V-ZUG 64005 Installatie gids
- Categorie
- Accessoires voor het maken van koffie
- Type
- Installatie gids
Installatiehandleiding
Dampafzuiger
Bedrijfsmodus: luchtafvoer/luchtcirculatie
DSMS
1030020-R05
21-8-2019
1030020-R05
1
De installatie mag uitsluitend door vakmensen worden uitgevoerd.
Alle handelingen dienen achtereenvolgens volledig te worden uitgevoerd en gecontroleerd.
Geldigheidsbereik
Deze installatiehandleiding geldt voor:
64005 (DSMS, constructiemaat 11 cm)
Algemene aanwijzingen
Bij gelijktijdig gebruik van vuurhaarden (bijv. hout-, gas-, olie- of kolengestookte verwarmingstoestellen) is een veilig
gebruik uitsluitend mogelijk als op de plek van het toestel de onderdruk in de ruimte van 4 Pa (0,04 mbar) niet wordt
overschreden.
Risico op vergiftiging! Er moet een toereikende toevoer van verse lucht gewaarborgd zijn, bijv. door openingen in
deuren en ramen die niet gesloten kunnen worden in combinatie met luchttoevoer- en luchtafvoerkast in de muur of
door andere technische maatregelen.
Het gebruik van de dampafzuiger met een gastoestel is alleen geoorloofd met V-ZUG gaskookveld type:
GAS321GKBZ, GAS321EKBZ, GAS421GSAZ, GAS421GSBZ, GAS641GKAZ, GAS641EKAZ, GAS641GSAZ,
GAS641GSBZ met inachtneming van de toegestane combinatie-inbouwvariant. De gehele inhoud van de gebruiks-
aanwijzing/installatiehandleiding van de genoemde gaskookvelden moet hierbij absoluut in acht worden genomen!
Bij het gebruik van een toegestaan gastoestel dient de werkbladafzuiging absoluut met de hiervoor bestemde gasde-
flector 1031218 (toebehoren) te worden uitgerust! Het gebruik van een gastoestel zonder gasdeflector is niet toege-
staan!
Niet-naleving van de bovengenoemde inhoud kan tot blijvende letsels/materiële schade en beschadiging van het toestel lei-
den. In een dergelijk geval wordt elke vorm van recht op aansprakelijkheid, garantie en coulance duurzaam afgewezen!
De gasdeflector kan de afzuigcapaciteit reduceren. Kies desgewenst een hoger vermogensniveau.
Een correcte reparatie kan uitsluitend worden gewaarborgd als een storingsvrije de-installatie van het complete toe-
stel te allen tijde mogelijk is.
Typeplaatje
▸ Het typeplaatje bevindt zich in de onderbouw aan de zijwand van de ventilatormotor.
▸ Een tweede typeplaatje bevindt zich bij de levering en moet ter identificatie van het toestel worden bewaard.
Installatiehandleiding
Dampafzuiger
Bedrijfsmodus: luchtafvoer/luchtcirculatie
DSMS
1030020-R05
21-8-2019
1030020-R05
2
Omvang levering
S1 (12×)
M
U (2×)
E
S2 (4×)
W (4×)
A
T
F
G
Y
Y
N
L
T
V (2×)
R
K
A Draagframe N Voedingskabel lengte 1,8 m
E Besturingseenheid Q Vlak-kanaalsysteem
F Metalen vetfilter R Frame
G Behuizing T Luchtafvoergeleiding
K Besturingskabel U Afstandsprofiel
L Ventilatie-afvoer V Verbindingselementen
M Ventilatormotor W Kunststof afdekkingen
Y Montagehoek (opliggende inbouw)
Afzuigfunctie
Afgewerkte lucht mag niet via een schoorsteen worden afgevoerd als deze wordt benut voor de afvoer van rookgas-
sen van toestellen die met gas of met andere brandstoffen worden gestookt.
De lokale voorschriften van brandweer en politie in acht nemen.
Luchtcirculatiemodus
In de luchtcirculatiemodus moet het toestel verplicht met het hiervoor bestemde toebehoren 1012161 luchtcirculatie-
box met actieve koolfilters worden uitgerust!
▪ Installeer de luchtcirculatiebox met actieve koolfilters in de onderbouw of de nevenkast.
▪ Mocht de luchtcirculatiebox niet met actieve koolfilters zijn uitgerust, dan moeten deze worden besteld en vóór ingebruikstelling wor-
den aangebracht.
Tijdens het gebruik mag de ventilatie-afvoer niet zijn afgedekt.
Elektrische aansluitingen
Elektrische aansluitingen dienen door vakmensen volgens de richtlijnen en normen m.b.t. laagspanningsinstallaties
en volgens de bepalingen van de lokale elektriciteitscentrales te worden uitgevoerd.
Een aansluitklaar apparaat mag alleen op een volgens de voorschriften geïnstalleerd, geaard stopcontact worden aangeslo-
ten. De huishoudelijke installatie dient te worden voorzien van een netscheidingsinrichting met 3mm contactopening. Schake-
laars, stopcontacten, installatieautomaten en smeltzekeringen die na de installatie van het apparaat vrij toegankelijk zijn en al-
le fasedraden schakelen, gelden als toegestane scheidingsinrichtingen. Een correcte aarding evenals geïsoleerd geïnstalleer-
de nuldraden en aarddraden garanderen een veilig en storingsvrij gebruik. Na de inbouw mogen spanningvoerende delen en
bedrijfsgeïsoleerde draden niet aanraakbaar zijn. Oude installaties controleren.
Installatiehandleiding
Dampafzuiger
Bedrijfsmodus: luchtafvoer/luchtcirculatie
DSMS
1030020-R05
21-8-2019
1030020-R05
3
▸ Hoogte waarop het toestel mag worden gebruikt: max. 2000 m boven de zeespiegel. M.
▸ Gegevens over vereiste voedingsspanning, stroomsoort en beveiliging vindt u op het typeplaatje.
De stekker mag niet worden afgeknipt.
Afmetingen
1
5
2
4
3
3
900–1050
≥105
220
(150)
174*
390–590
268
30–70
258
105
370
548–698
A
479–629
C
B
501
468
523
386
370
185
185
50
110
233
77
300
M
E
T
L
145
16
118
266
ø190
52
102
8
6
370
3
70
217
86
30
50
Y
13
65,5
1 De verbinding tussen werkbladafzuiging en luchtafvoergeleiding T is naar links of naar rechts mogelijk.
2 De ventilatie-afvoer L kan naar een van de vier kanten worden geleid, hierdoor kan de inbouwsituatie echter veranderen. Stan-
daard ventilatie-afvoer L d.m.v. vlak kanaal of buis ø150 mm.
3 De positie van de ventilatormotor M kan afhankelijk van de benodigde plaats door het inkorten van de luchtafvoergeleiding T
worden aangepast.
4 De besturingseenheid E kan desgewenst in de onderbouw worden geplaatst.
5 De montagehoek Y dient bij vlak aansluitende inbouw gedemonteerd te worden (betere toegankelijkheid van de bedieningseen-
heid).
▪
Een afneembare bodemplaat of een serviceklep voor de ventilatormotor T en luchtcirculatiebox (bij luchtcirculatiemodus) instal-
leren.
▪
Bij de luchtcirculatiemodus moet op een toereikende ventilatie worden gelet zodat het vocht kan ontwijken. Hiervoor geschikt
materiaal/hout inplannen.
▪
Op een toereikende stabiliteit van het materiaal letten.
▪
Alle pleister-, gips-, behang- of schilderwerkzaamheden vóór de installatie van het toestel uitvoeren.
* Vlak aansluitende inbouw. Opliggende inbouw: 170 mm.
A B C
≥600mm ≤400mm ≤300mm
≥700mm ≤500mm ≤400mm
≥900mm ≤500mm ≤400/500mm
Installatiehandleiding
Dampafzuiger
Bedrijfsmodus: luchtafvoer/luchtcirculatie
DSMS
1030020-R05
21-8-2019
1030020-R05
4
Gecombineerde inbouw
Vlak aansluitende inbouw
Voor de vlak aansluitende inbouw met aanvullende tussenprofielen K is het toebehoren tussenprofiel-set H63789 nodig (bevat twee
tussenprofielen). De vlak aansluitende gecombineerde inbouw wordt beschreven in het document 1014383.
Siliconenvoegen
Onderlegplaatjes
Detail Z
Stalen hoek, gelijmd
of geschroefd
8,5
+1
0
8,5
0
-1
8,5
+1
0
8
,5
0
-1
8,5
0
-0,5
8,5
+1
0
G
3
G2
G1
G4
C
E
I
J
F
A
D
Z
K
C
4
90
R0–5
Ra
Y
Detail Y
A F D I J Ra K
≥30mm 507±1mm 490±1mm ≥41,5mm ≥41,5mm 5mm Tussenprofiel
Combinaties Breedte van
uitsparing E
Breedte van
uitsparing C
Positie van tus-
senprofiel G1
Positie van tus-
senprofiel G2
Positie van tus-
senprofiel G3
Tussenprofiel-
positie G4
30+11+30cm 684mm 667mm 285,5mm 398,5mm - -
30+11+40cm 787mm 770mm 285,5mm 398,5mm - -
40+11+40cm 890mm 873mm 388,5mm 501,5mm - -
11+80+11cm 993mm 976mm 114,5mm 878,5mm - -
40+11+40+11+40cm 1390mm 1373mm 388,5mm 501,5mm 888,5mm 1001,5mm
40+11+60+11+40cm 1577mm 1560mm 388,5mm 501,5mm 1075,5mm 1188,5mm
40+11+70+11+40cm 1697mm 1680mm 388,5mm 501,5mm 1195,5mm 1308,5mm
40+11+80+11+40cm 1767mm 1750mm 388,5mm 501,5mm 1265,5mm 1378,5mm
Installatie
Breng vóór het plaatsen van het toestel de elektrische voeding tot stand!
▸ Realiseer de inbouwuitsnede uiterst nauwkeurig.
– Het steunvlak kan worden uitgefreesd, door de inbouw van houten/stenen randen of met de set van stalen hoeken (bestelbaar
toebehoren) tot stand worden gebracht.
▸ Bereid de inbouwsnede en het toestel – volgens de aanwijzingen in de kithandleiding J004130 – voor en plaats het toestel in de juis-
te stand in de inbouwsnede.
▸ Kit het toestel zorgvuldig in en laat de siliconenvoegen minimaal 24 uur drogen.
Installatiehandleiding
Dampafzuiger
Bedrijfsmodus: luchtafvoer/luchtcirculatie
DSMS
1030020-R05
21-8-2019
1030020-R05
5
Opliggende inbouw
Bij de opliggende inbouw is absoluut het toebehoren zijstrip-set 1028587 nodig, bovendien naar keuze het tussenprofiel K 1019199
(zwart) of 1014361 (roestvrij staal). De artikelen zijn als bestelbaar toebehoren verkrijgbaar. De opliggende gecombineerde inbouw
wordt beschreven in het document 1013775.
Een WOK-glaskeramisch kookveld kan niet opliggend worden ingebouwd!
G3
G2
I
J
C
D
A
Ra
G1
G4
K
A D I J Ra
≥30mm 490±1mm ≥50mm ≥50mm 0-5mm
Combinaties Breedte van uit-
sparing C
Positie van tus-
senprofiel G1
Positie van tus-
senprofiel G2
Positie van tus-
senprofiel G3
Positie van tus-
senprofiel G4
30+11+30cm 667mm 277mm 390mm - -
30+11+40cm 770mm 277mm 390mm - -
40+11+40cm 873mm 380mm 493mm - -
40+11+40+11+40cm 1373mm 380mm 493mm 880mm 993mm
40+11+60+11+40cm 1560mm 380mm 493mm 1067mm 1180mm
40+11+70+11+40cm 1680mm 380mm 493mm 1187mm 1300mm
Zorg ervoor dat het afdichtingsprofiel niet wordt beschadigd. Het afdichtingsprofiel moet doorlopend op het werk-
blad liggen.
Installatie
Breng vóór het plaatsen van het toestel de elektrische voeding tot stand!
▸ Realiseer de inbouwuitsnede uiterst nauwkeurig.
▸ Leg het toestel zorgvuldig in de inbouwuitsnede en druk goed tegen het werkblad aan.
▸ Stel de kookvelden indien nodig iets bij zodat alle voorkanten één lijn vormen en het
centreerelement N in de uitsparing van het tussenprofiel K vast klikt. Dit kan worden ge-
controleerd door van onderen in het afstandsprofiel U van het tussenprofiel K te kijken
en te controleren of de centreerelementen in de daarvoor bestemde opening zitten.
N
K
U
Installatiehandleiding
Dampafzuiger
Bedrijfsmodus: luchtafvoer/luchtcirculatie
DSMS
1030020-R05
21-8-2019
1030020-R05
6
Inbouwoverzicht onderbouw
Wandmontage met diepte ≥600mm Wand-/eilandmontage met diepte ≥700mm
258
105
900–1050
≥105
220 (150)
13
174*
390–590
268
30–70
370
548–698
≥600
479–629
≤300
≤400
501
65,5
900–1050
≥105
174*
390–590
268
30–70
258
105
548–698
≥700
479–629
≤400
≤500
501
220 (150)
13
370
65,5
Eilandmontage met diepte ≥900 mm Variant met gedraaide ventilatormotor
900–1050
≥105
174*
390–590
2
68
30–70
258
105
370
≥900
≤500
501
548–698 201
220 (150)
65,5
370
271
220(150)
65,5
* Vlak aansluitende inbouw. Opliggende inbouw: 170 mm.
Installatiehandleiding
Dampafzuiger
Bedrijfsmodus: luchtafvoer/luchtcirculatie
DSMS
1030020-R05
21-8-2019
1030020-R05
7
Installatie
Vóór de installatie vastleggen of de luchtafvoergeleiding naar links of naar rechts moet worden geplaatst.
▸ (*) Alleen bij vlak aansluitende inbouw: De montagehoek Y
door het losdraaien van de 4 schroeven S3 verwijderen.
▸ Alle inbouwvarianten: Het frame R met 4 schroeven S1 aan de
behuizing G bevestigen.
S1
S3
G
R
Y
Y*
Y*
(*)
▸ Het metalen vetfilter F vanaf de zijkant in de opvangbak A
plaatsen.
▸ De opvangbak A van bovenaf in de werkbladafzuiging plaatsen.
F
A
Alleen bij opliggende inbouw noodzakelijk:
▸ Het afstandsprofiel U (bijgevoegd) met 8 schroeven S1 aan de
zijkant bevestigen en vervolgens de zijstrips SL (toebehoren
1028587) met 8 schroeven S1 aanbrengen.
S1
S1
U
SL
Installatiehandleiding
Dampafzuiger
Bedrijfsmodus: luchtafvoer/luchtcirculatie
DSMS
1030020-R05
21-8-2019
1030020-R05
8
Bij vlak aansluitende inbouw: Voorbereiding van de uitsnede volgens de aanwijzingen in de kithandleiding J004130.
▸ De werkbladafzuiging van bovenaf in de voorbereide uitsnede
op de tussenprofielen K plaatsen en uitlijnen.
K
99
118
8,5
8,5
507
490
R5
▸ Optioneel bij opliggende inbouw: De werkbladafzuiging met 2
schroeven S1 van onderaf met een koppel van ≤5 Nm vast-
schroeven; deze zijn af fabriek voorgemonteerd.
S1
▸ De onderbouw overeenkomstig de geplande inbouwvariant
voorbereiden. Voorbeelden:
700
600
320
320
320
320
Installatiehandleiding
Dampafzuiger
Bedrijfsmodus: luchtafvoer/luchtcirculatie
DSMS
1030020-R05
21-8-2019
1030020-R05
9
▸ De ventilatormotor M afhankelijk van de inbouwsituatie in de
sokkel plaatsen.
▸ Bij luchtcirculatiemodus: De aansluiting voor de luchtcircula-
tiebox met actieve koolfilters voorbereiden.
▸ Voor voldoende ruimte en een goede toegang tot de luchtcircu-
latiebox voor het vervangen van de actieve koolfilters zorgen!
≥105
M
Inbouwsituatie: luchtafvoer-/luchtcirculatiemodus. Luchtcirculatiebox U en mogelijkheden van vlak-kanaalsystemen
(bestelbaar toebehoren) in acht nemen.
▸ Bij de planning rekening houden met de benodigde afzonderlij-
ke componenten!
U
U
▸ Bij lastige inbouwsituaties kan de positie van de ventilatie-af-
voer L opnieuw uitgelijnd worden. Hiervoor kan de ventilatormo-
tor M worden gedraaid (zie aanzicht boven) of omgebouwd
(aanzicht beneden). De ventilatie-afvoer L naar keuze naar een
van de vier kanten geleiden. De ventilatie-afvoer L en de bestu-
ringseenheid E kunnen, indien nodig, onderling worden verwis-
seld.
E
M
L
Installatiehandleiding
Dampafzuiger
Bedrijfsmodus: luchtafvoer/luchtcirculatie
DSMS
1030020-R05
21-8-2019
1030020-R05
10
Voor voldoende ruimte voor de ventilatie-afvoer zorgen!
▸ De besturingskabel K goed aansluitend tegen de onderkant van
de werkbladafzuiging met de besturingseenheid E verbinden.
▸ De besturingseenheid E kan gescheiden van de motorbehuizing
optioneel* tegen een nabijgelegen wand of onderbouw worden
geplaatst en vastgezet.
K
E
E*
E*
▸ De componenten van de luchtafvoergeleiding T afhankelijk van
de inbouwsituatie op maat snijden en met behulp van verbin-
dingselementen V in elkaar zetten.
▸ De luchtafvoergeleiding T in de motorbehuizing plaatsen.
T
▸ De luchtafvoergeleiding T met 4 schroeven S2 aan de werk-
bladafzuiging bevestigen. De kunststof afdekkingen W van bin-
nenuit aan de schroeven S2 aanbrengen.
S2 (4×)
W (4×)
Installatiehandleiding
Dampafzuiger
Bedrijfsmodus: luchtafvoer/luchtcirculatie
DSMS
1030020-R05
21-8-2019
1030020-R05
11
▸ Alle verbindingscomponenten schoonmaken en met een ge-
schikte afdichtingsband of toebehoren H42067 volledig afdich-
ten.
▸ Het toestel met behulp van de voedingskabel N op het stroom-
net aansluiten.
▸ Het toestel volgens de aanwijzingen in de gebruiksaanwijzing in
gebruik nemen.
N
Vóór het inbouwen van de kookvelden en het afronden van de installatie: functiecontrole uitvoeren!
De werkbladafzuiging en de luchtafvoergeleiding op dichtheid en geluidsvorming controleren.
Installatiehandleiding
Dampafzuiger
Bedrijfsmodus: luchtafvoer/luchtcirculatie
DSMS
1030020-R05
21-8-2019
1030020-R05
12
Gebruik met een gastoestel
De werkbladafzuiging mag alleen met de hiervoor bestemde gasdeflector 1031218 (toebehoren) met een van de hier-
onder vermelde gastoestellen worden gebruikt. Het gebruik van de werkbladafzuiging zonder gasdeflector is niet toe-
gestaan!
Toegestane gastoestellen bij gebruik met de werkbladafzuiging:
V-ZUG gaskookveld type: GAS321x, GAS421x, GAS641x met inachtneming van de toegestane combinatie-inbouwvariant.
De combinatie van werkbladafzuiging met twee gaskookvelden is niet toegestaan!
Het gebruik van een ander type/model van het gastoestel resp. een toestel van een andere fabrikant is niet geoor-
loofd en kan tot blijvende schade aan de werkbladafzuiging leiden.
Niet-naleving van de bovengenoemde inhoud kan tot blijvend letsel/materiële schade en beschadiging van het toestel leiden.
In een dergelijk geval wordt elke vorm van recht op aansprakelijkheid, garantie en coulance duurzaam afgewezen!
Gevaar voor verbranding!
Het toestel en aangrenzende componenten worden tijdens het bedrijf heet! Laat de ventilatorklep, gasdeflector en andere
componenten afkoelen voordat deze worden aangeraakt.
Brandgevaar!
Veel vetresten in het metalen vetfilter kunnen vlam vatten. Het metalen vetfilter moet regelmatig worden gereinigd en het toe-
stel mag alleen met een gasdeflector worden gebruikt.
Toegestane inbouwvariant (alleen V-ZUG gaskookveld)
Variant steeds ook gespiegeld mogelijk.
De gasdeflector 1031218 (absoluut noodzakelijk toebehoren)
reduceert de afleiding/verstoring van de gasvlammen aan de
branders en zorgt ervoor dat deze door de tocht niet uitgaan.
▸ Open de ventilatorklep 1.
A Let op: heet oppervlak!
B Correct aanbrengen van de gasdeflector.
B
B
B
B
A
▸ Plaats de gasdeflector 2 in correcte positie t.o.v. het gastoe-
stel.
▸ Schakel de werkbladafzuiging 3 in.
1
3
2
Installatiehandleiding
Dampafzuiger
Bedrijfsmodus: luchtafvoer/luchtcirculatie
DSMS
1030020-R05
21-8-2019
1030020-R05
13
Luchtafvoermodus
Bij gelijktijdig gebruik van de dampafzuiger en een open stookplaats kan gevaar voor vergiftiging bestaan!
Ombouwsets en geschikte vlak-kanaalsystemen zijn als optioneel toebehoren verkrijgbaar.
▸ Het vlakke kanaal F aan de ventilatie-afvoer L bevestigen en af-
dichten.
L
F
▪ Voor de luchtafvoergeleiding uitsluitend buizen met een gladde binnenkant of flexibele luchtafvoerslangen van niet brandbaar mate-
riaal gebruiken.
▪ Voor een zo groot mogelijke luchtstroomcapaciteit en een laag stromingsgeluid moeten de volgende punten in acht worden geno-
men:
– De standaard ventilatie-afvoer wordt met behulp van een vlak kanaal of een buis gerealiseerd.
– De diameter van de buis van de luchtafvoergeleiding mag niet kleiner zijn dan ø150mm.
– De luchtafvoergeleiding moet zo kort en zo recht mogelijk zijn.
– Alleen bochtstukken met een grote radius gebruiken.
– De luchtafvoergeleiding mag niet gebogen of samengedrukt worden.
– Controleren of alle aansluitingen goed vastzitten en dicht zijn.
Iedere beperking van de luchtstroom reduceert de luchtstroomcapaciteit; bovendien worden de bedrijfsgeluiden ver-
hoogd.
▪ Als de afzuiglucht naar buiten wordt geleid, adviseren wij een
telescopische muurkoker te installeren (bestelbaar toebehoren).
▪ Als de afzuiglucht naar een luchtafvoerschouw wordt geleid,
moet de invoeraansluiting in de stromingsrichting worden gebo-
gen.
▪ Als de luchtafvoergeleiding door koele ruimten, zolders enz. wordt geleid, kan dit leiden tot grote temperatuurverschillen in de ver-
schillende bereiken. Daarom moet rekening worden gehouden met damp en condenswater. In dit geval is een isolatie van de lucht-
afvoergeleiding/-leiding noodzakelijk.
Installatiehandleiding
Dampafzuiger
Bedrijfsmodus: luchtafvoer/luchtcirculatie
DSMS
1030020-R05
21-8-2019
1030020-R05
14
Luchtcirculatiemodus
Ombouwsets en geschikte vlak-kanaalsystemen zijn als optioneel toebehoren verkrijgbaar.
Realiseer een onderhoudsmogelijkheid voor de luchtcirculatiemodus en een uitblaasopening van min. 500cm² (bijv. versprongen sok-
kel of sokkel met lamellen).
Als de structurele omstandigheden een luchtafvoeraansluiting niet toelaten, moet de dampafzuiger voor de luchtcirculatiemodus wor-
den voorbereid. Hiervoor is de volgende mogelijkheid beschikbaar:
Luchtcirculatiemodus met luchtcirculatiebox
▸ Verbind de ventilatie-afvoer L met de luchtcirculatiebox U.
De actieve koolfilters zijn in de luchtcirculatiebox 1012161 geïnte-
greerd. In de dampafzuiger worden geen actieve koolfilters ge-
plaatst. Toebehoren zie de ontwerpdocumenten.
U
L
3
5
222
600
515
305
100
10
9
90
35
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
V-ZUG 64005 Installatie gids
- Categorie
- Accessoires voor het maken van koffie
- Type
- Installatie gids