Documenttranscriptie

Gebruiksaanwijzing Keramische inductiekookplaat ZKM8530DX User manual Notice d'utilisation Benutzerinformation Ceramic glass induction hob Table de cuisson vitrocéramique à induction InduktionsGlaskeramikkochfeld  Inhoud Veiligheidsinformatie _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Montage-instructies _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Beschrijving van het product _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Bedieningsinstructies _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 2 3 5 7 Nuttige aanwijzingen en tips _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 9 Onderhoud en reiniging _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 10 Problemen oplossen _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 11 Milieubescherming _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 12 Wijzigingen voorbehouden Veiligheidsinformatie Lees voor uw eigen veiligheid en correcte werking van het apparaat eerst deze handleiding aandachtig door, alvorens het apparaat te installeren. Bewaar deze instructies altijd bij het apparaat, zelfs wanneer u deze verplaatst of verkoopt. Gebruikers moeten volledig op de hoogte zijn van de bediening en veiligheidsfuncties van het apparaat. Algemene veiligheid Waarschuwing! Mensen (met inbegrip van kinderen) met beperkte lichamelijke, zintuiglijke of verstandelijke vermogens of gebrek aan ervaring en kennis mogen dit apparaat niet gebruiken. Zij moeten onder toezicht staan of instructies krijgen over het gebruik van dit apparaat van iemand die verantwoordelijk is voor hun veiligheid. Veiligheid kinderen • Dit apparaat is alleen bedoeld voor gebruik door volwassenen. Kinderen moeten in de gaten gehouden worden om te voorkomen dat zij met het apparaat gaan spelen. • Houd alle verpakkingsmaterialen uit de buurt van kinderen. Gevaar voor verstikking. • Houd kinderen uit de buurt van het apparaat als het aan staat. Waarschuwing! Om te voorkomen dat kleine kinderen of dieren per ongeluk het apparaat inschakelen, adviseren wij de kinderbeveiliging te activeren. Veiligheid tijdens het gebruik • Verwijder al het verpakkingsmateriaal, stickers en folie van het apparaat, voordat u het in gebruik neemt. • Schakel de kookzones na ieder gebruik uit. 2 • Gevaar voor brandwonden! Leg geen metalen voorwerpen, zoals bestek of deksels op de kookplaat; deze kunnen zeer heet worden. • Gebruikers met geïmplanteerde pacemakers moeten hun bovenlichaam op een afstand van ten minste 30 cm van ingeschakelde inductiekookzones houden. Waarschuwing! Brandgevaar! Oververhitte vetten en oliën kunnen snel in brand vliegen. Gebruik conform de voorschriften • Controleer het apparaat altijd tijdens gebruik. • Dit apparaat is uitsluitend bedoeld voor huishoudelijk gebruik! • Het apparaat mag niet worden gebruikt als werkblad of aanrecht. • Plaats geen brandbare vloeistoffen, licht ontvlambare materialen of voorwerpen die kunnen smelten (bijv. plastic folie, plastic, aluminium) op of in de buurt van het apparaat. • Pas op als u het apparaat aansluit in de buurt van een stopcontact. Voorkom contact tussen elektrische verbindingen en het apparaat of heet kookgerei. Voorkom dat elektrische verbindingen verstrikt raken. Voorkoming van beschadiging van het apparaat • Het glaskeramische oppervlak kan beschadigd raken als er voorwerpen op vallen. • Kookgerei dat gemaakt is van gietijzer, aluminium of met beschadigde bodems, kunnen krassen veroorzaken op de glaskeramische plaat als deze over het oppervlak worden geschoven. • Laat kookgerei niet droogkoken, om schade aan het kookgerei en het glaskeramische oppervlak te voorkomen.  • Gebruik de kookzones niet met leeg kookgerei of zonder kookgerei erop. • Leg nooit aluminiumfolie over welk deel van het apparaat ook. • De ventilatieruimte van 5 mm tussen het werkblad en de voorzijde van het onderliggende apparaat mag niet worden afgedekt. Waarschuwing! Als er een scheur in het oppervlak zit, haalt u de stekker uit het stopcontact om elektrische schokken te voorkomen. Montage-instructies Noteer voor de installatie , het serienummer (ser. nr.) op het typeplaatje. Het typeplaatje van het apparaat bevindt zich aan de onderkant van de behuizing. ZKM8530DX 58 GBD C1 AU 220-240 V 50-60-Hz 949 594 086 01 Induction 7,4kW 7,4 kW ZANKER Veiligheidsinstructies Waarschuwing! Lees deze zorgvuldig! Controleer of het apparaat niet beschadigd is tijdens het transport. Sluit een beschadigd apparaat niet aan. Neem indien nodig contact op met de leverancier. Alleen een geautoriseerde onderhoudstechnicus kan dit apparaat installeren, aansluiten of repareren. Gebruik alleen originele reserveonderdelen. Inbouwapparaten mogen alleen worden gebruikt nadat zij ingebouwd zijn in geschikte inbouwunits of werkbladen die aan de normen voldoen. Verander de specificaties van dit product niet en wijzig het niet. Gevaar voor letsel en schade aan het apparaat. De wetten, voorschriften, richtlijnen en normen die van kracht zijn in het land waar het apparaat wordt gebruikt dienen in acht genomen te worden (veiligheidsvoorschriften, correcte recycling overeenkomstig de voorschriften, veiligheidsvoorschriften met betrekking tot elektrische installaties, enz.)! Houd de minimumafstanden naar andere apparaten en units in acht! Tijdens de installatie moet een antistootbescherming zijn aangebracht, bijv. lades mogen alleen worden aangebracht als er onder het apparaat een beschermende vloer aanwezig is! De uitgezaagde oppervlakken van het werkblad moeten beschermd worden tegen vocht met een geschikte afdichting! Het juiste afdichtmiddel moet worden gebruikt om de opening tussen het apparaat en het werkblad af te dichten! Bescherm de onderkant van het apparaat tegen stoom en vocht, bijv. van een afwasmachine of oven! Installeer het apparaat niet naast deuren of onder ramen! Anders kan het hete kookgerei van de kookplaat worden gestoten, als de deuren of ramen worden geopend. Waarschuwing! Risico van verwonding door elektrische stroom. Volg de instructies voor de elektrische aansluitingen nauwkeurig op. • De netaansluiting staat onder stroom. • Schakel de stroomtoevoer naar de netaansluiting uit. • Garandeer de bescherming tegen aanraking door een vakkundige inbouw. • Loszittende en onvakkundig aangebrachte stekkerverbindingen kunnen oververhitting van de aansluiting veroorzaken. • Laat de klemaansluitingen correct installeren door een gekwalificeerde elektricien. • Zorg ervoor dat het snoer niet wordt belast door trekken. • In het geval van een eenfase- of tweefase-aansluiting, moet het geschikte netsnoer van het type H05BB-F Tmax. 90°C (of hoger) worden gebruikt. • Vervang een voedingskabel door een speciale kabel (type H05BB-F Tmax 90°C; of hoger). Neem contact op met onze serviceafdeling. Er moet een voorziening in de elektrische installatie aanwezig zijn die het mogelijk maakt om het appa3  raat los te koppelen van alle polen van de netvoeding, met een contactopening van minstens 3 mm. U dient te beschikken over de juiste scheidingsvoorzieningen: stroomonderbrekers, zekeringen (schroef- zekeringen moeten uit de houder worden verwijderd), aardlekstrips en contacten. Montage min. 500 mm min. 50 mm min. 5 mm R 5mm = 490+1mm = 4 600mm 750+1mm min. 50 mm  min. 25 mm min. 5 mm min. 20 mm min. 38 mm min. 5 mm Als u een beschermdoos gebruikt (extra toebehoren), dan is er vooraan geen ventilatieruimte van 5 mm nodig en is er geen beschermmat onder het apparaat nodig. Beschrijving van het product Indeling kookplaat 1 2 180 145 mm mm 180 210 mm mm 5 4 1 Inductiekookzone 1800 W 2 Inductiekookzone 1400 W 3 Inductiekookzone 1800 W met vermogensfunctie 2800 W 4 Bedieningspaneel 5 Inductiekookzone 2300 W met vermogensfunctie 3700 W 3 5  Indeling bedieningspaneel 1 2 3 9 4 8 5 6 7 Gebruik de sensorvelden om het apparaat te bedienen. Indicatielampjes, displays en geluiden geven aan welke functies worden gebruikt. Sensorveld Functie 1 schakelt de kookplaat in en uit 2 bedieningspaneel vergrendelen/ontgrendelen 3 Een display met de temperatuurinstelling toont de temperatuurinstelling 4 timerindicaties van de kookzones tonen voor welke zone u de tijd instelt 5 Timerdisplay toont de tijd in minuten 6 / temperatuurinstelling verhogen of verlagen 7 / tijdsduur verlengen of verkorten 8 Kookzone selecteren 9 activeert de powerfunctie Kookstanddisplays Display Beschrijving De kookzone is uitgeschakeld - De kookzone werkt De warmhoudstand is ingesteld De automatische opwarmfunctie is ingeschakeld De inductiekookzone detecteert geen kookgerei Er is een storing Een kookzone is nog heet (restwarmte) De vergrendeling/kinderbeveiliging is ingeschakeld 6  Display Beschrijving De Powerfunctie is ingeschakeld De automatische uitschakeling is actief De inductiekookzones creëren de voor het koken benodigde warmte direct in de bodem van de pan. Het glaskeramiek wordt slechts licht verwarmd door de restwarmte van de pannen. Restwarmte-indicatie Waarschuwing! restwarmte! Verbrandingsgevaar door Bedieningsinstructies luidssignaal blijft klinken tot u het voorwerp heeft weggehaald. • de kookplaat te heet wordt (b.v. als een pan droogkookt). De kookzone moet afgekoeld zijn voordat u deze weer kunt gebruiken. • u ongeschikte pannen gebruikt. verschijnt op het display en na 2 minuten stopt de kookzone automatisch. • u een kookzone niet uitschakelt of de kookstand branden en wordt verandert. Na enige tijd gaat de kookplaat uitgeschakeld. Zie de tabel. In- en uitgeschakeld Raak gedurende 1 seconde aan om het apparaat in- en uit te schakelen. Automatische uitschakeling Deze functie schakelt de kookplaat automatisch uit als: • alle kookzones uitgeschakeld zijn . • u de kookstand niet instelt nadat u de kookplaat heeft ingeschakeld. • u langer dan 10 seconden een voorwerp op een sensorveld legt (een pan, een doek etc.). Het ge- Automatische uitschakelingstijden Kookstand Stopt na 6 uur - - 5 uur Temperatuurinstelling 4 uur 1,5 uur Automatisch opwarmen aanraken om te verhogen. aanraken om te veren telagen. Het display toont de kookstand. gelijk aanraken om kookplaat uit te schakelen. 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 7  U kunt de gewenste kookstand sneller verkrijgen als u de functie Automatisch opwarmen inschakelt. Deze functie schakelt even de hoogste kookstand in (zie grafiek), en verlaagt dan naar de gewenste kookstand. De functie Automatisch opwarmen starten: 1. De . verschijnt op het display. 2. Raak aan tot verschijnt op het display. 3. Raak meteen aan tot de benodigde temperatuurinstelling aan gaat. Na 3 seconden verschijnt op het display. . Om de functie te stoppen, druk op De powerfunctie in- en uitschakelen De Powerfunctie maakt meer vermogen beschikbaar voor de inductiekookzones. De Powerfunctie wordt maximaal 10 minuten geactiveerd. Daarna wordt de inductiekookzone automatisch teruggeschakeld naar aan om de functie in de hoogste kookstand. Raak gaat branden. Raak of aan te schakelen; om de functie uit te schakelen. Vermogensbeheer Timer gebruiken Gebruik de timer om in te stellen hoe lang de kookzone wordt gebruikt voor één kooksessie. Stel de timer in nadat de kookzone is geselecteerd. U kunt de kookstand instellen voordat of nadat u de timer hebt ingesteld. • Kookzone selecteren: blijf aanraken totdat het lampje van een vereiste kookzone gaat branden. • Inschakelen of wijzigen van de timer: Raak de of van de Timer aan om de tijd in te toetsen stellen tussen 00 en 99 minuten. Wanneer het lampje van de kookzone langzamer gaat knipperen, telt de tijd terug. • Timer uitschakelen: selecteer de kookzone met en raak aan om de timer uit te schakelen. De resterende tijd telt af tot 00 . Het lampje van de kookzone dooft. • Resterende tijd weergeven: selecteer de kookzo. Het lampje van de kookzone knippert ne met sneller. De resterende tijd verschijnt. Als de ingestelde tijd verstreken is, klinkt er een geluidssignaal en gaat 00 knipperen. Kookzone wordt uitgeschakeld. • Geluid uitschakelen: aanraken U kunt de timer gebruiken als een kookwekker wanneer er geen kookzones worden gebruikt. Raak aan . Raak of van de timer aan om de tijd te selecteren. Als de ingestelde tijd verstreken is, klinkt er een geluidssignaal en gaat 00 knipperen. Bedieningspaneel vergrendelen/ ontgrendelen Het vermogensbeheer verdeelt het vermogen tussen twee kookzones die een paar vormen (zie afbeelding). De Powerfunctie verhoogt het vermogen tot het maximale niveau voor de ene kookzone van het paar, en verlaagt het vermogen in de tweede kookzone automatisch naar een lager niveau. Het display voor de gereduceerde zone wisselt af. 8 U kunt het bedieningspaneel vergrendelen, maar niet . Hiermee wordt voorkomen dat de kookstand tijdens een kooksessie per ongeluk wordt veranderd. aan. Het symbool verRaak het symbool schijnt gedurende vier seconden. De timer werkt nog. aan om deze functie uit te schaRaak het symbool kelen. De kookstand die u eerder hebt ingesteld verschijnt. Als u het apparaat uitschakelt, schakelt u ook deze functie uit.  De kinderbeveiliging • Apparaat uitschakelen. Deze functie voorkomt dat het kooktoestel onbedoeld wordt gebruikt. De kinderbeveiliging uitschakelen voor een enkele kooksessie • Schakel het kooktoestel in met . Het symbool gaat branden. • Druk op totdat het akoestische signaal klinkt. Het symbool gaat branden. Stel de kookstand in minder dan tien seconden in. U kunt het kooktoestel bedienen. Als u het kooktoestel uitschakelt met , treedt de kinderbeveiliging weer in werking. De kinderbeveiliging inschakelen • Schakel het kooktoestel in met . Stel geen kookstand in. totdat het akoestische signaal klinkt. . • Druk op Het symbool gaat branden. Apparaat uitschakelen. Kinderbeveiliging uitschakelen • Schakel het kooktoestel in met . gaat brantotdat het akoestische signaal den. Druk op klinkt. gaat branden Nuttige aanwijzingen en tips Gebruik de inductiekookzones met geschikte pannen. meter hebben van ca. ¾ van de grootte van de kookzones. Kookgerei voor inductiekookzones Geluiden tijdens de werking Belangrijk! Bij inductiekoken wekt een krachtig elektromagnetisch veld een vrijwel onmiddellijke warmte in het kookgerei op. Als u een van de volgende geluiden hoort • krakend geluid: kookgerei is vervaardigd uit verschillende materialen (sandwichconstructie). • fluiten: u gebruikt een of meer kookzones op hoog vermogen, en het kookgerei is gemaakt van verschillende materialen (sandwichconstructie). • zoemen: u kookt op hoog vermogen. • tikken: er vinden elektrische schakelprocessen plaats. • sissen, zoemen: de ventilator is aan. De geluiden zijn normaal en geven geen defecten aan. Kookmaterialen • geschikt: gietijzer, staal, geëmailleerd staal, roestvrij staal, een meerlaags bodem (door de fabrikant specifiek gekenmerkt als geschikt). • niet geschikt: aluminium, koper, messing, glas, keramiek, porselein. Kookgerei is geschikt voor een inductiekookplaat als … • ... een beetje water op de hoogste kookstand binnen korte tijd wordt verwarmd.. • ... een magneet vast blijft zitten aan de bodem van het kookgerei. De bodem van het kookgerei moet zo dik en vlak mogelijk zijn. Afmetingen kookgerei : Inductiekookzones passen zich automatisch aan de grootte van de bodem van het kookgerei aan. Het magnetische deel van de bodem van het kookgerei moet echter een minimale dia- Energie besparen • Doe indien mogelijk altijd een deksel op de pan. • Zet de pan op de kookzone voordat u deze inschakelt. Voorbeelden van kooktoepassingen De gegevens in de volgende tabel dienen slechts als richtlijn. 9  Temperatuurinstelling Gebruik om: Tijdstip Tips Bereide gerechten warmhouden naar behoefte Afdekken 1-2 Hollandaise saus, smelten: boter, chocolade, gelatine 5-25 min Tussendoor mengen 1-2 Stollen: luchtige omeletten, gebakken eieren 10-40 min Met deksel bereiden 2-3 Zachtjes aan de kook brengen van rijst en gerechten op melkbasis Reeds bereide gerechten opwarmen 25-50 min Voeg minstens tweemaal zoveel vloeistof toe als rijst, melkgerechten tijdens het bereiden tussendoor roeren 3-4 Groenten stomen, vis smoren vlees 20-45 min Voeg een paar eetlepels vocht toe 4-5 Aardappelen stomen 20-60 min Gebruik max. ¼ l water voor 750 g aardappelen 4-5 Bereiden van grotere hoeveelheden voedsel, stoofschotels en soepen 60-150 min Tot 3 l vloeistof plus ingrediënten 6-7 Licht gebraden: kalfsoester, kalfs cordonbleu, koteletten, rissoles, worstjes, lever, roux, eieren, pannenkoeken, donuts naar behoefte Halverwege de bereidingstijd omdraaien 7-8 Door-en-door gebraden, opgebakken aardappelen, lendenbiefstukken, steaks 5-15 min Halverwege de bereidingstijd omdraaien 9 Aan de kook brengen van grotere hoeveelheden water, pasta koken, aanbraden van vlees (goulash, stoofvlees), frituren van patates frites 1 De Powerfunctie is geschikt voor het verwarmen van grote hoeveelheden water. Informatie over acrylamides Belangrijk! Volgens recente wetenschappelijke informatie kan het intensief bruinen van levensmiddelen (met name in producten die zetmeel bevatten), een gezondheidsrisico vormen tengevolge van acrylamides. Om die reden adviseren wij levensmiddelen zoveel mogelijk bij lage temperaturen gaar te laten worden en de gerechten niet te veel te bruinen. Onderhoud en reiniging Reinig het apparaat na elk gebruik. Gebruik altijd kookgerei met een schone bodem. Waarschuwing! Scherpe voorwerpen en schurende reinigingsmiddelen beschadigen het apparaat. 10 Het reinigen van het apparaat met een stoomstraalof hogedrukreiniger is om veiligheidsredenen verboden. Krassen of donkere vlekken in de glaskeramiek hebben geen invloed op de werking van het apparaat.  Vuil verwijderen: 1. – Verwijder direct: gesmolten plastic, gesmolten folie en suikerhoudende gerechten. Anders kan het vuil het apparaat beschadigen. Gebruik een speciale schraper voor de glazen plaat. Plaats de schraper schuin op de glazen plaat en verwijder resten door het blad over het oppervlak te schuiven. – Verwijder nadat het apparaat voldoende is afgekoeld: kalkvlekken, waterkringen, vetvlek- ken, glimmende metaalachtige verkleuringen. Gebruik een speciaal schoonmaakmiddel voor glaskeramiek of roestvrij staal. 2. Reinig het apparaat met een vochtige doek en een beetje afwasmiddel. 3. Wrijf het apparaat ten slotte droog met een schone doek. Problemen oplossen Probleem Mogelijke oorzaak en oplossing U kunt het apparaat niet inschakelen of bedienen. • U hebt twee of meer sensorvelden tegelijk aangeraakt. Raak slechts één sensorveld tegelijk aan. • Er staat water op het bedieningspaneel of het paneel is met vetspatten bedekt. Reinig het bedieningspaneel. • De kinderbeveiliging of toetsenblokkering is ingeschakeld. Zie het hoofdstuk Bediening van het apparaat. • Schakel het apparaat opnieuw in en stel de kookstand binnen 10 seconden in. De kookzone heeft de kookstand verlaagd naar U hebt één of meer sensorvelden bedekt of er ligt water of vet op het bedieningspaneel. Maak de sensorvelden vrij. Reinig het bedieningspaneel. Er klinkt een geluid als het apparaat uit staat. U hebt een of meer sensorvelden afgedekt. Maak de sensorvelden vrij. De restwarmte-indicator gaat niet aan. De kookzone is niet heet, omdat hij slechts kortstondig is bediend. Als de kookzone heet zou moeten zijn, neem dan contact op met de klantenservice. De kookstand wisselt Het vermogensbeheer is actief. Zie het hoofdstuk Vermogensbeheer. Er klinkt een geluid en het apparaat schakelt in en weer uit. Na vijf seconden klinkt er nog een geluid. U hebt afgedekt . Maak het sensorveld vrij. gaat branden • De automatische uitschakeling is in werking getreden. Schakel het apparaat uit en weer in. • Oververhittingsbeveiliging voor de kookzone is in werking getreden. Schakel de kookzone uit. Schakel de kookzone weer in. gaat branden • Geen kookgerei op de kookzone. Zet een pan op de kookzone. • Geen correcte pan. Gebruik een geschikte pan. • De diameter aan de bodem van de pan is te klein voor de kookzone. Zet de pan op een kleinere kookzone. 11  Probleem Mogelijke oorzaak en oplossing en een getal gaan branden. Er heeft zich een fout in het apparaat voorgedaan. Koppel het apparaat enige tijd van het lichtnet los. Verwijder de zekering uit het elektrische systeem van de huisinstallatie. Sluit het appaweer gaat branden, neem dan contact raat weer aan. Als de toets op met de klantenservice. gaat aan Er is een storing in het apparaat opgetreden, omdat er een pan is drooggekookt of omdat u een ongeschikte pan hebt gebruikt. De oververhittingsbeveiliging voor de kookzone is in werking getreden. De automatische uitschakeling is in werking getreden. Schakel het apparaat uit. Verwijder de hete pan. Schakel de kookzone moet nu verdwijnen, de na ongeveer 30 seconden opnieuw in. restwarmte-indicator kan blijven branden. Laat de pan afkoelen en controleer in het hoofdstuk Kookgerei of deze pan geschikt is voor inductiekookplaten. Als u door het volgen van de bovenstaande suggesties het probleem niet kunt oplossen, dient u contact op te nemen met uw vakhandelaar of de klantenservice. Geef de gegevens door van het typeplaatje, een driecijferige code voor de glaskeramische plaat (bevindt zich op de hoek van de kookplaat) en de foutmelding die wordt weergegeven. Bij foutieve bediening van het apparaat wordt het bezoek van de technicus van de klantenservice of de vakhandelaar in rekening gebracht, zelfs tijdens de garantieperiode. De instructies over de klantenservice en de garantiebepalingen vindt u in het garantieboekje. Milieubescherming Het symbool op het product of op de verpakking wijst erop dat dit product niet als huishoudafval mag worden behandeld, maar moet worden afgegeven bij een verzamelpunt waar elektrische en elektronische apparatuur wordt gerecycled. Als u ervoor zorgt dat dit product op de juiste manier wordt verwijderd, voorkomt u mogelijke negatieve gevolgen voor mens en milieu die zich zouden kunnen voordoen in geval van verkeerde afvalverwerking. Voor gedetailleerdere informatie over het recyclen van dit product, kunt u 12 contact opnemen met de gemeente, de gemeentereiniging of de winkel waar u het product hebt gekocht. Verpakkingsmateriaal De verpakkingsmaterialen zijn milieuvriendelijk en herbruikbaar. De kunststof onderdelen zijn gemarkeerd, bijv.: >PE<,>PS<, etc. Gooi het verpakkingsmateriaal weg in de juiste afvalcontainer bij uw plaatselijke afvalverwerkingsdienst.