Documenttranscriptie

Wij danken u dat u een Ariston product heeft gekozen, veilig en gemakkelijk in het gebruik. Teneinde de oven beter te leren kennen, beter te gebruiken en er langer plezier van te hebben raden wij u aan de gebruiksaanwijzing aandachtig te lezen voordat u hem voor de eerste keer gaat gebruiken, er staan belangerijke aanwijzingen in met betrekking op de veiligheid van installeren, het gebruik en onderhoud. Bewaar dit boekje zorgvuldig voor eventuele verdere raadpleging. Dank u. Van dichtbij gezien A. B. C. D. E. F. G. H. Bedieningspaneel Keuzeknop kookfuncties Temperatuurknop Elektronische programmeerknop (slechts op enkel modellen aanwezig) - Hiermee kunt u iedere functie voor het koken programmeren met het instellen van kooktijd en einde kooktijd. Hij is ook voorzien van een timer. Controlelampje oven (slechts op enkele modellen aanwezig). Als dit aan is betekent het dat de fase van verwarming tot aan de ingestelde temperatuur aan de gang is. Lekplaat of bakplaat Ovenrek Geleider lekplaat en ovenrek A H G F E 0 60 MAX 220 100 180 140 B D C Het Gebruik De 7 koks oven verenigt in een enkel apparaat de voordelen van de traditionele oven met natuurlijke convectie: “statische oven”, met de moderne oven met geforceerde convectie: “hetelucht”. Dit is een veelzijdig apparaat waarmee u op eenvoudige en veilige wijze kunt kiezen tussen 7 verschillende manieren van koken. Met de keuzeknop “B” en de thermostaatknop “C” op het bedieningspaneel kiest u de verschillende functies. Belangrijk: Wij raden aan bij het eerste gebruik de oven ongeveer een half uur leeg te laten functioneren op maximum temperatuur en met de deur dicht. Als deze tijd verlopen is opent u de ovendeur en lucht u het vertrek. De geur die men soms gedurende deze handeling waarneemt is te wijten aan het verdampen van de middelen die gebruikt worden om de oven te beschermen gedurende het tijdsverloop tussen de productie en het installeren van het product. Verkoelingsventilatie Teneinde de hitte aan de buitenkant van de oven te beperken, zijn enkele modellen voorzien van een verkoelende ventilator die automatisch aan gaat als de oven warm wordt.. Als de ventilator aan is kunt u een luchtstroom waarnemen tussen het voorpaneel en de ovendeur. N.B.: Na het koken blijft de ventilator nog werken totdat de oven voldoende is afgekoeld. Belangrijk: Plaats de bijgeleverde lekplaat voor het opvangen van vet en vleessappen op de laagste stand in de oven, alleen als u onder de grill bakt of het braadspit (slechts op enkele modellen aanwezig) gebruikt. Bij alle andere soorten van koken nooit de laagste stand gebruiken of voorwerpen op de bodem van de oven plaatsen terwijl de oven aan is, aangezien dit het email kan beschadigen. Plaats altijd uw ovenschotels, aluminiumfolie en dergelijken op het bijgeleverde rek, dat u in de gleuven van de oven steekt. 52 Nota: bij de apparaten voorzien van elektronische programmering moet voor gebruik van de elektrische oven de knop ( (op de display verschijnt het symbool m) worden ingedrukt voordat u de gewenste kookfunctie gaat kiezen. paragraaf “Tegelijkertijd op meer ovenrekken koken”. Deze functie is vooral geschikt voor schotels die gegratineerd moeten worden of voor gerechten die nogal lang gekookt moeten worden, zoals b.v. lasagna, macaronischotel, gebraden kip met aardappelen enz… Bijzonder geschikt ook voor braadstukken aangezien de uitstekende verdeling van de temperatuur het mogelijk maakt de temperatuur lager te houden, hetgeen verlies van vleessappen tegengaat en het vlees dus mals houdt met weinig gewichtsverlies. De Multikoken is vooral bijzonder goed voor het stoven van vis, waarbij slechts weinig kruiden en andere toevoegingen nodig zijn zodat de vorm en smaak van de vis bewaard blijft. Desserts: Resultaat verzekerd als u cake wilt bakken. De functie “hetelucht” kan ook worden gebruikt voor het snel ontdooien van vlees, brood, met een temperatuur van 80 °C. Voor het ontdooien van fijnere gerechten gebruikt u 60°C of koude lucht met de thermostaatknop op 0°C. Ovenlicht Dit gaat aan door de knop “B” op het symbool 8. te zetten. Dit verlicht de oven en blijft aan als een elektrisch verwarmingselement van de oven aan is. Traditionele oven a Positie thermostaatknop “C”: tussen 60°C en Max. In deze positie gaan de twee verwarmingselementen onder en boven werken. Dit is de klassieke oven die echter is opgevoerd tot een optimale temperatuurverdeling met zuinig energieverbruik. De Traditionele oven is altijd nog onovertroffen voor het koken van gerechten die uit twee of meer ingrediënten bestaan zoals b.v. kool met varkensvlees, stokvis, rijst met kalfsvlees enz… Uitstekende resultaten bij het prepareren van schotels op basis van rundvlees of kalfsvlees zoals: gestoofd vlees, goulash, wild, lamsbout, varkenshaas enz… die langzaam gekookt en bedropen moeten worden. Ook voor gebak is dit het beste systeem, zowel als voor stoofvruchten. Gebruik bij het koken in de Traditionele versie altijd alleen één ovenrek, anders is het mogelijk dat de temperatuur niet goed verdeeld wordt. Gebruik de verschillende standen naar gelang de behoefte. Als meer boven- of onderwarmte vereist is zet u de schotel hoger of lager in de oven. Pizza oven w Positie thermostaatknop “C”: tussen 60°C en Max. De verwarmingselementen boven en onder gaan aan en de ventilator gaat werken. Met deze combinatie wordt de oven snel warm dankzij het aanzienlijke vermogen (2800 W) dat vooral van onderaf komt. De functie pizza-oven is vooral aangewezen voor etenswaren die veel hitte nodig hebben zoals inderdaad pizza en grote braadstukken. Gebruik één niveau per keer; indien u op meer niveaus kookt moeten de gerechten op de helft van de kooktijd onderling van plaats verwisseld worden. Gebak-oven u Positie thermostaatknop “C”: tussen 60°C en Max. Het verwarmingselement achterin de oven wordt geactiveerd en de ventilator gaat werken voor het gelijkmatig verdelen van de temperatuur. Het energieverbruik van deze functie is slechts 1600W. Deze functie is geschikt voor het koken van fijnere gerechten, vooral voor cakes die moeten rijzen en voor koekjes op drie rekken tegelijk. B.V. soesjes, zoete en zoute hapjes, kaaskoekjes, opgerolde koekjes enz… Grill d Positie thermostaatknop “C”: Max. Het middelste bovenelement gaat aan. De hoge en rechtstreekse hitte bruint de oppervlakten van het vlees onmiddelijk zodat er geen vocht verloren gaat en de binnenkant mals blijft. Het bakken onder de grill is vooral geschikt voor etenswaren die een hoge temperatuur aan de buitenkant vereisen: biefstuk, entrecôte, filet, hamburgers etc... U vindt een paar voorbeelden in de paragraaf “Praktische kooktips”. “Fast cooking” oven v Positie thermostaatknop “C”: tussen 60°C en Max. De verwarmingselementen gaan werken en ook de ventilator die zorgt voor een constante en gelijkmatige warmte in de oven. Deze functie is vooral aangewezen voor het snel koken (voorverwarmen niet nodig) van reeds bereide gerechten (b.v. diepvriesproducten of voorgekookte gerechten). De beste resultaten bij de functie “Fast cooking” verkrijgt u door slechts één rek te gebruiken (de tweede stand van beneden af), zie “Practische aanwijzingen voor het koken”. Au Gratin e Positie thermostaatknop “C”: tussen 60°C en 200°C. Het middelste bovenelement gaat aan zowel als de ventilator. Hiermee wordt de rechtstreekse bovenhitte van de grill gecombineerd met de circulatie van de lucht in de oven. Eventueel verbranden van de buitenkant wordt zo vermeden en de warmte dringt gemakkelijker door naar de binnenkant. Uitstekende resultaten worden bereikt voor vleespennen met stukken vlees en groenten, worstjes, varkenscoteletten, lamskarbonade, kip, gevogelte, varkensfilet enz… Ook voor vis is de Au Gratin onovertroffen:tandbaars, tonijn, zwaardvis, gevulde inktvis enz… Multikoken b Positie thermostaatknop “C”: tussen 60°C en Max. De verwarmingselementen treden in werking zowel als de ventilator. De warmte is constant en gelijkmatig in de hele oven, de lucht kookt en bruint de gerechten op gelijkmatige wijze op alle punten. U kunt ook verschillende gerechten tegelijkertijd koken, mits deze dezelfde temperatuur nodig hebben. U kunt maximum 2 standen tegelijk gebruiken, met in acht neming van de aanwijzingen in de 53 Het elektronisch programmeren van de kooktijd ? Dit biedt de mogelijkheid de oven of grill te programmeren voor de volgende functies: • Uitgestelde aanvang kooktijd met ingestelde tijdsduur; • Onmiddelijke aanvang met ingestelde tijdsduur; • Timer. Functies van de knoppen: Het verschenen woord auto betekent dat de kooktijd en het einde van de kooktijd automatisch geprogrammeerd zijn. De oven zal automatisch om 12:30 worden ingeschakeld om na 30 minuten weer uitgeschakeld te worden. Als de oven ingeschakeld H :timer uren, minuten $ : kooktijd % : einde kooktijd ( : handmatig omschakelen ) : klok terug zetten * : klok vooruit zetten is verschijnt het verlichte pannetje m voor de gehele tijdsduur van het koken. De ingestelde tijdsduur kan op ieder moment getoond worden door op de knop $ te drukken; het einde van de kooktijd kunt u zien door op de knop % te drukken. Als de kooktijd is afgelopen hoort u een geluidssignaal; druk op een willekeurige knop, behalve op de knoppen ) en *, om dit te onderbreken. De digitale klok gelijk zetten Na aansluiting aan het net of na een black-out knippert de display op: 0.00 • Onmiddelijke aanvang met ingestelde tijdsduur Door alleen de tijdsduur te programmeren (punten 1 en 2 van de paragraaf “uitgestelde aanvang kooktijd met ingestelde tijdsduur”) begint de kooktijd onmiddelijk. Druk tegelijkertijd op de knoppen $ en % en zet vervolgens (binnen 4 seconden) met de knoppen ) en * de tijd gelijk. Met de knop * gaat de klok vooruit. Met de knop ) gaat de klok achteruit. Het ongedaan maken van een reeds geprogrammeerde kooktijd , Druk de knop $ in en zet de klok met de knop ) op Eventueel verder gelijkzetten kan op twee manieren worden uitgevoerd: 1. Herhaal de boven beschreven fasen. en druk vervolgens op de knop voor handmatige functie (. 2. Druk op de knop ( en en zet vervolgens de tijd gelijk met de knoppen ) en *. De timer Met de timer wordt een tijd ingesteld waarvandaan terugtellen begint. Deze functie bedient niet het inschakelen en uitschakelen van de oven, maar geeft alleen een geluidssignaal als de tijd op is. Handmatige bediening van de oven Nadat u de klok gelijk heeft gezet gaat de programmeur automatisch in de handmatige functie. N.B.: Druk na ieder “automatisch” gebruik op de knop hem weer op handmatig te zetten. , ( om Door op de knop “ te drukken verschijnt: Uitgestelde aanvang kooktijd met ingestelde tijdsduur De kooktijd en het einde van de kooktijd worden ingesteld. Stel dat de display 10:00 laat zien. 1. Draai de ovenknoppen op de gewenste functie en temperatuur (b.v.: statische oven, 200°C) Stel nu de gewenste tijd in met de knoppen * en ). Bij het loslaten van de knop begint het aftellen op de minuut/ seconde en op de display verschijnt de juiste tijd. . $ in en stel vervolgens (binnen 4 seconden) met de knoppen ) en * de gewenste tijdsduur in. Stel dat 2. Druk de knop + we een kooktijd van 30 minuten instellen; er verschijnt: Aan het einde hoort u een geluidssignaal dat kan worden onderbroken door op een willekeurige knop te drukken (behalve op de knoppen * en )) en het symbool H gaat uit. Bij het loslaten van de knop verschijnt, na 4 seconden, wederom Veranderen of ongedaan maken van de instelling • De instelling kan op ieder willekeurig moment worden veranderd door op de betreffende knop te drukken en op de de juiste tijd met het symbool m en het woord auto. 3. Druk de knop % in en druk vervolgens op de knoppen ) en * voor het instellen van het gewenste einde van de kooktijd, b.v. 13:00 = • • 4. Bij het loslaten van de knop verschijnt na 4 seconden het juiste uur: 54 knop * of ). Door de kooktijd ongedaan te maken krijgt u automatisch ook het ongedaan maken van het einde van de kooktijd, en viceversa. Bij geprogrammeerd koken accepteert het apparaat niet een einde kooktijd vroeger dan de aanvang kooktijd ingesteld in het apparaat zelf. Onderhoud Sluit altijd eerst de stroom af voordat u tot enige handeling overgaat. Het is belangrijk voor de lange duurzaamheid van het apparaat dat u het regelmatig nauwkeurig schoonmaakt, als volgt: • Gebruik voor het reinigen geen stoomapparaat. • de buitenkant, geëmailleerd en roestvrij staal, wordt met een lauw sopje gewassen, gebruik nooit schuurmiddelen of oplosmiddelen, die beschadigingen kunnen veroorzaken; roestvrij staal kan permanent gevlekt blijven. Gebruik voor hardnekkige vlekken speciale producten die normaal in de handel te krijgen zijn. Spoel ze dus na het reinigen goed af en droog ze af. • de binnekant van de oven wordt gereinigd als de oven nog lauw is, liefst na ieder gebruik, met een warm sopje, dan gespoeld en zorgvuldig gedroogd met een zachte doek. Gebruik nooit schuurmiddelen (b.v. vim enz…) of de harde kant van de afwasspons of zuren (b.v. ontkalker enz…) aangezien die het email kunnen beschadigen. Als het vuil moeilijk te verwijderen is, gebruik dan een speciaal product voor het schoonmaken van de oven en volg de aanwijzingen op de verpakking hiervan. • als de oven lange tijd gebruikt wordt kan zich condenswater vormen. Droog af met een zachte doek. • de rubber afwerking om de oven heen zorgt voor het goed functioneren. Controleer dus af en toe de staat waarin deze afdichting zich bevindt. Maak hem schoon indien nodig maar vermijd producten of voorwerpen die schuren of scherp zijn. Indien de afdichting beschadigd is moet u zich wenden tot de installateur. Gebruik de oven pas weer als dit gerepareerd is. • bekleed de bodem van de oven nooit met aluminium folie, aangezien het ophopen van hitte zowel uw gerecht als het email kan beschadigen. • reinig de ruit van de ovendeur met niet-schurende producten en sponzen, en droog hem met een zachte doek. Het verwijderen van de ovendeur Voor een grondige reiniging kunt u de ovendeur verwijderen. Ga als volgt te werk: • open de deur helemaal; • trek omhoog en draai de hendeltjes op de twee scharnieren; • pak de deur aan beide kanten vast, doe hem langzaam maar niet helemaal dicht; • trek de deur naar u toe en uit zijn behuizing. Monteer de deur weer op tegenovergestelde wijze. 1 2 3 Het vervangen van de ovenlamp • Sluit de stroom van de oven af door middel van de schakelaar die de installatie aan het net verbindt, of door de stekker uit het stopcontact te trekken, indien deze bereikbaar is. • Schroef het glazen lampekapje los; • Schroef het lampje los en vervang het met een nieuw lampje dat hittebestendig is (300°C) met de volgende kenmerken: - Spanning 230/240 V - Vermogen 25W - Fitting E14 • Monteer het lampekapje en sluit de stroom weer aan. Kooktips Tegelijkertijd op meer ovenrekken koken Als u op meer rekken wilt koken kunt u de functie “gebak De oven biedt een grote verscheidenheid van mogelijkheden die het mogelijk maken ieder soort gerecht op de beste wijze te koken. Met verloop der tijd zult u leren het fornuis op de beste wijze te gebruiken; de hiervolgende aanwijzingen zijn dus relatief en zullen door uw persoonlijke ervaringen worden uitgebreid. oven” u gebruiken of de functie b “Multikoken” ; dit zijn de enigen waarbij deze mogelijkheid bestaat. Voor het koken van fijne gerechten op meer dan een rek kunt u het beste de functie “gebak oven” u gebruiken, die de mogelijkheid biedt om op 3 rekken tegelijkertijd te koken (1°, 3° en 5°). U vindt enkele voorbeelden in de tabel “Praktische raadgevingen voor het koken”. Voor andere gerechten op meer rekken gebruikt u de func- Voorverwarmen Voor het voorverwarmen, vooral te gebruiken voor gerechten die moeten rijzen, kunt u de functie w “pizzaoven” gebruiken, die de oven snel op de gewenste temperatuur brengt met gereduceerd energieverbruik. Als het gerecht eenmaal in de oven is gezet kunt u de meest aangewezen functie voor het koken instellen. tie b “Multikoken” en houdt u rekening met de volgende raadgevingen: • De oven heeft 5 posities. Bij hetelucht gebruikt u twee van de drie middelste posities, de laagste van beneden af en de hoogste positie van de oven worden recht55 • • • streeks door de hete lucht geraakt, hetgeen bij meer kwetsbare gerechten aanbranden zou kunnen veroorzaken. Normaal gesproken gebruikt u het 2° en het 4° rek van beneden af, en plaatst u op de 2° verdieping het gerecht dat de meeste warmte nodig heeft. Als u b.v. een braadstuk wilt braden tegelijkertijd met een ander gerecht, plaats dan het braadstuk op de 2° verdieping en het andere gerecht op de 4°.i; Als u verschillende gerechten tegelijkertijd in de oven heeft, en deze hebben verschillende kooktijden en temperaturen nodig, stel dan een gemiddelde temperatuur tussen de twee in, zet het meest kwetsbare gerecht op de 4de positie en haal het gerecht dat de minste tijd nodig heeft het eerste uit de oven. Gebruik de lekplaat op de onderste positie en de grill op de bovenste positie. Desserts Plaats gebak altijd in een voorverwarmde oven, wacht op het einde van de voorverwarming dat wordt aangegeven doordat het rode controlelampje “E” uitgaat. Open gedurende het bakken de deur van de oven niet omdat het gebak kan inzakken. In het algemeen: Taart te droog Stel de volgende keer een temperatuur in die 10°C hoger is en maak de baktijd korter. Taart zakt in Maak deeg minder vloeibaar of verlaag de temperatuur met 10°C. Taart te donker bovenop Gebruik van de functie “Fast cooking” Funtioneel, snel en praktisch voor wie “voorgekookte” producten gebruikt (b.v.: diepvries of kant en klare gerechten) en niet alleen deze; u vindt nuttige raadgevingen in de tabel “Praktische raadgevingen voor het koken”. Plaats hem op een lagere stand in de oven, stel een lagere temperatuur in en verleng de baktijd. Buitenkant goed, maar van binnen niet gaar De grill De “7 koks” oven biedt 2 verschillende mogelijkheden voor het grilleren, maar uitsluitend met de ovendeur dicht. Maak deeg minder vloeibaar, verlaag de temperatuur, verleng de baktijd. De taart komt niet uit de vorm Gebruik functie d “grill” met het gerecht in het midden onder de grill (op de 3° of 4° stand vanaf beneden), aangezien alleen het middenstuk van de bovenste weerstand aan gaat. Plaats de bijgeleverde lekplaat voor het opvangen van sappen en/of vet op de eerste stand vanaf beneden. Zet de thermostaat op maximum. Dit betekent niet dat u geen lagere temperaturen kunt gebruiken, door eenvoudigweg de thermostaatknop op de gewenste temperatuur te zetten. Boter de vorm goed in en sprinkel er wat bloem overheen, of gebruik ovenpapier. "Bakken op meer ovenrekken (in de "hetelucht" versie) met gerechten die niet in dezelfde tijd gaar worden" Stel een lagere tempartuur in. U kunt de verschillende gerechten op verschillende tijden uit de oven halen. De positie e “au gratin” s uitstekend voor snel grilleren; de hitte wordt verdeeld zodat de buitenkant bruin wordt en de binnenkant gaar. U kunt hem ook gebruiken voor het afmaken van een gerecht dat bovenop bruin moet worden, b.v. het afmaken van een ovenschotel. In dit geval zet u het rek op de 2° of 3° stand van beneden af (zie kooktabel) waarna u voor het opvangen van het vet en voor het vermijden van rook een lekplaat op de onderste stand plaatst. Belangrijk: gebruik de grill met de ovendeur dicht, dit biedt de beste resultaten en een energiebesparing van ongeveer 10%. Bij het gebruik van deze functie zet u de thermostaat op 200 °C aangezien dat optimaal rendement biedt, gebaseerd op het uitstralen van infrarode stralen. Dit betekent niet dat u geen lagere temperaturen kunt gebruiken, door eenvoudigweg de thermostaatknop op de gewenste temperatuur te zetten. De beste resultaten worden bereikt door het ovenrek op de hoogste positie te plaatsen (zie kooktabel), waarna u voor het opvangen van het vet en voor het vermijden van rook een lekplaat op de onderste stand plaatst. Pizza Gebruik voor het bakken van pizza’s de functie w “pizza-oven”: • verwarm de oven minstens 10 minuten voor. • Gebruik een lichte aluminium vorm en zet hem op het ovenrek. Bij gebruik van de bakplaat (lekplaat) duurt het langer en krijgt u geen crocante pizza. • Open de ovendeur zo weinig mogelijk gedurende het bakken. • Bij hoog opgevulde pizza’s (capricciosa, quattro stagioni) raden wij aan de mozzarella pas halverwege de kooktijd erbij de doen. • Als u op meer dan een rek tegelijkertijd kookt (tot aan 2) kunt u het beste de Multikoken b gebruiken aangezien de functie pizza-oven w de 1° stand van benedenaf het meeste zou verwarmen. 56 Vis en vlees Gebruik voor wit vlees, gevogelte en vis temperaturen van 180 °C tot 200 °C. Bij rood vlees is het goed te beginnen met een hogere temperatuur (200°C - 220°C) en vervolgens de temperatuur te verlagen. Over het algemeen geldt de regel: hoe groter het stuk vlees, hoe lager de temperatuur en hoe langer de tijd van braden. Zet het vlees in het midden van het ovenrek en zet er de lekplaat onder. Plaats het rek zodanig dat het vlees zich midden in de oven bevindt. Voor meer onderwarmte zet u het rek wat lager. Voor een heerlijk braadstuk kunt u het met spek of spekvet bedekken (vooral ook eend en wild) en zo plaatsen dat het zich boven in de oven bevindt. Technische gegevens Afmetingen van de oven: Voltage en frekwentie van de stroomverzorging: 230V ~ 50Hz 2800W breedte : 43,5 cm diepte: 40 cm hoogte: 32 cm 7 Inhoud van de oven: 56 liters Dit apparaat voldoet aan de volgende EEG Richtlijnen: - 73/23/EEG van 19/02/73 (laagspanning) en successievelijke modificaties; - 89/336/EEG van 03/05/89 (elektromagnetische compatibiliteit) en successievelijke modificaties; - 93/68/EEG van 22/07/93 en successievelijke modificaties; - 2002/96/EC ENERGY LABEL Richtlijn 2002/40/CE op etiket van de elektrische ovens Norm EN 50304 Energieverbruik convectie Natuurlijk verwarmingsfunctie: a Traditionaal Energieverbruik verklaring Klasse convectie Hetelucht verwarmingsfunctie: u Gebak De Europese Richtlijn 2002/96/EC over Vernietiging van Electrische en Electronische Apparatuur (WEEE), vereist dat oude huishoudelijke electrische apparaten niet mogen vernietigd via de normale ongesorteerde afvalstroom. Oude apparaten moeten apart worden ingezameld om zo het hergebruik van de gebruikte materialen te optimaliseren en de negatieve invloed op de gezondheid en het milieu te reduceren. Het symbool op het product van de “afvalcontainer met een kruis erdoor” herinnert u aan uw verplichting, dat wanneer u het apparaat vernietigt, het apparaat apart moet worden ingezameld. Consumenten moeten contact opnemen met de locale autoriteiten voor informatie over de juiste wijze van vernietiging van hun oude apparaat. 57 Gekozen instelling 1 Traditionele a 2 Gebak u 3 Fast cooking v Gerecht Gewicht (Kg) Positie ovenrek van benedenaf gerekend Voorverwarmingstijd (min.) Instelling thermostaat Kooktijd (min.) 1 1 1 1 3 3 3 3 3 15 15 15 15 15 200 200 200 180 180 65-75 70-75 70-80 15-20 30-35 0.5 1 0.7 0.5 1.2 0.6 3 2/3 3 3 2-4 2-4 15 15 15 15 15 15 180 180 180 160 200 190 20-30 40-45 40-50 25-30 30-35 20-25 0.4 0.7 0.7 0.5 2-4 1-3-5 1-3-5 1-3-5 15 15 15 15 210 180 180 90 15-20 20-25 20-25 180 0.3 2 - Max 12 0.4 0.5 0.3 0.5 0.4 2 2 2 2 2 - 200 220 200 200 220 20 30-35 25 35 15-20 Voorgekookte gerechten Kippenvleugels 0.4 2 - 200 20-25 Verse etenswaren Koekjes (kruimeldeeg) Plum-cake Kaaskoekjes 0.3 0.6 0.2 2 2 2 - 200 180 210 15-18 45 10-12 1 1 1 1+1 1 1 0.5 0.5 0.5 2-4 3 2 2-4 2 2 2-4 2-4 2 15 10 10 15 10 10 10 10 10 230 180 180 200 180 170 190 180 170 15-20 30-35 40-45 60-70 30-35 40-50 20-25 10-15 15-20 1.0 1.5 2-4 3 10 15 170 200 20-25 25-30 0.5 1 1 3 2 2/3 15 10 10 220 220 180 15-20 25-30 60-70 1 4 5 Max 8-10 1 1 1 1 1 1 1 n.° 4 4 4 3/4 4 4 4 4 4 5 5 5 5 5 5 5 5 Max Max Max Max Max Max Max Max 6-8 10 10-15 15-20 15-20 7-10 15-20 2-3 1.5 1.5 3 3 5 5 200 200 55-60 30-35 Eend Braadstuk Varkensvlees Koekjes (kruimeldeeg) Jamtaart Jamtaart Vruchtentaart Plum-cake Pan di spagna Gevulde flensjes (op 2 rek) Kleine gebakjes (op 2 rekken) Kaaskoekjes (op 2 rekken) Beignets (op 3 rekken) Biscuits (op 3 rekken) Merengue (op 3 rekken) Diepvries Pizza Courgettes en garnalen in deeg Spinazie-quiche Panzerotti Lasagna Kip-snacks 4 Multikoken Pizza (op 2 rekken) b 5 Pizza w 6 Grill d 7 Au gratin e Lasagna Lamsvlees Kip + aardappels Makreel Plum-cake Beignets (op 2 rekken) Koekjes (op 2 rekken) Pan di spagna (op 1 rek) Pan di spagna (op 2 rekken) Quiche Pizza Braadstuk Kip Tong en inktvis Garnalen en calamari aan het spit Kabeljauw-filet Groenten onder de grill Biefstuk Koteletten Hamburgers Makreel Toast Gegrilleerde kip Inktvis NB: de kooktijden zijn indicatief en kunnen verschillen naar gelang uw persoonlijke smaak. Bij het bakken onder de grill of au gratin moet de lekplaat altijd op de 1° stand van benedenaf worden geplaatst. 58 Veiligheid is een goede gewoonte Voor het garanderen van de efficiëntie en veiligheid van het apparaat: • Wendt u zich alleen tot een erkend technisch service center • Vereis altijd originele onderdelen • Maak gebruik van de handgrepen aan de zijkanten van de oven als u het apparaat moet verplaatsen, zo vermijd u schade aan personen en aan de oven zelf. • Dit apparaat is geschikt voor niet-professioneel gebruik thuis en zijn kenmerken mogen niet veranderd worden. • De instructies gelden alleen voor de landen van destinatie waarvan de symbolen in de gebruiksaanwijzing voorkomen en op het registratieplaatje. • De veiligheid van dit apparaat is slechts dan gegarandeerd als het van een volgens de geldende veiligheidsnormen aangelegde aarding is voorzien. • Gedurende het gebruik van de oven worden de verwarmingselementen en enkele delen van de ovendeur heet. Raak er niet aan en houd de kinderen op een afstand. Zorg ervoor dat kinderen en onbekwame personen niet in contact komen met: - het bedieningspaneel en het apparaat in het algemeen; - de verpakking (plastic zakken, piepschuim, spijkers enz.); - het apparaat gedurende en direct n gebruik van de oven of grill, vanwege de hitte; - het apparaat ongebruikt (in dit geval moeten onderdelen onschadelijk gemaakt worden). - het gebruik van adapters, verlengsnoeren en/of dubbelstekkers; zelf installeren of repareren zonder de hulp van een erkende installateur. Het is noodzakelijk zich tot een erkende installateur te wenden in de volgende gevallen: - het installeren (volgens de aanwijzingen van de fabrikant); - als u niet zeker bent of het apparaat wel goed functioneert; - voor het vervangen van het stopcontact, als de stekker niet past. Het is noodzakelijk zich tot de technische service van de fabrikant te wenden in de volgende gevallen: - als het apparaat na het uitpakken beschadigd lijkt; - als de voedingskabel beschadigd is en vervangen moet worden; - eis bij het vervangen altijd een origineel onderdeel. Houdt u zich aan het volgende: - alleen koken, en geen ander gebruik van het apparaat; - na uitpakken controleren op schade; - de stroom van het apparaat afsluiten bij storingen en voordat u tot onderhoud overgaat; - als de oven niet gebruikt wordt moet u de stroom uitschakelen en de gaskraan dicht doen (indien aanwezig); - gebruik ovenwanten voor het in- en uitladen van gerechten; - pak het handvat van de deur altijd in het midden aan, aangezien de uiteinden warm kunnen worden door een eventuele luchtstroom; - controleer altijd dat de knoppen in de positie “•”/”o” staan als het fornuis niet gebruikt wordt. - als u het apparaat niet meer gaat gebruiken, sluit dan de stroom af en snijd de voedingskabel door. • de fabrikant stelt zich niet aansprakelijk voor eventuele schade veroorzaakt door: foutief installeren, onjuist, verkeerd of onredelijk gebruik. De volgende handelingen moeten vermeden worden: - het apparaat met natte handen aanraken; - het apparaat gebruiken als u blootsvoets bent; - aan het apparaat trekken of aan de voedingskabel om de stekker uit te trekken; - verkeerde en/of gevaarlijke manipulaties uitvoeren; - ventilatie-openingen verstoppen; - de elektrische draden van kleine keukenapparaten op warme delen van het apparaat laten liggen; - blootstellen aan weersomstandigheden (regen, zon); - de oven gebruiken als opbergplaats; - het gebruik van ontvlambare vloeistoffen nabij de oven; 59 INSTALLATIE Het installeren moet uitgevoerd worden door een bevoegde installateur en volgens de instrukties van de fabrikant. Een verkeerde aansluiting kan schade veroorzaken aan personen, dieren of dingen en voor deze gevallen kan de fabrikant niet verantwoordelijk worden gesteld. Belangrijk: sluit altijd eerst de stroom af voordat u overgaat tot regelen, onderhoud enz. De wanden van aangrenzende kastjes moeten van hittebestendig materiaal zijn. Vooral in het geval van kastjes met fineer moet de lijm bestand zijn tegen een temperatuur van 100 °C. Volgens de veiligheidsnormen mogen de elektrische panelen na het installeren niet aanraakbaar zijn. Alle beschermende onderdelen moeten zodanig zijn bevestigd dat ze niet kunnen worden verwijderd zonder gereedschap te gebruiken. Voor het centreren laat u de 4 poten aan de zijkant van de oven samenvallen met de 4 gaten in de lijst. Vooral als de dikte van de wand van het kastje: • 20 mm is: moet het bewegelijke deel van de poot verwijderd worden (afb. A); • 18 mm is: gebruik de eerste groef die reeds in de fabriek is voorbereid (afb. B); • 16 mm is: gebruik de tweede groef (afb. C). 23 mm. Installeren inbouwovens Voor een goede werking van het apparaat moet het meubel de juiste kenmerken hebben. In de afbeelding vindt u de afmetingen van de uitspaarruimte voor het plaatsen onder de aanrecht of stapelbouw. m. 593 mm. 558 mm . 5 mm. 567 mm. 595 mm. 45 m 595 . mm 545 . mm . 24 mm N.B.: Installatie voor aangifte energieverbruik Afb. A Afb. B . 595 mm. mm 575-585 mm. 558 45 . mm . n mi Afb. C Voor het bevestigen van de oven aan het meubel opent u de ovendeur en schroeft u hem vast met 4 houtschroeven in de 4 gaten in de zijrand. 5 mm. 567 mm. 595 mm. 23 mm. m. 45 m . min 595 . mm 545 . mm . 24 mm De achterwand van de uitspaarruimte moet verwijderd worden voor het luchten Het is het beste als de oven op twee houten randen steunt. Indien er een doorlopende steunplaat aanwezig is moet deze van een opening worden voorzien van minstens 45 x 560 mm. 560 . mm Elektrische aansluiting De ovens die voorzien zijn van een driepolige voedigskabel zijn gebruiksklaar voor wisselstroom met voltage en frequentie zoals aangegeven op het typeplaatje (op het apparaat) en in de gebruiksaanwijzing. De aarding van de kabel is geel/groen. 45 m m. 60 Monteren voedingskabel Opening klemmenbord: • Licht met een schroevendraaier de lipjes aan de zijkant van de deksel van het klemmenbord op; • trek de deksel van het klemmenbord open. Het aansluiten van de kabel: • schroef de schroef van de kabelklem en de drie schroeven van de contacten L-N-6 los • bevestig de draden onder de kop van de schroefjes en let op de kleuren: Blauw (N), Bruin (L), Geel/groen 6 • zet de kabel vast in de kabelklem en sluit de deksel N Voor het aansluiten moet men kontroleren dat: • De electrische veiligheid van dit apparaat is slechts dan verzekerd als het op de juiste wijze is geaard zoals voorgeschreven door de geldende normen voor electrische veiligheid. Het is belangrijk zich hiervan te verzekeren en, in geval van twijfel, een controle te laten uitvoeren door een bevoegde electricien. De fabrikant kan niet aansprakelijk worden gesteld voor schade die veroorzaakt is door nalatigheid betreffende het aarden van de installatie. • Voordat het apparaat wordt aangesloten moet men zich ervan verzekeren dat de gegevens van het typeplaatje (op het apparaat en/of de verpakking) overeenkomen met de kenmerken van het electrische net en de gasleiding. • Controleer dat het electrische vermogen van het net en van de stopcontacten voldoende is voor het maximum vermogen van het apparaat zoals aangegeven op het typeplaatje. In geval van twijfel moet u zich tot een bevoegde electricien wenden. • Als de stekker en het stopcontact niet passen, dan moet de stekker vervangen worden met een passende stekker door een bevoegde electricien. Deze moet vooral ook controleren dat de doorsnede van de kabels van het stopcontact voldoende is voor het vermogen van het apparaat. Het is in het algemeen af te raden adapters, dubbel.stekkers en/of verlengsnoeren te gebruiken. Als het gebruik hiervan onvermijdelijk is dan moet men enkelvoudige of meervoudige adapters en verlengsnoeren gebruiken die voldoen aan de geldende veiligheidsnormen. Let echter op de vermogensgrens van de stroom niet te overschrijden zoals deze is aangegeven op de enkele adapter en op de verlengsnoeren, en het maximum ver mogen aangegeven op de meervoudige adapter. Stekker en stopcontact moeten gemakkelijk te bereiken zijn. L Het aansluiten van de voedingskabel aan het net Bevestig een stekker op de voedingskabel, die geschikt is voor de lading die aangegeven wordt op het typeplaatje. In het geval er een directe aansluiting aan het net plaatsvindt, moet men tussen het apparaat en het net een veelpolige schakelaar aanbrengen met een minimum afstand tussen de kontaktpunten van 3 mm. Deze moet aan de lading aangepast zijn en aan de geldende normen voldoen (de geaarde kabel mag niet door de schakelaar onderbroken worden). De voedingskabel moet zodanig geplaatst zijn, dat hij nergens een temperatuur bereikt die 50°C hoger is dan de kamertemperatuur. 61 P o s itio n F u n k tio n s w ä h le r 1 Tr a d itio n e ll a 2 G ebäck u 3 In te n s iv b a c k e n v G e r ic h te E n te K a lb s - o d e r R in d e rb ra te n S c h w e in e b ra te n G ebäck M ü rb e te ig k u c h e n M ü rb e te ig k u c h e n O b s tk u c h e n P lu m c a k e B is k u itb ö d e n G e fü llte C rê p e s K le in g e b ä c k (a u f 2 Ebenen) M it K ä s e g e fü llte s B lä tte rte ig g e b ä c k (a u f 2 Ebenen) W in d b e u te l (a u f 3 Ebenen) G e b ä c k (a u f 3 E b e n e n ) B a is e rs (a u f 3 E b e n e n T ie fk ü h lg e r ic h te P iz z a Z u c c h in i u n d K re b s e ü b e rb a c k e n Q u ic h e G e fü llte T e ig w a re n Lasagne G o ld g e lb e B ro tla ib e H ühnchen F e r tig g e ric h te G e flü g e l F ris c h e F e r tig g e ric h te G ebäck P lu m c a k e M it K ä s e g e fü llte s B lä tte rte ig g e b ä c k 4 M u lti-C o o k in g b 5 P iz z a w 6 G r ill d 7 G r a tin ie re n e P iz z a (a u f 2 E b e n e n ) Lasagne Lam m B ra th ä h n c h e n + K a rto ffe ln M a k re le n P lu m c a k e W in d b e u te l (a u f 2 Ebenen) G e b ä c k (a u f 2 E b e n e n ) B is k u itb ö d e n (a u f 1 Ebene) B is k u itb ö d e n (a u f 2 Ebenen) Q u ic h e P iz z a K a lb s - o d e r R in d e rb ra te n H ähnchen Seezungen und T in te n fis c h e T in te n fis c h - u n d K re b s s p ie ß e K a b e lja u file t G e g rillte G e m ü s e K a lb s te a k s K o te le tts H a m b u rg e r M a k re le n T o a s ts G e g rillte s H ä h n c h e n T in te n fis c h e G ew. (k g ) E in s c h u b -H ö h e v o n u n te n Vo r h e iz d a u e r (M in .) P o s itio n T h e rm o s ta te R e g le r G a r z e it (M in .) 1 1 1 1 3 3 3 3 3 15 15 15 15 15 200 200 200 180 180 6 5 -7 5 7 0 -7 5 7 0 -8 0 1 5 -2 0 3 0 -3 5 0 .5 1 0 .7 0 .5 1 .2 3 2 /3 3 3 2 -4 15 15 15 15 15 180 180 180 160 200 2 0 -3 0 4 0 -4 5 4 0 -5 0 2 5 -3 0 3 0 -3 5 0 .6 2 -4 15 190 2 0 -2 5 0 .4 2 -4 15 210 1 5 -2 0 0 .7 0 .7 0 .5 1 -3 -5 1 -3 -5 1 -3 -5 15 15 15 180 180 90 2 0 -2 5 2 0 -2 5 180 0 .3 2 - M ax 12 0 .4 0 .5 0 .3 0 .5 0 .4 0 .4 2 2 2 2 2 2 - 200 220 200 200 180 220 20 3 0 -3 5 25 35 2 5 -3 0 1 5 -2 0 0 .4 2 - 200 2 0 -2 5 0 .3 0 .6 2 2 - 200 180 1 5 -1 8 45 0 .2 2 - 210 1 0 -1 2 1 1 1 2 -4 3 2 15 10 10 230 180 180 1 5 -2 0 3 0 -3 5 4 0 -4 5 1+1 1 1 2 -4 2 2 15 10 10 200 180 170 6 0 -7 0 3 0 -3 5 4 0 -5 0 0 .5 0 .5 2 -4 2 -4 10 10 190 180 2 0 -2 5 1 0 -1 5 0 .5 2 10 170 1 5 -2 0 1 .0 1 .5 2 -4 3 10 15 170 200 2 0 -2 5 2 5 -3 0 0 .5 1 1 3 2 2 /3 15 10 10 220 220 180 1 5 -2 0 2 5 -3 0 6 0 -7 0 1 4 5 M ax 8 -1 0 1 1 1 1 1 1 1 n .° 4 4 4 3 /4 4 4 4 4 4 5 5 5 5 5 5 5 5 M ax M ax M ax M ax M ax M ax M ax M ax 6 -8 10 1 0 -1 5 1 5 -2 0 1 5 -2 0 7 -1 0 1 5 -2 0 2 -3 1 .5 1 .5 3 3 5 5 200 200 5 5 -6 0 3 0 -3 5 N B : B e i d e n a n g e g e b e n e n G a rz e ite n h a n d e lt e s s ic h u m R ic h tw e rte , d ie je n a c h W u n s c h g e ä n d e rt w e rd e n k ö n n e n . B e i E in s a tz d e s G rills o d e r d e s U m lu ftg rills is t d ie F e ttp fa n n e a u f d ie u n te rs te F ü h ru n g z u s c h ie b e n . 69