Bosch MCM4000/01 Handleiding

Categorie
Voedsel verwerkers
Type
Handleiding
33
nl
Bestemming van het apparaat
Bestemming van het apparaat
Lees vóór de ingebruikneming zorgvuldig deze
gebruiksaanwijzing met belangrijke veiligheids- en
bedieningsaanwijzingen over het apparaat door. Bij niet-naleving
van de aanwijzingen voor het juiste gebruik van het apparaat is de
fabrikant niet aansprakelijk voor daaruit resulterende schade.
Dit apparaat is alleen bestemd voor huishoudelijk gebruik en de
huiselijke omgeving.
Gebruik het apparaat uitsluitend voor verwerkingshoeveelheden
en -tijden die gebruikelijk zijn in het huishouden, zie paragraaf
„Recepten/Ingrediënten/Bereiding”.
Dit apparaat is geschikt voor het roeren, kloppen, snijden en
raspen van levensmiddelen. Bij gebruik van de door de fabrikant
goedgekeurd toebehoren zijn andere toepassingen mogelijk. Het
mag niet worden gebruikt om andere substanties/voorwerpen te
verwerken.
Gebruik het apparaat uitsluitend met originele toebehoren.
De gebruiksaanwijzing bewaren a.u.b. Ook deze gebruiksaanwijzing
overhandig als u het apparaat aan derden doorgeeft.
Veiligheidsaanwijzingen
W Risico van een elektrische schok
Dit apparaat mag niet worden gebruikt door kinderen.
Het apparaat en het aansluitsnoer dienen uit de buurt van kinderen te
worden gehouden. Apparaten kunnen worden gebruikt door personen
met verminderde fysische, sensorische of mentale vaardigheden of
gebrek aan ervaring en kennis indien zij onder toezicht staan of zijn
onderwezen in het veilige gebruik van het apparaat en de daaruit
resulterende gevaren hebben begrepen.
Kinderen mogen niet met het apparaat spelen.
Het apparaat uitsluitend aansluiten en gebruiken volgens de
gegevens op het typeplaatje. Gebruik het apparaat alleen
binnenshuis bij kamertemperatuur en tot 2000 m boven de
zeespiegel.
Leid het aansluitsnoer niet langs scherpe randen of hete
oppervlakken. Alleen gebruiken wanneer het aansluitsnoer en het
apparaat niet beschadigd zijn. Als het aansluitsnoer van het apparaat
beschadigd raakt, moet het snoer ter voorkoming van gevaren
worden vervangen door de fabrikant, de servicedienst of een andere
gekwalificeerde persoon. Reparaties aan het apparaat mogen
uitsluitend worden uitgevoerd door onze servicedienst.
34
nl Veiligheidsaanwijzingen
Voordat u toebehoren of hulpstukken vervangt die bewegen tijdens
het gebruik, moet het apparaat worden uitgeschakeld en worden
losgemaakt van het stroomnet. Het apparaat moet altijd van het
stroomnet worden losgekoppeld wanneer er geen toezicht op is en
voordat het in elkaar wordt gezet, uit elkaar wordt genomen of wordt
gereinigd. Bij een stroomstoring blijft het apparaat ingeschakeld; na
de stroomstoring gaat het automatisch weer lopen. Het basisapparaat
niet in vloeistof dompelen, niet onder stromend water houden en
niet reinigen in de afwasmachine. Trek de stekker uit het stopcontact
voordat u storingen verhelpt.
W Verwondingsgevaar door roterende hulpstukken!
Grijp tijdens het gebruik nooit in de mengkom.
Voor het aandrukken van ingrediënten altijd de stopper gebruiken. Na
uitschakeling blijft de aandrijving nog even lopen. Hulpstuk uitsluitend
verwisselen wanneer de aandrijving stilstaat.
W Verwondingsgevaar door scherpe messen /
roterende aandrijving!
Snijbladen van het universele mes niet met blote handen aanraken.
Universeel mes alleen vastpakken aan de kunststof greep.
Het universele mes altijd in de toebehorenlade bewaren wanneer
het niet wordt gebruikt. Voor het reinigen een borstel gebruiken.
Wees bijzonder voorzichtig bij het hanteren van de inzetstukken! De
vorm en lengte van het inzetstuk in acht nemen bij het aanbrengen
in de draagschijf. De draagschijf alleen vastpakken aan de daartoe
bestemde handgreep-uitholling. Grijp niet in de vulopening. Voor het
aanduwen altijd de stopper gebruiken.
W Gevaar voor letsel!
Toebehoren nooit samenbouwen terwijl het op het basisapparaat is
aangebracht.
W Belangrijk!
Na elk gebruik of als u het apparaat langere tijd niet hebt gebruikt,
dient u het altijd grondig te reinigen. X “Reiniging en onderhoud” zie
pagina 37
Toelichting bij de symbolen op het apparaat resp. toebehoren
i
Volg de aanwijzingen in de gebruiksaanwijzing op.
Y
Voorzichtig! Draaiende messen.
W
Voorzichtig! Draaiende hulpstukken. Grijp niet in de vulopening.
35
nl
Inhoud
Hartelijk gefeliciteerd met de aankoop
van uw nieuwe Bosch-apparaat. Meer
informatie over onze producten vindt u
op onze internetsite.
Inhoud
Bestemming van het apparaat ................... 33
Veiligheidsaanwijzingen ............................. 33
In één oogopslag ....................................... 35
Bedienen .................................................... 35
Reiniging en onderhoud ............................. 37
Hulp bij storingen ....................................... 38
Opbergen ................................................... 38
Afval ........................................................... 38
Garantie...................................................... 38
Recepten/ingrediënten/bereiding ............... 39
Hulpstukken
8 Hulpstukhouder
a Universeel mes
b Gardeschijf
9 Draagschijf voor schijfinzetstukken
a Snij-inzetstuk A, grof
b Snij-inzetstuk B, fijn
c Rasp-inzetstuk C, grof
d Rasp-inzetstuk D, fijn*
10 Citruspers*
11 Mixer*
* afhankelijk van het model
Als de mixer niet standaard met het apparaat
wordt meegeleverd, kunt u deze bestellen bij
de klantenservice (bestelnr. 00677472).
Bedienen
Het apparaat en het toebehoren grondig
reinigen voordat u ze in gebruik neemt, zie
„Reiniging en onderhoud”.
Voorbereiden
Basisapparaat op een gladde, stevige en
schone ondergrond zetten.
Netsnoer tot de gewenste lengte uit het
snoeropbergvak trekken.
Belangrijke aanwijzingen
Tijdens het gebruik van het apparaat de
toebehorenlade gesloten houden.
Schakel het apparaat uitsluitend in en uit
met de draaiknop.
Het apparaat nooit uitschakelen door de
kom, de mixer of een hulpstuk te draaien.
Voor het gebruik alle toebehoren uit
de kom verwijderen. Uitsluitend de
benodigde onderdelen aanbrengen.
Het apparaat alleen inschakelen
wanneer hulpstukken resp. toebehoren
volledig zijn gemonteerd.
Mengkom met toebehoren /
hulpstukken
W Verwondingsgevaar door roterende
hulpstukken!
Grijp tijdens het gebruik nooit in de
mengkom. Voor het aandrukken van
ingrediënten altijd de stopper gebruiken.
Na uitschakeling blijft de aandrijving nog
even lopen. Hulpstuk uitsluitend verwisselen
wanneer de aandrijving stilstaat.
In één oogopslag
X Afb. A
Basisapparaat
1 Draaiknoppen
P = Stop
M = Momentschakeling met hoogste
toerental, schakelaar gedurende de
gewenste mixduur vasthouden.
Stand 1-2, draaisnelheid:
1 = laag toerental – langzaam,
2 = hoog toerental – snel.
2 Aandrijving
3 Toebehorenlade (afbeelding B)
Om het vak te openen de knop aan de
onderzijde van het apparaat indrukken
en de lade uittrekken. Het vak iets
naar boven kantelen en uittrekken
om het volledig te verwijderen. Bij het
aanbrengen het vak iets naar boven
kantelen en dan tot aan de aanslag naar
binnen schuiven.
4 Snoeropbergvak
Mengkom met toebehoren
5 Kom
6 Deksel
a Stopper
7 Aandrijfas
36
nl Bedienen
Draagschijf en schijfinzetstukken
W Verwondingsgevaar door
scherpe messen!
Wees bijzonder voorzichtig bij het hanteren
van de schijfinzetstukken! De vorm en lengte
van het inzetstuk in acht nemen bij het
aanbrengen in de draagschijf. De draagschijf
alleen vastpakken aan de daartoe bestemde
handgreep-uitholling.
Grijp niet in de vulopening. Voor het
aanduwen altijd de stopper gebruiken.
Snij-inzetstuk A, grof
Draaiknop op een laag toerental zetten. Voor
het snijden van komkommer en wortelen.
Snij-inzetstuk B, fijn
Draaiknop op een hoog toerental zetten.
Voor het snijden van komkommer en
wortelen.
Rasp-inzetstuk C, grof
Draaiknop op een hoog toerental zetten.
Voor het raspen van appels, wortelen, kaas
en witte kool.
Rasp-inzetstuk D, fijn
Draaiknop op een hoog toerental zetten.
Voor het raspen van wortelen en kaas.
X Afb. D
De kom aanbrengen (pijl op de kom
tegen de stip op het apparaat) en met de
klok mee tot aan de aanslag draaien.
Aandrijfas aanbrengen in de kom.
Het gewenste inzetstuk in de draagschijf
plaatsen. De vorm en positie van het
inzetstuk in acht nemen! X Afb. D-5a
De draagschijf op de aandrijfas plaatsen.
Het deksel met de stopper aanbrengen
(de pijl op het deksel tegen de pijl op
de kom) en met de klok mee draaien.
De uitstulping van het deksel moet
tot aan de aanslag in de gleuf van de
komhandgreep zitten.
Stekker in wandcontactdoos doen.
Draaiknop op de gewenste stand zetten.
Snij- of raspgoed toevoegen.
Snij- of raspgoed slechts met lichte
druk aanduwen met de stopper. De
stopper verwijderen en de ingrediënten
toevoegen via de vulopening.
Attentie!
Bij gebruik van de kom kan het apparaat
alleen worden ingeschakeld wanneer
de kom is aangebracht en het deksel is
aangebracht en vastgedraaid.
Universeel mes
voor fijnmaken, hakken, roeren en
kneden.
W Verwondingsgevaar door
scherpe messen!
Snijbladen van het universele mes niet met
blote handen aanraken. Universeel mes
alleen vastpakken aan de kunststof greep.
Het universele mes altijd in de
toebehorenlade leggen wanneer het niet
wordt gebruikt.
Gardeschijf
voor slagroom, geklopt eiwit en
mayonaise.
X Afb C
De kom aanbrengen (pijl op de kom
tegen de stip op het apparaat) en met de
klok mee tot aan de aanslag draaien.
De aandrijfas in de hulpstukhouder
drukken tot hij vastklikt.
Hulpstukhouder aanbrengen in de kom.
Universeel mes of gardeschijf op de
hulpstukhouder plaatsen en loslaten.
Attentie!
De ingrediënten pas toevoegen nadat de
hulpstukken zijn aangebracht.
Ingrediënten toevoegen.
Het deksel met de stopper aanbrengen
(pijl op het deksel tegen de stip op
de kom) en met de klok mee draaien.
De uitstulping van het deksel moet
tot aan de aanslag in de gleuf van de
komhandgreep zitten.
Stekker in wandcontactdoos doen.
Draaiknop op de gewenste stand zetten.
Om ingrediënten toe te voegen, de
draaiknop op P zetten.
De stopper verwijderen en de
ingrediënten toevoegen via de
vulopening.
37
nl
Reiniging en onderhoud
Attentie!
De kom leegmaken voordat deze zo vol
is dat het snij- of raspgoed de draagschijf
bereikt.
Citruspers
X Afb. F
Voor het uitpersen van citrusvruchten, bijv.
Sinaasappels, grapefruits en citroenen.
De kom aanbrengen (pijl op de kom
tegen de stip op het apparaat) en met de
klok mee tot aan de aanslag draaien.
Aandrijfas aanbrengen in de kom.
Citruspers op de aandrijfas plaatsen
(pijl op de citruspers tegen de pijl op
de kom) en met de klok mee draaien.
De uitstulping van de zeefkorf moet
tot aan de aanslag in de gleuf van de
komhandgreep zitten.
De perskegel aanbrengen en
aandrukken.
Voor het uitpersen van vruchten
de draaiknop op een laag toerental
zetten en de gehalveerde vrucht op de
perskegel drukken.
Attentie!
Vulpeil van de kom in acht nemen.
Max. hoeveelheid: 500 ml.
Kom op tijd leegmaken.
Na gebruik
Draaiknop op P zetten.
Stekker uit het stopcontact nemen.
Kom met toebehoren /
hulpstuk verwijderen:
Deksel tegen de klok in draaien en
verwijderen.
Hulpstukhouder samen met het
universele mes resp. gardeschijf uit
de kom nemen. Het hulpstuk van de
hulpstukhouder nemen.
De draagschijf aan de handgreep-
uitholling vastpakken en uit de kom tillen.
De draagschijf omdraaien en het
inzetstuk er voorzichtig vanaf de
onderzijde uitdrukken. X Afb. E
De kom tegen de klok in draaien en
verwijderen.
Alle onderdelen reinigen. X “Reiniging
en onderhoud” zie pagina 37
Citruspers verwijderen:
Citruspers losdraaien en de kom
verwijderen.
Alle onderdelen reinigen. X “Reiniging
en onderhoud” zie pagina 37
Reiniging en onderhoud
Het apparaat behoeft geen verzorging.
Grondige reiniging beschermt het apparaat
tegen beschadiging en zorgt ervoor dat het
goed blijft werken.
W Gevaar voor elektrische schok!
Het basisapparaat nooit in water dompelen
of onder stromend water houden.
Attentie!
De oppervlakken kunnen beschadigd
raken. Geen schurende reinigingsmiddelen
gebruiken.
Aanwijzing: bij de verwerking van bijv.
wortelen en rode kool ontstaan verkleuringen
op de kunststofonderdelen. Deze kunt u
verwijderen met een beetje slaolie.
Basisapparaat reinigen
Stekker uit het stopcontact halen.
Het basisapparaat schoonvegen met een
vochtige doek. Indien nodig een beetje
afwasmiddel gebruiken.
Daarna het apparaat afdrogen.
De toebehorenlade afspoelen onder
stromend water en laten opdrogen. Niet
reinigen in de afwasmachine!
Mengkom en toebehoren reinigen
W Verwondingsgevaar door
scherpe messen!
Snijbladen van het universele mes niet
met blote handen aanraken. Universeel
mes alleen vastpakken aan de kunststof
greep. Het universele mes altijd in de
toebehorenlade leggen wanneer het niet
wordt gebruikt.
Wees bijzonder voorzichtig bij het hanteren
van de schijfinzetstukken! De draagschijf
alleen vastpakken aan de daartoe bestemde
handgreep-uitholling.
Voor het reinigen een borstel gebruiken.
38
nl Hulp bij storingen
Aanwijzing: alle delen zijn
afwasmachinebestendig. Kunststof
onderdelen niet vastklemmen in de
afwasmachine, ze kunnen vervormd raken.
Citruspers reinigen
Alle delen kunnen in de afwasmachine
worden gereinigd. De perskegel kunt u
het best direct na gebruik aan alle zijden
afspoelen onder stromend water. Zo kunnen
er geen restanten blijven plakken.
Hulp bij storingen
W Gevaar voor letsel!
Trek de stekker uit het stopcontact voordat u
storingen verhelpt.
Basisapparaat
Storing:
Het apparaat werkt niet meer.
Mogelijke oorzaak:
Er is een poging gedaan om de kom op het
ingeschakelde apparaat te plaatsen.
Oplossing:
Draaiknop op P zetten.
De kom goed aanbrengen en tot aan de
aanslag vastdraaien.
Apparaat weer in gebruik nemen.
Accessoires
Storing:
Het apparaat start niet.
Mogelijke oorzaak:
Het toebehoren is niet goed aangebracht.
Oplossing:
Draaiknop op P zetten.
Toebehoren aanbrengen volgens de
desbetreffende aanwijzingen in deze
gebruiksaanwijzing.
Belangrijke aanwijzing
Neem contact op met de klantenservice
als u de storing niet kunt verhelpen (zie
klantenserviceadressen achterin dit boekje).
Opbergen
X Afb. G
Stekker uit het stopcontact nemen.
Het snoer opbergen in het
snoeropbergvak.
Gardeschijf en draagschijf voor
schijfinzetstukken in de kom opbergen.
Overige hulpstukken opbergen in de
toebehorenlade.
De kom op het apparaat plaatsen.
Afval
J
Gooi verpakkingsmateriaal op een
milieuvriendelijke manier weg. Dit
apparaat is gekenmerkt in overeen-
stemming met de Europese richtlijn
2012/19/EU betreffende afgedankte
elektrische en elektronische appara-
tuur (waste electrical and electronic
equipment – WEEE). De richtlijn
geeft het kader aan voor de in de EU
geldige terugneming en verwerking
van oude apparaten. Raadpleeg uw
gespecialiseerde handelaar voor
de geldende voorschriften inzake
afvalverwijdering.
Garantie
Voor dit apparaat gelden de garantievoor-
waarden die worden uitgegeven door de
vertegenwoordiging van ons bedrijf in het
land van aankoop. De leverancier, bij wie u
het apparaat heeft gekocht, geeft u hierover
graag meer informatie. Om aanspraak te
maken op de garantie heeft u
altijd uw
aankoopbewijs nodig.
Wijzigingen voorbehouden.
39
nl
Recepten/ingrediënten/bereiding
Recepten/ingrediënten/bereiding
Hulpstukken Toerental Tijd Recepten/ingrediënten/bereiding
laag /
hoog
ca. 1-2
min.
Gistdeeg
max. 500 g meel
25 g gist of 1 pakje droge gist
225 ml melk (op kamertemperatuur)
1 ei
1 snufje zout
80 g suiker
60 g vet (op kamertemperatuur)
½ citroenschil (citroenaroma)
Alle ingrediënten (behalve de melk) in de kom doen.
Draaiknop 10 seconden inschakelen op een laag
toerental.
Melk toevoegen en roeren op een hoog toerental.
De ingrediënten moeten dezelfde temperatuur hebben.
Wanneer het deeg er glad uitziet, het laten rijzen op een
warme plaats.
M Uien, knoflook
vanaf 1 ui (in kwarten) max. 300 g
vanaf 1 teentje knoflook, max. 300 g
Verwerken tot de gewenste grootte.
hoog Vlees, lever (voor gehakt, tartaar enz.)
50 g tot 500 g
Been, kraakbeen, huid en zeen verwijderen. Het
vlees in blokjes snijden.
Vleesdeeg, vulling en pasteien maken:
Vlees (rund-, varkens-, kalfsvlees, gevogelte maar
ook vis enz.) samen met de ingrediënten en kruiden
in de mengkom doen en er deeg van maken.
hoog ca. 1,5
tot
2 min.
Aardbeiensorbet
250 g koude aardbeien
100 g poedersuiker
180 ml slagroom (1 beker)
Alle ingrediënten in de mengkom doen. Direct
inschakelen, anders ontstaan er klonten. Roeren
totdat er crème-achtig ijs ontstaat.
laag /
hoog
Geklopt eiwit
Eiwit van 2 à 6 eieren
Kloppen op een hoog toerental. Voor het mengen
een laag toerental instellen.
laag /
hoog
Slagroom
200 g tot 400 g
Kloppen op een hoog toerental. Voor het mengen
een laag toerental instellen.

Documenttranscriptie

 Bestemming van het apparaat nl Bestemming van het apparaat Lees vóór de ingebruikneming zorgvuldig deze gebruiksaanwijzing met belangrijke veiligheids- en bedieningsaanwijzingen over het apparaat door. Bij niet-naleving van de aanwijzingen voor het juiste gebruik van het apparaat is de fabrikant niet aansprakelijk voor daaruit resulterende schade. Dit apparaat is alleen bestemd voor huishoudelijk gebruik en de huiselijke omgeving. Gebruik het apparaat uitsluitend voor verwerkingshoeveelheden en -tijden die gebruikelijk zijn in het huishouden, zie paragraaf „Recepten/Ingrediënten/Bereiding”. Dit apparaat is geschikt voor het roeren, kloppen, snijden en raspen van levensmiddelen. Bij gebruik van de door de fabrikant goedgekeurd toebehoren zijn andere toepassingen mogelijk. Het mag niet worden gebruikt om andere substanties/voorwerpen te verwerken. Gebruik het apparaat uitsluitend met originele toebehoren. De gebruiksaanwijzing bewaren a.u.b. Ook deze gebruiksaanwijzing overhandig als u het apparaat aan derden doorgeeft. Veiligheidsaanwijzingen W Risico van een elektrische schok Dit apparaat mag niet worden gebruikt door kinderen. Het apparaat en het aansluitsnoer dienen uit de buurt van kinderen te worden gehouden. Apparaten kunnen worden gebruikt door personen met verminderde fysische, sensorische of mentale vaardigheden of gebrek aan ervaring en kennis indien zij onder toezicht staan of zijn onderwezen in het veilige gebruik van het apparaat en de daaruit resulterende gevaren hebben begrepen. Kinderen mogen niet met het apparaat spelen. Het apparaat uitsluitend aansluiten en gebruiken volgens de gegevens op het typeplaatje. Gebruik het apparaat alleen binnenshuis bij kamertemperatuur en tot 2000 m boven de zeespiegel. Leid het aansluitsnoer niet langs scherpe randen of hete oppervlakken. Alleen gebruiken wanneer het aansluitsnoer en het apparaat niet beschadigd zijn. Als het aansluitsnoer van het apparaat beschadigd raakt, moet het snoer ter voorkoming van gevaren worden vervangen door de fabrikant, de servicedienst of een andere gekwalificeerde persoon. Reparaties aan het apparaat mogen uitsluitend worden uitgevoerd door onze servicedienst. 33 nl Veiligheidsaanwijzingen Voordat u toebehoren of hulpstukken vervangt die bewegen tijdens het gebruik, moet het apparaat worden uitgeschakeld en worden losgemaakt van het stroomnet. Het apparaat moet altijd van het stroomnet worden losgekoppeld wanneer er geen toezicht op is en voordat het in elkaar wordt gezet, uit elkaar wordt genomen of wordt gereinigd. Bij een stroomstoring blijft het apparaat ingeschakeld; na de stroomstoring gaat het automatisch weer lopen. Het basisapparaat niet in vloeistof dompelen, niet onder stromend water houden en niet reinigen in de afwasmachine. Trek de stekker uit het stopcontact voordat u storingen verhelpt. W Verwondingsgevaar door roterende hulpstukken! Grijp tijdens het gebruik nooit in de mengkom. Voor het aandrukken van ingrediënten altijd de stopper gebruiken. Na uitschakeling blijft de aandrijving nog even lopen. Hulpstuk uitsluitend verwisselen wanneer de aandrijving stilstaat. W Verwondingsgevaar door scherpe messen / roterende aandrijving! Snijbladen van het universele mes niet met blote handen aanraken. Universeel mes alleen vastpakken aan de kunststof greep. Het universele mes altijd in de toebehorenlade bewaren wanneer het niet wordt gebruikt. Voor het reinigen een borstel gebruiken. Wees bijzonder voorzichtig bij het hanteren van de inzetstukken! De vorm en lengte van het inzetstuk in acht nemen bij het aanbrengen in de draagschijf. De draagschijf alleen vastpakken aan de daartoe bestemde handgreep-uitholling. Grijp niet in de vulopening. Voor het aanduwen altijd de stopper gebruiken. W Gevaar voor letsel! Toebehoren nooit samenbouwen terwijl het op het basisapparaat is aangebracht. W Belangrijk! Na elk gebruik of als u het apparaat langere tijd niet hebt gebruikt, dient u het altijd grondig te reinigen. X “Reiniging en onderhoud” zie pagina 37 Toelichting bij de symbolen op het apparaat resp. toebehoren i Y W 34 Volg de aanwijzingen in de gebruiksaanwijzing op. Voorzichtig! Draaiende messen. Voorzichtig! Draaiende hulpstukken. Grijp niet in de vulopening. Inhoud  Hartelijk gefeliciteerd met de aankoop van uw nieuwe Bosch-apparaat. Meer informatie over onze producten vindt u op onze internetsite. Inhoud Bestemming van het apparaat������������������� 33 Veiligheidsaanwijzingen����������������������������� 33 In één oogopslag��������������������������������������� 35 Bedienen���������������������������������������������������� 35 Reiniging en onderhoud����������������������������� 37 Hulp bij storingen��������������������������������������� 38 Opbergen��������������������������������������������������� 38 Afval����������������������������������������������������������� 38 Garantie����������������������������������������������������� 38 Recepten/ingrediënten/bereiding��������������� 39 In één oogopslag X Afb. A Basisapparaat 1 Draaiknoppen P = Stop M = Momentschakeling met hoogste toerental, schakelaar gedurende de gewenste mixduur vasthouden. Stand 1-2, draaisnelheid: 1 = laag toerental – langzaam, 2 = hoog toerental – snel. 2 Aandrijving 3 Toebehorenlade (afbeelding B) Om het vak te openen de knop aan de onderzijde van het apparaat indrukken en de lade uittrekken. Het vak iets naar boven kantelen en uittrekken om het volledig te verwijderen. Bij het aanbrengen het vak iets naar boven kantelen en dan tot aan de aanslag naar binnen schuiven. 4 Snoeropbergvak Mengkom met toebehoren 5 Kom 6 Deksel a Stopper 7 Aandrijfas nl Hulpstukken 8 Hulpstukhouder a Universeel mes b Gardeschijf 9 Draagschijf voor schijfinzetstukken a Snij-inzetstuk A, grof b Snij-inzetstuk B, fijn c Rasp-inzetstuk C, grof d Rasp-inzetstuk D, fijn* 10 Citruspers* 11 Mixer* * afhankelijk van het model Als de mixer niet standaard met het apparaat wordt meegeleverd, kunt u deze bestellen bij de klantenservice (bestelnr. 00677472). Bedienen Het apparaat en het toebehoren grondig reinigen voordat u ze in gebruik neemt, zie „Reiniging en onderhoud”. Voorbereiden ■ Basisapparaat op een gladde, stevige en schone ondergrond zetten. ■ Netsnoer tot de gewenste lengte uit het snoeropbergvak trekken. Belangrijke aanwijzingen – Tijdens het gebruik van het apparaat de toebehorenlade gesloten houden. – Schakel het apparaat uitsluitend in en uit met de draaiknop. – Het apparaat nooit uitschakelen door de kom, de mixer of een hulpstuk te draaien. – Voor het gebruik alle toebehoren uit de kom verwijderen. Uitsluitend de benodigde onderdelen aanbrengen. – Het apparaat alleen inschakelen wanneer hulpstukken resp. toebehoren volledig zijn gemonteerd. Mengkom met toebehoren / hulpstukken W Verwondingsgevaar door roterende hulpstukken! Grijp tijdens het gebruik nooit in de mengkom. Voor het aandrukken van ingrediënten altijd de stopper gebruiken. Na uitschakeling blijft de aandrijving nog even lopen. Hulpstuk uitsluitend verwisselen wanneer de aandrijving stilstaat. 35 nl Bedienen Attentie! Bij gebruik van de kom kan het apparaat alleen worden ingeschakeld wanneer de kom is aangebracht en het deksel is aangebracht en vastgedraaid. Universeel mes voor fijnmaken, hakken, roeren en kneden. W Verwondingsgevaar door scherpe messen! Snijbladen van het universele mes niet met blote handen aanraken. Universeel mes alleen vastpakken aan de kunststof greep. Het universele mes altijd in de toebehorenlade leggen wanneer het niet wordt gebruikt. Gardeschijf voor slagroom, geklopt eiwit en mayonaise. X Afb C ■ De kom aanbrengen (pijl op de kom tegen de stip op het apparaat) en met de klok mee tot aan de aanslag draaien. ■ De aandrijfas in de hulpstukhouder drukken tot hij vastklikt. ■ Hulpstukhouder aanbrengen in de kom. ■ Universeel mes of gardeschijf op de hulpstukhouder plaatsen en loslaten. Attentie! De ingrediënten pas toevoegen nadat de hulpstukken zijn aangebracht. ■ Ingrediënten toevoegen. ■ Het deksel met de stopper aanbrengen (pijl op het deksel tegen de stip op de kom) en met de klok mee draaien. De uitstulping van het deksel moet tot aan de aanslag in de gleuf van de komhandgreep zitten. ■ Stekker in wandcontactdoos doen. ■ Draaiknop op de gewenste stand zetten. ■ Om ingrediënten toe te voegen, de draaiknop op P zetten. ■ De stopper verwijderen en de ingrediënten toevoegen via de vulopening. 36 Draagschijf en schijfinzetstukken W Verwondingsgevaar door scherpe messen! Wees bijzonder voorzichtig bij het hanteren van de schijfinzetstukken! De vorm en lengte van het inzetstuk in acht nemen bij het aanbrengen in de draagschijf. De draagschijf alleen vastpakken aan de daartoe bestemde handgreep-uitholling. Grijp niet in de vulopening. Voor het aanduwen altijd de stopper gebruiken. Snij-inzetstuk A, grof Draaiknop op een laag toerental zetten. Voor het snijden van komkommer en wortelen. Snij-inzetstuk B, fijn Draaiknop op een hoog toerental zetten. Voor het snijden van komkommer en wortelen. Rasp-inzetstuk C, grof Draaiknop op een hoog toerental zetten. Voor het raspen van appels, wortelen, kaas en witte kool. Rasp-inzetstuk D, fijn Draaiknop op een hoog toerental zetten. Voor het raspen van wortelen en kaas. X Afb. D ■ De kom aanbrengen (pijl op de kom tegen de stip op het apparaat) en met de klok mee tot aan de aanslag draaien. ■ Aandrijfas aanbrengen in de kom. ■ Het gewenste inzetstuk in de draagschijf plaatsen. De vorm en positie van het inzetstuk in acht nemen! X Afb. D-5a ■ De draagschijf op de aandrijfas plaatsen. ■ Het deksel met de stopper aanbrengen (de pijl op het deksel tegen de pijl op de kom) en met de klok mee draaien. De uitstulping van het deksel moet tot aan de aanslag in de gleuf van de komhandgreep zitten. ■ Stekker in wandcontactdoos doen. ■ Draaiknop op de gewenste stand zetten. ■ Snij- of raspgoed toevoegen. ■ Snij- of raspgoed slechts met lichte druk aanduwen met de stopper. De stopper verwijderen en de ingrediënten toevoegen via de vulopening.  Attentie! De kom leegmaken voordat deze zo vol is dat het snij- of raspgoed de draagschijf bereikt. Citruspers X Afb. F Voor het uitpersen van citrusvruchten, bijv. Sinaasappels, grapefruits en citroenen. ■ De kom aanbrengen (pijl op de kom tegen de stip op het apparaat) en met de klok mee tot aan de aanslag draaien. ■ Aandrijfas aanbrengen in de kom. ■ Citruspers op de aandrijfas plaatsen (pijl op de citruspers tegen de pijl op de kom) en met de klok mee draaien. De uitstulping van de zeefkorf moet tot aan de aanslag in de gleuf van de komhandgreep zitten. ■ De perskegel aanbrengen en aandrukken. ■ Voor het uitpersen van vruchten de draaiknop op een laag toerental zetten en de gehalveerde vrucht op de perskegel drukken. Attentie! Vulpeil van de kom in acht nemen. Max. hoeveelheid: 500 ml. Kom op tijd leegmaken. Na gebruik ■ Draaiknop op P zetten. ■ Stekker uit het stopcontact nemen. Kom met toebehoren / hulpstuk verwijderen: ■ Deksel tegen de klok in draaien en verwijderen. ■ Hulpstukhouder samen met het universele mes resp. gardeschijf uit de kom nemen. Het hulpstuk van de hulpstukhouder nemen. ■ De draagschijf aan de handgreepuitholling vastpakken en uit de kom tillen. ■ De draagschijf omdraaien en het inzetstuk er voorzichtig vanaf de onderzijde uitdrukken. X Afb. E ■ De kom tegen de klok in draaien en verwijderen. ■ Alle onderdelen reinigen. X “Reiniging en onderhoud” zie pagina 37 Reiniging en onderhoud nl Citruspers verwijderen: ■ Citruspers losdraaien en de kom verwijderen. ■ Alle onderdelen reinigen. X “Reiniging en onderhoud” zie pagina 37 Reiniging en onderhoud Het apparaat behoeft geen verzorging. Grondige reiniging beschermt het apparaat tegen beschadiging en zorgt ervoor dat het goed blijft werken. W Gevaar voor elektrische schok! Het basisapparaat nooit in water dompelen of onder stromend water houden. Attentie! De oppervlakken kunnen beschadigd raken. Geen schurende reinigingsmiddelen gebruiken. Aanwijzing: bij de verwerking van bijv. ­wortelen en rode kool ontstaan verkleuringen op de kunststofonderdelen. Deze kunt u verwijderen met een beetje slaolie. Basisapparaat reinigen ■ Stekker uit het stopcontact halen. ■ Het basisapparaat schoonvegen met een vochtige doek. Indien nodig een beetje afwasmiddel gebruiken. ■ Daarna het apparaat afdrogen. ■ De toebehorenlade afspoelen onder stromend water en laten opdrogen. Niet reinigen in de afwasmachine! Mengkom en toebehoren reinigen W Verwondingsgevaar door scherpe messen! Snijbladen van het universele mes niet met blote handen aanraken. Universeel mes alleen vastpakken aan de kunststof greep. Het universele mes altijd in de toebehorenlade leggen wanneer het niet wordt gebruikt. Wees bijzonder voorzichtig bij het hanteren van de schijfinzetstukken! De draagschijf alleen vastpakken aan de daartoe bestemde handgreep-uitholling. Voor het reinigen een borstel gebruiken. 37 nl Hulp bij storingen Aanwijzing: alle delen zijn afwasmachinebestendig. Kunststof onderdelen niet vastklemmen in de afwasmachine, ze kunnen vervormd raken. Opbergen Alle delen kunnen in de afwasmachine worden gereinigd. De perskegel kunt u het best direct na gebruik aan alle zijden afspoelen onder stromend water. Zo kunnen er geen restanten blijven plakken. X Afb. G ■ Stekker uit het stopcontact nemen. ■ Het snoer opbergen in het snoeropbergvak. ■ Gardeschijf en draagschijf voor schijfinzetstukken in de kom opbergen. ■ Overige hulpstukken opbergen in de toebehorenlade. ■ De kom op het apparaat plaatsen. Hulp bij storingen Afval Citruspers reinigen W Gevaar voor letsel! Trek de stekker uit het stopcontact voordat u storingen verhelpt. Basisapparaat Storing: Het apparaat werkt niet meer. Mogelijke oorzaak: Er is een poging gedaan om de kom op het ingeschakelde apparaat te plaatsen. Oplossing: ■ Draaiknop op P zetten. ■ De kom goed aanbrengen en tot aan de aanslag vastdraaien. ■ Apparaat weer in gebruik nemen. Accessoires Storing: Het apparaat start niet. Mogelijke oorzaak: Het toebehoren is niet goed aangebracht. Oplossing: ■ Draaiknop op P zetten. ■ Toebehoren aanbrengen volgens de desbetreffende aanwijzingen in deze gebruiksaanwijzing. Belangrijke aanwijzing Neem contact op met de klantenservice als u de storing niet kunt verhelpen (zie klantenserviceadressen achterin dit boekje). 38 J Gooi verpakkingsmateriaal op een milieuvriendelijke manier weg. Dit apparaat is gekenmerkt in overeenstemming met de Europese richtlijn 2012/19/EU betreffende afgedankte elektrische en elektronische apparatuur (waste electrical and electronic equipment – WEEE). De richtlijn geeft het kader aan voor de in de EU geldige terugneming en verwerking van oude apparaten. Raadpleeg uw gespecialiseerde handelaar voor de geldende voorschriften inzake afvalverwijdering. Garantie Voor dit apparaat gelden de garantievoorwaarden die worden uitgegeven door de vertegenwoordiging van ons bedrijf in het land van aankoop. De leverancier, bij wie u het apparaat heeft gekocht, geeft u hierover graag meer informatie. Om aanspraak te maken op de garantie heeft u altijd uw aankoopbewijs nodig. Wijzigingen voorbehouden. Recepten/ingrediënten/bereiding  nl Recepten/ingrediënten/bereiding Hulpstukken Toerental Tijd Recepten/ingrediënten/bereiding laag / ca. 1-2 Gistdeeg hoog min. – max. 500 g meel – 25 g gist of 1 pakje droge gist – 225 ml melk (op kamertemperatuur) – 1 ei – 1 snufje zout – 80 g suiker – 60 g vet (op kamertemperatuur) – ½ citroenschil (citroenaroma) ■ Alle ingrediënten (behalve de melk) in de kom doen. ■ Draaiknop 10 seconden inschakelen op een laag toerental. ■ Melk toevoegen en roeren op een hoog toerental. De ingrediënten moeten dezelfde temperatuur hebben. Wanneer het deeg er glad uitziet, het laten rijzen op een warme plaats. M Uien, knoflook – vanaf 1 ui (in kwarten) max. 300 g – vanaf 1 teentje knoflook, max. 300 g ■ Verwerken tot de gewenste grootte. hoog Vlees, lever (voor gehakt, tartaar enz.) – 50 g tot 500 g ■ Been, kraakbeen, huid en zeen verwijderen. Het vlees in blokjes snijden. Vleesdeeg, vulling en pasteien maken: ■ Vlees (rund-, varkens-, kalfsvlees, gevogelte maar ook vis enz.) samen met de ingrediënten en kruiden in de mengkom doen en er deeg van maken. hoog ca. 1,5 Aardbeiensorbet tot – 250 g koude aardbeien 2 min. – 100 g poedersuiker – 180 ml slagroom (1 beker) ■ Alle ingrediënten in de mengkom doen. Direct inschakelen, anders ontstaan er klonten. Roeren totdat er crème-achtig ijs ontstaat. laag / Geklopt eiwit hoog – Eiwit van 2 à 6 eieren ■ Kloppen op een hoog toerental. Voor het mengen een laag toerental instellen. laag / Slagroom hoog – 200 g tot 400 g ■ Kloppen op een hoog toerental. Voor het mengen een laag toerental instellen. 39
  • Page 1 1
  • Page 2 2
  • Page 3 3
  • Page 4 4
  • Page 5 5
  • Page 6 6
  • Page 7 7
  • Page 8 8
  • Page 9 9
  • Page 10 10
  • Page 11 11
  • Page 12 12
  • Page 13 13
  • Page 14 14
  • Page 15 15
  • Page 16 16
  • Page 17 17
  • Page 18 18
  • Page 19 19
  • Page 20 20
  • Page 21 21
  • Page 22 22
  • Page 23 23
  • Page 24 24
  • Page 25 25
  • Page 26 26
  • Page 27 27
  • Page 28 28
  • Page 29 29
  • Page 30 30
  • Page 31 31
  • Page 32 32
  • Page 33 33
  • Page 34 34
  • Page 35 35
  • Page 36 36
  • Page 37 37
  • Page 38 38
  • Page 39 39
  • Page 40 40
  • Page 41 41
  • Page 42 42
  • Page 43 43
  • Page 44 44
  • Page 45 45
  • Page 46 46
  • Page 47 47
  • Page 48 48
  • Page 49 49
  • Page 50 50
  • Page 51 51
  • Page 52 52
  • Page 53 53
  • Page 54 54
  • Page 55 55
  • Page 56 56
  • Page 57 57
  • Page 58 58
  • Page 59 59
  • Page 60 60
  • Page 61 61
  • Page 62 62
  • Page 63 63
  • Page 64 64
  • Page 65 65
  • Page 66 66
  • Page 67 67
  • Page 68 68
  • Page 69 69
  • Page 70 70
  • Page 71 71
  • Page 72 72
  • Page 73 73
  • Page 74 74
  • Page 75 75
  • Page 76 76
  • Page 77 77
  • Page 78 78
  • Page 79 79
  • Page 80 80
  • Page 81 81
  • Page 82 82
  • Page 83 83
  • Page 84 84
  • Page 85 85
  • Page 86 86
  • Page 87 87
  • Page 88 88
  • Page 89 89
  • Page 90 90
  • Page 91 91
  • Page 92 92
  • Page 93 93
  • Page 94 94
  • Page 95 95
  • Page 96 96
  • Page 97 97
  • Page 98 98
  • Page 99 99
  • Page 100 100
  • Page 101 101
  • Page 102 102
  • Page 103 103
  • Page 104 104
  • Page 105 105
  • Page 106 106
  • Page 107 107
  • Page 108 108
  • Page 109 109
  • Page 110 110
  • Page 111 111
  • Page 112 112
  • Page 113 113
  • Page 114 114
  • Page 115 115
  • Page 116 116
  • Page 117 117
  • Page 118 118
  • Page 119 119
  • Page 120 120
  • Page 121 121
  • Page 122 122
  • Page 123 123
  • Page 124 124
  • Page 125 125
  • Page 126 126
  • Page 127 127
  • Page 128 128
  • Page 129 129
  • Page 130 130
  • Page 131 131
  • Page 132 132
  • Page 133 133
  • Page 134 134
  • Page 135 135
  • Page 136 136
  • Page 137 137
  • Page 138 138
  • Page 139 139
  • Page 140 140
  • Page 141 141
  • Page 142 142
  • Page 143 143
  • Page 144 144
  • Page 145 145
  • Page 146 146
  • Page 147 147
  • Page 148 148

Bosch MCM4000/01 Handleiding

Categorie
Voedsel verwerkers
Type
Handleiding