Documenttranscriptie

INHOUD 1. Inleiding . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2. Productbeschrijving . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3. Gebruiksinstructies . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . A. De diepvriezerkom klaarmaken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . B. De Roomijsmachine assembleren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . C. Bevroren desserts of drankjes maken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . D. De Roomijsmachine uit elkaar nemen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . E. Hints & Tips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6. Reiniging & Onderhoud . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7. Veiligheidsvoorschriften . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 16 17 17 17 17 17 17 18 18 CONTENUTO 1. Introduzione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 2. Descrizione del prodotto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 3. Istruzioni per l’uso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 A. Preparare il recipiente accumulatore di freddo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 B. Assemblare la sorbettiera . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 C. Preparare dessert o bevande ghiacciate . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 D. Smontare la sorbettiera . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 E. Consigli e accorgimenti . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 6. Pulizia e manutenzione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 7. Istruzioni di sicurezza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 CONTENIDO 1. Introducción . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 2. Descripción del producto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 3. Modo de empleo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 A. Preparar el recipiente acumulador de frío . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 B. Montar la sorbetera . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 C. Preparar postres o bebidas heladas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 D. Desmontar la sorbetera . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 E. Trucos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 6. Limpieza y mantenimiento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 7. Consignas de seguridad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26  1. INLEIDING Gefeliciteerd met de aankoop van uw nieuwe Cuisinart Ice Cream Deluxe. Sinds meer dan 30 jaar streeft Cuisinart ernaar van de beste keukenuitrusting te produceren, zodat zowel koks thuis als pressionele chefs over de nodige werkmiddelen beschikken om hun creativiteit tot uiting te brengen. Alle Cuisinart-producten zijn ontworpen met als doel een buitengewoon lange levensduur en een grote gebruikersvriendelijkheid te verschaffen, naast uitstekende prestaties elke dag opnieuw. Dat is de reden waarom ze ondertussen worden beschouwd als de toonaangevende machines in hun domein door chefs over de hele wereld. 1 2 Wat u ook moet koken, doe het met Cuisinart. 2. PRODUCTBESCHRIJVING 1. Gemakkelijk vergrendelend deksel 3 2. Mengarm 3. 2L Diepvrieskom 4. Behuizingsbasis 5. Aan/uit-schakelaar 6. Rubberen voeten 4 5 6 16 Lees alle instructies grondig door vooraleer u het apparaat in gebruik neemt en bewaar deze op een veilige plaats als referentiemateriaal voor achteraf. 3. GEBRUIKSINSTRUCTIES A. De Diepvrieskom klaarmaken •D  e diepvrieskom moet volledig bevroren zijn vooraleer u begint. Vooraleer de kom te bevriezen moet u deze afwassen en afdrogen. Wikkel de kom in een plastic zak om diepvriezerverbranding te voorkomen. De vereiste tijdsduur om de kom in de diepvriezer te bevriezen is afhankelijk van de temperatuur van uw diepvriezer. • I n het algemeen moet de diepvriestijd minimum 12 uur bedragen, met een diepvriezertemperatuur van -17°C of kouder. Om te bepalen of de kom volledig bevroren is, moet u er mee schudden. Als u geen vloeistof hoort bewegen, is de koelvloeistof bevroren. • We raden u aan de diepvrieskom achter in uw diepvriezer te plaatsen waar de laatste temperatuur heerst. Plaats de diepvrieskom op een vlak oppervlak rechtop voor een gelijkmatige bevriezing. Een handige oplossing is van uw diepvrieskom steeds achter in de diepvriezer te laten staan. U kunt de kom op elk moment uitnemen voor onmiddellijk gebruik. C. Bevroren desserts of drankjes maken • Voor de beste resultaten moet u de ingrediënten in een container bereiden waarmee u gemakkelijk kunt gieten. • Til de schakelaar op tot de ON (aan)-stand, waarna de diepvrieskom begint te draaien. • Giet de ingrediënten rechtstreeks door het deksel. Vul de diepvrieskom niet hoger dan 2cm van de bovenzijde, aangezien het volume van de ingrediënten zal toenemen tijdens het diepvriesproces. • Bevroren desserts of drankjes zullen in 20-30 minuten klaar zijn. De duur zal afhangen van het recept en het volume van het dessert of het drankje dat u aan het bereiden bent. Als u een stevigere consistentie wenst, schep het dessert of het drankje dan over in een luchtdichte container en bewaar deze in de diepvriezer gedurende 2 of meer uur.  .B. Als de roomijs vast blijft hangen aan de bovenzijde van N de mengarm, stop de machine dan kortstondig en gebruik een spatel om het ijs van de arm te scheppen en terug in de diepvrieskom te deponeren  .B. Bewaar de bevroren desserts of drankjes niet in de N diepvrieskom. Desserts en drankjes blijven plakken aan de zijkant van de diepvrieskom en kunnen de kom beschadigen, schep ze steeds over in een luchtdichte plastic container. D. De Roomijsmachine uit elkaar nemen B. De Roomijsmachine assembleren •H  aal de diepvrieskom uit de diepvriezer en neem de plastic zak af. Plaats de diepvrieskom in het midden van de basis.  .B. De kom zal snel te beginnen ontvriezen na uit de diepvriezer N te zijn gehaald, dus moet u deze onmiddellijk gebruiken. Houd uw bereiding klaar vooraleer u de roomijsmachine in elkaar steekt. •P  laats de mengarm in de diepvrieskom. N.B. De arm klikt niet stevig vast, deze rust gewoon in het midden van de kom, met de cirkel naar boven gericht. •P  laats het deksel op de basis en verdraai het om te doen vastklikken. Het gemakkelijke-vergrendelingsdekselmechanisme zorgt ervoor dat het deksel in meerdere posities op de basis kan blijven rusten. • Neem het deksel van het huis door het lichtjes uit zijn vergrendelde positie te verdraaien en op te lichten. • Hef de mengarm voorzichtig uit, gevolgd door de diepvrieskom. Dien het ijs op of schep het voor een stevigere textuur in een luchtdichte container en plaats deze in de diepvriezer. E. Hints & Tips • Uw recept mag niet meer dan 1,5 liter vloeistof bevatten, aangezien het in volume zal toenemen. • De verwerkingstijd is afhankelijk van het recept, de gemaakte hoeveelheid dessert en de temperatuur van de gebruikte ingrediënten. Alle recepten nemen 15 tot 30 minuten in beslag. • Sommige recepten gebruiken voorgekookte ingrediënten. Voor de beste resultaten moet het mengsel een nacht worden gekoeld vooraleer te gebruiken. 17 • Voorafgaand aan het bevriezen kunnen de meeste gemengde recepten in de koelkast worden bewaard gedurende maximum 3 dagen (afhankelijk van de gebruiksdatum van de gebruikte ingrediënten) •U  w Ice Cream Deluxe maakt roomijs met gebruikmaking van verse natuurlijke ingrediënten, dat wil zeggen zonder bewaarmiddelen zoals bij in de handel verkrijgbaar roomijs. Bijgevolg moet het niet dezelfde harde consistentie hebben, maar voor een stevigere consistentie kunt u het dessert overscheppen in een luchtdichte container en bewaren in de diepvriezer gedurende minstens 2 uur vooraleer u het opdient. •H  oe hoger het vetgehalte, hoe rijker en romiger het resultaat echter zal zijn. Vervangmiddelen met lager vetgehalte kunnen de smaak, consistentie en textuur van het dessert veranderen. Bij het vervangen van ingrediënten moet u zorgen dat u dezelfde hoeveelheid van het vervangproduct gebruikt als de vereiste oorspronkelijke ingrediënt. •U  kunt de voorziene suiker ook vervangen door kunstmatige zoetstoffen. Als het recept vooraf moet worden gekookt, voeg de zoetstof dan toe na voltooiing van het opwarmingsproces (de ingrediënten werden gekookt). Roer het mengsel grondig door elkaar om de zoetstof op te lossen. •B  ij het maken van sorbet moet u de rijpheid en de zoetheid van het fruit testen vooraleer u begint. Het diepvriesproces vermindert de zoetheid van het fruit zodat het niet even zoet zal proeven als het receptmengsel. Als het fruit wrang smaakt, voeg dan suiker toe aan het recept. Als het fruit heel rijp of zoet is, verminder dan de hoeveelheid suiker in het recept. • Vul de mengkom niet hoger dan 2cm van de bovenrand. Houd hier rekening mee als u extra ingrediënten via het deksel wenst bij te voegen. •G  oed gekoelde ingrediënten vereisen kortere mengtijden. •D  e mengtijdsuggesties kunnen variëren afhankelijk van ingrediënten en recepttype. • I ngrediënten zoals chocoladeschilfers en noten moeten worden toegevoegd ongeveer 5 minuten vooraleer het recept klaar is. •Z  odra het dessert of drankje begint op te stijven, kunt u de ingrediënten via het deksel bijvoegen. •H  azelnoten of andere gelijkaardige ingrediënten moeten vooraf worden fijngestampt. 18 4. REINIGING & ONDERHOUD • Trek de stekker steeds uit vooraleer u het apparaat schoonmaakt. • Om de basis schoon te maken moet u deze afvegen met een vochtige doek en afdrogen. Gebruik nooit schuurproducten en dompel ook niet onder in water. • Om de diepvrieskom, het deksel en de mengarm te reinigen, met de hand afwassen in warm zeepwater en grondig afdrogen vooraleer op te bergen. Niet in de vaatwasmachine plaatsen. Gebruik nooit schuurproducten of werktuigen zoals schuursponsjes aangezien de diepvrieskom hierdoor beschadigd kan raken. • Plaats de diepvrieskom niet in de diepvriezer als de kom nat is. Bewaar het deksel, de mengarm of de basis niet in de diepvriezer. U kunt de mengkom in de diepvriezer bewaren, rechtop staand voor een handig en onmiddellijk gebruik. Wikkel de kom vooraleer het invriezen in een plastic zak om diepvriezerverbranding te voorkomen. • Bewaar diepgevroren desserts niet in de diepvrieskom. Schep desserts over in een luchtdichte container voor langere opslag in de diepvriezer. N.B. Het roomijs zal zijn zachte consistentie verliezen en opstijven na opslag in de diepvriezer. 5. VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN Volg deze veiligheidsvoorschriften steeds zorgvuldig bij gebruik van dit apparaat om persoonlijke kwetsuren of schade aan het apparaat te voorkomen. Dit apparaat mag alleen worden gebruikt zoals beschreven in deze gebruiksinstructies. • Dompel de behuizingsbasis niet onder in water of enige andere vloeistof en plaats ze ook niet in een vaatwasmachine. Koppel het toestel los van het stopcontact en maak het schoon met een vochtige doek. Droog het apparaat grondig af vooraleer het te herbruiken. • Koppel het apparaat steeds onmiddellijk los na gebruik. • Trek de stekker steeds uit het stopcontact wanneer het apparaat niet in gebruik is, vooraleer u onderdelen aanbrengt of wegneemt en vooraleer u het apparaat schoonmaakt. • Koppel de stekker nooit los door aan het netsnoer te trekken. • Zorg dat uw handen steeds droog zijn vooraleer u de stekker uit het stopcontact trekt. • Vermijd contact met bewegende onderdelen. Houd handen, haar, kledij en spatels en andere werktuigen uit de buurt tijdens het gebruik om het risico van kwetsuur en/of schade aan het apparaat te verkleinen. •G  ebruik nooit een schuursponsje om het apparaat te reinigen. Veeg schoon met een warme en vochtige doek. • L aat het snoer niet over de rand van de tafel of van het werkoppervlak hangen. • Het gebruik van het apparaat onmiddellijk stopzetten als het netsnoer beschadigd is. Het snoer moet worden vervangen door de fabrikant, zijn naverkoopdienst of een persoon met vergelijkbare kwalificatie om elk risico voor de gebruiker te voorkomen. •G  ebruik het apparaat niet als het gevallen is of tekenen van beschadiging vertoont. Zet het gebruik onmiddellijk stop. •G  ebruik het apparaat alleen zoals beschreven in deze instructies voor gebruik. Bewaar deze instructies als referentiemateriaal voor achteraf. •U  itsluitend bedoeld voor binnenhuisgebruik. •U  itsluitend bedoeld voor thuisgebruik. •D  it toestel mag niet worden gebruikt door volwassenen of kinderen die door hun gebrek aan ervaring, productkennis of handicap een gevaar kunnen veroorzaken, tenzij deze correcte instructies hebben gekregen en het toestel onder toezicht gebruiken. •K  inderen moeten steeds onder toezicht worden gehouden om zeker te zijn dat zij niet spelen met dit product. •D  it apparaat voldoet aan de basisvereisten van de richtlijnen 04/108/EEG (Elektromagnetische compatibiliteit) en 06/95/EEG (Veiligheid van de elektrische huishoudapparaten), aangepast door de richtlijn 93/68/EEG (CE-merk). •G  ebruik geen andere hulpstukken dan deze aanbevolen of verkocht door Cuisinart. •W  AARSCHUWING: Een afgesneden stekker in een stopcontact van 13amp gestoken is een ernstig veiligheidsrisico. Zorg dat de afgesneden stekker op een veilige wijze wordt opgeruimd. •W  AARSCHUWING: Polyethyleen zakken over product of verpakking kunnen gevaarlijk zijn. Om verstikkingsgevaar te voorkomen deze verpakking uit de buurt van baby’s en kinderen houden. Deze zakken zijn geen speelgoed. •G  ebruik geen andere hulpstukken dan deze aanbevolen door Cuisinart •G  ebruik de diepvrieskom niet op vlammen, hete platen of in ovens. Stel deze niet bloot aan hittebronnen. Was de kom niet af in de vaatwasmachine; doet u dit toch, dan bestaat er gevaar voor brand, elektrische schok of kwetsuur. Het symbool op het product of op zijn verpakking geeft aan dat dit product niet als huishoudafval mag worden behandeld. In plaats daarvan moet het naar het gepaste verzamelpunt worden gebracht voor recyclage van elektrische en elektronische apparaten. Door te zorgen dat dit product op correcte wijze wordt opgeruimd helpt u potentiële negatieve gevolgen voor het milieu en de gezondheid voorkomen, welke anders kunnen veroorzaakt worden door ongepaste afvalbehandeling van dit product. Voor meer gedetailleerde informatie over de recyclage van dit product kunt u best contact opnemen met uw plaatselijke overheidsdienst of de plaatselijke huisvuilverwerkingsdienst. 19