Documenttranscriptie

FYRKAT Hartelijk welkom in de open lucht! Wat hoort er meer bij de lente en de zomer dan buiten eten? En waarmee wordt dat een groter feest dan met een eersteklas barbecue? Of u nu het meeste houdt van een flinke steak, een knapperige worst of van gegrilde groente – met de BODUM® Cone-Grill “FYRKAT” hebt u de juiste keuze gemaakt om uw zomer echt gezellig te maken. Een barbecue is waarschijnlijk de enige culinaire gelegenheid waarbij het spreekwoord “Veel koks verzouten de brij” niet geldt: bij het barbecueën zijn er vele chefs. Als u niet zo houdt van rijke sauzen, is gegrild eten niet alleen zeer smakelijk, maar ook gezond en licht, vooral wanneer het gaat om vetarm vlees, vis en groente. We wensen u smakelijk eten! Rest ons slechts u te vragen deze gebruiksaanwijzing met belangrijke veiligheidsaanwijzingen, gevaarinformatie en nuttige grilltips aandachtig door te lezen, en u natuurlijk een fantastische zomer toe te wensen. Uw BODUM®-designteam MONTAGE-INSTRUCTIES: DE GRILL INSTALLEREN 1. Schroef M5 (8 stuks) 2. Schroef M6 (6 stuks) 3. Moer M5 (8 stuks) 4. Moer M6 (6 stuks) 5. Dopmoer M6 (3 stuks) 6. Sluitring Ø 5 mm (16 st.) 7. Sluitring Ø 6 mm (9 st.) 8. Borgring Ø 6 mm (6 st.) 9. Positiehaak (2 st.) 10. Handgreep 11. Motorplaat met grillbestekhaak 12. Grillmotor (batterijaandrijving 1 x LR20/1,5 V / D, niet meegeleverd) 13. Poot met hoek (3 st.) 14. Poot met standvoet (3 st.) 15. Stabilisator 16. Grillrooster-groot 17. Draaispies 18. Aanslagschijf 19. Grillrooster-klein 20. Houtskoolrooster 21. Plaatsingssleuf voor spies 22. Grillkuip 23. Asopvangkoker 24. Luchtopeningen 25. Bevestigingshaak-groot 26. Bevestigingshaak-klein Montage-instructies Afbeelding A Let op! Bij de volgende montagestap dient u de schroeven en moeren nog niet te strak aan te draaien. Zet de grillkuip (22) voorzichtig op een vlakke ondergrond en monteer opeenvolgend de drie poten met hoek (13) op de grillkuip (22). Gebruik voor elke poot twee schroeven M6 (2), twee sluitringen Ø 6 mm (7), twee borgringen Ø 6 mm (8) en twee moeren M6 (4). Breng vervolgens in elke poot met hoek (13) een poot met standvoet (14) en bevestig de poten met een stabilisator (15), sluitringen (7) en dopmoeren (5), zie afb. A. Haal nu alle schroeven en moeren op de grill zo ver aan totdat alle delen goed vastzitten. Afbeelding B Zet de grill op een stevige en vlakke ondergrond op de poten en monteer de asopvangkoker (23) aan de grillkuip (22). De luchtopeningen (24) in de asopvangkoker (23) kunnen worden geopend en gesloten door de asopvangkoker te draaien. Bij het grillen moeten de luchtopeningen (24) in de asopvangkoker zo mogelijk open blijven staan om te zorgen voor voldoende luchtcirculatie. Monteer de handgreep (10) en de motorplaat met grillbestekhaak (11) met schroeven M5 (1), sluitringen Ø 5 mm (6) en moeren M5 (3) op de grillkuip (22). 26 Afbeelding C en D De BODUM® “FYRKAT” Cone-Grill kan op twee manieren worden gebruikt: als grill met grillrooster (16/19) en als grill met draaispies (17). Neem de bijbehorende montage-instructies in afbeelding C en D in acht. Grill met grillrooster (afbeelding C) Als u de BODUM® Cone-Grill wilt gebruiken met grillrooster, dient u eerst het houtskoolrooster (20) in de grillkuip (22) te plaatsen. Daarna plaatst u het grillrooster-klein (19) in de grillkuip (22) met de roosterstang naar beneden. Let erop dat de achterste roosterstang precies in de bevestigingshaak-klein (26) wordt geplaatst (zie afb. C/detail X), om het grillrooster-klein (19) op zijn plaats vast te zetten. Vervolgens legt u het grillrooster-groot (16) met de grillstangen naar boven op de bovenste rand van de grillkuip (22) in de daarvoor bedoelde uitsparingen op de grillkuip (22). Terwijl u dit doet, moet u zorgen dat het grillrooster-groot (16) in de bevestigingshaak-groot (25) wordt geplaatst (zie afb. C/detail Y) Grill met draaispies (17) Als u de BODUM® Cone-Grill wilt gebruiken met draaispies, dient u eerst het houtskoolrooster (20) in de grillkuip (22) te plaatsen. Breng de beide positiehaken (9) op de draaispies (17) aan en schroef deze vast op de gewenste positie. De positiehaken (9) zijn bedoeld om te zorgen dat het grillgoed aan de draaispies (17) gelijkmatig meedraait. Plaats nu een batterij (LR20, 1,5 V/D, niet meegeleverd) in de grillmotor (12) en steek de grillmotor vanaf de zijkant in de motorplaat (11). Steek de draaispies (17) door het gat op de grillkuip (22) en de motorplaat (11) in het vierkante gat van de grillmotor (12) en het andere uiteinde van de draaispies in de plaatsingssleuf (21) in de grillkuip. Let er daarbij op dat de aanslagschijf (18) van de draaispies (17) zich binnen in de grillkuip (22) bevindt. Dit voorkomt dat de draaispies er tijdens het grillen uitvalt. Aanwijzing! Als u met de draaispies grilt, mogen het grillrooster-klein (19) en het grillrooster-groot (16) niet zijn gemonteerd. Om het houtskoolrooster (20), het grillrooster-klein (19) en het grillrooster-groot (16) in de grill te plaatsen of uit de grill te halen, dient u altijd gebruik te maken van daartoe geschikt grillbestek (BODUM® FYRKAT Grillbesteck) en grillhandschoenen. We raden u aan de BODUM® Cone-Grill en de houtskool voor het eerste gebruik minstens dertig minuten te laten doorgloeien. Maximale vulhoogte voor de kooltjes: 6 cm boven het houtskoolrooster. Wanneer u deze veiligheidsaanwijzingen en voorzorgsmaatregelen niet in acht neemt, kan dit tot ernstige verwondingen of schade leiden. Bovendien kan het niet correct monteren van de BODUM®-Grill groot gevaar opleveren. Houdt u zich aan de montage-instructies in deze gebruiksaanwijzing. • Gebruik de grill pas wanneer alle onderdelen vakkundig zijn gemonteerd en bevestigd. • Controleer voor het grillen altijd of de asopvangkoker correct is aangebracht. De grill mag niet worden gebruikt zonder aangebrachte asopvangkoker (23). • Niet in afgesloten ruimten gebruiken! De BODUM® Cone-Grill is uitsluitend ontwikkeld voor gebruik in de open lucht. In afgesloten ruimten kunnen zich giftige rookgassen ontwikkelen. Gebruik de grill nooit onder brandbare daken of overkappingen of in een garage o.i.d. • Giet/leg nooit aanmaakvloeistof of daarin gedrenkte houtskool op hete of warme kooltjes! Sluit na gebruik de vloeistofhouder af en berg deze op een veilige afstand van de grill op. • VOORZICHTIG! Gebruik voor het aansteken of weer aanmaken geen spiritus, benzine of soortgelijke vloeistoffen! Gebruik alleen aanmaakhulpmiddelen conform EN1860-3! • LET OP! Controleer wanneer u aanmaakvloeistof gebruikt of zich in de asopvangkoker (23) en in de grillkuip (22) geen vloeistof heeft verzameld. • LET OP! Kinderen en huisdieren mogen niet zonder toezicht in de buurt van een hete grill komen. • LET OP! De BODUM® Cone-Grill wordt zeer heet en mag tijdens het gebruik niet worden verplaatst. Laat de grill tijdens gebruik niet onbewaakt achter. • De grill moet minstens 1,5 m van brandbaar materiaal verwijderd zijn. • Zet de grill niet op een brandbaar oppervlak. • Draag bij het grillen geen kleding met wijde, lange mouwen. • Verwijder de as pas wanneer alle houtskoolbriketten volledig zijn uitgegloeid en de as is afgekoeld. • Gooi nooit hete as of nog gloeiende houtskoolbriketten of houtskoolresten weg. Brandgevaar! • Om de grill te verplaatsen, tilt u hem iets op aan de handgreep (10) en zet u hem op de gewenste plaats. Verplaats de grill nooit wanneer deze heet is! Wacht met het verplaatsen of optillen van de grill totdat de grill en de kolen zijn afgekoeld. • Hang geen zware, brandbare of niet-hittebestendige voorwerpen aan de motorplaat met grillbestekhaken (11). De grillbestekhaken zijn alleen bedoeld voor gebruik met BODUM®-grillbestek. • Gebruik alleen de meegeleverde grillmotor (12) en stel deze niet bloot aan hitte, koude en vocht. • Neem de batterij uit de grillmotor (12) als u de grillmotor voor langere tijd niet gebruikt. Daarmee voorkomt u dat de batterij leegraakt. • Grill niet wanneer er een sterke wind staat. • De BODUM®-grill is niet bedoeld voor montage of gebruik in caravans, campingwagens of op boten. • De BODUM® Cone-Grill mag niet als verwarming worden gebruikt. GEBRUIKSAANWIJZING GEVAARINFORMATIE 27 FYRKAT VEILIGHEIDSAANWIJZINGEN Zet uw BODUM® Cone-Grill vóór ingebruikname op een stevige ondergrond. Nooit kantelen of schuin neerzetten! • Controleer voor ieder gebruik of de asopvangkoker (23) is aangebracht en of de luchtopeningen (24) geopend zijn. • Wanneer u een aanmaaktoren (BODUM® FYRKAT Chimney Starter) gebruikt om de kooljes aan te steken: Zorg ervoor dat de luchtopeningen (24) in de asopvangkoker (23) tijdens het overladen van de gloeiende kolen gesloten zijn. Open de luchtopeningen in de asopvangkoker weer nadat u alle kooltjes in de BODUM® Cone-Grill hebt overgeladen. • Leg de houtskool altijd op het houtskoolrooster (20), niet direct op de bodem van de grillkuip (22) of in de asopvangkoker (23). • Raak noch de grill noch het rooster aan om te zien of deze heet zijn. • Draag bij het grillen en bij het instellen van de luchtopeningen (24) ter bescherming van uw handen altijd grillhandschoenen of gebruik pannenlappen. • Gebruik een grillbestek (BODUM® FYRKAT-grillbestek) met lange stelen. • Sluit voor het doven van de houtskool de luchtopeningen (24) op de asopvangkoker (23) en wacht totdat de kooltjes en alle onderdelen van de grill volledig zijn afgekoeld. Doof de houtskool niet met water, aangezien daardoor het geëmailleerde oppervlak beschadigd kan raken. • Gebruik geen water om opvlammend vet te doven. Plaats in plaats daarvan uw grillgoed op een andere plek op het grillrooster (16/19) en wacht een paar seconden tot het opvlammend vet is verbrand. • Hete elektrische aanstekers moeten voorzichtig worden gehanteerd en op een veilige plaats worden opgeborgen. Neem de bijbehorende gebruikshandleiding in acht. • Houd het elektrische snoer uit de buurt van hete oppervlakken. NUTTIGE AANWIJZINGEN • Wacht na het aanmaken van de houtskool ca. 25 tot 30 minuten met grillen, tot de houtskool bedekt is met een dunne grijze laag. • De luchtopeningen (24) op de asopvangkoker (23) moeten tijdens het grillen altijd open staan. Draag bij het afstellen van de luchtopeningen altijd grillhandschoenen. • Gebruik alleen houtskool of kokosbriketten van goede kwaliteit en bewaar deze op een droge plaats, want ze nemen gemakkelijk vocht op en branden dan slecht. Als u de briketten in de buitenlucht bewaart, kunt u daarvoor het beste een weerbestendige houder met goed sluitend deksel gebruiken. • Als u aanmaakvloeistof gebruikt, laat deze dan voor het aansteken een paar minuten in de houtskool trekken. LET OP! Let op dat zich in de grillkuip (22) en in de asopvangkoker (23) geen aanmaakvloeistof verzamelt. • Deze grill is geschikt voor grillen met grillrooster en voor grillen met draaispies. Gebruik de grillmethode waar uw recept om vraagt. Tips voor deze beide grillmethoden vindt u in de paragraaf “Tips voor ‘Grillen met grillrooster’ en ‘Grillen met draaispies’”. • Gebruik een spatel ((BODUM® FYRKAT-grillspatel) of een grilltang (BODUM FYRKAT®-grilltang) om het grillgoed om te draaien. Prik geen scherpe voorwerpen in het vlees, aangezien daardoor braadsap en aroma ontsnapt. • Draai het grillgoed indien mogelijk slechts eenmaal om. Volg hierbij de tips in uw recept. • Bestrijk het grillrooster (16/19) nooit direct met olie. Om een gelijkmatiger bruin oppervlak te krijgen en eventueel vastplakken aan het grillrooster te voorkomen, kan het nuttig zijn om het grillgoed licht met olie te bestrijken. • Leg geen aluminiumfolie in de grill, want daardoor kan de luchtcirculatie gehinderd worden. 28 TIPS VOOR “GRILLEN MET GRILLROOSTER” EN “GRILLEN MET DRAAISPIES” Lees alle aanwijzingen en tips nauwgezet door voordat u begint te grillen. De BODUM® Cone-Grill is geschikt voor twee verschillende manieren van grillen: grillen met grillrooster en grillen met draaispies. Grillen met grillrooster Door de boven elkaar liggende grillroosters (16/19) kan de etenswaren worden bereid met verschillende hitte-intensiteit. Het onderste grillrooster-klein (19) is uitstekend geschikt voor grillgoed dat op hoge temperatuur verhit moet worden om voldoende gaar te worden (bijv. steaks, schaschlik, karbonade enz.) Het bovenste grillrooster (16) is zeer goed geschikt voor grillgoed dat op minder hoge temperatuur over een langere tijd verhit moet worden om voldoende gaar te worden (bijv. groente, worst, kip of visfilet enz.) Grillen met draaispies en grillmotor De BODUM® Cone-Grill kan zeer eenvoudig en moeiteloos worden omgebouwd tot een grill met draaispies (17). Dankzij de meegeleverde grillmotor (12) wordt het grillgoed met de draaispies gelijkmatig rondom gaar. Steek het grillgoed, het liefst zoveel mogelijk naar het midden toe en zo dicht mogelijk op elkaar, op de draaispies (17) en bevestig het grillgoed met beide positiehaken (9) op de draaispies. Plaat het grillgoed het liefst in het midden van de grill om te zorgen voor een gelijkmatige gewichtsverdeling. De exacte gaartijd kan sterk verschillen afhankelijk van de soort en grootte van het grillgoed. Wijk daarom niet van de tips in uw recept af. Voorzichtig! Vet dat vanaf het grillgoed op gloeiende kooltjes belandt kan steekvlammen veroorzaken. Doof deze vlammen niet met water. Zorg in plaats daarvan dat de grillkooltjes zo op het houtskoolrooster (20) zijn gelegd dat er geen vet op de gloeiende kooltjes kan druppelen. Maximaal gewicht van het grillgoed voor gebruik aan de draaispies: 2 kg. U kunt de levensduur van uw BODUM® Cone-Grill met jaren verlengen door deze eens per jaar grondig schoon te maken. Gebruik voor het reinigen van het grillrooster, de draaispies en de grill geen scherpe voorwerpen of schuurmiddelen, want deze beschadigen het oppervlak. Volg voor reiniging deze eenvoudige stappen: • Vergewis u ervan dat de grill is afgekoeld en dat alle kooltjes zijn uitgegloeid. • Verwijder de as. • Neem het grillrooster of de draaispies en het houtskoolrooster uit en verwijder de grillmotor. • Was de grill met een mild reinigingsmiddel en water. Spoel de grill grondig af met schoon water en droog hem af met een doek. • Het grillrooster hoeft niet na elk gebruik te worden gereinigd. U hoeft alleen de resten met een messingborstel of met een prop aluminiumfolie los te maken en met keukenpapier af te vegen. • Neem de grillmotor af met een enigszins vochtige doek. Dompel de grillmotor nooit onder in water. GEBRUIKSAANWIJZING AANWIJZINGEN VOOR ONDERHOUD 29