AKZ 801/01
PRODUCTINFORMATIEBLAD
NL
5019 310 56670
1.
Bedieningspaneel
2.
Koelventilator (niet zichtbaar)
Het functioneren van de koelventilator houdt
verband met het temperatuurniveau dat bereikt
wordt door de oven; nadat de oven is
uitgeschakeld kan de ventilator nog enkele
minuten doorgaan met werken.
3.
Grillelement
4.
Ovenlampje achter
5.
Circulair verwarmingselement (niet zichtbaar)
6.
Ventilator
7.
Katalytisch tussenschot achterin
8.
Verwarmingselement onderwarmte
(niet zichtbaar)
9.
Koude ovendeur
ACCESSOIRES
BEDIENINGSPANEEL
1. “Functieknop” voor het in-/uitschakelen en het
kiezen van de functies
2. Toets “wissen” om de keuze te annuleren of om
naar de vorige keuze te gaan
3. Toets “OK” ter bevestiging
4. Knop “-/+” om vooraf vastgestelde waarden
(temperatuur/tijd) te wijzigen
Verzonken knoppen
• Om de knop te gebruiken drukt u op het midden
ervan.
• De knop komt naar voren.
• Draai de knop op de gewenste stand.
Aan het einde van de bereiding zet u de knop op de
stand
0
en drukt u hem in het midden in om hem naar
de oorspronkelijke stand terug te brengen.
Eerste
Laatste
steunhoogte
steunhoogte
Rooster:
Opvangbak:
Bakplaat voor zoet gebak:
1
2
3
4
Tabel ovenfuncties
Functie
Vooraf
ingestelde
temperatuur
Reguleerbare
temperatuur
Beschrijving functie
Licht
- - Inschakeling van het ovenlampje
SNEL VOORVERW.
200°C 50°C - 250°C
Om de lege oven snel voor te verwarmen. Bij de start van de functie
toont het display “AANPASSEN-CONTROLEREN”: de oven
berekent de tijd die nodig is om de gewenste temperatuur te
bereiken. Daarna toont het display de tijd die nodig is om de functie
te voltooien. Zodra de ingestelde temperatuur wordt bereikt, geeft
een geluidssignaal aan dat de oven automatisch op de STATISCHE
functie overgaat. Ideaal voor de bereiding van vlees, vis en
gevogelte.
CONVENTIONEEL
200°C 50°C - 250°C
Deze functie is geschikt voor het bereiden van elk soort gerecht.
De oven voorverwarmen tot de gewenste temperatuur en de
voedingsmiddelen in de oven plaatsen zodra het geluidssignaal
aangeeft dat de ingestelde temperatuur bereikt is.
GRILL/TURBOGRILL
3 1-5
Voor het grillen van karbonades, spiezen, worstjes, het
gratineren van groente en voor een bruin korstje op het brood.
Bij deze functie hoeft geen temperatuur te worden ingesteld,
maar een vermogensniveau (1-5).
Giet bij het bereiden van vlees een beetje water in de opvangbak
om rookvorming en vetspatten zo veel mogelijk te voorkomen.
Aanbevolen wordt het vlees tijdens de bereiding regelmatig om
te draaien
Voor het grillen van grote stukken vlees (rosbief, braadstuk,
rollades).
Bij deze functie hoeft geen temperatuur te worden ingesteld,
maar een stand (1-5).
Tijdens de bereiding moet de ovendeur dicht blijven.
Giet bij het bereiden van vlees een beetje water in de opvangbak
(op de eerste steunhoogte) om rookvorming en vetspatten zo veel
mogelijk te voorkomen.
Aanbevolen wordt het vlees tijdens de bereiding regelmatig om
te draaien.
HETE LUCHT
160°C 50°C - 250°C
Voor het bereiden van gerechten die dezelfde bereidingstijd
hebben, zonder voorverwarming op één of meerdere
steunhoogten (bv.: vis, groenten, taart), zonder dat er geuren
van het ene naar het andere gerecht overgebracht worden.
MAX. BEREIDING 180°C
50°C - 250°C
Voor het bereiden van voornamelijk grotere stukken vlees
(grote braadstukken, kalkoen) wordt aanbevolen één
bereidingsniveau te gebruiken en de eerste of tweede
steunhoogte van onderaf
GEBAK
175°C 50°C - 250°C
Voor het bereiden van gebak op één of twee niveaus. De oven
hoeft niet te worden voorverwarmd. Wijzig de plaats van de
gerechten in de oven gedurende de bereidingstijd.
SPECIAAL
Raadpleeg de programmakaart
INSTELLINGEN
Raadpleeg de programmakaart
RECEPTEN 6TH SENSE
Raadpleeg de programmakaart
BEREIDINGSTABEL GRILLFUNCTIE
BEREIDINGSTABELLEN
GERECHT Functie
Voorverwarming
(5 minuten)
Steunhoogte
(vanaf bodem)
Stand Bereidingstijd
(minuten)
Ribkarbonades X 4 5 30 - 40
Schnitzels X 4 5 30 - 40
Worstjes X 3 of 4 5 30 - 40
Karbonades
X
4 5 35 - 45
Vis (moten) X 3 of 4 5 30 - 40
Kippenpoten X 3 of 4 5 40 - 50
Spiezen X 3 of 4 5 35 - 45
Varkenskarbonades X 3 of 4 5 35 - 45
1/2 kip X 3 5 45 - 55
GERECHT Functie Voorverwarmen
Steunhoogte
(vanaf
bodem)
Te m p e r a t u u r
(°C)
Bereidingstijd
(minuten)
VLEES
Lams-, geiten-, schapenvlees
X 2 200 95 - 110
X 2 200 100 - 110
- 2 200 100 - 110
Braadstuk
(kalfs-, varkens-, rundvlees)
(1 kg)
X 2 200 95 - 110
X 2 200 100 - 110
- 2 200 90 - 100
Kip, konijn,
eend
X 2 200 80 - 90
X 2 200 80 - 90
- 2 200 85 - 95
Kalkoen 4-6 kg) + niveau 3
bruinen
X 1 200 160 - 180
X 1 200 160 - 180
- 1 210 180 - 190
Gans (2 kg)
X 2 210 100 - 130
X 2 200 100 - 130
- 2 200 100 - 130
VIS (HEEL)
(1-2 kg)
Goudbrasem, zeebaars, tonijn,
zalm, kabeljauw
X 2 200 45 - 55
- 2 200 50 - 60
- 2 200 50 - 60
VIS (MOTEN)
(1 kg))
Zwaardvis, tonijn
X 2 190 40 - 50
- 2 190 40 - 50
- 2 190 40 - 50
GROENTE
Gevulde paprika's en tomaten
X 2 220 50 - 60
- 2 200 50 - 60
- 2 200 50 - 60
* Bereiding op 2 niveaus
NB: de bereidingstemperaturen en -tijden zijn indicatief.
GERECHT Functie Voorverwarmen
Steunhoogte
(vanaf bodem)
Temperatuur
(°C)
Bereidingstijd
(minuten)
Gebakken aardappels
X 2 220 50 - 60
- 2 200 50 - 60
GEBAK, TAART ETC.
Luchtig gebak
X
2 180 40 - 50
- 2 170 40 - 50
- 2 170 40 - 50
Taarten
(met kaasvulling)
X 2 180 80 - 90
- 2 170 70 - 80
- 2 170 80 - 90
Korstgebak, vlaaien
X 2 190 40 - 50
- 2 180 40 - 50
- 2 180 40 - 50
Appelstrudel
X 2 200 50 - 55
- 1 en 3* 200 50 - 55
- 2 200 50 - 55
Koekjes
X 2 180 20 - 30
- 1 en 3* 170 20 - 30
- 2 170 20 - 30
Soesjes
X 2 180 35 - 45
- 1 en 3* 180 35 - 45
- 2 180 40 - 50
Hartige taarten
X 2 200 40 - 50
- 2 190 40 - 50
- 2 190 40 - 50
Lasagne
X 2 200 45 - 60
- 2 200 45 - 60
- 2 200 45 - 60
Vruchtentaarten
met bv. ananas, perziken
X 2 190 50 - 60
- 2 190 40 - 50
- 2 190 40 - 50
Meringues
- 2 90 120 - 150
- 1 en 3* 90 120 - 150
- 2 90 120 - 150
Pasteitjes
X 2 220 35 - 45
- 1 en 3* 200 35 - 45
- 2 200 35 - 45
Soufflés
X 2 190 40 - 50
- 2 180 45 - 55
NL
Volg de instructie op het display
Display
Verwijder de folie van het display, indien aanwezig.
Nadat de gewenste instelling op
het display gemarkeerd is, kan
deze worden bevestigd door op
de toets “OK” te drukken en
door te gaan naar de volgende
stap van de programmering.
Door op de
annuleringstoets “<<”
te drukken kan de
ingestelde handeling
worden geannuleerd en
keert u terug naar het
Afhankelijk van de functie die
gekozen is, verandert het gebruik
van de navigatieknop “-/+”:
• Voor het navigeren binnen de
menu's en submenu's
• Om de aangegeven waarde te
verhogen/verlagen
• Voor het navigeren binnen de
bereidingsfuncties
• Voor het selecteren van de
optie Turbogrill (verbonden met
de grillfunctie)
• Om de duur en de temperatuur
te vergroten/verkleinen
• Voor het navigeren binnen de
geheugens
De functieknop wordt gebruikt om de verschillende ovenfuncties te
selecteren. Elke klik van de knop correspondeert met een functie:
0OFF
Licht
Snel voorverwarmen
Statisch
Grill/Turbogrill
Thermoventilator
Maxi-cooking
Ventilator
Speciale functies
Instellingen
Recepten 6TH SENSE
Knop -/+
Functieknop
Als het display bij uitgeschakelde functieknop automatisch een reeks
schermen toont, dan is de demomodus actief. In deze conditie zijn de
verwarmingselementen van de ovenruimte uitgeschakeld en kan geen
enkele functie worden gestart.
Ga als volgt te werk om de demomodus te verlaten en de normale
werking van de oven te hervatten:
1. Schakel de netspanning van de oven uit en weer in en ga binnen 60
seconden als volgt te werk:
2. draai de functieknop op de stand “Lamp”
3. druk op de toets “<<”,
4. draai de functieknop op de stand “OFF”,
5. druk op de toets “OK”.
Ga op dezelfde manier te werk om de demoreeks te activeren.
Kinderbeveiliging met blokkering van het bedieningspaneel
Houd de toetsen “<<” en “OK” tegelijkertijd gedurende 5 seconden
ingedrukt om de “kinderbeveiliging” in of uit te schakelen. Als deze
geactiveerd is, is de werking van de knoppen en de toetsen
geblokkeerd en verschijnt op het display het pictogram
Verzoek om bevestiging wanneer de Instellingen worden
veranderd
Als tijdens een bereiding aan de functieknop wordt gedraaid, vraagt de
oven bevestiging van deze keuze om te voorkomen dat er
onopzettelijk wijzigingen in de bereidingsinstellingen worden
aangebracht.
Als de knop in de oorspronkelijke stand wordt teruggezet, geeft het
display opnieuw de instellingen weer van de bereiding die wordt
uitgevoerd.
De oven zet de bereiding echter voort zolang de gebruiker geen
bevestiging heeft gegeven van zijn keuze om de instellingen te
veranderen.
Automatische uitschakeling
Uit veiligheidsoverwegingen wordt de oven na 4,30 uur continue
werking automatisch uitgeschakeld (behalve de speciale functie).
Om in de stand-by-stand energie te besparen, kunt u het display
it h k l d d t t << t d kk (di l i OFF d )
Ga als volgt te werk als u van taal wilt veranderen:
1. zet de functieknop op de stand “INSTELLINGEN”, draai hem op
taal en bevestig dit door op de toets “OK” te drukken.
2. Selecteer de gewenste taal opnieuw met de knop “-/+” en
bevestig uw keuze door op de toets “OK” te drukken.
Beschrijving van het bedieningspaneel
Demomodus
Veiligheidsfuncties
INSTELLINGEN (Settings)
Draai de functieknop op de functie “Instellingen”
De volgende instellingen zijn toegankelijk en kunnen eventueel
worden gewijzigd:
- Taal
- Klok
- Alarm (aan/uit van het geluidssignaal)
- Contrast (van het display)
- Helderheid (van het display)
Zet de functieknop in de OFF-stand om de begininstellingen te
herstellen. Draai de functieknop daarna opnieuw op “Instellingen” en
houd de toets “OK” 5 seconden ingedrukt.
Kiezen van de taal
Eerste gebruik
Bij het eerste gebruik vraagt de oven om enkele opties te
kiezen:
Controleer of de functieknop op de OFF-stand staat.
talen:
ENGLISH*
FRANCAIS
ITALIANO
ESPAÑOL
POLSKY
Kies de gewenste taal met de
knop “-/+”.
Bevestig uw keuze met een druk
op de toets “OK”.
Door aan de knop -/+ te draaien
kan de helderheid van het display
worden ingesteld. Bevestig uw
keuze met de toets OK.
Door aan de knop -/+ te draaien
kan het contrast van het display
worden ingesteld. Bevestig uw
keuze met de toets OK.
Door aan de knop -/+ te draaien
kunnen de uren en de minuten
worden ingesteld. Bevestig uw
keuze met de toets OK.
* fabrieksinstelling.
NL
Volg de instructie op het display
De timer kan alleen worden gebruikt als de oven niet in gebruik is, en er kan een tijd worden ingesteld van
maximaal 3 uur en 59 minuten.
Om de timer in te stellen:
1. Houd de functieknop in de stand “OFF”.
2. Druk op de toets “OK”: op het display verschijnt de knipperende “TIMER.
3. Draai de knop “-/+” om de gewenste tijd in te stellen.
4. Druk op de toets “OK” om de instelling te bevestigen.
De timer begint af te tellen: een geluidssignaal en het bericht “EINDE” op het display waarschuwen u dat de
vooraf ingestelde tijd is verstreken. Door op de bevestigingstoets “OK” te drukken, wordt het geluidssignaal
gestopt en verschijnt de actuele tijd op het display.
De timer kan op elk moment worden uitgeschakeld door tweemaal op de toets “” te drukken “<<”.
Keuze van de duur en van het einde van de bereidingstijd:
Stel de bereidingsduur in om de oven voor een bepaalde tijdsduur in te schakelen. De bereidingsduur kan
maximaal worden geprogrammeerd op 3 uur en 59 minuten.
Zodra de bereiding gestart is, drukt u op de toets OK om de bereidingsduur in te stellen. Op het display verschijnt het
symbool .
Draai aan de knop “-/+” totdat de gewenste bereidingsduur wordt weergegeven. Bevestig met de toets OK”.
Nu kan het tijdstip waarop de bereiding stopt worden ingesteld.
Door op de toets “OK” te drukken verschijnt op het display het symbool . Draai aan de knop “-/+” totdat
het gewenste tijdstip voor het einde van de bereiding wordt weergegeven.
Bevestig uw keuze met de toets OK.
De oven berekent automatisch de starttijd, zodat de gerechten op het ingestelde tijdstip klaar zijn.
Deze functie bevat 25 al geselecteerde recepten om de beste resultaten te garanderen. Kies eenvoudigweg het
gewenste recept en dankzij de geavanceerde elektronica bepaalt de oven automatisch de functie en de
temperatuur en wordt de tijd aangepast totdat de bereiding voltooid is. Telkens wanneer de oven de
bereidingstijd bijwerkt, verschijnt de volgende aanwijzing op het display:
“AANP.-CONTROL”.
Keuze van een “6th Sense”-recept:
1) Draai de “functieknop” op de stand “6th Sense”
2) Draai de knop “-/+” op één van de volgende levensmiddelencategorieën:
Pasta en rijst
Vlees en vis
Groente
Gebak.
Druk ter bevestiging op de “Ok”-toets.
3) Draai aan de knop “-/+” om het gewenste recept te selecteren. Druk ter bevestiging op de “Ok”-toets.
4) Het display geeft aan op welk niveau de levensmiddelen moeten worden geplaatst.
5) Druk op “Ok” om de bereiding te laten beginnen.
Aan het einde van de bereidingsduur verschijnt het bericht “+/- TIJD TOEVOEGEN”.
Als u de bereidingstijd wilt verlengen, draait u aan de knop “-/+” en bevestigt u uw keuze met de toets “OK”
Bij sommige recepten moeten de levensmiddelen op de helft van de bereidingstijd worden doorgeroerd of gedraaid;
de functie 6TH SENSE kan bepalen wat hiervoor het beste moment is en geeft dit aan met een geluidssignaal.
Belangrijk
Alleen bij de PIZZA-recepten (PIZZA en PIZZA: 2 BAKPLATEN) start de oven met een automatische
voorverwarmfunctie. Een geluidssignaal en een indicatie op het display waarschuwen wanneer de pizza in de
oven moet worden gezet.
Volg de aanwijzingen in het bijgevoegde receptenboekje aandachtig op om de beste resultaten te verkrijgen.
* Als de temperatuur in de oven hoog is, is de functie uitgeschakeld. Het display toont het volgende bericht:
TE HETE OVEN en automatisch start de oven een afkoelprocedure.
WARM- HOUDEN* Met deze functie kunnen de gerechten na de bereiding warm
worden gehouden.
De oven houdt de temperatuur constant op 60° C
Bij deze functie kan de duur worden ingesteld.
RIJZEN* Het gebruik van deze functie vergemakkelijkt het rijzen van
deeg voor brood, pizza en pasta.
De oven houdt de temperatuur constant op 35° C.
ONTDOOIEN* Voor het snel ontdooien van de levensmiddelen tot ze op
omgevingstemperatuur zijn.
- Laat het voedingsmiddel in de verpakking zitten om
uitdrogen te voorkomen.
CLEANING* Het gebruik van deze functie vergemakkelijkt de reiniging van
de ovenruimte:
- giet langzaam wat water (maximaal 250 ml) op de bodem
van de oven.
- Selecteer de functie “Reinigen” en druk op de
bevestigingstoets “OK”.
- Laat de oven afkoelen en reinig hem met een vochtige
spons.
Deze functies zijn uitsluitend beschikbaar wanneer de bereidingsduur en/of het tijdstip voor het
einde van de bereiding ingesteld zijn.
Warm- houden
Met deze functie kan de temperatuur aan het einde van een bereiding op 60°C worden gehouden.
Nadat de duur en het einde van de bereiding ingesteld zijn, kunt u tijdens de bereiding op OK drukken om de
warmhoudfunctie te selecteren.
Nadat de gewenste tijd verstreken is, zet u de functieknop weer op OFF om de oven uit te zetten.
Extra goudbruin
Met deze functie kunt u voedingsmiddelen aan het einde van de bereidingsduur een goudbruine kleur geven.
Na de bereiding toont het display het volgende bericht:
EINDE BEREIDINGSTIJD
-/+ TIJD TOEVOEGEN
Vanaf dit moment kunnen twee verschillende opties worden ingesteld:
er kan wat extra tijd aan de bereidingstijd worden toegevoegd door aan de knop -/+ te draaien en uw keuze te
bevestigen met de toets “OK”. Om echter naar de functie EXTRA GOUDBRUIN te gaan drukt u op de toets
“OK” zodra het display het volgende toont:
EINDE BEREIDINGSTIJD
-/+ TIJD TOEVOEGEN
Nu toont het display:
EXTRA GOUDBRUIN.
Druk ter bevestiging op de toets “ok”.
Speciale functies
Kookwekker
Recepten 6TH SENSE
Extra opties bij de handmatige functies
-
1
-
2
-
3
-
4
Gerelateerde artikelen
-
Whirlpool BLZM 7200 IN de handleiding
-
Whirlpool AKZM 837/IX Gebruikershandleiding
-
-
Whirlpool AKZM 8370/IX Gebruikershandleiding
-
-
-
-
Whirlpool AKZM 8370 de handleiding