Documenttranscriptie

INHOUDSOPGAVE • Veiligheidsinstructies 65 • Beschrijving 70 • De vormen gebruiken 71 • Productpresentatie 72 • Voorbereiding 72 • Installatie en aansluiten 72 • Presentatie van de programma’s 73 • A. Het bakprogramma kiezen 74 • B. Een automatisch programma gebruiken 75 • C. Een manueel programma gebruiken 76 • D. Einde van het programma (automatisch of manueel) 77 • E. De bakcyclus verlengen (automatisch of manueel) 77 • F. Hetzelfde programma nogmaals starten 78 • G. Herstart een ander programma 78 • De tijd en het programma tijdens het gebruik aanpassen 79 • Onderhoud en reiniging 81 • Bakgids 82 • Adviezen voor een perfect resultaat 83 • Probleemoplossing 84 64  Veiligheidsinstructies BELANGRIJKE VOORZORGSMAATREGELEN Het gebruik, onderhoud en de installatie van het product: voor uw eigen veiligheid dient u alle onderdelen van deze handleiding of de bijbehorende pictogrammen te lezen. Dit apparaat is uitsluitend ontworpen voor huishoudelijk gebruik. Dit apparaat is niet ontworpen om gebruikt te worden in de volgende gevallen die niet door de garantie worden gedekt: –– in personeelskeukens in winkels, kantoren of andere professionele omgevingen; –– op boerderijen; –– door gasten in hotels, motels en andere types van huisvesting; –– in bed & breakfasts en vergelijkbare instellingen. Verwijder al het verpakkingsmateriaal, stickers en alle accessoires van de binnen- en buitenkant van het apparaat. Dit toestel is niet bestemd voor gebruik door personen (waaronder kinderen) met beperkte fysieke, sensorische of mentale capaciteiten, of die een gebrek aan ervaring en kennis hebben, behalve indien ze voldoende instructies hebben gekregen door of bijgestaan worden door een persoon die verantwoordelijk is voor hun veiligheid. 65  Houd toezicht op kinderen zodat ze niet met het apparaat spelen of het apparaat als speelgoed gebruiken. Laat het apparaat nooit onbeheerd achter. Tijdens het gebruik van het apparaat kan de temperatuur van de toegankelijke oppervlakken oplopen. Raak de hete oppervlakken van het apparaat niet aan. Dit apparaat is niet ontworpen voor gebruik door middel van een externe timer of een afzonderlijk op afstand bestuurd systeem. Wikkel de kabel volledig af. Als de kabel is beschadigd, moet hij worden vervangen door de fabrikant, zijn after sales-afdeling of een soortgelijke vakbekwame technicus om elk gevaar te vermijden. Als u een verlengkabel gebruikt, moet de doorsnede minstens gelijk aan de doorsnede van de stroomkabel zijn en dient hij een geïntegreerde aardedraad te bezitten. Neem alle noodzakelijke voorzorgsmaatregelen om ervoor te zorgen dat niemand over de kabel struikelt. Sluit de stekker alleen aan op stopcontacten met een geïntegreerde aardedraad. Controleer of de elektrische voeding geschikt is voor het vermogen en de spanning die op de onderkant van het apparaat staan vermeld. Dit apparaat mag niet worden ondergedompeld. Dompel het apparaat of de kabel nooit onder in water. 66  Dit apparaat kan worden gebruikt door kinderen vanaf 8 jaar en ouder of personen met beperkte fysische, visuele of mentale mogelijkheden, of die een gebrek hebben aan ervaring en kennis, als ze onder toezicht staan of instructies hebben gekregen over het veilig gebruik van het apparaat en de gevaren die het gebruik van het apparaat met zich meebrengt begrijpen. Kinderen mogen het apparaat niet reinigen of onderhouden tenzij ze ouder zijn dan 8 jaar en onder toezicht staan. Houd het apparaat en snoer buiten het bereik van kinderen jonger dan 8 jaar. • WAARSCHUWING: Verwarm het product niet tenzij de bakvormen geplaatst zijn. Doen • Lees deze instructies aandachtig door en bewaar deze voor later gebruik. Deze is van toepassing op alle verschillende versies van het apparaat, afhankelijk van het geleverde toebehoor. • In geval van een ongeluk dient u direct koud water over de brandwond te laten lopen en indien nodig een arts te raadplegen. • Zorg ervoor dat de kabel correct gepositioneerd is (met of zonder een verlengkabel) en neem alle nodige voorzorgsmaatregelen zodat de beweging van de gasten rond de eettafel niet wordt belemmert en niemand erover struikelt. • Rook van het bakken kan gevaar opleveren voor dieren die een zeer gevoelig ademhalingsstelsel hebben, zoals vogels. We raden vogeleigenaars aan om hun vogels uit de buurt van het bakgebied te houden. • Houd het apparaat altijd buiten het bereik van kinderen. • Bij de eerste ingebruikname dient u de bakvormen te reinigen. Giet een beetje olie erin en wrijf het uit met een zachte doek. • Controleer dat de bakvormen goed gereinigd zijn na elk gebruik. • Om schade aan de bakvormen te vermijden, gebruik ze alleen met het apparaat waarvoor ze ontworpen zijn (plaats ze bijv. niet in een oven, op een bakplaat of een warmhoudplaat). • Zorg ervoor dat de bakvormen stabiel en correct geplaatst zijn op de basis van het apparaat. Gebruik alleen de meegeleverde bakvormen of bakvormen, die u bij een geautoriseerd servicecenter hebt gekocht. 67  • Om de anti-aanbaklaag van de bakvorm te behouden, dient u altijd een plastic of houten spatel te gebruiken. • Gebruik alleen de accessoires die met het apparaat zijn meegeleverd of in een geautoriseerd servicecenter zijn gekocht. Gebruik ze niet met andere apparaten. • Gebruik alleen PROflex Tefal vormen. • Gebruik ovenwanten om de vormen te verwijderen als u klaar bent met bakken. • Voor het smelten van de chocolade, gebruik de aluminium vorm met antiaanbaklaag Cake Factory of een ovenvorm die tegen 250°C bestand is en maximaal 19cm lang x 19cm breed x 6cm hoog is. Niet doen • Gebruik het apparaat niet buitenshuis. • Transporteer het product nooit als het heet is of als het in gebruik is. • Laat de stekker van het apparaat nooit in het stopcontact zitten als het apparaat niet in gebruik is. • Om oververhitting van het apparaat te vermijden, plaats het niet in een hoek of tegen een wand. • Plaats uw apparaat nooit rechtstreeks op een gevoelig oppervlak (glazen tafel, tafelkleed, gelakt meubilair, etc.) of op een oppervlak zoals een kunststof tafelkleed. • Plaats het apparaat niet op of in de buurt van gladde of hete oppervlakken en laat de kabel niet boven een hittebron (bijv. fornuis, gashaard, etc.) hangen. • Plaats het apparaat nooit onder een meubelstuk dat aan de muur is bevestigd of een legplank of naast brandbare materialen zoals een jaloezie, glasgordijn of gordijn. • Om schade aan het bakoppervlak te voorkomen (anti-aanbaklaag), mag u nooit een schuurpad of schuurpoeder gebruiken. • Draag het apparaat niet bij de handgreep of de metalen draden. • Gebruik het apparaat nooit als het leeg is. • Plaats hete bakvormen niet in water of op een gevoelig oppervlak. • Om de eigenschappen van de anti-aanbaklaag en het silicoon te behouden, mag u het apparaat niet opwarmen als het leeg is. • De bakvormen mogen nooit worden aangeraakt wanneer ze heet zijn. • Bak geen eten in zakjes of in perkamentpapier, bakpapier of aluminiumfolie. • Om beschadigingen aan het apparaat te voorkomen, mag u het eten erin niet flamberen. • Doe geen aluminiumfolie of andere voorwerpen tussen de bakvormen en het te bakken eten of tussen de bakvormen en de verwarmingselementen. • Snijd niet direct in de bakvormen. • Verwarm het apparaat niet tenzij de reflector en bakvormen geplaatst zijn. • Nooit verwarmen of bakken in de “apparaat open” positie. • Om de anti-kleef kwaliteiten van het silicoon te behouden, raden wij af de producten in de vaatwasser te wassen. • Om de juiste werking van het apparaat te waarborgen tijdens het vullen van de vormen mag u de aangegeven proporties niet overschrijden. 68  Aanbevelingen/informatie • Dit apparaat is voor uw veiligheid in overeenstemming met alle geldende normen en voorschriften (richtlijnen inzake apparaten op laagspanning, elektromagnetische compatibiliteit, materialen die met voeding in aanraking komen, het milieu, enz.).. • Hartelijk dank dat u voor dit apparaat heeft gekozen, dat uitsluitend is ontwikkeld voor huishoudelijk gebruik. • Ons bedrijf behoudt zich het recht voor om op elk moment de eigenschappen of onderdelen van zijn producten te wijzigen, in het belang van de consument. • Als u het apparaat voor het eerst gebruikt, kan er een lichte geur en/of rook ontstaan tijdens de eerste gebruiksminuten. • Elk vast of vloeibaar levensmiddel dat met de delen, die met het logo zijn gemarkeerd, in aanraking komen mogen niet worden geconsumeerd. • Om de bakvormen te reinigen gebruikt u een spons, heet water en een beetje afwasmiddel. • Het element hoeft niet te worden gewassen. Als het echter zeer verontreinigd is, wacht u totdat het is afgekoeld en veegt u het schoon met een droge doek. Milieu Neem deel aan de bescherming van het milieu! Uw apparaat bevat een aantal terug te winnen en recyclebare materialen. Breng het naar een inzamelpunt voor verdere verwerking. 69  1 9 2 8 3 7 4 6 5 Beschrijving 1 2 3 4 5 6 7 8 9 70 Deksel Bedieningspaneel Basis van het apparaat Aluminium vorm met antiaanbaklaag Siliconen PROflex 6-muffins vorm Siliconen PROflex 6-mini cakes vorm Ondersteunend rooster voor verschillende PROflex vormen en voor het smelten van chocolade. Stroomkabel Zwarte reflector  De vormen gebruiken Om de juiste werking van het apparaat te waarborgen tijdens het vullen van de vormen mag u de aangegeven proporties niet overschrijden. Siliconen PROflex vorm De Cake Factory is alleen compatibel met vormen die bij de Tefal PROflex horen, afmetingen 30 x 21 cm. In de vorm gieten De aluminium vorm verwijderen Zorg ervoor dat de zwarte reflector correct is gemonteerd en bevestigd is aan de onderkant van het apparaat Plaats het rooster op de reflector* Plaats de vorm Sluiten * Canelés maken of voor het gebruik van een vorm die groter is dan 4,5 cm, plaatst u de PROfelx vorm direct in de Cake Factory zonder ondersteunend rooster. Aluminium vorm met anti-aanbaklaag Vet de vorm in Vul de vorm Verwijder het rooster Zorg ervoor dat de zwarte reflector correct is gemonteerd en bevestigd is aan de onderkant van het apparaat Plaats de vorm Sluiten Sluiten Doe de chocolade in een geschikte vorm Plaats het rooster op de reflector Sluiten Smelten van chocolade Doe de chocolade in de aluminium vorm. Verwijder het rooster Voor het smelten van de chocolade, gebruik de aluminium vorm met antiaanbaklaag Cake Factory of een ovenvorm van keramiek, silicone of RVS die tegen 250°C bestand is en maximaal 19cm lang x 19cm breed x 6cm hoog is. 71  Productpresentatie 7 1 1 2 3 4 2 3 8 6 Aan/uit knop Terug-knop Min-knop (-) Plus-knop (+) Voorbereiding 4 5 6 7 8 5 OK/start-knop Bedieningspaneel Automatische programma’s Manueel programma 1. Verwijder al het verpakkingsmateriaal, alle stickers en alle accessoires van de binnen- en buitenkant van het apparaat. 2. Voor de eerste ingebruikname dient u de 3 verschillende vormen te reinigen met een beetje heet water een afwasmiddel. Spoel ze daarna goed af en droog ze af. Installatie en aansluiten Het starten van het apparaat is voor alle programma’s hetzelfde 1. Steek de stekker in het stopcontact. 3. Wacht vervolgens enkele seconden voordat u op de aan/uit knop drukt. Het eerste programma knippert, wat betekent dat het apparaat zich in de “Programmakeuze” modus bevindt. 1 2 72 3  Presentatie van de programma’s Als u niet zeker weet welke bakmodus u moet gebruiken, kunt u een kijkje nemen in de bakgids op pagina 82. 1 2 5 automatische programma’s: 1 Programma cake om uit te delen 2 Programma individuele cakes 3 Programma lava cake 4 Schuimgebak programma 3 4 5 6 5 6 Programma voor het smelten van chocolade Manueel programma Baktip: Er is een geschikt programma voor elk soort recept. Afhankelijk van het gekozen programma wordt er een standaard baktijd aangegeven. Er zijn verschillende recepten per programma. Daarom kan het nodig zijn de tijd aan te passen op basis van het gekozen recept (zie de lijst met aanbevolen tijden per recept). Voorverwarmen is niet nodig en het bakken start als het programma wordt gestart, zodra het apparaat is gesloten en er op start wordt gedrukt. Let op: Om de beste resultaten te bereiken, raden wij aan het recept nauwkeurig te volgen en ook op de hoeveelheden te letten. 73  A. Het bakprogramma kiezen Zodra het voorbereide recept in de vorm is gegoten en de afdekking is gesloten: 1 3 74 2 1. Scroll met behulp van de + en - knoppen door de bakprogramma’s. 2. Het gekozen symbool knippert. 3. Druk op de OK knop om te bevestigen.  B. Een automatisch programma gebruiken 1 2 3 4 1. Zodra het bakprogramma werd geselecteerd, brandt het bijbehorende indicatielampje continu. 2. De standaard baktijd knippert. 3. Druk op de + en - knoppen om, indien nodig, de tijd aan te passen. 4. Zorg ervoor dat de afdekking is gesloten. Druk op de startknop om te bevestigen en te starten met bakken. De weergegeven tijd stopt met knipperen. 5. Het bakken is gestart. De grafiek aan de linkerkant van het scherm geeft aan dat het bakproces bezig is en het apparaat wordt verwarmd. De tijd telt per minuut af en tijdens de laatste minuut per seconde. Opmerking: Elke volgende keer dat het apparaat wordt gebruikt, toont het apparaat standaard de vorige gebruikte tijd. 5 75  C. Een manueel programma gebruiken 1 2 3 4 5 6 1. Zodra het bakprogramma werd geselecteerd, brandt het bijbehorende indicatielampje continu. 2. Een standaard temperatuur knippert. 3. Druk op de + en - knoppen om, indien nodig, de temperatuur aan te passen. 4. Druk op de OK knop om te bevestigen. 5. Een vooraf ingestelde baktijd knippert. 6. Druk op de + en - knoppen om, indien nodig, de tijd aan te passen. 7. Druk op de startknop om te bevestigen en te starten met bakken, waarna de getoonde tijd stopt met knipperen. 8. Het bakken is gestart. De grafiek aan de linkerkant van het scherm geeft aan dat het bakproces bezig is en het apparaat wordt verwarmd. De tijd telt per minuut af en tijdens de laatste minuut per seconde. Opmerking: Elke volgende keer dat het apparaat wordt gebruikt, toont het apparaat standaard de vorige gebruikte tijd en temperatuur. 7 76 8  D. Einde van het programma (automatisch of manueel) 1 2 3 1. De tijd bereikt 000 en het product laat een akoestisch signaal horen om het einde van het bakken mede te delen. 2. Druk één keer op OK om het akoestisch signaal te stoppen, 000 knippert op het display. 3. Het gebruik van een handbescherming (ovenwanten) is nodig om brandwonden te voorkomen terwijl u omgaat met hete schotels of vormen. Let op: Het is belangrijk het apparaat te openen en de cakes zo snel mogelijk te verwijderen zodat ze niet verder bakken. E. De bakcyclus verlengen (automatisch of manueel) 1 3 2 1. Aan het einde van het programma, voor het geval dat de cake nog niet afgebakken is, is het mogelijk nog een beetje baktijd toe te voegen door direct de + en - knoppen te drukken. Sluit de afdekking weer. 2. Zodra de extra tijd is ingesteld, drukt u op start om verder te gaan met bakken. 3. De weergegeven tijd stopt met knipperen en de countdown per minuut begint. Het bakken gaat verder. De grafiek aan de linkerkant van het scherm geeft aan dat het bakproces bezig is en het apparaat wordt verwarmd. 77  F. Hetzelfde programma nogmaals starten Automatisch en manueel 1. Nadat u het akoestisch signaal heeft uitgezet, drukt u nogmaals op de OK knop waarna de tijd wordt weergegeven. De laatst gebruikte baktijd wordt weergegeven en knippert. 2. Druk op OK om het programma te start. ×1 1 G. Herstart een ander programma Na een automatisch programma 1. Nadat u de ring heeft uitgezet, drukt u op de terugknop om terug te gaan naar het scherm met de programmaselectie. 2. Zie deel A hoe u het programma kunt kiezen. 1 Na een manueel programma 1. Nadat u de ring heeft uitgezet, drukt u op de terugknop om terug te gaan naar het scherm met de programmaselectie. 2. Zie deel C hoe u het programma kunt starten. 1 78  De tijd en het programma tijdens het gebruik aanpassen Opgelet: als de tijd tijdens het bakken wordt aangepast, kan het resultaat niet meer worden gegarandeerd. Het geniet de voorkeur het volledige programma te herstarten. Dat is alleen mogelijk als de verstreken baktijd minder dan 2 minuten bedraagt 1 2 1. Druk op de terug-knop om terug te gaan naar het scherm voor de tijdkeuze. De weergegeven tijd knippert. 2. Indien nodig drukt u nogmaals op de terug-knop om terug te gaan naar het scherm voor de programmakeuze. 3. Druk op de + en - knoppen om opnieuw een programma te kiezen en/of de tijd aan te passen. 4. Bevestig door op start te drukken en het bakken opnieuw te starten. 3 4 Let op: de + en - knoppen zijn niet meer actief als de tijd minder dan 2 minuten bedraagt. 79  Alleen mogelijk als de verstreken kooktijd >2min Mogelijkheid de tijd aan te passen. 1 2 1. Nadat de eerste twee minuten van het bakken zijn verstreken, is de terug-knop niet meer actief. Druk direct op de + en - knoppen om de tijd aan te passen. De tijd knippert. 2. Druk op OK om de nieuwe waarde te bevestigen. 3. De tijd is aangepast en het display stopt weer met knipperen; het bakken gaat door. 3 Let op: Als er geen bevestiging plaats vindt binnen 5 seconden, gaat de tijd weer terug naar de originele tijd zonder het programma aan te passen. De terug-knop is niet meer actief nadat de eerste twee minuten van het bakken zijn verstreken. 80  Onderhoud en reiniging 1 2 3 4 5 6 7 8 2H 1. Druk op de aan/uit-knop om het apparaat uit te schakelen. 2. Haal de stekker uit het stopcontact. 3. Laat de Cake Factory minstens 2 uur afkoelen. 4. De bakaccessoires zijn geschikt voor de vaatwasser. Wij raden echter af de siliconen vormen in de vaatwasser te plaatsen. Het apparaat en de stroomkabel mogen nooit in de vaatwasser worden geplaatst, noch onder water worden gehouden. Als u de vormen niet in de vaatwasser wilt plaatsen, kunt u warm water en een beetje afwasmiddel gebruiken om ze te wassen. Spoel ze vervolgens grondig af om de restjes te verwijderen. 5. Droog ze grondig af. Gebruik geen metalen schuursponsjes, staalwol of schurende reinigingsproducten om de vorm met anti-aanbaklaag te reinigen. Gebruik alleen nylon of niet metalen reinigingssponsjes. Om de deksel te reinigen, houdt u een spons in heet water en droogt u hem af met een zachte, droge doek. Dompel het apparaat nooit in zijn geheel of gedeeltelijk onder water of een andere vloeistof. 6. Zorg ervoor dat het apparaat schoon en droog is alvorens het op te bergen. 7. Te nemen voorzorgsmaatregelen voor wat betreft de ventilatieopeningen aan de achterkant: de kookdampen zijn zeer heet, kom niet in de buurt van of raak deze zone niet aan wanneer uw apparaat warm is. 8. Draag of neem het apparaat niet vast via het achterste voetje of het snoer. Let op: Alle reparaties dienen te worden uitgevoerd door een geautoriseerd servicecenter. 81  Bakgids De baktijden zijn slechts informatief. Speciale programma’s Recept Tijd Biscuitgebak 25 min Yoghurtcake 35 min Bosbessen muffins 35 min Cupcakes 35 min Chocolade 17 min Zwitsers schuimgebak 105 min Witte chocolade, met melk of boter 9 min Donkere chocolade 11 min Toebehoor 1. Cake om uit te delen 2. Individuele cakes 3. Lava cakes 4. Schuimgebakjes 5. Smelten van chocolade Chocolade + boter Kijk voor de complete recepten in onze applicatie. 82 13 min Keramische, siliconen of roestvrijstalen vorm (maximum afmetingen: lengte 19 cm x breedte 19 cm x hoogte 6 cm), compatibel met een oven baktemperatuur van maximaal 250 °C.  Adviezen voor een perfect resultaat Voorbeelden Tips Cakes met een zachte vulling worden onvoldoende gebakken wanneer er meer boter dan in het recept is aangegeven wordt gebruikt. Cakes met een zachte vulling worden te veel gebakken wanneer er meer meel dan in het recept is aangegeven wordt gebruikt. Leef de aangegeven hoeveelheden van de ingrediënten na. Cakes met een zachte vulling of gebak worden te veel gebakken wanneer ze aan het einde van het bakproces in de Cake Factory worden gelaten. Verwijder de vorm aan het einde van het kookproces zoals aanbevolen in de handleiding. Cakes met een zachte vulling worden te veel gebakken wanneer het beslag werd opgeklopt Leef de handelingen die in het recept zijn aanbevolen na. in plaats van enkel geroerd. Muffins zijn brokkelig wanneer ze uit de vorm worden gehaald, als de ingrediënten op willekeurige wijze worden gemengd. Volg de stappen voor het toevoegen van de ingrediënten die in het recept zijn vermeld juist op. Mijn gebak mist smaak en textuur. Voor het beste resultaat, gebruik alleen hoogwaardige ingrediënten waarvan de houdbaarheid niet is verstreken. De bodem van een cake met een vulling van rode vruchten wordt onvoldoende gebakken als de vruchtencoulis niet eerst 4 uur in de koelkast wordt gezet alvorens de cake te bakken. Leef de tijden voor het aanbrengen van de ingrediënten die in het recept zijn aanbevolen na. 83  Probleemoplossing Probleem Oplossing Er00 of Er003 Defect van het apparaat: Trek de stekker uit het stopcontact en neem contact op met uw klantenservice of een reparatiecentrum. Er01/Er02/Er04/Er05/Er06 Trek de stekker uit het stopcontact en wacht een paar minuten. Steek de stekker weer in het stopcontact en schakel het apparaat aan. Als het probleem blijft bestaan, neemt u contact op met uw klantenservice of een reparatiecentrum. De weergegeven tijd knippert Als de weergegeven tijd correct is, drukt u op OK om te bevestigen. De weergegeven temperatuur knippert Als de weergegeven temperatuur correct is, drukt u op OK om te bevestigen. Het verlichte programma knippert Als het weergegeven programma correct is, drukt u op OK om te bevestigen. Het apparaat kan niet correct worden gesloten Open het apparaat, controleer of het ondersteunende rooster niet onder de bakvorm met anti-aanbaklaag is geplaatst. Controleer of u een siliconen vorm gebruikt die hoger is dan 4,5 cm. Als dat het geval is, dient u het ondersteunende rooster te verwijderen. De vorm is niet geschikt voor dit apparaat: gebruik een vorm die voldoet aan de gebruiksvoorwaarden voor dit apparaat. De tijd heeft 000 bereikt, maar het bakresultaat is onvoldoende Aan het einde van het bakproces, nadat u het akoestisch signaal heeft uitgeschakeld door één keer op OK te drukken, sluit u het apparaat weer en stelt u nog wat extra tijd in met behulp van de + en - knoppen. Bevestig dit vervolgens door op OK te drukken. Tijdens het bakken, na een aanpassing van Nadat de tijd is aangepast, drukt u op OK om te de baktijd, keert de baktijd automatisch terug bevestigen. naar de initiële tijd Nadat een bakprogramma is gestart, is het niet mogelijk de baktijd aan te passen 84 Wacht 2 minuten nadat het programma is gestart om de tijd met behulp van de + en - knoppen aan te passen.