Documenttranscriptie

Raadgevingen en tips • • • • • • • • • • • • Dit apparaat is ontworpen voor niet-professioneel gebruik binnenshuis. Voordat u het apparaat gaat gebruiken wordt u verzocht de gebruiksaanwijzingen in deze handleiding aandachtig te lezen aangezien zij belangrijke gegevens bevatten betreffende de veiligheid van de installatie, het gebruik en het onderhoud. Bewaar dit boekje zorgvuldig voor eventuele verdere raadpleging. Na het verwijderen van de verpakking moet u goed kijken of het fornuis geheel gaaf is. In geval van twijfel moet men het fornuis niet gebruiken en zich tot een bevoegde installateur wenden. Het verpakkingsmateriaal (plastic zakken, polystyrene, spijkers enz.) moet buiten het bereik van kinderen worden gelegd, aangezien het potentieel gevaar kan veroorzaken. Het verpakkingsmateriaal (plastic zakken, polystyrene, spijkers enz.) moet buiten het bereik van kinderen worden gelegd, aangezien het potentieel gevaar kan veroorzaken. Een verkeerde aansluiting kan schade veroorzaken aan personen, dieren of dingen en voor deze gevallen kan de fabrikant niet verantwoordelijk worden gesteld. De elektrische veiligheid van dit apparaat is slechts dan verzekerd als het op de juiste wijze is geaard zoals voorgeschreven door de geldende normen voor elektrische veiligheid. Het is belangrijk zich hiervan te verzekeren en, in geval van twijfel, een controle te laten uitvoeren door een bevoegde elektricien. De fabrikant kan niet aansprakelijk worden gesteld voor schade die veroorzaakt is door nalatigheid betreffende het aarden van de installatie. Voordat u het apparaat gaat aansluiten moet u zich ervan verzekeren dat de technische gegevens op het typeplaatje corresponderen met de kenmerken van uw elektrische net. Controleer dat het electrische vermogen van het net en van de stopcontacten voldoende is voor het maximum vermogen van het apparaat zoals aangegeven op het typeplaatje. In geval van twijfel moet u zich wenden tot een bevoegde installateur. Dit apparaat mag uitsluitend gebruikt worden voor het doel waarvoor het vervaardigd is. Ieder ander gebruik (b.v. het verwarmen van het vertrek) moet als onjuist worden beschouwd en is dus gevaarlijk. De fabrikant kan niet aansprakelijk worden gesteld voor eventuele schade die te wijten is aan onjuist, verkeerd en onredelijk gebruik. • • • • • • • • • • • • • • • • Het gebruik van ieder electrisch apparaat brengt met zich mee het in acht nemen van zekere fundamentele regels. In het bijzonder: raak het apparaat niet aan als uw handen vochtig zijn; gebruik het apparaat niet als u blootsvoets bent; gebruik geen verlengsnoeren; trek niet aan het snoer of aan het apparaat zelf om de stekker uit het stopcontact te trekken; stel het apparaat niet bloot aan de elementen (regen, zon enz.); door kinderen of onbekwame personen Sluit altijd voordat u overgaat tot het reinigen of onderhoud eerst de stroom af door de stekker uit het stopcontact te halen of met de schakelaar. In het geval dat er zich een barst in de glasplaat voordoet, moet u het apparaat onmiddelijk uitschakelen. Voor eventuele reparaties moet u zich uitsluitend tot een bevoegde installateur wenden en originele onderdelen eisen. Het niet in acht nemen van deze aanwijzingen kan de veiligheid van het apparaat in gevaar brengen.. Als u het apparaat niet meer gebruikt moet u het onklaar maken door de kabel door te snijden nadat de stekker uit het stopcontact is getrokken. Het is aan te raden ook die onderdelen onklaar te maken die een gevaar zouden kunnen opleveren, vooral voor kinderen die ermee zouden willen spelen. De glazen kookplaat is zowel vuurvast als resistent tegen stoten. Toch kan hij barsten als hij hard getroffen wordt door een puntig voorwerp. In dit geval schakelt u het apparaat uit en wendt u zich tot een bevoegde installateur. Denk eraan dat de temperatuur van de kookzones nogal hoog blijft voor minstens 30 minuten nadat de kookplaat is uitgeschakeld; plaats er dus niet per ongeluk voorwerpen of pannen op. Schakel de kookzones niet in als er aluminiumfolie of plastic voorwerpen op liggen. Raak de kookzones niet aan als ze nog warm zijn. Als zich kleine elektrische keukenapparaten dichtbij de kookplaat bevinden moet u erop letten dat de elektrische draden hiervan niet in contact komen met de warme zones. Richt de handvaten van de pannen altijd naar de binnenkant van de kookplaat zodat er niet per ongeluk tegen gestoten kan worden. Eerste gebruik: de lijm op de dichtingen kan vetsporen op het glas achterlaten. Voordat u de kookplaat gaat gebruiken raden wij aan dat u deze verwijdert met een niet-schurend schoonmaakmiddel. Het is mogelijk dat u de eerste uren van gebruik een lichte rubberlucht ruikt: deze verdwijnt spoedig. 32  Installeren en bevestigen Deze instrukties zijn voor de bevoegde installateur, zodat deze het installeren, regelen en onderhoud op de juiste wijze uitvoert en volgens de geldende normen. Belangrijk: sluit altijd eerst de stroom af voordat u overgaat tot onderhoud. Bevestigen Zeer belangrijk: De keramiekplaat moet op een perfect vlakke oppervlakte worden geïnstalleerd. Eventuele, door onjuiste installatie veroorzaakte vervormingen zouden de eigenschappen en de prestaties van de kookplaat kunnen veranderen. Installeren • • • MONTEREN VAN DE KLEMMEN AAN DE ONDERKANT VOORKANT VAN DE KOOKPLAAT KOOKPLAAT 48 574 48 590 De bevestigingsklemmen worden met schroeven vastgezet (zie schema). Deze schroeven moeten altijd bereikbaar zijn. Plaats de kookplaat in de uitsparing van het kastje door gelijke druk uit te oefenen op de hele omtrek zodat de kookplaat perfect aansluit op de aanrecht. 0 4 52 50 KOOKPLAAT OMGEKEERD /- 0+ 56 0+ 1 /- 1 /- 0+ 56 0+ 49 /- 1 1 49 48 690 10 520 /- 1 56 0+ /- 1 0+ Afstand bewaren tussen de lekplaat en het keukenkastje 49 48 785 510 /- 75 0+ /- 1 0+ 1 49 33 30 • De kookplaat is bedoeld voor inbouw in een keukenkastje door het eenvoudigweg verwijderen van het betreffende kastje. Het materiaal van de aanrecht moet bestand zijn tegen een temperatuur van ongeveer 100 °C. De afstand tussen de kookplaat en de muur erachter of ieder andere vertikale oppervlakte moet minstens 40mm bedragen voor het toelaten van voldoende ventilatie en om oververhitting van de oppervlakken rondom het apparaat te vermijden. Als de kookplaat boven een oven wordt geinstalleerd moet deze zijn voorzien van een geventileerd afkoelingssysteem. Installer de kookplaat niet boven een vaatwasser; mocht dit echter onvermijdelijk zijn, breng dan een luchtdicht scheidingselement tussen de twee apparaten aan. 40 •  Technische gegevens Elektrische aansluiting Alleen geldig voor de modellen zonder voedingskabel • De elektrische veiligheid van dit apparaat is slechts dan verzekerd als het op de juiste wijze is geaard zoals voorgeschreven door de geldende normen voor elektrische veiligheid. Het is belangrijk zich hiervan te verzekeren en, in geval van twijfel, een controle te laten uitvoeren door een bevoegde elektricien. • De fabrikant kan niet aansprakelijk worden gesteld voor schade die veroorzaakt is door nalatigheid betreffende het aarden van de installatie. • Voordat u het apparaat gaat aansluiten moet u zich ervan verzekeren dat de technische gegevens op het typeplaatje corresponderen met de kenmerken van uw elektrische net. • Controleer dat het electrische vermogen van het net en van de stopcontacten voldoende is voor het maximum vermogen van het apparaat zoals aangegeven op het typeplaatje. In geval van twijfel moet u zich wenden tot een bevoegde installateur. Voordat u enige ingreep gaat uitvoeren moet de stroom van het apparaat worden afgesloten. De aansluiting van de kookplaat aan het net moet worden uitgevoerd door middel van een contactdoos: bij rechtstreekse aansluiting van het apparaat aan het net moet een bereikbare veelpolige schakelaar worden aangebracht, met een afstand tussen de contactpunten van minstens 3 mm; Sommige modellen zijn niet voorzien van een voedingskabel aangezien de kabel moet worden aangepast aan het soort elektrische aansluiting dat u toepast (zie het hiervolgende schema voor de aansluitingen). Voor het aanbrengen van de voedingskabel moet u als volgt te werk gaan: • Licht de lippen aan de zijkant van de deksel van het klemmenbord op met een schroevendraaier. • trek de deksel van het klemmenbord open Het aansluiten van de kabel: • schroef de schroef van de kabelklem en de schroeven van de contacten los • voor het uitvoeren van de gewenste elektrische aansluiting (zie tabel) gebruikt u de draadbruggen die zich in de doos bevinden. Plaats de draden van de voedingskabel zoals aangegeven in de tabel. • als de aansluitingen zijn uitgevoerd schroeft u alle schroefjes van het kroonsteentje stevig aan. • zet de kabel vast in de kabelklem en sluit de deksel Alleen geldig voor de modellen met voedingskabel voor eenfasige aansluiting Deze kookplaat is voorzien van een eenfase-kabel en mag dus alleen worden aangesloten aan een eenfase-net. Respecteer de kleuren van de draden zoals aangegeven in bijgaand schema. Elektrische aansluitingen N BL Spanning Frequentie BL 1 1 4 5 N 2 3 4 L1 1 BR 25A * 2,5 mm² 2 L1 L 1 FR-BE-NO 220-240V - 2 ~ 50Hz BR 3 L FR-BE-AT-DE-GR-ES-ILIT-NZ-PT-GP-CH-MA-LUIE-FI-SE-IS-GB-NL-DK 220-240V - 1+N~ 50Hz L 2 Zekeringen Doorsnede CY-MT-AU-NZ-KW 220-240V - 1+N~ 50Hz N Elektrische aansluitingen BR=BRUN,BL=BLEU BR=BRAUN, BL=BLAU BR=BRUIN, BL=BLAUW BR=BROWN, BL=BLUE L2 3 4 L2 2 L1 5 3 5 N 4 L2 5 L3 4 5 Elektrische aansluitingen N BL L1 BR L2 N L3 N Spanning Frequentie Zekeringen Doorsnede FR-AT-BE-DE-ESIL-IS-IT-LU-PT-SE -MA-NZ-CH-DK-NL 400V3+N~50 Hz 25 A* 2,5 mm² FR-AT-BE-DE-GP-ES-IE-IL-IS-IT-LURE-FI-GB-GR-PT-SE-MA-NZ 220-240V-1+N~50 Hz 25 A* 2,5 mm² FR-BE-NO 220-240V-2~50/60 Hz FR-BE-CH-DE-AT-ES-IL-IT-NZ-PTMA- LU-SE-IS-NL 400V2-N~50 Hz FR-BE-NO 220-240V3~50 Hz FR-AT-BE-DE-ESIL-IS-IT-LU-PT-SE -MA-NZ-CH-DK-NL 400V3+N~50 Hz 2 3 L1 L2 L3 1 2 3 4 5 L2 N1 N2 3 4 5 CY-AU-NZ-KW-MT N 220-240V-1+N~50 Hz L1 1 Enkele modellen zijn voorzien van een eenfasige voedingskabel en moeten dus alleen aan een eenfasig net worden aangesloten. Respecteer de kleuren van de draden zoals aangegeven in bijgaand schema. Zekeringen Doorsnede 1 N * Toepassing van de simultaneïteitsfactor conform aan de normen CEI 60335-2-6 Alleen geldig voor de modellen met voedingskabel voor driefasige aansluiting Spanning Frequentie 2 L NL 220-240V2+2-N~50 Hz 25 A* 2,5 mm² 16 A* 1,5 mm² 16 A* 1,5 mm² 16 A* 1,5 mm² 16 A* 1,5 mm² 25 A* 2,5 mm² * Toepassing van de simultaneïteitsfactor conform aan de normen CEI 60335-2-6 34  Deze apparatuur voldoet aan de volgende richtlijnen van de gemeeschap: - EEG/73/23 van 19.02.73 (Laagspanning) en successievelijke modificaties; - EEG/89/336 van 03.05.89 (Electromagnetische compatibiliteit) en successievelijke modificaties; - EEG/93/68 van 22.07.93 (Laagspanning) en successievelijke modificaties; Belangrijk: In het geval dat de kookplaat boven een inbouwoven wordt geïnstalleerd moet de elektrische aansluiting van de kookplaat en die van de oven apart worden uitgevoerd, zowel voor elektrische veiligheidsredenen als voor het vergemakkelijken van eventueel naar voren trekken van de oven. 35  Beschrijving van de kookzones De halogene elementen Dit soort element brengt de warmte over door middel van de uitstraling van de halogeenlamp die het bevat. Het bezit de eigenschappen van het gasfornuis: snelle reactie op de bediening, onmiddelijk zichtbaar worden van de stroomsterkte. De straalelementen Dit soort element is samengesteld uit een hoeveelheid ringen die het gelijkmatig verspreiden van de warmte op de bodem van de pan garanderen, zodat alle gerechten op een laag vuur een perfect resultaat geven: stoven, sausen of het opwarmen van etenswaren. KOOKPLATEN Kookzones Links achter Links voor Rechts achter Rechts voor Centrum achter Centrum Totaal vermogen KBT 6424 DO Vermogen Diameter (in W) (mm) 230 RD 1000/2200 R 1200 140 R 1200 140 RO 1000/1800 210 6400 KBT 8424 DO Vermogen Diameter (in W) (mm) RD 1100/2500 R 1200 RO 1500/2400 R 1800 7900 230 140 210 180 H = halogeen, R = enkele straal, RO = ovalen straal, RD =dubbele straal, RT = drievoudige straal Op de volgende tabel kunt u zien hoe u de kookzones het beste kunt gebruiken. Vermogen 1 2-3 4 5 6 7-8-9 10-11 Iedere kookzone wordt bestuurd door een systeem voor het regelen van de stroomsterkte, bestaande uit een dubbele knop (+,-). Bereiding Boter of gesmolten chocola Opwarmen van vloeistoffen Bereiden van vla en sausen Gekookt vlees, blanquette, entremets Pasta en rijst koken Koken op hoog vuur: vlees, vis, omelette Fritturen De uitbreiding van de kookzones (concentrische en ovalen) wordt uitgevoerd door middel van de betreffende toets. Zolang de temperatuur van de kookzones boven de 60 °C blijft, ook na het uitschakelen, blijven de indicaties van resterende warmte, die zich naast de betreffende kookzones bevinden, aan teneinde te vermijden dat u zich kunt branden. 36  De bedieningstoetsen 3 6 5 3 6 5 8 3 7 6 5 8 11 10 11 4 1 3 7 6 5 9 3 2 6 5 11 10 11 4 3 1 9 1. Aan/uit toets 2 6 5 8 3 7 6 5 8 3 7 6 5 8. Controlelampje van de grote versie van de uitbreidbare kookzones (concentrisch of ovaal): aanwezig naast iedere uitbreidbare kookzone 2. Toets voor het blokkeren van de bediening 3. Indicators stroomsterkte 9. Timer-knop voor het programmeren van een kooktijd 4. Controlelampje van de blokkering 10.Indicator van de geprogrammeerde tijdsduur 5. Toets voor het verhogen van de stroomsterkte 11.Controlelampje "bedrijf" van de geprogrammeerde kookzone 6. Toets voor het verlagen van de stroomsterkte 7. Toets voor het uitbreiden van de zone(s) die uitbreidbaar zijn (concentrisch of ovaal): aanwezig op de kookplaten waar 1 of 2 uitbreidbare kookzones zijn N.B. • De knop voor het uitbreiden van de uitbreidbare kookzone(s) (7) en de bijhorende controlelampjes (8) zijn alleen aanwezig op de modellen die zijn voorzien van uitbreidbare kookzones (concentrisch of ovaal). 37  Funtionering Bij het elektrisch aansluiten van de kookplaat gaan alle controlelampjes en indicators op het bedieningspaneel even aan, terwijl u een kort geluidssignaal hoort. Hierna gaat het bedieningspaneel uit en kunt u de kookplaat gaan gebruiken. Blokkering van het bedieningspaneel Als de kookplaat in werking is kunt u het bedieningspaneel blokkeren om ongewenste veranderingen te vermijden (kinderen, schoonmaken enz.). Druk op de knop , het controlelampje dat zich op de knop bevindt gaat aan en de bediening is geblokkeerd. Voor het veranderen van de stroomsterkte of het onderbreken van het kookproces, moet de bediening worden Inschakelen kookplaat Druk ongeveer 1 seconde op de knop voor het in- schakelen van de kookplaat. gedeblokkeerd: druk even op de knop ; het controlelampje gaat uit en de bediening is gedeblokkeerd. Functionering kookzones Iedere kookzone wordt geactiveerd door middel van het regelsysteem van de stroomsterkte, bestaande uit een dubbele knop (+,-). Programmering kooktijd Alle kookzones kunnen geprogrammeerd worden voor een tijdsduur tussen 1 en 99 minuten. Ga als volgt te werk: • stel de gewenste stroomsterkte in met de knoppen "+" en "-"; • • druk op de programmeerknop totdat het controlelampje, dat hoort bij de kookplaat die u wilt programmeren, aangaat; stel de gewenste tijdsduur voor het koken in met de • ; knoppen "+" en "-" voor het bevestigen van de programmering Het inschakelen van een kookzone • • Voor het inschakelen van een kookzone stelt u de gewenste stroomsterkte in met de knoppen "+" en "-". Voor het rechtstreeks op maximum instellen drukt u kort op de knop "-". a. drukt u nogmaals op de knop ; b. wacht u ongeveer 10 seconden zonder op een knop te drukken. Het functioneren van de uitbreidbare kookzones Het aftellen van de kooktijd begint onmiddelijk. Het einde van de geprogrammeerde kooktijd wordt aangegeven met een geluidssignaal (dat 10 seconden duurt) en de kookzone gaat uit. Herhaal de hierboven beschreven procedure voor iedere kookplaat die u wilt programmeren. (lees de vorige bladzijde als uw kookplaat is voorzien van een uitbreidbare kookzone) 1. Dubbele kookplaat; a. stel de gewenste stroomsterkte in met de knoppen "+" en "-" (de interne kookzone gaat aan) b. als de kookzone rond is: druk op de knop voor het activeren/deactiveren van de externe kookzone c. als de kookzone ovaal is: druk op de knop voor het activeren/deactiveren van de uitbreidbare kookzone. Het vertonen van geprogrammeerde tijden Het uitschakelen van een kookzone Indien een of meer kookplaten zijn geprogrammeerd vertoont de display de resterende tijd van de kookplaat die het eerste eindigt, terwijl hij de positie ervan aanduidt met het betreffende controlelampje. De controlelampjes van de andere kookplaten knipperen. Als u de resterende tijd van de andere geprogrammeerde Voor het uitschakelen van een kookzone: • druk tegelijkertijd op de knoppen "+" en "-": de stroomsterkte gaat meteen terug naar 0 en de kookzone gaat uit; • of door op de knop"-" te drukken: de stroomsterkte van de kookzone vermindert geleidelijk, totdat hij uit is. kookplaten wilt zien drukt u herhaaldelijk op de knop ; de tijden van alle geprogrammeerde kookplaten worden in volgorde en met de klok mee vertoond, te beginnen met de kookplaat links voor (alleen het corresponderende controlelampje is aan en de display knippert). Het uitschakelen van de kookplaat Het veranderen van geprogrammeerde tijden Druk op de toets Ga te werk zoals in de paragraaf "Het vertonen van de geprogrammeerde tijden" totdat de tijd van de kookplaat die u wilt veranderen verschijnt. Druk op de knoppen "+" ; het apparaat wordt elektrisch uitge- schakeld. Als de bediening van het apparaat is geblokkeerd (zie volgende paragraaf), blijft deze geblokkeerd ook nadat de kookplaat opnieuw is ingeschakeld. Voor het weer inschakelen van de kookplaat moet eerst de bediening worden gedeblokkeerd. en "-" voor het instellen van de nieuwe tijd. Bevestig door op de knop te drukken of wacht 10 seconden zonder een knop in te drukken. 38  Het annuleren van een programmering Haal de tijd van de betreffende kookplaat te voorschijn (zoals in de paragraaf "Het vertonen van geprogrammeerde tijden") en druk tegelijkertijd op de knoppen "+" en "-" ; de programmering wordt geannuleerd en u gaat uit de programmeermodus. 39  Veiligheidssystemen Geluidssignaal Non-actief Enkele storingen, zoals: • een voorwerp (pan, lepel enz.) dat voor meer dan 10 seconden op het bedieningspaneel ligt, • overkooksel op de bedieningszone, • een te lange druk op een toets enz. kunnen een geluidssignaal teweeg brengen. Als een kookplaat wordt ingeschakeld maar 2 minuten lang niet wordt gebruikt wordt de functie van het blokkeren van de bediening geactiveerd. Als deze situatie nog ongeveer 4 minuten zo blijft, gaat de kookplaat automatisch uit. Oververhitting Langdurig gebruik van de kookplaat kan het oververhitten van de elektronische elementen veroorzaken. Een thermisch veiligheidssysteem stelt tijdelijk een gereduceerde stroomsterkte in (gelijk aan 3) op de zones aan de voorkant totdat de temperatuur is gezakt tot een acceptabel niveau. Verwijder de oorzaak van de storing en het geluidssignaal houdt op. De kookplaat blijft geblokkeerd; u hoeft hem slechts te deblokkeren: de instellingen blijven bewaard. Als de oorzaak van de storing niet wordt verwijderd blijft het storingssignaal aan, terwijl voor de veiligheid de kookplaat uitgaat. Veiligheidsschakelaar Het apparaat is voorzien van een automatische veiligheidsschakelaar die na een zeker tijdsverloop optreedt (zie tabel) naar gelang de gekozen stroomsterkte. Gedurende de veiligheidsonderbreking vertoont de display afwisselend de letters "TI" en "ME". voorbeeld: de zone rechts achter is op 5 ingesteld en de zone links voor is op 2 ingesteld. De zone rechts achter gaat na 5 uren gefunctioneerd te hebben uit, terwijl de zone links voor na 6 uren uit gaat. Niveau stroomsterkte Tijdslimiet van het functioneren in uren 1 10 2 6 3-4-5 5 6 4 7-8 3 9-10 2 11 1 40  Reinigen en onderhoud Praktische raadgevingen voor het gebruik van de kookplaat Onderhoud kookplaat De glasplaat die wordt gebruikt als verwarmingsvlak is perfect glad en niet poreus; bovendien is hij bij normale gebruikscondities bestand tegen hitte en stoten. Voor een correct onderhoud van alle onderdelen van de kookplaat raden wij aan als volgt te werk te gaan: • voor normaal onderhoud wast u hem met een vochtige spons en droogt u hem af met keukenpapier. • Als de plaat erg vuil is moet hij worden schoongemaakt met een middel dat speciaal voor keramiekplaten* is bedoeld; afspoelen en afdrogen. • voor het verwijderen van hardnekkig vuil kunt u een hiervoor bestemd schrapertje gebruiken. Doe dit zo snel mogelijk zonder te wachten tot het apparaat koud is geworden, om het hard worden van de resten te vermijden Uitstekende resultaten kunnen ook worden bereikt met een speciaal roestvrij staalwolsponsje voor keramiekplaten in een sopje gedoopt. • Als hij schoon is kan de plaat met een speciaal middel voor onderhoud en protectie worden behandeld: dit laat een dun laagje achter dat de plaat beschermt tegen eventueel overkooksel. Dit soort onderhoud moet worden uitgevoerd als de plaat lauw of koud is. • Vergeet niet de kookplaat altijd met schoon water na te spoelen en zorgvuldig af te drogen: restjes van schoonmaakmiddelen kunnen aankoeken gedurende het volgende gebruik van de kookplaat. Voor het beste gebruik van de kookplaat moeten enkele fundamentele regels in acht worden genomen gedurende het koken en het klaarmaken van de gerechten. • Gebruik pannen met een platte bodem die perfect aansluiten aan de verwarmingszone. • Gebruik pannen die groot genoeg zijn om de kookplaat geheel te bedekken teneinde alle beschikbare hitte te benutten. • Houd de bodem van de pan altijd schoon en droog zodat • • hij goed aansluit aan de kookzone en zodat niet alleen de kookzones een lange duurzaamheid genieten, maar ook de pannen zelf. Vermijd dezelfde pannen te gebruiken die u ook op een gasfornuis heeft gebruikt. De hitteconcentratie op de gaspitten kan de bodem van een pan vervormen, hetgeen niet de beste resultaten oplevert wanneer hij op een keramiekplaat wordt gebruikt. Laat nooit een kookzone aan staan zonder een pan erop aangezien de verhitting, die snel het maximum niveau bereikt, de verwarmingselementen kan beschadigen. Belangrijke aanbevelingen • • Houd de kookplaat altijd schoon. Wacht tot de verwarmingszones uit zijn en afgekoeld voordat u overgaat tot onderhoud van de kookplaat. Het raamwerk van roestvrij staal (slechts bij enkele modellen) Roestvrij staal kan vlekkerig worden als er langere tijd kalkhoudend water op blijft liggen of als gevolg van gebruik van bijtende schoonmaakmiddelen (fosforhoudend). Spoel en droog altijd goed af na het reinigen van de kookplaat. Droog geknoeid water altijd meteen zorgvuldig af. • • • 41 Vermijd gebruik van schuurmiddelen of bijtende middelen, zoals spray voor barbecue en ovens, antiroest middelen, schuurpoeder en sponsen met een schuurkant, aangezien dezen het oppervlak voorgoed kunnen beschadigen. Houd voorwerpen die kunnen smelten op een afstand van de kookplaat, zoals b.v. plastic, suiker of suikerhoudende etenswaren. Mochten deze materialen per ongeluk op de kookplaat worden geknoeid dan moeten ze onmiddelijk met een scheermesje worden verwijderd (zolang de oppervlakte nog warm is) teneinde beschadiging te voorkomen. De kookplaat mag alleen voor koken worden gebruikt. Zet geen voorwerpen op de plaat als deze niet in gebruik is. Gebruik de plaat niet om dingen op te zetten (bestek, pannen, afdroogdoeken enz.) noch als hakblok. Aluminium bakken of folie en plastic bakken mogen nooit op de plaat blijven staan als deze nog lauw of warm is. Gebruik nooit huishoudapparaten met stoom of hoge druk voor het reinigen van de kookplaat.