Siemens MK3501M/01 Handleiding

Categorie
Voedsel verwerkers
Type
Handleiding
42
Avve
rtenze sulla rottamazione
Questo apparecchio è contrassegnato
conformemente alla Direttiva europea
2012/19/UE sui rifiuti di apparecchia-
ture elettriche ed elettroniche dismesse
(waste electrical and electronic
equipment – WEEE).
La direttiva prescrive il quadro normativo per un
ritiro e riciclaggio degli apparecchi dismessi in
tutta l’UE.
Informarsi sulle attuali vie per la rottamazione
presso il proprio rivenditore specializzato
o presso la propria amministrazione comunale.
Condizioni di garanzia
Per questo apparecchio sono valide le condi-
zioni di garanzia pubblicate dal nostro rappre-
sentante nel paese di vendita.
Il rivenditore, presso il quale è stato acquistato
l’apparecchio, è sempre ben disposto a fornire
a richiesta informazioni a proposito.
Per l’esercizio del diritto di garanzia è comun-
que necessario presentare il documento
di acquisto.
M Crema spalmabile di miele e nocciole
15 g nocciole
110 g miele millefiori (a temperatura ambiente)
Introdurre le noci nel bicchiere mini-tritatutto e sminuzzarle
con la lama frullatore/di triturazione per ca. 20 secondi
alla velocità M.
Rimuovere il bicchiere mini-tritatutto, capovolgerlo ed
estrarre il gruppo lame.
Aggiungere il miele. Richiudere il bicchiere mini-tritatutto
con la lama ed applicarlo sull’apparecchio base.
Attendere che il miele sia colato completamente in basso
sulla lama. Frullare poi il tutto per 5 secondo alla velocità M.
Nella figura si riportano i valori indicativi per le quantità massime ed i tempi
di lavorazione nel lavoro con il bicchiere mini-tritatutto e gli inserti lame.
U
tensile Velocità Tempo Ricette/ingredienti/lavorazione
Con riserva di modifiche.
MK3_alle.book Seite 42 Mittwoch, 18. Februar 2015 10:17 10
43
nl
Inhoud
Voor uw veiligheid . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
In één oogopslag . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
Bedienen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
Reiniging en onderhoud . . . . . . . . . . . . 49
Opbergen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
Hulp bij storingen . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
Recepten/ingrediënten/verwerking . . . . 50
Opmerking betreffende recycling . . . . . . 52
Garantievoorwaarden . . . . . . . . . . . . . . 52
Voor uw veiligheid
Lees voor de ingebruikneming zorgvuldig deze gebruiksaanwijzing, die
belangrijke veiligheids- en bedieningsaanwijzingen over het apparaat
bevat.
Bij niet-naleving van de aanwijzingen voor het juiste gebruik van het
apparaat is de fabrikant niet aansprakelijk voor daaruit resulterende
schade.
Dit apparaat is bedoeld voor hoeveelheden die gebruikelijk zijn in het
huishouden en voor huishoudachtige, niet-zakelijke toepassingen.
Huishoudachtige toepassingen omvatten bijv. het gebruik in
personeelsruimtes van winkels, kantoren, landbouwbedrijven en
andere zakelijke bedrijven, evenals het gebruik door gasten van
pensions, kleine hotels en soortgelijke woonvoorzieningen.
Gebruik het apparaat uitsluitend voor verwerkingshoeveelheden
en -tijden die gebruikelijk zijn in het huishouden, zie paragraaf
„Recepten-voorbeelden”.
Dit apparaat is geschikt voor het roeren, kloppen, snijden en raspen
van levensmiddelen. Bij gebruik van de door de fabrikant goedgekeurd
toebehoren zijn andere toepassingen mogelijk. Het mag niet worden
gebruikt om andere voorwerpen of substanties te verwerken.
Gebruik het apparaat uitsluitend met origineel toebehoren.
De gebruiksaanwijzing bewaren a.u.b. Overhandig ook de
gebruiksaanwijzing als u het apparaat doorgeeft aan derden.
, Algemene veiligheidsvoorschriften
Gevaar van een elektrische schok
Dit apparaat mag niet worden gebruikt door kinderen.
Het apparaat en het aansluitsnoer dienen uit de buurt van kinderen
te worden gehouden.
Apparaten kunnen worden gebruikt door personen met verminderde
fysische, sensorische of mentale vaardigheden of gebrek aan ervaring
en kennis indien zij onder toezicht staan of zijn onderwezen in het
veilige gebruik van het apparaat en de daaruit resulterende gevaren
hebben begrepen.
Hartelijk gefeliciteerd met de aankoop van
u
w nieuwe SIEMENS-apparaat.
Meer informatie over onze producten vindt
u
op onze internetsite.
MK3_alle.book Seite 43 Mittwoch, 18. Februar 2015 10:17 10

44
nl
Kinderen mogen niet met het apparaat spelen.
Het apparaat uitsluitend aansluiten en gebruiken volgens de gegevens
op het typeplaatje. Alleen voor gebruik binnenshuis. Alleen gebruiken
wanneer het aansluitsnoer en het apparaat niet zijn beschadigd.
Voordat u toebehoren of hulpstukken vervangt die bewegen tijdens
het gebruik, moet het apparaat worden uitgeschakeld en worden
losgemaakt van het stroomnet. Het apparaat moet altijd worden
losgemaakt van het stroomnet wanneer er geen toezicht op is en
voordat het in elkaar wordt gezet, uit elkaar wordt genomen of wordt
gereinigd.
Leid het aansluitsnoer niet langs scherpe randen of hete
oppervlakken. Wanneer het aansluitsnoer van het apparaat
beschadigd raakt, moet om gevaren te vermijden het snoer worden
vervangen door de fabrikant, de klantenservice of een andere
gekwalificeerde persoon. Reparaties aan het apparaat mogen
uitsluitend worden uitgevoerd door onze klantenservice.
, Veiligheidsvoorschriften voor dit apparaat
Verwondingsgevaar
Gevaar van een elektrische schok
Bij een stroomstoring blijft het apparaat ingeschakeld; na de stroom-
storing gaat het automatisch weer lopen.
Het basisapparaat niet in vloeistof dompelen, niet onder stromend
water houden en niet reinigen in de afwasautomaat.
Trek de stekker uit het stopcontact voordat u storingen verhelpt.
Verwondingsgevaar door roterende hulpstukken!
Tijdens het gebruik nooit in de mengkom grijpen.
Voor het aandrukken van ingrediënten altijd de stopper gebruiken.
Na uitschakeling blijft de aandrijving nog even lopen. Hulpstuk
uitsluitend verwisselen wanneer de aandrijving stilstaat.
Verwondingsgevaar door scherpe messen/roterende aandrijving!
Nooit in de aangebrachte mixkom grijpen!
De kom van de mixkom alleen verwijderen/aanbrengen wanneer
de aandrijving stilstaat.
De kom van de universele fijnsnijder alleen verwijderen/aanbrengen
wanneer de aandrijving stilstaat.
Verwondingsgevaar door scherpe messen!
De klingen van het universele mes niet met blote handen aanraken.
Het universele mes altijd bewaren in de meshouder wanneer het niet
wordt gebruikt. Voor het reinigen een borstel gebruiken.
Niet in de scherpe messen en randen van de fijnmaakschijven grijpen.
Schijven alleen vastpakken aan het kunststof gedeelte in het midden!
MK3_alle.book Seite 44 Mittwoch, 18. Februar 2015 10:17 10
45
Niet in de vulopening grijpen. Voor het aanduwen altijd de stopper
gebruiken.
De klingen van het mesinzetstuk mes niet met blote handen aanraken.
Voor het reinigen een borstel gebruiken.
Risico van brandwonden!
Bij verwerking van hete mixvloeistoffen komt er stoom uit de trechter
in het deksel. Maximaal 0,4 liter hete of schuimende mixvloeistof
toevoegen.
Verwondingsgevaar!
Toebehoren nooit samenbouwen terwijl het op het basisapparaat is
aangebracht.
, Toelichting bij de symbolen op het apparaat en het toebehoren
Voorzichtig! Draaiende hulpstukken.
Niet in de vulopening grijpen.
Mesinzetstuk vergrendelen in de mixkom resp. in de kom van
de universele fijnsnijder.
Mesinzetstuk verwijderen uit de mixkom resp. de kom van de
universele fijnsnijder.
Mesinzetstuk met mixer-/fijnmaakmes
Mesinzetstuk met maalmes
In één oogopslag
De gebruiksaanwijzing beschrijft verschillende
uitrustingen van het apparaat. In afbeelding
vindt u een modeloverzicht.
D
e pagina's met afbeeldingen uitklappen
a
.u.b.
Af
b.
B
asisapparaat
1 Draaischakelaar
0/off = stop
M = Momentschakeling met hoogste
toerental, schakelaar gedurende de
gewenste mixduur vasthouden.
Stand 1–2, draaisnelheid:
1
= laag toerental – langzaam,
2
= hoog toerental – snel.
2 Aandrijving
3 Snoeropbergvak
4 Ko
m
5 Hulpstukhouder
6 Hulpstuk *
a
Universeel mes met meshouder
b
Kneedhaak
c
Slagschijf
7
Fijnmaakschijven *
a
Snijschijf – dik/dun
b
Raspschijf – grof/fijn
c
Snij-/raspschijf
8
Deksel
Vulopening
Stopper
To
ebehoren *
9
Mesinzetstuk met mixer-/fijnmaakmes
en afdichting
10 Mesinzetstuk met maalmes en afdichting
11 Universele fijnsnijderbeker
1
2 Mixkom
13 Deksel voor mixer
a Vulopening
b
Trechter
* afhankelijk van het model
MK3_alle.book Seite 45 Mittwoch, 18. Februar 2015 10:17 10

44
Kinderen mogen niet met het apparaat spelen.
Het apparaat uitsluitend aansluiten en gebruiken volgens de gegevens
op het typeplaatje. Alleen voor gebruik binnenshuis. Alleen gebruiken
wanneer het aansluitsnoer en het apparaat niet zijn beschadigd.
Voordat u toebehoren of hulpstukken vervangt die bewegen tijdens
het gebruik, moet het apparaat worden uitgeschakeld en worden
losgemaakt van het stroomnet. Het apparaat moet altijd worden
losgemaakt van het stroomnet wanneer er geen toezicht op is en
voordat het in elkaar wordt gezet, uit elkaar wordt genomen of wordt
gereinigd.
Leid het aansluitsnoer niet langs scherpe randen of hete
oppervlakken. Wanneer het aansluitsnoer van het apparaat
beschadigd raakt, moet om gevaren te vermijden het snoer worden
vervangen door de fabrikant, de klantenservice of een andere
gekwalificeerde persoon. Reparaties aan het apparaat mogen
uitsluitend worden uitgevoerd door onze klantenservice.
, Ve
iligheidsvoorschriften voor dit apparaat
Verwondingsgevaar
Gevaar van een elektrische schok
Bij een stroomstoring blijft het apparaat ingeschakeld; na de stroom-
storing gaat het automatisch weer lopen.
Het basisapparaat niet in vloeistof dompelen, niet onder stromend
water houden en niet reinigen in de afwasautomaat.
Trek de stekker uit het stopcontact voordat u storingen verhelpt.
Verwondingsgevaar door roterende hulpstukken!
Tijdens het gebruik nooit in de mengkom grijpen.
Voor het aandrukken van ingrediënten altijd de stopper gebruiken.
Na uitschakeling blijft de aandrijving nog even lopen. Hulpstuk
uitsluitend verwisselen wanneer de aandrijving stilstaat.
Verwondingsgevaar door scherpe messen/roterende aandrijving!
Nooit in de aangebrachte mixkom grijpen!
De kom van de mixkom alleen verwijderen/aanbrengen wanneer
de aandrijving stilstaat.
De kom van de universele fijnsnijder alleen verwijderen/aanbrengen
wanneer de aandrijving stilstaat.
Verwondingsgevaar door scherpe messen!
De klingen van het universele mes niet met blote handen aanraken.
Het universele mes altijd bewaren in de meshouder wanneer het niet
wordt gebruikt. Voor het reinigen een borstel gebruiken.
Niet in de scherpe messen en randen van de fijnmaakschijven grijpen.
Schijven alleen vastpakken aan het kunststof gedeelte in het midden!
MK3_alle.book Seite 44 Mittwoch, 18. Februar 2015 10:17 10
45
nl
Niet in de vulopening grijpen. Voor het aanduwen altijd de stopper
gebruiken.
De klingen van het mesinzetstuk mes niet met blote handen aanraken.
Voor het reinigen een borstel gebruiken.
Risico van brandwonden!
Bij verwerking van hete mixvloeistoffen komt er stoom uit de trechter
in het deksel. Maximaal 0,4 liter hete of schuimende mixvloeistof
toevoegen.
Verwondingsgevaar!
Toebehoren nooit samenbouwen terwijl het op het basisapparaat is
aangebracht.
, Toelichting bij de symbolen op het apparaat en het toebehoren
Voorzichtig! Draaiende hulpstukken.
Niet in de vulopening grijpen.
Mesinzetstuk vergrendelen in de mixkom resp. in de kom van
de universele fijnsnijder.
Mesinzetstuk verwijderen uit de mixkom resp. de kom van de
universele fijnsnijder.
Mesinzetstuk met mixer-/fijnmaakmes
Mesinzetstuk met maalmes
In één oogopslag
De gebruiksaanwijzing beschrijft verschillende
uitrustingen van het apparaat. In afbeelding
vindt u een modeloverzicht.
D
e pagina's met afbeeldingen uitklappen
a
.u.b.
Afb.
B
asisapparaat
1 Draaischakelaar
0/off = stop
M
= Momentschakeling met hoogste
toerental, schakelaar gedurende de
gewenste mixduur vasthouden.
Stand 1–2, draaisnelheid:
1
= laag toerental – langzaam,
2
= hoog toerental – snel.
2 Aandrijving
3 Snoeropbergvak
4 Kom
5 Hulpstukhouder
6 Hulpstuk *
a
Universeel mes met meshouder
b
Kneedhaak
c
Slagschijf
7
Fijnmaakschijven *
a Snijschijf – dik/dun
b
Raspschijf – grof/fijn
c
Snij-/raspschijf
8
Deksel
a Vulopening
b Stopper
T
oebehoren *
9
Mesinzetstuk met mixer-/fijnmaakmes
en afdichting
10 Mesinzetstuk met maalmes en afdichting
11 Universele fijnsnijderbeker
1
2 Mixkom
13 Deksel voor mixer
a Vulopening
b
Trechter
* afhankelijk van het model
MK3_alle.book Seite 45 Mittwoch, 18. Februar 2015 10:17 10

46
nl
Met de universele fijnsnijder benut u het
volledige vermogen van het apparaat
(bij naleving van de receptgegevens). U vindt
het recept op de pagina's met afbeeldingen
(afb. )
Als de universele fijnsnijder niet standaard bij
het apparaat geleverd wordt, kunt u deze
bestellen bij de klantenservice (bestelnr.
12005833).
B
edienen
Het apparaat en het toebehoren grondig
reinigen voordat u deze voor het eerst
gebruikt, zie „Reiniging en onderhoud”.
Voorbereiden
Basisapparaat op een gladde, stevige
en schone ondergrond zetten.
Snoer tot de gewenste lengte uit het
basisapparaat trekken.
Mengkom met toebehoren/
hulpstukken
Attentie!
Bij gebruik van de kom kan het apparaat
alleen worden ingeschakeld wanneer de kom
is aangebracht en het deksel is aangebracht
en vastgedraaid.
Universeel mes
voor fijnmaken, hakken, roeren
en kneden.
K
needhaak
voor het kneden van dik deeg en
het mengen van ingrediënten die niet
fijngemaakt moeten worden (bijv. rozijnen,
chocolaatjes).
G
ardeschijf
voor slagroom, geklopt eiwit en
mayonaise.
A
fb.
De kom aanbrengen (pijl op de kom tegen
de stip op het apparaat) en met de klok
mee tot aan de aanslag draaien.
Hulpstukhouder aanbrengen in de kom.
Het universele mes, de gardeschijf of de
kneedhaak op de hulpstukhouder
plaatsen en loslaten.
B
ij het aanbrengen letten op de positie van
de hulpstukken! Hulpstukken tot aan de
aanslag omlaag drukken.
Attentie!
De ingrediënten pas toevoegen nadat
de hulpstukken zijn aangebracht.
De ingrediënten toevoegen.
Het deksel met de stopper aanbrengen
(pijl op het deksel tegen de stip op de
kom) en met de klok mee draaien.
De uitstulping van het deksel moet tot
aan de aanslag in de gleuf van de
komhandgreep zitten.
Stekker in wandcontactdoos doen.
Draaischakelaar op de gewenste stand
zetten.
Om ingrediënten toe te voegen de
draaischakelaar op 0
/off zetten.
De stopper verwijderen en de
ingrediënten toevoegen via de
vulopening. De stopper kan worden
gebruikt als maatbeker.
B
elangrijke aanwijzingen
Het apparaat uitsluitend in- en
uitschakelen met de draaischakelaar.
Het apparaat nooit uitschakelen door de
kom, de mixer of een hulpstuk te draaien.
Het apparaat alleen inschakelen
wanneer hulpstukken resp. toebehoren
volledig zijn gemonteerd.
m
Verwondingsgevaar door roterende
h
ulpstukken!
Tijdens het gebruik nooit in de mengkom
grijpen. Voor het aandrukken van
ingrediënten altijd de stopper gebruiken.
Na uitschakeling blijft de aandrijving
nog even lopen. Hulpstuk uitsluitend
verwisselen wanneer de aandrijving
stilstaat.
m
Verwondingsgevaar door scherpe
m
essen!
De klingen van het universele mes
niet met blote handen aanraken.
Het universele mes altijd bewaren in
de meshouder wanneer het niet wordt
gebruikt. Universeel mes alleen
vastpakken aan de kunststof greep.
MK3_alle.book Seite 46 Mittwoch, 18. Februar 2015 10:17 10
47
Fijnmaakschijven
Snijschijfdik/dun
voor het snijden van fruit en
groente. Verwerking op stand 1.
Aanduiding op de snij-draaischijf:
„grof” voor de dikke snijzijde,
„fijn” voor de dunne snijzijde.
Attentie!
De snij-draaischijf is niet geschikt voor het
snijden van harde kaas, brood, broodjes
en chocolade. Gekookte vastkokende
aardappels in koude toestand snijden.
Raspschijf – grof/fijn
voor het raspen van groente, fruit
en kaas, uitgezonderd harde
kaas (bijv. parmezaanse kaas).
Verwerking op
stand 1
.
Aanduiding op de rasp-draaischijf:
„2” voor de grove raspzijde
„4” voor de fijne raspzijde
Attentie!
De rasp-draaischijf is niet geschikt voor het
raspen van noten. Zachte kaas alleen met de
grove zijde raspen op stand 2.
Snij-/raspschijf
voor het snijden en raspen van
fruit, groente en kaas.
Verwerking op stand 2.
Af
b.
De kom aanbrengen (pijl op de kom tegen
de stip op het apparaat) en met de klok
mee tot aan de aanslag draaien.
Hulpstukhouder aanbrengen in de kom.
Afhankelijk van de gewenste toepassing:
Fijnmaakschijf op de hulpstukhouder
leggen. Gewenste snij-/raspzijde naar
boven keren. De schijf zodanig op de
schijfhouder leggen dat de meenemer
van de hulpstukhouder in de opening
van de schijf grijpt.
Het deksel met de stopper aanbrengen
(de pijl op het deksel tegen de pijl op
de kom) en met de klok mee draaien.
De uitstulping van het deksel moet tot
aan de aanslag in de gleuf van de
komhandgreep zitten.
Stekker in wandcontactdoos doen.
Draaischakelaar op de gewenste stand
zetten.
Snij- of raspgoed toevoegen.
Snij- of raspgoed slechts met lichte druk
aanduwen met de stopper. De stopper
verwijderen en de ingrediënten
toevoegen via de vulopening.
Attentie!
De kom leegmaken voordat deze zo vol is dat
het snij- of raspgoed de draagschijf bereikt.
Na gebruik
Draaischakelaar op 0/Off zetten.
Stekker uit wandcontactdoos nemen.
Deksel tegen de klok in draaien en
verwijderen.
Het hulpstuk verwijderen:
Hulpstukhouder samen met het
universele mes, de gardeschijf of
de kneedhaak uit de kom nemen.
Het hulpstuk van de hulpstukhouder
nemen.
Fijnmaakschijven verwijderen door ze
aan de kunststof knop in het midden
vast te pakken. Hulpstukhouder uit de
kom nemen.
De kom tegen de klok in draaien en
verwijderen.
Alle onderdelen reinigen, zie „Reiniging
en onderhoud”.
Mixe
r
Met het mesinzetstuk met mixer-/fijn-
maakmes voor het mengen van vloeibare
en halfvaste levensmiddelen, het fijnmaken/
hakken van rauw fruit en rauwe groente en
voor het pureren van gerechten.
m
Verwondingsgevaar door scherpe
m
essen!
Niet in de scherpe messen en randen
van de fijnmaakschijven grijpen.
Schijven alleen aan de rand vastpakken!
Niet in de vulopening grijpen. Voor het
aanduwen altijd de stopper gebruiken.
m
Verwondingsgevaar door scherpe
m
essen/roterende aandrijving!
Niet in de aangebrachte mixer grijpen!
De mixer alleen verwijderen of aan-
brengen wanneer de aandrijving stilstaat.
De klingen van het mesinzetstuk mes niet
met blote handen aanraken. Voor het
reinigen een borstel gebruiken.
MK3_alle.book Seite 47 Mittwoch, 18. Februar 2015 10:17 10

46
Met de universele fijnsnijder benut u het
volledige vermogen van het apparaat
(bij naleving van de receptgegevens). U vindt
het recept op de pagina's met afbeeldingen
(afb. )
Als de universele fijnsnijder niet standaard bij
het apparaat geleverd wordt, kunt u deze
bestellen bij de klantenservice (bestelnr.
12005833).
B
edienen
Het apparaat en het toebehoren grondig
reinigen voordat u deze voor het eerst
gebruikt, zie „Reiniging en onderhoud”.
Voorbereiden
Basisapparaat op een gladde, stevige
en schone ondergrond zetten.
Snoer tot de gewenste lengte uit het
basisapparaat trekken.
Mengkom met toebehoren/
h
ulpstukken
Attentie!
Bij gebruik van de kom kan het apparaat
alleen worden ingeschakeld wanneer de kom
is aangebracht en het deksel is aangebracht
en vastgedraaid.
Universeel mes
voor fijnmaken, hakken, roeren
en kneden.
Kn
eedhaak
voor het kneden van dik deeg en
het mengen van ingrediënten die niet
fijngemaakt moeten worden (bijv. rozijnen,
chocolaatjes).
G
ardeschijf
voor slagroom, geklopt eiwit en
mayonaise.
Af
b.
De kom aanbrengen (pijl op de kom tegen
de stip op het apparaat) en met de klok
mee tot aan de aanslag draaien.
Hulpstukhouder aanbrengen in de kom.
Het universele mes, de gardeschijf of de
kneedhaak op de hulpstukhouder
plaatsen en loslaten.
B
ij het aanbrengen letten op de positie van
de hulpstukken! Hulpstukken tot aan de
aanslag omlaag drukken.
Attentie!
De ingrediënten pas toevoegen nadat
de hulpstukken zijn aangebracht.
De ingrediënten toevoegen.
Het deksel met de stopper aanbrengen
(pijl op het deksel tegen de stip op de
kom) en met de klok mee draaien.
De uitstulping van het deksel moet tot
aan de aanslag in de gleuf van de
komhandgreep zitten.
Stekker in wandcontactdoos doen.
Draaischakelaar op de gewenste stand
zetten.
Om ingrediënten toe te voegen de
draaischakelaar op 0
/off zetten.
De stopper verwijderen en de
ingrediënten toevoegen via de
vulopening. De stopper kan worden
gebruikt als maatbeker.
B
elangrijke aanwijzingen
Het apparaat uitsluitend in- en
uitschakelen met de draaischakelaar.
Het apparaat nooit uitschakelen door de
kom, de mixer of een hulpstuk te draaien.
Het apparaat alleen inschakelen
wanneer hulpstukken resp. toebehoren
volledig zijn gemonteerd.
m
Verwondingsgevaar door roterende
h
ulpstukken!
Tijdens het gebruik nooit in de mengkom
grijpen. Voor het aandrukken van
ingrediënten altijd de stopper gebruiken.
Na uitschakeling blijft de aandrijving
nog even lopen. Hulpstuk uitsluitend
verwisselen wanneer de aandrijving
stilstaat.
m
Verwondingsgevaar door scherpe
m
essen!
De klingen van het universele mes
niet met blote handen aanraken.
Het universele mes altijd bewaren in
de meshouder wanneer het niet wordt
gebruikt. Universeel mes alleen
vastpakken aan de kunststof greep.
MK3_alle.book Seite 46 Mittwoch, 18. Februar 2015 10:17 10
47
nl
Fijnmaakschijven
Snijschijfdik/dun
voor het snijden van fruit en
groente. Verwerking op stand 1.
Aanduiding op de snij-draaischijf:
„grof” voor de dikke snijzijde,
„fijn” voor de dunne snijzijde.
Attentie!
De snij-draaischijf is niet geschikt voor het
snijden van harde kaas, brood, broodjes
en chocolade. Gekookte vastkokende
aardappels in koude toestand snijden.
Raspschijf – grof/fijn
voor het raspen van groente, fruit
en kaas, uitgezonderd harde
kaas (bijv. parmezaanse kaas).
Verwerking op
stand 1
.
Aanduiding op de rasp-draaischijf:
„2” voor de grove raspzijde
„4” voor de fijne raspzijde
Attentie!
De rasp-draaischijf is niet geschikt voor het
raspen van noten. Zachte kaas alleen met de
grove zijde raspen op stand 2.
Snij-/raspschijf
voor het snijden en raspen van
fruit, groente en kaas.
Verwerking op stand 2.
A
fb.
De kom aanbrengen (pijl op de kom tegen
de stip op het apparaat) en met de klok
mee tot aan de aanslag draaien.
Hulpstukhouder aanbrengen in de kom.
Afhankelijk van de gewenste toepassing:
Fijnmaakschijf op de hulpstukhouder
leggen. Gewenste snij-/raspzijde naar
boven keren. De schijf zodanig op de
schijfhouder leggen dat de meenemer
van de hulpstukhouder in de opening
van de schijf grijpt.
Het deksel met de stopper aanbrengen
(de pijl op het deksel tegen de pijl op
de kom) en met de klok mee draaien.
De uitstulping van het deksel moet tot
aan de aanslag in de gleuf van de
komhandgreep zitten.
Stekker in wandcontactdoos doen.
Draaischakelaar op de gewenste stand
zetten.
Snij- of raspgoed toevoegen.
Snij- of raspgoed slechts met lichte druk
aanduwen met de stopper. De stopper
verwijderen en de ingrediënten
toevoegen via de vulopening.
Attentie!
De kom leegmaken voordat deze zo vol is dat
het snij- of raspgoed de draagschijf bereikt.
Na gebruik
Draaischakelaar op 0/Off zetten.
Stekker uit wandcontactdoos nemen.
Deksel tegen de klok in draaien en
verwijderen.
Het hulpstuk verwijderen:
Hulpstukhouder samen met het
universele mes, de gardeschijf of
de kneedhaak uit de kom nemen.
Het hulpstuk van de hulpstukhouder
nemen.
Fijnmaakschijven verwijderen door ze
aan de kunststof knop in het midden
vast te pakken. Hulpstukhouder uit de
kom nemen.
De kom tegen de klok in draaien en
verwijderen.
Alle onderdelen reinigen, zie „Reiniging
en onderhoud”.
M
ixer
Met het mesinzetstuk met mixer-/fijn-
maakmes voor het mengen van vloeibare
en halfvaste levensmiddelen, het fijnmaken/
hakken van rauw fruit en rauwe groente en
voor het pureren van gerechten.
m
Verwondingsgevaar door scherpe
m
essen!
Niet in de scherpe messen en randen
van de fijnmaakschijven grijpen.
Schijven alleen aan de rand vastpakken!
Niet in de vulopening grijpen. Voor het
aanduwen altijd de stopper gebruiken.
m
Verwondingsgevaar door scherpe
m
essen/roterende aandrijving!
Niet in de aangebrachte mixer grijpen!
De mixer alleen verwijderen of aan-
brengen wanneer de aandrijving stilstaat.
De klingen van het mesinzetstuk mes niet
met blote handen aanraken. Voor het
reinigen een borstel gebruiken.
MK3_alle.book Seite 47 Mittwoch, 18. Februar 2015 10:17 10

48
nl
Attentie!
De mixer kan beschadigd raken.
Geen bevroren ingrediënten (uitgezonderd
ijsblokjes) verwerken. De mixer niet zonder
vulling laten lopen.
Afb.
Afdichting aanbrengen op de mesinzet-
stuk. Ervoor zorgen dat de afdichting
goed ligt.
Mesinzetstuk met mixer-/fijnmaakmes
in de mixkom aanbrengen en tegen de
klok in vergrendelen ( ).
Mixkom omdraaien (mesinzetstuk naar
onderen).
De mixkom aanbrengen (de pijl op de
kom tegen de punt op het apparaat) en
met de klok mee tot aan de aanslag
draaien.
De ingrediënten toevoegen.
Maximum hoeveelheid vloeistof = 1,0 liter
(schuimende of hete vloeistoffen
maximaal 0,4 liter).
Optimale verwerkingshoeveelheid vaste
stof = 80 gram.
Deksel aanbrengen en vastdrukken.
Deksel vasthouden tijdens het gebruik.
Stekker in wandcontactdoos doen.
Draaischakelaar op de gewenste stand
zetten.
Om ingrediënten toe te voegen de
draaischakelaar op 0
/off zetten.
Deksel verwijderen en de ingrediënten
toevoegen
of
trechter verwijderen en vaste
ingrediënten beetje bij beetje toevoegen
via de vulopening
of
vloeibare ingrediënten toevoegen via de
trechter.
N
a gebruik
Draaischakelaar op 0/Off zetten.
Stekker uit wandcontactdoos nemen.
Mixer tegen de klok in draaien en
verwijderen.
Deksel verwijderen.
Mesinzetstuk met de klok mee losdraaien
( ) en van de mixkom nemen.
Alle onderdelen reinigen, zie „Reiniging
en onderhoud”.
U
niversele fijnsnijder
Gebruik (afhankelijk van het model):
Met het mesinzetstuk met mixer-/
fijnmaakmes voor het fijnmaken
en hakken van vlees, harde kaas, uien,
kruiden, knoflook, fruit, groente.
Met het mesinzetstuk met maalmes
voor het malen en fijnmaken van kleine
hoeveelheden kruiden (bijv. peper, komijn,
jeneverbessen, kaneel, droge steranijs,
saffraan), graan (bijv. tarwe, gierst,
lijnzaad), koffie of suiker.
In afbeelding vindt u richtwaarden voor
de maximumhoeveelheden en verwerkings-
tijden bij gebruik van de universele fijnsnijder.
A
fb.
De kom van de universele fijnsnijder met
de opening naar boven neerzetten.
De fijn te maken levensmiddelen in de
kom doen. De M
AX-markering op de kom
in acht nemen!
Afdichting aanbrengen op de mesinzet-
stuk. Ervoor zorgen dat de afdichting
goed ligt.
m
Risico van brandwonden!
Bij verwerking van hete mixvloeistoffen
komt er stoom uit de trechter in het deksel.
Maximaal 0,4 liter hete of schuimende
mixvloeistof toevoegen.
Belangrijke aanwijzingen
Als de afdichting beschadigd is of niet
goed wordt aangebracht, kan er vloeistof
vrijkomen.
m
Verwondingsgevaar door scherpe
m
essen/roterende aandrijving!
De universele fijnsnijder alleen
verwijderen/aanbrengen wanneer
de aandrijving stilstaat.
De klingen van het mesinzetstuk mes
niet met blote handen aanraken. Voor
het reinigen een borstel gebruiken.
Belangrijke aanwijzingen
Als de afdichting beschadigd is of niet
goed wordt aangebracht, kan er vloeistof
vrijkomen.
MK3_alle.book Seite 48 Mittwoch, 18. Februar 2015 10:17 10
49
Mesinzetstuk ( / ) aanbrengen in
de kom van de universele fijnsnijder
en tegen de klok in vergrendelen ( ).
Universele fijnsnijder omdraaien
(mesinzetstuk naar onderen).
De universele fijnsnijder aanbrengen
(de pijl op de kom tegen de punt op het
apparaat) en met de klok mee tot aan de
aanslag draaien.
Stekker in wandcontactdoos doen.
Draaischakelaar op de gewenste stand
zetten.
N.B
.: hoe langer het apparaat ingeschakeld
blijft, hoe fijner er wordt gesneden. Adviezen
over het gebruik van het toebehoren vindt
u in de paragraaf „Recepten/ingrediënten/
verwerking”.
Na
gebruik
Draaischakelaar op 0
/Off zetten.
Stekker uit wandcontactdoos nemen.
Universele fijnsnijder tegen de klok in
draaien en verwijderen.
Universele fijnsnijder omdraaien
(mesinzetstuk naar boven).
Mesinzetstuk met de klok mee losdraaien
( ) en van de universele fijnsnijderbeker
nemen.
Kom leegmaken.
Alle onderdelen reinigen, zie „Reiniging
en onderhoud”.
R
einiging en onderhoud
Het apparaat behoeft geen verzorging.
Grondige reiniging beschermt het apparaat
tegen beschadiging en zorgt ervoor dat het
apparaat goed blijft werken.
In afbeelding vindt u een overzicht van de
reiniging van de verschillende onderdelen.
Attentie!
De oppervlakken kunnen beschadigd raken.
Geen schurende reinigingsmiddelen
gebruiken.
N.B.: Bij het verwerken van bijv. wortels
en rodekool komt er een rood laagje op de
kunststof delen. Dit kunt u verwijderen met
een beetje slaolie.
B
asisapparaat reinigen
Stekker uit wandcontactdoos nemen.
Het basisapparaat schoonvegen met een
vochtige doek. Indien nodig een beetje
afwasmiddel gebruiken.
Daarna het apparaat afdrogen.
Me
ngkom en toebehoren reinigen
Alle delen kunnen in de afwasautomaat
worden gereinigd.
Kunststof onderdelen niet vastklemmen in de
afwasautomaat, ze kunnen vervormd raken.
Mixer/universele fijnsnijder reinigen
De mixkom (zonder mesinzetstuk),
het deksel en de trechter kunnen in
de afwasautomaat worden gereinigd.
Het mesinzetstuk niet in de afwasautomaat
reinigen, maar onder stromend water (niet in
water laten liggen). Afdichting ter reiniging
verwijderen.
Hu
lp bij storingen
Storing:
Het apparaat gaat niet lopen of het apparaat
schakelt uit tijdens het gebruik.
Mo
gelijke oorzaak:
Kom, deksel of toebehoren is niet goed
aangebracht of is losgeraakt.
m
Gevaar van een elektrische schok!
Het basisapparaat nooit in water
dompelen of onder stromend water
houden.
m
Verwondingsgevaar door scherpe
m
essen!
De klingen van het universele mes niet
met blote handen aanraken. Voor het
reinigen een borstel gebruiken.
Niet in de scherpe messen en randen
van de fijnmaakschijven grijpen.
Schijven alleen aan de rand vastpakken!
m
Verwondingsgevaar door scherpe
m
essen!
De klingen van het mesinzetstuk mes
niet met blote handen aanraken.
Het universele mes altijd bewaren in
de meshouder wanneer het niet wordt
gebruikt. Voor het reinigen een borstel
gebruiken.
m
Verwondingsgevaar!
Trek de stekker uit het stopcontact voordat
u storingen verhelpt.
MK3_alle.book Seite 49 Mittwoch, 18. Februar 2015 10:17 10

48
Attentie!
De mixer kan beschadigd raken.
Geen bevroren ingrediënten (uitgezonderd
ijsblokjes) verwerken. De mixer niet zonder
vulling laten lopen.
Afb.
Afdichting aanbrengen op de mesinzet-
stuk. Ervoor zorgen dat de afdichting
goed ligt.
Mesinzetstuk met mixer-/fijnmaakmes
in de mixkom aanbrengen en tegen de
klok in vergrendelen ( ).
Mixkom omdraaien (mesinzetstuk naar
onderen).
De mixkom aanbrengen (de pijl op de
kom tegen de punt op het apparaat) en
met de klok mee tot aan de aanslag
draaien.
De ingrediënten toevoegen.
Maximum hoeveelheid vloeistof = 1,0 liter
(schuimende of hete vloeistoffen
maximaal 0,4 liter).
Optimale verwerkingshoeveelheid vaste
stof = 80 gram.
Deksel aanbrengen en vastdrukken.
Deksel vasthouden tijdens het gebruik.
Stekker in wandcontactdoos doen.
Draaischakelaar op de gewenste stand
zetten.
Om ingrediënten toe te voegen de
draaischakelaar op 0
/off zetten.
Deksel verwijderen en de ingrediënten
toevoegen
of
trechter verwijderen en vaste
ingrediënten beetje bij beetje toevoegen
via de vulopening
of
vloeibare ingrediënten toevoegen via de
trechter.
Na
gebruik
Draaischakelaar op 0
/Off zetten.
Stekker uit wandcontactdoos nemen.
Mixer tegen de klok in draaien en
verwijderen.
Deksel verwijderen.
Mesinzetstuk met de klok mee losdraaien
( ) en van de mixkom nemen.
Alle onderdelen reinigen, zie „Reiniging
en onderhoud”.
U
niversele fijnsnijder
Gebruik (afhankelijk van het model):
Met het mesinzetstuk met mixer-/
fijnmaakmes voor het fijnmaken
en hakken van vlees, harde kaas, uien,
kruiden, knoflook, fruit, groente.
Met het mesinzetstuk met maalmes
voor het malen en fijnmaken van kleine
hoeveelheden kruiden (bijv. peper, komijn,
jeneverbessen, kaneel, droge steranijs,
saffraan), graan (bijv. tarwe, gierst,
lijnzaad), koffie of suiker.
In afbeelding vindt u richtwaarden voor
de maximumhoeveelheden en verwerkings-
tijden bij gebruik van de universele fijnsnijder.
Af
b.
De kom van de universele fijnsnijder met
de opening naar boven neerzetten.
De fijn te maken levensmiddelen in de
kom doen. De MAX-markering op de kom
in acht nemen!
Afdichting aanbrengen op de mesinzet-
stuk. Ervoor zorgen dat de afdichting
goed ligt.
m
Risico van brandwonden!
Bij verwerking van hete mixvloeistoffen
komt er stoom uit de trechter in het deksel.
Maximaal 0,4 liter hete of schuimende
mixvloeistof toevoegen.
Belangrijke aanwijzingen
Als de afdichting beschadigd is of niet
goed wordt aangebracht, kan er vloeistof
vrijkomen.
m
Verwondingsgevaar door scherpe
m
essen/roterende aandrijving!
De universele fijnsnijder alleen
verwijderen/aanbrengen wanneer
de aandrijving stilstaat.
De klingen van het mesinzetstuk mes
niet met blote handen aanraken. Voor
het reinigen een borstel gebruiken.
Belangrijke aanwijzingen
Als de afdichting beschadigd is of niet
goed wordt aangebracht, kan er vloeistof
vrijkomen.
MK3_alle.book Seite 48 Mittwoch, 18. Februar 2015 10:17 10
49
nl
Mesinzetstuk ( / ) aanbrengen in
de kom van de universele fijnsnijder
en tegen de klok in vergrendelen ( ).
Universele fijnsnijder omdraaien
(mesinzetstuk naar onderen).
De universele fijnsnijder aanbrengen
(de pijl op de kom tegen de punt op het
apparaat) en met de klok mee tot aan de
aanslag draaien.
Stekker in wandcontactdoos doen.
Draaischakelaar op de gewenste stand
zetten.
N
.B.: hoe langer het apparaat ingeschakeld
blijft, hoe fijner er wordt gesneden. Adviezen
over het gebruik van het toebehoren vindt
u in de paragraaf „Recepten/ingrediënten/
verwerking”.
N
a gebruik
Draaischakelaar op 0/Off zetten.
Stekker uit wandcontactdoos nemen.
Universele fijnsnijder tegen de klok in
draaien en verwijderen.
Universele fijnsnijder omdraaien
(mesinzetstuk naar boven).
Mesinzetstuk met de klok mee losdraaien
( ) en van de universele fijnsnijderbeker
nemen.
Kom leegmaken.
Alle onderdelen reinigen, zie „Reiniging
en onderhoud”.
R
einiging en onderhoud
Het apparaat behoeft geen verzorging.
Grondige reiniging beschermt het apparaat
tegen beschadiging en zorgt ervoor dat het
apparaat goed blijft werken.
In afbeelding vindt u een overzicht van de
reiniging van de verschillende onderdelen.
Attentie!
De oppervlakken kunnen beschadigd raken.
Geen schurende reinigingsmiddelen
gebruiken.
N.B.: Bij het verwerken van bijv. wortels
en rodekool komt er een rood laagje op de
kunststof delen. Dit kunt u verwijderen met
een beetje slaolie.
B
asisapparaat reinigen
Stekker uit wandcontactdoos nemen.
Het basisapparaat schoonvegen met een
vochtige doek. Indien nodig een beetje
afwasmiddel gebruiken.
Daarna het apparaat afdrogen.
M
engkom en toebehoren reinigen
Alle delen kunnen in de afwasautomaat
worden gereinigd.
Kunststof onderdelen niet vastklemmen in de
afwasautomaat, ze kunnen vervormd raken.
Mixer/universele fijnsnijder reinigen
De mixkom (zonder mesinzetstuk),
het deksel en de trechter kunnen in
de afwasautomaat worden gereinigd.
Het mesinzetstuk niet in de afwasautomaat
reinigen, maar onder stromend water (niet in
water laten liggen). Afdichting ter reiniging
verwijderen.
H
ulp bij storingen
Storing:
Het apparaat gaat niet lopen of het apparaat
schakelt uit tijdens het gebruik.
Mogelijke oorzaak:
Kom, deksel of toebehoren is niet goed
aangebracht of is losgeraakt.
m
Gevaar van een elektrische schok!
Het basisapparaat nooit in water
dompelen of onder stromend water
houden.
m
Verwondingsgevaar door scherpe
m
essen!
De klingen van het universele mes niet
met blote handen aanraken. Voor het
reinigen een borstel gebruiken.
Niet in de scherpe messen en randen
van de fijnmaakschijven grijpen.
Schijven alleen aan de rand vastpakken!
m
Verwondingsgevaar door scherpe
m
essen!
De klingen van het mesinzetstuk mes
niet met blote handen aanraken.
Het universele mes altijd bewaren in
de meshouder wanneer het niet wordt
gebruikt. Voor het reinigen een borstel
gebruiken.
m
Verwondingsgevaar!
Trek de stekker uit het stopcontact voordat
u storingen verhelpt.
MK3_alle.book Seite 49 Mittwoch, 18. Februar 2015 10:17 10

50
nl
O
plossing:
Draaischakelaar op 0/Off zetten.
Kom, deksel of toebehoren goed
aanbrengen en tot de aanslag
vastdraaien.
Apparaat weer in gebruik nemen.
O
pbergen
Afb.
Om ruimte te sparen kunnen de hulpstukken
in de kom worden opgeborgen.
Recepten/ingrediënten/verwerking
Belangrijke aanwijzing
Neem contact op met de klantenservice
als u de storing niet kunt verhelpen
(zie klantenserviceadressen achterin
dit boekje).
Hulp-
stuk
Toerental Tijd Recepten/ingrediënten/verwerking
of
laag ca.
1–2 min.
G
istdeeg
max. 500 g meel
25 g gist of 1 pakje droge gist
220 ml melk
1 ei
1 snufje zout
80 g suiker
60 g boter
½ citroenschil (citroenaroma)
Alle ingrediënten (behalve de melk) in de kom doen.
Draaischakelaar 10 seconden inschakelen op een laag
toerental.
Melk toevoegen en op een laag toerental ca. 1½ minuut
mixen.
De ingrediënten moeten dezelfde temperatuur hebben.
Wanneer het deeg er glad uitziet, het laten rijzen op een
warme plaats.
M U
ien, knoflook
hoeveelheid: vanaf 1 ui, in 4 stukken max. 300 g
vanaf 1 teentje knoflook, max. 300 g
Verwerken tot de gewenste grootte.
hoog P
eterselie
Hoeveelheid: 10 g tot 50 g
Verwerken tot de gewenste grootte.
hoog V
lees, lever
(voor gehakt, tartaar enz.)
Hoeveelheid: 50 g tot 500 g
Been, kraakbeen, huid en zeen verwijderen. Het vlees in
blokjes snijden.
Vleesdeeg, vulling en pasteien maken:
Vlees (rund-, varkens-, kalfsvlees, gevogelte, vis enz.)
samen met de ingrediënten in de mengkom doen en er deeg
van maken.
MK3_alle.book Seite 50 Mittwoch, 18. Februar 2015 10:17 10
51
hoog ca. 1,5–
2 min.
Aardbeiensorbet
250 g koude aardbeien
100 g poedersuiker
180 ml slagroom (1 beker)
Alle ingrediënten in de mengkom doen. Direct inschakelen,
anders ontstaan er klonten. Roeren totdat er crème-achtig ijs
ontstaat.
hoog G
eklopt eiwit
hoeveelheid: eiwit van 2 tot 6 eieren
Kloppen op een hoog toerental.
hoog Slagroom
Hoeveelheid: 200 g tot 400 g
Kloppen op een hoog toerental.
laag/hoog Ma
yonaise
1 ei
1 theelepel mosterd
150 tot 200 ml olie
1 eetlepels citroensap of azijn
1 snufje zout
beetje suiker
De ingrediënten moeten dezelfde temperatuur hebben.
Alle ingrediënten (behalve de olie) enkele seconden op stand
1 mengen.
Het apparaat op stand 2 schakelen, de olie langzaam in de
vulopening gieten en mixen tot de massa emulgeert.
D
e houdbaarheid van de mayonaise is beperkt.
hoog/M No
ten, amandelen
hoeveelheid: 50g tot 200 g
Schalen geheel verwijderen, anders wordt het mixermes bot.
Verwerken tot de gewenste grootte.
hoog/M Fr
uit of groente pureren
(appelmoes, spinazie, wortel- of tomatenpuree; rauw of gekookt)
Ingrediënten en kruiden samen in de mixer doen en er puree
van maken.
hoog C
hocolademelk
80 g tot 100 g gekoelde chocolade
ca. 400 ml hete melk
Chocolade klein maken in de mixer, hete melk toevoegen en
kort roeren.
Hu
lp-
s
tuk
To
erental Tijd Recepten/ingrediënten/verwerking
MK3_alle.book Seite 51 Mittwoch, 18. Februar 2015 10:17 10

50
O
plossing:
Draaischakelaar op 0
/Off zetten.
Kom, deksel of toebehoren goed
aanbrengen en tot de aanslag
vastdraaien.
Apparaat weer in gebruik nemen.
O
pbergen
Afb.
Om ruimte te sparen kunnen de hulpstukken
in de kom worden opgeborgen.
Recepten/ingrediënten/verwerking
Belangrijke aanwijzing
Neem contact op met de klantenservice
als u de storing niet kunt verhelpen
(zie klantenserviceadressen achterin
dit boekje).
Hu
lp-
s
tuk
To
erental Tijd Recepten/ingrediënten/verwerking
of
laag ca.
1–2 min.
G
istdeeg
max. 500 g meel
25 g gist of 1 pakje droge gist
220 ml melk
1 ei
1 snufje zout
80 g suiker
60 g boter
½ citroenschil (citroenaroma)
Alle ingrediënten (behalve de melk) in de kom doen.
Draaischakelaar 10 seconden inschakelen op een laag
toerental.
Melk toevoegen en op een laag toerental ca. 1½ minuut
mixen.
De ingrediënten moeten dezelfde temperatuur hebben.
Wanneer het deeg er glad uitziet, het laten rijzen op een
warme plaats.
M U
ien, knoflook
hoeveelheid: vanaf 1 ui, in 4 stukken max. 300 g
vanaf 1 teentje knoflook, max. 300 g
Verwerken tot de gewenste grootte.
hoog P
eterselie
Hoeveelheid: 10 g tot 50 g
Verwerken tot de gewenste grootte.
hoog Vle
es, lever
(voor gehakt, tartaar enz.)
Hoeveelheid: 50 g tot 500 g
Been, kraakbeen, huid en zeen verwijderen. Het vlees in
blokjes snijden.
Vleesdeeg, vulling en pasteien maken:
Vlees (rund-, varkens-, kalfsvlees, gevogelte, vis enz.)
samen met de ingrediënten in de mengkom doen en er deeg
van maken.
MK3_alle.book Seite 50 Mittwoch, 18. Februar 2015 10:17 10
51
nl
hoog ca. 1,5–
2 min.
Aardbeiensorbet
250 g koude aardbeien
100 g poedersuiker
180 ml slagroom (1 beker)
Alle ingrediënten in de mengkom doen. Direct inschakelen,
anders ontstaan er klonten. Roeren totdat er crème-achtig ijs
ontstaat.
hoog G
eklopt eiwit
hoeveelheid: eiwit van 2 tot 6 eieren
Kloppen op een hoog toerental.
hoog Slagroom
Hoeveelheid: 200 g tot 400 g
Kloppen op een hoog toerental.
laag/hoog M
ayonaise
1 ei
1 theelepel mosterd
150 tot 200 ml olie
1 eetlepels citroensap of azijn
1 snufje zout
beetje suiker
De ingrediënten moeten dezelfde temperatuur hebben.
Alle ingrediënten (behalve de olie) enkele seconden op stand
1 mengen.
Het apparaat op stand 2 schakelen, de olie langzaam in de
vulopening gieten en mixen tot de massa emulgeert.
D
e houdbaarheid van de mayonaise is beperkt.
hoog/M Noten, amandelen
hoeveelheid: 50g tot 200 g
Schalen geheel verwijderen, anders wordt het mixermes bot.
Verwerken tot de gewenste grootte.
hoog/M F
ruit of groente pureren
(appelmoes, spinazie, wortel- of tomatenpuree; rauw of gekookt)
Ingrediënten en kruiden samen in de mixer doen en er puree
van maken.
hoog C
hocolademelk
80 g tot 100 g gekoelde chocolade
ca. 400 ml hete melk
Chocolade klein maken in de mixer, hete melk toevoegen en
kort roeren.
H
ulp-
stuk
Toerental Tijd Recepten/ingrediënten/verwerking
MK3_alle.book Seite 51 Mittwoch, 18. Februar 2015 10:17 10

52
nl
Opmerking betreffende recycling
Dit apparaat is gekenmerkt in overe-
enstemming met de Europese richtlijn
2012/19/EU afgedankte elektrische
en elektronische apparatuur (waste
electrical and electronic equipment –
WEEE).
De richtlijn geeft het kader aan voor de
in de EU geldende terugname en verwerking
van oude apparaten.
Voor actuele informatie over de afvoer van het
oude apparaat kunt u terecht bij de vakhandel
of bij uw gemeente.
Garantievoorwaarden
Voor dit apparaat gelden de garantievoor-
waarden die worden uitgegeven door de
vertegenwoordiging van ons bedrijf in het land
van aankoop. De leverancier bij wie u het
apparaat hebt gekocht geeft u hierover graag
meer informatie. Om aanspraak te maken
op de garantie hebt u altijd uw aankoopbewijs
nodig.
M Honing-hazelnoot-broodbeleg
15 g hazelnoten
110 g bloemenhoning (kamertemperatuur)
De noten in de kom van de universele fijnsnijder doen en met
het mixer-/fijnmaakmes in ca. 20 seconden fijnmaken op
stand M.
De kom van de universele fijnsnijder nemen, omdraaien en
de mesinzetstuk eruit nemen.
De honing erbij doen. De kom van de universele fijnsnijder
weer sluiten met de mes en op het basisapparaat
plaatsen.
Wachten tot de honing volledig over het mes omlaag is
gelopen. Dan alles 5 seconden mengen op de stand M.
In afbeelding vindt u richtwaarden voor de maximumhoeveelheden en
verwerkingstijden bij gebruik van de kom van de universele fijnsnijder en
de mesinzetstukken.
H
ulp-
stuk
Toerental Tijd Recepten/ingrediënten/verwerking
Wijzigingen voorbehouden.
MK3_alle.book Seite 52 Mittwoch, 18. Februar 2015 10:17 10
53
Indhold
For din egen sikkerheds skyld . . . . . . . . 53
Overblik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
Betjening . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
Rengøring og pleje . . . . . . . . . . . . . . . . 58
Opbevaring . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59
Hjælp i tilfælde af fejl . . . . . . . . . . . . . . . 59
Opskrifter/ingredienser/forarbejdning . . 59
Henvisninger til bortskaffelse . . . . . . . . . 61
Garantibetingelser . . . . . . . . . . . . . . . . . 61
Fo
r din egen sikkerheds skyld
s denne vejledning nøje igennemr brug for at vigtige
sikkerheds- og betjeningshenvisninger til dette apparat.
Producenten fraskriver sig ansvaret for skader, der skyldes en mang-
lende overholdelse af anvisningerne vedr. korrekt brug af apparatet.
Dette apparat er beregnet til forarbejdning af mængder som
er almindelige i husholdningen til brug i husholdningen eller
til husholdningslignende, ikke-kommercielle anvendelser.
Husholdningslignende anvendelser omfatter f.eks. brug i medarbejder-
køkkener i forretninger, på kontorer, i landbrugsmæssige og andre
kommercielle virksomheder samt brug på pensioner, små hoteller
og andre former for boliger, hvor apparatet betjenes af gæsterne selv.
Benyt kun apparatet til forarbejdningsmængder og -tider, som er
almindelige i husholdningen, se afsnittet „Opskrifter/ingredienser/
forarbejdning“.
Dette apparat er egnet til røring, æltning, piskning, skæring og
raspning af fødevarer. Bruges det af producenten tilladte tilbehør, kan
apparatet også bruges til andre ting. ikke bruges til forarbejdning af
andre genstande hhv. substanser.
Apparatet må kun bruges med originalt tilbehør.
Opbevar venligst brugsvejledningen. Giv brugsvejledningen videre til
en senere ejer.
, Generelle sikkerhedshenvisninger
Fare for elektrisk stød
Dette apparat må ikke bruges af børn.
Apparatet og dets tilslutningsledning skal holdes uden for børns
rækkevidde.
Apparater kan bruges af personer med begrænsede fysiske,
sensoriske eller psykiske evner eller manglende erfaring og viden,
hvis de overvåges eller er blevet instrueret i en sikker brug af apparatet
og har forstået de farer, der er forbundet med forkert brug.
Børn må ikke få lege med apparatet.
Tillykke med købet af dit nye apparat
f
ra firmaet SIEMENS.
Yd
erligere informationer om vores
p
rodukter finder du på vores internetside.
MK3_alle.book Seite 53 Mittwoch, 18. Februar 2015 10:17 10


Documenttranscriptie

nl Hartelijk gefeliciteerd met de aankoop van uw nieuwe SIEMENS-apparaat. Meer informatie over onze producten vindt u op onze internetsite. Inhoud Voor uw veiligheid . . . . . . . . . . . . . . . . . In één oogopslag . . . . . . . . . . . . . . . . . . Bedienen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Reiniging en onderhoud . . . . . . . . . . . . Opbergen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Hulp bij storingen . . . . . . . . . . . . . . . . . . Recepten/ingrediënten/verwerking . . . . Opmerking betreffende recycling . . . . . . Garantievoorwaarden . . . . . . . . . . . . . . 43 45 46 49 50 49 50 52 52 Voor uw veiligheid Lees voor de ingebruikneming zorgvuldig deze gebruiksaanwijzing, die belangrijke veiligheids- en bedieningsaanwijzingen over het apparaat bevat. Bij niet-naleving van de aanwijzingen voor het juiste gebruik van het apparaat is de fabrikant niet aansprakelijk voor daaruit resulterende schade. Dit apparaat is bedoeld voor hoeveelheden die gebruikelijk zijn in het huishouden en voor huishoudachtige, niet-zakelijke toepassingen. Huishoudachtige toepassingen omvatten bijv. het gebruik in personeelsruimtes van winkels, kantoren, landbouwbedrijven en andere zakelijke bedrijven, evenals het gebruik door gasten van pensions, kleine hotels en soortgelijke woonvoorzieningen. Gebruik het apparaat uitsluitend voor verwerkingshoeveelheden en -tijden die gebruikelijk zijn in het huishouden, zie paragraaf „Recepten-voorbeelden”. Dit apparaat is geschikt voor het roeren, kloppen, snijden en raspen van levensmiddelen. Bij gebruik van de door de fabrikant goedgekeurd toebehoren zijn andere toepassingen mogelijk. Het mag niet worden gebruikt om andere voorwerpen of substanties te verwerken. Gebruik het apparaat uitsluitend met origineel toebehoren. De gebruiksaanwijzing bewaren a.u.b. Overhandig ook de gebruiksaanwijzing als u het apparaat doorgeeft aan derden. , Algemene veiligheidsvoorschriften Gevaar van een elektrische schok Dit apparaat mag niet worden gebruikt door kinderen. Het apparaat en het aansluitsnoer dienen uit de buurt van kinderen te worden gehouden. Apparaten kunnen worden gebruikt door personen met verminderde fysische, sensorische of mentale vaardigheden of gebrek aan ervaring en kennis indien zij onder toezicht staan of zijn onderwezen in het veilige gebruik van het apparaat en de daaruit resulterende gevaren hebben begrepen. 43 43 nl Kinderen mogen niet met het apparaat spelen. Het apparaat uitsluitend aansluiten en gebruiken volgens de gegevens op het typeplaatje. Alleen voor gebruik binnenshuis. Alleen gebruiken wanneer het aansluitsnoer en het apparaat niet zijn beschadigd. Voordat u toebehoren of hulpstukken vervangt die bewegen tijdens het gebruik, moet het apparaat worden uitgeschakeld en worden losgemaakt van het stroomnet. Het apparaat moet altijd worden losgemaakt van het stroomnet wanneer er geen toezicht op is en voordat het in elkaar wordt gezet, uit elkaar wordt genomen of wordt gereinigd. Leid het aansluitsnoer niet langs scherpe randen of hete oppervlakken. Wanneer het aansluitsnoer van het apparaat beschadigd raakt, moet om gevaren te vermijden het snoer worden vervangen door de fabrikant, de klantenservice of een andere gekwalificeerde persoon. Reparaties aan het apparaat mogen uitsluitend worden uitgevoerd door onze klantenservice. , Veiligheidsvoorschriften voor dit apparaat Verwondingsgevaar Gevaar van een elektrische schok Bij een stroomstoring blijft het apparaat ingeschakeld; na de stroomstoring gaat het automatisch weer lopen. Het basisapparaat niet in vloeistof dompelen, niet onder stromend water houden en niet reinigen in de afwasautomaat. Trek de stekker uit het stopcontact voordat u storingen verhelpt. Verwondingsgevaar door roterende hulpstukken! Tijdens het gebruik nooit in de mengkom grijpen. Voor het aandrukken van ingrediënten altijd de stopper gebruiken. Na uitschakeling blijft de aandrijving nog even lopen. Hulpstuk uitsluitend verwisselen wanneer de aandrijving stilstaat. Verwondingsgevaar door scherpe messen/roterende aandrijving! Nooit in de aangebrachte mixkom grijpen! De kom van de mixkom alleen verwijderen/aanbrengen wanneer de aandrijving stilstaat. De kom van de universele fijnsnijder alleen verwijderen/aanbrengen wanneer de aandrijving stilstaat. Verwondingsgevaar door scherpe messen! De klingen van het universele mes niet met blote handen aanraken. Het universele mes altijd bewaren in de meshouder wanneer het niet wordt gebruikt. Voor het reinigen een borstel gebruiken. Niet in de scherpe messen en randen van de fijnmaakschijven grijpen. Schijven alleen vastpakken aan het kunststof gedeelte in het midden! 44 44 nl Niet in de vulopening grijpen. Voor het aanduwen altijd de stopper gebruiken. De klingen van het mesinzetstuk mes niet met blote handen aanraken. Voor het reinigen een borstel gebruiken. Risico van brandwonden! Bij verwerking van hete mixvloeistoffen komt er stoom uit de trechter in het deksel. Maximaal 0,4 liter hete of schuimende mixvloeistof toevoegen. Verwondingsgevaar! Toebehoren nooit samenbouwen terwijl het op het basisapparaat is aangebracht. , Toelichting bij de symbolen op het apparaat en het toebehoren Voorzichtig! Draaiende hulpstukken. Niet in de vulopening grijpen. Mesinzetstuk vergrendelen in de mixkom resp. in de kom van de universele fijnsnijder. Mesinzetstuk verwijderen uit de mixkom resp. de kom van de universele fijnsnijder. Mesinzetstuk met mixer-/fijnmaakmes Mesinzetstuk met maalmes In één oogopslag De gebruiksaanwijzing beschrijft verschillende uitrustingen van het apparaat. In afbeelding  vindt u een modeloverzicht. De pagina's met afbeeldingen uitklappen a.u.b. Afb.  Basisapparaat 1 Draaischakelaar 0/off = stop M = Momentschakeling met hoogste toerental, schakelaar gedurende de gewenste mixduur vasthouden. Stand 1–2, draaisnelheid: 1 = laag toerental – langzaam, 2 = hoog toerental – snel. 2 Aandrijving 3 Snoeropbergvak 4 Kom 5 Hulpstukhouder 6 Hulpstuk * a Universeel mes met meshouder b Kneedhaak c Slagschijf 7 Fijnmaakschijven * a Snijschijf – dik/dun b Raspschijf – grof/fijn c Snij-/raspschijf 8 Deksel a Vulopening b Stopper Toebehoren * 9 Mesinzetstuk met mixer-/fijnmaakmes en afdichting 10 Mesinzetstuk met maalmes en afdichting 11 Universele fijnsnijderbeker 12 Mixkom 13 Deksel voor mixer a Vulopening b Trechter * afhankelijk van het model 45 45 nl Met de universele fijnsnijder benut u het volledige vermogen van het apparaat (bij naleving van de receptgegevens). U vindt het recept op de pagina's met afbeeldingen (afb. ) Als de universele fijnsnijder niet standaard bij het apparaat geleverd wordt, kunt u deze bestellen bij de klantenservice (bestelnr. 12005833). Bedienen Het apparaat en het toebehoren grondig reinigen voordat u deze voor het eerst gebruikt, zie „Reiniging en onderhoud”. Voorbereiden Basisapparaat op een gladde, stevige en schone ondergrond zetten.  Snoer tot de gewenste lengte uit het basisapparaat trekken.  Belangrijke aanwijzingen – Het apparaat uitsluitend in- en uitschakelen met de draaischakelaar. – Het apparaat nooit uitschakelen door de kom, de mixer of een hulpstuk te draaien. – Het apparaat alleen inschakelen wanneer hulpstukken resp. toebehoren volledig zijn gemonteerd. Mengkom met toebehoren/ hulpstukken m Verwondingsgevaar door roterende hulpstukken! Tijdens het gebruik nooit in de mengkom grijpen. Voor het aandrukken van ingrediënten altijd de stopper gebruiken. Na uitschakeling blijft de aandrijving nog even lopen. Hulpstuk uitsluitend verwisselen wanneer de aandrijving stilstaat. Attentie! Bij gebruik van de kom kan het apparaat alleen worden ingeschakeld wanneer de kom is aangebracht en het deksel is aangebracht en vastgedraaid. 46 46 Universeel mes voor fijnmaken, hakken, roeren en kneden. m Verwondingsgevaar door scherpe messen! De klingen van het universele mes niet met blote handen aanraken. Het universele mes altijd bewaren in de meshouder wanneer het niet wordt gebruikt. Universeel mes alleen vastpakken aan de kunststof greep. Kneedhaak voor het kneden van dik deeg en het mengen van ingrediënten die niet fijngemaakt moeten worden (bijv. rozijnen, chocolaatjes). Gardeschijf voor slagroom, geklopt eiwit en mayonaise. Afb.   De kom aanbrengen (pijl op de kom tegen de stip op het apparaat) en met de klok mee tot aan de aanslag draaien.  Hulpstukhouder aanbrengen in de kom.  Het universele mes, de gardeschijf of de kneedhaak op de hulpstukhouder plaatsen en loslaten. Bij het aanbrengen letten op de positie van de hulpstukken! Hulpstukken tot aan de aanslag omlaag drukken. Attentie! De ingrediënten pas toevoegen nadat de hulpstukken zijn aangebracht.       De ingrediënten toevoegen. Het deksel met de stopper aanbrengen (pijl op het deksel tegen de stip op de kom) en met de klok mee draaien. De uitstulping van het deksel moet tot aan de aanslag in de gleuf van de komhandgreep zitten. Stekker in wandcontactdoos doen. Draaischakelaar op de gewenste stand zetten. Om ingrediënten toe te voegen de draaischakelaar op 0/off zetten. De stopper verwijderen en de ingrediënten toevoegen via de vulopening. De stopper kan worden gebruikt als maatbeker. nl Fijnmaakschijven  m Verwondingsgevaar door scherpe messen! Niet in de scherpe messen en randen van de fijnmaakschijven grijpen. Schijven alleen aan de rand vastpakken! Niet in de vulopening grijpen. Voor het aanduwen altijd de stopper gebruiken. Snijschijf – dik/dun voor het snijden van fruit en groente. Verwerking op stand 1. Aanduiding op de snij-draaischijf: „grof” voor de dikke snijzijde, „fijn” voor de dunne snijzijde. Attentie! De snij-draaischijf is niet geschikt voor het snijden van harde kaas, brood, broodjes en chocolade. Gekookte vastkokende aardappels in koude toestand snijden. Raspschijf – grof/fijn voor het raspen van groente, fruit en kaas, uitgezonderd harde kaas (bijv. parmezaanse kaas). Verwerking op stand 1. Aanduiding op de rasp-draaischijf: „2” voor de grove raspzijde „4” voor de fijne raspzijde Attentie! De rasp-draaischijf is niet geschikt voor het raspen van noten. Zachte kaas alleen met de grove zijde raspen op stand 2. Snij-/raspschijf voor het snijden en raspen van fruit, groente en kaas. Verwerking op stand 2. Afb.   De kom aanbrengen (pijl op de kom tegen de stip op het apparaat) en met de klok mee tot aan de aanslag draaien.  Hulpstukhouder aanbrengen in de kom. Afhankelijk van de gewenste toepassing:  Fijnmaakschijf op de hulpstukhouder leggen. Gewenste snij-/raspzijde naar boven keren. De schijf zodanig op de schijfhouder leggen dat de meenemer van de hulpstukhouder in de opening van de schijf grijpt.     Het deksel met de stopper aanbrengen (de pijl op het deksel tegen de pijl op de kom) en met de klok mee draaien. De uitstulping van het deksel moet tot aan de aanslag in de gleuf van de komhandgreep zitten. Stekker in wandcontactdoos doen. Draaischakelaar op de gewenste stand zetten. Snij- of raspgoed toevoegen. Snij- of raspgoed slechts met lichte druk aanduwen met de stopper. De stopper verwijderen en de ingrediënten toevoegen via de vulopening. Attentie! De kom leegmaken voordat deze zo vol is dat het snij- of raspgoed de draagschijf bereikt. Na gebruik  Draaischakelaar op 0/Off zetten.  Stekker uit wandcontactdoos nemen.  Deksel tegen de klok in draaien en verwijderen.  Het hulpstuk verwijderen: – Hulpstukhouder samen met het universele mes, de gardeschijf of de kneedhaak uit de kom nemen. Het hulpstuk van de hulpstukhouder nemen. – Fijnmaakschijven verwijderen door ze aan de kunststof knop in het midden vast te pakken. Hulpstukhouder uit de kom nemen.  De kom tegen de klok in draaien en verwijderen.  Alle onderdelen reinigen, zie „Reiniging en onderhoud”. Mixer Met het mesinzetstuk met mixer-/fijnmaakmes voor het mengen van vloeibare en halfvaste levensmiddelen, het fijnmaken/ hakken van rauw fruit en rauwe groente en voor het pureren van gerechten. m Verwondingsgevaar door scherpe messen/roterende aandrijving! Niet in de aangebrachte mixer grijpen! De mixer alleen verwijderen of aanbrengen wanneer de aandrijving stilstaat. De klingen van het mesinzetstuk mes niet met blote handen aanraken. Voor het reinigen een borstel gebruiken. 47 47 nl m Risico van brandwonden! Bij verwerking van hete mixvloeistoffen komt er stoom uit de trechter in het deksel. Maximaal 0,4 liter hete of schuimende mixvloeistof toevoegen. Attentie! De mixer kan beschadigd raken. Geen bevroren ingrediënten (uitgezonderd ijsblokjes) verwerken. De mixer niet zonder vulling laten lopen. Afb.  Afdichting aanbrengen op de mesinzetstuk. Ervoor zorgen dat de afdichting goed ligt.  Belangrijke aanwijzingen Als de afdichting beschadigd is of niet goed wordt aangebracht, kan er vloeistof vrijkomen.          of  of  48 48 Mesinzetstuk met mixer-/fijnmaakmes in de mixkom aanbrengen en tegen de klok in vergrendelen ( ). Mixkom omdraaien (mesinzetstuk naar onderen). De mixkom aanbrengen (de pijl op de kom tegen de punt op het apparaat) en met de klok mee tot aan de aanslag draaien. De ingrediënten toevoegen. Maximum hoeveelheid vloeistof = 1,0 liter (schuimende of hete vloeistoffen maximaal 0,4 liter). Optimale verwerkingshoeveelheid vaste stof = 80 gram. Deksel aanbrengen en vastdrukken. Deksel vasthouden tijdens het gebruik. Stekker in wandcontactdoos doen. Draaischakelaar op de gewenste stand zetten. Om ingrediënten toe te voegen de draaischakelaar op 0/off zetten. Deksel verwijderen en de ingrediënten toevoegen trechter verwijderen en vaste ingrediënten beetje bij beetje toevoegen via de vulopening vloeibare ingrediënten toevoegen via de trechter. Na gebruik Draaischakelaar op 0/Off zetten. Stekker uit wandcontactdoos nemen. Mixer tegen de klok in draaien en verwijderen.  Deksel verwijderen.  Mesinzetstuk met de klok mee losdraaien ( ) en van de mixkom nemen.  Alle onderdelen reinigen, zie „Reiniging en onderhoud”.    Universele fijnsnijder Gebruik (afhankelijk van het model): – Met het mesinzetstuk met mixer-/ fijnmaakmes voor het fijnmaken en hakken van vlees, harde kaas, uien, kruiden, knoflook, fruit, groente. – Met het mesinzetstuk met maalmes voor het malen en fijnmaken van kleine hoeveelheden kruiden (bijv. peper, komijn, jeneverbessen, kaneel, droge steranijs, saffraan), graan (bijv. tarwe, gierst, lijnzaad), koffie of suiker. m Verwondingsgevaar door scherpe messen/roterende aandrijving! De universele fijnsnijder alleen verwijderen/aanbrengen wanneer de aandrijving stilstaat. De klingen van het mesinzetstuk mes niet met blote handen aanraken. Voor het reinigen een borstel gebruiken. In afbeelding  vindt u richtwaarden voor de maximumhoeveelheden en verwerkingstijden bij gebruik van de universele fijnsnijder. Afb.   De kom van de universele fijnsnijder met de opening naar boven neerzetten.  De fijn te maken levensmiddelen in de kom doen. De MAX-markering op de kom in acht nemen!  Afdichting aanbrengen op de mesinzetstuk. Ervoor zorgen dat de afdichting goed ligt. Belangrijke aanwijzingen Als de afdichting beschadigd is of niet goed wordt aangebracht, kan er vloeistof vrijkomen. nl Mesinzetstuk ( / ) aanbrengen in de kom van de universele fijnsnijder en tegen de klok in vergrendelen ( ).  Universele fijnsnijder omdraaien (mesinzetstuk naar onderen).  De universele fijnsnijder aanbrengen (de pijl op de kom tegen de punt op het apparaat) en met de klok mee tot aan de aanslag draaien.  Stekker in wandcontactdoos doen.  Draaischakelaar op de gewenste stand zetten. N.B.: hoe langer het apparaat ingeschakeld blijft, hoe fijner er wordt gesneden. Adviezen over het gebruik van het toebehoren vindt u in de paragraaf „Recepten/ingrediënten/ verwerking”. Na gebruik  Draaischakelaar op 0/Off zetten.  Stekker uit wandcontactdoos nemen.  Universele fijnsnijder tegen de klok in draaien en verwijderen.  Universele fijnsnijder omdraaien (mesinzetstuk naar boven).  Mesinzetstuk met de klok mee losdraaien ( ) en van de universele fijnsnijderbeker nemen.  Kom leegmaken.  Alle onderdelen reinigen, zie „Reiniging en onderhoud”.  Reiniging en onderhoud Het apparaat behoeft geen verzorging. Grondige reiniging beschermt het apparaat tegen beschadiging en zorgt ervoor dat het apparaat goed blijft werken. In afbeelding  vindt u een overzicht van de reiniging van de verschillende onderdelen. m Gevaar van een elektrische schok! Het basisapparaat nooit in water dompelen of onder stromend water houden. Attentie! De oppervlakken kunnen beschadigd raken. Geen schurende reinigingsmiddelen gebruiken. N.B.: Bij het verwerken van bijv. wortels en rodekool komt er een rood laagje op de kunststof delen. Dit kunt u verwijderen met een beetje slaolie. Basisapparaat reinigen Stekker uit wandcontactdoos nemen. Het basisapparaat schoonvegen met een vochtige doek. Indien nodig een beetje afwasmiddel gebruiken.  Daarna het apparaat afdrogen.   Mengkom en toebehoren reinigen m Verwondingsgevaar door scherpe messen! De klingen van het universele mes niet met blote handen aanraken. Voor het reinigen een borstel gebruiken. Niet in de scherpe messen en randen van de fijnmaakschijven grijpen. Schijven alleen aan de rand vastpakken! Alle delen kunnen in de afwasautomaat worden gereinigd. Kunststof onderdelen niet vastklemmen in de afwasautomaat, ze kunnen vervormd raken. Mixer/universele fijnsnijder reinigen m Verwondingsgevaar door scherpe messen! De klingen van het mesinzetstuk mes niet met blote handen aanraken. Het universele mes altijd bewaren in de meshouder wanneer het niet wordt gebruikt. Voor het reinigen een borstel gebruiken. De mixkom (zonder mesinzetstuk), het deksel en de trechter kunnen in de afwasautomaat worden gereinigd. Het mesinzetstuk niet in de afwasautomaat reinigen, maar onder stromend water (niet in water laten liggen). Afdichting ter reiniging verwijderen. Hulp bij storingen m Verwondingsgevaar! Trek de stekker uit het stopcontact voordat u storingen verhelpt. Storing: Het apparaat gaat niet lopen of het apparaat schakelt uit tijdens het gebruik. Mogelijke oorzaak: Kom, deksel of toebehoren is niet goed aangebracht of is losgeraakt. 49 49 nl Oplossing:  Draaischakelaar op 0/Off zetten.  Kom, deksel of toebehoren goed aanbrengen en tot de aanslag vastdraaien.  Apparaat weer in gebruik nemen. Belangrijke aanwijzing Neem contact op met de klantenservice als u de storing niet kunt verhelpen (zie klantenserviceadressen achterin dit boekje). Opbergen Afb.  Om ruimte te sparen kunnen de hulpstukken in de kom worden opgeborgen. Recepten/ingrediënten/verwerking Hulpstuk of Toerental Tijd laag M hoog hoog 50 50 Recepten/ingrediënten/verwerking ca. Gistdeeg 1–2 min. max. 500 g meel 25 g gist of 1 pakje droge gist 220 ml melk 1 ei 1 snufje zout 80 g suiker 60 g boter ½ citroenschil (citroenaroma)  Alle ingrediënten (behalve de melk) in de kom doen.  Draaischakelaar 10 seconden inschakelen op een laag toerental.  Melk toevoegen en op een laag toerental ca. 1½ minuut mixen. De ingrediënten moeten dezelfde temperatuur hebben. Wanneer het deeg er glad uitziet, het laten rijzen op een warme plaats. Uien, knoflook hoeveelheid: vanaf 1 ui, in 4 stukken max. 300 g vanaf 1 teentje knoflook, max. 300 g  Verwerken tot de gewenste grootte. Peterselie Hoeveelheid: 10 g tot 50 g  Verwerken tot de gewenste grootte. Vlees, lever (voor gehakt, tartaar enz.) Hoeveelheid: 50 g tot 500 g  Been, kraakbeen, huid en zeen verwijderen. Het vlees in blokjes snijden. Vleesdeeg, vulling en pasteien maken:  Vlees (rund-, varkens-, kalfsvlees, gevogelte, vis enz.) samen met de ingrediënten in de mengkom doen en er deeg van maken. nl Hulpstuk Toerental Tijd hoog hoog hoog laag/hoog hoog/M Recepten/ingrediënten/verwerking ca. 1,5– Aardbeiensorbet 2 min. 250 g koude aardbeien 100 g poedersuiker 180 ml slagroom (1 beker)  Alle ingrediënten in de mengkom doen. Direct inschakelen, anders ontstaan er klonten. Roeren totdat er crème-achtig ijs ontstaat. Geklopt eiwit hoeveelheid: eiwit van 2 tot 6 eieren  Kloppen op een hoog toerental. Slagroom Hoeveelheid: 200 g tot 400 g  Kloppen op een hoog toerental. Mayonaise 1 ei 1 theelepel mosterd 150 tot 200 ml olie 1 eetlepels citroensap of azijn 1 snufje zout beetje suiker De ingrediënten moeten dezelfde temperatuur hebben.  Alle ingrediënten (behalve de olie) enkele seconden op stand 1 mengen.  Het apparaat op stand 2 schakelen, de olie langzaam in de vulopening gieten en mixen tot de massa emulgeert. De houdbaarheid van de mayonaise is beperkt. Noten, amandelen hoeveelheid: 50g tot 200 g  Schalen geheel verwijderen, anders wordt het mixermes bot.  Verwerken tot de gewenste grootte. hoog/M Fruit of groente pureren (appelmoes, spinazie, wortel- of tomatenpuree; rauw of gekookt)  Ingrediënten en kruiden samen in de mixer doen en er puree van maken. hoog Chocolademelk 80 g tot 100 g gekoelde chocolade ca. 400 ml hete melk  Chocolade klein maken in de mixer, hete melk toevoegen en kort roeren. 51 51 nl Hulpstuk Toerental Tijd Recepten/ingrediënten/verwerking M Honing-hazelnoot-broodbeleg 15 g hazelnoten 110 g bloemenhoning (kamertemperatuur)  De noten in de kom van de universele fijnsnijder doen en met het mixer-/fijnmaakmes in ca. 20 seconden fijnmaken op stand M.  De kom van de universele fijnsnijder nemen, omdraaien en de mesinzetstuk eruit nemen.  De honing erbij doen. De kom van de universele fijnsnijder weer sluiten met de mes en op het basisapparaat plaatsen.  Wachten tot de honing volledig over het mes omlaag is gelopen. Dan alles 5 seconden mengen op de stand M. In afbeelding  vindt u richtwaarden voor de maximumhoeveelheden en verwerkingstijden bij gebruik van de kom van de universele fijnsnijder en de mesinzetstukken. Opmerking betreffende recycling Dit apparaat is gekenmerkt in overeenstemming met de Europese richtlijn 2012/19/EU afgedankte elektrische en elektronische apparatuur (waste electrical and electronic equipment – WEEE). De richtlijn geeft het kader aan voor de in de EU geldende terugname en verwerking van oude apparaten. Voor actuele informatie over de afvoer van het oude apparaat kunt u terecht bij de vakhandel of bij uw gemeente. Garantievoorwaarden Voor dit apparaat gelden de garantievoorwaarden die worden uitgegeven door de vertegenwoordiging van ons bedrijf in het land van aankoop. De leverancier bij wie u het apparaat hebt gekocht geeft u hierover graag meer informatie. Om aanspraak te maken op de garantie hebt u altijd uw aankoopbewijs nodig. Wijzigingen voorbehouden. 52 52
  • Page 1 1
  • Page 2 2
  • Page 3 3
  • Page 4 4
  • Page 5 5
  • Page 6 6
  • Page 7 7
  • Page 8 8
  • Page 9 9
  • Page 10 10
  • Page 11 11
  • Page 12 12
  • Page 13 13
  • Page 14 14
  • Page 15 15
  • Page 16 16
  • Page 17 17
  • Page 18 18
  • Page 19 19
  • Page 20 20
  • Page 21 21
  • Page 22 22
  • Page 23 23
  • Page 24 24
  • Page 25 25
  • Page 26 26
  • Page 27 27
  • Page 28 28
  • Page 29 29
  • Page 30 30
  • Page 31 31
  • Page 32 32
  • Page 33 33
  • Page 34 34
  • Page 35 35
  • Page 36 36
  • Page 37 37
  • Page 38 38
  • Page 39 39
  • Page 40 40
  • Page 41 41
  • Page 42 42
  • Page 43 43
  • Page 44 44
  • Page 45 45
  • Page 46 46
  • Page 47 47
  • Page 48 48
  • Page 49 49
  • Page 50 50
  • Page 51 51
  • Page 52 52
  • Page 53 53
  • Page 54 54
  • Page 55 55
  • Page 56 56
  • Page 57 57
  • Page 58 58
  • Page 59 59
  • Page 60 60
  • Page 61 61
  • Page 62 62
  • Page 63 63
  • Page 64 64
  • Page 65 65
  • Page 66 66
  • Page 67 67
  • Page 68 68
  • Page 69 69
  • Page 70 70
  • Page 71 71
  • Page 72 72
  • Page 73 73
  • Page 74 74
  • Page 75 75
  • Page 76 76
  • Page 77 77
  • Page 78 78
  • Page 79 79
  • Page 80 80
  • Page 81 81
  • Page 82 82
  • Page 83 83
  • Page 84 84
  • Page 85 85
  • Page 86 86
  • Page 87 87
  • Page 88 88
  • Page 89 89
  • Page 90 90
  • Page 91 91
  • Page 92 92
  • Page 93 93
  • Page 94 94
  • Page 95 95
  • Page 96 96
  • Page 97 97
  • Page 98 98
  • Page 99 99
  • Page 100 100
  • Page 101 101
  • Page 102 102
  • Page 103 103
  • Page 104 104
  • Page 105 105
  • Page 106 106
  • Page 107 107
  • Page 108 108
  • Page 109 109
  • Page 110 110
  • Page 111 111
  • Page 112 112
  • Page 113 113
  • Page 114 114
  • Page 115 115
  • Page 116 116
  • Page 117 117
  • Page 118 118
  • Page 119 119
  • Page 120 120
  • Page 121 121
  • Page 122 122
  • Page 123 123
  • Page 124 124
  • Page 125 125
  • Page 126 126
  • Page 127 127
  • Page 128 128
  • Page 129 129
  • Page 130 130
  • Page 131 131
  • Page 132 132
  • Page 133 133
  • Page 134 134
  • Page 135 135
  • Page 136 136
  • Page 137 137
  • Page 138 138
  • Page 139 139
  • Page 140 140
  • Page 141 141
  • Page 142 142
  • Page 143 143
  • Page 144 144
  • Page 145 145
  • Page 146 146
  • Page 147 147
  • Page 148 148
  • Page 149 149
  • Page 150 150
  • Page 151 151
  • Page 152 152
  • Page 153 153
  • Page 154 154
  • Page 155 155
  • Page 156 156
  • Page 157 157
  • Page 158 158
  • Page 159 159
  • Page 160 160

Siemens MK3501M/01 Handleiding

Categorie
Voedsel verwerkers
Type
Handleiding