Bosch MCM4000/01 Handleiding

  • Hallo! Ik ben een AI-chatbot die speciaal is getraind om je te helpen met de Bosch MCM4000/01 Handleiding. Ik heb het document al doorgenomen en kan je duidelijke en eenvoudige antwoorden geven.
33
nl
Bestemming van het apparaat
Bestemming van het apparaat
Lees vóór de ingebruikneming zorgvuldig deze
gebruiksaanwijzing met belangrijke veiligheids- en
bedieningsaanwijzingen over het apparaat door. Bij niet-naleving
van de aanwijzingen voor het juiste gebruik van het apparaat is de
fabrikant niet aansprakelijk voor daaruit resulterende schade.
Dit apparaat is alleen bestemd voor huishoudelijk gebruik en de
huiselijke omgeving.
Gebruik het apparaat uitsluitend voor verwerkingshoeveelheden
en -tijden die gebruikelijk zijn in het huishouden, zie paragraaf
„Recepten/Ingrediënten/Bereiding”.
Dit apparaat is geschikt voor het roeren, kloppen, snijden en
raspen van levensmiddelen. Bij gebruik van de door de fabrikant
goedgekeurd toebehoren zijn andere toepassingen mogelijk. Het
mag niet worden gebruikt om andere substanties/voorwerpen te
verwerken.
Gebruik het apparaat uitsluitend met originele toebehoren.
De gebruiksaanwijzing bewaren a.u.b. Ook deze gebruiksaanwijzing
overhandig als u het apparaat aan derden doorgeeft.
Veiligheidsaanwijzingen
W Risico van een elektrische schok
Dit apparaat mag niet worden gebruikt door kinderen.
Het apparaat en het aansluitsnoer dienen uit de buurt van kinderen te
worden gehouden. Apparaten kunnen worden gebruikt door personen
met verminderde fysische, sensorische of mentale vaardigheden of
gebrek aan ervaring en kennis indien zij onder toezicht staan of zijn
onderwezen in het veilige gebruik van het apparaat en de daaruit
resulterende gevaren hebben begrepen.
Kinderen mogen niet met het apparaat spelen.
Het apparaat uitsluitend aansluiten en gebruiken volgens de
gegevens op het typeplaatje. Gebruik het apparaat alleen
binnenshuis bij kamertemperatuur en tot 2000 m boven de
zeespiegel.
Leid het aansluitsnoer niet langs scherpe randen of hete
oppervlakken. Alleen gebruiken wanneer het aansluitsnoer en het
apparaat niet beschadigd zijn. Als het aansluitsnoer van het apparaat
beschadigd raakt, moet het snoer ter voorkoming van gevaren
worden vervangen door de fabrikant, de servicedienst of een andere
gekwalificeerde persoon. Reparaties aan het apparaat mogen
uitsluitend worden uitgevoerd door onze servicedienst.
34
nl Veiligheidsaanwijzingen
Voordat u toebehoren of hulpstukken vervangt die bewegen tijdens
het gebruik, moet het apparaat worden uitgeschakeld en worden
losgemaakt van het stroomnet. Het apparaat moet altijd van het
stroomnet worden losgekoppeld wanneer er geen toezicht op is en
voordat het in elkaar wordt gezet, uit elkaar wordt genomen of wordt
gereinigd. Bij een stroomstoring blijft het apparaat ingeschakeld; na
de stroomstoring gaat het automatisch weer lopen. Het basisapparaat
niet in vloeistof dompelen, niet onder stromend water houden en
niet reinigen in de afwasmachine. Trek de stekker uit het stopcontact
voordat u storingen verhelpt.
W Verwondingsgevaar door roterende hulpstukken!
Grijp tijdens het gebruik nooit in de mengkom.
Voor het aandrukken van ingrediënten altijd de stopper gebruiken. Na
uitschakeling blijft de aandrijving nog even lopen. Hulpstuk uitsluitend
verwisselen wanneer de aandrijving stilstaat.
W Verwondingsgevaar door scherpe messen /
roterende aandrijving!
Snijbladen van het universele mes niet met blote handen aanraken.
Universeel mes alleen vastpakken aan de kunststof greep.
Het universele mes altijd in de toebehorenlade bewaren wanneer
het niet wordt gebruikt. Voor het reinigen een borstel gebruiken.
Wees bijzonder voorzichtig bij het hanteren van de inzetstukken! De
vorm en lengte van het inzetstuk in acht nemen bij het aanbrengen
in de draagschijf. De draagschijf alleen vastpakken aan de daartoe
bestemde handgreep-uitholling. Grijp niet in de vulopening. Voor het
aanduwen altijd de stopper gebruiken.
W Gevaar voor letsel!
Toebehoren nooit samenbouwen terwijl het op het basisapparaat is
aangebracht.
W Belangrijk!
Na elk gebruik of als u het apparaat langere tijd niet hebt gebruikt,
dient u het altijd grondig te reinigen. X “Reiniging en onderhoud” zie
pagina 37
Toelichting bij de symbolen op het apparaat resp. toebehoren
i
Volg de aanwijzingen in de gebruiksaanwijzing op.
Y
Voorzichtig! Draaiende messen.
W
Voorzichtig! Draaiende hulpstukken. Grijp niet in de vulopening.
35
nl
Inhoud
Hartelijk gefeliciteerd met de aankoop
van uw nieuwe Bosch-apparaat. Meer
informatie over onze producten vindt u
op onze internetsite.
Inhoud
Bestemming van het apparaat ................... 33
Veiligheidsaanwijzingen ............................. 33
In één oogopslag ....................................... 35
Bedienen .................................................... 35
Reiniging en onderhoud ............................. 37
Hulp bij storingen ....................................... 38
Opbergen ................................................... 38
Afval ........................................................... 38
Garantie...................................................... 38
Recepten/ingrediënten/bereiding ............... 39
Hulpstukken
8 Hulpstukhouder
a Universeel mes
b Gardeschijf
9 Draagschijf voor schijfinzetstukken
a Snij-inzetstuk A, grof
b Snij-inzetstuk B, fijn
c Rasp-inzetstuk C, grof
d Rasp-inzetstuk D, fijn*
10 Citruspers*
11 Mixer*
* afhankelijk van het model
Als de mixer niet standaard met het apparaat
wordt meegeleverd, kunt u deze bestellen bij
de klantenservice (bestelnr. 00677472).
Bedienen
Het apparaat en het toebehoren grondig
reinigen voordat u ze in gebruik neemt, zie
„Reiniging en onderhoud”.
Voorbereiden
Basisapparaat op een gladde, stevige en
schone ondergrond zetten.
Netsnoer tot de gewenste lengte uit het
snoeropbergvak trekken.
Belangrijke aanwijzingen
Tijdens het gebruik van het apparaat de
toebehorenlade gesloten houden.
Schakel het apparaat uitsluitend in en uit
met de draaiknop.
Het apparaat nooit uitschakelen door de
kom, de mixer of een hulpstuk te draaien.
Voor het gebruik alle toebehoren uit
de kom verwijderen. Uitsluitend de
benodigde onderdelen aanbrengen.
Het apparaat alleen inschakelen
wanneer hulpstukken resp. toebehoren
volledig zijn gemonteerd.
Mengkom met toebehoren /
hulpstukken
W Verwondingsgevaar door roterende
hulpstukken!
Grijp tijdens het gebruik nooit in de
mengkom. Voor het aandrukken van
ingrediënten altijd de stopper gebruiken.
Na uitschakeling blijft de aandrijving nog
even lopen. Hulpstuk uitsluitend verwisselen
wanneer de aandrijving stilstaat.
In één oogopslag
X Afb. A
Basisapparaat
1 Draaiknoppen
P = Stop
M = Momentschakeling met hoogste
toerental, schakelaar gedurende de
gewenste mixduur vasthouden.
Stand 1-2, draaisnelheid:
1 = laag toerental – langzaam,
2 = hoog toerental – snel.
2 Aandrijving
3 Toebehorenlade (afbeelding B)
Om het vak te openen de knop aan de
onderzijde van het apparaat indrukken
en de lade uittrekken. Het vak iets
naar boven kantelen en uittrekken
om het volledig te verwijderen. Bij het
aanbrengen het vak iets naar boven
kantelen en dan tot aan de aanslag naar
binnen schuiven.
4 Snoeropbergvak
Mengkom met toebehoren
5 Kom
6 Deksel
a Stopper
7 Aandrijfas
36
nl Bedienen
Draagschijf en schijfinzetstukken
W Verwondingsgevaar door
scherpe messen!
Wees bijzonder voorzichtig bij het hanteren
van de schijfinzetstukken! De vorm en lengte
van het inzetstuk in acht nemen bij het
aanbrengen in de draagschijf. De draagschijf
alleen vastpakken aan de daartoe bestemde
handgreep-uitholling.
Grijp niet in de vulopening. Voor het
aanduwen altijd de stopper gebruiken.
Snij-inzetstuk A, grof
Draaiknop op een laag toerental zetten. Voor
het snijden van komkommer en wortelen.
Snij-inzetstuk B, fijn
Draaiknop op een hoog toerental zetten.
Voor het snijden van komkommer en
wortelen.
Rasp-inzetstuk C, grof
Draaiknop op een hoog toerental zetten.
Voor het raspen van appels, wortelen, kaas
en witte kool.
Rasp-inzetstuk D, fijn
Draaiknop op een hoog toerental zetten.
Voor het raspen van wortelen en kaas.
X Afb. D
De kom aanbrengen (pijl op de kom
tegen de stip op het apparaat) en met de
klok mee tot aan de aanslag draaien.
Aandrijfas aanbrengen in de kom.
Het gewenste inzetstuk in de draagschijf
plaatsen. De vorm en positie van het
inzetstuk in acht nemen! X Afb. D-5a
De draagschijf op de aandrijfas plaatsen.
Het deksel met de stopper aanbrengen
(de pijl op het deksel tegen de pijl op
de kom) en met de klok mee draaien.
De uitstulping van het deksel moet
tot aan de aanslag in de gleuf van de
komhandgreep zitten.
Stekker in wandcontactdoos doen.
Draaiknop op de gewenste stand zetten.
Snij- of raspgoed toevoegen.
Snij- of raspgoed slechts met lichte
druk aanduwen met de stopper. De
stopper verwijderen en de ingrediënten
toevoegen via de vulopening.
Attentie!
Bij gebruik van de kom kan het apparaat
alleen worden ingeschakeld wanneer
de kom is aangebracht en het deksel is
aangebracht en vastgedraaid.
Universeel mes
voor fijnmaken, hakken, roeren en
kneden.
W Verwondingsgevaar door
scherpe messen!
Snijbladen van het universele mes niet met
blote handen aanraken. Universeel mes
alleen vastpakken aan de kunststof greep.
Het universele mes altijd in de
toebehorenlade leggen wanneer het niet
wordt gebruikt.
Gardeschijf
voor slagroom, geklopt eiwit en
mayonaise.
X Afb C
De kom aanbrengen (pijl op de kom
tegen de stip op het apparaat) en met de
klok mee tot aan de aanslag draaien.
De aandrijfas in de hulpstukhouder
drukken tot hij vastklikt.
Hulpstukhouder aanbrengen in de kom.
Universeel mes of gardeschijf op de
hulpstukhouder plaatsen en loslaten.
Attentie!
De ingrediënten pas toevoegen nadat de
hulpstukken zijn aangebracht.
Ingrediënten toevoegen.
Het deksel met de stopper aanbrengen
(pijl op het deksel tegen de stip op
de kom) en met de klok mee draaien.
De uitstulping van het deksel moet
tot aan de aanslag in de gleuf van de
komhandgreep zitten.
Stekker in wandcontactdoos doen.
Draaiknop op de gewenste stand zetten.
Om ingrediënten toe te voegen, de
draaiknop op P zetten.
De stopper verwijderen en de
ingrediënten toevoegen via de
vulopening.
37
nl
Reiniging en onderhoud
Attentie!
De kom leegmaken voordat deze zo vol
is dat het snij- of raspgoed de draagschijf
bereikt.
Citruspers
X Afb. F
Voor het uitpersen van citrusvruchten, bijv.
Sinaasappels, grapefruits en citroenen.
De kom aanbrengen (pijl op de kom
tegen de stip op het apparaat) en met de
klok mee tot aan de aanslag draaien.
Aandrijfas aanbrengen in de kom.
Citruspers op de aandrijfas plaatsen
(pijl op de citruspers tegen de pijl op
de kom) en met de klok mee draaien.
De uitstulping van de zeefkorf moet
tot aan de aanslag in de gleuf van de
komhandgreep zitten.
De perskegel aanbrengen en
aandrukken.
Voor het uitpersen van vruchten
de draaiknop op een laag toerental
zetten en de gehalveerde vrucht op de
perskegel drukken.
Attentie!
Vulpeil van de kom in acht nemen.
Max. hoeveelheid: 500 ml.
Kom op tijd leegmaken.
Na gebruik
Draaiknop op P zetten.
Stekker uit het stopcontact nemen.
Kom met toebehoren /
hulpstuk verwijderen:
Deksel tegen de klok in draaien en
verwijderen.
Hulpstukhouder samen met het
universele mes resp. gardeschijf uit
de kom nemen. Het hulpstuk van de
hulpstukhouder nemen.
De draagschijf aan de handgreep-
uitholling vastpakken en uit de kom tillen.
De draagschijf omdraaien en het
inzetstuk er voorzichtig vanaf de
onderzijde uitdrukken. X Afb. E
De kom tegen de klok in draaien en
verwijderen.
Alle onderdelen reinigen. X “Reiniging
en onderhoud” zie pagina 37
Citruspers verwijderen:
Citruspers losdraaien en de kom
verwijderen.
Alle onderdelen reinigen. X “Reiniging
en onderhoud” zie pagina 37
Reiniging en onderhoud
Het apparaat behoeft geen verzorging.
Grondige reiniging beschermt het apparaat
tegen beschadiging en zorgt ervoor dat het
goed blijft werken.
W Gevaar voor elektrische schok!
Het basisapparaat nooit in water dompelen
of onder stromend water houden.
Attentie!
De oppervlakken kunnen beschadigd
raken. Geen schurende reinigingsmiddelen
gebruiken.
Aanwijzing: bij de verwerking van bijv.
wortelen en rode kool ontstaan verkleuringen
op de kunststofonderdelen. Deze kunt u
verwijderen met een beetje slaolie.
Basisapparaat reinigen
Stekker uit het stopcontact halen.
Het basisapparaat schoonvegen met een
vochtige doek. Indien nodig een beetje
afwasmiddel gebruiken.
Daarna het apparaat afdrogen.
De toebehorenlade afspoelen onder
stromend water en laten opdrogen. Niet
reinigen in de afwasmachine!
Mengkom en toebehoren reinigen
W Verwondingsgevaar door
scherpe messen!
Snijbladen van het universele mes niet
met blote handen aanraken. Universeel
mes alleen vastpakken aan de kunststof
greep. Het universele mes altijd in de
toebehorenlade leggen wanneer het niet
wordt gebruikt.
Wees bijzonder voorzichtig bij het hanteren
van de schijfinzetstukken! De draagschijf
alleen vastpakken aan de daartoe bestemde
handgreep-uitholling.
Voor het reinigen een borstel gebruiken.
38
nl Hulp bij storingen
Aanwijzing: alle delen zijn
afwasmachinebestendig. Kunststof
onderdelen niet vastklemmen in de
afwasmachine, ze kunnen vervormd raken.
Citruspers reinigen
Alle delen kunnen in de afwasmachine
worden gereinigd. De perskegel kunt u
het best direct na gebruik aan alle zijden
afspoelen onder stromend water. Zo kunnen
er geen restanten blijven plakken.
Hulp bij storingen
W Gevaar voor letsel!
Trek de stekker uit het stopcontact voordat u
storingen verhelpt.
Basisapparaat
Storing:
Het apparaat werkt niet meer.
Mogelijke oorzaak:
Er is een poging gedaan om de kom op het
ingeschakelde apparaat te plaatsen.
Oplossing:
Draaiknop op P zetten.
De kom goed aanbrengen en tot aan de
aanslag vastdraaien.
Apparaat weer in gebruik nemen.
Accessoires
Storing:
Het apparaat start niet.
Mogelijke oorzaak:
Het toebehoren is niet goed aangebracht.
Oplossing:
Draaiknop op P zetten.
Toebehoren aanbrengen volgens de
desbetreffende aanwijzingen in deze
gebruiksaanwijzing.
Belangrijke aanwijzing
Neem contact op met de klantenservice
als u de storing niet kunt verhelpen (zie
klantenserviceadressen achterin dit boekje).
Opbergen
X Afb. G
Stekker uit het stopcontact nemen.
Het snoer opbergen in het
snoeropbergvak.
Gardeschijf en draagschijf voor
schijfinzetstukken in de kom opbergen.
Overige hulpstukken opbergen in de
toebehorenlade.
De kom op het apparaat plaatsen.
Afval
J
Gooi verpakkingsmateriaal op een
milieuvriendelijke manier weg. Dit
apparaat is gekenmerkt in overeen-
stemming met de Europese richtlijn
2012/19/EU betreffende afgedankte
elektrische en elektronische appara-
tuur (waste electrical and electronic
equipment – WEEE). De richtlijn
geeft het kader aan voor de in de EU
geldige terugneming en verwerking
van oude apparaten. Raadpleeg uw
gespecialiseerde handelaar voor
de geldende voorschriften inzake
afvalverwijdering.
Garantie
Voor dit apparaat gelden de garantievoor-
waarden die worden uitgegeven door de
vertegenwoordiging van ons bedrijf in het
land van aankoop. De leverancier, bij wie u
het apparaat heeft gekocht, geeft u hierover
graag meer informatie. Om aanspraak te
maken op de garantie heeft u
altijd uw
aankoopbewijs nodig.
Wijzigingen voorbehouden.
39
nl
Recepten/ingrediënten/bereiding
Recepten/ingrediënten/bereiding
Hulpstukken Toerental Tijd Recepten/ingrediënten/bereiding
laag /
hoog
ca. 1-2
min.
Gistdeeg
max. 500 g meel
25 g gist of 1 pakje droge gist
225 ml melk (op kamertemperatuur)
1 ei
1 snufje zout
80 g suiker
60 g vet (op kamertemperatuur)
½ citroenschil (citroenaroma)
Alle ingrediënten (behalve de melk) in de kom doen.
Draaiknop 10 seconden inschakelen op een laag
toerental.
Melk toevoegen en roeren op een hoog toerental.
De ingrediënten moeten dezelfde temperatuur hebben.
Wanneer het deeg er glad uitziet, het laten rijzen op een
warme plaats.
M Uien, knoflook
vanaf 1 ui (in kwarten) max. 300 g
vanaf 1 teentje knoflook, max. 300 g
Verwerken tot de gewenste grootte.
hoog Vlees, lever (voor gehakt, tartaar enz.)
50 g tot 500 g
Been, kraakbeen, huid en zeen verwijderen. Het
vlees in blokjes snijden.
Vleesdeeg, vulling en pasteien maken:
Vlees (rund-, varkens-, kalfsvlees, gevogelte maar
ook vis enz.) samen met de ingrediënten en kruiden
in de mengkom doen en er deeg van maken.
hoog ca. 1,5
tot
2 min.
Aardbeiensorbet
250 g koude aardbeien
100 g poedersuiker
180 ml slagroom (1 beker)
Alle ingrediënten in de mengkom doen. Direct
inschakelen, anders ontstaan er klonten. Roeren
totdat er crème-achtig ijs ontstaat.
laag /
hoog
Geklopt eiwit
Eiwit van 2 à 6 eieren
Kloppen op een hoog toerental. Voor het mengen
een laag toerental instellen.
laag /
hoog
Slagroom
200 g tot 400 g
Kloppen op een hoog toerental. Voor het mengen
een laag toerental instellen.
1/148