Scholtes BC 99 DP XA de handleiding

Merk: Scholtes

Model: BC 99 DP XA

Categorie: Voedsel verwerkers

Type: de handleiding

Pagina laadt ...

BC 99DT P XA

BC 99D P XA

BCG 99D P

Inhoud

Installatie, 17-18

Plaatsing

Elektrische aansluiting

Technische gegevens

Beschrijving van het apparaat, 19

Aanzichttekening

Bedieningspaneel

Display

Structuur van de oven, 20

Starten en gebruik, 21-27

De klok instellen

De timer instellen

ExtraLarge Space

Small Space

Main Space

Gelijktijdig gebruik van Small Space en Main Space

De bereiding programmeren

Praktische kooktips

Kooktabel ExtraLarge Space

Kooktabel Small Space

Kooktabel Main Space

Kooktabel voor Small Space en Main Space tegelijk

Voorzorgsmaatregelen en advies, 28

Algemene veiligheid

Afvalverwijdering

Energiebesparing en milieubehoud

Onderhoud en verzorging, 29-30

De elektrische stroom afsluiten

Reinigen van het apparaat

De ovendeur reinigen

Vervangen van het lampje

Service

Automatische reiniging met de functie FAST CLEAN

Gebruiksaanwijzing

OVEN

Portuges, 1

Nederlands,

Deutsch, 31

PT DE

Ventilatie

Om een goede ventilatie te kunnen garanderen is

het noodzakelijk de achterwand van het meubel te

verwijderen. Het dient de voorkeur de oven op twee

houten latten te plaatsen of eventueel op een enkele

plaat die een opening heeft van tenminste 45 x 560

mm (zie afbeeldingen).

Centreren en bevestigen

Regel de 4 stelvoetjes aan de zijkant van de oven in

overeenkomst met de 4 gaten in de lijst, afhankelijk

van de dikte van de zijkant van het meubel:

als de dikte 20 mm is:

verwijder het regelbare

gedeelte van het stelvoetje

(zie afbeelding);

als de dikte 18 mm is: gebruik

de eerste gleuf zoals door de

fabriek is voorzien (zie

afbeelding);

als de dikte 16 mm is: gebruik

de tweede gleuf (zie

afbeelding).

Om het apparaat aan het keukenkastje te

bevestigen: open de ovendeur en schroef de 4

houtschroeven in de 4 gaten in de zijrand.

! Alle beschermende onderdelen moeten zodanig

worden bevestigd dat ze niet kunnen worden

verwijderd zonder gereedschap te gebruiken.

! Het is belangrijk om dit boekje te bewaren om het

op elk moment te kunnen raadplegen. Wanneer u

het product weggeeft, verkoopt, of wanneer u

verhuist, dient u dit boekje bij het apparaat te

bewaren zodat waarschuwingen en informatie

betreffende werking voorhanden blijven.

! Lees zorgvuldig de aanwijzingen door: u vindt er

belangrijke informatie betreffende installatie, gebruik

en veiligheid.

Plaatsing

! Het verpakkingsmateriaal is niet bestemd voor

kinderen en dient daarom te worden weggegooid

volgens de geldende normen voor gescheiden

afvalverwerking (zie Voorzorgsmaatregelen en

advies).

! De installatie moet worden uitgevoerd volgens

deze aanwijzingen en door professioneel

gekwalificeerd personeel. Een verkeerde installatie

kan schade berokkenen aan personen, dieren of

dingen.

Inbouw

Voor een goede werking van het apparaat moet het

keukenmeubel de juiste kenmerken hebben:

 de zijkanten van de kastjes die aan de oven

grenzen moeten hittebestendig zijn;

 in het bijzonder moet, in geval van meubels met

fineer, de lijm bestand zijn tegen temperaturen

van 100°C;

 voor het inbouwen van de oven, zowel onder het

aanrecht (zie figuur) als in stapelbouw, dient het

meubel de volgende afmetingen te hebben:

! Nadat het apparaat is ingebouwd mag hij geen

electrische onderdelen meer kunnen aanraken.

Het energieverbruik dat staat aangegeven op het

typeplaatje is gebaseerd op dit soort installatie.

595 mm.

24 mm.

545 mm.

5 mm.

576 mm.

23 mm.

593 mm.

45 mm.

558 mm.

547 mm. min.

Installatie

560 m

45 m

Elektrische aansluiting

! De ovens met driepolige voedingskabel

functioneren met wisselstroom, de spanning en de

frequentie staan aangegeven op het typeplaatje op

het apparaat. (zie onder).

Monteren voedingskabel

1. Licht de lipjes aan de

zijkant van het deksel

van de klemmenstrook

op met een

schroevendraaier: trek

het deksel van de

klemmenstrook open

(zie afb.).

2. De voedingskabel

monteren: draai de

schroef van de

kabelklem en de drie

schroeven van de

contacten L-N-

los,

en bevestig de draden

onder de schroeven

met inachtneming van

de kleuren: Blauw (N)

Bruin (L) Geel-Groen

(zie afbeelding).

3. Maak de kabel vast

aan de daarvoor

bestemde kabelklem.

4. Sluit het deksel van de klemmenstrook.

Het aansluiten van de voedingskabel aan het

elektrische net

Gebruik voor de voedingskabel een stekker die

genormaliseerd is voor het vermogen aangegeven

op het typeplaatje( zie hiernaast).

Wanneer het apparaat rechtstreeks op het

elektriciteitsnet wordt aangesloten moet u tussen het

apparaat en het net een meerpolige schakelaar

aanbrengen met een afstand tussen de contacten

van minstens 3 mm, aangepast aan het elektrische

vermogen en voldoend aan de geldende normen (de

aarding mag niet worden onderbroken door de

schakelaar). De voedingskabel moet zodanig

worden geplaatst dat hij nergens een temperatuur

bereikt van 50°C hoger dan de kamertemperatuur.

! De installateur is verantwoordelijk voor de correcte

elektrische verbinding en het in acht nemen van de

geldende veiligheidsnormen.

Vóór het aansluiten moet u controleren dat:

 het stopcontact geaard is en voldoet aan de

geldende normen

 de contactdoos in staat is het maximale

vermogen van het apparaat te verdragen, zoals

aangegeven op het typeplaatje (zie onder);

 de spanning zich bevindt tussen de waarden die

staan aangegeven op het typeplaatje ( zie onder);

 de contactdoos en de stekker van het apparaat

bij elkaar passen. Als dat niet zo is, dient u ofwel

de stekker ofwel de contactdoos te vervangen;

gebruik geen verlengsnoeren of dubbelstekkers.

! Wanneer het apparaat geïnstalleerd is, moeten de

snoer en het stopcontact makkelijk te bereiken zijn.

! De kabel mag niet worden gebogen of

samengedrukt.

! De kabel moet van tijd tot tijd worden

gecontroleerd en mag alleen door erkende monteurs

worden vervangen ( zie Service).

! De fabri

kant kan niet verantwoordelijkheid

worden gesteld als deze normen niet worden

nageleefd.

TYPEPLAATJE

Afmetingen

breedte 43,4 cm

hoogte 39,5 cm

diepte 40,8 cm

Inhoud

liter 70

Elektrische

aansluitingen

spanning 220-240V ~ 50 Hz,

maximaal opgenomen

vermogen 3400 W (zie

typeplaatje)

ENERGY LABEL

Richtlijn 2002/40/EG over het

etiket van elektrische ovens.

Norm EN 50304

Energieverbruikverklaring

Klasse geforceerde convectie

- verwarmingsfunctie:

Traditioneel

Deze apparatuur voldoet aan

de volgende EU

voorschriften: 2006/95/EEG

van 12/12/06 (Laagspanning)

en daaropvolgende

wijzigingen - 89/336/EEG van

03/05/89

(Elektromagnetische

Compatibiliteit) en

daaropvolgende wijzigingen -

93/68/EEG van 22/07/93 en

daaropvolgende wijzigingen.

2002/96/CE

Bedieningspaneel

Rooster GRILL

Rooster LEKPLAAT

GELEIDERS

van de roosters

stand 5

stand 4

stand 3

stand 7

stand 6

stand Divider "D"

stand 2

stand 1

Rooster DIVIDER

Beschrijving van

het apparaat

Aanzichttekening

Bedieningspaneel

Display

¡•OC

•• ••

FUNCTIEKNOP

EXTRALARGE SPACE

Knop

INSTELLEN

TEMPERATUUR/TIJDEN

DISPLAY

Toets

INSTELLEN TIJDEN

SELECTIETOETS

OPENING

FUNCTIEKNOP

MAIN SPACE

FUNCTIEKNOP

SMALL SPACE

¡•OC

•• ••

Cijfers

TEMPERATUREN en TIJDEN

Symbool

EINDE BEREIDING

Symbool

DUUR

Symbool

TIMER

Symbool

GESELECTEERDE

OPENING

DEURBLOKKERING

Symbool

Structuur van de oven

ROOSTER

LEKPLAAT

ROOSTER

EXTRALARGE

SPACE

ExtraLarge Space: koken op 4 niveaus

ROOSTER of LEKPLAAT

LEKPLAAT (koken op 3 niveaus)

Divider "D" (vaste plaats)

ROOSTER (koken op 3 niveaus)

SMALL

SPACE

MAIN

SPACE

LEKPLAAT (koken op 3 niveaus)

Divider "D" (vaste plaats)

ROOSTER (koken op 3 niveaus)

SMALL

SPACE

MAIN

SPACE

Main en Small Space: gelijktijdige bereiding

ROOSTER of LEKPLAAT

Divider "D"

(vaste plaats)

SMALL

SPACE

MAIN

SPACE

Bereiding alleen in Small Space

Bereiding alleen in Main Space: koken op 3 niveaus

De volgende tabel beschrijft de mogelijke waarden

die kunnen worden ingesteld. Het intelligente

De BIG CAVITY oven biedt 70 l aan inhoud en de

mogelijkheid etenswaren op 4 niveaus tegelijk te

koken. Ook is het mogelijk grote hoeveelheden

voedsel te koken, die normaal niet in een traditionele

oven zouden passen.

Dankzij de ExtraLarge Space, biedt BIG CAVITY 10

kookfuncties, waarvan 6 universele, voor elk type

bereiding, en 4 automatische programmas, die

perfecte resultaten garanderen bij elk recept.

BIG CAVITY biedt bovendien het maximale comfort

voor elke behoefte, en doet dit op 4 verschillende

manieren: de oven is één, maar kan worden

onderverdeeld in verschillende afmetingen, ieder

met onafhankelijke temperaturen en tijden.

Dit wordt mogelijk gemaakt door de warmte-

isolerende DIVIDER waarmee u de volledige

ExtraLarge Space in twee openingen van

verschillende grootte kunt verdelen: Main Space en

Small Space.

De twee Main en Small Spaces kunnen gelijktijdig

worden gebruikt voor het bereiden van gerechten in

een korter tijdsbestek, ofwel afzonderlijk, zodat

alleen de nodige ruimte wordt gebruikt.

Als de twee ruimtes tegelijk worden gebruikt kunt u

de temperaturen tussen de 50° en de 250° instellen.

Het temperatuurverschil tussen de twee zones kan

maximaal 100° bedragen, zodat u zeer verschillende

gerechten kunt bereiden zonder dat smaken en

geuren in elkaar overgaan.

display helpt u bij de correcte regeling van de

temperatuur van de twee ruimten.

Per annullare qualunque impostazione è sufficiente ruotare la manopola Funzioni Small Space o Main

Space sulla posizione 0.

Temperatuur in de eerste opening

(Main of Small Space)

Temperatuur in de tweede opening

(Small of Main Space)

Van 40°C tot 150°C Het verschil in temperatuur in verhouding tot de eerst

geselecteerde opening is maximaal 50°C

B.v.: u stelt 90°C in bij een opening;

in de andere kunt u een waarde van tussen de 40°C (90°C-50°C) instellen en de 140°C (90°C+50°C).

Van 155°C tot 200°C Het verschil in temperatuur in verhouding tot de eerst

geselecteerde opening is maximaal 70°C

B.v.: u stelt 180°C in bij een opening;

in de andere kunt u een waarde van tussen de 110°C (180°C-70°C) instellen en de 250°C (180°C+70°C).

Van 205°C tot 300°C Het verschil in temperatuur in verhouding tot de eerst

geselecteerde opening is maximaal 100°C

B.v.: u stelt 210°C in bij een opening;

in de andere kunt u een waarde tussen de 110°C (210°C-100°C) instellen en de 300°C, dwz, de max. instelbare

temperatuur.

! Wij raden u aan bij het eerste gebruik de oven

minstens een uur leeg te laten functioneren, op

maximum temperatuur en met de deur dicht. Nadat

u de oven heeft uitgeschakeld, opent u de ovendeur

en lucht u het vertrek. De lucht die u ruikt komt door

het verdampen van de middelen die worden

gebruikt om de oven te beschermen.

! Zet nooit voorwerpen op de bodem van de oven; u

riskeert hiermee het email te beschadigen.

! Plaats de ovenschalen altijd op bijgeleverde

roosters.

! Tijdens het gebruik raden wij u aan eventuele

borden, pannen of gemakkelijk bedervende

levensmiddelen uit de uitgeschakelde ruimten te

verwijderen.

! In het geval van bereidingen waar het gerecht moet

rijzen raden we u aan de deur niet te openen om het

resultaat ervan niet te bederven.

! Als de deur vaak aan druk wordt onderworpen kan

de divider uit zijn plaats raken. In dat geval

verschijnt op het display de tijd. Controleer of de

divider juist is ingevoerd en start de bereiding

opnieuw.

Koelventilator

Om de oven van buiten niet te heet te laten worden,

brengt een verkoelingsventilator een luchtstroom

teweeg die tussen het bedieningspaneel en de

ovendeur naar buiten komt.

! Aan het einde van de kooktijd wordt de ventilator

in- en uitgeschakeld totdat de oven voldoende is

afgekoeld.

De klok instellen

 De klok kan alleen worden ingesteld als de oven uit is.

1. Druk op de toets

totdat het eerste cijfer op het

DISPLAY begint te knipperen en de symbolen

en uit zijn gegaan;

2. draai de knop INSTELLEN TIJDEN richting + en

- om de uren in te stellen;

3. druk nogmaals op de toets

totdat de andere

twee cijfers op het DISPLAY beginnen te knipperen;

4. draai de knop INSTELLEN TIJDEN richting + en

- om de minuten in te stellen;

5. druk nogmaals op de toets

om te bevestigen.

De timer instellen

 Deze functie onderbreekt de bereiding niet en is

onafhankelijk van het gebruik van de oven. Hij dient

er uitsluitend voor een geluidssignaal te laten horen

als de ingestelde minuten zijn verstreken.

Druk op de toets

totdat het symbool en de

drie cijfers op het DISPLAY beginnen te knipperen;

2. draai de knop INSTELLEN TIJDEN richting en -

om de minuten in te stellen;

3. druk nogmaals op de toets

om te bevestigen.

Nu verschijnt het terugtellen, aan het einde waarvan

u een geluidssignaal zult horen.

ExtraLarge Space

De oven starten

1. Selecteer de gewenste kookfunctie door aan de

functieknop EXTRALARGE SPACE te draaien. Het

symbool

dat op het display aangaat geeft aan

dat de ExtraLarge Space functie is geselecteerd en

dat u daarom alleen de instellingen van de

ExtraLarge Space kunt regelen.

2. De oven begint met voorverwarmen. De

temperatuur kan veranderd worden door te draaien

aan de TEMPERATUURKNOP. Gedurende de

voorverwarmingsfase knippert het symbool

;

3. Aan het einde van de voorverwarmingsfase blijft

het symbool

vast aan staan en hoort u een

geluidssignaal. U kunt nu de etenswaren invoeren;

4. Tijdens het koken kunt u nog altijd:

- de kookfunctie wijzigen door te draaien aan de

FUNCTIEKNOP EXTRALARGE SPACE;

- de temperatuur wijzigen door te draaien aan de

knop TEMPERATUUR (alleen voor universele

bereidingen);

- de duur en het einde van de kooktijd

programmeren (alleen voor universele bereidingen);

- het koken onderbreken door de functieknop

EXTRALARGE SPACE weer op stand 0 te zetten.

5. Indien de stroom uitvalt en de oventemperatuur

niet te laag is geworden, gaat de oven automatisch

terug naar het punt waar de functie is onderbroken.

De geprogrammeerde functies worden echter niet

onthouden. U dient ze daarom bij het terugkeren van

de stroom opnieuw in te stellen.

! Tijdens de configuratie ExtraLarge kunt u de

functies Main en Small Space niet gebruiken: de

functieknoppen SMALL SPACE en MAIN SPACE zijn

uitgeschakeld.

Functies van de universele bereidingen

 Alle functies hebben een vooringestelde

kooktemperatuur. Deze kan handmatig worden

aangepast en naar wens worden ingesteld tussen

40°C en 250°C.

Bij de functie GRILL-DRAAISPIT is de ingestelde

Starten en gebruik

3. activeer het draaispit door het kiezen van de

functies

;

Automatische kookfuncties

 De temperatuur en de bereidingsduur worden

bepaald met het systeem C.O.P.® (Optimale

Geprogrammeerde Bereiding) dat automatisch een

perfect resultaat garandeert.. De bereiding wordt

automatisch gestopt en de oven geeft aan wanneer

het gerecht gaar is.

Heeft men eenmaal de functie voor automatische

bereiding gekozen, dan ziet men op de display IN

(betekent dat de functie is gestart) en de tijdsduur van

de bereiding.

Functie BROOD

Gebruik deze functie voor het bakken van brood Zie

het volgende hoofdstuk voor recepten en details.

Voor een optimaal resultaat raden wij u aan de

volgende aanwijzingen nauwkeurig op te volgen:

 houdt u zich aan het recept;

 vergeet niet 150 gr (1,5 dl) koud water te gieten

in de lekplaat op stand 7;

Plaats het gerecht in de koude oven. Als u het in de

warme oven wilt plaatsen, nadat u eerst een ander

gerecht heeft gekookt, dan zal het display de tekst

Hot tonen totdat de oventemperatuur de 40° zal

hebben bereikt. Nu kunt u het brood in de oven

zetten.

Recept voor BROOD (maximale hoeveelheid

deeg):

Ingrediënten:

 1,3 kg meel

 700 g water

 25 g zout

 50 g vers broodgist of 4 zakjes poedergist.

Bereiding:

 Meng het meel en het zout in een grote kom.

 Doe de gist in lauw water (circa 35 graden).

 Maak een kuil in het meel.

 Giet er het mengsel van water en gist in

 Kneed het geheel totdat een homogeen deeg is

gevormd dat niet plakkerig is, door het deeg 10

minuten lang met de palm van de hand plat te

drukken en vervolgens weer dicht te vouwen.

 Maak een bal van het deeg, doe het in een

slakom en bedek het met plastic folie om te

voorkomen dat de buitenkant ervan uitdroogt. Doe

de slakom in de oven op de handmatige functie

LAGE TEMPERATUUR op 40°C en laat het

ongeveer 30/45 minuten lang rijzen, of 1 uur lang

op kamertemperatuur (het volume van het deeg

moet verdubbelen).

waarde een vermogen uitgedrukt in %. Ook deze

kan handmatig worden gewijzigd.

Functie MULTILEVEL

Alle verwarmingselementen gaan aan en de

ventilator gaat draaien. Aangezien de warmte in de

hele oven constant is, zorgt de lucht dat de

gerechten op gelijkmatige wijze gekookt en

gebakken worden. Het is mogelijk maximaal vier

roosters tegelijk te gebruiken. In het geval u

meerdere roosters tegelijk gebruikt raden wij u aan

de lekplaat altijd op de onderste stand te plaatsen.

Wanneer u op 4 standen tegelijk kookt dient u de

roosters op de standen 3, 5 en 6 te plaatsen en de

lekplaat op stand 1.

Functie TRADITIE

Met deze traditionele kookwijze is het beter een

enkel rooster te gebruiken. Aanbevolen kookfunctie

voor langzame bereidingen of au bain-marie. Voor

de bereiding au bain-marie raden wij u aan het water

rechtstreeks in de bakplaat gieten.

Functie GRILL-DRAAISPIT

Het bovenste verwarmingselement gaat aan en het

draaispit komt in beweging. Deze functie is optimaal

voor het braden aan het draaispit. Kook met de

ovendeur dicht.

Functie LAGE TEMPERATUUR

Deze kookfunctie is ideaal voor rijzen, ontdooien, het

bereiden van yoghurt, het snel of langzaam

opwarmen van gerechten en het langzaam koken

van etenswaren op lage temperatuur. De in te stellen

temperaturen zijn: 40, 80, 120 °C.

Functie PYROLISE

Dit programma reinigt de oven volledig en

automatisch door middel van de pyrolyse. (zie

Onderhoud en verzorging).

! De programmacyclus is ingesteld op 90 minuten.

Draaispit (slechts op enkele modellen aanwezig)

Voor het activeren van

het draaispit ( zie afb.)

gaat u als volgt te

werk:

1. plaats de lekplaat in

stand 1;

2. zet de steun van het

draaispit op de 3e stand

en steek de vleespen in

de speciale opening

achterin de oven;

 Breek het deeg door het langzaam te bewerken

en het te verdelen in verschillende broden.

 Plaats de broden op het rooster (of op 2 of 3

roosters als u de broden op meerdere niveaus wilt

koken) op het ovenpapier (dat op maat geknipt is

voor de lekplaat) en bestrooi ze met meel.

 Maak enkele sneden in het brood met een scherp

mes.

 Doe het rooster op de 2e stand voor een bereiding

op één enkel niveau, voor de bereiding op 2

niveaus op de 1e en 4e stand en voor de

bereiding op 3 niveaus op stand 1-3-5.

 Plaats de lekplaat op stand 7 en giet er 150 gr

koud water in.

 Plaats het gerecht in de koude oven.

 Start de automatische functie

BROOD.

 Aan het einde van de kooktijd laat u de broden

rusten op een rooster totdat ze geheel zijn

afgekoeld.

Functie PIZZA

Gebruik deze functie voor het bereiden van pizzas.

Zie het volgende hoofdstuk voor recepten en details.

Voor een optimaal resultaat raden wij u aan de

volgende aanwijzingen nauwkeurig op te volgen:

 houdt u zich aan het recept;

 het gewicht van het deeg moet tussen 350g en

500g zijn.

 vet de lekplaat en de ovenschalen licht in.

Plaats het gerecht in de koude oven. Als u het in de

warme oven wilt plaatsen, nadat u eerst een ander

gerecht heeft gekookt, dan zal het display de tekst

Hot tonen totdat de oventemperatuur de 120° zal

hebben bereikt. Nu kunt u de pizza in de oven zetten.

Recept voor PIZZA:

Recept voor 3 of 4 pizzas: 1000 g meel, 500 g

water, 20 g zout, 20 g suiker, 10 cl olijfolie, 20 g

bakkersgist (of 2 zakjes gedroogde gist)

 Rijzen op kamertemperatuur: 1 uur of handmatige

functie LAGE TEMPERATUUR op 40°. Laat circa

30/45 minuten rijzen.

 Plaats het gerecht in de koude oven.

 Start de bereiding

PIZZA.

Functie GEROOSTERD VLEES

Gebruik deze functie voor het bereiden van kalfs-,

varkens-, lams- en rundvlees. Plaats het gerecht in

de koude oven. U kunt de gerechten eventueel ook

in de warme oven plaatsen.

Functie GEBAK

Deze functie kan worden gebruikt voor het bakken

van taarten. Plaats het gerecht in de koude oven. U

kunt de gerechten eventueel ook in de warme oven

plaatsen.

Small Space

De oven starten

1. Plaats de DIVIDER op de stand DIVIDER D met

de twee spillen en de pijlen die wijzen naar de

achterwand van de oven. Als u hem goed heeft

ingevoerd is het mogelijk de tekst BIG CAVITY te

lezen aan de voorzijde van de lijst van de DIVIDER.

U hoort een geluidssignaal ter bevestiging van de

juiste invoering van de DIVIDER, waardoor u de twee

Main en Small Spaces los van elkaar of tegelijkertijd

kunt gebruiken.

! De FUNCTIEKNOP EXTRALARGE SPACE wordt

uitgeschakeld.

2. Selecteer de gewenste kookfunctie door aan de

FUNCTIEKNOP SMALL SPACE te draaien.

3. De oven begint met voorverwarmen. De

temperatuur kan veranderd worden door te draaien

aan de TEMPERATUURKNOP. Gedurende de

voorverwarmingsfase knippert het symbool

4. Aan het einde van de voorverwarmingsfase blijft

het symbool

vast aan staan en hoort u een

geluidssignaal. U kunt nu de etenswaren invoeren.

5. Tijdens het koken kunt u nog altijd:

- de kookfunctie wijzigen door te draaien aan de

FUNCTIEKNOP SMALL SPACE;

- wijzig de temperatuur met behulp van de

TEMPERATUURKNOP;

- programmeer de duur en het einde van de kooktijd;

- het koken onderbreken door de FUNCTIEKNOP

SMALL SPACE weer op stand 0 te zetten.

6. Indien de stroom uitvalt en de oventemperatuur

niet te laag is geworden, gaat de oven automatisch

terug naar het punt waar de functie is onderbroken.

De geprogrammeerde functies worden echter niet

onthouden. U dient ze daarom bij het terugkeren van

de stroom opnieuw in te stellen.

Kookfuncties

Functie GRILL

Het bovenste verwarmingselement gaat aan. Als u

aan de TEMPERATUURKNOP draait, geeft het

display vermogensniveaus weer vanaf een minimum

van 5% tot een maximum van 100%. De hoge

temperatuur en directe straling van de grill is vooral

aan te raden voor gerechten die een hoge

temperatuur aan de buitenkant nodig hebben. Deze

functie is geschikt voor: aanbraden, gratineren,

kleuren van meringues, tosti, kleine grill met dun en

mager vlees. Kook met de ovendeur dicht.

Functie FAST COOKING

Deze functie heeft een voorverwarming nodig. Het is

vooral geschikt voor het snel koken van kant en

klare gerechten (diepvriesproducten en

voorgekookte gerechten).

Main Space

De oven starten

1. Plaats de DIVIDER op de stand DIVIDER D met

de twee spillen en de pijlen die wijzen naar de

achterwand van de oven. Als u hem goed heeft

ingevoerd is het mogelijk de tekst BIG CAVITY te

lezen aan de voorzijde van de lijst van de DIVIDER.

U hoort een geluidssignaal ter bevestiging van de

juiste invoering van de DIVIDER, waardoor u de twee

Main en Small Spaces los van elkaar of tegelijkertijd

kunt gebruiken.

! De FUNCTIEKNOP EXTRALARGE SPACE wordt

uitgeschakeld.

2. Selecteer de kookfunctie Universeel door aan de

FUNCTIEKNOP MAIN SPACE te draaien.

3. De oven begint met voorverwarmen. De

temperatuur kan veranderd worden door te draaien

aan de TEMPERATUURKNOP. Gedurende de

voorverwarmingsfase knippert het symbool

4. Aan het einde van de voorverwarmingsfase blijft

het symbool

vast aan staan en hoort u een

geluidssignaal. U kunt nu de etenswaren invoeren.

5. Tijdens het koken kunt u nog altijd:

- wijzig de temperatuur met behulp van de

TEMPERATUURKNOP;

- programmeer de duur en het einde van de kooktijd;

- het koken onderbreken door de FUNCTIEKNOP

MAIN SPACE weer op stand 0 te zetten.

6. Indien de stroom uitvalt en de oventemperatuur

niet te laag is geworden, gaat de oven automatisch

terug naar het punt waar de functie is onderbroken.

De geprogrammeerde functies worden echter niet

onthouden. U dient ze daarom bij het terugkeren van

de stroom opnieuw in te stellen.

Kookfuncties

Functie UNIVERSEEL

Alle verwarmingselementen gaan aan en de

ventilator gaat draaien. Aangezien de warmte in de

hele oven constant is, zorgt de lucht dat de

gerechten op gelijkmatige wijze gekookt en

gebakken worden. Hier is het mogelijkmaximaal drie

roosters tegelijk te gebruiken. Als u meerdere

roosters tegelijk gebruikt raden wij u aan de lekplaat

altijd op stand 1 te zetten. Wanneer u op 3 standen

tegelijk kookt dient u de roosters op de standen 3

en 5 te plaatsen en de lekplaat op stand 1.

Gelijktijdig gebruik van Small Space en

Main Space

De oven starten

1. Plaats de DIVIDER op de stand DIVIDER D met

de twee spillen en de pijlen die wijzen naar de

achterwand van de oven. Als u hem goed heeft

ingevoerd is het mogelijk de tekst BIG CAVITY te

lezen aan de voorzijde van de lijst van de DIVIDER.

U hoort een geluidssignaal ter bevestiging van de

juiste invoering van de DIVIDER, waardoor u de twee

Main en Small Spaces los van elkaar of tegelijkertijd

kunt gebruiken.

! De FUNCTIEKNOP EXTRALARGE SPACE wordt

uitgeschakeld.

! Om de energie-efficiënte te verbeteren is de tijd

van de voorverwarming van de SMALL SPACE

opening ongeveer 15 minuten.

! Als de MAIN SPACE is ingesteld op een

temperatuur onder 150°C zal de grill, om het

kookresultaat te beschermen, niet in werking treden:

op het display zal de tekst OFF verschijnen.

2. Selecteer de gewenste kookfunctie voor elke

ruimte door aan de FUNCTIEKNOPPEN SMALL

SPACE en/of MAIN SPACE te draaien. Het symbool

geeft aan dat de functie Small Space is

geselecteerd en dat de instellingen van Small Space

kunnen worden gewijzigd. Het symbool

op het

display geeft aan de functie Main Space is

geselecteerd en dat de instellingen van de Main

Space kunnen worden gewijzigd.

3. Beide ovens beginnen met voorverwarmen. De

temperatuur kan veranderd worden door te draaien

aan de TEMPERATUURKNOP. Gedurende de

voorverwarmingsfase knippert het symbool

4. Aan het einde van de voorverwarmingsfase blijft

2. druk daarna op de toets totdat het symbool

en de twee cijfers op het DISPLAY beginnen te

knipperen;

3. draai de knop INSTELLEN TIJDEN richting + en

- om de uren in te stellen;

4. druk nogmaals op de toets

totdat de andere

twee cijfers op het DISPLAY beginnen te knipperen;

5. draai de knop INSTELLEN TIJDEN richting + en

- om de minuten in te stellen;

6. druk nogmaals op de toets

om te bevestigen;

7. als de ingestelde duur is verstreken verschijnt op

het DISPLAY het woord END, beëindigt de oven de

bereiding en klinkt een geluidssignaal.

De symbolen

en gaan aan om aan te geven

dat een programmering is uitgevoerd. Op het

DISPLAY verschijnen om de beurt de eindtijd en de

duur van de bereiding.

Om een programmering te annuleren draait u de

FUNCTIEKNOP op stand 0.

Praktische kooktips

MULTILEVEL

 Gebruik de standen 1-3-5-6.

 Plaats de lekplaat op de onderste stand en de

roosters op de hoogste.

GRILL-DRAAISPIT

 De oven 5 minuten voorverwarmen.

 Kook de gerechten met de ovendeur dicht.

 Plaats de lekplaat op stand 3. Doe het rooster op

een van de standen van 4 t/m 7, aan de hand van

de dikte van het gerecht. Zet de gerechten in het

midden van het rooster. Bijvoorbeeld: runder-

entrecote op stand 4 en bacon op stand 6 of 7.

PIZZA of FOCACCIA

 Gebruik een lichte aluminium ovenschaal met een

maximum diameter van 30 cm en zet hem op het

bijgeleverde ovenrooster.

 Bij zeer gevulde pizzas raden wij aan de

mozzarella of andere kaas pas halverwege de

kooktijd toe te voegen.

GRILL

 De oven 5 minuten voorverwarmen.

 Plaats de DIVIDER op de stand DIVIDER D.

 Kook de gerechten met de ovendeur dicht.

 Plaats de grill op stand 7, plaats de gerechten op

het midden van de grill. Plaats de lekplaat op

stand 6.

 Deze functie is geschikt voor: aanbraden,

gratineren, kleuren van meringues, tosti, kleine

grill met dun en mager vlees.

het symbool

vast aan staan en hoort u een

geluidssignaal. U kunt nu de etenswaren invoeren.

5. De cijfers die op het display een helderder licht

geven tonen de ruimte die actief is. Om de

instellingen van de andere ruimte te wijzigen drukt u

op de toets

. Tijdens de gelijktijdige werking

van beide openingen is het mogelijk zowel de

instellingen van de Small Space als van de Main

Space te wijzigen:

- wijzig de kookfunctie door te draaien aan de

FUNCTIEKNOP SMALL SPACE en/of MAIN SPACE;

- wijzig de temperatuur met behulp van de

TEMPERATUURKNOP;

- programmeer de duur en het einde van de kooktijd;

- onderbreek de bereiding door de FUNCTIEKNOP

SMALL SPACE en/of MAIN SPACE weer op stand

0 te zetten.

6. Indien de stroom uitvalt en de oventemperatuur

niet te laag is geworden, gaat de oven automatisch

terug naar het punt waar de functie is onderbroken.

De geprogrammeerde functies worden echter niet

onthouden. U dient ze daarom bij het terugkeren van

de stroom opnieuw in te stellen.

De bereiding programmeren

 De programmering is alleen mogelijk wanneer een

kookfunctie is geselecteerd.

De programmering kan worden geactiveerd in alle

mogelijke configuraties: EXTRALARGE, MAIN en

SMALL SPACE, ook in gelijktijdige bedrijf.

Het programmeren van de kookduur

1. Druk meerdere malen op de toets

totdat het

symbool

en de twee cijfers op het DISPLAY

beginnen te knipperen;

2. draai de knop INSTELLEN TIJDEN richting + en

- om de gewenste duur in te stellen;

3. druk nogmaals op de toets

om te bevestigen;

4. als de ingestelde duur is verstreken verschijnt op

het DISPLAY het woord END, beëindigt de oven de

bereiding en klinkt een geluidssignaal.

 B.v.: het is 9:00 uur en u programmeert een duur

van 1 uur en 15 minuten. De functie stopt

automatisch om 10:15.

Het einde van een bereiding programmeren

 Het programmeren van het einde van een bereiding

is alleen mogelijk nadat u een kookduur heeft

geselecteerd.

1. Volg de procedure beschreven voor de duur van

punt 1 t/m 3;

Tabel kookplaat holte ExtraLarge Space

Positie van de niveau’s Voorverwarming Aanbevolen

temperatuur

(°C)

Kooktijd

(minuten)

Functies Voedingsmiddelen Gewicht

(kg)

Koken

op #

niveau’s

Lekbak Rooster

Rooster

Multikookfunctie

Vlaai 1

2 of 3

1 tot 2

3 tot 5

190

180

30-40

35-45

40-50

45-55

Beignet 1

2 of 3

1 tot 2

3 tot 5

190

25-35

30-40

Pizza 1

2 of 3

1 tot 2

3 tot 5

220

15-25

20-30

25-35

30-40

Koekjes 1

2 of 3

1 tot 2

3 tot 5

180

15-25

20-30

Gebakjes 1

2 of 3

200

30-40

35-45

40-50

Crème Caramel

(bain marie)

2 of 3

170

35-45

40-50

Panettone

(kerstcake met

rozijnen uit Milaan)

1 1 of 2 Ja 160 45-60

Plumcake 1

2 of 3

4 o 5

160

60-75

Cake 1

2 of 3

190

30-35

35-40

40-45

Groot stuk vlees 1 1 2 Ja 160 90-240

Tradizione*

Geroosterd vlees 1 2 3 Nee 200 35-75

Gratin 1 3 of 4 Nee 190 40-60

Groot geroosterd

vlees

1 1 2 Nee 200 90-120

Groot geroosterd

gevogelte

1 1 2 Nee 200 90-120

Barbecue*

Runderrib 1 3 4 of 5 Ja 100% 20-30

Worsten 1 3 5 tot 7 Ja 100% 10-20

Varkensrib 1 3 5 tot 7 Ja 100% 15-25

Bacon 1 3 5 tot 7 Ja 100% 3-6

Lage

temperatuur

Rijzen/

Ontdooien

1 2 Nee 40

Witte

schuimgebakjes

4 1 3 5 6 Nee 85 8-12 uur**

Vlees/Vis 3 1 3 5 Nee 85 90-180**

Brood

automatisch

Brood (zie recept) 2

7***

Nee

Pizza

automatisch

Pizza (zie recept) 1

Nee

23-30**

25-35**

30-35**

35-40**

Vlees

automatisch

Geroosterde waren 1 2 3 Nee 60-90**

Zoete waren

automatisch

Zoete waren 1

Nee

35-60**

* De bereidingstijden gelden bij benadering en kunnen naar voorkeur worden veranderd. De voorverwarmingstijden van de oven zijn in de

fabriek ingesteld en kunnen niet handmatig worden veranderd.

** De tijden voor de automatische bereiding zijn in de fabriek ingesteld. De waarden in de tabel gelden voor de minimale en maximale tijdsduur,

deze kunnen door de gebruiker worden veranderd, vanaf de in de fabriek ingestelde waarde.

*** Zoals in het recept, voeg 150 gr water toe in de lekbak.

 We raden u aan het vermogen op de maximale

stand te zetten. Het is normaal dat het bovenste

verwarmingselement niet constant aan blijft: zijn

werking wordt geregeld door een thermostaat.

FAST COOKING

 Verwarm de oven voor met de lekplaat op stand 6.

 Voor het koken van diepvriesproducten dient u

zich te houden aan de aanwijzingen op de

verpakking.

Kooktabel Small Space

Functies Gerechten Gewicht

(kg)

Bereiding

op aantal

roosters

Roosterstanden Voorverwarmen Aanbevolen

temperatuur

(°C)

Duur

bereiding

(minuten)

Aantal Lekplaat Rooster 1 Divider

Fast cooking*

Visfilets 1 6 D Ja 180-200 20-30

Vleesfilets 1 6 D Ja 180-200 30-40

Diepvriespizza 1 6 D Ja

Bereiding

diepvriesproducten

1 6 D Ja

Grill

Tosti 1 - 6-7 D Ja 100% 3-5

Bacon 1 6 7 D Ja 100% 3-6

Varkensbiefstuk 1 6 7 D Ja 100% 15-25

* De kooktijden dienen slechts als indicatie en kunnen naar eigen smaak aangepast worden. De voorverwarming van de oven is door de fabriek ingesteld en

kan niet handmatig worden gewijzigd.

Kooktabel Main Space

Functies Gerechten Gewicht

(kg)

Bereiding

op aantal

roosters

Roosterstanden Voorverwarmen Aanbevolen

temperatuur

(°C)

Duur

bereiding

(minuten)

Aantal Lekplaat Rooster 1 Divider

Universeel*

Vruchtentaarten 1

200

30-40

35-45

Soesjes 1

190

25-35

Pizza 1

220

15-25

20-30

Koekjes 1

180

15-25

Ovenschotels 1

200

30-40

35-45

Crème Caramel (au

bain marie)

1 2 D Ja 170 35-45

Plumcake 1 2 D Ja 160 60-75

Cake 1

190

30-35

35-40

Kleine braadstukken 1 2 3 D Ja 210 30-60

* De kooktijden dienen slechts als indicatie en kunnen naar eigen smaak aangepast worden. De voorverwarming van de oven is door de fabriek ingesteld en

kan niet handmatig worden gewijzigd.

Kooktabel voor Small Space en Main Space tegelijk

Small Space

Functies Gerechten Gewicht

(kg)

Bereiding

op aantal

roosters

Roosterstanden Voorverwarmen Aanbevolen

temperatuur

(°C)

Duur

bereiding

(minuten)

Aantal Lekplaat Rooster 1 Divider

Fast cooking*

Visfilets 1 6 D Ja 200-220 20-30

Vleesfilets 1 6 D Ja 200-220 30-40

Diepvriespizza 1 6-7 D Ja

Bereiding

diepvriesproducten

1 6-7 D Ja

Pilaf rijst 1 6 D Ja 180-200 30-45

Grill

Aanbraden 1 6-7 D Ja 100% 3-6

Main Space

Functies Gerechten Gewicht

(kg)

Bereiding

op aantal

roosters

Roosterstanden Voorverwarmen Aanbevolen

temperatuur

(°C)

Duur

bereiding

(minuten)

Aantal Lekplaat Rooster 1 Divider

Universeel*

Taarten,

vruchtentaarten

1 en 2

3 à 5

200

30-40

35-45

Koekjes 1

1 en 2

3 à 5

180

15-25

Crème Caramel (au

bain marie)

1 2 D Ja 160 45

Pizza 1

1 en 2

3 à 5

220

15-25

20-30

Gegratineerde

aardappelschotel

1 2 D Ja 200 60

Braadstuk 1 2 D Ja 200 60-90

Gerechten met een

deegkorst

1 2 D Ja 200 35-45

* De kooktijden dienen slechts als indicatie en kunnen naar eigen smaak aangepast worden. De voorverwarming van de oven is door de fabriek ingesteld en

kan niet handmati

worden

ewijzi

Voorzorgsmaatregelen en

advies

! Dit apparaat voldoet aan de geldende

internationale veiligheidsvoorschriften. Deze

aanwijzingen zijn geschreven voor uw veiligheid en u

dient ze derhalve goed door te nemen.

Algemene veiligheid

 Dit apparaat is vervaardigd voor niet-

professioneel gebruik binnenshuis.

 Het apparaat dient niet buitenshuis te worden

geplaatst, ook niet in overdekte toestand. Het is

erg gevaarlijk als het in aanraking komt met regen

of als het onweert.

 Maak gebruik van de handgrepen aan de zijkant

van de oven om het apparaat te verplaatsen.

 Raak het apparaat niet blootsvoets of met natte

handen of voeten aan.

 Het apparaat dient om gerechten te koken. Het

mag uitsluitend door volwassenen worden

gebruikt en alleen volgens de instructies die

beschreven staan in deze handleiding.

 Tijdens het gebruik van de oven worden de

verwarmingselementen en enkele delen van de

ovendeur zeer heet. Raak ze niet aan en houd

kinderen op

een afstand.

 Voorkom dat elektrische snoeren van andere

kleine keukenapparaten op warme delen van de

oven terechtkomen.

 Laat de ventilatieopeningen en warmteafvoer vrij.

 Pak het handvat van de ovendeur alleen in het

midden vast: aan de zijkant zou het heet kunnen

zijn.

 Gebruik altijd ovenwanten om gerechten in de

oven te zetten en eruit te halen.

 Plaats geen aluminiumfolie op de bodem van de

oven.

 Plaats geen brandbaar materiaal in de oven: als

de oven dan toevallig aan wordt gezet zou dit

materiaal vlam kunnen vatten.

 Controleer altijd dat de knoppen in de stand l/



¡ staan als het apparaat niet wordt gebruikt.

 Trek nooit de stekker aan het snoer uit het

stopcontact, maar pak altijd de stekker direct

beet.

 Maak het apparaat niet schoon of voer geen

onderhoud uit als de stekker nog in het

stopcontact zit.

 Probeer in geval van storingen nooit zelf de

interne mechanismen van het apparaat te

repareren. Neem contact op met de Technische

Dienst (zie Service).

 Plaats geen zware voorwerpen op de open

ovendeur.

 Dit apparaat mag niet worden gebruikt door

personen (kinderen inbegrepen) met een beperkt

lichamelijk, sensorieel of geestelijk vermogen of

personen die niet de nodige ervaring of kennis

hebben met het apparaat, tenzij onder toezicht

van een persoon die verantwoordelijk is voor hun

veiligheid of nadat hun is uitgelegd hoe het

apparaat werkt.

 Voorkom dat kinderen met het apparaat spelen.

Afvalverwijdering

 Het verwijderen van het verpakkingsmateriaal:

houdt u aan de plaatselijke normen zodat het

materiaal hergebruikt kan worden.

 De Europese richtlijn 2002/96/EG, betreffende

afgedankte elektrische en elektronische

apparatuur (RAEE), bepaalt dat huishoudelijke

apparatuur niet met het normale afval mag worden

meegegeven. De verwijderde apparaten moeten

apart worden opgehaald om de hoeveelheid

teruggewonnen en hergebruikte materialen te

verhogen en te voorkomen dat er eventuele

schade voortvloeit voor de gezondheid en het

milieu. Het symbool van de afvalemmer met een

kruis staat op alle producten om de consument

eraan te herinneren dat dit afval apart moeten

worden behandeld.

Om meer informatie te verkrijgen betreffende een

juiste verwijdering van huishoudapparaten kan de

consument zich richten tot de gemeentelijke

reinigingsdienst of de verkopers.

Energiebesparing en milieubehoud

 Door de oven te gebruiken vanaf het late

middaguur tot aan de vroege ochtend zorgt u

ervoor dat de elektriciteitscentrales minder

worden belast tijdens de spitsuren. De optie

waarmee u functies voorprogrammeert, in het

bijzonder de uitgestelde kooktijd (zie functies)

en de vertraagde automatische reiniging (zie

Onderhoud en verzorging), kunnen u hierbij

helpen.

 Houdt bij de functie GRILL-DRAAISPIT altijd de

ovendeur dicht: u bereikt betere kookresultaten en

een merkbare energiebesparing (circa 10%).

 Houd de afdichtingen altijd schoon zodat ze goed

aansluiten op de deur en er geen warmte naar

buiten kan komen.

Onderhoud en verzorging

De elektrische stroom afsluiten

Sluit altijd eerst de stroom af voordat u tot enige

handeling overgaat.

Reinigen van het apparaat

 De buitenkant, dus zowel het email en het roestvrij

staal als de rubberen afdichtingen, kunnen met

een spons en een neutrale zeep worden

afgenomen. Als de vlekken moeilijk te verwijderen

zijn, kunt u een speciaal reinigingsmiddel

gebruiken. Na het reinigen dient u alles goed af te

spoelen en te drogen. Gebruik geen

schuurmiddelen of bijtende producten.

 De binnenkant van de oven kunt u het beste

direct na gebruik schoonmaken, als hij nog lauw

is. Gebruik warm water en een

schoonmaakmiddel, spoel vervolgens af en droog

met een zachte doek. Gebruik geen

schuurmiddelen.

 De accessoires kunnen gewoon worden

afgewassen (eventueel ook in de vaatwasser).

 Gebruik nooit stoom- of hogedrukreinigers voor het

reinigen van het apparaat.

De ovendeur reinigen

Reinig het glas van de deur met een spons en niet

schurende producten. Droog met een zachte doek.

Gebruik geen ruwe schurende materialen of scherpe

schrapertjes die het oppervlak zouden kunnen

krassen waardoor als gevolg het glas zou kunnen

barsten.

U kunt voor een grondige reiniging de ovendeur

verwijderen:

1. open de deur volledig (zie afbeelding).

2. til de hendeltjes F op, die zich aan de twee

scharnieren bevinden, met behulp van een

schroevendraaier en draai ze (zie afbeelding);

3. pak de deur aan de

zijkanten beet en sluit hem

langzaam, maar niet helemaal.

Trek de deur naar u toe en

haal hem uit de scharnieren

(zie afbeelding). Zet de deur

weer op zijn plaats door deze

handelingen in omgekeerde

volgorde uit te voeren.

Het controleren van de afdichtingen

Controleer regelmatig de staat van de afdichtingen

rondom de ovendeur. In het geval de afdichtingen

beschadigd zijn, dient u zich tot de dichtstbijzijnde

Technische Dienst te wenden ( zie Service). Het

wordt aangeraden de oven niet te gebruiken

totdat de reparatie heeft plaatsgevonden.

Vervangen van het lampje

Voor het

vervangen van

het ovenlampje:

1. Verwijder het

glazen

lampenkapje.

2. Verwijder het

lampje en

vervang het met

eenzelfde soort

lampje: halogene

lamp spanning 230 V, vermogen 25 W, fitting G 9.

3. Doe het deksel weer op zijn plaats ( zie

afbeelding).

 Raak de lamp niet met uw handen aan.

Service

Opgelet:

Het apparaat is voorzien van een automatisch

diagnostisch systeem dat eventuele storingen

opspoort. Deze kunt u op het display aflezen met

berichten zoals: F gevolgd door enkele nummers.

In dit geval moet u de technische dienst

inschakelen.

 Wendt u nooit tot niet erkende monteurs.

Dit dient u door te geven:

 Het soort storing;

 Het model apparaat (Mod.)

 Het serienummer (S/N)

Deze laatste informatie bevindt zich op het

typeplaatje op het apparaat

Glasplaat

Lamp

Ovenruimte

Automatische reiniging met de functie

FAST CLEAN

Met het programma FAST CLEAN bereikt de interne

temperatuur van de oven 500°C. Er treedt dan

pyrolyse op, die de etens- en vuilresten verbrandt.

Het vuil wordt letterlijk verast.

Houd kinderen tijdens de automatische

reinigingscyclus ver van het apparaat omdat de

oppervlakken erg heet kunnen worden. Er kunnen

ook vuilresten in brand vliegen. Dat is niet erg: het is

een normaal proces en er zijn geen risicos.

Voordat men het programma FAST CLEAN activeert:

 Verwijder met een vochtige spons het ergste vuil

en etensresten uit de oven. Gebruik geen

wasmiddelen.

 Verwijder alle toebehoren.

 Verwijder het VERDEELelement.

 Laat geen doekjes aan de handgreep van de

oven hangen.

 Als de oven te warm is, kan het gebeuren dat de

pyrolyse niet start. Wacht dan tot de oven afkoelt.

 Het programma kan pas beginnen als men het

deurtje van de oven gesloten heeft.

Om de cyclus FAST CLEAN te starten, moet men de

FUNCTIEKNOP EXTRALARGE SPACE op

zetten.

Druk op de toets

. De knop INSTELLEN TIJDEN

kan worden gebruikt om het gewenste

reinigingsniveau te kiezen. Er zijn drie vast

ingestelde tijdsduren:

1. Spaarstand (ECO): draai de handknop naar -.

Tijdsduur: 1 uur.

2. Normaal (NOR): beginniveau. Tijdsduur: 1 uur en

30 minuten.

3. Intensief (INT): draai de handknop naar +.

Tijdsduur: 2 uur.

4. druk op de toets

om te bevestigen.

Men kan het einde van de cyclus FAST CLEAN

programmeren zoals bij een normale kookcyclus (zie

Programmering Einde automatische reiniging).

Veiligheidsvoorzieningen

 Als op de display de ikoon

aangaat, is het

deurtje van de oven vergrendeld na het bereiken van

een hoge temperatuur.

 In geval van storing, zullen de

verwarmingselementen worden uitgeschakeld.

 Als het deurtje van de oven vergrendeld is , kan

men de instellingen voor tijdsduur en Einde cyclus

niet meer veranderen.

Programmeren van het einde van de

automatische reiniging

1. Druk op de toets

totdat de ikoon en de twee

cijfers op de DISPLAY beginnen te knipperen.

2. Draai de knop INSTELLEN TIJDEN naar + en -

om het uur in te stellen;

3. Druk opnieuw op de toets

totdat de andere

twee cijfers op de DISPLAY beginnen te knipperen.

4. Draai de knop INSTELLEN TIJDEN naar + en -

om de minuten in te stellen.

5. druk nogmaals op de toets

om te bevestigen.

6. Na het verstrijken van de ingestelde tijd, ziet men

END op de DISPLAY en wordt er een

geluidssignaal gegeven.

 Bijvoorbeeld: het is negen uur en men kiest de

optie FAST CLEAN Spaarstand (ECO) met een vaste

duur van 1 uur. Het einde van de cyclus

programmeert men op 12:30. Het programma zal

dan automatische om 11:30 beginnen.

Als de programmering is ingesteld, zullen de toetsen

en aan staan. Op de DISPLAY ziet men

afwisselend de tijdsduur en het eind-uur van de FAST

CLEAN.

Na afloop van de automatische reinigingscyclus,

moet men wachten tot de oven voldoende is

afgekoeld voordat men het deurtje weer kan openen.

Men zal zien dat er wit poeder op de bodem en de

wanden van de oven is: haal dat met een vochtige

spons weg, nadat de oven helemaal is afgekoeld.

Als men echter deze restwarmte van de oven wil

benutten, hoeft men de as niet te verwijderen, omdat

deze absoluut onschadelijk is voor de etenswaren.

Pagina laadt ...

Documenttranscriptie

Gebruiksaanwijzing OVEN Inhoud NL PT Portuges, 1 NL Nederlands, 16 DE Deutsch, 31 Installatie, 17-18 Plaatsing Elektrische aansluiting Technische gegevens Beschrijving van het apparaat, 19 Aanzichttekening Bedieningspaneel Display Structuur van de oven, 20 Starten en gebruik, 21-27 BC 99DT P XA BC 99D P XA BCG 99D P De klok instellen De timer instellen ExtraLarge Space Small Space Main Space Gelijktijdig gebruik van Small Space en Main Space De bereiding programmeren Praktische kooktips Kooktabel ExtraLarge Space Kooktabel Small Space Kooktabel Main Space Kooktabel voor Small Space en Main Space tegelijk Voorzorgsmaatregelen en advies, 28 Algemene veiligheid Afvalverwijdering Energiebesparing en milieubehoud Onderhoud en verzorging, 29-30 De elektrische stroom afsluiten Reinigen van het apparaat De ovendeur reinigen Vervangen van het lampje Service Automatische reiniging met de functie FAST CLEAN Installatie ! Het is belangrijk om dit boekje te bewaren om het op elk moment te kunnen raadplegen. Wanneer u het product weggeeft, verkoopt, of wanneer u verhuist, dient u dit boekje bij het apparaat te bewaren zodat waarschuwingen en informatie betreffende werking voorhanden blijven. ! Lees zorgvuldig de aanwijzingen door: u vindt er belangrijke informatie betreffende installatie, gebruik en veiligheid. Ventilatie NL Om een goede ventilatie te kunnen garanderen is het noodzakelijk de achterwand van het meubel te verwijderen. Het dient de voorkeur de oven op twee houten latten te plaatsen of eventueel op een enkele plaat die een opening heeft van tenminste 45 x 560 mm (zie afbeeldingen). Plaatsing 560 ! Het verpakkingsmateriaal is niet bestemd voor kinderen en dient daarom te worden weggegooid volgens de geldende normen voor gescheiden afvalverwerking (zie Voorzorgsmaatregelen en advies). ! De installatie moet worden uitgevoerd volgens deze aanwijzingen en door professioneel gekwalificeerd personeel. Een verkeerde installatie kan schade berokkenen aan personen, dieren of dingen. Inbouw Voor een goede werking van het apparaat moet het keukenmeubel de juiste kenmerken hebben: mm . 45 m m. Centreren en bevestigen Regel de 4 stelvoetjes aan de zijkant van de oven in overeenkomst met de 4 gaten in de lijst, afhankelijk van de dikte van de zijkant van het meubel: als de dikte 20 mm is: verwijder het regelbare gedeelte van het stelvoetje (zie afbeelding); de zijkanten van de kastjes die aan de oven grenzen moeten hittebestendig zijn; in het bijzonder moet, in geval van meubels met fineer, de lijm bestand zijn tegen temperaturen van 100°C; 547 . min mm m. 558 mm . 5 mm. 576 mm. 595 mm. 45 m . 593 mm. 23 mm. voor het inbouwen van de oven, zowel onder het aanrecht (zie figuur) als in stapelbouw, dient het meubel de volgende afmetingen te hebben: 595 . m 5m mm 24 . mm 54 als de dikte 18 mm is: gebruik de eerste gleuf zoals door de fabriek is voorzien (zie afbeelding); als de dikte 16 mm is: gebruik de tweede gleuf (zie afbeelding). Om het apparaat aan het keukenkastje te bevestigen: open de ovendeur en schroef de 4 houtschroeven in de 4 gaten in de zijrand. . ! Nadat het apparaat is ingebouwd mag hij geen electrische onderdelen meer kunnen aanraken. Het energieverbruik dat staat aangegeven op het typeplaatje is gebaseerd op dit soort installatie. ! Alle beschermende onderdelen moeten zodanig worden bevestigd dat ze niet kunnen worden verwijderd zonder gereedschap te gebruiken. 17 NL Elektrische aansluiting Vóór het aansluiten moet u controleren dat: ! De ovens met driepolige voedingskabel functioneren met wisselstroom, de spanning en de frequentie staan aangegeven op het typeplaatje op het apparaat. (zie onder). het stopcontact geaard is en voldoet aan de geldende normen de contactdoos in staat is het maximale vermogen van het apparaat te verdragen, zoals aangegeven op het typeplaatje (zie onder); de spanning zich bevindt tussen de waarden die staan aangegeven op het typeplaatje ( zie onder); de contactdoos en de stekker van het apparaat bij elkaar passen. Als dat niet zo is, dient u ofwel de stekker ofwel de contactdoos te vervangen; gebruik geen verlengsnoeren of dubbelstekkers. Monteren voedingskabel L N 1. Licht de lipjes aan de zijkant van het deksel van de klemmenstrook op met een schroevendraaier: trek het deksel van de klemmenstrook open (zie afb.). 2. De voedingskabel monteren: draai de schroef van de kabelklem en de drie schroeven van de contacten L-Nlos, en bevestig de draden onder de schroeven met inachtneming van de kleuren: Blauw (N) Bruin (L) Geel-Groen (zie afbeelding). 3. Maak de kabel vast aan de daarvoor bestemde kabelklem. 4. Sluit het deksel van de klemmenstrook. ! Wanneer het apparaat geïnstalleerd is, moeten de snoer en het stopcontact makkelijk te bereiken zijn. ! De kabel mag niet worden gebogen of samengedrukt. ! De kabel moet van tijd tot tijd worden gecontroleerd en mag alleen door erkende monteurs worden vervangen ( zie Service). ! De fabrikant kan niet verantwoordelijkheid worden gesteld als deze normen niet worden nageleefd. TYPEPLAATJE Afmetingen Inhoud Elektrische aansluitingen Het aansluiten van de voedingskabel aan het elektrische net Gebruik voor de voedingskabel een stekker die genormaliseerd is voor het vermogen aangegeven op het typeplaatje( zie hiernaast). Wanneer het apparaat rechtstreeks op het elektriciteitsnet wordt aangesloten moet u tussen het apparaat en het net een meerpolige schakelaar aanbrengen met een afstand tussen de contacten van minstens 3 mm, aangepast aan het elektrische vermogen en voldoend aan de geldende normen (de aarding mag niet worden onderbroken door de schakelaar). De voedingskabel moet zodanig worden geplaatst dat hij nergens een temperatuur bereikt van 50°C hoger dan de kamertemperatuur. ! De installateur is verantwoordelijk voor de correcte elektrische verbinding en het in acht nemen van de geldende veiligheidsnormen. 18 ENERGY LABEL breedte 43,4 cm hoogte 39,5 cm diepte 40,8 cm liter 70 spanning 220-240V ~ 50 Hz, maximaal opgenomen vermogen 3400 W (zie typeplaatje) Richtlijn 2002/40/EG over het etiket van elektrische ovens. Norm EN 50304 Energieverbruikverklaring Klasse geforceerde convectie - verwarmingsfunctie: Traditioneel Deze apparatuur voldoet aan de volgende EU voorschriften: 2006/95/EEG van 12/12/06 (Laagspanning) en daaropvolgende wijzigingen - 89/336/EEG van 03/05/89 (Elektromagnetische Compatibiliteit) en daaropvolgende wijzigingen 93/68/EEG van 22/07/93 en daaropvolgende wijzigingen. 2002/96/CE Beschrijving van het apparaat Aanzichttekening NL GELEIDERS van de roosters Bedieningspaneel stand 7 stand 6 stand Divider "D" stand 5 stand 4 stand 3 stand 2 stand 1 Rooster DIVIDER Rooster GRILL Rooster LEKPLAAT Bedieningspaneel FUNCTIEKNOP SMALL SPACE Toets INSTELLEN TIJDEN DISPLAY FUNCTIEKNOP EXTRALARGE SPACE ¡•OC ••: •• FUNCTIEKNOP MAIN SPACE SELECTIETOETS OPENING Knop INSTELLEN TEMPERATUUR/TIJDEN Display Cijfers TEMPERATUREN en TIJDEN Symbool GESELECTEERDE OPENING Symbool DEURBLOKKERING ¡•OC ••:•• Symbool DUUR Symbool TIMER Symbool EINDE BEREIDING 19 Structuur van de oven NL De BIG CAVITY oven biedt 70 l aan inhoud en de mogelijkheid etenswaren op 4 niveaus tegelijk te koken. Ook is het mogelijk grote hoeveelheden voedsel te koken, die normaal niet in een traditionele oven zouden passen. Dankzij de ExtraLarge Space, biedt BIG CAVITY 10 kookfuncties, waarvan 6 universele, voor elk type bereiding, en 4 automatische programmas, die perfecte resultaten garanderen bij elk recept. BIG CAVITY biedt bovendien het maximale comfort voor elke behoefte, en doet dit op 4 verschillende manieren: de oven is één, maar kan worden onderverdeeld in verschillende afmetingen, ieder met onafhankelijke temperaturen en tijden. Dit wordt mogelijk gemaakt door de warmteisolerende DIVIDER waarmee u de volledige ExtraLarge Space in twee openingen van verschillende grootte kunt verdelen: Main Space en Small Space. De twee Main en Small Spaces kunnen gelijktijdig worden gebruikt voor het bereiden van gerechten in een korter tijdsbestek, ofwel afzonderlijk, zodat alleen de nodige ruimte wordt gebruikt. Als de twee ruimtes tegelijk worden gebruikt kunt u de temperaturen tussen de 50° en de 250° instellen. Het temperatuurverschil tussen de twee zones kan maximaal 100° bedragen, zodat u zeer verschillende gerechten kunt bereiden zonder dat smaken en geuren in elkaar overgaan. ExtraLarge Space: koken op 4 niveaus ROOSTER EXTRALARGE SPACE ROOSTER ROOSTER LEKPLAAT Main en Small Space: gelijktijdige bereiding SMALL SPACE MAIN SPACE Bereiding alleen in Main Space: koken op 3 niveaus Bereiding alleen in Small Space SMALL SPACE ROOSTER of LEKPLAAT Divider "D" (vaste plaats) MAIN SPACE De volgende tabel beschrijft de mogelijke waarden die kunnen worden ingesteld. Het intelligente ROOSTER of LEKPLAAT Divider "D" (vaste plaats) ROOSTER (koken op 3 niveaus) ROOSTER (koken op 3 niveaus) LEKPLAAT (koken op 3 niveaus) SMALL SPACE MAIN SPACE Divider "D" (vaste plaats) ROOSTER (koken op 3 niveaus) ROOSTER (koken op 3 niveaus) LEKPLAAT (koken op 3 niveaus) display helpt u bij de correcte regeling van de temperatuur van de twee ruimten. Temperatuur in de eerste opening (Main of Small Space) Van 40°C tot 150°C Temperatuur in de tweede opening (Small of Main Space) Het verschil in temperatuur in verhouding tot de eerst geselecteerde opening is maximaal 50°C B.v.: u stelt 90°C in bij een opening; in de andere kunt u een waarde van tussen de 40°C (90°C-50°C) instellen en de 140°C (90°C+50°C). Van 155°C tot 200°C Het verschil in temperatuur in verhouding tot de eerst geselecteerde opening is maximaal 70°C B.v.: u stelt 180°C in bij een opening; in de andere kunt u een waarde van tussen de 110°C (180°C-70°C) instellen en de 250°C (180°C+70°C). Van 205°C tot 300°C Het verschil in temperatuur in verhouding tot de eerst geselecteerde opening is maximaal 100°C B.v.: u stelt 210°C in bij een opening; in de andere kunt u een waarde tussen de 110°C (210°C-100°C) instellen en de 300°C, dwz, de max. instelbare temperatuur. Per annullare qualunque impostazione è sufficiente ruotare la manopola Funzioni Small Space o Main Space sulla posizione 0. 20 Starten en gebruik ! Wij raden u aan bij het eerste gebruik de oven minstens een uur leeg te laten functioneren, op maximum temperatuur en met de deur dicht. Nadat u de oven heeft uitgeschakeld, opent u de ovendeur en lucht u het vertrek. De lucht die u ruikt komt door het verdampen van de middelen die worden gebruikt om de oven te beschermen. ! Zet nooit voorwerpen op de bodem van de oven; u riskeert hiermee het email te beschadigen. ! Plaats de ovenschalen altijd op bijgeleverde roosters. ! Tijdens het gebruik raden wij u aan eventuele borden, pannen of gemakkelijk bedervende levensmiddelen uit de uitgeschakelde ruimten te verwijderen. ! In het geval van bereidingen waar het gerecht moet rijzen raden we u aan de deur niet te openen om het resultaat ervan niet te bederven. ! Als de deur vaak aan druk wordt onderworpen kan de divider uit zijn plaats raken. In dat geval verschijnt op het display de tijd. Controleer of de divider juist is ingevoerd en start de bereiding opnieuw. Koelventilator Om de oven van buiten niet te heet te laten worden, brengt een verkoelingsventilator een luchtstroom teweeg die tussen het bedieningspaneel en de ovendeur naar buiten komt. ! Aan het einde van de kooktijd wordt de ventilator in- en uitgeschakeld totdat de oven voldoende is afgekoeld. De klok instellen De klok kan alleen worden ingesteld als de oven uit is. 1. Druk op de toets totdat het eerste cijfer op het DISPLAY begint te knipperen en de symbolen , en uit zijn gegaan; 2. draai de knop INSTELLEN TIJDEN richting + en - om de uren in te stellen; 3. druk nogmaals op de toets totdat de andere twee cijfers op het DISPLAY beginnen te knipperen; 4. draai de knop INSTELLEN TIJDEN richting + en - om de minuten in te stellen; 5. druk nogmaals op de toets om te bevestigen. De timer instellen Deze functie onderbreekt de bereiding niet en is onafhankelijk van het gebruik van de oven. Hij dient er uitsluitend voor een geluidssignaal te laten horen als de ingestelde minuten zijn verstreken. totdat het symbool en de Druk op de toets drie cijfers op het DISPLAY beginnen te knipperen; 2. draai de knop INSTELLEN TIJDEN richting en - om de minuten in te stellen; 3. druk nogmaals op de toets om te bevestigen. Nu verschijnt het terugtellen, aan het einde waarvan u een geluidssignaal zult horen. ExtraLarge Space De oven starten 1. Selecteer de gewenste kookfunctie door aan de functieknop EXTRALARGE SPACE te draaien. Het dat op het display aangaat geeft aan symbool dat de ExtraLarge Space functie is geselecteerd en dat u daarom alleen de instellingen van de ExtraLarge Space kunt regelen. 2. De oven begint met voorverwarmen. De temperatuur kan veranderd worden door te draaien aan de TEMPERATUURKNOP. Gedurende de ; voorverwarmingsfase knippert het symbool 3. Aan het einde van de voorverwarmingsfase blijft het symbool vast aan staan en hoort u een geluidssignaal. U kunt nu de etenswaren invoeren; 4. Tijdens het koken kunt u nog altijd: - de kookfunctie wijzigen door te draaien aan de FUNCTIEKNOP EXTRALARGE SPACE; - de temperatuur wijzigen door te draaien aan de knop TEMPERATUUR (alleen voor universele bereidingen); - de duur en het einde van de kooktijd programmeren (alleen voor universele bereidingen); - het koken onderbreken door de functieknop EXTRALARGE SPACE weer op stand 0 te zetten. 5. Indien de stroom uitvalt en de oventemperatuur niet te laag is geworden, gaat de oven automatisch terug naar het punt waar de functie is onderbroken. De geprogrammeerde functies worden echter niet onthouden. U dient ze daarom bij het terugkeren van de stroom opnieuw in te stellen. ! Tijdens de configuratie ExtraLarge kunt u de functies Main en Small Space niet gebruiken: de functieknoppen SMALL SPACE en MAIN SPACE zijn uitgeschakeld. Functies van de universele bereidingen Alle functies hebben een vooringestelde kooktemperatuur. Deze kan handmatig worden aangepast en naar wens worden ingesteld tussen 40°C en 250°C. Bij de functie GRILL-DRAAISPIT is de ingestelde 21 NL NL waarde een vermogen uitgedrukt in %. Ook deze kan handmatig worden gewijzigd. 3. activeer het draaispit door het kiezen van de Functie MULTILEVEL Alle verwarmingselementen gaan aan en de ventilator gaat draaien. Aangezien de warmte in de hele oven constant is, zorgt de lucht dat de gerechten op gelijkmatige wijze gekookt en gebakken worden. Het is mogelijk maximaal vier roosters tegelijk te gebruiken. In het geval u meerdere roosters tegelijk gebruikt raden wij u aan de lekplaat altijd op de onderste stand te plaatsen. Wanneer u op 4 standen tegelijk kookt dient u de roosters op de standen 3, 5 en 6 te plaatsen en de lekplaat op stand 1. Automatische kookfuncties De temperatuur en de bereidingsduur worden bepaald met het systeem C.O.P.® (Optimale Geprogrammeerde Bereiding) dat automatisch een perfect resultaat garandeert.. De bereiding wordt automatisch gestopt en de oven geeft aan wanneer het gerecht gaar is. Heeft men eenmaal de functie voor automatische bereiding gekozen, dan ziet men op de display IN (betekent dat de functie is gestart) en de tijdsduur van de bereiding. Functie TRADITIE Met deze traditionele kookwijze is het beter een enkel rooster te gebruiken. Aanbevolen kookfunctie voor langzame bereidingen of au bain-marie. Voor de bereiding au bain-marie raden wij u aan het water rechtstreeks in de bakplaat gieten. Functie GRILL-DRAAISPIT Het bovenste verwarmingselement gaat aan en het draaispit komt in beweging. Deze functie is optimaal voor het braden aan het draaispit. Kook met de ovendeur dicht. Functie LAGE TEMPERATUUR Deze kookfunctie is ideaal voor rijzen, ontdooien, het bereiden van yoghurt, het snel of langzaam opwarmen van gerechten en het langzaam koken van etenswaren op lage temperatuur. De in te stellen temperaturen zijn: 40, 80, 120 °C. Functie PYROLISE Dit programma reinigt de oven volledig en automatisch door middel van de pyrolyse. (zie Onderhoud en verzorging). ! De programmacyclus is ingesteld op 90 minuten. Draaispit (slechts op enkele modellen aanwezig) Voor het activeren van het draaispit ( zie afb.) gaat u als volgt te werk: 1. plaats de lekplaat in stand 1; 2. zet de steun van het draaispit op de 3e stand en steek de vleespen in de speciale opening achterin de oven; 22 functies ; Functie BROOD Gebruik deze functie voor het bakken van brood Zie het volgende hoofdstuk voor recepten en details. Voor een optimaal resultaat raden wij u aan de volgende aanwijzingen nauwkeurig op te volgen: houdt u zich aan het recept; vergeet niet 150 gr (1,5 dl) koud water te gieten in de lekplaat op stand 7; Plaats het gerecht in de koude oven. Als u het in de warme oven wilt plaatsen, nadat u eerst een ander gerecht heeft gekookt, dan zal het display de tekst Hot tonen totdat de oventemperatuur de 40° zal hebben bereikt. Nu kunt u het brood in de oven zetten. Recept voor BROOD (maximale hoeveelheid deeg): Ingrediënten: 1,3 kg meel 700 g water 25 g zout 50 g vers broodgist of 4 zakjes poedergist. Bereiding: Meng het meel en het zout in een grote kom. Doe de gist in lauw water (circa 35 graden). Maak een kuil in het meel. Giet er het mengsel van water en gist in Kneed het geheel totdat een homogeen deeg is gevormd dat niet plakkerig is, door het deeg 10 minuten lang met de palm van de hand plat te drukken en vervolgens weer dicht te vouwen. Maak een bal van het deeg, doe het in een slakom en bedek het met plastic folie om te voorkomen dat de buitenkant ervan uitdroogt. Doe de slakom in de oven op de handmatige functie LAGE TEMPERATUUR op 40°C en laat het ongeveer 30/45 minuten lang rijzen, of 1 uur lang op kamertemperatuur (het volume van het deeg moet verdubbelen). Breek het deeg door het langzaam te bewerken en het te verdelen in verschillende broden. Plaats de broden op het rooster (of op 2 of 3 roosters als u de broden op meerdere niveaus wilt koken) op het ovenpapier (dat op maat geknipt is voor de lekplaat) en bestrooi ze met meel. Maak enkele sneden in het brood met een scherp mes. Doe het rooster op de 2e stand voor een bereiding op één enkel niveau, voor de bereiding op 2 niveaus op de 1e en 4e stand en voor de bereiding op 3 niveaus op stand 1-3-5. Plaats de lekplaat op stand 7 en giet er 150 gr koud water in. Plaats het gerecht in de koude oven. Start de automatische functie BROOD. Aan het einde van de kooktijd laat u de broden rusten op een rooster totdat ze geheel zijn afgekoeld. Functie PIZZA Gebruik deze functie voor het bereiden van pizzas. Zie het volgende hoofdstuk voor recepten en details. Voor een optimaal resultaat raden wij u aan de volgende aanwijzingen nauwkeurig op te volgen: houdt u zich aan het recept; het gewicht van het deeg moet tussen 350g en 500g zijn. vet de lekplaat en de ovenschalen licht in. Plaats het gerecht in de koude oven. Als u het in de warme oven wilt plaatsen, nadat u eerst een ander gerecht heeft gekookt, dan zal het display de tekst Hot tonen totdat de oventemperatuur de 120° zal hebben bereikt. Nu kunt u de pizza in de oven zetten. Recept voor PIZZA: Recept voor 3 of 4 pizzas: 1000 g meel, 500 g water, 20 g zout, 20 g suiker, 10 cl olijfolie, 20 g bakkersgist (of 2 zakjes gedroogde gist) Rijzen op kamertemperatuur: 1 uur of handmatige functie LAGE TEMPERATUUR op 40°. Laat circa 30/45 minuten rijzen. Plaats het gerecht in de koude oven. Start de bereiding PIZZA. Functie GEROOSTERD VLEES Gebruik deze functie voor het bereiden van kalfs-, varkens-, lams- en rundvlees. Plaats het gerecht in de koude oven. U kunt de gerechten eventueel ook in de warme oven plaatsen. Functie GEBAK Deze functie kan worden gebruikt voor het bakken van taarten. Plaats het gerecht in de koude oven. U kunt de gerechten eventueel ook in de warme oven plaatsen. Small Space De oven starten 1. Plaats de DIVIDER op de stand DIVIDER D met de twee spillen en de pijlen die wijzen naar de achterwand van de oven. Als u hem goed heeft ingevoerd is het mogelijk de tekst BIG CAVITY te lezen aan de voorzijde van de lijst van de DIVIDER. U hoort een geluidssignaal ter bevestiging van de juiste invoering van de DIVIDER, waardoor u de twee Main en Small Spaces los van elkaar of tegelijkertijd kunt gebruiken. ! De FUNCTIEKNOP EXTRALARGE SPACE wordt uitgeschakeld. 2. Selecteer de gewenste kookfunctie door aan de FUNCTIEKNOP SMALL SPACE te draaien. 3. De oven begint met voorverwarmen. De temperatuur kan veranderd worden door te draaien aan de TEMPERATUURKNOP. Gedurende de voorverwarmingsfase knippert het symbool . 4. Aan het einde van de voorverwarmingsfase blijft vast aan staan en hoort u een het symbool geluidssignaal. U kunt nu de etenswaren invoeren. 5. Tijdens het koken kunt u nog altijd: - de kookfunctie wijzigen door te draaien aan de FUNCTIEKNOP SMALL SPACE; - wijzig de temperatuur met behulp van de TEMPERATUURKNOP; - programmeer de duur en het einde van de kooktijd; - het koken onderbreken door de FUNCTIEKNOP SMALL SPACE weer op stand 0 te zetten. 6. Indien de stroom uitvalt en de oventemperatuur niet te laag is geworden, gaat de oven automatisch terug naar het punt waar de functie is onderbroken. De geprogrammeerde functies worden echter niet onthouden. U dient ze daarom bij het terugkeren van de stroom opnieuw in te stellen. Kookfuncties Functie GRILL Het bovenste verwarmingselement gaat aan. Als u aan de TEMPERATUURKNOP draait, geeft het display vermogensniveaus weer vanaf een minimum van 5% tot een maximum van 100%. De hoge temperatuur en directe straling van de grill is vooral 23 NL NL aan te raden voor gerechten die een hoge temperatuur aan de buitenkant nodig hebben. Deze functie is geschikt voor: aanbraden, gratineren, kleuren van meringues, tosti, kleine grill met dun en mager vlees. Kook met de ovendeur dicht. Functie FAST COOKING Deze functie heeft een voorverwarming nodig. Het is vooral geschikt voor het snel koken van kant en klare gerechten (diepvriesproducten en voorgekookte gerechten). Main Space De oven starten 1. Plaats de DIVIDER op de stand DIVIDER D met de twee spillen en de pijlen die wijzen naar de achterwand van de oven. Als u hem goed heeft ingevoerd is het mogelijk de tekst BIG CAVITY te lezen aan de voorzijde van de lijst van de DIVIDER. U hoort een geluidssignaal ter bevestiging van de juiste invoering van de DIVIDER, waardoor u de twee Main en Small Spaces los van elkaar of tegelijkertijd kunt gebruiken. ! De FUNCTIEKNOP EXTRALARGE SPACE wordt uitgeschakeld. Kookfuncties Functie UNIVERSEEL Alle verwarmingselementen gaan aan en de ventilator gaat draaien. Aangezien de warmte in de hele oven constant is, zorgt de lucht dat de gerechten op gelijkmatige wijze gekookt en gebakken worden. Hier is het mogelijkmaximaal drie roosters tegelijk te gebruiken. Als u meerdere roosters tegelijk gebruikt raden wij u aan de lekplaat altijd op stand 1 te zetten. Wanneer u op 3 standen tegelijk kookt dient u de roosters op de standen 3 en 5 te plaatsen en de lekplaat op stand 1. Gelijktijdig gebruik van Small Space en Main Space De oven starten 1. Plaats de DIVIDER op de stand DIVIDER D met de twee spillen en de pijlen die wijzen naar de achterwand van de oven. Als u hem goed heeft ingevoerd is het mogelijk de tekst BIG CAVITY te lezen aan de voorzijde van de lijst van de DIVIDER. U hoort een geluidssignaal ter bevestiging van de juiste invoering van de DIVIDER, waardoor u de twee Main en Small Spaces los van elkaar of tegelijkertijd kunt gebruiken. 2. Selecteer de kookfunctie Universeel door aan de FUNCTIEKNOP MAIN SPACE te draaien. 3. De oven begint met voorverwarmen. De temperatuur kan veranderd worden door te draaien aan de TEMPERATUURKNOP. Gedurende de ! De FUNCTIEKNOP EXTRALARGE SPACE wordt uitgeschakeld. voorverwarmingsfase knippert het symbool . 4. Aan het einde van de voorverwarmingsfase blijft ! Als de MAIN SPACE is ingesteld op een temperatuur onder 150°C zal de grill, om het kookresultaat te beschermen, niet in werking treden: op het display zal de tekst OFF verschijnen. het symbool vast aan staan en hoort u een geluidssignaal. U kunt nu de etenswaren invoeren. 5. Tijdens het koken kunt u nog altijd: - wijzig de temperatuur met behulp van de TEMPERATUURKNOP; - programmeer de duur en het einde van de kooktijd; - het koken onderbreken door de FUNCTIEKNOP MAIN SPACE weer op stand 0 te zetten. 6. Indien de stroom uitvalt en de oventemperatuur niet te laag is geworden, gaat de oven automatisch terug naar het punt waar de functie is onderbroken. De geprogrammeerde functies worden echter niet onthouden. U dient ze daarom bij het terugkeren van de stroom opnieuw in te stellen. ! Om de energie-efficiënte te verbeteren is de tijd van de voorverwarming van de SMALL SPACE opening ongeveer 15 minuten. 2. Selecteer de gewenste kookfunctie voor elke ruimte door aan de FUNCTIEKNOPPEN SMALL SPACE en/of MAIN SPACE te draaien. Het symbool geeft aan dat de functie Small Space is geselecteerd en dat de instellingen van Small Space kunnen worden gewijzigd. Het symbool op het display geeft aan de functie Main Space is geselecteerd en dat de instellingen van de Main Space kunnen worden gewijzigd. 3. Beide ovens beginnen met voorverwarmen. De temperatuur kan veranderd worden door te draaien aan de TEMPERATUURKNOP. Gedurende de voorverwarmingsfase knippert het symbool . 4. Aan het einde van de voorverwarmingsfase blijft 24 het symbool vast aan staan en hoort u een geluidssignaal. U kunt nu de etenswaren invoeren. 5. De cijfers die op het display een helderder licht geven tonen de ruimte die actief is. Om de instellingen van de andere ruimte te wijzigen drukt u op de toets . Tijdens de gelijktijdige werking van beide openingen is het mogelijk zowel de instellingen van de Small Space als van de Main Space te wijzigen: - wijzig de kookfunctie door te draaien aan de FUNCTIEKNOP SMALL SPACE en/of MAIN SPACE; - wijzig de temperatuur met behulp van de TEMPERATUURKNOP; - programmeer de duur en het einde van de kooktijd; - onderbreek de bereiding door de FUNCTIEKNOP SMALL SPACE en/of MAIN SPACE weer op stand 0 te zetten. 6. Indien de stroom uitvalt en de oventemperatuur niet te laag is geworden, gaat de oven automatisch terug naar het punt waar de functie is onderbroken. De geprogrammeerde functies worden echter niet onthouden. U dient ze daarom bij het terugkeren van de stroom opnieuw in te stellen. De bereiding programmeren De programmering is alleen mogelijk wanneer een kookfunctie is geselecteerd. De programmering kan worden geactiveerd in alle mogelijke configuraties: EXTRALARGE, MAIN en SMALL SPACE, ook in gelijktijdige bedrijf. Het programmeren van de kookduur 1. Druk meerdere malen op de toets totdat het en de twee cijfers op het DISPLAY symbool beginnen te knipperen; 2. draai de knop INSTELLEN TIJDEN richting + en - om de gewenste duur in te stellen; 3. druk nogmaals op de toets om te bevestigen; 4. als de ingestelde duur is verstreken verschijnt op het DISPLAY het woord END, beëindigt de oven de bereiding en klinkt een geluidssignaal. B.v.: het is 9:00 uur en u programmeert een duur van 1 uur en 15 minuten. De functie stopt automatisch om 10:15. Het einde van een bereiding programmeren Het programmeren van het einde van een bereiding is alleen mogelijk nadat u een kookduur heeft geselecteerd. 1. Volg de procedure beschreven voor de duur van punt 1 t/m 3; 2. druk daarna op de toets totdat het symbool en de twee cijfers op het DISPLAY beginnen te knipperen; 3. draai de knop INSTELLEN TIJDEN richting + en - om de uren in te stellen; 4. druk nogmaals op de toets totdat de andere twee cijfers op het DISPLAY beginnen te knipperen; 5. draai de knop INSTELLEN TIJDEN richting + en - om de minuten in te stellen; 6. druk nogmaals op de toets om te bevestigen; 7. als de ingestelde duur is verstreken verschijnt op het DISPLAY het woord END, beëindigt de oven de bereiding en klinkt een geluidssignaal. De symbolen en gaan aan om aan te geven dat een programmering is uitgevoerd. Op het DISPLAY verschijnen om de beurt de eindtijd en de duur van de bereiding. Om een programmering te annuleren draait u de FUNCTIEKNOP op stand 0. Praktische kooktips MULTILEVEL Gebruik de standen 1-3-5-6. Plaats de lekplaat op de onderste stand en de roosters op de hoogste. GRILL-DRAAISPIT De oven 5 minuten voorverwarmen. Kook de gerechten met de ovendeur dicht. Plaats de lekplaat op stand 3. Doe het rooster op een van de standen van 4 t/m 7, aan de hand van de dikte van het gerecht. Zet de gerechten in het midden van het rooster. Bijvoorbeeld: runderentrecote op stand 4 en bacon op stand 6 of 7. PIZZA of FOCACCIA Gebruik een lichte aluminium ovenschaal met een maximum diameter van 30 cm en zet hem op het bijgeleverde ovenrooster. Bij zeer gevulde pizzas raden wij aan de mozzarella of andere kaas pas halverwege de kooktijd toe te voegen. GRILL De oven 5 minuten voorverwarmen. Plaats de DIVIDER op de stand DIVIDER D. Kook de gerechten met de ovendeur dicht. Plaats de grill op stand 7, plaats de gerechten op het midden van de grill. Plaats de lekplaat op stand 6. Deze functie is geschikt voor: aanbraden, gratineren, kleuren van meringues, tosti, kleine grill met dun en mager vlees. 25 NL NL FAST COOKING We raden u aan het vermogen op de maximale stand te zetten. Het is normaal dat het bovenste verwarmingselement niet constant aan blijft: zijn werking wordt geregeld door een thermostaat. Verwarm de oven voor met de lekplaat op stand 6. Voor het koken van diepvriesproducten dient u zich te houden aan de aanwijzingen op de verpakking. Tabel kookplaat holte ExtraLarge Space Functies Multikookfunctie Voedingsmiddelen Gewicht (kg) Vlaai Beignet Pizza Koekjes Gebakjes Crème Caramel (bain marie) Panettone (kerstcake met rozijnen uit Milaan) Plumcake Cake Tradizione* Barbecue* Lage temperatuur Brood automatisch Pizza automatisch Vlees automatisch Zoete waren automatisch Groot stuk vlees Geroosterd vlees Gratin Groot geroosterd vlees Groot geroosterd gevogelte Runderrib Worsten Varkensrib Bacon Rijzen/ Ontdooien Witte schuimgebakjes Vlees/Vis Brood (zie recept) Pizza (zie recept) Geroosterde waren Zoete waren 2 2 2 Koken op # niveau’s N. Positie van de niveau’s Voorverwarming Aanbevolen temperatuur (°C) Kooktijd (minuten) Lekbak 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 1 2 3 1 2 of 3 1 tot 2 1 1 2 of 3 1 tot 2 1 1 2 of 3 1 tot 2 1 1 2 of 3 1 tot 2 1 1 2 of 3 2 1 2 of 3 2 1 1 of 2 Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja 190 180 180 180 190 190 190 190 220 220 220 220 180 180 180 180 200 200 200 170 170 170 160 30-40 35-45 40-50 45-55 25-35 25-35 30-40 30-40 15-25 20-30 25-35 30-40 15-25 15-25 20-30 20-30 30-40 35-45 40-50 35-45 35-45 40-50 45-60 1 2 1 2 3 1 1 1 1 2 of 3 1 2 of 3 2 1 1 2 3 of 4 1 2 Ja Ja Ja Ja Ja Ja Nee Nee Nee 160 160 190 190 190 160 200 190 200 60-75 60-75 30-35 35-40 40-45 90-240 35-75 40-60 90-120 1 1 2 Nee 200 90-120 1 1 1 1 1 3 3 3 3 2 4 of 5 5 tot 7 5 tot 7 5 tot 7 Ja Ja Ja Ja Nee 100% 100% 100% 100% 40 20-30 10-20 15-25 3-6 4 1 3 5 Nee 85 8-12 uur** 3 1 2 3 1 2 3 4 1 1 7*** 7*** 7*** 2 2 1 1 2 3 2 1 1 5 85 90-180** 5 3 3 3 Nee Nee Nee Nee Nee Nee Nee Nee Nee 1 2 2 2 5 Rooster 1 Rooster 2 Rooster 3 3 tot 5 3 3 5 5 6 3 tot 5 3 3 5 5 6 3 tot 5 3 3 5 5 6 3 tot 5 3 3 5 5 6 5 4 6 5 4 6 4o5 5 4 2 3 6 4 3 5 5 6 5 6 Nee Nee 23-30** 25-35** 30-35** 35-40** 60-90** 35-60** 35-60** * De bereidingstijden gelden bij benadering en kunnen naar voorkeur worden veranderd. De voorverwarmingstijden van de oven zijn in de fabriek ingesteld en kunnen niet handmatig worden veranderd. ** De tijden voor de automatische bereiding zijn in de fabriek ingesteld. De waarden in de tabel gelden voor de minimale en maximale tijdsduur, deze kunnen door de gebruiker worden veranderd, vanaf de in de fabriek ingestelde waarde. *** Zoals in het recept, voeg 150 gr water toe in de lekbak. 26 Kooktabel Small Space Functies Gerechten NL Gewicht (kg) Bereiding op aantal roosters Aantal 1 1 1 1 Roosterstanden Bereiding op aantal roosters Aantal 1 2 1 2 1 2 1 2 1 2 1 Roosterstanden Voorverwarmen Aanbevolen temperatuur (°C) Duur bereiding (minuten) Lekplaat Rooster 1 Divider Visfilets 6 D Ja 180-200 20-30 Vleesfilets 6 D Ja 180-200 30-40 Diepvriespizza 6 D Ja Bereiding 6 D Ja diepvriesproducten Grill Tosti 1 6-7 D Ja 100% 3-5 Bacon 1 6 7 D Ja 100% 3-6 Varkensbiefstuk 1 6 7 D Ja 100% 15-25 * De kooktijden dienen slechts als indicatie en kunnen naar eigen smaak aangepast worden. De voorverwarming van de oven is door de fabriek ingesteld en kan niet handmatig worden gewijzigd. Fast cooking* Kooktabel Main Space Functies Universeel* Gerechten Gewicht (kg) Vruchtentaarten Soesjes Pizza Koekjes Ovenschotels Crème Caramel (au bain marie) Plumcake Cake Lekplaat 2 1 2 1 2 1 2 1 2 1 2 Rooster 1 3 3 3 3 3 Divider D D D D D D D D D D D 1 2 1 2 2 1 3 Kleine braadstukken 1 2 3 * De kooktijden dienen slechts als indicatie en kunnen naar eigen smaak aangepast worden. De kan niet handmatig worden gewijzigd. Voorverwarmen Aanbevolen temperatuur (°C) Duur bereiding (minuten) Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja 200 200 190 190 220 220 180 180 200 200 170 30-40 35-45 25-35 25-35 15-25 20-30 15-25 15-25 30-40 35-45 35-45 D Ja 160 60-75 D Ja 190 30-35 D Ja 190 35-40 D Ja 210 30-60 voorverwarming van de oven is door de fabriek ingesteld en Kooktabel voor Small Space en Main Space tegelijk Small Space Functies Fast cooking* Grill Gerechten Gewicht (kg) Visfilets Vleesfilets Diepvriespizza Bereiding diepvriesproducten Pilaf rijst Aanbraden Voorverwarmen Aanbevolen temperatuur (°C) Duur bereiding (minuten) Divider D D D D Ja Ja Ja Ja 200-220 200-220 20-30 30-40 D D Ja Ja 180-200 100% 30-45 3-6 Voorverwarmen Aanbevolen temperatuur (°C) Duur bereiding (minuten) Divider D D D D D Ja Ja Ja Ja Ja 200 200 180 180 160 30-40 35-45 15-25 15-25 45 D D D Ja Ja Ja 220 220 200 15-25 20-30 60 Roosterstanden Bereiding op aantal roosters Aantal 1 1 1 1 Lekplaat 6 6 6-7 6-7 1 1 6 6-7 Rooster 1 Main Space Functies Universeel* Gerechten Taarten, vruchtentaarten Koekjes Crème Caramel (au bain marie) Pizza Gewicht (kg) Roosterstanden Bereiding op aantal roosters Aantal 1 2 1 2 1 Lekplaat 2 1 en 2 2 1 en 2 2 1 2 1 2 1 en 2 2 Rooster 1 3à5 3à5 3à5 Gegratineerde aardappelschotel Braadstuk 1 2 D Ja 200 60-90 Gerechten met een 1 2 D Ja 200 35-45 deegkorst * De kooktijden dienen slechts als indicatie en kunnen naar eigen smaak aangepast worden. De voorverwarming van de oven is door de fabriek ingesteld en kan niet handmatig worden gewijzigd. 27 Voorzorgsmaatregelen en advies NL ! Dit apparaat voldoet aan de geldende internationale veiligheidsvoorschriften. Deze aanwijzingen zijn geschreven voor uw veiligheid en u dient ze derhalve goed door te nemen. Algemene veiligheid Dit apparaat is vervaardigd voor nietprofessioneel gebruik binnenshuis. Het apparaat dient niet buitenshuis te worden geplaatst, ook niet in overdekte toestand. Het is erg gevaarlijk als het in aanraking komt met regen of als het onweert. Maak gebruik van de handgrepen aan de zijkant van de oven om het apparaat te verplaatsen. Raak het apparaat niet blootsvoets of met natte handen of voeten aan. Het apparaat dient om gerechten te koken. Het mag uitsluitend door volwassenen worden gebruikt en alleen volgens de instructies die beschreven staan in deze handleiding. Tijdens het gebruik van de oven worden de verwarmingselementen en enkele delen van de ovendeur zeer heet. Raak ze niet aan en houd kinderen op een afstand. Voorkom dat elektrische snoeren van andere kleine keukenapparaten op warme delen van de oven terechtkomen. Laat de ventilatieopeningen en warmteafvoer vrij. Pak het handvat van de ovendeur alleen in het midden vast: aan de zijkant zou het heet kunnen zijn. Gebruik altijd ovenwanten om gerechten in de oven te zetten en eruit te halen. Plaats geen aluminiumfolie op de bodem van de oven. Plaats geen brandbaar materiaal in de oven: als de oven dan toevallig aan wordt gezet zou dit materiaal vlam kunnen vatten. Controleer altijd dat de knoppen in de stand l/ ¡ staan als het apparaat niet wordt gebruikt. Trek nooit de stekker aan het snoer uit het stopcontact, maar pak altijd de stekker direct beet. Maak het apparaat niet schoon of voer geen onderhoud uit als de stekker nog in het stopcontact zit. Probeer in geval van storingen nooit zelf de interne mechanismen van het apparaat te repareren. Neem contact op met de Technische Dienst (zie Service). 28 Plaats geen zware voorwerpen op de open ovendeur. Dit apparaat mag niet worden gebruikt door personen (kinderen inbegrepen) met een beperkt lichamelijk, sensorieel of geestelijk vermogen of personen die niet de nodige ervaring of kennis hebben met het apparaat, tenzij onder toezicht van een persoon die verantwoordelijk is voor hun veiligheid of nadat hun is uitgelegd hoe het apparaat werkt. Voorkom dat kinderen met het apparaat spelen. Afvalverwijdering Het verwijderen van het verpakkingsmateriaal: houdt u aan de plaatselijke normen zodat het materiaal hergebruikt kan worden. De Europese richtlijn 2002/96/EG, betreffende afgedankte elektrische en elektronische apparatuur (RAEE), bepaalt dat huishoudelijke apparatuur niet met het normale afval mag worden meegegeven. De verwijderde apparaten moeten apart worden opgehaald om de hoeveelheid teruggewonnen en hergebruikte materialen te verhogen en te voorkomen dat er eventuele schade voortvloeit voor de gezondheid en het milieu. Het symbool van de afvalemmer met een kruis staat op alle producten om de consument eraan te herinneren dat dit afval apart moeten worden behandeld. Om meer informatie te verkrijgen betreffende een juiste verwijdering van huishoudapparaten kan de consument zich richten tot de gemeentelijke reinigingsdienst of de verkopers. Energiebesparing en milieubehoud Door de oven te gebruiken vanaf het late middaguur tot aan de vroege ochtend zorgt u ervoor dat de elektriciteitscentrales minder worden belast tijdens de spitsuren. De optie waarmee u functies voorprogrammeert, in het bijzonder de uitgestelde kooktijd (zie functies) en de vertraagde automatische reiniging (zie Onderhoud en verzorging), kunnen u hierbij helpen. Houdt bij de functie GRILL-DRAAISPIT altijd de ovendeur dicht: u bereikt betere kookresultaten en een merkbare energiebesparing (circa 10%). Houd de afdichtingen altijd schoon zodat ze goed aansluiten op de deur en er geen warmte naar buiten kan komen. Onderhoud en verzorging De elektrische stroom afsluiten Sluit altijd eerst de stroom af voordat u tot enige handeling overgaat. Reinigen van het apparaat De buitenkant, dus zowel het email en het roestvrij staal als de rubberen afdichtingen, kunnen met een spons en een neutrale zeep worden afgenomen. Als de vlekken moeilijk te verwijderen zijn, kunt u een speciaal reinigingsmiddel gebruiken. Na het reinigen dient u alles goed af te spoelen en te drogen. Gebruik geen schuurmiddelen of bijtende producten. De binnenkant van de oven kunt u het beste direct na gebruik schoonmaken, als hij nog lauw is. Gebruik warm water en een schoonmaakmiddel, spoel vervolgens af en droog met een zachte doek. Gebruik geen schuurmiddelen. De accessoires kunnen gewoon worden afgewassen (eventueel ook in de vaatwasser). Gebruik nooit stoom- of hogedrukreinigers voor het reinigen van het apparaat. De ovendeur reinigen Reinig het glas van de deur met een spons en niet schurende producten. Droog met een zachte doek. Gebruik geen ruwe schurende materialen of scherpe schrapertjes die het oppervlak zouden kunnen krassen waardoor als gevolg het glas zou kunnen barsten. U kunt voor een grondige reiniging de ovendeur verwijderen: 1. open de deur volledig (zie afbeelding). 2. til de hendeltjes F op, die zich aan de twee scharnieren bevinden, met behulp van een schroevendraaier en draai ze (zie afbeelding); Het controleren van de afdichtingen Controleer regelmatig de staat van de afdichtingen rondom de ovendeur. In het geval de afdichtingen beschadigd zijn, dient u zich tot de dichtstbijzijnde Technische Dienst te wenden ( zie Service). Het wordt aangeraden de oven niet te gebruiken totdat de reparatie heeft plaatsgevonden. Vervangen van het lampje Voor het vervangen van het ovenlampje: 1. Verwijder het glazen Lamp lampenkapje. 2. Verwijder het lampje en Glasplaat vervang het met eenzelfde soort lampje: halogene lamp spanning 230 V, vermogen 25 W, fitting G 9. 3. Doe het deksel weer op zijn plaats ( zie afbeelding). Ovenruimte Raak de lamp niet met uw handen aan. Service Opgelet: Het apparaat is voorzien van een automatisch diagnostisch systeem dat eventuele storingen opspoort. Deze kunt u op het display aflezen met berichten zoals: F gevolgd door enkele nummers. In dit geval moet u de technische dienst inschakelen. Wendt u nooit tot niet erkende monteurs. Dit dient u door te geven: F Het soort storing; Het model apparaat (Mod.) Het serienummer (S/N) Deze laatste informatie bevindt zich op het typeplaatje op het apparaat 3. pak de deur aan de zijkanten beet en sluit hem langzaam, maar niet helemaal. Trek de deur naar u toe en haal hem uit de scharnieren (zie afbeelding). Zet de deur weer op zijn plaats door deze handelingen in omgekeerde volgorde uit te voeren. 29 NL NL Automatische reiniging met de functie FAST CLEAN Met het programma FAST CLEAN bereikt de interne temperatuur van de oven 500°C. Er treedt dan pyrolyse op, die de etens- en vuilresten verbrandt. Het vuil wordt letterlijk verast. Houd kinderen tijdens de automatische reinigingscyclus ver van het apparaat omdat de oppervlakken erg heet kunnen worden. Er kunnen ook vuilresten in brand vliegen. Dat is niet erg: het is een normaal proces en er zijn geen risicos. Voordat men het programma FAST CLEAN activeert: Verwijder met een vochtige spons het ergste vuil en etensresten uit de oven. Gebruik geen wasmiddelen. Verwijder alle toebehoren. Verwijder het VERDEELelement. Laat geen doekjes aan de handgreep van de oven hangen. Als de oven te warm is, kan het gebeuren dat de pyrolyse niet start. Wacht dan tot de oven afkoelt. Het programma kan pas beginnen als men het deurtje van de oven gesloten heeft. Om de cyclus FAST CLEAN te starten, moet men de FUNCTIEKNOP EXTRALARGE SPACE op zetten. Druk op de toets . De knop INSTELLEN TIJDEN kan worden gebruikt om het gewenste reinigingsniveau te kiezen. Er zijn drie vast ingestelde tijdsduren: 1. Spaarstand (ECO): draai de handknop naar -. Tijdsduur: 1 uur. 2. Normaal (NOR): beginniveau. Tijdsduur: 1 uur en 30 minuten. 3. Intensief (INT): draai de handknop naar +. Tijdsduur: 2 uur. 4. druk op de toets om te bevestigen. Men kan het einde van de cyclus FAST CLEAN programmeren zoals bij een normale kookcyclus (zie Programmering Einde automatische reiniging). 30 Veiligheidsvoorzieningen Als op de display de ikoon aangaat, is het deurtje van de oven vergrendeld na het bereiken van een hoge temperatuur. In geval van storing, zullen de verwarmingselementen worden uitgeschakeld. Als het deurtje van de oven vergrendeld is , kan men de instellingen voor tijdsduur en Einde cyclus niet meer veranderen. Programmeren van het einde van de automatische reiniging 1. Druk op de toets totdat de ikoon en de twee cijfers op de DISPLAY beginnen te knipperen. 2. Draai de knop INSTELLEN TIJDEN naar + en - om het uur in te stellen; 3. Druk opnieuw op de toets totdat de andere twee cijfers op de DISPLAY beginnen te knipperen. 4. Draai de knop INSTELLEN TIJDEN naar + en - om de minuten in te stellen. 5. druk nogmaals op de toets om te bevestigen. 6. Na het verstrijken van de ingestelde tijd, ziet men END op de DISPLAY en wordt er een geluidssignaal gegeven. Bijvoorbeeld: het is negen uur en men kiest de optie FAST CLEAN Spaarstand (ECO) met een vaste duur van 1 uur. Het einde van de cyclus programmeert men op 12:30. Het programma zal dan automatische om 11:30 beginnen. Als de programmering is ingesteld, zullen de toetsen en aan staan. Op de DISPLAY ziet men afwisselend de tijdsduur en het eind-uur van de FAST CLEAN. Na afloop van de automatische reinigingscyclus, moet men wachten tot de oven voldoende is afgekoeld voordat men het deurtje weer kan openen. Men zal zien dat er wit poeder op de bodem en de wanden van de oven is: haal dat met een vochtige spons weg, nadat de oven helemaal is afgekoeld. Als men echter deze restwarmte van de oven wil benutten, hoeft men de as niet te verwijderen, omdat deze absoluut onschadelijk is voor de etenswaren.