Whirlpool AKZM 830/IX de handleiding

Merk: Whirlpool

Model: AKZM 830/IX

Categorie: Keuken-

Type: de handleiding

Deze handleiding is ook geschikt voor

AKZM 830

AKZM 830

User and maintenance manual

Manuel d’utilisation et d’entretien

Handleiding voor gebruik en onderhoud

GB1

YOUR SAFETY AND THAT OF OTHERS IS PARAMOUNT

This manual and the appliance itself provide important safety warnings, to be read and observed at all times.

All safety warnings give specific details of the potential risk present and indicate how to reduce risk of injury, damage and electric

shock resulting from improper use of the appliance. Carefully observe the following instructions:

- The appliance must be disconnected from the power supply before carrying out any installation work.

- Installation and maintenance must be carried out by a qualified technician, in compliance with the manufacturer’s

instructions and local safety regulations. Do not repair or replace any part of the appliance unless specifically stated in the

user manual.

- Regulations require that the appliance is earthed.

- The power cable must be long enough for connecting the appliance, once fitted in its housing, to the power supply

socket.

- For installation to comply with current safety regulations, an all-pole disconnect switch with minimum contact gap of

3 mm must be utilized.

- Do not use multiple plug adapters or extension leads.

- Do not pull the power supply cable in order to unplug the appliance.

- The electrical components must not be accessible to the user after installation.

- Do not touch the appliance with any wet part of the body and do not operate it when barefoot.

- This appliance is designed solely for use as a domestic appliance for cooking food. No other type of use is permitted

(e.g.: heating rooms). The Manufacturer declines all responsibility for inappropriate use or incorrect setting of the controls.

- The appliance is not intended for use by persons (including children) with any physical, sensory or mental impairment, or

without experience and knowledge of the appliance, unless supervised or previously instructed in its use by those

responsible for their safety.

- The accessible parts of the appliance may become very hot during use. Young children should be kept away from the

appliance and supervised to ensure that they do not play with it.

- During and after use, do not touch the heating elements or interior surfaces of the appliance - risk of burns. Do not allow

the appliance to come into contact with cloths or other flammable materials until all the components have cooled

sufficiently.

- At the end of cooking, exercise caution when opening the appliance door, letting the hot air or steam exit gradually

before accessing the oven. When the appliance door is shut, hot air is vented from the aperture above the control panel.

Do not obstruct the vent apertures.

- Use oven gloves to remove pans and accessories, taking care not to touch the heating elements.

- Do not place flammable materials in or near the appliance: a fire may break out if the appliance is inadvertently switched

on.

- Do not heat or cook sealed jars or containers in the appliance. The pressure that builds up inside might cause the jar to

explode, damaging the appliance.

- Do not use containers made of synthetic materials.

- Overheated oils and fats catch fire easily. Always remain vigilant when cooking foods rich in fat and oil.

- Never leave the appliance unattended during food drying.

- If alcoholic beverages are used when cooking foods (e.g. rum, cognac, wine), remember that alcohol evaporates at high

temperatures. As a result, there is a risk that vapours released by the alcohol may catch fire upon coming into contact with

the electrical heating element.

Scrapping of household appliances

- This appliance is manufactured with recyclable or reusable materials. Dispose of it in accordance with local waste disposal

regulations. Before scrapping, cut off the power supply cable.

- For further information on the treatment, recovery and recycling of household electrical appliances, contact your

competent local authority, the collection service for household waste or the store where you purchased the appliance.

IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS

This is the danger symbol, pertaining to safety, which alerts users to potential risks to themselves and others.

All safety warnings are preceded by the danger symbol and the following terms:

DANGER

Indicates a hazardous situation which, if not avoided, will cause serious injury.

WARNING

Indicates a hazardous situation which, if not avoided, could cause serious injury.

GB2

After unpacking the oven, make sure that it has not been damaged during transport and that the oven door closes properly. In

the event of problems, contact the dealer or your nearest After-sales Service. To prevent any damage, only remove the oven

from its polystyrene foam base at the time of installation.

PREPARING THE HOUSING UNIT

• Kitchen units in contact with the oven must be heat resistant (min 90°C).

• Carry out all cabinet cutting work before fitting the oven in the housing and carefully remove all wood chips and sawdust.

• Ensure the levelness of the oven support surface.

• After installation, the bottom of the oven must no longer be accessible.

• For correct appliance operation, do not obstruct the minimum gap between the worktop and the upper edge of the oven.

ELECTRICAL CONNECTION

Make sure the power voltage specified on the appliance dataplate is the same as the mains voltage. The dataplate is on the front

edge of the oven (visible when the door is open).

• Power cable replacement (type H05 RR-F 3 x 1.5 mm

) must be carried out by a qualified electrician. Contact an

authorized service centre.

GENERAL RECOMMENDATIONS

Before use:

- Remove cardboard protection pieces, protective film and adhesive labels from accessories.

- Remove the accessories from the oven and heat it at 200° for about an hour to eliminate the smell and fumes from the

insulating materials and protective grease.

During use:

- Do not place heavy objects on the door as they could damage it.

- Do not cling to the door or hang anything from the handle.

- Do not cover the inside of the oven with aluminium foil.

- Never pour water into the inside of a hot oven; this could damage the enamel coating.

- Never drag pots or pans across the bottom of the oven as this could damage the enamel coating.

- Make sure that the electrical cables of other appliances do not touch hot parts of the oven or become trapped in the door.

- Do not expose the oven to atmospheric agents.

Disposal of packing material

The packing material is 100% recyclable and is marked with the recycle symbol ( ). The various parts of the packing must

therefore be disposed of responsibly and in full compliance with local authority regulations governing waste disposal.

Scrapping the product

- This appliance is marked in compliance with European Directive 2002/96/EC, Waste Electrical and Electronic Equipment

(WEEE).

- By ensuring this product is disposed of correctly, you will help prevent potential negative consequences for the

environment and human health, which could otherwise be caused by inappropriate waste handling of this product.

- The symbol on the product or on the accompanying documentation indicates that it should not be treated as

domestic waste but must be taken to an appropriate collection centre for the recycling of electrical and electronic

equipment.

Energy saving

- Only pre-heat the oven if specified in the cooking table or your recipe.

- Use dark lacquered or enamelled baking moulds as they absorb heat far better.

- This oven, which is intended to come into contact with foodstuffs, complies with European Regulation ( ) n.1935/2004 and

has been designed, manufactured and sold in conformity with the safety requirements of the “Low Voltage” directive 2006/

95/CE (which replaces 73/23/CEE and subsequent amendments), the protection requirements of “EMC” 2004/108/CE.

INSTALLATION

SAFEGUARDING THE ENVIRONMENT

DECLARATION OF CONFORMITY

GB3

The oven does not work:

• Check for the presence of mains electrical power and if the oven is connected to the electrical supply.

• Turn off the oven and restart it to see if the fault persists.

The door will not open:

• Turn off the oven and restart it to see if the fault persists.

The electronic programmer does not work:

• If the display shows the letter “ ” followed by a number, contact your nearest After-sales Service. Specify in this case the

number that follows the letter “ ”.

Before calling the After-Sales Service:

1. See if you can solve the problem yourself with the help of the suggestions given in the “Troubleshooting guide“.

2. Switch the appliance off and back on again it to see if the fault persists.

If after the above checks the fault still occurs, get in touch with the nearest After-sales Service.

Always specify:

• a brief description of the fault;

• the type and exact model of the oven;

• the service number (number after the word Service on the rating plate), located on the right hand edge of the oven cavity

(visible when the oven door is open). The service number is also indicated on the guarantee booklet;

• your full address;

• your telephone number.

If any repairs are required, please contact an authorised After-sales Service (to guarantee that original spare parts will be used

and repairs carried out correctly).

Oven exterior

IMPORTANT: Do not use corrosive or abrasive detergents. If any of these products accidentally comes into contact with

the appliance, clean it immediately with a damp cloth.

• Clean the surfaces with a damp cloth. If very dirty, add a few drops of neutral detergent to the water. Dry with a dry cloth.

Oven interior: STARCLEAN™ cleaning cycle

IMPORTANT: Do not use corrosive or abrasive detergents. Do not use abrasive sponges, metal scrapers or scouring pads

different from the sponge provided. Their use could eventually ruin the enamelled surfaces. Only use non-abrasive

sponges to clean the door glass.

The cavity of this oven is coated with a special formula enamel (nickel-free) enabling easily cleaning using just water and the

cellulose cloth provided. The cellulose cloth is washable and reusable until worn, and can be purchased from the Customer Care

Service. Washing the cloth in a washing-machine and drying it in a dryer is inadvisable.

TROUBLESHOOTING GUIDE

AFTER-SALES SERVICE

CLEANING

WARNING

- Never use steam cleaners.

- Clean the appliance when it is cold.

- Disconnect the appliance from the power supply.

GB4

STARCLEAN™ cleaning cycle

To keep the oven in best condition, carry out the STARCLEAN™ cleaning cycle after each use. The cycle takes 35 minutes,

including a cooling stage, and must be carried out as follows:

1. Proceed with oven cold.

2. Wet the cellulose cloth provided under running water and wring it out so that it does not drip.

3. Open the oven door and remove the enamelled accessories.

4. Cover the bottom of the oven completely with the cellulose cloth.

5. Distribute 350 ml of water evenly on the cellulose cloth. A smaller or greater amount of water could compromise proper

functioning of the cycle.

6. Close the oven door.

7. Select the symbol with the functions knob: the word STARCLEAN™ appears on the display.

8. Press button to confirm the choice and start the cleaning cycle. To prevent steam coming out, do not open the door

during the cycle.

9. At the end of the cycle, remove the cellulose cloth and eliminate any residual water in the oven.

10. Then start cleaning using the sponge provided, moistened with hot water (cleaning could be compromised if delayed by

more than 15 minutes).

Particularly stubborn grime

To eliminate particularly stubborn grime, repeat the STARCLEAN™ cycle and add a few drops of neutral detergent while

removing the grime.

Cleaning inside glass

The inside surface of the door glass has a special coating that makes it easy to cleaning.

To keep the door glass in best condition, after every STARCLEAN™ cleaning cycle, clean the glass using just water and a non-

abrasive sponge.

Add a few drops of neutral detergent to the water to eliminate any greasy residuals.

NOTES:

• The oven door can be removed to facilitate cleaning (see MAINTENANCE).

• The top heating element of the grill (see MAINTENANCE) can be lowered to clean the roof of the appliance.

• During prolonged cooking of foods containing lots of water (e.g. pizza, vegetables, etc.), condensation may form

inside the door and on the seal. Dry with a cloth or sponge when the oven is cold.

Accessories:

• Soak the accessories in water with washing up detergent after use, handling them with oven gloves if still hot.

• Food residues can be removed using a suitable brush or sponge.

• Do not put the enamelled accessories in a dishwasher. The harsh detergents normally used in dishwashers can

permanently damage the enamel.

REMOVING THE DOOR

To remove the door:

1. Open the door fully.

2. Lift the catches and push them forwards as far as they will go (Fig. 1).

3. Close the door as far as it will go (A), lift it up (B) and turn it (C) until it is released (D) (Fig. 2).

To refit the door:

1. Insert the hinges in their seats.

2. Open the door fully.

3. Lower the two catches.

4. Close the door.

MAINTENANCE

WARNING

- Use protective gloves.

- Ensure the oven is cold before carrying out the following operations.

- Disconnect the appliance from the power supply.

Fig. 1 Fig. 2

GB5

MOVING THE TOP HEATING ELEMENT (SOME MODELS ONLY)

1. Remove the side accessory holder grilles (Fig. 3).

2. Pull the heating element out a little (Fig. 4) and lower it (Fig. 5).

3. To reposition the heating element, lift it up, pulling it slightly towards you, making sure it comes to rest on the lateral

supports.

REPLACING THE OVEN LAMP

To replace the rear lamp (if present):

1. Disconnect the oven from the power supply.

2. Unscrew the lamp cover (Fig. 6), replace the lamp (see note for lamp type) and screw the lamp cover back on.

3. Reconnect the oven to the power supply.

To replace the side lamp (if present):

1. Disconnect the oven from the power supply.

2. Remove the side accessory holder grilles, if present (Fig. 3).

3. Use a screwdriver to prise off the lamp cover (Fig. 7).

4. Replace the lamp (see note for lamp type) (Fig. 8).

5. Reposition the lamp cover, pushing it on firmly until it snaps into place (Fig. 9).

6. Refit the side accessory holder grilles.

7. Reconnect the oven to the power supply.

N.B.:

- Only use 25-40W/230V type E-14, T300°C incandescent lamps, or 20-40W/230 V type G9, T300°C halogen lamps.

- Lamps are available from our After-sales Service.

IMPORTANT:

- If using halogen lamps, do not handle with bare hands since fingerprints can damage them.

- Do not use the oven until the lamp cover has been repositioned.

Fig. 3 Fig. 4 Fig. 5

Fig. 6 Fig. 7 Fig. 8 Fig. 9

GB6

FOR ELECTRICAL CONNECTION, SEE THE PARAGRAPH ON INSTALLATION

1. Control panel

2. Upper heating element/grill

3. Cooling fan (not visible)

4. Dataplate (not to be removed)

5. Light

6. Fan

7. Turnspit

8. Lower heating element (not visible)

9. Door

10. Position of shelves (the number of shelves is indicated on the front of the oven)

11. Rear wall

N.B.:

- During cooking, the cooling fan may switch on at intervals in order to minimise energy consumption.

- At the end of cooking, after the oven has been switched off, the cooling fan may continue to run for a while.

- When the oven door is opened during cooking, the heating elements switch off.

ACCESSORIES SUPPLIED

A. WIRE SHELF (2): the wire shelf can be used to grill food or as a support for pans, cake tins and other ovenproof cooking

receptacles.

B. DRIP TRAY (1): the drip tray is designed to be positioned under the wire shelf in order to collect fat or as an oven tray for

cooking meat, fish, vegetables, focaccia, etc.

C. TURNSPIT (1): for uniform roasting of large pieces of meat and poultry.

D. CELLULOSE CLOTH (1): to be used for the STARCLEAN™ cleaning cycle.

IMPORTANT: Only use the cellulose cloth provided.

E. SPONGE: to be used for removing grime in the cavity

ACCESSORIES NOT SUPPLIED

Other accessories can be purchased separately from the After-sales Service.

INSTRUCTIONS FOR OVEN USE

Fig. A Fig. B Fig. C Fig. D Fig. E

GB7

INSERTING WIRE SHELVES AND OTHER ACCESSORIES IN THE OVEN

The wire shelf and other accessories are provided with a locking mechanism to prevent their unintentional removal.

1. Insert the wire shelf horizontally, with the raised part “A” upwards (Fig. 1).

2. Angle the wire shelf when it reaches the locking position “B” (Fig. 2).

3. Return the wire shelf to the horizontal position and push it in fully to “C” (Fig. 3).

4. To remove the wire shelf proceed in reverse order.

The other accessories, like the drip tray and baking tray, are inserted in exactly the same way. The protrusion on the flat surface

enables the accessories to lock in place.

CONTROL PANEL DESCRIPTION

ELECTRONIC PROGRAMMER

1. FUNCTION SELECTOR KNOB: On/off and function selector knob

2. BROWSE KNOB: for browsing the menu and adjusting pre-set values

N.B.: the two knobs are retractable. Press the knobs in the middle and they pop up.

3. BUTTON : to return to the previous screen

4. BUTTON : to select and confirm settings

LIST OF FUNCTIONS

Turn the “Functions” knob to any position and the oven switches on: the display shows the functions or the associated

submenus.

The submenus are available and selectable by turning the knob to the functions GRILL, SPECIALS, SETTINGS, BREAD/PIZZA.

N.B.: for the list and description of functions, see the specific table at page 13.

Fig. 1

Fig. 2 Fig. 3

GB8

DESCRIPTION OF DISPLAY

A. Display of heating elements activated during the various cooking functions

B. Time management symbols: timer, cooking time, end of cooking time, time

C. Information regarding selected functions

D. Automatic BREAD/PIZZA function selected

E. Indication of door locked during automatic cleaning cycle (if present)

F. Internal oven temperature

G. Pyrolisis function (if present)

H. Browning

I. Special functions: defrost, keep warm, rising

STARTING THE OVEN - SETTING THE TIME

After connecting the oven to the mains power, the time must be set on the clock. The two hour digits flash on the display.

1. Turn the “Browse” knob to display the correct hour.

2. Press the button to confirm; the two minute digits flash on the display.

3. Turn the “Browse” knob to display the correct minutes.

4. Press button to confirm.

To change the time, for example following a power cut, see the next paragraph (SETTINGS).

SELECTING COOKING FUNCTIONS

1. Turn the “Functions” knob to the desired function: the cooking settings are shown on the display.

2. If the values shown are those desired, press . To change them, proceed as indicated below.

SETTING THE TEMPERATURE/OUTPUT OF THE GRILL

To change the temperature or output of the grill, proceed as follows:

1. Turn the “Browse” knob to display the desired value.

2. Press button to confirm.

The oven automatically confirms your selection 10 seconds after the last operation.

B C D

I H G F

GB9

FAST PREHEATING

1. Turn the “Functions” knob to the symbol to select the fast preheating function.

2. Confirm by pressing : the settings are shown on the display.

3. If the proposed temperature is that desired, press button . To change the temperature, proceed as described in

previous paragraphs. The message PRE appears on the display. When the set temperature is reached, the corresponding

value (e.g. 200°C) appears on the display and the acoustic signal sounds. At the end of preheating, the oven automatically

selects the conventional function .

At this point food can be placed in the oven for cooking.

4. If you wish to set a different cooking function, turn the “Functions” knob and select the desired function.

SETTING COOKING TIME

This function can be used to cook food for a set length of time, from a minimum of 1 minute to the maximum time allowed by

the selected function, after which the oven switches off automatically.

1. Once the temperature is confirmed, the symbol flashes.

2. Turn the adjustment knob to display the desired cooking time.

3. To confirm the cooking time, press button .

The oven automatically confirms your selection 10 seconds after the last operation.

SETTING END OF COOKING TIME /START DELAYED

IMPORTANT: the start delayed setting is not available for the following functions: FAST PREHEATING, BREAD/PIZZA,

GENTLE CONVECTION BAKE.

N.B.: with this setting, the selected temperature is reached in a more gradual way, so cooking times will be slightly

longer than stated in the cooking table.

The end of cooking time can be set, delaying the start of cooking by up to a maximum of 23 hours and 59 minutes. This can only

be done once cooking time has been set.

After setting cooking time, the display shows the end of cooking time (for example 15:45) and the symbol flashes.

To delay the end of cooking time, and thus also the cooking start time, proceed as follows:

1. Turn the “Browse” knob to display the time you wish cooking to end (for example 16:00).

2. Confirm the selected value by pressing button : the two dots of end of cooking time flash, indicating that the setting

has been made correctly.

3. The oven will automatically delay the start of cooking so as to finish cooking at the set time.

At any time, however, set values (temperature, grill setting, cooking time) can be changed using button to go back,

followed by the “Browse” knob to change values and button to confirm.

INDICATION OF THE RESIDUAL HEAT INSIDE THE OVEN (IF PRESENT)

If at the end of cooking, or when the oven is switched off, the temperature inside the oven is high, the display on some models

shows the message HOT together with the current temperature. Once the oven chamber has cooled down, the display shows

the current time again.

GB10

TIMER

This function can be used only with the oven switched off and is useful, for example, for monitoring the cooking time of pasta.

The maximum time which can be set is 23 hours and 59 minutes.

1. With the “Functions” knob at zero, turn the “Browse” knob to display the desired time.

2. Press button to start the countdown. When the set time has elapsed, the display will show “0:00” and an acoustic signal

will sound. To mute the acoustic signal, press button (the time of day appears on the display).

SELECTING SPECIAL FUNCTIONS

Turn the “Functions” knob indicator to the symbol to access a submenu containing three special functions.

To browse, select and start one of these functions, proceed as follows:

1. Turn the “Functions” knob to symbol : the display shows “ DEFROST” along with this function’s corresponding symbol.

2. Turn the “Browse” knob to scroll the list of functions; the function names are in English: DEFROST, KEEP WARM, RISING.

3. Press button to confirm.

BROWNING

At the end of cooking, with certain functions, the display indicates the possibility of browning. This function can only be used

when cooking time has been set.

At the end of cooking time, the display shows: “PRESS TO BROWN”. Press button , and the oven starts a 5 minute browning

cycle. This function can be selected consecutively a maximum of twice.

BREAD/PIZZA FUNCTION SELECTION

Turn the “Functions” knob indicator to the symbol to access a submenu containing two automatic cooking functions for

“bread” and “pizza”.

Bread

1. Turn the “Functions” knob to symbol : the display shows “BREAD” and AUTO at the side.

2. Press to select the function.

3. Turn the “Browse” knob to set the required temperature (between 180°C and 220°C) and confirm with button .

4. Turn the “Browse” knob to set the required cooking duration and press to start cooking.

GB11

Pizza

1. Turn the Functions knob to symbol : the display shows “BREAD”. To select the “PIZZA” function, proceed as follows:

2. Turn the “Browse” knob: “PIZZA” appears on the display.

3. Press to select the function.

4. Turn the “Browse” knob to set the required temperature (between 220°C and 250°C) and confirm with button .

5. Turn the “Browse” knob to set the required cooking duration and press to start cooking.

SETTINGS

Turn the “Functions” knob indicator to the symbol to access a submenu containing four display settings which can be

changed.

Clock

Turn the “Functions” knob to the symbol : the word CLOCK appears on the display. To change the time of day, see the

previous paragraph (SETTING THE TIME).

Eco

With the ECO mode selected (ON), the display switches off when the oven is on standby or 5 minutes after the end of cooking.

To view information on the display, simply press a button or turn a knob.

1. Turn the “Browse” knob to display “ECO.

2. Press to access the setting (ON/OFF).

3. Turn the “Browse” knob to select the desired setting and confirm by pressing button .

Acoustic signal

To activate or deactivate the acoustic signal, proceed as follows:

1. Turn the “Browse” knob to display “SOUND.

2. Press to access the setting (ON/OFF).

3. Turn the “Browse” knob to select the desired setting and confirm by pressing button .

N.B.: when set to off, the following signals remain nonetheless active: timer end, preheating end, cooking end.

Brightness

To change the display brightness, proceed as follows:

1. Turn the “Browse” knob to display “BRIGHTNESS.

2. Press button : the display shows LOW, MID or HIGH depending on the level currently set.

3. Turn the “Browse” knob to increase or decrease brightness and confirm by pressing .

GB12

STARCLEAN™ CLEANING CYCLE

To keep the oven in best condition, carry out the STARCLEAN™ cleaning cycle after each use. The cycle takes 35 minutes,

including a cooling stage, and must be carried out as follows:

For the description of this function, see the section CLEANING and the functions table on page 13.

1. Proceed with oven cold.

2. Wet the cellulose cloth provided under running water and wring it out so that it does not drip.

3. Open the oven door and remove the enamelled accessories.

4. Cover the bottom of the oven completely with the cellulose cloth.

5. Distribute 350 ml of water evenly on the cellulose cloth. A smaller or greater amount of water could compromise proper

functioning of the cycle.

6. Close the oven door.

IMPORTANT: To prevent steam coming out, do not open the door during the cycle.

7. Select the symbol with the functions knob: the word STARCLEAN™ appears on the display.

8. Press button to confirm the choice and start the cleaning cycle. To prevent steam coming out, do not open the door

during the cycle.

9. At the end of the cycle, remove the cellulose cloth and eliminate any residual water in the oven.

10. Then start cleaning using the sponge provided, moistened with hot water (cleaning could be compromised if delayed by

more than 15 minutes).

Particularly stubborn grime

To eliminate particularly stubborn grime, repeat the STARCLEAN™ cycle and add a few drops of neutral detergent while

removing the grime.

KEY-LOCK

This function can be used to lock the buttons and knobs on the control panel.

To activate it, press and at the same time for at least 3 seconds. When activated, the functions associated with the buttons

are locked and the display shows a key symbol. This function can also be activated during cooking. To deactivate it, repeat the

above procedure. When the key-lock function is activated, the oven can be switched off by turning the knob to 0 (zero). In this

case, however, the previously selected function will have to be set again.

GB13

FUNCTION DESCRIPTION TABLE

FUNCTIONS KNOB

OFF To stop cooking and switch off the oven.

LAMP To switch the oven interior light on/off.

SPECIALS

DEFROST

To speed up defrosting of food. Place food on the middle shelf. Leave food in its packaging in

order to prevent it from drying out on the outside.

KEEP WARM

For keeping just-cooked food hot and crisp (e.g: meat, fried food or flans). Place food on the

middle shelf. The function will not activate if the temperature in the oven is above 65°C.

RISING

For optimal rising of sweet or savoury dough. To safeguard the quality of proving, the function

will not activate if the temperature in the oven is above 40°C. Place the dough on the 2nd shelf.

The oven does not have to be preheated.

CONVENTIONAL

To cook any kind of dish on one shelf only. Use the 3rd shelf. To cook pizza, savoury pies and

sweets with liquid fillings, use the 1st or 2nd shelf. Preheat the oven before placing food inside.

CONVECTION BAKE

For baking cakes with liquid filling (sweet or savoury) on a single shelf. This function can also be

used for cooking on two shelves. Switch the position of the dishes to cook food more evenly. Use

the 3rd shelf to cook on one shelf only, and the 1st and 4th to cook on two shelves. Preheat the

oven before cooking.

GENTLE CONVECTION

BAKE

To cook food requiring medium/low cooking temperatures on a maximum of two shelves. This

function is used to cook gently and slowly on two levels without having to switch the position of

the dishes during the cooking process. Use the 3rd shelf to cook on one shelf only, and the 1st

and 4th to cook on two shelves. Preheat the oven before cooking.

GRILL

To grill steak, kebabs and sausages; to cook vegetables au gratin and toast bread. Place food on

the 4th or 5th shelf. When grilling meat, use the drip tray to collect the cooking juices. Position it

on the 3rd/4th shelf, adding approx. half a litre of water. The oven does not have to be

preheated. During cooking the oven door must remain closed.

TURBO GRILL

To roast large joints of meat (legs, roast beef, chickens). Position the food on the middle shelves.

Use the drip tray to collect the cooking juices. Position it on the 1st/2nd shelf, adding approx.

half a litre of water. The oven does not have to be preheated. During cooking the oven door must

remain closed. With this function you can also use the turnspit, if provided.

MAXI COOKING

To cook large joints of meat (above 2.5 kg). Use the 1st or 2nd shelf, depending on the size of the

joint. The oven does not have to be preheated. It is advisable to turn the meat over during

cooking for more even browning. It is best to baste the meat every now and again to avoid it

drying out.

SETTINGS To set the display (time, brightness, buzzer volume, energy saving).

BREAD/PIZZA

To bake different types and sizes of pizza and bread. This function contains two programmes

with predefined settings. Simply indicate the values required (temperature and time) and the

oven will manage the cooking cycle automatically. Place the dough on the 2nd shelf after

preheating the oven.

STARCLEAN™

To eliminate the dirt created by cooking by means of a low temperature cycle. The combined

action of the special enamel and the water released by the cellulose cloth during the cycle

facilitates removal of grime. Activate the function when the oven is cold.

FAST PREHEATING To preheat the oven rapidly.

GB14

COOKING TABLE

Recipe

Function Preheating Shelf

(from bottom)

Temperature

(°C)

Time

(min)

Accessories

Leavened cakes

Yes 2 / 3 160-180 30-90 Cake tin on wire shelf

GENTLE

Yes 1-4 160-180 30-90

Shelf 4: cake tin on wire shelf

Shelf 1: cake tin on wire shelf

Filled pies (cheesecake,

strudel, fruit pie)

Yes 3 160-200 30-85

Drip tray/ baking tray or cake tin on

wire shelf

Yes 1-4 160-200 35-90

Shelf 4: cake tin on wire shelf

(switch levels halfway through

cooking)

Shelf 1: cake tin on wire shelf

Biscuits/Tartlets

Yes 3 170-180 15-45 Drip tray / baking tray

GENTLE

Yes 1-4 160-170 20-45

Shelf 4: wire shelf

Shelf 1: drip tray / baking tray

Choux buns

Yes 3 180-200 30-40 Drip tray / baking tray

GENTLE

Yes 1-4 180-190 35-45

Shelf 4: oven tray on wire shelf

Shelf 1: drip tray / baking tray

Meringues

Yes 3 90 110-150 Drip tray / baking tray

GENTLE

Yes 1-4 90 130-150

Shelf 4: oven tray on wire shelf

Shelf 1: drip tray / baking tray

Bread / Pizza / Focaccia

Yes 1 / 2 190-250 15-50 Drip tray / baking tray

Yes 1-4 190-250 25-45

Shelf 4: oven tray on wire shelf

(switch levels halfway through

cooking)

Shelf 1: drip tray / baking tray

Frozen pizza

Yes 3 250 10-15

Shelf 3: drip tray / baking tray or

wire shelf

Yes 1-4 250 10-20

Shelf 4: oven tray on wire shelf

(switch levels halfway through

cooking)

Shelf 1: drip tray / baking tray

Savoury pies

(vegetable pie, quiche)

Yes 3 180-190 40-55 Cake tin on wire shelf

Yes 1-4 180-190 40-55

Shelf 4: cake tin on wire shelf

(switch levels halfway through

cooking)

Shelf 1: cake tin on wire shelf

Vols-au-vent / Puff

pastry crackers

Yes 3 190-200 20-30 Drip tray / baking tray

GENTLE

Yes 1-4 180-190 20-40

Shelf 4: oven tray on wire shelf

Shelf 1: drip tray / baking tray

GB15

Lasagne / Baked pasta /

Cannelloni / Flans

Yes 3 190-200 45-55 Oven tray on wire shelf

Lamb / Veal / Beef / Pork

1Kg

Yes 3 190-200 80-110 Drip tray or oven tray on wire shelf

Chicken / Rabbit / Duck

1Kg

Yes 3 200-230 50-100 Drip tray or oven tray on wire shelf

Turkey / Goose 3 Kg Yes 2 190-200 80-130 Drip tray or oven tray on wire shelf

Baked fish / en papillote

(fillet, whole)

Yes 3 180-200 40-60 Drip tray or oven tray on wire shelf

Stuffed vegetables

(tomatoes, courgettes,

aubergines)

Yes 2 180-200 50-60 Oven tray on wire shelf

Toast - 5 High 3-5 Wire shelf

Fish fillets / steaks - 4 Medium

20-30

Shelf 4: wire shelf (turn food

halfway through cooking)

20-30 Shelf 3: drip tray with water

Sausages / Kebabs /

Spare ribs /

Hamburgers

- 5 Medium - High 15-30

Shelf 5: wire shelf (turn food

halfway through cooking)

Shelf 4: drip tray with water

Roast chicken 1-1.3 Kg

- 2 Medium 55-70

Shelf 2: wire tray (turn food two

thirds of the way through cooking)

- 2 High 60-80 Shelf 2: Turnspit

Roast Beef rare 1 Kg - 3 Medium 35-45

Oven tray on wire shelf (turn food

two thirds of the way through

cooking if necessary)

Leg of lamb / Shanks - 3 Medium 60-90

Drip tray or oven tray on wire shelf

(turn food two thirds of the way

through cooking if necessary)

Roast potatoes - 3 Medium 45-55

Drip-tray / baking tray (if necessary,

turn food two thirds of the way

through cooking)

Vegetable gratin - 3 High 10-15 Oven tray on wire shelf

Lasagne & Meat Yes 1-4 200 50-100

Shelf Oven tray on wire shelf (turn

food two thirds of the way through

cooking if necessary)

Shelf 1: drip tray or oven tray on

wire shelf

Meat & Potatoes Yes 1-4 200 45-100

Shelf Oven tray on wire shelf (turn

food two thirds of the way through

cooking if necessary)

Shelf 1: drip tray or oven tray on

wire shelf

Fish & Vegetables

GENTLE

Yes 1-4 180 30-50

Shelf 4: oven tray on wire shelf

Shelf 1: drip tray or oven tray on

wire shelf

Recipe

Function Preheating Shelf

(from bottom)

Temperature

(°C)

Time

(min)

Accessories

GB16

Table of Tested Recipes (in compliance with IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 and DIN 3360-12:07:07)

The cooking table advises the ideal function and cooking temperature to ensure the best results with all recipes. For hot air

cooking on a single level, it is advisable to use the third shelf and the same temperature suggested for “CONVECTION BAKE”

cooking on several levels.

When grilling food, leave a space of 3-4 cm at the front to facilitate removal from the oven.

Recipe Function Preheating Shelf

(from bottom)

Temperature

(°C)

Time

(min)

Accessories and notes

IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.4.1

Shortbread

Yes 3 170 15-25 Drip tray / baking tray

Yes 1-4 160 25-35

Shelf 4: baking tray (switch levels

halfway through cooking)

Shelf 1: drip tray

IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.4.2

Small cakes

Yes 3 170 20-30 Drip tray / baking tray

Yes 1-4 160 20-30

Shelf 4: baking tray (switch levels

halfway through cooking)

Shelf 1: drip tray

IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.5.1

Fatless sponge cake Yes 2 170 25-35 Cake tin on wire shelf

IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.5.2

Two apple pies

Yes 2 / 3 185 55-75 Cake tin on wire shelf

Yes 1-4 175 75-95

Shelf 4: cake tin on wire shelf

(switch levels halfway through

cooking)

Shelf 1: cake tin on wire shelf

IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 9.1.1

Toast - 5 High 3-5 Wire shelf

IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 9.2.1

Burgers

- 5 High 20-30

Shelf 5: wire shelf (turn food

halfway through cooking)

- 5 High 20-30 Shelf 4: drip tray with water

DIN 3360-12:07 § 6.5.2.3

Apple cake, yeast tray cake

Yes 3 180 30-40 Drip tray / baking tray

Yes 1-4 160 50-60

Shelf 4: baking tray (switch levels

halfway through cooking)

Shelf 1: drip tray

DIN 3360-12:07 § 6.6

Roast Pork - 2 170 110-150 Shelf 2: drip tray

DIN 3360-12:07 annex C

Flat cake

Yes 3 170 35-45 Drip tray / baking tray

Yes 1-4 170 40-50

Shelf 4: baking tray (switch levels

halfway through cooking)

Shelf 1: drip tray

GB17

How to read the cooking table

The table indicates the best function to use for any given food, to be cooked on one or more shelves at the same time. Cooking

times start from the moment food is placed in the oven, excluding preheating (where required). Cooking temperatures and

times are purely for guidance and will depend on the amount of food and type of accessory used. Use the lowest recommended

values to begin with and, if the food is not cooked enough, then move on to higher values. Use the accessories supplied and

preferably dark coloured metal cake tins and oven trays. You can also use pans and accessories in pyrex or stoneware, but bear

in mind that cooking times will be slightly longer. To obtain best results, carefully follow the advice given in the cooking table

for the choice of accessories (supplied) to be placed on the various shelves.

Cooking different foods at the same time

Using the “GENTLE CONVECTION BAKE” function, you can cook different foods which require the same cooking temperature at

the same time (for example: fish and vegetables), using different shelves. Remove the food which requires less cooking time and

leave food which requires longer cooking time in the oven.

Desserts

- Cook delicate desserts with the conventional function on one shelf only. Use dark coloured metal cake tins and always

position them on the wire shelf supplied. To cook on more than one shelf, select the forced air function and stagger the

position of the cake tins on the shelves, aiding optimum circulation of the hot air.

- To check whether a raising cake is cooked, insert a wooden toothpick into the centre of the cake. If the toothpick comes

out clean, the cake is ready.

- If using non-stick cake tins, do not butter the edges as the cake may not rise evenly around the edges.

- If the cake “sinks” during cooking, set a lower temperature the next time, perhaps reducing the amount of liquid in the

mixture and mixing more gently.

- For sweets with moist fillings (cheesecake or fruit pies) use the “CONVECTION BAKE” function”. If the base of the cake is

soggy, lower the shelf and sprinkle the bottom of the cake with breadcrumbs or biscuit crumbs before adding the filling.

Meat

- Use any kind of oven tray or pyrex dish suited to the size of the piece of meat being cooked. For roast joints, it is best to

add some stock to the bottom of the dish, basting the meat during cooking for added flavour. When the roast is ready, let

it rest in the oven for another 10-15 minutes, or wrap it in aluminium foil.

- When you want to grill meat, choose cuts with an even thickness all over in order to achieve uniform cooking results. Very

thick pieces of meat require longer cooking times. To prevent the meat from burning on the outside, lower the position of

the wire shelf, keeping the food farther away from the grill. Turn the meat two thirds of the way through cooking.

To collect the cooking juices it is advisable to place a drip-tray with half a litre of water directly under the grill on which the meat

is placed. Top-up when necessary.

Turnspit

Use this accessory to evenly roast large pieces of meat and poultry. Place the meat on the turnspit rod, tying it with string if

chicken, and check that it is secure before inserting the rod in the seat located on the front wall of the oven and resting it on the

respective support. To prevent smoke and to collect cooking juices, it is advisable to place a drip-tray with half a litre of water on

the first level. The rod has a plastic handle which must be removed before starting to cook, and used at the end of cooking to

avoid burns when taking the food out of the oven.

Pizza

Lightly grease the trays to ensure the pizza has a crispy base. Scatter the mozzarella over the pizza two thirds of the way through

cooking.

Rising function

It is always best to cover the dough with a damp cloth before placing it in the oven. Dough proving time with this function is

reduced by approximately one third compared to proving at room temperature (20-25°C). Proving time for a 1 Kg batch of pizza

dough is around one hour.

RECOMMENDED USE AND TIPS

FR18

VOTRE SÉCURITÉ AINSI QUE CELLE D’AUTRUI EST PARTICULIÈREMENT IMPORTANTE

Le présent manuel contient d’importants messages relatifs à la sécurité, qui figurent également sur l’appareil. Nous vous invitons

à les lire soigneusement et à les respecter en toute circonstance.

Tous les messages relatifs à la sécurité spécifient le danger potentiel auquel ils se réfèrent et indiquent comment réduire le

risque de lésions, de dommages et de chocs électriques résultant d’une utilisation non réglementaire de l’appareil. Veuillez

observer scrupuleusement les instructions suivantes :

- Débranchez le four de l’alimentation secteur avant d’entreprendre toute intervention sur celui-ci.

- Les opérations d’installation et d’entretien sont du ressort exclusif d’un technicien spécialisé. Celui-ci est tenu de se

conformer aux instructions du fabricant et aux normes locales en vigueur en matière de sécurité. Pour toute réparation ou

tout remplacement de pièces, procédez uniquement aux opérations spécifiées dans le manuel en utilisant les pièces

expressément indiquées.

- La mise à la terre de l’appareil est obligatoire.

- Le cordon d’alimentation de l’appareil doit être suffisamment long pour permettre le branchement de l’appareil encastré

à la prise du secteur.

- Afin que l’installation soit conforme aux normes locales de sécurité, il est nécessaire de brancher l’appareil au moyen d’un

interrupteur omnipolaire avec une distance d’ouverture des contacts d’au moins 3 mm.

- N’utilisez en aucun cas de prises multiples ou de rallonges.

- Ne tirez jamais sur le cordon d’alimentation pour débrancher l’appareil de la prise secteur.

- Une fois l’installation terminée, l’utilisateur ne devra plus pouvoir accéder aux composants électriques.

- Évitez de toucher l’appareil avec les mains mouillées et ne l’utilisez pas lorsque vous êtes pieds nus.

- Ce four a été conçu uniquement comme appareil ménager destiné à la cuisson des aliments. Toute autre utilisation est

considérée comme impropre (chauffer une pièce, par exemple). Le fabricant décline toute responsabilité en cas de

dommages résultant d’une utilisation impropre ou d’un réglage erroné des commandes.

- Les personnes (y compris les enfants) qui, en raison de leurs capacités physiques, sensorielles ou mentales, de leur

inexpérience ou de leur méconnaissance, ne sont pas en mesure d’utiliser l’appareil en toute sécurité, doivent se servir de

l’appareil uniquement sous la surveillance ou en se conformant aux instructions d’une personne responsable.

- Les parties accessibles du four peuvent atteindre une température élevée quand l’appareil est en service. Veillez à

maintenir les enfants hors de portée de l’appareil. Contrôlez que les enfants ne jouent pas avec l’appareil.

- Veillez à ne pas toucher les résistances ou les surfaces intérieures du four, sous peine d’encourir des brûlures. Évitez de

mettre le four en contact avec des chiffons ou tout matériau inflammable avant que les composants de l’appareil ne

soient suffisamment refroidis.

- En fin de cuisson, soyez particulièrement prudent au moment d’ouvrir la porte. Laissez l’air chaud ou la vapeur s’évacuer

progressivement de l’enceinte de cuisson avant d’accéder à celle-ci. Lorsque la porte est fermée, l’air chaud est convoyé à

travers l’ouverture située au-dessus du bandeau de commande. Évitez d’obstruer les ouvertures de ventilation.

- Munissez-vous de gants pour retirer les plats et les accessoires chauds du four. Veillez à ne pas toucher les résistances.

- Ne placez jamais de produits inflammables à l’intérieur du four ou à proximité de celui-ci. Ces produits risqueraient en

effet de s’enflammer si le four était mis sous tension par inadvertance.

- Évitez de chauffer ou de cuisiner dans le four des aliments contenus dans des récipients hermétiques. La pression qui se

développe à l’intérieur du récipient pourrait le faire exploser et endommager le four.

- N’utilisez en aucun cas de récipients en matière synthétique pour cuire des aliments au four.

- Les graisses et l’huile surchauffées s’enflamment facilement. Surveillez régulièrement la cuisson si vous utilisez une

quantité importante de graisse ou d’huile.

- Ne laissez jamais l’appareil sans surveillance pendant le processus de séchage des aliments.

- Si vous utilisez des boissons alcoolisées (rhum, cognac, vin, par exemple) pour cuisiner des plats, rappelez-vous que

l’alcool s’évapore à des températures élevées. Il se peut, par conséquent, que les vapeurs dégagées par l’alcool

s’enflamment en entrant en contact avec la résistance électrique.

INSTRUCTIONS IMPORTANTES SUR LA SÉCURITÉ

Ceci est le symbole de danger relatif à la sécurité. Il met en garde l’utilisateur et toute autre personne contre les risques

potentiels dérivant de l’utilisation de cet appareil.

Tous les messages relatifs à la sécurité sont précédés du symbole de danger et des termes suivants :

DANGER

Indique une situation dangereuse qui, si elle n’est pas évitée, occasionnera de graves

lésions.

AVERTISSEMENT

Indique une situation dangereuse qui, si elle n’est pas évitée, est susceptible

d’occasionner de graves lésions.

FR19

Mise au rebut des appareils ménagers usagés

- Cet appareil est fabriqué à partir de matériaux recyclables ou pouvant être réutilisés. Mettez-le au rebut en vous

conformant aux prescriptions locales en matière d’élimination des déchets. Avant de mettre votre appareil au rebut,

rendez-le inutilisable en sectionnant le câble d’alimentation.

- Pour toute information sur le traitement et le recyclage de cet appareil, contactez le service municipal compétent, votre

déchetterie locale ou le magasin où vous l’avez acheté.

Après avoir déballé le four, contrôlez que l’appareil n’a pas été endommagé pendant le transport et que la porte ferme

parfaitement. En cas de problème, contactez votre revendeur ou le Service Après-vente le plus proche. Nous recommandons de

retirer le four de la base en polystyrène uniquement avant de procéder à l’installation, afin d’éviter tout risque

d’endommagement de l’appareil.

PRÉPARATION DU MEUBLE POUR L’ENCASTREMENT

• Les meubles de cuisine adjacents au four doivent résister à la chaleur (min. 90 °C).

• Procédez au découpage complet du meuble avant d’y installer l’appareil et éliminez soigneusement les copeaux et la

sciure de bois.

• Vérifiez que la surface d'appui du four est parfaitement plane.

• On ne doit plus pouvoir accéder à la partie inférieure du four une fois l’installation terminée.

• Afin de garantir le bon fonctionnement de l’appareil, veillez à ne pas obstruer l’ouverture minimale prévue entre le plan

de travail et la partie supérieure du four.

BRANCHEMENT DE L’APPAREIL

Vérifiez que la tension figurant sur la plaque signalétique de l’appareil correspond à celle de votre habitation. La plaque

signalétique se trouve sur le rebord avant du four (visible lorsque la porte est ouverte).

• Le remplacement éventuel du câble d’alimentation (type H05 RR-F 3 x 1,5 mm

) doit être effectué uniquement par un

professionnel qualifié. Adressez-vous à un Service Après-vente agréé.

RECOMMANDATIONS GÉNÉRALES

Avant d’utiliser le four pour la première fois :

- Enlevez les protections en carton, les films transparents et les étiquettes autocollantes présentes sur les accessoires.

- Retirez tous les accessoires du four et faites-le chauffer à 200°C pendant une heure environ, afin de faire disparaître les

odeurs et les fumées qui se dégagent du matériau isolant et des graisses de protection.

Pendant l’utilisation :

- Évitez de déposer des objets lourds sur la porte du four sous peine de l’endommager.

- Évitez de prendre appui sur la porte du four ou de suspendre des objets sur la poignée du four.

- Évitez de couvrir l’intérieur du four avec des feuilles d’aluminium.

- Ne versez jamais d’eau dans le four lorsque celui-ci est chaud ; vous risqueriez d’endommager l’émail.

- Évitez de déplacer les ustensiles de cuisson en les traînant sur le fond du four sous peine de rayer le revêtement.

- Veillez à ce que le câble électrique d’autres appareils électroménagers se trouvant à proximité immédiate ne puisse ni

entrer en contact avec les parties chaudes, ni se coincer dans la porte du four.

- Évitez d’exposer le four aux éléments atmosphériques.

Élimination des emballages

Les matériaux d’emballage sont entièrement recyclables comme l’indique le symbole de recyclage ( ). Par conséquent, ne les

jetez jamais dans la nature mais conformez-vous aux réglementations locales en vigueur en matière d’élimination des déchets.

Mise au rebut de l’appareil

- Cet appareil est certifié conforme à la Directive Européenne 2002/96/CE, concernant les Déchets d’Équipements

Électriques et Électroniques (DEEE ou WEEE).

- En procédant correctement à la mise au rebut de cet appareil, vous contribuerez à empêcher toute conséquence nuisible

pour l’environnement et la santé.

- Le symbole apposé sur le produit et sur la documentation qui l’accompagne indique qu’il ne doit pas être jeté avec les

ordures ménagères, mais remis à un centre de collecte spécialisé dans le recyclage des appareils électriques et

électroniques.

Conseils pour économiser l’énergie

- Préchauffez le four uniquement si le tableau de cuisson ou votre recette le précise.

- Utilisez des moules à pâtisserie foncés, laqués noir ou émaillés, car ceux-ci absorbent très bien la chaleur.

INSTALLATION

CONSEILS POUR LA PROTECTION DE L’ENVIRONNEMENT

FR20

- Ce four, qui est destiné à entrer en contact avec des denrées alimentaires, est conforme au règlement ( ) n° 1935/2004.

Il a été conçu, fabriqué et commercialisé conformément aux exigences de sécurité de la directive « Basse Tension » 2006/

95/CE (qui remplace la directive 73/23/CEE et modifications suivantes) et aux exigences de protection de la directive

« CEM » 2004/108/CE.

Le four ne fonctionne pas :

• Vérifiez qu’il n’y a pas de coupure de courant et que le four est correctement branché.

• Éteignez puis rallumez le four pour voir si le problème a été éliminé.

La porte est bloquée :

• Éteignez puis rallumez le four pour voir si le problème a été éliminé.

Le programmateur électronique ne fonctionne pas :

• Si la lettre « » suivie d’un numéro s’affiche à l’écran, contactez votre Service Après-vente. Spécifiez le numéro qui suit la

lettre « ».

Avant de faire appel au Service Après-vente :

1. Vérifiez d’abord s’il n’est pas possible de remédier par vous-même au défaut en suivant les points décrits au chapitre

« Diagnostic des pannes ».

2. Éteignez puis rallumez le four pour voir si le problème a été éliminé.

Si, après ces contrôles, le problème persiste, adressez-vous à votre Service Après-vente.

Veuillez toujours spécifier :

• une brève description du défaut ;

• le type et le modèle exact du four ;

• les codes service (numéros suivant le mot « Service » sur la plaque signalétique) apparaissant sur le rebord droit de la

cavité du four (visibles lorsque la porte est ouverte). Les codes service sont également indiqués dans le livret de garantie ;

• votre adresse complète ;

• votre numéro de téléphone.

Nous vous invitons à enregistrer votre four sur le site : www.whirlpool.fr, rubrique « enregistrez votre produit » afin d’être

rapidement reconnu et renseigné par l service consommateur en cas de conseil ou de panne.

Si le four doit être réparé, adressez-vous à un Service Après-vente agréé (vous aurez ainsi la garantie que les pièces

défectueuses seront remplacées par des pièces d’origine et que la réparation de votre appareil sera effectuée correctement).

Pour obtenir les coordonnées du Service Après-Vente le plus proche de chez vous, connectez-vous au site www.whirlpool.fr ou

contactez le Service Consommateurs Whirlpool au : 0.892.700.150.

Extérieur du four

REMARQUE IMPORTANTE : n’utilisez en aucun cas de produits corrosifs ou de détergents abrasifs. Si l’un de ces produits

entre en contact avec le four, essuyez-le immédiatement à l’aide d’un chiffon humide.

• Nettoyez les surfaces à l’aide d’un chiffon humide. Si celles-ci sont particulièrement sales, utilisez une solution d’eau

additionnée de quelques gouttes de liquide à vaisselle. Essuyez avec un chiffon sec.

DÉCLARATION DE CONFORMITÉ

DIAGNOSTIC DES PANNES

SERVICE APRÈS-VENTE

NETTOYAGE

AVERTISSEMENT

- Pour nettoyer votre appareil, n’utilisez en aucun cas un jet d’eau sous haute

pression ni d’appareil de nettoyage à la vapeur.

- Attendez que le four ait refroidi avant de le nettoyer.

- Débranchez l’appareil.

FR21

Enceinte du four : CYCLE DE NETTOYAGE STARCLEAN™

REMARQUE IMPORTANTE : N'utilisez en aucun cas de produits corrosifs ou de détergents abrasifs. Les éponges

abrasives, les pailles de fer ou les grattoirs métalliques sont à proscrire. Ils risquent à la longue d'abîmer les surfaces

émaillées. Nettoyez la vitre de la porte uniquement à l'aide d'une éponge non abrasive.

La surface de la cavité du four est recouverte d’un émail sans nickel qui, grâce à sa formule particulière, se lave facilement à l’eau

et à l’aide du tissu cellulose fourni. Le tissu cellulose peut être lavé et réutilisé jusqu’à usure complète ; vous pouvez vous le

procurer auprès du Service Après-vente. Il est déconseillé de laver et de sécher le tissu en machine.

Cycle de nettoyage STARCLEAN™

Afin de conserver votre four dans les meilleures conditions, après chaque utilisation, lancez le cycle de nettoyage STARCLEAN™.

Le cycle dure 35 minutes et inclut une phase de refroidissement. Procédez comme suit :

1. Attendez que le four soit froid.

2. Mouillez le tissu cellulose fourni à l'eau courante et essorez pour qu'il ne goutte pas.

3. Ouvrez la porte du four et extrayez les accessoires émaillés.

4. Disposez le tissu cellulose sur la sole du four de façon à la recouvrir complètement.

5. Répartissez 350 ml d'eau sur le tissu cellulose de façon uniforme. Une quantité inférieure ou supérieure peut nuire au bon

résultat de l'opération.

6. Fermez la porte du four.

7. Tournez le bouton Fonctions sur le symbole : le mot STARCLEAN™ s'affiche à l'écran.

8. Appuyez sur la touche pour confirmer le choix et lancer le cycle de pyrolyse. N'ouvrez pas la porte pendant le

déroulement du cycle pour éviter que de la vapeur ne s'échappe.

9. Une fois le cycle terminé, ouvrez la porte, retirez le tissu cellulose et éliminez l'eau résiduelle éventuellement présente

dans le four.

10. Commencez le nettoyage à l'aide de l'éponge fournie imbibée d'un peu d'eau chaude (un nettoyage retardé de plus de 15

minutes peut compromettre le bon résultat de celui-ci).

Salissures tenaces

En cas de salissures particulièrement tenaces, répétez le cycle STARCLEAN™ et ajoutez quelques gouttes de détergent neutre

pendant la phase d'élimination des salissures.

Nettoyage de la vitre intérieure

La surface interne de la vitre intérieure de la porte est dotée d'un revêtement particulier qui facilite son nettoyage.

Pour conserver la vitre dans les meilleures conditions, après chaque cycle de nettoyage STARCLEAN™, nettoyez-la uniquement

à l'eau et à l'aide d'une éponge non abrasive.

Pour éliminer les éventuelles graisses résiduelles, versez quelques gouttes de détergent neutre dans l'eau.

NOTES :

• Pour faciliter le nettoyage, il est possible d’enlever la porte (référez-vous au chapitre ENTRETIEN).

• Il est possible d’abaisser la résistance supérieure du gril (voir le chapitre ENTRETIEN), pour nettoyer la partie supérieure de

l’intérieur du four.

• Pendant la cuisson prolongée d’aliments à forte teneur en eau (ex. pizzas, légumes, etc.), il se peut que de la

condensation se forme à l’intérieur de la porte et sur le joint. Dès que le four est froid, essuyez à l’aide d’un chiffon

ou d’une éponge.

Accessoires :

• Faites tremper les accessoires dans du liquide à vaisselle immédiatement après leur utilisation. S’ils sont encore chauds,

munissez-vous de gants pour les manipuler.

• Utilisez une brosse ou une éponge pour détacher facilement les résidus d’aliments.

• Ne lavez pas les accessoires émaillés au lave-vaisselle. Les détergents agressifs généralement utilisés dans les lave-

vaisselle risquent d’endommager l’émail de façon irréversible.

DÉMONTAGE DE LA PORTE

Pour démonter la porte :

1. Ouvrez complètement la porte du four.

2. Soulevez les deux manettes d’arrêt des charnières en les poussant vers l’avant, jusqu’à la butée (Fig. 1).

3. Refermez pratiquement complètement la porte (A), soulevez-la (B) et faites-la pivoter (C) jusqu’à ce qu’elle se décroche (D)

(Fig. 2).

ENTRETIEN

AVERTISSEMENT

- Munissez-vous de gants de protection.

- Procédez aux opérations indiquées lorsque l’appareil est froid.

- Veillez à toujours débrancher l’appareil.

FR22

Pour remonter la porte :

1. Introduisez les charnières dans leur logement respectif.

2. Ouvrez complètement la porte.

3. Abaissez les deux manettes d’arrêt.

4. Fermez la porte du four.

DÉPLACEMENT DE LA RÉSISTANCE SUPÉRIEURE (UNIQUEMENT SUR CERTAINS MODÈLES)

1. Déposez les grilles porte-accessoires latérales (Fig. 3).

2. Dégagez légèrement la résistance (Fig. 4) et abaissez-la (Fig. 5).

3. Pour remettre la résistance en place, soulevez-la en la tirant légèrement vers vous. Vérifiez qu’elle repose sur les supports

latéraux prévus à cet effet.

REMPLACEMENT DE L’AMPOULE

Pour remplacer l’ampoule arrière (si présente) :

1. Débranchez le four.

2. Dévissez le capot de l’ampoule (Fig. 6), remplacez l’ampoule brûlée par une ampoule neuve (voir Remarque pour

connaître le type), puis revissez le capot de l’ampoule.

3. Rebranchez le four.

Pour remplacer l’ampoule latérale (si présente) :

1. Débranchez le four.

2. Déposez les grilles porte-accessoires latérales, si elles sont présentes (Fig. 3).

3. À l’aide d’un tournevis à tête plate que vous utiliserez pour faire levier vers l’extérieur, dégagez le capot de l’ampoule

(Fig. 7).

4. Remplacez l’ampoule brûlée par une ampoule neuve (voir Remarque pour connaître le type) (Fig. 8).

5. Réinstallez le capot de l’ampoule en le poussant contre la paroi, de façon à l’accrocher correctement (Fig. 9).

6. Remontez les grilles porte-accessoires latérales.

7. Rebranchez le four.

REMARQUE :

- Utilisez uniquement des ampoules à incandescence de 25-40W/230V type E-14, T300°C, ou des ampoules halogènes de

20-40W/230 V type G9, T300°C.

- Ces ampoules sont disponibles auprès de nos Services Après-vente ou sur le site d’accessoires www.feel-at-home.fr.

REMARQUE IMPORTANTE :

- Si vous utilisez des ampoules halogènes, évitez de les manipuler à mains nues, car vos empreintes digitales

risqueraient de les abîmer.

- Avant de faire fonctionner le four, contrôlez que le capot de l’ampoule a été remis en place.

Fig. 1 Fig. 2

Fig. 3 Fig. 4 Fig. 5

Fig. 6 Fig. 7 Fig. 8 Fig. 9

FR23

POUR LE BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE, CONSULTEZ LA PARTIE RELATIVE À L’INSTALLATION

1. Bandeau de commande

2. Résistance supérieure/gril

3. Ventilateur (non visible)

4. Plaque signalétique (à ne pas enlever)

5. Éclairage

6. Ventilateur

7. Tournebroche

8. Résistance inférieure (non visible)

9. Porte

10. Position des plaques (le nombre de gradins est indiqué sur la façade du four)

11. Paroi

REMARQUE :

- Pendant la cuisson, il est possible que le ventilateur de refroidissement se mette en marche par intermittence pour réduire

la consommation d’énergie.

- À la fin de la cuisson, après l’arrêt du four, le ventilateur de refroidissement peut continuer de fonctionner pendant un

certain temps.

- À l’ouverture de la porte durant la cuisson, les éléments chauffants se désactivent.

ACCESSOIRES FOURNIS

A. GRILLE (2) : à utiliser pour la cuisson d’aliments ou comme support pour casseroles, moules à gâteau ou tout autre

récipient adapté pour la cuisson au four.

B. LÈCHEFRITE (1) : à utiliser, positionnée sous la grille, pour recueillir les jus ou comme plaque pour cuire de la viande, du

poisson, des légumes, des fougasses, etc.

C. TOURNEBROCHE (1) : permet de rôtir de façon uniforme de grosses pièces de viande ou de grosses volailles.

D. TISSU CELLULOSE (1) : à utiliser pour le cycle de nettoyage STARCLEAN™.

REMARQUE IMPORTANTE : utilisez uniquement le tissu cellulose fourni.

E. ÉPONGE : à utiliser pour éliminer les salissures présentes dans la cavité.

ACCESSOIRES NON FOURNIS

Il est possible d’acheter séparément d’autres accessoires auprès de votre revendeur - distributeur de pièces détachées.

INSTRUCTIONS POUR L’UTILISATION DU FOUR

Fig. A Fig. B Fig. C Fig. D Fig. E

FR24

INTRODUCTION DE GRILLES ET AUTRES ACCESSOIRES À L’INTÉRIEUR DU FOUR

La grille et les autres accessoires sont équipés d’un système de blocage qui évite leur extraction involontaire.

1. Insérez la grille horizontalement, avec la partie rehaussée « A » orientée vers le haut (Fig. 1).

2. Inclinez la grille à la hauteur de la position de blocage « B » (Fig. 2).

3. Remettez la grille en position horizontale et poussez-la jusqu’à ce qu’elle soit parfaitement insérée « C » (Fig. 3).

4. Pour extraire la grille, procédez dans le sens inverse.

Pour les autres accessoires, comme la lèchefrite et une plaque à pâtisserie, l’introduction s’effectue exactement de la même

manière. La partie saillante sur la partie plate permet son blocage.

DESCRIPTION DU BANDEAU DE COMMANDE

PROGRAMMATEUR ÉLECTRONIQUE

1. BOUTON DES FONCTIONS : allumage/extinction et sélection des fonctions

2. BOUTON DE NAVIGATION : navigation dans le menu, réglage des valeurs préréglées

REMARQUE : les deux boutons sont escamotables. Appuyez sur le centre de ces boutons pour les extraire de leur siège.

3. TOUCHE : pour retourner à la page précédente

4. TOUCHE : pour sélectionner et confirmer les réglages

LISTE DES FONCTIONS

En tournant le bouton « Fonctions » dans une position quelconque, le four s’active : l’affichage visualise les fonctions ou les sous-

menus associés à chacune d’elles.

Les sous-menus sont disponibles et sélectionnables en positionnant le bouton sur les fonctions GRIL, FONCTIONS SPÉCIALES,

RÉGLAGES, PAIN/PIZZA.

REMARQUE : pour la liste et la description des fonctions, se référer au tableau spécifique page 30.

Fig. 1

Fig. 2 Fig. 3

1 23 4

AFFICHEUR

FR25

DESCRIPTION DE L’AFFICHAGE

A. Visualisation des éléments chauffants actifs pour les différentes fonctions

B. Symboles pour la gestion du temps : minuterie, durée de cuisson, heure de fin cuisson, heure courante

C. Informations relatives aux fonctions choisies

D. Fonction automatique PAIN/PIZZA sélectionnée

E. Indication porte four fermée durant le cycle de nettoyage automatique (si disponible)

F. Température intérieure du four

G. Fonction pyrolyse (si présente)

H. Dorage

I. Fonctions spéciales : décongélation, maintien au chaud, levage de la pâte

ACTIVATION DU FOUR - RÉGLAGE DE L’HEURE

Après avoir branché le four, il est nécessaire de régler l’heure courante. Les deux chiffres relatifs à l’heure clignoteront sur

l’affichage.

1. Tournez le bouton « Navigation » pour afficher l’heure correcte.

2. Appuyez sur la touche pour confirmer ; les deux chiffres relatifs aux minutes clignoteront sur l’affichage.

3. Tournez le bouton « Navigation » pour afficher les minutes.

4. Appuyez sur la touche pour confirmer.

Pour modifier l’heure courante, par exemple, après une coupure de courant, voir le paragraphe suivant (RÉGLAGES).

SÉLECTION DES FONCTIONS DE CUISSON

1. Tournez le bouton « Fonctions » sur la fonction choisie : les paramètres de cuisson s’affichent.

2. Si les paramètres proposés correspondent à ceux voulus, appuyez sur la touche . Pour les modifier, procédez comme

indiqué ci-dessous.

RÉGLAGE DE LA TEMPÉRATURE/PUISSANCE DU GRIL

Pour modifier la température ou la puissance du gril, procédez comme suit :

1. Tournez le bouton « Navigation » pour afficher la valeur désirée.

2. Appuyez sur la touche pour confirmer.

Le four confirme automatiquement la sélection 10 secondes après la dernière opération.

B C D

I H G F

FR26

PRÉCHAUFFAGE RAPIDE

1. Sélectionnez la fonction Préchauffage rapide en tournant le bouton « Fonctions » en face du symbole .

2. Confirmez avec la touche : les réglages s’affichent.

3. Si la température proposée correspond à celle voulue, appuyez sur la touche . Pour la modifier, procédez comme

indiqué dans les paragraphes précédents. Le message PRÉ s’affiche. Lorsque la température réglée est atteinte, elle est

remplacée par la valeur (par exemple, 200°) accompagnée d’un signal sonore. À la fin de la phase de préchauffage, le four

sélectionne automatiquement la convection naturelle .

À ce stade, introduisez le plat à cuire.

4. Si vous désirez programmer une fonction de cuisson différente, tournez le bouton « Fonctions » et sélectionnez la

fonction désirée.

RÉGLAGE DE LA DURÉE DE CUISSON

Cette fonction permet de cuire pendant un temps défini, d’un minimum de 1 minute jusqu’au temps maximum permis par la

fonction sélectionnée. Quand la durée de cuisson s’est écoulée, le four s’éteint automatiquement.

1. Après avoir confirmé la température, le symbole clignote.

2. Tournez le bouton Réglage afin de visualiser le temps de cuisson désiré.

3. Confirmez la durée de cuisson avec la touche .

Le four confirme automatiquement la sélection 10 secondes après la dernière opération.

RÉGLAGE DE L’HEURE DE FIN CUISSON / DÉPART DIFFÉRÉ

REMARQUE IMPORTANTE : Le réglage du Départ différé n’est pas disponible avec les fonctions suivantes :

PRÉCHAUFFAGE RAPIDE, PAIN/PIZZA, VENTILATION DÉLICATE.

REMARQUE : Lorsque vous effectuez ce réglage, la température sélectionnée sera atteinte progressivement, c’est

pourquoi la durée de cuisson sera légèrement plus longue que celle figurant dans le tableau de cuisson.

Vous pouvez programmer l’heure de fin cuisson désirée en retardant l’allumage du four de 23 heures et 59 minutes maximum

à partir de l’heure courante. Ceci n’est possible qu’après avoir programmé une durée de cuisson.

Après avoir introduit la durée de la cuisson, l’heure de fin cuisson s’affiche (par exemple 15:45) et le symbole clignote.

Pour différer la fin de la cuisson, en différant l’allumage du four, procédez comme suit :

1. Tournez le bouton « Navigation » jusqu’à la visualisation de l’heure à laquelle vous désirez terminer la cuisson (par

exemple 16:00).

2. Confirmez la valeur choisie avec la touche : les deux points de l’heure de fin de cuisson clignotent pour indiquer que le

réglage a été effectué correctement.

3. Le four diffèrera automatiquement le départ de manière à terminer la cuisson à l’heure préréglée.

Il est possible de modifier à tout moment les valeurs introduites (température, niveau du gril, durée de cuisson) en

utilisant la touche pour retourner en arrière, le bouton « Navigation » pour modifier les valeurs et la touche pour

confirmer.

INDICATION DE LA CHALEUR RÉSIDUELLE À L’INTÉRIEUR DU FOUR (SI DISPONIBLE)

À la fin de chaque cuisson ou à l’extinction du four, si la température dans l’enceinte de cuisson est élevée, sur certains modèles

l’affichage visualise le message HOT avec la température présente à ce moment-là. Lorsque l’intérieur du four est refroidi,

l’affichage visualise l’heure.

FR27

MINUTEUR

Cette fonction ne peut être utilisée que lorsque le four est éteint et est utile, par exemple, pour contrôler le temps de cuisson

des pâtes. La durée maximum pouvant être réglée est de 23 heures et 59 minutes.

1. Avec le bouton « Fonctions » sur zéro, tournez le bouton « Navigation » jusqu’à l’affichage de la durée désirée.

2. Appuyez sur la touche pour lancer le compte à rebours. À la fin du temps programmé, l’affichage indique « 0:00 »

accompagné d’un signal sonore. Pour l’interrompre, appuyez sur la touche (l’heure courante apparaît sur l’affichage).

SÉLECTION DES FONCTIONS SPÉCIALES

En positionnant l’indicateur du bouton « Fonctions » en face du symbole , on accède à un sous-menu contenant trois

fonctions spéciales.

Pour explorer, sélectionner et lancer une de ces fonctions, procédez comme suit :

1. Tournez le bouton « Fonctions » sur le symbole : l’affichage visualise « DEFROST » et le symbole correspondant

associé à cette fonction.

2. Tournez le bouton « Navigation » pour parcourir la liste des fonctions ; leurs noms sont en anglais : DEFROST

(décongélation), WARM KEEPING (maintien au chaud), RISING (levage).

3. Appuyez sur la touche pour confirmer.

DORAGE

À la fin de la cuisson, pour les fonctions qui le permettent, l’affichage propose de faire dorer encore plus votre plat. Cette fonction

ne peut être activée que si vous avez réglé une durée de cuisson.

Une fois la durée de cuisson écoulée, l’affichage montre : « PRESS TO BROWN » (appuyez pour dorer). En appuyant sur la

touche , le four lance la phase de « Dorage » pendant 5 minutes. Cette fonction ne peut être exécutée que deux fois.

SÉLECTION FONCTION PAIN/PIZZA

En mettant l’indicateur du bouton « Fonctions » en face du symbole , on accède à un sous-menu contenant deux fonctions

automatiques de cuisson pour « pain » et « pizza ».

Pain

1. Tournez le bouton « Fonctions » sur le symbole : l’affichage visualise « BREAD » (pain) avec à côté AUTO.

2. Appuyez sur pour sélectionner la fonction.

3. Tournez le bouton « Navigation » pour régler la température désirée (entre 180°C et 220°C) et confirmez avec la touche .

4. Tournez le bouton « Navigation » pour régler la durée de cuisson désirée et appuyez sur pour lancer la cuisson.

FR28

Pizzas

1. Tournez le bouton « Fonctions » sur le symbole : l’affichage indique « BREAD » (pain). Pour sélectionner la fonction

« PIZZA », procédez comme suit :

2. Tournez le bouton « Navigation : « PIZZA » s’affiche à l’écran.

3. Appuyez sur pour sélectionner la fonction.

4. Tournez le bouton « Navigation » pour régler la température désirée (entre 220°C et 250°C) et confirmez avec la touche .

5. Tournez le bouton « Navigation » pour régler la durée de cuisson désirée et appuyez sur pour lancer la cuisson.

RÉGLAGES

En positionnant l’indicateur du bouton « Fonctions » en face du symbole , on accède à un sous-menu contenant quatre

réglages de l’affichage, qu’il est possible de modifier.

Horloge

Tournez le bouton « Fonctions » en face du symbole : le message CLOCK (horloge) apparaît sur l’affichage. Pour modifier

l’heure, se référer au paragraphe précédent (RÉGLAGE HEURE COURANTE).

Eco

Avec le mode ECO actif (ON), l’affichage s’éteint lorsque le four est en veille (standby) ou bien lorsque les 5 minutes à compter

de la fin de la cuisson se sont écoulées. Pour visualiser les informations sur l’affichage, il suffit d’appuyer sur une des touches et

de tourner un des boutons.

1. Tournez le bouton « Navigation » jusqu’à la visualisation de « ECO ».

2. Appuyez sur la touche pour accéder aux réglages (ON/OFF).

3. Tournez le bouton « Navigation » pour sélectionner le réglage désiré et confirmez avec la touche .

Signal sonore

Pour activer ou désactiver le signal sonore, procédez comme suit :

1. Tournez le bouton « Navigation » jusqu’à ce que « SOUND » s’affiche.

2. Appuyez sur la touche pour accéder aux réglages (ON/OFF).

3. Tournez le bouton « Navigation » pour sélectionner le réglage désiré et confirmez avec la touche .

REMARQUE : lorsque le réglage est sur OFF, les signaux suivants restent toutefois actifs : fin de minuteur, fin de

préchauffage, fin de cuisson

Luminosité

Pour modifier la luminosité de l’écran, procédez comme suit :

1. Tournez le bouton « Navigation » jusqu’à ce que « BRIGHTENESS » s’affiche.

2. Appuyez sur la touche : LOW, MID ou HIGH s’affichent en fonction du niveau réglé à ce moment-là.

3. Tournez le bouton « Navigation » pour augmenter ou diminuer la luminosité et confirmez avec la touche .

FR29

CYCLE DE NETTOYAGE STARCLEAN™

Afin de conserver votre four dans les meilleures conditions, après chaque utilisation, lancez le cycle de nettoyage STARCLEAN™.

Le cycle dure 35 minutes et inclut une phase de refroidissement. Procédez comme suit :

Pour la description de cette fonction, voir le chapitre NETTOYAGE et le tableau des fonctions page 30.

1. Attendez que le four soit froid.

2. Mouillez le tissu cellulose fourni à l'eau courante et essorez pour qu'il ne goutte pas.

3. Ouvrez la porte du four et extrayez les accessoires émaillés.

4. Disposez le tissu cellulose sur la sole du four de façon à la recouvrir complètement.

5. Répartissez 350 ml d'eau sur le tissu cellulose de façon uniforme. Une quantité inférieure ou supérieure peut nuire au bon

résultat de l'opération.

6. Fermez la porte du four.

REMARQUE IMPORTANTE : n’ouvrez pas la porte pendant le déroulement du cycle pour éviter que de la vapeur ne

s’échappe.

7. Tournez le bouton Fonctions sur le symbole : le mot STARCLEAN™ s'affiche à l'écran.

8. Appuyez sur la touche pour confirmer le choix et lancer le cycle de pyrolyse. N'ouvrez pas la porte pendant le

déroulement du cycle pour éviter que de la vapeur ne s'échappe.

9. Une fois le cycle terminé, ouvrez la porte, retirez le tissu cellulose et éliminez l'eau résiduelle éventuellement présente

dans le four.

10. Commencez le nettoyage à l'aide de l'éponge fournie imbibée d'un peu d'eau chaude (un nettoyage retardé de plus de 15

minutes peut compromettre le bon résultat de celui-ci).

Salissures tenaces

En cas de salissures particulièrement tenaces, répétez le cycle STARCLEAN™ et ajoutez quelques gouttes de détergent neutre

pendant la phase d'élimination des salissures.

SÉCURITÉ ENFANTS (KEY-LOCK)

Cette fonction permet de bloquer l’utilisation des touches et des boutons sur le bandeau de commande.

Pour l’activer, appuyez simultanément sur les touches et pendant au moins 3 secondes. Si elle est activée, la fonctionnalité

des touches est bloquée et une clé apparaît sur l’affichage. Cette fonction peut être activée même durant la cuisson. Pour la

désactiver, répétez la procédure indiquée ci-dessus. Avec le blocage des touches activé, il est possible d’éteindre le four en

tournant le bouton sur 0 (zéro). Dans ce cas, il faut cependant régler de nouveau la fonction préalablement sélectionnée.

FR30

TABLEAU DE DESCRIPTION DES FONCTIONS

BOUTON DES FONCTIONS

OFF Pour interrompre la cuisson et éteindre le four.

LAMPE Pour allumer/éteindre l’éclairage à l’intérieur du four.

SPÉCIALES

DÉCONGÉLATION

Pour accélérer la décongélation des aliments. Il est conseillé de placer l’aliment sur le gradin

central. Laissez l’aliment dans son emballage pour empêcher que sa surface ne se déshydrate.

MAINTIEN AU

CHAUD

Pour maintenir les aliments cuits chauds et croustillants (par exemple : viandes, fritures, flans). Il

est conseillé de placer l’aliment sur le gradin central. La fonction ne s’active pas si la température

de l’enceinte est supérieure à 65°C.

LEVAGE DE LA

PÂTE

Pour obtenir un levage optimal des pâtons salés ou sucrés. Afin de préserver la qualité du levage,

la fonction ne s’active que si la température de la cavité est supérieure à 40°C. Placez la pâte sur

le 2e gradin. Il n’est pas nécessaire de préchauffer le four.

CONVECTION

NATURELLE

Pour cuire n’importe quel type de plat sur un seul gradin. Utilisez le 3e gradin. Pour les pizzas, les

tartes salées et les pâtisseries avec une farce liquide, utilisez au contraire le 1er ou le 2e gradin.

Préchauffer le four avant d’y introduire les aliments.

CONVECTION FORCÉE

Pour cuire des gâteaux avec une farce liquide (salés ou sucrés) sur un seul gradin. Cette fonction

est idéale également pour les cuissons sur deux gradins. Inverser la position des aliments à mi-

cuisson pour obtenir un résultat plus homogène. Utilisez le 2e gradin pour les cuissons sur un

seul gradin, le 1er et le 4e pour les cuissons sur deux gradins. Préchauffez le four avant d’y

introduire les aliments.

VENTILATION

DÉLICATE

Pour cuire simultanément, sur deux gradins, des aliments nécessitant des températures de

cuisson moyenne/basse. La fonction permet de cuire délicatement et progressivement sur deux

gradins sans devoir inverser la position des aliments pendant la cuisson. Utilisez le 2e gradin

pour les cuissons sur un seul gradin, le 1er et le 4e pour les cuissons sur deux gradins.

Préchauffez le four avant d’y introduire les aliments.

GRIL

Pour cuire des entrecôtes, des brochettes, des saucisses ; faire gratiner des légumes ou dorer du

pain. Nous suggérons de positionner le plat sur le 4e ou le 5e gradin. Pour faire griller de la

viande, il est conseillé d’utiliser une lèchefrite pour recueillir le jus de cuisson. Mettez-la sur le 3e/

4e gradin en ajoutant un demi-litre d’eau environ. Il n’est pas nécessaire de préchauffer le four.

Pendant la cuisson, la porte du four doit rester fermée.

TURBO GRIL

Pour griller de gros morceaux de viande (cuisseaux, rosbifs, poulets). Placez-les sur les gradins

centraux. Il est conseillé d’utiliser une lèchefrite pour recueillir le jus de cuisson. Placez-les sur le

1er/2e gradin en ajoutant un demi-litre d’eau environ. Il n’est pas nécessaire de préchauffer le

four. Pendant la cuisson, la porte du four doit rester fermée. Avec cette fonction, il est possible

d’utiliser le tournebroche, si cet accessoire est présent.

CUISSON GROSSE

PIÈCE

Pour cuire les gros morceaux de viande (supérieurs à 2,5 kg). Utilisez le 1er ou le 2e gradin selon

les dimensions de la viande. Il n’est pas nécessaire de préchauffer le four. Il est conseillé de

retourner la viande pendant la cuisson pour obtenir un brunissage homogène des deux côtés.

Mouillez la viande avec son jus de temps à autre, vous éviterez ainsi qu’elle ne soit trop sèche en

fin de cuisson.

RÉGLAGES Pour régler l’affichage (heure, luminosité, volume du signal sonore, économie d’énergie).

PAIN/PIZZA

Pour cuire différents types et formats de pain et de pizza. Cette fonction a deux programmes

dont les réglages sont prédéfinis. Il suffira d’indiquer les valeurs demandées (température et

durée) et le four gèrera automatiquement le cycle de cuisson optimal. Placez la pâte sur le 2e

gradin après le préchauffage du four.

STARCLEAN™

Pour éliminer les salissures engendrées au cours de la cuisson au moyen d’un cycle à basse

température. L’action combinée de l’émail spécial et de l’eau qui s’évapore du tissu cellulose au

cours du cycle facilite l’élimination des salissures. Activez la fonction lorsque le four est froid.

PRÉCHAUFFAGE

RAPIDE

Pour préchauffer le four rapidement.

FR31

TABLEAU DE CUISSON

Recette

Fonction Préchauffage Gradin

(en partant du bas)

Température

(°C)

Durée

(min)

Accessoires

Gâteaux levés

Oui 2 / 3 160-180 30-90 Moule à gâteau sur grille

DÉLICAT

Oui 1-4 160-180 30-90

Gradin 4 : moule à gâteau sur

grille

Gradin 1 : moule à gâteau sur

grille

Tourtes fourrées (tarte

au fromage blanc,

strudel aux pommes,

tarte aux fruits)

Oui 3 160-200 30-85

Lèchefrite / plaque à

pâtisserie ou moule à

gâteaux sur grille

Oui 1-4 160-200 35-90

Gradin 4 : moule à gâteau sur

grille (inverser les gradins à

mi-cuisson)

Gradin 1 : moule à gâteau sur

grille

Biscuits/Tartelettes

Oui 3 170-180 15-45

Lèchefrite / plaque à

pâtisserie

DÉLICAT

Oui 1-4 160-170 20-45

Gradin 4 : grille

Gradin 1 : lèchefrite/plaque à

pâtisserie

Choux ronds

Oui 3 180-200 30-40

Lèchefrite / plaque à

pâtisserie

DÉLICAT

Oui 1-4 180-190 35-45

Gradin 4 : plaque sur grille

Gradin 1 : lèchefrite/plaque à

pâtisserie

Meringues

Oui 3 90 110-150

Lèchefrite / plaque à

pâtisserie

DÉLICAT

Oui 1-4 90 130-150

Gradin 4 : plaque sur grille

Gradin 1 : lèchefrite/plaque à

pâtisserie

Pain / Pizza / Fougasse

Oui 1 / 2 190-250 15-50

Lèchefrite / plaque à

pâtisserie

Oui 1-4 190-250 25-45

Gradin 4 : plaque sur grille

(inverser les gradins à mi-

cuisson)

Gradin 1 : lèchefrite/plaque à

pâtisserie

Pizzas surgelées

Oui 3 250 10-15

Gradin 3 : lèchefrite / plaque

à pâtisserie ou grille

Oui 1-4 250 10-20

Gradin 4 : plaque sur grille

(inverser les gradins à mi-

cuisson)

Gradin 1 : lèchefrite/plaque à

pâtisserie

Tourtes (Tourtes aux

légumes, quiches)

Oui 3 180-190 40-55 Moule à gâteau sur grille

Oui 1-4 180-190 40-55

Gradin 4 : moule à gâteau sur

grille (inverser les gradins à

mi-cuisson)

Gradin 1 : moule à gâteau sur

grille

FR32

Vol-au-vent/Feuilletés

Oui 3 190-200 20-30

Lèchefrite / plaque à

pâtisserie

DÉLICAT

Oui 1-4 180-190 20-40

Gradin 4 : plaque sur grille

Gradin 1 : lèchefrite/plaque à

pâtisserie

Lasagnes/Pâtes au four/

Cannellonis/Flans

Oui 3 190-200 45-55 Plaque sur grille

Agneau / Veau / Bœuf /

Porc 1 kg

Oui 3 190-200 80-110

Lèchefrite ou plaque sur

grille

Poulet / Lapin / Canard

1kg

Oui 3 200-230 50-100

Lèchefrite ou plaque sur

grille

Dinde / Oie 3 kg Oui 2 190-200 80-130

Lèchefrite ou plaque sur

grille

Poisson au four / en

papillote (filet, entier)

Oui 3 180-200 40-60

Lèchefrite ou plaque sur

grille

Légumes farcis

(tomates, courgettes,

aubergines)

Oui 2 180-200 50-60 Plaque sur grille

Croque-monsieur - 5 Haut 3-5 Grille

Filets/darnes de

poisson

- 4 Moyen

20-30

Gradin 4 : grille (tourner les

aliments à mi-cuisson)

20-30 Gradin 3 : lèchefrite avec eau

Saucisses/Brochettes/

Pointes de porc/

Hamburgers

- 5 Moyen - Haut 15-30

Gradin 5 : grille (retourner les

aliments à mi-cuisson)

Gradin 4 : lèchefrite avec eau

Poulet rôti 1-1,3 kg

- 2 Moyen 55-70

Gradin 2 : grille (tourner les

aliments aux 2/3 de la

cuisson)

- 2 Haut 60-80 Gradin 2 : tournebroche

Rosbif saignant 1 kg - 3 Moyen 35-45

Plaque sur grille (tourner les

aliments aux 2/3 de la

cuisson, si nécessaire)

Cuisse d’agneau /

Jarrets

- 3 Moyen 60-90

Lèchefrite ou plaque sur

grille (tourner l’aliment aux 2/

3 de la cuisson, si nécessaire)

Pommes de terre au

four

- 3 Moyen 45-55

Lèchefrite / plaque à

pâtisserie (tourner l’aliment

aux 2/3 de la cuisson, si

nécessaire)

Légumes gratinés - 3 Haut 10-15 Plaque sur grille

Lasagnes et viande Oui 1-4 200 50-100

Gradin 4 : plaque sur grille

(tourner les aliments aux 2/3

de la cuisson, si nécessaire)

Gradin 1 : lèchefrite ou

plaque sur grille

Viande et pommes de

terre

Oui 1-4 200 45-100

Gradin 4 : plaque sur grille

(tourner les aliments aux 2/3

de la cuisson, si nécessaire)

Gradin 1 : lèchefrite ou

plaque sur grille

Poisson et légumes

DÉLICAT

Oui 1-4 180 30-50

Gradin 4 : plaque sur grille

Gradin 1 : lèchefrite ou

plaque sur grille

Recette

Fonction Préchauffage Gradin

(en partant du bas)

Température

(°C)

Durée

(min)

Accessoires

FR33

Tableau des recettes testées (conformément aux normes IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 et DIN 3360-12:07:07)

Le tableau de cuisson suggère les fonctions et les températures idéales pour obtenir les meilleurs résultats pour chaque recette.

Si l’on désire effectuer une cuisson avec la fonction « Convection forcée » sur un seul gradin, il est conseillé d’utiliser le troisième

gradin et la température suggérée pour la fonction « CONVECTION FORCÉE ».

Pour griller, il est conseillé de laisser 3-4 cm libres par rapport au bord avant de la grille pour faciliter son extraction.

Recette Fonction Pré-

chauffage

Gradin (en

partant du bas)

Température

(°C)

Durée

(min)

Accessoires et remarques

IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.4.1

Biscuits de pâte brisée

(Shortbread)

Oui 3 170 15-25 Lèchefrite / plaque à pâtisserie

Oui 1-4 160 25-35

Gradin 4 : plaque à pâtisserie

(inverser les gradins à mi-cuisson)

Gradin 1 : lèchefrite

IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.4.2

Petits gâteaux

(Small cakes)

Oui 3 170 20-30 Lèchefrite / plaque à pâtisserie

Oui 1-4 160 20-30

Gradin 4 : plaque à pâtisserie

(inverser les gradins à mi-cuisson)

Gradin 1 : lèchefrite

IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.5.1

Génoise sans matières grasses

(Fatless sponge cake)

Oui 2 170 25-35 Moule à gâteau sur grille

IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.5.2

2 tartes aux pommes

(Two apple pies)

Oui 2 / 3 185 55-75 Moule à gâteau sur grille

Oui 1-4 175 75-95

Gradin 4 : moule à gâteau sur grille

(inverser les gradins à mi-cuisson)

Gradin 1 : moule à gâteau sur grille

IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 9.1.1

Croque-monsieur (Toast) - 5 Haut 3-5 Grille

IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 9.2.1

Hamburgers (Burgers)

- 5 Haut 20-30

Gradin 5 : grille (tourner les

aliments à mi-cuisson)

- 5 Haut 20-30 Gradin 4 : lèchefrite avec eau

DIN 3360-12:07 § 6.5.2.3

Tarte aux pommes, tarte sur

plaque (Apple cake, yeast tray

cake)

Oui 3 180 30-40 Lèchefrite / plaque à pâtisserie

Oui 1-4 160 50-60

Gradin 4 : plaque à pâtisserie

(inverser les gradins à mi-cuisson)

Gradin 1 : lèchefrite

DIN 3360-12:07 § 6.6

Rôti de porc

(Roast Pork)

- 2 170 110-150 Gradin 2 : lèchefrite

DIN 3360-12:07 annexe C

Gâteau plat

(Flat cake)

Oui 3 170 35-45 Lèchefrite / plaque à pâtisserie

Oui 1-4 170 40-50

Gradin 4 : plaque à pâtisserie

(inverser les gradins à mi-cuisson)

Gradin 1 : lèchefrite

FR34

Comment lire le tableau de cuisson

Le tableau indique la meilleure fonction à utiliser pour un aliment donné, à cuire sur un ou plusieurs gradins simultanément. Les

temps de cuisson commencent au moment de l’introduction du plat dans le four et ne tiennent pas compte du préchauffage (si

nécessaire). Les températures et les durées de cuisson sont indicatives et dépendent de la quantité d’aliments et du type

d’accessoire. Au départ, utilisez les valeurs les plus basses conseillées et, si le résultat de la cuisson n’est pas satisfaisant, passez

à des valeurs plus élevées. Il est conseillé d’utiliser les accessoires fournis et des moules ou plats si possible en métal foncé. Il est

également possible d’utiliser des casseroles et accessoires en pyrex ou en céramique ; les temps de cuisson augmenteront

légèrement. Pour obtenir de meilleurs résultats, suivez attentivement les conseils donnés dans le tableau de cuisson pour le

choix des accessoires fournis à positionner sur les différents gradins.

Cuisson simultanée d’aliments différents

En utilisant la fonction « VENTILATION DÉLICATE », il est possible de cuire simultanément plusieurs aliments différents (par

exemple : poisson et légumes) nécessitant une température identique, sur différents gradins. Sortez les aliments nécessitant des

temps de cuisson inférieurs et laissez la cuisson continuer pour ceux dont les temps sont plus longs.

Desserts

- Cuisez la pâtisserie sur un seul gradin avec la fonction Convection naturelle. Utilisez des moules à gâteau en métal foncé

et placez-les toujours sur la grille fournie. Pour la cuisson sur plusieurs gradins, sélectionnez la fonction Chaleur pulsée et

disposez les moules décalés sur les grilles, de manière à favoriser la circulation de l’air.

- Pour comprendre si le gâteau est cuit, introduisez un cure-dent dans la partie la plus haute du gâteau. Si le cure-dent est

sec, cela signifie que le gâteau est cuit.

- Si vous utilisez des moules anti-adhérents, ne beurrez pas les bords ; le gâteau pourrait ne pas lever de manière

homogène sur le pourtour.

- Si le gâteau se « dégonfle » durant la cuisson, utilisez la fois suivante une température inférieure ; vous pouvez également

réduire la quantité de liquide et mélanger la pâte plus délicatement.

- La pâtisserie avec une farce juteuse (gâteaux au fromage ou avec des fruits) requiert la fonction « CONVECTION FORCÉE ».

Si le fond de la tarte est trop humide, placez-le sur un gradin inférieur et saupoudrez la base avec de la chapelure ou des

biscuits émiettés avant de la garnir.

Viandes

- Utilisez n’importe quel type de plat adapté à la taille de la viande à cuire. Pour les rôtis, ajoutez de préférence du bouillon

sur le fond du plat et mouillez la viande durant la cuisson pour la rendre plus savoureuse. Lorsque le rôti est cuit, laissez-le

reposer dans le four pendant 10-15 minutes ou bien enveloppez-le dans du papier aluminium.

- Si vous désirez faire griller la viande, choisissez des morceaux de la même épaisseur pour obtenir une cuisson uniforme.

Les morceaux de viande très épais ont besoin d’un temps de cuisson supérieur. Pour éviter de faire brûler leur surface,

éloignez-les du gril en plaçant la grille sur un gradin inférieur. Retournez la viande aux 2/3 de la cuisson.

Il est conseillé d’utiliser une lèchefrite avec un demi-litre d’eau, directement sous la grille sur laquelle la viande à griller a été

placée, pour recueillir le jus de cuisson. Ajoutez de l’eau si nécessaire.

Tournebroche

Cet accessoire sert à faire griller de gros morceaux de viande et des volailles de façon uniforme. Enfilez la viande sur le

tournebroche, fixez-la avec une ficelle de cuisine s’il s’agit d’un poulet et vérifiez qu’il ne bouge pas avant d’introduire la broche

dans son logement sur la paroi frontale du four et posez-la sur son support. Pour éviter la formation de fumée et recueillir les jus

de cuisson, il est conseillé de placer une lèchefrite sur le premier gradin avec un demi-litre d’eau. La broche est dotée d’une

poignée en plastique qu’il faut enlever avant de commencer la cuisson et qu’il faut replacer en fin de cuisson pour sortir la viande

du four sans se brûler.

Pizzas

Graissez légèrement les plaques pour obtenir une pizza croustillante également sur le fond. Répartissez la mozzarella sur la pizza

aux deux tiers de la cuisson.

Fonction levage de la pâte

Il est conseillé de toujours couvrir la pâte avec un torchon humide avant de la mettre au four. Les temps de levage dans cette

fonction diminuent d’environ un tiers par rapport aux temps de levage à température ambiante (20-25°C). Le temps de levage

pour 1 kg de pâte à pizza est d’une heure environ.

CONSEILS D’UTILISATION ET SUGGESTIONS

NL35

UW EIGEN VEILIGHEID EN DIE VAN ANDEREN IS ZEER BELANGRIJK

Deze handleiding en het apparaat zelf zijn voorzien van belangrijke veiligheidsaanwijzingen, die te allen tijde moeten worden

gelezen en opgevolgd.

Alle veiligheidsberichten geven het mogelijke gevaar aan en geven aan hoe het risico op letsel, schade en elektrische schokken

voortvloeiend uit het onjuiste gebruik van het apparaat beperkt kan worden. Houd u strikt aan de volgende instructies:

- Het apparaat moet worden losgekoppeld van het elektriciteitsnet voordat u installatiewerkzaamheden uitvoert.

- Installatie en onderhoud moeten worden uitgevoerd door een gespecialiseerd monteur, volgens de instructies van de

fabrikant en in overeenstemming met de plaatselijke veiligheidsvoorschriften. Repareer of vervang geen enkel onderdeel

van het apparaat, behalve als dit expliciet aangegeven wordt in de gebruikshandleiding.

- Aarding van het apparaat is wettelijk verplicht.

- De voedingskabel van het apparaat moet lang genoeg zijn om het apparaat vanuit de inbouwpositie in het meubel te

kunnen aansluiten op het stopcontact van de netvoeding.

- Om ervoor te zorgen dat de installatie voldoet aan de geldende veiligheidsvoorschriften, is er een omnipolaire schakelaar

met een afstand van minstens 3 mm. tussen de contacten nodig.

- Gebruik voor de aansluiting geen meervoudige contactdozen of verlengsnoeren.

- Trek niet aan de voedingskabel om de stekker uit het stopcontact te halen.

- Als de installatie voltooid is, mogen de elektrische onderdelen niet meer toegankelijk zijn voor de gebruiker.

- Raak het apparaat niet aan met vochtige lichaamsdelen en gebruik het niet als u op blote voeten loopt.

- Het apparaat is uitsluitend bestemd voor huishoudelijk gebruik en alleen voor het bereiden van voedsel. Elk ander

gebruik is verboden (bijv. het verwarmen van de ruimte). De fabrikant aanvaardt geen enkele aansprakelijkheid voor

schade die het gevolg is van oneigenlijk gebruik of een foute instelling van de bedieningsknoppen.

- Het gebruik van het apparaat is niet toegestaan aan personen (waaronder kinderen) met beperkte lichamelijke,

zintuiglijke of verstandelijke vermogens, of met weinig ervaring of kennis van het apparaat, tenzij ze instructies met

betrekking tot het gebruik van het apparaat hebben gehad van personen die verantwoordelijk zijn voor hun veiligheid.

- De toegankelijke onderdelen kunnen zeer heet worden tijdens het gebruik. Kinderen moeten op afstand worden

gehouden en in de gaten gehouden worden, zodat ze niet met het apparaat gaan spelen.

- Raak de verwarmingselementen of de binnenkant van de oven tijdens en na het gebruik niet aan, omdat dit letsel kan

veroorzaken. Vermijd contact met doeken of andere brandbaar materiaal tot alle onderdelen van het apparaat voldoende

zijn afgekoeld.

- Open de deur van het apparaat voorzichtig op het eind van de bereiding, en laat de warme lucht of de damp geleidelijk

ontsnappen voordat u het gerecht uit de oven haalt. Als de deur van het apparaat gesloten is, komt de warme lucht naar

buiten door de opening boven het bedieningspaneel. Blokkeer de ventilatieopeningen nooit.

- Gebruik ovenhandschoenen om schalen en accessoires uit de oven te halen, en let erop dat u de verwarmingselementen

niet aanraakt.

- Plaats geen brandbaar materiaal in het apparaat of in de buurt ervan. Het apparaat kan in brand vliegen als het per

ongeluk wordt ingeschakeld.

- Verwarm of bereid geen voedsel in gesloten potten of blikken in het apparaat. De druk in het blik of de pot kan door de

warmte hoog oplopen, waardoor het explodeert en het apparaat beschadigt.

- Gebruik geen schalen of houders van synthetisch materiaal.

- Oververhit vet of oververhitte olie vat gemakkelijk vlam. Houd de bereiding van gerechten met veel vet of olie in de

gaten.

- Laat het apparaat nooit onbewaakt achter tijdens het droogproces van gerechten.

- Als u voor het roosteren van vlees, of bakken van taarten alcoholische dranken toevoegt (bijv. rum, cognac, wijn) moet u

er rekening mee houden dat alcohol bij hoge temperaturen verdampt. De alcoholdamp kan vlam vatten wanneer deze in

contact komt met het elektrische verwarmingselement.

Afvalverwerking van huishoudelijke apparaten

- Dit product is vervaardigd van recyclebaar of herbruikbaar materiaal. Volg bij het afdanken de plaatselijke voorschriften

voor afvalverwerking. Knip het netsnoer door zodat het apparaat niet meer op het elektriciteitsnet kan worden

aangesloten.

- Voor meer informatie over de behandeling, terugwinning en recycling van elektrische huishoudelijke apparaten kunt u

contact opnemen met het gemeentehuis, uw afvalophaaldienst of de winkel waar u het product hebt aangeschaft.

BELANGRIJKE VEILIGHEIDSINSTRUCTIES

Dit is het waarschuwingssymbool waarmee mogelijke risico’s voor de gebruiker en voor anderen worden aangegeven.

Alle veiligheidsberichten worden voorafgegaan door het waarschuwingssymbool en door de volgende termen:

GEVAAR

Duidt op een gevaarlijke situatie die ernstig letsel veroorzaakt.

WAARSCHUWING

Duidt op een gevaarlijke situatie die ernstig letsel kan veroorzaken.

NL36

Controleer na het uitpakken van de oven of het apparaat tijdens het transport geen beschadigingen heeft opgelopen en of de

ovendeur goed sluit. Neem in geval van twijfel contact op met uw leverancier of de klantenservice. Om eventuele schade te

voorkomen wordt geadviseerd om de oven pas voor de installatie van de piepschuim bodem te halen.

GEREEDMAKING VAN HET MEUBEL VOOR INBOUW VAN DE OVEN

• De keukenkastjes naast de oven moeten tegen hitte bestand zijn (min. 90 °C).

• Voer eerst alle zaagwerkzaamheden uit voordat u de oven plaatst, en verwijder nauwgezet alle spaanders en zaagresten.

• Verzeker u ervan dat het oppervlak waar de oven op gezet wordt horizontaal is.

• Het onderste gedeelte van de oven mag niet meer toegankelijk zijn na de installatie.

• Voor een correcte werking van het product mag de minimale opening tussen het werkblad en de bovenkant van de oven

niet geblokkeerd worden.

AANSLUITING OP HET ELEKTRICITEITSNET

Controleer of de elektrische spanning die aangegeven staat op het typeplaatje van het product overeenkomt met de

voedingsspanning van uw woning. Het typeplaatje bevindt zich op de voorrand van de oven (zichtbaar wanneer de ovendeur

openstaat).

• Eventuele vervangingen van de voedingskabel (type H05 RR-F 3 x 1,5 mm

) mogen uitsluitend worden uitgevoerd door

erkende technici. Wend u tot erkende servicecentra.

ALGEMENE AANBEVELINGEN

Voor het gebruik:

- Verwijder de kartonnen beschermingen, transparante folie en stickers van de accessoires.

- Haal de accessoires uit de oven en verwarm hem ongeveer een uur lang op 200°C om de geur van het isolatiemateriaal en

de beschermende vetlaag te verwijderen.

Tijdens het gebruik:

- Leg geen zware voorwerpen op de deur, omdat deze de deur kunnen beschadigen.

- Steun niet op de deur en hang geen voorwerpen aan de handgreep.

- Bedenk de binnenkant van de oven niet met aluminiumfolie.

- Giet nooit water in de warme oven; de lak kan beschadigd raken.

- Schuif niet met pannen of schalen over de bodem van de oven, omdat dit krassen op de lak kan geven.

- Zorg ervoor dat de elektrische kabels van andere apparatuur niet in contact komen met hete onderdelen van de oven en

niet vast komen te zitten tussen de ovendeur.

- Stel de oven niet bloot aan weersinvloeden.

Verwerking van de verpakking

Het verpakkingsmateriaal is 100% recyclebaar, zoals aangegeven wordt door het recyclingsymbool ( ). De diverse onderdelen

van de verpakking mogen daarom niet bij het gewone huisvuil worden weggegooid, maar moeten worden afgevoerd volgens

de plaatselijke voorschriften.

Afvalverwerking van het product

- Dit apparaat is voorzien van het merkteken volgens de Europese Richtlijn 2002/96/EG inzake Afgedankte Elektrische en

Elektronische Apparatuur (AEEA).

- Door ervoor te zorgen dat dit product correct wordt afgedankt helpt de gebruiker mogelijke negatieve effecten op het

milieu en de gezondheid te voorkomen.

- Het symbool op het product, of op de bijbehorende documentatie geeft aan dat dit product niet moet worden

behandeld als huisvuil, maar moet worden afgeleverd op een geschikt inzamelpunt voor de recycling van elektrische en

elektronische apparatuur.

Energiebesparing

- Verwarm de oven alleen voor als dit speciaal wordt vermeld in de bereidingstabel of in het recept.

- Gebruik donkere, zwart gelakte of geëmailleerde bakvormen, omdat deze de warmte beter opnemen.

INSTALLATIE

MILIEUTIPS

NL37

- Dit apparaat is bedoeld om in aanraking te komen met voedingsmiddelen en is in overeenstemming met de richtlijn ( )

n.1935/2004 en is ontworpen, vervaardigd en op de markt gebracht in overeenstemming met de veiligheidsvoorschriften

van de “Laagspanningsrichtlijn” 2006/95/EG (die 73/23/EEG en daaropvolgende amendementen vervangt), de

beschermingsvoorschriften van de “EMC” 2004/108/CE.

De oven werkt niet:

• Controleer of het elektriciteitsnet spanning heeft en of de oven is aangesloten.

• Zet de oven uit en weer aan, om te controleren of het probleem verdwenen is.

De deur is geblokkeerd:

• Zet de oven uit en weer aan, om te controleren of het probleem verdwenen is.

De elektronische programmeerfunctie werkt niet:

• Als op het display een “ ” met een cijfer verschijnt, neem dan contact op met de dichtstbijzijnde Klantenservice.

Specificeer in dat geval het nummer dat volgt op de letter “ ”.

Voordat u contact opneemt met de Klantenservice:

1. Controleer of het niet mogelijk is het probleem zelf op te lossen aan de hand van punten die beschreven worden in “Het

opsporen van storingen”.

2. Het apparaat aan- en uitzetten om te controleren of het probleem is opgelost.

Als na het uitvoeren van deze controles de storing nog steeds aanwezig is, contact opnemen met de dichtstbijzijnde

Klantenservice.

Vermeld altijd:

•de aard van de storing;

• het type en het exacte model van de oven;

• het servicenummer (dat is het nummer na het woord Service op het typeplaatje) op de rechter binnenrand van de

ovenruimte (zichtbaar als de deur open is). Het servicenummer bevindt zich ook op het garantieboekje;

• uw volledige adres;

• uw telefoonnummer.

Wend u tot een erkend servicecentrum als reparatie noodzakelijk is (alleen dan heeft u zekerheid dat originele

vervangingsonderdelen worden gebruikt en de reparatie correct wordt uitgevoerd).

Buitenkant van de oven

BELANGRIJK: gebruik geen bijtende of schurende reinigingsmiddelen. Als een dergelijk product per ongeluk in contact

komt met het apparaat, verwijder het dan onmiddellijk met een vochtig doekje.

• Reinig de oppervlakken met een vochtig doekje. Als de buitenkant zeer vuil is, voeg dan een paar druppels neutraal

reinigingsmiddel toe aan het water. Afdrogen met een droge doek.

Binnenkant van de oven Reinigingscyclus STARCLEAN™

BELANGRIJK: gebruik geen bijtende of schurende reinigingsmiddelen. Gebruik geen schuursponsjes, pannensponzen

of metalen schrapers die anders zijn dan de bijgeleverde spons. Hierdoor kunnen de geëmailleerde oppervlakken, in de

loop van de tijd, beschadigd raken. Maak het glas van de deur alleen schoon met niet schurende sponsjes.

Het oppervlak van deze ovenruimte is voorzien van een geëmailleerde laag, die geen nikkel bevat, op basis van een speciale

formule waardoor de ovenruimte makkelijk gereinigd kan worden met alleen water en het bijgeleverde cellulosedoekje. Het

cellulosedoekje kan gewassen en opnieuw gebruikt worden tot het versleten is en is verkrijgbaar bij de Klantenservice. Het

wordt afgeraden het doekje in de wasmachine te wassen en in de wasdroger te drogen.

VERKLARING VAN OVEREENSTEMMING

OPSPOREN VAN STORINGEN

KLANTENSERVICE

REINIGING

WAARSCHUWING

- Gebruik nooit stoomreinigers.

- Maak het apparaat schoon als het afgekoeld is.

- Koppel het apparaat los van de netvoeding.

NL38

Reinigingscyclus STARCLEAN™

Om de oven in de beste staat te houden, na elk gebruik, de reinigingscyclus STARCLEAN™ uitvoeren. De cyclus duurt 35

minuten, inclusief een afkoelingsfase, en wordt als volgt uitgevoerd:

1. Ga te werk met een koude oven.

2. Maak het bijgeleverde cellulosedoekje nat met stromend water en knijp het uit tot er geen druppels meer afvallen.

3. Open de deur van de oven en haal alle geëmailleerde accessoires eruit.

4. Leg het cellulosedoekje op de bodem van de oven, zodat deze helemaal bedekt wordt.

5. Verdeel gelijkmatig 350 ml water over het cellulosedoekje. Een kleinere of grotere hoeveelheid kan de goede werking van

de cyclus in gevaar brengen.

6. Sluit de ovendeur.

7. Selecteer met de functieknop het symbool : het woord STARCLEAN™ verschijnt op het display.

8. Druk op toets om uw keuze te bevestigen en de reinigingscyclus te starten. De deur tijdens de werking van de cyclus

niet openen om te voorkomen dat er damp ontsnapt.

9. Als de cyclus voltooid is, de deur openen, het cellulosedoekje uit de oven halen en eventueel restwater verwijderen.

10. Reinig de oven nu met de bijgeleverde, met warm water bevochtigde spons (als u meer dan 15 minuten wacht met het

reinigen kan het goede resultaat negatief beïnvloed worden).

Buitengewoon hardnekkig vuil

Om buitengewoon hardnekkig vuil te verwijderen, de cyclus STARCLEAN™ herhalen en enkele druppels neutraal

reinigingsmiddel toevoegen tijdens de fase waarin u het vuil verwijdert.

Reinigen ruit aan de binnenkant

Het oppervlak van de binnenruit van de oven is bedekt met een speciale bekleding, waardoor de ruit makkelijk schoongemaakt

kan worden.

Om de ruit van de ovendeur in de beste staat te houden, na ieder gebruik, de reinigingscyclus STARCLEAN™ uitvoeren, maak

de ruit alleen schoon met met water en een niet schurende spons.

Om eventuele vetresten te verwijderen, kunt u enkele druppels neutraal reinigingsmiddel aan het water toevoegen.

OPMERKINGEN:

• Om de deur gemakkelijker te kunnen reinigen kunt u deze verwijderen (zie ONDERHOUD).

• Het bovenste verwarmingselement van de grill (zie ONDERHOUD) kan omlaag worden gezet om de bovenkant van de

ovenruimte te kunnen reinigen.

• Tijdens langdurige bereidingen van levensmiddelen met een hoog watergehalte (bijv. pizza, groenten, enz.) kan

zich aan de binnenkant van de deur en op de afdichting condens vormen. Neem de condens af met een doek of

een spons als de oven afgekoeld is.

Accessoires:

• Laat de accessoires na gebruik weken in water met afwasmiddel. Pak ze vast met handschoenen als ze nog heet zijn.

• Voedselresten kunnen met een afwasborstel of met een sponsje worden verwijderd.

• Was de geëmailleerde accessoires niet af in de afwasmachine. De agressieve reinigingsmiddelen die gewoonlijk in

afwasmachines gebruikt worden kunnen het email onherstelbaar beschadigen.

VERWIJDEREN VAN DE DEUR

De deur verwijderen:

1. Open de deur helemaal.

2. Til de twee vergrendelingen van de scharnieren omhoog en naar voren tot ze niet verder kunnen (Fig. 1).

3. Sluit de deur tot de blokkering (A), til hem op (B) en draai hem (C) tot de deur loshaakt (D) (Fig. 2).

ONDERHOUD

WAARSCHUWING

- Draag beschermende handschoenen.

- Voer de aangegeven werkzaamheden uit als het apparaat afgekoeld is.

- Koppel het apparaat los van de netvoeding.

NL39

De deur weer terugplaatsen:

1. Plaats de scharnieren in de zittingen.

2. Open de deur helemaal.

3. Duw de twee vergrendelingen omlaag.

4. Sluit de deur.

OMLAAGBRENGEN VAN HET BOVENSTE VERWARMINGSELEMENT

(ALLEEN BIJ BEPAALDE MODELLEN)

1. Verwijder de zijroosters (Fig. 3).

2. Trek het verwarmingselement voorzichtig naar buiten (Fig. 4) en breng het omlaag (Fig. 5).

3. Om het verwarmingselement terug te plaatsen tilt u het op, trekt u het voorzichtig naar u toe en legt u het op de daarvoor

bestemde zittingen aan de zijkant.

VERVANGEN VAN HET LAMPJE

Vervangen van het lampje aan de achterkant (indien aanwezig):

1. Koppel de oven los van de netvoeding.

2. Draai het beschermkapje los (Fig. 6), vervang het lampje (zie de opmerking voor het type lampje) en draai het

beschermkapje weer vast.

3. Sluit de oven weer aan op de netvoeding.

Vervangen van het lampje aan de zijkant (indien aanwezig):

1. Koppel de oven los van de netvoeding.

2. Verwijder de zijroosters, indien aanwezig (Fig. 3).

3. Duw het beschermkapje met een platte schroevendraaier naar buiten en verwijder het (Fig. 7).

4. Het lampje vervangen (zie voor het type de opmerking) (Fig. 8).

5. Plaats het beschermkapje terug en duw het tegen de wand om het op de juiste manier te bevestigen (Fig. 9).

6. Monteer de zijroosters weer.

7. Sluit de oven weer aan op de netvoeding.

OPMERKING:

- Gebruik alleen gloeilampen van 25-40W/230V type E-14, T300°C, of halogeenlampen van 20-40W/230 V type G9, T300°C.

- De lampjes zijn verkrijgbaar bij de Klantenservice.

BELANGRIJK:

- Raak halogeenlampjes niet met blote handen aan om te voorkomen dat ze beschadigd worden door uw

vingerafdrukken.

- Gebruik de oven niet voordat het beschermkapje is teruggeplaatst.

Fig. 1 Fig. 2

Fig. 3 Fig. 4 Fig. 5

Fig. 6 Fig. 7 Fig. 8 Fig. 9

NL40

RAADPLEEG VOOR DE ELEKTRISCHE AANSLUITING HET HOOFDSTUK OVER DE INSTALLATIE

1. Bedieningspaneel

2. Bovenste verwarmingselement/grill

3. Koelventilator (niet zichtbaar)

4. Typeplaatje (verwijder dit nooit)

5. Lampjes

6. Ventilator

7. Draaispit

8. Onderste verwarmingselement (niet zichtbaar)

9. Deur

10. Positie van de roosters (de steunhoogte staat aangegeven op de voorkant van de oven)

11. Schot

OPMERKING:

- Tijdens de bereiding kan de koelventilator afwisselend ingeschakeld worden om het energieverbruik te verminderen.

- Na afloop van de bereiding, nadat de oven is uitgeschakeld, kan de koelventilator nog een tijdje blijven werken.

- Als de deur wordt geopend tijdens de bereiding worden de verwarmingselementen uitgeschakeld.

BIJGELEVERDE ACCESSOIRES

A. ROOSTER (2): kan gebruikt worden om voedsel op te grillen of als draagrooster voor pannen, bak- en cakevormen en

ovenvaste schalen.

B. OPVANGBAK (1): is bedoeld om vet op te vangen wanneer hij onder het rooster wordt geplaatst, of als bakplaat voor het

bereiden van vlees, vis, groenten, focaccia enz.

C. DRAAISPIT (1): te gebruiken voor het gelijkmatig grillen van grote stukken vlees en gevogelte.

D. CELLULOSEDOEKJE (1): kan gebruikt worden voor de reinigingscyclus STARCLEAN™.

BELANGRIJK: gebruik alleen het bijgeleverde cellulosedoekje.

E. SPONS: kan gebruikt worden om het vuil uit de ovenruimte te verwijderen

NIET BIJGELEVERDE ACCESSOIRES

Bij de Klantenservice kunt u apart andere accessoires aanschaffen.

INSTRUCTIES VOOR HET GEBRUIK VAN DE OVEN

Fig. A Fig. B Fig. C Fig. D Fig. E

NL41

PLAATSEN VAN DE ROOSTERS EN ANDERE ACCESSOIRES IN DE OVEN

Het rooster en de andere accessoires zijn voorzien van een blokkeersysteem, zodat ze niet per ongeluk naar buiten kunnen

worden getrokken.

1. Schuif het rooster horizontaal in de oven, met het verhoogde gedeelte “A” omhoog gericht (Fig. 1).

2. Houd het rooster schuin op de blokkeerpositie “B” (Fig. 2).

3. Houd het rooster weer horizontaal en duw tot het helemaal in de oven zit “C” (Fig. 3).

4. Ga in omgekeerde volgorde te werk om het rooster uit de oven te halen.

Het plaatsen van de andere accessoires, zoals de opvangbak en de bakplaat, gebeurt op precies dezelfde manier. Het

uitstekende gedeelte op de bak en de plaat zorgt voor de blokkering.

BESCHRIJVING BEDIENINGSPANEEL

ELEKTRONISCHE PROGRAMMEERFUNCTIE

1. FUNCTIEKNOP: in-/uitschakelen en selecteren van functies

2. NAVIGATIEKNOP: navigatie door de menu’s, regeling van te voren ingestelde waarden

OPMERKING: de twee knoppen zijn verzonken knoppen. Druk op het midden van de knop om ze uit hun zitting te laten

komen.

3. TOETS : om terug te keren naar het vorige scherm

4. TOETS : om de instellingen te selecteren en te bevestigen

OVERZICHT FUNCTIES

Als de knop “Functies” in willekeurig welke stand gezet wordt, wordt de oven ingeschakeld: op het display worden de

bijbehorende functies of submenu’s weergegeven.

De submenu’s zijn beschikbaar en kunnen gekozen worden door de knop op de functies GRILL, SPECIALE FUNCTIES,

INSTELLINGEN, BROOD/PIZZA te zetten.

OPMERKING: zie voor het overzicht en de beschrijving van de functies de specifieke tabel op pagina 47.

Fig. 1

Fig. 2 Fig. 3

1 23 4

DISPLAY

NL42

BESCHRIJVING DISPLAY

A. Weergave van de actieve verwarmingselementen voor de verschillende functies

B. Symbolen met betrekking tot de regeling van de tijd: timer, bereidingsduur, tijdstip einde bereiding, huidig tijdstip

C. Informatie met betrekking tot de voorgekozen functies

D. Automatische functie BROOD/PIZZA gekozen

E. Indicatie ovendeur gesloten tijdens de automatische reinigingscyclus (indien aanwezig)

F. Binnentemperatuur oven

G. Pyrolysefunctie (indien aanwezig)

H. Bruin korstje geven

I. Speciale functies: Ontdooien, Warmhouden, Rijzen

INSCHAKELING VAN DE OVEN - INSTELLING HUIDIG TIJDSTIP

Nadat de oven is aangesloten op het elektriciteitsnet, moet het huidige tijdstip worden ingesteld. Op het display knipperen de

twee cijfers die het uur aangeven.

1. Draai de knop “Navigatie” tot het juiste uur wordt weergegeven.

2. Druk op de toets om te bevestigen; op het display knipperen de twee cijfers van de minuten.

3. Draai de knop “Navigatie” tot de juiste minuten worden weergegeven.

4. Druk op de toets om te bevestigen.

Zie, om het huidige tijdstip te wijzigen, bijvoorbeeld na een stroomuitval, de volgende paragraaf (INSTELLINGEN).

KEUZE VAN DE BEREIDINGSFUNCTIES

1. Draai de knop “Functies” op de gewenste stand: de bereidingsinstellingen verschijnen op het display.

2. Als de voorgestelde parameters overeenkomen met de gewenste instellingen, drukt u op de toets . Om ze te wijzigen

gaat u te werk zoals hierna is beschreven.

INSTELLEN VAN DE TEMPERATUUR/GRILLVERMOGEN

Ga als volgt te werk om de temperatuur of het grillvermogen te wijzigen:

1. Draai de knop “Navigatie” tot de gewenste waarde wordt weergegeven.

2. Druk op de toets om te bevestigen.

De oven bevestigt de keuze automatisch nadat er 10 seconden zijn verstreken na de laatste handeling.

B C D

I H G F

NL43

SNEL VOORVERWARMEN

1. Kies de functie Snel voorverwarmen door de knop “Functies” op het symbool te zetten.

2. Bevestig met de toets : de instellingen verschijnen op het display.

3. Als de temperatuur overeenkomt met de gewenste temperatuur, druk dan op de toets . Om de instelling te wijzigen

gaat u te werk zoals beschreven in de vorige paragrafen. Op het display verschijnt de melding PRE. Als de ingestelde

temperatuur bereikt is, dan wordt de melding vervangen door de bijbehorende waarde (bijv. 200°) vergezeld van een

geluidssignaal. Na afloop van de voorverwarmingsfase selecteert de oven automatisch de statische functie .

Zet het gerecht in de oven.

4. Als u een andere bereidingsfunctie wilt instellen, draai dan aan de knop “Functies” en selecteer de gewenste functie.

INSTELLING VAN DE BEREIDINGSDUUR

Met deze functie kunt u gerechten gedurende een ingestelde tijd bereiden, van minimaal 1 minuut tot de maximale tijd van de

geselecteerde functie, waarna de oven automatisch uitgeschakeld wordt.

1. Nadat u de temperatuur bevestigd heeft, gaat het symbool knipperen.

2. Draai aan de knop Instelling tot de gewenste bereidingsduur wordt weergegeven.

3. Bevestig de bereidingsduur door op de toets te drukken.

De oven bevestigt de keuze automatisch nadat er 10 seconden zijn verstreken na de laatste handeling.

INSTELLEN VAN HET TIJDSTIP EINDE BEREIDING / UITGESTELDE START

BELANGRIJK: de instelling uitgestelde start is niet beschikbaar voor de volgende functies: SNEL VOORVERWARMEN,

BROOD/PIZZA, HETELUCHT GELEIDELIJK.

OPMERKING: met deze instelling wordt de gekozen temperatuur meer geleidelijk bereikt, daarom worden de

bereidingstijden iets langer ten opzichte van de tijden die in de bereidingstabel zijn vermeld.

U kunt de gewenste eindtijd instellen en het starten van de oven met maximaal 23 uur en 59 minuten uitstellen, te beginnen

vanaf het huidige tijdstip. Dit is alleen mogelijk na het instellen van een bereidingsduur.

Na het instellen van de bereidingsduur verschijnt de tijd waarop de bereiding eindigt op het display (bijvoorbeeld 15:45) en gaat

het symbool knipperen.

Om het einde van de bereiding uit te stellen en daarmee ook het starten van de oven, gaat u als volgt te werk:

1. Draai aan de knop “Navigatie” tot het tijdstip waarop u de bereiding wilt beëindigen (bijvoorbeeld 16:00) wordt

weergegeven.

2. Bevestig de gekozen waarde door op de toets te drukken: de twee puntjes van het uur van het tijdstip einde bereiding

knipperen, om aan te geven dat de instelling correct is uitgevoerd.

3. De oven zal automatisch later gestart worden om de bereiding op het ingestelde tijdstip te voltooien.

U kunt de ingestelde waarden (temperatuur, niveau van de grill, bereidingstijd) te allen tijde wijzigen met behulp van

de toets om terug te gaan, de knop “Navigatie” om de waarden te wijzigen en de toets om te bevestigen.

INDICATIE VAN DE RESTWARMTE BINNENIN DE OVEN (INDIEN AANWEZIG)

Na afloop van elke bereiding, of na het uitschakelen van de oven, verschijnt, als de temperatuur in de oven hoog is, op het

display de melding HOT met de temperatuur van dat moment. Wanneer de binnenkant van de oven afgekoeld is, verschijnt op

het display weer het huidige tijdstip.

NL44

KOOKWEKKER

Deze functie kan alleen gebruikt worden als de oven uitstaat en is bijvoorbeeld handig om de kooktijd van pasta in te stellen.

De maximale tijd die ingesteld kan worden is 23 uur en 59 minuten.

1. Met de knop “Functies” op nul, draait u de knop “Navigatie” tot de gewenste tijdsduur wordt weergegeven.

2. Druk op toets om het aftellen te starten. Als de ingestelde tijd is verstreken, verschijnt “0:00” op het display en klinkt er

een geluidssignaal. Om het aftellen te onderbreken, op de toets drukken (op het display verschijnt het huidige tijdstip).

SELECTIE SPECIALE FUNCTIES

Door de wijzer van de knop “Functies” ter hoogte van het symbool te zetten opent u een submenu dat drie speciale functies

bevat.

Om een van deze functies nader te bekijken, te selecteren of te starten, gaat u als volgt te werk:

1. Draai de knop “Functies” op het symbool : op het display wordt “DEFROST” en het symbool dat bij deze functie hoort

weergegeven.

2. Draai aan de knop “Navigatie” om de lijst met functies te doorlopen; hun naam is in het Engels vermeld: DEFROST

(ontdooien), WARM KEEPING (warmhouden), RISING (laten rijzen).

3. Druk op de toets om te bevestigen.

EEN BRUIN KORSTJE GEVEN

Na afloop van de bereiding wordt, voor de functies waarbij dat kan, op het display de mogelijkheid weergegeven om uw gerecht

een bruin korstje te geven. Deze functie kan alleen geactiveerd worden als u een bereidingstijd hebt ingesteld.

Als de bereidingstijd is afgelopen, verschijnt op het display: “PRESS TO BROWN” (druk op om een bruin korstje te geven).

Door op de toets te drukken, start de oven een bruiningsfase voor de duur van 5 minuten. Deze functie kan slechts tweemaal

achter elkaar geactiveerd worden.

SELECTIE FUNCTIE BROOD/PIZZA

Door de wijzer van de knop “Functies” ter hoogte van het symbool te zetten, opent u een submenu dat twee automatische

bereidingsfuncties bevat voor “brood” en “pizza”.

Brood

1. Draai de knop “Functies” op het symbool : op het display wordt “BREAD” (brood) weergegeven met hiernaast de

melding AUTO.

2. Druk op om de functie te selecteren.

3. Draai aan de knop “Navigatie” om de gewenste temperatuur (tussen 180 °C en 220 °C) in te stellen en bevestig deze met de

toets .

4. Draai aan de knop “Navigatie” om de gewenste bereidingstijd in te stellen en druk op om de bereiding te starten.

NL45

Pizza

1. Draai de knop “Functies” op het symbool : op het display wordt “BREAD” (brood) weergegeven. Om de functie

“PIZZA” te selecteren, gaat u als volgt te werk:

2. Draai aan de knop “Navigatie”: “PIZZA” verschijnt op het display.

3. Druk op om de functie te selecteren.

4. Draai aan de knop “Navigatie” om de gewenste temperatuur (tussen 220 °C en 250 °C) in te stellen en bevestig deze met de

toets .

5. Draai aan de knop “Navigatie” om de gewenste bereidingstijd in te stellen en druk op om de bereiding te starten.

INSTELLINGEN

Door de wijzer van de knop “Functies” ter hoogte van het symbool te zetten opent u een submenu met vier instellingen

van het display die gewijzigd kunnen worden.

Klok

Draai de knop “Functies” ter hoogte van het symbool : het opschrift CLOCK (klok) verschijnt op het display. Zie, om het

tijdstip te wijzigen, de vorige paragraaf (INSTELLING VAN HET HUIDIGE TIJDSTIP).

Eco

Als de ECO-functie actief is (ON) gaat het display uit wanneer de oven inm stand-by staat of wanneer er 5 minuten verstreken

zijn na afloop van de bereiding. Om de informatie op het display weer te geven hoeft u alleen maar een van de toetsen in te

drukken of aan een van de knoppen te draaien.

1. Draai de knop “Navigatie” tot “ECO” wordt weergegeven.

2. Druk op toets om toegang te krijgen tot de instellingen (ON/OFF).

3. Draai aan de knop “Navigatie” om de gewenste instelling te selecteren en bevestig dit met de toets .

Geluidssignaal

Om het geluidssignaal te activeren of deactiveren, gaat u als volgt te werk:

1. Draai de knop “Navigatie” tot “SOUND” wordt weergegeven.

2. Druk op toets om toegang te krijgen tot de instellingen (ON/OFF).

3. Draai aan de knop “Navigatie” om de gewenste instelling te selecteren en bevestig dit met de toets .

OPMERKING: als deze is ingesteld op off, blijven de volgende signalen toch actief: einde kookwekker, einde

voorverwarming, einde bereiding.

Helderheid

Om de helderheid van het scherm te veranderen, gaat u als volgt te werk:

1. Draai de knop “Navigatie” tot “BRIGHTNESS” wordt weergegeven.

2. Druk op toets : op het display verschijnen LOW, MID of HIGH afhankelijk van het op dat moment ingestelde niveau.

3. Draai aan de knop “Navigatie” om de helderheid te verminderen of te vermeerderen en bevestig dit met de toets .

NL46

REINIGINGSCYCLUS STARCLEAN™

Om de oven in de beste staat te houden, na elk gebruik, de reinigingscyclus STARCLEAN™ uitvoeren. De cyclus duurt 35

minuten, inclusief een afkoelingsfase, en wordt als volgt uitgevoerd:

Zie voor de beschrijving van de functie, het hoofdstuk REINIGING en de functietabel op pagina 47.

1. Ga te werk met een koude oven.

2. Maak het bijgeleverde cellulosedoekje nat met stromend water en knijp het uit tot er geen druppels meer afvallen.

3. Open de deur van de oven en haal alle geëmailleerde accessoires eruit.

4. Leg het cellulosedoekje op de bodem van de oven, zodat deze helemaal bedekt wordt.

5. Verdeel gelijkmatig 350 ml water over het cellulosedoekje. Een kleinere of grotere hoeveelheid kan de goede werking van

de cyclus in gevaar brengen.

6. Sluit de ovendeur.

BELANGRIJK: de deur tijdens de werking van de cyclus niet openen om te voorkomen dat er damp ontsnapt.

7. Selecteer met de functieknop het symbool : het woord STARCLEAN™ verschijnt op het display.

8. Druk op toets om uw keuze te bevestigen en de reinigingscyclus te starten. De deur tijdens de werking van de cyclus

niet openen om te voorkomen dat er damp ontsnapt.

9. Als de cyclus voltooid is, de deur openen, het cellulosedoekje uit de oven halen en eventueel restwater verwijderen.

10. Reinig de oven nu met de bijgeleverde, met warm water bevochtigde spons (als u meer dan 15 minuten wacht met het

reinigen kan het goede resultaat negatief beïnvloed worden).

Buitengewoon hardnekkig vuil

Om buitengewoon hardnekkig vuil te verwijderen, de cyclus STARCLEAN™ herhalen en enkele druppels neutraal

reinigingsmiddel toevoegen tijdens de fase waarin u het vuil verwijdert.

TOETSENBLOKKERING (KEY-LOCK)

Met deze functie kunt u de toetsen en de knoppen op het bedieningspaneel blokkeren.

Houd de toetsen en minimaal 3 seconden tegelijkertijd ingedrukt om de toetsenblokkering in te schakelen. Als de

blokkering actief is, werken de toetsen niet en verschijnt er een sleutel op het display. Deze functie kan ook tijdens de bereiding

geactiveerd worden. Herhaal de bovenstaande handelingen om de functie weer uit te schakelen. Als de toetsenblokkering actief

is, kunt u de oven uitschakelen door de knop op 0 (nul) te draaien. In dat geval moet de eerder gekozen functie echter opnieuw

worden ingesteld.

NL47

TABEL BESCHRIJVING FUNCTIES

FUNCTIEKNOP

OFF Om de bereiding te onderbreken en de oven uit te schakelen.

LAMP Om het lampje in de oven in/uit te schakelen.

SPECIALE

ONTDOOIEN

Voor het versnellen van het ontdooien van voedsel. Plaats het voedsel op de middelste

steunhoogte. Laat het voedsel in de verpakking zitten zodat het niet uitdroogt.

WARMHOUDEN

Voor het warm en krokant houden van zojuist bereide gerechten (bv. vlees, gefrituurde gerechten of

ovenschotels) Plaats het voedsel op de middelste steunhoogte. De functie kan niet ingeschakeld

worden als de temperatuur in de oven hoger dan 65°C is.

RIJZEN

Voor het optimaal laten rijzen van zoet of hartig deeg. Om de kwaliteit van het rijzen te behouden

kan de functie niet geactiveerd worden als de temperatuur in de oven hoger dan 40°C is. Zet het

gerecht op de 2e steunhoogte. De oven hoeft niet voorverwarmd te worden.

CONVENTIONEEL

Voor het bereiden van gerechten op één steunhoogte. Gebruik de derde steunhoogte. Gebruik voor

het bereiden van pizza’s, hartige taarten en zoete taarten met een vloeibare vulling de eerste of

tweede steunhoogte. Verwarm de oven voor alvorens de te bereiden gerechten erin te plaatsen.

TURBO HETE

LUCHT

Voor het bereiden van taarten met een vloeibare vulling (hartig of zoet) op één steunhoogte. Deze

functie kan ook worden gebruikt voor bereidingen op twee steunhoogtes. Verwissel de gerechten

tijdens de bereiding van plaats om een gelijkmatiger bakresultaat te krijgen. Gebruik de derde

steunhoogte voor bereidingen op één plaat en de eerste en vierde steunhoogte voor bereidingen

op twee steunhoogtes. Verwarm de oven eerst voor.

HETELUCHT

VOORZICHTIG

Voor het bereiden van verschillende gerechten op maximaal twee steunhoogtes die een

gemiddelde / lage bereidingstemperatuur hebben. Met deze functie kunt u gerechten voorzichtig

en langzaam bereiden op twee steunhoogtes, zonder dat u ze van plaats hoeft te verwisselen tijdens

de bereiding. Gebruik de derde steunhoogte voor bereidingen op één plaat en de eerste en vierde

steunhoogte voor bereidingen op twee steunhoogtes. Verwarm de oven eerst voor.

GRILL

Voor het grillen van karbonades, spiezen, worstjes, het gratineren van groente of het roosteren van

brood. Zet het gerecht op de vierde of vijfde steunhoogte. Voor het grillen van vlees wordt

geadviseerd de opvangbak te gebruiken om het braadvet op te vangen. Plaats de opvangbak op de

derde of vierde steunhoogte en giet er ongeveer een halve liter water in. De oven hoeft niet

voorverwarmd te worden. Tijdens de bereiding moet de deur van de oven dicht blijven.

TURBO GRILL

Voor het grillen van grote stukken vlees (lamsbouten, rosbief, hele kip). Zet het vlees op de

middelste steunhoogtes. Geadviseerd wordt de opvangbak te gebruiken om het braadvet op te

vangen. Plaats de opvangbak op de eerste of tweede steunhoogte en giet er ongeveer een halve

liter water in. De oven hoeft niet voorverwarmd te worden. Tijdens de bereiding moet de deur van

de oven dicht blijven. Met deze functie kunt u het draaispit gebruiken, als u dit hebt.

MAXI COOKING

Voor het braden van grote stukken vlees (meer dan 2,5 kg). Gebruik de eerste of de tweede

steunhoogte, afhankelijk van de grootte van het vlees. De oven hoeft niet voorverwarmd te worden.

Aanbevolen wordt om het vlees tijdens de bereiding om te keren om een gelijkmatige bruining aan

beide kanten te verkrijgen. Het verdient de voorkeur het vlees zo nu en dan vochtig te maken om

het niet te erg te laten uitdrogen.

INSTELLINGEN

Voor het instellen van het display (tijd, helderheid, volume van het geluidssignaal,

energiebesparing).

BROOD/PIZZA

Voor het bakken van verschillende soorten en formaten brood en pizza. Binnen deze functie zijn er

twee programma’s waarvan de instellingen van te voren zijn vastgesteld. U hoeft alleen de vereiste

waarden (temperatuur en tijd) aan te geven, dan zorgt de oven automatisch voor een optimale

bereidingscyclus. Plaats het deeg op de tweede steunhoogte, nadat u de oven hebt voorverwarmd.

STARCLEAN™

Om het vuil dat ontstaan is tijdens de bereiding te verwijderen met behulp van een cyclus op lage

temperatuur. De gecombineerde werking van het speciale email en het water uit het

cellulosedoekje tijdens de cyclus vergemakkelijkt de verwijdering van het vuil. Schakel de functie in

als de oven koud is.

SNEL

VOORVERWARMEN

Om de oven snel voor te verwarmen.

NL48

BEREIDINGSTABEL

Recept

Functie Voorver-

warmen

Steunhoogte

(van onder)

Temperatuur

(°C)

Tijd

(min)

Accessoires

Luchtig gebak

Ja 2 / 3 160-180 30-90 Taartvorm op rooster

VOORZICHTIG

Ja 1-4 160-180 30-90

Niv. 4: taartvorm op rooster

Niv. 1: taartvorm op rooster

Gevulde taarten

(cheesecake, strudel,

appeltaart)

Ja 3 160-200 30-85

Opvangbak / bakplaat of taartvorm

op rooster

Ja 1-4 160-200 35-90

Niv. 4: taartvorm op rooster

(verwissel de steunhoogtes

halverwege de bereidingstijd)

Niv. 1: taartvorm op rooster

Koekjes/taartjes

Ja 3 170-180 15-45 Opvangbak / bakplaat

VOORZICHTIG

Ja 1-4 160-170 20-45

Niv. 4: rooster

Niv. 1: opvangbak / bakplaat

Soesjes

Ja 3 180-200 30-40 Opvangbak / bakplaat

VOORZICHTIG

Ja 1-4 180-190 35-45

Niv. 4: ovenschaal op rooster

Niv. 1: opvangbak / bakplaat

Meringues

Ja 3 90 110-150 Opvangbak / bakplaat

VOORZICHTIG

Ja 1-4 90 130-150

Niv. 4: ovenschaal op rooster

Niv. 1: opvangbak / bakplaat

Brood / pizza /

focaccia

Ja 1 / 2 190-250 15-50 Opvangbak / bakplaat

Ja 1-4 190-250 25-45

Niv. 4: ovenschaal op rooster

(verwissel de steunhoogtes

halverwege de bereidingstijd)

Niv. 1: opvangbak / bakplaat

Diepvriespizza’s

Ja 3 250 10-15

Niv. 3: opvangbak / bakplaat of

rooster

Ja 1-4 250 10-20

Niv. 4: ovenschaal op rooster

(verwissel de steunhoogtes

halverwege de bereidingstijd)

Niv. 1: opvangbak / bakplaat

Hartige taarten

(groentetaart, quiche)

Ja 3 180-190 40-55 Taartvorm op rooster

Ja 1-4 180-190 40-55

Niv. 4: taartvorm op rooster

(verwissel de steunhoogtes

halverwege de bereidingstijd)

Niv. 1: taartvorm op rooster

Pasteitjes /

bladerdeeghapjes

Ja 3 190-200 20-30 Opvangbak / bakplaat

VOORZICHTIG

Ja 1-4 180-190 20-40

Niv. 4: ovenschaal op rooster

Niv. 1: opvangbak / bakplaat

NL49

Lasagne / pasta uit de

oven / cannelloni /

ovenschotels

Ja 3 190-200 45-55 Ovenschaal op rooster

Lamsvlees / kalfsvlees

/ rundvlees /

varkensvlees 1kg

Ja 3 190-200 80-110 Opvangbak of ovenschaal op rooster

Kip / konijn / eend 1kg Ja 3 200-230 50-100 Opvangbak of ovenschaal op rooster

Kalkoen / Gans 3kg Ja 2 190-200 80-130 Opvangbak of ovenschaal op rooster

Vis uit de oven / in

folie (filet, heel)

Ja 3 180-200 40-60 Opvangbak of ovenschaal op rooster

Gevulde groenten

(tomaten, courgettes,

aubergines)

Ja 2 180-200 50-60 Ovenschaal op rooster

Geroosterd brood - 5 Hoog 3-5 Rooster

Visfilet / moten vis - 4 Gemiddeld

20-30

Niv. 4: rooster (draai het voedsel

halverwege de bereidingstijd om)

20-30 Niv. 3: opvangbak met water

Worstjes / spiezen /

spareribs /

hamburgers

- 5

Gemiddeld -

Hoog

15-30

Niv. 5: rooster (draai het voedsel

halverwege de bereidingstijd om)

Niv. 4: opvangbak met water

Gebraden kip 1-1,3 kg

- 2 Gemiddeld 55-70

Niv. 2: rooster (draai het voedsel na

tweederde van de bereidingstijd om)

- 2 Hoog 60-80 Niv. 2: draaispit

Rosbief rosé 1kg - 3 Gemiddeld 35-45

Ovenschaal op rooster (draai het

voedsel indien nodig na tweederde

van de bereidingstijd om)

Lamsbout / schenkel - 3 Gemiddeld 60-90

Opvangbak of ovenschaal op rooster

(draai het voedsel indien nodig na

tweederde van de bereidingstijd om)

Aardappelen uit de

oven

- 3 Gemiddeld 45-55

Opvangbak / bakplaat (draai het

voedsel indien nodig na tweederde

van de bereidingstijd om)

Gegratineerde

groenten

- 3 Hoog 10-15 Ovenschaal op rooster

Lasagne en vlees Ja 1-4 200 50-100

Niv. 4: ovenschaal op rooster (draai

het voedsel indien nodig na

tweederde van de bereidingstijd om)

Niv. 1: opvangbak of ovenschaal op

rooster

Vlees en aardappelen Ja 1-4 200 45-100

Niv. 4: ovenschaal op rooster (draai

het voedsel indien nodig na

tweederde van de bereidingstijd om)

Niv. 1: opvangbak of ovenschaal op

rooster

Vis en groente

VOORZICHTIG

Ja 1-4 180 30-50

Niv. 4: ovenschaal op rooster

Niv. 1: opvangbak of ovenschaal op

rooster

Recept

Functie Voorver-

warmen

Steunhoogte

(van onder)

Temperatuur

(°C)

Tijd

(min)

Accessoires

NL50

Tabel Geteste recepten (in overeenstemming met de norm IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 en DIN 3360-12:07:07)

In de bereidingstabel worden de ideale functies en temperaturen gegeven voor de beste resultaten voor elk type recept. Als u

een gerecht wilt bereiden met de geventileerde functie op één steunhoogte, wordt geadviseerd de derde steunhoogte te

gebruiken en dezelfde temperatuur als voor “TURBO HETE LUCHT” op meerdere niveaus.

Laat bij grillen 3-4 cm van de voorste rand van het rooster vrij om dit na afloop van de bereiding makkelijker eruit te kunnen

halen.

Recept Functie Voorver-

warmen

Steunhoogte

(van onder)

Tem pera tuur

(°C)

Tijd

(min)

Accessoires en opmerkingen

IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.4.1

Koekjes van kruimeldeeg

(shortbread)

Ja 3 170 15-25 Opvangbak / bakplaat

Ja 1-4 160 25-35

Niv. 4: bakplaat (verwissel de steunhoogtes

halverwege de bereidingstijd)

Niv. 1 opvangbak

IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.4.2

Kleine cakejes (Small cakes)

Ja 3 170 20-30 Opvangbak / bakplaat

Ja 1-4 160 20-30

Niv. 4: bakplaat (verwissel de steunhoogtes

halverwege de bereidingstijd)

Niv. 1 opvangbak

IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.5.1

Cake zonder vet (Fatless

sponge cake)

Ja 2 170 25-35 Taartvorm op rooster

IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.5.2

2 appeltaarten (Two apple

pies)

Ja 2 / 3 185 55-75 Taartvorm op rooster

Ja 1-4 175 75-95

Niv. 4: taartvorm op rooster (verwissel de

steunhoogtes halverwege de

bereidingstijd)

Niv. 1: taartvorm op rooster

IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 9.1.1

Toast - 5 Hoog 3-5 Rooster

IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 9.2.1

Burgers

- 5 Hoog 20-30

Niv. 5: rooster (draai het voedsel

halverwege de bereidingstijd om)

- 5 Hoog 20-30 Niv. 4: opvangbak met water

DIN 3360-12:07 § 6.5.2.3

Appeltaart, vruchtenvlaai

(Apple cake, yeast tray cake)

Ja 3 180 30-40 Opvangbak / bakplaat

Ja 1-4 160 50-60

Niv. 4: bakplaat (verwissel de steunhoogtes

halverwege de bereidingstijd)

Niv. 1 opvangbak

DIN 3360-12:07 § 6.6

Varkensbraadstuk (Roast

Pork)

- 2 170 110-150 Niv. 2 opvangbak

DIN 3360-12:07 annex C

Platte taart (Flat cake)

Ja 3 170 35-45 Opvangbak / bakplaat

Ja 1-4 170 40-50

Niv. 4: bakplaat (verwissel de steunhoogtes

halverwege de bereidingstijd)

Niv. 1 opvangbak

NL51

Lezen van de bereidingstabel

De tabel geeft aan welke functie het best gebruikt kan worden voor een bepaald gerecht, dat op één of meerdere steunhoogtes

tegelijk kan worden bereid. De bereidingstijden gelden vanaf het moment dat het gerecht in de oven wordt gezet, zonder de

voorverwarmingstijd (indien nodig). De temperaturen en de bereidingstijden zijn indicatief en hangen af van de hoeveelheid

voedsel en het type schaal. Gebruik eerst de laagste aanbevolen waarden. Als de bereiding niet naar wens is, kunt u hogere

waarden gebruiken. Geadviseerd wordt om de bijgeleverde accessoires te gebruiken en indien mogelijk taartvormen of

ovenschalen van donker metaal. U kunt ook pannen of vuurvaste of aardewerk schalen gebruiken; de bereidingstijden zijn dan

iets langer. Volg voor de beste resultaten zorgvuldig de aanwijzingen in de bereidingstabel met betrekking tot de bijgeleverde

schalen en de verschillende steunhoogtes.

Het tegelijkertijd bereiden van verschillende gerechten

Met de functie “HETELUCHT GELEIDELIJK” kunt u gelijktijdige verschillende gerechten bereiden (bijvoorbeeld: vis en groenten)

die dezelfde temperatuur vereisen, op verschillende steunhoogtes. Haal de gerechten die klaar zijn uit de oven en laat de

gerechten die meer tijd nodig hebben in de oven staan.

Gebak

- Bak fijn gebak met de statische functie op één niveau. Gebruik taartvormen van zwart metaal en zet deze altijd op het

bijgeleverde rooster. Voor bereiding op meerdere steunhoogtes selecteert u de functie met ventilatie en zet u de

taartvormen in zigzagvorm op de roosters, zodat de lucht goed kan circuleren.

- Om te controleren of de taart gaar is steekt u een satéprikker in het dikste gedeelte van de taart. Als de prikker er droog

uitkomt, is de taart klaar.

- Als u taartvormen met antiaanbaklaag gebruikt, vet dan niet de randen in, omdat de taart dan mogelijk niet goed rijst aan

de zijkanten.

- Als het gebak “inzakt” tijdens het bakken, gebruik dan de volgende keer een lagere temperatuur, verminder bijvoorbeeld

de hoeveelheid vocht of meng het beslag voorzichtiger.

- Bij taarten met een vochtige vulling (kaastaarten of vruchtentaarten) moet de functie “TURBO HETE LUCHT” worden

gebruikt. Als de bodem van de taart te vochtig blijft, zet de taart dan op een lager niveau en bestrooi de bodem met

paneermeel of verkruimelde koekjes voordat u de vulling erin schenkt.

Vlees

- U kunt elke soort schaal gebruiken die geschikt is voor de afmetingen van het vlees. Schenk bij gebraden vlees bij

voorkeur wat bouillon in de schaal, waardoor het vlees tijdens de bereiding vochtig wordt gehouden en meer smaak

krijgt. Laat het gebraden vlees na afloop van de bereiding 10-15 min. in de oven rusten, of dek het af met aluminiumfolie.

- Als u stukken vlees wilt grillen, kies dan stukken met een gelijke dikte, zodat het vlees gelijkmatig gaar wordt. Zeer dikke

stukken vlees hebben een langere bereidingstijd. Zet het rooster op een lagere steunhoogte om te voorkomen dat de

korst verbrandt. Draai het vlees om na tweederde van de bereidingstijd.

Geadviseerd wordt om een opvangbak met een halve liter water direct onder het rooster te plaatsen waarop u het vlees heeft

gelegd, om het bakvet op te vangen. Vul indien nodig bij met water tijdens het grillen.

Draaispit

Dit accessoire dient voor het gelijkmatig grillen van grote stukken vlees en gevogelte. Steek het vlees aan het spit. Zet kip vast

met keukentouw en controleer of het vlees goed vastzit voordat u het spit in de houder aan de voorwand van de oven steekt en

op de steun legt. Om vorming van dampen te voorkomen en bakvet op te vangen, adviseren wij om een opvangbak met een

halve liter water op de eerste steunhoogte te plaatsen. Het spit is voorzien van een plastic handvat dat verwijderd moet worden

voordat de bereiding begint. Het handvat dient om het vlees na afloop van de bereiding uit de oven de halen zonder uw handen

te branden.

Pizza

Vet de pizzavorm licht in voor een knapperige bodem. Verdeel na tweederde van de bereidingstijd de mozzarella over de pizza.

Rijsfunctie

Dek het deeg altijd af met een vochtige doek voordat u het in de oven legt. Deze functie verkort de rijstijd met ongeveer

eenderde, vergeleken met rijzen op kamertemperatuur (20-25°C). De rijstijd bij een hoeveelheid pizzadeeg van 1 kg is ongeveer

één uur.

GEBRUIKSADVIEZEN EN -SUGGESTIES

NL52

Printed in Italy

08/2011

5019 310 01348

Whirlpool is a registered trademark of Whirlpool, USA

GB FR NL

Whirlpool AKZM 830/IX de handleiding

Merk: Whirlpool

Model: AKZM 830/IX

Categorie: Keuken-

Type: de handleiding

Deze handleiding is ook geschikt voor

AKZM 830

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rapport

in andere talen

English: Whirlpool AKZM 830/IX Owner's manual
français: Whirlpool AKZM 830/IX Le manuel du propriétaire

Whirlpool AKZM 830/IX de handleiding

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