Documenttranscriptie

TEFAL695-SteamerSteamN'Light_NC00027908_STEAMN-LIGHT 13/01/12 11:36 Page18 Omschrijving 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Deksel Stoommandjes Bakrooster Cakevorm Rijstkom Sapopvangbak Vulopening Waterreservoir Elektrisch onderstel 10 Instrumentenbord a Programmakeuzeknop b Toets c Scherm met bereidingsijd d Toets e Toets diepgevroren met lampje f Lampje Warmhoudfunctie g Toets (start/stop) Gebruikersinstructies Voor het eerste gebruik • Gebruik een zachte spons om het waterreservoir en de buitenkant van de elektrische basis - fig.1 schoon te maken. • Was alle verwijderbare onderdelen (kommen, rijstkom, sapopvangbak, verwijderbare roosters, deksel, cakevorm) af met lauw water en afwasmiddel. Afspoelen en afdrogen. • U mag alle delen, behalve de elektrische basis, in de wasmachine schoonmaken. Gebruik geen krabber, zeker niet op het verwarmingselement. Dompel de elektrische basis nooit onder in water. Vul het waterreservoir Gebruik geen kruiden of andere vloeistoffen dan water in het reservoir. Zet het toestel nooit direct onder de kraan om het reservoir te vullen, gebruik steeds een kom met giettuit. • Giet koud water direct in het waterreservoir tot het maximale niveau (1,5 liter) - fig.2. • Gebruik schoon water bij elk gebruik en controleer of het waterreservoir tot het maximum gevuld is. CONTROLEER OF ER WATER IN HET APPARAAT ZIT VOOR U HET APPARAAT AANZET. Plaats de verwijderbare onderdelen • Plaats de sapopvangbak op het reservoir - fig.3. • Zet de roosters op de kommen - fig.4. • Plaats de kom(men) 1, 2 en dan 3 op de sapopvangbak - fig.5. • Plaats het deksel. • Wanneer u de rijstkom of cakevorm gebruikt, mag u die rechtstreeks op de roosters in de kom plaatsen. • Controleer of de kommen goed zijn geplaatst. 18 Slechts 1 kom kan direct gebruikt worden op de sapopvangbak. TEFAL695-SteamerSteamN'Light_NC00027908_STEAMN-LIGHT 13/01/12 11:36 Page19 Bereiding • Sluit het toestel aan: u hoort nu een inschakeltoon. De kleur van het gekozen programma knippert. De voorgestelde bereidingstijd knippert op het scherm. • Plaats de programmakeuzeknop op het pictogram van het gekozen kookprogramma - fig.6. • De voorgestelde bereidingstijd kan met de toetsen en verlengd of verkort worden. • Indien er niets wordt gedaan, schakelt het apparaat na 2 minuten naar standby. • Om de standby modus te verlaten drukt u op de toets . Leg je handen niet op het toestel wanneer dit aan staat. De stoom die door de gaatjes van het deksel naar buiten komt kan heel warm zijn. Kies de bereidingstijd • Uw toestel biedt 6 bereidingsprogramma´s met 6 oplichtende kleuren: Programma 1 / BLAUW: Vis (ingestelde tijd 15 min) Programma 2 / ORANJE: Groenten korte bereidingswijze (ingestelde tijd 20 min) Programma 3 / GROEN: Groenten lange bereidingswijze (ingestelde tijd 30 min) Programma 4 / PAARS: Vlees (ingestelde tijd 35 min) Programma 5 / GEEL: Rijst/eieren (ingestelde tijd 40 min) Programma 6 / ROOD: Cake (ingestelde tijd17 min) • De kleur van het programma licht op en knippert - fig.7. • De standaardtijd knippert: - Als de ingestelde tijd juist is, drukt u op - fig.8. - Als de ingestelde tijd onjuist is, kunt u deze met de knoppen en verlengen of verkorten. Als u op drukt, bevestigt u de gekozen tijd. • De bereidingstijd en de kleur van het gekozen programma stoppen met knipperen en de bereiding start. • De resterende bereidingstijd loopt af, eerst de minuten en tijdens de laatste minuut de seconden. • Tijdens de bereiding kunt u de bereidingstijd en het programma steeds met de toetsen en wijzigen. FR DE NL ES PT Door de + of – insteltoets langer ingedrukt te houden, verhoogt of verlaagt u de bereidingstijd sneller. IT EL FI NO SV DA 19 TEFAL695-SteamerSteamN'Light_NC00027908_STEAMN-LIGHT 13/01/12 11:36 Page20 Warmhoudfunctie • U hoort twee geluidssignalen wanneer de bereiding gereed is - fig.9. Tijdens het warmhouden, kunt • Wanneer de bereiding gereed is, treedt de warmhoudfunctie automatisch in werking en begint de kleur van het programma te u geen andere knipperen. De toets licht op - fig.10. functies gebruiken. U kunt het toestel, • De verstreken tijd van het warmhouden wordt weergegeven. indien u dat wenst, wel uitschakelen (door op de toets te drukken). Bereiding van diepvriesproducten Het is mogelijk om bevroren groenten en fruit te koken zonder eerst te ontdooien. Het toestel zal automatisch 10 minuten aan de gekozen bereidingstijd toevoegen. • Kies het gewenste programma. • Druk op toets - fig.11. • De tijd wordt automatisch verlengt voor ontdooien en knippert. • Druk op om de bereiding te starten, de tijd stopt met knipperen en de bereiding start. • Tijdens de bereiding kunt u de bereidingstijd en het programma steeds met de toetsen en wijzigen. Tijdens de bereiding • U kan de bereidingstijd met de toetsen ou . Raak de warme • Als er geen stoom wordt gevormd, zit er niet genoeg water in het toestel. oppervlakken Voeg water toe via de vulopening aan de rechterkant van het toestel noch het voedsel - fig.12. dat bereid wordt • U moet niet opnieuw op de toets , drukken, het toestel start vanzelf aan. Gebruik opnieuw op. ovenhandschoenen. Als er geen water in het toestel zit, warmt het niet op. Het voedsel eruit halen • Verwijder het deksel aan de handgreep. • Verwijder de kommen - fig.13. • Serveer het voedsel. 20 Gebruik ovenhandschoenen voor vastpakken van kommen en deksels - fig.13. TEFAL695-SteamerSteamN'Light_NC00027908_STEAMN-LIGHT 13/01/12 11:36 Page21 Om de stoomkoker te stoppen Indien er niets gedaan wordt, springt het scherm uit en schakelt het apparaat naar standby na 2 minuten. Het apparaat houdt het voedsel gedurende 1 uur warm. Daarna schakelt het naar standby. De verlichting gaat uit. • Als u het toestel tijdens de bereiding wil stopzetten, drukt u op de toets . • Tijdens het warmhouden drukt u op de toets . • De bereiding wordt stopgezet. Het controlelampje en de "programmakeuzeknop" op het scherm beginnen snel te flikkeren. • Om het toestel volledig uit te zetten, schakelt u het apparaat uit. FR DE NL ES PT Tabel met bereidingstijden IT De tijden worden ter indicatie gegeven. Ze kunnen variëren in functie van de omvang van de voedingsmiddelen, de ruimte ertussen, de hoeveelheden, ieders individuele smaak en de spanning op het elektriciteitsnetwerk. EL Groenten - fruit FI Groenten - fruit korte bereidingswijze Voorbereiding Type Hoeveelheid Bereidingstijd Wortelschijfjes Vers 300 g 22-27 min Paddestoelen Vers 500 g 18-25 min Spinazie Vers 300 g 12-17 min Paprika Vers 250 g 18-25 min Kleine witte uitjes Vers 250 g 15-20 min Bananen Vers 4 12-17 min Perziken Vers 4 12-17 min Appelen Vers 4 25-30 min NO SV DA 21 TEFAL695-SteamerSteamN'Light_NC00027908_STEAMN-LIGHT 13/01/12 11:36 Page22 Groenten - fruit lange bereidingswijze Type Hoeveelheid Artisjok Voorbereiding Vers 1 middelgroot Bereidingstijd 45-55 min Asperges Vers 550 g 30-34 min Broccoli Vers 500 g 25-35 min Kool Vers 600 g 30-35 min Bloemkool Vers 1 middelgroot 35-45 min Prinsessenbonen Vers 450 g 34-40 min Prei Vers 500 g 34-41 min Erwten Vers 350 g 35-40 min Aardappelen Vers 600 g 40-46 min Courgette Vers 500 g 25-30 min Peren Vers 4 25-30 min Type Hoeveelheid Bereidingstijd Visfilet Vers 350 g 12-14 min Schaaldieren Vers 200 g 5-10 min Steak Vers 300 g 12-17 min Zalm Vers 550 g 20-30 min Vis - Schaaldieren Voorbereiding Vlees - Gevogelte Voorbereiding Type Hoeveelheid Bereidingstijd Vers, in hun geheel 4 35-45 min Kipschnitzel Vers 450 g 20-25 min Kalkoenschnitzel Vers 400 g 20-26 min Lamskoteletten Vers 500 g 18-23 min Varkensfilets Vers 600 g 40-45 min -- 6 10-15 min Kippenbouten Worst Eieren Voorbereiding 22 Type Hoeveelheid Bereidingstijd Zachtgekookte eieren -- 6 12-15 min Hardgekookte eieren -- 6 20-25 min TEFAL695-SteamerSteamN'Light_NC00027908_STEAMN-LIGHT 13/01/12 11:36 Page23 Rijst - Pasta - Granen Voorbereiding Witte lange rijst Type Hoeveelheid Bereidingstijd 150 g 300 ml 30 min FR DE Cake Voorbereiding Type Hoeveelheid Bereidingstijd Cake met rode vruchten -- 6 25 min Chocoladetaart -- 6 23 min Yoghurttaart -- 6 18 min Cake met Provençaalse kruiden -- 6 18 min Wortelcake -- 6 18 min NL ES PT • U kunt cakerecepten uitproberen, zowel de recepten uit het boek als uw eigen recepten. • Om meerdere schotels te bereiden: begin met de bereiding van de voedingsmiddelen die het meeste tijd nodig hebben. Leg deze voedingsmiddelen in kom 1. Voeg tijdens het koken andere kommen met voedingsmiddelen die sneller gaar zijn toe. IT EL FI Om cake te bakken • Giet de cakedeeg in de vorm, doe de vorm niet te vol zodat het beslag tijdens het bakken niet overloopt. • Plaats de cakevorm in de kom - fig.14. • De cakevorm kan niet geplaatst worden in de oven, de magnetron en de vriezer. De cakevorm moet altijd geplaatst worden in de kom met deksel. Soms moet u de vorm invetten om aanbakken te voorkomen. NO SV DA Om de cakevorm te verwijderen Als u de cake in de koelkast wil bewaren, laat de cake dan eerst tot kamertemperatuur afkoelen. • Gebruik ovenhandschoenen. Neem het deksel bij het handvat vast. • Verwijder de cakevorm van de kom. • Laat een aantal minuten afkoelen voordat u de cake verwijderd. • Dien de cake op. 23 TEFAL695-SteamerSteamN'Light_NC00027908_STEAMN-LIGHT 13/01/12 11:36 Page24 Stoomtips en -technieken • Leg het voedsel niet te vast op elkaar in het stoommandje. Laat wat ruimte over zodat de stoom er zo goed mogelijk tussendoor kan bewegen. • Gebruik voor het beste resultaat, stukjes voedsel van ongeveer dezelfde afmetingen (zoals aardappelen, groenten en kippenborst) zodat ze dezelfde bereidingstijd nodig hebben. De bereidingstijd wisselt naar gelang de grootte en dikte van het voedsel. • Til het deksel niet te vaak op om het kookproces te controleren, hierdoor gaat stoom verloren en duurt de bereidingstijd langer. • Als er voor een recept huishoudfolie nodig is, gebruik dan altijd het type dat in de magnetron kan. Huishoudfolie wordt vaak gebruikt om condensvorming en het bederf van delicaat voedsel, zoals eiergerechten, te voorkomen. Voorkom het gebruik van aluminiumfolie, hierdoor duurt de stoomtijd meestal langer. • Een subtiele smaak kan worden gegeven aan uw gerechten met de toevoeging van verse kruiden, schijfjes citroen of sinaasappel, knoflook en ui. • Om meer smaak toe te voegen aan gevogelte, vlees en vis, kunt u gebruik maken van marinades; combinaties van kruiden en wijn of barbecuesauzen of specerijen mengsels. • De bevroren groenten en fruit kunnen worden gestoomd zonder te ontdooien. Alle schelpdieren, gevogelte en vlees moet volledig worden ontdooid voor het stomen. • Voor sommige recepten met een lange bereidingstijd, zoals gestoomde luchtige desserts, moet u iets meer water toevoegen tijdens het stomen. • Gebruik altijd ovenhandschoenen wanneer u de mandjes of de glazen stoompotjes beetpakt tijdens of na de bereiding. Onderhoud en reiniging De stoomkoker reinigen • Haal de stekker uit het stopcontact na gebruik van de stoomkoker. • Laat hem volledig afkoelen voordat u hem schoonmaakt. • Controleer of de stoomkoker volledig is afgekoeld voordat u de vochtopvanger en het waterreservoir leegt. • Was alle afneembare onderdelen af met warm water en afwasmiddel, spoel ze af en maak ze droog. • Alle onderdelen, behalve het elektrische onderstel, kunnen veilig in de vaatwasmachine. 24 Dompel de elektrische basis nooit onder en houd de basis nooit rechtstreeks onder de kraan. Gebruik geen schurende schoonmaakmiddelen. TEFAL695-SteamerSteamN'Light_NC00027908_STEAMN-LIGHT 13/01/12 11:36 Page25 Om het apparaat te ontkalken • Voor het beste resultaat moet u de stoomkoker ontkalken na elke 8 keer gebruiken. Hiervoor moet u: - De vochtopvanger verwijderen. - 1 liter koud water in het waterreservoir gieten. - 1 glas (ongeveer 150 ml) witte azijn toevoegen. - Het een nacht laten inwerken. - De binnenkant van het waterreservoir meerdere keren uitspoelen met warm water. - Geen andere ontkalkingsproducten gebruiken. Opbergen DE NL ES PT • Zet de rijstkom opnieuw in de sapopvangbak. • Plaats de cakevorm opnieuw op de rijstkom - fig.15. • Leg kom 1 terug op de basis - fig.16. • Zet schaal 2 in schaal 3, zet deze samen ondersteboven op de basis - fig.17. • Leg het deksel er bovenop - fig.18. Alle onderdelen kunnen in de stoomkoker worden bewaard. Oorzaak IT EL FI Problemen / Oplossingen Probleem FR Oplossing Er ontsnapt stoom aan de zijkant van het apparaat. De schalen zijn slecht op elkaar gezet. Controleer of de schalen goed op elkaar zijn gezet en of de volgorde klopt. Ik heb het apparaat aangesloten maar hij is vanzelf uitgegaan. U heeft het apparaat niet 2 minuten van tevoren aangezet en de standby-stand is ingeschakeld. Druk éénmaal op de start/stop toets om de standby modus te verlaten. Er komt water uit het voetstuk. Het verwarmingselement lekt. Breng het apparaat naar een erkend servicecentrum. De voedingsmiddelen koken minder snel dan voordien. Aangekalkt verwarmingselement. Ontkalk het verwarmingselement (zie paragraaf onderhoud en schoonmaak). NO SV DA 25