30 224379
3. Reiniging en onderhoud
Maak de afgekoelde kookplaat telkens na gebruik schoon. Zelfs de geringste
verontreiniging bakt bij het volgende inschakelen vast. Gebruik alleen maar de
aanbevolen reinigingsmiddelen. Staalwol, schuursponsjes en poedervormige
producten veroorzaken krassen. Ovenspray is niet geschikt omdat ze agressief
is en de kookplaat aantast.
Lichte verontreinigingen
Verwijder lichte verontreinigingen met een vochtige doek of met warm sop. De
resten van afwasmiddel met koud water afwassen en dan de plaat goed droog-
wrijven. Watervlekken die door overkokend water zijn ontstaan moeten met
azijn of citroen of met een kalkoplossend middel worden verwijderd.
Sterke verontreinigingen
Verwijder sterke verontreinigingen met „Sidol speciaal voor roestvrij staal”,
„Staalfix” of „Cerafix”. Het reinigingsmiddel onverdund met keukenpapier aan-
brengen en uitwrijven. Laat het middel inwerken. Wis het dan met koud water he-
lemaal weg en wrijf de kookplaat droog. Reinigingsmiddel dat op het kookvlak
gebleven is, kan als het terug warm wordt, agressief werken.
Hardnekkige vervuiling en aankorsting kunt u het best met een glasschraper
verwijderen
+. Glasschrapers zijn verkrijgbaar in winkels voor huishoudartike-
len, in verf- en hobbywinkels of via onze klantenservice. Let bij de aankoop op
het handvat. Dat mag niet uit kunststof zijn, omdat kunststof aan de hete kook-
plaat blijft plakken. Opgelet bij de omgang met een schraper: gevaar voor ver-
wondingen.
Gerechten die suiker bevatten kunnen het keramische oppervlak permanent
beschadigen, omdat ze bij het indrogen krassen achterlaten. Om dergelijke be-
schadigingen van het oppervlak te vermijden, deze resten dadelijk met de glas-
schraper verwijderen, zolang ze nog heet zijn
,, .
Kleurveranderingen van de kookplaat
Deze hebben geen enkele invloed op de functie en de stevigheid van de vitro-
keramiek. Het handelt zich hierbij niet om een verandering van het materiaal,
maar om niet verwijderde, ingebrande resten.
Metaalachtig glanzende verkleuringen
ontstaan door afwrijving van de
panbodem of door niet geschikte reinigingsmiddelen. Ze kunnen alleen maar
moeizaam met „Sidol speciaal voor roestvrij staal” of „Staalfix” worden verwij-
derd. Eventueel moet u de reiniging meermaals herhalen.
Afgeschuurd decor
-. Door het gebruik van agressieve reinigingsmiddelen
en door schurende panbodems wordt het decor in de loop van de tijd afge-
schuurd en er ontstaan donkere vlekken.
Aangesmolten suiker of suikerhoudende spijzen onmiddellijk in hete toestand
met een glasschraper
+ verwijderen; anders kunnen beschadigingen ontstaan
,, .
Bij adequaat onderhoud blijft uw kookplaat lange tijd mooi en is het makkelijker
hem schoon te maken.
Voor het onderhoud adviseren we „Cerafix”. Door het hoge siliconenaandeel
van dit product ontstaat een beschermende film, die water en vuil tegenhoudt.
Alle verontreinigingen blijven op de film en kunnen daardoor veel gemakkelijker
worden verwijderd. Regelmatig onderhoud is dus belangrijk.