Zanussi ZOU361X Handleiding

Merk: Zanussi

Model: ZOU361X

Categorie: Accessoires voor het maken van koffie

Type: Handleiding

Deze handleiding is ook geschikt voor

ZOU 361 X

ZOU 361

Gebruikersin-

formatie

Inbouwoven

Benutzerinformation

Einbau-

Backofen

electrolux

Het doet ons genoegen dat u voor onze apparatuur hebt gekozen.

Wij wensen u veel plezier met uw nieuwe apparaat en wij hopen dat u bij de volgende aan-

koop van huishoudelijke apparatuur ons merk opnieuw in aanmerking zult nemen.

Lees deze gebruiksaanwijzing grondig door en bewaar hem bij het apparaat zodat hij ook in

de toekomst kan worden geraadpleegd. Geef de gebruiksaanwijzing door aan een eventuele vol-

gende eigenaar van het apparaat.

electrolux

Waarschuwingen en belangrijke adviezen voor de veiligheid...................................................... 4

Beschrijving van het apparaat ....................................................................................................... 6

Bedieningsknoppen...................................................................................................................... 7

Voordat u de oven voor de eerste keer in gebruik neemt ............................................................ 10

Het gebruik van de Oven............................................................................................................11

Bak- en braadtabellen ................................................................................................................ 14

Reiniging en onderhoud............................................................................................................. 15

Als er iets verkeerd gaat............................................................................................................. 19

Technische gegevens ................................................................................................................ 20

Instructies voor de installateur ..................................................................................................... 22

Instructies voor de inbouw .......................................................................................................... 24

Garantie/Klantenservice.............................................................................................................. 25

Europese Garantie ..................................................................................................................... 28

Veiligheidsvoorschriften

Stap-voor-stap-handleiding

Aanwijzingen en Tips

Handleiding voor de gebruiksaanwijzing

)

Inhoud

Dit apparaat voldoet aan de volgende EG-richtlijnen:

- 2006/95(Laagspanningsrichtlijn);

- 89/336 (EMC Richtlijn);

- 93/68 (Algemene Richtlijn);

en daaropvolgende wijzigingen.

electrolux

Waarschuwingen en belangrijke adviezen voor de

veiligheid

Bewaar de bij dit apparaat geleverde gebruiksaanwijzing zorgvuldig. Als het apparaat aan

derden geschonken of verkocht wordt, of als u het apparaat bij verhuizing in de oude wo-

ning achterlaat, is het belangrijk dat de nieuwe eigenaar/eigenaresse over deze gebruiks-

aanwijzing en de adviezen kan beschikken.

Deze aanwijzingen zijn bedoeld voor de veiligheid van de gebruiker en diens huisgenoten.

Lees ze dus aandachtig door, voordat u het apparaat aansluit en/of in gebruik neemt.

Installatie

• De installatie moet verricht worden door

vakkundig personeel, met inachtneming

van de geldende voorschriften. De afzon-

derlijke installatiewerkzaamheden zijn be-

schreven in de instructies voor de

installateur.

• Laat de installatie en aansluiting uitvoe-

ren door een vakman, overeenkomstig de

hem, dankzij zijn vakkennis bekende richt-

lijnen.

• Ook eventueel naar aanleiding van voor

de installatie noodzakelijke wijzigingen

aan de elektriciteitsvoorziening moeten

door een vakman aangebracht worden.

Bediening

• Deze oven is ontworpen voor de bereiding

van gerechten; gebruik hem nooit voor

andere doeleinden.

• Pas, bij het openen van de ovendeur, tij-

dens of na afloop van de bereiding op voor

de hete luchtstroom, die uit de oven naar

buiten komt.

• Tijdens de werking van de oven extra voor-

zichtig zijn. Door de grote hitte van de

verwarmingselementen zijn de roosters en

andere delen erg heet.

• Indien u - om welke reden dan ook - alu-

miniumfolie voor voedingsmiddelen in de

oven gebruikt, laat dit dan nooit in direct

contact komen met de bodem van de

oven.

• Ga bij het schoonmaken van de oven voor-

zichtig te werk: sproei nooit vloeistof op

het vetfilter (indien aanwezig), het

verwarmingselement en de

thermostaatsensor.

• Het is gevaarlijk veranderingen van welke

aard ook aan te brengen aan het appa-

raat of aan de kenmerken ervan.

• Tijdens het bak-, braad- en grillproces

worden de ovendeur en de andere onder-

delen van het apparaat erg heet, houd kin-

deren daarom uit de buurt van het appa-

raat. Bij de aansluiting van elektrische

apparaten op stopcontacten in de buurt

van de oven, moet u er op letten dat

aansluitkabels niet in aanraking komen

met hete kooktoestellen of vastgeklemd

raken in de hete deur van de oven.

• Gebruik altijd ovenwanten om vuurvaste,

hete schotels of schalen uit de oven te

halen.

Nederlands

electrolux

• Een regelmatige reiniging voorkomt de

achteruitgang van het oppervlakte-

materiaal van de oven.

• Schakel voordat u de oven schoonmaakt

de stroom uit of trek de stekker uit het stop-

contact.

• Verzeker u ervan dat de oven in de stand

«UIT» staat, als de oven niet meer gebruikt

wordt.

• Deze oven is vervaardigd als afzonderlijk

apparaat of als combinatieapparaat met

een elektrische kookplaat, voor aansluiting

aan enkelfase 230 V.

• Het apparaat mag niet schoongemaakt

worden met een stoomreiniger.

• Gebruik geen schuurmiddelen of scherpe

metalen schrapers. U kunt daarmee krassen

op het glas van de deur veroorzaken en dat

kan leiden tot het barsten van het glas.

Veiligheid van kinderen

• Dit apparaat is bestemd voor gebruik door

volwassenen. Het is gevaarlijk om het door

kinderen te laten gebruiken of hen ermee te

laten spelen.

• Houd kinderen uit de buurt, zolang de oven

in werking is. Ook nadat u de oven heeft uit-

geschakeld, blijft de deur nog lange tijd heet.

• Dit apparaat is niet bedoeld voor gebruik door

kinderen of andere personen met beperkte

lichamelijke, zintuiglijke of geestelijke vermo-

gens of een gebrek aan ervaring en kennis,

tenzij dit onder toezicht gebeurt van een voor

hun veiligheid verantwoordelijke persoon of

tenzij zij van een dergelijke persoon instruc-

ties hebben ontvangen over het gebruik van

het apparaat.

Klantenservice

• Laat inspectie- en/of herstelwerkzaamheden

uitvoeren door een ELECTROLUX Service

en laat geen andere dan originele DISTRIP-

ARTS onderdelen plaatsen.

• Tracht in geval van een storing of defect, dit

apparaat nooit zelf te repareren. Reparaties

die door niet-deskundige personen uitge-

voerd worden, kunnen tot schade of letsel

leiden.

Het symbool op het product of op de

verpakking wijst erop dat dit product niet als

huishoudafval mag worden behandeld, maar

moet worden afgegeven bij een verzamelpunt

waar elektrische en elektronische apparatuur

wordt gerecycled. Als u ervoor zorgt dat dit

product op de juiste manier wordt verwijderd,

voorkomt u mogelijke negatieve gevolgen voor

mens en milieu die zich zouden kunnen voor-

doen in geval van verkeerde afvalverwerking.

Voor gedetailleerdere informatie over het recyclen

van dit product, kunt u contact opnemen met de

gemeente, de gemeentereiniging of de winkel

waar u het product hebt gekocht.

electrolux

Beschrijving van het apparaat

1. Bedieningspaneel

2. Thermostaatknop

3. Controlelampje thermostaat

4. Klok einde bereidingstijd

5. Bedrijfscontrolelampje

6. Functieknop

7. Bedieningsknoppen voor de kookplaat

8. Luchtopeningen voor koelventilator

9. Grill

10. Oven lampje

11. Ovenventilator

12. Typeplaatje

Toebehoren

Kantelveilig rooster

Bakplaat

Braadslede

1010

1212

1111

electrolux

Bedieningsknoppen

Functieknop

0 De oven staat uit

Onderste verwarmingselement - De

warmte komt alleen van de bodem van

de oven

Pizzafunctie - Het onderste verwar-

mingselement en de kleine grill zijn in-

geschakeld en de ventilator zorgt ervoor

dat er lucht circuleert om het beleg van

de pizza of de vulling van pasteien gaar

te maken

Grote grill - Het gehele grillelement wordt

ingeschakeld

Kleine grill - Kan gebruikt worden om

kleine hoeveelheden te grillen

Hetelucht - Bij deze instelling kunt u bra-

den of tegelijkertijd braden en bakken

op verschillende niveaus, zonder smaak-

overdracht.

Boven- en onderwarmte - De warmte

komt van zowel de bovenste als de on-

derste verwarmingselementen, zodat er

in de gehele ovenruimte een gelijkmati-

ge temperatuur heerst

Bedrijfscontrolelampje

Het bedrijfscontrolelampje gaat branden als de

functieknop wordt ingesteld.

Thermostaatknop

Draai de thermostaatknop tegen de klok in om

temperaturen tussen 50°C en 250° te kiezen.

Controlelampje thermostaat

Het controlelampje van de thermostaat gaat

branden als er aan de thermostaatknop wordt

gedraaid. Het lampje blijft branden tot de juiste

temperatuur bereikt is. Daarna gaat het aan en

uit om aan te geven dat de temperatuur wordt

gehandhaafd.

electrolux

Klok einde bereidingstijd

Hiermee kunt u de oven automatisch laten uit-

schakelen als de ingestelde tijd verlopen is. Er

klinkt een geluidssignaal als de bereiding vol-

tooid is. De bereidingstijd kan ingesteld worden

tot een maximum van 90 minuten.

Zet het gerecht in de oven en draai de functie-

knop en de thermostaatknop op de gewenste

instellingen. Draai de knop van de timer naar de

maximale stand (“90”), draai hem daarna terug

tot de gewenste bereidingstijd. Als de bereidings-

tijd is afgelopen klinkt er een geluidssignaal en

wordt de oven automatisch uitgeschakeld.

Draai de timerknop opom de oven op handmatige

bediening te zetten.

Veiligheidsthermostaat

Om gevaarlijke oververhitting te voorkomen (door

onjuist gebruik van het apparaat of defecte on-

derdelen), is de oven voorzien van een veilig-

heidsthermostaat, die de stroomtoevoer onder-

breekt. Zodra de temperatuur gezakt is, wordt de

oven automatisch weer ingeschakeld.

Als de veiligheidsthermostaat vanwege onjuist

gebruik is geactiveerd, hoeft u, nadat de oven is

afgekoeld, alleen de fout te verhelpen; wordt de

thermostaat daarentegen geactiveerd vanwege

een defect onderdeel, dan dient u contact op te

nemen met onze service-afdeling.

Koelventilator

De oven is voorzien van een koelventilator, die

bedoeld is om het voorpaneel, de knoppen en

de handgreep van de ovendeur koel te houden.

De ventilator wordt automatisch ingeschakeld als

de oven geactiveerd wordt. Warme lucht wordt

door de opening vlakbij de handgreep van de

ovendeur naar buiten geblazen. De ventilator

wordt uitgeschakeld, als de functieknop in de

UIT-stand 0 wordt gezet.

electrolux

Bedieningsknoppen voor de

kookplaat

De kookzones worden met een 7-standen

schakelaar geregeld;

0 = UIT

1 = MINIMUM

3 = MAXIMUM

Tweekrings-kookzone

Als u beide verwarmingskringen tegelijk wilt

inschakelen, draait u de schakelaar eerst op stand

Max (3) en dan op symbool “0”. U hoort een klik.

Nu werken beide verwarmingskringen tegelijk.

Daarna kunt u de gewenste stand instellen door

de bedieningsknop linksom te draaien.

Wees voorzichtig met olie en vet. Laat

de pan niet zonder toezicht, daar olie

of vet oververhit kunnen raken en dan

ontvlambaar zijn.

electrolux

Voordat u de oven in gebruik neemt

Om de ovendeur te openen, altijd de

handgreep in het midden vasthouden.

Verwijder al het verpakkingsmateriaal,

zowel van de buitenkant als de binnen-

kant van de oven, voordat u de oven in

gebruik neemt.

Voordat u de oven in gebruik neemt, moet deze

leeg worden verwarmd.

Gedurende deze tijd kan er een onaangenaam

luchtje ontstaan. Dit is volkomen normaal. Het

wordt veroorzaakt door fabricageresten.

Zorg ervoor dat de ruimte goed geventileerd is.

1. Draai de functieknop op bereiding

met hetelucht .

2. Draai de thermostaatknop op 250°.

3. Zet een raam open voor ventilatie.

4. Laat de lege oven ongeveer 45 mi-

nuten werken.

Deze procedure dient herhaald te worden met

de grote grill- functie gedurende ongeveer

5-10 minuten.

Laat de oven daarna afkoelen. Maak een

doek vochtig met warm water en wat

mild reinigingsmiddel en maak daarmee

de binnenkant van de oven schoon.

Maak, voordat u de oven voor het eerst

gebruikt, ook alle toebehoren grondig

schoon.

)

electrolux

Gebruik van de oven

De oven is voorzien van een exclusief systeem

dat zorgt voor natuurlijke luchtcirculatie en de

constante recirculatie van stoom.

Dit systeem maakt het mogelijk om in een stoom

bevattende atmosfeer voedsel te bereiden en

houdt de gerechten zacht van binnen en

knapperig van buiten. Bovendien worden de

bereidingstijd en het energieverbruik tot een

minimum beperkt. Tijdens de bereiding kan er

stoom ontstaan die kan ontsnappen als u de

ovendeur opent. Dit is volkomen normaal.

Doe echter altijd een stap van de oven

vandaan als u de ovendeur opent, zodat

de stoom of hitte in de oven kan

ontsnappen.

Let op! - Leg geen voorwerpen op de

bodem van de oven en dek tijdens de

bereiding geen enkel deel van de oven

af met aluminiumfolie, dit kan

oververhitting veroorzaken, wat de

bakresultaten beïnvloedt en het email

van de oven kan beschadigen. Zet

pannen, hittebestendige pannen en

aluminium bakplaten altijd op het rooster

dat in de geleiders is geschoven.

Wanneer voedsel verwarmd wordt,

ontstaat er stoom, net als in een ketel.

Als de stoom in aanraking komt met de

glazen deur van de oven, condenseert

hij en ontstaan er waterdruppels.

Om de condensvorming te beperken, de lege

oven altijd 10 minuten voorverwarmen.

Wij adviseren u, de waterdruppels na elke

bereiding af te vegen.

Tijdens de bereiding de ovendeur al-

tijd gesloten houden. Doe een stap

naar achteren bij het openen van de

ovendeur, die kiept. Laat hem niet open

Onderwarmte

Deze functie is vooral nuttig bij het blind bakken

van taartbodems. Deze functie kan eveneens

gebruikt worden om bij quiches of vlaaien te

zorgen dat het basisdeeg gaar is.

Het controlelampje van de thermostaat

blijft branden tot de juiste temperatuur

is bereikt. Daarna gaat het aan en uit

om aan te geven dat de temperatuur

wordt gehandhaafd.

Grillen -

- De meeste gerechten moeten op het roos-

ter in de grillpan geplaatst worden om maxi-

male luchtcirculatie mogelijk te maken en om

vallen - ondersteun de deur met de hand-

greep totdat hij helemaal open is.

De oven heeft vier inzetniveaus. Er is

één rooster meegeleverd. De inzetni-

veaus worden vanaf de bodem van de

oven geteld, zoals getoond in de afbeel-

ding.

Het is belangrijk dat deze roosters cor-

rect geplaatst zijn, zoals aangegeven in

de afbeelding.

Zet nooit kookgerei direct op de bodem

van de oven.

electrolux

het voedsel boven het vet en de jus te hou-

den. Voedsel zoals vis, lever en niertjes kun-

nen direct op de grillpan geplaatst worden,

indien gewenst.

- Voedsel moet goed afgedroogd worden voor

het grillen om lekken te voorkomen. Strijk

mager vlees en vis licht in met een beetje

olie of gesmolten boter om ze mals te hou-

den tijdens de bereiding.

- Overige ingrediënten zoals tomaten en

champignons kunnen onder de grill geplaatst

worden tijdens het grillen van vlees.

- Bij het roosteren van brood raden we u aan

het bovenste inzetniveau te gebruiken.

- Het voedsel moet tijdens de bereiding, in-

dien nodig, omgedraaid worden.

Grote grill

1. Draai de functie knop op .

2. Draai de thermostaatknop op de gewenste

temperatuur.

3. Pas het niveau van het rooster en de grill-

pan aan voor de verschillende diktes van het

voedsel. Plaats het voedsel dicht bij het ele-

ment als u het snel wilt bereiden en iets ver-

der weg voor een behoedzamer bereiding.

Verwarm de grill een paar minuten op de hoog-

ste stand voor alvorens steaks dicht te schroeien

of toast te maken. Pas de hitte-instelling en de

stand van het rooster tijdens het bereiden aan,

indien nodig.

Tijdens het bereiden werken de koelventilator

en het controlelampje van de thermostaat op

dezelfde manier zoals beschreven is voor de

functie met hete lucht.

Kleine grill

De kleine grill zorgt voor snelle, directe hitte in

het middelste gedeelte van de grillpan. Door de

kleine grill te gebruiken voor de bereiding van

kleine hoeveelheden kunt u energie besparen.

1. Draai de functieknop op .

2. Draai de thermostaatknop op de gewenste

temperatuur.

3. Pas het niveau van het rooster en de grill-

pan aan voor de verschillende diktes van het

voedsel en volg de aanwijzingen voor het

grillen op.

Het grillelement wordt door de thermostaat

geregeld. Tijdens de bereiding gaat de grill aan

en uit om oververhitting te voorkomen.

Hetelucht

- Het voedsel wordt bereid met behulp van

voorverwarmde lucht die gelijkmatig rond

geblazen wordt in de oven door een ventila-

tor in de achterwand van de oven zelf.

- De warmte bereikt zodoende gelijkmatig en

snel alle delen van de oven en dit bekent

dat u gelijktijdig verschillende soorten voed-

sel kunt bereiden, die op de verschillende

niveaus geplaatst zijn. Hete lucht garandeert

een snelle verwijdering van vocht en de dro-

gere omgeving van de oven voorkomt dat

de verschillende aroma’s en smaken van het

ene gerecht naar het andere worden over-

gebracht.

- De mogelijkheid om voedsel op verschillende

niveaus te bereiden betekent dat u verschil-

lende gerechten tegelijkertijd kunt bereiden;

tot maximaal drie bakplaten koekjes en

minipizzas, om meteen op te eten of om ze

vervolgens in te vriezen.

- Natuurlijk kan de oven ook gebruikt worden

voor bereidingen op één niveau. Daarbij kunt

u het best de laagste niveaus gebruiken, dan

kunt u de voortgang makkelijker in de gaten

houden.

- Bovendien is de oven met name aanbevo-

len voor het steriliseren van jam en eigen-

vruchten op siroop en om paddenstoelen en

fruit te drogen.

electrolux

Boven- en onderwarmte

- Het middelste niveau maakt de beste

warmteverdeling mogelijk. Om de onderkant

van het gerecht extra te bruinen hoeft u al-

leen het rooster maar lager te zetten. Om

de bovenkant van het gerecht extra te brui-

nen, het rooster hoger zetten.

- Het materiaal en de afwerking van de bak-

platen en schalen is van invloed op de mate

waarin het voedsel een bruin korstje krijgt.

Emaillen servies, donker, zwaar of antiaan-

bak servies zorgen voor een betere bruine-

ring, platen van glanzend aluminium of ge-

polijst staal reflecteren de warmte en heb-

ben een negatieve invloed op het bruinen.

- Plaats de schalen altijd in het midden van

het rooster om een gelijkmatige bruinering

te garanderen.

- Zet schalen op bakplaten van de juiste af-

meting om morsen op de bodem van de oven

te voorkomen en het schoonmaken makke-

lijker te maken.

- Plaats schalen, blikken of bakplaten niet

direct op de bodem van de oven, deze wordt

erg heet en kan beschadigd raken. Als u

deze instelling gebruikt komt de warmte van

zowel het bovenste als het onderste element.

Hiermee kunt u op één enkel niveau gerech-

ten bereiden, dit is met name geschikt voor

gerechten die extra bruinering vergen, zo-

als quiches en vlaaien.

Gratins, lasagne en ovenschotels die ook wat

extra bruinering aan de bovenkant vergen kun-

nen ook heel goed bereid worden met boven-

en onderwarmte.

Hoe gebruikt u de oven

1. Draai de functieknop op .

2. Draai de thermostaatknop op de gewenste

temperatuur.

Aanwijzingen en tips

- Het wordt aangeraden het middelste niveau

te gebruiken Om het bruineren te vermin-

deren het rooster lager zetten Om het

bruineren te vermeerderen, het rooster ho-

ger zettten

- Het materiaal en de afwerking van de bak-

plaat en de schalen is van invloed op de

mate waarin het voedsel een bruin korstje

krijgt Emailgoed, donker of zware bak-

vormen zorgen voor een betere bruining.

- Zet gerechten altijd in het midden van het

rooster om gelijkmatige bruining te garan-

deren.

- Zet schalen op platen van de juiste afme-

ting om morsen op de bodem van de oven

te voorkomen en schoonmaak-

werkzaamheden te verminderen.

Bakken:

Taart en gebak vereisen gewoonlijk een gema-

tigde temperatuur (150°C-200°C) en daarom is

het nodig om de oven ongeveer 10 minuten voor

te verwarmen.

Doe de ovendeur niet open, voordat 3/4 van de

baktijd verstreken is.

Kruimeldeeg moet in een springvorm of op een

bakblik tot 2/3 van de baktijd gebakken worden

en daarna gegarneerd, voordat het kan worden

afgebakken. Deze extra baktijd hangt af van de

soort en hoeveelheid van de garnering.

Biscuitdeeg moet moeilijk van de lepel lopen.

De baktijd zou door te veel vloeistof onnodig

langer duren.

Als er twee bakblikken met gebak tegelijkertijd

in de oven worden geschoven, dan moet er tus-

sen de blikken een niveau vrijgelaten worden.

Als er twee bakblikken met gebak tegelijkertijd

in de oven worden geschoven, dan moeten de

blikken na ongeveer 2/3 van de baktijd van bo-

ven naar beneden verwisseld en omgedraaid

worden.

electrolux

Braden:

Neem geen braadstukken die minder wegen dan

1 kg. Kleinere stukken kunnen tijdens het bra-

den uitdrogen. Donker vlees, dat van buiten goed

gebraden maar van binnen roze tot rood moet

blijven, moet bij een hogere temperatuur (200°C-

250°C) gebraden worden.

Licht vlees, gevogelte, en vis daarentegen op

een lagere temperatuur (150°C-175°C). Ingre-

diënten voor de saus alleen bij korte bereidings-

tijd al aan het begin in de braadslee doen. An-

ders deze pas het laatste half uur toevoegen.

Of het vlees gaar is, kunt u controleren met een

lepel: als het vlees niet ingedrukt wordt, dan is

het goed gaar. Rosbief en ossenhaas, die van

binnen roze moeten blijven, moeten op een ho-

gere temperatuur in kortere tijd gebraden wor-

den.

Als u vlees direct op het rooster braadt, de

braadslede op het onderste niveau schuiven om

de sappen op te vangen.

Het braadstuk minstens 15 minuten laten staan,

voordat u het aansnijdt, zodat het vleesvocht niet

kan weglopen.

Om rookvorming in de oven te beperken, ver-

dient het aanbeveling een beetje water in de

braadslede te gieten. Om condensvorming te

voorkomen, een paar keer water toevoegen.

Borden kunnen tot zij geserveerd worden in de

oven op de laagste temperatuur warm gehou-

den worden.

Let op!

Bekleed de oven niet met aluminium-

folie en zet geen braadsleden of bak-

plaat op de bodem van de oven, an-

ders kan het email van de oven door

de oplopende hitte beschadigd wor-

den.

Bereidingstijden

De bereidingstijden kunnen onderling verschil-

lend zijn, vanwege de verschillende samenstel-

ling, ingrediënten en hoeveelheid vocht van de

afzonderlijke gerechten.

Noteer de instellingsgegevens van de eerste

bereidingsexperimenten om ervaring op te doen

als u deze gerechten later nog eens wilt berei-

den.

Op basis van uw eigen ervaringen kunt u de

aangegeven waardes individueel aanpassen.

electrolux

Bak- en braadtabel

Boven- en onderwarmte en hetelucht -

Tijden zijn exclusief voorverwarmen.

De lege oven altijd 10 minuten voorverwarmen.

GEBAK

Schuimtaart 2 170 2 (1en3)* 160 45-60 In cakevorm

Zandkoekdeeg 2 170 2 (1en3)* 160 20-30 In cakevorm

Kwarktaart 1 175 2 165 60-80 In cakevorm

Appelcake (Appeltaart) 1 170 2 li + re 160 90-120 In cakevorm

Strudel 2 180 2 160 60-80 Op bakplaat

Jamtaart 2 190 2(1en3)* 180 40-45 In cakevorm

Fruitcake 2 170 2 150 60-70 In cakevorm

Biscuitgebak 1 170 2(1en3)* 165 30-40 In cakevorm

Kerstcake 1 150 2 150 120-150 In cakevorm

Pruimentaart 1 175 2 160 50-60 In broodvorm

Kleine cake 3 170 2 160 20-35 Op bakplaat

Koekjes 2 160 2(1en3)* 150 20-30 Op bakplaat

Schuimpjes 2 135 2(1en3)* 150 60-90 Op bakplaat

Koffiebroodjes 2 200 2 190 12~20 Op bakplaat

Soesjes 2of 3 210 2(1en3)* 170 25-35 Op bakplaat

Taartjes 2 180 2 170 45-70 In cakevorm

BROOD EN PIZZA

Wit brood 1 195 2 185 60-70

Roggebrood 1 190 1 180 30-45 In broodvorm

Broodjes 2 200 2(1en3)* 175 25-40 Op bakplaat

Pizza 2 200 2 200 20-30 Op bakplaat

OVENSCHOTELS

Hartige taart 2 200 2(1en3)* 175 40-50 In bakvorm

Groentetaart 2 200 2(1en3)* 175 45-60 In bakvorm

Quiche 1 210 1 190 30-40 In bakvorm

Lasagne 2 200 2 200 25-35 In bakvorm

Cannelloni 2 200 2 200 25-35 In bakvorm

VLEES

Rund 2 190 2 175 50-70 Op rooster

Varken 2 180 2 175 100-130 Op rooster

Kalf 2 190 2 175 90-120 Op rooster

Rosbief

rood 2 210 2 200 50-60 Op rooster

medium 2 210 2 200 60-70 Op rooster

doorbakken 2 210 2 200 70-80 Op rooster

Varkensschouder 2 180 2 170 120-150 Met zwoerd

Varkensschenkel 2 180 2 160 100-120 2 stuks

Lam 2 190 2 175 110-130 Bout

Kip 2 190 2 200 70-85 Heel

Kalkoen 2 180 2 160 210-240 Heel

Eend 2 175 2 220 120-150 Heel

Gans 2 175 1 160 150-200 Heel

Konijn 2 190 2 175 60-80 In stukken

Haas 2 190 2 175 150-200 In stukken

Fazant 2 190 2 175 90-120 Heel

Gehaktbrood 2 180 2 170 tot.150 in broodvorm

VIS

Forel/Zeebrasem 2 190 2(1en3)* 175 40-55 3-4 vissen

Tonijn/Zalm 2 190 2(1en3)* 175 35-60 4-6 filets

SOORT

GERECHT

Boven- en

onderwarmte

Hetelucht

temp

°C

temp

°C

Bereidingstijd

in minuten

OPMERKINGEN

(*)

Indien u gelijktijdig meer dan een gerecht wilt bereiden, adviseren wij u deze, op de tussen haakjes

aangegeven niveaus te plaatsen.

electrolux

Grillen -

Tijden zijn exclusief voorverwarmen.

De lege oven altijd 10 minuten voorverwarmen.

De aangegeven temperaturen zijn richtlijnen. Misschien moeten de temperaturen aangepast worden

aan persoonlijke wensen.

1e kant

temp.°CStuks g.

Hoeveelheid

Bereidingstijd in

minuten

2e kant

Grillen

SOORT GERECHT

Tournedos 4 800 3 250 12~15 12~14

Biefstuk 4 600 3 250 10~12 6~8

Worstjes 8 / 3 250 12~15 10~12

Varkenskarbonades 4 600 3 250 12~16 12~14

Kip (in twee helften) 2 1000 3 250 30~35 25~30

Kebabs 4 / 3 250 10~15 10~12

Kip (borst) 4 400 3 250 12~15 12~14

Hamburger* 6 600 2 250 20-30

*Voorverwarmen 5’00'’

Vis (filets) 4 400 3 250 12~14 10~12

Sandwiches 4~6 / 3 250 5~7 /

Toast 4~6 / 3 250 2~4 2~3

Pizzafunctie

De aangegeven temperaturen zijn richtlijnen. Misschien moeten de temperaturen aangepast worden

aan persoonlijke wensen.

temp.°C

Bereidingstijd in

minuten

Pizzafunctie

SOORT GERECHT

OPMERKINGEN

Pizza , groot 1 200 15~25 op bakplaat

Pizza , klein 1 200 10~20

op bakplaat of op rooster

Broodjes 1 200 15~25 op bakplaat

electrolux

Trek voordat u de oven gaat schoon-

maken altijd eerst de stekker uit het

stopcontact en laat de oven afkoelen.

Het apparaat mag niet schoonge-

maakt worden met een stoomreiniger.

Let op: Voor elke reinigingshandeling de stek-

ker van het apparaat absoluut uit het stopcon-

tact halen.

Voor een lange levensduur van het apparaat is

het noodzakelijk de volgende reinigingswerk-

zaamheden regelmatig uit de voeren:

- Maak de oven pas schoon als deze is afge-

koeld.

- Maak de geëmailleerde delen schoon met

een sopje.

- Gebruik geen schuurmiddelen.

- Droog de onderdelen van roestvrij staal en

de glasplaat met een zachte doek.

- Gebruik bij hardnekkige vlekken normaal

verkrijgbare reinigingsmiddelen voor roest-

vrij staal of warme azijn.

Het email van de oven is uiterst duurzaam en

in hoge mate resistent. De inwerking van hete

fruitzuren (citroenen, pruimen of dergelijke)

kunnen echter op de oppervlakken van email

blijvende matte en ruwe vlekken achterlaten.

Dergelijke vlekken op het hoogglanzende op-

pervlak van het email hebben echter geen in-

vloed op de functies van de oven. Reinig de

oven grondig na elk gebruik. Zo kunt u veront-

reinigingen het makkelijkst verwijderen. Verder

inbranden wordt daardoor voorkomen.

Schoonmaakmiddelen

Voordat u welke schoonmaakmiddelen dan ook

voor uw oven gebruikt, moet u controleren of

ze geschikt zijn en of hun gebruik wordt aanbe-

volen door de fabrikant.

Reiniging en onderhoud

Schoonmaakmiddelen met bleekmiddel mogen

NIET worden gebruikt omdat zij de toplaag van

de oppervlakken dof kunnen maken. Ook het

gebruik van ruwe schuurmiddelen moet worden

vermeden.

Buitenkant

Neem regelmatig het bedieningspaneel, de

ovendeur en de afdichting af met een zachte,

goed uitgewrongen doek met warm water en wat

vloeibaar reinigingsmiddel.

Om beschadigen of verzwakken van de glas-

platen van de deur te voorkomen, moet u het

gebruik van de volgende middelen vermijden:

• Was- en bleekmiddelen

• Geïmpregneerde sponsjes die niet geschikt

zijn voor pannen met antiaanbaklaag

• Schuursponsjes van staalwol

• Chemische ovensponsjes of spuitbussen

• Roestverwijderaars

• Vlekkenverwijderaars voor bad en gootsteen

Maak het binnen- en buitenvenster van de deur

schoon met een warm sopje. Mocht het binnen-

venster van de deur erg verontreinigd zijn, dan

is het gebruik van een speciaal reinigingsmid-

del aan te bevelen. Gebruik geen verfkrabber

om aangekoekt vuil te verwijderen.

Maak de ovendeur NIET schoon ter-

wijl de glasplaten warm zijn. Als deze

voorzorgsmaatregel niet wordt nage-

leefd, dan kan de glasplaat versplin-

teren.

Als de glasplaat van de deur gebarsten

is of diepe krassen heeft, dan wordt het

glas minder sterk en moet het worden

vervangen om te voorkomen dat het

verbrijzelt. Neem contact op met onze

service-afdeling die u graag advies zal

geven.

electrolux

Ovenruimte

De emaillen bodem van de ovenruimte kunt u het

best schoonmaken als de oven nog warm is.

Veeg de oven na elk gebruik schoon met een

zachte doek gedrenkt in warm water met een

afwasmiddel. Af en toe is het echter nodig de

oven grondiger schoon te maken, gebruik daar-

voor een in de handel verkrijgbare ovenreiniger.

Ovenroosters en geleiders

Laat de ovenroosters en geleiders in warm water

met afwasmiddel weken en verwijder hardnek-

kig vuil met een goed bevochtigd met zeep

geïmpregneerd schoonmaaksponsje.

Goed afspoelen en met een zachte doek afdro-

gen.

De geleiders kunnen verwijderd worden zodat ze

makkelijk schoon gemaakt kunnen worden.

Ga als volgt te werk:

1. verwijder de voorste schroef terwijl u met de

andere hand de geleider vasthoudt;

2. maak de achterste haak los en neem de

geleider weg;

3. zet de geleider na het schoonmaken terug

door de procedure in omgekeerde volgorde

uit te voeren.

Zorg ervoor dat de borgmoeren van de geleider

goed vastgedraaid zijn.

Reiniging van de ovendeur

Voordat u de ovendeur gaat schoonmaken, ra-

den wij u aan deze los te maken van de oven.

Ga als volgt te werk:

1. zet de ovendeur helemaal open;

2. ga naar de scharnieren waarmee de deur

aan de oven is bevestigd (Afb. A);

3. maak de kleine hendels op de scharnieren

los en draai ze (Afb. B);

4. pak de deur aan beide kanten vast, draai

deze vervolgens langzaam naar de oven toe

electrolux

totdat hij half dicht is (Afb. C);

5. trek dan de deur zachtjes los van zijn plek

(Afb. C);

6. leg de deur op een stevige ondergrond;

Maak het glas van de deur alleen schoon met

warm zeepsop en een zachte doek. Gebruik

nooit agressieve schuurmiddelen. Zet, nadat de

schoonmaak voltooid is, de ovendeur weer op

zijn plaats, volg de procedure in de omgekeer-

de volgorde.

Apparaten van roestvrij staal of aluminium:

Wij adviseren u de ovendeur alleen schoon te

maken met een natte spons en hem daarna af

te drogen met een zachte doek.

Gebruik nooit staalwol, zuren of bijtende produc-

ten, deze kunnen het ovenoppervlak beschadi-

gen. Maak het bedieningspaneel van de oven

net zo voorzichtig schoon.

Maak de ovendeur NIET schoon ter-

wijl de glasplaten warm zijn. Als deze

voorzorgsmaatregel niet wordt nage-

leefd, dan kan de glasplaat versplin-

teren.

Als de glasplaat van de deur gebarsten is of die-

pe krassen heeft, dan wordt het glas minder sterk

en moet het worden vervangen om te voorko-

men dat het verbrijzelt. Neem contact op met

onze service-afdeling die u graag advies zal

geven.

Afb. A

Afb. B

Afb. C

electrolux

Vervangen van het ovenlampje

Trek de stekker uit het stopcontact

Als het ovenlampje moet worden vervangen, dan

moet dit voldoen aan de volgende eisen:

- Vermogen: 15 W/25 W,

- Voltage: 230 V (50 Hz),

- Hittebestendig tot 300° C,

- Soort aansluiting: E14.

Deze lampjes zijn verkrijgbaar bij onze service-

afdeling.

De kapotte lamp vervangen:

1. Zorg ervoor dat de stekker uit het stopcon-

tact is gehaald.

2. Druk het glazen dekseltje in en draai het te-

gen de klok in.

3. Verwijder het kapotte lampje en vervang dit

door een nieuw.

4. Zet het glazen dekseltje terug en steek de

stekker weer in het stopcontact.

electrolux

Als het apparaat niet goed werkt, lees dan eerst onderstaande aanwijzingen, voordat u contact

opneemt met onze service-afdeling:

Hulp bij storingen

OPLOSSING



Controleer of zowel de bereidingsfunctie als de

temperatuur zijn ingesteld



Controleer, of het apparaat goed aangesloten is en

of de zekering in de huisinstallatie in orde is.



Stel een temperatuur in met de thermostaatknop



Stel een functie in met de functieknop.



Stel een

bereidingsfunctie

Controleer het lampje en vervang het, indien

nodig (zie “Reiniging en onderhoud”)



De temperatuur moet aangepast worden



Volg het advies in de instructies op, met name het

hoofdstuk „Aanwijzingen en tips“.



Na afloop van de bereiding de gerechten niet langer

dan 15-20 minuten in de oven laten staan.

PROBLEEM



De oven schakelt niet in.



Het controlelampje thermostaat

gaat niet branden.



Het ovenlampje gaat niet branden.



De bereiding van de gerechten

duurt te lang of ze worden te snel

gaar.



Stoom en condenswater slaan neer

op de gerechten en de deur van de

oven.

electrolux

Technische gegevens

Vermogen verwarmingselementen

Onderste verwarmingselement 1000 W

Pizzafunctie 2650 W

Boven-/onderwarmte 1800 W

Grote Grill 2450 W

Kleine grill 1650 W

Convectieventilator 25 W

Ovenlampje 25 W

Koelventilator 25 W

Totale aansluitwaarde 2725 W

Spanning (50 Hz)

230 V

Inbouw

Hoogte onder bovenkant 593 mm

in kolom 580 mm

Breedte 560 mm

Diepte 550 mm

Oven

Hoogte 335 mm

Breedte 395 mm

Diepte 400 mm

Oveninhoud 53 l

Deze oven kan met de volgende

kookplaten worden ingebouwd

(230V):

Plateaus met gietijzeren platen

Type: ZME 2002 V

Aansluitwaarde plateau 5,5 kW