V-ZUG 31134 Handleiding

Merk: V-ZUG

Model: 31134

Categorie: Accessoires voor het maken van koffie

Type: Handleiding

Bedieningshandleiding

CookTopInduction V6000 FullFlex

Inductiekookveld

Hartelijk dank dat u voor een van onze producten hebt gekozen. Uw toestel voldoet aan

de hoogste eisen en de bediening is eenvoudig. Neemt u niettemin de tijd om deze be-

dieningshandleiding te lezen. Op die manier raakt u vertrouwd met uw toestel en kunt u

het optimaal en zonder storingen gebruiken.

Neem de veiligheidsvoorschriften in acht.

Wijzigingen

Tekst, afbeeldingen en gegevens komen overeen met de technische conditie van het

toestel ten tijde van het ter perse gaan van deze bedieningshandleiding. Wijzigingen in

de zin van verdere ontwikkeling blijven voorbehouden.

Geldigheidsbereik

Het modelnummer komt overeen met de eerste cijfers op het typeplaatje. Deze handlei-

ding geldt voor:

Modelnaam Type

CookTopInduction V6000 FullFlex CTI6T–31134

Afwijkingen tussen verschillende uitvoeringen worden in de tekst vermeld.

Inhoudsopgave

1 Veiligheidsvoorschriften 4

1.1 Gebruikte symbolen .............................................. 4

1.2 Algemene veiligheidsvoorschriften..................... 4

1.3 Toestelspecifieke veiligheidsvoorschriften........ 5

1.4 Gebruiksaanwijzingen........................................... 5

2 Eerste inbedrijfstelling 8

3 Beschrijving van het toestel 8

3.1 Kookveld ................................................................. 8

3.2 Bedienings- en display-elementen ..................... 8

3.3 Overzicht vermogensniveaus ............................10

3.4 Restwarmte-indicatie ...........................................10

3.5 Werking van inductiekookvelden......................10

3.6 Flexibel koken ......................................................10

3.7 Kookgerei..............................................................11

4 Bediening 13

4.1 Display bedienen .................................................13

4.2 Toestel inschakelen.............................................14

4.3 Kookgerei in gebruik nemen.............................14

4.4 MemoryFunction ..................................................14

4.5 Teppan Yaki-functie.............................................15

4.6 PowerPlus .............................................................16

4.7 AutoPowerPlus .....................................................17

4.8 ProfessionalMode................................................18

4.9 GourmetGuide......................................................19

4.10 Inschakeltijdsduur................................................20

4.11 Herstelfunctie........................................................21

4.12 Kookpauze ............................................................21

4.13 Veegbescherming ...............................................21

4.14 Timer ......................................................................22

4.15 EcoManagement..................................................23

4.16 Kookplaats uitschakelen ....................................23

4.17 Toestel uitschakelen ...........................................23

5 V-ZUG-Home 24

5.1 Voorwaarden ........................................................24

5.2 Eerste inbedrijfstelling.........................................24

6 Persoonlijke instellingen 25

6.1 Overzicht persoonlijke instellingen....................25

6.2 Persoonlijke instellingen aanpassen.................25

6.3 Taal..........................................................................25

6.4 Display ....................................................................25

6.5 Datum .....................................................................26

6.6 Klok .........................................................................26

6.7 Meldingen...............................................................26

6.8 Geluiden .................................................................26

6.9 Hulpfuncties ...........................................................26

6.10 Kinderbeveiliging ..................................................27

6.11 V-ZUG-Home..........................................................27

6.12 Toestelinformatie...................................................27

6.13 EcoManagement...................................................28

6.14 Fabrieksinstellingen..............................................28

6.15 Servicefuncties ......................................................28

7 Onderhoud 29

7.1 Reinigingsmiddel ..................................................30

8 Storingen verhelpen 30

8.1 Storingsmeldingen................................................30

8.2 Na een stroomonderbreking ..............................32

8.3 Verdere mogelijke problemen............................32

9 Toebehoren 34

10 Technische gegevens 34

10.1 Gegevens van het product .................................34

10.2 EcoStandby............................................................34

10.3 «Open source» licentie-verwijzing .....................34

11 Tips en trucs 35

11.1 Energiebesparend koken....................................35

11.2 Frituren....................................................................35

12 Afvoer 36

13 Trefwoordenlijst 37

14 Service & Support 39

1 Veiligheidsvoorschriften

1.1 Gebruikte symbolen

Markeert alle voor de veiligheid be-

langrijke aanwijzingen.

Het negeren van deze aanwijzingen

kan letsel, schade aan het toestel of

aan de inrichting tot gevolg hebben!

Informatie en aanwijzingen die in

acht genomen moeten worden.

Informatie over afvoer en verwer-

king aan het einde van de levens-

duur

Informatie over de bedieningshand-

leiding

▸ Markeert stappen die u achtereenvol-

gens moet uitvoeren.

– Beschrijft de reactie van het toestel

op uw stap.

▪ Markeert een opsomming.

1.2 Algemene

veiligheidsvoorschriften

▪ Neem het toestel pas in ge-

bruik na het lezen van de be-

dieningshandleiding.

▪ Deze toestellen kunnen door

kinderen vanaf 8 jaar en door

personen met beperkte fysie-

ke, sensorische of geestelijke

capaciteiten of die de erva-

ring of kennis daarvoor ontbe-

ren, worden gebruikt als zij

onder toezicht staan of aan-

wijzingen hebben gekregen

hoe zij het toestel moeten ge-

bruiken en de daaruit voortko-

mende gevaren hebben be-

grepen. Kinderen mogen niet

met het toestel spelen. Reini-

ging of onderhoud door de

gebruiker mag niet door kin-

deren zonder toezicht worden

uitgevoerd.

▪ Als het toestel niet is voorzien

van een aansluitkabel en een

stekker of van andere midde-

len voor het ontkoppelen van

het stroomnet, die aan elke

pool een contactopening met

een breedte overeenkomstig

de voorwaarden van over-

spanning categorie III voor

volledige scheiding heeft,

moet een scheidingssysteem

volgens de installatievoor-

schriften in de vaste bedra-

ding worden ingebouwd.

▪ Als de aansluitkabel van het

toestel is beschadigd, moet

deze door de fabrikant, diens

service of een gelijk gekwalifi-

ceerd persoon worden ver-

vangen om gevaarlijke situa-

ties te voorkomen.

1 Veiligheidsvoorschriften

1.3 Toestelspecifieke

veiligheidsvoorschriften

▪ WAARSCHUWING: Er mogen

in geen geval hete (steel)pan-

nen of ketels op het display

worden gezet.

▪ WAARSCHUWING: Is het op-

pervlak gebarsten, met een

beschadiging over de hele-

materiaaldikte, dan moet het

toestel worden uitgeschakeld

en van het stroomnet worden

losgekoppeld om een moge-

lijke elektrische schok te

voorkomen.

▪ WAARSCHUWING: Tijdens

het gebruik worden het toe-

stel en de toegankelijke delen

heet. Wees voorzichtig om

aanraking van verhittingsele-

menten te vermijden.

▪ Gebruik nooit een stoomreini-

ger.

▪ Voorwerpen van metaal, zoals

messen, vorken, lepels, dek-

sels of aluminiumfolie, dienen

niet op het kookveld gelegd

te worden, omdat zij heet

kunnen worden.

▪ Na het gebruik dient de kook-

plaat met de regel- en/of be-

sturingsinrichtingen en niet al-

leen door de panherkenning

te worden uitgeschakeld.

▪ WAARSCHUWING: Koken op

het kookveld met vet of olie

kan gevaarlijk zijn en brand

veroorzaken, wanneer er

geen toezicht op wordt ge-

houden. Probeer NOOIT een

brand met water te blussen,

maar schakel het toestel uit

en dek vervolgens de vlam-

men voorzichtig af, bijvoor-

beeld met een deksel of blus-

deken.

▪ WAARSCHUWING: Leg van-

wege het brandgevaar nooit

voorwerpen op het kookveld.

▪ WAARSCHUWING: Houd het

kookproces voortdurend in

de gaten. Kortere kookpro-

cessen moeten gedurende de

gehele tijd in de gaten wor-

den gehouden.

▪ Het toestel mag niet worden

gebruikt met een externe tijd-

schakelklok of een separaat

op afstand aansturend sys-

teem.

▪ Het display mag niet worden

gekoeld met koude vloeistof

of koud voorwerp.

1.4 Gebruiksaanwijzingen

Vóór de eerste inbedrijfstelling

▪ Het toestel mag uitsluitend volgens de

aparte installatiehandleiding ingebouwd

en op het stroomnet aangesloten wor-

den. De benodigde werkzaamheden

door een erkende installateur/elektri-

cien laten uitvoeren.

1 Veiligheidsvoorschriften

Reglementair gebruik

▪ Het toestel is bedoeld voor het berei-

den van gerechten binnen het huishou-

den. Bij gebruik voor andere doelein-

den of verkeerde bediening kunnen wij

niet aansprakelijk worden gesteld voor

eventuele schade.

▪ Reparaties, wijzigingen of manipulaties

aan of in het toestel, in het bijzonder

aan stroomgeleidende onderdelen, mo-

gen uitsluitend door de fabrikant, diens

service of een vergelijkbaar gekwalifi-

ceerde persoon worden uitgevoerd. On-

deskundige reparaties kunnen zware

ongevallen, schade aan het toestel en

de inrichting alsmede storingen tot ge-

volg hebben. Neem bij een storing aan

het toestel of in geval van een reparatie-

opdracht de aanwijzingen in het hoofd-

stuk 'Service & Support' in acht. Neem

indien nodig contact op met onze servi-

ce.

▪ Uitsluitend originele reserveonderdelen

gebruiken.

▪ Bewaar de gebruiksaanwijzing zorgvul-

dig, zodat u deze te allen tijde kunt

raadplegen. Overhandig deze gebruiks-

aanwijzing en de installatiehandleiding

samen met het toestel, wanneer u het

toestel verkoopt of aan derden over-

draagt.

▪ Het toestel voldoet aan de erkende re-

gels van de techniek en aan de gelden-

de veiligheidsvoorschriften. Om schade

en ongelukken te vermijden, is de cor-

recte omgang met het toestel een abso-

lute voorwaarde. Neem daarom de aan-

wijzingen in deze gebruiksaanwijzing in

acht.

▪ Het verhitte oppervlak blijft ook na het

uitschakelen nog gedurende langere

tijd heet en koelt slechts langzaam tot

kamertemperatuur af. Wacht lang ge-

noeg voordat u bijvoorbeeld begint met

reinigen.

Over het gebruik

▪ Tests hebben aangetoond dat er voor

dragers van pacemakers onder norma-

le omstandigheden geen risico's be-

staan. Wanneer u als drager van een

pacemaker (of van een gehoorapparaat

of een ander implantaat) absoluut zeker

wilt zijn dat de omgang met het toestel

voor u geen problemen oplevert, dient

u zich hierover door een daarvoor be-

voegde deskundige medische organisa-

tie uitvoerig te laten informeren.

Voorzichtig: gevaar voor verbranding

▪ Oververhitte vetten en oliën kunnen ge-

makkelijk vlam vatten. Probeer nooit

brandende olie of brandend vet met wa-

ter te blussen. Explosiegevaar! Smoor

een brand met een brandblusdeken en

houd deuren en ramen gesloten.

Voorzichtig: gevaar voor letsel

▪ Houd huisdieren uit de buurt van het

toestel.

Voorzichtig: levensgevaar

▪ Delen van de verpakking, zoals folie of

piepschuim, kunnen voor kinderen en

dieren gevaarlijk zijn. Verstikkingsge-

vaar! Houd verpakkingsdelen buiten be-

reik van kinderen en dieren.

Schade aan het toestel voorkomen

▪ Het display mag niet worden gekoeld

met koude vloeistof of koud voorwerp.

▪ De kookplaat bij oververhitting uitscha-

kelen en volledig laten afkoelen. Geen

kookgerei op de kookplaat zetten. In

geen geval met koud water laten schrik-

ken.

▪ Niet op het toestel gaan staan.

▪ Geen heet kookgerei op het frame zet-

ten om de siliconenvoegen niet te be-

schadigen.

▪ Vermijd snijd- en voorbereidingswerk-

zaamheden op het oppervlak en laat er

geen harde voorwerpen op vallen. Trek

het kookgerei niet over het oppervlak.

1 Veiligheidsvoorschriften

▪ Zorg ervoor dat er geen suikerhouden-

de voedingsmiddelen of sap op de hete

kookzones komen. Het oppervlak kan

daardoor beschadigd raken. Als er toch

suikerhoudende voedingsmiddelen of

sap op hete kookzones komen, moeten

deze onmiddellijk met een schraper

voor glaskeramische oppervlakken wor-

den verwijderd (terwijl deze nog heet

zijn).

▪ Pannen met een bodem van zuiver ko-

per of aluminium mogen niet worden

gebruikt, aangezien deze pannen spo-

ren achterlaten die moeilijk te verwijde-

ren zijn. Als de sporen niet direct na het

koken met een geschikt schoonmaak-

middel worden verwijderd, kunnen deze

blijvend inbranden en de optische in-

druk sterk nadelig beïnvloeden.

▪ Als pannen en kookgerei op de glaske-

ramische plaat heen en weer worden

geschoven, ontstaan krassen. U kunt dit

grotendeels vermijden door de pannen

en het kookgerei tijdens het verplaatsen

op te tillen.

▪ Het kookveld is een gebruiksvoorwerp:

gebruikssporen zoals krassen of zicht-

bare slijtage van pannen of kookgerei

zijn normaal. Bij intensief gebruik zijn de

gebruikssporen dienovereenkomstig

sterker. Het toestel functioneert correct

en geeft geen recht tot reclamatie. De

veiligheid is te allen tijde gegarandeerd.

▪ Absoluut krasvast glas bestaat niet,

zelfs bij saffierglas dat bij horloges

wordt gebruikt, kunnen krassen ont-

staan. De gebruikte glaskeramische

plaat voldoet aan de beste verkrijgbare

kwaliteit.

2 Eerste inbedrijfstelling

Het toestel mag uitsluitend volgens de aparte installatiehandleiding worden ge-

monteerd en op de netstroom worden aangesloten. Laat de benodigde werkzaam-

heden uitvoeren door een erkende installateur/elektricien.

Tijdens de eerste bedrijfsuren van het toestel kunnen er onaangename geuren ont-

staan. Dit is normaal bij fabrieksnieuwe toestellen. Let op een goede ventilatie van

de ruimte.

3 Beschrijving van het toestel

3.1 Kookveld

Kookveld

Kookzone

Display

AAN/UIT-toets

3.2 Bedienings- en display-elementen





 PLQ굛 굧 깋N:K

굴ʲ

Display

Kookplaats-display

Toetsen

Statusweergave/instelbereik

Statusweergave Toetsen

V-ZUG-Home Kookpauze

Demomodus Veegbescherming

Verbruiksweergave Timer

12:34 Tijd Persoonlijke instellingen

Timer Instellingsopties

3 Beschrijving van het toestel

Kookplaats-display

Op het kookplaats-display verschijnen de geselecteerde vermogensniveaus en instel-

lingsopties. Vermogensniveau, kleur en soort rand zijn een indicatie van de activiteit van

de kookplaats.

 

      



굴ʲ









1 Vermogensniveau «0»: uitge-

schakelde kookplaats

2 Oranje: op het display geselec-

teerd

3 Grijs: op het display niet gese-

lecteerd, kan echter geselec-

teerd worden

4 Grijs, met gearceerde rand: posi-

tie van het kookgerei wordt op-

nieuw berekend

Instelbereik

Afhankelijk van de gewenste instelling verschijnen in het instelbereik de volgende inter-

actiemogelijkheden:

▪ Slider vermogensniveau

 

      



 

Vermogensniveaus 0,5-9

Actief vermogensniveau

Instellingsopties

▪ Slider GourmetGuide



:DUPKRXGHQ

Uitschakelen

Inschakelen/actieve toestand

Instellingsopties

▪ Instellingsopties

굴

굖

굗

K

PowerPlus

AutoPowerPlus

ProfessionalMode

GourmetGuide

Inschakeltijdsduur

Instellingsopties sluiten

3 Beschrijving van het toestel

3.3 Overzicht vermogensniveaus

Het geselecteerde vermogensniveau verschijnt in het instelbereik en op het betreffende

kookplaats-display. De vermogensniveaus kunnen in halve stappen worden ingesteld.

Vermogensniveau Gaarproces Praktische toepassing

1 Smelten, voorzichtig opwar-

men

Boter, chocolade, gelatine,

sauzen

3 Wellen Rijst

4 Doorkoken, inkoken, sto-

ven

Groente, aardappels, sauzen, fruit, vis

6 Doorkoken, smoren Deegwaren, soepen, smoorvlees

7 Behoedzaam braden Rösti, omeletten, gepaneerde

gebraden gerechten, braadworsten

8 Braden, frituren Vlees, patates frites

9 Sterk braden Steaks

3.4 Restwarmte-indicatie

Zolang er nog sprake is van kans op brandwonden, staat na het uitschakelen op het dis-

play «Restwarmte».

3.5 Werking van inductiekookvelden

Inductiekookvelden werken op een heel andere manier dan conventionele kookvelden of

kookplaten. De onder de glaskeramische plaat liggende inductiespoel wekt een snel wis-

selend magnetisch veld op, dat de magnetiseerbare bodem van het kookgerei direct ver-

hit. De glaskeramische plaat wordt alleen door het warme kookgerei opgewarmd.

Inductiekookvelden zijn erg snel reagerend, nauwkeurig reguleerbaar, krachtig, energie-

efficiënt en veilig.

3.6 Flexibel koken

Bij het flexibel koken zijn er geen afgetekende kookzones.

Het kookveld herkent kookgerei vanaf ø10cm en geeft de kookplaats ervan op het dis-

play weer. Er kunnen tot wel 6 pannen op het kookveld worden geplaatst.

Panherkenning

In de volgende situaties herkent het kookveld de positie en grootte van het kookgerei:

▪ Het kookgerei wordt op het ingeschakelde kookveld geplaatst.

▪ Het kookgerei wordt op het ingeschakelde kookveld verschoven of nieuw neergezet.

Kookplaats-display

Elke herkende kookplaats wordt op het display als cirkel of rechthoek weergegeven. Op

het display kunnen voor elke herkende kookplaats instellingen worden uitgevoerd.

Positie van de pan wijzigen

Als het kookgerei wordt verschoven of opgetild en nieuw wordt neergezet, herkent het

kookveld de nieuwe positie van het kookgerei en neemt automatisch alle instellingen van

de oude positie over. Meer informatie vindt u in het hoofdstuk ‚MemoryFunction‘ (zie pa-

gina 14).

3 Beschrijving van het toestel

3.7 Kookgerei

Geschikt kookgerei

Uitsluitend kookgerei met een over het gehele vlak magnetiseerbare bodem is geschikt

voor het koken op een inductieveld.

Dit kan op de volgende manieren worden gecontroleerd:

▪ Een magneet blijft aan ieder punt van de bodem van het kookgerei vastzitten.

▪ Het kookgerei kan op het display worden geselecteerd, op het kookveld opnieuw wor-

den geplaatst of worden verschoven, zonder dat de melding «Kookgerei niet geschikt

voor inductie» verschijnt.

Verhit geen ongeschikt kookgerei met behulp van hulpmiddelen zoals metalen

schijven e.d. Dit kan het kookveld beschadigen.

Sandwichbodem

Capsulebodem

Materiaal be-

staande uit meer-

dere lagen

Ingeperste bo-

dem

Gietijzer

Geëmailleerd

gietijzer

Geëmailleerd

staal

Legenda:

Warmteverdeling Staal

Reactiesnelheid Aluminium

Geluidsproductie Emaille

Verzorging Goed

Gewicht Bevredigend

Ongunstig

3 Beschrijving van het toestel

Algemene aanwijzingen betreffende het kookgerei

▸ Er moet op gelet worden dat de bo-

dem van het kookgerei indien moge-

lijk even groot is als het kookgerei.

▸ Wij raden het gebruik van kookgerei

met een ingeperste bodem af, omdat

dit type niet op alle inductiekookvel-

den werkt.

▸ Enkele inductiekookvelden beschik-

ken over de functies smelten, warm

houden of sudderen. Voor het gebruik

van deze functies raden wij aan kook-

gerei zonder uitsparing in de bodem

te gebruiken.

▸ Slechte contactplekken aan de grepen en holle grepen kunnen voor harde fluittonen

zorgen.

▸ Tijdens het gebruik daalt de hechtcapaciteit van het kookgerei. Daardoor kan het

kookgerei makkelijker verschuiven.

▸ De dikke wanden van de pan dempen de trilling en verminderen de geluidsproductie.

Gecoat kookgerei

▪ Gecoat kookgerei mag alleen boven vermogensniveau worden gebruikt als de bo-

dem geheel met vloeistof is bedekt.

– De coating kan anders oververhit en beschadigd raken.

▪ Gebruik om te bakken maximaal het vermogensniveau .

Gebruik gecoate braadpannen nooit met PowerPlus of AutoPowerPlus.

Geluiden tijdens het bedrijf

Het kookgerei kan tijdens het bedrijf geluiden voortbrengen. Dat duidt niet op een sto-

ring. De werking van het toestel wordt op geen enkele wijze nadelig beïnvloed.

De geluiden zijn afhankelijk van het gebruikte kookgerei. Bij sterk lawaai is het wel-

licht beter om van kookgerei te wisselen.

Geluiden bij een uitgeschakelde kookplaats

Het toestel kan bij een uitgeschakelde kookplaats klikkende geluiden genereren. Dat

duidt niet op een storing. De werking van het toestel wordt op geen enkele wijze nadelig

beïnvloed.

4 Bediening

4.1 Display bedienen

Het kiezen van de verschillende vermogensniveaus, functies en instelopties gebeurt door

middel van verschillende bewegingen met de hand.

Aanraken

▸ Druk zachtjes op de toets.

– De functie wordt na het

loslaten van de vinger

geactiveerd.

굖

Glijdende beweging

▸ Beweeg de vinger over een schaalver-

deling van links naar rechts of van

rechts naar links.

▸ Laat de vinger los.

– De gewenste waarde is

ingesteld.

 

      



Bladeren

▸ Beweeg de vinger van links naar rechts

of van rechts naar links.

– Er verschijnen verdere mogelijke

waarden of instellingen.

'DWXP

0HOGLQJHQ

+XOSIXQFWLHV

'LVSOD\

.ORN

*HOXLGHQ

.LQGHUEHYHLOLJLQJ

7DDO

굸 굗3HUVRRQOLMNHLQVWHOOLQJHQ

Scrollen

▸ Beweeg de vinger van boven naar be-

neden of van beneden naar boven.

– Er verschijnen verdere mogelijke

waarden.

굸 굗

궔

7LPHUORRSWDIRP













PLQ

























굸 굗

7LPHULQVWHOOHQ

4 Bediening

4.2 Toestel inschakelen

▸ Houd de toets zo lang ingedrukt tot op het display de weergaven te zien zijn.

4.3 Kookgerei in gebruik nemen

▸ Indien het toestel is uitgeschakeld: houd eerst de toets zo lang ingedrukt tot op het

display de weergaven te zien zijn.

▸ Plaats het kookgerei zo op het kookveld dat de onderkant van het kookgerei volledig

op het kookveld staat.

– Op het display verschijnt de herkende kookplaats.

▸ Raak de op het display weergegeven kookplaats aan.

– Op het display verschijnt de slider.

▸ Selecteer het gewenste vermogensniveau door de slider aan te raken of deze door

glijdende bewegingen te verplaatsen.

– In de weergegeven kookplaats verschijnt het gekozen vermogensniveau.

▸ Raak indien nodig de toets aan, stel de gewenste instelopties in en bevestig.

De instelopties staan hier beschreven:

▪ PowerPlus (zie pagina 16)

▪ AutoPowerPlus (zie pagina 17)

▪ ProfessionalMode (zie pagina 18)

▪ GourmetGuide (zie pagina 19)

▪ Inschakeltijdsduur (zie pagina 20)

4.4 MemoryFunction

Wordt het kookgerei verschoven of opgetild, dan blijven de instellingen van de oude

kookplaats opgeslagen en worden deze automatisch overgenomen voor de nieuwe

kookplaats.

Instellingen opslaan

Tijdens het verschuiven of optillen van het kookgerei is het kookplaats-display te zien.

Wordt het kookgerei niet binnen de vastgelegde tijdsduur weer op de plek gezet, dan

verdwijnen alle instellingen. De tijdsduur kan in de persoonlijke instelling ‚Hulpfuncties‘

onder ‚MemoryFunction‘ (zie pagina 26) worden aangepast.

Een kookgerei moet altijd eerst worden neergezet en in bedrijf worden genomen,

voordat een nieuw kookgerei kan worden verschoven of opgetild. Het kookveld

slaat alleen de instellingen van een kookgerei op.

Koken voortzetten

Indien de oude en nieuwe positie van de pan elkaar overlappen:

– wordt het kookgerei meteen in bedrijf

genomen.

– worden alle instellingen van de oude

positie van de pan overgenomen.

4 Bediening

Indien de oude en nieuwe positie van de pan elkaar niet overlappen:

– wordt de vermogensafgifte aan het

kookgerei kort onderbroken.

– verschijnt er op het display een slider

om het vermogensniveau te verande-

ren.

– worden alle instellingen van de oude

positie van de pan overgenomen.

4.5 Teppan Yaki-functie

Bij het gebruik van de Teppan Yaki-plaat zijn PowerPlus , AutoPowerPlus en Profes-

sionalMode niet beschikbaar. Er kunnen maximaal twee Teppan Yaki-platen op het

kookveld worden gebruikt.

▸ Leg de Teppan Yaki-plaat links of rechts

van het display goed aansluitend op het

kookveldbegrenzing.

– Het kookveld herkent de Teppan Yaki-

plaat en deelt het eronder liggende

oppervlak op in twee kookplaatsen.







 

      



Kookplaatsen verbinden

▸ Raak op het display een van de twee kookplaatsen aan.

▸ Raak op het kookplaats-display de toets aan.

– Beide kookplaatsen worden tot één kookplaats verbonden.

▸ Bedien het toestel volgens het hoofdstuk ‚Kookgerei in gebruik nemen‘ (zie pagina

14).

Kookplaats delen

▸ Raak op het display de kookplaats aan.

▸ Raak op het kookplaats-display de toets aan.

– De kookplaats wordt opgedeeld in twee kookplaatsen.

▸ Bedien het toestel volgens het hoofdstuk‚ Kookgerei in gebruik nemen‘ (zie pagina

14).

4 Bediening

Teppan Yaki-plaat samen met pannen gebruiken

Alle verdere pannen op het kookveld beschikken over alle instelopties en functies en

kunnen onafhankelijk van de Teppan Yaki-plaat worden bediend. Het maximale aantal

mogelijke verdere pannen is afhankelijk van het aantal gebruikte Teppan Yaki-platen:

▪ Indien er één Teppan Yaki-plaat wordt gebruikt, kunnen er maximaal 4 verdere pan-

nen worden bediend.

▪ Indien er twee Teppan Yaki-platen worden gebruikt, kunnen er maximaal 2 verdere

pannen worden bediend.

Als de Teppan Yaki-plaat op een andere positie wordt gelegd dan de hiervoor be-

stemde, wordt deze als normaal kookgerei beschouwd.

4.6 PowerPlus

Is PowerPlus erbij geschakeld, dan werkt de geselecteerde kookplaats gedurende

maximaal 15 minuten met een extra hoog vermogen. Daarna wordt de kookplaats met

het aanvankelijk gekozen vermogensniveau verder bediend. Met PowerPlus kan een

grote hoeveelheid water snel worden verwarmd.

PowerPlus inschakelen

▸ Op het display een kookplaats selecteren.

– Op het display verschijnt de slider.

▸ Een vermogensniveau tussen «0,5» en «9» selecteren door de slider aan te tippen of

met glijdende bewegingen te verplaatsen.

– Op het kookplaats-display verschijnt het geselecteerde vermogensniveau.

▸ Toets aantippen.

– Op het kookplaats-display verschijnt .

– Het kookgerei wordt verhit.

Na maximaal 15 minuten

– weerklinkt er een geluidssignaal.

– wordt de kookplaats met het aanvankelijk geselecteerde vermogensniveau verder

gebruikt.

Indien PowerPlus bij vermogensniveau «0» is ingeschakeld, wordt de kookplaats

met vermogensniveau «5» verder gebruikt.

PowerPlus annuleren

▸ Tip de toets aan.

– Op het kookplaats-display dooft , PowerPlus wordt beëindigd.

– De kookplaats wordt met het ingeschakelde vermogensniveau verder gebruikt.

Of:

▸ Raak op het display de kookplaats aan.

– Op het display verschijnt de slider.

▸ Verander het vermogensniveau door de slider aan te raken of deze door glijdende be-

wegingen te verplaatsen.

– Op het kookplaats-display dooft , PowerPlus wordt beëindigd.

– De kookplaats wordt met het ingeschakelde vermogensniveau verder gebruikt.

4 Bediening

4.7 AutoPowerPlus

Is AutoPowerPlus ingeschakeld, dan werkt de geselecteerde kookplaats tot kort voor

het kookpunt met een extra hoog vermogen. Met AutoPowerPlus kan water snel wor-

den opgewarmd.

Om een optimale werking te waarborgen, moet het kookgerei voor minstens twee

derde met water zijn gevuld.

AutoPowerPlus inschakelen

▸ Selecteer op het display een kookplaats.

– Op het display verschijnt de slider.

▸ Raak de toets aan.

– Op het kookplaats-display verschijnt .

– Het kookgerei wordt verwarmd, tot kort voor het kookpunt.

Het kookgerei mag niet op het kookveld worden verschoven als de AutoPowerp-

lus-functie is ingeschakeld. Hierdoor zou de nauwkeurigheid van de temperatuur

nadelig kunnen worden beïnvloed.

Zodra de temperatuur bereikt is,

– wordt de kookplaats met de bereikte temperatuur verder gebruikt.

– klinkt er een geluidssignaal.

AutoPowerPlus beëindigen

▸ Raak de toets aan.

– Op het kookplaats-display dooft , AutoPowerPlus wordt beëindigd.

– De kookplaats wordt op vermogensniveau «0» gezet.

Of:

▸ Raak op het display de kookplaats aan.

– Op het display verschijnt de slider.

▸ Verander het vermogensniveau door de slider aan te raken of deze door glijdende be-

wegingen te verplaatsen.

– Op het kookplaats-display dooft , AutoPowerPlus wordt beëindigd.

– De kookplaats wordt met het ingeschakelde vermogensniveau verder gebruikt.

4 Bediening

4.8 ProfessionalMode

De ProfessionalMode verandert het vermogensniveau als het kookgerei naar een nieu-

we positie worden verschoven.

ProfessionalMode inschakelen

▸ Selecteer op het display een kookplaats.

▸ Tip de toets aan.

– Op het kookplaats-display verschijnt , ProfessionalMode is ingeschakeld.

Vermogensniveau wijzigen

▸ Schuif het kookgerei op het kookveld

naar voren of achteren.

– Het vermogensniveau van de nieuw

geselecteerde positie wordt geacti-

veerd.

 PLQ굛 굧 깋N:K











Het vermogensniveau wordt alleen gewijzigd als het kookgerei verticaal of diago-

naal wordt verschoven. Het vermogensniveau blijft gelijk als het kookgerei horizon-

taal wordt verschoven.

In de persoonlijke instelling ‚Hulpfuncties‘ kan onder ‚ProfessionalMode‘ worden in-

gesteld of het hoogste vermogensniveau «9» aan de voorste of achterste rand van

de kookzone gelden moet (zie pagina 27).

ProfessionalMode uitschakelen

▸ Selecteer op het display een kookplaats.

– Op het display verschijnt de slider.

▸ Wijzig op het display het vermogensniveau.

– Op het kookplaats-display dooft , ProfessionalMode is uitgeschakeld.

– De kookplaats wordt met het ingeschakelde vermogensniveau verder gebruikt.

Of:

▸ Selecteer op het display een kookplaats.

▸ Raak de toets aan.

– Op het kookplaats-display dooft , ProfessionalMode is uitgeschakeld.

– De kookplaats wordt met het ingeschakelde vermogensniveau verder gebruikt.

4 Bediening

4.9 GourmetGuide

De GourmetGuide bevat meerdere functies die het bereiden van gerechten zo een-

voudig mogelijk maken. De volgende functies kunnen worden opgeroepen:

Smelten Er kan bijv. boter, chocola of honing op ca. 40°C behoedzaam

worden gesmolten.

Sudderen Er kunnen bijv. worsten, knoedels of gevulde deegwaren in heet

water onder het kookpunt gaar sudderen.

Opwarmen Gerechten die al gaar zijn, kunnen op 85°C worden opge-

warmd.

Warmhouden Gaar gemaakte gerechten kunnen op 65°C worden warmge-

houden.

De nauwkeurigheid van de sudderfunctie is sterk afhankelijk van de gebruikte

kookgerei. Zo kan worden voorkomen, dat het water begint te koken. In dit geval

adviseren wij u om de sudderfunctie zonder pandeksel te gebruiken.

Wanneer het toestel wordt gebruikt op meer dan 1500 m boven de zeespiegel, ge-

bruik dan de sudderfunctie zonder pandeksel.

Functie starten

▸ Selecteer op het display een kookplaats.

▸ Tip de toets aan.

– Op het display verschijnen de functies.

▸ Selecteer een functie.

– Op het display verschijnt een aanwijzing betreffende de geselecteerde functie.

▸ Raak aan indien de aanwijzing niet meer moet worden getoond.

▸ Raak aan om de geselecteerde functie te starten.

– Op het kookplaats-display en in de slider verschijnt de gekozen functie.

– De geselecteerde functie start.

Het kookgerei mag niet op het kookveld worden verschoven als de GourmetGuide-

functie is ingeschakeld. Hierdoor zou de nauwkeurigheid van de temperatuur na-

delig kunnen worden beïnvloed.

Functie beëindigen

▸ Selecteer op het display een kookplaats.

– In de slider verschijnt de geselecteerde functie.

▸ Selecteer «Uit» door deze aan te raken of door glijdende bewegingen te verplaatsen.

– Op het kookplaats-display verdwijnt de gekozen functie.

– De gekozen functie wordt beëindigd.

Of:

▸ Selecteer op het display een kookplaats.

▸ Tip de toets aan.

– Op het display verschijnt een aanwijzing betreffende de geselecteerde functie.

– Op het display staat: «Druk op de toets om de functie te beëindigen.»

4 Bediening

▸ Tip de toets aan.

– Op het kookplaats-display verdwijnt de gekozen functie.

– De gekozen functie wordt beëindigd.

4.10 Inschakeltijdsduur

Houd het gerecht tijdens de inschakeltijdsduur in de gaten. Gevaar voor overko-

ken, aanbranden en ontbranden!

De inschakeltijdsduur maakt het mogelijk dat de kookplaats na een ingestelde tijds-

duur (00h00min00s – 99h59min59s) automatisch wordt uitgeschakeld.

Inschakeltijdsduur instellen en starten

▸ Selecteer op het display een kookplaats.

▸ Tip de toets aan.

– Op het display verschijnt de weergave van uren, minuten en seconden.

▸ Stel door te scrollen de gewenste inschakeltijdsduur in.

– Op het display verschijnt het einde van de inschakeltijdsduur.

▸ Raak de toets aan om de inschakeltijdsduur te starten.

– De inschakeltijdsduur wordt gestart.

– Op het kookplaats-display verschijnt de aflopende resterende tijdsduur.

Inschakeltijdsduur wijzigen

▸ Selecteer op het display een kookplaats.

▸ Tip de toets aan.

– Op het display verschijnt de aflopende resterende ingeschakelde tijdsduur.

▸ Raak de toets aan om de inschakeltijdsduur te wijzigen.

– Op het display verschijnt de weergave van uren, minuten en seconden.

▸ Reduceer of verleng door te scrollen de inschakeltijdsduur.

– Op het display verschijnt het einde van de inschakeltijdsduur.

▸ Raak de toets aan om de inschakeltijdsduur voort te zetten.

– De inschakeltijdsduur wordt voortgezet.

– Op het kookplaats-display verschijnt de aflopende resterende tijdsduur.

Inschakeltijdsduur afgelopen

Na afloop van de ingestelde inschakeltijdsduur:

– wordt de kookplaats uitgeschakeld.

– klinkt er een geluidssignaal.

– knippert er op het kookplaats-display 0h 00.

Inschakeltijdsduur voortijdig uitschakelen

▸ Selecteer op het display een kookplaats.

▸ Tip de toets aan.

– Op het display verschijnt de aflopende resterende ingeschakelde tijdsduur.

▸ Tip de toets aan.

– Op het display verschijnt de weergave van uren, minuten en seconden.

▸ Raak of aan om de inschakeltijdsduur voortijdig uit te schakelen.

– De inschakeltijdsduur wordt uitgeschakeld.

4 Bediening

4.11 Herstelfunctie

Indien het toestel onbedoeld met de toets uitgeschakeld werd, kunnen binnen 6se-

conden de instellingen hersteld worden.

▸ Houd de toets zo lang ingedrukt tot op het display de weergaven te zien zijn.

– De kookplaatsen worden met de voorafgaande instellingen verder gebruikt.

4.12 Kookpauze

Met deze functie kunnen alle ingeschakelde kookplaatsen gedurende maximaal 10 minu-

ten tijdelijk naar vermogensniveau «0» worden omgeschakeld. Het gebruik kan na een

kookpauze met de voorafgaande instellingen worden voortgezet.

Kookpauze inschakelen

▸ Tip de toets aan.

– Alle kookplaatsen worden op vermogensniveau «0» gezet.

– De inschakeltijdsduur van elke kookplaats wordt gestopt.

– Op het display staat: «De kookplaatsen zijn tijdelijk uitgeschakeld. Indien de kook-

pauze niet wordt uitgeschakeld, gaat het kookveld automatisch uit.»

Als de kookpauze niet binnen 10minuten wordt uitgeschakeld, gaat het toestel au-

tomatisch uit.

Kookpauze uitschakelen

▸ Raak in de melding de toets aan.

– Het kookgerei wordt verder gebruikt met de voorafgaande instellingen.

4.13 Veegbescherming

Deze functie blokkeert de invoer via het display zodat het kookveld kan worden schoon-

gemaakt. De vermogensafgifte aan de kookplaatsen wordt hierbij niet onderbroken.

Veegbescherming inschakelen

▸ Tip de toets aan.

– De veegbescherming is gedurende 20 seconden ingeschakeld.

Als de veegbescherming niet binnen 20 seconden wordt uitgeschakeld, gaat deze

automatisch uit.

Veegbescherming voortijdig uitschakelen

▸ Druk gedurende 3 seconden op om de veegbescherming voortijdig uit te schake-

len.

– De veegbescherming wordt uitgeschakeld.

Door de toets gedurende 3 seconden aan te raken, kan het toestel te allen tijde

worden uitgeschakeld.

4 Bediening

4.14 Timer

De timer werkt als een eierwekker. Deze kan altijd en onafhankelijk van alle andere func-

ties worden gebruikt.

Timer instellen en starten

▸ Tip de toets aan.

– Op het display verschijnt de weergave van uren, minuten en seconden.

▸ Stel door te scrollen de gewenste tijdsduur in.

– Op het display verschijnt het einde van de timer.

▸ Raak aan om de timer te starten.

– De timer wordt gestart.

– In de statusweergave verschijnt de aflopende resterende tijdsduur.

Controleren en wijzigen

▸ Tip de toets aan.

– Op het display verschijnt de aflopende resterende tijdsduur.

▸ Raak de toets aan om de tijdsduur te wijzigen.

– Op het display verschijnt de weergave van uren, minuten en seconden.

▸ Reduceer of verleng door te scrollen de tijdsduur.

– Op het display verschijnt het einde van de timer.

▸ Raak de toets aan om de timer voort te zetten.

– De timer wordt voortgezet.

– In de statusweergave verschijnt de aflopende resterende tijdsduur.

Timer afgelopen

Na afloop van de ingestelde tijdsduur:

– klinkt er een geluidssignaal.

– staat er op het display «0h0min0s» en «Timer afgelopen».

▸ Raak aan om de melding te sluiten.

Timer voortijdig uitschakelen

▸ Tip de toets aan.

– Op het display verschijnt de aflopende resterende tijdsduur.

▸ Tip de toets aan.

– Op het display verschijnt de weergave van uren, minuten en seconden.

▸ Raak of aan om de timer voortijdig uit te schakelen.

– De timer wordt uitgezet.

4 Bediening

4.15 EcoManagement

EcoManagement stelt informatie over het energieverbruik van het toestel ter beschik-

king. De informatie kan vóór, tijdens en na het koken worden getoond en zorgt voor een

duurzame omgang met energie.

Verbruiksweergave tijdens het koken

De verbruiksweergave laat zien hoeveel energie (kWh) het complete kookveld verbruikt

van het moment van inschakelen tot het moment van uitschakelen.

▸ In de persoonlijke instelling «EcoManagement» de functie «Verbruiksweergave» in-

schakelen (zie pagina 28).

– In de statusweergave verschijnt het energieverbruik van het complete kookveld.

Verbruiksinformatie

De verbruiksinformatie laat zien hoeveel energie (kWh) er binnen een bepaalde periode

is verbruikt.

▸ In de persoonlijke instelling «EcoManagement» de functie «Verbruiksinformatie» kie-

zen (zie pagina 28).

– In de statusweergave verschijnt het energieverbruik van de volgende periodes:

▪ Totale verbruik (vanaf datum van de laatste reset)

▪ Gemiddelde verbruik (tijdens de laatste 7 dagen)

▪ Verbruik sinds het inschakelen

De weergegeven verbruikswaarden zijn vrijblijvend en kunnen van opgegeven

evenals gemeten waarden afwijken.

4.16 Kookplaats uitschakelen

▸ Selecteer op het display een kookplaats.

– Op het display verschijnt de slider.

▸ Selecteer vermogensniveau «0» door de slider aan te raken of deze door glijdende

bewegingen te verplaatsen.

– De kookplaats wordt uitgeschakeld.

– Op het kookplaats-display wordt het vermogensniveau «0» weergegeven.

▸ Verwijder het kookgerei van het kookveld.

– Het kookplaats-display gaat uit.

4.17 Toestel uitschakelen

Bij een ingeschakelde timer

▸ Houd de toets zo lang ingedrukt tot op het display het volgende staat: «Restwarm-

te» en de aflopende resterende tijdsduur.

– Het toestel koelt nu af.

▸ Raak aan zodra de resterende tijdsduur afgelopen is.

– Na het afkoelen gaat het toestel uit.

Bij een uitgeschakelde timer

▸ Houd de toets zo lang ingedrukt tot op het display het volgende staat: «Restwarm-

te».

– Het toestel koelt nu af.

– Na het afkoelen gaat het toestel uit.

5 V-ZUG-Home

5.1 Voorwaarden

Om van de volledige omvang van V-ZUG-Home gebruik te kunnen maken, moet aan de

volgende voorwaarden zijn voldaan:

▪ Internettoegang en toegang tot Google Play

Store/App Store

▪ Draadloos netwerk dat aan een van de volgende standaards voldoet: 2.4GHz 802.11

b/g/n

▪ Smartphone of tablet dat met het draadloze netwerk verbonden is

▪ Systeemvereisten voor smartphone of tablet: vanaf Android 6.0 of vanaf iOS 11.0

Google Play

is een handelsmerk van Google Inc.

Apple en het Apple-logo zijn merken van Apple Inc. die in de VS

en in andere landen geregistreerd zijn. App Store

is een han-

delsmerk van Apple Inc.

5.2 Eerste inbedrijfstelling

Blijf terwijl u verbinding maakt in de buurt van uw apparaat en houd het wacht-

woord van uw draadloos netwerk bij de hand.

App installeren

▸ Op de smartphone/tablet Bluetooth en locatiebepaling activeren.

▸ In de Google Play

Store/App Store

naar «V-ZUG» zoeken.

▸ V-ZUG-app installeren en openen.

V-ZUG-Home-modus op het apparaat activeren

▸ In de persoonlijke instellingen onder «V-ZUG-Home» de bedrijfsmodus «Weergeven»

of «Bedienen en weergeven» instellen.

Apparaat met het thuisnetwerk verbinden

▸ Voeg in de V-ZUG app een toestel toe.

– In de V-ZUG app verschijnt een bluetooth-koppelaanvraag.

– Op het display van het toestel verschijnt een 6-cijferige PIN-code.

▸ Voer de 6-cijferige PIN-code in de V-ZUG app in en bevestig de bluetooth-koppelaan-

vraag.

– In de V-ZUG app verschijnen alle beschikbare draadloze netwerken.

▸ Selecteer uw draadloze netwerk.

▸ Voer het wachtwoord van uw draadloze netwerk in.

– Het toestel is verbonden met uw draadloze netwerk.

Meer informatie over V-ZUG-Home en de beschikbaarheid is te vinden onder ho-

me.vzug.com of in de V-ZUG-Home gebruiksaanwijzing.

6 Persoonlijke instellingen

6.1 Overzicht persoonlijke instellingen

▪ Taal ▪ Kinderbeveiliging

▪ Display ▪ V-ZUG-Home

▪ Datum ▪ Toestelgegevens

▪ Klok ▪ EcoManagement

▪ Meldingen ▪ Fabrieksinstellingen

▪ Geluiden ▪ Servicefuncties

▪ Hulpfuncties

6.2 Persoonlijke instellingen aanpassen

▸ Indien het toestel is uitgeschakeld: raak eerst aan.

▸ Tip de toets aan.

▸ Selecteer door bladeren of aanraken de gewenste persoonlijke instelling.

▸ Voer de gewenste instelling uit.

– De geselecteerde persoonlijke instellingen worden opgeslagen.

▸ Verschijnt er een aanwijzing, bevestig deze dan met .

▸ Raak aan om een submenu te verlaten en naar het hoofdmenu van de persoonlijke

instellingen te gaan.

▸ Raak aan om de persoonlijke instellingen te sluiten.

6.3 Taal

De taal van het display kan worden gewij-

zigd. U heeft de keuze uit verschillende ta-

len.

▪ Duits

▪ …

6.4 Display

Helderheid

De helderheid van het display kan gewij-

zigd worden. U heeft de keuze uit 5 ver-

schillende niveaus.

▪ Niveau 1: zeer donker

▪ Niveau 3: gemiddeld (fabrieksinstellin-

gen)

▪ Niveau 5: zeer licht

Achtergrondschermen

De weergave van achtergrondschermen

bij het opstarten van het toestel kan wor-

den in- en uitgeschakeld.

▪ Aan (fabrieksinstellingen)

▪ Uit

Uitschakeltijd

Als er geen kookgerei wordt gebruikt,

maar het toestel toch is ingeschakeld,

wordt het na een bepaalde tijdsduur zon-

der handeling van de gebruiker automa-

tisch uitgeschakeld.

▪ 3 minuten (fabrieksinstellingen)

▪ 15 minuten

▪ …

▪ 30 minuten

6 Persoonlijke instellingen

6.5 Datum

De datum kan worden opgevraagd en ge-

wijzigd.

6.6 Klok

Tijdstip

Het tijdstip kan in het Europese 24-uurs of

het Amerikaanse 12-uurs-formaat (am/

pm) worden weergegeven.

▪ 12-uurs-formaat

▪ 24-uurs-formaat (fabrieksinstelling)

Zomertijdomschakeling

Indien deze functie is geactiveerd, vindt

de omschakeling tussen zomer- en winter-

tijd automatisch plaats.

▪ Aan (fabrieksinstellingen)

▪ Uit

6.7 Meldingen

Meldingen en aanwijzingen die tijdens het

gebruik verschijnen, kunnen worden uitge-

schakeld resp. onderdrukt.

▪ Aan

▪ Uit (fabrieksinstellingen)

6.8 Geluiden

Geluidssignalen

Het volume van de geluidssignalen kan

worden gewijzigd of uitgeschakeld. U

heeft de keuze uit 3 verschillende volu-

mes.

▪ Uit

▪ Zacht

▪ Gemiddeld (fabrieksinstellingen)

▪ Hard

Het eindsignaal en de alarmsignalen worden nooit uitgeschakeld.

Toetstonen

Het volume van de toetstonen kan worden

gewijzigd of uitgeschakeld. U heeft de

keuze uit 3 verschillende volumes.

▪ Uit (fabrieksinstellingen)

▪ Zacht

▪ Gemiddeld

▪ Hard

6.9 Hulpfuncties

MemoryFunction

Wordt kookgerei verschoven of opgetild,

dan blijven de instellingen gedurende de

ingestelde tijdspanne opgeslagen en wor-

den deze bij het neerzetten automatisch

overgenomen (zie pagina 14). De instellin-

gen kunnen tot 60 seconden worden op-

geslagen.

▪ 0 seconden

▪ …

▪ 20 seconden (fabrieksinstellingen)

▪ …

▪ 60 seconden

6 Persoonlijke instellingen

ProfessionalMode

Het vermogensniveau van kookgerei kan

door het verschuiven van het kookgerei

worden veranderd, al naargelang hoever

naar voren of naar achteren het kookgerei

op het kookveld verschoven wordt. Het

hoogste vermogen stemt overeen met

vermogensniveau «9», het laagste vermo-

gen met vermogensniveau «1».

▪ : hoog vermogen vóór/laag vermogen

achter

▪ : laag vermogen vóór/hoog vermogen

achter (fabrieksinstellingen)

Maximaal opgenomen vermogen

Het (maximale) elektrische opgenomen

vermogen van het kookveld kan op een

gewenste waarde worden begrensd. Het

kookveld haalt in een dergelijk geval geen

hoger vermogen uit het stroomnet.

▪ 600 Watt

▪ …

▪ 11100 Watt (fabrieksinstellingen)

6.10 Kinderbeveiliging

De kinderbeveiliging zorgt ervoor dat het

toestel niet per ongeluk wordt ingescha-

keld.

Bij ingeschakelde kinderbeveiliging kan

het toestel alleen worden bediend als de

code 3221 in omgekeerde volgorde

wordt ingevoerd. De functies «Timer» en

«Veegbescherming» kunnen ook worden

gebruikt als de kinderbeveiliging is inge-

schakeld.

▪ Aan

▪ Uit (fabrieksinstellingen)

6.11 V-ZUG-Home

Uw toestel kan op een netwerk worden

aangesloten. Met V-ZUG-Home (zie pagi-

na 24) heeft u via de V-ZUG App toegang

tot uw toestellen en kunt u bijv. diverse

statussen van uw huishoudelijke appara-

tuur opvragen.

▪ Informatie

▪ Bedrijfsmodus

▪ Tijdsynchronisatie

▪ Opnieuw starten

▪ Fabrieksinstelling

Meer informatie over V-ZUG-Home en de beschikbaarheid is te vinden onder ho-

me.vzug.com of in de V-ZUG-Home gebruiksaanwijzing.

6.12 Toestelinformatie

Onder «Info» vindt u model, artikel- en se-

rienummer (SN) en het servicecontact.

Onder «HW» vindt u informatie over de

hardware en onder «SW» informatie over

de software, terwijl «Lib1» en «Lib2» soft-

warebibliotheken zijn.

▪ Info

▪ HW

▪ SW

▪ Lib1

▪ Lib2

6 Persoonlijke instellingen

6.13 EcoManagement

Verbruiksweergave

Bij ingeschakelde functie wordt er weer-

gegeven hoeveel energie (kWh) het com-

plete kookveld verbruikt van het moment

van inschakelen tot het moment van uit-

schakelen.

▪ Aan

▪ Uit (fabrieksinstellingen)

Verbruiksinformatie

Hier worden de verbruikswaarden van het

totale en gemiddelde verbruik, evenals

het verbruik sinds het inschakelen van het

toestel weergegeven (zie pagina 23). Alle

verbruikswaarden kunnen worden gere-

set. De laatste reset van de verbruiksge-

gevens wordt eveneens weergegeven.

▪ Totale verbruik

▪ Gemiddelde verbruik

▪ Verbruik sinds het inschakelen

▪ Laatste reset

6.14 Fabrieksinstellingen

Gewijzigde persoonlijke instellingen kun-

nen weer worden teruggezet naar fa-

brieksinstellingen. De volgende persoonlij-

ke instellingen kunnen niet worden gere-

set:

▪ Taal

▪ Datum

▪ Tijdstip

▪ Maximaal opgenomen vermogen

▪ Kinderbeveiliging

▪ EcoManagement verbruiksinformatie

6.15 Servicefuncties

De servicefuncties zijn alleen beschikbaar

voor servicemedewerkers van V-ZUG.

7 Onderhoud

Reinig het toestel bij voorkeur pas in koude toestand.

Risico op verbranding!

Reinig het kookveld na elk gebruik, zo wordt het inbranden van voedselresten vermeden.

Ingedroogd c.q. ingebrand vuil is moeilijker te reinigen.

Door een onjuiste behandeling bij de reiniging kunnen het decor of het oppervlak be-

schadigd raken.

Reinig het glaskeramische oppervlak in geen geval met schurende reinigingsmid-

delen, krassende multifunctionele schuursponsjes, staalwol, etc. Het oppervlak kan

daardoor beschadigd raken.

▸ Gebruik uitsluitend een zachte doek of spons, water en een universeel handwasmid-

del voor het reinigen van alledaagse vervuilingen.

▸ Verwijder sterke vuilkorsten bijv. van overgekookte melk in warme toestand met een

reinigingsschaaf voor glaskeramiek. Neem daarbij de aanwijzingen van de fabrikant

van de reinigingsschaaf voor glaskeramiek in acht.

▸ Verwijder sterk suikerhoudend voedsel zoals jam in warme toestand met een reini-

gingsschaaf voor glaskeramiek. Anders kan het glaskeramische oppervlak bescha-

digd raken.

▸ Verwijder gesmolten kunststof nog in warme toestand met een reinigingsschaaf voor

glaskeramiek. Anders kan het glaskeramische oppervlak beschadigd raken.

▸ Verwijder kalkvlekken in afgekoelde toestand met kleine hoeveelheden milde azijnrei-

niger of citroensap. Wrijf vervolgens met een vochtige doek na.

▸ Voor het reinigen van hardnekkig vervuilingen kan een hiervoor geschikt Reinigings-

middel (zie pagina 30) worden gebruikt.

Reiniging

Neem de volgende reinigingsinstructies in acht voor een goed resultaat.

▸ Verwijder voor een grondige reiniging eerst het grove vuil en etensresten met een rei-

nigingsschaaf of een speciale reinigingsspons voor glaskeramiek-kookplaten.

▸ Breng enkele druppels van een geschikt Reinigingsmiddel (zie pagina 30) aan op de

afgekoelde kookplaat en wrijf deze in met een papieren handdoek of schone doek.

8 Storingen verhelpen

▸ Wrijf de kookplaat vervolgens af met een vochtige doek en wis hem na met een scho-

ne doek of de zachte kant van een geschikte reinigingsspons.

7.1 Reinigingsmiddel

Glaskeramisch oppervlak met standaard glas

▸ Alleen de door ons aanbevolen reinigingsmiddelen en -metho-

den voor glaskeramische oppervlakken gebruiken.

8 Storingen verhelpen

De volgende storingen kunt u eventueel zelf verhelpen. Lukt dit niet, noteer dan de com-

plete storingsmelding (melding, F- en E-nummer) en bel de service.

8.1 Storingsmeldingen

Bij U- en F-meldingen worden alle ingeschakelde kookplaatsen uitgeschakeld.

Melding Mogelijke oorzaak Oplossing

«U-melding»

Zie gebruiksaanwij-

zing

SN XXXXX XXXXXX

▪ Verschillende situaties kun-

nen tot een «U-melding»

leiden.

▸ Huishoudelijke installatie door

een elektricien laten controleren.

▸ De complete storingsmelding

evenals het serienummer (SN)

van het toestel noteren.

▸ Service bellen.

«F-melding»

Zie gebruiksaanwij-

zing

SN XXXXX XXXXXX

▪ Verschillende situaties kun-

nen tot een «F-melding»

leiden.

▸ De complete storingsmelding

evenals het serienummer (SN)

van het toestel noteren.

▸ Service bellen.

«Veiligheidsuitscha-

keling»

▪ Het kookgerei is meer dan

2 uur zonder onderbreking

of een wijziging van de in-

stellingen in gebruik ge-

weest.

▸ Om kookgerei langer dan 2 uur

zonder onderbreking te kunnen

gebruiken, de inschakeltijdsduur

instellen (zie pagina 20).

8 Storingen verhelpen

Melding Mogelijke oorzaak Oplossing

«Voorwerp of vloei-

stof op display»

▪ Er is sprake van een voor-

werp of vloeistof op het

display.

▸ Het voorwerp of de vloeistof van

het display verwijderen.

▸ Melding bevestigen.

– De melding verdwijnt.

« AAN-/UIT-toets

wordt geblokkeerd»

▪ Er is sprake van een voor-

werp of vloeistof op het

display.

▪ De AAN-/UIT-toets is de-

fect.

▸ Controleren of de AAN-/UIT-

toets door een voorwerp of door

vloeistof wordt bedekt.

▸ Serienummer (SN) van het toe-

stel noteren.

▸ Service bellen.

«Heet voorwerp op

display»

▪ Er is sprake van een heet

voorwerp of hete vloeistof

op het display.

▸ Het voorwerp of de vloeistof van

het display verwijderen.

▸ Meldingen bevestigen.

– De meldingen verdwijnen.

«Maximaal vermogen

overschreden»

▪ Het ingestelde vermogens-

niveau en de ingestelde in-

stellingsoptie «AutoPo-

werPlus» hebben meer ver-

mogen nodig dan het

soort aansluiting en/of de

in de persoonlijke instellin-

gen gedefinieerde maxima-

le waarden toelaten.

▸ Instellingsoptie «AutoPowerPlus»

uitschakelen (zie pagina 17).

▪ Indien de melding zich op-

nieuw voordoet:

▸ In de persoonlijke instellingen

onder «Hulpfuncties» en «Maxi-

maal opgenomen vermogen» de

waarde van het opgenomen ver-

mogen verhogen of het maxima-

le vermogen van het kookveld

instellen (zie pagina 26).

▪ Indien de melding zich op-

nieuw voordoet:

▸ Service bellen.

«Kookgerei niet ge-

schikt voor inductie»

▪ Het kookgerei is niet ge-

schikt voor inductie.

▸ Geschikt, magnetiseerbaar

kookgerei gebruiken.

«Kinderbeveiliging

vrijschakelen»

▪ De kinderbeveiliging is ge-

activeerd.

▸ Kinderbeveiliging uitschakelen

(zie pagina 27).

8 Storingen verhelpen

8.2 Na een stroomonderbreking

De persoonlijke instellingen blijven behouden.

Probleem Oplossing

Stroomonderbreking

▸ Houd de toets ingedrukt tot de volgende melding op het dis-

play verschijnt: «Netonderbreking».

▸ Datum en tijdstip indien nodig opnieuw instellen (zie pagina

26).

8.3 Verdere mogelijke problemen

Probleem Mogelijke oorzaak Oplossing

Het toestel functio-

neert niet en alle dis-

plays zijn donker.

▪ De zekering of de automa-

tische zekering van de wo-

ning c.q. de huishoudelijke

installatie is defect

▸ Zekering vervangen.

▸ Automatische zekering weer in-

schakelen.

▪ De zekering of de automa-

tische zekering wordt

meermaals geactiveerd

▸ Service bellen.

▪ Onderbreking in de

stroomtoevoer

▸ Stroomtoevoer controleren.

Het toestel levert niet

meer het volle ver-

mogen.

▪ Het toestel is gedurende

langere tijd zonder onder-

breking in bedrijf geweest

▸ Het kookgerei op een koude

plek op het kookveld plaatsen.

▸ Het toestel uitschakelen en

wachten tot het toestel is afge-

koeld.

De warmte in het

kookgerei wordt on-

voldoende of niet ge-

lijkmatig genoeg ver-

deeld.

▪ Ongunstige plaatsing van

het kookgerei op het kook-

veld

▸ Het kookgerei op het kookveld

verschuiven.

▪ Het kookgerei is niet ge-

schikt voor inductie of is

beschadigd

▸ Kookgerei gebruiken (zie pagina

11) dat geschikt is voor inductie

en dat onbeschadigd is.

De MemoryFunction

werkt niet.

▪ De in de hulpfuncties inge-

stelde tijdsduur is te kort

om de positie van het

kookgerei te wijzigen.

▸ Voor de tijdsduur een waarde

van minimaal 5 seconden instel-

len (zie pagina 26).

8 Storingen verhelpen

Probleem Mogelijke oorzaak Oplossing

Het kookgerei wordt

niet herkend.

▪ Kookgerei is te klein. ▸ Het kookgerei op het kookveld

verschuiven.

▪ Twee pannen staan te

dicht naast elkaar

▸ De pannen verder uit elkaar zet-

ten.

▸ Het kookgerei optillen en nog-

maals op het kookveld plaatsen.

▪ Het kookgerei is niet ge-

schikt voor inductie of is

beschadigd

▸ Kookgerei gebruiken (zie pagina

11) dat geschikt is voor inductie

en dat onbeschadigd is.

▪ Het kookgerei bevond zich

reeds vóór het inschakelen

van het kookveld op het

kookveld.

▸ Het kookgerei optillen en nog-

maals op het kookveld plaatsen.

Het display kan niet

meer worden be-

diend.

▪ Het display wordt gestoord

door magnetische velden.

▪ Er is sprake van een voor-

werp of vloeistof op het

display.

▸ Toestel uitschakelen, hiervoor

de toets 3 seconden inge-

drukt houden.

▸ Toestel weer inschakelen, hier-

voor de toets zo lang inge-

drukt houden tot op het display

de tekstweergaven verschijnen.

Op het display over-

lappen kookplaatsen

elkaar.

▪ Het kookveld herkent de

grootte van het kookgerei

niet.

▪ De bodem van het kook-

gerei staat niet volledig op

het kookveld.

▸ Het kookgerei optillen en nog-

maals op het kookveld plaatsen.

De kookplaats scha-

kelt tijdens het bedrijf

om naar vermogens-

niveau "0".

▪ Het kookgerei is niet ge-

schikt voor inductie of

heeft een diameter ≤10

cm.

▸ Kookgerei gebruiken (zie pagina

11) dat geschikt voor inductie

en onbeschadigd is en een dia-

meter ≥10cm heeft.

9 Toebehoren

Premium Teppan Yaki-plaat

10 Technische gegevens

10.1 Gegevens van het product

Conform EU-verordening nr. 66/2014

Modelnummer GK 31134

Typeaanduiding GK CTI6T–31134

Aantal kookzones 1

Verwarmingstechnologie Inductie-kookzone

Afmeting van de kookzone cm 45 × 80

Energieverbruik per

kookzone

Wh/kg 190,7

Energieverbruik van het

gehele kookveld EC

Wh/kg 190,7

10.2 EcoStandby

Om onnodig energieverbruik te voorkomen, is het toestel uitgerust met de spaarauto-

maat EcoStandby .

De diepste waarde van het stroomverbruik kan worden bereikt als aan de volgen-

de voorwaarden is voldaan:

▪ Persoonlijke instelling «V-ZUG-Home modus » is geselecteerd

▪ De timer is uitgeschakeld

▪ De ventilator is uitgeschakeld

▪ De restwarmte-indicatie is uitgeschakeld

▪ Er is geen foutmelding te zien

▪ Het toestel staat sinds minstens 5 seconden op stand-by

Ondanks de EcoStandby blijven de veiligheidsfuncties actief.

10.3 «Open source» licentie-verwijzing

Uw toestel bevat de Open Source-software Newlib. Deze valt onder de licentievoorwaar-

den volgens hoofdstuk 4.1 (4.1.1-4.1.8; 4.1.9; 4.1.10; 4.1.14-4.1.16) van het bijgevoeg-

de Open Source-software-licentiedocument.

11 Tips en trucs

11.1 Energiebesparend koken

Neem voor een zo efficiënt mogelijke energieopname en gelijkmatige warmteverdeling

het volgende in acht:

▪ De bodem van het kookgerei moet schoon, droog en niet ruw zijn.

▪ De bodem van het kookgerei moet vlak zijn.

▪ Gebruik een goed sluitende deksel.

▪ Pas de diameter van het kookgerei aan het vulgewicht aan.

▪ Gebruik bij gerechten die lang moeten koken geïsoleerde pannen en stoompannen.

▪ Gebruik voor het koken van groente zoals aardappelen een stoominzet.

11.2 Frituren

Door de hitte die tijdens het frituren ontstaat, kan het vermogen van het kookveld/toestel

nadelig worden beïnvloed.

▸ Plaats het kookgerei linksachter of

rechtsachter op het kookveld.

12 Afvoer

12.1 Verpakking

Kinderen mogen in geen geval met verpakkingsmateriaal spelen omdat er letsel-

of verstikkingsgevaar bestaat. Berg verpakkingsmateriaal veilig op en gooi het op

een milieuvriendelijke manier weg.

12.2 Veiligheid

Het apparaat onbruikbaar maken om ongevallen door ondeskundig gebruik (bijv. door

spelende kinderen) te vermijden:

▸ Het toestel loskoppelen van het stroomnet. Bij een vast geïnstalleerd toestel moet dit

door een erkende elektromonteur worden gedaan. De voedingskabel aan het toestel

afsnijden.

12.3 Afvoer

▪ Het symbool «doorgestreepte vuilnisbak» verplicht tot een gescheiden afvoer van

elektrische en elektronische apparatuur (AEEA). Dergelijke apparaten kunnen gevaar-

lijk zijn en milieugevaarlijke stoffen bevatten.

▪ Deze apparaten moeten worden ingeleverd bij een inzamelingspunt voor het recyclen

van elektrische en elektronische apparatuur en kunnen niet worden weggegooid in on-

gesorteerd huishoudelijk afval. Daarmee draagt u bij aan de bescherming van hulp-

bronnen en het milieu.

▪ Voor meer informatie kunt u contact opnemen met de lokale autoriteiten.

13 Trefwoordenlijst

AAN/UIT-toets...................................................... 8

Aanwijzingen bij gebruik.................................... 5

Afvoer................................................................. 36

Alarmsignalen................................................... 26

AutoPowerPlus ............................................. 9, 17

Braden ............................................................... 10

behoedzaam................................................. 10

sterk ............................................................... 10

Datum................................................................. 26

Demomodus ........................................................ 8

Display ........................................................... 8, 13

Achtergrondschermen ................................ 25

Helderheid instellen..................................... 25

Uitschakeltijd ................................................ 25

Doorkoken......................................................... 10

Draadloze verbinding ...................................... 24

EcoManagement....................................... 23, 28

Verbruiksinformatie...................................... 23

Verbruiksweergave..................................8, 23

EcoStandby....................................................... 34

Eerste inbedrijfstelling........................................ 8

Eindsignaal........................................................ 26

Energiebesparend koken ............................... 35

Foutmeldingen.................................................. 30

Frituren........................................................ 10, 35

Garantieverlenging .......................................... 39

Geldigheidsbereik............................................... 2

Geluiden tijdens het bedrijf ............................ 12

Geluidssignalen................................................ 26

GourmetGuide ..................................................... 9

Helderheid instellen......................................... 25

Hulpfuncties ...................................................... 26

Inkoken .............................................................. 10

Inschakeltijdsduur........................................ 9, 20

Instellingsopties................................................... 9

Kinderbeveiliging ............................................. 27

Kookgerei

Geschikt kookgerei ..................................... 11

Herkennen..................................................... 10

Positie wijzigen...................................... 10, 26

Snel opwarmen (AutoPowerPlus)............. 17

Water verwarmen (PowerPlus).................. 16

Kookplaats

Display ........................................................... 10

Instellingen opslaan .................................... 14

Kookveld............................................................... 8

Kookzone ............................................................. 8

Korte handleiding............................................. 40

Meldingen

Fout ................................................................ 30

Uitschakelen ................................................. 26

MemoryFunction........................................ 14, 26

Modelnaam .......................................................... 2

Modelnummer ..................................................... 2

Opwarmen.................................................. 10, 19

Pauze ............................................................. 8, 21

Persoonlijke instellingen.................................... 8

PowerPlus.......................................................... 16

Problemen......................................................... 30

Productinformatieblad..................................... 34

ProfessionalMode ................................. 9, 18, 27

Reinigingsmiddelen

Glaskeramisch oppervlak .......................... 30

Service & Support............................................ 39

Slider ..................................................................... 9

Smelten....................................................... 10, 19

Statusweergave................................................... 8

Storing

Meldingen...................................................... 30

Stroomonderbreking ................................... 32

Storingen ........................................................... 30

Stoven ................................................................ 10

Stroomonderbreking ....................................... 32

Sudderen ........................................................... 19

Symbolen.............................................................. 4

Taal ..................................................................... 25

Technische gegevens ..................................... 34

Technische vragen .......................................... 39

Teppan Yaki-plaat ..................................... 15, 34

Tijd

Display ..............................................................8

Tijdstip

Instellen ......................................................... 26

Zomer-/wintertijd.......................................... 26

Timer .............................................................. 8, 22

Toestel afvoeren............................................... 36

Toestelspecifieke veiligheidsvoorschriften

........................................................................ 5

Toetstonen......................................................... 26

Type....................................................................... 2

Typeplaatje........................................................ 39

Veegbescherming........................................ 8, 21

Veiligheidsvoorschriften

Algemene .........................................................4

Verbruiksinformatie.......................................... 23

Terugzetten/resetten ................................... 28

Verbruiksweergave ................................... 23, 28

Vermogensniveaus .......................................... 10

Automatisch wijzigen (ProfessionalMode)

................................................................. 18, 27

Verzorging en onderhoud .............................. 29

Volume............................................................... 26

V-ZUG-app......................................................... 24

V-ZUG-Home........................................................ 8

Warmhouden .................................................... 19

Wellen ................................................................ 10

Zomer-/wintertijd .............................................. 26

14 Service & Support

In het hoofdstuk «Storingen oplossen» vindt u nuttige informatie met betrekking tot

kleinere storingen. Zo hoeft u niet om een servicemonteur te vragen en vermijdt u

mogelijke kosten.

De V-ZUG-garantie-informatie vindt u op www.vzug.com →Service

→Garantie. Lees deze aandachtig door.

Registreer uw toestel per direct online via www.vzug.com →Service

→Garantieregistratie. Zo profiteert u in geval van een mogelijke storing reeds tijdens de

garantieperiode van het toestel van de beste ondersteuning. Voor de registratie hebt u

het serienummer (SN) en de aanduiding van het toestel nodig. Deze gegevens vindt u op

het typeplaatje van uw toestel.

Mijn toestel-informatie:

SN: __________________________ Toestel: __________________________________

Houd deze informatie altijd binnen handbereik als u met V-ZUG contact opneemt. Harte-

lijk dank.

Waar is het typeplaatje gesitueerd?

Typeplaatje met serienummer (SN)

Een tweede typeplaatje is bijgesloten en dient in het inbouwmeubel onder het kookveld

geplakt te worden.

Uw reparatieopdracht

Onder www.vzug.com→Service→Service-Nummer vindt u het telefoonnummer van het

dichtstbijzijnde V‑ZUG-Service-center.

Technische vragen, toebehoren, garantieverlenging

V-ZUG helpt u ook graag bij algemene administratieve en technische aanvragen, neemt

uw bestellingen op voor toebehoren en vervangende onderdelen en informeert u over

onze vooruitstrevende servicecontracten.

Korte handleiding

Lees eerst de veiligheidsaanwijzingen in de bedieningshandleiding!

Toestel inschakelen

▸ Houd de toets zo lang ingedrukt tot op het display de weergaven te zien zijn.

Kookgerei in gebruik nemen

▸ Plaats het kookgerei zo op het kookveld dat de onderkant van het kookgerei volledig

op het kookveld staat.

– Op het display verschijnt de herkende kookplaats.

▸ Raak de op het display weergegeven kookplaats aan.

– Op het display verschijnt de slider.

▸ Selecteer het gewenste vermogensniveau door de slider aan te raken of deze door

glijdende bewegingen te verplaatsen.

– In de weergegeven kookplaats verschijnt het gekozen vermogensniveau.

Kookplaats uitschakelen

▸ Selecteer op het display een kookplaats.

– Op het display verschijnt de slider.

▸ Selecteer vermogensniveau «0» door de slider aan te raken of deze door glijdende

bewegingen te verplaatsen.

– De kookplaats wordt uitgeschakeld.

– Op het kookplaats-display wordt het vermogensniveau «0» weergegeven.

▸ Verwijder het kookgerei van het kookveld.

– Het kookplaats-display gaat uit.

Toestel uitschakelen

▸ Houd de toets zo lang ingedrukt tot op het display het volgende staat: «Restwarm-

te».

– Het toestel koelt nu af.

– Na het afkoelen gaat het toestel uit.

V-ZUG Ltd, Industriestrasse 66, CH-6302 Zug

[email protected], www.vzug.com

1086543-R01

V-ZUG 31134 Handleiding

Merk: V-ZUG

Model: 31134

Categorie: Accessoires voor het maken van koffie

Type: Handleiding

Download PDF

rapport

Andere documenten

Bartscher 105764 Handleiding

V-ZUG 31134 Handleiding

V-ZUG 31134 Handleiding

Gerelateerde artikelen

Andere documenten