Pagina wordt geladen...
NL
Gebruiksaanwijzing 2
EN
User manual 12
FR
Notice d'utilisation 21
Keramische inductiekookplaat
Ceramic glass induction hob
Table de cuisson vitrocéramique à
induction
ZIS84X
Inhoud
Veiligheidsinformatie _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 2
Montage-instructies _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 3
Beschrijving van het product _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 5
Bedieningsinstructies _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 6
Nuttige aanwijzingen en tips _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 8
Onderhoud en reiniging _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 9
Problemen oplossen _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 10
Milieubescherming _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 11
Wijzigingen voorbehouden
Veiligheidsinformatie
Lees voor uw eigen veiligheid en correcte werking
van het apparaat eerst deze handleiding aandach-
tig door, alvorens het apparaat te installeren. Bewaar de-
ze instructies altijd bij het apparaat, zelfs wanneer u de-
ze verplaatst of verkoopt. Gebruikers moeten volledig
op de hoogte zijn van de bediening en veiligheidsfunc-
ties van het apparaat.
Algemene veiligheid
Waarschuwing! Mensen (met inbegrip van
kinderen) met beperkte lichamelijke, zintuiglijke of
verstandelijke vermogens of gebrek aan ervaring en
kennis mogen dit apparaat niet gebruiken. Zij moeten
onder toezicht staan of instructies krijgen over het
gebruik van dit apparaat van iemand die
verantwoordelijk is voor hun veiligheid.
Veiligheid kinderen
• Dit apparaat is alleen bedoeld voor gebruik door vol-
wassenen. Kinderen moeten in de gaten gehouden
worden om te voorkomen dat zij met het apparaat
gaan spelen.
• Houd alle verpakkingsmaterialen uit de buurt van kin-
deren. Gevaar voor verstikking.
• Houd kinderen uit de buurt van het apparaat als het
aan staat.
Waarschuwing! Om te voorkomen dat kleine
kinderen of dieren per ongeluk het apparaat
inschakelen, adviseren wij de kinderbeveiliging te
activeren.
Veiligheid tijdens het gebruik
• Verwijder al het verpakkingsmateriaal, stickers en fo-
lie van het apparaat, voordat u het in gebruik neemt.
• Schakel de kookzones na ieder gebruik uit.
• Gevaar voor brandwonden! Leg geen metalen voor-
werpen, zoals bestek of deksels op de kookplaat; de-
ze kunnen zeer heet worden.
• Gebruikers met geïmplanteerde pacemakers moeten
hun bovenlichaam op een afstand van ten minste 30
cm van ingeschakelde inductiekookzones houden.
Waarschuwing! Brandgevaar! Oververhitte vetten
en oliën kunnen snel in brand vliegen.
Gebruik conform de voorschriften
• Controleer het apparaat altijd tijdens gebruik.
• Dit apparaat is uitsluitend bedoeld voor huishoude-
lijk gebruik!
• Het apparaat mag niet worden gebruikt als werkblad
of aanrecht.
• Plaats geen brandbare vloeistoffen, licht ontvlambare
materialen of voorwerpen die kunnen smelten (bijv.
plastic folie, plastic, aluminium) op of in de buurt
van het apparaat.
• Pas op als u het apparaat aansluit in de buurt van
een stopcontact. Voorkom contact tussen elektrische
verbindingen en het apparaat of heet kookgerei. Voor-
kom dat elektrische verbindingen verstrikt raken.
Voorkoming van beschadiging van het apparaat
• Het glaskeramische oppervlak kan beschadigd raken
als er voorwerpen op vallen.
• Kookgerei dat gemaakt is van gietijzer, aluminium of
met beschadigde bodems, kunnen krassen veroorza-
ken op de glaskeramische plaat als deze over het op-
pervlak worden geschoven.
• Laat kookgerei niet droogkoken, om schade aan het
kookgerei en het glaskeramische oppervlak te voor-
komen.
• Gebruik de kookzones niet met leeg kookgerei of zon-
der kookgerei erop.
• Leg nooit aluminiumfolie over welk deel van het ap-
paraat ook.
2
• De ventilatieruimte van 5 mm tussen het werkblad en
de voorzijde van het onderliggende apparaat mag
niet worden afgedekt.
Waarschuwing! Als er een scheur in het
oppervlak zit, haalt u de stekker uit het
stopcontact om elektrische schokken te voorkomen.
Montage-instructies
Noteer voor de installatie , het serienummer (ser.
nr.) op het typeplaatje. Het typeplaatje van het ap-
paraat bevindt zich aan de onderkant van de behuizing.
ZIS84X
949 594 143 00
58 GBD C1 AU
ZANUSSI
220-240 V 50-60-Hz
7,4 kW
Induction 7,4 kW
Veiligheidsinstructies
Waarschuwing! Lees deze zorgvuldig!
Controleer of het apparaat niet beschadigd is
tijdens het transport. Sluit een beschadigd apparaat niet
aan. Neem indien nodig contact op met de leverancier.
Alleen een geautoriseerde onderhoudstechnicus kan dit
apparaat installeren, aansluiten of repareren. Gebruik
alleen originele reserveonderdelen.
Inbouwapparaten mogen alleen worden gebruikt nadat
zij ingebouwd zijn in geschikte inbouwunits of
werkbladen die aan de normen voldoen.
Verander de specificaties van dit product niet en wijzig
het niet. Gevaar voor letsel en schade aan het apparaat.
De wetten, voorschriften, richtlijnen en normen die van
kracht zijn in het land waar het apparaat wordt gebruikt
dienen in acht genomen te worden
(veiligheidsvoorschriften, correcte recycling
overeenkomstig de voorschriften,
veiligheidsvoorschriften met betrekking tot elektrische
installaties, enz.)!
Houd de minimumafstanden naar andere apparaten en
units in acht!
Tijdens de installatie moet een antistootbescherming
zijn aangebracht, bijv. lades mogen alleen worden
aangebracht als er onder het apparaat een
beschermende vloer aanwezig is!
De uitgezaagde oppervlakken van het werkblad moeten
beschermd worden tegen vocht met een geschikte
afdichting!
Het juiste afdichtmiddel moet worden gebruikt om de
opening tussen het apparaat en het werkblad af te dichten!
Bescherm de onderkant van het apparaat tegen stoom
en vocht, bijv. van een afwasmachine of oven!
Installeer het apparaat niet naast deuren of onder
ramen! Anders kan het hete kookgerei van de kookplaat
worden gestoten, als de deuren of ramen worden
geopend.
Waarschuwing! Risico van verwonding door
elektrische stroom. Volg de instructies voor de
elektrische aansluitingen nauwkeurig op.
• De netaansluiting staat onder stroom.
• Schakel de stroomtoevoer naar de netaansluiting uit.
• Garandeer de bescherming tegen aanraking door een
vakkundige inbouw.
• Loszittende en onvakkundig aangebrachte stekkerver-
bindingen kunnen oververhitting van de aansluiting
veroorzaken.
• Laat de klemaansluitingen correct installeren door
een gekwalificeerde elektricien.
• Zorg ervoor dat het snoer niet wordt belast door trek-
ken.
• In het geval van een eenfase- of tweefase-aanslui-
ting, moet het geschikte netsnoer van het type H05BB-
F Tmax. 90°C (of hoger) worden gebruikt.
• Vervang een voedingskabel door een speciale kabel
(type H05BB-F Tmax 90°C; of hoger). Neem contact
op met onze serviceafdeling.
Er moet een voorziening in de elektrische installatie aan-
wezig zijn die het mogelijk maakt om het apparaat los te
koppelen van alle polen van de netvoeding, met een con-
tactopening van minstens 3 mm.
U dient te beschikken over de juiste scheidingsvoorzie-
ningen: stroomonderbrekers, zekeringen (schroefzeke-
ringen moeten uit de houder worden verwijderd), aard-
lekstrips en contacten.
3
Montage
min. 500 mm
min. 50 mm
min.
50 mm
min.
5 mm
600mm
490
+1
mm
750
+1
mm
=
=
R 5mm
min.
25 mm
min.
5 mm
min.
20 mm
min.
38 mm
min.
5 mm
Als u een beschermdoos gebruikt (extra toebeho-
ren), dan is er vooraan geen ventilatieruimte van 5
mm nodig en is er geen beschermmat onder het appa-
raat nodig.
4
Beschrijving van het product
Indeling kookplaat
145
mm
180
mm
180
mm
210
mm
1 2
345
1 Inductiekookzone 1800 W met vermogensfunctie
2800 W
2 Inductiekookzone 1400 W met vermogensfunctie
2500 W
3 Inductiekookzone 1800 W met vermogensfunctie
2800 W
4 Bedieningspaneel
5 Inductiekookzone 2300 W met vermogensfunctie
3700 W
Indeling bedieningspaneel
2 31
4
5
7 68
Gebruik de sensorvelden om het apparaat te bedienen. Displays, indicatielampjes en
geluiden geven aan welke functies worden gebruikt.
Sensorveld Functie
1
schakelt de kookplaat in en uit
2
Display temperatuurinstelling geeft de ingestelde temperatuur weer
3
activeert de vermogensfunctie
4
timerindicaties van de kookzones tonen voor welke zone u de tijd instelt
5
Het timerdisplay toont de tijd in minuten
6
een bedieningsbalk om de temperatuur in te stellen
7
/
tijdsduur verlengen of verkorten
8
Kookzone selecteren
5
Display temperatuurinstelling
Display Beschrijving
Kookzone is uitgeschakeld
Warmhouden is actief
-
De kookzone werkt
De automatische opwarmfunctie is actief
De inductiekookzone detecteert geen kookgerei
Er is een storing
Een kookzone is nog heet (restwarmte)
Vergrendeling/kinderbeveiliging is ingeschakeld
Powerfunctie is ingeschakeld
Automatische veiligheidsuitschakeling is actief
Restwarmte-indicatie
Waarschuwing! Verbrandingsgevaar door
restwarmte!
De inductiekookzones creëren de voor het koken beno-
digde warmte direct in de bodem van de pan. Het glas-
keramiek wordt slechts licht verwarmd door de restwarm-
te van de pannen.
Bedieningsinstructies
Gebruik de inductiekookzones met geschikte pan-
nen.
In- en uitgeschakeld
Raak gedurende 1 seconde aan om het apparaat in-
en uit te schakelen.
Automatische uitschakeling
De functie schakelt de kookplaat automatisch uit als:
•
alle kookzones uitgeschakeld zijn
.
• u de temperatuur niet hebt ingesteld nadat u de kook-
plaat hebt ingeschakeld.
• u een of meer sensorvelden langer dan 10 seconden
met een voorwerp (een pan, een doek, enz.) hebt af-
gedekt. Het geluidssignaal blijft klinken tot u het voor-
werp heeft weggehaald.
• In geval van oververhitting (bijv. door het droogko-
ken van een pan). De kookzone moet afgekoeld zijn
voordat u deze weer kunt gebruiken.
•
u ongeschikte pannen gebruikt.
verschijnt op het
display en na 2 minuten stopt de kookzone automa-
tisch.
• u een kookzone niet uitschakelt of de temperatuurin-
stelling verandert. Na enige tijd gaat
branden en
wordt de kookplaat uitgeschakeld. Zie tabel.
Automatische uitschakeltijden
Temperatuurinstel-
ling
- - -
Stopt na 6 uur 5 uur 4 uur 1,5 uur
6
Temperatuurinstelling
Raak de bedieningsstrip
aan bij de gewenste kook-
stand. De kookstandindica-
tie gaat branden.
De powerfunctie in- en
uitschakelen
De powerfunctie zorgt voor
extra vermogen naar de in-
ductiekookzones. De powerfunctie wordt maximaal 10
minuten geactiveerd. Daarna schakelt de inductiekook-
zone automatisch terug naar de hoogste kookstand (9).
Raak
, aan om in te schakelen. Het controlelampje
boven gaat branden. Raak een kookstand aan (1-9) om
uit te schakelen.
Vermogensbeheer
Het vermogensbeheer ver-
deelt het vermogen tussen
twee kookzones die een
paar vormen (zie afbeel-
ding). De Powerfunctie ver-
hoogt het vermogen tot het
maximale niveau voor de
ene kookzone van het paar,
en verlaagt het vermogen in
de tweede kookzone automatisch naar een lager niveau.
Het display voor de gereduceerde zone wisselt af.
Timer gebruiken
Gebruik de timer om in te stellen hoe lang de kookzone
wordt gebruikt voor één kooksessie.
Stel de timer in nadat de kookzone is geselecteerd.
U kunt de kookstand instellen voordat of nadat u de ti-
mer hebt ingesteld.
•
Kookzone selecteren: blijf
aanraken totdat het
lampje van een vereiste kookzone gaat branden.
• Inschakelen of wijzigen van de timer: Raak de toetsen
of van de Timer aan om de tijd in te stellen
tussen
00
en
99
minuten. Wanneer het lampje
van de kookzone langzamer gaat knipperen, telt de
tijd terug.
•
Timer uitschakelen: selecteer de kookzone met
en raak aan om de timer uit te schakelen. De res-
terende tijd telt af tot
00
. Het lampje van de kookzo-
ne dooft.
• Resterende tijd weergeven: selecteer de kookzone
met
. Het lampje van de kookzone knippert snel-
ler. De resterende tijd verschijnt.
Als de ingestelde tijd verstreken is, klinkt er een geluids-
signaal en gaat
00
knipperen. Kookzone wordt uitge-
schakeld.
•
Geluid uitschakelen: aanraken
U kunt de timer gebruiken als een kookwekker wanneer
er geen kookzones worden gebruikt. Raak
aan .
Raak
of van de timer aan om de tijd te selecte-
ren. Als de ingestelde tijd verstreken is, klinkt er een ge-
luidssignaal en gaat
00
knipperen.
De kinderbeveiliging
Deze functie voorkomt dat de kookplaat onbedoeld
wordt gebruikt.
Kinderbeveiliging inschakelen
•
Schakel de kookplaat in met
. Stel de tempera-
tuur niet in .
•
Raak gedurende 4 seconden van de Timer aan.
gaat branden. Schakel het apparaat uit.
Kinderbeveiliging uitschakelen
•
Schakel de kookplaat in met
. gaat branden.
Raak gedurende 4 seconden
van de Timer aan.
gaat branden
• Schakel het apparaat uit.
Kinderbeveiliging tijdelijk uitschakelen voor een enkele
bereidingssessie
•
Schakel de kookplaat in met
. gaat branden.
•
Raak gedurende 4 seconden
van de Timer aan.
gaat branden. Stel de temperatuur binnen 10 se-
conden in. U kunt het apparaat inschakelen. Wanneer
u de kookplaat uitschakelt met
, wordt de kinder-
beveiliging weer geactiveerd.
7
Nuttige aanwijzingen en tips
Kookgerei voor inductiekookzones
Belangrijk! Bij inductiekoken wekt een krachtig
elektromagnetisch veld een vrijwel onmiddellijke
warmte in het kookgerei op.
Kookmaterialen
• geschikt: gietijzer, staal, geëmailleerd staal, roestvrij
staal, een meerlaags bodem (door de fabrikant speci-
fiek gekenmerkt als geschikt).
• niet geschikt: aluminium, koper, messing, glas, kera-
miek, porselein.
Kookgerei is geschikt voor een inductiekookplaat als …
• ... een beetje water op de hoogste kookstand binnen
korte tijd wordt verwarmd..
• ... een magneet vast blijft zitten aan de bodem van
het kookgerei.
De bodem van het kookgerei moet zo dik en vlak
mogelijk zijn.
Afmetingen kookgerei : Inductiekookzones passen zich
automatisch aan de grootte van de bodem van het kook-
gerei aan. Het magnetische deel van de bodem van het
kookgerei moet echter een minimale diameter hebben
van ca. ¾ van de grootte van de kookzones.
Geluiden tijdens de werking
Als u een van de volgende geluiden hoort
• krakend geluid: kookgerei is vervaardigd uit verschil-
lende materialen (sandwichconstructie).
• fluiten: u gebruikt een of meer kookzones op hoog
vermogen, en het kookgerei is gemaakt van verschil-
lende materialen (sandwichconstructie).
• zoemen: u kookt op hoog vermogen.
• tikken: er vinden elektrische schakelprocessen plaats.
• sissen, zoemen: de ventilator is aan.
De geluiden zijn normaal en geven geen defecten aan.
Energie besparen
• Doe indien mogelijk altijd een deksel op de pan.
• Zet de pan op de kookzone voordat u deze in-
schakelt.
Voorbeelden van kooktoepassingen
De gegevens in de volgende tabel dienen slechts als
richtlijn.
Tempe-
ratuurin-
stelling
Gebruik om: Tijdstip Tips
1 Bereide gerechten warmhouden naar be-
hoefte
Afdekken
1-2 Hollandaise saus, smelten: boter, chocolade,
gelatine
5-25 min Tussendoor mengen
1-2 Stollen: luchtige omeletten, gebakken eieren 10-40
min
Met deksel bereiden
2-3 Zachtjes aan de kook brengen van rijst en ge-
rechten op melkbasis Reeds bereide gerech-
ten opwarmen
25-50
min
Voeg minstens tweemaal zoveel vloeistof
toe als rijst, melkgerechten tijdens het be-
reiden tussendoor roeren
3-4 Groenten stomen, vis smoren vlees 20-45
min
Voeg een paar eetlepels vocht toe
4-5 Aardappelen stomen 20-60
min
Gebruik max. ¼ l water voor 750 g aard-
appelen
8
Tempe-
ratuurin-
stelling
Gebruik om: Tijdstip Tips
4-5 Bereiden van grotere hoeveelheden voedsel,
stoofschotels en soepen
60-150
min
Tot 3 l vloeistof plus ingrediënten
6-7 Licht gebraden: kalfsoester, kalfs cordonbleu,
koteletten, rissoles, worstjes, lever, roux, eier-
en, pannenkoeken, donuts
naar be-
hoefte
Halverwege de bereidingstijd omdraaien
7-8 Door-en-door gebraden, opgebakken aardap-
pelen, lendenbiefstukken, steaks
5-15 min Halverwege de bereidingstijd omdraaien
9 Aan de kook brengen van grotere hoeveelheden water, pasta koken, aanbraden van vlees (goulash,
stoofvlees), frituren van patates frites
De Powerfunctie is geschikt voor het verwarmen van gro-
te hoeveelheden water.
Informatie over acrylamides
Belangrijk! Volgens recente wetenschappelijke
informatie kan het intensief bruinen van levensmiddelen
(met name in producten die zetmeel bevatten), een
gezondheidsrisico vormen tengevolge van acrylamides.
Om die reden adviseren wij levensmiddelen zoveel
mogelijk bij lage temperaturen gaar te laten worden en
de gerechten niet te veel te bruinen.
Onderhoud en reiniging
Reinig het apparaat na elk gebruik.
Gebruik altijd kookgerei met een schone bodem.
Waarschuwing! Scherpe voorwerpen en
schurende reinigingsmiddelen beschadigen het
apparaat.
Het reinigen van het apparaat met een stoomstraal- of
hogedrukreiniger is om veiligheidsredenen verboden.
Krassen of donkere vlekken in de glaskeramiek heb-
ben geen invloed op de werking van het apparaat.
Vuil verwijderen:
1. – Verwijder direct: gesmolten plastic, gesmolten fo-
lie en suikerhoudende gerechten. Anders kan het
vuil het apparaat beschadigen. Gebruik een spe-
ciale schraper voor de glazen plaat. Plaats de
schraper schuin op de glazen plaat en verwijder
resten door het blad over het oppervlak te schui-
ven.
– Verwijder nadat het apparaat voldoende is afge-
koeld: kalkvlekken, waterkringen, vetvlekken,
glimmende metaalachtige verkleuringen. Ge-
bruik een speciaal schoonmaakmiddel voor glas-
keramiek of roestvrij staal.
2. Reinig het apparaat met een vochtige doek en een
beetje afwasmiddel.
3. Wrijf het apparaat ten slotte droog met een schone
doek.
9
Problemen oplossen
Probleem Mogelijke oorzaak en oplossing
U kunt het apparaat niet inschakelen
of gebruiken.
• Er zijn 2 of meer sensorvelden tegelijk aangeraakt. Raak slechts één sen-
sorveld tegelijk aan.
• Er ligt water op het bedieningspaneel of het paneel is met vetspatten
bedekt. Bedieningspaneel schoonmaken
• Schakel het apparaat opnieuw in en stel de kookstand binnen 10 secon-
den in.
• De kinderbeveiliging is ingeschakeld . Zie het hoofdstuk "Bediening
van het apparaat".
Er klinkt een geluid als het apparaat
is uitgeschakeld.
Een of meer sensorvelden zijn bedekt. Maak de sensorvelden vrij.
De restwarmte-indicatie gaat niet
branden.
De kookzone is niet heet omdat deze slechts kort was ingeschakeld. Als
de kookzone heet moet zijn, neem dan contact op met de Klantenservice.
De kookstand wisselt Het vermogensbeheer is actief. Zie hoofdstuk "Vermogensbeheer".
Er klinkt een geluid en het apparaat
wordt in- en uitgeschakeld. Na 5 se-
conden klinken er een of meer gelui-
den.
U hebt afgedekt . Maak het sensorveld vrij.
gaat branden
• De automatische uitschakeling is in werking getreden. Schakel het ap-
paraat uit en weer in.
• Oververhittingsbeveiliging voor de kookzone is in werking getreden.
Schakel de kookzone uit. Schakel de kookzone weer in.
gaat branden
• Geen pan op de kookzone. Zet een pan op de kookzone.
• Geen correcte pan. Gebruik een geschikte pan.
• De diameter van de bodem van de pan is te klein voor de kookzone. Zet
de pan op een kleinere kookzone.
en een cijfer gaan branden.
Het apparaat heeft een storing.
Koppel het apparaat enige tijd los van de elektrische voeding. Haal de ze-
kering uit de zekeringenkast in uw huis. Corrigeer. Als
weer gaat bran-
den, neem dan contact op met de klantenservice.
gaat branden
Er is een storing opgetreden in het apparaat, omdat er een pan is droogge-
kookt of omdat u een ongeschikte pan heeft gebruikt. Oververhittingsbevei-
liging voor de kookzone is in werking getreden. De automatische uitscha-
keling is in werking getreden.
Schakel het apparaat uit. Verwijder het hete kookgerei. Schakel na onge-
veer 30 seconden de kookzone opnieuw in.
zou moeten verdwijnen,
restwarmte-indicatie kan blijven staan. Laat het kookgerei afkoelen en con-
troleer in het hoofdstuk Kookgerei of het geschikt is voor inductiekookplaten.
Als u door het volgen van de bovenstaande suggesties
het probleem niet kunt oplossen, dient u contact op te
nemen met uw vakhandelaar of de klantenservice. Geef
de gegevens door van het typeplaatje, een driecijferige
10
code voor de glaskeramische plaat (bevindt zich op de
hoek van de kookplaat) en de foutmelding die wordt weer-
gegeven.
Bij foutieve bediening van het apparaat wordt het be-
zoek van de technicus van de klantenservice of de vak-
handelaar in rekening gebracht, zelfs tijdens de garantie-
periode. De instructies over de klantenservice en de ga-
rantiebepalingen vindt u in het garantieboekje.
Milieubescherming
Het symbool op het product of op de verpakking
wijst erop dat dit product niet als huishoudafval mag
worden behandeld, maar moet worden afgegeven bij
een verzamelpunt waar elektrische en elektronische
apparatuur wordt gerecycled. Als u ervoor zorgt dat dit
product op de juiste manier wordt verwijderd, voorkomt
u mogelijke negatieve gevolgen voor mens en milieu
die zich zouden kunnen voordoen in geval van
verkeerde afvalverwerking. Voor gedetailleerdere
informatie over het recyclen van dit product, kunt u
contact opnemen met de gemeente, de
gemeentereiniging of de winkel waar u het product hebt
gekocht.
Verpakkingsmateriaal
De verpakkingsmaterialen zijn milieuvriendelijk en
herbruikbaar. De kunststof onderdelen zijn gemar-
keerd, bijv.: >PE<,>PS<, etc. Gooi het verpakkingsmate-
riaal weg in de juiste afvalcontainer bij uw plaatselijke
afvalverwerkingsdienst.
11
/