Pagina wordt geladen...
73
NL
Inhoud
Betekenis van de symbolen in deze handleiding _____________________74
Doelmatig gebruik ____________________________________________74
Veiligheidsaanwijzingen ________________________________________75
Gevaar voor verwondingen _________________________________________ 75
Voor uw gezondheid _______________________________________________ 75
Brandgevaar _____________________________________________________ 75
Plaatsen en aansluiten _____________________________________________ 75
Tips voor het gebruik ______________________________________________ 76
De juiste omgang met CO
2
-capsules __________________________________ 77
Garantievoorwaarden ______________________________________________ 77
Leveringsomvang en apparaatoverzicht ___________________________78
Toebehoren _____________________________________________________ 78
Vóór het eerste gebruik ________________________________________79
Leveringsomvang uitpakken ________________________________________ 79
Voorbereiding _______________________________________________79
Tapinstallatie opstellen en monteren __________________________________ 80
Bierfust-afsluitstop verwijderen ______________________________________ 81
Bierfust aansteken en in de tapinstallatie plaatsen _______________________ 82
CO
2
-capsule plaatsen/vervangen _____________________________________ 83
Fust met koolzuur aansteken en plaatsen ______________________________ 84
Tapinstallatie aansluiten en inschakelen _______________________________ 84
Gewenste biertemperatuur instellen __________________________________ 85
Bier tappen _________________________________________________86
Bierfust uit de tapinstallatie verwijderen / vervangen ______________________ 87
Reinigen ___________________________________________________87
Opvangschaal, lekblad en universele adapter ___________________________ 88
Bierleiding, stijgbuis en adapter voor fusten met koolzuur __________________ 88
Bierleiding doorspoelen ____________________________________________ 89
Koelbak ________________________________________________________ 89
Behuizing _______________________________________________________ 90
Opbergen ___________________________________________________90
Aan slijtage onderhevige onderdelen vervangen ____________________90
O-ring van de CO
2
-aanvoerleiding en aansteekpunt ______________________ 90
Bierleiding ______________________________________________________ 91
O-ring van de stijgbuis _____________________________________________ 91
Toebehoren nabestellen _______________________________________92
Storingen verhelpen __________________________________________92
Technische gegevens _________________________________________95
Afvoeren ___________________________________________________95
74
Geachte klant,
Gelieve vóór het eerste gebruik van het apparaat de handleiding zorgvuldig door te le-
zen en deze goed te bewaren. Wanneer u het apparaat aan iemand anders geeft, moet
tevens deze handleiding worden overhandigd. Fabrikant en importeur aanvaarden geen
aansprakelijkheid wanneer de informatie in deze handleiding niet in acht wordt genomen!
In het kader van een voortdurende verdere ontwikkeling behouden wij ons het recht voor,
product, verpakking of bijliggende bedieningshandleiding op elk moment te wijzigen.
Mocht u vragen hebben, neem dan contact op met de klantenservice via onze website:
www.service-shopping.de
Betekenis van de symbolen in deze handleiding
Alle veiligheidsaanwijzingen zijn voorzien van dit symbool. Lees deze aandach-
tig door en houdt u zich aan de veiligheidsaanwijzingen om lichamelijk letsel en
materiële schade te voorkomen.
Tips en adviezen zijn gekenmerkt met dit symbool.
Geschikt voor levensmiddelen.
Doelmatig gebruik
Deze tapinstallatie is bedoeld voor het tappen van bier.
Het apparaat is geschikt voor het aansluiten van reguliere 5-liter-bierfusten.
Het apparaat is niet geschikt voor het aansluiten van bierfusten met een reeds geïn-
tegreerde tapunit.
Dit apparaat is niet bedoeld om te worden gebruikt door personen (inclusief kinderen)
met beperkte sensorische of geestelijke capaciteiten of bij gebrek aan ervaring en/
of kennis. Kinderen moeten onder toezicht staan om ervoor te zorgen dat zij niet met
het apparaat spelen.
Het apparaat is uitsluitend bestemd voor particulier gebruik, niet voor commerciële
doeleinden.
Gebruik het apparaat uitsluitend zoals beschreven in de handleiding. Elk ander ge-
bruik geldt als niet-doelmatig.
75
Veiligheidsaanwijzingen
Gevaar voor verwondingen
Houd kinderen en dieren uit de buurt van het apparaat en het verpakkingsmateriaal.
Er bestaat verwondings- en verstikkingsgevaar!
Houd haar, losse kledingstukken en lichaamsdelen uit de buurt van openingen en
beweeglijke apparaatonderdelen.
Gebruik het apparaat niet als het beschadigd is.
Voor uw gezondheid
Er kunnen eventueel nog productieresten op het apparaat zitten. Om schade voor de
gezondheid te voorkomen, dient u het apparaat grondig te reinigen alvorens het voor
de eerste keer te gebruiken (zie hoofdstuk ‘Reinigen’).
Reinig het apparaat na elk gebruik, om de vorming van ziektekiemen te voorkomen
(zie hoofdstuk ‘Reinigen’).
Brandgevaar
Gebruik het apparaat niet wanneer er licht ontvlambare gassen in de lucht aanwezig
zijn.
Dek de ventilatiesleuven niet af en steek geen voorwerpen door de ventilatiesleuven
in het apparaat om oververhitting van het apparaat te voorkomen.
Plaatsen en aansluiten
Gebruik het apparaat niet in de buurt van water of andere vloeistoffen om stroomsto-
ten te voorkomen.
Gebruik het apparaat uitsluitend binnenshuis.
Plaats het apparaat altijd op een droge, vlakke, stevige en vochtbestendige onder-
grond en met voldoende afstand tot brandbare voorwerpen, zoals gordijnen etc. Voor
een optimale prestatie dient rond de tapinstallatie minimaal 10 cm ruimte vrij te blij-
ven.
Houd voldoende afstand tot warmtebronnen zoals kookplaten, open vuur of ovens,
om schade aan het apparaat te voorkomen. Voorkom ook direct zonlicht.
Sluit het apparaat alleen aan op een contactdoos met aardingscontacten die is ge-
installeerd volgens de voorschriften. De contactdoos moet ook na het aansluiten
goed toegankelijk zijn. De netspanning moet overeenstemmen met de technische
gegevens van het apparaat. Gebruik alleen verlengsnoeren waarvan de technische
gegevens overeenstemmen met die van het apparaat (zie hoofdstuk ‘Technische
gegevens’).
Let erop dat niemand kan struikelen over het aangesloten netsnoer. Laat het snoer
niet hangen over de rand van tafels of aanrechten. Er zou iemand kunnen blijven
hangen en het apparaat naar beneden kunnen trekken.
76
Leg het snoer zo, dat het niet bekneld kan raken of kan knikken en niet in aanraking
komt met hete oppervlakken.
Wanneer u het apparaat draagt, let er dan op dat u het altijd aan de onderste rand
beetpakt en niet bij de tapkraan, het deksel of het stroomsnoer. Trek of draag het ap-
paraat niet aan het snoer.
Stel het apparaat niet bloot aan extreme temperaturen, sterke temperatuurschomme-
lingen of direct zonlicht. Gebruik het apparaat het beste bij een omgevingstempera-
tuur tussen 12 °C en 30 °C.
Steek het bierfust niet direct aan na transport! Geef het bier voldoende tijd om na
schokken (bijv. door transport etc.) tot rust te komen.
Tips voor het gebruik
Controleer het apparaat op beschadigingen, elke keer voordat u het in gebruik neemt.
Wanneer het apparaat, het snoer of de stekker zichtbare schade vertonen, mag het
apparaat niet worden gebruikt. Gebruik het apparaat niet wanneer het niet goed func-
tioneert, in het water of naar beneden is gevallen.
Probeer het apparaat niet zelf te repareren of onderdelen te vervangen als het defect
is. Neem in geval van schade contact op met een vakman of met de klantenservice.
Gebruik het apparaat tot aan de onderhoudswerkzaamheden ervan niet om materi-
ele schade en persoonlijk letsel te voorkomen!
Schakel het apparaat alleen in en gebruik de tapkraan alleen dan wanneer van tevo-
ren een bierfust op de juiste manier werd aangesloten.
Schakel het apparaat in geval van schade/storingen direct uit met behulp van de
aan-/uitschakelaar.
Gebruik alleen originele toebehoren of door de fabrikant aanbevolen toebehoren.
Schakel het apparaat met behulp van de aan-/uitschakelaar uit en trek de netstekker
uit de contactdoos,
– wanneer u het apparaat niet gebruikt,
– voordat u toebehoren aansluit of verwijdert,
– wanneer zich tijdens het gebruik een storing voordoet,
– vóór een onweersbui,
– voordat u het gaat reinigen.
Trek, als u de netstekker uit de contactdoos wilt trekken, altijd aan de stekker en nooit
aan het snoer.
Dompel het apparaat nooit in water of andere vloeistoffen! Zorg ervoor dat het ap-
paraat, het snoer of de stekker niet in het water kunnen vallen of nat kunnen worden.
Plaats ook geen glazen op het deksel van de tapinstallatie. Mocht het apparaat in het
water vallen of met andere vloeistoffen in contact komen, onderbreek dan direct de
stroomtoevoer. Probeer niet om het apparaat of het snoer uit het water te trekken,
wanneer de tapinstallatie is aangesloten op het stroomnet!
Raak het apparaat, het snoer of de stekker niet aan met vochtige handen.
Ga niet op het apparaat staan of zitten.
Laat het apparaat niet vallen en stel het niet bloot aan sterke schokken.
77
Haal de stijgbuis/ventieleenheid resp. de adapter voor fusten met koolzuur nooit uit
het fust wanneer dit nog onder druk staat! Wanneer u het fust wilt vervangen nog voor
het volledig werd geleegd, dient u beslist de aanwijzingen in het hoofdstuk ‘Reinigen’
op te volgen.
Gebruik nooit defecte of lekkende fusten.
De juiste omgang met CO
2
-capsules
Werp de CO
2
-capsules nooit in vuur!
De CO
2
-capsules staan onder druk en mogen niet op een temperatuur van meer dan
50 °C worden verwarmd. Houd deze uit de buurt van warmtebronnen (bijv. fornuis,
verwarming en open vuur etc.) alsook van direct zonlicht. Bewaar de capsules op een
droge en koele plaats.
Voor gebruik moeten de CO
2
-capsules op kamertemperatuur zijn.
Houd kinderen en dieren uit de buurt van de CO
2
-capsules.
Voer geen veranderingen uit aan de CO
2
-capsules.
Vermijd elk contact met de capsule bij ijsvorming (gevaar van koudeverbranding) en
gebruik deze dan niet.
Gebruik uitsluitend 16 g CO
2
-capsules om schade aan het apparaat te voorkomen.
Verwijder de CO
2
-capsules pas dan wanneer deze volledig leeg zijn!
Garantievoorwaarden
Alle gebreken die zijn ontstaan door onvakkundige behandeling, beschadiging of repara-
tiepogingen, zijn uitgesloten van garantie. Dit geldt ook voor de normale slijtage.
78
Leveringsomvang en apparaatoverzicht
10
13
12
14
15
11
1
2
9
3
4
6
7
5
8
1 Drukregelaar
2 Greep van de tapkraan
3 Tapkraan
4 Display
5 – / + knop voor het instellen van de
biertemperatuur
6 Waterafvoerklep
7 Opvangschaal
8 Koelbak
9 Ontgrendelingsknop voor het openen
van de deksel
10 Deksel van de tapinstallatie
11 Huls voor de CO
2
-capsule
12 Ventilatiesleuven
13 1 / 0 aan-/uitschakelaar van de tapin-
stallatie
14 Lekblad
15 Stijgbuis met houder en ventieleen-
heid
Toebehoren
Reinigingsballon Adapter voor fusten met koolzuur
Universele adapter
CO
2
-capsule
Werktuig
Niet afgebeeld:
• Reserveonderdelen-set
• Deze gebruikershandleiding
79
Voor het nabestellen van CO
2
-capsules en originele toebehoren en reserveon-
derdelen bezoekt u onze website: www.service-shopping.de
Vóór het eerste gebruik
Voordat u de tapinstallatie kunt gebruiken, moet u:
• de leveringsomvang uitpakken,
• de tapinstallatie monteren (zie hoofdstuk ‘Voorbereiding’, sectie ‘Tapinstallatie opstel-
len en monteren’),
• de tapinstallatie reinigen (zie hoofdstuk ‘Reinigen’).
Leveringsomvang uitpakken
OPGELET!
Houd kinderen en dieren uit de buurt van het verpakkingsmateriaal. Er bestaat ver-
stikkingsgevaar!
• Pak alle onderdelen uit en controleer of de leveringsomvang volledig is (zie hoofdstuk
‘Leveringsomvang en apparaatoverzicht’) en geen transportschade heeft opgelopen.
Gebruik beschadigde onderdelen niet (!), maar neem contact op met onze klanten-
service.
• Verwijder alle eventueel aanwezige folie en stickers van het apparaat.
Voorbereiding
Koop een 5-liter-bierfust van uw keuze en laat het voor gebruik ca. twee uur rusten om
overschuimen tijdens het aansteken te voorkomen.
Bedenk dat het tot ca. 15 uur kan duren tot 22 – 24 C° warm bier in de tapinstallatie wordt
afgekoeld tot 2 – 10 °C.
Koel het bierfust in de koelkast voor om het koelproces te versnellen. Op die
manier hebt u bovendien de mogelijkheid om een tweede bierfust klaar te hou-
den voor direct gebruik.
Koel de bierfusten nooit in de diepvrieskist! Door koelen in de diepvrieskist
kunnen bierfusten exploderen. Bovendien leidt shockkoelen van bier tot verlies
van kwaliteit.
80
Tapinstallatie opstellen en monteren
OPGELET!
Kantel de aan-/uitschakelaar vóór de montage of demontage van toebehoren altijd
naar positie 0 en trek de netstekker uit de contactdoos.
1. Plaats de tapinstallatie op een droge, vlakke, stevige en vochtbestendige onder-
grond. Let erop dat de tap aan alle kanten minimaal 10 cm vrije ruimte heeft zodat
de luchtcirculatie en de prestatie niet worden benadeeld. Om het deksel te openen,
wordt aan de bovenkant minimaal 30 cm vrije ruimte benodigd.
2. Schroef de greep van de tapkraan in de fi tting van de tap-
kraan.
3. Trek voor het eerste gebruik de beschermfolie af van het
lekblad. Plaats het lekblad in de opvangschaal.
4. Schuif de opvangschaal van voren in de zuil van de tap-
installatie tot deze hoorbaar vastklikt. Let erop dat de
opvangschaal niet over de rand uitsteekt van de on-
dergrond waarop de tapinstallatie staat. De opvang-
schaal zou er anders kunnen afvallen wanneer er een
glas wordt opgezet.
5. Druk op de ontgrendelingsknop op het deksel van de tap-
installatie. Vervolgens wordt deze geopend.
6. Haal de stijgbuis uit de koelbak: maak de leiding naar de
CO
2
-capsule en de leiding naar de tapkraan los van de
ventieleenheid. Daartoe drukt u op de witte knop en op de
verbindingsstukken en trekt u deze af van de ventieleen-
heid.
7. Vul ca. 800 ml water in de koelbak. VOORZICHTIG: over-
schrijdt niet de MAX-markering in de bak!
Mocht u te veel water hebben
gevuld, klapt u de watertap open
en laat u overtollig water in de op-
vangschaal lopen.
800 ml
81
Bierfust-afsluitstop verwijderen
OPGELET!
Het apparaat is niet geschikt voor het aansluiten van bierfusten met een reeds geïn-
tegreerde tapunit.
Laat het vat ca. twee uur rusten voordat u het voorbereidt voor het aansteken om
overschuimen tijdens het aansteken te voorkomen.
Ontlucht het bierfust overeenkomstig de beschrijving op het fust voordat u de af-
sluitstop verwijdert. Zo garandeert u dat er geen schuim uit de ontluchtingsopening
ontsnapt.
Controleer vóór het plaatsen van het bierfust altijd de houdbaarheidsdatum!
Afhankelijk van de afsluitstop hebt u na het verwijderen van de stop eventueel de in de
leveringsomvang meegeleverde universele adapter nodig.
Voor het verwijderen van de beluchtingsstop hebt u het meegeleverde werktuig nodig.
BELANGRIJK: bij fusten met koolzuur hoeft er geen afsluitstop te worden verwijderd.
Wanneer u een fust met koolzuur hebt, dient u de aanwijzingen in de sectie ‘Fust met
koolzuur aansteken en plaatsen’ te volgen.
Rubberen stop
Een bierfust met een rubberen stop laat zich het eenvoudigst
aansteken. De rubberen stop vergt geen inzet van gereed-
schap of een universele adapter.
• Steek het fust aan zoals beschreven in de volgende sectie
‘Bierfust aansteken en in de tapinstallatie plaatsen’.
Combistop
De combistop heeft een zwarte ring om een rode stopdek-
sel heen. De combistop vergt geen inzet van werktuig of een
universele adapter.
1. Bij de combistop moet u het bierfust eerst ontluchten en
dan het stopdeksel met een krachtige ruk verwijderen.
2. Nadat u het stopdeksel hebt verwijderd, steekt u het fust
aan zoals beschreven in de volgende sectie ‘Bierfust aan-
steken en in de tapinstallatie plaatsen’.
Beluchtingsstop
De combistop heeft een rode ring om een zwarte stopdeksel
heen. Voor het aansteken van een fust met een beluchtings-
stop heb u het meegeleverde werktuig en de universele adap-
ter nodig.
1. Precies zo als bij de combistop moet u het bierfust eerst
ontluchten en dan het stopdeksel met een krachtige ruk
verwijderen.
82
2. Om de afsluitstop te verwijderen plaatst u het werktuig
onder de O-ring en drukt u beide grepen krachtig zolang
samen tot u de O-ring hebt doorgeknipt.
3. Nadat u de afsluitstop hebt verwijderd, plaatst u de univer-
sele adapter in het fust.
De universele adapter is na overeenkomstige
reiniging (zie hoofdstuk ‘Reinigen’) weer te ge-
bruiken. Verwijder hem voor het afdanken van
het lege bierfust!
4. Vervolgens steekt u het bierfust aan zoals beschreven in
de volgende sectie ‘Bierfust aansteken en in de tapinstal-
latie plaatsen’.
De in het bier vallende onderste helft van de afsluiting geeft smaak- en gezond-
heidstechnisch geen problemen.
Bierfust aansteken en in de tapinstallatie plaatsen
OPGELET!
Laat het vat ca. twee uur rusten voordat u het aansteekt om overschuimen tijdens het
aansteken te voorkomen.
Zorg er vóór het aansteken van het bierfust voor dat het fustdeksel geen deuken
vertoont! Alleen zo is gewaarborgd dat de houder van de stijgbuis aan de dekselrand
kan vastklikken!
1. Bereid het fust voor het aansteken voor (zie vorige sectie ‘Bierfust-afsluitstop verwij-
deren’). Let op de aanwijzingen van de fabrikant op het fust.
Mocht u een fust met koolzuur hebben, sla dan deze en de volgende sectie over en
ga verder met de sectie ‘Fust met koolzuur aansteken en plaatsen’.
2. Houd de stijgbuis kort in koud, schoon water.
3. Plaats de stijgbuis loodrecht op de afsluitstop resp. in de
opening van de universele adapter in het midden van het
fust en druk hem krachtig en snel naar beneden in het
bierfust tot zijn houder aan beide zijden van het fust met
een hoorbare klik vastklikt.
4. Zorg ervoor dat de drukregelaar van de tapinstallatie zich
tot de aanslag op de – positie bevindt, de greep van de
tapkraan loodrecht staat en de tapinstallatie uitgeschakeld
is (schakelaarpositie 0).
open
dicht
83
5. Open door indrukken van de vergrendelingsknop het
deksel van de tapinstallatie en plaats het bierfust in de
koelbak. Daarbij kunt u het bierfust aan de houder van de
stijgbuis beetpakken.
6. Steek de verbindingsstukken van de CO
2
-aanvoerleiding
(a) en de bierleiding (b) naar de tapkraan op de ventie-
leenheid. Deze moeten hoorbaar vastklikken.
CO
2
-capsule plaatsen/vervangen
OPGELET!
Plaats de CO
2
-capsule alleen dan, wanneer de drukregelaar tot de aanslag op de –
positie staat, omdat anders de inhoud van de CO
2
-capsule in de tapinstallatie wordt
geleegd!
Voor het tappen van bier hebt u 16 g CO
2
-capsules nodig. Deze kunnen via onze
website worden nabesteld: www.service-shopping.de
Normaal gesproken is één capsule voldoende voor een bierfust.
1. Zorg ervoor dat de drukregelaar van de tapinstallatie zich
tot de aanslag op de – positie bevindt, de greep van de
tapkraan loodrecht staat en de tapinstallatie uitgeschakeld
is (schakelaarpositie 0).
2. In het deksel van de tapinstallatie bevindt zich de huls
voor de opname van de CO
2
-capsule. Klap de huls uit het
deksel eruit en schroef deze eraf.
3. Plaats een CO
2
-capsule in de huls en draai
deze weer op de schroefdraad in het deksel.
Wanneer u een klik hoort, werd de capsule
doorgestoken en kan het gas naar het fust
stromen. Draai de huls vast om ongewenst
uittreden van gas te voorkomen.
a
b
open
dicht
84
4. Klap de huls weer in het deksel.
5. Wanneer er tijdens het bier tappen geen druk meer voorhanden is, hoewel de drukre-
gelaar is opengedraaid (zie hoofdstuk ‘Bier tappen’), moet de CO
2
-capsule worden
vervangen. Volg hiertoe de bovengenoemde stappen en verwijder de lege CO
2
-cap-
sule voordat u een nieuwe plaatst.
AANWIJZING: verwijder de CO
2
-capsule pas wanneer deze volledig leeg is!
Fust met koolzuur aansteken en plaatsen
Aangezien fusten met koolzuur de juiste hoeveelheid aan CO
2
bevatten, is er geen CO
2
-
capsule nodig. De drukregelaar is in dit geval gedeactiveerd.
1. Laat het fust na het transport ca. twee uur rusten en koel het, indien mogelijk, voor.
2. Open het deksel van de tapinstallatie.
3. Klem de CO
2
-aanvoerleiding in de houder naast de huls
voor de CO
2
-capsule.
4. Verwijder de beschermkap van het fust.
5. Druk de adapter voor fusten met koolzuur op het ventiel in
het fust. Controleer of deze stevig vastzit.
6. Open door indrukken van de vergrendelingsknop het dek-
sel van de tapinstallatie en plaats het bierfust in de koel-
bak.
7. Zorg ervoor dat de tapinstallatie uitgeschakeld is (schake-
laarpositie 0). Verbind de bierleiding naar de tapkraan met
de adapter voor fusten met koolzuur.
Tapinstallatie aansluiten en inschakelen
OPGELET!
Sluit het apparaat uitsluitend aan op een contactdoos die overeenkomt met de tech-
nische gegevens van het apparaat (zie hoofdstuk ‘Technische gegevens’).
1. Sluit de deksel van de tapinstallatie tot hij vastklikt met een hoorbare klik.
2. Controleer de positie van de aan-/uitschakelaar voordat u de tapinstallatie aansluit
op een contactdoos. Hij moet naar positie 0 zijn gekanteld. Zorg er ook voor dat de
drukregelaar zich tot de aanslag op de – positie bevindt en de greep van de tapkraan
loodrecht staat.
3. Steek de netstekker in een goed toegankelijke contactdoos. De netspanning moet
overeenstemmen met de technische gegevens van het apparaat.
85
4. Schakel de tapinstallatie in, door de aan-/uitschakelaar te kantelen naar positie I. De
koeling wordt geactiveerd. De display gaat branden en toont de actuele temperatuur
van het bier.
Gewenste biertemperatuur instellen
Bedenk dat het tot ca. 15 uur kan duren tot 22 – 24 C° warm bier in de tapinstallatie wordt
afgekoeld tot 2 – 10 °C. Wij raden daarom aan om het bier in de koelkast voor te koelen.
Die optimale drinktemperatuur ligt op ca. 6 – 8 °C. Bij warmer bier kan er sterke schuim-
ontwikkeling optreden.
De temperatuur kan zowel in °C als in °F worden aangegeven. Om te wisselen
tussen de beide weergaven houdt u de + knop onder de display enkele secon-
den lang ingedrukt.
1. Na het inschakelen van de tapinstallatie (schakelaarpositie I), wordt op de display de
actuele temperatuur van het bier aangegeven en het apparaat begint het bier op een
vooraf ingestelde temperatuur (gewenste temperatuur) af te koelen.
2. Wanneer u de + knop onder de display kort indrukt, wordt deze gewenste tempera-
tuur enkele seconden lang aangegeven. Daarna verschijnt weer de daadwerkelijke
biertemperatuur.
3. Om de gewenste temperatuur te veranderen drukt u op de
– knop onder de display en daarna direct weer op de – resp.
+ knop, afhankelijk van of de temperatuur moet worden
verminderd of verhoogd. Het selecteerbare temperatuur-
bereik ligt tussen 2 en 12 °C (resp. 36 °F en 54 °F). Wordt
enkele seconden lang op geen knop gedrukt, springt de
weergave terug naar de daadwerkelijke biertemperatuur.
De laatst door u gekozen gewenste temperatuur wordt ge-
activeerd bij het inschakelen van het apparaat.
4. In het apparaat zijn zes gewenste temperaturen opgeslagen. Wanneer u de – knop
ingedrukt houdt, worden de zes gewenste temperaturen achter elkaar aangegeven.
Wilt u de zojuist weergegeven temperatuur activeren, laat u de – knop los. Zo kunt u
per biersoort snel wisselen tussen verschillende gewenste temperaturen.
6 °C
86
Bier tappen
OPGELET!
Schakel de tapinstallatie nooit uit wanneer zich nog een bierfust met inhoud daarin
bevindt! De versheid en houdbaarheid van het bier blijft alleen gegarandeerd bij een
ingeschakeld apparaat, d.w.z. ingeschakelde koeling!
Haal de stijgbuis resp. adapter voor fusten met koolzuur nooit uit het fust wanneer
het niet is geleegd en nog onder druk staat! Leeg het bierfust van tevoren volledig.
Let erop dat de drukregelaar zich altijd op de – positie bevindt wanneer er geen bier
wordt getapt. Draai hem slechts dan in de + richting wanneer bij het tappen te weinig
druk aanwezig is (zie onderstaand).
Reinig de tapinstallatie na elk gebruik, om de vorming van ziektekiemen te voorko-
men. Lees daartoe de aanwijzingen in het hoofdstuk ‘Reinigen’.
Reinig de glazen die u wilt gebruiken voor gebruik met heet water en een mild
afwasmiddel om alle vet- en vuilresten te verwijderen, zodat bij het inschenken
de vorming van een schuimkraag niet wordt benadeeld.
LET OP: aangezien verschillende biersoorten verschillend sterk zijn vermengd met CO
2
,
hebt u overeenkomstig verschillende bedrijfsdrukken (verzadigingsdruk) nodig om de
kwaliteit van het desbetreffende bier te kunnen garanderen.
Mocht u tijdens het tappen vaststellen dat uw bier te veel of te weinig koolzuur bevat,
regelt u de druk met de drukregelaar bij (niet mogelijk bij een fust met koolzuur). Houd er
rekening mee dat het koolzuurgehalte in bier pas na verloop van tijd verandert.
1. Bereid de tapinstallatie en het bierfust voor zoals beschreven in het hoofdstuk ‘Voor-
bereiding’, en laat het bier afkoelen tot de ingestelde gewenste temperatuur.
2. Reinig de glazen en spoel deze elke keer als u gaat tappen om met koud, schoon wa-
ter. Is het glas of bier te warm, wordt tijdens het tappen te veel schuim geproduceerd.
3. Houd het glas schuin onder de tapkraan (zonder hem met het glas aan te raken) en
trek de greep van de tapkraan snel en gelijkmatig tot de aanslag naar u toe. Wanneer
de tapkraan slechts voor de helft is geopend, kan er een sterkere schuimvorming
ontstaan, aangezien het bier niet ongehinderd kan stromen. AANWIJZING: het is
normaal dat het bier tijdens het tappen van de eerste glazen na het aansteken sterk
schuimt.
4. Mocht de druk tijdens het tappen onvoldoende zijn, draait u de drukregelaar in de +
richting. Draai hem na het tappen weer tot de aanslag in de – richting. (Bij een fust
met koolzuur laat zich de druk niet achteraf regelen.)
5. Laat het bier aan de binnenzijde van het glas omlaag lopen en richt het glas tijdens
het tappen langzaam omhoog tot het aan het eind loodrecht staat. LET OP: dompel
de tapkraan niet in het bier zodat het niet overmatig schuimt!
6. Sluit de tapkraan zodra het schuim de rand van het glas heeft bereikt door de greep
snel en gelijkmatig naar boven van u weg te drukken.
7. Plaats het glas op het lekblad en wacht tot het schuim tot rust is gekomen.
8. Herhaal het tappen tot zich een juiste verhouding van bier en schuim heeft ingesteld.
De ideale schuimkraag moet ongeveer twee vinger hoog zijn en licht uitsteken over
de rand van het glas.
87
Bierfust uit de tapinstallatie verwijderen / vervangen
OPGELET!
Haal de stijgbuis resp. de adapter voor fusten met koolzuur nooit uit het fust wanneer
deze niet is geleegd en nog onder druk staat! Leeg het bierfust van tevoren volledig!
1. Wanneer het bierfust leeg is, draait u de drukregelaar tot de aanslag op de – positie.
2. Open de tapkraan om het in het vat eventueel nog aanwezige gas te legen.
3. Schakel de tapinstallatie uit (schakelaarpositie 0).
4. Open de deksel van de tapinstallatie.
5. Maak de bierleiding naar de tapkraan los en, wanneer u geen fust met koolzuur ge-
bruikt, de CO
2
-leiding van de ventieleenheid.
6. Haal het fust uit de koelbak.
7. Verwijder de stijgbuis resp. de adapter voor fusten met
koolzuur. Maak de houder van de stijgbuis van het fust
los door het nokje aan één kant van de houder met kracht
omhoog te trekken. Daarna kunt u de stijgbuis uit het fust
trekken. Eventueel is daartoe een beetje krachtsinspan-
ning nodig.
De adapter voor fusten met koolzuur drukt u boven aan
beide zijden samen en vervolgens trekt u hem eraf.
LET OP: de universele adapter kan worden hergebruikt. Ver-
wijder hem voordat u het bierfust afdankt! Reinig hem vervol-
gens zoals beschreven in de sectie ‘Reinigen’.
8. Nu kunt u een nieuw fust aansluiten (zie hoofdstuk ‘Voorbereiding’).
Reinigen
OPGELET!
Kantel de aan-/uitschakelaar vóór de reiniging en demontage van toebehoren altijd
naar positie 0 en trek de netstekker uit de contactdoos.
Dompel de tapinstallatie nooit in water of andere vloeistoffen!
Reinig de tapinstallatie en de toebehoren nooit in de vaatwasser!
Vul nooit vloeistof in de CO
2
-leiding om schade aan het apparaat te voorkomen!
Alle onderdelen moeten na de reiniging droog zijn voordat u de tapinstallatie opbergt.
Gebruik voor het reinigen geen bijtende of schurende reinigingsmiddelen. Deze kun-
nen het oppervlak beschadigen.
88
Reinig de tapinstallatie en alle toebehoren vóór het eerste gebruik en regelmatig na elk
gebruik, of wanneer u de tapinstallatie langere tijd niet hebt gebruikt.
Reinig de bierleiding en de adapter ook na elke leging van een bierfust (behalve wanneer
u direct na een leeg fust een nieuwe plaatst) om de kwaliteit van het getapte bier op een
gelijkblijvend hoog niveau te kunnen houden.
In de vakhandel voor tapinstallaties zijn desinfectiereinigers in poedervorm ver-
krijgbaar die ideaal zijn voor de reiniging van bier- en drankenleidingen in tap-
installaties!
Opvangschaal, lekblad en universele adapter
• Reinig de opvangschaal en het lekblad na elk gebruik!
• Reinig de universele adapter na elke leging van een bierfust!
1. Trek de opvangschaal af van de tapinstallatie.
2. Verwijder het opgehoopte bier in de opvangschaal voordat u begint met de reiniging.
3. Reinig alle onderdelen met warm water en een mild afwasmiddel.
Bierleiding, stijgbuis en adapter voor fusten met koolzuur
• Reinig de bierleiding en de stijgbuis resp. adapter voor fusten met koolzuur vóór het
eerste gebruik en na elk gebruik (niet na elke keer tappen maar wanneer u de tapin-
stallatie enige tijd niet gebruikt, bijv. ’s nachts). Mocht het fust nog niet leeg zijn, volg
dan de aanwijzingen in de volgende sectie ‘Bierleiding doorspoelen’.
• Bovendien adviseren wij om de bierleiding en de stijgbuis / adapter voor fusten met
koolzuur te reinigen nadat een bierfust werd geleegd (behalve wanneer u direct na
het legen van een fust een nieuwe plaatst).
U benodigt de meegeleverde reinigingsballon en een bak met warm water. Wij raden
u aan om de tapinstallatie zonder de opvangschaal aan de rand van een spoelbak te
plaatsen en wel zo dat het afvoerwater uit de tapkraan in de spoelbak kan lopen. Indien
dit niet mogelijk is, brengt u de opvangschaal op het apparaat aan en let u erop dat deze
niet overloopt. Deze heeft een vermogen van 450 ml.
1. Controleer of het bierfust volledig werd geleegd en leeg het indien nodig.
2. Schakel de tapinstallatie uit (schakelaarpositie 0) en trek de netstekker uit de con-
tactdoos.
3. Haal het bierfust uit de tapinstallatie en verwijder de stijgbuis resp. adapter voor
fusten met koolzuur (zie hoofdstuk ‘Bier tappen’, sectie ‘Bierfust uit de tapinstallatie
verwijderen / vervangen’).
4. Spoel de stijgbuis (inclusief ventieleenheid) resp. de adapter voor fusten met kool-
zuur af met warm water en eventueel een mild afwasmiddel. Voor een grondiger
reiniging kunt u de ventieleenheid afschroeven van de stijgbuis.
5. Trek de tuit van de tapkraan eraf en reinig deze met warm water en een mild afwas-
middel.
6. Sluit de ventieleenheid met de stijgbuis resp. de adapter voor fusten met koolzuur
weer aan op de bierleiding naar de tapkraan.
7. Open de tapkraan.
89
8. Vul de reinigingsballon met warm water. Hiertoe drukt u hem samen, dompelt u hem
in water en laat u hem weer los.
9. Schuif de punt van de reinigingsballon in de punt van stijg-
buis resp. op de punt in de adapter voor fusten met kool-
zuur.
10. Druk de reiningingsballon meerdere malen krachtig sa-
men. De leiding wordt doorgespoeld met water. Het af-
voerwater loopt uit de tapkraan.
11. Herhaal het spoelproces met minimaal 3 ballonvullingen.
12. Wanneer u de tapinstallatie wilt opbergen, laat u alle onderdelen grondig drogen
voordat u deze weer monteert.
13. Mocht u de tapinstallatie na de reiniging benutten, kunt u de onderdelen direct plaat-
sen. Laat echter na de aansluiting van een nieuw bierfust enkele seconden bier in
een glas lopen om eventuele water- en zeepresten weg te spoelen. Vervolgens is uw
tapinstallatie weer klaar voor gebruik.
Bierleiding doorspoelen
• Spoel de bierleiding door wanneer u de tapinstallatie enige tijd (bijv. ’s nachts en
langere tijd) niet hebt gebruikt.
U benodigt de meegeleverde reinigingsballon en een bak met warm water. Wij raden
u aan om de tapinstallatie zonder de opvangschaal aan de rand van een spoelbak te
plaatsen en wel zo dat het afvoerwater uit de tapkraan in de spoelbak kan lopen. Indien
dit niet mogelijk is, brengt u de opvangschaal op het apparaat aan en let u erop dat deze
niet overloopt. Deze heeft een vermogen van 450 ml.
1. Schakel de tapinstallatie uit (schakelaarpositie 0) en trek de netstekker uit de con-
tactdoos.
2. Haal het bierfust uit de tapinstallatie (zie hoofdstuk ‘Bier tappen’, sectie ‘Bierfust uit
de tapinstallatie verwijderen / vervangen’).
LET OP: wanneer u het bierfust uit de tapinstallatie haalt voordat het volledig is ge-
leegd, laat u de stijgbuis inclusief ventieleenheid resp. de adapter voor fusten met
koolzuur aan het fust.
3. Trek de tuit van de tapkraan eraf en reinig deze met warm water en een mild afwas-
middel.
4. Open de tapkraan.
5. Vul de reinigingsballon met warm water. Hiertoe drukt u hem samen, dompelt u hem
in water en laat u hem weer los.
6. Plaats de punt van de reinigingsballon tegen het eindstuk
van de bierleiding en druk de reinigingsballon meerdere
malen krachtig samen. De leiding wordt doorgespoeld met
water. Het afvoerwater loopt uit de tapkraan.
7. Herhaal het spoelproces met minimaal 3 ballonvullingen.
Koelbak
• Leeg en spoel de koelbak na elk gebruik door, d.w.z. wanneer u de tapinstallatie
uitschakelt resp. bij een ingeschakelde tapinstallatie minimaal eenmaal per week.
90
Wij raden u aan om de tapinstallatie zonder de opvangschaal aan de rand van een spoel-
bak te plaatsen en wel zo dat het afvoerwater uit de waterafvoerklep in de spoelbak kan
lopen. Indien dit niet mogelijk is, brengt u de opvangschaal op het apparaat aan en let u
erop dat deze niet overloopt. Deze heeft een vermogen van 450 ml.
1. Klap de waterafvoer open en laat het water uit de koelbak
volledig weglopen.
2. Sluit de waterafvoerklep.
3. Vul schoon water in de koelbak.
4. Open nogmaals de waterafvoerklep en laat het water weer
volledig weglopen.
5. Herhaal de procedure eventueel nog een keer.
6. Veeg de koelbak vervolgens uit met een schone doek.
Behuizing
• Reinig de koelbak en alle oppervlakken van de tapinstallatie met een vochtige doek
en eventueel een beetje afwasmiddel.
Opbergen
• Reinig de tapinstallatie voordat u hem opbergt.
• LET OP: alle onderdelen moeten na de reiniging droog zijn voordat u de tapinstallatie
opbergt.
• Berg het apparaat op een droge, koele, voor kinderen en dieren ontoegankelijke
plaats op.
Aan slijtage onderhevige onderdelen vervangen
OPGELET!
Ga bij het vervangen van de aan slijtage onderhevige onderdelen te werk zoals be-
schreven in dit hoofdstuk. Demonteer geen andere onderdelen van het apparaat!
O-ring van de CO
2
-aanvoerleiding en aansteekpunt
• De O-ring van de CO
2
-aanvoerleiding is een aan slijtage
onderhevig onderdeel. Mocht u in de loop van het gebruik
overmatige CO
2
-verliezen vaststellen, vervangt u de O-
ring tegen de meegeleverde reserve-O-ring.
• Mocht het aansteken van een nieuwe CO
2
-capsule niet
meer juist functioneren, is de aansteekpunt stomp gewor-
den en moet deze worden vervangen.
91
1. Open het deksel van de tapinstallatie en schroef de huls voor de opname van de
CO
2
-capsule eraf (zie hoofdstuk ‘Voorbereiding’, sectie ‘CO
2
-capsule plaatsen/ver-
vangen’).
2. In het midden van de schroefdraad waarvan u de huls
hebt afgeschroefd, wordt de aansteekpunt en een zwarte
O-ring zichtbaar. Trek de O-ring eruit met behulp van een
dunne schroevendraaier of een ander smal voorwerp.
3. Indien u het aansteekpunt wilt vervangen, neemt u deze
er ook uit.
4. Plaats eventueel het nieuwe aansteekpunt (zodanig dat
de punt naar u wijst) en vervolgens een nieuwe O-ring.
5. Druk de onderdelen met een lege CO
2
-capsule op hun
plaats. LET OP: gebruik nooit volle CO
2
-capsules voor
het plaatsen van de reserveonderdelen.
Bierleiding
Mocht de bierleiding lek zijn, moet deze worden vervangen. In de leveringsomvang vindt
u een reserveslangetje.
1. Het bierleidingsslangetje is aan beide zijden met een war-
telmoer zowel aan het apparaat alsook aan het verbin-
dingsstuk naar de ventieleenheid bevestigd. Schroef de
beide wartelmoeren los.
2. Trek het slangetje eerst van het apparaat af en dan van het verbindingsstuk naar de
ventieleenheid.
3. Plaats het reserveslangetje op het verbindingsstuk en draai de bijbehorende wartel-
moer op de schroefdraad van het verbindingsstuk.
4. Plaats de andere wartelmoer op het slangetje.
5. Plaats het slangetje op het verbindingsstuk op het apparaat en draai de wartelmoer
aan.
O-ring van de stijgbuis
• Is de verbinding tussen de stijgbuis en de ventieleenheid
lek, moet de siliconen-O-ring in de stijgbuis worden ver-
vangen.
1. Neem de stijgbuis uit het bierfust (zie hoofdstuk ‘Bier tap-
pen’, sectie ‘Bierfust uit de tapinstallatie verwijderen / ver-
vangen’ en reinig hem (zie hoofdstuk ‘Reinigen’).
2. Schroef de ventieleenheid af van de stijgbuis.
92
3. Nu is de siliconen-O-ring in de stijgbuis zichtbaar. Haal
hem eruit met behulp van een spits voorwerp.
4. Plaats de reserve-O-ring erin en schroef de stijgbuis vast
aan de ventieleenheid.
Toebehoren nabestellen
Wanneer u originele reserveonderdelen of toebehoren wilt nabestellen, bezoek dan onze
website: www.service-shopping.de
Storingen verhelpen
Wanneer het apparaat niet naar behoren functioneert, gelieve dan eerst na te gaan of u
een probleem zelf kunt verhelpen. Probeer niet om een defect apparaat zelf te repareren!
Probleem Mogelijke oorzaak Remedie
Er kan geen
bier worden
getapt.
Is het bierfust leeg?
Controleer het bierfust en plaats even-
tueel een nieuwe (zie hoofdstuk ‘Voor-
bereiding’, sectie ‘Bierfust aansteken
en in de tapinstallatie plaatsen’).
Is de CO
2
-capsule leeg?
Vervang de CO
2
-capsule (zie hoofd-
stuk ‘Voorbereiding’, sectie ‘CO
2
-cap-
sule plaatsen/vervangen’).
Werd de CO
2
-capsule niet
juist doorgestoken?
Haal de capsule eruit en plaats hem
nogmaals. Laat deze zich nog steeds
niet doorsteken, moet de aansteek-
punt worden vervangen (zie hoofdstuk
‘Aan slijtage onderhevige onderdelen
vervangen’).
Is het bierfust juist aange-
sloten?
Controleer en corrigeer eventueel de
verbindingen naar de tapinstallatie (zie
hoofdstuk ‘Voorbereiding’, sectie ‘Bier-
fust aansteken en in de tapinstallatie
plaatsen’).
Zijn de leidingen lek?
Controleer of de bierleiding en de ver-
binding tussen stijgbuis en ventieleen-
heid dicht is. Indien niet, trek deze dan
aan of vervang de afdichting resp. het
slangetje (zie hoofdstuk ‘Aan slijtage
onderhevige onderdelen vervangen’).
93
Probleem Mogelijke oorzaak Remedie
De tapinstalla-
tie werkt niet.
Bevindt zich de aan-/uit-
schakelaar in stand 0?
Zet de aan-/uitschakelaar op positie I,
om het apparaat in te schakelen.
Zit de netstekker goed in de
contactdoos?
Controleer of de netstekker goed is in-
gebracht.
Is de contactdoos defect? Probeer een andere contactdoos.
De zekering van uw netaan-
sluiting geactiveerd?
Controleer de zekering van uw ne-
taansluiting.
Het bier is
troebel.
Is het bier te koud?
Laat het bierfust enige tijd in de tapin-
stallatie rusten, de temperatuur wordt
door de koelbak gereguleerd.
Is de bierleiding vervuild?
Reinig de tapkraaneenheid (zie hoofd-
stuk ‘Reinigen’).
Werd het bierfust geshock-
koeld?
Gebruik slechts gekoelde bierfusten.
Te veel
schuimvor-
ming tijdens
het tappen.
Is het bier te warm? Laat het bierfust langer koelen.
Werd het bierfust geschud?
Het bierfust moet voor het aansteken
ca. twee uur rusten.
Wordt het bier uit de taplei-
ding geperst?
Open de greep van de tapkraan vol-
ledig.
Raakt de tuit van de tap-
kraan tijdens het tappen het
glas aan?
Houd het glas tijdens het tappen iets
verder weg van de tuit.
Hebt u het glas tijdens het
tappen loodrecht gehou-
den?
Houd het glas schuin zodat het bier
aan de wand van het glas omlaag kan
lopen.
Is de druk te hoog inge-
steld?
Stel de druk met behulp van de drukre-
gelaar iets lager in.
Te weinig
schuimvor-
ming tijdens
het tappen.
Is het bier te koud?
Laat het bierfust enige tijd in de tapin-
stallatie rusten, de temperatuur wordt
door de koelbak gereguleerd.
Is de druk te laag?
Stel de druk met behulp van de drukre-
gelaar iets hoger in.
Bevinden zich in het glas
vet- of zeepresten?
Reinig het glas en spoel het om met
koud, schoon water.
Is het glas te warm?
Spoel het glas om met koud, schoon
water.
Is het glas droog?
Spoel het glas om met koud, schoon
water.
94
Probleem Mogelijke oorzaak Remedie
Het bier is te
warm.
Staat de schakelaar op
stand 0?
Zet de schakelaar op positie I, om de
koeling in te schakelen.
Werd het bier lang genoeg
gekoeld?
Laat het bier minimaal 15 uur, in het
ideale geval 24 uur koelen.
Zijn de ventilatiesleuven
afgedekt resp. bevindt zich
rond de tapinstallatie een
vrije ruimte van minimaal 10
cm aan alle zijden?
Maak de ventilatiesleuven vrij resp.
zorg voor voldoende vrije ruimte rond
de tapinstallatie.
Het bier
smaakt fl auw.
Is de druk te laag ingesteld?
Stel de druk met de drukregelaar ho-
ger in.
Is de houdbaarheidsdatum
van het bier overschreden?
Sluit eventueel een nieuw bierfust aan.
Is het bier al te lang aange-
stoken?
Sluit eventueel een nieuw bierfust aan.
Was de koeling onderbro-
ken?
Sluit eventueel een nieuw bierfust aan.
Het bier loopt
te langzaam
uit de tap-
kraan.
Is de CO
2
-capsule leeg?
Vervang de CO
2
-capsule (zie hoofd-
stuk ‘Voorbereiding’, sectie ‘CO
2
-cap-
sule plaatsen/vervangen’).
Is de druk te laag?
Stel de druk met behulp van de drukre-
gelaar iets hoger in.
Wordt het bier uit de taplei-
ding geperst?
Open de greep van de tapkraan vol-
ledig.
De koelbak
vertoont
sterke ijsvor-
ming (Lichte
ijsvorming is
normaal.).
Werd de tapinstallatie opge-
steld in een vochtige omge-
ving?
Stel de tapinstallatie in een drogere
omgeving op.
De omgevingstemperatuur
is te laag.
Zorg voor een voldoende warme om-
gevingstemperatuur.
Het bierfust
laat zich
slechts met
uiterst veel
moeite aan-
steken.
Werd de stijgbuis voor het
aansteken bevochtigd?
Bevochtig de stijgbuis door hem onder
stromend, koud en schoon water te
houden.
95
Technische gegevens
Model: BCT0538
Artikelnr.: Z 05581
Spanningsvoorziening: 230 V~ 50Hz
Vermogen: 65 W
Beschermingsklasse: II
Inhoud: 5 l bierfust
Temperatuurbereik: 2 °C tot 12 °C
Materiaal behuizing: ABS, roestvrij staal
Klimaatklasse: SN/N
Afvoeren
Het verpakkingsmateriaal kan worden gerecycled. Voer de verpakking op mili-
euvriendelijke wijze af en breng deze naar een recyclepunt.
Verwijder het apparaat op milieuvriendelijke wijze. Het hoort niet bij het huisvuil.
Breng het naar een recyclingbedrijf voor oude elektrische en elektronische ap-
paraten. Meer informatie is verkrijgbaar bij uw plaatselijke gemeenteadminis-
tratie.
Klantenservice / importeur:
DS Produkte GmbH, Am Heisterbusch 1, 19258 Gallin, Duitsland
Tel.: +49 38851 314650 *)
*) Niet gratis.
Alle rechten voorbehouden.
/