46
Met de universele fijnsnijder benut u het
volledige vermogen van het apparaat
(bij naleving van de receptgegevens). U vindt
het recept op de pagina's met afbeeldingen
(afb. )
Als de universele fijnsnijder niet standaard bij
het apparaat geleverd wordt, kunt u deze
bestellen bij de klantenservice (bestelnr.
12005833).
B
edienen
Het apparaat en het toebehoren grondig
reinigen voordat u deze voor het eerst
gebruikt, zie „Reiniging en onderhoud”.
Voorbereiden
Basisapparaat op een gladde, stevige
en schone ondergrond zetten.
Snoer tot de gewenste lengte uit het
basisapparaat trekken.
Mengkom met toebehoren/
h
ulpstukken
Attentie!
Bij gebruik van de kom kan het apparaat
alleen worden ingeschakeld wanneer de kom
is aangebracht en het deksel is aangebracht
en vastgedraaid.
Universeel mes
voor fijnmaken, hakken, roeren
en kneden.
Kn
eedhaak
voor het kneden van dik deeg en
het mengen van ingrediënten die niet
fijngemaakt moeten worden (bijv. rozijnen,
chocolaatjes).
G
ardeschijf
voor slagroom, geklopt eiwit en
mayonaise.
Af
b.
De kom aanbrengen (pijl op de kom tegen
de stip op het apparaat) en met de klok
mee tot aan de aanslag draaien.
Hulpstukhouder aanbrengen in de kom.
Het universele mes, de gardeschijf of de
kneedhaak op de hulpstukhouder
plaatsen en loslaten.
B
ij het aanbrengen letten op de positie van
de hulpstukken! Hulpstukken tot aan de
aanslag omlaag drukken.
Attentie!
De ingrediënten pas toevoegen nadat
de hulpstukken zijn aangebracht.
De ingrediënten toevoegen.
Het deksel met de stopper aanbrengen
(pijl op het deksel tegen de stip op de
kom) en met de klok mee draaien.
De uitstulping van het deksel moet tot
aan de aanslag in de gleuf van de
komhandgreep zitten.
Stekker in wandcontactdoos doen.
Draaischakelaar op de gewenste stand
zetten.
Om ingrediënten toe te voegen de
draaischakelaar op 0
/off zetten.
De stopper verwijderen en de
ingrediënten toevoegen via de
vulopening. De stopper kan worden
gebruikt als maatbeker.
B
elangrijke aanwijzingen
– Het apparaat uitsluitend in- en
uitschakelen met de draaischakelaar.
– Het apparaat nooit uitschakelen door de
kom, de mixer of een hulpstuk te draaien.
– Het apparaat alleen inschakelen
wanneer hulpstukken resp. toebehoren
volledig zijn gemonteerd.
m
Verwondingsgevaar door roterende
h
ulpstukken!
Tijdens het gebruik nooit in de mengkom
grijpen. Voor het aandrukken van
ingrediënten altijd de stopper gebruiken.
Na uitschakeling blijft de aandrijving
nog even lopen. Hulpstuk uitsluitend
verwisselen wanneer de aandrijving
stilstaat.
m
Verwondingsgevaar door scherpe
m
essen!
De klingen van het universele mes
niet met blote handen aanraken.
Het universele mes altijd bewaren in
de meshouder wanneer het niet wordt
gebruikt. Universeel mes alleen
vastpakken aan de kunststof greep.
MK3_alle.book Seite 46 Mittwoch, 18. Februar 2015 10:17 10
47
Fijnmaakschijven
Snijschijf – dik/dun
voor het snijden van fruit en
groente. Verwerking op stand 1.
Aanduiding op de snij-draaischijf:
„grof” voor de dikke snijzijde,
„fijn” voor de dunne snijzijde.
Attentie!
De snij-draaischijf is niet geschikt voor het
snijden van harde kaas, brood, broodjes
en chocolade. Gekookte vastkokende
aardappels in koude toestand snijden.
Raspschijf – grof/fijn
voor het raspen van groente, fruit
en kaas, uitgezonderd harde
kaas (bijv. parmezaanse kaas).
Verwerking op
stand 1
.
Aanduiding op de rasp-draaischijf:
„2” voor de grove raspzijde
„4” voor de fijne raspzijde
Attentie!
De rasp-draaischijf is niet geschikt voor het
raspen van noten. Zachte kaas alleen met de
grove zijde raspen op stand 2.
Snij-/raspschijf
voor het snijden en raspen van
fruit, groente en kaas.
Verwerking op stand 2.
A
fb.
De kom aanbrengen (pijl op de kom tegen
de stip op het apparaat) en met de klok
mee tot aan de aanslag draaien.
Hulpstukhouder aanbrengen in de kom.
Afhankelijk van de gewenste toepassing:
Fijnmaakschijf op de hulpstukhouder
leggen. Gewenste snij-/raspzijde naar
boven keren. De schijf zodanig op de
schijfhouder leggen dat de meenemer
van de hulpstukhouder in de opening
van de schijf grijpt.
Het deksel met de stopper aanbrengen
(de pijl op het deksel tegen de pijl op
de kom) en met de klok mee draaien.
De uitstulping van het deksel moet tot
aan de aanslag in de gleuf van de
komhandgreep zitten.
Stekker in wandcontactdoos doen.
Draaischakelaar op de gewenste stand
zetten.
Snij- of raspgoed toevoegen.
Snij- of raspgoed slechts met lichte druk
aanduwen met de stopper. De stopper
verwijderen en de ingrediënten
toevoegen via de vulopening.
Attentie!
De kom leegmaken voordat deze zo vol is dat
het snij- of raspgoed de draagschijf bereikt.
Na gebruik
Draaischakelaar op 0/Off zetten.
Stekker uit wandcontactdoos nemen.
Deksel tegen de klok in draaien en
verwijderen.
Het hulpstuk verwijderen:
– Hulpstukhouder samen met het
universele mes, de gardeschijf of
de kneedhaak uit de kom nemen.
Het hulpstuk van de hulpstukhouder
nemen.
– Fijnmaakschijven verwijderen door ze
aan de kunststof knop in het midden
vast te pakken. Hulpstukhouder uit de
kom nemen.
De kom tegen de klok in draaien en
verwijderen.
Alle onderdelen reinigen, zie „Reiniging
en onderhoud”.
M
ixer
Met het mesinzetstuk met mixer-/fijn-
maakmes voor het mengen van vloeibare
en halfvaste levensmiddelen, het fijnmaken/
hakken van rauw fruit en rauwe groente en
voor het pureren van gerechten.
m
Verwondingsgevaar door scherpe
m
essen!
Niet in de scherpe messen en randen
van de fijnmaakschijven grijpen.
Schijven alleen aan de rand vastpakken!
Niet in de vulopening grijpen. Voor het
aanduwen altijd de stopper gebruiken.
m
Verwondingsgevaar door scherpe
m
essen/roterende aandrijving!
Niet in de aangebrachte mixer grijpen!
De mixer alleen verwijderen of aan-
brengen wanneer de aandrijving stilstaat.
De klingen van het mesinzetstuk mes niet
met blote handen aanraken. Voor het
reinigen een borstel gebruiken.
MK3_alle.book Seite 47 Mittwoch, 18. Februar 2015 10:17 10