Documenttranscriptie

GB english unit stop 42 41 50 36 Do not place on top and around the ice maker any sort of goods, which can limit proper ventilation and jeaopardise hygienic conditions. Zet de hoofdschakelaar in de "ON" stand. De machine zal nu opstarten dagelijkse voorzorg 44 Om ongewenste bacteriegroei in de ijsblokjes tegen te gaan, de volgende opmerkingen: Bewaar geen andere zaken dan ijsblokjes in de voorraadbunker. 37 To stop the ice maker always use the mains on/off switch. 43 Upon each re-starting, the unit goes through the procedure as described in initial start up. daily precautions 44 To prevent bacteria accumulation on the ice cubes it is necessary to observe the following points. Zet de hoofdschakelaar in de "ON" stand. cleaning and maintenance 45 51 52 38 53 Warning Before proceeding with any cleaning and maintenance operation, make sure that the power line of the unit is disconnected and water line is closed. Na de 5-minuten watervulfase zal de machine zich opstarten. De installateur insprecteert de machine op een goede werking. De eerste 'worp' van ijsblokjes komt na ca 30 minuten. de kwaliteit van deze eerste worp ijsblokjes is van matige kwaliteit .De volgende zijn van goede kwaliteit. 45 Keep ice scoop clean and disinfected. 46 Keep the bin door closed. Wipe clean the ice storage bin liner, using a mild detergent solution diluted in lukewarm water. Rinse it and then thoroughly disinfect its surfaces wiping them with a liquid algaecide. For the cleaning of the exterior cabinet use a soft cloth with a mild detergent solution specific for Stainless Steel. failure analysis 47 If the machine does not work Is the main isolator switch in ON position? Blown fuses at fuse box? Electric plug not fitted correctly? 48 To avoid damage to the unit: Never shut-off the water supply with the machine in operation. Open and close the bin door with gentle movement, never slam or kick it. 4 Ice making capacity reduced or inefficient Is the water shut-off valve open? Is water and ambient temperature too high? Are there heating sources close to the machine or is there poor ventilation? If ice cubes are not perfect Is the water supply sufficient enough? Is the water inlet strainer clogged-up? Is the water spray nozzle of the spray platform partially clogged-up? Houdt de voorraadbunkerklep gesloten. 47 48 Indien de omgevingstemperatuur van de machine lager is dan +15˚C, zal de produktie cyclus korter zijn (17-20 minuten) dan de gemiddelde cyclusduur. Anderzijds, indien de omgevingstemperatuur boven +30˚C is zal de produktiecyclus langer dan gemiddeld zijn (25-30 minuten). (What to do before calling a service agent) During the cleaning of the floor near the machine pay attention that dust does not get sucked in the unit by the fan motor. 46 40 het stoppen van de machine 41 52 51 Waarschuwing Zorg voor aanvang van reinigingsof onderhoudswerkzaamheden dat de elektrische voeding van de machine is afgekoppeld en de waterleiding afgesloten is. 54 Wrijf de bunker goed schoon met een in lauw water opgelost vloeibaar desinfectie middel Spoel de bunker na met schoon water. Gebruik voor het reinigen van de buitenzijde een zachte doek met een mild schoonmaakmiddel die speciaal geschikt is voor roestvaststaal. Storinganalyses (Voordat u uw service-installateur belt) Sluit nooit de watertoevoerleiding af als de Indien de machine niet werkt: machine in de productiestand werkt. Staat de hoofd 'ON/OFF' schakelaar in de ON stand? Zijn de zekeringen nog heel? Zit de stekker in de contactdoos? 49 Open en sluit de bunkerklep altijd voorzichtig. Nooit dicht slaan of gooien. 50 42 Onderhoud en Reiniging 53 Houdt de ijsschep schoon en gedesinfecteerd en raak de blokjes niet met uw handen aan. Pas er voor op dat tijdens het vegen van de vloer rondom de machine geen stof door de machine en geen stof door de ventilator van de machine wordt opgezogen. Het voorkomen van schade aan de machine: 39 54 49 nederlands N Vermijd het plaatsen van goederen/stoffen/vloeistoffen etc. naast de machine die een goede ventilatie van de machine kunnen verstoren of belemmeren c.q. de hygiÎnische conditie van de machine kunnen aantasten. Productie is verminderd of niet optimaal: Is de kraan in de toevoerleiding geopend? Is de water- en/of omgevingstemperatuur te hoog? Zijn er warmtebronnen in de nabijheid van de machine of is er een slechte ventilatie? IJsblokjes zijn niet perfect: Is de watertoevoer voldoende? Is de waterinlaat filter vervuild? Zijn watersproeiplaatopeningen plaatselijk vervuild? Voor het stopzetten van de machine dient u altijd de hoofd ' ON/OFF' schakelaar te gebruiken. 43 Na elke herstart van de machine zal deze beginnen met de 5minuten durende watervulfase, voordat deze met de productiecyclus begint. 13 N nederlands transport MODALITES DE MISE AU REBUT Certains composants des réfrigérateurs peuvent présenter un danger pour l'environnement. Aussi est-il indispensable que ces produits soient mis au rebut dans une décharge habilitée à ces fins selon la législation en vigueur. 22 15 Ter bescherming tijdens opslag en transport, is de machine voorzien van een harde kartonnen verpakking. 16 installatie-instructies Controleer of het toegevoerde water van drinkbare kwaliteit is. Raadpleeg uw installateur i.v.m. de evt. noodzakelijkheid tot het installeren van een waterfilter en/of waterbehandelingsinstalatie. Belangrijk Het installeren van de machine dient te worden uitgevoerd door een erkend installatie-bureau. Het basisprincipe voor het installeren van de machine zal in deze paragraaf stapsgewijs worden doorgenomen en geïllustreerd. 29 Om een optimale werking en lange duurzaamheid van deze machine te bewerkstelligen dient u er op te letten dat: Sluit de machine aan 23 Voor het verplaatsen/ transporteren dient u een vorklift te gebruiken waarvan de vorken niet dikker zijn dan 40mm. De minimum watertoevoertemperatuur niet lager is dan +5˚C en niet hoger dan +40˚C. 30 Controleer of de machine waterpas staat opgesteld. 17 Bestudeer de afbeeldingen in deze gids m.b.t. het uitpakken. 24 De minimum waterdruk in de toevoerleiding minimaal 1 bar en maximaal 5 bar is. 31 18 Het waterpas stellen kan gebeuren dmv de stelvoetjes. Verzeker u ervan dat de ijsschep in de voorraadbunker aanwezig is. 25 De elektrische voeding overeenkomt met hetgeen vermeld staat op de typelade van de machine. installatie-lokatie De elektrische gezekerde voedingsschakelaar dient 2polig te zijn met minstens 3mm ruimte tussen de open contactpunten. Voordat de machine op de definitieve locatie wordt geplaatst, dient u zich ervan te overtuigen dat alle relevante voorzieningen zijn getroffen, namelijk: 19 27 2 polige elektriciteitsschakelaar (zie ook hieronder). De minimum omgevingstemperatuur niet lager is dan +10˚C en niet hoger dan +40˚C. 28 20 Watertoevoerleiding en kraan. 21 Waterafvoerleiding. Ter voorkoming van allerlei mogelijke besmettingen van ijsgebruikers dient u op het volgende te letten: 12 Dat er geen warmtebronnen, b.v. ovens, grill, warmhoudkasten e.d. dicht bij de machine zijn en dat de omgeving niet te vochtig is. 1 L'expérience de nos techniciens qui travaillent depuis plusieurs années dans ce secteur industriel, a permis de réaliser une machine d'un niveau de qualité élevé, qui si elle est utilisée correctement, ne procurera aucun danger pour l'utilisateur. Ce manuel vous permettra de mieux connaître votre machine à glace. Toutefois il est très important de respecter les instructions indiquées lorsqu’il y a nécessité d'accéder au compartiment groupe compresseur/condenseur et altérer le réglage des dispositifs de contrôle et de sécurité. Nous vous prions de bien vouloir lire avec attention toutes les indications pour une bonne utilisation de votre machine dans le but de la maintenir performante pendant plusieurs années. Pour toutes demandes de renseignements sur votre machine mentionnez toujours le modèle et le numéro de serie. Livraison: Remarques Generales Important: Lire ce mode d'emploi avant de procéder à l'installation de la machine. 2 Au moment de la livraison de la machine, vérifier que: 32 Verbindt de watertoevoer d.m.v. de meegeleverde slangen met het relevante aansluitpunt. Description des machines 3 8 Important Les panneaux fixés avec des vis ne doivent pas être démontés. Cette machine est une fabrique de glaçons avec bac de stockage incorporée. Une bonne moitié de la production journalière peut être stockée dans le bac de stockage dont le niveau de glaçons est maintenu sous contrôle par la sonde Thermique située dans le 9 bac de stockage. Lorsque le niveau de glaçons stockés dans le bac atteint la sonde, le microprocesseur stoppe la fabrication de la glace. La carte électronique contrôle l'ensemble des opérations depuis la fabrication de glace jusqu'au démoulage par le biais d'une régulation par microprocesseur. Règles de Sécurité 4 10 La vanne d'arrivée d'eau doit être facilement accessible et à proximité de l'appareil. 11 Pour un fonctionnement correct de la machine il faut lire attentivement ce manuel et respecter les instructions qui y sont stipulées. Dans le cas où vous auriez besoin de renseignements complémentaires, contacter votre frigoriste. Attention Les opérations d'entretien et nettoyage doivent être effectuées par un personnel qualifé. 12 5 ●L'emballage est intact. 26 Er moet een minimale afstand van 15 cm aan beide kanten van de machine worden vrijgelaten. Dit om ervoor te zorgen dat er een constante luchtstroom wordt gegarandeerd ten behoeve van de condensor. introduction français F Pour déplacer la machine veuiller à bien la soulever pour éviter d'endommager les pieds. Le constructeur décline toute responsabilité en cas de non-respect de ces règles. ●La machine correspond à celle commandée ●Qu'il n'y a pas de dégâts et qu'il n'y a pas de pièces manquante. 33 Verbindt de waterafvoer d.m.v. een slang op de afvoerleiding welke een minimale afschot van 3cm per meter dient te hebben. ●Que pendant le transport la machine n'a pas été endommagée à l'extérieur comme à l'intérieur. 34 Voordat de machine de eerste productie van ijsblokjes heeft "gelost" dient de voorraadbunker met een niet-agressieve desinfecterend middel te worden gereinigd. het opstarten van de machine 35 En cas de pièces manquantes ou d'endommagement: informer immédiatement le transporteur. Les informations contenues dans ce document sont d'ordre général et peuvent parfois ne pas correspondre exactement au modèle qui vous a été livré. Tous les renseignements, illustrations, instructions et spécifications presentés dans ce manuel sont élaborés à partir des renseignements du modèle disponible le plus récent. Les plans ou autres documents livrés avec l'appareil sont la propriété du fabricant qui en détient les droits exclusifs. Le constructeur se réserve aussi le droit d'apporter des modifications à tout moment sans préavis et sans engagements particulier de sa part. 13 Attention Avant d'effectuer une quelconque opération d'entretien et de nettoyage s'assurer que vous ayiez mis hors tension l'appareil. Ne jamais la pousser ou la trainer 6 S'assurer d'avoir les mains bien sèches. 14 Pour le branchement électrique de la machine s'assurer que la prise de courant est reliée à la terre. 7 L'interrupteur doit être facilement accessible et à proximité de l'appareil. transport 15 La machine est protegée pendant le transport, par un emballage en carton robuste. Deze verbinding op de afvoer dient een "open karakter" te hebben m.a.w. geen contact maken met de vaste af voer i.v.m. mogelijke besmetting. 5 F français 16 VERWERKINGSVOORSCHRIFTEN Koelkasten bevatten onderdelen die, wanneer ze niet op de juiste manier worden verwerkt, schadelijk kunnen zijn voor het milieu. Alle oude koelkasten moeten door erkende en geregistreerde afvalverwerkingsbedrijven worden verwerkt - dit in overeenstemming met wetten en bepalingen geldig in Nederland. Pour un rendement optimal de l'appareil vérifier que: Pour déplacer la machine emballée utiliser un élévateur avec fourches d'une épaisseur inférieure à 40mm. 23 voorwoord 30 Vérifier que l'appareil est de niveau. la température minimale de l'eau est de 5˚C et que la maximale ne dépasse pas 40˚C. 17 31 Pour déballer la machine voir illustration. Correction éventuelle de la mise à niveau de la machine. 24 la pression d'eau soit comprise entre 1 et 5 bars 32 18 Vérifier qu à l'intérieur du bac de stockage se trouve la pelle à glaçons. 25 la tension et l'intensité correspondent à celles indiquées sur la plaque signalétique de la machine Lieu d'implantation Un espace de 15 cm minimum doit être laissé libre sur chaque côté de la fabrique de glaçons pour permettre le renouvellement d'air nécessaire au fonctionnement correct de l'unité de condensation. 26 l'interrupteur avec protection en tête de ligne soit bipolaire avec une ouverture des contacts supérieure à 3mm. Positionner la machine dans son emplacementdéfinitif, en s'assurant que les installations suivantes ont été effectuées: Raccordement au réseau hydraulique avec les tuyaux livrés. Placer correctement les tuyaux d'écoulement dans la vidange. 33 Le tuyau d'écoulement doit avoir une pente de 3cm par mètre 34 19 Lorsque la machine fonctionne il faut nettoyer l'intérieur de la cabine (aseptisation) avec un chiffon imbibé de liquide désinfectant (liquide fongicide) et nettoyer la carosserie avec un produit adapté sans chlore. alimentation électrique 27 la température ambiante minimale est de 10˚C et que la maximale ne dépasse pas 40˚C 20 28 alimentation d'eau Mise en Service et qu'elle n'est pas installée près de sources de chaleur (telles que les fours, les plaques de cuisson) ou exposée aux rayons solaires et que l'ambiance n'est pas trop humide. 35 Ouverture de la vanne d'alimentation d'eau. 36 Comment l'installation doit être réalisée 22 Attention Vérifier, que l'eau du réseau soit vraiment de l'eau potable, et en fonction de sa qualité demander au technicien d'installer un filtre ou un traitement d'eau approprié. 6 Important L'installation de la machine doit être effectuée par un personnel qualifié. Les opérations essentielles pour l'installation de la machine sont indiquées et illustrées ci-après. 29 Raccorder le cordon d'alimentation électrique au secteur après avoir contrôlé la tension et la puissance controle na levering en algemene informatie Insertion de la prise mâle dans la prise femelle ●Controleer de machine op uitwendige beschadigingen en evt. ontbrekende onderdelen. ●Controleer of tijdens het transport inwendige onderdelen zijn beschadigd. 37 Positionnement de l'interrupteur sur "ON" 3 De machine omschrijving in deze gebruikersgids zijn stekkerklare ijsblokjesmachines met geïntegreerde voorraadbunkers. De helft van de dagelijkse ijsproductie kan in de ingebouwde voorraadbunker worden opgeslagen, waar het maximale ijsniveau wordt gecontroleerd door een 8 Belangrijk Verwijder geen servicepanelen die d.m.v. schroeven bevestigd zijn! 9 thermische sensor. Wanneer het ijs in aanraking komt met de thermische sensor, onderbreekt deze de ijsproductie. De thermostaat schakelt de machine uit. Een andere thermostaat regelt verdere proces fases van ijsmaken tot en met het 'oogsten' van de ijsblokjes. veiligheidsvoorwaarden 4 Voor het goed functioneren van de machine dient u deze gebruikersgids goed te lezen en de hierin vermelde aanwijzingen nauwgezet op te volgen om veiligheid en jarenlang gebruiksgenot te verzekeren. In alle twijfelgevallen dient u uw leverancier/installateur te raadplegen. 2 of de afgeleverde machine volgens de specificaties op de verpakking overeenkomt met uw bestelling. De elektrische voedingsschakelaar dient 2-polig en onder handbereik bij de te installeren machine te zijn. Productinformatie Let vooral op de volgende punten: ●Controleer de verpakking op elke zichtbare beschadigingen. 7 bevindt zich als het ware in een continue proces om haar producten nog beter te maken en/of te wijzigen en behoudt zich het recht voor op elk moment zonder voorafgaand bericht en/of verplichtingen haar producten te wijzigen. Belangrijk! Lees deze gebruikersgids nauwkeurig voor het installeren van de machine. ●Controleer 21 vidange d'eau 1 Wij wensen u een jarenlang probleemloos gebruik van uw machine toe. De jarenlange technische ervaring in dit specifieke industriële vakgebied van ons ontwerp- en fabricageteam, maakte het mogelijk deze innovatieve en kwalitatief hoogwaardige ijsblokjesmachine te produceren. Het eindresultaat is een uitstekend product dat, indien correct volgens de bijgaande voorwaarden geïnstalleerd, onderhouden en bediend wordt en geen wijzigingen door derden in de installatie worden aangebracht, geen risico's zullen veroorzaken voor de mensen die er gebruik van maken en/of bedienen. Deze gebruiks- en installatie-instructies hebben tot doel dat u vertrouwd raakt met de machine. Tevens wordt u duidelijk gemaakt hoe u er correct mee omgaat en die zorg aan de machine besteedt, die noodzakelijk is voor een probleemloos gebruik en optimaal rendement. Het is belangrijk dat u de voorwaarden en instructies in deze gids volgt en dat de gebruiker(s) van deze machine nooit met hun hand(en) in de compressor/ condensorbehuizing komen. Dit veroorzaakt verwondingen aan lichaam en beschadigingen aan besturings- en ontregeling van beveiligingsinfrastructuur. Om deze redenen raden wij u nadrukkelijk aan om deze gids volledig en nauwkeurig door te lezen en stipt de waarschuwingen en adviezen die worden aangegeven, op te volgen. Indien u met fabrikant, importeur of installateur over uw machine communiceert, vermeldt dan altijd het model en serienummer. nederlands N 10 De watertoevoerkraan dient binnen handbereik te zijn bij de te installeren machine. 11 N.B. Onderhoud en reinigingswerkzaamheden dienen door een erkend servicebureau te worden verricht. 5 12 De fabrikant aanvaardt geen aansprakelijkheid voor schade en/of verwondingen die ontstaan door niet inachtneming van de veiligheidsinstructies door gebruiker(s). Indien de machine verplaatst dient te worden, til deze dan voldoende op om beschadiging aan de stelvoetjes te voorkomen. Waarschuwing Voordat u reinigings- en/of onderhoudswerkzaamheden gaat verrichten dient de elektrische voeding naar de machine te worden onderbroken. 13 Slepen of duwen van de machine altijd voorkomen!!! 6 Zorg ervoor dat uw handen goed droog zijn voordat u hiermee begint. 14 Overtuig u ervan dat de elektrische voeding van de machine is voorzien van een z.g. "AARDING". Rapporteer zichtbare schade en/of ontbrekende onderdelen onmiddellijk aan de expediteur en uw leverancier. De afbeeldingen in deze gids zijn van algemene aard en kunnen in detail afwijken met de aan u geleverde machine. Niets uit deze gids en bijverpakte documentatie en schema's in of aan de machine mag zonder schriftelijke toestemming van de fabrikant gekopieerd of anderszins worden overgenomen of verspreid. De fabrikant van deze producten 11