Documenttranscriptie

Veiligheidsmaatregelen Bedankt voor uw aankoop van dit Panasonic-apparaat. Dit apparaat is alleen bedoeld voor thuisgebruik. Inhoud Veiligheidsmaatregelen ....................................................... 93 Algemene voorzorgsmaatregelen ..................................... 101 Verwijdering van afvalproducten ....................................... 102 Hoofdfuncties .................................................................... 103 Onderdelen ........................................................................ 104 Type pannen die gebruikt kunnen worden ........................ 106 Inductiekoken .................................................................... 108 Schema van aanpassing van warmteniveau ..................... 113 Schema van temperatuuraanpassing ................................ 114 Reinigen ............................................................................ 115 Problemen oplossen .......................................................... 116 Foutindicaties .................................................................... 119 Specificaties ...................................................................... 121 ■■ De werking van de inductiekookplaat Met IH (Induction Heating) wordt elektromagnetische inductieverhitting bedoeld. Wervelstroom De onderkant van de pan wordt verwarmd. 92 Bovenplaat Spoel die magnetische kracht genereert WAARSCHUWING: Indien u zich niet aan deze instructies houdt, kan dit leiden tot de dood of ernstig letsel. --Dit apparaat kan worden gebruikt door kinderen van 8 jaar en ouder en door personen met beperkte fysieke, zintuiglijke en mentale mogelijkheden of die een gebrek hebben aan ervaring of kennis, op voorwaarde dat ze onder toezicht staan of instructies hebben ontvangen voor het veilig gebruiken van het apparaat en de gevaren ervan begrijpen. Kinderen mogen niet met het apparaat spelen. Het reinigen en gebruikersonderhoud mag zonder toezicht niet door kinderen worden uitgevoerd. --Plaats geen brandbare materialen in de buurt van het apparaat. Dit kan brand veroorzaken. Als de magnetische spoelen onder de bovenplaat worden gevoed met elektriciteit, worden er magnetische krachtlijnen geproduceerd. Wanneer de magnetische krachtlijnen metalen pannen passeren, wordt er een wervelstroom opgewekt en kan de warmte die door de elektrische weerstand van de pan wordt gegenereerd, voor het koken worden gebruikt. Neem de volgende veiligheidsmaatregelen zorgvuldig in acht. Nederlands Lees deze instructies goed door voordat u het apparaat gaat gebruiken. Bewaar de gebruiksaanwijzing, de installatie-instructies en het garantiebewijs voor toekomstig gebruik. * Installatie-instructies zijn bijgevoegd. Magnetische krachtlijnen --Zorg dat de pan niet oververhit raakt tijdens het voorverwarmen voor roerbakken en panbakken. 93 Veiligheidsmaatregelen houdt, kan dit leiden tot de dood of ernstig letsel. --Neem de volgende waarschuwingen in acht om ervoor te zorgen dat de IR-sensor goed blijft werken. --Zorg dat de pan de IR-sensor volledig bedekt ( ). --Selecteer en gebruik de inductiezone linksvoor met de Regelsensor voor frituurtemperatuur ( ) als u gaat frituren. U mag de andere inductiezone niet voor frituren gebruiken. Volg de instructies over de hoeveelheid en diepte van de olie zorgvuldig op.   Hoeveelheid: minimaal 200 g (0,22 L)   Diepte: minimaal 1 cm --Veeg alle water van de bovenplaat en de binnen- en buitenkant van de pan af. Als u deze waarschuwingen niet in acht neemt, werkt de infraroodsensor mogelijk niet goed, waardoor de olie oververhit kan raken en er brand kan ontstaan. 94 --Roer vloeistoffen, zoals soep en stoofpotjes, goed door voordat u deze verwarmt. Anders kunnen de vloeistoffen gaan spetteren en brandwonden of letsels veroorzaken, of kan de pan gaan springen en de bovenplaat beschadigen. Nederlands WAARSCHUWING: Indien u zich niet aan deze instructies --Raak de bovenplaat of het bovenframe tijdens of na gebruik niet aan. Wees extra voorzichtig wanneer het waarschuwingslampje voor een hoge temperatuur ( ) brandt of de toets knippert op het display van een inductiezone. --U mag geen hoge druk op de bovenplaat uitoefenen of er dingen op laten vallen. De bovenplaat kan barsten en een elektrische schok veroorzaken. --Plaats geen explosieve objecten, zoals draagbare gasbranders, stalen cilinders en voedselblikken, op of dicht bij de apparatuur. Als deze per ongeluk warm worden, kunnen ze ontploffen. 95 Veiligheidsmaatregelen houdt, kan dit leiden tot de dood of ernstig letsel. --Plaats geen metalen objecten, zoals messen, vorken, lepels, deksels, aluminumfolie, aluminium dienbladen, vacuümverpakkingen, magnetische ringen, horloges of accessoires op of dicht bij de bovenplaat en raak de pan niet aan wanneer de inductiezone aan staat. Deze kunnen heet worden en brandwonden of letsel veroorzaken. --U mag het apparaat niet demonteren, repareren of wijzigen. Neem voor reparaties contact op met de winkel waar u het apparaat heeft aangeschaft. --Gebruik na het koken de toetsen om het apparaat uit te schakelen (de hoofdschakelaar) en vertrouw niet op de pandetector (veiligheidsfuncties). Wanneer het apparaat een langere tijd niet gebruikt zal worden, moet u de stroomverbreker op UIT zetten. 96 --Als het apparaat niet meer werkt of kapot gaat, moet u het gebruik ervan onmiddellijk staken. Draai de hoofdschakelaar en de stroomverbreker naar uit en neem contact op met het servicecentrum. Doet u dit niet, dan is er kans op rook, brandwonden en elektrische schokken. Signalen bij kapot apparaat: --Het apparaat geeft een lucht van verbranding af. --U voelt de elektriciteit wanneer u de bovenplaat en het bovenframe aanraakt. --De bovenplaat is gebarsten. --De stroomkabel is oververhit. --De elektriciteit wordt uitgeschakeld wanneer de stroomkabel wordt verplaatst. Als de stroomkabel met type Y-bevestiging beschadigd raakt, moet deze worden vervangen door de fabrikant of het servicecentrum of door een net zo gekwalificeerd persoon om gevaren uit te sluiten. Nederlands WAARSCHUWING: Indien u zich niet aan deze instructies --Dit apparaat moet zijn geaard om elektrische schokken of brand te voorkomen. 97 Veiligheidsmaatregelen WAARSCHUWING: De apparatuur en de toegankelijke onderdelen kunnen heet worden tijdens het gebruik. Wees voorzichtig door geen hete elementen aan te raken. Kinderen jonger dan 8 jaar dienen uit de buurt te worden gehouden, tenzij zij onder toezicht staan. WAARSCHUWING: Onbeheerd koken op een kookplaat met vet of olie kan gevaarlijk zijn en brand veroorzaken. Probeer een brand NOOIT met water te blussen, maar schakel de apparatuur uit en bedek de vlam met een deksel of vuurdeken. WAARSCHUWING: Brandgevaar: zet geen items op de kookoppervlakken. WAARSCHUWING: Als de bovenplaat is gebarsten, pas dan op dat u deze niet aanraakt en schakel de hoofdschakelaar uit om het risico op een elektrische schok te voorkomen. Neem contact op met de winkel waar u de apparatuur heeft aangeschaft, voor reparatie. 98 leiden tot letsel of schade aan eigendommen. --Als de olie rook afgeeft, moet u de hoofdschakelaar direct uitschakelen. Anders kan deze vlam vatten. Nederlands LET OP: Indien u zich niet aan deze instructies houdt, kan dit --Pas op voor opspattende hete olie. Houd uw gezicht uit de buurt van de pan. U kunt namelijk brandwonden oplopen. --Gebruik geen olie die is voorverwarmd door andere apparatuur, zoals een gasfornuis. Anders werkt het “olietemperatuurregelsysteem“ niet goed en kan er brand ontstaan. --Wees extra voorzichtig wanneer u de pan voorverwarmt met een kleine hoeveelheid olie. De pan kan oververhit raken en beschadigd raken. --Zorg dat de pan stabiel staat. Anders kunt u letsel of brandwonden oplopen. 99 Veiligheidsmaatregelen leiden tot letsel of schade aan eigendommen. --Plaats geen papier of theedoek onder de pan. Deze kan verschroeien door de warmte van de pan. --Verwarm geen lege pannen en pas op dat ingrediënten niet oververhit raken. De ingrediëntne kunnen aanbranden en de pan kan beschadigd raken. -- De apparatuur geeft magnetische krachtlijnen af. Plaats geen magnetische voorwerpen in de buurt van het apparaat. -- Bij radio’s, TV’s en hoortoestellen kunnen bijvoorbeeld geluidsstoringen optreden. -- OV-kaarten of bankpassen kunnen bijvoorbeeld worden gewist of beschadigd raken. -- Gebruik geen andere inductiekooksystemen, zoals een inductierijstkoker of een draagbare inductiekookplaat op de bovenplaat. Elektromagnetische golven die door deze apparaten worden gegenereerd, kunnen de apparatuur beschadigen. --Gebruik de apparatuur niet voor andere doeleinden dan koken. Dit kan oververhitting veroorzaken of storingen waardoor mogelijk brand ontstaat. -- Plaats geen kruiden of voedingsmiddelen in het kastje onder de apparatuur. Deze kunnen bederven door de warmte die wordt afgegeven. --Als u een medisch apparaat bij u draagt (zoals een pacemaker), moet u uw arts raadplegen. De bediening van het apparaat kan invloed hebben op een medisch apparaat. -- Pas op dat u geen krassen maakt op de bovenplaat met de onderkant van de pan of er een hete pan op plaatst. Het bovenframe kan hierdoor beschadigd raken. --Gebruik geen stoomreiniger. 100 --De apparatuur is niet bedoeld om te worden bediend door een externe timer of een apart afstandsbedieningssysteem. Nederlands LET OP: Indien u zich niet aan deze instructies houdt, kan dit Algemene voorzorgsmaatregelen -- Als u op de bovenplaat of bovenframe zuurhoudende voedingsmiddelen hebt gemorst, zoals azijn, jam of citroensap, moet u dit onmiddellijk afvegen. Anders kunnen er verkleurde plekken ontstaan op de bovenplaat of het bovenframe. -- Plaats geen water of andere items op het bedieningspaneel. De toetsen van het bedieningspaneel kunnen hierdoor kapot gaan. -- Zorg dat de inlaat- of uitlaatopening niet wordt belemmerd. De filterverstoppingsdetectie voor de inlaat- en uitlaatopeningen kunnen anders geactiveerd worden, waardoor automatisch de stroom wordt uitgeschakeld. -- Het warmteniveau voor de voorste inductiezone is hoog. Controleer het warmteniveau regelmatig en stelt dit indien nodig bij. 101 Verwijdering van afvalproducten ■■ Veilig, schoon, zeer efficiënt van elektrische & elektronische apparatuur (privéhuishoudens) Dit symbool op de producten en/of bijbehorende documenten houdt in dat de gebruikte elektrische en elektronische producten niet met het gewone huishoudelijk afval mogen worden meegegeven. Voor een juiste verwerking en recycling moet u deze producten inleveren bij hiertoe bestemde inzamelingspunten, waar de apparatuur gratis wordt ingenomen. In sommige landen is het ook mogelijk om de producten naar een winkel in de buurt te brengen bij aankoop van een gelijkwaardig nieuw product. Door u op correcte wijze van dit product te ontdoen, helpt u bij het behoud van kostbare bronnen en mogelijke negatieve effecten op de gezondheid en het milieu te voorkomen die kunnen ontstaan als u dit niet doet. Neem contact op met de lokale instanties voor meer informatie over het voor u dichtstbijzijnde inzamelingspunt. Bij het op onjuiste wijze ontdoen van deze afval kan er een straf worden opgelegd, conform de nationale wetgeving. ■■ Informatie over het ontdoen van afval in andere landen buiten de Europese Unie Dit symbool is alleen geldig in de Europese Unie. Als u dit product wilt weggooien, moet u contact opnemen met de lokale autoriteiten of winkel en vragen wat hiervoor de juiste methode is. Zonder vlammen Platte bovenplaat is eenvoudig te onderhouden Efficiënte verhitting Om thuis te gebruiken Voor geïsoleerde huizen en keuekens met een kookeiland Aardevriendelijk Stoot geen kooldioxide uit in huizen en is energiebesparend ■■ Infraroodsensortechnologie van Panasonic Infraroodsensor 102 Nederlands ■■ Informatie voor gebruikers over het verwijderen Hoofdfuncties De infraroodsensor van Panasonic (temperatuurregelsysteem) regelt de ingestelde temperaturen door de temperaturen van de onderkant van de pan snel te detecteren. Zo is het heel eenvoudig om heerlijke gerechten klaar te maken. -- Temperatuurregelsensor voor panbakken -- Temperatuurregelsensor voor frituren, etc. 103 ■■ Algemene bedieningselementen Onderdelen Bovenframe Kookzone Infraroodsensor Inductiezone linksachter Verlichte cirkel Bovenplaat Hoofdschakelaar en bijbehorend lampje -- Het lampje van de hoofdschakelaar brandt wanneer het apparaat is ingeschakeld. -- Als er een minuut is verstreken zonder dat het apparaat is gebruikt, schakelt het zich automatisch uit. Inductiezone rechtsachter Inductiezone linksvoor Toets voor kindervergrendeling en bijbehorend lampje -- Met deze toets kunt u alle bedieningselementen vergrendelen om verkeerd gebruik van de apparatuur te voorkomen. -- Na inschakeling van de apparatuur moet u de toets gedurende 3 seconden aan blijven raken. U deactiveert de functie door de toets nogmaals 3 seconden in te drukken. Inductiezone rechtsvoor Timer -- De timer kunt u gebruiken met het menu Verwarmen van alle inductiezones. -- De timer kan echter niet gebruikt worden met de temperatuurregelsensor voor panbakken of de temperatuurregelsensor voor frituren. -- Ga voor meer informatie over hoe u de timer instelt, naar pagina 112. Model: KY-B84BX Toetsen en indicators Nederlands Waarschuwingslampje voor hoge temperatuur -- Het lampje gaat branden wanneer de bovenplaat te warm wordt. -- Zelfs wanneer de apparatuur is uitgeschakeld, blijft het lampje branden terwijl de bovenplaat nog steeds warm is en knippert de toets op het bedieningspaneel en geeft aan welke inductiezones warm zijn. ■■ Hoofdunit en bedieningspaneel ■■ Kookzones Temperatuurregelsensor voor frituren (zie pagina 110). Timer (zie pagina 112). Voorverwarmingsindicator (zie pagina 111). Menu Verwarmen (zie pagina 109). Beschikbaar voor alle inductiezones. 104 Kookzone KY-B84BX/KY-B64BX KY-B84BG/KY-B64BG Voorste: ø210 mm Achterste: ø150 mm Voorste: ø210 mm Achterste: ø150 mm Gebruik witte stippellijnen als richtlijnen. Gebruik zones die in het wit als richtlijnen. Temperatuurregelsensor voor panbakken (zie pagina 110). Voorverwarmingsindicator (zie pagina 110). Verlichte cirkel (Alleen voor KY-B84BX/ KY-B64BX) Wanneer de hoofdschakelaar is ingeschakeld, krijgen de verlichte cirkels een blauwe gloed. De verlichte cirkels krijgen een lichtere gloed rondom alle inductiezones die in gebruik zijn. 105 Type pannen die gebruikt kunnen worden Geschikte pannen IJzer/gietijzer Geëmailleerd ijzer Magnetische roestvrij staal (magneten blijven aan de onderkant plakken). * Het verwarmingsvermogen is mogelijk niet zo sterk als bij sommige roestvrij stalen pannen. Ongeschikte pannen -- Aluminum/koper -- Hittebestendig glas -- Keramiek en aardewerk Vorm van de onderkant Geschikte pannen De bodem is plat en heeft gelijkmatig contact met de bovenplaat. Ongeschikte pannen Grootte (diameter bodem) Pannen met een ronde bodem Pannen met pootjes of uitstekingen Pannen met een kromme bodem * Gebruik geen pannen met een bodem met een kromming van 3 mm of meer, omdat dan mogelijk de veiligheidsmaatregelen niet goed werken, het warmtevermogen lager is of de pan niet verwarmd wordt. Geschikte pannen Voor voorste inductiezones: 14,5 cm of meer Voor achterste inductiezones: 12 cm of meer * Gebruik pannen die even groot zijn als de kookzone. Pannen met een dunne bodem LET OP -- Verwarm geen lege geëmailleerde pannen. Laat geëmailleerde pannen niet verschroeien tijdens het koken. Emaillelagen kunnen smelten en de bovenplaat beschadigen. -- Gebruik geen keramische of aardewerkpannen zelfs als deze gemaakt zijn voor inductieverwarming. -- Afhankelijk van de vorm kunnen sommige keramische en aardewerkpannen de inductiezones beschadigen. -- Wanneer de inductiezone een hoge temperatuur bereikt, wordt het verwarmingsvermogen zo geregeld dat het warmteniveau wordt verlaagd en kan er niet goed gekookt worden. Het verwarmen wordt mogelijk automatisch uitgeschakeld door veiligheidsmaatregelen. Nederlands Materiaal OPMERKING Wanneer u gebruik maakt van de temperatuurregelsensor voor frituren of de temperatuurregelsensor voor panbakken, kunnen de volgende situaties ontstaan afhankelijk van het type, het materiaal en de vorm en grootte van de bodem van de pan. -- De werkelijke olietemperatuur verschilt van de ingestelde olietemperatuur. -- De voorverwarmingstijd wordt verlengd. -- De pan wordt niet verwarmd vanwege een ontdekte afwijking. ■■ Hoe u nagaat of een pan geschikt is voor inductie 1. Plaats de pan gevuld met een kopje water op een inductiezone. 2. Tik op de toets van de hoofdschakelaar om deze in te schakelen. 3. Tik op de toets van de te gebruiken inductiezone en controleer het aan-/uit-lampje. (hier de inductiezone linksvoor) -- Als de pan geschikt is, blijft het lampje branden. -- Is de pan ongeschikt, dan gaat het lampje knipperen. 4. Raak nogmaals de toets van stap 3 aan om de inductiezone uit te schakelen. (hier de inductiezone linksvoor) 106 107 Inductiekoken 1. Plaats de pan in het midden van de inductiezone. -- Bedek de infraroodsensors van de voorste inductiezones volledig met de pan. -- Veeg bij het frituren en het panbakken het water of de vlekken op de bovenplaat en de binnen- en buitenkant van de pannen af, zodat de temperatuur van de bodem van de pan correct kan worden gedetecteerd. * De infraroodsensor detecteert en regelt de temperaturen van de bodem van de pan. Hiermee voorkomt u oververhitting en wordt de ingestelde temperatuur weer hersteld nadat deze werd verlaagd na het toevoegen van ingrediënten. WAARSCHUWING -- Roer vloeistoffen door voordat u deze verwarmt. Anders kunnen de ingrediënten plotseling opspatten of kan de pan gaan springen waardoor u letsel of brandwonden kunt oplopen. -- Zorg dat de pan niet oververhit raakt tijdens het voorverwarmen voor roerbakken en panbakken. 2. Tik op de toets van de hoofdschakelaar (en houd heel even vast) om deze in te schakelen. Als er een minuut is verstreken zonder dat het apparaat is gebruikt, schakelt het zich automatisch uit. In dit geval dient u de hoofdschakelaar weer in te schakelen. LET OP Wees extra voorzichtig wanneer u de pan voorverwarmt met een kleine hoeveelheid olie. De pan kan oververhit raken en beschadigd raken. 3. Voer de gewenste bewerking uit. -- Ga voor het menu Verwarmen naar pagina 109. -- Ga voor het menu voor panbakken naar pagina 110. -- Ga voor het frituurmenu naar pagina 110. 1. Raak de toets aan van de te gebruiken inductiezone om het verwarmen te starten. (hier de inductiezone linksvoor) Standaard warmteniveau: Veiligheidsmaatregelen 2. Raak deze toets aan als u het warmteniveau wilt aanpassen. (Links: verlagen, rechts: verhogen) Er zijn in totaal 18 niveaus. (zie pagina 113). Raak de toets aan en houd deze in gedrukt om het warmteniveau snel te veranderen. * Ga voor meer informatie over hoe u de timer instelt naar pagina 112. De inductiezone wordt automatisch uitgeschakeld wanneer er een afwijking wordt gedetecteerd. -- Automatische uitschakeling bij niet gedetecteerde pan (zie pagina 119). -- Automatische uitschakeling bij klein object (zie pagina 119). -- Automatische uitschakeling bij lege pan (zie pagina 120). -- Automatische uitschakeling bij vergeten uitschakeling (zie pagina 116). De hoofdschakelaar wordt automatisch uitgeschakeld als het apparaat niet wordt gebruikt. -- Automatische uitschakeling van hoofdschakelaar (zie pagina 116). Het verwarmingsvermogen wordt automatisch gereduceerd om oververhitting te voorkomen. -- Functie voor het voorkomen van oververhitting (zie pagina 117). Het lampje brandt wanneer de bovenplaat warm is. -- Waarschuwingslampje voor hoge temperatuur (zie pagina 105). Het bedieningspaneel wordt vergrendeld om misbruik van het apparaat te voorkomen. -- Kindervergrendeling (zie pagina 105). 108 Voor het sudderen, koken, verwarmen, stomen, roerbakken en panbakken Beschikbaar voor alle inductiezones. Nederlands ■■ Voorbereiden ■■ Menu Verwarmen 3. Raak nogmaals de toets van stap 1 aan om de inductiezone uit te schakelen. (hier de inductiezone linksvoor) OPMERKING Wanneer u langer dan 45 minuten verwarmt, moet u de timerfunctie gebruiken om te voorkomen dat de functie “Automatische uitschakeling bij vergeten uitschakeling“ wordt geactiveerd. Ga voor meer informatie over hoe u de timer instelt naar pagina 112. 109 Inductiekoken met de temperatuurregelsensor voor panbakken Beschikbaar voor de inductiezone rechtsvoor. 1. Raak deze toets aan om de temperatuurregelsensor voor panbakken in te schakelen. Standaardtemperatuur: 200 oC 3. Wanneer het voorverwarmingslampje ( ingrediënten toevoegen. De apparatuur begint te piepen. 2. Raak deze toets aan om de temperatuur aan te passen. (Links: verlagen, rechts: verhogen) Aanpasbaar temperatuurbereik: 140 oC tot 230 oC (zie pagina 114). De werkelijke temperatuur van de bodem van de pan kan verschillen van de ingestelde temperatuur, afhankelijk van de pan. Pas de temperatuur met deze toetsen aan. 3. Wanneer het voorverwarmingslampje ( ingrediënten toevoegen. De apparatuur begint te piepen. 2. Raak deze toets aan om de temperatuur aan te passen. (Links: verlagen, rechts: verhogen) Aanpasbaar temperatuurbereik: 140 oC tot 200 oC (zie pagina 114). De werkelijke olietemperatuur kan verschillen van de ingestelde temperatuur, afhankelijk van de pan. Pas de temperatuur met deze toetsen aan. ) verdwijnt, moet u Nederlands ■■ Menu voor panbakken ) verdwijnt, moet u 4. Raak deze toets aan om de temperatuurregelsensor voor frituren uit te schakelen. OPMERKING -- De timer kan niet samen met de “temperatuurregelsensor voor frituren“ worden gebruikt. -- De “temperatuurregelsensor voor frituren“ en de inductiezone linksachter kunnen niet tegelijkertijd worden gebruikt. Wanneer tegelijkertijd de inductiezone rechtsachter wordt gebruikt, duurt het langer om voor te verwarmen. 4. Raak deze toets aan om de temperatuurregelsensor voor panbakken uit te schakelen. OPMERKING De timer kan niet samen met de “temperatuurregelsensor voor panbakken“ worden gebruikt. ■■ Menu voor frituren met de temperatuurregelsensor voor frituren Beschikbaar voor de inductiezone linksvoor. WAARSCHUWING Gebruik voor frituren een laag olie van minimaal 200 g en ten minste 1 cm dik. Anders kan er brand ontstaan. 1. Raak deze toets aan om de temperatuurregelsensor voor frituren in te schakelen. Standaardtemperatuur: 180 oC 110 U zorgt er als volgt voor dat de temperatuurregelsensor voor frituren goed blijft functioneren -- Volg de instructies over de hoeveelheid en diepte van de olie zorgvuldig op.   Hoeveelheid: 200 g tot 800 g (0,22 L tot 0,9 L)   Diepte: minimaal 1 cm -- Plaats de pan in het midden van de inductiezone linksvoor. -- Gebruik geen hete olie, bruingekleurde olie, vieze olie of olie met voedselresten. -- Let goed op het type, het materiaal, de vorm, de grootte en de bodem van de pan die u gebruikt. (zie pagina 106). -- Verwijder alle vlekken van de bovenplaat en van de bodem van de pan. -- Niet gaan koken wanneer de bovenplaat warm is. -- Voeg pas ingrediënten toe wanneer het voorverwarmingslampje ( ) is verdwenen. (Het verwarmen kan worden stopgezet vanwege een gedetecteerde afwijking.) -- Wanneer het apparaat bezig is met voorverwarmen, moet u geen olie toevoegen of de pan op een andere inductiezone plaatsen. Het gespetter van olie minimaliseren -- Doe geen olie in een pan die van binnen nat is. 111 1. Tik op de toets van de hoofdschakelaar om deze in te schakelen. 2. Open het menu Verwarmen. Ga voor het menu Verwarmen naar pagina 109. 3. Raak deze toets aan om de inductiezone te selecteren. Laag Normaal Hoog 1 1. 2 2. 3 3. 4 4. 5 5. 6 6. 7 7. 8 8. 9 9. Warmteniveau Smelten De timer is handig wanneer u langere tijd gaat sudderen. Beschikbaar voor alle inductiezones die gestart zijn met voorverwarmen. Algemene verwarming Nederlands ■■ Timer Schema van aanpassing van warmteniveau Verwarmen Inductiekoken Chocolade Boter Honing Soep (bijvoorbeeld linzensoep) Melk Frankfurters gaat knipperen wanneer de bijbehorende inductiezone wordt geselecteerd. Sudderen Stoofpot Pastasaus Rijstpudding Visfilets Witte saus Pan voorverwarmen 4. Raak deze toets aan om de tijd in te stellen. Panbakken Roerbakken Spiegeleieren Pannenkoeken Omelet Steak, spek, koteletten Visfilets Wanneer de tijd bereikt, gaat de apparatuur piepen en wordt deze automatisch uitgeschakeld. 112 Gehaktballen Koken Instellingenbereik timer: 1 minuut t/m 99 minuten -- Raak de toets aan en houd deze in gedrukt om de tijd snel te veranderen. -- Als u de toets eerst aanraakt, telt de tijd af vanaf . -- U annuleert de actie door de toets aan te raken totdat wordt weergegeven. Pasta, water Groente Rijst Warmteniveau 1 1. 2 2. 3 3. 4 4. 5 5. 6 6. 7 7. 8 8. 9 9. * De warmtewaarden voor pannen verschillen afhankelijk van het materiaal. Controleer het warmteniveau regelmatig en pas ze indien nodig aan. 113 Schema van temperatuuraanpassing Reinigen °C 140 160 180 200 230 Pannenkoeken Roerbakken Lamskoteletten, visfilets LET OP -- Voordat u de apparatuur kunt reinigen, moet u de hoofdschakelaar uitschakelen. Laat de bovenplaat eerst afkoelen voordat u deze reinigt. -- Gebruik geen stoomreiniger. Er mag geen water in de elektrische onderdelen terechtkomen. Hierdoor gaat de apparatuur kapot. Nederlands Temperatuurregelsensor voor panbakken (5 niveaus) Steak, varkensvlees, kipfilets Schnitzel Zorg er altijd voor dat de apparatuur schoon is. Spetters van etenswaar of olie die op de apparatuur verschroeid zijn, zijn erg moeilijk te verwijderen. Gebakken aardappelen Mogelijke menu’s Spek, Saucijzen ■■ Bovenplaat en bedieningspaneel Spiegeleieren Wentelteefjes Omelet Lichte vlekken: Veeg deze af met een vochtige doek. Tosti’s Olievlekken: -- Veeg deze af met een doek die is bevochtigd met een verdund neutraal reinigingsmiddel. -- Gebruik geen krachtige zuurhoudende of alkalische reinigingsmiddelen, zoals bleekmiddel, of een reinigingsmiddel voor synthetische behuizingen. Deze kunnen verkleuringen veroorzaken. Grote vlekken: Breng wat schuimreiniger aan op de bovenplaat of op het bedieningspaneel en schraap alle vlekken weg met gekreukte plastic folie. Hamburgers Temperatuurregelsensor voor frituren (7 niveaus) °C 140 150 160 170 180 190 200 Croûtons Bevroren voedingsmiddelen Tempura (garnalen, vis) Donuts Mogelijke menu’s Tempura (groente) OPMERKING Vergeet niet de vlekken te verwijderen van de bodem van de pan. Anders branden de vlekken in de bovenplaat in. Gefrituurde kip Champignons Zelfgemaakte chips ■■ Bovenframe Veeg sausvlekken direct van het bovenframe af. Doet u dit te laat, dan zijn ze niet meer te verwijderen. 114 115 Problemen oplossen Stroombron Symptoom Mogelijk oorzaak De inductiekookplaat kan niet worden ingeschakeld. -- De hoofdschakelaar is niet op AAN gezet. De schakelaar is zo ontworpen dat deze niet gemakkelijk op AAN wordt gezet als deze per ongeluk wordt aangeraakt. Raak de hoofdschakelaar langer aan. -- De “kindervergrendeling“ is geactiveerd (zie pagina 105). Automatische uitschakeling hoofdschakelaar 1 minuut nadat er niets is gedaan na het aanzetten van de hoofdschakelaar wordt de hoofdschakelaar automatisch uitgezet. Zet de hoofdschakelaar weer op AAN. De “temperatuurregelsensor voor frituren“ en de inductiezone linksachter kunnen niet tegelijkertijd worden gebruikt. De inductiezone werd tijdens het gebruik automatisch uitgeschakeld. Vergenten automatische uitschakeling UIT te zetten Als een toets 45 minuten niet wordt aangeraakt terwijl een inductiezone in gebruik is, klinkt een zoemer en word de inductiezone automatische uitgeschakeld. Raak de toets nogmaals aan. * Voor stoven wordt het gebruik van de timer aanbevolen (zie pagina 112). Bedieningspaneel Symptoom 116 Mogelijk oorzaak Er klinkt geluid tijdens het koken. Uiteenlopende resonerende geluiden kunnen hoorbaar zijn afhankelijk van het soort pan. Mogelijk voelt u lichte trillingen wanneer u de handgreep vasthoud waardaar de pan iets kan verschuiven. Dit is geen storing. Als u de pan iets verplaatst, kan het geluid verdwijnen. Als de pan tijdens het koken wordt verwijderd, kunt u een kort metaalachtig geluid horen. Het geluidsniveau van Dit is het geluid van de koelventilator in de hoofdeenheid. de hoofdeenheid neemt Het geluidsniveau hangt af van het warmteniveau en het toe en af. materiaal waarvan de pan is gemaakt (wanneer het warmteniveau toeneemt, gaat de ventilator sneller draaien waardoor deze meer geluid maakt). Zolang de hoofdeenheid van binnen nog warm is, blijft de Zelfs na het uitzetten van de hoofdschakelaar koelventilator draaien maakt de ventilator nog (wanneer de temperatuur afneemt, stopt deze automatisch). geluid. Verwarmingsvermogen Symptoom Mogelijk oorzaak Het verwarmingsvermogen van een inductiezone lijkt zwakker te zijn. Functie ter voorkoming van oververhitting Als de bodem van de pan oververhit raakt, bijvoorbeeld door te lang voorverwarmen, neemt het verwarmingsvermogen automatisch af. De stroomindicatie blijft echter hetzelfde (de functie wordt uitgeschakeld wanneer de pan is afgekoeld.) Mogelijk oorzaak De toetsen werken niet. -- Uw vingertoppen zijn bedekt of er zitten pleisters op. -- U voerde de handeling uit terwijl u de handgreep van de pan vasthield. -- Er zitten vlekken op het bedieningspaneel. Zet de hoofdschakelaar op UIT en verwijder al het vuil. Zet de hoofdschakelaar daarna op AAN. * Verwijderen na frituren. De toetsen reageren zelfs wanneer ze in de buurt worden aangeraakt. Symptoom Er kan water of een andere vloeistof op of rond de toetsen zitten. Verwijder alle vloeistoffen rond de toetsen. Nederlands Controleer de volgende informatie voordat u vragen stelt of onderhoud aanvraagt. Geluiden Er worden keramische of aardewerken potten gebruikt. Gebruik geen keramische of aardewerken potten, ook al zijn ze geschikt voor inductiekoken. Wanneer meerdere inductiezones tegelijk worden gebruikt: -- Het verwarmingsniveau neemt af. -- De stroomindicator neemt automatisch af. -- Het warmteniveau neemt niet toe. Het warmteniveau wordt automatisch geregeld om te voorkomen dat het totale stroomverbruik binnen de limiet blijft (zie pagina 121). * De stroomindicator van een inductiezone kan vanzelf afnemen. Zelfs na het aanraken van , neemt deze mogelijk niet af en kan het apparaat pieptonen afgeven. 117 Problemen oplossen Foutindicaties Symptoom Mogelijk oorzaak -- Het voorverwarmen duurt te lang. -- De werkelijke temperatuur wijkt af van de ingestelde temperatuur. -- De pan is van de infraroodsensor af verplaatst. -- Er zitten vlekken op de onderkant van de pan of op de bovenplaat. -- Er is tijdens het voorverwarmen water, olie of voedsel toegevoegd. -- De temperatuur van de onderkant van de pan kan afhankelijk van het type pan afwijken van de ingestelde temperatuur. * Als de werkelijke temperatuur onjuist is, stelt u de (zie pagina 110). temperatuur bij met Indicatie -- Er zit water of vuil op of rond het bedieningspaneel of water of andere inhoud is overgekookt. -- Inductiezone links- of rechtsvoor Verwijder het water of vuil (als de inductiezone was uitgeschakeld, zet u deze weer aan door de toets aan te raken). -- Inductiezone links- of rechtsachter -- De bovenplaat is 3 seconden of langer aangeraakt (behalve handelingen waarvoor de toetsen 3 seconden of langer aangeraakt moeten blijven, zoal het snel aanpassen van de timer). Foutdetectie bedieningstoetsen Menu voor frituren 118 Mogelijk oorzaak -- Het voorverwarmen duurt te lang. -- De werkelijke temperatuur wijkt af van de ingestelde temperatuur. -- De pan is van de infraroodsensor af verplaatst. -- Er zitten vlekken op de onderkant van de pan of op de bovenplaat. -- Er is meer dan 800 g olie toegevoegd. -- Er wordt hete olie, bruin gekleurde olie, troebele olie of olie gevuld met voedselresten gebruikt. -- De olietemperatuur kan afwijken van de ingestelde temperatuur of het voorverwarmen duurt langer afhankelijk van het type en materiaal en de vorm en grootte van de onderkant van de pan. * Als de temperatuur van de olie te hoog is, stelt u de (zie pagina 111). temperauur bij met Mogelijk oorzaak De indicator licht op of knippert De indicator knippert. Symptoom Nederlands Menu voor panbakken Zoek bij de volgende foutindicaties de oorzaak en neem de oorzaak weg. Het verwarmen wordt automatisch hervat nadat de oorzaak is weggenomen. Automatische uitschakeling bij geen gedetecteerde pan Automatische uitschakeling wegens klein voorwerp -- Er is geen pan op de inductiezone geplaatst. -- Er is een pan verwijderd terwijl deze werd verwarmd. -- De pan staat niet gecentreerd op de inductiezone. -- Er is een ongeschikte pan gebruikt (zie pagina 106). -- Er ligt een metalen keukengereedschap, zoals een mes of lepel, op de bovenplaat. Als deze niet worden verwijderd, gaat na een minuut het displaay uit en wordt de hoofdschakelaar uitgezet. * De infraroodsensor kan storen in een omgeving met veel licht en knippert niet ook al is er geen pan op de inductiezone geplaatst. Zet de inductiezone uit en daarna weer aan. 119 Foutindicaties Specificaties KY-B84BX Stroomvoorziening Indicatie Mogelijk oorzaak Filterverstoppingsdetectie (voor filter van inlaat- of uitlaatopening) -- De inlaat- of uitlaatopening is verstopt. -- Er heeft zich vuil opgehoopt in de inlaat- of uitlaatopening. Verwijder alle verstoppingen. -- Inductiezone links- of rechtsvoor Er is een lege pan verwarmd. * Hoe lang het duurt voor de inductiezones worden uitgeschakeld, verschilt afhankelijk van het type pan. * De functie wordt mogelijk niet goed geactiveerd bij -- Inductiezone links- of rechtsachter sommige typen pannen of als het warmteniveau te laag is. Stop de ingrediënten in de pan en raak de toets opnieuw aan. Automatische uitschakeling Bij het frituren werd die olie per ongeluk voorverwarmd bij lege pan door het verwarmingsmenu in plaats van het frituurmenu. Automatische uitschakeling bij ongeschikte pan (bij frituren) Automatische uitschakeling bij slippende pan (bij frituren) * U kunt de fout U kunt de fouten -- Sommige pannen zijn ongeschikt afhankelijk van de vorm en de grootte en het type en materiaal van de onderkant (zie pagina 106). -- Er is meer dan 800 g olie toegevoegd. -- De pan staat niet op de juiste positie. -- Er is meer dan 800 g olie toegevoegd. -- Er werden ingrediënten toegevoegd terwij de voorverwarmingsindicator werd weergegeven. N  adat u de fout hebt hersteld, kunt u de toets opnieuw aanraken om het voorverwarmen te hervatten. ook opheffen met fr . en ook opheffen met . Als u de bovengenoemde problemen niet kunt oplossen of als er een fout wordt weergegeven, neemt u contact op met het servicecentrum. Zet de hoofdschakelaar en de stroomverbreker op UIT en neemt contact op met de winkel waar u het apparaat hebt gekocht of met het servicecentrum voor informatie over het 2-cijferige getal na een “H”. OPMERKING Raardpleeg het garantiecertificaat voor de contactgegevens van het servicecentrum. 120 KY-B84BG 7.200 W Stand-by stroomverbruik (bij benadering) Afmetingen (bij benadering) Gewicht (bij benadering) 0,2 W * Wanneer de hoofdschakelaar op UIT staat B 773 / D 536 / H 66 mm B 607 / D 536 / H 66 mm 15,6 kg 15,5 kg 13,5 kg 13,4 kg Aanwezig Niet aanwezig Aanwezig Niet aanwezig Maximaal verwarmingsvermogen Warmteafstelling (bij benadering) KY-B64BG Eenfasig: 220-240 V ~ 50 Hz Driefasig: 380-415 V 2N~ 50 Hz Stroomverbruik Verlichte cirkel KY-B64BX 3.300 W 1.800 W 18 niveaus instelbaar Van 70 W tot 3.300 W 18 niveaus instelbaar Van 50 W tot 1.800 W Afstelling frituurtemperatuur (bij benadering) 7 niveaus instelbaar 140 °C tot 200 °C — — — Afstelling panbaktemperatuur (bij benadering) — 5 niveaus instelbaar 140 °C tot 230 °C — — Kooktimer Nederlands Zoek bij de volgende foutindicaties de oorzaak en neem de oorzaak weg. Raak daarna de toets van of de inductiezone rechts- of linksvoor aan ( ) om een foutindicatie op te heffen. 1 minuut t/m 99 minuten Als de inductiezones in dezelfde groep, bijvoorbeeld de inductiezones rechtsvoor en rechtsachter of linksvoor en linksachter tegelijk worden gebruikt, wordt het verwarmingsvermogen van de inductiezones als volgt geregeld om het totale stroomverbruik te beperken. -- De stroomindicator verandert niet, maar het verwarmingsvermogen neemt af. -- Het warmteniveau wordt automatisch één of twee niveaus verlaagd. -- Het verwarmingsvermogen kan niet worden verhoogd. A  ls u hoge warmteniveaus nodig hebt, moet u de inductiezones voor en achter niet tegelijk gebruiken of het warmteniveau van een van de inductiezones in dezelfde groep verlagen. Groep zones links Groep zones rechts 121