Documenttranscriptie

Voor uw veiligheid nl Voor uw veiligheid Lees deze gebruiksaanwijzing met belangrijke veiligheidsen bedieningsaanwijzingen over het apparaat vóór de ingebruikneming zorgvuldig door. Dit apparaat is alleen bestemd voor huishoudelijk gebruik en de huiselijke omgeving. Gebruik het apparaat uitsluitend voor verwerkingshoeveelheden en -tijden die gebruikelijk zijn in het huishouden. Het apparaat is alleen geschikt voor het fijnmaken en mengen van levensmiddelen. Het apparaat mag niet worden gebruikt om andere substanties of voorwerpen te verwerken. De gebruiksaanwijzing bewaren a.u.b. Ook deze gebruiksaanwijzing overhandigen als u het apparaat aan derden doorgeeft. Gebruik het apparaat alleen binnenshuis bij kamertemperatuur en tot 2000 m boven de zeespiegel. Algemene veiligheidsvoorschriften WW Gevaar voor elektrische schok! Het apparaat moet na ieder gebruik, als er geen toezicht aanwezig is, voor de montage, demontage of reiniging en bij storingen altijd van het stroomnet worden losgekoppeld. Dit apparaat mag door personen met verminderde lichamelijke, zintuiglijke of geestelijke vermogens of gebrek aan ervaring en/of kennis worden gebruikt indien dit onder toezicht gebeurt of indien zij over het veilige gebruik van het apparaat zijn geïnstrueerd en de hieruit voortvloeiende gevaren hebben begrepen. Dit apparaat mag niet worden gebruikt door kinderen. Het apparaat en het aansluitsnoer dienen uit de buurt van kinderen te worden gehouden. Kinderen mogen niet met het apparaat spelen. Reiniging en gebruikersonderhoud mogen niet door kinderen worden uitgevoerd. Voordat u toebehoren of hulpstukken vervangt die bewegen tijdens het gebruik, moet het apparaat worden uitgeschakeld en worden losgemaakt van het stroomnet. Trek de stekker uit het stopcontact vooraleer u het toestel optilt of de afdekking verwijdert. Wees voorzichtig bij het hanteren van scherpe snijmessen en bij het leegmaken van de kom alsook bij het reinigen. Apparaat uitsluitend aansluiten en gebruiken volgens de gegevens op het typeplaatje. Alleen gebruiken wanneer het aansluitsnoer en het apparaat niet beschadigd zijn. Leid het aansluitsnoer niet langs scherpe randen of hete oppervlakken. Om gevaren te vermijden, mogen reparaties aan het apparaat, zoals het vervangen van een beschadigd aansluitsnoer, uitsluitend worden uitgevoerd door onze service. 27  nl Veiligheidsvoorschriften voor dit apparaat Veiligheidsvoorschriften voor dit apparaat WW Gevaar voor letsel WW Gevaar voor elektrische schok! Het apparaat uitsluitend gebruiken met het originele toebehoren. De kom niet op een hete ondergrond plaatsen. Wees voorzichtig bij het verwerken van hete vloeistoffen. Vloeistoffen kunnen spatten tijdens de verwerking. Het apparaat niet met natte handen vastpakken, niet onder stromend water houden en niet in vloeistof dompelen. Motoreenheid pas verwijderen als de roterende delen tot stilstand zijn gekomen. Het apparaat nooit onbelast laten draaien. Het apparaat nooit op de kop staand gebruiken of het in die positie uit elkaar nemen. WW Verwondingsgevaar door scherpe messen De messen alleen vastpakken aan de kunststof handgreep. Na het uitschakelen blijft het apparaat nog korte tijd lopen. WW Gevaar voor brandwonden In kunststof kommen maximaal 0,5 liter schuimende of hete vloeistof verwerken, in glazen kommen maximaal 1,0 liter. Hartelijk gefeliciteerd met de aankoop van uw nieuwe Bosch-apparaat. Meer informatie over onze producten vindt u op onze internetsite. Inhoud Voor uw veiligheid������������������������������������27 Algemene veiligheidsvoorschriften�����������27 Veiligheidsvoorschriften voor dit apparaat����������������������������������������������28 In één oogopslag��������������������������������������28 Bedienen��������������������������������������������������29 Na gebruik������������������������������������������������29 Reinigen���������������������������������������������������29 Praktische tips en recepten����������������������29 Afval���������������������������������������������������������31 Garantie����������������������������������������������������31 Toepassingsvoorbeelden��������������������������32 28 Deze gebruiksaanwijzing beschrijft verschillende modellen. In één oogopslag X Afb. 1 a Motoreenheid Voor het in- en uitschakelen van het apparaat en het veranderen van de gebruikswijze. Ì continugebruik = motoreenheid naar onderen drukken Ë intervalgebruik (I) = motoreenheid naar onderen drukken, vasthouden, loslaten, naar onderen drukken, naar onderen drukken, vasthouden, loslaten b Beschermdeksel Controleer of deze goed is aangebracht bij het sluiten van de kom en vastzetten van de hulpstukken! Niet kantelen! Het apparaat kan alleen worden gebruikt als het beschermdeksel goed is aangebracht.  nl Bedienen Hulpstukken (afhankelijk van het model) c Mes Voor het fijnsnijden van bijv. kruiden, uien, fruit, groente, kaas en vlees d Klopschijf Voor het kloppen van slagroom, eiwit, mayonaise en melkschuim (koude melk, max. 8 °C) e Ijscrushmes Voor het fijnmalen van ijsblokjes Kom (geschikt voor de magnetron) f van kunststof (inhoud max. 800 ml) of g van glas (inhoud max. 1500 ml) Bedienen X Afb. 2-6 WWAttentie! e fijnsnijder is niet geschikt voor het fijnmaken van koffiebonen, rammenas of suiker. Alle harde delen verwijderen voor de verwerking (bij vlees bijv. zeen, kraakbeen en beenderen). Diepvriesgerechten uitsluitend met het ijscrushmes fijnmaken. Het apparaat en de hulpstukken reinigen voordat u ze voor het eerst gebruikt. ■■ Aansluitsnoer volledig afwikkelen. ■■ De kom op een gladde en schone ondergrond plaatsen. ■■ Hulpstuk in de kom plaatsen. ■■ Levensmiddel in de kom doen. Schaalaanduiding in acht nemen. X Afb. 2-A ■■ Beschermdeksel aanbrengen – niet kantelen! ■■ Motoreenheid aanbrengen en vastklikken. Het apparaat start niet als het niet goed is vastgeklikt. ■■ De stekker in het stopcontact steken. ■■ Kom met één hand vasthouden, met de andere hand op de motoreenheid drukken: continugebruik voor het fijnsnijden of voor het kloppen van eiwit, room of intervalgebruik voor het in stukken snijden van uien of fruit en voor het malen van ijsblokjes. X Afb. 8 WWVerwondingsgevaar! Stekker uit het stopcontact trekken voordat u het apparaat optilt of de afdekking verwijdert! Het apparaat nooit op de kop staand gebruiken of het in die positie uit elkaar nemen! Na gebruik ■■ Stekker uit het stopcontact trekken. ■■ Motoreenheid en beschermdeksel verwijderen. ■■ Hulpstuk verwijderen en daarna het levensmiddel eruit halen. Reinigen WWGevaar van een elektrische schok! De motoreenheid niet in water dompelen en niet reinigen in de afwasautomaat. WWVerwondingsgevaar! Messen nooit met blote handen reinigen. Een borstel gebruiken. Messen altijd bij de kunststof handgreep vastpakken. N.B.: Bij de verwerking van bijv. rodekool komt er een gekleurd laagje op de kunststof onderdelen. Dit kunt u verwijderen met een beetje slaolie. Na het fijnsnijden van uien en knoflook de kom onmiddellijk reinigen. Opbergen X Afb. 7 ■■ Het aansluitsnoer om de motoreenheid wikkelen. Praktische tips en recepten Om het werken met het apparaat makkelijker te maken en betere resultaten te bereiken, kunnen de volgende tips u helpen. X “Toepassingsvoorbeelden” zie pagina 32 Voordat u het apparaat gebruikt: –– Vlees, kaas, ongekookt fruit of groente in blokjes van ca. 1 cm snijden voordat u ze verwerkt. –– Kruiden wassen, stengels verwijderen en lichtjes droogmaken. –– Kaas koelen in de koelkast. 29  nl Praktische tips en recepten –– Droog brood in stukken snijden. –– Kraakbeen, zeen en beenderen verwijderen uit vlees. –– De kom moet vetvrij en droog zijn voordat u eiwit klopt. Groentesoep Ingrediënten –– 1 wortel –– en een klein stuk selderie, prei, courgette bloemkool of een andere soort groente –– 1 middelgrote gekookte aardappel –– ¾ l vlees-bouillon –– peterselie –– basilicum (naar wens) –– zout –– zwarte peper –– 100 g zoete room –– 1 eigeel Hulpstuk: Mes Bereiding ■■ Groente wassen en in grove stukken snijden. ■■ Vleesbouillon met groente aan de kook brengen. ■■ Gekookte soep en groente in de kom doen en pureren. ■■ Gepureerde soep weer in de pan doen en op smaak brengen met kruiden, zout en peper. ■■ Eigeel en zoete room door de soep roeren. Niet meer laten koken. Niet meer laten koken. Milkshake Ingrediënten –– 300 ml koude melk –– 100 g aardbeien of ander fruit –– 1 pakje vanillesuiker –– 2-3 EL vanille-ijs Hulpstuk: Mes Bereiding ■■ Alle ingrediënten in de kom doen en ca. 30 sec. mixen. Direct serveren. 30 Saladedressing Ingrediënten –– 200 g zure room –– 200 g yoghurt –– 3 teentjes knoflook –– 2-3 EL ketchup –– snufje zout –– suiker –– 3-6 EL azijn Hulpstuk: Mes Bereiding ■■ Alle ingrediënten in de kom doen en ca. 20 sec. mixen. Mayonaise Ingrediënten –– 1 ei –– 1 EL mosterd –– 1 EL azijn –– zout –– peper –– 100 ml olie en later nogmaals 150 ml olie. Hulpstuk: Klopschijf Bereiding Alle ingrediënten moeten dezelfde temperatuur hebben. ■■ Ingrediënten met 100 ml olie in de kom doen en ca. 20 sec. mixen. ■■ 150 ml olie toevoegen en nogmaals 30-45 sec. mixen. Honingkoek met appels Honing-appelmengeling Ingrediënten voor de kleine kom (CNCM13ST1): –– 80 g woudhoning (5 °C) –– 20 g appels in blokjes (10 mm) Ingrediënten voor de grote kom (CNCM13ST2): –– 150 g woudhoning (5 °C) –– 20 g appels in blokjes (10 mm) Hulpstuk: Mes Bereiding ■■ Ingrediënten in de kom doen en 2 seconden mixen.  Afval Gebak: –– 3 eieren –– 60 g boter –– 100 g witte bloem (type 405) –– 60 g gemalen walnoten –– 1 theelepel kaneel –– 2 pakjes vanillesuiker –– 1 theelepel bakpoeder –– 1 appel ■■ De eiwitten scheiden van de eierdooiers. ■■ Het eiwit stijf kloppen. ■■ Eierdooiers met de suiker opkloppen, dan de zachte boter en de honingappelmengeling toevoegen. ■■ Bloem, gemalen walnoten, kaneel en bakpoeder in een afzonderlijke kom mengen. Aan de vochtige ingrediënten toevoegen en eronder roeren. De geklopte eiwit er voorzichtig met een spatel doorroeren. ■■ Bakpapier in een rechthoekige cakevorm (35 x 11 cm) leggen en de voorbereide mengeling erin doen. ■■ De appel schillen en in plakjes snijden. De plakjes appel over het gebak verdelen. ■■ De oven op 180 °C voorverwarmen en de honingkoek 30 minuten bakken. nl Garantie Voor dit apparaat gelden de garantievoorwaarden die worden uitgegeven door de vertegenwoordiging van ons bedrijf in het land van aankoop. De leverancier, bij wie u het apparaat heeft gekocht, geeft u hierover graag meer informatie. Om aanspraak te maken op de garantie heeft u altijd uw aankoopbewijs nodig. Wijzigingen voorbehouden. Afval J Gooi verpakkingsmateriaal op een milieuvriendelijke manier weg. Dit apparaat is gekenmerkt in overeenstemming met de Europese richtlijn 2012/19/EU betreffende afgedankte elektrische en elektronische apparatuur (waste electrical and electronic equipment – WEEE). De richtlijn geeft het kader aan voor de in de EU geldige terugneming en verwerking van oude apparaten. Raadpleeg uw gespecialiseerde handelaar voor de geldende voorschriften inzake afvalverwijdering. 31  nl Toepassingsvoorbeelden Toepassingsvoorbeelden N.B.: De in de onderstaande tabel vermelde tijden zijn richttijden die afhangen van de vulhoeveelheid en de fijnheid. Levensmiddel Hulpstuk Max. hoeveelheid glazen kom kunststof kom Peterselie Knoflook, uien Fruit / groente Amandelen, walnoten Kaas Vlees Babyvoeding Pannenkoekenbe slag Cocktail Gemalen ijs Mes Mes Mes Mes 40 g 200 g 200 g 250 g 30 g 150 g 200 g 200 g Mes Mes Mes Mes 200 g 200 g 200 g 1,0 l 150 g 200 g 200 g 0,7 l 1,5 l 200 g of ca. 8 Ijsblokjes 4 eiwit 0,8 l Eiwit kloppen Mes Ijscrush­ mes Slagschijf Room kloppen Slagschijf 400 ml Aantal intervallen (I) Tijd / seconden Ë Ì 5-15 (l) 5-10 (l) 10-15 (l) 20-30 s 15-25 s 10-20 s 30-45 s 4-6 (l) 4 eiwit 200 ml Kortere inschakelduur = kleine hoeveelheid en / of minder fijn Langere inschakelduur = grote hoeveelheid en / of fijner 32 20-30 s 20-30 s 60-90 s 40-60 s 15-20 s 15-20 s