BEREIDINGSTABELLEN
BEREIDINGSTABEL GRILLFUNCTIE
N.B.:
de bereidingstijden en -temperaturen zijn slechts indicatief.
GERECHT Functie Voorverwarmen
Steunhoogte
vanaf bodem
Temperatuur
(°C)
Bereidings-
tijd
min
VLEES
Lams-, geiten-, schapenvlees
X 2 200 90 - 110
Kalfs-, rund-, varkensvlees X 2 200 90 - 110
Kip, konijn, eend X 2 200 70 - 80
Kalkoen
(3-5 kg)
X 2 210 160 - 180
Gans
(2 kg)
X 2 210 100 - 130
VIS
(1 kg)
Goudbrasem, zeebaars, tonijn,
zalm, kabeljauw
X 2 200 60 - 80
VIS
(<1 kg - moten)
Zwaardvis, tonijn
X 2 190 50 - 60
GROENTE
Paprika's, tomaten, gebakken
aardappelen
X 2
190
50 - 60
GEBAK, TAART ETC.
Luchtig gebak
X 2
180 40 - 50
Taart met
kaasvulling
X 2
190 60 - 90
Korstgebak, vlaaien
X 2
190 40 - 50
Strudel, crêpes
X 2
200 50 - 60
Koekjes, cakejes, zandkoekjes
X 2
180 20 - 30
Soesjes, Zwitserse rol
X 2
180 35 - 45
Hartige taart, vruchtentaart,
bv. met ananas, perziken
X 2
200 50 - 60
Lasagne, gegratineerde
aardappels, cannelloni
X 2
200 40 - 50
Brood
X 2
210 30 - 40
Pizza
X 2
225 15 - 20
Vol-au-vent
X 2
210 20 - 30
Soufflé
X 2
200 40 - 50
GERECHT Functie Voorverwarmen
Steunhoogte
vanaf bodem
Temperatuur
(°C)
Bereidings-
tijd
min
Geroosterd brood X 3-4 200-225 10 - 15
Ribkarbonades X 3-4 200-225 30 - 40
Schnitzels X 3-4 200-225 30 - 40
Worstjes X 3 200-225 30 - 40
Karbonades X 3 200-225 30 - 40
Vis (moten) X 3 200-225 30 - 40
Kippenpoten X 3 200-225 40 - 50
Spiezen X 3 200-225 40 - 50
Varkenskarbonades X 3 200-225 40 - 50
1/2 kip X 3 200-225 40 - 50
Dit symbool geeft aan dat geen enkele functie van de kookplaat is geactiveerd; het verwarmingselement is
uitgeschakeld.
DE KOOKPLAAT GEBRUIKEN
Op het bedieningspaneel bevinden zich 4 knoppen voor de bediening van de kookplaat. Op de knoppen worden de
verschillende stroomstanden met nummers aangegeven en de verschillende functies met symbolen.
Draai de bedieningsknop van de betreffende kookzone naar rechts op de gewenste stand (raadpleeg de
gebruiksaanwijzing die bij de kookplaat wordt geleverd).
Het gele controlelampje van de kookplaat gaat branden.
Tabel functies kookplaat (afhankelijk van model)
Functie Beschrijving functie
WARMHOUDEN
Zorgt voor een constante temperatuur van 60° tot het einde van de bereidingstijd. Om
deze functie in te schakelen draait u de knop op
.
DUBBELE ZONE
Is beschikbaar voor de kookzones linksvoor en linksachter. Breidt de kookzones van de
kookplaat uit zodat u grote, ovale of rechthoekige pannen kunt gebruiken. Om deze
functie in te schakelen draait u de knop
en wacht u tot het restwarmtelampje van
de betreffende kookzone gaat knipperen. Kies de gewenste stand door de knop naar links
te draaien. Het restwarmtelampje blijft branden om aan te geven dat de kookplaat is
ingeschakeld. Om de functie uit te schakelen, draait u de knop op stand
0
.
ICP (Beginfase van
bereiding)
Deze functie zorgt voor een snelle verwarming van de kookzone in de beginfase van de
bereiding en werkt gedurende een vastgestelde tijd. Om de functie in te schakelen draait
u de knop op
.
Wacht tot het restwarmtelampje begint te knipperen, draai vervolgens
de knop naar links op de gewenste stroomstand. Bv.: als de stand
1
is, zal de kookzone
1 minuut
lang op volle sterkte werken, en vervolgens overschakelen naar stand
1
tot
het einde van de bereiding, tenzij de instelling van de knop tussentijds wordt gewijzigd.
Als de stand
6
is, zal de kookzone
6 minuten
lang op volle sterkte werken waarna deze
overschakelt naar stroomstand
6
tot het einde van de bereiding, tenzij de instelling van
de knop tussentijds wordt gewijzigd. Deze functie kan voor alle standen worden ingesteld
met uitzonderingen van stand 10
.
SNELKOKEN
Deze functie zorgt ervoor dat water heel snel aan de kook komt; de functie blijft een
vaste tijd ingeschakeld. Als de tijd om is, schakelt de kookzone automatisch terug naar
de maximum stroomstand. De snelkookfunctie kan ook geactiveerd worden nadat u al
op de betreffende kookzone met koken bent begonnen. Let op: het is belangrijk dat er
een pan op de geselecteerde kookzone staat voordat u deze kookzone inschakelt, om
schade aan de glaskeramische plaat te voorkomen. De gespecificeerde prestatiewaarden
voor deze functie worden gegarandeerd voor alle glaskeramische kookplaten. Om deze
functie in te schakelen zet u de pan eerst op de geselecteerde kookzone en draait u de
knop vervolgens op . De functie wordt uitgeschakeld door de stand van de knop te
wijzigen.
GEMATIGD
VERWARMEN
Deze functie is geschikt voor het laten rijzen van deeg, om koude boter zacht te laten
worden, babyzuigflessen of pap warm te houden, om yoghurt te maken, chocolade te
smelten, etc.
Is alleen beschikbaar wanneer het restwarmtelampje brandt. Controleer eerst of het
restwarmtelampje van de betreffende kookzone brandt. Draai vervolgens de knop op
. De functie wordt uitgeschakeld door de stand van de knop te wijzigen.