Documenttranscriptie

User manual Gebrauchsanweisung Gebruiksaanwijzing Instrukcja obsługi Mode d’emploi Istruzioni per l’utente Instrucţiunile utilizatorului Руководство по эксплуатации Οδηγίες χρήσης GRIDDLE BLUE LINE Item: 203149 203156 203163 203064 203200 203125 203170 You should read this user manual carefully before using the appliance. Prima di utilizzare l’apparecchio in funzione leggere attentamente le istruzioni per l’uso. Bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen, sollten Sie diese Gebrauchsanweisung aufmerksam lesen. Citiţi cu atenţie prezentul manual de utilizare înainte de folosirea aparatului. Alvorens de apparatuur in gebruik te nemen dient u deze gebruiksaanwijzing aandachtig te lezen. Внимательно прочитайте руководство пользователя перед использованием прибора. Przed uruchomieniem urządzenia należy koniecznie dokładnie przeczytać niniejszą instrukcję obsługi. Πρέπει να διαβάσετε αυτές τις οδηγίες χρήσης προσεκτικά πριν χρησιμοποιήσετε τη συσκευή. Lisez attentivement ce mode d’emploi avant d’utiliser l’appareil . Keep these instructions with the appliance. Diese Gebrauchsanweisung bitte beim Gerät aufbewahren. Bewaar deze handleiding bij het apparaat. Zachowaj instrukcję urządzenia Gardez ces instructions avec cet appareil. Conservate le istruzioni insieme all’apparecchio. Păstraţi maualul de utilizare alături de aparat. Хранить руководство вместе с устройством. Φυλάξτε αυτές τις οδηγίες μαζί με τη συσκευή. For indoor use only. Nur zur Verwendung im Innenbereich. Alleen voor gebruik binnenshuis. Do użytku wewnątrz pomieszczeń. Pour l’usage à l’intérieur seulement. Destinato solo all’uso domestico. Doar pentru uz la interior. Использовать только в помещениях. Για χρήση μόνο σε εσωτερικό χώρο. 2 Geachte klant, Hartelijk dank voor de aankoop van dit Hendi apparaat. Leest u deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig voordat u het apparaat gebruikt, dit om schade door verkeerd gebruik te voorkomen. Lees vooral de veiligheidsinstructies aandachtig door. Veiligheidsinstructies • Onjuiste bediening en verkeerd gebruik van het apparaat kan ernstige schade aan het apparaat en verwonding van personen tot gevolg hebben. • Dit apparaat mag alleen worden gebruikt voor commerciële doeleinden en mag niet worden gebruikt voor huishoudelijk gebruik. • Het apparaat mag alleen worden gebruikt voor het doel waarvoor het werd ontworpen. De fabrikant aanvaardt geen enkele aansprakelijkheid voor schade als gevolg van onjuiste bediening en verkeerd gebruik. • Zorg dat het apparaat en de stekker niet met water of een andere vloeistof in aanraking komen. Mocht het apparaat onverhoopt in het water vallen, trek dan onmiddellijk de stekker uit het stopcontact en laat het apparaat controleren door een erkend vakman. Niet-naleving hiervan kan levensgevaar opleveren. •P  robeer nooit zelf de behuizing van het apparaat te openen. • S teek geen voorwerpen in de behuizing van het apparaat. •R  aak de stekker niet met natte of vochtige handen aan. •G  evaar van elektrische schokken! Probeer het apparaat niet zelf te repareren. In het geval van storingen, laat reparaties alleen uitvoeren door gekwalificeerd personeel. •G  ebruik nooit een beschadigd apparaat! Als het apparaat is beschadigd, haal de stekker dan uit het stopcontact en neem contact op met de winkel. •W  aarschuwing! Dompel de elektrische onderdelen van het apparaat niet onder in water of andere vloeistoffen. Houd het apparaat nooit onder stromend water. • Controleer de stekker en het netsnoer regelmatig op schade. Als de stekker of het netsnoer is beschadigd, moet het worden vervangen door de technische dienst of een soortgelijk gekwalificeerd persoon om gevaar of letsel te voorkomen. • Zorg ervoor dat het netsnoer niet in contact komt met scherpe of hete voorwerpen en houd het uit de buurt van open vuur. Als u de stekker uit het stopcontact wilt halen, trek dan altijd aan de stekker en niet aan het netsnoer. • Zorg ervoor dat niemand per ongeluk aan het netsnoer (of verlengsnoer) kan trekken of kan struikelen over het netsnoer. •H  oud het apparaat in de gaten tijdens gebruik. • Waarschuwing! Zolang de stekker in het stopcontact zit, is het apparaat aangesloten op de voedingsbron. • S chakel het apparaat uit voordat u de stekker uit het stopcontact trekt. • Draag het apparaat nooit aan het netsnoer. •G  ebruik geen extra hulpmiddelen die niet worden meegeleverd met het apparaat. • Sluit het apparaat alleen aan op een stopcontact met de spanning en frequentie die is 15 NL vermeld op het typeplaatje. • Sluit de stekker aan op een stopcontact dat eenvoudig bereikt kan worden, zodat de stekker in geval van nood onmiddellijk uit het stopcontact kan worden getrokken. Trek de stekker volledig uit het stopcontact om het apparaat volledig uit te schakelen. Gebruik de stekker om het apparaat los te koppelen van het lichtnet. • Schakel het apparaat altijd uit voordat u de stekker uit het stopcontact trekt. • Gebruik nooit accessoires die niet worden aanbevolen door de fabrikant. Zij kunnen mogelijk een veiligheidsrisico vormen voor de gebruiker en kunnen het apparaat mogelijk beschadigen. Gebruik alleen originele onderdelen en accessoires. • Dit apparaat is niet geschikt voor gebruik door personen (inclusief kinderen) met een verminderd fysiek, sensorisch of geestelijk vermogen, of gebrek aan ervaring en kennis. • Dit apparaat mag onder geen enkele omstandigheid worden gebruikt door kinderen. • Houd het apparaat en het netsnoer buiten bereik van kinderen. • Kinderen mogen niet met het apparaat spelen. • Koppel het apparaat altijd los van het lichtnet als het onbeheerd wordt achtergelaten en voordat het apparaat wordt gemonteerd, gedemonteerd of gereinigd. • Laat het apparaat nooit onbeheerd achter tijdens gebruik. NL Speciale veiligheidsvoorschriften • Dit apparaat moet worden gebruikt en onderhouden door gespecialiseerd en getraind personeel in keukens van restaurants of kantines of barpersoneel. • Plaats geen voorwerpen op het apparaat. Plaats geen open vuurbronnen, bijv. kaarsen op of naast het apparaat. Plaats geen voorwerpen gevuld met water op of in de buurt van het apparaat. • Houd het apparaat uit de buurt van warme oppervlakken en warmtebronnen, zoals kachels, vuur, ovens, gasbranders of brandbare stoffen zoals alcohol, brandstoffen, etc. • Als dit apparaat in de buurt van muren, scheidingswanden, keukenmeubilair, decoratieve afwerkingen, etc. wordt geplaatst, wordt aanbevolen dat deze zijn gemaakt van niet-brandbaar materiaal; als dit niet het geval is, moeten ze worden gecoat met een niet-brandbare warmte-isolerend materiaal, en moet er zeer veel aandacht worden besteed aan de brandpreventievoorschriften. •  Let op! Gevaar voor brandwonden! Het oppervlak van het apparaat en de aangrenzende oppervlakken worden erg heet. Raak alleen de power-knop en de temperatuurknop aan. Vet en olie worden erg heet tijdens gebruik. Pas hiervoor op. • Gevaar! Gebruik nooit oude olie, omdat oude olie een gereduceerd vlampunt heeft en vatbaarder is voor overkoken, wat het risico op brand en gevaarlijke situaties verhoogt. • Bedek het apparaat niet tijdens gebruik. • Gebruik geen hard keukengerei om op de bakplaat te slaan. Gebruik geen waterstralen of stoomreiniger en spoel niet rechtstreeks af met water, omdat de onderdelen van het apparaat nat kunnen worden en dit kan leiden tot elektrische schokken. • Laat minimaal 10cm vrij rond het apparaat voor voldoende ventilatie. Gebruik het apparaat alleen in een goed geventileerde ruimte en voorkom dat de ventilatiegaten worden 16 geblokkeerd. Plaats het apparaat op een stabiele, schone, droge, vlakke en hittebestendige ondergrond. •R  einig het apparaat na elk gebruikt omwille van hygiënische redenen. •W  AARSCHUWING! Laat volledig afkoelen alvorens te reinigen en op te bergen. Installatie met aarding Dit apparaat is geclassificeerd als beschermingsklasse I en moet worden aangesloten op een aansluiting met aarde. Aarding verlaagt de kans op elektrische schokken doordat elektrische stroom via een ontsnappingsdraad kan weglopen. Dit apVoorbereiding voor het eerste gebruik • Verwijder al het verpakkingsmateriaal. Zorg ervoor dat er geen vuil van de verpakking achterblijft op het apparaat. • Controleer of er geen onderdelen ontbreken (1 lekbak inbegrepen) en controleer op eventuele transportschade. Neem in het geval van ontbrekende onderdelen of transportschade onmiddellijk contact op met uw leverancier (Zie --- > Garantiepagina). • Bewaar de verpakking om uw apparaat op te bergen als het voor een lange periode niet wordt gebruikt. • Zorg ervoor dat er voldoende ruimte vrij is rond het apparaat. Plaats het apparaat in een goed geventileerde ruimte. • Sluit de stekker aan op een geschikt stopcontact. paraat is uitgerust met een snoer met een aardedraad en een geaarde stekker. De stekker moet in een stopcontact worden gestoken dat juist is geïnstalleerd en geaard. • Schakel het apparaat in door de power-knop (1) naar de stand AAN te drukken. Stel de temperatuurknop (5) in op ongeveer 250°C & en laat het apparaat tijdens het eerste gebruik gedurende ongeveer 5 ~ 10 minuten werken zonder voedsel. De oranje verwarmingsindicator (4) licht op. Opmerking: Door fabricageresten kan het apparaat de eerste gebruikscycli een lichte geur afgeven. Dit is normaal en duidt niet op een defect of gevaar. Zorg ervoor dat het apparaat goed wordt geventileerd. • Als de temperatuur wordt bereikt, zal de oranje verwarmingsindicator (4) stoppen met branden. • Laat het apparaat volledig afkoelen en reinig het daarna (Zie ---> Reiniging en onderhoud). 17 NL Belangrijkste onderdelen van de bakplaat 5 6 1 2 3 4 1. Power-knop (ON/OFF) 2. Lekbak 3. Verwarmingsindicator (oranje) 4. Temperatuurknop 5. Bakplaat 6. Ventilatiegaten NL Gebruik • De bakplaat is ontworpen voor het bakken van vlees, vis, groenten, eieren, etc. De temperatuur kan worden ingesteld tussen 50 °C en 300 °C. • Zorg er eerst voor dat er voldoende ruimte vrij is rond het apparaat. Plaats het apparaat in een goed geventileerde omgeving en op een stevige en vlakke ondergrond. • Plaats daarna de lekbak (2) op het apparaat. • Steek vervolgens de stekker van het netsnoer in een geschikt stopcontact. • Schakel het apparaat dan in door op de power-knop (1) te drukken. Stel de temperatuurknop (5) in op de gewenste temperatuur. (Temperatuurbereik 50°C tot 300°C). De oranje verwarmingsindicator (4) licht op. • Als de ingestelde temperatuur wordt bereikt, zal de oranje verwarmingsindicator (4) stoppen met branden. • U kunt nu beginnen met het bakken van voedsel. 18 Let op! Gevaar voor brandwonden! • Gebruik een spatel (niet meegeleverd) om voedsel te verwijderen. Zorg ervoor dat u het oppervlak van de bakplaat (3) niet aanraakt of beschadigt. • Schakel het apparaat na gebruik uit door de power-knop (1) in de stand UIT te zetten. • Haal de stekker van het netsnoer uit het stopcontact. • Laat het apparaat volledig afkoelen alvorens het te reinigen en op te bergen (Zie == > Reiniging en onderhoud). Opmerking: • Plaats niet teveel voedsel tegelijkertijd op de bakplaat en verdeel het gelijkmatig over de bakplaat voor de beste resultaten. • Het midden van de bakplaat bereikt de hoogste temperatuur. De temperatuur is lager aan de voorkant en zijkanten. U kunt voedsel gebakken voedsel hier tijdelijk neerleggen. RESET de maximaal thermostaat Er zit een RESET-knop op de achterkant van het apparaat en deze knop is voorzien van een beschermkap (Zie lijntekening) • Trek de stekker van het apparaat eerst uit het stopcontact. • Laat de apparaat volledig afkoelen. • Schroef de zwarte beschermdop van de RESET-knop los. Reiniging en onderhoud WAARSCHUWING! Trek de stekker van het apparaat altijd uit het stopcontact en laat het apparaat volledig afkoelen alvorens het te reinigen. • Gebruik nooit schuursponsjes of agressieve reinigingsmiddelen, staalwol of metalen keukengerei om de bakplaat te reinigen. • Vermijd het gebruik van sprays omdat dit de bakplaat kan beschadigen. • Dompel het apparaat nooit onder in water of andere vloeistoffen. Problemen oplossen • Als het apparaat niet naar behoren werkt, kijk dan in de onderstaande tabel voor een oplossing. • Druk op de RESET-knop van de maximaal thermostaat. U moet een duidelijke klik horen. • Schroef de achterkant van de zwaarte beschermdop terug op de RESET-knop. • Dit apparaat moet regelmatig worden gereinigd en daarbij moeten voedselresten worden verwijderd. • Veeg eventuele olie- of vetresten weg. • Reinig het oppervlak van de bakplaat met een vochtige doek (water met mild reinigingsmiddel). Opslag • Zorg er altijd voor dat het apparaat al is losgekoppeld van het stopcontact en volledig is afgekoeld. • Berg het apparaat op een koele en schone plaats op. NL • Als u het probleem niet zelf kunt oplossen, neem dan contact op met de leverancier/dienstverlener. Probleem Mogelijke oorzaak Mogelijke oplossing Verwarmingsindicator & indicatielampje power-knop lichten niet op. Netsnoer en stekker zijn niet stevig aangesloten op het stopcontact. Controleer nogmaals het netsnoer en de stekker en zorg ervoor dat alles stevig is aangesloten. De maximaalbeveiliging (thermische beveiliging) is geactiveerd Reset de maximaalbeveiliging (thermische beveiliging) De maximaalbeveiliging (thermische beveiliging) is defect Neem contact op met uw leverancier Thermostaat defect Neem contact op met uw leverancier Thermostaat defect Neem contact op met uw leverancier ndicatielampje power-knop licht op, maar de verwarmingsindicator licht niet op. Lange baktijd. Het lampje in de aan/uit-knop licht op. Het oranje lampje licht niet op. 19 Technische specificaties 203149 203156 203125 203170 203163 203064 203200 Bedrijfsspanning (V) & frequentie (Hz) 230V~ 50Hz 230V~ 50Hz 230V~ 50Hz 230V~ 50Hz 230V~ 50Hz 240V~ 50Hz 240V~ 50Hz Max ingangsvermogen (W) 2400W 2400W 2000W 2400W 3500W 3000W 2400W Beschermingsklasse Class I Waterbeschermingsklasse IPX3 Afmetingen apparaat (W x D x H) 550 x 380 x (H) 240mm 550 x 380 x (H) 240mm 450 x 300 x (H) 225mm 550 x 380 x (H) 240mm 720 x 530 x (H) 250mm 720 x 530 x (H) 250mm 550 x 380 x (H) 240mm Afmetingen van de plaat 520 x 330mm 520 x 330mm 330 x 270mm 520 x 330mm 690 x 410mm 690 x 410mm 520 x 330mm 22.6kg 21.5kg 12.5kg 20.5kg 34.3kg 34.3kg 22.6kg Netto gewicht (kg) Opmerking: Technische specificaties onderhevig aan verandering zonder kennisgeving. NL Garantie Elk defect waardoor de werking van het apparaat nadelig wordt beïnvloed dat zich binnen één jaar na aankoop van het apparaat voordoet, wordt gratis hersteld door reparatie of vervanging, mits het apparaat conform de instructies is gebruikt en onderhouden en niet op enigerlei wijze verkeerd is behandeld of misbruikt. Dit laat onverlet uw bij wet bepaalde rechten. Als de garantie van kracht is, vermeld dan waar en wanneer u het apparaat Afdanken & Milieu Aan het einde van de levensduur, het apparaat afdanken volgens de op dat moment geldende voorschriften en richtlijnen. 20 hebt gekocht en sluit een aankoopbewijs bij (bijv. kassabon of factuur). Gezien ons streven naar voortdurende verdere productontwikkeling behouden wij ons het recht voor, zonder voorafgaande kennisgeving wijzigingen aan te brengen aan product, verpakking en documentatie. Werp verpakkingsmateriaal zoals plastic en dozen in de daarvoor bestemde containers. Hendi B.V. Hendi Food Service Equipment Romania Srl Steenoven 21 Str. 13 decembrie 94A, Hala 14 3911 TX Rhenen, The Netherlands Brașov, 500164, Romania Tel: +31 (0)317 681 040 Tel: +40 268 320330 Email: [email protected] Email: [email protected] Hendi Polska Sp. z o.o. PKS Hendi South East Europe SA ul. Magazynowa 5 5 Metsovou Str. 62-023 Gądki, Poland 18346 Moschato, Athens, Greece Tel: +48 61 6587000 Tel: +30 210 4839700 Email: [email protected] Email: [email protected] Hendi Food Service Equipment GmbH Hendi HK Ltd. Gewerbegebiet Ehring 15 1208, 12/F Exchange Tower 5112 Lamprechtshausen, Austria 33 Wang Chiu Road, Kowloon Bay, Hong Kong Tel: +43 (0) 6274 200 10 0 Tel: +852 2154 2618 Email: [email protected] Email: [email protected] Hendi UK Ltd. Find Hendi on internet: Central Barn, Hornby Road www.hendi.eu Lancaster, LA2 9JX, United Kingdom www.facebook.com/HendiFoodServiceEquipment Tel: +44 (0)333 0143200 www.linkedin.com/company/hendi-food-service-equipment-b.v. Email: [email protected] www.youtube.com/HendiEquipment - Changes, printing and typesetting errors reserved. - Errori di cambiamenti, di stampa e di impaginazione riservati. - Änderungen und Druckfehler vorbehalten. - Drepturi rezervate cu privire la modificări şi greşeli de im- - Wijzigingen en drukfouten voorbehouden. - Producent zastrzega sobie prawo do zmian oraz błędów drukarskich w instrukcji. primare. - Изменения, печати и верстки ошибки защищены. - Με επιφύλαξη αλλαγών, λαθών εκτύπωσης και στοιχειοθεσίας. - Variations et fautes d’impression réservés. © 2017 Hendi BV Rhenen - The Netherlands Ver: 12-12-2017