Candy FNP 612 de handleiding

Merk: Candy

Model: FNP 612

Categorie: Ovens

Type: de handleiding

Deze handleiding is ook geschikt voor

Vi ringraziamo per aver scelto uno dei nostri prodotti, per ottenere da questo elettrodomestico le migliori prestazioni consigliamo di:

• Leggere attentamente le avvertenze contenute nel presente libretto.

• Conservare con cura questo libretto per ogni ulteriore consultazione.

Durante l’uso il forno diventa caldo, fare attenzione a non toccare gli elementi riscaldanti all’interno del forno.

Alla prima accensione del forno può svilupparsi fumo di odore acre, causato dal primo riscaldamento del collante dei pannelli d’isola-

mento avvolgenti il forno. Si tratta di un fenomeno assolutamente normale e, in caso si verificasse, occorre attendere la cessazione

del fumo prima di introdurre le vivande.

Il forno è per sua natura un apparecchio che diventa caldo, in modo particolare in corrispondenza del cristallo porta. È buona norma

quindi impedire che i bambini possano avvicinarsi al forno quando è in funzione, in particolare quando funziona il grill.

AVVERTENZE GENERALI

1 IT

DICHIARAZIONE DI CONFORMITÀ

• Questa apparecchiatura nelle parti destinate a venire a con-

tatto con sostanze alimentari, è conforme alla prescrizione

della dir. CEE 89/109 e al D.L. di attuazione N° 108 del

25/01/92.

Apparecchio conforme alle Direttive Europee 89/336/CEE,

73/23/CEE e successive modifiche.

INFORMAZIONI SULLA SICUREZZA

• Questo apparecchio dovrà essere destinato solo all’uso per

il quale è stato espressamente concepito, e cioè per la cottura

di alimenti.

Ogni altro uso (ad esempio riscaldamento ambiente) è da

considerarsi improprio e quindi pericoloso. Il costruttore non

può essere considerato responsabile per eventuali danni

derivanti da usi impropri, erronei ed irragionevoli.

• L’uso di un qualsiasi apparecchio elettrico comporta

l’osservanza di alcune regole fondamentali. In particolare:

- non tirare il cavo di alimentazione per staccare la spina dalla

presa di corrente

- non toccare l’apparecchio con mani o piedi bagnati o umidi

- non usare l’apparecchio a piedi nudi

- non permettere che l’apparecchio sia usato dai bambini

o da incapaci, senza sorveglianza

- in generale è sconsigliabile l’uso di adattatori, prese multiple

e prolunghe.

- In caso di guasto e/o di cattivo funzionamento dell’apparecchio,

spegnerlo e non manometterlo.

• In caso di danneggiamento del cavo, provvedere tempesti-

vamente alla sua sostituzione secondo le seguendi indicazioni:

aprire il coperchio morsettiera, togliere il cavo di alimentazione

e sostituirlo con uno corrispondente,

(tipo H05RR-F, H05VV-F,

H05V2V2-F) e adeguato alla portata dell’apparecchio.

Tale operazione dovrà essere eseguita da personale professio-

nalmente qualificato. Il conduttore di terra (giallo-verde), deve

obbligatoriamente essere più lungo di circa 10 mm. rispetto

ai conduttori di linea.

Per l’eventuale riparazione rivolgersi solamente ad un centro

di assistenza tecnica autorizzato e richiedere l’utilizzo di ri-

cambi originali.

Il mancato rispetto di quanto sopra può compromettere la

sicurezza dell’apparecchio.

INSTALLAZIONE

L’installazione è a carico dell’acquirente e la Casa Costruttrice

è esonerata da questo servizio, gli eventuali interventi richiesti

alla Casa Costruttrice che dipendono da una errata installazione

non sono compresi nella garanzia.

L’installazione deve essere effettuata secondo le istruzioni da

personale professionalmente qualificato. Una errata installazione

può causare danni a persone, animali o cose, nei confronti dei

quali il costruttore non può essere considerato responsabile.

INSERIMENTO DEL MOBILE

Inserire l’apparecchio nel vano del mobile (sottopiano o in

colonna). Il fissaggio si esegue con 4 viti attraverso i fori della

cornice, visibili aprendo la porta.

Per consentire la migliore aerazione del mobile, i forni devono

essere incassati rispettando le misure e le distanze indicate nella

figura in ultima pagina.

Nota: per i forni da abbinamento con piano cottura è indispensabile

rispettare le istruzioni contenute nel libretto allegato

all’apparecchiatura da abbinare.

IMPORTANTE

Per garantire un buon funzionamento dell’apparecchio da incasso

è necessario che il mobile sia di caratteristiche adatte.

I pannelli dei mobili adiacenti il forno dovranno essere in materiale

resistente al calore. In particolare nel caso di mobili in legno

impiallicciato le colle dovranno essere resistenti alla temperatura

di 120 °C: materiali plastici o collanti non resistenti a questa

temperatura sono causa di deformazioni o scollature. In conformità

alle norme di sicurezza, una volta incassato l’apparecchio, non

debbono essere possibili eventuali contatti con le parti elettriche.

Tutte le parti che assicurano la protezione debbono essere fissate

in modo tale da non poter essere tolta senza l’aiuto di qualche

utensile.

Per garantire una buona areazione è necessario eliminare

la parete posteriore del vano, inoltre il pianale di appoggio

deve avere una luce posteriore di almeno 45 mm.

ALLACCIAMENTO ELETTRICO

Inserire la spina in una presa di corrente munita di un terzo

contatto corrispondente alla presa di terra, che deve essere

collegata in modo efficiente.

Per i modelli sprovvisti di spina, montare sul cavo una spina

normalizzata che sia in grado di sopportare il carico indicato in

targa. Il conduttore di messa a terra e contraddistinto dai colori

giallo verde. Tale operazione dovrà essere eseguita da personale

professionalmente qualificato.

In caso di incompatibilità tra la presa e la spina dell’apparecchio

fare sostituire la presa con altra di tipo adatto, da personale

professionalmente qualificato. Si può effettuare anche l’allac-

ciamento alla rete interponendo tra l’apparecchio e la rete un

interruttore omnipolare con l’apertura minima fra i contatti di

3 mm., dimensionato al carico e rispondente alle norme in vigore.

Il cavo di terra giallo-verde non deve essere interrotto

dall’interruttore. La presa o l’interruttore omnipolare usati per

l’allacciamento devono essere facilmente accessibili ad

elettrodomestico installato.

Importante: in fase di installazione, posizionare il cavo di

alimentazione in modo che in nessun punto si raggiungano

temperature superiore di 50 °C alla temperatura ambiente.

L’apparecchio è conforme ai requisiti di sicurezza previsti dagli

istituti normativi. La sicurezza elettrica di questo apparecchio è

assicurata soltanto quando lo stesso è correttamente collegato

ad un efficace impianto di messa a terra come previsto dalle

vigenti norme di sicurezza elettrica, (in caso di dubbio, richiedere

un controllo accurato dell’impianto da parte di personale

professionalmente qualificato).

Importante: la ditta costruttrice resta sollevata da ogni

responsabilita per eventuali danni a persone o cose, derivanti

dal mancato allacciamento della linea di terra.

ATTENZIONE: la tensione e la frequenza di alimentazione

sono indicate in targa matricola (figura in ultima pagina).

Verificare che la portata elettrica dell’impianto e delle prese

di corrente siano adeguate alla potenza massima dell’appa-

recchio indicate in targa. In caso di dubbio rivolgersi ad una

persona professionalmente qualificata.

Questo elettrodomestico è marcato conformemente alla

Direttiva Europea 2002/96/CE sui rifiuti da apparec-

chiature elettriche ed elettroniche (WEEE). Assicurandovi

che questo prodotto sia smaltito correttamente, aiuterete

ad evitare possibili conseguenze negative all’ambiente

e alla salutedelle persone, che potrebbero verificarsi a

causa d’un errato trattamento di questo prodotto giunto a

fine vita. Il simbolo sul prodotto indica che questo apparecchio non può

essere trattato come un normale rifiuto domestico; dovrà invece essere

consegnato al punto più vicino di raccolta per il riciclo delle apparecchiature

elettriche ed elettroniche. Lo smaltimento deve essere effettuato in

accordo con le regole ambientali vigenti per lo smaltimento dei rifiuti.

Per informazioni più dettagliate sul trattamento, recupero e riciclo di

questo prodotto, per favore contattare l’ufficio pubblico di competenza

(del dipartimento ecologia e ambiente), o il vostro servizio di raccolta

rifiuti a domicilio, o il negozio dove avete acquistato il prodotto.

CONSIGLI UTILI

GRIGLIE FORNO - SISTEMA DI ARRESTO

Il forno è dotato di un nuovo sistema di

arresto griglie. Questo sistema consente

di estrarre le griglie quasi completamente

senza che queste fuoriescano dal forno

mantenendole perfettamente in piano,

consentendo di verificare e mescolare il

cibo con la massima tranquillità e

sicurezza.

Per estrarre le griglie è sufficiente, come

indicato sul disegno, alzarle, prendendole

dalla parte anteriore e tirarle.

LA COTTURA AL GRILL

Questo tipo di cottura consente la doratura rapida dei cibi.

A questo scopo consigliamo di inserire la griglia generalmente nel

3° o 4° ripiano, secondo le dimensioni dei cibi (Fig. pag. 6).

Quasi tutte le carni possono essere cotte al grill, fanno eccezione

alcune carni magre di selvaggina ed i polpettoni.

La carne ed il pesce da cucinare al grill vanno leggermente unti

con olio.

TEMPI DI COTTURA

Alle pagine 6-7 riportiamo una tabella indicativa dove sono indicati

tempi e temperature consigliati per le prime cotture. Ad esperienza

acquisita potrete variare a vostro piacimento i valori riportati nella

tabella stessa.

PULIZIA E MANUTENZIONE

Per la pulizia dei vetri della porta del forno non utilizzare materiali

abrasivi raschietti o oggetti che possono graffiare la superficie del

vetro.

Non utilizzare getti di vapore per la pulizia dell’apparecchio.

Pulire le superfici in acciaio inox e smaltate con acqua tiepida e

sapone, oppure con appositi prodotti in commercio, evitando

assolutamente l’uso di polveri abrasive che danneggerebbero le

superfici e le parti estetiche.

La pulizia del forno è molto importante e deve essere effettuata

ogni volta che questo viene usato. Infatti, sulle pareti si depositano

grassi sciolti durante la cottura che potrebbero, alla successiva

accensione, produrre odori sgradevoli che nuocerebbero al buon

esito della cottura. Per la pulizia usare acqua calda e detersivo,

sciacquando accuratamente.

Per eliminare questo fastidioso intervento, su tutti i modelli possono

essere inseriti pannelli autopulenti, offerti come accessori opzionali:

vedere apposito paragrafo «FORNO AUTOPULENTE CATA-

LITICO».

Usare detersivi e pagliette d’acciaio per le griglie inox. La pulizia

delle superfici in cristallo temperato deve essere eseguita quando

le superfici sono fredde. Eventuali rotture dovute alla non

osservanza di questa regola elementare non rientrano nei termini

di garanzia.

La lampada forno può essere sostituita disinserendo elettricamente

l’apparecchio e svitando l’ampolla che la racchiude, sostituendo

la lampada non funzionante con una analoga resistente alle alte

temperature.

FORNO AUTOPULENTE CATALITICO

Speciali pannelli autopulenti ricoperti da uno smalto a struttura

microporosa, offerti come accessori opzionali per tutti i modelli,

eliminano la pulizia manuale del forno.

I grassi proiettati sulle pareti durante la cottura, vengono decomposti

dallo smalto, mediante un processo catalitico di ossidazione e

trasformati in prodotti gassosi.

Schizzi eccessivi di grasso possono ostruire i pori e quindi impedire

l’autopulizia. Tale caratteristica può essere ripristinata mediante

un riscaldamento per circa 10-20 minuti del forno vuoto impostando

la manopola forno in corrispondenza della massima temperatura.

Non usare prodotti abrasivi, pagliette metalliche, oggetti appuntiti,

panni ruvidi, prodotti chimici o detersivi che possono danneggiare

irrimediabilmente lo smalto.

Si consiglia inoltre di utilizzare pentole a bordi alti nel caso di

cotture di vivande particolarmente grasse (arrosti, ecc.) e di usare

la leccarda quando si esegue la cottura al grill.

Qualora, per particolari condizioni di sporco, non fosse sufficiente

l’azione precedente, si consiglia di intervenire asportando i grassi

con un panno morbido od una spugna inumiditi con acqua calda.

La porosità dello smalto è fondamentale per garantire l’azione

autopulente.

N.B.: Tutti i pannelli autopulenti in commercio hanno un’efficacia

di rendimento di circa 300 ore di funzionamento forno. Dopo tale

limite i pannelli dovrebbero essere sostituiti.

2 IT

GRILL BASCULANTE (disponibile solo su alcuni modelli)

Per facilitare la pulizia della

parte superiore del forno svit-

are la ghiera (A) posta al centro

della resistenza del grill ed

abbassarla. Terminata la pulizia

alzare la resistenza con la

ghiera (A) inserita nella sua

posizione ed avvitare.

ATTENZIONE: Il forno DEVE

funzionare SOLO a resistenza

bloccata.

SERVIZIO ASSISTENZA CLIENTI

CERTIFICATO DI GARANZIA CONVENZIONALE: cosa fare?

Il Suo prodotto è garantito, alle condizioni e nei termini riportati sul

certificato inserito nel prodotto ed in base alle previsioni del decreto

legislativo 24/02, nonché del decreto legislativo 6 settembre 2005, n.

206, per un periodo di 24 mesi decorrenti dalla data di consegna del

bene.

Così come riportato nei testi dei Decreti Legislativi citati, il certificato di

garanzia dovrà essere da Lei conservato, debitamente compilato, per

essere mostrato al Servizio Assistenza Tecnica Autorizzato, in caso di

necessità, unitamente ad un documento fiscalmente valido rilasciato dal

rivenditore al momento dell’acquisto (bolla di consegna, fattura, scontrino

fiscale, altro) sul quale siano indicati il nominativo del rivenditore, la data

di consegna, gli estremi

identificativi del prodotto ed il prezzo di cessione

Resta pure inteso che, salvo prova contraria, poiché si presume che i

difetti di conformità che si manifestano entro sei mesi dalla consegna del

bene esistessero già a tale data, a meno che tale ipotesi sia incompatibile

con la natura del bene o con la natura del difetto di conformità, il Servizio

di Assistenza Tecnica Autorizzato Gias, verificato il diritto all’intervento,

lo effettuerà senza addebitare il diritto fisso di intervento a domicilio, la

manodopera ed i ricambi. Per contro, nel successivo periodo di diciotto

mesi di vigenza della garanzia, sarà invece onere del consumatore che

intenda fruire dei rimedi accordati dalla garanzia stessa provare l’esistenza

del difetto di conformità del bene sin dal momento della consegna; nel

caso in cui il consumatore non fosse in grado di fornire detta prova, non

potranno essere applicate le condizioni di garanzia previste e pertanto

il Servizio di Assistenza Tecnica Autorizzato Gias effettuerà l’intervento

addebitando al consumatore tutti i costi relativi.

ESTENSIONE DELLA GARANZIA FINO A 5 ANNI : come?

Le ricordiamo inoltre che sullo stesso certificato di garanzia convenzionale

Lei troverà le informazioni ed i documenti necessari per prolungare la

garanzia dell’apparecchio sino a 5 anni e così, in caso di guasto, non

pagare il diritto fisso di intervento a domicilio, la manodopera ed i ricambi.

Per qualsiasi informazione necessitasse, La preghiamo rivolgersi

al numero telefonico del Servizio Clienti 0392086811.

ANOMALIE E MALFUNZIONAMENTI: a chi rivolgersi ?

Per qualsiasi necessità il centro assistenza autorizzato è a Sua completa

disposizione per fornirLe i chiarimenti necessari; comunque qualora il

Suo prodotto presenti anomalie o mal funzionamenti, prima di rivolgersi

al Servizio Assistenza Autorizzato, consigliamo vivamente di effettuare

i controlli indicati sopra.

UN SOLO NUMERO TELEFONICO PER OTTENERE ASSISTENZA.

Qualora il problema dovesse persistere, componendo il “Numero Utile”

sotto indicato, sarà messo in contatto direttamente con il

Servizio Assistenza Tecnica Autorizzato

che opera nella Sua zona di residenza.

Attenzione, la chiamata è a pagamento;

il costo verrà comunicato, tramite

messaggio vocale, dal Servizio clienti

dell’operatore telefonico utilizzato. Dettagli sono presenti sul sito internet

www.candy-group.com

MATRICOLA DEL PRODOTTO. Dove si trova?

E’ indispensabile che comunichi al Servizio Assistenza Tecnica Autorizzato

la sigla del prodotto ed il numero di matricola (16 caratteri che iniziano

con la cifra 3) che troverà sul certificato di garanzia oppure sulla targa

matricola del prodotto (figura in ultima pagina). In questo modo Lei potrà

contribuire ad evitare trasferte

inutili del tecnico, risparmiando oltretutto i relativi costi.

ATTENZIONE: la prima operazione da eseguire dopo l’instal-

lazione o dopo una interruzione di corrente (tali situazioni si

riconoscono perchè sul dispay lampeggia l’ora ) è la

regolazione dell’ora, come di seguito descritto.

• Premere e tenere premuto i tasti TIMER e END (oppure e TIMER

su alcuni modelli)

• Premere i tasti o per regolare l’ora

• Lasciare i tasti

• Premere tasto

• Selezionare la funzione di

cottura con la manopola

commutatore

• Al termine della durata im-

postata la funzione si spe-

gne da sola ed avvisa con

un segnale sonoro (il se-

gnale sonoro si ferma da

solo; per fermarlo subito

premere il tasto )

• Premere e tenere prem-

uto il tasto

• Premere i tasti o per

regolare la durata

• Lasciare i tasti

USO DEL PROGRAMMATORE ELETTRONICO

FUNZIONE COME SI ATTIVA COME SI SPEGNE COSA FA A COSA SERVE

CONTAMINUTI

• Permette di utilizzare il

programmatore del forno

come una sveglia (può

essere usato con forno

funzionante o spento.

• Da un segnale sonoro al

termine di un tempo sta-

bilito

• Per visualizzare il tempo

rimanente premere il

tasto

• Realizzare le cotture

volute

FUNZIONAMENTO

MANUALE

• Riportare manopola com-

mutatore in posizione

• Permette il funzionamen-

to del forno

DURATA

COTTURA

• Premere e tenere premu-

to il tasto TIMER

• Premere i tasti o per

regolare la durata

• Lasciare i tasti

• Selezionare la funzione

di cottura con la manopo-

la commutatore

• Al termine della durata

impostata il forno si

spegne da solo; se deve

essere fermato prima si

deve portare la manopola

commutatore in posi-

zione O oppure portare

a 0:00 la durata della cot-

tura (tasti TIMER e o ).

• Permette di impostare la

durata della cottura del

cibo inserito nel forno

• Per visualizzare il tempo

rimanente premere il ta-

sto TIMER.

• Per modificare il tempo

rimanente premere il ta-

sto TIMER + o

• Al termine della durata

impostata il forno si spe-

gne automaticamente ed

avvisa con un segnale

sonoro.

FINE

COTTURA

• Tipicamente si utilizza

questa funzione con la

funzione DURATA COT-

TURA – ad esempio il

cibo desiderato deve cuo-

cere per 45 minuti e desi-

dero che sia pronto per le

ore 12:30; in tal caso

Selezionare la funzione di

cottura desiderata

Impostare la durata cottura

a 45 minuti (Timer + o )

Impostare la fine cottura alle

ore 12:30 (End + o )

la cottura avrà automatica-

mente inizio alle 11:45

(12:30 meno 45 minuti),

all’ora impostata come fine

cottura il forno si spegne

automaticamente.

ATTENZIONE: impostando

solo la fine cottura e non la

durata della cottura, il

forno si accenderà subito e

si spegnerà all’ora di fine

cottura impostata

• Premere e tenere premu-

to il tasto END

• Premere i tasti o per

regolare l’ora di fine

cottura

• Lasciare i tasti

• Selezionare la funzione di

cottura con la manopola

commutatore

• All’ora impostata il forno

si spegne da solo; se de-

ve essere fermato prima

è necessario portare la

manopola commutatore

in posizione O.

• Permette di memorizzare

l’ora di fine cottura

• Per visualizzare l’ora pro-

grammata premere il

tasto END

• Per modificare l’ora pro-

grammata premere i

tasti END + o

ATTENZIONE: il forno funziona solo se impostato in manuale o cottura programmata

N.B.: per regolare le varie funzioni del forno, in alcuni modelli compaiono i simboli o in

altri modelli abbiamo + o -

REGOLAZIONE ORA

Lettura tempo

selezionato

Per regolare l’ora, premere la manopola e ruotare a sinistra fino a leggere l’ora esatta.

Per l’impiego come contaminuti, selezionare la durata del tempo ruotando la manopola

in senso antiorario (senza premere) fino a leggere nella finestrella il tempo desiderato

(max. 180’). Allo scadere del tempo entrerà in funzione la suoneria ed occorrerà spegnere

il forno; per farla cessare ruotare la manopola su .

USO DEL CONTAMINUTI

Per selezionare il tempo prescelto,

ruotare la manopola di un giro completo,

quindi ritornare con l’indice nella

posizione corrispondente al tempo

desiderato. Allo scadere del tempo,

entrerà in azione la suoneria per alcuni

secondi.

USO DEL TEMPORIZZATORE

Con questo meccanismo è possibile

programmare la durata espressa in

minuti della cottura e quindi lo

spegnimento automatico del forno al

termine del tempo desiderato (max.

120 minuti).

Allo scadere del tempo prescelto, la

manopola raggiungerà la posizione di

suoneria O in corrispondenza della

quale il forno si spegne automa-

ticamente. Il forno può essere acceso solo impostando un

tempo di cottura o girando la manopola in posizione .

3 IT

ATTENZIONE: il forno funziona solo se impostato in manuale

o cottura programmata

USO DEL PROGRAMMATORE ANALOGICO

(F)

(E)

REGOLAZIONE ORA

Per regolare l’orologio premere e girare in senso anti-orario

la manopola fino a leggere l’ora esatta dopodiché rilasciare

la manopola

FUNZIONE COME SI ATTIVA COME SI SPEGNE COSA FA A COSA SERVE

• All’ora impostata la

funzione si spegne

automaticamente e viene

segnalata da una suoneria.

• Per fermare prima la

funzione impostata girare

la manopola in senso anti-

orario fino a far coincidere

con l’indice del qua-

drante (E)

• La suoneria deve essere

interrotta manualmente,

girando la manopola fino

a fare coincidere con

l’indice del quadrante (E)

• Realizzare le cotture

volute

FUNZIONAMENTO

MANUALE

• Girare la manopola in sen-

so anti-orario (senza pre-

mere) fino ad avere il sim-

bolo nel quadrante (E)

• Riportare manopola com-

mutatore in posizione

• Permette il funzionamen-

to del forno

DURATA

COTTURA

• Prima dell’impostazione

selezionare la temperatura e

la funzione desiderata

• Selezionare la durata della

cottura girando la mano-

pola in senso antiorario

fino a far coincidere il

tempo selezionato nel

quadrante (E).

• L’inizio cottura parte im-

mediatamente e termina

automaticamente allo sca-

dere del tempo selezionato

• Durata max. cottura 180

minuti (3 ore)

• Al termine della durata

impostata il forno si

spegne automaticamente

e viene emesso un segna-

le sonoro.

• Per fermare la funzione

impostata girare la

manopola fino a fare

coincidere con l’indice

del quadrante (E)

• Permette di impostare la

durata della cottura del

cibo inserito nel forno

• Al termine della durata

impostata il forno si spe-

gne automaticamente ed

avvisa con un segnale

sonoro.

• Esempio: il cibo desiderato

deve cuocere per 45 minuti

e desidero che sia pronto

per le ore 12:30; in tal caso

- Selezionare la funzione di

cotture desiderata

- Impostare l’ora di inizio

cottura alle 11:45 (12:30

meno 45 minuti)

- Impostare la durata della

cottura a 45 minuti

Al termine della cottura il

forno si spegne automa-

ticamente.

• Prima dell’impostazione

selezionare la temperatura

e la funzione desiderata

• Selezione ora inizio cot-

tura: tirare e girare la

manopola in senso anti-

orario fino a far coincidere

la lancetta (F) con l’ora di

inizio cottura desiderata.

• Selezione durata cot-

tura: girare, senza

premere, la manopola in

senso orario fino a far

coincidere il tempo sele-

zionato con l’indice del

quadrante (E).

• Permette di programmare

una cottura in modo che il

cibo sia pronto all’ora

desiderata.

FINE

COTTURA

(Non disponibile

sul modello 2D 364)

4 IT

ISTRUZIONI PER L’USO

La nostra gamma comprende estetiche diverse con colori diversi. Per poter individuare le caratteristiche tecniche e funzionali

relative al modello del forno che avete appena acquistato seguite gli schemi sotto riportati.

Alcuni modelli sono dotati di manopole a scomparsa, estrarle premendo per poterle ruotare .

Durante il funzionamento del forno la luce interna rimane accesa.

FORNO STATICO - FORNO MULTIFUNZIONE

Esempio manopola commutatore Esempio manopola termostato

Esempio manopola comutatore

+ termostato (forni statici)

Accende la luce interna.

Viene inserito anche il ventilatore di raffreddamento (solo per i modelli

raffreddati)

Descrizione dei comandi

Manopola

commutatore

Manopola

termostato

Funzione

Forno

statico

Forno

multifunzione

Scongelamento

Questa posizione permette di far circolare l’aria a temperatura ambiente

intorno al cibo surgelato facendolo così scongelare in pochi minuti senza

modificare od alterare il contenuto proteico.

Forno ventilato

l’aria calda, viene ripartita sui diversi ripiani; è l’ideale per cuocere contem-

poraneamente diversi tipi di cibo (carne, pesce), senza miscelare sapori e

odori. Cottura delicata - indicata per pan di Spagna, torte Margherita, pasta

sfoglia, ecc...

Grill ventilato a porta chiusa

L’aria, riscaldata dalla resistenza grill, viene aspirata dal ventilatore che la

riversa sulle vivande alla temperatura desiderata tra 50 e 200°C. Il grill ventilato

sostituisce egregiamente il girarrosto e garantisce ottimi risultati con pollame,

salsicce e carni rosse, anche in quantità rilevante.

Suola ventilata

Adatta per cotture delicate (torte-soufflè).

50 ÷ MAX

50 ÷ 200

50 ÷ MAX

Convezione naturale

Sono in funzione le resistenze superiore e inferiore.

È la cottura tradizionale, ottima per arrostire cosciotti, selvaggina, ideale per

biscotti, mele al forno e per rendere i cibi molto croccanti.

Grigliatura tradizionale a porta chiusa

In questa posizione viene inserita la resistenza del grill. Ottima nella cottura

di carni di medie e piccolo spessore (salsicce, costine, bacon).

Funzione pizza

Il calore avvolgente in questa funzione ricrea un ambiente simile a quello dei

forni a legna di pizzeria.

Grill più girarrosto

Inserimento resistenza grill e motorino girarrosto.

Serve per effettuare cotture allo spiedo.

Riscaldamento

Serve per riscaldare cibi già cotti, posizionando la griglia sul se-

condo ripiano dall’alto, oppure per scongelare pane, pizze o paste in genere,

posizionando la griglia sul primo ripiano in basso.

50 ÷ MAX

MAX

°C

100

125

150

175

200

MAX

100

125

150

175

200

MAX

5 IT

TABELLA TEMPI DI COTTURA

I tempi suggeriti nelle seguenti tabelle sono indicativi, infatti possono variare secondo la qualità, la freschezza, la dimensione e lo

spessore degli alimenti e secondo il vostro gusto. Lasciare sempre riposare per alcuni minuti prima di servire, perché tutti gli alimenti

continuano a cuocere dopo averli tolti dal forno.

Posizione ripiani

Pietanza Quantità Ripiano Tempera-

tura forno

Tempo

di cottura

in minuti

RipianoTempe-

ratura

forno

Tempo

di cottura

in minuti

Osservazioni

Forno elettrico statico Forno elettrico ventilato

Preparate la pasta a forma di pagnotta e

incidere con un coltello una croce sulla parte

superiore della forma. Lasciare lievitare

a temperatura ambiente almeno 2 ore,

ugere la leccarda e posizionate la forma

bene al centro della stessa.

Pane

Kg 1

di pasta

prerisc.10

200 2

30 ÷ 35

prerisc.10

180

• Pasta

Inserire le lasagne nel forno freddo

Lasagne Kg 3,5 2 70 ÷ 75 220 2 60 ÷ 65 200

Inserire i cannelloni nel forno freddo

Cannelloni Kg 1,8 2 50 ÷ 60 220 2 40 ÷ 50 200

Inserire la pasta al forno nel forno freddo

Pasta al forno Kg 2,5 2 55 ÷ 60 220 2 45 ÷ 50 200

• Paste salate

Preriscaldate per 15 min. il forno preparate

le pizze nella leccarda smaltata con pomo-

dori, mozzarella e prosciutto, olio, sale,

origano

Pizze Kg 1 1 190 1 19025 ÷ 35 20 ÷ 25

Disponete 24 vol au vent nella leccarda

e cuocete.

Pasta sfoglia

Vol au vent

(Surgelati)

n° 24 1 220 2 20030 ÷ 35 25 ÷ 30

Preriscaldate per 15 min., ungere la teglia

del forno, disporre le 4 focacce oliate e

salate prima di infornare, lascire lievitare a

temperatura ambiente per almeno 2 ore.

Focaccia

(n° 4)

gr. 200

di pasta cad.

200 2 18025 ÷ 30 20 ÷ 25

• Carne

Tutte le carni possono essere cotte in recipiente con bordo basso o bordo alto.

È consigliabile coprire il recipiente a bordo basso con un coperchio per evitare di sporcare il forno con schizzi del condimento.

Le carni coperte risultano più morbide e succose, mentre quelle scoperte risultano più croccanti.

I tempi indicati valgono per cotture con recipiente coperto o scoperto.

Disporre la carne in una teglia Pirex a bordo

alto con sale pepe. Voltare a metà cottura

Roastbeef

intero

Kg 1 3 220 3 20070 ÷ 80 50 ÷ 60

Disporre la carne in una teglia Pirex a bordo

alto con sale pepe. Voltare a metà cottura

Arrosto di maiale

arrotolato

Kg 1 2 220 2 200100 ÷ 110 80 ÷ 90

Arrosto di vitello

arrotolato

Kg 1,3 1 220 2 20090 ÷ 110 90 ÷ 100

Cuocere come sopra

Arrosto di manzo

filetto

Kg 1 2 220 2 20080 ÷ 90 80 ÷ 90

Cuocere come sopra

• Pesci

Trota 3 intere / Kg 1 2 220 2 20040 ÷ 45 35 ÷ 40

Cuocere le trote coperte con olio, sale e

cipolle in teglia Pirex.

Salmone

700 g a fette

2,5 cm s.p.

2 220 2 20030 ÷ 35 30 ÷ 25

Cuocere il salmone non coperto in teglia

Pirex con sale, pepe e olio.

Sogliola Filetti / Kg 1 2 220 2 20040 ÷ 45 35 ÷ 40

Cuocete la sogliola con sale e un cucchiaio

d’olio.

Orata 2 intere 2 220 2 20040 ÷ 45 35 ÷ 40

Cuocere in recipiente coperto le orate con

olio e sale

CONSIGLIO UTILE: Per non rendere le superfici troppo secche

è consigliato abbassare la temperatura e allungare i tempi di

cottura.

6 IT

Pietanza Quantità Ripiano Tempera-

tura forno

Tempo

di cottura

in minuti

RipianoTempe-

ratura

forno

Tempo

di cottura

in minuti

Osservazioni

Forno elettrico statico Forno elettrico ventilato

Faraona Kg 1-1,3 2 60 ÷ 80 220 2 60 ÷ 70 200

• Pollame, Coniglio

Sistemare la faraona in teglia Pirex o

ceramica a bordo alto condita con aromi

naturali e pochissimo olio.

Pollo Kg 1,5-1,7 2 110 ÷ 120 220 2 100 ÷ 110 200

Come per la faraona

Coniglio a pezzi Kg 1-1,2 2 55 ÷ 65 220 2 50 ÷ 60 200

Mettete i pezzi di uguali dimensioni nella

leccarda smaltata, condite con aromi

naturali. se necessario voltate i pezzi.

• Dolci, Torte

Torta cacao scatola 1 55 180 1 50 160

In teglia per torte Ø 22. Prerisc. per 10 min.

Torta margherita scatola 1 55 175 1 40 ÷ 45 160

In teglia per torte Ø 22. Prerisc. per 10 min.

Torta di carote scatola 1 65 180 1 50 ÷ 60 160

In teglia per torte Ø 22. Prerisc. per 10 min.

Torta crostata

albicocca

700 gr 1 40 200 2 30 ÷ 35 180

In teglia per torte Ø 22. Prerisc. per 10 min.

• Verdura

Finocchi 800 gr 1 70 ÷ 80 220 1 60 ÷ 70 200

Disponete i finocchi tagliati in 4 parti e

coperti in teglia di Pirex con burro e sale e

possibilmente con la parte interna verso

l’alto

Zucchine 800 gr 1 70 220 1 60 ÷ 70 200

Affettate le zucchine e cuocete in teglia

Pirex coperte con burro e sale

Patate 800 gr 2 60 ÷ 65 220 2 60 ÷ 65 200

Tagliate le patate in parti uguali e cuocetele

coperte con olio, sale e origano o rosmarino

in teglia Pirex.

Carote 800 gr 1 80 ÷ 85 220 1 70 ÷ 80 200

Tagliate le carote a fettine, copritele e

cuocetele in teglia Pirex.

• Frutta

Mele intere Kg 1 1 45 ÷ 55 220 2 45 ÷ 55 200

Cuocere la frutta in teglia di Pirex o ceramica

non coperta. Lasciare raffreddare in forno.

Come sopra

Pere Kg 1 1 45 ÷ 55 220 2 45 ÷ 55 200

Come sopra

Pesche Kg 1 1 45 ÷ 55 220 2 45 ÷ 55 200

• Cottura a grill

La cottura con il grill deve essere eseguita ponendo il cibo sotto il grill elettrico. Attenzione: durante il funzionamento il grill diventa di colore

rosso vivo. La leccarda deve essere inserita sotto la griglia per raccogliere i sughi.

Pane carrè

tostato

4 fette 4 5 (5 prerisc.) grill 4 5 (10 prerisc.) grill

Inserire il pane carrè sulla griglia supporto.

Dopo la 1° cottura capovolgere fino a cottura

ultimata.

Toasts farciti 4 3 10 (5 prerisc.) grill 3

5/8

(10 prerisc.)

grill

Inserire i toasts sulla griglia supporto

leccarda; dopo la prima brunitura

capovolgere i toasts fino a brunitura ultimata.

Salsiccie n°6 / Kg 0,9 4

25/30

(5 prerisc.)

grill 4

15/20

(10 prerisc.)

grill

Tagliare le salsiccie a metà e disporle sulla

griglia, con la parte interna verso l’alto. A

metà cottura capovolgere le salsiccie fino

a cottura ultimata. Avvertenza: Ogni tanto

controllate visivamente l’uniformità di

cottura. Nel caso di disuniformità intercam-

biare quelle cotte con quelle meno cotte.

Costate di manzo n°4 / Kg 1,5 4

(5 prerisc.)

grill 4

15/20

(10 prerisc.)

grill

Disporre le fette bene sotto l’azione del grill

e voltarle due volte.

Coscie di pollo n°4 / Kg 1,5 3

50/60

(5 prerisc.)

grill 3

50/60

(10 prerisc.)

grill

Condite con aromi naturali e voltatele ogni

tanto.

TABELLA TEMPI DI COTTURA

7 IT

Thank you for choosing one of our products. To get the most out of your oven we recommend that you:

• Read the notes in this manual carefully: they contain important instructions on how to install, use and service this oven safely.

• Keep this booklet in a safe place for easy, future reference.

All accessible parts are hot when the appliance is in operation, take care to not touch these elements.

When the oven is first switched on it may give out acrid smelling fumes. This is because the bonding agent for insulating panels around

the oven has been heated up for the first time.

This is a completely normal, if it does occur you merely have to wait for the fumes to clear before putting the food into the oven.

An oven by its very nature becomes very hot. Especially the glass of the oven door.

Do not allow children to go near the oven when it is hot, especially when the grill is on.

GENERAL WARNINGS

8 GB

To locate the fixing holes, open the oven door and look inside.

To allow adequate ventilation, the measurements and distances

indicated in the diagram on last page must be adhered to when

fixing the oven.

Note: For ovens that are combined with a hob unit the instructions

contained in the manual for the hob unit must be followed.

IMPORTANT

If the oven is to work properly, the kitchen housing must be suitable.

The panels of the kitchen unit that are next to the oven must be

made of a heat resistant material. Ensure that the glues of units

made of veneered wood can withstand temperatures of at least

120 °C. Plastics or glues that cannot withstand such temperatures

will melt and deform the unit. Once the oven has been lodged

inside the unit, the electrical parts must be completely insulated.

This is a legal safety requirement. All guards must be firmly fixed

into place so that it is impossible to remove them without using

special tools.

Remove the back of the kitchen unit to ensure an adequate

current of air circulates around the oven. The hob must have

a rear gap of at least 45 mm.

CONNECTING TO THE POWER SUPPLY

Plug into the power supply. Ensure first that there is a third contact

that acts as earthing for the oven. The oven must be properly

earthed.

If the model of oven is not fitted with a plug, fit a standard plug

to the power cable. It must be able to bear the power supply

indicated on the specifications plate. The earthing cable is yellow-

green. The plug must be fitted by a properly qualified person.

If the socket and the plug are incompatible the socket must be

changed by a properly qualified person. A properly qualified person

must also ensure that the power cables can carry the current

required to operate the oven.

An ON/OFF switch with a minimum distance of 3 mm between

contacts may also be connected to the power supply. The

connections must take account of the current supplied and must

comply with current legal requirements. The yellow-green earthing

cable must not be governed by the ON/OFF switch. The socket

or the ON/OFF switch used for connecting to the power supply

must be easily accessible when the oven has been installed.

Important: During installation, position the power cable in such a

way that it will not be subjected to temperatures of above 50°C

at any point.

The oven complies with safety standards set by the regulatory

bodies. The oven is safe to use only if it has been adequately

earthed in compliance with current legal requirements on wiring

safety. You must ensure that the oven has been adequately

earthed.

The manufacturers cannot be held responsible for any harm

or injury to persons, animals or belongings caused by failure

to properly earth the oven.

WARNING: the voltage and the supply frequency are showed

on the rating plate (fig. on last page).

The cabling and wiring system must be able to bear the maximum

electric power required by the oven. This is indicated on the

specifications plate.

If you are in any doubt at all, use the services of a professionally

qualified person.

DECLARATION OF COMPLIANCE

• The parts of this appliance that may come into contact with

foodstuffs comply with the provisions of EEC Directive 89/109.

This appliances complies with Directives 89/336/EEC,

73/23/EEC and following changes.

When you have unpacked the oven, make sure that it has not

been damaged in any way. If you have any doubts at all, do

not use it: contact a professionally qualified person.

Keep packing materials such as plastic bags, polystyrene, or

nails out of the reach of children because they are dangerous

for children.

SAFETY HINTS

The oven must be used only for the purpose for which it was

designed: it must only be used for cooking food.

Any other use, e.g. as a form of heating, is an improper use

of the oven and is therefore dangerous.

The manufacturers cannot be held responsible for any damage

caused by improper, incorrect or unreasonable use.

When using any electrical appliance you must follow a

few basic rules.

– Do not pull on the power cable to remove the plug from the

socket.

– Do not touch the oven with wet or damp hands or feet.

– Do not use the oven unless you are wearing something on

your feet.

– Do not allow children or irresponsible people to use the oven

unless they are carefully supervised.

– It is not generally a good idea to use adapters, multiple sockets

for several plugs and cable extensions.

– If the oven breaks down or develops a fault switch it off at the

mains and do not touch it.

If the cable is at all damaged it must be replaced promptly.

When replacing the cable, follow these instructions.

Remove the power cable and replace it with one of the HO5RR-

F, H05VV-F, H05V2V2-F type. The cable must be able to bear

the electrical current required by the oven. Cable replacement

must be carried out by properly qualified technicians.

The earthing cable (yellow-green) must be 10 mm longer than

the power cable.

Use only an approved service centre for repairs and ensure

that only original parts are used. If the above instructions are

not adhered to the manufacturers cannot guarantee the safety

of the oven.

INSTALLATION

Installation is the customer’s responsibility. The manufacturers

have no obligation to carry this out. If the assistance of the

manufacturer is required to rectify faults arising from incorrect

installation, this assistance is not covered by the guarantee.

The installation instructions for professionally qualified personnel

must be followed. Incorrect installation may cause harm or injury

to people, animals or belongings. The manufacturer cannot be

held responsible for such harm or injury.

FITTING THE OVEN INTO THE KITCHEN UNIT

Fit the oven into the space provided in the kitchen unit; it may be

fitted underneath a work top or into an upright cupboard.

Fix the oven in position by screwing into place, using the four

fixing holes in the frame.

USEFUL TIPS

Do not use abrasive products, metal cleaning wads, sharp objects,

rough cloths, or chemical products and detergents that may

permanently damage the catalytic lining.

It is a good idea to use deep roasting trays to roast fatty foods

such as joints of meat etc. and to put a tray underneath the grill

to catch surplus fat.If the walls of the oven are so thickly coated

in grease that the catalytic lining is no longer effective remove

surplus grease with a soft cloth or sponge soaked in hot water.

The lining must be porous for self-cleaning to be effective.

N.B.: All catalytic linings currently on the market have a working

life of about 300 hours. They should therefore be replaced after

about 300 hours.

SHELF SAFETY SYSTEM

The oven features a new shelf

safety system.

This allows you to pull out the

oven shelves when inspecting

the food without danger of food

spillages or shelves falling

accidentally out of the oven.

To remove the shelves pull out

and lift.

GRILLING

Grilling makes it possible to give food a rich brown colour quickly.

For browning we recommend that you insert the grill onto the

fourth level, depending on the proportions of the food (see fig.

page 13).

Almost all food can be cooked under the grill except for very lean

game and meat rolls.

Meat and fish that are going to be grilled should first be lightly

doused with oil.

COOKING TIME

For recommended cooking times and temperatures the first time

you use the oven, refer to the tables on pages 13, 14. You may

then wish to vary these times and settings in the light of your own

experience.

CLEANING AND MAINTENANCE

Never use a steam or high pressure spray to clean the appliance.

Never use abrasive cleaners, wire wool or sharp objects to clean

the glass oven door.

Clean the stainless steel and enamelled surfaces with warm,

soapy water or with suitable brand products. On no account use

abrasive powders that may damage surfaces and ruin the oven’s

appearance. It is very important to clean the oven each time that

it is used. Melted fat is deposited on the sides of the oven during

cooking. The next time the oven is used this fat could cause

unpleasant odours and might even jeopardise the success of the

cooking. Use hot water and detergent to clean; rinse out thoroughly.

To make this chore unnecessary all models can be lined with

catalytic self-cleaning panels: these are supplied as an optional

extra (see the section SELF-CLEANING OVEN WITH CATALYTIC

LINING).

Use detergents and abrasive metal pads like «brillo pads» for the

stainless steel grills.

The glass surfaces as the top, oven door and warming compartment

door must be cleaned when they are cold. Damage that occurs

to them because this rule was not adhered to are not covered by

the guarantee.

To replace the interior light:

. switch off the mains power supply and unscrew bulb.

Replace with an identical bulb that can withstand very high

temperatures.

SELF-CLEANING OVEN WITH CATALYTIC

Special self-cleaning panels covered in a micro-porous coating

are available as optional extras for all models. If they are fitted,

the oven no longer needs to be cleaned by hand.

The fat that is splattered onto the sides of the oven during roasting

is eliminated by the microporous coating which breaks the fat

down by catalysis and transforms it into gas.

Excessive splattering may nevertheless block the pores and

therefore hinder self-cleaning. The self-cleaning capacity may be

restored by switching on the empty oven to maximum for about

10-20 minutes.

FOLD DOWN GRILL (according to the models)

NB: For cleaning instructions please refer to the section entitled

cleaning and maintenance.

WARNING: the oven must only be used when the grill in its correct

position.

SERVICE CENTRE

Before calling the Service Centre

If the oven is not working, we recommend that:

you check that the oven is properly plugged into the power

supply.

If the cause of the fault cannot be detected:

disconnect the oven from the mains, do not touch the oven and

call the after sales service.

Before calling the Service Centre remember to make a note

of the serial number on the serial number specifications plate

(see fig. on last page).

The oven is supplied with a guarantee certificate that ensures that

it will be repaired free of charge by the Service Centre.

For routine cleaning access can

be gained to the upper parts of

the oven by removing the screw

and washer (A) from the middle

of the grill element and then

gently tilting the element in a

downward direction.

Once cleaned the grill can be

returned to the correct position

by reversing the above procedure.

9 GB

This appliance is marked according to the

European directive 2002/96/EC on Waste

Electrical and Electronic Equipment (WEEE).

By ensuring this product is disposed of correctly,

you will help prevent potential negative

consequences for the environment and human

health, which could otherwise be caused by

inappropriate waste handling of this product.

The symbol on the product indicates that this

product may not be treated as household waste.

Instead it shall be handed over to the applicable collection point

for the recycling of electrical and electronic equipment

Disposal must be carried out in accordance with local

environmental regulations for waste disposal.

For more detailed information about treatment, recovery and

recycling of this product, please contact your local city office,

your household waste disposal service or the shop where you

purchased the product.

WARNING : the first operation to carry out after the oven has been

installed or following the interruption of power supply (this

is recognizable the display pulsating and showing )

is setting the correct time. This is achieved as follows

• Press and hold the TIMER and END buttons ( and TIMER on some

models

• Set time with buttons

• Release all buttons

• Sounds an alarm at the

end of the set time.

• To check how long is

left to run press the

button

To set the time, push the control knob and turn anti-clockwise to position at the correct time.

To set as minute minder, set the cooking time by turning anticlockwise the knob without pushing,

until the desired time is shown at the small window on the left of the clock (max. 180 minutes).

When the preset time is elapsed the alarm will ring and the oven must be switched off manually.

To stop the alarm turn the knob until appears in the window.

• When the set time as

elapsed an audible alarm

is activated (this alarm will

stop on its own, however

it can be stopped

immediately by pressing

the button)

• Press and hold the

button

• Press the buttons or

to set the required time

• Release all the buttons

• Press and hold the END

button

• Press the buttons

to set the time at which you

wish the oven to switch off

• Release the buttons

• Set the cooking function

with the oven function

selector

USE OF THE ELECTRONIC PROGRAMMER

FUNCTION

HOW TO ACTIVATE IT HOW TO SWITCH IT OFF WHAT IT DOES WHAT IT IS FOR

MINUTE MINDER

• Allows to use the oven as

alarm clock (could be

activated either with

operating the oven or

with out operating the

oven)

• For cooking the desired

recipes

MANUAL

FUNCTION

• Turn the oven function

selector to position O.

• Enables you to operate

the oven.

COOKING

TIME

• Press and hold the

TIMER button

• Press the buttons or

to set the lenght of coo-

king required

• Release all buttons

• Set the cooking function with

the oven function selector

• When the time is elapsed

the oven will switch off

automatically. Should you

wish to stop cooking

earlier either turn the

function selector to 0, or

set time to 0:00

(TIMER and buttons)

• It allows to preset the

cooking time required

for the recipe chosen

• To check how long is

left to run press the

TIMER button.

• To alter/change the

preset time press

TIMER and buttons

• At the end of the

cooking set time,

the oven will switch

off automatically and an

audible alarm will ring.

END OF

COOKING

• This function is typically

used with “cooking time”

function. For example

if the dish has to be cooked

for 45 minutes and needs

to be ready by 12:30,

simply select the required

function, set the cooking

time to 45 minutes and the

end of cooking time to

12:30.

• Cooking will start automa-

tically at 11:45 (12:30

minus 45 mins) and will

continue until the pre-set

end-of-cooking-time, when

the oven will switch itself

off automatically.

WARNING.

If the END of cooking is

selected without setting

the length of cooking time,

the oven will start cooking

immediately and it will

stop at the END of

cooking time set.

• At the time set, the oven

will switch off. To switch

off manually, turn the

oven function selector

to position O.

• Enables you to set the

end of cooking time

• To check the preset

time press the END

button

• To modify the preset

time press buttons

END +

• Press the button

• Set the cooking function

with the oven function

selector

ATTENTION the oven only operates if set on manual function or preset time.

N.B.: on some models the symbols are replaced by + and - .

SETTING THE CORRECT TIME

Lettura tempo

selezionato

10 GB

USING THE MINUTE TIMER

To set the cooking time, turn dial one

complete revolution and then position

the index to the required time. When

the time has lapsed, the signal will ring

for a few seconds.

USING THE END OF COOKING TIMER

This control enables to set the desired

cooking time (max. 120 min.) the oven

will automatically switch off at the end

of the set time.

The timer will count down from the set

time return to the O position and switch

off automatically.

For normal use of oven set the timer to

the position.

To set the oven ensure the timer is not on the O position.

USE OF ANALOGUE CLOCK/PROGRAMMER

(F)

(E)

11 GB

FUNCTION

HOW TO ACTIVATE IT HOW TO SWITCH IT OFF WHAT IT DOES WHAT IT IS FOR

• At the end of the set time

the oven switches off

automatically, this is

indicated by an audible

alarm.

• To cancel the setting turn

the control knob until the

symbol appears in the

window (E)

• It allows you to preset the

cooking time required for

the recipe chosen.

• Example: if the dish has

to be cooked for 45

minutes and needs to be

ready by 12:30;

- Select the required

function

- Set start cooking time at

11:45 (12:30 minus 45

minutes)

- Set cooking time at 45

minutes

At the end of cooking the

oven will automatically

switch off.

• Enables you to operate

the oven.

• At the end of cooking time

set the oven will switch off

automatically and an

audible alarm will ring.

• To cancel the set function

turn the control knob anti-

clockwise until the symbol

appears in the window

(E)

• The alarm have to be

stopped by turning the

control knob until the

symbol appears in the

window (E)

• For cooking the desired

recipes

MANUAL

FUNCTION

• Turn the control knob anti-

clockwise, without pushing,

until the symbol appears

in the window (E)

• Turn the oven function

selector to position O.

• First of all select the

cooking function and the

temperature required

• Set the length of cooking

required by turning the

control knob anticlockwise

until the time matches the

length of time shown in the

window (E)

• The oven will start

immediately and it will

switch off automatically at

the end of the preset time

• Max time 180 minutes

(3 hours)

• At the end of the cooking

time set, the oven will

switch off automatically

and an audible alarm will

ring.

• First of all select the

cooking function and the

temperature required.

• To set the cooking start

time pull and turn the

control knob anticlockwise

until the hand F is in the

position indicating the start

time required.

• To set the length of

cooking required turn

clockwise the control knob

without pushing it, until the

time required appears in

the window (E).

• Enables to program the

oven so that the recipe is

ready at the desired time

COOKING

TIME

END OF

COOKING

(Not available

on model 2D 364.)

ATTENTION : the oven only operates if set on manual function

or preset time.

SETTING THE CORRECT TIME

To set the correct time push and turn anti-clockwise the knob

until the clock shows the correct time. Once this is done

release the control.

* Tested in accordance with the CENELEC EN 50304.

** Tested in accordance with the CENELEC EN 50304 used for definition of energy class.

OPERATING INSTRUCTIONS

Our range includes many different styles and colours. To find the technical specifications and functions of the model which

you have bought, study the diagrams below.

Some models feature push/pull knobs, press to eject before rotating.

During oven operation the internal lamp is on.

STATIC OVEN - MULTI-FUNCTION OVEN

Function selector control knob

(example)

Thermostat control knob (example)

Combined function and temperature

control (convection ovens only)

Turns on the oven light

This will automatically activate the cooling fan (on fan cooled models only)

Function

dial

Thermostat

dial

Function

Static

oven

Multi-function

oven

Defrosting

When the dial is set to this position. The fan circulates air at room temperature

around the, frozen food so that it defrosts in a few minutes

without the protein content of the food being changed or altered.

Fan oven

Air that has been heated is blown by the fan onto the different levels. It is

ideal for cooking different types of food at the same time (e.g. meat and fish)

without mixing tastes and smells. It cooks very gently and is ideal for sponge

cakes, pastries, etc.

Door closed fan grill

The air is heated by the grill element and the fan blows the air onto the food

at the required temperature. This ranges from 50°C to 200°C. The grill/fan

is an excellent alternative to roasting on the spit. It is ideal for roasting even

large quantities of poultry, sausages and red meats.

Fan plus lower element

This function is ideal for delicate dishes (pies-souffle).

50 ÷ MAX

50 ÷ 200

50 ÷ MAX

Natural convection

Bottom and top oven elements are used. This is the traditional form of baking

and roasting. It is ideal for roasting joints of meat and game, baking biscuits

and apples and making the food nice and crunchy.

Door closed Grilling

The setting of this function switches on the infrared grill element.

This function is ideal for cooking meats of medium thickness (sausages and

bacon).

Function Pizza

This function with hot air circulated in the oven ensure perfect result for

dishes such as pizza or focaccia.

Grill/spit element.

This is used for roasting on the spit.

Warming

This is reccomended to reheat precooked foodstuff, positioning

the shelf on the second level from top, or to defrost bread pizza or pastry by

positioning the shelf on the lower level

50 ÷ MAX

MAX

°C

100

125

150

175

200

MAX

100

125

150

175

200

MAX

All models Only on some models

12 GB

TABLES OF COOKING TIMES

The overall suggested cooking times set out below are intended as a rough guide only. They may in fact vary according to the quality,

the freshness, the size and the thickness of the food cooked and of course cooking time is also partly a matter of taste. Let the food

stand for a few minutes before serving because the ingredients continue cooking after they

have been removed from the oven.

Shelf position

Food Quantity Shelf Oven

tempe-

rature

Time

of cooking

in minutes

Remarks

Static electric oven Electric fan oven

Form the dough into a loaf and make a

cross with a knife on top of the dough leave

the dought to rise for at least 2 hours.

Grease the baking tin and put the dough in

the middle of it.

Bread

Kg 1

di pasta

10 (pre-heating)

200 2

30 ÷ 35

(pre-heating)

180

• Pasta

Put the lasagne into an unheated oven

Lasagne Kg 3,5 2 70 ÷ 75 220 2 60 ÷ 65 200

Put the cannelloni into an unheated oven

Cannelloni Kg 1,8 2 50 ÷ 60 220 2 40 ÷ 50 200

Put the oven baked pasta into an unhea-

ted oven

Oven baked pasta Kg 2,5 2 55 ÷ 60 220 2 45 ÷ 50 200

Warm the oven for 15 minutes and place

the pizzas on the greased baking tray.

Garnish them with tomatoes, mozzarella,

ham, oil, salt and origano.

Pizza Kg 1 1 190 1 19025 ÷ 35 20 ÷ 25

Place 24 vol au vents in the oven and

bake.

Pastry (frozen)

vol au vents

n° 24 1 220 2 20030 ÷ 35 25 ÷ 30

Focaccia

(n° 4)

gr. 200

of dough each

200 2 18025 ÷ 30 20 ÷ 25

• Meat

All meats can be roasted in shallow or deep roasting trays.

It is advisable to cover the shallow trays to avoid splattering the sides of the oven with grease.

The roasting times are the same whether the meat has been covered up or not.

Put the meat into a deep Pyrex dish and

season with salt and pepper; turn the meat

half way through cooking.

Whole joint of

beef

Kg 1 3 220 3 20070 ÷ 80 50 ÷ 60

Cook the meat in a covered Pyrex dish with

herbs, spice, oil and butter.

Joint of

deboned

Kg 1 2 220 2 200100 ÷ 110 80 ÷ 90

Joint of

deboned veal

Kg 1,3 1 220 2 20090 ÷ 110 90 ÷ 100

Cook as indicated above.

Joint of

fillet of beef

Kg 1 2 220 2 20080 ÷ 90 80 ÷ 90

Cook as indicated above.

• Fish

Trout

3 whole trout

or / Kg 1

2 220 2 20040 ÷ 45 35 ÷ 40

Cover the trout with salt, oil and onions and

cook in a Pyrex dish.

Salmon

700 g

2,5 cm slice

2 220 2 20030 ÷ 35 30 ÷ 25

Cook the salmon in an open Pyrex dish with

salt, pepper and oil.

Sole Kg 1 2 220 2 20040 ÷ 45 35 ÷ 40

Cook the sole with salt and a spoonful of

oil.

Bream 2 whole ones 2 220 2 20040 ÷ 45 35 ÷ 40

Cook the bream in oil and salt in a covered

dish.

HANDY TIP: Lower the temperature so as to avoid the

surface of the food becoming hard and dry.

Shelf Time

of cooking

in minutes

Oven

tempe-

rature

• Baking (not cakes)

Warm the oven for 15 minutes, grease the

baking tray, season the 4 focaccia with oil

and salt and leave them to

rise at room temperature for at least 2 hours

before putting them in the oven.

13 GB

TABLES OF COOKING TIMES

Guinea fowl Kg 1-1,3 2 60 ÷ 80 220 2 60 ÷ 70 200

• Rabbits and Poultry

Place the guinea fowl in a deep Pyrex or

pottery dish with very little oil and season with

herbs and spices.

chicken Kg 1,5-1,7 2 110 ÷ 120 220 2 100 ÷ 110 200

Follow the procedure for cooking the guinea

fowl.

Rabbit pieces Kg 1-1,2 2 55 ÷ 65 220 2 50 ÷ 60 200

Put all the pieces of the same size in the

glazed tray. Season with herbs and spices.

Turn the pieces as and when required.

• Cakes

1 55 180 1 50 160

Use a tin that is 22 cm deep. Pre-heat for

10 mins.

Sponge cake

1 55 175 1 40 ÷ 45 160

Carrot cake baked

in a tin

1 65 180 1 50 ÷ 60 160

Apricot pie

700 gr 1 40 200 2 30 ÷ 35 180

• Vegetable

Fennel 800 gr 1 70 ÷ 80 220 1 60 ÷ 70 200

Cut the fennel into four pieces, add butter,

salt and potatoes if required and place in

a Pyrex face up. Cover the dish.

Courgettes 800 gr 1 70 220 1 60 ÷ 70 200

Slice the courgettes, place in a Pyrex

dish and add butter and salt.

Potatoes 800 gr 2 60 ÷ 65 220 2 60 ÷ 65 200

Cut the potatoes into equal parts and place

in a Pyrex dish. Season with salt, origano

and rosemary. Cook in oil.

Carrots 800 gr 1 80 ÷ 85 220 1 70 ÷ 80 200

Slice the carrots, place in a Pyrex dish and

cook.

• Fruit

Whole apples Kg 1 1 45 ÷ 55 220 2 45 ÷ 55 200

Bake the fruit in an open Pyrex or earthen-

ware dish. Leave it to cool inside the oven.

Follow procedure above.

Pears Kg 1 1 45 ÷ 55 220 2 45 ÷ 55 200

Follow procedure above.

Peaches Kg 1 1 45 ÷ 55 220 2 45 ÷ 55 200

• Grilling

Place the food to be grilled underneath the infra-red grill. Warning: When the grill is on it takes on a bright red colour. Place the tray

underneath the grill to collect juices and fat from the food being grilled.

Squares of bread

for toasting

4 pieces 4

(5 to heat up grill)

grill 4

(10 to heat up grill)

grill

Lay the bread on the grill tray. When one

side of the bread has been toasted, turn

over and toast the other side. Remember:

keep the toast warm at the bottom of the

oven until you are ready to serve it.

Toasted

sandwiches

(10 to heat up grill)

grill 3

5/8

(10 to heat up grill)

grill

Lay the bread on the grill tray. When one

side of the sandwich has been toasted, turn

over and toast the other side.

Sausages n°6 / Kg 0,9 4

25/30

(5 to heat up grill)

grill 4

15/20

(10 to heat up grill)

grill

Cut the sausages in half and lay them face

down on the grill. Half way through grilling

turn them over. Every so often, check that

they are being cooked equally all over. (If

this is not happening, turn and reposition

the ones being cooked ether less or more

than the others.

Ribs of beef n°4 / Kg 1,5 4

(5 to heat up grill)

grill 4

15/20

(10 to heat up grill)

grill

Make sure that the ribs of beef are exposed

to the full effect on the main grill.

Chicken legs n°4 / Kg 1,5 3

50/60

(5 to heat up grill)

grill 3

50/60

(10 to heat up grill)

grill

Turn them over twice during grilling.

Food Quantity Shelf Oven

tempe-

rature

Time

of cooking

in minutes

Remarks

Static electric oven Electric fan oven

Shelf Time

of cooking

in minutes

Oven

tempe-

rature

Coconut cake

baked in a tin

Use a tin that is 22 cm deep. Pre-heat for

10 mins.

Use a tin that is 22 cm deep. Pre-heat for

10 mins.

Use a tin that is 22 cm deep. Pre-heat for

10 mins.

14 GB

Le agradecemos que haya elegido uno de nuestros productos. Para obtener de este electrodoméstico las mejores prestaciones

aconsejamos:

• Leer atentamente las advertencias contenidas en el presente manual.

• Conservar con cuidado este manual para cualquier consulta posterior.

Cuando el aparato està en funcionamento todos sus elementos assessibles, estan calientes. Por ello, tenga cuidado de no tocar estos

elementos.

Durante la primera puesta en funcionamiento del horno puede producirse un humo de olor acre causado por el primer calentamiento

del pegamento de los paneles de aislamiento que envuelven el horno. Se trata de un fenómeno absolutamente normal y, en caso de

verificarse, es preciso esperar a la extinción del humo antes de introducir los alimentos.

Por su naturaleza el horno es un aparato que se calienta, de modo particular el cristal de la puerta. Es aconsejable pues impedir que

los niños puedan acercarse al horno cuando se encuentre en funcionamiento, especialmente cuando está en márcha el grill.

INSTRUCCIONES GENERALES

15 ES

DECLARACIÓN DE CONFORMIDAD.

• Este aparato, en las partes destinadas a estar en contacto

con los alimentos cumple la Directiva CEE 89/109.

Este aparato cumple las Directivas Europeas 89/336/CEE,

73/23/CEE y sucesivas modificationes.

INFORMACIÓN SOBRE SEGURIDAD

Este aparato deberá destinarse únicamente al uso para el

cual ha sido especialmente concebido, es decir, para la cocción

de alimentos.

Cualquier otro uso (por ejemplo, calentamiento a temperatura

ambiente) debe considerarse impropio, y por lo tanto peligroso.

El fabricante declina toda responsabilidad por los posibles

daños causados por el uso impropio, erróneo e irracional del

aparato.

El uso de cualquier aparato eléctrico comporta la observación

de algunas reglas fundamentales. En particular:

— No tire del cable de alimentación para desenchufar el aparato.

— No toque el aparato con las manos o los pies húmedos o

mojados.

— No utilice el aparato si no lleva calzado.

— No deje que los niños o las personas incapacitadas usen el

aparato sin vigilancia.

— No utilice adaptadores, ladrones ni alargadores.

— En caso de avería o de mal funcionamiento del aparato,

apáguelo y no lo manipule.

En caso de deterioro del cable, sustitúyalo inmediatamente

con arreglo a las siguientes indicaciones:

— saque el cable de alimentación y sustitúyalo por uno (tipo

HO5RR-F, H05VV-F, H05V2V2-F) y adecuado a la potencia

del aparato.

— esta operación deberá realizarla un técnico especializado. El

hilo de tierra (amarillo-verde) debe ser obligatoriamente

10 mm más largo que los conductores de línea.

En caso de que el aparato precise ser reparado, diríjase

únicamente a un centro de asistencia técnica autorizado y

exija piezas de recambio originales.

No observar todo lo mencionado puede comprometer la

seguridad del aparato.

INSTALACIÓN

La instalación corre a cargo del comprador y el Fabricante queda

exento de este servicio; eventuales intervenciones requeridas a

la Casa Constructora que dependan de una instalación incorrenta

no están incluidas en la Garantia.

La instalación debe ser efectuada según las instrucciones por

personal profesionalmente cualificado. Una instalación errónea

puede causar daños a personas, animales o cosas, de los cuales

el fabricante no puede ser considerado responsable.

INTRODUCCIÓN DEL MUEBLE

Introduzca el aparato en el hueco del mueble (bajo encimera o

en columna). El horno se fija introduciendo 4 tornillos en los

agujeros del marco, visibles al abrir la puerta.

Con el objeto de permitir una mejor ventilación del mueble, empotre

el horno respetando las medidas y las distancias indicadas en la

última página.

Nota: Para los hornos que deban acoplarse a una encimera,

resulta indispensable respetar las instrucciones contenidas en el

manual adjunto al aparato a acoplar.

IMPORTANTE

Para garantizar un correcto funcionamiento del aparato encastrable,

es necesario que el mueble tenga las características adecuadas.

Los paneles de los muebles adyacentes al horno deberán ser de

un material resistente al calor. En el caso de los muebles de

madera chapada, el encolado deberá resistir una temperatura de

120 °C: los materiales plásticos o encolados que no resistan esta

temperatura pueden deformarse o despegarse.

De acuerdo con las normas de seguridad, una vez empotrado el

aparato no deben existir contactos con las piezas eléctricas. Todas

las piezas protectoras deben fijarse de manera que no puedan

sacarse sin la ayuda de un utensilio.

Para garantizar una buena ventilación debe eliminarse la

pared posterior del hueco, y el panel de apoyo debe tener

una apertura mínima de 45 mm.

CONEXIÓN ELÉCTRICA

Enchufe la clavija en una base provista de un tercer contacto

correspondiente a la toma de tierra, la cual deberá conectarse

correctamente.

En los modelos desprovistos de clavija, monte una clavija estándar

en el cable capaz de soportar la carga indicada en la placa de

características. El hilo de tierra es de color amarillo-verde. Esta

operación deberá realizarla un técnico especializado.

En caso de que la base y la clavija del aparato sean incompatibles,

haga que un técnico especializado le cambie la base por otra

adecuada.

También puede efectuar la conexión a la red intercalando entre

el aparato y la red un interruptor omnipolar con una distancia de

apertura de los contactos equivalente a 3 mm, preparado para la

carga y con arreglo a las normas vigentes. El hilo de tierra amarillo-

verde no debe quedar interrumpido por el interruptor.

La base o el interruptor omnipolar utilizados para la conexión

deben estar situados en un lugar fácilmente accesible y cerca del

electrodoméstico instalado.

Importante: en la fase de instalación, coloque el cable de

alimentación de manera que en ningún punto alcance una

temperatura superior a los 50 °C a temperatura ambiente.

El aparato cumple los requisitos de seguridad previstos por los

institutos normativos. Sólo se garantiza la seguridad eléctrica de

este aparato si ha sido conectado correctamente a una instalación

de toma de tierra eficaz, con arreglo a lo dispuesto en las normas

vigentes de seguridad eléctrica, (en caso de duda, exija un control

exhaustivo de la instalación por parte de un técnico especializado).

El fabricante declina toda responsabilidad por los posibles daños

causados por la falta de conexión a tierra de la instalación.

Importante: el fabricante queda exento de cualquier

responsabilidad por los posibles daños personales o materiales

causados por la falta de conexión a tierra.

ATENCIÓN: La tensión y frecuencia de alimentación están

indicadas en la tarjeta de matrícula (er la última página).

Compruebe que la capacidad eléctrica de la instalación de las

bases sean adecuadas para la potencia máxima del aparato,

indicada en la placa de características. En caso de duda, diríjase

a un técnico cualificado.

CONSEJOS ÚTILES

Se aconseja además utilizar fuertes con bordes altos en el caso

de cocciones de alimentos particularmente grasos (asados, etc)

y utilizar la grasera al realizar la cocción al grill.

Para el caso que, por condiciones particulares de suciedad, no

fuera suficiente la acción precedente, se aconseja apartar las

grasas con un paño mullido o una esponja humedecidos con agua

caliente. La porosidad del esmalte es fundamental para garantizar

la acción autolimpiante.

N.B. Todos los paneles autolimpiantes comercializados en el

mercado tienen una eficacia de rendimiento de aproximadamente

300 horas de funcionamiento del horno. Pasado dicho límite los

paneles deberían ser sustituidos.

LA COCCIÓN AL GRILL

Este tipo de cocción permite el dorado rápido de los alimentos.

Con este fin, le aconsejamos introducir la rejilla generalmente en

el 3° o 4° estante, según las dimensiones de los alimentos.

(pág. 20)

Casi todas las carnes pueden ser cocidas al grill, excepto

algunas carnes tiernas de caza y albóndigas.

La carne y el pescado para cocinar al grill deben ser ligeramente

untados con aceite.

TIEMPOS DE COCCIÓN

En las págs. 20 y 21 mostramos una tabla indicativa de los tiempos

y temperaturas aconsejados para las primeras cocciones. Con la

experiencia podrá variar a su gusto los valores mostrados en la

tabla.

LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO

No utilice productos abrasivos, estropajo u objetos dentados para

limpiar los cristales de la puerta del horno.

No utilice vapor o pulverizadores de alta presión para limpiar el

aparato.

Limpiar las superficies de acero inox y esmaltadas con agua

templada y jabón, o con productos específicos de comercios

especializados, evitando absolutamente el uso de polvos abrasivos

que dañarían las superficies y partes estéticas.

La limpieza del horno es muy importante y debe ser efectuada

cada vez que éste es utilizado. En las paredes se depositan

grasas derretidas durante la cocción que podrían, en el sucesivo

encendido, producir olores desagradables que afectarían a la

cocción. Para la limpieza utilizar agua caliente y jabón, aclarando

cuidadosamente.

Para eliminar esta hardua tarea, las paredes del horno pueden

ser revestidas con paneles autolimpiantes especiales, of

recidos como accesorios opcionales en algunos modelos:

ver párrafo específico «HORNO AUTOLIMPIANTE CATALÍTICO».

Utilizar jabón y barillas de acero para las rejillas inox. La limpieza

de las superficies de cristal templado debe ser efectuada cuando

las superficies estén frias. Eventuales roturas debidas a la no

observación de esta regla elemental no están cubiertos por la

garantia.

La bombilla del horno puede ser sustituida desconectando

eléctricamente el aparato y destornillando la ampolla que la

encierta, sustituyendo la bombilla por una análoga resistente a

altas temperaturas.

HORNO AUTOLIMPIANTE CATALÍTICO

Los paneles especiales autolimpiantes recubiertos por un esmalte

con estructura microporosa (ofrecidos como accesorios opcionales

en unos modelos o de serie en otros) eliminan la limpieza manual

del horno.

Las grasas proyectadas sobre las paredes durante la cocción,

son descompuestas por el esmalte, mediante un proceso catalítico

de oxidación y son transformados en productos gasos.

Salpicaduras excesivas de grasa pueden obstruir los poros y por

consiguiente impedir la autolimpieza. tal característica puedé ser

restablecidá mediante un calentamiento de unos 10-20 minutos

del horno vacío programándo el horno a la máxima temperatura.

no usar productos abrasivos, barillas metálicas, objetos de punta,

paños rugosos, productos químicos o jabones que puedieran

dañar irremediablemente el esmalte.

GRILL ABATIBLE SEGÚN LOS MODELOS

NB: Para la limpieza ver el párrafo: “Limpieza y mantenimiento”

del libro de instrucciones

ATENCIÓN: El horno únicamente debe funcionar con la resistencia

bloqueada.

Para facilitar la limpieza de la

parte superior del horno

desenroscar la abrazadera

situada en el centro de la

resistencia del Grill y abatirla.

Una vez finalizada la limpieza

alzar la resistencia con lá

abrazadera, colocarla en su

posición y enroscarla.

ASISTENCIA TÉCNICA

En caso de incorrecto funcionamiento del horno le aconsejamos:

— verificar la buena conexión del enchufe en la toma de corriente.

En caso de que no se determine la causa del mal funcionamiento:

apagar el aparato sin manipularlo y llamar al Servicio de

Asistencia Técnica. Antes de llamar al Centro de Asistencia

recuerde tomar nota del número de matrícula situado en la

tarjeta matrícula del producto (Fig. última página).

El aparato está dotado de un certificado de garantía que le permite

disponer del Servicio Asistencia Técnica.

16 ES

REJILLAS HORNO - SISTEMA DE SUJECIÓN

El horno está dotado de un

nuevo sistema de sujeción de

las rejillas.

Este sistema permite extraer

las rejillas casi por completo

sin que caigan y manteniéndo-

las perfectamente en plano,

permitiendo verificar y mezclar

los alimentos con la máxima

tranquilidad y seguridad.

Para extraer las rejillas es

suficiente, como se indica en el

dibujo, levantarlas, cogiéndolas por la parte anterior y tirar de ellas.

Este electrodomestico está marcado conforme

a la directiva Europea 2002/96/CE sobre los

residuos de aparatos eléctricos y electrónicos

(WEEE).

Asegurándose que este producto ha sido

eliminado correctamente, ayudará a evitar

posibles consecuencias negativas en el ambiente

y la salud de las personas, que pudiera verificarse

por causa de un anómalo tratamiento de este

producto

El simbolo sobre el producto indica que este aparato no puede

ser tratado como un residuo doméstico normal, en su ligar deberá

ser entregado al centro de recogidas para reciclaje de aparatos

eléctricos y electrónicos.

La eliminación debe ser efectuada de acuerdo con las reglas

medioambientales vigentes para el tratamiento de los residuos.

Para informacion más detallada sobre el tratamiento, recuperación

y reciclaje de este producto, por favor contacte con la oficina

compentente (del departamento de ecología y mediomabiente),

o su servicio de recogida a domicilio si lo hubiera o el punto de

venta donde compró el producto.

• Emite una señal acústica

finalizado el tiempo

establecido

• Para visualizar el tiempo

restante pulse la tecla

• Pulse y mantenga pulsada

la tecla

• Pulse las teclas o

para ajustar la duración

• Suelte las teclas

• Cuando transcurre el

tiempo seleccionado, el

funcionamiento se para

solo y avisa con una señal

acústica (la señal acústica

se para sola; para inter-

rumpirlo inmediatamente

pulse la tecla )

• Pulse la tecla

• Seleccione la función de

cocción con el mando

selector de función

ATENCIÓN: la primera operación que hay que efectuar después

de la instalación o después de una interrupción de la corriente

(este tipo de situaciones se reconocen al observar que en la pan-

talla de visualización parpadea la hora ) es el ajuste de la

hora, como se indica a continuación:

• Pulse y mantenga pulsadas las teclas TIMER o END ( o TIMER en

alguros modelos)

• Pulse las teclas o para ajustar la hora

• Suelte las teclas

• Cuando transcurre el

tiempo seleccionado, el

horno se desconecta solo;

párelo antes de situer

el mando selector de

función en la posición O ó

ajuste a 0:00 el tiempo de

la cocción (teclas

TIMER o ).

Para regular la hora, presionar el mando y girar a la izquierda hasta leer la hora exacta. Para

la utilización como cuentaminutos, seleccionar la duración del tiempo girando el mando en

sentido anti-horario (sin presionar) hasta leer el tiempo deseado (max 180’). Al finalizar el

tiempo entrará en función la alarma y tendrá que apagar el horno; para que cese girar el

mando hasta

USO DEL PROGRAMADOR ELECTRÓNICO

FUNCIÓN

MODO DE

ACTIVACIÓN

FUNCIONAMIENTO FINALIDAD

MINUTERO

• Permite utilizar el progra-

mador del horno a modo

de alarma (puede utilizarse

con horno en funciona-

miento o desconectado).

• Efectúe las cocciones

deseadas

FUNCIÓN

MANUAL

• Situer el mando selector

de función en la

posición O.

• Permite el funcionamien-

to del horno

DURACIÓN DE

LA COCCIÓN

• Pulse y mantenga pulsada

la tecla TIMER

• Pulse las teclas o

para el ajuste de la

duración

• Suelte las teclas

• Seleccione la función de

cocción con el mando

selector de función

• Permite seleccionar el

tiempo de cocción del

alimento introducido en el

horno.

• Para visualizar el tiempo

restante pulse la tecla

TIMER.

• Para modificar el tiempo

restante, pulse la tecla

TIMER+ o

• Cuando termina el tiempo

seleccionado, el horno se

desconecta automática-

mente y avisa emitiendo

una señal acústica.

FIN DE LA

COCCIÓN

• Normalmente se utiliza

esta función con la finali-

dad de DURACIÓN DE LA

COCCIÓN. A modo de

ejemplo: el alimento debe

cocinarse durante 45

minutos y deseo que esté

listo para las 12:30; en tal

caso

Seleccione la función de

cocción deseada.

Ajuste el tiempo de la

cocción en 45 minutos

(TIMER + o )

Ajuste el fin de la cocción

a las 12:20 h. (END + o )

La cocción comenzará

automáticamente a las

11:45 h (12:30, menos 45

minutos), y a la hora

seleccionada como fin de

la cocción el horno se

desconectará automáti-

camente.

ATENCIÓN: Si selecciona

únicamente el fin de

cocción sin el tiempo de

cocción, el horno se

conectará inmediata-

mente y se desconectará

a la hora de fin de la

cocción seleccionada.

• Pulse y mantenga pulsada

la tecla END

• Pulse las teclas o para

ajustar la hora del fin de

cocción.

• Suelte las teclas

• Seleccione la función de

cocción con el mando

selector de función

• A la hora seleccionada el

horno se desconectará

solo; si desea inter-

rumpirlo, situer antes

el mando selector de

función en la posición O.

• Permite memorizar la hora

de fin de la cocción.

• Para visualizar la hora

programada, pulse la tecla

END

• Para modificar la hora

programada, pulse las

teclas END + o

ATENCIÓN: El horno funciona sólo si selecciona en modo manual o cocción programada

NOTA: Para ajustar las diversas funciones del horno, en algunos modelos aparecen los símbolos

o , en otros modelos aparecen + o - .

AJUSTE DE LA HORA

MODO DE

DESCONEXIÓN

USO DEL MINUTERO

Para seleccionar el tiempo elegido, gire

el mando una vuelta completa y

después vuelva a ajustar la marca en

la posición correspondiente al tiempo

deseado. Una vez transcurrido el

tiempo seleccionado se emitirá una

señal acústica durante algunos

segundos.

Lectura tiempo

seleccionado

USO DEL TEMPORIZADOR

Con este mecanismo es posible

programar la duración exacta en

minutos de la cocción y, por tanto, la

desconexión automática del horno (máx.

120 minutos).

Una vez transcurrido el tiempo

seleccionado el mando alcanzará la

posición de señal acústica O, a partir

de la cual el horno se desconectará

automáticamente. Únicamente se podrá conectar el horno

seleccionando un tiempo de cocción o girando el mando a

la posición .

17 ES

• Girar el mando en sentido

anti-horario (sin presionar)

hasta que aparezca el sim-

bolo en el cuadrante (E)

USO DEL PROGRAMADOR ANALÓGICO

FUNCIÓN

MODO DE

ACTIVACIÓN

MODO DE

DESCONEXIÓN

FUNCIONAMIENTO FINALIDAD

• Ejemplo: El alimento

deseado se ha de cocinar

durante 45 minutos y

deseo que está listo a las

12:30, en tal caso

- Seleccionar la función de

cocción deseada

- Introducir la hora de inicio

de cocción a las 11:45

(12:30 anterior 45 minutos)

- Introducir la duraciónde la

cocción a 45 minutos

Al finalizar la cocción el

horno se apaga

automáticamente.

• Cuando termina el tiempo

seleccionado, el horno se

desconecta automática-

mente y avisa emitiendo

una señal acústica.

• A la hora introducida, la

función se apaga

automaticamente y se

activa la alarma acústica.

Para finalizar antes la

función introducida, girar

el mando en sentido anti-

horario hasta hacer

coincidir con el indice

del cuadrante (E)

• Efectúe las cocciones

deseadas

FUNCIÓN

MANUAL

• Posicione el mando

selector en la posición O.

• Permite el funcionamiento

del horno

DURACIÓN

DE LA COCCIÓN

• Antes del ajuste, selec-

cione la temperatura y la

función deseada

• Seleccione el tiempo de la

cocción girando el mando

hacia la izqueierda sin

pulsar hasta hacer coincidir

el tiempo seleccionado en

el cuadrante (E).

• El inicio de la cocción

comienza inmediatamente

y finaliza automáticamente

al transcurrir el tiempo

seleccionado.

• Tiempo máx. de cocción

180 minutos (3 horas)

• Al finalizar el tiempo

introducido, el horno se

apaga automñaticamente

y se activa la alarma

acústica

• Para finalizar antes la

función introducida, girar

el mando hasta hacer

coincidir con el indice

del cuadrante (E)

• Permite seleccionar el

tiempo de la cocción del

alimento introducido en

el horno

FINAL DE

LA COCCIÓN

(No disponible en

el modelo 2D 364)

• Antes de la introducción,

seleccionar la temperatura

y la función deseada

• Selección hora de inicio

cocción: tirar y girar el

mando en sentido anti-

horario hasta hace coin-

cidir la manecilla con la

hora de inicio de cocción

deseada.

• Selección duración

cocción: girar, sin

presionar, el mando en

sentido horario hasta

hacer coincidir el tiempo

seleccionado con el indice

del cuadrante (E)

• Permite programar una

cocción en modo que los

alimentos están listos a la

hora deseada

(F)

(E)

AJUSTE DE LA HORA

Para regular el reloj, presionar el mando y girar en sentido

anti-horario hasta leer la hora exacta, para finalizar, bastará

con dejar de presionar el mando.

ATENCIÓN: El horno funciona sólo si selecciona en modo

manual o cocción programada

18 ES

N.B. En todos los modelos Solo en alguros modelos

* Programa de prueba según CENELEC EN 50 304

** Programa de prueba según CENELEC EN 50 304 utilizado para la definición de la clase energética

INSTRUCCIONES DE USO

Nuestra gama comprende estéticas distintas con colores distintos. Para poder individuar las caracteristicas técnicas y

funcionales relativas al modelo del horno que acaba de comprar siga los esquemas abajo indicados.

Algunos modelos están dotados de mandos push pull, para poder girar y extraerlés apretando.

Durante el funcionamiento del horno la luz interior permanece conectada.

HORNO ESTÁTICO - HORNO MULTIFUNCIÓN

Ejemplo mando selector de función Ejemplo mando termostato

Ejemplo mando selector de función +

termostato (hornos estáticos)

Conecta la luz interior

Está integrado también el ventilador de enfriamiento (sólo para los modelos

con refrigeración)

Mando

selector

Mando

termostato

Funzionción

Horno

estático

Horno

multifunción

Descongelación

Esta posición permite la circulación del aire a temperatura ambiente alrededor

del alimento congelado, descongelándolo en pocos minutos sin modificar ni

alterar su contenido proteínico.

Horno ventilado

El aire caliente, se reparte entre todos los niveles; es ideal para cocer a la

vez distintos tipos de alimentos (carne, pescado) sin mezclar sabores y

olores. Cocción delicada - indicada para plum cakes, tarta Margarita, hojaldre,

etc..

Grill ventilado con puerta cerrada

El aire calentado por la resistencia grill, es aspirado por el ventilador que

lo vuelve a ampujar sobre los alimentos a la temperatura deseada entre

50° y 200°C. El grill ventilado sustituye perfectamente el asador y garantiza

óptimos resultados con pollo, salchichas y carnes rojas, incluso en cantdades

relevantes.

Base ventilada

Adaptada para cocciones delicadas (pastelería-soufflé, etc).

50 ÷ MAX

50 ÷ 200

50 ÷ MAX

Convección natural

Funcionan la resistencia inferior y la resistencia superior del horno. Es la

cocción tradicional, ideal para cocinar asados, caza, galletas, manzanas

al horno y para conseguir alimentos crujientes.

Grill tradicional con puerta cerrada

En esta posición, entra en funcionamiento la resistencia del grill a infrarrojos.

Óptima en la cocción de carnes de medio o pequeño espesor (salchichas,

bacon, costillas, etc.).

Modalidad pizza

El calor envolvente en esta modalidad genera un ambiente similar al de los

hornos de leña de las pizzerías.

Grill asador rotativo

Pesistencia grill y motor asador.

Sirve para realizar asados.

Recalentamiento

Sirve para recalentar alimentos precocinados, colocando la parrilla sobre la

segunda repisa de la parte superior, o bien para descongelar pan, pizzas o

pasta en general, colocando la rejilla sobre la primera repisa en la parte

inferior.

50 ÷ MAX

MAX

°C

100

125

150

175

200

MAX

100

125

150

175

200

MAX

19 ES

TABLAS DE TIEMPOS DE COCCIÓN

Los tiempos sugeridos en las tablas siguientes son indicativos y pueden variar según la calidad, frescura, dimensión y espesor de los

alimentos y según su gusto. Dejar siempre reposar durante unos minutos antes de servir, ya que todos los alimentos siguen cociéndose

tras extraerlos del horno.

Posición de las repisas

Plato Cantidad Estante Tempe-

ratura

horno

Tiempo de

cocción en

minutos

Observaciones

Horno Eléctrico Estático Horno Eléctrico Ventilado

Preparar la pasta en forma redonda e incida

con un cuchillo una cruz sobre la parte

superior de la forma. Dejar a temperatura

ambiente al menos 2 horas, untar la grasera

y situar la forma en el centro de la misma.

Pan

Kg 1

pasta

precal.10

200 2

30 ÷ 35

precal.10

180

• Pasta

Introduzca la lasaña en el horno frío.

Lasañas Kg 3,5 2 70 ÷ 75 220 2 60 ÷ 65 200

Introduzca la canelones en el horno frío.

Canelones Kg 1,8 2 50 ÷ 60 220 2 40 ÷ 50 200

Introduzca la pasta en el horno frío.

Pasta al horno Kg 2,5 2 55 ÷ 60 220 2 45 ÷ 50 200

Precalentar durante 15 minutos el horno.

Preparar la pizza en la grasera esmaltada

con tomates, mozzarella y jamón, aceite,

sal, orégano.

Pizza Kg 1 1 190 1 19025 ÷ 35 20 ÷ 25

Situar 24 vol au vent en la grasera y cocer.

Hojaldre n. 24

vol au vent

n° 24 1 220 2 20030 ÷ 35 25 ÷ 30

Precalentar durante 15 minutos el horno.

Dejar a temperatura ambiente al menos 2

horas, untar la grasera y situar la forma en

el centro de la misma.

Focaccia

(n° 4)

gr. 200

di pasta cad.

200 2 18025 ÷ 30 20 ÷ 25

• Carne

Todas las carnes pueden ser cocidas en recipientes de borde bajo o borde alto.

Es aconsejable cubrir el recipiente de borde bajo con una tapa para evitar ensuciar el horno con salpicaduras del condimento.

Las carnes cubiertas resultan más blandas y jugosas, mientras que las descubiertas resultan más crujientes.

Los tiempos indicados valen para cocciones con recipiente cubierto o descubierto.

Situar la carne en una bandeja Pirex de

borde alto con sal y pimienta. Dele la vuelta

a mitad cocción.

Roastbeef

entero

Kg 1 3 220 3 20070 ÷ 80 50 ÷ 60

Cocer la carne en bandeja Pirex cubierta

con sal, pimienta, aromas naturales, aceite

y mantequilla.

Solomillo de

cerdo enrollado

Kg 1 2 220 2 200100 ÷ 110 80 ÷ 90

Solomillo de

ternera enrollado

Kg 1,3 1 220 2 20090 ÷ 110 90 ÷ 100

Cocer como arriba.

Solomillo de buey

filete

Kg 1 2 220 2 20080 ÷ 90 80 ÷ 90

Cocer como arriba.

• Pescado

Trucha 3 enteras / Kg 1 2 220 2 20040 ÷ 45 35 ÷ 40

Cocer las truchas cubiertas aceite, sal y

cebollas en bandejas de Pirex.

Salmon

700 g a rodajas

de 2,5 cm esp.

2 220 2 20030 ÷ 35 30 ÷ 25

Cocer el salmón no tapado en bandeja

Pirex con sal, pimienta y aceite.

Lenguado Filetes / Kg 1 2 220 2 20040 ÷ 45 35 ÷ 40

Cocer el lenguado con sal y una cuchara

de aceite.

Dorada 2 enteras 2 220 2 20040 ÷ 45 35 ÷ 40

Cocer las doradas en recipiente cubierto

con aceite y sal.

CONSEJO ÚTIL: Apagar el horno al menos 10 minutos antes del tiempo indicado dejando los

alimentos en el interior del mismo. Ello le permitirá ahorrar energiá y completar la cocción según

sus gustos. Para no secar demasiado las superficies es indispensable bajar la temperatura.

Estante Tiempo de

cocción en

minutos

Tempe-

ratura

horno

• Pastas saladas

20 ES

TABLAS DE TIEMPOS DE COCCIÓN

Pintada Kg 1-1,3 2 60 ÷ 80 220 2 60 ÷ 70 200

• Aves, Conejo

Coloque la pintada en bandeja Pirex o

cerámica de borde alto condimentado con

aromas naturales y poquísimo aceite.

Pollo Kg 1,5-1,7 2 110 ÷ 120 220 2 100 ÷ 110 200

Como para la pintada.

Conejo troceado Kg 1-1,2 2 55 ÷ 65 220 2 50 ÷ 60 200

Trocear el conejo en partes iguales y

situarlas en la grasera esmaltada,

condimente con aromas naturales. Si fuera

necesario darle la vuelta.

• Dulces, Pasteles

Pastel cacao en bote scatola 1 55 180 1 50 160

En bandeja para pasteles Ø 22. Prec.

durante 10 min.

Pastel Margarita

en bote

scatola 1 55 175 1 40 ÷ 45 160

En bandeja para pasteles Ø 22. Prec.

durante 10 min.

Pastel de zanahorias

en bote

scatola 1 65 180 1 50 ÷ 60 160

En bandeja para pasteles Ø 22. Prec.

durante 10 min.

Torta crostata

albicocca

700 gr 1 40 200 2 30 ÷ 35 180

En bandeja para pasteles Ø 22. Prec.

durante 10 min.

• Verdura

Hinojos 800 gr 1 70 ÷ 80 220 1 60 ÷ 70 200

Colocar los hinojos cortados en 4 partes y

tapados en bandeja Pirex, con mantequilla

y sal y preferiblemente con la parte interna

hacia arriba.

Calabacín 800 gr 1 70 220 1 60 ÷ 70 200

Rabanar los calabacines y cocer en bandeja

Pirex, cubiertas con mantequilla y sal.

Patatas 800 gr 2 60 ÷ 65 220 2 60 ÷ 65 200

Cortar las patatas en partes iguales y

cocerlas cubiertas con aceite, sal y orégano

o romero en bandeja Pirex.

Zanahorias 800 gr 1 80 ÷ 85 220 1 70 ÷ 80 200

Cortar las zanahorias y cocerlas cubiertas

en bandeja Pirex.

• Fruta

Manzanas enteras Kg 1 1 45 ÷ 55 220 2 45 ÷ 55 200

Cocer la fruta en bandeja de Pirex o

cerámica no cubierta. Dejar enfriar en horno.

Como arriba.

Peras Kg 1 1 45 ÷ 55 220 2 45 ÷ 55 200

Como arriba.

Molocotones Kg 1 1 45 ÷ 55 220 2 45 ÷ 55 200

• Cocción al grill

La cocción al grill debe ser realizada colocando el alimento bajo el grill eléctrico a rayos infrarrojos. Atención: durante el funcionamiento

el grill está al rojo vivo. La grasera debe ser colocada bajo la rejilla para recoger las salsas.

Pan de molde

tostado

4 rebanadas

4 5 (5 precal.) grill 4 5 (10 precal.) grill

Introducir el pan de molde sobre la parrilla

soporte. Tras la 1a cocción dar la vuelta

hasta ultimar la cocción. Advertencia:

mantener el pan de molde en calinete en

el fondo del horno antes de servir.

Bikinis 4 3 10 (5 precal.) grill 3

5/8

(10 precal.)

grill

Introducir los bikins sobre la parrilla soporte

grasera; tras la 1a bruñidura dar la vuelta

al bikini hasta ultimar la bruñidera.

Salchichas n°6 / Kg 0,9 4

25/30

(5 precal.)

grill 4

15/20

(10 precal.)

grill

Cortar las salchichas por la mitad y

disponerlas sobre la parrilla, con la parte

interna hacia arriba. A mitad cocción dar la

vuelta a las salchichas hasta ultimar la

cocción. Advertencia: De vez en cuando

controlar visualmente la uniformidad de la

cocción. En caso de desuniformidad

intercambiar las cocidas con las menos

cocidas.

Costillas de buey n°4 / Kg 1,5 4

(5 precal.)

grill 4

15/20

(10 precal.)

grill

Disponer las piezas debajo de la acción

del grill grande y darles la vueltas dos veces.

Muslos de pollo n°4 / Kg 1,5 3

50/60

(5 precal.)

grill 3

50/60

(10 precal.)

grill

Condimente con aromas naturales y darles

la vuelta de vez en cuando.

Plato Cantidad Estante Tempe-

ratura

horno

Tiempo de

cocción en

minutos

Observaciones

Horno Eléctrico Estático Horno Eléctrico Ventilado

Estante Tiempo de

cocción en

minutos

Tempe-

ratura

horno

21 ES

22 NL

Lees deze handleiding aandachtig. Hierin treff u betangrijke gegevens aan omtrent installatie, gebruik en onderhoud. Bewaar deze

handleiding voor eventuele toekomstige raadpleging.

De eerste keer dat de oven in werking wordt gesteld, kan er een stinkende walm vrijkomen. Dit is te wijten aan de eerste verhitting

van de lijm op de isolatiepanelen rond de oven. Dit is volkomen normaal. Wij raden u aan uw oven eerst een half uur op vol vermogen

aan te zetten om deze walm uit de oven te verwijderen. Wacht u tot de walm verdwijnt, alvorens u het voedsel in de oven plaatst.

Bij een ingeschakelde oven wordt het glas van de deur behoorlijk warm. Zorg er derhalve voor dat kinderen niet in de buurt van de

oven komen, vooral wanneer de grill aan staat.

ALGEMENE AANWIJZINGEN

LEES DEZE HANDLEIDING AANDACHTIG

• De onderdelen, die in contact komen met voedsel voldoen

aan de EEC richtlijn 89/109.

Dit apparaat voldoet aan de EEC richtlijn 89/336, 73/23

eneventuele wijzigingen.

Verzeker u ervan dat de oven niet is beschadigd. Indien u

hieraan twijfelt, dient u de oven niet te gebruiken en direct

contact op te nemen met de leverancier. Houdt u het

verpakkingsmateriaal van de oven (plastic zakjes, piepschuim

en karton) uit de buurt van kinderen. Dit materiaal kan een

gevaar opleveren voor kinderen.

VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN

• Het apparaat dient uitsluitend gebruikt te worden voor het doel,

waarvoor het is ontworpen, d.w.z. het bereiden van voedsel.

Elk ander doel, bijvoorbeeld als verwarming, is onjuist gebruik

van de oven en gevaarlijk.

De fabrikant is niet verantwoordelijk voor mogelijke schade ten

gevolge van een onjuist, verkeerd of onverstanding gebruik van

de oven.

• Bij het gebruik van elk elektrische apparaat dienen

verschillende regels in acht genomen te worden:

- Trek niet aan de kabel om de stekker uit het stopcontact te

halen;

- Raak het apparaat niet met vochtige of natte handen of voeten aan;

- Gebruik het apparaat niet indien u geen schoeisel draagt;

- Zorg ervoor dat kinderen en/of onbevoegde personen het

apparaat niet zonder toezicht gebruiken;

- Gebruik geen adapters, tussenverbindingen en/of

verlengsnoeren;

- Zet het apparaat bij hapering of siechte werking af en ga er niet

aan sieutelen.

De kabel dient bij beschadiging direct vervangen te worden en

wel op de volgende wijze:

- Haal de stekker uit het stopcontact of schakel de gehele

elektrische installatie uit;

- Verwijder de kabel en vervang hem door een even lange nieuwe,

(van het type H05RR-F, H05VV-F, H05V2V2-F). Deze kabel

moet geschikt zijn voor het vermogen van het apparaat;

- Dit dient door een technische specialist uitgevoerd te worden;

- De aarde-draad (geel/groen) moet 10 mm langer zijn dan de

andere draden.

Voor reparaties aan het apparaat dient u zich uitsluitend tot een

officiële technische service te wenden, alwaar u originele onderdelen

kunt bestellen. Indien al hetgeen hierboven niet in acht wordt

genomen, kan de veiligheid van het apparaat niet gegarandeerd

worden.

INSTALLATIE

De installatie valt onder de verantwoording van de koper zelf. De

fabrikant is voor de installatie niet verantwoordelijk. Eventuele

bijstand van de fabrikant bij onjuiste installatie valt niet onder de

garantie. De oven dient door een technisch bevoegd persoon

geïnstalleerd te worden volgens de installatie instructies. De

fabrikant is niet verantwoordelijk voor eventuele persoonlijke of

materiële schade ten gevolge van een onjuiste installatie.

INBOUW VAN DE OVEN

Plaats de oven in de daarvoor bestemde opening: onder het

aanrecht of in kolomopstelling. De oven wordt vast gezet door de

vier schroeven in de gaten in de rand vast te draaien. U kunt de

schroeven zien, wanneer u de deur opent. Voor een goede ventilatie

dienen bij het inbouwen van de oven de op de laatste pagina

aangegeven maten en afstanden in acht te worden genomen.

Opmerking: Bij ovens die onder een kookplaat aangebracht

worden, dient men de aanwijzingen in de handleiding voor de

kookplaat op te volgen.

BELANGRIJK

De inbouwkast dient geschikt te zijn voor inbouw van het apparaat

teneinde een goede werking te kunnen garanderen. De panelen

van de kasten naast de oven dienen warmtebestendig te zijn. Bij

kasten met houtfineer dient de lijm een temperatuur van 120°C

te kunnen weerstaan. Plastic of gelijmde materialen, die niet

bestending zijn tegen deze temperatuur kunnen vervormd worden

of loslaten. Volgens de veiligheidsnormen dient het ingebouwde

apparaat niet in contact te komen met elektrische onderdelen.

Alle beveiligingsonderdelen dienen zodanig aangebracht te zijn,

dat zij niet zonder gereedschap verwijderd kunnen worden.

Teneinde een goede ventilatie te garanderen, dient de

achterwand van de inbouwope- ning verwijderd te worden.

Het voetstuk dient een opening van minstens 45 mm te

hebben.

ELEKTRISCHE AANSLUITING

Steek de stekker in een correct geïnstalleerd geaard stopcontact.

Bij modellen zonder stekker dient met een standaardstekker aan

te brengen, die geschikt is voor het op het typeplaatje vermelde

vermogen. De aarddraad is geel/groen. Deze verbinding dient

door een technisch bevoegd persoon uitgevoerd te worden.

Indien het stopcontact en de stekker niet op elkaar afgestemd

zijn, laat dan een technisch bevoegd persoon een ander stopcontact

installeren. Deze dient ook na te gaan of de draaddoor- snede

van het stopcontact geschikt is voor het door het apparaat

opgenomen vermogen.

Aansluiting kan ook plaatsvinden door een geschikte meerpolige

(aan/uit) schakelaar te plaatsen tussen het elektrische net en het

apparaat met 3 mm afstand tussen de contacten, die aan de

geldende normen voldoet. Zorg ervoor dat de (geel/groen) geaarde

kabel de schakelaar niet raakt. Het stopcontact of de meerpolige

schakelaar dienen op een gemakkelijk toegankelijke plaats bij de

oven gemonteerd te worden.

Belangrijk: Zorg er bij de installatie voor dat de voedingskabel

nergens warmer kan worden dan 50°C. De oven voldoet aan de

veiligheidseisen als voorzien in de normen van de desbetreffende

instituten. De elektrische veiligheid wordt uitsluitend gegarandeerd

indien het apparaart op de juiste wijze met een doelmatige

aardingsinstallatie is verbonden ingevolge de huidige normen

m.b.t. elektrische veiligheid. Ga na of aan deze fundamentele

veiligheidseis is voldaan en laat de installatie, ingeval van twijfel,

grondig nakijken door een installateur.

Ga na of het elektrische vermogen van de stopcontacten

overeenkomt met het maximum vermogen van het apparaat, zoals

is aangegeven op het typeplaatje. Haal er, in geval van twijfel,

een technisch bevoegd persoon bij.

De fabrikant is niet verantwoordelijk voor eventuele

persoonlijke of materiële schade als gevolg van de niet-

aarding van de installatie.

ATTENTIE: De spanning en energieverbruik staan vermeld

op de modelsticker (laatste pagina).

NUTTIGE TIPS

Met deze ovenwanden hoeft u uw oven niet meer met de hand

schoon te maken. Het vet dat tijdens het bereiden van uw voedsel

tegen de wanden aan komt, wordt door de micro-poreuse

beschermlaag afgebroken en de katalytische wanden zetten het

om in gas. Bovenmatig spatten kan desondanks de poriën

verstoppen en daardoor de zelfreiniging hinderen. Dit kan worden

hersteld door de lege oven ongeveer 10-20 minuten op de

maximum temperatuur aan te zetten.

Gebruik geen bijtende middelen, metalen sponsjes, scherpe

voorwerpen, ruwe doeken of chemische schoonmaakmiddelen,

deze kunnen permanente schade toebrengen aan de katalytische

wanden.

Wij raden u aan om diepe bakplaten te gebruiken of een vangschaal

onder de grill te plaatsen, wanneer u vettig voedsel bereid.

Indien de wanden zodanig met vet zijn bedekt, dat de katalytische

reining niet langer effectief is, dient u dit vet met een zachte doek

of spons doordrenkt in heet water schoon te maken.

De wanden moet poreus gehouden worden voor een doelmatige

reiniging.

N.B.: Alle zelfreinigende ovenwanden, die momenteel verkrijgbaar

zijn hebben een levensduur van ongeveer 300 uur. U dient deze

dus na ongeveer 300 uur te vervangen.

GRILLEREN

Grilleren maakt het mogelijk het voedsel snel een diepe bruine

kleur te geven. Afhankelijk van de grootte van uw gerecht raden

wij u aan dit op het vierde niveau te zetten.

Bijna elk voedsel kan worden bereid onder de grill afgezien van

erg mager vlees of.een rollade. Vlees en vis dat u gaat grillen,

dient u eerst licht tebestrijken met olie.

KOOKTIJDEN

Op pagina 27 en 28 vindt u de aanbevolen kooktijden en

temperaturen. Houdt u deze gegevens aan als u de eerste keer

een gerecht gaat bereiden in uw oven. U kunt deze tijden en

temperaturen echter aanpassen aan uw eigen ervaringen.

Wij raden u aan uw oven eerst een half uur op vol vermogen aan

te zetten om onprettige luchtjes uit de oven te verwijderen

SCHOONMAKEN EN ONDERHOUD

DE GLAZEN ONDERDELEN

Wij bevelen u aan om na elk gebruik het glas van de ovendeur

schoon te maken d.m.v. absorberend papier. Indien er teveel

vetspatten op zitten kan u deze nadien met een uitgewrongen

spons en een schoonmaakmiddel reinigen en daarna spoelen.

Nooit schuurmiddelen of snijdende voorwerpen gebruiken.

U mag nooit een stoomreiniger of hogedrukreiniger gebruiken om

de oven schoon te maken.

Laat het apparaat eerst afkoelen alvorens het schoon te maken;

haal vervolgens de stekker uit het stopcontact of sluit de elektriciteit

af middels de hoofdschakelaar.

Maak de roestvrijstalen en geëmaillerde delen schoon met warm

water en niet bijtende of vloeibare zeep. Gebruik geen

schuurmiddelen, bijtende wasmiddelen, bleekmiddelen of zuren

om het apparaat schoon te maken. Het is heel belangrijk de oven

schoon te maken na iedere keer dat u de oven heeft gebruikt.

Vetten, die aan de wanden van de oven zijn blijven zitten, kunnen

de volgende keer dat u de oven gebruikt, voor nare geurtjes

zorgen of zelfs het kookresultaat beïnvloeden.

Gebruik heet water met een geschikt schoonmaakmiddel om de

oven schoon te maken; vewijder de zeepresten grondig.

De oven kan ook uitgerust worden met zelfreinigende ovenwanden,

zodat het bovenstaande onnodig wordt. (Zie hiervoor het volgende

hoofdstuk).

Gebruik voor het schoonmaken van de roestvrijstalen grill een

schoonmaakmiddel en schuursponsje. De glazen oppervlakken

dient u schoon te maken, wanneer deze koud zijn. Schade aan

de glazen delen vallen niet onder de garantie indien u het

bovenstaande niet in acht neemt.

Om het binnenlichtje te vervangen dient u: de stekker uit het

stopcontact te halen of de elektriciteit af te sluiten en de oude

lamp te vervangen door een soortgelijke nieuwe lamp.

ZELFREINIGENDE OVENWANDEN

Als extra optie zijn voor alle modellen speciale zelfreinigende

ovenwanden met een micro-poreuse beschermlaag verkrijgbaar.

MET KANTELBARE GRILL (voor de modellen)

(A) vast.

NB: Gelieve voor het onderhoud de gebruiksaanwijzing onder

paragraaf ‘onderhoud’ te raadplegen.

OPGEPAST: De oven werkt enkel als de weerstand op zijn plaats

bevestigd is.

Om het onderhoud van het

bovenste gedeelte van de oven

te vergemakkelijken draait u de

bevestigingsvijs (A) los die zich

in het midden van de weerstand

van de grill bevindt en laat u de

grill zakken. Eens het onder-

houd gebeurd is, plaatst u de

weerstand terug in de behuizing

en draait u de bevestigingsvijs

SERVICE DIENST

Alvorens u de Service Dienst belt

Indien de oven niet werkt, raden wij u aan:

— na te gaan of het apparaat goed is aangesloten.

Indien u de oorzaak niet kunt ontdekken:

— haal de stekker uit het stopcontact of sluit de elektriciteit van

de oven af middels de hoofdschakelaar

— gebruik de oven niet meer en ga er niet zelf aan sleutelen

— bel de Service Dienst

Noteert u, voordat u de Service Dienst belt, het typenummer van

uw oven (zie binnenzijde van de ovendeur) Bij de oven zit een

garantiecertificaat, welke u recht geeft op één jaar garantie vanaf

de datum van aankoop.

VEILIGHEIDSSYSTEEM VOOR DE ROOSTERS

Deze oven is uitgerust met een

nieuw veiligheidssysteem voor

het uitrekken van de roosters.

Dit systeem stelt u in staat om

de roosters naar voren te

trekken zonder het gevaar op te

lopen, dat het rooster of het

bereide voedsel per ongeluk uit

de oven vallen. Om de roosters

uit de oven te halen, dient u

deze naar voren te trekken en

lets op te tillen.

23 NL

Dit apparaat voldoet aan de Europese richtlijnen

2002/96/EC voor elektrische en elektronische

afval.

Door dit apparaat correct te verwijderen, helpt

u het potentiële negatieve gevolg voor de

omgeving en menselijke gezondheid te

voorkomen., welke anders door onjuiste

verwijdering zou kunnen worden veroorzaakt.

Het symbool op het product duidt aan dat dit

product niet behandeld zal worden als huishuidelijk afval. In

plaats daarvan zal het apparaat naar het verzamelpunt voor de

recycling van elektrische en elektronische uitrusting gaan.

De verwijdering moet in overeenstemming met plaatselijke

milieuvoorschriften voor afvalverwerking uitgevoerd worden

Voor meer gedetailleerde informatie over de verwijderingvan dit

product, neemt u contact op met uw gemeenlijke reinigingsdienst

of de dealer waar u het apparaat heeft gekocht.

Om de tijd in te stellen, druk dan de knop in en draai tegen de klok in naar de juiste tijd.

Om de kookwekker te gebruiken, draai dan tegen de klok in zonder de knop in te drukken totdat

het gewenste aantal minuten in het kleine display links van de klok verschijnt. (max 180 min).

Wanneer de kooktijd is bereikt zal een signaal klinken, waarna de oven handmatig uitgeschakeld

dient te worden. Draai de knop totdat verschijnt om het signaal uit te schakelen.

WAARSCHUWING: Na installatie van de oven en na het

onderbreken van de voeding (dit is te herkennen aan de

knipperende cijfers op het scherm) dient u eerst de juiste

tijd in te stellen.

Dit gebeurt als volgt:

• Houd de TIMER- en de END-knop ingedrukt. ( + TIMER

op bepaalde

modellen

• Stel de tijd in met de knoppen .

• Laat alle knoppen los.

ELEKTRONISCHE PROGRAMMA'S GEBRUIKEN

• Houd de knop

ingedrukt.

• Druk op de knoppen

om de gewenste tijd in te

stellen.

• Laat alle knoppen los.

FUNCTIE

HOE TE ACTIVEREN HOE UIT TE SCHAKELEN WERKING DOEL

WEKKER.

• Hiermee kunt u de oven

als alarmklok gebruiken

(zelfs indien u de oven niet

gebruikt).

• Wanneer de ingestelde tijd

is verstreken, klinkt er een

hoorbaar alarm (dit alarm

stopt vanzelf - u kunt het

alarm echter direct stoppen

door op te drukken).

• Activeert een alarm nadat

de ingestelde tijd

verstreken is.

• Om te controleren hoeveel

tijd er nog resteert, drukt u

op de knop .

• Voor het maken van de

gewenste gerechten.

HANDMATIGE

BEDIENING

• Druk op de knop .

• Stel de kookfunctie in met

de selectieknop voor de

ovenfunctie.

• Draai de selectieknop

voor de ovenfunctie naar

positie O.

• Schakelt de ovenbediening

in.

BAKTIJD

• Houd de TIMER-knop

ingedrukt.

• Druk op de knoppen

om de vereiste kooktijd in

te stellen.

• Laat alle knoppen los.

• Stel de kookfunctie in met

de selectieknop voor de

ovenfunctie.

•Wanneer de ingestelde tijd

is verstreken, wordt de oven

automatisch uitgeschakeld.

Indien u het koken eerder

wilt afbreken, zet u de

selectieknop voor de

ovenfunctie op positie O of

stelt u de tijd in op 0.00 (de

knoppen TIMER en ).

• Hiermee kunt u de vereiste

kooktijd voor het gekozen

gerecht van tevoren instellen.

• Om te controleren hoeveel

tijd er nog resteert, drukt u

op de TIMER-knop.

• Om de ingestelde tijd te

wijzigen, drukt u op de

TIMER-knop. Verander de

instelling door op te

drukken.

• Wanneer de kooktijd

verstreken is, wordt de

oven automatisch

uitgeschakeld en klinkt er

een alarm.

EINDE

BAKTIJD

• Deze functie wordt als

‘baktijd’ functie gebruikt.

Als een gerecht bijvoor-

beeld 45 minuten in de

oven moet en om onge-

veer 12.30 uur klaar moet

zijn, kies dan de vereiste

functie, stel de baktijd op

45 minuten in en het eind

van de baktijd op 12.30

uur.

De oven wordt dan auto-

matisch om 11.45 uur

ingeschakeld (12.30 uur

minus 45 minuten) tot

het ingestelde eind van

de baktijd waarop de

oven automatisch

uitgeschakeld wordt.

WAARSCHUWING.

Indien het EINDE van de

kooktijd wordt ingesteld

zonder de tijdsduur zelf in

te stellen, wordt de oven

meteen ingeschakeld. De

oven stopt vervolgens aan

het EINDE van de

ingestelde kooktijd.

• Houd de END-knop

ingedrukt.

• Druk op de knoppen

om het tijdstip in te stellen

waarop de oven moet

worden uitgeschakeld.

• Laat de knoppen los.

• Stel de kookfunctie in met

de selectieknop voor de

ovenfunctie.

• De oven wordt uitge-

schakeld op het inge-

stelde tijdstip.

• Om de oven handmatig

uit te schakelen, zet u de

selectieknop voor de

ovenfunctie op positie O.

• Voor het instellen van de

kookwekker.

• Om de ingestelde tijd te

controleren, drukt u op de

END-knop.

• Om de ingestelde tijd te

wijzigen, drukt u

tegelijkertijd op de END-

knop en .

WAARSCHUWING: De oven werkt alleen in de handmatige modus of indien er een tijd is

ingesteld.

N.B.: Op sommige modellen worden de symbolen aangeduid met + en - .

DE JUISTE TIJD INSTELLEN

Lengte gekozen

kooktijd.

GEBRUIK VAN DE KOOKWEKKER

U stelt de kookwekker in door deze

eerst een maal compleet om te draaien

(met de klok mee). Draai de schakelaar

vervolgens terug naar de gewenste

positie/tijd. Zodra de ingestelde tijd is

overschreden, gaat er gedurende enkele

seconden een geluidssignaal.

Deze controle zorgt ervoor dat de oven

automatisch uitschakelt wanneer de

ingestelde kooktijd op de timer (max.

120 min.) is bereikt.

Aftellend vanaf de ingestelde tijd zal de

timer terugkomen in stand O en zal de

oven automatisch worden uitge-

schakeld.

De oven werkt alleen wanneer de kookwekker is

ingesteld of indien de timer op de positie van het

wijzersymbool is gezet .

GEBRUIK VAN DE TIMER MET

UITSCHAKELFUNCTIE

24 NL

• Aan het eind van de

ingestelde kooktijd zal de

oven automatisch uitscha-

kelen.Een geluidssignaal

zal te horen zijn.

• Om de instellingen te

annuleren draai de knop

totdat het symbool in

het venster (E) verschijnt.

• Draai de knop zonder hem

in te drukken tegen de klok

in totdat in het venster

verschijnt (E)

DE ANALOGE KLOK/PROGRAMMA'S GEBRUIKEN

(F)

(E)

DE JUISTE TIJD INSTELLEN

Om de tijd in te stellen, druk dan de knop in en draai tegen

de klok in tot de juiste tijd verschijnt. Laat daarna de knop

los.

FUNCTIE

HOE TE ACTIVEREN HOE UIT TE SCHAKELEN WERKING DOEL

WAARSCHUWING: De oven werkt alleen in de handmatige

modus of indien er een tijd is ingesteld.

• Voorbeeld: als een gerecht

45 minuten kooktijd nodig

heeft en om 12.30 uur

klaar moet zijn:

- Kies de gewenste functie

- Programmeer de starttijd

op 11.45 uur (12.30 uur

min 45 minuten)

- Programmeer de kooktijd

op 45 minuten

Aan het eind van de

kooktijd zal de oven

automatisch uitschakelen.

• Wanneer de kooktijd

verstreken is, wordt de

oven automatisch

uitgeschakeld en klinkt er

een alarm.

• Aan het eind van de

ingestelde kookduur zal de

oven automatisch

uitschakelen en zal een

geluidssignaal te horen

zijn.

• Om de ovenfunctie te

annuleren, draai de knop

tegen de klok in totdat het

symbool in het venster

(E) verschijnt.

• Het geluidssignaal dient

gestopt te worden door de

knop te draaien totdat het

symbool in het venster

(E) verschijnt.

• Voor het maken van de

gewenste gerechten.

HANDMATIGE

BEDIENING

• Draai de selectieknop naar

positie O.

• Schakelt de ovenbedie-

ning in.

BAKTIJD

• Eerst selecteert u de

kookfunctie en de vereiste

temperatuur.

•

Stel de duur van de

gewenste kooktijd in door

door de knop tegen de klok

in te draaien totdat de

gewenste tijd in het venster

verschijnt. (E)

• De oven wordt onmiddellijk

ingeschakeld en schakelt

zichzelf na het verstrijken

van de ingestelde tijd

automatisch uit (max.

tijdsduur 180 minuten/3

uur).

• Hiermee kunt u de

vereiste kooktijd voor het

gekozen gerecht van

tevoren instellen.

EINDE

BAKTIJD

Niet beschikbaar op

model 2D 364.

• Kies als eerste de

ovenfunctie en de

gewenste temperatuur.

• Om de starttijd in te stellen,

trek de knop uit en draai

tegen de klok in totdat de

hand (F) op de positie

staat van de gewenste

starttijd.

• Om de kooktijd in te

stellen, draai de knop met

de klok mee zonder deze

in te drukken, totdat de

gewenste kookduur in het

venster verschijnt (E).

• Instellingen om de oven

zo te programmeren dat

het gerecht op het juiste

moment gereed is:

25 NL

N.B. Op alle modellen Alleen op bepaalde modellen

* Testprogramma volgens norm CENELEC EN 50304.

** Testprogramma volgens norm CENELEC EN 50304 ter bepaling van de energie efficiency klasse

INSTRUCTIES VOOR HET GEBRUIK VAN DE OVEN

Ons assortiment bestaat uit meerdere stijlen en kleuren. Om de technische specificaties en functies van het model welke u

heeft aangeschaft te kunnen vinden, dient u naar onderstaande diagrammen te kijken.

Sommige modellen hebben druk/draai knoppen, druk eerst alvorens te draaien.

De ovenverlichting zal gaan branden zodra de oven is ingeschakeld.

CONVENTIONELE OVEN - MULTIFUNCTIE OVEN

Functiekeuze-knop Temperatuurskeuze-knop

Gecombineerde temperatuurs-en functiekeuze

(alleen voor conventionele ovens)

Dit schakeld de ovenverlichting in.

Ditz al automatisch de koelventilator inschakelen (alleen op modellen met

mantelkoeling)

Functiekeuze-

knob

Temperatuur-

skeuze-knop

Functie

Convectio-

nele ovens

Multifunctionele

oven

Ontdooien

Deze stand laat lucht op kamertemperatuur rond het diepvriesprodukt cir-

culeren, zodat het in enkele minuten ontdooid is, zonder de proteïne sa-

menstelling te wijzigen of te schaden.

Geventileerde oven:

De hete lucht, wordt geleidelijk door de ventilator over alle niveaus verdeeld.

Ideaal voor het gelijktijdig bereiden van diverse gerechten (vlees, vis e.d.)

zonder menging van luchtjes en smaken. Het is zeer geschikt voor delicate

gerechten, cake, taarten, bladerdeeg enz.

Geventileerd grillen met gesloten deur

De, door het verwarmingselement van de grill, verhitte lucht wordt gecir-

culeerd door de ventilator, die deze verspreid over het voedsel bij tempe-

raturen van 50 tot 200°. De geventileerde grill vervangt het spit en zorgt,

zelfs bij grote hoeveelheden, voor optimale resultaten bij kipgerechten,

worst en rood vlees.

Onderwarmte plus ventilator

Deze functie is speciaal geschikt voor delicate gerechte zoals taart, cake en

souffle.

50 ÷ MAX

50 ÷ 200

50 ÷ MAX

Conventioneel gebruik

Hierbij werken de verwarmingselementen aan de boven- en onderkant.

Dit is de traditionele manier van bereiding van voedsel. Ideaal om te bra-

den, wildgerechten te bereiden, koekjes en appelbollen te bakken en om

te bereiken dat het voedsel knapperig blijft.

Grillen met gesloten deur

De keuze van deze functie schakelt het infrarood grillelement in.

Deze functie is speciaal geschikt voor het bereiden van vleesgerechten.

Pizzafunctie

Met deze functie wordt dezelfde warmte afgegeven als bij de traditionele

houtoven waarin pizza’s worden gebakken.

Plateau positie

Inwerkingstelling van de grill/draaimotor van het spit.

Voor gerechten aan het spit of roosteren.

Verwarmen

Dit wordt aanbevolen voor het opwarmen van voorgekookte maaltijden met

het plateau op het tweede niveau van boven of om te ontdooien met het

plateau op het laagste niveau.

50 ÷ MAX

MAX

°C

100

125

150

175

200

MAX

100

125

150

175

200

MAX

26 NL

Gerecht Hoeveelheid Niveau rooster Baktijd

Oven °C van onderaf

Gebak

Licht deeg: Soezen 175 1° Niveau 40-50

Taart 170 1° Niveau 30

Zandtaartdeeg: Vruchtentaart 180-190 1° Niveau 20-30

Gistdeeg: Taart 160 1° Niveau 40-45

Tulband 160 1° Niveau 40-45

Chocoladetaart 160 1° Niveau 25-35

Bladerdeeg: Bladerdeegpastel 200 1° Niveau 20

Vlees

Roast-beef 1.5 kg 190 1° Niveau 90

Kalfsvlees 1 kg 150-160 1° Niveau 120-150

Kalfsfricandeau 2 kg 170-190 1° Niveau 60-90

Lamsvlees 1.5 kg 150-160 1° Niveau 60-75

Reeragout 1.5 kg 200 1° Niveau 90

Wild Zwijnragout 1.5 kg 190 1° Niveau 120

Gevogelte Gebraden duiven 150-150 1° Niveau 45

Kalkoen 2 kg 150 1° Niveau 180-240

Gans 4 kg 160 1° Niveau 240-270

Eend 2.5 kg 175 1° Niveau 90-150

Kip 1.5 kg 170 1° Niveau 60-80

Vis Forel 200 1° Niveau 15-25

Diversen Lasagne 200 1° Niveau 40

Soufflè 180-200 1° Niveau 20

Beignets 200 1° Niveau 20

Pizza 200 1° Niveau 20

27 NL

BAKTIJDEN EN-TEMPERATUREN VOOR STATISCHE OVEN

Gerecht Hoeveelheid Oven °C Niveau rooster Baktijd

van onderaf

Gebak Soezen 175 2° Niveau 45

Licht deeg: Taart 170 2° Niveau 40

Zandtaartdeeg: Appeltaart 200 2° Niveau 35

Gistdeeg: Cake 170 2° Niveau 35

Koekjes 180 2° Niveau 25

Bladerdeeg: Biscuits 200 2° Niveau 20

Vlees

Varkensvlees Gebraden 1 kg 220 2° Niveau 90

Karbonade 1 kg 200 1° Niveau 60

Haas 1 kg 200 1° Niveau 60

Gehaktballetjes 1 kg 180 2° Niveau 65

Worstjes 1.5 kg 170 1° Niveau 45

Rundvlees: Bout 1 kg 220 1° Niveau 95

Haas 1 kg 220 1° Niveau 75

Roast-beef 1 kg 240 2° Niveau 45

Stoofpot 1 kg 230 1° Niveau 45

Kalfsvlees: Bout 1 kg 200 1° Niveau 95

Gebraden 1 kg 180 2° Niveau 90

Rollade 2 kg 180 1° Niveau 100

Borst 1 kg 180 1° Niveau 60

Lamsvlees: Bout 1 kg 200 2° Niveau 95

Schouder 1 kg 175 1° Niveau 70

Schapenvlees: Schouder 1 kg 180 1° Niveau 85

Bout 1.5 kg 200 1° Niveau 90

Borst 1.5 kg 180 1° Niveau 70

Wild: Gebraden fazant 1 kg 200 1° Niveau 70

Haasgebraad 2 kg 175 1° Niveau 75

Konijn 1 kg 175 1° Niveau 75

Gevogelte Kalkoen 1.5 kg 180 2° Niveau 70

Parelhoen 1 kg 180 2° Niveau 65

Eend 2 kg 180 1° Niveau 90

Kip 1 kg 175 2° Niveau 75

Pikante kip 1 kg 200 1° Niveau 75

Vis Brasem 1.5 kg 180 1° Niveau 45

Gegratineerde

zeetong 1 kg 200 1° Niveau 25

Diversen Lasagne 200 2° Niveau 40

Cannelloni 200 2° Niveau 40

Pizza 200 1/2° Niveau 45

Pudding 175 1° Niveau 45

Beignet 175 2° Niveau 20

Soufflé 175 1° Niveau 35

Appelbollen 180 1° Niveau 60

28 NL

BAKTIJDEN EN-TEMPERATUREN VOOR GEVENTILEERDE OVEN

Herzlichen Glückwunsch! Sie haben ein hochwertiges Qualitätsprodukt erworben. Damit Ihr Gerät stets zu Ihrer Zufriedenheit arbeitet,

raten wir Ihnen folgendes:

• Lesen Sie dieses Heft aufmerksam durch: es enthält wichtige Hinweise zur korrekten

Benutzung Ihres Gerätes

• Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung zur späteren Benutzung sorgfältig auf.

Bei der ersten Inbetriebnahme kann es zu Rauchentwicklung und beißendem Geruch kommen. Hierbei handelt es sich um einen ganz

normalen Vorgang, der auf die erste Erwärmung des Isolierplattenklebers zurückzuführen ist, welcher zur Verkleidung des Backofens

verwendet wurde. Warten Sie mit dem Einschieben der Speisen, bis kein Rauch mehr vorhanden ist.

Die Backofentür wird während des Betriebes naturgemäß heiß. Achten Sie bitte darauf, daß Kinder sich nicht in der Nähe des Backofens

aufhalten, besonders wenn der Grill in Betrieb ist.

ALLGEMEINE HINWEISE

KONFORMITÄTSERKLÄRUNG:

Dieses Gerät entspricht der EU-Vorschrift 89/109 für die

Bereiche, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen.

Das Gerät entspricht den EU-Normen 89/336/EEG, 73/23/EEG

und deren nachträglichen Änderungen.

SICHERHEITSHINWEISE

Dieses Gerät darf ausschließlich für den Zweck eingesetzt

werden, für den es hergestellt wurde, nämlich die Zubereitung

von Speisen.

Jede andere Anwendung (beispielsweise das Heizen von

Räumen) ist deshalb als zweckentfremdet zu betrachten und

demzufolge gefährlich. Der Hersteller kann für eventuelle

Schäden, die auf einen ungeeigneten, fehlerhaften und

unvernünftigen Einsatz zurückzuführen sind, nicht verantwortlich

gemacht werden.

Die Verwendung jedes elektrischen Gerätes erfordert die

Beachtung einiger grundsätzlichen Regeln. Das sind

insbesondere:

- das Gerät nicht mit nassen oder feuchten Händen oder Füßen

berühren.

- das Gerät nicht barfuß bedienen

- verhindern Sie, daß Kinder oder unfähige Personen

unbeaufsichtigt am Gerät hantieren

- bei Ausfällen und/oder Funktionsstörungen ist das Gerät

abzuschalten. Versuchen Sie nicht, den Fehler auf eigene

Faust zu beheben.

- Bei Beschädigung des Zuleitungskabels ist dieses so schnell

wie möglich auszutauschen. Dies ist ausschließlich durch

qualifiziertes Fachpersonal durchzuführen, unter Beachtung

folgender Hinweise: Blechschutzdeckel abnehmen, Kabel

abschrauben und durch ein anderes (Typ HO5RR-F, H05VV-

F, H05V2V2-F) ersetzen. Das Kabel muß der Leistung des

Gerätes entsprechen. Der Erdleiter (gelb-grün) muß

vorschriftsgemäß 10 mm länger sein als die Hauptleiter.

Bei einer erforderlichen Reparatur wenden Sie sich bitte an

Ihren zuständigen Werkskundendienst und verlangen Sie die

Verwendung von Original-Ersatzteilen.

Die Mißachtung der vorgenannten Hinweise kann die Sicherheit

des Gerätes beeinträchtigen.

INSTALLATION

Der Einbau erfolgt auf Kosten des Endverbrauchers. Der Hersteller

ist von diesem Dienst entbunden. Eventuell an den Hersteller

herangetragene Ansprüche, die auf einen falschen Einbau

zurückgehen, sind von jeder Garantieleistung ausgeschlossen.

Der Einbau muß entsprechend der Anleitung und durch qualifiziertes

Fachpersonal erfolgen. Durch einen falschen Einbau können

Schäden an Personen, Tieren oder Sachen verursacht werden,

für die der Hersteller nicht verantwortlich gemacht werden kann.

EINBAU IN DEN SCHRANK

Das Gerät in den Schrank an den vorgesehenen Platz einsetzen

(unterhalb der Kochfläche bzw. einzeln in separater Nische). Die

Befestigung erfolgt durch 4 Schrauben, die in die entsprechenden

Bohrungen des Rahmens eingesetzt werden, welche beim Öffnen

der Backofentür sichtbar werden.

Damit eine gute Belüftung gewährleistet ist, muß der Backofen

unter Einhaltung der auf letzten Seite angegebenen Abstände

installiert werden.

Hinweis: Bei Backöfen, die in Kombination mit Kochmulden

oder Ceranfeldern eingebaut werden, sind unbedingt die

Montageanweisungen zu beachten, die mit den Kochfeldern

mitgeliefert sind.

WICHTIG:

Damit eine einwandfreie Funktion des Einbaugerätes gewährleistet

ist, muß der Umbauschrank unbedingt über entsprechende

Eigenschaften verfügen. Die Wände der am Backofen

angrenzenden Schränke müssen aus hitzebeständigem Material

sein. Insbesondere bei Schränken aus Furnierholz müssen die

verwendeten Klebstoffe Temperaturen bis zu 120°C widerstehen

können: halten die Kunststoffe oder die Kleber solche Temperaturen

nicht stand, so sind Verformungen und Entleimungen die Folge.

Gemäß der Sicherheitsnormen dürfen nach dem Einbau eventuelle

Berührungen mit elektrischen Teilen nicht möglich sein.

Sämtliche der Sicherheit dienende Teile müssen so befestigt sein,

daß sie sich ohne Werkzeuge nicht entfernen lassen.

Zur Gewährleistung einer guten Belüftung ist die hintere

Wand der Einbaunische zu entfernen. Außerdem muß die

Auflagefläche über einen hinteren Freiraum von mindestens

45 mm verfügen.

ELEKTRISCHER ANSCHLUß

In der Bundesrepublik Deutschland ist der Backofen direkt an die

Herdaschlussdose anzuschließen. Der elektrische Anschluß darf

ausschließlich durch qualifiziertes Fachpersonal (Elektroinstallateur)

erfolgen.

Beim direkten Anschluß ans Netz ist darauf zu achten, daß

zwischen dem Gerät und dem Versorgungsnetz ein der Last

entsprechender, genormter Mehrfachschalter mit Mindestabstand

von 3 mm zwischen den Kontakten eingebaut wird.

Der Netzanschluß muß bei dem eingebauten Gerät jederzeit leicht

zugänglich sein.

Wichtig: Bei der Installation ist darauf zu achten, daß das

Versorgungskabel an keiner Stelle einer Temperatur von über

50°C ausgesetzt wird.

Das Gerät entspricht den Sicherheitsvorschriften der Normanstalten.

Die elektrische Sicherheit dieses Gerätes ist nur dann gewährleistet,

wenn es vorschriftsgemäß an einen einwandfrei funktionierenden

Erdleiter angeschlossen ist, in Übereinstimmung mit den für die

elektrische Sicherheit geltenden Normen.

Diese für die Sicherheit grundsätzliche Voraussetzung muß

überprüft werden, und im Zweifelsfall ist eine sorgfältige Kontrolle

der Anlage durch geschultes Fachpersonal vorzunehmen. Es ist

die elektrische Belastung der Anlage und Steckdose zu überprüfen,

um festzustellen, ob diese für die auf dem Leistungsschild

angegebene maximale Leistung geeignet sind. Im Zweifelsfall

einen Elektroinstallateur zu Rate ziehen.

Wichtig: Der Hersteller kann für eventuelle Schäden, die auf

eine fehlende oder fehlerhafte Erdung zurückzuführen sind,

nicht zur Verantwortung gezogen werden.

ACHTUNG:

Die Spannung und die Versorgungsfrequenz sind auf dem

Matrikelschild angegeben (Abbildung auf der letzten Seite).

29 DE

EINIGE NÜTZLICHE HINWEISE

Die Fett-, Öl-, Fleischsaft- und Soßenspritzer im Backraum werden

durch ein katalytisches Verfahren während des Backens zersetzt

und in gasförmige Verbindungen umgewandelt. Die Mikroporen-

Beschichtung der Einsätze kann durch größere Fettspritzer verstopft

und die selbstreinigende Wirkung dadurch vermindert werden.

Dies läßt sich jedoch sehr einfach beheben, indem der leere

Backofen auf höchste Hitze eingestellt und ca. 10 bis 20 Minuten

lang aufgeheizt wird.

Benutzen Sie keine scheuernden oder ätzenden Mittel, auch keine

Stahlwolle, Schaber oder spitzen Gegenstände. Chemische

Reinigungsmittel können die Poren des Emailüberzugs verstopfen

und so die Reinigungswirkung verhindern.

Zum Braten von besonders großen bzw. fetthaltigen Bratenstücken

ist es ratsam, einen hohen Bräter zu benutzen. Beim Grillen

empfiehlt es sich, die Fettpfanne zum Auffangen der Bratflüssigkeit

zu benutzen.

Entfernen Sie eventuelle Überlaufreste oder Fettrückstände mit

einem feuchten Lappen oder Schwamm.

Die Emailbeschichtung muß immer porös bleiben, damit die

Reinigungswirkung optimal gewährleistet ist.

HINWEIS: Alle handelsüblichen Selbstreinigungssysteme haben

eine begrenzte Leistungsdauer. Nach ca. 300 Betriebsstunden

des Backofens sollte Ihr Reinigungsset ausgetauscht werden.

GRILLEN

Zum Grillen empfehlen wir, das Grillgut je nach Größe auf den 3.

Oder 4. Gitterrost von unten zu schieben (s. Abb. 2 Seite 34).

Fast alle Fleischsorten eignen sich zum Grillen, mit Ausnahme

von sehr magerem Wild. Vor dem Grillen sollte das Grillgut ein

wenig mit Öl oder Fett bestrichen werden.

GARZEITEN

Auf Seite 34 bis 35 finden Sie eine Tabelle, in der Richtzeiten und

Temperaturen zum Braten und Backen verschiedener Speisen

angegeben sind. Durch Ihre persönliche Erfahrung werden Sie

diese Angaben entsprechend Ihrem Geschmack und Ihren

Gewohnheiten anpassen können.

REINIGUNG UND WARTUNG

DICHTUNG DER OFENTÜR

Wenn es notwendig ist, sie zu reinigen, benutzen Sie dabei einen

feuchten Schwamm, den Sie vorher in heiße Seifenlösung

eingetaucht haben. Spülen Sie die Dichtungen mit klarem Wasser

und trocknen Sie sie. Der Grillrost ist vorrangig zum Ablegen von

Grillstücken vorgesehen.

Benutzen Sie niemals Dampf- oder Hochdruckvorrichtungen zum

Reinigen des Ofens!

Reinigen Sie alle emaillierten Oberflächen oder Teile aus Edelstahl

mit einfachem Seifenwasser oder mit den handelsüblichen

Reinigungsmitteln. Vermeiden Sie unbedingt den Gebrauch von

scheuernden Reinigungsmitteln in Pulverform, da diese die Emaille

des Backofens und die äußeren Zierteile beschädigen können.

Der Backofen sollte nach jedem Gebrauch sorgfältig gereinigt

werden, da die Fettpartikeln, die beim Backen und Braten sich

auf den Innenwänden abgesetzt haben, unangenehme Gerüche

hervorrufen und somit das Backergebnis beeinträchtigen können.

Zur Reinigung benutzen Sie bitte warmes Wasser und einen

milden Reiniger.

Für alle unseren Backöfen ist ein besonderes Reinigungsset als

Zubehör erhältlich, der Ihnen das mühselige Reinigen von Hand

erspart. Es besteht aus selbstreinigende Einsätzen, die mit einer

speziellen Emaille beschichtet sind und an den Innenwänden des

Backofens befestigt werden. Siehe hierzu den Absatz “Katalytisches

Selbstreinigungsset”

Für die Gitterroste benutzen Sie ein handelsübliches

Reinigungsmittel und Stahlwolle.

Die Oberflächen aus Spiegelglas dürfen erst dann gereinigt werden,

wenn sie vollständig abgekühlt sind. Eventuelle Schäden, die auf

die Mißachtung dieser grundsätzlichen Regel zurückzuführen

sind, fallen nicht unter die Garantie.

Zum Austauschen der Innenlampe ist der Backofen von der

Stromversorgung zu trennen. Schrauben Sie die Glasschutzhülle

der Lampe ab und ersetzen Sie die Birne mit einer ähnlichen

Typs, die ebenfalls hitzebeständig ist.

KATALYTISCHES SELBSTREINIGUNGSSET

Der Reinigungsset ist als Zubehör für alle Backöfen erhältlich.

Dank der selbstreinigenden Einsätze für die Innenwände des

Backofens wird das mühselige Reinigen von Hand überflüssig.

KLAPPBARES GRILLELEMEN

(JE NACH MODELL)

“Reinigung und Instandhaltung” nach.

Warnung! Den Ofen bitte nur bei korrekter Arretierung des

Grill-Elementes einschalten.

TECHNISCHER KUNDENDIENST

Sollte Ihr Backofen einmal nicht richtig funktionieren, prüfen

Sie zuerst, ob die Stromversorgung gewährleistet ist. Ist die

Uhrsache der Fehlfunktion nicht ausfindig zu machen, wenden

Sie sich bitte an Ihren zuständigen Werkskundendienst unter

Angabe des Modells und der Seriennummer, die auf dem

Typenschild angegeben sind (s. Abb. 4 letzten Seite). Auf Ihr Gerät

gewähren wir eine Garantie von 24 Monaten ab Kaufdatum.

Bewahren Sie Ihre Kaufrechnung sorgfältig auf und legen Sie sie

bei Bedarf als Garantienachweis dem Kundendienst vor. Die

Garantiebedingungen sind im beigefügten Serviceheft angegeben.

Zur Reinigung des oberen

Ofeninnenraumes wird die

Schraube in der Mitte des Grill-

Elements gelöst und dieses

leicht nach unten geklappt. Zur

Arretierung des Grills nach der

Reinigung bitte die Prozedur

umgekehrt ausführen.

Detailierte Reinigungshinweise

lesen Sie bitte im Abschnitt

KIPPGESICHERTE GITTERROSTE

Ihr Backofen ist mit besonders

geformten Gleitschienen aus-

gestattet. Die Gitterroste können

fast vollständig aus dem Back

ofen herausgezogen werden,

ohne daß sie nach unten kippen.

Dank der speziellen

Gleitschienen bleiben die Roste

sicher in der Waagerechten, und

Sie können die Speisen

umrühren oder deren Garpunkt

feststellen. Um die Gitterroste

ganz herauszunehmen, müssen

diese leicht angehoben und an der Vorderseite herausgezogen

werden, wie in der nebenstehenden Abbildung dargestellt.

30 DE

Dieses Elektrohaushaltsgerät ist entsprechend

der EU-Richtlinie 2002/96/CE über Elektro- und

Elektronik-Altgeräte (WEEE) gekennzeichnet.

Bitte sorgen Sie dafür, dass das Gerät

ordnungsgemäß entsorgt wird, damit mögliche

negative Auswirkungen auf Umwelt und

Gesundheit vermieden werden, die bei einer

unsachgemäßen Entsorgung des Altgerätes

entstehen könnten.

Das Symbol auf dem Produkt bedeutet, dass dieses Gerät nicht

in den normalen Hausmüll gehört, sondern den jeweiligen

kommunalen Rücknahmesystemen für Elektro- und Elektronik-

Altgeräte übergeben werden muss. Die Entsorgung muss im

Einklang mit den geltenden Umweltrichtlinien für die

Abfallentsorgung erfolgen.

Für nähere Informationen über Entsorgung und Recycling dieses

Produktes wenden Sie sich bitte an Ihre kommunalen

Einrichtungen (Umweltamt) oder an die

Abfallentsorgungsgesellschaft Ihrer Stadt bzw. an Ihren Händler.

• Wenn die eingestellte

Backzeit abgelaufen ist,

wird ein akustisches Signal

aktiviert (dieser Alarm hört

von alleine auf, er kann

jedoch sofort ausgeschaltet

werden, wenn man auf

drückt).

ACHTUNG: Der Ofen arbeitet nur, wenn er auf manuelle Funktion eingestellt ist oder eine

bestimmte Backzeit programmiert worden ist.

HINWEIS: Bei einigen Modellen stehen anstelle der Symbole die Zeichen + und - .

HINWEIS: Das erste, was nach der Installation des Ofens oder nach

der Unterbrechung der Stromversorgung (die am blinkenden Display

mir der Anzeige zu erkennen ist) gemacht werden muss, ist die

Einstellung der korrekten Uhrzeit.

Dazu müssen Sie wie folgt vorgehen:

• Die Knöpfe TIMER + END drücken und gedrückt halten. ( + TIMER

bei

einigen Modellen)

• Die Zeit mit den Knöpfen und einstellen.

• Alle Knöpfe loslassen.

• Den Knopf drücken und

gedrückt halten.

• Die Knöpfe drücken,

um die erforderliche

Backzeit einzustellen.

• Alle Knöpfe loslassen.

Um die Uhrzeit einzustellen, drücken Sie den Drehknopf und drehen Sie ihn nach links, bis die

richtige Uhrzeit erscheint. Um die Uhr als Minutenzähler zu benutzen, stellen Sie die gewünschte

Zeit durch Drehen des Drehknopfs (ohne zu drücken) gegen den Uhrzeigersinn, bis die Minutenzahl

(max. 180 Minuten) im Fensterchen erscheint. Ist die Zeit abgelaufen, ertönt das akustische Signal,

und der Backofen muss ausgeschaltet werden. Um das akustische Signal auszuschalten, drehen

Sie den Drehknopf auf

GEBRAUCH DES ELEKTRONISCHEN PROGRAMMIERERS

FUNKTION EINSCHALTEN AUSSCHALTEN FUNKTION NÜTZLICH FÜR

MANUELLER

BETRIEB

• Es ermöglicht Ihnen, das

Signal als Erinnerungs-

funktion zu benutzen (auch

wenn den Ofen nicht zum

Backen verwendet wird)

• Aktiviert einen Alarm am

Ende der eingestellten

Backzeit.

• Um die Restzeit zu

erfahren, drücken Sie den

Knopf .

• Zum Zubereiten der

gewünschten Rezepte.

MANUELLE

FUKTIONS-

EINSTELLUNG

• Drücken Sie den Knopf .

• Wählen Sie die Backfunk-

tion mit dem entsprechen-

den Kontrollknebel für die

Backofenfunktion.

• Drehen Sie den

Kontrollknebel für die

Backfunktion bis zur

gewünschten Position O.

• Es ermöglicht den

Gebrauch des Ofens.

BACKDAUER

• Den Knopf TIMER drücken

und gedrückt halten.

• Die Knöpfe drücken,

um die erforderliche

Backzeit einzustellen.

• Alle Knöpfe loslassen.

• Stellen Sie die Backfunk-

tion mit dem entsprechen-

den Kontrollknebel für die

Backfunktion.

Wenn die eingestellte Zeit

abgelaufen ist, schaltet sich

der Ofen automatisch ab.

Wenn Sie den Backvorgang

vorzeitig ab- bzw. unterbre-

chen möchten, drehen Sie

den Knebel zum Auswählen

der Ofenfunktion bis zur

Position

O oder stellen Sie

die programmierte Zeit auf

0.00 (Knöpfe TIMER und

• Bei Erreichen der

eingestellten Backzeit

schaltet sich der Ofen

automatisch ab und ein

akustisches Signal ertönt.

BACKZEITENDE

• Diese Funktion wird

zusammen mit der Back-

dauer benutzt. Z.B. soll

Ihre Speise 45 Minuten

backen und um 12:30

fertig sein. Wählen Sie

zuerst die Backfunktion,

dann Backzeitdauer 45

Minuten einstellen, dann

Backzeitende 12:30

eingeben. Der Backofen

startet automatisch um

11:45 (12:30 minus 45

Min.) und schaltet sich

dann zu der eingestellten

Zeit ab.

ACHTUNG:

Wenn nur die Backend-

zeit, nicht jedoch die

Dauer der Backzeit

eingestellt worden ist,

setzt sich der Ofen sofort

in Betrieb und schaltet

sich bei Erreichen der

eingestellten Backend-

zeit ab.

• Zum eingestellten Zeit-

punkt wird der Ofen sich

automatisch abschalten.

•Wenn Sie den Ofen

manuell ausschalten

möchten, drehen Sie den

Knebel zur Einstellung der

Ofenfunktion auf Position

• Es ermöglicht die Einstel-

lung der Backendzeit.

• Um die voreingestellte Zeit

zu überprüfen, drücken Sie

den Knopf END.

• Um die voreingestellte Zeit

zu ändern, drücken Sie den

Knopf END und die Knöpfe

gleichzeitig.

• Es ermöglicht Ihnen,

die für das gewählte

Rezept erforderliche

Backzeit vorzuprogram-

mieren.

• Um die Restzeit zu

erfahren, drücken Sie den

Knopf TIMER.

• Um die eingestellte Zeit

zu ändern, drücken Sie

den Knopf TIMER und

nehmen Sie die neue

Einstellung durch Betäti-

gung der Knöpfe vor.

EINSTELLUNG DER RICHTIGEN UHRZEIT

• Den Knopf END drücken

und gedrückt halten.

• Die Knöpfe drücken,

um den Zeitpunkt zu

wählen, wenn Sie möch-

ten, dass der Ofen sich

abschaltet.

• Knöpfe loslassen.

• Wählen Sie die Backfunk-

tion mit dem entspre-

chenden Kontrollknebel für

die Backofenfunktion.

Backzeit

eingestellt.

MINUTENZÄHLER

Um den Minutenzähler einzustellen,

drehen Sie den Knopf einmal im

Uhrzeigersinn um eine ganze

Umdrehung bis zum Anschlag und

stellen Sie diesen dann zurück auf die

gewünschte Zeit. Wenn die Zeit

abgelaufen ist, ertönt einige Sekunden

lang ein akustisches Signal.

Diese Funktion ermöglicht es, die

benötigte Garzeit einzustellen (maximal

120 Minuten). Ist die eingestellte Garzeit

abgelaufen, schaltet sich der Backofen

automatisch ab. Der Timer zählt die Zeit

rückwärts, geht auf O zurück und

schaltet den Backofen automatisch aus.

Der Ofen setzt sich erst in Betrieb, wenn

die Backzeit eingestellt ist, oder wenn

der TIMER auf manuelle Funktion

eingestellt ist .

BENUTZUNG DES TIMERS FÜR

BACKZEITENDE

31 DE

GEBRAUCH DER ANALOGEN UHR/ PROGRAMMIERER

FUNKTION EINSCHALTEN AUSSCHALTEN FUNKTION NÜTZLICH FÜR

•Beispiel: Ihre Speise

muss 45 Minuten garen.

Sie möchten, dass sie

um 12:30 fertig ist. In

diesem Fall müssen Sie:

- die gewünschte Backbe-

triebsart einstellen

-die Kochstartzeit auf

11:45 Uhr einstellen

(d.h. 12:30 minus 45

Minuten)

- die Kochdauer auf 45

Minuten einstellen

Am Ende der Garzeit

schaltet sich der Backofen

automatisch ab.

• Bei Erreichen der

eingestellten Backzeit

schaltet sich der Ofen

automatisch ab und ein

akustisches Signal ertönt.

• Zu der eingestellten Uhrzeit

schaltet sich die gewählte

Funktion automatisch ab,

was durch einen Signalton

angezeigt wird.

•Um die Funktion vorher

abzuschalten, drehen Sie

den Drehknopf gegen den

Uhrzeigersinn, bis das

Symbol mit der Anzeige

im Fensterchen (E)

übereinstimmt.

•Der Signalton muss

manuell abgeschaltet

werden. Drehen Sie hierzu

den Drehknopf, bis das

Symbol mit der Anzeige

im Fensterchen (E)

übereinstimmt.

• Zum Zubereiten der

gewünschten Rezepte

MANUELLE

FUNKTIONS-

EINSTELLUNG

• Drehen Sie den Drehknopf

(ohne zu drücken) gegen

den Uhrzeigersinn, bis das

Symbol im Fenster (E)

erscheint.

• Bringen Sie den

Kontrollknebel zur Auswahl

Backofenfunktion auf

Position O.

• Es ermöglicht den

Gebrauch des Ofens.

BACKDAUER

• Wählen Sie zunächst die

Backfunktion und die erfor-

derliche Temperatur aus.

•

Stellen Sie die

Backzeitdauer ein durch

Drehen des Knopfes

gegen den Uhrzeigersinn,

bis die gewählte Zeit im

Fensterchen (E) erscheint.

• Der Ofen wird sich sofort

in Betrieb setzen und sich

am Ende der voreingestell-

ten Zeit automatisch

abschalten. (Max. 180

Minuten / 3 Stunden).

• Nach Ablauf der

eingestellten Dauer

schaltet sich der Backofen

automatisch ab, und ein

Signalton ertönt.

• Um die gewählte

Backfunktion manuell

abzuschalten, drehen Sie

den Drehknopf, bis das

Symbol mit der Anzeige

im Fensterchen

übereinstimmt.

• Es ermöglicht Ihnen,

die für die Zubereitung des

gewünschten Gerichts

erforderliche Backzeit

vorzuprogrammieren.

BACKZEITENDE

Beim Modell 2D 364

nicht verfügbar.

• Bevor Sie die Zeit

einstellen, wählen Sie die

gewünschte Temperatur

und Backbetriebsart

• Gewünschte Startzeit

einstellen: Ziehen Sie den

Drehknopf und drehen Sie

ihn gegen den Uhrzeiger-

sinn, bis der Zeiger (F) mit

der gewünschten Koch-

startzeit übereinstimmt.

• Gewünschte Kochzeit-

dauer einstellen: Drehen

Sie, ohne zu drücken, den

Drehknopf im Uhrzeiger-

sinn, bis die gewünschte

Zeitdauer mit der Anzeige

im Fensterchen (E)

übereinstimmt.

• Diese Funktion ermöglicht

es Ihnen, die Kochzeit so

zu programmieren, dass

Ihre Speise zum gewün-

schten Zeitpunkt fertig ist.

(F)

(E)

EINSTELLUNG DER RICHTIGEN UHRZEIT

Um die Uhr einzustellen, drücken Sie den Drehknopf und

drehen Sie ihn gegen den Uhrzeigersinn, bis die aktuelle

Uhrzeit erscheint, danach Knopf loslassen.

ACHTUNG: Der Ofen arbeitet nur, wenn er auf manuelle

Funktion eingestellt oder eine bestimmte Backzeit

programmiert worden ist.

32 DE

N.B. Bei allen Modellen Nur bei einigen Modellen

BEDIENUNGSANLEITUNG

Unsere Backöfen sind in unterschiedlichen Modellen mit unterschiedlichem Design und Farben erhältlich. Vergleichen Sie

das Schaltbrett Ihres Modells mit den untenstehenden Zeichnungen, um die richtige Beschreibung der Eigenschaften und

Leistungsmerkmale Ihres Backofens ausfindig zu machen.

Einigen Modelle sind mit versenkbaren Bedienelementen ausgestattet. Drücken Sie auf die Knöpfe, bevor Sie diese drehen.

KONVENTIONELLER BACKOFEN - MULTIFUNKTIONSBACKOFEN

Beispiel Thermostatknebel

Beispiel Funtkions- + Temperaturkontrollknebel

(nur bei konventionellen Backöfen)

Damit wird die Innenbeleuchtung eingeschaltet.

Damit wird das Kühlgebläse aktiviert (nur bei Backöfen mit Kühlungssystem)

Kontrollknebel

Backfunktion

Thermostat-

knebel

Funktion

Konventioneller

backofen

Multifunktion-

sbackofen

Auftauen

In dieser Einstellung erfolgt eine Luftzirkulation bei Raumtemperatur zum

Auftauen von Tiefkühlkost in wenigen Minuten, ohne eine Veränderung

des Proteingehalts herbeizuführen.

Umluft

Die zwischen 50°C und 240°C heiße Luft wird gleichmäßig in den Backofen

verteilt. Ideal für das gleichzeitige Braten von verschiedenen Arten von Speisen

(Fleisch, Fisch), ohne dabei eine Vermischung von Geschmack und Geruch

zu verursachen. Geeignet auch für schonendes Backen, z.B. für Blätterteig,

Biskuitteig o.Ä.

Turbogrill bei geschlossener Tür

Die durch die Heizung erhitzte Luft wird vom Ventilator angesaugt und über

die Speisen bei der gewünschten Temperatur zwischen 50°C und 200°C

verteilt. Der Umluft-Grill eignet sich ausgezeichnet für das Braten von Geflügel,

Würsten und Fleisch auch in größeren Mengen anstelle des Drehspießes.

Umluft mit Unterhitze

Diese Funktion ist ideal für empfindlichen Speisen (Soufflés, kuchen).

50 ÷ MAX

50 ÷ 200

50 ÷ MAX

Ober-/Unterhitze

Es sind die obere und die untere Heizung eingeschaltet. Es ist die traditionelle

Art zu garen, ausgezeichnet geeignet zum Braten von Keulen, Wildbret, ideal

für Plätzchen und Kekse, und für alle Speisen, die knusprig werden sollen.

Grill bei geschlossener Tür

Beim Auswählen dieser Funktion wird die Infrarot-Grillheizung eingeschaltet.

Diese Funktion ist ideal zul Braten von Fleischstücken mittlerer Größe (z.B.

Würste und Bacon).

Pizza backen

Die umfassende Hitze dieser Funktion reproduziert im Backofen ähnliche

Bedingungen wie im Holzofen einer Pizzeria

Grill mit Drehspieß

Einschaltung der Grillheizung und des Bratspießmotors.

Dient zum Braten am Spieß.

Heizfunktion

Damit können Sie vorgefertigte Gerichte aufgewärmt werden, indem Sie den

Backofenrost in die zweite Schiene von oben schieben, oder Brot, Pizza und

sonstige Teigwaren auftauen, indem Sie den Backofenrost in die erste Schiene

von unten schieben.

50 ÷ MAX

MAX

°C

100

125

150

175

200

MAX

100

125

150

175

200

MAX

* Prüfprogramm gemäß CENELEC EN 50304

** Prüfprogramm gemäß CENELEC EN 50304 zur Feststellung der Energieeffzienzklasse

Beispiel Kontrollknebel zur Auswahl

der Backfunktion

33 DE

GARZEITEN

Die in dieser Tabelle angegebenen Garzeiten dienen als Richtwerte. Diese können je nach Qualität, Frische und Größe der zuzubereitenden

Speisen sowie nach Ihrem persönlichen Geschmack variieren.

Stellung der Schienen

Speise Menge Gltter-

rost

Tempera-

tur °C

Garzeit

Min.

Anmerkungen

MULTIFUNKTIONSBACKOFEN

Schneiden Sie ein Kreuz in den zum Laib

geformten Teig. Mindestens 2 Stunden

gehen lassen. Teig in die Mitte des gut

gefetteten Backblechs legen

Brot Kg 1 2

35 + 10

vorheizen

200 2

30 - 35

10 vorheizen

180

• Nudeln

Kein Vorheizen

Lasagne Kg 3,5 2 70 - 75 220 2 60 - 65 200

Kein Vorheizen

Cannelloni Kg 1,8 2 50 - 60 220 2 40 - 50 200

Kein Vorheizen

Nudelauflauf Kg 2,5 2 55 - 60 220 2 45 - 50 200

• Teigwaren

Backofen 15 Min. vorheizen

Pizza Kg 1 1 190 1 19025 - 35 20 - 25

Blätterteig 24 Stk 1 220 2 20030 - 35 25 - 30

Form mit 22 cm Ø: 10 Minuten vorheizen

Rührteig

(Marmorkuchen)

180 1 16055 50

• Fleisch

Fleisch können Sie sowohl in hohen Brätern als auch in niedrigen Bratpfannen

braten. Niedrige Bräter sollten abgedeckt werden, damit keine Soßen- und Fettspritzer den Backofeninnenraum übermäßig verschmutzen.

So bleibt das Fleisch außerdem saftig und zart. Ohne Deckel ist das Fleisch dagegen kroß und knusprig. Die angegebene Zeiten gelten

fürs Braten mit oder ohne Deckel.

Fleisch in einem hohen Bräter braten.

Einmal wenden.

Roastbeef Kg 1 3 220 3 20070 - 80 50 - 60

Bratform abdecken.

Schweinebraten Kg 1 2 220 2 200100 - 110 80 - 90

Kalbsrollbraten Kg 1,3 1 220 2 20090 - 110 90 - 100

s. oben

Rinderbraten 2 220 2 20080 - 90 80 - 90

s. oben

• Fisch

Forelle Kg 1 2 220 2 20040 - 45 35 - 40

Abgedeckt backen.

Lachsfilet

700 gr.

2,5 cm dick

2 220 2 20030 - 35 30 - 25

Nicht abdecken.

Schollenfilet Kg 1 2 220 2 20040 - 45 35 - 40

Goldbrasse 2 Stk. 2 220 2 20040 - 45 35 - 40

Abgedeckt backen.

EIN RATSCHLAG:

Schalten Sie den Backofen etwa 10 Minuten vor der angegebenen

Zeit aus und lassen Sie die Speisen bei ausgeschaltetem Ofen

weiter garen. So sparen Sie nicht nur Strom, sondern Sie können

den Garpunkt nach Ihrem Geschmack bestimmen.

KONVENTIONELLER BACKOFEN

Gltter-

rost

Tempera-

tur °C

Garzeit

Min.

Form mit 22 cm Ø: 10 Minuten vorheizen

Mürbeteig

(Obstkuchen)

200 2 18040 30-35

Kg 1

34 DE

Speise Menge Gltter-

rost

Tempera-

tur °C

Garzeit

Min.

AnmerkungenGltter-

rost

Tempera-

tur °C

Garzeit

Min.

GARZEITTABELLE

Ente/Gans 1,3 Kg. 2 60 - 80 220 2 60 - 70 200

• Geflügel

Huhn 1,5 Kg. 2 110 - 120 220 2 100 - 110 200

• Grillen

Legen Sie das Grillgut unter den Infrarotgrill. Achtung: die Grillheizung wird glühend rot. Zum Auffangen von Fett und Bratensaft schieben

Sie die Fettpfanne unter das Grillgut.

Toastbrot 4 Sch 4

5 vorheizen

grill 4

10 vorheizen

grill

Toastbrot auf den Rost legen. Von beiden

Seiten grillen. Vor dem Servieren auf dem

Backofenboden warmhalten.

Bratwurst 5 St. 4

25 - 30

5 vorheizen

grill 4

15 - 20

10 vorheizen

grill

Kotelett 4 St. 4

5 vorheizen

grill 4

15 - 20

10 vorheizen

grill

Beim Grillen ab und zu wenden.

MULTIFUNKTIONSBACKOFENKONVENTIONELLER BACKOFEN

35 DE

— Lire attentivement les instructions contenues dans cette brochure, elles fournissent d’importantes indications sur la sécurité d’installation,

l’emploi du four et son entretien.

— Conserver soigneusement cette notice d’utilisation pour toutes consultations ultérieures.

— Après avoir déballé votre four, vérifier que l’appareil est complet.

— Les emballages comme le plastique, le polystyrène, peuvent constituer un danger pour les enfants. Ne pas les laisser à leur portée.

ATTENTION

Lors de la première utilisation du four, il peut se produire un dégagement de fumée âcre provoqué par la premier échauffement du

collant des panneaux d’isolation enveloppant le four. Ce phénomène est normal. Attendez que la fumée cesse avant de cuire des

aliments.

Lorsque le four est en fonctionnement, la porte en verre est particulièrement chaude, les éléments chauffants sont brûlants ; nous

recommandons donc de ne pas toucher. Eloigner les jeunes enfants.

ATTENTION: La tension et la fréquence d’alimentation sont indiquées sur la plaque signalétique (illustration dernière page).

Faites appel à un professionnel pour l’installation de votre four.

INSTRUCTIONS GENERALES

IMPORTANT

Le meuble qui va supporter le four doit avoir des caractéristiques

appropriés. Les panneaux du meuble doivent pouvoir résister à

la chaleur.

Dans le cas de meubles en bois plaqué, les colles doivent résister

à une température de 120°C sinon il y a un risque de décollement

ou de déformations. Conformément aux normes de sécurité, une

fois encastré, aucun contact ne doit être possible avec les parties

électriques.

Toutes les parties qui assurent la protection doivent être fixées

de façon à ne pas pouvoir être enlevées sans outil. Pour garantir

une bonne aération, retirer la paroi arrière du meuble.

ALIMENTATION ELECTRIQUE

Brancher la fiche dans une prise de courant équipée d’un troisième

contact correspondant à la prise de terre. Montez sur le fil une

prise normaliséé capable de supporter la charge indiquée sur la

plaquette. Le fil conducteur de masse à la terre est identifié par

les couleurs jaune et verte. Veiller à ce que votre installation soit

capable de supporter toute la puissance absorbée par le four. Si

votre installation électrique n’est pas conforme faites la modifier

par un électricien afin de prévenir tous risques. On peut également

effectuer le branchement au réscau en interposant entre l’appareil

et le réseau un interrupteur omnipolaire avec une distance minimum

entre les plots de 3 mm. dimensionnée en fonction de la charge

et conforme aux normes en vigueur. Le fil de terre jaune et vert

ne doit pas être interrompu par l’interrupteur. La prise et l’interrupteur

omnipolaire utilisés doivent être facilement accessibles une fois

l’appareil électroménager installé.

IMPORTANT

Une fois installé le fil d’alimentation doit être positionné de manière

a ce que sa température ne dépasse pas de 50°C la température

ambiante.

L’appareil est conforme aux exigences de sécurité prévues par

les organismes qui établissent les normes. La sécurité électrique

de cet appareil n’est assurée que si il est correctement installé

tout en respectant les normes de sécurité électrique en vigueur.

Le constructeur ne peut être tenu comme responsable des

dommages résultant du manque de mise à la terre de l’installation.

DECLARATION DE CONFORMITÉ:

• Les parties de cet appareil pouvant être en contact avec des

substances alimentaires sont conformes à la prescription de

la Dir. CEE 89/109

Cet appareil est conforme aux directives 89/336/CEE,

73/23/CEE et modifications successives.

CONSIGNES DE SECURITE

Cet appareil est conçu pour cuire des aliments. Tout autre

utilisation (exemple chauffage d’appoint) doit être considéré

comme impropre.

Le constructeur ne peut être tenu comme responsable en cas

de dommages liés à une mauvaise utilisation ou a des

modifications techniques du produit.

L’emploi d’un appareil électrique nécessite quelques règles de

sécurité.

— Ne pas tirer sur le fil électrique pour débrancher la prise.

— Ne pas toucher l’appareil avec les pieds ou les mains mouillés.

— Evitez d’utiliser l’appareil pieds nus.

— Veillez à ne pas laisser les enfants en bas âge manipuler le

four.

L’utilisation de multiprises et de rallonges pour raccorder votre

appareil est fortement déconseillé. En cas de panne ou de mauvais

fonctionnement il faut éteindre le four avant de le démonter. En

cas de détérioration du fil électrique, remplacez-le rapidement en

suivant les indications suivantes: ôtez le fil d’alimentation électrique

et remplacez-le par un (du type H05RR-F, H05VV-F, H05V2V2F)

adapté à la puissance de l’appareil. Vous veillerez à ce que cette

opération soit effectuée par un centre technique agréé. Pour

l’utilisateur c’est la certitude d’obtenir des pièces de rechange

d’origine. Le non-respect de ces règles peut compromettre la

sécurité de l’appareil.

INSTALLATION

La mise en service de l’appareil est à la charge de l’acheteur, le

constructeur est dégagé de ce service. Les pannes liées à une

mauvaise installation ne seront pas couvertes par la garantie.

Une mauvaise installation peut provoquer des dommages aux

personnes, aux animaux domestiques; dans ce cas la responsabilité

du constructeur ne peut être engagée.

MISE EN PLACE DU FOUR DANS SON

MEUBLE

Une fois le four inséré dans son meuble, I’ancrage se fait par 4

vis visibles en ouvrant la porte du four.

Pour permettre une meilleure aération du meuble, les fours doivent

être encastrés conformément aux mesures et distances indiquées

sur

l’illustration de la dernière page.

N.B.: Pour les fours à associer avec des plaques de cuisson, il

est indispensable de respecter les instructions contenues dans

la brochure jointe à l’appareil à associer.

36 FR

GRILLES DU FOUR, NOUVEAU SYSTÈME

D’ARRÊT

Tous les fours bénéficient d’un

nouveau système d’arrêt des

grilles. Ce système permet de

sortir complètement la grille en

totale sécurité. Parfaitement

bloquée elle ne peut pas

basculer vers l’avant malgré la

présence d’un poids important.

Plus stables, ces grilles assurent

une plus grande sécurité et

tranquillité.

LA CUISSON AU GRIL

Le préchauffage est superflu. La cuisson peut se faire porte close

et les aliments doivent être placés par rapport au gril en fonction

des résultats que l’on souhaite obtenir.

— Plus près pour les aliments dorés en surface et saignants.

— Plus loin pour les aliments bien cuits à l’intérieur.

Le lèchefrite permet la récupération du jus.

Ne jamais utiliser le lèchefrite comme plat à rotir, il en résulterait

dégagements de fumée, des projections de graisse et un

encrassement rapide du four.

TEMPS DE CUISSON

Dans les pages 41, 42 un tableau récapitulatif indique les temps

de cuisson et les températures selon les préparations.

CONSEILS DE NETTOYAGE ET D’ENTRETIEN

Ne jamais utiliter de produits abrasifs, d’éponges métalliques ou

d’objets tranchants pour le nettoyage des verres de porte de four.

Ne jamais utiliser de nettoyeur vapeur ou à haute pression pour le

nettoyage de l’appareil.

Pour nettoyer les surfaces en inox et en émail, utilisez de l’eau

tiède légèrement savonneuse. Vous pouvez utiliser un produit

adapté au nettoyage de ce type de surface. Eviter absolument

les produits abrasifs qui pourraient endommager la surface du

four. En cas de salissures tenaces, évitez d’utiliser des ustensiles

susceptibles de rayer irrémédiablement la surface de votre four.

Il est conseillé de nettoyer régulièrement l’intérieur de votre four

après chaque cuisson.

Si vous ne respectez pas le nettoyage de votre four après chaque

cuisson vous aurez une odeur désagréable, et les projections de

graisse seront encore plus difficiles à enlever. Pour l’intérieur du

four utiliser de l’eau chaude avec une éponge grattoir. Il existe

dans le commerce des produits adaptés au nettoyage du four. Le

nettoyage du four est fastidieux. Il existe en option des panneaux

autonettoyants spéciaux avec un émail microporeux qui peuvent

s’adapter sur les fours (voir paragraphe four autonettoyant par

catalyse).

Pour nettoyer les grilles inox, utilisez une éponge avec grattoir.

La vitre intérieure du four peut se démonter pour en faciliter le

nettoyage.

Attendre que la surface soit froide avant de la nettoyer. L’utilisation

d’eau froide au contact de la vitre chaude peut briser la vitre. Si

cela devait arriver la garantie ne couvrirait pas ce dommage.

Pour changer l’ampoule d’éclairage du four veillez à débrancher

électriquement le four. Les ampoules de four sont spécifiques,

elles sont conçues pour résister à une température élevée.

AVEC GRIL BASCULANT SELON LES MODÈLES

NB: Pour le nettoyage, voir paragraphe “Nettoyage” de la notice

d’utilisation.

ATTENTION: le four ne doit fonctionner qu’avec la résistance en

place, fixée.

Pour faciliter le nettoyage de la

partie supérieure du four,

dévisser la vis de fixation (A)

située au centre de la

résistance du gril et l’abaisser.

Le nettoyage terminé, remettre

en place la résistance avec la

vis de fixation (A) dans son

logement et revisser.

ASSISTANCE TECHNIQUE

En cas de de mauvais fonctionnement, vérifier si la prise est

branchée. Après ces vérifications, adressez vous à votre revendeur

ou prévenez directement notre service technique qui interviendra

dans les plus brefs délais. Veiller à ce que le coupon de garantie

fourni avec le produit soit correctement rempli, avec la date d’achat

du four.

CONSIGNES UTILES

37 FR

Cet appareil est commercialisé en accord avec

la directive européenne 2002/96/CE sur les

déchets des équipements électriques et

électroniques (DEEE).

En vous assurant que ce produit est correctement

recyclé, vous participez à la prévention des

conséquences négatives sur l’environnement et

la santé publique qui pourrait être causé par une

mise au rebut inappropriée de ce produit.

Le symbole sur ce produit indique qu’il ne doit pas être traité

comme un déchet ménager. Il doit être rapporté jusqu’à un point

de recyclage des déchets électriques et électroniques.

La collecte de ce produit doit se faire en accord avec les

réglementations environnementales concernant la mise au rebut

de ce type de déchets.

Pour plus d’information au sujet du traitement, de la collecte et

du recyclage de ce produit, merci de contacter votre mairie, votre

centre de traitement des déchets ou le magasin où vous avez

acheté ce produit.

FOUR AUTONETTOYANT PAR CATALYSE

Les panneaux autonettoyants à émail microporeux disponibles

en option évite le nettoyage manuel du four.

Pendant la cuisson les projections de graisse sont “l’absorbées”

par les parois catalytiques. La graisse est ensuite détruite par

oxydation en devenant de la poussière. En cas de cuisson

particulièrement grasse, il peut arrivér que la graisse bouche les

pores de l’émail. Pour détruire un surplus de graisse mettez en

fonctionnement votre four à vide sur la position maximale de

température pendant environ 10 à 20 minutes.

Ne jamais utiliser de grattoir, de produit chimique pour nettoyer

la catalyse. Utilisez plutôt de l’eau chaude et une éponge.

Si jamais vous cuisinez un plat très gras ou une viande au gril,

utiliser un plat avec de grands rebords pour limiter les projections

de graisse.

La porosité de la catalyse est primordiale pour vous assurer un

nettoyage optimal.

N.B.: Les panneaux autonettoyants ont une durée de

fonctionnement d’environ 300 heures. En cas de baisse d’efficacité

il est alors possible de les changer.

• Appuyer et maintenir ap-

puyé sur la touche

• Appuyer sur les touches

ou pour régler la dureé

• Relâcher les touches.

• On met les points en fin de

phrase partout ou nulle part.

Pas une fois de temps en temps

ATTENTION: la première opération à exécuter après l’installation

ou après une coupure de courant (de telles situations se recon-

naissent parce que le afficheur est sur et clignote)est

réglage de l’heure, comme décrit ci-dessus

• Appuyer et maintenir appuyer sur les touches TIMER et END. (

et TIMER sur quelques modèles)

• Appuyer sur les touches ou pour régler l’heure

• Relâcher les touches

• Appuyer sur la touche

• Sélectionner la fonction de

cuisson avec le bouton de

sélection

•Emission d’un signal

sonore à la fin d’un temps

sélectionné

• Pour visualiser le temps

restant appuyer sur la

touche

Pour la mise à l’heure, appuyer sur la manette et tourner sur la droite jusqu’à lire l’heure exacte.

Pour son utilisation comme minuteur, sélectionner une durée en tournant la manette dans le

sens contraire des aiguilles d’une montre (sans appuyer)

jusqu’à lire dans la fenêtre le temps désiré (max. 180’). A la fin du temps, une sonnerie retentit

et il vous faudra éteindre le four ; pour stopper la sonnerie tourner la manette sur

UTILISATION DU PROGRAMMATEUR ÉLECTRONIQUE

FONCTION

COMMENT

L’UTILISER

COMMENT

L’ARRETER

BUT

À QUOI

SERT-IL ?

MINUTEUR

•Il permet d’utiliser le

programmateur du four

comme un rêveil-mémoire

(il peut être utilisé avec le

four allumé ou éteint).

• A la fin de la durée

sélectionnée, le minuteur

se coupe et un signal

sonore retentit (il s’arrête

automatiquement, mais

pour le stopper de suite,

appuyer sur la touche )

• Réaliser les cuisson

désirées

FONCTIONNE-

MENT MANUEL

• Ramener le bouton de

sélection en position

• Faire fonctionner le four

TEMPS

DE CUISSON

• Appuyer et maintenir

appuyer sur la touche

TIMER

• Appuyer sur les touches

ou pour régler la durée

• Relâcher les touches

• Choisir la fonction de

cuisson avec le bouton de

sélection

• Sélectionner la durée de

la cuisson des alimentes

dans le four

• Pour visualiser le temps

restant appuyer la touche

TIMER.

• Pour modifier le temps

restant appuyer la touche

TIMER + ou

•Quand le temps de

cuisson est écoulé, la

cuisson s’arrête automati-

quement et l’alarme sonne

quelques secondes.

HEURE DE FIN

DE CUISSON

• Cette fonction est utilisée

pour des cuissons que

l’on peut programmer à

l’avance. Par exemple,

votre plat doit cuire 45 mn

et être prêt à 12:30;

réglez alors simplement la

durée sur 45 mn et l’heure

de fin de cuisson sur

12:30.

La cuisson commencera

automatiquement à

11:45 (12:30 moins 45

mn) et continuera

jusqu’à ce que l’heure de

fin de cuisson soit

atteinte.

A ce moment, le four

s’arrêtera automati-

quement

• Appuyer et maintenir

appuyer sur la touche END

• Appuyer sur les touches

ou pour régler la durée

• Relâcher les touches

• Choisir la fonction de

cuisson avec le bouton de

sélection

• A l’heure sélectionnée le

four s’éteint tout seul; pour

l’arrêter en avant il est

nécessaire de porter le

bouton de sélection en

position O.

• Mémoriser l’heure de fin

de cuisson

• Pour visualiser l’heure

appuyer sur la touche END

• Pour modifier l’heure

sélectionnée appuyer sur

les touche END + ou

ATTENTION: le four fonctionne seulement s’il est sur la position manuelle ou cuisson

programmée

N.B.: pour régler les différentes fonctions du four, sur quelques modèles apparaissent les

symboles ou , pour les autres modèles nous avons + o -

REGLAGE DE L’HEURE

• A la fin du temps de cuis-

son, le four sera automati-

quement mis hors fonction.

Si vous souhaitez arr

eter

la cuisson avant, vous

pouvez soit positionner

le bouton de selection sur

O, soit régler le temps de

cuisson à 0:00. (touches

TIMER+ et )

UTILISATION DU MINUTEUR SONORE

Pour sélectionner le temps de cuisson

tournez le bouton sur le temps désiré.

Dès que le temps de cuisson est écoulé

une sonneriere retentit. Il ne vous reste

plus qu’à couper manuellement le four.

UTILISATION DU MINUTEUR COUPE-CIRCUIT

Il est possible de programmer la durée

de la cuisson et l’extinction automatique

du four (max. 120 minutes).

À l’expiration du temps désigné, la

manette sera en position O, une

sonnerie retentira et le four s’arrêtera

automatiquement.

Si l’on souhaite utiliser le four sans

programmer d’arrêt automatique,

positionner la manette en position .

Le four peut être allumé seulement en sélectionnant un temps

de cuisson ou en tournant le bouton en position .

Lecture temps

sélectionné

38 FR

ATTENTION: le four fonctionne seulement s’il est sur la

position manuel ou cuisson programmée

• A l’heure programmée, la

fonction s’arrête automati-

quement et est signalée

par une sonnerie.

• Pour arrêter avant la

fonction réglée, tourner la

manette dans le sens

contraire des aiguilles

d’une montre jusqu’à faire

coïncider avec l’indice

du cadran (E)

• La sonnerie doit être

interrompue manuellement

en tournant la manette

jusqu’à faire coïncider

avec l’indice du cadran (E)

• Quand le temps de

cuisson est écoulé, la

cuisson s’arrête automati-

quement et la sonnerie

sonne quelques secon-

des.

UTILISATION DU PROGRAMMATEUR A AIGUILLE

REGLAGE DE L’HEURE

Pour la mise à l’heure, appuyer et tourner dans le sens

contraire des aiguilles d’une montre la manette jusqu’à lecture

de l’heure exacte et relâcher la manette.

• Réaliser les cuissons dési-

rées

FONCTIONNE-

MENT MANUEL

• Tourner la manette dans

le sens contraire des

aiguilles d’une montre

(sans appuyer)jusqu’à

visualiser le symbole

dans le cadran (E)

• Ramener le bouton de

sélection en position O.

• Faire fonctionner le four

TEMPS

DE CUISSON

• Avant de commencer

choisir la température et

la fonction désirées

• Sélectionner la durée de

cuisson en tournant la

manette dans le sens

contraire des aiguilles

d’une montre jusqu’à faire

coïncider le temps sélec-

tionné dans le cadran (E).

• La cuisson part immédia-

tement et termine automa-

tiquement à la fin du temps

sélectionné

• Durée max cuisson 180

minutes (3 heures)

• A la fin de la durée réglée,

le four s’arrête automati-

quement et une sonnerie

retentit.

• Pour arrêter la fonction

réglée, tourner la manette

jusqu’à faire coïncider

Avec l’indice du cadran (E)

• Sélectionner la durée de

cuisson des alimentes

HEURE DE FIN

DE CUISSON

(Non disponible sur

le modèle 2D

364)

• Avant le réglage, sélec-

tionner la température et

la fonction désiré

• Sélectionner l’heure de

début de cuisson: tirer et

tourner la manette dans le

sens contraire des aiguil-

les d’une montre jusqu’à

faire coïncider l’aiguille (F)

avec l’heure de début de

cuisson désirée

• Sélectionner la durée de

cuisson: tourner, sans

appuyer, la manette dans

le sens horaire jusqu’à

faire coïncider le temps

sélectionner avec l’indice

du cadran (E)

• Permet de programmer

une cuisson de manière à

ce que le mets soit prêt à

l’heure désirée.

• Exemple : le mets désiré

doit cuire 45 minutes et je

désire qu’il soit prêt pour

12:30, dans ce cas

- Sélectionner la fonction

- Régler l’heure de début de

cuisson à 11:45 (12:30

moins 45 minutes)

- Régler la durée de cuisson

à 45 minutes

A la fin de la cuisson, le

four s’arrête automati-

quement.

FONCTION

COMMENT

L’UTILISER

COMMENT

L’ARRETER

BUT

À QUOI

SERT-IL ?

(F)

(E)

39 FR

Sur tous les modèles

Bouton de

réglage de la

température

INSTRUCTIONS POUR L’UTILISATION

Notre gamme de four est composée de modèles avec des caractéristiques, des esthétiques et des coloris différents. Veuillez

vous reporter à la rubrique correspondante au modèle que vous avez achetez.

Quelques modèles sont dotés de manettes “Push-pull”. Pour les tourner, les extraire en appuyant dessus.

FOUR STATIQUE - FOUR MULTIFONCTIONS

Exemple bouton de sélection

Exemple bouton de réglage

de la température

Exemple bouton de sélection + bouton de

réglage de la température (fours statiques)

Allumage de l’éclairage du four.

Mise en marche de la turbine de refroidissement (seulement pour les modèles

ventillés)

Description des commandes

Bouton de

sélection

Fonction

Four

statique

Forur

multifonction

Décongélation

Cette position permet la circulation de l’air à la température ambiante tout

autour de l’aliment surgelé en le décongelant rapidement.

Four ventilé:

Avec les flux d’air chaud la cuisson est uniforme et permet de cuire deux

plats en même temps sans mélange d’odeurs et de saveurs.

Recommandée pour les volailles, pâtisseries, poissons légumes...

Gril ventilé (l’utilisation du grill se fait porte fermée)

L’air est chauffé par la résistance du gril entre 50 et 200°C. Le ventilateur

créé des flux d’air autour des aliments pour mieux griller et gratiner.

Sole ventilée:

Utilisation de la resistance de sole et de la turbine qui brasse l’air dans

l’enceinte du four. Cette fonction est recommandée pour la cuisson des tartes

à fruits juteux, les tourtes, les quiches et les patés.

50 ÷ MAX

50 ÷ 200

50 ÷ MAX

Convection naturelle

Mise en fonctionnement des deux résistances.

La convection naturelle est utilisée pour cuire des viandes rouges, tartes

salées.

Gril traditionnel (l’utilisation du gril se fait porte fermée)

Utilisation de la résistance du gril à rayons infrarouges.

Excellente dans la cuisson de viandes de petites et moyennes épaisseurs

(grillades, brochettes) ou pour le gratinage.

Fonction Pizza

La forte chaleur produite par la fonction Pizza est très proche de celle d’un

feu de bois dans un four à pizza traditionnel.

Gril pluss tournebroche

Mise en marche du gril et du moteur du tournebroche.

Pour cuire à la broche, ou pour gratiner.

Réchauffage

Sert pour réchauffer les alimentes déjà cuits, en positionnant la grille sur le

second gradin en partant du haut, ou pour décongeler pain, pizzas ou pâtes

en général en positionnant la grille sur la premiér gradin en partant du bas.

50 ÷ MAX

MAX

°C

100

125

150

175

200

MAX

100

125

150

175

200

MAX

* Programme testé selon le CENELEC, norme européenne EN 50304

** Programme testé selon le CENELEC, norme européenne EN 50304 qui définit la classe énergétique.

Seulement sur quelques modèles

40 FR

TEMPS DE CUISSON

Les temps de cuisson sont donnés à titre indicatif et peuvent varier selon la nature de l’aliment son poids, son volume, et bien entendu

selon votre goût.

Niveau de gradin

Préparations Quantité Niveau Tempé-

rature

four

Temps de

cuisson en

minutes

Observations

Four en convection naturelle Four en chaleur tournante

• Viandes

Disposer la viande dans un plat pyrex à

hauts rebords, salé et poivré.

Roastbeef Kg 1 3 70 ÷ 80 220 3 50 ÷ 60 200

Rôti de porc Kg 1 2 100 ÷ 110 220 2 80 ÷ 90 200

Pour le rôti de veau idem.

Rôti de veau Kg 1,3 1 90 ÷ 100 220 2 90 ÷ 100 200

CONSIGNES UTILES:

Sur les temps donnés, vous pouvez arrêter votre four 10 minutes

avant la fin de la cuisson afin de bénéficier de la chaleur résiduelle

pour continuer à cuire tout en économisant de l’énergie.

Niveau Tempé-

rature

four

Temps de

cuisson en

minutes

Disposer le rôti de porc dans un plat pyrex

avec de l’huile et du beurre.

Pour le rôti de boeuf idem.

Rôti de boeuf Kg 1 2 80 ÷ 90 220 2 80 ÷ 90 200

• Poissons

Truite: cuire la truite couverte, avec du sel

et du poivre dans un plat pyrex.

Truite Kg 1 2 40 ÷ 45 220 2 35 ÷ 40 200

Saumon

700 g 2,5 cm

épaisseur

2 30 ÷ 35 220 2 30 ÷ 35 200

Sole: cuire avec du sel + cuillère d’huile.

Sole filet / kg 1 2 40 ÷ 45 220 2 35 ÷ 40 200

Saumon: même type de cuisson non

couverte.

Daurade: cuire avec couvercle de l’huile

et du sel.

Dorade 2 entières 2 40 ÷ 45 220 2 35 ÷ 40 200

• Volailles, lapin

Volailles et pintade: plat pyrex ou en terre,

assaisonné avec très peu d’huile.

Pintade Kg 1/1,3 2 60 ÷ 85 220 2 60 ÷ 70 200

Poulet kg 1,5-1,7 2 110 ÷ 120 220 2 100 ÷ 110 200

Lapin: le couper en morceau. Les mettre

dans le lèchefrite avec des aromates.

Lapin kg 1/1,2 2 55 ÷ 65 220 2 50 ÷ 60 200

Pour le poulet idem.

• Gateaux

Moule à tarte de 22 cm de diamètre.

Préchauffage de 10 minutes.

Gâteau au

chocolat

1 55 180 1 50 160

Tarte aux abricots 1 40 200 2 30 ÷ 35 180

Moule à tarte de 22 cm de diamètre.

Préchauffage de 10 minutes

• Légumes

Disposer le fenouil coupé en 4 dans un plat

en pyrex, avec un couvercle. Ajoutez-

y du beurre et du sel. Faites revenir le

fenouil en retournant les morceaux dans le plat.

Fenouil 800 gr. 1 70 ÷ 80 220 1 60 ÷ 70 200

Courgettes 800 gr. 1 70 220 1 60 ÷ 70 200

Pommes de terre 800 gr. 2 60 ÷ 65 220 2 60 ÷ 65 200

Pour les courgettes, coupez les en tranches.

Pour les pommes de terre, coupez les de

façon égale et faites les cuire dans un plat

en pyrex avec du sel, de l’origan, et du

romarin.

Carottes 800 gr. 1 80 ÷ 85 220 1 70 ÷ 80 200

Pour les carottes coupez les en rondelles

puis les disposer dans un plat pyrex non

couvert.

41 FR

TEMPS DE CUISSON

Pommes entières

Kg 1 1 45 ÷ 55 220 2 45 ÷ 55 200

• Fruits

Mettez les fruits dans un plat pyrex sans

les recouvrir. Une fois cuits laissez-les

refroidir dans le four.

Poires Kg 1 1 45 ÷ 55 220 2 45 ÷ 55 200

Pendant la cuisson au gril la résistance devient rouge vive. Ce phénomène est normal.

Préparations Quantité Niveau Tempé-

rature

four

Temps de

cuisson en

minutes

Observations

Four en convection naturelle Four en chaleur tournante

Niveau Tempé-

rature

four

Temps de

cuisson en

minutes

Pêches Kg 1 1 45 ÷ 55 220 2 45 ÷ 55 200

• Cuisson gril

Toasts

4 tranches 4 5 (5 Préchauf.) gril 4 5 (5 Préchauf.) gril

Mettre les tranches de pain de mie sous le

gril. Dès que les tranches sont dorées

retournez les. Eteignez le gril pour les

maintenir au chaud.

Croques monsieur n. 4 3 5 (5 Préchauf.) gril 3

5/8

(5 Préchauf.)

gril

Saucisses n. 6/kg 0,9 4

25/30

(5 Préchauf.)

gril 4

15/20

(5 Préchauf.)

gril

Couper les saucisses en deux disposées

sous le gril. Retournez les saucisses pour

les cuire de l’autre côté.

Côte de boeuf n. 4/kg 1,5 4

(5 Préchauf.)

gril 4

15/20

(5 Préchauf.)

gril

Disposez la côte de boeuf sous le gril et

retournez la jusqu’à la cuisson désirée.

Aromatiser selon votre goût.

Cuisses de poulet n. 4/kg 1,5 3

50/60

(5 Préchauf.)

gril 3

50/60

(5 Préchauf.)

gril

Cuisses de poulet: aromatisez selon votre

goût.

42 FR

Obrigado por ter optado por um dos nossos produtos. Para tirar o maior proveito possível do seu forno, recomendamos que:

Leia atentamente este manual de instruções de utilização; ele contém instruções importantes sobre a instalação, a utilização e a

manutenção seguras deste forno.

Mantenha este manual de instruções à mão, num local seguro, para o poder consultar sempre que necessário.

Quando o forno for ligado pela primeira vez, ele poderá emitir fumo com um cheiro acre. Isto fica a dever-se ao facto de o agente

aglutinante dos painéis de isolamento existentes à volta do forno ter sido aquecido pela primeira vez. Trata-se de um facto absolutamente

normal; se ele ocorrer, terá apenas de esperar que o fumo se dissipe antes de introduzir os alimentos no forno.

Devido à sua natureza, um forno aquece muito, em especial a sua porta de vidro.

Por isso, não permita que crianças se aproximem do forno quando ele estiver quente e, em particular, quando o grelhador estiver ligado.

INDICAÇÕES DE CARÁCTER GERAL

43 PT

DECLARAÇÃO DE CONFORMIDADE:

• Os componentes utilizados neste electrodoméstico que podem

entrar em contacto com géneros alimentares satisfazem o

disposto na directiva da CEE 89/109.

Além disso, este electrodoméstico satisfaz o disposto nas

directivas da CEE 89/336/CEE, 73/23/CEE e alterações

subsequentes das mesmas.

Depois de ter retirado o seu forno da embalagem, certifique-

se de que ele não apresenta qualquer tipo de danos. Se tiver

qualquer dúvida, não o utilize e entre em contacto com um

técnico qualificado.

Mantenha os materiais utilizados na embalagem, como, por

exemplo, sacos de plástico, poliestireno ou pregos, fora do

alcance das crianças; estes materiais podem constituir fontes

de perigo para as crianças.

INFORMAÇÃO SOBRE SEGURANÇA

O forno só deverá ser utilizado para o fim para que foi concebido,

ou seja, o forno só deverá ser utilizado para cozinhar alimentos.

Todo e qualquer outro tipo de utilização, como, por exemplo,

para aquecer o ambiente, é considerada uma forma imprópria

de utilizar o forno e, consequentemente, é considerada perigosa.

O fabricante declina toda e qualquer responsabilidade por

quaisquer danos provocados por uma utilização imprópria,

incorrecta ou irrazoável do forno.

Sempre que utilizar um aparelho eléctrico, deverá observar

determinadas regras básicas.

Não puxe pelo cabo para desligar a ficha do aparelho da

tomada de alimentação de energia.

Não toque no forno com mãos ou pés molhados ou húmidos.

Nunca utilize o forno quando estiver descalço.

Não permita que crianças ou adultos irresponsáveis utilizem

o forno, salvo sob a supervisão de alguém responsável.

Normalmente nunca é boa ideia utilizar adaptadores, fichas

múltiplas e extensões.

Se o forno se avariar ou ficar defeituoso, desligue-o, retirando

a ficha do respectivo cabo de alimentação de energia da

tomada, e não lhe toque.

Se o cabo de alimentação de energia apresentar qualquer tipo

de dano, ele terá de ser imediatamente substituído. Ao proceder

à substituição do cabo siga estas instruções.

Desmonte o cabo de alimentação de energia danificado e

substitua-o por um HO5RR-F, H05VV-F, H05V2V2-F

apto a suportar a corrente eléctrica de que o forno necessita.

A substituição do cabo deverá ser sempre levada a cabo por

um técnico devidamente qualificado.

O cabo de ligação à terra (amarelo/verde) tem de ter um

comprimento 10 mm superior ao comprimento do cabo de

alimentação de energia.

Sempre que o seu forno necessitar de ser reparado, recorra

exclusivamente a um serviço de assistência técnica aprovado;

certifique-se sempre de que só são utilizadas peças

sobressalentes originais. Se estas instruções não forem

cumpridas, o fabricante não poderá assegurar a segurança

do forno.

INSTALAÇÃO

Compete ao cliente proceder à instalação do forno. O fabricante

não tem qualquer obrigação de proceder à instalação do forno.

Se for necessária assistência técnica do fabricante para repar

avarias ou defeitos resultantes de uma instalação incorrecta do

forno, esta assistência técnica não está coberta pela garantia.

A instalção deve ser efectuada segundo as instruções dos técnicos

qualificados. Uma instalação incorrecta do forno pode causar

danos em pessoas, animais ou objectos. Neste caso, o fabricante

não poderá ser responsabilizado por esses danos.

MONTAGEM DO FORNO

Monte o forno no espaço previsto na cozinha para esse efeito;

o forno poderá ser montado sob uma bancada ou num armário

vertical.

Monte o forno na posição devida, aparafusando-o nessa posição;

a armação do forno dispõe de quatro orifícios previstos para a

fixação do forno.

Para localizar estes orifícios deverá abrir a porta do forno e olhar

para o interior do mesmo.

Ao proceder à montagem do forno, e para assegurar uma ventilação

adequada do mesmo, deverá respeitar as dimensões e distâncias

indicadas no diagrama da pág. 58.

Nota: No caso dos fornos combinados com uma placa, as

instruções de montagem do manual da placa terão de ser seguidas.

IMPORTANTE

Para que este forno possa trabalhar nas devidas condições, será

necessário que o local onde ele vai ser montado seja apropriado.

Os painéis dos armários de cozinha situados de um lado e do

outro do forno deverão ser feitos de um material resistente ao

calor. Certifique-se de que as colas dos armários feitos de madeira

folheada estejam aptas a suportar temperaturas de, pelo menos,

120°C. Tanto os plásticos como as colas que não estejam aptos

a suportar estas temperaturas se derreterão, provocando a

deformação do armário. Depois do forno ter sido alojado no interior

do armário, os componentes eléctricos terão de ser totalmente

isolados. Este requisito é um requisito de segurança legal.

Todas as protecções deverão estar firmemente montadas, de

modo a ser impossível proceder à sua remoção sem recorrer a

ferramentas especiais.

Remova o painel de trás do armário de cozinha em que o forno

vai ser montado, a fim de assegurar a circulação de uma corrente

de ar adequada à volta do forno. O forno deverá ter um vão na

parte de trás de, pelo menos, 45 mm.

LIGAÇÃO DO FORNO À REDE DE

ALIMENTAÇÃO DE ENERGIA

Ligue a ficha do cabo de alimentação de energia à tomada.

Primeiro, porém, deverá certificar-se de que existe um terceiro

contacto que actua como ligação do forno à terra.

O forno terá de ser devidamente ligado à terra.

Se o modelo de forno que adquiriu não estiver equipado com

uma ficha, monte uma ficha padrão no cabo de alimentação de

energia. Esta ficha deverá estar apta a suportar a alimentação

de energia constante da placa de características. O cabo de

ligação à terra é amarelo/verde. A ficha deverá ser montada por

um técnico qualificado.

Se a ficha do cabo e a tomada forem incompatíveis, deverá

mandar proceder à substituição da tomada por um técnico

devidamente qualificado.

Se assim o quiser, poderá igualmente instalar um interruptor de

ligar/desligar, com uma distância mínima entre contactos de 3

mm, à alimentação de energia. As ligações terão de ter em

consideração a corrente alimentada e deverão satisfazer os

requisitos legais em vigor.

44 PT

Limpe as superfícies de aço inoxidável e esmaltadas com água

morna, na qual diluiu uma pequena quantidade de detergente ou

com produtos indicados para a limpeza dessas superfícies. Nunca

utilize produtos abrasivos que poderão danificar as superfícies e

arruinar o aspecto do seu forno. É muito importante limpar o forno

a seguir a cada utilização.

A gordura derretida deposita-se nas paredes do forno durante a

cozedura dos alimentos.

Da próxima vez que o forno for utilizado, essa gordura poderá

dar azo a cheiros desagradáveis, podendo, inclusive, pôr em

perigo o êxito dos seus cozinhados. Limpe as paredes do forno

com água quente com detergente; passe cuidadosamente por

água, para remover todos os traços de detergente. Para que esta

tarefa seja desnecessária, todos os modelos poderão ser equipados

com painéis catalíticos auto-limpantes: estes painéis são fornecidos

como um extra (consulte o ponto intitulado FORNO AUTO-

LIMPANTE COM REVESTIMENTO CATALÍTICO).

Para limpar as grelhas de aço inoxidável poderá utilizar detergentes

e esfregões abrasivos de metal, do tipo dos “Bravo”.

As superfícies em vidro, como a parte de cima, a porta do forno

e a porta da estufa, terão de ser limpas depois de estarem frias.

O incumprimento desta regra poderá danificar essas superfícies.

Esse tipo de danos não está coberto pela garantia.

Como proceder para substituir a luz interior do forno: desligue o

forno da corrente e desatarraxe a lâmpada. Substitua-a por uma

lâmpada idêntica que possa suportar temperaturas muito elevadas.

O cabo de ligação à terra, amarelo/verde, não deverá ser

ligado/desligado pelo interruptor de ligar/desligar acima referido.

Quer a tomada, quer o interruptor de ligar/desligar utilizados para

a ligação à rede de energia deverão estar colocados de forma a

poderem ser acedidos com facilidade depois do forno ter sido

instalado.

Importante: Durante a instalação do forno, coloque o cabo de

alimentação de energia de modo a que não fique submetido a

temperaturas superiores a 50ºC em nenhum ponto da sua

extensão.

O forno satisfaz as normas e requisitos de segurança das entidades

reguladoras competentes. O forno só poderá ser utilizado com

segurança se tiver sido ligado à terra conforme estipulado nos

requisitos legais em vigor relativos à segurança das instalações

eléctricas.

Certifique-se sempre de que o forno foi devidamente ligado à

terra.

O fabricante não poderá ser responsabilizado por qualquer

tipo de danos ou injúrias provocados em pessoas, animais

ou objectos resultantes de uma má ligação do forno à terra,

ou mesmo da sua falta de ligação à terra.

AVISO:

A voltagem e o suprimento da frequência, são visualizados

num quadro (pág. 58).

Todos os cabos e fios utilizados deverão estar aptos a suportarem

a corrente eléctrica máxima de que o forno necessita. Esta corrente

está indicada na placa de características.

Se tiver qualquer dúvida, seja ela qual for, recorra aos serviços

de um técnico devidamente qualificado.

GRELHAR

O grelhador do forno permite-lhe cozinhar rapidamente os

alimentos, dando-lhes um atraente tom acastanhado.

Para gratinar os alimentos, recomendamos que coloque a prateleira

no quarto nível; este posicionamento da prateleira dependerá

naturalmente da quantidade de alimentos, pelo que recomendamos

que consulte a fig. na página 49.

Quase todos os alimentos podem ser cozinhados com o grelhador,

à excepção de caça muito magra e de rolos de carne.

As carnes e os peixes a serem grelhados deverão ser previamente

ligeiramente untados com óleo ou outra gordura.

TEMPOS DE COZEDURA

Para saber quais os tempos de cozedura recomendados para

cozinhar os alimentos, quando utilizar o forno pela primeira vez,

recomendamos que consulte as tabelas constantes na páginas

49, 50. Quando adquirir mais experiência do modo de

funcionamento do seu forno, poderá querer alterar os tempos

indicados segundo o seu gosto.

LIMPEZA E MANUTENÇÃO

Sempre que o forno for utilizado, aconselhamos a limpar o vidro

da porta com papel absorvente. Se houver demasiados salpicos,

pode limpar depois com uma esponja seca e detergente. Nunca

utilizar produtos abrasivos ou objectos cortantes.

Nunca limpar o forno com aparelhos a vapor ou a alta pressão.

SUGESTÕES ÚTEIS

SISTEMA DE SEGURANÇA DAS PRATELEIRAS

O forno dispõe de um novo

sistema de segurança das

prateleiras. Graças a este

sistema, pode puxar as

prateleiras para fora, quando

pretender inspeccionar os

alimentos que está a cozinhar,

sem correr o risco de que a

comida caia ou de que as

prateleiras se desencaixem

acidentalmente das paredes do

forno, tombando.

Para remover as prateleiras

totalmente, terá de as puxar para fora e de as levantar.

Forno auto-limpante com revestimento

catalítico

Tem à sua disposição, como acessórios extra, painéis especiais,

auto-limpantes, revestidos por uma camada micro-porosa. Estes

painéis existem para todos os modelos. Uma vez instalados estes

painéis, deixa de ser necessário limpar manualmente o interior

do forno.

A gordura que salta para as paredes laterais do forno quando são

assados ou grelhados alimentos é eliminada pela camada micro-

porosa, que decompõe a gordura por meio de catálise e a

transforma em gás.

No entanto, um excesso de salpicos de gordura poderá entupir

os poros e, por isso, impedir a auto-limpeza. Para repor a

capacidade auto-limpante, basta ligar o forno vazio à temperatura

máxima, durante cerca de 10 a 20 minutos.

Nunca utilize produtos abrasivos, esfregões de metal, objectos

afiados, panos rugosos ou produtos químicos ou detergentes que

possam danificar permanentemente o revestimento catalítico do

seu forno.

Quando pretender assar alimentos gordos, o ideal será utilizar

tabuleiros de paredes altas e colocar um tabuleiro por baixo da

grelha, para apanhar a gordura excessiva.

Se as paredes interiores do forno estiverem coberta por uma

camada de gordura tão espessa que o revestimento catalítico já

não é eficaz, remova o excesso de gordura com um pano macio

ou uma esponja embebido(a) em água quente.

Para que a limpeza automática possa ser levada a cabo com

eficácia é necessário que o revestimento catalítico do interior do

forno esteja poroso.

N.B.: Todos os revestimentos catalíticos actualmente disponíveis

no mercado têm uma vida útil de cerca de 300 horas. Por isso,

deverão ser substituídas de 300 em 300 horas de utilização.

parágrafo “Limpeza” no manual de utilização.

ATENÇÃO: o forno não deve ser colocado em funcionamento

sem a resistência no lugar, e devidamente fixada.

COM GRELHA BASCULANTE

DE ACORDO COM OS MODELOS

Para facilitar a limpeza da parte

superior do forno, desaparafuse

o parafuso de fixação (A)

situado no centro da resistência

da grelha e baixe-a. Depois de

terminada a limpeza, volte a

colocar no lugar a resistência

com o parafuso de fixação (A)

no seu lugar e aparafuse.

NB. Para a limpeza, ver

45 PT

ASSISTÊNCIA TÉCNICA

Antes de telefonar para a assistência técnica

Se o forno não estiver a trabalhar, recomendamos que:

- verifique se o forno está devidamente ligado à corrente (ficha

correctamente introduzida na tomada).

Se lhe for impossível detectar a causa da avaria:

desligue o forno da corrente, não o tente reparar e ligue para

os serviços de assistência técnica.

Antes de ligar para os serviços de assistência técnica, porém,

tome nota do número de série do forno, constante da respectiva

placa de características (vide a figura na página 58).

CONDIÇÕES DE GARANTIA

Este electrodoméstico está abrangido por uma Garantia. Para

beneficiar desta garantia deverá apresentar o certificado de

“Garantia Internacional”, devidamente preenchido com o nome

e morada do consumidor final, modelo e número de série do

aparelho, e data de compra, além de devidamente autenticado

pelo lojista. Este documento ficará sempre na posse do

consumidor.

Durante o período de Garantia os Serviços de Assistência Técnica

efectuarão a reparação de qualquer deficiência no funcionamento

do aparelho resultante de defeito de fabrico.

A Garantia não inclui deslocações a casa do cliente, que serão

debitadas de acordo com a taxa de deslocação em vigor a cada

momento. Exceptua-se a 1ª deslocação, se se efectuar no primeiro

mês de vigência da Garantia, que será gratuita.

A Garantia não inclui:

– Anomalias ocasionadas por mau trato, negligência ou

manipulação contrária às instruções contidas no manual,

modificação ou incorporação de peças de procedência diferente

da do aparelho, aplicadas por serviços técnicos não autorizados.

–Defeitos provocados por curto-circuito ou injúria mecânica.

–Qualquer serviço de instalação ou explicação do funcionamento

do aparelho em casa do cliente.

–Indemnizações por danos pessoais ou materiais causados

directa ou indirectamente.

–Troca do aparelho.

Serviço Pós-Venda

Com o objectivo de satisfazer cada vez mais o consumidor final,

colocamos à vossa disposição a nossa Rede Nacional de

Assistência Técnica, com pessoal técnico devidamente

especializado.

Este electrodoméstico está marcado de acordo

com o disposto na directiva europeia 2002/96/CE

relativa aos resíduos de equipamentos eléctricos

e electrónicos (REEE).

Ao assegurar que este produto seja

correctamente eliminado, estará a prevenir

eventuais consequências negativas para o

ambiente e para a saúde, que, de outra forma,

poderiam resultar de um tratamento incorrecto

deste produto, quando eliminado.

O símbolo patente neste produto indica que ele não pode ser

tratado como lixo doméstico. Em vez disso, deve ser entregue

no centro de recolha apropriado, para reciclagem do equipamento

eléctrico e electrónico.

A eliminação deste produto deve ser levada a cabo de acordo

com os regulamentos localmente aplicáveis à eliminação e ao

tratamento de lixo e resíduos.

Para obter informações mais detalhadas sobre o tratamento, a

recuperação e a reciclagem deste produto, agradecemos que

entre em contacto com a entidade municipal competente, com

o serviço de eliminação de lixos e resíduos ou com o

estabelecimento comercial onde adquiriu o produto.

ATENÇÃO: a primeira operação que deve ser levada a cabo após

a instalação do forno ou após um corte de energia (facilmente

detectado no display onde pisca ) é o acertar das horas.

Proceda da seguinte forma.

• Mantenha pressionados os botões TIMER e END. ( e TIMER em

alguns modelos)

• Seleccione a hora com os botões .

• Solte todos os botões.

• Pressione o botão .

• Seleccione a função de

cozedura através do botão

de selecção de funções.

• Quando o tempo termina

um sinal sonoro é emitido

(este sinal sonoro parará

por si só, contudo pode ser

parado imediatamente

pressionando ).

• Mantenha pressionado o

botão .

• Pressione os botões

para seleccionar o tempo

desejado.

• Solte todos os botões.

Para seleccionar o tempo, empurre o botão de controlo e rode-o no sentido inverso aos ponteiros

do relógio até ao tempo correcto.

Para seleccionar o conta-minutos, seleccione o tempo de cozedura rodando o botão no sentido

inverso aos ponteiros do relógio, sem empurrar, até o tempo desejado aparecer no pequeno

mostrador do lado esquerdo do relógio (máx. 180 minutos).

Quando o tempo desejado terminar o relógio emitirá um sinal sonoro e o forno deve ser desligado

manualmente. Para parar o alarme rode o botão até aparecer no mostrador.

UTILIZAÇÃO DO PROGRAMADOR ELECTRÓNICO

FUNÇÕES COMO SELECCIONAR COMO DESLIGAR O QUE FAZ? PARA QUE SERVE

CONTAMINUTOS

• É possivel utilizar o forno

como relógio com alarme

(mesmo sem o forno estar

ligado para cozinhar).

• Um sinal sonoro é emitido

no final do tempo selec-

cionado.

• Para verificar quanto

tempo resta até ao fim do

tempo seleccionado

pressione o botão .

• Para cozinhar os pratos

desejados

FUNÇÃO

MANUAL

• Coloque o botão de

seleccção de funções na

posição O.

• Forno disponível para

utilização

SELECÇÃO

DA DURAÇÃO

DO TEMPO

DE COZEDURA

• Mantenha pressionado o

botão TIMER,

• Pressione os botões

para seleccionar a duração

do tempo de cozedura

desejada.

• Solte todos os botões.

• Seleccione a função de

cozedura através do botão

de seleccção de funções.

• Quando o tempo selec-

cionado terminar o forno

desligar-se-à automatica-

mente.

• Caso deseje terminar a

cozedura mais cedo

coloque o botão de

selecção de funções na

posição ) ou seleccione o

tempo para 0.00 (botões

TIMER e ).

• É possível verificar qual o

tempo seleccionado para

o prato escolhido.

• Para verificar quanto

tempo resta até ao fim do

tempo seleccionado

pressione o botão TIMER.

• Para alterar o tempo se-

leccionado pressione o

botão TIMER e seleccione

o novo tempo pressionan-

do .

• No final do tempo selec-

cionado o forno desligar-

se-à automaticamente e

será emitido um sinal

sonoro.

FIM DO

TEMPO DE

COZEDURA

• Normalmente esta função

é usada em conjunto com

a função de duração do

tempo de cozedura.

Por exemplo um cozinha-

do que demore 45 minutos

e deva estar pronto às

12:30 h.

Neste caso proceda da

seguinte forma:

Seleccione a duração do

tempo de cozedura de 45

minutos (TIMER e ).

Seleccione a hora de fim de

cozedura para as 12:30

(END e ).

Seleccione a função de

cozedura através do

botão de seleccção de

funções.

Às 11:45 o forno começa-

rá a funcionar e desligar-

se-à automaticamente ao

fim de 45 minutos.

ATENÇÃO

Se a hora de fim de coze-

dura é seleccionada (atra-

vés do botão END) sem

que seja seleccionada a

duração do tempo de co-

zedura, o forno começará

a funcionar de imediato e

desligar-se-à à hora

seleccionada.

• Mantenha pressionado o

botão END.

• Pressione os botões

para seleccionar a hora a

que deseja que o forno se

desligue.

• Solte os botões.

• Seleccione a função de

cozedura através do botão

de seleccção de funções.

• Na hora seleccionada o

forno desligar-se-à.

•Para desligar manual-

mente seleccione no

selector de funções a

posição 0.

• È possível seleccionar a

hora de fim de cozedura.

• Para verificar a hora selec-

cionada pressione o botão

END.

• Para alterar a hora selec-

cionada pressione o botão

END em conjunto com

ATENÇÃO o forno só funciona se estiver seleccionada a função manual ou após o acertar

da hora.

NOTA em alguns modelos os símblos são substituídos por + e - .

ACERTAR O RELÓGIO

Duração do

modo de

cozedura

escolhido

UTILIZAÇÃO DO CONTA MINUTOS

Para seleccionar o tempo desejado,

rode totalmente o botão no sentido dos

ponteiros do relógio e em seguida volte

a rodar no sentido inverso, até ao tempo

desejado.

No fim do tempo seleccionado, será

emitido um sinal sonoro durante alguns

segundos.

UTILIZAÇÃO DO PROGRAMADOR DE FIM

DE COZEDURA

de seleccionar o tempo ou com o programador na posição

(símbolo ).

Este controlo dá-lhe a possibilidade de

escolher o tempo de cozedura que

pretende, desligando automaticamente

o forno uma vez terminado o tempo

seleccionado (máx. 120 min).

Uma vez terminado o tempo selec-

cionado o programador volta à posição

0 e um sinal sonoro informa que o forno

se desligará automaticamente.

O forno apenas funcionará depois

46 PT

(F)

(E)

UTILIZAÇÃO RELÓGIO ANALÓGICO / PROGRAMADOR

ATENÇÃO o forno só funciona se estiver seleccionada a

função manual ou após o acertar da hora.

ACERTAR O RELÓGIO

Para seleccione a hora correcta empurre e rode o botão no

sentido inverso aos ponteiros do relógio até o relógio indicar

a hora correcta. Uma vez feita esta operação solte o botão

de controlo.

47 PT

FUNÇÃO COMO SELECCIONAR COMO DESLIGAR O QUE FAZ? PARA QUE SERVE

• Exemplo: se o prato tem

de ser cozinhado em 45

minutos e precisa de estar

pronto às 12:30;

Seleccione a função

desejada

Seleccione o início de

cozedura para as 11:45

(12:30 menos 45 minutos)

Seleccione o tempo de

cozedura para 45 minutos

No final do tempo de

cozedura seleccionado

o forno desligar-se-à

automaticamente.

• No final do tempo selec-

cionado o forno desligar-

se-à automaticamente

sendo emitido um sinal

sonoro.

• No final do tempo de

cozedura seleccionado o

forno desligar-se-à

automaticamente e será

emitido um sinal sonoro.

• Para cancelar a função

seleccionada rode o botão

de controlo no sentido

inverso aos ponteiros do

relógio até o símbolo

aparecer no mostrador (E):

• O alarme deve ser

desligado rodando o botão

de controlo até o símbolo

aparecer no mostrador

(E)

• Para cozinhar os pratos

desejados.

FUNÇÃO

MANUAL

• Rode o botão de controlo

no sentido inverso aos

ponteiros do relógio, sem

empurrar, até o símbolo

aparecer no mostrador (E).

• Rode o selector do forno

para a posição O.

• Forno disponível para

utilização

SELECÇÃO

DA DURAÇÃO

DO TEMPO

DE COZEDURA

• Seleccione primeiro a

função de cozedura e a

temperatura desejadas.

• Seleccione e duração do

tempo de cozedura

desejado rodando o botão

de controlo no sentido

inverso aos ponteiros do

relógio até o tempo de

duração desejado

aparecer no mostrador (E)

• O forno começará a fun-

cionar de imediato e

desligar-se-à automa-

ticamente no final do

tempo seleccionado

(Tempo máximo 180

minutos / 3 horas).

• No final do tempo selec-

cionado o forno desligar-

se-à automaticamen-

te sendo emitido um sinal

sonoro.

• Para cancelar o tempo

seleccionado rode o botão

de controlo até o símbolo

aparecer no mostrador

(E)

• È possível verificar o

tempo de cozedura

seleccionado para o prato

escolhido.

FIM DO

TEMPO DE

COZEDURA

Não disponível para

o modelo 2D 364.

• Primeiro seleccione a

função de cozedura e a

temperatura desejadas.

• Para seleccionar a hora

de início de cozedura puxe

o botão de controlo e rode-

o no sentido inverso dos

ponteiros do relógio até a

mão F estar na posição

da hora de início desejada.

• Para seleccionar a

duração do tempo de

cozedura desejada rode o

botão de controlo no

sentidos dos ponteiros do

relógio, sem empurrá-lo,

até o tempo desejado

aparecer no mostrador

(E).

• Permite programar o forno

para que o prato esteja

pronto à hora desejada.

** Programa testado de acordo com o CENELEC EN 50304

** Programa testado de acordo com o CENELEC EN 50304 utilizado por definição na classe energética.

INSTRUÇÕES DE OPERAÇÃO

A nossa gama de produtos inclui diversos estilos e cores. Para identificar as especificações técnicas e as funções do modelo

que adquiriu, consulte os diagramas que se seguem.

Alguns modelos com botões de empurrar / puxar, pressionam-se para ejectar antes de se rodarem.

Durante o funcionamento do forno a luz interna manter-se-à acesa.

FORNOS ESTÁTICOS - FORNO MULTIFUNÇÕES

Botão de selecção da função Botão de controlo do termostáto

Botão de selecção da função +

termostáto (forno estático)

Acende a luz interna do forno.

Activará automaticamente a ventoínha de refrigeração

(apenas para modelos com ventoínha de refrigeração).

Botão de selec-

ção da função

Botão de con-

trolo do termo-

státo

Função

Fornos

estáticos

Forno

multifunções

Descongelação

Se o botão de selecção de funções estiver colocado nesta posição, a ventoinha

circula o ar à temperatura ambiente à volta dos alimentos congelados, fazendo

com que fiquem descongelados em alguns minutos sem que o teor de

proteínas dos alimentos sofra qualquer alteração.

Forno ventilado:

Uma ventoinha sopra o ar, para os diversos níveis do forno. Esta é a forma

ideal de cozinhar diversos tipos de alimentos ao mesmo tempo (como, por

exemplo, carne e peixe), sem que os seus sabores e cheiros se misturem.

Neste modo de utilização, os alimentos são cozinhados com suavidade,

sendo, consequentemente, o ideal para confeccionar pão-de-ló, bolos, etc.

Porta fechada - grelhado ventilado.

O ar é aquecido pela resistência do grelhador e a ventoinha sopra o ar para

os alimentos à temperatura necessária. Esta temperatura estende-se dos

50°C aos 200°C. A função de grelhador com ventoinha é uma excelente

alternativa a assar alimentos no espeto. É, aliás, a função ideal para assar

mesmo grandes quantidades de aves, salsichas e carnes vermelhas.

Baixo elemento com maior ventilação.

Esta função é ideal para travessas delicadas (tarteiras, travessa para “souffle”).

50 ÷ MAX

50 ÷ 200

50 ÷ MAX

Convecção natural

Neste modo de operação são usadas as duas resistências inferior e superior.

Trata-se da forma convencional de assar e cozinhar. É a forma ideal de assar

carne e caça, cozer biscoitos e assar maçãs; com este modo de operação

os alimentos ficam com bom aspecto e estaladiços.

Grelhados - porta fechada.

O interruptor da opção de grelhados, funciona a infra-vermelhos. Esta função

é ideal para cozinhar carnes de maior espessura (salsichas e bacon).

Modo de cozedura de pizzas

O calor intenso produzido durante este modo de cozedura é similar ao

produzido nos fornos de lenha tradicionais, especiais para a cozedura de

pizzas.

Grill mais espeto giratório

Grelhador/espeto rotativo.

Esta função é utilizada para assar alimentos com o espeto.

Função de aquecimento

Esta função é recomendada para aquecer comida précozinhada, posicionando

a prateleira no sencondo nível a contar de cima, ou para descongelar pão

ou pizza posicionando a prateleira no nível mais baixo.

50 ÷ MAX

MAX

°C

100

125

150

175

200

MAX

100

125

150

175

200

MAX

N.B. Em todos os modelos Só em alguns modelos

48 PT

TABELAS DE TEMPOS DE COZEDURA

Os tempos sugeridos nas tabelas que se seguem revestem-se de mero carácter orientativo, podendo variar em função da qualidade,

da frescura, da dimensão e da espessura dos alimentos e ainda segundo o seu gosto pessoal. Deixe sempre os alimentos cozinhados

repousarem alguns minutos antes de os servir, pois todos os alimentos continuam a cozer depois de serem retirados do forno.

Posição da prateleira

Alimentos Quantidade Nível Tempera-

tura

doforno

Tempo de

cozedura

em minutos

NívelTempe-

ratura

do forno

Tempo de

cozedura

em minutos

Observações

Forno eléctrico estático Forno com ventoinha eléctrico

Dê a forma de um pão à massa e faça uma

cruz com uma faca no topo. Deixe a massa

levedar durante, pelo menos, 2 horas. Unte

a forma e coloque a massa do pão no

medio dela

Pão

Kg 1

de massa

prerisc.10

200 2

30 - 35

prerisc.10

180

• Massas

Coloque a lasanha no forno quando ele

estiver frio

Lasanha Kg 3,5 2 70 - 75 220 2 60 - 65 200

Cannellonis Kg 1,8 2 50 - 60 220 2 40 - 50 200

Massa cozinhada

no forno

Kg 2,5 2 55 - 60 220 2 45 - 50 200

• Pão, pizzas

Aqueça previamente o forno durante 15

minutos e coloque as pizzas numa forma

previamente untada. Guarneça a base da

pizza com tomate, queijo, fiambre, óleo,

sal e oregãos.

Pizzas Kg 1 1 190 1 19025 - 35 20 - 25

Coloque os 24 vol au vents no forno e

deixe-os cozinhar

Pastéis

(congelados

vol au vents)

n° 24

unids.

1 220 2 20030 - 35 25 - 30

Aqueça previamente o forno durante 15

minutos, unte a forma, tempera as 4 fogaças

com óleo e sal e deixe-as levedar, à

temperatura ambiente, durante pelo menos

2 horas antes de as colocar no forno

4 fogaças

gr. 200

de massa

cada

200 2 18025 - 30 20 - 25

• Carne

Todos os tipos de carne podem ser cozinhados em recipientes tanto de bordos altos como de bordos baixos. Se optar por um recipiente de

bordos baixos, é aconselhável tapá-lo, a fim de evitar que o forno fique sujo com os salpicos dos condimentos utilizados no tempero da

carne. As carnes confeccionadas em recipientes cobertos ficam mais macias e com mais sucos, enquanto que as carnes cozinhadas em

recipientes descobertos resultam mais tostadas. Os tempos de cozedura indicados aplicam-se tanto à cozedura em recipientes cobertos

como à cozedura em recipientes descobertos.

Coloque a carne num pirex de bordo alto

com sal e pimenta. Vire a carne a meio da

cozedura.

Peça de vaca

inteira

Kg 1 3 220 3 20070 - 80 50 - 60

Tempere a carne com sal, pimenta, óleo,

manteiga e temperos naturais e leve-a ao

forno num pirex tapado.

Lombo de porco

assado

Kg 1 2 220 2 200100 - 110 80 - 90

Lombo de vitela

assado

Kg 1,3 1 220 2 20090 - 110 90 - 100

Idem.

Lombo de vaca

assado

Kg 1 2 220 2 20080 - 90 80 - 90

Idem.

• Peixe

Truta 3 interas / Kg 1 2 220 2 20040 - 45 35 - 40

Cozinhe as trutas num pirex, coberto, com

óleo, sal e cebolas.

Salmão

700 gr. em

postas de 2,5 cm

cm de espessura

2 220 2 20030 - 35 30 - 25

Cozinhe o salmão num pirex sem tampa,

com sal, pimenta e óleo.

Solha Filetes / Kg 1 2 220 2 20040 - 45 35 - 40

Cozinhe a solha temperada com sal e 1

colher de óleo.

Dourada 2 inteiras 2 220 2 20040 - 45 35 - 40

Cozinhe em recipiente coberto, com óleo

e sal.

Conselhos úteis

Desligue o forno pelo menos 10 minutos antes do tempo indicado,

deixando os alimentos no seu interior. Esta medida, além do mais,

permitir-lhe-á poupar energia e completar a cozedura a seu gosto.

Para que a superfície dos alimentos não fique demasiado seca

é indispensável reduzir a temperatura.

Coloque a lasanha no forno quando ele

estiver frio

Coloque a lasanha no forno quando ele

estiver frio

49 PT

TABELAS DE TEMPOS DE COZEDURA

Galinha Kg 1-1,3 2 60 - 80 220 2 60 - 70 200

• Avex, coelho

Tempere a galinha com condimentos

naturais e muito pouco óleo e coloque-a

num pirex de bordos altos.

Frango Kg 1,5-1,7 2 110 - 120 220 2 100 - 110 200

Idem.

Coelho aos

pedaços

Kg 1-1,2 2 55 - 65 220 2 50 - 60 200

Coloque os pedaços de coelho, de

dimensões semelhantes, na pìingadeira e

tempere com condimentos naturais. Se

necessário, vire a carne a meio da

cozedura.

• Doces e pastelaria

1 55 180 1 50 160

Em forma de tarte de 22 cm de Ø. Aqueça

previamente o forno (10 min.).

Torta de cenoura

na forma

1 55 175 1 40 - 45 160

Em forma de tarte de 22 cm de Ø. Aqueça

previamente o forno (10 min.).

Torte de fruta

(damascos ou

alperces)

1700 gr 40 200 2 30 - 35 180

Em forma de tarte de 22 cm de Ø. Aqueça

previamente o forno (10 min.).

Alimentos Quantidade Nível Tempera-

tura

doforno

Tempo de

cozedura

em minutos

NívelTempe-

ratura

do forno

Tempo de

cozedura

em minutos

Observações

Forno eléctrico estático Forno com ventoinha eléctrico

Tarte de chocolate

na forma

• Legumes

Funcho 800 gr 1 70 - 80 220 1 60 - 70 200

Coloque o funcho partido em 4 bocados

com a parte de dentro voltada para cima,

tem-perados com manteiga e sal num pirex

e cubra.

Abobrinha 800 gr 1 70 220 1 60 - 70 200

Corte em fatias e coza num pirex, cobertas,

com manteiga e sal.

Batatas 800 gr 2 60 - 65 220 2 60 - 65 200

Corte em bocados iguais e cozinhe num

pirex coberto com óleo, sal, oregãos ou

rosmaninho

Cenouras 800 gr 1 80 - 85 220 1 70 - 80 200

Corte às rode-las, e cozinhe num pirex

tapado.

• Fruta

Maçãs inteiras Kg 1 1 45 - 55 220 2 45 - 55 200

Cozinhe num pirex ou recipiente cerâmico,

sem tapar. Deixe arrefecer no forno.

Idem.

Pêras Kg 1 1 45 - 55 220 2 45 - 55 200

Idem.

Pêssegos Kg 1 1 45 - 55 220 2 45 - 55 200

• Grelhados

Pão de forma

tostado

4 fatias 4

5 (pré-aqec.:

5 min.)

Grelhador 4 Grelhador

Coloque o pão sobre a grelha. Volte as

fatias a meio. Atenção: deixe o pão ficar

no fundo do forno, a repousar, antes de

servir (forno desligado).

10 (pré-aqec.:

5 min.)

Grelhador 3 Grelhador

Coloque as tostas sobre a grelha apoiada

na pingadeira: volte-as quando ficarem

douradas.

n°6 / Kg 0,9 4

25/30

(pré-aqec.:

5 min.)

Grelhador 4 Grelhador

Corte-as ao meio e coloque-as sobre a

grelha (parte de dentro voltada para cima).

Volte a meio da cozedura. Atenção: convém

controlar visualmente a uniformidade da

cozedura. Se esta não se apresentar

uniforme, troque a posição das salsichas

mais passadas com as menos passadas.

n°4 / Kg 1,5 4

25 (pré-aqec.:

5 min.)

Grelhador 4 Grelhador

Certifique-se de que o entrecosto está

exposto aos efeitos totais do grelhador

principal.

n°4 / Kg 1,5 3

50/60

(pré-aqec.:

5 min.)

Grelhador 3

Grelhador

Tempere com condimentos naturais e volte

de vez em quando.

5 (pré-aqec.:

10 min.)

5/8 (pré-aqec.:

10 min.)

15/12

(pré-aqec.:

10 min.)

15/20

(pré-aqec.:

5 min.)

50/60

(pré-aqec.:

10 min.)

Tostas recheadas

Salsichas

Entrecosto

Coxas de frango

50 PT

(F)

(E)

(nie ma tej funkcji

w piekarniku

model 2D 364)

01-2007 • Cod. 41021178

Documenttranscriptie

AVVERTENZE GENERALI Vi ringraziamo per aver scelto uno dei nostri prodotti, per ottenere da questo elettrodomestico le migliori prestazioni consigliamo di: • Leggere attentamente le avvertenze contenute nel presente libretto. • Conservare con cura questo libretto per ogni ulteriore consultazione. Durante l’uso il forno diventa caldo, fare attenzione a non toccare gli elementi riscaldanti all’interno del forno. Alla prima accensione del forno può svilupparsi fumo di odore acre, causato dal primo riscaldamento del collante dei pannelli d’isolamento avvolgenti il forno. Si tratta di un fenomeno assolutamente normale e, in caso si verificasse, occorre attendere la cessazione del fumo prima di introdurre le vivande. Il forno è per sua natura un apparecchio che diventa caldo, in modo particolare in corrispondenza del cristallo porta. È buona norma quindi impedire che i bambini possano avvicinarsi al forno quando è in funzione, in particolare quando funziona il grill. Nota: per i forni da abbinamento con piano cottura è indispensabile rispettare le istruzioni contenute nel libretto allegato all’apparecchiatura da abbinare. DICHIARAZIONE DI CONFORMITÀ • Questa apparecchiatura nelle parti destinate a venire a contatto con sostanze alimentari, è conforme alla prescrizione della dir. CEE 89/109 e al D.L. di attuazione N° 108 del 25/01/92. Apparecchio conforme alle Direttive Europee 89/336/CEE, 73/23/CEE e successive modifiche. IMPORTANTE Per garantire un buon funzionamento dell’apparecchio da incasso è necessario che il mobile sia di caratteristiche adatte. I pannelli dei mobili adiacenti il forno dovranno essere in materiale resistente al calore. In particolare nel caso di mobili in legno impiallicciato le colle dovranno essere resistenti alla temperatura di 120 °C: materiali plastici o collanti non resistenti a questa temperatura sono causa di deformazioni o scollature. In conformità alle norme di sicurezza, una volta incassato l’apparecchio, non debbono essere possibili eventuali contatti con le parti elettriche. Tutte le parti che assicurano la protezione debbono essere fissate in modo tale da non poter essere tolta senza l’aiuto di qualche utensile. Per garantire una buona areazione è necessario eliminare la parete posteriore del vano, inoltre il pianale di appoggio deve avere una luce posteriore di almeno 45 mm. INFORMAZIONI SULLA SICUREZZA • • • Questo apparecchio dovrà essere destinato solo all’uso per il quale è stato espressamente concepito, e cioè per la cottura di alimenti. Ogni altro uso (ad esempio riscaldamento ambiente) è da considerarsi improprio e quindi pericoloso. Il costruttore non può essere considerato responsabile per eventuali danni derivanti da usi impropri, erronei ed irragionevoli. L’uso di un qualsiasi apparecchio elettrico comporta l’osservanza di alcune regole fondamentali. In particolare: non tirare il cavo di alimentazione per staccare la spina dalla presa di corrente non toccare l’apparecchio con mani o piedi bagnati o umidi non usare l’apparecchio a piedi nudi non permettere che l’apparecchio sia usato dai bambini o da incapaci, senza sorveglianza in generale è sconsigliabile l’uso di adattatori, prese multiple e prolunghe. In caso di guasto e/o di cattivo funzionamento dell’apparecchio, spegnerlo e non manometterlo. In caso di danneggiamento del cavo, provvedere tempestivamente alla sua sostituzione secondo le seguendi indicazioni: aprire il coperchio morsettiera, togliere il cavo di alimentazione e sostituirlo con uno corrispondente,(tipo H05RR-F, H05VV-F, H05V2V2-F) e adeguato alla portata dell’apparecchio. Tale operazione dovrà essere eseguita da personale professionalmente qualificato. Il conduttore di terra (giallo-verde), deve obbligatoriamente essere più lungo di circa 10 mm. rispetto ai conduttori di linea. Per l’eventuale riparazione rivolgersi solamente ad un centro di assistenza tecnica autorizzato e richiedere l’utilizzo di ricambi originali. Il mancato rispetto di quanto sopra può compromettere la sicurezza dell’apparecchio. ALLACCIAMENTO ELETTRICO Inserire la spina in una presa di corrente munita di un terzo contatto corrispondente alla presa di terra, che deve essere collegata in modo efficiente. Per i modelli sprovvisti di spina, montare sul cavo una spina normalizzata che sia in grado di sopportare il carico indicato in targa. Il conduttore di messa a terra e contraddistinto dai colori giallo verde. Tale operazione dovrà essere eseguita da personale professionalmente qualificato. In caso di incompatibilità tra la presa e la spina dell’apparecchio fare sostituire la presa con altra di tipo adatto, da personale professionalmente qualificato. Si può effettuare anche l’allacciamento alla rete interponendo tra l’apparecchio e la rete un interruttore omnipolare con l’apertura minima fra i contatti di 3 mm., dimensionato al carico e rispondente alle norme in vigore. Il cavo di terra giallo-verde non deve essere interrotto dall’interruttore. La presa o l’interruttore omnipolare usati per l’allacciamento devono essere facilmente accessibili ad elettrodomestico installato. Importante: in fase di installazione, posizionare il cavo di alimentazione in modo che in nessun punto si raggiungano temperature superiore di 50 °C alla temperatura ambiente. L’apparecchio è conforme ai requisiti di sicurezza previsti dagli istituti normativi. La sicurezza elettrica di questo apparecchio è assicurata soltanto quando lo stesso è correttamente collegato ad un efficace impianto di messa a terra come previsto dalle vigenti norme di sicurezza elettrica, (in caso di dubbio, richiedere un controllo accurato dell’impianto da parte di personale professionalmente qualificato). Importante: la ditta costruttrice resta sollevata da ogni responsabilita per eventuali danni a persone o cose, derivanti dal mancato allacciamento della linea di terra. ATTENZIONE: la tensione e la frequenza di alimentazione sono indicate in targa matricola (figura in ultima pagina). Verificare che la portata elettrica dell’impianto e delle prese di corrente siano adeguate alla potenza massima dell’apparecchio indicate in targa. In caso di dubbio rivolgersi ad una persona professionalmente qualificata. INSTALLAZIONE L’installazione è a carico dell’acquirente e la Casa Costruttrice è esonerata da questo servizio, gli eventuali interventi richiesti alla Casa Costruttrice che dipendono da una errata installazione non sono compresi nella garanzia. L’installazione deve essere effettuata secondo le istruzioni da personale professionalmente qualificato. Una errata installazione può causare danni a persone, animali o cose, nei confronti dei quali il costruttore non può essere considerato responsabile. INSERIMENTO DEL MOBILE Inserire l’apparecchio nel vano del mobile (sottopiano o in colonna). Il fissaggio si esegue con 4 viti attraverso i fori della cornice, visibili aprendo la porta. Per consentire la migliore aerazione del mobile, i forni devono essere incassati rispettando le misure e le distanze indicate nella figura in ultima pagina. 1 IT CONSIGLI UTILI GRILL BASCULANTE (disponibile solo su alcuni modelli) GRIGLIE FORNO - SISTEMA DI ARRESTO Per facilitare la pulizia della parte superiore del forno svitare la ghiera (A) posta al centro della resistenza del grill ed abbassarla. Terminata la pulizia alzare la resistenza con la ghiera (A) inserita nella sua posizione ed avvitare. ATTENZIONE: Il forno DEVE funzionare SOLO a resistenza bloccata. Il forno è dotato di un nuovo sistema di arresto griglie. Questo sistema consente di estrarre le griglie quasi completamente senza che queste fuoriescano dal forno mantenendole perfettamente in piano, consentendo di verificare e mescolare il cibo con la massima tranquillità e sicurezza. Per estrarre le griglie è sufficiente, come indicato sul disegno, alzarle, prendendole dalla parte anteriore e tirarle. SERVIZIO ASSISTENZA CLIENTI LA COTTURA AL GRILL CERTIFICATO DI GARANZIA CONVENZIONALE: cosa fare? Il Suo prodotto è garantito, alle condizioni e nei termini riportati sul certificato inserito nel prodotto ed in base alle previsioni del decreto legislativo 24/02, nonché del decreto legislativo 6 settembre 2005, n. 206, per un periodo di 24 mesi decorrenti dalla data di consegna del bene. Così come riportato nei testi dei Decreti Legislativi citati, il certificato di garanzia dovrà essere da Lei conservato, debitamente compilato, per essere mostrato al Servizio Assistenza Tecnica Autorizzato, in caso di necessità, unitamente ad un documento fiscalmente valido rilasciato dal rivenditore al momento dell’acquisto (bolla di consegna, fattura, scontrino fiscale, altro) sul quale siano indicati il nominativo del rivenditore, la data di consegna, gli estremi identificativi del prodotto ed il prezzo di cessione Resta pure inteso che, salvo prova contraria, poiché si presume che i difetti di conformità che si manifestano entro sei mesi dalla consegna del bene esistessero già a tale data, a meno che tale ipotesi sia incompatibile con la natura del bene o con la natura del difetto di conformità, il Servizio di Assistenza Tecnica Autorizzato Gias, verificato il diritto all’intervento, lo effettuerà senza addebitare il diritto fisso di intervento a domicilio, la manodopera ed i ricambi. Per contro, nel successivo periodo di diciotto mesi di vigenza della garanzia, sarà invece onere del consumatore che intenda fruire dei rimedi accordati dalla garanzia stessa provare l’esistenza del difetto di conformità del bene sin dal momento della consegna; nel caso in cui il consumatore non fosse in grado di fornire detta prova, non potranno essere applicate le condizioni di garanzia previste e pertanto il Servizio di Assistenza Tecnica Autorizzato Gias effettuerà l’intervento addebitando al consumatore tutti i costi relativi. ESTENSIONE DELLA GARANZIA FINO A 5 ANNI : come? Le ricordiamo inoltre che sullo stesso certificato di garanzia convenzionale Lei troverà le informazioni ed i documenti necessari per prolungare la garanzia dell’apparecchio sino a 5 anni e così, in caso di guasto, non pagare il diritto fisso di intervento a domicilio, la manodopera ed i ricambi. Per qualsiasi informazione necessitasse, La preghiamo rivolgersi al numero telefonico del Servizio Clienti 0392086811. ANOMALIE E MALFUNZIONAMENTI: a chi rivolgersi ? Per qualsiasi necessità il centro assistenza autorizzato è a Sua completa disposizione per fornirLe i chiarimenti necessari; comunque qualora il Suo prodotto presenti anomalie o mal funzionamenti, prima di rivolgersi al Servizio Assistenza Autorizzato, consigliamo vivamente di effettuare i controlli indicati sopra. UN SOLO NUMERO TELEFONICO PER OTTENERE ASSISTENZA. Qualora il problema dovesse persistere, componendo il “Numero Utile” sotto indicato, sarà messo in contatto direttamente con il Servizio Assistenza Tecnica Autorizzato che opera nella Sua zona di residenza. Attenzione, la chiamata è a pagamento; il costo verrà comunicato, tramite messaggio vocale, dal Servizio clienti dell’operatore telefonico utilizzato. Dettagli sono presenti sul sito internet www.candy-group.com MATRICOLA DEL PRODOTTO. Dove si trova? E’ indispensabile che comunichi al Servizio Assistenza Tecnica Autorizzato la sigla del prodotto ed il numero di matricola (16 caratteri che iniziano con la cifra 3) che troverà sul certificato di garanzia oppure sulla targa matricola del prodotto (figura in ultima pagina). In questo modo Lei potrà contribuire ad evitare trasferte inutili del tecnico, risparmiando oltretutto i relativi costi. Questo tipo di cottura consente la doratura rapida dei cibi. A questo scopo consigliamo di inserire la griglia generalmente nel 3° o 4° ripiano, secondo le dimensioni dei cibi (Fig. pag. 6). Quasi tutte le carni possono essere cotte al grill, fanno eccezione alcune carni magre di selvaggina ed i polpettoni. La carne ed il pesce da cucinare al grill vanno leggermente unti con olio. TEMPI DI COTTURA Alle pagine 6-7 riportiamo una tabella indicativa dove sono indicati tempi e temperature consigliati per le prime cotture. Ad esperienza acquisita potrete variare a vostro piacimento i valori riportati nella tabella stessa. PULIZIA E MANUTENZIONE Per la pulizia dei vetri della porta del forno non utilizzare materiali abrasivi raschietti o oggetti che possono graffiare la superficie del vetro. Non utilizzare getti di vapore per la pulizia dell’apparecchio. Pulire le superfici in acciaio inox e smaltate con acqua tiepida e sapone, oppure con appositi prodotti in commercio, evitando assolutamente l’uso di polveri abrasive che danneggerebbero le superfici e le parti estetiche. La pulizia del forno è molto importante e deve essere effettuata ogni volta che questo viene usato. Infatti, sulle pareti si depositano grassi sciolti durante la cottura che potrebbero, alla successiva accensione, produrre odori sgradevoli che nuocerebbero al buon esito della cottura. Per la pulizia usare acqua calda e detersivo, sciacquando accuratamente. Per eliminare questo fastidioso intervento, su tutti i modelli possono essere inseriti pannelli autopulenti, offerti come accessori opzionali: vedere apposito paragrafo «FORNO AUTOPULENTE CATALITICO». Usare detersivi e pagliette d’acciaio per le griglie inox. La pulizia delle superfici in cristallo temperato deve essere eseguita quando le superfici sono fredde. Eventuali rotture dovute alla non osservanza di questa regola elementare non rientrano nei termini di garanzia. La lampada forno può essere sostituita disinserendo elettricamente l’apparecchio e svitando l’ampolla che la racchiude, sostituendo la lampada non funzionante con una analoga resistente alle alte temperature. FORNO AUTOPULENTE CATALITICO Speciali pannelli autopulenti ricoperti da uno smalto a struttura microporosa, offerti come accessori opzionali per tutti i modelli, eliminano la pulizia manuale del forno. I grassi proiettati sulle pareti durante la cottura, vengono decomposti dallo smalto, mediante un processo catalitico di ossidazione e trasformati in prodotti gassosi. Schizzi eccessivi di grasso possono ostruire i pori e quindi impedire l’autopulizia. Tale caratteristica può essere ripristinata mediante un riscaldamento per circa 10-20 minuti del forno vuoto impostando la manopola forno in corrispondenza della massima temperatura. Non usare prodotti abrasivi, pagliette metalliche, oggetti appuntiti, panni ruvidi, prodotti chimici o detersivi che possono danneggiare irrimediabilmente lo smalto. Si consiglia inoltre di utilizzare pentole a bordi alti nel caso di cotture di vivande particolarmente grasse (arrosti, ecc.) e di usare la leccarda quando si esegue la cottura al grill. Qualora, per particolari condizioni di sporco, non fosse sufficiente l’azione precedente, si consiglia di intervenire asportando i grassi con un panno morbido od una spugna inumiditi con acqua calda. La porosità dello smalto è fondamentale per garantire l’azione autopulente. N.B.: Tutti i pannelli autopulenti in commercio hanno un’efficacia di rendimento di circa 300 ore di funzionamento forno. Dopo tale limite i pannelli dovrebbero essere sostituiti. Questo elettrodomestico è marcato conformemente alla Direttiva Europea 2002/96/CE sui rifiuti da apparecchiature elettriche ed elettroniche (WEEE). Assicurandovi che questo prodotto sia smaltito correttamente, aiuterete ad evitare possibili conseguenze negative all’ambiente e alla salutedelle persone, che potrebbero verificarsi a causa d’un errato trattamento di questo prodotto giunto a fine vita. Il simbolo sul prodotto indica che questo apparecchio non può essere trattato come un normale rifiuto domestico; dovrà invece essere consegnato al punto più vicino di raccolta per il riciclo delle apparecchiature elettriche ed elettroniche. Lo smaltimento deve essere effettuato in accordo con le regole ambientali vigenti per lo smaltimento dei rifiuti. Per informazioni più dettagliate sul trattamento, recupero e riciclo di questo prodotto, per favore contattare l’ufficio pubblico di competenza (del dipartimento ecologia e ambiente), o il vostro servizio di raccolta rifiuti a domicilio, o il negozio dove avete acquistato il prodotto. 2 IT USO DEL CONTAMINUTI USO DEL TEMPORIZZATORE Per selezionare il tempo prescelto, ruotare la manopola di un giro completo, quindi ritornare con l’indice nella posizione corrispondente al tempo desiderato. Allo scadere del tempo, entrerà in azione la suoneria per alcuni secondi. Lettura tempo selezionato Con questo meccanismo è possibile programmare la durata espressa in minuti della cottura e quindi lo spegnimento automatico del forno al termine del tempo desiderato (max. 120 minuti). Allo scadere del tempo prescelto, la manopola raggiungerà la posizione di suoneria O in corrispondenza della quale il forno si spegne automaticamente. Il forno può essere acceso solo impostando un tempo di cottura o girando la manopola in posizione . Per regolare l’ora, premere la manopola e ruotare a sinistra fino a leggere l’ora esatta. Per l’impiego come contaminuti, selezionare la durata del tempo ruotando la manopola in senso antiorario (senza premere) fino a leggere nella finestrella il tempo desiderato (max. 180’). Allo scadere del tempo entrerà in funzione la suoneria ed occorrerà spegnere il forno; per farla cessare ruotare la manopola su . USO DEL PROGRAMMATORE ELETTRONICO FUNZIONE CONTAMINUTI COME SI ATTIVA • Premere e tenere premuto il tasto • Premere i tasti o per regolare la durata • Lasciare i tasti COME SI SPEGNE COSA FA A COSA SERVE • Al termine della durata im- • Da un segnale sonoro al • Permette di utilizzare il postata la funzione si spe- termine di un tempo sta- programmatore del forno gne da sola ed avvisa con bilito come una sveglia (può un segnale sonoro (il se- • Per visualizzare il tempo essere usato con forno gnale sonoro si ferma da rimanente premere il funzionante o spento. solo; per fermarlo subito tasto premere il tasto ) • Premere tasto • Riportare manopola com- • Permette il funzionamen- • Realizzare le cotture FUNZIONAMENTO • Selezionare la funzione di mutatore in posizione to del forno volute MANUALE cottura con la manopola O. commutatore DURATA COTTURA • Premere e tenere premu- • Al termine della durata • Permette di impostare la • Al termine della durata impostata il forno si durata della cottura del impostata il forno si speto il tasto TIMER • Premere i tasti o per spegne da solo; se deve cibo inserito nel forno gne automaticamente ed essere fermato prima si • Per visualizzare il tempo avvisa con un segnale regolare la durata deve portare la manopola rimanente premere il ta- sonoro. • Lasciare i tasti • Selezionare la funzione commutatore in posi- sto TIMER. di cottura con la manopo- zione O oppure portare • Per modificare il tempo a 0:00 la durata della cot- rimanente premere il tala commutatore tura (tasti TIMER e o ). sto TIMER + o • Premere e tenere premu- • All’ora impostata il forno • Permette di memorizzare • Tipicamente si utilizza to il tasto END si spegne da solo; se de- l’ora di fine cottura questa funzione con la • Premere i tasti o per ve essere fermato prima • Per visualizzare l’ora pro- funzione DURATA COTregolare l’ora di fine è necessario portare la grammata premere il TURA – ad esempio il FINE cottura manopola commutatore tasto END cibo desiderato deve cuoCOTTURA • Lasciare i tasti in posizione O. • Per modificare l’ora pro- cere per 45 minuti e desi• Selezionare la funzione di grammata premere i dero che sia pronto per le cottura con la manopola tasti END + o ore 12:30; in tal caso commutatore Selezionare la funzione di cottura desiderata Impostare la durata cottura REGOLAZIONE ORA a 45 minuti (Timer + o ) Impostare la fine cottura alle ATTENZIONE: la prima operazione da eseguire dopo l’instal- ore 12:30 (End + o ) lazione o dopo una interruzione di corrente (tali situazioni si la cottura avrà automaticariconoscono perchè sul dispay lampeggia l’ora ) è la mente inizio alle 11:45 regolazione dell’ora, come di seguito descritto. (12:30 meno 45 minuti), • Premere e tenere premuto i tasti TIMER e END (oppure e TIMER all’ora impostata come fine cottura il forno si spegne su alcuni modelli) automaticamente. • Premere i tasti o per regolare l’ora • Lasciare i tasti ATTENZIONE: impostando ATTENZIONE: il forno funziona solo se impostato in manuale o cottura programmata N.B.: per regolare le varie funzioni del forno, in alcuni modelli compaiono i simboli altri modelli abbiamo + o - 3 IT o in solo la fine cottura e non la durata della cottura, il forno si accenderà subito e si spegnerà all’ora di fine cottura impostata USO DEL PROGRAMMATORE ANALOGICO (F) (E) REGOLAZIONE ORA Per regolare l’orologio premere e girare in senso anti-orario la manopola fino a leggere l’ora esatta dopodiché rilasciare la manopola FUNZIONE COME SI ATTIVA ATTENZIONE: il forno funziona solo se impostato in manuale o cottura programmata COME SI SPEGNE COSA FA A COSA SERVE • Girare la manopola in sen- • Riportare manopola com- • Permette il funzionamen- • Realizzare le cotture FUNZIONAMENTO so anti-orario (senza pre- mutatore in posizione to del forno volute MANUALE mere) fino ad avere il sim- O. bolo nel quadrante (E) DURATA COTTURA FINE COTTURA (Non disponibile sul modello 2D 364) • Permette di impostare la • Al termine della durata • Prima dell’impostazione • Al termine della durata durata della cottura del impostata il forno si speselezionare la temperatura e impostata il forno si la funzione desiderata spegne automaticamente cibo inserito nel forno gne automaticamente ed avvisa con un segnale • Selezionare la durata della e viene emesso un segnasonoro. le sonoro. cottura girando la manopola in senso antiorario • Per fermare la funzione impostata girare la fino a far coincidere il manopola fino a fare tempo selezionato nel coincidere con l’indice quadrante (E). • L’inizio cottura parte im- del quadrante (E) mediatamente e termina automaticamente allo scadere del tempo selezionato • Durata max. cottura 180 minuti (3 ore) • Permette di programmare • Prima dell’impostazione • All’ora impostata la una cottura in modo che il selezionare la temperatura funzione si spegne e la funzione desiderata automaticamente e viene cibo sia pronto all’ora • Selezione ora inizio cot- segnalata da una suoneria. desiderata. tura: tirare e girare la • Per fermare prima la manopola in senso antifunzione impostata girare orario fino a far coincidere la manopola in senso antila lancetta (F) con l’ora di orario fino a far coincidere inizio cottura desiderata. con l’indice del qua• Selezione durata cot- drante (E) tura: girare, senza • La suoneria deve essere premere, la manopola in interrotta manualmente, senso orario fino a far girando la manopola fino coincidere il tempo selea fare coincidere con zionato con l’indice del l’indice del quadrante (E) quadrante (E). 4 IT • Esempio: il cibo desiderato deve cuocere per 45 minuti e desidero che sia pronto per le ore 12:30; in tal caso - Selezionare la funzione di cotture desiderata - Impostare l’ora di inizio cottura alle 11:45 (12:30 meno 45 minuti) - Impostare la durata della cottura a 45 minuti Al termine della cottura il forno si spegne automaticamente. ISTRUZIONI PER L’USO La nostra gamma comprende estetiche diverse con colori diversi. Per poter individuare le caratteristiche tecniche e funzionali relative al modello del forno che avete appena acquistato seguite gli schemi sotto riportati. Alcuni modelli sono dotati di manopole a scomparsa, estrarle premendo per poterle ruotare . Durante il funzionamento del forno la luce interna rimane accesa. FORNO STATICO - FORNO MULTIFUNZIONE Esempio manopola commutatore Esempio manopola termostato Esempio manopola comutatore + termostato (forni statici) °C 50 50 MAX MAX 100 100 200 200 175 Descrizione dei comandi Manopola commutatore 125 150 Funzione Manopola termostato Accende la luce interna. Viene inserito anche il ventilatore di raffreddamento (solo per i modelli raffreddati) Scongelamento Questa posizione permette di far circolare l’aria a temperatura ambiente intorno al cibo surgelato facendolo così scongelare in pochi minuti senza modificare od alterare il contenuto proteico. 50 ÷ MAX Forno ventilato l’aria calda, viene ripartita sui diversi ripiani; è l’ideale per cuocere contemporaneamente diversi tipi di cibo (carne, pesce), senza miscelare sapori e odori. Cottura delicata - indicata per pan di Spagna, torte Margherita, pasta sfoglia, ecc... 50 ÷ 200 Grill ventilato a porta chiusa L’aria, riscaldata dalla resistenza grill, viene aspirata dal ventilatore che la riversa sulle vivande alla temperatura desiderata tra 50 e 200°C. Il grill ventilato sostituisce egregiamente il girarrosto e garantisce ottimi risultati con pollame, salsicce e carni rosse, anche in quantità rilevante. 50 ÷ MAX Suola ventilata Adatta per cotture delicate (torte-soufflè). MAX Riscaldamento Serve per riscaldare cibi già cotti, posizionando la griglia sul secondo ripiano dall’alto, oppure per scongelare pane, pizze o paste in genere, posizionando la griglia sul primo ripiano in basso. 50 ÷ MAX Convezione naturale Sono in funzione le resistenze superiore e inferiore. È la cottura tradizionale, ottima per arrostire cosciotti, selvaggina, ideale per biscotti, mele al forno e per rendere i cibi molto croccanti. 50 ÷ MAX Grigliatura tradizionale a porta chiusa In questa posizione viene inserita la resistenza del grill. Ottima nella cottura di carni di medie e piccolo spessore (salsicce, costine, bacon). 50 ÷ MAX Funzione pizza Il calore avvolgente in questa funzione ricrea un ambiente simile a quello dei forni a legna di pizzeria. Grill più girarrosto Inserimento resistenza grill e motorino girarrosto. Serve per effettuare cotture allo spiedo. 5 IT 175 Forno statico 125 150 Forno multifunzione TABELLA TEMPI DI COTTURA I tempi suggeriti nelle seguenti tabelle sono indicativi, infatti possono variare secondo la qualità, la freschezza, la dimensione e lo spessore degli alimenti e secondo il vostro gusto. Lasciare sempre riposare per alcuni minuti prima di servire, perché tutti gli alimenti continuano a cuocere dopo averli tolti dal forno. CONSIGLIO UTILE: Per non rendere le superfici troppo secche è consigliato abbassare la temperatura e allungare i tempi di cottura. Posizione ripiani Forno elettrico statico Pietanza Quantità Ripiano Tempo di cottura in minuti Lasagne Kg 3,5 2 70 ÷ 75 220 Cannelloni Kg 1,8 2 50 ÷ 60 Pasta al forno Kg 2,5 2 55 ÷ 60 Forno elettrico ventilato Tempe- Ripiano ratura forno Tempo di cottura in minuti Temperatura forno Osservazioni 2 60 ÷ 65 200 Inserire le lasagne nel forno freddo 220 2 40 ÷ 50 200 Inserire i cannelloni nel forno freddo 220 2 45 ÷ 50 200 Inserire la pasta al forno nel forno freddo 180 Preparate la pasta a forma di pagnotta e incidere con un coltello una croce sulla parte superiore della forma. Lasciare lievitare a temperatura ambiente almeno 2 ore, ugere la leccarda e posizionate la forma bene al centro della stessa. • Pasta • Paste salate Pane Kg 1 di pasta 2 35 prerisc.10 200 2 30 ÷ 35 prerisc.10 Kg 1 1 25 ÷ 35 190 1 20 ÷ 25 190 Preriscaldate per 15 min. il forno preparate le pizze nella leccarda smaltata con pomodori, mozzarella e prosciutto, olio, sale, origano Vol au vent (Surgelati) n° 24 1 30 ÷ 35 220 2 25 ÷ 30 200 Disponete 24 vol au vent nella leccarda e cuocete. Focaccia (n° 4) gr. 200 di pasta cad. 2 25 ÷ 30 200 2 20 ÷ 25 180 Preriscaldate per 15 min., ungere la teglia del forno, disporre le 4 focacce oliate e salate prima di infornare, lascire lievitare a temperatura ambiente per almeno 2 ore. Pizze Pasta sfoglia • Carne Tutte le carni possono essere cotte in recipiente con bordo basso o bordo alto. È consigliabile coprire il recipiente a bordo basso con un coperchio per evitare di sporcare il forno con schizzi del condimento. Le carni coperte risultano più morbide e succose, mentre quelle scoperte risultano più croccanti. I tempi indicati valgono per cotture con recipiente coperto o scoperto. Roastbeef intero Kg 1 3 70 ÷ 80 220 3 50 ÷ 60 200 Disporre la carne in una teglia Pirex a bordo alto con sale pepe. Voltare a metà cottura Arrosto di maiale arrotolato Kg 1 2 100 ÷ 110 220 2 80 ÷ 90 200 Disporre la carne in una teglia Pirex a bordo alto con sale pepe. Voltare a metà cottura Arrosto di vitello arrotolato Kg 1,3 1 90 ÷ 110 220 2 90 ÷ 100 200 Cuocere come sopra Arrosto di manzo filetto Kg 1 2 80 ÷ 90 220 2 80 ÷ 90 200 Cuocere come sopra Trota 3 intere / Kg 1 2 40 ÷ 45 220 2 35 ÷ 40 200 Cuocere le trote coperte con olio, sale e cipolle in teglia Pirex. Salmone 700 g a fette 2,5 cm s.p. 2 30 ÷ 35 220 2 30 ÷ 25 200 Cuocere il salmone non coperto in teglia Pirex con sale, pepe e olio. Sogliola Filetti / Kg 1 2 40 ÷ 45 220 2 35 ÷ 40 200 Cuocete la sogliola con sale e un cucchiaio d’olio. 2 intere 2 40 ÷ 45 220 2 35 ÷ 40 200 Cuocere in recipiente coperto le orate con olio e sale • Pesci Orata 6 IT TABELLA TEMPI DI COTTURA Forno elettrico statico Pietanza Quantità Ripiano Tempo di cottura in minuti Kg 1-1,3 2 60 ÷ 80 220 Kg 1,5-1,7 2 110 ÷ 120 Kg 1-1,2 2 Torta cacao scatola Torta margherita Forno elettrico ventilato Tempe- Ripiano ratura forno Tempo di cottura in minuti Temperatura forno Osservazioni 2 60 ÷ 70 200 Sistemare la faraona in teglia Pirex o ceramica a bordo alto condita con aromi naturali e pochissimo olio. 220 2 100 ÷ 110 200 Come per la faraona 55 ÷ 65 220 2 50 ÷ 60 200 Mettete i pezzi di uguali dimensioni nella leccarda smaltata, condite con aromi naturali. se necessario voltate i pezzi. 1 55 180 1 50 160 In teglia per torte Ø 22. Prerisc. per 10 min. scatola 1 55 175 1 40 ÷ 45 160 In teglia per torte Ø 22. Prerisc. per 10 min. Torta di carote scatola 1 65 180 1 50 ÷ 60 160 In teglia per torte Ø 22. Prerisc. per 10 min. Torta crostata albicocca 700 gr 1 40 200 2 30 ÷ 35 180 In teglia per torte Ø 22. Prerisc. per 10 min. • Pollame, Coniglio Faraona Pollo Coniglio a pezzi • Dolci, Torte • Verdura Disponete i finocchi tagliati in 4 parti e coperti in teglia di Pirex con burro e sale e possibilmente con la parte interna verso l’alto Affettate le zucchine e cuocete in teglia Pirex coperte con burro e sale Tagliate le patate in parti uguali e cuocetele coperte con olio, sale e origano o rosmarino in teglia Pirex. Finocchi 800 gr 1 70 ÷ 80 220 1 60 ÷ 70 200 Zucchine 800 gr 1 70 220 1 60 ÷ 70 200 Patate 800 gr 2 60 ÷ 65 220 2 60 ÷ 65 200 Carote 800 gr 1 80 ÷ 85 220 1 70 ÷ 80 200 Tagliate le carote a fettine, copritele e cuocetele in teglia Pirex. Mele intere Kg 1 1 45 ÷ 55 220 2 45 ÷ 55 200 Cuocere la frutta in teglia di Pirex o ceramica non coperta. Lasciare raffreddare in forno. Pere Kg 1 1 45 ÷ 55 220 2 45 ÷ 55 200 Come sopra Pesche Kg 1 1 45 ÷ 55 220 2 45 ÷ 55 200 Come sopra • Frutta • Cottura a grill La cottura con il grill deve essere eseguita ponendo il cibo sotto il grill elettrico. Attenzione: durante il funzionamento il grill diventa di colore rosso vivo. La leccarda deve essere inserita sotto la griglia per raccogliere i sughi. Pane carrè tostato Toasts farciti 4 fette 4 5 (5 prerisc.) grill 4 5 (10 prerisc.) grill Inserire il pane carrè sulla griglia supporto. Dopo la 1° cottura capovolgere fino a cottura ultimata. 4 3 10 (5 prerisc.) grill 3 5/8 (10 prerisc.) grill Inserire i toasts sulla griglia supporto leccarda; dopo la prima brunitura capovolgere i toasts fino a brunitura ultimata. grill Tagliare le salsiccie a metà e disporle sulla griglia, con la parte interna verso l’alto. A metà cottura capovolgere le salsiccie fino a cottura ultimata. Avvertenza: Ogni tanto controllate visivamente l’uniformità di cottura. Nel caso di disuniformità intercambiare quelle cotte con quelle meno cotte. grill Disporre le fette bene sotto l’azione del grill e voltarle due volte. grill Condite con aromi naturali e voltatele ogni tanto. Salsiccie n°6 / Kg 0,9 4 Costate di manzo n°4 / Kg 1,5 4 Coscie di pollo n°4 / Kg 1,5 3 25/30 (5 prerisc.) 25 (5 prerisc.) 50/60 (5 prerisc.) grill 4 grill 4 grill 3 7 IT 15/20 (10 prerisc.) 15/20 (10 prerisc.) 50/60 (10 prerisc.) GENERAL WARNINGS Thank you for choosing one of our products. To get the most out of your oven we recommend that you: • Read the notes in this manual carefully: they contain important instructions on how to install, use and service this oven safely. • Keep this booklet in a safe place for easy, future reference. All accessible parts are hot when the appliance is in operation, take care to not touch these elements. When the oven is first switched on it may give out acrid smelling fumes. This is because the bonding agent for insulating panels around the oven has been heated up for the first time. This is a completely normal, if it does occur you merely have to wait for the fumes to clear before putting the food into the oven. An oven by its very nature becomes very hot. Especially the glass of the oven door. Do not allow children to go near the oven when it is hot, especially when the grill is on. DECLARATION OF COMPLIANCE • The parts of this appliance that may come into contact with foodstuffs comply with the provisions of EEC Directive 89/109. This appliances complies with Directives 89/336/EEC, 73/23/EEC and following changes. When you have unpacked the oven, make sure that it has not been damaged in any way. If you have any doubts at all, do not use it: contact a professionally qualified person. Keep packing materials such as plastic bags, polystyrene, or nails out of the reach of children because they are dangerous for children. SAFETY HINTS – – – – – – The oven must be used only for the purpose for which it was designed: it must only be used for cooking food. Any other use, e.g. as a form of heating, is an improper use of the oven and is therefore dangerous. The manufacturers cannot be held responsible for any damage caused by improper, incorrect or unreasonable use. When using any electrical appliance you must follow a few basic rules. Do not pull on the power cable to remove the plug from the socket. Do not touch the oven with wet or damp hands or feet. Do not use the oven unless you are wearing something on your feet. Do not allow children or irresponsible people to use the oven unless they are carefully supervised. It is not generally a good idea to use adapters, multiple sockets for several plugs and cable extensions. If the oven breaks down or develops a fault switch it off at the mains and do not touch it. If the cable is at all damaged it must be replaced promptly. When replacing the cable, follow these instructions. Remove the power cable and replace it with one of the HO5RRF, H05VV-F, H05V2V2-F type. The cable must be able to bear the electrical current required by the oven. Cable replacement must be carried out by properly qualified technicians. The earthing cable (yellow-green) must be 10 mm longer than the power cable. Use only an approved service centre for repairs and ensure that only original parts are used. If the above instructions are not adhered to the manufacturers cannot guarantee the safety of the oven. INSTALLATION Installation is the customer’s responsibility. The manufacturers have no obligation to carry this out. If the assistance of the manufacturer is required to rectify faults arising from incorrect installation, this assistance is not covered by the guarantee. The installation instructions for professionally qualified personnel must be followed. Incorrect installation may cause harm or injury to people, animals or belongings. The manufacturer cannot be held responsible for such harm or injury. FITTING THE OVEN INTO THE KITCHEN UNIT Fit the oven into the space provided in the kitchen unit; it may be fitted underneath a work top or into an upright cupboard. Fix the oven in position by screwing into place, using the four fixing holes in the frame. To locate the fixing holes, open the oven door and look inside. To allow adequate ventilation, the measurements and distances indicated in the diagram on last page must be adhered to when fixing the oven. Note: For ovens that are combined with a hob unit the instructions contained in the manual for the hob unit must be followed. IMPORTANT If the oven is to work properly, the kitchen housing must be suitable. The panels of the kitchen unit that are next to the oven must be made of a heat resistant material. Ensure that the glues of units made of veneered wood can withstand temperatures of at least 120 °C. Plastics or glues that cannot withstand such temperatures will melt and deform the unit. Once the oven has been lodged inside the unit, the electrical parts must be completely insulated. This is a legal safety requirement. All guards must be firmly fixed into place so that it is impossible to remove them without using special tools. Remove the back of the kitchen unit to ensure an adequate current of air circulates around the oven. The hob must have a rear gap of at least 45 mm. CONNECTING TO THE POWER SUPPLY Plug into the power supply. Ensure first that there is a third contact that acts as earthing for the oven. The oven must be properly earthed. If the model of oven is not fitted with a plug, fit a standard plug to the power cable. It must be able to bear the power supply indicated on the specifications plate. The earthing cable is yellowgreen. The plug must be fitted by a properly qualified person. If the socket and the plug are incompatible the socket must be changed by a properly qualified person. A properly qualified person must also ensure that the power cables can carry the current required to operate the oven. An ON/OFF switch with a minimum distance of 3 mm between contacts may also be connected to the power supply. The connections must take account of the current supplied and must comply with current legal requirements. The yellow-green earthing cable must not be governed by the ON/OFF switch. The socket or the ON/OFF switch used for connecting to the power supply must be easily accessible when the oven has been installed. Important: During installation, position the power cable in such a way that it will not be subjected to temperatures of above 50°C at any point. The oven complies with safety standards set by the regulatory bodies. The oven is safe to use only if it has been adequately earthed in compliance with current legal requirements on wiring safety. You must ensure that the oven has been adequately earthed. The manufacturers cannot be held responsible for any harm or injury to persons, animals or belongings caused by failure to properly earth the oven. WARNING: the voltage and the supply frequency are showed on the rating plate (fig. on last page). The cabling and wiring system must be able to bear the maximum electric power required by the oven. This is indicated on the specifications plate. If you are in any doubt at all, use the services of a professionally qualified person. 8 GB USEFUL TIPS SHELF SAFETY SYSTEM The oven features a new shelf safety system. This allows you to pull out the oven shelves when inspecting the food without danger of food spillages or shelves falling accidentally out of the oven. To remove the shelves pull out and lift. Do not use abrasive products, metal cleaning wads, sharp objects, rough cloths, or chemical products and detergents that may permanently damage the catalytic lining. It is a good idea to use deep roasting trays to roast fatty foods such as joints of meat etc. and to put a tray underneath the grill to catch surplus fat.If the walls of the oven are so thickly coated in grease that the catalytic lining is no longer effective remove surplus grease with a soft cloth or sponge soaked in hot water. The lining must be porous for self-cleaning to be effective. N.B.: All catalytic linings currently on the market have a working life of about 300 hours. They should therefore be replaced after about 300 hours. FOLD DOWN GRILL (according to the models) GRILLING Grilling makes it possible to give food a rich brown colour quickly. For browning we recommend that you insert the grill onto the fourth level, depending on the proportions of the food (see fig. page 13). Almost all food can be cooked under the grill except for very lean game and meat rolls. Meat and fish that are going to be grilled should first be lightly doused with oil. COOKING TIME For recommended cooking times and temperatures the first time you use the oven, refer to the tables on pages 13, 14. You may then wish to vary these times and settings in the light of your own experience. CLEANING AND MAINTENANCE Never use a steam or high pressure spray to clean the appliance. Never use abrasive cleaners, wire wool or sharp objects to clean the glass oven door. Clean the stainless steel and enamelled surfaces with warm, soapy water or with suitable brand products. On no account use abrasive powders that may damage surfaces and ruin the oven’s appearance. It is very important to clean the oven each time that it is used. Melted fat is deposited on the sides of the oven during cooking. The next time the oven is used this fat could cause unpleasant odours and might even jeopardise the success of the cooking. Use hot water and detergent to clean; rinse out thoroughly. To make this chore unnecessary all models can be lined with catalytic self-cleaning panels: these are supplied as an optional extra (see the section SELF-CLEANING OVEN WITH CATALYTIC LINING). Use detergents and abrasive metal pads like «brillo pads» for the stainless steel grills. The glass surfaces as the top, oven door and warming compartment door must be cleaned when they are cold. Damage that occurs to them because this rule was not adhered to are not covered by the guarantee. To replace the interior light: . switch off the mains power supply and unscrew bulb. Replace with an identical bulb that can withstand very high temperatures. For routine cleaning access can be gained to the upper parts of the oven by removing the screw and washer (A) from the middle of the grill element and then gently tilting the element in a downward direction. Once cleaned the grill can be returned to the correct position by reversing the above procedure. NB: For cleaning instructions please refer to the section entitled cleaning and maintenance. WARNING: the oven must only be used when the grill in its correct position. SERVICE CENTRE Before calling the Service Centre If the oven is not working, we recommend that: you check that the oven is properly plugged into the power supply. If the cause of the fault cannot be detected: disconnect the oven from the mains, do not touch the oven and call the after sales service. Before calling the Service Centre remember to make a note of the serial number on the serial number specifications plate (see fig. on last page). The oven is supplied with a guarantee certificate that ensures that it will be repaired free of charge by the Service Centre. SELF-CLEANING OVEN WITH CATALYTIC Special self-cleaning panels covered in a micro-porous coating are available as optional extras for all models. If they are fitted, the oven no longer needs to be cleaned by hand. The fat that is splattered onto the sides of the oven during roasting is eliminated by the microporous coating which breaks the fat down by catalysis and transforms it into gas. Excessive splattering may nevertheless block the pores and therefore hinder self-cleaning. The self-cleaning capacity may be restored by switching on the empty oven to maximum for about 10-20 minutes. 9 GB This appliance is marked according to the European directive 2002/96/EC on Waste Electrical and Electronic Equipment (WEEE). By ensuring this product is disposed of correctly, you will help prevent potential negative consequences for the environment and human health, which could otherwise be caused by inappropriate waste handling of this product. The symbol on the product indicates that this product may not be treated as household waste. Instead it shall be handed over to the applicable collection point for the recycling of electrical and electronic equipment Disposal must be carried out in accordance with local environmental regulations for waste disposal. For more detailed information about treatment, recovery and recycling of this product, please contact your local city office, your household waste disposal service or the shop where you purchased the product. USING THE MINUTE TIMER USING THE END OF COOKING TIMER To set the cooking time, turn dial one complete revolution and then position the index to the required time. When the time has lapsed, the signal will ring for a few seconds. Lettura tempo selezionato This control enables to set the desired cooking time (max. 120 min.) the oven will automatically switch off at the end of the set time. The timer will count down from the set time return to the O position and switch off automatically. For normal use of oven set the timer to the position. To set the oven ensure the timer is not on the O position. To set the time, push the control knob and turn anti-clockwise to position at the correct time. To set as minute minder, set the cooking time by turning anticlockwise the knob without pushing, until the desired time is shown at the small window on the left of the clock (max. 180 minutes). When the preset time is elapsed the alarm will ring and the oven must be switched off manually. To stop the alarm turn the knob until appears in the window. USE OF THE ELECTRONIC PROGRAMMER FUNCTION HOW TO ACTIVATE IT HOW TO SWITCH IT OFF • Press and hold the button • Press the buttons or MINUTE MINDER to set the required time • Release all the buttons WHAT IT DOES WHAT IT IS FOR • Sounds an alarm at the • When the set time as elapsed an audible alarm end of the set time. is activated (this alarm will • To check how long is stop on its own, however left to run press the button it can be stopped immediately by pressing the button) • Allows to use the oven as alarm clock (could be activated either with operating the oven or with out operating the oven) • Turn the oven function selector to position O. • For cooking the desired recipes MANUAL FUNCTION • Press the button • Set the cooking function with the oven function selector COOKING TIME • When the time is elapsed • It allows to preset the • Press and hold the cooking time required the oven will switch off TIMER button automatically. Should you for the recipe chosen • Press the buttons or • To check how long is wish to stop cooking to set the lenght of cooleft to run press the earlier either turn the king required TIMER button. function selector to 0, or • Release all buttons • To alter/change the • Set the cooking function with set time to 0:00 buttons) preset time press the oven function selector (TIMER and TIMER and buttons • Press and hold the END • At the time set, the oven will switch off. To switch button off manually, turn the • Press the buttons to set the time at which you oven function selector wish the oven to switch off to position O. • Release the buttons • Set the cooking function with the oven function selector • Enables you to operate the oven. • Enables you to set the end of cooking time • To check the preset time press the END button • To modify the preset time press buttons END + • At the end of the cooking set time, the oven will switch off automatically and an audible alarm will ring. • This function is typically used with “cooking time” function. For example if the dish has to be cooked END OF for 45 minutes and needs COOKING to be ready by 12:30, simply select the required function, set the cooking time to 45 minutes and the end of cooking time to 12:30. • Cooking will start automaSETTING THE CORRECT TIME tically at 11:45 (12:30 minus 45 mins) and will WARNING : the first operation to carry out after the oven has been continue until the pre-set installed or following the interruption of power supply (this end-of-cooking-time, when is recognizable the display pulsating and showing ) the oven will switch itself is setting the correct time. This is achieved as follows off automatically. • Press and hold the TIMER and END buttons ( and TIMER on some WARNING. models If the END of cooking is • Set time with buttons selected without setting • Release all buttons the length of cooking time, the oven will start cooking ATTENTION the oven only operates if set on manual function or preset time. immediately and it will stop at the END of N.B.: on some models the symbols are replaced by + and - . cooking time set. 10 GB USE OF ANALOGUE CLOCK/PROGRAMMER (F) (E) SETTING THE CORRECT TIME To set the correct time push and turn anti-clockwise the knob until the clock shows the correct time. Once this is done release the control. FUNCTION ATTENTION : the oven only operates if set on manual function or preset time. HOW TO ACTIVATE IT HOW TO SWITCH IT OFF WHAT IT DOES • Enables you to operate the oven. WHAT IT IS FOR • For cooking the desired recipes MANUAL FUNCTION • Turn the control knob anti- • Turn the oven function clockwise, without pushing, selector to position O. until the symbol appears in the window (E) COOKING TIME • First of all select the • At the end of the set time • It allows you to preset the • At the end of the cooking cooking function and the the oven switches off cooking time required for time set, the oven will temperature required automatically, this is the recipe chosen. switch off automatically • Set the length of cooking indicated by an audible and an audible alarm will required by turning the alarm. ring. control knob anticlockwise • To cancel the setting turn until the time matches the the control knob until the length of time shown in the symbol appears in the window (E) window (E) • The oven will start immediately and it will switch off automatically at the end of the preset time • Max time 180 minutes (3 hours) END OF COOKING • At the end of cooking time • Enables to program the • First of all select the set the oven will switch off oven so that the recipe is cooking function and the ready at the desired time temperature required. automatically and an • To set the cooking start audible alarm will ring. • To cancel the set function time pull and turn the control knob anticlockwise turn the control knob anticlockwise until the symbol until the hand F is in the appears in the window position indicating the start (E) time required. • The alarm have to be • To set the length of stopped by turning the cooking required turn clockwise the control knob control knob until the without pushing it, until the symbol appears in the window (E) time required appears in the window (E). (Not available on model 2D 364.) 11 GB • Example: if the dish has to be cooked for 45 minutes and needs to be ready by 12:30; - Select the required function - Set start cooking time at 11:45 (12:30 minus 45 minutes) - Set cooking time at 45 minutes At the end of cooking the oven will automatically switch off. OPERATING INSTRUCTIONS Our range includes many different styles and colours. To find the technical specifications and functions of the model which you have bought, study the diagrams below. Some models feature push/pull knobs, press to eject before rotating. During oven operation the internal lamp is on. STATIC OVEN - MULTI-FUNCTION OVEN Function selector control knob (example) Thermostat control knob (example) Combined function and temperature control (convection ovens only) °C 50 50 MAX MAX 100 100 200 200 175 125 150 Function Function dial Thermostat dial Turns on the oven light This will automatically activate the cooling fan (on fan cooled models only) Defrosting When the dial is set to this position. The fan circulates air at room temperature around the, frozen food so that it defrosts in a few minutes without the protein content of the food being changed or altered. 50 ÷ MAX Fan oven Air that has been heated is blown by the fan onto the different levels. It is ideal for cooking different types of food at the same time (e.g. meat and fish) without mixing tastes and smells. It cooks very gently and is ideal for sponge cakes, pastries, etc. 50 ÷ 200 Door closed fan grill The air is heated by the grill element and the fan blows the air onto the food at the required temperature. This ranges from 50°C to 200°C. The grill/fan is an excellent alternative to roasting on the spit. It is ideal for roasting even large quantities of poultry, sausages and red meats. 50 ÷ MAX Fan plus lower element This function is ideal for delicate dishes (pies-souffle). MAX Warming This is reccomended to reheat precooked foodstuff, positioning the shelf on the second level from top, or to defrost bread pizza or pastry by positioning the shelf on the lower level 50 ÷ MAX Natural convection Bottom and top oven elements are used. This is the traditional form of baking and roasting. It is ideal for roasting joints of meat and game, baking biscuits and apples and making the food nice and crunchy. 50 ÷ MAX Door closed Grilling The setting of this function switches on the infrared grill element. This function is ideal for cooking meats of medium thickness (sausages and bacon). 50 ÷ MAX Function Pizza This function with hot air circulated in the oven ensure perfect result for dishes such as pizza or focaccia. Grill/spit element. This is used for roasting on the spit. * Tested in accordance with the CENELEC EN 50304. ** Tested in accordance with the CENELEC EN 50304 used for definition of energy class. All models Only on some models 12 GB 175 Static oven 125 150 Multi-function oven TABLES OF COOKING TIMES The overall suggested cooking times set out below are intended as a rough guide only. They may in fact vary according to the quality, the freshness, the size and the thickness of the food cooked and of course cooking time is also partly a matter of taste. Let the food stand for a few minutes before serving because the ingredients continue cooking after they have been removed from the oven. Shelf position HANDY TIP: Lower the temperature so as to avoid the surface of the food becoming hard and dry. Static electric oven Electric fan oven Quantity Shelf Time of cooking in minutes Oven temperature Shelf Time of cooking in minutes Oven temperature Lasagne Kg 3,5 2 70 ÷ 75 220 2 60 ÷ 65 200 Put the lasagne into an unheated oven Cannelloni Kg 1,8 2 50 ÷ 60 220 2 40 ÷ 50 200 Put the cannelloni into an unheated oven Oven baked pasta Kg 2,5 2 55 ÷ 60 220 2 45 ÷ 50 200 Put the oven baked pasta into an unheated oven 2 30 ÷ 35 180 Form the dough into a loaf and make a cross with a knife on top of the dough leave the dought to rise for at least 2 hours. Grease the baking tin and put the dough in the middle of it. Food Remarks • Pasta • Baking (not cakes) Bread Kg 1 di pasta 2 35 10 (pre-heating) 200 10 (pre-heating) Pizza Kg 1 1 25 ÷ 35 190 1 20 ÷ 25 190 Warm the oven for 15 minutes and place the pizzas on the greased baking tray. Garnish them with tomatoes, mozzarella, ham, oil, salt and origano. Pastry (frozen) vol au vents n° 24 1 30 ÷ 35 220 2 25 ÷ 30 200 Place 24 vol au vents in the oven and bake. Focaccia (n° 4) gr. 200 of dough each 2 25 ÷ 30 200 2 20 ÷ 25 180 Warm the oven for 15 minutes, grease the baking tray, season the 4 focaccia with oil and salt and leave them to rise at room temperature for at least 2 hours before putting them in the oven. • Meat All meats can be roasted in shallow or deep roasting trays. It is advisable to cover the shallow trays to avoid splattering the sides of the oven with grease. The roasting times are the same whether the meat has been covered up or not. Whole joint of beef Kg 1 3 70 ÷ 80 220 3 50 ÷ 60 200 Put the meat into a deep Pyrex dish and season with salt and pepper; turn the meat half way through cooking. Joint of deboned Kg 1 2 100 ÷ 110 220 2 80 ÷ 90 200 Cook the meat in a covered Pyrex dish with herbs, spice, oil and butter. Kg 1,3 1 90 ÷ 110 220 2 90 ÷ 100 200 Cook as indicated above. Kg 1 2 80 ÷ 90 220 2 80 ÷ 90 200 Cook as indicated above. 3 whole trout or / Kg 1 700 g 2,5 cm slice 2 40 ÷ 45 220 2 35 ÷ 40 200 Cover the trout with salt, oil and onions and cook in a Pyrex dish. 2 30 ÷ 35 220 2 30 ÷ 25 200 Cook the salmon in an open Pyrex dish with salt, pepper and oil. Kg 1 2 40 ÷ 45 220 2 35 ÷ 40 200 Cook the sole with salt and a spoonful of oil. 2 whole ones 2 40 ÷ 45 220 2 35 ÷ 40 200 Cook the bream in oil and salt in a covered dish. Joint of deboned veal Joint of fillet of beef • Fish Trout Salmon Sole Bream 13 GB TABLES OF COOKING TIMES Static electric oven Food Quantity Electric fan oven Shelf Time of cooking in minutes Oven temperature Shelf Time of cooking in minutes Oven temperature Remarks Kg 1-1,3 2 60 ÷ 80 220 2 60 ÷ 70 200 Kg 1,5-1,7 2 110 ÷ 120 220 2 100 ÷ 110 200 Kg 1-1,2 2 55 ÷ 65 220 2 50 ÷ 60 200 Coconut cake baked in a tin Sponge cake 1 55 180 1 50 160 1 55 175 1 40 ÷ 45 160 Carrot cake baked in a tin 1 65 180 1 50 ÷ 60 160 700 gr 1 40 200 2 30 ÷ 35 180 Fennel 800 gr 1 70 ÷ 80 220 1 60 ÷ 70 200 Courgettes 800 gr 1 70 220 1 60 ÷ 70 200 Potatoes 800 gr 2 60 ÷ 65 220 2 60 ÷ 65 200 Carrots 800 gr 1 80 ÷ 85 220 1 70 ÷ 80 200 Slice the carrots, place in a Pyrex dish and cook. Whole apples Kg 1 1 45 ÷ 55 220 2 45 ÷ 55 200 Bake the fruit in an open Pyrex or earthenware dish. Leave it to cool inside the oven. Pears Kg 1 1 45 ÷ 55 220 2 45 ÷ 55 200 Follow procedure above. Peaches Kg 1 1 45 ÷ 55 220 2 45 ÷ 55 200 Follow procedure above. • Rabbits and Poultry Guinea fowl chicken Rabbit pieces Place the guinea fowl in a deep Pyrex or pottery dish with very little oil and season with herbs and spices. Follow the procedure for cooking the guinea fowl. Put all the pieces of the same size in the glazed tray. Season with herbs and spices. Turn the pieces as and when required. • Cakes Apricot pie Use a tin that is 22 cm deep. Pre-heat for 10 mins. Use a tin that is 22 cm deep. Pre-heat for 10 mins. Use a tin that is 22 cm deep. Pre-heat for 10 mins. Use a tin that is 22 cm deep. Pre-heat for 10 mins. • Vegetable Cut the fennel into four pieces, add butter, salt and potatoes if required and place in a Pyrex face up. Cover the dish. Slice the courgettes, place in a Pyrex dish and add butter and salt. Cut the potatoes into equal parts and place in a Pyrex dish. Season with salt, origano and rosemary. Cook in oil. • Fruit • Grilling Place the food to be grilled underneath the infra-red grill. Warning: When the grill is on it takes on a bright red colour. Place the tray underneath the grill to collect juices and fat from the food being grilled. Squares of bread for toasting Toasted sandwiches 5 4 pieces 4 (5 to heat up grill) 4 3 (10 to heat up grill) 10 25/30 Sausages n°6 / Kg 0,9 4 (5 to heat up grill) Ribs of beef n°4 / Kg 1,5 4 (5 to heat up grill) Chicken legs n°4 / Kg 1,5 3 25 50/60 (5 to heat up grill) 5 grill 4 (10 to heat up grill) grill 3 (10 to heat up grill) 5/8 15/20 grill 4 (10 to heat up grill) grill 4 (10 to heat up grill) grill 3 (10 to heat up grill) 14 GB 15/20 50/60 grill Lay the bread on the grill tray. When one side of the bread has been toasted, turn over and toast the other side. Remember: keep the toast warm at the bottom of the oven until you are ready to serve it. grill Lay the bread on the grill tray. When one side of the sandwich has been toasted, turn over and toast the other side. grill Cut the sausages in half and lay them face down on the grill. Half way through grilling turn them over. Every so often, check that they are being cooked equally all over. (If this is not happening, turn and reposition the ones being cooked ether less or more than the others. grill Make sure that the ribs of beef are exposed to the full effect on the main grill. grill Turn them over twice during grilling. INSTRUCCIONES GENERALES Le agradecemos que haya elegido uno de nuestros productos. Para obtener de este electrodoméstico las mejores prestaciones aconsejamos: • Leer atentamente las advertencias contenidas en el presente manual. • Conservar con cuidado este manual para cualquier consulta posterior. Cuando el aparato està en funcionamento todos sus elementos assessibles, estan calientes. Por ello, tenga cuidado de no tocar estos elementos. Durante la primera puesta en funcionamiento del horno puede producirse un humo de olor acre causado por el primer calentamiento del pegamento de los paneles de aislamiento que envuelven el horno. Se trata de un fenómeno absolutamente normal y, en caso de verificarse, es preciso esperar a la extinción del humo antes de introducir los alimentos. Por su naturaleza el horno es un aparato que se calienta, de modo particular el cristal de la puerta. Es aconsejable pues impedir que los niños puedan acercarse al horno cuando se encuentre en funcionamiento, especialmente cuando está en márcha el grill. DECLARACIÓN DE CONFORMIDAD. • Este aparato, en las partes destinadas a estar en contacto con los alimentos cumple la Directiva CEE 89/109. Este aparato cumple las Directivas Europeas 89/336/CEE, 73/23/CEE y sucesivas modificationes. INFORMACIÓN SOBRE SEGURIDAD Este aparato deberá destinarse únicamente al uso para el cual ha sido especialmente concebido, es decir, para la cocción de alimentos. Cualquier otro uso (por ejemplo, calentamiento a temperatura ambiente) debe considerarse impropio, y por lo tanto peligroso. El fabricante declina toda responsabilidad por los posibles daños causados por el uso impropio, erróneo e irracional del aparato. El uso de cualquier aparato eléctrico comporta la observación de algunas reglas fundamentales. En particular: — No tire del cable de alimentación para desenchufar el aparato. — No toque el aparato con las manos o los pies húmedos o mojados. — No utilice el aparato si no lleva calzado. — No deje que los niños o las personas incapacitadas usen el aparato sin vigilancia. — No utilice adaptadores, ladrones ni alargadores. — En caso de avería o de mal funcionamiento del aparato, apáguelo y no lo manipule. En caso de deterioro del cable, sustitúyalo inmediatamente con arreglo a las siguientes indicaciones: — saque el cable de alimentación y sustitúyalo por uno (tipo HO5RR-F, H05VV-F, H05V2V2-F) y adecuado a la potencia del aparato. — esta operación deberá realizarla un técnico especializado. El hilo de tierra (amarillo-verde) debe ser obligatoriamente 10 mm más largo que los conductores de línea. En caso de que el aparato precise ser reparado, diríjase únicamente a un centro de asistencia técnica autorizado y exija piezas de recambio originales. No observar todo lo mencionado puede comprometer la seguridad del aparato. INSTALACIÓN La instalación corre a cargo del comprador y el Fabricante queda exento de este servicio; eventuales intervenciones requeridas a la Casa Constructora que dependan de una instalación incorrenta no están incluidas en la Garantia. La instalación debe ser efectuada según las instrucciones por personal profesionalmente cualificado. Una instalación errónea puede causar daños a personas, animales o cosas, de los cuales el fabricante no puede ser considerado responsable. INTRODUCCIÓN DEL MUEBLE Introduzca el aparato en el hueco del mueble (bajo encimera o en columna). El horno se fija introduciendo 4 tornillos en los agujeros del marco, visibles al abrir la puerta. Con el objeto de permitir una mejor ventilación del mueble, empotre el horno respetando las medidas y las distancias indicadas en la última página. Nota: Para los hornos que deban acoplarse a una encimera, resulta indispensable respetar las instrucciones contenidas en el manual adjunto al aparato a acoplar. IMPORTANTE Para garantizar un correcto funcionamiento del aparato encastrable, es necesario que el mueble tenga las características adecuadas. Los paneles de los muebles adyacentes al horno deberán ser de un material resistente al calor. En el caso de los muebles de madera chapada, el encolado deberá resistir una temperatura de 120 °C: los materiales plásticos o encolados que no resistan esta temperatura pueden deformarse o despegarse. De acuerdo con las normas de seguridad, una vez empotrado el aparato no deben existir contactos con las piezas eléctricas. Todas las piezas protectoras deben fijarse de manera que no puedan sacarse sin la ayuda de un utensilio. Para garantizar una buena ventilación debe eliminarse la pared posterior del hueco, y el panel de apoyo debe tener una apertura mínima de 45 mm. CONEXIÓN ELÉCTRICA Enchufe la clavija en una base provista de un tercer contacto correspondiente a la toma de tierra, la cual deberá conectarse correctamente. En los modelos desprovistos de clavija, monte una clavija estándar en el cable capaz de soportar la carga indicada en la placa de características. El hilo de tierra es de color amarillo-verde. Esta operación deberá realizarla un técnico especializado. En caso de que la base y la clavija del aparato sean incompatibles, haga que un técnico especializado le cambie la base por otra adecuada. También puede efectuar la conexión a la red intercalando entre el aparato y la red un interruptor omnipolar con una distancia de apertura de los contactos equivalente a 3 mm, preparado para la carga y con arreglo a las normas vigentes. El hilo de tierra amarilloverde no debe quedar interrumpido por el interruptor. La base o el interruptor omnipolar utilizados para la conexión deben estar situados en un lugar fácilmente accesible y cerca del electrodoméstico instalado. Importante: en la fase de instalación, coloque el cable de alimentación de manera que en ningún punto alcance una temperatura superior a los 50 °C a temperatura ambiente. El aparato cumple los requisitos de seguridad previstos por los institutos normativos. Sólo se garantiza la seguridad eléctrica de este aparato si ha sido conectado correctamente a una instalación de toma de tierra eficaz, con arreglo a lo dispuesto en las normas vigentes de seguridad eléctrica, (en caso de duda, exija un control exhaustivo de la instalación por parte de un técnico especializado). El fabricante declina toda responsabilidad por los posibles daños causados por la falta de conexión a tierra de la instalación. Importante: el fabricante queda exento de cualquier responsabilidad por los posibles daños personales o materiales causados por la falta de conexión a tierra. ATENCIÓN: La tensión y frecuencia de alimentación están indicadas en la tarjeta de matrícula (er la última página). Compruebe que la capacidad eléctrica de la instalación de las bases sean adecuadas para la potencia máxima del aparato, indicada en la placa de características. En caso de duda, diríjase a un técnico cualificado. 15 ES CONSEJOS ÚTILES REJILLAS HORNO - SISTEMA DE SUJECIÓN El horno está dotado de un nuevo sistema de sujeción de las rejillas. Este sistema permite extraer las rejillas casi por completo sin que caigan y manteniéndolas perfectamente en plano, permitiendo verificar y mezclar los alimentos con la máxima tranquilidad y seguridad. Para extraer las rejillas es suficiente, como se indica en el dibujo, levantarlas, cogiéndolas por la parte anterior y tirar de ellas. LA COCCIÓN AL GRILL Este tipo de cocción permite el dorado rápido de los alimentos. Con este fin, le aconsejamos introducir la rejilla generalmente en el 3° o 4° estante, según las dimensiones de los alimentos. (pág. 20) Casi todas las carnes pueden ser cocidas al grill, excepto algunas carnes tiernas de caza y albóndigas. La carne y el pescado para cocinar al grill deben ser ligeramente untados con aceite. TIEMPOS DE COCCIÓN En las págs. 20 y 21 mostramos una tabla indicativa de los tiempos y temperaturas aconsejados para las primeras cocciones. Con la experiencia podrá variar a su gusto los valores mostrados en la tabla. Se aconseja además utilizar fuertes con bordes altos en el caso de cocciones de alimentos particularmente grasos (asados, etc) y utilizar la grasera al realizar la cocción al grill. Para el caso que, por condiciones particulares de suciedad, no fuera suficiente la acción precedente, se aconseja apartar las grasas con un paño mullido o una esponja humedecidos con agua caliente. La porosidad del esmalte es fundamental para garantizar la acción autolimpiante. N.B. Todos los paneles autolimpiantes comercializados en el mercado tienen una eficacia de rendimiento de aproximadamente 300 horas de funcionamiento del horno. Pasado dicho límite los paneles deberían ser sustituidos. GRILL ABATIBLE SEGÚN LOS MODELOS Para facilitar la limpieza de la parte superior del horno desenroscar la abrazadera situada en el centro de la resistencia del Grill y abatirla. Una vez finalizada la limpieza alzar la resistencia con lá abrazadera, colocarla en su posición y enroscarla. NB: Para la limpieza ver el párrafo: “Limpieza y mantenimiento” del libro de instrucciones ATENCIÓN: El horno únicamente debe funcionar con la resistencia bloqueada. LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO ASISTENCIA TÉCNICA No utilice productos abrasivos, estropajo u objetos dentados para limpiar los cristales de la puerta del horno. No utilice vapor o pulverizadores de alta presión para limpiar el aparato. Limpiar las superficies de acero inox y esmaltadas con agua templada y jabón, o con productos específicos de comercios especializados, evitando absolutamente el uso de polvos abrasivos que dañarían las superficies y partes estéticas. La limpieza del horno es muy importante y debe ser efectuada cada vez que éste es utilizado. En las paredes se depositan grasas derretidas durante la cocción que podrían, en el sucesivo encendido, producir olores desagradables que afectarían a la cocción. Para la limpieza utilizar agua caliente y jabón, aclarando cuidadosamente. Para eliminar esta hardua tarea, las paredes del horno pueden ser revestidas con paneles autolimpiantes especiales, of recidos como accesorios opcionales en algunos modelos: ver párrafo específico «HORNO AUTOLIMPIANTE CATALÍTICO». Utilizar jabón y barillas de acero para las rejillas inox. La limpieza de las superficies de cristal templado debe ser efectuada cuando las superficies estén frias. Eventuales roturas debidas a la no observación de esta regla elemental no están cubiertos por la garantia. La bombilla del horno puede ser sustituida desconectando eléctricamente el aparato y destornillando la ampolla que la encierta, sustituyendo la bombilla por una análoga resistente a altas temperaturas. HORNO AUTOLIMPIANTE CATALÍTICO Los paneles especiales autolimpiantes recubiertos por un esmalte con estructura microporosa (ofrecidos como accesorios opcionales en unos modelos o de serie en otros) eliminan la limpieza manual del horno. Las grasas proyectadas sobre las paredes durante la cocción, son descompuestas por el esmalte, mediante un proceso catalítico de oxidación y son transformados en productos gasos. Salpicaduras excesivas de grasa pueden obstruir los poros y por consiguiente impedir la autolimpieza. tal característica puedé ser restablecidá mediante un calentamiento de unos 10-20 minutos del horno vacío programándo el horno a la máxima temperatura. no usar productos abrasivos, barillas metálicas, objetos de punta, paños rugosos, productos químicos o jabones que puedieran dañar irremediablemente el esmalte. En caso de incorrecto funcionamiento del horno le aconsejamos: — verificar la buena conexión del enchufe en la toma de corriente. En caso de que no se determine la causa del mal funcionamiento: apagar el aparato sin manipularlo y llamar al Servicio de Asistencia Técnica. Antes de llamar al Centro de Asistencia recuerde tomar nota del número de matrícula situado en la tarjeta matrícula del producto (Fig. última página). El aparato está dotado de un certificado de garantía que le permite disponer del Servicio Asistencia Técnica. Este electrodomestico está marcado conforme a la directiva Europea 2002/96/CE sobre los residuos de aparatos eléctricos y electrónicos (WEEE). Asegurándose que este producto ha sido eliminado correctamente, ayudará a evitar posibles consecuencias negativas en el ambiente y la salud de las personas, que pudiera verificarse por causa de un anómalo tratamiento de este producto El simbolo sobre el producto indica que este aparato no puede ser tratado como un residuo doméstico normal, en su ligar deberá ser entregado al centro de recogidas para reciclaje de aparatos eléctricos y electrónicos. La eliminación debe ser efectuada de acuerdo con las reglas medioambientales vigentes para el tratamiento de los residuos. Para informacion más detallada sobre el tratamiento, recuperación y reciclaje de este producto, por favor contacte con la oficina compentente (del departamento de ecología y mediomabiente), o su servicio de recogida a domicilio si lo hubiera o el punto de venta donde compró el producto. 16 ES USO DEL MINUTERO USO DEL TEMPORIZADOR Para seleccionar el tiempo elegido, gire el mando una vuelta completa y después vuelva a ajustar la marca en la posición correspondiente al tiempo deseado. Una vez transcurrido el tiempo seleccionado se emitirá una señal acústica durante algunos segundos. Lectura tiempo seleccionado Con este mecanismo es posible programar la duración exacta en minutos de la cocción y, por tanto, la desconexión automática del horno (máx. 120 minutos). Una vez transcurrido el tiempo seleccionado el mando alcanzará la posición de señal acústica O, a partir de la cual el horno se desconectará automáticamente. Únicamente se podrá conectar el horno seleccionando un tiempo de cocción o girando el mando a la posición . Para regular la hora, presionar el mando y girar a la izquierda hasta leer la hora exacta. Para la utilización como cuentaminutos, seleccionar la duración del tiempo girando el mando en sentido anti-horario (sin presionar) hasta leer el tiempo deseado (max 180’). Al finalizar el tiempo entrará en función la alarma y tendrá que apagar el horno; para que cese girar el mando hasta USO DEL PROGRAMADOR ELECTRÓNICO FUNCIÓN MINUTERO FUNCIÓN MANUAL DURACIÓN DE LA COCCIÓN MODO DE ACTIVACIÓN • Pulse y mantenga pulsada • la tecla • Pulse las teclas o para ajustar la duración • Suelte las teclas MODO DE DESCONEXIÓN FUNCIONAMIENTO FINALIDAD Cuando transcurre el • Emite una señal acústica • Permite utilizar el progratiempo seleccionado, el f i n a l i z a d o e l t i e m p o mador del horno a modo funcionamiento se para establecido de alarma (puede utilizarse solo y avisa con una señal • Para visualizar el tiempo con horno en funcionaacústica (la señal acústica restante pulse la tecla miento o desconectado). se para sola; para interrumpirlo inmediatamente pulse la tecla ) • Pulse la tecla • Situer el mando selector • Permite el funcionamien- • Efectúe las cocciones • Seleccione la función de de función en la to del horno deseadas cocción con el mando posición O. selector de función • Pulse y mantenga pulsada • Cuando transcurre el • Permite seleccionar el • Cuando termina el tiempo tiempo seleccionado, el tiempo de cocción del seleccionado, el horno se la tecla TIMER horno se desconecta solo; alimento introducido en el desconecta automática• Pulse las teclas o párelo antes de situer horno. mente y avisa emitiendo para el ajuste de la el mando selector de • Para visualizar el tiempo una señal acústica. duración función en la posición O ó restante pulse la tecla • Suelte las teclas ajuste a 0:00 el tiempo de TIMER. • Seleccione la función de la cocción (teclas • Para modificar el tiempo cocción con el mando TIMER o ). restante, pulse la tecla selector de función TIMER+ o • Pulse y mantenga pulsada • A la hora seleccionada el • Permite memorizar la hora • Normalmente se utiliza horno se desconectará de fin de la cocción. esta función con la finalila tecla END • Pulse las teclas o para solo; si desea inter- • Para visualizar la hora dad de DURACIÓN DE LA ajustar la hora del fin de rumpirlo, situer antes programada, pulse la tecla COCCIÓN. A modo de FIN DE LA ejemplo: el alimento debe el mando selector de END cocción. COCCIÓN función en la posición O. • Para modificar la hora cocinarse durante 45 • Suelte las teclas minutos y deseo que esté • Seleccione la función de programada, pulse las listo para las 12:30; en tal cocción con el mando teclas END + o caso selector de función Seleccione la función de cocción deseada. Ajuste el tiempo de la cocción en 45 minutos AJUSTE DE LA HORA (TIMER + o ) ATENCIÓN: la primera operación que hay que efectuar después Ajuste el fin de la cocción de la instalación o después de una interrupción de la corriente a las 12:20 h. (END + o ) (este tipo de situaciones se reconocen al observar que en la pan- La cocción comenzará talla de visualización parpadea la hora ) es el ajuste de la automáticamente a las 11:45 h (12:30, menos 45 hora, como se indica a continuación: minutos), y a la hora • Pulse y mantenga pulsadas las teclas TIMER o END ( o TIMER en seleccionada como fin de alguros modelos) la cocción el horno se • Pulse las teclas o para ajustar la hora desconectará automáti• Suelte las teclas camente. ATENCIÓN: Si selecciona ATENCIÓN: El horno funciona sólo si selecciona en modo manual o cocción programada únicamente el fin de cocción sin el tiempo de NOTA: Para ajustar las diversas funciones del horno, en algunos modelos aparecen los símbolos cocción, el horno se o , en otros modelos aparecen + o - . conectará inmediatamente y se desconectará a la hora de fin de la 17 ES cocción seleccionada. USO DEL PROGRAMADOR ANALÓGICO (F) (E) AJUSTE DE LA HORA Para regular el reloj, presionar el mando y girar en sentido anti-horario hasta leer la hora exacta, para finalizar, bastará con dejar de presionar el mando. FUNCIÓN FUNCIÓN MANUAL MODO DE ACTIVACIÓN ATENCIÓN: El horno funciona sólo si selecciona en modo manual o cocción programada MODO DE DESCONEXIÓN FUNCIONAMIENTO FINALIDAD • Girar el mando en sentido • Posicione el mando • Permite el funcionamiento • Efectúe las cocciones anti-horario (sin presionar) selector en la posición O. del horno deseadas hasta que aparezca el simbolo en el cuadrante (E) • Antes del ajuste, selec- • Al finalizar el tiempo • Permite seleccionar el cione la temperatura y la introducido, el horno se tiempo de la cocción del función deseada apaga automñaticamente alimento introducido en • Seleccione el tiempo de la y se activa la alarma el horno cocción girando el mando acústica hacia la izqueierda sin pulsar hasta hacer coincidir • Para finalizar antes la el tiempo seleccionado en función introducida, girar DURACIÓN el mando hasta hacer el cuadrante (E). DE LA COCCIÓN • El inicio de la cocción coincidir con el indice comienza inmediatamente del cuadrante (E) y finaliza automáticamente al transcurrir el tiempo seleccionado. • Tiempo máx. de cocción 180 minutos (3 horas) • Cuando termina el tiempo seleccionado, el horno se desconecta automáticamente y avisa emitiendo una señal acústica. • Antes de la introducción, • A la hora introducida, la • Permite programar una cocción en modo que los seleccionar la temperatura función se apaga alimentos están listos a la y la función deseada automaticamente y se • Selección hora de inicio activa la alarma acústica. hora deseada cocción: tirar y girar el Para finalizar antes la mando en sentido antifunción introducida, girar horario hasta hace coinel mando en sentido anticidir la manecilla con la horario hasta hacer hora de inicio de cocción coincidir con el indice deseada. del cuadrante (E) • Selección duración cocción: girar, sin presionar, el mando en sentido horario hasta hacer coincidir el tiempo seleccionado con el indice del cuadrante (E) • Ejemplo: El alimento deseado se ha de cocinar durante 45 minutos y deseo que está listo a las 12:30, en tal caso - Seleccionar la función de cocción deseada - Introducir la hora de inicio de cocción a las 11:45 (12:30 anterior 45 minutos) - Introducir la duraciónde la cocción a 45 minutos Al finalizar la cocción el horno se apaga automáticamente. FINAL DE LA COCCIÓN (No disponible en el modelo 2D 364) 18 ES INSTRUCCIONES DE USO Nuestra gama comprende estéticas distintas con colores distintos. Para poder individuar las caracteristicas técnicas y funcionales relativas al modelo del horno que acaba de comprar siga los esquemas abajo indicados. Algunos modelos están dotados de mandos push pull, para poder girar y extraerlés apretando. Durante el funcionamiento del horno la luz interior permanece conectada. HORNO ESTÁTICO - HORNO MULTIFUNCIÓN Ejemplo mando selector de función Ejemplo mando termostato Ejemplo mando selector de función + termostato (hornos estáticos) °C 50 50 MAX MAX 100 100 200 200 175 125 150 Funzionción Mando selector Mando termostato Conecta la luz interior Está integrado también el ventilador de enfriamiento (sólo para los modelos con refrigeración) Descongelación Esta posición permite la circulación del aire a temperatura ambiente alrededor del alimento congelado, descongelándolo en pocos minutos sin modificar ni alterar su contenido proteínico. 50 ÷ MAX Horno ventilado El aire caliente, se reparte entre todos los niveles; es ideal para cocer a la vez distintos tipos de alimentos (carne, pescado) sin mezclar sabores y olores. Cocción delicada - indicada para plum cakes, tarta Margarita, hojaldre, etc.. 50 ÷ 200 Grill ventilado con puerta cerrada El aire calentado por la resistencia grill, es aspirado por el ventilador que lo vuelve a ampujar sobre los alimentos a la temperatura deseada entre 50° y 200°C. El grill ventilado sustituye perfectamente el asador y garantiza óptimos resultados con pollo, salchichas y carnes rojas, incluso en cantdades relevantes. 50 ÷ MAX Base ventilada Adaptada para cocciones delicadas (pastelería-soufflé, etc). MAX Recalentamiento Sirve para recalentar alimentos precocinados, colocando la parrilla sobre la segunda repisa de la parte superior, o bien para descongelar pan, pizzas o pasta en general, colocando la rejilla sobre la primera repisa en la parte inferior. 50 ÷ MAX Convección natural Funcionan la resistencia inferior y la resistencia superior del horno. Es la cocción tradicional, ideal para cocinar asados, caza, galletas, manzanas al horno y para conseguir alimentos crujientes. 50 ÷ MAX Grill tradicional con puerta cerrada En esta posición, entra en funcionamiento la resistencia del grill a infrarrojos. Óptima en la cocción de carnes de medio o pequeño espesor (salchichas, bacon, costillas, etc.). 50 ÷ MAX Modalidad pizza El calor envolvente en esta modalidad genera un ambiente similar al de los hornos de leña de las pizzerías. Grill asador rotativo Pesistencia grill y motor asador. Sirve para realizar asados. * Programa de prueba según CENELEC EN 50 304 ** Programa de prueba según CENELEC EN 50 304 utilizado para la definición de la clase energética N.B. En todos los modelos Solo en alguros modelos 19 ES 175 Horno estático 125 150 Horno multifunción TABLAS DE TIEMPOS DE COCCIÓN Los tiempos sugeridos en las tablas siguientes son indicativos y pueden variar según la calidad, frescura, dimensión y espesor de los alimentos y según su gusto. Dejar siempre reposar durante unos minutos antes de servir, ya que todos los alimentos siguen cociéndose tras extraerlos del horno. Posición de las repisas CONSEJO ÚTIL: Apagar el horno al menos 10 minutos antes del tiempo indicado dejando los alimentos en el interior del mismo. Ello le permitirá ahorrar energiá y completar la cocción según sus gustos. Para no secar demasiado las superficies es indispensable bajar la temperatura. Horno Eléctrico Estático Plato Cantidad Estante Tiempo de cocción en minutos Horno Eléctrico Ventilado Tempe- Estante Tiempo de ratura cocción en horno minutos Temperatura horno Observaciones • Pasta Lasañas Kg 3,5 2 70 ÷ 75 220 2 60 ÷ 65 200 Introduzca la lasaña en el horno frío. Canelones Kg 1,8 2 50 ÷ 60 220 2 40 ÷ 50 200 Introduzca la canelones en el horno frío. Pasta al horno Kg 2,5 2 55 ÷ 60 220 2 45 ÷ 50 200 Introduzca la pasta en el horno frío. 180 Preparar la pasta en forma redonda e incida con un cuchillo una cruz sobre la parte superior de la forma. Dejar a temperatura ambiente al menos 2 horas, untar la grasera y situar la forma en el centro de la misma. Precalentar durante 15 minutos el horno. Preparar la pizza en la grasera esmaltada con tomates, mozzarella y jamón, aceite, sal, orégano. • Pastas saladas Pan Kg 1 pasta 2 35 precal.10 200 2 30 ÷ 35 precal.10 Pizza Kg 1 1 25 ÷ 35 190 1 20 ÷ 25 190 Hojaldre n. 24 vol au vent n° 24 1 30 ÷ 35 220 2 25 ÷ 30 200 gr. 200 di pasta cad. 2 25 ÷ 30 200 2 20 ÷ 25 180 Focaccia (n° 4) Situar 24 vol au vent en la grasera y cocer. Precalentar durante 15 minutos el horno. Dejar a temperatura ambiente al menos 2 horas, untar la grasera y situar la forma en el centro de la misma. • Carne Todas las carnes pueden ser cocidas en recipientes de borde bajo o borde alto. Es aconsejable cubrir el recipiente de borde bajo con una tapa para evitar ensuciar el horno con salpicaduras del condimento. Las carnes cubiertas resultan más blandas y jugosas, mientras que las descubiertas resultan más crujientes. Los tiempos indicados valen para cocciones con recipiente cubierto o descubierto. Roastbeef entero Kg 1 3 70 ÷ 80 220 3 50 ÷ 60 200 Situar la carne en una bandeja Pirex de borde alto con sal y pimienta. Dele la vuelta a mitad cocción. Solomillo de cerdo enrollado Kg 1 2 100 ÷ 110 220 2 80 ÷ 90 200 Cocer la carne en bandeja Pirex cubierta con sal, pimienta, aromas naturales, aceite y mantequilla. Solomillo de ternera enrollado Kg 1,3 1 90 ÷ 110 220 2 90 ÷ 100 200 Cocer como arriba. Solomillo de buey filete Kg 1 2 80 ÷ 90 220 2 80 ÷ 90 200 Cocer como arriba. Trucha 3 enteras / Kg 1 2 40 ÷ 45 220 2 35 ÷ 40 200 Cocer las truchas cubiertas aceite, sal y cebollas en bandejas de Pirex. Salmon 700 g a rodajas de 2,5 cm esp. 2 30 ÷ 35 220 2 30 ÷ 25 200 Cocer el salmón no tapado en bandeja Pirex con sal, pimienta y aceite. Lenguado Filetes / Kg 1 2 40 ÷ 45 220 2 35 ÷ 40 200 Cocer el lenguado con sal y una cuchara de aceite. 2 enteras 2 40 ÷ 45 220 2 35 ÷ 40 200 Cocer las doradas en recipiente cubierto con aceite y sal. • Pescado Dorada 20 ES TABLAS DE TIEMPOS DE COCCIÓN Horno Eléctrico Estático Plato Cantidad Estante Tiempo de cocción en minutos Horno Eléctrico Ventilado Tempe- Estante Tiempo de ratura cocción en horno minutos Temperatura horno Observaciones • Aves, Conejo Kg 1-1,3 2 60 ÷ 80 220 2 60 ÷ 70 200 Coloque la pintada en bandeja Pirex o cerámica de borde alto condimentado con aromas naturales y poquísimo aceite. Kg 1,5-1,7 2 110 ÷ 120 220 2 100 ÷ 110 200 Como para la pintada. Kg 1-1,2 2 55 ÷ 65 220 2 50 ÷ 60 200 Trocear el conejo en partes iguales y situarlas en la grasera esmaltada, condimente con aromas naturales. Si fuera necesario darle la vuelta. Pastel cacao en bote scatola 1 55 180 1 50 160 Pastel Margarita en bote Pastel de zanahorias en bote Torta crostata albicocca scatola 1 55 175 1 40 ÷ 45 160 scatola 1 65 180 1 50 ÷ 60 160 En bandeja para pasteles Ø 22. Prec. durante 10 min. En bandeja para pasteles Ø 22. Prec. durante 10 min. En bandeja para pasteles Ø 22. Prec. durante 10 min. 700 gr 1 40 200 2 30 ÷ 35 180 En bandeja para pasteles Ø 22. Prec. durante 10 min. Pintada Pollo Conejo troceado • Dulces, Pasteles • Verdura Colocar los hinojos cortados en 4 partes y tapados en bandeja Pirex, con mantequilla y sal y preferiblemente con la parte interna hacia arriba. Rabanar los calabacines y cocer en bandeja Pirex, cubiertas con mantequilla y sal. Cortar las patatas en partes iguales y cocerlas cubiertas con aceite, sal y orégano o romero en bandeja Pirex. Hinojos 800 gr 1 70 ÷ 80 220 1 60 ÷ 70 200 Calabacín 800 gr 1 70 220 1 60 ÷ 70 200 Patatas 800 gr 2 60 ÷ 65 220 2 60 ÷ 65 200 Zanahorias 800 gr 1 80 ÷ 85 220 1 70 ÷ 80 200 Cortar las zanahorias y cocerlas cubiertas en bandeja Pirex. Manzanas enteras Kg 1 1 45 ÷ 55 220 2 45 ÷ 55 200 Cocer la fruta en bandeja de Pirex o cerámica no cubierta. Dejar enfriar en horno. Peras Kg 1 1 45 ÷ 55 220 2 45 ÷ 55 200 Como arriba. Molocotones Kg 1 1 45 ÷ 55 220 2 45 ÷ 55 200 Como arriba. • Fruta • Cocción al grill La cocción al grill debe ser realizada colocando el alimento bajo el grill eléctrico a rayos infrarrojos. Atención: durante el funcionamiento el grill está al rojo vivo. La grasera debe ser colocada bajo la rejilla para recoger las salsas. Pan de molde tostado Bikinis 4 rebanadas 4 5 (5 precal.) grill 4 5 (10 precal.) grill Introducir el pan de molde sobre la parrilla soporte. Tras la 1a cocción dar la vuelta hasta ultimar la cocción. Advertencia: mantener el pan de molde en calinete en el fondo del horno antes de servir. 4 3 10 (5 precal.) grill 3 5/8 (10 precal.) grill Introducir los bikins sobre la parrilla soporte grasera; tras la 1a bruñidura dar la vuelta al bikini hasta ultimar la bruñidera. Salchichas n°6 / Kg 0,9 4 Costillas de buey n°4 / Kg 1,5 4 Muslos de pollo n°4 / Kg 1,5 3 25/30 (5 precal.) 25 (5 precal.) 50/60 (5 precal.) grill 4 grill 4 grill 3 21 ES 15/20 (10 precal.) 15/20 (10 precal.) 50/60 (10 precal.) grill Cortar las salchichas por la mitad y disponerlas sobre la parrilla, con la parte interna hacia arriba. A mitad cocción dar la vuelta a las salchichas hasta ultimar la cocción. Advertencia: De vez en cuando controlar visualmente la uniformidad de la cocción. En caso de desuniformidad intercambiar las cocidas con las menos cocidas. Disponer las piezas debajo de la acción del grill grande y darles la vueltas dos veces. grill Condimente con aromas naturales y darles la vuelta de vez en cuando. grill ALGEMENE AANWIJZINGEN Lees deze handleiding aandachtig. Hierin treff u betangrijke gegevens aan omtrent installatie, gebruik en onderhoud. Bewaar deze handleiding voor eventuele toekomstige raadpleging. De eerste keer dat de oven in werking wordt gesteld, kan er een stinkende walm vrijkomen. Dit is te wijten aan de eerste verhitting van de lijm op de isolatiepanelen rond de oven. Dit is volkomen normaal. Wij raden u aan uw oven eerst een half uur op vol vermogen aan te zetten om deze walm uit de oven te verwijderen. Wacht u tot de walm verdwijnt, alvorens u het voedsel in de oven plaatst. Bij een ingeschakelde oven wordt het glas van de deur behoorlijk warm. Zorg er derhalve voor dat kinderen niet in de buurt van de oven komen, vooral wanneer de grill aan staat. LEES DEZE HANDLEIDING AANDACHTIG • De onderdelen, die in contact komen met voedsel voldoen aan de EEC richtlijn 89/109. Dit apparaat voldoet aan de EEC richtlijn 89/336, 73/23 eneventuele wijzigingen. Verzeker u ervan dat de oven niet is beschadigd. Indien u hieraan twijfelt, dient u de oven niet te gebruiken en direct contact op te nemen met de leverancier. Houdt u het verpakkingsmateriaal van de oven (plastic zakjes, piepschuim en karton) uit de buurt van kinderen. Dit materiaal kan een gevaar opleveren voor kinderen. VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN • Het apparaat dient uitsluitend gebruikt te worden voor het doel, waarvoor het is ontworpen, d.w.z. het bereiden van voedsel. Elk ander doel, bijvoorbeeld als verwarming, is onjuist gebruik van de oven en gevaarlijk. De fabrikant is niet verantwoordelijk voor mogelijke schade ten gevolge van een onjuist, verkeerd of onverstanding gebruik van de oven. • Bij het gebruik van elk elektrische apparaat dienen verschillende regels in acht genomen te worden: - Trek niet aan de kabel om de stekker uit het stopcontact te halen; - Raak het apparaat niet met vochtige of natte handen of voeten aan; - Gebruik het apparaat niet indien u geen schoeisel draagt; - Zorg ervoor dat kinderen en/of onbevoegde personen het apparaat niet zonder toezicht gebruiken; - Gebruik geen adapters, tussenverbindingen en/of verlengsnoeren; - Zet het apparaat bij hapering of siechte werking af en ga er niet aan sieutelen. De kabel dient bij beschadiging direct vervangen te worden en wel op de volgende wijze: - Haal de stekker uit het stopcontact of schakel de gehele elektrische installatie uit; - Verwijder de kabel en vervang hem door een even lange nieuwe, (van het type H05RR-F, H05VV-F, H05V2V2-F). Deze kabel moet geschikt zijn voor het vermogen van het apparaat; - Dit dient door een technische specialist uitgevoerd te worden; - De aarde-draad (geel/groen) moet 10 mm langer zijn dan de andere draden. Voor reparaties aan het apparaat dient u zich uitsluitend tot een officiële technische service te wenden, alwaar u originele onderdelen kunt bestellen. Indien al hetgeen hierboven niet in acht wordt genomen, kan de veiligheid van het apparaat niet gegarandeerd worden. INSTALLATIE De installatie valt onder de verantwoording van de koper zelf. De fabrikant is voor de installatie niet verantwoordelijk. Eventuele bijstand van de fabrikant bij onjuiste installatie valt niet onder de garantie. De oven dient door een technisch bevoegd persoon geïnstalleerd te worden volgens de installatie instructies. De fabrikant is niet verantwoordelijk voor eventuele persoonlijke of materiële schade ten gevolge van een onjuiste installatie. INBOUW VAN DE OVEN Plaats de oven in de daarvoor bestemde opening: onder het aanrecht of in kolomopstelling. De oven wordt vast gezet door de vier schroeven in de gaten in de rand vast te draaien. U kunt de schroeven zien, wanneer u de deur opent. Voor een goede ventilatie dienen bij het inbouwen van de oven de op de laatste pagina aangegeven maten en afstanden in acht te worden genomen. Opmerking: Bij ovens die onder een kookplaat aangebracht worden, dient men de aanwijzingen in de handleiding voor de kookplaat op te volgen. BELANGRIJK De inbouwkast dient geschikt te zijn voor inbouw van het apparaat teneinde een goede werking te kunnen garanderen. De panelen van de kasten naast de oven dienen warmtebestendig te zijn. Bij kasten met houtfineer dient de lijm een temperatuur van 120°C te kunnen weerstaan. Plastic of gelijmde materialen, die niet bestending zijn tegen deze temperatuur kunnen vervormd worden of loslaten. Volgens de veiligheidsnormen dient het ingebouwde apparaat niet in contact te komen met elektrische onderdelen. Alle beveiligingsonderdelen dienen zodanig aangebracht te zijn, dat zij niet zonder gereedschap verwijderd kunnen worden. Teneinde een goede ventilatie te garanderen, dient de achterwand van de inbouwope- ning verwijderd te worden. Het voetstuk dient een opening van minstens 45 mm te hebben. ELEKTRISCHE AANSLUITING Steek de stekker in een correct geïnstalleerd geaard stopcontact. Bij modellen zonder stekker dient met een standaardstekker aan te brengen, die geschikt is voor het op het typeplaatje vermelde vermogen. De aarddraad is geel/groen. Deze verbinding dient door een technisch bevoegd persoon uitgevoerd te worden. Indien het stopcontact en de stekker niet op elkaar afgestemd zijn, laat dan een technisch bevoegd persoon een ander stopcontact installeren. Deze dient ook na te gaan of de draaddoor- snede van het stopcontact geschikt is voor het door het apparaat opgenomen vermogen. Aansluiting kan ook plaatsvinden door een geschikte meerpolige (aan/uit) schakelaar te plaatsen tussen het elektrische net en het apparaat met 3 mm afstand tussen de contacten, die aan de geldende normen voldoet. Zorg ervoor dat de (geel/groen) geaarde kabel de schakelaar niet raakt. Het stopcontact of de meerpolige schakelaar dienen op een gemakkelijk toegankelijke plaats bij de oven gemonteerd te worden. Belangrijk: Zorg er bij de installatie voor dat de voedingskabel nergens warmer kan worden dan 50°C. De oven voldoet aan de veiligheidseisen als voorzien in de normen van de desbetreffende instituten. De elektrische veiligheid wordt uitsluitend gegarandeerd indien het apparaart op de juiste wijze met een doelmatige aardingsinstallatie is verbonden ingevolge de huidige normen m.b.t. elektrische veiligheid. Ga na of aan deze fundamentele veiligheidseis is voldaan en laat de installatie, ingeval van twijfel, grondig nakijken door een installateur. Ga na of het elektrische vermogen van de stopcontacten overeenkomt met het maximum vermogen van het apparaat, zoals is aangegeven op het typeplaatje. Haal er, in geval van twijfel, een technisch bevoegd persoon bij. De fabrikant is niet verantwoordelijk voor eventuele persoonlijke of materiële schade als gevolg van de nietaarding van de installatie. ATTENTIE: De spanning en energieverbruik staan vermeld op de modelsticker (laatste pagina). 22 NL NUTTIGE TIPS VEILIGHEIDSSYSTEEM VOOR DE ROOSTERS Deze oven is uitgerust met een nieuw veiligheidssysteem voor het uitrekken van de roosters. Dit systeem stelt u in staat om de roosters naar voren te trekken zonder het gevaar op te lopen, dat het rooster of het bereide voedsel per ongeluk uit de oven vallen. Om de roosters uit de oven te halen, dient u deze naar voren te trekken en lets op te tillen. GRILLEREN Grilleren maakt het mogelijk het voedsel snel een diepe bruine kleur te geven. Afhankelijk van de grootte van uw gerecht raden wij u aan dit op het vierde niveau te zetten. Bijna elk voedsel kan worden bereid onder de grill afgezien van erg mager vlees of.een rollade. Vlees en vis dat u gaat grillen, dient u eerst licht tebestrijken met olie. Met deze ovenwanden hoeft u uw oven niet meer met de hand schoon te maken. Het vet dat tijdens het bereiden van uw voedsel tegen de wanden aan komt, wordt door de micro-poreuse beschermlaag afgebroken en de katalytische wanden zetten het om in gas. Bovenmatig spatten kan desondanks de poriën verstoppen en daardoor de zelfreiniging hinderen. Dit kan worden hersteld door de lege oven ongeveer 10-20 minuten op de maximum temperatuur aan te zetten. Gebruik geen bijtende middelen, metalen sponsjes, scherpe voorwerpen, ruwe doeken of chemische schoonmaakmiddelen, deze kunnen permanente schade toebrengen aan de katalytische wanden. Wij raden u aan om diepe bakplaten te gebruiken of een vangschaal onder de grill te plaatsen, wanneer u vettig voedsel bereid. Indien de wanden zodanig met vet zijn bedekt, dat de katalytische reining niet langer effectief is, dient u dit vet met een zachte doek of spons doordrenkt in heet water schoon te maken. De wanden moet poreus gehouden worden voor een doelmatige reiniging. N.B.: Alle zelfreinigende ovenwanden, die momenteel verkrijgbaar zijn hebben een levensduur van ongeveer 300 uur. U dient deze dus na ongeveer 300 uur te vervangen. MET KANTELBARE GRILL (voor de modellen) KOOKTIJDEN Om het onderhoud van het bovenste gedeelte van de oven te vergemakkelijken draait u de bevestigingsvijs (A) los die zich in het midden van de weerstand van de grill bevindt en laat u de grill zakken. Eens het onderhoud gebeurd is, plaatst u de weerstand terug in de behuizing en draait u de bevestigingsvijs Op pagina 27 en 28 vindt u de aanbevolen kooktijden en temperaturen. Houdt u deze gegevens aan als u de eerste keer een gerecht gaat bereiden in uw oven. U kunt deze tijden en temperaturen echter aanpassen aan uw eigen ervaringen. Wij raden u aan uw oven eerst een half uur op vol vermogen aan te zetten om onprettige luchtjes uit de oven te verwijderen SCHOONMAKEN EN ONDERHOUD DE GLAZEN ONDERDELEN Wij bevelen u aan om na elk gebruik het glas van de ovendeur schoon te maken d.m.v. absorberend papier. Indien er teveel vetspatten op zitten kan u deze nadien met een uitgewrongen spons en een schoonmaakmiddel reinigen en daarna spoelen. Nooit schuurmiddelen of snijdende voorwerpen gebruiken. U mag nooit een stoomreiniger of hogedrukreiniger gebruiken om de oven schoon te maken. Laat het apparaat eerst afkoelen alvorens het schoon te maken; haal vervolgens de stekker uit het stopcontact of sluit de elektriciteit af middels de hoofdschakelaar. Maak de roestvrijstalen en geëmaillerde delen schoon met warm water en niet bijtende of vloeibare zeep. Gebruik geen schuurmiddelen, bijtende wasmiddelen, bleekmiddelen of zuren om het apparaat schoon te maken. Het is heel belangrijk de oven schoon te maken na iedere keer dat u de oven heeft gebruikt. Vetten, die aan de wanden van de oven zijn blijven zitten, kunnen de volgende keer dat u de oven gebruikt, voor nare geurtjes zorgen of zelfs het kookresultaat beïnvloeden. Gebruik heet water met een geschikt schoonmaakmiddel om de oven schoon te maken; vewijder de zeepresten grondig. De oven kan ook uitgerust worden met zelfreinigende ovenwanden, zodat het bovenstaande onnodig wordt. (Zie hiervoor het volgende hoofdstuk). Gebruik voor het schoonmaken van de roestvrijstalen grill een schoonmaakmiddel en schuursponsje. De glazen oppervlakken dient u schoon te maken, wanneer deze koud zijn. Schade aan de glazen delen vallen niet onder de garantie indien u het bovenstaande niet in acht neemt. Om het binnenlichtje te vervangen dient u: de stekker uit het stopcontact te halen of de elektriciteit af te sluiten en de oude lamp te vervangen door een soortgelijke nieuwe lamp. ZELFREINIGENDE OVENWANDEN Als extra optie zijn voor alle modellen speciale zelfreinigende ovenwanden met een micro-poreuse beschermlaag verkrijgbaar. (A) vast. NB: Gelieve voor het onderhoud de gebruiksaanwijzing onder paragraaf ‘onderhoud’ te raadplegen. OPGEPAST: De oven werkt enkel als de weerstand op zijn plaats bevestigd is. SERVICE DIENST Alvorens u de Service Dienst belt Indien de oven niet werkt, raden wij u aan: — na te gaan of het apparaat goed is aangesloten. Indien u de oorzaak niet kunt ontdekken: — haal de stekker uit het stopcontact of sluit de elektriciteit van de oven af middels de hoofdschakelaar — gebruik de oven niet meer en ga er niet zelf aan sleutelen — bel de Service Dienst Noteert u, voordat u de Service Dienst belt, het typenummer van uw oven (zie binnenzijde van de ovendeur) Bij de oven zit een garantiecertificaat, welke u recht geeft op één jaar garantie vanaf de datum van aankoop. Dit apparaat voldoet aan de Europese richtlijnen 2002/96/EC voor elektrische en elektronische afval. Door dit apparaat correct te verwijderen, helpt u het potentiële negatieve gevolg voor de omgeving en menselijke gezondheid te voorkomen., welke anders door onjuiste verwijdering zou kunnen worden veroorzaakt. Het symbool op het product duidt aan dat dit product niet behandeld zal worden als huishuidelijk afval. In plaats daarvan zal het apparaat naar het verzamelpunt voor de recycling van elektrische en elektronische uitrusting gaan. De verwijdering moet in overeenstemming met plaatselijke milieuvoorschriften voor afvalverwerking uitgevoerd worden Voor meer gedetailleerde informatie over de verwijderingvan dit product, neemt u contact op met uw gemeenlijke reinigingsdienst of de dealer waar u het apparaat heeft gekocht. 23 NL GEBRUIK VAN DE TIMER MET UITSCHAKELFUNCTIE GEBRUIK VAN DE KOOKWEKKER U stelt de kookwekker in door deze eerst een maal compleet om te draaien (met de klok mee). Draai de schakelaar vervolgens terug naar de gewenste positie/tijd. Zodra de ingestelde tijd is overschreden, gaat er gedurende enkele seconden een geluidssignaal. Deze controle zorgt ervoor dat de oven automatisch uitschakelt wanneer de ingestelde kooktijd op de timer (max. 120 min.) is bereikt. Aftellend vanaf de ingestelde tijd zal de timer terugkomen in stand O en zal de oven automatisch worden uitgeschakeld. De oven werkt alleen wanneer de kookwekker is ingesteld of indien de timer op de positie van het wijzersymbool is gezet . Lengte gekozen kooktijd. Om de tijd in te stellen, druk dan de knop in en draai tegen de klok in naar de juiste tijd. Om de kookwekker te gebruiken, draai dan tegen de klok in zonder de knop in te drukken totdat het gewenste aantal minuten in het kleine display links van de klok verschijnt. (max 180 min). Wanneer de kooktijd is bereikt zal een signaal klinken, waarna de oven handmatig uitgeschakeld dient te worden. Draai de knop totdat verschijnt om het signaal uit te schakelen. ELEKTRONISCHE PROGRAMMA'S GEBRUIKEN FUNCTIE WEKKER. HANDMATIGE BEDIENING BAKTIJD EINDE BAKTIJD HOE TE ACTIVEREN HOE UIT TE SCHAKELEN WERKING DOEL • Houd de knop • Wanneer de ingestelde tijd • Activeert een alarm nadat • Hiermee kunt u de oven ingedrukt. is verstreken, klinkt er een de ingestelde tijd als alarmklok gebruiken • Druk op de knoppen hoorbaar alarm (dit alarm verstreken is. (zelfs indien u de oven niet om de gewenste tijd in te stopt vanzelf - u kunt het • Om te controleren hoeveel gebruikt). stellen. alarm echter direct stoppen tijd er nog resteert, drukt u • Laat alle knoppen los. door op te drukken). op de knop . • Druk op de knop . • Stel de kookfunctie in met de selectieknop voor de ovenfunctie. • Houd de TIMER-knop ingedrukt. • Druk op de knoppen om de vereiste kooktijd in te stellen. • Laat alle knoppen los. • Stel de kookfunctie in met de selectieknop voor de ovenfunctie. • Draai de selectieknop • Schakelt de ovenbediening • Voor het maken van de gewenste gerechten. voor de ovenfunctie naar in. positie O. •Wanneer de ingestelde tijd is verstreken, wordt de oven automatisch uitgeschakeld. Indien u het koken eerder wilt afbreken, zet u de selectieknop voor de ovenfunctie op positie O of stelt u de tijd in op 0.00 (de knoppen TIMER en ). • Houd de END-knop • De oven wordt uitgeingedrukt. schakeld op het inge• Druk op de knoppen stelde tijdstip. om het tijdstip in te stellen • Om de oven handmatig waarop de oven moet uit te schakelen, zet u de worden uitgeschakeld. • Laat de knoppen los. selectieknop voor de • Stel de kookfunctie in met ovenfunctie op positie O. de selectieknop voor de ovenfunctie. • Hiermee kunt u de vereiste kooktijd voor het gekozen gerecht van tevoren instellen. • Om te controleren hoeveel tijd er nog resteert, drukt u op de TIMER-knop. • Om de ingestelde tijd te wijzigen, drukt u op de TIMER-knop. Verander de instelling door op te drukken. • Voor het instellen van de kookwekker. • Om de ingestelde tijd te controleren, drukt u op de END-knop. • Om de ingestelde tijd te wijzigen, drukt u tegelijkertijd op de ENDknop en . DE JUISTE TIJD INSTELLEN WAARSCHUWING: Na installatie van de oven en na het onderbreken van de voeding (dit is te herkennen aan de knipperende cijfers op het scherm) dient u eerst de juiste tijd in te stellen. Dit gebeurt als volgt: • Houd de TIMER- en de END-knop ingedrukt. ( + TIMER op bepaalde modellen • Stel de tijd in met de knoppen • Laat alle knoppen los. . WAARSCHUWING: De oven werkt alleen in de handmatige modus ingesteld. N.B.: Op sommige modellen worden de symbolen 24 NL of indien er een tijd is aangeduid met + en - . • Wanneer de kooktijd verstreken is, wordt de oven automatisch uitgeschakeld en klinkt er een alarm. • Deze functie wordt als ‘baktijd’ functie gebruikt. Als een gerecht bijvoorbeeld 45 minuten in de oven moet en om ongeveer 12.30 uur klaar moet zijn, kies dan de vereiste functie, stel de baktijd op 45 minuten in en het eind van de baktijd op 12.30 uur. De oven wordt dan automatisch om 11.45 uur ingeschakeld (12.30 uur minus 45 minuten) tot het ingestelde eind van de baktijd waarop de oven automatisch uitgeschakeld wordt. WAARSCHUWING. Indien het EINDE van de kooktijd wordt ingesteld zonder de tijdsduur zelf in te stellen, wordt de oven meteen ingeschakeld. De oven stopt vervolgens aan het EINDE van de ingestelde kooktijd. DE ANALOGE KLOK/PROGRAMMA'S GEBRUIKEN (F) (E) DE JUISTE TIJD INSTELLEN Om de tijd in te stellen, druk dan de knop in en draai tegen de klok in tot de juiste tijd verschijnt. Laat daarna de knop los. FUNCTIE WAARSCHUWING: De oven werkt alleen in de handmatige modus of indien er een tijd is ingesteld. HOE TE ACTIVEREN HOE UIT TE SCHAKELEN WERKING DOEL HANDMATIGE BEDIENING • Draai de knop zonder hem • Draai de selectieknop naar • Schakelt de ovenbedie- • Voor het maken van de in te drukken tegen de klok positie O. ning in. gewenste gerechten. in totdat in het venster verschijnt (E) BAKTIJD • Eerst selecteert u de • Aan het eind van de • Hiermee kunt u de • Wanneer de kooktijd kookfunctie en de vereiste ingestelde kooktijd zal de vereiste kooktijd voor het verstreken is, wordt de temperatuur. oven automatisch uitscha- gekozen gerecht van oven automatisch • Stel de duur van de kelen.Een geluidssignaal tevoren instellen. uitgeschakeld en klinkt er een alarm. gewenste kooktijd in door zal te horen zijn. door de knop tegen de klok in te draaien totdat de • Om de instellingen te gewenste tijd in het venster annuleren draai de knop totdat het symbool in verschijnt. (E) • De oven wordt onmiddellijk het venster (E) verschijnt. ingeschakeld en schakelt zichzelf na het verstrijken van de ingestelde tijd automatisch uit (max. tijdsduur 180 minuten/3 uur). EINDE BAKTIJD Niet beschikbaar op model 2D 364. • Kies als eerste de • Aan het eind van de ovenfunctie en de ingestelde kookduur zal de gewenste temperatuur. oven automatisch uitschakelen en zal een • Om de starttijd in te stellen, geluidssignaal te horen trek de knop uit en draai zijn. tegen de klok in totdat de • Om de ovenfunctie te hand (F) op de positie annuleren, draai de knop staat van de gewenste tegen de klok in totdat het starttijd. symbool in het venster (E) verschijnt. • Om de kooktijd in te • Het geluidssignaal dient stellen, draai de knop met gestopt te worden door de de klok mee zonder deze knop te draaien totdat het in te drukken, totdat de symbool in het venster gewenste kookduur in het (E) verschijnt. venster verschijnt (E). 25 NL • Instellingen om de oven • Voorbeeld: als een gerecht zo te programmeren dat 45 minuten kooktijd nodig het gerecht op het juiste heeft en om 12.30 uur klaar moet zijn: moment gereed is: - Kies de gewenste functie - Programmeer de starttijd op 11.45 uur (12.30 uur min 45 minuten) - Programmeer de kooktijd op 45 minuten Aan het eind van de kooktijd zal de oven automatisch uitschakelen. INSTRUCTIES VOOR HET GEBRUIK VAN DE OVEN Ons assortiment bestaat uit meerdere stijlen en kleuren. Om de technische specificaties en functies van het model welke u heeft aangeschaft te kunnen vinden, dient u naar onderstaande diagrammen te kijken. Sommige modellen hebben druk/draai knoppen, druk eerst alvorens te draaien. De ovenverlichting zal gaan branden zodra de oven is ingeschakeld. CONVENTIONELE OVEN - MULTIFUNCTIE OVEN Functiekeuze-knop Temperatuurskeuze-knop Gecombineerde temperatuurs-en functiekeuze (alleen voor conventionele ovens) °C 50 50 MAX MAX 100 100 200 200 175 125 150 Functie Functiekeuzeknob Temperatuurskeuze-knop Dit schakeld de ovenverlichting in. Ditz al automatisch de koelventilator inschakelen (alleen op modellen met mantelkoeling) Ontdooien Deze stand laat lucht op kamertemperatuur rond het diepvriesprodukt circuleren, zodat het in enkele minuten ontdooid is, zonder de proteïne samenstelling te wijzigen of te schaden. 50 ÷ MAX Geventileerde oven: De hete lucht, wordt geleidelijk door de ventilator over alle niveaus verdeeld. Ideaal voor het gelijktijdig bereiden van diverse gerechten (vlees, vis e.d.) zonder menging van luchtjes en smaken. Het is zeer geschikt voor delicate gerechten, cake, taarten, bladerdeeg enz. 50 ÷ 200 Geventileerd grillen met gesloten deur De, door het verwarmingselement van de grill, verhitte lucht wordt gecirculeerd door de ventilator, die deze verspreid over het voedsel bij temperaturen van 50 tot 200°. De geventileerde grill vervangt het spit en zorgt, zelfs bij grote hoeveelheden, voor optimale resultaten bij kipgerechten, worst en rood vlees. 50 ÷ MAX Onderwarmte plus ventilator Deze functie is speciaal geschikt voor delicate gerechte zoals taart, cake en souffle. MAX Verwarmen Dit wordt aanbevolen voor het opwarmen van voorgekookte maaltijden met het plateau op het tweede niveau van boven of om te ontdooien met het plateau op het laagste niveau. 50 ÷ MAX Conventioneel gebruik Hierbij werken de verwarmingselementen aan de boven- en onderkant. Dit is de traditionele manier van bereiding van voedsel. Ideaal om te braden, wildgerechten te bereiden, koekjes en appelbollen te bakken en om te bereiken dat het voedsel knapperig blijft. 50 ÷ MAX Grillen met gesloten deur De keuze van deze functie schakelt het infrarood grillelement in. Deze functie is speciaal geschikt voor het bereiden van vleesgerechten. 50 ÷ MAX Pizzafunctie Met deze functie wordt dezelfde warmte afgegeven als bij de traditionele houtoven waarin pizza’s worden gebakken. Plateau positie Inwerkingstelling van de grill/draaimotor van het spit. Voor gerechten aan het spit of roosteren. * Testprogramma volgens norm CENELEC EN 50304. ** Testprogramma volgens norm CENELEC EN 50304 ter bepaling van de energie efficiency klasse N.B. Op alle modellen Alleen op bepaalde modellen 26 NL 175 125 150 Convectio- Multifunctionele nele ovens oven BAKTIJDEN EN-TEMPERATUREN VOOR STATISCHE OVEN Gerecht Hoeveelheid Oven °C Niveau rooster van onderaf Baktijd Soezen Taart 175 170 1° Niveau 1° Niveau 40-50 30 Zandtaartdeeg: Vruchtentaart 180-190 1° Niveau 20-30 Gistdeeg: Taart Tulband Chocoladetaart 160 160 160 1° Niveau 1° Niveau 1° Niveau 40-45 40-45 25-35 Bladerdeeg: Bladerdeegpastel 200 1° Niveau 20 Gebak Licht deeg: Vlees Gevogelte Roast-beef Kalfsvlees Kalfsfricandeau Lamsvlees Reeragout Wild Zwijnragout 1.5 kg 1 kg 2 kg 1.5 kg 1.5 kg 1.5 kg 190 150-160 170-190 150-160 200 190 1° Niveau 1° Niveau 1° Niveau 1° Niveau 1° Niveau 1° Niveau 90 120-150 60-90 60-75 90 120 Gebraden duiven Kalkoen Gans Eend Kip 2 kg 4 kg 2.5 kg 1.5 kg 150-150 150 160 175 170 1° Niveau 1° Niveau 1° Niveau 1° Niveau 1° Niveau 45 180-240 240-270 90-150 60-80 Vis Forel 200 1° Niveau 15-25 Diversen Lasagne Soufflè Beignets Pizza 200 180-200 200 200 1° Niveau 1° Niveau 1° Niveau 1° Niveau 40 20 20 20 27 NL BAKTIJDEN EN-TEMPERATUREN VOOR GEVENTILEERDE OVEN Gerecht Hoeveelheid Oven °C Niveau rooster van onderaf Baktijd Gebak Licht deeg: Soezen Taart 175 170 2° Niveau 2° Niveau 45 40 Zandtaartdeeg: Appeltaart 200 2° Niveau 35 Gistdeeg: Cake Koekjes 170 180 2° Niveau 2° Niveau 35 25 Bladerdeeg: Biscuits 200 2° Niveau 20 Vlees Varkensvlees Gebraden Karbonade Haas Gehaktballetjes Worstjes 1 kg 1 kg 1 kg 1 kg 1.5 kg 220 200 200 180 170 2° Niveau 1° Niveau 1° Niveau 2° Niveau 1° Niveau 90 60 60 65 45 Rundvlees: Bout Haas Roast-beef Stoofpot 1 kg 1 kg 1 kg 1 kg 220 220 240 230 1° Niveau 1° Niveau 2° Niveau 1° Niveau 95 75 45 45 Kalfsvlees: Bout Gebraden Rollade Borst 1 kg 1 kg 2 kg 1 kg 200 180 180 180 1° Niveau 2° Niveau 1° Niveau 1° Niveau 95 90 100 60 Lamsvlees: Bout Schouder 1 kg 1 kg 200 175 2° Niveau 1° Niveau 95 70 Schapenvlees: Schouder Bout Borst 1 kg 1.5 kg 1.5 kg 180 200 180 1° Niveau 1° Niveau 1° Niveau 85 90 70 Wild: Gebraden fazant 1 kg Haasgebraad 2 kg Konijn 1 kg 200 175 175 1° Niveau 1° Niveau 1° Niveau 70 75 75 Gevogelte Kalkoen Parelhoen Eend Kip Pikante kip 1.5 kg 1 kg 2 kg 1 kg 1 kg 180 180 180 175 200 2° Niveau 2° Niveau 1° Niveau 2° Niveau 1° Niveau 70 65 90 75 75 Vis Brasem Gegratineerde zeetong 1.5 kg 180 1° Niveau 45 1 kg 200 1° Niveau 25 200 200 200 175 175 175 180 2° Niveau 2° Niveau 1/2° Niveau 1° Niveau 2° Niveau 1° Niveau 1° Niveau 40 40 45 45 20 35 60 Diversen Lasagne Cannelloni Pizza Pudding Beignet Soufflé Appelbollen 28 NL ALLGEMEINE HINWEISE Herzlichen Glückwunsch! Sie haben ein hochwertiges Qualitätsprodukt erworben. Damit Ihr Gerät stets zu Ihrer Zufriedenheit arbeitet, raten wir Ihnen folgendes: • Lesen Sie dieses Heft aufmerksam durch: es enthält wichtige Hinweise zur korrekten Benutzung Ihres Gerätes • Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung zur späteren Benutzung sorgfältig auf. Bei der ersten Inbetriebnahme kann es zu Rauchentwicklung und beißendem Geruch kommen. Hierbei handelt es sich um einen ganz normalen Vorgang, der auf die erste Erwärmung des Isolierplattenklebers zurückzuführen ist, welcher zur Verkleidung des Backofens verwendet wurde. Warten Sie mit dem Einschieben der Speisen, bis kein Rauch mehr vorhanden ist. Die Backofentür wird während des Betriebes naturgemäß heiß. Achten Sie bitte darauf, daß Kinder sich nicht in der Nähe des Backofens aufhalten, besonders wenn der Grill in Betrieb ist. KONFORMITÄTSERKLÄRUNG: Dieses Gerät entspricht der EU-Vorschrift 89/109 für die Bereiche, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen. Das Gerät entspricht den EU-Normen 89/336/EEG, 73/23/EEG und deren nachträglichen Änderungen. WICHTIG: SICHERHEITSHINWEISE - Damit eine gute Belüftung gewährleistet ist, muß der Backofen unter Einhaltung der auf letzten Seite angegebenen Abstände installiert werden. Hinweis: Bei Backöfen, die in Kombination mit Kochmulden oder Ceranfeldern eingebaut werden, sind unbedingt die Montageanweisungen zu beachten, die mit den Kochfeldern mitgeliefert sind. Dieses Gerät darf ausschließlich für den Zweck eingesetzt werden, für den es hergestellt wurde, nämlich die Zubereitung von Speisen. Jede andere Anwendung (beispielsweise das Heizen von Räumen) ist deshalb als zweckentfremdet zu betrachten und demzufolge gefährlich. Der Hersteller kann für eventuelle Schäden, die auf einen ungeeigneten, fehlerhaften und unvernünftigen Einsatz zurückzuführen sind, nicht verantwortlich gemacht werden. Die Verwendung jedes elektrischen Gerätes erfordert die Beachtung einiger grundsätzlichen Regeln. Das sind insbesondere: das Gerät nicht mit nassen oder feuchten Händen oder Füßen berühren. das Gerät nicht barfuß bedienen verhindern Sie, daß Kinder oder unfähige Personen unbeaufsichtigt am Gerät hantieren bei Ausfällen und/oder Funktionsstörungen ist das Gerät abzuschalten. Versuchen Sie nicht, den Fehler auf eigene Faust zu beheben. Bei Beschädigung des Zuleitungskabels ist dieses so schnell wie möglich auszutauschen. Dies ist ausschließlich durch qualifiziertes Fachpersonal durchzuführen, unter Beachtung folgender Hinweise: Blechschutzdeckel abnehmen, Kabel abschrauben und durch ein anderes (Typ HO5RR-F, H05VVF, H05V2V2-F) ersetzen. Das Kabel muß der Leistung des Gerätes entsprechen. Der Erdleiter (gelb-grün) muß vorschriftsgemäß 10 mm länger sein als die Hauptleiter. Bei einer erforderlichen Reparatur wenden Sie sich bitte an Ihren zuständigen Werkskundendienst und verlangen Sie die Verwendung von Original-Ersatzteilen. Die Mißachtung der vorgenannten Hinweise kann die Sicherheit des Gerätes beeinträchtigen. INSTALLATION Der Einbau erfolgt auf Kosten des Endverbrauchers. Der Hersteller ist von diesem Dienst entbunden. Eventuell an den Hersteller herangetragene Ansprüche, die auf einen falschen Einbau zurückgehen, sind von jeder Garantieleistung ausgeschlossen. Der Einbau muß entsprechend der Anleitung und durch qualifiziertes Fachpersonal erfolgen. Durch einen falschen Einbau können Schäden an Personen, Tieren oder Sachen verursacht werden, für die der Hersteller nicht verantwortlich gemacht werden kann. EINBAU IN DEN SCHRANK Das Gerät in den Schrank an den vorgesehenen Platz einsetzen (unterhalb der Kochfläche bzw. einzeln in separater Nische). Die Befestigung erfolgt durch 4 Schrauben, die in die entsprechenden Bohrungen des Rahmens eingesetzt werden, welche beim Öffnen der Backofentür sichtbar werden. 29 DE Damit eine einwandfreie Funktion des Einbaugerätes gewährleistet ist, muß der Umbauschrank unbedingt über entsprechende Eigenschaften verfügen. Die Wände der am Backofen angrenzenden Schränke müssen aus hitzebeständigem Material sein. Insbesondere bei Schränken aus Furnierholz müssen die verwendeten Klebstoffe Temperaturen bis zu 120°C widerstehen können: halten die Kunststoffe oder die Kleber solche Temperaturen nicht stand, so sind Verformungen und Entleimungen die Folge. Gemäß der Sicherheitsnormen dürfen nach dem Einbau eventuelle Berührungen mit elektrischen Teilen nicht möglich sein. Sämtliche der Sicherheit dienende Teile müssen so befestigt sein, daß sie sich ohne Werkzeuge nicht entfernen lassen. Zur Gewährleistung einer guten Belüftung ist die hintere Wand der Einbaunische zu entfernen. Außerdem muß die Auflagefläche über einen hinteren Freiraum von mindestens 45 mm verfügen. ELEKTRISCHER ANSCHLUß In der Bundesrepublik Deutschland ist der Backofen direkt an die Herdaschlussdose anzuschließen. Der elektrische Anschluß darf ausschließlich durch qualifiziertes Fachpersonal (Elektroinstallateur) erfolgen. Beim direkten Anschluß ans Netz ist darauf zu achten, daß zwischen dem Gerät und dem Versorgungsnetz ein der Last entsprechender, genormter Mehrfachschalter mit Mindestabstand von 3 mm zwischen den Kontakten eingebaut wird. Der Netzanschluß muß bei dem eingebauten Gerät jederzeit leicht zugänglich sein. Wichtig: Bei der Installation ist darauf zu achten, daß das Versorgungskabel an keiner Stelle einer Temperatur von über 50°C ausgesetzt wird. Das Gerät entspricht den Sicherheitsvorschriften der Normanstalten. Die elektrische Sicherheit dieses Gerätes ist nur dann gewährleistet, wenn es vorschriftsgemäß an einen einwandfrei funktionierenden Erdleiter angeschlossen ist, in Übereinstimmung mit den für die elektrische Sicherheit geltenden Normen. Diese für die Sicherheit grundsätzliche Voraussetzung muß überprüft werden, und im Zweifelsfall ist eine sorgfältige Kontrolle der Anlage durch geschultes Fachpersonal vorzunehmen. Es ist die elektrische Belastung der Anlage und Steckdose zu überprüfen, um festzustellen, ob diese für die auf dem Leistungsschild angegebene maximale Leistung geeignet sind. Im Zweifelsfall einen Elektroinstallateur zu Rate ziehen. Wichtig: Der Hersteller kann für eventuelle Schäden, die auf eine fehlende oder fehlerhafte Erdung zurückzuführen sind, nicht zur Verantwortung gezogen werden. ACHTUNG: Die Spannung und die Versorgungsfrequenz sind auf dem Matrikelschild angegeben (Abbildung auf der letzten Seite). EINIGE NÜTZLICHE HINWEISE KIPPGESICHERTE GITTERROSTE Ihr Backofen ist mit besonders geformten Gleitschienen ausgestattet. Die Gitterroste können fast vollständig aus dem Back ofen herausgezogen werden, ohne daß sie nach unten kippen. Dank der speziellen Gleitschienen bleiben die Roste sicher in der Waagerechten, und Sie können die Speisen umrühren oder deren Garpunkt feststellen. Um die Gitterroste ganz herauszunehmen, müssen diese leicht angehoben und an der Vorderseite herausgezogen werden, wie in der nebenstehenden Abbildung dargestellt. GRILLEN Zum Grillen empfehlen wir, das Grillgut je nach Größe auf den 3. Oder 4. Gitterrost von unten zu schieben (s. Abb. 2 Seite 34). Fast alle Fleischsorten eignen sich zum Grillen, mit Ausnahme von sehr magerem Wild. Vor dem Grillen sollte das Grillgut ein wenig mit Öl oder Fett bestrichen werden. Die Fett-, Öl-, Fleischsaft- und Soßenspritzer im Backraum werden durch ein katalytisches Verfahren während des Backens zersetzt und in gasförmige Verbindungen umgewandelt. Die MikroporenBeschichtung der Einsätze kann durch größere Fettspritzer verstopft und die selbstreinigende Wirkung dadurch vermindert werden. Dies läßt sich jedoch sehr einfach beheben, indem der leere Backofen auf höchste Hitze eingestellt und ca. 10 bis 20 Minuten lang aufgeheizt wird. Benutzen Sie keine scheuernden oder ätzenden Mittel, auch keine Stahlwolle, Schaber oder spitzen Gegenstände. Chemische Reinigungsmittel können die Poren des Emailüberzugs verstopfen und so die Reinigungswirkung verhindern. Zum Braten von besonders großen bzw. fetthaltigen Bratenstücken ist es ratsam, einen hohen Bräter zu benutzen. Beim Grillen empfiehlt es sich, die Fettpfanne zum Auffangen der Bratflüssigkeit zu benutzen. Entfernen Sie eventuelle Überlaufreste oder Fettrückstände mit einem feuchten Lappen oder Schwamm. Die Emailbeschichtung muß immer porös bleiben, damit die Reinigungswirkung optimal gewährleistet ist. HINWEIS: Alle handelsüblichen Selbstreinigungssysteme haben eine begrenzte Leistungsdauer. Nach ca. 300 Betriebsstunden des Backofens sollte Ihr Reinigungsset ausgetauscht werden. KLAPPBARES GRILLELEMEN GARZEITEN Auf Seite 34 bis 35 finden Sie eine Tabelle, in der Richtzeiten und Temperaturen zum Braten und Backen verschiedener Speisen angegeben sind. Durch Ihre persönliche Erfahrung werden Sie diese Angaben entsprechend Ihrem Geschmack und Ihren Gewohnheiten anpassen können. REINIGUNG UND WARTUNG DICHTUNG DER OFENTÜR Wenn es notwendig ist, sie zu reinigen, benutzen Sie dabei einen feuchten Schwamm, den Sie vorher in heiße Seifenlösung eingetaucht haben. Spülen Sie die Dichtungen mit klarem Wasser und trocknen Sie sie. Der Grillrost ist vorrangig zum Ablegen von Grillstücken vorgesehen. Benutzen Sie niemals Dampf- oder Hochdruckvorrichtungen zum Reinigen des Ofens! Reinigen Sie alle emaillierten Oberflächen oder Teile aus Edelstahl mit einfachem Seifenwasser oder mit den handelsüblichen Reinigungsmitteln. Vermeiden Sie unbedingt den Gebrauch von scheuernden Reinigungsmitteln in Pulverform, da diese die Emaille des Backofens und die äußeren Zierteile beschädigen können. Der Backofen sollte nach jedem Gebrauch sorgfältig gereinigt werden, da die Fettpartikeln, die beim Backen und Braten sich auf den Innenwänden abgesetzt haben, unangenehme Gerüche hervorrufen und somit das Backergebnis beeinträchtigen können. Zur Reinigung benutzen Sie bitte warmes Wasser und einen milden Reiniger. Für alle unseren Backöfen ist ein besonderes Reinigungsset als Zubehör erhältlich, der Ihnen das mühselige Reinigen von Hand erspart. Es besteht aus selbstreinigende Einsätzen, die mit einer speziellen Emaille beschichtet sind und an den Innenwänden des Backofens befestigt werden. Siehe hierzu den Absatz “Katalytisches Selbstreinigungsset” Für die Gitterroste benutzen Sie ein handelsübliches Reinigungsmittel und Stahlwolle. Die Oberflächen aus Spiegelglas dürfen erst dann gereinigt werden, wenn sie vollständig abgekühlt sind. Eventuelle Schäden, die auf die Mißachtung dieser grundsätzlichen Regel zurückzuführen sind, fallen nicht unter die Garantie. Zum Austauschen der Innenlampe ist der Backofen von der Stromversorgung zu trennen. Schrauben Sie die Glasschutzhülle der Lampe ab und ersetzen Sie die Birne mit einer ähnlichen Typs, die ebenfalls hitzebeständig ist. KATALYTISCHES SELBSTREINIGUNGSSET Der Reinigungsset ist als Zubehör für alle Backöfen erhältlich. Dank der selbstreinigenden Einsätze für die Innenwände des Backofens wird das mühselige Reinigen von Hand überflüssig. (JE NACH MODELL) Zur Reinigung des oberen Ofeninnenraumes wird die Schraube in der Mitte des GrillElements gelöst und dieses leicht nach unten geklappt. Zur Arretierung des Grills nach der Reinigung bitte die Prozedur umgekehrt ausführen. Detailierte Reinigungshinweise lesen Sie bitte im Abschnitt “Reinigung und Instandhaltung” nach. Warnung! Den Ofen bitte nur bei korrekter Arretierung des Grill-Elementes einschalten. TECHNISCHER KUNDENDIENST Sollte Ihr Backofen einmal nicht richtig funktionieren, prüfen Sie zuerst, ob die Stromversorgung gewährleistet ist. Ist die Uhrsache der Fehlfunktion nicht ausfindig zu machen, wenden Sie sich bitte an Ihren zuständigen Werkskundendienst unter Angabe des Modells und der Seriennummer, die auf dem Typenschild angegeben sind (s. Abb. 4 letzten Seite). Auf Ihr Gerät gewähren wir eine Garantie von 24 Monaten ab Kaufdatum. Bewahren Sie Ihre Kaufrechnung sorgfältig auf und legen Sie sie bei Bedarf als Garantienachweis dem Kundendienst vor. Die Garantiebedingungen sind im beigefügten Serviceheft angegeben. Dieses Elektrohaushaltsgerät ist entsprechend der EU-Richtlinie 2002/96/CE über Elektro- und Elektronik-Altgeräte (WEEE) gekennzeichnet. Bitte sorgen Sie dafür, dass das Gerät ordnungsgemäß entsorgt wird, damit mögliche negative Auswirkungen auf Umwelt und Gesundheit vermieden werden, die bei einer unsachgemäßen Entsorgung des Altgerätes entstehen könnten. Das Symbol auf dem Produkt bedeutet, dass dieses Gerät nicht in den normalen Hausmüll gehört, sondern den jeweiligen kommunalen Rücknahmesystemen für Elektro- und ElektronikAltgeräte übergeben werden muss. Die Entsorgung muss im Einklang mit den geltenden Umweltrichtlinien für die Abfallentsorgung erfolgen. Für nähere Informationen über Entsorgung und Recycling dieses Produktes wenden Sie sich bitte an Ihre kommunalen Einrichtungen (Umweltamt) oder an die Abfallentsorgungsgesellschaft Ihrer Stadt bzw. an Ihren Händler. 30 DE MINUTENZÄHLER Um den Minutenzähler einzustellen, drehen Sie den Knopf einmal im Uhrzeigersinn um eine ganze Umdrehung bis zum Anschlag und stellen Sie diesen dann zurück auf die gewünschte Zeit. Wenn die Zeit abgelaufen ist, ertönt einige Sekunden lang ein akustisches Signal. Backzeit eingestellt. BENUTZUNG DES TIMERS FÜR BACKZEITENDE Diese Funktion ermöglicht es, die benötigte Garzeit einzustellen (maximal 120 Minuten). Ist die eingestellte Garzeit abgelaufen, schaltet sich der Backofen automatisch ab. Der Timer zählt die Zeit rückwärts, geht auf O zurück und schaltet den Backofen automatisch aus. Der Ofen setzt sich erst in Betrieb, wenn die Backzeit eingestellt ist, oder wenn der TIMER auf manuelle Funktion eingestellt ist . Um die Uhrzeit einzustellen, drücken Sie den Drehknopf und drehen Sie ihn nach links, bis die richtige Uhrzeit erscheint. Um die Uhr als Minutenzähler zu benutzen, stellen Sie die gewünschte Zeit durch Drehen des Drehknopfs (ohne zu drücken) gegen den Uhrzeigersinn, bis die Minutenzahl (max. 180 Minuten) im Fensterchen erscheint. Ist die Zeit abgelaufen, ertönt das akustische Signal, und der Backofen muss ausgeschaltet werden. Um das akustische Signal auszuschalten, drehen Sie den Drehknopf auf GEBRAUCH DES ELEKTRONISCHEN PROGRAMMIERERS FUNKTION MANUELLER BETRIEB EINSCHALTEN • Den Knopf drücken und • gedrückt halten. • Die Knöpfe drücken, um die erforderliche Backzeit einzustellen. • Alle Knöpfe loslassen. AUSSCHALTEN FUNKTION NÜTZLICH FÜR Wenn die eingestellte • Aktiviert einen Alarm am • Es ermöglicht Ihnen, das Backzeit abgelaufen ist, Ende der eingestellten Signal als Erinnerungswird ein akustisches Signal Backzeit. funktion zu benutzen (auch aktiviert (dieser Alarm hört • Um die Restzeit zu wenn den Ofen nicht zum von alleine auf, er kann erfahren, drücken Sie den Backen verwendet wird) jedoch sofort ausgeschaltet Knopf . werden, wenn man auf drückt). • Drücken Sie den Knopf . • Drehen Sie den • Wählen Sie die Backfunk- Kontrollknebel für die tion mit dem entsprechenden Kontrollknebel für die Backfunktion bis zur gewünschten Position O. Backofenfunktion. • Den Knopf TIMER drücken Wenn die eingestellte Zeit und gedrückt halten. abgelaufen ist, schaltet sich • Die Knöpfe drücken, der Ofen automatisch ab. um die erforderliche Wenn Sie den Backvorgang Backzeit einzustellen. vorzeitig ab- bzw. unterbreBACKDAUER • Alle Knöpfe loslassen. chen möchten, drehen Sie • Stellen Sie die Backfunk- den Knebel zum Auswählen tion mit dem entsprechen- der Ofenfunktion bis zur den Kontrollknebel für die Position O oder stellen Sie Backfunktion. die programmierte Zeit auf 0.00 (Knöpfe TIMER und . • Den Knopf END drücken • Zum eingestellten Zeitund gedrückt halten. punkt wird der Ofen sich • Die Knöpfe drücken, automatisch abschalten. um den Zeitpunkt zu • We n n S i e d e n O f e n wählen, wenn Sie möchBACKZEITENDE ten, dass der Ofen sich m a n u e l l a u s s c h a l t e n möchten, drehen Sie den abschaltet. Knebel zur Einstellung der • Knöpfe loslassen. • Wählen Sie die Backfunk- Ofenfunktion auf Position tion mit dem entspre- O. chenden Kontrollknebel für die Backofenfunktion. MANUELLE FUKTIONSEINSTELLUNG • Es ermöglicht den Gebrauch des Ofens. • Zum Zubereiten der gewünschten Rezepte. • Es ermöglicht Ihnen, • Bei Erreichen der die für das gewählte eingestellten Backzeit Rezept erforderliche Backzeit vorzuprogram- schaltet sich der Ofen mieren. automatisch ab und ein • Um die Restzeit zu akustisches Signal ertönt. erfahren, drücken Sie den Knopf TIMER. • Um die eingestellte Zeit zu ändern, drücken Sie den Knopf TIMER und nehmen Sie die neue Einstellung durch Betätigung der Knöpfe vor. • Es ermöglicht die Einstel- • Diese Funktion wird lung der Backendzeit. zusammen mit der Back• Um die voreingestellte Zeit dauer benutzt. Z.B. soll zu überprüfen, drücken Sie Ihre Speise 45 Minuten den Knopf END. backen und um 12:30 • Um die voreingestellte Zeit fertig sein. Wählen Sie zu ändern, drücken Sie den zuerst die Backfunktion, Knopf END und die Knöpfe dann Backzeitdauer 45 gleichzeitig. Minuten einstellen, dann Backzeitende 12:30 eingeben. Der Backofen startet automatisch um 11:45 (12:30 minus 45 EINSTELLUNG DER RICHTIGEN UHRZEIT Min.) und schaltet sich HINWEIS: Das erste, was nach der Installation des Ofens oder nach dann zu der eingestellten der Unterbrechung der Stromversorgung (die am blinkenden Display Zeit ab. mir der Anzeige zu erkennen ist) gemacht werden muss, ist die ACHTUNG: Einstellung der korrekten Uhrzeit. Wenn nur die BackendDazu müssen Sie wie folgt vorgehen: • Die Knöpfe TIMER + END drücken und gedrückt halten. ( + TIMER bei zeit, nicht jedoch die Dauer der Backzeit einigen Modellen) eingestellt worden ist, • Die Zeit mit den Knöpfen und einstellen. setzt sich der Ofen sofort • Alle Knöpfe loslassen. in Betrieb und schaltet ACHTUNG: Der Ofen arbeitet nur, wenn er auf manuelle Funktion eingestellt ist oder eine sich bei Erreichen der bestimmte Backzeit programmiert worden ist. eingestellten BackendHINWEIS: Bei einigen Modellen stehen anstelle der Symbole die Zeichen + und - . zeit ab. 31 DE GEBRAUCH DER ANALOGEN UHR/ PROGRAMMIERER (F) (E) EINSTELLUNG DER RICHTIGEN UHRZEIT Um die Uhr einzustellen, drücken Sie den Drehknopf und drehen Sie ihn gegen den Uhrzeigersinn, bis die aktuelle Uhrzeit erscheint, danach Knopf loslassen. FUNKTION MANUELLE FUNKTIONSEINSTELLUNG BACKDAUER EINSCHALTEN ACHTUNG: Der Ofen arbeitet nur, wenn er auf manuelle Funktion eingestellt oder eine bestimmte Backzeit programmiert worden ist. AUSSCHALTEN FUNKTION • Drehen Sie den Drehknopf • Bringen Sie den • Es ermöglicht den (ohne zu drücken) gegen Kontrollknebel zur Auswahl Gebrauch des Ofens. den Uhrzeigersinn, bis das Backofenfunktion auf Symbol im Fenster (E) Position O. erscheint. NÜTZLICH FÜR • Zum Zubereiten der gewünschten Rezepte • Wählen Sie zunächst die • Nach Ablauf der • Es ermöglicht Ihnen, • Bei Erreichen der Backfunktion und die erfor- e i n g e s t e l l t e n D a u e r die für die Zubereitung des eingestellten Backzeit derliche Temperatur aus. schaltet sich der Backofen gewünschten Gerichts schaltet sich der Ofen • Stellen Sie die automatisch ab, und ein erforderliche Backzeit automatisch ab und ein Backzeitdauer ein durch Signalton ertönt. vorzuprogrammieren. akustisches Signal ertönt. Drehen des Knopfes • Um die gewählte gegen den Uhrzeigersinn, Backfunktion manuell bis die gewählte Zeit im abzuschalten, drehen Sie Fensterchen (E) erscheint. den Drehknopf, bis das • Der Ofen wird sich sofort in Betrieb setzen und sich Symbol mit der Anzeige am Ende der voreingestell- im Fensterchen ten Zeit automatisch übereinstimmt. abschalten. (Max. 180 Minuten / 3 Stunden). • Bevor Sie die Zeit • Zu der eingestellten Uhrzeit einstellen, wählen Sie die schaltet sich die gewählte gewünschte Temperatur Funktion automatisch ab, u n d B a c k b e t r i e b s a r t was durch einen Signalton • Gewünschte Startzeit angezeigt wird. einstellen: Ziehen Sie den • Um die Funktion vorher Drehknopf und drehen Sie abzuschalten, drehen Sie ihn gegen den Uhrzeiger- den Drehknopf gegen den sinn, bis der Zeiger (F) mit Uhrzeigersinn, bis das der gewünschten Koch- Symbol mit der Anzeige BACKZEITENDE startzeit übereinstimmt. im Fensterchen (E) Beim Modell 2D 364 • Gewünschte Kochzeit- übereinstimmt. nicht verfügbar. dauer einstellen: Drehen • D e r S i g n a l t o n m u s s Sie, ohne zu drücken, den manuell abgeschaltet Drehknopf im Uhrzeiger- werden. Drehen Sie hierzu sinn, bis die gewünschte den Drehknopf, bis das Zeitdauer mit der Anzeige Symbol mit der Anzeige i m F e n s t e r c h e n ( E ) im Fensterchen (E) übereinstimmt. übereinstimmt. 32 DE • Diese Funktion ermöglicht es Ihnen, die Kochzeit so zu programmieren, dass Ihre Speise zum gewünschten Zeitpunkt fertig ist. • Beispiel: Ihre Speise muss 45 Minuten garen. Sie möchten, dass sie um 12:30 fertig ist. In diesem Fall müssen Sie: - die gewünschte Backbetriebsart einstellen - die Kochstartzeit auf 11:45 Uhr einstellen (d.h. 12:30 minus 45 Minuten) - die Kochdauer auf 45 Minuten einstellen Am Ende der Garzeit schaltet sich der Backofen automatisch ab. BEDIENUNGSANLEITUNG Unsere Backöfen sind in unterschiedlichen Modellen mit unterschiedlichem Design und Farben erhältlich. Vergleichen Sie das Schaltbrett Ihres Modells mit den untenstehenden Zeichnungen, um die richtige Beschreibung der Eigenschaften und Leistungsmerkmale Ihres Backofens ausfindig zu machen. Einigen Modelle sind mit versenkbaren Bedienelementen ausgestattet. Drücken Sie auf die Knöpfe, bevor Sie diese drehen. KONVENTIONELLER BACKOFEN - MULTIFUNKTIONSBACKOFEN Beispiel Kontrollknebel zur Auswahl der Backfunktion Beispiel Thermostatknebel Beispiel Funtkions- + Temperaturkontrollknebel (nur bei konventionellen Backöfen) °C 50 50 MAX MAX 100 100 200 200 175 125 Funktion Kontrollknebel Backfunktion 175 150 Konventioneller backofen Thermostatknebel Damit wird die Innenbeleuchtung eingeschaltet. Damit wird das Kühlgebläse aktiviert (nur bei Backöfen mit Kühlungssystem) Auftauen In dieser Einstellung erfolgt eine Luftzirkulation bei Raumtemperatur zum Auftauen von Tiefkühlkost in wenigen Minuten, ohne eine Veränderung des Proteingehalts herbeizuführen. 50 ÷ MAX Umluft Die zwischen 50°C und 240°C heiße Luft wird gleichmäßig in den Backofen verteilt. Ideal für das gleichzeitige Braten von verschiedenen Arten von Speisen (Fleisch, Fisch), ohne dabei eine Vermischung von Geschmack und Geruch zu verursachen. Geeignet auch für schonendes Backen, z.B. für Blätterteig, Biskuitteig o.Ä. 50 ÷ 200 Turbogrill bei geschlossener Tür Die durch die Heizung erhitzte Luft wird vom Ventilator angesaugt und über die Speisen bei der gewünschten Temperatur zwischen 50°C und 200°C verteilt. Der Umluft-Grill eignet sich ausgezeichnet für das Braten von Geflügel, Würsten und Fleisch auch in größeren Mengen anstelle des Drehspießes. 50 ÷ MAX Umluft mit Unterhitze Diese Funktion ist ideal für empfindlichen Speisen (Soufflés, kuchen). MAX Heizfunktion Damit können Sie vorgefertigte Gerichte aufgewärmt werden, indem Sie den Backofenrost in die zweite Schiene von oben schieben, oder Brot, Pizza und sonstige Teigwaren auftauen, indem Sie den Backofenrost in die erste Schiene von unten schieben. 50 ÷ MAX Ober-/Unterhitze Es sind die obere und die untere Heizung eingeschaltet. Es ist die traditionelle Art zu garen, ausgezeichnet geeignet zum Braten von Keulen, Wildbret, ideal für Plätzchen und Kekse, und für alle Speisen, die knusprig werden sollen. 50 ÷ MAX Grill bei geschlossener Tür Beim Auswählen dieser Funktion wird die Infrarot-Grillheizung eingeschaltet. Diese Funktion ist ideal zul Braten von Fleischstücken mittlerer Größe (z.B. Würste und Bacon). 50 ÷ MAX Pizza backen Die umfassende Hitze dieser Funktion reproduziert im Backofen ähnliche Bedingungen wie im Holzofen einer Pizzeria Grill mit Drehspieß Einschaltung der Grillheizung und des Bratspießmotors. Dient zum Braten am Spieß. * Prüfprogramm gemäß CENELEC EN 50304 ** Prüfprogramm gemäß CENELEC EN 50304 zur Feststellung der Energieeffzienzklasse N.B. Bei allen Modellen Nur bei einigen Modellen 33 DE 125 150 Multifunktionsbackofen GARZEITEN Die in dieser Tabelle angegebenen Garzeiten dienen als Richtwerte. Diese können je nach Qualität, Frische und Größe der zuzubereitenden Speisen sowie nach Ihrem persönlichen Geschmack variieren. EIN RATSCHLAG: Schalten Sie den Backofen etwa 10 Minuten vor der angegebenen Zeit aus und lassen Sie die Speisen bei ausgeschaltetem Ofen weiter garen. So sparen Sie nicht nur Strom, sondern Sie können den Garpunkt nach Ihrem Geschmack bestimmen. KONVENTIONELLER BACKOFEN Speise Menge Gltterrost Garzeit Min. Lasagne Kg 3,5 2 70 - 75 220 Cannelloni Kg 1,8 2 50 - 60 Nudelauflauf Kg 2,5 2 55 - 60 Stellung der Schienen MULTIFUNKTIONSBACKOFEN Tempera- Glttertur °C rost Garzeit Min. Temperatur °C Anmerkungen 2 60 - 65 200 Kein Vorheizen 220 2 40 - 50 200 Kein Vorheizen 220 2 45 - 50 200 Kein Vorheizen 200 2 30 - 35 10 vorheizen 180 Schneiden Sie ein Kreuz in den zum Laib geformten Teig. Mindestens 2 Stunden gehen lassen. Teig in die Mitte des gut gefetteten Backblechs legen Backofen 15 Min. vorheizen • Nudeln • Teigwaren Brot Kg 1 2 35 + 10 vorheizen Pizza Kg 1 1 25 - 35 190 1 20 - 25 190 24 Stk 1 30 - 35 220 2 25 - 30 200 Rührteig (Marmorkuchen) 1 55 180 1 50 160 Form mit 22 cm Ø: 10 Minuten vorheizen Mürbeteig (Obstkuchen) 1 40 200 2 30-35 180 Form mit 22 cm Ø: 10 Minuten vorheizen Blätterteig • Fleisch Fleisch können Sie sowohl in hohen Brätern als auch in niedrigen Bratpfannen braten. Niedrige Bräter sollten abgedeckt werden, damit keine Soßen- und Fettspritzer den Backofeninnenraum übermäßig verschmutzen. So bleibt das Fleisch außerdem saftig und zart. Ohne Deckel ist das Fleisch dagegen kroß und knusprig. Die angegebene Zeiten gelten fürs Braten mit oder ohne Deckel. Roastbeef Kg 1 3 70 - 80 220 3 50 - 60 200 Fleisch in einem hohen Bräter braten. Einmal wenden. Schweinebraten Kg 1 2 100 - 110 220 2 80 - 90 200 Bratform abdecken. Kalbsrollbraten Kg 1,3 1 90 - 110 220 2 90 - 100 200 s. oben Kg 1 2 80 - 90 220 2 80 - 90 200 s. oben Kg 1 2 40 - 45 220 2 35 - 40 200 Abgedeckt backen. 700 gr. 2,5 cm dick 2 30 - 35 220 2 30 - 25 200 Nicht abdecken. Schollenfilet Kg 1 2 40 - 45 220 2 35 - 40 200 Goldbrasse 2 Stk. 2 40 - 45 220 2 35 - 40 200 Rinderbraten • Fisch Forelle Lachsfilet 34 DE Abgedeckt backen. GARZEITTABELLE KONVENTIONELLER BACKOFEN Speise Menge Gltterrost Garzeit Min. Ente/Gans 1,3 Kg. 2 60 - 80 220 Huhn 1,5 Kg. 2 110 - 120 220 MULTIFUNKTIONSBACKOFEN Tempera- Glttertur °C rost Garzeit Min. Temperatur °C 2 60 - 70 200 2 100 - 110 200 Anmerkungen • Geflügel • Grillen Legen Sie das Grillgut unter den Infrarotgrill. Achtung: die Grillheizung wird glühend rot. Zum Auffangen von Fett und Bratensaft schieben Sie die Fettpfanne unter das Grillgut. Toastbrot 4 Sch 4 5 5 vorheizen grill 4 5 10 vorheizen grill Bratwurst 5 St. 4 25 - 30 5 vorheizen grill 4 15 - 20 10 vorheizen grill Kotelett 4 St. 4 25 5 vorheizen grill 4 15 - 20 10 vorheizen grill 35 DE Toastbrot auf den Rost legen. Von beiden Seiten grillen. Vor dem Servieren auf dem Backofenboden warmhalten. Beim Grillen ab und zu wenden. INSTRUCTIONS GENERALES — Lire attentivement les instructions contenues dans cette brochure, elles fournissent d’importantes indications sur la sécurité d’installation, l’emploi du four et son entretien. — Conserver soigneusement cette notice d’utilisation pour toutes consultations ultérieures. — Après avoir déballé votre four, vérifier que l’appareil est complet. — Les emballages comme le plastique, le polystyrène, peuvent constituer un danger pour les enfants. Ne pas les laisser à leur portée. ATTENTION Lors de la première utilisation du four, il peut se produire un dégagement de fumée âcre provoqué par la premier échauffement du collant des panneaux d’isolation enveloppant le four. Ce phénomène est normal. Attendez que la fumée cesse avant de cuire des aliments. Lorsque le four est en fonctionnement, la porte en verre est particulièrement chaude, les éléments chauffants sont brûlants ; nous recommandons donc de ne pas toucher. Eloigner les jeunes enfants. ATTENTION: La tension et la fréquence d’alimentation sont indiquées sur la plaque signalétique (illustration dernière page). Faites appel à un professionnel pour l’installation de votre four. DECLARATION DE CONFORMITÉ: IMPORTANT • Les parties de cet appareil pouvant être en contact avec des substances alimentaires sont conformes à la prescription de la Dir. CEE 89/109 Cet appareil est conforme aux directives 89/336/CEE, 73/23/CEE et modifications successives. CONSIGNES DE SECURITE Cet appareil est conçu pour cuire des aliments. Tout autre utilisation (exemple chauffage d’appoint) doit être considéré comme impropre. Le constructeur ne peut être tenu comme responsable en cas de dommages liés à une mauvaise utilisation ou a des modifications techniques du produit. L’emploi d’un appareil électrique nécessite quelques règles de sécurité. — Ne pas tirer sur le fil électrique pour débrancher la prise. — Ne pas toucher l’appareil avec les pieds ou les mains mouillés. — Evitez d’utiliser l’appareil pieds nus. — Veillez à ne pas laisser les enfants en bas âge manipuler le four. L’utilisation de multiprises et de rallonges pour raccorder votre appareil est fortement déconseillé. En cas de panne ou de mauvais fonctionnement il faut éteindre le four avant de le démonter. En cas de détérioration du fil électrique, remplacez-le rapidement en suivant les indications suivantes: ôtez le fil d’alimentation électrique et remplacez-le par un (du type H05RR-F, H05VV-F, H05V2V2F) adapté à la puissance de l’appareil. Vous veillerez à ce que cette opération soit effectuée par un centre technique agréé. Pour l’utilisateur c’est la certitude d’obtenir des pièces de rechange d’origine. Le non-respect de ces règles peut compromettre la sécurité de l’appareil. INSTALLATION La mise en service de l’appareil est à la charge de l’acheteur, le constructeur est dégagé de ce service. Les pannes liées à une mauvaise installation ne seront pas couvertes par la garantie. Une mauvaise installation peut provoquer des dommages aux personnes, aux animaux domestiques; dans ce cas la responsabilité du constructeur ne peut être engagée. Le meuble qui va supporter le four doit avoir des caractéristiques appropriés. Les panneaux du meuble doivent pouvoir résister à la chaleur. Dans le cas de meubles en bois plaqué, les colles doivent résister à une température de 120°C sinon il y a un risque de décollement ou de déformations. Conformément aux normes de sécurité, une fois encastré, aucun contact ne doit être possible avec les parties électriques. Toutes les parties qui assurent la protection doivent être fixées de façon à ne pas pouvoir être enlevées sans outil. Pour garantir une bonne aération, retirer la paroi arrière du meuble. ALIMENTATION ELECTRIQUE Brancher la fiche dans une prise de courant équipée d’un troisième contact correspondant à la prise de terre. Montez sur le fil une prise normaliséé capable de supporter la charge indiquée sur la plaquette. Le fil conducteur de masse à la terre est identifié par les couleurs jaune et verte. Veiller à ce que votre installation soit capable de supporter toute la puissance absorbée par le four. Si votre installation électrique n’est pas conforme faites la modifier par un électricien afin de prévenir tous risques. On peut également effectuer le branchement au réscau en interposant entre l’appareil et le réseau un interrupteur omnipolaire avec une distance minimum entre les plots de 3 mm. dimensionnée en fonction de la charge et conforme aux normes en vigueur. Le fil de terre jaune et vert ne doit pas être interrompu par l’interrupteur. La prise et l’interrupteur omnipolaire utilisés doivent être facilement accessibles une fois l’appareil électroménager installé. IMPORTANT Une fois installé le fil d’alimentation doit être positionné de manière a ce que sa température ne dépasse pas de 50°C la température ambiante. L’appareil est conforme aux exigences de sécurité prévues par les organismes qui établissent les normes. La sécurité électrique de cet appareil n’est assurée que si il est correctement installé tout en respectant les normes de sécurité électrique en vigueur. Le constructeur ne peut être tenu comme responsable des dommages résultant du manque de mise à la terre de l’installation. MISE EN PLACE DU FOUR DANS SON MEUBLE Une fois le four inséré dans son meuble, I’ancrage se fait par 4 vis visibles en ouvrant la porte du four. Pour permettre une meilleure aération du meuble, les fours doivent être encastrés conformément aux mesures et distances indiquées sur l’illustration de la dernière page. N.B.: Pour les fours à associer avec des plaques de cuisson, il est indispensable de respecter les instructions contenues dans la brochure jointe à l’appareil à associer. 36 FR CONSIGNES UTILES GRILLES DU FOUR, NOUVEAU SYSTÈME D’ARRÊT FOUR AUTONETTOYANT PAR CATALYSE Tous les fours bénéficient d’un nouveau système d’arrêt des grilles. Ce système permet de sortir complètement la grille en totale sécurité. Parfaitement bloquée elle ne peut pas basculer vers l’avant malgré la présence d’un poids important. Plus stables, ces grilles assurent une plus grande sécurité et tranquillité. LA CUISSON AU GRIL Le préchauffage est superflu. La cuisson peut se faire porte close et les aliments doivent être placés par rapport au gril en fonction des résultats que l’on souhaite obtenir. — Plus près pour les aliments dorés en surface et saignants. — Plus loin pour les aliments bien cuits à l’intérieur. Le lèchefrite permet la récupération du jus. Ne jamais utiliser le lèchefrite comme plat à rotir, il en résulterait dégagements de fumée, des projections de graisse et un encrassement rapide du four. TEMPS DE CUISSON Dans les pages 41, 42 un tableau récapitulatif indique les temps de cuisson et les températures selon les préparations. CONSEILS DE NETTOYAGE ET D’ENTRETIEN Ne jamais utiliter de produits abrasifs, d’éponges métalliques ou d’objets tranchants pour le nettoyage des verres de porte de four. Ne jamais utiliser de nettoyeur vapeur ou à haute pression pour le nettoyage de l’appareil. Pour nettoyer les surfaces en inox et en émail, utilisez de l’eau tiède légèrement savonneuse. Vous pouvez utiliser un produit adapté au nettoyage de ce type de surface. Eviter absolument les produits abrasifs qui pourraient endommager la surface du four. En cas de salissures tenaces, évitez d’utiliser des ustensiles susceptibles de rayer irrémédiablement la surface de votre four. Il est conseillé de nettoyer régulièrement l’intérieur de votre four après chaque cuisson. Si vous ne respectez pas le nettoyage de votre four après chaque cuisson vous aurez une odeur désagréable, et les projections de graisse seront encore plus difficiles à enlever. Pour l’intérieur du four utiliser de l’eau chaude avec une éponge grattoir. Il existe dans le commerce des produits adaptés au nettoyage du four. Le nettoyage du four est fastidieux. Il existe en option des panneaux autonettoyants spéciaux avec un émail microporeux qui peuvent s’adapter sur les fours (voir paragraphe four autonettoyant par catalyse). Pour nettoyer les grilles inox, utilisez une éponge avec grattoir. La vitre intérieure du four peut se démonter pour en faciliter le nettoyage. Attendre que la surface soit froide avant de la nettoyer. L’utilisation d’eau froide au contact de la vitre chaude peut briser la vitre. Si cela devait arriver la garantie ne couvrirait pas ce dommage. Pour changer l’ampoule d’éclairage du four veillez à débrancher électriquement le four. Les ampoules de four sont spécifiques, elles sont conçues pour résister à une température élevée. Les panneaux autonettoyants à émail microporeux disponibles en option évite le nettoyage manuel du four. Pendant la cuisson les projections de graisse sont “l’absorbées” par les parois catalytiques. La graisse est ensuite détruite par oxydation en devenant de la poussière. En cas de cuisson particulièrement grasse, il peut arrivér que la graisse bouche les pores de l’émail. Pour détruire un surplus de graisse mettez en fonctionnement votre four à vide sur la position maximale de température pendant environ 10 à 20 minutes. Ne jamais utiliser de grattoir, de produit chimique pour nettoyer la catalyse. Utilisez plutôt de l’eau chaude et une éponge. Si jamais vous cuisinez un plat très gras ou une viande au gril, utiliser un plat avec de grands rebords pour limiter les projections de graisse. La porosité de la catalyse est primordiale pour vous assurer un nettoyage optimal. N.B.: Les panneaux autonettoyants ont une durée de fonctionnement d’environ 300 heures. En cas de baisse d’efficacité il est alors possible de les changer. AVEC GRIL BASCULANT SELON LES MODÈLES Pour faciliter le nettoyage de la partie supérieure du four, dévisser la vis de fixation (A) située au centre de la résistance du gril et l’abaisser. Le nettoyage terminé, remettre en place la résistance avec la vis de fixation (A) dans son logement et revisser. NB: Pour le nettoyage, voir paragraphe “Nettoyage” de la notice d’utilisation. ATTENTION: le four ne doit fonctionner qu’avec la résistance en place, fixée. ASSISTANCE TECHNIQUE En cas de de mauvais fonctionnement, vérifier si la prise est branchée. Après ces vérifications, adressez vous à votre revendeur ou prévenez directement notre service technique qui interviendra dans les plus brefs délais. Veiller à ce que le coupon de garantie fourni avec le produit soit correctement rempli, avec la date d’achat du four. Cet appareil est commercialisé en accord avec la directive européenne 2002/96/CE sur les déchets des équipements électriques et électroniques (DEEE). En vous assurant que ce produit est correctement recyclé, vous participez à la prévention des conséquences négatives sur l’environnement et la santé publique qui pourrait être causé par une mise au rebut inappropriée de ce produit. Le symbole sur ce produit indique qu’il ne doit pas être traité comme un déchet ménager. Il doit être rapporté jusqu’à un point de recyclage des déchets électriques et électroniques. La collecte de ce produit doit se faire en accord avec les réglementations environnementales concernant la mise au rebut de ce type de déchets. Pour plus d’information au sujet du traitement, de la collecte et du recyclage de ce produit, merci de contacter votre mairie, votre centre de traitement des déchets ou le magasin où vous avez acheté ce produit. 37 FR UTILISATION DU MINUTEUR SONORE UTILISATION DU MINUTEUR COUPE-CIRCUIT Pour sélectionner le temps de cuisson tournez le bouton sur le temps désiré. Dès que le temps de cuisson est écoulé une sonneriere retentit. Il ne vous reste plus qu’à couper manuellement le four. Lecture temps sélectionné Il est possible de programmer la durée de la cuisson et l’extinction automatique du four (max. 120 minutes). À l’expiration du temps désigné, la manette sera en position O, une sonnerie retentira et le four s’arrêtera automatiquement. Si l’on souhaite utiliser le four sans programmer d’arrêt automatique, positionner la manette en position . Le four peut être allumé seulement en sélectionnant un temps de cuisson ou en tournant le bouton en position . Pour la mise à l’heure, appuyer sur la manette et tourner sur la droite jusqu’à lire l’heure exacte. Pour son utilisation comme minuteur, sélectionner une durée en tournant la manette dans le sens contraire des aiguilles d’une montre (sans appuyer) jusqu’à lire dans la fenêtre le temps désiré (max. 180’). A la fin du temps, une sonnerie retentit et il vous faudra éteindre le four ; pour stopper la sonnerie tourner la manette sur UTILISATION DU PROGRAMMATEUR ÉLECTRONIQUE FONCTION COMMENT L’UTILISER • Appuyer et maintenir appuyé sur la touche • Appuyer sur les touches ou pour régler la dureé MINUTEUR • Relâcher les touches. • On met les points en fin de phrase partout ou nulle part. Pas une fois de temps en temps • Appuyer sur la touche FONCTIONNE- • Sélectionner la fonction de cuisson avec le bouton de MENT MANUEL sélection TEMPS DE CUISSON COMMENT L’ARRETER • A la fin de la durée sélectionnée, le minuteur se coupe et un signal sonore retentit (il s’arrête automatiquement, mais pour le stopper de suite, appuyer sur la touche ) BUT •Emission d’un signal •Il permet d’utiliser le sonore à la fin d’un temps programmateur du four sélectionné comme un rêveil-mémoire • Pour visualiser le temps (il peut être utilisé avec le restant appuyer sur la four allumé ou éteint). touche • Ramener le bouton de • Faire fonctionner le four sélection en position O. • A p p u y e r e t m a i n t e n i r • A la fin du temps de cuisappuyer sur la touche son, le four sera automatiquement mis hors fonction. TIMER • Appuyer sur les touches Si vous souhaitez arreter ou pour régler la durée la cuisson avant, vous pouvez soit positionner • Relâcher les touches le bouton de selection sur • Choisir la fonction de O, soit régler le temps de cuisson avec le bouton de cuisson à 0:00. (touches sélection TIMER+ et ) À QUOI SERT-IL ? • Réaliser les cuisson désirées • Sélectionner la durée de • Q u a n d l e t e m p s d e la cuisson des alimentes cuisson est écoulé, la dans le four cuisson s’arrête automati• Pour visualiser le temps quement et l’alarme sonne restant appuyer la touche q u e l q u e s s e c o n d e s . TIMER. • Pour modifier le temps restant appuyer la touche TIMER + ou • A l’heure sélectionnée le • Mémoriser l’heure de fin • Cette fonction est utilisée four s’éteint tout seul; pour de cuisson pour des cuissons que l’arrêter en avant il est • Pour visualiser l’heure l’on peut programmer à nécessaire de porter le appuyer sur la touche END l’avance. Par exemple, HEURE DE FIN bouton de sélection en • Pour modifier l’heure votre plat doit cuire 45 mn DE CUISSON sélectionnée appuyer sur et être prêt à 12:30; position O. les touche END + ou réglez alors simplement la durée sur 45 mn et l’heure de fin de cuisson sur 12:30. La cuisson commencera REGLAGE DE L’HEURE automatiquement à 11:45 (12:30 moins 45 mn) et continuera ATTENTION: la première opération à exécuter après l’installation jusqu’à ce que l’heure de ou après une coupure de courant (de telles situations se reconfin de cuisson soit naissent parce que le afficheur est sur et clignote)est atteinte. réglage de l’heure, comme décrit ci-dessus A ce moment, le four • Appuyer et maintenir appuyer sur les touches TIMER et END. ( s’arrêtera automatiet TIMER sur quelques modèles) quement • Appuyer sur les touches ou pour régler l’heure • Relâcher les touches ATTENTION: le four fonctionne seulement s’il est sur la position manuelle ou cuisson programmée • Appuyer et maintenir appuyer sur la touche END • Appuyer sur les touches ou pour régler la durée • Relâcher les touches • Choisir la fonction de cuisson avec le bouton de sélection N.B.: pour régler les différentes fonctions du four, sur quelques modèles apparaissent les symboles ou , pour les autres modèles nous avons + o - 38 FR UTILISATION DU PROGRAMMATEUR A AIGUILLE (F) (E) REGLAGE DE L’HEURE Pour la mise à l’heure, appuyer et tourner dans le sens contraire des aiguilles d’une montre la manette jusqu’à lecture de l’heure exacte et relâcher la manette. FONCTION FONCTIONNEMENT MANUEL TEMPS DE CUISSON HEURE DE FIN DE CUISSON (Non disponible sur le modèle 2D 364) COMMENT L’UTILISER ATTENTION: le four fonctionne seulement s’il est sur la position manuel ou cuisson programmée COMMENT L’ARRETER • Tourner la manette dans • Ramener le bouton de le sens contraire des sélection en position O. aiguilles d’une montre (sans appuyer)jusqu’à visualiser le symbole dans le cadran (E) BUT • Faire fonctionner le four À QUOI SERT-IL ? • Réaliser les cuissons désirées • Avant de commencer • A la fin de la durée réglée, • Sélectionner la durée de • Quand le temps de cuisson est écoulé, la choisir la température et le four s’arrête automati- cuisson des alimentes cuisson s’arrête automatila fonction désirées quement et une sonnerie quement et la sonnerie • Sélectionner la durée de retentit. sonne quelques seconcuisson en tournant la • Pour arrêter la fonction des. manette dans le sens réglée, tourner la manette contraire des aiguilles jusqu’à faire coïncider d’une montre jusqu’à faire Avec l’indice du cadran (E) coïncider le temps sélectionné dans le cadran (E). • La cuisson part immédiatement et termine automatiquement à la fin du temps sélectionné • Durée max cuisson 180 minutes (3 heures) • Avant le réglage, sélec- • A l’heure programmée, la • Permet de programmer tionner la température et fonction s’arrête automati- une cuisson de manière à la fonction désiré quement et est signalée ce que le mets soit prêt à l’heure désirée. • Sélectionner l’heure de par une sonnerie. début de cuisson: tirer et • Pour arrêter avant la tourner la manette dans le fonction réglée, tourner la sens contraire des aiguil- manette dans le sens les d’une montre jusqu’à contraire des aiguilles faire coïncider l’aiguille (F) d’une montre jusqu’à faire avec l’heure de début de coïncider avec l’indice cuisson désirée du cadran (E) • Sélectionner la durée de • La sonnerie doit être cuisson: tourner, sans interrompue manuellement appuyer, la manette dans en tournant la manette le sens horaire jusqu’à jusqu’à faire coïncider faire coïncider le temps avec l’indice du cadran (E) sélectionner avec l’indice du cadran (E) 39 FR • Exemple : le mets désiré doit cuire 45 minutes et je désire qu’il soit prêt pour 12:30, dans ce cas - Sélectionner la fonction - Régler l’heure de début de cuisson à 11:45 (12:30 moins 45 minutes) - Régler la durée de cuisson à 45 minutes A la fin de la cuisson, le four s’arrête automatiquement. INSTRUCTIONS POUR L’UTILISATION Notre gamme de four est composée de modèles avec des caractéristiques, des esthétiques et des coloris différents. Veuillez vous reporter à la rubrique correspondante au modèle que vous avez achetez. Quelques modèles sont dotés de manettes “Push-pull”. Pour les tourner, les extraire en appuyant dessus. FOUR STATIQUE - FOUR MULTIFONCTIONS Exemple bouton de sélection Exemple bouton de réglage de la température Exemple bouton de sélection + bouton de réglage de la température (fours statiques) °C 50 50 MAX MAX 100 100 200 200 175 Description des commandes Bouton de sélection Bouton de réglage de la température 125 150 Fonction Allumage de l’éclairage du four. Mise en marche de la turbine de refroidissement (seulement pour les modèles ventillés) Décongélation Cette position permet la circulation de l’air à la température ambiante tout autour de l’aliment surgelé en le décongelant rapidement. 50 ÷ MAX Four ventilé: Avec les flux d’air chaud la cuisson est uniforme et permet de cuire deux plats en même temps sans mélange d’odeurs et de saveurs. Recommandée pour les volailles, pâtisseries, poissons légumes... 50 ÷ 200 Gril ventilé (l’utilisation du grill se fait porte fermée) L’air est chauffé par la résistance du gril entre 50 et 200°C. Le ventilateur créé des flux d’air autour des aliments pour mieux griller et gratiner. 50 ÷ MAX MAX Sole ventilée: Utilisation de la resistance de sole et de la turbine qui brasse l’air dans l’enceinte du four. Cette fonction est recommandée pour la cuisson des tartes à fruits juteux, les tourtes, les quiches et les patés. Réchauffage Sert pour réchauffer les alimentes déjà cuits, en positionnant la grille sur le second gradin en partant du haut, ou pour décongeler pain, pizzas ou pâtes en général en positionnant la grille sur la premiér gradin en partant du bas. 50 ÷ MAX Convection naturelle Mise en fonctionnement des deux résistances. La convection naturelle est utilisée pour cuire des viandes rouges, tartes salées. 50 ÷ MAX Gril traditionnel (l’utilisation du gril se fait porte fermée) Utilisation de la résistance du gril à rayons infrarouges. Excellente dans la cuisson de viandes de petites et moyennes épaisseurs (grillades, brochettes) ou pour le gratinage. 50 ÷ MAX Fonction Pizza La forte chaleur produite par la fonction Pizza est très proche de celle d’un feu de bois dans un four à pizza traditionnel. Gril pluss tournebroche Mise en marche du gril et du moteur du tournebroche. Pour cuire à la broche, ou pour gratiner. * Programme testé selon le CENELEC, norme européenne EN 50304 ** Programme testé selon le CENELEC, norme européenne EN 50304 qui définit la classe énergétique. Sur tous les modèles Seulement sur quelques modèles 40 FR 175 125 150 Four Forur statique multifonction TEMPS DE CUISSON Les temps de cuisson sont donnés à titre indicatif et peuvent varier selon la nature de l’aliment son poids, son volume, et bien entendu selon votre goût. CONSIGNES UTILES: Sur les temps donnés, vous pouvez arrêter votre four 10 minutes avant la fin de la cuisson afin de bénéficier de la chaleur résiduelle pour continuer à cuire tout en économisant de l’énergie. Four en convection naturelle Niveau de gradin Four en chaleur tournante Temps de cuisson en minutes Température four 3 50 ÷ 60 200 Disposer la viande dans un plat pyrex à hauts rebords, salé et poivré. 220 2 80 ÷ 90 200 Disposer le rôti de porc dans un plat pyrex avec de l’huile et du beurre. 90 ÷ 100 220 2 90 ÷ 100 200 Pour le rôti de veau idem. 2 80 ÷ 90 220 2 80 ÷ 90 200 Pour le rôti de boeuf idem. Kg 1 2 40 ÷ 45 220 2 35 ÷ 40 200 Truite: cuire la truite couverte, avec du sel et du poivre dans un plat pyrex. 700 g 2,5 cm épaisseur 2 30 ÷ 35 220 2 30 ÷ 35 200 Saumon: même type de cuisson non couverte. Sole filet / kg 1 2 40 ÷ 45 220 2 35 ÷ 40 200 Sole: cuire avec du sel + cuillère d’huile. Dorade 2 entières 2 40 ÷ 45 220 2 35 ÷ 40 200 Daurade: cuire avec couvercle de l’huile et du sel. Pintade Kg 1/1,3 2 60 ÷ 85 220 2 60 ÷ 70 200 Volailles et pintade: plat pyrex ou en terre, assaisonné avec très peu d’huile. Poulet kg 1,5-1,7 2 110 ÷ 120 220 2 100 ÷ 110 200 Pour le poulet idem. Lapin kg 1/1,2 2 55 ÷ 65 220 2 50 ÷ 60 200 Lapin: le couper en morceau. Les mettre dans le lèchefrite avec des aromates. Gâteau au chocolat 1 55 180 1 50 160 Moule à tarte de 22 cm de diamètre. Préchauffage de 10 minutes. Tarte aux abricots 1 40 200 2 30 ÷ 35 180 Moule à tarte de 22 cm de diamètre. Préchauffage de 10 minutes Préparations Tempé- Niveau rature four Quantité Niveau Temps de cuisson en minutes Roastbeef Kg 1 3 70 ÷ 80 220 Rôti de porc Kg 1 2 100 ÷ 110 Rôti de veau Kg 1,3 1 Rôti de boeuf Kg 1 Observations • Viandes • Poissons Truite Saumon • Volailles, lapin • Gateaux • Légumes Fenouil 800 gr. 1 70 ÷ 80 220 1 60 ÷ 70 200 Disposer le fenouil coupé en 4 dans un plat en pyrex, avec un couvercle. Ajoutezy du beurre et du sel. Faites revenir le fenouil en retournant les morceaux dans le plat. Courgettes 800 gr. 1 70 220 1 60 ÷ 70 200 Pour les courgettes, coupez les en tranches. Pommes de terre 800 gr. 2 60 ÷ 65 220 2 60 ÷ 65 200 Pour les pommes de terre, coupez les de façon égale et faites les cuire dans un plat en pyrex avec du sel, de l’origan, et du romarin. Carottes 800 gr. 1 80 ÷ 85 220 1 70 ÷ 80 200 Pour les carottes coupez les en rondelles puis les disposer dans un plat pyrex non couvert. 41 FR TEMPS DE CUISSON Four en convection naturelle Préparations Quantité Niveau Temps de cuisson en minutes Pommes entières Kg 1 1 45 ÷ 55 220 Poires Kg 1 1 45 ÷ 55 Pêches Kg 1 1 45 ÷ 55 Four en chaleur tournante Tempé- Niveau rature four Temps de cuisson en minutes Température four 2 45 ÷ 55 200 220 2 45 ÷ 55 200 220 2 45 ÷ 55 200 Observations • Fruits Mettez les fruits dans un plat pyrex sans les recouvrir. Une fois cuits laissez-les refroidir dans le four. • Cuisson gril Pendant la cuisson au gril la résistance devient rouge vive. Ce phénomène est normal. Mettre les tranches de pain de mie sous le gril. Dès que les tranches sont dorées retournez les. Eteignez le gril pour les maintenir au chaud. 4 tranches 4 5 (5 Préchauf.) gril 4 5 (5 Préchauf.) gril n. 4 3 5 (5 Préchauf.) gril 3 5/8 (5 Préchauf.) gril Saucisses n. 6/kg 0,9 4 25/30 (5 Préchauf.) gril 4 15/20 (5 Préchauf.) gril Couper les saucisses en deux disposées sous le gril. Retournez les saucisses pour les cuire de l’autre côté. Côte de boeuf n. 4/kg 1,5 4 25 (5 Préchauf.) gril 4 15/20 (5 Préchauf.) gril Disposez la côte de boeuf sous le gril et retournez la jusqu’à la cuisson désirée. Aromatiser selon votre goût. Cuisses de poulet n. 4/kg 1,5 3 50/60 (5 Préchauf.) gril 3 50/60 (5 Préchauf.) gril Cuisses de poulet: aromatisez selon votre goût. Toasts Croques monsieur 42 FR INDICAÇÕES DE CARÁCTER GERAL Obrigado por ter optado por um dos nossos produtos. Para tirar o maior proveito possível do seu forno, recomendamos que: Leia atentamente este manual de instruções de utilização; ele contém instruções importantes sobre a instalação, a utilização e a manutenção seguras deste forno. Mantenha este manual de instruções à mão, num local seguro, para o poder consultar sempre que necessário. Quando o forno for ligado pela primeira vez, ele poderá emitir fumo com um cheiro acre. Isto fica a dever-se ao facto de o agente aglutinante dos painéis de isolamento existentes à volta do forno ter sido aquecido pela primeira vez. Trata-se de um facto absolutamente normal; se ele ocorrer, terá apenas de esperar que o fumo se dissipe antes de introduzir os alimentos no forno. Devido à sua natureza, um forno aquece muito, em especial a sua porta de vidro. Por isso, não permita que crianças se aproximem do forno quando ele estiver quente e, em particular, quando o grelhador estiver ligado. DECLARAÇÃO DE CONFORMIDADE: • Os componentes utilizados neste electrodoméstico que podem entrar em contacto com géneros alimentares satisfazem o disposto na directiva da CEE 89/109. Além disso, este electrodoméstico satisfaz o disposto nas directivas da CEE 89/336/CEE, 73/23/CEE e alterações subsequentes das mesmas. Depois de ter retirado o seu forno da embalagem, certifiquese de que ele não apresenta qualquer tipo de danos. Se tiver qualquer dúvida, não o utilize e entre em contacto com um técnico qualificado. Mantenha os materiais utilizados na embalagem, como, por exemplo, sacos de plástico, poliestireno ou pregos, fora do alcance das crianças; estes materiais podem constituir fontes de perigo para as crianças. INFORMAÇÃO SOBRE SEGURANÇA O forno só deverá ser utilizado para o fim para que foi concebido, ou seja, o forno só deverá ser utilizado para cozinhar alimentos. Todo e qualquer outro tipo de utilização, como, por exemplo, para aquecer o ambiente, é considerada uma forma imprópria de utilizar o forno e, consequentemente, é considerada perigosa. O fabricante declina toda e qualquer responsabilidade por quaisquer danos provocados por uma utilização imprópria, incorrecta ou irrazoável do forno. Sempre que utilizar um aparelho eléctrico, deverá observar determinadas regras básicas. Não puxe pelo cabo para desligar a ficha do aparelho da tomada de alimentação de energia. Não toque no forno com mãos ou pés molhados ou húmidos. Nunca utilize o forno quando estiver descalço. Não permita que crianças ou adultos irresponsáveis utilizem o forno, salvo sob a supervisão de alguém responsável. Normalmente nunca é boa ideia utilizar adaptadores, fichas múltiplas e extensões. Se o forno se avariar ou ficar defeituoso, desligue-o, retirando a ficha do respectivo cabo de alimentação de energia da tomada, e não lhe toque. Se o cabo de alimentação de energia apresentar qualquer tipo de dano, ele terá de ser imediatamente substituído. Ao proceder à substituição do cabo siga estas instruções. Desmonte o cabo de alimentação de energia danificado e substitua-o por um HO5RR-F, H05VV-F, H05V2V2-F apto a suportar a corrente eléctrica de que o forno necessita. A substituição do cabo deverá ser sempre levada a cabo por um técnico devidamente qualificado. O cabo de ligação à terra (amarelo/verde) tem de ter um comprimento 10 mm superior ao comprimento do cabo de alimentação de energia. Sempre que o seu forno necessitar de ser reparado, recorra exclusivamente a um serviço de assistência técnica aprovado; certifique-se sempre de que só são utilizadas peças sobressalentes originais. Se estas instruções não forem cumpridas, o fabricante não poderá assegurar a segurança do forno. INSTALAÇÃO Compete ao cliente proceder à instalação do forno. O fabricante não tem qualquer obrigação de proceder à instalação do forno. Se for necessária assistência técnica do fabricante para repar avarias ou defeitos resultantes de uma instalação incorrecta do forno, esta assistência técnica não está coberta pela garantia. A instalção deve ser efectuada segundo as instruções dos técnicos qualificados. Uma instalação incorrecta do forno pode causar danos em pessoas, animais ou objectos. Neste caso, o fabricante não poderá ser responsabilizado por esses danos. MONTAGEM DO FORNO Monte o forno no espaço previsto na cozinha para esse efeito; o forno poderá ser montado sob uma bancada ou num armário vertical. Monte o forno na posição devida, aparafusando-o nessa posição; a armação do forno dispõe de quatro orifícios previstos para a fixação do forno. Para localizar estes orifícios deverá abrir a porta do forno e olhar para o interior do mesmo. Ao proceder à montagem do forno, e para assegurar uma ventilação adequada do mesmo, deverá respeitar as dimensões e distâncias indicadas no diagrama da pág. 58. Nota: No caso dos fornos combinados com uma placa, as instruções de montagem do manual da placa terão de ser seguidas. IMPORTANTE Para que este forno possa trabalhar nas devidas condições, será necessário que o local onde ele vai ser montado seja apropriado. Os painéis dos armários de cozinha situados de um lado e do outro do forno deverão ser feitos de um material resistente ao calor. Certifique-se de que as colas dos armários feitos de madeira folheada estejam aptas a suportar temperaturas de, pelo menos, 120°C. Tanto os plásticos como as colas que não estejam aptos a suportar estas temperaturas se derreterão, provocando a deformação do armário. Depois do forno ter sido alojado no interior do armário, os componentes eléctricos terão de ser totalmente isolados. Este requisito é um requisito de segurança legal. Todas as protecções deverão estar firmemente montadas, de modo a ser impossível proceder à sua remoção sem recorrer a ferramentas especiais. Remova o painel de trás do armário de cozinha em que o forno vai ser montado, a fim de assegurar a circulação de uma corrente de ar adequada à volta do forno. O forno deverá ter um vão na parte de trás de, pelo menos, 45 mm. LIGAÇÃO DO FORNO À REDE DE ALIMENTAÇÃO DE ENERGIA Ligue a ficha do cabo de alimentação de energia à tomada. Primeiro, porém, deverá certificar-se de que existe um terceiro contacto que actua como ligação do forno à terra. O forno terá de ser devidamente ligado à terra. Se o modelo de forno que adquiriu não estiver equipado com uma ficha, monte uma ficha padrão no cabo de alimentação de energia. Esta ficha deverá estar apta a suportar a alimentação de energia constante da placa de características. O cabo de ligação à terra é amarelo/verde. A ficha deverá ser montada por um técnico qualificado. Se a ficha do cabo e a tomada forem incompatíveis, deverá mandar proceder à substituição da tomada por um técnico devidamente qualificado. Se assim o quiser, poderá igualmente instalar um interruptor de ligar/desligar, com uma distância mínima entre contactos de 3 mm, à alimentação de energia. As ligações terão de ter em consideração a corrente alimentada e deverão satisfazer os requisitos legais em vigor. 43 PT O cabo de ligação à terra, amarelo/verde, não deverá ser ligado/desligado pelo interruptor de ligar/desligar acima referido. Quer a tomada, quer o interruptor de ligar/desligar utilizados para a ligação à rede de energia deverão estar colocados de forma a poderem ser acedidos com facilidade depois do forno ter sido instalado. Importante: Durante a instalação do forno, coloque o cabo de alimentação de energia de modo a que não fique submetido a temperaturas superiores a 50ºC em nenhum ponto da sua extensão. O forno satisfaz as normas e requisitos de segurança das entidades reguladoras competentes. O forno só poderá ser utilizado com segurança se tiver sido ligado à terra conforme estipulado nos requisitos legais em vigor relativos à segurança das instalações eléctricas. Certifique-se sempre de que o forno foi devidamente ligado à terra. O fabricante não poderá ser responsabilizado por qualquer tipo de danos ou injúrias provocados em pessoas, animais ou objectos resultantes de uma má ligação do forno à terra, ou mesmo da sua falta de ligação à terra. AVISO: A voltagem e o suprimento da frequência, são visualizados num quadro (pág. 58). Todos os cabos e fios utilizados deverão estar aptos a suportarem a corrente eléctrica máxima de que o forno necessita. Esta corrente está indicada na placa de características. Se tiver qualquer dúvida, seja ela qual for, recorra aos serviços de um técnico devidamente qualificado. SUGESTÕES ÚTEIS SISTEMA DE SEGURANÇA DAS PRATELEIRAS O forno dispõe de um novo sistema de segurança das prateleiras. Graças a este sistema, pode puxar as prateleiras para fora, quando pretender inspeccionar os alimentos que está a cozinhar, sem correr o risco de que a comida caia ou de que as prateleiras se desencaixem acidentalmente das paredes do forno, tombando. Para remover as prateleiras totalmente, terá de as puxar para fora e de as levantar. GRELHAR O grelhador do forno permite-lhe cozinhar rapidamente os alimentos, dando-lhes um atraente tom acastanhado. Para gratinar os alimentos, recomendamos que coloque a prateleira no quarto nível; este posicionamento da prateleira dependerá naturalmente da quantidade de alimentos, pelo que recomendamos que consulte a fig. na página 49. Quase todos os alimentos podem ser cozinhados com o grelhador, à excepção de caça muito magra e de rolos de carne. As carnes e os peixes a serem grelhados deverão ser previamente ligeiramente untados com óleo ou outra gordura. Limpe as superfícies de aço inoxidável e esmaltadas com água morna, na qual diluiu uma pequena quantidade de detergente ou com produtos indicados para a limpeza dessas superfícies. Nunca utilize produtos abrasivos que poderão danificar as superfícies e arruinar o aspecto do seu forno. É muito importante limpar o forno a seguir a cada utilização. A gordura derretida deposita-se nas paredes do forno durante a cozedura dos alimentos. Da próxima vez que o forno for utilizado, essa gordura poderá dar azo a cheiros desagradáveis, podendo, inclusive, pôr em perigo o êxito dos seus cozinhados. Limpe as paredes do forno com água quente com detergente; passe cuidadosamente por água, para remover todos os traços de detergente. Para que esta tarefa seja desnecessária, todos os modelos poderão ser equipados com painéis catalíticos auto-limpantes: estes painéis são fornecidos como um extra (consulte o ponto intitulado FORNO AUTOL I M PA N T E C O M R E V E S T I M E N T O C ATA L Í T I C O ) . Para limpar as grelhas de aço inoxidável poderá utilizar detergentes e esfregões abrasivos de metal, do tipo dos “Bravo”. As superfícies em vidro, como a parte de cima, a porta do forno e a porta da estufa, terão de ser limpas depois de estarem frias. O incumprimento desta regra poderá danificar essas superfícies. Esse tipo de danos não está coberto pela garantia. Como proceder para substituir a luz interior do forno: desligue o forno da corrente e desatarraxe a lâmpada. Substitua-a por uma lâmpada idêntica que possa suportar temperaturas muito elevadas. Forno auto-limpante com revestimento catalítico Tem à sua disposição, como acessórios extra, painéis especiais, auto-limpantes, revestidos por uma camada micro-porosa. Estes painéis existem para todos os modelos. Uma vez instalados estes painéis, deixa de ser necessário limpar manualmente o interior do forno. A gordura que salta para as paredes laterais do forno quando são assados ou grelhados alimentos é eliminada pela camada microporosa, que decompõe a gordura por meio de catálise e a transforma em gás. No entanto, um excesso de salpicos de gordura poderá entupir os poros e, por isso, impedir a auto-limpeza. Para repor a capacidade auto-limpante, basta ligar o forno vazio à temperatura máxima, durante cerca de 10 a 20 minutos. Nunca utilize produtos abrasivos, esfregões de metal, objectos afiados, panos rugosos ou produtos químicos ou detergentes que possam danificar permanentemente o revestimento catalítico do seu forno. Quando pretender assar alimentos gordos, o ideal será utilizar tabuleiros de paredes altas e colocar um tabuleiro por baixo da grelha, para apanhar a gordura excessiva. Se as paredes interiores do forno estiverem coberta por uma camada de gordura tão espessa que o revestimento catalítico já não é eficaz, remova o excesso de gordura com um pano macio ou uma esponja embebido(a) em água quente. Para que a limpeza automática possa ser levada a cabo com eficácia é necessário que o revestimento catalítico do interior do forno esteja poroso. N.B.: Todos os revestimentos catalíticos actualmente disponíveis no mercado têm uma vida útil de cerca de 300 horas. Por isso, deverão ser substituídas de 300 em 300 horas de utilização. COM GRELHA BASCULANTE TEMPOS DE COZEDURA Para saber quais os tempos de cozedura recomendados para cozinhar os alimentos, quando utilizar o forno pela primeira vez, recomendamos que consulte as tabelas constantes na páginas 49, 50. Quando adquirir mais experiência do modo de funcionamento do seu forno, poderá querer alterar os tempos indicados segundo o seu gosto. LIMPEZA E MANUTENÇÃO Sempre que o forno for utilizado, aconselhamos a limpar o vidro da porta com papel absorvente. Se houver demasiados salpicos, pode limpar depois com uma esponja seca e detergente. Nunca utilizar produtos abrasivos ou objectos cortantes. Nunca limpar o forno com aparelhos a vapor ou a alta pressão. DE ACORDO COM OS MODELOS Para facilitar a limpeza da parte superior do forno, desaparafuse o parafuso de fixação (A) situado no centro da resistência da grelha e baixe-a. Depois de terminada a limpeza, volte a colocar no lugar a resistência com o parafuso de fixação (A) no seu lugar e aparafuse. NB. Para a limpeza, ver parágrafo “Limpeza” no manual de utilização. ATENÇÃO: o forno não deve ser colocado em funcionamento sem a resistência no lugar, e devidamente fixada. 44 PT ASSISTÊNCIA TÉCNICA Antes de telefonar para a assistência técnica Se o forno não estiver a trabalhar, recomendamos que: - verifique se o forno está devidamente ligado à corrente (ficha correctamente introduzida na tomada). Se lhe for impossível detectar a causa da avaria: desligue o forno da corrente, não o tente reparar e ligue para os serviços de assistência técnica. Antes de ligar para os serviços de assistência técnica, porém, tome nota do número de série do forno, constante da respectiva placa de características (vide a figura na página 58). CONDIÇÕES DE GARANTIA Este electrodoméstico está abrangido por uma Garantia. Para beneficiar desta garantia deverá apresentar o certificado de “Garantia Internacional”, devidamente preenchido com o nome e morada do consumidor final, modelo e número de série do aparelho, e data de compra, além de devidamente autenticado pelo lojista. Este documento ficará sempre na posse do consumidor. Durante o período de Garantia os Serviços de Assistência Técnica efectuarão a reparação de qualquer deficiência no funcionamento do aparelho resultante de defeito de fabrico. A Garantia não inclui deslocações a casa do cliente, que serão debitadas de acordo com a taxa de deslocação em vigor a cada momento. Exceptua-se a 1ª deslocação, se se efectuar no primeiro mês de vigência da Garantia, que será gratuita. A Garantia não inclui: – Anomalias ocasionadas por mau trato, negligência ou manipulação contrária às instruções contidas no manual, modificação ou incorporação de peças de procedência diferente da do aparelho, aplicadas por serviços técnicos não autorizados. – Defeitos provocados por curto-circuito ou injúria mecânica. – Qualquer serviço de instalação ou explicação do funcionamento do aparelho em casa do cliente. – Indemnizações por danos pessoais ou materiais causados directa ou indirectamente. – Troca do aparelho. Serviço Pós-Venda Com o objectivo de satisfazer cada vez mais o consumidor final, colocamos à vossa disposição a nossa Rede Nacional de Assistência Técnica, com pessoal técnico devidamente especializado. Este electrodoméstico está marcado de acordo com o disposto na directiva europeia 2002/96/CE relativa aos resíduos de equipamentos eléctricos e electrónicos (REEE). Ao assegurar que este produto seja correctamente eliminado, estará a prevenir eventuais consequências negativas para o ambiente e para a saúde, que, de outra forma, poderiam resultar de um tratamento incorrecto deste produto, quando eliminado. O símbolo patente neste produto indica que ele não pode ser tratado como lixo doméstico. Em vez disso, deve ser entregue no centro de recolha apropriado, para reciclagem do equipamento eléctrico e electrónico. A eliminação deste produto deve ser levada a cabo de acordo com os regulamentos localmente aplicáveis à eliminação e ao tratamento de lixo e resíduos. Para obter informações mais detalhadas sobre o tratamento, a recuperação e a reciclagem deste produto, agradecemos que entre em contacto com a entidade municipal competente, com o serviço de eliminação de lixos e resíduos ou com o estabelecimento comercial onde adquiriu o produto. 45 PT UTILIZAÇÃO DO PROGRAMADOR DE FIM DE COZEDURA UTILIZAÇÃO DO CONTA MINUTOS Para seleccionar o tempo desejado, rode totalmente o botão no sentido dos ponteiros do relógio e em seguida volte a rodar no sentido inverso, até ao tempo desejado. No fim do tempo seleccionado, será emitido um sinal sonoro durante alguns segundos. Duração do modo de cozedura escolhido Este controlo dá-lhe a possibilidade de escolher o tempo de cozedura que pretende, desligando automaticamente o forno uma vez terminado o tempo seleccionado (máx. 120 min). Uma vez terminado o tempo seleccionado o programador volta à posição 0 e um sinal sonoro informa que o forno se desligará automaticamente. O forno apenas funcionará depois de seleccionar o tempo ou com o programador na posição (símbolo ). Para seleccionar o tempo, empurre o botão de controlo e rode-o no sentido inverso aos ponteiros do relógio até ao tempo correcto. Para seleccionar o conta-minutos, seleccione o tempo de cozedura rodando o botão no sentido inverso aos ponteiros do relógio, sem empurrar, até o tempo desejado aparecer no pequeno mostrador do lado esquerdo do relógio (máx. 180 minutos). Quando o tempo desejado terminar o relógio emitirá um sinal sonoro e o forno deve ser desligado manualmente. Para parar o alarme rode o botão até aparecer no mostrador. UTILIZAÇÃO DO PROGRAMADOR ELECTRÓNICO FUNÇÕES COMO SELECCIONAR COMO DESLIGAR O QUE FAZ? PARA QUE SERVE • Mantenha pressionado o • Quando o tempo termina • Um sinal sonoro é emitido • É possivel utilizar o forno botão . um sinal sonoro é emitido no final do tempo selec- como relógio com alarme • Pressione os botões (este sinal sonoro parará cionado. (mesmo sem o forno estar CONTAMINUTOS para seleccionar o tempo por si só, contudo pode ser • Para verificar quanto ligado para cozinhar). desejado. parado imediatamente tempo resta até ao fim do • Solte todos os botões. pressionando ). tempo seleccionado pressione o botão . FUNÇÃO MANUAL SELECÇÃO DA DURAÇÃO DO TEMPO DE COZEDURA FIM DO TEMPO DE COZEDURA • Pressione o botão . • Coloque o botão de • Forno disponível para • Seleccione a função de seleccção de funções na utilização cozedura através do botão posição O. de selecção de funções. • Mantenha pressionado o • Quando o tempo selec- • É possível verificar qual o botão TIMER, cionado terminar o forno tempo seleccionado para • Pressione os botões desligar-se-à automatica- o prato escolhido. • Para verificar quanto para seleccionar a duração mente. do tempo de cozedura • Caso deseje terminar a tempo resta até ao fim do desejada. cozedura mais cedo t e m p o s e l e c c i o n a d o • Solte todos os botões. coloque o botão de pressione o botão TIMER. • Seleccione a função de selecção de funções na • Para alterar o tempo secozedura através do botão posição ) ou seleccione o leccionado pressione o de seleccção de funções. tempo para 0.00 (botões botão TIMER e seleccione o novo tempo pressionanTIMER e ). • Mantenha pressionado o do . botão END. • Na hora seleccionada o • È possível seleccionar a • Pressione os botões f o r n o d e s l i g a r - s e - à . hora de fim de cozedura. para seleccionar a hora a •Para desligar manual- • Para verificar a hora selecque deseja que o forno se mente seleccione no cionada pressione o botão desligue. selector de funções a END. • Solte os botões. • Para alterar a hora selecposição 0. • Seleccione a função de cionada pressione o botão cozedura através do botão END em conjunto com de seleccção de funções. . ACERTAR O RELÓGIO ATENÇÃO: a primeira operação que deve ser levada a cabo após a instalação do forno ou após um corte de energia (facilmente detectado no display onde pisca ) é o acertar das horas. Proceda da seguinte forma. • Mantenha pressionados os botões TIMER e END. ( e TIMER em alguns modelos) • Seleccione a hora com os botões . • Solte todos os botões. ATENÇÃO o forno só funciona se estiver seleccionada a função manual da hora. NOTA em alguns modelos os símblos são substituídos por + e - . 46 PT ou após o acertar • Para cozinhar os pratos desejados • No final do tempo seleccionado o forno desligarse-à automaticamente e será emitido um sinal sonoro. • Normalmente esta função é usada em conjunto com a função de duração do tempo de cozedura. Por exemplo um cozinhado que demore 45 minutos e deva estar pronto às 12:30 h. Neste caso proceda da seguinte forma: Seleccione a duração do tempo de cozedura de 45 minutos (TIMER e ). Seleccione a hora de fim de cozedura para as 12:30 (END e ). Seleccione a função de cozedura através do botão de seleccção de funções. Às 11:45 o forno começará a funcionar e desligarse-à automaticamente ao fim de 45 minutos. ATENÇÃO Se a hora de fim de cozedura é seleccionada (através do botão END) sem que seja seleccionada a duração do tempo de cozedura, o forno começará a funcionar de imediato e desligar-se-à à hora seleccionada. UTILIZAÇÃO RELÓGIO ANALÓGICO / PROGRAMADOR (F) (E) ACERTAR O RELÓGIO Para seleccione a hora correcta empurre e rode o botão no sentido inverso aos ponteiros do relógio até o relógio indicar a hora correcta. Uma vez feita esta operação solte o botão de controlo. ATENÇÃO o forno só funciona se estiver seleccionada a função manual ou após o acertar da hora. FUNÇÃO COMO SELECCIONAR FUNÇÃO MANUAL • Rode o botão de controlo • Rode o selector do forno • Forno disponível para • Para cozinhar os pratos no sentido inverso aos para a posição O. utilização desejados. ponteiros do relógio, sem empurrar, até o símbolo aparecer no mostrador (E). SELECÇÃO DA DURAÇÃO DO TEMPO DE COZEDURA FIM DO TEMPO DE COZEDURA Não disponível para o modelo 2D 364. COMO DESLIGAR O QUE FAZ? PARA QUE SERVE • Seleccione primeiro a • No final do tempo selec- • È possível verificar o • No final do tempo selecfunção de cozedura e a cionado o forno desligar- t e m p o d e c o z e d u r a cionado o forno desligartemperatura desejadas. se-à automaticamen- seleccionado para o prato se-à automaticamente • Seleccione e duração do sendo emitido um sinal t e m p o d e c o z e d u r a te sendo emitido um sinal escolhido. sonoro. desejado rodando o botão sonoro. de controlo no sentido • Para cancelar o tempo inverso aos ponteiros do seleccionado rode o botão relógio até o tempo de de controlo até o símbolo duração desejado aparecer no mostrador aparecer no mostrador (E) (E) • O forno começará a funcionar de imediato e desligar-se-à automaticamente no final do tempo seleccionado (Tempo máximo 180 minutos / 3 horas). • Primeiro seleccione a • No final do tempo de • Permite programar o forno • Exemplo: se o prato tem de ser cozinhado em 45 função de cozedura e a cozedura seleccionado o para que o prato esteja minutos e precisa de estar pronto à hora desejada. temperatura desejadas. forno desligar-se-à pronto às 12:30; • Para seleccionar a hora automaticamente e será Seleccione a função de início de cozedura puxe emitido um sinal sonoro. desejada o botão de controlo e rode- • Para cancelar a função Seleccione o início de o no sentido inverso dos seleccionada rode o botão cozedura para as 11:45 ponteiros do relógio até a de controlo no sentido (12:30 menos 45 minutos) mão F estar na posição inverso aos ponteiros do Seleccione o tempo de da hora de início desejada. relógio até o símbolo cozedura para 45 minutos • Para seleccionar a aparecer no mostrador (E): No final do tempo de duração do tempo de • O alarme deve ser cozedura seleccionado cozedura desejada rode o desligado rodando o botão o forno desligar-se-à botão de controlo no de controlo até o símbolo automaticamente. sentidos dos ponteiros do aparecer no mostrador relógio, sem empurrá-lo, (E) até o tempo desejado aparecer no mostrador (E). 47 PT INSTRUÇÕES DE OPERAÇÃO A nossa gama de produtos inclui diversos estilos e cores. Para identificar as especificações técnicas e as funções do modelo que adquiriu, consulte os diagramas que se seguem. Alguns modelos com botões de empurrar / puxar, pressionam-se para ejectar antes de se rodarem. Durante o funcionamento do forno a luz interna manter-se-à acesa. FORNOS ESTÁTICOS - FORNO MULTIFUNÇÕES Botão de selecção da função Botão de controlo do termostáto Botão de selecção da função + termostáto (forno estático) °C 50 50 MAX MAX 100 100 200 200 175 125 150 Função Botão de selec- Botão de conção da função trolo do termostáto Acende a luz interna do forno. Activará automaticamente a ventoínha de refrigeração (apenas para modelos com ventoínha de refrigeração). Descongelação Se o botão de selecção de funções estiver colocado nesta posição, a ventoinha circula o ar à temperatura ambiente à volta dos alimentos congelados, fazendo com que fiquem descongelados em alguns minutos sem que o teor de proteínas dos alimentos sofra qualquer alteração. 50 ÷ MAX Forno ventilado: Uma ventoinha sopra o ar, para os diversos níveis do forno. Esta é a forma ideal de cozinhar diversos tipos de alimentos ao mesmo tempo (como, por exemplo, carne e peixe), sem que os seus sabores e cheiros se misturem. Neste modo de utilização, os alimentos são cozinhados com suavidade, sendo, consequentemente, o ideal para confeccionar pão-de-ló, bolos, etc. 50 ÷ 200 Porta fechada - grelhado ventilado. O ar é aquecido pela resistência do grelhador e a ventoinha sopra o ar para os alimentos à temperatura necessária. Esta temperatura estende-se dos 50°C aos 200°C. A função de grelhador com ventoinha é uma excelente alternativa a assar alimentos no espeto. É, aliás, a função ideal para assar mesmo grandes quantidades de aves, salsichas e carnes vermelhas. 50 ÷ MAX Baixo elemento com maior ventilação. Esta função é ideal para travessas delicadas (tarteiras, travessa para “souffle”). MAX Função de aquecimento Esta função é recomendada para aquecer comida précozinhada, posicionando a prateleira no sencondo nível a contar de cima, ou para descongelar pão ou pizza posicionando a prateleira no nível mais baixo. 50 ÷ MAX Convecção natural Neste modo de operação são usadas as duas resistências inferior e superior. Trata-se da forma convencional de assar e cozinhar. É a forma ideal de assar carne e caça, cozer biscoitos e assar maçãs; com este modo de operação os alimentos ficam com bom aspecto e estaladiços. 50 ÷ MAX Grelhados - porta fechada. O interruptor da opção de grelhados, funciona a infra-vermelhos. Esta função é ideal para cozinhar carnes de maior espessura (salsichas e bacon). 50 ÷ MAX Modo de cozedura de pizzas O calor intenso produzido durante este modo de cozedura é similar ao produzido nos fornos de lenha tradicionais, especiais para a cozedura de pizzas. Grill mais espeto giratório Grelhador/espeto rotativo. Esta função é utilizada para assar alimentos com o espeto. ** Programa testado de acordo com o CENELEC EN 50304 ** Programa testado de acordo com o CENELEC EN 50304 utilizado por definição na classe energética. N.B. Em todos os modelos Só em alguns modelos 48 PT 175 125 150 Fornos Forno estáticos multifunções TABELAS DE TEMPOS DE COZEDURA Os tempos sugeridos nas tabelas que se seguem revestem-se de mero carácter orientativo, podendo variar em função da qualidade, da frescura, da dimensão e da espessura dos alimentos e ainda segundo o seu gosto pessoal. Deixe sempre os alimentos cozinhados repousarem alguns minutos antes de os servir, pois todos os alimentos continuam a cozer depois de serem retirados do forno. Conselhos úteis Desligue o forno pelo menos 10 minutos antes do tempo indicado, deixando os alimentos no seu interior. Esta medida, além do mais, permitir-lhe-á poupar energia e completar a cozedura a seu gosto. Para que a superfície dos alimentos não fique demasiado seca é indispensável reduzir a temperatura. Forno eléctrico estático Alimentos Posição da prateleira Forno com ventoinha eléctrico Quantidade Nível Tempo de Tempecozedura ratura em minutos do forno Nível Tempo de Temperacozedura tura em minutos doforno Lasanha Kg 3,5 2 70 - 75 220 2 60 - 65 200 Cannellonis Massa cozinhada no forno • Pão, pizzas Kg 1,8 2 50 - 60 220 2 40 - 50 200 Kg 2,5 2 55 - 60 220 2 45 - 50 200 2 35 prerisc.10 2 30 - 35 prerisc.10 Observações • Massas Pão Kg 1 de massa 200 Coloque a lasanha no forno quando ele estiver frio Coloque a lasanha no forno quando ele estiver frio Coloque a lasanha no forno quando ele estiver frio 180 Dê a forma de um pão à massa e faça uma cruz com uma faca no topo. Deixe a massa levedar durante, pelo menos, 2 horas. Unte a forma e coloque a massa do pão no medio dela Pizzas Kg 1 1 25 - 35 190 1 20 - 25 190 Aqueça previamente o forno durante 15 minutos e coloque as pizzas numa forma previamente untada. Guarneça a base da pizza com tomate, queijo, fiambre, óleo, sal e oregãos. Pastéis n° 24 unids. 1 30 - 35 220 2 25 - 30 200 Coloque os 24 vol au vents no forno e deixe-os cozinhar 180 Aqueça previamente o forno durante 15 minutos, unte a forma, tempera as 4 fogaças com óleo e sal e deixe-as levedar, à temperatura ambiente, durante pelo menos 2 horas antes de as colocar no forno (congelados vol au vents) 4 fogaças gr. 200 de massa cada 2 25 - 30 200 2 20 - 25 • Carne Todos os tipos de carne podem ser cozinhados em recipientes tanto de bordos altos como de bordos baixos. Se optar por um recipiente de bordos baixos, é aconselhável tapá-lo, a fim de evitar que o forno fique sujo com os salpicos dos condimentos utilizados no tempero da carne. As carnes confeccionadas em recipientes cobertos ficam mais macias e com mais sucos, enquanto que as carnes cozinhadas em recipientes descobertos resultam mais tostadas. Os tempos de cozedura indicados aplicam-se tanto à cozedura em recipientes cobertos como à cozedura em recipientes descobertos. Coloque a carne num pirex de bordo alto com sal e pimenta. Vire a carne a meio da cozedura. Tempere a carne com sal, pimenta, óleo, manteiga e temperos naturais e leve-a ao forno num pirex tapado. Peça de vaca inteira Kg 1 3 70 - 80 220 3 50 - 60 200 Lombo de porco assado Kg 1 2 100 - 110 220 2 80 - 90 200 Lombo de vitela assado Kg 1,3 1 90 - 110 220 2 90 - 100 200 Idem. Lombo de vaca assado Kg 1 2 80 - 90 220 2 80 - 90 200 Idem. Truta 3 interas / Kg 1 2 40 - 45 220 2 35 - 40 200 Cozinhe as trutas num pirex, coberto, com óleo, sal e cebolas. Salmão 700 gr. em postas de 2,5 cm cm de espessura 2 30 - 35 220 2 30 - 25 200 Cozinhe o salmão num pirex sem tampa, com sal, pimenta e óleo. Solha Filetes / Kg 1 2 40 - 45 220 2 35 - 40 200 Cozinhe a solha temperada com sal e 1 colher de óleo. 2 inteiras 2 40 - 45 220 2 35 - 40 200 Cozinhe em recipiente coberto, com óleo e sal. • Peixe Dourada 49 PT TABELAS DE TEMPOS DE COZEDURA Forno eléctrico estático Alimentos Forno com ventoinha eléctrico Quantidade Nível Tempo de Tempecozedura ratura em minutos do forno Nível Tempo de Temperacozedura tura em minutos doforno Observações Galinha Kg 1-1,3 2 60 - 80 220 2 60 - 70 200 Tempere a galinha com condimentos naturais e muito pouco óleo e coloque-a num pirex de bordos altos. Frango Kg 1,5-1,7 2 110 - 120 220 2 100 - 110 200 Idem. • Avex, coelho 2 55 - 65 220 2 50 - 60 200 Coloque os pedaços de coelho, de dimensões semelhantes, na pìingadeira e tempere com condimentos naturais. Se necessário, vire a carne a meio da cozedura. Tarte de chocolate na forma 1 55 180 1 50 160 Em forma de tarte de 22 cm de Ø. Aqueça previamente o forno (10 min.). Torta de cenoura na forma 1 55 175 1 40 - 45 160 Em forma de tarte de 22 cm de Ø. Aqueça previamente o forno (10 min.). 700 gr 1 40 200 2 30 - 35 180 Em forma de tarte de 22 cm de Ø. Aqueça previamente o forno (10 min.). Funcho 800 gr 1 70 - 80 220 1 60 - 70 200 Abobrinha 800 gr 1 70 220 1 60 - 70 200 Batatas 800 gr 2 60 - 65 220 2 60 - 65 200 Cenouras 800 gr 1 80 - 85 220 1 70 - 80 200 Corte às rode-las, e cozinhe num pirex tapado. Maçãs inteiras Kg 1 1 45 - 55 220 2 45 - 55 200 Cozinhe num pirex ou recipiente cerâmico, sem tapar. Deixe arrefecer no forno. Pêras Kg 1 1 45 - 55 220 2 45 - 55 200 Idem. Pêssegos Kg 1 1 45 - 55 220 2 45 - 55 200 Idem. 4 fatias 4 Coelho aos pedaços Kg 1-1,2 • Doces e pastelaria Torte de fruta (damascos ou alperces) • Legumes Coloque o funcho partido em 4 bocados com a parte de dentro voltada para cima, tem-perados com manteiga e sal num pirex e cubra. Corte em fatias e coza num pirex, cobertas, com manteiga e sal. Corte em bocados iguais e cozinhe num pirex coberto com óleo, sal, oregãos ou rosmaninho • Fruta • Grelhados Pão de forma tostado Tostas recheadas 4 3 Coloque o pão sobre a grelha. Volte as 5 (pré-aqec.: Grelhador 5 min.) 4 10 (pré-aqec.: Grelhador 5 min.) 3 5/8 (pré-aqec.: Grelhador na pingadeira: volte-as quando ficarem 10 min.) douradas. Grelhador 4 Corte-as ao meio e coloque-as sobre a grelha (parte de dentro voltada para cima). Volte a meio da cozedura. Atenção: convém Grelhador controlar visualmente a uniformidade da cozedura. Se esta não se apresentar uniforme, troque a posição das salsichas mais passadas com as menos passadas. 25/30 (pré-aqec.: 5 min.) 5 (pré-aqec.: a meio. Atenção: deixe o pão ficar Grelhador fatias no fundo do forno, a repousar, antes de 10 min.) servir (forno desligado). Coloque as tostas sobre a grelha apoiada Salsichas n°6 / Kg 0,9 4 Entrecosto n°4 / Kg 1,5 4 25 (pré-aqec.: Grelhador 5 min.) 4 Coxas de frango n°4 / Kg 1,5 3 50/60 (pré-aqec.: Grelhador 5 min.) 3 50 PT 15/12 (pré-aqec.: 10 min.) 15/20 (pré-aqec.: 5 min.) 50/60 (pré-aqec.: 10 min.) Certifique-se de que o entrecosto está Grelhador exposto aos efeitos totais do grelhador principal. Grelhador Tempere com condimentos naturais e volte de vez em quando. (F) (E) (nie ma tej funkcji w piekarniku model 2D 364) 01-2007 • Cod. 41021178