Documenttranscriptie

nl Voor uw veiligheid Dit toebehoren is bedoeld voor de keukenmachine MUM8.../MUMXL.. . De gebruiksaanwijzing van de keukenmachine in acht nehmen. Dit toebehoren is geschikt voor het fijnmaken, mixen, snijden en raspen van levensmiddelen. Het mag niet worden gebruikt om andere voorwerpen of substanties te verwerken. , Veiligheidsvoorschriften voor dit apparaat Verwondingsgevaar door scherpe messen! Wees voorzichtig bij het hanteren van het multifunctionele mes en de fijnmaakschijven. Het multifunctionele mes bij het aanbrengen en verwijderen alleen vastpakken bij het kegelgedeelte. Fijnmaakschijven alleen aan de rand vastpakken. Schijfhouder met fijnmaakschijf alleen vastpakken aan de handgreep in het midden. Verwondingsgevaar door scherpe messen/roterende aandrijving! Niet in de vulschacht grijpen; bij het aandrukken de stopper gebruiken. Belangrijk! Toebehoren alleen in compleet samengebouwde toestand gebruiken. Toebehoren alleen gebruiken in de afgebeelde werkpositie. Toebehoren alleen aanbrengen/verwijderen wanneer de aandrijving stilstaat en de stekker uit het stopcontact is getrokken. Alleen wanneer de multimixer compleet is samengebouwd en het deksel tot aan de aanslag van de dekselneus is gedraaid, kan de multimixer op de keukenmachine worden aangebracht en gebruikt. Eventueel de dekselneus vasthouden met uw duim (afb. -4/-5). In één oogopslag De pagina's met afbeeldingen uitklappen a.u.b. Afb.  1 Houder 2 Kom 3 Multifunctioneel mes 4 Schijfhouder 5 Fijnmaakschijven a Snij-draaischijf – dik/dun b Rasp-draaischijf – grof/fijn c Maalschijf – middelfijn 6 Deksel met vulschacht 7 Stopper Afb.  Bedrijfspositie Robert Bosch Hausgeräte GmbH Belangrijke aanwijzing De aanbevolen richtwaarden voor de werksnelheid in deze handleiding hebben betrekking op de apparaten met een draaiknop met 7 standen. De richtwaarden voor apparaten met een draaischakelaar met 4 standen vindt u in de volgende tabel: met 7 standen: 1...2...3...4...5...6...7 met 4 standen: 1........2........3........4 19 nl Overbelastingsbeveiliging Een ingebouwd breekpunt beschermt de aandrijving tegen beschadiging. Bij overbelasting breekt de schijfhouder van de aandrijfas. Een vervangingsonderdeel is verkrijgbaar bij de speciaalzaak of bij de klantenservice (bestelnr. 088256). In elkaar zetten  Voor het eerste gebruik alle onderdelen grondig reinigen, zie „Reinigen en onderhoud“. Verwondingsgevaar door scherpe messen! Wees voorzichtig bij het hanteren van het multifunctionele mes en de fijnmaakschijven. Het multifunctionele mes bij het aanbrengen en verwijderen alleen vastpakken bij het kegelgedeelte. Fijnmaakschijven alleen aan de rand vastpakken. Schijfhouder met fijnmaakschijf alleen vastpakken aan de handgreep in het midden. Multifunctioneel mes voor hakken, pureren, mixen en fijnmaken, en voor het bereiden van sauzen en mixdrankjes. Afb.   Kom op de sokkel plaatsen en tegen de klok in tot aan de aanslag draaien.  Mes vastpakken bij kegelgedeelte en aanbrengen in de kom.  Te verwerken levensmiddelen toevoegen.  Deksel aanbrengen (op de markering letten) en tegen de klok in tot aan de aanslag van de dekselneus draaien. Fijnmaakschijven Snij-draaischijf – dik/dun voor het snijden van fruit en groente. Aanduiding op de snij-draaischijf: „1” voor de dikke snijzijde „3” voor de dunne snijzijde Attentie! De snij-draaischijf is niet geschikt voor het snijden van harde kaas, brood, broodjes en chocolade. 20 Rasp-draaischijf – grof/fijn voor het raspen van groente, fruit en kaas, uitgezonderd harde kaas (bijv. parmezaanse kaas). Aanduiding op de rasp-draaischijf: „2” voor de grove raspzijde „4” voor de fijne raspzijde Attentie! De rasp-draaischijf is niet geschikt voor het raspen van noten. Zachte kaas alleen raspen met de grove zijde. Maalschijf – middelfijn voor het malen van rauwe aardappels, harde kaas (bijv. parmezaanse kaas), en noten. Attentie! De maalschijf kan maar aan één zijde worden gebruikt. Deze is niet geschikt voor het malen van zachte kaas en snijdbare kaas. Aanbevolen stand Stand 1–3 bij zachte en brosse levensmiddelen, anders stand 5–7. Afb.   Kom op de sokkel plaatsen en tegen de klok in tot aan de aanslag draaien.  Snij- of raspschijf met de gewenste zijde naar boven op de schijfhouder plaatsen.  Schijfhouder met fijnmaakschijf vastpakken aan de handgreep in het midden en in de kom plaatsen.  Deksel aanbrengen (op de markering letten) en tegen de klok in tot aan de aanslag van de dekselneus draaien. Bedienen Verwondingsgevaar door scherpe messen/roterende aandrijving! Niet in de vulschacht grijpen; bij het aandrukken de stopper gebruiken. Belangrijke aanwijzing Tijdens het gebruik en wanneer de multimixer is aangebracht op de keukenmachine, kan het deksel niet worden verwijderd. Robert Bosch Hausgeräte GmbH nl Afb.   Op de ontgrendelknop drukken en de multifunctionele arm op positie 5 zetten.  Niet gebruikte aandrijvingen afdekken met aandrijvingsbeschermdeksels.  Het beschermdeksel van de mixeraandrijving verwijderen.  Samengebouwde multimixer aanbrengen (markering op de handgreep tegen de markering op het basisapparaat) en tegen de klok in draaien tot aan de aanslag.  Draaischakelaar op de gewenste stand zetten.  Tijdens het gebruik kunnen levensmiddelen worden toegevoegd via de vulschacht. Ingrediënten toevoegen Multifunctioneel mes:  Tijdens het gebruik kunnen levensmiddelen worden toegevoegd via de vulschacht. Fijnmaakschijven:  De te verwerken levensmiddelen in de vulschacht doen en lichtjes aandrukken met de stopper.  Let op het vulniveau; De maximale vulhoogte is de onderkant van de schijfhoudernaaf. Tip: Voor een gelijkmatig gesneden product kunt u dun snijgoed het best gebundeld verwerken. Opmerking: Als de levensmiddelen vast komen te zitten in de multimixer:  Keukenmachine uitschakelen.  Stekker uit het stopcontact trekken, wachten tot de aandrijving stilstaat.  Multimixer van de aandrijving nemen.  Het deksel van de multimixer verwijderen en de vulschacht leegmaken. Na gebruik  Apparaat uitschakelen met de draaischakelaar.  Stekker uit wandcontactdoos nemen.  Multimixer met de klok mee draaien en verwijderen. Robert Bosch Hausgeräte GmbH Deksel van de multimixer nemen. Daartoe het deksel met de klok mee draaien en verwijderen.  Het hulpstuk verwijderen: – Multifunctioneel mes vastpakken aan het kegelgedeelte en verwijderen. – Schijfhouder met fijnmaakschijf vastpakken aan de handgreep in het midden en uit de kom nemen.  Multimixer leegmaken.  Reiniging en onderhoud Verwondingsgevaar door scherpe messen! Wees voorzichtig bij het hanteren van het multifunctionele mes en de fijnmaakschijven. Multifunctioneel mes alleen vastpakken aan het kegelgedeelte. Fijnmaakschijven alleen aan de rand vastpakken. De sokkel uitsluitend schoonvegen met een vochtige doek.  Alle andere onderdelen zijn geschikt voor de afwasautomaat. – Kunststof onderdelen niet vastklemmen in de afwasautomaat, ze kunnen vervormd raken. – Het multifunctionele mes met de kegelopening naar onderen aanbrengen.  Toepassingsvoorbeelden – Multifunctioneel mes Kruiden Maximum hoeveelheid: 10 g Stand: 7 Verwerkingstijd: 20–30 seconden Opmerking: Alleen verwerken in een droge kom. Uien, knoflook Maximum hoeveelheid: 100 g Stand: 7 Verwerkingstijd: 5–7 seconden Opmerking: Uien in vier stukken snijden. 21 nl Noten, amandelen Vleesdeeg, vullingen, pasteien Maximum hoeveelheid: 100 g Stand: 7 Verwerkingstijd: 1–1½ minuut Maximum hoeveelheid: 300 g Stand: 7 Verwerkingstijd: 1 minuut Opmerking: Het vlees samen met de andere ingrediënten en kruiden toevoegen. Vlees Maximum hoeveelheid: 300 g Stand: 7 Verwerkingstijd: 30–60 seconden Opmerking: Beenderen, kraakbeen en zeen verwijderen. Vlees in grote stukken snijden. Groentemoes, groentesoep Mixen (milkshakes, sauzen, sladressing und crèmesoep) Maximum hoeveelheid, vloeibaar 0,5 l Maximum hoeveelheid, vast 375 g Stand: 7 Maximum hoeveelheid: 375 g Stand: 7 Verwerkingstijd: 1 minuut Mayonaise 2 eieren 15 g azijn ½ theelepel mosterd 1 snufje zout beetje suiker 300–400 g olie De ingrediënten moeten dezelfde temperatuur hebben.  Ingrediënten (behalve de olie) enkele seconden mixen op stand 7.  De olie langzaam in de trechter gieten en mixen totdat de mayonaise emulgeert. Verwerkingstijd: 1½ minuut Wijzigingen voorbehouden. 22 Robert Bosch Hausgeräte GmbH