Indesit FP E6.1 G Gebruikershandleiding

Merk: Indesit

Model: FP E6.1 G

Categorie: Ovens

Type: Gebruikershandleiding

FORNO

FP E6.1

FP E6.1G

Sommario

Installazione, 2-3

Posizionamento

Collegamento elettrico

Targhetta caratteristiche

Descrizione dellapparecchio, 4

Vista dinsieme

Pannello di controllo

Display

Avvio e utilizzo, 5

Impostare lorologio

Impostare il contaminuti

Avviare il forno

Programmi, 6-8

Programmi di cottura

Programmi di cottura automatici

Programmare la cottura

Consigli pratici di cottura

Tabella cottura

Precauzioni e consigli, 9

Sicurezza generale

Smaltimento

Risparmiare e rispettare lambiente

Manutenzione e cura, 10-11

Escludere la corrente elettrica

Pulire lapparecchio

Pulire la porta

Sostituire la lampadina

Pulizia automatica PIROLISI

Assistenza, 12

Assistenza attiva 7 giorni su 7

Italiano, 1 Français, 25

Nederlands,

Deutsch, 49

English,13

NL DE

Istruzioni per luso

 È importante conservare questo libretto per poterlo

consultare in ogni momento. In caso di vendita, di

cessione o di trasloco, assicurarsi che resti insieme

allapparecchio per informare il nuovo proprietario sul

funzionamento e sui relativi avvertimenti.

 Leggere attentamente le istruzioni: ci sono importanti

informazioni sullinstallazione, sulluso e sulla sicurezza.

Posizionamento

 Gli imballaggi non sono giocattoli per bambini e

vanno eliminati secondo le norme per la raccolta

differenziata (vedi Precauzioni e consigli).

 Linstallazione va effettuata secondo queste istruzioni

e da personale professionalmente qualificato. Una

errata installazione può causare danni a persone,

animali o cose.

Incasso

Per garantire un buon funzionamento dellapparecchio

è necessario che il mobile abbia le caratteristiche adatte:

 i pannelli adiacenti il forno devono essere di

materiale resistente al calore;

 nel caso di mobili in legno impiallacciato, le colle

devono essere resistenti alla temperatura di 100°C;

 per lincasso del forno, sia nel caso di inserimento

sottotavolo (vedi figura) che a colonna, il mobile

deve avere le seguenti dimensioni:

 Una volta incassato lapparecchio non debbono

essere possibili contatti con le parti elettriche.

Le dichiarazioni di consumo indicate in targhetta

caratteristiche sono state misurate con questo tipo di

installazione.

Aerazione

Per garantire una buona aerazione è necessario

eliminare la parete posteriore del vano. È preferibile

installare il forno in modo che appoggi su due listelli in

legno oppure su un piano continuo che abbia

unapertura di almeno 45 x 560 mm (vedi figure).

Centraggio e fissaggio

Regolare i 4 tacchetti posti lateralmente al forno,

in corrispondenza dei 4 fori sulla cornice perimetrale,

in base allo spessore della fiancata del mobile:

spessore di 20 mm: rimuovere

la parte mobile del tacchetto

(vedi figura);

spessore di 18 mm: utilizzare

la prima scanalatura, come già

predisposto dal fabbricante

(vedi figura);

spessore di 16 mm: utilizzare

la seconda scanalatura

(vedi figura).

Per fissare lapparecchio al mobile: aprire la porta

del forno e avvitare 4 viti a legno nei 4 fori posti sulla

cornice perimetrale.

 Tutte le parti che assicurano la protezione debbono

essere fissate in modo tale da non poter essere tolte

senza laiuto di qualche utensile.

560 m

45 mm.

595 mm.

24 m

545 mm.

5 mm.

567 mm.

23 mm.

593 mm.

45 m

558 mm.

. m

Installazione

Collegamento elettrico

 I forni dotati di cavo di alimentazione tripolare sono

predisposti per il funzionamento con corrente

alternata, con tensione e frequenza indicate nella

targhetta caratteristiche posta sullapparecchio (vedi

sotto).

Montaggio del cavo di alimentazione

1. Aprire la morsettiera

facendo leva con un

cacciavite sulle

linguette laterali del

coperchio: tirare e

aprire il coperchio (vedi

figura).

2. Svitare la vite del

serracavo e toglierlo

facendo leva con un

cacciavite (vedi figura).

3. Togliere le viti dei

contatti L-N-

e poi

fissare i cavetti sotto le

teste delle viti

rispettando i colori Blu

(N) Marrone (L) Giallo-

Verde (

Allacciamento del cavo di alimentazione alla rete

Montare sul cavo una spina normalizzata per il

carico indicato nella targhetta caratteristiche (vedi a

fianco).

In caso di collegamento diretto alla rete è necessario

interporre tra lapparecchio e la rete un interruttore

onnipolare con apertura minima fra i contatti di 3 mm

dimensionato al carico e rispondente alle norme in

vigore (il filo di terra non deve essere interrotto

dallinterruttore). Il cavo di alimentazione deve

essere posizionato in modo tale che in nessun punto

superi di 50°C la temperatura ambiente.

 Linstallatore è responsabile del corretto

collegamento elettrico e dellosservanza delle norme

di sicurezza.

Prima di effettuare lallacciamento accertarsi che:

 la presa abbia la messa a terra e sia a norma di

legge;

 la presa sia in grado di sopportare il carico

massimo di potenza della macchina, indicato

nella targhetta caratteristiche (vedi sotto);

 la tensione di alimentazione sia compresa nei valori

nella targhetta caratteristiche (vedi sotto);

 la presa sia compatibile con la spina

dellapparecchio. In caso contrario sostituire la

presa o la spina; non usare prolunghe e multiple.

 Ad apparecchio installato, il cavo elettrico e la presa

della corrente devono essere facilmente raggiungibili.

 Il cavo non deve subire piegature o compressioni.

 Il cavo deve essere controllato periodicamente e

sostituito solo da tecnici autorizzati (vedi Assistenza).

 Lazienda declina ogni responsabilità qualora

queste norme non vengano rispettate.

TARGHETTA CARATTERISTICHE

Dimensioni

larghezza cm 43,5

altezza cm 32

profondità cm 40

Volume

lt. 56

Collegamenti

elettrici

tensione a 220-240V ~ 50Hz

potenza massima assorbita

2800W o 2560-3050W (vedi

targhetta caratteristiche)

ENERGY

LABEL

Direttiva 2002/40/CE

sulletichetta dei forni elettrici.

Norma EN 50304

Consumo energia convezione

Naturale  funzione di

riscaldamento: Tradizionale;

Consumo energia dichiarazione

Classe convezione Forzata -

funzione di

riscaldamento: Rosticceria.

Questa

apparecchiatura è

conforme alle seguenti Direttive

Comunitarie: 2006/95/CEE del

12/12/06 (Bassa Tensione) e

successive modificazioni -

89/336/CEE del 03/05/89

(Compatibilità Elettromagnetica)

e successive modificazioni -

93/68/CEE del 22/07/93 e

successive modificazioni.

2002/96/CE

Descrizione

dellapparecchio

Vista dinsieme

Pannello di controllo

Display

Manopola

PROGRAMMI

Manopola

TERMOSTATO

DISPLAY

Tasto

IMPOSTAZIONE TEMPI

Manopola

IMPOSTAZIONE TEMPI

Tasto

PIROLISI

Digit numerici TEMPERATURA

e TEMPI

Icona

FINE COTTURA

Icona

OROLOGIO

Icona

DURATA

Icona

CONTAMINUTI

Icona

STOP

Indicatore del

Preriscaldamento

Indicatore

PORTA BLOCCATA

Pannello di controllo

Ripiano GRIGLIA

Ripiano LECCARDA

GUIDE di

scorrimento dei

ripiani

posizione 5

posizione 4

posizione 3

posizione 2

posizione 1

! Alla prima accensione fare funzionare il forno a vuoto

per almeno unora con il termostato al massimo e a

porta chiusa. P oi spegnere, aprire la porta del forno e

aerare il locale. Lodore che si avverte è dovuto

allevaporazione delle sostanze usate per proteggere

il forno.

Impostare lorologio

 Si può impostare sia quando il forno è spento che

quando è acceso, ma non si è programmata la fine di

una cottura.

1. Premere più volte il tasto

finchè non

lampeggiano licona

e i primi due digit numerici

sul DISPLAY;

2. ruotare la manopola IMPOSTAZIONE TEMPI verso il

+ e - per regolare lora;

3. premere di nuovo il tasto

finchè non

lampeggiano gli altri due digit numerici sul DISPLAY;

4. ruotare la manopola IMPOSTAZIONE TEMPI verso il

+ e - per regolare i minuti;

5. premere nuovamente il tasto

per confermare.

Impostare il contaminuti

 Questa funzione non interrompe la cottura e

prescinde dallutilizzo del forno; permette solo di

azionare il segnale acustico allo scadere dei minuti

impostati.

1. Premere più volte il tasto

finchè non

lampeggiano licona

e i tre digit numerici sul

DISPLAY;

2. ruotare la manopola IMPOSTAZIONE TEMPI verso il

+ e - per regolare i minuti;

3. premere nuovamente il tasto

per confermare.

Seguirà la visualizzazione del conto alla rovescia al

termine del quale si azionerà il segnale acustico.

Avviare il forno

1. Selezionare il programma di cottura desiderato

ruotando la manopola PROGRAMMI.

2. Il forno entra nella fase di preriscaldamento,

lindicatore del preriscaldamento si illumina.

È possibile modificare la temperatura ruotando la

manopola TERMOSTATO.

3. Quando si spegne lindicatore del

preriscaldamento

e si avverte un segnale

acustico il preriscaldamento è completo: introdurre gli

alimenti.

4. Durante la cottura è sempre possibile:

- modificare il programma di cottura agendo sulla

manopola PROGRAMMI;

- modificare la temperatura agendo sulla manopola

TERMOSTATO;

- pianificare la durata e lora di fine della cottura

(vedi programmi di cottura);

- interrompere la cottura riportando la manopola

PROGRAMMI in posizione 0.

5. Trascorse due ore il forno si spegne

automaticamente: tale tempo è preimpostato per

motivi di sicurezza in tutti i programmi di cottura.

È possibile modificare la durata della cottura

(vedi programmi di cottura).

6. In caso di black-out, se la temperatura del forno

non si è abbassata troppo, lapparecchio è dotato di

un sistema che riattiva il programma dal punto in cui è

stato interrotto. Le pianificazioni in attesa di avvio,

invece, non vengono ripristinate al ritorno della

corrente e devono essere riprogrammate.

 Nei programmi ROSTICCERIA e BARBECUE non è

previsto il preriscaldamento.

 Non appoggiare mai oggetti sul fondo del forno

perché si rischiano danni allo smalto.

 Porre sempre i recipienti di cottura sulla griglia

in dotazione.

Ventilazione di raffreddamento

Per ottenere una riduzione delle temperature esterne,

una ventola di raffreddamento genera un getto daria

che esce tra il pannello di controllo e la porta del

forno. Allinizio del programma PIROLISI la ventola

funziona a bassa velocità.

 A fine cottura la ventola rimane attiva finché il forno

non è sufficientemente freddo.

Luce del forno

A forno spento la lampadina può essere accesa in

qualunque momento aprendo la porta del forno.

Avvio e utilizzo

Programmi di cottura

 Tutti i programmi hanno una temperatura di cottura

preimpostata. Essa può essere regolata manualmente,

impostandola a piacere tra 40°C e 250°C.

Programma PANE

Utilizzare questa funzione per realizzare del pane. Per

ulteriori dettagli riferimento al capitolo Programmi

automatici.

Programma FORNO PASTICCERIA

Questo programma è indicato per la cottura dei cibi delicati

(ad es. dolci che necessitano di lievitazione) e preparazioni

mignon su tre ripiani contemporaneamente.

Programma MULTICOTTURA

Poiché il calore è costante in tutto il forno, laria cuoce e

rosola il cibo in modo uniforme. È possibile utilizzare fino a

un massimo di due ripiani contemporaneamente.

Programma FORNO TRADIZIONALE

Con questa cottura tradizionale è meglio utilizzare un solo

ripiano.

Programma ROSTICCERIA

Unisce allirradiazione termica unidirezionale la circolazione

forzata dellaria allinterno del forno.

Ciò impedisce la bruciatura superficiale degli alimenti

aumentando il potere di penetrazione del calore. Effettuare

le cotture con la porta del forno chiusa.

Programma BARBECUE

La temperatura elevata e diretta del grill è consigliata per gli

alimenti che necessitano di unalta temperatura superficiale.

Effettuare le cotture con la porta del forno chiusa.

Programma GIRARROSTO

La funzione è ottimizzata per le cotture al girarrosto.

Effettuare le cotture con porta del forno chiusa.

Programma FORNO PIZZA

Utilizzare questa funzione per realizzare della pizza. Fare

riferimento al capitolo Programmi automatici per dettagli.

Girarrosto

Per azionare il girarrosto (vedi

figura) procedere come

segue:

1. mettere la leccarda in posizione 1;

2. mettere il sostegno del girarrosto in posizione 3 e inserire

lo spiedo nellapposito foro posto sulla parete posteriore del

forno;

3. azionare il girarrosto selezionando le icone

;

 Col programma avviato, se si apre la porta il girarrosto si

arresta.

Programmi di cottura automatici

Questi programmi sono completamente automatici: la

temperatura e la durata di cottura sono prestabile.

 E possibile variare la durata della cottura per ottimizzare e

personalizzare il risultato finale.

 Al raggiungimento della fase di cottura il forno emette 3

segnali acustici.

 Non aprite la porta forno per evitare di falsare i tempi e le

temperature di esecuzione delle cotture.

Programma PANE

Per ottenere i migliori risultati vi consigliamo di seguire

attentamente le indicazioni sotto riportate:

 rispettare la ricetta;

 il peso massimo per leccarda;

 non dimenticare di mettere 1dl di acqua nella

leccarda sopra la teglia con l'impasto e lanciare la

cottura con il forno freddo;

 la lievitazione del impasto va fatto a temperatura

ambiante per 1 ora o 1 ora e mezzo, in funzione della

temperatura della stanza, e in pratica, fino al raddoppio

del impasto.

Ricetta per il PANE :

1 Leccarda di 1000g Max, Ripiano basso

2 Leccarde di 1000g Max, Ripiani basso e medio

Ricetta per 1000g dimpasto : 600g Farina, 350g Acqua,

10g Sale, 25g lievito fresco (oppure 2 bustini in polvere)

Processo:

Programmi

 Mescolare la farina ed il sale in un grande recipiente.

 Diluire il lievito nellacqua leggermente tiepida (circa 35

gradi).

 Aprite la farina a fontana.

 Versare il miscuglio di acqua e lievito

 Lavorare fino ad ottenimento di un impasto omogeneo e

poco colloso, stirandolo col palmo della mano e

ripiegandolo su se stesso per 10 minuti.

 Formare una palla e lasciarla lievitare a temperatura

ambiente per 1h00-1h30 (fino al raddoppio dellimpasto),

coprendolo con una pellicola plastica.

 Dividere la palla per ottenere i diversi pani.

 Disporli sulla leccarda su una carta forno.

 Cospargere i pani di farina.

 Fare dei tagli sui pani.

 Mettere 1dl di acqua distillata fredda nella leccarda e

posizionarla sopra la teglia con l'impasto.

 Infornare a forno freddo.

 Lanciare la cottura

PANE

 Alla fine della cottura, lasciare riposare i pani su una

griglia fino a completo raffreddamento.

Programma PIZZA

Per ottenere i migliori risultati vi consigliamo di seguire

attentamente le indicazioni sotto riportate:

 rispettare la ricetta;

 il peso dellimpasto deve essere da 500g a 700g.

 imburrare leggermente la leccarda.

Ricetta per la PIZZA :

1 Leccarda, Ripiano basso, a Forno Freddo o Caldo

Ricetta per 3 pizze di circa 550g : 1000g Farina, 500g

Acqua, 20g Sale, 20g Zucchero, 10cl Olio di Oliva, 20g

lievito fresco (oppure 2 bustini in polvere)

 Lievitazione nell ambiente : 1 ora.

 Infornare a forno freddo o caldo

 Lanciare la cottura

PIZZA

Programmare la cottura

 La programmazione è possibile solo dopo aver

selezionato un programma di cottura.

Programmare la durata di cottura

1. Premere più volte il tasto

finchè non

lampeggiano licona

e i tre digit numerici sul

DISPLAY;

2. ruotare la manopola IMPOSTAZIONE TEMPI verso il

+ e - per regolare il tempo desiderato;

3. premere nuovamente il tasto

per confermare;

4. a tempo scaduto, sul DISPLAY compare la scritta

END, il forno termina la cottura e viene emesso un

segnale acustico.

 Esempio: sono le 9:00 e viene programmata una

durata di 1 ora e 15 minuti. Il programma si

arresta automaticamente alle 10:15.

Programmare la fine di una cottura

 La programmazione della fine di una cottura è

possibile solo dopo aver impostato una durata di

cottura.

1. Seguire la procedura da 1 a 3 descritta per la

durata;

2. poi premere il tasto

finchè non lampeggiano

licona

e i due digit numerici sul DISPLAY;

3. ruotare la manopola IMPOSTAZIONE TEMPI verso il

+ e - per regolare lora;

4. premere di nuovo il tasto

finchè non

lampeggiano gli altri due digit numerici sul DISPLAY;

5. ruotare la manopola IMPOSTAZIONE TEMPI verso il

+ e - per regolare i minuti;

6. premere nuovamente il tasto

per confermare;

7. a tempo scaduto, sul DISPLAY compare la scritta

END, il forno termina la cottura e viene emesso un

segnale acustico.

 Esempio: sono le ore 9:00, viene programmata una

durata di 1 ora e 15 minuti e le 12:30 come ora di

fine. Il programma inizia automaticamente alle ore

11:15.

Le icone

e accese segnalano che è stata

effettuata una programmazione. Sul DISPLAY vengono

visualizzate alternativamente lora di fine cottura e la

durata.

Per annullare una programmazione ruotare la

manopola PROGRAMMI in posizione 0.

Consigli pratici di cottura

 Nelle cotture ventilate non utilizzare le posizioni

1 e 5: sono investite direttamente dallaria calda che

potrebbe provocare bruciature sui cibi delicati.

 Nelle cotture GIRARROSTO, BARBECUE e

ROSTICCERIA, disporre la leccarda in posizione 1 per

raccogliere i residui di cottura (sughi e/o grassi).

MULTICOTTURA

 Utilizzare le posizioni 2 e 4, mettendo alla 2 i cibi che

richiedono maggior calore.

 Disporre la leccarda in basso e la griglia in alto.

BARBECUE

 Inserire la griglia in posizione 3 o 4, disporre

gli alimenti al centro della griglia.

 Si consiglia di impostare la temperatura al massimo. Non

allarmarsi se la resistenza superiore non resta

costantemente accesa: il suo funzionamento è

controllato da un termostato.

Tabella cottura

Programmi Alimenti Peso

(Kg)

Posizione dei

ripian i

Prerisca ldam ento Temperatura

c on s iglia ta

(°C)

Durata

cottura

(minuti)

Crostate 0,5 1 o 2 si 180 25-35

Torta di frutta 1 1 o 2 si 180 40-50

Plum-cake 0,7 1 o 2 si 170-180 45-55

Cake piccoli su 2 ripiani 0,7 1 e 3 si 180-190 20-25

Pan di spagna 0,6 1 o 2 si 160-170 30-40

Bignè su 3 ripiani 0,7 1 e 2 e 4 si 180-190 20-25

Biscotti su 3 ripiani 0,7 1 e 2 e 4 si 180 20-25

Crêpes farcite 0,8 1 si 200 30-35

Meringhe su 3 ripiani 0,5 1 e 2 e 4 si 90 180

Forno

Pasticceria

Salatini di sfoglia al formaggio 0,5 1 si 210 20-25

Pizza su 2 ripiani 1 e 3 si 220-230 20-25

Crostate su 2 ripiani/torte su 2 ripiani 1 e 3 si 180 30-35

Pan di spagna su 2 ripiani (su leccarda) 1 e 3 si 170 20-25

Pollo arrosto + patate 1+1 1 e 3 si 200-210 65-75

Agnello 1 1 si 190-200 45-50

Sgombro 1 1 si 180 30-35

Lasagne 1 1 si 190-200 35-40

Bignè su 2 ripiani 1 e 3 si 190 20-25

Biscotti su 2 ripiani 1 e 3 si 190 10-20

Salatini di sfoglia al formaggio su 2 ripiani 1 e 3 si 210 20-25

Multicottura

Torte salate 1 e 3 si 200 20-30

Anatra 1,5 1 si 200-210 70-80

Pollo 1,5 1 si 200-210 60-70

Arrosto di vitello o manzo 1 1 si 200 70-75

Arrosto di maial e 1 1 si 200-210 70-80

Biscotti (di frolla) - 1 si 180 15-20

Forno

Tradizionale

Crostate 1 1 si 180 30-35

Pollo alla griglia 1,5 2 no 210 55-60

Seppie 1 2 no 200 30-35

Pollo allo spiedo con girarrosto (ove presente) 1,5 - no 210 70-80

Anatra allo spiedo con girarrosto (ove presente) 1,5 - no 210 60-70

Arrosto di vitello o manzo 1 2 no 210 60-75

Arrosto di maial e 1 2 no 210 70-80

Agnello 1 2 no 210 40-45

R o sticc e ria

Focacce 0,5 1 si 200 20-25

Sgombri 1 3 no 250 15-20

Sogliole e seppie 0,7 3 no 250 10-15

Spiedini di calamari e gamberi 0,7 3 no 250 8-10

Filetto di merluzzo 0,7 3 no 250 10-15

Verdure alla griglia 0,5 2 o 3 no 250 15-20

Bistecca di vitello 0,8 3 no 250 15-20

Salsicce 0,7 3 no 250 15-20

Hamburger n° 4 o 5 3 no 250 10-12

Toast (o pane tostato) n° 4 o 6 3 no 250 3-5

Pollo allo spiedo con girarrosto (ove presente) 1 - no 250 70-80

Barbec ue

Agnello allo spiedo con girarrosto (ove presente) 1 - no 250 70-80

Pollo con girarrosto 1.5 - no 250 70-80

G i ra rr osto

Anatra con girarrosto 1.5 - no 250 60-70



I tempi di cottura sono indicativi e possono essere modificati in base ai proprio gusti personali. I tempi di preriscaldamento del forno sono preimpostati e

non modificabili manualmente.

Precauzioni e consigli

 Lapparecchio è stato progettato e costruito in conformità

alle norme internazionali di sicurezza. Queste avvertenze sono

fornite per ragioni di sicurezza e devono essere lette

attentamente.

Sicurezza generale

 Lapparecchio è stato concepito per un uso di tipo non

professionale allinterno dellabitazione.

 Lapparecchio non va installato allaperto, nemmeno se lo

spazio è riparato, perché è molto pericoloso lasciarlo

esposto a pioggia e temporali.

 Per movimentare lapparecchio servirsi sempre delle

apposite maniglie poste sui fianchi del forno.

 Non toccare la macchina a piedi nudi o le mani o i piedi

bagnati o umidi.

 Lapparecchio deve essere usato per cuocere alimenti,

solo da persone adulte e secondo le istruzioni riportate in

questo libretto.

 Durante l'uso dell'apparecchio gli elementi

riscaldanti e alcune parti della porta forno

diventano molto calde. Fare attenzione a non

toccarle e tenere i bambimi a distanza.

 Evitare che il cavo di alimentazione di altri elettrodomestici

entri in contatto con parti calde del forno.

 Non ostruire le aperture di ventilazione e di smaltimento di

calore.

 Impugnare la maniglia di apertura della porta al centro: ai

lati potrebbe essere calda.

 Utilizzare sempre guanti da forno per inserire o estrarre

recipienti.

 Non rivestire il fondo del forno con fogli di alluminio.

 Non riporre materiale infiammabile nel forno: se

lapparecchio viene messo inavvertitamente in funzione

potrebbe incendiarsi.

 Assicurarsi sempre che le manopole siano nella posizione

l/¡ quando lapparecchio non è utilizzato.

 Non staccare la spina dalla presa della corrente tirando il

cavo, bensì afferrando la spina.

 Non fare pulizia o manutenzione senza aver prima staccato

la spina dalla rete elettrica.

 In caso di guasto, in nessun caso accedere ai meccanismi

interni per tentare una riparazione. Contattare lAssistenza

(vedi Assistenza).

 Non appoggiare oggetti pesanti sulla porta del forno

aperta.

 Non è previsto che l'apparecchio venga utilizzato da

persone (bambini compresi) con ridotte capacità fisiche,

sensoriali o mentali, da persone inesperte o che non

abbiano familiarità con il prodotto, a meno che non

vengano sorvegliate da una persona responsabile della

loro sicurezza o non abbiano ricevuto istruzioni preliminari

sull'uso dell'apparecchio.

Smaltimento

 Smaltimento del materiale di imballaggio: attenersi alle

norme locali, così gli imballaggi potranno essere riutilizzati.

 La direttiva Europea 2002/96/CE sui rifiuti di

apparecchiature elettriche ed elettroniche (RAEE), prevede

che gli elettrodomestici non debbano essere smaltiti nel

normale flusso dei rifiuti solidi urbani. Gli apparecchi

dismessi devono essere raccolti separatamente per

ottimizzare il tasso di recupero e riciclaggio dei materiali

che li compongono ed impedire potenziali danni per la

salute e lambiente. Il simbolo del cestino barrato è

riportato su tutti i prodotti per ricordare gli obblighi di

raccolta separata.

Per ulteriori informazioni, sulla corretta dismissione degli

elettrodomestici, i detentori potranno rivolgersi al servizio

pubblico preposto o ai rivenditori.

Risparmiare e rispettare lambiente

 Azionando il forno negli orari che vanno dal tardo

pomeriggio fino alle prime ore del mattino si collabora a

ridurre il carico di assorbimento delle aziende elettriche. Le

opzioni di pianificazione dei programmi, in particolar modo

la cottura ritardata (vedi Programmi), permettono di

organizzarsi in tal senso.

 Si raccomanda di effettuare sempre le cotture al

GIRARROSTO, BARBECUE e ROSTICCERIA a porta chiusa:

sia per ottenere migliori risultati che per un sensibile

risparmio di energia (10% circa).

 Mantenere efficienti e pulite le guarnizioni, in modo che

aderiscano bene alla porta e non procurino dispersioni di

calore.

Esc ludere la corrente elettrica

Prima di ogni operazione isolare lapparecchio dalla

rete di alimentazione elettrica.

Pulire lapparecchio

 Le parti esterne smaltate o inox e le guarnizioni in

gomma possono essere pulite con una spugnetta

imbevuta di acqua tiepida, e sapone neutro. Se le

macchie sono difficili da asportare usare prodotti

specifici. Si consiglia di sciacquare

abbondantemente e di asciugare dopo la pulizia.

Non usare polveri abrasive o sostanze corrosive.

 Linterno del forno va pulito preferibilmente ogni

volta dopo luso, quando è ancora tiepido. Usare

acqua calda e detersivo, risciaquare e asciugare

con un panno morbido. Evitare gli abrasivi.

 Gli accessori possono essere lavati come normali

stoviglie, anche in lavastoviglie.

 Non utilizzare mai pulitori a vapore o ad alta

pressione per la pulizia dellapparecchio.

Pulire la porta

Pulire il vetro della porta con spugne e prodotti non

abrasivi e asciugare con un panno morbido; non

usare materiali ruvidi abrasivi o raschietti metallici

affilati che possono graffiare la superficie e causare la

frantumazione del vetro.

Per una pulizia più accurata è possibile smontare

la porta del forno:

1. aprire completamente

la porta (vedi figura);

2. alzare e ruotare le levette

poste sulle due cerniere

(vedi figura);

3. afferrare la porta ai due lati

esterni, richiudendola

lentamente ma non del tutto.

Poi tirare la porta verso di sé

estraendola dalla sua sede

(vedi figura). Rimontare la porta

seguendo il procedimento

in senso contrario.

Controllare le guarnizioni

Controllare periodicamente lo stato della guarnizione

attorno alla porta del forno. In caso risulti danneggiata

rivolgersi al Centro Assistenza più vicino (vedi

Assistenza). È consigliabile non usare il forno

fino allavvenuta riparazione.

Sostituire la lampadina

Per sostituire la

lampadina di

illuminazione del

forno:

1. Togliere il coperchio in vetro, servendosi

di un cacciavite.

2. Svitare la lampadina e sostituirla con una analoga:

potenza 15 W, attacco E 14.

Rimontare il coperchio, prestando attenzione a

posizionare correttamente la guarnizione (vedi

figura).

Manutenzione e cura

coperchio

guarnizione

lampadina

cavità

Pulizia automatica PIROLISI

Il programma PIROLISI porta la temperatura interna

del forno a raggiungere i 500°C e attiva il processo

di pirolisi, ossia la carbonizzazione dei residui. Lo

sporco viene letteralmente incenerito.

Durante la pulizia automatica, le superfici possono

diventare molto calde: tenere i bambini a distanza.

Attraverso il vetro della porta forno è possibile

notare alcune particelle che si illuminano: si tratta di

una combustione istantanea, assolutamente

normale, che non comporta alcun pericolo.

Prima di attivare PIROLISI:

 con una spugna umida togliere dallinterno del

forno i residui più consistenti. Non usare

detergenti;

 estrarre tutti gli accessori;

 non lasciare strofinacci o presine sulla maniglia.

 posizionare la manopola PROGRAMMI su 0

! Se il forno è eccessivamente caldo la pirolisi

potrebbe non avviarsi. Aspettare che si raffreddi.

! Lattivazione del programma è possibile solo dopo

aver chiuso la porta del forno.

Per attivare il ciclo di pulizia PIROLISI premere per

circa 4 secondi il tasto

. Tramite la manopole

IMPOSTAZIONE TEMPI è possibile scegliere il

livello di pulizia desiderato con durata preimpostata

e non modificabile:

1. Economico (ECO): ruotare la manopola verso -.

Durata 1 ora;

2. Normale (NOR): livello iniziale. Durata 1 ora e 30

minuti;

3. Intensivo (INT): ruotare la manopola verso +.

Durata 2 ore.

4. Premere il tasto

per confermare.

Anche per il ciclo PIROLISI, come per un normale

ciclo di cottura, è possibile programmare quando far

terminare il ciclo di pulizia (vedi Programmare la fine

della pulizia automatica).

Dispositivi di sicurezza

 licona

sul display illuminata indica che la

porta del forno si è bloccata automaticamente non

appena la temperatura ha raggiunto valori elevati;

 licona

indica che in qualsiasi momento

premendo il tasto

è possibile annullare il ciclo

di pulizia;

 in caso di evento anomalo, lalimentazione degli

elementi riscaldanti viene interrotta;

 a bloccaggio della porta avvenuto non è più

possibile modificare le impostazioni di durata e

fine ciclo.

Programmare la fine della pulizia automatica

1. Premere il tasto

finchè non lampeggiano

licona

e i due digit numerici sul DISPLAY;

2. ruotare la manopola IMPOSTAZIONE TEMPI verso

il + e - per regolare lora;

3. premere di nuovo il tasto

finchè non

lampeggiano gli altri due digit numerici sul

DISPLAY;

4. ruotare la manopola IMPOSTAZIONE TEMPI verso

il + e - per regolare i minuti;

5. premere nuovamente il tasto

per confermare;

6. a tempo scaduto, sul DISPLAY la scritta END e

viene emesso un segnale acustico.

 Esempio: sono le ore 9:00, viene scelta una

PIROLISI con livello Economico e quindi con una

durata preimpostata di 1 ora. Si pianifica le 12:30

come ora di fine. Il programma inizia

automaticamente alle ore 11:30.

Le icone

e accese segnalano che è stata

effettuata una programmazione. Sul DISPLAY vengono

visualizzate alternativamente lora di fine PIROLISI e

la durata.

Al termine della pulizia automatica

Per poter aprire la porta del forno sarà necessario

attendere che la temperatura del forno sia scesa a

un livello accettabile. A questo punto è possibile

constatare la presenza di alcuni depositi di polvere

bianca sul fondo e sulle pareti del forno: rimuoverle

con una spugna umida a forno freddo. Se invece si

desidera approfittare del calore immagazzinato per

avviare una cottura, le polveri possono anche

restare: non comportano alcun pericolo per gli

alimenti da cucinare.

Attenzione:

Lapparecchio è dotato di un sistema di diagnostica automatica che consente di rilevare eventuali

malfunzionamenti. Questi vengono comunicati dal display tramite messaggi del tipo: F seguito da numeri.

In questi casi è necessario lintervento dellassistenza tecnica.

 Non ricorrere mai a tecnici non autorizzati.

Comunicare:

 Il tipo di anomalia;

 Il modello della macchina (Mod.)

 Il numero di serie (S/N)

Queste ultime informazioni si trovano sulla targhetta caratteristiche posta sullapparecchio

Assistenza attiva 7 giorni su 7

In caso di necessità dintervento chiamare il Numero Unico Nazionale 199.199.199*.

Un operatore sarà a completa disposizione per fissare un appuntamento con il Centro Assistenza Tecnico

Autorizzato più vicino al luogo da cui si chiama.

È attivo 7 giorni su 7, sabato e domenica compresi, e non lascia mai inascoltata una richiesta.

*Al costo di 14,26 centesimi di Euro al minuto(iva inclusa) dal Lun. al Ven. dalle 08:00 alle 18:30, il Sab. dalle 08:00 alle

13:00 e di 5,58 centesimi di Euro al minuto (iva inclusa) dal Lun. al Ven. dalle 18:30 alle 08:00, il Sab. dalle 13:00 alle

08:00 e i giorni festivi, per chi chiama da telefono fisso.

Per chi chiama da radiomobile le tariffe sono legate al piano tariffario delloperatore telefonico utilizzato.

Le suddette tariffe potrebbero essere soggette a variazione da parte delloperatore telefonico; per maggiori informazioni

consultare il sito www.scholtes.com.

Assistenza

OVEN

FP E6.1

FP E6.1G

Contents

Installation, 14-15

Positioning

Electrical connections

Data plate

Description of the appliance, 16

Overall view

Control panel

Display

Start-up and use, 17

Setting the clock

Setting the timer

Starting the oven

Cooking modes, 18-20

Cooking modes

Automatic cooking modes

Programming your cooking

Practical cooking advice

Cooking advice table

Precautions and tips, 21

General safety

Disposal

Respecting and conserving the environment

Maintenance and care, 22-23

Switching the appliance off

Cleaning the appliance

Cleaning the oven door

Replacing the light bulb

Automatic cleaning using the PYROLYSIS function

Assistance, 24

Operating Instructions

Italiano, 1 Français, 25English,13

IT FR

Nederlands,

Deutsch, 49

NL DE

 Before placing your new appliance into operation

please read these operating instructions carefully.

They contain important information for safe use, for

installation and for care of the appliance.

 Please keep these operating instructions for future

reference. Pass them on to possible new owners of

the appliance.

Positioning

 Keep packaging material out of the reach of

children.It can become a choking or suffocation

hazard. (see Precautions and tips).

 The appliance must be installed by a qualified

person in compliance with the instructions provided.

Incorrect installation may cause harm to persons,

animals or may damage property.

Fitting the appliance

Use the appropriate cabinet to ensure that the

appliance functions properly.

 The panels adjacent to the oven must be made of

heat-resistant material.

 Cabinets with a veneer exterior must be assembled

with glues which can withstand temperatures of up

to 100°C.

 To install the oven under the counter (see

diagram) and in a kitchen unit, the cabinet must

have the following dimensions:

 The appliance must not come into contact with

electrical parts once it has been installed.

The consumption indications on the data plate have

been calculated for this type of installation.

Ventilation

To ensure good ventilation, the back panel of the

cabinet must be removed. It is advisable to install the

oven so that it rests on two strips of wood, or on a

completely flat surface with an opening of at least 45 x

560 mm (see diagrams).

Centring and fastening

Position the 4 tabs on the side of the oven according

to the 4 holes of the outer frame. Adjust the tabs

according to the thickness of the cabinet side panel,

as shown below:

thickness of 20 mm: take off

the removable part of the tab

(see diagram)

thickness of 18 mm: use the

first groove, which has already

been set in the factory (see

diagram)

thickness of 16 mm: use the

second groove (see diagram)

Secure the appliance to the cabinet by opening the

oven door and putting 4 screws into the 4 holes of the

outer frame.

 All parts which ensure the safe operation of the

appliance must not be removable without the aid of a

tool.

560 m

45 mm.

595 mm.

24 mm.

545 mm.

5 mm.

567 mm.

23 mm.

593 mm.

45 mm.

558 m

547 m

. m

Installation

Electrical connections

 Ovens equipped with a three-pole power supply

cable are designed to operate with alternating

current at the voltage and frequency indicated on

the data plate located on the appliance (see below).

Fitting the power supply cable

1. Open the terminal

board by inserting a

screwdriver into the

side tabs of the cover.

Use the screwdriver as

a lever by pushing it

down to open the cover

(see diagram).

2. Loosen the cable

clamp screw and

remove it, using a

screwdriver as a lever

(see figure).

3. Remove the wire

contact screws L-N-

, then fasten the wires

under the screw heads,

respecting the colour

code: Blue (N), Brown

(L) and Yellow-Green

Verde (

Connecting the supply cable to the mains

Install a standardised plug corresponding to the

load indicated on the data plate (see side).

The appliance must be directly connected to the mains

using an omnipolar circuit-breaker with a minimum

contact opening of 3 mm installed between the

appliance and the mains, suitable for the load indicated

and complying with current electrical regulations (the

earthing wire must not be interrupted by the circuit-

breaker). The supply cable must not come into contact

with surfaces with temperatures higher than 50°C.

 The installer must ensure that the correct electrical

connection has been made and that it is compliant

with safety regulations.

Before connecting to the power supply, make sure that:

 The appliance is earthed and the plug is

compliant with the law.

 The socket can withstand the maximum power of

the appliance, which is indicated on the data plate

(see below).

 The voltage must be in the range between the

values indicated on the data plate (see below).

 The socket is compatible with the plug of the

appliance. If the socket is incompatible with the

plug, ask an authorised technician to replace it. Do

not use extension cords or multiple sockets.

 Once the appliance has been installed, the power

supply cable and the electrical socket must be easily

accessible.

 The cable must not be bent or compressed.

 The cable must be checked regularly and replaced

by authorised technicians only (see Assistance).

 The manufacturer declines any liability should

hese safety measures not be observed.

DATA PLATE

Dimensions

width 43.5 cm

height 32 cm

depth 40 cm

Volume

lt. 56

Electrical

connections

voltage: 220-240V ~ 50Hz

maximum power absorbed

2800W or 2560-3050W (see data

plate)

ENERGY LABEL

Directive 2002/40/EC on the label

of electric ovens.

Standard EN 50304

Energy consumption for Natural

convection – heating mode:

Convection mode.

Declared energy consumption for

Forced convection Class – heating

mode: Rotisserie.

This appliance conforms to the

following European Economic

Community directives:

2006/95/EEC of 12/12/06 (Low

Voltage) and subsequent

amendments;

- 89/336/EEC of 03/05/89

(Electromagnetic Compatibility) and

subsequent amendments;

- 93/68/EEC of 22/07/93 and

subsequent amendments.

- 2002/96/EC

Overall view

Control panel

Description of the appliance

SELECTOR

Knob

THERMOSTAT

knob

DISPLAY

TIME SETTING

button

PYROLYSIS

button

TIMER

knob

TEMPERATURE

and TIME digits

END OF COOKING

icon

CLOCK

icon

DURATION

icon

TIMER

icon

STOP

icon

Preheating

indicator

DOOR LOCK

indicator

Control panel

GRILL

DRIPPING PAN

GUIDES for the

sliding racks

position 5

position 4

position 3

position 2

position 1

Display

The first time you switch your appliance on, heat

the empty oven to its maximum temperature for at

least half an hour, making sure the door is kept shut.

Ensure that the room is well ventilated before

switching the oven off and opening the oven door. The

appliance may emit a slightly unpleasant odour

caused by the burning away of protective substances

used during the manufacturing process.

Setting the clock

 The clock may be set when the oven is switched off

or when it is switched on, provided that a the end time

of a cooking cycle has not been programmed

previously.

1. Press the

button several times until the icon

and the first two digits on the display start to flash.

2. Turn the TIMER KNOB towards + and - to adjust

the hour value.

3. Press the

button again until the other two digits

on the DISPLAY begin to flash.

4. Turn the TIMER KNOB towards + and - to adjust

the minute value.

5. Press the

button again to confirm.

Setting the timer

 This function does not interrupt cooking and does

not affect the oven; it is simply used to activate the

buzzer when the set amount of time has elapsed.

1. Press the

button several times until the icon

and the three digits on the display begin to flash.

2. Turn the TIMER KNOB towards + and - to adjust

the minute value.

3. Press the

button again to confirm.

The display will then show the time as it counts down.

When this period of time has elapsed the buzzer will

be activated.

Starting the oven

1. Select the desired cooking mode by turning the

SELECTOR knob.

2. The oven begins its preheating stage and the

preheating indicator lights up.

The temperature may be changed by turning the

THERMOSTAT knob

3. When the preheating indicator

switches off and

a buzzer sounds the preheating process is

complete: you may now place the food in the oven.

4. During cooking it is always possible to:

- change the cooking mode by turning the SELECTOR

knob

- change the temperature by turning the

THERMOSTAT knob

- set the cooking duration in addition to the cooking

end time

(see Cooking modes)

- stop cooking by turning the SELECTOR knob to the

0 position.

5. The oven switches off automatically after two hours:

this default period of time is set for all cooking

modes for safety reasons.

The cooking duration may be changed

(see Cooking modes).

6. If a blackout occurs while the oven is already in

operation, an automatic system within the

appliance will reactivate the cooking mode from

where it was interrupted as long as the temperature

has not dropped below a certain level. Programmed

cooking modes which have not started will not be

restored and must be reprogrammed.

! There is no preheating stage for the FAST COOKING

and BARBECUE modes.

! Never put objects directly on the bottom of the oven;

this will avoid the enamel coating being damaged.

! Always place cookware on the rack(s) provided.

Cooling ventilation

In order to cool down the external temperature of the

oven, a cooling fan blows a stream of air between the

control panel and the oven door. At the beginning of

the PYROLYSIS mode, the cooling fan operates at

low speed.

! Once cooking has been completed, the cooling fan

continues to operate until the oven has cooled down

sufficiently.

Oven light

When the oven is not in operation, the lamp can be

switched on at any time by opening the oven door.

Start-up and use

Cooking modes

 All cooking modes have a default cooking temperature

which may be adjusted manually between 40°C and

250°C as desired.

BREAD mode

Use this function to make bread. Refer to the chapter

"Automatic cooking modes" for details.

BAKING mode

All the heating elements (top, bottom and circular) switch on

and the fan begins to operate. This mode is ideal for baking

and cooking temperature sensitive foods such as cakes that

need to rise and to prepare certain tartlets on 3 shelves

simultaneously.

MULTI-COOKING mode

All the heating elements (top, bottom and circular), as well

as the fan, will come on. Since the heat remains constant

throughout the oven, the air cooks and browns food

uniformly. A maximum of two racks may be used at the

same time.

TRADITIONAL OVEN mode

Both the top and bottom heating elements will come on.

With this traditional cooking mode, it is best to use one

cooking rack only.

ROTISSERIE mode

The top and circular heating elements switch on and the fan

begins to operate. This combination of features increases

the effectiveness of the unidirectional thermal radiation of

the heating elements through forced circulation of the air

throughout the oven.

This helps prevent food from burning on the surface,

allowing the heat to penetrate right into the food. Always

cook in this mode with the oven door closed.

BARBECUE mode

The top heating element come on. The high and direct

temperature of the grill is recommended for food that

requires high surface temperature. Always cook in this

mode with the oven door closed.

TURNSPIT mode

The top heating element, as well as the turnspit, will come

on. The function is ideal for turnspit cooking. Always cook in

this mode with the oven door closed.

PIZZA mode

Use this function to make pizza. Refer to the chapter

"Automatic cooking modes" for details.

The Rotisserie

To operate the rotisserie (see

diagram) proceed as follows:

1. Place the dripping pan in position 1.

2. Place the rotisserie support in position 3 and insert the spit in the

hole provided on the back panel of the oven.

3. start the rotisserie by selecting

 When this mode is on, the turnspit will stop if the door is

opened.

Automatic cooking modes

These modes are completely automatic: the cooking time

and temperature are preset.

 It is possible to vary the cooking time to optimise and

personalise the final result.

 When the cooking time has been reached, the oven

buzzer sounds 3 times.

 Do not open the oven door to avoid offsetting the cooking

time and temperature.

BREAD mode

To obtain the best results, we recommend that you carefully

observe the instructions below:

 follow the recipe;

 do not exceed the maximum weight of the dripping pan.

 remember to put 100 ml of water in the dripping pan

above the tray holding the dough; commence

cooking while the

oven is still cold.

 the dough must be leavened at room temperature for 1 -

1 ½ hours (depending on the room temperature) or until

the dough has doubled in size.

Recipe for BREAD:

1 Dripping pan of 1000 g Max, lower level

2 Dripping pans of 1000 g Max, medium and lower levels

Recipe for 1000 g of dough: 600 g flour, 350 ml water, 10 g

salt, 25 g fresh yeast (or 2 sachets of powder yeast)

Method:

 Mix flour and salt in a large bowl.

 Dilute yeast in lukewarm water (approximately 35

degrees).

Cooking modes

 Make a small well in the mound of flour.

 Pour in water and yeast mixture.

 Knead dough by stretching and folding it over itself with

the palm of your hand for 10 minutes until it has a uniform

consistency and is not too sticky.

 Ball and cover the dough with plastic wrap and leave it to

leaven at room temperature for 1 - 1 ½ hours (until it has

doubled in size).

 Cut the dough into equal sized loaves.

 Place them in the dripping pan on oven paper.

 Cover the loaves with flour.

 Make incisions on the loaves.

 Pour 100 ml of cold distilled water into the dripping pan

and place it above the tray holding the dough.

 Place loaves inside the cold oven.

 Start BREAD cooking mode

 Once baked, leave the loaves on one of the grills until

they have cooled completely.

PIZZA mode

To obtain the best results, we recommend that you carefully

observe the instructions below:

 follow the recipe.

 the weight of the dough should be between 500g and

700g.

 lightly grease the dripping pan.

Recipe for PIZZA:

1 Dripping pan, Lower level, Hot or cold oven

Recipe for 3 pizzas of approximately 550g: 1000g flour,

500ml water, 20g salt, 20g sugar, 100ml olive oil, 20g fresh

yeast (or 2 sachets of powder yeast)

 leavening at room temperature: 1 hour.

 place inside hot or cold oven.

 start PIZZA cooking mode.

Programming your cooking

 A cooking mode must be selected before

programming can take place.

Programming the cooking duration

1. Press the

button several times until the icon

and the three digits on the DISPLAY begin to flash.

2. Turn the TIMER KNOB towards + and - to adjust

the duration.

3. Press the

button again to confirm.

4. When the set time has elapsed, the text END

appears on the DISPLAY, the oven will stop cooking

and a buzzer sounds.

 For example: it is 9:00 a.m. and a time of 1 hour

and 15 minutes is programmed. The programme

will stop automatically at 10:15 a.m.

Setting the end time for a cooking mode

 A cooking duration must be set before the end

cooking time can be scheduled.

1. Follow steps 1 to 3 to set the duration as detailed

above.

2. Next, press the

button until the icon and the

two digits on the DISPLAY begin to flash.

3. Turn the TIMER KNOB towards + and - to adjust

the hour value.

4. Press the

button again until the other two digits

on the DISPLAY begin to flash.

5. Turn the TIMER KNOB towards + and - to adjust

the minute value.

6. Press the

button again to confirm.

7. When the set time has elapsed, the text END

appears on the DISPLAY, the oven will stop cooking

and a buzzer sounds.

Programming has been set when the

and buttons

are illuminated. The DISPLAY shows the cooking end

time and the cooking duration alternately.

To cancel programming, turn the SELECTOR knob to

the 0 position.

Practical cooking advice

 Do not place racks in position 1 and 5 during fan-assisted

cooking. Excessive direct heat can burn temperature

sensitive foods.

 In the TURNSPIT, BARBECUE and ROTISSERIE cooking

modes, particularly when using the rotisserie, place the

dripping pan in position 1 to collect cooking residues (fat

and/or grease).

MULTI-COOKING

 Use position 2 and 4, placing the food that requires more

heat on 2.

 Place the dripping pan on the bottom and the rack on

top.

BARBECUE

 Insert the rack in position 3 or 4. Place the food in the

centre of the rack.

 We recommend that the temperature is set to its

maximum level. The top heating element is regulated by

a thermostat and may not always be on.

Cooking advice table

Cooking modes Foods Weight

(in kg)

Rack position Preheating Recommended

temperature

(°C)

Cooking time

(minutes)

Tarts 0.5 1 or 2 yes 180 25-35

Fruit cakes 1 1 or 2 yes 180 40-50

Sponge cake made with yoghurt 0.7 1 or 2 yes 170-180 45-55

Small cakes on 2 racks 0.7 1 and 3 yes 180-190 20-25

Sponge cake 0.6 1 or 2 yes 160-170 30-40

Cream puffs on 3 racks 0.7 1, 2 and 4 yes 180-190 20-25

Biscuits on 3 racks

0.7 1, 2 and 4 yes

180 20-25

Filled pancakes

0.8 1 yes

200 30-35

Meringues on 3 racks 0.5 1, 2 and 4 yes 90 180

Baking

mode

Cheese puffs 0.5 1 yes 210 20-25

Pizza on 2 racks 1 and 3 yes 220-230 20-25

Tarts on 2 racks

/cakes (on 2 racks)

1 and 3 yes 180 30-35

Sponge cake cooked on 2 racks (on the dripping

pan)

1 and 3 yes 170 20-25

Roast chicken + potatoes 1+1 1 and 3 yes 200-210 65-75

Lamb 1 1 yes 190-200 45-50

Mackerel 1 1 yes 180 30-35

Lasagne 1 1 yes 190-200 35-40

Cream puffs on 2 racks 1 and 3 yes 190 20-25

Biscuits on 2 racks 1 and 3 yes 190 10-20

Cheese puffs on 2 racks 1 and 3 yes 210 20-25

Mul t i-cooking

Savoury pies

1 and 3

yes

200 20-30

Duck

1.5 1 yes

200-210 70-80

Chicken 1.5 1 yes 200-210 60-70

Roast veal or beef 1 1 yes 200 70-75

Roast pork 1 1 yes 200-210 70-80

Biscuits (shortcrust pastry) - 1 yes 180 15-20

Convection

Oven

Tarts 1 1 yes 180 30-35

Grilled chicken 1.5 2 no 210 55-60

Cuttlefish 1 2 no 200 30-35

Spit-roast chicken using rotisserie (where

present)

1.5 - no 210 70-80

Spit-roast duck using rotisserie (where present) 1.5 - no 210 60-70

Roast veal or beef 1 2 no 210 60-75

Roast pork 1 2 no 210 70-80

Lamb 1 2 no 210 40-45

Rotisserie

Focaccia bread

0.5 1 yes 200 20-25

Mackerel 1 3 no 250 15-20

Sole and cuttlefish 0.7 3 no 250 10-15

Squid and prawn kebabs

0.7 3 no

250 8-10

Cod fillet 0.7 3 no 250 10-15

Grilled vegetables 0.5 2 or 3 no 250 15-20

Veal steak 0.8 3 no 250 15-20

Sausages 0.7 3 no 250 15-20

Hamburgers

4 or 5

3 no

250 10-12

Toasted sandwiches (or toast) 4 or 6 3 no 250 3-5

Spit-roast chicken using rotisserie (where

present)

1 - no 250 70-80

Barbecue

Spit-roast lamb using rotisserie (where present)

1 - no

250 70-80

Chicken on the turnspit 1.5 - no 250 70-80

Turnspit

Duck on the turnspit 1.5 - no 250 60-70



The cooking times listed above are intended as guidelines only and may be modified according to personal tastes. Oven preheating times are set as

standard and may not be modified manually.

Precautions and tips

! This appliance has been designed and manufactured in

compliance with international safety standards. The following

warnings are provided for safety reasons and must be read

carefully.

General safety

 The appliance was designed for domestic use inside the

home and is not intended for commercial or industrial use.

 The appliance must not be installed outdoors, even in

covered areas. It is extremely dangerous to leave the

appliance exposed to rain and storms.

 When moving or positioning the appliance, always use the

handles provided on the sides of the oven.

 Do not touch the appliance with bare feet or with wet or

damp hands and feet.

 The appliance must be used by adults only for the

preparation of food, in accordance with the instructions

provided in this booklet.

 Do not touch the heating elements or certain

parts of the oven door when the appliance is

in use; these parts become extremely hot.

Keep child

ren well away from the appliance.

 Ensure that the power supply cables of other electrical

appliances do not come into contact with the hot parts of

the oven.

 The openings used for the ventilation and dispersion of

heat must never be covered.

 Always grip the oven door handle in the centre: the ends

may be hot.

 Always use oven gloves when placing cookware in the

oven or when removing it.

 Do not use aluminium foil to line the bottom of the oven.

 Do not place flammable materials in the oven: If the

appliance is switched on accidentally, the materials could

catch fire.

 Always make sure the knobs are in the l/

¡ position

when the appliance is not in use.

 When unplugging the appliance, always pull the plug from the

mains socket; do not pull on the cable.

 Never perform any cleaning or maintenance work without

having disconnected the appliance from the electricity

mains.

 If the appliance breaks down, under no circumstances

should you attempt to perform the repairs yourself. Repairs

carried out by inexperienced persons may cause injury or

further malfunctioning of the appliance. Contact a Service

Centre (see Assistance).

 Do not rest heavy objects on the open oven door.

 The appliance should not be operated by people (including

children) with reduced physical, sensory or mental

capacities, by inexperienced individuals or by anyone who

is not familiar with the product. These individuals should, at

the very least, be supervised by someone who assumes

responsibility for their safety or receive preliminary

instructions relating to the operation of the appliance.

Disposal

 When disposing of packaging material: observe local legislation

so that the packaging may be reused.

 The European Directive 2002/96/EC relating to Waste

Electrical and Electronic Equipment (WEEE) states that

household appliances should not be disposed of using the

normal solid urban waste cycle. Exhausted appliances should

be collected separately in order to optimise the cost of re-

using and recycling the materials inside the machine, while

preventing potential damage to the atmosphere and to public

health. The crossed-out dustbin is marked on all products to

remind the owner of their obligations regarding separated

waste collection. For further information relating to the correct

disposal of exhausted household appliances, owners may

contact the public service provided or their local dealer.

Respecting and conserving the

environment

 By using the appliance in the hours between late afternoon

and early morning, you can help reduce the work load

placed on electrical companies. The cooking mode

programming options, and particularly the delayed

cooking mode (see Cooking modes), make this possible.

 Always keep the oven door closed when using the

TURNSPIT, BARBECUE and ROTISSERIE mode to attain

best results and to save energy (approximately 10%).

 Check the door seals regularly and wipe them clean to ensure

they are free of debris so that they adhere properly to the

door, thus avoiding heat dispersion.

Maintenance and care

Switc hing the appliance off

Disconnect your appliance from the electricity supply

before carrying out any work on it.

Cleaning the appliance

 The stainless steel or enamel-coated external parts

and the rubber seals may be cleaned using a

sponge that has been soaked in lukewarm water

and neutral soap. Use specialised products for the

removal of stubborn stains. After cleaning, rinse

and dry thoroughly. Do not use abrasive powders

or corrosive substances.

 The inside of the oven should ideally be cleaned

after each use, while it is still lukewarm. Use hot

water and detergent, then rinse well and dry with a

soft cloth. Do not use abrasive products.

 The accessories can be washed like everyday

crockery, and are even dishwasher safe.

 Never use steam cleaners or pressure cleaners on

the appliance.

Cleaning the oven door

Clean the glass part of the oven door using a sponge

and a non-abrasive cleaning product, then dry

thoroughly with a soft cloth. Do not use rough abrasive

material or sharp metal scrapers as these could

scratch the surface and cause the glass to crack. For

more thorough cleaning purposes, the oven door may

be removed:

1. Open the oven door fully

(see diagram).

2. Lift up and turn the small

levers located on the two

hinges (see diagram).

3. Grip the door on the two

external sides and close it

approximately half way. Pull

the door towards you, lifting it

out of its slot (see diagram). To

replace the door, reverse this

sequence.

Inspecting the seals

Check the door seals around the oven periodically. If

the seals are damaged, please contact your nearest

After-sales Service Centre (see Assistance). We

recommend that the oven is not used until the seals

have been replaced.

Replacing the light bulb

To replace the oven light bulb:

1. Remove the glass cover using a screwdriver.

2. Unscrew the light bulb and replace it with a

similar one: Wattage 15 W, cap E 14.

Replace the glass cover, making sure the seal is

positioned correctly (see diagram).

Glass door

Seal

Lamp

Oven

compartment

Automatic cleaning with the PYROLYSIS

function

With the PYROLYSIS mode, the internal temperature

of the oven reaches 500°C. The pyrolytic cycle is

activated, burning away food and grime residues.

Dirt is literally incinerated.

Keep children away from the appliance during the

automatic cleaning cycle as surfaces may become

very hot. Particles may ignite inside the oven due to

the combustion process. There is no cause for

concern: this process is both normal and hazard-

free.

Before initiating the PYROLYSIS mode:

 Remove large or coarse food residues from

the inside of the oven using a damp sponge. Do not

use detergents.

 Remove all accessories.

 Do not place tea towels or pot holders over

the oven handle.

 Turn the SELECTOR knob to the 0 position.

! If the oven is too hot, the pyrolytic cycle may not

start. Wait for the oven to cool down.

! The programme may only be started once the oven

door has been closed.

To activate the PYROLYSIS cycle press and hold the

button for approximately 4 seconds. The

TIMER KNOB may be used to select the desired

cleaning level; there are three default time settings

which cannot be modified.

1. Economy (ECO): turn the knob towards -.

Duration 1 hour.

2. Normal (NOR): initial level. Duration 1 hour

and 30 minutes.

3. Intensive (INT): turn the knob towards +.

Duration 2 hours.

4. Press the

button to confirm.

An end time for the PYROLYSIS cycle (as for a

normal cooking cycle) may be programmed (see

Programming the automatic cleaning end time).

Safety devices

 The icon on the display, when lit,

indicates that the oven door was automatically

locked as soon as the temperature reached a high

value.

 The

icon indicates that the cleaning

cycle may be cancelled at any time by pressing the

button.

 If a malfunction occurs, the heating elements

will be switched off.

 Once the oven door has been locked, you

cannot change the duration and cycle end time

settings.

Programming the automatic cleaning end time

1. Press the

button until the icon and the

two digits on the DISPLAY begin to flash.

2. Turn the TIMER KNOB towards + and - to

adjust the hour value.

3. Press the

button again until the other two

digits on the DISPLAY begin to flash.

4. Turn the TIMER KNOB towards + and - to

adjust the minute value.

5. Press the

button again to confirm.

6. When the set time has elapsed, the text END

appears on the display and a buzzer sounds.

 For example: it is 9:00 a.m. and the Economy

(ECO) PYROLYSIS level has been selected, with the

default duration of 1 hour. 12:30 is scheduled as the

end time. The programme will start automatically at

11:30 a.m.

Programming has been set when the

and

buttons are illuminated. The display shows the

PYROLYSIS end time and duration alternately.

Once the automatic cleaning cycle is over

You will have to wait until the temperature inside the

oven has cooled down sufficiently before you can

open the oven door. You will notice some white dust

deposits on the bottom and the sides of your oven;

remove these deposits with a damp sponge once

the oven has cooled down completely. Alternatively,

you can make use of the already heated oven, in

which case it is not necessary to remove the

deposits, they are completely harmless and will not

affect your food in any way.

Assistance

Warning:

The appliance is fitted with an automatic diagnostic system which detects any malfunctions. Malfunctions are

displayed by messages of the following type: F followed by numbers.

Call for technical assistance should a malfunction occur.

 Never use the services of an unauthorised technician.

Please have the following information to hand:

 The type of problem encountered.

 The appliance model (Mod.).

 The serial number (S/N).

The latter two pieces of information can be found on the data plate located on the appliance.

FOUR

FP E6.1

FP E6.1G

Sommaire

Installation, 26-27

Positionnement

Raccordement électrique

Plaquette signalétique

Description de lappareil, 28

Vue densemble

Tableau de bord

Afficheur

Mise en marche et utilisation, 29

Régler lhorloge

Programmer la minuterie

Mise en marche du four

Programmes, 30-32

Programmes de cuisson

Programmes de cuisson automatiques

Comment programmer une cuisson

Conseils de cuisson

Tableau de cuisson

Précautions et conseils, 33

Sécurité générale

Mise au rebut

Economies et respect de lenvironnement

Nettoyage et entretien, 34-35

Mise hors tension

Nettoyage de lappareil

Nettoyage de la porte

Remplacement de lampoule déclairage

Nettoyage automatique PYROLYSE

Assistance, 36

Mode demploi

Italiano, 1 English,13

GB FR

Français, 25

Nederlands,

Deutsch, 49

NL DE

 Conservez ce mode demploi pour pouvoir le consulter à

tout moment. En cas de vente, de cession ou de

déménagement, veillez à ce quil suive lappareil pour

informer le nouveau propriétaire sur son fonctionnement et

lui fournir les conseils correspondants.

 Lisez attentivement les instructions : elles contiennent

des conseils importants sur

linstallation, lutilisation et la

sécurité de votre appareil

Positionnement

 Les emballages ne sont pas des jouets pour enfants, il

faut les mettre au rebut en respectant la réglementation

sur le tri sélectif des déchets (voir Précautions et

conseils).

 Linstallation doit être effectuée par un professionnel du

secteur conformément aux instructions du fabricant. Une

mauvaise installation peut causer des dommages

à des

personnes, des animaux ou des biens.

Encastrement

Pour garantir le bon fonctionnement de lappareil, il faut que

le meuble possède des caractéristiques bien précises :

les panneaux adjacents doivent être fabriqués dans

un matériau résistant à la chaleur;

 dans le cas notamment de meubles plaqués bois, il faut

que les colles

résistent à une température de 100°C ;

la cavité du meuble pour encastrement du four, tant

sous plan (voir figure) quen colonne , doit avoir les

dimensions suivantes :

 Après encastrement de lappareil, il ne doit plus y avoir

possibilité de contact avec les parties électrifiées.

Les déclarations de consommation indiquées

sur

létiquette des caractéristiques ont été mesurées pour ce

type dinstallation.

Aération

Pour garantir une bonne aération, la cavité dencastrement

doit être dépourvue de paroi arrière. Il est conseillé

dinstaller le four de manière à ce quil repose sur deux

cales en bois ou bien sur un plan dappui continu qui ait

une découpe

dau moins 45 x 560 mm (voir figures).

Centrage et fixation

Positionnez les 4 taquets situés sur les côtés du four en

face des 4 trous pratiqués sur le cadre et réglez-les

selon lépaisseur de la joue du meuble:

épaisseur 20 mm : enlevez la

partie amovible du taquet (voir

figure

);

épaisseur 18 mm : utilisez la

première rainure, comme prévu

par le fabricant (voir figure);

épaisseur 16 mm : utilisez la

deuxième rainure (voir figure).

Pour fixer lappareil au meuble : ouvrez la porte du four

et vissez 4 vis à bois dans les 4 trous du cadre.

 Toutes les

parties qui servent de protection doivent être

fixées de manière à ne pouvoir être enlevées quavec

laide dun outil.

560 m

45 mm.

595 mm.

24 mm.

545 mm.

5 mm.

567 mm.

23 mm.

593 mm.

45 mm.

558 mm.

. m

Installation

PLAQUETTE SIGNALETIQUE

Dimensions

largeur cm 43,5

hauteur cm 32

profondeur cm 40

Volume l 56

Raccordements

électriques

tension 220-240V ~ 50Hz

puissance maxi. Absorbée

2800W ou 2560-3050W (voir

plaquette signalétique)

ETIQUETTE

ENERGIE

Directive 2002/40/CE sur l'étiquette

des fours électriques

Norme EN 50304

Consommation énergie convection

Naturelle – fonction four :

Tradition;

Consommation énergie déclaration

Classe convection Forcée –

fonction four : Rotisserie.

Cet appareil est conforme aux

Directives Communautaires

suivantes :

2006/95/CEE du 12/12/06 (Basse

Tension) et modifications

successives

-89/336/CEE du 03/05/89

(Compatibilité électromagnétique)

et modifications successives

93/68/CEE du 22/07/93 et

modifications successives

2002/96/EC

Raccordement électrique

 Les fours munis dun câble dalimentation tripolaire

sont prévus pour un fonctionnement au courant alternatif

à la tension et à la fréquence indiquées sur la plaquette

signalétique apposée sur lappareil (voir ci-dessous).

Montage du câble dalimentation

1. Pour ouvrir le bornier, faites pression à laide

dun tournevis sur les

languettes latérales du

couvercle : tirez et

ouvrez le couvercle

(voir figure).

2. DEVISSER LA VIS

DU SERRE-CABLE ET

LE RETIRER EN

FAISANT LEVIER A

L'AIDE D'UN

TOURNEVIS (VOIR

FIGURE).

3. Retirer les vis des

contacts L-N-

puis

fixer les fils sous les

têtes de vis en

respectant les couleurs

Bleu (N) Marron (L)

Jaune-Vert (

Branchement du câble dalimentation au réseau

électrique

Montez sur le câble une prise normalisée pour la charge

indiquée sur létiquette des caractéristiques (voir ci-

contre). En cas de raccordement direct au réseau, il faut

intercaler entre lappareil et le réseau un interrupteur à

coupure omnipolaire ayant au moins 3 mm décartement

entre les contacts dimensionné à la charge et conforme

aux normes en vigueur (le fil de terre ne doit pas être

interrompu par linterrupteur). Le câble dalimentation ne

doit atteindre, en aucun point, des températures

dépassant de 50°C la température ambiante.

 Linstallateur est responsable du bon raccordement

électrique de lappareil et du respect des normes de

sécurité.

Avant de procéder au branchement, assurez-vous que :

 la prise est bien munie dune terre conforme à la loi;

 la prise est bien apte à supporter la puissance

maximale de lappareil, indiquée sur la plaquette

signalétique (voir ci-dessous);

 la tension dalimentation est bien comprise entre les

valeurs indiquées sur la plaquette signalétique (voir

ci-dessous);

 la prise est bien compatible avec la fiche de

lappareil. Si ce nest pas le cas, remplacez la prise

ou la fiche, nutilisez ni rallonges ni prises multiples.

 Après installation de lappareil, le câble électrique et

la prise de courant doivent être facilement

accessibles

 Le câble ne doit être ni plié ni excessivement écrasé.

 Il doit être contrôlé périodiquement et ne peut être

remplacé que par un technicien agréé (voir Assistance).

 Nous déclinons tou

te responsabilité en cas de

non respect des normes énumérées ci-dessus.

Vue densemble

Tableau de bord

Description

de lappareil

Afficheur

Bouton

PROGRAMMES

Bouton

THERMOSTAT

AFFICHEUR

Touche

SELECTION TEMPS

Bouton

PYROLYSE

Bouton

SELECTION TEMPS

Digits numériques

TEMPERATURE et TEMPS

Icône

FIN DE CUISSON

Icône

HORLOGE

Icône

DUREE

Icône

MINUTEUR

Icône

STOP

Indicateur

Préchauffage

Indicateur

PORTE VERROUILLEE

Tableau de bord

Support GRILLE

Support LECHEFRITE

GLISSIERES de

coulissement

niveau 5

niveau 4

niveau 3

niveau 2

niveau 1

Lors de sa première mise en service, faites fonctionner le

four à vide, porte fermée, pendant au moins une heure en

réglant la température à son maximum. Puis éteignez-le,

ouvrez la porte et aérez la pièce. L'odeur qui se dégage

est due à l'évaporation des produits utilisés pour protéger

le four.

Régler lhorloge

 Son réglage est possible que le four soit éteint ou

allumé mais ceci ne correspond pas à une

programmation de fin de cuisson.

1. Appuyer plusieurs fois de suite sur la touche

jusquà ce que licône et les deux digits

numériques de lAFFICHEUR se mettent à clignoter

;

2. tourner le bouton SELECTION TEMPS pour lamener

sur + ou - pour régler lheure;

3. appuyer à nouveau sur la touche

jusquà ce que

les deux autres digits numériques de lAFFICHEUR

se mettent à clignoter ;

4. tourner le bouton SELECTION TEMPS pour lamener

sur + ou - pour régler les minutes ;

5. appuyer à nouveau sur la touche

pour

confirmer.

Programmer la minuterie

 Cette fonction ne stoppe pas la cuisson et est

indépendante du fonctionnement du four; elle sert

uniquement à déclencher un signal sonore à

lexpiration des minutes sélectionnées.

1. Appuyer plusieurs fois de suite sur la touche

jusquà ce que licône et les trois digits

numériques de lAFFICHEUR se mettent à clignoter

;

2. tourner le bouton SELECTION TEMPS pour lamener

sur + ou - pour régler les minutes ;

3. appuyer à nouveau sur la touche

pour

confirmer.

Laffichage du compte à rebours suivra. Un signal

sonore indiquera la fin du décompte.

Mise en marche du four

1. Pour sélectionner le programme de cuisson

souhaité, tourner le bouton PROGRAMMES.

2. Le four se place en phase de préchauffage,

lindicateur préchauffage sallume.

Pour modifier la température, tourner le bouton

THERMOSTAT.

3. Lextinction de lindicateur de préchauffage

le déclenchement du signal sonore indiquent la fin

du préchauffage : il est temps denfourner les

plats.

4. En cours de cuisson, il est possible à tout moment

de :

- modifier le programme de cuisson à laide du bouton

PROGRAMMES ;

- modifier la température à laide du bouton

THERMOSTAT ;

- programmer la durée et lheure de fin de cuisson.

(voir programmes de cuisson) ;

- interrompre la cuisson en ramenant le bouton

PROGRAMMES sur 0.

5. Au bout de deux heures le four séteint tout seul :

ce délai est présélectionné pour des raisons de

sécurité sur tous les programmes de cuisson.

Il est possible de modifier la durée de cuisson

(voir programmes de cuisson).

6. En cas de coupure de courant, si la température du

four nest pas trop redescendue, un dispositif

spécial fait repartir le programme à partir du

moment où il a été interrompu. Les programmations

en attente de démarrage ne sont par contre pas

rétablies et doivent être reprogrammées dès

rétablissement du courant.

! Aucun préchauffage nest prévu pour les

programmes FAST COOKING et BARBECUE.

! Ne jamais poser dobjets à même la sole du four,

lémail risque de sabîmer.

! Il faut toujours enfourner les plats sur la grille fournie

avec lappareil.

Système de refroidissement

Pour obtenir un abaissement des températures

extérieures, un système de refroidissement souffle de

lair à lextérieur par une fente située entre le bandeau

et la porte du four. Au début du programme

PYROLYSE le système fonctionne à faible vitesse.

! Le ventilateur continue à tourner après larrêt du

four jusquà ce que ce dernier se soit suffisamment

refroidi.

Eclairage du four

Four éteint, il sallume dès ouverture de la porte du

four.

Mise en marche et

utilisation

Programmes de cuisson

! Tous les programmes ont une température de cuisson

présélectionnée. Vous pouvez la régler manuellement,

entre 40°C et 250°C au choix.

Programme PAIN

C'est la fonction idéale pour la cuisson du pain. Consultez le

chapitre "Programmes automatiques" pour de plus amples

détails.

Programme FOUR PATISSERIE

Mise en marche de toutes les résistances (sole, voûte et

circulaire) ainsi que du ventilateur. Ce programme est

particulièrement indiqué pour la cuisson de mets délicats

(comme des gâteaux levés par ex.) et certains petits-fours

sur trois niveaux en même temps.

Programme MULTICUISSON

Mise en marche de toutes les résistances (sole, voûte et

circulaire) ainsi que du ventilateur. La chaleur est constante

et bien répartie à lintérieur du four, lair cuit et dore de façon

uniforme en tous points. Vous pouvez cuire au maximum

sur deux niveaux en même temps.

Programme FOUR TRADITION

Mise en marche des résistances de voûte et de sole. Pour

cette cuisson traditionnelle mieux vaut cuire sur un seul

niveau.

Programme ROTISSERIE

Mise en marche de la résistance de voûte et de la

résistance circulaire ainsi que du ventilateur. L'irradiation

thermique unidirectionnelle s'ajoute au brassage de l'air

pour une répartition uniforme de la chaleur dans l'enceinte

du four.

Plus de risques de brûler vos aliments en surface et plus

grande pénétration de la chaleur. Cuisson porte du four

fermée.

Programme BARBECUE

La résistance de voûte est branchée. La température

élevée et directe du gril est conseillée pour tous les aliments

qui exigent une haute température en surface. Cuisson

porte du four fermée.

Programme TOURNEBROCHE

Mise en marche de la résistance de voûte ainsi que du

tournebroche. Cette fonction est optimisée pour les

cuissons au tournebroche. Cuissons porte du four fermée.

Programme PIZZA

C'est la fonction idéale pour la cuisson des pizzas.

Consultez le chapitre "Programmes automatiques" pour de

plus amples détails.

Tournebroche

Pour actionner le

tournebroche (voir figure)

procédez comme suit :

1. placez la lèchefrite au gradin 1;

2. placez le berceau au gradin 3 et encastrez le bout arrière

de la broche dans le trou situé au fond de lenceinte;

3. Actionnez le tournebroche en sélectionnant les icônes

;

! Quand le programme est lancé, le tournebroche s'arrête

dès ouverture de la porte du four.

Programmes de cuisson automatiques

Ces programmes sont entièrement automatiques : la

température et la durée de cuisson sont préétablies.

! Possibilité de modifier la durée de cuisson pour optimiser

et personnaliser le résultat final.

 Trois bips retentissent dès que la phase de cuisson est atteinte.

 Pour éviter de fausser les temps de cuisson et de modifier les

températures, évitez d'ouvrir la porte du four.

Programme PAIN

Pour obtenir de meilleurs résultats, nous vous conseillons

de suivre attentivement les conseils suivants :

 suivez bien la recette;

 respectez le poids maximal pour chaque plaque;

 mettre 1dl d'eau froide dans la lèchefrite et enfourner

au gradin 5;

 faites lever la pâte à température ambiante pendant 1 heure ou

1 heure et demie, selon la température de la pièce et jusqu'à

ce qu'elle ait pratiquement doublé de volume.

Recette du PAIN :

1 Plaque de 1000g Maxi. gradin du bas

2 Plaques de 1000g Maxi. gradins du bas et du milieu

Recette pour 1000g de pâte : 600g de farine, 350g d'eau, 10g de

sel, 25g de levure de boulanger fraîche (ou bien 2 sachets en

poudre)

Procédé :

 Mélangez la farine et le sel dans un grand récipient.

Programmes

 Diluez la levure de boulanger dans de l'eau légèrement tiède (35

degrés environ).

 Disposez la farine en fontaine.

 Versez le mélange d'eau et de levure

 Mélangez et travaillez jusqu'à obtenir une pâte

homogène et peu collante, étirez-la avec la paume de la

main et repliez-la sur elle-même pendant 10 minutes.

 Formez une boule et laissez-la lever à température

ambiante pendant 1 heure- 1 heure et demie (jusqu'à ce

qu'elle ait doublé de volume), couvrez-la avec du film

plastique.

 Divisez la boule pour obtenir plusieurs pains.

 Placez-les sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.

 Saupoudrez les pains de farine.

 Pratiquez des entailles sur les pains.



Mettre 1dl d'eau froide dans la lèchefrite et enfourner au

gradin 5.

 Enfournez à froid.

 Démarrez la cuisson PAIN

 En fin de cuisson, laissez reposer les pains sur une grille

jusqu'à ce qu'ils aient complètement refroidi.

Programme PIZZA

Pour obtenir de meilleurs résultats, nous vous conseillons de

suivre attentivement les conseils suivants :

 suivez bien la recette;

 le poids de la pâte doit être compris entre 500g et 700g.

 beurrez légèrement la plaque.

Recette PIZZA :

1 Plaque, gradin du bas, four froid ou chaud

Recette pour 3 pizzas d'environ550g : 1.000g de farine, 500g

d'eau, 20g de sel, 20 g de sucre, 10 cl d'huile d'olive, 20g de

levure de boulanger fraîche (ou bien 2 sachets en poudre)

 Levage à température ambiante : 1 heure.

 Enfournez à froid ou à chaud

 Démarrez la cuisson PIZZA

Comment programmer une cuisson

 La programmation nest possible quaprès avoir

sélectionné un programme de cuisson.

Programmer la durée de cuisson

1. Appuyer plusieurs fois de suite sur la touche

jusquà ce que licône et les trois digits

numériques de lAFFICHEUR se mettent à clignoter;

2. tourner le bouton SELECTION TEMPS pour lamener

sur + ou - et régler la durée désirée ;

3. appuyer à nouveau sur la touche

pour

confirmer;

4. à expiration de la durée sélectionnée, lAFFICHEUR

affiche END, le four stoppe la cuisson et un signal

sonore retentit.

 Exemple : il est 9h00 et la durée programmée est

de 1h15. Le programme sarrête automatiquement

à 10h15.

Programmer la fin dune cuisson

 La programmation dune fin de cuisson nest

possible quaprès avoir sélectionné une durée de

cuisson.

1. Suivre la procédure de 1 à 3 décrite pour la durée ;

2. appuyer ensuite sur la touche

jusquà ce que

licône

et les deux digits numériques de

lAFFICHEUR se mettent à clignoter ;

3. tourner le bouton SELECTION TEMPS pour lamener

sur + ou - et régler lheure ;

4. appuyer à nouveau sur la touche

jusquà ce que

les deux autres digits numériques de lAFFICHEUR

se mettent à clignoter ;

5. tourner le bouton SELECTION TEMPS pour lamener

sur + ou - et régler les minutes ;

6. appuyer à nouveau sur la touche

pour

confirmer;

7. à expiration de la durée sélectionnée, lAFFICHEUR

affiche END, le four stoppe la cuisson et un signal

sonore retentit.

Les icônes

et éclairées signalent quune

programmation a été lancée. LAFFICHEUR affiche à

tour de rôle lheure de fin de cuisson et la durée.

Pour annuler une programmation, amener le bouton

PROGRAMMES sur 0.

Conseils de cuisson

 Pour vos cuissons ventilées nutilisez pas les gradins 1et 5 : ils

sont directement frappés par lair chaud qui pourrait brûler vos

mets délicats.

 Pour vos cuissons TOURNEBROCHE, BARBECUE et

ROTISSERIE, notamment au tournebroche, placez la lèchefrite au

gradin 1 pour récupérer les jus de cuisson.

MULTICUISSON

 Utilisez les gradins 2 et 4 et placez au 2 les plats qui exigent

davantage de chaleur.

 Placez la lèchefrite en bas et la grille en haut.

BARBECUE

 Placez la grille au gradin 3 ou 4, enfournez vos plats au milieu

de la grille.

 Nous vous conseillons de sélectionner la température la plus

élevée. Ne vous inquiétez pas si la résistance de voûte nest

pas allumée en permanence : son fonctionnement est contrôlé

par un thermostat.

Tableau de cuisson

Programmes

Aliments

Poids

(Kg)

Niveau

enfournement

Préchauffage

Température

préconisée

(°C)

Durée cuisson

(minutes)

Tartes

0,5 1 ou 2

oui

180 25-35

Tarte aux fruits

1 1 ou 2 oui

180 40-50

Cake aux fruits

0,7 1 ou 2 oui

170-180 45-55

Petits gâteaux sur 2 niveaux

0,7 1 et 3 oui

180-190 20-25

Génoise

0,6 1 ou 2 oui

160-170 30-40

Choux sur 3 niveaux

0,7 1, 2 et 4 oui

180-190 20-25

Biscuits sur 3 niveaux

0,7 1, 2 et 4 oui

180 20-25

Crêpes farcies

0,8 1 oui

200 30-35

Meringues sur 3 niveaux

0,5 1, 2 et 4 oui

90 180

Four

Pâtisserie

Friands au fromage

0,5 1 oui

210 20-25

Pizza sur 2 niveaux

1 et 3

oui

220-230 20-25

Tartes sur 2 niveaux

/gâteaux sur 2 niveaux

1 et 3

oui

180 30-35

Génoise sur 2 niveaux (sur plateau émaillé)

1 et 3

oui

170 20-25

Poulet rôti + pommes de terre

1+1 1 et 3

oui

200-210 65-75

Agneau

1 1 oui

190-200 45-50

Maquereau

1 1 oui

180 30-35

Lasagnes

1 1 oui

190-200 35-40

Choux sur 2 niveaux

1 et 3

oui

190 20-25

Biscuits sur 2 niveaux

1 et 3

oui

190 10-20

Friands au fromage sur 2 niveaux

1 et 3

oui

210 20-25

Multicuisson

Tartes salées

1 et 3

oui

200 20-30

Canard

1,5 1 oui

200-210 70-80

Poulet 1,5 1 oui 200-210 60-70

Rôti de veau ou de buf 1 1 oui 200 70-75

Rôti de porc 1 1 oui 200-210 70-80

Biscuits (pâte brisée) - 1 oui 180 15-20

Four

Traditionnel

Tartes 1 1 oui 180 30-35

Poulet grillé

1,5 2 non

210 55-60

Seiches

1 2 non

200 30-35

Poulet rôti au tournebroche (si présent)

1,5 - non

210 70-80

Canard rôti au tournebroche (si présent)

1,5 - non

210 60-70

Rôti de veau ou de buf

1 2 non

210 60-75

Rôti de porc

1 2 non

210 70-80

Agneau

1 2 non

210 40-45

Rôtisserie

Fougasses

0,5 1 oui

200 20-25

Maquereaux

1 3 non

250 15-20

Soles et seiches

0,7 3

non

250 10-15

Brochettes de calmars et crevettes

0,7 3

non

250 8-10

Tranches de colin

0,7 3

non

250 10-15

Légumes grillés

0,5 2 ou 3

non

250 15-20

Steaks de veau

0,8 3

non

250 15-20

Saucisses

0,7 3

non

250 15-20

Hamburgers

4 ou 5 3

non

250 10-12

Croque-monsieur ou toasts

4 ou 6 3 non

250 3-5

Poulet rôti au tournebroche (si présent)

1 -

non

250 70-80

Barbecue

Agneau rôti au tournebroche (si présent)

1 - non

250 70-80

Poulet à la broche 1.5 - no 250 70-80

Tournebroche

Canard à la broche 1.5 - no 250 60-70



Les temps de cuisson sont purement indicatifs et peuvent être modifiés selon les goûts de chacun. Les temps de préchauffage du four sont

présélectionnés et ne sont pas modifiables manuellement.

Précautions et conseils

! Cet appareil a été conçu et fabriqué conformément aux

normes internationales de sécurité. Ces consignes de sécurité

sont très importantes et doivent être lues attentivement.

Sécurité générale

 Cet appareil a été conçu pour un usage familial, de type

non professionnel.

 Cet appareil ne doit pas être installé en extérieur, même

dans un endroit abrité, il est en effet très dangereux de le

laisser exposé à la pluie et aux orages.

 Pour déplacer lappareil, se servir des poignées prévues à

cet effet sur les côtés du four.

 Ne pas toucher à lappareil pieds nus ou si les mains ou les

pieds sont mouillés ou humides

 Cet appareil qui sert à cuire des aliments ne doit être utilisé

que par des adultes conformément aux instructions du

mode demploi.

 En cours de fonctionnement, les éléments

chauffants et certaines parties de la porte

peuvent devenir très chauds. Attention à ne

pas les toucher et

à garder les enfants à

distance.

 Eviter que le cordon dalimentation dautres

électroménagers touche à des parties chaudes du four.

 Les orifices ou les fentes daération ou dévacuation de la

chaleur ne doivent pas être bouchés

 Toujours saisir la poignée en son milieu : elle risque dêtre

très chaude à ses extrémités.

 Utiliser toujours des gants de protection pour enfourner ou

sortir des plats du four.

 Ne jamais tapisser la sole du four de papier aluminium.

 Ne pas ranger de matériel inflammable à lintérieur du four :

si lappareil était par inadvertance mis en marche, il pourrait

prendre feu.

 Contrôler toujours que les boutons sont bien dans la

position l/

¡ quand lappareil nest pas utilisé.

 Ne pas tirer sur le câble pour débrancher la fiche de la

prise de courant.

 Neffectuer aucune opération de nettoyage ou dentretien

sans avoir auparavant débranché la fiche de la prise de

courant.

 En cas de panne, nessayer en aucun cas daccéder aux

mécanismes internes pour tenter de réparer lappareil.

Contacter le service dAssistance (voir Assistance).

 Ne pas poser dobjets lourds sur la porte du four ouverte.

 Cet appareil nest pas prévu pour être utilisé par des

personnes (y compris les enfants) dont les capacités

physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, ou des

personnes dénuées dexpérience ou de connaissance,

sauf si elles ont pu bénéficier, par lintermédiaire dune

personne responsable de leur sécurité, dune surveillance

ou dinstructions préalables concernant dutilisation de

lappareil.

Mise au rebut

 Mise au rebut du matériel demballage : se conformer aux

réglementations locales, les emballages pourront ainsi être

recyclés.

 La directive européenne 2002/96/CE relative aux déchets

déquipements électriques et électroniques (DEEE), prévoit

que les électroménagers ne peuvent pas être traités

comme des déchets solides urbains courants. Les

appareils usagés doivent faire lobjet dune collecte

séparée pour optimiser le taux de récupération et de

recyclage des matériaux qui les composent et empêcher

tout danger pour la santé et pour lenvironnement. Le

symbole de la poubelle barrée est appliqué sur tous les

produits pour rappeler quils font lobjet dune collecte

sélective.

Pour de plus amples renseignements sur la mise au rebut

des électroménagers, les possesseurs peuvent sadresser

au service public prévu à cet effet ou aux commerçants.

Economies et respect de

lenvironnement

 Pour faire des économies délectricité, utilisez autant que

possible votre four pendant les heures creuses surtout

pour le nettoyage pyrolyse. Les options de programmation

des cuissons et plus particulièrement la cuisson différée

(voir Programmes), vous permettent de vous organiser en

ce sens.

 Pour vos cuissons au TOURNEBROCHE, BARBECUE et

ROTISSERIE, nous vous conseillons de garder la porte du

four fermée: Vous obtiendrez de meilleurs résultats tout en

faisant de sensibles économies dénergie (10% environ).

 Garder les joints propres et en bon état pour quils

adhèrent bien à la porte et ne causent pas de déperdition

de chaleur.

Nettoyage et entretien

Mise hors tension

Avant toute opération de nettoyage ou dentretien

couper lalimentation électrique de lappareil.

Nettoyage de lappareil

 Nettoyer lextérieur émaillé ou inox et les joints en

caoutchouc à laide dune éponge imbibée deau

tiède additionnée de savon neutre Si les taches

sont difficiles à enlever, utiliser des produits

spéciaux. Il est conseillé de rincer abondamment et

dessuyer après le nettoyage. Ne pas utiliser de

poudres abrasives ni de produits corrosifs.

 Nettoyer lenceinte après toute utilisation, quand le

four est encore tiède. Utiliser de leau chaude et du

détergent, rincer et essuyer avec un chiffon doux.

Eviter tout produit abrasif.

 Les accessoires peuvent être lavés comme de la

vaisselle courante y compris en lave-vaisselle.

 Ne jamais nettoyer lappareil avec des nettoyeurs

vapeur ou haute pression.

Nettoyage de la porte

Nettoyer la vitre de la porte avec des produits non

abrasifs et des éponges non grattantes, essuyer

ensuite avec un chiffon doux. Ne pas utiliser de

matériaux abrasifs ou de racloirs métalliques aiguisés

qui risquent de rayer la surface et de briser le verre.

Pour nettoyer plus à fond, il est possible de déposer

la porte du four :

1. ouvrir la porte

complètement (voir figure);

2. soulever et faire pivoter les

leviers situés sur les deux

charnières (voir figure);

3. saisir la porte par les

côtés, la refermer lentement

mais pas complètement. Tirer

ensuite la porte vers soi en la

dégageant de son logement

(voir figure). Remonter la porte

en refaisant en sens inverse

les mêmes opérations.

Contrôle des joints

Contrôler périodiquement létat du joint autour de la

porte du four. Sil est abîmé, sadresser au service

après-vente le plus proche de son domicile (voir

Assistance). Mieux vaut ne pas utiliser le four tant quil

nest pas réparé.

Remplacement de lampoule déclairage

Pour changer lampoule déclairage du four :

1. enlever le couvercle en verre à laide dun

tournevis.

2. Dévisser lampoule et la remplacer par une

autre de même type : puissance 15 W, culot E 14.

Remettre le couvercle en place en prenant bien soin

de repositionner correctement le joint (voir figure).

hublot

joint

lampe

cavité

Nettoyage automatique PYROLYSE

Pendant le programme PYROLYSE la température à

lintérieur du four atteint 500°C et lance le processus

de pyrolyse, de carbonisation autrement dit des

salissures alimentaires. Les salissures sont

littéralement incinérées.

Pendant la pyrolyse, les surfaces peuvent devenir

très chaudes : garder les enfants à distance. Il peut

arriver de voir, à travers la vitre, des particules qui

silluminent : il sagit dune combustion instantanée,

phénomène tout à fait normal et sans danger.

Avant de lancer le PYROLYSE :

 enlever avec une éponge humide les salissures

en excès. Ne pas utiliser de détergents ;

 sortir tous les accessoires ;

 ne pas placer de serviettes ou de maniques sur la

poignée du four.

 amener le bouton PROGRAMMES sur 0

! Si le four est excessivement chaud, la pyrolyse

pourrait ne pas démarrer. Attendre quil refroidisse.

! Lactivation du programme nest possible quaprès

avoir fermé la porte du four.

Pour activer le cycle de nettoyage PYROLYSE

appuyer 4 secondes sur la touche

. Le bouton

SELECTION TEMPS permet de choisir le niveau de

nettoyage désiré avec durée présélectionnée et non

modifiable :

1. Economique (ECO) : tourner le bouton pour

lamener sur -. Durée 1 heure;

2. Normal (NOR) : niveau initial. Durée 1 heure

30;

3. Intensif (INT) : tourner le bouton et lamener

sur +. Durée 2 heures.

4. Appuyer sur la touche

pour confirmer.

Pour le cycle PYROLYSE aussi, comme pour tout

cycle de cuisson, il est possible de programmer la

fin du cycle de nettoyage (voir Programmer la fin du

nettoyage automatique).

Les sécurités

 licône

sallume sur lafficheur pour indiquer

le verrouillage automatique de la porte du four

dès que la température a atteint des valeurs

élevées ;

 licône indique quil est possible dannuler,

à tout moment, le cycle de nettoyage par

pression sur la touche ;

 en cas danomalie de fonctionnement,

lalimentation des résistances est

automatiquement coupée ;

 une fois que la porte est verrouillée, aucune

modification de sélection de durée et de fin de

cycle nest plus possible.

Programmer la fin du nettoyage automatique

1. Appuyer sur la touche

jusquà ce que

licône

et les deux digits numériques de

lAFFICHEUR se mettent à clignoter ;

2. tourner le bouton SELECTION TEMPS pour

lamener sur + ou - et régler lheure ;

3. appuyer à nouveau sur la touche

jusquà

ce que les deux autres digits numériques de

lAFFICHEUR se mettent à clignoter ;

4. tourner le bouton SELECTION TEMPS pour

lamener sur + ou - et régler les minutes ;

5. appuyer à nouveau sur la touche

pour

confirmer ;

6. un signal sonore indique que le temps est

écoulé et lAFFICHEUR affiche END.

 Exemple : il est 9h00 et on choisit un PYROLYSE

niveau Economique qui a donc une durée

présélectionnée de 1 heure. Lheure finale de la

pyrolyse est fixée à 12h30. Le programme

démarre automatiquement à 11h30.

Les icônes

et éclairées signalent quune

programmation a été lancée. LAFFICHEUR affiche à

tour de rôle lheure de fin du PYROLYSE et sa durée.

A la fin du nettoyage automatique

Pour pouvoir ouvrir la porte du four, il faudra attendre

que la température du four descende à un niveau

acceptable. Il se peut que des résidus blancs

poussiéreux se déposent sur lenceinte du four : les

enlever avec une éponge humide après

refroidissement complet de lappareil. Pourquoi ne

pas profiter de la chaleur emmagasinée pour faire

démarrer une cuisson sans se soucier des résidus

poussiéreux : ils sont tout à fait inoffensifs.

Assistance

Attention :

Lappareil est équipé dun système dautotest qui permet de détecter toute anomalie de fonctionnement. Ces

anomalies sont affichées sous la forme: F suivi de chiffres.

Contacter alors un service dassistance technique.

 Ne jamais faire appel à des techniciens non agréés.

Lui indiquer :

 le type danomalie;

 le modèle de lappareil (Mod.)

 son numéro de série (S/N)

Ces informations figurent sur la plaque signalétique apposée sur lappareil

OVEN

FP E6.1

FP E6.1G

Samenvatting

Het installeren, 38-39

Plaatsing

Elektrische aansluiting

Typeplaatje

Beschrijving van het apparaat, 40

Algemeen aanzicht

Bedieningspaneel

Display

Starten en gebruik, 41

De klok instellen

De timer instellen

De oven starten

Programmas, 42-44

Kookprogrammas

Automatische kookprogramma's

De bereiding programmeren

Praktische kooktips

Kooktabel

Voorzorgsmaatregelen en advies, 45

Algemene veiligheidsmaatregelen

Afvalverwijdering

Energiebesparing en milieubesef

Onderhoud en verzorging, 46-47

De elektrische stroom afsluiten

Schoonmaken van de oven

De ovendeur reinigen

Vervangen van het lampje

Automatische reiniging door middel van PYROLYSE

Service, 48

Gebruiksaanwijzing

Italiano, 1 Français, 25

Nederlands,

Deutsch, 49

English,13

GB FR

 Bewaar dit boekje zorgvuldig voor eventuele verdere

raadpleging. Wanneer u het product weggeeft, verkoopt,

of wanneer u verhuist, dient u dit boekje bij de oven te

bewaren zodat alle nodige informatie voorhanden blijft.

 Lees de gebruiksaanwijzingen zorgvuldig door: er staat

belangrijke informatie in over installatie, gebruik en veiligheid.

Plaatsing

 Het verpakkingsmateriaal is niet bestemd voor kinderen

en dient daarom te worden weggegooid volgens de

geldende normen (zie Voorzorgsmaatregelen en advies).

 De installatie moet worden uitgevoerd dooreen

bevoegd installateur en volgens de instructies van de

fabrikant. Een verkeerde installatie kan schade

berokkenen aan personen, dieren of dingen.

Inbouw

Voor een goede werking

van het apparaat moet het

keukenmeubel de juiste kenmerken hebben:

de zijkanten van de kastjes die aan de oven grenzen moeten

hittebestendig zijn;

in het bijzonder moet, in geval van meubels met fineer, de lijm

bestand zijn tegen temperaturen van 100°C;

 voor het inbouwen van de oven, zowelonder het aanrecht (zie

figuur ) alsin stapelbouw, dient het meubel de volgende

afmetingen te hebben:

 Nadat het apparaat is ingebouwd, mag er geen contact

meer mogelijk zijn met de elektrische onderdelen.

Het gebruik dat staat aangegeven op het typeplaatje is

gebaseerd op dit soort installatie.

Ventilatie

Om een goede ventilatie te kunnen garanderen is het

noodzakelijk de achterkant van het meubel te

verwijderen. Het verdient de voorkeur de

oven op twee

houten balken te plaatsen, of eventueel op een enkele

plank die een opening heeft van tenminste 45 x 560 mm

(zie afbeeldingen).

Centreren en bevestigen

Regel de 4 klemmetjes aan de zijkant van de oven in

overeenkomst met de 4 gaten in de lijst. De stand hangt

af van de dikte van de zijkant van het meubel:

als de dikte 20 mm is: verwijder

het bewegende gedeelte van het

klemmetje (zie afb.);

als de dikte 18 mm is: gebruik

de eerste gleuf; zoals door de

fabrikant is voorzien (zie afb.);

als de dikte 16 mm is: gebruik

de tweede gleuf (zie

afb.).

Om het apparaat aan het keukenkastje te bevestigen:

open de ovendeur en schroef de 4 houtschroeven in de

4 gaten in de zijrand.

 Alle beschermende onderdelen moeten zodanig

worden bevestigd dat ze niet kunnen worden verwijderd

zonder gereedschap te gebruiken.

560 m

45 mm.

595 mm.

595 m

24 mm.

545 mm.

5 mm.

567 mm.

23 mm.

593 mm.

45 m

558 mm.

547 mm. min.

Het installeren

Elektrische aansluiting

 De ovens met driepolige voedingskabel functioneren

met de wisselstroom, spanning en frequentie die

aangegeven staan op het typeplaatje op het apparaat (zie

onder).

Monteren voedingskabel

1. Licht de lipjes aan de

zijkant van het deksel

van het klemmenbord

op met een

schroevendraaier: trek

het deksel van het

klemmenbord open ( zie

afb.).

2. Draai de schroef van

de kabelklem los en

verwijder hem met

behulp van een

schroevendraaier (zie

afbeelding).

3. Verwijder de

schroeven van de

contacten L-N-

bevestig de draden

onder de koppen van

de schroeven met

inachtneming van de

kleuren: Blauw (N) Bruin

(L) Geel-Groen (

Het aansluiten van de voedingskabel aan het net

Gebruik voor de voedingskabel een stekker die

genormaliseerd is voor de lading aangegeven op het

typeplaatje(zie hiernaast).

Wanneer het apparaat rechtstreeks op het net wordt

aangesloten moet men tussen het apparaat en het net

een meerpolige schakelaar aanbrengen met een afstand

tussen de

contacten van minstens 3mm, aangepast aan

het elektrische vermogen en voldoend aan de geldende

normen (de aarding mag niet worden onderbroken door

de schakelaar). De voedingskabel moet zodanig

geplaatst worden dat hij nergens een temperatuur

bereikt die 50°C hoger is dan de kamertemperatuur.

 De installateur is verantwoordelijk voor de correcte

elektrische verbinding en

het in acht nemen van de

geldende veiligheidsnormen.

Vóór het aansluiten moet u controleren dat:

 het stopcontact geaard is en voldoet aan de geldende normen;

 het stopcontact in staat is het maximale vermogen van het apparaat te

verdragen, zoals aangegeven op het typeplaatje (zie onder );

de spanning zich bevindt tussen de waarden die staan

aangegeven op het typeplaatje (zie onder);

 het stopcontact en de stekker overeenkomen.

Als dat niet zo is, dient u

ofwel de stekker ofwel het stopcontact te vervangen; gebruik geen

verlengsnoeren of dubbelstekkers.

 Wanneer het apparaat geïnstalleerd is, moeten de

snoer en het stopcontact makkelijk te bereiken zijn.

 De kabel mag niet worden gebogen of samengedrukt.

 De kabel moet van tijd tot tijd worden gecontroleerd en

mag alleen door erkende monteurs worden vervangen

(zie Service).

 De fabrikant kan niet

verantwoordelijkheid worden

gesteld als deze normen niet worden nageleefd.

TYPEPLAATJE

Afmetingen

breedte 43,5 cm.

hoogte 32 cm.

diepte 40 cm.

Inhoud liter 56

Elektrische

aansluitingen

spanning 220-240V ~ 50Hz

maximum vermogen 2800W o

2560-3050W (zie typeplaatje)

ENERGY LABEL

Richtlijn 2002/40/CE op etiket van

elektrische ovens.

Norm EN 50304

Energieverbruik convectie

Natuurlijk – verwarmingsfunctie:

Traditioneel;

Energieverbruikverklaring Klasse

convectie Hetelucht

verwarmingsfunctie: Braden.

Dit apparaat voldoet aan de

volgende EU Richtlijnen:

2006/95/EEG van 12/12/06

(laagspanning) en daaropvolgende

wijzigingen;

-89/336/EEG van 03/05/89

(elektromagnetische compatibiliteit)

en daaropvolgende wijzigingen

- 93/68/EEG van 22/07/93 en

daaropvolgende wijzigingen

- 2002/96/EC

Algemeen aanzicht

Bedieningspaneel

Beschrijving

van het apparaat

Display

Knop

PROGRAMMA'S

THERMOSTAATKNOP

DISPLAY

Toets

INSTELLEN TIJDEN

Toets

PYROLYSE

Knop

INSTELLEN TIJDEN

Cijfers TEMPERATUREN

en TIJDEN

Symbool

EINDE BEREIDING

Symbool

KLOK

Symbool

DUUR

Symbool

TIMER

Symbool

STOP

Aanwijzer van de

Voorverwarming

Aanwijzer

DEURBLOKKERING

Bedieningspaneel

Rooster GRILL

Rooster LEKPLAAT

GLEUVEN om

roosters in te

schuiven

positie 5

positie 4

positie 3

positie 2

positie 1

 Wij raden u aan bij het eerste gebruik de oven minstens

een uur leeg te laten functioneren, op maximum

temperatuur en met de deur dicht. Nadat u de oven heeft

uitgedaan, opent u de ovendeur en lucht u het vertrek. De

lucht die u ruikt komt door het verdampen van de middelen

die worden gebruikt om de oven te beschermen.

De klok instellen

U kunt de klok zowel instellen als de oven uit is als

wanneer hij aan is, maar alleen als u geen uitgestelde

bereiding heeft ingesteld.

1. Druk meerdere malen op de toets totdat het symbool

en de twee cijfers op het DISPLAY beginnen te

knipperen;

2. draai aan de knop INSTELLEN TIJDEN richting de + en

de - om de uren in te stellen;

3. druk nogmaals op de toets

totdat de andere twee

cijfers op het DISPLAY beginnen te knipperen;

4. draai aan de knop INSTELLEN TIJDEN richting de + en

de - om de minuten in te stellen;

5. druk nogmaals op de toets

om te bevestigen.

De timer instellen

 Deze functie onderbreekt de bereiding niet en is

onafhankelijk van het gebruik van de oven. Hij dient er

uitsluitend voor een geluidssignaal te laten horen als

de ingestelde minuten zijn verstreken.

1. Druk meerdere malen op de toets totdat het symbool

en de drie cijfers op het DISPLAY beginnen te

knipperen;

2. draai aan de knop INSTELLEN TIJDEN richting de + en

de - om de minuten in te stellen;

3. druk nogmaals op de toets

om te bevestigen.

Nu verschijnt het terugtellen, aan het einde waarvan u

een geluidssignaal zult horen.

De oven starten

1. Selecteer het gewenste kookprogramma door aan de knop

PROGRAMMAS te draaien.

2. De oven begint voor te verwarmen, de aanwijzers van de

voorverwarming gaan aan.

De temperatuur kan veranderd worden door te draaien aan de

knop THERMOSTAAT.

3. Als de aanwijzer van de voorverwarming

uitgaat en u

een geluidssignaal hoort, is de voorverwarming compleet:

zet de etenswaren in de oven.

4. Tijdens het koken kunt u nog altijd:

- het kookprogramma veranderen met behulp van de

knop PROGRAMMAS;

- de temperatuur veranderen met behulp van de

knop THERMOSTAAT;

- de duur en het einde van de kooktijd programmeren

(zie kookprogrammas);

- het koken onderbreken door de knop

PROGRAMMAS weer op stand 0 te zetten.

5. Na twee uur gaat de oven automatisch uit: dit is om

veiligheidsredenen voor iedere kookfunctie van te voren

ingesteld. U kunt de duur van de bereiding te veranderen

(zie kookprogrammas).

6. Wanneer de stroom uitvalt en de oventemperatuur niet te

laag is geworden, gaat de oven automatisch terug naar het

punt waar het programma is onderbroken. De

geprogrammeerde functies worden echter niet onthouden.

U dient ze daarom bij het terugkeren van de stroom

opnieuw in te stellen.

! Bij de programmas FAST COOKING en BARBECUE

is geen voorverwarming voorzien.

! Zet nooit voorwerpen op de bodem van de oven; u

riskeert hiermee het email te beschadigen.

! Plaats de ovenschalen altijd op bijgeleverde roosters.

Ventilator

Om de oven van buiten niet te heet te laten worden,

brengt een verkoelingsventilator een luchtstroom

teweeg die tussen het bedieningspaneel en de

ovendeur naar buiten komt. Aan het begin van het

programma PYROLYSE draait de ventilator op lage

snelheid.

! Aan het einde van de kooktijd blijft de ventilator

draaien totdat de oven voldoende is afgekoeld.

Ovenverlichting

Als de oven uit is, kan het ovenlicht op ieder

willekeurig moment aan worden gedaan door de

ovendeur te openen.

Starten en gebruik

Kookprogrammas

 Alle programmas hebben een vooringestelde kooktemperatuur.

Deze kan handmatig worden aangepast,en naar wens worden

ingesteld tussen de 40°C en de 250°C.

Programma BROOD

Gebruik deze functie voor het bakken van brood Zie

"Automatische Programma's" voor details.

Programma GEBAK OVEN

Alle verwarmingselementen gaan aan (onder, boven en

cirkelvormig) en de ventilator gaat draaien. Deze functie is

aanbevolen voor het bakken van kwetsbare gerechten (vooral

taarten die moeten rijzen) en kleine gerechten die u op 3 hoogtes

tegelijkertijd wilt koken.

Programma MULTIKOKEN

Alle verwarmingselementen gaan aan (onder, boven en

cirkelvormig) en de ventilator gaat draaien. Aangezien de warmte

in de hele oven constant is, zorgt de lucht dat de gerechten op

gelijkmatige wijze gekookt en gebakken worden. Hier is het

mogelijkmaximaal twee roosters tegelijk te gebruiken.

Programma TRADITIONELE OVEN

De onderste en bovenste verwarmingselementen gaan aan. Met

deze traditionele kookwijze is het beter een enkel rooster te

gebruiken.

Programma BRADEN

De bovenste en cirkelvormige verwarmingselementen gaan

aan en de ventilator gaat draaien. Hiermee wordt de

rechtstreekse bovenhitte van de grill gecombineerd met de

circulatie van de lucht in de oven.

Eventueel verbranden van de buitenkant wordt zo vermeden;

de warmte dringt gemakkelijker door naar de binnenkant.

Kook met de ovendeur dicht.

Programma BARBECUE

Het bovenste verwarmingselement gaat draaien. Het koken

onder de grill is vooral aan te raden voor gerechten die een hoge

en directe temperatuur aan de buitenkant nodig hebben. Kook

met de ovendeur dicht.

Programma BRAADSPIT

Het bovenste verwarmingselement gaat aan en de ventilator

gaat draaien. Deze functie is optimaal voor het braden aan het

braadspit. Kook met de ovendeur dicht.

Programma PIZZA

Gebruik deze functie voor het bereiden van pizza's. Zie

paragraaf "Automatische Programma's" voor details.

Het braadspit

Voor het activeren van het

braadspit (zie afb.) gaat u als

volgt te werk:

1. plaats de lekplaats in positie 1;

2. zet de steun van het braadspit op de 3e stand en steek de

vleespen in het gat achterin de oven;

3. activeer het braadspit door middel van

de iconen ;

 Als het programma

is gestart, zal het braadspit stoppen

met draaien wanneer u de ovendeur opent.

 Als u de ovendeur opent als het programma is gestart, houdt

het braadspit op met draaien.

Automatische kookprogramma's

Deze programma's zijn geheel automatisch: de temperatuur

en de tijdsduur kunnen vooraf worden ingesteld.

 U kunt de kooktijd variëren voor een optimaal en persoonlijk

gekozen eindresultaat.

 Als de kookfase is bereikt laat de oven 3 geluidssignalen

horen.

 Open de ovendeur niet teneinde te vermijden dat de

tijdsduur en de temperatuur van het koken in de war raken.

Programma BROOD

Voor de beste resultaten raden wij u aan de volgende

aanwijzingen nauwkeurig te volgen:

 houd u zich aan het recept;

 maximum gewicht per bakplaat;

 vergeet niet 1 dl water in de lekplaat boven de ovenschaal

met het deeg te plaatsen en het bakproces te beginnen in

een koude oven;

 het deeg moet voor 1 tot 1½ uur op kamertemperatuur

rijzen, dit hangt af van de temperatuur in het vertrek, totdat

het deeg vardubbeld is van volume.

Recept voor BROO

D :

1 bakplaat van 1000g Max, onderste ovenstand

2 bakplaten van 1000g Max, onderste stand en in het midden

Recept voor 1000g deeg : 600g meel, 350g water, 10g zout,

25g verse gist (of 2 zakjes bakpoeder)

Procedure:Meng het meel en het zout in een grote bak.

Programmas

 Week de gist met lauw water (ongeveer 35 graden).

 Maak een kuil in het meel.

 Giet er het mengsel van water en gist in

 Kneed het geheel totdat een homogeen deeg is gevormd

dat niet plakkerig is, door het deeg 10 minuten lang met de

palm van de hand plat te drukken en vervolgens weer dicht

te vouwen.

 Vorm een bal en laat het voor ongeveer 1 tot 1½ uur

rijzen (totdat het verdubbeld is), bedekt met een plastic vel.

 Verdeel de bal om de verschillende broden te krijgen.

 Leg ze op ovenpapier op de bakplaat.

 Bestrooi de broden met meel.

 Maak sneden in de broden.

 Giet 1 dl koud gedistilleerd water in de lekplaat en plaats hem

boven de ovenschaal met het deeg.

 Zet ze koud in de oven

 Start het kookprogramma PANE

 Aan het einde van de baktijd laat u de broden rusten op

een rooster totdat ze geheel zijn afgekoeld.

Programma PIZZA OVEN

Voor de beste resultaten raden wij u aan de volgende

aanwijzingen nauwkeurig te volgen:

 houd u zich aan het recept;

 het gewicht van het deeg moet tussen de 500g en de 700g

liggen.

 vet de bakplaat in.

Recept voor de PIZZA :

1 bakplaat, lage ovenstand, oven koud of warm

Recept voor 3 pizza's van ongeveer 550g : 1000g meel, 500g

water, 20g zout, 20g suiker, 10cl Olijfolie, 20g verse gist (of 2

zakjes bakpoeder).

 Rijzen op kamertemperatuur : 1 uur

 In koude of warme oven zetten

 Start het programma PIZZA

De bereiding programmeren

 De programmering is alleen mogelijk wanneer een

kookprogramma is geselecteerd.

Het programmeren van de kookduur

1. Druk meerdere malen op de toets totdat het symbool

en de drie cijfers op het DISPLAY beginnen te

knipperen;

2. draai aan de knop INSTELLEN TIJDEN richting de + en

de - om de gewenste duur in te stellen;

3. druk nogmaals op de toets

om te bevestigen;

4. als de ingestelde duur is verstreken verschijnt op het

DISPLAY het woord END, beëindigt de oven de bereiding

en klinkt een geluidssignaal.

 B.v.: het is 9:00 uur en u programmeert een duur van 1 uur

en 15 minuten. Het programma stopt automatisch om

10:15.

Het einde van een bereiding programmeren

 Het programmeren van het einde van een bereiding

is alleen mogelijk nadat u een kookduur heeft

geselecteerd.

1. Volg de procedure van de duur van punt 1 t/m 3;

2. druk daarna op de toets

otdat het symbool en de

twee cijfers op het DISPLAY beginnen te knipperen;

3. draai aan de knop INSTELLEN TIJDEN richting de + en

de - om de uren in te stellen;

4. druk nogmaals op de toets

totdat de andere twee

cijfers op het DISPLAY beginnen te knipperen;

5. draai aan de knop INSTELLEN TIJDEN richting de + en

de - om de minuten in te stellen;

6. druk nogmaals op de toets

om te bevestigen;

7. als de ingestelde duur is verstreken verschijnt op het

DISPLAY het woord END, beëindigt de oven de bereiding

en klinkt een geluidssignaal.

De symbolen en gaan aan om aan te geven dat

een programmering is uitgevoerd. Op het DISPLAY

verschijnen om de beurt de eindtijd en de duur van de

bereiding.

Om een programmering te annuleren draait u de knop

PROGRAMMAS op stand 0.

Praktische kooktips

 Gebruik voor het koken met de heteluchtoven nooit de standen

1 en 5: de hete lucht zou fijne gerechten kunnen verbranden.

 Bij de functies

BRAADSPIT, BARBECUE of BRADEN in het

bijzonder wanneer u het braadspit gebruikt, raden wij u aan de

lekplaat op stand 1 te zetten om eventueel vet of jus op te

vangen.

MULTIKOKEN

 Gebruik de standen 2 en 4, en plaats de gerechten die meer

warmte nodig hebben op stand 2.

 Plaats de lekplaat op de onderste stand en

de grill op de

hoogste.

BARBECUE

 Plaats de grill op stand 3 of 4, plaats de gerechten op het

midden van de grill.



Wij raden aan de temperatuur op maximum te zetten.

Het is normaal dat het bovenste verwarmingselement

niet constant aan blijft: zijn werking wordt geregeld

door een thermostaat.

Kooktabel

Programma's

Gerechten

Gewicht

(kg)

Roosterstanden

Voorverwarmen

Aangeraden

temperatuur

(°C)

Kooktijd

(minuten)

Vruchtentaart (harde bodem)

0,5 1 of 2

180 25-35

Vruchtentaart

1 1 of 2 ja

180 40-50

Cakejes

0,7 1 of 2 ja

170-180 45-55

Kleine cakejes op 2 roosters

0,7 1 en 3 ja

180-190 20-25

Cake

0,6 1 of 2 ja

160-170 30-40

Soesjes op 3 roosters

0,7 1 en 2 en 4 ja

180-190 20-25

Koekjes op 3 roosters

0,7 1 en 2 en 4 ja

180 20-25

Gevulde flensjes

0,8 1 ja

200 30-35

Schuimgebak op 3 roosters

0,5 1 en 2 en 4 ja

90 180

Gebak

oven

Kaaskoekjes

0,5 1 ja

210 20-25

Pizza op 2 roosters

1 en 3

220-230 20-25

Vruchtentaarten (harde/zachte bodem) op 2

roosters

1 en 3

180 30-35

Cake op 2 roosters (op lekplaat)

1 en 3

170 20-25

Gebakken kip + aardappels

1+1 1 en 3

200-210 65-75

Lamsvlees

1 1 ja

190-200 45-50

Makreel

1 1 ja

180 30-35

Lasagne

1 1 ja

190-200 35-40

Soesjes op 2 roosters

1 en 3

190 20-25

Koekjes op 2 roosters

1 en 3

190 10-20

Kaaskoekjes op 2 roosters

1 en 3

210 20-25

Mul t ikoken

Hartige taarten

1 en 3

200 20-30

Eend

1,5 1 ja

200-210 70-80

Kip 1,5 1 ja 200-210 60-70

Kalfs- of runderrollade 1 1 ja 200 70-75

Varkensrollade 1 1 ja 200-210 70-80

Koekjes (kruimeldeeg) - 1 ja 180 15-20

Traditionele

oven

Vruchtentaart (harde bodem) 1 1 ja 180 30-35

Gegrilde kip

1,5 2 nee

210 55-60

Inktvis

1 2 nee

200 30-35

Kip aan het spit (indien braadspit aanwezig)

1,5 - nee

210 70-80

Eend aan het spit (indien braadspit aanwezig)

1,5 - nee

210 60-70

Kalfs- of runderrollade

1 2 nee

210 60-75

Varkensrollade

1 2 nee

210 70-80

Lamsvlees

1 2 nee

210 40-45

Braden

Focaccia-brood

0,5 1 ja

200 20-25

Makreel

1 3 nee

250 15-20

Tong en inktvis

0,7 3

nee

250 10-15

Calamari- en garnalenspiesjes

0,7 3

nee

250 8-10

Kabeljauwfilet

0,7 3

nee

250 10-15

Gegrilde groenten

0,5 2 of 3

nee

250 15-20

Kalfsbiefstuk

0,8 3

nee

250 15-20

Worstjes

0,7 3

nee

250 15-20

Hamburgers

n.° 4 of 5 3

nee

250 10-12

Tosti (of geroosterd brood)

n.° 4 of 6 3 nee

250 3-5

Kip aan het spit (indien braadspit aanwezig)

1 -

nee

250 70-80

Barbecue

Lam aan het spit (indien braadspit aanwezig)

1 - nee

250 70-80

Kip aan het spit 1.5 - no 250 70-80

Braadspit

Eend aan het spit 1.5 - no 250 60-70



De kooktijden dienen slechts als indicatie en kunnen naar eigen smaak aangepast worden. De voorverwarming van de oven is door de fabriek ingesteld

en kan niet handmatig worden gewijzigd.

Voorzorgsmaatregelen

en advies

! Dit apparaat is ontworpen en vervaardigd volgens

de geldende internationale veiligheidsvoorschriften.

Deze aanwijzingen zijn geschreven voor uw veiligheid

en u dient ze derhalve goed door te nemen.

Algemene veiligheid

 Dit apparaat is vervaardigd voor niet-professioneel gebruik

binnenshuis.

 Het apparaat dient niet buitenshuis te worden geplaatst, ook

niet in overdekte toestand. Het is erg gevaarlijk als het in

aanraking komt met regen of als het onweert.

 Maak gebruik van de handgrepen aan de zijkant van de

oven om het apparaat te verplaatsen.

 Raak het apparaat niet blootsvoets of met natte handen of

voeten aan.

 Het apparaat dient om gerechten te koken. Het mag

uitsluitend door volwassenen worden gebruikt en alleen

volgens de instructies die beschreven staan in deze

handleiding.

 Tijdens het gebruik van de oven worden de

verwarmingselementen en enkele delen van de

ovendeur zeer heet. Raak ze

niet aan en houd kinderen

op een afstand.

 Voorkom dat elektrische snoeren van andere kleine

keukenapparaten op warme delen van de oven

terechtkomen.

 Laat de ventilatieopeningen en warmteafvoer vrij.

 Pak het handvat van de ovendeur alleen in het midden vast: aan

de zijkant zou het heet kunnen zijn.

 Gebruik altijd ovenwanten om gerechten in de oven te

zetten en eruit te halen.

 Plaats geen aluminiumfolie op de bodem van de oven.

 Plaats geen brandbaar materiaal in de oven: als de oven

plotseling aan zou worden gezet, zou dit materiaal vlam

kunnen vatten.

 Controleer altijd dat de knoppen in de stand l/

¡ staan

als het apparaat niet wordt gebruikt.

 Trek de stekker nooit uit het stopcontact door aan het snoer

te trekken, maar altijd door de stekker direct beet te

pakken.

 Maak het apparaat niet schoon of voer geen onderhoud uit als de

stekker nog in het stopcontact zit.

 Probeer in geval van storingen nooit zelf de interne

mechanismen van het apparaat te repareren. Neem

contact op met de Technische Dienst (zie Service).

 Plaats geen zware voorwerpen op de open ovendeur.

 Dit apparaat mag niet worden gebruikt door personen (kinderen

inbegrepen) met een beperkt lichamelijk, sensorieel of geestelijk

vermogen of personen die niet de nodige ervaring of kennis

hebben met het apparaat, tenzij onder toezicht van een persoon

die verantwoordelijk is voor hun veiligheid of nadat hun is

uitgelegd hoe het apparaat werkt.

Afvalverwijdering

 Het verwijderen van het verpakkingsmateriaal: houdt u aan de

plaatselijke normen zodat het materiaal hergebruikt kan worden.

 De Europese richtlijn 2002/96/EG, betreffende afgedankte

elektrische en elektronische apparatuur (AEEA), voorziet

dat huishoudelijke apparatuur niet met het normale afval

mag worden meegegeven. De verwijderde apparaten

moeten apart worden opgehaald om het terugwinnen en

recyclen van de materialen waaruit ze bestaan te

optimaliseren en te voorkomen dat er eventuele schade

voortvloeit voor de gezondheid en het milieu. Het symbool

van de afvalemmer met een kruis staat op alle producten

om de consument eraan te herinneren dat dit gescheiden

afval is.

Om meer informatie te verkrijgen betreffende een juiste

verwijdering van huishoudapparaten kan de consument

zich richten tot de gemeentelijke reinigingsdienst of de

verkopers.

Energiebesparing en milieubehoud

 Door de oven te gebruiken vanaf het late middaguur tot aan

de vroege ochtend zorgt u ervoor dat uw elektriciteitscentrale

minder wordt belast tijdens het spitsuur. De optie waarmee u

programmas voorprogrammeert, in het bijzonder de

uitgestelde kooktijd (zie Programmas), kunnen u hierbij

helpen.

 Houdt bij de functie GRATINEREN altijd de ovendeur dicht:

dit

om betere resultaten te bereiken en voor een betere

energiebesparing (circa 10%).

 Houd de afdichtingen altijd schoon zodat ze goed

aansluiten op de deur en er geen hitte vrij kan komen.

Onderhoud en verzorging

De elektrische stroom afsluiten

Sluit altijd eerst de stroom af voordat u tot enige

handeling overgaat.

Reinigen van het apparaat

 De buitenkant, dus zowel het email en het roestvrij staal als

de rubberen afdichtingen, kunnen met een spons en een

sopje worden afgenomen. Als de vlekken moeilijk te

verwijderen zijn, kunt u een speciaal reinigingsmiddel

gebruiken. Na het reinigen dient u alles goed af te spoelen

en te drogen. Gebruik geen schuurmiddelen of bijtende

producten.

 De binnenkant van de oven kunt u het beste direct na

gebruik schoonmaken, als hij nog lauw is. Gebruik warm

water en een schoonmaakmiddel, spoel vervolgens af en

droog met een zachte doek. Gebruik geen

schuurmiddelen.

 De accessoires kunnen gewoon worden afgewassen

(eventueel ook in de vaatwasser).

 Gebruik nooit stoom- of hogedrukreinigers voor het

reinigen van het apparaat.

De ovendeur reinigen

Reinig het glas van de deur met een spons en niet

schurende producten. Droog met een zachte doek.

Gebruik geen ruwe schurende materialen of scherpe

schrapertjes die het oppervlak zouden kunnen

krassen waardoor als gevolg het glas zou kunnen

barsten. U kunt voor een grondige reiniging

de ovendeur verwijderen:

1. open de deur volledig (zie

afbeelding).

2. til de hendeltjes op die zich

aan de twee scharnieren

bevinden en draai ze (zie

afbeelding);

3. pak de deur aan de

zijkanten beet en sluit hem

langzaam, maar niet helemaal.

Trek dan de deur naar u toe en

haal hem uit zijn voegen (zie

afbeelding). Zet de deur weer

op zijn plaats door deze

handelingen in omgekeerde

volgorde uit te voeren.

Het controleren van de afdichtingen

Controleer regelmatig de staat van de afdichtingen

rondom de ovendeur. In het geval de afdichtingen

beschadigd zijn, dient u zich tot de dichtstbijzijnde

Technische Dienst te wenden (zie Service). Gebruik

de oven niet voordat de reparatie is uitgevoerd.

Vervangen van het lampje

Voor het vervangen van het ovenlampje:

1. Verwijder het glazen lampenkapje met behulp

van een schroevendraaier.

2. Schroef het lampje los en vervang het met

eenzelfde soort lampje: vermogen 15 W, fitting E 14.

Zet het deksel weer op zijn plaats en let erop dat de

afdichting goed is bevestigd (zie afbeelding).

Glasplaat

Afdichting

Lamp

Ovenruimte

Automatische reiniging door middel van

PYROLYSE

Door de functie PYROLYSE te activeren bereikt de

oven een temperatuur van 500°C die nodig is voor

het verbranden van voedselrestjes. Het vuil wordt

letterlijk as.

Gedurende de automatische reiniging kunnen de

oppervlakken zeer heet worden: houd kinderen op

een afstand. Door de ovendeur heen kunt u zien dat

bepaalde deeltjes zullen oplichten: dit is een

plotselinge verbranding, hetgeen een absoluut

normaal verschijnsel is wat geen enkel gevaar met

zich mee brengt.

Voor het activeren van PYROLYSE:

 verwijder met een natte spons het ergste vuil uit

de oven. Gebruik geen schoonmaakmiddelen;

 haal alle accessoires uit de oven;

 laat geen keukendoeken of pannenlappen aan het

handvat hangen.

 zet de knop PROGRAMMAS op 0

! Als de oven te heet is kan het gebeuren dat de

pyrolyse niet start. Wacht tot de oven wat is

afgekoeld.

! Het programma zal alleen van start gaan als de

ovendeur gesloten is.

Om de reinigingscyclus PYROLYSE te activeren

drukt u circa 4 seconden op de toets

. Door

middel van knop INSTELLEN TIJDEN kunt u het

gewenste reinigingsniveau kiezen met een

vooringestelde en niet wijzigbare tijdsduur:

1. Economisch (ECO): draai de knop richting -.

Duur 1 uur;

2. Normaal (NOR): beginniveau. Duur 1 uur en 30

minuten;

3. Intensief (INT): draai de knop richting +. Duur 2

uur.

4. Druk op de toets

om te bevestigen.

Zoals voor een normaal kookprogramma is het ook

voor de PYROLYSE cyclus mogelijk een einde te

programmeren (zie Programmeren van het einde van

de automatische reiniging).

Veiligheidssystemen

 het verlichte symbool

op het display geeft

aan dat de ovendeur automatisch is geblokkeerd

omdat de temperatuur zeer hoog is geworden;

 het symbool

geeft aan dat op elk

willekeurig moment dat u op de toets

drukt u

de reinigingscyclus kunt annuleren;

 als er iets onverwachts of vreemds gebeurt zal de

verwarming worden onderbroken;

 als de deur geblokkeerd is kunnen de tijdsduur en

de eindtijd van de cyclus niet meer veranderd

worden.

Het einde van de automatische reiniging

programmeren

1. Druk op de toets

totdat het symbool en de

twee cijfers op het DISPLAY beginnen te

knipperen;

2. draai aan de knop INSTELLEN TIJDEN richting de

+ en de - om de uren in te stellen;

3. druk nogmaals op de toets

totdat de andere

twee cijfers op het DISPLAY beginnen te

knipperen;

4. draai aan de knop INSTELLEN TIJDEN richting de

+ en de - om de minuten in te stellen;

5. druk nogmaals op de toets

om te bevestigen;

6. als de ingestelde tijd is verstreken verschijnt op

het DISPLAY het woord END en hoort u een

geluidssignaal.

 B.v.: het is 9:00 uur, u kiest het ECO niveau van

PYROLYSE met een vooringestelde tijd van 1 uur.

U programmeert 12:30 als eindtijd. Het

programma zal automatisch om 11:30 beginnen.

De symbolen

en gaan aan om aan te geven

dat een programmering is uitgevoerd. Op het

DISPLAY verschijnen om de beurt de eindtijd en de

duur van PYROLYSE.

Na de automatische reiniging

De ovendeur kan pas worden geopend als de

temperatuur tot op een acceptabel niveau is gezakt.

U zult nu wat wit poeder waarnemen op de bodem

en op de wanden van de oven: verwijder dit met een

natte spons als de oven is afgekoeld. Als u wilt

profiteren van de overgebleven warmte van de oven

om te gaan koken, kunt u het witte poeder rustig

laten liggen: het levert geen enkel gevaar op voor de

gerechten die u wilt gaan koken.

Service

Belangrijk:

Het apparaat is voorzien van een diagnostisch systeem dat eventuele storingen opspoort. Deze kunt u op het

display aflezen met berichten zoals: F gevolgd door nummers.

In dit geval moet u de technische dienst inschakelen.

 Wendt u nooit tot niet erkende monteurs.

Dit dient u door te geven:

 Het soort storing;

 Het model apparaat (Mod.)

 Het serienummer (S/N)

Deze laatste informatie bevindt zich op het typeplaatje op het apparaat

BACKOFEN

FP E6.1

FP E6.1G

Inhaltsverzeichnis

Installation, 50-51

Aufstellung

Elektroanschluss

Typenschild

Beschreibung des Gerätes, 52

Geräteansicht

Bedienfeld

Display

Inbetriebsetzung und Gebrauch, 53

Einstellung der Uhr

Einstellung des Kurzzeitweckers

Inbetriebsetzung des Backofens

Programme, 54-57

Garprogramme

Automatische Garprogramme

Garzeit-Programmierung

Praktische Back-/Brathinweise

Kundendienst

Back-/Brattabelle

Vorsichtsmaßregeln und Hinweise, 58

Allgemeine Sicherheit

Entsorgung

Energie sparen und Umwelt schonen

Reinigung und Pflege, 59-60

Abschalten Ihres Gerätes vom Stromnetz

Reinigung des Gerätes

Reinigung der Tür

Lampenaustausch

Automatische Reinigung PYROLYSE

Bedienungsanleitung

Italiano, 1 Français, 25

Nederlands,

Deutsch, 49

English,13

GB FR

 Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung bitte sorgfältig

auf, damit sie jederzeit zu Rate ziehen können. Sorgen Sie

dafür, dass sie im Falle eines Verkaufs, eines Umzugs oder

einer Übergabe an einen anderen Benutzer das Gerät stets

begleitet, damit auch der Nachbesitzer die Möglichkeit hat,

darin nachschlagen zu können.

 Lesen Sie

bitte folgende Hinweise aufmerksam durch, sie

liefern wichtige Informationen hinsichtlich der Installation,

dem Gebrauch und der Sicherheit.

Aufstellung

 Verpackungsmaterial ist kein Spielzeug für Kinder. Es ist

entsprechend den Vorschriften bezüglich der getrennten

Müllsammlung zu entsorgen (siehe Vorsichtsmaßregeln und

Hinweise).

 Die Installation ist gemäß den vorliegenden Anweisungen

und von Fachpersonal durchzuführen. Jede unsachgemäße

Installation kann Menschen und Tiere gefährden oder

Sachschaden verursachen.

Einbau

Um eine einwandfreie Betriebsweise

des Gerätes zu

gewährleisten, muss der Umbauschrank folgende

Eigenschaften aufweisen:

Die an den Backofen angrenzenden Schrankwände

müssen aus hitzebeständigem Material gefertigt sein.

 Bei Möbeln aus Furnierholz muss der verwendete Leim

einer Temperatur von 100°C standhalten.

 Für den Einbau des Backofens in einen Unterschrank

(siehe Abbildung) oder in einen Hoch

schrank, muss das

entsprechende Möbel über folgende Abmessungen

verfügen:

 Nach dem Einbau des Gerätes muss eine Berührung mit

den Elektroteilen ausgeschlossen sein.

Die auf dem Typenschild enthaltenen Verbrauchsangaben

wurden bei dieser Art der Installation ermittelt.

Belüftung

Um eine einwandfreie Belüftung zu gewährleisten, muss die

Rückwand des Schrankumbaus abgenommen

werden. Der

Backofen sollte möglichst so installiert werden, dass er auf

zwei Holzleisten oder aber auf einer durchgehenden Fläche

aufliegt, die über einen Ausschnitt von mindestens 45 x 560

mm verfügt (siehe Abbildungen).

Zentrierung und Befestigung

Bringen Sie die 4 seitlich am Backofen befindlichen

Klampen mit

den 4 Löchern des Rahmens in

Übereinstimmung. Achten Sie dabei darauf, dass bei einer

Stärke der Umbauschrankwand von:

20 mm: der bewegliche Teil der

Klampe abgenommen wird (siehe

Abbildung);

18 mm: die erste, werkseitig

bereits angebrachte Rille genutzt

wird (siehe Abbildung);

16 mm: die zweite Rille genutzt

wird (siehe Abbildung).

Zur

Befestigung des Gerätes am Möbel: Öffnen Sie die

Backofentür und schrauben Sie die 4 Holzschrauben in die

4 im Backofenrahmen vorgesehenen Löcher ein.

 Alle zum Schutz dienenden Teile müssen so befestigt

werden, dass ein Entfernen derselben ohne Zuhilfenahme

eines Werkzeugs nicht möglich ist.

560 m

45 mm.

595 mm.

24 m

545 mm.

5 mm.

567 mm.

23 mm.

593 mm.

45 m

558 mm.

. m

Installation

TYPENSCHILD

Abmessungen

Breite 43,5 cm

Höhe 32 cm

Tiefe 40 cm

Nutzvolumen

Liter 56

Elektrischer

Anschluss

Spannung 220-240V ~ 50Hz

maximale Leistungsaufnahme

2800W o 2560-3050W (siehe

Typenschild)

ENERGIE-ETIKETT

Richtlinie 2002/40/EG über die

Etikettierung von Elektrobacköfen.

Norm EN 50304

Energieverbrauch Natürliche

Konvektion – Heizfunktion:

Standard Plus;

Deklarierte

Energieverbrauchsklasse

Erzwungene Konvektion -

Heizfunktion: Braten

Dieses Gerät entspricht den

folgenden EG-Richtlinien:

2006/95/EWG vom 12.12.06

(Niederspannung) und

nachfolgenden Änderungen

- 89/336/EWG vom 03.05.89

(elektromagnetische

Verträglichkeit) und nachfolgenden

Änderungen

- 93/68/EWG vom 22.07.93 und

nachfolgenden Änderungen

- 2002/96/EC

Elektroanschluss

 Die mit einem Dreileiterkabel ausgerüsteten Backöfen

sind für den Betrieb mit Wechselstrom bei der auf dem

Typenschild (befindlich auf dem Gerät) angegebenen

Spannung und Frequenz ausgelegt (siehe unten).

Anschluss des Netzkabels

1. Öffnen Sie das

Klemmengehäuse, indem

Sie unter Zuhilfenahme

eines Schraubenziehers

die seitlichen

Zungen des

Klemmengehäusedeckels

anheben. Ziehen Sie den

Deckel ab (siehe

Abbildung).

2. Schrauben Sie die

Schraube der

Kabelklemme aus und

drücken Sie sie durch

Einwirken auf den

Schraubenzieher heraus.

3. Schrauben Sie die

Schrauben der Kontakte

L-N-

aus und

befestigen Sie die Drähte

dann unter Beachtung der

entsprechenden Farben

unter den

Schraubenköpfen: Blau

(N), Braun (L), Gelb/Grün

(

Anschluss des Versorgungskabels an das Stromnetz

Versehen Sie das Kabel mit einem Normstecker für die

auf dem Typenschild angegebene Belastung (siehe

nebenstehende Tabelle).

Wird das Gerät direkt an das Stromnetz angeschlossen,

ist zwischen Stromnetz und Gerät ein allpoliger, der Last

und den einschlägigen Vorschriften entsprechender

Schalter mit einer Mindestöffnung der Kontakte von 3

mm zwischenzuschalten. (Der Erdleiter darf vom

Schalter nicht unterbrochen werden.) Das

Versorgungskabel muss so verlegt werden, dass es an

keiner Stelle einer Temperatur ausgesetzt wird, die 50°C

über der Raumtemperatur liegt.

 Der Installateur ist für den ordnungsgemäßen

elektrischen Anschluss sowie die

Einhaltung der

Sicherheitsvorschriften verantwortlich.

Vor dem Anschluss stellen Sie bitte sicher, dass:

 die Steckdose geerdet ist und den gesetzlichen

Bestimmungen entspricht;

 die Steckdose für die maximale Leistungsbelastung

des Gerätes ausgelegt ist, die auf dem Typenschild

angegeben ist (siehe unten);

 die Versorgungsspannung im Bereich der auf dem

Typenschild angegebenen Werte liegt (siehe unten

);

 die Steckdose mit dem Gerätestecker kompatibel ist.

Sollte dies nicht der Fall sein, wechseln Sie bitte die

Steckdose oder den Stecker aus; verwenden Sie

keine Verlängerungen und Mehrfachsteckdosen.

 Elektrokabel und Steckdose müssen bei installiertem

Gerät leicht zugänglich sein.

 Das Kabel darf nicht gebogen oder eingeklemmt

werden.



Das Kabel muss regelmäßig kontrolliert werden und

darf nur durch autorisiertes Fachpersonal ausgetauscht

werden (siehe Kundendienst).

 Der Hersteller lehnt jede Verantwortung ab, falls

diese Vorschriften nicht eingehalten werden sollten.

Geräteansicht

Bedienfeld

Beschreibung

des Gerätes

Display

Drehknopf

PROGRAMME

Drehknopf

THERMOSTAT

DISPLAY

Tast e

ZEITEINSTELLUNG

Taste

PYROLYSE

Drehknopf

ZEITEINSTELLUNG

4-Digit-Anzeige

TEMPERATUR und ZEITEN

Symbol

GARZEITENDE

Symbol

UHR

Symbol

DAUER

Symbol

KURZZEITWECKER

Symbol

STOPP

VORHEIZZEIT-Anzeige

TÜRSPERRE

Bedienfeld

Einschub BACKOFENROST

Einschub FETTPFANNE

GLEITFÜHRUNGEN

für die Einschübe

Einschubhöhe 5

Einschubhöhe 4

Einschubhöhe 3

Einschubhöhe 2

Einschubhöhe 1

Bei erstmaliger Inbetriebnahme sollte der leere Backofen

für mindestens eine Stunde bei Höchsttemperatur und

geschlossener Backofentür in Betrieb genommen werden.

Schalten Sie das Gerät dann aus, öffnen Sie die Backofentür

und lüften Sie die Küche. Der bei diesem Vorgang

entstehende Geruch wird durch das Verdunsten der zum

Schutz des Backofens aufgetragenen Stoffe

verursacht.

Einstellung der Uhr

! Die Uhr kann bei ausgeschaltetem und auch bei

eingeschaltetem Backofen eingestellt werden, jedoch

nicht, wenn das Ende einer Garzeit programmiert

wurde.

1. Drücken Sie mehrmals die Taste

, bis auf dem

DISPLAY das Symbol

und die ersten zwei Digit-

Anzeigen blinken.

2. Drehen Sie den Knopf ZEITEINSTELLUNG in

Richtung + und - , um die Stunden einzustellen.

3. Drücken Sie erneut die Taste

, bis auf dem

DISPLAY die nächsten zwei Digit-Anzeigen blinken.

4. Drehen Sie den Knopf ZEITEINSTELLUNG in

Richtung + und - , um die Minuten einzustellen.

5. Drücken Sie erneut die Taste

, um die Eingabe

zu bestätigen.

Einstellung des Kurzzeitweckers

 Diese Funktion beeinflusst weder den Garvorgang,

noch den Gebrauch des Backofens. Sie weist

ausschließlich durch ein akustisches Signal darauf

hin, dass die eingestellten Minuten abgelaufen sind.

1. Drücken Sie mehrmals die Taste

, bis auf dem

DISPLAY das Symbol

und die drei Digit-Anzeigen

blinken.

2. Drehen Sie den Knopf ZEITEINSTELLUNG in

Richtung + und - , um die Minuten einzustellen.

3. Drücken Sie erneut die Taste

, um die Eingabe

zu bestätigen.

Daraufhin wird das Count-down angezeigt, nach

dessen Ablauf ein akustisches Signal ertönt.

Inbetriebsetzung des Backofens

1. Wählen Sie das gewünschte Garprogramm durch

Drehen des Knopfes PROGRAMME aus.

2. Der Backofen schaltet auf Vorheizen; die

Vorheizzeit-Anzeige leuchtet auf.

Die Temperatur kann mit Hilfe des Drehknopfes

THERMOSTAT verändert werden.

3. Sobald die Vorheizzeit-Anzeige

erlischt, ertönt

ein akustisches Signal. Die Vorheizzeit ist

abgelaufen: Gargut in den Backofen geben.

4. Während des Garvorgangs sind folgende

Einstellungen jederzeit möglich:

- Änderung des Garprogramms durch Betätigen des

Drehknopfes PROGRAMME;

- Änderung der Temperatur mit Hilfe des Drehknopfes

THERMOSTAT;

- Programmierung von Garzeit-Dauer und Garzeit-Ende

(siehe Garprogramme);

- Unterbrechung des Garvorgangs durch Drehen des

Knopfes PROGRAMME auf die Position 0.

5. Nach zwei Stunden schaltet sich der Backofen

automatisch aus. Diese Zeit ist aus

Sicherheitsgründen bei allen Garprogrammen

voreingestellt. Die Garzeit kann verändert werden

(siehe Garprogramme);

6. Für den Fall eines Stromausfalls ist das Gerät mit

einem System ausgestattet, welches das Programm

wieder an dem Punkt aufnimmt, an dem es

unterbrochen wurde. Noch auszuführende,

vorprogrammierte Vorgänge hingegen werden bei

Rückkehr der Stromversorgung nicht

wiederhergestellt und müssen neu programmiert

werden.

! Bei den Programmen FAST COOKING und GRILL ist

kein Vorheizen vorgesehen.

! Stellen Sie niemals Kochgeschirr auf dem

Backofenboden ab, da dadurch das Email beschädigt

werden könnte.

! Stellen Sie Ihr Kochgeschirr stets auf den mit dem

Gerät gelieferten Backofenrost.

Kühlluftgebläse

Um die Temperaturen an den äußeren Teilen des

Backofens abzusenken, wird mit Hilfe eines

Kühlluftgebläses ein Luftstrahl erzeugt, der zwischen

dem Bedienfeld und der Backofentür austritt. Zu

Beginn des Programms PYROLYSE verfügt das

Gebläse über eine niedrige Geschwindigkeit.

! Nach Abschluss eines Garvorgangs bleibt das

Gebläse solange in Betrieb, bis der Backofen

ausreichend abgekühlt ist.

Backofenlicht

Bei ausgeschaltetem Backofen kann das

Backofenlicht jederzeit durch Öffnen der

Backofentür eingeschaltet werden.

Inbetriebsetzung

und Gebrauch

Garprogramme

 Für alle Programme ist eine Gartemperatur

voreingestellt. Diese kann von Hand auf einen beliebigen

Wert zwischen 40°C und 250°C verändert werden.

Programm BROT

Benutzen Sie diese Funktion zur Brotherstellung. Für

Einzelheiten beziehen Sie sich bitte auf das Kapitel

"Automatische Programme".

Programm Gebäck

Es schalten sich alle Heizelemente (oberes, unteres und

rundes Heizelement) ein, und das Gebläse wird in

Betrieb genommen. Dieses Programm eignet sich zum

Garen empfindlicher Speisen (z.B. zum Backen von

Hefeteigen) sowie zur Zubereitung von Kleingebäck auf

drei Ebenen gleichzeitig.

Programm Echte Heißluft

Es schalten sich alle Heizelemente (oberes, unteres und

rundes Heizelement) ein, und das Gebläse wird in

Betrieb genommen. Da die Hitze im gesamten Backofen

konstant ist, werden die Speisen sehr gleichmäßig

gegart und gebräunt. Es kann auf maximal zwei

Einschubhöhen gleichzeitig gegart werden.

Programm Standard Plus

Es setzen sich die beiden Heizelemente, das untere und

das obere, in Betrieb. Bei dieser Garart verwenden Sie

bitte nur eine Einschubhöhe.

Programm BRATEN

Das obere und das runde Heizelement schalten sich

ein und das Gebläse wird in Betrieb genommen.

Außer der einseitigen Strahlungshitze zirkuliert Heißluft

im Innern des Backofens.

Hierdurch wird ein Verbrennen der Speisenoberflächen

verhindert, und die Hitze dringt tiefer in die Speisen ein.

Garen Sie bei geschlossener Backofentür.

Programm GRILL

Das obere Heizelement schaltet sich ein. Die sehr

hohe Temperatur und die direkt auf das Grillgut

gerichtete Hitze empfehlen sich für Lebensmittel, die

zur optimalen Garung einer hohen Temperatur auf der

Oberseite bedürfen. Grillen Sie bitte stets bei

geschlossener Backofentür.

Programm BRATSPIEß

Das obere Heizelement schaltet sich ein, und der

Bratspieß wird in Betrieb gesetzt. Diese Funktion

wurde für das Garen mit dem Bratspieß optimiert.

Garen Sie bei geschlossener Backofentür.

Programm PIZZA

Benutzen Sie diese Funktion zum Backen von Pizzen.

Einzelheiten hierzu finden Sie im Kapitel

"Automatische Programme".

Drehspieß

Zur Inbetriebnahme des

Drehspießes (siehe

Abbildung) verfahren Sie

wie folgt:

1. Schieben Sie die Fettpfanne auf Einschubhöhe 1 ein;

2. Schieben Sie die Drehspießhalterung auf

Einschubhöhe 3 ein und stecken Sie den Spieß in die

entsprechende Öffnung in der Backofenrückwand;

3. setzen Sie den

Drehspieß durch Wahl der Symbole

in Betrieb;

 Ist das Programm eingeschaltet, stoppt der

Drehspieß, wenn die Tür geöffnet wird.

Automatische Garprogramme

Diese Programme laufen vollkommen automatisch ab:

Temperatur und Garzeit sind vorgegeben.

 Die Garzeit lässt sich einstellen, so dass das

Endergebnis optimiert und an den eigenen

Geschmack angepasst werden kann.

 Bei Erreichen der Garphase ertönen drei Tonsignale.

 Öffnen Sie die Backofentür nicht. So wird verhindert,

dass die Dauer und die Temperatur des Garvorgangs

verfälscht werden.

Programm BROT

Für optimale Ergebnisse befolgen Sie bitte aufmerksam

die nachfolgend aufgeführten Anweisungen:

 Halten Sie sich bitte an das Rezept.

 Berücksichtigen Sie das Maximalgewicht für das

Backblech.

 Vergessen Sie nicht, 1 dl Wasser in die Fettpfanne

über dem Backblech mit dem Teig zu geben und

starten

Sie den Garvorgang bei kaltem Backofen.

 Der Teig sollte bei Raumtemperatur eine Stunde bis

eineinhalb Stunden lang gehen (je nach

Zimmertemperatur), bis er seine doppelte Größe

erreicht hat.

BROTREZEPT:

1 Backblech mit 1000 g max., untere Einschubhöhe

2 Backbleche mit 1000 g max., untere und mittlere

Einschubhöhe

Programme

Rezept für 1000 g Teig: 600 g Mehl, 350 g Wasser, 10

g Salz, 25 g frische Hefe (oder zwei Tütchen 2

Instanthefe)

Vorgang:

 Vermischen Sie Mehl und Salz in einem großen

Behälter.

Lösen Sie die Hefe in leicht lauwarmem Wasser

(circa 35 Grad) auf.

Drücken Sie eine Mulde in das Mehl.

 Geben Sie das Gemisch aus Wasser und Hefe hinein.

 Kneten Sie das Ganze, bis ein homogener und nur

leicht klebriger Teig entsteht. Plätten Sie hierfür den

Teig mit dem Handballen und kneten Sie ihn dann

wieder zusammen.

 Formen Sie eine Kugel und lassen Sie sie bei

Raumtemperatur eine bis eineinhalb Stunden

gehen (bis der Teig seine doppelte Größe erreicht

hat); decken Sie den Teig während des Vorgangs

mit Frischhaltefolie ab.

 Teilen Sie den Teig, so dass Sie mehrere Brote

erhalten.

 Geben Sie diese auf ein mit Backpapier

ausgelegtes Backblech.

 Bestäuben Sie die Brote mit Mehl.

 Schneiden Sie die Brote ein.

 Geben Sie 1 dl kaltes, destilliertes Wasser in die

Fettpfanne und positionieren Sie diese über dem

Backblech mit dem Teig.

 Schieben Sie die Brote in den kalten Ofen.

 Starten Sie das Garprogramm BROT.

 Setzen Sie die Brote nach dem Garvorgang auf ein

Gitter, damit sie komplett abkühlen können.

Programm PIZZA

Für optimale Ergebnisse befolgen Sie bitte

aufmerksam die nachfolgend aufgeführten

Anweisungen:

 Halten Sie sich bitte an das Rezept.

 Der Teig muss zwischen 500 g und 700 g wiegen.

 Fetten Sie das Backblech leicht ein.

PIZZAREZEPT:

1 Backblech, untere Einschubhöhe, bei kaltem oder

vorgeheiztem Backofen

Rezept für 3 Pizzen mit etwa 550 g: 1000 g Mehl, 500

g Wasser, 20 g Salz, 20 g Zucker, 10 cl Olivenöl, 20 g

frische Hefe (oder zwei Tütchen 2 Instanthefe)

 Aufgehen bei Raumtemperatur: 1 Stunde.

 Schieben Sie die Pizza in den kalten oder

vorgeheizten Backofen.

 Starten Sie das Garprogramm PIZZA.

Garzeit-Programmierung

 Die Programmierung ist nur nach Auswahl eines

Garprogramms möglich.

Programmieren der Garzeit-Dauer

1. Drücken Sie mehrmals die Taste

, bis auf dem

DISPLAY das Symbol

und die drei Digit-

Anzeigen blinken.

2. Drehen Sie den Knopf ZEITEINSTELLUNG in

Richtung + und - , um die gewünschte Zeit

einzustellen.

3. Drücken Sie erneut die Taste

, um die Eingabe

zu bestätigen.

4. Nach Ablauf der Zeit erscheint auf dem DISPLAY

die Anzeige END. Der Backofen schließt den

Garvorgang ab, und es ertönt ein akustisches

Signal.

 Beispiel: Es ist 9:00 Uhr und es wird eine

Programmdauer von 1 Std. und 15 Min.

programmiert. Das Programm stoppt automatisch

um 10:15 Uhr.

Programmierung eines Garzeitendes

 Die Vorwahl eines Garzeitendes ist nur dann

möglich, wenn auch eine Garzeitdauer eingestellt

wurde.

1. Befolgen Sie die für die Programmdauer

beschriebenen Schritte von 1 bis 3.

2. Drücken Sie daraufhin die Taste

, bis auf dem

DISPLAY das Symbol

und die zwei Digit-

Anzeigen blinken.

3. Drehen Sie den Knopf ZEITEINSTELLUNG in

Richtung + und - , um die Stunden einzustellen.

4. Drücken Sie erneut die Taste

, bis auf dem

DISPLAY die nächsten zwei Digit-Anzeigen blinken.

5. Drehen Sie den Knopf ZEITEINSTELLUNG in

Richtung + und - , um die Minuten einzustellen.

6. Drücken Sie erneut die Taste

, um die Eingabe

zu bestätigen.

7. Nach Ablauf der Zeit erscheint auf dem DISPLAY

die Anzeige END. Der Backofen schließt den

Garvorgang ab, und es ertönt ein akustisches

Signal.

Die eingeschalteten Symbole

und sind ein

Zeichen dafür, dass eine Programmierung

durchgeführt worden ist. Auf dem DISPLAY wird

abwechselnd die als Garzeitende programmierte

Uhrzeit und die Garzeit-Dauer eingeblendet.

Zum Löschen einer Programmierung drehen Sie den

Knopf PROGRAMME auf die Position 0.

Praktische Back-/Brathinweise

 Verwenden Sie beim Heißluftgaren nicht die

Einschubhöhen 1 und 5: Sie sind der Heißluft zu direkt

ausgesetzt, wodurch empfindliche Gerichte leicht

verbrennen könnten.

 Setzen Sie beim Garen mit den Programmen

BRATSPIEß, GRILL und BRATEN  vor allem bei

Verwendung des Bratspießes  die Fettpfanne zum

Auffangen von abtropfendem Fett oder Fleischsaft auf

Einschubhöhe 1 ein.

Echte Heißluft

 Verwenden Sie bitte die Einschubhöhen 2 und 4,

wobei die 2. Ebene für die Speisen verwendet werden

sollte, die mehr Hitze verlangen.

 Setzen Sie die

Fettpfanne in die untere und den

Grillrost in die obere Führung ein.

Grill

 Schieben Sie den Grillrost in die Position 3 oder 4 ein

und geben Sie die zu garenden Speisen in die Mitte

des Grillrostes.

Es empfiehlt sich die Einstellung auf

Höchsttemperatur. Im Übrigen ist es bei dieser

Funktion vö

llig normal, dass das obere Heizelement

nicht ständig rot glüht: Es wird durch einen

Thermostaten gesteuert.

Kundendienst

Achtung:

Das Gerät ist mit einem Diagnose-System ausgestattet, dank dessen eventuelle Betriebsstörungen erfasst

werden können. Diese werden auf dem Display durch Meldungen folgenden Typs angezeigt: F gefolgt von

Nummern.

In diesen Fällen ist der Kundendienst anzufordern.

 Wenden Sie sich auf keinen Fall an nicht autorisierte Techniker.

Geben Sie bitte Folgendes an:

 die genaue Beschreibung des Fehlers;

 das Gerätemodell (Mod.)

 die Modellnummer (S/N).

Letztere Informationen können dem Typenschild, das sich auf dem Gerät befindet, entnommen werden.

Back-/Brattabelle

Programme

Speisen

Gewicht

(kg)

Einschubhöhe

Vorheizen

Empfohlene

Temperatur

(°C)

Garzeit

(Minuten)

Torten

0,5 1 oder 2

180 25-35

Obstkuchen

1 1 oder 2 Ja

180 40-50

Plum Cake

0,7 1 oder 2 Ja

170-180 45-55

Kleingebäck auf 2 Ebenen

0,7 1 und 3 Ja

180-190 20-25

Biskuitböden

0,6 1 oder 2 Ja

160-170 30-40

Windbeutel auf 3 Ebenen

0,7 1, 2 und 4 Ja

180-190 20-25

Gebäck auf 3 Ebenen

0,7 1, 2 und 4 Ja

180 20-25

Gefüllte Crêpes

0,8 1 Ja

200 30-35

Baisers auf 3 Ebenen

0,5 1, 2 und 4 Ja

90 180

Gebäck

Mit Käse gefülltes Blätterteiggebäck

0,5 1 Ja

210 20-25

Pizza auf 2 Ebenen

1 und 3

220-230 20-25

Torten auf 2 Ebenen

1 und 3

180 30-35

Biskuitböden auf 2 Ebenen (auf Backblech)

1 und 3

170 20-25

Brathähnchen + Kartoffeln

1+1 1 und 3

200-210 65-75

Lamm

1 1 Ja

190-200 45-50

Makrelen

1 1 Ja

180 30-35

Lasagne

1 1 Ja

190-200 35-40

Windbeutel auf 2 Ebenen

1 und 3

190 20-25

Gebäck auf 2 Ebenen

1 und 3

190 10-20

Mit Käse gefülltes Blätterteiggebäck auf 2

Ebenen

1 und 3

210 20-25

Echte Heißluft

Quiche

1 und 3

200 20-30

Ente

1,5 1 Ja

200-210 70-80

Hähnchen 1,5 1 Ja 200-210 60-70

Kalbs- oder Rinderbraten 1 1 Ja 200 70-75

Schweinebraten 1 1 Ja 200-210 70-80

Mürbeteiggebäck - 1 Ja 180 15-20

Standard

Plus

Torten 1 1 Ja 180 30-35

Gegrilltes Hähnchen

1,5 2 Nein

210 55-60

Tintenfische

1 2 Nein

200 30-35

Brathähnchen a/Spieß mit Drehspieß (wo

vorhanden)

1,5 - Nein

210 70-80

Ente a/Spieß mit Drehspieß (wo vorhanden)

1,5 - Nein

210 60-70

Kalbs- oder Rinderbraten

1 2 Nein

210 60-75

Schweinebraten

1 2 Nein

210 70-80

Lamm

1 2 Nein

210 40-45

Braten

Fladen

0,5 1 Ja

200 20-25

Makrelen

1 3 Nein

250 15-20

Seezungen und Tintenfische

0,7 3

Nein

250 10-15

Tintenfisch- und Krebsspieße

0,7 3

Nein

250 8-10

Kabeljaufilet

0,7 3

Nein

250 10-15

Gegrillte Gemüse

0,5 2 oder 3

Nein

250 15-20

Kalbssteaks

0,8 3

Nein

250 15-20

Bratwürste

0,7 3

Nein

250 15-20

Hamburger

4 oder 5 3

Nein

250 10-12

Toast (oder getoastetes Brot)

4 oder 6 3 Nein

250 3-5

Brathähnchen a/Spieß mit Drehspieß (wo

vorhanden)

1 -

Nein

250 70-80

Grill

Lamm a/Spieß mit Drehspieß (wo vorhanden)

1 - Nein

250 70-80

Hähnchen am Spieß 1.5 - no 250 70-80

Drehspieß

Ente am Spieß 1.5 - no 250 60-70



Bei den angegebenen Garzeiten handelt es sich um Richtwerte, die je nach Wunsch geändert werden können. Die Vorheizzeiten des Backofens sind

vorein

estellt und können demnach nicht von Hand

eändert werden.

Vorsichtsmaßregeln und

Hinweise

! Das Gerät wurde entsprechend den internationalen

Sicherheitsvorschriften entworfen und gebaut. Nachstehende

Hinweise werden aus Sicherheitsgründen geliefert und sollten

aufmerksam gelesen werden.

Allgemeine Sicherheit

 Dieses Gerät ist für den nicht professionellen Einsatz im

privaten Haushalt bestimmt.

 Das Gerät darf nicht im Freien aufgestellt werden, auch

nicht, wenn es sich um einen geschützten Platz handelt. Es

ist hoch gefährlich, das Gerät Gewittern und Unwettern

auszusetzen.

 Benutzen Sie zum Handling des Gerätes stets die sich seitlich

am Backofen befindlichen Gerätegriffe.

 Berühren Sie das Gerät nicht mit nassen oder feuchten

Händen oder Füßen und auch nicht, wenn Sie barfuß sind.

 Das Gerät darf nur von Erwachsenen und gemäß den

Hinweisen der vorliegenden Bedienungsanleitung zur

Zubereitung von Lebensmitteln verwendet werden.

 Bei in Betrieb befindlichem Gerät werden die

Heizelemente und einige Ofentürteile sehr

eiß. Berühren Sie sie nicht und halten Sie

Kinder vom Ofen fern.

 Vermeiden Sie, dass die Netzkabel anderer Elektrogeräte in

Kontakt mit heißen Backofenteilen gelangen.

 Die zur Belüftung und Wärmeableitung vorgesehenen

Öffnungen dürfen nicht zugestellt bzw. abgedeckt werden.

 Fassen Sie den Griff zur Türöffnung stets in der Mitte an.

An den Seiten könnte er heiß sein.

 Verwenden Sie stets Backofenhandschuhe.

 Kleiden Sie den Boden des Backofens nicht mit

Aluminiumfolie aus.

 Legen Sie keine entzündbaren Materialien in den

Backofen: Sie könnten sich entzünden, wenn das Gerät

versehentlich eingeschaltet wird.

 Vergewissern Sie sich stets, dass sich die Reglerknöpfe auf

der Position l/

¡ befinden, wenn das Gerät nicht in

Betrieb ist.

 Ziehen Sie den Netzstecker nicht am Netzkabel aus der

Steckdose, sondern nur am Netzstecker selbst.

 Ziehen Sie vor der Reinigung oder vor Wartungsmaßnahmen

stets den Netzstecker aus der Steckdose.

 Bei etwaigen Störungen versuchen Sie bitte in keinem Fall,

Innenteile selbst zu reparieren. Kontaktieren Sie den

Kundendienst (siehe Kundendienst).

 Stellen Sie bitte keine schweren Gegenstände auf der

geöffneten Backofentür ab.

 Das Gerät ist nicht zur Verwendung durch Personen

(einschließlich Kinder) mit eingeschränkten körperlichen,

geistigen oder Wahrnehmungsfähigkeiten oder aber ohne

ausreichende Erfahrung und Produktkenntnis geeignet,

sofern sie nicht durch eine für ihre Sicherheit

verantwortliche Person beaufsichtigt werden oder zuvor

Anleitungen zum Gerätegebrauch erhalten haben.

Entsorgung

 Entsorgung des Verpackungsmaterials: Befolgen Sie die

lokalen Vorschriften; Verpackungsmaterial kann

wiederverwertet werden.

 Die europäische Richtlinie 2002/96/EG über Elektro- und

Elektronik-Altgeräte (WEEE) sieht vor, dass Haushaltsgeräte

nicht mit den normalen Siedlungsabfällen entsorgt werden

dürfen. Die Altgeräte müssen getrennt gesammelt werden,

um die Rückführung und das Recycling der Materialen zu

optimieren, aus denen die Geräte hergestellt sind, und um

mögliche Belastungen der Gesundheit und der Umwelt zu

verhindern. Das durchgestrichene Mülleimersymbol ist auf

allen Produkten dargestellt, um an die Verpflichtung zur

getrennten Abfallsammlung zu erinnern.

Für weitere Informationen zur korrekten Entsorgung können

sich die Besitzer von elektrischen Haushaltsgeräten an die

übergeordnete öffentliche Einrichtung oder an ihren Händler

wenden.

Energie sparen und Umwelt schonen

Für einen sparsamen Energieverbrauch verwenden Sie den

Backofen - insbesondere für die Pyrolyse-Selbstreinigung - in den

Stunden zwischen dem späten Nachmittag und dem frühen

Morgen. Mit Hilfe der Programmvorwahl, vor allem dem

Garvorgang mit verzögertem Start (siehe Programme) können

Sie die Benutzung

Ihres Backofens in diesem Sinne

programmieren.

Es empfiehlt sich, das Garprogramm

BRATSPIEß, GRILL und

BRATEN

stets bei geschlossener Backofentür zu verwenden:

Dadurch erzielen Sie nicht nur optimale Ergebnisse, sondern

sparen auch Energie (ca. 10%).

 Halten Sie die Dichtungen sauber und in einem

einwandfreien Zustand, so dass sie gut an der Tür anliegen

und keine Wärmeverluste verursachen.

Reinigung und Pflege

Abschalten des Gerätes vom Stromnetz

Vor jeder Reinigung und Pflege ist das Gerät vom

Stromnetz zu trennen.

Reinigung des Gerätes

 Die emaillierten oder aus Edelstahl gefertigten

Außenteile des Gerätes sowie die Gummidichtungen

können mit einem mit lauwarmem Wasser und einem

neutralen Reinigungsmittel getränkten Schwamm

gereinigt werden. Sollten die Flecken nur schwer zu

entfernen sein, verwenden Sie spezielle

Reinigungsmittel. Es ist ratsam, die Teile nach der

Reinigung gut nachzuspülen und trockenzureiben.

Benutzen Sie auf keinen Fall Scheuermittel oder

sonstige scharfe Reiniger.

 Der Backofen sollte möglichst nach jedem Gebrauch,

solange er noch leicht warm ist, gereinigt werden.

Verwenden Sie hierzu warmes Wasser und ein

Reinigungsmittel, spülen Sie mit Wasser nach und

reiben Sie den Backofen mit einem weichen Tuch

trocken. Vermeiden Sie Scheuermittel.

 Das Zubehör lässt sich wie normales Geschirr

reinigen (auch im Geschirrspüler).

Verwenden Sie zur Reinigung des Kochfeldes keine

Dampf- oder Hochdruckreinigungsgeräte.

Reinigung der Backofentür

Reinigen Sie die Backofentür aus Glas bitte nur mit

einem weichen Schwamm und mildem Spülmittel und

trocknen Sie sie abschließend mit einem weichen

Tuch. Verwenden Sie keine rauen, scheuernden

Materialien oder scharfkantige, metallische Schaber,

da diese Kratzer auf ihrer Oberfläche hinterlassen und

das Zerbrechen des Glases zur Folge haben können.

Um den Backofen mühelos gründlich reinigen zu

können, kann die Backofentür abgenommen werden:

1. Öffnen Sie die Tür ganz

(siehe Abbildung);

2. klappen Sie die seitlich an

den beiden Scharnieren

befindlichen Hebel hoch und

drehen Sie diese (siehe

Abbildung);

3. fassen Sie die Tür an den

beiden äußeren Seiten und

schließen Sie sie langsam,

jedoch nicht ganz. Ziehen Sie

die Tür dann zu sich hin aus

ihrer Lagerung heraus (siehe

Abbildung). In umgekehrter

Reihenfolge wird die

Backofentür wieder angebracht.

Überprüfung der Dichtungen

Kontrollieren Sie in regelmäßigen Abständen den

Zustand der Dichtung rund um die Backofentür.

Wenden Sie sich im Falle einer Beschädigung dieser

Dichtung an Ihre nächstgelegene Kundendienststelle

(siehe Kundendienst). Es empfiehlt sich, den

Backofen bis zur erfolgten Reparatur nicht in

Gebrauch zu nehmen.

Lampenaustausch

Verfahren Sie zum

Austausch der

Backofenlampe wie

folgt:

1. Nehmen Sie die Glasabdeckung ab; verwenden

Sie hierzu einen Schraubenzieher.

2. Schrauben Sie die Lampe heraus und ersetzen Sie

sie durch eine neue Lampe desselben Typs: Leistung 15

W, Sockel E 14.

Bringen Sie die Abdeckung wieder an. Achten Sie hierbei

darauf, dass die Dichtung ordnungsgemäß eingelegt wird

(siehe Abbildung).

Glasscheibe

Dichtung

Lampe

Backofenraum

01/2008 - 195059256.01

XEROX BUSINESS SERVICES

Automatische Reinigung PYROLYSE

Bei dem Programm PYROLYSE werden im

Backofeninneren Temperaturen von bis zu 500°C

erzielt und es wird der Pyrolyse-

Selbstreinigungsvorgang durchgeführt, während

dessen zurückgebliebene Speisereste verkohlt

werden. Der Schmutz wird regelrecht verascht.

Während der automatischen Reinigung können

einzelne Ofenteile sehr heiß werden. Kinder sind daher

vom Backofen fernzuhalten. Durch das Glas der

Ofentür kann beobachtet werden, wie einige

Speisereste verkohlen und aufglimmen. Es handelt

sich um eine spontane Verbrennung, ein völlig

normaler Vorgang, der keinerlei Risiken birgt.

Vor der PYROLYSE-Reinigung:

 Entfernen Sie mit einem feuchten Schwamm größere

Speisereste aus dem Backofeninneren. Verwenden

Sie keine Reinigungsmittel;

 Nehmen Sie alle Zubehörteile aus dem Backofen

heraus;

 Lassen Sie keine Geschirrtücher oder Topflappen

am Backofengriff hängen.

 Drehen Sie den Knopf PROGRAMME auf 0.

! Ist der Backofen sehr heiß, startet der Pyrolyse-

Reinigungsvorgang möglicherweise nicht. Warten Sie,

bis sich der Backofen abgekühlt hat.

! Das Programm kann nur bei geschlossener

Backofentür aktiviert werden.

Zur Aktivierung des PYROLYSE Reinigungszyklus

drücken Sie für 4 Sekunden die Taste

. Mittels des

Drehknopfes ZEITEINSTELLUNG kann die gewünschte

Reinigungsstufe, deren Dauer vorbestimmt ist, und nicht

verändert werden kann, eingestellt werden.

1. Sparprogramm (ECO): Knopf in Richtung - drehen.

Dauer 1 Stunde.

2. Normalprogramm (NOR): Anfangsleistungsstufe.

Dauer 1 Stunde und 30 Minuten

3. Intensivprogramm (INT): Knopf in Richtung +

drehen. Dauer 2 Stunden.

4. Drücken Sie zur Bestätigung die Taste

Auch für den PYROLYSE Zyklus kann, wie für jeden

normalen Garvorgang, programmiert werden, wann

dieser beendet werden soll (siehe Programmierung

des Endes des Selbstreinigungsvorgangs).

Sicherheitsvorrichtungen

 Das Aufleuchten des auf dem Display befindlichen

Symbols

ist ein Zeichen dafür, dass die

Backofentür ab dem Moment automatisch gesperrt

wurde, an dem sehr hohe Temperaturwerte erreicht

wurden.

 Das Symbol

weist darauf hin, dass durch

Drücken der Taste

der Reinigungsvorgang

jederzeit unterbrochen werden kann.

 Bei Auftreten von Unregelmäßigkeiten wird die

Stromversorgung der Heizelemente unterbrochen;

 Nach erfolgter Sperre der Backofentür können die

vorgenommenen Einstellungen (Zyklus-Dauer und -

Ende) nicht mehr geändert werden.

Programmierung des Endes des

Selbstreinigungsvorgangs

1. Drücken Sie die Taste

, bis auf dem DISPLAY

das Symbol

und die zwei Digit-Anzeigen

blinken.

2. Drehen Sie den Knopf ZEITEINSTELLUNG in

Richtung + und - , um die Stunden einzustellen.

3. Drücken Sie erneut die Taste

, bis auf dem

DISPLAY die nächsten zwei Digit-Anzeigen blinken.

4. Drehen Sie den Knopf ZEITEINSTELLUNG in

Richtung + und - , um die Minuten einzustellen.

5. Drücken Sie erneut die Taste

, um die Eingabe zu

bestätigen.

6. Nach Ablauf der Zeit erscheint auf dem DISPLAY

die Anzeige END und es ertönt ein akustisches

Signal.

 Beispiel: Es ist 9.00 Uhr, und es wird ein

PYROLYSE - Sparprogramm mit voreingestellter Dauer

von 1 Stunde gewählt. Programmieren Sie demnach

12.30 Uhr als Programmende. Das Programm startet

also automatisch um 11:30:00 Uhr. Die eingeschalteten

Symbole

und sind ein Zeichen dafür, dass eine

Programmierung durchgeführt worden ist. Auf dem

Display wird abwechselnd die als Ende des Pyrolyse-

Programms vorgewählte Uhrzeit und die Dauer

eingeblendet.

Nach Abschluss des Selbstreinigungsvorgangs

Nach Abschluss des Reinigungsvorgangs kann die

Backofentür kann nicht sofort geöffnet werden, sondern erst

dann, wenn die Backofentemperatur auf ein annehmbares

Niveau gesunken ist. An den Ofenwänden und auf dem

Backofenboden könnte sich während der Reinigung etwas

weißer Staub abgelagert haben. Nach Abkühlen des

Backofens lässt sich dieser mit einem feuchten Schwamm

mühelos entfernen. Möchten Sie jedoch die noch vorhandene

Ofenwärme zum Garen nutzen, dann ist es nicht erforderlich,

diese Staubablagerungen sofort zu entfernen. Sie sind

unschädlich.

Indesit FP E6.1 G Gebruikershandleiding

Merk: Indesit

Model: FP E6.1 G

Categorie: Ovens

Type: Gebruikershandleiding

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Indesit FP E6.1 G Gebruikershandleiding

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