Documenttranscriptie

INHOUD 1. Inleiding . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16 2. Onderdelen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16 3. Gebruik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17 A. Monteren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17 B. Bediening . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17 4. De mening van de Chefs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18 5. Vragen/Antwoorden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19 6. Schoonmaken en opbergen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19 7. Veiligheidsinstructies . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19 CONTENUTO 1. Introduzione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20 2. Caratteristiche . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20 3. Utilizzo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21 A. Montaggio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21 B. Consigli di utilizzo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21 4. Il parere dei Chef . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22 5. Domande/Risposte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23 6. Pulizia e manutenzione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23 7. Istruzioni di sicurezza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23 CONTENIDO 1. Introducción . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24 2. Características del producto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24 3. Utilización . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25 A. Montaje . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25 B. Consejos de utilización . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25 4. Sugerencias de los Chefs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26 5. Preguntas/Respuestas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27 6. Limpiar y guardar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27 7. Consignas de seguridad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27 3 1. INLEIDING Gefeliciteerd met uw aankoop van de eikoker Cuisinart®. Ons permanent streven naar vernieuwing en de zorgvuldige ontwikkeling van dit product garanderen dat u een kwaliteitstoestel krijgt. Het is gemakkelijk in gebruik en onderhoud en laat u toe eenvoudige en originele eibereidingen te maken. De eikoker is ideaal voor het bereiden van maximum 7 eieren op verschillende manieren (hard, medium of zacht gekookt, gepocheerd, enz.) en dit geheel autonoom, want het toestel stopt automatisch op het einde van de kooktijd. 2. ONDERDELEN 1 2 6 3 4 5 8 16 7 1. Deksel van geborsteld staal met geïsoleerde handvaten. B. BEDIENING 2. Kookbakje voor 3 gepocheerde eieren. De houder voor gekookte eieren is geschikt voor het koken van • 1 tot 7 zacht gekookte eieren 3. Houder voor 7 gekookte eieren. 4. Onderstel met reservoir met anti-kleefplaat. •1 tot 7 medium gekookte eieren 5. Verklikkerlampje : als de schakelaar op ON staat, brandt het lampje. Als de schakelaar op OFF staat, is het lampje uit. • 1 tot 7 hard gekookte eieren 6. Doseerbeker met priknaald. Om de hoeveelheid water volgens het aantal eieren en de gewenste hardheid te doseren. De naald aan de onderkant dient om de schaal van de eieren te doorprikken, waardoor voorkomen wordt dat ze tijdens de bereiding barsten. 7. Twee kleine eihouders om de gekookte eieren in te plaatsen. 8. Schakelaar aan/uit: als de bereidingstijd over is, hoort u een geluidssignaal. 3. GEBRUIK A. MONTEREN 1. Het deksel, het kookbakje en de houder in een zeepsopje of in de vaatmachine (in het bovenste rek) wassen. HET ONDERSTEL NOOIT IN WATER OF EEN ANDERE VLOEISTOF ONDERDOMPELEN. Het onderstel met een vochtige doek of een sponsje reinigen. Zie het hoofdstuk “ Schoonmaken en opbergen ” voor verdere aanwijzingen. 2. Het kookbakje, de doseerbeker en de kleine eihouders naast het onderstel plaatsen. LET OP ! De priknaald is zeer scherp. Het is aan te raden het plastic beschermhoesje steeds terug op de punt te plaatsen. 3. De houder voor de gekookte eieren op het onderstel plaatsen. 1. Het deksel van de eikoker nemen. 2. Met de doseerbeker de juiste hoeveelheid water meten volgens de gewenste hardheid en het aantal te koken eieren (zie tabel verder). De beker tot het betreffende streepje met koud water vullen. Het beste resultaat bereikt u met gedistilleerd water. Het kalkhoudende leidingwater kan eieren doen verkleuren. 3. Het koude water in het reservoir van het onderstel gieten. 4. De houder voor de eieren er bovenop plaatsen. 5. Het gewenst aantal eieren onder stromend water afspoelen. U kunt tot 7 eieren tegelijk koken. 6. De schaal van de eieren met de naald doorprikken en de eieren in de houder plaatsen. De naald na gebruik reinigen. 7. Het deksel op de eikoker plaatsen en de schakelaar op ON zetten. Het lampje gaat branden. 8. Als het water volledig verdampt is, zijn de eieren klaar. De kooktijd hangt af van de gewenste hardheid en van het aantal eieren (zie tabel verder). 9. Als de kooktijd beëindigd is, hoort u een geluidssignaal. De eieren onmiddellijk uit de eikoker halen om te voorkomen dat ze verder koken. 10. De eieren onder koud stromend water houden. Nu kunt u ze opeten. 4. Het deksel op de houder zetten. Als u nog eieren wilt koken : 5. De stekker in het stopcontact steken. Het toestel is nu klaar voor gebruik. 1. Het reservoir van het onderstel met een in witte azijn gedrenkte doek schoonmaken om kalkafzetting te vermijden. 2. De handelingen 1 tot 10 herhalen. 17 Gewenste hardheid Aantal eieren Bereidingstijd Gepocheerde eieren 1 tot 3 10 minuten Zacht gekookte eieren 1 tot 7 6 tot 9 minuten Medium gekookte eieren 1 tot 7 12 tot 14 minuten Hard gekookte eieren 15 tot 18 minuten 1 tot 7 4. DE MENING VAN DE CHEFS Het kookbakje voor gepocheerde eieren is geschikt voor het pocheren van : • 1 à 3 eieren natuur Het is eveneens mogelijk om de bodemvormen met bacon, kruiden en kaas te voorzien. 1. Het deksel en de houder voor gekookte eieren van de eikoker nemen. 2. De maatbeker tot het streepje voor 1 à 3 gepocheerde eieren met koud water vullen. Het koude water in het reservoir van het onderstel gieten. 3. Het kookbakje met plantaardige olie of boter inwrijven om te vermijden dat de eieren aanbakken. 4. In elk vakje een ei breken. Er is plaats voor 3 eieren. 5. Eerst de houder voor gekookte eieren op het onderstel plaatsen en daarop het kookbakje. 6. Het deksel op de eikoker plaatsen en de schakelaar op ON zetten. Het lampje gaat branden. 7. Als het water volledig verdampt is, zijn de eieren klaar. De pocheertijd bedraagt ongeveer 10 minuten. 8. Als de pocheertijd beëindigd is, hoort u een geluidssignaal. De eieren onmiddellijk uit de eikoker halen om te voorkomen dat ze te veel gepocheerd zijn. 9. Gebruik een klein spateltje om de eieren uit het kookbakje te verwijderen. 18 • Om thermische schokken en gebarsten eieren te voorkomen, moeten de eieren altijd eerst op kamertemperatuur komen. • Bij voorkeur zeer verse eieren gebruiken. • De eieren nooit koken zonder de eihouder in het toestel te plaatsen. • Het doorprikken van de schaal biedt twee voordelen : het voorkomt dat het ei tijdens het koken barst en verkort de kooktijd lichtjes. • Niet vergeten het kookbakje lichtjes in te vetten met olie of boter om te voorkomen dat het eiwit aan de rand gaat kleven. • Eieren zijn natuurlijke voedingsstoffen met een hoge voedingswaarde : - 7,5 g proteïnen - 6 g vetten - 30 mg calcium - 1,5 mg ijzer - vitamine A, B, D en E 5. VRAGEN EN ANTWOORDEN VLOEISTOF ONDERDOMPELEN. Wat moet men doen als: Antwoorden: De houder voor gekookte eieren en het kookbakje, de maatbeker en de twee kleine eihouders in het toestel plaatsen alvorens het op te bergen. Het toestel niet werkt ? • Controleer of de schakelaar op ON staat en of er wel water in het toestel is. • Controleer of de stekker in het stopcontact zit De eieren niet koken ? • Controleer of u het toestel met voldoende water volgens de gewenste hardheid heeft gevuld. De eieren tijdens het • De eieren waren te koud. 7. VEILIGHEIDSINSTRUCTIES • Het onderstel nooit in water of een andere vloeistof onderdompelen • De stekker uit het stopcontact halen na gebruik van het toestel, als u het wil monteren of demonteren en als u het wilt schoonmaken. Het toestel nooit ingeschakeld laten als u er niet bij bent. Nooit aan de elektrische draad trekken, maar altijd aan de stekker. koken barsten ? • De elektrische draad niet over het aanrecht laten hangen, maar steeds rond het toestel leggen als dit niet in gebruik is. De draad nooit op warme oppervlakken leggen. 6. SCHOONMAKEN EN OPBERGEN • Het toestel nooit op of in de nabijheid van een warmtebron zetten. De eikoker mag op het werkblad in de keuken blijven staan. Haal de stekker uit het stopcontact als u hem niet gebruikt. Het deksel, de houder voor het koken van eieren en het kookbakje mogen met de hand of in de vaatmachine (bovenste rek) afgewassen worden. Het reservoir van het onderstel met een in witte azijn gedrenkte doek reinigen om de afzetting van kalk te voorkomen en als bescherming tegen bacteriën. Het reinigen van het reservoir mag ook met een sponsje of een vochtige doek. N.B. Als het reservoir niet regelmatig met witte azijn gereinigd wordt, kan er kalk uit het leidingwater in het reservoir achterblijven en kunnen de eieren verkleuren. Dit heeft echter geen invloed op de smaak van de eieren. Het onderstel met een vochtige doek of een sponsje reinigen HET ONDERSTEL NOOIT IN WATER OF EEN ANDERE • Als er kinderen in de buurt zijn, altijd extra oplettend zijn en zorgen dat ze niet bij de eikoker kunnen. • Als de eikoker gevallen is of zichtbaar beschadigd is, hem niet meer gebruiken. • De eikoker onmiddellijk uitschakelen als de elektrische draad beschadigd is en deze door een elektricien laten herstellen. • Elke reparatie dient door een bevoegd persoon te gebeuren. • Het gebruik van accessoires die niet door Cuisinart® verkocht worden, kan brand, kortsluiting of wonden veroorzaken. • Deze eikoker voldoet aan de vereisten van de richtlijnen 89/336/EG (elektromagnetische conformiteit) en 73/23/EG (veiligheid van huishoudtoestellen), gewijzigd door richtlijn 93/68/EG (etikettering CE) • Dit toestel uitsluitend gebruiken voor het bereiden van eieren volgens de instructies in dit boekje. • Dit toestel niet buiten in openlucht gebruiken. • Alleen geschikt voor huishoudelijk gebruik. 19