Kenwood DF520 series Handleiding

Merk: Kenwood

Model: DF520 series

Type: Handleiding

Kenwood Limited, New Lane, Havant, Hampshire PO9 2NH, UK

www.kenwood.co.uk

56301/1

KENW

OOD

DF520 series

English 2 - 5

Nederlands 6 - 10

Français 11 - 15

Deutsch 16 - 20

Italiano 21 - 25

Dansk 26 - 30

Svenska 31 - 35

Norsk 36 - 40

Suomi 41 - 45









  















know your Kenwood deep fryer

safety

●

Never plug in the fryer before filling the bowl with oil.

●

Keep children away during use and after - fat stays hot

for a long time.

●

Never let the cord touch hot surfaces or hang down

over the worktop edge - a child could grab it and pull

the fryer down. Place excess cord in cord storage area

at the back of the fryer.

●

Never touch the bowl, pour away oil or move your fryer

while the oil’s hot.

●

Never put the electrics unit in water. Remove it before

washing the rest of your fryer.

●

After cleaning, ensure the bowl and its electric pins are

dry before use.

●

Never leave your fryer on unattended.

●

This fryer is not intended for use by young children or

infirm persons without supervision.

●

Young children should be supervised to ensure that

they do not play with this appliance.

●

Take care when removing the electrics unit - the

temperature probes may be hot.

●

Do not use if there is any damage to the fryer, cord or

plug. Get it checked or repaired: see ‘service’.

●

Only use the electrics unit supplied.

●

Watch out for steam during cooking and when you

open the lid.

●

Never put your fryer near or on cooker hot plates.

●

This fryer is for domestic use only.

●

Always unplug the fryer after use.

before plugging in

●

Make sure your electricity supply is the same as the

one shown on the underside of the electrics unit.

●

This machine complies with European Economic

Community Directive 89/336/EEC.

before using for the first time

1 Remove all packaging.

2 Dismantle: see ‘to dismantle, assemble and use your

fryer’.

3 Wash the parts: see ‘cleaning’.

know your Kenwood fryer

 removable lid with permanent mesh filter

 viewing window

 lid seal

 condensation trap

 rise and fall control

 pouring lips

 removable bowl

 lid release

 carrying handles

 electrics unit

 timer

 temperature control with neon light

 temperature probes

 cord storage

to dismantle, assemble and use

your fryer

to dismantle

1 Push the lid release  down to open the lid. Then lift

the lid off.

2 Lift up the handle and remove the basket.

3 Pull out the electrics unit and then remove the bowl.

●

Before removing the electrics unit check that

the cord is released from the cord storage

area at the back of the fryer .

to assemble and use

1 Insert the bowl – ‘MAX’ and ‘MIN’ marks to the back of

the fryer.

2 Then insert the electrics unit  – cord to the back of

the fryer + .

3 Pour in the oil. The level must be between the ‘MAX’

and ‘MIN’ marks .

4 Insert the basket and close the lid. Then lower the

handle by sliding back the rise & fall control .

5 Plug in and select the required temperature .

6 The light goes out when the oil reaches the right

temperature to start frying. Fill the basket and lower

into the oil . Don’t exceed the maximum food

quantities stated. The light will come on and off as

the fryer maintains the temperature.

7 Set the timer  by pressing the button until the

required time is reached. The time will start counting

down as soon as the button is released. See “operating

the timer”.

8 When ready, raise the basket and allow the food to

drain before opening the lid.

●

To re-use oil, allow to cool then pour the oil through fine

muslin or absorbent paper.

●

Always unplug the fryer after use.

hints

●

We would recommend the use of a good quality oil for

deep frying, such as corn oil or groundnut oil. A good

quality solid fat may also be used. Other oils may be

used if they are specifically recommended by the

manufacturer for deep frying. Never mix different oils or

fat and do not use olive oil, butter or margarine as they

will smoke or bubble over.

●

Pre-cooked food needs a higher temperature than raw

food.

●

Cook food thoroughly. The outside may look ready

before the inside is cooked.

●

Keep your fryer with oil (cooled and strained) inside it,

ready for use. The lid keeps the dust out.

●

Before frying battered food, drain off excess batter.

●

To make chips, cut potatoes up evenly, so they cook

evenly. Rinse and dry before frying. For best results use dry

floury textured potatoes i.e. King Edwards or Maris Piper.

●

To prolong the life of your fryer, filter the oil after each

use and change it after 8 - 10 uses.

●

Shake off any excess ice before frying frozen foods.

maximum food capacities

●

fresh chips 1.2Kg

●

frozen chips 1Kg

oil capacity

●

maximum oil 2.5 litres

●

minimum oil 2 litres

operating the timer

1 Press the button once, the display will flash “00”.

2 Press again to set the countdown time in 1 minute

intervals. Hold the button in until the required set time is

reached ie “05” = 5 minutes. Then release the button.

Note: The timer will only display seconds when the

countdown time is below 1 minute.

3 The display will flash for 5 seconds - during this period

the set time can be increased by holding the button in

again. After 5 seconds the display will stop flashing and

the countdown will begin.

Food Frying Temp Frying time

Fresh Chips 800g/

⁄2 fill basket 190°C 6 – 8 minutes

(recommended quantity for best results)

Fresh Chips 1.2Kg 190°C 9 – 12 minutes

Frozen Chips 1Kg 190°C 9 – 11 minutes

FISH

Frozen scampi in breadcrumbs 170°C 3 – 5 minutes

White fish fillets portions in crumb or batter 170°C 10 – 15 minutes (depending on fish thickness)

Fresh Prawns in batter 190°C 3 – 5 minutes

CHICKEN

Chicken portions in crumb 170°C 15 – 20 minutes (small/medium size)

20 – 30 minutes (large size)

Fresh chicken drumsticks in crumb 170°C 15 minutes

Frozen Chicken nuggets 190°C 6 – 8 minutes

FRUIT/VEGETABLES

Fruit fritters 2 – 3pieces 190°C 3 – 5 minutes

Vegetable fritters 190°C 3 – 5 minutes

Frozen Onion Rings 190°C 3 – 5 minutes

Fresh Onions/mushrooms 150°C 3 – 5 minutes

Frying Times and temperature chart

The frying times given in this chart are a guide only and should be adjusted to suit the different quantities or thickness of

food and to suit your own taste.

4 To change the countdown time during operation, press

and hold the button in for 3 seconds. The display will

reset to “00” and a new time can be set.

5 When the countdown has finished the timer will “beep”

for 15 seconds. To stop the timer beeping, press the

button once.

6 The display will automatically turn off after 45 seconds

if not in use.

care and cleaning

●

Never start cleaning until the oil has cooled

down.

●

Always unplug and remove the electrics unit before

cleaning.

●

Ensure everything’s completely dry before

reassembling.

electrics unit

●

Never put it in water.

●

Before removing the electrics unit check that the cord

is released from the cord storage area at the back of

the fryer .

●

Pull out. Wipe with a damp cloth and dry thoroughly.

lid

●

Remove and soak in hot soapy water for 20 minutes.

basket

●

After each use, remove and soak in hot soapy water for

20 minutes. Then use a stiff brush.

fryer body and bowl

●

Soak in hot soapy water for 20 minutes. Then use a

non-abrasive cleaner.

●

If you have a dishwasher everything - except the

electrics unit - is dishwasher safe. Your dishwasher

may darken the inside of the lid but it will still work

perfectly. For baked on oil, we recommend soaking the

bowl prior to dishwashing.

replacing the timer battery

1 Turn the battery cover anti-clockwise and remove the

battery .

2 Replace the battery - type L1154 or equivalent from

your local electrical retailer or chemist.

3 Fit the new battery ensuring it is the correct way round

and replace the cover.

service and customer care

●

If the cord is damaged it must, for safety reasons, be

replaced by Kenwood or an authorised Kenwood

repairer.

●

If you experience any problems with the

operation of the fryer, before calling for

assistance refer to the troubleshooting guide.

If you need help with:

●

using your fryer or

●

servicing or repairs

Contact the shop where you bought your fryer.

Troubleshooting guide

Problem Possible Cause Solution

Fryer does not work Fryer not plugged in Check fryer is plugged in

Fuse blown Check the fuse/circuit breaker

for your installation and replace

the fuse if necessary. If this does

not solve the problem refer to the

“service” section.

Electrics unit not fitted Check that electrics unit is

inserted properly.

Oil overflowing Maximum oil level exceeded Check oil level.

Basket overloaded/maximum chip Refer to frying chart for

capacity exceeded recommended quantities.

Wet food placed in oil Drain and dry food thoroughly.

The oil is old and has deteriorated Replace with fresh oil.

Incorrect oil used/different oils Use a good quality oil suitable

mixed together for deep frying.

Unpleasant Odour/Oil smokes The oil is old and has deteriorated Replace with fresh oil.

The oil is not suitable for deep frying Use a good quality oil suitable

for deep frying.

Poor Frying performance Incorrect temperature used Select the correct temperature.

Basket overloaded Reduce the quantity fried.

Fresh chips too wet Drain and dry the chips thoroughly.

Frying method Try batch method for fresh chips

170°C for 9–11 minutes

Then increase temperature to

190°C and cook for a further 1–2

minutes.

Timer not working Battery needs replacing Change battery - see “care and

cleaning.

wat u moet weten over uw

Kenwood friteuse

veiligheid

●

Steek de stekker van de frituurpan nooit in het

stopcontact voordat u de schaal met olie heeft gevuld.

●

Houd kinderen tijdens en na gebruik uit de buurt van

het apparaat. Na gebruik blijft het vet nog lang heet.

●

Laat het snoer nooit op hete oppervlakken rusten of

naar beneden hangen waar een kind het kan

vastpakken en de frituurpan naar beneden kan trekken.

Plaats overtollig snoer in het speciaal daarvoor

gemaakte opbergcompartiment aan de achterzijde van

uw frituurpan.

●

U mag nooit de pan aanraken, olie weggooien of uw

friteuse verplaatsen, wanneer de olie nog warm is.

●

Dompel de regelunit nooit onder in water. Verwijder

deze voordat u de rest van uw friteuse gaat afwassen.

●

Controleer na het schoonmaken of de pan en zijn

elektrische connectoren goed droog zijn, voordat u de

friteuse weer gaat gebruiken.

●

Laat het apparaat nooit onbeheerd achter, wanneer het

is ingeschakeld

●

Laat kinderen of zieke personen de frituurpan nooit

zonder toezicht gebruiken.

●

Wanneer jonge kinderen het apparaat gebruiken,

moeten zij in de gaten worden gehouden om ervoor te

zorgen dat ze er niet mee gaan spelen.

●

Wees voorzichtig wanneer u de elektrische onderdelen

verwijdert – de temperatuursondes kunnen heet zijn.

●

Gebruik de friteuse niet wanneer het snoer, de stekker

of het apparaat zelf beschadigd is. Laat het nakijken of

repareren: zie paragraaf “service”.

●

Gebruik alleen de bijgeleverde regelunit.

●

Kijk uit dat u zich tijdens het bakken en het openen van

het deksel niet brandt aan ontsnappend stoom.

●

Zet uw friteuse nooit op of in de buurt van hete

kookplaten.

●

Deze friteuse is uitsluitend bestemd voor huishoudelijk

gebruik.

●

Haal na gebruik altijd de stekker uit het

stopcontact.

voordat u de stekker in het stopcontact

steekt

●

Controleer of de spanning van het stopcontact

hetzelfde is als op het typeplaatje aan de onderkant

van de regelunit.

●

Dit apparaat voldoet aan EG-richtlijn 89/336/EEC.

voordat u het apparaat voor de eerste keer

gebruikt

1 Verwijder al het verpakkingsmateriaal.

2 Uit elkaar halen: zie ‘uit elkaar halen, in elkaar zetten en

gebruiken van uw frituurpan’.

3 Was de onderdelen af: zie paragraaf “reiniging”.

uw Kenwood friteuse

 verwijderbaar deksel met permanent gaasfilter

 kijkvenster

 deksel

 condensatiereservoir

 stijg- en daalregeling

 schenktuiten

 verwijderbare kom

 dekselontgrendelingsmechanisme

 handvatten

 motorgedeelte

 timer

 temperatuurregeling met neonlichtje

 temperatuursondes

 snoeropslagruimte

uit elkaar halen, in elkaar zetten en

gebruiken van uw frituurpan

uit elkaar halen

1 Druk op de deksel-ontgrendelknop  om het deksel te

openen. Neem het deksel dan van de pan af.

2 Licht de handgreep op en verwijder het bakje.

3 Haal het motorgedeelte uit de machine en verwijder de

kom.

●

Voordat u het motorgedeelte verwijdert,

controleert u of het snoer door de

snoeropslagruimte achterop de frituur wordt

vrijgegeven .

Nederlands

Vouw vóór het lezen a.u.b. de voorpagina met illustraties uit

in elkaar zetten en gebruiken

1 Doe de kom in de machine – MAX en MIN tekens

achter in de frituurpan.

2 Steek het snoer van het motorgedeelte  achter in de

frituur + .

3 Giet de olie in de pan. Het niveau moet tussen de

maatstrepen ‘MAX’ en ‘MIN’ liggen .

4 Doe het mandje in de machine en sluit het deksel. Laat

de hendel zakken door het regelelement  naar

achteren te halen.

5 Steek de stekker in het stopcontact en selecteer de

vereiste temperatuur .

6 Het lampje gaat uit zodra de olie de juiste temperatuur

voor braden of bakken heeft bereikt. Vul het bakje met

voedsel en laat het dan in de olie zakken . Doe niet

meer in het bakje dan de vermelde maximale

hoeveelheden voedsel. Het lampje gaat afwisselend

aan en uit, terwijl de braadpan dezelfde temperatuur

handhaaft.

7 Stel de timer  in door op de knop te drukken, totdat

de gewenste tijd staat aangegeven. De timer begint af

te tellen zodra de knop wordt losgelaten. Zie ‘de timer’.

8 Eenmaal klaar, haalt u het mandje omhoog, waarna u

de etenswaren laat afdruipen, voordat u het deksel

opent.

●

Als u de olie opnieuw wilt gebruiken, laat hem dan

afkoelen en giet hem vervolgens door fijn katoen of

absorberend papier.

●

Haal na gebruik altijd de stekker uit het

stopcontact.

tips

●

Om te frituren raden wij het gebruik van goede

kwaliteitsolie aan, zoals maïsolie of aardnotenolie. U

kunt ook vast vet van goede kwaliteit gebruiken. U kunt

ook andere oliesoorten gebruiken als deze door de

fabrikant speciaal worden aanbevolen om mee te

frituren. Meng nooit verschillende soorten olie of vet en

gebruik geen olijfolie, boter of margarine aangezien

deze gaan roken of zullen overkoken.

●

Voorgekookt voedsel moet op hogere temperatuur

gebakken worden dan rauw voedsel.

●

Bak voedsel goed door; aan de buitenkant lijkt het

voedsel vaak al klaar te zijn, maar dan kan de

binnenkant nog koud zijn.

●

Laat altijd olie (afgekoeld en gezeefd) in de friteuse

staan. Het deksel houdt stof tegen.

●

Voordat u gepaneerde produkten gaat bakken, moet u

deze eerst ontdoen van overtollig beslag.

●

Snijd voor het maken van patates frites de aardappels

in gelijke stukjes, zodat ze gelijkmatig worden

gebakken. Spoel en droog de stukjes vóór het bakken.

●

Om ervoor te zorgen dat uw frituurpan langer meegaat,

moet u de olie na ieder gebruik filtreren en na 8 tot 10

keer gebruiken vervangen.

●

Schud een eventueel teveel aan ijs van bevroren

voedsel af, voordat u het voedsel bakt of braadt.

maximale voedselcapaciteit

●

verse friet 1.2 kg

●

ingevroren friet 1 kg

oliecapaciteit

●

maximale hoeveelheid olie 2.5 liter

●

minimale hoeveelheid olie 2 liter

bediening van de tijdklok

1 Als u één keer op de knop drukt, verschijnt flikkerend

“00” in het afleesvenster.

2 Druk opnieuw op de knop om de afteltijd in te stellen in

tijdsintervallen van 1 minuut. Houd de knop ingedrukt

tot de vereiste insteltijd is bereikt, bijv. “05” = 5

minuten. Laat de knop dan los.

N.B.: Als de afteltijd korter dan 1 minuut is, geeft de

tijdklok alleen seconden weer.

3 Het afleesvenster flikkert 5 seconden lang – gedurende

die tijd kan de ingestelde tijd worden verlengd door de

knop opnieuw in te drukken en ingedrukt te houden.

Na 5 seconden stopt het afleesvenster met flikkeren en

begint het aftellen.

4 Om de afteltijd tijdens het aftellen te veranderen moet u

de knop indrukken en 3 seconden lang ingedrukt

houden. De waarde in het afleesvenster wordt dan

teruggezet op “00” en een nieuwe waarde kan worden

ingesteld.

5 Zodra het aftellen is afgelopen, klinkt 15 seconden lang

een geluidssignaal. U kunt het geluidssignaal stoppen

door eenmaal de knop in te drukken.

6 Het afleesvenster wordt na 45 seconden automatisch

uitgeschakeld, als het niet in gebruik is.

Etenswaren Frituurtemp. Frituurtijd

Verse patat 800 gr / vul de mand voor 190°C 6-8 minuten

de helft (aanbevolen hoeveelheid voor het

beste resultaat)

Verse patat 1.2 kg 190°C 9-12 minuten

Diepvriespatat 1 kg 190°C 9-11 minuten

VIS

Diepgevroren gepaneerde scampi 170°C 3-5 minuten

Witte visfilets, gepaneerd of in beslag 170°C 10-15 minuten (afhankelijk van de dikte van

het stuk vis)

Verse garnalen in beslag 190°C 3-5 minuten

KIP

Gepaneerde mootjes kip 170°C 15-20 minuten (klein/medium)

20-30 minuten (groot)

Verse gepaneerde kippenpootjes 170°C 15 minuten

Diepgevroren stukjes gepaneerde kipfilet 190°C 6-8 minuten

FRUIT/GROENTE

2-3 stuks gefrituurd fruit 190°C 3-5 minuten

Gefrituurde groente 190°C 3-5 minuten

Diepgevroren uiringen 190°C 3-5 minuten

Verse uien/champignons 150°C 3-5 minuten

frituurtijden en temperatuurtabel

De frituurtijden die in deze tabel staan vermeld, gelden alleen als richtlijn en moeten aan de hoeveelheid en de dikte van

de etenswaren en natuurlijk ook aan uw eigen smaak aangepast worden.

verzorging en reiniging

●

Wacht altijd tot de olie afgekoeld is en begin

dan pas met schoonmaken.

●

Haal altijd de stekker uit het stopcontact en verwijder

de regelunit, voordat u met schoonmaken begint.

●

Controleer of alle onderdelen goed droog zijn, voordat

u ze weer in de friteuse zet.

regelunitl

●

Dompel de unit nooit onder in water.

●

Voordat u het motorgedeelte verwijdert, controleert u of

het snoer door de snoeropslagruimte achterop de

frituur wordt vrijgegeven .

●

Haal deze uit de pan, doe deze af met een vochtige

doek en maak hem goed droog.

deksel

●

Uit de machine halen en 20 minuten lang in warm

zeepsop laten weken.

mandje

●

Laat dit na elk gebruik 20 minuten weken in een heet

sopje. Gebruik daarna een harde borstel.

frituur en kom

●

20 minuten lang in warm zeepsop laten weken.

Gebruik een niet schurend schoonmaakmiddel.

●

Als u een vaatwasmachine heeft, kan alles behalve de

elektrische eenheid daarin worden afgewassen. Het

enige wat er kan gebeuren is dat de binnenkant van

het deksel donker wordt. Om aangekoekte olie te

verwijderen raden wij u aan de bak in de week te

zetten, voordat u hem in de vaatwasmachine doet.

de batterij van de timer vervangen

1 Draai het batterijdeksel tegen de wijzers van de klok in

en verwijder de batterij .

2 Vervang de batterij - type L1154 of een gelijkwaardige

batterij van de plaatselijke elektriciteitswinkel of drogist.

3 Plaats de batterij, waarbij u erop let dat deze juist

gericht is, en breng het deksel weer op zijn plaats.

service

●

Als het snoer beschadigd is moet het om

veiligheidsredenen vervangen worden door een

erkende service-monteur.

Indien u hulp nodig heeft bij:

●

het gebruik van uw friteuse of

●

service of reparatie

Neem dan contact op met uw dealer.

Problemen oplossen

Probleem Mogelijke oorzaak Oplossing

De friteuse werkt niet De stekker zit niet in het stopcontact Controleer of de stekker in het

stopcontact zit

Een zekering is doorgeslagen Controleer de zekering/ circuit

onderbreker van uw elektrische

installatie en vervang zo nodig

de zekering. Als het probleem

hierdoor niet is opgelost, zie het

hoofdstuk ‘onderhoud’.

Het motorgedeelte is niet gemonteerd Controleer of het motorgedeelte

goed is gemonteerd.

De olie stroomt over Er zit teveel olie in de kom Controleer het olieniveau

De mand zit te vol / er zit teveel Zie de tabel voor de aanbevolen

patat in de mand hoeveelheden

Er worden natte etenswaren in de Droog de etenswaren van

olie gedoopt tevoren goed af

De olie is oud en van slechte kwaliteit Giet verse olie in de kom

Onjuiste olie / mengeling van Gebruik frituurolie van goede

verschillende soorten olie kwaliteit

Vies geurtje / de olie dampt De olie is oud en van slechte kwaliteit Giet verse olie in de kom

Het is geen frituurolie Gebruik frituurolie van goede

kwaliteit

Slecht resultaat De onjuiste temperatuur werd ingesteld Stel de juiste temperatuur in

De mand is te vol Doe de mand minder vol

De verse patat is te nat Droog de patat goed af

Frituurmethode Probeer de partijmethode voor

verse patat: 9-11 minuten lang

bij 170°C. Verhoog daarna de

temperatuur tot 190°C en laat

nog eens 1-2 minuten lang

frituren.

Timer functioneert niet Batterij moet vervangen worden De batterij vervangen – zie

‘onderhoud en reiniging’.

faites connaissance avec votre

friteuse Kenwood

sécurité

●

Ne branchez jamais votre friteuse avant d’avoir rempli

la cuve d’huile.

●

Maintenez la friteuse hors de portée des enfants avant

et après l’utilisation: les matières grasses restent

chaudes pendant longtemps.

●

Ne laissez jamais le cordon d’alimentation au contact

de surfaces chaudes ou pendre d’un plan de travail –

un enfant pourrait s’en saisir et renverser la friteuse.

Enroulez la longueur restante de cordon dans le

compartiment prévu à cet effet à l’arrière de la friteuse.

●

Ne touchez jamais la cuve, ne videz pas l’huile ou ne

déplacez pas votre friteuse, tant que l’huile est chaude.

●

N’immergez jamais le module électrique dans l’eau.

Retirez-le avant de laver les autres parties de votre

friteuse.

●

Après nettoyage, assurez-vous que tous les éléments

sont entièrement secs avant utilisation.

●

Ne laissez jamais votre friteuse en marche sans

surveillance.

●

Cette friteuse n’est pas prévue pour être utilisée par de

jeunes enfants ou des personnes infirmes sans

surveillance.

●

Faites attention en retirant le module électrique – les

sondes thermiques peuvent être très chaudes.

●

Il est important de surveiller les enfants en bas âge afin

qu’ils ne jouent pas avec l’appareil.

●

N’utilisez pas la friteuse, la prise ou le fil si vous

constatez qu’ils sont endommagés. Faites-les vérifier

ou réparer: voir ‘service’.

●

Utilisez uniquement le module électrique qui est fourni.

●

Faites particulièrement attention à la vapeur qui

s’échappe en soulevant le couvercle.

●

Ne placez jamais votre friteuse à proximité ou au-

dessus des plaques de cuisson de votre cuisinière.

●

La friteuse est destinée à l’usage domestique

uniquement.

●

Débranchez toujours votre friteuse après

utilisation.

avant de brancher l’appareil

●

Assurez-vous que le courant électrique que vous utilisez

est le même que celui indiqué sous votre appareil.

●

Cet appareil est conforme à la directive 89/336 de la

C.E.

avant d’utiliser votre appareil pour la

première fois

1 Retirez tous les emballages.

2 Démontez l’appareil : voir "démontage, assemblage et

utilisation de votre friteuse".

3 Lavez les différentes parties de l’appareil: voir

‘nettoyage’.

faites connaissance avec votre

friteuse Kenwood

 couvercle amovible avec grille filtrante incorporée

 fenêtre de contrôle

 joint du couvercle

 piège de condensation

 contrôle de niveau

 becs verseurs

 cuve amovible

 déverrouillage du couvercle

 poignées

 module électrique

 minuteur

 contrôle de température avec voyant lumineux

 sondes thermiques

 emplacement pour le cordon

démontage, assemblage et

utilisation de votre friteuse

démontage

1 Enfoncez le bouton de déverrouillage  afin d’ouvrir le

couvercle. Soulevez ensuite le couvercle et retirez-le.

2 Soulevez la poignée et retirez le panier.

3 Retirez le module électrique et sortez la cuve.

●

Avant d’enlever le module électrique,

assurez-vous que le cordon soit libéré de son

emplacement situé à l’arrière de la friteuse

Français

Veuillez déplier les illustrations de la première page

assemblage et utilisation

1 Placez la cuve à l’intérieur de l’appareil – les repères

‘MAX’ et ‘MIN’ doivent rester à l’arrière.

2 Insérez ensuite le module électrique  – le cordon doit

rester à l’arrière de la friteuse + .

3 Versez l’huile. Le niveau doit se situer entre les repères

indiquant le ‘MAX’ et le ‘MIN’ .

4 Introduisez le panier et fermez le couvercle. Abaissez

ensuite la poignée en faisant coulisser le contrôle de

niveau e.

5 Branchez et sélectionnez la température requise .

6 Le témoin s’éteint lorsque l’huile atteint la température

adéquate pour commencer la friture. Remplissez le

panier et descendez-le dans l’huile . Ne dépassez

pas les quantités maximales d’ingrédients

indiquées. Le témoin s’allume par intermittence,

indiquant que la friteuse maintient une température

constante.

7 Réglez le minuteur  en appuyant sur le bouton

jusqu’à atteindre le temps souhaité. Le compte à

rebours commence dès que le bouton est relâché. Voir

« réglage du minuteur ».

8 Une fois la cuisson achevée, levez le panier et laissez

les aliments s’égoutter avant d’ouvrir le couvercle.

●

Afin de réutiliser l’huile, laissez-la refroidir, puis filtrez

l’huile au travers d’une fine mousseline ou de papier

absorbant.

●

Débranchez toujours votre friteuse après

utilisation.

astuces

●

Il est recommandé d’utiliser une huile de bonne qualité

pour vos fritures, comme l’huile de maïs ou l’huile

d’arachide. Vous pouvez également utiliser un corps

gras de bonne qualité. D’autres types d’huile peuvent

être utilisés s’ils sont expressément recommandés par

le fabricant pour les fritures. Ne mélangez jamais

différents types d’huiles ou de matières grasses et

n’utilisez pas l’huile d’olive, le beurre ou la margarine,

en raison des risques de fumée ou de débordement.

●

Les aliments précuits nécessitent une température plus

élevée que les aliments crus.

●

Cuisez complètement vos aliments. L’extérieur peut

paraître prêt avant que l’intérieur soit cuit.

●

Conservez votre huile (refroidie et filtrée) à l’intérieur de

la friteuse prête à l’utilisation. Le couvercle la protégera

contre la poussière.

●

Avant de frire vos aliments panés, secouez l’excédent

de panure.

●

Pour préparer des frites, coupez les pommes de terre

en bâtonnets égaux, afin qu’elles cuisent de manière

égale. Rincez-les et séchez-les avant de les faire cuire.

●

Afin de prolonger la durée de vie de votre friteuse, filtrez

l’huile après chaque utilisation et changez-la après 8 à

10 utilisations.

●

Éliminez toute présence excessive de glace avant de

faire frire des aliments congelés.

capacités maximales en aliments

●

frites fraîches 1.2 kg

●

frites surgelées 1 kg

capacités en huile

●

huile maximum 2.5 litres

●

huile minimum 2 litres

fonctionnement de votre minuteur

1 Appuyez une fois sur le bouton afin de faire clignoter

l’affichage “00”.

2 Appuyez une nouvelle fois afin de régler le décompte à

intervalles d’une minute. Maintenez le bouton appuyé

jusqu’à ce que vous obteniez le réglage de temps

souhaité, par exemple “05” = 5 minutes. Relâchez alors

le bouton.

Remarque : Le minuteur affiche uniquement les

secondes lorsque le temps restant est inférieur à 1

minute.

3 L’affichage clignote pendant 5 secondes. Pendant ce

laps de temps, vous pouvez augmenter la durée de

réglage en maintenant une nouvelle fois le bouton

appuyé. Après 5 secondes, l’affichage cesse de

clignoter et le décompte commence alors.

4 Pour modifier la durée de décompte pendant le

fonctionnement du minuteur, maintenez le bouton

appuyé pendant 3 secondes. L’affichage revient à “00”

et vous pouvez régler une nouvelle durée.

5 Au terme du décompte, le minuteur émet un bip

sonore pendant 15 secondes. Il vous suffit d’appuyer

une fois sur le bouton pour interrompre le bip du

minuteur.

6 L’affichage s’éteint automatiquement après 45

secondes de non-utilisation.

tableau des températures et temps de friture

Les temps de friture sont uniquement fournis dans ce tableau à titre indicatif et doivent être ajustés en fonction des

quantités ou de l’épaisseur différente des aliments, ainsi qu’en fonction de vos goûts.

Aliments Temp. de friture Temps de friture

Frites fraîches 800 g/

⁄2 panier (quantité 190°C 6 – 8 minutes

recommandée pour un résultat optimal)

Frites fraîches 1.2 kg 190°C 9 – 12 minutes

Frites surgelées 1 kg 190°C 9 – 11 minutes

POISSON

Langoustines surgelées enrobées 170°C 3 – 5 minutes

de chapelure

Portions de filet de poisson blanc 170°C 10 – 15 minutes (selon l’épaisseur du poisson)

enrobées de chapelure ou de pâte à frire

Crevettes fraîches enrobées de pâte à frire 190°C 3 – 5 minutes

POULET

Portions de poulet panées 170°C 15 – 20 minutes (petite/moyenne taille)

20 – 30 minutes (grande taille)

Cuisses de poulet fraîches et panées 170°C 15 minutes

Nuggets de poulet surgelés 190°C 6 – 8 minutes

FRUITS/LÉGUMES

Beignets de fruits 2 – 3 morceaux 190°C 3 – 5 minutes

Beignets de légumes 190°C 3 – 5 minutes

Rondelles d’oignons panées et surgelées 190°C 3 – 5 minutes

Oignons/champignons frais 150°C 3 – 5 minutes

entretien et nettoyage

●

Ne commencez jamais à nettoyer avant que

l’huile soit complètement froide.

●

Débranchez toujours votre appareil et retirez le module

électrique avant de nettoyer.

●

Assurez-vous que tous les éléments sont

complètement secs avant de les remonter.

le module électrique

●

N’immergez jamais le module dans l’eau.

●

Avant d’enlever le module électrique, assurez-vous que

le cordon soit libéré de son emplacement situé à

l’arrière de la friteuse .

●

Retirez, essuyez avec un chiffon humide et séchez

complètement.

le couvercle

●

Retirez et faites tremper dans de l’eau savonneuse

chaude pendant 20 minutes.

le panier

●

Après chaque utilisation, retirez et laissez tremper dans

de l’eau savonneuse pendant 20 minutes. Utilisez

ensuite une brosse dure.

corps de la friteuse et cuve

●

Faites tremper dans de l’eau savonneuse chaude

pendant 20 minutes. Utilisez ensuite un produit

nettoyant non-abrasif.

●

Si vous disposez d’un lave-vaisselle, tous les éléments

(hormis l’unité électrique) peuvent y être lavés.

L’intérieur du couvercle est susceptible de noircir au

lave-vaisselle, mais il fonctionnera toujours

parfaitement. En cas de graisse ayant accroché à la

cuisson, nous recommandons de faire tremper le bol

avant de le nettoyer au lave-vaisselle.

remplacement de la batterie du

minuteur

1 Tournez le couvercle d’emplacement de la pile dans le

sens inverse des aiguilles d’une montre et retirez la

pile .

2 Remplacez la pile - type L1154 ou équivalent, que vous

pourrez vous procurer auprès de votre détaillant local

en appareils électriques ou d’un pharmacien.

3 Mettez en place la nouvelle pile en ayant soin de

l’insérer dans le bon sens et remettez le couvercle de

protection en place.

service après vente

●

Si le cordon souple est endommagé, il doit être

remplacé pour des raisons de sécurité par KENWOOD

ou par un réparateur agréé KENWOOD.

Si vous avez besoin d’assistance pour:

●

utiliser votre appareil ou

●

entretenir ou faire réparer votre friteuse

Contactez le revendeur chez qui vous avez acheté cet

appareil.

Guide de dépannage

Problème Cause possible Solution

La friteuse ne fonctionne pas Friteuse non branchée Vérifiez le branchement de la

friteuse

Fusible sauté Vérifiez le fusible/coupe-circuit

de votre installation et remplacez

le fusible si nécessaire. Si le

problème persiste, consultez la

section “service après-vente”.

Module électrique mal installé S’assurer que le module

électrique est introduit

correctement.

L’huile déborde Niveau maximal d’huile dépassé Vérifiez le niveau de l’huile

Panier surchargé/capacité maximale Consultez le tableau de friture

de frites dépassée pour les quantités recommandées

Aliments mouillés introduits dans l’huile Égouttez et séchez

soigneusement les aliments

L’huile est vieille et s’est détériorée Remplacez-la par de l’huile fraîche

Emploi d’une huile incorrecte/mélange Employez une huile de bonne

d’huiles différentes qualité convenant pour les

friteuses

Odeur désagréable/L’huile fume L’huile est vieille et s’est détériorée Remplacez-la par de l’huile fraîche

L’huile n’est pas adaptée à un Employez une huile de bonne

emploi en friteuse qualité convenant pour les

friteuses

Performances de friture médiocres Emploi d’une température incorrecte Sélectionnez la température

correcte

Panier surchargé Réduisez la quantité d’aliments

contenue

Frites fraîches trop humides Égouttez et séchez

soigneusement les frites

Méthode de friture Essayez la méthode des « frites

fraîches » à 170 °C pendant 9 à

11 minutes. Puis augmentez la

température à 190 °C et laissez

cuire pendant 1 à 2 minutes

supplémentaires.

Le minuteur ne fonctionne pas La batterie a besoin d’être remplacée Remplacez la batterie -

voir « entretien et nettoyage ».

Ihre Kenwood Fritteuse

Wichtige Sicherheitshinweise

●

Immer erst den Frittiertopf mit Öl füllen, bevor Sie den

Netzstecker einstecken.

●

Während und nach dem Gebrauch Kinder von der

Fritteuse fernhalten - das Fett bleibt noch lange Zeit

heiß.

●

Das Netzkabel von heißen Flächen fernhalten und nicht

von der Arbeitsfläche herunterhängen lassen – ein Kind

könnte daran zerren und die Fritteuse herunterziehen.

Überschüssiges Kabel in das Kabelfach auf der

Rückseite des Gerätes schieben.

●

Wennn das Öl noch heiß ist, den Frittiertopf nicht

berühren, oder Öl ausgießen, oder die Fritteuse

bewegen.

●

Den Elektrikblock nicht in Wasser tauchen. Den

Elektrikblock immer abziehen, bevor Sie die Fritteuse

spülen.

●

Nach dem Spülen darauf achten, daß der Frittiertopf

und die Elektrokontakte trocken sind.

●

Die Fritteuse nie unbeaufsichtigt eingeschaltet lassen.

●

Diese Fritteuse darf von Kindern und körperbehinderten

Personen nur unter Aufsicht benutzt werden.

●

Kleine Kinder nicht mit dem Gerät spielen lassen.

●

Vorsicht beim Abziehen des Elektrikblocks – der

Temperaturfühler kann sehr heiß sein.

●

Wenn die Fritteuse selbst, das Netzkabel oder der

Netzstecker beschädigt sind, das Gerät nicht weiter

benutzen, sondern erst überprüfen und reparieren

lassen - siehe, Abschnitt “Kundendienst”.

●

Nur den mit der Fritteuse gelieferten Elektrikblock

verwenden.

●

Vorsicht: während des Garens und bei Öffnen des

Deckels können heiße Dämpfe austreten.

●

Die Fritteuse nicht in die Nähe oder auf heiße

Kochplatten stellen.

●

Diese Fritteuse ist nur für den Hausgebrauch gedacht.

●

Nach Benutzung der Fritteuse immer das

Netzkabel aus der Steckdose ziehen.

Vor dem Einschalten

●

Überprüfen, daß die Spannung Ihres Stromnetzes mit

der auf dem Typenschild (auf der Unterseite der

Maschine) angegebenen Spannung übereinstimmt.

●

Diese Maschine erfüllt die Richtlinie 89/336/EEC der

Europäischen Union.

Vor dem ersten Gebrauch

1 Alles Verpackungsmaterial entfernen.

2 Auseinandernehmen: siehe, “Auseinandernehmen,

Zusammenbauen und Benutzen Ihrer Fritteuse”

3 Alle Teile abwaschen - siehe, “Reinigung und Pflege”.

Gerätebeschreibung

 Abnehmbarer Deckel mit Permanentmaschenfilter

 Sichtfenster

 Deckeldichtung

 Kondensatfalle

 Hebe- und Absenkkontrolle

 Ausgießlippen

 Herausnehmbarer Behälter

 Deckelfreigabe

 Tragegriffe

 Elektroaggregat

 Timer

 Temperaturkontrolle mit Neonlicht

 Temperaturfühler

 Kabelaufwicklung

Auseinandernehmen,

Zusammenbauen und Benutzen

Ihrer Fritteuse

Zerlegen

1 Zum Öffnen des Deckels den Entriegelungsknopf 

drücken, dann den Deckel abnehmen.

2 Den Handgriff anheben und den Frittierkorb

herausnehmen.

3 Elektroaggregat herausziehen und anschließend

Behälter herausnehmen.

●

Vergewissern Sie sich vor dem Entfernen des

Elektroaggregats, dass das Kabel nicht mehr

im Kabelaufwickelbereich auf der Rückseite

der Fritteuse steckt .

Deutsch

Bitte die Titelseite mit dem Abbildungen aufklappen.

Zusammenbau und Benutzung

1 Setzen Sie den Behälter ein – Die “MAX” und “MIN”

Markierungen müssen auf der Rückseite der Fritteuse

sitzen.

2 Setzen Sie dann das Elektroaggregat ein  – Das

Kabel muss sich auf der Rückseite der Fritteuse

befinden + .

3 Das Frittierfett in den Topf geben. Der Füllstand muß

zwischen den Markierungen “MAX” und “MIN” liegen

4 Setzen Sie den Korb ein und schließen Sie den Deckel.

Senken Sie dann den Handgriff durch Zurückschieben

der Hebe- & Absenkkontrolle ab .

5 Den Netzstecker in eine Steckdose stecken und die

gewünschte Temperatur  einstellen.

6 Die Kontrolleuchte erlischt, wenn das Öl die richtige

Temperatur erreicht hat. Legen Sie das Frittiergut in den

Frittierkorb und senken Sie den Korb in das Öl ab .

Die angegebenen Höchstmengen nicht

überschreiten. Die Kontrolleuchte geht an und

wieder aus, während die Fritteuse die Öltemperatur

konstant hält.

7 Stellen Sie den Timer ; drücken Sie dazu auf die

Taste, bis die gewünschte Zeit erscheint. Der

Countdown beginnt, sobald Sie die Taste loslassen.

Siehe „Bedienen des Timers“.

8 Wenn das Frittiergut fertig ist, heben Sie den Korb an

und lassen das Frittiergut abtropfen, bevor Sie den

Deckel öffnen.

●

Nach dem Frittieren das Frittieröl abkühlen lassen und

durch ein feines Tuch oder saugfähiges Papier gießen,

damit Sie es wiederverwenden können.

●

Nach Benutzung der Fritteuse immer das

Netzkabel aus der Steckdose ziehen.

Tips

●

Zum Frittieren nur hochwertiges Öl wie z.B. Keimöl

oder Erdnußöl verwenden, oder ein hochwertiges

festes Fett. Andere Öle können auch verwendet

werden, wenn sie vom Hersteller ausdrücklich als zum

Frittieren geeignet bezeichnet sind. Verschiedene Öle

oder Fette nicht mischen; Olivenöl, Butter oder

Margarine sind nicht geeignet - sie rauchen oder

schäumen zu leicht über.

●

Vorgegarte Speisen brauchen eine höhere Temperatur

als rohe.

●

Die Speisen gut durchgaren. Oft erscheint die

Außenseite bereits fertig, während das Innere noch

nicht gar ist.

●

Die Fritteuse immer mit (abgekühltem und gefiltertem)

Öl gefüllt und betriebsbereit halten. Der Deckel

verhindert das Eindringen von Staub.

●

Vor dem Frittieren von Speisen in Backteig den

überschüssigen Backteig abtropfen lassen.

●

Für Kartoffelchips die Kartoffeln in gleichmäßig dünne

Scheiben schneiden, damit sie gleichmäßig garen. Die

Kartoffelscheiben vor dem Frittieren abspülen und

abtrocknen.

●

Um die Lebensdauer Ihrer Fritteuse zu verlängern,

sollten Sie das Öl nach jedem Gebrauch filtern und

nach 8-10 maligem Gebrauch erneuern

●

Vor dem Frittieren Eisablagerungen von tiefgefrorenem

Frittiergut entfernen.

Maximale Mengen

●

Pommes Frites, roh 1.2 kg

●

Pommes Frites, gefroren 1 kg

Ölaufnahmevermögen

●

Öl maximum 2.5 Liter

●

Öl minimum 2 Liter

Bedienung des Timers

1 Die Drucktaste ein Mal drücken – die Anzeige blinkt

“00”.

2 Die Taste erneut drücken, um die Zeit in Schritten von

1 Minute einzustellen. Die Taste gedrückt halten, bis die

gewünschte Zeit angezeigt wird, z.B. “05” = 5 Minuten.

Dann die Taste loslassen.

Hinweis: Der Timer zeigt Sekunden nur an, wenn die

Countdown-Zeit nur noch weniger als 1 Minute beträgt.

3 Die Anzeige blinkt 5 Sekunden lang – in dieser Zeit

kann durch erneutes Gedrückthalten der Taste die

eingestellte Zeit geändert werden. Nach 5 Sekunden

hört die Anzeige auf zu blinken, und der Countdown

beginnt.

4 Um die Einstellung während des Countdown zu

ändern, die Taste 3 Sekunden lang drücken. Die

Anzeige wird dadurch auf “00” zurückgestellt, und eine

neue Zeit kann eingestellt werden.

5 Wenn der Countdown beendet ist, “piept” der Timer 15

Sekunden lang. Zum Abstellen des Signals die Taste

ein Mal drücken.

6 Bei Nichtgebrauch schaltet die Anzeige nach 45

Sekunden automatisch ab.

Frittierzeiten- und Temperaturtabelle

Die in dieser Tabelle angegebenen Frittierzeiten dienen lediglich als Leitfaden. Sie sollten an die unterschiedlichen

Mengen oder Dicken des Frittierguts je nach Geschmack angepasst werden.

Frittiergut Frittiertemp. Frittierzeit

Frische Pommes frites 800 g/

⁄2 voller Korb 190°C 6 – 8 Minuten

(empfohlene Richtmenge für optimale Resultate)

Frische Pommes frites 1,2 kg 190°C 9 – 12 Minuten

Tiefgekühlte Pommes frites 1 kg 190°C 9 – 11 Minuten

FISCH

Tiefgekühlte Scampi in Panade 170°C 3 – 5 Minuten

Fischfiletteile in Panade oder Backteig 170°C 10 – 15 Minuten (je nach Dicke des Fischfilets)

Frische Garnelen in Backteig 190°C 3 – 5 Minuten

HÄHNCHEN

Hähnchenteile in Panade 170°C 15 – 20 Minuten (kleine/mittlere Größe)

20 – 30 Minuten (groß

Frische Hähnchenkeulen in Panade 170°C 15 Minuten

Tiefgekühlte Hähnchen-Nuggets 190°C 6 – 8 Minuten

OBST/GEMÜSE

Frittierte Obststücke, 2 – 3 Stück 190°C 3 – 5 Minuten

Frittiertes Gemüse 190°C 3 – 5 Minuten

Tiefgekühlte Zwiebelringe 190°C 3 – 5 Minuten

Frische Zwiebeln/Pilze 150°C 3 – 5 Minuten

Reinigung und Pflege

●

Die Fritteuse erst reinigen, wenn das Öl

abgekühlt ist.

●

Vor dem Reinigen immer den Netzstecker ziehen und

den Elektrikblock vom Gerät trennen.

●

Vor dem Zusammensetzen sicherstellen, daß alle Teile

vollständig trocken sind.

Elektrikblock

●

Nie in Wasser tauchen.

●

Vergewissern Sie sich vor dem Herausnehmen des

Elektroaggregats, dass das Kabel nicht mehr im

Kabelaufwickelbereich auf der Rückseite der Fritteuse

steckt .

●

Herausziehen, mit einem feuchten Tuch abwischen und

gründlich abtrocknen.

Deckel

●

Nehmen Sie den Deckel ab und weichen Sie ihn 20

Minuten in heißem Seifenwasser ein.

Korb

●

Nach jedem Gebrauch der Fritteuse den Korb

herausnehmen und 20 Minuten lang in heißem

Seifenwasser einweichen. Dann mit einer steifen Bürste

reinigen.

Fritteusengehäuse und Behälter

●

Weichen Sie die Teile 20 Minuten in heißem

Seifenwasser ein. Verwenden Sie dann ein

nichtscheuerndes Reinigungsmittel.

●

Alle Teile – mit Ausnahme der Elektroeinheit – sind

spülmaschinenfest. Durch die Spülmaschine kann sich

die Innenseite des Deckel dunkel verfärben, aber diese

Verfärbung hat keinen Einfluß auf die Funktion. Bei

festgebackenem Öl sollte die Frittierwanne vor dem

Reinigen in der Spülmaschine eingeweicht werden.

Auswechseln der Timer-Batterie

1 Den Batteriefachdeckel nach links (gegen den

Uhrzeigersinn) drehen und die Batterie herausnehmen

2 Ersatzbatterien der Type L1154 oder ähnliche erhalten

Sie im Handel.

3 Die neue Batterie einsetzen, dabei auf die richtige

Polung achten, und den Batteriefachdeckel wieder

aufsetzen.

Kundendienst

●

Ein beschädigtes Netzkabel darf aus Sicherheitsgründen

nur von KENWOOD oder einer autorisierten

KENWOOD-Fachwerkstatt ausgewechselt werden.

Wenn Sie Hilfe brauchen:

●

beim Gebrauch Ihrer Maschine,

●

bei Reparaturen oder Wartungsdienst

wenden Sie sich bitte an den Händler, bei dem Sie Ihre

Fritteuse gekauft haben.

Leitfaden für die Fehlerbehebung

Problem Mögliche Ursache Lösung

Fritteuse funktioniert nicht Stecker steckt nicht in der Steckdose Prüfen Sie, ob der Stecker

eingesteckt ist.

Sicherung durchgebrannt. Überprüfen Sie die Sicherung/den

Leistungsschalter für Ihre

Installation und ersetzen Sie bei

Bedarf die Sicherung. Wenn das

Problem damit nicht behoben ist,

lesen Sie bitte im Abschnitt

„Service“ nach.

Elektroaggregat nicht angebracht Prüfen Sie, ob das

Elektroaggregat richtig

eingesetzt ist.

Öl fließt über Der maximale Ölstand wurde überschritten Überprüfen Sie den Ölstand

Korb zu voll/maximales Aufnahmevermögen Lesen Sie die empfohlenen

für Pommes frites wurde überschritten Mengen in der Frittiertabelle.

Feuchtes Frittiergut wurde in das Öl Lassen Sie das Frittiergut

getaucht abtropfen und trocknen Sie es

gründlich ab

Das Öl ist alt und ranzig Durch frisches Öl ersetzen

Falsches Öl verwendet/verschiedene Verwenden Sie ein hochwertiges

Öle zusammengemischt Frittieröl

Unangenehmer Geruch/Öl raucht Das Öl ist alt und ranzig. Durch frisches Öl ersetzen

Das Öl eignet sich nicht zum Frittieren Verwenden Sie ein hochwertiges

Frittieröl

Schlechte Frittierleistung Falsche Temperatur eingestellt Stellen Sie die richtige

Temperatur ein

Korb zu voll Verringern Sie die Menge des

Frittierguts

Frische Pommes frites zu nass Lassen Sie die Pommes frites

abtropfen und trocknen Sie sie

gründlich

Frittiermethode Versuchen Sie, intermittierend zu

frittieren. Verwenden Sie diese

Methoden für frische Pommes

frites and frittieren Sie 9-11

Minuten bei 170°C. Erhöhen Sie

dann die Temperatur auf 190°C

und frittieren Sie weitere 1-2

Minuten.

Timer funktioniert nicht Batterie muss ausgewechselt werden Wechseln Sie die Batterie aus –

siehe “Pflege und Reinigung”.

per conoscere la vostra friggitrice

Kenwood

avvertenze

●

Sempre riempire il cestello di olio prima di inserire la spina.

●

Tenere lontano i bambini dalla friggitrice durante e dopo

l’uso: l’olio impiega molto tempo a raffreddarsi.

●

Non lasciare mai pendere il cavo elettrico dal piano di

lavoro e non lasciare che tocchi superfici calde. Per

evitare che un bambino possa afferrarlo e far cadere la

friggitrice, avvolgere il cavo in eccesso attorno al

supporto sul retro della friggitrice.

●

Non toccare mai il recipiente, spostare la friggitrice o

buttare via l’olio quando questo è ancora caldo.

●

Non mettere mai l’unità contenente le componenti

elettriche nell’acqua. Togliere l’unità prima di lavare il

resto della friggitrice.

●

Dopo aver pulito la friggitrice, assicurarsi che il

recipiente e gli spinotti elettrici siano asciutti.

●

Non allontanarsi mai mentre la friggitrice è in funzione.

●

Non lasciare che bambini o persone inferme usino

l’apparecchio senza adeguata supervisione.

●

Non lasciare mai senza supervisione i bambini, per

evitare che giochino con l’apparecchio.

●

Fare attenzione quando viene tolta l’unità contenente i

componenti elettrici, in quanto i misuratori della

temperatura potrebbero essere molto elevati.

●

Non usare la friggitrice se l’apparecchio, il cavo o la

spina appaiono danneggiati. Farla controllare o riparare

(si vedano le informazioni sull’assistenza tecnica)

●

Usare solo l’unità elettrica fornita con l’apparecchio.

●

Fare attenzione al vapore durante la cottura e quando

si apre il coperchio della friggitrice.

●

Non mettere mai la friggitrice vicino o sopra le piastre

del fornello.

●

Questa friggitrice è destinata al solo uso domestico.

●

Dopo l’uso togliere sempre la spina dalla

presa di corrente.

prima di collegare l’apparecchio alla rete

elettrica

●

Assicurarsi che la tensione della vostra rete elettrica sia

la stessa di quella indicata sulla targhetta sotto l’unità

elettrica.

●

Questo apparecchio è conforme alla Direttiva

Comunitaria 89/336/EEC.

prima di usare l’apparecchio per la prima

volta

1 Togliere tutto il materiale d’imballaggio.

2 Smontaggio: vedere “le istruzioni per montare, usare e

smontare la vostra friggitrice”.

3 Lavare componenti dell'apparecchio (vedere sezione

"pulizia".

per conoscere la vostra friggitrice

Kenwood

 coperchio rimovibile con filtro a griglia fisso

 finestrella di ispezione

 guarnizione del coperchio

 scaricatore di condensa

 selettore per alzare e abbassare la maniglia

 beccuccio per versare

 recipiente rimovibile

 sblocca-coperchio

 manici per il trasporto

 unità elettrica

 timer

 controllo della temperatura con spia al neon

 sensori della temperatura

 scomparto per il cavo in eccesso

Istruzioni per montare, usare e

smontare la vostra friggitrice

come smontare la friggitrice

1 Spingere verso il basso il dispositivo di apertura del

coperchio , per aprire il coperchio. Ora sollevare il

coperchio e toglierlo.

2 Sollevare l’impugnatura ed estrarre il cestello.

3 Estrarre l’unità elettrica e quindi togliere il recipiente.

●

Prima di estrarre l’unità elettrica controllare

che il cavo sia stato rilasciato dallo

scomparto per il cavo in eccesso posto sul

retro della friggitrice .

Italiano

Si prega di aprire la prima pagina, al cui interno troverete le illustrazioni

come montare e usare la friggitrice

1 Inserire il recipiente – contrassegni ‘MAX’ e ‘MIN’ sul

retro della friggitrice.

2 Inserire quindi l’unità elettrica  – cavo sul retro della

friggitrice e .

3 Versare l’olio assicurandosi che il livello si trovi fra i

segni di ‘MAX’ e ‘MIN’ .

4 Inserire il cestello e chiudere il coperchio. Abbassare

quindi la maniglia facendo scorrere all’indietro il

selettore per alzare e abbassare la maniglia .

5 Mettere la spina della friggitrice nella presa elettrica e

selezionare la temperatura desiderata .

6 La spia si spegne quando l’olio giunge alla corretta

temperatura per friggere. Riempire il cestello con gli

alimenti ed immergerlo nell’olio . Non superare le

quantità massime di alimenti indicate. La spia

si accende e si spegne durante il funzionamento, ad

indicazione del fatto che la friggitrice mantiene sempre

la temperatura corretta.

7 Impostare il timer  tenendo premuto il tasto fino a

quando si raggiunge il tempo desiderato. Non appena il

tasto viene rilasciato inizierà il conto alla rovescia.

Vedere la sezione “come azionare il timer”.

8 A cottura ultimata sollevare il cestello e farlo sgocciolare

prima di aprire il coperchio.

●

Per riutilizzare l’olio, lasciarlo raffreddare e poi versarlo

filtrandolo attraverso della mussolina fine o della carta

assorbente.

●

Dopo l’uso togliere sempre la spina dalla

presa di corrente.

consigli

●

Usare olio di mais o di arachidi oppure dello strutto di

buona qualità. Anche altri tipi di olio possono essere

usati se specificamente consigliati dal fabbricante per

friggere. Non mischiare mai diversi tipi di olio o strutto e

non usare olio di oliva, burro o margarina in quanto

possono causare fumo o traboccare dal recipiente.

●

I cibi precotti hanno bisogno di una temperatura più

alta dei cibi crudi.

●

Cuocere bene i cibi. Ricordare che la parte esterna può

sembrare cotta prima che l’interno sia pronto.

●

Tenere l’olio (raffreddato e filtrato) all’interno della

friggitrice in modo che sia pronto per l’uso. Il coperchio

lo proteggerà dalla polvere.

●

Prima di friggere alimenti passati nella pastella, fare

scolare la pastella in eccesso.

●

Per fare le patatine fritte, tagliarle a pezzetti di

dimensioni uniformi, in modo che cuociano tutte allo

stesso tempo. Sciacquare ed asciugare le patate prima

di friggerle.

●

Per far durare a lungo la vostra friggitrice, filtrare l’olio

dopo ogni uso e cambiarlo ogni 8-10 volte.

●

Prima di friggere alimenti surgelati, scuoterli per

eliminare tutto il ghiaccio in eccesso.

capacità limite per il cibo

●

patatine fritte 1.2 kg

●

patatine fritte surgelate 1 kg

capacità dell’olio

●

massima olio 2.5 litri

●

minima olio 2 litri

Cibo Temp. cottura Tempo di cottura

Patatine fresche 800 g / cestello pieno a 190°C 6 – 8 minuti

metà (quantità raccomandata per ottenere

i migliori risultati)

Patatine fresche 1.2 kg 190°C 9 – 12 minuti

Patatine surgelate 1 kg 190°C 9 – 11 minuti

PESCE

Scampi congelati impanati 170°C 3 – 5 minuti

Porzioni di filetto di pesce bianco 170°C 10 – 15 minuti (a seconda dello spessore

impanate o in pastella del pesce)

Gamberetti freschi in pastella 190°C 3 – 5 minuti

POLLO

Porzioni di pollo impanate 170°C 15 – 20 minuti (per porzioni piccole/medie)

20 – 30 minuti (per porzioni grandi)

Cosce di pollo fresco impanate 170°C 15 minuti

Bocconcini di pollo congelato 190°C 6 – 8 minuti

FRUTTA/VERDURE

Frittelle di frutta 2 – 3 pezzi 190°C 3 – 5 minuti

Frittelle di verdure 190°C 3 – 5 minuti

Anelli di cipolla congelati 190°C 3 – 5 minuti

Cipolle/funghi freschi 150°C 3 – 5 minuti

tabella dei tempi e delle temperature di cottura

I tempi di cottura elencati in questa tabella sono solamente indicativi e dovrebbero essere modificati a seconda delle

diverse quantità oppure dello spessore del cibo, nonché a seconda delle preferenze.

funzionamento del timer

1 Premere una volta il pulsante. Ora sul display

lampeggiano le cifre “00”.

2 Premere una seconda volta il pulsante per impostare il

conto alla rovescia in intervalli di 1 minuto ciascuno.

Tenere premuto il pulsante fino a raggiungere il tempo

desiderato, es. “05” = 5 minuti. Ora rilasciare il

pulsante.

NB: Il timer visualizza i secondi solo quando Il conto

alla rovescia è sceso a meno di 1 minuto.

3 Il display lampeggia per 5 secondi. In questa fase è

possibile aumentare il tempo impostato ripremendo il

pulsante. Dopo i 5 secondi, il display smette di

lampeggiare e il conto alla rovescia ha inizio.

4 Per cambiare il tempo del conto alla rovescia mentre il

timer è già in funzione, tenere premuto per 3 secondi il

pulsante. Ora il display torna a “00” e diventa possibile

impostare un nuovo tempo.

5 Al termine del conto alla rovescia, il timer emettere un

“bip” per 15 secondi. Per fermare il segnale acustico,

premere una sola volta il pulsante.

6 Dopo 45 secondi di non utilizzo, il display si spegne

automaticamente.

cura e pulizia

●

Attendere sempre che l’olio si sia raffreddato

prima di cominciare a pulire la friggitrice.

●

Togliere sempre la spina e l’unità contenente le

componenti elettriche prima di pulire la friggitrice.

●

Assicurarsi che tutti i componenti siano completamente

asciutti prima di rimontarli.

unità elettrica

●

Non mettere mai l’unità elettrica nell’acqua.

●

Prima di estrarre l’unità elettrica controllare che il cavo

sia stato rilasciato dallo scomparto per il cavo in

eccesso posto sul retro della friggitrice .

●

Estrarre la componente, pulirla con un panno umido e

asciugarla con cura.

coperchio

●

Togliere il coperchio e immergerlo in acqua saponata

calda per 20 minuti.

cestello

●

Dopo l’uso, togliere il cestello e lasciarlo immerso in

acqua calda saponata per 20 minuti. Pulirlo poi con

una spazzola dalle setole dure.

corpo della friggitrice e contenitore

●

Immergere in acqua saponata calda per 20 minuti.

Utilizzare quindi un detergente non abrasivo.

●

E’ possibile lavare tutti gli elementi in lavastoviglie, fatta

eccezione per le componenti elettriche. Il lavaggio in

lavastoviglie può far diventare più scuro l’interno del

coperchio, ma questo non compromette assolutamente

le prestazioni. Nel caso di residui secchi di olio, si

consiglia di lasciare immersa in acqua la vaschetta

prima di lavarla in lavastoviglie.

sostituzione della pila del timer

1 Ruotare in senso antiorario il coperchio della batteria e

togliere la batteria .

2 Sostituire la batteria con una batteria di tipo L1154 o

equivalente, in vendita presso i negozi di prodotti

elettrici.

3 Mettere la nuova batteria, avendo cura di inserirla

correttamente. Infine, richiudere il coperchio.

manutenzione e assistenza tecnica

●

In caso il cavo sia danneggiato, per ragioni di sicurezza

deve essere sostituito solo dal fabbricante oppure da

un addetto KENWOOD autorizzato alle riparazioni.

Se si ha bisogno di assistenza riguardo:

●

l’utilizzo della friggitrice o

●

assistenza tecnica o riparazioni

contattare il negozio dove si è acquistata la friggitrice.

Guida alla localizzazione e risoluzione dei problemi

Problema Possibile causa Soluzione

La friggitrice non funziona La friggitrice non è collegata Controllare che la friggitrice sia

all’alimentazione elettrica collegata all’alimentazione elettrica

Fusibile fulminato Controllare il fusibile/l’interruttore

principale dell’impianto e, se

necessario, sostituire il fusibile.

Se ciò non risolve il problema,

consultare la sezione

“manutenzione”.

Unità elettrica non montata Controllare che l’unità elettrica

sia inserita correttamente

Olio traboccante Superato il livello massimo di olio Controllare il livello dell’olio

Cestello troppo pieno/superata la Consultare la tabella di cottura

capacità massima per le patatine per quanto riguarda le quantità

raccomandate.

Cibo bagnato nell’olio Scolare e asciugare

completamente il cibo

L’olio è vecchio e deteriorato Sostituire con olio fresco

Utilizzato un olio inadatto/oli di Utilizzare un olio di buona qualità

diverso tipo mescolati e adatto alla frittura.

Odore sgradevole/ fumo L’olio è vecchio e si è deteriorato Sostituire con olio fresco

L’olio non è adatto alla friggitura Utilizzare un olio di buona qualità

e adatto alla frittura.

Cottura insoddisfacente Temperatura selezionata scorretta Selezionare la temperatura

corretta

Cestello troppo pieno Ridurre la quantità di cibo da

friggere

Patatine fresche troppo bagnate Scolare e asciugare

completamente le patatine

Metodo di frittura Per le patatine fresche provare il

metodo a due stadi, 170°C per

9-11 minuti quindi aumentare la

temperatura a 190°C e cucinare

per ulteriori 1-2 minuti.

Il timer non funziona È necessario sostituire la batteria Sostituire la batteria - vedere la

sezione ‘manutenzione e pulizia’.

lær Kenwood frituregryde at kende

sikkerhed

●

Sæt aldrig frituregrydens stik i stikkontakten, før skålen

er fyldt med olie.

●

Lad aldrig børn komme i nærheden af frituregryden

under brug og bagefter - fedtstoffet holder sig varmt i

lang tid.

●

Lad aldrig ledningen komme i berøring med varme

overflader eller hænge ned over køkkenbordets kant –

et barn kan gribe fat i den og trække frituregryden ned.

Overflødig ledning skal placeres i ledningsopbevaringen

bagpå frituregryden.

●

Rør aldrig ved skålen og hæld aldrig olien væk eller flyt

frituregryden, mens olien er varm.

●

Kom aldrig den elektriske enhed i vand. Fjern den, før

resten af frituregryden vaskes.

●

Efter rengøring sørg for at skålen og dens elektriske

ben er tørre, inden frituregryden tages i brug.

●

Gå aldrig fra frituregryden, mens den er i brug.

●

Frituregryden er ikke beregnet til at blive brugt af

småbørn eller svagelige uden opsyn.

●

Små børn skal holdes under opsyn for at sikre, at de

ikke leger med apparatet.

●

Pas på, når den elektriske enhed fjernes –

temperatursonderne kan være meget varme.

●

Frituregryden må aldrig anvendes, hvis der er synlig

beskadigelse på den, el-ledningen eller stikket. Få den

kontrolleret eller repareret: se ‘service’.

●

Brug kun den elektriske enhed, der medfølger.

●

Pas på dampen under stegning og når låget åbnes.

●

Stil aldrig frituregryden i nærheden af eller på komfurets

kogeplader.

●

Denne frituregryde er kun beregnet til privat brug.

●

Tag altid frituregrydens stik ud af

stikkontakten efter brug.

inden stikket sættes i stikkontakten

●

Sørg for, at Deres el-forsynings spænding er den

samme som den, der er vist på den elektriske enheds

underside.

●

Denne maskine opfylder bestemmelserne for

radiostøjdæmpning i EU-direktiv 89/336/EØF.

inden frituregryden anvendes første gang

1 Fjern alt indpakningsmaterialet.

2 Adskil: se ’adskillelse, samling og brug af frituregryden’.

3 Vask delene: se ‘rengøring’.

lær Kenwood frituregryde at kende

 aftageligt låg med permanent trådfilter

 inspektionsrude

 tætningsring til låg

 kondenssamler

 løfte- og sænkeknap

 hældetude

 udtagelig skål

 lågudløser

 bærehåndtag

 elektrisk enhed

 timer

 termostatknap med neonlampe

 temperatursonder

 ledningsopbevaring

adskillelse, samling og brug af

frituregryden

adskillelse

1 Tryk lågudløseren  ned for at åbne låget. Løft så låget

af.

2 Løft håndtaget op og fjern kurven.

3 Træk den elektriske enhed ud og fjern så skålen.

●

Før den elektriske enhed fjernes, check, at

ledningen er fri af ledningsopbevaringen bag

på frituregryden .

Dansk

Fold forsiden med illustrationerne ud.

samling og brug

1 Sæt skålen i – så ‘MAX’ og ‘MIN’ mærkerne vender

bagud.

2 Sæt så den elektriske enhed  i – ledningen skal være

ved bagsiden af frituregryden + .

3 Hæld olien i. Olien skal stå mellem ‘MAX’ og ‘MIN’

mærkerne .

4 Sæt kurven i og luk låget. Sænk så håndtaget ved at

skyde løfte- og sænkeknappen  tilbage.

5 Sæt stikket i stikkontakten og vælg den ønskede

temperatur .

6 Lampen gå ud, når olien er kommet op på den rigtige

temperatur – friturestegningen kan så startes. Fyld

kurven og sænk den ned i olien . Overskrid ikke

de maksimale madmængder, der er anført.

Lampen tænder og slukker, mens frituregryden holder

temperaturen.

7 Indstil timeren  ved at trykke på knappen, indtil den

ønskede tid ses. Tiden begynder at tælle ned, så snart

knappen slippes. Se “brug af timeren”.

8 Når maden er færdig, løft kurven og lad maden dryppe

af, før låget åbnes.

●

Hvis De ønsker at bruge olien igen, skal De lade den

afkøle og så hælde den igennem et stykke

bomuldsstof, køkkenrulle el.lign.

●

Tag altid frituregrydens stik ud af

stikkontakten efter brug.

tips

●

Vi anbefaler, at der bruges olie af god kvalitet til

friturestegning, f.eks. majs- eller jordnøddeolie. Der kan

også anvendes fast fedtstof af god kvalitet. Andre

olietyper kan anvendes, hvis de er specielt anbefalet af

producenten til friturestegning. Bland aldrig forskellige

olie- eller fedttyper sammen og anvend ikke olivenolie,

smør eller margarine, da disse vil ryge eller koge over.

●

Madvarer, som er kogt eller stegt på forhånd, skal

steges ved en højere temperatur end helt rå madvarer.

●

Gennemsteg maden. Ydersiden kan se ud til at være

stegt, før maden er stegt indvendigt.

●

Opbevar frituregryden med olien (afkølet og filtreret)

indeni, klar til brug. Låget holder støvet ude.

●

Når der steges mad med beignetdej, skal den

overflødige dej først dryppe af.

●

Når De laver pommes frites, skal kartoflerne skæres i

lige store stykker, så de steges jævnt. Skyl og tør

stykkerne inden friturestegning.

●

Frituregryden vil holde længere, hvis olien filtreres hver

gang den har været brugt og skiftes, når den har været

anvendt 8 – 10 gange.

●

Inden friturestegning af dybfrosne madvarer skal evt.

løs is først rystes af.

maksimale madmængder

●

friske pommes frites 1,2 kg

●

dybfrosne pommes frites 1 kg

oliekapacitet

●

maksimal olie 2,5 liter

●

minimal olie 2 liter

oversigt over stegetider og -temperaturer

Stegetiderne i denne oversigt er kun vejledende og skal justeres, så de passer til fødevarernes mængde og tykkelse, og

så de passer til Deres smag.

Fødevarer Stegetemperatur Stegetid

Friske pommes frites 800g/

⁄2 kurvfuld 190°C 6 – 8 minutter

(anbefalet mængde for at opnå de

bedste resultater)

Friske pommes frites, 1.2kg 190°C 9 – 12 minutter

Frosne pommes frites, 1kg 190°C 9 – 11 minutter

FISK

Frosne, panerede scampi 170°C 3 – 5 minutter

Fiskefilet, paneret eller i beignetdej 170°C 10 – 15 minutter (afhængig af fiskens tykkelse)

Friske rejer i beignetdej 190°C 3 – 5 minutter

KYLLING

Panerede kyllingestykker 170°C 15 – 20 minutter (små/mellemstore)

20 – 30 minutter (store)

Ferske, panerede kyllingelår 170°C 15 minutter

Frosne kyllingenuggets 190°C 6 – 8 minutter

FRUGT/GRØNTSAGER

Frugtskiver, 2 – 3 stykker 190°C 3 – 5 minutter

Grøntsagsstykker 190°C 3 – 5 minutter

Frosne løgringe 190°C 3 – 5 minutter

Ferske løg/champignon 150°C 3 – 5 minutter

brug af timeren

1 Tryk en gang på knappen, så blinker displayet “00”.

2 Tryk igen for at indstille nedtællingstiden i intervaller på

1 minut. Hold knappen nede, indtil den ønskede,

indstillede tid er nået, dvs. "05" = 5 minutter. Slip så

knappen.

Bemærk: Timeren viser kun sekunder, når

nedtællingstiden er under 1 minut.

3 Displayet blinker kun i 5 sekunder - i denne periode

kan den indstillede tid øges ved at holde knappen nede

igen. Efter 5 sekunders forløb holder displayet op med

at blinke og nedtællingen begynder.

4 Nedtællingstiden ændres under brug ved at trykke på

knappen og holde den nede i 3 sekunder. Displayet

nulstilles til "00" og en ny tid kan indstilles.

5 Når nedtællingen er slut, "bipper" timeren i 15

sekunder. Timeren holder op med at bippe, når der

trykkes en gang på knappen.

6 Hvis timeren ikke er i brug, slukkes displayet

automatisk efter 45 sekunders forløb.

vedligeholdelse og rengøring

●

Begynd aldrig at rengøre frituregryden, før

olien er afkølet.

●

Tag altid den elektriske enheds stik ud af stikkontakten

og fjern enheden, før frituregryden rengøres.

●

Sørg for, at alle delene er helt tørre, før de samles igen.

elektrisk enhed

●

Kom aldrig den elektriske enhed i vand.

●

Før den elektriske enhed fjernes, check, at ledningen er

fri af ledningsopbevaringen bagpå frituregryden .

●

Træk den elektriske enhed ud, aftør den med en fugtig

klud og tør den så grundigt.

låg

●

Fjern låget og læg det i blød i varmt sæbevand i 20

minutter.

kurv

●

Hver gang frituregryden har været i brug, skal kurven

fjernes og sættes i blød i varmt sæbevand i 20

minutter. Brug så en stiv børste.

frituregryde og skål

●

Sæt dem i blød i varmt sæbevand i 20 minutter. Brug

så et rengøringsmiddel, der ikke ridser.

●

Hvis De har opvaskemaskine, kan alle delene –

undtagen den elektriske enhed – vaskes heri.

Opvaskemaskinen kan gøre lågets inderside mørkt,

men frituregryden vil stadig fungere upåklageligt. Hvis

olien er brændt fast, anbefaler vi, at skålen sættes i

blød, før den vaskes i opvaskemaskine.

udskiftning af timerens batteri

1 Drej batteridækslet venstre om og tag batteriet ud .

2 Udskift batteriet - type L1154 eller tilsvarende fra den

lokale forhandler af el-artikler eller lignende butik.

3 Sæt det nye batteri i og sørg for at det vender rigtigt.

Sæt så dækslet på igen.

service og kundeservice

●

Hvis ledningen bliver beskadiget, skal den af

sikkerhedsgrunde udskiftes af Kenwood eller en

autoriseret Kenwood forhandler.

Hvis De har brug for hjælp med:

●

brug af frituregryden eller

●

service eller reparationer,

så kontakt den forretning, hvor De har købt maskinen.

fejlfindingsguide

Problem Mulig årsag Løsning

Frituregryden virker ikke Frituregryden er ikke sluttet til Kontroller, at frituregryden er

strømforsyningen sluttet til strømforsyningen

Der er gået en sikring Check sikringerne/HFI-relæet og

udskift sikringen, hvis det er

nødvendigt. Hvis dette ikke løser

problemet, henvises til afsnittet

“service”.

Den elektriske enhed er ikke monteret Check, at den elektriske enhed

er sat rigtigt i.

Olien løber over For meget olie i kogeren. Check olieniveauet

Kurven er overfyldt/maksimal pommes Se oplysninger om anbefalede

frites kapacitet overskredet mængder i stegediagrammet

Våde fødevarer i olien Lad fødevarerne dryppe godt af

og tørre

Olien er gammel og for dårlig Udskift med frisk olie

Forkert olie/forskellige olietyper Brug olie af god kvalitet, der

blandet sammen egner sig til friturestegning

Ubehagelig lugt/olien ryger Olien er gammel og for dårlig Udskift med frisk olie

Olien er ikke egnet til friturestegning Brug olie af god kvalitet, der

egner sig til friturestegning

Dårligt stegeresultat Forkert temperatur Vælg den korrekte temperatur

Kurven overfyldt Nedsæt mængden af fødevarer

Friske pommes frites for våde Tør grundigt

Stegemetode Prøv at friturestege friske

pommes frites i hold, først ved

170°C i 9–11 minutter og sæt så

temperaturen op til 190°C og

steg dem 1–2 minutter til.

Timeren virker ikke Batteriet trænger til at blive udskiftet Udskift batteriet - se

”vedligeholdelse og rengøring”.

lär känna din Kenwood frityrpanna

säkerheten

●

Anslut aldrig frityrpannan till elektriciteten innan skålen

är fylld med olja.

●

Håll barn på avstånd från frityrpannan under och efter

användningen - fettet är fortfarande varmt långt efter

det att pannan använts.

●

Låt inte sladden vidröra varma ytor eller hänga ner över

en bänkkant - ett barn kan lätt gripa tag i den och dra

ner frityrpannan över sig. Förvara överflödig sladd i det

därför avsedda förvaringsutrymmet på baksidan av

frityrpannan.

●

Vidrör inte skålen och häll inte bort oljan eller flytta

frityrpannan medan oljan är varm.

●

Låt aldrig elenheten komma i kontakt med vatten. Dra

ut den innan du diskar resten av frityrpannan.

●

Se till att skålen och elstiften är fullständigt torra efter

rengöring innan frityrpannan används igen.

●

Lämna aldrig frityrpannan utan tillsyn när den är under

användning.

●

Frityrpannan är inte avsedd att användas av barn eller

handikappade utan tillsyn.

●

Barn ska hållas under uppsikt så att de inte leker med

apparaten.

●

Var försiktig när du drar ut elenheten -

temperaturavkännaren kan vara varm.

●

Använd aldrig frityrpannan om pannan, sladden eller

kontakten är skadade. Lämna den skadade delen för

kontroll eller reparation: se ”service”.

●

Använd bara den medföljande elenheten.

●

Var försiktig så du inte bränner dig på ångan under

friteringen och när du öppnar locket.

●

Ställ aldrig frityrpannan i närheten av eller på en platta

på spisen.

●

Frityrpannan är endast avsedd för användning i

hushållet.

●

Dra alltid ut sladden efter användningen.

innan du sätter i kontakten

●

Se till att nätströmmen är samma som anges på

frityrpannans undersida.

●

Denna maskin uppfyller kraven i direktivet 89/336/EEG.

innan du använder frityrpannan första gången

1 Tag bort allt förpackningsmaterial.

2 För isärmontering av frityrpannan, se “montering,

isärmontering och användning av frityrpannan”.

3 Diska delarna: se ”underhåll och rengöring”.

lär känna din frityrpanna

 borttagbart lock med permanent nätfilter

 fönster

 lockförsegling

 kondensationsbehållare

 upp- och nerkontroll

 pip

 borttagbar behållare

 lockfrigörare

 bärhandtag

 elektrisk del

 timer

 temperaturkontroll med neonlampa

 temperaturmätare

 sladdförvaring

montering, isärmontering och

användning av frityrpannan isärmontering

1 Tryck ner frigöringsknappen  för att öppna locket.

Lyft sedan av locket.

2 Lyft upp handtaget och ta ut korgen.

3 Dra ut den elektriska delen och ta sedan bort

behållaren.

●

Innan du tar ur den elektriska delen ska du

kontrollera att sladden inte befinner sig I

förvaringsutrymmet baktill på fritösen .

Svenska

Vik ut främre omslaget med bilderna.

montering och användning

1 För in behållaren – ‘MAX’ och ‘MIN’ markeringarna

baktill på fritösen.

2 För sedan in den elektriska delen  – sladden baktill

på fritösen + .

3 Häll i oljan. Den ska nå upp till mellan MAX- och MIN-

markeringarna.

4 Placera in korgen och stäng locket. Sänk sedan

handtaget genom att föra upp- & nerkontrollen bakåt

.

5 Sätt i kontakten i vägguttaget och ställ in önskad

temperatur .

6 Lampan slocknar när oljan kommer upp i rätt

temperatur för friteringen. Fyll korgen och sänk ned den

in oljan . Fyll inte mer än angiven

maximimängd i korgen. Lampan tänds och släcks

när frityrpannan hålls på rätt temperatur.

7 Ställ in timern  genom att trycka på knappen tills du

får önskad tid. Timern sätter igång så fort du släpper

knappen. Se “anvisningar för timer”.

8 När du är klar ska du höja korgen och låta maten rinna

av innan du öppnar locket.

●

För att återanvända oljan låter du den kallna och häller

den sedan genom en tunn muslinduk eller

hushållspapper.

●

Dra alltid ut sladden efter användningen.

tips

●

För friteringen rekommenderar vi olja av god kvalitet

t.ex. majsolja eller jordnötsolja. Ett fast fett av god

kvalitet kan också användas. Andra oljor kan användas

om tillverkaren specifikt rekommenderar den för

fritering. Blanda inte olika oljor eller fettyper och använd

inte olivolja, smör eller margarin - de ryker och bubblar

över.

●

Livsmedel som redan är lagat kräver högre temperatur

än rått.

●

Se till att det du friterar blir genomlagat. Utsidan kan se

färdig ut fastän insidan inte är färdiglagad.

●

Låt frityrpannan stå framme med (avsvalnad och silad)

olja i, klar för användning. Locket skyddar oljan från

damm.

●

Låt överflödig frityrsmet rinna av före friteringen när du

använder sådan.

●

När du ska göra pommes frites skär du potatisen i

jämna stavar så att de blir jämnt tillagade. Skölj och

torka dem innan du friterar dem.

●

För att frityrpannan ska få lång livslängd ska oljan silas

regelbundet. Byt den efter 8-10 gånger.

●

Skaka av eventuell is innan du friterar frysta livsmedel.

max friteringsmängd

●

hemlagad pommes frites 1,2 kg

●

djupfryst pommes frites 1 kg

oljekapacitet

●

max olja 2,5 liter

●

min olja 2 liter

Livsmedel Friterings- Friteringstid

temperatur

Ofrysta pommes frites 800g/ halv korg 190°C 6 – 8 minuter

(rekommenderad mängd för bäst resultat)

Ofrysta pommes frites 1.2 kg 190°C 9 – 12 minuter

Frysta pommes frites 1 kg 190°C 9 – 11 minuter

FISK

Panerade frysta scampi 170°C 3 – 5 minuter

Vit fisk i portionsstorlekar, panerade 170°C 10 – 15 minuter (beroende på fiskens tjocklek)

eller i frityrsmet

Ofrysta räkor i frityrsmet 190°C 3 – 5 minuter

KYCKLING

Panerad kyckling i portionsstorlekar 170°C 15 – 20 minuter (små/medelstora)

20 – 30 minuter (stora)

Panerade ofrysta kycklingklubbor 170°C 15 minuter

Frysta kycklingnuggets 190°C 6 – 8 minuter

FRUKT/GRÖNSAKER

Fritters med frukt, 2 – 3 bitar 190°C 3 – 5 minuter

Fritters med grönsaker 190°C 3 – 5 minuter

Frysta lökringar 190°C 3 – 5 minuter

Ofryst lök/svamp 150°C 3 – 5 minuter

friteringstider och temperaturtabell

Friteringstiderna i denna tabell är endast avsedda som vägledning. Anpassa dem efter mängden eller tjockleken på det

som ska friteras och efter personlig smak.

ställa in timern

1 Tryck en gång på knappen, displayen blinkar ”00”.

2 Tryck igen för att ställa in nedräkningstiden i intervall på

1 minut. Håll knappen intryckt tills önskad tid uppnåtts,

t.ex. ”05” = 5 minuter. Släpp sedan knappen.

Obs! Timern visar sekunder endast när det är minst 1

minut kvar av.

3 Displayen blinkar i 5 sekunder - under denna period

kan du öka inställningstiden genom att hålla knappen

intryckt igen. Efter 5 sekunder slutar displayen att

blinka och nedräkningen börjar.

4 Ändra nedräkningstiden medan timern går genom att

trycka in och hålla knappen intryckt i 3 sekunder.

Displayen ställs om till ”00” och en ny tid kan ställas in.

5 När nedräkningen är klar ger timern signal i 15

sekunder. Stäng av timerns signal genom att trycka en

gång på knappen.

6 Displayen stängs av automatiskt efter 45 sekunder om

den inte används.

skötsel och rengöring

●

Börja aldrig göra ren frityrpannan innan den

svalnat.

●

Dra alltid ut kontakten ur vägguttaget och dra ut

elenheten före rengöring.

●

Se till att alla delar är helt torra innan du monterar ihop

dem igen.

elenheten

●

Doppa den aldrig i vatten.

●

Innan du tar ur den elektriska delen ska du kontrollera

att sladden inte befinner sig i förvaringsutrymmet baktill

på fritösen .

●

Dra ut den, torka den med en fuktad trasa och torka

efter noga.

locket

●

Ta bort och blötlägg i varmt vatten med diskmedel i 20

minuter.

korgen

●

Tag ut korgen efter varje användningstillfälle och lägg

den i blöt i varmt diskvatten i 20 minuter. Använd sedan

en hård borste.

Huvuddel och behållare

●

Blötlägg i varmt vatten med diskmedel i 20 minuter.

Använd sedan ett rengöringsmedel som inte skrapar

ytan.

●

Om du har diskmaskin kan allt – utom elenheten –

diskas i den. Det kan hända att insidan av locket blir

mörkfärgad, men frityrpannan fungerar lika bra för det.

För fastbränd olja rekommenderar vi blötläggning för

maskindisk.

byta timerbatteri

1 Vrid batterilocket moturs och ta ut batteriet .

2 Byt ut batteriet - typ L1154 eller motsvarande.

3 Sätt in det nya batteriet, kontrollera att det sitter rätt

och sätt tillbaka locket.

service och kundtjänst

●

Om kabeln skadas måste den av säkerhetsskäl bytas

ut av KENWOOD eller en av KENWOOD godkänd

reparatör.

Om du behöver hjälp med

●

att använda frityrpannan,

●

service eller reparationer,

kan du kontakta butiken där du köpte frityrpannan.

recept

felsökningsguide

Problem Möjlig orsak Lösning

Fritösen fungerar inte Fritösen är inte ansluten till strömmen Kontrollera att fritösen är

ansluten till strömmen.

En säkring har gått Kontrollera

säkringen/jordfelsbrytaren och byt

vid behov ut säkringen. Om

problemet kvarstår, se under

“service”.

Elektriska enheten inte på plats Kontrollera att den elektriska

enheten sitter ordentligt på plats.

Oljan flödar över Oljan står över maxnivån Kontrollera oljenivån

Korgen är för full/maxmängden för Se rekommenderade mängder i

pommes frites har överskridits friteringstabellen

Livsmedlet var för vått när det Låt livsmedlet rinna av och torka

lades i oljan det noga

Oljan är för gammal och har blivit förstörd Byt ut mot färsk olja

Fel typ olja/olika typer av olja har Använd en olja av god kvalitet

blandats lämplig för fritering

Otrevlig lukt/Oljan ryker Oljan är för gammal och har blivit förstörd Byt ut mot färsk olja

Oljan inte lämplig för fritering Använd en olja av god kvalitet

lämplig för fritering

Dåligt friteringsresultat Fel temperatur Ställ in rätt temperatur

Korgen överlastad Minska mängden som friteras

För fuktiga ofrysta pommes frites Låt pommes friten rinna av och

torka noga

Friteringsmetod Försök friteringsmetoden för

pommes frites 170°C i 9–11

minuter. Öka sedan

temperaturen till 190°C och låt

koka I ytterligare 1–2 minuter.

Timern fungerar inte Batteri behöver bytas ut Byt batteri - se “skötsel och

rengöring.

gjør deg kjent med Kenwood

frityrgryte

sikkerhetshensyn

●

Sett aldri støpselet i kontakten før du har fylt olje i

bollen.

●

Hold barn unna frityrgryten når den er i bruk og etterpå

- fett holder seg varmt lenge.

●

Ikke la ledningen berøre varme overflater eller henge

ned foran kjøkkenbenken - et barn som får tak i den

kan komme til å dra frityrgryten over kanten. Det er

plass til overflødig ledning bak på frityrgryten.

●

Du må aldri flytte på frityrgryten, ta på bollen eller helle

oljen mens den er varm.

●

Legg aldri den elektriske delen i vann. Ta den ut før du

vasker resten av frityrgryten.

●

Etter rengjøring, kontroller at bollen og de elektriske

stiftene er helt tørre før bruk.

●

Gå aldri fra frityrgryten mens den er i bruk.

●

Denne frityrgryten er ikke beregnet til bruk av mindre

barn eller handikappede mennesker uten tilsyn.

●

Hold øye med småbarn - pass på at de ikke leker med

maskinen.

●

Vær forsiktig når du fjerner den elektriske delen -

stiftene er varme!

●

Ikke bruk utstyret hvis det er skade på frityrgryten,

ledningen eller støpselet. Sørg for å få utstyret

kontrollert eller reparert - se ‘service’ .

●

Ikke bruk andre elektriske enheter enn den som fulgte

med.

●

Pass opp for damp under stekingen og når lokket tas

av.

●

Sett aldri frityrgryten i nærheten av eller på varme

plater.

●

Denne frityrgryten er kun til husholdningsbruk.

●

Ta alltid støpselet ut av kontakten etter bruk.

nettspenning

●

Før du setter I støpselet og tar frityrgryten i bruk, bør

du forvisse dig om at nettspenningen er den samme

som det som står på merkeplaten på undersiden av

frityrgryten.

●

Dette utstyret oppfyller kravene i EØF-direktiv

89/366/EEC.

før du bruker frityrgryten for første gang

1 Fjern all emballasje.

2 Ta delene fra hverandre: se ‘ta fra hverandre,

sammenstille og bruke frityrgryten’.

3 Vask delene: se ‘rengjøring’.

gjør deg kjent med frityrgryten

 avtakbart lokk med evighetsfilter

 vindu

 lokktetning

 kondensfelle

 løftekontroll

 hellekanter

 avtakbar bolle

 lokkutløser

 bærehåndtak

 strømdel

 timer

 temperaturkontroll med neonlampe

 temperatursonder

 ledningsrom

ta fra hverandre, sammenstille og

bruke frityrgryten

ta fra hverandre

1 Skyv lokkutløseren  ned for å åpne lokket. Løft av

lokket.

2 Løft opp håndtaket og ta ut kurven.

3 Trekk ut strømdelen og ta deretter av bollen.

●

Før du tar ut strømdelen må du påse at

ledningen er frigjort fra ledningsrommet bak

på frityrgryten .

Norsk

Brett ut framsiden med illustrasjoner

sammenstille og bruke

1 Sett i bollen – ‘MAX’ og ‘MIN’ merker bak på

frityrgryten.

2 Sett så strømdelen  – ledning bak på frityrgryten

3 Hell olje i gryten. Oljenivået må være mellom de to

merkene (MAX og MIN) .

4 Sett i kurven og lukk lokket. Senk så håndtaket ved å

skyve løftekontrollen  tilbake.

5 Sett støpselet i kontakten, og velg ønsket temperatur

.

6 Lampen slukner når oljen når riktig steketemperatur. Fyll

kurven og senk den ned i oljen . Du må ikke ha i

mer mat enn mengden som er oppgitt under

maksimal kapasitet. Lampen kommer på og av,

slik at frityrgryten alltid holder riktig temperatur.

7 Still timeren  ved å trykke på knappen til du får

ønsket tid. Tiden begynner på nedtellingen så snart

som knappen slippes. Se “bruke timeren”.

8 Når det er ferdigstekt hever du kurven og lar maten

renne av seg før du åpner lokket.

●

Hvis oljen skal brukes igjen skal du la den avkjøles, og

deretter helle den gjennom et fint musselinklede eller

absorberende papir.

●

Ta alltid støpselet ut av kontakten etter bruk.

tips

●

Det lønner seg å bruke olje av god kvalitet til

frityrsteking. f.eks. maisolje eller peanøttolje. Det går

også an å bruke fett eller smult. Andre typer olje kan

brukes hvis produsenten anbefaler dem til frityrsteking.

Ikke bland oljer eller fett av forskjellige slag, og ikke

bruk olivenolje, smør eller margarin da de vil lage røyk

eller boble over.

●

Mat som har vært kokt eller stekt tidligere trenger

høyere temperaturer enn mat som er rå.

●

Pass på at maten blir skikkelig gjennomstekt. Den kan

bli lett gyllenbrun på utsiden før den er gjennomstekt.

●

La gryten alltid stå klar til bruk med olje i (avkjølt og silt).

Lokket fungerer som støvdeksel.

●

Når du steker mat som er dekket av frityrrøre, lar du

overflødig røre få renne av.

●

Når du skal steke pommes frites skal du skjære

potetene i jevne stykker, slik at de blir jevnt stekt. Skyll

og tørk før de stekes.

●

Frityrgryten vil vare lenger hvis oljen filtreres hver gang

den er brukt og fornyes for hver 8-10 gangers steking.

●

Rist av eventuell overflødig is før du frityrsteker

dypfrossen mat.

maksimal kapasitet

●

ferske pommes frites 1,2 kg

●

frosne pommes frites 1 kg

oljekapasitet

●

maks. for olje 2,5 liter

●

min. for olje 2 liter

Matvare Steketemp Steketid

Ferske pommes frites 800 g/

⁄2 kurv 190 °C 6 – 8 minutter

(anbefalt mengde for best resultat)

Ferske pommes frites 1.2 kg 190 °C 9 – 12 minutter

Frosne pommes frites 1 kg 190 °C 9 – 11 minutter

FISK

Frosne, store reker i brødsmuler 170 °C 3 – 5 minutter

Hvite fiskefileter i brødsmuler eller røre 170 °C 10 – 15 minutter (avhengig av fiskens tykkelse)

Friske reker i røre 190 °C 3 – 5 minutter

KYLLING

Kyllingstykker i brødsmuler 170 °C 15 – 20 minutter (små/mellomstore stykker)

20 – 30 minutter (store stykker)

Ferske kyllinglår i brødsmuler 170 °C 15 minutter

Frossen, beinfri kylling i småbiter 190 °C 6 – 8 minutter

FRUKT/GRØNNSAKER

Frityrstekte epleringer e.l., 2 – 3 biter 190 °C 3 – 5 minutter

Frityrstekte grønnsakbiter 190 °C 3 – 5 minutter

Frosne løkringer 190 °C 3 – 5 minutter

Fersk løk/champignon 150 °C 3 – 5 minutter

steketider og temperaturtabell

Steketidene i denne tabellen er kun veiledende, og skal justeres til å passe forskjellige mengder mat eller matens

tykkelse, og slik du foretrekker maten.

bruke timeren din

1 Trykk ned knappen en gang, og displayet vil blinke

“00”.

2 Trykk en gang til for å stille inn nedtellingstiden med 1

minutts intervaller. Hold knappen inne til du har nådd

ønsket innstilling, dvs. “05” = 5 minutter. Slipp så opp

knappen.

Merk: Timeren vil kun vise sekunder når

nedtellingstiden er under 1 minutt.

3 Displayet vil blinke i 5 sekunder – i løpet av denne

perioden kan innstillingstiden økes ved at knappen

holdes inne igjen. Etter 5 sekunder vil displayet stoppe

å blinke, og nedtellingen vil begynne.

4 For å endre nedtellingstiden mens timeren teller ned,

trykk knappen ned og hold den inne i minst 3

sekunder. Displayet vil da gå tilbake til “00” og kan

stilles inn på en ny nedtellingstid.

5 Når nedtellingstiden er ute, vil timeren si “bip” i 15

sekunder. For å stoppe denne lyden, trykk ned

knappen en gang.

6 Displayet vil slå seg av automatisk etter 45 sekunder

hvis det ikke er i bruk.

stell og rengjøring

●

Du må aldri begynne å gjøre frityrgryten ren

før oljen er avkjølt.

●

Trekk alltid ut støpselet og ta ut den elektriske enheten

før rengjøring.

●

Sjekk at alle deler er fullstendig tørre før de settes

sammen igjen.

elektrisk enhet

●

Den må aldri komme i vann.

●

Før du tar ut strømdelen skal du påse at ledningen er

frigjort fra ledningsrommet bak på frityrgryten .

●

Trekk den ut, tørk av den med en fuktig klut og tørk

den godt.

lokk

●

Ta av og sett i varmt såpevann i 20 minutter.

stekekurv

●

Etter bruk, ta den ut og legg den i varmt såpevann i 20

minutter. Bruk en stiv børste på den.

selve frityrgryten og bollen

●

La stå i varmt såpevann i 20 minutter. Deretter bruker

du et rengjøringsmiddel uten slipemidler.

●

Hvis du har oppvaskmaskin kan alt - unntatt

strømenheten - vaskes i den. Innsiden av lokket kan bli

mørkere av å bli vasket i oppvaskmaskin, men det

fungerer fremdeles perfekt. Hvis oljen har brent seg fast

anbefaler vi at bollen legges i bløt før den vaskes i

oppvaskmaskinen.

skifte batteri i timeren

1 Drei batteridekselet i retning mot urviserne, og ta ut

batteriet .

2 Skift batteriet med et nytt batteri av type L1154 eller

tilsvarende, som fås kjøpt i butikker som selger

elektriske artikler.

3 Sett inn det nye batteriet, og forsikre deg om at det

vender den rette veien. Sett dekselet på plass igjen.

service og kundetjeneste

●

Frityrggryten må aldri brukes til annet enn det den er

utarbeidet for.

●

Hvis ledningen er skadet, må den, av

sikkerhedsmæssige grunner, erstattes av KENWOOD

eller en autorisert KENWOOD-reparatør

Hvis du trenger hjelp til å

●

bruke frityrgryten

●

utføre vedlikehold eler reparasjon ta kontakt med din

forhandler.

feilsøking

Problem Mulig årsak Løsning

Frityrgryten virker ikke Stikkontakten er ikke satt i Påse at stikkontakten er i

Sikring gått Sjekk sikringen/skillebryteren for

installasjonen, og skift sikringen

om nødvendig. Hvis dette ikke

løser problemet skal du se

avsnittet om “service”.

Strømdelen er ikke montert Påse at strømdelen er satt i

riktig.

Olje renner over Maksimalt oljenivå oversteget Sjekk oljenivået

Kurven for full/mer enn maksimal Se steketabellen for anbefalt

mengde pommes frites mengde

Våt mat i oljen Sil av og tørk maten godt

Oljen er gammel og er forringet Bytt ut med fersk olje

Brukt feil olje/forskjellige oljer samtidig Bruk en olje av god kvalitet som

passer til frityrsteking

Ubehagelig lukt/oljen røyker Oljen er gammel og er forringet Bytt ut med fersk olje

Oljen passer ikke til frityrsteking Bruk en olje av god kvalitet som

passer til frityrsteking

Dårlig steking Bruk av feil temperatur Velg riktig temperatur

Kurven for full Reduser mengden som stekes

Ferske pommes frites er for våte La pommes friten renne av seg

og tørke

Stekemetode Prøv å steke friske pommes

frites (ikke alle på én gang) ved

170 °C i 9–11 minutter. Øk

deretter temperaturen til 190 °C

og stek i ytterligere 1–2 minutter.

Timeren fungerer ikke Batteriet må skiftes Skift batteriet - se “stell og

rengjøring”.

tutustu Kenwood-öljykeittimeen

turvallisuus

●

Älä koskaan kytke öljykeittimen pistoketta pistorasiaan

ennen kuin öljyastia on täytetty.

●

Älä päästä lapsia keittimen läheisyyteen käytön aikana

tai käytön jälkeen - öljy pysyy kuumana pitkän aikaa,

●

Älä koskaan anna virtajohdon koskettaa kuumia pintoja.

Älä myöskään anna virtajohdon roikkua työtason

reunan yli, sillä lapset voivat tarttua siihen. Aseta

ylimääräinen virtajohto sille tarkoitettuun paikkaan

laitteen takaosaan.

●

Kun öljy on kuumaa, öljyastiaan ei saa koskea, öljyä ei

saa kaataa pois tai keitintä siirtää.

●

Sähkölaitetta ei saa koskaan upottaa veteen. Se on

irrotettava ennen kuin keittimen muut osat pestään.

●

Kun keitin on puhdistettu, on varmistettava, että

öljyastia ja sen pistokepiikit ovat kuivia ennen kuin

keitintä käytetään.

●

Älä jätä keitintä toimimaan, kun poistut sen luota.

●

Tätä öljykeitintä ei ole tarkoitettu lasten tai

taitamattomien henkilöiden käyttöön ilman, että käyttöä

valvotaan.

●

Älä anna pienten lasten leikkiä laitteella

●

Ole varovainen irrottaessasi sähkölaitetta, sillä

lämpötila-anturit sattavat olla kuumia.

●

Älä käytä keitintä, jos keitin, virtajohto tai pistoke on

jotenkin vioittunut. Vie se tarkistettavaksi tai

korjattavaksi: katso kohtaa “huolto”.

●

Käytä ainoastaan keittimen mukana toimitettua

sähkölaitetta.

●

Varo keittimestä käytön aikana tulevaa höyryä, kun

kansi avataan.

●

Älä koskaan aseta keitintä lieden levyjen läheisyyteen tai

niiden päälle.

●

Tämä keitin on tarkoitettu ainoastaan kotikäyttöön.

●

Irrota öljykeittimen pistoke pistorasiasta aina

käytön jälkeen.

ennen liittämistä verkkovirtaan:

●

Varmista, että laitteen pohjassa esitetty jännite vastaa

käytettävän verkkovirran jännitettä.

●

Tämä laite täyttää Euroopan talousyhteisön direktiivin

89/336/EEC vaatimukset.

ennen ensimmäistä käyttökertaa:

1 Poista kaikki pakkausmateriaali.

2 Pura keitin: katso kohdasta ‘öljykeittimen purkaminen,

kokoaminen ja käyttö’.

3 Pese osat: katso tietoja kohdasta

“Puhdistus”.

tutustu Kenwood-öljykeittimeen

 irrotettava kansi kestosuodattimella

 tarkistusikkuna

 kannen tiiviste

 kosteuden kerääjä

 korin nosto- ja laskusäädin

 kaatoreunat

 irrotettava öljyastia

 kannen irrotin

 kantokahvat

 virtayksikkö

 ajastin

 lämpötilanvalitsin merkkivalolla

 lämpötila-anturit

 johtopesä

öljykeittimen purkaminen,

kokoaminen ja käyttö

purkaminen

1 Avaa kansi painamalla kannen irrotuspainiketta .

Nosta kansi sitten pois.

2 Nosta kahva ylös ja ota kori pois.

3 Nosta virtayksikkö pois ja irrota öljyastia.

●

Tarkista ennen virtayksikön irrottamista että,

johto on vapautettu keittimen takaosan

johtopesästä .

Suomi

Taita auki etusivun kuvitukset

kokoaminen ja käyttö

1 Työnnä öljyastia paikalleen siten, että ’MAX’- ja ’MIN’-

merkinnät ovat kohti keittimen takaosaa.

2 Työnnä virtayksikkö  paikalleen siten, että johto

menee keittimen taakse + .

3 Kaada öljy keittimeen. Öljyn pinnan on oltava ‘MAX’- ja

‘MIN’-merkin välissä .

4 Työnnä kori paikalleen ja sulje kansi. Laske kahva

työntämällä korin nosto- ja laskusäädintä 

taaksepäin.

5 Kytke pistotulppa pistorasiaan ja valitse oikea lämpötila

.

6 Merkkivalo sammuu, kun öljy on oikean lämpöistä

paistamiseen. Täytä kori ja laske se alas öljyyn . Älä

ylitä käyttöohjeisiin merkittyjä ruoan

enimmäismääriä. Valo syttyy ja sammuu keittimen

ylläpitäessä oikeaa lämpötilaa.

7 Aseta ajastin  painamalla painiketta, kunnes

saavutetaan haluttu aika. Ajanlasku alkaa heti, kun

painike vapautetaan. Katso kohdasta ’ajastimen

käyttö’.

8 Kun ruoka on valmista, nosta kori ja anna ylimääräisen

öljyn valua ennen kannen avaamista.

●

Jos öljy käytetään uudelleen, anna öljyn ensin jäähtyä ja

kaada se sitten sideharson tai imukykyisen paperin läpi.

●

Irrota öljykeittimen pistoke pistorasiasta aina

käytön jälkeen.

vihjeitä

●

Öljykeittimessä suositellaan käytettäväksi

korkealaatuista öljyä, kuten maissi- tai maapähkinäöljyä.

Keittimessä voidaan käyttää myös hyvälaatuista

eläinrasvaa. Käytä muita öljyjä vain, jos valmistaja on

suositellut niitä käytettäväksi uppopaistamiseen. Älä

koskaan yhdistä erilaisia öljyjä tai rasvoja. Älä myöskään

käytä öljykeittimessä oliiviöljyä, voita tai margariiniä, sillä

ne savuavat ja saattavat kiehua yli.

●

Etukäteen kypsennetyt ruoka-aineet tarvitsevat

korkeamman lämpötilan kuin raa’at ainekset.

●

Kypsennä ruoka perusteellisesti. Ulkopuoli voi näyttää

valmiilta ennen kuin sisäpuoli on kypsä.

●

Säilytä keitin, jossa on öljyä (jäähdytetty ja siivilöity),

käyttövalmiina. Kun kansi on päällä, ei pölyä pääse

öljyyn.

●

Ennen kuin kypsennetään kuorrutettuja ruokia, valuta

niistä ylimääräinen kuorrutus.

●

Valmistettaessa ranskanperunoita leikkaa perunat

tasakokoisiksi, jotta ne kypsentyisivät tasaisesti.

Huuhtele ja kuivaa perunapalat ennen kypsennystä.

●

Öljykeitin kestää käytössä kauemmin, kun öljy

suodatetaan jokaisen käyttökerran jälkeen. Vaihda öljy

8-10 käyttökerran jälkeen.

●

Ravista ylimääräiset jäähileet pois ennen kuin kypsennät

jäistä ruokaa.

suurimmat ruokamäärät

●

tuoreet ranskanperunat 1,2 kg

●

pakastetut ranskanperunat 1 kg

öljyn käyttömäärät

●

öljyn enimmäismäärä 2,5 litraa

●

öljyn vähimmäismäärä 2 litraa

Ruoka-aine Paistolämpötila Paistoaika

Tuoreet ranskanperunat 800 g / puoliksi 190 °C 6–8 minuuttia

täysi kori (suositeltava määrä parhaan

lopputuloksen saamiseksi)

Tuoreet ranskanperunat 1.2 kg 190 °C 9–12 minuuttia

Pakastetut ranskanperunat 1 kg 190 °C 9–11 minuuttia

KALA

Pakastetut leivitetyt katkaravut 170 °C 3–5 minuuttia

Leivitetyt valkoisen kalan annosfileet 170 °C 10–15 minuuttia (kalan paksuudesta riippuen)

Tuoreet leivitetyt isot katkaravut 190 °C 3–5 minuuttia

KANA

Leivitetyt annospalat 170 °C 15–20 minuuttia (pieni/keskikokoinen)

20–30 minuuttia (iso)

Tuoreet leivitetyt kanankoivet 170 °C 15 minuuttia

Pakastetut kananugetit 190 °C 6–8 minuuttia

HEDELMÄT/VIHANNEKSET

Friteeratut hedelmät 2–3 palaa 190 °C 3–5 minuuttia

Friteeratut vihannekset 190 °C 3–5 minuuttia

Pakastetut sipulirenkaat 190 °C 3–5 minuuttia

Tuoreet sipulit/sienet 150 °C 3–5 minuuttia

paistoaika- ja lämpötilataulukko

Tässä taulukossa annetut paistoajat ovat vain ohjeellisia ja niitä tulee soveltaa ruoka-aineiden määrien ja paksuuden sekä

käyttäjän oman maun mukaan.

ajastimen käyttö

1 Paina painiketta kerran. Näytössä vilkkuu ”00”.

2 Aseta aika 1 minuutin välein painamalla painiketta

uudestaan. Pidä painiketta alhaalla, kunnes haluttu aika

ilmestyy näyttöön (esim. ”05” = 5 minuuttia). Vapauta

painike.

Huomaa: Ajastimessa näkyvät sekunnit ainoastaan

silloin, kun aikaa on jäljellä alle 1 minuutti.

3 Näyttö vilkkuu 5 sekunnin ajan, jolloin asetettua aikaa

voidaan lisätä pitämällä painiketta alhaalla uudestaan.

Näyttö lakkaa vilkkumasta 5 sekunnin jälkeen ja

ajanmittaus alkaa.

4 Asetettua aikaa voidaan muuttaa kesken toiminnan

painamalla käyttöpainiketta 3 sekunnin ajan. Näyttö

palautuu alkutilaan ”00” ja ajastimeen voidaan asettaa

uusi aika.

5 Kun asetettu aika on kulunut, ajastin piippaa 15

sekunnin ajan. Piippaus voidaan lopettaa painamalla

painiketta kerran.

6 Näyttö sammuu automaattisesti 45 sekunnin kuluttua,

jos ajastinta ei käytetä.

puhdistus ja perushuolto

●

Älä aloita puhdistamista ennen kuin öljy on

jäähtynyt.

●

Kytke laite aina pois toiminnasta ja irrota pistoke

pistorasiasta ennen puhdistamista.

●

Varmista, että kaikki osat ovat täysin kuivia ennen

keittimen kokoamista.

sähkölaite

●

Sähkölaitetta ei saa koskaan upottaa veteen.

●

Tarkista ennen virtayksikön irrottamista että, johto on

vapautettu keittimen takaosan johtopesästä .

●

Vedä laite irti, pyyhi se kostealla pyyhkeellä ja kuivaa

perusteellisesti.

kansi

●

Irrota keittimestä ja liota kuumassa saippuavedessä 20

minuuttia.

kori

●

Ota keittimestä jokaisen käyttökerran jälkeen ja liota

kuuumassa astianpesuaineliuoksessa 20 minuuttia.

Käytä sitten karkeata pesuharjaa.

keittimen runko ja öljyastia

●

Liota kuumassa saippuavedessä 20 minuuttia. Pese

sitten naarmuttamattomalla harjalla tai sienellä.

●

Jos käytettävissä on astianpesukone, voidaan kaikki

osat (lukuunottamatta sähkölaitetta) pestä

astianpesukoneessa. Astianpesukone saattaa

tummentaa kannen sisäosan, mutta se toimii

edelleenkin moitteettomasti. Jos öljy on palanut

pohjaan, liota astiaa saippuavedessä ennen

astianpesukoneessa pesemistä.

ajastimen pariston vaihtaminen

1 Käännä pariston suojakantta vastapäivään ja ota

paristo pois .

2 Vaihda uusi paristo (L1154-tyyppinen tai sitä vastaava).

3 Aseta uusi paristo paikalleen varmistaen, että se on

oikein päin. Laita suojakansi takaisin paikalleen.

huolto ja asiakaspalvelu

●

Jos koneen liitosjohtoon tulee vika, on se vaihdettava

uuteen, mutta turvallisuussyistä sen saa vaihtaa

ainoastaan KENWOOD tai valtuutettu KENWOOD-

huoltoliike.

Jos tarvitset apua seuraavissa asioissa:

●

keittimen käyttö

●

huolto tai korjaus

ota yhteyttä liikkeeseen, josta laite ostettiin.

vianmääritysopas

Ongelma Mahdollinen syy Ratkaisu

Keitin ei toimi Keittimen johto ei ole kytketty Tarkasta, että keittimen johto on

pistorasiaan. kytketty pistorasiaan.

Sulake on palanut. Tarkasta sulake/suojakatkaisin ja

vaihda sulake tarvittaessa. Jos

tämä ei ratkaise ongelmaa, katso

kohtaa ”huolto”.

Virtayksikkö ei ole asennettu Tarkista, että virtayksikkö on

työnnetty asianmukaisesti

paikalleen.

Öljy valuu yli Öljyä on liikaa. Tarkasta öljyn määrä.

Kori on liian täynnä tai perunoita Katso suositellut määrät

on liikaa. paistotaulukosta.

Öljyyn laitettu ruoka on märkää. Valuta ja kuivaa ruoka

huolellisesti.

Öljy on vanhaa ja mennyt huonoksi. Vaihda tilalle uusi öljy.

Käytetty öljy on vääränlaista tai on . Käytä hyvälaatuista,

sekoitettu erilaisia öljyjä uppopaistoon sopivaa öljyä.

Epämiellyttävä haju tai öljy savuaa Öljy on vanhaa ja mennyt huonoksi. Vaihda tilalle uusi öljy.

Öljy ei sovellu uppopaistamiseen. Käytä hyvälaatuista,

uppopaistoon sopivaa öljyä.

Huono paistotulos Käytetty väärää lämpötilaa. Valitse oikea lämpötila.

Kori on liian täynnä. Pienennä paistettavaa määrää.

Tuoreet perunat ovat liian kosteita. Valuta ja kuivaa perunat

huolellisesti.

Paistomenetelmä Kokeile raakojen

ranskanperunoiden paistamista

erissä 170 °C:ssa 9–11

minuuttia. Nosta lämpötila

190°C:een ja jatka kypsennystä

1–2 minuuttia.

Ajastin ei toimi Paristo tulee vaihtaa Vaihda paristo – ks. kohdasta

’perushuolto’.

Kenwood DF520 series Handleiding

Merk: Kenwood

Model: DF520 series

Type: Handleiding

Download PDF

rapport

in andere talen

English: Kenwood DF520 series User manual
italiano: Kenwood DF520 series Manuale utente
français: Kenwood DF520 series Manuel utilisateur
Deutsch: Kenwood DF520 series Benutzerhandbuch
dansk: Kenwood DF520 series Brugermanual
suomi: Kenwood DF520 series Ohjekirja
svenska: Kenwood DF520 series Användarmanual

Kenwood DF520 series Handleiding

Kenwood DF520 series Handleiding

in andere talen

Andere documenten