MUZ5MM1

Bosch MUZ5MM1, MUZ5MM1(00) Handleiding

  • Hallo! Ik ben een AI-chatbot die speciaal is getraind om je te helpen met de Bosch MUZ5MM1 Handleiding. Ik heb het document al doorgenomen en kan je duidelijke en eenvoudige antwoorden geven.
14 Robert Bosch Hausgeräte GmbH
De gebruiksaanwijzing van de keuken-
machine MUM5... in acht nemen!
In één oogopslag
De pagina's met afbeeldingen uitklappen
a.u.b.
Afb.
1Stopper
2 Deksel met vulschacht
3 Fijnmaakschijven
3a
Snij-draaischijf – dik/dun
3b
Rasp-draaischijf – grof/fijn
3c
Maalschijf – middelfijn
4 Schijfhouder
5 Multifunctioneel mes
6Kom
7Houder
Afb.
Bedrijfspositie
Voor uw veiligheid
Veiligheidsvoorschriften
iÉí=çé>
aÉ=ãìä íáãáñÉ ê=~ääÉÉå=áå=Å çãéäÉÉí=ë~ãÉåJ
ÖÉÄçìïÇÉ=íçÉ ëí~åÇ=Ö ÉÄêìáâÉ åK=aÉ= ãìäíá ãáñÉê =
åççáí=ë~ãÉåÄçìïÉå=íÉêïáàä=ÜÉí=çé= ÜÉí=Ä~ëáëJ
~éé~ê~~í= áë=~~ åÖÉÄê~Å ÜíK
aÉ=ãìäíáãáñÉê=~ääÉÉå=ÖÉÄêìáâÉå=áå= ÇÉ=~ÑÖÉÄÉÉäÇÉ =
ïÉêâéçëáíáÉK
=ãìäíáãáñÉê=åççá í=äÉÉÖ=ÖÉÄêìáâÉåK
eçìÇ=âáåÇÉêÉå=ìáí=ÇÉ=Äììêí=î~å=ÜÉí=~éé~ê~~íK
Breekpunt
Afb.
Het ingebouwde breekpunt beschermt
de aandrijving van het apparaat.
Bij overbelasting breekt de schijfhouder op
de aandrijfas; deze kan eenvoudig worden
vervangen. Nieuwe schijfhouders zijn verkrijg-
baar bij de klantenservice.
Bedienen
iÉí=çé>
^ääÉÉå=ï~ ååÉÉê=ÇÉ= ãìäíá ãá ñÉê=Åç ã éäÉÉ í=áë=
ë~ãÉåÖÉÄçìïÇ=Éå=ÜÉí=ÇÉâëÉä=íçí=~~å=ÇÉ=
~~åëä~Ö=î~å=ÇÉ =ÇÉâ ëÉä åÉìë=áë= ÖÉÇ ê~~ áÇI= â~å=
ÇÉ ãìäíáãáñÉê =çé =ÇÉ= âÉìâ Éåã~ÅÜáåÉ= ïç êÇÉ å =
~~åÖÉÄê~ÅÜí=Éå=ÖÉÄêìáâíK=bîÉåíìÉÉä ÇÉ=ÇÉâëÉäJ
åÉìë=î~ëíÜçìÇÉå=ãÉí=ìï=ÇìáãK
qáàÇÉåë=ÜÉí=ÖÉÄêìáâ=Éå=ï~ååÉÉ ê=Ç É=ãìäíáã áñ Éê =
áë ~~åÖÉÄê~ÅÜí=çé=ÇÉ=â ÉìâÉ å ã~ÅÜáåÉI= â~å= ÜÉí=
ÇÉâëÉä=åá Éí=ïçê ÇÉå=î Éê ïáà ÇÉê ÇK
Multifunctioneel mes Afb.
Voor hakken, pureren, mixen, kneden en fijn-
maken, en voor het bereiden van sauzen
en mixdrankjes.
Ontgrendelknop indrukken en de draaiarm
op positie
4
zetten.
Het beschermdeksel van de mixeraandrijving
verwijderen.
Kom op de sokkel plaatsen en tegen de klok
in tot aan de aanslag draaien.
Mes met het kegelgedeelte aanbrengen.
Te verwerken levensmiddelen toevoegen.
Deksel aanbrengen (op de markering letten)
en tegen de klok in tot aan de aanslag van
de dekselneus draaien. De dekselneus moet
in de sleuf van de handgreep vallen.
Multimixer op de aandrijving plaatsen, hierbij
letten op de markering. Tegen de klok in tot
aan de aanslag draaien.
Het apparaat start niet wanneer de multi-
mixer niet tot de aanslag is vastgedraaid.
Draaischakelaar op de gewenste stand
zetten.
Toevoegen van levensmiddelen tijdens
het gebruik via de vulschacht.
nl
s ÉêïçåÇáåÖë ÖÉî~~ê
káÉí=áå=ÇÉ=ëÅÜÉêéÉ=ãÉëëÉå=Éå=ê~åÇÉå=î~å=
ÇÉ Ñáàåã~~âëÅÜáàîÉå=ÖêáàéÉåK=cáàåã~~âëÅÜáàîÉå=
~ääÉÉå=~~å=ÇÉ=ê~åÇ=î~ëíé~ââÉå>
eÉí= ãìäíáÑìåÅíáçåÉäÉ=ãÉë= Äáà= ÜÉí=~~åÄêÉåÖÉå=Éå=
îÉêïáàÇÉêÉå=~ääÉÉå=î~ëíé~ââÉå=Äáà=ÜÉí=
âÉÖÉäÖÉÇÉÉäíÉK
aÉ=ãìäíáãáñÉê=~ääÉÉå=~~åÄêÉåÖÉåLîÉêïáàÇÉêÉå=
ï~ååÉÉê=ÇÉ=~~åÇêáàîáåÖ=ëíáäëí~~í=Éå=ÇÉ=ëíÉââÉê=
ìáí=ÜÉí=ëíçéÅçåí~Åí=áë=ÖÉíêçââÉåK
káÉí=áå=ÇÉ=îìäëÅÜ~ÅÜí=ÖêáàéÉåK
_áà=ÜÉí=~~åÇêìââÉå=ÇÉ=ëíçééÉê=ÖÉÄêìáâÉåK
Belangrijke aanwijzing
De aanbevolen richtwaarden voor de
werksnelheid in deze handleiding hebben
betrekking op de apparaten met een draaiknop
met 7 standen. Erachter staan tussen haakjes
de waarden voor apparaten met een
draaischakelaar met 4 standen.
sÉêïçåÇáåÖë ÖÉî~~ê=Ççç ê=ëÅÜÉêéÉ=
ãÉëëÉå>
tÉÉë=îççêòáÅÜíáÖ=Äáà=ÜÉí=Ü~åíÉêÉå=î~å=ÜÉí=
ãìäíáÑìåÅíáçåÉäÉ=ãÉë=Éå=ÇÉ=Ñáàåã~~âëÅÜáàîÉåK
Robert Bosch Hausgeräte GmbH 15
Na gebruik
Apparaat uitschakelen met de draaischa-
kelaar en de multimixer van de aandrijving
nemen.
Het deksel met de klok mee draaien
en verwijderen.
Multimixer leegmaken. Daartoe het multi-
functionele mes aan het kegelgedeelte
in de multimixer tegenhouden.
Het multifunctionele mes verwijderen door
het bij het kegelgedeelte vast te pakken.
Fijnmaakschijven Afb.
Snij-draaischijf – dik/dun
voor het snijden van fruit
en groente.
Verwerking op stand 5 (3).
Aanduiding op de snij-draaischijf:
„1” voor de dikke snijzijde
„3” voor de dunne snijzijde
iÉí=çé>
aÉ=ëåáàJÇê~~áëÅÜáà Ñ= áë=åá Éí=Ö ÉëÅÜáâ í =îç çê=ÜÉí=
ëåáàÇÉå=î~å=Ü~êÇÉ=â~~ëI=ÄêççÇI=ÄêççÇàÉë=Éå=
ÅÜçÅçä~ÇÉK =d Éâç çâ íÉ=î ~ëíâç âÉ åÇÉ=~~êÇ~ééÉäë =
áå=âçìÇÉ=íçÉëí~åÇ=ë åáàÇÉåK
Rasp-draaischijf – grof/fijn
voor het raspen van groente, fruit
en kaas, uitgezonderd harde
kaas (bijv. parmezaanse kaas).
Verwerking op stand 3 (2) of 4 (3).
Aanduiding op de rasp-draaischijf:
„2” voor de grove raspzijde
„4” voor de fijne raspzijde
iÉí=çé>
aÉ=ê~ëéJÇê ~~áëÅ ÜáàÑ=áë=åáÉí=ÖÉëÅÜáâí=î çç ê=Ü Éí=
ê~ëéÉå=î~å=åçíÉåK= w~ÅÜ íÉ= â~~ ë=~ä äÉÉå=ãÉí= ÇÉ=
ÖêçîÉ=òáàÇÉ=ê~ëéÉå=çé=ëí~åÇ=T=EQFK
Maalschijf – middelfijn
voor het malen van rauwe aard-
appels, harde kaas (bijv. parme-
zaanse kaas), gekoelde
chocolade en noten.
Verwerking op stand 7 (4).
iÉí=çé>
aÉ=ã~~äëÅÜáàÑ=áë=åáÉí=ÖÉëÅÜáâí=îççê=ÜÉí= ã~ä Éå=î~å=
ò~ÅÜíÉ=â~~ë= Éå=ëåáà ÇÄ~ê É=â~~ëK
Ontgrendelknop indrukken en de draaiarm
op positie
4
zetten.
Het beschermdeksel van de mixeraandrijving
verwijderen.
Kom op de sokkel plaatsen en tegen de klok
in tot aan de aanslag draaien.
Snij- of raspschijf met de gewenste zijde
naar boven op de schijfhouder plaatsen.
De maalschijf kan maar aan één zijde worden
gebruikt.
Schijfhouder aanbrengen.
Deksel aanbrengen (op de markering letten)
en tegen de klok in tot aan de aanslag van
de dekselneus draaien.
De multimixer op de aandrijving plaatsen en
tot aan de aanslag tegen de klok in draaien.
Draaischakelaar op de gewenste stand
zetten:
De te verwerken levensmiddelen in de vul-
schacht doen en licht aandrukken met
de stopper. De vulhoogte in acht nemen.
iÉí=çé>
aÉ=ã~ñáã ~ä É=îì äÜçç ÖíÉ= áë=ÇÉ =çåÇ Éêâ ~åí=î ~å=
ÇÉ ëÅÜáàÑÜçìÇÉêå~~ÑK
Tip:
Voor een gelijkmatig gesneden product
kunt u dun snijgoed het best gebundeld
verwerken.
Na gebruik
Apparaat uitschakelen met de draaischa-
kelaar en de multimixer van de aandrijving
nemen.
Het deksel met de klok mee draaien
en verwijderen.
Fijnmaakschijven aan de schijfhouder uit
de kom nemen.
nl
Belangrijke aanwijzing
Als er levensmiddelen vast komen te zitten
in de multimixer, dient u de keukenmachine
uit te schakelen en de stekker uit het stop-
contact te trekken. Dan wacht u tot de aan-
drijving stilstaat, neemt u de multimixer van
de aandrijving, verwijdert u het deksel van de
multimixer en maakt u de vulschacht leeg.
s ÉêïçåÇáåÖëÖ Éî~~ê
cáàåã~~âëÅÜáàîÉå=~äíáàÇ=ë~ãÉå=ãÉí=ÇÉ=ëÅÜáàÑJ
ÜçìÇÉê=îÉêïáàÇÉêÉåK
16 Robert Bosch Hausgeräte GmbH
Reiniging en onderhoud
^ííÉåíáÉ>
dÉÉå=ëÅÜìêÉåÇÉ=êÉáåáÖáåÖëãáÇÇÉäÉå=ÖÉÄêìáâÉåK=
lééÉêîä~ââÉå=âìååÉå=ÄÉëÅÜ~ÇáÖÇ=ê~âÉå=
Alle onderdelen behalve de sokkel van
de multimixer kunnen in de afwasautomaat
worden gereinigd.
Tip:
Kunststof onderdelen niet vastklemmen in
de afwasautomaat, ze kunnen vervormd raken.
Het multifunctionele mes altijd met de kegel-
opening naar onderen aanbrengen.
De sokkel uitsluitend schoonvegen met een
vochtige doek.
Toepassingsvoorbeelden –
Multifunctioneel mes
Kruiden
Maximum hoeveelheid: 10 g
Stand: 7 (4)
Verwerkingstijd: 20–30 seconden
Opmerking: Alleen verwerken in een droge kom.
Uien, knoflook
Maximum hoeveelheid: 100 g
Stand: 7 (4)
Verwerkingstijd: 5–7 seconden
Opmerking: Uien in vier stukken snijden.
Noten, amandelen
Maximum hoeveelheid: 100 g
Stand: 7 (4)
Verwerkingstijd: 1–1½ minuut
Vlees
Maximum hoeveelheid: 300 g
Stand: 7 (4)
Verwerkingstijd: 30–60 seconden
Opmerking: Beenderen, kraakbeen en zeen
verwijderen.
Vlees in grote stukken snijden.
Groentemoes, groentesoep
Maximum hoeveelheid: 375 g
Stand: 7 (4)
Verwerkingstijd: 1 minuut
Mayonaise
2 eieren
15 g azijn
½ theelepel mosterd
1 snufje zout
beetje suiker
300–400 g olie
De ingrediënten moeten dezelfde temperatuur
hebben.
Ingrediënten (behalve de olie) enkele
seconden mixen op stand 7 (4).
De olie langzaam in de trechter gieten
en mixen totdat de mayonaise emulgeert.
Verwerkingstijd: 1½ minuut
Vleesdeeg, vullingen, pasteien
Maximum hoeveelheid: 300 g
Stand: 7 (4)
Verwerkingstijd: 1 minuut
Opmerking: Het vlees samen met de andere
ingrediënten en kruiden toevoegen.
Mixen (milkshakes, sauzen, sladressing und
crèmesoep)
Maximum hoeveelheid, vloeibaar 0,5 l
Maximum hoeveelheid, vast 375 g
Stand: 7 (4)
Deeg kneden en mixen
Een kleine hoeveelheid deeg (MUM52..: tot
500 g meel, MUM54../56..: tot 560 g meel)
kan in de multimixer worden toebereid.
Gistdeeg (MUM52..)
Basisrecept
tot 500 g mee
1 snufje zout
25 g gist of 1 pakje droge gist
ca. 300 ml warm water
Eerst water in de kom doen.
Dan alle andere ingrediënten toevoegen.
Verwerkingstijd: 1 minuut op stand 4.
Gistdeeg (MUM54../56..)
Basisrecept
tot 560 g mee
1 snufje zout
25 g gist of 1 pakje droge gist
ca. 335 ml warm water
Eerst water in de kom doen.
Dan alle andere ingrediënten toevoegen.
Verwerkingstijd: 1 minuut op stand 7.
nl
Wijzigingen voorbehouden.
1/62