AKZ 659
PRODUCTINFORMATIEBLAD
NL BE
5019 310 56536
1.
Bedieningspaneel
2.
Koelventilator
1)
(niet zichtbaar)
3.
Beschermelement grill
2)
4.
Deurvergrendeling
3)
5.
Katalysator
6.
Beschermrooster verwarmingselement bovenwarmte
7.
Verwarmingselement bovenwarmte
8.
Lampje achter in de oven
4)
9.
Circulair verwarmingselement
10.
Opening voor plaatsing van het draaispit
11.
Ovenventilator
12.
Verwarmingselement onderwarmte (niet zichtbaar)
13.
Ovendeur
1)
De ventilator wordt geactiveerd wanneer de oven een bepaald
temperatuurniveau heeft bereikt, en gaat, nadat de oven is
uitgeschakeld, nog enkele minuten door met werken. Tijdens de
pyrolysefase heeft de ventilator een hogere snelheid dan tijdens de
kookfuncties.
2)
Voorkomt direct contact met de grill. Niettemin wordt
aanbevolen het beschermelement niet aan te raken wanneer de
oven in werking is.
3)
Tijdens de pyrolysefuncties wordt een automatisch
“deurvergrendelingsysteem“ geactiveerd en op het display gaat het
lampje “ ” branden.
Tijdens de pyrolysefase zal de temperatuur van de ovendeur
toenemen, houdt daarom
kinderen uit de buurt.
4)
Wanneer de oven uit is gaat het lampje automatisch branden als
de deur geopend wordt.
ACCESSOIRES
BEDIENINGSPANEEL
1. Knop voor het in- en uitschakelen en selecteren van
functies.
2. Toets voor het bevestigen en selecteren van een
programma
3. Knop voor het wijzigen van vooraf ingestelde waarden
(temperatuur, bereidingstijd, stand)
Verzonken knoppen
• Om de knop te gebruiken drukt u op het midden ervan.
•De knop komt naar voren.
• Draai de knop op de gewenste stand.
Aan het einde van de bereiding zet u de knop op de stand
0
en drukt u hem in het midden in om hem naar de
oorspronkelijke stand terug te brengen.
Eerste
Laatste
steunhoogte
steunhoogte
Draaispit:
2 roosters:
Opvangbak:
Waarschuwing:
Tijdens de zelfreinigingscyclus wordt aanbevolen om alle bijgeleverde accessoires te verwijderen zodat de temperatuur buiten de
ovendeur niet verder toeneemt en tevens om een beter reinigingsresultaat voor het onderste gedeelte van de oven te garanderen.
Tabel ovenfuncties
Functie
Vooraf
ingestelde
temperatuur
Reguleerbare
temperatuur
Beschrijving functie
Oven uit
- - -
OVENLAMPJE
- -
• Inschakeling van het ovenlampje.
DUAL 35°/60°
35C -
• Voor een constante oventemperatuur.
• 35°C: voor het laten rijzen van deeg, brood en pizza.
• 60°C: voor het warmhouden van een gerecht aan het einde van de
bereidingstijd.
• Aanbevolen wordt de eerste steunhoogte te gebruiken.
STATISCH
225C 50°C - 250°C
• Voor het braden van vlees, vis en gevogelte op dezelfde
steunhoogte.
• Verwarm de oven voor op de gewenste bereidingstemperatuur en
plaats het voedsel in de oven, wanneer de indicator “C” nog niet is
gedoofd.
• Aanbevolen wordt de tweede of derde steunhoogte te gebruiken.
THERMOVENTILATOR
200C 50°C - 250°C
• Voor het bereiden van gerechten die dezelfde bereidingstijd
hebben, zonder voorverwarming op één of meerdere
steunhoogtes (b.v.: vis, groenten, taart), zonder dat er geuren van
het ene naar het andere gerecht overgebracht worden
GRILL
3 -
• Voor het grillen van karbonades, spiezen, worstjes, het gratineren
van groente en voor een bruin korstje op het brood.
• De functie heeft verschillende standen (1 min. - 5 max.).
• Verwarm de oven 3 - 5 minuten voor.
• Tijdens de bereiding moet de ovendeur dicht blijven.
• Giet bij het braden van vlees een beetje water in de opvangbak op
de eerste steunhoogte om rookvorming en vetspatten zoveel
mogelijk te voorkomen.
• Aanbevolen wordt het vlees tijdens de bereiding regelmatig om te
draaien.
GRILL + DRAAISPIT
• Bij deze functie wordt het draaispit geactiveerd.
• Om vlees en gevogelte te braden. Plaats de steun op de tweede
steunhoogte, steek het te braden voedsel op het spit en maak het
vast met de daarvoor bestemde vorken.
• Steek het spit achter in de opening rechts op de achterwand van
de oven en laat het op de steun rusten.
• Giet een beetje water in de opvangbak (op de eerste steunhoogte)
om rookvorming en vetspatten zoveel mogelijk te voorkomen.
• Verwijder het kunststof handvat voordat u de ovendeur sluit en
bevestig het weer als u het gerecht aan het einde van de bereiding
uit de oven wilt halen.
TURBOGRILL
3 -
• Voor het grillen van grote stukken vlees (rosbief, braadstuk,
rollades).
• De functie heeft verschillende standen (1 min. - 5 max.).
• Verwarm de oven 3 - 5 minuten voor.
• Tijdens de bereiding moet de ovendeur dicht blijven.
• Giet bij het braden van vlees een beetje water in de opvangbak op
het eerste niveau om rookvorming en vetspatten zoveel mogelijk
te voorkomen.
• Aanbevolen wordt het vlees tijdens de bereiding regelmatig om te
draaien.
PIZZA/BROOD
-
P1- 260°C
P2- 220°C
• Voor het bakken van pizza, brood, focaccia.
ECO
160C 50°C - 250°C
• Energiezuinige functie, geschikt voor bereidingen zonder
voorverwarmen op één steunhoogte.
PYROLYSE
Meer informatie vindt u in het
instructieboekje.
• Het is mogelijk om de zelfreinigingstijd in te stellen op een
minimum van 2 uur tot een maximum van 3 uur.
PYROLYSE EXPRESS
Meer informatie vindt u in het
instructieboekje.
• Voor de zelfreiniging van de oven met een vaste tijdsduur van 1
uur en 15'.
BEREIDINGSTABEL
GERECHT
Functie Voorverwarmen
Steunhoogte
(vanaf bodem)
Bruiningsgraad
Te m p e r a t u u r
(°C)
Bereidingstijd
(minuten)
Lamsvlees, schapenvlees
X 2
2
200 90 - 110
X 2 2 200 90 - 110
Braadstuk
(kalfs-, varkens-, rundvlees)
(1 kg)
X 2
2
200
100 - 110
X 2 2 200 100 - 110
Kip, konijn,
eend
X 2
2
200 80 - 90
X 2 2 200
80 - 90
Kalkoen
(3-4 kg)
X 1
3
200 160 - 180
X 1 3 200 160 - 180
Gans ( 2 kg)
X 2
3
200 100 - 130
X 2 3
200
100 - 130
(HELE VIS)
(1-2 kg)
Goudbrasem, zeebaars, tonijn,
zalm, kabeljauw
X 2
1
200 50 - 60
X 2 1 190 50 - 60
(IN MOTEN)
(1 kg)
Zwaardvis, tonijn
X 2
-
200 50 - 60
X 2 - 190 50 - 60
Gevulde paprika's en tomaten
X 2
-
200 60 - 70
X 2 - 190 60 - 70
Gebakken aardappels
X 2 3
200
50 - 60
X 2 3 200 50 - 60
Pizza - Brood
P1
X 2 -
260 - 240
15 - 20
P2
X 2 - 220 - 240 15 - 20
P1
X 1-3 -
260 - 240
20 - 30
P2
X 1-3 -
220 - 240
20 - 30
Luchtig gebak
X 2
-
170 40 - 50
X 2 - 180 40 - 50
Taarten
(met kaasvulling)
X 2
-
190 70 - 90
X 2 - 180 70 - 90
Korstgebak, vlaaien
X 2
-
180
50 - 60
X 2 -
180
50 - 60
Strudel
X 2
-
200
50 - 60
X 2 - 190 50 - 60
Koekjes
X 2
-
160 30 - 40
X 1-3 - 150 30 - 40
V
L
E
E
S
V
I
S
G
R
O
E
N
T
E
P
I
Z
Z
A
B
R
O
O
D
G
E
B
A
K
T
A
A
R
T
E
N
Z
BEREIDINGSTABEL GRILLFUNCTIE
N.B.:
GRILL, het vlees halverwege de bereiding omdraaien.
GERECHT
Functie Voorverwarmen
Steunhoogte
(vanaf bodem)
Bruiningsgraad
Te m p e r a t u u r
(°C)
Bereidingstijd
(minuten)
Soesjes
X 2
-
190
40 - 50
X 1-3 - 180 40 - 50
Hartige taarten
X 2
-
200 50 - 60
X 2 - 180 50 - 60
Vruchtentaarten
met bv. ananas, perziken
X 2
-
180 50 - 60
X 2 - 180 50 - 60
Meringues
X 2
-
120 150 - 180
X 1-3 - 120 150 - 180
Pasteibakjes
X 2
-
200 30 - 40
X 2 -
190
30 - 40
Soufflés
X 2
-
200 50 - 60
X 2 - 190 50 - 60
Lasagna
X 2
1
200 50 - 60
X 2 - 190 50 - 60
GERECHT Functie Voorverwarmen
Steunhoogte
(vanaf bodem)
Stand
Bereidingstijd
(minuten)
Ribkarbonades X 3-4 4-5 40 - 50
Schnitzels X 3-4 4-5 30 - 40
Worstjes X 3-4 4-5 30 - 40
Karbonades X 3-4 4-5 30 - 40
Kippenpoten X 3-4 4-5 40 - 50
Spiezen X 3-4 4-5 40 - 50
Varkenskarbonades X 3-4 4-5 40 - 50
1/2 kip X 3 4-5 50 - 60
1/2 kip X 2 3-4 50 - 60
Hele kip X 2 2-3 60 - 70
Braadstuk
(varkens-, rundvlees)
X 2 3 70 - 80
Eend X 2 3 80 - 90
Lamsbout X 2 3 70 - 80
Rosbief X 2 3 50 - 60
Gebakken aardappels X 3 3-4 50 - 60
Vis (goudbrasem, forel) X 2 2-3 50 - 60
Vis (moten) X 3-4 4-5 30 - 40
G
E
B
A
K
T
A
A
R
T
E
N
Z
V
L
E
E
S
V
I
S
NL
Beschrijving van het bedieningspaneel Beschrijving van het display Veiligheidskenmerken
Display
Toets
voor bevestigen en
selecteren van instellingen
Knop 1
voor selectie van functies
Knop 2
voor wijziging van
voorgedefinieerde waarden
(temperatuur, bereidingstijd, standen)
• Als de ovendeur openstaat wordt op het display weergegeven:
Voor de bereiding de ovendeur sluiten.
Automatisch uitschakelingssysteem
• Uit veiligheidsoverwegingen wordt, als de oven 4 uur ononderbroken
heeft gewerkt, deze automatisch uitgeschakeld (behalve het
ovenlampje ).
PYROLYSE (zelfreiniging)
• Tijdens de pyrolysefuncties wordt een automatisch
“deurvergrendelingsysteem”
geactiveerd en gaat op het display het
lampje naast het symbool “ ” branden.
• Tijdens de pyrolysefuncties kan het ovenlampje gedurende de eerste
fase worden aangezet. Het lampje wordt vervolgens automatisch
uitgeschakeld.
Nadat de oven op het elektriciteitsnet is aangesloten of nadat er
sprake van een stroomonderbreking is geweest.
Verschijnt op het display
St0P
en wordt de deur enkele
seconden vergrendeld.
Instellen van de klok
Draai de knop
1
op
“O”
.
Druk op de toets totdat de indicator boven het symbool
gaat knipperen.
Draai aan knop
2
(binnen 10 seconden) om de dagtijd in te stellen;
op het display knippert de dagtijd.
Druk op de bevestigingstoets of wacht 10 seconden totdat de
instelling automatisch wordt bevestigd.
Selectie van bereidingsfunctie
Draai knop
1
op de gewenste functie (zie productinformatieblad):
op het display knippert de temperatuur of de vooringestelde
grillstand.
Als deze waarde de gewenste is, op de bevestigingstoets drukken
of 10 seconden wachten totdat de instelling automatisch wordt
bevestigd.
Om de waarde te wijzigen aan knop
2
draaien: op het display
knippert de temperatuur of de grillstand (indien geselecteerd).
Druk op de bevestigingstoets of wacht 10 seconden totdat de
instelling automatisch wordt bevestigd.
De oven start 5 seconden na de bevestiging:
op het display gaat het temperatuurlampje branden totdat de oven
de ingestelde temperatuur heeft bereikt.
N.B.
De ingestelde waarden kunnen ook tijdens de bereiding nog
gewijzigd worden door aan knop
2
te draaien.
Aan het einde van de bereiding
de oven uitschakelen door
knop
1
op
“O”
te draaien. Op het display verschijnt de dagtijd.
Instellingen voor het eerste gebruik
Timer
De timer kan alleen gebruikt worden wanneer de oven niet in gebruik is.
Met de timer kan een tijd van maximaal 3 uur en 59 minuten worden
ingesteld.
De timer instellen:
1. Houd knop
1
op de stand
“0”
.
2. Druk op de toets totdat de indicator boven het symbool gaat
knipperen.
3. Draai aan knop
2
om de gewenste bereidingstijd in te stellen.
4. Druk op de bevestigingstoets of wacht 20 seconden totdat de instelling
automatisch wordt bevestigd. bij het aflopen van de ingestelde tijd
klinkt een geluidssignaal terwijl op het display de tekst “
End
”
verschijnt. Als u op de toets drukt, wordt het geluidssignaal
onderbroken en verschijnt op het display weer de dagtijd.
Om een willekeurige selectie te annuleren: Knop 1 op “O”
draaien.
Als u de geluidstonen van de respectievelijke bedieningen
wilt uitschakelen,
gedurende 5 seconden op de toets drukken.
Om de geluidstonen weer in te schakelen op dezelfde wijze te
werk gaan.
INFORMATIEBLAD PROGRAMMEERAPPARAAT
Warmhouden
Deurver-
grendeling
Bereidingstijd Uitschakeltijd Klok
Bruinen
Temperatuur-
lampje
Functies met laag energieverbruik
De volgende functies zijn ontwikkeld om het energieverbruik te
reduceren.
Tijdens de bereiding kunnen de motoren van de oven (voor het
afkoelen en voor de ovenruimte) op verschillende snelheden en
met verschillende intervallen werken.
NL
Selectie van de bereidingstijd Selectie van de zelfreinigingsfuncties
Selectie van de uitschakeltijd en de startvertraging
Selectie van de speciale functies
1. De functie en de temperatuur of de grillstand instellen (zie de paragraaf “Selectie van de bereidingsfunctie”).
2. Druk op de toets totdat de indicator boven het symbool gaat knipperen.
3. Draai aan knop
2
om de bereidingstijd te selecteren. Op het display verschijnt de geselecteerde tijd
voorafgegaan door het “
-
” teken.
4. Na 20 seconden wordt de oven ingeschakeld en verschijnt op het display de tijd die resteert tot aan het
einde van de bereiding (uitschakeltijd). Aan het einde van de bereiding schakelt de oven zich automatisch uit,
tegelijkertijd klinkt een geluidssignaal en verschijnt op het display de tekst “
End
”, het ovenlampje blijft nog
25 minuten branden. Door op de toets te drukken wordt het geluidssignaal onderbroken. Draai de knop
1
op
“0”
, het ovenlampje gaat uit en op het display verschijnt weer de dagtijd.
1. De functie en de temperatuur of de grillstand instellen (zie de paragraaf “Selectie van de bereidingsfunctie”).
2. Druk op de toets tot de indicator boven het symbool gaat knipperen.
3. Draai de knop
2
om de bereidingstijd te selecteren. Op het display verschijnt de geselecteerde tijd
voorafgegaan door het “
-
” teken.
4. Druk op de bevestigingstoets, de indicator boven het symbool gaat knipperen en op het display
verschijnt de dagtijd plus de bereidingstijd.
5. Draai aan knop
2
om in te stellen op welk tijdstip de bereiding moet eindigen (de maximaal
programmeerbare tijd is 23 uur en 59 minuten).
6. Druk op de toets totdat de dagtijd opnieuw verschijnt, of wacht 20 seconden totdat de waarde automatisch
wordt bevestigd. Op basis van de ingestelde bereidingstijd en het tijdstip waarop deze moet eindigen,
berekent de oven automatisch de tijd waarop de bereiding moet starten.
N.B
. Om te controleren welke temperatuur of grillstand er ingesteld zijn, draait u knop
2
één klik.
Om de bereidingstijd en de uitschakeltijd te controleren of te wijzigen, op de toets drukken.
Zelfreinigingsfuncties (afhankelijk van het model):
“Pyrolyse” : heeft een vooringestelde tijdsduur van 3 uur, die gewijzigd kan worden tot een minimum van 2
uur. Op het display verschijnt “
Cln
”.
“Express” : heeft een vooringestelde tijdsduur van 1 uur en 15 minuten. Op het display verschijnt “
ECln
”.
“6th Sense” : berekent de tijdsduur naarmate de oven meer of minder vuil is. Op het display verschijnt
“
SenS
”. Deze functie kan alleen geactiveerd worden als de oven koud is; in het geval dat de oven nog warm is,
verschijnt op het display “
Hot
”. “
Sens
” verschijnt pas weer als de oven is afgekoeld.
Draai knop
1
op de gewenste zelfreinigingfunctie (Pyrolyse, Express en 6th Sense), druk op de bevestigingstoets.
Aan het einde van de zelfreiniging, verschijnt de tekst “
End
” op het display.
Selectie van de pyrolysetijd
1. Draai knop
1
op de functie
“Pyrolyse”
.
2. Druk op de toets totdat de indicator boven het symbool
3. Draai aan knop
2
om de gewenste tijdsduur te selecteren (op het display verschijnt de maximale
vooringestelde tijdsduur “
03.00
” die gewijzigd kan worden tot een minimum van 2 uur).
Druk op de toets om te bevestigen.
Selectie van de uitschakeltijd van de pyrolyse en de startvertraging
1. Draai aan knop
1
om de gewenste functie te selecteren (Pyrolyse, Express, 6th Sense). Als de functie
“
Pyrolyse
” wordt geselecteerd, dient eerst de tijdsduur te worden ingesteld (zie de paragraaf “Selectie van
de pyrolysetijd).
2. Druk op de toets totdat de indicator naast het symbool
gaat knipperen
.
3. Draai aan knop
2
om het tijdstip te selecteren waarop de pyrolyse moet eindigen.
4. Druk op de toets om te bevestigen.
De speciale functies
“Warmhouden”
en
“Bruinen”
zijn alleen beschikbaar indien tevens de bereidingstijd of de uitschakeltijd worden geprogrammeerd.
Warmhouden
Met deze functie wordt de temperatuur in de oven aan het einde van de
bereidingstijd automatisch op 60°C gehouden.
De functie
“Warmhouden”
kan alleen in combinatie met de functies
geselecteerd worden.
1. De bereidingstijd of de uitschakeltijd instellen. Zie de paragrafen
“Selectie van de bereidingstijd”, “Selectie van de uitschakeltijd”.
2. Druk op toets
1
totdat op het display de rode indicator onder het
symbool gaat knipperen en op het display de tekst “
-C
” verschijnt.
3. Draai knop
2
op “60°C”.
4. Druk op toets
3
of wacht 20 seconden totdat de waarde automatisch
wordt bevestigd.
Bruinen
Met deze functie kunt u het gerecht tijdens de bereiding een bruin korstje
geven (b.v.: gebraden vlees).
U kunt kiezen tussen de standen 1, 2 of 3.
1. De bereidingstijd of de uitschakeltijd instellen. Zie de paragrafen
“Selectie van de bereidingstijd”, “Selectie van de uitschakeltijd”.
2. Druk op de toets totdat op het display de rode indicator onder het
symbool gaat knipperen en op het display de tekst “
0
” verschijnt.
3. Draai aan knop
2
om de bruiningsgraad van het gerecht te selecteren:
(1, 2 of 3).
4. Druk tweemaal op de toets of wacht 20 seconden totdat automatisch
wordt bevestigd.
Personaliseren van de bereiding
Met deze selectie kunt u de resultaten van uw bereiding personaliseren.
Deze functie is niet beschikbaar met de volgende functies:
.
Selecteren van de functie:
Om deze functie te activeren draait u de functieknop
1
op het symbool
met het lampje.
Houd de bevestigingstoets gedurende 5 seconden ingedrukt. Het display
knippert en geeft de vooringestelde waarde
“0” weer.
Door de knop “wijzigen van vooringestelde waarden”
2
te draaien kan
een waarde van
0 tot +2
en van
0 tot -2
geselecteerd worden.
Druk om de wijziging te bevestigen op toets.
Op het eind wordt de selectie enkele seconden weergegeven.
Het gekozen bereidingsniveau blijft in het geheugen opgeslagen tot het
opnieuw gewijzigd wordt.
-
1
-
2
-
3
-
4
Gerelateerde artikelen
-
Whirlpool AKZ 360/IX de handleiding
-
-
Whirlpool BLPE 6200 IN Gebruikershandleiding
-
Whirlpool AKZ 659 NB Program Chart
-
-
-
-
Whirlpool AKZ 431 IX Program Chart
-
-