Documenttranscriptie

NL BESCHRIJVING A. Aan/uit-knop: A1 A2 E. F. G. H. I. J. Lage snelheid Turbo B. Motorblok C. Afsluitdeksel D. Shakeraccessoire * Hakmes Mengkom As van de mengkom Gekarteld mouloukhia-mes * Opbergvoet * Deksel * * afhankelijk van het model VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN - indien er een storing optreedt tijdens het gebruik, - vóór reiniging of onderhoud, - na ieder gebruik. • Trek nooit aan het netsnoer om de stekker uit het stopcontact te halen. • Gebruik slechts een verlengsnoer nadat u hebt gecontroleerd dat het in goede staat verkeert. • Huishoudelijke apparaten mogen niet worden gebruikt: - indien het apparaat is gevallen, - indien het mes beschadigd of niet compleet is. • Haal de stekker altijd uit het stopcontact wanneer u het apparaat zonder toezicht achterlaat en voordat u het mes (E of H*) monteert. • Indien het netsnoer is beschadigd, moet het door de fabrikant, diens servicedienst of een persoon met een gelijkwaardige vakbekwaamheid worden vervangen om ieder gevaar te voorkomen. • Berg het netsnoer buiten het bereik van kinderen op. • Laat het netsnoer niet in buurt liggen van of in aanraking komen met warme onderdelen van het apparaat, warmtebronnen of scherpe hoeken. • Dompel het apparaat, het netsnoer of de stekker niet onder in water of een andere vloeistof. • Dit product is uitsluitend voor huishoudelijk gebruik bestemd. Bedrijfsmatig gebruik, verkeerd gebruik of niet-naleving van de gebruiksaanwijzing doet de aansprakelijkheid van de fabrikant vervallen en maakt de garantie ongeldig. • Gebruik voor uw eigen veiligheid uitsluitend accessoires en reserveonderdelen van Moulinex die voor uw apparaat zijn ontworpen. • Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door voordat u het apparaat in gebruik neemt: indien het apparaat niet overeenkomstig de gebruiksaanwijzing wordt gebruikt, vervalt de aansprakelijkheid van de fabrikant. • Dit apparaat is niet bedoeld om zonder hulp of toezicht te worden gebruikt door kinderen of andere personen indien hun fysieke, zintuiglijke of mentale vermogen hen niet in staat stelt dit apparaat op een veilige wijze te gebruiken, tenzij zij van tevoren instructies hebben ontvangen betreffende het gebruik van dit apparaat vanwege een verantwoordelijke persoon. Er moet toezicht zijn op kinderen zodat zij niet met het apparaat kunnen spelen. • Dit apparaat voldoet aan de geldende technische normen en voorschriften. • Het is ontworpen om uitsluitend met wisselstroom te functioneren. Wij verzoeken u om, voordat u het apparaat in gebruik neemt, te controleren of de netspanning overeenkomt met de netspanning die op het typeplaatje van het apparaat aangegeven staat. Verkeerde aansluiting maakt de garantie ongeldig. • Laat het apparaat niet leeg of met de accessoires in de mengkom functioneren. • Plaats of gebruik dit apparaat niet op een warme plaat of in de buurt van open vuur (gasfornuis). • Gebruik het apparaat uitsluitend op een stabiel werkvlak, ver van waterspatten. Keer het apparaat niet om. • Verwijder het afsluitdeksel niet voordat het mes volledig tot stilstand is gekomen. • Haal de stekker van het apparaat uit het stopcontact: - vóór montage of demontage, 18 VOOR HET EERSTE GEBRUIK positie op de mengkom (F) met deksel door het iets te draaien (fig. 2). • Steek de stekker in het stopcontact en druk op de aan/uit-knop (A) terwijl u het motorblok (A) vasthoudt. U kunt een lage snelheid (A1) of een hogere snelheid (A2 Turbo) kiezen. • Laat aan het einde van de bereiding de aan/uit-knop (A1 of A2 Turbo) los, haal de stekker uit het stopcontact en wacht totdat het mes volledig tot stilstand is gekomen (E). • Verwijder het motorblok (B), het afsluitdeksel (C) en het mes (E) en haal de gehakte/gemengde ingrediënten uit de kom. • Was de accessoires (C, D*, E, F & H*) vóór het eerste gebruik in water met afwasmiddel. Spoel en droog ze vervolgens goed af. Let op: de messen zijn vlijmscherp; wees voorzichtig met de scherpe accessoires (E & H*) wanneer u het apparaat gebruikt of reinigt. Hakken en mengen (mes E): • Plaats het mes (E) op de as van de (fig.1). Doe de mengkom (G) ingrediënten in de kom zonder het maximumniveau te overschrijden. Breng het afsluitdeksel aan (C) (fig. 1). • Plaats het motorblok (B) in de juiste Gebruiksadviezen: Max. hoeveelheid Advies Max. tijd Aanbevolen snelheid Peterselie 30 g Munt 30 g Steeltjes verwijderen 10 sec. A1 of A2 Steeltjes verwijderen Impulsen A1 of A2 Uien, sjalotjes Look 200 g In stukjes snijden Impulsen A1 150 g - 5 sec. A1 Beschuit 20 g In vier verdelen 15 sec. A1 of A2 Amandelen, walnoten, hazelnoten 100 g Dop verwijderen 15 sec. A2 Gruyère Ingrediënten 100 g In blokjes snijden 15 sec. A2 Hardgekookt ei 3 Doormidden snijden 10 sec. A2 Gekookte ham 200 g In stukjes snijden 10 sec. A2 200 g Beenderen en kraakbeen verwijderen 10 sec. A2 Biefstuk Licht beslag of soep 0,5 l - 30 sec. A1 of A2 Pruimen, gedroogde abrikozen 130 g Pitten verwijderen 10 sec. A2 Vruchtenmoes 300 g - 15 sec. A1 Nuttige tips voor optimale resultaten: Verdeel ze in de mengkom en voer twee of drie extra impulsen uit. De maatverdeling van de mengkom houdt rekening met een volume met het mes in de mengkom geplaatst, maar is slechts een indicatie. Werk met impulsen voor een beter resultaat. Maak stukjes voedsel die aan de wand van de mengkom blijven plakken (ham, uien enz.) los met een spatel. 19 Mouloukhia-/peterseliemes H motorblok (A) vasthoudt. U kunt een lage snelheid (A1) of een hogere snelheid (A2 Turbo) kiezen. • Laat aan het einde van de bereiding de aan/uit-knop (A1 of A2 Turbo) los, haal de stekker uit het stopcontact en wacht totdat het mes volledig tot stilstand is gekomen (D + E). • Verwijder het motorblok (B), het afsluitdeksel (C) en het mes (D + E) en haal de gehakte/gemengde ingrediënten uit de kom. • Vergeet niet het shakeraccessoire (D) te verwijderen wanneer u gaat hakken of mengen. (* afhankelijk van het model) • Plaats het mes (H) op de as van de mengkom (G) (fig. 1) , doe de mouloukhia- of peterseliebladeren in de kom zonder het maximumniveau te overschrijden en breng het afsluitdeksel aan (C) (fig. 1). • Volg de aanwijzingen voor het hak/mengmes (E) om het apparaat aan te zetten. Shakeraccessoire D (* afhankelijk van het model) Let op: Dit apparaat heeft een dubbele beveiliging: het zal niet werken zolang het afsluitdeksel niet op zijn plaats zit (C). Het apparaat zal evenmin werken als de mengkom (F) en het motorblok (B) niet goed op hun plaats zitten. • Zet het shakeraccessoire (D) vast op de as van het mes (E) (fig. 3). • Plaats het mes (E) met het shakeraccessoire (D) op de as van de mengkom (G) (fig. 4) , doe de ingrediënten in de mengkom zonder het maximumniveau te overschrijden en breng het afsluitdeksel aan (C) (fig. 4) . • Plaats het motorblok (B) in de juiste positie op de mengkom (F) met deksel door het iets te draaien (fig. 5). • Steek de stekker in het stopcontact en druk op de aan/uit-knop (A) terwijl u het Belangrijk: Voor vloeibare bereidingen mag u het op de mengkom (F) aangegeven maximumniveau (0,5 l) niet overschrijden. RECEPTEN Hakmes (E) 1 eetlepel olie en een snuifje zout in de mengkom (F) met het hakmes (E of H*). Meng gedurende 15 tot 20 seconden om een glad beslag te verkrijgen. Mayonaise 2 eidooiers - 1 eetlepel mosterd - 2 eetlepels water - 1 eetlepel azijn - 200 ml olie - zout, peper. Snelheid Turbo (A2) Het is belangrijk dat alle ingrediënten dezelfde temperatuur hebben bij aanvang van de bereiding. Doe alle ingrediënten maar slechts 2 eetlepels olie in de mengkom (F) met het mes (E of H*). Maak een grof mengsel door 15 seconden op de knop te drukken. Voeg de olie in drie stappen toe en druk de knop telkens 10 seconden in. Receptidee: mayonaise zonder mosterd. Volg bovenstaande stappen, maar vervang de mosterd en het water door 2 eetlepels citroensap. Wafelmix (voor 0,5 l beslag, 15 wafels) Meng 5 g bakkersgist met een beetje warm water. Doe de volgende ingrediënten in de mengkom (F) met het hakmes (E of H*): 130 g bloem, 2 eieren, 20 cl melk, 60 g zachte boter en 1 eetlepel vanillesuiker. Meng gedurende 15 tot 20 seconden om een glad beslag te verkrijgen. Laat 1 uur rusten. Basilicumpesto (voor 4 personen) 20 g pijnboompitten, 2 teentjes knoflook, 1 takje basilicum (50 g), 1 eetlepel hazelnootpoeder, 75 g olijfolie, 40 g (gemalen) Parmezaan, zout. Rooster de pijnboompitten in een pan zonder olie en zet ze opzij. Hak de basilicumbladeren fijn door op lage Pannenkoekmix (voor 0,5 l beslag) Doe 100 g bloem, 2 eieren, 1/4 liter melk, 20 snelheid (A1) enkele impulsen te geven. Verwijder voedsel dat aan de wand van de mengkom is blijven plakken en meng nogmaals. Doe de pijnboompitten, het hazelnootpoeder, de doormidden gesneden teentjes look, zout en olie in de hakker. Hak gedurende 20 seconden op de snelheid Turbo (A2). Voeg tot slot de gemalen Parmezaan toe en meng nogmaals gedurende 10 seconden op de snelheid Turbo (A2) om een fijn mengsel te verkrijgen. gelijke delen bieslook, peterselie, kervel, dragon en waterkers. Snelheid Turbo (A2) Hak de kruiden. Voeg de zachte boter in klontjes toe. Meng totdat er een gelijkmatig mengsel ontstaat. Varianten: Ansjovisboter: 100 g boter, 100 g ansjovisfilets in olie, 1 eetlepel citroensap. Roquefortboter of boter van andere blauwe kazen: 100 g roquefort en 100 g boter. Cacik (voor 4 personen) 1 komkommer, 2 teentjes knoflook, Verse munt, 10 cl olijfolie, 1 yoghurt. Zout en peper. Snijd de komkommer in de lengte doormidden. Verwijder de zaadjes en snijd de komkommer in blokjes. Strooi zout over de komkommerblokjes en laat ze 15 minuten uitlekken. Hak de look en de munt. Voeg de yoghurt en de olijfolie toe. Meng het geheel tot een dik mengsel. Kruid met zout en peper. Doe het mengsel in een kom en voeg er de komkommerblokjes aan toe. Laat afkoelen en dien koud op. Mouloukhia-mes (H*) Zie het bijgeleverde receptenboekje. Shakeraccessoire (D*) Slagroom Doe 20 cl vloeibare UHT-room (minstens 30 % vet), 20 g basterdsuiker of 20 g poedersuiker en 1 zakje vanillesuiker in de mengkom (F) met het mes (E) en het shakeraccessoire (D). Mix gedurende ongeveer 30 seconden. Adviezen voor een goed geslaagde, stevige slagroom: - Gebruik koude vloeibare room uit de koelkast. - Mix niet langer dan 40 seconden om te voorkomen dat de slagroom boter wordt. Hummus bi tahini (kikkererwtenpuree met sesam, voor 4 personen) 100 g gedroogde kikkererwten, 1 kleine theelepel zout, 5 cl tahini, 5 cl citroensap, 5 cl kookvocht van kikkererwten, 1 teentje knoflook. Om te versieren: een straaltje olijfolie, verse peterselie, paprika of cayennepeper Laat de kikkererwten ongeveer 12 uur weken in water op een koele plaats. Spoel ze vervolgens af, doe ze in een pan met water en dek af. Breng aan de kook en laat 1 uur doorkoken op een laag vuur. Voeg het zout toe en laag nog ongeveer 30 minuten doorkoken totdat de kikkererwten gaar zijn. Laat ze uitlekken. Zet een kleine hoeveelheid kookvocht opzij. Verwijder het vel van de kikkererwten. Meng de kikkererwten met de overige ingrediënten tot een dikke puree. Kruid af en pas de consistentie aan naar wens. Hak de peterselie fijn en gebruik ze als versiering. IJsmilkshake 100 g ijs (smaken: vanille, aardbei, pistache enz.), 200 ml melk. Druk een paar keer kort op een aan/uitknop om het ijs te mengen; voeg vervolgens de melk toe en meng nogmaals gedurende 20 seconden. Bananenmilkshake 200 melk, 100 g bananen, 4 ijsblokjes. Meng het ijs met de banaan, voeg de melk toe en meng nogmaals gedurende 40 seconden. Varianten: u kunt ook appels, peren, aardbeien, frambozen enz. gebruiken. IJskoffie Fijne kruidenboter 3 theelepels oploskoffie, 5 theelepels basterdsuiker, 4 ijsblokjes, 150 ml melk. 100 g boter, 100 g kruidenmengsel van 21 Druk een paar keer kort op de aan/uitknop om het ijs te mengen en voeg vervolgens de melk en de siroop toe. Meng nogmaals gedurende 20 seconden. Druk een paar keer kort op de aan/uitknop en voeg vervolgens de oploskoffie, suiker en melk toe. Meng nogmaals gedurende 30 seconden. Milkshake van vruchtensiroop Varianten: u kunt ook munt, grenadine, passievruchtensiroop enz. gebruiken. 50 ml aardbeiensiroop, 150 ml melk, 4 ijsblokjes. REINIGING door gebruik van bepaalde ingrediënten, zoals wortels, smeer ze dan in met een doekje met spijsolie en maak ze vervolgens op de gebruikelijke wijze schoon. • De mengkom (F), het afsluitdeksel (C) en de accessoires (D*, E en H*) kunnen in de vaatwasser in de bovenste korf worden gewassen met het eco- of snelwasprogramma. • Haal altijd de stekker uit het stopcontact voordat u het motorblok (B) gaat reinigen. • Dompel het motorblok (B) niet onder in water en houd het niet onder de kraan. Reinig het motorblok met een vochtige doek en droog het goed af. • Neem de messen (E of H*) voorzichtig vast, want de bladen zijn vlijmscherp. • Laat het mes (E of H*) niet met andere vaat in de gootsteen weken. • U kunt de mengkom (F) na gebruik gemakkelijker reinigen door 1 glas water en enkele druppels afwasmiddel in de kom te doen, het apparaat 5 tot 10 seconden te laten werken met het mes bevestigd (E of H*) en vervolgens het geheel af te spoelen onder de kraan. • Als de kunststof onderdelen verkleuren Opbergen van het netsnoer: wikkel het snoer rond het apparaat en klem het vast in de clip (fig. 6). Opbergen van de messen (E of H*): berg de messen (E & H) op in de daartoe bestemde ruimte in de opbergvoet (I). Breng het deksel (J) opnieuw aan. RECYCLING EINDE LEVENSDUUR VAN ELEKTRISCHE OF ELEKTRONISCHE PRODUCTEN Dit apparaat is gemaakt om jarenlang mee te gaan. Als het uiteindelijk toch aan vervanging toe is, gooi het dan niet bij het gewone huisvuil, maar breng het naar een verzamelpunt in uw buurt (of een milieupark waar van toepassing). Wees zuinig op het milieu! Uw apparaat bevat veel materialen die geschikt zijn voor hergebruik of recycling. Breng het naar een verzamelpunt voor verwerking ervan. 22