AEG IDE74243IB Handleiding

Type
Handleiding
IDE74243IB
IT Istruzioni di montaggio e d'uso
EN Instruction on mounting and use
DE Montage- und Gebrauchsanweisung
FR Prescriptions de montage et mode d’emploi
DA Bruger- og monteringsvejledningija
FI Asennus- ja käyttöohjeet
NL Montagevoorschriften en gebruiksaanwijzingen
NO Instrukser for montering og bruk
SV Monterings- och bruksanvisningar
1
IT - Sicurezza e Normative
Attenersi strettamente alle istruzioni riportate in questo
manuale. Si declina ogni responsabilità per eventuali
inconvenienti, danni o incendi provocati all'apparecchio
derivati dall'inosservanza delle istruzioni riportate in questo
manuale. L’apparecchio è destinato esclusivamente ad uso
domestico per la cottura di alimenti e aspirazione dei fumi
derivanti dalla cottura stessa. Non sono consentiti altri usi (es.
riscaldare ambienti). Il fabbricante declina ogni responsabilità
per usi non appropriati o per errate impostazioni dei comandi.
L'apparecchio potrebbe avere estetiche differenti rispetto
a quanto illustrato nei disegni di questo libretto,
comunque le istruzioni per l'uso, la manutenzione e
l'installazione rimangono le stesse.
Leggere attentamente le istruzioni: ci sono importanti
informazioni sull'installazione, sull'uso e sulla sicurezza.
Non effettuare variazioni elettriche sull'apparecchio.
Prima di procedere all'installazione dell'apparecchio
verificare che tutti i componenti non siano danneggiati. In
caso contrario contattare il rivenditore e non proseguire
con l'installazione.
Verificare l'integrità dell'apparecchio prima di procedere
con l’installazione. In caso contrario contattare il
rivenditore e non proseguire con l'installazione.
Nota: I particolari contrassegnati con il simbolo "(*)" sono
accessori opzionali forniti solo in alcuni modelli o particolari
non forniti, da acquistare.
1. Avvertenze
Attenzione! Attenersi scrupolosamente
alle seguenti istruzioni: L’apparecchio
deve essere scollegato dalla rete elettrica
prima di effettuare qualunque intervento
di installazione. L’installazione o la
manutenzione deve essere eseguita da
un tecnico specializzato, in conformità
alle istruzioni del fabbricante e nel
rispetto delle norme locali vigenti in
materia di sicurezza. Non riparare o
sostituire qualsiasi parte dell’apparecchio
se non specificamente richiesto nel
manuale d’uso. La messa a terra
dell’apparecchio è obbligatoria per legge.
Il cavo di alimentazione deve essere
sufficientemente lungo da permettere il
collegamento dell’apparecchio, incassato
nel mobile, alla rete elettrica. Affinché
l’installazione sia conforme alle norme di
sicurezza vigenti, occorre un interruttore
omnipolare a norme che assicuri la
disconnessione completa della rete nelle
condizioni della categoria di
sovratensione III, conformemente alle
regole di installazione. Non utilizzare
prese multiple o prolunghe. Una volta
terminata l’installazione, i componenti
elettrici non dovranno più essere
accessibili dall’utilizzatore.
L’apparecchiatura e le sue parti
accessibili diventano calde durante
l’utilizzo. Fare attenzione a non toccare
gli elementi riscaldanti. Fare attenzione
che i bambini non giochino con
l'apparecchio; mantenere i bambini a
distanza e sorvegliarli, in quanto le parti
accessibili possono diventare molto calde
durante l’uso. Per i portatori di
stimolatori cardiaci ed impianti attivi è
importante verificare, prima dell'uso del
piano ad induzione, che il proprio
stimolatore sia compatibile con
l'apparecchio. Durante e dopo l’uso
non toccare gli elementi riscaldanti
dell’apparecchio. Evitare il contatto con
panni o altro materiale infiammabile fino
a che tutti i componenti dell’apparecchio
non si siano sufficientemente raffreddati,
rischio di incendio. Non riporre
materiale infiammabile sull’apparecchio o
nelle sue vicinanze. I grassi e gli oli
surriscaldati prendono facilmente fuoco.
Sorvegliare la cottura di alimenti ricchi di
grasso e di olio. -Se la superficie è
incrinata, spegnere l’apparecchio per
evitare la possibilità di scossa elettrica.
L’apparecchio non è destinato ad essere
messo in funzione per mezzo di un
temporizzatore esterno oppure di un
sistema di comando a distanza separato.
La cottura non sorvegliata su un piano
cottura con olio o grasso può essere
pericolosa e generare incendi. Il
processo di cottura deve essere
2
sorvegliato. Un processo di cottura a
breve termine deve essere sorvegliato
continuamente. Non tentare MAI di
spegnere le fiamme con acqua. Al
contrario, spegnere l’apparecchio e
soffocare le fiamme, ad esempio con un
coperchio o una coperta antincendio.
Pericolo di incendio: non poggiare oggetti
sulle superfici di cottura. Non usare
pulitrici a vapore, rischio di scosse
elettriche. Non appoggiare oggetti
metallici come coltelli, forchette, cucchiai
e coperchi sulla superficie del piano
cottura perché potrebbero surriscaldarsi.
Prima di allacciare l'apparecchio alla
rete elettrica: controllare la targa dati
(posta nella parte inferiore
dell'apparecchio) per accertarsi che
tensione e potenza siano corrispondenti
a quella della rete e la presa di
collegamento sia idonea. In caso di
dubbio interpellare un elettricista
qualificato.
Importante: Dopo l'uso, spegnere il
piano cottura tramite il suo dispositivo di
comando e non fare affidamento sul
rivelatore di pentole. Evitare le
fuoriuscite di liquido, pertanto per bollire
o riscaldare liquidi, ridurre l’alimentazione
di calore. Non lasciare gli elementi
riscaldanti accesi con pentole e padelle
vuote oppure senza recipienti. Una
volta terminato di cucinare, spegnere la
relativa zona di cottura. Per la cottura
non utilizzate mai dei fogli di carta
d'alluminio, e non posate mai
direttamente prodotti imballati con
alluminio. L'alluminio fonderebbe e
danneggerebbe irrimediabilmente il
vostro apparecchio. Non riscaldare mai
una scatoletta o un barattolo di latta
contenente alimenti senza prima averlo
aperto: potrebbe esplodere! Questa
avvertenza si applica a tutti gli altri tipi di
piani cottura. L'utilizzo di una potenza
elevata come la funzione Booster non è
adatta per il riscaldamento di alcuni
liquidi come ad esempio l'olio per
friggere. L'eccessivo calore potrebbe
essere pericoloso. In questi casi si
consiglia l'utilizzo di una potenza meno
elevata. l recipienti devono essere
posti direttamente sul piano cottura e
devono essere centrati. In nessun caso
inserire altri oggetti tra la pentola e il
piano cottura. In situazione di elevate
temperature l'apparecchio diminuisce
automaticamente il livello di potenza
delle zone di cottura. Prima di qualsiasi
operazione di pulizia o manutenzione,
disinserire l'apparecchio dalla rete
elettrica togliendo la spina o staccando
l’interruttore generale dell’abitazione.
Per tutte le operazioni di installazione e
manutenzione utilizzare guanti da lavoro.
L’apparecchio può essere utilizzato da
bambini di età non inferiore a 8 anni e da
persone con ridotte capacità fisiche,
sensoriali o mentali, o prive di esperienza
o della necessaria conoscenza, purché
sotto sorveglianza oppure dopo che le
stesse abbiano ricevuto istruzioni relative
all’uso sicuro dell’apparecchio e alla
comprensione dei pericoli ad esso
inerenti. I bambini devono essere
controllati affinché non giochino con
l’apparecchio. La pulizia e la
manutenzione non deve essere effettuata
da bambini senza sorveglianza. Il
locale deve disporre di sufficiente
ventilazione, quando l'apparecchio viene
utilizzato contemporaneamente ad altri
apparecchi a combustione di gas o altri
combustibili. L'apparecchio va
frequentemente pulito sia internamente
che esternamente (ALMENO UNA
VOLTA AL MESE), rispettare comunque
quanto espressamente indicato nelle
3
istruzioni di manutenzione.
L’inosservanza delle norme di pulizia
dell'apparecchio e della sostituzione e
pulizia dei filtri comporta rischi di incendi.
E’ severamente vietata la cottura
flambè. L’impiego di fiamma libera è
dannoso ai filtri e può dar luogo ad
incendi, pertanto deve essere evitato in
ogni caso. La frittura deve essere fatta
sotto controllo onde evitare che l’olio
surriscaldato prenda fuoco.
ATTENZIONE: Quando il piano di cottura
è in funzione le parti accessibili
dell'apparecchio possono diventare
calde. Attenzione! Non collegare
l’apparecchio alla rete elettrica finché
l’installazione non è totalmente
completata. Per quanto riguarda le
misure tecniche e di sicurezza da
adottare per lo scarico dei fumi attenersi
strettamente a quanto previsto dai
regolamenti delle autorità locali
competenti. L’aria aspirata non deve
essere convogliata in un condotto usato
per lo scarico dei fumi prodotti da
apparecchi a combustione di gas o di altri
combustibili. Non utilizzare mai
l'apparecchio senza la griglia montata
correttamente! Utilizzare solo le viti di
fissaggio in dotazione con l'apparecchio
per l'installazione o, se non in dotazione,
acquistare il tipo di viti idoneo. Utilizzare
la lunghezza corretta per le viti che sono
identificati nella Guida all'installazione.
Quando questo apparecchio e altri
apparecchi alimentati con un’energia che
non sia elettricità sono in funzione
contemporaneamente, la pressione
negativa nella stanza non deve superare
4 Pa (4 × 10
-5
bar). É importante
conservare questo manuale per poterlo
consultare in ogni momento. In caso di
vendita, di cessione o di trasloco,
assicurarsi che resti insieme al prodotto.
Attenzione! La mancata installazione di
viti e dispositivi di fissaggio in conformità
di queste istruzioni può comportare rischi
di natura elettrica.
L’installazione sia elettrica che
meccanica , deve essere eseguita da
personale specializzato.
L’elettrodomestico è realizzato per
essere incassato in un piano di lavoro
spessore 2-6 cm, in caso di installazione
TOP ; 2,5-6 cm in caso di installazione
FLUSH.
La distanza minima tra il piano di cottura
e la parete deve essere di almeno 5 cm
frontalmente, di almeno 4 cm
lateralmente e di almeno 50 cm rispetto
ai pensili superiori.
NB = Le distanze suggerite sono
indicative: nella progettazione degli spazi
vanno seguite le indicazioni del
produttore della cucina.
collegamento elettrico:
Scollegare l’apparecchio dalla rete
elettrica. L’installazione deve essere
effettuata da personale
professionalmente qualificato a
conoscenza delle norme vigenti in
materia d’installazione e sicurezza. Il
costruttore declina ogni responsabilità a
persone, animali o a cose in caso di
mancata osservanza delle direttive
fornite nel presente capitolo. Il cavo di
alimentazione deve essere
sufficientemente lungo da permettere la
rimozione del piano cottura dal piano di
lavoro. Assicurarsi che la tensione
indicata sulla targhetta matricola posta
sul fondo dell’apparecchio corrisponda a
quella dell’abitazione in cui verrà
installato. Non utilizzare prolunghe. Il
cavo elettrico della terra deve essere
2cm più lungo rispetto agli altri cavi.
Nel caso in cui l’elettrodomestico non sia
dotato di cavo di alimentazione,
4
utilizzarne uno con sezione dei conduttori
minimo 2.5 mm2 per potenza fino a 7200
Watt,; mentre per potenze superiori deve
essere 4 mm2). In nessun punto il
cavo deve raggiungere una temperatura
di 50°C superiore alla temperatura
ambiente. L'apparecchio è destinato
ad essere connesso permanentemente
alla rete elettrica.
Attenzione! Prima di ricollegare il
circuito all’alimentazione di rete e di
verificarne il corretto funzionamento,
controllare sempre che il cavo di rete sia
stato montato correttamente.
Attenzione! La sostituzione del cavo di
interconnessione deve essere effettuata
dal servizio assistenza tecnica
autorizzato o da persona con qualifica
similare.
Nota : per collegare l’elettrodomestico
con collegamento opzionale monofase è
necessario rimouovere il cavo presente e
sostituirlo con un'altro tipo di cavo (non
fornito) che abbia le seguenti specifiche :
collegamento monofase :cavo H05V2V2-
F 3G4
Nota: il prodotto è dotato di una funzione
Power Limitation che permette di
impostare una soglia massima di
assorbimento (kw)
Il settaggio deve avvenire al momento
del collegamento del prodotto alla rete
elettrica o alla riconnessione della rete
elettrica stessa (entro i 2 minuti
successivi). Per la sequenza di settaggio
del Power Limitation consultare questo
manuale nella sezione Funzionamento.
Questo apparecchio è contrassegnato in conformità alla
Direttiva Europea 2012/19/EC - UK SI 2013 No3113, Waste
Electrical and Electronic Equipment (WEEE). Assicurandosi
che questo prodotto sia smaltito in modo corretto, l'utente
contribuisce a prevenire le potenziali conseguenze negative
per l'ambiente e la salute. Il simbolo
sul prodotto o sulla
documentazione di accompagnamento indica che questo
prodotto non deve essere trattato come rifiuto domestico ma
deve essere consegnato presso l'idoneo punto di raccolta per
il riciclaggio di apparecchiature elettriche ed elettroniche.
Disfarsene seguendo le normative locali per lo smaltimento
dei rifiuti. Per ulteriori informazioni sul trattamento, recupero e
riciclaggio di questo prodotto, contattare l'idoneo ufficio locale,
il servizio di raccolta dei rifiuti domestici o il negozio presso il
quale il prodotto è stato acquistato.
Apparecchiatura progettata, testata e realizzata nel rispetto
delle norme sulla:
• Sicurezza: EN/IEC 60335-1; EN/IEC 60335-2-6, EN/IEC
60335-2-31, EN/IEC 62233.
• Prestazione: EN/IEC 61591; ISO 5167-1; ISO 5167-3; ISO
5168; EN/IEC 60704-1; EN/IEC 60704-2-13; EN/IEC 60704-3;
ISO 3741; EN 50564; IEC 62301.EN 60350-2;
• EMC: EN 55014-1; CISPR 14-1; EN 55014-2; CISPR 14-2;
EN/IEC 61000-3-3; EN/IEC 61000-3-12. Suggerimenti per un
corretto utilizzo al fine di ridurre l’impatto ambientale: Quando
si inizia a cucinare, accendere l'apparecchio alla velocità
minima, lasciandola accesa per alcuni minuti anche dopo il
termine della cottura. Aumentare la velocità solo in caso di
grandi quantità di fumo e vapore, utilizzando la funzione
booster solo in casi estremi. Per mantenere ben efficiente il
sistema di riduzione degli odori, sostituire, quando è
necessario, il/i filtro/i carbone. Per mantenere ben efficiente il
filtro del grasso, pulirlo in caso di necessità. Per ottimizzare
l’efficienza e minimizzare i rumori, utilizzare il diametro
massimo del sistema di canalizzazione indicato in questo
manuale.
5
EN - Safety and Regulations
Strictly observe the instructions in this manual. All liability
is declined for any problems, damage or fires caused by
failure to comply with the instructions in this manual. The
device is intended for domestic use only, to cook food
and extract the fumes generated by cooking. No other
use is allowed (e.g. heating rooms). The manufacturer
declines any liability for inappropriate use or incorrect
control settings.The device may have different
aesthetic features with respect to the illustrations in
this handbook, however the operating, maintenance
and installation instructions remain the same.
Read the instructions carefully: they include important
information about installation, use and safety.
Do not make electrical changes to the device.
Before installing the device, make sure that none of the
components are damaged. Otherwise, contact the dealer
and do not continue with the installation.
Check that the device is intact before continuing with
installation. Otherwise, contact the dealer and do not
continue with the installation.
Note: The parts marked with the symbol "(*)" are optional
accessories supplied only with some models or otherwise not
supplied, but available for purchase.
1. Warnings
Please note! Pay strict attention to the
following instructions: The device must
be disconnected from the electric power
supply before carrying out any installation
work. Installation or maintenance must
be performed by a qualified technician, in
compliance with the manufacturer’s
instructions and local safety regulations.
Do not repair or replace any part of the
device unless specifically stated in the
operating manual. By law, the
appliance must be earthed. The power
cable must be long enough to allow the
device built into the unit to be connected
to the power supply. In order for the
installation to comply with current safety
regulations, an approved omnipolar
circuit breaker is required that
guarantees complete disconnection of
the mains in overvoltage category III, in
accordance with the installation rules.
Do not use power strips or extension
cords. Once installation is complete,
the electrical components must no longer
be accessible by the user. The device
and its accessible parts get hot during
use. Be careful not to touch the heating
elements. Ensure that children do not
play with the device; keep children away
and supervise them because the
accessible parts may become very hot
during use. For people with
pacemakers and active implants, it is
important to check, prior to using the
induction hob, that their pacemaker is
compatible with the device. Do not
touch the heating elements of the device
during and after use. Avoid contact
with cloths or any other flammable
material until all the hob components
have cooled down sufficiently, risk of fire
Do not place flammable material on or
near the device. Overheated fats and
oils easily catch fire. Supervise the
cooking of fatty or oily food. If the
surface is cracked, switch the device off
immediately to prevent the risk of an
electric shock. The device is not
intended to be operated with an external
timer or a separate remote control
system. Unattended cooking on a
device with oil or fat can be dangerous
and may cause a fire. The cooking
process must be supervised. A short
cooking process must be constantly
monitored. NEVER attempt to put fires
out using water. Instead, turn off the
device and smother the flames, for
example with a lid or a fire blanket. Fire
hazard: do not place objects on the
cooking surfaces. Do not use steam
cleaners, risk of electric shock. Do not
place metal objects, such as knives,
forks, spoons or lids on the device
because they could become hot.
Before connecting the device to the
6
electrical network: check the data plate
(on the bottom of the device) to ensure
that the voltage and power correspond to
the mains supply and that the power
socket is suitable. If in doubt, consult a
qualified electrician.
Important: After use, turn off the hob
at the switch and do not rely on the pan
detector. Prevent liquids from boiling
over, so turn the heat down when boiling
or heating liquids. Do not leave the
heating elements turned on with empty
pots and pans or with no pans. Switch
off the relevant hot plate when you have
finished cooking. Never use aluminium
foil for cooking and never place products
packaged in aluminium on the hob. The
aluminium would melt and irreparably
damage your device. Never heat a tin
or can containing foods without opening it
first: it might explode! This warning
also applies to all other types of hobs.
High power levels such as the Booster
function should not be used to heat
certain liquids, such as oil for frying.
Excessive heat may be dangerous. In
these cases, we recommend the use of a
lower power level. Containers must be
placed directly on the hob and in the
centre. Under no circumstances may any
other objects be placed between the pan
and the hob. If the temperature
becomes high, the device automatically
decreases the power level of the cooking
zones. Before doing any cleaning or
maintenance work, disconnect the device
from the mains power supply by
removing the plug or turning off the
mains switch. Wear protective gloves for
all installation and maintenance
operations. The device can be used by
children over the age of eight and by
people with impaired physical, sensory or
mental abilities or lacking in experience
or the necessary knowledge provided
that they are supervised or after they
have received instruction about how to
safely use the device and understand the
inherent dangers. Children must be
supervised to ensure they do not play
with the device. Cleaning and
maintenance must never be performed
by children unless they are properly
supervised. The room must be properly
ventilated when the device is used at the
same time as other gas-powered
devices, or powered by other fuel. The
device must be regularly cleaned both
internally and externally (AT LEAST
ONCE A MONTH), in strict accordance
with the maintenance instructions. Failure
to follow the rules for device cleaning and
filter replacement and cleaning may
result in a fire hazard. Food must never
be cooked flambè. Using a naked flame
may damage the filters and cause a fire
hazard; it must, therefore, be avoided
under all circumstances. Extra care must
be taken when frying to prevent the oil
from overheating and catching fire.
PLEASE NOTE: The accessible parts of
the device may become hot when the
hob is switched on. Please note! Do
not connect the device to the electric
power supply until installation has been
fully completed. The regulations laid
down by local authorities must be strictly
followed with regard to the technical and
safety measures to adopt for fume
extraction. The extracted air must not
be conveyed through the same ducts
used to extract the fumes generated by
gas combustion or other types of
combustion devices. Never use the
device without the grille properly
installed! Only use the fastening screws
supplied with the device for installation,
or if not supplied, purchase the correct
type of screws. Use screws of the right
length, as indicated in the installation
guide. When the device is used
together with other devices powered with
7
non-electrical energy, the negative
pressure of the room must not exceed 4
Pa (4 x 10
5
bar). This manual must be
stored for future consultation at any time.
If sold, transferred or moved, it must
remain with the device.
Caution! Failure to install screws and
fasteners in accordance with these
instructions may result in electrical
hazards.
Both electric and mechanical
installation must be carried out by
specialised personnel.
The electrical appliance is designed to be
built into a work top with a thickness of 2-
6 cm in the case of TOP installation; 2.5-
6 cm in the case of FLUSH installation.
The minimum distance between the hob
and the wall must be at least 5 cm in
front, at least 4 cm on the sides and at
least 50 cm from overhead wall units.
NB = The recommended distances are
given as examples: when planning the
spaces, the indications of the kitchen
manufacturer must be observed.
Electrical connection:
Disconnect the device from the electric
power supply. Installation must be
carried out by professionally qualified
personnel with knowledge of the
regulations in force for installation and
safety. The manufacturer denies all
liability to persons, animals or property if
the guidelines provided in this chapter
are not followed. The power cable
must be long enough to allow the hob to
be removed from the worktop. Make
sure that the voltage on the serial
number data plate on the bottom of the
device corresponds to that of the
domestic environment where it will be
installed. Do not use extension leads.
The earth power cable must be 2cm
longer than the other cables. If the
electrical appliance is not supplied with a
power cable, use one with a minimum
conductor diameter of 2.5 mm2 for power
up to 7200 Watt; for higher power levels,
the diameter must be 4 mm2. The
temperature must not reach 50°C above
room temperature anywhere along the
cable. The appliance is intended for
permanent connection to the power
supply.
Please note! Before reconnecting the
circuit to the mains power supply, make
sure that it is working correctly, always
check that the power cable is correctly
installed. Please note! The
interconnection cable must be replaced
by the authorised technical support
service or by a person with similar
qualifications.
Note: to connect the appliance using the
optional single phase connection the
existing cable must be removed and
replaced with another type (not supplied)
having the following specifications:
single phase connection:H05V2V2-F 3G4
cable
Note : the product is equipped with a
Power Limitator function, which allows a
maximum power limit to be set
The limit must be set at the time of the
product's connection to the electrical
network or when the electrical network
itself is reconnected (within the following
2 minutes). For the Power Limitation
setting sequence, see the Operation
section of this manual.
This device is marked in compliance with the European
Directive 2012/19/EC - UK SI 2013 No3113, Waste Electrical
and Electronic Equipment (WEEE). By ensuring that this
device is disposed of correctly, the user will help prevent
potential negative impacts on the environment and human
health.
The
symbol on the device or documentation provided
indicates that this device must not be treated as domestic
8
waste, but must be taken to a suitable waste collection site for
the recycling of electrical and electronic appliances. Dispose
of it in accordance with local regulations for waste disposal.
For further information about the treatment, recovery and
recycling of this device, please contact your local authority,
the collection service for household waste or the shop from
where the device was purchased.
Device designed, tested and developed in compliance with
regulations on:
• Safety: EN/IEC 60335-1; EN/IEC 60335-2-6, EN/IEC 60335-
2-31, EN/IEC 62233.
• Performance: EN/IEC 61591; ISO 5167-1; ISO 5167-3; ISO
5168; EN/IEC 60704-1; EN/IEC 60704-2-13; EN/IEC 60704-3;
ISO 3741; EN 50564; IEC 62301.EN 60350-2;
• EMC: EN 55014-1; CISPR 14-1; EN 55014-2; CISPR 14-2;
EN/IEC 61000-3-3; EN/IEC 61000-3-12. Recommendations
for correct use in order to reduce the impact on the
environment: When you start cooking, turn the device on at
minimum speed, leaving it on for a few minutes when you
have finished cooking. Increase the speed only if there is a
large quantity of fumes and steam, using the Booster function
only in extreme cases. To keep the odour reduction system
running efficiently, replace the carbon filter/s when necessary.
To ensure the high performance of the grease filter, clean it
when necessary. To improve efficiency and minimise noise,
use the maximum duct diameter indicated in this manual.
9
DE - Sicherheit und Bestimmungen
Die in diesem Handbuch aufgeführten Anleitungen
müssen streng eingehalten werden. Es wird für allfällige
Zwischenfälle, Schäden und Brände im Gerät nicht gehaftet,
die aus der Nichteinhaltung der in diesem Handbuch
aufgeführten Anleitungen stammen. Das Gerät ist
ausschließlich für den häuslichen Gebrauch zum Kochen von
Lebensmitteln und zum Absaugen von Dämpfen aus dem
Kochvorgang selbst bestimmt. Andere Verwendungen (wie
z.B. die Raumheizung) sind verboten. Der Hersteller lehnt
jegliche Haftung für Missbräuche oder fehlerhafte
Einstellungen der Steuerelemente ab.
Das Gerät kann von den Zeichnungen in dieser Broschüre
abweichen, die Gebrauchs-, Wartungs- und
Installationsanweisungen bleiben jedoch unverändert.
Lesen Sie die Anleitung sorgfältig durch: Es gibt wichtige
Informationen zur Installation, zum Gebrauch und zur
Sicherheit.
Nehmen Sie keine elektrischen Änderungen am Gerät
vor.
Prüfen Sie vor der Installation des Geräts, dass alle
Komponenten nicht beschädigt sind. Sollten
Beschädigungen vorhanden sein, den Händler
kontaktieren und die Installation nicht fortsetzen.
Prüfen Sie vor der Installation die Integrität des Geräts.
Sollten Beschädigungen vorhanden sein, den Händler
kontaktieren und die Installation nicht fortsetzen.
Anmerkung: Die mit "(*)" gekennzeichnete Details sind
Optionszubehöre, die nur mit einigen Modellen mitgeliefert
werden, oder die nicht mitgeliefert und gekauft werden
müssen.
1. Warnungen
Achtung! Diese Anleitungen genau
einhalten: Vor der Durchführung von
Installationsarbeiten muss das Gerät von
der Stromversorgung getrennt werden.
Die Installation oder Wartung muss von
einem spezialisierten Techniker in
Übereinstimmung mit den Anweisungen
des Herstellers und unter Beachtung der
geltenden örtlichen
Sicherheitsvorschriften durchgeführt
werden. Kein Bauteil der Geräts
reparieren bzw. ersetzen, wenn nicht
spezifisch im Bedienungshandbuch
gefordert. Die Erdung des Geräts ist
gesetzlich vorgeschrieben. Das
Stromversorgungskabel muss lang
genug sein, um den Anschluss des im
Schrank versenkten Geräts an die
Stromversorgung zu ermöglichen.
Damit die Installation den gültigen
Sicherheitsvorschriften entspricht, ist ein
normgerechter allpoliger Schalter
notwendig, der die vollständige Trennung
vom Netz unter den Bedingungen der
Überspannungskategorie III gemäß den
Installationsregeln gewährleistet. Keine
Mehrfachsteckdosen oder
Verlängerungen verwenden. Nachdem
die Installation abgeschlossen wurde,
dürfen die elektrischen Komponenten für
den Benutzer nicht mehr zugänglich sein.
Das Gerät und seine zugänglichen
Teile werden während der Verwendung
heiß. Darauf achten, die Heizelemente
nicht zu berühren. Darauf achten, dass
Kinder mit dem Gerät nicht spielen.
Kinder fernhalten und überwachen, da
die zugänglichen Teile während der
Benutzung sehr heiß werden können.
Für die Menschen, die einen
Herzschrittmacher und ein aktives
Implantat tragen, ist es wichtig zu prüfen,
dass ihr Herzschrittmacher mit dem
Gerät kompatibel ist. Die Heizelemente
des Geräts während und nach der
Benutzung nicht berühren. Kontakt mit
Tüchern oder anderen entzündbaren
Materialien vermeiden, bis alle
Komponenten des Geräts ausreichend
abgekühlt sind; es besteht Brandgefahr.
.-Kein entflammbares Material auf dem
Gerät bzw. in seiner Nähe liegen lassen.
Überhitzte Fette und Öle fangen leicht
Feuer. Den Kochvorgang von
Lebensmitteln überwachen, die reich an
Öl und Fett sind. -Wenn die Oberfläche
Risse oder Brüche aufweist, das Gerät
abschalten, um die Möglichkeit eines
Stromschlags zu vermeiden. Das
10
Gerät ist nicht dafür bestimmt, durch eine
externe Zeitschaltuhr oder ein separates
Fernbedienungssystem eingeschaltet zu
werden. Der unüberwachte
Kochvorgang auf einem Kochfeld mit Öl
und Fett kann gefährlich sein und Brände
verursachen. Der Kochvorgang muss
überwacht werden. Ein kurzdauerndes
Kochen muss laufend überwacht werden.
NIE versuchen, die Flammen mit
Wasser zu löschen. Das Gerät hingegen
abschalten und die Flammen z.B. mit
einem Topfdeckel oder einer
Feuerlöschdecke ersticken. Brandgefahr:
Keine Gegenstände auf die Kochfläche
stellen. Verwenden Sie keine
Dampfreiniger, es besteht die Gefahr
eines Stromschlags. Legen Sie keine
Metallgegenstände wie Messer, Gabeln,
Löffel und Deckel auf die Oberfläche des
Kochfeldes, da diese sich überhitzen
könnten. Bevor Sie das Gerät an das
Stromnetz anschließen: Überprüfen Sie
das Typenschild (auf dem unteren Teil
des Geräts), um sicherzustellen, dass die
Spannung und Leistung mit der des
Netzes übereinstimmt und dass die
Anschlussbuchse geeignet ist. Im
Zweifelsfall einen qualifizierten
Fachelektriker konsultieren.
Wichtig: Das Kochfeld nach der
Benutzung mit seiner Steuervorrichtung
abschalten und sich nie auf dem
Topffühler verlassen. Die Austritte von
Flüssigkeiten vermeiden. Daher soll die
Wärmeerzeugung zum Kochen oder
Aufwärmen von Flüssigkeiten abgesenkt
werden. Die Heizelemente mit leeren
Töpfen und Pfannen oder ohne Behälter
nie eingeschaltet lassen. Wenn Sie mit
dem Kochen fertig sind, schalten Sie die
entsprechende Kochzone aus.
Verwenden Sie niemals Alufolie zum
Kochen und legen Sie niemals
aluminiumverpackte Produkte direkt auf.
Das Aluminium würde schmelzen und
daher Ihr Gerät unwiderruflich
beschädigen. Niemals eine
Konserven oder Blechdose erhitzen,
ohne sie vorher geöffnet zu haben: Sie
könnte explodieren! Diese Warnung gilt
für alle anderen Sorten von Kochfeldern.
Die Benutzung einer hohen Leistung
wie die Booster-Funktion eignet sich
nicht zum Aufwärmen von einigen
Flüssigkeiten, wie z.B. das Bratöl.
Überhöhte Wärme könnte gefährlich
sein. In diesen Fällen wird die Benutzung
einer niedrigeren Leistung empfohlen.
Die Behälter müssen direkt auf das
Kochfeld gestellt werden und zentriert
sein. Auf keinen Fall dürfen andere
Gegenstände zwischen Herd und
Kochfeld eingesetzt werden. Bei hohen
Temperaturen senkt das Gerät die
Leistungsstufe der Kochbereiche
automatisch ab. Vor jeglichem
Reinigungs oder Wartungseingriff das
Gerät von der Stromversorgung durch
Ausstecken des Steckers oder durch
Abschalten des Hauptschalters der
Wohnung trennen. Bei allen
Vorgängen der Installation und Wartung
Arbeitshandschuhe verwenden. Das
Gerät darf von Kindern ab dem Alter von
8 Jahren und von Personen mit
eingeschränkten körperlichen,
sensorischen oder geistigen Fähigkeiten
oder ohne Erfahrung oder notwendige
Kenntnisse benutzt werden, wenn sie
beaufsichtigt werden oder vorher
Anweisungen zur sicheren Verwendung
des Geräts und zum Verständnis der
damit verbundenen Gefahren erhalten
haben. Kinder müssen beaufsichtigt
werden, um sicherzustellen, dass sie
nicht mit dem Gerät spielen. Die
Reinigung und Wartung darf nicht von
11
Kindern ohne Aufsicht ausgeführt
werden. Wenn das Gerät zusammen
mit anderen Geräten mit
Gasverbrennung oder anderen
Brennstoffen verwendet wird, muss für
eine ausreichende Belüftung des Raums
gesorgt werden. Das Gerät muss
regelmäßig (MINDESTENS EINMAL
PRO MONAT) innen und außen gereinigt
werden; die Wartungsanweisungen
müssen trotzdem beachtet werden. Die
Nichteinhaltung der Reinigungsrichtlinien
des Gerätes und des Austauschs und der
Reinigung der Filter führt zu einem
Brandrisiko. Flammbieren ist absolut
verboten. Der Einsatz der freien
Flamme ist für die Filter schädlich und
kann zu Bränden führen, es muss daher
in jedem Fall vermieden werden. Das
Frittieren muss unter Kontrolle
durchgeführt werden, um zu verhindern,
dass sich überhitztes Öl entzündet.
ACHTUNG: Wenn das Kochfeld
eingeschaltet ist, können die
zugänglichen Teile des Geräts heiß
werden. Achtung! Das Gerät nicht an
das Stromnetz anschließen, solange die
Installation nicht vollkommen
abgeschlossen ist. Hinsichtlich der
technischen und sicherheitstechnischen
Maßnahmen zur Ableitung der Dämpfe
sind die Vorschriften der zuständigen
örtlichen Behörden strikt einzuhalten.
Die angesaugte Luft darf nicht in einen
Kanal geleitet werden, der für die
Abführung der Rauchgase von Geräten,
die mit Gas oder anderen Brennstoffen
betrieben werden, verwendet wird.
Ohne korrekt montiertem Gitter darf das
Gerät nicht verwendet werden! Zur
Installation nur die mit dem Gerät
mitgelieferten Befestigungsschrauben
verwenden. Sollte diese nicht vorhanden
sein, müssen geeignete Schrauben
gekauft werden. Die korrekte Länge für
die Schrauben, die in der
Installationsanleitung angegeben sind,
verwenden. Wenn gleichzeitig dieses
Gerät und andere Geräte verwendet
werden, die nicht mittels Strom versorgt
werden, darf der Unterdruck im Raum 4
Pa (4 × 10
-5 bar) nicht überschreiten.
Es ist wichtig, dieses Handbuch
aufzubewahren, damit Sie es jederzeit
einsehen können. Bei einem Verkauf,
einer Übergabe oder einem Umzug soll
sichergestellt werden, dass das
Handbuch mit dem Produkt bleibt.
Achtung! Wenn die Schrauben und die
Befestigungsvorrichtungen nicht gemäß
diesen Anleitungen installiert werden,
kann es zu elektrischen Risiken kommen.
Die elektrische und mechanische
Installation muss vom Fachpersonal
durchgeführt werden.
Das Gerät ist für den Einbau in eine 2-6
cm dicke Arbeitsplatte vorgesehen, bei
TOP-Installation; 2,5-6 cm bei FLUSH-
Installation.
Der Mindestabstand zwischen dem
Kochfeld und der Wand muss
mindestens 5 cm frontal, mindestens 4
cm seitlich und mindestens 50 cm von
den oberen Hängeschränken betragen.
Hinweis = Die vorgeschlagenen
Abstände sind Richtwerte: Beachten Sie
bei der Gestaltung der Räume die
Angaben des Küchenherstellers.
Elektrischer Anschluss:
Das Gerät vom Stromnetz trennen.
Die Installation muss von qualifiziertem
Fachpersonal vorgenommen werden,
das die geltenden Vorschriften in Bezug
auf Installation und Sicherheit kennt.
Der Hersteller lehnt jede Verantwortung
gegenüber Personen, Tieren oder
Gegenständen im Falle der
Nichteinhaltung der in diesem Kapitel
12
aufgeführten Richtlinien ab. Das
Stromkabel muss ausreichend lang sein,
um den Ausbau des Kochfelds aus der
Arbeitsfläche zu ermöglichen.
Vergewissern Sie sich, dass die auf dem
Serienschild an der Unterseite des
Geräts angegebene Spannung mit der
des Hauses übereinstimmt, in dem das
Gerät installiert wird. Verwenden Sie
keine Verlängerungen. Das
Erdungskabel muss 2 cm länger als die
anderen Kabel sein. Wenn das Gerät
nicht mit einem Netzkabel ausgestattet
ist, verwenden Sie ein Kabel mit einem
Mindestleiterquerschnitt von 2,5 mm2 für
eine Leistung bis 7200 Watt; für eine
höhere Leistung muss es 4 mm2
betragen). Die Temperatur des Kabels
muss an keiner Stelle die
Umwelttemperatur um 50°C übersteigen.
Das Gerät ist für den dauerhaften
Anschluss an das Stromnetz
vorgesehen.
Achtung! Bevor man den Stromkreis
wieder an das Stromnetz anschließt und
seinen ordnungsgemäßen Betrieb
überprüft, sich immer vergewissern, dass
das Stromkabel ordnungsgemäß montiert
wurde. Achtung! Der Austausch des
Verbindungskabels muss von dem
autorisierten technischen Kundendienst
oder einer Person mit ähnlicher
Qualifikation durchgeführt werden.
Hinweis : Um das Elektrohaushaltsgerät
mit dem optionalen einphasigen
Anschluss anzuschließen, muss das
vorhandene Kabel abgenommen werden
und mit einem anderen Kabeltyp (nicht
mitgeliefert) mit den folgenden
Spezifikationen ausgetauscht werden
:Einphasiger Anschluss :Kabel H05V2V2-
F 3G4
Hinweis: Das Produkt ist mit einer
Leistungsbegrenzungsfunktion
ausgestattet, mit der Sie eine maximale
Absorptionsschwelle kw einstellen
können
Die Einstellung muss vorgenommen
werden, wenn das Produkt an das Netz
angeschlossen oder wieder an das Netz
angeschlossen wird (innerhalb der
folgenden 2 Minuten). Die
Einstellungssequenz für die
Leistungsbegrenzung finden Sie in
diesem Handbuch im Abschnitt Betrieb.
Dieses Gerät ist in Übereinstimmung mit der europäischen
Richtlinie 2012/19/EG - UK SI 2013 No3113, über Elektro-
und Elektronik-Altgeräte (WEEE) gekennzeichnet. Durch die
Sicherstellung der ordnungsgemäßen Entsorgung dieses
Produkts trägt der Benutzer dazu bei, mögliche negative
Auswirkungen auf die Umwelt und die Gesundheit zu
verhindern. Das
-Symbol auf dem Produkt bzw. auf den
begleitenden Unterlagen bedeutet, dass dieses Produkt nicht
wie ein Haushaltsabfall behandelt, sondern an der
entsprechenden Sammelstelle zum Recycling von Elektro-
und Elektronik-Altgeräten abgegeben werden muss. Das
Produkt gemäß den lokalen Vorschriften zur Abfallentsorgung
beseitigen. Für weitere Informationen über die Behandlung,
die Wiederverwendung und das Recycling dieses Produkts
die entsprechende lokale Dienststelle, den Müllsammeldienst
oder das Geschäft, bei dem das Produkt gekauft wurde,
kontaktieren.
Gerät, das in Übereinstimmung mit den Normen entwickelt,
getestet und hergestellt wurde:
• Sicherheit: EN/IEC 60335-1; EN/IEC 60335-2-6, EN/IEC
60335-2-31, EN/IEC 62233.
• Leistung: EN/IEC 61591; ISO 5167-1; ISO 5167-3; ISO
5168; EN/IEC 60704-1; EN/IEC 60704-2-13; EN/IEC 60704-3;
ISO 3741; EN 50564; IEC 62301.EN 60350-2;
• EMC: EN 55014-1; CISPR 14-1; EN 55014-2; CISPR 14-2;
EN/IEC 61000-3-3; EN/IEC 61000-3-12. Vorschläge für die
korrekte Anwendung zur Verringerung der Umweltbelastung:
Wenn Sie mit dem Kochen beginnen, schalten Sie das Gerät
mit minimaler Geschwindigkeit ein und lassen Sie sie auch
nach dem Ende des Kochvorgangs noch einige Minuten
eingeschaltet. Erhöhen Sie die Geschwindigkeit nur bei
großen Mengen an Rauch und Dampf, wobei die Booster-
Funktion nur in Extremfällen verwendet wird. Um die Effizienz
des Geruchsminderungssystems aufrechtzuerhalten, sollten
Sie den/die Kohlefilter bei Bedarf austauschen. Um den
Fettfilter effizient zu halten, reinigen Sie ihn bei Bedarf. Um
die Effizienz zu optimieren und den Lärm zu minimieren,
verwenden Sie den in diesem Handbuch angegebenen
maximalen Durchmesser des Kanalsystems.
13
FR - Sécurité et règlementations
Suivre de près les instructions reportées dans ce manuel.
Nous déclinons toute responsabilité pour tout problème,
dommage ou incendie causé à l'appareil suite au non-respect
des instructions reportées dans ce manuel. L'appareil est
destiné exclusivement à un usage domestique pour la cuisson
des aliments et l'aspiration des fumées produites par la
cuisson. Aucune autre utilisation n'est autorisée (par ex.
chauffage de pièces). Le fabricant décline toute responsabilité
en cas d’utilisation inappropriée ou de réglage erroné des
commandes.
L'appareil peut avoir un aspect différent par rapport au
dessin de cette notice mais les instructions pour
l'utilisation, l'entretien et l'installation restent les mêmes.
Lire attentivement les instructions : elles contiennent des
informations importantes sur l’installation, sur l’utilisation
et sur la sécurité.
Ne pas effectuer de modifications électriques sur
l’appareil.
Avant de procéder à l’installation de l’appareil, vérifier
qu’aucun composant n’est endommagé. Sinon, contacter
le revendeur et ne pas continuer l'installation.
Vérifier l'état de l'appareil avant de procéder avec
l’installation. Sinon, contacter le revendeur et ne pas
continuer l'installation.
Remarque : Les pièces marquées du symbole « (*) » sont
des accessoires en option fournis uniquement avec certains
modèles, ou des pièces non fournies, à acheter.
1. Mises en garde
Attention ! Suivre attentivement les
instructions ci-dessous : L’appareil doit
être débranché du secteur avant
d’effectuer une quelconque intervention
d’installation. L’installation ou
l’entretien doit être effectué par un
technicien scialisé, conformément aux
instructions du fabricant et dans le
respect des normes locales en vigueur
en matière de sécurité. Ne pas réparer
ou remplacer les pièces de l'appareil si
ce n'est pas spécifiquement demandé
dans le manuel d'utilisation. La mise à
la terre de l’appareil est rendue
obligatoire par la loi. Le cordon
d'alimentation doit être suffisamment long
pour permettre le branchement de
l'appareil, intégré dans le meuble, au
secteur électrique. Pour que
l'installation soit conforme aux normes de
sécurité en vigueur, il faut un interrupteur
omnipolaire conforme aux normes
garantissant la déconnexion complète du
circuit électrique dans les conditions de
la catégorie de surtension III,
conformément aux règles d'installation.
Ne pas utiliser de prises multiples ni de
rallonges. Une fois l'installation
terminée, les composants électriques ne
devront plus être accessibles à
l'utilisateur. L'appareil et les parties
accessibles deviennent très chauds
pendant l'utilisation. Veiller à ne pas
toucher les éléments chauffants.
Veiller à ce que les enfants ne jouent pas
avec l'appareil ; garder les enfants à
distance et les surveiller : les parties
accessibles peuvent devenir très
chaudes pendant l'utilisation. Pour les
porteurs de stimulateurs cardiaques et
d'implants actifs, il est important de
vérifier, avant d'utiliser la plaque à
induction, que le stimulateur est
compatible avec l'appareil. Pendant et
après l'utilisation, ne pas toucher les
éléments chauffants de l'appareil.
Éviter le contact avec des chiffons ou
autres matériaux inflammables jusqu'à ce
que tous les composants de l'appareil ne
soient suffisamment refroidis, risque
d’incendie. Ne pas placer de matériaux
inflammables sur l'appareil ou à
proximité. Les graisses et les huiles
chaudes peuvent facilement prendre feu.
Surveiller la cuisson des aliments riches
en graisse et huile. Si la surface est
fêlée, éteindre l'appareil pour éviter toute
possibilité d'électrocution. L'appareil
n'est pas destiné à être mis en marche
au moyen d'une minuterie externe ou
d'un système de commande à distance
14
séparé. La cuisson non surveillée sur
une plaque de cuisson avec de l’huile ou
de la graisse peut être dangereuse et
provoquer des incendies. Le processus
de cuisson doit être surveillé. Un
processus de cuisson à court terme doit
être surveillé en permanence. Ne
JAMAIS essayer d'éteindre les flammes
avec de l'eau. Éteindre l'appareil et
étouffer les flammes, par exemple avec
un couvercle ou une couverture anti-feu.
Risque d'incendie : ne pas placer d'objets
sur les surfaces de cuisson. Ne pas
utiliser de nettoyeur vapeur, risque
d'électrocution. Ne pas poser d’objets
métalliques tels que des couteaux, des
fourchettes, des cuillères et des
couvercles sur la surface de la plaque de
cuisson car ils pourraient surchauffer.
Avant de brancher l’appareil au secteur
électrique : contrôler la plaque des
données (placée sur la partie inférieure
de l’appareil) pour vérifier que la tension
et la puissance correspondent à celle du
secteur et que la prise est adéquate. En
cas de doute, appeler un électricien
qualifié.
Important : Après utilisation, éteindre
la plaque de cuisson au moyen du
dispositif de commande et ne pas se fier
uniquement au détecteur de casseroles.
Éviter de renverser du liquide ; pour
faire bouillir ou chauffer des liquides,
réduire l'apport de chaleur. Ne pas
laisser les éléments chauffants allumés
avec des casseroles et des poêles vides,
ou encore sans récipients. À la fin de
la cuisson, éteindre la zone de cuisson
correspondante. Pour la cuisson, ne
jamais utiliser de papier aluminium, et ne
jamais poser directement des produits
emballés en aluminium. L'aluminium
fondrait et endommagerait
irrémédiablement votre appareil. Ne
jamais chauffer une boîte ou une boîte
de conserve contenant des aliments sans
l'ouvrir : elle pourrait exploser ! Cette
mise en garde vaut pour tous les autres
types de plaques de cuisson.
L'utilisation d'une puissance élevée
comme la fonction Booster ne convient
pas pour le chauffage de liquides tel que
l'huile de friture. Une chaleur excessive
pourrait être dangereuse. Dans ces cas,
il est recommandé d'utiliser une
puissance inférieure. Les récipients
doivent être directement placés sur la
plaque de cuisson et être centrés.
N'insérer en aucun cas d’autres objets
entre la casserole et la plaque de
cuisson. En cas de températures
élevées, l'appareil réduit
automatiquement le niveau de puissance
des zones de cuisson. Avant toute
opération de nettoyage ou d'entretien,
débrancher l’appareil du réseau
électrique en retirant la fiche électrique
ou en coupant l'interrupteur général.
Utiliser des gants de travail pour toutes
les opérations d'installation et d'entretien.
L'appareil peut être utilisé par des
enfants de plus de 8 ans et par des
personnes aux capacités physiques,
sensorielles ou mentales réduites, ou
sans l'expérience ni les connaissances
nécessaires, à condition d'être surveillés
ou d'avoir reçu les instructions relatives à
l'utilisation sûre de l'appareil et à la
compréhension des risques inhérents.
Les enfants doivent être contrôlés pour
s'assurer qu'ils ne jouent pas avec
l'appareil. Le nettoyage et l'entretien ne
doivent pas être effectués par des
enfants sans surveillance. La pièce
doit être suffisamment aérée quand
l’appareil est utilisé simultanément aux
autres appareils de combustion au gaz
ou autres combustibles. L’appareil doit
15
être régulièrement nettoyée à la fois à
l'intérieur et à l'extérieur (AU MOINS
UNE FOIS PAR MOIS) cela devrait se
faire en conformité avec les instructions
d'entretien. Le non-respect des normes
de nettoyage de l’appareil et du filtre
(ainsi que son remplacement) comporte
des risques d'incendies. Le flambage
est strictement interdit. L'utilisation
d'une flamme nue peut endommager les
filtres et provoquer des incendies et doit
donc être évitée. La friture doit être
surveillée afin d'éviter que l'huile ne
prenne feu. ATTENTION : Quand la
plaque de cuisson est en marche les
pièces accessibles de l’appareil peuvent
chauffer. Attention ! Ne pas brancher
l’appareil au secteur électrique tant que
l’installation n’est pas totalement
terminée. Concernant les mesures
techniques et de sécurité à prendre pour
l’évacuation des fumées, respecter
scrupuleusement les règlementations
établies par les autorités locales
compétentes. L'air aspiré ne doit pas
être convoyé vers le conduit destiné à
l'évacuation des fumées des appareils à
combustion à gaz ou autres
combustibles. Il ne faut jamais utiliser
l’appareil sans la grille ! Utiliser
seulement les vis de fixation fournies
avec l’appareil ou, si elles ne sont pas
comprises, acheter les bonnes vis.
Utiliser des vis de la longueur indiquée
dans la notice. Quand cet appareil et
les autres non alimentés par l'énergie
électrique sont en marche
simultanément, la pression négative dans
la pièce ne doit pas dépasser 4 Pa (4 ×
10-5 bars). Il est important de
conserver ce manuel pour pouvoir le
consulter à tout moment. En cas de
vente, de cession ou de déménagement,
s'assurer qu'il accompagne toujours le
produit.
Attention! La non-installation de vis et
fixations conformément à ces instructions
peut comporter des risques électriques.
L’installation, électrique comme
mécanique, doit être effectuée par un
personnel spécialisée.
L’appareil est réalisé pour être encast
dans un plan de travail d’une épaisseur
de 2-6 cm, en cas d'installation TOP, 2,5-
6 cm en cas d’installation FLUSH.
La distance minimale entre la plaque de
cuisson et le mur doit être d’au moins 5
cm devant, d’au moins 4 cm sur les
côtés, et d’au moins 50 cm par rapport
aux meubles supérieurs.
NB = Les distances indiquées sont
indicatives : les indications à suivre pour
la conception des espaces sont celles du
fabricant de la cuisine.
Branchement électrique:
Débrancher l'appareil du secteur
électrique. L'installation doit être
effectuée par un personnel
professionnellement qualifié, connaissant
les normes en vigueur en matière
d'installation et de sécurité. Le
constructeur décline toute responsabilité
quant aux dommages personnels,
matériels et aux animaux en cas de
nonrespect des indications fournies
dans le présent chapitre. Le cordon
d'alimentation doit être suffisamment long
pour permettre le retrait de la plaque de
cuisson du plan de travail. Vérifier que
la tension indiquée sur la plaque de série
correspond à celle fournie dans le
logement dans lequel elle sera installée.
Ne pas utiliser de rallonges. Le câble
électrique de terre doit être 2cm plus long
par rapport aux autres câbles
Si l’appareil n’est pas doté d’un cordon
d'alimentation, en utiliser un ayant des
conducteurs d'une section minimale de
16
2.5 mm2 pour une puissance allant
jusqu'à 7200 Watt ; pour des puissances
supérieures, la section doit être de 4
mm2). Le câble ne doit à aucun
moment atteindre une température de
50°C supérieure à la température
ambiante. L'appareil est destiné à être
branché de manière permanente au
secteur électrique.
Attention! Avant de rebrancher le
circuit à l'alimentation du secteur
électrique et d'en vérifier le
fonctionnement correct, toujours
contrôler que le câble d'alimentation ait
été correctement monté. Attention! Le
remplacement du câble de connexion
doit être effectué par le service
d'assistance technique agréé ou par une
personne ayant une qualification
similaire.
Remarque : pour brancher l’appareil
électroménager avec la connexion en
option monophasée il faut enlever le
câble présent et le remplacer un autre
type de câble (non fourni) ayant les
caractéristiques suivantes : branchement
monophasé :câble H05V2V2-F 3G4
Remarque: le produit est doté d'une
fonction Power Limitation qui permet de
programmer un seuil d'absorption
maximal kw
Le réglage doit être effectué lors du
branchement du produit au secteur
électrique ou de la reconnexion du
secteur électrique (dans les 2 minutes
qui suivent). Pour la séquence de
réglage du Power Limitation, consulter ce
manuel dans la section Fonctionnement.
Cet appareil est marqué conformément à la Directive
Européenne 2012/19/CE - UK SI 2013 No3113, relative aux
déchets d'équipements électriques et électroniques (DEEE).
En assurant que ce produit est éliminé correctement,
l'utilisateur contribue à prévenir les conséquences négatives
potentielles pour l'environnement et la santé. Le symbole
présent sur le produit ou sur la documentation qui
l’accompagne indique que ce produit ne doit pas être traité
comme déchet ménager mais qu’il doit être apporté à un point
de collecte pour le recyclage d’équipements électriques et
électroniques. L'éliminer conformément aux réglementations
locales d'élimination des déchets. Pour plus d'informations sur
le traitement, la récupération et le recyclage de ce produit,
contacter les autorités locales, le service de collecte des
déchets ménagers ou le magasin où le produit a été acheté.
Appareil conçu, testé et réalisé dans le respect des normes
sur la :
• Sécurité : EN/CEI 60335-1 ; EN/CEI 60335-2-6, EN/CEI
60335-2-31, EN/CEI 62233.
• Performance : EN/IEC 61591 ; ISO 5167-1 ; ISO 5167-3 ;
ISO 5168 ; EN/IEC 60704-1 ; EN/IEC 60704-2-13 ; EN/IEC
60704-3 ; ISO 3741 ; EN 50564 ; IEC 62301.EN 60350-2 ;
• CEM : EN 55014-1 ; CISPR 14-1 ; EN 55014-2 ; CISPR 14-
2 ; EN/CEI 61000-3-3 ; EN/CEI 61000-3-12. Conseils pour
une utilisation correcte et destinée à réduire l'impact
environnemental : Pour commencer à cuisiner, allumer
l’appareil à la vitesse minimale et la laisser allumer quelques
minutes, même après la fin de la cuisson. Augmenter la
vitesse seulement en cas de grosses quantités de fumée et
de vapeur en utilisant la fonction booster uniquement pour les
cas extrêmes. Pour préserver l'efficacité du système de
réduction des odeurs, remplacer le(s) filtre(s) à charbon.
Nettoyer le filtre à graisse régulièrement pour en préserver
l'efficacité. Pour optimiser l'efficacité et minimiser les bruits,
utiliser le diamètre maximal du système de canalisation
indiqué dans ce manuel.
17
DA - Sikkerhed og lovregulering
Anvisningerne i denne manual skal nøje overholdes.
Fabrikanten fralægger sig ethvert ansvar for eventuelle fejl,
skader eller brand forårsaget af apparatet, der skyldes
manglende overholdelse af instruktionerne i denne manual.
Apparatet er udelukkende beregnet til husholdningsbrug, til
udsugning af røg, der stammer fra madstegning. Anden brug
er ikke tilladt (f.eks. rumopvarmning). Fabrikanten fralægger
sig ethvert ansvar for anden brug end den tilsigtede, eller for
forkerte indstillinger af betjeningselementerne.
Apparatet kan have et andet udseende end modellen, der
er vist på tegningerne i denne vejledning. Vejledningen til
brug, vedligeholdelse og installation er dog uændret.
Læs omhyggeligt instruktionerne. De indeholder vigtige
oplysninger vedrørende installation, brug og sikkerhed.
Foretag ikke elektriske variationer på apparatet.
Kontrollér, at alle komponenter er intakte, r du
installerer apparatet. I tilfælde af defekte dele skal du
rette henvendelse til forhandleren og afbryde
installationen.
Kontroller apparatets integritet før der fortsættes med
installationen. I tilfælde af defekte dele skal du rette
henvendelse til forhandleren og afbryde installationen.
Bemærk: Delene mærket med symbolet "(*)" er valgfrit
ekstraudstyr til nogle modeller, som skal bes særskilt.
1. Advarsler
Pas på! Overhold nøje de følgende
anvisninger: Før der foretages et
hvilket som helst installationsindgreb,
skal apparatets strømforsyning afbrydes.
Installation og vedligeholdelse skal
udføres af en kvalificeret tekniker, i
henhold til fabrikantens anvisninger og i
overensstemmelse med
sikkerhedslovene i kraft, i det land hvor
maskinen anvendes. Medmindre andet er
anført i brugsvejledningen, må der ikke
repareres eller udskiftes dele på
apparatet. Loven gør det obligatorisk
at tilslutte apparatet til jordforbindelsen.
Strømforsyningskablet skal være
tilstrækkeligt langt, til at apparatet kan
tilsluttes el-nettet, når det er installeret i
køkkenelementet. For at udføre
installationen i overensstemmelse med
de gældende sikkerhedsforskrifter, skal
der anvendes en flerpolet afbryder, der
sikrer fuldstændig frakobling fra
strømforsyningen, såfremt der opstår en
tilstand af overspænding III og iht. til
installationsanvisningerne. -Der må ikke
bruges stikdåser eller
forlængerledninger. Når installationen
er fuldført, må ingen af de elektriske
komponenter være tilgængelige for
brugeren. Apparatet og dens tilgængelige
dele opvarmes under brug. Pas på, ikke
at berøre varmelegemerne. Pas på, at
børn ikke leger med apparatet; hold børn
på afstand og under opsyn, da de
tilgængelige dele kan blive meget varme
under brug. For personer med
implanteret hjertepacemaker eller andre
aktive implantater er det vigtigt at sikre
før induktionsvarmepladen tages i brug,
at implantatet er kompatibelt med
apparatet. Undgå at røre ved
apparatets varmelegemer under og efter
brug. Undgå kontakt med klude eller
andet antændeligt materiale, indtil alle
apparatets komponenter er afkølet
tilstrækkeligt, risiko for brand. Anbring
ikke brændbart materiale på apparatet
eller i umiddelbar nærhed. Ophedet
fedt eller olier er letantændelige. Overvåg
altid nøje apparatet, hvis du steger med
store olie eller fedtmængder. Hvis
apparatets overflade er revnet, skal du
straks slukke for at undgå fare for
elektrisk stød. Apparatet er ikke
beregnet til betjening med en ekstern
timer eller et separat
fjernbetjeningssystem. Stegning med
olie eller fedtstoffer på en kogeplade
uden opsyn kan være farlig og forårsage
brand. Stegningen skal overvåges.
Selv en hurtig stegning skal konstant
overvåges. Forsøg ALDRIG at slukke
flammerne med vand. Sluk for apparatet,
og kvæl flammerne, f.eks. ved brug af et
18
låg, eller brandbekæmpelsestæppe. Fare
for brand: Sæt ikke genstande på
kogepladerne. Brug ikke damprensere,
risiko for elektrisk stød. Læg ikke
metalgenstande som knive, gafler, skeer
og låg på kogepladens overflade, da de
kan overophedes. Før apparatet
tilsluttes strømforsyningen: Kontrollér
typeskiltet (placeret nederst på
apparatet) for at sikre, at den oplyste
spænding og strøm svarer til
strømforsyningen, og at stikkontakten er
egnet. I tvivlstilfælde bør du rette
henvendelse til en kvalificeret elektriker.
Vigtigt: Efter brug skal kogepladen
slukkes med betjeningselementerne. Stol
ikke på grydedetektoren alene. Undgå
at væsker koger over. Reducér varmen,
når du koger eller opvarmer væsker.
Lad ikke kogepladerne være tændt med
tomme gryder og pander eller uden.
Sluk for kogezonen, når tilberedningen er
afsluttet. Brug aldrig aluminiumsfolie til
madlavning, og anbring aldrig produkter
pakket med aluminium direkte på
kogepladen. Alluminumfolien kan smelte
og forårsage uoprettelige skader på
apparatet. Du må aldrig varme dåser
med mad op uden først at åbne dem: De
kan eksplodere! Denne advarsel gælder
for alle de andre typer kogeplader. Brug
af høj effekt som Booster-funktionen er
ikke egnet til opvarmning af visse væsker
som f.eks. olie til friturestegning. En
overdreven varme kan være farlig. I dette
tilfælde anbefales det at anvende en
lavere effekt. Beholderne skal anbringes
direkte på kogepladen og centreres.
Anbring aldrig andre genstande mellem
gryden og kogepladen. Ved meget
høje temperaturer sænker apparatet
automatisk effektniveauet på de
pågældende kogezoner. Før rengøring
eller vedligeholdelse slukkes for
apparatet og frakobl strømforsyningen
ved at fjerne stikket eller afbryde
hovedafbryderen i hjemmet. Til alle
installations og vedligeholdelsesindgreb
anvend arbejdshandsker. Børn over 8
år og personer med nedsatte fysiske,
sensoriske eller mentale evner eller uden
den nødvendige erfaring og viden må
kun bruge apparatet, hvis de er under
opsyn eller forinden har modtaget
instruktioner i sikker brug af apparatet og
har forstået farerne, som brugen af
apparatet indebærer. Det er
nødvendigt at holde øje med, at børn
ikke leger med apparatet. Rengøring
og vedligeholdelse må ikke udføres af
børn uden opsyn. Rummet skal have
tilstrækkelig ventilation, når apparatet
bruges på samme tid som andre gas
eller andre
brændstofforbrændingsapparater.
Apparatet skal rengøres hyppigt både
indvendigt og udvendigt (MINDST ÉN
GANG OM MÅNEDEN), under alle
omstændigheder skal det overholdes,
hvad der udtrykkeligt er angivet i
vedligeholdelsesinstruktionerne.
Manglende overholdelse af reglerne for
rengøring af apparatet og udskiftning og
rengøring af filtre medfører brandfare.
Madlavning med flambé er strengt
forbudt. Brug af åben ild er skadeligt
for filtrene og kan forårsage brand og
skal derfor altid undgås.
Friturestegning må kun udføres under
opsyn for at undgå, at den overophedede
olie bryder i brand. ADVARSEL: Når
kogepladen er i brug, kan apparatets
tilgængelige dele blive meget varme.
Advarsel! Tilslut ikke apparatet til
strømforsyningen, før installationen er
gennemført. Overhold nøje lokale
bestemmelser med hensyn til de tekniske
og sikkerhedsmæssige forholdsregler,
19
der skal træffes ved udledning af røgen.
Den udsugede luft må ikke ledes til en
kanal, der også anvendes til udledning af
røg fra forbrændingsapparater, der drives
af gas eller af andre brændstoffer.
Brug aldrig apparatet, uden at nettet er
monteret korrekt! Brug kun de
fastgørelsesskruer, der følger med
apparatet til installation, eller køb den
passende type skruer, hvis ikke de
medfølger. Brug skruer af korrekt
længde, som anført i
vedligeholdelsesvejledningen. Når
dette apparat og andre apparater, der er
forsynet med en anden energi end
elektricitet, fungerer samtidig,
undertrykket i rummet ikke overstige 4 Pa
(4 × 10
-5 bar). Det er vigtigt at
opbevare denne manual til efterfølgende
konsultation. I tilfælde af videresalg,
overdragelse eller flytning, skal manualen
følge med produktet.
Pas på! Manglende installation af skruer
og fastgøringsanordninger i
overensstemmelse med disse
anvisninger kan udgøre en fare for
elektrisk stød.
Både den elektriske og den mekaniske
del af installationen skal udføres af
autoriserede teknikere.
Husholdningsapparatet er designet til
installation i en køkkenbordsplade med
en tykkelse på 2-6 cm ved planlimning og
2,5-6 cm ved nedfældning.
Den minimale afstand mellem
kogepladen og væggen skal være mindst
5 cm fortil, mindst 4 cm til siderne og
mindst 50 cm til overskabene.
NB! De anførte afstande er vejledende.
Ved design af køkkenet skal
køkkenproducentens anvisninger følges.
Elektrisk tilslutning:
Apparatet skal frakobles
strømforsyningen. Installationen skal
udføres af en autoriseret tekniker med
kendskab til de gældende bestemmelser
for installation og sikkerhed.
Fabrikanten fralægger sig ethvert ansvar
for skader på personer, dyr eller ting
forårsaget af manglende overholdelse af
anvisningerne i dette afsnit.
Strømforsyningskablet skal være
tilstrækkeligt langt, til at kogepladen kan
fjernes fra køkkenbordet. Kontrollér, at
spændingen oplyst på typeskiltet nederst
på apparatet svarer til spændingen i
boligen, hvor apparatet skal installeres.
Brug ikke forlængerledninger.
Jordforbindelseskablet skal være 2 cm
længere end de andre kabler. Hvis der
ikke følger et strømforsyningskabel med
apparatet, skal der anvendes et kabel
med et ledertværsnit på min. 2,5 mm2 til
en effekt på op til 7200 watt, mens det for
højere effektydelser skal være på 4 mm2.
Kablet må på intet punkt have en
temperatur på 50 °C over
omgivelsestemperaturen. Apparatet er
beregnet til permanent tilslutning til
elnettet.
Pas på! Inden strømforsyningen
tilsluttes for at kontrollere, at apparatet
fungerer korrekt, skal det altid
kontrolleres, at strømforsyningskablet er
korrekt installeret. Pas på!
Strømforsyningskablet skal udskiftes af
et autoriseret servicecenter eller en
person med tilsvarende kvalifikationer.
Bemærk: Hvidevarens tilslutning med
valgfri monofase kræver at man fjerner
det tilstedeværende kabel og udskifter
det med en anden kabeltype (medfølger
ikke) med de følgende specifikationer:
monofaseforbindelse: kabel H05V2V2-F
3G4
Bemærk: Produktet er udstyret med en
effektbegrænsningsfunktion, der gør det
muligt at indstille en maksimal kW-
20
absorptionsgrænse
Justeringen skal gennemføres når
produktet forbindes til el-nettet, eller ved
genforbindelse af selve el-nettet (inden
for de næste 2 minutter). Til Power
Limitation justeringen, henvises der til
denne manual, under afsnittet ”Drift”.
Dette apparat er mærket i overensstemmelse med
Europaparlamentets og Rådets Direktiv 2012/19/EU - UK SI
2013 No3113, om affald af elektrisk og elektronisk udstyr.
Korrekt bortskaffelse af dette produkt bidrager til at forebygge
potentielle negative konsekvenser for miljøet og helbredet.
Symbolet
på apparatet og den medfølgende
dokumentation angiver, at dette produkt ikke må behandles
som husholdningsaffald. Det skal afleveres til
indsamlingspunkter, som er godkendt til indsamling og
genbrug af elektriske og elektroniske apparater. Produktet
skal derfor bortskaffes i henhold til de lokale bestemmelser
vedrørende bortskaffelse af affald. Yderligere oplysninger
angående håndtering, genvinding og genbrug af dette produkt
kan fås ved at rette henvendelse til bopælskommunens
tekniske forvaltning, til genbrugsstationerne eller til butikken,
der har solgt produktet.
Apparatet er designet, afprøvet og produceret i
overensstemmelse med de lgende standarder:
• Sikkerhed: DS/EN/IEC 60335-1; DS/EN/IEC 60335-2-6,
DS/EN/IEC 60335-2-31, DS/EN/IEC 62233.
• Ydeevne: EN/IEC 61591; ISO 5167-1; ISO 5167-3; ISO
5168; EN/IEC 60704-1; EN/IEC 60704-2-13; EN/IEC 60704-3;
ISO 3741; EN 50564; IEC 62301.EN 60350-2;
• EMC: EN 55014-1; CISPR 14-1; EN 55014-2; CISPR 14-2;
EN/IEC 61000-3-3; EN/IEC 61000-3-12. Forslag til korrekt
anvendelse med reduceret miljøbelastning: Tænd for
apparatet på minimumhastighed, når du starter stegningen.
Lad den være tændt i nogle minutter, også efter at stegningen
er færdig. Øg kun hastigheden, hvis der er store røg- eller
dampmængder, og anvend kun booster-funktionen i de
tilfælde, hvor det er strengt nødvendigt. Udskift
filteret/kulfiltrene, når det er nødvendigt for at sikre, at
systemet, som reducerer lugt, altid er effektivt. Af hensyn til
fedtfilterets effektive funktion, skal det altid gøres rent, når det
er nødvendigt. Anvend den maksimalt tilladte rørdiameter, der
er anført i manualen, for at optimere effektiviteten og minimere
støjen fra røgkanalen.
21
FI - Turvallisuus ja määräykset
Noudata tarkasti tässä ohjekirjassa annettuja ohjeita.
Valmistaja ei vastaa ohjekirjassa annettujen ohjeiden
noudattamatta jättämisestä laitteelle aiheutuneista haitoista,
vahingoista tai tulipaloista. Laite on tarkoitettu ainoastaan
elintarvikkeiden kypsentämiseen kotitaloudessa sekä
kypsennyksestä syntyvien savujen imuun. Mikä tahansa muu
käyttö (esimerkiksi huoneen lämmittäminen) on kielletty.
Valmistaja ei vastaa väärästä tai ohjeiden vastaisesta
käytöstä aiheutuvista vahingoista.
Laite saattaa olla erinäköinen kuin käyttöohjeen kuvissa
näkyvä malli. Käytön, asennuksen ja huollon ohjeet ovat
kuitenkin samat.
Lue käyttöohjeet huolellisesti: ne sisältävät tärkeää tietoa
laitteen asennuksesta, käytöstä ja turvallisuudesta.
Älä tee muutoksia laitteen sähköliitäntöihin.
Ennen laitteen asennusta tarkista, että kaikki osat ovat
ehjiä. Jos laitteessa on viallisia osia, ota yhteys
jälleenmyyjään ja keskeytä asennus.
Tarkista laitteen eheys ennen kuin asennukseen
ryhdytään. Jos laitteessa on viallisia osia, ota yhteys
jälleenmyyjään ja keskeytä asennus.
Huomio: Osat, joissa on symboli "(*)", ovat valinnaisia
lisävarusteita, jotka toimitetaan vain joidenkin mallien mukana,
tai osia, jotka eivät kuulu toimitukseen ja jotka on ostettava
erikseen.
1. Varoituksia
Varoitus! Noudata huolellisesti
seuraavia ohjeita: Laite tulee kytkeä irti
sähkövirrasta ennen mitään
asennustoimenpidettä. Asennuksen tai
huollon saa suorittaa vain
ammattitaitoinen asentaja valmistajan
ohjeiden ja voimassa olevien paikallisten
turvallisuusmääräysten mukaisesti. Älä
korjaa tai vaihda mitään laitteen osaa,
ellei ohjekirjassa nimenomaan neuvota
tekemään niin. Laite tulee maadoittaa
lain mukaisesti. Virtajohdon tulee olla
riittävän pitkä, jotta kalusteeseen upotettu
laite voidaan kytkeä sähkövirtaan.
Asennus on voimassa olevien
turvallisuusmääräysten mukainen vain,
jos järjestelmässä on määräysten
mukainen moninapainen verkkokytkin,
jolla varmistetaan, että laite on kytketään
täysin irti sähköverkosta ylijännite III -
tilanteessa, asennusmääräysten
mukaisesti. Älä käytä monipistorasioita
tai jatkojohtoja. Kun asennus on tehty,
sähköosat eivät saa enää olla käyttäjän
ulottuvilla. Laite ja sen kosketettavissa
olevat osat kuumenevat käytön aikana.
Varo koskemasta kuumeneviin osiin.
On varottava, etteivät lapset pääse
leikkimään laitteella. Lapset on paras
pitää turvallisen välimatkan päässä, sillä
laitteen kosketettavissa olevat osat voivat
kuumentua rajusti käytön aikana.
Sydämentahdistimien ja aktiivisten
implanttienyttäjien on tarkistettava,
että tahdistin on yhteensopiva laitteen
kanssa ennen laitteen käyttöönottoa.
Älä koske laitteen lämpövastuksiin
käytön aikana tai sen jälkeen. Vältä
kosketusta liinoihin tai muihin syttyviin
materiaaleihin, kunnes kaikki laitteen
osat ovat jäähtyneet riittävästi, tulipalon
vaara. Älä laita tulenarkoja
materiaaleja laitteen päälle tai sen
läheisyyteen. Ylikuumentunut rasva tai
öljy syttyy helposti palamaan. Valvo
kypsymistä, jos ruoka sisältää paljon
rasvaa tai öljyä. Jos pinta on haljennut,
sammuta laite estääksesi sähköiskujen
vaaran. Laite ei ole tarkoitettu
käytettäväksi ulkopuolisen ajastimen tai
erillisen kauko-ohjauksen kanssa.
Rasvassa tai öljyssä kypsentäminen
keittotasolla ilman valvontaa voi olla
vaarallista ja aiheuttaa tulipalovaaran.
Älä jätä keittotasoa toimimaan ilman
valvontaa. Nopeaa kypsennystä on
valvottava koko ajan. ÄLÄ KOSKAAN
yritä sammuttaa tulipaloa vedellä. Kytke
sen sijaan laite irti sähköverkosta ja pei
liekit esimerkiksi kannella tai
sammutushuovalla. Tulipalovaara: älä
jätä esineitä keittotasojen päälle. Älä
käytä höyrypuhdistuslaitteita,
22
sähköiskuvaara. Älä laita metalliosia,
kuten veitsiä, haarukoita, lusikoita ja
kansia keittotasolle, sillä ne saattavat
ylikuumentua. Ennen kuin laite
kytketään sähköverkkoon, tarkista
tuotekilvestä (joka sijaitsee laitteen
alaosassa), että sähköverkon jännite ja
teho soveltuvat laitteeseen, ja varmista
liitäntäpistorasian soveltuvuus.
Epäselvissä tapauksissa ota yhteyttä
pätevään sähköasentajaan.
Tärkeää: Kytke keittotaso pois päältä
käytön jälkeen sen omasta kytkimestä.
Älä luota puuttuvista kattiloista kertoviin
merkkivaloihin. Vältä nesteiden
ylikiehumista. Kun keität tai lämmität
nesteitä, alenna lämpöä. Älä jätä
keittotasoa päälle käyttämättömänä,
äläkä myöskään jätä tyhjiä keittoastioita
kuumalle keittotasolle. Kun kypsennys
on valmis, sammuta siihen liittyvä
keittoalue. Älä käytä kypsennykses
koskaan alumiinifoliota äläkä aseta
tasolle koskaan suoraan alumiiniin
käärittyjä tuotteita. Alumiinin sulaminen
vaurioittaa laitteen korjauskelvottomaksi.
Älä koskaan lämmitä ruokaa sisältävää
suljettua peltitölkkiä tai säilykepurkkia: se
voi räjähtää! Tämä varoitus koskee
kaikkia keittotasomalleja. Korkean
tehon käyttö, kuten Booster-toiminto, ei
sovellu joidenkin nesteiden, kuten
friteerausöljyn, kuumentamiseen.
Liiallinen kuumuus voi olla vaarallista.
Näissä tapauksissa on suositeltavaa
käyttää pienempää tehoa. Keittoastiat
tulee asettaa keittotasolle, ja niiden on
oltava tason keskellä. Älä missään
tapauksessa aseta muita esineitä kattilan
ja keittotason väliin. Korkeissa
lämpötiloissa laite vähentää
automaattisesti keittoalueiden tehoa.
Ennen minkä tahansa puhdistus tai
huoltotoimenpiteen suorittamista, kytke
laite irti sähköverkosta irrottamalla
pistoke tai kytkemällä huoneiston
pääkatkaisin pois päältä. Kaikkien
asennukseen ja huoltoon liittyvien
toimenpiteiden aikana suojaa kädet
työkäsineillä. Laitteen käyttö on sallittu
vähintään 8-vuotiaille lapsille ja sellaisille
henkilöille, joiden fyysinen, aisteihin
liittyvä tai henkinen toimintakyky on
rajoittunut tai joilla ei ole kokemusta tai
tietoa laitteen käytöstä sillä ehdolla, et
heitä valvotaan ja opastetaan laitteen
turvalliseen käyttöön liittyen ja että he
tuntevat sen käyttöön liittyvät vaarat.
Lapsia on valvottava sen
varmistamiseksi, etteivät he leiki
laitteella. Lapset eivät saa suorittaa
puhdistusta ja huoltoa ilman valvontaa.
Kun laitetta käytetään samanaikaisesti
muiden kaasua tai muita polttoaineita
käyttävien laitteiden kanssa, huoneessa
on oltava riittävä tuuletus. Laite tulee
puhdistaa usein sekä sisä että
ulkopuolelta (VÄHINTÄÄN KERRAN
KUUKAUDESSA), noudattamalla joka
tapauksessa huolto-ohjeessa
nimenomaisesti annettuja aikoja.
Laitteen puhdistukseen ja sekä
suodattimien puhdistukseen ja vaihtoon
kuuluvien ohjeiden noudattamatta
jättäminen aiheuttaa tulipalovaaran.
Ruokien liekittäminen on ehdottomasti
kiellettyä. Avotulen käyttö on
vahingollista suodattimille ja voi aiheuttaa
tulipaloja. Näin ollen sen käyttöä on
vältettävä joka tapauksessa.
Friteerausta on valvottava jatkuvasti, jotta
voidaan välttää ylikuumentuneen öljyn
syttyminen. VAROITUS: Kun keittotaso
on toiminnassa, laitteen kosketettavat
osat voivat tulla kuumiksi. Varoitus!
Älä liitä laitetta sähkövirtaan ennen kuin
asennus on suoritettu loppuun. Mitä
sovellettaviin teknisiin
23
turvallisuusmääräyksiin tulee, noudata
paikallisten pätevien viranomaisten
antamia määräyksiä. Imettyä ilmaa ei
saa ohjata kanavaan, jota käytetään
kaasua tai muita polttoaineita käyttävien
laitteiden savujen poistoon. Älä
koskaan käytä laitetta, ellei ritilää ole
asennettu oikein paikalle! Käytä
asennuksessa pelkkiä laitteen mukana
tulevia kiinnitysruuveja, tai jos ne eivät
kuulu toimitukseen, hanki tyypiltään
oikeat ruuvit. Käytä pituudeltaan oikean
kokoisia ruuveja, jotka on osoitettu
asennusohjeessa. Kun tätä laitetta ja
muuta kuin sähköenergiaan käyttäviä
laitteita käytetään samanaikaisesti,
huoneessa syntyvä negatiivinen paine ei
saa ylittää 4 Pa:ta (4 × 10
-5 bar). On
tärkeää säilyttää tätä ohjekirjaa tulevaa
tarvetta varten. Mikäli laite myydään tai
luovutetaan uudelle omistajalle tai jos
laitteen käyttäjä muuttaa, on
varmistettava, että ohjekirja kulkee
laitteen mukana.
Varoitus! Jos ruuveja ja
kiinnitystarvikkeita ei ole asennettu
ohjeiden mukaisesti, olemassa on
sähköiskun vaara.
Sekä sähkö- että mekaaninen asennus
edellyttävät erikoistunutta henkilökuntaa.
Kodinkone on suunniteltu
upotettavaksi 2–6 cm paksuun työtasoon
TOP-asennuksen tapauksessa ja 2,5–6
cm paksuun tasoon FLUSH-asennuksen
tapauksessa.
Keittotason ja seinän välissä tulee olla
vähintään 5 cm tilaa edessä, 4 cm
sivussa ja 50 cm yläpuolella.
TÄRKEÄÄ = Ehdotetut etäisyydet ovat
suuntaa antavia. Tilojen suunnittelussa
tulee noudattaa keittiön valmistajan
antamia ohjeita.
Sähköliitäntä:
Kytke laite irti sähköverkosta.
Laitteen asennuksen saa suorittaa
ainoastaan ammattitaitoinen
sähköasentaja, joka tuntee voimassa
olevat asennusta ja turvallisuutta
koskevat määräykset. Valmistaja ei
vastaa minkäänlaisista ihmisille, eläimille
tai omaisuudelle aiheutuneista
vahingoista, jos vahinkoon on syynä
näiden määräysten noudattamisen
laiminlyöminen. Virtajohdon on oltava
riittävän pitkä, jotta keittotaso voidaan
poistaa työtasolta. Varmista, että
laitteen pohjassa olevaan arvokilpeen
merkitty jännite vastaa asuntosi
jännitettä. Älä käytä jatkojohtoja.
Maadoitussähköjohdon tulee olla 2 cm
pidempi kuin muut johdot. Mikäli
kodinkoneen mukana ei ole toimitettu
virtajohtoa, käytä virtajohtoa, jonka
poikkileikkaus on vähintään 2,5 mm2
7200 watin tehoihin asti. Tämän ylittäville
tehoille vähintään 4 mm2). Kaapelin
lämpötila ei saa ylittää missään kohdassa
50°C ympäristön lämpötilaa. Laite on
suunniteltu liitettäväksi pysyvästi
sähköverkkoon.
Varoitus! Tarkista aina, että
verkkojohto on asennettu oikealla tavalla
ennen kuin yhdistät laitteen
sähköverkkoon, ja tarkista että se toimii
oikein. Varoitus! Liitäntäjohdon saa
vaihtaa ainoastaan valtuutettu tekninen
huoltopalvelu tai henkilö, jolla on
vastaava pätevyys.
Huomautus: kodinkoneen kytkemiseksi
valinnaisella yksivaiheliitännällä
irrota paikalla oleva kaapeli ja vaihda se
toisentyyppiseen kaapeliin (ei kuulu
toimitukseen), jossa on seuraavat
ominaisuudet: yksivaiheliitäntä : kaapeli
H05V2V2-F 3G4
Huomautus: tuote on varustettu Power
Limitation -toiminnolla, jonka avulla
kilowattien maksimaalinen
24
absorbointiraja voidaan asettaa
Asetus on tehtävä kun tuote kytketään
sähköverkkoon tai kun sähköverkko
kytketään uudelleen (2 seuraavan
minuutin sisällä). Tutustu tämän
ohjekirjan Toiminta-osaan Power
Limitation -asetussarjaa varten.
Tämä laite on merkitty EU:n Waste Electrical and Electronic
Equipment (WEEE) -direktiivin 2012/19/EY - UK SI 2013
No3113, mukaisesti. Käyttäjä pystyy osaltaan estämään
mahdolliset terveydelle ja ympäristölle haitalliset seuraukset
hävittämällä laitteen asianmukaisella tavalla. Symboli
tuotteessa tai tuotteen mukana toimitetuissa asiakirjoissa
osoittaa, että tätä tuotetta ei tule käsitellä tavallisena
kotitalousjätteenä vaan se tulee toimittaa sopivaan
keräyspisteeseen, jossa sähkö- ja elektroniikkalaitteet
kierrätetään. Hävitä laite noudattamalla paikkakuntasi
jätehuoltoa koskevia säädöksiä. Jos tahdot lisätietoja laitteen
keräyksestä, käsittelystä ja kierrätyksestä, ota yhteys
paikkakuntasi jätehuoltoon, talousjätteiden keräyspisteeseen
tai liikkeeseen, josta laite on hankittu.
Laite on suunniteltu, testattu ja valmistettu noudattamalla
seuraavia standardeja:
• Turvallisuus: EN/IEC 60335-1; EN/IEC 60335-2-6, EN/IEC
60335-2-31, EN/IEC 62233.
• Suorituskyky: EN/IEC 61591; ISO 5167-1; ISO 5167-3; ISO
5168; EN/IEC 60704-1; EN/IEC 60704-2-13; EN/IEC 60704-3;
ISO 3741; EN 50564; IEC 62301.EN 60350-2;
• EMC: EN 55014-1; CISPR 14-1; EN 55014-2; CISPR 14-2;
EN/IEC 61000-3-3; EN/IEC 61000-3-12. Neuvoja oikeaan
käyttöön ympäristövaikutuksen vähentämiseksi: Kun aloitat
ruokien kypsennyksen, käynnistä laite miniminopeudelle. Jätä
se päälle vielä muutamaksi minuutiksi kypsennyksen jälkeen.
Lisää nopeutta vain kun paikalla on suuri määrä savua ja
höyryä: käytä booster-toimintoa vain ääritapauksissa. Vaihda
tarvittaessa hiilisuodatin/suodattimet hajujen
vähennysjärjestelmän tehokkuuden säilyttämiseksi. Jotta
rasvasuodattimen tehokkuus säilyisi, puhdista se tarpeen
vaatiessa. Tehokkuuden ja melutason vähentämiseksi käy
tässä ohjekirjassa osoitettua kanavoinnille tarkoitettua
maksimaalista halkaisijaa.
25
NL - Veiligheid en Regelgeving
Neem de aanwijzingen van deze handleiding strikt in acht.
Wij aanvaarden geen aansprakelijkheid voor eventuele
problemen, schade of brand, veroorzaakt door het apparaat
als gevolg van de niet-naleving van de aanwijzingen van deze
handleiding. Het apparaat is uitsluitend bedoeld voor een
huishoudelijk gebruik, voor het koken van voedingsmiddelen
en het afzuigen van de dampen van het kookproces. Ander
gebruik is niet toegestaan (bijv. het verwarmen van
omgevingen). De fabrikant aanvaardt geen aansprakelijkheid
voor een oneigenlijk gebruik of voor verkeerde instellingen
van de bedieningselementen.
Het apparaat kan anders uitzien dan op de tekeningen in
dit boekje, maar de gebruiks-, onderhouds- en installatie-
instructies blijven hetzelfde.
Lees de aanwijzingen aandachtig: deze bevatten
belangrijke informatie over de installatie, het gebruik en
de veiligheid.
Breng geen elektrische wijzigingen aan het apparaat aan.
Voorafgaand aan de installatie van het apparaat moet
worden vastgesteld dat alle onderdelen geen schade
vertonen. Neem anders contact op met uw leverancier en
ga niet verder met de installatie.
Controleer eerst of het apparaat intact is voordat u verder
gaat met de installatie. Neem anders contact op met uw
leverancier en ga niet verder met de installatie.
Opmerking: De elementen gemarkeerd met het symbool "(*)"
zijn optionele accessoires die alleen voor bepaalde modellen
geleverd worden, of het zijn niet-geleverde onderdelen die
aangekocht moeten worden.
1.
Waarschuwingen
Opgelet! Neem de volgende
aanwijzingen strikt in acht: Voordat er
handelingen voor installatie worden
uitgevoerd, moet het apparaat eerst
worden losgekoppeld van het
elektriciteitsnet. De installatie of het
onderhoud moet worden uitgevoerd door
een gespecialiseerde technicus, in
overeenstemming met de aanwijzingen
van de fabrikant en conform de
plaatselijk geldende normen inzake de
veiligheid. Geen enkel deel van het
apparaat mag gerepareerd of vervangen
worden, tenzij dat uitdrukkelijk wordt
aangegeven in de handleiding. De
aarding van het apparaat is wettelijk
verplicht. De voedingskabel moet lang
genoeg zijn om de aansluiting op het
elektriciteitsnet van het in het meubel
ingebouwde apparaat toe te staan.
Opdat de installatie voldoet aan de
geldende veiligheidsnormen, is een
meerpolige schakelaar vereist die voldoet
aan de veiligheidsnormen en die de
volledige ontkoppeling van het net
garandeert onder de omstandigheden
van overspanningscategorie III, in
overeenstemming met de
installatievoorschriften. Gebruik geen
stekkerdozen of verlengsnoeren. Na
het voltooien van de installatie mogen de
elektrische onderdelen niet meer
bereikbaar zijn voor de gebruiker. Het
apparaat en de toegankelijke onderdelen
worden tijdens het gebruik heet. Let op
om de verwarmingselementen niet aan te
raken. Zorg ervoor dat kinderen niet
met het apparaat spelen; houd kinderen
op afstand en onder toezicht omdat de
toegankelijke onderdelen tijdens het
gebruik zeer heet kunnen worden.
Voor mensen met pacemakers en
actieve implantaten is het belangrijk om,
voorafgaand aan het gebruik van de
inductiekookplaat, te controleren of uw
stimulator compatibel is met het
apparaat. Tijdens en na gebruik mogen
de verwarmingselementen van het
apparaat niet worden aangeraakt.
Vermijd contact met doeken of ander
brandbaar materiaal totdat alle
onderdelen van het apparaat voldoende
zijn afgekoeld, brandgevaar. Plaats
geen brandbare materialen op het
apparaat of in zijn nabijheid.
Oververhitte vetten en oliën kunnen
gemakkelijk vlam vatten. Houd toezicht
tijdens de bereiding van voedsel dat rijk
26
is aan vet en olie. Als het oppervlak is
aangetast of gebarsten, moet het
apparaat worden uitgeschakeld om het
gevaar op elektrische schokken te
voorkomen. Het apparaat mag niet
door een externe timer of een
afzonderlijk systeem voor
afstandsbediening in bedrijf worden
gesteld. Een onbewaakt kookproces
met olie of vet op een kookplaat kan
gevaarlijk zijn en brand veroorzaken.
Het kookproces moet altijd bewaakt
worden. Een kort kookproces moet
constant bewaakt worden. Probeer
NOOIT om vlammen met water te
blussen. In plaats daarvan moet het
apparaat worden uitgeschakeld en
moeten de vlammen gedoofd worden
met, bijvoorbeeld, een deksel of een
blusdeken. Brandgevaar: plaats geen
voorwerpen op de kookoppervlakken.
Gebruik geen stoomreinigers: risico op
een elektrische schok. Plaats geen
metalen voorwerpen zoals messen,
vorken, lepels en deksels op het
oppervlak van de kookplaat omdat ze
oververhit zouden kunnen raken.
Alvorens het apparaat op het
elektriciteitsnet aan te sluiten: controleer
het typeplaatje (op de onderkant van het
apparaat) om er zeker van te zijn dat de
spanning en het vermogen
overeenkomen met die van het
elektriciteitsnet en controleer of het
stopcontact geschikt is. Neem in geval
van twijfel contact op met een
gekwalificeerde elektricien.
Belangrijk: Schakel de kookplaat na
gebruik uit door middel van het
bedieningspaneel en vertrouw daarbij
niet op de pan-detector. Om het
morsen van vloeistoffen te voorkomen
moet, voor het koken of verwarmen van
vloeistoffen, de warmtetoevoer beperkt
worden. Laat de
verwarmingselementen niet ingeschakeld
met lege pannen of potten, of zonder
pannen. Na beëindiging van het
kookproces moet de betreffende
kookzone worden uitgeschakeld.
Gebruik bij het koken nooit vellen
aluminiumfolie en plaats nooit
rechtstreeks met aluminium verpakte
producten. Aluminium zou kunnen
smelten en uw apparaat onherstelbaar
beschadigen. Warm nooit een blikje
met voedingsmiddelen op zonder het
eerst te openen: het zou kunnen
ontploffen! Deze waarschuwing geldt
voor alle andere soorten kookplaten.
Het gebruik van een hoog vermogen,
zoals de functie Booster, is niet geschikt
voor het verwarmen van bepaalde
vloeistoffen, zoals bijvoorbeeld bakolie.
De overmatige hitte zou gevaarlijk
kunnen zijn. In dit geval raden wij het
gebruik van een lager vermogen aan.
De pannen moeten rechtstreeks op de
kookplaat en in het midden van de
kookzones worden geplaatst. Plaats in
geen geval andere voorwerpen tussen de
pan en de kookplaat. In geval van
hoge temperaturen, vermindert het
apparaat automatisch het
vermogensniveau van de kookzones.
Voordat u reinigings of
onderhoudswerkzaamheden uitvoert,
moet u het apparaat van het stroomnet
loskoppelen door de stekker uit het
stopcontact te halen of de
hoofdschakelaar van het huis
uitschakelen. Gebruik tijdens alle
installatie en onderhoudshandelingen
altijd werkhandschoenen. Het apparaat
mag gebruikt worden door kinderen
vanaf 8 jaar en door personen met
verminderde lichamelijke, zintuiglijke of
geestelijke vermogens, of personen die
27
niet beschikken over de noodzakelijke
ervaring en kennis, mits ze onder
toezicht staan of nadat ze aanwijzingen
hebben ontvangen inzake het veilige
gebruik van het apparaat en ze de bij het
gebruik betrokken gevaren begrepen
hebben. Kinderen moeten
gecontroleerd worden om ervoor te
zorgen dat ze niet met het apparaat
spelen. De reiniging en het onderhoud
mogen niet worden uitgevoerd door
kinderen zonder dat ze onder toezicht
staan. De ruimte moet voldoende
worden geventileerd wanneer het
apparaat tegelijk met andere apparaten
wordt gebruikt die op gas of andere
brandstoffen werken. Het apparaat
moet zowel intern als extern regelmatig
worden gereinigd (TENMINSTE EEN
KEER PER MAAND), maar volg daarbij
de specifieke instructies in de
onderhoudsinstructies. Het niet
naleven van de voorschriften voor de
reiniging van het apparaat en van het
vervangen en reinigen van de filters
brengt brandgevaar met zich mee.
Flamberen is ten strengste verboden.
Het gebruik van open vuur is schadelijk
voor de filters, vormt een gevaar voor
brand en moet derhalve altijd vermeden
worden. Frituren moet altijd onder
toezicht gebeuren om te voorkomen dat
de olie oververhit raakt en vlam vat.
OPGELET: Tijdens de werking van de
kookplaat kunnen de toegankelijke delen
van het apparaat heet worden.
Waarschuwing! Sluit het apparaat niet
aan op het elektriciteitsnet tot de
installatie volledig is voltooid. Voor wat
betreft de toe te passen technische
maatregelen en veiligheidsmaatregelen
voor de afvoer van de dampen moet de
regelgeving van de plaatselijke bevoegde
instanties strikt in acht worden genomen.
De aangezogen lucht mag niet in een
kanaal geleid worden dat ook gebruikt
wordt voor het afvoeren van rookgassen
van apparaten die functioneren op gas of
andere brandstoffen. Gebruik het
apparaat nooit als het rooster niet op de
juiste manier is gemonteerd! Gebruik
voor de installatie enkel de
meegeleverde bevestigingsschroeven of
koop, indien niet meegeleverd, het juiste
type schroeven. Gebruik een correcte
lengte voor de schroeven zoals
beschreven in de handleiding voor
installatie. Wanneer dit apparaat
gelijktijdig met andere apparaten werkt
die met andere energie dan elektriciteit
worden ingeschakeld, dan mag de
onderdruk in de ruimte niet meer dan 4
Pa(4 × 10-5 bar) zijn. Het is belangrijk
om deze handleiding te bewaren zodat
ze op elk moment geraadpleegd kan
worden. In geval van verkoop, overdracht
of verhuizing moet de handleiding het
product begeleiden.
Opgelet! De ontbrekende installatie van
schroeven en bevestigingselementen,
zoals voorzien in deze aanwijzingen, kan
gevaren van elektrische aard
veroorzaken.
Zowel de elektrische als de
mechanische installatie moeten worden
uitgevoerd door gespecialiseerd
personeel.
Dit huishoudelijke apparaat is
geproduceerd om ingebouwd te worden
in een werkblad van 2-6 cm dik in geval
van installatie TOP, of 2,5-6 cm dik in
geval van installatie FLUSH.
De minimale afstand tussen de kookplaat
en de wand moet ten minste 5 cm aan de
voorzijde en 4 cm aan de zijkanten
bedragen en ten minste 50 cm ten
opzichte van de bovengeplaatste kastjes.
28
NB = De voorgestelde afstanden zijn
indicatief: bij het ontwerp van de ruimten
moet rekening worden gehouden met de
aanduidingen van de fabrikant van de
keuken.
Elektrische aansluiting:
Koppel het apparaat los van het
elektriciteitsnet De installatie moet
worden uitgevoerd door professioneel
gekwalificeerd personeel dat op de
hoogte moet zijn van de van kracht zijnde
veiligheids. en installatievoorschriften.
De fabrikant wijst alle
aansprakelijkheid af voor letsel aan
personen of dieren en voor materiële
schade die het gevolg zijn van de
nietnaleving van de in dit hoofdstuk
beschreven richtlijnen. De
voedingskabel moet voldoende lang zijn
om de kookplaat van het werkblad te
kunnen verwijderen. Verzeker u ervan
dat de spanning aangegeven op het
typeplaatje op de onderzijde van het
apparaat overeenkomt met die van de
woning waar het apparaat geïnstalleerd
zal worden. Gebruik geen
verlengsnoeren. De elektrische
aardgeleider moet 2 cm langer zijn dan
de andere geleiders. In het geval dat
het apparaat niet is uitgerust met een
voedingskabel, gebruik dan een kabel
met een minimale doorsnede van de
geleiders van 2,5 mm2 voor vermogens
tot 7200 watt; voor hogere vermogens
moet de doorsnede 4 mm2 zijn. Op
geen enkel punt van de kabel mag de
temperatuur 50°C hoger zijn dan de
omgevingstemperatuur. Het apparaat
is bestemd om aangesloten te worden op
het elektriciteitsnet.
Opgelet! Voordat u het circuit weer op
het voedingsnet aansluit en de goede
werking ervan controleert, moet altijd
eerst gecontroleerd worden of de
netkabel correct gemonteerd is.
Opgelet! De vervanging van de
verbindingskabel moet worden
uitgevoerd door de erkende technische
servicedienst of door een persoon met
een soortgelijke deskundigheid.
Opmerking: om het apparaat te
verbinden met een optionele éénfasige
aansluiting moet de aanwezige kabel
verwijderd worden en vervangen worden
met een ander type kabel (niet
meegeleverd) met de volgende
kenmerken: éénfasige aansluiting:kabel
H05V2V2-F 3G4
Opmerking: het product is uitgerust met
de functie Power Limitation door middel
waarvan een maximale drempel voor
kW-absorptie kan worden ingesteld
De instelling moet worden uitgevoerd op
het moment van aansluiting van het
product op het elektriciteitsnet of de
heraansluiting van het elektriciteitsnet
zelf (binnen 2 minuten). Raadpleeg het
deel Werking van deze handleiding voor
de instelprocedure van de Power
Limitation.
Dit apparaat is gemarkeerd volgens de Europese Richtlijn
2012/19/EG - UK SI 2013 No3113, Waste Electrical and
Electronic Equipment (WEEE) - (Afgedankte Elektrische en
Elektronische Apparatuur (AEEA)). Door er zorg voor te
dragen dat dit apparaat op de correcte manier wordt
verwijderd, draagt de gebruiker bij aan het voorkomen van
potentieel negatieve consequenties voor het milieu en de
gezondheid. Het op het product of op de begeleidende
papieren aangegeven symbool
geeft aan dat dit product
niet behandeld mag worden als huishoudelijk afval, maar
ingeleverd moet worden bij een erkend inzamelpunt voor de
recycling van elektrische en elektronische apparaten. Verwerk
het product in overeenstemming met de plaatselijke
regelgeving voor afvalverwijdering. Voor meer informatie over
de verwerking, het hergebruik en de recycling van dit product
moet contact worden opgenomen met de plaatselijke instantie
voor de inzameling van huishoudelijke apparaten of de winkel
waar het product is aangekocht.
Apparatuur ontworpen, getest en vervaardigd in
overeenkomst met de normen inzake:
29
• Veiligheid: CEI/EN 60335-1; CEI/EN 60335-2-6, CEI/EN
60335-2-31, CEI/EN 62233.
• Prestaties: EN/IEC 61591; ISO 5167-1; ISO 5167-3; ISO
5168; EN/IEC 60704-1; EN/IEC 60704-2-13; EN/IEC 60704-3;
ISO 3741; EN 50564; IEC 62301.EN 60350-2;
• EMC: EN 55014-1; CISPR 14-1; EN 55014-2; CISPR 14-2;
CEI/EN 61000-3-3; CEI/EN 61000-3-12. Suggesties voor een
correct gebruik om de gevolgen voor het milieu te
verminderen: Wanneer u begint te koken, schakel het
apparaat dan in met de minimale snelheid en laat hem ook na
het einde van de bereiding nog enkele minuten ingeschakeld.
Verhoog de snelheid alleen in geval van een grote
hoeveelheid stoom en rook en gebruik de functie booster
alleen in extreme gevallen. Om het systeem voor de
geurbeperking efficiënt te behouden moet(en), wanneer nodig,
het/de koolstoffilter(s) vervangen worden. Om het vetfilter
efficiënt te handhaven, moet het, wanneer noodzakelijk,
gereinigd worden. Om de efficiëntie te optimaliseren en de
geluidsemissies te beperken, moet de in deze handleiding
aangegeven maximale diameter voor het leidingensysteem
worden gebruikt.
30
NO - Sikkerhet og forskrifter
Følg alle instruksjonene som er oppført i denne
håndboken nøye. Produsenten fraskriver seg ethvert ansvar
for eventuelle problemer, skader eller antennelser som
oppstår grunnet en manglende overholdelse av instruksjonene
i denne håndboken. Apparatet er tiltenkt brukt i husholdninger,
og brukes til tilberedelse av matvarer og avtrekk av matos og
røyk/damp fra matlaging. All annen bruk er forbudt (f.eks.
oppvarming av rom). Produsenten fraskriver seg ethvert
ansvar for en uegnet bruk eller for feilaktige innstillinger av
kontrollene.
Apparatet kan inneha estetiske egenskaper som avviker
fra illustrasjonene i denne håndboken, men
instruksjonene angående bruk, vedlikehold og
installasjon vil fortsatt forbli de samme.
Les instruksjonene nøye. De inneholder viktig
informasjon hva angår installasjon, bruk og sikkerhet.
Ikke foreta elektriske endringer på apparatet.
Før apparatet installeres må man kontrollere at ingen av
dets komponenter er blitt skadet. Hvis dette ikke er
tilfelle, stopp installasjonen og ta kontakt med selger.
Kontroller at apparatet er helt intakt før installasjonen
iverksettes. Hvis dette ikke er tilfelle, stopp installasjonen
og ta kontakt med selger.
Merknad: Bestanddeler som er merket med "(*)" er enten
ekstrautstyr som kun leveres sammen med enkelte modeller
eller deler som må kjøpes i tillegg.
1. Advarsel
Vær oppmerksom! Følg nøye alle
instruksjoner som er oppgitt herunder: -
Apparatet må være frakoblet strømnettet
når installasjonen utføres. -Installasjonen
eller vedlikeholdet må utføres av en
kvalifisert tekniker, i samsvar med
produsentens instruksjoner, og i
overensstemmelse med lokale forskrifter
angående sikkerhet. Ikke reparer eller
bytt ut deler på apparatet hvis dette ikke
er spesifisert i bruksanvisningen.
Jording av apparatet er påbudt i henhold
til gjeldende teknisk lovgivning. -
Strømledningen må være tilstrekkelig
lang slik at det innebygde apparatet kan
kobles til strømnettet når det er blitt
montert. For at installasjonen skal
overholde gjeldende sikkerhetskrav, har
man behov for en forskriftsmessig
montert enpolet bryter, som garanterer
en fullstendig frakobling fra strømnettet
etter betingelsene i
overspenningskategori III, i
overensstemmelse med
installasjonreglene. Ikke bruk grenuttak
eller skjøteledninger. Når
installasjonen er ferdig utført, skal det
ikke være mulig for brukeren å få tilgang
til de elektriske komponentene.
Apparatet og de enkelte delene blir svært
varme under bruk. Vær oppmerksom og
pass på at ingen berører
varmeelementene. Pass på at barn
ikke leker med apparatet. Sørg for at de
holder seg på god avstand, og hold dem
under oppsyn hele tiden. Maskindeler
kan bli svært varme under bruk. -Når det
gjelder personer med pacemaker eller
lignende medisinske apparater, må man
informere seg om hjertestimulatoren er
kompatibel med induksjonstoppen.
Ikke ta på apparatets varmeelementer
under og etter bruk. Unngå kontakt
med tøyfiller eller andre antennelige
materialer før alle komponenter i
apparatet er blitt tilstrekkelig nedkjølt.
Fare for brann. Ikke plasser brennbare
materialer på apparatet eller i nærheten
av dette. Overopphetet fett eller olje
kan lett ta fyr. Vær oppmerksom når det
kokes matvarer som er rike på fett og
olje. -Hvis overflaten er sprukket, s
øyeblikkelig av apparatet for å unngå
muligheten for elektrisk støt. Apparatet
er ikke laget for å starte ved hjelp av en
ekstern tidsinnstiller eller et system med
fjernkontroll. -Manglende tilsyn når man
lager mat med olje eller fett, kan være
farlig og forårsake brann.
Kokeprosessen bør overvåkes. En kort
kokeprosess må overvåkes hele tiden. -
Prøv ALDRI å slukke flammer med vann.
31
Slå heller av apparatet og kvel flammene
med for eksempel et lokk eller ett
brannteppe. Brannfare: ikke plasser
gjenstander på kokeplaten. Ikke bruk
damprensere: risiko for elektriske støt. -
Ikke plasser metallgjenstander som
kniver, gafler, skjeer eller lokk på
platetoppens overflate, da disse kan
overopphetes. Før man kobler
apparatet til strømnettet må man
kontrollere merkeskiltet (plassert nederst
på apparatet) for å være sikker på at
spenning og effekt samsvarer med
strømnettets verdier, samt at også
stikkontakten er av egnet type. Ta
kontakt med en faglært elektriker hvis du
er i tvil.
Viktig: -Slå av platetoppen etter bruk ved
å benytte kontrollsystemet og ikke stol på
gryte-detektoren. -Ikke søl med væske
og reduser varmen når man koker eller
varmer den opp. Ikke la
varmeelementene stå på uten gryter eller
med tomme gryter og panner. Når man
er ferdig med matlagingen må den
aktuelle kokesonen slås av. Man må
aldri bruke aluminiumsfolie i forbindelse
med matlagingen, og man må aldri legge
matvarer som er pakket i aluminium på
platetoppen. Aluminiumen kan smelte og
forårsake uopprettelige skader på
apparatet. Ikke varm opp en boks eller
en blikkboks med mat uten å ha åpnet
den først. Disse kan eksplodere! Denne
advarselen gjelder for alle andre typer
kokeplater. -Bruken av en høy effekt,
som funksjonen Booster, er ikke egnet
for å varme opp enkelte væsker som for
eksempel frityrolje. For høy varme kan
være farlig. I følgende tilfeller anbefaler
man å bruke en lavere effekt.
Beholderne må settes rett på platetoppen
og midt på kokesonen. Plasser aldri noe
mellom gryten og platetoppen. -Ved høye
temperaturer reduserer apparatet
kokeplatens effektnivå automatisk. Før
det iverksettes noen form for rengjøring
og vedlikehold, må apparatet kobles fra
strømnettet ved å trekke ut støpslet eller
slå av hovedstrømsbryteren i boligen.
For alle installasjoner og
vedlikeholdsinngrep må man anvende
arbeidshansker. Apparatet kan
anvendes av barn over 8 års alder og av
personer med nedsatt fysisk, sanselig
eller mental funksjonsevne, samt
personer uten erfaring eller med
manglende kunnskap, gitt at disse holdes
under oppsyn eller har vært gjenstand for
opplæring i sikker bruk av apparatet, og
innehar forståelse for de farer og risikoer
som er forbundet med bruken av dette.
Barn må holdes under oppsyn slik at de
ikke leker med apparatet. Rengjøring
og vedlikehold må ikke utføres av barn
hvis disse ikke holdes under oppsyn.
Lokalet må være utstyrt med tilstrekkelig
ventilasjon når apparatet brukes sammen
med andre apparater som er gassdrevne
eller er basert på annen type forbrenning.
Apparatet må rengjøres regelmessig
både innvendig og utvendig (MINST EN
GANG I MÅNEDEN) og alltid i samsvar
med det som er blitt uttrykkelig oppgitt i
vedlikeholdsinstruksjonene.
Manglende etterfølgelse av apparatets
rengjøringsstandarder, samt manglende
utbytte og rengjøring av filtrene, medfører
brannfare. Flambering er strengt
forbudt. Åpne flammer er skadelige for
filtrene og kan medføre antennelser.
Dette må derfor alltid unngås.
Frityrsteking må gjøres med største
forsiktighet, slik at ikke den varme oljen
antennes. OBS! Når platetoppen er i
funksjon kan alle de tilgjengelig delene i
apparatet bli varme. OBS! Ikke koble
apparatet til strømnettet før installasjonen
32
er helt fullført. Hva angår tekniske og
sikkerhetsmessige forholdsregler som
må tas i forbindelse med avtrekk av røyk
og matos, henvises det til lovgivning og
regelverk fra lokale myndigheter. Luft
som trekkes ut må ikke føres i rør som
brukes til å tømme røyk fra gassdrevne
eller brennstoffbaserte apparater.
Apparatet må aldri brukes uten at risten
er blitt korrekt satt inn! Bruk kun
låseskruene som fulgte med apparatet i
forbindelse med installasjonen, eller gå til
innkjøp av tilsvarende type skruer. Bruk
skruer med korrekt lengde i henhold til
informasjonen i installasjonsveiledningen.
Når dette apparatet brukes samtidig
med andre typer apparater som driftes
med energi som ikke er elektrisk, må det
negative trykket i rommet aldri overskride
4 Pa (4 × 10-5 bar). Det er viktig å ta
vare på denne håndboken slik at den er
tilgjengelig ved senere behov. Sørg for at
den følger med produktet hvis det selges,
overføres eller flyttes.
Vær oppmerksom! Manglende
installasjon av skruer og
festeanordninger i samsvar med disse
instruksjonene kan føre til elektriske
farer.
Både den elektriske og den mekaniske
installasjonen må utføres av faglært
personell.
Husholdningsapparatet er tiltenkt
innebygd i en benk med tykkelse på 2-6
cm for TOP-installasjon, eller 2,5-6 cm
for FLUSH-installasjon.
Minste avstand mellom platetoppen og
veggen skal være minst 5 cm i front,
minst 4 cm til sidene og minst 50 cm i
overkant.
NB = De anbefalte av standene er kun ledende. I forbindels e med prosjektering av avstandene skal man alltid rette seg etter anvisningene til kjøkkenprodusenten.
Elektrisk tilslutning:
Koble apparatet fra nettet.
Installasjonen må utføres av faglært og
kvalifisert personell, som kjenner til
gjeldende regler for installasjon og
sikkerhet. Produsenten fraskriver seg
ethvert ansvar for skader på personer,
dyr eller gjenstander som oppstår
grunnet en manglende overholdelse av
retningslinjene som er oppført i dette
kapittelet. Strømledningen må være
såpass lang at man fritt kan fjerne
platetoppen fra benkeplaten. Se til at
spenningen som er oppført på
merkeplaten nederst på apparatet,
tilsvarer den som befinner seg i huset
hvor apparatet installeres. Ikke bruk
skjøteledninger. Den elektriske
jordledning må være 2 cm lengre enn de
andre ledningene. Hvis
husholdningsapparatet ikke er utstyrt
med strømledning, må det brukes en
ledning med et minimum tverrsnitt på 2,5
mm2 for effekter på opptil 7200 Watt,
mens høyere effekter trenger et tverrsnitt
på 4 mm2. Ledningen må ikke, langs
hele dens lengde, komme opp i en
temperatur som overgår
romtemperaturen med mer enn 50°C
Apparatet skal være permanent tilkoblet
strømnettet.
Vær oppmerksom! Før kretsen
kobles til nettstrømmen igjen, må man
kontrollere at den fungerer riktig og at
strømledningen er riktig montert. Vær
oppmerksom! Skifte av
forbindelsesledningen må utføres av vår
autoriserte teknisk kundeservice, eller
eventuelt av en person med lignende
kvalifikasjoner.
Merk : For å koble til apparatet med
alternativ forsyning enfase må kabelen
fjernes og byttes med en annen kabel
(medfølger ikke) som har følgende
karakteristikker: enfaseforbindelse :
kabel H05V2V2-F 3G4
Merk: produktet er utstyrt med Power
Limitation funksjon slik at man kan stille
33
inn en grenseverdi for maksimal
effektforbruk kw
Innstillingen må utføres når man kobler
produktet til strømnettet, eller når man
kobler inn selve strømforsyningen (innen
2 minutter).
Dette apparatet er merket i samsvar med EU-direktiv
2012/19/EF - UK SI 2013 No3113, Waste Electrical and
Electronic Equipment (WEEE). Ved å sørge for at dette
produktet kasseres på en riktig måte, bidrar man med å
forebygge negative følger for miljøet og helsen. Symbolet
på produktet eller på dokumentasjonen som følger med
dette, indikerer at det ikke må kastes sammen med vanlig
husholdningsavfall, men leveres inn til en miljøstasjon eller
returpunkt som tar seg av gjenvinning av elektrisk og
elektronisk avfall. Kast apparatet i overensstemmelse med
lokale regler for eliminering av avfall. For ytterligere
informasjon om behandling og gjenvinning av dette produktet,
vennligst ta kontakt med lokale myndigheter, en
gjenvinningsstasjon, eller butikken hvor produktet ble kjøpt.
Apparatet er blitt utviklet, testet og oppført i henhold til
følgende lovgivning:
• Sikkerhet: EN/IEC 60335-1; EN/IEC 60335-2-6, EN/IEC
60335-2-31, EN/IEC 62233.
• Maskinytelse: EN/IEC 61591, ISO 5167-1, ISO 5167-3, ISO
5168, EN/IEC 60704-1, EN/IEC 60704-2-13, EN/IEC 60704-3,
ISO 3741, EN 50564, IEC 62301, EN 60350-2.
• EMC: EN 55014-1; CISPR 14-1; EN 55014-2; CISPR 14-2;
EN/IEC 61000-3-3; EN/IEC 61000-3-12. Anbefalinger for
korrekt bruk og reduksjon av miljøbelastning: Når man
begynner å tilberede mat anbefales det å starte opp apparatet
ved laveste hastighet. La det stå på noen minutter også etter
at man er ferdig. Man kan øke effekten hvis det skapes store
mengder røyk og damp. Bruk booster-funksjonen kun i
ekstreme tilfeller. For at luktfjerneren skal fungere optimalt
anbefales det å bytte karbonfilter ved behov. For at fettfilter
skal beholde sein ytelse må de rengjøres ved behov. For å
oppnå optimal ytelse og redusere støynivået bes man bruke
maksimal diameter i rørsystemet som er gjengitt i denne
håndboken.
34
SV - Säkerhet och Standarder
Följ noga instruktionerna i denna handbok. Tillverkaren
frånsäger sig allt ansvar för eventuella funktionsfel, skador
eller bränder som uppstår på apparaten på grund av att
instruktionerna i denna handbok inte har respekterats.
Apparaten är endast avsedd för hushållsbruk för tillagning av
livsmedel och utsugning av rök från själva tillagningen. Andra
typer av användning är inte tillåtet (t.ex. rumsuppvärmning).
Tillverkaren frånsäger sig allt ansvar för olämplig användning
eller felaktiga inställningar av reglagen.
Apparatens utseende kan skilja sig från illustrationen i
ritningarna i denna handbok men alla anvisningar för
användning, underhåll och installation förblir desamma.
Läs igenom instruktionerna noggrant: dessa
tillhandahåller viktig information beträffande installation,
användning och säkerhet.
Utför inte elektriska ändringar på apparaten.
Innan installation av apparaten påbörjas, kontrollera att
inga skador har uppstått på komponenterna. Kontakta i
sådant fall återförsäljaren innan installationen utförs.
Επιβεβαιώστε την ακεραιότητα της συσκευής προτού
προχωρήσετε στην εγκατάσταση. Σε αντίθετη
περίπτωση επικοινωνήστε με τον προμηθευτή σας και
μην εκτελείτε την εγκατάσταση.
Obs: Komponenter som är märkta med symbolen "(*)" är
särskilda tillbehör som endast levereras med vissa modeller
eller extra tillbehör som ska införskaffas separat.
1. Varningar
Observera! Följ instruktionerna nedan
noga: Apparaten måste vara kopplas
bort från elnätet innan några
installationsåtgärder utförs. Installation
och underhåll ska utföras av en behörig
tekniker i enlighet med tillverkarens
instruktioner och i enlighet med gällande
lokala säkerhetsföreskrifter. Reparationer
och byten av delar på apparaten som inte
är särskilt angivna i handboken är inte
tillåtna. Apparaten måste jordas enligt
lag. Elkabeln ska vara tillräckligt lång
för att ansluta den monterade apparaten
till elnätet när den är inbyggd i
köksmöbeln. I syfte att utföra en
korrekt anslutning i enlighet med
gällande säkerhetsstandarder skall en
godkänd enpolig strömbrytare installeras,
enligt gällande installationsföreskrifter,
som garanterar en total frånkoppling från
elnätet enligt överspänningskategori III.
Använd inte grenuttag eller
förlängningssladdar. Efter avslutad
installation ska samtliga elektriska
komponenter vara placerade så att de
inte är tillgängliga för användaren.
Utrustningen och åtkomliga delar blir
upphettade i samband med
användningen. Var därför uppmärksam
och undvik att vidröra värmeelementen.
Kontrollera att barn inte leker med
apparaten. Barn ska vistas på säkert
avstånd från apparaten eftersom vissa
delar blir mycket heta i samband med
användningen. Det är viktigt att
personer med hjärtstimulatorer och aktiva
implantat kontrollerar att stimulatorn är
kompatibel med apparaten innan
induktionshällen sätts i funktion.
Undvik att vidröra värmeelementen under
och efter användningen. Undvik
kontakt med trasor eller annat
antändningsbara material tills apparatens
alla komponenter har svalnat, risk för
eldsvåda. Placera inte
antändningsbara material på apparaten
eller i närheten av denna. Upphettat
fett eller olja kan lätt fatta eld. Matlagning
med livsmedel som innehåller mycket fett
och olja ska ske under uppsikt. Om en
spricka uppstått på ytan ska apparaten
stängas av för att undvika risken för
elektriska stötar. Apparaten är inte
avsedd att kontrolleras med en utvändig
timer eller en extra fristående
fjärrkontroll. Matlagning utan uppsikt
med olja eller fett spishällen kan
medföra risker och orsaka bränder.
Matlagning ska ske under uppsikt. Snabb
matlagning ska ske under ständig
uppsikt. Eldsvådor ska ALDRIG
släckas med vatten. Slå istället av
35
apparaten och täck eldlågorna till
exempel med ett lock eller en brandfilt.
Fara för brand: spishällen ska inte
användas som avställningsyta. Använd
inte ångrengörare, risk för elektriska
stötar. Placera aldrig metallföremål,
såsom knivar, gafflar, skedar och lock på
spishällens yta då de kan bli mycket
heta. Innan apparaten ansluts till
elnätet: kontrollera att spänningen och
effekten som anges på märkplåten
(placerad nedtill på apparaten)
överensstämmer med elnätets
nätspänning och att anslutningskontakten
är lämplig. I händelse av tvivel, kontakta
en behörig elinstallatör.
Viktigt: Efter användning ska
spishällen stängas av med hjälp av
kontrollpanelen, vilket innebär att
kastrullsensorn inte längre fungerar
korrekt. Undvik att vätskor kokar över,
nk i detta syftermen för att koka och
värma vätskor. Lämna inte
värmeelementen påslagna med tomma
kastruller och stekpannor, eller utan
kokkärl. Stäng av kokzonen när
matlagningen har avslutats. Använd
aldrig aluminiumfolie vid matlagningen
och ställ aldrig produkter som har
förpackats med aluminium direkt
spishällen. Aluminiumet riskerar att
smälta och orsaka allvarliga skador på
apparaten. Värm aldrig konservburkar
som innehåller livsmedel utan att öppna
burken: de kan explodera! Denna
varning gäller alla typer av spishällar.
En hög effekt som till exempel Booster-
funktionen är inte lämplig för att värma
vissa vätskor, till exempel frityrolja. En
alltför hög värme kan utgöra fara. En
lägre effekt är att föredra vid denna typ
av matlagning. Kokkärlen måste
placeras direkt på spishällen och mitt
över kokzonen. Andra föremål får under
inga omständigheter föras in mellan
kokkärlet och spishällen. Vid mycket
höga temperaturer minskar apparaten
automatiskt effektnivån på kokzonerna.
Före alla ingrepp för rengöring eller
underhåll, koppla bort apparaten från
elnätet genom att dra ut kontakten eller
koppla bort bostadens
huvudströmbrytare. Använd
arbetshandskar för alla typer av
installations och underhållsmoment.
Apparaten får användas av barn från 8
års ålder och av personer med nedsatt
fysisk rörelseförmåga, sensorisk eller
mental kapacitet, eller personer som
saknar erfarenhet och kännedom om
apparaten, under förutsättning att
användandet övervakas eller
instruktioner ges angående ett säkert
användande av apparaten samt att
användaren är medveten om de risker
som apparaten medför. Barn ska
hållas under uppsikt så att de inte leker
med apparaten. Rengöring och
underhåll får utföras av barn endast om
de är under uppsikt. Lokalen ska vara
tillräckligt ventilerad, om apparaten
används samtidigt med andra apparater
med gasförbränning eller andra bränslen.
Apparaten ska rengöras regelbundet
både invändigt och utvändigt (MINST EN
GÅNG I MÅNADEN), iaktta i alla
händelser vad som uttryckligen anges i
underhållsinstruktionerna.
Underlåtenhet att iaktta föreskrifterna för
rengöring av apparaten och utbytet och
rengöringen av filtren medför brandrisk.
Flambering är strängt förbjuden.
Användningen av öppen låga är skadlig
för filtren och kan leda till brand och
måste därför alltid undvikas. Frityr ska
göras under kontrollerade former för att
undvika att den uppvärmda oljan fattar
eld. OBSERVERA: När spishällen är
36
på, kan köksfläktens åtkomliga delar på
apparaten bli varma. Observera!
Anslut inte apparaten till elnätet förrän
installationen har slutförts. Vad gäller
de tekniska åtgärder och
säkerhetsåtgärder som ska vidtas för
rökgasavledning ska bestämmelser som
fastställts av lokala behöriga myndigheter
strikt iakttas. Frånluft får inte avledas i
ett rör som används för avledning av
rökgaser som produceras av apparater
med gasförbränning eller andra bränslen.
Använd aldrig apparaten utan korrekt
monterat galler! Använd endast de
fästskruvar som medföljer apparaten, för
installationen eller om inte medföljande,
köp lämplig typ av skruvar. Använd
skruvar av korrekt längd som identifieras
i Installationshandboken. När denna
apparaten och andra apparater som
matas med icke elektrisk energi, fungerar
samtidigt, får det negativa trycket i
lokalen inte överskrida 4 Pa (4 × 10-5
bar). Det är viktigt att spara denna
handbok så att den när som helst är
tillgänglig för framtida konsultationer. I
händelse av försäljning, överlåtelse eller
flytt ska handboken alltid följa med
produkten.
Observera! Det kan uppstå elektriska
risker om skruvar och
fixeringsanordningar inte installeras enligt
dessa instruktioner.
Såväl den elektriska som den
mekaniska installationen måste utföras
av behörig personal.
Hushållsapparaten har utformats för att
byggas in i en bänkskiva med en tjocklek
2–6 cm vid installationen TOP; 2,5–6
cm vid installationen FLUSH.
Det minsta avståndet mellan spishällen
och väggen måste vara minst 5 cm
frontalt, minst 4 cm på sidorna och minst
50 cm i förhållande till de övre
väggskåpen.
OBS = De avstånd som rekommenderas
är ungefärliga: vid utformning av
utrymmena måste man följa
anvisningarna från kökets tillverkare.
Elektrisk anslutning:
Gör apparaten strömlös.
Installationen ska utföras av behörig,
erfaren personal som känner till gällande
föreskrifter angående installation och
säkerhet . Tillverkaren frånsäger sig allt
ansvar gentemot personer, djur och
föremål om föreskrifterna i detta kapitel
inte iakttas. Elkabeln ska vara
tillräckligt lång för att spishällen ska
kunna tas ur bänkskivan. Kontrollera
att den spänning som anges
märkplåten, som är placerad på
apparatens undersida, överensstämmer
med elnätets spänning i hemmet.
Använd inte förlängningssladdar.
Jordkabeln ska vara 2 cm längre än
övriga kablar. Om hushållsapparaten
inte är utrustad med en elkabel, använd
en kabel med ett tvärsnitt på minst 2,5
mm2 för en effekt på upp till 7 200 Watt,
medan ett tvärsnitt på minst 4 mm2
behövs vid högre effekt. Ingen del av
kabeln får uppnå en temperatur som
överskrider lokalens temperatur med
50°C. Apparaten är avsedd för
permanent anslutning till elnätet.
Observera! Kontrollera innan fläktens
krets ansluts med nätspänningen att den
fungerar korrekt och att elkabeln är
korrekt monterad. Observera! Utbyte
av anslutningskabeln måste utföras av
vår auktoriserade tekniska support eller
av någon med liknande behörighet.
Obs : för att ansluta hushållsmaskinen
med alternativ anslutning enfas är det
nödvändigt att avlägsna den befintliga
kabeln och byta ut den med en annan typ
37
av kabel (medföljer inte) som har följande
egenskaper :
enfasanslutning : kabel H05V2V2-F 3G4
Obs: produkten är utrustad med
funktionen Power Limitation
(effektbegränsning), vilket gör det möjligt
att ställa in en gräns för maximal
strömupptagning i kw.
Inställningen ska göras vid anslutningen
av produkten till nätförsörjningen (senast
2 minuter därefter). För
inställningssekvensen av Power
Limitation (effektbegränsning), se
avsnittet Funktion i denna handbok.
Denna apparat är märkt i enlighet med EU-direktivet
2012/19/EG - UK SI 2013 No3113, elektriskt och elektroniskt
avfall (WEEE). Genom att säkerställa ett korrekt bortskaffande
av denna produkt bidrar användaren till att förhindra
potentiella, negativa konsekvenser för miljön och för vår hälsa.
Symbolen
på produkten, eller i medföljande
dokumentation, visar att denna produkt inte får behandlas
som vanligt hushållsavfall. Den skall i stället lämnas in på en
lämplig insamlingsplats för återvinning av elektrisk och
elektronisk utrustning. Produkten ska skrotas enligt lokala
miljöbestämmelser för avfallshantering. För mer information
om hantering, återvinning och återanvändning av denna
produkt, var god kontakta lokala myndigheter, ortens
sophanteringstjänst eller butiken där produkten inhandlades.
Utrustning som har utformats, testats och konstruerats i
enlighet med standarderna för:
• Säkerhet: EN/IEC 60335-1; EN/IEC 60335-2-6, EN/IEC
60335-2-31, EN/IEC 62233.
• Prestation: EN/IEC 61591; ISO 5167-1; ISO 5167-3; ISO
5168; EN/IEC 60704-1; EN/IEC 60704-2-13; EN/IEC 60704-3;
ISO 3741; EN 50564; IEC 62301.EN 60350-2;
• Elektromagnetisk kompatibilitet: SS-EN 55014-1, CISPR 14-
1, SS-EN 55014-2, CISPR 14-2, SS-EN 61000-3-3, SS-EN
61000-3-12. Förslag till en korrekt användning i syfte att
reducera miljökonsekvenserna: När ni börjar laga mat ska
apparaten slås på och ställas på minimihastigheten. Lämna
den dessutom på i ett par minuter efter att matlagningen har
avslutats. Öka endast hastigheten i händelse av stora
mängder rök och ånga, och använd endast booster-funktionen
i extrema fall. För att hålla luktreduktionssystemet effektivt ska
kolfiltret/ kolfiltren bytas ut när så är nödvändigt. För att
fettfiltret ska fungera effektivt ska det rengöras, om
nödvändigt. För att optimera och reducera bullret till ett
minimum, ska kanaliseringssystemets maximala diameter
som indikeras i denna handbok användas.
V1
V2
V3
1x
1x
2,8 m
1x
1x
1x
1x
1x
1x
2x
4x
1x
2x
1x
1x
1x
T10
1x
T20
1 2
5A
3 L N
OFF
ON
KIT WINDOW
KIT WINDOW
N
L
A
B
A
B
1
1 2 3
2
515mm
≥ 50mm
A/B
≥ 40mm
≥ 40mm
722mm
250mm
≥ 500mm
3
R6mm
560mm
≥ 722mm
490mm
≥ 517mm
>20mm
<60mm
>25mm
<60mm
inst.A
inst.B
490mm
560mm
4.a
245mm
600mm
515mm
565mm
470mm
≥60mm
107mm
35mm
≤800mm
V1
245mm
245mm
600mm
600mm
515mm
515mm
565mm
565mm
470mm
470mm
*
*
*
*
*
*
*
189mm
35mm
35mm
Ø150mm
≤800mm
≤800mm
≥60mm
≥100mm
4.b
V2
V3
OFF!
5
6
OK!
OK!
.b
.a
.c
220V-240V ~
50Hz/60Hz
OPTIONAL
CONNECTION
380V-415V ~ 2N~
50Hz/60Hz
380V-415V ~ 3N~
50Hz/60Hz
.a
8
7
.b
2x
1 2 3
L
220V
240V
4
N
1x
N
L1
L2
380V-415V ~ 2N~
50Hz/60Hz
220V
240V
BROWN
BLACK
GREY
Y/G
BLUE
220V
240V
220V-240V ~
50Hz/60Hz
.c
N
L1
L2
L3
380V-415V ~ 3N~
50Hz/60Hz
220V
240V
220V
240V
BROWN
BLACK
GREY
Y/G
BLUE
220V
240V
9
10
Clack!
4x
11
inst.A
6,5mm
12
inst.B
13
inst.B
14
L= <650mm
T1
T1
L
L
L= >650mm <750mm
*
*
16
15
V1
1
2
17
441mm
26,50mm
R.10mm
1
2
V1
≥60mm
L3 ≥ 900mm
L3 < 600mm
L3 < 900mm
L3
18
H
X
.c
H
X
1
3
2
V1
2x
19
V2-V3
*
*
*
*
*
2x
ON!
21
20
1
2
22
3
4
5
6
24
23
FRONT FRONT
3 - 3,7 kw
2,1 - 3 kw
Ø 120mm
Ø 110mm
1,2 - 1,4 kw
1,6 - 1,85 kw
Ø 120mm
Ø 230mm
Ø 120mm
2,3 - 3 kw
25
FRONT
Ø 160mm
Ø 200mm
1
1
2
4
3
4
1-2
32
27
26
IT - Istruzioni di montaggio e d'uso
2. Utilizzazione
Utilizzazione del piano cottura
Il sistema di cottura ad induzione si basa sul fenomeno fisico
dell'induzione magnetica.La caratteristica fondamentale di tale
sistema è il trasferimento diretto dell'energia dal generatore
alla pentola.
Vantaggi: Se si paragona ai piani di cottura elettrici, il vostro
piano ad induzione risulta essere:
- Più sicuro: minore temperatura sulla superficie del vetro.
- Più rapido: tempi di riscaldamento del cibo inferiori.
- Più preciso: il piano reagisce immediatamente ai vostri
comandi
- Più efficiente: il 90% dell'energia assorbita viene
trasformata in calore. Inoltre, una volta tolta la pentola dal
piano, la trasmissione del calore viene interrotta
immediatamente, evitando inutili dispersioni di calore.
Attenzione! Non appoggiare pentole o padelle calde sopra la
griglia metallica.
2.1 Recipienti per la cottura
Utilizzare solo pentole che riportano il simbolo
Importante:
per evitare danni permanenti alla superficie del piano, non
usare:
- recipienti con fondo non perfettamente piatto.
- recipienti metallici con fondo smaltato.
- recipienti con base ruvida, per evitare di graffiare la
superficie del piano.
- non appoggiare mai le pentole e le padelle calde sulla
superficie del pannello di controllo del piano
2.1.1 Recipienti preesistenti
La cottura a induzione utilizza magnetismo per generare
calore. I recipienti devono quindi contenere ferro. Potete
verificare se il materiale della pentola è magnetico con una
semplice calamita. Le pentole non sono adatte se non sono
rilevabili magneticamente.
2.1.2 Diametri fondi pentola consigliati
IMPORTANTE : se le pentole non sono delle dimensioni
corrette le zone di cottura non si accendono
Per vedere il diametro minimo della pentola da utlizzare su
ogni singola zona, consultare la parte illustrata di questo
manuale.
2.2 Risparmio energetico
Per ottenere migliori risultati si consiglia di:
- Utilizzare tegami e pentole con diametro del fondo uguale a
quello della zona di cottura.
- Utilizzare soltanto pentole e tegami con fondi piatti.
- Dove possibile, tenere il coperchio sulle pentole durante la
cottura
- Cuocere verdure, patate, ecc. con una piccola quantità
d’acqua per ridurre il tempo di cottura.
- Utilizzare la pentola a pressione, riduce ulteriormente il
consumo di energia e il tempo di cottura
- Posizionare la pentola nel centro della zona di cottura
disegnata sul piano.
Utilizzazione dell’aspiratore
Il sistema di aspirazione può essere utilizzato in versione
aspirante ad evacuazione esterna o filtrante a ricircolo interno.
Versione aspirante
Fig. 19
I vapori vengono evacuati verso l’esterno tramite una serie di
tubazioni (da acquistare saparatamente) fissate alla flangia di
raccordo già in dotazione.
Il diametro del tubo di scarico deve essere equivalente al
diametro dell'anello di connessione:
- in caso di uscita rettangolare 222 x 89 mm
- in caso di uscita tonda Ø 150 mm (*)
Per maggiori informazioni vedere la pagina relativa agli
accessori della versione aspirante nella parte illustrata di
questo manuale. Collegare il prodotto a tubi e fori di scarico a
parete con diametro equivalente all'uscita d'aria (flangia di
raccordo).
L'utilizzo di tubi e fori di scarico a parete con diametro
inferiore determinerà una diminuizione delle prestazioni di
aspirazione ed un drastico aumento della rumorosità.
Si declina perciò ogni responsabilità in merito.
Usare un condotto il più corto possibile.
Usare un condotto con minor numero di curve possibile
(angolo massimo della curva: 90°).
Evitare cambiamenti drastici di sezione del condotto.
Versione filtrante
Fig.16-17-18
L'aria aspirata verrà filtrata tramite appositi filtri grassi e filtri
odori prima di essere riconvogliata nella stanza. Per maggiori
informazioni vedere la pagina relativa agli accessori del
libretto installazione - Versione filtrante.
Avvertenza: Nel caso di scarico all’interno del mobile,
prevedere una sezione minima di passaggio dell’aria
tramite il pannello dello zoccolo di circa 120cm
2
.
64
3. Installazione
Prima di iniziare con l'installazione:
Dopo aver disimballato il prodotto verificare che non
si sia danneggiato durante il trasporto e in caso di
problemi, contattare il rivenditore o il Servizio
Assistenza Clienti, prima di procedere con
l’installazione.
Verificare che il prodotto acquistato sia di dimensioni
idonee alla zona di installazione prescelta.
Verificare che all'interno dell’imballo non vi sia (per motivi
di trasporto) materiale di corredo (ad esempio buste con
viti, garanzie etc) , eventualmente va tolto e conservato.
Verificare inoltre che in prossimità della zona di
installazione sia disponibile una presa elettrica
Predisposizione del mobile per l’incasso:
- Il prodotto non può essere installato sopra dispositivi di
raffreddamento, lavastoviglie, stufe, forni , lavatrici e
asciugatrici.
- Eseguire tutti i lavori di taglio del mobile prima di inserire il
piano cottura e rimuovere accuratamente trucioli o residui
di segatura.
IMPORTANTE: utilizzare un adesivo sigillante
monocomponente (S), che abbia resistenza alle
temperatura, fino a 250° ; prima dell'installazione le
superfici da incollare devono essere pulite accuratamente
eliminando ogni sostanza che potrebbe comprometterne
l'adesione (es.: distaccanti, conservanti, grassi, oli,
polveri, residui di vecchi adesivi etc.); il collante va
distribuito uniformemente sull'intero perimetro della
cornice; dopo l’incollaggio lasciare asciugare il collante
per circa 24 ore.
Fig. 13
Nota: per una corretta installazione del prodotto è
consigliabile nastrare le tubazioni con un adesivo che abbia le
seguenti caratteristiche:
- film elastico in PVC morbido, con adesivo a base acrilato
- che rispetti la normativa DIN EN 60454
- ritardante di fiamma
- ottima resistenza all'invecchiamento
- resistente agli sbalzi di temperatura
- utilizzabile a basse temperature
65
4. Funzionamento
Pannello di controllo
Nota: Per selezionare i comandi è sufficiente sfiorare (premere) i simboli che li rappresentano
Tasti / Display
1. ON/OFF del piano cottura/aspiratore
8.
A
ttivazione Warming Function
2. Selezione zona di cottura 9. Pausa
Display zona di cottura
10. Key Lock
3.
A
umento/Diminuzione Power Level e Potenza di Aspirazione 11. Indicatore Aspiratore attiv
o
Visualizzazione Power Level e Potenza di Aspirazione
A
ttivazione Indicatore di Saturazione Filtri
4.
A
ttivazione Timer “STAND_ALONE” 12. Selezione/Attivazione aspiratore
Display : Timer “STAND_ALONE” / Timer Zone di cottura
Display Aspiratore
5.
A
umento/Diminuzione tempo Timer “STAND_ALONE”/ Timer
Zone di cottura
Display saturazione Filtro carbone/ceramico
Filtro
grassi
6.
ttivazione Timer Zone di cottura 13. Reset Saturazione Filtri
Indicatore Timer Zone di cottura attiv
o
14.
A
ttivazione funzione automatica aspiratore
7.
A
ttivazione Automatic Heat Up
66
UTILIZZO DEL PIANO COTTURA
Da sapere prima di iniziare:
Tutte le funzioni di questo piano di cottura sono progettate al
fine di rispettare le più rigorose norme di sicurezza.
Per questo motivo:
• Alcune funzioni non si attivano, o si disattivano
automaticamente, in assenza delle pentole sopra i fuochi
o quando queste sono mal posizionate.
• In altri casi le funzioni attivate si disattivano
automaticamente dopo pochi secondi quando la funzione
selezionata necessita di una ulteriore impostazione che non
viene data (ad es.: “Accendere il piano di cottura” senza
“Selezionare la zona di cottura” e la “Temperatura di
esercizio”, oppure la “Funzione Lock” o quellaTimer”).
Attenzione! In caso (ad esempio) di utilizzo prolungato
lo spegnimento della zona di cottura potrebbe non essere
immediato perché in fase di raffreddamento; nel display delle
zone di cottura, appare il simbolo “
” ad indicare che si è in
questa fase.
Attendere che il display si spenga prima di avvicinarsi alla
zona di cottura.
Display zona cottura
nei display relativi alle aree di cottura, viene indicato:
Zona di cottura accesa
Power Level
-
Residual Heat Indicato
r
Pot Detector
Funzione "Warming Function"
attiva
Funzione Lock attiva
Funzione Pausa
Funzione Automatic Heat UP
Caratteristiche del piano
Safe Activation
Il prodotto si attiva solo in presenza di pentole sulle zone di
cottura: il processo di riscaldamento non si avvia o si
interrompe in caso di assenza o rimozione delle pentole.
Pot Detector
Il prodotto rileva automaticamente la presenza di pentole sulle
zone di cottura.
Safety Shut Down
Per ragioni di sicurezza ogni zona cottura ha un tempo
massimo di funzionamento che dipende dal livello di potenza
impostato.
Residual Heat Indicator
Allo spegnimento di una o più zona di cottura la presenza di
calore residuo viene segnalata con apposito segnale visivo
sul display della zona corrispondente, tramite il simbolo “
” .
Funzionamento
Nota: Per attivare qualsiaisi funzione è prima necessario
attivare la zona desiderata
Accensione
Premere (sfiorare) brevemente (1) piano cottura/
aspiratore;
continuando a premere, tutte le funzioni disponibili
diventeranno visibili per qualche istante, dopodichè
rimarranno attive soltanto quelle principali; le altre
potranno essere utilizzate, e si attiveranno,
successivamente, durante l’utilizzo del dispositivo.
IMPORTANTE :
tutte le funzioni disponibili risulteranno illuminate con
luce di leggera intensità, che diventerà più intensa
soltanto nel momento in cui verranno attivate.
Premere di nuovo per spegnere
Nota: Questa funzione è prioritaria su tutte le altre.
Selezione delle zone di cottura
Sfiorare (premere) l’area di Selezione/Display (2)
corrispondente alla zona di cottura desiderata.
Power Level
Il piano è dotato di 9 livelli di potenza
Sfiorare e scorrere con le dita lungo la Barra di selezione (3):
verso destra per aumentare il livello di potenza;
verso sinistra per diminuire il livello di potenza.
Il livello di potenza impostato verrà visualizzato nell’area
di Selezione/Display (2)
Per raggiungere una potenza di cottura costante ed
evitare l'autoregolazione della potenza (aumento /
diminuzione della potenza), utilizzare un'impostazione di
calore superiore a 7.
Power Booster
Il prodotto è dotato di un livello di potenza supplementare
(oltre il livello
), che rimane attivo per 5 minuti, dopodichè la
potenza ritorna al livello precedente.
Sfiorare e scorrere con le dita lungo la Barra di selezione (3)
(oltre il livello
) ed attivare il Power Booster
Il livello Power Booster è indicato nell’area di
Selezione/Display (2) con il simbolo”
Nota : le zone di cottura anteriori non hanno il booster
temporizzato; per disattivare il Power Booster, in queste zone,
sfiorare e scorrere con le dita lungo la Barra di selezione (3)
per diminuire il livello di potenza.
67
Key Lock
Il Key Lock permette di bloccare le impostazioni del piano, per
impedire manomissioni accidentali, lasciando attive le funzioni
già impostate.
Attivazione:
• premere
(10)
Ripetere l’operazione per disattivare.
Nota : se verrà premuta qualsiasi altra funzione durante il Key
Lock attivo il simbolo
, lampeggerà ad indicare che la
funzione è in uso e va eventualmente disattivata per poter
agire sul piano.
Automatic Heat UP
La funzione Automatic Heat UP permette di portare più
velocemente a regime la potenza impostata; con questa
funzione abbiamo il vantaggio di avere una cottura più rapida,
ma senza il rischio di bruciare i cibi, perché la temperatura
non oltrepassa quella del livello impostato.
Questa funzione è disponibile per i livelli di potenza 1 -8 .
Attivazione:
• da zona di cottura accesa premere
(7)
• nel Display (2) viene visualizzata una "
" lampeggiante,
che si alterna alla potenza impostata nella zona cottura.
Aumentando il livello di potenza della zona di cottura : la
funzione Automatic Heat Up rimane attiva, con il nuovo
settaggio di temperatura;
Diminuendo il livello di potenza della zona di cottura : la
funzione Automatic Heat si disattiva.
Nota : selezionando contemporanemante un’altra zona di
cottura, il simbolo
(7) tornerà ad essere illuminato con
luce di leggera intensità, e si potrà così procedere, anche per
questa zona, all’attivazione della funzione; la funzione rimane
comunque attiva nella zona in cui è stata già impostata, come
segnalato nel Display (2)
Warming Function
Warming Function è una funzione di controllo che permette il
mantenimento del calore ad una temperatura costante, ad un
livello di potenza ottimizzato; ideale per tenere in caldo i cibi
già pronti. La funzione Warming Function si attiva alla prima
pressione del tasto
Nel display (2) della zona che sta lavorando in Warming
Function compare il simbolo
Nota : selezionando contemporanemante un’altra zona di
cottura, il simbolo
(8) tornerà ad essere illuminato con
luce di leggera intensità, e si potrà così procedere, anche per
questa zona, all’attivazione della funzione; la funzione rimane
comunque attiva nella zona in cui è stata già impostata, come
segnalato nel Display (2)
• Premere ancora
(8) per disattivare e spegnere,
fino a portare il livello visualizzato nel Display (2) a “
.
Nota : se ci sono più zone che lavorano in Warming Function
selezionare prima la zona desiderata tramite la zona di
Selezione (2) ;
la funzione si può disattivare anche tramite la Barra di
Selezione (3), portando il Power Level a
”.
Pausa
La funzione Pausa permette di sospendere qualsiasi funzione
attiva sul piano, portando a zero la potenza di cottura.
Attivazione:
• premere “
(9)
• viene visualizzata una “
” lampeggiante nei display (2)
Per disattivare la funzione:
• premere
(9) la Barra di Selezione (3) si illumina
• premere/scorrere sulla Barra di Selezione (3) per
disattivare la funzione
Nota : la disattivazione ripristina le condizioni del piano prima
della pausa, il piano continua a lavorare con le stesse
impostazioni precedentemente settate.
Nota : se dopo 10 minuti, la Funzione Pausa non viene
disattivata, il piano si spegne automaticamente.
Nota: la Funzione Pausa non ha impatto sull’aspirazione
Timer “STAND ALONE”
La funzione Timer è un countdown indipendente dalle zone
cottura (e dalla zona aspirante).
Il Timer si attiva premendo la Zona/Display (4)
Utilizzare i simboli
(5) per impostare la durata del
Timer,che viene visualizzata nel Zona/Display (4)
Nota : attendere 10 secondi senza premere nessun altro
comando, affinchè il conto alla rovescia si avvii.
Il formato del Timer è
.
-
. per le ore
-
per i minuti
Nota : il timer si può impostare fino ad un massimo di 1h e 59
min
Nella Zona/Display (4) verrà visualizzato il tempo rimanente;
al termine del conto alla rovescia verrà emesso un segnale
acustico
Nota : nella visualizzazione del conto alla rovescia, per un
tempo rimasto inferiore ai 10 minuti, si avrà il seguente
formato
-
. minuti
-
secondi
con punto a luce fissa
Per lo spegnimento del Timer:
• selezionare Zona/Display (4)
• impostare impostare la durata del Timer a
, tramite
(5)
68
Nota: Se il piano induzione si spegne con il timer attivo, il
timer continuerà il conteggio fino allo scadere del tempo
impostato, se si vuole fermare manualmente il timer, sarà
necessario riaccendere il piano ed eseguire le istruzioni di
spegnimento timer indicate sopra.
Timer Zone di Cottura
La funzione Timer Zone di Cottura è un countdown che è
possibile impostare, anche contemporaneamente, su ogni
zona cottura
Al termine del periodo impostato le zone cottura si spengono
automaticamente e l'utente viene avvertito con apposito
segnale acustico.
Attivazione della funzione Timer Zone di Cottura
• Sfiorare (premere) l’area di Selezione/Display (2)
(power level ¹ 0)
• Premere
(6) relativo alla zona di cottura
• Utilizzare i simboli
(5) per impostare la durata del
Timer , che viene visualizzata nel Zona/Display (4);
durante il settaggio il simbolo
(6) è lampeggiante
Nota : attendere 10 secondi senza premere nessun altro
comando, affinchè il Timer Zona di Cottura si avvii.
Nota : premendo di nuovo a lungo
(6) , il Timer della
zona cottura viene resettato
Se lo si desidera, ripetere l’operazione per più zone di
cottura.
Nota : ogni zona di cottura può avere impostato un Timer
diverso; nel display (4) comparirà il conto alla rovescia della
zona di cottura selezionata in quel momento;
Se nessuna zona di cottura è selezionata ed il timer STAND
ALONE non è attivo, viene visualizzato il timer piu prossimo
alla scadenza.
Se nessuna zona di cottura è selezionata ed il Timer STAND
ALONE è attivo, questo viene visualizzato con priorità, rispetto
al timer piu prossimo alla scadenza.
La modalità di viusualizzazione del countdown è la stessa
del Timer “STAND-ALONE (vedi paragrafo precedente
Timer “STAND ALONE)
Quando il timer ha terminato il conto alla rovescia viene
emesso un segnale acustico e la zona di cottura si spegne.
Per lo spegnimento del Timer:
• selezionare la zona di cottura (2)
• impostare impostare la durata del Timer a
, tramite
(5)
Power Limitation
La funzione Power Limitation permette di impostare il
funzionamento del prodotto limitandone l'assorbimento
massimo.
Nota : il settaggio deve avvenire da piano spento, senza
premere il tasto
(1) , al momento del collegamento del
piano cottura alla rete elettrica, o alla riconnessione della rete
elettrica stessa, entro i 2 minuti successivi.
Per settare il Power Limitation :
- premere
(che sarà lampeggiante, soltanto per i primi 2 minuti
dall’alimentazione del prodotto)
- continuando a tenere premuto
premere, una alla
volta, tutte le aree di Selezione/Display (2) delle zone di
cottura, in senso antiorario partendo dalla zona frontale destra
(FR)
- ad ogni pressione verrà emesso un breve segnale acustico
- una volta premuti tutti i Display (2), sarà possibile rilasciare
il tasto
a questo punto:
• il Display (2) della zona posteriore sinistra (RL) mostrerà
in sequenza alternata i simboli “C” e “0”, ad indicare che è
possibile eseguire il settaggio:
• selezionare il Display (2-RL)
• scorrere successivamente sulla Barra di selezione (3), fin
quando nel Display non saranno visulizzati i simboli C” e “8”,
nel Display (2-FL) verrà mostrato il settaggio corrente**
0 = 7,4 KW
1 = 4,5 KW
2 = 3,1 KW
** di default il settaggio è impostato a 7,4 KW
Per cambiare l’impostazione del Power Limitation
- premere il Display (2) della zona frontale sinistra (FL)
- scorrere successivamente sulla Barra di selezione (3), per
impostare il nuovo settaggio
- per salvare la scelta effettuata premere il tasto
(1),
per 2 secondi; verra emesso un segnale acustico prolungato a
confermare l’avvenuto settaggio
Bridge Zones
Le zone di cottura grazie alla funzione Bridge sono in grado di
lavorare in modo combinato creando un'unica zona con lo
stesso livello di potenza. Tale funzione permette una cottura
omogenea con teglie e pentole di importanti dimensioni.
E’ possibile utilizzare in abbinamento la zona di cottura
frontale “Master” con la corrispondente sul retro
“Secondaria”
(per verificare su quali zone è prevista questa funzione,
consultare la parte illustrata di questo manuale).
69
Per attivare la Funzione Bridge:
- selezionare contemporaneamente le due zone di cottura
che si vogliono utilizzare
- nel Display (2) della zona di cottura “Secondaria” appare il
simbolo “
- tramite la Barra di selezione (3) sarà possibile impostare
il Livello (Potenza) di esercizio, che sarà visualizzato nel
Display (2) della zona di cottura “Master
- per disattivare la Funzione Bridge è sufficiente ripetere la
stessa procedura di attivazione
Nota : il Timer Zone di Cottura, attivato durante la Funzione
Bridge, comporterà lo spegnimento automatico di entrambe le
zone di cottura ; essendo considerate, in questo caso, come
unica area combinata.
UTILIZZO DELL’ASPIRATORE
Accensione
Premere (sfiorare) brevemente (1) piano cottura/
aspiratore;
continuando a premere, tutte le funzioni disponibili
diventeranno visibili per qualche istante, dopodichè
rimarranno attive soltanto quelle principali; le altre
potranno essere utilizzate, e si attiveranno,
successivamente, durante l’utilizzo del dispositivo.
IMPORTANTE :
tutte le funzioni disponibili risulteranno illuminate con
luce di leggera intensità, che diventerà più intensa
soltanto nel momento in cui verranno attivate.
Premere di nuovo per spegnere
Nota: Questa funzione è prioritaria su tutte le altre.
Accensione dell’aspiratore:
Sfiorare (premere) la Zona di selezione (12) per attivare
l’aspiratore
Velocità (potenza) di aspirazione:
L’aspiratore è dotato di 3 livelli di velocità (potenza) di
aspirazione
Sfiorare e scorrere con le dita lungo la Barra di selezione (3):
verso destra per aumentare il livello di potenza;
verso sinistra per diminuire il livello di potenza.
Il livello di potenza impostato verrà visualizzato nell’area
di Selezione/Display (12)
Power Booster
Il prodotto è dotato di 2 livelli di potenza supplementari (oltre il
livello 3)
Power Booster 1 : temporizzato per 15min
Power Booster 2 : temporizzato per 5 min.,
dopodichè la potenza ritorna al livello precedentemente
impostato.
Sfiorare e scorrere con le dita lungo la Barra di selezione (3)
(oltre il livello 3) ed attivare il Power Booster 1
Il livello Power Booster 1 è indicato nell’area di
Selezione/Display (12) con il numero “4” lampeggiante
Sfiorare e scorrere con le dita lungo la Barra di selezione (3)
(oltre il livello 3) ed attivare il Power Booster 2
Il livello Power Booster 2 è indicato nell’area di
Selezione/Display (12) con il simbolo”
” lampeggiante
Funzionamento automatico
La cappa si accenderà alla velocità più idonea, adattando la
capacità di aspirazione al livello di cottura massimo, utilizzato
nelle zone di cottura.
Quando le zone di cottura vengono spente, la cappa adatta la
sua velocità di aspirazione, diminuendola gradualmente, in
modo da eliminare vapori ed odori residui.
Per attivare questa funzione:
Premere
(14)
Ripetere l’operazione per disattivare.
Nota : se durante il funzionamento automatico vengono
selezionate dalla Barra di selezione (3) le velocità da 1 a 3,
il funzionamento automatico si interrompe;
se invece si selezionano i Power Boster, il funzionamento
automatico riprenderà alla fine della temporizzazione, nel
frattemo il simbolo
rimane lampeggiante.
Nota: in caso di spegnimento del piano con Funzionamento
automatico attivo, lo spegnimento dell’aspiratore avverrà
automaticamente, in modo graduale.
Indicatore di saturazione filtri
La cappa indica quando è necessario eseguire la
manutenzione dei filtri :
Filtri odori carbone/ceramici
(13) si accende
Filtro grassi
(13) lampeggia
Nota : questa funzione è disabilitata di default (vedere
come abilitarla nel paragrafo” Attivazione indicatore
saturazione filtri”)
Reset saturazione filtri
Dopo aver eseguito la manutenzione dei filtri (grassi e/o
carbone/ceramici) premere a lungo
(13);
si spegne, facendo ripartire il conteggio dell’indicatore.
Attivazione indicatore saturazione filtri
Questo indicatore è normalmente disattivato.
Per attivarlo procedere come segue:
• accendere il piano aspirante tramite
;
• con motore di aspirazione e zone di cottura spente premere
la Zona di selezione (12)
• premere a lungo
(11) fin quando non ompariranno
nel Display (12) le lettere “F” – “G” lampeggianti alternate
F = filtri odore carbone/ceramici
G = filtro grassi
Filtri odore carbone/ceramici
premere sul Display (12) nel momento in cui compare la
lettera “F
• premere
(13) – luce lampeggiante
70
• premere di nuovo a lungo (11) per confermare
l’attivazione dell indicatore filtri odori carbone/ceramici
Filtro grassi
• premere sul Display (12) nel momento in cui compare la
lettera “G
• premere
(13) – luce fissa
• premere di nuovo a lungo
(11) per confermare
l’attivazione dell‘indicatore filtro grassi
L’apparecchio è predisposto per essere utilizzato in
abbinamento ad un KIT sensore Window (non fornito dal
produttore).
Installando il KIT sensore Window (soltanto nel caso di utilizzo
in modalità ASPIRANTE), l’aspirazione dell'aria smetterà di
funzionare ogni qual volta la finestra presente nella stanza, su
cui il KIT viene applicato, risulterà chiusa.
- Il collegamento elettrico del KIT all’apparecchio deve
essere effettuato da personale tecnico qualificato e
specializzato.
- Il KIT deve essere separatamente certificato in
accordo alle norme di sicurezza pertinenti al
componente ed al suo impiego con l’apparecchio.
L’installazione deve essere effettuata in accordo alle
regolamentazioni per gli impianti domestici vigenti.
ATTENZIONE:
- il cablaggio del KIT da collegare all’apparecchio deve
essere parte di un circuito certificato in bassissima
tensione di sicurezza (SELV).
- il produttore di questo apparecchio declina ogni
responsabilità per eventuali inconvenienti, danni,
incendi provocati da difetti e/o problemi di
malfunzionamento e/o errata installazione del KIT.
71
4.1 Tabelle di potenza
Livello di
potenza
Tipologia di cottura
Utilizzo livello
(l’indicazione affianca l’esperienza e le abitudini di
cottura)
Max potenza
Boost Riscaldare rapidamente
Ideale per innalzare in breve tempo la temperatura del
cibo fino a veloce ebollizione in caso di acqua o
riscaldare velocemente liquidi di cottura
8-9 Friggere - bollire
Ideale per rosolare, iniziare una cottura, friggere
prodotti surgelati, bollire rapidamente
7-8
Rosolare
soffriggere - bollire -
grigliare
Ideale per soffriggere, mantenere bolliture vive,
cuocere e grigliare (per breve durata, 5-10 minuti)
Alta potenz
a
6-7
Rosolare - cuocere – stufare –
soffriggere - grigliare
Ideale per soffriggere, mantenere bolliture leggere,
cuocere e grigliare (per media durata, 10-20 minuti),
preriscaldare accessori
4-5
Cuocere
stufare
soffriggere -
grigliare
Ideale per stufare, mantenere bolliture delicate,
cuocere (per lunga durata). Mantecare la pasta
Media
potenza
3-4
Cuocere - sobbollire –
addensare - mantecare
Ideale per cotture prolungate (riso, sughi, arrosti,
pesce) in presenza di liquidi di accompagnamento (es
acqua, vino, brodo, latte), mantecare pasta
2-3
Cuocere - sobbollire –
addensare - mantecare
Ideale per cotture prolungate (volumi inferiori al litro:
riso, sughi, arrosti, pesce) in presenza di liquidi di
accompagnamento (es. acqua, vino, brodo, latte)
1-2
Fondere
scongelare
mantenere in caldo - mantecare
Ideale per ammorbidire il burro, fondere delicatamente
il cioccolato, scongelare prodotti di piccole dimensioni
Bassa
potenza 1
Fondere – scongelare –
mantenere in caldo - mantecare
Ideale per il mantenimento in caldo di piccole porzioni
di cibo appena cucinate o tenere in temperatura piatti
di portata e mantecare risotti
OFF
Potenza
zero
Superficie di appoggio
Piano cottura in posizione di stand-by o spento
(possibile presenza di calore residuo da fine cottura,
segnalato con H-L-O)
72
4.2 Tabelle di cottura
Categoria di
alimenti
Piatti o tipologia di
cottura
Livello di potenza e andamento cottur
a
Prima fase Potenze Seconda fase Potenze
Pasta, riso
Pasta fresca Riscaldamento dell’acqua Booster-9
Cottura della pasta e
mantenimento
ebollizione
7-8
Pasta fresca Riscaldamento dell’acqua Booster-9
Cottura della pasta e
mantenimento
ebollizione
7-8
Riso lessato Riscaldamento dell’acqua Booster-9
Cottura della pasta e
mantenimento
ebollizione
5-6
Risott
o
Soffritto e tostatura 7-8 Cottura 4-5
Verdure,
legumi
Lessate Riscaldamento dell’acqua Booste
r
-9 Lessatura 6-7
Fritte Riscaldamento dell’olio 9 Frittura 8-9
Saltate Riscaldamento dell’accessorio 7-8 Cottura 6-7
Stufate Riscaldamento dell’accessorio 7-8 Cottura 3-4
Soffritte Riscaldamento dell’accessorio 7-8 Doratura del soffritto 7-8
Carni
Arrosto
Doratura carne con olio
(se con burro potenza 6)
7-8 Cottura 4-5
Ai ferri Preriscaldamento della pentola 7-8
Grigliatura su
entrambi i lati
3-4
Rosolatura
Rosolatura con olio
(se con burro potenza 6)
7-8 Cottura 7-8
Umido/stufato
Rosolatura con olio
(se con burro potenza 6)
7-8 Cottura 3-4
Pesce
A
i ferri Preriscaldamento della pentola 7-8 Cottu
r
a 7-8
Umido/stufato
Rosolatura con olio
(se con burro potenza 6)
7-8 Cottura 3-4
Fritto
Riscaldamento dell’olio o materia
grassa
8-9 Frittura 7-8
Uova
Frittate
Riscaldamento della padella con
burro o materia grassa
6 Cottura 6-7
Omelette
Riscaldamento della padella con
burro o materia grassa
6 Cottura 5-6
Coque/sode Riscaldamento dell’acqua Booste
r
-9 Cottura 5-6
Pancake
Riscaldamento della padella con
burro
6 Cottura 6-7
Salse
Pomodoro
Rosolatura con olio (se con burro
potenza 6)
6-7 Cottura 3-4
Ragù
Rosolatura con olio (se con burro
potenza 6)
6-7 Cottura 3-4
Besciamella
Preparazione della base (sciogliere
burro e farina)
5-6
Portare a leggera
ebollizione
3-4
Dolci, creme
Crema pasticcera Portare latte in ebollizione 4-5
Mantenere leggera
ebollizione
4-5
Budini Portare latte in ebollizione 4-5
Mantenere leggera
ebollizione
2-3
Riso al latte Scaldare latte 5-6
Mantenere leggera
ebollizione
2-3
73
5. Manutenzione
Manutenzione del piano di cottura
Attenzione! Prima di qualsiasi operazione di pulizia o
manutenzione, assicurarsi che le zone di cottura siano
spente e che la spia di indicazione calore sia scomparsa.
5.1 Pulizia
Il piano cottura va pulito dopo ogni utilizzo.
Importante:
Non utilizzare spugne abrasive, pagliette. Il loro impiego, col
tempo, potrebbe rovinare il vetro.
Non utilizzare detergenti chimici irritanti, quali spray per forno
o smacchiatori.
Dopo ogni uso, lasciare raffreddare il piano e pulirlo per
rimuovere incrostazioni e macchie dovute a residui di cibo.
Zucchero o alimenti ad alto contenuto zuccherino
danneggiano il piano cottura e vanno rimossi
immediatamente.
Sale, zucchero e sabbia potrebbero graffiare la superficie del
vetro.
Usare un panno morbido, carta assorbente da cucina o
prodotti specifici per la pulizia del piano (attenersi alle
indicazioni del Fabbricante).
NON UTILIZZARE PULITRICI A GETTO DI VAPORE!!!
Importante:
In caso di fuoriuscite accidentali e abbondanti di liquidi dalle
pentole è possibile intervenire attraverso la valvola di scarico,
posta sulla parte inferiore del prodotto, in modo da poter
eliminare ogni residuo e poter eseguire una pulizia con la
massima sicurezza igienica.
Fig. 24
Pulizia della griglia metallica:
Per la pulizia della griglia metallica, si consiglia di lavarla a
mano utilizzando esclusivamente acqua e sapone neutro.
Fig. 23
Manutenzione dell’aspiratore
Pulizia
Per la pulizia usare ESCLUSIVAMENTE un panno inumidito
con detersivi liquidi neutri. NON UTILIZZARE UTENSILI O
STRUMENTI PER LA PULIZIA!
Evitare l’uso di prodotti contenenti abrasivi.
NON UTILIZZARE ALCOOL!
Filtro antigrasso
Trattiene le particelle di grasso derivanti dalla cottura.
Deve essere pulito una volta al mese (o quando il sistema di
indicazione di saturazione dei filtri indica questa necessità),
con detergenti non aggressivi, manualmente oppure in
lavastoviglie a basse temperature ed a ciclo breve.
Con il lavaggio in lavastoviglie il filtro antigrasso metallico può
scolorirsi ma le sue caratteristiche di filtraggio non cambiano
assolutamente.
Fig. 21.2 - 22.5
Filtro Ai Carboni Attivi - Ceramico
(Solo per Versione Filtrante)
Trattiene gli odori sgradevoli derivanti dalla cottura.
Fig. 22.3
Il prodotto è dotato di un set di filtri odori. La saturazione dei
filtri odori si verifica dopo un uso più o meno prolungato a
seconda del tipo di cucina e della regolarità della pulizia del
filtro grassi. I filtri odori possono essere rigenerati
termicamente ogni 2/3 mesi in forno preriscaldato a 200°C per
45 minuti. La corretta rigenerazione assicura un’efficacia di
filtraggio costante per 5 anni.
Attenzione! Non appoggiare i filtri sul fondo del forno , ma
riporli in una teglia e posizionarla ad un'altezza intermedia.
74
5.2 Ricerca guasti
CODICE ERRORE DESCRZIONE POSSIBILI CAUSE RIMOZIONE ERRORE
E2
La zona comandi si spegne per
temperatura troppo elevata
La temperatura interna
delle parti elettroniche è
troppo alta
A
spettare che il piano si
raffreddi prima di
r
iutilizzarlo
E3 Recipiente non adatto
Perdità delle proprietà
magnetiche
Rimuovere la pentola
E5
Problemi di comunicazione tra
interfaccia utente e modulo induzione
Non arriva corrente
elettrica al modulo;
il cavo di alimentazione
non è stato colleganto
correttamente oppure è
difettos
o
Scollegare il piano alla
rete elettrica e controllare
il collegamento
Per tutte le altre
segnalazioni di errore
( E … U … C … )
Chiamare il servizio assistenza tecnica e comunicare il codice di errore
5.3 Servizio assistenza
Prima di contattare il Servizio Assistenza
1.Verificare che non sia possibile risolvere da soli il problema sulla base dei punti descritti in “Ricerca guasti”.
2.Spegnere e riaccendere l’apparecchio per accertarsi che l’inconveniente sia stato ovviato.
Se dopo i suddetti controlli l’inconveniente permane, contattare il Servizio Assistenza più vicino.
75
EN - Instruction on mounting and use
2. Use
Using the hob
The induction cooking system is based on the physical
phenomenon of magnetic induction. The main characteristic of
this system is the direct transfer of energy from the generator
to the pot.
Advantages:
When compared to electric hobs, your induction hob is:
- Safer: lower temperature on the glass surface.
- Faster: shorter food heating times.
- More accurate: the hob immediately reacts to your
commands
- More efficient: 90% of the absorbed energy is transformed
into heat. Moreover, once the pot is removed from the hob,
heat transmission is immediately interrupted, avoiding
unnecessary heat losses.
Attention! User should not put hot or warm pot and pans on
metal grille.
2.1 Cooking containers
Use only pots bearing the symbol
Important:
to avoid permanent damage to the hob surface, do not use:
- containers with less than perfectly flat bottoms.
- metal containers with enamelled bottoms.
- containers with a rough base, to avoid scratching the hob
surface.
- never place hot pots and pans on the surface of the hob's
control panel
2.1.1 Pre-existing containers
Induction cooking uses magnetism to generate heat.
Containers must therefore contain iron. Check if the pot
material is magnetic using a magnet. Pots are not suitable if
they are not magnetically detectable.
2.1.2 Recommended pan bottom diameters
IMPORTANT: if the pots are not correctly sized, the
cooking zones will not turn on
For details of the minimum pot diameter that needs to be used
on each zone, see the illustrated part of this manual.
2.2 Energy saving
Recommendations for best results:
- Use pots and pans with a bottom diameter equal to that of
the cooking zone.
- Use only pots and pans with flat bottoms.
- Where possible, keep the lid on pots during cooking
- Cook vegetables, potatoes, etc. with a minimal amount of
water to reduce cooking time.
- Use a pressure cooker, as it further reduces the energy
consumption and cooking time
- Place the pot in the centre of the cooking zone outlined on
the hob.
Using the extractor fan
The extraction system can be used in two versions: external
extraction and evacuation or as a filter with internal
recirculation.
Extraction version
Fig. 19
The fumes are evacuated towards the outside through a
series of pipes (bought separately) fastened to the supplied
connecting flange.
The diameter of the exhaust pipe must be equivalent to the
diameter of the connecting ring:
- for rectangular outlets 222 x 89 mm
- for circular outlets Ø 150 mm (*)
For more information, see the page relative to the extraction
version in the illustrated part of this manual. Connect the
product to wall-mounted exhaust pipes and holes with a
diameter equivalent to the air outlet (connecting flange).
Using wall-mounted exhaust pipes and holes with a smaller
diameter may reduce the efficiency of extraction and
drastically increase noise levels.
All responsibility in this regard is therefore denied.
Keep duct as short as possible.
Use ducting with the least possible number of curves
(maximum angle: 90°).
Avoid drastic changes in the ducting diameter.
Filtration version
Fig.16-17-18
The extracted air will be filtered in special grease filters and
odour filters before being sent back into the room. For more
information, see the page relating to accessories in the
installation manual - Filter version.
Warning: If the outlet is inside the cabinet, create an air
vent through the plinth panel measuring at least 120cm
2
.
76
3. Installation
Before starting the installation:
After unpacking the product, check that it has not
been damaged during transport and in the event of
problem, please contact the reseller or the Customer
support service before installing it.
Check that the product is the right size for the installation
area.
Check for accessories (e.g. bags containing screws,
warranty certificates, etc.) inside the packaging (placed
there for transport reasons). Remove and keep them
safe, if present.
Also check that there is a power socket near the
installation area.
Preparing the cabinet for installation:
- The product cannot be installed above cooling appliances,
dishwashers, heaters, ovens, washing machines and
dryers.
- Create the cut-outs in the cabinet before inserting the hob
and carefully remove any shavings or sawdust.
IMPORTANT: use a single-component adhesive sealant (S),
which withstands temperatures up to 250°; before
installation, thoroughly clean the surfaces to stick and
eliminate any substance that may compromise adhesion,
(e.g. release agents, preservatives, fats, oil, dust, traces
of old adhesives, etc.); the adhesive should be uniformly
spread all around the outside of the frame; after sticking,
leave the adhesive to dry for about 24 hours.
Fig. 13
Note: to ensure the correct installation of the product, it is
recommended to tape the pipes using an adhesive with the
following characteristics:
- soft elastic PVC film, with an acrylic-based adhesive
- compliant with DIN EN 60454 regulations
- flame retardant
- excellent resistance to wear
- resistant to temperature fluctuations
- can be used at low temperatures
77
4. Operation
Control panel
Note: To select the commands, simply touch (press) the symbols representing them
Keys / Display
1. ON/OFF of the hob/extractor
8. Warming Function activation
2. Cooking zone selection 9. Pause
Cooking zone display
10. Key Lock
3. Increase/Decrease of Power Level and Extraction Powe
r
11. Indicator Extractor active
Display of Power Level and Extraction Powe
r
A
ctivation Filter Saturation Indicato
r
4.
A
ctivation “STAND_ALONE” time
r
12. Extractor Selection/Activation
Display : “STAND_ALONE” Timer / Cooking Zones Timer
Extractor Display
5. Increase/Decrease time Timer “STAND_ALONE” timer /
Cooking Zones Timer
Display saturation carbon/ceramic Filter
-
Grease
filter
6.
A
ctivation of Cooking Zones Time
r
13. Reset Filter Saturation
Indicator of Cooking Zones Timer active
14.
A
ctivation of extractor automatic function
7.
utomatic Heat Up Activation
78
USING THE HOB
Before you begin, it is important to know:
All functions of this cooktop are designed to comply with the most
stringent safety regulations.
For this reason:
• Some functions will not be activated, or will be automatically
deactivated, in the absence of pots on the burners or when they
are poorly positioned.
• In other cases the activated functions will be automatically
deactivated after a few seconds, if the specific function requires a
further setting that has not been selected (e.g.: “Turn the cooktop
on” without “Selecting the cooking zone” and the “Operating
temperature”, or the “Lock Functionor the “Timer function).
Caution! In the case (for example) of prolonged use, the
cooking zone may not immediately shut down because it is in the
cooling phase; the
” symbol will appear on the cooking zone
display, to indicate the execution of this phase.
Wait for the display to turn off before approaching the cooking zone.
Cooking zone display
The following is shown on the cooking zone displays:
Cooking zone o
n
Power Level
-
Residual Heat Indicato
r
Pot Detector
Warming Function active
Lock function active
Pause function
A
utomatic Heat UP functio
n
Hob characteristics
Safe Activation
The product is activated only in the presence of pots on the cooking
zone: the heating process does not start or is interrupted if there are
no pots, or if these are removed.
Pot Detector
The product automatically detects the presence of pots on the
cooking zones.
Safety Shut Down
For safety reasons, each cooking zone has a maximum operating
time, which depends on the maximum power level set.
Residual Heat Indicator
When one or more cooking zones shut down, the presence of
residual heat is indicated by a visual signal on the corresponding
zone display, by way of the “
” symbol.
Operation
Note: Before activating any functions, the desired zone must be
activated
Switch-on
Press (touch) briefly (1) hob/extractor;
continuing to press, all the available functions will become visible
for a few moments, e, after which only the main ones will remain
active; the others can be used, and will be activated,
subsequently, during use of the device.
IMPORTANT:
all the available functions will be illuminated with light intensity,
which will become more intense only when they are activated.
Press
again to turn off
Note: This function has priority over the others.
Selecting the cooking zones
Press (touch) briefly the Selection/Display (2) area corresponding to
the desired cooking area.
Power Level
The hob features 9 power levels
Touch and slide your fingers along the Selection bar (3):
to the right to increase the level of power;
to the left to decrease the level of power.
The power level set will be displayed in the Selection/Display
area (2)
In order to reach a constant cooking power and avoid power
self-regulation (power increase-decrease), use a heat setting
higher than 7.
Power Booster
The product features a supplementary power level (after level ),
which remains active for 5 minutes, after which the temperature
returns to the previously set value.
Touch and slide with your fingers along the Selection bar (3) (above
the level
) and activate the Power Booster
The Power Booster level is indicated in the Selection / Display area
(2) with the symbol
Note: the front cooking zones do not have a timed booster; to
deactivate the Power Booster, in these areas, touch and slide with
the fingers along the Selection bar (3) to decrease the power level.
Key Lock
The Key Lock allows cooktop settings to be blocked, thus preventing
accidental tampering, leaving set functions active.
Activation:
• press
(10)
Repeat the operation to deactivate.
Note: if any other function is pressed during the active Key Lock, the
symbol
, will flash to indicate that the function is in use and must
be deactivated if necessary in order to use the hob.
Automatic Heat UP
79
The Automatic Heat UP function allows the set power to be reached
more quickly; with this function it is possible to cook food faster
without the risk of burning it, insofar as the temperature does not
exceed the set level.
This function is available for power levels 1-8 .
Activation:
• from the cooking zone on press
(7)
a flashing "
" is shown in the Display (2) which alternates with the
power set in the cooking zone
Increasing the power level of the cooking zone: the Automatic Heat
Up function remains active, with the new temperature setting;
Decreasing the power level of the cooking zone: the Automatic Heat
function is deactivated.
Note: by selecting another cooking zone at the same time, the
symbol
(7) will return to being illuminated with a slight intensity
light, and it will be possible to proceed, also for this area, to activation
of the function; the function remains active in the area where it has
already been set, as indicated in the Display (2)
Warming Function
Warming Function is a control function that allows the maintaining of
heat at a constant temperature, at an optimised power level; ideal to
keep ready-cooked foods warm. The Warming Function is activated
the first time the key is pressed
The symbol
appears in the display (2) of the zone that is
working in the Warming Function
Note: by selecting another cooking zone at the same time, the
symbol
(8) will return to being illuminated with a slight intensity
light, and it will be possible to proceed, also for this area, to activation
of the function; the function remains active in the area where it has
already been set, as indicated in the Display (2)
• Press
(8) again to deactivate and switch off , until
bringing of the level shown in the Display (2) to “
.
Note: if there are several zones working in the Warming Function,
first select the desired zone using the Selection zone (2) ;
the function can also be deactivated via the Selection Bar (3),
bringing the Power Level to
”.
Pause
The Pause function allows active functions on the cooktop to be
suspended, bringing the cooking power to zero.
Activation:
• press “
(9)
• a flashing “
is shown in the displays (2)
To deactivate the function:
press
(9) the Selection Bar (3) lights up
press/slide on the Selection Bar (3) to deactivate the function
Note: deactivation restores the conditions of the hob before the
pause; the hob continues to work with the same settings previously
set.
Note: if after 10 minutes thePause Function is not deactivated, the
hob switches off automatically.
Note: the Pause Function does not affect the extraction.
“STAND ALONE” Timer
The Timer function is a countdown independent of the cooking zones
(and the extraction zone).
The timer is activated by pressing the Zone/Display (4)
Use the symbols
(5) to set the duration of the
Timer,which is displayed in the Zone/Display (4)
Note: wait 10 seconds without pressing any other command,
so that the countdown starts.
The format of the Timer is
.
-
. for the times
-
for the minutes
Note: the timer can be set up to a maximum of 1h and 59min.
In the Zone/Display (4) the remaining time will be displayed;
at the end of the countdown, an acoustic signal will sound
Note: in the display of the countdown, for a time less than 10
minutes, the following format is evident
-
. minutes
-
seconds
with fixed light point
To switch off the Timer:
• select Zone/Display (4)
• set the duration of the Timer to
, via (5)
Note: If timer is ON and the appliance is switched OFF, the timer
remain ON until it expires.
To reset the timer before, switch ON the appliance again, the timer
will switch OFF.
Cooking Zones Timer
The Cooking Timer Zone function is a countdown that can be set,
also at the same time, on each cooking zone
At the end of the period set, the cooking zones switch off
automatically and the user is notified with a dedicated acoustic signal.
Activation of the cooking zone timer function
• Touch (press) the Selection/Display area (2) (power level 0)
• Press
(6) relating to the cooking zone
Use the symbols
(5) to set the duration of the Timer,
which is displayed in the Zone/Display (4)
during setting the symbol
(6) is flashing
Note: wait 10 seconds without pressing any other command, so that
the Cooking Zone Timer will start.
Note: by pressing and holding
(6) , the cooking zone timer is
reset
If desired, repeat the operation for several cooking zones.
Note : each cooking zone can have a separate Timer set; the
countdown for the selected cooking zone will be appear on the
display (4);
80
If no cooking zone is selected and the STAND-ALONE timer is not
active, the timer closest to the end of the countdown is displayed.
If no cooking zone is selected and the STAND-ALONE timer is
active, it is displayed with priority, with respect to the timer closest to
the end of the countdown.
The display mode of the countdown is the same for the
“STAND-ALONE” Timer (see previous paragraph “STAND-
ALONE” Timer)
When the timer has finished the countdown, an acoustic signal
sounds and the cooking zone switches off.
To switch off the Timer:
• select the cooking zone (2)
• set the duration of the Timer to
, using (5)
Note: If the induction hob turns off with the timer active, the timer will
continue to count down until the set time expires; if you wish to
manually stop the timer, it is necessary to turn the hob on again and
follow the timer switch-off instructions provided above.
Power Limitation
The Power Limitation function allows setting of the operation of the
product, limiting its maximum absorption.
Note: the setting must take place with the hob off, without pressing
the
(1) key, when the hob is connected to the mains, or
when the electric mains are reconnected within the following 2
minutes.
To set the Power Limitation:
- press
(which will be flashing, only for the first 2 minutes after powering of the
product)
- continuing to hold down
press, one at a time, all the areas of
Selection/Display (2) of the cooking zones, anti-clockwise starting
from the front right zone (FR)
- each press will be accompanied by a short audible signal
- once all the Displays (2) have been pressed, it will be possible to
release the key
at this point:
- the Display (2) of the left rear zone (RL) will show in alternate
sequence the symbols C” and “0”, indicating that it is possible to
perform the setting:
select the Display (2-RL)
then scroll on the Selection bar (3), until the symbols C and
8”,appear
the Display (2-FL) will show the current setting**
0 = 7.4 KW
1 = 4.5 KW
2 = 3.1 KW
** by default the setting is 7.4 KW
To change the Power Limitation setting
- press the Display (2) of the left front area (FL)
- then scroll on the Selection bar (3), to select the new setting
- to save the choice made, press the
(1), for 2 seconds; a
prolonged audible signal will be emitted to confirm the successful
setting
Bridge Zones
Thanks to the Bridge function, the cooking zones are able to work in
a combined manner, creating a single zone with the same power
level. This function allows evenly distributed cooking with large-sized
pots and pans.
The front “Mastercooking zone can be used in combination with the
correspondingSecondary cooking zone at the back
(to check which zones are equipped with this function, see the
illustrated part of this manual).
To activate the Bridge Function:
- simultaneously select the two cooking zones you want to use
- the Display (2) of the "Secondary” cooking zone shows the
symbol "
"
- using the Selection bar (3), it will be possible to set the Level
(Power) of exercise, which will be shown in the Display (2) of the
"Master” cooking zone
- to deactivate the Bridge Function simply repeat the same
activation procedure
Note: the Cooking Timer Zone, activated during the Bridge
Function, causes the automatic shut-down of both cooking zones, as
in this case they are considered a single combined area.
USING THE EXTRACTOR FAN
Switch-on
Press (touch) briefly (1) hob/extractor;
continuing to press, all the available functions will become visible
for a few moments, e, after which only the main ones will remain
active; the others can be used, and will be activated,
subsequently, during use of the device.
IMPORTANT:
all the available functions will be illuminated with light intensity,
which will become more intense only when they are activated.
Press again to turn off
Note: This function has priority over the others.
Starting the extractor:
Touch (press) the Selection zone (12) to activate the extractor
Extraction speed (power):
The extractor is equipped with 3 levels of extraction speed (power)
Touch and slide your fingers along the Selection bar (3):
to the right to increase the level of power;
to the left to decrease the level of power.
The power level set will be displayed in the Selection/Display
area (12)
81
Power Booster
The product has 2 additional power levels (above level 3)
Power Booster 1 : timed for 15 min.
Power Booster 2 : timed for 5 min.
after which the power returns to the previously set level.
Touch and slide with the fingers along the Selection bar (3) (over
level 3) and activate the Power Booster 1
The Power Booster level 1 is indicated in the Selection / Display area
(12) with the number "4" flashing
Touch and slide with the fingers along the Selection bar (3) (over
level 3) and activate the Power Booster 2
The Power Booster level 2 is indicated in the Selection / Display area
(12) with the symbol”
” flashing
Automatic operation
The hood will turn on at the most suitable speed, adapting the
extraction capacity to the maximum cooking level used in the cooking
zone.
When the cooking zones are switched off, the hood adapts its
extraction speed, decreasing it gradually, to eliminate residual
vapours and odours.
To activate this function:
Press
(14)
Repeat the operation to deactivate.
Note: if during automatic operation are selected from the Selection
bar (3) the speeds from 1 to 3, the automatic operation is
interrupted;
if, instead, the Power Boosters are selected, automatic operation will
resume at the end of the timing, while in the meantime the symbol
remains flashing.
Note: if the hob automatically shuts down with Automatic mode
active, the extractor fan will automatically turn off in a gradual manner.
Filter saturation indicator
The hood indicates when filter maintenance is needed:
Carbon/ceramic odour filters
13) comes on
Grease filter
13) flashes
Note: this function is disabled by default (see how to enable it in
the paragraph "Activation filter saturation indicator")
Reset filter saturation
After performing maintenance on the filters (greases and/or
carbon/ceramic), press and hold
(13) turns off, restarting the
indicator count.
Activation filter saturation indicator
This indicator is normally deactivated.
To activate it, proceed as follows:
• turn on the extractor hob via
;
• with the extraction motor and cooking zones off, press the
Selection zone (12)
• long press
(11) until the letters “F” “Gappear
alternately flashing in the Display (12)
F = carbon/ceramic odour filters
G = grease filter
Carbon/ceramic odour filters
• press on the Display (12) when the letter “F” appears
• press
(13) – flashing light
• long press
(11) again to confirm the activation of the
carbon/ceramic odour filter indicator
Grease filter
• press on the Display (12) when the letter “G” appears
• press
(13) – fixed light
• long press
(11) again to confirm activation of the grease
filter indicator
The device can also be used in combination with a Window
sensor KIT (not supplied by the manufacturer).
If the Window sensor KIT is installed (only in the case of use in
EXTRACTOR mode), air extraction will halt every time the window in
the room, on which the KIT is applied, is closed.
- The KIT must be electrically connected to the device by
qualified and specialised technical personnel.
- The KIT must be certified separately in accordance with
the safety standards for the component and its use with
the device. Installation must be carried out in accordance
with current regulations for domestic systems.
PLEASE NOTE:
- the wiring of the KIT to be connected to the device must be
part of a certified safety extra-low voltage (SELV) circuit.
- the manufacturer of this device declines all liability for any
inconvenience, damage or fires caused by defects and/or
problems associated with the malfunction and/or incorrect
installation of the KIT.
82
4.1 Power tables
Power level Cooking type
Use of level
(display combines the experience and cooking
habits)
Max power
Boost Heat quickly
Ideal to quickly increase the temperature of the food
up to fast boiling in the case of water or quickly heat
cooking liquids
8-9 Fry - boil
Ideal for browning, starting to cook, frying frozen
products, boiling rapidly
7-8 Brown - fry - boil - grill
Ideal for frying, keeping the boil, cooking and grilling
(for short times, 5-10 minutes)
High power
6-7 Brown - cook - stew - fry - grill
Ideal for frying, maintaining a simmer, cooking and
grilling (for average times, 10-20 minutes), preheating
accessories
4-5 Cook - stew - fry - grill
Ideal for stewing, maintaining a light boil, cooking (for
longer times). Stir pasta
Medium
power
3-4 Cook - simmer - thicken - stir
Ideal for slow cooking (rice, sauces, roasts, fish) in the
presence of liquid (e.g. water, wine, broth, milk),
stirring pasta
2-3 Cook - simmer - thicken - stir
Ideal for slow cooking (volume less than one litre: rice,
sauces, roasts, fish) in the presence of liquid (e.g.
water, wine, broth, milk)
1-2 Melt - thaw - keep warm - stir
Ideal for softening butter, gently melting chocolate,
thawing small products
Low power
1 Melt - thaw - keep warm - stir
Ideal for keeping small portions of freshly cooked food
warm or keeping the temperature of serving dishes
and stirring risotto
OFF Zero power Support surface
Hob in stand-by or off (possible presence of residual
heat from the end of cooking, signalled by H-L-O)
83
4.2 Cooking tables
Category of
foods
Dishes or type
of cooking
Power level and cooking pattern
First stage Powers Second stage Powers
Pasta, rice
Fresh pasta Heating water Booster-9
Cooking pasta and
maintaining the boil
7-8
Fresh pasta Heating water Booster-9
Cooking pasta and
maintaining the boil
7-8
Boiled rice Heating water Booster-9
Cooking pasta and
maintaining the boil
5-6
Risott
o
Frying and roasting 7-8 Cooking 4-5
Vegetables,
legumes
Boiled Heating wate
r
Booste
r
-9 Boiling 6-7
Fried Heating oil 9 Frying 8-9
Sauté Heating accessor
y
7-8 Cooking 6-7
Stewed Heating accessor
y
7-8 Cooking 3-4
Fried Heating accessor
y
7-8 Browning fried 7-8
Meats
Roast
Meat browning with oil
(if with butter, power 6)
7-8 Cooking 3-4
Grilled Pre-heating pan 7-8
Grilling on both
sides
7-8
Browning
Browning with oil
(if with butter, power 6)
7-8 Cooking 4-5
Stew
Browning with oil
(if with butter, power 6)
7-8 Cooking 3-4
Fish
Grilled Pre-heating pan 7-8 Cooking 7-8
Stew
Browning with oil
(if with butter, power 6)
7-8 Cooking 3-4
Fried Heating oil or fa
t
8-9 Frying 7-8
Eggs
Omelettes Heating pan with butter or fa
t
6 Cooking 6-7
Omelettes Heating pan with butter or fa
t
6 Cooking 5-6
Soft
boiled/boiled
Heating water Booster-9 Cooking 5-6
Pancakes Heating pan with butte
r
6 Cooking 6-7
Sauces
Tomato
Browning with oil (if with butter,
power 6)
6-7 Cooking 3-4
Meat sauce
Browning with oil (if with butter,
power 6)
6-7 Cooking 3-4
Béchamel
Preparing the base (melt butter and
flour)
5-6
Bring to simmering
point
3-4
Desserts,
creams
Custard Boil the milk 4-5 Keep simmering 4-5
Puddings Boil the milk 4-5 Keep simmering 2-3
Rice pudding Heat the milk 5-6 Keep simmering 2-3
84
5. Maintenance
Hob maintenance
Caution! Before any cleaning or maintenance, make sure
the cooking zones are switched off and the heat indicator
has turned off.
5.1 Cleaning
The hob must be cleaned after each use.
Important:
Do not use abrasive sponges, scouring pads. Their use, over
time, may ruin the glass.
Do not use chemical irritants, such as oven sprays or stain
removers.
After each use, leave the hob to cool and clean it to remove
deposits and stains caused by food residue.
Sugar or food with a high sugar content damages the hob and
must be immediately removed.
Salt, sugar and sand may scratch the glass surface.
Use a soft cloth, paper towel or specific products to clean the
hob (follow the Manufacturer's instructions).
DO NOT USE STEAM JET CLEANERS!!!
Important:
If liquids accidentally or excessively leak out of the pots, the
drain valve located on the lower part of the product can be
opened so as to remove any residue and be able to clean in
conditions of maximum hygiene.
Fig. 24
Cleaning the metal grille:
To clean the metal grille, it is recommended to wash it by
hand using only water and neutral soap.
Fig. 23
Extractor fan maintenance
Cleaning
For cleaning, use ONLY a cloth moistened with neutral liquid
detergents. DO NOT USE CLEANING UTENSILS OR
TOOLS!
Avoid the use of products containing abrasives.
DO NOT USE ALCOHOL!
Grease filter
Traps grease particles generated by cooking.
Must be cleaned once per month (or when the filter saturation
indication system indicates this need), with non-aggressive
detergents, either manually or in the dishwasher at a low
temperature and in a short cycle.
When cleaned in the dishwasher, the metal grease filter may
discolour, but its filtering characteristics remain unchanged.
Fig. 21.2 - 22.5
Activated Carbon Filter - Ceramic
(Only for Filtration Version)
Traps unpleasant odours generated by cooking.
Fig. 22.3
The product comes with a set of odour filters. The saturation
of the odour filters can occur after somewhat prolonged use
depending on the type of cooking and how regularly the
grease filter is cleaned. The odour filters can be thermally
regenerated every 2/3 months in an oven pre-heated to 200°C
for 45 minutes. The correct regeneration of the filter ensures
that it can constantly filter efficiently for 5 years.
Warning! Do not leave filters on the bottom of the oven, but
place it on a baking tray and position it at a mid height..
85
5.2 Troubleshooting
ERROR CODE DESCRIPTION POSSIBLE CAUSES ERROR REMOVAL
E2
The command zone switches off due to
an excessively high temperature
The temperature inside
the electronic parts is too
high
Wait for the hob to cool
before reusing it
E3 Container unsuitable
Loss of magnetic
properties
Remove the pot
E5
Communication problems between the
user interface and induction module
Electricity is not reaching
the module;
The power cable is
incorrectly connected or
fault
y
Disconnect the hob from
the electrical network and
check the connection
For all other error
signals
( E … U … C … )
Call customer service and report the error code
5.3 Customer service
Before contacting Customer Service
1. Check that you cannot solve the problem yourself based on the points described in "Troubleshooting".
2. Switch the device off and on again to see if the problem resolves itself.
If the fault persists after the above checks, contact the nearest Customer Service.
86
DE - Montage- und Gebrauchsanweisung
2. Betriebsart
Kochen mit Induktion
Das Induktionskochsystem beruht auf dem physikalischen
Phänomen der magnetischen Induktion . Das wesentliche
Merkmal dieses Systems ist die direkte Energieübertragung
von dem Energiegenerator an den Topf.
Vorteile:
Wenn Sie dieses mit Elektroherden vergleichen, werden Sie
feststellen, dass es:
- sicherer ist: niedrigere Temperatur auf der Glasoberfläche.
- schneller ist: schnelleres Erhitzen von Gerichten.
- genauer ist: Kochfeld reagiert sofort auf Ihre Befehle
- effizienter ist: 90% der aufgenommenen Energie wird in
Wärme umgewandelt. Darüber hinaus wird die
Wärmeübertragung sofort abgebrochen, sobald Sie die
Pfanne von der Oberfläche entfernen und so unnötige
Wärmeverluste vermieden.
Achtung! Keine heißen Töpfe oder Pfannen auf das
Metallgitter stellen.
2.1 Kochgeschirr
Verwenden Sie nur Kochgeschirr, das mit dem Symbol
versehen ist.
Wichtig:
um dauerhafte Schäden an der Oberfläche des Kochfeldes zu
vermeiden, verwenden Sie nicht:
- Behälter mit einem zu 100% flachen Boden.
- Metallbehälter mit emailliertem Boden.
- Behälter mit einem rauen Untergrund, um zu verhindern,
dass die Oberfläche des Kochfeldes verkratzt wird.
- Stellen Sie niemals heiße Töpfe und Pfannen auf der
Oberfläche des Bedienfeldes ab.
2.1.1 Kochgeschirrmaterial
Das Induktionskochverfahren verwendet Magnetismus, um
Wärme zu erzeugen. Das Kochgeschirr muss daher Eisen
enthalten. Sie können einfach mit einem Magneten
überprüfen, ob eine Pfanne aus magnetischem Material
besteht. Kochgeschirr ist ungeeignet, falls Sie keine
magnetische Anziehungskraft erkennen können.
2.1.2 Abmessung des Kochgeschirrs
WICHTIG: Wenn die Töpfe nicht die richtige Größe haben,
werden sich die Kochfelder nicht einschalten.
Um den richtigen Durchmesser der Töpfe in Bezug auf jedes
einzelne Feld festzustellen, ziehen Sie den illustrierten Teil
dieser Gebrauchsanweisung zu Rate.
2.2 Energieeinsparung
Um bessere Ergebnisse zu erzielen, wird empfohlen:
- Töpfe und Pfannen zu verwenden, dessen Boden-
Durchmesser gleich wie der Durchmesser des Kochbereichs
ist.
- Ausschließlich Töpfe und Pfannen mit flachem Boden zu
verwenden.
- Wo möglich, den Deckel auf den Töpfen während des
Kochvorgangs zu lassen
- Gemüse, Kartoffeln usw. mit einer geringen Wassermenge
zu kochen, um die Kochzeit zu verkürzen.
- Den Schnellkochtopf zu verwenden; dies senkt weiterhin den
Energieverbrauch und verkürzt die Kochzeit
- Den Topf in der Mitte des Kochbereiches zu positionieren,
der auf dem Kochfeld gezeichnet ist.
Die Benutzung der Abzugshaube
Die Abzugshaube kann entweder im Abluftbetrieb oder im
Umluftbetrieb benutzt werden.
Abluftbetrieb
Bild 19
Die Dämpfe werden durch eine Reihe von Rohren nach
draußen geleitet ( die als Sonderzubehör getrennt erworben
werden müssen), welche an den mitgelieferten
Anschlussstutzen befestigt werden müssen.
Der Durchmesser des Abluftrohres muss mit dem des
Anschlussrings übereinstimmen:
- Im Fall eines rechteckigen Austritts 222 x 89 mm
- Im Fall eines runden Austritts Ø 150 mm (*)
Für weitere Informationen ziehen Sie die Seite über das
Zubehör der Abzugshaube dieses Handbuchs zu Rate.
Schließen Sie das Gerät an Rohrleitungen und
Wandabzugslöcher an, deren Durchmesser dem Luftauslass
entsprechen (Anschlussstutzen).
Die Verwendung von Rohren und Wandabzugslöchern mit
einem kleineren Durchmesser wird eine Verringerung der
Absaugleistung und eine drastische Erhöhung des
Geräuschpegels zur Folge haben.
Es wird daher diesbezüglich keinerlei Verantwortung
übernommen.
Verwenden Sie einen Kanal, der so kurz wie möglich ist.
Verwenden Sie ein Rohr mit einer möglichst geringen
Anzahl an Kurven (maximal zugelassener Winkel: 90°).
Vermeiden Sie drastische Unterschiede im Durchmesser
des Rohres.
Umluftbetrieb
Abb.16-17-18
Die Abzugsluft strömt durch eingebaute Fett- und
Geruchsfilter und wird gefiltert zurück in den Raum geleitet.
Für nähere Informationen siehe die Seite im
Installationshandbuch - Version mit Filter - bezüglich des
Zubehörs.
Warnhinweis: Erfolgt die Ableitung innerhalb des Möbels
muss eine Mindestfläche für den Durchzug der Luft
sichergestellt werden. In diesem Fall ist ein Sockel von
120cm
2
zu verwenden.
87
3. Befestigung
Bevor man die Installation beginnt:
Nach dem Auspacken des Produkts überprüfen Sie,
ob es während des Transports nicht beschädigt
wurde, und wenden Sie sich bei Problemen an Ihren
Händler oder den Kundendienst, bevor Sie mit der
Installation fortfahren.
Prüfen, dass die Produktabmessungen zum gewählten
Installationsbereich passen.
Prüfen, ob sich in der Verpackung mitgeliefertes Material
(wie z.B. Beutel mit Schrauben, Garantieblätter usw.)
(aus Beförderungsgründen) befindet. Evtl. ist dieses
herauszunehmen und aufzubewahren.
Sich auch vergewissern, dass bei dem
Installationsbereich eine Stromsteckdose vorhanden ist
Vorbereitung des Möbels zum Einbau:
- Das Produkt darf nicht auf Kühlern, Geschirrspülern,
Herden, Öfen, Waschmaschinen und Trocknermaschinen
installiert werden.
- Sämtliche Schneidearbeiten im Möbel vor dem Einbau
des Kochfelds durchführen; Späne und Sägemehl-
Rückstände sorgfältig entfernen.
WICHTIG: verwenden Sie einen Einkomponenten-
Dichtungskleber (S), der eine Temperaturbeständigkeit
von bis zu 250° aufweist; vor dem Einbau müssen die zu
verklebenden Flächen gründlich gereinigt werden, wobei
alle Substanzen, welche die Haftung beeinträchtigen
könnten (z.B.: Trennmittel, Konservierungsmittel, Fette,
Öle, Staub, Reste von alten Klebstoffen usw.), entfernt
werden müssen; der Kleber muss gleichmäßig über den
gesamten Umfang des Rahmens verteilt werden; nach
dem Verkleben muss der Kleber etwa 24 Stunden
trocknen.
Bild 13
Anmerkung: Für eine korrekte Installation des Produkts ist es
ratsam, die Rohre mit Klebeband mit folgenden Eigenschaften
abzudecken:
- elastische Folie aus weichem PVC, mit Klebstoff auf
Acrylatbasis
- der DIN EN 60454 entspricht
- schwer entflammbar
- ausgezeichnete Alterungsbeständigkeit
- beständig gegen Temperaturschwankungen
- bei niedrigen Temperaturen verwendbar
88
4. Gerätebeschreibung
Bedienfeldanordnung
Anmerkung: Um die Steuerungen zu wählen, ist es ausreichend, die Symbole, die sie darstellen, zu berühren (drücken)
Tasten / Display
1. ON/OFF des Kochfelds/Gebläses
8.
A
ktivierung der „Warming Function"
2.
A
uswahl des Kochfelds 9. Pause
Display Kochbereich
10. Key Lock (Tastensperre)
3. Erhöhung/Reduktion von Power Level (Leistungsstufe) und
A
bsaugleistung
11.
A
nzeige Gebläse aktiv
A
nzeige Power Level (Leistungsstufe) und Absaugleistung
A
ktivierung Anzeige Filtersättigung
4.
A
ktivierung Timer „STAND_ALONE“ (unabhängiger Timer) 12.
uswahl/Aktivierung Gebläse
Display: Timer „STAND_ALONE“ (unabhängiger Timer) /
Timer Kochfeld
Display Gebläse
5. Erhöhung/Reduktion der Zeit des Timers „STAND_ALONE“
(unabhängiger Timer) / Timer Kochfelder
Display Sättigung Kohle-/Keramikfilter - Fettfilte
r
6.
A
ktivierung Timer Kochfeld 13. Reset Sättigung Filte
r
A
ngabe Timer Kochfeld akti
v
14.
A
ktivierung automatische Funktion Gebläse
7.
A
ktivierung Automatic Heat Up (automatisches Aufheizen)
89
VERWENDUNG DES KOCHFELDS
Was vor dem Beginn zu wissen ist:
Alle Funktionen dieses Kochfelds wurden unter Beachtung der
strengsten Sicherheitsvorschriften geplant.
Aus diesem Grund:
• Einige Funktionen aktivieren sich nicht oder
deaktivieren sich automatisch in Abwesenheit von Töpfen
auf dem Herd oder wenn diese falsch positioniert sind.
• In anderen Fällen deaktivieren sich die aktivierten
Funktionen automatisch nach wenigen Sekunden, wenn die
gewählte Funktion eine weitere Einstellung, die nicht
eingegeben wurde, benötigt (z.B.:Das Kochfeld
einschalten ohne “Den Kochbereich wählen” und die
“Betriebstemperatur”, oder die “Funktion Lock” oder
diejenige des “Timer”).
Achtung! Im Falle (zum Beispiel) von längerer
Verwendung könnte das Abschalten des Kochbereichs nicht
umgehend erfolgen, da er sich in Phase der Abkühlung
befindet; auf dem Display der Kochbereiche erscheint das
Symbol „
” , um anzuzeigen, dass er sich in dieser Phase
befindet.
Warten Sie ab, dass das Display ausgeht, bevor Sie sich dem
Kochbereich nähern.
Display Kochbereich
Auf den Displays bezüglich der Kochbereiche wird Folgendes
angezeigt:
Eingeschalteter Kochbereich
Power Level (Leistungsstufe)
-
Residual Heat Indicator
(Anzeige der Restwärme)
Pot Detector
(Kochtopferkennung)
Die Funktion „Warming-
Function“ ist akti
v
Funktion Lock (Sperrfunktion)
aktiv
Funktion Pause
Funktion Automatic Heat UP
(automatisches Aufheizen)
Eigenschaften des Kochfelds
Safe Activation (sichere Aktivierung)
Das Produkt aktiviert sich nur in Anwesenheit von Töpfen auf
dem Kochfeld: Der Heizprozess startet nicht oder unterbricht
sich im Falle der Abwesenheit oder Entfernung der Töpfe.
Pot Detector (Kochtopferkennung)
Das Produkt erfasst automatisch das Vorhandensein von
Töpfen auf den Kochbereichen.
Safety Shut Down (Sicherheitsabschaltung)
Aus Sicherheitsgründen besitzt jeder Kochbereich eine
maximale Betriebsdauer, die vom eingestellten
Leistungsniveau abhängt.
Residual Heat Indicator (Angabe der Restwärme)
Beim Abschalten von einem oder mehreren Kochbereichen
wird das Vorhandensein von Restwärme mit entsprechendem
optischem Signal auf dem Display des bezüglichen
Kochbereichs durch das Symbol “
” angezeigt.
Funktionsweise
Anmerkung: Zur Aktivierung jeglicher Funktion ist es vorher
notwendig, den gewünschten Bereich zu aktivieren
Einschalten
(1) Kochfeld/Gebläse kurz drücken (antippen);
durch erneutes Drücken werden alle verfügbaren
Funktionen kurz sichtbar, danach bleiben nur die
Hauptfunktionen sichtbar; die anderen Funktionen
können verwendet werden und werden später, während
der Verwendung des Geräts, aktiviert.
WICHTIG:
Alle verfügbaren Funktionen werden mit leichtem Licht
beleuchtet, das nur beim Aktivieren intensiver wird.
Zum Abschalten erneut drücken
Anmerkung: Diese Funktion hat den Vorrang vor allen
anderen.
Wahl der Kochbereiche
Den Bereich Auswahl/Display (2) für den gewünschten
Kochbereich antippen (drücken).
Power Level (Leistungsstufe)
Das Feld besitzt 9 Leistungsstufen
Den Auswahlbalken (3) antippen und mit den Fingern
entlangstreichen:
nach rechts, um die Leistungsstufe zu erhöhen;
nach links, um die Leistungsstufe zu senken.
Die eingestellte Leistungsstufe wird im Bereich
Auswahl/Display (2) angezeigt
Um eine konstante Garleistung zu erreichen und eine
Selbstregulierung (erhöhen/verringern der Leistung) zu
vermeiden, sollten Sie eine Hitzeeinstellung über 7
verwenden.
Power Booster (Leistungsverstärker)
Das Produkt ist mit einer zusätzlichen Leistungsstufe
ausgestattet (über der Stufe
), die für 5 Minuten aktiv bleibt,
danach kehrt die Leistung auf die vorhergehende Stufe
zurück.
Den Auswahlbalken (3) antippen und mit den Fingern
entlangstreichen (über die Stufe
), dann den Power Booster
(Leistungsverstärker) aktivieren
90
Die Stufe Power Booster (Leistungsverstärker) wird im
Bereich Auswahl/Display (2) mit dem Symbol „
“ angezeigt
Anmerkung: Die vorderen Kochfelder verfügen nicht über
einen mittels Zeitschalter geregelten Booster (Verstärker); um
den Power Booster (Leistungsverstärker) in diesen Bereichen
zu deaktivieren, den Auswahlbalken (3) antippen und mit den
Fingern entlangstreichen, um die Leistungsstufe zu
verringern.
Key Lock (Tastensperre)
Key Lock (Tastensperre) erlaubt, die Einstellungen des Felds
zu blockieren, um unbeabsichtigte Änderungen zu verhindern
und dabei die bereits eingestellten Funktionen aktiv zu lassen.
Aktivierung:
(10) drücken
Wiederholen Sie den Vorgang zur Deaktivierung.
Hinweis: Wird während der Key Lock (Tastensperre) aktiv ist
eine andere Funktion gedrückt, blinkt das Symbol
und
weist sie darauf hin, dass die Funktion bereits genutzt wird
und eventuell deaktiviert wird, um das Kochfeld einstellen zu
können.
Automatic Heat UP (automatisches Aufheizen)
Die Funktion Automatic Heat UP (automatisches Aufheizen)
erlaubt, die eingestellte Leistung schneller zu erreichen; diese
Funktion hat den Vorteil eines schnelleren Garens, aber ohne
das Risiko des Anbrennens der Speisen, da die Temperatur
die eingestellte Stufe nicht übersteigt.
Diese Funktion ist für die Leistungsstufen 1 -8 verfügbar.
Aktivierung:
• bei eingeschaltetem Kochbereich
(7) drücken
• auf dem Display (2) blinkt
“ abwechselnd mit der im
Kochbereich eingestellten Leistungsstufe
Erhöhen der Leistungsstufe im Kochbereich: Die Funktion
Autonatic Heat Up (automatisches Aufheizen) bleibt mit der
neuen „Temperatureinstellung“ aktiv;
Reduzieren der Leistungsstufe des Kochbereichs: die
Funktion Automatic Heat (automatische Hitze) wird deaktiviert.
Hinweis: Wird gleichzeitig ein anderer Kochbereich
ausgewählt, dann wird das Symbol
(7) wieder leicht
beleuchtet und so kann auch für diesen Bereich die Funktion
aktiviert werden; die Funktion bleibt auch in dem Bereich, in
dem sie bereits eingestellt ist, wie am Display (2) angezeigt,
aktiv
Warming-Function (Warmhaltefunktion)
Warming-Function (Warmhaltefunktion) ist eine
Kontrollfunktion, die das Aufrechterhalten der Wärme und
einer konstanten Temperatur bei einer optimierten
Leistungsstufe ermöglicht; ideal um bereits fertig zubereitete
Speisen warm zu halten. Die Warming-Function ist beim
ersten Drücken der Taste
aktiv
Am Display (2) des Kochbereichs, bei dem die Warming-
Function aktiv ist, erscheint das Symbol
Anmerkung: Wird gleichzeitig ein anderer Kochbereich
ausgewählt, dann wird das Symbol
(8) wieder leicht
beleuchtet und so kann auch für diesen Bereich die Funktion
aktiviert werden; die Funktion bleibt auch in dem Bereich, in
dem sie bereits eingestellt ist, wie am Display (2) angezeigt,
aktiv
• Erneut
(8) zum Deaktivieren und Ausschalten
drücken bis die am Display (2) angezeigte Stufe „
“ ist.
Anmerkung: Wenn mehrere Bereich im der Warming-
Function arbeiten, muss zuerst die der Bereich mit dem
Auswahlbereich (2) ausgewählt werden;
die Funktion kann auch über den Wahlbalken (3) deaktiviert
werden, indem das Power Level (Leistungsstufe) auf „
gebracht wird.
Pause
Die Funktion Pause erlaubt, jegliche Funktion, die auf dem
Feld aktiv ist, zu unterbrechen und damit die Kochleistung auf
Null zu bringen.
Aktivierung:
• „
(9) drücken
• am Display blinkt „
(2)
Um die Funktion zu deaktivieren:
(9) drücken der Wahlbalken (3) leuchtet
den Wahlbalken (3) drücken/streichen, um die Funktion zu
deaktivieren
Hinweis: Durch die Deaktivierung werden die Einstellungen
des Kochfeldes vor der Pause wiederhergestellt und das
Kochfeld arbeitet mit den zuvor vorgenommenen
Einstellungen weiter.
Hinweis: Wenn nach 10 Minuten die Funktion Pause nicht
deaktiviert wird, schaltet sich das Kochfeld automatisch ab.
Anmerkung: Die Funktion Pause wirkt sich nicht auf das
Gebläse aus
Timer „STAND ALONE“ (unabhängiger Timer)
Die Funktion Timer ist ein Countdown, der unabhängig von
den Kochbereichen (und dem Bereich des Gebläses) ist.
Der Timer wird durch Drücken von Bereich/Display (4)
aktiviert
Die Symbole
(5) verwenden, um die Dauer des
Timers einzustellen, die unter Bereich/Display (4) angezeigt
wird
Hinweis: 10 Sekunden warten und dabei keinen anderen
Befehl drücken, damit der Countdown gestartet werden kann.
Das Format des Timers ist
.
-
. Für die Stunden
-
für die Minuten
Hinweis: Der Timer kann auf maximal 1 h und 59 Min
eingestellt werden.
Im Abschnitt Bereich/Display (4) wird die verbleibende Zeit
angezeigt;
91
am Ende des Countdowns wird ein akustisches Signal
abgegeben
Hinweis: Die Anzeige des Countdowns erscheint bei einer
verbleibenden Zeit von unter 10 Minuten im folgenden Format
-
. Minuten
-
Sekunden
durchgehend
Zum Ausschalten des Timers:
Bereich /Display (4) auswählen
• die Dauer des Timers auf
einstellen, mittels
(5)
Hinweis: Wenn sich das Induktionsfeld bei eingeschaltetem
Timer abschaltet, zählt der Timer weiter, bis die eingestellte
Zeit abgelaufen ist. Wenn man den Timer anhalten möchte,
muss man das Induktionsfeld wieder einschalten und die
Anweisungen oben zum Abschalten des Timers befolgen.
Timer Kochbereiche
Die Funktion Timer Kochbereiche ist ein Countdown, der auch
gleichzeitig für alle Kochbereiche eingestellt werden kann
Am Ende der eingestellten Zeitdauer schalten sich die
Kochbereiche automatisch aus und der Bediener wird durch
ein eigenes akustisches Signal darauf aufmerksam gemacht.
Aktivierung der Funktion Timer Kochbereiche
• Über den Bereich Auswahl/Display (2) streichen (drücken)
(power level 0)
(6) für den jeweiligen Kochbereich drücken
• Die Symbole
(5) verwenden, um die Dauer des
Timers einzustellen, die unter Bereich /Display (4) angezeigt
wird;
während dem Einstellen blinkt das Symbol
(6)
Hinweis: 10 Sekunden warten ohne einen anderen Befehl zu
drücken, damit der Timer Kochbereich gestartet werden kann.
Hinweis: Durch erneutes, langes Drücken von
(6) wird
der Timer für den Kochbereich zurückgesetzt
Falls notwendig, kann dieser Vorgang für mehrere
Kochbereiche wiederholt werden.
Anmerkung: Jeder Kochbereich kann einen anderen Timer
eingestellt haben; Am Display (4) erscheint der Countdown
jenes Kochbereichs, der zurzeit ausgewählt ist;
Wenn kein Kochbereich ausgewählt wurde und der Timer
„STAND ALONE“ nicht aktiv ist, wird jener Timer angezeigt,
der als nächstes abläuft.
Wenn kein Kochbereich ausgewählt wurde und der Timer
„STAND ALONE“ aktiv ist, wird dieser in Bezug auf jenen
Timer, der als nächstes abläuft, vorrangig angezeigt.
Der Anzeigemodus des Countdowns ist derselbe wie
beim Timer „STAND ALONE“ (siehe vorhergehenden
Abschnitt Timer „STAND ALONE)
Wenn der Countdown des Timers beendet ist, erklingt ein
akustisches Signal und der Kochbereich schaltet sich aus.
Zum Ausschalten des Timers:
• den Kochbereich (2) ausschalten
• die Dauer des Timers auf
einstellen, mittels
(5).
Power Limitation (Leistungsbegrenzer)
Die Funktion „Power Limitation” ermöglicht es, den Betrieb
des Produktes einzustellen und die maximale Absorption zu
begrenzen.
Hinweis: Die Einstellung muss im ausgeschalteten Zustand
der Kochplatte, ohne dass die Taste
(1) gedrückt wird,
im Zuge des Anschlusses der Kochplatte an das
Stromversorgungsnetz oder im Zuge des Wiederanschlusses
an das Stromversorgungsnetz innerhalb von 2 Minuten
erfolgen.
Zur Einstellung der Power Limitation
(Leistungsbegrenzer):
- Drücken Sie auf
(blinkt nur für die ersten 2 Minuten nach Anschluss des
Produktes an die Stromversorgung)
-
gedrückt halten und nacheinander alle Bereiche der
Auswahl/Display (2) der Garbereiche beginnend vom
vorderen rechten Bereich (FR) gegen den Uhrzeigersinn
drücken
- bei jedem Druck wird ein kurzes akustisches Signal
abgegeben
- nachdem alle Displays (2) gedrückt wurden, kann die Taste
ausgelassen werden
nun:
- zeigt das Display (2) im linken hinteren Bereich (RL)
abwechselnd die Symbole „C“ und „0“. Dies weist darauf hin,
dass die Einstellung durchgeführt werden kann:
das Display (2-RL) auswählen
danach die Auswahlleiste (3) so lange schieben, bis die
Symbole „C“ und „8“ am Display angezeigt werden,
am Display (2-FL) wird die aktuelle Einstellung angezeigt**
0 = 7,4 KW
1 = 4,5 KW
2 = 3,1 KW
** die standardmäßige Einstellung ist 7,4 KW
Um die Einstellung der Power Limitation
(Leisungsbegrenzer) zu ändern
92
- auf das Display (2) im linken vorderen Bereich (FL)
drücken
- die Auswahlleiste (3) verschieben, um die neue Einstellung
durchzuführen
- zur Bestätigung der Auswahl die Taste
(1) zwei
Sekunden lang drücken; es wird ein längeres akustisches
Signal abgegeben, um die durchgeführte Einstellung zu
bestätigen
Bridge-Funktion
Diese Funktion verbindet zwei übereinanderliegende
Kochzonen miteinander. Sie funktionieren dann wie eine
Kochzone. Diese Funktion erlaubt ein gleichmäßiges Garen
mit Backformen und Töpfen von größeren Abmessungen.
Es ist möglich, den vorderen Kochbereich “Master” in
Kombination mit dem entsprechenden hinteren
Nebenbereich” zu verwenden
(konsultieren Sie, um zu prüfen, auf welchen Bereichen diese
Funktion vorgesehen ist, den Teil der Abbildungen dieses
Handbuchs).
Um die Bridge-Funktion zu aktivieren:
- gleichzeitig die beiden Kochbereiche, die man zu
verwenden wünscht, wählen
- am Display (2) des Kochbereichs „sekundär“ erscheint
das Symbol „
- über den Wahlbalken (3) ist das Einstellen der
Leistungsstufe möglich, die am Display (2) des Kochfeldes
Master“ angezeigt wird
- um die Bridge-Funktion zu deaktivieren, ist es ausreichend,
die gleiche Prozedur der Aktivierung zu wiederholen
Hinweis : Wenn die Funktion Timer Kochzone während der
Bridge-Funktion eingeschaltet wird, schalten sich beide
Kochzonen automatisch ab, da sie in dieser Situation als ein
einziger Kombi-Bereich erkannt werden.
VERWENDUNG DES GEBLÄSES
Einschalten
(1) Kochfeld/Gebläse kurz drücken (antippen);
durch erneutes Drücken werden alle verfügbaren
Funktionen kurz sichtbar, danach bleiben nur die
Hauptfunktionen sichtbar; die anderen Funktionen
können verwendet werden und werden später, während
der Verwendung des Geräts, aktiviert.
WICHTIG:
Alle verfügbaren Funktionen werden mit leichtem Licht
beleuchtet, das nur beim Aktivieren intensiver wird.
Zum Abschalten erneut drücken
Anmerkung: Diese Funktion hat den Vorrang vor allen
anderen.
Einschalten des Gebläses:
Über den Wählbereich (12) streichen (drücken), um das
Gebläse zu aktivieren
Geschwindigkeit (Leistung) des Gebläses:
Das Gebläse verfügt über drei Geschwindigkeitsstufen
(Leistungsstufen)
Den Auswahlbalken (3) antippen und mit den Fingern
entlangstreichen:
nach rechts, um die Leistungsstufe zu erhöhen;
nach links, um die Leistungsstufe zu senken.
Die eingestellte Leistungsstufe wird im Bereich
Auswahl/Display (12) angezeigt
Power Booster (Leistungsverstärker)
Das Produkt verfügt über zwei zusätzliche Leistungsstufen
(mehr als Stufe 3)
Power Booster (Leistungsverstärker) 1: auf einen
Zeitraum von 15 min beschränkt
Power Booster (Leistungsverstärker) 2: auf einen
Zeitraum von 5 min beschränkt.
Anschließend kehrt die Leistung auf die zuvor eingestellte
Stufe zurück.
Den Auswahlbalken (12) (mehr als Stufe 3) antippen und mit
den Fingern entlangstreichen, dann den Power Booster
(Leistungsverstärker) 1 aktivieren
Die Stufe Power Booster (Leistungsverstärker) 1 wird im
Bereich Auswahl/Display (3) angezeigt, indem die Zahl „4“
blinkt
Den Auswahlbalken (12) (mehr als Stufe 3) antippen und mit
den Fingern entlangstreichen, dann den Power Booster 2
aktivieren
Die Stufe Power Booster (Leistungsverstärker) 2 wird im
Bereich Auswahl/Display (3) angezeigt, indem das Symbol
“ blinkt
Automatikbetrieb
Die Abzugshaube wählt selbst die am besten geeignete
Geschwindigkeit aus und passt die Gebläseleistung auf die
höchste Leistungsstufe des Kochbereichs an.
Wenn die Kochbereiche ausgeschaltet wird, dann passt die
Abzugshaube ihre Gebläsegeschwindigkeit an und verringert
sie stufenweise, um Restdämpfe und Restgerüche zu
beseitigen.
Zum Einschalten dieser Funktion:
Drücken Sie
(14)
Wiederholen Sie den Vorgang zur Deaktivierung.
Hinweis: Werden während des Automatikbetriebs am
Auswahlbalken (3) die Geschwindigkeitsstufen zwischen
1 und 3 ausgewählt, wird der Automatikbetrieb unterbrochen;
wird hingegen der Power Booster (Leistungsverstärker)
ausgewählt, wird der Automatikbetrieb nach dem Verstreichen
der eingestellten Zeitdauer wieder aufgenommen. In der
Zwischenzeit blinkt das Symbol „
“.
Hinweis:Wenn das Kochfeld sich im Automatikbetrieb
abschaltet, schaltet sich nach und nach auch der
Wrasenabzug automatisch ab.
Anzeige der Filtersättigung
93
Die Abzugshaube zeigt an, wenn es notwendig ist, die
Filterwartung auszuführen:
Geruchsfilter Kohle/Keramik
“(13) schaltet sich ein
Fettfilter
“(13) blinkt
Hinweis: Diese Funktion ist standardmäßig deaktiviert
(zur Aktivierung siehe Absatz „Aktivierung Anzeige
Sättigung Filter“)
Reset Sättigung Filter
Nachdem die Filter gewartet wurden (Fett und/oder
Kohle/Keramik), „
" gedrückt halten (13);
schaltet sich aus und startet den Countdown der Anzeige.
Aktivierung Anzeige Sättigung Filter
Diese Anzeige ist in der Regel abgeschaltet.
Um sie zu aktivieren:
- die Gebläsefläche mit
einschalten;
- mit ausgeschaltetem Gebläsemotor und ausgeschalteten
Kochbereichen den Wählbereich (12) drücken
- “
" (11) lange drücken, bis am Display (12) die
Buchstaben „F“ – „G“ abwechselnd blinken
F = Geruchsfilter Kohle/Keramik
G = Fettfilter
Geruchsfilter Kohle/Keramik
Das Display (12) berühren, sobald der Buchstabe „F
erscheint
(13) drücken –blinkendes Licht
Erneut “
" (11) lange drücken, um die Aktivierung
der Anzeige des Geruchsfilters Kohle/Keramik zu
bestätigen
Fettfilter
Das Display (12) berühren, sobald der Buchstabe „G
erscheint
(13) drücken – durchgehendes Licht
Erneut “
" (11) lange drücken, um die Aktivierung
der Anzeige des Fettfilters zu bestätigen
Das Gerät ist für den Gebrauch in Kombination mit einem
KIT Sensor Window (nicht vom Hersteller mitgeliefert)
ausgerüstet.
Wenn man das KIT Sensor Window (nur im
ABSAUGMODUS), schaltet sich die Luftabsaugung jedes Mal
ab, wenn das Fenster im Raum, an dem das KIT angebracht
worden ist, geschlossen ist.
- Der elektrische Anschluss des KITs an das Gerät
muss von einem spezialisierten Fachtechniker
ausgeführt werden.
- Das KIT muss gemäß .den Sicherheitsvorschriften,
die für das Bauteil und den Einsatz mit dem Gerät
gelten getrennt, zertifiziert werden. Die Installation
muss im Einklang mit den geltenden Regelungen für
Hausanlagen ausgeführt werden.
ACHTUNG:
- Die Kabel, mit denen das Kit an das Gerät
angeschlossen wird, müssen zu einem zertifizierten
Kreislauf mit Sicherheitskleinspannung (SELV)
gehören.
- Der Hersteller des Geräts haftet nicht für eventuell
auftretende Probleme, Schäden oder Brände durch
Mängel und/oder Funktionsstörungen und/oder nicht
fachgerechter Installation des KITs.
94
4.1 Leistungstabellen
Leistungsstufea Tipologia di cottura
Benutzung der Stufe
(die Angabe ergänzt Ihre Erfahrung und Ihre
Kochgewohnheiten
Max.
Leistung
Power Schnell aufwärmen
Ideal, um die Temperatur der Lebensmittel in kurzer Zeit
zu erhöhen (bis zum schnellen Sieden bei Wasser)
sowie um Flüssigkeiten schnell aufzuwärmen
8-9 Braten - Sieden
Ideal zum Bräunen; zum Ankochen; um tiefgefrorene
Produkte zu braten und zum schnellen Sieden
Hohe
Leistunga
7-8
Bräunen - Anbraten- Sieden-
Grillen
Ideal zum Anbraten, um heftig am Sieden zu halten,
zum Kochen und Grillen (für kurze Zeiträume, 5-10
Min.)
6-7
Bräunen - Kochen - Schmoren -
Anbraten - Grillen
Ideal zum Anbraten, um leicht am Sieden zu halten,
zum Kochen und Grillen (für mittlere Zeiträume, 10-20
Min.)
Mittlere
Leistung
4-5
Kochen - Schmoren -
A
nbraten -
Grillen
Ideal zum Schmoren, um sanft am Sieden zu halten,
zum Kochen (für lange Zeiträume)
3-4 Kochen - Einkochen
Ideal zum langen Kochen (Reis, Soßen, Braten, Fisch)
mit Flüssigkeiten (z.B. Wasser, Wein, Brühe, Milch)
2-3 Kochen - Einkochen
Ideal zum langen Kochen (Mengen unter einem Liter,
Reis, Soßen, Braten, Fisch) mit Kochflüssigkeiten (z.B.
Wasser, Wein, Brühe, Milch))
Niedrige
Leistunga
1-2
Schmelzen
A
uftauen
Warmhalten
ideal um Butter weich zu machen, Schokolade sanft zu
schmelzen, um kleine Mengen aufzutauen
1
Schmelzen
A
uftauen
Warmhalten
Ideal, um soeben gekochte Portionen warm zu halten
AUS Null-Leistung Ablagefläche
Kochfeld in Bereitschaftsstellung oder aus (Restwwärme
wird mit H angezeigt))
95
4.2 Kochtabellen
Lebensmittelkategorie
Gerichte oder
Kochvorgang-
Art
Leistungsstufe und Kochablauf
Erste Phase Leistungen Zweite Phase Leistungen
Nudeln, Reis
Frische Nudeln Wasser erhitzen Booster-9
Nudeln kochen
und
am Sieden halten
7-8
Frische Nudeln Wasser erhitzen Booster-9
Nudeln kochen
und
am Sieden halten
7-8
Gesottener Reis Wasser erhitzen Booster-9
Nudeln kochen
und
am Sieden halten
5-6
Risotto
A
nbraten Gemüse und
Rösten
7-8 Kochen 4-5
Gemüse und
Hülsenfrüchte
Gesottene Wasser erhitzen Booste
r
-9 Sieden 6-7
Gebratene
A
ufwärmen vom Öl 9 Braten 8-9
Sautierte Kochgeschirr erwärmen 7-8 Kochen 6-7
Geschmorte Kochgeschirr erwärmen 7-8 Kochen 3-4
Angebratene Kochgeschirr erwärmen 7-8
A
ngebratene
Gemüse
goldbraun braten
7-8
Fleisch
Braten
Fleisch mit Öl goldbraun
braten
(Leistung 6 falls mit Butter)
7-8 Kochen 3-4
Gegrillt Vorwärmen des Topfes 7-8 Beidseitig grillen 7-8
Bräunen
Bräunen mit Öl
(Leistung 6 falls mit Butter)
7-8 Kochen 4-5
Feucht
gegartes/geschmortes
Bräunen mit Öl
(Leistung 6 falls mit Butter)
7-8 Kochen 3-4
Fisch
Gegrillt Vorwärmen des Topfes 7-8 Kochen 7-8
Feucht
gegartes/geschmortes
Bräunen mit Öl
(Leistung 6 falls mit Butter)
7-8 Kochen 3-4
Gebratenes Öl erhitzen 8-9 Braten 7-8
Eier
Frittaten
Erwärmen der Pfanne mit
Butter oder Speiseöl
6 Kochen 6-7
Omelette
Erwärmen der Pfanne mit
Butter oder Speiseöl
6 Kochen 5-6
Weich
gekochte/hart
gekochte
Wasser erhitzen Booster-9 Kochen 5-6
Pancakes
Erwärmen der Pfanne mit
Butter
6 Kochen 6-7
Soßen
Tomatensoße
Bräunen mit Öl (Leistung 6 falls
mit Butter)
6-7 Kochen 3-4
Bolognese
Fleischsoße
Bräunen mit Öl (Leistung 6 falls
mit Butter)
6-7 Kochen 3-4
Béchamelsoße
Vorbereitung der Basis (Butter
und Mehl schmelzen)
5-6 Leicht aufkochen 3-4
Kuchen und andere
Süßigkeiten, Cremen
Eiercreme Milch aufkochen 4-5
Leicht am Sieden
halten
4-5
Puddings Milch aufkochen 4-5
Leicht am Sieden
halten
2-3
Milchreis Milch aufwärmen 5-6
Leicht am Sieden
halten
2-3
96
5. Wartung
Wartung der Kochfläche
Achtung! Bevor Sie jegliche Aktion im Bereich Reinigung
oder Wartung durchführen, stellen Sie sicher, dass alle
Kochfelder ausgeschaltet sind und das die Wärmeanzeige
erloschen ist.
5.1 Reinigung
Die Kochfläche muss nach jedem Gebrauch gereinigt werden.
Wichtig:
verwenden Sie keine Scheuermittel, kratzende Schwämme
oder Stahlwolle. Ihre Verwendung kann mit der Zeit das Glas
beschädigen.
Verwenden Sie keine chemische, ätzende Reinigungsmittel,
sowie Backofenreiniger oder Fleckenentferner.
Lassen Sie, nach jedem Gebrauch, die Fläche abkühlen und
reinigen Sie sie um Angeklebtes und Flecken durch
Essensreste zu entfernen.
Zucker oder Lebensmittel mit hohem Zuckergehalt können die
Oberfläche beschädigen und sollten sofort entfernt werden.
Salz, Zucker oder Sand könnten die Glasoberfläche
beschädigen.
Benutzen Sie ein weiches Tuch, Küchenpapier oder geeignete
Reinigungsmittel (halten Sie sich an die Anweisungen des
Herstellers).
VERWENDEN SIE KEINE DAMPFREINIGER!!!
Wichtig:
Im Falle von versehentlichem Verlust von Flüssigkeiten aus
den Töpfen, ist es möglich über das Ablaufventil einzugreifen,
welches sich an der Unterseite des Gerätes befindet, um alle
Reste entfernen zu können und eine hygienische Reinigung
zu gewährleisten.
Bild 24
Reinigung des Metallgitters:
Es ist empfehlenswert die Reinigung des Metallgitters von
Hand zu machen. Dabei sollten ausschließlich Wasser und
eine neutrale Seife verwendet werden.
Bild 23
Wartung der Abzugshaube
Reinigung
Zur Reinigung, benutzen Sie AUSSCHLIEßLICH ein feuchtes
Tuch mit neutralen Reinigern. VERWENDEN SIE ZU
REINIGUNG KEINE HILFSMITTEL ODER GERÄTE!
Vermeiden Sie die Benutzung von Scheuermittel.
BENUTZEN SIE KEINEN ALKOHOL!
Fettfilter
Dieser Filter fängt vom Kochen stammende Fettteilchen
ab.
Er muss einmal im Monat gereinigt werden (bzw. wenn das
System zur Anzeige der Sättigung der Filter dies erfordert),
dies kann mit schonenden Reinigungsmittel von Hand oder in
der Spülmaschine, auf niedriger Temperatur erfolgen. Beim
Waschen in der Spülmaschine kann sich der metallische
Fettfilter verfärben, trotzdem ändern sich seine Eigenschaften
bezüglich des Filterns nicht.
Bild 21.2 - 22.5
Aktivkohle-Filter – Keramik
(Nur für die Version mit Filter)
Hält die unangenehmen Gerüche, die sich beim Kochen
entwickeln, fest.
Bild 22.3
Das Produkt ist mit einem Satz Geruchsfilter ausgestattet. Die
Sättigung der Geruchsfilter tritt nach mehr oder weniger
längerem Gebrauch auf und ist von der Art der Küche und der
Regelmäßigkeit der Reinigung des Fettfilters abhängig. Die
Geruchsfilter können alle 2/3 Monate in einem auf 200 °C
vorgeheizten Ofen 45 Minuten lang thermisch regeneriert
werden. Die richtige Regeneration gewährleistet eine
konstante Filterwirkung 5 Jahre lang.
Achtung! Die Filter nicht auf den Herdboden legen, sondern
auf einem Blech positionieren. Das Blech auf mittlerer Höhe
einschieben.
97
5.2 Störungssuche
FEHLER CODE BESCHREIBUNG MÖGLICHE URSACHEN FEHLERBEHEBUNG
E2
Die Elektronik schaltet sich wegen
erhöhter Temperatur ab
Die innere Temperatur der
elektrischen
Komponenten ist zu hoch
Vor einem erneuten
Gebrauch, warten Sie bis
sich die Fläche abkühlt
hat
E3 Kochgeschirr ist nicht geeignet
Verlust der magnetischen
Eigenschaften
Entfernen Sie den Topf
E5
Probleme bei der Kommunikation
zwischen der Bedienoberfläche und
dem Induktionsmodul
Es gelangt kein Strom zu
den einzelnen Modulen;
die Stromverbindung
wurde nicht richtig
angeschlossen oder ist
fehlerhaft
Trennen Sie das Kochfeld
vom Stromnetz und
überprüfen Sie die
Verbindungen
Bei allen anderen
Fehlermeldungen
( E … U … C … )
Rufen Sie den Kundenservice an und nennen Sie Ihren Fehlercode
5.3 Kundendienst
Bevor Sie den Kundendienst kontaktieren:
1.Überprüfen Sie ob Sie das Problem, anhand der Punkte in der „Fehlerbehebung“, nicht selbst lösen können.
2.Schalten Sie das Gerät aus und dann wieder ein, um sicherzugehen, dass sich die Störung nicht von alleine gelöst hat.
Falls, nach allen oben genannten Überprüfungen die Störung weiterhin besteht, rufen Sie den nächstgelegenen
Kundendienst an.
98
FR - Prescriptions de montage et mode d’emploi
2. Utilisation
Utilisation de la plaque de cuisson
Le système de cuisson à induction est basé sur le phénomène
physique de l'induction magnétique. La principale
caractéristique de ce système est le transfert direct de
l'énergie du générateur à la casserole.
Avantages :
Si l'on compare avec les plans de cuisson électriques, votre
plan à induction est :
- Plus sûr : température inférieure à la surface du verre.
- Plus rapide : temps de chauffe des aliments inférieurs.
- Plus précis : le plan réagit instantanément à vos
commandes
- Plus efficace : 90 % de l'énergie absorbée est transformée
en chaleur. En outre, une fois enlevée la casserole, la
transmission de chaleur est immédiatement interrompue, en
évitant une perte de chaleur inutile.
Attention ! Ne pas poser de casseroles ou poêles chaudes
sur la grille métallique.
2.1 Récipients pour la cuisson
Utiliser uniquement des casseroles portant le symbole
Important :
pour éviter des dommages permanents à la surface du plan,
ne pas utiliser :
- des récipients avec fond non parfaitement plat.
- des récipients en métal avec fond émaillé.
- des récipients avec une surface rugueuse, pour éviter de
rayer la surface du plan.
- ne jamais poser des casseroles et des poêles chaudes sur la
surface du panneau de contrôle du plan
2.1.1 Récipients préexistants
La cuisson à induction utilise le magnétisme pour générer de
la chaleur. Les récipients doivent donc contenir du fer. Vous
pouvez vérifier si le matériau de la casserole est magnétique
avec un simple aimant. Les casseroles ne sont pas
appropriées si elles ne sont pas détectables magnétiquement.
2.1.2 Diamètres fonds de casseroles conseillés
IMPORTANT : si les casseroles ne sont pas de la bonne
taille, les zones de cuisson ne s’allument pas
Pour connaître le diamètre minimal de la casserole à utiliser
pour chaque zone, consulter la partie illustrée de ce manuel.
2.2 Économie d'énergie
Pour de meilleurs résultats, il est recommandé de :
- Utiliser du matériel de cuisson d'un diamètre égal à celui de
la zone de cuisson.
- Utiliser uniquement des poêles et des casseroles à fond plat.
- Si possible, laisser le couvercle sur la casserole pendant la
cuisson
- Cuire les légumes, pommes de terre, etc. avec une petite
quantité d'eau afin de réduire le temps de cuisson.
- Utiliser une cocotte-minute, elle réduit encore plus la
consommation d'énergie et le temps de cuisson
- Placer la casserole au centre de la zone de cuisson tracée
sur la plaque.
Utilisation de l'aspirateurLe système d'aspiration peut
être utilisé en version aspirante à évacuation externe ou
filtrante à recirculation interne.
Version aspirante
Fig. 19
Les vapeurs sont évacuées vers l'extérieur grâce à une série
de tuyaux (à acheter séparément) fixée à la bride de raccord
déjà fourni.
Le diamètre du tuyau d'évacuation doit être identique à celui
au diamètre de l'anneau de connexion :
- en cas de sortie rectangulaire 222 x 89 mm
- en cas de sortie ronde Ø 150 mm (*)
Pour de plus amples, consulter la page relative aux
accessoires de la version aspirante dans la partie illustrée de
ce manuel. Raccorder le produit aux tuyaux et aux orifices
d'évacuation murale du même diamètre que celui de la sortie
d'air (bride de raccord).
L'utilisation des tuyaux et des orifices d'évacuation d'un
diamètre inférieur diminuera l'efficacité de l'aspiration et
augmentera considérablement le bruit.
Nous déclinons, dans ce cas, toute responsabilité.
Utiliser un conduit le plus court possible.
Utiliser un conduit avec le moins de coudes possible
(angle maximal du coude : 90°).
Éviter de changer drastiquement la section du
conduit
Version filtrante
Fig. 16-17-18
L'air aspiré sera filtré à travers des filtres à graisse et anti-
odeur avant d'être renvoyé dans la pièce. Pour plus
d'informations voir la page relative aux accessoires sur le
manuel d'installation- Version filtrante.
Mise en garde: En cas d’évacuation à l’intérieur du
meuble, prévoir une section minimum de passage de l’air
moyennant le panneau de la plinthe d’environ 120cm
2
.
99
3. Installation
Avant de commencer l'installation :
Après avoir déballé le produit, vérifier qu’il n’a subi
aucun dommage durant le transport et, en cas de
problèmes, contacter le revendeur ou le Service
Client, avant de procéder à l’installation.
Vérifier que le taille du produit acheté est adaptée à la
zone d'installation choisie.
Vérifier qu'aucun matériel accessoire (comme des
sachets avec des vis, garanties, etc.) ne se trouve pas à
l'intérieur de l'emballage : il doit être enlevé et conservé.
Vérifier par ailleurs qu’une prise électrique disponible se
trouve à proximité de la zone d'installation
Préparation du meuble pour l'encastrement :
- Le produit ne peut pas être installé sur des dispositifs de
refroidissement, des lave-vaisselles, des poêles, des
machines à laver et des sèche-linges.
- Effectuer tous les travaux de découpe du meuble avant
d'insérer la plaque de cuisson et éliminer soigneusement
les copeaux ou les résidus de sciure.
IMPORTANT : utiliser une colle monocomposant (S), ayant
une résistance aux températures allant jusqu'à 250° ;
avant l’installation, les surfaces à coller doivent être
soigneusement nettoyées pour éliminer toute substance
qui pourrait compromettre l’adhérence (ex. : agents de
démoulage, conservateurs, graisses, huiles, poussière,
résidus d’anciennes colles, etc.) ; la colle doit être
uniformément distribuée sur tout l’encadrement ; après le
collage, laisser sécher environ 24 heures.
Fig. 13
Remarque : Il est conseillé, pour installer correctement le
produit, de recouvrir les tuyaux d'un ruban ayant les
caractéristiques suivantes :
- film élastique en PVC souple, avec adhésif à base d'acrylate
- conforme à la norme DIN EN 60454
- retardateur de flamme
- résistance optimale au vieillissement
- résistance aux écarts de températures
- utilisable aux basses températures
100
4. Fonctionnement
Panneau de contrôle
Remarque : Pour sélectionner les commandes, il suffit d'effleurer (appuyer sur) les symboles qui les représentent.
Touches / Écran
1. ON/OFF de la plaque de cuisson/aspirateur
8.
A
ctivation Warming Function
2. Sélection de la zone de cuisson 9. Pause
A
ffichage zone de cuisson
10. Key Lock (clé de verrouillage)
3.
A
ugmenter/Diminuer Power Level (Niveau de puissance) et
Puissance d'aspiration
11. Voyant Aspirateur actif
A
ffichage Power Level (Niveau de puissance) et Puissance
d'aspiration
A
ctivation Voyant de saturation des filtres
4.
A
ctivation Timer « STAND ALONE » (minuteur autonome) 12. Sélection/Activation aspirateu
r
Écran : Timer « STAND ALONE » (minuteur autonome) /
Minuteur Zones de cuisson
A
ffichage aspi
r
ateu
r
5.
A
ugmenter/Diminuer Timer « STAND ALONE » (minuteur
autonome) / Minuteur Zones de cuisson
A
ffichage saturation filtre charbon/céramique -Filtre
à graisse
6.
A
ctivation Timer (minuteur) zones de cuisson 13. Réinitialisation Saturation des filtres
Voyant Timer (minuteur) zones de cuisson actif
14.
A
ctivation fonction automatique aspirateu
r
7.
A
ctivation Automatic Heat Up (Chauffage automatique)
101
UTILISATION DE LA PLAQUE DE CUISSON
À savoir avant de commencer :
Toutes les fonctions de ce plan de cuisson sont conçues pour
se conformer aux normes de sécurité les plus strictes.
Pour cette raison :
• Certaines fonctions ne s'activent pas, ou s'éteignent
automatiquement, en l'absence de casseroles sur les feux
ou si celles-ci sont mal placées.
• Dans d'autres cas, les fonctions activées se désactivent
automatiquement après quelques secondes lorsque la
fonction sélectionnée nécessite un autre réglage qui n’est pas
donné (ex. : « Allumer le plan de cuisson » sans
« Sélectionner la zone de cuisson » et la « Température de
fonctionnement », ou bien la « Fonction Lock
(verrouillage) » ou « Timer »).
Attention! En cas (par exemple) d'une utilisation
prolongée, l'extinction de la zone de cuisson pourrait ne pas
être immédiate en phase de refroidissement ; sur l'écran des
zones de cuisson, apparaît le symbole «
» pour indiquer
que la phase est active.
Attendre que l'affichage se coupe avant de s'approcher de la
zone de cuisson.
Affichage zone de cuisson
dans les affichages relatifs aux zones de cuisson, apparaît :
Zone de cuisson allumée
Power Level (Niveau de
puissance)
-
Residual Heat Indicator (Voyant
chauffage résiduel)
Pot Detector (Détecteur de
casserole)
Fonction « Warming Function »
activée
Fonction Lock (verrouillage)
active
Fonction Pause
Fonction Automatic Heat UP
(Chauffage automatique)
Caractéristiques de la plaque
Safe Activation (activation sécurisée)
Le produit s'active uniquement en présence de casseroles sur
les zones de cuisson : le processus de chauffe ne se
déclenche pas sans casseroles et s'arrête en les enlevant.
Pot Detector (Détecteur de casserole)
L'appareil détecte automatiquement la présence de
casseroles sur les zones de cuisson.
Safety Shut Down (arrêt sécurisé)
Pour des raisons de sécurité, chaque zone est dotée d'un
temps de fonctionnement maximal qui dépend du niveau de
puissance programmé.
Residual Heat Indicator (Voyant chauffage résiduel)
À l'extinction d'une ou plusieurs zones de cuisson la présence
de chaleur résiduelle est signalée par un signal visuel sur
l'écran de la zone correspondante, par le symbole «
» :
Fonctionnement
Remarque : Pour activer une quelconque fonction, il faut
d'abord activer la zone souhaitée.
Allumage
Presser (effleurer) brèvement (1) plan de
cuisson/aspirateur;
en maintenant la pression, toutes les fonctions disponibles
seront visibles pendant quelques instants, après quoi
seules les fonctions principales resteront activées ; les
autres pourront être utilisées, et s'activeront, ensuite
pendant l'utilisation du dispositif.
IMPORTANT :
toutes les fonctions disponibles seront éclairées
légèrement éclairées, cette lumière s'intensifiera
seulement à leur activation.
Presser à nouveau pour éteindre
Remarque : Cette fonction a la priorité sur toutes les
autres.
Sélection des zones de cuisson
Effleurer (presser) la zone de Sélection/Écran (2)
correspondant à la zone de cuisson désirée.
Power Level (Niveau de puissance)
La plaque est équipée de 9 niveaux de puissance :
Effleurer et glisser avec le doigt le long de la Barre de
sélection (3) :
vers la droite pour augmenter le niveau de puissance ;
vers la gauche pour diminuer le niveau de puissance ;
Le niveau de puissance configuré sera affiché dans la
zone de Sélection/Écran (2)
Afin d’atteindre une puissance de cuisson constante et
d’éviter l’autorégulation de la puissance (diminution-
augmentation de puissance), utiliser un réglage de
cuisson supérieur à 7.
Power Booster (amplificateur de puissance)
Le produit est doté d'un niveau de puissance supplémentaire
(au-delà du niveau
), qui reste activé 5 minutes puis la
puissance revient au niveau précédemment utilisé.
Effleurer et glisser le doigt le long de laBarre de sélection (3)
(au delà du niveau
) et activer Power Booster (amplificateur
de puissance)
102
Le niveau Power Booster (amplificateur de puissance) est
indiqué dans la zone de Sélection/Écran (2) par le symbole
«
»
Remarque : les zones de cuisson avant n'ont pas
l’amplificateur temporisé ; pour désactiver le Power Booster
(amplificateur de puissance), de ces zones, effleurer et glisser
le doigt le long de la Barre de sélection (3) pour diminuer le
niveau de puissance.
Key Lock (clé de verrouillage)
La fonction Key Lock (clé de verrouillage) permet de bloquer
les configurations de la plaque pour empêcher les
manipulations accidentelles tout en laissant les fonctions déjà
configurées actives.
Activation :
• presser
(10)
Répéter l’opération pour désactiver.
Remarque : En pressant une quelconque autre fonction
pendant que Key Lock (clé de verrouillage) est activée
,
elle clignotera pour signaler que la fonction est activée et doit
être éventuellement désactivée pour pouvoir agir sur la
plaque.
Automatic Heat UP (Chauffage automatique)
La fonction Automatic Heat UP (Chauffage automatique)
permet d'amener plus rapidement à régime la puissance
programmée ; cette fonction permet d'avoir une cuisson plus
rapide sans risquer de brûler les aliments car la température
ne dépasse pas celle du niveau programmé.
Cette fonction est disponible pour les niveaux de puissance 1
-8 .
Activation :
• depuis une zone de cuisson allumée, presser
(7)
• l’écran (2) affiche une «
» clignotante s’alternant à la
puissance programmée pour la zone de cuisson
En augmentant le niveau de puissance de la zone de
cuisson : la fonction Automatic Heat Up (Chauffage
automatique) reste activée avec le nouveau réglage de
température ;
En diminuant le niveau de puissance de la zone de cuisson :
la fonction Automatic Heat UP (Chauffage automatique) se
désactive.
Remarque : En sélectionnant simultanément une autre zone
de cuisson, le symbole
(7) s’éclairera à nouveau
légèrement, ce qui permettra de procéder, pour cette zone
aussi, à l’activation de la fonction ; la fonction reste tout de
même activée dans la zone où elle a été activée, comme
signalé sur l’écran (2)
Warming Function
Warming Function est une fonction de contrôle permettant le
maintien de la chaleur à une température constante, à un
niveau de puissance optimisé ; cette fonction est parfaite pour
garder les aliments prêts au chaud. La fonction Warming
Function s’active à la première pression de la touche
Le symbole
apparaît sur l’écran (2) de la zone qui est en
train de travailler en Warming Function
Remarque : en sélectionnant simultanément une autre zone
de cuisson, le symbole
(8) se rallumera avec une
lumière de faible intensité, et il sera ainsi possible de
procéder, pour cette zone aussi, à l’activation de la fonction ;
la fonction reste dans tous les cas active dans la zone dans
laquelle elle a déjà été définie, comme le signale l’Écran (2)
• Presser encore
(8) pour désactiver et éteindre,
jusqu’à amener le niveau affiché à Display (2) sur «
».
Remarque : si plusieurs zones travaillent en Warming
Function, sélectionner d’abord la zone souhaitée par
l'intermédiaire de la zone de Sélection (2) ;
la fonction peut être désactivée aussi par la Barre de
sélection (3), en amenant le Power Level (niveau de
puissance) à «
».
Pause
La fonction Pause permet d'interrompre n'importe quelle
fonction active sur a plaque en ramenant à zéro la puissance
de cuisson.
Activation :
• presser «
» (9)
• «
» clignote à l’écran (2)
Pour désactiver la fonction :
• presser
(9) la Barre de sélection (3) s’éclaire
• presser/glisser sur la Barre de sélection (3) pour déactiver
la fonction
Remarque : La désactivation rétablit les conditions de la
plaque avant la pause, la plaque continue à fonctionner avec
les mêmes paramètres précédemment programmés.
Remarque : si après 10 minutes, la Fonction Pause n'est
pas désactivée, la plaque s'éteint automatiquement.
Remarque : la Fonction Pause n’influence pas l’aspiration
Timer « STAND ALONE » (minuteur autonome)
La fonction Timer (minuteur) est un compte à rebours
indépendant des zones de cuisson (et de la zone aspirante).
Le Minuteur s’active en appuyant sur la Zone/Écran (4)
Utiliser les symboles
(5) pour programmer la durée
du Timer (minuteur), qui s’affiche sur la Zone/Écran (4)
Remarque : attendre 10 secondes sans appuyer aucune
autre commande pour lancer le compte à rebours.
Le format du Timer (minuteur) est
.
103
- . pour les heures
-
pour les minutes
Remarque: la configuration maximale du timer est de1h et 59
minutes
Dans la Zone/Écran (4) s’affichera le temps restant ;
un signal sonore se déclenche à la fin du compte à rebours
Remarque : pour un délai inférieur à 10 minutes, dans
l’affichage du compte à rebours, le format est le suivant
-
. minutes
-
secondes
avec point éclairé en mode fixe
Pour couper le Timer (minuteur) :
• sélectionner Zone/Écran (4)
• programmer la durée du Timer (minuteur)à
, avec
(5)
Remarque : Si la plaque à induction s’éteint avec le minuteur
activé, celui-ci continuera le décompte jusqu’à la fin du délai
programmé, pour arrêter manuellement le minuteur, rallumer
la plaque de cuisson et suivre les instructions d’arrêt du
minuteur indiquées ci-dessus.
Timer (minuteur) zones de cuisson
La fonction Timer (minuteur) Zones de cuisson est un compte
à rebours programmable, même simultanément, sur chaque
zone de cuisson.
Au terme du délai programmé, les zones de cuisson
s’éteignent automatiquement et l’utilisateur est averti par un
signal sonore.
Activation d ela fonction Timer (minuteur) zones de
cuisson
• Effleurer (presser) la zone de Sélection/Écran (2) (power
level - niveau de puissance0)
• Presser
(6) relative à la zone de cuisson
• Utiliser les symboles
(5) pour programmer la
durée du timer (minuteur), qui s’affiche sur la Zone/Écran
(4) ; pendant le réglage le symbole
(6) clignote
Remarque : attendre 10 secondes sans appuyer aucune
autre commande pour lancer le Timer (minuteur) zone de
cuisson.
Remarque : en appuyant à nouveau longuement
(6) ,
le Timer (minuteur) de la zone de cuisson est réinitialisé
Si on le souhaite, répéter l’opération pour plusieurs zones
de cuisson.
Remarque : chaque zone de cuisson peut avoir une minuterie
avec son propre délai prédéfini ; sur l’affichage (4) apparaîtra
le compte à rebours de la zone de cuisson sélectionnée en ce
moment ;
Si aucune zone de cuisson n’est sélectionnée et que la
minuterie STAND ALONE n’est pas active, le délai de la
minuterie la plus proche de l’échéance s’affiche.
Si aucune zone de cuisson n’est sélectionnée et que la
minuterie STAND ALONE est active, cette dernière s’affiche
en priorité par rapport à la minuterie la plus proche de
l’échéance.
La modification de visualisation du compte à rebours est
la même que celle indiquée sur la minuterie “STAND-
ALONE (voir paragraphe précédent Minuterie “STAND
ALONE)
Quand le minuteur a terminé le compte à rebours il émet
unsignal sonore et la zone de cuisson s’éteint.
Pour couper le Timer (minuteur) :
• sélectionner la zone de cuisson (2)
• programmer la durée du Timer (minuteur) à
, avec
(5).
Power Limitation (limitation de puissance)
La fonction Power Limitation (limitation de puissance) permet
de programmer le fonctionnement du produit en limitant
l'absorption à un seuil maximal.
Remarque : effectuer le réglage quand la plaque est éteinte,
sans appuyez sur la touche
(1) , lors du branchement
la plaque de cuisson au réseau électrique ou de la
reconnexion du réseau électrique dans les 2 minutes qui
suivent.
Pour régler la fonction Power Limitation (limitation de
puissance) :
- presser
(Qui clignotera seulement les 2 premières minutes de
l’alimentation du produit)
- en maintenant la pression
appuyer, une à la fois, sur
toutes les zones de sélection/écran(2) les zones de cuisson,
dans le sens inverse des aiguilles d’une en commençant de la
zone avant droite (FR)
- un signal sonore rapide est émis à chaque pression
- après avoir appuyé sur tous les écrans (2), relâcher la
touche
maintenant :
- l’écran (2) de la zone arrière gauche (RL) affichera l’un
après l’autre les symboles « C » et « 0 »pour signaler qu’il est
possible d’effectuer le réglage :
sélectionner l’écran (2-RL) Glisser ensuite sur la Barre de
sélection(3), jusqu’à ce que l’écran affiche les symboles
« C » et « 8 »,l’écran (2-FL) affiche le réglage actuel**
0 = 7,4 KW
1 = 4,5 KW
2 = 3,1 KW
104
** le réglage est configuré par défaut à 7,4 KW
Pour changer les paramètres de la fonction Power
Limitation (limitation de puissance)
- appuyer sur l’écran (2) de la zone avant gauche (FL)
- glisser ensuite sur la barres de sélection (3), pour
enregistrer le nouveau réglage
- pour sauvegarder la sélection, appuyez 2 secondes sur la
touche
(1),; un long signal sonore sera émis pour
confirmer le réglage.
Bridge Zones
Les zones de cuisson grâce à la fonction Bridge sont en
mesure de fonctionner en mode combiné créant ainsi une
seule zone au même niveau de puissance. Cette fonction
permet de cuire de manière homogène les grands plats /
casseroles.
Il est possible d'utiliser (en mode combiné) la zone de cuisson
frontale “Master” avec la zone correspondante derrière
Secondaire
(pour vérifier les zones concernées par cette fonction,
consulter la partie illustrée de ce manuel).
Pour activer la Fonction Bridge:
- sélectionner simultanément les deux zones de cuisson à
utiliser
- sur l’Afficheur (2) de la zone de cuisson « Secondaire », le
symbole «
» s’affiche - avec la Barre de sélection (3) , il
sera possible de configurer le Niveau de puissance, qui
sera affiché sur l’Afficheur (2) de la zone de cuisson
« Master »
- pour désactiver la Fonctio Bridge il suffit de répéter la
mème procédure d'activation
Remarque : la fonction Timer (minuteur) zones de cuisson,
activée durant la fonction Bridge, comportera l’arrêt
automatique des deux zones de cuisson, puisqu’elles seront
considérées, dans ce cas, comme une seule zone combinée.
UTILISATION DE L'ASPIRATEUR
Allumage
Presser (effleurer) brèvement (1) plan de
cuisson/aspirateur;
en maintenant la pression, toutes les fonctions disponibles
seront visibles pendant quelques instants, après quoi
seules les fonctions principales resteront activées ; les
autres pourront être utilisées, et s'activeront, ensuite
pendant l'utilisation du dispositif.
IMPORTANT :
toutes les fonctions disponibles seront éclairées
légèrement éclairées, cette lumière s'intensifiera
seulement à leur activation.
Presser à nouveau pour éteindre
Remarque : Cette fonction a la priorité sur toutes les
autres.
Allumage de l’aspirateur :
Effleurer (presser) la Zone de sélection (12) pour activer
l’aspirateur
Vitesse (puissance) d’aspiration :
L’aspirateur est équipée de 3 niveaux de vitesse (puissance)
d’aspiration
Effleurer et glisser avec le doigt le long de la Barre de
sélection (3) :
vers la droite pour augmenter le niveau de puissance ;
vers la gauche pour diminuer le niveau de puissance ;
Le niveau de puissance configuré sera affiché dans la
zone de Sélection/Écran (12)
Power Booster (amplificateur de puissance)
La plaque est équipée de 2 niveaux de puissance
supplémentaires (au-delà de 3)
Power Booster (amplificateur de puissance) 1 :
temporisé 15 min
Power Booster (amplificateur de puissance) 2 :
temporisé 5 min
après quoi la puissance revient au niveau précédemment
programmé.
Effleurer et glisser le doigt le long de la Barre de sélection
(3) (au delà du niveau 3) et activer Power Booster 1
(amplificateur de puissance)
Le niveau Power Booster 1 (amplificateur de puissance) est
indiqué dans la zone de Sélection/Écran par le symbole « 4 »
clignote
Effleurer et glisser le doigt le long de la Barre de sélection
(3) (au delà du niveau 3) et activer Power Booster 2
(amplificateur de puissance)
Le niveau Power Booster 2 (amplifier puissance) est indiqué
dans la zone de Sélection/Écran (12) par le symbole «
»
clignote
Fonctionnement automatique
La hotte s'éclaire à la vitesse la plus indiquée en adaptant la
capacité d'aspiration au niveau de cuisson maximal, utilisé par
les zones de cuisson.
Quand les zones de cuisson sont éteintes, la hotte adapte la
vitesse d’aspiration, en la diminuant progressivement, de
façon à éliminer les vapeurs et les odeurs résiduelles.
Pour activer cette fonction :
Presser
(14)
Répéter l’opération pour désactiver.
Remarque : si durant le fonctionnement automatique la Barre
de sélection (3) les vitesses de 1 à 3 sont sélectionnées, le
fonctionnement automatique s’interrompt ;
En revanche, en sélectionnant les Power Boster
(amplificateur de puissance), le fonctionnement
automatique redémarre à la fin du délai programmé, entre-
temps le symbole «
» reste en mode clignotant.
Remarque : en cas d’arrêt du plan avec le Fonctionnement
automatique activé, l’arrêt de l’aspirateur se fera
automatiquement, progressivement.
Voyant de saturation des filtres
La hotte indique lorsqu'il faut effectuer l’entretien des filtres :
105
Filtres anti-odeur charbon/céramique ”(13) s’éclaire
Filtre à graisse
”(13) clignote
Remarque : cette fonction se désactive par défaut (lire
comment l'activer au paragraphe « Activation voyant
saturation des filtres »)
Réinitialisation saturation des filtres
Après avoir effectué l’entretien des filtres (graisse et/ou
charbon/céramique) presser longuement «
» (13) ;
s’éteint en lançant le compteur du voyant.
Activation voyant de saturation des filtres
Ce voyant est généralement désactivé.
Procéder de la façon suivante pour l’activer :
- allumer la plaque de cuisson avec
;
- avec le moteur d’aspiration et les zones de cuisson éteintes,
presser la Zone de sélection (12)
- presser longuement “
" (11) jusqu’à l’affichage à
l’écran (12) les lettres « F » – « G » qui s’altèrnent en
clignotant
F = filtres anti-odeur charbon/céramique
G = filtre à graisse
Filtres anti-odeur charbon/céramique
Presser sur l’écran (12) dès que la lettre « F » s’affiche
presser «
» (13) – lumière clignotante
Presser de nouveau longuement sur “
" (11) pour
confirmer l’activation du voyant des filtres anti-odeur
charbon/céramique
Filtre à graisse
presser sur l’écran (12) dès que la lettre « G » s’affiche
presser «
» (13) – lumière fixe
Presser de nouveau longuement sur “
" (11) pour
confirmer l’activation du voyant filtre à graisse
L’appareil est prévu pour être utilisé en association avec
un KIT capteur Window (non fourni par le fabricant).
En installant le KIT capteur Window (uniquement en cas
d’utilisation en mode ASPIRATION), l’aspiration de l’air
cessera chaque fois que la fenêtre présente dans la pièce, sur
laquelle est appliqué le KIT, sera fermée.
- Le branchement électrique du KIT à l’appareil doit
être effectué par un personnel technique qualifié et
spécialisé.
- Le KIT doit être certifié séparément, conformément
aux normes de sécurité pertinentes au composant et
à son utilisation avec l’appareil. L’installation doit
être effectuée conformément aux règlementations
pour les installations domestiques en vigueur.
ATTENTION :
- le câblage du KIT à brancher à l’appareil doit faire
partie d’un circuit certifié à très basse tension de
sécurité (TBTS).
- le fabricant de cet appareil décline toute
responsabilité en cas de problèmes, de dommages,
ou d'incendies provoqués par des défauts et/ou des
problèmes de dysfonctionnement et/ou une
installation incorrecte du KIT.
106
4.1 Tableaux de puissance
Niveau de puissance Typologie de cuisson
Niveau d'utilisation
(l'indication doit être associée à l'expérience et aux
habitudes de cuisson)
Puissance
maximale
Boost Réchauffer rapidement
Idéal pour élever très rapidement la température des
aliments jusqu'à ébullition rapide en cas d'eau ou pour
chauffer rapidement les liquides de cuisson
8-9 Friggere - bollire
Idéal pour le brunissement, commencer à cuire, frire
des produits congelés, faire bouillir rapidement
Puissance
élevée
7-8 Rôtir - brunir - bouillir - griller
Idéal pour rôtir, maintenir l'ébullition, cuire et griller
(courte durée, 5-10 minutes)
6-7
Rôtir - cuire - cuire à l'étouffée -
brunir - griller
Idéal pour brunir, maintenir l'ébullition légère, cuire et
griller (pendant une durée moyenne, 10-20 minutes),
préchauffer les accessoires
Puissance
moyenne
4-5
Cuire - cuire à l'étouffée - brunir -
griller
Idéal pour cuire à l'étouffée, maintenir une ébullition
délicate, cuire (pour une longue durée). Repasser les
pâtes
3-4
Cuire - frémir - épaissir – rendre
crémeux
Idéal pour les cuissons prolongées (riz, sauces, rôtis,
poisson), en présence de liquides d'accompagnement
(par exemple eau, vin, bouillon, lait), mélanger les pâtes
2-3
Cuire - frémir - épaissir – rendre
crémeux
Idéal pour les cuissons prolongées (volumes de moins
d'un litre: riz, sauces, rôtis, poisson) en présence de
liquides d'accompagnement (exemple eau, vin, bouillon,
lait)
Faible
Puissance
1-2
Faire fondre - dégeler - garder
au chaud
rendre crémeux
Idéal pour ramollir le beurre, faire fondre doucement le
chocolat, décongeler des produits de petites dimensions
1
Faire fondre - dégeler - garder
au chaud – rendre crémeux
Idéal pour garder au chaud de petites portions
d'aliments fraîchement cuisinés ou garder à
température les plats et faire épaissir le risott
o
OFF
Puissance
zéro
Surface d'appui
Plan de cuisson en position stand-by ou coupé
(présence possible de chaleur résiduelle de la fin de la
cuisson, signalée par H-L-O)
107
4.2 Tableaux de cuisson
Catégorie
d'aliments
Plats ou type
de cuisson
Niveau de puissance et déroulement cuisson
Première étape Puissances Deuxième étape Puissances
Pâtes, riz
Pâtes fraîches Chauffage de l'eau Booster-9
Cuisson des pâtes
et
maintien ébullition
7-8
Pâtes fraîches Chauffage de l'eau Booster-9
Cuisson des pâtes
et
maintien ébullition
7-8
Riz bouilli Chauffage de l'eau Booster-9
Cuisson des pâtes
et
maintien ébullition
5-6
Risott
o
Saisir et grille
r
7-8 Cuisson 4-5
Légumes,
légumineuses
Blanchis Chauffage de l'eau Booste
r
-9 Ébullition 6-7
Frits Chauffage de l'huile 9 Friture 8-9
Sautés Chauffage de l'accessoire 7-8 Cuisson 6-7
Mijotés Chauffage de l'accessoire 7-8 Cuisson 3-4
Saisis Chauffage de l'accessoire 7-8 Dorure 7-8
Viandes
Rôti
Brunissement viande avec de
l'huile
(si avec beurre, puissance 6)
7-8 Cuisson 3-4
Grillées Préchauffage de la poêle 7-8
Griller sur les deux
côtés
7-8
Brunissement
Brunissement avec de l'huile
(si avec beurre, puissance 6)
7-8 Cuisson 4-5
En
sauce/braisées
Brunissement avec de l'huile
(si avec beurre, puissance 6)
7-8 Cuisson 3-4
Poisson
Grillés Préchauffage de la poêle 7-8 Cuisson 7-8
En
sauce/braisés
Brunissement avec de l'huile
(si avec beurre, puissance 6)
7-8 Cuisson 3-4
Frits
Chauffage de l'huile ou de la
matière grasse
8-9 Friture 7-8
Œuf
Omelettes
Chauffage de la poêle avec du
beurre ou de la matière grasse
6 Cuisson 6-7
Omelette
Chauffage de la poêle avec du
beurre ou de la matière grasse
6 Cuisson 5-6
A
la coque/durs Chauffage de l'eau Booste
r
-9 Cuisson 5-6
Pancake
Chauffage de la poêle avec du
beurre
6 Cuisson 6-7
Sauces
Tomate
Brunissement avec de l'huile (si
avec du beurre, puissance 6)
6-7 Cuisson 3-4
Bolognaise
Brunissement avec de l'huile (si
avec du beurre, puissance 6)
6-7 Cuisson 3-4
Béchamel
Préparation de la base (faire fondre
beurre et farine)
5-6
Porter à
frémissemen
t
3-4
Gâteaux,
crèmes
Crème
pâtissière
Porter le lait à ébullition 4-5
Maintenir le
frémissement
4-5
Puddings Porter le lait à ébullition 4-5
Maintenir le
frémissemen
t
2-3
Riz au lait Réchauffer le lait 5-6
Maintenir le
frémissement
2-3
108
5. Entretien
Entretien de la plaque de cuisson
Attention! Avant toute opération de nettoyage ou
d'entretien, s'assurer que les zones de cuisson sont
éteintes et le voyant de chaleur a disparu.
5.1 Nettoyage
La plaque de cuisson doit être nettoyée après chaque
utilisation.
Important :
Ne pas utiliser d'éponges abrasives, de tampons à récurer.
Leur utilisation, au fil du temps, pourrait abîmer le verre.
Ne pas utiliser des produits chimiques irritants, tels que les
sprays pour fours ou détachants.
Après chaque utilisation, laisser refroidir le plan et le nettoyer
pour enlever les dépôts et les taches causées par des résidus
alimentaires.
Le sucre ou les aliments à haute teneur en sucre
endommagent le plan de cuisson et doivent être retirés
immédiatement.
Le sel, le sucre et le sable peuvent rayer la surface du verre.
Utiliser un chiffon doux, des serviettes en papier ou des
produits spécifiques pour le nettoyage du plan (suivre les
instructions du fabricant).
NE JAMAIS UTILISER DE NETTOYEURS A VAPEUR !!!
Important :
En cas de gros débordements accidentels de liquides des
casseroles il est possible d'intervenir à travers la vanne de
décharge, placée sur la partie inférieure du produit de manière
à pouvoir éliminer tout résidu et nettoyer en toute sécurité.
Fig. 24
Nettoyage de la grille métallique :
Nous conseillons de laver la grille métallique à la main avec
seulement de l’eau et du savon neutre.
Fig.23
Entretien de l'aspirateur
Nettoyage
Pour le nettoyage, utiliser EXCLUSIVEMENT un chiffon
imbibé de détergent liquide neutre. NE PAS UTILISER
D'USTENSILES OU OUTILS DE NETTOYAGE !
Éviter l'usage de produits à base d'agents abrasifs.
NE PAS UTILISER D'ALCOOL !
Filtre anti-graisse
Il retient les particules de graisse dérivantes d ela
cuisson.
Il doit être nettoyé une fois par mois (ou quand l'indicateur de
saturation des filtres l'indique), avec des détergents non
agressifs, à la main ou au lave-vaisselle à basse température
et cycle rapide.
Avec le lavage au lave-vaisselle, le filtre anti-graisse
métallique peut décolorer mais ses caractéristiques de filtrage
restent les mêmes.
Fig. 21.2 - 22.5
Filtre À Charbon Actif - Céramique
(Seulement pour la version filtrante)
Il retient les mauvaises odeurs de la cuisson.
Fig. 22.3
L’appareil est fourni avec un kit filtre anti-odeur. La saturation
du charbon actif se constate après un emploi plus ou moins
long, selon la fréquence d'utilisation et la régularité du
nettoyage du filtre à graisses. Ces filtres anti-odeur peuvent
être soumis à une régénération thermique tous les 2/3 mois
dans un four préchauffé à 200 °C pendant 45 minutes. Une
régénération correcte assure une efficacité de filtrage
constante pendant 5 ans.
Attention ! Ne pas poser les filtres sur le fond du four mais
dans un plat à un niveau intermédiaire.
109
5.2 Recherche des pannes
CODE D'ERREUR DESCRIPTION CAUSES POSSIBLES
SUPPRESSION DE
L'ERREUR
E2
La zone commandes s'éteint à cause
d'une trop haute température
La température interne de
l'électronique est trop
élevée
A
ttendre que la plaque
refroidisse avant de
l'utiliser à nouveau
E3 Récipient non adapté
Perte des propriétés
magnétiques
Retirer la casserole
E5
Problèmes de communication entre
l'interface utilisateur et le module à
induction
Le courant électrique
n'arrive pas au module :
Le câble d'alimentation
n'a pas été connecté
correctement ou est
défectueux.
Débrancher la plaque du
circuit électrique et
vérifier le raccordement
Pour tous les autres
signaux d'erreur
( E
U C )
Appeler le service assistance technique et communiquer le code d'erreur
5.3 Service assistance
Avant de contacter le Service Clientèle
1. Vérifier que vous ne pouvez pas résoudre le problème vous-même sur la base des points décrits dans "Recherche des pannes".
2. Éteindre et rallumer l'appareil pour s'assurer que la panne est résolue.
Si le problème persiste après les susdites vérifications, contacter le Service Clientèle le plus proche.
110
DA - Bruger- og monteringsvejledning
2. Brug
Brug af kogeplade
Stegning på induktionsplader baserer sig på det fysiske
fænomen kaldt magnetisk induktion. Den grundlæggende
systemegenskab består i, at energien overføres direkte fra
varmegeneratoren til gryden.
Fordele:
Ved sammenligning med elektriske kogeplader, er en
induktionsplade:
- Mere sikker: Lavere temperaturer på glasoverfladen.
- Hurtigere: Fødevarerne opvarmes på mindre tid.
- Mere præcis: Pladen reagerer øjeblikkeligt på din styring
- Mere effektiv: 90% af den opsugede energi forvandles til
varme. Desuden, efter at have fjernet gryden fra pladen,
afbrydes varmeoverførslen omgående, og det medvirker til at
undgå unyttige varmeafledninger
Advarsel! Anbring ikke varme gryder eller pander oven på
metalgrillen.
2.1 Kogegrej til tilberedningen
Brug kun gryder, der er mærket med symbolet for
Vigtigt:
For at undgå uoprettelige skader på pladens overflade, brug
aldrig:
- beholdere, hvor bunden ikke er helt flad.
- metalbeholdere med emaljeret bund.
- beholdere med grov bund, for at undgå at ridse pladens
overflade.
- Anbring desuden aldrig varme gryder eller pander på
pladens kontrolpanel.
2.1.1 Kogegrej, du allerede har
Stegning ved induktion anvender det magnetiske princip for at
generere varme. Beholderne skal derfor indeholde jern. Det er
muligt at kontrollere, om grydematerialet er magnetisk ved
hjælp af en enkel magnet. Hvis magneten ikke tiltrækkes, er
gryderne ikke egnet til stegning ved induktion.
2.1.2 Anbefalet diameter på kogegrejets bund
VIGTIGT: Hvis gryderne ikke er af korrekt størrelse,
tændes kogezonerne ikke.
Du kan finde grydens påkrævede minimumdiameter for hver
enkel kogezone i afsnittet med tegninger i denne
brugsanvisning.
2.2 Energibesparelse
For at opnå de bedste resultater tilrådes det at:
- Bruge pander og gryder med en bunddiameter, der svarer til
kogezonens størrelse.
- Udelukkende anvende pander og gryder med flad bund.
- Lægge låg på gryden under stegningen, hvis det er muligt
- Koge grøntsager, kartofler osv. med en lille mængde vand
for at reducere kogetiden.
- Bruge trykkoger, der reducerer både energiforbruget og
tilberedningstiden yderligere
- Anbringe gryden midt på den pågældende kogezone tegnet
på kogepladen.
Brug af sugeapparatUdsugningssystemet kan enten
bruges som udsugningsudgave, med udvendig udledning,
eller med filtreringsfunktion med indvendig recirkulation.
Udsugningsudgave
Fig. 19
Dampene udledes udvendigt ved brug af en serie
rørforbindelser (ikke medfølgende, købes separat), der
fastgøres på den medfølgende koblingsflange.
Udtømningsrørets diameter skal svare til forbindelsesringens
diameter:
- Med rektangulær udgang 222 x 89 mm
- med rund udgang Ø 150 mm (*)
Der er yderligere oplysninger at finde på siden der omhandler
udsugningsudgavens tilbehør, i den illustrerede del indeholdt i
manualen. Produktet forbindes til rør og udtømningshuller på
væggen med en diameter, der svarer til luftudgangen
(koblingsflange).
Brug af rør og udtømningshuller på væggen med en mindre
diameter, medfører en nedsættelse af udsugningsydelserne
og en drastisk støjforhøjelse.
Af denne grund påtages der intet ansvar i denne forbindelse.
Brug så kort en kanal som muligt.
Anvend en kanal med det mindst tilladelige antal
bøjninger (bøjningens maksimale vinkel: 90°).
Undgå vigtige ændringer på kanalens snit
Filtrerende udgave
Fig.16-17-18
Den udsugede luft filtreres ved hjælp af fedt- og lugtfiltre, før
den sendes tilbage til i rummet. Produktet er udstyret med et
sæt lugtfiltre. Se siden med tilbehør og sugesystemer med
recirkulation i installationsvejledningen for flere oplysninger.
Bemærk: Hvis luften udledes inde i køkkenelementet, skal
man sørge for en minimum luftpassage i soklens panel på
ca. 120cm
2
.
111
3. Installering
Før installationen igangsættes:
Når produktet er pakket ud, skal det kontrolleres, at
der ikke er opstået skader under transporten. Hvis
dette er tilfældet, skal forhandleren eller vores
kundeservice kontaktes, før installationen
påbegyndes.
Kontrollér, om det købte produkt har en passende
størrelse til det valgte installationssted.
Kontrollér emballagen for at sikre, at der ikke gemmer sig
tilbehør (f.eks. poser med skruer, garantibevis osv.), som
kan være faldet ud under transporten. Tag det i så fald
ud, og læg det til side.
Kontrollér, om der findes en passende stikkontakt i
nærheden af installationsstedet.
Forberedelse af køkkenelementet til indbygning:
- Produktet må ikke installeres på køleapparater,
opvaskemaskiner, komfurer, ovne, vaskemaskiner eller
tørretumblere.
- Udfør først de nødvendige udskæringer i
køkkenelementet, før kogepladen anbringes. Sørg for at
fjerne spåner og savsmuld omhyggeligt.
VIGTIGT: Brug et enkeltkomponentbaseret
forseglingsklæbemiddel (S), der kan modstå temperaturer
op til 250°; inden installation skal overfladerne, der skal
limes, rengøres omhyggeligt for at fjerne ethvert stof, der
kan kompromittere deres vedhæftning (f.eks.
limopløsningsmidler, konserveringsmidler, fedt, olier,
pulvere, rester af gamle klæbemidler osv.); limen skal
fordeles jævnt over hele omkredsens kant; efter limning
skal limen tørre i ca. 24 timer.
Fig. 13
Bemærk: Til en korrekt installation af produktet, tilrådes det,
at tape rørføringerne med et klæbemiddel med de følgende
specifikationer:
- Elastisk film i blød PVC, med klæbemiddel baseret på akryl
- Det skal stemme overens med direktivet DIN DS/EN 60454
- Flammehæmmende
- Udmærket modstandsevne over for aldring
- Modstandsevne over for temperatursvingninger
- Anvendeligt ved lave temperaturer.
112
4. Funktion
Kontrolpanel
Bemærk: For at vælge styringerne skal du blot berøre (trykke på) de symboler, der viser de enkelte styringer.
Taster / Display
1. ON/OFF (TIL/FRA) på kogeplader/emhætte
8.
A
ktivering af opvarmningsfunktion
2. Valg af kogezone 9. Pause
K
ogezonens display
10. Key Lock (Tastblokering)
3. Øger/sænker Power Level (Effektniveau) og udsugningsstyrke 11. Indikator for aktiv udsugning
Visning af Power Level (Effektniveau) og udsugningsstyrke
A
ktivering af indikator for filtermætning
4.
A
ktivering af timer “STAND_ALONE” ("INGEN VALGT") 12. Valg/aktivering af emhætte
Display : Timer “STAND_ALONE (INGEN VALGT)” / Timer
kogezone
Sugeapparatets display
5. Øger/sænker tiden i timeren "STAND-
A
LONE" ("INGEN
VALGT")/Timer for kogezone
Display for visning af mætningsgrad for aktivt kul
-
/keramisk - Fedtfilter
6.
A
ktivering af timer for kogezone 13. Nulstil mætningsgrad for filtre
Indikator for timer for aktive kogezone (Timer Zone)
14.
A
ktivering af automatisk udsugningsfunktion
7.
A
ktivering af automatisk opvarmning (Automatich Heat Up)
113
BRUG AF KOGEPLADE
Det skal du vide, før du starter:
Alle kogepladens funktioner er udtænkt med henblik på at
overholde de strengeste sikkerhedsforskrifter.
Derfor:
• Visse funktioner aktiveres ikke, eller også deaktiveres de
automatisk, såfremt der ikke er nogen gryde på kogezonen,
eller hvis den er placeret forkert.
• I andre tilfælde kan aktiverede funktioner blive deaktiveret
automatisk efter nogle få sekunder, hvis den valgte funktion
kræver en yderligere indstilling, som ikke er foretaget (fx: “Tænd
for kogepladen” uden “Vælg kogezonen” og
“Driftstemperatur”, eller “Lock-funktionen” eller “Timer-
funktionen”).
Giv agt! I tilfælde (f.eks.) af langvarig brug, er det muligt at
slukningen af kogezonen ikke sker øjeblikkeligt, da den er under
nedkøling; på kogezonernes display vises symbolet "
" for at
angive denne nedkølingsfase.
Vent på, at displayet slukkes, før du nærmer dig kogezonen.
Kogezonens display
I displayet for den pågældende kogezone angives:
Kogezone tændt
Power Level (Effektniveau)
-
Residual Heat Indicator (Indikator
for tilbageværende varme)
Pot Detector (Grydedetektor)
"Opvarmningsfunktion" aktiv
Funktionen “Lock” (Lås) er
aktiveret
Pausefunktion
Funktionen Automatic Heat UP
(Automatisk opvarmning)
Kogepladens specifikationer
Safe Activation (Sikker aktivering)
Produktet aktiveres kun hvis der er kogegrej på kogezonerne:
Opvarmningsprocessen går ikke i gang eller afbrydes, hvis
kogegrejet mangler eller flyttes.
Pot Detector (Grydedetektor)
Produktet detekterer automatisk tilstedeværelse af gryder på
kogezonerne.
Safety Shut Down (Sikkerhedsslukning)
Af sikkerhedsgrunde har hver kogezone en maksimal driftstid, der
er afhængig af det indstillede effektniveau.
Residual Heat Indicator (Indikator for tilbageværende
varme)
Hvis en eller flere kogezoner slukkes, signaleres den
tilbageværende varme med et særligt visuelt signal på displayet af
den tilsvarende zone, ved brug af symbolet "
" .
Drift
Bemærk: For at aktivere en hvilken som helst funktion, er det først
nødvendigt at aktivere den ønskede zone.
Tænding
Tryk (stryg) let på kogeplade/emhætte;
fortsæt med at trykke, hvorefter alle tilgængelige funktioner
bliver synlige et kort øjeblik. Herefter er kun de vigtigste
aktive; de vil blive aktiverede og kan benyttes efterfølgende
under brugen af apparatet.
VIGTIGT:
Alle tilgængelige funktioner vil være tændt med svagt lysende
indikator. Farven bliver først inten, når funktionen aktiveres.
Tryk igen på for at slukke
Bemærk: Denne funktion har forrang for alle andre.
Valg af kogezoner
Stryg (tryk) på det område i Valg/Display (2), som svarer til den
ønskede kogezone.
Power Level (Effektniveau)
Pladen er udstyret med 9 effektniveauer
Stryg med fingrene langs Vælgerlinjen (3):
mod højre, for at forøge effektniveauet;
mod venstre, for at reducere effektniveauet;
Det indstillede effektniveau vises i området Valg/Display (2)
For at opnå en vedvarende stegestyrke og for at undgå, at
styrken justeres automatisk (øgning-reducering af styrke),
anvend en varmeindstilling, der er højere end 7.
Power Booster (Effektbooster)
Produktet er forsynet med et supplerende effektniveau (udover
niveau
), der forbliver aktiv i 5 minutter, hvorefter effekten vender
tilbage til det forrige niveau.
Stryg med fingrene langs Vælgerlinjen (3) (til efter niveau
), og
aktivér Power Booster (Effektbooster)
Effektbooster-niveauet angives i området
Valg/Display (2) med symbolet ”
Bemærk: Kogezonerne foran har ikke timerstyret booster; i disse
områder deaktiveres effektboosteren ved at stryge og føre fingeren
langs Vælgerlinjen (3) for at mindske effektiniveauet.
Key Lock (Tastblokering)
Tastblokeringen giver mulighed for at blokere pladens indstillinger,
for at forebygge utilsigtet manipulation og lade de allerede
indstillede funktioner være aktive.
Aktivering:
• Tryk på
(10)
Gentag handlingen for at deaktivere.
114
Bemærk: Hvis der trykkes på en af de andre funktioner, mens
tastblokeringen er aktiv, så blinker symbolet
for at angive, at
funktionen er i brug og skal deaktiveres før kogepladen kan
betjenes.
Automatic Heat UP (Automatisk opvarmning)
Funktionen Automatic Heat UP (Automatisk opvarmning) giver
mulighed for hurtigere at oparbejde den ønskede effekt; med
denne funktion har man den fordel, at tilberedningen er hurtigere,
men uden risiko for at brænde maden, fordi temperaturen ikke
overskrider det indstillede niveau.
Denne funktion er disponibel for effektniveauerne 1 - 8.
Aktivering:
• I den tændte kogezone trykkes på
(7)
• I displayet (2) vises en "
", som blinker skiftevis med
effektniveauet, som er indstillet for kogezonen
Når effektniveauet øges for kogezonen: Den automatiske
opvarmningsfunktion forbliver aktiv med den nye indstillede
temperatur.
Når effektniveauet sænkes for kogezonen: Den automatiske
opvarmningsfunktion slukker.
Bemærk: Hvis en anden kogezone vælges samtidigt, så tænder
symbolet
(7) igen med intensiv styrke, hvorefter det også er
muligt at aktivere funktionen for denne zone; funktionen forbliver
aktiv i den zone, hvor den allerede er aktivet, sådan som vist i
displayet (2)
Opvarmningsfunktion
Opvarmningsfunktion er en kontrolfunktion, der gør det muligt at
bibeholde varmen på en konstant temperatur på et optimeret
styrkeniveau der er ideelt for at holde retterne, der allerede er
tilberedt, varme. Opvarmningsfunktionen aktiveres ved første tryk
på tasten
Display (2) for zonen, som arbejder i Opvarmningsfunktion, viser
symbolet
Bemærk: hvis en anden kogezone vælges samtidigt, så tænder
symbolet
(8) igen med intensiv styrke, hvorefter det også er
muligt at aktivere funktionen for denne zone. Funktionen forbliver
aktiv i den zone, hvor den allerede er aktivet, sådan som vist i
displayet (2)
• Tryk igen på
(8) for at deaktivere og slukke, indtil
niveauet som vises i Display (2) er på “
.
Bemærk: hvis flere zoner arbejder i Opvarmningsfunktion, skal
man først vælge den ønskede zone medlgerzonen (2);
funktionen kan også deaktiveres med Vælgerlinjen (3), ved at
bringe Effektniveauet til
”.
Pause
Funktionen Pause stiller enhver aktiv funktion på kogepladen i
bero, og nulstiller tilberedningseffekten.
Aktivering:
• Tryk på
(9)
• “
” blinker i displayet (2)
Inaktivering af funktionen:
• Tryk på
(9) Vælgerlinjen (3) tænder
• Tryk/stryg på Vælgerlinjen (3) for at deaktivere funktionen
Bemærk: Deaktiveringen genopretter tilstanden for kogepladen,
som var aktiv før pausen. Kogepladen fortsætter med de
indstillinger, som er valgt forinden.
Bemærk: Hvis Pausefunktionen ikke deaktiveres efter 10
minutter, slukker kogepladen automatisk.
Bemærk: Pausefunktionen har ingen effekt på
udsugningsfunktionen
Timeren “STAND ALONE” (INGEN VALGT)
Timerfunktionen er en nedtælling uafhængig af kogezonerne (og
af udsugningszonen).
Timeren aktiveres ved at trykke Zone/Display (4)
Brug symbolerne
(5) til at indstille tiden for funktionen
Timer,som benyttes i Zone/Display (4)
Bemærk: Vent 10 sekunder, før der trykkes på andre
kommandoer, og nedtællingen er begyndt.
Timerens format er
.
-
. for timerne
-
for minutterne
Bemærk; timeren kan maks. indstilles til 1t og 59min
I Zone/Display (4) vises den resterende tid;
når nedtællingen er afsluttet, udsendes et lydsignal
Bemærk: Når der resterer mindre end 10 minutter af
nedtællingen, så skifter displayet til dette format
-
. minutter
-
sekunder
med et fast lyspunkt
Sådan slukkes timeren:
• Vælg Zone/Display (4)
• Indstil varigheden for Timer til
, ved hjælp af (5)
Bemærk: Hvis induktionspladen slukker mens timeren er aktiv,
fortsætter timeren tællingen til den indstillede tid er afsluttet, hvis
man ønsker at standse timeren manuelt, er det nødvendigt igen at
tænde for pladen og følge anvisningerne til timerens slukning
angivet for oven.
Timer kogezone
Funktionen Timer kogezone er en nedtællingsfunktion, som kan
indstilles, også samtidigt, for hver kogezone
Ved endt nedtælling slukker den valgte kogezone automatisk, og
brugeren advares ved hjælp af et lydsignal.
Aktivering af funktionen Timer kogezone
• Stryk (tryk) på området Valg/Display (2) (effektniveau 0)
• Tryk på
(6) for den pågældende kogezone
• Brug symbolerne
(5) til at indstille tiden for funktionen
Timer,som benyttes i Zone/Display (4);
under indstillingen blinker symbolet
(6)
115
Bemærk: Vent 10 sekunder før der trykkes på andre kommandoer
og timeren for kogezonen er aktiveret.
Bemærk: Ved at trykke længe på
(6) , nulstilles timeren for
kogezonen
Hvis ønsket, kan proceduren gentages for flere kogezoner.
Bemærk : Hver kogezone kan have en Timer indstillet, der er
forskellig fra de andre. I displayet (4) vises nedtællingen for den
aktuelt valgte kogezone;
Hvis der ikke er valgt nogen kogezone, og STAND ALONE-
timeren ikke er aktiveret, vises den timer, der er tættest på at
udløbe.
Hvis der ikke er valgt nogen kogezone, og STAND ALONE-
timeren er aktiveret, prioriteres visning af denne timer i forhold til
den timer, der er tættest på at udløbe.
Visningstilstanden for nedtællingen er den samme som for
“STAND-ALONE”-timeren (se forrige afsnit “STAND ALONE”-
timer)
Når nedtællingen er afsluttet, så udsendes et lydsignal og
kogezonen slukker.
Sådan slukkes timeren:
• Vælg kogezonen (2)
• Indstil varigheden for Timer til
, ved hjælp af
(5).
Power Limitation (Effektbegrænsning)
Funktionen Power Limitation (Effektbegrænsning) gør det muligt at
indstille produktets drift og at begrænse den maksimale
opsugning..
Bemærk : Justeringen foretages med slukket kogeplade, uden at
trykke på tasten
(1) , når kogepladen forbindes til
netværket, eller når den genkobles til selve netværket, inden for
de efterfølgende 2 minutter.
For at indstille Power Limitation (Effektbegrænsning) :
- tryk på
(der blinker udelukkende i de første 2 minutter startende fra
produktets forsyning)
- med
stadig trykket ned, tryk, en ad gangen, på alle
områderne for Valg / Display (2) af kogezonerne mod uret,
startende fra den forreste højre del (FR)
- for hvert tryk, udsendes et kort akustisk signal
- efter at alle Display (2) tasterne er trykket ned, er det muligt at
slippe tasten
på dette tidspunkt:
- Viser Displayet (2) i det bagerste venstre område (RL)
skiftevis symbolerne “C” og “0”, der angiver, at det er muligt at
foretage justeringen: Vælg displayet (2-RL)
Bladr op eller ned i Valgsøjlen (3), indtil Displayet viser
symbolerne “C” og 8”, Displayet (2-FL) viser den aktuelle
justering**
0 = 7,4 KW
1 = 4,5 KW
2 = 3,1 KW
**standardindstillingen er på 7,4 KW
For at ændre Power Limitation (Effektbegrænsning)
indstillingen
- tryk på Displayet (2) i det forreste venstre område (FL)
- bladr derefter op eller ned i Valgsøjlen (3), for at indstille den nye
justering
- for at gemme det indstillede valg, tryk på tasten
(1) i 2
sekunder. Et langvarigt akustisk signal bekræfter, at justeringen
lykkedes.
Bridge Zones
Kogezonerne er, takket være Bridge-funktionen, i stand til at
arbejde i kombineret måde, for at danne en eneste zone med
samme styrkeniveau. Denne funktion muliggør en jævn stegning,
selv med pander og gryder af store mål.
Det er muligt at anvende den frontale kogezone “Master”
sammen med den bagved - den “Sekundære”
(for at kontrollere på hvilke zoner denne funktion er tilgængelig, slå
op i den illustrerede del i denne manual).
For at aktivere Bridge-funktionen:
Vælg de to ønskede kogezoner samtidigt
- på Displayet (2) i kogezonen “Sekundære” vises symbolet
- vha. Vælgerlinjen (3) kan du nu indstille Driftsniveauet
(Effekt), som vil blive vist på Displayet (2) i kogezonen “Master
- det er nok, at gentage aktiveringsproceduren, for at slå
Funktionen Bridge fra
Bemærk: Timeren kogezone, som blev aktiveret under Bridge-
funktionen, gør at begge kogezoner slukker automatisk, fordi de
betragtes som kun ét kombineret område.
BRUG AF SUGEAPPARATET
Tænding
Tryk (stryg) let på kogeplade/emhætte;
fortsæt med at trykke, hvorefter alle tilgængelige funktioner
bliver synlige et kort øjeblik. Herefter er kun de vigtigste
aktive; de vil blive aktiverede og kan benyttes efterfølgende
under brugen af apparatet.
VIGTIGT:
Alle tilgængelige funktioner vil være tændt med svagt lysende
indikator. Farven bliver først inten, når funktionen aktiveres.
Tryk igen på for at slukke
Bemærk: Denne funktion har forrang for alle andre.
116
Sådan tændes emhætten:
Stryg (tryk) på Vælgerzone (12), for at aktivere emhætten
Udsugningshastighed (effekt):
Udsugningen er udstyret med 3 hastighedsniveauer (effekt).
Stryg med fingrene langs Vælgerlinjen (3):
mod højre, for at forøge effektniveauet;
mod venstre, for at reducere effektniveauet.
Det indstillede effektniveau vises i området Valg/Display (12)
Power Booster
Produktet er udstyret med to ekstra effektniveauer (ud over niveau
tre)
- Power Booster (Effektbooster) 1: tidsbegrænset til 15 min.
- Power Booster (Effektbooster) 2: tidsbegrænset til 5 min.
hvorefter effekten skifter til den niveau, som var indstillet forinden.
Stryg med fingrene langs Vælgerlinjen (3) (til efter niveau 3), og
aktivér Power Booster (Effektbooster) 1
Power Booster-niveauet 1 er angivet i området Valg/Display (12)
ved at tallet “4” blinker
Stryg med fingrene langs Vælgerlinjen (3) (til efter niveau 3), og
aktivér Power Booster (Effektbooster) 2
Power Booster-niveauet 2 er angivet i området Valg/Display (12)
ved at symbolet
” blinker
Automatisk drift
Emhætten tænder med den bedst egnede hastighed, og tilrette
udsugningskapaciteten til den maksimale stegeniveau, i brug på
kogezonerne.
Når kogezonerne slukkes, så tilpasser emhætten
udsugningshastigheden og sænker den gradvist, så damp- og
lugtrester suges ud.
For at aktivere denne funktion:
Tryk på
(14)
Gentag handlingen for at deaktivere.
Bemærk: hvis man under aktiv automatisk drift vælger
hastigheden fra 1 til 3 i Vælgerlinjen (3), så afbrydes den
automatiske funktion,
hvis man i stedet vælger Power Boster (Effektbooster)
genoptages den automatiske funktion, indtil nedtællingen er
afsluttet. I dette tidsrum blinker symbolet “
”.
Bemærk: hvis pladen slukkes med automatisk funktion aktiv,
slukker udsugningen automatisk og gradvist.
Indikator for filtermætning
Emhætten signalerer når det er nødvendigt at udføre filtrenes
vedligeholdelse:
Kul-/keramiske lugtfiltre
”(13) tænder
Fedtfilter
”(13) blinker
Bemærk: Denne funktion er som standard deaktiveret (se
afsnittet "Aktivering af indikator for filtermætning")
Nulstilling af filtermætning
Når vedligeholdelsen af filtrene (fedt og/eller kul/keramisk) er
afsluttet trykkes længe på “ (13); slukker og genstarter
indikatortællingen.
Aktivering af indikator for filtermætning
Denne indikator er sædvanligvis deaktiveret.
For at aktivere den, følg de nedenstående anvisninger:
- tænd for udsugningen ved hjælp af
;
- med slukket udsugningsmotor og kogeplader trykkes på
Vælgerzone (12)
- tryk længe på “
” (11) indtil Displayet (12) viser
bogstaverne “F” – “G” , som blinker skiftevis
F = Kul-/keramisk lugtfilter
G = Fedtfilter
Kul-/keramiske lugtfiltre
Tryk på Display (12) når bogstavetF vises
Tryk på “
(13) – lampen blinker
Tryk igen længe på
” (11) for at bekræfte
aktivering af indikatoren for kul-/keramiske lugtfiltre
Fedtfilter
Tryk på Display (12) når bogstavetG” vises
Tryk på “
(13) – lampen lyser fast
Tryk igen længe på
” (11) for at bekræfte
aktiveringen af indikatoren for filtermætningsgraden
Apparatet er beregnet til brug sammen med et Window
sensor KIT (leveres ikke af producenten).
Ved at installere et Window sensor KIT (kun ved brug i
UDSUGNINGSTILSTAND), vil luftudsugningen stoppe med at
virke hver gang vinduet i rummet, som KITTET er monteret på,
bliver lukket.
- Den elektriske tilslutning af KITTET til apparatet skal
udføres af kvalificeret og specialiseret teknisk personale.
- KITTET skal certificeres separat iht. sikkerhedskravene
for komponenten og dens anvendelse sammen med
apparatet. Installationen skal udføres iht. de gældende
forskrifter vedr. husholdningsudstyr.
PAS PÅ:
- KITTETS ledningsnet, som skal sluttes til apparatet, skal
være en del af et certificeret kredsløb med ekstra lav
sikkerhedsspænding (SELV).
- producenten af dette apparat er ikke ansvarlig for
eventuelle problemer, skader og brande forårsaget af fejl
og/eller funktionsfejl og/eller ukorrekt installation af dette
KIT.
117
4.1 Effekttabel
Effektniveau Tilberedningstype
Anvendelse af niveauet
(Angivelsen supplerer dine egne erfaringer og
tilberedningsvaner)
Maks. effekt
Boost Hurtig opvarmning
Ideel til at bringe fødevarens temperatur hurtigt op, til
kogepunktet hvis det er vand, eller hurtig opvarmning af
fedtstoffer til tilberedningen
8-9 Stege - Koge
Ideel til at brune kød, igangsætte en tilberedning,
friturestege frysevarer, hurtig opvarmning
Høj effekt
7-8 Brune – stege – koge - grille
Ideel til at stege, vedligeholde kogning, tilberede og
grille (i kort tid, 5-10 minutter).
6-7
Brune – tilberede – stuvning –
stege - grille
Ideale per soffriggere, mantenere bolliture leggere,
cuocere e grigliare (per media durata, 10-20 minuti),
preriscaldare accessori
Mellemhøj
effekt
4-5
Tilberede – stuvning – stege -
grille
Ideel til stuvning, vedligeholde kogning på lavt niveau,
tilberede (i længere tid). Indkogning af pasta, risotto,
sauce o.l.
3-4
Tilberede – svag kogning -
indkogning
Ideel til tilberedning af længere varighed (ris, saucer,
grydestege, fisk), når tilberedningen foregår i væske (fx
vand, vin, suppe, mælk), indkogning af pasta
2-3
Tilberede – svag kogning -
indkogning
Ideel til længe
r
evarende tilberedning (mængde mindre
end en liter: ris, saucer, grydestege, fisk), når
tilberedningen foregår i væske (fx vand, vin, suppe,
mælk)
Lav effekt
1-2
Smelte
optø
holde varme
-
indkogning
Ideel til at smelte smør, forsigtig smeltning af chokolade,
optøning af små devarer
1
Smelte – optø – holde varme -
indkogning
Ideel til at holde madvarer varme i små portioner lige
efter tilberedningen eller holde serveringsklare retter
varme samt til indkogning af risott
o
OFF Effekt nul Afsætningsflade
Kogepladen er i stand-by eller slukket (mulighed for
restvarme efter tilberedning, som signaleres med H-L-O)
118
4.2 Tilberedningstabel
Fødevaretype
Retter eller
tilberedningstype
Effektniveau og tilberedningens faser
Første fase Effekt Anden fase Effekt
Pasta, ris
Frisk pasta Opvarmning af vandet Booster-9
Kogning af pasta og
opretholdelse af
kogepunktet
7-8
Frisk pasta Opvarmning af vandet Booster-9
Kogning af pasta og
opretholdelse af
kogepunktet
7-8
Kogt ris Opvarmning af vandet Booster-9
Kogning af pasta og
opretholdelse af
kogepunktet
5-6
Risott
o
Sautering og opvarmning af ris 7-8 Tilberedning 4-5
Grøntsager
Kogte Opvarmning af vandet Booste
r
-9 Kogning 6-7
Stegte Opvarmning af olien 9 Stegning 8-9
Friturestegte Opvarmning af tilbehøret 7-8 Tilberedning 6-7
Stuvede Opvarmning af tilbehøret 7-8 Tilberedning 3-4
Dybtstegte Opvarmning af tilbehøret 7-8
Tilberedning til
gyldne
7-8
Kødvarer
Steg
Bruning af kødet i olie
(hvis med smør, niveau 6)
7-8 Tilberedning 3-4
Grillet Foropvarmning af panden 7-8
Grillning på begge
side
r
7-8
Grydesteg
Bruning i olie
(hvis med smør, niveau 6)
7-8 Tilberedning 4-5
Stuvning
Bruning i olie
(hvis med smør, niveau 6)
7-8 Tilberedning 3-4
Fisk
Grillet Foropvarmning af panden 7-8 Tilberedning 7-8
Stuvning
Bruning i olie
(hvis med smør, niveau 6)
7-8 Tilberedning 3-4
Stegt i olie Opvarmning af olie eller fedtstof 8-9 Stegning 7-8
Æg
Spejlede
Opvarmning af panden med smør
eller fedtstof
6 Tilberedning 6-7
Omelet
Opvarmning af panden med smør
eller fedtstof
6 Tilberedning 5-6
Blødkogt/hårdkogt Opvarmning af vandet Booste
r
-9 Tilberedning 5-6
Pandekage Opvarmning af panden med smø
r
6 Tilberedning 6-7
Saucer
Tomat
Bruning med olie (hvis med smør,
niveau 6)
6-7 Tilberedning 3-4
Ragout
Bruning med olie (hvis med smør,
niveau 6)
6-7 Tilberedning 3-4
Besciamel
Tilberedning af grundingredienter
(smeltning af smør og mel)
5-6
Bringes til let
opkogning
3-4
Desserter,
cremer
Kagecreme Bringer mælken i kog 4-5
Vedholder let
kogning
4-5
Budding Bringer mælken i kog 4-5
Vedholder let
kogning
2-3
Ris i mælk Opvarmer mælk 5-6
Vedholder let
kogning
2-3
119
5. Vedligeholdelse
Vedligeholdelse af kogeplan
Pas på! Før der udføres nogen form for rengøring eller
vedligeholdelse, skal det tilsikres, at kogezonerne er
slukkede, og at varmeadvarselslampen ikke længere er
synlig.
5.1 Rengøring
Kogepladen skal rengøres efter hver anvendelse.
Vigtigt:
Undgå brug af ætsende svampe og af skuresvampe Deres
brug risikerer med tiden at beskadige glasset.
Brug ikke irriterende kemiske rengøringsmidler, som fx spray
til ovnrens eller pletfjernere.
Efter hver brug skal kogepladen køle af, og herefter rengøres
for at fjerne fastbrændte rester eller pletter fra madrester.
Sukker og fødevarer med højt sukkerindhold skader
kogepladen og skal straks fjernes.
Salt, sukker og sand vil kunne ridse glasoverfladen.
Brug en blød klud, køkkenrulle eller specifikke produkter til
rengøring af induktionsplader (følg fabrikantens anvisninger).
DU MÅ ALDRIG BRUGE DAMPRENSERE!!!
Vigtigt:
Ved tilfældige og store udslip af væsker fra gryderne, er det
muligt at gribe ind ved brug af udtømningsventilen, der sidder
på produktets nedre del, for at fjerne alle rester og udføre en
rengøring med den maksimale hygiejniske sikkerhed.
Fig. 24
Rengøring af metalgrillen:
For at rengøre metalgrillen anbefales det, at det vaskes i
hånden ved kun at bruge mild sæbe og vand.
Fig. 23
Vedligeholdelse af sugeapparat
Rengøring
Til rengøringen anvend UDELUKKENDE en fugtig klud med
flydende neutrale rengøringsmidler. UNDGÅ BRUG AF
REDSKABER ELLER INSTRUMENTER TIL
RENGØRINGEN!
Undgå brug af produkter, der indeholder slibemidler.
UNDGÅ BRUG AF SPRIT!
Fedtfilter
Tilbageholder fedtpartiklerne, der stammer fra
stegningen.
Filteret skal rengøres en gang om måneden (eller når
signaleringssystemet for filtermætning angiver behovet), ved
brug af milde vaskemidler, manuelt eller i opvaskemaskine
ved lav temperatur og med kort opvaskecyklus.
Ved vask i opvaskemaskine, risikerer fedtfilteret at blive
misfarvet, men dette vil ikke have negativ indflydelse på dets
filtrerende egenskaber.
Fig. 21.2 - 22.5
Filter Med Aktivt Kul - Keramik
(Udelukkende til filtrerende udgave)
Opfanger lugt fra madlavning
Fig. 22.3
Produktet er udstyret med et sæt lugtfiltre. Efter kortere eller
længere tids brug afhængigt af den type mad, der tilberedes,
og hyppigheden af rengøring af fedtfilteret, er det nødvendigt
at udskifte lugtfilteret. Luftfiltrene kan regenereres termisk
hver 2-3 måneder i en foropvarmet ovn ved 200 °C i 45
minutter. Korrekt regenerering sikker en konstant
filtreringseffektivitet i 5 år.
Advarsel! Anbring ikke filtre på bunden af ovnen, men
anbring dem i en gryde og anbring dem i en mellemhøjde.
120
5.2 Fejlfinding
FEJLKODE BESKRIVELSE MULIGE ÅRSAGER UDBEDRING AF FEJL
E2
Kontrolpanelet slukker ved for høje
temperaturer
De elektroniske deles
indvendige temperatur er
for høj
Vent til kogepladen er
kølet af, før den bruges
igen
E3 Uegnet beholder
Tab af magnetiske
egenskaber
Fjern gryden
E5
Kommunikationsproblemer mellem
brugerens grænseflade og
induktionsmodulet
Der kommer ikke strøm til
modulet;
Strømforsyningskablet er
ikke tilsluttet rigtigt, eller
også er kablet
defek
t
Frakobl kogepladen fra
strømforsyningen og
kontrollér forbindelsen
Til alle de andre
fejlsignaleringer
( E … U … C … )
Kontakt teknisk service og meddel fejlkoden
5.3 Serviceafdeling
Før du kontakter serviceafdelingen.
1. Kontrollér, om det er muligt at løse problemet på egen hånd, ifølge oplysningerne under “Fejlfinding”.
2. Sluk apparatet og tænd det igen for at se, om fejlen er rettet.
Hvis problemet efter de ovenfor anført eftersyn vedvarer, skal du kontakte din nærmeste serviceafdeling.
121
FI - Asennus- ja käyttöohjeet
2. Käyttö
Keittotason käyttö
Induktioperiaate perustuu fyysiseen magneettivuon
tiheysilmiöön. Pääasiallisesti tämä ilm mahdollistaa
lämmittävän energian suoran siirtymisen generaattorista
keittoastiaan.
Edut:
Sähköliesiin verrattuna induktiotaso on:
- Turvallisempi: lasipinnan lämpötila on alhaisempi.
- Nopeampi: ruokien lämmitysajat ovat lyhyemmät.
- Tarkempi: taso reagoi välittömästi annettuihin ohjauksiin
- Tehokkaampi: 90% saadusta energiasta muuttuu lämmöksi.
Lisäksi kun kattila on poistettu tasolta, lämmön siirto
keskeytyy välittömästi estäen turhaa lämmönhukkaa.
Varoitus! Älä aseta kuumia kattiloita tai pannuja metalliritilän
päälle.
2.1 Keittoastiat
Käytä vain kattiloita, joissa on merkki
Tärkeää:
Keittotason vahingoittumisen estämiseksi, älä käytä:
- keittoastioita, joiden pohja on epätasainen.
- metallisia keittoastioita, joiden pohja on emaloitu.
- keittoastioita, joiden pohja on naarmuuntunut, näin
keittotason pinta ei naarmuunnu.
- älä koskaan laita kuumia kattiloita tai pannuja keittotason
käyttöpaneelin päälle.
2.1.1 Entisten kattiloiden tarkistaminen
Induktioperiaate käyttää hyväksi magnetismia
lämmöntuottamiseen. Siksi keittoastioiden
valmistusmateriaalien tulee sisältää rautaa. Pienellä
magneetilla voit helposti tarkistaa onko keittoastiasi
magnetoituva. Kattilat eivät ole sopivia, ellei magneetti
havaitse niitä.
2.1.2 Keittoastian pohjan suositeltavat läpimitat
TÄRKEÄÄ : Keittoalueet eivät kytkeydy toimintaan, jos
kattilat eivät ole oikean kokoisia
Tarkista keittoalueeseen sopivan kattilan minimi läpimitta
tämän ohjekirjan kuvista.
2.2 Energiansäästö
Parhaan tuloksen saavuttamiseksi on suositeltavaa:
- Käyttää kattiloita ja pannuja, joiden pohjan läpimitta on sama
kuin keittoalueen läpimitta.
- Käyttää vain tasapohjaisia kattiloita ja pannuja.
- Peittää kattila kannella kypsennyksen ajaksi, jos mahdollista
- Keittää kasvikset, perunat yms. pienessä vesimäärässä
keittoajan lyhentämiseksi.
- Käyttää painekattilaa, sillä se pienentää energian kulutusta
ja lyhentää kypsennysaikaa
- Asettaa keittoastia tasoon merkityn keittoalueen keskelle.
Imurin käyttöImujärjestelmää voidaan käyttää imevänä
mallina, joka poistaa imetyn ilman ulos tai suodattavana
ilmankiertojärjestelmänä.
Imurimalli
Kuva 19
Höyryt poistetaan ulos putkistosarjan kautta (hankittava
erikseen), joka kiinnitetään varustuksiin kuuluvaa
liitoslaippaan.
Poistoputken halkaisijan tulee olla kooltaan vähintään
liitäntäputken liitosrenkaan halkaisijan kokoinen:
- jos kyseessä on suorakulmainen ulostulo 222 x 89 mm
- jos kyseessä on pyöreä ulostulo Ø 150 mm (*)
Lisätietoja varten, ks. imurimallin lisävarusteita koskeva sivu
tämän ohjekirjan kuvitetussa osassa. Liitä tuote putkiin ja
seinässä oleviin poistoaukkoihin, joiden halkaisija vastaa
ilman ulostuloa (liitoslaippa).
Jos käytetään halkaisijaltaan pienempiä putkia ja seinässä
olevia poistoaukkoja, imukyky heikkenee ja melu lisääntyy
huomattavasti.
Näin ollen kaikki siihen liittyvä vastuu hylätään.
Käytä mahdollisimman lyhyttä putkea.
Käytä putkea jossa on mahdollisimman vähän käänteitä
(käänteen maksimi kulma: 90°).
Vältä äkillisiä muutoksia putken halkaisijassa.
Suodattava malli
Kuva 16-17-18
Imetty ilma suodatetaan tarkoituksenmukaisia
rasvasuodattimia ja hajusuodattimia käyttämällä ennen kuin
ne ohjataan takaisin huoneeseen. Jos tahdot lisätietoa, tutustu
Suodattavan mallin asennusvihkosen lisävarustesivuun.
Huomio: Jos poisto tapahtuu huonekalun sisällä,
huolehdi siitä, että ilman kulkuaukon pinta-ala on noin
120cm
2
jalkalistan paneelissa.
122
3. Asennus
Ennen asennuksen aloittamista:
Kun laite on purettu pakkauksesta tarkista, että se ei
ole vahingoittunut kuljetuksen aikana. Mikäli
havaitset ongelmia, ota yhteys jälleenmyyjään tai
huoltopalveluun ennen asennuksen aloittamista.
Tarkista ennen asennuksen aloittamista, että ostamasi
tuote sopii sille varattuun tilaan.
Tarkista, että pakkauksen sisään ei ole (kuljetuksesta
johtuen) jäänyt pakkausmateriaaleja (kuten ruuveja
sisältäviä kirjekuoria tai takuupapereita). Poista ne ja
säilytä tarvittaessa.
Tarkista myös, että asennusalueen lähettyvillä on
pistorasia
Kalusteen valmistelu asennusta varten:
- Tuotetta ei voi asentaa jäähdytyslaitteiden,
astianpesukoneiden, uunien, pesukoneiden ja
kuivausrumpujen päälle.
- Sahaa kalusteeseen aukot ennen keittotason sijoittamista
siihen ja poista huolellisesti kaikki lastut tai sahanpurut.
TÄRKEÄÄ: Käytä yksikomponenttista liima- ja tiivisteainetta
(S), joka kestää 250°:n lämpötilan; ennen asennusta
liimattavat pinnat tulee puhdistaa huolellisesti ja kaikki
tarttumista haittaavat aineet tulee poistaa (esim.
irrotusaineet, säilytysaineet, öljy, pöly, vanhat liimajäämät
tms.). Liima-aine tulee levittää tasaisesti koko kehyksen
ympärillä olevalle alueelle; anna liima-aineen kuivua noin
24 tunnin ajan liimauksen jälkeen.
Kuva 13
Huomio: tuotteen oikeaa asennusta varten on suositeltavaa
laittaa putkistoihin teipit, joiden ominaisuudet vastaavat
seuraavaa:
- joustavaa ja pehmeää PVC:tä, akryylipohjaisella liimalla
- standardin DIN EN 60454 mukainen
- paloa estävää ainetta
- ihanteellinen vanhenemisenkestävyys
- kestää lämpötilan vaihteluita
- voidaan käyttää alhaisissa lämpötiloissa
123
4. Toiminta
Ohjauspaneeli
Huomautus: Keittoalueen valintaan riittää sitä vastaavan kuvakkeen hipaisu (painaminen).
Näppäimet/näyt
1. keittotason/imurin ON/OFF
8. Warming Function -toiminnon aktivointi
2. Keittoalueen valinta 9. Tauko
Keittoalueen näyttö
10. Key Lock (näppäinten lukitus)
3. Power level (tehotaso) ja imuteho -tasojen
lisääminen/vähentäminen
11.
A
ktiivisen imurin ilmaisin
Power Level (tehotaso) ja imuteho -tasojen näytt
ö
Suodatinten kyllästyksen ilmaisimen aktivointi
4. STAND_ALONE (itsenäinen) Timer -ajastimen aktivointi 12. Imurin valinta/aktivointi
Näyttö: STAND_ALONE-Timer (itsenäinen) / Keittoalueen
Timer
Imurin näytt
ö
5. STAND_ALONE (itsenäinen) Timerin/keittoalueen Timerin ajan
lisäys/vähentäminen
Hiili-/keraamisen suodattimen - rasvasuodattimen
kyllästymisen näyttö
6. Keittoalueiden Timerin aktivointi 13. Suodatinten kyllästymisen nollaus
A
ktiivisten keittoalueiden Timerin osoitin
14. Imurin automaattisen toiminnon aktivointi
7.
A
utomatic Heat Up (automaattinen lämmitys) -aktivointi
124
KEITTOTASON KÄYTTÖ
Hyvä tietää ennen käytön aloittamista:
Kaikki keittotason toiminnot on suunniteltu tiukimpien
turvallisuusmääräysten mukaisesti.
Tästä johtuen:
• Tietyt toiminnot eivät käynnisty, tai ne menevät
automaattisesti poisältä, jos liedellä ei ole kattiloita tai jos
kattilat eivät ole oikealla paikalla.
• Muussa tapauksessa käynnistetyt toiminnot menevät
automaattisesti pois päältä muutama sekunti sen jälkeen kun
valittu toiminto olisi säädettävä uudestaan (esimerkiksi:
"Keittotason kytkeminen toimintaan" jos ei ole valittu "Valitse
keittoalue" ja "Käyttölämpötila" tai "Lock-toiminto" tai
"Timer").
Varoitus! (Esimerkiksi) pitkäaikaisen käytön jälkeen
keittoalueen merkkivalo ei sammu heti, koska alue ei ole vielä
jäähtynyt; keittoalueiden näytöllä näkyy merkki "
", joka ilmoittaa
tästä vaiheesta.
Odota, että näyttö sammuu ennen kuin kosket keittoalueeseen.
Keittoalueen näyttö
keittoalueiden näytöillä näkyy seuraavat tiedot:
Keittoalue toiminnassa
Power Level (tehotaso)
-
Residual Heat Indicator (jäljellä
olevan lämmön ilmaisin)
Pot Detector (kattilan tunnistus)
"Warming Function"
-
toiminto
aktiivinen
Lock (lukitus) -toiminto päällä
Taukotoiminto
A
utomatic Heat UP (automaattinen
lämmitys)
-
toiminto
Keittotason ominaisuudet
Safe Activation (turvallinen aktivointi)
Tuote kytkeytyy päälle vain jos keittotasolla on kattiloita:
lämmitysmenetelmä ei käynnisty tai se keskeytyy jos kattiloita ei
ole paikalla tai ne poistetaan.
Pot Detector(kattilan tunnistus)
Tuote havaitsee kattilat automaattisesti keittoalueilla.
Safety Shut Down (turvallinen sammutus)
Turvallisuussyistä jokaisella keittoalueella on maksimaalinen
toiminta-aika, joka riippuu asetetusta tehotasosta.
Residual Heat Indicator (jäljellä olevan lämmön ilmaisin)
Kun yksi tai useampi keittoalue sammutetaan, jäljelle jäävästä
lämpötilasta ilmoitetaan vastaavalla keittotasolla seuraavan
symbolin "
" avulla.
Toiminta
Huomautus: Kytke ensiksi päälle haluamasi alue toiminnon
aktivoimiseksi.
Käynnistys
Paina (kosketa) lyhyesti keittotason/imurin (1) -kohtaa;
kun pidät edelleen painettuna kohtaa, kaikki käytettävissä olevat
toiminnot tulevat näkyviin joksikin ajaksi. Sen jälkeen vain
päätoiminnot pysyvät päällä. Muita voidaan käyttää, ja ne
aktivoituvat myöhemmin laitteen käytön aikana.
TÄRKEÄÄ :
kaikki käytettävissä olevat toiminnot on valaistu himmeästi.
Valo kirkastuu vasta silloin, kun toiminnot aktivoidaan.
Paina uudelleen sammuttaaksesi
Huomautus: Tämä toiminto on ensisijainen.
Keittoalueiden valinta
Kosketa (paina) Valinnan/näytön (2) aluetta, joka vastaa
haluamaasi keittoaluetta.
Power Level (tehotaso)
Keittotasoon kuuluu 9 tehotasoa
Kosketa ja selaa sormilla Valintapalkkia (3):
oikealle tehotason lisäämiseksi;
vasemmalle tehotason vähentämiseksi.
Asetettu tehotaso näytetään valinnan/näytön alueella (2)
Tasaisen kypsennystehon aikaansaamiseksi ja autonomisen
tehonsäädön välttämiseksi (tehon lisäys-vähennys) käytä
lämpöasetusta, joka on korkeampi kuin 7.
Power Booster (tehon lisäys)
Tuote on varustettu ylimääräisellä tehotasolla (tason ), lisäksi),
joka jää päälle 10 minuutiksi, jonka jälkeen lämpötila palaa edellä
käytössä olevalle tehotasolle.
Kosketa ja selaa sormilla Valintapalkkia (3) (tason
ylitse) ja
aktivoi Power Booster (tehon lisäys)
IPower Booster (tehon lisäys)-taso näytetään valinnan/näytön
alueella (2) symbolilla "
"
Huomio : etukeittoalueissa ei ole ajastettua tehostinta. Power
booster voidaan ottaa pois käytöstä näillä alueilla koskettamalla ja
selaamalla sormilla valintapalkkia (3) tehotason vähentämiseksi.
Key Lock (näppäinten lukitus)
Key Lock (näppäinten lukitus)-toiminnon avulla keittotason
asetukset voidaan lukita, jotta niiden tahaton kytkeytyminen
estettäisiin, jättämällä päälle ennalta asetetut toiminnot.
Toiminnon kytkeminen päälle:
• paina
(10)
Toista toimenpide kytkeäksesi toiminnon pois päältä.
Huomio: jos mitä tahansa muuta toimintoa painetaan Key Lockin
(näppäinten lukitus) ollessa päällä, symboli
vilkkuu osoittaen
125
näin, että toiminto on päällä ja että se on otettava pois päältä, jotta
tasoon liittyviä toimenpiteitä voitaisiin tehdä.
Automatic Heat UP (Automaattisen lämmityksen lisäys)
Automatic Heat UP -toiminnon avulla asetettu teho saadaan
nopeammin oikealle tasolle; tämän toiminnon avulla
kypsennyksestä saadaan nopeampi, ruokia kuitenkaan
polttamatta, sillä lämpötila ei ylitä asetettua tasoa.
Tämä toiminto on käytettävissä tehotasoille 1 - 8.
Toiminnon kytkeminen päälle:
• kun keittoalue on päällä, paina
(7)
• näytössä (2)kyy vilkkuva "
", joka vuorottelee keittoalueella
asennetun tehon kanssa
Kun keittoalueen tehotasoa lisätään: Automatic Heat Up -toiminto
pysyy päällä uuden lämpötila-asetuksen mukaisesti;
Kun keittoalueen tehotasoa vähennetään: Automatic Heat -
toiminto kytkeytyy pois päältä.
Huomio: kun valitaan samanaikaisesti toinen keittoalue, symboli
(7) valaistuu jälleen himmeästi. Näin toiminto voidaan
aktivoida tälläkin alueella; toiminyo pysyy joka tapauksessa päällä
alueella, jolle se oli jo asetettu, kuten näkyy näytössä (2)
Warming Function
Warming Function on ohjaustoiminto, jonka avulla lämpötila
voidaan säilyttää vakaana optimoidulla tehotasolla; toiminto on
ihanteellinen valmiiden ruokien säilyttämiseksi lämpiminä.
Warming Function -toiminto laitetaan päälle painamalla kerran
näppäintä
Alueen, jolla Warming Function -toiminto on päällä, näyttöön (2)
ilmestyy symboli
Huomio: kun valitaan samanaikaisesti toinen keittoalue, symboli
(8) valaistuu jälleen himmeästi. Näin toiminto voidaan
aktivoida tälläkin alueella. Toiminto pysyy joka tapauksessa pääl
alueella, jolle se oli jo asetettu, kuten näkyy näytössä (2)
• Paina uudelleen
(8) ottaaksesi pois päältä ja
sammuttaaksesi, kunnes tuloksena on taso, joka näkyy Näytön
(2) kohdassa "
".
Huomio: jos läsnä on useita alueita, joilla Warming Function -
toiminto on päällä, valitse ensimmäinen haluamasi alue Valinta-
alueelta (2);
toiminto voidaan ottaa pois päältä myös Valintapalkista (3)
saattamalla Power Level (tehotaso) kohtaan "
".
Tauko
Taukotoiminnon avulla voidaan keskeyttää mikä tahansa päällä
oleva toiminto keittotasolla, asettamalla kypsennysteho nollaan.
Toiminnon kytkeminen päälle:
• paina "
" (9)
• vilkkuva "
" näytössä (2)
Kytkeäksesi toiminnon pois päältä:
• paina
(9) Valintapalkki (3) syttyy
• paina/selaa Valintapalkkia (3) ottaaksesi toiminnon pois päältä
Huomio: pois käytöstä otto palauttaa tason ennen taukoa
vallinneet olosuhteet. Taso jatkaa työskentelyä aiemmin tehdyillä
asetuksilla.
Huomio: jos 10 minuutin kuluttua Taukotoimintoa ei oteta pois
päältä, taso sammuu automaattisesti.
Huomio: Taukotoiminto ei vaikuta imuun
"STAND ALONE"(itsenäinen) -ajastin
Timer-toiminto on keittoalueista (ja imualueesta) riippumaton
lähtölaskenta.
Timer aktivoidaan painamalla aluetta/näyttöä (4)
Käytä symboleita
(5) asettaaksesi Timerin keston,
jokakyy alueella/ytössä (4)
Huomio : odota 10 sekuntia mitään muuta komentoa painamatta,
kunnes lähtölaskenta alkaa.
Timerin muoto on
.
-
. tunneille
-
minuuteille
Huom.: ajastimen enimmäisasetusaika on 1 tunti 59 minuuttia.
Alueessa/näytössä (4) on jäljellä oleva aika;
lähtölaskennan päätteeksi annetaan äänimerkki
Huomio : kun näytetään lähtölaskenta ja aikaa on jäljellä alle 10
minuuttia, seuraava muoto näkyy
-
. minuuttia
-
sekuntia
ja piste palaa yhtäjaksoisesti
Timerin sammuttaminen:
• Valitse Alue/Näyttö (4)
• aseta Timerin aika arvoon
, seuraavasta: (5)
Huomio: Jos induktiotaso sammuu ajastimen ollessa päällä,
ajastin jatkaa laskentaa asetetun ajan loppuun asti. Jos ajastin
tahdotaan pysäyttää manuaalisesti, taso on laitettava päälle
uudelleen ja yllä kerrotut ajastimen sammutusohjeet on
suoritettava.
Keittoalueiden timer
Keittoalueiden timer-toiminto on lähtölaskenta, joka voidaan
asettaa hetkellisestikin jokaiselle keittoalueelle
Asetetun ajan päätyttyä keittoalueet sammuvat automaattisesti ja
käyttäjälle ilmoitetaan asiasta äänimerkillä.
Keittoalueiden Timer-toiminnon aktivointi
• Kosketa (paina) Valinnan/Näytön aluetta (2)
(power level 0)
• Paina kohtaa
(6) , joka liittyy keittoalueeseen
• Käytä symboleita
(5) Timerin keston asettamiseksi.
Tämä näytetään Alueella/Näytössä (4);
asetuksen aikana symboli
(6) vilkkuu
Huomio : odota 10 sekuntia mitään muuta komentoa painamatta,
kunnes keittoalueen Timer käynnistyy.
Huomio : pidä jälleen pitkään painettuna kohtaa
(6) ,
keittoalueen Timer nollataan
Jos haluat, voit toistaa toimenpiteen useamman keittoalueen
kohdalla.
126
Huom. : Jokaista keittoaluetta varten voidaan asentaa eri ajastin.
Näytössä (4)kyy kyseisellä hetkellä valitun keittoalueen
lähtölaskenta.
Jos mitään keittoaluetta ei ole valittu ja STAND ALONE -ajastin ei
ole päällä, näytetään ajastin, jonka aika loppuu ensimmäiseksi.
Jos mitään keittoaluetta ei ole valittu ja STAND ALONE -ajastin on
päällä, tämä näytetään ennen kuin ajastin, jonka aika loppuu
ensimmäiseksi.
Lähtölaskentatila on sama kuin STAND-ALONE -ajastimessa
(katso edellinen kappale STAND ALONE -ajastin)
Kun ajastin on päättänyt lähtölaskennan, äänimerkki kuuluu ja
keittoalue sammuu.
Ajastimen sammutus:
• valitse keittoalue (2)
• iaseta ajastimen kesto kohtaan
seuraavasta:
(5).
Power Limitation (tehon rajoitus)
Power Limitation (tehon rajoitus) -toiminnon avulla voit teh
tuotteen toiminta-asetukset ja rajoittaa sen enimmäistehonottoa.
Huom. : asetukset on tehtävä tason ollessa pois päältä, ilman,
että painetaan näppäintä
(1) , kun keittotaso kytketään
sähköverkkoon tai kun sähköliitäntä kytketään uudelleen päälle 2
seuraavan minuutin kuluessa.
Power Limitation (tehon rajoitus) .-toiminnon asetus :
- paina symbolia
(se vilkkuu vain 2 ensimmäisen minuutin ajan tuotteen
virransyötöstä alkaen)
- pidä edelleen painettuna symbolia
ja paina sitten yksi
kerrallaan keittoalueiden kaikkia Valinta/näyttö (2) -kohtia
vastapäivään edessä oikealla olevasta alueesta alkaen (FR)
- jokaisen painalluksen yhteydessä kuuluu lyhyt äänimerkki
- kun kaikki kaikkia näyttöjä (2) on painettu, voit vapauttaa
näppäimen
nyt:
- vasemman taka-alueen (RL) näyt (2) näyttää vuorotellen
symboleita ”C” ja ”0” osoittaen näin, että asetukset voidaan tehdä:
valitse näyttö (2-RL)
selaa sitten valintapalkkia (3), kunnes näytössä näkyvät symbolit
C” ja “8”,
ytössä (2-FL) näkyvät nykyiset asetukset **
0 = 7,4 KW
1 = 4,5 KW
2 = 3,1 KW
** oletusasetusarvo on 7,4 KW
Power Limitation (tehon rajoitus) -toiminnon asetuksia
muutetaan seuraavasti:
- paina edessä vasemmalla olevan alueen (FL) näyttöä (2)
- selaa sitten valintapalkkia (3) uuden asetuksen tekemiseksi
- voit tallentaa tekemäsi valinnan pitämällä painettuna näppäintä
(1) 2 sekunnin ajan: pitkä äänimerkki vahvistaa, et
asetukset on tehty
Bridge Zones
Keittoalueet kykenevät toimimaan yhdistetyllä tavalla Bridge-
toiminnon ansiosta saaden aikaan yhtenäisen ja samalla teholla
toimivan alueen. Kyseisen toiminnon ansiosta kypsennys on
tasainen, kun käytetään suurikokoisia vuokia ja kattiloita.
On mahdollista käyttää yhdessä edessä olevaa keittoaluetta
"Master" ja vastaavaa takana olevaa "Toissijaista" aluetta
(katso tämän ohjekirjan kuvaosiosta, mitkä alueet on varustettu
tällä toiminnolla).
Bridge-toiminnon aktivoimiseksi:
- valitse samanaikaisesti kaksi keittoaluetta, joita halutaan
käyttää
- Näytössä (2), joka on "toissijaisella" keittoalueella, näkyy
symboli "
"
- voit asettaa valintapalkista (3) Käyttötaso (teho). Se näkyy
näytössä (2), "Master"-keittoalueella
- Bridge-toiminnon pois päältä ottamiseksi riittää, että toistaa
aktivointitoiminnon
Huomio : jos Keittoalueiden ajastin laitetaan päälle Bridge-
toiminnon aikana, molemmat keittoalueet sammuvat. Täs
tapauksessa niitä pidetään yhteisenä alueena.
IMURIN KÄYTTÖ
Käynnistys
Paina (kosketa) lyhyesti keittotason/imurin (1) -kohtaa;
kun pidät edelleen painettuna kohtaa, kaikki käytettävissä olevat
toiminnot tulevat näkyviin joksikin ajaksi. Sen jälkeen vain
päätoiminnot pysyvät päällä. Muita voidaan käyttää, ja ne
aktivoituvat myöhemmin laitteen käytön aikana.
TÄRKEÄÄ :
kaikki käytettävissä olevat toiminnot on valaistu himmeästi.
Valo kirkastuu vasta silloin, kun toiminnot aktivoidaan.
Paina uudelleen sammuttaaksesi
Huomio: Tämä toiminto on ensisijainen.
Imurin käynnistys:
Kosketa (paina) Valinta-alue (12) imurin aktivoimiseksi
127
Imunopeus (teho):
Imurissa on 3 imun nopeustasoa (tehoa)
Kosketa ja selaa sormilla Valintapalkkia (3):
oikealle tehotason lisäämiseksi;
vasemmalle tehotason vähentämiseksi.
Asetettu tehotaso näytetään valinnan/näytön alueella (12)
Power Booster (tehon lisäys)
Tuotteessa on 2 lisätehotasoa (tason 3 lisäksi).
- Power Booster 1 (tehon lisäys 1) : ajastettu 15 minuuttiin
- Power Booster 2 (tehon lisäys 2) : ajastettu 5 minuuttiin,
minkä jälkeen teho palaa aiemmin asetettuun arvoon.
Kosketa ja selaa sormilla Valintapalkkia (3) (tason 3 ylitse) ja
aktivoi Power Booster 1 (tehon lisäys 2)
Power Booster 1 (tehon lisäys) -taso näkyy Valinnan/näytön
alueella (12) vilkkuvan numeron "4" avulla
Kosketa ja selaa sormilla Valintapalkkia (3) (tason 3 ylitse) ja
aktivoi Power Booster 2 (tehon lisäys 2)
Power Booster 2 (tehon lisäys 2) -taso näkyy Valinnan/näytön
alueella (12) vilkkuvan symbolin "
" avulla
Automaattinen toiminta
Liesituuletin käynnistyy sopivimpaan nopeuteen ja mukauttaa
imukykynsä maksimaaliseen keittotasoon, jota käytetään
keittoalueilla.
Kun keittoalueet sammutetaan, liesituuletin sopeuttaa
imunopeuttaan vähentäen sitä asteittain jäljelle jääneiden höyryjen
ja tuoksujen poistamiseksi.
Tämän toiminnon kytkemiseksi päälle:
Paina
(14)
Toista toimenpide kytkeäksesi toiminnon pois päältä.
Huomio : jos automaattisen toiminnan aikana valitaan
Valintapalkista (3) nopeudet 1–3, automaattinen toiminta
keskeytyy.
jos sen sijaan valintana on Power Boster (tehon lisäys),
automaattinen toiminta jatkuu ajastuksen jälkeen. Sillä välin
symboli "
" vilkkuu.
Huomio: jos taso sammutetaan automaattisen toiminnan
ollessa päällä, imurin sammutus tapahtuu automaattisesti ja
asteittain.
Suodatinten kyllästyksen ilmaisin
Liesituuletin osoittaa, kun suodattimet vaativat huoltoa:
Hiili-/keramiikkahajunsuodattimet "
"(13) syttyy
Rasvasuodatin "
"(13) vilkkuu
Huomio: tämä toiminto ei ole käytössä oletusasetuksena
(katso, miten se otetaan käyttöön kappaleesta "Suodatinten
kyllästyksen ilmaisimen aktivointi")
Suodattimien kyllästymisen nollaus
Kun olet huoltanut suodattimet (rasvasuodattimet ja/tai hiili-
/keramiikkasuodattimet), pidä pitkään painettuna kohtaa "
"
(13); sammuu käynnistäen osoittimen laskennan uudelleen.
Suodatinten kyllästymisen osoitinten aktivointi
Tämä osoitin on yleensä pois päältä.
Sen kytkemiseksi päälle, toimi seuraavalla tavalla:
- käynnistä imutaso seuraavasta:
;
- kun imumoottori ja keittoalueet ovat pois päältä, paina Valinta-
aluetta (12)
- pidä pitän painettuna kohtaa " " (11) , kunnes Näyttöön
(12) ilmestyvät kirjaimet "F" – "G" , jotka vilkkuvat vuorotellen
F = hiili-/keramiikkahajusuodattimet
G = rasvasuodatin
Hiili-/keramiikkahajusuodattimet
paina näyttöä (12), kun näkyviin tulee kirjain "F"
paina "
" (13) – vilkkuva valo
paina uudelleen ja pidä pitkään painettuna kohtaa "
"
(11) vahvistaaksesi hiili-/keramiikkahajusuodatinten
osoittimen aktivoinnin
Rasvasuodatin
paina näyttöä (12), kun näkyviin tulee kirjain "G"
paina "
" (13) – kiinteä valo
pidä uudelleen pitän painettuna kohtaa "
" (11)
vahvistaaksesi rasvasuodattimen osoittimen aktivoinnin
Laitteessa on asennusvalmius Window-anturisarjan kanssa
käyttöä varten (valmistaja ei toimita sarjaa).
Kun asennetaan Window-anturisarja (vain IMU-tilassa käytön
tapauksessa), ilman imu lakkaa aina toimimasta, kun huoneessa
oleva ikkuna, johon sarja on kiinnitetty, on kiinni.
- Vain pätevä ja erikoistunut tekninen henkilökunta saa
liittää sarjan sähköisesti laitteeseen.
- Sarja on tyyppihyväksyttävä erikseen komponenttiin ja
tämän laitteen kanssa käyttöön liittyvien
turvallisuusmääräysten mukaisesti. Asennuksen on
vastattava voimassa olevia kotitalousjärjestelmiä
koskevia määräyksiä.
VAROITUS:
- laitteeseen liitettävän sarjan johdotuksen on kuuluttava
piiriin, jolla on pienoisjännitesertifikaatti (SELV).
- tämän laitteen valmistaja ei ole vastuussa mistään
häiriöistä, vahingoista ja tulipaloista, joihin ovat syynä
sarjan virheellinen asennus ja/tai toimintahäiriöt ja/tai
viat.
128
4.1 Tehotaulukko
Tehotaso Keittotapa
Tason käyttö
(viitteellinen-kokemus ja ruoanlaittotottumus
vaikuttavat käyttöön)
Maksimiteho
Boost Nopea kuumentaminen
Ihanteellinen ruoan lämpötilan nopeaa nostamista
varten, veden saamiseksi kiehumispisteeseen tai
nesteiden nopeaa kuumentamista varten
8-9 Paistaminen- keittäminen
Ihanteellinen ruskistamiseen, kypsennyksen
aloittamiseen, pakasteiden paistamiseen, nopeaan
keittämiseen
Korkea teho
7-8
Ruskistaminen - kuullottaminen
– keittäminen - grillaaminen
Ihanteellinen ruskistamiseen, kiehunnan ylläpitoon,
kypsentämiseen ja grillaamiseen (lyhyen aikaa, 5-10
minuuttia)
6-7
Ruskistaminen
kypsentäminen– hauduttaminen
– kuullottaminen – grillaaminen
Ihanteellinen kuullottamiseen, kevyen kiehunnan
ylläpitoon, kypsentämiseen ja grillaamiseen (jonkin
aikaa, 10-20 minuuttia), varusteiden kuumentamiseen
Keskitason
teho
4-5
Kypsentäminen
hauduttaminen– kuullottaminen –
grillaaminen
Ihanteellinen hauduttamiseen, varovaiseen
keittämiseen, kypsentämiseen (pitkän aikaa).
Kastikkeen sekoitamiseen pastaan
3-4
Kypsentäminen - kiehauttaminen
– saostaminen – sekottaminen
Ihanteellinen pitkää kypsennystä varten (riisi, kastikkeet,
paistit, kala) liemessä (esimerkiksi vesi, viini, lihaliemi,
maito), kastikkeen sekoittamiseen pastaan
2-3
Kypsentäminen - kiehauttaminen
– saostaminen – sekottaminen
Ihanteellinen pitkää kypsennystä varten (määrä alle
litran: riisi, kastikkeet, paistit, kala) liemessä (esimerkiksi
vesi, viini, lihaliemi, maito)
Alhainen
teho
1-2
Pehmentäminen
sulattaminen
– lämpimänäpito -
kuohkeuttaminen
Ihanteellinen voin pehmentämiseen, suklaan
hellävaraiseen sulattamiseen, pienten pakasteiden
sulattamiseen
1
Pehmentäminen
sulattaminen
– lämpimänäpito -
kuohkeuttaminen
Ihanteellinen pienten, vasta valmistettujen
ruokamäärien lämpimänä pitämiseen, tarjoiluastioiden
pitämiseen lämpiminä ja risottojen sekoittamiseen
OFF Nollateho Alustaso
Keittotaso valmiustilassa tai sammutettu (mahdollinen
jälkilämpö, jonka ilmaisee H-LO)
129
4.2 Kypsennystaulukko
Elintarvikeluokka
Ruoka tai
kypsennystyyppi
Tehotaso ja kypsennysjakso
Ensimmäinen vaihe Teho Toinen vaihe Teho
Pasta, riisi
Tuore pasta Veden lämmittäminen Booster-9
Pastan keittäminen
ja kiehumisen
j
atkaminen
7-8
Tuore pasta Veden lämmittäminen Booster-9
Pastan keittäminen
ja kiehumisen
j
atkaminen
7-8
Keitetty riisi Veden lämmittäminen Booster-9
Pastan keittäminen
ja kiehumisen
j
atkaminen
5-6
Risott
o
Kuullottaminen ja paahtaminen 7-8 Kypsentäminen 4-5
Vihannekset,
kasvikset
Keitety
t
Veden lämmittäminen Booste
r
-9 Keittäminen 6-7
Paistetu
t
Öljyn kuumentaminen 9 Paistaminen 8-9
Nopeasti
paistetu
t
Varusteen kuumentaminen 7-8 Kypsentäminen 6-7
Haudutetut Varusteen kuumentaminen 7-8 Kypsentäminen 3-4
Ruskistetu
t
Varusteen kuumentaminen 7-8 Ruskistaminen 7-8
Liha
Paisti
Lihan ruskistaminen öljyssä
(voissa teho 6)
7-8 Kypsentäminen 3-4
Pariloitu pannun esikuumentaminen 7-8
Parilointi molemmin
puolin
7-8
Ruskistettu
Ruskistaminen öljyssä
(voissa teho 6)
7-8 Kypsentäminen 4-5
Pata/muhennos
Ruskistaminen öljyssä
(voissa teho 6)
7-8 Kypsentäminen 3-4
Kala
Pariloitu pannun esikuumentaminen 7-8 Kypsentäminen 7-8
Pata/muhennos
Ruskistaminen öljyssä
(voissa teho 6)
7-8
Kypsentäminen
Kypsentäminen
Paistettu
Öljyn tai rasvan
kuumentaminen
8-9 Paistaminen 7-8
Kananmunat
Paistetut
Voin tai rasvan kuumentaminen
pannussa
6 Kypsentäminen 6-7
Munakkaat
Voin tai rasvan kuumentaminen
pannussa
6 Kypsentäminen 5-6
Pehmeäksi
/kovaksi
keitetety
t
Veden lämmittäminen Booster-9 Kypsentäminen 5-6
Ohukaiset Voin kuumentaminen pannussa 6 Kypsentäminen 6-7
Kastikkeet
Tomaatti
Ruskistaminen öljyssä (voissa
teho 6)
6-7 Kypsentäminen 3-4
Jauhelihakastike
Ruskistaminen öljyssä (voissa
teho 6)
6-7 Kypsentäminen 3-4
Valkokastike
Kastikepohjan valmistaminen
(voin sulattaminen ja jauhojen
lisäys)
5-6 Kiehauttaminen 3-4
Jälkiruoat,
kiisselit
Vaniljakastike Maidon kiehauttaminen 4-5
Kevyen kiehunnan
ylläpito
4-5
Vanukkaat Maidon kiehauttaminen 4-5
Kevyen kiehunnan
ylläpito
2-3
Riisipuuro Maidon kuumentaminen 5-6
Kevyen kiehunnan
ylläpito
2-3
130
5. Huolto
Keittotason huolto
Varoitus! Varmista aina ennen puhdistamisen tai huollon
alkamista, että keittoalueet on sammutettu ja että lämmön
ilmaisin ei ole näkyvissä.
5.1 Puhdistus
Keittotaso on puhdistettava aina käytön jälkeen.
Tärkeää:
Älä käytä hankaavia sieniä, teräsvillaa. Niiden käyttö saattaa
ajan myötä vaurioittaa lasia.
Älä käytä voimakkaita kemiallisia puhdistusaineita, kuten
uuninpuhdistusaineita tai tahranpoistoaineita.
Jäähdytä keittotaso aina käytön jälkeen ja poista siltä kaikki
tahrat ja ruokajäämät.
Sokeri ja runsaasti sokeria sisältävät ruoat vahingoittavat
keittotasoa ja ne on poistettava heti.
Suola, sokeri ja hiekka voivat naarmuttaa lasipintaa.
Käytä pehmeää liinaa, imukykyistä keittiöpaperia tai erityistä
lieden pesutuotetta (noudata Valmistajan ohjeita)
ÄLÄ KÄYTÄ HÖYRYPESURIA!!!
Tärkeää:
Jos kattiloista vuotaa vahingossa suuri määrä nestettä,
tuotteen alaosaan asennetun tyhjennysventtiilin kautta on
mahdollista poistaa jäämät ja suorittaa puhdistus
maksimaalisella hygieenisyydellä.
Kuva 24
Metalliritilän puhdistus:
Metalliritilän puhdistamiseen suositellaan käsinpesua
käyttämällä yksinomaan vettä ja neutraalia saippuaa.
Kuva 23
Imurin huolto
Puhdistus
Puhdistusta varten käytä YKSINOMAAN neutraaleihin
pesuaineisiin kostutettua liinaa. ÄLÄ KÄYTÄ
PUHDISTUKSESSA TYÖKALUJA TAI VÄLINEITÄ!
Vältä hankaavien tuotteiden käyttöä.
ÄLÄ KÄYTÄ ALKOHOLIA!
Rasvasuodatin
Pidättelee paiston aikana syntyviä rasvahiukkasia.
Se on puhdistettava kerran kuussa (tai kun suodattimien
kyllästymisestä osoitetaan) mietoja pesuaineita käyttämällä,
käsin tai astianpesukoneessa, alhaisessa lämpötilassa ja
lyhyessä jaksossa.
Kun pesu suoritetaan astianpesukoneessa, metallisen
rasvasuodattimen väri voi haalistua, mutta se
suodatusominaisuudet eivät muutu millään tavoin.
Kuva 21.2 - 22.5
Aktiivihiilisuodatin - Keraaminen
(Vain suodattava versio)
Pidättelee paiston aikana syntyviä epämiellyttäviä hajuja.
Kuva 22.3
Tuote on varustettu hajusuodatinsarjalla. Suodatinten
kyllästyminen tapahtuu melko pitkän käytön päätteeksi
keittiötyypin ja rasvasuodattimen puhdistusvälin perusteella.
Hajusuodattimet voidaan regeneroida lämmön avulla 2–3
kuukauden välein asettamalla ne 200°C:iseen uuniin 45
minuutiksi. Oikeaoppinen regenerointi takaa jatkuvan
suodatustehon 5 vuodeksi.
Varoitus! Älä aseta suodattimia uunin pohjalle, vaan aseta ne
pellille ja pelti keskikorkeudelle.
131
5.2 Vianetsintä
VIRHEKOODI KUVAUS MAHDOLLISET SYYT KORJAUSTOIMENPIDE
E2
Käyttöpaneeli sammuu liian korkean
lämpötilan vuoksi
Sisäisten elektronisten
osien lämpötila on liian
korkea
Odota, että keittotaso
jäähtyy ennen kuin käytät
sitä uudelleen
E3 Keittoastia ei ole sopiva
Magneettisten
ominaisuuksien
katoaminen
Poista kattila
E5
Käyttöliittymän ja induktiomoduulin
välisiä yhteysongelmia
Moduuliin ei tule virtaa
Virtajohtoa ei ole kytketty
oikein tai se on
viallinen
Kytke keittotaso irti
sähköverkosta ja tarkista
yhteys
Kaikkia muita
virheilmoituksia varten
( E
U C )
Ota yhteys huoltopalveluun ja ilmoita virhekoodi
5.3 Huoltopalvelu
Ennen kuin otat yhteyttä huoltoon
1. Kokeile voitko korjata vian itse kohdan
Vianetsintäohjeiden mukaan.
2. Sammuta keittotaso ja kytke se uudelleen päälle nähdäksesi onko vika poistunut.
Jos ongelma ei poistu edellä mainittujen tarkistusten jälkeen, ota yhteyttä valtuutettuun tekniseen tukeen.
132
NL - Montagevoorschriften en gebruiksaanwijzing
2. Het gebruik
Gebruik van de kookplaat
Het kooksysteem op inductie is gebaseerd op het fysische
verschijnsel van magnetische inductie. De voornaamste
eigenschap van dit systeem is de directe overdracht van
energie van de generator naar de pan.
Voordelen:
In vergelijking met elektrische kookplaten is uw
inductiekookplaat:
- Veiliger: lagere temperatuur op het glazen oppervlak.
- Sneller: kortere verwarmingstijden van het voedsel.
- Preciezer: de kookplaat reageert onmiddellijk op uw
commando’s.
- Efficiënter: 90% van de geabsorbeerde energie wordt
omgezet in warmte. Bovendien wordt de warmteoverdracht
onmiddellijk onderbroken zodra de pan van de kookplaat
verwijderd wordt en wordt zo onnodig warmteverlies
voorkomen.
Opgelet! Plaats geen hete potten of pannen op het metalen
rooster.
2.1 Recipiёnten voor het koken
Gebruik alleen pannen met het symbool
Belangrijk:
om blijvende beschadiging van het oppervlak van de
kookplaat te voorkomen, gebruik geen:
- recipiënten waarvan de bodem niet volledig plat is.
- metalen recipiënten met geëmailleerde bodem.
- recipiënten met een ruwe onderkant, om krassen op het
oppervlak van de kookplaat te voorkomen.
- plaats nooit hete pannen en steelpannen op het oppervlak
van het bedieningspaneel van de plaat.
2.1.1 Recipiёnten reeds in uw bezit
Koken op inductie maakt gebruik van magnetisme om warmte
te genereren. De recipiënten moeten derhalve ijzer bevatten.
Met een eenvoudige magneet kunt u controleren of het
materiaal van de pan magnetisch is. Wanneer ze als niet-
magnetisch worden bevonden, zijn de pannen niet geschikt.
2.1.2 Aanbevolen diameters voor de bodem van de
pan
BELANGRIJK: indien de pannen geen correcte
afmetingen hebben, worden de kookzones niet
geactiveerd.
Raadpleeg het geïllustreerde deel van deze handleiding om te
controleren welke diameter pan op elke afzonderlijke zone
gebruikt moet worden.
2.2 Energiebesparing
Voor het verkrijgen van de beste resultaten worden
aangeraden om:
- Braadpannen en pannen te gebruiken met een diameter van
de bodem die gelijk is aan die van de kookzone.
- Alleen pannen en braadpannen met een vlakke bodem te
gebruiken.
- Indien mogelijk moeten de deksels tijdens het kookproces op
de pannen geplaatst blijven
- Bereid groenten, aardappelen, enz. met een kleine
hoeveelheid water om de bereidingstijd te beperken.
- Het gebruik van een snelkookpan vermindert nog verder het
energieverbruik en de bereidingstijd
- Plaats de pan in het midden van de op de plaat aangegeven
kookzone.
Gebruik van de afzuigkap
Het afzuigsysteem kan gebruikt worden in de afzuigversie met
externe afvoer of in de filterversie met interne recirculatie.
Extractie-vorm
afb. 19
De dampen worden naar buiten afgevoerd door middel van
een reeks leidingen (apart aan te schaffen) bevestigd op de
meegeleverde flensaansluiting.
De diameter van het afvoerkanaal moet gelijk zijn aan de
diameter van de aansluitring:
- in geval van rechthoekige uitgang 222 x 89 mm
- in geval van ronde uitgang Ø 150 mm (*)
Raadpleeg voor meer informatie de pagina met betrekking tot
de accessoires van de afzuigversie in het geïllustreerde deel
van deze handleiding. Sluit het product aan op leidingen en
uitlaatopeningen in de wand met een gelijke diameter aan die
van de luchtuitlaat (flensaansluiting).
Het gebruik van leidingen en uitlaatopeningen met een
kleinere diameter veroorzaken een verminderde prestatie van
de afzuiging en een aanzienlijke toename van het
geluidsniveau.
In deze gevallen aanvaarden wij derhalve geen enkele
aansprakelijkheid.
Gebruik een zo kort mogelijk kanaal.
Gebruik een leiding met zo weinig mogelijk bochten
(maximale hoek van de bocht: 90°).
Vermijd drastische wijzigingen in de doorsnede van de
leiding.
Filtratie-vorm
Afb.16-17-18
De aangezogen lucht wordt na filtratie door speciale vetfilters
en geurbeperkende filters weer in de ruimte geleid. Voor meer
informatie zie de accessoirepagina van de
installatiehandleiding - Filter uitvoering.
Waarschuwing: In geval van afvoer binnen het meubel
moet een opening voor luchtdoorgang via het paneel van
de plint worden voorzien met een minimale doorsnede
van ongeveer 120cm
2
.
133
3. Het installeren
Voordat u begint met de installatie:
Controleer na het uitpakken van het product dat het
niet beschadigd is geraakt tijdens het transport en
neem in geval van problemen, voordat verder wordt
gegaan met de installatie, contact op met de
leverancier of de klantenservice.
Controleer of het gekochte product de juiste afmetingen
heeft voor het gekozen installatiegebied.
Controleer of de verpakking (om transportredenen)
aanvullend materiaal bevat (zoals bijvoorbeeld zakjes
met schroeven, de garantie enz.); dit moet eventueel
verwijderd en bewaard worden.
Controleer ook of er in de nabijheid van het
installatiegebied een stopcontact beschikbaar is
Voorbereiding van het meubel voor de inbouw:
- Het product mag niet geïnstalleerd worden boven
koelapparatuur, vaatwasmachines, kachels, fornuizen,
ovens, wasmachines en wasdrogers.
- Voer eerst alle zaagwerkzaamheden in het meubel uit en
verwijder alle houtkrullen en zaagsel voordat de kookplaat
geplaatst wordt.
BELANGRIJK: gebruik een één-component lijmkit (S), met
een thermische weerstand tot 250°C; voorafgaand aan de
installatie moeten de te verlijmen oppervlakken zorgvuldig
gereinigd worden en moeten alle stoffen, die de hechting
in gevaar kunnen brengen, verwijderd worden (bijv.:
losmiddelen, conserveringsmiddelen, vetten, oliën,
poeders, oude lijmresten, enz.); de kit moet gelijkmatig
over de gehele omtrek van de lijst worden aangebracht;
laat de kit na het verlijmen gedurende ongeveer 24 uur
drogen.
afb. 13
Opmerking: voor een correcte installatie van het product
wordt aangeraden om de leidingen te omwikkelen met een
kleefstof met de volgende kenmerken:
- elastische folie van zachte PVC, met hechtmiddel op basis
van acrylaat
- moet voldoen aan de norm DIN EN 60454
- vlamvertragend
- uitstekende weerstand tegen veroudering
- bestand tegen temperatuurwisselingen
- bruikbaar bij lage temperaturen
134
4. Werking
Bedieningspaneel
Opmerking: Voor het selecteren van de commando's is het voldoende om het overeenkomstige symbool aan te raken (erop te
drukken).
Toetsen / Display
1. ON/OFF van de kookplaat/afzuigkap
8. Inschakeling van de verwarmfunctie
2. Selectie kookzone 9. Pauze
Display kookzone
10. Key Lock [Toetsenvergrendeling]
3. Verhogen/verlagen Power Level [Vermogensniveau] en
Aanzuigvermogen
11. Indicator actieve Afzuigkap
Weergave Power Level [Vermogensniveau] en
Aanzuigvermogen
A
ctivering indicator Verzadiging Filters
4.
A
ctivering Timer “STAND_ALONE” [Onafhankelijke timer] 12. Selectie/Activering afzuigkap
Display : Timer “STAND_ALONE [Onafhankelijke timer]” /
Timer Kookzones
Display Afzuigkap
5. Verhogen/verlagen tijd Timer “STAND_ALONE
[Onafhankelijke timer]” / Timer Kookzones
Display verzadiging Koolstoffilter/Keramisch filter
-
Vetfilter
6.
A
ctivering Timer Kookzones 13. Reset Verzadiging Filters
Indicator Timer Kookzones actief
14.
A
ctivering functie automatische afzuigkap
7.
A
ctivering Automatic Heat Up [Automatische opwarming]
135
GEBRUIK VAN DE KOOKPLAAT
Belangrijk informatie alvorens te beginnen:
Bij het ontwerp van alle functies van deze kookplaat is
voldaan aan de meest strenge veiligheidsnormen.
Derhalve:
• Worden bepaalde functies niet geactiveerd, of worden ze
automatisch gedeactiveerd, wanneer er geen pannen
aanwezig zijn op de kookzones of wanneer ze niet goed
geplaatst zijn.
• In andere gevallen worden de geactiveerde functies na
enkele seconden automatisch gedeactiveerd wanneer de
geselecteerde functie een instelling behoeft die echter niet
wordt ingevoerd (bijv.: “Kookplaat inschakelen” zonder
“Selecteer kookzone” en de “Bedrijfstemperatuur”, of de
“Functie Lock” of deTimer”).
Let op! In geval van (bijvoorbeeld) een langdurig
gebruik, zou de uitschakeling van de kookzone niet
onmiddellijk kunnen plaatsvinden omdat de koelfase wordt
uitgevoerd; op het display van de kookzones verschijnt het
symbool “
” om aan te geven dat deze fase wordt
uitgevoerd.
Wacht tot het display uit gaat alvorens de kookzone te
benaderen.
Display kookzone
op de displays van de kookzones wordt weergegeven:
Ingeschakelde kookzone
Power Level [Vermogensniveau]
-
Residual Heat Indicator
[Indicator restwarmte]
Pot Detector [Pannendetector]
Functie "Verwarmingsfunctie" is
ingeschakeld
Functie Lock actief
Functie Pauze
Functie Automatic Heat UP
[Automatische opwarming]
Safe Activation [Veilige inschakeling]
Het product wordt alleen geactiveerd in aanwezigheid van
pannen op de kookzones: het verwarmingsproces wordt niet
geactiveerd of wordt onderbroken in geval van afwezigheid of
verwijdering van de pannen.
Pot Detector [Pannendetector]
Het product detecteert automatisch de aanwezigheid van
pannen op de kookzones.
Safety Shut Down [Veilige uitschakeling]
Om veiligheidsredenen heeft elke kookzone een maximale
werkingsduur, afhankelijk van het ingestelde
vermogensniveau.
Residual Heat Indicator [Indicator restwarmte]
Bij de uitschakeling van één of meerdere kookzones wordt de
aanwezigheid van restwarmte gesignaleerd met een speciale
visuele aanduiding op het display van de betreffende zone,
door middel van het symbool “
” .
Werking
Opmerking: Voor de activering van de functies moet
allereerst de gewenste zone geactiveerd worden
Inschakeling
Druk kort op (raak aan) (1) kookplaat/afzuigkap;
door te blijven drukken, worden alle beschikbare functies
voor enkele ogenblikken weergegeven, vervolgens blijven
alleen de voornaamste functies actief; de andere functies
kunnen gebruikt worden, en worden later geactiveerd,
tijdens het gebruik van het apparaat.
BELANGRIJK:
alle beschikbare functies worden gematigd verlicht; de
verlichting wordt pas sterker op het moment van
activering van de functies.
Druk nogmaals op om uit te schakelen
Opmerking: Deze functie heeft voorrang op alle andere
functies.
Selectie kookzones
Druk op (raak aan) de zone Selectie/Display (2) die
overeenkomt met de gewenste kookzone.
Power Level [Vermogensniveau]
De kookplaat is uitgerust met 9 vermogensniveaus
Raak de Selectiebalk (3) aan en verschuif de vingers:
naar rechts om het vermogensniveau te verhogen;
naar links om het vermogensniveau te verlagen.
Het ingestelde vermogensniveau wordt weergegeven in
de zone Selectie/Display (2)
Voor het bereiken van een constant kookvermogen en om
de automatische regeling van het vermogen te
voorkomen (verhoging-verlaging vermogen), moet de
warmte hoger dan 7 worden ingesteld.
Power Booster [Vermogensboost]
Het product is voorzien van een extra vermogensniveau
(hoger dan het niveau
), dat 5 minuten actief blijft, waarna
het vermogen terugkeert naar het eerder gebruikte niveau.
Raak de Selectiebalk (3) aan en verschuif de vingers (voorbij
het niveau
) om de Power Booster [Vermogensboost] te
activeren
Het niveau Power Booster [Vermogensboost] wordt in de zone
Selectie/Display (2) aangegeven met het symbool ”
136
Opmerking : de voorste kookzones beschikken niet over de
getimede Booster; om de Power Booster [Vermogensboost] in
deze zones de deactiveren moet de Selectiebalk (3) worden
aangeraakt en moeten de vingers langs de balk verschoven
worden om het vermogensniveau te verlagen.
Key Lock [Toetsenvergrendeling]
Door middel van de Key Lock [Toetsenvergrendeling]kunnen
de instellingen van de kookplaat vergrendeld worden om te
voorkomen dat deze per ongeluk gewijzigd worden en om de
reeds ingestelde functies actief te laten.
Activering:
• druk op
(10)
Herhaal dezelfde handeling voor de deactivering.
Let op : wanneer met actieve Key Lock
[Toetsenvergrendeling] gedrukt wordt op een willekeurige
andere functie, zal het symbool
knipperen om aan te
geven dat de functie gebruikt wordt en eventueel
gedeactiveerd moet worden om op de kookplaat te kunnen
handelen.
Automatic Heat UP [Automatische opwarming]
Door middel van de functie Automatic Heat UP [Automatische
opwarming] is het mogelijk om het ingestelde vermogen
sneller naar de bijbehorende waarde te brengen; deze functie
biedt het voordeel van een sneller kookproces, zonder het
risico voor aanbranden van de levensmiddelen omdat de
temperatuur het ingestelde niveau niet zal overschrijden.
Deze functie is beschikbaar voor de vermogensniveaus 1 - 8.
Activering:
• druk bij ingeschakelde kookzone op
(7)
• op het Display (2) wordt een knipperende "
"
weergegeven, afgewisseld met op de kookzone ingestelde
vermogen
Wanneer het vermogensniveau van de kookzone verhoogd
wordt: blijft de functie Automatic Heat Up [Automatische
opwarming] actief met de nieuwe temperatuurinstelling;
Wanneer het vermogensniveau van de kookzone verlaagd
wordt: wordt de functie Automatic Heat Up [Automatische
opwarming] gedeactiveerd.
Let op : wanneer tegelijkertijd een andere kookzone
geselecteerd wordt, wordt het symbool
(7) opnieuw
verlicht met matige sterkte en kan de functie dus ook voor
deze zone geactiveerd worden; de functie blijft in ieder geval
actief in de zone waarop hij reeds in ingesteld, zoals
aangegeven op het Display (2)
Warming Function
Warming Function is een functie waarmee de warmte op een
constante temperatuur kan worden gehandhaafd, bij een
geoptimaliseerd vermogensniveau, ideaal om reeds bereide
gerechten warm te houden. De functie Warming Function
wordt geactiveerd met één druk op de toets
Op het display (2) van de zone actief in de functie Warming
Function verschijnt het symbool
Opmerking: wanneer gelijktijdig een andere kookzone wordt
geselecteerd, wordt het symbool
(8) opnieuw zwak
verlicht en kan de functie ook voor deze zone geactiveerd
worden; de functie blijft in ieder geval actief voor de functie
waarvoor hij reeds werd ingesteld, zoals gesignaleerd op het
display (2)
• Druk voor de deactivering en uitschakeling nogmaals op
(8) , tot het op Display (2) weergegeven niveau wordt
gebracht naar “
.
Opmerking: wanneer er meerdere zones zijn die functioneren
in Warming Function, selecteer dan eerst de gewenste zone
door middel van de zone Selectie (2) ;
de functie kan ook gedeactiveerd worden door op de
Selectiebalk (3) het Power Level [Vermogensniveau] terug
te brengen naar “
”.
Pauze
Met behulp van de functie Pauze kunnen de actieve functies
van de kookplaat stopgezet worden en wordt het
kookvermogen op nul gesteld.
Activering:
• druk op “
(9)
• er wordt een knipperende “
” weergegeven op de
displays (2)
Voor de deactivering van de functie:
• druk op
(9) de Selectiebalk (3) wordt verlicht
• druk op/verschuif de vingers op de Selectiebalk (3) om de
functie te deactiveren
Let op : de deactivering hersteld naar de conditie van de
kookplaat van voor de pauze: de kookplaat blijft functioneren
met de
Let op : wanneer de Functie Pauze na 10 minuten niet
gedeactiveerd wordt, zal de kookplaat automatisch
uitschakelen.
Opmerking: de Functie Pauze is niet van invloed op de
afzuigfunctie
Timer “STAND ALONE” [Onafhankelijke timer]
De functie Timer is een countdown die onafhankelijk is van de
kookzones (en van de afzuigzone).
De Timer wordt geactiveerd door te drukken op de
Zone/Display (4)
137
Gebruik de symbolen (5) om de duur van de Timer
in te stellen, weergegeven in de Zone/Display (4)
Opmerking : wacht 10 seconden zonder op andere toetsen te
drukken om de countdown te starten.
Het formaat van de Timer is
.
-
. voor de uren
-
voor de minuten
Opmerking: de timer kan worden ingesteld tot maximaal 1
uur en 59 minuten
In de Zone/Display (4) wordt de resterende tijd weergegeven;
aan het einde van de countdown wordt een geluidssignaal
afgegeven
Opmerking : de weergave van de countdown met een
resterende tijd van minder dan 10 minuten heeft het volgende
formaat
-
. minuten
-
seconden
met een vast verlicht punt
Voor het uitschakelen van de Timer:
• selecteer Zone/Display (4)
• stel de duur van de Timer in op
, door middel van
(5)
Opmerking: Als de inductiekookplaat wordt uitgeschakeld
terwijl de timer actief is, zal de timer blijven tellen totdat de
ingestelde tijd is verstreken. Als u de timer handmatig wilt
stoppen, moet u de kookplaat opnieuw inschakelen en de
instructies voor het uitschakelen van de timer uitvoeren zoals
hierboven aangegeven.
Timer Kookzones
De functie Timer Kookzones is een countdown die voor elke
kookzone, ook gelijktijdig, kan worden ingesteld
Aan het einde van de ingestelde duur worden de kookzones
automatisch uitgeschakeld en wordt de gebruiker
gewaarschuwd met een geluidssignaal.
Activering van de functie Timer Kookzones
• Raak de zone Selectie/Display (2) aan (druk op)
(power level 0)
• Druk op
(6) van de betreffende kookzone
• Gebruik de symbolen
(5) om de duur van de
Timer in te stellen; deze wordt weergegeven in de
Zone/Display (4);
tijdens de instelling zal het symbool
(6) knipperen
Opmerking : wacht 10 seconden zonder op andere toetsen te
drukken om de Timer Kookzones te starten.
Opmerking : druk nogmaals, deze keer lang, op
(6)
om de Timer van de kookzone te resetten
De handeling kan naar wens op meerdere kookzones
herhaald worden.
Opmerking: elke kookzone kan worden ingesteld met een
verschillende Timer; op display (4) verschijnt de countdown
van de op dat moment geselecteerde kookzone;
Is er geen kookzone geselecteerd en is de timer STAND
ALONE niet actief, dan wordt de timer waarvan de tijd als
eerste verstrijkt weergegeven.
Als er geen kookzone is geselecteerd en de timer STAND
ALONE is actief, wordt deze met prioriteit weergegeven, ten
opzichte van de timer waarvan de tijd als eerste verstrijkt.
De weergavemodus van de countdown is gelijk aan die
van de timer “STAND ALONE” (zie vorige paragraaf Timer
“STAND ALONE)
Wanneer de timer de countdown voltooit, wordt een
geluidssignaal afgegeven en wordt de kookzone
uitgeschakeld.
Voor de uitschakeling van de Timer:
• selecteer de kookzone (2)
• stel de duur van de Timer in op
, door middel van
(5).
Power Limitation
Door middel van de functie Power Limitation kan de werking
van het product zo worden ingesteld dat de maximale
absorptie beperkt wordt.
Opmerking: de instelling moet worden uitgevoerd met de
uitgeschakelde kookplaat, zonder te drukken op de toets
(1), op het moment van aansluiting van de kookplaat op
het elektriciteitsnet of bij de nieuwe aansluiting van het
elektriciteitsnet, binnen 2 minuten.
Voor de instelling van de Power Limitation:
- druk op
(de toets knippert, alleen gedurende de eerste 2 minuten dat
het product elektrisch gevoed wordt)
- houd
ingedrukt en druk, één voor één, op alle zones
voor Selectie/Display (2) van de kookzones, te beginnen met
de zone rechtsvoor (FR) en met de wijzers van de klok mee
- bij elke druk wordt er een kort geluidssignaal afgegeven
- nadat gedrukt is op alle Displays (2), kan de toets
worden losgelaten
op dit punt:
- toont Display (2) van de zone linksachter (RL) op volgorde
afwisselend de symbolen “C” en “0”, om aan te geven dat de
instelling kan worden uitgevoerd:
selecteer het Display (2-RL) schuif vervolgens over de
Selectiebalk (3), tot op het Display de symbolen C” en “8
worden weergegeven, op het Display (2-FL) wordt de huidige
instelling weergegeven**
0 = 7,4 KW
138
1 = 4,5 KW
2 = 3,1 KW
** de standaardinstelling is gelijk aan 7,4 KW
Druk, om de instelling van de Power Limitation te
wijzigen,
- op Display (2) van de zone linksvoor (FL)
- schuif vervolgens over de Selectiebalk (3) om de nieuwe
instelling te selecteren
- druk, om de gemaakte keuze op te slaan, gedurende 2
seconden op de toets
(1),; er wordt een lang
geluidssignaal afgegeven ter bevestiging van de uitgevoerde
instelling
Bridge Zones
De kookzones aan dankzij de functie Bridge, in staat om
gecombineerd te werken en zo één enkele zone met hetzelfde
vermogensniveau te creëren. Deze functie staat toe om, in
geval van zeer grote pannen en platen, een gelijkmatige
bereiding te verkrijgen.
Het is mogelijk om de voorste kookzone “Master” te gebruiken
in combinatie met de overeenkomstige Secundaire
kookzone aan de achterzijde
(raadpleeg het geïllustreerde deel van deze handleiding om te
controleren voor welke zones deze functie geactiveerd kan
worden).
Voor de activering van de functie Bridge:
- selecteer gelijktijdig de twee kookzones die men wenst
te gebruiken
- op het Display (2) van de “secundaire” kookzone
verschijnt het symbool
- door middel van de Selectiebalk (3) kan het
Werkingsniveau (vermogen) worden ingesteld,
weergegeven op het Display (2) van de kookzone “Master
- voor de deactivering van de Functie Bridge is het
voldoende de activeringsprocedure te herhalen
Opmerking: de Timer Kookzones, geactiveerd tijdens de
functie Bridge, heeft de automatische uitschakeling van beide
kookzones tot gevolg omdat ze in dit geval beschouwd
worden als één enkele gecombineerde zone.
GEBRUIK VAN DE AFZUIGKAP
Inschakeling
Druk kort op (raak aan) (1) kookplaat/afzuigkap;
door te blijven drukken, worden alle beschikbare functies
voor enkele ogenblikken weergegeven, vervolgens blijven
alleen de voornaamste functies actief; de andere functies
kunnen gebruikt worden, en worden later geactiveerd,
tijdens het gebruik van het apparaat.
BELANGRIJK:
alle beschikbare functies worden gematigd verlicht; de
verlichting wordt pas sterker op het moment van
activering van de functies.
Druk nogmaals op om uit te schakelen
Opmerking: Deze functie heeft voorrang op alle andere
functies.
Inschakeling van de afzuigkap:
Raak (druk) de Selectiezone (12) aan om de afzuigkap te
activeren
Aanzuigsnelheid (vermogen):
De afzuigkap heeft 3 niveaus voor aanzuigsnelheid
(vermogen)
Raak de Selectiebalk (3) aan en verschuif de vingers:
naar rechts om het vermogensniveau te verhogen;
naar links om het vermogensniveau te verlagen.
Het ingestelde vermogensniveau wordt weergegeven in
de zone Selectie/Display (12)
Power Booster [Vermogensboost]
Het product heeft 2 extra vermogensniveaus (hoger dan
niveau 3)
-Power Booster [Vermogensboost] 1 : getimed gedurende
15min
-Power Booster [Vermogensboost] 2 : getimed gedurende 5
min.,
waarna het vermogen terugkeert naar het eerder ingestelde
niveau.
Raak de Selectiebalk (3) aan en verschuif de vingers (voorbij
niveau 3) om de Power Booster [Vermogensboost] 1 te
activeren
Het niveau Power Booster [Vermogensboost] 1 wordt
aangegeven in de zone Selectie/Display (12) met het
knipperende nummer “4”
Raak de Selectiebalk (3) aan en verschuif de vingers (voorbij
niveau 3) om de Power Booster [Vermogensboost] 2 te
activeren
Het niveau Power Booster [Vermogensboost] 2 wordt
aangegeven in de zone Selectie/Display (12) met het
knipperende symbool ”
Automatische werking
De kap wordt ingeschakeld op de meest geschikte snelheid
en past het aanzuigvermogen aan op het maximale in de
kookzones gebruikte bereidingsniveau.
Wanneer de kookzones worden uitgeschakeld, zal de
afzuigkap zijn aanzuigsnelheid aanpassen door deze
geleidelijk te verminderen, om de resterende dampen en
geuren af te voeren.
Voor de activering van deze functie:
Druk op
(14)
Herhaal dezelfde handeling voor de deactivering.
Let op : wanneer tijdens de automatische werking op de
Selectiebalk (3) de snelheden van 1 tot 3 worden
geselecteerd, wordt de automatische werking onderbroken;
wanneer in plaats daarvan de Power Booster
[Vermogensboost] worden geselecteerd, wordt de
automatische werking aan het einde van de timing hervat; het
symbool “
” blijft ondertussen knipperen.
Opmerking: wanneer de kookplaat wordt uitgeschakeld terwijl
de Automatische werking actief is, zal de uitschakeling van
de afzuigkap automatisch en geleidelijk plaatsvinden.
139
Indicator verzadiging filters
De kap geeft aan wanneer het noodzakelijk is om het
onderhoud van de filters uit te voeren:
Koolstof/Keramisch geurfilter
”(13) gaat branden
Vetfilter
”(13) knippert
Opmerking: deze functie is standaard gedeactiveerd
(raadpleeg voor de activering paragraaf “Activering
indicator verzadiging filters”)
Reset verzadiging filters
Druk, na het uitvoeren van het onderhoud van de filters
(vetfilter en/of koolstof/keramisch filter) lang op “
(13) ;
gaat uit en de telling van de indicator wordt opnieuw gestart.
Activering indicator verzadiging filters
Deze indicator is normaal gesproken gedeactiveerd.
Ga voor zijn activering als volgt te werk:
- schakel de kookplaatafzuiging in door middel van
;
- druk met de uitgeschakelde afzuigmotor en kookzones op de
Selectiezone (12)
- druk lang op “
" (11) tot op Display (12) de
afwisselend knipperende letters “F” – “G” verschijnen
F = koolstof/keramisch geurfilter
G = vetfilter
Koolstof/Keramisch geurfilter
druk op Display (12) op het moment dat de letter “F
verschijnt
druk op “
(13) – knipperende indicator
druk nogmaals lang op ““
” (11) om de activering
van de indicator koolstof/keramisch geurfilter te
bevestigen
Vetfilter
druk op Display (12) op het moment dat de letter “G
verschijnt
druk op “
(13) – vast brandend lampje
druk nogmaals lang op “
” (11) om de activering
van de indicator vetfilter te bevestigen
Het apparaat is voorbereid om gebruikt te worden in
combinatie met een SET Window-sensor (niet door de
fabrikant geleverd).
Wanneer de SET Window-sensor geïnstalleerd wordt (alleen
bij gebruik van de AFZUIGMODUS), zal de luchtafzuiging
worden onderbroken telkens wanneer het venster van de
ruimte, waarop de SET is gemonteerd, gesloten is.
- De elektrische aansluiting van de SET op het
apparaat moet worden uitgevoerd door technisch
gekwalificeerd en gespecialiseerd personeel.
- De SET moet afzonderlijk gecertificeerd worden in
overeenstemming met de veiligheidsnormen van
toepassing op het onderdeel en met zijn gebruik met
het apparaat. De installatie moet worden uitgevoerd
in overeenstemming met de geldende normen voor
huishoudelijke systemen.
OPGELET:
- de bedrading van de op het apparaat aan te sluiten
SET moet deel uitmaken van een gecertificeerd
circuit in zeer lage veiligheidsspanning (SELV).
- de fabrikant van dit apparaat wijst alle
aansprakelijkheid af voor eventuele problemen,
schade en brand die het gevolg zijn van defecten
en/of een slechte werking en/of een onjuiste
installatie van de SET.
140
4.1 Vermogenstabel
Vermogensniveau Soort bereiding
Gebruik
(de indicatie hangt af van de ervaringen en de
bereidingsgewoonten)
Max
vermogen
Boost Snel verwarmen
Ideaal om in korte tijd de temperatuur van he
t
voedsel te verhogen tot het kookpunt, in het geval
van water, of snel kookvocht te verwarmen
8-9 Bakken - koken
deaal om aan te braden, een bereiding te starten,
diepvriespoducten te bakken, water snel aan de
kook te brengen.
Hoog
vermogen
7-8
Aanbraden - fruiten -
koken - grillen
Ideaal om te fruiten, vocht aan de kook te houden,
koken en grillen (gedurende korte tijd, 5-10
minuten).
6-7
A
anbraden - koken - laten
sudderen -
fruiten – grillen
Ideaal om te fruiten, vocht zachtjes aan de kook te
houden, koken en grillen (gedurende gemiddelde
tijd, 10-20 minuten), accessoires voorwarmen
Gemiddeld
vermogen
4-5
Koken - laten sudderen - fruiten
– grillen
Ideaal om te laden sudderen, vocht heel zachtjes
aan de kook te houden, koken (gedurende lange tijd).
A
fmaken van de pasta (mantecare).
3-4
Koken - laten pruttelen -
inkoken - smeuïg maken
Ideaal voor langdurige bereidingen (rijst, sauzen,
braadstukken, vis) met bijbehorend vocht (bijv.
water, wijn, bouillon, melk), pasta afmaken, smeuïg
maken (mantecare).
2-3
Koken - laten pruttelen -
inkoken - smeuïg maken
IIdeaal voor langdurige bereidingen (hoeveelheden
kleiner dan een liter: rijst, sauzen, braadstukken,
vis) in bijbehorend vocht (bijv. water, wijn,
bouillon, melk).
Laag
vermogen
1-2
Smelten – ontdooien – warm
houden - smeuïg maken
Ideaal om boter zacht te maken, voorzichtig
chocolade te smelten; producten van kleine
afmetingen te ontdooien
1
Smelten – ontdooien – warm
houden - smeuïg maken
Ideaal om kleine hoeveelheden voedsel warm te
houden die nèt bereid zijn of om schalen op
temperatuur te houden en risotto's smeuïg te
maken.
OFF
Vermogen
nul
Steunoppervlak
Kookplaat in stand-by of uitgeschakeld (mogelijke
aanwezigheid van restwarmte na afloop van de
bereiding, aangegeven door H-L-O)
141
4.2 Bereidingstabel
Categoriёn
levensmiddelen
Gerechten of
bereidingswijzes
Vermogensniveau en voortgang bereiding
Eerste fase
V
ermogen Tweede fase Vermogen
Pasta, rijst
Verse pasta Verwarming van het water Booster-9
Koken van de pasta
en aan de kook
houden
7-8
Gedroogde
pasta
Verwarming van het water Booster-9
Koken van de pasta
en aan de kook
houden
7-8
Gekookte rijst Verwarming van het water Booster-9
Koken van de rijst
en aan de kook
houden
5-6
Risott
o
Licht fruiten en roosteren 7-8 Bereiding 4-5
Groenten,
peulvruchten
Gekookt Verwarming van het wate
r
Booste
r
-9 Koken 6-7
Gebakken Verwarming van de olie 9 Bakken, frituren 8-9
Sauteren Verwarming van het accessoire 7-8 Bereiding 6-7
Stoofschotels Verwarming van het accessoire 7-8 Bereiding 3-4
Licht gefruite
gerechten
Verwarming van het accessoire 7-8
Bruin korstje geven
aan licht gefruite
gerechten
7-8
Vlees
Braadstuk
Bruin korstje geven aan vlees met
olie (indien met boter vermogen 6)
7-8 Bereiding 3-4
Aan het spit Voorverwarming van de pan 7-8
Grillen aan beide
zijden
7-8
Aanbraden
Bruin korstje geven aan vlees met
olie (indien met boter vermogen 6)
7-8 Bereiding 4-5
Gestoofde
gerechten
Bruin korstje geven aan vlees met
olie (indien met boter vermogen 6)
7-8 Bereiding 3-4
Pesce
A
an het spi
t
Voorverwarming van de pan 7-8 Bereiding 7-8
Gestoofde
gerechten
Bruin korstje geven aan vlees met
olie (indien met boter vermogen 6)
7-8 Bereiding 3-4
Gebakken/
gefrituurd
Verwarming van de olie of het vet 8-9 Bakken/frituren 7-8
Uova
Gebakken
Verwarming van de pan met boter
of vet
6 Bereiding 6-7
Omelet
Verwarming van de pan met boter
of vet
6 Bereiding 5-6
Zacht/hard
gekookt
Verwarming van het water Booster-9 Bereiding 5-6
Pannenkoek Verwarming van de pan met bote
r
6 Bereiding 6-7
Salse
Tomaat
A
anbraden met olie (indien met
boter
vermogen 6)
6-7 Bereiding 3-4
Ragout
A
anbraden met olie (indien met
boter
ve
r
mogen 6)
6-7 Bereiding 3-4
Bechamelsaus
Voorbereiding van de basis (boter
smelten en meel toevoegen)
5-6
Zachtjes aan de
kook brengen
3-4
Dolci, creme
Banketbakkers-
crème
Melk aan de kook brengen 4-5
Zachtjes aan de
kook houden
4-5
Puddinkjes Melk aan de kook brengen 4-5
Zachtjes aan de
kook houden
2-3
Rijs met melk Melk verwarmen 5-6
Zachtjes aan de
kook houden
2-3
142
5. Onderhoud
Onderhoud van de kookplaat
Let op! Controleer voorafgaand op elke handeling voor
reiniging of onderhoud of de kookzones uitgeschakeld
zijn en of de warmte-indicator verdwenen is.
5.1 Schoonmaak
De kookplaat moet na ieder gebruik gereinigd worden.
Belangrijk:
Gebruik geen schuursponsjes of metalen sponsjes. Deze
zouden na verloop van tijd het glas kunnen beschadigen.
Gebruik geen chemische en irriterende reinigingsmiddelen,
zoals ovenspray of vlekkenmiddelen.
Na elk gebruik de kookplaat af laten koelen en reinigen om
aangekoekt vuil en vlekken van gemorst voedsel te
verwijderen.
Suiker of levensmiddelen met een hoog suikergehalte
beschadigen de kookplaat en moeten onmiddellijk worden
verwijderd.
Zout, suiker en zand kunnen krassen veroorzaken op het
glazen oppervlak.
Gebruik een zachte doek, absorberend keukenpapier of
specifieke producten voor het reinigen van de kookplaat (volg
de aanwijzingen van de fabrikant).
GEEN STOOMREINIGER GEBRUIKEN!!!
Belangrijk:
In geval er per ongeluk grote hoeveelheden vloeistof uit de
pannen wordt gemorst, is het mogelijk in te grijpen door
middel van het afvoerventiel op de onderste achterzijde van
het apparaat om alle resten te verwijderen en een reiniging
met de hoogste hygiënische veiligheid uit te voeren.
afb. 24
Reiniging van het metalen rooster:
Het wordt aanbevolen om het metalen rooster met de hand en
uitsluitend met water en neutrale zeep te reinigen.
afb. 23
Onderhoud van de afzuigkap
Reiniging
Gebruik voor de reiniging UITSLUITEND een met neutrale
reinigingsmiddelen bevochtigde doek. GEEN
GEREEDSCHAP OF INSTRUMENTEN GEBRUIKEN VOOR
DE REINIGING!
Vermijd het gebruik van producten die schurende stoffen
bevatten.
GEEN ALCOHOL GEBRUIKEN!
Vetfilter
Verzameld de door de bereiding vrijgegeven vetdeeltjes
Moet eenmaal per maand gereinigd worden (of wanneer het
systeem voor de aanduiding van de verzadiging van de filters
dit vereist) met niet-agressieve reinigingsmiddelen, met de
hand of in de vaatwasser met lage temperaturen en de korte
cyclus.
Het kan gebeuren dat het wassen in de vaatwasser het
metalen vetfilter verkleurt maar de filtratie-eigenschappen
zullen absoluut niet wijzigen.
afb. 21.2 - 22.5
Filter Met Actieve Kool - Keramisch
(Alleen voor de Filterversie)
Vangt de door de bereiding veroorzaakte onaangename
geuren op
afb. 22.3
Het product is uitgerust met een set geurfilters. De
verzadiging van de geurfilters treedt op na min of meer
langdurig gebruik, afhankelijk van het soort koken en de
regelmaat van de vetfilterreiniging. De geurfilters kunnen om
de 2/3 maanden warmteregenereerd worden in een
voorverwarmde oven op 200°C gedurende 45 minuten. Een
correcte regeneratie zorgt voor een constante
filteringsefficiëntie voor 5 jaar.
Opgelet! Plaats de filters niet op de bodem van de oven,
maar plaats ze in een ovenschaal en op een tussenliggende
hoogte.
143
5.2 Het opsporen van storingen
FOUTCODE BESCHRIJVING
MOGELIJKE
OORZAKEN
OPLOSSING
E2
Het bedieningspaneel wordt
uitgeschakeld vanwege te hoge
temperatuur
De interne temperatuur
van de elektronische
onderdelen is te hoog
Wacht tot de kookplaat is
afgekoeld alvorens hem
opnieuw te gebruiken
E3 Ongeschikt recipiënt
Verlies van de
magnetische
eigenschappen
Pan verwijderen
E5
Communicatieproblemen tussen
gebruikersinterface en inductiemodule
De module wordt niet
gevoed;
de voedingskabel is niet
correct aangesloten of is
defec
t
Koppel de kookplaat los
van het elektriciteitsnet en
controleer de aansluiting
Voor alle andere
foutmeldingen
( E
U C )
Contact opnemen met de technische servicedienst en de foutcode mededelen
5.3 Klantenservice
Voordat u contact opneemt met de Servicedienst
1. Controleren of het mogelijk is het probleem zelf op te lossen met behulp van de aanwijzingen beschreven onder "Problemen
oplossen".
2. Het apparaat uit- en weer inschakelen om te controleren of het probleem verholpen is.
Als de storing na het uitvoeren van deze controles nog steeds aanwezig is, neem dan contact op met de dichtstbijzijnde
Servicedienst.
144
NO - Instrukser for montering og bruk
2. Bruksmåte
Hvordan bruke koketoppen
Induksjonstoppen baserer seg på det fysiske prinsippet om
magnetisk induksjon. Hovedkarakteristikken i et slikt system
er at energien overføres direkte fra kilden til kjelen.
Fordeler:
Hvis man sammenligner vår induksjonstopp med en elektrisk
kokeplate, ser man at vår er:
- Sikrere: lavere overflatetemperatur i glasset.
- Raskere: kortere oppvarmingstid.
- Mer presis: induksjonstoppen reagerer umiddelbart på
enhver kommando.
- Mer effektiv: 90% av absorbert energi omdannes til varme.
I tillegg avbrytes varmeoverføringen øyeblikkelig hvis gryten
fjernes fra platen, slik at man unngår unødvendig
varmespredning.
r oppmerksom! Ikke sett varme kjeler eller stekepanner
på metallristen.
2.1 Beholdere som kan brukes under matlaging
Bruk kun gryter og panner som er merket med symbolet
for
Viktig:
for å unngå varige skader på overflaten, ikke bruk:
- beholdere som ikke har en fullstendig flat bunn.
- metalliske beholdere med emaljert bunn.
- beholdere med ru overflate, som kan skrape opp
kokeplatens overflate.
- ikke plasser varme gryter eller panner på kontrollpanelets
overflate
2.1.1 Føreksisterende beholdere
Induksjon bruker magnetisme for å generere varme.
Beholderne må derfor inneholde jern. Bruk en magnet for å
kontrollere om den gamle pannen/gryten inneholder jern.
Panner/kjeler/gryter uten magnet kan ikke benyttes.
2.1.2 Anbefalt diameter på panner/gryter
VIKTIG: hvis grytene/kjelene ikke har riktig diameter i
forhold til de forskjellige platene, vil disse ikke slå seg på.
For informasjon om diameterbegrensninger i hver enkelt
sone,henvises det til illustrasjonene i denne håndboken.
2.2 Energisparing
For å oppnå best mulig resultat, anbefales følgende:
- Bruk gryter og panner som har samme diameter som
kokesonen som skal benyttes.
- Bruk kun kjeler og gryter med flat bunn.
- Bruk lokk på gryten under matlaging når dette er mulig
- Bruk så lite vann som mulig for å koke grønnsaker, poteter,
osv., slik at koketiden reduseres.
- Bruk trykkoker, som reduserer både energiforbruket og
koketiden
- Plasser pannen midt på kokesonen som er tegnet av på
overflaten.
Bruke avtrekket:Avtrekket kan brukes både med ekstern
avtrekksfunksjon eller med intern resirkulering.
Avtrekksversjon
Fig. 19
All damp trekkes ut av rommet ved hjelp av røropplegg (må
kjøpes separat) som er festet på den medfølgende
koblingsflensen.
Diameteren på avtrekksrøret må tilsvare diameteren
koblingsringen:
- med rektangulær utgang 222 x 89 mm
- med rund utgang Ø 150 mm (*)
For mer informasjon henvises det til informasjonen angående
ekstrautstyr på versjonen med avtrekk. Finnes i den illustrerte
versjonen av denne håndboken. Koble produktet til rør og
avtrekkshull med diameter tilsvarende luftutgangen
(koblingsflensen).
Bruk av rør og avtrekkshull med mindre diameter vil redusere
avtrekkskapasiteten og øke støynivået betraktelig.
Vi fraskriver oss derfor alt ansvar
Bruk et så kort rør som mulig.
Bruk en rørkanal med så få bøyer som mulig (maksimal
kurve: 90°).
Man må ikke ha variasjoner i tverrsnittet.
Filterversjon
Fig.16-17-18
Avtrekksluft vil filtreres i fettfilter og luktfilter før den igjen føres
ut i rommet. For ytterligere informasjon henvises det siden
som tar for seg ekstrautstyr i installasjonshåndboken -
Avtrekksversjon.
Advarsel: Hvis utløpet befinner seg inni møbelet, må det
klargjøres en luftpassasje med minimum tverrsnitt på
cirka 120cm
2
gjennom panelet nederst på møbelet.
145
3. Installasjon
Før man starter med installasjonen:
Etter at produktet er blitt pakket ut må man
kontrollere at det ikke har blitt utsatt for skade under
transporten. Ta kontakt med selger eller
kundeservice hvis dette er tilfelle, og avbryt
installasjonen.
Kontroller at størrelsen på produktet man har kjøpt er
egnet for stedet hvor det ønskes installert.
Av transporthensyn må det kontrolleres at det ikke finnes
restmateriale inne i emballasjen (for eksempel poser med
skruer, garantibevis, osv.). Disse må eventuelt fjernes og
tas vare på.
Kontroller også at det finnes en tilgjengelig stikkontakt i
nærheten av installasjonssonen.
Forberedelse av møbel for innebygging:
- Produktet må ikke installeres over avkjølingsenheter,
oppvaskmaskiner, peiser, ovner, vaskemaskiner og
tørketromler.
- Utfør alle åpninger og fjern sagmugg og støv før
platetoppen settes inn.
VIKTIG: Bruk et enkomponents tetningslim (S) som tåler
temperaturer helt opp til 250°. r installasjonen startes
opp må alle overflater som skal limes rengjøres nøye for
ethvert materiale som kan tenkes å redusere limets
hefteevne (.f.eks. limfjernere, visse typer
konserveringsmidler, fett, oljer, støv, gamle limrester
osv.). Limet må fordeles langs hele parameteren til
installasjonsstedet. Etter liming må man la limet tørke i
cirka 24 timer.
Fig. 13
Merknad: For en korrekt installasjon av produktet må man
sette på limbånd på rørene som innehar følgende
egenskaper:
- elastisk myk PVC med akrylatbasert lim
- som respekterer DIN EN 60454
- flammehemmende
- ypperlig motstand mot slitasje
- motstand mot temperatursvingninger
- kan brukes ved lave temperaturer
146
4. Funksjon
Kontrollpanel
Merknad: For å bruke kontrollene er det tilstrekkelig å berøre (trykke på) de tilhørende symbolene.
Taster/Skjerm
1. ON/OFF koketopp/avtrekk
8.
A
ktivering av Warming Function
2. Valg av kokesone 9. Pause
Display for kokesone
r
10. Key Lock (Tastelås)
3. Økning/Minsking av Power Level (effektnivå) og
avtrekksstyrke
11. Indikator for aktivt avtrekk
Visning av Power Level (effektnivå) og avtrekksstyrke
Innkobling av Indikator for Filtertiltetting
4. Innkobling av Timer “STAND_ALONE” 12. Valg/Innkobling av avtrekk
Display: Timer “STAND_ALONE” / Timer Kokesoner
Display for Avtrekk
5. Økning/Minsking av tid for Timer “STAND_ALONE”/ Timer
Kokesoner
Skjerm tiltetting Kull-/keramisk filter
Fettfilte
r
6. Innkobling av Timer Kokesone
r
13. Nullstilling av Filtertiltetting
A
ktiv Indikator Timer Kokesone
r
14. Innkobling av automatisk funksjon for avtrekk
7. Innkobling av Automatic Heat Up (automatisk oppvarming)
147
HVORDAN BRUKE KOKETOPPEN
Før man starter:
Alle funksjoner på denne koketoppen er laget for å overholde strenge
sikkerhetskrav.
Av denne grunn:
• Enkelte funksjoner aktiverer seg ikke, eller deaktiveres
automatisk, hvis det ikke finnes gryter/panner på platen eller
hvis disse er plassert feil.
• I andre tilfeller vil aktiverte funksjoner automatisk deaktiveres når
man velger en funksjon som har behov for andre innstillinger og disse
ikke oppgis (f. eks.: “Slå på koketoppenuten åVelge kokesone”
og “Driftstemperatur”, eller “Lock (låse)-funksjoneller “Timer”).
r oppmerksom! Ved (f. eks.) lengre tids bruk kan det
hende at kokesonen ikke slår seg øyeblikkelig av, da den befinner
seg i nedkjølingsfasen. På koketoppens display vises symbolet
for å vise at denne fasen er aktiv.
Vent til displayet slår seg av før du nærmer deg kokesonen.
Display for kokesoner
på display’ene for de ulike kokesonene vises:
Kokesonen er på
Power Level (effektnivå)
-
Residual Heat Indicator
(restvarmeindikator)
Pot Detector (avlesing av
kjeler/gryter
)
Funksjonen “Warming Function” er
blitt aktiver
t
Låsefunksjonen Lock er innkoblet
Pausefunksjon
A
utomatisk oppvarmingsfunksjo
n
Koketoppens egenskaper
Safe Activation (sikker igangsetting)
Produktet aktiveres kun når det finnes kjeler/gryter plassert
sonene. Oppvarmingsfasen vil ikke starte opp (eller den avbrytes)
hvis det ikke finnes gryter på platen.
Pot Detector (avlesing av kjeler/gryter)
Produktet leser av gryter/kjeler automatisk når de plasseres i en av
sonene.
Safety Shut Down (sikkerhetsavslåing)
Av sikkerhetsmessige årsaker har hver kokesone en maksimal
driftstid som avhenger av innstilt effektnivå.
Residual Heat Indicator (restvarmeindikator)
Når man slår av en eller flere kokesoner vil eventuell restvarme angis
med et visuelt signal i displayet til den aktuelle sonen, med symbolet
”.
Maskinfunksjon
Merknad: For å aktivere en funksjon må man først aktivere den
aktuelle sonen.
Tenning
Trykk (stryk over) kort (1) koketopp/avtrekk;
Ved å fortsatt trykke, vil alle de tilgjengelige funksjonene være
synlige en kort stund. Deretter vil bare hovedfunksjonene forbli
aktive; De andre kan benyttes og vil kobles inn senere, under
bruk av innretningen.
VIKTIG:
Alle de tilgjengelige funksjonene vil lyse, men med lett
lysstyrke, som vil bli sterkere bare i det øyeblikket de kobles
inn.
Trykk igjen for å slå av.
Merknad: Denne funksjonen har forrang over andre funksjoner.
Valg av kokesoner
Stryk over (trykk) området for Valg/Display (2) som tilsvarer ønsket
kokesone.
Power Level (effektnivå)
Kokeplaten er utstyrt med 9 effektnivåer
Stryk over og la fingrene gli langs Valglinjen (3):
motyre for å øke effektnivået;
mot venstre for å redusere effektnivået;
Effektnivået som stilles inn vil vises i området for Valg/Display
(2)
For å oppnå en konstant kokekraft og unngå kraftregulering
(kraftøkningsreduksjon), bruk en varmeinnstilling høyere enn 7.
Power Booster (forsterkernivå)
Produktet er utstyrt med et ekstra effektnivå (over nivået ), som
forblir aktivt i 5 minutter før effektnivået går tilbake til forrige nivå.
Stryk over og la fingrene gli langs Valglinjen (3) (forbi nivået
) og
koble inn Power Booster (effektforsterkeren)
Forsterkernivået angis i feltet for Valg/Display (2) med symbolet
Merkand: de fremre kokesonene har ikke tidsinnstilt forsterkernivå;
for å deaktivere Power Booster (effektforsterkeren). På disse
områdene, stryk over og la fingrene gli langs Valglinjen (3) for å
minske effektnivået.
Key Lock (Tastelås)
Key Lock (Tastelåsen) brukes for å blokkere kommandoene på
koketoppen etter at de ønskede innstillinger er blitt foretatt, slik at
kommandoene ikke aktiveres ved et uhell.
Aktivering:
trykk på
(10)
Gjenta inngrepet for å deaktivere.
148
Merk: Dersom hvilken som helst annet funksjon trykkes på mens
Key Lock er aktiv (innkoblet tastelås), vil symbolet
, blinke for å
angi at funksjonen er i bruk og den må eventuelt deaktiveres for å
kunne gripe inn på koketoppen.
Automatic Heat UP (Automatisk oppvarming)
Funksjonen for Automatic Heat UP (automatisk oppvarming) gjør at
man når den forhåndsprogrammerte effekten langt hurtigere. Med
denne funksjonen vil man ha kortere koketider, men man unngår at
matretten brenner seg fast, siden temperaturen ikke overskrider den
programmerte effekten.
Denne funksjonen er tilgjengelig for effektnivå 1-8.
Aktivering:
• fra den tente kokesonen, trykk på
(7)
• På Display (2) vises en blinkende "
", som veksles med effekten
som er stilt inn for kokesonen.
Ved å øke effektnivået i kokesonen: Funksjonen Automatic Heat Up
(automatisk oppvarming) forblir aktiv, med den nye
temperaturinnstillingen;
Ved å minske effektnivået i kokesonen: Funksjonen Automatic Heat
(automatisk varming) deaktiveres.
Merk: Ved å samtidig velge en annen kokesone vil symbolet
(7) lyse på nytt med et svakt lys, og det er dermed mulig, også for
denne sonen, å sette i gang funksjonen; Funksjonen vil i alle tilfeller
forbli aktiv i den sonen den allerede er stilt inn på, som angitt på
Display (2).
Varmefunksjon
Varmefunksjon er en kontrollfunksjon som brukes til å holde varmen
ved konstant temperatur og optimalt effektnivå. Den er ideell for å
holde allerede tilberedte retter varme. Varmefunksjonen aktiveres
rste gang man trykker på tasten
I displayet (2) til sonen hvor varmefunksjonen er aktivert vil symbolet
vises
Merk: Ved å samtidig velge en annen kokesone vil symbolet
(8) lyse på nytt med et svakt lys, og det er dermed mulig, også for
denne sonen, å sette i gang funksjonen; Funksjonen vil i alle tilfeller
forbli aktiv i den sonen den allerede er stilt inn på, som angitt på
Display (2)
• Trykk nok en gang på
(8) for å koble ut og slukke, inntil
nivået som vises i Display (2) bringes til “
.
Merk: Hvis varmefunksjonen brukes i flere soner samtidig, må man
først velge ønsket sone via Valgsonen (2).;
Funksjon kan deaktiveres også ved hjelp av Valglinjen (3), ved å
sette Power Level (effektnivået) på
”.
Pause
Pausefunksjonen slår av samtlige aktive funksjoner og setter
kokeeffekten til null.
Aktivering:
trykk på
(9)
• en blinkende
” vises på display (2)
For å deaktivere funksjonen:
trykk på
(9) Valglinjen (3) tennes
trykk/stryk over Valglinjen (3) for å deaktivere funksjonen.
Merk: Deaktiveringen gjenoppretter forholdene til koketoppen før
pausen, koketoppen fortsetter å arbeide med de samme
innstillingene som ble lagt inn tidligere.
Merk: Hvis denne Pausefunksjonen ikke deaktiveres i løpet av 10
minutter vil koketoppen slå seg av automatisk.
Merknad: Pausefunksjonen har ingen innvirkning på avtrekket.
Timer “STAND ALONE”
Timer en en nedtellingsfunksjon som aktiveres uavhengig av
kokesonen (og avtrekkssonen).
Timer’en settes i gang ved å trykke på Sone/Display (4)
Bruk symbolene
(5) for å stille inn varighet for Timer,
som vises i Sone/Display (4)
Merknad: Vent i 10 sekunder uten å trykke på andre styringer, slik at
nedtellingen settes i gang.
Timer’ens format er
.
-
. For timene
-
For minuttene
Merknad: Timeren kan programmeres til maksimalt 1 time og 59
minutter
I Sone/Display (4) vises tiden som gjenstår;
Etter endt nedtelling høres et lydsignal.
Merknad: i visningen av nedtellingen, for en tid mindre enn 10
minutter, vil følgende format vises:
-
. minutter
-
skunder
med punktum lysende fast
Hvordan slå av Timer’en:
• velg Sone/Display (4)
• still inn varigheten av Timer
, ved hjelp av (5)
Merknad: Hvis induksjonstoppen slår seg av mens timeren er
aktivert, vil denne fortsette tellingen inntil den innstilte tiden løper ut.
Hvis man ønsker å stanse timeren manuelt må man først slå på
induksjonstoppen igjen, og deretter følge anvisningene som er
gjengitt ovenfor for å slå den av.
Timer Kokesoner
Funksjonen Timer for Kokesoner er en nedtellingsfunksjon som der
er mulig å stille inn, også samtidig, på hver kokesone.
Etter endt innstilt tid vil kokesonene slukkes automatisk og brukeren
varsles med et lydsignal.
Innkobling av funksjonen Timer for Kokesoner
Stryk over (trykk) området for Valg/Display (2)
(power level (effektinivå) 0)
Trykk
(6) gjeldende kokesonen
• Bruk symbolene
(5) for å stille inn varighet for Timer,
som vises i Sone/Display (4);
Under innstilling vil symbolet
(6) blinke
149
Merknad: Vent i 10 sekunder uten å trykke på andre styringer, slik at
Timer’en for Kokesonen settes i gang.
Merknad: Ved å trykke på nytt, lenge,
(6) , vil Timer’en for
Kokesonen nullstilles.
Om ønskelig, gjenta inngrepet for flere kokesoner.
Merk: Hver sone kan ha forskjellige tidsinnstillinger. I displayet (4) vil
det vises en nedtelling for den sonen som er valgt.
Hvis ingen sone er valgt og STAND ALONE tidsmåleren ikke er
aktiv, vil tidsmåleren som er nærmest utløp gis prioritet.
Hvis ingen sone er valgt og STAND ALONE tidsmåleren er aktiv, vil
denne alltid gis prioritet, selv om andre tidsmålere er nærmere utløp.
Måten nedtellingen vises er identisk med “STAND-ALONE
tidsmåleren (se forrige paragraf “STAND ALONE” tidsmåler)
Når timer’en er ferdig med nedtellingen høres et lydsignal og
kokesonen slås av.
Hvordan slå av Timer’en:
• velg kokesonen (2)
• still inn varigheten av Timer
, ved hjelp av (5).
Power Limitation (effektbegrenser)
Med funksjonen Power Limitation (effektbegrenser) kan man stille inn
produktfunksjonen slik at effektforbruket begrenses.
Merk: innstillingen gjøres når platetoppen er avslått, uten å
trykke på knappen
(1) , når platetoppen kobles til
strømforsyningen, eller når strømforsyningen ss på, innen to
minutter er gått.
For å stille inn Power Limitation (effektbegrenser):
- trykk på
(som vil blinke i kun 2 minutter etter at strømforsyningen er blitt slått
på)
- hold inne
og trykk deretter inn alle områdene på kokesonens
Valg/Display (2) hver for seg, med utgangspunkt i sonen foran til
høyre (FR)
- for hvert kort trykk vil de skilles ut et kort akustisk signal
- når man har trykket på alle Display (2), kan man slippe opp tasten
- Displayet (2) i sonen bak til venstre (RL) viser i vekslende
sekvens symbolene “C” og0, noe som betyr at man kan foreta
innstillingen: velg Display (2-RL)
bla i Valglinjen ( 3), inntil Displayet viser symbolene C” og “8”, og
Display (2-FL) viser den aktuelle innstillingen**
0 = 7,4 KW
1 = 4,5 KW
2 = 3,1 KW
** som standard er innstillingen satt til 7,4 KW
For å endre innstillingen i Power Limitation (Effektbegrenser)
- trykk på Displayet (2) foran til venstre (FL)
- bla deretter i Valglinjen (3) for å foreta en ny innstilling
- for å lagre valget trykker man på tasten
(1), i 2 sekunder.
Det vil skilles ut et akustisk signal for å bekrefte at innstillingen er blitt
programmert.
Bridge-soner
Kokesonene kan takket være Bridge-funksjonen driftes som
kombinasjonsplater. På denne måten får man en enkelt kokesone
med samme effektnivå. Denne funksjonen gir et jevnt resultat når det
brukes store gryter eller kjeler.
Man kan bruke kokesonen i front “Master” samtidig med kokesonen
bak “Sekundær
(for å kontrollere hvilke kokesoner som kan anvende denne
funksjonen, henvises det til illustrasjonene i denne håndboken).
For å aktivere Bridge-funksjonen:
- velg samtidig de to kokesonene man ønsker å bruke
- i Displayet (2) i den "Sekundære" platesonen vises symbolet
- man kan bruke Valglinjen (3) for å stille inn aktuell driftseffekt
som deretter vil vises il displayet (2) i “Master"-platesonen.
- for å deaktivere Bridge-funksjonen følger man samme prosedyre
som for aktiveringen
Merk: Platesone-Timer som er aktiv sammen med Bridge-
funksjonen vil føre til at begge platesonene slår seg av automatisk,
da disse i dette tilfellet anses som en enkelt kombinert platesone.
BRUK AV AVTREKKET
Tenning
Trykk (stryk over) kort (1) kort koketopp/avtrekk;
Ved å fortsatt trykke, vil alle de tilgjengelige funksjonene være
synlige en kort stund. Deretter vil bare hovedfunksjonene forbli
aktive; De andre kan benyttes og vil kobles inn senere, under
bruk av innretningen.
VIKTIG:
Alle de tilgjengelige funksjonene vil lyse, men med lett
lysstyrke, som vil bli sterkere bare i det øyeblikket de kobles
inn.
Trykk igjen på (1) for å s av.
Merknad: Denne funksjonen har forrang over andre funksjoner.
Slå på avtrekket:
Stryk over (trykk) Valgomdet (12) for å koble inn avtrekket.
Hastighet (effekt) for avtrekksviften:
Avtrekket er utstyrt med 3 hastighetsnivåer (sugeeffekt)
Stryk over og la fingrene gli langs Valglinjen (3):
motyre for å øke effektnivået;
mot venstre for å redusere effektnivået;
150
Effektnivået som stilles inn vil vises i området for Valg/Display
(12)
Power Booster (effektforsterker)
Produktet er utstyrt med 2 ekstra effektnivåer (forbi nivå 3)
- Power Booster (effektforsterkeren) 1 : tidsinnstilt i 15 minutter
- Power Booster (effektforsterkeren) 2 : tidsinnstilt i 5 minutter
Deretter går effektivnivået tilbake til nivået som var stilt inn tidligere.
Stryk over og la fingrene gli langs Valglinjen (3) (forbi nivået 3) og
koble inn Power Booster 1 (effektforsterkeren)
Nivået Power Booster 1 (effektforsterkeren) angis i feltet for
Valg/Display (12) med tallet 4 som blinker.
Stryk over og la fingrene gli langs Valglinjen (3) (forbi nivået 3) og
koble inn Power Booster 2 (effektforsterkeren).
Forsterkernivået angis i feltet for Valg/Display (12) med symbolet
” som blinker.
Automatisk drift
Kjøkkenviften slår seg på ved en passende hastighet, og vil kjøre ved
en avtrekkskapasitet som tilsvarer det høyeste stekenivået som til
enhver tid brukes i kokesonen.
Når kokesonene slås av, tilpasser avtrekket sin viftehastighet, ved å
senke den gradvis, slik at gjenværende damp og lukter fjernes.
For å aktivere denne funksjonen:
Trykk på
(14)
Gjenta inngrepet for å deaktivere.
Merk: Dersom det under automatisk drift velges hastigheter fra 1 til
3 fra valglinjen (3) , vil den automatiske driften avbrytes;
Dersom man derimot velger Power Boster (effektforsterkeren), vil
den automatiske driften gjenopptas etter endt tidsinnstilling. I
mellomtiden forblir symbolet “
” blinkende.
Merk: hvis koketoppen slås av mens Automatisk funksjon er
aktivert, vil også avtrekket slå seg av automatisk og gradvis.
Indikator for Filtertiltetting
Kjøkkenviften varsler hver gang det må utføres filterbytte:
Luktfiltre i kull/keramikk
”(13) tennes
Fettfilter
”(13) blinker
Merknad: Denne funksjonen er utkoblet som standard (se
hvordan koble den inn under avsnittet ”Aktivere indikator for
filtermetning)
Reset av indikator for filtermetning
Etter å ha foretatt vedlikehold av filtrene (fett og/eller kull/keramikk)
trykk lenge på
(13); slukkes, slik at indikatorens teller starter
på nytt.
Aktivere indikator for filtermetning
Denne indikatoren er vanligvis deaktivert.
For å aktivere den, gjør man som følger:
- slå på det innebygde avtrekket med
(1);
- med avtrekksmotoren og kokesonen slått av, trykk på Valgomdet
(12)
- Hold lenge inne
” (11) til bokstavene“F” – “Gsom blinker
vekselvis på Display (12) vises.
F = Luktfiltre i kull/keramikk
G = Fettfilter
Luktfiltre i kull/keramikk
Trykk på Display (12) i det øyeblikket bokstaven “F” kommer til
syne.
Trykk “
(13) blinkende lys
Hold på nytt
” (11) lenge inne for å bekrefte
aktiveringen av luktfilteret i kull/keramikk
Fettfilter
Trykk på Display (12) i det øyeblikket bokstaven “G” kommer til
syne.
Trykk “
(13) fastlysende
Hold på nytt
” (11) lenge inne for å bekrefte
aktiveringen av luktfilteret i kull/keramikk
Apparatet er utviklet for å brukes sammen med et
monteringssett for vindussensor (ikke levert av produsenten).
Når vindussensoren installeres (og kun når apparatet brukes med
avtrekksfunksjonen aktivert), vil luftavtrekket slutte å fungere hver
gang vinduet i rommet hvor sensoren er blitt montert er lukket.
- Elektrisk tilkobling av monteringssettet på apparatet må
gjøres av en faglært spesialtekniker.
- Monteringssettet må ha separat sertifikat i henhold til
sikkerhetsstandarder som gjelder for komponenten og dens
anvendelse sammen med apparatet. Installasjonen må
utføres i henhold til tekniske standarder og lovgivning som
gjelder for forbrukerelektronikk.
OBS!
- kabelopplegget til monteringssettet må kobles til apparatet
gjennom en sertifisert SELV-krets.
- Produsenten av apparatet fraskriver seg ethvert ansvar for
eventuelle problemer, skader eller antennelser som oppstår
grunnet defekter og/eller funksjonsproblemer og/eller
feilaktig installasjon av dette monteringssettet.
151
4.1 Tabeller over effektnivå
Effektnivå Type matlaging
Hvilket nivå som skal benyttes
(dette er bare en henvisning, egen erfaring og
kokevaner gjelder også)
Maksimal
effekt
Boost Hurtig oppvarming
Ideell for å varme opp mat på kort tid, spesielt
hurtigkoking av vann eller andre væsker som skal
varmes raskt opp
8-9 Steke- koke
Ideell for å brune mat, starte en koking, steke frosne
vare
r
Høy effekt
7-8 Brune - steke - koke - grille
Ideell for å brune mat, opprettholde kraftig koking, koke
og grille (på kort tid, 5-10 minutter)
6-7 Brune - koke - stue - steke - grille
Ideell for å brune mat, opprettholde en svak koking,
koke og grille (over middels tid, 10-20 minutter),
forhåndsvarme utsty
r
Middels
effekt
4-5 Koke - stue - steke - grille
Ideell for å lage gryteretter, holde delikat mat på svak
varme, koke (over lengre tid). Blande pasta
3-4
Koke - koke opp - koke tykt -
blande
Ideell for mat som trenger lang koketid (ris, sauser,
steker, fisk) og som inneholder væske (f.eks. vann, vin,
kraft, melk), blande pasta
2-3
Koke - koke opp - koke tykt -
blande
Ideell for mat som trenger lang koketid (volum på
mindre enn en liter: ris, sauser, steker, fisk) og som
inneholder væske (f.eks. vann, vin, kraft, melk)
Svak effekt
1-2
Smelte - tine - holde varm
-
blande
Ideell for å myke opp smør, smelte sjokolade, tine små
produkte
r
1
Smelte - tine - holde varm
-
blande
Ideell for å holde nylagde og små porsjoner varme, eller
holde tallerken varm og blande i risott
o
OFF Null effekt Platens overflate
Koketopp i stand-by eller av (platene kan fremdeles
være varme etter at de er slått av, noe som signaliseres
med H-L-O)
152
4.2 Koketabeller
Type mat
Retter eller
type matlaging
Effektnivå og fremgangsmåte for matlaging
Første fase Effekt Andre fase Effekt
Pasta, ris
Fersk pasta Oppvarming av vann Booster-9
Koking av pasta og
opprettholdelse av
koking
7-8
Fersk pasta Oppvarming av vann Booster-9
Koking av pasta og
opprettholdelse av
koking
7-8
Kokt ris Oppvarming av vann Booster-9
Koking av pasta og
opprettholdelse av
koking
5-6
Risott
o
Surring av grønnsaker og ris 7-8 Koking 4-5
Grønnsaker,
belgfrukter
Kokte Oppvarming av vann Booste
r
-9 Koking 6-7
Stekte Oppvarming av olje 9 Steking 8-9
Sauterte Oppvarming av tilbehø
r
7-8 Koking 6-7
Stuete Oppvarming av tilbehø
r
7-8 Koking 3-4
Stekte Oppvarming av tilbehø
r
7-8 Bruning 7-8
Kjøtt
Steik
Bruning av kjøtt med olje
(bruk effekt 6 hvis det brukes smør)
7-8 Koking 3-4
Grillstekt Oppvarming av gryte 7-8
Grilling på begge
sider
7-8
Surring
Surring i olje
(bruk effekt 6 hvis det brukes smør)
7-8 Koking 4-5
Koking i
saus/stue
t
Surring i olje
(bruk effekt 6 hvis det brukes smør)
7-8 Koking 3-4
Fisk
Grillstek
t
Oppvarming av gryte 7-8 Koking 7-8
Koking i
saus/stue
t
Surring i olje
(bruk effekt 6 hvis det brukes smør)
7-8 Koking 3-4
Stek
t
Oppvarming av olje eller annet fet
t
8-9 Steking 7-8
Egg
Omelett
Oppvarming av stekepanne med
smør eller annet fet
t
6 Koking 6-7
Omelett
Oppvarming av stekepanne med
smør eller annet fett
6 Koking 5-6
bløtkokt/hardkok
t
Oppvarming av vann Booste
r
-9 Koking 5-6
Pannekaker
Oppvarming av stekepanne med
smø
r
6 Koking 6-7
Sauser
Tomatsaus
Surring med olje (bruk effekt 6 hvis
det brukes smør)
6-7 Koking 3-4
Kjøttsaus
Surring med ol
j
e (bruk effekt 6 hvis
det brukes smør)
6-7 Koking 3-4
Hvit saus
Forberedelse av basen (smeltet
smør og hvetemel)
5-6 Kok forsiktig opp 3-4
Kaker,
kremer
Vaniljekrem Koke opp melken 4-5
Opprettholde en
svak koking
4-5
Pudding Koke opp melken 4-5
Opprettholde en
svak koking
2-3
Risgrøt Oppvarming av melk 5-6
Opprettholde en
svak koking
2-3
153
5. Vedlikehold
Vedlikehold av koketoppen:
r oppmerksom! Før det utføres et hvilket som helst
vedlikehold eller rengjøring, må man forsikre seg om at
kokesonene er avslått og at kontrollampen som angir
varmen er slukket.
5.1 Rengjøring
Koketoppen må alltid rengjøres etter bruk.
Viktig:
Ikke bruk skuresvamper eller stålull. Disse kan skade
glassflaten over tid.
Ikke bruk kjemiske vaskemidler som kan virke irriterende, som
for eksempel ovnsvask eller flekkfjerner.
La overflaten kjøle seg ned etter bruk og fjern deretter alle
matrester og flekker.
Sukker og andre sukkerrike matvarer kan skade koketoppen
hvis de ikke fjernes øyeblikkelig.
Salt, sukker og sand kan ripe opp glassoverflaten.
Bruk en myk klut, kjøkkenpapir eller produkter som er laget
spesielt for rengjøring av overflaten (overhold produsentens
henvisninger).
IKKE BRUK DAMPRENSER!!!
Viktig:
Hvis det forekommer lekkasjer, eller hvis det spruter væsker
fra grytene, må man bruke ventilen som er plassert i nedre del
av produktet slik at man kan fjerne alt resttrykk og utføre
rengjøring i absolutt hygiene og sikkerhet.
Fig. 24
Rengjøring av metallristen:
Det anbefales å rengjøre metallristen for hånd, utelukkende
med vann og skånsomt vaskemiddel.
Fig. 23
Vedlikehold av kjøkkenviften:
Rengjøring
I forbindelse med rengjøring må man KUN bruke en fuktig klut
med skånsomt vaskemiddel. IKKE BRUK VERKTØY,
INSTRUMENTER ELLER LIGNENDE UTSTYR I
FORBINDELSE MED RENGJØRING!
Ikke bruk slipende produkter.
IKKE BRUK SPRIT!
Fettfilter
Holder på fettpartiklene fra stekeprosessen.
Må rengjøres en gang i måneden (eller når varselsystemet for
tilstoppelse av filter aktiveres) med skånsomme vaskemidler,
manuelt eller i oppvaskmaskin ved lav temperatur og kort
vaskesyklus.
Hvis det brukes oppvaskmaskin kan det hende at fettfilteret i
metall mister fargen. Dette betyr dog ikke at filteret mister sine
egenskaper.
Fig. 21.2 - 22.5
Aktivt Karbonfilter - Keramisk
(Kun for filterversjon)
Absorberer vond lukt fra matlaging.
Fig. 22.3
Produktet er utstyrt med en serie luktfilter. Filtrene mettes
etter en lang- eller kortvarig bruk avhengig av type kjøkken og
regelmessigheten i rengjøringen av filtrene. Luktfiltrene kan
regenereres termisk hver 2/3 måned i 45 minutter i en
forhåndsvarmet ovn ved 200°C. Korrekt regenerering sikrer at
filtereffekten holdes konstant over en periode på 5 år.
Vær oppmerksom! Ikke sett filtrene nederst i ovnen, men
bruk heller en stekeplate og sett denne midt i ovnen.
154
5.2 Feilsøking
FEILKODE BESKRIVELSE MULIGE ÅRSAKER TILTAK
E2
Sonen med kontroller slår seg av
grunnet en for høy temperatur
Den interne temperaturen
på de elektroniske delene
er for hø
y
Vent til koketoppen kjøler
seg ned før den benyttes
igjen
E3 Uegnet beholder
Tap av magnetiske
egenskaper
Ta vekk pannen
E5
Kommunikasjonsproblem mellom
brukergrensesnitt og induksjonsmodul.
Det kommer ikke strøm til
modulen.
Strømledningen er ikke
riktig koblet eller den er
defek
t
Koble koketoppen fra
strømforsyningen og
kontroller forbindelsen.
For alle andre
feilsignaler
( E
U C )
Vennligst ta kontakt med teknisk servicesenter og oppgi feilkoden
5.3 Servicesenter
Før man tar kontakt med Servicesenter
1. Kontroller om problemet kan løses gjennom henvisningene som beskrives i tabellen "Feilsøking".
2. Slå av og på apparatet for å forsikre seg om at problemet ikke kunne forhindres.
Hvis problemet vedvarer etter alle disse kontrollene, ta kontakt med nærmeste servicesenter.
155
SV - Monterings- och bruksanvisningar
2. Användning
Användning av spishäll
Induktionshällens system grundar sig på det fysiska
fenomenet med magnetisk induktion. Det här systemets
grundläggande egenskap är att det överför energin från
generatorn direkt till kastrullen.
Fördelar:
Jämfört med en elektrisk spishäll är Induktionshällen:
- Säkrare: lägre temperatur på glasytan.
- Snabbare: kortare tider för uppvärmning av mat.
- Exaktare: hällen reagerar omedelbart på era kommandon
- Effektivare: 90 % av den upptagna energin förvandlas till
värme. När kastrullen tas av hällen, bryts dessutom
värmeöverföringen omedelbart vilket eliminerar onödig
värmedispersion.
Observera! Placera inte varma kastruller och stekpannor på
metallgallret.
2.1 Kokkärl
Använd endast kastruller som är märkta med symbolen
Viktigt:
för att undvika bestående skador på hällens yta ska följande
kokkärl inte användas:
- kokkärl med ojämn botten.
- kokkärl i metall med emaljerad botten.
- kokkärl med skrovlig botten för att undvika att repa hällens
yta.
- placera aldrig varma kastruller och stekpannor på hällens
kontrollpanel.
2.1.1 Befintliga kokkärl
Induktionstekniken använder magnetism för att alstra värme.
Därför måste kokkärlen innehålla järn. Kontrollera med en
vanlig magnet om kastrullen innehåller järn. Kokkärl som inte
är magnetiska är inte lämpliga för denna typ av matlagning.
2.1.2 Lämplig bottendiameter
VIKTIKGT: om kastrullerna inte har rätt mått, tänds inte
kokzonerna
För att se minimum diametern för kastrullen som ska
användas på varje enskild kokzon, konsultera delen med
illustrationerna i denna manualen.
2.2 Energisbeparning
För att erhålla ett optimalt resultat rekommenderar vi att:
- Använda pannor och kastruller som har samma
bottendimension som kokzonen.
- Endast använda grytor och kastruller med plan botten.
- När det är möjligt, täcka över kokkärlen med ett lock under
matlagningen
- Koka grönsaker, potatis etc. med en liten mängd vatten i
syftet att reducera koktiderna.
- Använda tryckkokare för att ytterligare reducera
energiförbrukning och koktider
- Placera kokkärlet mitt över kokzonen som är avbildad på
spishällen.
Användning av frånluftssug
Frånluftssystemet kan användas i sugversion med extern
avledning filtrerande med inre återcirkulation.
Frånluftsversion
Fig. 19
Ångorna avleds ut extern genom en rad rörledningar (de ska
inhandlas separat) som fästs i den redan medföljande
kopplingsflänsen.
Utloppsrörets diameter ska vara likvärdig med
kopplingsringens diameter:
- vid rektangulärt utlopp 222 x 89 mm
- vid runt utlopp Ø 150 mm (*)
För ytterligare information, se sidan om frånluftsversionens
tillbehör i avsnittet med illustrationer i denna handbok. Anslut
produkten till utloppsrör och -öppningar i väggen med en
likvärdig diameter som luftutloppet (fkopplingsfläns).
Användning av utloppsrör och luftöppningar i väggen med en
mindre diameter leder till en minskad frånluftskapacitet och en
drastisk ökning av buller.
Vi frånsäger oss allt ansvar vad beträffar detta.
Använd kortast möjliga ledning
Använd en rörledning med så få böjningar som möjligt
(maximal böjningsvinkel: 90°
Undvik drastiska ändringar i ledningens tvärsnitt.
Filtrerande version
Fig. 16-17-18
Frånluften kommer att filtreras via särskilda fett- och luktfilter
innan den återleds in i rummet. Produkten är försedd med ett
set av luktfilter. För mer information se sidan för tillbehör i
installationsbroschyren - Filtrerande version.
Varningar: I hàndelse av avlopp inuti möbeln, förutse ett
minsta avsnitt för luftpassage genom tröskelpanelen på
ungefär 120cm
2
.
156
3. Installation
Innan installationen påbörjas:
Kontrollera efter att produkten har packats upp att
inga skador uppstått i samband med transporten.
Kontakta i sådana fall återförsäljaren eller
servicekontoret innan installationen påbörjas.
Kontrollera att den införskaffade produktens dimensioner
är lämpliga för installationsplatsen.
Kontrollera att inget medföljande material (till exempel
påsar med skruvar, garantihandlingar osv.) lämnats kvar i
emballaget (av transportskäl). I sådana fall avlägsna
materialet och spara det.
Kontrollera också att det finns ett elektriskt uttag i
närheten av installationsplatsen.
Förberedelse av köksmöbeln för inbyggnad:
- Produkten kan inte installeras ovanför kylanordningar,
diskmaskiner, kakelugnar, ugnar, tvättmaskiner och
torktumlare.
- Utför alla utskärningsarbeten i köksmöbeln innan
spishällen sätts på plats och avlägsna sågspån och rester
noga.
VIKTIGT: använd ett enkomponentslim (S) som tål
temperaturer på upp till 250°. Innan installationen måste
ytorna som ska limmas rengöras noggrant så att alla
ämnen som kan försämra fästförmågan (t.ex. släppmedel,
konserveringsmedel, fett, olja, damm, gamla limrester,
osv.) tas bort. Bindemedlet måste fördelas jämnt runt om
hela infattningen. Efter limningen måste man låta
bindemedlet torka i cirka 24 timmar.
Fig. 13
Obs: för en korrekt installation av produkten rekommenderar
vi att belägga rörledningarna med ett självhäftande
tätningsmaterial med följande egenskaper:
- elastisk film i mjuk PVC, med akrylbeläggning
- som efterföljer standarden DIN EN 60454
- flamskyddsmedel
- utmärkt åldringsbeständighet
- beständig mot temperaturstegringar
- användbar på låga temperaturer
157
4. Funktion
Kontrollpanel
Obs: En lätt vidröring (tryck) på symbolerna är tillräcklig för att välja funktioner.
Knappar / Display
1. ON/OFF spishällen/frånluftssug
8.
A
ktivering av Warming Function
(Uppvärmningsfunktion)
2. Val av kokzon 9. Paus
Display kokzon
10. Knapplås
3. Ökning/minskning Power Level (Effektnivån) och effekt
frånluftssug
11. Indikator Aktiverad fläk
t
Visning Power Level (Effektnivån) och Effekt frånluftssug
A
ktivering Indikator för Filtermättnad
4.
A
ktivering Timer “STAND_ALONE (Fristående)” 12. Val/Aktivering frånluftssug
Display: Timer “STAND_ALONE”(Fristående) / Timer Kokzoner
Display Frånluftssug
5. Ökning/Minskning tid Timer “STAND_ALONE” (Fristående) /
Timer Kokzoner
Display mättnad Kol/keramikfilter
-
Fettfilte
r
6.
A
ktivering Timer Kokzone
r
13.
Å
terställning av filtermättnad
Indikator aktiverad Timer Kokzone
r
14.
A
ktivering automatisk funktion frånluftssug
7.
A
ktivering Automatic Heat Up (Automatisk uppvärmning)
158
ANVÄNDNING AV SPISHÄLL
Innan spishällen sätts i funktion:
Spishällens samtliga funktioner har designats i enlighet med mycket
stränga säkerhetsnormer.
Därför:
• Aktiveras inte vissa funktioner, eller inaktiveras automatiskt
när kokzonerna saknar kokkärl eller när dessa är felplacerade.
• I andra fall inaktiveras de aktiverade funktionerna automatiskt efter
några sekunder när den valda funktionen kräver en ytterligare
inställning som uteblivit (t.ex. . “S spisllen utan “Val av
kokzon” och “Arbetstemperatur”, eller “Låsfunktion” eller
“Timer”).
Observera! I det fall (till exempel) spishällen används under en
lång tidsperiod kan avstängningen av kokzonen fördröjas på grund
av restvärmen. På displayen visas symbolen“
” som indikerar att
avsvalningsfasen pågår.
Vänta tills displayen släcks innan du närmar dig kokzonen.
Kokzonernas display
på displayerna för kokzonerna indikeras följande:
Kokzonen är påslage
n
Effektni
-
Indikatorlampa för restvärme
Pot Detector (Kastrullsensor)
Funktionen ”Warming Function”
aktiverad
Låsfunktionen aktiverad
Pausfunktion
Funktion Automatic Heat UP
(Automatisk uppvärmning)
Hällens funktioner
Safe Activation (Säker aktivering)
Produkten aktiveras endast om det finns kokkärl på kokzonerna:
uppvärmningsprocessen aktiveras inte eller avbryts om det inte finns
några kastruller eller om de tas bort från hällen.
Pot Detector (Kastrullsensor)
Produkten avläser automatiskt närvaron av kokkärl på spishällen.
Safety Shut Down (Säkerhetsavstängning)
Av säkerhetsskäl har varje kokzon en maximal funktionstid som beror
på den inställda effektnivån.
Residual Heat Indicator (Indikatorlampa för restvärme)
Om en eller flera kokzoner stängs av signaleras närvaron av
restvärme med en lampa för motsvarande område på displayen,
genom symbolen “
” .
Funktion
Obs: För att aktivera eventuell funktion ska den önskade zonen först
aktiveras
Påslagning
Tryck in (rör vid) kort (1) kokzon/påslagning;
genom att fortsätta trycka in, blir samtliga funktioner synliga några
ögonblick, varefter endast de huvudsakliga förblir synliga, de
övriga kan användas, och aktiveras, senare, under
användningen av enheten.
VIKTIGT:
alla de tillgängliga funktionerna kommer att vara belysta med
svagt ljus, som blir mera intensivt endast vid tillfället då de
aktiveras.
Tryck in nytt för att stänga av
Obs: Denna funktion är dominerande över samtliga andra
funktioner.
Val av kokzoner
Rör vid (tryck in) fältet för Val/Display (2) som motsvarar önskad
kokzon.
Power Level (Effektnivå)
Hällen är försedd med 9 effektnivåer
Rör vid och glid med fingrarna längs Valfältet (3):
åt höger för att öka effektnivån;
åt vänster för att minska effektnivån.
Den inställda effektnivån kommer att visas i fältet för Val/Display
(2)
För att uppnå en konstant kokeffekt t och undvika självreglering
av effekten (effektökning-minskning), använd en
värmeinställning högre än 7.
Power Booster (Effektbooster)
Produkten är utrustad med en ytterligare effektnivå (utöver nivån ),
vilken förblir aktiv i 5 minuter varefter den återgår till den föregående
nivån.
Rör vid och glid med fingrarna längs Valfältet (3) (utöver ni
) och
aktivera Power Booster (Effektbooster)
Nivån Power Booster (Effektbooster) anges i fältet Val/Display (2)
med symbolen”
Obs: de främre kokzonerna har inte någon tidsinställd booster, för att
inaktivera Power Booster (Effektbooster), låt i dessa områdena,
fingrarna glida längs Valfältet (3) r att minska effektnivån.
Key Lock (Knapplås)
Knapplåset tillåter att blockera kokhällens inställningar, för att undvika
ofrivilliga manipuleringar och lämna de redan inställda funktionerna
aktiverade.
Aktivering:
tryck in
(10)
Upprepa proceduren för att inaktivera.
Obs : om någon som helst annan funktion trycks in under aktiverad
Key Lock (knapplås) kommer symbolen
, att blinka, för att ange
att funktionen används och ska eventuell inaktiveras för att kunna
verka på spishällen.
159
Automatic Heat UP (Automatisk uppvärmning)
Funktionen Automatic Heat UP (automatisk uppvärmning) tillåter att
snabbare nå den inställda effekten, med denna funktionen har vi
fördelen att erhålla en snabbare tillagning, men utan risk att bränna
vid livsmedlen, eftersom temperaturen inte överskrider den inställda.
Denna funktionen är tillgänglig för effektnivåerna 1 - 8.
Aktivering:
• tryck från påslagen kokzon in
(7)
• på Displayen (2) visas en "
" blinkande, som skiftar med den
inställda effekten på kokzonen
Genom att öka effektnivån i kokzonen: förblir funktionen Automatic
Heatup (automatisk uppvärmning) aktiverad , med den nya
temperaturinställningen;
Genom att minska effektnivån i kokzonen: funktionen Automatic
Heat (automatisk uppvärmning) inaktiveras.
Obs : om en annan kokzon väljs samtidigt, kommer symbolen
(7) att gå tillbaka till svag belysning och du kan på så sätt gå
vidare med aktivering av funktionen, även för denna kokzon,
funktionen förblir i alla händelser aktiverad i kokzonen där den redan
ställts in, som visas på Displayen (2)
Warming Function (Uppvärmningsfunktion)
Warming Function (Uppvärmningsfunktion) är en kontrollfunktion
som gör det möjligt att hålla värmen på en konstant temperatur och
på en optimerad effektnivå; idealisk för att hålla färdiglagad mat varm.
Uppvärmningsfunktionen Warming Function aktiveras vid den första
intryckningen av knappen
På displayen (2) för området där Warming Function är i drift, visas
symbolen
Observera: om en annan kokzon väljs samtidigt, kommer symbolen
(8) att gå tillbaka till svag belysning och du kan på så sätt
vidare med aktivering av funktionen, även för denna kokzon.
Funktionen förblir i alla händelser aktiverad i kokzonen där den redan
ställts in, vilket visas på Displayen (2)
• Tryck på nytt in
(8) för att inaktivera och stänga av tills
nivån som visas Displayen (2) når “
.
Obs : om det finns flera områden som arbeta i Warming Function välj
det första önskade området med hjälp av Valfältet (2) ;
funktionen kan inaktiveras med hjälp av Valfältet (3), genom att föra
Power Level (Effektnivån) till
”.
Pause (Paus)
Pausfunktionen tillåter att avbryta vilken som helst aktiverad funktion
på hällen och föra effektnivån till noll.
Aktivering:
tryck in“
(9)
• en blinkande
”visas på displayen (2)
För att inaktivera funktionen:
tryck in
(9) Valfältet (3) tänds
• genom att trycka in Valltet (3) för att inaktivera funktionen
Obs : inaktiveringen och återställer spisllens tillstånd före pausen,
spishällen kommer att fortsätta arbeta med samma inställningar som
ställts in tidigare.
Obs : ominte Pause (Pausfunktionen) inaktiveras efter 10 minuter,
stängs spishällen automatiskt av.
Obs: Pause (Pausfunktionen) påverkar inte frånluftssuget
Timer “STAND ALONE” (Fristående)
Timmerfunktionen är en nedräkning som är oberoende av
kokzonerna (och frånluftsområdet).
Timern aktiveras genom att trycka in Zonen/Display (4)
Använd symbolerna
(5) för att ställa in varaktigheten för
Timern,som visas i Zonen/Display (4)
Obs: vänta 10 sekunder utan att trycka in något annat kommando,
tills nedräkningen startar.
Timerns format är
.
-
. r timmarna
-
för minuterna
Observera: timern kan ställas in till maximalt 1 h och 59 min
I Zonen/Display (4) visas den kvarstående tiden;
vid nedräkningens slut, kommer en ljudsignal att avges
Obs: i visningen av nedräkningen, kommer du att se följande format
för en kvarstående tid på under 10 minuter
-
. minuter
-
sekunder
med en fast lysande punkt
Avstängning av Timern:
• välj Zon/Display (4)
• ställ in varaktigheten för Timern till
, genom (5)
Obs: Om induktionshällen stängs av med aktiverat tidur, kommer
tiduret att fortsätta nedräkningen för den inställda tiden, om du vill
stoppa tiduret manuellt, är det nödvändigt att slå på hällen igen och
utföra instruktionerna för avstängning av tiduret enligt ovan.
Timer Cooking zones (Timer Kokzoner)
Funktionen Timer Cooking zones (Timer kokzoner) är en nedräkning
som kan ställas in. Även samtidigt, på varje kokzon
Vid slutet av den inställda tiden stängs kokzonerna automatiskt av
och användaren meddelas av den därför avsedda ljudsignalen.
Aktivering av Timerfunktionen Kokzoner
r vid (tryck in) fältetr Val/Display (2)
(power level (effektnivå) 0)
Tryck in
(6) för kokzonen
Använd symbolerna
(5) för att ställa in varaktigheten för
Timern,som visas i Zonen/Display (4);
under inställningen blinkar symbolen
(6)
Obs: vänta 10 sekunder utan att trycka in något annat kommando,
tills Timern för Kokzonen aktiveras.
160
Obs: genom ett långt tryck på (6) , återställs Timern för
kokzonen
Om du önskar, upprepa proceduren för flera kokzoner.
Obs : varje kokzon kan ha ställt in en annorlunda Timer; på displayen
(4) kommer nedräkningen för den för tillfället valda kokzonen att
visas;
Om ingen kokzon har valts och STAND ALONE timern inte är
aktiverad, visas timern som är närmast utgång av tiden.
Om ingen kokzon har valts och STAND ALONE timern är aktiverad,
visas denna med prioritet i förhållande till den timer som är närmast
utgång av tiden.
Visningslägetr nedräkningen är detsamma som för “STAND-
ALONE” Timern (se föregående avsnitt “STAND ALONE Timer)
När timern har avslutat nedräkningen, avges en ljudsignal och
kokzonen stängs av.
För avstängning av Timern:
• välj kokzon (2)
• ställ in varaktigheten för Timern till
, genom (5)
Power Limitation (Effektbegränsning)
Funktionen Power Limitation (Effektbegränsning) tillåter att ställa in
produktens funktion och begränsa dess maximala absorption.
Obs: inställningen ska ske från avstängd häll, utan att trycka in
knappen
(1) , vid tillfället för anslutningen av spishällen till
elnätet eller återinkoppling av själva elnätet inom de 2 påföljande
minuterna.
För att ställa in Power Limitation (Effektbegränsning):
- tryck in
(som kommer att blinka under de 2 första minuterna efter matningen
av produkten).
-Medan du fortsätter att hålla intryckt
tryck in ett åt gången,
alla fälten för Val/Display (2) för kokzonerna, moturs med start från
det främre högra fältet (FR)
- vid varje tryck avges en ljudsignal
-när alla Displayerna (2), tryckts in är det möjligt att släppa upp
knappen
nu:- kommer Displayen (2) i det bakrenstra området (RL) att
omväxlande visa symbolernaC” och0”, för att ange att det är möjligt
att utföra inställningen:
Välj Displayen (2-RL) glid sedan Valfältet (3), tills Displayen visar
symbolerna C och “8”,
Displayen (2-FL)kommer att visa aktuell inställning**
0 = 7,4 KW
1 = 4,5 KW
2 = 3,1 KW
** som standard är inställningen 7,4 KW
För att ändra inställning för Power Limitation
(Effektbegränsning)
- tryck inDisplay (2) i det främre vänstra området (FL)
- glid sedan på Valfältet (3), för att bekräfta den nya inställningen
- för att spara valet, tryck in knappen
(1), i 2 sekunder, en
lång ljudsignal kommer att avges för att bekräfta den utförda
inställningen
Bridge Zones
Kokzonerna kan tack vare Bridge-funktionen (parallellkoppling)
fungera parallellt i kombination och skapa en enhetlig zon med
samma effektnivå. Denna funktion gör det möjligt att laga mat på ett
homogent sätt med stora långpannor och kastruller.
Det går att använda funktionen med den främre kokzonen
“Huvudzon” i kombination med den bakre kokzonen “Sekundär
zon”
(för att kontrollera för vilka zoner som denna funktion förutses, se
avsnittet med illustrationer i denna handbok).
För att aktivera Bridge-funktionen (parallellkoppling):
Välj samtidig de två kokzonerna som du vill använda
- på Display (2) i den sekundära” kokzonen visas symbolen
- med hjälp av valfältet (3) är detjligt att ställa in effektnivån,
som visas i display (2) i kokzonen ”Master”(Huvudzon)
-för att inaktivera Bridge-funktionen är det tillräckligt att upprepa
aktiveringsproceduren
Observera: om timern för kokzoner aktiveras under Bridge-
funktionen, medför detta att båda kokzonerna stängs av automatiskt,
då de i detta fall betraktas som en enda, kombinerad yta.
ANVÄNDNING AV FRÅNLUFTSSUG
Påslagning
Tryck in (rör vid) kort (1) kokzon/påslagning;
genom att fortsätta trycka in, blir samtliga funktioner synligagra
ögonblick, varefter endast de huvudsakliga förblir synliga, de
övriga kan användas, och aktiveras, senare, under
användningen av enheten.
VIKTIGT:
alla de tillgängliga funktionerna kommer att vara belysta med
svagt ljus, som blir mera intensivt endast vid tillfället då de
aktiveras.
Tryck in nytt för att stänga av
Obs: Denna funktion är dominerande över samtliga andra
funktioner.
Påslagning av frånluftssuget:
Rör vid (tryck in) Valfältet (12) för att aktivera frånluftssuget
Hastighet (effekt) för frånluftssuget:
Frånluftssuget är utrustat med 3 hastighetsnivåer (effekt) för
sugningen
161
Rör vid och glid med fingrarna längs Valfältet (3):
åt höger för att öka effektnivån;
åt vänster för att minska effektnivån.
Den inställda effektnivån kommer att visas i fältet för Val/Display
(12)
Effektbooster
Produkten är utrustad med 2 nivåer av extra effekt (utöver nivå 3)
- Power Booster 1 (Effekt booster) 1 : tidsinställd för 15min
- Power Booster 2 (Effekt booster) 2 : tidsinställd för 5 min,
varefter effekten går tillbaka till den tidigare inställda nivån.
Rör vid och glid med fingrarna längs Valfältet (3) (utöver nivå 3) och
aktivera Power Booster1 (Effektbooster 1)
Nivån för Power Booster 1 (Effekt booster 1) anges i fältet för
Val/Display (12) med nummer“4” blinkande
Rör vid och glid med fingrarna längs Valfältet (3) (utöver nivå 3) och
aktivera Power Booster1 (Effektbooster 2)
Nivån Power Booster 2 (Power Booster 2) anges i fältet Val/Display
(12) med symbolen”
” blinkande
Automatic (Automatisk funktion)
Köksfläkten sätts igång på den lämpligaste hastigheten, och
anpassar frånluftskapaciteten till maximal tillagningsnivå som
används på kokzonerna.
När kokzonerna stängs av anpassar köksfläkten sin sughastighet
och minskar den gradvis, för att eliminera kvarstående ånga och lukt.
För att aktivera denna funktion:
Tryck in
(14)
Upprepa proceduren för att inaktivera.
Obs: om hastigheterna från 1 till 3 väljs från Valfältet (3) under den
automatiska funktionen, så avbryts den automatiska funktionen;
om du däremot väljer Power Booster (Effekt Booster), kommer
den automatiska funktionen att återupptas vid slutet av
tidsinställningen och symbolen
” fortsätter blinka.
Observera: om kokzonen stängs av när Automatisk funktion är
aktiv så stängs frånluften gradvis av automatiskt.
Indikator för filterttnad
Köksfläkten indikerar när det är nödvändigt att utföra filterunderhåll:
Luktfilter kol/keramik
”(13) tänds
Fettfilter
”(13) blinkar
Obs: Denna funktionen är inaktiverad som standard (Se hur den
aktiveras i avsnittet ”Aktivering av indikator för filtermättnad”)
Återställning av filterttnad
Efter att ha utfört underhållet av filtren (fett och/eller kol/keramikfilter)
tryck länge på
(13); släcks och låter indikatorns kning
starta om.
Aktivering av indikator för filtermättnad
Denna indikatorlampa är normalt sett inaktiverad.
För att aktivera den, gör så här:
- slå på sugytan med
- med sugmotor och kokzoner avstängda, tryck in Valfältet (12)
- tryck länge på“
” (11) tills Displayen (12) visar bokstäverna
“F” – “Gomväxlande blinkande
F = luktfilter kol/keramik
G = fettfilter
Luktfilter kol/keramik
tryck på Displayen (12) vid visning av bokstavenF
tryck in
(13) blinkande ljus
tryck på nytt långvarigt in “
” (11) för att bekräfta
aktiveringen av indikatorn för luktfilter kol/keramik
Fettfilter
tryck på Displayen (12) vid visning av bokstavenG
tryck in“
(13)fast ljus
Håll på nytt “
” (11) intryckt för att bekräfta
aktiveringen av indikatorn för fettfiltret
Apparaten är avsedd att användas i kombination med ett
Window Sensor-KIT (levereras inte från tillverkaren).
När detta Window Sensor-kit har installerats (endast vid användning i
läget FRÅNLUFT), så slutar frånluften att fungera varje gång fönstret
i rummet där kitet appliceras, är stängt.
- Elanslutningen av utrustningen till apparaten ska utföras
av kompetent och specialiserad personal.
- Detta KIT ska vara certifierat separat i enlighet med
säkerhetsbestämmelserna för komponenten och dess
användning med apparaten. Installationen ska göras i
överensstämmelse med gällande förordningar för
bostadsinstallationer.
OBSERVERA:
- kabelläggningen av detta KIT som ska anslutas till
apparaten ska utgöra del av en certifierad krets med
mycket låg säker spänning (SELV).
- tillverkaren av denna apparat frånsäger sig allt ansvar för
eventuella olägenheter, skador, bränder orsakade av fel
och/eller problem med funktionsfel och/eller felaktig
installation av detta KIT.
162
4.1 Effekttabell
Effektnivå Typ av matlagning
Användningsnivå
(indikationerna kompletterar egna erfarenheter och
matlagningvanor)
Max effekt
Boost Snabb uppvärmning
Idealisk för att snabbt höja temperaturen på matvaror
som skall kokas upp i vatten eller för att snabbt värma
vätskor
8-9 Fritering - kokning
Ideailsk för att bryna, starta matlagning, fritera
djubfrysta produkter, snabbt koka upp vätsko
r
Hög effekt
7-8
Bryning, stekning, kokning,
grillning
Idealisk för att bryna,hålla livsmedel kraftigt kokande,
koka och grilla ( korta koktider, 5-10 minuter)
6-7
Bryning - kokning– stuvning–
stekning – grillning
Idealisk för att steka,hålla livsmedel kokande, koka och
grilla (medellånga koktidera, 10-20 minuter), värma upp
kokkärl
Medeleffekt
4-5
Kokning – stuvning – stekning–
grillning
Idealisk för att stuva, hålla livsmedel svagt kokande,
koka (långa koktider), ihopkokning av pastan med
såsen
3-4
Kokning - sjudning
redning
ostsmältning/ihopkokning
(mantecatura)
Idealisk för längre kok, (ris, tomatsås, stekar, fisk) med
vätska (t.ex.svatten, vin, buljong,mjölk), ihopkokning av
pastan med såsen
2-3
Kokning - sjudning
redning
ostsmältning/ihopkokning
(mantecatura)
Idealisk för långkok (mindre volymer under en liter: ris,
tomatsås, stekar, fisk) med vätska (t.ex. vatten, vin,
buljong,mjölk )
Låg effekt
1-2
Smältning
upptining
värmebibehållning –
ostsmältning/ihopkokning
(mantecatura)
Idealisk för att mjuka upp smör, smälta choklad, tina
upp små mångder livsmedel
1
Smältning
upptining
värmebibehållning –
ostsmältning/ihopkokning
(mantecatura)
Idealisk för att hålla mindre portioner mat varma direkt
efter tillagningen, eller för att hålla uppläggningsfat
varma och koka ihop risotton
OFF Effekt noll Uppställningsplats
Spishällen står på Standby eller är avstängd (restvärme
kan förekomma vilket indikeras med H-L-O)
163
4.2 Tillagningstabell
Typ av
livsmedel
Maträtter eller
typ av
matlagning
Effektnivåer och tillagningsfaser
Prima fase Potenze Seconda fase Potenze
Pasta, ris
Färsk pasta Uppkokning av vatten Booster-9
Pastan kokar och
Vattnet hålls
kokande
7-8
Färsk pasta Uppkokning av vatten Booster-9
Pastan kokar och
Vattnet hålls
kokande
7-8
Kokt ris Uppkokning av vatten Booster-9
Riset kokar och
Vattnet hålls
kokande
5-6
Risott
o
Stekning (mirepoix) och risrostning 7-8 Tillagning 4-5
Grönsaker,
bönor
Kokning Uppkokning av vatten Booste
r
-9 Tillagning 6-7
Fritering Uppvärmning av olja 9 Fritering 8-9
Uppstekning Uppvärmning av kokkärle
t
7-8 Tillagning 6-7
Stuvning Uppvärmning av kokkärle
t
7-8 Tillagning 3-4
Stekning
(mirepoix)
Uppvärmning av kokkärlet 7-8 Bryning av mirepoix 7-8
Kött
Hel stek
Bryning av kötte
t
(om man bryner med smör används
effekt 6)
7-8 Tillagning 3-4
Grillning Uppvärmning av kokkärlet 7-8
Grillning på båda
sido
r
7-8
Bryning
Bryning i olja
(om man bryner med smör används
effekt 6)
7-8 Tillagning 4-5
Långkok/stuvning
Bryning i olja
(om man bryner med smör används
effekt 6)
7-8 Tillagning 3-4
Fisk
Grillning Uppvärmning av kokkärle
t
7-8 Tillagning 7-8
Långkok/stuvning
Bryning i olja
(om man bryner med smör används
effekt 6)
7-8 Tillagning 3-4
Fritering
Uppvärmning av stekpannan med
olja eller annat fett
8-9 Fritering 7-8
Ägg
Frittata
Uppvärmning av stekpannan med
smör eller annat fet
t
6 Tillagning 6-7
Omelett
Uppvärmning av stekpannan med
smör eller annat fet
t
6 Tillagning 5-6
Lättkokta/hårdkokta Uppkokning av vatten Booste
r
-9 Tillagning 5-6
Pannkakor
Uppvärmning av stekpannan med
smö
r
6 Tillagning 6-7
Såser
Tomatsås
Bryning med olja (om man bryner
med smör används effekt 6)
6-7 Tillagning 3-4
Ragù
Bryning med olja (om man bryner
med smör används effekt 6)
6-7 Tillagning 3-4
Besciamella
Bottenredning (bryning av smör och
mjöl)
5-6
Försiktig
uppkokning
3-4
Efterrätter,
krämer
Vaniljsås Koka upp mjölken 4-5 Låt sjuda 4-5
Pudding Koka upp mjölken 4-5 Låt sjuda 2-3
Ris alla Malta Värm mjölken 5-6 Låt sjuda 2-3
164
5. Underhåll
Underhåll av spishällen:
Observera! Kontrollera innan någon typ av rengörings-
eller underhållsingrepp inleds att kokzonerna är
avstängda och restvärmeindikatorn är släckt.
5.1 Rengöring
Spishällen ska rengöras efter varje användning.
Viktigt:
Använd inte svampar med slipeffekt eller stålull. Glaset kan
med tiden nötas och ta skada.
Använd inte frätande kemiska produkter som till exempel
ugnsrengöringsmedel och fläckbortagningsmedel.
Låt spishällen svalna efter varje användningstillfälle och
rengör den därefter från matrester och fläckar på grund av
överkok.
Socker och sockerhaltiga livsmedel skadar spishällen och ska
därför avlägsnas omedelbart.
Salt, socker och sand kan orsaka repor på glasytan.
Använd en mjuk trasa, hushållspapper eller särskilda
rengöringsmedel för spishällar (följ Tillverkarens instruktioner).
ANVÄND INTE ÅNGRENGÖRARE!!!
Viktigt:
Vid oavsiktliga och rikliga utsläpp av vätska från kokkärlen går
det att ingripa genom utloppsventilen, som är belägen på
produktens undre del för att kunna eliminera alla rester och
utföra en rengöring med maximal hygienisk säkerhet.
Fig. 24
Rengöring av metallgallret:
För rengöring av metallgallret, rekommenderar vi att diska det
för hand med användning utelsutande av vatten och neutralt
diskmedel.
Fig. 23
Underhåll av frånluftssugen
Rengöring
Använd ENDAST en trasa fuktad med ett neutralt
rengöringsmedel för rengöring. ANVÄND INTE REDSKAP
ELLER INSTRUMENT FÖR RENGÖRING!
Undvik användning av produkter som innehåller frätande
medel.
ANVÄND INTE RENGÖRINGSSPRIT!
Fettfilter
Håller kvar fettpartiklarna från matlagningen.
Det ska rengöras en gång i månaden (eller när systemet som
anger filtermättnad indikerar att det finns ett behov), med icke
aggressiva rengörinsmedel, för hand eller i en diskmaskin på
låg temperatur och kort tvättcykel.
Metallfettfiltret kan blekna vid diskning i diskmaskin men dess
filtreringsegenskaper ändras inte alls.
Fig.21.2 - 22.5
Aktivt Kolfilter - Keramik
(Endast för filtrerande version)
Samlar upp de obehagliga lukterna från matlagningen.
Fig. 22.3
Produkten är försedd med ett set av luktfilter. Mättnaden på
luktfiltren uppstår efter en mer eller mindre lång användning
beroende på typen av spis och hur ofta fettfiltren rengöras.
Luktfiltren kan regenereras på termisk väg var 2/3 månader i
förvärmd ugn vid 200 °C i 45 minuter. Korrekt regenerering
försäkrar konstant filtreringseffektivitet i fem år.
Observera! Placera inte filtren på ugnens botten, utan lägg
dem i en ugnsform och placera den på mellannivå.
165
5.2 Felsökning
FELKOD BESKRIVNING MÖJLIGA ORSAKER FELÅTGÄRD
E2
Kontrollpanelen stängs av på grund av
för hög temperatur
De elektroniska
komponenternas
invändiga temperatur är
för hög
Vänta tills spishällen
svalnat innen den kan
användas igen
E3 Icke lämpligt kokkärl
Magnetinduktionen
fungerar inte
Ta av kokkärlet
E5
Kommunikationsproblem mellan
användargränssnitt och
induktionsmodul
Nätströmmen kommer
inte till modulen.
Elkabeln är felaktigt
ansluten eller
defekt
Dra ur kontakten till
spishällen och kontrollera
anslutningen
För alla andra felsignaler
( E
U C )
Kontakta det tekniska servicekontoret och ange felkoden
5.3 Servicekontor
Innan ni kontaktar servicekontoret
1.Kontrollera att problemet inte går att lösa med hjälp av indikationerna i
Felsökning.
2.Stäng av och s på apparaten för att kontrollera om problemet kvarstår.
Kontakta närmaste Servicekontror i det fall dessa kontroller inte leder till att felet åtgärdas.
LIB0172222 Ed. 12/20

Documenttranscriptie

IDE74243IB IT EN DE FR DA FI NL NO SV Istruzioni di montaggio e d'uso Instruction on mounting and use Montage- und Gebrauchsanweisung Prescriptions de montage et mode d’emploi Bruger- og monteringsvejledningija Asennus- ja käyttöohjeet Montagevoorschriften en gebruiksaanwijzingen Instrukser for montering og bruk Monterings- och bruksanvisningar IT - Sicurezza e Normative disconnessione completa della rete nelle condizioni della categoria di sovratensione III, conformemente alle regole di installazione. ● Non utilizzare prese multiple o prolunghe. ● Una volta terminata l’installazione, i componenti elettrici non dovranno più essere accessibili dall’utilizzatore. ● L’apparecchiatura e le sue parti accessibili diventano calde durante l’utilizzo. Fare attenzione a non toccare gli elementi riscaldanti. ● Fare attenzione che i bambini non giochino con l'apparecchio; mantenere i bambini a distanza e sorvegliarli, in quanto le parti accessibili possono diventare molto calde durante l’uso. ● Per i portatori di stimolatori cardiaci ed impianti attivi è importante verificare, prima dell'uso del piano ad induzione, che il proprio stimolatore sia compatibile con l'apparecchio. ● Durante e dopo l’uso non toccare gli elementi riscaldanti dell’apparecchio. ● Evitare il contatto con panni o altro materiale infiammabile fino a che tutti i componenti dell’apparecchio non si siano sufficientemente raffreddati, rischio di incendio. ● Non riporre materiale infiammabile sull’apparecchio o nelle sue vicinanze. ● I grassi e gli oli surriscaldati prendono facilmente fuoco. Sorvegliare la cottura di alimenti ricchi di grasso e di olio. -Se la superficie è incrinata, spegnere l’apparecchio per evitare la possibilità di scossa elettrica. ● L’apparecchio non è destinato ad essere messo in funzione per mezzo di un temporizzatore esterno oppure di un sistema di comando a distanza separato. ● La cottura non sorvegliata su un piano cottura con olio o grasso può essere pericolosa e generare incendi. ● Il processo di cottura deve essere Attenersi strettamente alle istruzioni riportate in questo manuale. Si declina ogni responsabilità per eventuali inconvenienti, danni o incendi provocati all'apparecchio derivati dall'inosservanza delle istruzioni riportate in questo manuale. L’apparecchio è destinato esclusivamente ad uso domestico per la cottura di alimenti e aspirazione dei fumi derivanti dalla cottura stessa. Non sono consentiti altri usi (es. riscaldare ambienti). Il fabbricante declina ogni responsabilità per usi non appropriati o per errate impostazioni dei comandi. L'apparecchio potrebbe avere estetiche differenti rispetto a quanto illustrato nei disegni di questo libretto, comunque le istruzioni per l'uso, la manutenzione e l'installazione rimangono le stesse. Leggere attentamente le istruzioni: ci sono importanti informazioni sull'installazione, sull'uso e sulla sicurezza. Non effettuare variazioni elettriche sull'apparecchio. Prima di procedere all'installazione dell'apparecchio verificare che tutti i componenti non siano danneggiati. In caso contrario contattare il rivenditore e non proseguire con l'installazione. Verificare l'integrità dell'apparecchio prima di procedere con l’installazione. In caso contrario contattare il rivenditore e non proseguire con l'installazione. Nota: I particolari contrassegnati con il simbolo "(*)" sono accessori opzionali forniti solo in alcuni modelli o particolari non forniti, da acquistare. 1. Avvertenze Attenzione! Attenersi scrupolosamente alle seguenti istruzioni: ● L’apparecchio deve essere scollegato dalla rete elettrica prima di effettuare qualunque intervento di installazione. ● L’installazione o la manutenzione deve essere eseguita da un tecnico specializzato, in conformità alle istruzioni del fabbricante e nel rispetto delle norme locali vigenti in materia di sicurezza. Non riparare o sostituire qualsiasi parte dell’apparecchio se non specificamente richiesto nel manuale d’uso. ● La messa a terra dell’apparecchio è obbligatoria per legge. ● Il cavo di alimentazione deve essere sufficientemente lungo da permettere il collegamento dell’apparecchio, incassato nel mobile, alla rete elettrica. ● Affinché l’installazione sia conforme alle norme di sicurezza vigenti, occorre un interruttore omnipolare a norme che assicuri la 1 sorvegliato. Un processo di cottura a breve termine deve essere sorvegliato continuamente. ● Non tentare MAI di spegnere le fiamme con acqua. Al contrario, spegnere l’apparecchio e soffocare le fiamme, ad esempio con un coperchio o una coperta antincendio. Pericolo di incendio: non poggiare oggetti sulle superfici di cottura. ● Non usare pulitrici a vapore, rischio di scosse elettriche. ● Non appoggiare oggetti metallici come coltelli, forchette, cucchiai e coperchi sulla superficie del piano cottura perché potrebbero surriscaldarsi. ● Prima di allacciare l'apparecchio alla rete elettrica: controllare la targa dati (posta nella parte inferiore dell'apparecchio) per accertarsi che tensione e potenza siano corrispondenti a quella della rete e la presa di collegamento sia idonea. In caso di dubbio interpellare un elettricista qualificato. Importante: ● Dopo l'uso, spegnere il piano cottura tramite il suo dispositivo di comando e non fare affidamento sul rivelatore di pentole. ● Evitare le fuoriuscite di liquido, pertanto per bollire o riscaldare liquidi, ridurre l’alimentazione di calore. ● Non lasciare gli elementi riscaldanti accesi con pentole e padelle vuote oppure senza recipienti. ● Una volta terminato di cucinare, spegnere la relativa zona di cottura. ● Per la cottura non utilizzate mai dei fogli di carta d'alluminio, e non posate mai direttamente prodotti imballati con alluminio. L'alluminio fonderebbe e danneggerebbe irrimediabilmente il vostro apparecchio. ● Non riscaldare mai una scatoletta o un barattolo di latta contenente alimenti senza prima averlo aperto: potrebbe esplodere! Questa avvertenza si applica a tutti gli altri tipi di piani cottura. ● L'utilizzo di una potenza elevata come la funzione Booster non è adatta per il riscaldamento di alcuni liquidi come ad esempio l'olio per friggere. L'eccessivo calore potrebbe essere pericoloso. In questi casi si consiglia l'utilizzo di una potenza meno elevata. ● l recipienti devono essere posti direttamente sul piano cottura e devono essere centrati. In nessun caso inserire altri oggetti tra la pentola e il piano cottura. ● In situazione di elevate temperature l'apparecchio diminuisce automaticamente il livello di potenza delle zone di cottura. ● Prima di qualsiasi operazione di pulizia o manutenzione, disinserire l'apparecchio dalla rete elettrica togliendo la spina o staccando l’interruttore generale dell’abitazione. ● Per tutte le operazioni di installazione e manutenzione utilizzare guanti da lavoro. ● L’apparecchio può essere utilizzato da bambini di età non inferiore a 8 anni e da persone con ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali, o prive di esperienza o della necessaria conoscenza, purché sotto sorveglianza oppure dopo che le stesse abbiano ricevuto istruzioni relative all’uso sicuro dell’apparecchio e alla comprensione dei pericoli ad esso inerenti. ● I bambini devono essere controllati affinché non giochino con l’apparecchio. ● La pulizia e la manutenzione non deve essere effettuata da bambini senza sorveglianza. ● Il locale deve disporre di sufficiente ventilazione, quando l'apparecchio viene utilizzato contemporaneamente ad altri apparecchi a combustione di gas o altri combustibili. ● L'apparecchio va frequentemente pulito sia internamente che esternamente (ALMENO UNA VOLTA AL MESE), rispettare comunque quanto espressamente indicato nelle 2 istruzioni di manutenzione. ● L’inosservanza delle norme di pulizia dell'apparecchio e della sostituzione e pulizia dei filtri comporta rischi di incendi. ● E’ severamente vietata la cottura flambè. ● L’impiego di fiamma libera è dannoso ai filtri e può dar luogo ad incendi, pertanto deve essere evitato in ogni caso. ● La frittura deve essere fatta sotto controllo onde evitare che l’olio surriscaldato prenda fuoco. ● ATTENZIONE: Quando il piano di cottura è in funzione le parti accessibili dell'apparecchio possono diventare calde. ● Attenzione! Non collegare l’apparecchio alla rete elettrica finché l’installazione non è totalmente completata. ● Per quanto riguarda le misure tecniche e di sicurezza da adottare per lo scarico dei fumi attenersi strettamente a quanto previsto dai regolamenti delle autorità locali competenti. ● L’aria aspirata non deve essere convogliata in un condotto usato per lo scarico dei fumi prodotti da apparecchi a combustione di gas o di altri combustibili. ● Non utilizzare mai l'apparecchio senza la griglia montata correttamente! ● Utilizzare solo le viti di fissaggio in dotazione con l'apparecchio per l'installazione o, se non in dotazione, acquistare il tipo di viti idoneo. Utilizzare la lunghezza corretta per le viti che sono identificati nella Guida all'installazione. ● Quando questo apparecchio e altri apparecchi alimentati con un’energia che non sia elettricità sono in funzione contemporaneamente, la pressione negativa nella stanza non deve superare 4 Pa (4 × 10-5 bar). ● É importante conservare questo manuale per poterlo consultare in ogni momento. In caso di vendita, di cessione o di trasloco, assicurarsi che resti insieme al prodotto. Attenzione! La mancata installazione di viti e dispositivi di fissaggio in conformità di queste istruzioni può comportare rischi di natura elettrica. ● L’installazione sia elettrica che meccanica , deve essere eseguita da personale specializzato. L’elettrodomestico è realizzato per essere incassato in un piano di lavoro spessore 2-6 cm, in caso di installazione TOP ; 2,5-6 cm in caso di installazione FLUSH. La distanza minima tra il piano di cottura e la parete deve essere di almeno 5 cm frontalmente, di almeno 4 cm lateralmente e di almeno 50 cm rispetto ai pensili superiori. NB = Le distanze suggerite sono indicative: nella progettazione degli spazi vanno seguite le indicazioni del produttore della cucina. collegamento elettrico: ● Scollegare l’apparecchio dalla rete elettrica. ●L’installazione deve essere effettuata da personale professionalmente qualificato a conoscenza delle norme vigenti in materia d’installazione e sicurezza. ●Il costruttore declina ogni responsabilità a persone, animali o a cose in caso di mancata osservanza delle direttive fornite nel presente capitolo. ●Il cavo di alimentazione deve essere sufficientemente lungo da permettere la rimozione del piano cottura dal piano di lavoro. ●Assicurarsi che la tensione indicata sulla targhetta matricola posta sul fondo dell’apparecchio corrisponda a quella dell’abitazione in cui verrà installato. ●Non utilizzare prolunghe. ● Il cavo elettrico della terra deve essere 2cm più lungo rispetto agli altri cavi. ● Nel caso in cui l’elettrodomestico non sia dotato di cavo di alimentazione, 3 utilizzarne uno con sezione dei conduttori minimo 2.5 mm2 per potenza fino a 7200 Watt,; mentre per potenze superiori deve essere 4 mm2). ● In nessun punto il cavo deve raggiungere una temperatura di 50°C superiore alla temperatura ambiente. ● L'apparecchio è destinato ad essere connesso permanentemente alla rete elettrica. ● Attenzione! Prima di ricollegare il circuito all’alimentazione di rete e di verificarne il corretto funzionamento, controllare sempre che il cavo di rete sia stato montato correttamente. ● Attenzione! La sostituzione del cavo di interconnessione deve essere effettuata dal servizio assistenza tecnica autorizzato o da persona con qualifica similare. Nota : per collegare l’elettrodomestico con collegamento opzionale monofase è necessario rimouovere il cavo presente e sostituirlo con un'altro tipo di cavo (non fornito) che abbia le seguenti specifiche : collegamento monofase :cavo H05V2V2F 3G4 Nota: il prodotto è dotato di una funzione Power Limitation che permette di impostare una soglia massima di assorbimento (kw) Il settaggio deve avvenire al momento del collegamento del prodotto alla rete elettrica o alla riconnessione della rete elettrica stessa (entro i 2 minuti successivi). Per la sequenza di settaggio del Power Limitation consultare questo manuale nella sezione Funzionamento. documentazione di accompagnamento indica che questo prodotto non deve essere trattato come rifiuto domestico ma deve essere consegnato presso l'idoneo punto di raccolta per il riciclaggio di apparecchiature elettriche ed elettroniche. Disfarsene seguendo le normative locali per lo smaltimento dei rifiuti. Per ulteriori informazioni sul trattamento, recupero e riciclaggio di questo prodotto, contattare l'idoneo ufficio locale, il servizio di raccolta dei rifiuti domestici o il negozio presso il quale il prodotto è stato acquistato. Apparecchiatura progettata, testata e realizzata nel rispetto delle norme sulla: • Sicurezza: EN/IEC 60335-1; EN/IEC 60335-2-6, EN/IEC 60335-2-31, EN/IEC 62233. • Prestazione: EN/IEC 61591; ISO 5167-1; ISO 5167-3; ISO 5168; EN/IEC 60704-1; EN/IEC 60704-2-13; EN/IEC 60704-3; ISO 3741; EN 50564; IEC 62301.EN 60350-2; • EMC: EN 55014-1; CISPR 14-1; EN 55014-2; CISPR 14-2; EN/IEC 61000-3-3; EN/IEC 61000-3-12. Suggerimenti per un corretto utilizzo al fine di ridurre l’impatto ambientale: Quando si inizia a cucinare, accendere l'apparecchio alla velocità minima, lasciandola accesa per alcuni minuti anche dopo il termine della cottura. Aumentare la velocità solo in caso di grandi quantità di fumo e vapore, utilizzando la funzione booster solo in casi estremi. Per mantenere ben efficiente il sistema di riduzione degli odori, sostituire, quando è necessario, il/i filtro/i carbone. Per mantenere ben efficiente il filtro del grasso, pulirlo in caso di necessità. Per ottimizzare l’efficienza e minimizzare i rumori, utilizzare il diametro massimo del sistema di canalizzazione indicato in questo manuale. Questo apparecchio è contrassegnato in conformità alla Direttiva Europea 2012/19/EC - UK SI 2013 No3113, Waste Electrical and Electronic Equipment (WEEE). Assicurandosi che questo prodotto sia smaltito in modo corretto, l'utente contribuisce a prevenire le potenziali conseguenze negative per l'ambiente e la salute. Il simbolo sul prodotto o sulla 4 EN - Safety and Regulations cords. ● Once installation is complete, the electrical components must no longer be accessible by the user. ● The device and its accessible parts get hot during use. Be careful not to touch the heating elements. ● Ensure that children do not play with the device; keep children away and supervise them because the accessible parts may become very hot during use. ● For people with pacemakers and active implants, it is important to check, prior to using the induction hob, that their pacemaker is compatible with the device. ● Do not touch the heating elements of the device during and after use. ● Avoid contact with cloths or any other flammable material until all the hob components have cooled down sufficiently, risk of fire ● Do not place flammable material on or near the device. ● Overheated fats and oils easily catch fire. Supervise the cooking of fatty or oily food. ● If the surface is cracked, switch the device off immediately to prevent the risk of an electric shock. ● The device is not intended to be operated with an external timer or a separate remote control system. ● Unattended cooking on a device with oil or fat can be dangerous and may cause a fire. ● The cooking process must be supervised. A short cooking process must be constantly monitored. ● NEVER attempt to put fires out using water. Instead, turn off the device and smother the flames, for example with a lid or a fire blanket. Fire hazard: do not place objects on the cooking surfaces. ● Do not use steam cleaners, risk of electric shock. ● Do not place metal objects, such as knives, forks, spoons or lids on the device because they could become hot. ● Before connecting the device to the Strictly observe the instructions in this manual. All liability is declined for any problems, damage or fires caused by failure to comply with the instructions in this manual. The device is intended for domestic use only, to cook food and extract the fumes generated by cooking. No other use is allowed (e.g. heating rooms). The manufacturer declines any liability for inappropriate use or incorrect control settings.The device may have different aesthetic features with respect to the illustrations in this handbook, however the operating, maintenance and installation instructions remain the same. Read the instructions carefully: they include important information about installation, use and safety. Do not make electrical changes to the device. Before installing the device, make sure that none of the components are damaged. Otherwise, contact the dealer and do not continue with the installation. Check that the device is intact before continuing with installation. Otherwise, contact the dealer and do not continue with the installation. Note: The parts marked with the symbol "(*)" are optional accessories supplied only with some models or otherwise not supplied, but available for purchase. 1. Warnings Please note! Pay strict attention to the following instructions: ● The device must be disconnected from the electric power supply before carrying out any installation work. ● Installation or maintenance must be performed by a qualified technician, in compliance with the manufacturer’s instructions and local safety regulations. Do not repair or replace any part of the device unless specifically stated in the operating manual. ● By law, the appliance must be earthed. ● The power cable must be long enough to allow the device built into the unit to be connected to the power supply. ● In order for the installation to comply with current safety regulations, an approved omnipolar circuit breaker is required that guarantees complete disconnection of the mains in overvoltage category III, in accordance with the installation rules. ● Do not use power strips or extension 5 electrical network: check the data plate (on the bottom of the device) to ensure that the voltage and power correspond to the mains supply and that the power socket is suitable. If in doubt, consult a qualified electrician. Important: ● After use, turn off the hob at the switch and do not rely on the pan detector. ● Prevent liquids from boiling over, so turn the heat down when boiling or heating liquids. ● Do not leave the heating elements turned on with empty pots and pans or with no pans. ● Switch off the relevant hot plate when you have finished cooking. ● Never use aluminium foil for cooking and never place products packaged in aluminium on the hob. The aluminium would melt and irreparably damage your device. ● Never heat a tin or can containing foods without opening it first: it might explode! ● This warning also applies to all other types of hobs. ● High power levels such as the Booster function should not be used to heat certain liquids, such as oil for frying. Excessive heat may be dangerous. In these cases, we recommend the use of a lower power level. ● Containers must be placed directly on the hob and in the centre. Under no circumstances may any other objects be placed between the pan and the hob. ● If the temperature becomes high, the device automatically decreases the power level of the cooking zones. ● Before doing any cleaning or maintenance work, disconnect the device from the mains power supply by removing the plug or turning off the mains switch. Wear protective gloves for all installation and maintenance operations. The device can be used by children over the age of eight and by people with impaired physical, sensory or mental abilities or lacking in experience or the necessary knowledge provided that they are supervised or after they have received instruction about how to safely use the device and understand the inherent dangers. Children must be supervised to ensure they do not play with the device. Cleaning and maintenance must never be performed by children unless they are properly supervised. The room must be properly ventilated when the device is used at the same time as other gas-powered devices, or powered by other fuel. The device must be regularly cleaned both internally and externally (AT LEAST ONCE A MONTH), in strict accordance with the maintenance instructions. Failure to follow the rules for device cleaning and filter replacement and cleaning may result in a fire hazard. Food must never be cooked flambè. Using a naked flame may damage the filters and cause a fire hazard; it must, therefore, be avoided under all circumstances. Extra care must be taken when frying to prevent the oil from overheating and catching fire. ● PLEASE NOTE: The accessible parts of the device may become hot when the hob is switched on. ● Please note! Do not connect the device to the electric power supply until installation has been fully completed. The regulations laid down by local authorities must be strictly followed with regard to the technical and safety measures to adopt for fume extraction. ● The extracted air must not be conveyed through the same ducts used to extract the fumes generated by gas combustion or other types of combustion devices. Never use the device without the grille properly installed! Only use the fastening screws supplied with the device for installation, or if not supplied, purchase the correct type of screws. Use screws of the right length, as indicated in the installation guide. ● When the device is used together with other devices powered with 6 non-electrical energy, the negative pressure of the room must not exceed 4 Pa (4 x 10●5 bar). This manual must be stored for future consultation at any time. If sold, transferred or moved, it must remain with the device. Caution! Failure to install screws and fasteners in accordance with these instructions may result in electrical hazards. ● Both electric and mechanical installation must be carried out by specialised personnel. The electrical appliance is designed to be built into a work top with a thickness of 26 cm in the case of TOP installation; 2.56 cm in the case of FLUSH installation. The minimum distance between the hob and the wall must be at least 5 cm in front, at least 4 cm on the sides and at least 50 cm from overhead wall units. NB = The recommended distances are given as examples: when planning the spaces, the indications of the kitchen manufacturer must be observed. Electrical connection: ● Disconnect the device from the electric power supply. ● Installation must be carried out by professionally qualified personnel with knowledge of the regulations in force for installation and safety. ● The manufacturer denies all liability to persons, animals or property if the guidelines provided in this chapter are not followed. ● The power cable must be long enough to allow the hob to be removed from the worktop. ● Make sure that the voltage on the serial number data plate on the bottom of the device corresponds to that of the domestic environment where it will be installed. ● Do not use extension leads. ● The earth power cable must be 2cm longer than the other cables. ● If the electrical appliance is not supplied with a power cable, use one with a minimum conductor diameter of 2.5 mm2 for power up to 7200 Watt; for higher power levels, the diameter must be 4 mm2. ● The temperature must not reach 50°C above room temperature anywhere along the cable. ● The appliance is intended for permanent connection to the power supply. ● Please note! Before reconnecting the circuit to the mains power supply, make sure that it is working correctly, always check that the power cable is correctly installed. ● Please note! The interconnection cable must be replaced by the authorised technical support service or by a person with similar qualifications. Note: to connect the appliance using the optional single phase connection the existing cable must be removed and replaced with another type (not supplied) having the following specifications: single phase connection:H05V2V2-F 3G4 cable Note : the product is equipped with a Power Limitator function, which allows a maximum power limit to be set The limit must be set at the time of the product's connection to the electrical network or when the electrical network itself is reconnected (within the following 2 minutes). For the Power Limitation setting sequence, see the Operation section of this manual. This device is marked in compliance with the European Directive 2012/19/EC - UK SI 2013 No3113, Waste Electrical and Electronic Equipment (WEEE). By ensuring that this device is disposed of correctly, the user will help prevent potential negative impacts on the environment and human health. The symbol on the device or documentation provided indicates that this device must not be treated as domestic 7 waste, but must be taken to a suitable waste collection site for the recycling of electrical and electronic appliances. Dispose of it in accordance with local regulations for waste disposal. For further information about the treatment, recovery and recycling of this device, please contact your local authority, the collection service for household waste or the shop from where the device was purchased. Device designed, tested and developed in compliance with regulations on: • Safety: EN/IEC 60335-1; EN/IEC 60335-2-6, EN/IEC 603352-31, EN/IEC 62233. • Performance: EN/IEC 61591; ISO 5167-1; ISO 5167-3; ISO 5168; EN/IEC 60704-1; EN/IEC 60704-2-13; EN/IEC 60704-3; ISO 3741; EN 50564; IEC 62301.EN 60350-2; • EMC: EN 55014-1; CISPR 14-1; EN 55014-2; CISPR 14-2; EN/IEC 61000-3-3; EN/IEC 61000-3-12. Recommendations for correct use in order to reduce the impact on the environment: When you start cooking, turn the device on at minimum speed, leaving it on for a few minutes when you have finished cooking. Increase the speed only if there is a large quantity of fumes and steam, using the Booster function only in extreme cases. To keep the odour reduction system running efficiently, replace the carbon filter/s when necessary. To ensure the high performance of the grease filter, clean it when necessary. To improve efficiency and minimise noise, use the maximum duct diameter indicated in this manual. 8 DE - Sicherheit und Bestimmungen Schrank versenkten Geräts an die Stromversorgung zu ermöglichen. ● Damit die Installation den gültigen Sicherheitsvorschriften entspricht, ist ein normgerechter allpoliger Schalter notwendig, der die vollständige Trennung vom Netz unter den Bedingungen der Überspannungskategorie III gemäß den Installationsregeln gewährleistet. ● Keine Mehrfachsteckdosen oder Verlängerungen verwenden. ● Nachdem die Installation abgeschlossen wurde, dürfen die elektrischen Komponenten für den Benutzer nicht mehr zugänglich sein. ● Das Gerät und seine zugänglichen Teile werden während der Verwendung heiß. Darauf achten, die Heizelemente nicht zu berühren. ● Darauf achten, dass Kinder mit dem Gerät nicht spielen. Kinder fernhalten und überwachen, da die zugänglichen Teile während der Benutzung sehr heiß werden können. ● Für die Menschen, die einen Herzschrittmacher und ein aktives Implantat tragen, ist es wichtig zu prüfen, dass ihr Herzschrittmacher mit dem Gerät kompatibel ist. ● Die Heizelemente des Geräts während und nach der Benutzung nicht berühren. ● Kontakt mit Tüchern oder anderen entzündbaren Materialien vermeiden, bis alle Komponenten des Geräts ausreichend abgekühlt sind; es besteht Brandgefahr. .-Kein entflammbares Material auf dem Gerät bzw. in seiner Nähe liegen lassen. ● Überhitzte Fette und Öle fangen leicht Feuer. Den Kochvorgang von Lebensmitteln überwachen, die reich an Öl und Fett sind. -Wenn die Oberfläche Risse oder Brüche aufweist, das Gerät abschalten, um die Möglichkeit eines Stromschlags zu vermeiden. ● Das Die in diesem Handbuch aufgeführten Anleitungen müssen streng eingehalten werden. Es wird für allfällige Zwischenfälle, Schäden und Brände im Gerät nicht gehaftet, die aus der Nichteinhaltung der in diesem Handbuch aufgeführten Anleitungen stammen. Das Gerät ist ausschließlich für den häuslichen Gebrauch zum Kochen von Lebensmitteln und zum Absaugen von Dämpfen aus dem Kochvorgang selbst bestimmt. Andere Verwendungen (wie z.B. die Raumheizung) sind verboten. Der Hersteller lehnt jegliche Haftung für Missbräuche oder fehlerhafte Einstellungen der Steuerelemente ab. Das Gerät kann von den Zeichnungen in dieser Broschüre abweichen, die Gebrauchs-, Wartungs- und Installationsanweisungen bleiben jedoch unverändert. Lesen Sie die Anleitung sorgfältig durch: Es gibt wichtige Informationen zur Installation, zum Gebrauch und zur Sicherheit. Nehmen Sie keine elektrischen Änderungen am Gerät vor. Prüfen Sie vor der Installation des Geräts, dass alle Komponenten nicht beschädigt sind. Sollten Beschädigungen vorhanden sein, den Händler kontaktieren und die Installation nicht fortsetzen. Prüfen Sie vor der Installation die Integrität des Geräts. Sollten Beschädigungen vorhanden sein, den Händler kontaktieren und die Installation nicht fortsetzen. Anmerkung: Die mit "(*)" gekennzeichnete Details sind Optionszubehöre, die nur mit einigen Modellen mitgeliefert werden, oder die nicht mitgeliefert und gekauft werden müssen. 1. Warnungen Achtung! Diese Anleitungen genau einhalten: ● Vor der Durchführung von Installationsarbeiten muss das Gerät von der Stromversorgung getrennt werden. ● Die Installation oder Wartung muss von einem spezialisierten Techniker in Übereinstimmung mit den Anweisungen des Herstellers und unter Beachtung der geltenden örtlichen Sicherheitsvorschriften durchgeführt werden. Kein Bauteil der Geräts reparieren bzw. ersetzen, wenn nicht spezifisch im Bedienungshandbuch gefordert. ● Die Erdung des Geräts ist gesetzlich vorgeschrieben. ● Das Stromversorgungskabel muss lang genug sein, um den Anschluss des im 9 Gerät ist nicht dafür bestimmt, durch eine externe Zeitschaltuhr oder ein separates Fernbedienungssystem eingeschaltet zu werden. ● Der unüberwachte Kochvorgang auf einem Kochfeld mit Öl und Fett kann gefährlich sein und Brände verursachen. ● Der Kochvorgang muss überwacht werden. Ein kurzdauerndes Kochen muss laufend überwacht werden. ● NIE versuchen, die Flammen mit Wasser zu löschen. Das Gerät hingegen abschalten und die Flammen z.B. mit einem Topfdeckel oder einer Feuerlöschdecke ersticken. Brandgefahr: Keine Gegenstände auf die Kochfläche stellen. ● Verwenden Sie keine Dampfreiniger, es besteht die Gefahr eines Stromschlags. ● Legen Sie keine Metallgegenstände wie Messer, Gabeln, Löffel und Deckel auf die Oberfläche des Kochfeldes, da diese sich überhitzen könnten. ● Bevor Sie das Gerät an das Stromnetz anschließen: Überprüfen Sie das Typenschild (auf dem unteren Teil des Geräts), um sicherzustellen, dass die Spannung und Leistung mit der des Netzes übereinstimmt und dass die Anschlussbuchse geeignet ist. Im Zweifelsfall einen qualifizierten Fachelektriker konsultieren. Wichtig: ● Das Kochfeld nach der Benutzung mit seiner Steuervorrichtung abschalten und sich nie auf dem Topffühler verlassen. ● Die Austritte von Flüssigkeiten vermeiden. Daher soll die Wärmeerzeugung zum Kochen oder Aufwärmen von Flüssigkeiten abgesenkt werden. ● Die Heizelemente mit leeren Töpfen und Pfannen oder ohne Behälter nie eingeschaltet lassen. ● Wenn Sie mit dem Kochen fertig sind, schalten Sie die entsprechende Kochzone aus. ● Verwenden Sie niemals Alufolie zum Kochen und legen Sie niemals aluminiumverpackte Produkte direkt auf. Das Aluminium würde schmelzen und daher Ihr Gerät unwiderruflich beschädigen. ● Niemals eine Konserven● oder Blechdose erhitzen, ohne sie vorher geöffnet zu haben: Sie könnte explodieren! Diese Warnung gilt für alle anderen Sorten von Kochfeldern. ● Die Benutzung einer hohen Leistung wie die Booster-Funktion eignet sich nicht zum Aufwärmen von einigen Flüssigkeiten, wie z.B. das Bratöl. Überhöhte Wärme könnte gefährlich sein. In diesen Fällen wird die Benutzung einer niedrigeren Leistung empfohlen. ● Die Behälter müssen direkt auf das Kochfeld gestellt werden und zentriert sein. Auf keinen Fall dürfen andere Gegenstände zwischen Herd und Kochfeld eingesetzt werden. ● Bei hohen Temperaturen senkt das Gerät die Leistungsstufe der Kochbereiche automatisch ab. ● Vor jeglichem Reinigungs● oder Wartungseingriff das Gerät von der Stromversorgung durch Ausstecken des Steckers oder durch Abschalten des Hauptschalters der Wohnung trennen. ● Bei allen Vorgängen der Installation und Wartung Arbeitshandschuhe verwenden. ● Das Gerät darf von Kindern ab dem Alter von 8 Jahren und von Personen mit eingeschränkten körperlichen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder ohne Erfahrung oder notwendige Kenntnisse benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt werden oder vorher Anweisungen zur sicheren Verwendung des Geräts und zum Verständnis der damit verbundenen Gefahren erhalten haben. ● Kinder müssen beaufsichtigt werden, um sicherzustellen, dass sie nicht mit dem Gerät spielen. ● Die Reinigung und Wartung darf nicht von 10 Kindern ohne Aufsicht ausgeführt werden. ● Wenn das Gerät zusammen mit anderen Geräten mit Gasverbrennung oder anderen Brennstoffen verwendet wird, muss für eine ausreichende Belüftung des Raums gesorgt werden. ● Das Gerät muss regelmäßig (MINDESTENS EINMAL PRO MONAT) innen und außen gereinigt werden; die Wartungsanweisungen müssen trotzdem beachtet werden. ● Die Nichteinhaltung der Reinigungsrichtlinien des Gerätes und des Austauschs und der Reinigung der Filter führt zu einem Brandrisiko. ● Flammbieren ist absolut verboten. ● Der Einsatz der freien Flamme ist für die Filter schädlich und kann zu Bränden führen, es muss daher in jedem Fall vermieden werden. ● Das Frittieren muss unter Kontrolle durchgeführt werden, um zu verhindern, dass sich überhitztes Öl entzündet. ● ACHTUNG: Wenn das Kochfeld eingeschaltet ist, können die zugänglichen Teile des Geräts heiß werden. ● Achtung! Das Gerät nicht an das Stromnetz anschließen, solange die Installation nicht vollkommen abgeschlossen ist. ● Hinsichtlich der technischen und sicherheitstechnischen Maßnahmen zur Ableitung der Dämpfe sind die Vorschriften der zuständigen örtlichen Behörden strikt einzuhalten. ● Die angesaugte Luft darf nicht in einen Kanal geleitet werden, der für die Abführung der Rauchgase von Geräten, die mit Gas oder anderen Brennstoffen betrieben werden, verwendet wird. ● Ohne korrekt montiertem Gitter darf das Gerät nicht verwendet werden! ● Zur Installation nur die mit dem Gerät mitgelieferten Befestigungsschrauben verwenden. Sollte diese nicht vorhanden sein, müssen geeignete Schrauben gekauft werden. Die korrekte Länge für die Schrauben, die in der Installationsanleitung angegeben sind, verwenden. ● Wenn gleichzeitig dieses Gerät und andere Geräte verwendet werden, die nicht mittels Strom versorgt werden, darf der Unterdruck im Raum 4 Pa (4 × 10-5 bar) nicht überschreiten. ● Es ist wichtig, dieses Handbuch aufzubewahren, damit Sie es jederzeit einsehen können. Bei einem Verkauf, einer Übergabe oder einem Umzug soll sichergestellt werden, dass das Handbuch mit dem Produkt bleibt. Achtung! Wenn die Schrauben und die Befestigungsvorrichtungen nicht gemäß diesen Anleitungen installiert werden, kann es zu elektrischen Risiken kommen. ● Die elektrische und mechanische Installation muss vom Fachpersonal durchgeführt werden. Das Gerät ist für den Einbau in eine 2-6 cm dicke Arbeitsplatte vorgesehen, bei TOP-Installation; 2,5-6 cm bei FLUSHInstallation. Der Mindestabstand zwischen dem Kochfeld und der Wand muss mindestens 5 cm frontal, mindestens 4 cm seitlich und mindestens 50 cm von den oberen Hängeschränken betragen. Hinweis = Die vorgeschlagenen Abstände sind Richtwerte: Beachten Sie bei der Gestaltung der Räume die Angaben des Küchenherstellers. Elektrischer Anschluss: ● Das Gerät vom Stromnetz trennen. ●Die Installation muss von qualifiziertem Fachpersonal vorgenommen werden, das die geltenden Vorschriften in Bezug auf Installation und Sicherheit kennt. ● Der Hersteller lehnt jede Verantwortung gegenüber Personen, Tieren oder Gegenständen im Falle der Nichteinhaltung der in diesem Kapitel 11 ausgestattet, mit der Sie eine maximale Absorptionsschwelle kw einstellen können Die Einstellung muss vorgenommen werden, wenn das Produkt an das Netz angeschlossen oder wieder an das Netz angeschlossen wird (innerhalb der folgenden 2 Minuten). Die Einstellungssequenz für die Leistungsbegrenzung finden Sie in diesem Handbuch im Abschnitt Betrieb. aufgeführten Richtlinien ab. ● Das Stromkabel muss ausreichend lang sein, um den Ausbau des Kochfelds aus der Arbeitsfläche zu ermöglichen. ● Vergewissern Sie sich, dass die auf dem Serienschild an der Unterseite des Geräts angegebene Spannung mit der des Hauses übereinstimmt, in dem das Gerät installiert wird. ● Verwenden Sie keine Verlängerungen. ● Das Erdungskabel muss 2 cm länger als die anderen Kabel sein. ● Wenn das Gerät nicht mit einem Netzkabel ausgestattet ist, verwenden Sie ein Kabel mit einem Mindestleiterquerschnitt von 2,5 mm2 für eine Leistung bis 7200 Watt; für eine höhere Leistung muss es 4 mm2 betragen). ● Die Temperatur des Kabels muss an keiner Stelle die Umwelttemperatur um 50°C übersteigen. ● Das Gerät ist für den dauerhaften Anschluss an das Stromnetz vorgesehen. ● Achtung! Bevor man den Stromkreis wieder an das Stromnetz anschließt und seinen ordnungsgemäßen Betrieb überprüft, sich immer vergewissern, dass das Stromkabel ordnungsgemäß montiert wurde. ● Achtung! Der Austausch des Verbindungskabels muss von dem autorisierten technischen Kundendienst oder einer Person mit ähnlicher Qualifikation durchgeführt werden. Hinweis : Um das Elektrohaushaltsgerät mit dem optionalen einphasigen Anschluss anzuschließen, muss das vorhandene Kabel abgenommen werden und mit einem anderen Kabeltyp (nicht mitgeliefert) mit den folgenden Spezifikationen ausgetauscht werden :Einphasiger Anschluss :Kabel H05V2V2F 3G4 Hinweis: Das Produkt ist mit einer Leistungsbegrenzungsfunktion Dieses Gerät ist in Übereinstimmung mit der europäischen Richtlinie 2012/19/EG - UK SI 2013 No3113, über Elektround Elektronik-Altgeräte (WEEE) gekennzeichnet. Durch die Sicherstellung der ordnungsgemäßen Entsorgung dieses Produkts trägt der Benutzer dazu bei, mögliche negative Auswirkungen auf die Umwelt und die Gesundheit zu verhindern. Das -Symbol auf dem Produkt bzw. auf den begleitenden Unterlagen bedeutet, dass dieses Produkt nicht wie ein Haushaltsabfall behandelt, sondern an der entsprechenden Sammelstelle zum Recycling von Elektround Elektronik-Altgeräten abgegeben werden muss. Das Produkt gemäß den lokalen Vorschriften zur Abfallentsorgung beseitigen. Für weitere Informationen über die Behandlung, die Wiederverwendung und das Recycling dieses Produkts die entsprechende lokale Dienststelle, den Müllsammeldienst oder das Geschäft, bei dem das Produkt gekauft wurde, kontaktieren. Gerät, das in Übereinstimmung mit den Normen entwickelt, getestet und hergestellt wurde: • Sicherheit: EN/IEC 60335-1; EN/IEC 60335-2-6, EN/IEC 60335-2-31, EN/IEC 62233. • Leistung: EN/IEC 61591; ISO 5167-1; ISO 5167-3; ISO 5168; EN/IEC 60704-1; EN/IEC 60704-2-13; EN/IEC 60704-3; ISO 3741; EN 50564; IEC 62301.EN 60350-2; • EMC: EN 55014-1; CISPR 14-1; EN 55014-2; CISPR 14-2; EN/IEC 61000-3-3; EN/IEC 61000-3-12. Vorschläge für die korrekte Anwendung zur Verringerung der Umweltbelastung: Wenn Sie mit dem Kochen beginnen, schalten Sie das Gerät mit minimaler Geschwindigkeit ein und lassen Sie sie auch nach dem Ende des Kochvorgangs noch einige Minuten eingeschaltet. Erhöhen Sie die Geschwindigkeit nur bei großen Mengen an Rauch und Dampf, wobei die BoosterFunktion nur in Extremfällen verwendet wird. Um die Effizienz des Geruchsminderungssystems aufrechtzuerhalten, sollten Sie den/die Kohlefilter bei Bedarf austauschen. Um den Fettfilter effizient zu halten, reinigen Sie ihn bei Bedarf. Um die Effizienz zu optimieren und den Lärm zu minimieren, verwenden Sie den in diesem Handbuch angegebenen maximalen Durchmesser des Kanalsystems. 12 FR - Sécurité et règlementations l'installation soit conforme aux normes de sécurité en vigueur, il faut un interrupteur omnipolaire conforme aux normes garantissant la déconnexion complète du circuit électrique dans les conditions de la catégorie de surtension III, conformément aux règles d'installation. ● Ne pas utiliser de prises multiples ni de rallonges. ● Une fois l'installation terminée, les composants électriques ne devront plus être accessibles à l'utilisateur. ● L'appareil et les parties accessibles deviennent très chauds pendant l'utilisation. Veiller à ne pas toucher les éléments chauffants. ● Veiller à ce que les enfants ne jouent pas avec l'appareil ; garder les enfants à distance et les surveiller : les parties accessibles peuvent devenir très chaudes pendant l'utilisation. ● Pour les porteurs de stimulateurs cardiaques et d'implants actifs, il est important de vérifier, avant d'utiliser la plaque à induction, que le stimulateur est compatible avec l'appareil. ● Pendant et après l'utilisation, ne pas toucher les éléments chauffants de l'appareil. ● Éviter le contact avec des chiffons ou autres matériaux inflammables jusqu'à ce que tous les composants de l'appareil ne soient suffisamment refroidis, risque d’incendie. ● Ne pas placer de matériaux inflammables sur l'appareil ou à proximité. ● Les graisses et les huiles chaudes peuvent facilement prendre feu. Surveiller la cuisson des aliments riches en graisse et huile. ● Si la surface est fêlée, éteindre l'appareil pour éviter toute possibilité d'électrocution. ● L'appareil n'est pas destiné à être mis en marche au moyen d'une minuterie externe ou d'un système de commande à distance Suivre de près les instructions reportées dans ce manuel. Nous déclinons toute responsabilité pour tout problème, dommage ou incendie causé à l'appareil suite au non-respect des instructions reportées dans ce manuel. L'appareil est destiné exclusivement à un usage domestique pour la cuisson des aliments et l'aspiration des fumées produites par la cuisson. Aucune autre utilisation n'est autorisée (par ex. chauffage de pièces). Le fabricant décline toute responsabilité en cas d’utilisation inappropriée ou de réglage erroné des commandes. L'appareil peut avoir un aspect différent par rapport au dessin de cette notice mais les instructions pour l'utilisation, l'entretien et l'installation restent les mêmes. Lire attentivement les instructions : elles contiennent des informations importantes sur l’installation, sur l’utilisation et sur la sécurité. Ne pas effectuer de modifications électriques sur l’appareil. Avant de procéder à l’installation de l’appareil, vérifier qu’aucun composant n’est endommagé. Sinon, contacter le revendeur et ne pas continuer l'installation. Vérifier l'état de l'appareil avant de procéder avec l’installation. Sinon, contacter le revendeur et ne pas continuer l'installation. Remarque : Les pièces marquées du symbole « (*) » sont des accessoires en option fournis uniquement avec certains modèles, ou des pièces non fournies, à acheter. 1. Mises en garde Attention ! Suivre attentivement les instructions ci-dessous : ● L’appareil doit être débranché du secteur avant d’effectuer une quelconque intervention d’installation. ● L’installation ou l’entretien doit être effectué par un technicien spécialisé, conformément aux instructions du fabricant et dans le respect des normes locales en vigueur en matière de sécurité. Ne pas réparer ou remplacer les pièces de l'appareil si ce n'est pas spécifiquement demandé dans le manuel d'utilisation. ● La mise à la terre de l’appareil est rendue obligatoire par la loi. ● Le cordon d'alimentation doit être suffisamment long pour permettre le branchement de l'appareil, intégré dans le meuble, au secteur électrique. ● Pour que 13 séparé. ● La cuisson non surveillée sur une plaque de cuisson avec de l’huile ou de la graisse peut être dangereuse et provoquer des incendies. ● Le processus de cuisson doit être surveillé. Un processus de cuisson à court terme doit être surveillé en permanence. ● Ne JAMAIS essayer d'éteindre les flammes avec de l'eau. Éteindre l'appareil et étouffer les flammes, par exemple avec un couvercle ou une couverture anti-feu. Risque d'incendie : ne pas placer d'objets sur les surfaces de cuisson. ● Ne pas utiliser de nettoyeur vapeur, risque d'électrocution. ● Ne pas poser d’objets métalliques tels que des couteaux, des fourchettes, des cuillères et des couvercles sur la surface de la plaque de cuisson car ils pourraient surchauffer. ● Avant de brancher l’appareil au secteur électrique : contrôler la plaque des données (placée sur la partie inférieure de l’appareil) pour vérifier que la tension et la puissance correspondent à celle du secteur et que la prise est adéquate. En cas de doute, appeler un électricien qualifié. Important : ● Après utilisation, éteindre la plaque de cuisson au moyen du dispositif de commande et ne pas se fier uniquement au détecteur de casseroles. ● Éviter de renverser du liquide ; pour faire bouillir ou chauffer des liquides, réduire l'apport de chaleur. ● Ne pas laisser les éléments chauffants allumés avec des casseroles et des poêles vides, ou encore sans récipients. ● À la fin de la cuisson, éteindre la zone de cuisson correspondante. ● Pour la cuisson, ne jamais utiliser de papier aluminium, et ne jamais poser directement des produits emballés en aluminium. L'aluminium fondrait et endommagerait irrémédiablement votre appareil. ● Ne jamais chauffer une boîte ou une boîte de conserve contenant des aliments sans l'ouvrir : elle pourrait exploser ! Cette mise en garde vaut pour tous les autres types de plaques de cuisson. ● L'utilisation d'une puissance élevée comme la fonction Booster ne convient pas pour le chauffage de liquides tel que l'huile de friture. Une chaleur excessive pourrait être dangereuse. Dans ces cas, il est recommandé d'utiliser une puissance inférieure. ● Les récipients doivent être directement placés sur la plaque de cuisson et être centrés. N'insérer en aucun cas d’autres objets entre la casserole et la plaque de cuisson. ● En cas de températures élevées, l'appareil réduit automatiquement le niveau de puissance des zones de cuisson. ● Avant toute opération de nettoyage ou d'entretien, débrancher l’appareil du réseau électrique en retirant la fiche électrique ou en coupant l'interrupteur général. ● Utiliser des gants de travail pour toutes les opérations d'installation et d'entretien. ● L'appareil peut être utilisé par des enfants de plus de 8 ans et par des personnes aux capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites, ou sans l'expérience ni les connaissances nécessaires, à condition d'être surveillés ou d'avoir reçu les instructions relatives à l'utilisation sûre de l'appareil et à la compréhension des risques inhérents. ● Les enfants doivent être contrôlés pour s'assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil. ● Le nettoyage et l'entretien ne doivent pas être effectués par des enfants sans surveillance. ● La pièce doit être suffisamment aérée quand l’appareil est utilisé simultanément aux autres appareils de combustion au gaz ou autres combustibles. ● L’appareil doit 14 produit. Attention! La non-installation de vis et fixations conformément à ces instructions peut comporter des risques électriques. ● L’installation, électrique comme mécanique, doit être effectuée par un personnel spécialisée. L’appareil est réalisé pour être encastré dans un plan de travail d’une épaisseur de 2-6 cm, en cas d'installation TOP, 2,56 cm en cas d’installation FLUSH. La distance minimale entre la plaque de cuisson et le mur doit être d’au moins 5 cm devant, d’au moins 4 cm sur les côtés, et d’au moins 50 cm par rapport aux meubles supérieurs. NB = Les distances indiquées sont indicatives : les indications à suivre pour la conception des espaces sont celles du fabricant de la cuisine. Branchement électrique: ● Débrancher l'appareil du secteur électrique. ● L'installation doit être effectuée par un personnel professionnellement qualifié, connaissant les normes en vigueur en matière d'installation et de sécurité. ● Le constructeur décline toute responsabilité quant aux dommages personnels, matériels et aux animaux en cas de non●respect des indications fournies dans le présent chapitre. ● Le cordon d'alimentation doit être suffisamment long pour permettre le retrait de la plaque de cuisson du plan de travail. ● Vérifier que la tension indiquée sur la plaque de série correspond à celle fournie dans le logement dans lequel elle sera installée. ● Ne pas utiliser de rallonges. ● Le câble électrique de terre doit être 2cm plus long par rapport aux autres câbles ● Si l’appareil n’est pas doté d’un cordon d'alimentation, en utiliser un ayant des conducteurs d'une section minimale de être régulièrement nettoyée à la fois à l'intérieur et à l'extérieur (AU MOINS UNE FOIS PAR MOIS) cela devrait se faire en conformité avec les instructions d'entretien. ● Le non-respect des normes de nettoyage de l’appareil et du filtre (ainsi que son remplacement) comporte des risques d'incendies. ● Le flambage est strictement interdit. ● L'utilisation d'une flamme nue peut endommager les filtres et provoquer des incendies et doit donc être évitée. ● La friture doit être surveillée afin d'éviter que l'huile ne prenne feu. ● ATTENTION : Quand la plaque de cuisson est en marche les pièces accessibles de l’appareil peuvent chauffer. ● Attention ! Ne pas brancher l’appareil au secteur électrique tant que l’installation n’est pas totalement terminée. ● Concernant les mesures techniques et de sécurité à prendre pour l’évacuation des fumées, respecter scrupuleusement les règlementations établies par les autorités locales compétentes. ● L'air aspiré ne doit pas être convoyé vers le conduit destiné à l'évacuation des fumées des appareils à combustion à gaz ou autres combustibles. ● Il ne faut jamais utiliser l’appareil sans la grille ! ● Utiliser seulement les vis de fixation fournies avec l’appareil ou, si elles ne sont pas comprises, acheter les bonnes vis. Utiliser des vis de la longueur indiquée dans la notice. ● Quand cet appareil et les autres non alimentés par l'énergie électrique sont en marche simultanément, la pression négative dans la pièce ne doit pas dépasser 4 Pa (4 × 10-5 bars). ● Il est important de conserver ce manuel pour pouvoir le consulter à tout moment. En cas de vente, de cession ou de déménagement, s'assurer qu'il accompagne toujours le 15 2.5 mm2 pour une puissance allant jusqu'à 7200 Watt ; pour des puissances supérieures, la section doit être de 4 mm2). ● Le câble ne doit à aucun moment atteindre une température de 50°C supérieure à la température ambiante. ● L'appareil est destiné à être branché de manière permanente au secteur électrique. ● Attention! Avant de rebrancher le circuit à l'alimentation du secteur électrique et d'en vérifier le fonctionnement correct, toujours contrôler que le câble d'alimentation ait été correctement monté. ● Attention! Le remplacement du câble de connexion doit être effectué par le service d'assistance technique agréé ou par une personne ayant une qualification similaire. Remarque : pour brancher l’appareil électroménager avec la connexion en option monophasée il faut enlever le câble présent et le remplacer un autre type de câble (non fourni) ayant les caractéristiques suivantes : branchement monophasé :câble H05V2V2-F 3G4 Remarque: le produit est doté d'une fonction Power Limitation qui permet de programmer un seuil d'absorption maximal kw Le réglage doit être effectué lors du branchement du produit au secteur électrique ou de la reconnexion du secteur électrique (dans les 2 minutes qui suivent). Pour la séquence de réglage du Power Limitation, consulter ce manuel dans la section Fonctionnement. présent sur le produit ou sur la documentation qui l’accompagne indique que ce produit ne doit pas être traité comme déchet ménager mais qu’il doit être apporté à un point de collecte pour le recyclage d’équipements électriques et électroniques. L'éliminer conformément aux réglementations locales d'élimination des déchets. Pour plus d'informations sur le traitement, la récupération et le recyclage de ce produit, contacter les autorités locales, le service de collecte des déchets ménagers ou le magasin où le produit a été acheté. Appareil conçu, testé et réalisé dans le respect des normes sur la : • Sécurité : EN/CEI 60335-1 ; EN/CEI 60335-2-6, EN/CEI 60335-2-31, EN/CEI 62233. • Performance : EN/IEC 61591 ; ISO 5167-1 ; ISO 5167-3 ; ISO 5168 ; EN/IEC 60704-1 ; EN/IEC 60704-2-13 ; EN/IEC 60704-3 ; ISO 3741 ; EN 50564 ; IEC 62301.EN 60350-2 ; • CEM : EN 55014-1 ; CISPR 14-1 ; EN 55014-2 ; CISPR 142 ; EN/CEI 61000-3-3 ; EN/CEI 61000-3-12. Conseils pour une utilisation correcte et destinée à réduire l'impact environnemental : Pour commencer à cuisiner, allumer l’appareil à la vitesse minimale et la laisser allumer quelques minutes, même après la fin de la cuisson. Augmenter la vitesse seulement en cas de grosses quantités de fumée et de vapeur en utilisant la fonction booster uniquement pour les cas extrêmes. Pour préserver l'efficacité du système de réduction des odeurs, remplacer le(s) filtre(s) à charbon. Nettoyer le filtre à graisse régulièrement pour en préserver l'efficacité. Pour optimiser l'efficacité et minimiser les bruits, utiliser le diamètre maximal du système de canalisation indiqué dans ce manuel. Cet appareil est marqué conformément à la Directive Européenne 2012/19/CE - UK SI 2013 No3113, relative aux déchets d'équipements électriques et électroniques (DEEE). En assurant que ce produit est éliminé correctement, l'utilisateur contribue à prévenir les conséquences négatives potentielles pour l'environnement et la santé. Le symbole 16 DA - Sikkerhed og lovregulering strømforsyningen, såfremt der opstår en tilstand af overspænding III og iht. til installationsanvisningerne. -Der må ikke bruges stikdåser eller forlængerledninger. ● Når installationen er fuldført, må ingen af de elektriske komponenter være tilgængelige for brugeren. Apparatet og dens tilgængelige dele opvarmes under brug. Pas på, ikke at berøre varmelegemerne. ● Pas på, at børn ikke leger med apparatet; hold børn på afstand og under opsyn, da de tilgængelige dele kan blive meget varme under brug. ● For personer med implanteret hjertepacemaker eller andre aktive implantater er det vigtigt at sikre før induktionsvarmepladen tages i brug, at implantatet er kompatibelt med apparatet. ● Undgå at røre ved apparatets varmelegemer under og efter brug. ● Undgå kontakt med klude eller andet antændeligt materiale, indtil alle apparatets komponenter er afkølet tilstrækkeligt, risiko for brand. ● Anbring ikke brændbart materiale på apparatet eller i umiddelbar nærhed. ● Ophedet fedt eller olier er letantændelige. Overvåg altid nøje apparatet, hvis du steger med store olie● eller fedtmængder. ● Hvis apparatets overflade er revnet, skal du straks slukke for at undgå fare for elektrisk stød. ● Apparatet er ikke beregnet til betjening med en ekstern timer eller et separat fjernbetjeningssystem. ● Stegning med olie eller fedtstoffer på en kogeplade uden opsyn kan være farlig og forårsage brand. ● Stegningen skal overvåges. Selv en hurtig stegning skal konstant overvåges. Forsøg ALDRIG at slukke flammerne med vand. Sluk for apparatet, og kvæl flammerne, f.eks. ved brug af et Anvisningerne i denne manual skal nøje overholdes. Fabrikanten fralægger sig ethvert ansvar for eventuelle fejl, skader eller brand forårsaget af apparatet, der skyldes manglende overholdelse af instruktionerne i denne manual. Apparatet er udelukkende beregnet til husholdningsbrug, til udsugning af røg, der stammer fra madstegning. Anden brug er ikke tilladt (f.eks. rumopvarmning). Fabrikanten fralægger sig ethvert ansvar for anden brug end den tilsigtede, eller for forkerte indstillinger af betjeningselementerne. Apparatet kan have et andet udseende end modellen, der er vist på tegningerne i denne vejledning. Vejledningen til brug, vedligeholdelse og installation er dog uændret. Læs omhyggeligt instruktionerne. De indeholder vigtige oplysninger vedrørende installation, brug og sikkerhed. Foretag ikke elektriske variationer på apparatet. Kontrollér, at alle komponenter er intakte, før du installerer apparatet. I tilfælde af defekte dele skal du rette henvendelse til forhandleren og afbryde installationen. Kontroller apparatets integritet før der fortsættes med installationen. I tilfælde af defekte dele skal du rette henvendelse til forhandleren og afbryde installationen. Bemærk: Delene mærket med symbolet "(*)" er valgfrit ekstraudstyr til nogle modeller, som skal købes særskilt. 1. Advarsler Pas på! Overhold nøje de følgende anvisninger: ● Før der foretages et hvilket som helst installationsindgreb, skal apparatets strømforsyning afbrydes. ● Installation og vedligeholdelse skal udføres af en kvalificeret tekniker, i henhold til fabrikantens anvisninger og i overensstemmelse med sikkerhedslovene i kraft, i det land hvor maskinen anvendes. Medmindre andet er anført i brugsvejledningen, må der ikke repareres eller udskiftes dele på apparatet. ● Loven gør det obligatorisk at tilslutte apparatet til jordforbindelsen. ● Strømforsyningskablet skal være tilstrækkeligt langt, til at apparatet kan tilsluttes el-nettet, når det er installeret i køkkenelementet. ● For at udføre installationen i overensstemmelse med de gældende sikkerhedsforskrifter, skal der anvendes en flerpolet afbryder, der sikrer fuldstændig frakobling fra 17 apparatet og frakobl strømforsyningen ved at fjerne stikket eller afbryde hovedafbryderen i hjemmet. ● Til alle installations● og vedligeholdelsesindgreb anvend arbejdshandsker. ● Børn over 8 år og personer med nedsatte fysiske, sensoriske eller mentale evner eller uden den nødvendige erfaring og viden må kun bruge apparatet, hvis de er under opsyn eller forinden har modtaget instruktioner i sikker brug af apparatet og har forstået farerne, som brugen af apparatet indebærer. ● Det er nødvendigt at holde øje med, at børn ikke leger med apparatet. ● Rengøring og vedligeholdelse må ikke udføres af børn uden opsyn. ● Rummet skal have tilstrækkelig ventilation, når apparatet bruges på samme tid som andre gas● eller andre brændstofforbrændingsapparater. ● Apparatet skal rengøres hyppigt både indvendigt og udvendigt (MINDST ÉN GANG OM MÅNEDEN), under alle omstændigheder skal det overholdes, hvad der udtrykkeligt er angivet i vedligeholdelsesinstruktionerne. ● Manglende overholdelse af reglerne for rengøring af apparatet og udskiftning og rengøring af filtre medfører brandfare. ● Madlavning med flambé er strengt forbudt. ● Brug af åben ild er skadeligt for filtrene og kan forårsage brand og skal derfor altid undgås. ● Friturestegning må kun udføres under opsyn for at undgå, at den overophedede olie bryder i brand. ● ADVARSEL: Når kogepladen er i brug, kan apparatets tilgængelige dele blive meget varme. ● Advarsel! Tilslut ikke apparatet til strømforsyningen, før installationen er gennemført. ● Overhold nøje lokale bestemmelser med hensyn til de tekniske og sikkerhedsmæssige forholdsregler, låg, eller brandbekæmpelsestæppe. Fare for brand: Sæt ikke genstande på kogepladerne. ● Brug ikke damprensere, risiko for elektrisk stød. Læg ikke metalgenstande som knive, gafler, skeer og låg på kogepladens overflade, da de kan overophedes. ● Før apparatet tilsluttes strømforsyningen: Kontrollér typeskiltet (placeret nederst på apparatet) for at sikre, at den oplyste spænding og strøm svarer til strømforsyningen, og at stikkontakten er egnet. I tvivlstilfælde bør du rette henvendelse til en kvalificeret elektriker. Vigtigt: ● Efter brug skal kogepladen slukkes med betjeningselementerne. Stol ikke på grydedetektoren alene. ● Undgå at væsker koger over. Reducér varmen, når du koger eller opvarmer væsker. ● Lad ikke kogepladerne være tændt med tomme gryder og pander eller uden. ● Sluk for kogezonen, når tilberedningen er afsluttet. ● Brug aldrig aluminiumsfolie til madlavning, og anbring aldrig produkter pakket med aluminium direkte på kogepladen. Alluminumfolien kan smelte og forårsage uoprettelige skader på apparatet. ● Du må aldrig varme dåser med mad op uden først at åbne dem: De kan eksplodere! Denne advarsel gælder for alle de andre typer kogeplader. Brug af høj effekt som Booster-funktionen er ikke egnet til opvarmning af visse væsker som f.eks. olie til friturestegning. En overdreven varme kan være farlig. I dette tilfælde anbefales det at anvende en lavere effekt. Beholderne skal anbringes direkte på kogepladen og centreres. Anbring aldrig andre genstande mellem gryden og kogepladen. ● Ved meget høje temperaturer sænker apparatet automatisk effektniveauet på de pågældende kogezoner. ● Før rengøring eller vedligeholdelse slukkes for 18 der skal træffes ved udledning af røgen. ● Den udsugede luft må ikke ledes til en kanal, der også anvendes til udledning af røg fra forbrændingsapparater, der drives af gas eller af andre brændstoffer. ● Brug aldrig apparatet, uden at nettet er monteret korrekt! ● Brug kun de fastgørelsesskruer, der følger med apparatet til installation, eller køb den passende type skruer, hvis ikke de medfølger. Brug skruer af korrekt længde, som anført i vedligeholdelsesvejledningen. ● Når dette apparat og andre apparater, der er forsynet med en anden energi end elektricitet, fungerer samtidig, må undertrykket i rummet ikke overstige 4 Pa (4 × 10-5 bar). ● Det er vigtigt at opbevare denne manual til efterfølgende konsultation. I tilfælde af videresalg, overdragelse eller flytning, skal manualen følge med produktet. Pas på! Manglende installation af skruer og fastgøringsanordninger i overensstemmelse med disse anvisninger kan udgøre en fare for elektrisk stød. ● Både den elektriske og den mekaniske del af installationen skal udføres af autoriserede teknikere. Husholdningsapparatet er designet til installation i en køkkenbordsplade med en tykkelse på 2-6 cm ved planlimning og 2,5-6 cm ved nedfældning. Den minimale afstand mellem kogepladen og væggen skal være mindst 5 cm fortil, mindst 4 cm til siderne og mindst 50 cm til overskabene. NB! De anførte afstande er vejledende. Ved design af køkkenet skal køkkenproducentens anvisninger følges. Elektrisk tilslutning: ● Apparatet skal frakobles strømforsyningen. ● Installationen skal udføres af en autoriseret tekniker med kendskab til de gældende bestemmelser for installation og sikkerhed. ● Fabrikanten fralægger sig ethvert ansvar for skader på personer, dyr eller ting forårsaget af manglende overholdelse af anvisningerne i dette afsnit. ● Strømforsyningskablet skal være tilstrækkeligt langt, til at kogepladen kan fjernes fra køkkenbordet. ● Kontrollér, at spændingen oplyst på typeskiltet nederst på apparatet svarer til spændingen i boligen, hvor apparatet skal installeres. ● Brug ikke forlængerledninger. ● Jordforbindelseskablet skal være 2 cm længere end de andre kabler. ● Hvis der ikke følger et strømforsyningskabel med apparatet, skal der anvendes et kabel med et ledertværsnit på min. 2,5 mm2 til en effekt på op til 7200 watt, mens det for højere effektydelser skal være på 4 mm2. ● Kablet må på intet punkt have en temperatur på 50 °C over omgivelsestemperaturen. ● Apparatet er beregnet til permanent tilslutning til elnettet. ● Pas på! Inden strømforsyningen tilsluttes for at kontrollere, at apparatet fungerer korrekt, skal det altid kontrolleres, at strømforsyningskablet er korrekt installeret. ● Pas på! Strømforsyningskablet skal udskiftes af et autoriseret servicecenter eller en person med tilsvarende kvalifikationer. Bemærk: Hvidevarens tilslutning med valgfri monofase kræver at man fjerner det tilstedeværende kabel og udskifter det med en anden kabeltype (medfølger ikke) med de følgende specifikationer: monofaseforbindelse: kabel H05V2V2-F 3G4 Bemærk: Produktet er udstyret med en effektbegrænsningsfunktion, der gør det muligt at indstille en maksimal kW19 absorptionsgrænse Justeringen skal gennemføres når produktet forbindes til el-nettet, eller ved genforbindelse af selve el-nettet (inden for de næste 2 minutter). Til Power Limitation justeringen, henvises der til denne manual, under afsnittet ”Drift”. Dette apparat er mærket i overensstemmelse med Europaparlamentets og Rådets Direktiv 2012/19/EU - UK SI 2013 No3113, om affald af elektrisk og elektronisk udstyr. Korrekt bortskaffelse af dette produkt bidrager til at forebygge potentielle negative konsekvenser for miljøet og helbredet. Symbolet på apparatet og den medfølgende dokumentation angiver, at dette produkt ikke må behandles som husholdningsaffald. Det skal afleveres til indsamlingspunkter, som er godkendt til indsamling og genbrug af elektriske og elektroniske apparater. Produktet skal derfor bortskaffes i henhold til de lokale bestemmelser vedrørende bortskaffelse af affald. Yderligere oplysninger angående håndtering, genvinding og genbrug af dette produkt kan fås ved at rette henvendelse til bopælskommunens tekniske forvaltning, til genbrugsstationerne eller til butikken, der har solgt produktet. Apparatet er designet, afprøvet og produceret i overensstemmelse med de følgende standarder: • Sikkerhed: DS/EN/IEC 60335-1; DS/EN/IEC 60335-2-6, DS/EN/IEC 60335-2-31, DS/EN/IEC 62233. • Ydeevne: EN/IEC 61591; ISO 5167-1; ISO 5167-3; ISO 5168; EN/IEC 60704-1; EN/IEC 60704-2-13; EN/IEC 60704-3; ISO 3741; EN 50564; IEC 62301.EN 60350-2; • EMC: EN 55014-1; CISPR 14-1; EN 55014-2; CISPR 14-2; EN/IEC 61000-3-3; EN/IEC 61000-3-12. Forslag til korrekt anvendelse med reduceret miljøbelastning: Tænd for apparatet på minimumhastighed, når du starter stegningen. Lad den være tændt i nogle minutter, også efter at stegningen er færdig. Øg kun hastigheden, hvis der er store røg- eller dampmængder, og anvend kun booster-funktionen i de tilfælde, hvor det er strengt nødvendigt. Udskift filteret/kulfiltrene, når det er nødvendigt for at sikre, at systemet, som reducerer lugt, altid er effektivt. Af hensyn til fedtfilterets effektive funktion, skal det altid gøres rent, når det er nødvendigt. Anvend den maksimalt tilladte rørdiameter, der er anført i manualen, for at optimere effektiviteten og minimere støjen fra røgkanalen. 20 FI - Turvallisuus ja määräykset mukaisesti. ● Älä käytä monipistorasioita tai jatkojohtoja. ● Kun asennus on tehty, sähköosat eivät saa enää olla käyttäjän ulottuvilla. ● Laite ja sen kosketettavissa olevat osat kuumenevat käytön aikana. Varo koskemasta kuumeneviin osiin. ● On varottava, etteivät lapset pääse leikkimään laitteella. Lapset on paras pitää turvallisen välimatkan päässä, sillä laitteen kosketettavissa olevat osat voivat kuumentua rajusti käytön aikana. ● Sydämentahdistimien ja aktiivisten implanttien käyttäjien on tarkistettava, että tahdistin on yhteensopiva laitteen kanssa ennen laitteen käyttöönottoa. ● Älä koske laitteen lämpövastuksiin käytön aikana tai sen jälkeen. ● Vältä kosketusta liinoihin tai muihin syttyviin materiaaleihin, kunnes kaikki laitteen osat ovat jäähtyneet riittävästi, tulipalon vaara. ● Älä laita tulenarkoja materiaaleja laitteen päälle tai sen läheisyyteen. ● Ylikuumentunut rasva tai öljy syttyy helposti palamaan. Valvo kypsymistä, jos ruoka sisältää paljon rasvaa tai öljyä. Jos pinta on haljennut, sammuta laite estääksesi sähköiskujen vaaran. ● Laite ei ole tarkoitettu käytettäväksi ulkopuolisen ajastimen tai erillisen kauko-ohjauksen kanssa. ● Rasvassa tai öljyssä kypsentäminen keittotasolla ilman valvontaa voi olla vaarallista ja aiheuttaa tulipalovaaran. ● Älä jätä keittotasoa toimimaan ilman valvontaa. Nopeaa kypsennystä on valvottava koko ajan. ● ÄLÄ KOSKAAN yritä sammuttaa tulipaloa vedellä. Kytke sen sijaan laite irti sähköverkosta ja peitä liekit esimerkiksi kannella tai sammutushuovalla. Tulipalovaara: älä jätä esineitä keittotasojen päälle. ● Älä käytä höyrypuhdistuslaitteita, Noudata tarkasti tässä ohjekirjassa annettuja ohjeita. Valmistaja ei vastaa ohjekirjassa annettujen ohjeiden noudattamatta jättämisestä laitteelle aiheutuneista haitoista, vahingoista tai tulipaloista. Laite on tarkoitettu ainoastaan elintarvikkeiden kypsentämiseen kotitaloudessa sekä kypsennyksestä syntyvien savujen imuun. Mikä tahansa muu käyttö (esimerkiksi huoneen lämmittäminen) on kielletty. Valmistaja ei vastaa väärästä tai ohjeiden vastaisesta käytöstä aiheutuvista vahingoista. Laite saattaa olla erinäköinen kuin käyttöohjeen kuvissa näkyvä malli. Käytön, asennuksen ja huollon ohjeet ovat kuitenkin samat. Lue käyttöohjeet huolellisesti: ne sisältävät tärkeää tietoa laitteen asennuksesta, käytöstä ja turvallisuudesta. Älä tee muutoksia laitteen sähköliitäntöihin. Ennen laitteen asennusta tarkista, että kaikki osat ovat ehjiä. Jos laitteessa on viallisia osia, ota yhteys jälleenmyyjään ja keskeytä asennus. Tarkista laitteen eheys ennen kuin asennukseen ryhdytään. Jos laitteessa on viallisia osia, ota yhteys jälleenmyyjään ja keskeytä asennus. Huomio: Osat, joissa on symboli "(*)", ovat valinnaisia lisävarusteita, jotka toimitetaan vain joidenkin mallien mukana, tai osia, jotka eivät kuulu toimitukseen ja jotka on ostettava erikseen. 1. Varoituksia Varoitus! Noudata huolellisesti seuraavia ohjeita: ● Laite tulee kytkeä irti sähkövirrasta ennen mitään asennustoimenpidettä. ● Asennuksen tai huollon saa suorittaa vain ammattitaitoinen asentaja valmistajan ohjeiden ja voimassa olevien paikallisten turvallisuusmääräysten mukaisesti. Älä korjaa tai vaihda mitään laitteen osaa, ellei ohjekirjassa nimenomaan neuvota tekemään niin. ● Laite tulee maadoittaa lain mukaisesti. ● Virtajohdon tulee olla riittävän pitkä, jotta kalusteeseen upotettu laite voidaan kytkeä sähkövirtaan. ● Asennus on voimassa olevien turvallisuusmääräysten mukainen vain, jos järjestelmässä on määräysten mukainen moninapainen verkkokytkin, jolla varmistetaan, että laite on kytketään täysin irti sähköverkosta ylijännite III tilanteessa, asennusmääräysten 21 laite irti sähköverkosta irrottamalla pistoke tai kytkemällä huoneiston pääkatkaisin pois päältä. ● Kaikkien asennukseen ja huoltoon liittyvien toimenpiteiden aikana suojaa kädet työkäsineillä. ● Laitteen käyttö on sallittu vähintään 8-vuotiaille lapsille ja sellaisille henkilöille, joiden fyysinen, aisteihin liittyvä tai henkinen toimintakyky on rajoittunut tai joilla ei ole kokemusta tai tietoa laitteen käytöstä sillä ehdolla, että heitä valvotaan ja opastetaan laitteen turvalliseen käyttöön liittyen ja että he tuntevat sen käyttöön liittyvät vaarat. ● Lapsia on valvottava sen varmistamiseksi, etteivät he leiki laitteella. ● Lapset eivät saa suorittaa puhdistusta ja huoltoa ilman valvontaa. ● Kun laitetta käytetään samanaikaisesti muiden kaasua tai muita polttoaineita käyttävien laitteiden kanssa, huoneessa on oltava riittävä tuuletus. ● Laite tulee puhdistaa usein sekä sisä● että ulkopuolelta (VÄHINTÄÄN KERRAN KUUKAUDESSA), noudattamalla joka tapauksessa huolto-ohjeessa nimenomaisesti annettuja aikoja. ● Laitteen puhdistukseen ja sekä suodattimien puhdistukseen ja vaihtoon kuuluvien ohjeiden noudattamatta jättäminen aiheuttaa tulipalovaaran. ● Ruokien liekittäminen on ehdottomasti kiellettyä. ● Avotulen käyttö on vahingollista suodattimille ja voi aiheuttaa tulipaloja. Näin ollen sen käyttöä on vältettävä joka tapauksessa. ● Friteerausta on valvottava jatkuvasti, jotta voidaan välttää ylikuumentuneen öljyn syttyminen. ● VAROITUS: Kun keittotaso on toiminnassa, laitteen kosketettavat osat voivat tulla kuumiksi. ● Varoitus! Älä liitä laitetta sähkövirtaan ennen kuin asennus on suoritettu loppuun. ● Mitä sovellettaviin teknisiin sähköiskuvaara. ● Älä laita metalliosia, kuten veitsiä, haarukoita, lusikoita ja kansia keittotasolle, sillä ne saattavat ylikuumentua. ● Ennen kuin laite kytketään sähköverkkoon, tarkista tuotekilvestä (joka sijaitsee laitteen alaosassa), että sähköverkon jännite ja teho soveltuvat laitteeseen, ja varmista liitäntäpistorasian soveltuvuus. Epäselvissä tapauksissa ota yhteyttä pätevään sähköasentajaan. Tärkeää: ● Kytke keittotaso pois päältä käytön jälkeen sen omasta kytkimestä. Älä luota puuttuvista kattiloista kertoviin merkkivaloihin. ● Vältä nesteiden ylikiehumista. Kun keität tai lämmität nesteitä, alenna lämpöä. ● Älä jätä keittotasoa päälle käyttämättömänä, äläkä myöskään jätä tyhjiä keittoastioita kuumalle keittotasolle. ● Kun kypsennys on valmis, sammuta siihen liittyvä keittoalue. ● Älä käytä kypsennyksessä koskaan alumiinifoliota äläkä aseta tasolle koskaan suoraan alumiiniin käärittyjä tuotteita. Alumiinin sulaminen vaurioittaa laitteen korjauskelvottomaksi. ● Älä koskaan lämmitä ruokaa sisältävää suljettua peltitölkkiä tai säilykepurkkia: se voi räjähtää! Tämä varoitus koskee kaikkia keittotasomalleja. ● Korkean tehon käyttö, kuten Booster-toiminto, ei sovellu joidenkin nesteiden, kuten friteerausöljyn, kuumentamiseen. Liiallinen kuumuus voi olla vaarallista. Näissä tapauksissa on suositeltavaa käyttää pienempää tehoa. ● Keittoastiat tulee asettaa keittotasolle, ja niiden on oltava tason keskellä. Älä missään tapauksessa aseta muita esineitä kattilan ja keittotason väliin. ● Korkeissa lämpötiloissa laite vähentää automaattisesti keittoalueiden tehoa. ● Ennen minkä tahansa puhdistus● tai huoltotoimenpiteen suorittamista, kytke 22 turvallisuusmääräyksiin tulee, noudata paikallisten pätevien viranomaisten antamia määräyksiä. ● Imettyä ilmaa ei saa ohjata kanavaan, jota käytetään kaasua tai muita polttoaineita käyttävien laitteiden savujen poistoon. ● Älä koskaan käytä laitetta, ellei ritilää ole asennettu oikein paikalle! ● Käytä asennuksessa pelkkiä laitteen mukana tulevia kiinnitysruuveja, tai jos ne eivät kuulu toimitukseen, hanki tyypiltään oikeat ruuvit. Käytä pituudeltaan oikean kokoisia ruuveja, jotka on osoitettu asennusohjeessa. ● Kun tätä laitetta ja muuta kuin sähköenergiaan käyttäviä laitteita käytetään samanaikaisesti, huoneessa syntyvä negatiivinen paine ei saa ylittää 4 Pa:ta (4 × 10-5 bar). ● On tärkeää säilyttää tätä ohjekirjaa tulevaa tarvetta varten. Mikäli laite myydään tai luovutetaan uudelle omistajalle tai jos laitteen käyttäjä muuttaa, on varmistettava, että ohjekirja kulkee laitteen mukana. Varoitus! Jos ruuveja ja kiinnitystarvikkeita ei ole asennettu ohjeiden mukaisesti, olemassa on sähköiskun vaara. ● Sekä sähkö- että mekaaninen asennus edellyttävät erikoistunutta henkilökuntaa. Kodinkone on suunniteltu upotettavaksi 2–6 cm paksuun työtasoon TOP-asennuksen tapauksessa ja 2,5–6 cm paksuun tasoon FLUSH-asennuksen tapauksessa. Keittotason ja seinän välissä tulee olla vähintään 5 cm tilaa edessä, 4 cm sivussa ja 50 cm yläpuolella. TÄRKEÄÄ = Ehdotetut etäisyydet ovat suuntaa antavia. Tilojen suunnittelussa tulee noudattaa keittiön valmistajan antamia ohjeita. Sähköliitäntä: ● Kytke laite irti sähköverkosta. ● Laitteen asennuksen saa suorittaa ainoastaan ammattitaitoinen sähköasentaja, joka tuntee voimassa olevat asennusta ja turvallisuutta koskevat määräykset. ● Valmistaja ei vastaa minkäänlaisista ihmisille, eläimille tai omaisuudelle aiheutuneista vahingoista, jos vahinkoon on syynä näiden määräysten noudattamisen laiminlyöminen. ● Virtajohdon on oltava riittävän pitkä, jotta keittotaso voidaan poistaa työtasolta. ● Varmista, että laitteen pohjassa olevaan arvokilpeen merkitty jännite vastaa asuntosi jännitettä. ● Älä käytä jatkojohtoja. ● Maadoitussähköjohdon tulee olla 2 cm pidempi kuin muut johdot. ● Mikäli kodinkoneen mukana ei ole toimitettu virtajohtoa, käytä virtajohtoa, jonka poikkileikkaus on vähintään 2,5 mm2 7200 watin tehoihin asti. Tämän ylittäville tehoille vähintään 4 mm2). ● Kaapelin lämpötila ei saa ylittää missään kohdassa 50°C ympäristön lämpötilaa. ● Laite on suunniteltu liitettäväksi pysyvästi sähköverkkoon. ● Varoitus! Tarkista aina, että verkkojohto on asennettu oikealla tavalla ennen kuin yhdistät laitteen sähköverkkoon, ja tarkista että se toimii oikein. ● Varoitus! Liitäntäjohdon saa vaihtaa ainoastaan valtuutettu tekninen huoltopalvelu tai henkilö, jolla on vastaava pätevyys. Huomautus: kodinkoneen kytkemiseksi valinnaisella yksivaiheliitännällä irrota paikalla oleva kaapeli ja vaihda se toisentyyppiseen kaapeliin (ei kuulu toimitukseen), jossa on seuraavat ominaisuudet: yksivaiheliitäntä : kaapeli H05V2V2-F 3G4 Huomautus: tuote on varustettu Power Limitation -toiminnolla, jonka avulla kilowattien maksimaalinen 23 absorbointiraja voidaan asettaa Asetus on tehtävä kun tuote kytketään sähköverkkoon tai kun sähköverkko kytketään uudelleen (2 seuraavan minuutin sisällä). Tutustu tämän ohjekirjan Toiminta-osaan Power Limitation -asetussarjaa varten. Tämä laite on merkitty EU:n Waste Electrical and Electronic Equipment (WEEE) -direktiivin 2012/19/EY - UK SI 2013 No3113, mukaisesti. Käyttäjä pystyy osaltaan estämään mahdolliset terveydelle ja ympäristölle haitalliset seuraukset hävittämällä laitteen asianmukaisella tavalla. Symboli tuotteessa tai tuotteen mukana toimitetuissa asiakirjoissa osoittaa, että tätä tuotetta ei tule käsitellä tavallisena kotitalousjätteenä vaan se tulee toimittaa sopivaan keräyspisteeseen, jossa sähkö- ja elektroniikkalaitteet kierrätetään. Hävitä laite noudattamalla paikkakuntasi jätehuoltoa koskevia säädöksiä. Jos tahdot lisätietoja laitteen keräyksestä, käsittelystä ja kierrätyksestä, ota yhteys paikkakuntasi jätehuoltoon, talousjätteiden keräyspisteeseen tai liikkeeseen, josta laite on hankittu. Laite on suunniteltu, testattu ja valmistettu noudattamalla seuraavia standardeja: • Turvallisuus: EN/IEC 60335-1; EN/IEC 60335-2-6, EN/IEC 60335-2-31, EN/IEC 62233. • Suorituskyky: EN/IEC 61591; ISO 5167-1; ISO 5167-3; ISO 5168; EN/IEC 60704-1; EN/IEC 60704-2-13; EN/IEC 60704-3; ISO 3741; EN 50564; IEC 62301.EN 60350-2; • EMC: EN 55014-1; CISPR 14-1; EN 55014-2; CISPR 14-2; EN/IEC 61000-3-3; EN/IEC 61000-3-12. Neuvoja oikeaan käyttöön ympäristövaikutuksen vähentämiseksi: Kun aloitat ruokien kypsennyksen, käynnistä laite miniminopeudelle. Jätä se päälle vielä muutamaksi minuutiksi kypsennyksen jälkeen. Lisää nopeutta vain kun paikalla on suuri määrä savua ja höyryä: käytä booster-toimintoa vain ääritapauksissa. Vaihda tarvittaessa hiilisuodatin/suodattimet hajujen vähennysjärjestelmän tehokkuuden säilyttämiseksi. Jotta rasvasuodattimen tehokkuus säilyisi, puhdista se tarpeen vaatiessa. Tehokkuuden ja melutason vähentämiseksi käytä tässä ohjekirjassa osoitettua kanavoinnille tarkoitettua maksimaalista halkaisijaa. 24 NL - Veiligheid en Regelgeving verplicht. ● De voedingskabel moet lang genoeg zijn om de aansluiting op het elektriciteitsnet van het in het meubel ingebouwde apparaat toe te staan. ● Opdat de installatie voldoet aan de geldende veiligheidsnormen, is een meerpolige schakelaar vereist die voldoet aan de veiligheidsnormen en die de volledige ontkoppeling van het net garandeert onder de omstandigheden van overspanningscategorie III, in overeenstemming met de installatievoorschriften. ● Gebruik geen stekkerdozen of verlengsnoeren. ● Na het voltooien van de installatie mogen de elektrische onderdelen niet meer bereikbaar zijn voor de gebruiker. ● Het apparaat en de toegankelijke onderdelen worden tijdens het gebruik heet. Let op om de verwarmingselementen niet aan te raken. ● Zorg ervoor dat kinderen niet met het apparaat spelen; houd kinderen op afstand en onder toezicht omdat de toegankelijke onderdelen tijdens het gebruik zeer heet kunnen worden. ● Voor mensen met pacemakers en actieve implantaten is het belangrijk om, voorafgaand aan het gebruik van de inductiekookplaat, te controleren of uw stimulator compatibel is met het apparaat. ● Tijdens en na gebruik mogen de verwarmingselementen van het apparaat niet worden aangeraakt. ● Vermijd contact met doeken of ander brandbaar materiaal totdat alle onderdelen van het apparaat voldoende zijn afgekoeld, brandgevaar. ● Plaats geen brandbare materialen op het apparaat of in zijn nabijheid. ● Oververhitte vetten en oliën kunnen gemakkelijk vlam vatten. Houd toezicht tijdens de bereiding van voedsel dat rijk Neem de aanwijzingen van deze handleiding strikt in acht. Wij aanvaarden geen aansprakelijkheid voor eventuele problemen, schade of brand, veroorzaakt door het apparaat als gevolg van de niet-naleving van de aanwijzingen van deze handleiding. Het apparaat is uitsluitend bedoeld voor een huishoudelijk gebruik, voor het koken van voedingsmiddelen en het afzuigen van de dampen van het kookproces. Ander gebruik is niet toegestaan (bijv. het verwarmen van omgevingen). De fabrikant aanvaardt geen aansprakelijkheid voor een oneigenlijk gebruik of voor verkeerde instellingen van de bedieningselementen. Het apparaat kan anders uitzien dan op de tekeningen in dit boekje, maar de gebruiks-, onderhouds- en installatieinstructies blijven hetzelfde. Lees de aanwijzingen aandachtig: deze bevatten belangrijke informatie over de installatie, het gebruik en de veiligheid. Breng geen elektrische wijzigingen aan het apparaat aan. Voorafgaand aan de installatie van het apparaat moet worden vastgesteld dat alle onderdelen geen schade vertonen. Neem anders contact op met uw leverancier en ga niet verder met de installatie. Controleer eerst of het apparaat intact is voordat u verder gaat met de installatie. Neem anders contact op met uw leverancier en ga niet verder met de installatie. Opmerking: De elementen gemarkeerd met het symbool "(*)" zijn optionele accessoires die alleen voor bepaalde modellen geleverd worden, of het zijn niet-geleverde onderdelen die aangekocht moeten worden. 1. Waarschuwingen Opgelet! Neem de volgende aanwijzingen strikt in acht: ● Voordat er handelingen voor installatie worden uitgevoerd, moet het apparaat eerst worden losgekoppeld van het elektriciteitsnet. ● De installatie of het onderhoud moet worden uitgevoerd door een gespecialiseerde technicus, in overeenstemming met de aanwijzingen van de fabrikant en conform de plaatselijk geldende normen inzake de veiligheid. Geen enkel deel van het apparaat mag gerepareerd of vervangen worden, tenzij dat uitdrukkelijk wordt aangegeven in de handleiding. ● De aarding van het apparaat is wettelijk 25 is aan vet en olie. ● Als het oppervlak is aangetast of gebarsten, moet het apparaat worden uitgeschakeld om het gevaar op elektrische schokken te voorkomen. ● Het apparaat mag niet door een externe timer of een afzonderlijk systeem voor afstandsbediening in bedrijf worden gesteld. ● Een onbewaakt kookproces met olie of vet op een kookplaat kan gevaarlijk zijn en brand veroorzaken. ● Het kookproces moet altijd bewaakt worden. Een kort kookproces moet constant bewaakt worden. ● Probeer NOOIT om vlammen met water te blussen. In plaats daarvan moet het apparaat worden uitgeschakeld en moeten de vlammen gedoofd worden met, bijvoorbeeld, een deksel of een blusdeken. Brandgevaar: plaats geen voorwerpen op de kookoppervlakken. ● Gebruik geen stoomreinigers: risico op een elektrische schok. ● Plaats geen metalen voorwerpen zoals messen, vorken, lepels en deksels op het oppervlak van de kookplaat omdat ze oververhit zouden kunnen raken. ● Alvorens het apparaat op het elektriciteitsnet aan te sluiten: controleer het typeplaatje (op de onderkant van het apparaat) om er zeker van te zijn dat de spanning en het vermogen overeenkomen met die van het elektriciteitsnet en controleer of het stopcontact geschikt is. Neem in geval van twijfel contact op met een gekwalificeerde elektricien. Belangrijk: ● Schakel de kookplaat na gebruik uit door middel van het bedieningspaneel en vertrouw daarbij niet op de pan-detector. ● Om het morsen van vloeistoffen te voorkomen moet, voor het koken of verwarmen van vloeistoffen, de warmtetoevoer beperkt worden. ● Laat de verwarmingselementen niet ingeschakeld met lege pannen of potten, of zonder pannen. ● Na beëindiging van het kookproces moet de betreffende kookzone worden uitgeschakeld. ● Gebruik bij het koken nooit vellen aluminiumfolie en plaats nooit rechtstreeks met aluminium verpakte producten. Aluminium zou kunnen smelten en uw apparaat onherstelbaar beschadigen. ● Warm nooit een blikje met voedingsmiddelen op zonder het eerst te openen: het zou kunnen ontploffen! Deze waarschuwing geldt voor alle andere soorten kookplaten. ● Het gebruik van een hoog vermogen, zoals de functie Booster, is niet geschikt voor het verwarmen van bepaalde vloeistoffen, zoals bijvoorbeeld bakolie. De overmatige hitte zou gevaarlijk kunnen zijn. In dit geval raden wij het gebruik van een lager vermogen aan. ● De pannen moeten rechtstreeks op de kookplaat en in het midden van de kookzones worden geplaatst. Plaats in geen geval andere voorwerpen tussen de pan en de kookplaat. ● In geval van hoge temperaturen, vermindert het apparaat automatisch het vermogensniveau van de kookzones. ● Voordat u reinigings● of onderhoudswerkzaamheden uitvoert, moet u het apparaat van het stroomnet loskoppelen door de stekker uit het stopcontact te halen of de hoofdschakelaar van het huis uitschakelen. ● Gebruik tijdens alle installatie● en onderhoudshandelingen altijd werkhandschoenen. ● Het apparaat mag gebruikt worden door kinderen vanaf 8 jaar en door personen met verminderde lichamelijke, zintuiglijke of geestelijke vermogens, of personen die 26 niet beschikken over de noodzakelijke ervaring en kennis, mits ze onder toezicht staan of nadat ze aanwijzingen hebben ontvangen inzake het veilige gebruik van het apparaat en ze de bij het gebruik betrokken gevaren begrepen hebben. ● Kinderen moeten gecontroleerd worden om ervoor te zorgen dat ze niet met het apparaat spelen. ● De reiniging en het onderhoud mogen niet worden uitgevoerd door kinderen zonder dat ze onder toezicht staan. ● De ruimte moet voldoende worden geventileerd wanneer het apparaat tegelijk met andere apparaten wordt gebruikt die op gas of andere brandstoffen werken. ● Het apparaat moet zowel intern als extern regelmatig worden gereinigd (TENMINSTE EEN KEER PER MAAND), maar volg daarbij de specifieke instructies in de onderhoudsinstructies. ● Het niet naleven van de voorschriften voor de reiniging van het apparaat en van het vervangen en reinigen van de filters brengt brandgevaar met zich mee. ● Flamberen is ten strengste verboden. ● Het gebruik van open vuur is schadelijk voor de filters, vormt een gevaar voor brand en moet derhalve altijd vermeden worden. ● Frituren moet altijd onder toezicht gebeuren om te voorkomen dat de olie oververhit raakt en vlam vat. ● OPGELET: Tijdens de werking van de kookplaat kunnen de toegankelijke delen van het apparaat heet worden. ● Waarschuwing! Sluit het apparaat niet aan op het elektriciteitsnet tot de installatie volledig is voltooid. ● Voor wat betreft de toe te passen technische maatregelen en veiligheidsmaatregelen voor de afvoer van de dampen moet de regelgeving van de plaatselijke bevoegde instanties strikt in acht worden genomen. ● De aangezogen lucht mag niet in een kanaal geleid worden dat ook gebruikt wordt voor het afvoeren van rookgassen van apparaten die functioneren op gas of andere brandstoffen. ● Gebruik het apparaat nooit als het rooster niet op de juiste manier is gemonteerd! ● Gebruik voor de installatie enkel de meegeleverde bevestigingsschroeven of koop, indien niet meegeleverd, het juiste type schroeven. Gebruik een correcte lengte voor de schroeven zoals beschreven in de handleiding voor installatie. ● Wanneer dit apparaat gelijktijdig met andere apparaten werkt die met andere energie dan elektriciteit worden ingeschakeld, dan mag de onderdruk in de ruimte niet meer dan 4 Pa(4 × 10-5 bar) zijn. ● Het is belangrijk om deze handleiding te bewaren zodat ze op elk moment geraadpleegd kan worden. In geval van verkoop, overdracht of verhuizing moet de handleiding het product begeleiden. Opgelet! De ontbrekende installatie van schroeven en bevestigingselementen, zoals voorzien in deze aanwijzingen, kan gevaren van elektrische aard veroorzaken. ● Zowel de elektrische als de mechanische installatie moeten worden uitgevoerd door gespecialiseerd personeel. Dit huishoudelijke apparaat is geproduceerd om ingebouwd te worden in een werkblad van 2-6 cm dik in geval van installatie TOP, of 2,5-6 cm dik in geval van installatie FLUSH. De minimale afstand tussen de kookplaat en de wand moet ten minste 5 cm aan de voorzijde en 4 cm aan de zijkanten bedragen en ten minste 50 cm ten opzichte van de bovengeplaatste kastjes. 27 eerst gecontroleerd worden of de netkabel correct gemonteerd is. ● Opgelet! De vervanging van de verbindingskabel moet worden uitgevoerd door de erkende technische servicedienst of door een persoon met een soortgelijke deskundigheid. Opmerking: om het apparaat te verbinden met een optionele éénfasige aansluiting moet de aanwezige kabel verwijderd worden en vervangen worden met een ander type kabel (niet meegeleverd) met de volgende kenmerken: éénfasige aansluiting:kabel H05V2V2-F 3G4 Opmerking: het product is uitgerust met de functie Power Limitation door middel waarvan een maximale drempel voor kW-absorptie kan worden ingesteld De instelling moet worden uitgevoerd op het moment van aansluiting van het product op het elektriciteitsnet of de heraansluiting van het elektriciteitsnet zelf (binnen 2 minuten). Raadpleeg het deel Werking van deze handleiding voor de instelprocedure van de Power Limitation. NB = De voorgestelde afstanden zijn indicatief: bij het ontwerp van de ruimten moet rekening worden gehouden met de aanduidingen van de fabrikant van de keuken. Elektrische aansluiting: ● Koppel het apparaat los van het elektriciteitsnet ● De installatie moet worden uitgevoerd door professioneel gekwalificeerd personeel dat op de hoogte moet zijn van de van kracht zijnde veiligheids. ● en installatievoorschriften. ● De fabrikant wijst alle aansprakelijkheid af voor letsel aan personen of dieren en voor materiële schade die het gevolg zijn van de niet●naleving van de in dit hoofdstuk beschreven richtlijnen. ● De voedingskabel moet voldoende lang zijn om de kookplaat van het werkblad te kunnen verwijderen. ● Verzeker u ervan dat de spanning aangegeven op het typeplaatje op de onderzijde van het apparaat overeenkomt met die van de woning waar het apparaat geïnstalleerd zal worden. ● Gebruik geen verlengsnoeren. ● De elektrische aardgeleider moet 2 cm langer zijn dan de andere geleiders. ● In het geval dat het apparaat niet is uitgerust met een voedingskabel, gebruik dan een kabel met een minimale doorsnede van de geleiders van 2,5 mm2 voor vermogens tot 7200 watt; voor hogere vermogens moet de doorsnede 4 mm2 zijn. ● Op geen enkel punt van de kabel mag de temperatuur 50°C hoger zijn dan de omgevingstemperatuur. ● Het apparaat is bestemd om aangesloten te worden op het elektriciteitsnet. Dit apparaat is gemarkeerd volgens de Europese Richtlijn 2012/19/EG - UK SI 2013 No3113, Waste Electrical and Electronic Equipment (WEEE) - (Afgedankte Elektrische en Elektronische Apparatuur (AEEA)). Door er zorg voor te dragen dat dit apparaat op de correcte manier wordt verwijderd, draagt de gebruiker bij aan het voorkomen van potentieel negatieve consequenties voor het milieu en de gezondheid. Het op het product of op de begeleidende papieren aangegeven symbool geeft aan dat dit product niet behandeld mag worden als huishoudelijk afval, maar ingeleverd moet worden bij een erkend inzamelpunt voor de recycling van elektrische en elektronische apparaten. Verwerk het product in overeenstemming met de plaatselijke regelgeving voor afvalverwijdering. Voor meer informatie over de verwerking, het hergebruik en de recycling van dit product moet contact worden opgenomen met de plaatselijke instantie voor de inzameling van huishoudelijke apparaten of de winkel waar het product is aangekocht. Apparatuur ontworpen, getest en vervaardigd in overeenkomst met de normen inzake: ● Opgelet! Voordat u het circuit weer op het voedingsnet aansluit en de goede werking ervan controleert, moet altijd 28 • Veiligheid: CEI/EN 60335-1; CEI/EN 60335-2-6, CEI/EN 60335-2-31, CEI/EN 62233. • Prestaties: EN/IEC 61591; ISO 5167-1; ISO 5167-3; ISO 5168; EN/IEC 60704-1; EN/IEC 60704-2-13; EN/IEC 60704-3; ISO 3741; EN 50564; IEC 62301.EN 60350-2; • EMC: EN 55014-1; CISPR 14-1; EN 55014-2; CISPR 14-2; CEI/EN 61000-3-3; CEI/EN 61000-3-12. Suggesties voor een correct gebruik om de gevolgen voor het milieu te verminderen: Wanneer u begint te koken, schakel het apparaat dan in met de minimale snelheid en laat hem ook na het einde van de bereiding nog enkele minuten ingeschakeld. Verhoog de snelheid alleen in geval van een grote hoeveelheid stoom en rook en gebruik de functie booster alleen in extreme gevallen. Om het systeem voor de geurbeperking efficiënt te behouden moet(en), wanneer nodig, het/de koolstoffilter(s) vervangen worden. Om het vetfilter efficiënt te handhaven, moet het, wanneer noodzakelijk, gereinigd worden. Om de efficiëntie te optimaliseren en de geluidsemissies te beperken, moet de in deze handleiding aangegeven maximale diameter voor het leidingensysteem worden gebruikt. 29 NO - Sikkerhet og forskrifter en fullstendig frakobling fra strømnettet etter betingelsene i overspenningskategori III, i overensstemmelse med installasjonreglene. ● Ikke bruk grenuttak eller skjøteledninger. ● Når installasjonen er ferdig utført, skal det ikke være mulig for brukeren å få tilgang til de elektriske komponentene. ● Apparatet og de enkelte delene blir svært varme under bruk. Vær oppmerksom og pass på at ingen berører varmeelementene. ● Pass på at barn ikke leker med apparatet. Sørg for at de holder seg på god avstand, og hold dem under oppsyn hele tiden. Maskindeler kan bli svært varme under bruk. -Når det gjelder personer med pacemaker eller lignende medisinske apparater, må man informere seg om hjertestimulatoren er kompatibel med induksjonstoppen. ● Ikke ta på apparatets varmeelementer under og etter bruk. ● Unngå kontakt med tøyfiller eller andre antennelige materialer før alle komponenter i apparatet er blitt tilstrekkelig nedkjølt. Fare for brann. ● Ikke plasser brennbare materialer på apparatet eller i nærheten av dette. ● Overopphetet fett eller olje kan lett ta fyr. Vær oppmerksom når det kokes matvarer som er rike på fett og olje. -Hvis overflaten er sprukket, slå øyeblikkelig av apparatet for å unngå muligheten for elektrisk støt. ● Apparatet er ikke laget for å starte ved hjelp av en ekstern tidsinnstiller eller et system med fjernkontroll. -Manglende tilsyn når man lager mat med olje eller fett, kan være farlig og forårsake brann. ● Kokeprosessen bør overvåkes. En kort kokeprosess må overvåkes hele tiden. Prøv ALDRI å slukke flammer med vann. Følg alle instruksjonene som er oppført i denne håndboken nøye. Produsenten fraskriver seg ethvert ansvar for eventuelle problemer, skader eller antennelser som oppstår grunnet en manglende overholdelse av instruksjonene i denne håndboken. Apparatet er tiltenkt brukt i husholdninger, og brukes til tilberedelse av matvarer og avtrekk av matos og røyk/damp fra matlaging. All annen bruk er forbudt (f.eks. oppvarming av rom). Produsenten fraskriver seg ethvert ansvar for en uegnet bruk eller for feilaktige innstillinger av kontrollene. Apparatet kan inneha estetiske egenskaper som avviker fra illustrasjonene i denne håndboken, men instruksjonene angående bruk, vedlikehold og installasjon vil fortsatt forbli de samme. Les instruksjonene nøye. De inneholder viktig informasjon hva angår installasjon, bruk og sikkerhet. Ikke foreta elektriske endringer på apparatet. Før apparatet installeres må man kontrollere at ingen av dets komponenter er blitt skadet. Hvis dette ikke er tilfelle, stopp installasjonen og ta kontakt med selger. Kontroller at apparatet er helt intakt før installasjonen iverksettes. Hvis dette ikke er tilfelle, stopp installasjonen og ta kontakt med selger. Merknad: Bestanddeler som er merket med "(*)" er enten ekstrautstyr som kun leveres sammen med enkelte modeller eller deler som må kjøpes i tillegg. 1. Advarsel Vær oppmerksom! Følg nøye alle instruksjoner som er oppgitt herunder: Apparatet må være frakoblet strømnettet når installasjonen utføres. -Installasjonen eller vedlikeholdet må utføres av en kvalifisert tekniker, i samsvar med produsentens instruksjoner, og i overensstemmelse med lokale forskrifter angående sikkerhet. Ikke reparer eller bytt ut deler på apparatet hvis dette ikke er spesifisert i bruksanvisningen. ● Jording av apparatet er påbudt i henhold til gjeldende teknisk lovgivning. Strømledningen må være tilstrekkelig lang slik at det innebygde apparatet kan kobles til strømnettet når det er blitt montert. ● For at installasjonen skal overholde gjeldende sikkerhetskrav, har man behov for en forskriftsmessig montert enpolet bryter, som garanterer 30 Slå heller av apparatet og kvel flammene med for eksempel et lokk eller ett brannteppe. Brannfare: ikke plasser gjenstander på kokeplaten. ● Ikke bruk damprensere: risiko for elektriske støt. Ikke plasser metallgjenstander som kniver, gafler, skjeer eller lokk på platetoppens overflate, da disse kan overopphetes. ● Før man kobler apparatet til strømnettet må man kontrollere merkeskiltet (plassert nederst på apparatet) for å være sikker på at spenning og effekt samsvarer med strømnettets verdier, samt at også stikkontakten er av egnet type. Ta kontakt med en faglært elektriker hvis du er i tvil. Viktig: -Slå av platetoppen etter bruk ved å benytte kontrollsystemet og ikke stol på gryte-detektoren. -Ikke søl med væske og reduser varmen når man koker eller varmer den opp. ● Ikke la varmeelementene stå på uten gryter eller med tomme gryter og panner. ● Når man er ferdig med matlagingen må den aktuelle kokesonen slås av. ● Man må aldri bruke aluminiumsfolie i forbindelse med matlagingen, og man må aldri legge matvarer som er pakket i aluminium på platetoppen. Aluminiumen kan smelte og forårsake uopprettelige skader på apparatet. ● Ikke varm opp en boks eller en blikkboks med mat uten å ha åpnet den først. Disse kan eksplodere! Denne advarselen gjelder for alle andre typer kokeplater. -Bruken av en høy effekt, som funksjonen Booster, er ikke egnet for å varme opp enkelte væsker som for eksempel frityrolje. For høy varme kan være farlig. I følgende tilfeller anbefaler man å bruke en lavere effekt. ● Beholderne må settes rett på platetoppen og midt på kokesonen. Plasser aldri noe mellom gryten og platetoppen. -Ved høye temperaturer reduserer apparatet kokeplatens effektnivå automatisk. ● Før det iverksettes noen form for rengjøring og vedlikehold, må apparatet kobles fra strømnettet ved å trekke ut støpslet eller slå av hovedstrømsbryteren i boligen. ● For alle installasjoner og vedlikeholdsinngrep må man anvende arbeidshansker. ● Apparatet kan anvendes av barn over 8 års alder og av personer med nedsatt fysisk, sanselig eller mental funksjonsevne, samt personer uten erfaring eller med manglende kunnskap, gitt at disse holdes under oppsyn eller har vært gjenstand for opplæring i sikker bruk av apparatet, og innehar forståelse for de farer og risikoer som er forbundet med bruken av dette. ● Barn må holdes under oppsyn slik at de ikke leker med apparatet. ● Rengjøring og vedlikehold må ikke utføres av barn hvis disse ikke holdes under oppsyn. ● Lokalet må være utstyrt med tilstrekkelig ventilasjon når apparatet brukes sammen med andre apparater som er gassdrevne eller er basert på annen type forbrenning. ● Apparatet må rengjøres regelmessig både innvendig og utvendig (MINST EN GANG I MÅNEDEN) og alltid i samsvar med det som er blitt uttrykkelig oppgitt i vedlikeholdsinstruksjonene. ● Manglende etterfølgelse av apparatets rengjøringsstandarder, samt manglende utbytte og rengjøring av filtrene, medfører brannfare. ● Flambering er strengt forbudt. ● Åpne flammer er skadelige for filtrene og kan medføre antennelser. Dette må derfor alltid unngås. ● Frityrsteking må gjøres med største forsiktighet, slik at ikke den varme oljen antennes. ● OBS! Når platetoppen er i funksjon kan alle de tilgjengelig delene i apparatet bli varme. ● OBS! Ikke koble apparatet til strømnettet før installasjonen 31 er helt fullført. ● Hva angår tekniske og sikkerhetsmessige forholdsregler som må tas i forbindelse med avtrekk av røyk og matos, henvises det til lovgivning og regelverk fra lokale myndigheter. ● Luft som trekkes ut må ikke føres i rør som brukes til å tømme røyk fra gassdrevne eller brennstoffbaserte apparater. ● Apparatet må aldri brukes uten at risten er blitt korrekt satt inn! ● Bruk kun låseskruene som fulgte med apparatet i forbindelse med installasjonen, eller gå til innkjøp av tilsvarende type skruer. Bruk skruer med korrekt lengde i henhold til informasjonen i installasjonsveiledningen. ● Når dette apparatet brukes samtidig med andre typer apparater som driftes med energi som ikke er elektrisk, må det negative trykket i rommet aldri overskride 4 Pa (4 × 10-5 bar). ● Det er viktig å ta vare på denne håndboken slik at den er tilgjengelig ved senere behov. Sørg for at den følger med produktet hvis det selges, overføres eller flyttes. Vær oppmerksom! Manglende installasjon av skruer og festeanordninger i samsvar med disse instruksjonene kan føre til elektriske farer. ● Både den elektriske og den mekaniske installasjonen må utføres av faglært personell. Husholdningsapparatet er tiltenkt innebygd i en benk med tykkelse på 2-6 cm for TOP-installasjon, eller 2,5-6 cm for FLUSH-installasjon. Minste avstand mellom platetoppen og veggen skal være minst 5 cm i front, minst 4 cm til sidene og minst 50 cm i overkant. Elektrisk tilslutning: ● Koble apparatet fra nettet. ● Installasjonen må utføres av faglært og kvalifisert personell, som kjenner til gjeldende regler for installasjon og sikkerhet. ● Produsenten fraskriver seg ethvert ansvar for skader på personer, dyr eller gjenstander som oppstår grunnet en manglende overholdelse av retningslinjene som er oppført i dette kapittelet. ● Strømledningen må være såpass lang at man fritt kan fjerne platetoppen fra benkeplaten. ● Se til at spenningen som er oppført på merkeplaten nederst på apparatet, tilsvarer den som befinner seg i huset hvor apparatet installeres. ● Ikke bruk skjøteledninger. ● Den elektriske jordledning må være 2 cm lengre enn de andre ledningene. ● Hvis husholdningsapparatet ikke er utstyrt med strømledning, må det brukes en ledning med et minimum tverrsnitt på 2,5 mm2 for effekter på opptil 7200 Watt, mens høyere effekter trenger et tverrsnitt på 4 mm2. ● Ledningen må ikke, langs hele dens lengde, komme opp i en temperatur som overgår romtemperaturen med mer enn 50°C ● Apparatet skal være permanent tilkoblet strømnettet. ● Vær oppmerksom! Før kretsen kobles til nettstrømmen igjen, må man kontrollere at den fungerer riktig og at strømledningen er riktig montert. ● Vær oppmerksom! Skifte av forbindelsesledningen må utføres av vår autoriserte teknisk kundeservice, eller eventuelt av en person med lignende kvalifikasjoner. Merk : For å koble til apparatet med alternativ forsyning enfase må kabelen fjernes og byttes med en annen kabel (medfølger ikke) som har følgende karakteristikker: enfaseforbindelse : kabel H05V2V2-F 3G4 Merk: produktet er utstyrt med Power Limitation funksjon slik at man kan stille NB = De anbefalte avstandene er kun ledende. I forbindelse med prosjektering av avsta ndene skal man alltid rette seg ette r anvisningene til kjøkkenprodusenten. 32 inn en grenseverdi for maksimal effektforbruk kw Innstillingen må utføres når man kobler produktet til strømnettet, eller når man kobler inn selve strømforsyningen (innen 2 minutter). Dette apparatet er merket i samsvar med EU-direktiv 2012/19/EF - UK SI 2013 No3113, Waste Electrical and Electronic Equipment (WEEE). Ved å sørge for at dette produktet kasseres på en riktig måte, bidrar man med å forebygge negative følger for miljøet og helsen. Symbolet på produktet eller på dokumentasjonen som følger med dette, indikerer at det ikke må kastes sammen med vanlig husholdningsavfall, men leveres inn til en miljøstasjon eller returpunkt som tar seg av gjenvinning av elektrisk og elektronisk avfall. Kast apparatet i overensstemmelse med lokale regler for eliminering av avfall. For ytterligere informasjon om behandling og gjenvinning av dette produktet, vennligst ta kontakt med lokale myndigheter, en gjenvinningsstasjon, eller butikken hvor produktet ble kjøpt. Apparatet er blitt utviklet, testet og oppført i henhold til følgende lovgivning: • Sikkerhet: EN/IEC 60335-1; EN/IEC 60335-2-6, EN/IEC 60335-2-31, EN/IEC 62233. • Maskinytelse: EN/IEC 61591, ISO 5167-1, ISO 5167-3, ISO 5168, EN/IEC 60704-1, EN/IEC 60704-2-13, EN/IEC 60704-3, ISO 3741, EN 50564, IEC 62301, EN 60350-2. • EMC: EN 55014-1; CISPR 14-1; EN 55014-2; CISPR 14-2; EN/IEC 61000-3-3; EN/IEC 61000-3-12. Anbefalinger for korrekt bruk og reduksjon av miljøbelastning: Når man begynner å tilberede mat anbefales det å starte opp apparatet ved laveste hastighet. La det stå på noen minutter også etter at man er ferdig. Man kan øke effekten hvis det skapes store mengder røyk og damp. Bruk booster-funksjonen kun i ekstreme tilfeller. For at luktfjerneren skal fungere optimalt anbefales det å bytte karbonfilter ved behov. For at fettfilter skal beholde sein ytelse må de rengjøres ved behov. For å oppnå optimal ytelse og redusere støynivået bes man bruke maksimal diameter i rørsystemet som er gjengitt i denne håndboken. 33 SV - Säkerhet och Standarder elnätet enligt överspänningskategori III. ● Använd inte grenuttag eller förlängningssladdar. ● Efter avslutad installation ska samtliga elektriska komponenter vara placerade så att de inte är tillgängliga för användaren. ● Utrustningen och åtkomliga delar blir upphettade i samband med användningen. Var därför uppmärksam och undvik att vidröra värmeelementen. ● Kontrollera att barn inte leker med apparaten. Barn ska vistas på säkert avstånd från apparaten eftersom vissa delar blir mycket heta i samband med användningen. ● Det är viktigt att personer med hjärtstimulatorer och aktiva implantat kontrollerar att stimulatorn är kompatibel med apparaten innan induktionshällen sätts i funktion. ● Undvik att vidröra värmeelementen under och efter användningen. ● Undvik kontakt med trasor eller annat antändningsbara material tills apparatens alla komponenter har svalnat, risk för eldsvåda. ● Placera inte antändningsbara material på apparaten eller i närheten av denna. ● Upphettat fett eller olja kan lätt fatta eld. Matlagning med livsmedel som innehåller mycket fett och olja ska ske under uppsikt. ● Om en spricka uppstått på ytan ska apparaten stängas av för att undvika risken för elektriska stötar. ● Apparaten är inte avsedd att kontrolleras med en utvändig timer eller en extra fristående fjärrkontroll. ● Matlagning utan uppsikt med olja eller fett på spishällen kan medföra risker och orsaka bränder. ● Matlagning ska ske under uppsikt. Snabb matlagning ska ske under ständig uppsikt. ● Eldsvådor ska ALDRIG släckas med vatten. Slå istället av Följ noga instruktionerna i denna handbok. Tillverkaren frånsäger sig allt ansvar för eventuella funktionsfel, skador eller bränder som uppstår på apparaten på grund av att instruktionerna i denna handbok inte har respekterats. Apparaten är endast avsedd för hushållsbruk för tillagning av livsmedel och utsugning av rök från själva tillagningen. Andra typer av användning är inte tillåtet (t.ex. rumsuppvärmning). Tillverkaren frånsäger sig allt ansvar för olämplig användning eller felaktiga inställningar av reglagen. Apparatens utseende kan skilja sig från illustrationen i ritningarna i denna handbok men alla anvisningar för användning, underhåll och installation förblir desamma. Läs igenom instruktionerna noggrant: dessa tillhandahåller viktig information beträffande installation, användning och säkerhet. Utför inte elektriska ändringar på apparaten. Innan installation av apparaten påbörjas, kontrollera att inga skador har uppstått på komponenterna. Kontakta i sådant fall återförsäljaren innan installationen utförs. Επιβεβαιώστε την ακεραιότητα της συσκευής προτού προχωρήσετε στην εγκατάσταση. Σε αντίθετη περίπτωση επικοινωνήστε με τον προμηθευτή σας και μην εκτελείτε την εγκατάσταση. Obs: Komponenter som är märkta med symbolen "(*)" är särskilda tillbehör som endast levereras med vissa modeller eller extra tillbehör som ska införskaffas separat. 1. Varningar Observera! Följ instruktionerna nedan noga: ● Apparaten måste vara kopplas bort från elnätet innan några installationsåtgärder utförs. ● Installation och underhåll ska utföras av en behörig tekniker i enlighet med tillverkarens instruktioner och i enlighet med gällande lokala säkerhetsföreskrifter. Reparationer och byten av delar på apparaten som inte är särskilt angivna i handboken är inte tillåtna. ● Apparaten måste jordas enligt lag. ● Elkabeln ska vara tillräckligt lång för att ansluta den monterade apparaten till elnätet när den är inbyggd i köksmöbeln. ● I syfte att utföra en korrekt anslutning i enlighet med gällande säkerhetsstandarder skall en godkänd enpolig strömbrytare installeras, enligt gällande installationsföreskrifter, som garanterar en total frånkoppling från 34 apparaten och täck eldlågorna till exempel med ett lock eller en brandfilt. Fara för brand: spishällen ska inte användas som avställningsyta. ● Använd inte ångrengörare, risk för elektriska stötar. ● Placera aldrig metallföremål, såsom knivar, gafflar, skedar och lock på spishällens yta då de kan bli mycket heta. ● Innan apparaten ansluts till elnätet: kontrollera att spänningen och effekten som anges på märkplåten (placerad nedtill på apparaten) överensstämmer med elnätets nätspänning och att anslutningskontakten är lämplig. I händelse av tvivel, kontakta en behörig elinstallatör. Viktigt: ● Efter användning ska spishällen stängas av med hjälp av kontrollpanelen, vilket innebär att kastrullsensorn inte längre fungerar korrekt. ● Undvik att vätskor kokar över, sänk i detta syfte värmen för att koka och värma vätskor. ● Lämna inte värmeelementen påslagna med tomma kastruller och stekpannor, eller utan kokkärl. ● Stäng av kokzonen när matlagningen har avslutats. ● Använd aldrig aluminiumfolie vid matlagningen och ställ aldrig produkter som har förpackats med aluminium direkt på spishällen. Aluminiumet riskerar att smälta och orsaka allvarliga skador på apparaten. ● Värm aldrig konservburkar som innehåller livsmedel utan att öppna burken: de kan explodera! Denna varning gäller alla typer av spishällar. ● En hög effekt som till exempel Boosterfunktionen är inte lämplig för att värma vissa vätskor, till exempel frityrolja. En alltför hög värme kan utgöra fara. En lägre effekt är att föredra vid denna typ av matlagning. ● Kokkärlen måste placeras direkt på spishällen och mitt över kokzonen. Andra föremål får under inga omständigheter föras in mellan kokkärlet och spishällen. ● Vid mycket höga temperaturer minskar apparaten automatiskt effektnivån på kokzonerna. ● Före alla ingrepp för rengöring eller underhåll, koppla bort apparaten från elnätet genom att dra ut kontakten eller koppla bort bostadens huvudströmbrytare. ● Använd arbetshandskar för alla typer av installations● och underhållsmoment. ● Apparaten får användas av barn från 8 års ålder och av personer med nedsatt fysisk rörelseförmåga, sensorisk eller mental kapacitet, eller personer som saknar erfarenhet och kännedom om apparaten, under förutsättning att användandet övervakas eller instruktioner ges angående ett säkert användande av apparaten samt att användaren är medveten om de risker som apparaten medför. ● Barn ska hållas under uppsikt så att de inte leker med apparaten. ● Rengöring och underhåll får utföras av barn endast om de är under uppsikt. ● Lokalen ska vara tillräckligt ventilerad, om apparaten används samtidigt med andra apparater med gasförbränning eller andra bränslen. ● Apparaten ska rengöras regelbundet både invändigt och utvändigt (MINST EN GÅNG I MÅNADEN), iaktta i alla händelser vad som uttryckligen anges i underhållsinstruktionerna. ● Underlåtenhet att iaktta föreskrifterna för rengöring av apparaten och utbytet och rengöringen av filtren medför brandrisk. ● Flambering är strängt förbjuden. ● Användningen av öppen låga är skadlig för filtren och kan leda till brand och måste därför alltid undvikas. ● Frityr ska göras under kontrollerade former för att undvika att den uppvärmda oljan fattar eld. ● OBSERVERA: När spishällen är 35 50 cm i förhållande till de övre väggskåpen. OBS = De avstånd som rekommenderas är ungefärliga: vid utformning av utrymmena måste man följa anvisningarna från kökets tillverkare. Elektrisk anslutning: ● Gör apparaten strömlös. ●Installationen ska utföras av behörig, erfaren personal som känner till gällande föreskrifter angående installation och säkerhet . ●Tillverkaren frånsäger sig allt ansvar gentemot personer, djur och föremål om föreskrifterna i detta kapitel inte iakttas. ● Elkabeln ska vara tillräckligt lång för att spishällen ska kunna tas ur bänkskivan. ● Kontrollera att den spänning som anges på märkplåten, som är placerad på apparatens undersida, överensstämmer med elnätets spänning i hemmet. ● Använd inte förlängningssladdar. ● Jordkabeln ska vara 2 cm längre än övriga kablar. ● Om hushållsapparaten inte är utrustad med en elkabel, använd en kabel med ett tvärsnitt på minst 2,5 mm2 för en effekt på upp till 7 200 Watt, medan ett tvärsnitt på minst 4 mm2 behövs vid högre effekt. ● Ingen del av kabeln får uppnå en temperatur som överskrider lokalens temperatur med 50°C. ● Apparaten är avsedd för permanent anslutning till elnätet. ● Observera! Kontrollera innan fläktens krets ansluts med nätspänningen att den fungerar korrekt och att elkabeln är korrekt monterad. ● Observera! Utbyte av anslutningskabeln måste utföras av vår auktoriserade tekniska support eller av någon med liknande behörighet. Obs : för att ansluta hushållsmaskinen med alternativ anslutning enfas är det nödvändigt att avlägsna den befintliga kabeln och byta ut den med en annan typ på, kan köksfläktens åtkomliga delar på apparaten bli varma. ● Observera! Anslut inte apparaten till elnätet förrän installationen har slutförts. ● Vad gäller de tekniska åtgärder och säkerhetsåtgärder som ska vidtas för rökgasavledning ska bestämmelser som fastställts av lokala behöriga myndigheter strikt iakttas. ● Frånluft får inte avledas i ett rör som används för avledning av rökgaser som produceras av apparater med gasförbränning eller andra bränslen. ● Använd aldrig apparaten utan korrekt monterat galler! ● Använd endast de fästskruvar som medföljer apparaten, för installationen eller om inte medföljande, köp lämplig typ av skruvar. Använd skruvar av korrekt längd som identifieras i Installationshandboken. ● När denna apparaten och andra apparater som matas med icke elektrisk energi, fungerar samtidigt, får det negativa trycket i lokalen inte överskrida 4 Pa (4 × 10-5 bar). ● Det är viktigt att spara denna handbok så att den när som helst är tillgänglig för framtida konsultationer. I händelse av försäljning, överlåtelse eller flytt ska handboken alltid följa med produkten. Observera! Det kan uppstå elektriska risker om skruvar och fixeringsanordningar inte installeras enligt dessa instruktioner. ● Såväl den elektriska som den mekaniska installationen måste utföras av behörig personal. Hushållsapparaten har utformats för att byggas in i en bänkskiva med en tjocklek på 2–6 cm vid installationen TOP; 2,5–6 cm vid installationen FLUSH. Det minsta avståndet mellan spishällen och väggen måste vara minst 5 cm frontalt, minst 4 cm på sidorna och minst 36 av kabel (medföljer inte) som har följande egenskaper : enfasanslutning : kabel H05V2V2-F 3G4 Obs: produkten är utrustad med funktionen Power Limitation (effektbegränsning), vilket gör det möjligt att ställa in en gräns för maximal strömupptagning i kw. Inställningen ska göras vid anslutningen av produkten till nätförsörjningen (senast 2 minuter därefter). För inställningssekvensen av Power Limitation (effektbegränsning), se avsnittet Funktion i denna handbok. Denna apparat är märkt i enlighet med EU-direktivet 2012/19/EG - UK SI 2013 No3113, elektriskt och elektroniskt avfall (WEEE). Genom att säkerställa ett korrekt bortskaffande av denna produkt bidrar användaren till att förhindra potentiella, negativa konsekvenser för miljön och för vår hälsa. Symbolen på produkten, eller i medföljande dokumentation, visar att denna produkt inte får behandlas som vanligt hushållsavfall. Den skall i stället lämnas in på en lämplig insamlingsplats för återvinning av elektrisk och elektronisk utrustning. Produkten ska skrotas enligt lokala miljöbestämmelser för avfallshantering. För mer information om hantering, återvinning och återanvändning av denna produkt, var god kontakta lokala myndigheter, ortens sophanteringstjänst eller butiken där produkten inhandlades. Utrustning som har utformats, testats och konstruerats i enlighet med standarderna för: • Säkerhet: EN/IEC 60335-1; EN/IEC 60335-2-6, EN/IEC 60335-2-31, EN/IEC 62233. • Prestation: EN/IEC 61591; ISO 5167-1; ISO 5167-3; ISO 5168; EN/IEC 60704-1; EN/IEC 60704-2-13; EN/IEC 60704-3; ISO 3741; EN 50564; IEC 62301.EN 60350-2; • Elektromagnetisk kompatibilitet: SS-EN 55014-1, CISPR 141, SS-EN 55014-2, CISPR 14-2, SS-EN 61000-3-3, SS-EN 61000-3-12. Förslag till en korrekt användning i syfte att reducera miljökonsekvenserna: När ni börjar laga mat ska apparaten slås på och ställas på minimihastigheten. Lämna den dessutom på i ett par minuter efter att matlagningen har avslutats. Öka endast hastigheten i händelse av stora mängder rök och ånga, och använd endast booster-funktionen i extrema fall. För att hålla luktreduktionssystemet effektivt ska kolfiltret/ kolfiltren bytas ut när så är nödvändigt. För att fettfiltret ska fungera effektivt ska det rengöras, om nödvändigt. För att optimera och reducera bullret till ett minimum, ska kanaliseringssystemets maximala diameter som indikeras i denna handbok användas. 37 V1 V2 V3 4x 1x 1x 2,8 m 1x 1x 1x 1x T10 1x 2x 1x T20 2x 1x 1x 1x 1x 1x OFF KIT WINDOW ON KIT WINDOW 1 5A 2 3 L N N L A B A 1 1 2 3 B ≥ 50mm A/B ≥ 500mm ≥ 40mm ≥ 40mm 722mm 515mm 250mm 2 inst .A 560mm >20mm <60mm inst 490mm .B R6mm ≥ 722mm 560mm >25mm <60mm 3 490mm ≥ 517mm 600mm V1 515mm 245mm 35mm ≤800mm 470mm 565mm ≥60mm 107mm 4.a * V2 600mm 515mm 245mm 35mm ≤800mm 470mm 565mm * * * * ≥100mm 189mm 600mm V3 515mm 245mm 35mm 470mm Ø150mm ≤800mm * 4.b 565mm * ≥60mm OFF! 5 .a OPTIONAL CONNECTION 6 220V-240V ~ 50Hz/60Hz .b 380V-415V ~ 50Hz/60Hz 2N~ OK! .c 380V-415V ~ 50Hz/60Hz 3N~ OK! .a 220V 240V 220V-240V ~ 50Hz/60Hz L 1 2 3 2x 4 1x N 7 .b 380V-415V ~ 2N~ 50Hz/60Hz BROWN L1 BLACK GREY BLUE 8 Y/G L2 220V 240V 220V 240V N 380V-415V ~ 3N~ 50Hz/60Hz .c BROWN BLACK GREY BLUE Y/G 9 4x 10 Clack! L1 L2 L3 N 220V 240V 220V 240V 220V 240V inst 11 .A inst 12 .B 6,5mm inst 13 .B L= <650mm L L= >650mm <750mm * * L T1 T1 14 1 2 15 V1 16 L3 26,50mm V1 R.10mm 441mm 1 ≥60mm 2 L3 ≥ 900mm L3 < 900mm L3 < 600mm 17 V1 1 2 X 3.c 2x X H H 18 V2-V3 * * 19 * * * 20 ON! 2x 1 21 2 3 4 6 5 22 23 24 FRONT FRONT 2 3 1 4 FRONT 2 1-2 2,3 - 3 kw 1,6 - 1,85 kw Ø 120mm 3 3 - 3,7 kw Ø 120mm Ø 200mm 2,1 - 3 kw Ø 120mm 1 25 Ø 230mm 1,2 - 1,4 kw Ø 110mm Ø 160mm 4 26 27 IT - Istruzioni di montaggio e d'uso 2. Utilizzazione Utilizzazione del piano cottura Il sistema di cottura ad induzione si basa sul fenomeno fisico dell'induzione magnetica.La caratteristica fondamentale di tale sistema è il trasferimento diretto dell'energia dal generatore alla pentola. Vantaggi: Se si paragona ai piani di cottura elettrici, il vostro piano ad induzione risulta essere: - Più sicuro: minore temperatura sulla superficie del vetro. - Più rapido: tempi di riscaldamento del cibo inferiori. - Più preciso: il piano reagisce immediatamente ai vostri comandi - Più efficiente: il 90% dell'energia assorbita viene trasformata in calore. Inoltre, una volta tolta la pentola dal piano, la trasmissione del calore viene interrotta immediatamente, evitando inutili dispersioni di calore. Attenzione! Non appoggiare pentole o padelle calde sopra la griglia metallica. 2.1 Recipienti per la cottura Utilizzare solo pentole che riportano il simbolo Importante: per evitare danni permanenti alla superficie del piano, non usare: - recipienti con fondo non perfettamente piatto. - recipienti metallici con fondo smaltato. - recipienti con base ruvida, per evitare di graffiare la superficie del piano. - non appoggiare mai le pentole e le padelle calde sulla superficie del pannello di controllo del piano 2.1.1 Recipienti preesistenti La cottura a induzione utilizza magnetismo per generare calore. I recipienti devono quindi contenere ferro. Potete verificare se il materiale della pentola è magnetico con una semplice calamita. Le pentole non sono adatte se non sono rilevabili magneticamente. 2.1.2 Diametri fondi pentola consigliati IMPORTANTE : se le pentole non sono delle dimensioni corrette le zone di cottura non si accendono Per vedere il diametro minimo della pentola da utlizzare su ogni singola zona, consultare la parte illustrata di questo manuale. 2.2 Risparmio energetico Per ottenere migliori risultati si consiglia di: - Utilizzare tegami e pentole con diametro del fondo uguale a quello della zona di cottura. - Utilizzare soltanto pentole e tegami con fondi piatti. - Dove possibile, tenere il coperchio sulle pentole durante la cottura - Cuocere verdure, patate, ecc. con una piccola quantità d’acqua per ridurre il tempo di cottura. - Utilizzare la pentola a pressione, riduce ulteriormente il consumo di energia e il tempo di cottura - Posizionare la pentola nel centro della zona di cottura disegnata sul piano. Utilizzazione dell’aspiratore Il sistema di aspirazione può essere utilizzato in versione aspirante ad evacuazione esterna o filtrante a ricircolo interno. Versione aspirante Fig. 19 I vapori vengono evacuati verso l’esterno tramite una serie di tubazioni (da acquistare saparatamente) fissate alla flangia di raccordo già in dotazione. Il diametro del tubo di scarico deve essere equivalente al diametro dell'anello di connessione: - in caso di uscita rettangolare 222 x 89 mm - in caso di uscita tonda Ø 150 mm (*) Per maggiori informazioni vedere la pagina relativa agli accessori della versione aspirante nella parte illustrata di questo manuale. Collegare il prodotto a tubi e fori di scarico a parete con diametro equivalente all'uscita d'aria (flangia di raccordo). L'utilizzo di tubi e fori di scarico a parete con diametro inferiore determinerà una diminuizione delle prestazioni di aspirazione ed un drastico aumento della rumorosità. Si declina perciò ogni responsabilità in merito. Usare un condotto il più corto possibile. Usare un condotto con minor numero di curve possibile (angolo massimo della curva: 90°). Evitare cambiamenti drastici di sezione del condotto. Versione filtrante Fig.16-17-18 L'aria aspirata verrà filtrata tramite appositi filtri grassi e filtri odori prima di essere riconvogliata nella stanza. Per maggiori informazioni vedere la pagina relativa agli accessori del libretto installazione - Versione filtrante. Avvertenza: Nel caso di scarico all’interno del mobile, prevedere una sezione minima di passaggio dell’aria tramite il pannello dello zoccolo di circa 120cm2. 3. Installazione Prima di iniziare con l'installazione: • Dopo aver disimballato il prodotto verificare che non si sia danneggiato durante il trasporto e in caso di problemi, contattare il rivenditore o il Servizio Assistenza Clienti, prima di procedere con l’installazione. • Verificare che il prodotto acquistato sia di dimensioni idonee alla zona di installazione prescelta. • Verificare che all'interno dell’imballo non vi sia (per motivi di trasporto) materiale di corredo (ad esempio buste con viti, garanzie etc) , eventualmente va tolto e conservato. • Verificare inoltre che in prossimità della zona di installazione sia disponibile una presa elettrica Predisposizione del mobile per l’incasso: - Il prodotto non può essere installato sopra dispositivi di raffreddamento, lavastoviglie, stufe, forni , lavatrici e asciugatrici. - Eseguire tutti i lavori di taglio del mobile prima di inserire il piano cottura e rimuovere accuratamente trucioli o residui di segatura. IMPORTANTE: utilizzare un adesivo sigillante monocomponente (S), che abbia resistenza alle temperatura, fino a 250° ; prima dell'installazione le superfici da incollare devono essere pulite accuratamente eliminando ogni sostanza che potrebbe comprometterne l'adesione (es.: distaccanti, conservanti, grassi, oli, polveri, residui di vecchi adesivi etc.); il collante va distribuito uniformemente sull'intero perimetro della cornice; dopo l’incollaggio lasciare asciugare il collante per circa 24 ore. Fig. 13 Nota: per una corretta installazione del prodotto è consigliabile nastrare le tubazioni con un adesivo che abbia le seguenti caratteristiche: - film elastico in PVC morbido, con adesivo a base acrilato - che rispetti la normativa DIN EN 60454 - ritardante di fiamma - ottima resistenza all'invecchiamento - resistente agli sbalzi di temperatura - utilizzabile a basse temperature 64 4. Funzionamento Pannello di controllo Nota: Per selezionare i comandi è sufficiente sfiorare (premere) i simboli che li rappresentano Tasti / Display 1. ON/OFF del piano cottura/aspiratore 8. Attivazione Warming Function 2. Selezione zona di cottura 9. Pausa Display zona di cottura 10. Key Lock 3. Aumento/Diminuzione Power Level e Potenza di Aspirazione Visualizzazione Power Level e Potenza di Aspirazione 11. Indicatore Aspiratore attivo Attivazione Indicatore di Saturazione Filtri 4. Attivazione Timer “STAND_ALONE” Display : Timer “STAND_ALONE” / Timer Zone di cottura 12. Selezione/Attivazione aspiratore Display Aspiratore 5. Aumento/Diminuzione tempo Timer “STAND_ALONE”/ Timer Zone di cottura 6. Attivazione Timer Zone di cottura 13. Reset Saturazione Filtri Indicatore Timer Zone di cottura attivo 14. Attivazione funzione automatica aspiratore 7. Attivazione Automatic Heat Up 65 Display saturazione Filtro carbone/ceramico – Filtro grassi UTILIZZO DEL PIANO COTTURA Da sapere prima di iniziare: Tutte le funzioni di questo piano di cottura sono progettate al fine di rispettare le più rigorose norme di sicurezza. Per questo motivo: • Alcune funzioni non si attivano, o si disattivano automaticamente, in assenza delle pentole sopra i fuochi o quando queste sono mal posizionate. • In altri casi le funzioni attivate si disattivano automaticamente dopo pochi secondi quando la funzione selezionata necessita di una ulteriore impostazione che non viene data (ad es.: “Accendere il piano di cottura” senza “Selezionare la zona di cottura” e la “Temperatura di esercizio”, oppure la “Funzione Lock” o quella “Timer”). Allo spegnimento di una o più zona di cottura la presenza di calore residuo viene segnalata con apposito segnale visivo sul display della zona corrispondente, tramite il simbolo “ ” . Funzionamento Nota: Per attivare qualsiaisi funzione è prima necessario attivare la zona desiderata Accensione Premere (sfiorare) brevemente (1) piano cottura/ aspiratore; continuando a premere, tutte le funzioni disponibili diventeranno visibili per qualche istante, dopodichè rimarranno attive soltanto quelle principali; le altre potranno essere utilizzate, e si attiveranno, successivamente, durante l’utilizzo del dispositivo. IMPORTANTE : tutte le funzioni disponibili risulteranno illuminate con luce di leggera intensità, che diventerà più intensa soltanto nel momento in cui verranno attivate. Attenzione! In caso (ad esempio) di utilizzo prolungato lo spegnimento della zona di cottura potrebbe non essere immediato perché in fase di raffreddamento; nel display delle zone di cottura, appare il simbolo “ ” ad indicare che si è in questa fase. Attendere che il display si spenga prima di avvicinarsi alla zona di cottura. Premere di nuovo per spegnere Nota: Questa funzione è prioritaria su tutte le altre. Display zona cottura nei display relativi alle aree di cottura, viene indicato: Selezione delle zone di cottura Sfiorare (premere) l’area di Selezione/Display corrispondente alla zona di cottura desiderata. Zona di cottura accesa Power Level … - Residual Heat Indicator (2) Power Level Il piano è dotato di 9 livelli di potenza Sfiorare e scorrere con le dita lungo la Barra di selezione (3): verso destra per aumentare il livello di potenza; verso sinistra per diminuire il livello di potenza. Il livello di potenza impostato verrà visualizzato nell’area di Selezione/Display (2) Per raggiungere una potenza di cottura costante ed evitare l'autoregolazione della potenza (aumento / diminuzione della potenza), utilizzare un'impostazione di calore superiore a 7. Power Booster Il prodotto è dotato di un livello di potenza supplementare (oltre il livello ), che rimane attivo per 5 minuti, dopodichè la potenza ritorna al livello precedente. Sfiorare e scorrere con le dita lungo la Barra di selezione (3) (oltre il livello ) ed attivare il Power Booster Il livello Power Booster è indicato nell’area di Selezione/Display (2) con il simbolo” ” Nota : le zone di cottura anteriori non hanno il booster temporizzato; per disattivare il Power Booster, in queste zone, sfiorare e scorrere con le dita lungo la Barra di selezione (3) per diminuire il livello di potenza. Pot Detector Funzione "Warming Function" attiva Funzione Lock attiva Funzione Pausa Funzione Automatic Heat UP Caratteristiche del piano Safe Activation Il prodotto si attiva solo in presenza di pentole sulle zone di cottura: il processo di riscaldamento non si avvia o si interrompe in caso di assenza o rimozione delle pentole. Pot Detector Il prodotto rileva automaticamente la presenza di pentole sulle zone di cottura. Safety Shut Down Per ragioni di sicurezza ogni zona cottura ha un tempo massimo di funzionamento che dipende dal livello di potenza impostato. Residual Heat Indicator 66 Key Lock Il Key Lock permette di bloccare le impostazioni del piano, per impedire manomissioni accidentali, lasciando attive le funzioni già impostate. Attivazione: • Premere ancora (8) per disattivare e spegnere, fino a portare il livello visualizzato nel Display (2) a “ ”. Nota : se ci sono più zone che lavorano in Warming Function selezionare prima la zona desiderata tramite la zona di Selezione (2) ; la funzione si può disattivare anche tramite la Barra di • premere (10) Ripetere l’operazione per disattivare. Nota : se verrà premuta qualsiasi altra funzione durante il Key Selezione (3), portando il Power Level a “ Lock attivo il simbolo , lampeggerà ad indicare che la funzione è in uso e va eventualmente disattivata per poter agire sul piano. ”. Pausa La funzione Pausa permette di sospendere qualsiasi funzione attiva sul piano, portando a zero la potenza di cottura. Attivazione: Automatic Heat UP La funzione Automatic Heat UP permette di portare più velocemente a regime la potenza impostata; con questa funzione abbiamo il vantaggio di avere una cottura più rapida, ma senza il rischio di bruciare i cibi, perché la temperatura non oltrepassa quella del livello impostato. Questa funzione è disponibile per i livelli di potenza 1 -8 . Attivazione: • premere “ ” (9) • viene visualizzata una “ ” lampeggiante nei display (2) Per disattivare la funzione: • premere (9) la Barra di Selezione (3) si illumina • premere/scorrere sulla Barra di Selezione (3) per disattivare la funzione Nota : la disattivazione ripristina le condizioni del piano prima della pausa, il piano continua a lavorare con le stesse impostazioni precedentemente settate. Nota : se dopo 10 minuti, la Funzione Pausa non viene disattivata, il piano si spegne automaticamente. Nota: la Funzione Pausa non ha impatto sull’aspirazione • da zona di cottura accesa premere (7) • nel Display (2) viene visualizzata una " " lampeggiante, che si alterna alla potenza impostata nella zona cottura. Aumentando il livello di potenza della zona di cottura : la funzione Automatic Heat Up rimane attiva, con il nuovo settaggio di temperatura; Diminuendo il livello di potenza della zona di cottura : la funzione Automatic Heat si disattiva. Nota : selezionando contemporanemante un’altra zona di Timer “STAND ALONE” La funzione Timer è un countdown indipendente dalle zone cottura (e dalla zona aspirante). Il Timer si attiva premendo la Zona/Display (4) Utilizzare i simboli (5) per impostare la durata del Timer,che viene visualizzata nel Zona/Display (4) Nota : attendere 10 secondi senza premere nessun altro comando, affinchè il conto alla rovescia si avvii. Il formato del Timer è . - . per le ore per i minuti Nota : il timer si può impostare fino ad un massimo di 1h e 59 min cottura, il simbolo (7) tornerà ad essere illuminato con luce di leggera intensità, e si potrà così procedere, anche per questa zona, all’attivazione della funzione; la funzione rimane comunque attiva nella zona in cui è stata già impostata, come segnalato nel Display (2) Warming Function Warming Function è una funzione di controllo che permette il mantenimento del calore ad una temperatura costante, ad un livello di potenza ottimizzato; ideale per tenere in caldo i cibi già pronti. La funzione Warming Function si attiva alla prima Nella Zona/Display (4) verrà visualizzato il tempo rimanente; al termine del conto alla rovescia verrà emesso un segnale acustico Nota : nella visualizzazione del conto alla rovescia, per un tempo rimasto inferiore ai 10 minuti, si avrà il seguente formato - . minuti secondi con punto a luce fissa Per lo spegnimento del Timer: • selezionare Zona/Display (4) • impostare impostare la durata del Timer a , tramite (5) pressione del tasto Nel display (2) della zona che sta lavorando in Warming Function compare il simbolo Nota : selezionando contemporanemante un’altra zona di (8) tornerà ad essere illuminato con cottura, il simbolo luce di leggera intensità, e si potrà così procedere, anche per questa zona, all’attivazione della funzione; la funzione rimane comunque attiva nella zona in cui è stata già impostata, come segnalato nel Display (2) 67 Nota: Se il piano induzione si spegne con il timer attivo, il timer continuerà il conteggio fino allo scadere del tempo impostato, se si vuole fermare manualmente il timer, sarà necessario riaccendere il piano ed eseguire le istruzioni di spegnimento timer indicate sopra. - premere (che sarà lampeggiante, soltanto per i primi 2 minuti dall’alimentazione del prodotto) - continuando a tenere premuto premere, una alla volta, tutte le aree di Selezione/Display (2) delle zone di cottura, in senso antiorario partendo dalla zona frontale destra (FR) Timer Zone di Cottura La funzione Timer Zone di Cottura è un countdown che è possibile impostare, anche contemporaneamente, su ogni zona cottura Al termine del periodo impostato le zone cottura si spengono automaticamente e l'utente viene avvertito con apposito segnale acustico. Attivazione della funzione Timer Zone di Cottura • Sfiorare (premere) l’area di Selezione/Display (2) (power level ¹ 0) • Premere (6) relativo alla zona di cottura • Utilizzare i simboli (5) per impostare la durata del Timer , che viene visualizzata nel Zona/Display (4); durante il settaggio il simbolo (6) è lampeggiante Nota : attendere 10 secondi senza premere nessun altro comando, affinchè il Timer Zona di Cottura si avvii. - ad ogni pressione verrà emesso un breve segnale acustico - una volta premuti tutti i Display (2), sarà possibile rilasciare il tasto a questo punto: • il Display (2) della zona posteriore sinistra (RL) mostrerà in sequenza alternata i simboli “C” e “0”, ad indicare che è possibile eseguire il settaggio: • selezionare il Display (2-RL) • scorrere successivamente sulla Barra di selezione (3), fin quando nel Display non saranno visulizzati i simboli “C” e “8”, nel Display (2-FL) verrà mostrato il settaggio corrente** 0 = 7,4 KW 1 = 4,5 KW 2 = 3,1 KW ** di default il settaggio è impostato a 7,4 KW Nota : premendo di nuovo a lungo (6) , il Timer della zona cottura viene resettato Se lo si desidera, ripetere l’operazione per più zone di cottura. Nota : ogni zona di cottura può avere impostato un Timer diverso; nel display (4) comparirà il conto alla rovescia della zona di cottura selezionata in quel momento; Se nessuna zona di cottura è selezionata ed il timer STAND ALONE non è attivo, viene visualizzato il timer piu prossimo alla scadenza. Se nessuna zona di cottura è selezionata ed il Timer STAND ALONE è attivo, questo viene visualizzato con priorità, rispetto al timer piu prossimo alla scadenza. La modalità di viusualizzazione del countdown è la stessa del Timer “STAND-ALONE” (vedi paragrafo precedente Timer “STAND ALONE) Per cambiare l’impostazione del Power Limitation - premere il Display (2) della zona frontale sinistra (FL) - scorrere successivamente sulla Barra di selezione (3), per impostare il nuovo settaggio Quando il timer ha terminato il conto alla rovescia viene emesso un segnale acustico e la zona di cottura si spegne. Per lo spegnimento del Timer: • selezionare la zona di cottura (2) • impostare impostare la durata del Timer a , tramite (5) - per salvare la scelta effettuata premere il tasto (1), per 2 secondi; verra emesso un segnale acustico prolungato a confermare l’avvenuto settaggio Bridge Zones Le zone di cottura grazie alla funzione Bridge sono in grado di lavorare in modo combinato creando un'unica zona con lo stesso livello di potenza. Tale funzione permette una cottura omogenea con teglie e pentole di importanti dimensioni. E’ possibile utilizzare in abbinamento la zona di cottura frontale “Master” con la corrispondente sul retro “Secondaria” (per verificare su quali zone è prevista questa funzione, consultare la parte illustrata di questo manuale). Power Limitation La funzione Power Limitation permette di impostare il funzionamento del prodotto limitandone l'assorbimento massimo. Nota : il settaggio deve avvenire da piano spento, senza premere il tasto (1) , al momento del collegamento del piano cottura alla rete elettrica, o alla riconnessione della rete elettrica stessa, entro i 2 minuti successivi. Per settare il Power Limitation : 68 Per attivare la Funzione Bridge: - selezionare contemporaneamente le due zone di cottura che si vogliono utilizzare - nel Display (2) della zona di cottura “Secondaria” appare il simbolo “ ” - tramite la Barra di selezione (3) sarà possibile impostare il Livello (Potenza) di esercizio, che sarà visualizzato nel Display (2) della zona di cottura “Master” - per disattivare la Funzione Bridge è sufficiente ripetere la stessa procedura di attivazione Nota : il Timer Zone di Cottura, attivato durante la Funzione Bridge, comporterà lo spegnimento automatico di entrambe le zone di cottura ; essendo considerate, in questo caso, come unica area combinata. UTILIZZO DELL’ASPIRATORE Accensione Funzionamento automatico La cappa si accenderà alla velocità più idonea, adattando la capacità di aspirazione al livello di cottura massimo, utilizzato nelle zone di cottura. Quando le zone di cottura vengono spente, la cappa adatta la sua velocità di aspirazione, diminuendola gradualmente, in modo da eliminare vapori ed odori residui. Per attivare questa funzione: Premere (14) Ripetere l’operazione per disattivare. Nota : se durante il funzionamento automatico vengono selezionate dalla Barra di selezione (3) le velocità da 1 a 3, il funzionamento automatico si interrompe; se invece si selezionano i Power Boster, il funzionamento automatico riprenderà alla fine della temporizzazione, nel Premere (sfiorare) brevemente (1) piano cottura/ aspiratore; continuando a premere, tutte le funzioni disponibili diventeranno visibili per qualche istante, dopodichè rimarranno attive soltanto quelle principali; le altre potranno essere utilizzate, e si attiveranno, successivamente, durante l’utilizzo del dispositivo. IMPORTANTE : tutte le funzioni disponibili risulteranno illuminate con luce di leggera intensità, che diventerà più intensa soltanto nel momento in cui verranno attivate. frattemo il simbolo rimane lampeggiante. Nota: in caso di spegnimento del piano con Funzionamento automatico attivo, lo spegnimento dell’aspiratore avverrà automaticamente, in modo graduale. Indicatore di saturazione filtri La cappa indica quando è necessario eseguire la manutenzione dei filtri : Filtri odori carbone/ceramici Premere di nuovo per spegnere Nota: Questa funzione è prioritaria su tutte le altre. Filtro grassi (13) si accende (13) lampeggia Nota : questa funzione è disabilitata di default (vedere come abilitarla nel paragrafo” Attivazione indicatore saturazione filtri”) Accensione dell’aspiratore: Sfiorare (premere) la Zona di selezione (12) per attivare l’aspiratore Velocità (potenza) di aspirazione: L’aspiratore è dotato di 3 livelli di velocità (potenza) di aspirazione Sfiorare e scorrere con le dita lungo la Barra di selezione (3): verso destra per aumentare il livello di potenza; verso sinistra per diminuire il livello di potenza. Il livello di potenza impostato verrà visualizzato nell’area di Selezione/Display (12) Reset saturazione filtri Dopo aver eseguito la manutenzione dei filtri (grassi e/o carbone/ceramici) premere a lungo (13); si spegne, facendo ripartire il conteggio dell’indicatore. Attivazione indicatore saturazione filtri Questo indicatore è normalmente disattivato. Per attivarlo procedere come segue: Power Booster Il prodotto è dotato di 2 livelli di potenza supplementari (oltre il livello 3)  Power Booster 1 : temporizzato per 15min  Power Booster 2 : temporizzato per 5 min., dopodichè la potenza ritorna al livello precedentemente impostato. Sfiorare e scorrere con le dita lungo la Barra di selezione (3) (oltre il livello 3) ed attivare il Power Booster 1 Il livello Power Booster 1 è indicato nell’area di Selezione/Display (12) con il numero “4” lampeggiante Sfiorare e scorrere con le dita lungo la Barra di selezione (3) (oltre il livello 3) ed attivare il Power Booster 2 Il livello Power Booster 2 è indicato nell’area di Selezione/Display (12) con il simbolo” ” lampeggiante ; • accendere il piano aspirante tramite • con motore di aspirazione e zone di cottura spente premere la Zona di selezione (12) (11) fin quando non ompariranno • premere a lungo nel Display (12) le lettere “F” – “G” lampeggianti alternate F = filtri odore carbone/ceramici G = filtro grassi Filtri odore carbone/ceramici premere sul Display (12) nel momento in cui compare la lettera “F” • premere 69 (13) – luce lampeggiante • premere di nuovo a lungo (11) per confermare l’attivazione dell indicatore filtri odori carbone/ceramici Filtro grassi • premere sul Display (12) nel momento in cui compare la lettera “G” • premere (13) – luce fissa (11) per confermare • premere di nuovo a lungo l’attivazione dell‘indicatore filtro grassi L’apparecchio è predisposto per essere utilizzato in abbinamento ad un KIT sensore Window (non fornito dal produttore). Installando il KIT sensore Window (soltanto nel caso di utilizzo in modalità ASPIRANTE), l’aspirazione dell'aria smetterà di funzionare ogni qual volta la finestra presente nella stanza, su cui il KIT viene applicato, risulterà chiusa. Il collegamento elettrico del KIT all’apparecchio deve essere effettuato da personale tecnico qualificato e specializzato. Il KIT deve essere separatamente certificato in accordo alle norme di sicurezza pertinenti al componente ed al suo impiego con l’apparecchio. L’installazione deve essere effettuata in accordo alle regolamentazioni per gli impianti domestici vigenti. ATTENZIONE: il cablaggio del KIT da collegare all’apparecchio deve essere parte di un circuito certificato in bassissima tensione di sicurezza (SELV). il produttore di questo apparecchio declina ogni responsabilità per eventuali inconvenienti, danni, incendi provocati da difetti e/o problemi di malfunzionamento e/o errata installazione del KIT. 70 4.1 Tabelle di potenza Tipologia di cottura Utilizzo livello (l’indicazione affianca l’esperienza e le abitudini di cottura) Boost Riscaldare rapidamente Ideale per innalzare in breve tempo la temperatura del cibo fino a veloce ebollizione in caso di acqua o riscaldare velocemente liquidi di cottura 8-9 Friggere - bollire Ideale per rosolare, iniziare una cottura, friggere prodotti surgelati, bollire rapidamente 7-8 Rosolare – soffriggere - bollire grigliare Ideale per soffriggere, mantenere bolliture vive, cuocere e grigliare (per breve durata, 5-10 minuti) 6-7 Rosolare - cuocere – stufare – soffriggere - grigliare Ideale per soffriggere, mantenere bolliture leggere, cuocere e grigliare (per media durata, 10-20 minuti), preriscaldare accessori 4-5 Cuocere – stufare – soffriggere grigliare Ideale per stufare, mantenere bolliture delicate, cuocere (per lunga durata). Mantecare la pasta 3-4 Cuocere - sobbollire – addensare - mantecare Ideale per cotture prolungate (riso, sughi, arrosti, pesce) in presenza di liquidi di accompagnamento (es acqua, vino, brodo, latte), mantecare pasta 2-3 Cuocere - sobbollire – addensare - mantecare Ideale per cotture prolungate (volumi inferiori al litro: riso, sughi, arrosti, pesce) in presenza di liquidi di accompagnamento (es. acqua, vino, brodo, latte) 1-2 Fondere – scongelare – mantenere in caldo - mantecare Ideale per ammorbidire il burro, fondere delicatamente il cioccolato, scongelare prodotti di piccole dimensioni 1 Fondere – scongelare – mantenere in caldo - mantecare Ideale per il mantenimento in caldo di piccole porzioni di cibo appena cucinate o tenere in temperatura piatti di portata e mantecare risotti Potenza zero Superficie di appoggio Piano cottura in posizione di stand-by o spento (possibile presenza di calore residuo da fine cottura, segnalato con H-L-O) Livello di potenza Max potenza Alta potenza Media potenza Bassa potenza OFF 71 4.2 Tabelle di cottura Categoria di alimenti Piatti o tipologia di cottura Pasta fresca Pasta, riso Pasta fresca Riso lessato Verdure, legumi Risotto Lessate Fritte Saltate Stufate Soffritte Arrosto Ai ferri Carni Rosolatura Umido/stufato Ai ferri Pesce Umido/stufato Fritto Frittate Uova Omelette Coque/sode Pancake Pomodoro Salse Ragù Besciamella Crema pasticcera Dolci, creme Budini Riso al latte Livello di potenza e andamento cottura Potenze Seconda fase Cottura della pasta e Riscaldamento dell’acqua Booster-9 mantenimento ebollizione Cottura della pasta e Riscaldamento dell’acqua Booster-9 mantenimento ebollizione Cottura della pasta e Riscaldamento dell’acqua Booster-9 mantenimento ebollizione Soffritto e tostatura 7-8 Cottura Riscaldamento dell’acqua Booster-9 Lessatura Riscaldamento dell’olio 9 Frittura Riscaldamento dell’accessorio 7-8 Cottura Riscaldamento dell’accessorio 7-8 Cottura Riscaldamento dell’accessorio 7-8 Doratura del soffritto Doratura carne con olio 7-8 Cottura (se con burro potenza 6) Grigliatura su Preriscaldamento della pentola 7-8 entrambi i lati Rosolatura con olio 7-8 Cottura (se con burro potenza 6) Rosolatura con olio 7-8 Cottura (se con burro potenza 6) Preriscaldamento della pentola 7-8 Cottura Rosolatura con olio 7-8 Cottura (se con burro potenza 6) Riscaldamento dell’olio o materia 8-9 Frittura grassa Riscaldamento della padella con 6 Cottura burro o materia grassa Riscaldamento della padella con 6 Cottura burro o materia grassa Riscaldamento dell’acqua Booster-9 Cottura Riscaldamento della padella con 6 Cottura burro Rosolatura con olio (se con burro 6-7 Cottura potenza 6) Rosolatura con olio (se con burro 6-7 Cottura potenza 6) Portare a leggera Preparazione della base (sciogliere 5-6 ebollizione burro e farina) Mantenere leggera Portare latte in ebollizione 4-5 ebollizione Mantenere leggera Portare latte in ebollizione 4-5 ebollizione Mantenere leggera Scaldare latte 5-6 ebollizione Prima fase 72 Potenze 7-8 7-8 5-6 4-5 6-7 8-9 6-7 3-4 7-8 4-5 3-4 7-8 3-4 7-8 3-4 7-8 6-7 5-6 5-6 6-7 3-4 3-4 3-4 4-5 2-3 2-3 5. Manutenzione Manutenzione del piano di cottura Filtro Ai Carboni Attivi - Ceramico (Solo per Versione Filtrante) Trattiene gli odori sgradevoli derivanti dalla cottura. Fig. 22.3 Il prodotto è dotato di un set di filtri odori. La saturazione dei filtri odori si verifica dopo un uso più o meno prolungato a seconda del tipo di cucina e della regolarità della pulizia del filtro grassi. I filtri odori possono essere rigenerati termicamente ogni 2/3 mesi in forno preriscaldato a 200°C per 45 minuti. La corretta rigenerazione assicura un’efficacia di filtraggio costante per 5 anni. Attenzione! Non appoggiare i filtri sul fondo del forno , ma riporli in una teglia e posizionarla ad un'altezza intermedia. Attenzione! Prima di qualsiasi operazione di pulizia o manutenzione, assicurarsi che le zone di cottura siano spente e che la spia di indicazione calore sia scomparsa. 5.1 Pulizia Il piano cottura va pulito dopo ogni utilizzo. Importante: Non utilizzare spugne abrasive, pagliette. Il loro impiego, col tempo, potrebbe rovinare il vetro. Non utilizzare detergenti chimici irritanti, quali spray per forno o smacchiatori. Dopo ogni uso, lasciare raffreddare il piano e pulirlo per rimuovere incrostazioni e macchie dovute a residui di cibo. Zucchero o alimenti ad alto contenuto zuccherino danneggiano il piano cottura e vanno rimossi immediatamente. Sale, zucchero e sabbia potrebbero graffiare la superficie del vetro. Usare un panno morbido, carta assorbente da cucina o prodotti specifici per la pulizia del piano (attenersi alle indicazioni del Fabbricante). NON UTILIZZARE PULITRICI A GETTO DI VAPORE!!! Importante: In caso di fuoriuscite accidentali e abbondanti di liquidi dalle pentole è possibile intervenire attraverso la valvola di scarico, posta sulla parte inferiore del prodotto, in modo da poter eliminare ogni residuo e poter eseguire una pulizia con la massima sicurezza igienica. Fig. 24 Pulizia della griglia metallica: Per la pulizia della griglia metallica, si consiglia di lavarla a mano utilizzando esclusivamente acqua e sapone neutro. Fig. 23 Manutenzione dell’aspiratore Pulizia Per la pulizia usare ESCLUSIVAMENTE un panno inumidito con detersivi liquidi neutri. NON UTILIZZARE UTENSILI O STRUMENTI PER LA PULIZIA! Evitare l’uso di prodotti contenenti abrasivi. NON UTILIZZARE ALCOOL! Filtro antigrasso Trattiene le particelle di grasso derivanti dalla cottura. Deve essere pulito una volta al mese (o quando il sistema di indicazione di saturazione dei filtri indica questa necessità), con detergenti non aggressivi, manualmente oppure in lavastoviglie a basse temperature ed a ciclo breve. Con il lavaggio in lavastoviglie il filtro antigrasso metallico può scolorirsi ma le sue caratteristiche di filtraggio non cambiano assolutamente. Fig. 21.2 - 22.5 73 5.2 Ricerca guasti CODICE ERRORE DESCRZIONE E2 La zona comandi si spegne per temperatura troppo elevata E3 Recipiente non adatto E5 Problemi di comunicazione tra interfaccia utente e modulo induzione Per tutte le altre segnalazioni di errore (E…U…C…) POSSIBILI CAUSE La temperatura interna delle parti elettroniche è troppo alta Perdità delle proprietà magnetiche Non arriva corrente elettrica al modulo; il cavo di alimentazione non è stato colleganto correttamente oppure è difettoso RIMOZIONE ERRORE Aspettare che il piano si raffreddi prima di riutilizzarlo Rimuovere la pentola Scollegare il piano alla rete elettrica e controllare il collegamento Chiamare il servizio assistenza tecnica e comunicare il codice di errore 5.3 Servizio assistenza Prima di contattare il Servizio Assistenza 1.Verificare che non sia possibile risolvere da soli il problema sulla base dei punti descritti in “Ricerca guasti”. 2.Spegnere e riaccendere l’apparecchio per accertarsi che l’inconveniente sia stato ovviato. Se dopo i suddetti controlli l’inconveniente permane, contattare il Servizio Assistenza più vicino. 74 EN - Instruction on mounting and use 2. Use - Place the pot in the centre of the cooking zone outlined on the hob. Using the hob Using the extractor fan The induction cooking system is based on the physical phenomenon of magnetic induction. The main characteristic of this system is the direct transfer of energy from the generator to the pot. Advantages: When compared to electric hobs, your induction hob is: - Safer: lower temperature on the glass surface. - Faster: shorter food heating times. - More accurate: the hob immediately reacts to your commands - More efficient: 90% of the absorbed energy is transformed into heat. Moreover, once the pot is removed from the hob, heat transmission is immediately interrupted, avoiding unnecessary heat losses. The extraction system can be used in two versions: external extraction and evacuation or as a filter with internal recirculation. Extraction version Fig. 19 The fumes are evacuated towards the outside through a series of pipes (bought separately) fastened to the supplied connecting flange. The diameter of the exhaust pipe must be equivalent to the diameter of the connecting ring: - for rectangular outlets 222 x 89 mm - for circular outlets Ø 150 mm (*) Attention! User should not put hot or warm pot and pans on metal grille. For more information, see the page relative to the extraction version in the illustrated part of this manual. Connect the product to wall-mounted exhaust pipes and holes with a diameter equivalent to the air outlet (connecting flange). Using wall-mounted exhaust pipes and holes with a smaller diameter may reduce the efficiency of extraction and drastically increase noise levels. All responsibility in this regard is therefore denied. Keep duct as short as possible. Use ducting with the least possible number of curves (maximum angle: 90°). Avoid drastic changes in the ducting diameter. 2.1 Cooking containers Use only pots bearing the symbol Important: to avoid permanent damage to the hob surface, do not use: - containers with less than perfectly flat bottoms. - metal containers with enamelled bottoms. - containers with a rough base, to avoid scratching the hob surface. - never place hot pots and pans on the surface of the hob's control panel Filtration version 2.1.1 Pre-existing containers Fig.16-17-18 The extracted air will be filtered in special grease filters and odour filters before being sent back into the room. For more information, see the page relating to accessories in the installation manual - Filter version. Warning: If the outlet is inside the cabinet, create an air vent through the plinth panel measuring at least 120cm2. Induction cooking uses magnetism to generate heat. Containers must therefore contain iron. Check if the pot material is magnetic using a magnet. Pots are not suitable if they are not magnetically detectable. 2.1.2 Recommended pan bottom diameters IMPORTANT: if the pots are not correctly sized, the cooking zones will not turn on For details of the minimum pot diameter that needs to be used on each zone, see the illustrated part of this manual. 2.2 Energy saving Recommendations for best results: - Use pots and pans with a bottom diameter equal to that of the cooking zone. - Use only pots and pans with flat bottoms. - Where possible, keep the lid on pots during cooking - Cook vegetables, potatoes, etc. with a minimal amount of water to reduce cooking time. - Use a pressure cooker, as it further reduces the energy consumption and cooking time 75 3. Installation Before starting the installation: • After unpacking the product, check that it has not been damaged during transport and in the event of problem, please contact the reseller or the Customer support service before installing it. • Check that the product is the right size for the installation area. • Check for accessories (e.g. bags containing screws, warranty certificates, etc.) inside the packaging (placed there for transport reasons). Remove and keep them safe, if present. • Also check that there is a power socket near the installation area. Preparing the cabinet for installation: - The product cannot be installed above cooling appliances, dishwashers, heaters, ovens, washing machines and dryers. - Create the cut-outs in the cabinet before inserting the hob and carefully remove any shavings or sawdust. IMPORTANT: use a single-component adhesive sealant (S), which withstands temperatures up to 250°; before installation, thoroughly clean the surfaces to stick and eliminate any substance that may compromise adhesion, (e.g. release agents, preservatives, fats, oil, dust, traces of old adhesives, etc.); the adhesive should be uniformly spread all around the outside of the frame; after sticking, leave the adhesive to dry for about 24 hours. Fig. 13 Note: to ensure the correct installation of the product, it is recommended to tape the pipes using an adhesive with the following characteristics: - soft elastic PVC film, with an acrylic-based adhesive - compliant with DIN EN 60454 regulations - flame retardant - excellent resistance to wear - resistant to temperature fluctuations - can be used at low temperatures 76 4. Operation Control panel Note: To select the commands, simply touch (press) the symbols representing them Keys / Display 1. ON/OFF of the hob/extractor 8. Warming Function activation 2. Cooking zone selection 9. Pause Cooking zone display 10. Key Lock 3. Increase/Decrease of Power Level and Extraction Power Display of Power Level and Extraction Power 11. Indicator Extractor active Activation Filter Saturation Indicator 4. Activation “STAND_ALONE” timer Display : “STAND_ALONE” Timer / Cooking Zones Timer 12. Extractor Selection/Activation Extractor Display 5. Increase/Decrease time Timer “STAND_ALONE” timer / Cooking Zones Timer 6. Activation of Cooking Zones Timer 13. Reset Filter Saturation Indicator of Cooking Zones Timer active 14. Activation of extractor automatic function 7. Display saturation carbon/ceramic Filter - Grease filter Automatic Heat Up Activation 77 USING THE HOB Before you begin, it is important to know: All functions of this cooktop are designed to comply with the most stringent safety regulations. For this reason: • Some functions will not be activated, or will be automatically deactivated, in the absence of pots on the burners or when they are poorly positioned. • In other cases the activated functions will be automatically deactivated after a few seconds, if the specific function requires a further setting that has not been selected (e.g.: “Turn the cooktop on” without “Selecting the cooking zone” and the “Operating temperature”, or the “Lock Function” or the “Timer” function). Press (touch) briefly (1) hob/extractor; continuing to press, all the available functions will become visible for a few moments, e, after which only the main ones will remain active; the others can be used, and will be activated, subsequently, during use of the device. IMPORTANT: all the available functions will be illuminated with light intensity, which will become more intense only when they are activated. Press again to turn off Note: This function has priority over the others. Caution! In the case (for example) of prolonged use, the cooking zone may not immediately shut down because it is in the cooling phase; the “ ” symbol will appear on the cooking zone display, to indicate the execution of this phase. Wait for the display to turn off before approaching the cooking zone. Selecting the cooking zones Press (touch) briefly the Selection/Display (2) area corresponding to the desired cooking area. Power Level The hob features 9 power levels Touch and slide your fingers along the Selection bar (3): to the right to increase the level of power; to the left to decrease the level of power. The power level set will be displayed in the Selection/Display area (2) In order to reach a constant cooking power and avoid power self-regulation (power increase-decrease), use a heat setting higher than 7. Cooking zone display The following is shown on the cooking zone displays: Cooking zone on Power Level … - Residual Heat Indicator Pot Detector Power Booster The product features a supplementary power level (after level ), which remains active for 5 minutes, after which the temperature returns to the previously set value. Touch and slide with your fingers along the Selection bar (3) (above the level ) and activate the Power Booster Warming Function active Lock function active Pause function Automatic Heat UP function Hob characteristics Safe Activation The product is activated only in the presence of pots on the cooking zone: the heating process does not start or is interrupted if there are no pots, or if these are removed. Pot Detector The product automatically detects the presence of pots on the cooking zones. The Power Booster level is indicated in the Selection / Display area (2) with the symbol” ” Note: the front cooking zones do not have a timed booster; to deactivate the Power Booster, in these areas, touch and slide with the fingers along the Selection bar (3) to decrease the power level. Key Lock The Key Lock allows cooktop settings to be blocked, thus preventing accidental tampering, leaving set functions active. Activation: Safety Shut Down For safety reasons, each cooking zone has a maximum operating time, which depends on the maximum power level set. • press (10) Repeat the operation to deactivate. Note: if any other function is pressed during the active Key Lock, the Residual Heat Indicator When one or more cooking zones shut down, the presence of residual heat is indicated by a visual signal on the corresponding zone display, by way of the “ ” symbol. Operation Note: Before activating any functions, the desired zone must be activated Switch-on symbol , will flash to indicate that the function is in use and must be deactivated if necessary in order to use the hob. Automatic Heat UP 78 The Automatic Heat UP function allows the set power to be reached more quickly; with this function it is possible to cook food faster without the risk of burning it, insofar as the temperature does not exceed the set level. This function is available for power levels 1-8 . Activation: Note: deactivation restores the conditions of the hob before the pause; the hob continues to work with the same settings previously set. Note: if after 10 minutes thePause Function is not deactivated, the hob switches off automatically. Note: the Pause Function does not affect the extraction. • from the cooking zone on press (7) • a flashing " " is shown in the Display (2) which alternates with the power set in the cooking zone Increasing the power level of the cooking zone: the Automatic Heat Up function remains active, with the new temperature setting; Decreasing the power level of the cooking zone: the Automatic Heat function is deactivated. Note: by selecting another cooking zone at the same time, the “STAND ALONE” Timer The Timer function is a countdown independent of the cooking zones (and the extraction zone). The timer is activated by pressing the Zone/Display (4) Use the symbols (5) to set the duration of the Timer,which is displayed in the Zone/Display (4) Note: wait 10 seconds without pressing any other command, so that the countdown starts. The format of the Timer is . - . for the times for the minutes Note: the timer can be set up to a maximum of 1h and 59min. symbol (7) will return to being illuminated with a slight intensity light, and it will be possible to proceed, also for this area, to activation of the function; the function remains active in the area where it has already been set, as indicated in the Display (2) In the Zone/Display (4) the remaining time will be displayed; at the end of the countdown, an acoustic signal will sound Note: in the display of the countdown, for a time less than 10 minutes, the following format is evident - . minutes seconds with fixed light point Warming Function Warming Function is a control function that allows the maintaining of heat at a constant temperature, at an optimised power level; ideal to keep ready-cooked foods warm. The Warming Function is activated the first time the key is pressed To switch off the Timer: • select Zone/Display (4) • set the duration of the Timer to , via (5) Note: If timer is ON and the appliance is switched OFF, the timer remain ON until it expires. To reset the timer before, switch ON the appliance again, the timer will switch OFF. appears in the display (2) of the zone that is The symbol working in the Warming Function Note: by selecting another cooking zone at the same time, the symbol (8) will return to being illuminated with a slight intensity light, and it will be possible to proceed, also for this area, to activation of the function; the function remains active in the area where it has already been set, as indicated in the Display (2) • Press Cooking Zones Timer The Cooking Timer Zone function is a countdown that can be set, also at the same time, on each cooking zone At the end of the period set, the cooking zones switch off automatically and the user is notified with a dedicated acoustic signal. Activation of the cooking zone timer function • Touch (press) the Selection/Display area (2) (power level ≠0) (8) again to deactivate and switch off , until bringing of the level shown in the Display (2) to “ ”. Note: if there are several zones working in the Warming Function, first select the desired zone using the Selection zone (2) ; the function can also be deactivated via the Selection Bar (3), bringing the Power Level to “ • Press (6) relating to the cooking zone Use the symbols (5) to set the duration of the Timer, which is displayed in the Zone/Display (4) ”. Pause The Pause function allows active functions on the cooktop to be suspended, bringing the cooking power to zero. Activation: • press “ during setting the symbol (6) is flashing Note: wait 10 seconds without pressing any other command, so that the Cooking Zone Timer will start. ” (9) Note: by pressing and holding (6) , the cooking zone timer is reset If desired, repeat the operation for several cooking zones. Note : each cooking zone can have a separate Timer set; the countdown for the selected cooking zone will be appear on the display (4); • a flashing “ ” is shown in the displays (2) To deactivate the function: • press (9) the Selection Bar (3) lights up • press/slide on the Selection Bar (3) to deactivate the function 79 the Display (2-FL) will show the current setting** 0 = 7.4 KW 1 = 4.5 KW 2 = 3.1 KW ** by default the setting is 7.4 KW To change the Power Limitation setting - press the Display (2) of the left front area (FL) - then scroll on the Selection bar (3), to select the new setting If no cooking zone is selected and the STAND-ALONE timer is not active, the timer closest to the end of the countdown is displayed. If no cooking zone is selected and the STAND-ALONE timer is active, it is displayed with priority, with respect to the timer closest to the end of the countdown. The display mode of the countdown is the same for the “STAND-ALONE” Timer (see previous paragraph “STANDALONE” Timer) When the timer has finished the countdown, an acoustic signal sounds and the cooking zone switches off. To switch off the Timer: • select the cooking zone (2) • set the duration of the Timer to , using (5) Note: If the induction hob turns off with the timer active, the timer will continue to count down until the set time expires; if you wish to manually stop the timer, it is necessary to turn the hob on again and follow the timer switch-off instructions provided above. - to save the choice made, press the (1), for 2 seconds; a prolonged audible signal will be emitted to confirm the successful setting Bridge Zones Thanks to the Bridge function, the cooking zones are able to work in a combined manner, creating a single zone with the same power level. This function allows evenly distributed cooking with large-sized pots and pans. The front “Master” cooking zone can be used in combination with the corresponding “Secondary” cooking zone at the back (to check which zones are equipped with this function, see the illustrated part of this manual). To activate the Bridge Function: - simultaneously select the two cooking zones you want to use - the Display (2) of the "Secondary” cooking zone shows the symbol " " - using the Selection bar (3), it will be possible to set the Level (Power) of exercise, which will be shown in the Display (2) of the "Master” cooking zone - to deactivate the Bridge Function simply repeat the same activation procedure Note: the Cooking Timer Zone, activated during the Bridge Function, causes the automatic shut-down of both cooking zones, as in this case they are considered a single combined area. USING THE EXTRACTOR FAN Switch-on Power Limitation The Power Limitation function allows setting of the operation of the product, limiting its maximum absorption. Note: the setting must take place with the hob off, without pressing the (1) key, when the hob is connected to the mains, or when the electric mains are reconnected within the following 2 minutes. To set the Power Limitation: - press (which will be flashing, only for the first 2 minutes after powering of the product) - continuing to hold down press, one at a time, all the areas of Selection/Display (2) of the cooking zones, anti-clockwise starting from the front right zone (FR) Press (touch) briefly (1) hob/extractor; continuing to press, all the available functions will become visible for a few moments, e, after which only the main ones will remain active; the others can be used, and will be activated, subsequently, during use of the device. IMPORTANT: all the available functions will be illuminated with light intensity, which will become more intense only when they are activated. Press again to turn off Note: This function has priority over the others. • Starting the extractor: Touch (press) the Selection zone (12) to activate the extractor • Extraction speed (power): The extractor is equipped with 3 levels of extraction speed (power) Touch and slide your fingers along the Selection bar (3): to the right to increase the level of power; to the left to decrease the level of power. The power level set will be displayed in the Selection/Display area (12) - each press will be accompanied by a short audible signal - once all the Displays (2) have been pressed, it will be possible to release the key at this point: - the Display (2) of the left rear zone (RL) will show in alternate sequence the symbols “C” and “0”, indicating that it is possible to perform the setting: select the Display (2-RL) then scroll on the Selection bar (3), until the symbols “C” and “8”,appear 80 Power Booster The product has 2 additional power levels (above level 3)  Power Booster 1 : timed for 15 min.  Power Booster 2 : timed for 5 min. after which the power returns to the previously set level. Touch and slide with the fingers along the Selection bar (3) (over level 3) and activate the Power Booster 1 The Power Booster level 1 is indicated in the Selection / Display area (12) with the number "4" flashing Touch and slide with the fingers along the Selection bar (3) (over level 3) and activate the Power Booster 2 The Power Booster level 2 is indicated in the Selection / Display area (12) with the symbol” ” flashing Automatic operation The hood will turn on at the most suitable speed, adapting the extraction capacity to the maximum cooking level used in the cooking zone. When the cooking zones are switched off, the hood adapts its extraction speed, decreasing it gradually, to eliminate residual vapours and odours. To activate this function: • long press (11) until the letters “F” – “G” appear alternately flashing in the Display (12) F = carbon/ceramic odour filters G = grease filter Carbon/ceramic odour filters • press on the Display (12) when the letter “F” appears • press (11) again to confirm the activation of the • long press carbon/ceramic odour filter indicator Grease filter • press on the Display (12) when the letter “G” appears • press remains flashing. Note: if the hob automatically shuts down with Automatic mode active, the extractor fan will automatically turn off in a gradual manner. Filter saturation indicator The hood indicates when filter maintenance is needed: 13) comes on Grease filter 13) flashes Note: this function is disabled by default (see how to enable it in the paragraph "Activation filter saturation indicator") Reset filter saturation After performing maintenance on the filters (greases and/or carbon/ceramic), press and hold indicator count. (13) – fixed light (11) again to confirm activation of the grease • long press filter indicator The device can also be used in combination with a Window sensor KIT (not supplied by the manufacturer). If the Window sensor KIT is installed (only in the case of use in EXTRACTOR mode), air extraction will halt every time the window in the room, on which the KIT is applied, is closed. The KIT must be electrically connected to the device by qualified and specialised technical personnel. The KIT must be certified separately in accordance with the safety standards for the component and its use with the device. Installation must be carried out in accordance with current regulations for domestic systems. PLEASE NOTE: the wiring of the KIT to be connected to the device must be part of a certified safety extra-low voltage (SELV) circuit. the manufacturer of this device declines all liability for any inconvenience, damage or fires caused by defects and/or problems associated with the malfunction and/or incorrect installation of the KIT. Press (14) Repeat the operation to deactivate. Note: if during automatic operation are selected from the Selection bar (3) the speeds from 1 to 3, the automatic operation is interrupted; if, instead, the Power Boosters are selected, automatic operation will resume at the end of the timing, while in the meantime the symbol Carbon/ceramic odour filters (13) – flashing light (13) turns off, restarting the Activation filter saturation indicator This indicator is normally deactivated. To activate it, proceed as follows: ; • turn on the extractor hob via • with the extraction motor and cooking zones off, press the Selection zone (12) 81 4.1 Power tables Power level Use of level (display combines the experience and cooking habits) Cooking type Ideal to quickly increase the temperature of the food up to fast boiling in the case of water or quickly heat cooking liquids Boost Heat quickly 8-9 Fry - boil 7-8 Brown - fry - boil - grill 6-7 Brown - cook - stew - fry - grill Ideal for frying, maintaining a simmer, cooking and grilling (for average times, 10-20 minutes), preheating accessories 4-5 Cook - stew - fry - grill Ideal for stewing, maintaining a light boil, cooking (for longer times). Stir pasta 3-4 Cook - simmer - thicken - stir Ideal for slow cooking (rice, sauces, roasts, fish) in the presence of liquid (e.g. water, wine, broth, milk), stirring pasta 2-3 Cook - simmer - thicken - stir Ideal for slow cooking (volume less than one litre: rice, sauces, roasts, fish) in the presence of liquid (e.g. water, wine, broth, milk) 1-2 Melt - thaw - keep warm - stir Ideal for softening butter, gently melting chocolate, thawing small products 1 Melt - thaw - keep warm - stir Ideal for keeping small portions of freshly cooked food warm or keeping the temperature of serving dishes and stirring risotto Zero power Support surface Max power Ideal for browning, starting to cook, frying frozen products, boiling rapidly High power Medium power Low power OFF Ideal for frying, keeping the boil, cooking and grilling (for short times, 5-10 minutes) Hob in stand-by or off (possible presence of residual heat from the end of cooking, signalled by H-L-O) 82 4.2 Cooking tables Category of foods Dishes or type of cooking Fresh pasta Pasta, rice Fresh pasta Boiled rice Vegetables, legumes Risotto Boiled Fried Sauté Stewed Fried Roast Grilled Meats Browning Stew Grilled Fish Eggs Stew Fried Omelettes Omelettes Soft boiled/boiled Pancakes Tomato Sauces Meat sauce Béchamel Desserts, creams Custard Puddings Rice pudding Power level and cooking pattern Powers Second stage Cooking pasta and Heating water Booster-9 maintaining the boil Cooking pasta and Heating water Booster-9 maintaining the boil Cooking pasta and Heating water Booster-9 maintaining the boil Frying and roasting 7-8 Cooking Heating water Booster-9 Boiling Heating oil 9 Frying Heating accessory 7-8 Cooking Heating accessory 7-8 Cooking Heating accessory 7-8 Browning fried Meat browning with oil 7-8 Cooking (if with butter, power 6) Grilling on both Pre-heating pan 7-8 sides Browning with oil 7-8 Cooking (if with butter, power 6) Browning with oil 7-8 Cooking (if with butter, power 6) Pre-heating pan 7-8 Cooking Browning with oil 7-8 Cooking (if with butter, power 6) Heating oil or fat 8-9 Frying 6 Cooking Heating pan with butter or fat Heating pan with butter or fat 6 Cooking First stage Powers 7-8 7-8 5-6 4-5 6-7 8-9 6-7 3-4 7-8 3-4 7-8 4-5 3-4 7-8 3-4 7-8 6-7 5-6 Heating water Booster-9 Cooking 5-6 Heating pan with butter Browning with oil (if with butter, power 6) Browning with oil (if with butter, power 6) Preparing the base (melt butter and flour) Boil the milk Boil the milk Heat the milk 6 Cooking 6-7 6-7 Cooking 3-4 6-7 Cooking 3-4 83 5-6 4-5 4-5 5-6 Bring to simmering point Keep simmering Keep simmering Keep simmering 3-4 4-5 2-3 2-3 5. Maintenance The product comes with a set of odour filters. The saturation of the odour filters can occur after somewhat prolonged use depending on the type of cooking and how regularly the grease filter is cleaned. The odour filters can be thermally regenerated every 2/3 months in an oven pre-heated to 200°C for 45 minutes. The correct regeneration of the filter ensures that it can constantly filter efficiently for 5 years. Warning! Do not leave filters on the bottom of the oven, but place it on a baking tray and position it at a mid height.. Hob maintenance Caution! Before any cleaning or maintenance, make sure the cooking zones are switched off and the heat indicator has turned off. 5.1 Cleaning The hob must be cleaned after each use. Important: Do not use abrasive sponges, scouring pads. Their use, over time, may ruin the glass. Do not use chemical irritants, such as oven sprays or stain removers. After each use, leave the hob to cool and clean it to remove deposits and stains caused by food residue. Sugar or food with a high sugar content damages the hob and must be immediately removed. Salt, sugar and sand may scratch the glass surface. Use a soft cloth, paper towel or specific products to clean the hob (follow the Manufacturer's instructions). DO NOT USE STEAM JET CLEANERS!!! Important: If liquids accidentally or excessively leak out of the pots, the drain valve located on the lower part of the product can be opened so as to remove any residue and be able to clean in conditions of maximum hygiene. Fig. 24 Cleaning the metal grille: To clean the metal grille, it is recommended to wash it by hand using only water and neutral soap. Fig. 23 Extractor fan maintenance Cleaning For cleaning, use ONLY a cloth moistened with neutral liquid detergents. DO NOT USE CLEANING UTENSILS OR TOOLS! Avoid the use of products containing abrasives. DO NOT USE ALCOHOL! Grease filter Traps grease particles generated by cooking. Must be cleaned once per month (or when the filter saturation indication system indicates this need), with non-aggressive detergents, either manually or in the dishwasher at a low temperature and in a short cycle. When cleaned in the dishwasher, the metal grease filter may discolour, but its filtering characteristics remain unchanged. Fig. 21.2 - 22.5 Activated Carbon Filter - Ceramic (Only for Filtration Version) Traps unpleasant odours generated by cooking. Fig. 22.3 84 5.2 Troubleshooting ERROR CODE DESCRIPTION E2 The command zone switches off due to an excessively high temperature E3 Container unsuitable E5 Communication problems between the user interface and induction module For all other error signals (E…U…C…) POSSIBLE CAUSES The temperature inside the electronic parts is too high Loss of magnetic properties Electricity is not reaching the module; The power cable is incorrectly connected or faulty Call customer service and report the error code 5.3 Customer service Before contacting Customer Service 1. Check that you cannot solve the problem yourself based on the points described in "Troubleshooting". 2. Switch the device off and on again to see if the problem resolves itself. If the fault persists after the above checks, contact the nearest Customer Service. 85 ERROR REMOVAL Wait for the hob to cool before reusing it Remove the pot Disconnect the hob from the electrical network and check the connection DE - Montage- und Gebrauchsanweisung - Ausschließlich Töpfe und Pfannen mit flachem Boden zu verwenden. - Wo möglich, den Deckel auf den Töpfen während des Kochvorgangs zu lassen - Gemüse, Kartoffeln usw. mit einer geringen Wassermenge zu kochen, um die Kochzeit zu verkürzen. - Den Schnellkochtopf zu verwenden; dies senkt weiterhin den Energieverbrauch und verkürzt die Kochzeit - Den Topf in der Mitte des Kochbereiches zu positionieren, der auf dem Kochfeld gezeichnet ist. 2. Betriebsart Kochen mit Induktion Das Induktionskochsystem beruht auf dem physikalischen Phänomen der magnetischen Induktion . Das wesentliche Merkmal dieses Systems ist die direkte Energieübertragung von dem Energiegenerator an den Topf. Vorteile: Wenn Sie dieses mit Elektroherden vergleichen, werden Sie feststellen, dass es: - sicherer ist: niedrigere Temperatur auf der Glasoberfläche. - schneller ist: schnelleres Erhitzen von Gerichten. - genauer ist: Kochfeld reagiert sofort auf Ihre Befehle - effizienter ist: 90% der aufgenommenen Energie wird in Wärme umgewandelt. Darüber hinaus wird die Wärmeübertragung sofort abgebrochen, sobald Sie die Pfanne von der Oberfläche entfernen und so unnötige Wärmeverluste vermieden. Die Benutzung der Abzugshaube Die Abzugshaube kann entweder im Abluftbetrieb oder im Umluftbetrieb benutzt werden. Abluftbetrieb Bild 19 Die Dämpfe werden durch eine Reihe von Rohren nach draußen geleitet ( die als Sonderzubehör getrennt erworben werden müssen), welche an den mitgelieferten Anschlussstutzen befestigt werden müssen. Der Durchmesser des Abluftrohres muss mit dem des Anschlussrings übereinstimmen: - Im Fall eines rechteckigen Austritts 222 x 89 mm - Im Fall eines runden Austritts Ø 150 mm (*) Achtung! Keine heißen Töpfe oder Pfannen auf das Metallgitter stellen. 2.1 Kochgeschirr Verwenden Sie nur Kochgeschirr, das mit dem Symbol Für weitere Informationen ziehen Sie die Seite über das Zubehör der Abzugshaube dieses Handbuchs zu Rate. Schließen Sie das Gerät an Rohrleitungen und Wandabzugslöcher an, deren Durchmesser dem Luftauslass entsprechen (Anschlussstutzen). Die Verwendung von Rohren und Wandabzugslöchern mit einem kleineren Durchmesser wird eine Verringerung der Absaugleistung und eine drastische Erhöhung des Geräuschpegels zur Folge haben. Es wird daher diesbezüglich keinerlei Verantwortung übernommen. Verwenden Sie einen Kanal, der so kurz wie möglich ist. Verwenden Sie ein Rohr mit einer möglichst geringen Anzahl an Kurven (maximal zugelassener Winkel: 90°). Vermeiden Sie drastische Unterschiede im Durchmesser des Rohres. versehen ist. Wichtig: um dauerhafte Schäden an der Oberfläche des Kochfeldes zu vermeiden, verwenden Sie nicht: - Behälter mit einem zu 100% flachen Boden. - Metallbehälter mit emailliertem Boden. - Behälter mit einem rauen Untergrund, um zu verhindern, dass die Oberfläche des Kochfeldes verkratzt wird. - Stellen Sie niemals heiße Töpfe und Pfannen auf der Oberfläche des Bedienfeldes ab. 2.1.1 Kochgeschirrmaterial Das Induktionskochverfahren verwendet Magnetismus, um Wärme zu erzeugen. Das Kochgeschirr muss daher Eisen enthalten. Sie können einfach mit einem Magneten überprüfen, ob eine Pfanne aus magnetischem Material besteht. Kochgeschirr ist ungeeignet, falls Sie keine magnetische Anziehungskraft erkennen können. Umluftbetrieb Abb.16-17-18 2.1.2 Abmessung des Kochgeschirrs Die Abzugsluft strömt durch eingebaute Fett- und Geruchsfilter und wird gefiltert zurück in den Raum geleitet. Für nähere Informationen siehe die Seite im Installationshandbuch - Version mit Filter - bezüglich des Zubehörs. Warnhinweis: Erfolgt die Ableitung innerhalb des Möbels muss eine Mindestfläche für den Durchzug der Luft sichergestellt werden. In diesem Fall ist ein Sockel von 120cm2 zu verwenden. WICHTIG: Wenn die Töpfe nicht die richtige Größe haben, werden sich die Kochfelder nicht einschalten. Um den richtigen Durchmesser der Töpfe in Bezug auf jedes einzelne Feld festzustellen, ziehen Sie den illustrierten Teil dieser Gebrauchsanweisung zu Rate. 2.2 Energieeinsparung Um bessere Ergebnisse zu erzielen, wird empfohlen: - Töpfe und Pfannen zu verwenden, dessen BodenDurchmesser gleich wie der Durchmesser des Kochbereichs ist. 86 3. Befestigung Bevor man die Installation beginnt: • Nach dem Auspacken des Produkts überprüfen Sie, ob es während des Transports nicht beschädigt wurde, und wenden Sie sich bei Problemen an Ihren Händler oder den Kundendienst, bevor Sie mit der Installation fortfahren. • Prüfen, dass die Produktabmessungen zum gewählten Installationsbereich passen. • Prüfen, ob sich in der Verpackung mitgeliefertes Material (wie z.B. Beutel mit Schrauben, Garantieblätter usw.) (aus Beförderungsgründen) befindet. Evtl. ist dieses herauszunehmen und aufzubewahren. • Sich auch vergewissern, dass bei dem Installationsbereich eine Stromsteckdose vorhanden ist Vorbereitung des Möbels zum Einbau: - Das Produkt darf nicht auf Kühlern, Geschirrspülern, Herden, Öfen, Waschmaschinen und Trocknermaschinen installiert werden. - Sämtliche Schneidearbeiten im Möbel vor dem Einbau des Kochfelds durchführen; Späne und SägemehlRückstände sorgfältig entfernen. WICHTIG: verwenden Sie einen EinkomponentenDichtungskleber (S), der eine Temperaturbeständigkeit von bis zu 250° aufweist; vor dem Einbau müssen die zu verklebenden Flächen gründlich gereinigt werden, wobei alle Substanzen, welche die Haftung beeinträchtigen könnten (z.B.: Trennmittel, Konservierungsmittel, Fette, Öle, Staub, Reste von alten Klebstoffen usw.), entfernt werden müssen; der Kleber muss gleichmäßig über den gesamten Umfang des Rahmens verteilt werden; nach dem Verkleben muss der Kleber etwa 24 Stunden trocknen. Bild 13 Anmerkung: Für eine korrekte Installation des Produkts ist es ratsam, die Rohre mit Klebeband mit folgenden Eigenschaften abzudecken: - elastische Folie aus weichem PVC, mit Klebstoff auf Acrylatbasis - der DIN EN 60454 entspricht - schwer entflammbar - ausgezeichnete Alterungsbeständigkeit - beständig gegen Temperaturschwankungen - bei niedrigen Temperaturen verwendbar 87 4. Gerätebeschreibung Bedienfeldanordnung Anmerkung: Um die Steuerungen zu wählen, ist es ausreichend, die Symbole, die sie darstellen, zu berühren (drücken) Tasten / Display 1. ON/OFF des Kochfelds/Gebläses 8. Aktivierung der „Warming Function" 2. Auswahl des Kochfelds 9. Pause Display Kochbereich 10. Key Lock (Tastensperre) Erhöhung/Reduktion von Power Level (Leistungsstufe) und Absaugleistung Anzeige Power Level (Leistungsstufe) und Absaugleistung 11. Anzeige Gebläse aktiv 4. Aktivierung Timer „STAND_ALONE“ (unabhängiger Timer) Display: Timer „STAND_ALONE“ (unabhängiger Timer) / Timer Kochfeld 12. 5. Erhöhung/Reduktion der Zeit des Timers „STAND_ALONE“ (unabhängiger Timer) / Timer Kochfelder 6. Aktivierung Timer Kochfeld 13. Reset Sättigung Filter Angabe Timer Kochfeld aktiv 14. Aktivierung automatische Funktion Gebläse 3. 7. Aktivierung Automatic Heat Up (automatisches Aufheizen) 88 Aktivierung Anzeige Filtersättigung Auswahl/Aktivierung Gebläse Display Gebläse Display Sättigung Kohle-/Keramikfilter - Fettfilter VERWENDUNG DES KOCHFELDS Was vor dem Beginn zu wissen ist: Alle Funktionen dieses Kochfelds wurden unter Beachtung der strengsten Sicherheitsvorschriften geplant. Aus diesem Grund: • Einige Funktionen aktivieren sich nicht oder deaktivieren sich automatisch in Abwesenheit von Töpfen auf dem Herd oder wenn diese falsch positioniert sind. • In anderen Fällen deaktivieren sich die aktivierten Funktionen automatisch nach wenigen Sekunden, wenn die gewählte Funktion eine weitere Einstellung, die nicht eingegeben wurde, benötigt (z.B.: “Das Kochfeld einschalten” ohne “Den Kochbereich wählen” und die “Betriebstemperatur”, oder die “Funktion Lock” oder diejenige des “Timer”). Safety Shut Down (Sicherheitsabschaltung) Aus Sicherheitsgründen besitzt jeder Kochbereich eine maximale Betriebsdauer, die vom eingestellten Leistungsniveau abhängt. Residual Heat Indicator (Angabe der Restwärme) Beim Abschalten von einem oder mehreren Kochbereichen wird das Vorhandensein von Restwärme mit entsprechendem optischem Signal auf dem Display des bezüglichen Kochbereichs durch das Symbol “ ” angezeigt. Funktionsweise Anmerkung: Zur Aktivierung jeglicher Funktion ist es vorher notwendig, den gewünschten Bereich zu aktivieren Einschalten Achtung! Im Falle (zum Beispiel) von längerer Verwendung könnte das Abschalten des Kochbereichs nicht umgehend erfolgen, da er sich in Phase der Abkühlung befindet; auf dem Display der Kochbereiche erscheint das Symbol „ ” , um anzuzeigen, dass er sich in dieser Phase befindet. Warten Sie ab, dass das Display ausgeht, bevor Sie sich dem Kochbereich nähern. (1) Kochfeld/Gebläse kurz drücken (antippen); durch erneutes Drücken werden alle verfügbaren Funktionen kurz sichtbar, danach bleiben nur die Hauptfunktionen sichtbar; die anderen Funktionen können verwendet werden und werden später, während der Verwendung des Geräts, aktiviert. WICHTIG: Alle verfügbaren Funktionen werden mit leichtem Licht beleuchtet, das nur beim Aktivieren intensiver wird. Display Kochbereich Auf den Displays bezüglich der Kochbereiche wird Folgendes angezeigt: Zum Abschalten erneut drücken Anmerkung: Diese Funktion hat den Vorrang vor allen anderen. Eingeschalteter Kochbereich Power Level (Leistungsstufe) … Wahl der Kochbereiche Den Bereich Auswahl/Display (2) für den gewünschten Kochbereich antippen (drücken). - Residual Heat Indicator (Anzeige der Restwärme) Pot (Kochtopferkennung) Die Funktion Function“ ist aktiv Power Level (Leistungsstufe) Das Feld besitzt 9 Leistungsstufen Den Auswahlbalken (3) antippen und mit den Fingern entlangstreichen: nach rechts, um die Leistungsstufe zu erhöhen; nach links, um die Leistungsstufe zu senken. Die eingestellte Leistungsstufe wird im Bereich Auswahl/Display (2) angezeigt Um eine konstante Garleistung zu erreichen und eine Selbstregulierung (erhöhen/verringern der Leistung) zu vermeiden, sollten Sie eine Hitzeeinstellung über 7 verwenden. Detector „Warming- Funktion Lock (Sperrfunktion) aktiv Funktion Pause Funktion Automatic Heat UP (automatisches Aufheizen) Eigenschaften des Kochfelds Safe Activation (sichere Aktivierung) Das Produkt aktiviert sich nur in Anwesenheit von Töpfen auf dem Kochfeld: Der Heizprozess startet nicht oder unterbricht sich im Falle der Abwesenheit oder Entfernung der Töpfe. Power Booster (Leistungsverstärker) Das Produkt ist mit einer zusätzlichen Leistungsstufe ausgestattet (über der Stufe ), die für 5 Minuten aktiv bleibt, danach kehrt die Leistung auf die vorhergehende Stufe zurück. Den Auswahlbalken (3) antippen und mit den Fingern entlangstreichen (über die Stufe ), dann den Power Booster (Leistungsverstärker) aktivieren Pot Detector (Kochtopferkennung) Das Produkt erfasst automatisch das Vorhandensein von Töpfen auf den Kochbereichen. 89 Am Display (2) des Kochbereichs, bei dem die Warming- Die Stufe Power Booster (Leistungsverstärker) wird im Bereich Auswahl/Display (2) mit dem Symbol „ “ angezeigt Anmerkung: Die vorderen Kochfelder verfügen nicht über einen mittels Zeitschalter geregelten Booster (Verstärker); um den Power Booster (Leistungsverstärker) in diesen Bereichen zu deaktivieren, den Auswahlbalken (3) antippen und mit den Fingern entlangstreichen, um die Leistungsstufe zu verringern. Function aktiv ist, erscheint das Symbol Anmerkung: Wird gleichzeitig ein anderer Kochbereich (8) wieder leicht ausgewählt, dann wird das Symbol beleuchtet und so kann auch für diesen Bereich die Funktion aktiviert werden; die Funktion bleibt auch in dem Bereich, in dem sie bereits eingestellt ist, wie am Display (2) angezeigt, aktiv Key Lock (Tastensperre) Key Lock (Tastensperre) erlaubt, die Einstellungen des Felds zu blockieren, um unbeabsichtigte Änderungen zu verhindern und dabei die bereits eingestellten Funktionen aktiv zu lassen. Aktivierung: • Erneut drücken bis die am Display (2) angezeigte Stufe „ “ ist. Anmerkung: Wenn mehrere Bereich im der WarmingFunction arbeiten, muss zuerst die der Bereich mit dem Auswahlbereich (2) ausgewählt werden; die Funktion kann auch über den Wahlbalken (3) deaktiviert • (10) drücken Wiederholen Sie den Vorgang zur Deaktivierung. Hinweis: Wird während der Key Lock (Tastensperre) aktiv ist werden, indem das Power Level (Leistungsstufe) auf „ gebracht wird. eine andere Funktion gedrückt, blinkt das Symbol und weist sie darauf hin, dass die Funktion bereits genutzt wird und eventuell deaktiviert wird, um das Kochfeld einstellen zu können. “ Pause Die Funktion Pause erlaubt, jegliche Funktion, die auf dem Feld aktiv ist, zu unterbrechen und damit die Kochleistung auf Null zu bringen. Aktivierung: Automatic Heat UP (automatisches Aufheizen) Die Funktion Automatic Heat UP (automatisches Aufheizen) erlaubt, die eingestellte Leistung schneller zu erreichen; diese Funktion hat den Vorteil eines schnelleren Garens, aber ohne das Risiko des Anbrennens der Speisen, da die Temperatur die eingestellte Stufe nicht übersteigt. Diese Funktion ist für die Leistungsstufen 1 -8 verfügbar. Aktivierung: • „ “ (9) drücken • am Display blinkt „ “ (2) Um die Funktion zu deaktivieren: • (9) drücken der Wahlbalken (3) leuchtet • den Wahlbalken (3) drücken/streichen, um die Funktion zu deaktivieren Hinweis: Durch die Deaktivierung werden die Einstellungen des Kochfeldes vor der Pause wiederhergestellt und das Kochfeld arbeitet mit den zuvor vorgenommenen Einstellungen weiter. Hinweis: Wenn nach 10 Minuten die Funktion Pause nicht deaktiviert wird, schaltet sich das Kochfeld automatisch ab. Anmerkung: Die Funktion Pause wirkt sich nicht auf das Gebläse aus Timer „STAND ALONE“ (unabhängiger Timer) Die Funktion Timer ist ein Countdown, der unabhängig von den Kochbereichen (und dem Bereich des Gebläses) ist. Der Timer wird durch Drücken von Bereich/Display (4) aktiviert Die Symbole (5) verwenden, um die Dauer des Timers einzustellen, die unter Bereich/Display (4) angezeigt wird Hinweis: 10 Sekunden warten und dabei keinen anderen Befehl drücken, damit der Countdown gestartet werden kann. Das Format des Timers ist . - . Für die Stunden für die Minuten Hinweis: Der Timer kann auf maximal 1 h und 59 Min eingestellt werden. Im Abschnitt Bereich/Display (4) wird die verbleibende Zeit angezeigt; • bei eingeschaltetem Kochbereich (7) drücken • auf dem Display (2) blinkt „ “ abwechselnd mit der im Kochbereich eingestellten Leistungsstufe Erhöhen der Leistungsstufe im Kochbereich: Die Funktion Autonatic Heat Up (automatisches Aufheizen) bleibt mit der neuen „Temperatureinstellung“ aktiv; Reduzieren der Leistungsstufe des Kochbereichs: die Funktion Automatic Heat (automatische Hitze) wird deaktiviert. Hinweis: Wird gleichzeitig ein anderer Kochbereich ausgewählt, dann wird das Symbol (7) wieder leicht beleuchtet und so kann auch für diesen Bereich die Funktion aktiviert werden; die Funktion bleibt auch in dem Bereich, in dem sie bereits eingestellt ist, wie am Display (2) angezeigt, aktiv Warming-Function (Warmhaltefunktion) Warming-Function (Warmhaltefunktion) ist eine Kontrollfunktion, die das Aufrechterhalten der Wärme und einer konstanten Temperatur bei einer optimierten Leistungsstufe ermöglicht; ideal um bereits fertig zubereitete Speisen warm zu halten. Die Warming-Function ist beim ersten Drücken der Taste (8) zum Deaktivieren und Ausschalten aktiv 90 am Ende des Countdowns wird ein akustisches Signal abgegeben Hinweis: Die Anzeige des Countdowns erscheint bei einer verbleibenden Zeit von unter 10 Minuten im folgenden Format - . Minuten Sekunden durchgehend Zum Ausschalten des Timers: • Bereich /Display (4) auswählen • die Dauer des Timers auf einstellen, mittels (5) Hinweis: Wenn sich das Induktionsfeld bei eingeschaltetem Timer abschaltet, zählt der Timer weiter, bis die eingestellte Zeit abgelaufen ist. Wenn man den Timer anhalten möchte, muss man das Induktionsfeld wieder einschalten und die Anweisungen oben zum Abschalten des Timers befolgen. • die Dauer des Timers auf (5). einstellen, mittels Power Limitation (Leistungsbegrenzer) Die Funktion „Power Limitation” ermöglicht es, den Betrieb des Produktes einzustellen und die maximale Absorption zu begrenzen. Hinweis: Die Einstellung muss im ausgeschalteten Zustand der Kochplatte, ohne dass die Taste (1) gedrückt wird, im Zuge des Anschlusses der Kochplatte an das Stromversorgungsnetz oder im Zuge des Wiederanschlusses an das Stromversorgungsnetz innerhalb von 2 Minuten erfolgen. Zur Einstellung der Power Limitation (Leistungsbegrenzer): - Drücken Sie auf (blinkt nur für die ersten 2 Minuten nach Anschluss des Produktes an die Stromversorgung) Timer Kochbereiche Die Funktion Timer Kochbereiche ist ein Countdown, der auch gleichzeitig für alle Kochbereiche eingestellt werden kann Am Ende der eingestellten Zeitdauer schalten sich die Kochbereiche automatisch aus und der Bediener wird durch ein eigenes akustisches Signal darauf aufmerksam gemacht. Aktivierung der Funktion Timer Kochbereiche • Über den Bereich Auswahl/Display (2) streichen (drücken) (power level ≠0) gedrückt halten und nacheinander alle Bereiche der Auswahl/Display (2) der Garbereiche beginnend vom vorderen rechten Bereich (FR) gegen den Uhrzeigersinn drücken • (6) für den jeweiligen Kochbereich drücken • Die Symbole (5) verwenden, um die Dauer des Timers einzustellen, die unter Bereich /Display (4) angezeigt wird; während dem Einstellen blinkt das Symbol (6) Hinweis: 10 Sekunden warten ohne einen anderen Befehl zu drücken, damit der Timer Kochbereich gestartet werden kann. Hinweis: Durch erneutes, langes Drücken von der Timer für den Kochbereich zurückgesetzt (6) wird - bei jedem Druck wird ein kurzes akustisches Signal abgegeben Falls notwendig, kann dieser Vorgang für mehrere Kochbereiche wiederholt werden. Anmerkung: Jeder Kochbereich kann einen anderen Timer eingestellt haben; Am Display (4) erscheint der Countdown jenes Kochbereichs, der zurzeit ausgewählt ist; Wenn kein Kochbereich ausgewählt wurde und der Timer „STAND ALONE“ nicht aktiv ist, wird jener Timer angezeigt, der als nächstes abläuft. Wenn kein Kochbereich ausgewählt wurde und der Timer „STAND ALONE“ aktiv ist, wird dieser in Bezug auf jenen Timer, der als nächstes abläuft, vorrangig angezeigt. Der Anzeigemodus des Countdowns ist derselbe wie beim Timer „STAND ALONE“ (siehe vorhergehenden Abschnitt Timer „STAND ALONE) Wenn der Countdown des Timers beendet ist, erklingt ein akustisches Signal und der Kochbereich schaltet sich aus. Zum Ausschalten des Timers: • den Kochbereich (2) ausschalten - nachdem alle Displays (2) gedrückt wurden, kann die Taste ausgelassen werden nun: - zeigt das Display (2) im linken hinteren Bereich (RL) abwechselnd die Symbole „C“ und „0“. Dies weist darauf hin, dass die Einstellung durchgeführt werden kann: das Display (2-RL) auswählen danach die Auswahlleiste (3) so lange schieben, bis die Symbole „C“ und „8“ am Display angezeigt werden, am Display (2-FL) wird die aktuelle Einstellung angezeigt** 0 = 7,4 KW 1 = 4,5 KW 2 = 3,1 KW ** die standardmäßige Einstellung ist 7,4 KW Um die Einstellung der Power Limitation (Leisungsbegrenzer) zu ändern 91 - auf das Display (2) im linken vorderen Bereich (FL) drücken - die Auswahlleiste (3) verschieben, um die neue Einstellung durchzuführen Das Gebläse verfügt über drei Geschwindigkeitsstufen (Leistungsstufen) Den Auswahlbalken (3) antippen und mit den Fingern entlangstreichen: nach rechts, um die Leistungsstufe zu erhöhen; nach links, um die Leistungsstufe zu senken. (1) zwei - zur Bestätigung der Auswahl die Taste Sekunden lang drücken; es wird ein längeres akustisches Signal abgegeben, um die durchgeführte Einstellung zu bestätigen Die eingestellte Leistungsstufe wird im Bereich Auswahl/Display (12) angezeigt Power Booster (Leistungsverstärker) Das Produkt verfügt über zwei zusätzliche Leistungsstufen (mehr als Stufe 3)  Power Booster (Leistungsverstärker) 1: auf einen Zeitraum von 15 min beschränkt  Power Booster (Leistungsverstärker) 2: auf einen Zeitraum von 5 min beschränkt. Anschließend kehrt die Leistung auf die zuvor eingestellte Stufe zurück. Den Auswahlbalken (12) (mehr als Stufe 3) antippen und mit den Fingern entlangstreichen, dann den Power Booster (Leistungsverstärker) 1 aktivieren Die Stufe Power Booster (Leistungsverstärker) 1 wird im Bereich Auswahl/Display (3) angezeigt, indem die Zahl „4“ blinkt Den Auswahlbalken (12) (mehr als Stufe 3) antippen und mit den Fingern entlangstreichen, dann den Power Booster 2 aktivieren Die Stufe Power Booster (Leistungsverstärker) 2 wird im Bereich Auswahl/Display (3) angezeigt, indem das Symbol „ “ blinkt Bridge-Funktion Diese Funktion verbindet zwei übereinanderliegende Kochzonen miteinander. Sie funktionieren dann wie eine Kochzone. Diese Funktion erlaubt ein gleichmäßiges Garen mit Backformen und Töpfen von größeren Abmessungen. Es ist möglich, den vorderen Kochbereich “Master” in Kombination mit dem entsprechenden hinteren “Nebenbereich” zu verwenden (konsultieren Sie, um zu prüfen, auf welchen Bereichen diese Funktion vorgesehen ist, den Teil der Abbildungen dieses Handbuchs). Um die Bridge-Funktion zu aktivieren: - gleichzeitig die beiden Kochbereiche, die man zu verwenden wünscht, wählen - am Display (2) des Kochbereichs „sekundär“ erscheint das Symbol „ “ - über den Wahlbalken (3) ist das Einstellen der Leistungsstufe möglich, die am Display (2) des Kochfeldes „Master“ angezeigt wird - um die Bridge-Funktion zu deaktivieren, ist es ausreichend, die gleiche Prozedur der Aktivierung zu wiederholen Hinweis : Wenn die Funktion Timer Kochzone während der Bridge-Funktion eingeschaltet wird, schalten sich beide Kochzonen automatisch ab, da sie in dieser Situation als ein einziger Kombi-Bereich erkannt werden. VERWENDUNG DES GEBLÄSES Automatikbetrieb Die Abzugshaube wählt selbst die am besten geeignete Geschwindigkeit aus und passt die Gebläseleistung auf die höchste Leistungsstufe des Kochbereichs an. Wenn die Kochbereiche ausgeschaltet wird, dann passt die Abzugshaube ihre Gebläsegeschwindigkeit an und verringert sie stufenweise, um Restdämpfe und Restgerüche zu beseitigen. Zum Einschalten dieser Funktion: Einschalten (1) Kochfeld/Gebläse kurz drücken (antippen); durch erneutes Drücken werden alle verfügbaren Funktionen kurz sichtbar, danach bleiben nur die Hauptfunktionen sichtbar; die anderen Funktionen können verwendet werden und werden später, während der Verwendung des Geräts, aktiviert. Drücken Sie (14) Wiederholen Sie den Vorgang zur Deaktivierung. Hinweis: Werden während des Automatikbetriebs am Auswahlbalken (3) die Geschwindigkeitsstufen zwischen 1 und 3 ausgewählt, wird der Automatikbetrieb unterbrochen; wird hingegen der Power Booster (Leistungsverstärker) ausgewählt, wird der Automatikbetrieb nach dem Verstreichen der eingestellten Zeitdauer wieder aufgenommen. In der WICHTIG: Alle verfügbaren Funktionen werden mit leichtem Licht beleuchtet, das nur beim Aktivieren intensiver wird. Zum Abschalten erneut drücken Anmerkung: Diese Funktion hat den Vorrang vor allen anderen. Zwischenzeit blinkt das Symbol „ “. Hinweis:Wenn das Kochfeld sich im Automatikbetrieb abschaltet, schaltet sich nach und nach auch der Wrasenabzug automatisch ab. Einschalten des Gebläses: Über den Wählbereich (12) streichen (drücken), um das Gebläse zu aktivieren Anzeige der Filtersättigung Geschwindigkeit (Leistung) des Gebläses: 92 gelten getrennt, zertifiziert werden. Die Installation muss im Einklang mit den geltenden Regelungen für Hausanlagen ausgeführt werden. ACHTUNG: Die Kabel, mit denen das Kit an das Gerät angeschlossen wird, müssen zu einem zertifizierten Kreislauf mit Sicherheitskleinspannung (SELV) gehören. Der Hersteller des Geräts haftet nicht für eventuell auftretende Probleme, Schäden oder Brände durch Mängel und/oder Funktionsstörungen und/oder nicht fachgerechter Installation des KITs. Die Abzugshaube zeigt an, wenn es notwendig ist, die Filterwartung auszuführen: Geruchsfilter Kohle/Keramik „ “(13) schaltet sich ein Fettfilter „ “(13) blinkt Hinweis: Diese Funktion ist standardmäßig deaktiviert (zur Aktivierung siehe Absatz „Aktivierung Anzeige Sättigung Filter“) Reset Sättigung Filter Nachdem die Filter gewartet wurden (Fett und/oder Kohle/Keramik), „ " gedrückt halten (13); schaltet sich aus und startet den Countdown der Anzeige. Aktivierung Anzeige Sättigung Filter Diese Anzeige ist in der Regel abgeschaltet. Um sie zu aktivieren: einschalten; - die Gebläsefläche mit - mit ausgeschaltetem Gebläsemotor und ausgeschalteten Kochbereichen den Wählbereich (12) drücken " (11) lange drücken, bis am Display (12) die - “ Buchstaben „F“ – „G“ abwechselnd blinken F = Geruchsfilter Kohle/Keramik G = Fettfilter Geruchsfilter Kohle/Keramik  Das Display (12) berühren, sobald der Buchstabe „F“ erscheint  „  " (11) lange drücken, um die Aktivierung Erneut “ der Anzeige des Geruchsfilters Kohle/Keramik zu bestätigen “ (13) drücken –blinkendes Licht Fettfilter  Das Display (12) berühren, sobald der Buchstabe „G“ erscheint  „ “ (13) drücken – durchgehendes Licht  " (11) lange drücken, um die Aktivierung Erneut “ der Anzeige des Fettfilters zu bestätigen Das Gerät ist für den Gebrauch in Kombination mit einem KIT Sensor Window (nicht vom Hersteller mitgeliefert) ausgerüstet. Wenn man das KIT Sensor Window (nur im ABSAUGMODUS), schaltet sich die Luftabsaugung jedes Mal ab, wenn das Fenster im Raum, an dem das KIT angebracht worden ist, geschlossen ist. Der elektrische Anschluss des KITs an das Gerät muss von einem spezialisierten Fachtechniker ausgeführt werden. Das KIT muss gemäß .den Sicherheitsvorschriften, die für das Bauteil und den Einsatz mit dem Gerät 93 4.1 Leistungstabellen Leistungsstufea Max. Leistung Tipologia di cottura Niedrige Leistunga AUS Ideal, um die Temperatur der Lebensmittel in kurzer Zeit zu erhöhen (bis zum schnellen Sieden bei Wasser) sowie um Flüssigkeiten schnell aufzuwärmen Power Schnell aufwärmen 8-9 Braten - Sieden Ideal zum Bräunen; zum Ankochen; um tiefgefrorene Produkte zu braten und zum schnellen Sieden 7-8 Bräunen - Anbraten- SiedenGrillen Ideal zum Anbraten, um heftig am Sieden zu halten, zum Kochen und Grillen (für kurze Zeiträume, 5-10 Min.) 6-7 Bräunen - Kochen - Schmoren Anbraten - Grillen Ideal zum Anbraten, um leicht am Sieden zu halten, zum Kochen und Grillen (für mittlere Zeiträume, 10-20 Min.) 4-5 Kochen - Schmoren - Anbraten Grillen Ideal zum Schmoren, um sanft am Sieden zu halten, zum Kochen (für lange Zeiträume) 3-4 Kochen - Einkochen Ideal zum langen Kochen (Reis, Soßen, Braten, Fisch) mit Flüssigkeiten (z.B. Wasser, Wein, Brühe, Milch) 2-3 Kochen - Einkochen Ideal zum langen Kochen (Mengen unter einem Liter, Reis, Soßen, Braten, Fisch) mit Kochflüssigkeiten (z.B. Wasser, Wein, Brühe, Milch)) 1-2 Schmelzen – Auftauen – Warmhalten ideal um Butter weich zu machen, Schokolade sanft zu schmelzen, um kleine Mengen aufzutauen 1 Schmelzen – Auftauen – Warmhalten Ideal, um soeben gekochte Portionen warm zu halten Null-Leistung Ablagefläche Hohe Leistunga Mittlere Leistung Benutzung der Stufe (die Angabe ergänzt Ihre Erfahrung und Ihre Kochgewohnheiten Kochfeld in Bereitschaftsstellung oder aus (Restwwärme wird mit H angezeigt)) 94 4.2 Kochtabellen Lebensmittelkategorie Gerichte oder KochvorgangArt Erste Phase Leistungsstufe und Kochablauf Leistungen Zweite Phase Frische Nudeln Wasser erhitzen Booster-9 Frische Nudeln Wasser erhitzen Booster-9 Gesottener Reis Wasser erhitzen Booster-9 Nudeln, Reis Fisch Eier Soßen Kuchen und andere Süßigkeiten, Cremen 7-8 5-6 7-8 Kochen 4-5 Gesottene Gebratene Sautierte Geschmorte Booster-9 9 7-8 7-8 6-7 8-9 6-7 3-4 Angebratene Kochgeschirr erwärmen 7-8 Sieden Braten Kochen Kochen Angebratene Gemüse goldbraun braten Fleisch mit Öl goldbraun braten 7-8 (Leistung 6 falls mit Butter) Gegrillt Vorwärmen des Topfes 7-8 Bräunen mit Öl 7-8 Bräunen (Leistung 6 falls mit Butter) Feucht Bräunen mit Öl 7-8 gegartes/geschmortes (Leistung 6 falls mit Butter) Gegrillt Vorwärmen des Topfes 7-8 Feucht Bräunen mit Öl 7-8 gegartes/geschmortes (Leistung 6 falls mit Butter) Gebratenes Öl erhitzen 8-9 Erwärmen der Pfanne mit 6 Frittaten Butter oder Speiseöl Erwärmen der Pfanne mit 6 Omelette Butter oder Speiseöl Weich gekochte/hart Wasser erhitzen Booster-9 gekochte Erwärmen der Pfanne mit 6 Pancakes Butter Bräunen mit Öl (Leistung 6 falls 6-7 Tomatensoße mit Butter) Bolognese Bräunen mit Öl (Leistung 6 falls 6-7 Fleischsoße mit Butter) Vorbereitung der Basis (Butter 5-6 Béchamelsoße und Mehl schmelzen) Braten Fleisch 7-8 Anbraten Gemüse und Rösten Wasser erhitzen Aufwärmen vom Öl Kochgeschirr erwärmen Kochgeschirr erwärmen Risotto Gemüse und Hülsenfrüchte Nudeln kochen und am Sieden halten Nudeln kochen und am Sieden halten Nudeln kochen und am Sieden halten Leistungen Eiercreme Milch aufkochen 4-5 Puddings Milch aufkochen 4-5 Milchreis Milch aufwärmen 5-6 95 7-8 Kochen 3-4 Beidseitig grillen 7-8 Kochen 4-5 Kochen 3-4 Kochen 7-8 Kochen 3-4 Braten 7-8 Kochen 6-7 Kochen 5-6 Kochen 5-6 Kochen 6-7 Kochen 3-4 Kochen 3-4 Leicht aufkochen 3-4 Leicht am Sieden halten Leicht am Sieden halten Leicht am Sieden halten 4-5 2-3 2-3 5. Wartung Fettfilter verfärben, trotzdem ändern sich seine Eigenschaften bezüglich des Filterns nicht. Bild 21.2 - 22.5 Aktivkohle-Filter – Keramik (Nur für die Version mit Filter) Hält die unangenehmen Gerüche, die sich beim Kochen entwickeln, fest. Bild 22.3 Das Produkt ist mit einem Satz Geruchsfilter ausgestattet. Die Sättigung der Geruchsfilter tritt nach mehr oder weniger längerem Gebrauch auf und ist von der Art der Küche und der Regelmäßigkeit der Reinigung des Fettfilters abhängig. Die Geruchsfilter können alle 2/3 Monate in einem auf 200 °C vorgeheizten Ofen 45 Minuten lang thermisch regeneriert werden. Die richtige Regeneration gewährleistet eine konstante Filterwirkung 5 Jahre lang. Achtung! Die Filter nicht auf den Herdboden legen, sondern auf einem Blech positionieren. Das Blech auf mittlerer Höhe einschieben. Wartung der Kochfläche Achtung! Bevor Sie jegliche Aktion im Bereich Reinigung oder Wartung durchführen, stellen Sie sicher, dass alle Kochfelder ausgeschaltet sind und das die Wärmeanzeige erloschen ist. 5.1 Reinigung Die Kochfläche muss nach jedem Gebrauch gereinigt werden. Wichtig: verwenden Sie keine Scheuermittel, kratzende Schwämme oder Stahlwolle. Ihre Verwendung kann mit der Zeit das Glas beschädigen. Verwenden Sie keine chemische, ätzende Reinigungsmittel, sowie Backofenreiniger oder Fleckenentferner. Lassen Sie, nach jedem Gebrauch, die Fläche abkühlen und reinigen Sie sie um Angeklebtes und Flecken durch Essensreste zu entfernen. Zucker oder Lebensmittel mit hohem Zuckergehalt können die Oberfläche beschädigen und sollten sofort entfernt werden. Salz, Zucker oder Sand könnten die Glasoberfläche beschädigen. Benutzen Sie ein weiches Tuch, Küchenpapier oder geeignete Reinigungsmittel (halten Sie sich an die Anweisungen des Herstellers). VERWENDEN SIE KEINE DAMPFREINIGER!!! Wichtig: Im Falle von versehentlichem Verlust von Flüssigkeiten aus den Töpfen, ist es möglich über das Ablaufventil einzugreifen, welches sich an der Unterseite des Gerätes befindet, um alle Reste entfernen zu können und eine hygienische Reinigung zu gewährleisten. Bild 24 Reinigung des Metallgitters: Es ist empfehlenswert die Reinigung des Metallgitters von Hand zu machen. Dabei sollten ausschließlich Wasser und eine neutrale Seife verwendet werden. Bild 23 Wartung der Abzugshaube Reinigung Zur Reinigung, benutzen Sie AUSSCHLIEßLICH ein feuchtes Tuch mit neutralen Reinigern. VERWENDEN SIE ZU REINIGUNG KEINE HILFSMITTEL ODER GERÄTE! Vermeiden Sie die Benutzung von Scheuermittel. BENUTZEN SIE KEINEN ALKOHOL! Fettfilter Dieser Filter fängt vom Kochen stammende Fettteilchen ab. Er muss einmal im Monat gereinigt werden (bzw. wenn das System zur Anzeige der Sättigung der Filter dies erfordert), dies kann mit schonenden Reinigungsmittel von Hand oder in der Spülmaschine, auf niedriger Temperatur erfolgen. Beim Waschen in der Spülmaschine kann sich der metallische 96 5.2 Störungssuche FEHLER CODE BESCHREIBUNG MÖGLICHE URSACHEN E2 Die Elektronik schaltet sich wegen erhöhter Temperatur ab Die innere Temperatur der elektrischen Komponenten ist zu hoch E3 Kochgeschirr ist nicht geeignet E5 Probleme bei der Kommunikation zwischen der Bedienoberfläche und dem Induktionsmodul Bei allen anderen Fehlermeldungen (E…U…C…) Verlust der magnetischen Eigenschaften Es gelangt kein Strom zu den einzelnen Modulen; die Stromverbindung wurde nicht richtig angeschlossen oder ist fehlerhaft FEHLERBEHEBUNG Vor einem erneuten Gebrauch, warten Sie bis sich die Fläche abkühlt hat Entfernen Sie den Topf Trennen Sie das Kochfeld vom Stromnetz und überprüfen Sie die Verbindungen Rufen Sie den Kundenservice an und nennen Sie Ihren Fehlercode 5.3 Kundendienst Bevor Sie den Kundendienst kontaktieren: 1.Überprüfen Sie ob Sie das Problem, anhand der Punkte in der „Fehlerbehebung“, nicht selbst lösen können. 2.Schalten Sie das Gerät aus und dann wieder ein, um sicherzugehen, dass sich die Störung nicht von alleine gelöst hat. Falls, nach allen oben genannten Überprüfungen die Störung weiterhin besteht, rufen Sie den nächstgelegenen Kundendienst an. 97 FR - Prescriptions de montage et mode d’emploi cuisson - Cuire les légumes, pommes de terre, etc. avec une petite quantité d'eau afin de réduire le temps de cuisson. - Utiliser une cocotte-minute, elle réduit encore plus la consommation d'énergie et le temps de cuisson - Placer la casserole au centre de la zone de cuisson tracée sur la plaque. Utilisation de l'aspirateurLe système d'aspiration peut être utilisé en version aspirante à évacuation externe ou filtrante à recirculation interne. 2. Utilisation Utilisation de la plaque de cuisson Le système de cuisson à induction est basé sur le phénomène physique de l'induction magnétique. La principale caractéristique de ce système est le transfert direct de l'énergie du générateur à la casserole. Avantages : Si l'on compare avec les plans de cuisson électriques, votre plan à induction est : - Plus sûr : température inférieure à la surface du verre. - Plus rapide : temps de chauffe des aliments inférieurs. - Plus précis : le plan réagit instantanément à vos commandes - Plus efficace : 90 % de l'énergie absorbée est transformée en chaleur. En outre, une fois enlevée la casserole, la transmission de chaleur est immédiatement interrompue, en évitant une perte de chaleur inutile. Version aspirante Fig. 19 Les vapeurs sont évacuées vers l'extérieur grâce à une série de tuyaux (à acheter séparément) fixée à la bride de raccord déjà fourni. Le diamètre du tuyau d'évacuation doit être identique à celui au diamètre de l'anneau de connexion : - en cas de sortie rectangulaire 222 x 89 mm - en cas de sortie ronde Ø 150 mm (*) Attention ! Ne pas poser de casseroles ou poêles chaudes sur la grille métallique. Pour de plus amples, consulter la page relative aux accessoires de la version aspirante dans la partie illustrée de ce manuel. Raccorder le produit aux tuyaux et aux orifices d'évacuation murale du même diamètre que celui de la sortie d'air (bride de raccord). L'utilisation des tuyaux et des orifices d'évacuation d'un diamètre inférieur diminuera l'efficacité de l'aspiration et augmentera considérablement le bruit. Nous déclinons, dans ce cas, toute responsabilité. Utiliser un conduit le plus court possible. Utiliser un conduit avec le moins de coudes possible (angle maximal du coude : 90°). Éviter de changer drastiquement la section du conduit 2.1 Récipients pour la cuisson Utiliser uniquement des casseroles portant le symbole Important : pour éviter des dommages permanents à la surface du plan, ne pas utiliser : - des récipients avec fond non parfaitement plat. - des récipients en métal avec fond émaillé. - des récipients avec une surface rugueuse, pour éviter de rayer la surface du plan. - ne jamais poser des casseroles et des poêles chaudes sur la surface du panneau de contrôle du plan 2.1.1 Récipients préexistants Version filtrante La cuisson à induction utilise le magnétisme pour générer de la chaleur. Les récipients doivent donc contenir du fer. Vous pouvez vérifier si le matériau de la casserole est magnétique avec un simple aimant. Les casseroles ne sont pas appropriées si elles ne sont pas détectables magnétiquement. Fig. 16-17-18 L'air aspiré sera filtré à travers des filtres à graisse et antiodeur avant d'être renvoyé dans la pièce. Pour plus d'informations voir la page relative aux accessoires sur le manuel d'installation- Version filtrante. Mise en garde: En cas d’évacuation à l’intérieur du meuble, prévoir une section minimum de passage de l’air moyennant le panneau de la plinthe d’environ 120cm2. 2.1.2 Diamètres fonds de casseroles conseillés IMPORTANT : si les casseroles ne sont pas de la bonne taille, les zones de cuisson ne s’allument pas Pour connaître le diamètre minimal de la casserole à utiliser pour chaque zone, consulter la partie illustrée de ce manuel. 2.2 Économie d'énergie Pour de meilleurs résultats, il est recommandé de : - Utiliser du matériel de cuisson d'un diamètre égal à celui de la zone de cuisson. - Utiliser uniquement des poêles et des casseroles à fond plat. - Si possible, laisser le couvercle sur la casserole pendant la 98 3. Installation Avant de commencer l'installation : • Après avoir déballé le produit, vérifier qu’il n’a subi aucun dommage durant le transport et, en cas de problèmes, contacter le revendeur ou le Service Client, avant de procéder à l’installation. • Vérifier que le taille du produit acheté est adaptée à la zone d'installation choisie. • Vérifier qu'aucun matériel accessoire (comme des sachets avec des vis, garanties, etc.) ne se trouve pas à l'intérieur de l'emballage : il doit être enlevé et conservé. • Vérifier par ailleurs qu’une prise électrique disponible se trouve à proximité de la zone d'installation Préparation du meuble pour l'encastrement : - Le produit ne peut pas être installé sur des dispositifs de refroidissement, des lave-vaisselles, des poêles, des machines à laver et des sèche-linges. - Effectuer tous les travaux de découpe du meuble avant d'insérer la plaque de cuisson et éliminer soigneusement les copeaux ou les résidus de sciure. IMPORTANT : utiliser une colle monocomposant (S), ayant une résistance aux températures allant jusqu'à 250° ; avant l’installation, les surfaces à coller doivent être soigneusement nettoyées pour éliminer toute substance qui pourrait compromettre l’adhérence (ex. : agents de démoulage, conservateurs, graisses, huiles, poussière, résidus d’anciennes colles, etc.) ; la colle doit être uniformément distribuée sur tout l’encadrement ; après le collage, laisser sécher environ 24 heures. Fig. 13 Remarque : Il est conseillé, pour installer correctement le produit, de recouvrir les tuyaux d'un ruban ayant les caractéristiques suivantes : - film élastique en PVC souple, avec adhésif à base d'acrylate - conforme à la norme DIN EN 60454 - retardateur de flamme - résistance optimale au vieillissement - résistance aux écarts de températures - utilisable aux basses températures 99 4. Fonctionnement Panneau de contrôle Remarque : Pour sélectionner les commandes, il suffit d'effleurer (appuyer sur) les symboles qui les représentent. Touches / Écran 1. ON/OFF de la plaque de cuisson/aspirateur 8. Activation Warming Function 2. Sélection de la zone de cuisson 9. Pause Affichage zone de cuisson 10. Key Lock (clé de verrouillage) Augmenter/Diminuer Power Level (Niveau de puissance) et Puissance d'aspiration Affichage Power Level (Niveau de puissance) et Puissance d'aspiration 11. Voyant Aspirateur actif 4. Activation Timer « STAND ALONE » (minuteur autonome) Écran : Timer « STAND ALONE » (minuteur autonome) / Minuteur Zones de cuisson 12. 5. Augmenter/Diminuer Timer « STAND ALONE » (minuteur autonome) / Minuteur Zones de cuisson 6. Activation Timer (minuteur) zones de cuisson 13. Réinitialisation Saturation des filtres Voyant Timer (minuteur) zones de cuisson actif 14. Activation fonction automatique aspirateur 3. 7. Activation Automatic Heat Up (Chauffage automatique) 100 Activation Voyant de saturation des filtres Sélection/Activation aspirateur Affichage aspirateur Affichage saturation filtre charbon/céramique -Filtre à graisse UTILISATION DE LA PLAQUE DE CUISSON À savoir avant de commencer : Toutes les fonctions de ce plan de cuisson sont conçues pour se conformer aux normes de sécurité les plus strictes. Pour cette raison : • Certaines fonctions ne s'activent pas, ou s'éteignent automatiquement, en l'absence de casseroles sur les feux ou si celles-ci sont mal placées. • Dans d'autres cas, les fonctions activées se désactivent automatiquement après quelques secondes lorsque la fonction sélectionnée nécessite un autre réglage qui n’est pas donné (ex. : « Allumer le plan de cuisson » sans « Sélectionner la zone de cuisson » et la « Température de fonctionnement », ou bien la « Fonction Lock (verrouillage) » ou « Timer »). Safety Shut Down (arrêt sécurisé) Pour des raisons de sécurité, chaque zone est dotée d'un temps de fonctionnement maximal qui dépend du niveau de puissance programmé. Residual Heat Indicator (Voyant chauffage résiduel) À l'extinction d'une ou plusieurs zones de cuisson la présence de chaleur résiduelle est signalée par un signal visuel sur l'écran de la zone correspondante, par le symbole « » : Fonctionnement Remarque : Pour activer une quelconque fonction, il faut d'abord activer la zone souhaitée. Allumage Presser (effleurer) brèvement (1) plan de cuisson/aspirateur; en maintenant la pression, toutes les fonctions disponibles seront visibles pendant quelques instants, après quoi seules les fonctions principales resteront activées ; les autres pourront être utilisées, et s'activeront, ensuite pendant l'utilisation du dispositif. Attention! En cas (par exemple) d'une utilisation prolongée, l'extinction de la zone de cuisson pourrait ne pas être immédiate en phase de refroidissement ; sur l'écran des zones de cuisson, apparaît le symbole « » pour indiquer que la phase est active. Attendre que l'affichage se coupe avant de s'approcher de la zone de cuisson. IMPORTANT : toutes les fonctions disponibles seront éclairées légèrement éclairées, cette lumière s'intensifiera seulement à leur activation. Affichage zone de cuisson dans les affichages relatifs aux zones de cuisson, apparaît : Zone de cuisson allumée Power Level puissance) (Niveau de … Presser à nouveau pour éteindre Remarque : Cette fonction a la priorité sur toutes les autres. - Residual Heat Indicator (Voyant chauffage résiduel) Pot Detector casserole) (Détecteur Sélection des zones de cuisson Effleurer (presser) la zone de Sélection/Écran (2) correspondant à la zone de cuisson désirée. de Fonction « Warming Function » activée Fonction active Lock Power Level (Niveau de puissance) La plaque est équipée de 9 niveaux de puissance : Effleurer et glisser avec le doigt le long de la Barre de sélection (3) : vers la droite pour augmenter le niveau de puissance ; vers la gauche pour diminuer le niveau de puissance ; Le niveau de puissance configuré sera affiché dans la zone de Sélection/Écran (2) Afin d’atteindre une puissance de cuisson constante et d’éviter l’autorégulation de la puissance (diminutionaugmentation de puissance), utiliser un réglage de cuisson supérieur à 7. (verrouillage) Fonction Pause Fonction Automatic Heat UP (Chauffage automatique) Caractéristiques de la plaque Safe Activation (activation sécurisée) Le produit s'active uniquement en présence de casseroles sur les zones de cuisson : le processus de chauffe ne se déclenche pas sans casseroles et s'arrête en les enlevant. Pot Detector (Détecteur de casserole) L'appareil détecte automatiquement la casseroles sur les zones de cuisson. présence Power Booster (amplificateur de puissance) Le produit est doté d'un niveau de puissance supplémentaire (au-delà du niveau ), qui reste activé 5 minutes puis la puissance revient au niveau précédemment utilisé. Effleurer et glisser le doigt le long de laBarre de sélection (3) (au delà du niveau ) et activer Power Booster (amplificateur de puissance) de 101 Warming Function Warming Function est une fonction de contrôle permettant le maintien de la chaleur à une température constante, à un niveau de puissance optimisé ; cette fonction est parfaite pour garder les aliments prêts au chaud. La fonction Warming Le niveau Power Booster (amplificateur de puissance) est indiqué dans la zone de Sélection/Écran (2) par le symbole « » Remarque : les zones de cuisson avant n'ont pas l’amplificateur temporisé ; pour désactiver le Power Booster (amplificateur de puissance), de ces zones, effleurer et glisser le doigt le long de la Barre de sélection (3) pour diminuer le niveau de puissance. Function s’active à la première pression de la touche Le symbole apparaît sur l’écran (2) de la zone qui est en train de travailler en Warming Function Remarque : en sélectionnant simultanément une autre zone Key Lock (clé de verrouillage) La fonction Key Lock (clé de verrouillage) permet de bloquer les configurations de la plaque pour empêcher les manipulations accidentelles tout en laissant les fonctions déjà configurées actives. Activation : • presser (8) se rallumera avec une de cuisson, le symbole lumière de faible intensité, et il sera ainsi possible de procéder, pour cette zone aussi, à l’activation de la fonction ; la fonction reste dans tous les cas active dans la zone dans laquelle elle a déjà été définie, comme le signale l’Écran (2) (10) Répéter l’opération pour désactiver. Remarque : En pressant une quelconque autre fonction • Presser encore (8) pour désactiver et éteindre, ». jusqu’à amener le niveau affiché à Display (2) sur « Remarque : si plusieurs zones travaillent en Warming Function, sélectionner d’abord la zone souhaitée par l'intermédiaire de la zone de Sélection (2) ; la fonction peut être désactivée aussi par la Barre de sélection (3), en amenant le Power Level (niveau de pendant que Key Lock (clé de verrouillage) est activée , elle clignotera pour signaler que la fonction est activée et doit être éventuellement désactivée pour pouvoir agir sur la plaque. Automatic Heat UP (Chauffage automatique) La fonction Automatic Heat UP (Chauffage automatique) permet d'amener plus rapidement à régime la puissance programmée ; cette fonction permet d'avoir une cuisson plus rapide sans risquer de brûler les aliments car la température ne dépasse pas celle du niveau programmé. Cette fonction est disponible pour les niveaux de puissance 1 -8 . Activation : puissance) à « ». Pause La fonction Pause permet d'interrompre n'importe quelle fonction active sur a plaque en ramenant à zéro la puissance de cuisson. Activation : • presser « • depuis une zone de cuisson allumée, presser (7) • l’écran (2) affiche une « » clignotante s’alternant à la puissance programmée pour la zone de cuisson En augmentant le niveau de puissance de la zone de cuisson : la fonction Automatic Heat Up (Chauffage automatique) reste activée avec le nouveau réglage de température ; En diminuant le niveau de puissance de la zone de cuisson : la fonction Automatic Heat UP (Chauffage automatique) se désactive. » (9) • « » clignote à l’écran (2) Pour désactiver la fonction : • presser (9) la Barre de sélection (3) s’éclaire • presser/glisser sur la Barre de sélection (3) pour déactiver la fonction Remarque : La désactivation rétablit les conditions de la plaque avant la pause, la plaque continue à fonctionner avec les mêmes paramètres précédemment programmés. Remarque : si après 10 minutes, la Fonction Pause n'est pas désactivée, la plaque s'éteint automatiquement. Remarque : la Fonction Pause n’influence pas l’aspiration Remarque : En sélectionnant simultanément une autre zone de cuisson, le symbole (7) s’éclairera à nouveau légèrement, ce qui permettra de procéder, pour cette zone aussi, à l’activation de la fonction ; la fonction reste tout de même activée dans la zone où elle a été activée, comme signalé sur l’écran (2) Timer « STAND ALONE » (minuteur autonome) La fonction Timer (minuteur) est un compte à rebours indépendant des zones de cuisson (et de la zone aspirante). Le Minuteur s’active en appuyant sur la Zone/Écran (4) Utiliser les symboles (5) pour programmer la durée du Timer (minuteur), qui s’affiche sur la Zone/Écran (4) Remarque : attendre 10 secondes sans appuyer aucune autre commande pour lancer le compte à rebours. Le format du Timer (minuteur) est . 102 La modification de visualisation du compte à rebours est la même que celle indiquée sur la minuterie “STANDALONE” (voir paragraphe précédent Minuterie “STAND ALONE) Quand le minuteur a terminé le compte à rebours il émet unsignal sonore et la zone de cuisson s’éteint. Pour couper le Timer (minuteur) : • sélectionner la zone de cuisson (2) • programmer la durée du Timer (minuteur) à , avec (5). - . pour les heures pour les minutes Remarque: la configuration maximale du timer est de1h et 59 minutes Dans la Zone/Écran (4) s’affichera le temps restant ; un signal sonore se déclenche à la fin du compte à rebours Remarque : pour un délai inférieur à 10 minutes, dans l’affichage du compte à rebours, le format est le suivant - . minutes secondes avec point éclairé en mode fixe Pour couper le Timer (minuteur) : • sélectionner Zone/Écran (4) • programmer la durée du Timer (minuteur)à , avec (5) Remarque : Si la plaque à induction s’éteint avec le minuteur activé, celui-ci continuera le décompte jusqu’à la fin du délai programmé, pour arrêter manuellement le minuteur, rallumer la plaque de cuisson et suivre les instructions d’arrêt du minuteur indiquées ci-dessus. Power Limitation (limitation de puissance) La fonction Power Limitation (limitation de puissance) permet de programmer le fonctionnement du produit en limitant l'absorption à un seuil maximal. Remarque : effectuer le réglage quand la plaque est éteinte, sans appuyez sur la touche (1) , lors du branchement la plaque de cuisson au réseau électrique ou de la reconnexion du réseau électrique dans les 2 minutes qui suivent. Pour régler la fonction Power Limitation (limitation de puissance) : Timer (minuteur) zones de cuisson La fonction Timer (minuteur) Zones de cuisson est un compte à rebours programmable, même simultanément, sur chaque zone de cuisson. Au terme du délai programmé, les zones de cuisson s’éteignent automatiquement et l’utilisateur est averti par un signal sonore. Activation d ela fonction Timer (minuteur) zones de cuisson • Effleurer (presser) la zone de Sélection/Écran (2) (power level - niveau de puissance≠0) - presser (Qui clignotera seulement les 2 premières minutes de l’alimentation du produit) - en maintenant la pression appuyer, une à la fois, sur toutes les zones de sélection/écran(2) les zones de cuisson, dans le sens inverse des aiguilles d’une en commençant de la zone avant droite (FR) • Presser (6) relative à la zone de cuisson • Utiliser les symboles (5) pour programmer la durée du timer (minuteur), qui s’affiche sur la Zone/Écran (4) ; pendant le réglage le symbole (6) clignote Remarque : attendre 10 secondes sans appuyer aucune autre commande pour lancer le Timer (minuteur) zone de cuisson. Remarque : en appuyant à nouveau longuement (6) , le Timer (minuteur) de la zone de cuisson est réinitialisé Si on le souhaite, répéter l’opération pour plusieurs zones de cuisson. Remarque : chaque zone de cuisson peut avoir une minuterie avec son propre délai prédéfini ; sur l’affichage (4) apparaîtra le compte à rebours de la zone de cuisson sélectionnée en ce moment ; Si aucune zone de cuisson n’est sélectionnée et que la minuterie STAND ALONE n’est pas active, le délai de la minuterie la plus proche de l’échéance s’affiche. Si aucune zone de cuisson n’est sélectionnée et que la minuterie STAND ALONE est active, cette dernière s’affiche en priorité par rapport à la minuterie la plus proche de l’échéance. - un signal sonore rapide est émis à chaque pression - après avoir appuyé sur tous les écrans (2), relâcher la touche maintenant : - l’écran (2) de la zone arrière gauche (RL) affichera l’un après l’autre les symboles « C » et « 0 »pour signaler qu’il est possible d’effectuer le réglage : sélectionner l’écran (2-RL) Glisser ensuite sur la Barre de sélection(3), jusqu’à ce que l’écran affiche les symboles « C » et « 8 »,l’écran (2-FL) affiche le réglage actuel** 0 = 7,4 KW 1 = 4,5 KW 2 = 3,1 KW 103 ** le réglage est configuré par défaut à 7,4 KW Pour changer les paramètres de la fonction Power Limitation (limitation de puissance) - appuyer sur l’écran (2) de la zone avant gauche (FL) - glisser ensuite sur la barres de sélection (3), pour enregistrer le nouveau réglage - pour sauvegarder la sélection, appuyez 2 secondes sur la Vitesse (puissance) d’aspiration : L’aspirateur est équipée de 3 niveaux de vitesse (puissance) d’aspiration Effleurer et glisser avec le doigt le long de la Barre de sélection (3) : vers la droite pour augmenter le niveau de puissance ; vers la gauche pour diminuer le niveau de puissance ; Le niveau de puissance configuré sera affiché dans la zone de Sélection/Écran (12) touche (1),; un long signal sonore sera émis pour confirmer le réglage. Power Booster (amplificateur de puissance) La plaque est équipée de 2 niveaux de puissance supplémentaires (au-delà de 3)  Power Booster (amplificateur de puissance) 1 : temporisé 15 min  Power Booster (amplificateur de puissance) 2 : temporisé 5 min après quoi la puissance revient au niveau précédemment programmé. Effleurer et glisser le doigt le long de la Barre de sélection (3) (au delà du niveau 3) et activer Power Booster 1 (amplificateur de puissance) Le niveau Power Booster 1 (amplificateur de puissance) est indiqué dans la zone de Sélection/Écran par le symbole « 4 » clignote Effleurer et glisser le doigt le long de la Barre de sélection (3) (au delà du niveau 3) et activer Power Booster 2 (amplificateur de puissance) Le niveau Power Booster 2 (amplifier puissance) est indiqué dans la zone de Sélection/Écran (12) par le symbole « » clignote Fonctionnement automatique La hotte s'éclaire à la vitesse la plus indiquée en adaptant la capacité d'aspiration au niveau de cuisson maximal, utilisé par les zones de cuisson. Quand les zones de cuisson sont éteintes, la hotte adapte la vitesse d’aspiration, en la diminuant progressivement, de façon à éliminer les vapeurs et les odeurs résiduelles. Pour activer cette fonction : Bridge Zones Les zones de cuisson grâce à la fonction Bridge sont en mesure de fonctionner en mode combiné créant ainsi une seule zone au même niveau de puissance. Cette fonction permet de cuire de manière homogène les grands plats / casseroles. Il est possible d'utiliser (en mode combiné) la zone de cuisson frontale “Master” avec la zone correspondante derrière “Secondaire” (pour vérifier les zones concernées par cette fonction, consulter la partie illustrée de ce manuel). Pour activer la Fonction Bridge: - sélectionner simultanément les deux zones de cuisson à utiliser - sur l’Afficheur (2) de la zone de cuisson « Secondaire », le symbole « » s’affiche - avec la Barre de sélection (3) , il sera possible de configurer le Niveau de puissance, qui sera affiché sur l’Afficheur (2) de la zone de cuisson « Master » - pour désactiver la Fonctio Bridge il suffit de répéter la mème procédure d'activation Remarque : la fonction Timer (minuteur) zones de cuisson, activée durant la fonction Bridge, comportera l’arrêt automatique des deux zones de cuisson, puisqu’elles seront considérées, dans ce cas, comme une seule zone combinée. UTILISATION DE L'ASPIRATEUR Allumage Presser (effleurer) brèvement (1) plan de cuisson/aspirateur; en maintenant la pression, toutes les fonctions disponibles seront visibles pendant quelques instants, après quoi seules les fonctions principales resteront activées ; les autres pourront être utilisées, et s'activeront, ensuite pendant l'utilisation du dispositif. IMPORTANT : toutes les fonctions disponibles seront éclairées légèrement éclairées, cette lumière s'intensifiera seulement à leur activation. Presser (14) Répéter l’opération pour désactiver. Remarque : si durant le fonctionnement automatique la Barre de sélection (3) les vitesses de 1 à 3 sont sélectionnées, le fonctionnement automatique s’interrompt ; En revanche, en sélectionnant les Power Boster (amplificateur de puissance), le fonctionnement automatique redémarre à la fin du délai programmé, entretemps le symbole « » reste en mode clignotant. Remarque : en cas d’arrêt du plan avec le Fonctionnement automatique activé, l’arrêt de l’aspirateur se fera automatiquement, progressivement. Presser à nouveau pour éteindre Remarque : Cette fonction a la priorité sur toutes les autres. Voyant de saturation des filtres La hotte indique lorsqu'il faut effectuer l’entretien des filtres : Allumage de l’aspirateur : Effleurer (presser) la Zone de sélection (12) pour activer l’aspirateur 104 Filtres anti-odeur charbon/céramique “ Filtre à graisse “ être effectuée conformément aux règlementations pour les installations domestiques en vigueur. ATTENTION : le câblage du KIT à brancher à l’appareil doit faire partie d’un circuit certifié à très basse tension de sécurité (TBTS). le fabricant de cet appareil décline toute responsabilité en cas de problèmes, de dommages, ou d'incendies provoqués par des défauts et/ou des problèmes de dysfonctionnement et/ou une installation incorrecte du KIT. ”(13) s’éclaire ”(13) clignote Remarque : cette fonction se désactive par défaut (lire comment l'activer au paragraphe « Activation voyant saturation des filtres ») Réinitialisation saturation des filtres Après avoir effectué l’entretien des filtres (graisse et/ou charbon/céramique) presser longuement « s’éteint en lançant le compteur du voyant. » (13) ; Activation voyant de saturation des filtres Ce voyant est généralement désactivé. Procéder de la façon suivante pour l’activer : ; - allumer la plaque de cuisson avec - avec le moteur d’aspiration et les zones de cuisson éteintes, presser la Zone de sélection (12) " (11) jusqu’à l’affichage à - presser longuement “ l’écran (12) les lettres « F » – « G » qui s’altèrnent en clignotant F = filtres anti-odeur charbon/céramique G = filtre à graisse Filtres anti-odeur charbon/céramique  Presser sur l’écran (12) dès que la lettre « F » s’affiche  presser «  » (13) – lumière clignotante " (11) pour Presser de nouveau longuement sur “ confirmer l’activation du voyant des filtres anti-odeur charbon/céramique Filtre à graisse  presser sur l’écran (12) dès que la lettre « G » s’affiche  presser « » (13) – lumière fixe " (11) pour Presser de nouveau longuement sur “ confirmer l’activation du voyant filtre à graisse L’appareil est prévu pour être utilisé en association avec un KIT capteur Window (non fourni par le fabricant). En installant le KIT capteur Window (uniquement en cas d’utilisation en mode ASPIRATION), l’aspiration de l’air cessera chaque fois que la fenêtre présente dans la pièce, sur laquelle est appliqué le KIT, sera fermée. Le branchement électrique du KIT à l’appareil doit être effectué par un personnel technique qualifié et spécialisé. Le KIT doit être certifié séparément, conformément aux normes de sécurité pertinentes au composant et à son utilisation avec l’appareil. L’installation doit 105 4.1 Tableaux de puissance Typologie de cuisson Niveau d'utilisation (l'indication doit être associée à l'expérience et aux habitudes de cuisson) Boost Réchauffer rapidement Idéal pour élever très rapidement la température des aliments jusqu'à ébullition rapide en cas d'eau ou pour chauffer rapidement les liquides de cuisson 8-9 Friggere - bollire 7-8 Rôtir - brunir - bouillir - griller 6-7 Rôtir - cuire - cuire à l'étouffée brunir - griller Idéal pour brunir, maintenir l'ébullition légère, cuire et griller (pendant une durée moyenne, 10-20 minutes), préchauffer les accessoires 4-5 Cuire - cuire à l'étouffée - brunir griller Idéal pour cuire à l'étouffée, maintenir une ébullition délicate, cuire (pour une longue durée). Repasser les pâtes 3-4 Cuire - frémir - épaissir – rendre crémeux Idéal pour les cuissons prolongées (riz, sauces, rôtis, poisson), en présence de liquides d'accompagnement (par exemple eau, vin, bouillon, lait), mélanger les pâtes 2-3 Cuire - frémir - épaissir – rendre crémeux Idéal pour les cuissons prolongées (volumes de moins d'un litre: riz, sauces, rôtis, poisson) en présence de liquides d'accompagnement (exemple eau, vin, bouillon, lait) 1-2 Faire fondre - dégeler - garder au chaud – rendre crémeux Idéal pour ramollir le beurre, faire fondre doucement le chocolat, décongeler des produits de petites dimensions 1 Faire fondre - dégeler - garder au chaud – rendre crémeux Idéal pour garder au chaud de petites portions d'aliments fraîchement cuisinés ou garder à température les plats et faire épaissir le risotto Puissance zéro Surface d'appui Niveau de puissance Puissance maximale Puissance élevée Puissance moyenne Faible Puissance OFF Idéal pour le brunissement, commencer à cuire, frire des produits congelés, faire bouillir rapidement Idéal pour rôtir, maintenir l'ébullition, cuire et griller (courte durée, 5-10 minutes) Plan de cuisson en position stand-by ou coupé (présence possible de chaleur résiduelle de la fin de la cuisson, signalée par H-L-O) 106 4.2 Tableaux de cuisson Catégorie d'aliments Plats ou type de cuisson Pâtes fraîches Pâtes, riz Pâtes fraîches Riz bouilli Légumes, légumineuses Risotto Blanchis Frits Sautés Mijotés Saisis Rôti Viandes Grillées Brunissement Poisson En sauce/braisées Grillés En sauce/braisés Frits Omelettes Œuf Omelette A la coque/durs Pancake Tomate Sauces Bolognaise Béchamel Crème pâtissière Gâteaux, crèmes Puddings Riz au lait Niveau de puissance et déroulement cuisson Première étape Puissances Deuxième étape Puissances Cuisson des pâtes Chauffage de l'eau Booster-9 et 7-8 maintien ébullition Cuisson des pâtes Chauffage de l'eau Booster-9 et 7-8 maintien ébullition Cuisson des pâtes Chauffage de l'eau Booster-9 et 5-6 maintien ébullition Saisir et griller 7-8 Cuisson 4-5 Chauffage de l'eau Booster-9 Ébullition 6-7 Chauffage de l'huile 9 Friture 8-9 Chauffage de l'accessoire 7-8 Cuisson 6-7 Chauffage de l'accessoire 7-8 Cuisson 3-4 Chauffage de l'accessoire 7-8 Dorure 7-8 Brunissement viande avec de l'huile 7-8 Cuisson 3-4 (si avec beurre, puissance 6) Griller sur les deux 7-8 Préchauffage de la poêle 7-8 côtés Brunissement avec de l'huile 7-8 Cuisson 4-5 (si avec beurre, puissance 6) Brunissement avec de l'huile 7-8 Cuisson 3-4 (si avec beurre, puissance 6) Préchauffage de la poêle 7-8 Cuisson 7-8 Brunissement avec de l'huile 7-8 Cuisson 3-4 (si avec beurre, puissance 6) Chauffage de l'huile ou de la 8-9 Friture 7-8 matière grasse Chauffage de la poêle avec du 6 Cuisson 6-7 beurre ou de la matière grasse Chauffage de la poêle avec du 6 Cuisson 5-6 beurre ou de la matière grasse Chauffage de l'eau Booster-9 Cuisson 5-6 Chauffage de la poêle avec du 6 Cuisson 6-7 beurre Brunissement avec de l'huile (si 6-7 Cuisson 3-4 avec du beurre, puissance 6) Brunissement avec de l'huile (si 6-7 Cuisson 3-4 avec du beurre, puissance 6) Porter à Préparation de la base (faire fondre 5-6 3-4 frémissement beurre et farine) Maintenir le 4-5 Porter le lait à ébullition 4-5 frémissement Maintenir le 2-3 Porter le lait à ébullition 4-5 frémissement Maintenir le 2-3 Réchauffer le lait 5-6 frémissement 107 5. Entretien Fig. 21.2 - 22.5 Filtre À Charbon Actif - Céramique (Seulement pour la version filtrante) Il retient les mauvaises odeurs de la cuisson. Fig. 22.3 L’appareil est fourni avec un kit filtre anti-odeur. La saturation du charbon actif se constate après un emploi plus ou moins long, selon la fréquence d'utilisation et la régularité du nettoyage du filtre à graisses. Ces filtres anti-odeur peuvent être soumis à une régénération thermique tous les 2/3 mois dans un four préchauffé à 200 °C pendant 45 minutes. Une régénération correcte assure une efficacité de filtrage constante pendant 5 ans. Attention ! Ne pas poser les filtres sur le fond du four mais dans un plat à un niveau intermédiaire. Entretien de la plaque de cuisson Attention! Avant toute opération de nettoyage ou d'entretien, s'assurer que les zones de cuisson sont éteintes et le voyant de chaleur a disparu. 5.1 Nettoyage La plaque de cuisson doit être nettoyée après chaque utilisation. Important : Ne pas utiliser d'éponges abrasives, de tampons à récurer. Leur utilisation, au fil du temps, pourrait abîmer le verre. Ne pas utiliser des produits chimiques irritants, tels que les sprays pour fours ou détachants. Après chaque utilisation, laisser refroidir le plan et le nettoyer pour enlever les dépôts et les taches causées par des résidus alimentaires. Le sucre ou les aliments à haute teneur en sucre endommagent le plan de cuisson et doivent être retirés immédiatement. Le sel, le sucre et le sable peuvent rayer la surface du verre. Utiliser un chiffon doux, des serviettes en papier ou des produits spécifiques pour le nettoyage du plan (suivre les instructions du fabricant). NE JAMAIS UTILISER DE NETTOYEURS A VAPEUR !!! Important : En cas de gros débordements accidentels de liquides des casseroles il est possible d'intervenir à travers la vanne de décharge, placée sur la partie inférieure du produit de manière à pouvoir éliminer tout résidu et nettoyer en toute sécurité. Fig. 24 Nettoyage de la grille métallique : Nous conseillons de laver la grille métallique à la main avec seulement de l’eau et du savon neutre. Fig.23 Entretien de l'aspirateur Nettoyage Pour le nettoyage, utiliser EXCLUSIVEMENT un chiffon imbibé de détergent liquide neutre. NE PAS UTILISER D'USTENSILES OU OUTILS DE NETTOYAGE ! Éviter l'usage de produits à base d'agents abrasifs. NE PAS UTILISER D'ALCOOL ! Filtre anti-graisse Il retient les particules de graisse dérivantes d ela cuisson. Il doit être nettoyé une fois par mois (ou quand l'indicateur de saturation des filtres l'indique), avec des détergents non agressifs, à la main ou au lave-vaisselle à basse température et cycle rapide. Avec le lavage au lave-vaisselle, le filtre anti-graisse métallique peut décolorer mais ses caractéristiques de filtrage restent les mêmes. 108 5.2 Recherche des pannes CODE D'ERREUR DESCRIPTION E2 La zone commandes s'éteint à cause d'une trop haute température E3 Récipient non adapté E5 Problèmes de communication entre l'interface utilisateur et le module à induction Pour tous les autres signaux d'erreur (E… U… C… ) CAUSES POSSIBLES La température interne de l'électronique est trop élevée Perte des propriétés magnétiques Le courant électrique n'arrive pas au module : Le câble d'alimentation n'a pas été connecté correctement ou est défectueux. SUPPRESSION DE L'ERREUR Attendre que la plaque refroidisse avant de l'utiliser à nouveau Retirer la casserole Débrancher la plaque du circuit électrique et vérifier le raccordement Appeler le service assistance technique et communiquer le code d'erreur 5.3 Service assistance Avant de contacter le Service Clientèle 1. Vérifier que vous ne pouvez pas résoudre le problème vous-même sur la base des points décrits dans "Recherche des pannes". 2. Éteindre et rallumer l'appareil pour s'assurer que la panne est résolue. Si le problème persiste après les susdites vérifications, contacter le Service Clientèle le plus proche. 109 DA - Bruger- og monteringsvejledning for at reducere kogetiden. - Bruge trykkoger, der reducerer både energiforbruget og tilberedningstiden yderligere - Anbringe gryden midt på den pågældende kogezone tegnet på kogepladen. Brug af sugeapparatUdsugningssystemet kan enten bruges som udsugningsudgave, med udvendig udledning, eller med filtreringsfunktion med indvendig recirkulation. 2. Brug Brug af kogeplade Stegning på induktionsplader baserer sig på det fysiske fænomen kaldt magnetisk induktion. Den grundlæggende systemegenskab består i, at energien overføres direkte fra varmegeneratoren til gryden. Fordele: Ved sammenligning med elektriske kogeplader, er en induktionsplade: - Mere sikker: Lavere temperaturer på glasoverfladen. - Hurtigere: Fødevarerne opvarmes på mindre tid. - Mere præcis: Pladen reagerer øjeblikkeligt på din styring - Mere effektiv: 90% af den opsugede energi forvandles til varme. Desuden, efter at have fjernet gryden fra pladen, afbrydes varmeoverførslen omgående, og det medvirker til at undgå unyttige varmeafledninger Udsugningsudgave Fig. 19 Dampene udledes udvendigt ved brug af en serie rørforbindelser (ikke medfølgende, købes separat), der fastgøres på den medfølgende koblingsflange. Udtømningsrørets diameter skal svare til forbindelsesringens diameter: - Med rektangulær udgang 222 x 89 mm - med rund udgang Ø 150 mm (*) Advarsel! Anbring ikke varme gryder eller pander oven på metalgrillen. Der er yderligere oplysninger at finde på siden der omhandler udsugningsudgavens tilbehør, i den illustrerede del indeholdt i manualen. Produktet forbindes til rør og udtømningshuller på væggen med en diameter, der svarer til luftudgangen (koblingsflange). Brug af rør og udtømningshuller på væggen med en mindre diameter, medfører en nedsættelse af udsugningsydelserne og en drastisk støjforhøjelse. Af denne grund påtages der intet ansvar i denne forbindelse. Brug så kort en kanal som muligt. Anvend en kanal med det mindst tilladelige antal bøjninger (bøjningens maksimale vinkel: 90°). Undgå vigtige ændringer på kanalens snit 2.1 Kogegrej til tilberedningen Brug kun gryder, der er mærket med symbolet for Vigtigt: For at undgå uoprettelige skader på pladens overflade, brug aldrig: - beholdere, hvor bunden ikke er helt flad. - metalbeholdere med emaljeret bund. - beholdere med grov bund, for at undgå at ridse pladens overflade. - Anbring desuden aldrig varme gryder eller pander på pladens kontrolpanel. 2.1.1 Kogegrej, du allerede har Filtrerende udgave Stegning ved induktion anvender det magnetiske princip for at generere varme. Beholderne skal derfor indeholde jern. Det er muligt at kontrollere, om grydematerialet er magnetisk ved hjælp af en enkel magnet. Hvis magneten ikke tiltrækkes, er gryderne ikke egnet til stegning ved induktion. Fig.16-17-18 Den udsugede luft filtreres ved hjælp af fedt- og lugtfiltre, før den sendes tilbage til i rummet. Produktet er udstyret med et sæt lugtfiltre. Se siden med tilbehør og sugesystemer med recirkulation i installationsvejledningen for flere oplysninger. Bemærk: Hvis luften udledes inde i køkkenelementet, skal man sørge for en minimum luftpassage i soklens panel på ca. 120cm2. 2.1.2 Anbefalet diameter på kogegrejets bund VIGTIGT: Hvis gryderne ikke er af korrekt størrelse, tændes kogezonerne ikke. Du kan finde grydens påkrævede minimumdiameter for hver enkel kogezone i afsnittet med tegninger i denne brugsanvisning. 2.2 Energibesparelse For at opnå de bedste resultater tilrådes det at: - Bruge pander og gryder med en bunddiameter, der svarer til kogezonens størrelse. - Udelukkende anvende pander og gryder med flad bund. - Lægge låg på gryden under stegningen, hvis det er muligt - Koge grøntsager, kartofler osv. med en lille mængde vand 110 3. Installering Før installationen igangsættes: • Når produktet er pakket ud, skal det kontrolleres, at der ikke er opstået skader under transporten. Hvis dette er tilfældet, skal forhandleren eller vores kundeservice kontaktes, før installationen påbegyndes. • Kontrollér, om det købte produkt har en passende størrelse til det valgte installationssted. • Kontrollér emballagen for at sikre, at der ikke gemmer sig tilbehør (f.eks. poser med skruer, garantibevis osv.), som kan være faldet ud under transporten. Tag det i så fald ud, og læg det til side. • Kontrollér, om der findes en passende stikkontakt i nærheden af installationsstedet. Forberedelse af køkkenelementet til indbygning: - Produktet må ikke installeres på køleapparater, opvaskemaskiner, komfurer, ovne, vaskemaskiner eller tørretumblere. - Udfør først de nødvendige udskæringer i køkkenelementet, før kogepladen anbringes. Sørg for at fjerne spåner og savsmuld omhyggeligt. VIGTIGT: Brug et enkeltkomponentbaseret forseglingsklæbemiddel (S), der kan modstå temperaturer op til 250°; inden installation skal overfladerne, der skal limes, rengøres omhyggeligt for at fjerne ethvert stof, der kan kompromittere deres vedhæftning (f.eks. limopløsningsmidler, konserveringsmidler, fedt, olier, pulvere, rester af gamle klæbemidler osv.); limen skal fordeles jævnt over hele omkredsens kant; efter limning skal limen tørre i ca. 24 timer. Fig. 13 Bemærk: Til en korrekt installation af produktet, tilrådes det, at tape rørføringerne med et klæbemiddel med de følgende specifikationer: - Elastisk film i blød PVC, med klæbemiddel baseret på akryl - Det skal stemme overens med direktivet DIN DS/EN 60454 - Flammehæmmende - Udmærket modstandsevne over for aldring - Modstandsevne over for temperatursvingninger - Anvendeligt ved lave temperaturer. 111 4. Funktion Kontrolpanel Bemærk: For at vælge styringerne skal du blot berøre (trykke på) de symboler, der viser de enkelte styringer. Taster / Display 1. ON/OFF (TIL/FRA) på kogeplader/emhætte 8. Aktivering af opvarmningsfunktion 2. Valg af kogezone 9. Pause Kogezonens display 10. Key Lock (Tastblokering) 3. Øger/sænker Power Level (Effektniveau) og udsugningsstyrke Visning af Power Level (Effektniveau) og udsugningsstyrke 11. Indikator for aktiv udsugning Aktivering af indikator for filtermætning 4. Aktivering af timer “STAND_ALONE” ("INGEN VALGT") Display : Timer “STAND_ALONE (INGEN VALGT)” / Timer kogezone 12. Valg/aktivering af emhætte Sugeapparatets display 5. Øger/sænker tiden i timeren "STAND-ALONE" ("INGEN VALGT")/Timer for kogezone 6. Aktivering af timer for kogezone 13. Nulstil mætningsgrad for filtre Indikator for timer for aktive kogezone (Timer Zone) 14. Aktivering af automatisk udsugningsfunktion 7. Display for visning af mætningsgrad for aktivt kul/keramisk - Fedtfilter Aktivering af automatisk opvarmning (Automatich Heat Up) 112 BRUG AF KOGEPLADE Det skal du vide, før du starter: Alle kogepladens funktioner er udtænkt med henblik på at overholde de strengeste sikkerhedsforskrifter. Derfor: • Visse funktioner aktiveres ikke, eller også deaktiveres de automatisk, såfremt der ikke er nogen gryde på kogezonen, eller hvis den er placeret forkert. • I andre tilfælde kan aktiverede funktioner blive deaktiveret automatisk efter nogle få sekunder, hvis den valgte funktion kræver en yderligere indstilling, som ikke er foretaget (fx: “Tænd for kogepladen” uden “Vælg kogezonen” og “Driftstemperatur”, eller “Lock-funktionen” eller “Timerfunktionen”). Hvis en eller flere kogezoner slukkes, signaleres den tilbageværende varme med et særligt visuelt signal på displayet af den tilsvarende zone, ved brug af symbolet " " . Drift Bemærk: For at aktivere en hvilken som helst funktion, er det først nødvendigt at aktivere den ønskede zone. Tænding Tryk (stryg) let på kogeplade/emhætte; fortsæt med at trykke, hvorefter alle tilgængelige funktioner bliver synlige et kort øjeblik. Herefter er kun de vigtigste aktive; de vil blive aktiverede og kan benyttes efterfølgende under brugen af apparatet. VIGTIGT: Alle tilgængelige funktioner vil være tændt med svagt lysende indikator. Farven bliver først inten, når funktionen aktiveres. Giv agt! I tilfælde (f.eks.) af langvarig brug, er det muligt at slukningen af kogezonen ikke sker øjeblikkeligt, da den er under nedkøling; på kogezonernes display vises symbolet " " for at angive denne nedkølingsfase. Vent på, at displayet slukkes, før du nærmer dig kogezonen. Tryk igen på for at slukke Bemærk: Denne funktion har forrang for alle andre. Kogezonens display I displayet for den pågældende kogezone angives: Valg af kogezoner Stryg (tryk) på det område i Valg/Display (2), som svarer til den ønskede kogezone. Kogezone tændt Power Level (Effektniveau) Power Level (Effektniveau) Pladen er udstyret med 9 effektniveauer Stryg med fingrene langs Vælgerlinjen (3): mod højre, for at forøge effektniveauet; mod venstre, for at reducere effektniveauet; Det indstillede effektniveau vises i området Valg/Display (2) For at opnå en vedvarende stegestyrke og for at undgå, at styrken justeres automatisk (øgning-reducering af styrke), anvend en varmeindstilling, der er højere end 7. … - Residual Heat Indicator (Indikator for tilbageværende varme) Pot Detector (Grydedetektor) "Opvarmningsfunktion" aktiv Funktionen aktiveret “Lock” (Lås) er Pausefunktion Power Booster (Effektbooster) Produktet er forsynet med et supplerende effektniveau (udover niveau ), der forbliver aktiv i 5 minutter, hvorefter effekten vender tilbage til det forrige niveau. Stryg med fingrene langs Vælgerlinjen (3) (til efter niveau ), og aktivér Power Booster (Effektbooster) Effektbooster-niveauet angives i området Valg/Display (2) med symbolet ” ” Bemærk: Kogezonerne foran har ikke timerstyret booster; i disse områder deaktiveres effektboosteren ved at stryge og føre fingeren langs Vælgerlinjen (3) for at mindske effektiniveauet. Funktionen Automatic Heat UP (Automatisk opvarmning) Kogepladens specifikationer Safe Activation (Sikker aktivering) Produktet aktiveres kun hvis der er kogegrej på kogezonerne: Opvarmningsprocessen går ikke i gang eller afbrydes, hvis kogegrejet mangler eller flyttes. Pot Detector (Grydedetektor) Produktet detekterer automatisk tilstedeværelse af gryder på kogezonerne. Key Lock (Tastblokering) Tastblokeringen giver mulighed for at blokere pladens indstillinger, for at forebygge utilsigtet manipulation og lade de allerede indstillede funktioner være aktive. Aktivering: Safety Shut Down (Sikkerhedsslukning) Af sikkerhedsgrunde har hver kogezone en maksimal driftstid, der er afhængig af det indstillede effektniveau. • Tryk på (10) Gentag handlingen for at deaktivere. Residual Heat Indicator (Indikator for tilbageværende varme) 113 Bemærk: Hvis der trykkes på en af de andre funktioner, mens Aktivering: tastblokeringen er aktiv, så blinker symbolet for at angive, at funktionen er i brug og skal deaktiveres før kogepladen kan betjenes. • Tryk på “ • “ • Tryk på (9) Vælgerlinjen (3) tænder • Tryk/stryg på Vælgerlinjen (3) for at deaktivere funktionen Bemærk: Deaktiveringen genopretter tilstanden for kogepladen, som var aktiv før pausen. Kogepladen fortsætter med de indstillinger, som er valgt forinden. Bemærk: Hvis Pausefunktionen ikke deaktiveres efter 10 minutter, slukker kogepladen automatisk. Bemærk: Pausefunktionen har ingen effekt på udsugningsfunktionen • I den tændte kogezone trykkes på (7) • I displayet (2) vises en " ", som blinker skiftevis med effektniveauet, som er indstillet for kogezonen Når effektniveauet øges for kogezonen: Den automatiske opvarmningsfunktion forbliver aktiv med den nye indstillede temperatur. Når effektniveauet sænkes for kogezonen: Den automatiske opvarmningsfunktion slukker. Bemærk: Hvis en anden kogezone vælges samtidigt, så tænder Timeren “STAND ALONE” (INGEN VALGT) Timerfunktionen er en nedtælling uafhængig af kogezonerne (og af udsugningszonen). Timeren aktiveres ved at trykke på Zone/Display (4) Brug symbolerne (5) til at indstille tiden for funktionen Timer,som benyttes i Zone/Display (4) Bemærk: Vent 10 sekunder, før der trykkes på andre kommandoer, og nedtællingen er begyndt. Timerens format er . - . for timerne for minutterne Bemærk; timeren kan maks. indstilles til 1t og 59min I Zone/Display (4) vises den resterende tid; når nedtællingen er afsluttet, udsendes et lydsignal Bemærk: Når der resterer mindre end 10 minutter af nedtællingen, så skifter displayet til dette format - . minutter sekunder med et fast lyspunkt Sådan slukkes timeren: • Vælg Zone/Display (4) • Indstil varigheden for Timer til , ved hjælp af (5) Bemærk: Hvis induktionspladen slukker mens timeren er aktiv, fortsætter timeren tællingen til den indstillede tid er afsluttet, hvis man ønsker at standse timeren manuelt, er det nødvendigt igen at tænde for pladen og følge anvisningerne til timerens slukning angivet for oven. symbolet (7) igen med intensiv styrke, hvorefter det også er muligt at aktivere funktionen for denne zone; funktionen forbliver aktiv i den zone, hvor den allerede er aktivet, sådan som vist i displayet (2) Opvarmningsfunktion Opvarmningsfunktion er en kontrolfunktion, der gør det muligt at bibeholde varmen på en konstant temperatur på et optimeret styrkeniveau der er ideelt for at holde retterne, der allerede er tilberedt, varme. Opvarmningsfunktionen aktiveres ved første tryk på tasten Display (2) for zonen, som arbejder i Opvarmningsfunktion, viser symbolet Bemærk: hvis en anden kogezone vælges samtidigt, så tænder (8) igen med intensiv styrke, hvorefter det også er symbolet muligt at aktivere funktionen for denne zone. Funktionen forbliver aktiv i den zone, hvor den allerede er aktivet, sådan som vist i displayet (2) Timer kogezone Funktionen Timer kogezone er en nedtællingsfunktion, som kan indstilles, også samtidigt, for hver kogezone Ved endt nedtælling slukker den valgte kogezone automatisk, og brugeren advares ved hjælp af et lydsignal. Aktivering af funktionen Timer kogezone • Stryk (tryk) på området Valg/Display (2) (effektniveau ≠0) (8) for at deaktivere og slukke, indtil niveauet som vises i Display (2) er på “ ”. Bemærk: hvis flere zoner arbejder i Opvarmningsfunktion, skal man først vælge den ønskede zone med Vælgerzonen (2); funktionen kan også deaktiveres med Vælgerlinjen (3), ved at bringe Effektniveauet til “ ” blinker i displayet (2) Inaktivering af funktionen: Automatic Heat UP (Automatisk opvarmning) Funktionen Automatic Heat UP (Automatisk opvarmning) giver mulighed for hurtigere at oparbejde den ønskede effekt; med denne funktion har man den fordel, at tilberedningen er hurtigere, men uden risiko for at brænde maden, fordi temperaturen ikke overskrider det indstillede niveau. Denne funktion er disponibel for effektniveauerne 1 - 8. Aktivering: • Tryk igen på ” (9) • Tryk på (6) for den pågældende kogezone • Brug symbolerne (5) til at indstille tiden for funktionen Timer,som benyttes i Zone/Display (4); ”. Pause Funktionen Pause stiller enhver aktiv funktion på kogepladen i bero, og nulstiller tilberedningseffekten. under indstillingen blinker symbolet 114 (6) Bemærk: Vent 10 sekunder før der trykkes på andre kommandoer og timeren for kogezonen er aktiveret. - efter at alle Display (2) tasterne er trykket ned, er det muligt at på dette tidspunkt: slippe tasten - Viser Displayet (2) i det bagerste venstre område (RL) skiftevis symbolerne “C” og “0”, der angiver, at det er muligt at foretage justeringen: Vælg displayet (2-RL) Bladr op eller ned i Valgsøjlen (3), indtil Displayet viser symbolerne “C” og “8”, Displayet (2-FL) viser den aktuelle justering** 0 = 7,4 KW 1 = 4,5 KW 2 = 3,1 KW **standardindstillingen er på 7,4 KW For at ændre Power Limitation (Effektbegrænsning) indstillingen - tryk på Displayet (2) i det forreste venstre område (FL) - bladr derefter op eller ned i Valgsøjlen (3), for at indstille den nye justering Bemærk: Ved at trykke længe på (6) , nulstilles timeren for kogezonen Hvis ønsket, kan proceduren gentages for flere kogezoner. Bemærk : Hver kogezone kan have en Timer indstillet, der er forskellig fra de andre. I displayet (4) vises nedtællingen for den aktuelt valgte kogezone; Hvis der ikke er valgt nogen kogezone, og STAND ALONEtimeren ikke er aktiveret, vises den timer, der er tættest på at udløbe. Hvis der ikke er valgt nogen kogezone, og STAND ALONEtimeren er aktiveret, prioriteres visning af denne timer i forhold til den timer, der er tættest på at udløbe. Visningstilstanden for nedtællingen er den samme som for “STAND-ALONE”-timeren (se forrige afsnit “STAND ALONE”timer) Når nedtællingen er afsluttet, så udsendes et lydsignal og kogezonen slukker. Sådan slukkes timeren: • Vælg kogezonen (2) • Indstil varigheden for Timer til , ved hjælp af (5). - for at gemme det indstillede valg, tryk på tasten (1) i 2 sekunder. Et langvarigt akustisk signal bekræfter, at justeringen lykkedes. Bridge Zones Kogezonerne er, takket være Bridge-funktionen, i stand til at arbejde i kombineret måde, for at danne en eneste zone med samme styrkeniveau. Denne funktion muliggør en jævn stegning, selv med pander og gryder af store mål. Det er muligt at anvende den frontale kogezone “Master” sammen med den bagved - den “Sekundære” (for at kontrollere på hvilke zoner denne funktion er tilgængelig, slå op i den illustrerede del i denne manual). For at aktivere Bridge-funktionen: Vælg de to ønskede kogezoner samtidigt - på Displayet (2) i kogezonen “Sekundære” vises symbolet “ ” - vha. Vælgerlinjen (3) kan du nu indstille Driftsniveauet (Effekt), som vil blive vist på Displayet (2) i kogezonen “Master” - det er nok, at gentage aktiveringsproceduren, for at slå Funktionen Bridge fra Bemærk: Timeren kogezone, som blev aktiveret under Bridgefunktionen, gør at begge kogezoner slukker automatisk, fordi de betragtes som kun ét kombineret område. Power Limitation (Effektbegrænsning) Funktionen Power Limitation (Effektbegrænsning) gør det muligt at indstille produktets drift og at begrænse den maksimale opsugning.. Bemærk : Justeringen foretages med slukket kogeplade, uden at trykke på tasten (1) , når kogepladen forbindes til netværket, eller når den genkobles til selve netværket, inden for de efterfølgende 2 minutter. For at indstille Power Limitation (Effektbegrænsning) : - tryk på (der blinker udelukkende i de første 2 minutter startende fra produktets forsyning) - med stadig trykket ned, tryk, en ad gangen, på alle områderne for Valg / Display (2) af kogezonerne mod uret, startende fra den forreste højre del (FR) BRUG AF SUGEAPPARATET Tænding Tryk (stryg) let på kogeplade/emhætte; fortsæt med at trykke, hvorefter alle tilgængelige funktioner bliver synlige et kort øjeblik. Herefter er kun de vigtigste aktive; de vil blive aktiverede og kan benyttes efterfølgende under brugen af apparatet. VIGTIGT: Alle tilgængelige funktioner vil være tændt med svagt lysende indikator. Farven bliver først inten, når funktionen aktiveres. - for hvert tryk, udsendes et kort akustisk signal Tryk igen på for at slukke Bemærk: Denne funktion har forrang for alle andre. 115 Når vedligeholdelsen af filtrene (fedt og/eller kul/keramisk) er Sådan tændes emhætten: Stryg (tryk) på Vælgerzone (12), for at aktivere emhætten afsluttet trykkes længe på “ indikatortællingen. Udsugningshastighed (effekt): Udsugningen er udstyret med 3 hastighedsniveauer (effekt). Stryg med fingrene langs Vælgerlinjen (3): mod højre, for at forøge effektniveauet; mod venstre, for at reducere effektniveauet. Det indstillede effektniveau vises i området Valg/Display (12) Aktivering af indikator for filtermætning Denne indikator er sædvanligvis deaktiveret. For at aktivere den, følg de nedenstående anvisninger: ; - tænd for udsugningen ved hjælp af - med slukket udsugningsmotor og kogeplader trykkes på Vælgerzone (12) Power Booster Produktet er udstyret med to ekstra effektniveauer (ud over niveau tre) - Power Booster (Effektbooster) 1: tidsbegrænset til 15 min. - Power Booster (Effektbooster) 2: tidsbegrænset til 5 min. hvorefter effekten skifter til den niveau, som var indstillet forinden. Stryg med fingrene langs Vælgerlinjen (3) (til efter niveau 3), og aktivér Power Booster (Effektbooster) 1 Power Booster-niveauet 1 er angivet i området Valg/Display (12) ved at tallet “4” blinker Stryg med fingrene langs Vælgerlinjen (3) (til efter niveau 3), og aktivér Power Booster (Effektbooster) 2 Power Booster-niveauet 2 er angivet i området Valg/Display (12) ved at symbolet ” ” blinker ” (11) indtil Displayet (12) viser - tryk længe på “ bogstaverne “F” – “G” , som blinker skiftevis F = Kul-/keramisk lugtfilter G = Fedtfilter Kul-/keramiske lugtfiltre  Tryk på Display (12) når bogstavet “F” vises  Tryk på “  ” (11) for at bekræfte Tryk igen længe på “ aktivering af indikatoren for kul-/keramiske lugtfiltre ” (13) – lampen blinker Fedtfilter  Tryk på Display (12) når bogstavet “G” vises Automatisk drift Emhætten tænder med den bedst egnede hastighed, og tilrette udsugningskapaciteten til den maksimale stegeniveau, i brug på kogezonerne. Når kogezonerne slukkes, så tilpasser emhætten udsugningshastigheden og sænker den gradvist, så damp- og lugtrester suges ud. For at aktivere denne funktion:   Tryk på “ ” (13) – lampen lyser fast ” (11) for at bekræfte Tryk igen længe på “ aktiveringen af indikatoren for filtermætningsgraden Apparatet er beregnet til brug sammen med et Window sensor KIT (leveres ikke af producenten). Ved at installere et Window sensor KIT (kun ved brug i UDSUGNINGSTILSTAND), vil luftudsugningen stoppe med at virke hver gang vinduet i rummet, som KITTET er monteret på, bliver lukket. Den elektriske tilslutning af KITTET til apparatet skal udføres af kvalificeret og specialiseret teknisk personale. KITTET skal certificeres separat iht. sikkerhedskravene for komponenten og dens anvendelse sammen med apparatet. Installationen skal udføres iht. de gældende forskrifter vedr. husholdningsudstyr. PAS PÅ: KITTETS ledningsnet, som skal sluttes til apparatet, skal være en del af et certificeret kredsløb med ekstra lav sikkerhedsspænding (SELV). producenten af dette apparat er ikke ansvarlig for eventuelle problemer, skader og brande forårsaget af fejl og/eller funktionsfejl og/eller ukorrekt installation af dette KIT. Tryk på (14) Gentag handlingen for at deaktivere. Bemærk: hvis man under aktiv automatisk drift vælger hastigheden fra 1 til 3 i Vælgerlinjen (3), så afbrydes den automatiske funktion, hvis man i stedet vælger Power Boster (Effektbooster) genoptages den automatiske funktion, indtil nedtællingen er afsluttet. I dette tidsrum blinker symbolet “ ”. Bemærk: hvis pladen slukkes med automatisk funktion aktiv, slukker udsugningen automatisk og gradvist. Indikator for filtermætning Emhætten signalerer når det er nødvendigt at udføre filtrenes vedligeholdelse: Kul-/keramiske lugtfiltre “ ” (13); slukker og genstarter ”(13) tænder Fedtfilter “ ”(13) blinker Bemærk: Denne funktion er som standard deaktiveret (se afsnittet "Aktivering af indikator for filtermætning") Nulstilling af filtermætning 116 4.1 Effekttabel Tilberedningstype Anvendelse af niveauet (Angivelsen supplerer dine egne erfaringer og tilberedningsvaner) Boost Hurtig opvarmning Ideel til at bringe fødevarens temperatur hurtigt op, til kogepunktet hvis det er vand, eller hurtig opvarmning af fedtstoffer til tilberedningen 8-9 Stege - Koge 7-8 Brune – stege – koge - grille Ideel til at stege, vedligeholde kogning, tilberede og grille (i kort tid, 5-10 minutter). 6-7 Brune – tilberede – stuvning – stege - grille Ideale per soffriggere, mantenere bolliture leggere, cuocere e grigliare (per media durata, 10-20 minuti), preriscaldare accessori 4-5 Tilberede – stuvning – stege grille Ideel til stuvning, vedligeholde kogning på lavt niveau, tilberede (i længere tid). Indkogning af pasta, risotto, sauce o.l. 3-4 Tilberede – svag kogning indkogning Ideel til tilberedning af længere varighed (ris, saucer, grydestege, fisk), når tilberedningen foregår i væske (fx vand, vin, suppe, mælk), indkogning af pasta 2-3 Tilberede – svag kogning indkogning Ideel til længerevarende tilberedning (mængde mindre end en liter: ris, saucer, grydestege, fisk), når tilberedningen foregår i væske (fx vand, vin, suppe, mælk) 1-2 Smelte – optø – holde varme indkogning Ideel til at smelte smør, forsigtig smeltning af chokolade, optøning af små fødevarer 1 Smelte – optø – holde varme indkogning Ideel til at holde madvarer varme i små portioner lige efter tilberedningen eller holde serveringsklare retter varme samt til indkogning af risotto Effekt nul Afsætningsflade Effektniveau Maks. effekt Høj effekt Mellemhøj effekt Lav effekt OFF Ideel til at brune kød, igangsætte en tilberedning, friturestege frysevarer, hurtig opvarmning 117 Kogepladen er i stand-by eller slukket (mulighed for restvarme efter tilberedning, som signaleres med H-L-O) 4.2 Tilberedningstabel Fødevaretype Retter eller tilberedningstype Frisk pasta Pasta, ris Frisk pasta Kogt ris Grøntsager Risotto Kogte Stegte Friturestegte Stuvede Dybtstegte Steg Grillet Kødvarer Grydesteg Stuvning Grillet Fisk Stuvning Stegt i olie Spejlede Æg Omelet Blødkogt/hårdkogt Pandekage Tomat Saucer Ragout Besciamel Kagecreme Desserter, cremer Budding Ris i mælk Effektniveau og tilberedningens faser Effekt Anden fase Kogning af pasta og Opvarmning af vandet Booster-9 opretholdelse af kogepunktet Kogning af pasta og Opvarmning af vandet Booster-9 opretholdelse af kogepunktet Kogning af pasta og Opvarmning af vandet Booster-9 opretholdelse af kogepunktet Sautering og opvarmning af ris 7-8 Tilberedning Opvarmning af vandet Booster-9 Kogning Opvarmning af olien 9 Stegning Opvarmning af tilbehøret 7-8 Tilberedning Opvarmning af tilbehøret 7-8 Tilberedning Tilberedning til Opvarmning af tilbehøret 7-8 gyldne Bruning af kødet i olie 7-8 Tilberedning (hvis med smør, niveau 6) Grillning på begge Foropvarmning af panden 7-8 sider Bruning i olie 7-8 Tilberedning (hvis med smør, niveau 6) Bruning i olie 7-8 Tilberedning (hvis med smør, niveau 6) Foropvarmning af panden 7-8 Tilberedning Bruning i olie 7-8 Tilberedning (hvis med smør, niveau 6) Opvarmning af olie eller fedtstof 8-9 Stegning Opvarmning af panden med smør 6 Tilberedning eller fedtstof Opvarmning af panden med smør 6 Tilberedning eller fedtstof Opvarmning af vandet Booster-9 Tilberedning Opvarmning af panden med smør 6 Tilberedning Bruning med olie (hvis med smør, 6-7 Tilberedning niveau 6) Bruning med olie (hvis med smør, 6-7 Tilberedning niveau 6) Bringes til let Tilberedning af grundingredienter 5-6 opkogning (smeltning af smør og mel) Vedholder let Bringer mælken i kog 4-5 kogning Vedholder let Bringer mælken i kog 4-5 kogning Vedholder let Opvarmer mælk 5-6 kogning Første fase 118 Effekt 7-8 7-8 5-6 4-5 6-7 8-9 6-7 3-4 7-8 3-4 7-8 4-5 3-4 7-8 3-4 7-8 6-7 5-6 5-6 6-7 3-4 3-4 3-4 4-5 2-3 2-3 5. Vedligeholdelse (Udelukkende til filtrerende udgave) Opfanger lugt fra madlavning Fig. 22.3 Produktet er udstyret med et sæt lugtfiltre. Efter kortere eller længere tids brug afhængigt af den type mad, der tilberedes, og hyppigheden af rengøring af fedtfilteret, er det nødvendigt at udskifte lugtfilteret. Luftfiltrene kan regenereres termisk hver 2-3 måneder i en foropvarmet ovn ved 200 °C i 45 minutter. Korrekt regenerering sikker en konstant filtreringseffektivitet i 5 år. Advarsel! Anbring ikke filtre på bunden af ovnen, men anbring dem i en gryde og anbring dem i en mellemhøjde. Vedligeholdelse af kogeplan Pas på! Før der udføres nogen form for rengøring eller vedligeholdelse, skal det tilsikres, at kogezonerne er slukkede, og at varmeadvarselslampen ikke længere er synlig. 5.1 Rengøring Kogepladen skal rengøres efter hver anvendelse. Vigtigt: Undgå brug af ætsende svampe og af skuresvampe Deres brug risikerer med tiden at beskadige glasset. Brug ikke irriterende kemiske rengøringsmidler, som fx spray til ovnrens eller pletfjernere. Efter hver brug skal kogepladen køle af, og herefter rengøres for at fjerne fastbrændte rester eller pletter fra madrester. Sukker og fødevarer med højt sukkerindhold skader kogepladen og skal straks fjernes. Salt, sukker og sand vil kunne ridse glasoverfladen. Brug en blød klud, køkkenrulle eller specifikke produkter til rengøring af induktionsplader (følg fabrikantens anvisninger). DU MÅ ALDRIG BRUGE DAMPRENSERE!!! Vigtigt: Ved tilfældige og store udslip af væsker fra gryderne, er det muligt at gribe ind ved brug af udtømningsventilen, der sidder på produktets nedre del, for at fjerne alle rester og udføre en rengøring med den maksimale hygiejniske sikkerhed. Fig. 24 Rengøring af metalgrillen: For at rengøre metalgrillen anbefales det, at det vaskes i hånden ved kun at bruge mild sæbe og vand. Fig. 23 Vedligeholdelse af sugeapparat Rengøring Til rengøringen anvend UDELUKKENDE en fugtig klud med flydende neutrale rengøringsmidler. UNDGÅ BRUG AF REDSKABER ELLER INSTRUMENTER TIL RENGØRINGEN! Undgå brug af produkter, der indeholder slibemidler. UNDGÅ BRUG AF SPRIT! Fedtfilter Tilbageholder fedtpartiklerne, der stammer fra stegningen. Filteret skal rengøres en gang om måneden (eller når signaleringssystemet for filtermætning angiver behovet), ved brug af milde vaskemidler, manuelt eller i opvaskemaskine ved lav temperatur og med kort opvaskecyklus. Ved vask i opvaskemaskine, risikerer fedtfilteret at blive misfarvet, men dette vil ikke have negativ indflydelse på dets filtrerende egenskaber. Fig. 21.2 - 22.5 Filter Med Aktivt Kul - Keramik 119 5.2 Fejlfinding FEJLKODE BESKRIVELSE E2 Kontrolpanelet slukker ved for høje temperaturer E3 Uegnet beholder E5 Kommunikationsproblemer mellem brugerens grænseflade og induktionsmodulet Til alle de andre fejlsignaleringer (E…U…C…) MULIGE ÅRSAGER De elektroniske deles indvendige temperatur er for høj Tab af magnetiske egenskaber Der kommer ikke strøm til modulet; Strømforsyningskablet er ikke tilsluttet rigtigt, eller også er kablet defekt UDBEDRING AF FEJL Vent til kogepladen er kølet af, før den bruges igen Fjern gryden Frakobl kogepladen fra strømforsyningen og kontrollér forbindelsen Kontakt teknisk service og meddel fejlkoden 5.3 Serviceafdeling Før du kontakter serviceafdelingen. 1. Kontrollér, om det er muligt at løse problemet på egen hånd, ifølge oplysningerne under “Fejlfinding”. 2. Sluk apparatet og tænd det igen for at se, om fejlen er rettet. Hvis problemet efter de ovenfor anført eftersyn vedvarer, skal du kontakte din nærmeste serviceafdeling. 120 FI - Asennus- ja käyttöohjeet - Asettaa keittoastia tasoon merkityn keittoalueen keskelle. 2. Käyttö Imurin käyttöImujärjestelmää voidaan käyttää imevänä mallina, joka poistaa imetyn ilman ulos tai suodattavana ilmankiertojärjestelmänä. Keittotason käyttö Induktioperiaate perustuu fyysiseen magneettivuon tiheysilmiöön. Pääasiallisesti tämä ilmiö mahdollistaa lämmittävän energian suoran siirtymisen generaattorista keittoastiaan. Edut: Sähköliesiin verrattuna induktiotaso on: - Turvallisempi: lasipinnan lämpötila on alhaisempi. - Nopeampi: ruokien lämmitysajat ovat lyhyemmät. - Tarkempi: taso reagoi välittömästi annettuihin ohjauksiin - Tehokkaampi: 90% saadusta energiasta muuttuu lämmöksi. Lisäksi kun kattila on poistettu tasolta, lämmön siirto keskeytyy välittömästi estäen turhaa lämmönhukkaa. Imurimalli Kuva 19 Höyryt poistetaan ulos putkistosarjan kautta (hankittava erikseen), joka kiinnitetään varustuksiin kuuluvaa liitoslaippaan. Poistoputken halkaisijan tulee olla kooltaan vähintään liitäntäputken liitosrenkaan halkaisijan kokoinen: - jos kyseessä on suorakulmainen ulostulo 222 x 89 mm - jos kyseessä on pyöreä ulostulo Ø 150 mm (*) Lisätietoja varten, ks. imurimallin lisävarusteita koskeva sivu tämän ohjekirjan kuvitetussa osassa. Liitä tuote putkiin ja seinässä oleviin poistoaukkoihin, joiden halkaisija vastaa ilman ulostuloa (liitoslaippa). Jos käytetään halkaisijaltaan pienempiä putkia ja seinässä olevia poistoaukkoja, imukyky heikkenee ja melu lisääntyy huomattavasti. Näin ollen kaikki siihen liittyvä vastuu hylätään. Käytä mahdollisimman lyhyttä putkea. Käytä putkea jossa on mahdollisimman vähän käänteitä (käänteen maksimi kulma: 90°). Vältä äkillisiä muutoksia putken halkaisijassa. Varoitus! Älä aseta kuumia kattiloita tai pannuja metalliritilän päälle. 2.1 Keittoastiat Käytä vain kattiloita, joissa on merkki Tärkeää: Keittotason vahingoittumisen estämiseksi, älä käytä: - keittoastioita, joiden pohja on epätasainen. - metallisia keittoastioita, joiden pohja on emaloitu. - keittoastioita, joiden pohja on naarmuuntunut, näin keittotason pinta ei naarmuunnu. - älä koskaan laita kuumia kattiloita tai pannuja keittotason käyttöpaneelin päälle. Suodattava malli Kuva 16-17-18 2.1.1 Entisten kattiloiden tarkistaminen Imetty ilma suodatetaan tarkoituksenmukaisia rasvasuodattimia ja hajusuodattimia käyttämällä ennen kuin ne ohjataan takaisin huoneeseen. Jos tahdot lisätietoa, tutustu Suodattavan mallin asennusvihkosen lisävarustesivuun. Huomio: Jos poisto tapahtuu huonekalun sisällä, huolehdi siitä, että ilman kulkuaukon pinta-ala on noin 120cm2 jalkalistan paneelissa. Induktioperiaate käyttää hyväksi magnetismia lämmöntuottamiseen. Siksi keittoastioiden valmistusmateriaalien tulee sisältää rautaa. Pienellä magneetilla voit helposti tarkistaa onko keittoastiasi magnetoituva. Kattilat eivät ole sopivia, ellei magneetti havaitse niitä. 2.1.2 Keittoastian pohjan suositeltavat läpimitat TÄRKEÄÄ : Keittoalueet eivät kytkeydy toimintaan, jos kattilat eivät ole oikean kokoisia Tarkista keittoalueeseen sopivan kattilan minimi läpimitta tämän ohjekirjan kuvista. 2.2 Energiansäästö Parhaan tuloksen saavuttamiseksi on suositeltavaa: - Käyttää kattiloita ja pannuja, joiden pohjan läpimitta on sama kuin keittoalueen läpimitta. - Käyttää vain tasapohjaisia kattiloita ja pannuja. - Peittää kattila kannella kypsennyksen ajaksi, jos mahdollista - Keittää kasvikset, perunat yms. pienessä vesimäärässä keittoajan lyhentämiseksi. - Käyttää painekattilaa, sillä se pienentää energian kulutusta ja lyhentää kypsennysaikaa 121 3. Asennus Ennen asennuksen aloittamista: • Kun laite on purettu pakkauksesta tarkista, että se ei ole vahingoittunut kuljetuksen aikana. Mikäli havaitset ongelmia, ota yhteys jälleenmyyjään tai huoltopalveluun ennen asennuksen aloittamista. • Tarkista ennen asennuksen aloittamista, että ostamasi tuote sopii sille varattuun tilaan. • Tarkista, että pakkauksen sisään ei ole (kuljetuksesta johtuen) jäänyt pakkausmateriaaleja (kuten ruuveja sisältäviä kirjekuoria tai takuupapereita). Poista ne ja säilytä tarvittaessa. • Tarkista myös, että asennusalueen lähettyvillä on pistorasia Kalusteen valmistelu asennusta varten: - Tuotetta ei voi asentaa jäähdytyslaitteiden, astianpesukoneiden, uunien, pesukoneiden ja kuivausrumpujen päälle. - Sahaa kalusteeseen aukot ennen keittotason sijoittamista siihen ja poista huolellisesti kaikki lastut tai sahanpurut. TÄRKEÄÄ: Käytä yksikomponenttista liima- ja tiivisteainetta (S), joka kestää 250°:n lämpötilan; ennen asennusta liimattavat pinnat tulee puhdistaa huolellisesti ja kaikki tarttumista haittaavat aineet tulee poistaa (esim. irrotusaineet, säilytysaineet, öljy, pöly, vanhat liimajäämät tms.). Liima-aine tulee levittää tasaisesti koko kehyksen ympärillä olevalle alueelle; anna liima-aineen kuivua noin 24 tunnin ajan liimauksen jälkeen. Kuva 13 Huomio: tuotteen oikeaa asennusta varten on suositeltavaa laittaa putkistoihin teipit, joiden ominaisuudet vastaavat seuraavaa: - joustavaa ja pehmeää PVC:tä, akryylipohjaisella liimalla - standardin DIN EN 60454 mukainen - paloa estävää ainetta - ihanteellinen vanhenemisenkestävyys - kestää lämpötilan vaihteluita - voidaan käyttää alhaisissa lämpötiloissa 122 4. Toiminta Ohjauspaneeli Huomautus: Keittoalueen valintaan riittää sitä vastaavan kuvakkeen hipaisu (painaminen). Näppäimet/näyttö 1. keittotason/imurin ON/OFF 8. Warming Function -toiminnon aktivointi 2. Keittoalueen valinta 9. Tauko Keittoalueen näyttö 10. Key Lock (näppäinten lukitus) Power level (tehotaso) ja imuteho -tasojen lisääminen/vähentäminen Power Level (tehotaso) ja imuteho -tasojen näyttö 11. Aktiivisen imurin ilmaisin 4. STAND_ALONE (itsenäinen) Timer -ajastimen aktivointi Näyttö: STAND_ALONE-Timer (itsenäinen) / Keittoalueen Timer 12. 5. STAND_ALONE (itsenäinen) Timerin/keittoalueen Timerin ajan lisäys/vähentäminen 6. Keittoalueiden Timerin aktivointi 13. Suodatinten kyllästymisen nollaus Aktiivisten keittoalueiden Timerin osoitin 14. Imurin automaattisen toiminnon aktivointi 3. 7. Suodatinten kyllästyksen ilmaisimen aktivointi Automatic Heat Up (automaattinen lämmitys) -aktivointi 123 Imurin valinta/aktivointi Imurin näyttö Hiili-/keraamisen suodattimen - rasvasuodattimen kyllästymisen näyttö KEITTOTASON KÄYTTÖ Hyvä tietää ennen käytön aloittamista: Kaikki keittotason toiminnot on suunniteltu tiukimpien turvallisuusmääräysten mukaisesti. Tästä johtuen: • Tietyt toiminnot eivät käynnisty, tai ne menevät automaattisesti pois päältä, jos liedellä ei ole kattiloita tai jos kattilat eivät ole oikealla paikalla. • Muussa tapauksessa käynnistetyt toiminnot menevät automaattisesti pois päältä muutama sekunti sen jälkeen kun valittu toiminto olisi säädettävä uudestaan (esimerkiksi: "Keittotason kytkeminen toimintaan" jos ei ole valittu "Valitse keittoalue" ja "Käyttölämpötila" tai "Lock-toiminto" tai "Timer"). Toiminta Huomautus: Kytke ensiksi päälle haluamasi alue toiminnon aktivoimiseksi. Käynnistys Paina (kosketa) lyhyesti keittotason/imurin (1) -kohtaa; kun pidät edelleen painettuna kohtaa, kaikki käytettävissä olevat toiminnot tulevat näkyviin joksikin ajaksi. Sen jälkeen vain päätoiminnot pysyvät päällä. Muita voidaan käyttää, ja ne aktivoituvat myöhemmin laitteen käytön aikana. TÄRKEÄÄ : kaikki käytettävissä olevat toiminnot on valaistu himmeästi. Valo kirkastuu vasta silloin, kun toiminnot aktivoidaan. Varoitus! (Esimerkiksi) pitkäaikaisen käytön jälkeen keittoalueen merkkivalo ei sammu heti, koska alue ei ole vielä jäähtynyt; keittoalueiden näytöllä näkyy merkki " ", joka ilmoittaa tästä vaiheesta. Odota, että näyttö sammuu ennen kuin kosket keittoalueeseen. Paina uudelleen sammuttaaksesi Huomautus: Tämä toiminto on ensisijainen. Keittoalueiden valinta Kosketa (paina) Valinnan/näytön (2) aluetta, joka vastaa haluamaasi keittoaluetta. Keittoalueen näyttö keittoalueiden näytöillä näkyy seuraavat tiedot: Power Level (tehotaso) Keittotasoon kuuluu 9 tehotasoa Kosketa ja selaa sormilla Valintapalkkia (3): oikealle tehotason lisäämiseksi; vasemmalle tehotason vähentämiseksi. Asetettu tehotaso näytetään valinnan/näytön alueella (2) Tasaisen kypsennystehon aikaansaamiseksi ja autonomisen tehonsäädön välttämiseksi (tehon lisäys-vähennys) käytä lämpöasetusta, joka on korkeampi kuin 7. Keittoalue toiminnassa Power Level (tehotaso) … - Residual Heat Indicator (jäljellä olevan lämmön ilmaisin) Pot Detector (kattilan tunnistus) "Warming aktiivinen Function" -toiminto Power Booster (tehon lisäys) Tuote on varustettu ylimääräisellä tehotasolla (tason ), lisäksi), joka jää päälle 10 minuutiksi, jonka jälkeen lämpötila palaa edellä käytössä olevalle tehotasolle. Lock (lukitus) -toiminto päällä Taukotoiminto Automatic Heat UP (automaattinen lämmitys) -toiminto Kosketa ja selaa sormilla Valintapalkkia (3) (tason ylitse) ja aktivoi Power Booster (tehon lisäys) IPower Booster (tehon lisäys)-taso näytetään valinnan/näytön alueella (2) symbolilla " " Huomio : etukeittoalueissa ei ole ajastettua tehostinta. Power booster voidaan ottaa pois käytöstä näillä alueilla koskettamalla ja selaamalla sormilla valintapalkkia (3) tehotason vähentämiseksi. Keittotason ominaisuudet Safe Activation (turvallinen aktivointi) Tuote kytkeytyy päälle vain jos keittotasolla on kattiloita: lämmitysmenetelmä ei käynnisty tai se keskeytyy jos kattiloita ei ole paikalla tai ne poistetaan. Key Lock (näppäinten lukitus) Key Lock (näppäinten lukitus)-toiminnon avulla keittotason asetukset voidaan lukita, jotta niiden tahaton kytkeytyminen estettäisiin, jättämällä päälle ennalta asetetut toiminnot. Toiminnon kytkeminen päälle: Pot Detector(kattilan tunnistus) Tuote havaitsee kattilat automaattisesti keittoalueilla. Safety Shut Down (turvallinen sammutus) Turvallisuussyistä jokaisella keittoalueella on maksimaalinen toiminta-aika, joka riippuu asetetusta tehotasosta. • paina (10) Toista toimenpide kytkeäksesi toiminnon pois päältä. Huomio: jos mitä tahansa muuta toimintoa painetaan Key Lockin Residual Heat Indicator (jäljellä olevan lämmön ilmaisin) Kun yksi tai useampi keittoalue sammutetaan, jäljelle jäävästä lämpötilasta ilmoitetaan vastaavalla keittotasolla seuraavan symbolin " " avulla. (näppäinten lukitus) ollessa päällä, symboli 124 vilkkuu osoittaen näin, että toiminto on päällä ja että se on otettava pois päältä, jotta tasoon liittyviä toimenpiteitä voitaisiin tehdä. • paina (9) Valintapalkki (3) syttyy • paina/selaa Valintapalkkia (3) ottaaksesi toiminnon pois päältä Huomio: pois käytöstä otto palauttaa tason ennen taukoa vallinneet olosuhteet. Taso jatkaa työskentelyä aiemmin tehdyillä asetuksilla. Huomio: jos 10 minuutin kuluttua Taukotoimintoa ei oteta pois päältä, taso sammuu automaattisesti. Huomio: Taukotoiminto ei vaikuta imuun Automatic Heat UP (Automaattisen lämmityksen lisäys) Automatic Heat UP -toiminnon avulla asetettu teho saadaan nopeammin oikealle tasolle; tämän toiminnon avulla kypsennyksestä saadaan nopeampi, ruokia kuitenkaan polttamatta, sillä lämpötila ei ylitä asetettua tasoa. Tämä toiminto on käytettävissä tehotasoille 1 - 8. Toiminnon kytkeminen päälle: "STAND ALONE"(itsenäinen) -ajastin Timer-toiminto on keittoalueista (ja imualueesta) riippumaton lähtölaskenta. Timer aktivoidaan painamalla aluetta/näyttöä (4) Käytä symboleita (5) asettaaksesi Timerin keston, joka näkyy alueella/näytössä (4) Huomio : odota 10 sekuntia mitään muuta komentoa painamatta, kunnes lähtölaskenta alkaa. Timerin muoto on . - . tunneille minuuteille Huom.: ajastimen enimmäisasetusaika on 1 tunti 59 minuuttia. Alueessa/näytössä (4) on jäljellä oleva aika; lähtölaskennan päätteeksi annetaan äänimerkki Huomio : kun näytetään lähtölaskenta ja aikaa on jäljellä alle 10 minuuttia, seuraava muoto näkyy - . minuuttia sekuntia ja piste palaa yhtäjaksoisesti Timerin sammuttaminen: • Valitse Alue/Näyttö (4) • aseta Timerin aika arvoon , seuraavasta: (5) Huomio: Jos induktiotaso sammuu ajastimen ollessa päällä, ajastin jatkaa laskentaa asetetun ajan loppuun asti. Jos ajastin tahdotaan pysäyttää manuaalisesti, taso on laitettava päälle uudelleen ja yllä kerrotut ajastimen sammutusohjeet on suoritettava. • kun keittoalue on päällä, paina (7) • näytössä (2) näkyy vilkkuva " ", joka vuorottelee keittoalueella asennetun tehon kanssa Kun keittoalueen tehotasoa lisätään: Automatic Heat Up -toiminto pysyy päällä uuden lämpötila-asetuksen mukaisesti; Kun keittoalueen tehotasoa vähennetään: Automatic Heat toiminto kytkeytyy pois päältä. Huomio: kun valitaan samanaikaisesti toinen keittoalue, symboli (7) valaistuu jälleen himmeästi. Näin toiminto voidaan aktivoida tälläkin alueella; toiminyo pysyy joka tapauksessa päällä alueella, jolle se oli jo asetettu, kuten näkyy näytössä (2) Warming Function Warming Function on ohjaustoiminto, jonka avulla lämpötila voidaan säilyttää vakaana optimoidulla tehotasolla; toiminto on ihanteellinen valmiiden ruokien säilyttämiseksi lämpiminä. Warming Function -toiminto laitetaan päälle painamalla kerran näppäintä Alueen, jolla Warming Function -toiminto on päällä, näyttöön (2) ilmestyy symboli Huomio: kun valitaan samanaikaisesti toinen keittoalue, symboli (8) valaistuu jälleen himmeästi. Näin toiminto voidaan aktivoida tälläkin alueella. Toiminto pysyy joka tapauksessa päällä alueella, jolle se oli jo asetettu, kuten näkyy näytössä (2) Keittoalueiden timer Keittoalueiden timer-toiminto on lähtölaskenta, joka voidaan asettaa hetkellisestikin jokaiselle keittoalueelle Asetetun ajan päätyttyä keittoalueet sammuvat automaattisesti ja käyttäjälle ilmoitetaan asiasta äänimerkillä. Keittoalueiden Timer-toiminnon aktivointi • Kosketa (paina) Valinnan/Näytön aluetta (2) (power level ≠0) • Paina uudelleen (8) ottaaksesi pois päältä ja sammuttaaksesi, kunnes tuloksena on taso, joka näkyy Näytön (2) kohdassa " ". Huomio: jos läsnä on useita alueita, joilla Warming Function toiminto on päällä, valitse ensimmäinen haluamasi alue Valintaalueelta (2); toiminto voidaan ottaa pois päältä myös Valintapalkista (3) saattamalla Power Level (tehotaso) kohtaan " • Paina kohtaa (6) , joka liittyy keittoalueeseen • Käytä symboleita (5) Timerin keston asettamiseksi. Tämä näytetään Alueella/Näytössä (4); ". asetuksen aikana symboli (6) vilkkuu Huomio : odota 10 sekuntia mitään muuta komentoa painamatta, kunnes keittoalueen Timer käynnistyy. Tauko Taukotoiminnon avulla voidaan keskeyttää mikä tahansa päällä oleva toiminto keittotasolla, asettamalla kypsennysteho nollaan. Toiminnon kytkeminen päälle: • paina " Huomio : pidä jälleen pitkään painettuna kohtaa (6) , keittoalueen Timer nollataan Jos haluat, voit toistaa toimenpiteen useamman keittoalueen kohdalla. " (9) • vilkkuva " " näytössä (2) Kytkeäksesi toiminnon pois päältä: 125 selaa sitten valintapalkkia (3), kunnes näytössä näkyvät symbolit “C” ja “8”, Huom. : Jokaista keittoaluetta varten voidaan asentaa eri ajastin. Näytössä (4) näkyy kyseisellä hetkellä valitun keittoalueen lähtölaskenta. Jos mitään keittoaluetta ei ole valittu ja STAND ALONE -ajastin ei ole päällä, näytetään ajastin, jonka aika loppuu ensimmäiseksi. Jos mitään keittoaluetta ei ole valittu ja STAND ALONE -ajastin on päällä, tämä näytetään ennen kuin ajastin, jonka aika loppuu ensimmäiseksi. Lähtölaskentatila on sama kuin STAND-ALONE -ajastimessa (katso edellinen kappale STAND ALONE -ajastin) Kun ajastin on päättänyt lähtölaskennan, äänimerkki kuuluu ja keittoalue sammuu. Ajastimen sammutus: • valitse keittoalue (2) • iaseta ajastimen kesto kohtaan seuraavasta: (5). Power Limitation (tehon rajoitus) Power Limitation (tehon rajoitus) -toiminnon avulla voit tehdä tuotteen toiminta-asetukset ja rajoittaa sen enimmäistehonottoa. näytössä (2-FL) näkyvät nykyiset asetukset ** 0 = 7,4 KW 1 = 4,5 KW 2 = 3,1 KW ** oletusasetusarvo on 7,4 KW Power Limitation (tehon rajoitus) -toiminnon asetuksia muutetaan seuraavasti: - paina edessä vasemmalla olevan alueen (FL) näyttöä (2) - selaa sitten valintapalkkia (3) uuden asetuksen tekemiseksi - voit tallentaa tekemäsi valinnan pitämällä painettuna näppäintä (1) 2 sekunnin ajan: pitkä äänimerkki vahvistaa, että asetukset on tehty Huom. : asetukset on tehtävä tason ollessa pois päältä, ilman, Bridge Zones Keittoalueet kykenevät toimimaan yhdistetyllä tavalla Bridgetoiminnon ansiosta saaden aikaan yhtenäisen ja samalla teholla toimivan alueen. Kyseisen toiminnon ansiosta kypsennys on tasainen, kun käytetään suurikokoisia vuokia ja kattiloita. On mahdollista käyttää yhdessä edessä olevaa keittoaluetta "Master" ja vastaavaa takana olevaa "Toissijaista" aluetta (katso tämän ohjekirjan kuvaosiosta, mitkä alueet on varustettu tällä toiminnolla). Bridge-toiminnon aktivoimiseksi: - valitse samanaikaisesti kaksi keittoaluetta, joita halutaan käyttää - Näytössä (2), joka on "toissijaisella" keittoalueella, näkyy symboli " " - voit asettaa valintapalkista (3) Käyttötaso (teho). Se näkyy näytössä (2), "Master"-keittoalueella - Bridge-toiminnon pois päältä ottamiseksi riittää, että toistaa aktivointitoiminnon Huomio : jos Keittoalueiden ajastin laitetaan päälle Bridgetoiminnon aikana, molemmat keittoalueet sammuvat. Tässä tapauksessa niitä pidetään yhteisenä alueena. että painetaan näppäintä (1) , kun keittotaso kytketään sähköverkkoon tai kun sähköliitäntä kytketään uudelleen päälle 2 seuraavan minuutin kuluessa. Power Limitation (tehon rajoitus) .-toiminnon asetus : - paina symbolia (se vilkkuu vain 2 ensimmäisen minuutin ajan tuotteen virransyötöstä alkaen) - pidä edelleen painettuna symbolia ja paina sitten yksi kerrallaan keittoalueiden kaikkia Valinta/näyttö (2) -kohtia vastapäivään edessä oikealla olevasta alueesta alkaen (FR) IMURIN KÄYTTÖ Käynnistys Paina (kosketa) lyhyesti keittotason/imurin (1) -kohtaa; kun pidät edelleen painettuna kohtaa, kaikki käytettävissä olevat toiminnot tulevat näkyviin joksikin ajaksi. Sen jälkeen vain päätoiminnot pysyvät päällä. Muita voidaan käyttää, ja ne aktivoituvat myöhemmin laitteen käytön aikana. TÄRKEÄÄ : kaikki käytettävissä olevat toiminnot on valaistu himmeästi. Valo kirkastuu vasta silloin, kun toiminnot aktivoidaan. - jokaisen painalluksen yhteydessä kuuluu lyhyt äänimerkki - kun kaikki kaikkia näyttöjä (2) on painettu, voit vapauttaa näppäimen nyt: - vasemman taka-alueen (RL) näyttö (2) näyttää vuorotellen symboleita ”C” ja ”0” osoittaen näin, että asetukset voidaan tehdä: Paina uudelleen sammuttaaksesi Huomio: Tämä toiminto on ensisijainen. Imurin käynnistys: Kosketa (paina) Valinta-alue (12) imurin aktivoimiseksi valitse näyttö (2-RL) 126 Imunopeus (teho): Imurissa on 3 imun nopeustasoa (tehoa) Kosketa ja selaa sormilla Valintapalkkia (3): oikealle tehotason lisäämiseksi; vasemmalle tehotason vähentämiseksi. Asetettu tehotaso näytetään valinnan/näytön alueella (12) Power Booster (tehon lisäys) Tuotteessa on 2 lisätehotasoa (tason 3 lisäksi). - Power Booster 1 (tehon lisäys 1) : ajastettu 15 minuuttiin - Power Booster 2 (tehon lisäys 2) : ajastettu 5 minuuttiin, minkä jälkeen teho palaa aiemmin asetettuun arvoon. Kosketa ja selaa sormilla Valintapalkkia (3) (tason 3 ylitse) ja aktivoi Power Booster 1 (tehon lisäys 2) Power Booster 1 (tehon lisäys) -taso näkyy Valinnan/näytön alueella (12) vilkkuvan numeron "4" avulla Suodatinten kyllästymisen osoitinten aktivointi Tämä osoitin on yleensä pois päältä. Sen kytkemiseksi päälle, toimi seuraavalla tavalla: ; - käynnistä imutaso seuraavasta: - kun imumoottori ja keittoalueet ovat pois päältä, paina Valintaaluetta (12) - pidä pitkään painettuna kohtaa " " (11) , kunnes Näyttöön (12) ilmestyvät kirjaimet "F" – "G" , jotka vilkkuvat vuorotellen F = hiili-/keramiikkahajusuodattimet G = rasvasuodatin Hiili-/keramiikkahajusuodattimet  paina näyttöä (12), kun näkyviin tulee kirjain "F" Kosketa ja selaa sormilla Valintapalkkia (3) (tason 3 ylitse) ja aktivoi Power Booster 2 (tehon lisäys 2) Power Booster 2 (tehon lisäys 2) -taso näkyy Valinnan/näytön alueella (12) vilkkuvan symbolin " " avulla  " paina uudelleen ja pidä pitkään painettuna kohtaa " (11) vahvistaaksesi hiili-/keramiikkahajusuodatinten osoittimen aktivoinnin Rasvasuodatin  paina näyttöä (12), kun näkyviin tulee kirjain "G"   paina " " (13) – kiinteä valo " (11) pidä uudelleen pitkään painettuna kohtaa " vahvistaaksesi rasvasuodattimen osoittimen aktivoinnin Laitteessa on asennusvalmius Window-anturisarjan kanssa käyttöä varten (valmistaja ei toimita sarjaa). Kun asennetaan Window-anturisarja (vain IMU-tilassa käytön tapauksessa), ilman imu lakkaa aina toimimasta, kun huoneessa oleva ikkuna, johon sarja on kiinnitetty, on kiinni. Vain pätevä ja erikoistunut tekninen henkilökunta saa liittää sarjan sähköisesti laitteeseen. Sarja on tyyppihyväksyttävä erikseen komponenttiin ja tämän laitteen kanssa käyttöön liittyvien turvallisuusmääräysten mukaisesti. Asennuksen on vastattava voimassa olevia kotitalousjärjestelmiä koskevia määräyksiä. VAROITUS: laitteeseen liitettävän sarjan johdotuksen on kuuluttava piiriin, jolla on pienoisjännitesertifikaatti (SELV). tämän laitteen valmistaja ei ole vastuussa mistään häiriöistä, vahingoista ja tulipaloista, joihin ovat syynä sarjan virheellinen asennus ja/tai toimintahäiriöt ja/tai viat. Paina (14) Toista toimenpide kytkeäksesi toiminnon pois päältä. Huomio : jos automaattisen toiminnan aikana valitaan Valintapalkista (3) nopeudet 1–3, automaattinen toiminta keskeytyy. jos sen sijaan valintana on Power Boster (tehon lisäys), automaattinen toiminta jatkuu ajastuksen jälkeen. Sillä välin symboli " " vilkkuu. Huomio: jos taso sammutetaan automaattisen toiminnan ollessa päällä, imurin sammutus tapahtuu automaattisesti ja asteittain. Suodatinten kyllästyksen ilmaisin Liesituuletin osoittaa, kun suodattimet vaativat huoltoa: "(13) syttyy Rasvasuodatin " "(13) vilkkuu Huomio: tämä toiminto ei ole käytössä oletusasetuksena (katso, miten se otetaan käyttöön kappaleesta "Suodatinten kyllästyksen ilmaisimen aktivointi") Suodattimien kyllästymisen nollaus Kun olet huoltanut suodattimet (rasvasuodattimet ja/tai hiili/keramiikkasuodattimet), pidä pitkään painettuna kohtaa " (13); sammuu käynnistäen osoittimen laskennan uudelleen. " (13) – vilkkuva valo  Automaattinen toiminta Liesituuletin käynnistyy sopivimpaan nopeuteen ja mukauttaa imukykynsä maksimaaliseen keittotasoon, jota käytetään keittoalueilla. Kun keittoalueet sammutetaan, liesituuletin sopeuttaa imunopeuttaan vähentäen sitä asteittain jäljelle jääneiden höyryjen ja tuoksujen poistamiseksi. Tämän toiminnon kytkemiseksi päälle: Hiili-/keramiikkahajunsuodattimet " paina " " 127 4.1 Tehotaulukko Keittotapa Tason käyttö (viitteellinen-kokemus ja ruoanlaittotottumus vaikuttavat käyttöön) Boost Nopea kuumentaminen Ihanteellinen ruoan lämpötilan nopeaa nostamista varten, veden saamiseksi kiehumispisteeseen tai nesteiden nopeaa kuumentamista varten 8-9 Paistaminen- keittäminen Ihanteellinen ruskistamiseen, kypsennyksen aloittamiseen, pakasteiden paistamiseen, nopeaan keittämiseen 7-8 Ruskistaminen - kuullottaminen – keittäminen - grillaaminen Ihanteellinen ruskistamiseen, kiehunnan ylläpitoon, kypsentämiseen ja grillaamiseen (lyhyen aikaa, 5-10 minuuttia) 6-7 Ruskistaminen – kypsentäminen– hauduttaminen – kuullottaminen – grillaaminen Ihanteellinen kuullottamiseen, kevyen kiehunnan ylläpitoon, kypsentämiseen ja grillaamiseen (jonkin aikaa, 10-20 minuuttia), varusteiden kuumentamiseen 4-5 Kypsentäminen – hauduttaminen– kuullottaminen – grillaaminen Ihanteellinen hauduttamiseen, varovaiseen keittämiseen, kypsentämiseen (pitkän aikaa). Kastikkeen sekoitamiseen pastaan 3-4 Kypsentäminen - kiehauttaminen – saostaminen – sekottaminen Ihanteellinen pitkää kypsennystä varten (riisi, kastikkeet, paistit, kala) liemessä (esimerkiksi vesi, viini, lihaliemi, maito), kastikkeen sekoittamiseen pastaan 2-3 Kypsentäminen - kiehauttaminen – saostaminen – sekottaminen Ihanteellinen pitkää kypsennystä varten (määrä alle litran: riisi, kastikkeet, paistit, kala) liemessä (esimerkiksi vesi, viini, lihaliemi, maito) 1-2 Pehmentäminen – sulattaminen – lämpimänäpito kuohkeuttaminen Ihanteellinen voin pehmentämiseen, suklaan hellävaraiseen sulattamiseen, pienten pakasteiden sulattamiseen 1 Pehmentäminen – sulattaminen – lämpimänäpito kuohkeuttaminen Ihanteellinen pienten, vasta valmistettujen ruokamäärien lämpimänä pitämiseen, tarjoiluastioiden pitämiseen lämpiminä ja risottojen sekoittamiseen Nollateho Alustaso Keittotaso valmiustilassa tai sammutettu (mahdollinen jälkilämpö, jonka ilmaisee H-LO) Tehotaso Maksimiteho Korkea teho Keskitason teho Alhainen teho OFF 128 4.2 Kypsennystaulukko Elintarvikeluokka Ruoka tai kypsennystyyppi Tuore pasta Pasta, riisi Tuore pasta Keitetty riisi Vihannekset, kasvikset Risotto Keitetyt Paistetut Nopeasti paistetut Haudutetut Ruskistetut Paisti Pariloitu Liha Paistettu Kananmunat Pehmeäksi /kovaksi keitetetyt Ohukaiset 4-5 6-7 8-9 Kypsentäminen 6-7 7-8 7-8 Kypsentäminen Ruskistaminen 3-4 7-8 7-8 Kypsentäminen 3-4 7-8 Parilointi molemmin puolin 7-8 7-8 Kypsentäminen 4-5 7-8 Kypsentäminen 3-4 pannun esikuumentaminen 7-8 Kypsentäminen Kypsentäminen 7-8 8-9 7-8 Kypsentäminen Paistaminen 7-8 6 Kypsentäminen 6-7 Voin tai rasvan kuumentaminen pannussa 6 Kypsentäminen 5-6 Veden lämmittäminen Booster-9 Kypsentäminen 5-6 6 Kypsentäminen 6-7 6-7 Kypsentäminen 3-4 6-7 Kypsentäminen 3-4 5-6 Kiehauttaminen 3-4 Vaniljakastike Maidon kiehauttaminen 4-5 Vanukkaat Maidon kiehauttaminen 4-5 Riisipuuro Maidon kuumentaminen 5-6 Jauhelihakastike Valkokastike Jälkiruoat, kiisselit 5-6 Voin kuumentaminen pannussa Ruskistaminen öljyssä (voissa teho 6) Ruskistaminen öljyssä (voissa teho 6) Kastikepohjan valmistaminen (voin sulattaminen ja jauhojen lisäys) Tomaatti Kastikkeet 7-8 7-8 Munakkaat Pariloitu Pata/muhennos 7-8 Varusteen kuumentaminen Varusteen kuumentaminen Lihan ruskistaminen öljyssä (voissa teho 6) Paistetut Pata/muhennos Teho Varusteen kuumentaminen Ruskistaminen öljyssä (voissa teho 6) Ruskistaminen öljyssä (voissa teho 6) pannun esikuumentaminen Ruskistaminen öljyssä (voissa teho 6) Öljyn tai rasvan kuumentaminen Voin tai rasvan kuumentaminen pannussa Ruskistettu Kala Tehotaso ja kypsennysjakso Ensimmäinen vaihe Teho Toinen vaihe Pastan keittäminen Veden lämmittäminen Booster-9 ja kiehumisen jatkaminen Pastan keittäminen Veden lämmittäminen Booster-9 ja kiehumisen jatkaminen Pastan keittäminen Veden lämmittäminen Booster-9 ja kiehumisen jatkaminen Kuullottaminen ja paahtaminen 7-8 Kypsentäminen Veden lämmittäminen Booster-9 Keittäminen Öljyn kuumentaminen 9 Paistaminen 129 Kevyen kiehunnan ylläpito Kevyen kiehunnan ylläpito Kevyen kiehunnan ylläpito 4-5 2-3 2-3 5. Huolto Tuote on varustettu hajusuodatinsarjalla. Suodatinten kyllästyminen tapahtuu melko pitkän käytön päätteeksi keittiötyypin ja rasvasuodattimen puhdistusvälin perusteella. Hajusuodattimet voidaan regeneroida lämmön avulla 2–3 kuukauden välein asettamalla ne 200°C:iseen uuniin 45 minuutiksi. Oikeaoppinen regenerointi takaa jatkuvan suodatustehon 5 vuodeksi. Varoitus! Älä aseta suodattimia uunin pohjalle, vaan aseta ne pellille ja pelti keskikorkeudelle. Keittotason huolto Varoitus! Varmista aina ennen puhdistamisen tai huollon alkamista, että keittoalueet on sammutettu ja että lämmön ilmaisin ei ole näkyvissä. 5.1 Puhdistus Keittotaso on puhdistettava aina käytön jälkeen. Tärkeää: Älä käytä hankaavia sieniä, teräsvillaa. Niiden käyttö saattaa ajan myötä vaurioittaa lasia. Älä käytä voimakkaita kemiallisia puhdistusaineita, kuten uuninpuhdistusaineita tai tahranpoistoaineita. Jäähdytä keittotaso aina käytön jälkeen ja poista siltä kaikki tahrat ja ruokajäämät. Sokeri ja runsaasti sokeria sisältävät ruoat vahingoittavat keittotasoa ja ne on poistettava heti. Suola, sokeri ja hiekka voivat naarmuttaa lasipintaa. Käytä pehmeää liinaa, imukykyistä keittiöpaperia tai erityistä lieden pesutuotetta (noudata Valmistajan ohjeita) ÄLÄ KÄYTÄ HÖYRYPESURIA!!! Tärkeää: Jos kattiloista vuotaa vahingossa suuri määrä nestettä, tuotteen alaosaan asennetun tyhjennysventtiilin kautta on mahdollista poistaa jäämät ja suorittaa puhdistus maksimaalisella hygieenisyydellä. Kuva 24 Metalliritilän puhdistus: Metalliritilän puhdistamiseen suositellaan käsinpesua käyttämällä yksinomaan vettä ja neutraalia saippuaa. Kuva 23 Imurin huolto Puhdistus Puhdistusta varten käytä YKSINOMAAN neutraaleihin pesuaineisiin kostutettua liinaa. ÄLÄ KÄYTÄ PUHDISTUKSESSA TYÖKALUJA TAI VÄLINEITÄ! Vältä hankaavien tuotteiden käyttöä. ÄLÄ KÄYTÄ ALKOHOLIA! Rasvasuodatin Pidättelee paiston aikana syntyviä rasvahiukkasia. Se on puhdistettava kerran kuussa (tai kun suodattimien kyllästymisestä osoitetaan) mietoja pesuaineita käyttämällä, käsin tai astianpesukoneessa, alhaisessa lämpötilassa ja lyhyessä jaksossa. Kun pesu suoritetaan astianpesukoneessa, metallisen rasvasuodattimen väri voi haalistua, mutta se suodatusominaisuudet eivät muutu millään tavoin. Kuva 21.2 - 22.5 Aktiivihiilisuodatin - Keraaminen (Vain suodattava versio) Pidättelee paiston aikana syntyviä epämiellyttäviä hajuja. Kuva 22.3 130 5.2 Vianetsintä VIRHEKOODI KUVAUS E2 Käyttöpaneeli sammuu liian korkean lämpötilan vuoksi E3 Keittoastia ei ole sopiva E5 Käyttöliittymän ja induktiomoduulin välisiä yhteysongelmia Kaikkia muita virheilmoituksia varten (E… U… C… ) MAHDOLLISET SYYT Sisäisten elektronisten osien lämpötila on liian korkea Magneettisten ominaisuuksien katoaminen Moduuliin ei tule virtaa Virtajohtoa ei ole kytketty oikein tai se on viallinen KORJAUSTOIMENPIDE Odota, että keittotaso jäähtyy ennen kuin käytät sitä uudelleen Poista kattila Kytke keittotaso irti sähköverkosta ja tarkista yhteys Ota yhteys huoltopalveluun ja ilmoita virhekoodi 5.3 Huoltopalvelu Ennen kuin otat yhteyttä huoltoon 1. Kokeile voitko korjata vian itse kohdan “Vianetsintä” ohjeiden mukaan. 2. Sammuta keittotaso ja kytke se uudelleen päälle nähdäksesi onko vika poistunut. Jos ongelma ei poistu edellä mainittujen tarkistusten jälkeen, ota yhteyttä valtuutettuun tekniseen tukeen. 131 NL - Montagevoorschriften en gebruiksaanwijzing de bodem die gelijk is aan die van de kookzone. - Alleen pannen en braadpannen met een vlakke bodem te gebruiken. - Indien mogelijk moeten de deksels tijdens het kookproces op de pannen geplaatst blijven - Bereid groenten, aardappelen, enz. met een kleine hoeveelheid water om de bereidingstijd te beperken. - Het gebruik van een snelkookpan vermindert nog verder het energieverbruik en de bereidingstijd - Plaats de pan in het midden van de op de plaat aangegeven kookzone. 2. Het gebruik Gebruik van de kookplaat Het kooksysteem op inductie is gebaseerd op het fysische verschijnsel van magnetische inductie. De voornaamste eigenschap van dit systeem is de directe overdracht van energie van de generator naar de pan. Voordelen: In vergelijking met elektrische kookplaten is uw inductiekookplaat: - Veiliger: lagere temperatuur op het glazen oppervlak. - Sneller: kortere verwarmingstijden van het voedsel. - Preciezer: de kookplaat reageert onmiddellijk op uw commando’s. - Efficiënter: 90% van de geabsorbeerde energie wordt omgezet in warmte. Bovendien wordt de warmteoverdracht onmiddellijk onderbroken zodra de pan van de kookplaat verwijderd wordt en wordt zo onnodig warmteverlies voorkomen. Opgelet! Plaats geen hete potten of pannen op het metalen rooster. Gebruik van de afzuigkap Het afzuigsysteem kan gebruikt worden in de afzuigversie met externe afvoer of in de filterversie met interne recirculatie. Extractie-vorm afb. 19 De dampen worden naar buiten afgevoerd door middel van een reeks leidingen (apart aan te schaffen) bevestigd op de meegeleverde flensaansluiting. De diameter van het afvoerkanaal moet gelijk zijn aan de diameter van de aansluitring: - in geval van rechthoekige uitgang 222 x 89 mm - in geval van ronde uitgang Ø 150 mm (*) 2.1 Recipiёnten voor het koken Gebruik alleen pannen met het symbool Belangrijk: om blijvende beschadiging van het oppervlak van de kookplaat te voorkomen, gebruik geen: - recipiënten waarvan de bodem niet volledig plat is. - metalen recipiënten met geëmailleerde bodem. - recipiënten met een ruwe onderkant, om krassen op het oppervlak van de kookplaat te voorkomen. - plaats nooit hete pannen en steelpannen op het oppervlak van het bedieningspaneel van de plaat. Raadpleeg voor meer informatie de pagina met betrekking tot de accessoires van de afzuigversie in het geïllustreerde deel van deze handleiding. Sluit het product aan op leidingen en uitlaatopeningen in de wand met een gelijke diameter aan die van de luchtuitlaat (flensaansluiting). Het gebruik van leidingen en uitlaatopeningen met een kleinere diameter veroorzaken een verminderde prestatie van de afzuiging en een aanzienlijke toename van het geluidsniveau. In deze gevallen aanvaarden wij derhalve geen enkele aansprakelijkheid. Gebruik een zo kort mogelijk kanaal. Gebruik een leiding met zo weinig mogelijk bochten (maximale hoek van de bocht: 90°). Vermijd drastische wijzigingen in de doorsnede van de leiding. 2.1.1 Recipiёnten reeds in uw bezit Koken op inductie maakt gebruik van magnetisme om warmte te genereren. De recipiënten moeten derhalve ijzer bevatten. Met een eenvoudige magneet kunt u controleren of het materiaal van de pan magnetisch is. Wanneer ze als nietmagnetisch worden bevonden, zijn de pannen niet geschikt. 2.1.2 Aanbevolen diameters voor de bodem van de pan Filtratie-vorm Afb.16-17-18 BELANGRIJK: indien de pannen geen correcte afmetingen hebben, worden de kookzones niet geactiveerd. Raadpleeg het geïllustreerde deel van deze handleiding om te controleren welke diameter pan op elke afzonderlijke zone gebruikt moet worden. De aangezogen lucht wordt na filtratie door speciale vetfilters en geurbeperkende filters weer in de ruimte geleid. Voor meer informatie zie de accessoirepagina van de installatiehandleiding - Filter uitvoering. Waarschuwing: In geval van afvoer binnen het meubel moet een opening voor luchtdoorgang via het paneel van de plint worden voorzien met een minimale doorsnede van ongeveer 120cm2. 2.2 Energiebesparing Voor het verkrijgen van de beste resultaten worden aangeraden om: - Braadpannen en pannen te gebruiken met een diameter van 132 3. Het installeren Voordat u begint met de installatie: • Controleer na het uitpakken van het product dat het niet beschadigd is geraakt tijdens het transport en neem in geval van problemen, voordat verder wordt gegaan met de installatie, contact op met de leverancier of de klantenservice. • Controleer of het gekochte product de juiste afmetingen heeft voor het gekozen installatiegebied. • Controleer of de verpakking (om transportredenen) aanvullend materiaal bevat (zoals bijvoorbeeld zakjes met schroeven, de garantie enz.); dit moet eventueel verwijderd en bewaard worden. • Controleer ook of er in de nabijheid van het installatiegebied een stopcontact beschikbaar is Voorbereiding van het meubel voor de inbouw: - Het product mag niet geïnstalleerd worden boven koelapparatuur, vaatwasmachines, kachels, fornuizen, ovens, wasmachines en wasdrogers. - Voer eerst alle zaagwerkzaamheden in het meubel uit en verwijder alle houtkrullen en zaagsel voordat de kookplaat geplaatst wordt. BELANGRIJK: gebruik een één-component lijmkit (S), met een thermische weerstand tot 250°C; voorafgaand aan de installatie moeten de te verlijmen oppervlakken zorgvuldig gereinigd worden en moeten alle stoffen, die de hechting in gevaar kunnen brengen, verwijderd worden (bijv.: losmiddelen, conserveringsmiddelen, vetten, oliën, poeders, oude lijmresten, enz.); de kit moet gelijkmatig over de gehele omtrek van de lijst worden aangebracht; laat de kit na het verlijmen gedurende ongeveer 24 uur drogen. afb. 13 Opmerking: voor een correcte installatie van het product wordt aangeraden om de leidingen te omwikkelen met een kleefstof met de volgende kenmerken: - elastische folie van zachte PVC, met hechtmiddel op basis van acrylaat - moet voldoen aan de norm DIN EN 60454 - vlamvertragend - uitstekende weerstand tegen veroudering - bestand tegen temperatuurwisselingen - bruikbaar bij lage temperaturen 133 4. Werking Bedieningspaneel Opmerking: Voor het selecteren van de commando's is het voldoende om het overeenkomstige symbool aan te raken (erop te drukken). Toetsen / Display 1. ON/OFF van de kookplaat/afzuigkap 8. Inschakeling van de verwarmfunctie 2. Selectie kookzone 9. Pauze Display kookzone 10. Key Lock [Toetsenvergrendeling] Verhogen/verlagen Power Level [Vermogensniveau] en Aanzuigvermogen Weergave Power Level [Vermogensniveau] en Aanzuigvermogen 11. Indicator actieve Afzuigkap 4. Activering Timer “STAND_ALONE” [Onafhankelijke timer] Display : Timer “STAND_ALONE [Onafhankelijke timer]” / Timer Kookzones 12. 5. Verhogen/verlagen tijd Timer “STAND_ALONE [Onafhankelijke timer]” / Timer Kookzones 6. Activering Timer Kookzones 13. Reset Verzadiging Filters Indicator Timer Kookzones actief 14. Activering functie automatische afzuigkap 3. 7. Activering indicator Verzadiging Filters Selectie/Activering afzuigkap Display Afzuigkap Display verzadiging Koolstoffilter/Keramisch filter Vetfilter Activering Automatic Heat Up [Automatische opwarming] 134 GEBRUIK VAN DE KOOKPLAAT Belangrijk informatie alvorens te beginnen: Bij het ontwerp van alle functies van deze kookplaat is voldaan aan de meest strenge veiligheidsnormen. Derhalve: • Worden bepaalde functies niet geactiveerd, of worden ze automatisch gedeactiveerd, wanneer er geen pannen aanwezig zijn op de kookzones of wanneer ze niet goed geplaatst zijn. • In andere gevallen worden de geactiveerde functies na enkele seconden automatisch gedeactiveerd wanneer de geselecteerde functie een instelling behoeft die echter niet wordt ingevoerd (bijv.: “Kookplaat inschakelen” zonder “Selecteer kookzone” en de “Bedrijfstemperatuur”, of de “Functie Lock” of de “Timer”). Safety Shut Down [Veilige uitschakeling] Om veiligheidsredenen heeft elke kookzone een maximale werkingsduur, afhankelijk van het ingestelde vermogensniveau. Residual Heat Indicator [Indicator restwarmte] Bij de uitschakeling van één of meerdere kookzones wordt de aanwezigheid van restwarmte gesignaleerd met een speciale visuele aanduiding op het display van de betreffende zone, door middel van het symbool “ ” . Werking Opmerking: Voor de activering van de functies moet allereerst de gewenste zone geactiveerd worden Inschakeling Let op! In geval van (bijvoorbeeld) een langdurig gebruik, zou de uitschakeling van de kookzone niet onmiddellijk kunnen plaatsvinden omdat de koelfase wordt uitgevoerd; op het display van de kookzones verschijnt het symbool “ ” om aan te geven dat deze fase wordt uitgevoerd. Wacht tot het display uit gaat alvorens de kookzone te benaderen. Druk kort op (raak aan) (1) kookplaat/afzuigkap; door te blijven drukken, worden alle beschikbare functies voor enkele ogenblikken weergegeven, vervolgens blijven alleen de voornaamste functies actief; de andere functies kunnen gebruikt worden, en worden later geactiveerd, tijdens het gebruik van het apparaat. BELANGRIJK: alle beschikbare functies worden gematigd verlicht; de verlichting wordt pas sterker op het moment van activering van de functies. Display kookzone op de displays van de kookzones wordt weergegeven: Ingeschakelde kookzone Power Level [Vermogensniveau] … Druk nogmaals op om uit te schakelen Opmerking: Deze functie heeft voorrang op alle andere functies. - Residual Heat Indicator [Indicator restwarmte] Selectie kookzones Druk op (raak aan) de zone Selectie/Display (2) die overeenkomt met de gewenste kookzone. Pot Detector [Pannendetector] Functie "Verwarmingsfunctie" is ingeschakeld Power Level [Vermogensniveau] De kookplaat is uitgerust met 9 vermogensniveaus Raak de Selectiebalk (3) aan en verschuif de vingers: naar rechts om het vermogensniveau te verhogen; naar links om het vermogensniveau te verlagen. Het ingestelde vermogensniveau wordt weergegeven in de zone Selectie/Display (2) Voor het bereiken van een constant kookvermogen en om de automatische regeling van het vermogen te voorkomen (verhoging-verlaging vermogen), moet de warmte hoger dan 7 worden ingesteld. Functie Lock actief Functie Pauze Functie Automatic Heat UP [Automatische opwarming] Safe Activation [Veilige inschakeling] Het product wordt alleen geactiveerd in aanwezigheid van pannen op de kookzones: het verwarmingsproces wordt niet geactiveerd of wordt onderbroken in geval van afwezigheid of verwijdering van de pannen. Power Booster [Vermogensboost] Het product is voorzien van een extra vermogensniveau (hoger dan het niveau ), dat 5 minuten actief blijft, waarna het vermogen terugkeert naar het eerder gebruikte niveau. Raak de Selectiebalk (3) aan en verschuif de vingers (voorbij het niveau ) om de Power Booster [Vermogensboost] te activeren Het niveau Power Booster [Vermogensboost] wordt in de zone Selectie/Display (2) aangegeven met het symbool ” ” Pot Detector [Pannendetector] Het product detecteert automatisch de aanwezigheid van pannen op de kookzones. 135 Opmerking : de voorste kookzones beschikken niet over de getimede Booster; om de Power Booster [Vermogensboost] in deze zones de deactiveren moet de Selectiebalk (3) worden aangeraakt en moeten de vingers langs de balk verschoven worden om het vermogensniveau te verlagen. Warming Function Warming Function is een functie waarmee de warmte op een constante temperatuur kan worden gehandhaafd, bij een geoptimaliseerd vermogensniveau, ideaal om reeds bereide gerechten warm te houden. De functie Warming Function Key Lock [Toetsenvergrendeling] Door middel van de Key Lock [Toetsenvergrendeling]kunnen de instellingen van de kookplaat vergrendeld worden om te voorkomen dat deze per ongeluk gewijzigd worden en om de reeds ingestelde functies actief te laten. Activering: wordt geactiveerd met één druk op de toets Op het display (2) van de zone actief in de functie Warming • druk op Function verschijnt het symbool Opmerking: wanneer gelijktijdig een andere kookzone wordt (8) opnieuw zwak geselecteerd, wordt het symbool verlicht en kan de functie ook voor deze zone geactiveerd worden; de functie blijft in ieder geval actief voor de functie waarvoor hij reeds werd ingesteld, zoals gesignaleerd op het display (2) • Druk voor de deactivering en uitschakeling nogmaals op (10) Herhaal dezelfde handeling voor de deactivering. Let op : wanneer met actieve Key Lock [Toetsenvergrendeling] gedrukt wordt op een willekeurige andere functie, zal het symbool knipperen om aan te geven dat de functie gebruikt wordt en eventueel gedeactiveerd moet worden om op de kookplaat te kunnen handelen. (8) , tot het op Display (2) weergegeven niveau wordt gebracht naar “ ”. Opmerking: wanneer er meerdere zones zijn die functioneren in Warming Function, selecteer dan eerst de gewenste zone door middel van de zone Selectie (2) ; de functie kan ook gedeactiveerd worden door op de Selectiebalk (3) het Power Level [Vermogensniveau] terug Automatic Heat UP [Automatische opwarming] Door middel van de functie Automatic Heat UP [Automatische opwarming] is het mogelijk om het ingestelde vermogen sneller naar de bijbehorende waarde te brengen; deze functie biedt het voordeel van een sneller kookproces, zonder het risico voor aanbranden van de levensmiddelen omdat de temperatuur het ingestelde niveau niet zal overschrijden. Deze functie is beschikbaar voor de vermogensniveaus 1 - 8. Activering: te brengen naar “ ”. Pauze Met behulp van de functie Pauze kunnen de actieve functies van de kookplaat stopgezet worden en wordt het kookvermogen op nul gesteld. Activering: • druk bij ingeschakelde kookzone op (7) • op het Display (2) wordt een knipperende " " weergegeven, afgewisseld met op de kookzone ingestelde vermogen Wanneer het vermogensniveau van de kookzone verhoogd wordt: blijft de functie Automatic Heat Up [Automatische opwarming] actief met de nieuwe temperatuurinstelling; Wanneer het vermogensniveau van de kookzone verlaagd wordt: wordt de functie Automatic Heat Up [Automatische opwarming] gedeactiveerd. • druk op “ ” (9) ” weergegeven op de • er wordt een knipperende “ displays (2) Voor de deactivering van de functie: • druk op (9) de Selectiebalk (3) wordt verlicht • druk op/verschuif de vingers op de Selectiebalk (3) om de functie te deactiveren Let op : de deactivering hersteld naar de conditie van de kookplaat van voor de pauze: de kookplaat blijft functioneren met de Let op : wanneer de Functie Pauze na 10 minuten niet gedeactiveerd wordt, zal de kookplaat automatisch uitschakelen. Opmerking: de Functie Pauze is niet van invloed op de afzuigfunctie Let op : wanneer tegelijkertijd een andere kookzone geselecteerd wordt, wordt het symbool (7) opnieuw verlicht met matige sterkte en kan de functie dus ook voor deze zone geactiveerd worden; de functie blijft in ieder geval actief in de zone waarop hij reeds in ingesteld, zoals aangegeven op het Display (2) Timer “STAND ALONE” [Onafhankelijke timer] De functie Timer is een countdown die onafhankelijk is van de kookzones (en van de afzuigzone). De Timer wordt geactiveerd door te drukken op de Zone/Display (4) 136 Als er geen kookzone is geselecteerd en de timer STAND ALONE is actief, wordt deze met prioriteit weergegeven, ten opzichte van de timer waarvan de tijd als eerste verstrijkt. De weergavemodus van de countdown is gelijk aan die van de timer “STAND ALONE” (zie vorige paragraaf Timer “STAND ALONE) Wanneer de timer de countdown voltooit, wordt een geluidssignaal afgegeven en wordt de kookzone uitgeschakeld. Voor de uitschakeling van de Timer: • selecteer de kookzone (2) • stel de duur van de Timer in op , door middel van (5). Gebruik de symbolen (5) om de duur van de Timer in te stellen, weergegeven in de Zone/Display (4) Opmerking : wacht 10 seconden zonder op andere toetsen te drukken om de countdown te starten. Het formaat van de Timer is . - . voor de uren voor de minuten Opmerking: de timer kan worden ingesteld tot maximaal 1 uur en 59 minuten In de Zone/Display (4) wordt de resterende tijd weergegeven; aan het einde van de countdown wordt een geluidssignaal afgegeven Opmerking : de weergave van de countdown met een resterende tijd van minder dan 10 minuten heeft het volgende formaat - . minuten seconden met een vast verlicht punt Voor het uitschakelen van de Timer: • selecteer Zone/Display (4) • stel de duur van de Timer in op , door middel van (5) Opmerking: Als de inductiekookplaat wordt uitgeschakeld terwijl de timer actief is, zal de timer blijven tellen totdat de ingestelde tijd is verstreken. Als u de timer handmatig wilt stoppen, moet u de kookplaat opnieuw inschakelen en de instructies voor het uitschakelen van de timer uitvoeren zoals hierboven aangegeven. Power Limitation Door middel van de functie Power Limitation kan de werking van het product zo worden ingesteld dat de maximale absorptie beperkt wordt. Opmerking: de instelling moet worden uitgevoerd met de uitgeschakelde kookplaat, zonder te drukken op de toets (1), op het moment van aansluiting van de kookplaat op het elektriciteitsnet of bij de nieuwe aansluiting van het elektriciteitsnet, binnen 2 minuten. Voor de instelling van de Power Limitation: - druk op (de toets knippert, alleen gedurende de eerste 2 minuten dat het product elektrisch gevoed wordt) Timer Kookzones De functie Timer Kookzones is een countdown die voor elke kookzone, ook gelijktijdig, kan worden ingesteld Aan het einde van de ingestelde duur worden de kookzones automatisch uitgeschakeld en wordt de gebruiker gewaarschuwd met een geluidssignaal. Activering van de functie Timer Kookzones • Raak de zone Selectie/Display (2) aan (druk op) (power level ≠0) • Druk op - houd ingedrukt en druk, één voor één, op alle zones voor Selectie/Display (2) van de kookzones, te beginnen met de zone rechtsvoor (FR) en met de wijzers van de klok mee (6) van de betreffende kookzone • Gebruik de symbolen (5) om de duur van de Timer in te stellen; deze wordt weergegeven in de Zone/Display (4); tijdens de instelling zal het symbool (6) knipperen Opmerking : wacht 10 seconden zonder op andere toetsen te drukken om de Timer Kookzones te starten. - bij elke druk wordt er een kort geluidssignaal afgegeven - nadat gedrukt is op alle Displays (2), kan de toets worden losgelaten op dit punt: - toont Display (2) van de zone linksachter (RL) op volgorde afwisselend de symbolen “C” en “0”, om aan te geven dat de instelling kan worden uitgevoerd: selecteer het Display (2-RL) schuif vervolgens over de Selectiebalk (3), tot op het Display de symbolen “C” en “8” worden weergegeven, op het Display (2-FL) wordt de huidige instelling weergegeven** 0 = 7,4 KW Opmerking : druk nogmaals, deze keer lang, op (6) om de Timer van de kookzone te resetten De handeling kan naar wens op meerdere kookzones herhaald worden. Opmerking: elke kookzone kan worden ingesteld met een verschillende Timer; op display (4) verschijnt de countdown van de op dat moment geselecteerde kookzone; Is er geen kookzone geselecteerd en is de timer STAND ALONE niet actief, dan wordt de timer waarvan de tijd als eerste verstrijkt weergegeven. 137 1 = 4,5 KW 2 = 3,1 KW ** de standaardinstelling is gelijk aan 7,4 KW Druk, om de instelling van de Power Limitation te wijzigen, - op Display (2) van de zone linksvoor (FL) - schuif vervolgens over de Selectiebalk (3) om de nieuwe instelling te selecteren - druk, om de gemaakte keuze op te slaan, gedurende 2 Inschakeling van de afzuigkap: Raak (druk) de Selectiezone (12) aan om de afzuigkap te activeren Aanzuigsnelheid (vermogen): De afzuigkap heeft 3 niveaus voor aanzuigsnelheid (vermogen) Raak de Selectiebalk (3) aan en verschuif de vingers: naar rechts om het vermogensniveau te verhogen; naar links om het vermogensniveau te verlagen. Het ingestelde vermogensniveau wordt weergegeven in de zone Selectie/Display (12) seconden op de toets (1),; er wordt een lang geluidssignaal afgegeven ter bevestiging van de uitgevoerde instelling Power Booster [Vermogensboost] Het product heeft 2 extra vermogensniveaus (hoger dan niveau 3) -Power Booster [Vermogensboost] 1 : getimed gedurende 15min -Power Booster [Vermogensboost] 2 : getimed gedurende 5 min., waarna het vermogen terugkeert naar het eerder ingestelde niveau. Raak de Selectiebalk (3) aan en verschuif de vingers (voorbij niveau 3) om de Power Booster [Vermogensboost] 1 te activeren Het niveau Power Booster [Vermogensboost] 1 wordt aangegeven in de zone Selectie/Display (12) met het knipperende nummer “4” Bridge Zones De kookzones aan dankzij de functie Bridge, in staat om gecombineerd te werken en zo één enkele zone met hetzelfde vermogensniveau te creëren. Deze functie staat toe om, in geval van zeer grote pannen en platen, een gelijkmatige bereiding te verkrijgen. Het is mogelijk om de voorste kookzone “Master” te gebruiken in combinatie met de overeenkomstige “Secundaire” kookzone aan de achterzijde (raadpleeg het geïllustreerde deel van deze handleiding om te controleren voor welke zones deze functie geactiveerd kan worden). Voor de activering van de functie Bridge: - selecteer gelijktijdig de twee kookzones die men wenst te gebruiken - op het Display (2) van de “secundaire” kookzone verschijnt het symbool “ ” - door middel van de Selectiebalk (3) kan het Werkingsniveau (vermogen) worden ingesteld, weergegeven op het Display (2) van de kookzone “Master” - voor de deactivering van de Functie Bridge is het voldoende de activeringsprocedure te herhalen Opmerking: de Timer Kookzones, geactiveerd tijdens de functie Bridge, heeft de automatische uitschakeling van beide kookzones tot gevolg omdat ze in dit geval beschouwd worden als één enkele gecombineerde zone. GEBRUIK VAN DE AFZUIGKAP Inschakeling Raak de Selectiebalk (3) aan en verschuif de vingers (voorbij niveau 3) om de Power Booster [Vermogensboost] 2 te activeren Het niveau Power Booster [Vermogensboost] 2 wordt aangegeven in de zone Selectie/Display (12) met het knipperende symbool ” ” Automatische werking De kap wordt ingeschakeld op de meest geschikte snelheid en past het aanzuigvermogen aan op het maximale in de kookzones gebruikte bereidingsniveau. Wanneer de kookzones worden uitgeschakeld, zal de afzuigkap zijn aanzuigsnelheid aanpassen door deze geleidelijk te verminderen, om de resterende dampen en geuren af te voeren. Voor de activering van deze functie: Druk kort op (raak aan) (1) kookplaat/afzuigkap; door te blijven drukken, worden alle beschikbare functies voor enkele ogenblikken weergegeven, vervolgens blijven alleen de voornaamste functies actief; de andere functies kunnen gebruikt worden, en worden later geactiveerd, tijdens het gebruik van het apparaat. Druk op (14) Herhaal dezelfde handeling voor de deactivering. Let op : wanneer tijdens de automatische werking op de Selectiebalk (3) de snelheden van 1 tot 3 worden geselecteerd, wordt de automatische werking onderbroken; wanneer in plaats daarvan de Power Booster [Vermogensboost] worden geselecteerd, wordt de automatische werking aan het einde van de timing hervat; het BELANGRIJK: alle beschikbare functies worden gematigd verlicht; de verlichting wordt pas sterker op het moment van activering van de functies. Druk nogmaals op om uit te schakelen Opmerking: Deze functie heeft voorrang op alle andere functies. symbool “ ” blijft ondertussen knipperen. Opmerking: wanneer de kookplaat wordt uitgeschakeld terwijl de Automatische werking actief is, zal de uitschakeling van de afzuigkap automatisch en geleidelijk plaatsvinden. 138 - De elektrische aansluiting van de SET op het apparaat moet worden uitgevoerd door technisch gekwalificeerd en gespecialiseerd personeel. De SET moet afzonderlijk gecertificeerd worden in overeenstemming met de veiligheidsnormen van toepassing op het onderdeel en met zijn gebruik met het apparaat. De installatie moet worden uitgevoerd in overeenstemming met de geldende normen voor huishoudelijke systemen. OPGELET: de bedrading van de op het apparaat aan te sluiten SET moet deel uitmaken van een gecertificeerd circuit in zeer lage veiligheidsspanning (SELV). de fabrikant van dit apparaat wijst alle aansprakelijkheid af voor eventuele problemen, schade en brand die het gevolg zijn van defecten en/of een slechte werking en/of een onjuiste installatie van de SET. Indicator verzadiging filters De kap geeft aan wanneer het noodzakelijk is om het onderhoud van de filters uit te voeren: Koolstof/Keramisch geurfilter “ Vetfilter “ ”(13) gaat branden ”(13) knippert Opmerking: deze functie is standaard gedeactiveerd (raadpleeg voor de activering paragraaf “Activering indicator verzadiging filters”) Reset verzadiging filters Druk, na het uitvoeren van het onderhoud van de filters (vetfilter en/of koolstof/keramisch filter) lang op “ ” (13) ; gaat uit en de telling van de indicator wordt opnieuw gestart. Activering indicator verzadiging filters Deze indicator is normaal gesproken gedeactiveerd. Ga voor zijn activering als volgt te werk: ; - schakel de kookplaatafzuiging in door middel van - druk met de uitgeschakelde afzuigmotor en kookzones op de Selectiezone (12) " (11) tot op Display (12) de - druk lang op “ afwisselend knipperende letters “F” – “G” verschijnen F = koolstof/keramisch geurfilter G = vetfilter Koolstof/Keramisch geurfilter  druk op Display (12) op het moment dat de letter “F” verschijnt  druk op “  ” (11) om de activering druk nogmaals lang op ““ van de indicator koolstof/keramisch geurfilter te bevestigen ” (13) – knipperende indicator Vetfilter  druk op Display (12) op het moment dat de letter “G” verschijnt  druk op “ ” (13) – vast brandend lampje  ” (11) om de activering druk nogmaals lang op “ van de indicator vetfilter te bevestigen Het apparaat is voorbereid om gebruikt te worden in combinatie met een SET Window-sensor (niet door de fabrikant geleverd). Wanneer de SET Window-sensor geïnstalleerd wordt (alleen bij gebruik van de AFZUIGMODUS), zal de luchtafzuiging worden onderbroken telkens wanneer het venster van de ruimte, waarop de SET is gemonteerd, gesloten is. 139 4.1 Vermogenstabel Soort bereiding Gebruik (de indicatie hangt af van de ervaringen en de bereidingsgewoonten) Boost Snel verwarmen Ideaal om in korte tijd de temperatuur van het voedsel te verhogen tot het kookpunt, in het geval van water, of snel kookvocht te verwarmen 8-9 Bakken - koken deaal om aan te braden, een bereiding te starten, diepvriespoducten te bakken, water snel aan de kook te brengen. 7-8 Aanbraden - fruiten koken - grillen Ideaal om te fruiten, vocht aan de kook te houden, koken en grillen (gedurende korte tijd, 5-10 minuten). 6-7 Aanbraden - koken - laten sudderen fruiten – grillen Ideaal om te fruiten, vocht zachtjes aan de kook te houden, koken en grillen (gedurende gemiddelde tijd, 10-20 minuten), accessoires voorwarmen 4-5 Koken - laten sudderen - fruiten – grillen Vermogensniveau Max vermogen Hoog vermogen Gemiddeld vermogen 3-4 Koken - laten pruttelen inkoken - smeuïg maken 2-3 Koken - laten pruttelen inkoken - smeuïg maken Ideaal voor langdurige bereidingen (rijst, sauzen, braadstukken, vis) met bijbehorend vocht (bijv. water, wijn, bouillon, melk), pasta afmaken, smeuïg maken (mantecare). IIdeaal voor langdurige bereidingen (hoeveelheden kleiner dan een liter: rijst, sauzen, braadstukken, vis) in bijbehorend vocht (bijv. water, wijn, bouillon, melk). 1-2 Smelten – ontdooien – warm houden - smeuïg maken Ideaal om boter zacht te maken, voorzichtig chocolade te smelten; producten van kleine afmetingen te ontdooien 1 Smelten – ontdooien – warm houden - smeuïg maken Ideaal om kleine hoeveelheden voedsel warm te houden die nèt bereid zijn of om schalen op temperatuur te houden en risotto's smeuïg te maken. Vermogen nul Steunoppervlak Kookplaat in stand-by of uitgeschakeld (mogelijke aanwezigheid van restwarmte na afloop van de bereiding, aangegeven door H-L-O) Laag vermogen OFF Ideaal om te laden sudderen, vocht heel zachtjes aan de kook te houden, koken (gedurende lange tijd). Afmaken van de pasta (mantecare). 140 4.2 Bereidingstabel Categoriёn levensmiddelen Gerechten of bereidingswijzes Verse pasta Pasta, rijst Gedroogde pasta Gekookte rijst Groenten, peulvruchten Risotto Gekookt Gebakken Sauteren Stoofschotels Licht gefruite gerechten Braadstuk Aan het spit Vlees Aanbraden Pesce Gestoofde gerechten Aan het spit Gestoofde gerechten Gebakken/ gefrituurd Gebakken Uova Omelet Zacht/hard gekookt Pannenkoek Tomaat Salse Ragout Bechamelsaus Dolci, creme Vermogensniveau en voortgang bereiding Eerste fase Vermogen Tweede fase Vermogen Koken van de pasta Verwarming van het water Booster-9 en aan de kook 7-8 houden Koken van de pasta Verwarming van het water Booster-9 en aan de kook 7-8 houden Koken van de rijst Verwarming van het water Booster-9 en aan de kook 5-6 houden Licht fruiten en roosteren 7-8 Bereiding 4-5 Verwarming van het water Booster-9 Koken 6-7 Verwarming van de olie 9 Bakken, frituren 8-9 Verwarming van het accessoire 7-8 Bereiding 6-7 Verwarming van het accessoire 7-8 Bereiding 3-4 Bruin korstje geven Verwarming van het accessoire 7-8 aan licht gefruite 7-8 gerechten Bruin korstje geven aan vlees met 7-8 Bereiding 3-4 olie (indien met boter vermogen 6) Grillen aan beide 7-8 Voorverwarming van de pan 7-8 zijden Bruin korstje geven aan vlees met 7-8 Bereiding 4-5 olie (indien met boter vermogen 6) Bruin korstje geven aan vlees met 7-8 Bereiding 3-4 olie (indien met boter vermogen 6) Voorverwarming van de pan 7-8 Bereiding 7-8 Bruin korstje geven aan vlees met 7-8 Bereiding 3-4 olie (indien met boter vermogen 6) Verwarming van de olie of het vet 8-9 Bakken/frituren 7-8 6 Bereiding 6-7 6 Bereiding 5-6 Verwarming van het water Booster-9 Bereiding 5-6 Verwarming van de pan met boter Aanbraden met olie (indien met boter vermogen 6) Aanbraden met olie (indien met boter vermogen 6) Voorbereiding van de basis (boter smelten en meel toevoegen) 6 Bereiding 6-7 6-7 Bereiding 3-4 6-7 Bereiding 3-4 Verwarming van de pan met boter of vet Verwarming van de pan met boter of vet 5-6 Banketbakkerscrème Melk aan de kook brengen 4-5 Puddinkjes Melk aan de kook brengen 4-5 Rijs met melk Melk verwarmen 5-6 141 Zachtjes aan de kook brengen Zachtjes aan de kook houden Zachtjes aan de kook houden Zachtjes aan de kook houden 3-4 4-5 2-3 2-3 5. Onderhoud Het kan gebeuren dat het wassen in de vaatwasser het metalen vetfilter verkleurt maar de filtratie-eigenschappen zullen absoluut niet wijzigen. afb. 21.2 - 22.5 Filter Met Actieve Kool - Keramisch (Alleen voor de Filterversie) Vangt de door de bereiding veroorzaakte onaangename geuren op afb. 22.3 Het product is uitgerust met een set geurfilters. De verzadiging van de geurfilters treedt op na min of meer langdurig gebruik, afhankelijk van het soort koken en de regelmaat van de vetfilterreiniging. De geurfilters kunnen om de 2/3 maanden warmteregenereerd worden in een voorverwarmde oven op 200°C gedurende 45 minuten. Een correcte regeneratie zorgt voor een constante filteringsefficiëntie voor 5 jaar. Opgelet! Plaats de filters niet op de bodem van de oven, maar plaats ze in een ovenschaal en op een tussenliggende hoogte. Onderhoud van de kookplaat Let op! Controleer voorafgaand op elke handeling voor reiniging of onderhoud of de kookzones uitgeschakeld zijn en of de warmte-indicator verdwenen is. 5.1 Schoonmaak De kookplaat moet na ieder gebruik gereinigd worden. Belangrijk: Gebruik geen schuursponsjes of metalen sponsjes. Deze zouden na verloop van tijd het glas kunnen beschadigen. Gebruik geen chemische en irriterende reinigingsmiddelen, zoals ovenspray of vlekkenmiddelen. Na elk gebruik de kookplaat af laten koelen en reinigen om aangekoekt vuil en vlekken van gemorst voedsel te verwijderen. Suiker of levensmiddelen met een hoog suikergehalte beschadigen de kookplaat en moeten onmiddellijk worden verwijderd. Zout, suiker en zand kunnen krassen veroorzaken op het glazen oppervlak. Gebruik een zachte doek, absorberend keukenpapier of specifieke producten voor het reinigen van de kookplaat (volg de aanwijzingen van de fabrikant). GEEN STOOMREINIGER GEBRUIKEN!!! Belangrijk: In geval er per ongeluk grote hoeveelheden vloeistof uit de pannen wordt gemorst, is het mogelijk in te grijpen door middel van het afvoerventiel op de onderste achterzijde van het apparaat om alle resten te verwijderen en een reiniging met de hoogste hygiënische veiligheid uit te voeren. afb. 24 Reiniging van het metalen rooster: Het wordt aanbevolen om het metalen rooster met de hand en uitsluitend met water en neutrale zeep te reinigen. afb. 23 Onderhoud van de afzuigkap Reiniging Gebruik voor de reiniging UITSLUITEND een met neutrale reinigingsmiddelen bevochtigde doek. GEEN GEREEDSCHAP OF INSTRUMENTEN GEBRUIKEN VOOR DE REINIGING! Vermijd het gebruik van producten die schurende stoffen bevatten. GEEN ALCOHOL GEBRUIKEN! Vetfilter Verzameld de door de bereiding vrijgegeven vetdeeltjes Moet eenmaal per maand gereinigd worden (of wanneer het systeem voor de aanduiding van de verzadiging van de filters dit vereist) met niet-agressieve reinigingsmiddelen, met de hand of in de vaatwasser met lage temperaturen en de korte cyclus. 142 5.2 Het opsporen van storingen FOUTCODE BESCHRIJVING E2 Het bedieningspaneel wordt uitgeschakeld vanwege te hoge temperatuur E3 Ongeschikt recipiënt E5 Communicatieproblemen tussen gebruikersinterface en inductiemodule Voor alle andere foutmeldingen (E… U… C… ) MOGELIJKE OORZAKEN De interne temperatuur van de elektronische onderdelen is te hoog Verlies van de magnetische eigenschappen De module wordt niet gevoed; de voedingskabel is niet correct aangesloten of is defect OPLOSSING Wacht tot de kookplaat is afgekoeld alvorens hem opnieuw te gebruiken Pan verwijderen Koppel de kookplaat los van het elektriciteitsnet en controleer de aansluiting Contact opnemen met de technische servicedienst en de foutcode mededelen 5.3 Klantenservice Voordat u contact opneemt met de Servicedienst 1. Controleren of het mogelijk is het probleem zelf op te lossen met behulp van de aanwijzingen beschreven onder "Problemen oplossen". 2. Het apparaat uit- en weer inschakelen om te controleren of het probleem verholpen is. Als de storing na het uitvoeren van deze controles nog steeds aanwezig is, neem dan contact op met de dichtstbijzijnde Servicedienst. 143 NO - Instrukser for montering og bruk koketiden - Plasser pannen midt på kokesonen som er tegnet av på overflaten. Bruke avtrekket:Avtrekket kan brukes både med ekstern avtrekksfunksjon eller med intern resirkulering. 2. Bruksmåte Hvordan bruke koketoppen Induksjonstoppen baserer seg på det fysiske prinsippet om magnetisk induksjon. Hovedkarakteristikken i et slikt system er at energien overføres direkte fra kilden til kjelen. Fordeler: Hvis man sammenligner vår induksjonstopp med en elektrisk kokeplate, ser man at vår er: - Sikrere: lavere overflatetemperatur i glasset. - Raskere: kortere oppvarmingstid. - Mer presis: induksjonstoppen reagerer umiddelbart på enhver kommando. - Mer effektiv: 90% av absorbert energi omdannes til varme. I tillegg avbrytes varmeoverføringen øyeblikkelig hvis gryten fjernes fra platen, slik at man unngår unødvendig varmespredning. Avtrekksversjon Fig. 19 All damp trekkes ut av rommet ved hjelp av røropplegg (må kjøpes separat) som er festet på den medfølgende koblingsflensen. Diameteren på avtrekksrøret må tilsvare diameteren på koblingsringen: - med rektangulær utgang 222 x 89 mm - med rund utgang Ø 150 mm (*) For mer informasjon henvises det til informasjonen angående ekstrautstyr på versjonen med avtrekk. Finnes i den illustrerte versjonen av denne håndboken. Koble produktet til rør og avtrekkshull med diameter tilsvarende luftutgangen (koblingsflensen). Bruk av rør og avtrekkshull med mindre diameter vil redusere avtrekkskapasiteten og øke støynivået betraktelig. Vi fraskriver oss derfor alt ansvar Bruk et så kort rør som mulig. Bruk en rørkanal med så få bøyer som mulig (maksimal kurve: 90°). Man må ikke ha variasjoner i tverrsnittet. Vær oppmerksom! Ikke sett varme kjeler eller stekepanner på metallristen. 2.1 Beholdere som kan brukes under matlaging Bruk kun gryter og panner som er merket med symbolet for Viktig: for å unngå varige skader på overflaten, ikke bruk: - beholdere som ikke har en fullstendig flat bunn. - metalliske beholdere med emaljert bunn. - beholdere med ru overflate, som kan skrape opp kokeplatens overflate. - ikke plasser varme gryter eller panner på kontrollpanelets overflate Filterversjon Fig.16-17-18 Avtrekksluft vil filtreres i fettfilter og luktfilter før den igjen føres ut i rommet. For ytterligere informasjon henvises det siden som tar for seg ekstrautstyr i installasjonshåndboken Avtrekksversjon. Advarsel: Hvis utløpet befinner seg inni møbelet, må det klargjøres en luftpassasje med minimum tverrsnitt på cirka 120cm2 gjennom panelet nederst på møbelet. 2.1.1 Føreksisterende beholdere Induksjon bruker magnetisme for å generere varme. Beholderne må derfor inneholde jern. Bruk en magnet for å kontrollere om den gamle pannen/gryten inneholder jern. Panner/kjeler/gryter uten magnet kan ikke benyttes. 2.1.2 Anbefalt diameter på panner/gryter VIKTIG: hvis grytene/kjelene ikke har riktig diameter i forhold til de forskjellige platene, vil disse ikke slå seg på. For informasjon om diameterbegrensninger i hver enkelt sone,henvises det til illustrasjonene i denne håndboken. 2.2 Energisparing For å oppnå best mulig resultat, anbefales følgende: - Bruk gryter og panner som har samme diameter som kokesonen som skal benyttes. - Bruk kun kjeler og gryter med flat bunn. - Bruk lokk på gryten under matlaging når dette er mulig - Bruk så lite vann som mulig for å koke grønnsaker, poteter, osv., slik at koketiden reduseres. - Bruk trykkoker, som reduserer både energiforbruket og 144 3. Installasjon Før man starter med installasjonen: • Etter at produktet er blitt pakket ut må man kontrollere at det ikke har blitt utsatt for skade under transporten. Ta kontakt med selger eller kundeservice hvis dette er tilfelle, og avbryt installasjonen. • Kontroller at størrelsen på produktet man har kjøpt er egnet for stedet hvor det ønskes installert. • Av transporthensyn må det kontrolleres at det ikke finnes restmateriale inne i emballasjen (for eksempel poser med skruer, garantibevis, osv.). Disse må eventuelt fjernes og tas vare på. • Kontroller også at det finnes en tilgjengelig stikkontakt i nærheten av installasjonssonen. Forberedelse av møbel for innebygging: - Produktet må ikke installeres over avkjølingsenheter, oppvaskmaskiner, peiser, ovner, vaskemaskiner og tørketromler. - Utfør alle åpninger og fjern sagmugg og støv før platetoppen settes inn. VIKTIG: Bruk et enkomponents tetningslim (S) som tåler temperaturer helt opp til 250°. Før installasjonen startes opp må alle overflater som skal limes rengjøres nøye for ethvert materiale som kan tenkes å redusere limets hefteevne (.f.eks. limfjernere, visse typer konserveringsmidler, fett, oljer, støv, gamle limrester osv.). Limet må fordeles langs hele parameteren til installasjonsstedet. Etter liming må man la limet tørke i cirka 24 timer. Fig. 13 Merknad: For en korrekt installasjon av produktet må man sette på limbånd på rørene som innehar følgende egenskaper: - elastisk myk PVC med akrylatbasert lim - som respekterer DIN EN 60454 - flammehemmende - ypperlig motstand mot slitasje - motstand mot temperatursvingninger - kan brukes ved lave temperaturer 145 4. Funksjon Kontrollpanel Merknad: For å bruke kontrollene er det tilstrekkelig å berøre (trykke på) de tilhørende symbolene. Taster/Skjerm 1. ON/OFF koketopp/avtrekk 8. Aktivering av Warming Function 2. Valg av kokesone 9. Pause Display for kokesoner 10. Key Lock (Tastelås) Økning/Minsking av Power Level (effektnivå) og avtrekksstyrke Visning av Power Level (effektnivå) og avtrekksstyrke 11. Indikator for aktivt avtrekk 4. Innkobling av Timer “STAND_ALONE” Display: Timer “STAND_ALONE” / Timer Kokesoner 12. 5. Økning/Minsking av tid for Timer “STAND_ALONE”/ Timer Kokesoner 6. Innkobling av Timer Kokesoner 13. Nullstilling av Filtertiltetting Aktiv Indikator Timer Kokesoner 14. Innkobling av automatisk funksjon for avtrekk 3. 7. Innkobling av Indikator for Filtertiltetting Innkobling av Automatic Heat Up (automatisk oppvarming) 146 Valg/Innkobling av avtrekk Display for Avtrekk Skjerm tiltetting Kull-/keramisk filter – Fettfilter HVORDAN BRUKE KOKETOPPEN Før man starter: Alle funksjoner på denne koketoppen er laget for å overholde strenge sikkerhetskrav. Av denne grunn: • Enkelte funksjoner aktiverer seg ikke, eller deaktiveres automatisk, hvis det ikke finnes gryter/panner på platen eller hvis disse er plassert feil. • I andre tilfeller vil aktiverte funksjoner automatisk deaktiveres når man velger en funksjon som har behov for andre innstillinger og disse ikke oppgis (f. eks.: “Slå på koketoppen” uten å “Velge kokesone” og “Driftstemperatur”, eller “Lock (låse)-funksjon” eller “Timer”). Residual Heat Indicator (restvarmeindikator) Når man slår av en eller flere kokesoner vil eventuell restvarme angis med et visuelt signal i displayet til den aktuelle sonen, med symbolet “ ”. Maskinfunksjon Merknad: For å aktivere en funksjon må man først aktivere den aktuelle sonen. Tenning Trykk (stryk over) kort (1) koketopp/avtrekk; Ved å fortsatt trykke, vil alle de tilgjengelige funksjonene være synlige en kort stund. Deretter vil bare hovedfunksjonene forbli aktive; De andre kan benyttes og vil kobles inn senere, under bruk av innretningen. VIKTIG: Alle de tilgjengelige funksjonene vil lyse, men med lett lysstyrke, som vil bli sterkere bare i det øyeblikket de kobles inn. Vær oppmerksom! Ved (f. eks.) lengre tids bruk kan det hende at kokesonen ikke slår seg øyeblikkelig av, da den befinner seg i nedkjølingsfasen. På koketoppens display vises symbolet “ ” for å vise at denne fasen er aktiv. Vent til displayet slår seg av før du nærmer deg kokesonen. Display for kokesoner på display’ene for de ulike kokesonene vises: Trykk igjen for å slå av. Merknad: Denne funksjonen har forrang over andre funksjoner. Kokesonen er på Power Level (effektnivå) Residual Heat (restvarmeindikator) Pot Detector kjeler/gryter) Valg av kokesoner Stryk over (trykk) området for Valg/Display (2) som tilsvarer ønsket kokesone. … Indicator (avlesing Power Level (effektnivå) Kokeplaten er utstyrt med 9 effektnivåer Stryk over og la fingrene gli langs Valglinjen (3): mot høyre for å øke effektnivået; mot venstre for å redusere effektnivået; Effektnivået som stilles inn vil vises i området for Valg/Display (2) For å oppnå en konstant kokekraft og unngå kraftregulering (kraftøkningsreduksjon), bruk en varmeinnstilling høyere enn 7. av Funksjonen “Warming Function” er blitt aktivert Låsefunksjonen Lock er innkoblet Pausefunksjon Automatisk oppvarmingsfunksjon Power Booster (forsterkernivå) Produktet er utstyrt med et ekstra effektnivå (over nivået ), som forblir aktivt i 5 minutter før effektnivået går tilbake til forrige nivå. Stryk over og la fingrene gli langs Valglinjen (3) (forbi nivået ) og koble inn Power Booster (effektforsterkeren) Forsterkernivået angis i feltet for Valg/Display (2) med symbolet” ” Merkand: de fremre kokesonene har ikke tidsinnstilt forsterkernivå; for å deaktivere Power Booster (effektforsterkeren). På disse områdene, stryk over og la fingrene gli langs Valglinjen (3) for å minske effektnivået. Koketoppens egenskaper Safe Activation (sikker igangsetting) Produktet aktiveres kun når det finnes kjeler/gryter plassert på sonene. Oppvarmingsfasen vil ikke starte opp (eller den avbrytes) hvis det ikke finnes gryter på platen. Pot Detector (avlesing av kjeler/gryter) Produktet leser av gryter/kjeler automatisk når de plasseres i en av sonene. Safety Shut Down (sikkerhetsavslåing) Av sikkerhetsmessige årsaker har hver kokesone en maksimal driftstid som avhenger av innstilt effektnivå. Key Lock (Tastelås) Key Lock (Tastelåsen) brukes for å blokkere kommandoene på koketoppen etter at de ønskede innstillinger er blitt foretatt, slik at kommandoene ikke aktiveres ved et uhell. Aktivering: • trykk på (10) Gjenta inngrepet for å deaktivere. 147 Merk: Dersom hvilken som helst annet funksjon trykkes på mens • trykk på “ Key Lock er aktiv (innkoblet tastelås), vil symbolet , blinke for å angi at funksjonen er i bruk og den må eventuelt deaktiveres for å kunne gripe inn på koketoppen. • en blinkende “ ” vises på display (2) For å deaktivere funksjonen: • trykk på (9) Valglinjen (3) tennes • trykk/stryk over Valglinjen (3) for å deaktivere funksjonen. Merk: Deaktiveringen gjenoppretter forholdene til koketoppen før pausen, koketoppen fortsetter å arbeide med de samme innstillingene som ble lagt inn tidligere. Merk: Hvis denne Pausefunksjonen ikke deaktiveres i løpet av 10 minutter vil koketoppen slå seg av automatisk. Merknad: Pausefunksjonen har ingen innvirkning på avtrekket. Automatic Heat UP (Automatisk oppvarming) Funksjonen for Automatic Heat UP (automatisk oppvarming) gjør at man når den forhåndsprogrammerte effekten langt hurtigere. Med denne funksjonen vil man ha kortere koketider, men man unngår at matretten brenner seg fast, siden temperaturen ikke overskrider den programmerte effekten. Denne funksjonen er tilgjengelig for effektnivå 1-8. Aktivering: Timer “STAND ALONE” Timer en en nedtellingsfunksjon som aktiveres uavhengig av kokesonen (og avtrekkssonen). Timer’en settes i gang ved å trykke på Sone/Display (4) Bruk symbolene (5) for å stille inn varighet for Timer, som vises i Sone/Display (4) Merknad: Vent i 10 sekunder uten å trykke på andre styringer, slik at nedtellingen settes i gang. Timer’ens format er . - . For timene For minuttene Merknad: Timeren kan programmeres til maksimalt 1 time og 59 minutter I Sone/Display (4) vises tiden som gjenstår; Etter endt nedtelling høres et lydsignal. Merknad: i visningen av nedtellingen, for en tid mindre enn 10 minutter, vil følgende format vises: - . minutter skunder med punktum lysende fast • fra den tente kokesonen, trykk på (7) • På Display (2) vises en blinkende " ", som veksles med effekten som er stilt inn for kokesonen. Ved å øke effektnivået i kokesonen: Funksjonen Automatic Heat Up (automatisk oppvarming) forblir aktiv, med den nye temperaturinnstillingen; Ved å minske effektnivået i kokesonen: Funksjonen Automatic Heat (automatisk varming) deaktiveres. Merk: Ved å samtidig velge en annen kokesone vil symbolet (7) lyse på nytt med et svakt lys, og det er dermed mulig, også for denne sonen, å sette i gang funksjonen; Funksjonen vil i alle tilfeller forbli aktiv i den sonen den allerede er stilt inn på, som angitt på Display (2). Varmefunksjon Varmefunksjon er en kontrollfunksjon som brukes til å holde varmen ved konstant temperatur og optimalt effektnivå. Den er ideell for å holde allerede tilberedte retter varme. Varmefunksjonen aktiveres Hvordan slå av Timer’en: • velg Sone/Display (4) • still inn varigheten av Timer på , ved hjelp av (5) Merknad: Hvis induksjonstoppen slår seg av mens timeren er aktivert, vil denne fortsette tellingen inntil den innstilte tiden løper ut. Hvis man ønsker å stanse timeren manuelt må man først slå på induksjonstoppen igjen, og deretter følge anvisningene som er gjengitt ovenfor for å slå den av. første gang man trykker på tasten I displayet (2) til sonen hvor varmefunksjonen er aktivert vil symbolet vises Merk: Ved å samtidig velge en annen kokesone vil symbolet (8) lyse på nytt med et svakt lys, og det er dermed mulig, også for denne sonen, å sette i gang funksjonen; Funksjonen vil i alle tilfeller forbli aktiv i den sonen den allerede er stilt inn på, som angitt på Display (2) • Trykk nok en gang på Timer Kokesoner Funksjonen Timer for Kokesoner er en nedtellingsfunksjon som der er mulig å stille inn, også samtidig, på hver kokesone. Etter endt innstilt tid vil kokesonene slukkes automatisk og brukeren varsles med et lydsignal. Innkobling av funksjonen Timer for Kokesoner Stryk over (trykk) området for Valg/Display (2) (power level (effektinivå) ≠0) (8) for å koble ut og slukke, inntil nivået som vises i Display (2) bringes til “ ”. Merk: Hvis varmefunksjonen brukes i flere soner samtidig, må man først velge ønsket sone via Valgsonen (2).; Funksjon kan deaktiveres også ved hjelp av Valglinjen (3), ved å sette Power Level (effektnivået) på “ ” (9) • Trykk på (6) gjeldende kokesonen • Bruk symbolene (5) for å stille inn varighet for Timer, som vises i Sone/Display (4); ”. Pause Pausefunksjonen slår av samtlige aktive funksjoner og setter kokeeffekten til null. Aktivering: Under innstilling vil symbolet 148 (6) blinke 0 = 7,4 KW 1 = 4,5 KW 2 = 3,1 KW ** som standard er innstillingen satt til 7,4 KW For å endre innstillingen i Power Limitation (Effektbegrenser) - trykk på Displayet (2) foran til venstre (FL) - bla deretter i Valglinjen (3) for å foreta en ny innstilling Merknad: Vent i 10 sekunder uten å trykke på andre styringer, slik at Timer’en for Kokesonen settes i gang. Merknad: Ved å trykke på nytt, lenge, på (6) , vil Timer’en for Kokesonen nullstilles. Om ønskelig, gjenta inngrepet for flere kokesoner. Merk: Hver sone kan ha forskjellige tidsinnstillinger. I displayet (4) vil det vises en nedtelling for den sonen som er valgt. Hvis ingen sone er valgt og STAND ALONE tidsmåleren ikke er aktiv, vil tidsmåleren som er nærmest utløp gis prioritet. Hvis ingen sone er valgt og STAND ALONE tidsmåleren er aktiv, vil denne alltid gis prioritet, selv om andre tidsmålere er nærmere utløp. Måten nedtellingen vises på er identisk med “STAND-ALONE” tidsmåleren (se forrige paragraf “STAND ALONE” tidsmåler) Når timer’en er ferdig med nedtellingen høres et lydsignal og kokesonen slås av. Hvordan slå av Timer’en: • velg kokesonen (2) • still inn varigheten av Timer på , ved hjelp av (5). - for å lagre valget trykker man på tasten (1), i 2 sekunder. Det vil skilles ut et akustisk signal for å bekrefte at innstillingen er blitt programmert. Bridge-soner Kokesonene kan takket være Bridge-funksjonen driftes som kombinasjonsplater. På denne måten får man en enkelt kokesone med samme effektnivå. Denne funksjonen gir et jevnt resultat når det brukes store gryter eller kjeler. Man kan bruke kokesonen i front “Master” samtidig med kokesonen bak “Sekundær” (for å kontrollere hvilke kokesoner som kan anvende denne funksjonen, henvises det til illustrasjonene i denne håndboken). For å aktivere Bridge-funksjonen: - velg samtidig de to kokesonene man ønsker å bruke - i Displayet (2) i den "Sekundære" platesonen vises symbolet ” - man kan bruke Valglinjen (3) for å stille inn aktuell driftseffekt som deretter vil vises il displayet (2) i “Master"-platesonen. - for å deaktivere Bridge-funksjonen følger man samme prosedyre som for aktiveringen Merk: Platesone-Timer som er aktiv sammen med Bridgefunksjonen vil føre til at begge platesonene slår seg av automatisk, da disse i dette tilfellet anses som en enkelt kombinert platesone. Power Limitation (effektbegrenser) Med funksjonen Power Limitation (effektbegrenser) kan man stille inn produktfunksjonen slik at effektforbruket begrenses. Merk: innstillingen må gjøres når platetoppen er avslått, uten å trykke på knappen (1) , når platetoppen kobles til strømforsyningen, eller når strømforsyningen slås på, innen to minutter er gått. For å stille inn Power Limitation (effektbegrenser): - trykk på (som vil blinke i kun 2 minutter etter at strømforsyningen er blitt slått på) BRUK AV AVTREKKET Tenning - hold inne og trykk deretter inn alle områdene på kokesonens Valg/Display (2) hver for seg, med utgangspunkt i sonen foran til høyre (FR) Trykk (stryk over) kort (1) kort koketopp/avtrekk; Ved å fortsatt trykke, vil alle de tilgjengelige funksjonene være synlige en kort stund. Deretter vil bare hovedfunksjonene forbli aktive; De andre kan benyttes og vil kobles inn senere, under bruk av innretningen. VIKTIG: Alle de tilgjengelige funksjonene vil lyse, men med lett lysstyrke, som vil bli sterkere bare i det øyeblikket de kobles inn. Trykk igjen på (1) for å slå av. Merknad: Denne funksjonen har forrang over andre funksjoner. Slå på avtrekket: Stryk over (trykk) Valgområdet (12) for å koble inn avtrekket. - for hvert kort trykk vil de skilles ut et kort akustisk signal - når man har trykket på alle Display (2), kan man slippe opp tasten Hastighet (effekt) for avtrekksviften: Avtrekket er utstyrt med 3 hastighetsnivåer (sugeeffekt) Stryk over og la fingrene gli langs Valglinjen (3): mot høyre for å øke effektnivået; mot venstre for å redusere effektnivået; - Displayet (2) i sonen bak til venstre (RL) viser i vekslende sekvens symbolene “C” og “0”, noe som betyr at man kan foreta innstillingen: velg Display (2-RL) bla i Valglinjen ( 3), inntil Displayet viser symbolene “C” og “8”, og Display (2-FL) viser den aktuelle innstillingen** 149 Effektnivået som stilles inn vil vises i området for Valg/Display (12) Power Booster (effektforsterker) Produktet er utstyrt med 2 ekstra effektnivåer (forbi nivå 3) - Power Booster (effektforsterkeren) 1 : tidsinnstilt i 15 minutter - Power Booster (effektforsterkeren) 2 : tidsinnstilt i 5 minutter Deretter går effektivnivået tilbake til nivået som var stilt inn tidligere. Stryk over og la fingrene gli langs Valglinjen (3) (forbi nivået 3) og koble inn Power Booster 1 (effektforsterkeren) Nivået Power Booster 1 (effektforsterkeren) angis i feltet for Valg/Display (12) med tallet 4 som blinker. Stryk over og la fingrene gli langs Valglinjen (3) (forbi nivået 3) og koble inn Power Booster 2 (effektforsterkeren). Forsterkernivået angis i feltet for Valg/Display (12) med symbolet ” ” som blinker. - Hold lenge inne “ ” (11) til bokstavene“F” – “G” som blinker vekselvis på Display (12) vises. F = Luktfiltre i kull/keramikk G = Fettfilter Luktfiltre i kull/keramikk  Trykk på Display (12) i det øyeblikket bokstaven “F” kommer til syne.  ” (11) lenge inne for å bekrefte Hold på nytt “ aktiveringen av luktfilteret i kull/keramikk Fettfilter  Trykk på Display (12) i det øyeblikket bokstaven “G” kommer til syne.   Trykk “ ” (13) – fastlysende ” (11) lenge inne for å bekrefte Hold på nytt “ aktiveringen av luktfilteret i kull/keramikk Apparatet er utviklet for å brukes sammen med et monteringssett for vindussensor (ikke levert av produsenten). Når vindussensoren installeres (og kun når apparatet brukes med avtrekksfunksjonen aktivert), vil luftavtrekket slutte å fungere hver gang vinduet i rommet hvor sensoren er blitt montert er lukket. - Elektrisk tilkobling av monteringssettet på apparatet må gjøres av en faglært spesialtekniker. - Monteringssettet må ha separat sertifikat i henhold til sikkerhetsstandarder som gjelder for komponenten og dens anvendelse sammen med apparatet. Installasjonen må utføres i henhold til tekniske standarder og lovgivning som gjelder for forbrukerelektronikk. OBS! - kabelopplegget til monteringssettet må kobles til apparatet gjennom en sertifisert SELV-krets. - Produsenten av apparatet fraskriver seg ethvert ansvar for eventuelle problemer, skader eller antennelser som oppstår grunnet defekter og/eller funksjonsproblemer og/eller feilaktig installasjon av dette monteringssettet. Trykk på (14) Gjenta inngrepet for å deaktivere. Merk: Dersom det under automatisk drift velges hastigheter fra 1 til 3 fra valglinjen (3) , vil den automatiske driften avbrytes; Dersom man derimot velger Power Boster (effektforsterkeren), vil den automatiske driften gjenopptas etter endt tidsinnstilling. I mellomtiden forblir symbolet “ ” blinkende. Merk: hvis koketoppen slås av mens Automatisk funksjon er aktivert, vil også avtrekket slå seg av automatisk og gradvis. Indikator for Filtertiltetting Kjøkkenviften varsler hver gang det må utføres filterbytte: ”(13) tennes Fettfilter “ ”(13) blinker Merknad: Denne funksjonen er utkoblet som standard (se hvordan koble den inn under avsnittet ”Aktivere indikator for filtermetning”) Reset av indikator for filtermetning Etter å ha foretatt vedlikehold av filtrene (fett og/eller kull/keramikk) trykk lenge på “ på nytt. ” (13) – blinkende lys  Automatisk drift Kjøkkenviften slår seg på ved en passende hastighet, og vil kjøre ved en avtrekkskapasitet som tilsvarer det høyeste stekenivået som til enhver tid brukes i kokesonen. Når kokesonene slås av, tilpasser avtrekket sin viftehastighet, ved å senke den gradvis, slik at gjenværende damp og lukter fjernes. For å aktivere denne funksjonen: Luktfiltre i kull/keramikk “ Trykk “ ” (13); slukkes, slik at indikatorens teller starter Aktivere indikator for filtermetning Denne indikatoren er vanligvis deaktivert. For å aktivere den, gjør man som følger: (1); - slå på det innebygde avtrekket med - med avtrekksmotoren og kokesonen slått av, trykk på Valgområdet (12) 150 4.1 Tabeller over effektnivå Type matlaging Hvilket nivå som skal benyttes (dette er bare en henvisning, egen erfaring og kokevaner gjelder også) Boost Hurtig oppvarming Ideell for å varme opp mat på kort tid, spesielt hurtigkoking av vann eller andre væsker som skal varmes raskt opp 8-9 Steke- koke 7-8 Brune - steke - koke - grille 6-7 Brune - koke - stue - steke - grille 4-5 Koke - stue - steke - grille 3-4 Koke - koke opp - koke tykt blande Ideell for mat som trenger lang koketid (ris, sauser, steker, fisk) og som inneholder væske (f.eks. vann, vin, kraft, melk), blande pasta 2-3 Koke - koke opp - koke tykt blande Ideell for mat som trenger lang koketid (volum på mindre enn en liter: ris, sauser, steker, fisk) og som inneholder væske (f.eks. vann, vin, kraft, melk) 1-2 Smelte - tine - holde varm blande Ideell for å myke opp smør, smelte sjokolade, tine små produkter 1 Smelte - tine - holde varm blande Ideell for å holde nylagde og små porsjoner varme, eller holde tallerken varm og blande i risotto Null effekt Platens overflate Koketopp i stand-by eller av (platene kan fremdeles være varme etter at de er slått av, noe som signaliseres med H-L-O) Effektnivå Maksimal effekt Ideell for å brune mat, starte en koking, steke frosne varer Høy effekt Middels effekt Svak effekt OFF 151 Ideell for å brune mat, opprettholde kraftig koking, koke og grille (på kort tid, 5-10 minutter) Ideell for å brune mat, opprettholde en svak koking, koke og grille (over middels tid, 10-20 minutter), forhåndsvarme utstyr Ideell for å lage gryteretter, holde delikat mat på svak varme, koke (over lengre tid). Blande pasta 4.2 Koketabeller Type mat Retter eller type matlaging Fersk pasta Pasta, ris Fersk pasta Kokt ris Grønnsaker, belgfrukter Risotto Kokte Stekte Sauterte Stuete Stekte Steik Grillstekt Kjøtt Surring Fisk Koking i saus/stuet Grillstekt Koking i saus/stuet Stekt Omelett Egg Omelett bløtkokt/hardkokt Pannekaker Tomatsaus Sauser Kjøttsaus Hvit saus Vaniljekrem Kaker, kremer Pudding Risgrøt Effektnivå og fremgangsmåte for matlaging Første fase Effekt Andre fase Koking av pasta og Oppvarming av vann Booster-9 opprettholdelse av koking Koking av pasta og Oppvarming av vann Booster-9 opprettholdelse av koking Koking av pasta og Oppvarming av vann Booster-9 opprettholdelse av koking Surring av grønnsaker og ris 7-8 Koking Oppvarming av vann Booster-9 Koking Oppvarming av olje 9 Steking Oppvarming av tilbehør 7-8 Koking Oppvarming av tilbehør 7-8 Koking Oppvarming av tilbehør 7-8 Bruning Bruning av kjøtt med olje 7-8 Koking (bruk effekt 6 hvis det brukes smør) Grilling på begge Oppvarming av gryte 7-8 sider Surring i olje 7-8 Koking (bruk effekt 6 hvis det brukes smør) Surring i olje 7-8 Koking (bruk effekt 6 hvis det brukes smør) Oppvarming av gryte 7-8 Koking Surring i olje 7-8 Koking (bruk effekt 6 hvis det brukes smør) Oppvarming av olje eller annet fett 8-9 Steking Oppvarming av stekepanne med 6 Koking smør eller annet fett Oppvarming av stekepanne med 6 Koking smør eller annet fett Oppvarming av vann Booster-9 Koking Oppvarming av stekepanne med 6 Koking smør Surring med olje (bruk effekt 6 hvis 6-7 Koking det brukes smør) Surring med olje (bruk effekt 6 hvis 6-7 Koking det brukes smør) Forberedelse av basen (smeltet 5-6 Kok forsiktig opp smør og hvetemel) Opprettholde en Koke opp melken 4-5 svak koking Opprettholde en Koke opp melken 4-5 svak koking Opprettholde en Oppvarming av melk 5-6 svak koking 152 Effekt 7-8 7-8 5-6 4-5 6-7 8-9 6-7 3-4 7-8 3-4 7-8 4-5 3-4 7-8 3-4 7-8 6-7 5-6 5-6 6-7 3-4 3-4 3-4 4-5 2-3 2-3 5. Vedlikehold (Kun for filterversjon) Absorberer vond lukt fra matlaging. Fig. 22.3 Produktet er utstyrt med en serie luktfilter. Filtrene mettes etter en lang- eller kortvarig bruk avhengig av type kjøkken og regelmessigheten i rengjøringen av filtrene. Luktfiltrene kan regenereres termisk hver 2/3 måned i 45 minutter i en forhåndsvarmet ovn ved 200°C. Korrekt regenerering sikrer at filtereffekten holdes konstant over en periode på 5 år. Vær oppmerksom! Ikke sett filtrene nederst i ovnen, men bruk heller en stekeplate og sett denne midt i ovnen. Vedlikehold av koketoppen: Vær oppmerksom! Før det utføres et hvilket som helst vedlikehold eller rengjøring, må man forsikre seg om at kokesonene er avslått og at kontrollampen som angir varmen er slukket. 5.1 Rengjøring Koketoppen må alltid rengjøres etter bruk. Viktig: Ikke bruk skuresvamper eller stålull. Disse kan skade glassflaten over tid. Ikke bruk kjemiske vaskemidler som kan virke irriterende, som for eksempel ovnsvask eller flekkfjerner. La overflaten kjøle seg ned etter bruk og fjern deretter alle matrester og flekker. Sukker og andre sukkerrike matvarer kan skade koketoppen hvis de ikke fjernes øyeblikkelig. Salt, sukker og sand kan ripe opp glassoverflaten. Bruk en myk klut, kjøkkenpapir eller produkter som er laget spesielt for rengjøring av overflaten (overhold produsentens henvisninger). IKKE BRUK DAMPRENSER!!! Viktig: Hvis det forekommer lekkasjer, eller hvis det spruter væsker fra grytene, må man bruke ventilen som er plassert i nedre del av produktet slik at man kan fjerne alt resttrykk og utføre rengjøring i absolutt hygiene og sikkerhet. Fig. 24 Rengjøring av metallristen: Det anbefales å rengjøre metallristen for hånd, utelukkende med vann og skånsomt vaskemiddel. Fig. 23 Vedlikehold av kjøkkenviften: Rengjøring I forbindelse med rengjøring må man KUN bruke en fuktig klut med skånsomt vaskemiddel. IKKE BRUK VERKTØY, INSTRUMENTER ELLER LIGNENDE UTSTYR I FORBINDELSE MED RENGJØRING! Ikke bruk slipende produkter. IKKE BRUK SPRIT! Fettfilter Holder på fettpartiklene fra stekeprosessen. Må rengjøres en gang i måneden (eller når varselsystemet for tilstoppelse av filter aktiveres) med skånsomme vaskemidler, manuelt eller i oppvaskmaskin ved lav temperatur og kort vaskesyklus. Hvis det brukes oppvaskmaskin kan det hende at fettfilteret i metall mister fargen. Dette betyr dog ikke at filteret mister sine egenskaper. Fig. 21.2 - 22.5 Aktivt Karbonfilter - Keramisk 153 5.2 Feilsøking FEILKODE BESKRIVELSE E2 Sonen med kontroller slår seg av grunnet en for høy temperatur E3 Uegnet beholder E5 Kommunikasjonsproblem mellom brukergrensesnitt og induksjonsmodul. For alle andre feilsignaler (E… U… C… ) MULIGE ÅRSAKER Den interne temperaturen på de elektroniske delene er for høy Tap av magnetiske egenskaper Det kommer ikke strøm til modulen. Strømledningen er ikke riktig koblet eller den er defekt TILTAK Vent til koketoppen kjøler seg ned før den benyttes igjen Ta vekk pannen Koble koketoppen fra strømforsyningen og kontroller forbindelsen. Vennligst ta kontakt med teknisk servicesenter og oppgi feilkoden 5.3 Servicesenter Før man tar kontakt med Servicesenter 1. Kontroller om problemet kan løses gjennom henvisningene som beskrives i tabellen "Feilsøking". 2. Slå av og på apparatet for å forsikre seg om at problemet ikke kunne forhindres. Hvis problemet vedvarer etter alle disse kontrollene, ta kontakt med nærmeste servicesenter. 154 SV - Monterings- och bruksanvisningar syftet att reducera koktiderna. - Använda tryckkokare för att ytterligare reducera energiförbrukning och koktider - Placera kokkärlet mitt över kokzonen som är avbildad på spishällen. 2. Användning Användning av spishäll Induktionshällens system grundar sig på det fysiska fenomenet med magnetisk induktion. Det här systemets grundläggande egenskap är att det överför energin från generatorn direkt till kastrullen. Fördelar: Jämfört med en elektrisk spishäll är Induktionshällen: - Säkrare: lägre temperatur på glasytan. - Snabbare: kortare tider för uppvärmning av mat. - Exaktare: hällen reagerar omedelbart på era kommandon - Effektivare: 90 % av den upptagna energin förvandlas till värme. När kastrullen tas av hällen, bryts dessutom värmeöverföringen omedelbart vilket eliminerar onödig värmedispersion. Användning av frånluftssug Frånluftssystemet kan användas i sugversion med extern avledning filtrerande med inre återcirkulation. Frånluftsversion Fig. 19 Ångorna avleds ut extern genom en rad rörledningar (de ska inhandlas separat) som fästs i den redan medföljande kopplingsflänsen. Utloppsrörets diameter ska vara likvärdig med kopplingsringens diameter: - vid rektangulärt utlopp 222 x 89 mm - vid runt utlopp Ø 150 mm (*) Observera! Placera inte varma kastruller och stekpannor på metallgallret. För ytterligare information, se sidan om frånluftsversionens tillbehör i avsnittet med illustrationer i denna handbok. Anslut produkten till utloppsrör och -öppningar i väggen med en likvärdig diameter som luftutloppet (fkopplingsfläns). Användning av utloppsrör och luftöppningar i väggen med en mindre diameter leder till en minskad frånluftskapacitet och en drastisk ökning av buller. Vi frånsäger oss allt ansvar vad beträffar detta. Använd kortast möjliga ledning Använd en rörledning med så få böjningar som möjligt (maximal böjningsvinkel: 90° Undvik drastiska ändringar i ledningens tvärsnitt. 2.1 Kokkärl Använd endast kastruller som är märkta med symbolen Viktigt: för att undvika bestående skador på hällens yta ska följande kokkärl inte användas: - kokkärl med ojämn botten. - kokkärl i metall med emaljerad botten. - kokkärl med skrovlig botten för att undvika att repa hällens yta. - placera aldrig varma kastruller och stekpannor på hällens kontrollpanel. 2.1.1 Befintliga kokkärl Filtrerande version Induktionstekniken använder magnetism för att alstra värme. Därför måste kokkärlen innehålla järn. Kontrollera med en vanlig magnet om kastrullen innehåller järn. Kokkärl som inte är magnetiska är inte lämpliga för denna typ av matlagning. Fig. 16-17-18 Frånluften kommer att filtreras via särskilda fett- och luktfilter innan den återleds in i rummet. Produkten är försedd med ett set av luktfilter. För mer information se sidan för tillbehör i installationsbroschyren - Filtrerande version. Varningar: I hàndelse av avlopp inuti möbeln, förutse ett minsta avsnitt för luftpassage genom tröskelpanelen på ungefär 120cm2. 2.1.2 Lämplig bottendiameter VIKTIKGT: om kastrullerna inte har rätt mått, tänds inte kokzonerna För att se minimum diametern för kastrullen som ska användas på varje enskild kokzon, konsultera delen med illustrationerna i denna manualen. 2.2 Energisbeparning För att erhålla ett optimalt resultat rekommenderar vi att: - Använda pannor och kastruller som har samma bottendimension som kokzonen. - Endast använda grytor och kastruller med plan botten. - När det är möjligt, täcka över kokkärlen med ett lock under matlagningen - Koka grönsaker, potatis etc. med en liten mängd vatten i 155 3. Installation Innan installationen påbörjas: • Kontrollera efter att produkten har packats upp att inga skador uppstått i samband med transporten. Kontakta i sådana fall återförsäljaren eller servicekontoret innan installationen påbörjas. • Kontrollera att den införskaffade produktens dimensioner är lämpliga för installationsplatsen. • Kontrollera att inget medföljande material (till exempel påsar med skruvar, garantihandlingar osv.) lämnats kvar i emballaget (av transportskäl). I sådana fall avlägsna materialet och spara det. • Kontrollera också att det finns ett elektriskt uttag i närheten av installationsplatsen. Förberedelse av köksmöbeln för inbyggnad: - Produkten kan inte installeras ovanför kylanordningar, diskmaskiner, kakelugnar, ugnar, tvättmaskiner och torktumlare. - Utför alla utskärningsarbeten i köksmöbeln innan spishällen sätts på plats och avlägsna sågspån och rester noga. VIKTIGT: använd ett enkomponentslim (S) som tål temperaturer på upp till 250°. Innan installationen måste ytorna som ska limmas rengöras noggrant så att alla ämnen som kan försämra fästförmågan (t.ex. släppmedel, konserveringsmedel, fett, olja, damm, gamla limrester, osv.) tas bort. Bindemedlet måste fördelas jämnt runt om hela infattningen. Efter limningen måste man låta bindemedlet torka i cirka 24 timmar. Fig. 13 Obs: för en korrekt installation av produkten rekommenderar vi att belägga rörledningarna med ett självhäftande tätningsmaterial med följande egenskaper: - elastisk film i mjuk PVC, med akrylbeläggning - som efterföljer standarden DIN EN 60454 - flamskyddsmedel - utmärkt åldringsbeständighet - beständig mot temperaturstegringar - användbar på låga temperaturer 156 4. Funktion Kontrollpanel Obs: En lätt vidröring (tryck) på symbolerna är tillräcklig för att välja funktioner. Knappar / Display 1. ON/OFF spishällen/frånluftssug 8. 2. Val av kokzon 9. Aktivering av Warming Function (Uppvärmningsfunktion) Paus Display kokzon 10. Knapplås Ökning/minskning Power Level (Effektnivån) och effekt frånluftssug Visning Power Level (Effektnivån) och Effekt frånluftssug 11. Indikator Aktiverad fläkt 4. Aktivering Timer “STAND_ALONE (Fristående)” Display: Timer “STAND_ALONE”(Fristående) / Timer Kokzoner 12. 5. Ökning/Minskning tid Timer “STAND_ALONE” (Fristående) / Timer Kokzoner 6. Aktivering Timer Kokzoner 13. Återställning av filtermättnad Indikator aktiverad Timer Kokzoner 14. Aktivering automatisk funktion frånluftssug 3. 7. Aktivering Automatic Heat Up (Automatisk uppvärmning) 157 Aktivering Indikator för Filtermättnad Val/Aktivering frånluftssug Display Frånluftssug Display mättnad Kol/keramikfilter - Fettfilter ANVÄNDNING AV SPISHÄLL Innan spishällen sätts i funktion: Spishällens samtliga funktioner har designats i enlighet med mycket stränga säkerhetsnormer. Därför: • Aktiveras inte vissa funktioner, eller inaktiveras automatiskt när kokzonerna saknar kokkärl eller när dessa är felplacerade. • I andra fall inaktiveras de aktiverade funktionerna automatiskt efter några sekunder när den valda funktionen kräver en ytterligare inställning som uteblivit (t.ex. . “Slå på spishällen ” utan “Val av kokzon” och “Arbetstemperatur”, eller “Låsfunktion” eller “Timer”). Tryck in (rör vid) kort (1) kokzon/påslagning; genom att fortsätta trycka in, blir samtliga funktioner synliga några ögonblick, varefter endast de huvudsakliga förblir synliga, de övriga kan användas, och aktiveras, senare, under användningen av enheten. VIKTIGT: alla de tillgängliga funktionerna kommer att vara belysta med svagt ljus, som blir mera intensivt endast vid tillfället då de aktiveras. Tryck in på nytt för att stänga av Obs: Denna funktion är dominerande över samtliga andra funktioner. Observera! I det fall (till exempel) spishällen används under en lång tidsperiod kan avstängningen av kokzonen fördröjas på grund av restvärmen. På displayen visas symbolen“ ” som indikerar att avsvalningsfasen pågår. Vänta tills displayen släcks innan du närmar dig kokzonen. Val av kokzoner Rör vid (tryck in) fältet för Val/Display (2) som motsvarar önskad kokzon. Kokzonernas display på displayerna för kokzonerna indikeras följande: Power Level (Effektnivå) Hällen är försedd med 9 effektnivåer Rör vid och glid med fingrarna längs Valfältet (3): åt höger för att öka effektnivån; åt vänster för att minska effektnivån. Den inställda effektnivån kommer att visas i fältet för Val/Display (2) För att uppnå en konstant kokeffekt t och undvika självreglering av effekten (effektökning-minskning), använd en värmeinställning högre än 7. Kokzonen är påslagen Effektnivå … - Indikatorlampa för restvärme Pot Detector (Kastrullsensor) Funktionen ”Warming Function” aktiverad Power Booster (Effektbooster) Produkten är utrustad med en ytterligare effektnivå (utöver nivån ), vilken förblir aktiv i 5 minuter varefter den återgår till den föregående nivån. Låsfunktionen aktiverad Pausfunktion Funktion Automatic Heat (Automatisk uppvärmning) UP Rör vid och glid med fingrarna längs Valfältet (3) (utöver nivå ) och aktivera Power Booster (Effektbooster) Nivån Power Booster (Effektbooster) anges i fältet Val/Display (2) med symbolen” ” Hällens funktioner Safe Activation (Säker aktivering) Produkten aktiveras endast om det finns kokkärl på kokzonerna: uppvärmningsprocessen aktiveras inte eller avbryts om det inte finns några kastruller eller om de tas bort från hällen. Pot Detector (Kastrullsensor) Produkten avläser automatiskt närvaron av kokkärl på spishällen. Obs: de främre kokzonerna har inte någon tidsinställd booster, för att inaktivera Power Booster (Effektbooster), låt i dessa områdena, fingrarna glida längs Valfältet (3) för att minska effektnivån. Key Lock (Knapplås) Knapplåset tillåter att blockera kokhällens inställningar, för att undvika ofrivilliga manipuleringar och lämna de redan inställda funktionerna aktiverade. Aktivering: Safety Shut Down (Säkerhetsavstängning) Av säkerhetsskäl har varje kokzon en maximal funktionstid som beror på den inställda effektnivån. Residual Heat Indicator (Indikatorlampa för restvärme) Om en eller flera kokzoner stängs av signaleras närvaron av restvärme med en lampa för motsvarande område på displayen, genom symbolen “ ” . Funktion Obs: För att aktivera eventuell funktion ska den önskade zonen först aktiveras Påslagning • tryck in (10) Upprepa proceduren för att inaktivera. Obs : om någon som helst annan funktion trycks in under aktiverad Key Lock (knapplås) kommer symbolen , att blinka, för att ange att funktionen används och ska eventuell inaktiveras för att kunna verka på spishällen. 158 • tryck in (9) Valfältet (3) tänds • genom att trycka in Valfältet (3) för att inaktivera funktionen Obs : inaktiveringen och återställer spishällens tillstånd före pausen, spishällen kommer att fortsätta arbeta med samma inställningar som ställts in tidigare. Obs : ominte Pause (Pausfunktionen) inaktiveras efter 10 minuter, stängs spishällen automatiskt av. Obs: Pause (Pausfunktionen) påverkar inte frånluftssuget Automatic Heat UP (Automatisk uppvärmning) Funktionen Automatic Heat UP (automatisk uppvärmning) tillåter att snabbare nå den inställda effekten, med denna funktionen har vi fördelen att erhålla en snabbare tillagning, men utan risk att bränna vid livsmedlen, eftersom temperaturen inte överskrider den inställda. Denna funktionen är tillgänglig för effektnivåerna 1 - 8. Aktivering: • tryck från påslagen kokzon in (7) • på Displayen (2) visas en " " blinkande, som skiftar med den inställda effekten på kokzonen Genom att öka effektnivån i kokzonen: förblir funktionen Automatic Heatup (automatisk uppvärmning) aktiverad , med den nya temperaturinställningen; Genom att minska effektnivån i kokzonen: funktionen Automatic Heat (automatisk uppvärmning) inaktiveras. Obs : om en annan kokzon väljs samtidigt, kommer symbolen Timer “STAND ALONE” (Fristående) Timmerfunktionen är en nedräkning som är oberoende av kokzonerna (och frånluftsområdet). Timern aktiveras genom att trycka in Zonen/Display (4) Använd symbolerna (5) för att ställa in varaktigheten för Timern,som visas i Zonen/Display (4) Obs: vänta 10 sekunder utan att trycka in något annat kommando, tills nedräkningen startar. Timerns format är . - . för timmarna för minuterna Observera: timern kan ställas in till maximalt 1 h och 59 min I Zonen/Display (4) visas den kvarstående tiden; vid nedräkningens slut, kommer en ljudsignal att avges Obs: i visningen av nedräkningen, kommer du att se följande format för en kvarstående tid på under 10 minuter - . minuter sekunder med en fast lysande punkt (7) att gå tillbaka till svag belysning och du kan på så sätt gå vidare med aktivering av funktionen, även för denna kokzon, funktionen förblir i alla händelser aktiverad i kokzonen där den redan ställts in, som visas på Displayen (2) Warming Function (Uppvärmningsfunktion) Warming Function (Uppvärmningsfunktion) är en kontrollfunktion som gör det möjligt att hålla värmen på en konstant temperatur och på en optimerad effektnivå; idealisk för att hålla färdiglagad mat varm. Uppvärmningsfunktionen Warming Function aktiveras vid den första intryckningen av knappen På displayen (2) för området där Warming Function är i drift, visas Avstängning av Timern: • välj Zon/Display (4) • ställ in varaktigheten för Timern till , genom (5) Obs: Om induktionshällen stängs av med aktiverat tidur, kommer tiduret att fortsätta nedräkningen för den inställda tiden, om du vill stoppa tiduret manuellt, är det nödvändigt att slå på hällen igen och utföra instruktionerna för avstängning av tiduret enligt ovan. symbolen Observera: om en annan kokzon väljs samtidigt, kommer symbolen (8) att gå tillbaka till svag belysning och du kan på så sätt gå vidare med aktivering av funktionen, även för denna kokzon. Funktionen förblir i alla händelser aktiverad i kokzonen där den redan ställts in, vilket visas på Displayen (2) • Tryck på nytt in Timer Cooking zones (Timer Kokzoner) Funktionen Timer Cooking zones (Timer kokzoner) är en nedräkning som kan ställas in. Även samtidigt, på varje kokzon Vid slutet av den inställda tiden stängs kokzonerna automatiskt av och användaren meddelas av den därför avsedda ljudsignalen. (8) för att inaktivera och stänga av tills nivån som visas på Displayen (2) når “ ”. Obs : om det finns flera områden som arbeta i Warming Function välj det första önskade området med hjälp av Valfältet (2) ; funktionen kan inaktiveras med hjälp av Valfältet (3), genom att föra Power Level (Effektnivån) till “ Aktivering av Timerfunktionen Kokzoner • Rör vid (tryck in) fältet för Val/Display (2) (power level (effektnivå) ≠0) ”. Pause (Paus) Pausfunktionen tillåter att avbryta vilken som helst aktiverad funktion på hällen och föra effektnivån till noll. Aktivering: • tryck in“ • Tryck in (6) för kokzonen Använd symbolerna (5) för att ställa in varaktigheten för Timern,som visas i Zonen/Display (4); ” (9) under inställningen blinkar symbolen (6) Obs: vänta 10 sekunder utan att trycka in något annat kommando, tills Timern för Kokzonen aktiveras. • en blinkande “ ”visas på displayen (2) För att inaktivera funktionen: 159 Displayen (2-FL)kommer att visa aktuell inställning** 0 = 7,4 KW 1 = 4,5 KW 2 = 3,1 KW ** som standard är inställningen 7,4 KW För att ändra inställning för Power Limitation (Effektbegränsning) - tryck inDisplay (2) i det främre vänstra området (FL) - glid sedan på Valfältet (3), för att bekräfta den nya inställningen Obs: genom ett långt tryck på (6) , återställs Timern för kokzonen Om du önskar, upprepa proceduren för flera kokzoner. Obs : varje kokzon kan ha ställt in en annorlunda Timer; på displayen (4) kommer nedräkningen för den för tillfället valda kokzonen att visas; Om ingen kokzon har valts och STAND ALONE timern inte är aktiverad, visas timern som är närmast utgång av tiden. Om ingen kokzon har valts och STAND ALONE timern är aktiverad, visas denna med prioritet i förhållande till den timer som är närmast utgång av tiden. Visningsläget för nedräkningen är detsamma som för “STANDALONE” Timern (se föregående avsnitt “STAND ALONE Timer) När timern har avslutat nedräkningen, avges en ljudsignal och kokzonen stängs av. För avstängning av Timern: • välj kokzon (2) • ställ in varaktigheten för Timern till , genom (5) - för att spara valet, tryck in knappen (1), i 2 sekunder, en lång ljudsignal kommer att avges för att bekräfta den utförda inställningen Bridge Zones Kokzonerna kan tack vare Bridge-funktionen (parallellkoppling) fungera parallellt i kombination och skapa en enhetlig zon med samma effektnivå. Denna funktion gör det möjligt att laga mat på ett homogent sätt med stora långpannor och kastruller. Det går att använda funktionen med den främre kokzonen “Huvudzon” i kombination med den bakre kokzonen “Sekundär zon” (för att kontrollera för vilka zoner som denna funktion förutses, se avsnittet med illustrationer i denna handbok). För att aktivera Bridge-funktionen (parallellkoppling): Välj samtidig de två kokzonerna som du vill använda - på Display (2) i den ”sekundära” kokzonen visas symbolen “ ” - med hjälp av valfältet (3) är det möjligt att ställa in effektnivån, som visas i display (2) i kokzonen ”Master”(Huvudzon) -för att inaktivera Bridge-funktionen är det tillräckligt att upprepa aktiveringsproceduren Observera: om timern för kokzoner aktiveras under Bridgefunktionen, medför detta att båda kokzonerna stängs av automatiskt, då de i detta fall betraktas som en enda, kombinerad yta. Power Limitation (Effektbegränsning) Funktionen Power Limitation (Effektbegränsning) tillåter att ställa in produktens funktion och begränsa dess maximala absorption. Obs: inställningen ska ske från avstängd häll, utan att trycka in knappen (1) , vid tillfället för anslutningen av spishällen till elnätet eller återinkoppling av själva elnätet inom de 2 påföljande minuterna. För att ställa in Power Limitation (Effektbegränsning): - tryck in (som kommer att blinka under de 2 första minuterna efter matningen av produkten). -Medan du fortsätter att hålla intryckt tryck in ett åt gången, alla fälten för Val/Display (2) för kokzonerna, moturs med start från det främre högra fältet (FR) ANVÄNDNING AV FRÅNLUFTSSUG Påslagning Tryck in (rör vid) kort (1) kokzon/påslagning; genom att fortsätta trycka in, blir samtliga funktioner synliga några ögonblick, varefter endast de huvudsakliga förblir synliga, de övriga kan användas, och aktiveras, senare, under användningen av enheten. VIKTIGT: alla de tillgängliga funktionerna kommer att vara belysta med svagt ljus, som blir mera intensivt endast vid tillfället då de aktiveras. - vid varje tryck avges en ljudsignal -när alla Displayerna (2), tryckts in är det möjligt att släppa upp Tryck in på nytt för att stänga av Obs: Denna funktion är dominerande över samtliga andra funktioner. knappen nu:- kommer Displayen (2) i det bakre vänstra området (RL) att omväxlande visa symbolernaC” och “0”, för att ange att det är möjligt att utföra inställningen: Välj Displayen (2-RL) glid sedan på Valfältet (3), tills Displayen visar symbolerna “C” och “8”, Påslagning av frånluftssuget: Rör vid (tryck in) Valfältet (12) för att aktivera frånluftssuget Hastighet (effekt) för frånluftssuget: Frånluftssuget är utrustat med 3 hastighetsnivåer (effekt) för sugningen 160 Rör vid och glid med fingrarna längs Valfältet (3): åt höger för att öka effektnivån; åt vänster för att minska effektnivån. Den inställda effektnivån kommer att visas i fältet för Val/Display (12) - slå på sugytan med - med sugmotor och kokzoner avstängda, tryck in Valfältet (12) ” (11) tills Displayen (12) visar bokstäverna - tryck länge på“ “F” – “G” omväxlande blinkande F = luktfilter kol/keramik G = fettfilter Effektbooster Produkten är utrustad med 2 nivåer av extra effekt (utöver nivå 3) - Power Booster 1 (Effekt booster) 1 : tidsinställd för 15min - Power Booster 2 (Effekt booster) 2 : tidsinställd för 5 min, varefter effekten går tillbaka till den tidigare inställda nivån. Rör vid och glid med fingrarna längs Valfältet (3) (utöver nivå 3) och aktivera Power Booster1 (Effektbooster 1) Nivån för Power Booster 1 (Effekt booster 1) anges i fältet för Val/Display (12) med nummer“4” blinkande Luktfilter kol/keramik  tryck på Displayen (12) vid visning av bokstaven “F” Rör vid och glid med fingrarna längs Valfältet (3) (utöver nivå 3) och aktivera Power Booster1 (Effektbooster 2) Nivån Power Booster 2 (Power Booster 2) anges i fältet Val/Display (12) med symbolen” ” blinkande  ” (11) för att bekräfta tryck på nytt långvarigt in “ aktiveringen av indikatorn för luktfilter kol/keramik   ” (13) – blinkande ljus tryck in“ ” (13) – fast ljus ” (11) intryckt för att bekräfta Håll på nytt “ aktiveringen av indikatorn för fettfiltret Apparaten är avsedd att användas i kombination med ett Window Sensor-KIT (levereras inte från tillverkaren). När detta Window Sensor-kit har installerats (endast vid användning i läget FRÅNLUFT), så slutar frånluften att fungera varje gång fönstret i rummet där kitet appliceras, är stängt. Elanslutningen av utrustningen till apparaten ska utföras av kompetent och specialiserad personal. Detta KIT ska vara certifierat separat i enlighet med säkerhetsbestämmelserna för komponenten och dess användning med apparaten. Installationen ska göras i överensstämmelse med gällande förordningar för bostadsinstallationer. OBSERVERA: kabelläggningen av detta KIT som ska anslutas till apparaten ska utgöra del av en certifierad krets med mycket låg säker spänning (SELV). tillverkaren av denna apparat frånsäger sig allt ansvar för eventuella olägenheter, skador, bränder orsakade av fel och/eller problem med funktionsfel och/eller felaktig installation av detta KIT. Tryck in (14) Upprepa proceduren för att inaktivera. Obs: om hastigheterna från 1 till 3 väljs från Valfältet (3) under den automatiska funktionen, så avbryts den automatiska funktionen; om du däremot väljer Power Booster (Effekt Booster), kommer den automatiska funktionen att återupptas vid slutet av tidsinställningen och symbolen “ ” fortsätter blinka. Observera: om kokzonen stängs av när Automatisk funktion är aktiv så stängs frånluften gradvis av automatiskt. Indikator för filtermättnad Köksfläkten indikerar när det är nödvändigt att utföra filterunderhåll: ”(13) tänds Fettfilter “ ”(13) blinkar Obs: Denna funktionen är inaktiverad som standard (Se hur den aktiveras i avsnittet ”Aktivering av indikator för filtermättnad”) Återställning av filtermättnad Efter att ha utfört underhållet av filtren (fett och/eller kol/keramikfilter) tryck länge på “ starta om. tryck in “ Fettfilter  tryck på Displayen (12) vid visning av bokstaven “G” Automatic (Automatisk funktion) Köksfläkten sätts igång på den lämpligaste hastigheten, och anpassar frånluftskapaciteten till maximal tillagningsnivå som används på kokzonerna. När kokzonerna stängs av anpassar köksfläkten sin sughastighet och minskar den gradvis, för att eliminera kvarstående ånga och lukt. För att aktivera denna funktion: Luktfilter kol/keramik “  ” (13); släcks och låter indikatorns räkning Aktivering av indikator för filtermättnad Denna indikatorlampa är normalt sett inaktiverad. För att aktivera den, gör så här: 161 4.1 Effekttabell Typ av matlagning Användningsnivå (indikationerna kompletterar egna erfarenheter och matlagningvanor) Boost Snabb uppvärmning Idealisk för att snabbt höja temperaturen på matvaror som skall kokas upp i vatten eller för att snabbt värma vätskor 8-9 Fritering - kokning 7-8 Bryning, stekning, kokning, grillning 6-7 Bryning - kokning– stuvning– stekning – grillning Idealisk för att steka,hålla livsmedel kokande, koka och grilla (medellånga koktidera, 10-20 minuter), värma upp kokkärl 4-5 Kokning – stuvning – stekning– grillning Idealisk för att stuva, hålla livsmedel svagt kokande, koka (långa koktider), ihopkokning av pastan med såsen 3-4 Kokning - sjudning – redning – ostsmältning/ihopkokning (mantecatura) Idealisk för längre kok, (ris, tomatsås, stekar, fisk) med vätska (t.ex.svatten, vin, buljong,mjölk), ihopkokning av pastan med såsen 2-3 Kokning - sjudning – redning – ostsmältning/ihopkokning (mantecatura) Idealisk för långkok (mindre volymer under en liter: ris, tomatsås, stekar, fisk) med vätska (t.ex. vatten, vin, buljong,mjölk ) 1-2 Smältning – upptining – värmebibehållning – ostsmältning/ihopkokning (mantecatura) Idealisk för att mjuka upp smör, smälta choklad, tina upp små mångder livsmedel 1 Smältning – upptining – värmebibehållning – ostsmältning/ihopkokning (mantecatura) Idealisk för att hålla mindre portioner mat varma direkt efter tillagningen, eller för att hålla uppläggningsfat varma och koka ihop risotton Effekt noll Uppställningsplats Effektnivå Max effekt Hög effekt Medeleffekt Låg effekt OFF 162 Ideailsk för att bryna, starta matlagning, fritera djubfrysta produkter, snabbt koka upp vätskor Idealisk för att bryna,hålla livsmedel kraftigt kokande, koka och grilla ( korta koktider, 5-10 minuter) Spishällen står på Standby eller är avstängd (restvärme kan förekomma vilket indikeras med H-L-O) 4.2 Tillagningstabell Typ av livsmedel Pasta, ris Grönsaker, bönor Kött Fisk Ägg Såser Efterrätter, krämer Maträtter eller typ av matlagning Prima fase Färsk pasta Uppkokning av vatten Booster-9 Färsk pasta Uppkokning av vatten Booster-9 Kokt ris Uppkokning av vatten Booster-9 Risotto Kokning Fritering Uppstekning Stuvning Stekning (mirepoix) Stekning (mirepoix) och risrostning Uppkokning av vatten Uppvärmning av olja Uppvärmning av kokkärlet Uppvärmning av kokkärlet Effektnivåer och tillagningsfaser Potenze Seconda fase Potenze 7-8 Booster-9 9 7-8 7-8 Pastan kokar och Vattnet hålls kokande Pastan kokar och Vattnet hålls kokande Riset kokar och Vattnet hålls kokande Tillagning Tillagning Fritering Tillagning Tillagning 4-5 6-7 8-9 6-7 3-4 Uppvärmning av kokkärlet 7-8 Bryning av mirepoix 7-8 Hel stek Bryning av köttet (om man bryner med smör används effekt 6) 7-8 Tillagning 3-4 Grillning Uppvärmning av kokkärlet 7-8 Grillning på båda sidor 7-8 7-8 Tillagning 4-5 7-8 Tillagning 3-4 7-8 Tillagning 7-8 7-8 Tillagning 3-4 8-9 Fritering 7-8 Tillagning 6-7 Bryning i olja Bryning (om man bryner med smör används effekt 6) Bryning i olja Långkok/stuvning (om man bryner med smör används effekt 6) Grillning Uppvärmning av kokkärlet Bryning i olja Långkok/stuvning (om man bryner med smör används effekt 6) Uppvärmning av stekpannan med Fritering olja eller annat fett Uppvärmning av stekpannan med Frittata smör eller annat fett Uppvärmning av stekpannan med Omelett smör eller annat fett Lättkokta/hårdkokta Uppkokning av vatten Uppvärmning av stekpannan med Pannkakor smör Bryning med olja (om man bryner Tomatsås med smör används effekt 6) Bryning med olja (om man bryner Ragù med smör används effekt 6) Bottenredning (bryning av smör och Besciamella mjöl) Vaniljsås Koka upp mjölken Pudding Koka upp mjölken Ris alla Malta Värm mjölken 163 6 7-8 7-8 5-6 6 Tillagning 5-6 Booster-9 Tillagning 5-6 6 Tillagning 6-7 6-7 Tillagning 3-4 6-7 Tillagning 3-4 5-6 4-5 4-5 5-6 Försiktig uppkokning Låt sjuda Låt sjuda Låt sjuda 3-4 4-5 2-3 2-3 5. Underhåll Samlar upp de obehagliga lukterna från matlagningen. Fig. 22.3 Produkten är försedd med ett set av luktfilter. Mättnaden på luktfiltren uppstår efter en mer eller mindre lång användning beroende på typen av spis och hur ofta fettfiltren rengöras. Luktfiltren kan regenereras på termisk väg var 2/3 månader i förvärmd ugn vid 200 °C i 45 minuter. Korrekt regenerering försäkrar konstant filtreringseffektivitet i fem år. Observera! Placera inte filtren på ugnens botten, utan lägg dem i en ugnsform och placera den på mellannivå. Underhåll av spishällen: Observera! Kontrollera innan någon typ av rengöringseller underhållsingrepp inleds att kokzonerna är avstängda och restvärmeindikatorn är släckt. 5.1 Rengöring Spishällen ska rengöras efter varje användning. Viktigt: Använd inte svampar med slipeffekt eller stålull. Glaset kan med tiden nötas och ta skada. Använd inte frätande kemiska produkter som till exempel ugnsrengöringsmedel och fläckbortagningsmedel. Låt spishällen svalna efter varje användningstillfälle och rengör den därefter från matrester och fläckar på grund av överkok. Socker och sockerhaltiga livsmedel skadar spishällen och ska därför avlägsnas omedelbart. Salt, socker och sand kan orsaka repor på glasytan. Använd en mjuk trasa, hushållspapper eller särskilda rengöringsmedel för spishällar (följ Tillverkarens instruktioner). ANVÄND INTE ÅNGRENGÖRARE!!! Viktigt: Vid oavsiktliga och rikliga utsläpp av vätska från kokkärlen går det att ingripa genom utloppsventilen, som är belägen på produktens undre del för att kunna eliminera alla rester och utföra en rengöring med maximal hygienisk säkerhet. Fig. 24 Rengöring av metallgallret: För rengöring av metallgallret, rekommenderar vi att diska det för hand med användning utelsutande av vatten och neutralt diskmedel. Fig. 23 Underhåll av frånluftssugen Rengöring Använd ENDAST en trasa fuktad med ett neutralt rengöringsmedel för rengöring. ANVÄND INTE REDSKAP ELLER INSTRUMENT FÖR RENGÖRING! Undvik användning av produkter som innehåller frätande medel. ANVÄND INTE RENGÖRINGSSPRIT! Fettfilter Håller kvar fettpartiklarna från matlagningen. Det ska rengöras en gång i månaden (eller när systemet som anger filtermättnad indikerar att det finns ett behov), med icke aggressiva rengörinsmedel, för hand eller i en diskmaskin på låg temperatur och kort tvättcykel. Metallfettfiltret kan blekna vid diskning i diskmaskin men dess filtreringsegenskaper ändras inte alls. Fig.21.2 - 22.5 Aktivt Kolfilter - Keramik (Endast för filtrerande version) 164 5.2 Felsökning FELKOD BESKRIVNING E2 Kontrollpanelen stängs av på grund av för hög temperatur E3 Icke lämpligt kokkärl E5 Kommunikationsproblem mellan användargränssnitt och induktionsmodul För alla andra felsignaler (E… U… C… ) MÖJLIGA ORSAKER De elektroniska komponenternas invändiga temperatur är för hög Magnetinduktionen fungerar inte Nätströmmen kommer inte till modulen. Elkabeln är felaktigt ansluten eller defekt FELÅTGÄRD Vänta tills spishällen svalnat innen den kan användas igen Ta av kokkärlet Dra ur kontakten till spishällen och kontrollera anslutningen Kontakta det tekniska servicekontoret och ange felkoden 5.3 Servicekontor Innan ni kontaktar servicekontoret 1.Kontrollera att problemet inte går att lösa med hjälp av indikationerna i “Felsökning”. 2.Stäng av och slå på apparaten för att kontrollera om problemet kvarstår. Kontakta närmaste Servicekontror i det fall dessa kontroller inte leder till att felet åtgärdas. 165 LIB0172222 Ed. 12/20
  • Page 1 1
  • Page 2 2
  • Page 3 3
  • Page 4 4
  • Page 5 5
  • Page 6 6
  • Page 7 7
  • Page 8 8
  • Page 9 9
  • Page 10 10
  • Page 11 11
  • Page 12 12
  • Page 13 13
  • Page 14 14
  • Page 15 15
  • Page 16 16
  • Page 17 17
  • Page 18 18
  • Page 19 19
  • Page 20 20
  • Page 21 21
  • Page 22 22
  • Page 23 23
  • Page 24 24
  • Page 25 25
  • Page 26 26
  • Page 27 27
  • Page 28 28
  • Page 29 29
  • Page 30 30
  • Page 31 31
  • Page 32 32
  • Page 33 33
  • Page 34 34
  • Page 35 35
  • Page 36 36
  • Page 37 37
  • Page 38 38
  • Page 39 39
  • Page 40 40
  • Page 41 41
  • Page 42 42
  • Page 43 43
  • Page 44 44
  • Page 45 45
  • Page 46 46
  • Page 47 47
  • Page 48 48
  • Page 49 49
  • Page 50 50
  • Page 51 51
  • Page 52 52
  • Page 53 53
  • Page 54 54
  • Page 55 55
  • Page 56 56
  • Page 57 57
  • Page 58 58
  • Page 59 59
  • Page 60 60
  • Page 61 61
  • Page 62 62
  • Page 63 63
  • Page 64 64
  • Page 65 65
  • Page 66 66
  • Page 67 67
  • Page 68 68
  • Page 69 69
  • Page 70 70
  • Page 71 71
  • Page 72 72
  • Page 73 73
  • Page 74 74
  • Page 75 75
  • Page 76 76
  • Page 77 77
  • Page 78 78
  • Page 79 79
  • Page 80 80
  • Page 81 81
  • Page 82 82
  • Page 83 83
  • Page 84 84
  • Page 85 85
  • Page 86 86
  • Page 87 87
  • Page 88 88
  • Page 89 89
  • Page 90 90
  • Page 91 91
  • Page 92 92
  • Page 93 93
  • Page 94 94
  • Page 95 95
  • Page 96 96
  • Page 97 97
  • Page 98 98
  • Page 99 99
  • Page 100 100
  • Page 101 101
  • Page 102 102
  • Page 103 103
  • Page 104 104
  • Page 105 105
  • Page 106 106
  • Page 107 107
  • Page 108 108
  • Page 109 109
  • Page 110 110
  • Page 111 111
  • Page 112 112
  • Page 113 113
  • Page 114 114
  • Page 115 115
  • Page 116 116
  • Page 117 117
  • Page 118 118
  • Page 119 119
  • Page 120 120
  • Page 121 121
  • Page 122 122
  • Page 123 123
  • Page 124 124
  • Page 125 125
  • Page 126 126
  • Page 127 127
  • Page 128 128
  • Page 129 129
  • Page 130 130
  • Page 131 131
  • Page 132 132
  • Page 133 133
  • Page 134 134
  • Page 135 135
  • Page 136 136
  • Page 137 137
  • Page 138 138
  • Page 139 139
  • Page 140 140
  • Page 141 141
  • Page 142 142
  • Page 143 143
  • Page 144 144
  • Page 145 145
  • Page 146 146
  • Page 147 147
  • Page 148 148
  • Page 149 149
  • Page 150 150
  • Page 151 151
  • Page 152 152
  • Page 153 153
  • Page 154 154
  • Page 155 155
  • Page 156 156
  • Page 157 157
  • Page 158 158
  • Page 159 159
  • Page 160 160
  • Page 161 161
  • Page 162 162
  • Page 163 163
  • Page 164 164
  • Page 165 165
  • Page 166 166
  • Page 167 167
  • Page 168 168

AEG IDE74243IB Handleiding

Type
Handleiding