Documenttranscriptie

BC 99D P 0 XA BC 99DT P 0 XA BCG 99D P 0 (AN) BCG 99D P 0 (WH) SCH74 99D P 0 (BK) Deutsch Bedienungsanleitung BACKOFEN Inhaltsverzeichnis Bedienungsanleitung,1 Hinweise,2 Kundendienst,4 Beschreibung Ihres Gerätes,5 Beschreibung Ihres Gerätes,6 Installation,7 Backofenstruktur,9 Inbetriebsetzung und Gebrauch,10 Vorsichtsmaßregeln und Hinweise,16 Reinigung und Pflege,16 Nederlands Gebruiksaanwijzing OVEN Inhoud Gebruiksaanwijzing,1 Belangrijk,2 Service,4 Beschrijving van het apparaat,5 Beschrijving van het apparaat,6 Het installeren,20 Structuur van de oven,22 Starten en gebruik,23 Voorzorgsmaatregelen en advies,29 Onderhoud en verzorging,29 Hinweise ZUR BEACHTUNG: Bei Gebrauch wird dieses Gerät und alle zugänglichen Teile sehr heiß. Es ist darauf zu achten, dass die Heizelemente nicht berührt werden. Kinder unter 8 Jahren, die nicht ständig beaufsichtigt sind, von dem Gerät fernhalten. Das Gerät darf von Kindern ab 8 Jahren und Personen mit eingeschränkten körperlichen, geistigen oder Wahrnehmungsfähigkeiten oder aber ohne ausreichende Erfahrung und Kenntnis verwendet werden, vorausgesetzt sie werden ausreichend überwacht oder sie wurden in den sicheren Gebrauch des Geräts eingewiesen und haben eine ausreichende Wahrnehmung der mit dem Gebrauch des Geräts verbundenen Gefahren. Erlauben Sie Kindern nicht, mit dem Gerät zu spielen. Reinigungs- und Wartungsarbeiten dürfen nicht von unbewachten Kindern ausgeführt werden. Verwenden Sie zur Reinigung der Glastür des Backofens keine Scheuermittel oder scharfkantige Metallspachtel, um die Oberfläche nicht zu zerkratzen und so das Zerspringen des Glases zu verursachen. Verwenden Sie zur Reinigung des Kochfeldes keine Dampf- oder Hochdruckreinigungsgeräte. ZUR BEACHTUNG: Versichern Sie sich, dass das Gerät ausgeschaltet ist, bevor Sie die Lampe austauschen. Stromschlaggefahr. Vor der Aktivierung der Selbstreinigungsfunktion: • Reinigen Sie die Backofentür • Größere Speisereste aus dem Backofeninneren mit einem feuchten Schwamm entfernen. Keine Reinigungsmittel verwenden. • Entfernen Sie alle Zubehöre und den GleitschienenBausatz (wenn vorhanden); • Etwaige Geschirrtücher oder Topflappen vom Backofengriff entfernen. Während der automatischen Reinigung können einzelne Ofenteile sehr heiß werden. Kinder sind daher vom Backofen fernzuhalten. 2 ! Beim Einsetzen des Rosts darauf achten, dass die Arretierung nach oben zeigt und sich im hinteren Bereich befindet. Belangrijk PAS OP: Dit apparaat en zijn bereikbare onderdelen worden tijdens gebruik zeer heet. Zorg ervoor de verwarmende elementen niet aan te raken. Zorg ervoor dat kinderen die kleiner dan 8 jaar oud zijn niet dichtbij het apparaat kunnen komen, tenzij onder constant toezicht. Het huidige apparaat mag alleen door kinderen van 8 jaar en ouder en door personen met een beperkt lichamelijk, sensorieel of geestelijk vermogen, of zonder ervaring en kennis worden gebruikt, mits ze onder adequaat toezicht zijn, of mits ze zijn onderricht m.b.t. het veilige gebruik van het apparaat en zich bewust zijn van de betreffende gevaren. Voorkom dat kinderen met het apparaat spelen. De reinigings- en onderhoudshandelingen mogen niet door kinderen worden uitgevoerd, tenzij onder toezicht. Gebruik geen schurende producten, noch snijdende metalen spatels om de glazen deur van de oven te reinigen, aangezien deze het oppervlak zouden kunnen krassen, en als gevolg het glas doen verbrijzelen. Voor het activeren van de functie automatische reiniging: • reinig de ovendeur • verwijder met een natte spons het ergste vuil uit de oven. Gebruik geen schoonmaakmiddelen; • verwijder alle accessoires en de kit met de geleiders (indien aanwezig); • laat geen keukendoeken of pannenlappen aan het handvat hangen. Gedurende de automatische reiniging kunnen de oppervlakken zeer heet worden: houd kinderen op afstand. Gebruik nooit huishoudapparaten met stoom of hoge druk voor het reinigen van de kookplaat. PAS OP: Controleer of het apparaat uit staat voor u de lamp vervangt, om te voorkomen dat u een elektrische schok krijgt. ! Bij het inbrengen van de grill erop letten dat de bevestigingsklem omhoog gericht is en zich achterin de oven bevindt. 3 Kundendienst Achtung: Das Gerät ist mit einem Diagnosesystem ausgestattet, dank dem etwaige Betriebsstörungen erfasst werden können. Diese werden auf dem Display durch Meldungen folgenden Typs angezeigt: “F—“ gefolgt von Nummern. In diesem Fall den Kundendienst anfordern. Bevor Sie den Kundendienst anfordern: • vergewissern Sie sich bitte, ob die Störung nicht eigenhändig behoben werden kann.; • starten Sie das Programm erneut, um sicher zu sein, dass die Störung beseitigt wurde. • sollte dies nicht der Fall sein, wenden Sie sich bitte an die autorisierte kundendienststelle. ! Wenden Sie sich nur an autorisierte Techniker. Geben Sie bitte Folgendes an: • die genaue Beschreibung des Fehlers • die auf dem Display TEMPERATUR angezeigte Meldung • das Gerätemodell (Mod.) • die Seriennummer (S/N). Letztere Informationen können dem Typenschild, das sich auf dem Gerät befindet, entnommen werden. Service Belangrijk: Het apparaat is voorzien van een automatisch diagnostisch systeem dat eventuele storingen opspoort. Deze kunt u op het display aflezen met berichten zoals: “F--” gevolgd door cijfers. In dit geval moet u de technische dienst inschakelen. Voor u contact opneemt met de Technische Dienst: • controleer of u de storing niet zelf kunt oplossen; • start het programma opnieuw om te controleren of het probleem is opgelost; • als dit niet het geval is, dient u contact op te nemen met een Erkende Technische Servicedienst. ! Wendt u nooit tot niet erkende monteurs. Dit dient u door te geven: • het soort storing; • het bericht dat op het display TEMPERATUUR verschijnt • het model apparaat (Mod.) • het serienummer (S/N) Deze informatie bevindt zich op het typeplaatje op het apparaat. 4 Het installeren ! Bewaar dit boekje zorgvuldig voor eventuele verdere raadpleging. Wanneer u het product weggeeft, verkoopt, of wanneer u verhuist, dient u dit boekje bij het apparaat te bewaren zodat alle nodige informatie voorhanden blijft. Centreren en bevestigen Regel de 4 klemmetjes aan de zijkant van de oven in overeenkomst met de 4 gaten in de lijst. De stand hangt af van de dikte van de zijkant van het meubel: als de dikte 20 mm is: verwijder het regelbare gedeelte van het stelvoetje (zie afb.); ! Lees de gebruiksaanwijzingen zorgvuldig door: er staat belangrijke informatie in over installatie, gebruik en veiligheid. Plaatsing ! Het verpakkingsmateriaal is niet bestemd voor kinderen en dient daarom te worden weggegooid volgens de geldende normen voor gescheiden afvalverzameling ( zie Voorzorgsmaatregelen en advies). als de dikte 18 mm is: gebruik de eerste gleuf zoals door de fabriek is voorzien (zie afb.); ! De installatie moet worden uitgevoerd door een bevoegde installateur en volgens de instructies van de fabrikant. Een verkeerde installatie kan schade berokkenen aan personen, dieren of dingen. Inbouw Voor een goede werking van het apparaat moet het keukenmeubel de juiste kenmerken hebben: • de zijkanten van de kastjes die aan de oven grenzen moeten hittebestendig zijn; • in het bijzonder moet, in geval van meubels met fineer, de lijm bestand zijn tegen temperaturen van 100°C; • voor het inbouwen van de oven, zowelonder het aanrecht (zie figuur) alsin stapelbouw, dient het meubel de volgende afmetingen te hebben: . m 45 m 576 mm. 558 mm . mm 24 545 . De ovens met driepolige voedingskabel functioneren met de wisselstroom, spanning en frequentie die aangegeven staan op het typeplaatje op het apparaat ( zie onder). . mm . mm ! Nadat het apparaat is ingebouwd, mag er geen contact meer mogelijk zijn met de elektrische onderdelen. Het energieverbruik dat staat aangegeven op het typeplaatje is gebaseerd op dit soort installatie. Ventilatie ! Alle beschermende onderdelen moeten zodanig worden bevestigd dat ze niet kunnen worden verwijderd zonder gereedschap te gebruiken. Elektrische aansluiting 5 mm. 595 als de dikte 16 mm is: gebruik de tweede gleuf (zie afb.). Om het apparaat aan het keukenkastje te bevestigen: open de ovendeur en schroef de 4 houtschroeven in de 4 gaten in de zijrand. . . min mm 593 mm. 23 mm. 547 595 mm. 1. Licht de lipjes aan de zijkant van het deksel van het klemmenbord op met een schroevendraaier: trek het deksel van het klemmenbord open (zie afb.). N N Om een goede ventilatie te kunnen garanderen is het noodzakelijk de achterkant van het meubel te verwijderen. Het verdient de voorkeur de oven op twee houten balken te plaatsen, of eventueel op een enkele plank die een opening heeft van tenminste 45 x 560 mm (zie afbeeldingen). Monteren voedingskabel 560 mm . 45 m m. min. 20 mm HETELUCHT OVEN min. 45 mm L NL L 20 2. De voedingskabel in werking stellen: draai de schroef van de kabelklem en de drie schroeven van de contacten L-Nlos, en bevestig de draden onder de schroeven met inachtneming van de kleuren: Blauw (N) Bruin (L) Geel-Groen (zie afbeelding). 3. Maak de kabel vast aan de daarvoor bestemde kabelklem. 4. Sluit het deksel van het klemmenbord. Het aansluiten van de voedingskabel aan het elektrische net Gebruik voor de voedingskabel een stekker die genormaliseerd is voor de lading aangegeven op het typeplaatje. Wanneer het apparaat rechtstreeks op het net wordt aangesloten moet u tussen het apparaat en het net een meerpolige schakelaar aanbrengen met een afstand tussen de contacten van minstens 3mm, aangepast aan het elektrische vermogen en voldoend aan de geldende normen (de aarding mag niet worden onderbroken door de schakelaar). De voedingskabel moet zodanig worden geplaatst dat hij nergens een temperatuur bereikt van 50°C hoger dan de kamertemperatuur. ! De installateur is verantwoordelijk voor een correcte elektrische aansluiting en het in acht nemen van de veiligheidsnormen. Voor het aansluiten moet u controleren dat: • het stopcontact geaard is en voldoet aan de geldende normen; • het stopcontact in staat is het maximale vermogen van het apparaat te dragen, zoals aangegeven op het typeplaatje; • de spanning zich bevindt tussen de waarden die staan aangegeven op het typeplaatje; • het stopcontact en de stekker overeenkomen. Als dat niet zo is, dient u ofwel de stekker ofwel het stopcontact te vervangen; gebruik geen verlengsnoeren of dubbelstekkers. ! Wanneer het apparaat geïnstalleerd is moeten het snoer en het stopcontact gemakkelijk te bereiken zijn. ! De kabel mag niet worden gebogen of samengedrukt. ! De kabel moet van tijd tot tijd worden gecontroleerd en mag alleen door erkende monteurs worden vervangen (zie Service). ! De fabrikant kan nergens aansprakelijk voor worden gesteld als deze normen niet worden nageleefd. TYPEPLAATJE NL Afmetingen* breedte 43,5 cm hoogte 41 cm diepte 41 cm Inhoud* liter 74 Afmetingen** breedte 45,6 cm hoogte 41 cm diepte 41 cm Inhoud** liter 77 Elektrische aansluitingen spanning 220-240V~ 50Hz maximaal opgenomen vermogen 3400W (zie typeplaatje) ENERGIE LABEL en ECODESIGN EU richtlijn nr. 65/2014 met integratie van richtlijn 2010/30/EU. EU reglement nr. 66/2014 met integratie van richtlijn 2009/125/EC. EN 60350-1 reglement, EN 50564 reglement Energieverbruikverklaring Klasse geforceerde convectie verwarmingsfunctie: Traditioneel Deze apparatuur voldoet aan de volgende EU voorschriften: - 2006/95/EG van 12/12/06 (Laagspanning) en daaropvolgende wijzigingen - 2004/108/EG van 15.12.04 (Elektromagnetische Compatibiliteit) en daaropvolgende wijzigingen - 93/68/EEG van 22/07/93 en daaropvolgende wijzigingen. -2012/19/EU en daaropvolgende wijzigingen. - 1275/2008 standby/off mode * Alleen voor modellen met diepgetrokken geleiders. ** Alleen voor modellen met uitstekende geleiders. 21 NL Structuur van de oven De BIG CAVITY oven biedt 70 l aan inhoud en de mogelijkheid etenswaren op 4 niveaus tegelijk te koken. Ook is het mogelijk grote hoeveelheden voedsel te koken, die normaal niet in een traditionele oven zouden passen. Dankzij de ExtraLarge Space, biedt BIG CAVITY 10 kookfuncties, waarvan 6 universele, voor elk type bereiding, en 4 automatische programma’s, die perfecte resultaten garanderen bij elk recept. BIG CAVITY biedt bovendien het maximale comfort voor elke behoefte, en doet dit op 4 verschillende manieren: de oven is één, maar kan worden onderverdeeld in verschillende afmetingen, ieder met onafhankelijke temperaturen en tijden. Dit wordt mogelijk gemaakt door de warmte-isolerende DIVIDER waarmee u de volledige ExtraLarge Space in twee openingen van verschillende grootte kunt verdelen: Main Space en Small Space. De twee Main en Small Spaces kunnen gelijktijdig worden gebruikt voor het bereiden van gerechten in een korter tijdsbestek, ofwel afzonderlijk, zodat alleen de nodige ruimte wordt gebruikt. Als de twee ruimtes tegelijk worden gebruikt kunt u de temperaturen tussen de 50° en de 250° instellen. Het temperatuurverschil tussen de twee zones kan maximaal 100° bedragen, zodat u zeer verschillende gerechten kunt bereiden zonder dat smaken en geuren in elkaar overgaan. Main en Small Space: gelijktijdige bereiding ExtraLarge Space: koken op 4 niveaus ROOSTER EXTRALARGE SPACE ROOSTER ROOSTER LEKPLAAT SMALL SPACE MAIN SPACE Bereiding alleen in Small Space SMALL SPACE MAIN SPACE ROOSTER of LEKPLAAT Divider "D" (vaste plaats) ROOSTER of LEKPLAAT Divider "D" (vaste plaats) ROOSTER (koken op 3 niveaus) ROOSTER (koken op 3 niveaus) LEKPLAAT (koken op 3 niveaus) Bereiding alleen in Main Space: koken op 3 niveaus SMALL SPACE MAIN SPACE Divider "D" (vaste plaats) ROOSTER (koken op 3 niveaus) ROOSTER (koken op 3 niveaus) LEKPLAAT (koken op 3 niveaus) De volgende tabel beschrijft de mogelijke waarden die kunnen worden ingesteld. Het intelligente display helpt u bij de correcte regeling van de temperatuur van de twee ruimten. Temperatuur in de eerste opening (Main of Small Space) Van 40°C tot 150°C Temperatuur in de tweede opening (Small of Main Space) Het verschil in temperatuur in verhouding tot de eerst geselecteerde opening is maximaal 50°C B.v.: u stelt 90°C in bij een opening; in de andere kunt u een waarde van tussen de 40°C (90°C-50°C) instellen en de 140°C (90°C+50°C). Van 155°C tot 200°C Het verschil in temperatuur in verhouding tot de eerst geselecteerde opening is maximaal 70°C B.v.: u stelt 180°C in bij een opening; in de andere kunt u een waarde van tussen de 110°C (180°C-70°C) instellen en de 250°C (180°C+70°C). Van 205°C tot 300°C Het verschil in temperatuur in verhouding tot de eerst geselecteerde opening is maximaal 100°C B.v.: u stelt 210°C in bij een opening; in de andere kunt u een waarde tussen de 110°C (210°C-100°C) instellen en de 300°C, dwz, de max. instelbare temperatuur. Om de instellingen te annuleren is het voldoende de Functieknop Small Space of Main Space op stand 0 te draaien. 22 Starten en gebruik De timer instellen BELANGRIJK! De oven is uitgerust met een blokkeringssysteem voor de grill dat het mogelijk maakt om de gril naar buiten te trekken zonder dat deze buiten de oven komt (1). Om de grill volledig te verwijderen, de grill aan de voorkant optillen en naar buiten trekken, zoals op de tekening afgebeeld is (2). ! Wij raden u aan bij het eerste gebruik de oven minstens een uur leeg te laten functioneren, op maximum temperatuur en met de deur dicht. Nadat u de oven heeft uitgeschakeld, opent u de ovendeur en lucht u het vertrek. De lucht die u ruikt komt door het verdampen van de middelen die worden gebruikt om de oven te beschermen. ! Zet nooit voorwerpen op de bodem van de oven; u riskeert hiermee het email te beschadigen. ! Plaats de ovenschalen altijd op bijgeleverde roosters. ! Tijdens het gebruik raden wij u aan eventuele borden, pannen of gemakkelijk bedervende levensmiddelen uit de uitgeschakelde ruimten te verwijderen. ! In het geval van bereidingen waar het gerecht moet rijzen raden we u aan de deur niet te openen om het resultaat ervan niet te bederven. ! Wanneer de bereiding gestart is, moet de oven middels toets worden alvorens de DIVIDER te verwijderen. uitgezet ! Als u de gekozen functie activeert worden de parameters van het apparaat afgesteld om de kookprestaties te optimaliseren. Dit kan een vertraging in de ontsteking van de ventilator en de verwarmingselementen teweegbrengen. Ventilator Om de oven van buiten niet te heet te laten worden, brengt een ventilator een luchtstroom teweeg die onder het bedieningspaneel van de oven naar buiten komt. ! Aan het einde van de kooktijd blijft de ventilator draaien totdat de oven voldoende is afgekoeld. De klok instellen ! De klok kan alleen worden ingesteld als de oven uit is. 1. Druk op de toets totdat het eerste cijfer op het DISPLAY begint te , en uit zijn gegaan; knipperen en de symbolen 2. Draai de knop INSTELLEN TIJDEN richting “ ” en “ ” om de uren in te stellen; totdat de andere twee cijfers op het 3. Druk nogmaals op de toets DISPLAY beginnen te knipperen; 4. Draai de knop INSTELLEN TIJDEN richting “ ” en “ ” om de minuten in te stellen; 5. Druk nogmaals op de toets om te bevestigen. ! Deze functie onderbreekt de bereiding niet en is onafhankelijk van het gebruik van de oven. Hij dient er uitsluitend voor een geluidssignaal te laten horen als de ingestelde minuten zijn verstreken. totdat het symbool en de drie cijfers op het 1. Druk op de toets DISPLAY beginnen te knipperen; 2. Draai de knop INSTELLEN TIJDEN richting en “ ” en “ ” om de minuten in te stellen; om te bevestigen. 3. Druk nogmaals op de toets Nu verschijnt het terugtellen, aan het einde waarvan u een geluidssignaal zult horen. ExtraLarge Space ! Gebruik de stand “D” niet voor de ovenplaten. De oven starten 1. Selecteer de gewenste kookfunctie door aan de functieknop EXTRALARGE dat op het display aangaat geeft aan SPACE te draaien. Het symbool dat de ExtraLarge Space functie is geselecteerd en dat u daarom alleen de instellingen van de ExtraLarge Space kunt regelen. 2. De oven begint voor te verwarmen, de aanwijzers van de voorverwarming gaan aan naarmate de temperatuur stijgt. 3. Een geluidssignaal en de ontsteking van alle aanwijzers van de voorverwarming geven aan dat de voorverwarming compleet is. U kunt de etenswaren in de oven zetten. 4. Tijdens het koken kunt u nog altijd: - de kookfunctie wijzigen door te draaien aan de FUNCTIEKNOP EXTRALARGE SPACE; - de temperatuur wijzigen door te draaien aan de knop TEMPERATUUR (alleen voor universele bereidingen); - de duur en het einde van de kooktijd programmeren (alleen voor universele bereidingen); - het koken onderbreken door de functieknop EXTRALARGE SPACE weer op stand “0” te zetten. 5. Indien de stroom uitvalt en de oventemperatuur niet te laag is geworden, gaat de oven automatisch terug naar het punt waar de functie is onderbroken. De geprogrammeerde functies worden echter niet onthouden. U dient ze daarom bij het terugkeren van de stroom opnieuw in te stellen. ! Tijdens de configuratie ExtraLarge kunt u de functies Main en Small Space niet gebruiken: de functieknoppen SMALL SPACE en MAIN SPACE zijn uitgeschakeld. ! Twee seconden nadat u de gewenste cyclus heeft geselecteerd begint de oven de voorverwarmingsfase. Functies van de universele bereidingen ! Alle functies hebben een vooringestelde kooktemperatuur. Deze kan handmatig worden aangepast en naar wens worden ingesteld tussen 40°C en 250°C. Bij de functie GRILL-DRAAISPIT is de ingestelde waarde een vermogen uitgedrukt in %. Ook deze kan handmatig worden gewijzigd. Functie MULTILEVEL Alle verwarmingselementen gaan aan en de ventilator gaat draaien. Aangezien de warmte in de hele oven constant is, zorgt de lucht dat de gerechten op gelijkmatige wijze gekookt en gebakken worden. Het is mogelijk maximaal vier roosters tegelijk te gebruiken. In het geval u meerdere roosters tegelijk 23 NL NL gebruikt raden wij u aan de lekplaat altijd op de onderste stand te plaatsen. Wanneer u op 4 standen tegelijk kookt dient u de roosters op de standen 3, 5 en 6 te plaatsen en de lekplaat op stand 1. Functie TRADITIONEEL Met deze traditionele kookwijze is het beter een enkel rooster te gebruiken. Aanbevolen kookfunctie voor langzame bereidingen of au bain-marie. Voor de bereiding au bain-marie raden wij u aan het water rechtstreeks in de bakplaat gieten. Functie GRILL-DRAAISPIT Het bovenste verwarmingselement gaat aan en het draaispit komt in beweging. Deze functie is optimaal voor het braden aan het draaispit. Kook met de ovendeur dicht. Functie ECO Het achterste verwarmingselement wordt ingeschakeld en de ventilator begint te werken. Hierdoor wordt een doorlopend en gelijkmatig warmteniveau bereikt in de oven. Dit programma wordt aangewezen voor langzaam verwarmen van etenswaren aan temperaturen tot een maximum van 200°C; het programma is ook geschikt om etenswaren op te warmen en het kookproces te voltooien. Het programma is uitstekend geschikt voor de langzame bereidingen van vlees en vis aangezien het de mogelijkheid biedt uw vlees zachter te maken en gelijktijdig ook energie te besparen. Voor een efficiënter energieverbruik, als de cyclus start, schakelt slechts een licht in. Functie PYROLISE Dit programma reinigt de oven volledig en automatisch door middel van de pyrolyse. (zie Onderhoud en verzorging). ! De programmacyclus is ingesteld op 90 minuten. Draaispit Voor het activeren van het draaispit (zie afb.) gaat u als volgt te werk: 1. Plaats de lekplaat in stand1; 2. Zet de steun van het draaispit op de 3e stand en steek de vleespen in de speciale opening achterin de oven; 3. Activeer het draaispit door middel van de symbolen ; Automatische kookfuncties ! De temperatuur en de bereidingsduur worden bepaald met het systeem C.O.P.® (Optimale Geprogrammeerde Bereiding) dat automatisch een perfect resultaat garandeert. De bereiding wordt automatisch gestopt en de oven geeft aan wanneer het gerecht gaar is. Heeft men eenmaal de functie voor automatische bereiding gekozen, dan ziet men op de display “IN” (betekent dat de functie is gestart) en de tijdsduur van de bereiding. Functie BROOD Gebruik deze functie voor het bakken van brood Zie het volgende hoofdstuk voor recepten en details. Voor een optimaal resultaat raden wij u aan de volgende aanwijzingen nauwkeurig op te volgen: 24 • houdt u zich aan het recept; • vergeet niet 150 gr (1,5 dl) koud water te gieten in de lekplaat op stand 7; Plaats het gerecht in de koude oven. Als u het in de warme oven wilt plaatsen, nadat u eerst een ander gerecht heeft gekookt, dan zal het display de tekst “OVEN TE HEET” tonen totdat de oventemperatuur de 40° zal hebben bereikt. Nu kunt u het brood in de oven zetten. Recept voor BROOD (maximale hoeveelheid deeg): Ingrediënten: • 1,3 kg meel • 700 g water • 25 g zout • 50 g vers broodgist of 4 zakjes poedergist. Bereiding: • Meng het meel en het zout in een grote kom. • Doe de gist in lauw water (circa 35 graden). • Maak een kuil in het meel. • Giet er het mengsel van water en gist in • Kneed het geheel totdat een homogeen deeg is gevormd dat niet plakkerig is, door het deeg 10 minuten lang met de palm van de hand plat te drukken en vervolgens weer dicht te vouwen. • Maak een bal van het deeg, doe het in een slakom en bedek het met plastic folie om te voorkomen dat de buitenkant ervan uitdroogt. Doe de slakom in de oven op de handmatige functie RIJZEN op 40°C en laat het ongeveer 30/45 minuten lang rijzen, of 1 uur lang op kamertemperatuur (het volume van het deeg moet verdubbelen). • Breek het deeg door het langzaam te bewerken en het te verdelen in verschillende broden. • Plaats de broden op het rooster (of op 2 of 3 roosters als u de broden op meerdere niveaus wilt koken) op het ovenpapier (dat op maat geknipt is voor de lekplaat) en bestrooi ze met meel. • Maak enkele sneden in het brood met een scherp mes. • Doe het rooster op de 2e stand voor een bereiding op één enkel niveau, voor de bereiding op 2 niveaus op de 1e en 4e stand en voor de bereiding op 3 niveaus op stand 1-3-5. • Plaats de lekplaat op stand 7 en giet er 150 gr (1,5 dl) koud water in. • Plaats het gerecht in de koude oven. BROOD. • Start de automatische functie • Aan het einde van de kooktijd laat u de broden rusten op een rooster totdat ze geheel zijn afgekoeld. Functie PIZZA Gebruik deze functie voor het bereiden van pizza’s. Zie het volgende hoofdstuk voor recepten en details. Voor een optimaal resultaat raden wij u aan de volgende aanwijzingen nauwkeurig op te volgen: • houdt u zich aan het recept; • het gewicht van het deeg moet tussen 350g en 500g zijn. • vet de lekplaat en de ovenschalen licht in. Plaats het gerecht in de koude oven. Als u het in de warme oven wilt plaatsen, nadat u eerst een ander gerecht heeft gekookt, dan zal het display de tekst “OVEN TE HEET” tonen totdat de oventemperatuur de 120° zal hebben bereikt. Nu kunt u de pizza in de oven zetten. Recept voor PIZZA: Recept voor 3 of 4 pizza’s: 1000 g meel, 500 g water, 20 g zout, 20 g suiker, 10 cl olijfolie, 20 g bakkersgist (of 2 zakjes gedroogde gist) • Rijzen op kamertemperatuur: 1 uur of handmatige functie RIJZEN op 40°. Laat circa 30/45 minuten rijzen. Main Space • Plaats het gerecht in de koude oven. • Start de bereiding PIZZA. Functie GEROOSTERD VLEES Gebruik deze functie voor het bereiden van kalfs-, varkens-, lams- en rundvlees. Plaats het gerecht in de koude oven. U kunt de gerechten eventueel ook in de warme oven plaatsen. Functie GEBAK Deze functie kan worden gebruikt voor het bakken van taarten. Plaats het gerecht in de koude oven. U kunt de gerechten eventueel ook in de warme oven plaatsen. Small Space De oven starten 1. Plaats de DIVIDER met de scharnier-pin en de pijlen die wijzen naar de achterwand van de oven op DIVIDER niveau “D”. Als u hem goed heeft ingevoerd is het mogelijk de tekst “BIG CAVITY” te lezen aan de voorzijde van de lijst van de DIVIDER. U hoort een geluidssignaal ter bevestiging van de juiste invoering van de DIVIDER, waardoor u de twee Main en Small Spaces los van elkaar of tegelijkertijd kunt gebruiken. ! De FUNCTIEKNOP EXTRALARGE SPACE wordt uitgeschakeld. 2. Selecteer de gewenste kookfunctie door aan de FUNCTIEKNOP SMALL SPACE te draaien. 3. De oven begint met voorverwarmen. De temperatuur kan veranderd worden door te draaien aan de TEMPERATUURKNOP. Gedurende de voorverwarmingsfase knippert het symbool . vast 4. Aan het einde van de voorverwarmingsfase blijft het symbool aan staan en hoort u een geluidssignaal. U kunt nu de etenswaren invoeren. 5. Tijdens het koken kunt u nog altijd: - de kookfunctie wijzigen door te draaien aan de FUNCTIEKNOP SMALL SPACE; - wijzig de temperatuur met behulp van de TEMPERATUURKNOP; - programmeer de duur en het einde van de kooktijd; - het koken onderbreken door de FUNCTIEKNOP SMALL SPACE weer op stand “0” te zetten. 6. Indien de stroom uitvalt en de oventemperatuur niet te laag is geworden, gaat de oven automatisch terug naar het punt waar de functie is onderbroken. De geprogrammeerde functies worden echter niet onthouden. U dient ze daarom bij het terugkeren van de stroom opnieuw in te stellen. Kookfuncties Functie GRILL Het bovenste verwarmingselement gaat aan. Als u aan de TEMPERATUURKNOP draait, geeft het display vermogensniveaus weer vanaf een minimum van 5% tot een maximum van 100%. De hoge temperatuur en directe straling van de grill is vooral aan te raden voor gerechten die een hoge temperatuur aan de buitenkant nodig hebben. Deze functie is geschikt voor: aanbraden, gratineren, kleuren van meringues, tosti, kleine grill met dun en mager vlees. Kook met de ovendeur dicht. Functie FAST COOKING Deze functie heeft een voorverwarming nodig. Het is vooral geschikt voor het snel koken van kant en klare gerechten (diepvriesproducten en voorgekookte gerechten). NL De oven starten 1. Plaats de DIVIDER met de scharnier-pin en de pijlen die wijzen naar de achterwand van de oven op DIVIDER niveau “D”. Als u hem goed heeft ingevoerd is het mogelijk de tekst “BIG CAVITY” te lezen aan de voorzijde van de lijst van de DIVIDER. U hoort een geluidssignaal ter bevestiging van de juiste invoering van de DIVIDER, waardoor u de twee Main en Small Spaces los van elkaar of tegelijkertijd kunt gebruiken. ! De FUNCTIEKNOP EXTRALARGE SPACE wordt uitgeschakeld. 2. Selecteer de kookfunctie Universeel door aan de FUNCTIEKNOP MAIN SPACE te draaien. 3. De oven begint met voorverwarmen. De temperatuur kan veranderd worden door te draaien aan de TEMPERATUURKNOP. Gedurende de voorverwarmingsfase knippert het symbool . vast 4. Aan het einde van de voorverwarmingsfase blijft het symbool aan staan en hoort u een geluidssignaal. U kunt nu de etenswaren invoeren. 5. Tijdens het koken kunt u nog altijd: - wijzig de temperatuur met behulp van de TEMPERATUURKNOP; - programmeer de duur en het einde van de kooktijd; - het koken onderbreken door de FUNCTIEKNOP MAIN SPACE weer op stand “0” te zetten. 6. Indien de stroom uitvalt en de oventemperatuur niet te laag is geworden, gaat de oven automatisch terug naar het punt waar de functie is onderbroken. De geprogrammeerde functies worden echter niet onthouden. U dient ze daarom bij het terugkeren van de stroom opnieuw in te stellen. Kookfuncties Functie UNIVERSEEL Alle verwarmingselementen gaan aan en de ventilator gaat draaien. Aangezien de warmte in de hele oven constant is, zorgt de lucht dat de gerechten op gelijkmatige wijze gekookt en gebakken worden. Hier is het mogelijkmaximaal drie roosters tegelijk te gebruiken. Als u meerdere roosters tegelijk gebruikt raden wij u aan de lekplaat altijd op stand 1 te zetten. Wanneer u op 3 standen tegelijk kookt dient u de roosters op de standen 3 en 5 te plaatsen en de lekplaat op stand 1. Gelijktijdig gebruik van Small Space en Main Space De oven starten 1. Plaats de DIVIDER met de scharnier-pin en de pijlen die wijzen naar de achterwand van de oven op DIVIDER niveau “D”. Als u hem goed heeft ingevoerd is het mogelijk de tekst “BIG CAVITY” te lezen aan de voorzijde van de lijst van de DIVIDER. U hoort een geluidssignaal ter bevestiging van de juiste invoering van de DIVIDER, waardoor u de twee Main en Small Spaces los van elkaar of tegelijkertijd kunt gebruiken. ! De FUNCTIEKNOP EXTRALARGE SPACE wordt uitgeschakeld. ! Om de energie-efficiënte te verbeteren is de tijd van de voorverwarming van de SMALL SPACE opening ongeveer 15 minuten. ! Als de MAIN SPACE is ingesteld op een temperatuur onder 150°C zal de grill, om het kookresultaat te beschermen, niet in werking treden: op het display zal de tekst OFF verschijnen. 2. Selecteer de gewenste kookfunctie voor elke ruimte door aan de FUNCTIEKNOPPEN SMALL SPACE en/of MAIN SPACE te draaien. Het 25 NL symbool geeft aan dat de functie Small Space is geselecteerd en dat de instellingen van Small Space kunnen worden gewijzigd. Het symbool op het display geeft aan de functie Main Space is geselecteerd en dat de instellingen van de Main Space kunnen worden gewijzigd. 3. Beide ovens beginnen met voorverwarmen. De temperatuur kan veranderd worden door te draaien aan de TEMPERATUURKNOP. Gedurende de voorverwarmingsfase knippert het symbool . vast 4. Aan het einde van de voorverwarmingsfase blijft het symbool aan staan en hoort u een geluidssignaal. U kunt nu de etenswaren invoeren. 5. De cijfers die op het display een helderder licht geven tonen de ruimte die actief is. Om de instellingen van de andere ruimte te wijzigen drukt u op de . Tijdens de gelijktijdige werking van beide openingen is het mogelijk toets zowel de instellingen van de Small Space als van de Main Space te wijzigen: - wijzig de kookfunctie door te draaien aan de FUNCTIEKNOP SMALL SPACE en/of MAIN SPACE; - wijzig de temperatuur met behulp van de TEMPERATUURKNOP; - programmeer de duur en het einde van de kooktijd; - onderbreek de bereiding door de FUNCTIEKNOP SMALL SPACE en/of MAIN SPACE weer op stand “0” te zetten. 6. Indien de stroom uitvalt en de oventemperatuur niet te laag is geworden, gaat de oven automatisch terug naar het punt waar de functie is onderbroken. De geprogrammeerde functies worden echter niet onthouden. U dient ze daarom bij het terugkeren van de stroom opnieuw in te stellen. De bereiding programmeren ! De programmering is alleen mogelijk wanneer een kookfunctie is geselecteerd. De programmering kan worden geactiveerd in alle mogelijke configuraties: EXTRALARGE, MAIN en SMALL SPACE, ook in gelijktijdige bedrijf. Het programmeren van de kookduur totdat het symbool en de 1. Druk meerdere malen op de toets twee cijfers op het DISPLAY beginnen te knipperen; 2. Draai de knop INSTELLEN TIJDEN richting “ ” en “ ” om de gewenste duur in te stellen; om te bevestigen; 3. Druk nogmaals op de toets 4. Als de ingestelde duur is verstreken verschijnt op het DISPLAY het woord END, beëindigt de oven de bereiding en klinkt een geluidssignaal. • B.v.: het is 9:00 uur en u programmeert een duur van 1 uur en 15 minuten. De functie stopt automatisch om 10:15. Het einde van een bereiding programmeren ! Het programmeren van het einde van een bereiding is alleen mogelijk nadat u een kookduur heeft geselecteerd. 1. Volg de procedure beschreven voor de duur van punt 1 t/m 3; totdat het symbool en de twee cijfers 2. Druk daarna op de toets op het DISPLAY beginnen te knipperen; 3. Draai de knop INSTELLEN TIJDEN richting “ ” en “ ” om de uren in te stellen; totdat de andere twee cijfers op het 4. Druk nogmaals op de toets DISPLAY beginnen te knipperen; 5. Draai de knop INSTELLEN TIJDEN richting “ ” en “ ” om de minuten in te stellen; 6. Druk nogmaals op de toets 26 om te bevestigen; 7. als de ingestelde duur is verstreken verschijnt op het DISPLAY het woord END, beëindigt de oven de bereiding en klinkt een geluidssignaal. gaan aan om aan te geven dat een programmering De symbolen en is uitgevoerd. Op het DISPLAY verschijnen om de beurt de eindtijd en de duur van de bereiding. Om een programmering te annuleren draait u de FUNCTIEKNOP op stand “0”. Praktische kooktips MULTILEVEL • Gebruik de standen 1-3-5-6. • Plaats de lekplaat op de onderste stand en de roosters op de hoogste. • Gebruik in het geval van pizza of focaccia een lichte aluminium ovenschaal met een maximum diameter van 30 cm en zet hem op het bijgeleverde ovenrooster. Bij zeer gevulde pizza’s raden wij aan de mozzarella of andere kaas pas halverwege de kooktijd toe te voegen. Het wordt aangeraden om tijdens de bereiding de volgorde van de roosters te wijzigen. GRILL-DRAAISPIT • De oven 5 minuten voorverwarmen. • Kook de gerechten met de ovendeur dicht. • Plaats de lekplaat op stand 3. Doe het rooster op een van de standen van 4 t/m 7, aan de hand van de dikte van het gerecht. Zet de gerechten in het midden van het rooster. Bijvoorbeeld: runder-entrecote op stand 4 en bacon op stand 6 of 7. PIZZA of FOCACCIA • Gebruik een lichte aluminium ovenschaal met een maximum diameter van 30 cm en zet hem op het bijgeleverde ovenrooster. • Bij zeer gevulde pizza’s raden wij aan de mozzarella of andere kaas pas halverwege de kooktijd toe te voegen. GRILL • De oven 5 minuten voorverwarmen. • Plaats de DIVIDER op de stand DIVIDER “D”. • Kook de gerechten met de ovendeur dicht. • Plaats de grill op stand 7, plaats de gerechten op het midden van de grill. Plaats de lekplaat op stand 6. • Deze functie is geschikt voor: aanbraden, gratineren, kleuren van meringues, tosti, kleine grill met dun en mager vlees. Tabel kookplaat holte ExtraLarge Space Functies Multikookfunctie Voedingsmiddelen Gewicht (kg) Vlaai Beignet Pizza Koekjes Gebakjes Crème Caramel (bain marie) Panettone (kerstcake met rozijnen uit Milaan) Plumcake Cake Tradizione* Barbecue* Brood automatisch Groot stuk vlees Geroosterd vlees Gratin Groot geroosterd vlees Groot geroosterd gevogelte Runderrib Worsten Varkensrib Bacon Brood (zie recept) Pizza automatisch Pizza (zie recept) Vlees automatisch Zoete waren automatisch Geroosterde waren Zoete waren 2 2 2 Koken op # niveau’s N. Lekbak 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 1 2 3 1 2 of 3 1 tot 2 1 1 2 of 3 1 tot 2 1 1 2 of 3 1 tot 2 1 1 2 of 3 1 tot 2 1 1 2 of 3 2 1 2 of 3 2 1 1 of 2 1 2 1 2 3 1 1 1 1 2 of 3 1 2 of 3 2 1 1 2 3 of 4 1 1 1 1 1 1 1 1 2 3 1 2 3 4 1 3 3 3 3 7*** 7*** 7*** 2 2 1 1 2 1 2 2 2 NL Positie van de niveau’s Voorverwarming Aanbevolen temperatuur (°C) Kooktijd (minuten) Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja 190 180 180 180 190 190 190 190 220 220 220 220 180 180 180 180 200 200 200 170 170 170 160 30-40 35-45 40-50 45-55 25-35 25-35 30-40 30-40 15-25 20-30 25-35 30-40 15-25 15-25 20-30 20-30 30-40 35-45 40-50 35-45 35-45 40-50 45-60 2 Ja Ja Ja Ja Ja Ja Nee Nee Nee 160 160 190 190 190 160 200 190 200 60-75 60-75 30-35 35-40 40-45 90-240 35-75 40-60 90-120 2 Nee 200 90-120 4 of 5 5 tot 7 5 tot 7 5 tot 7 2 1 1 Ja Ja Ja Ja Nee Nee Nee Nee Nee Nee Nee Nee 100% 100% 100% 100% 20-30 10-20 15-25 3-6 Rooster 1 Rooster 2 Rooster 3 3 tot 5 3 3 5 5 6 3 tot 5 3 3 5 5 6 3 tot 5 3 3 5 5 6 3 tot 5 3 3 5 5 6 5 4 6 5 4 6 4o5 5 4 2 3 5 3 3 3 5 6 4 3 5 5 5 6 Nee Nee 23-30** 25-35** 30-35** 35-40** 60-90** 35-60** 35-60** * De bereidingstijden gelden bij benadering en kunnen naar voorkeur word en veranderd. De voorverwarmingstijden van de oven zijn in de fabriek ingesteld en kunnen niet handmatig worden veranderd. ** De tijden voor de automatische bereiding zijn in de fabriek ingesteld. De waarden in de tabel gelden voor de minimale en m aximale tijdsduur, deze kunnen door de gebruiker worden veranderd, vanaf de in de fabriek ingestelde waarde. *** Zoals in het recept, voeg 150 gr (1,5 dl) water toe in de lekbak. ! Functies ECO: Dit programma kan worden gebruikt voor langzaam verwarmen van alle types etenswaren aan temperaturen tot een maximum van 200°C; het programma is ook geschikt om etenswaren op te warmen en het kookproces te voltooien. 27 NL Kooktabel Small Space Functies Gerechten Gewicht (kg) Bereiding op aantal roosters Aantal 1 1 1 1 Roosterstanden Voorverwarmen Lekplaat Rooster 1 Divider Visfilets 6 D Vleesfilets 6 D Diepvriespizza 6 D Bereiding 6 D diepvriesproducten Grill Tosti 1 6-7 D Bacon 1 6 7 D Varkensbiefstuk 1 6 7 D * De kooktijden dienen slechts als indicatie en kunnen naar eigen smaak aangepast worden. De voorverwarming kan niet handmatig worden gewijzigd. Fast cooking* Ja Ja Ja Ja Aanbevolen temperatuur (°C) Duur bereiding (minuten) 180-200 180-200 20-30 30-40 Ja 100% 3-5 Ja 100% 3-6 Ja 100% 15-25 van de oven is door de fabriek ingesteld en Kooktabel Main Space Functies Universeel* Gerechten Gewicht (kg) Vruchtentaarten Soesjes Pizza Koekjes Ovenschotels Crème Caramel (au bain marie) Plumcake Cake Bereiding op aantal roosters Aantal 1 2 1 2 1 2 1 2 1 2 1 Roosterstanden Lekplaat 2 1 2 1 2 1 2 1 2 1 2 Rooster 1 3 3 3 3 3 Voorverwarmen Aanbevolen temperatuur (°C) Duur bereiding (minuten) Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja 200 200 190 190 220 220 180 180 200 200 170 30-40 35-45 25-35 25-35 15-25 20-30 15-25 15-25 30-40 35-45 35-45 Divider D D D D D D D D D D D 1 2 1 2 2 1 3 Kleine braadstukken 1 2 3 * De kooktijden dienen slechts als indicatie en kunnen naar eigen smaak aangepast worden. De kan niet handmatig worden gewijzigd. D D D D voorverwarming Ja 160 60-75 Ja 190 30-35 Ja 190 35-40 Ja 210 30-60 van de oven is door de fabriek ingesteld en Kooktabel voor Small Space en Main Space tegelijk Small Space Functies Fast cooking* Grill Main Space Functies Universeel* Gerechten Gewicht (kg) Visfilets Vleesfilets Diepvriespizza Bereiding diepvriesproducten Pilaf rijst Aanbraden Gerechten Taarten, vruchtentaarten Koekjes Crème Caramel (au bain marie) Pizza Gewicht (kg) Bereiding op aantal roosters Aantal 1 1 1 1 Roosterstanden Lekplaat 6 6 6-7 6-7 1 1 6 6-7 Bereiding op aantal roosters Aantal 1 2 1 2 1 Lekplaat 2 1 en 2 2 1 en 2 2 1 2 1 2 1 en 2 2 Rooster 1 Voorverwarmen Divider D D D D Aanbevolen temperatuur (°C) Duur bereiding (minuten) Ja Ja Ja Ja 200-220 200-220 20-30 30-40 D D Ja Ja 180-200 100% 30-45 3-6 Voorverwarmen Divider D D D D D Aanbevolen temperatuur (°C) Duur bereiding (minuten) Ja Ja Ja Ja Ja 200 200 180 180 160 30-40 35-45 15-25 15-25 45 D D D Ja Ja Ja 220 220 200 15-25 20-30 60 Roosterstanden Rooster 1 3à5 3à5 3à5 Gegratineerde aardappelschotel Braadstuk 1 2 D Ja 200 60-90 1 2 D Ja 200 35-45 Gerechten met een deegkorst * De kooktijden dienen slechts als indicatie en kunnen naar eigen smaak aangepast worden. De voorverwarming van de oven is door de fabriek ingesteld en kan niet handmatig worden gewijzigd. 28 Voorzorgsmaatregelen en advies ! Dit apparaat is ontworpen en vervaardigd volgens de geldende internationale veiligheidsvoorschriften. Deze aanwijzingen zijn geschreven voor uw veiligheid en u dient ze derhalve goed door te nemen. Algemene veiligheidsmaatregelen • Dit apparaat is vervaardigd voor niet-professioneel gebruik binnenshuis. • Het apparaat dient niet buitenshuis te worden geplaatst, ook niet in overdekte toestand. Het is erg gevaarlijk als het in aanraking komt met regen of als het onweert. • Maak gebruik van de handgrepen aan de zijkant van de oven om het apparaat te verplaatsen. • Raak het apparaat niet aan als u blootsvoets bent of met natte of vochtige handen of voeten. • Het apparaat dient om gerechten te koken. Het mag uitsluitend door volwassenen worden gebruikt en alleen volgens de instructies die beschreven staan in deze handleiding. Ieder ander gebruik (b.v.: verwarming van de vertrekken) is niet aangewezen en dus gevaarlijk. De fabrikant kan niet aansprakelijk worden gesteld voor eventuele schade die te wijten is aan onjuist, verkeerd en onredelijk gebruik. • Tijdens het gebruik van de oven worden de verwarmingselementen en enkele delen van de ovendeur zeer heet. Raak ze niet aan en houd kinderen op een afstand. • Voorkom dat elektrische snoeren van andere kleine keukenapparaten op warme delen van de oven terechtkomen. • Laat de ventilatieopeningen en warmteafvoer vrij. • Pak het handvat van de ovendeur alleen in het midden vast: aan de zijkant zou het heet kunnen zijn. • Gebruik altijd ovenwanten om gerechten in de oven te zetten en eruit te halen. • Plaats geen aluminiumfolie op de bodem van de oven. • Plaats geen brandbaar materiaal in de oven: als de oven plotseling aan zou worden gezet zou dit materiaal vlam kunnen vatten. • Controleer altijd dat de knoppen in de stand “●”/“○” staan als het apparaat niet wordt gebruikt. • Trek nooit de stekker aan het snoer uit het stopcontact, maar pak altijd de stekker direct beet. • Maak het apparaat niet schoon of voer geen onderhoud uit als de stekker nog in het stopcontact zit. • Probeer in geval van storingen nooit zelf de interne mechanismen van het apparaat te repareren. Neem contact op met de Technische Dienst (zie Service). • Plaats geen voorwerpen op de open ovendeur. • Voorkom dat kinderen met het apparaat spelen. • Dit apparaat mag niet worden gebruikt door personen (kinderen inbegrepen) met een beperkt lichamelijk, sensorieel of geestelijk vermogen of personen die niet de nodige ervaring of kennis hebben met het apparaat, tenzij onder toezicht van een persoon die verantwoordelijk is voor hun veiligheid of nadat hun is uitgelegd hoe het apparaat werkt. • Het apparaat is niet geschikt om te worden ingeschakeld m.b.v. een externe timer ofwel door een gescheiden afstandsbedieningssysteem. Afvalverwijdering • Verwijdering van het verpakkingsmateriaal: houd u aan de plaatselijke normen, zodat het verpakkingsmateriaal hergebruikt kan worden. • De Europese Richtlijn 2012/19/EU over Vernietiging van Electrische en Electronische Apparatuur (WEEE), vereist dat oude huishoudelijke electrische apparaten niet mogen vernietigd via de normale ongesorteerde afvalstroom. Oude apparaten moeten apart worden ingezameld om zo het hergebruik van de gebruikte materialen te optimaliseren en de negatieve invloed op de gezondheid en het milieu te reduceren. Het symbool op het product van de “afvalcontainer met een kruis erdoor” herinnert u aan uw verplichting, dat wanneer u het apparaat vernietigt, het apparaat apart moet worden ingezameld. Consumenten moeten contact opnemen met de locale autoriteiten voor informatie over de juiste wijze van vernietiging van hun oude apparaat. Energiebesparing en milieubehoud • Indien mogelijk, vermijd het voorverwarmen van de oven en probeer de oven altijd op te vullen. Open de ovendeur zo weinig mogelijk omdat er warmte verloren gaat iedere maal ze wordt geopend. Om een aanzienlijke hoeveelheid energie te sparen, schakelt u de oven 5 tot 10 minuten voor het einde van uw geplande bereidingsduur uit en gebruikt u de warmte die de oven blijft genereren. • Automatische programma’s zijn gebaseerd op standaard etenswaren. • Houd de pakkingen zuiver en schoon om energieverlies te vermijden . • Als u een elektriciteitscontract hebt met dal- en piekuren kan de “uitgesteld koken” optie helpen geld te besparen door de bereidingen te verplaatsen naar de goedkopere daluren. ! Dit product voldoet aan de eisen die gesteld worden door de nieuwe Europese Richtlijn voor energiebesparing voor apparaten in de standby-stand. Wanneer 2 minuten lang geen handelingen worden uitgevoerd, gaat het apparaat automatisch in de standy-stand. De standby-stand wordt weergegeven middels het “Symbool Klok” op een hoge verlichtingssterkte. Wanneer weer een handeling aan het apparaat wordt uitgevoerd, gaat het systeem onmiddellijk weer over in de operationele stand. Onderhoud en verzorging De elektrische stroom afsluiten Sluit altijd eerst de stroom af voordat u tot enige handeling overgaat. Schoonmaken van het apparaat • De buitenkant, dus zowel het email en het roestvrij staal als de rubberen afdichtingen, kunnen met een spons en een sopje worden afgenomen. Als de vlekken moeilijk te verwijderen zijn, kunt u een speciaal reinigingsmiddel gebruiken. Na het reinigen dient u alles goed af te spoelen en te drogen. Gebruik geen schuurmiddelen of bijtende producten. • De binnenkant van de oven kunt u het beste direct na gebruik schoonmaken, als hij nog lauw is. Gebruik warm water en een schoonmaakmiddel, spoel vervolgens af en droog met een zachte doek. Gebruik geen schuurmiddelen. • De accessoires kunnen gewoon worden afgewassen (eventueel ook in de vaatwasser), met uitzondering van de geleiders. ! Gebruik nooit stoom- of hogedrukreinigers voor het reinigen van het apparaat. De ovendeur reinigen Reinig het glas van de deur met een spons en niet schurende producten. Droog met een zachte doek. Gebruik geen ruwe schurende materialen of scherpe schrapertjes die het oppervlak zouden kunnen krassen waardoor als gevolg het glas zou kunnen barsten. U kunt voor een grondige reiniging de ovendeur verwijderen: 1. Open de deur volledig (zie afbeelding). 2. Til de hendeltjes op die zich aan de twee scharnieren bevinden en draai ze (zie afbeelding); 29 NL 3. Bevestig de twee draagrekken, met de geleiders al op hun plaats, in de speciale gaten op de wanden van de oven (zie afbeelding). De gaten voor het linker draagrek bevinden zich aan de bovenkant, terwijl de gaten voor het rechter draagrek zich aan de onderkant bevinden. 4. Zet tenslotte de draagrekken vast op de afstandleiders A. NL F D 3. Pak de deur aan de zijkanten beet en sluit hem langzaam, maar niet helemaal. Druk op de klemmen F, trek dan de deur naar u toe en haal hem uit zijn voegen (zie afbeelding). F Automatische reiniging met de functie FAST CLEAN Zet de deur weer op zijn plaats door deze handelingen in omgekeerde volgorde uit te voeren. Het controleren van de afdichtingen Controleer regelmatig de staat van de afdichtingen rondom de ovendeur. In het geval de afdichtingen beschadigd zijn, dient u zich tot de dichtstbijzijnde Technische Dienst te wenden ( zie Service). Gebruik de oven niet voordat de reparatie is uitgevoerd. Vervangen van het lampje Ovenruimte Lamp Glasplaat Voor het vervangen van het ovenlampje: 1. Verwijder het glazen lampenkapje. 2. Verwijder het lampje en vervang het met eenzelfde soort lampje: halogene lamp spanning 230 V, vermogen 25 W, fitting G 9. 3. Doe het deksel weer op zijn plaats (zie afbeelding). ! Raak de lamp niet direct met uw handen aan. ! Gebruik de ovenlamp nooit om een vertrek te verlichten. Montage van de Geleiders Kit* Zo monteert u de geleiders: 1. Verwijder de twee draagrekken door ze uit de afstandleiders A te trekken (zie afbeelding). A Linker glijder 2. Kies het niveau waarop u de geleiders wilt plaatsen. Plaats eerst de drukknop B op het draagrek en vervolgens de drukknop C. Let goed op de uittrekrichting van de geleider. Rechter glijder B C Ui ttr ek ric ht in g * Slechts op enkele modellen aanwezig. 30 ! Plaats de geleiders nooit in stand 5. Met het programma FAST CLEAN bereikt de interne temperatuur van de oven 500°C. Er treedt dan pyrolyse op, die de etens- en vuilresten verbrandt. Het vuil wordt letterlijk verast. Houd kinderen tijdens de automatische reinigingscyclus ver van het apparaat omdat de oppervlakken erg heet kunnen worden. Er kunnen ook vuilresten in brand vliegen. Dat is niet erg: het is een normaal proces en er zijn geen risico’s. Voordat men het programma FAST CLEAN activeert: ! Het wordt aanbevolen om de eerste automatische reinigingscyclus op 120 minuten in te stellen. ! De oven moet koud zijn. Als de oven te heet is kan het gebeuren dat de pyrolyse niet start. Wacht tot de oven is afgekoeld. • verwijder met een vochtige spons het ergste vuil en etensresten uit de oven. Gebruik geen wasmiddelen. • verwijder alle toebehoren. • verwijder het VERDEELelement. • laat geen doekjes aan de handgreep van de oven hangen. ! Het programma kan pas beginnen als men het deurtje van de oven gesloten heeft. ! Als u niet binnen 10 seconden na de selectie van de duur op het symbool KLOK drukt, zal het gewenste Fast Clean programma automatisch worden bevestigd en gestart. ! Als de oven te heet is zou de pyrolyse niet kunnen starten of kan de tekst END op het display verschijnen. Wacht tot de oven is afgekoeld. Om de cyclus FAST CLEAN te starten, moet men de FUNCTIEKNOP zetten. EXTRALARGE SPACE op De knop INSTELLEN TIJDEN kan worden gebruikt om het gewenste reinigingsniveau te kiezen. Er zijn drie vast ingestelde tijdsduren: 1. Spaarstand (ECO): draai de handknop naar “ ”. Tijdsduur: 1 uur. 2. Normaal (NOR): beginniveau. Tijdsduur: 1 uur en 30 minuten. 3. Intensief (INT): draai de handknop naar “ ”. Tijdsduur: 2 uur. 4. Druk op de toets om te bevestigen. Men kan het einde van de cyclus FAST CLEAN programmeren zoals bij een normale kookcyclus (zie Programmering Einde automatische reiniging). Veiligheidsvoorzieningen • als op de display de ikoon aangaat, is het deurtje van de oven vergrendeld na het bereiken van een hoge temperatuur. • in geval van storing, zullen de verwarmingselementen worden uitgeschakeld. • als het deurtje van de oven vergrendeld is , kan men de instellingen voor tijdsduur en Einde cyclus niet meer veranderen. NL Programmeren van het einde van de automatische reiniging totdat de ikoon en de twee cijfers op de DISPLAY 1. Druk op de toets beginnen te knipperen. 2. Draai de knop INSTELLEN TIJDEN naar “ ” en “ ” om het uur in te stellen; totdat de andere twee cijfers op de DISPLAY 3. Druk opnieuw op de toets beginnen te knipperen. 4. Draai de knop INSTELLEN TIJDEN naar “ ” en “ ” om de minuten in te stellen. om te bevestigen. 5. Druk nogmaals op de toets 6. Na het verstrijken van de ingestelde tijd, ziet men “END” op de DISPLAY en wordt er een geluidssignaal gegeven. • Bijvoorbeeld: het is negen uur en men kiest de optie FAST CLEAN Spaarstand (ECO) met een vaste duur van 1 uur. Het einde van de cyclus programmeert men op 12:30. Het programma zal dan automatische om 11:30 beginnen. aan staan. Als de programmering is ingesteld, zullen de toetsen en Op de DISPLAY ziet men afwisselend de tijdsduur en het eind-uur van de FAST CLEAN. Na afloop van de automatische reinigingscyclus, moet men wachten tot de oven voldoende is afgekoeld voordat men het deurtje weer kan openen. Men zal zien dat er wit poeder op de bodem en de wanden van de oven is: haal dat met een vochtige spons weg, nadat de oven helemaal is afgekoeld. Als men echter deze restwarmte van de oven wil benutten, hoeft men de as niet te verwijderen, omdat deze absoluut onschadelijk is voor de etenswaren. PAS OP NL Plaats geen voorwerpen op de open ovendeur Zorg ervoor dat roosters en lekplaten tot aan achterin de oven worden geschoven voor u de deur dichtdoet. Voor u een automatische reinigingscyclus (pyrolyse) uitvoert, dient u de handleiding nauwkeurig door te nemen. 31