Samsung NV75J5170BS/EF Handleiding

Pagina laadt ...

2 Nederlands

Inhoud

Over deze handleiding 4

De volgende symbolen worden in deze handleiding gebruikt 4

Veiligheidsinstructies 5

Belangrijke veiligheidsvoorschriften 5

Correcte verwijdering van dit product (elektrische & elektronische afvalapparatuur) 9

Automatische functie voor energiebesparing 9

Installatie 10

Geleverde onderdelen 10

Aansluiting op het lichtnet 12

Installatie in een kast 13

Voordat u begint 16

Eerste instelling 16

Nieuwe-ovengeur 17

Slim veiligheidsmechanisme 17

Zacht sluitende deur (voorzichtig, veilig en geruisloos) 17

Accessoires 18

Werking 20

Bedieningspaneel 20

Veelgebruikte instellingen 21

Bereidingsmodus 28

Speciale functie 30

Automatisch bereiden 31

Reinigen 32

Timer 35

Geluid aan/uit 35

NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-02_NL.indd 2 2015-06-04 �� 10:54:38

Nederlands 3

Inhoud

Slim koken 36

Handmatig koken 36

Programma’s voor automatisch bereiden 42

Voorbeeldgerechten 46

Verzameling veelgemaakte recepten voor automatische bereiding 48

Onderhoud 52

Reinigen 52

Vervanging 58

Problemen oplossen 59

Controlepunten 59

Informatiecodes 63

Bijlage 64

Productinformatieblad 64

NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-02_NL.indd 3 2015-06-04 �� 10:54:38

4 Nederlands

Over deze handleiding

Hartelijk dank voor uw aanschaf van deze inbouwoven van SAMSUNG.

Deze gebruikershandleiding bevat belangrijke informatie over veiligheid en instructies die u

helpen bij de bediening en het onderhoud van dit apparaat.

Lees voor gebruik deze handleiding zorgvuldig door en bewaar deze voor raadpleging in de

toekomst.

De volgende symbolen worden in deze handleiding gebruikt

WAARSCHUWING

Risico’s of onveilige situaties die kunnen leiden tot ernstig lichamelijk letsel, overlijden en/of

schade aan eigendommen.

LET OP

Risico’s of onveilige situaties die kunnen leiden tot lichamelijk letsel en/of schade aan

eigendommen.

OPMERKING

Nuttige tips, aanbevelingen of informatie omtrent het gebruik van het product.

NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-02_NL.indd 4 2015-06-04 �� 10:54:38

Nederlands 5

Veiligheidsinstructies

Deze oven mag alleen worden geïnstalleerd door een bevoegd elektricien. De installateur

is verantwoordelijk voor de aansluiting op de stroomvoorziening met inachtneming van de

relevante veiligheidsaanbevelingen.

Belangrijke veiligheidsvoorschriften

WAARSCHUWING

Dit apparaat is niet bedoeld voor gebruik door personen (inclusief

kinderen) met een verminderd fysiek, zintuiglijk of mentaal vermogen,

of met onvoldoende ervaring en kennis, tenzij deze toestemming of

instructies met betrekking tot het gebruik van het apparaat hebben

gekregen van een persoon die verantwoordelijk is voor hun veiligheid.

Kinderen dienen onder toezicht te worden gehouden om te voorkomen

dat ze met het apparaat gaan spelen.

Indien het netsnoer defect is, moet dit vervangen worden door

een speciaal snoer dat bij de fabrikant of een erkend servicepunt

verkrijgbaar is. (Uitsluitend model met vaste bedrading)

Als het netsnoer is beschadigd, moet u het laten vervangen door de

fabrikant of de onderhoudsdienst van de leverancier, of door een

andere gekwaliceerde monteur, om gevaarlijke situaties te voorkomen.

(Uitsluitend model met netsnoer)

Dit apparaat moet na installatie nog van het stroomnet kunnen worden

losgekoppeld. U kunt in loskoppeling van het apparaat voorzien door

de stekker toegankelijk te laten of door een schakelaar in de bedrading

in te bouwen overeenkomstig de richtlijnen voor bedrading.

Voor de bevestigingsmethode wordt geen gebruikgemaakt

van kleefstoffen, aangezien deze niet als een betrouwbare

bevestigingsmethode worden beschouwd.

NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-02_NL.indd 5 2015-06-04 �� 10:54:38

6 Nederlands

Veiligheidsinstructies

Het apparaat wordt heet tijdens het gebruik. Zorg ervoor dat u de

verwarmingselementen binnen in de oven nooit aanraakt.

Bereikbare onderdelen kunnen heet worden tijdens het gebruik. Houd

jonge kinderen uit de buurt.

Als dit apparaat over een stoom- of zelfreinigingsfunctie beschikt, moet

gemorst voedsel voor de reiniging worden verwijderd en moet alle

kookgerei uit de oven worden verwijderd tijdens koken met stoom of

zelfreiniging. De aanwezigheid van een reinigingsfunctie is afhankelijk

van het model.

Als dit apparaat over een zelfreinigingsfunctie beschikt, worden

de oppervlakken tijdens het reinigen mogelijk heter dan normaal.

Kinderen moeten dan ook op een veilige afstand worden gehouden. De

aanwezigheid van een reinigingsfunctie is afhankelijk van het model.

Gebruik uitsluitend de temperatuursonde die voor deze oven wordt

aanbevolen. (Uitsluitend model met vleessonde)

Gebruik geen stoomreiniger.

controleer of het apparaat is uitgeschakeld voordat u de lamp vervangt

om het risico op elektrische schok te vermijden.

Gebruik geen ruwe schuurmiddelen of metalen schrapers voor het

reinigen van de glazen ovendeur. Het oppervlak raakt hierdoor bekrast,

waardoor het glas kan barsten.

Het apparaat en de bereikbare onderdelen ervan worden heet tijdens

gebruik.

Zorg ervoor dat u de verwarmingselementen nooit aanraakt.

Kinderen jonger dan acht jaar moeten uit de buurt van het apparaat

worden gehouden, tenzij ze onder voortdurend toezicht staan.

NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-02_NL.indd 6 2015-06-04 �� 10:54:38

Nederlands 7

Veiligheidsinstructies

Dit apparaat kan door kinderen vanaf acht jaar en door personen met

een verminderd fysiek, zintuiglijk of mentaal vermogen, of gebrek

aan ervaring en kennis, worden gebruikt als ze onder toezicht staan

of instructies hebben gekregen omtrent het veilige gebruik van

het apparaat en de risico’s begrijpen. Kinderen mogen niet met het

apparaat spelen. Reiniging en onderhoud mogen niet zonder supervisie

door kinderen worden uitgevoerd.

Wanneer het apparaat in gebruik is, kan de buitenkant heet worden.

De deur en de buitenkant van het apparaat kunnen heet worden

wanneer het apparaat in gebruik is.

Houd het apparaat en het netsnoer buiten het bereik van kinderen die

jonger dan acht jaar zijn.

Dit apparaat is niet bedoeld voor bediening met een externe timer of

een apart systeem voor bediening op afstand.

Plaats het rooster met de

uitstekende delen (uitsparingen

aan beide kanten) naar voren,

zodat het rooster bij een zware

belasting op de rustpunten rust.

LET OP

Sluit de oven niet aan als deze tijdens het vervoer beschadigd is geraakt.

Dit apparaat mag alleen worden aangesloten op de stroomvoorziening door een speciaal

daarvoor bevoegde elektricien.

Gebruik de oven niet in geval van storing of schade aan het apparaat.

Reparaties mogen alleen worden uitgevoerd door een bevoegd technicus. Slechte reparaties

leveren mogelijk gevaarlijke situaties op voor u en anderen. Neem contact op met een

SAMSUNG-servicecentrum of uw dealer als de oven gerepareerd moet worden.

Elektrische bedrading en snoeren mogen niet in aanraking komen met de oven.

NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-02_NL.indd 7 2015-06-04 �� 10:54:38

8 Nederlands

Veiligheidsinstructies

De oven moet worden aangesloten op de stroomvoorziening met een goedgekeurde

aardlekschakelaar of zekering. Gebruik nooit verlengsnoeren.

Tijdens reparatie of reiniging dient het apparaat niet aangesloten te zijn.

Wees voorzichtig bij het aansluiten van elektrische apparaten in de buurt van de oven.

Als deze oven over een functie voor bereiding met vochtige lucht of stomen beschikt, mag

u het apparaat niet gebruiken als de watertoevoercassette beschadigd is. (Uitsluitend model

met functie voor vochtige lucht of stoomfunctie)

Als de cassette gebarsten of gescheurd is, gebruikt u deze niet en neemt u contact op met

uw dichtstbijzijnde servicecentrum. (Uitsluitend model met functie voor vochtige lucht of

stoomfunctie)

Deze oven is bedoeld voor huishoudelijk gebruik.

Tijdens gebruik wordt de binnenzijde van de oven erg heet. Dit kan brandwonden

veroorzaken. Raak de verwarmingselementen of binnenkant van de oven niet aan voordat ze

voldoende zijn afgekoeld.

Bewaar nooit brandbare materialen in de oven.

De oven wordt erg heet als deze lange tijd wordt gebruikt op een hoge temperatuur.

Wees voorzichtig met het openen van de ovendeur als u de oven gebruikt. Er kan snel hete

lucht en stoom ontsnappen.

Als u gerechten bereidt met alcohol, kan de alcohol verdampen als gevolg van de hoge

temperaturen. Deze dampen kunnen vlam vatten als ze in contact komen met hete delen van

de oven.

Gebruik voor uw eigen veiligheid geen hogedrukreinigers of stoomreinigers.

Houd kinderen uit de buurt van de oven als deze in gebruik is.

Bevroren voedsel, zoals pizza’s, moet op het grote rooster worden bereid. Bij gebruik van de

bakplaat kan deze vervormen door te grote temperatuurverschillen.

Giet geen water op de bodem van de oven als deze heet is. Dit kan beschadigingen aan het

emaillen oppervlak veroorzaken.

De ovendeur moet tijdens gebruik gesloten zijn.

Bedek de bodem van de oven niet met aluminiumfolie en plaats er geen bakplaten of

bakblikken op. De aluminiumfolie houdt de warmte tegen. Dit kan de emaillen oppervlakken

beschadigen en leidt mogelijk tot slechte resultaten.

Vruchtensappen kunnen onuitwisbare vlekken op de emaillen oppervlakken veroorzaken.

Gebruik voor het bereiden van vochtig gebak, zoals brownies, de braadslede.

Plaats geen bakspullen op de openstaande ovendeur.

Houd kinderen uit de buurt van de deur wanneer u deze opent of sluit. Zij kunnen tegen de

deur stoten of met hun vingers achter de deur blijven haken.

NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-02_NL.indd 8 2015-06-04 �� 10:54:38

Nederlands 9

Veiligheidsinstructies

Ga niet op de deur staan of zitten, leun niet op de deur en plaats geen zware voorwerpen op

de deur.

Open de deur niet met overdreven veel kracht.

WAARSCHUWING: Koppel het apparaat niet los van de hoofdstroomvoorziening, zelfs niet als

het bereidingsproces is voltooid.

WAARSCHUWING: Laat de deur niet open staan terwijl de oven met een bereiding bezig is.

Correcte verwijdering van dit product (elektrische & elektronische

afvalapparatuur)

(Van toepassing in landen waar afval gescheiden wordt

ingezameld)

Dit merkteken op het product, de accessoires of het

informatiemateriaal duidt erop dat het product en zijn elektronische

accessoires (bv. lader, headset, USB-kabel) niet met ander

huishoudelijk afval verwijderd mogen worden aan het einde van hun

gebruiksduur. Om mogelijke schade aan het milieu of de menselijke

gezondheid door ongecontroleerde afvalverwijdering te voorkomen,

moet u deze artikelen van andere soorten afval scheiden en op een

verantwoorde manier recyclen, zodat het duurzame hergebruik van

materiaalbronnen wordt bevorderd.

Huishoudelijke gebruikers moeten contact opnemen met de

winkel waar ze dit product hebben gekocht of met de gemeente

waar ze wonen om te vernemen waar en hoe ze deze artikelen

milieuvriendelijk kunnen laten recyclen.

Bedrijven dienen contact op te nemen met hun leverancier en de

voorwaarden en bepalingen van het aankoopcontract na te kijken.

Dit product en zijn elektronische accessoires mogen niet met ander

bedrijfsafval voor verwijdering worden gemengd.

Automatische functie voor energiebesparing

• Als er gedurende een bepaalde tijd geen invoer door de gebruiker plaatsvindt, gaat het

apparaat over op de stand-bystand.

• Licht: tijdens het bereidingsproces kunt u de ovenlamp uitschakelen door op de

ovenlamptoets te drukken. Om energie te besparen wordt de ovenverlichting enkele

minuten nadat het bereidingsprogramma is begonnen, uitgeschakeld.

NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-02_NL.indd 9 2015-06-04 �� 10:54:38

10 Nederlands

Installatie

WAARSCHUWING

Deze oven dient door een gekwaliceerde technicus te worden geïnstalleerd. De installateur

is verantwoordelijk voor de aansluiting op de stroomvoorziening, met inachtneming van de

relevante lokale veiligheidsvoorschriften.

Geleverde onderdelen

Controleer of alle onderdelen en accessoires in de productverpakking aanwezig zijn.

Als u een probleem hebt met de oven of accessoires, kunt u contact opnemen met een

plaatselijke klantenservice van Samsung of met de winkel.

Overzicht van de oven

01

02

03

01 Bedieningspaneel 02 Deurhandgreep 03 Deur

NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-02_NL.indd 10 2015-06-04 �� 10:54:38

Nederlands 11

Installatie

Accessoires

Bij de oven worden diverse accessoires geleverd voor het bereiden van verschillende soorten

voedsel.

Rooster Roosterinzetstuk * Bakplaat *

Universele plaat * Extra diepe plaat * Braadspit *

Braadspit en shaslik * Telescooprails *

OPMERKING

De aanwezigheid van accessoires met een sterretje (*) is afhankelijk van het ovenmodel.

NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-02_NL.indd 11 2015-06-04 �� 10:54:39

12 Nederlands

Installatie

Aansluiting op het lichtnet

01 02 03

L N

01 BRUIN of ZWART

02 BLAUW of WIT

03 GEEL en GROEN

Sluit de oven op een stopcontact aan.

Als er vanwege de beperkingen met de

toegestane stroomsterkte geen stopcontact

beschikbaar is, gebruikt u een meerpolige

isolatorschakelaar (met ten minste 3 mm

ruimte tussen de contactpunten) om aan de

veiligheidsvoorschriften te voldoen. Gebruik

een stroomsnoer van voldoende lengte en

minimaal 1,5-2,5 mm² doorsnede dat aan de

specicatie H05 RR-F of H05 VV-F voldoet.

Nominale

ingangsstroom (A)

Minimale

doorsnede

10 < A ≤ 16 1,5 mm

2

16 < A ≤ 25 2,5 mm

2

Controleer de vermogensspecicaties op het

etiket dat zich op de oven bevindt.

Open met een schroevendraaier de

achterplaat van de oven en verwijder

de schroeven van de snoerbeugel. Sluit

vervolgens de stroomdraden op de

geëigende contactpunten aan.

De ( )-terminal is ontworpen voor aarding.

Sluit als eerste de gele en groene draden

aan (de aardedraden). Deze moeten langer

zijn dan de andere. Als u een stopcontact

gebruikt, moet dit nadat de oven is

geïnstalleerd nog bereikbaar zijn. Samsung

is niet verantwoordelijk voor ongelukken

die ontstaan door een ontbrekende of

defecte aarding.

WAARSCHUWING

Zorg dat er tijdens de installatie niet op de

snoeren wordt getrapt of dat deze worden

verdraaid en houd ze uit de buurt van

onderdelen van de oven die hitte uitstralen.

NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-02_NL.indd 12 2015-06-04 �� 10:54:39

Nederlands 13

Installatie

Installatie in een kast

Indien de oven in een inbouwkast wordt geïnstalleerd, moeten de plastic oppervlakken en

klevende delen van de kast bestand zijn tegen temperaturen tot 90 °C en moet omringend

meubilair bestand zijn tegen temperaturen tot 75 °C. Samsung is niet verantwoordelijk voor

schade aan de oven door de warmte-uitstoot van het apparaat.

De oven moet goed worden geventileerd. Voor ventilatie moet een ruimte van ongeveer

50 mm worden opengelaten tussen de onderste plank van de kast en de steunwand. Indien u

de oven onder een kookplaat installeert, volgt u de installatie-instructies voor de kookplaat.

Vereiste afmetingen voor installatie

D

E

C

B

A

L

K

J

I

F

H

G

Oven (mm)

A 560 G Max. 506

B 175 H Max. 494

C 370 I 21

D Max. 50 J 545

E 595 K 572

F 595 L 550

D

C

B

A

E

Inbouwkast (mm)

A Min. 550

B Min. 560

C Min. 60

D Min. 590 - Max. 600

E Min. 460 x Min. 50

OPMERKING

De inbouwkast moet voorzien zijn van

ventilatieopeningen (E) om warmte te

ventileren en lucht te laten circuleren.

NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-02_NL.indd 13 2015-06-04 �� 10:54:40

14 Nederlands

Installatie

D

C

B

A

Gootsteenkast (mm)

A Min. 550

B Min. 560

C Min. 600

D Min. 460 x Min. 50

OPMERKING

De inbouwkast moet voorzien zijn van

ventilatieopeningen (D) om warmte te

ventileren en lucht te laten circuleren.

De oven monteren

A

Laat aan alle kanten van de oven ten minste

5 mm ruimte (A) tussen de oven en de

kastwand.

B

Laat ten minste 3 mm ruimte (B), zodat de

deur gemakkelijk kan worden geopend en

gesloten.

NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-02_NL.indd 14 2015-06-04 �� 10:54:40

Nederlands 15

Installatie

Plaats de oven in de kast en zet het

apparaat stevig vast met behulp van 2

schroeven aan beide zijkanten.

Verwijder na de installatie het

beschermfolie, de tape en het andere

verpakkingsmateriaal en haal de

meegeleverde accessoires uit de oven. Als u

de oven uit de kast wilt halen, ontkoppelt u

eerst de stroomtoevoer en verwijdert u de 2

schroeven aan beide kanten van de oven.

WAARSCHUWING

Voor een goede werking moet de

oven worden geventileerd. Zorg dat

de ventilatieopeningen nooit worden

geblokkeerd.

OPMERKING

Het daadwerkelijke uiterlijk van de oven kan

per model verschillen.

NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-02_NL.indd 15 2015-06-04 �� 10:54:40

16 Nederlands

Voordat u begint

Eerste instelling

Als u de oven voor de eerste keer inschakelt, wordt de standaardtijd “12:00” weergegeven

op het scherm waar het uurelement (“12”) knippert. Volg de onderstaande stappen om de

huidige tijd in te stellen.

1. Als het uurelement knippert, draait u de

instelknop (knop aan de rechterkant) om

het uur in te stellen en vervolgens drukt

u op OK om naar het minuutelement te

gaan.

2. Als het minuutelement knippert, draait

u de instelknop om de minuten in te

stellen en vervolgens drukt u op OK.

Om de huidige tijd te wijzigen na deze

initiële instelling, houdt u de

knop

3 seconden ingedrukt en volgt u de

bovenstaande stappen.

NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-02_NL.indd 16 2015-06-04 �� 10:54:41

Nederlands 17

Voordat u begint

Nieuwe-ovengeur

Voordat u begint met het gebruiken van de oven, moet deze eerst worden gereinigd om de

nieuwe-ovengeur te verwijderen.

1. Haal alle accessoires uit de oven.

2. Laat de oven een uur lang werken op 200 °C in de heteluchtstand of op 200 °C in de

conventionele warmtestand. Hiermee worden alle resterende productiestoffen in de oven

weggebrand.

3. Zet de oven na aoop uit.

Slim veiligheidsmechanisme

Als u de deur opent terwijl de oven in bedrijf is, gaat het ovenlicht aan en zullen zowel de

ventilator als de verwarmingselementen ophouden met werken. Dit om lichamelijk letsel

zoals brandwonden en onnodig energieverlies te voorkomen. Wanneer dit gebeurt, sluit u de

deur en de oven gaat normaal verder met werken, aangezien dit geen systeemfout is.

Zacht sluitende deur (voorzichtig, veilig en geruisloos)

De Samsung-inbouwoven bevat een zachte sluitende deur die voorzichtig, veilig en

geruisloos sluit.

Wanneer de deur wordt gesloten, vangen de speciaal ontworpen scharnieren de deur een

paar centimeter voor de laatste positie op. Dit is de perfecte touch voor extra comfort,

waardoor de deur geruisloos en voorzichtig wordt gesloten. (De beschikbaarheid van deze

functie is afhankelijk van het ovenmodel.)

Vanaf een hoek van ongeveer 15 graden

wordt de deur zacht gesloten. De deur is

dan binnen ongeveer 5 seconden gesloten.

NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-02_NL.indd 17 2015-06-04 �� 10:54:41

18 Nederlands

Voordat u begint

Accessoires

Als u de accessoires voor het eerst gaat gebruiken, reinigt u deze zorgvuldig met warm

water, schoonmaakmiddel en een zachte schone doek.

05

04

03

02

01

01 Niveau 1 02 Niveau 2

03 Niveau 3 04 Niveau 4

05 Niveau 5

• Steek het accessoire tot aan de geëigende

positie in de oven.

• Laat ten minste 1 cm ruimte tussen het

accessoire en de bodem van de oven

en tussen het accessoire en andere

accessoires.

• Wees uiterst voorzichtig wanneer u

schalen en/of accessoires uit de oven

neemt. U zou zich aan hete gerechten en

accessoires kunnen branden.

• De accessoires kunnen tijdens verhitting

vervormen. Na afkoeling keren de

oorspronkelijke vorm en prestaties weer

terug.

Basisgebruik

Maak u bekend met het gebruik van de diverse accessoires, zodat u ze optimaal voor het

bereiden van uw gerechten kunt inzetten.

Rooster Het rooster is bedoeld voor grillen en roosteren.

Plaats het rooster met

de uitstekende delen (uitsparingen aan beide kanten) naar voren.

Roosterinzetstuk * Het roosterinzetstuk wordt in combinatie met de plaat gebruikt om te

voorkomen dat vocht op de bodem van de oven terechtkomt.

Bakplaat * De bakplaat (diepte: 20 mm) wordt gebruikt voor het bakken van

taarten, koekjes en ander gebak. Plaats de plaat met schuine kant naar

voren.

Universele plaat * De universele plaat (diepte: 30 mm) wordt gebruikt voor braden en

roosteren. Gebruik het roosterinzetstuk om te voorkomen dat vocht op

de bodem van de oven terechtkomt.

Plaats de plaat met schuine kant naar voren.

Extra diepe plaat * De extra diepe plaat (diepte: 50 mm) wordt gebruikt voor roosteren

met of zonder het roosterinzetstuk. Plaats de plaat met schuine kant

naar voren.

NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-02_NL.indd 18 2015-06-04 �� 10:54:41

Nederlands 19

Voordat u begint

Braadspit * Het braadspit kan worden gebruikt voor het grillen van gevogelte,

bijvoorbeeld kip. Gebruik het braadspit alleen in de enkele stand op

niveau 4, waar de spitadapter aanwezig is. Schroef het spithandvat los

om deze voor het grillen te verwijderen.

Braadspit en shaslik * Plaats de plaat in rekpositie 1 om braadvocht op te vangen, of bij

een grote hoeveelheid vlees op de bodem van de oven. Het wordt

aanbevolen om de spitaccessoires te gebruiken voor vlees van minder

dan 1,5 kg.

1. Steek het spit in het vlees. Schroef hiervoor het spithandvat

richting het botte uiteinde.

2. Plaats voorgekookte aardappels en groenten rond het vlees.

3. Plaats de houder op de middelste plaatpositie en met de V-vorm

aan de voorkant. Plaats het spit op de houder met het spitse

uiteinde naar de achterkant van de oven en druk de punt

voorzichtig in het draaimechanisme in de achterwand. Het botte

uiteinde van het spit moet in de V-vorm rusten. (Het spit heeft twee

uitsteeksels die zich in de buurt van de ovendeur moeten bevinden

en die voorkomen dat het spit naar buiten kan bewegen. Ze zijn

bovendien bevestigingspunten voor het handvat.)

4. Schroef het handvat los voordat u de bereiding begint.

5. Na de bereiding schroeft u het handvat weer op het spit om het uit

de oven te kunnen nemen.

Telescooprails * Gebruik de telescooprails om de plaat als volgt naar binnen te

schuiven:

1. Trek de rails uit de oven.

2. Zet de plaat op de rails en schuif deze weer in de oven.

3. Sluit de ovendeur.

OPMERKING

De aanwezigheid van accessoires met een sterretje (*) is afhankelijk van het ovenmodel.

NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-02_NL.indd 19 2015-06-04 �� 10:54:41

20 Nederlands

Werking

Bedieningspaneel

Het voorpaneel kan uit verschillende materialen bestaan en verschillende kleuren hebben.

Het daadwerkelijke uiterlijk van de oven kan afwijken van de afbeelding in deze handleiding.

01 11

02

03

07

0806

09

10

04

05

01 Keuzeschakelaar Draai hieraan om een bereidingsstand of functie te selecteren.

02 Ovenlamp Druk hierop om de interne verlichting aan of uit te doen. De

ovenlamp gaat automatisch aan wanneer de deur open is of als de

oven begint. Om energie te besparen, gaat de verlichting na een

bepaalde periode van inactiviteit weer uit.

03 Kinderslot Om ongelukken te voorkomen, worden met het kinderslot alle

bedieningselementen uitgeschakeld. U kunt deze functie echter

uitschakelen door de keuzeschakelaar op uit te zetten.

Houd 3 seconden ingedrukt om te activeren of houd nogmaals 3 seconden

ingedrukt om de vergrendeling op het bedieningspaneel uit te schakelen.

04 Snel

voorverwarmen

Snel voorverwarmen verwarmt de oven snel op een ingestelde

temperatuur op.

• Druk om de optie Snel voorverwarmen in of uit te schakelen.

• Uitgeschakeld voor temperaturen die zijn ingesteld op minder dan 100 °C.

• Zie elk hoofdstuk over Bereiding om de beschikbaarheid van deze

optie te controleren.

05 Timer Met Timer kunt u de tijd of de duur van een bewerking tijdens het

bereiden in de gaten houden.

06 Display

Toont de nodige informatie van de geselecteerde modi of instellingen.

07 OK Druk om uw instellingen te bevestigen.

08 Terug Huidige instellingen worden geannuleerd en u keert terug naar het

hoofdscherm.

09 Temperatuur Gebruiken om de temperatuur in te stellen.

10 Bereidingstijd Druk om de bereidingstijd in te stellen.

11 Instelknop Gebruik de instelknop voor het volgende:

• Instellen van de bereidingstijd of temperatuur.

• Kies een subonderdeel van de bovenste menu's: Reinigen,

Automatische bereiding, Speciale functie of Grill.

• Kies een portiegrootte voor automatische bereidingsprogramma's.

NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-02_NL.indd 20 2015-06-04 �� 10:54:42

Nederlands 21

Werking

OPMERKING

Als u op het display tikt terwijl u plastic handschoenen of ovenwanten draagt, functioneert

het display mogelijk niet naar behoren.

Veelgebruikte instellingen

Een handeling die regelmatig wordt uitgevoerd, is het wijzigen van de standaardtemperatuur

en/of -bereidingstijd voor de diverse bereidingsstanden. Volg de onderstaande stappen om

de temperatuur en/of bereidingstijd voor de geselecteerde bereidingsstand te wijzigen.

Temperatuur

1. Draai de keuzeschakelaar om

een stand of functie te kiezen. De

standaardtemperatuur van elke selectie

wordt weergegeven.

2. Draai de instelknop naar de gewenste

temperatuur.

3. Druk op OK om uw wijzigingen te

bevestigen.

OPMERKING

• Als u binnen enkele seconden geen verdere instellingen meer doorvoert, gaat de oven

automatisch werken met de standaardinstellingen.

• Om de ingestelde temperatuur te wijzigen drukt u op de knop

en volgt u de

bovenstaande stappen.

• De exacte temperatuur in de oven kan met een erkende thermometer en methode worden

gemeten, als gedenieerd door een bevoegde instantie. Als u andere thermometers

gebruikt, kan dit een meetfout geven.

NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-02_NL.indd 21 2015-06-04 �� 10:54:42

22 Nederlands

Werking

Bereidingstijd

1. Draai de keuzeschakelaar om een stand

of functie te kiezen.

2. Druk op de knop en draai dan de

instelknop om een gewenste tijd in te

stellen.

3. Optioneel kunt u ook de eindtijd van

de bereiding tot een gewenst punt

uitstellen. Druk op de knop en

gebruik de instelknop om een eindpunt

in te stellen. Zie Uitgesteld einde voor

meer informatie.

4. Druk op OK om uw wijzigingen te

bevestigen.

OPMERKING

• U kunt als u wilt koken zonder de

bereidingstijd in te stellen. In dit geval

begint de oven te werken op de ingestelde

temperaturen zonder tijdinformatie en u

moet de oven handmatig stoppen als de

bereiding is voltooid.

• Om de ingestelde bereidingstijd te

wijzigen, drukt u op de knop en volgt u

de bovenstaande stappen.

NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-02_NL.indd 22 2015-06-04 �� 10:54:42

Nederlands 23

Werking

Eindtijd

1. Draai de keuzeschakelaar om een stand

of functie te kiezen.

2. Druk twee keer op de knop en draai

dan de instelknop om een gewenste

eindtijd in te stellen.

3. Druk op OK om uw wijzigingen te

bevestigen.

OPMERKING

Om de eindtijd te wijzigen, drukt u op

de knop en volgt u de bovenstaande

stappen.

NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-02_NL.indd 23 2015-06-04 �� 10:54:42

24 Nederlands

Werking

Uitgesteld einde

Uitgesteld einde is bedoeld om het bereiden van gerechten gemakkelijker te maken.

Voorbeeld 1

Stel dat u om 14.00 uur een bereiding van een uur selecteert en u wilt dat de oven om

18.00 uur klaar is met de bereiding. Om de eindtijd in te stellen, wijzigt u de tijd bij Klaar

om in 18.00 uur. De oven begint de bereiding vervolgens om 17.00 uur en om 18.00 uur is

alles klaar, precies zoals ingesteld.

Actuele tijd: 14.00 uur Bereidingstijd instellen: 1

uur

Uitgestelde eindtijd

instellen: 18.00 uur

De oven begint de bereiding om 17.00 uur en eindigt automatisch om 18.00 uur.

14.00 uur 15.00 uur 16.00 uur 17.00 uur 18.00 uur

Voorbeeld 2:

Actuele tijd: 14.00 uur Bereidingstijd instellen: 2

uur

Uitgestelde eindtijd

instellen: 17.00 uur

De oven begint de bereiding om 15.00 uur en eindigt automatisch om 17.00 uur.

14.00 uur 15.00 uur 16.00 uur 17.00 uur 18.00 uur

LET OP

Laat gerechten na de bereiding niet te lang in de oven staan. Het gerecht zou kunnen

bederven.

NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-02_NL.indd 24 2015-06-04 �� 10:54:42

Nederlands 25

Werking

De bereidingstijd wissen

U kunt de bereidingstijd wissen. Dit is handig als u de oven op een willekeurig moment

tijdens het proces handmatig wilt stoppen.

1. Terwijl de oven bezig is, drukt u op

om de resterende bereidingstijd weer te

geven.

2. Draai aan de instelknop om de

bereidingstijd in te stellen op "00:00". U

kunt ook gewoon drukken op .

3. Druk op OK. De oven blijft werken op

de ingestelde temperaturen zonder

tijdinformatie.

OPMERKING

Als u de bereidingstijd hebt geannuleerd,

moet u de oven handmatig stoppen wanneer

de bereiding voltooid is.

NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-02_NL.indd 25 2015-06-04 �� 10:54:43

26 Nederlands

Werking

De eindtijd wissen

U kunt de eindtijd wissen. Dit is handig als u de oven op een willekeurig moment tijdens het

proces handmatig wilt stoppen.

1. Druk tijdens de bereiding twee keer op

.

2. Draai aan de instelknop om de eindtijd

in te stellen op de huidige tijd. U kunt

ook gewoon op drukken.

3. Druk op OK. De oven blijft werken op

de ingestelde temperaturen zonder

tijdinformatie.

OPMERKING

Als u de eindtijd hebt geannuleerd, moet

u de oven handmatig stoppen wanneer de

bereiding voltooid is.

NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-02_NL.indd 26 2015-06-04 �� 10:54:43

Nederlands 27

Werking

Het bereidingsproces stoppen

1. Terwijl de bereiding bezig is, drukt u op

.

2. Druk op OK om het bereiden te

annuleren.

U kunt ook gewoon de keuzeschakelaar naar

" " draaien.

NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-02_NL.indd 27 2015-06-04 �� 10:54:43

28 Nederlands

Werking

Bereidingsmodus

1. Draai de keuzeschakelaar om een stand

of functie te kiezen.

2. Stel de bereidingstijd en/of de

temperatuur in indien nodig. Ga voor

meer informatie naar Algemene

instellingen.

3. U heeft ook de optie de oven snel voor

te verwarmen. Hiervoor drukt u op

en stelt u de gewenste temperatuur in.

De overeenkomstige indicator

wordt

weergegeven op de display.

4. Druk daarna op OK.

De oven begint met voorverwarmen totdat

de interne temperatuur de gewenste waarde

heeft bereikt. Wanneer het voorverwarmen

is voltooid, verdwijnt de indicator met een

zoemtoon.

Voorverwarmen wordt voor alle

bereidingsstanden aanbevolen, tenzij bij de

kooktips anders wordt vermeld.

OPMERKING

U kunt de bereidingstijd en/of temperatuur

tijdens de bereiding wijzigen.

Bereidingsstanden

Stand

Temperatuurbereik

(°C)

Aanbevolen

temperatuur (°C)

Snel

voorverwarmen

Hete lucht

30-275 170 O

Het verwarmingselement achter in de oven genereert hitte die

gelijkmatig door de heteluchtventilator wordt verspreid. Gebruik deze

stand voor het bakken en grillen op verschillende niveaus tegelijk.

Normaal

30-275 200 O

De warmte wordt afgegeven door de verwarmingselementen aan

de boven- en onderkant. Dit is de functie die gewoonlijk wordt

gebruikt voor het braden en roosteren van de meeste typen

gerechten.

NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-02_NL.indd 28 2015-06-04 �� 10:54:44

Nederlands 29

Werking

Stand

Temperatuurbereik

(°C)

Aanbevolen

temperatuur (°C)

Snel

voorverwarmen

Onderwarmte

100-230 190 -

Het verwarmingselement onder in de oven genereert hitte.

Gebruik deze stand aan het eind van het bakken of braden om de

bodem van een hartige taart of pizza te bruinen.

Bovenverwarming

+ hete lucht

40-275 190 O

Het verwarmingselement boven in de oven genereert hitte die

gelijkmatig door de heteluchtventilator wordt verspreid. Gebruik

deze stand voor het roosteren van gerechten met een krokante

korst bovenop (bijvoorbeeld vlees of lasagne).

Onderverwarming

+ hete lucht

40-275 190 O

Het verwarmingselement onder in de oven genereert hitte die

gelijkmatig door de heteluchtventilator wordt verspreid. Gebruik

deze stand voor pizza, brood of gebak.

Grill

100-300 240 -

De grote grill straalt hitte uit. Gebruik deze stand voor het bruinen

van de bovenkant van gerechten (bijvoorbeeld vlees, lasagne of

gegratineerde gerechten).

Braden

80-200 160 -

Met Braden (Pro-roast) wordt er een automatische

voorverwarmingscyclus uitgevoerd totdat de oventemperatuur

220 °C bereikt. Vervolgens treden het bovenste

verwarmingselement en de heteluchtventilator in werking om

gerechten zoals vlees dicht te schroeien. Na het dichtschroeien

wordt het vlees op een lage temperatuur gebraden. Gebruik deze

stand voor rundvlees, gevogelte of vis.

Eco-hetelucht

30-275 170 -

Met Eco-hetelucht wordt een geoptimaliseerd

verwarmingssysteem gebruikt, om tijdens de bereiding energie

te besparen. De bereidingstijd neemt wat toe, maar het resultaat

blijft hetzelfde. Bij deze stand is overigens voorverwarmen niet

nodig.

OPMERKING

De ECO-heteluchtstand is gebruikt om de energiezuinigheidsklasse

EN60350-1 vast te stellen.

NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-02_NL.indd 29 2015-06-04 �� 10:54:45

30 Nederlands

Werking

Speciale functie

Voeg speciale of aanvullende functies toe om uw gerechten optimaal te kunnen bereiden.

1. Draai de keuzeschakelaar om te

selecteren.

2. Draai de instelknop om een functie te

selecteren en druk vervolgens op OK.

3. Stel de bereidingstijd en/of de

temperatuur in indien nodig. Ga voor

meer informatie naar Algemene

instellingen.

4. De oven start de geselecteerde functie

met de standaardinstellingen of uw

instellingen.

Overzicht

Stand

Tempera-

tuurbereik

(°C)

Aanbevolen

temperatuur (°C)

Instructies

F 1

Warm

houden

40-100 80

Gebruik dit alleen om gerechten

warm te houden die zojuist zijn

bereid.

F 2

Bord

verwarmen

30-80 60

Gebruik dit voor het verwarmen

van schotels of ovenschalen.

NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-02_NL.indd 30 2015-06-04 �� 10:54:45

Nederlands 31

Werking

Automatisch bereiden

Voor onervaren koks biedt de oven een totaal van 20 automatisch te bereiden recepten.

Proteer van deze functies om tijd te besparen en uw leercurve te verkleinen. De

bereidingstijd en -temperatuur worden ingesteld op basis van het geselecteerde programma

en de portiegrootte.

1. Draai de keuzeschakelaar om te

selecteren.

2. Draai de instelknop om een programma

te selecteren en druk vervolgens op

OK. Het beschikbare gewichtsbereik

(portiegrootte) wordt voor u

gepresenteerd.

3. Draai aan de instelknop om de

poritegrootte in te stellen en druk

vervolgens op OK om de bereiding te

beginnen.

OPMERKING

Ga voor meer informatie naar het gedeelte Automatische bereidingsprogramma’s in deze

handleiding.

NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-02_NL.indd 31 2015-06-04 �� 10:54:46

32 Nederlands

Werking

Reinigen

Er zijn twee reinigingsstanden beschikbaar. Deze functie bespaart u tijd en de noodzaak voor

regelmatig handmatig schoonmaken.

Functie Instructies

C 1 Stoomreiniging

Dit is handig voor het reinigen van lichte verontreinigingen

met stoom

C 2 Pyro-reiniging

Pyrolyse is thermisch reinigen op hoge temperatuur. Vettige

restanten worden verbrand, zodat handmatig reinigen

gemakkelijk is uit te voeren.

Stoomreiniging

Dit is handig voor het reinigen van lichte verontreinigingen met stoom.

1. Giet 400 ml (

3

/4 pint) water op de bodem

van de oven en sluit de ovendeur.

2. Draai de keuzeschakelaar om te

selecteren.

3. Draai de instelknop om C1

(stoomreiniging) te selecteren en druk

vervolgens op OK om te beginnen met

het reinigen.

NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-02_NL.indd 32 2015-06-04 �� 10:54:46

Nederlands 33

Werking

4. Reinig de binnenkant van de oven met

een droge doek.

WAARSCHUWING

• Open de deur niet voordat de cyclus is voltooid. Het water binnen in de oven is zeer heet

en kan brandplekken veroorzaken.

OPMERKING

• Als de oven bijvoorbeeld ernstig vervuild is met vet na het roosteren of grillen, wordt

aanbevolen dat u met een reinigingsmiddel het hardnekkig vuil handmatig weghaalt

voordat u de stoomreinigingsfunctie activeert.

• Laat de ovendeur openstaan wanneer de cyclus is voltooid. Dit is nodig om het emaillen

oppervlak aan de binnenkant van de oven grondig te laten drogen.

• Als de oven binnen heet is, wordt de reiniging niet geactiveerd. Wacht tot de oven is

afgekoeld en probeer het opnieuw.

• Giet niet veel water ineens op de bodem. Doe dit voorzichtig. Anders loopt het water aan

de voorkant over.

Pyro-reiniging

Pyrolyse is thermisch reinigen op hoge temperatuur. Vettige restanten worden verbrand,

zodat handmatig reinigen gemakkelijk is uit te voeren.

1. Verwijder alle accessoires, met inbegrip

van de zijgeleiders, en veeg grote

ongerechtigheden handmatig uit de

oven. Anders kunnen ze vlammen

veroorzaken tijdens de reinigingscyclus,

waardoor brand kan ontstaan.

2. Draai de keuzeschakelaar om te

selecteren.

NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-02_NL.indd 33 2015-06-04 �� 10:54:46

34 Nederlands

Werking

3. Draai aan de instelknop om pyrolitisch

reinigen (C 2) te selecteren en druk op

OK.

4. Draai aan de instelknop om een van de

3 reinigingstijden te selecteren: 1 uur 50

min, 2 uur 10 min, en 2 uur 30 min.

5. Druk op OK om het reinigen te starten.

6. Wacht na aoop totdat de oven is

afgekoeld en veeg de deur langs de

randen met een natte doek.

LET OP

• Raak de oven niet aan, want deze wordt

tijdens de cyclus zeer heet.

• Houd kinderen uit de buurt van de oven,

om ongelukken te voorkomen.

• Schakel nadat de cyclus is voltooid de

oven niet uit zolang de ventilator bezig is

de oven af te koelen.

OPMERKING

• Nadat de cyclus is gestart, wordt de oven

vanbinnen heet. De deur wordt daarom

om veiligheidsredenen vergrendeld.

Wanneer de cyclus is voltooid en de oven

is afgekoeld, wordt de deur ontgrendeld.

• Zorg dat u de oven leeghaalt alvorens

deze te reinigen. Accessoires kunnen

door de hoge temperaturen in de oven

vervormd raken.

NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-02_NL.indd 34 2015-06-04 �� 10:54:46

Nederlands 35

Werking

Timer

Met Timer kunt u de tijd of de duur van een bewerking tijdens het bereiden in de gaten

houden.

1. Druk op het functiepaneel op .

2. Draai de instelknop naar de gewenste

duur en druk vervolgens op OK.

Geluid aan/uit

• Om het geluid te dempen tikt u op de

ovenlamp en houdt u deze 3 seconden

ingedrukt.

• Om het geluid weer in te schakelen tikt u

op de ovenlamp en houdt u deze weer 3

seconden ingedrukt.

NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-02_NL.indd 35 2015-06-04 �� 10:54:47

36 Nederlands

Slim koken

Handmatig koken

WAARSCHUWING in verband met

acrylamide

Acrylamide die ontstaat tijdens de het

bakken en frituren van zetmeelhoudend

voedsel zoals aardappelfrites en brood

kan gezondheidsproblemen veroorzaken.

Het wordt aangeraden om deze

voedselproducten bij lage temperaturen

te bakken en te hard en te lang bakken,

te grote knapperigheid en aanbranden te

vermijden.

OPMERKING

• Voorverwarmen wordt voor alle

bereidingsstanden aanbevolen, tenzij bij

de kooktips anders wordt vermeld.

• Bij het gebruik van Eco-grill zet u

het voedsel in het midden van de

accessoireplaat.

Accessoiretips

Uw oven wordt geleverd met diverse

accessoires. Het kan zijn dat sommige

accessoires ontbreken in de tabel hieronder.

Echter zelfs als u niet precies de accessoires

heeft die in deze kooktips worden vermeld,

kunt gebruiken wat u wel hebt en dezelfde

resultaten behalen.

• De bakplaat en de universele plaat zijn

uitwisselbaar.

• Bij het bereiden van vette

voedingsmiddelen is het raadzaam een

bak onder het rooster te plaatsen om

olieresten op te vangen. Als u voorzien

bent van een roosterinzetstuk kunt u deze

gebruiken in combinatie met de plaat.

• Als u voorzien bent van de universele

plaat of extra diepe plaat, of beide, is

het beter die plaat te gebruiken die

dieper is voor het bereiden van vette

voedingsmiddelen.

Bakken

Om het beste resultaat te behalen, is het aan te bevelen dat u de oven voorverwarmt.

Voedsel Onderdeel Niveau

Verwar-

mingstype

Temp. (°C) Tijd (min.)

Biscuitgebak

Rooster, bakblik

Ø 25-26 cm

2 160-170 35-40

Marmercake

Rooster,

tulbandvorm

3 175-185 50-60

NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-02_NL.indd 36 2015-06-04 �� 10:54:47

Nederlands 37

Slim koken

Voedsel Onderdeel Niveau

Verwar-

mingstype

Temp. (°C) Tijd (min.)

Koek

Rooster,

koekvorm Ø 20 cm

3 190-200 50-60

Gistgebak op bakplaat

met fruit en kruimel

Universele plaat 2 160-180 40-50

Vruchtenkruimelgebak

Rooster, ovenschaal

22-24 cm

3 170-180 25-30

Scones

Universele plaat 3 180-190 30-35

Lasagne

Rooster, ovenschaal

22-24 cm

3 190-200 25-30

Meringues

Universele plaat 3 80-100 100-150

Soufé

Rooster,

soufé-cups

3 170-180 20-25

Gistgebak met appel

op bakplaat

Universele plaat 3 150-170 60-70

Zelfgemaakte pizza

1-1,2 kg

Universele plaat 2 190-210 10-15

Diepvriesblader-

deeghapjes, gevuld

Universele plaat 2 180-200 20-25

quiche

Rooster, ovenschaal

22-24 cm

2 180-190 25-35

Appeltaart

Rooster, springvorm

Ø 20 cm

2 160-170 65-75

Gekoelde pizza

Universele plaat 3 180-200 5-10

NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-02_NL.indd 37 2015-06-04 �� 10:54:47

38 Nederlands

Slim koken

Roosteren

Voedsel Onderdeel Niveau

Verwar-

mingstype

Temp. (°C) Tijd (min.)

Vlees (rund/varken/lam)

Entrecote van

rundvlees, 1 kg

Rooster +

universele plaat

3

1

160-180 50-70

Kalfskarbonade, 1,5 kg Rooster +

universele plaat

3

1

160-180 90-120

Varkensgebraad, 1 kg Rooster +

universele plaat

3

1

200-210 50-60

Stuk varkensvlees, 1 kg Rooster +

universele plaat

3

1

160-180 100-120

Lamsbout, 1 kg Rooster +

universele plaat

3

1

170-180 100-120

Gevogelte (kip/eend/kalkoen)

Hele kip 1,2 kg* Rooster +

universele plaat

(om druipvocht op

te vangen)

3

1

205 80-100

Kipdelen Rooster +

universele plaat

3

1

200-220 25-35

Eendenlet Rooster +

universele plaat

3

1

180-200 20-30

Kleine kalkoen, geheel,

5 kg

Rooster +

universele plaat

3

1

180-200 120-150

Groenten

Groenten, 0,5 kg Rooster +

universele plaat

3

1

220-230 15-20

Gebakken halve

aardappelen, 0,5 kg

Rooster +

universele plaat

3

1

200 45-50

Vis

Vislet, gebakken Rooster +

universele plaat

3

1

200-230 10-15

Geroosterde vis Rooster +

universele plaat

3

1

180-200 30-40

* Op de helft van de bereidingsduur omdraaien.

NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-02_NL.indd 38 2015-06-04 �� 10:54:47

Nederlands 39

Slim koken

Grillen

Het is aan te bevelen dat u de oven voorverwarmt met de grote grillstand. Halverwege de

bereidingstijd omkeren.

Voedsel Onderdeel Niveau

Verwar-

mingstype

Temp. (°C) Tijd (min.)

Brood

Geroosterd

brood

Rooster 5 270-300 2-4

Kaastosti

Universele plaat 4 200 4-8

Rundvlees

Biefstuk*

Rooster +

universele plaat

4

1

240-250 15-20

Burgers*

Rooster +

universele plaat

4

1

250-270 13-18

Varkensvlees

Karbonades

Rooster +

universele plaat

4

1

250-270 15-20

Worstjes

Rooster +

universele plaat

4

1

260-270 10-15

Gevogelte

Kippenborst

Rooster +

universele plaat

4

1

230-240 30-35

Kippenboutje

Rooster +

universele plaat

4

1

230-240 25-30

* Omdraaien na

2

/3 van de bereidingstijd.

Diepvriesmaaltijden

Voedsel Onderdeel Niveau

Verwar-

mingstype

Temp. (°C) Tijd (min.)

Diepvriespizza,

0,4-0,6 kg

Rooster 3 200-220 15-25

Diepvrieslasagne

Rooster 3 180-200 45-50

NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-02_NL.indd 39 2015-06-04 �� 10:54:47

40 Nederlands

Slim koken

Voedsel Onderdeel Niveau

Verwar-

mingstype

Temp. (°C) Tijd (min.)

Diepgevroren

ovenfrites

Universele plaat 3 220-225 20-25

Diepvries aar-

dappelkroketten

Universele plaat 3 220-230 25-30

Bevroren

ovencamembert

Rooster 3 190-200 10-15

Diepvriesba-

guettes met

topping

Rooster +

universele plaat

3

1

190-200 10-15

Diepvriesvis-

sticks

Rooster +

universele plaat

3

1

190-200 15-25

Diepvriesvis-

burger

Rooster 3 180-200 20-35

Braden

Deze stand bevat een automatische verwarmingscyclus tot aan 220 °C. Het bovenste

verwarmingselement en de heteluchtventilator werken tijdens het dichtschroeien van het

vlees. Na deze fase wordt het voedsel zachtjes gebraden op de vooraf ingestelde lage

temperatuur. Dit proces vindt plaats met de bovenste en onderste verwarmingselementen

ingeschakeld. Deze stand is geschikt voor gebraden vlees en gevogelte.

Voedsel Onderdeel Niveau Temp. (°C) Tijd (uur)

Geroosterd

rundvlees

Rooster +

universele plaat

3

1

80-100 3-4

Geroosterd

varkensvlees

Rooster +

universele plaat

3

1

80-100 4-5

Geroosterd

lamsvlees

Rooster +

universele plaat

3

1

80-100 3-4

Eendenlet

Rooster +

universele plaat

3

1

70-90 2-3

NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-02_NL.indd 40 2015-06-04 �� 10:54:48

Nederlands 41

Slim koken

Eco-hetelucht

In deze stand wordt gebruikgemaakt van het geoptimaliseerde verwarmingssysteem zodat

energie wordt bespaard tijdens de bereiding van uw gerechten. De tijden van deze categorie

worden voorgesteld zonder voorverwarming, om meer energie te besparen.

Voedsel Onderdeel Niveau Temp. (°C) Tijd (min.)

Meringues, 0,2-0,3 kg

Universele plaat 2 90-100 100-140

Vruchtenkruimelgebak,

0,8-1,2 kg

Rooster 2 160-180 60-80

Ongeschilde

aardappelen, 0,4-0,8 kg

Universele plaat 2 190-200 70-80

Worstjes, 0,3-0,5 kg

Rooster +

universele plaat

3

1

160-180 20-30

Diepvriesovenfriet

0,3-0,5 kg

Universele plaat 3 180-200 25-35

Diepgevroren

aardappelpartjes,

0,3-0,5 kg

Universele plaat 3 190-210 25-35

Vislets, gebakken,

0,4-0,8 kg

Rooster +

universele plaat

3

1

200-220 30-40

Krokante vislets,

gepaneerd, 0,4-0,8 kg

Rooster +

universele plaat

3

1

200-220 30-45

Gebraden

lendenbiefstuk,

0,8-1,2 kg

Rooster +

universele plaat

2

1

180-200 65-75

Geroosterde groenten

0,4-0,6 kg

Universele plaat 3 200-220 25-35

NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-02_NL.indd 41 2015-06-04 �� 10:54:48

42 Nederlands

Slim koken

Programma’s voor automatisch bereiden

In de volgende tabel vindt u 20 automatische programma’s voor bereiden, roosteren en

bakken.

De tabel bevat de hoeveelheden, gewicht en toepasselijke aanbevelingen.

Bereidingsmethoden en -tijden zijn voor het gemak voorgeprogrammeerd. U vindt een aantal

recepten voor de automatische programma’s in uw instructies vinden.

Automatische bereidingsprogramma’s 1 tot 8, 18 en 19 omvatten voorverwarmen en tonen

voortgang van het voorverwarmen. Zet het voedsel in de oven na de pieptoon van de

voorverwarming.

WAARSCHUWING

Gebruik altijd ovenwanten om gerechten uit de oven te halen.

Nee. Voedsel Gewicht (kg) Onderdeel Niveau

A 1

Gegratineerde

aardappelen

1,0-1,5 Rooster 3

Bereid verse aardappelgratin met behulp van een ovenvaste

schaal, 22-24 cm. Start het programma en plaats de schotel

na de pieptoon van het voorverwarmen in het midden van het

rooster.

A 2

Gegratineerde

groenten

0,8-1,2 Rooster 3

Bereid verse gegratineerde groenten met behulp van een

ovenvaste schaal, 22-24 cm. Start het programma en plaats de

schotel na de pieptoon van het voorverwarmen in het midden

van het rooster.

A 3 Lasagne

1,0-1,5 Rooster 3

Bereid zelfgemaakte lasagne met behulp van een ovenschaal

van 22-24 cm. Start het programma en plaats de schotel na de

pieptoon van het voorverwarmen in het midden van de plaat.

A 4 Appeltaart

1,2-1,4 Rooster 2

Bereid appeltaart met een 24-26 cm ronde metalen bakvorm.

Start het programma en plaats de bakvorm na de pieptoon van

het voorverwarmen in het midden van de plaat.

NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-02_NL.indd 42 2015-06-04 �� 10:54:48

Nederlands 43

Slim koken

Nee. Voedsel Gewicht (kg) Onderdeel Niveau

A 5 Quiche lorraine

1,2-1,5 Rooster 2

Bereid het quichedeeg, plaats het in een ronde quicheschaal

met een diameter van 25 cm. Start het programma en na de

pieptoon van het voorverwarmen voegt u de vulling toe en

plaatst u de schaal in het midden van de plaat.

A 6 Biscuitgebak

0,5-0,6 Rooster 3

Bereid het deeg en doe het in een zwartmetalen ronde

bakvorm met een diameter van 26 cm. Start het programma en

plaats de bakvorm na de pieptoon van het voorverwarmen in

het midden van de plaat.

A 7 Marmercake

0,7-0,8 Rooster 2

Bereid het deeg en doe het in een metalen ronde tulband of

Bundt-bakvorm. Start het programma en plaats de bakvorm

na de pieptoon van het voorverwarmen in het midden van de

plaat.

A 8

Nederlandse

cake

0,7-0,8 Rooster 2

Bereid het deeg en doe het in een rechthoekige zwartmetalen

bakvorm (lengte 25 cm). Start het programma en plaats de

bakvorm na de pieptoon van het voorverwarmen in het

midden van de plaat.

A 9

Geroosterde

lendenbiefstuk

0,9-1,1

Rooster +

universele plaat

2

1

1,1-1,3

Marineer het rundvlees en leg het gedurende 1 uur in de

koelkast.

Leg het op het rooster met vette zijde boven.

A 10

Geroosterd

lamsvlees met

tuinkruiden

0,4-0,6

Rooster +

universele plaat

4

1

0,6-0,8

Marineer de lamskarbonades met kruiden en specerijen en

plaats ze op het rooster.

NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-02_NL.indd 43 2015-06-04 �� 10:54:48

44 Nederlands

Slim koken

Nee. Voedsel Gewicht (kg) Onderdeel Niveau

A 11 Hele kip

0,9-1,1

Rooster +

universele plaat

2

1

1,1-1,3

Spoel de kip af en maak deze schoon. Smeer de kip in met olie

en kruiden. Leg het met de borstzijde omlaag op het rooster en

draai het om wanneer de pieptoon van de oven afgaat.

A 12 Kippenborst

0,4-0,6

Rooster +

universele plaat

4

1

0,6-0,8

Marineer de kippenborst en plaats deze op het rooster.

A 13 Forel

0,3-0,5

Rooster +

universele plaat

4

1

0,5-0,7

Spoel en reinig de vis en plaats kop aan staart op het rooster.

Voeg citroensap, zout en kruiden toe in de vis.

Snijd het vel met een mes. Bestrijk met olie en zout.

A 14 Zalmlet

0,4-0,6

Rooster +

universele plaat

4

1

0,6-0,8

Spoel en reinig de lets of steaks. Leg de lets met het vel

omhoog op het rooster.

A 15 Ovengroenten

0,4-0,6

Universele plaat 4

0,6-0,8

Spoel en bereid plakjes courgette, aubergine, paprika, ui en

kerstomaatjes. Bestrijken met olie, kruiden en specerijen.

Gelijkmatig op de plaat verspreiden.

A 16

Gebakken halve

aardappelen

0,6-0,8

Universele plaat 3

0,8-1,0

Snijd grote aardappelen (elk 200 g) in twee helften in de

lengte. Plaats met de gesneden kant omhoog boven op de plaat

en bestrijk met olijfolie, kruiden en specerijen.

A 17

Diepgevroren

ovenfrites

0,3-0,5

Universele plaat 3

0,5-0,7

Verdeel de diepgevroren ovenfrites gelijkmatig over de plaat.

NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-02_NL.indd 44 2015-06-04 �� 10:54:48

Nederlands 45

Slim koken

Nee. Voedsel Gewicht (kg) Onderdeel Niveau

A 18 Ingevroren pizza

0,3-0,6

Rooster 3

0,6-0,9

Leg de bevroren pizza op het midden van het rooster.

Start het programma en plaats de plaat na de pieptoon van het

voorverwarmen. De eerste instelling is voor dunne pizza en de

tweede instelling is voor dikke panpizza.

A 19

Zelfgemaakte

pizza

0,8-1,0

Universele plaat 2

1,0-1,2

Bereid de zelfgemaakte pizza met de gistdeeg en plaats deze

op de plaat. Het gewicht is inclusief deeg en topping, zoals

saus, groente, ham en kaas. Start het programma en plaats de

plaat na de pieptoon van het voorverwarmen.

A 20

Fermentatie

gistdeeg

0,5-0,6

Rooster 2

0,7-0,8

Bereid het deeg in een kom, dek af met plasticfolie.

Plaats in het midden van het rooster. De eerste instelling is

voor pizza en cakedeeg, de tweede is voor brooddeeg.

NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-02_NL.indd 45 2015-06-04 �� 10:54:48

46 Nederlands

Slim koken

Voorbeeldgerechten

Volgens standaard EN 60350-1

1. Bakken

De aanbevelingen voor bakken gelden voor een voorverwarmde oven. Gebruik niet de snelle

voorverwarmingsfunctie. Plaats de plaat altijd met schuine kant naar voren.

Type gerecht Onderdeel Niveau

Verwar-

mingstype

Temp.

(°C)

Tijd

(min.)

Klein gebak Universele plaat 3 165 25-30

3 165 25-30

1+4 155 35-40

Zandtaart Universele plaat 1+4 140 28-33

Mager

biscuitgebak

Rooster +

Springvorm

(antiaanbaklaag, ø 26 cm)

2 160 35-40

1+4 155 45-50

Appeltaart Rooster +

2 springvormen

* (antiaanbaklaag,

diameter 20 cm)

1 diagonaal

geplaatst

160 70-80

Universele plaat +

Rooster +

2 springvormen

** (antiaanbaklaag,

diameter 20 cm)

1+3 160 80-90

* Twee taarten worden op het rooster diagonaal geplaatst (linksachter en rechtsvoor).

** Twee taarten worden in het midden boven op elkaar geplaatst.

NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-02_NL.indd 46 2015-06-04 �� 10:54:48

Nederlands 47

Slim koken

2. Grillen

Verwarm de lege oven gedurende 5 minuten met de Grote grillfunctie.

Type

gerecht

Onderdeel Niveau

Verwar-

mingstype

Temp.

(°C)

Tijd

(min.)

Tosti's van

witbrood

Rooster 5 300

(max).

1-2

Hamburgers

* (12 stuks)

Rooster +

universele plaat

(om druipvocht op te

vangen)

4

1

300

(max).

1

e

15-18

2

e

5-8

* Omdraaien na

2

/3 van de bereidingstijd.

3. Roosteren

Type

gerecht

Onderdeel Niveau

Verwar-

mingstype

Temp.

(°C)

Tijd

(min.)

Hele kip Rooster +

universele plaat

(om druipvocht op te

vangen)

3

1

205 80-100

* Op de helft van de bereidingsduur omdraaien.

NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-02_NL.indd 47 2015-06-04 �� 10:54:48

48 Nederlands

Slim koken

Verzameling veelgemaakte recepten voor automatische bereiding

Deze recepten kunnen worden gebruikt met de automatische bereidingsfuncties.

Gegratineerde aardappelen

Ingrediënten 800 g aardappelen, 100 ml melk, 100 ml room, 50 g geklopt heel ei,

1 eetlepel zout, peper, nootmuskaat, 150 g geraspte kaas, boter, tijm

Aanwijzingen Schil aardappels en snijd ze in schijes van 3 mm dik. Smeer een

gratineerschaal (22-24 cm) met boter in. Leg de schijes naast elkaar op

een schone theedoek en houd ze met de theedoek bedekt terwijl u de

rest van de ingrediënten klaarmaakt.

Meng de rest van de ingrediënten, behalve de geraspte kaas, in

een grote schaal. Goed roeren. Leg de aardappelschijes een beetje

overlappend in de schaal en giet het mengsel over de aardappels.

Verdeel de geraspte kaas over de top en bak het geheel. Opdienen met

een paar verse tijmblaadjes erover gestrooid.

Gegratineerde groenten

Ingrediënten 800 g groenten (courgette, tomaat, ui, wortel, paprika,

voorgekookte aardappels), 150 ml room, 50 g geklopt heel ei,

1 eetlepel elk met zout, kruiden (peper, peterselie of rozemarijn),

150 g geraspte kaas, 3 eetlepels olijfolie, een paar tijmblaadjes

Aanwijzingen Was de groenten en snijd ze in schijes van 3-5 mm dik. Leg de schijes

op een gratineerschaal (22-24 cm) en giet de olie over de groenten.

Meng de rest van de ingrediënten, behalve de geraspte kaas, en gooi

deze over de groenten. Verdeel de geraspte kaas over de top en bak het

geheel. Opdienen met een paar verse tijmblaadjes erover gestrooid.

NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-02_NL.indd 48 2015-06-04 �� 10:54:48

Nederlands 49

Slim koken

Lasagne

Ingrediënten 2 eetlepels olijfolie, 500 g rundergehakt, 500 ml tomatensaus,

100 ml bouillon, 150 g gedroogde lasagnebladen, 1 ui (jngehakt),

200 g geraspte kaas, 1 theelepel gedroogde peterselievlokken, oregano,

basilicum

Aanwijzingen Bereid de tomatenvleessaus. Verhit de olie in een braadpan en braad het

rundergehakt en de gesneden ui gedurende ongeveer 10 minuten bruin.

Giet de tomatensaus en runderbouillon erbij en voeg de gedroogde

kruiden toe. Breng het geheel aan de kook en laat het vervolgens

gedurende 30 minuten zachtjes sudderen.

Bereid de lasagnebladen volgens de aanwijzingen op de verpakking. Leg

de lasagnenoedels, vleessaus en kaas en herhaal deze volgorde. Strooi

vervolgens de resterende kaas op de bovenste lasagnebladen en bak het

geheel.

Appeltaart

Ingrediënten • Deeg: 275 g bloem,

1

/ 2 eetlepel zout, 125 g witte basterdsuiker,

8 g vanillesuiker, 175 g koude boter, 1 ei (geklopt)

• Vulling: 750 g stevige hele appels, 1 eetlepel citroensap, 40 g suiker,

1

/

2 eetlepel kaneel, 50 g pitloze rozijnen, 2 eetlepels broodkruimels

Aanwijzingen Zeef de bloem met het zout boven een grote schaal. Zeef de

basterdsuiker en vanillesuiker erbij. Snijd met twee messen de boter in

kleine blokjes door de bloem. Voeg

3

/4 van het geklopte ei toe. Kneed

alle ingrediënten in de keukenmachine tot er een kruimelige massa

ontstaat. Vorm het deeg met uw handen tot een bal. Wikkel dit in

vershoudfolie en leg het ongeveer 30 minuten in de koelkast.

Vet de springvorm (24-26 cm doorsnede) in en bestuif het oppervlak

met bloem. Rol

3

/4 van het deeg uit tot 5 mm dik. Plaats het in de vorm

(bodem en zijkanten).

Schil de appels en verwijder de klokhuizen. Snijd ze in blokjes van

ongeveer

3

/

4

x

3

/

4

cm. Bestrooi de appels met citroensap en meng goed.

Was en droog de krenten en rozijnen. Voeg suiker, kaneel, rozijnen

en krenten toe. Meng het geheel goed door elkaar en besprenkel de

deegbodem met paneermeel. Licht aandrukken.

Rol de rest van het deeg uit. Snijd het deeg in reepjes en leg ze

kruislings over de vulling. Kwast de taart gelijkmatig in met de rest van

het geklopte ei.

NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-02_NL.indd 49 2015-06-04 �� 10:54:48

50 Nederlands

Slim koken

Quiche lorraine

Ingrediënten • Deeg: 200 g bloem, 80 g boter, 1 ei

• Vulling: 75 g in blokjes ontvet spek, 125 ml room,

125 g crème fraîche, 2 losgeklopte eieren,

100 g geraspte kaas uit Zwitserland, zout en peper

Aanwijzingen Maak het deeg door de bloem, boter en het ei in een kom te doen en

te mixen tot het een zacht deeg is. Laat het vervolgens 30 minuten

in de koelkast rusten. Rol het deeg uit en plaats het in een ingevette

keramische schaal voor hartige taart (25 cm doorsnede). Prik met een

vork in de bodem. Meng de eieren, room, crème fraîche, kaas, zout en

peper. Giet het vlak voor het bakken op het deeg.

Zelfgemaakte pizza

Ingrediënten • Pizzadeeg: 300 g bloem, 7 g gedroogde gist, 1 eetlepel olijfolie,

200 ml warm water, 1 eetlepel suiker en zout

• Topping: 400 g gesneden groenten (aubergine, courgette, ui, tomaat),

100 g ham of spek (jngehakt), 100 g geraspte kaas

Aanwijzingen Doe de bloem, gist, olie, zout, suiker en het warme water in een kom en

mix het tot een nat deeg. Kneed het zo'n 5-10 minuten met een mixer

of met de hand. Dek het met een deksel af en plaats het gedurende

30 minuten in de oven bij 35 °C om te rijzen. Rol het deeg uit op

een oppervlak met bloem in een rechthoekige vorm en leg het op de

bakplaat of in een pizzapan. Spreid de tomatenpuree over het deeg uit

en leg de ham, champignons, olijven en tomaat erbovenop. Strooi de

geraspte kaas er gelijkmatig overheen en bak het geheel.

NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-02_NL.indd 50 2015-06-04 �� 10:54:48

Nederlands 51

Slim koken

Geroosterde lendenbiefstuk

Ingrediënten 1 kg lendenbiefstuk, 5 g zout, 1 g peper, 3 g rozemarijn, tijm

Aanwijzingen Marineer het rundvlees met zout, peper en rozemarijn en leg het

gedurende 1 uur in de koelkast. Leg het op het rooster. Plaats het in de

oven en braad het.

Geroosterd lamsvlees met tuinkruiden

Ingrediënten 1 kg lamskoteletten (6 stuks), 4 grote teentjes knoook (geperst),

1 eetlepel verse tijm (gemalen), 1 eetlepel verse rozemarijn (gemalen),

2 eetlepels zout, 2 eetlepel olijfolie

Aanwijzingen Meng het zout, de knoook, kruiden en olie en voeg het lamsvlees toe.

Draai het om, zodat het ermee is ingesmeerd en laat het ten minste 30

minuten tot 1 uur bij kamertemperatuur liggen.

NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-02_NL.indd 51 2015-06-04 �� 10:54:48

52 Nederlands

Onderhoud

Reinigen

WAARSCHUWING

• Zorg dat de oven en accessoires volledig

zijn afgekoeld voor u deze schoonmaakt.

• Gebruik geen schuurmiddelen, harde

borstels, schuursponsjes of -doeken,

staalwol, messen of andere ruwe

middelen.

Binnenzijde van de oven

• Voor het schoonmaken van de binnenzijde

van de oven gebruikt u een doek en een

mild reinigingsmiddel of een warm sopje.

• Maak de afsluitstrippen niet met de hand

schoon.

• Gebruik standaard ovenreinigingsmiddelen

om beschadiging van de geëmailleerde

oppervlakken van de oven te voorkomen.

• Om hardnekkig vuil te verwijderen,

gebruikt u een speciale ovenreiniger.

Buitenzijde van de oven

Voor het schoonmaken van de buitenkant

van de oven, zoals ovendeur, handgreep en

display, gebruikt u een schone doek en een

mild reinigingsmiddel of een warm sopje.

Afdrogen doet u met een keukenrol of een

droge handdoek.

Met name rond de handgreep kan

gemakkelijk vet en vuil blijven zitten

vanwege de hete lucht die uit de oven komt.

Maak dus de handgreep schoon nadat u de

oven hebt gebruikt.

Accessoires

Was de accessoires na elk gebruik af en

droog deze met een theedoek af. Verwijder

hardnekkige ongerechtigheden door de

gebruikte accessoires gedurende ongeveer

30 minuten in warm zeepwater te leggen

alvorens ze af te wassen.

Katalytisch geëmailleerd oppervlak

(afhankelijk van het model)

De verwisselbare onderdelen zijn met

donkergrijs katalytisch email gecoat. Ze

kunnen tijdens de heteluchtverhitting

vuil worden van olie en vet dat door

de circulerende lucht rondspat. Deze

afzetting wordt er echter afgebrand bij

oventemperaturen van 200 °C en hoger.

1. Verwijder alle accessoires uit de oven.

2. Reinig de oven vanbinnen.

3. Selecteerde heteluchtstand met de

maximale temperatuur en laat de cyclus

gedurende een uur uitvoeren.

NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-02_NL.indd 52 2015-06-04 �� 10:54:48

Nederlands 53

Onderhoud

Deur

Verwijder de ovendeur niet, behalve om deze te reinigen. Volg deze instructies om de deur

voor reiniging te verwijderen.

WAARSCHUWING

De ovendeur is zwaar.

1. Open de kleur en klap de clipjes bij

beide scharnieren open.

2. Sluit de deur ongeveer 70°. Houd de

ovendeur met beide handen bij de

zijkanten vast en til en trek de deur

omhoog totdat de scharnieren zijn

verwijderd.

3. Reinig de deur met zeepwater en een

schone doek.

4. Voer wanneer u klaar bent stap 1 en

2 in omgekeerde volgorde uit om de

deur weer terug te plaatsen. Zorg

dat de clipjes aan beide kanten in de

scharnieren hangen.

NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-02_NL.indd 53 2015-06-04 �� 10:54:49

54 Nederlands

Onderhoud

Ovendeurglas

Afhankelijk van het model is de ovendeur voorzien van 3 tot 4 tegen elkaar geplaatste

glasplaten. Verwijder het deurglas niet, behalve om dit te reinigen. Volg deze instructies om

het deurglas voor reiniging te verwijderen.

1. Verwijder met een schroevendraaier de

schroeven links- en rechtsonder.

01

2. Verwijder de afdekkingen in de

aangegeven richting.

3. Verwijder de eerste plaat van de deur.

02

4. Verwijder de tweede plaat in de

aangegeven richting van de deur.

NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-02_NL.indd 54 2015-06-04 �� 10:54:49

Nederlands 55

Onderhoud

03

5. Verwijder de derde plaat in de

aangegeven richting van de deur.

6. Reinig het glas met zeepwater en een

schone doek.

02

03

01

01 Steunclip 1

02 Steunclip 2

03 Steunclip 3

7. Plaats wanneer u klaar bent de platen

als volgt weer terug:

• Bekijk de afbeelding en zoek de hengsels.

Plaats plaat nummer 3 onder steunclip 1,

plaat nummer 2 tussen steunclip 1 en 2,

en plaat nummer 1 in steunclip 3; in deze

volgorde. Zorg ervoor dat de bedrukte

kant van de platen naar binnen is gekeerd.

LET OP

Zoek naar het “PYRO”-merk op de hoek van

elk blad om de juiste zijde van het blad te

herkennen.

Juiste richting : PYRO-**-**

Onjuiste richting :

8. Druk de glasclips na plaatsing van plaat

nummer 2 naar beneden en controleer

of ze de glasplaat goed vastzetten.

9. Voer wanneer u klaar bent stap 1 en

2 in omgekeerde volgorde uit om de

afdekkingen weer terug te plaatsen.

WAARSCHUWING

Zorg dat u het glas weer goed terugplaatst,

om weglekken van warmte te voorkomen.

PYRO-**-**

NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-02_NL.indd 55 2015-06-04 �� 10:54:50

56 Nederlands

Onderhoud

Wateropvangbak

01

01 Wateropvangbak

De wateropvangbak verzamelt niet alleen

overtollig vocht, maar ook voedselresten.

Leeg en reinig de wateropvangbak dan ook

regelmatig.

WAARSCHUWING

Als u een waterlek van de wateropvangbak

tegenkomt, dient u contact op te nemen

met een plaatselijke servicecentrum van

Samsung.

Zijgeleiders (alleen bepaalde modellen)

1. Druk op de bovenkant van de

linkerzijgeleider en breng deze ongeveer

45 º omlaag.

2. Trek de onderkant van de

linkerzijgeleider los.

3. Verwijder de rechterzijgeleider op

dezelfde manier.

4. Reinig beide zijgeleiders.

5. Voer wanneer u klaar bent stap 1 en

2 in omgekeerde volgorde uit om de

zijgeleiders weer terug te plaatsen.

OPMERKING

De oven werkt ook zonder zijgeleiders en

platen/roosters.

NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-02_NL.indd 56 2015-06-04 �� 10:54:50

Nederlands 57

Onderhoud

Telescooprails (alleen bepaalde modellen)

1. Druk bij de linkerzijgeleider voorzichtig

op de bovenkant van de rail om deze in

de aangegeven richting te verwijderen.

2. Herhaal deze stap bij de

rechterzijgeleider.

3. Reinig de linker- en rechtertelescooprails

met zeepwater en een doek.

01 02

01 Voorkant

02 Achterkant

4. Wanneer u klaar bent met reinigen,

plaatst u beide telescooprails weer

terug door stap 1 en 2 in omgekeerde

volgorde uit te voeren.

Zorg dat de voor- en achterclips van de

rails in de zijgeleider zitten.

OPMERKING

Het wordt aanbevolen om de telescooprail

in niveau 3 op de zijgeleider te plaatsen.

NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-02_NL.indd 57 2015-06-04 �� 10:54:51

58 Nederlands

Onderhoud

Vervanging

Lamp

1. Verwijder het glazen dekseltje door dit

linksom te draaien.

2. Vervang de ovenlamp.

3. Reinig het glazen dekseltje.

4. Voer wanneer u klaar bent stap 1 in

omgekeerde volgorde uit om het glazen

dekseltje weer terug te plaatsen.

WAARSCHUWING

• Schakel de oven uit en haal de stekker uit

het stopcontact voordat u de lamp gaat

vervangen.

• Gebruik alleen lampen van 25-40 W/

220-240 V die tegen 300 °C hitte bestand

zijn. U kunt goedgekeurde lampen bij

een lokaal servicecentrum van Samsung

kopen.

• Hanteer halogeenlampen altijd uitsluitend

met een droge doek. Daarmee voorkomt

u dat er vingerafdrukken of zweet op

de lamp terechtkomen, waardoor de

levensduur van de lamp bekort zou

kunnen worden.

NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-02_NL.indd 58 2015-06-04 �� 10:54:51

Nederlands 59

Problemen oplossen

Controlepunten

Als u een probleem met de oven ondervindt, neemt u dan eerst de volgende tabel door en

probeert u de suggesties daarin om het probleem op te lossen. Als het probleem desondanks

aanhoudt, neemt u contact op met het plaatselijke servicecentrum van Samsung.

Probleem Mogelijke oorzaak Actie

De toetsen kunnen niet

goed worden ingedrukt.

• Als er ongerechtigheden

tussen de toetsen zitten

• Verwijder de

ongerechtigheden en

probeer het opnieuw.

• Aanraakmodel: als er vocht

op de buitenkant zit

• Verwijder het vocht en

probeer het opnieuw.

• Als de vergrendeling is

ingeschakeld

• Controleer of de

vergrendeling is

ingeschakeld.

De tijd wordt niet

weergegeven.

• Als er geen stroom is • Controleer of er

stroomtoevoer is.

De oven werkt niet. • Als er geen stroom is • Controleer of er

stroomtoevoer is.

De oven stopt tijdens de

bereiding.

• Als deze niet meer op het

stopcontact is aangesloten

• Sluit de oven weer op het

stopcontact aan.

Het apparaat gaat

tijdens de bereiding uit.

• Als de bereiding veel tijd in

beslag neemt

• Laat de oven na een

langdurige bereiding

afkoelen.

• Als de koelventilator niet

werkt

• Luister of u de

koelventilator hoort.

• Als de oven op een plek

zonder goede ventilatie is

geïnstalleerd

• Houd de afstanden aan die

in de installatiegids worden

voorgeschreven.

• Bij gebruik van diverse

stekkers in dezelfde

contactdoos

• Gebruik één stekker.

De oven krijgt geen

stroom.

• Als er geen stroom is • Controleer of er

stroomtoevoer is.

NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-02_NL.indd 59 2015-06-04 �� 10:54:51

60 Nederlands

Problemen oplossen

Probleem Mogelijke oorzaak Actie

De behuizing van

de oven is tijdens

de bereiding te heet

geworden.

• Als de oven op een plek

zonder goede ventilatie is

geïnstalleerd

• Houd de afstanden aan die

in de installatiegids worden

voorgeschreven.

De deur kan niet goed

worden geopend.

• Als er voedselresten tussen

de deur en de binnenkant

blijven zitten

• Reinig de oven goed en

open de deur weer.

De binnenverlichting is

zwak of gaat niet aan.

• Als de lamp aan gaat en

weer uit

• De lamp gaat na een

bepaalde tijd automatisch

uit om energie te besparen.

U kunt het weer inschakelen

door op de ovenlichtknop te

drukken.

• Als er tijdens de bereiding

ongerechtigheden op de

lamp komen

• Reinig de oven van binnen

controleer het vervolgens

nogmaals.

Elektrische schok treedt

op in de oven.

• Als de stroom niet goed is

geaard

• Controleer of de

stroomtoevoer goed is

geaard.

• Als u een ongeaard

stopcontact gebruikt

Er druppelt water. • In bepaalde gevallen kan

er sprake zijn van water of

stoom tijdens de bereiding,

afhankelijk van het gerecht.

Dit is geen defect aan het

product.

• Laat de oven afkoelen en

veeg deze met een droge

doek af.

Er komt stoom door een

kier in de deur.

Er is water in de oven

achtergebleven.

De helderheid in de

oven varieert.

• De helderheid verandert

afhankelijk van de

veranderingen in afgegeven

vermogen.

• Veranderingen in afgegeven

vermogen tijdens de

bereiding zijn geen defect,

dus u hoeft zich geen

zorgen te maken.

De bereiding is klaar,

maar de koelventilator

draait nog steeds.

• De ventilator draait

automatisch gedurende

een bepaalde tijd om de

binnenkant van de oven te

ventileren.

• Dit is geen defect aan het

product, dus u hoeft zich

geen zorgen te maken.

NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-02_NL.indd 60 2015-06-04 �� 10:54:51

Nederlands 61

Problemen oplossen

Probleem Mogelijke oorzaak Actie

De oven wordt niet

warm.

• Als de deur open is • Sluit de deur en start

opnieuw.

• Als de bedieningselementen

van de oven niet goed zijn

ingesteld

• Raadpleeg het hoofdstuk

over de ovenbediening en

reset de oven.

• Als er een stop is

doorgeslagen of als de

aardlekschakelaar is

omgegaan

• Vervang de stop of zet de

aardlekschakelaar weer

terug. Als dit herhaaldelijk

gebeurt, belt u een

bevoegde elektricien.

Er komt rook uit de

oven wanneer deze in

werking is.

• Tijdens de eerste werking • Wanneer u de oven voor het

eerst gebruikt, kan er rook

van de verwarming komen.

Dit is geen defect en nadat

u de oven 2-3 keer hebt

gebruikt, zou dit niet meer

moeten voorkomen.

• Als er voedsel op een

verwarmingselement

aanwezig is

• Laat de oven voldoende

afkoelen en verwijder

het voedsel van het

verwarmingselement.

Er is een branderig of

plastic geur bij gebruik

van de oven.

• Bij gebruik van plastic

bakjes of andere bakjes die

niet hittebestendig zijn

• Gebruik glazen gerei dat

tegen hoge temperaturen

bestand is.

De oven bereidt de

gerechten niet goed.

• Als de deur tijdens de

bereiding vaak wordt

geopend

• Open de deur zo weinig

mogelijk en alleen om

onderdelen van het gerecht

om te keren. Als de deur

regelmatig wordt geopend,

zakt de interne temperatuur

en dit kan van invloed zijn

op het resultaat van de

bereiding.

NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-02_NL.indd 61 2015-06-04 �� 10:54:51

62 Nederlands

Problemen oplossen

Probleem Mogelijke oorzaak Actie

De set is warm tijdens

pyroreiniging.

• Dit komt omdat bij

pyroreiniging gebruik

wordt gemaakt van hoge

temperaturen.

• Dit is geen defect aan het

product, dus u hoeft zich

geen zorgen te maken.

Er is een brandlucht

tijdens pyro-reiniging.

• Bij pyro-reiniging wordt

er van hoge temperaturen

gebruikgemaakt, dus u

ruikt wellicht brandende

etensresten.

• Dit is geen defect aan het

product, dus u hoeft zich

geen zorgen te maken.

Reinigen met stoom

werkt niet.

• Dit komt omdat de

temperatuur te hoog is.

• Laat de oven afkoelen en

gebruik daarna

NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-02_NL.indd 62 2015-06-04 �� 10:54:51

Nederlands 63

Problemen oplossen

Informatiecodes

Bij problemen met de oven wordt er mogelijk een informatiecode op het display

weergegeven. Kijk in de onderstaande tabel en probeer de suggesties.

Code Betekenis Actie

C-d1

Problemen met de

deurvergrendeling

Zet de oven uit en start deze

opnieuw. Als het probleem aanhoudt,

schakelt u alle stroom gedurende

30 seconden of langer uit en sluit u

de stroom daarna weer aan. Als het

probleem niet kan worden opgelost,

raadpleegt u een servicecentrum.

C-20

Problemen met de sensor

C-21

C-22

C-F1

Komt alleen voor tijdens lezen/

schrijven van/naar de EEPROM

C-F0

Als er geen communicatie is tussen

de hoofd-PCB en de sub-PCB

C-F2

Doet zich voor wanneer er een

communicatieprobleem is tussen de

aanraak-IC <-> hoofd- of sub-micom

Zet de oven uit en start deze

opnieuw. Als het probleem aanhoudt,

schakelt u alle stroom gedurende

30 seconden of langer uit en sluit u

de stroom daarna weer aan. Als het

probleem niet kan worden opgelost,

raadpleegt u een servicecentrum.

C-d0

Probleem met een toets

Doet zich voor als een toets wordt

ingedrukt en gedurende een

bepaalde tijd wordt vastgehouden.

Reinig de toetsen en zorg dat er zich

geen water op of rond de toetsen

bevindt. Zet de oven uit en probeer

het opnieuw. Als het probleem

desondanks aanhoudt, neemt u

contact op met het plaatselijke

servicecentrum van Samsung.

S-01

Veiligheidsuitschakeling

De oven bleef gedurende lange

tijd aanstaan op de ingestelde

temperatuur.

• Beneden de 105 °C gedurende 16

uur

• Van 105 °C tot 240 °C gedurende

8 uur

• Van 245 °C tot Max. - 4 uur

Dit is geen systeemstoring. Zet de

oven uit en verwijder het voedsel.

Probeer het opnieuw normaal.

NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-02_NL.indd 63 2015-06-04 �� 10:54:51

64 Nederlands

Bijlage

BijlageBijlage

Productinformatieblad

SAMSUNG SAMSUNG

Model-id NV75J5170BS

Energiezuinigheidsindex per bakruimte (EEI-bakruimte) 80,5

Energie-efciëntieklasse per bakruimte A+

Vereist energieverbruik voor het verwarmen van een

standaardhoeveelheid in een bakruimte van een elektrische oven

gedurende een cyclus bij een conventionele stand per bakruimte

(elektrische eindenergie) (EC elektrische bakruimte)

0,95 kWh/cyclus

Vereist energieverbruik voor het verwarmen van een

standaardhoeveelheid in een bakruimte van een elektrische oven

gedurende een cyclus bij een ventilator-voorrangsmodus per

bakruimte (elektrische eindenergie) (EC elektrische bakruimte)

0,70 kWh/cyclus

Aantal bakruimten 1

Warmtebron per bakruimte (elektriciteit of gas) elektriciteit

Volume per bakruimte (V) 75 l.

Type oven Inbouw

Massa van het apparaat (M) 42,8 kg

Gegevens bepaald in overeenstemming met standaard EN 60350-1 en

Commissieverordeningen (EU) Nr 65/2014 en (EU) Nr 66/2014.

Tips voor energiebesparing

• Houd tijdens de bereiding de oven dicht,

behalve voor het omkeren van voedsel.

Laat de deur tijdens de bereiding zo veel

mogelijk dicht, zodat de oventemperatuur

constant blijft en om energie te besparen.

• Plan het gebruik van de oven van tevoren

om te voorkomen dat de oven wordt

uitgeschakeld tussen de bereiding van

verschillende gerechten, zodat u energie

bespaart en de tijd voor het opnieuw

verwarmen van de oven beperkt blijft.

• Als de bereidingstijd meer dan 30 minuten

bedraagt, kan de oven 5-10 minuten voor

het einde van de bereidingstijd worden

uitgeschakeld om energie te besparen. Het

bereidingsproces wordt voltooid door de

restwarmte.

• Bereid indien mogelijk meerdere

gerechten tegelijkertijd.

NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-02_NL.indd 64 2015-06-04 �� 10:54:51

Pagina laadt ...

Documenttranscriptie

Inhoud Inhoud Over deze handleiding 4 De volgende symbolen worden in deze handleiding gebruikt 4 Veiligheidsinstructies 5 Belangrijke veiligheidsvoorschriften Correcte verwijdering van dit product (elektrische & elektronische afvalapparatuur) Automatische functie voor energiebesparing 5 9 9 Installatie 10 Geleverde onderdelen Aansluiting op het lichtnet Installatie in een kast 10 12 13 Voordat u begint 16 Eerste instelling 16 Nieuwe-ovengeur 17 Slim veiligheidsmechanisme 17 Zacht sluitende deur (voorzichtig, veilig en geruisloos) 17 Accessoires 18 Werking 20 Bedieningspaneel 20 Veelgebruikte instellingen 21 Bereidingsmodus 28 Speciale functie 30 Automatisch bereiden 31 Reinigen 32 Timer 35 Geluid aan/uit 35 2 Nederlands NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-02_NL.indd 2 2015-06-04 �� 10:54:38 Slim koken 36 Onderhoud Inhoud Handmatig koken 36 Programma’s voor automatisch bereiden 42 Voorbeeldgerechten 46 Verzameling veelgemaakte recepten voor automatische bereiding 48 52 Reinigen 52 Vervanging 58 Problemen oplossen 59 Controlepunten 59 Informatiecodes 63 Bijlage 64 Productinformatieblad 64 Nederlands 3 NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-02_NL.indd 3 2015-06-04 �� 10:54:38 Over deze handleiding Over deze handleiding Hartelijk dank voor uw aanschaf van deze inbouwoven van SAMSUNG. Deze gebruikershandleiding bevat belangrijke informatie over veiligheid en instructies die u helpen bij de bediening en het onderhoud van dit apparaat. Lees voor gebruik deze handleiding zorgvuldig door en bewaar deze voor raadpleging in de toekomst. De volgende symbolen worden in deze handleiding gebruikt WAARSCHUWING Risico’s of onveilige situaties die kunnen leiden tot ernstig lichamelijk letsel, overlijden en/of schade aan eigendommen. LET OP Risico’s of onveilige situaties die kunnen leiden tot lichamelijk letsel en/of schade aan eigendommen. OPMERKING Nuttige tips, aanbevelingen of informatie omtrent het gebruik van het product. 4 Nederlands NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-02_NL.indd 4 2015-06-04 �� 10:54:38 Veiligheidsinstructies Deze oven mag alleen worden geïnstalleerd door een bevoegd elektricien. De installateur is verantwoordelijk voor de aansluiting op de stroomvoorziening met inachtneming van de relevante veiligheidsaanbevelingen. WAARSCHUWING Dit apparaat is niet bedoeld voor gebruik door personen (inclusief kinderen) met een verminderd fysiek, zintuiglijk of mentaal vermogen, of met onvoldoende ervaring en kennis, tenzij deze toestemming of instructies met betrekking tot het gebruik van het apparaat hebben gekregen van een persoon die verantwoordelijk is voor hun veiligheid. Veiligheidsinstructies Belangrijke veiligheidsvoorschriften Kinderen dienen onder toezicht te worden gehouden om te voorkomen dat ze met het apparaat gaan spelen. Indien het netsnoer defect is, moet dit vervangen worden door een speciaal snoer dat bij de fabrikant of een erkend servicepunt verkrijgbaar is. (Uitsluitend model met vaste bedrading) Als het netsnoer is beschadigd, moet u het laten vervangen door de fabrikant of de onderhoudsdienst van de leverancier, of door een andere gekwalificeerde monteur, om gevaarlijke situaties te voorkomen. (Uitsluitend model met netsnoer) Dit apparaat moet na installatie nog van het stroomnet kunnen worden losgekoppeld. U kunt in loskoppeling van het apparaat voorzien door de stekker toegankelijk te laten of door een schakelaar in de bedrading in te bouwen overeenkomstig de richtlijnen voor bedrading. Voor de bevestigingsmethode wordt geen gebruikgemaakt van kleefstoffen, aangezien deze niet als een betrouwbare bevestigingsmethode worden beschouwd. Nederlands 5 NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-02_NL.indd 5 2015-06-04 �� 10:54:38 Veiligheidsinstructies Het apparaat wordt heet tijdens het gebruik. Zorg ervoor dat u de verwarmingselementen binnen in de oven nooit aanraakt. Veiligheidsinstructies Bereikbare onderdelen kunnen heet worden tijdens het gebruik. Houd jonge kinderen uit de buurt. Als dit apparaat over een stoom- of zelfreinigingsfunctie beschikt, moet gemorst voedsel voor de reiniging worden verwijderd en moet alle kookgerei uit de oven worden verwijderd tijdens koken met stoom of zelfreiniging. De aanwezigheid van een reinigingsfunctie is afhankelijk van het model. Als dit apparaat over een zelfreinigingsfunctie beschikt, worden de oppervlakken tijdens het reinigen mogelijk heter dan normaal. Kinderen moeten dan ook op een veilige afstand worden gehouden. De aanwezigheid van een reinigingsfunctie is afhankelijk van het model. Gebruik uitsluitend de temperatuursonde die voor deze oven wordt aanbevolen. (Uitsluitend model met vleessonde) Gebruik geen stoomreiniger. controleer of het apparaat is uitgeschakeld voordat u de lamp vervangt om het risico op elektrische schok te vermijden. Gebruik geen ruwe schuurmiddelen of metalen schrapers voor het reinigen van de glazen ovendeur. Het oppervlak raakt hierdoor bekrast, waardoor het glas kan barsten. Het apparaat en de bereikbare onderdelen ervan worden heet tijdens gebruik. Zorg ervoor dat u de verwarmingselementen nooit aanraakt. Kinderen jonger dan acht jaar moeten uit de buurt van het apparaat worden gehouden, tenzij ze onder voortdurend toezicht staan. 6 Nederlands NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-02_NL.indd 6 2015-06-04 �� 10:54:38 Wanneer het apparaat in gebruik is, kan de buitenkant heet worden. De deur en de buitenkant van het apparaat kunnen heet worden wanneer het apparaat in gebruik is. Veiligheidsinstructies Dit apparaat kan door kinderen vanaf acht jaar en door personen met een verminderd fysiek, zintuiglijk of mentaal vermogen, of gebrek aan ervaring en kennis, worden gebruikt als ze onder toezicht staan of instructies hebben gekregen omtrent het veilige gebruik van het apparaat en de risico’s begrijpen. Kinderen mogen niet met het apparaat spelen. Reiniging en onderhoud mogen niet zonder supervisie door kinderen worden uitgevoerd. Houd het apparaat en het netsnoer buiten het bereik van kinderen die jonger dan acht jaar zijn. Dit apparaat is niet bedoeld voor bediening met een externe timer of een apart systeem voor bediening op afstand. Plaats het rooster met de uitstekende delen (uitsparingen aan beide kanten) naar voren, zodat het rooster bij een zware belasting op de rustpunten rust. LET OP Sluit de oven niet aan als deze tijdens het vervoer beschadigd is geraakt. Dit apparaat mag alleen worden aangesloten op de stroomvoorziening door een speciaal daarvoor bevoegde elektricien. Gebruik de oven niet in geval van storing of schade aan het apparaat. Reparaties mogen alleen worden uitgevoerd door een bevoegd technicus. Slechte reparaties leveren mogelijk gevaarlijke situaties op voor u en anderen. Neem contact op met een SAMSUNG-servicecentrum of uw dealer als de oven gerepareerd moet worden. Elektrische bedrading en snoeren mogen niet in aanraking komen met de oven. Nederlands 7 NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-02_NL.indd 7 2015-06-04 �� 10:54:38 Veiligheidsinstructies De oven moet worden aangesloten op de stroomvoorziening met een goedgekeurde aardlekschakelaar of zekering. Gebruik nooit verlengsnoeren. Tijdens reparatie of reiniging dient het apparaat niet aangesloten te zijn. Wees voorzichtig bij het aansluiten van elektrische apparaten in de buurt van de oven. Veiligheidsinstructies Als deze oven over een functie voor bereiding met vochtige lucht of stomen beschikt, mag u het apparaat niet gebruiken als de watertoevoercassette beschadigd is. (Uitsluitend model met functie voor vochtige lucht of stoomfunctie) Als de cassette gebarsten of gescheurd is, gebruikt u deze niet en neemt u contact op met uw dichtstbijzijnde servicecentrum. (Uitsluitend model met functie voor vochtige lucht of stoomfunctie) Deze oven is bedoeld voor huishoudelijk gebruik. Tijdens gebruik wordt de binnenzijde van de oven erg heet. Dit kan brandwonden veroorzaken. Raak de verwarmingselementen of binnenkant van de oven niet aan voordat ze voldoende zijn afgekoeld. Bewaar nooit brandbare materialen in de oven. De oven wordt erg heet als deze lange tijd wordt gebruikt op een hoge temperatuur. Wees voorzichtig met het openen van de ovendeur als u de oven gebruikt. Er kan snel hete lucht en stoom ontsnappen. Als u gerechten bereidt met alcohol, kan de alcohol verdampen als gevolg van de hoge temperaturen. Deze dampen kunnen vlam vatten als ze in contact komen met hete delen van de oven. Gebruik voor uw eigen veiligheid geen hogedrukreinigers of stoomreinigers. Houd kinderen uit de buurt van de oven als deze in gebruik is. Bevroren voedsel, zoals pizza’s, moet op het grote rooster worden bereid. Bij gebruik van de bakplaat kan deze vervormen door te grote temperatuurverschillen. Giet geen water op de bodem van de oven als deze heet is. Dit kan beschadigingen aan het emaillen oppervlak veroorzaken. De ovendeur moet tijdens gebruik gesloten zijn. Bedek de bodem van de oven niet met aluminiumfolie en plaats er geen bakplaten of bakblikken op. De aluminiumfolie houdt de warmte tegen. Dit kan de emaillen oppervlakken beschadigen en leidt mogelijk tot slechte resultaten. Vruchtensappen kunnen onuitwisbare vlekken op de emaillen oppervlakken veroorzaken. Gebruik voor het bereiden van vochtig gebak, zoals brownies, de braadslede. Plaats geen bakspullen op de openstaande ovendeur. Houd kinderen uit de buurt van de deur wanneer u deze opent of sluit. Zij kunnen tegen de deur stoten of met hun vingers achter de deur blijven haken. 8 Nederlands NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-02_NL.indd 8 2015-06-04 �� 10:54:38 Ga niet op de deur staan of zitten, leun niet op de deur en plaats geen zware voorwerpen op de deur. Open de deur niet met overdreven veel kracht. WAARSCHUWING: Laat de deur niet open staan terwijl de oven met een bereiding bezig is. Correcte verwijdering van dit product (elektrische & elektronische afvalapparatuur) (Van toepassing in landen waar afval gescheiden wordt ingezameld) Veiligheidsinstructies WAARSCHUWING: Koppel het apparaat niet los van de hoofdstroomvoorziening, zelfs niet als het bereidingsproces is voltooid. Dit merkteken op het product, de accessoires of het informatiemateriaal duidt erop dat het product en zijn elektronische accessoires (bv. lader, headset, USB-kabel) niet met ander huishoudelijk afval verwijderd mogen worden aan het einde van hun gebruiksduur. Om mogelijke schade aan het milieu of de menselijke gezondheid door ongecontroleerde afvalverwijdering te voorkomen, moet u deze artikelen van andere soorten afval scheiden en op een verantwoorde manier recyclen, zodat het duurzame hergebruik van materiaalbronnen wordt bevorderd. Huishoudelijke gebruikers moeten contact opnemen met de winkel waar ze dit product hebben gekocht of met de gemeente waar ze wonen om te vernemen waar en hoe ze deze artikelen milieuvriendelijk kunnen laten recyclen. Bedrijven dienen contact op te nemen met hun leverancier en de voorwaarden en bepalingen van het aankoopcontract na te kijken. Dit product en zijn elektronische accessoires mogen niet met ander bedrijfsafval voor verwijdering worden gemengd. Automatische functie voor energiebesparing • Als er gedurende een bepaalde tijd geen invoer door de gebruiker plaatsvindt, gaat het apparaat over op de stand-bystand. • Licht: tijdens het bereidingsproces kunt u de ovenlamp uitschakelen door op de ovenlamptoets te drukken. Om energie te besparen wordt de ovenverlichting enkele minuten nadat het bereidingsprogramma is begonnen, uitgeschakeld. Nederlands 9 NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-02_NL.indd 9 2015-06-04 �� 10:54:38 Installatie WAARSCHUWING Deze oven dient door een gekwalificeerde technicus te worden geïnstalleerd. De installateur is verantwoordelijk voor de aansluiting op de stroomvoorziening, met inachtneming van de relevante lokale veiligheidsvoorschriften. Geleverde onderdelen Installatie Controleer of alle onderdelen en accessoires in de productverpakking aanwezig zijn. Als u een probleem hebt met de oven of accessoires, kunt u contact opnemen met een plaatselijke klantenservice van Samsung of met de winkel. Overzicht van de oven 01 02 03 01 Bedieningspaneel 02 Deurhandgreep 03 Deur 10 Nederlands NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-02_NL.indd 10 2015-06-04 �� 10:54:38 Accessoires Bij de oven worden diverse accessoires geleverd voor het bereiden van verschillende soorten voedsel. Roosterinzetstuk * Bakplaat * Universele plaat * Extra diepe plaat * Braadspit * Braadspit en shaslik * Telescooprails * Installatie Rooster OPMERKING De aanwezigheid van accessoires met een sterretje (*) is afhankelijk van het ovenmodel. Nederlands 11 NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-02_NL.indd 11 2015-06-04 �� 10:54:39 Installatie Aansluiting op het lichtnet L N 01 02 03 Installatie 01 BRUIN of ZWART 02 BLAUW of WIT 03 GEEL en GROEN Sluit de oven op een stopcontact aan. Als er vanwege de beperkingen met de toegestane stroomsterkte geen stopcontact beschikbaar is, gebruikt u een meerpolige isolatorschakelaar (met ten minste 3 mm ruimte tussen de contactpunten) om aan de veiligheidsvoorschriften te voldoen. Gebruik een stroomsnoer van voldoende lengte en minimaal 1,5-2,5 mm² doorsnede dat aan de specificatie H05 RR-F of H05 VV-F voldoet. Nominale ingangsstroom (A) Minimale doorsnede 10 < A ≤ 16 1,5 mm2 16 < A ≤ 25 2,5 mm2 Controleer de vermogensspecificaties op het etiket dat zich op de oven bevindt. Open met een schroevendraaier de achterplaat van de oven en verwijder de schroeven van de snoerbeugel. Sluit vervolgens de stroomdraden op de geëigende contactpunten aan. De ( )-terminal is ontworpen voor aarding. Sluit als eerste de gele en groene draden aan (de aardedraden). Deze moeten langer zijn dan de andere. Als u een stopcontact gebruikt, moet dit nadat de oven is geïnstalleerd nog bereikbaar zijn. Samsung is niet verantwoordelijk voor ongelukken die ontstaan door een ontbrekende of defecte aarding. WAARSCHUWING Zorg dat er tijdens de installatie niet op de snoeren wordt getrapt of dat deze worden verdraaid en houd ze uit de buurt van onderdelen van de oven die hitte uitstralen. 12 Nederlands NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-02_NL.indd 12 2015-06-04 �� 10:54:39 Installatie in een kast Indien de oven in een inbouwkast wordt geïnstalleerd, moeten de plastic oppervlakken en klevende delen van de kast bestand zijn tegen temperaturen tot 90 °C en moet omringend meubilair bestand zijn tegen temperaturen tot 75 °C. Samsung is niet verantwoordelijk voor schade aan de oven door de warmte-uitstoot van het apparaat. De oven moet goed worden geventileerd. Voor ventilatie moet een ruimte van ongeveer 50 mm worden opengelaten tussen de onderste plank van de kast en de steunwand. Indien u de oven onder een kookplaat installeert, volgt u de installatie-instructies voor de kookplaat. Vereiste afmetingen voor installatie C A D E L K G F A 560 G Max. 506 B 175 H Max. 494 C 370 I 21 D Max. 50 J 545 E 595 K 572 F 595 L 550 Installatie Oven (mm) B J H I A Inbouwkast (mm) B C D A Min. 550 B Min. 560 C Min. 60 D Min. 590 - Max. 600 E Min. 460 x Min. 50 OPMERKING E De inbouwkast moet voorzien zijn van ventilatieopeningen (E) om warmte te ventileren en lucht te laten circuleren. Nederlands 13 NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-02_NL.indd 13 2015-06-04 �� 10:54:40 Installatie Gootsteenkast (mm) A B D C A Min. 550 B Min. 560 C Min. 600 D Min. 460 x Min. 50 OPMERKING Installatie De inbouwkast moet voorzien zijn van ventilatieopeningen (D) om warmte te ventileren en lucht te laten circuleren. De oven monteren Laat aan alle kanten van de oven ten minste 5 mm ruimte (A) tussen de oven en de kastwand. A B Laat ten minste 3 mm ruimte (B), zodat de deur gemakkelijk kan worden geopend en gesloten. 14 Nederlands NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-02_NL.indd 14 2015-06-04 �� 10:54:40 Plaats de oven in de kast en zet het apparaat stevig vast met behulp van 2 schroeven aan beide zijkanten. Installatie Verwijder na de installatie het beschermfolie, de tape en het andere verpakkingsmateriaal en haal de meegeleverde accessoires uit de oven. Als u de oven uit de kast wilt halen, ontkoppelt u eerst de stroomtoevoer en verwijdert u de 2 schroeven aan beide kanten van de oven. WAARSCHUWING Voor een goede werking moet de oven worden geventileerd. Zorg dat de ventilatieopeningen nooit worden geblokkeerd. OPMERKING Het daadwerkelijke uiterlijk van de oven kan per model verschillen. Nederlands 15 NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-02_NL.indd 15 2015-06-04 �� 10:54:40 Voordat u begint Eerste instelling Als u de oven voor de eerste keer inschakelt, wordt de standaardtijd “12:00” weergegeven op het scherm waar het uurelement (“12”) knippert. Volg de onderstaande stappen om de huidige tijd in te stellen. 1. Als het uurelement knippert, draait u de instelknop (knop aan de rechterkant) om het uur in te stellen en vervolgens drukt u op OK om naar het minuutelement te gaan. Voordat u begint 2. Als het minuutelement knippert, draait u de instelknop om de minuten in te stellen en vervolgens drukt u op OK. Om de huidige tijd te wijzigen na deze initiële instelling, houdt u de knop 3 seconden ingedrukt en volgt u de bovenstaande stappen. 16 Nederlands NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-02_NL.indd 16 2015-06-04 �� 10:54:41 Nieuwe-ovengeur Voordat u begint met het gebruiken van de oven, moet deze eerst worden gereinigd om de nieuwe-ovengeur te verwijderen. 1. Haal alle accessoires uit de oven. 2. Laat de oven een uur lang werken op 200 °C in de heteluchtstand of op 200 °C in de conventionele warmtestand. Hiermee worden alle resterende productiestoffen in de oven weggebrand. 3. Zet de oven na afloop uit. Slim veiligheidsmechanisme Zacht sluitende deur (voorzichtig, veilig en geruisloos) De Samsung-inbouwoven bevat een zachte sluitende deur die voorzichtig, veilig en geruisloos sluit. Wanneer de deur wordt gesloten, vangen de speciaal ontworpen scharnieren de deur een paar centimeter voor de laatste positie op. Dit is de perfecte touch voor extra comfort, waardoor de deur geruisloos en voorzichtig wordt gesloten. (De beschikbaarheid van deze functie is afhankelijk van het ovenmodel.) Voordat u begint Als u de deur opent terwijl de oven in bedrijf is, gaat het ovenlicht aan en zullen zowel de ventilator als de verwarmingselementen ophouden met werken. Dit om lichamelijk letsel zoals brandwonden en onnodig energieverlies te voorkomen. Wanneer dit gebeurt, sluit u de deur en de oven gaat normaal verder met werken, aangezien dit geen systeemfout is. Vanaf een hoek van ongeveer 15 graden wordt de deur zacht gesloten. De deur is dan binnen ongeveer 5 seconden gesloten. Nederlands 17 NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-02_NL.indd 17 2015-06-04 �� 10:54:41 Voordat u begint Accessoires Als u de accessoires voor het eerst gaat gebruiken, reinigt u deze zorgvuldig met warm water, schoonmaakmiddel en een zachte schone doek. 05 04 03 02 01 Voordat u begint 01 Niveau 1 02 Niveau 2 03 Niveau 3 04 Niveau 4 05 Niveau 5 • Steek het accessoire tot aan de geëigende positie in de oven. • Laat ten minste 1 cm ruimte tussen het accessoire en de bodem van de oven en tussen het accessoire en andere accessoires. • Wees uiterst voorzichtig wanneer u schalen en/of accessoires uit de oven neemt. U zou zich aan hete gerechten en accessoires kunnen branden. • De accessoires kunnen tijdens verhitting vervormen. Na afkoeling keren de oorspronkelijke vorm en prestaties weer terug. Basisgebruik Maak u bekend met het gebruik van de diverse accessoires, zodat u ze optimaal voor het bereiden van uw gerechten kunt inzetten. Rooster Het rooster is bedoeld voor grillen en roosteren. Plaats het rooster met de uitstekende delen (uitsparingen aan beide kanten) naar voren. Roosterinzetstuk * Het roosterinzetstuk wordt in combinatie met de plaat gebruikt om te voorkomen dat vocht op de bodem van de oven terechtkomt. Bakplaat * De bakplaat (diepte: 20 mm) wordt gebruikt voor het bakken van taarten, koekjes en ander gebak. Plaats de plaat met schuine kant naar voren. Universele plaat * De universele plaat (diepte: 30 mm) wordt gebruikt voor braden en roosteren. Gebruik het roosterinzetstuk om te voorkomen dat vocht op de bodem van de oven terechtkomt. Plaats de plaat met schuine kant naar voren. Extra diepe plaat * De extra diepe plaat (diepte: 50 mm) wordt gebruikt voor roosteren met of zonder het roosterinzetstuk. Plaats de plaat met schuine kant naar voren. 18 Nederlands NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-02_NL.indd 18 2015-06-04 �� 10:54:41 Het braadspit kan worden gebruikt voor het grillen van gevogelte, bijvoorbeeld kip. Gebruik het braadspit alleen in de enkele stand op niveau 4, waar de spitadapter aanwezig is. Schroef het spithandvat los om deze voor het grillen te verwijderen. Braadspit en shaslik * Plaats de plaat in rekpositie 1 om braadvocht op te vangen, of bij een grote hoeveelheid vlees op de bodem van de oven. Het wordt aanbevolen om de spitaccessoires te gebruiken voor vlees van minder dan 1,5 kg. 1. Steek het spit in het vlees. Schroef hiervoor het spithandvat richting het botte uiteinde. 2. Plaats voorgekookte aardappels en groenten rond het vlees. 3. Plaats de houder op de middelste plaatpositie en met de V-vorm aan de voorkant. Plaats het spit op de houder met het spitse uiteinde naar de achterkant van de oven en druk de punt voorzichtig in het draaimechanisme in de achterwand. Het botte uiteinde van het spit moet in de V-vorm rusten. (Het spit heeft twee uitsteeksels die zich in de buurt van de ovendeur moeten bevinden en die voorkomen dat het spit naar buiten kan bewegen. Ze zijn bovendien bevestigingspunten voor het handvat.) 4. Schroef het handvat los voordat u de bereiding begint. 5. Na de bereiding schroeft u het handvat weer op het spit om het uit de oven te kunnen nemen. Telescooprails * Gebruik de telescooprails om de plaat als volgt naar binnen te schuiven: 1. Trek de rails uit de oven. 2. Zet de plaat op de rails en schuif deze weer in de oven. 3. Sluit de ovendeur. Voordat u begint Braadspit * OPMERKING De aanwezigheid van accessoires met een sterretje (*) is afhankelijk van het ovenmodel. Nederlands 19 NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-02_NL.indd 19 2015-06-04 �� 10:54:41 Werking Bedieningspaneel Het voorpaneel kan uit verschillende materialen bestaan en verschillende kleuren hebben. Het daadwerkelijke uiterlijk van de oven kan afwijken van de afbeelding in deze handleiding. 02 04 01 03 05 07 09 06 08 10 11 Werking 01 Keuzeschakelaar Draai hieraan om een bereidingsstand of functie te selecteren. 02 Ovenlamp Druk hierop om de interne verlichting aan of uit te doen. De ovenlamp gaat automatisch aan wanneer de deur open is of als de oven begint. Om energie te besparen, gaat de verlichting na een bepaalde periode van inactiviteit weer uit. 03 Kinderslot Om ongelukken te voorkomen, worden met het kinderslot alle bedieningselementen uitgeschakeld. U kunt deze functie echter uitschakelen door de keuzeschakelaar op uit te zetten. Houd 3 seconden ingedrukt om te activeren of houd nogmaals 3 seconden ingedrukt om de vergrendeling op het bedieningspaneel uit te schakelen. 04 Snel voorverwarmen Snel voorverwarmen verwarmt de oven snel op een ingestelde temperatuur op. • Druk om de optie Snel voorverwarmen in of uit te schakelen. • Uitgeschakeld voor temperaturen die zijn ingesteld op minder dan 100 °C. • Zie elk hoofdstuk over Bereiding om de beschikbaarheid van deze optie te controleren. 05 Timer Met Timer kunt u de tijd of de duur van een bewerking tijdens het bereiden in de gaten houden. 06 Display Toont de nodige informatie van de geselecteerde modi of instellingen. 07 OK Druk om uw instellingen te bevestigen. 08 Terug Huidige instellingen worden geannuleerd en u keert terug naar het hoofdscherm. 09 Temperatuur Gebruiken om de temperatuur in te stellen. 10 Bereidingstijd Druk om de bereidingstijd in te stellen. 11 Instelknop Gebruik de instelknop voor het volgende: • Instellen van de bereidingstijd of temperatuur. • Kies een subonderdeel van de bovenste menu's: Reinigen, Automatische bereiding, Speciale functie of Grill. • Kies een portiegrootte voor automatische bereidingsprogramma's. 20 Nederlands NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-02_NL.indd 20 2015-06-04 �� 10:54:42 OPMERKING Als u op het display tikt terwijl u plastic handschoenen of ovenwanten draagt, functioneert het display mogelijk niet naar behoren. Veelgebruikte instellingen Een handeling die regelmatig wordt uitgevoerd, is het wijzigen van de standaardtemperatuur en/of -bereidingstijd voor de diverse bereidingsstanden. Volg de onderstaande stappen om de temperatuur en/of bereidingstijd voor de geselecteerde bereidingsstand te wijzigen. Temperatuur 1. Draai de keuzeschakelaar om een stand of functie te kiezen. De standaardtemperatuur van elke selectie wordt weergegeven. Werking 2. Draai de instelknop naar de gewenste temperatuur. 3. Druk op OK om uw wijzigingen te bevestigen. OPMERKING • Als u binnen enkele seconden geen verdere instellingen meer doorvoert, gaat de oven automatisch werken met de standaardinstellingen. • Om de ingestelde temperatuur te wijzigen drukt u op de knop en volgt u de bovenstaande stappen. • De exacte temperatuur in de oven kan met een erkende thermometer en methode worden gemeten, als gedefinieerd door een bevoegde instantie. Als u andere thermometers gebruikt, kan dit een meetfout geven. Nederlands 21 NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-02_NL.indd 21 2015-06-04 �� 10:54:42 Werking Bereidingstijd 1. Draai de keuzeschakelaar om een stand of functie te kiezen. 2. Druk op de knop en draai dan de instelknop om een gewenste tijd in te stellen. 3. Optioneel kunt u ook de eindtijd van de bereiding tot een gewenst punt Werking uitstellen. Druk op de knop en gebruik de instelknop om een eindpunt in te stellen. Zie Uitgesteld einde voor meer informatie. 4. Druk op OK om uw wijzigingen te bevestigen. OPMERKING • U kunt als u wilt koken zonder de bereidingstijd in te stellen. In dit geval begint de oven te werken op de ingestelde temperaturen zonder tijdinformatie en u moet de oven handmatig stoppen als de bereiding is voltooid. • Om de ingestelde bereidingstijd te wijzigen, drukt u op de knop de bovenstaande stappen. en volgt u 22 Nederlands NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-02_NL.indd 22 2015-06-04 �� 10:54:42 Eindtijd 1. Draai de keuzeschakelaar om een stand of functie te kiezen. 2. Druk twee keer op de knop en draai dan de instelknop om een gewenste eindtijd in te stellen. 3. Druk op OK om uw wijzigingen te bevestigen. Werking OPMERKING Om de eindtijd te wijzigen, drukt u op de knop stappen. en volgt u de bovenstaande Nederlands 23 NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-02_NL.indd 23 2015-06-04 �� 10:54:42 Werking Uitgesteld einde Uitgesteld einde is bedoeld om het bereiden van gerechten gemakkelijker te maken. Voorbeeld 1 Stel dat u om 14.00 uur een bereiding van een uur selecteert en u wilt dat de oven om 18.00 uur klaar is met de bereiding. Om de eindtijd in te stellen, wijzigt u de tijd bij Klaar om in 18.00 uur. De oven begint de bereiding vervolgens om 17.00 uur en om 18.00 uur is alles klaar, precies zoals ingesteld. Actuele tijd: 14.00 uur Bereidingstijd instellen: 1 uur Uitgestelde eindtijd instellen: 18.00 uur De oven begint de bereiding om 17.00 uur en eindigt automatisch om 18.00 uur. 14.00 uur 15.00 uur 16.00 uur 17.00 uur 18.00 uur Werking Voorbeeld 2: Actuele tijd: 14.00 uur Bereidingstijd instellen: 2 uur Uitgestelde eindtijd instellen: 17.00 uur De oven begint de bereiding om 15.00 uur en eindigt automatisch om 17.00 uur. 14.00 uur 15.00 uur 16.00 uur 17.00 uur 18.00 uur LET OP Laat gerechten na de bereiding niet te lang in de oven staan. Het gerecht zou kunnen bederven. 24 Nederlands NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-02_NL.indd 24 2015-06-04 �� 10:54:42 De bereidingstijd wissen U kunt de bereidingstijd wissen. Dit is handig als u de oven op een willekeurig moment tijdens het proces handmatig wilt stoppen. 1. Terwijl de oven bezig is, drukt u op om de resterende bereidingstijd weer te geven. 2. Draai aan de instelknop om de bereidingstijd in te stellen op "00:00". U kunt ook gewoon drukken op . OPMERKING Als u de bereidingstijd hebt geannuleerd, moet u de oven handmatig stoppen wanneer de bereiding voltooid is. Werking 3. Druk op OK. De oven blijft werken op de ingestelde temperaturen zonder tijdinformatie. Nederlands 25 NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-02_NL.indd 25 2015-06-04 �� 10:54:43 Werking De eindtijd wissen U kunt de eindtijd wissen. Dit is handig als u de oven op een willekeurig moment tijdens het proces handmatig wilt stoppen. 1. Druk tijdens de bereiding twee keer op . 2. Draai aan de instelknop om de eindtijd in te stellen op de huidige tijd. U kunt ook gewoon op drukken. Werking 3. Druk op OK. De oven blijft werken op de ingestelde temperaturen zonder tijdinformatie. OPMERKING Als u de eindtijd hebt geannuleerd, moet u de oven handmatig stoppen wanneer de bereiding voltooid is. 26 Nederlands NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-02_NL.indd 26 2015-06-04 �� 10:54:43 Het bereidingsproces stoppen 1. Terwijl de bereiding bezig is, drukt u op . 2. Druk op OK om het bereiden te annuleren. U kunt ook gewoon de keuzeschakelaar naar " " draaien. Werking Nederlands 27 NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-02_NL.indd 27 2015-06-04 �� 10:54:43 Werking Bereidingsmodus 1. Draai de keuzeschakelaar om een stand of functie te kiezen. 2. Stel de bereidingstijd en/of de temperatuur in indien nodig. Ga voor meer informatie naar Algemene instellingen. 3. U heeft ook de optie de oven snel voor te verwarmen. Hiervoor drukt u op en stelt u de gewenste temperatuur in. De overeenkomstige indicator wordt weergegeven op de display. 4. Druk daarna op OK. Werking De oven begint met voorverwarmen totdat de interne temperatuur de gewenste waarde heeft bereikt. Wanneer het voorverwarmen is voltooid, verdwijnt de indicator met een zoemtoon. Voorverwarmen wordt voor alle bereidingsstanden aanbevolen, tenzij bij de kooktips anders wordt vermeld. OPMERKING U kunt de bereidingstijd en/of temperatuur tijdens de bereiding wijzigen. Bereidingsstanden Stand Hete lucht Temperatuurbereik (°C) Aanbevolen temperatuur (°C) Snel voorverwarmen 30-275 170 O Het verwarmingselement achter in de oven genereert hitte die gelijkmatig door de heteluchtventilator wordt verspreid. Gebruik deze stand voor het bakken en grillen op verschillende niveaus tegelijk. 30-275 Normaal 200 O De warmte wordt afgegeven door de verwarmingselementen aan de boven- en onderkant. Dit is de functie die gewoonlijk wordt gebruikt voor het braden en roosteren van de meeste typen gerechten. 28 Nederlands NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-02_NL.indd 28 2015-06-04 �� 10:54:44 Stand Onderwarmte Temperatuurbereik (°C) Aanbevolen temperatuur (°C) Snel voorverwarmen 100-230 190 - Het verwarmingselement onder in de oven genereert hitte. Gebruik deze stand aan het eind van het bakken of braden om de bodem van een hartige taart of pizza te bruinen. 40-275 190 O Het verwarmingselement boven in de oven genereert hitte die Bovenverwarming gelijkmatig door de heteluchtventilator wordt verspreid. Gebruik + hete lucht deze stand voor het roosteren van gerechten met een krokante korst bovenop (bijvoorbeeld vlees of lasagne). 40-275 190 O Onderverwarming Het verwarmingselement onder in de oven genereert hitte die + hete lucht gelijkmatig door de heteluchtventilator wordt verspreid. Gebruik deze stand voor pizza, brood of gebak. 100-300 Grill - 170 Werking 160 Met Braden (Pro-roast) wordt er een automatische voorverwarmingscyclus uitgevoerd totdat de oventemperatuur 220 °C bereikt. Vervolgens treden het bovenste verwarmingselement en de heteluchtventilator in werking om gerechten zoals vlees dicht te schroeien. Na het dichtschroeien wordt het vlees op een lage temperatuur gebraden. Gebruik deze stand voor rundvlees, gevogelte of vis. 30-275 Eco-hetelucht - De grote grill straalt hitte uit. Gebruik deze stand voor het bruinen van de bovenkant van gerechten (bijvoorbeeld vlees, lasagne of gegratineerde gerechten). 80-200 Braden 240 - Met Eco-hetelucht wordt een geoptimaliseerd verwarmingssysteem gebruikt, om tijdens de bereiding energie te besparen. De bereidingstijd neemt wat toe, maar het resultaat blijft hetzelfde. Bij deze stand is overigens voorverwarmen niet nodig. OPMERKING De ECO-heteluchtstand is gebruikt om de energiezuinigheidsklasse EN60350-1 vast te stellen. Nederlands 29 NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-02_NL.indd 29 2015-06-04 �� 10:54:45 Werking Speciale functie Voeg speciale of aanvullende functies toe om uw gerechten optimaal te kunnen bereiden. 1. Draai de keuzeschakelaar om selecteren. te 2. Draai de instelknop om een functie te selecteren en druk vervolgens op OK. 3. Stel de bereidingstijd en/of de temperatuur in indien nodig. Ga voor meer informatie naar Algemene instellingen. Werking 4. De oven start de geselecteerde functie met de standaardinstellingen of uw instellingen. Overzicht Stand F1 Warm houden F2 Bord verwarmen Temperatuurbereik (°C) Aanbevolen temperatuur (°C) Instructies 40-100 80 Gebruik dit alleen om gerechten warm te houden die zojuist zijn bereid. 30-80 60 Gebruik dit voor het verwarmen van schotels of ovenschalen. 30 Nederlands NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-02_NL.indd 30 2015-06-04 �� 10:54:45 Automatisch bereiden Voor onervaren koks biedt de oven een totaal van 20 automatisch te bereiden recepten. Profiteer van deze functies om tijd te besparen en uw leercurve te verkleinen. De bereidingstijd en -temperatuur worden ingesteld op basis van het geselecteerde programma en de portiegrootte. 1. Draai de keuzeschakelaar om selecteren. te 2. Draai de instelknop om een programma te selecteren en druk vervolgens op OK. Het beschikbare gewichtsbereik (portiegrootte) wordt voor u gepresenteerd. Werking 3. Draai aan de instelknop om de poritegrootte in te stellen en druk vervolgens op OK om de bereiding te beginnen. OPMERKING Ga voor meer informatie naar het gedeelte Automatische bereidingsprogramma’s in deze handleiding. Nederlands 31 NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-02_NL.indd 31 2015-06-04 �� 10:54:46 Werking Reinigen Er zijn twee reinigingsstanden beschikbaar. Deze functie bespaart u tijd en de noodzaak voor regelmatig handmatig schoonmaken. Functie C1 C2 Instructies Stoomreiniging Dit is handig voor het reinigen van lichte verontreinigingen met stoom Pyro-reiniging Pyrolyse is thermisch reinigen op hoge temperatuur. Vettige restanten worden verbrand, zodat handmatig reinigen gemakkelijk is uit te voeren. Stoomreiniging Dit is handig voor het reinigen van lichte verontreinigingen met stoom. 1. Giet 400 ml (3/4 pint) water op de bodem van de oven en sluit de ovendeur. Werking 2. Draai de keuzeschakelaar om selecteren. te 3. Draai de instelknop om C1 (stoomreiniging) te selecteren en druk vervolgens op OK om te beginnen met het reinigen. 32 Nederlands NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-02_NL.indd 32 2015-06-04 �� 10:54:46 4. Reinig de binnenkant van de oven met een droge doek. WAARSCHUWING • Open de deur niet voordat de cyclus is voltooid. Het water binnen in de oven is zeer heet en kan brandplekken veroorzaken. OPMERKING Werking • Als de oven bijvoorbeeld ernstig vervuild is met vet na het roosteren of grillen, wordt aanbevolen dat u met een reinigingsmiddel het hardnekkig vuil handmatig weghaalt voordat u de stoomreinigingsfunctie activeert. • Laat de ovendeur openstaan wanneer de cyclus is voltooid. Dit is nodig om het emaillen oppervlak aan de binnenkant van de oven grondig te laten drogen. • Als de oven binnen heet is, wordt de reiniging niet geactiveerd. Wacht tot de oven is afgekoeld en probeer het opnieuw. • Giet niet veel water ineens op de bodem. Doe dit voorzichtig. Anders loopt het water aan de voorkant over. Pyro-reiniging Pyrolyse is thermisch reinigen op hoge temperatuur. Vettige restanten worden verbrand, zodat handmatig reinigen gemakkelijk is uit te voeren. 1. Verwijder alle accessoires, met inbegrip van de zijgeleiders, en veeg grote ongerechtigheden handmatig uit de oven. Anders kunnen ze vlammen veroorzaken tijdens de reinigingscyclus, waardoor brand kan ontstaan. 2. Draai de keuzeschakelaar selecteren. om te Nederlands 33 NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-02_NL.indd 33 2015-06-04 �� 10:54:46 Werking 3. Draai aan de instelknop om pyrolitisch reinigen (C 2) te selecteren en druk op OK. 4. Draai aan de instelknop om een van de 3 reinigingstijden te selecteren: 1 uur 50 min, 2 uur 10 min, en 2 uur 30 min. 5. Druk op OK om het reinigen te starten. 6. Wacht na afloop totdat de oven is afgekoeld en veeg de deur langs de randen met een natte doek. Werking LET OP • Raak de oven niet aan, want deze wordt tijdens de cyclus zeer heet. • Houd kinderen uit de buurt van de oven, om ongelukken te voorkomen. • Schakel nadat de cyclus is voltooid de oven niet uit zolang de ventilator bezig is de oven af te koelen. OPMERKING • Nadat de cyclus is gestart, wordt de oven vanbinnen heet. De deur wordt daarom om veiligheidsredenen vergrendeld. Wanneer de cyclus is voltooid en de oven is afgekoeld, wordt de deur ontgrendeld. • Zorg dat u de oven leeghaalt alvorens deze te reinigen. Accessoires kunnen door de hoge temperaturen in de oven vervormd raken. 34 Nederlands NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-02_NL.indd 34 2015-06-04 �� 10:54:46 Timer Met Timer kunt u de tijd of de duur van een bewerking tijdens het bereiden in de gaten houden. 1. Druk op het functiepaneel op . 2. Draai de instelknop naar de gewenste duur en druk vervolgens op OK. • Om het geluid te dempen tikt u op de ovenlamp en houdt u deze 3 seconden ingedrukt. • Om het geluid weer in te schakelen tikt u op de ovenlamp en houdt u deze weer 3 seconden ingedrukt. Werking Geluid aan/uit Nederlands 35 NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-02_NL.indd 35 2015-06-04 �� 10:54:47 Slim koken Handmatig koken WAARSCHUWING in verband met acrylamide Acrylamide die ontstaat tijdens de het bakken en frituren van zetmeelhoudend voedsel zoals aardappelfrites en brood kan gezondheidsproblemen veroorzaken. Het wordt aangeraden om deze voedselproducten bij lage temperaturen te bakken en te hard en te lang bakken, te grote knapperigheid en aanbranden te vermijden. Slim koken Accessoiretips Uw oven wordt geleverd met diverse accessoires. Het kan zijn dat sommige accessoires ontbreken in de tabel hieronder. Echter zelfs als u niet precies de accessoires heeft die in deze kooktips worden vermeld, kunt gebruiken wat u wel hebt en dezelfde resultaten behalen. OPMERKING • Voorverwarmen wordt voor alle bereidingsstanden aanbevolen, tenzij bij de kooktips anders wordt vermeld. • Bij het gebruik van Eco-grill zet u het voedsel in het midden van de accessoireplaat. • De bakplaat en de universele plaat zijn uitwisselbaar. • Bij het bereiden van vette voedingsmiddelen is het raadzaam een bak onder het rooster te plaatsen om olieresten op te vangen. Als u voorzien bent van een roosterinzetstuk kunt u deze gebruiken in combinatie met de plaat. • Als u voorzien bent van de universele plaat of extra diepe plaat, of beide, is het beter die plaat te gebruiken die dieper is voor het bereiden van vette voedingsmiddelen. Bakken Om het beste resultaat te behalen, is het aan te bevelen dat u de oven voorverwarmt. Voedsel Verwarmingstype Onderdeel Niveau Temp. (°C) Tijd (min.) Biscuitgebak Rooster, bakblik Ø 25-26 cm 2 160-170 35-40 Marmercake Rooster, tulbandvorm 3 175-185 50-60 36 Nederlands NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-02_NL.indd 36 2015-06-04 �� 10:54:47 Voedsel Verwarmingstype Niveau Rooster, koekvorm Ø 20 cm 3 190-200 50-60 Gistgebak op bakplaat met fruit en kruimel Universele plaat 2 160-180 40-50 Vruchtenkruimelgebak Rooster, ovenschaal 22-24 cm 3 170-180 25-30 Universele plaat 3 180-190 30-35 Rooster, ovenschaal 22-24 cm 3 190-200 25-30 Universele plaat 3 80-100 100-150 Rooster, soufflé-cups 3 170-180 20-25 Gistgebak met appel op bakplaat Universele plaat 3 150-170 60-70 Zelfgemaakte pizza 1-1,2 kg Universele plaat 2 190-210 10-15 Diepvriesbladerdeeghapjes, gevuld Universele plaat 2 180-200 20-25 quiche Rooster, ovenschaal 22-24 cm 2 180-190 25-35 Appeltaart Rooster, springvorm Ø 20 cm 2 160-170 65-75 Universele plaat 3 180-200 5-10 Koek Scones Lasagne Meringues Soufflé Gekoelde pizza Temp. (°C) Tijd (min.) Slim koken Onderdeel Nederlands 37 NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-02_NL.indd 37 2015-06-04 �� 10:54:47 Slim koken Roosteren Voedsel Verwarmingstype Onderdeel Niveau Temp. (°C) Tijd (min.) Entrecote van rundvlees, 1 kg Rooster + universele plaat 3 1 160-180 50-70 Kalfskarbonade, 1,5 kg Rooster + universele plaat 3 1 160-180 90-120 Varkensgebraad, 1 kg Rooster + universele plaat 3 1 200-210 50-60 Stuk varkensvlees, 1 kg Rooster + universele plaat 3 1 160-180 100-120 Lamsbout, 1 kg Rooster + universele plaat 3 1 170-180 100-120 Rooster + universele plaat (om druipvocht op te vangen) 3 1 205 80-100 Kipdelen Rooster + universele plaat 3 1 200-220 25-35 Eendenfilet Rooster + universele plaat 3 1 180-200 20-30 Kleine kalkoen, geheel, 5 kg Rooster + universele plaat 3 1 180-200 120-150 Groenten, 0,5 kg Rooster + universele plaat 3 1 220-230 15-20 Gebakken halve aardappelen, 0,5 kg Rooster + universele plaat 3 1 200 45-50 Visfilet, gebakken Rooster + universele plaat 3 1 200-230 10-15 Geroosterde vis Rooster + universele plaat 3 1 180-200 30-40 Vlees (rund/varken/lam) Gevogelte (kip/eend/kalkoen) Hele kip 1,2 kg* Slim koken Groenten Vis * Op de helft van de bereidingsduur omdraaien. 38 Nederlands NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-02_NL.indd 38 2015-06-04 �� 10:54:47 Grillen Het is aan te bevelen dat u de oven voorverwarmt met de grote grillstand. Halverwege de bereidingstijd omkeren. Voedsel Onderdeel Niveau Rooster Verwarmingstype Temp. (°C) Tijd (min.) 5 270-300 2-4 Universele plaat 4 200 4-8 Biefstuk* Rooster + universele plaat 4 1 240-250 15-20 Burgers* Rooster + universele plaat 4 1 250-270 13-18 Karbonades Rooster + universele plaat 4 1 250-270 15-20 Worstjes Rooster + universele plaat 4 1 260-270 10-15 Kippenborst Rooster + universele plaat 4 1 230-240 30-35 Kippenboutje Rooster + universele plaat 4 1 230-240 25-30 Temp. (°C) Tijd (min.) Brood Geroosterd brood Kaastosti Rundvlees Varkensvlees Slim koken Gevogelte * Omdraaien na 2/3 van de bereidingstijd. Diepvriesmaaltijden Voedsel Verwarmingstype Onderdeel Niveau Diepvriespizza, 0,4-0,6 kg Rooster 3 200-220 15-25 Diepvrieslasagne Rooster 3 180-200 45-50 Nederlands 39 NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-02_NL.indd 39 2015-06-04 �� 10:54:47 Slim koken Voedsel Onderdeel Niveau Diepgevroren ovenfrites Universele plaat Diepvries aardappelkroketten Bevroren ovencamembert Verwarmingstype Temp. (°C) Tijd (min.) 3 220-225 20-25 Universele plaat 3 220-230 25-30 Rooster 3 190-200 10-15 Diepvriesbaguettes met topping Rooster + universele plaat 3 1 190-200 10-15 Diepvriesvissticks Rooster + universele plaat 3 1 190-200 15-25 Diepvriesvisburger Rooster 3 180-200 20-35 Slim koken Braden Deze stand bevat een automatische verwarmingscyclus tot aan 220 °C. Het bovenste verwarmingselement en de heteluchtventilator werken tijdens het dichtschroeien van het vlees. Na deze fase wordt het voedsel zachtjes gebraden op de vooraf ingestelde lage temperatuur. Dit proces vindt plaats met de bovenste en onderste verwarmingselementen ingeschakeld. Deze stand is geschikt voor gebraden vlees en gevogelte. Voedsel Onderdeel Niveau Temp. (°C) Tijd (uur) Geroosterd rundvlees Rooster + universele plaat 3 1 80-100 3-4 Geroosterd varkensvlees Rooster + universele plaat 3 1 80-100 4-5 Geroosterd lamsvlees Rooster + universele plaat 3 1 80-100 3-4 Eendenfilet Rooster + universele plaat 3 1 70-90 2-3 40 Nederlands NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-02_NL.indd 40 2015-06-04 �� 10:54:48 Eco-hetelucht In deze stand wordt gebruikgemaakt van het geoptimaliseerde verwarmingssysteem zodat energie wordt bespaard tijdens de bereiding van uw gerechten. De tijden van deze categorie worden voorgesteld zonder voorverwarming, om meer energie te besparen. Voedsel Niveau Temp. (°C) Tijd (min.) Universele plaat 2 90-100 100-140 Vruchtenkruimelgebak, 0,8-1,2 kg Rooster 2 160-180 60-80 Ongeschilde aardappelen, 0,4-0,8 kg Universele plaat 2 190-200 70-80 Worstjes, 0,3-0,5 kg Rooster + universele plaat 3 1 160-180 20-30 Diepvriesovenfriet 0,3-0,5 kg Universele plaat 3 180-200 25-35 Diepgevroren aardappelpartjes, 0,3-0,5 kg Universele plaat 3 190-210 25-35 Visfilets, gebakken, 0,4-0,8 kg Rooster + universele plaat 3 1 200-220 30-40 Krokante visfilets, gepaneerd, 0,4-0,8 kg Rooster + universele plaat 3 1 200-220 30-45 Gebraden lendenbiefstuk, 0,8-1,2 kg Rooster + universele plaat 2 1 180-200 65-75 Geroosterde groenten 0,4-0,6 kg Universele plaat 3 200-220 25-35 Meringues, 0,2-0,3 kg Slim koken Onderdeel Nederlands 41 NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-02_NL.indd 41 2015-06-04 �� 10:54:48 Slim koken Programma’s voor automatisch bereiden In de volgende tabel vindt u 20 automatische programma’s voor bereiden, roosteren en bakken. De tabel bevat de hoeveelheden, gewicht en toepasselijke aanbevelingen. Bereidingsmethoden en -tijden zijn voor het gemak voorgeprogrammeerd. U vindt een aantal recepten voor de automatische programma’s in uw instructies vinden. Automatische bereidingsprogramma’s 1 tot 8, 18 en 19 omvatten voorverwarmen en tonen voortgang van het voorverwarmen. Zet het voedsel in de oven na de pieptoon van de voorverwarming. WAARSCHUWING Gebruik altijd ovenwanten om gerechten uit de oven te halen. Nee. A1 Voedsel Gegratineerde aardappelen Gewicht (kg) Onderdeel Niveau 1,0-1,5 Rooster 3 Bereid verse aardappelgratin met behulp van een ovenvaste schaal, 22-24 cm. Start het programma en plaats de schotel na de pieptoon van het voorverwarmen in het midden van het rooster. 0,8-1,2 Slim koken A2 Gegratineerde groenten Lasagne Appeltaart Rooster 3 Bereid zelfgemaakte lasagne met behulp van een ovenschaal van 22-24 cm. Start het programma en plaats de schotel na de pieptoon van het voorverwarmen in het midden van de plaat. 1,2-1,4 A4 3 Bereid verse gegratineerde groenten met behulp van een ovenvaste schaal, 22-24 cm. Start het programma en plaats de schotel na de pieptoon van het voorverwarmen in het midden van het rooster. 1,0-1,5 A3 Rooster Rooster 2 Bereid appeltaart met een 24-26 cm ronde metalen bakvorm. Start het programma en plaats de bakvorm na de pieptoon van het voorverwarmen in het midden van de plaat. 42 Nederlands NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-02_NL.indd 42 2015-06-04 �� 10:54:48 Nee. A5 Voedsel Quiche lorraine Gewicht (kg) Onderdeel Niveau 1,2-1,5 Rooster 2 Bereid het quichedeeg, plaats het in een ronde quicheschaal met een diameter van 25 cm. Start het programma en na de pieptoon van het voorverwarmen voegt u de vulling toe en plaatst u de schaal in het midden van de plaat. 0,5-0,6 A6 Biscuitgebak Marmercake A9 A 10 Geroosterd lamsvlees met tuinkruiden Rooster 2 Bereid het deeg en doe het in een rechthoekige zwartmetalen bakvorm (lengte 25 cm). Start het programma en plaats de bakvorm na de pieptoon van het voorverwarmen in het midden van de plaat. 0,9-1,1 Geroosterde lendenbiefstuk 2 1,1-1,3 Rooster + universele plaat 2 1 Slim koken Nederlandse cake Rooster Bereid het deeg en doe het in een metalen ronde tulband of Bundt-bakvorm. Start het programma en plaats de bakvorm na de pieptoon van het voorverwarmen in het midden van de plaat. 0,7-0,8 A8 3 Bereid het deeg en doe het in een zwartmetalen ronde bakvorm met een diameter van 26 cm. Start het programma en plaats de bakvorm na de pieptoon van het voorverwarmen in het midden van de plaat. 0,7-0,8 A7 Rooster Marineer het rundvlees en leg het gedurende 1 uur in de koelkast. Leg het op het rooster met vette zijde boven. 0,4-0,6 0,6-0,8 Rooster + universele plaat 4 1 Marineer de lamskarbonades met kruiden en specerijen en plaats ze op het rooster. Nederlands 43 NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-02_NL.indd 43 2015-06-04 �� 10:54:48 Slim koken Nee. Voedsel Gewicht (kg) Onderdeel Niveau 0,9-1,1 Rooster + universele plaat 2 1 1,1-1,3 A 11 Hele kip Spoel de kip af en maak deze schoon. Smeer de kip in met olie en kruiden. Leg het met de borstzijde omlaag op het rooster en draai het om wanneer de pieptoon van de oven afgaat. 0,4-0,6 A 12 Kippenborst 0,6-0,8 Rooster + universele plaat 4 1 Marineer de kippenborst en plaats deze op het rooster. 0,3-0,5 0,5-0,7 A 13 Forel Zalmfilet 4 1 Spoel en reinig de vis en plaats kop aan staart op het rooster. Voeg citroensap, zout en kruiden toe in de vis. Snijd het vel met een mes. Bestrijk met olie en zout. 0,4-0,6 A 14 Rooster + universele plaat 0,6-0,8 Rooster + universele plaat 4 1 Slim koken Spoel en reinig de filets of steaks. Leg de filets met het vel omhoog op het rooster. 0,4-0,6 0,6-0,8 A 15 Ovengroenten Gebakken halve aardappelen A 17 Diepgevroren ovenfrites 4 Spoel en bereid plakjes courgette, aubergine, paprika, ui en kerstomaatjes. Bestrijken met olie, kruiden en specerijen. Gelijkmatig op de plaat verspreiden. 0,6-0,8 A 16 Universele plaat 0,8-1,0 Universele plaat 3 Snijd grote aardappelen (elk 200 g) in twee helften in de lengte. Plaats met de gesneden kant omhoog boven op de plaat en bestrijk met olijfolie, kruiden en specerijen. 0,3-0,5 0,5-0,7 Universele plaat 3 Verdeel de diepgevroren ovenfrites gelijkmatig over de plaat. 44 Nederlands NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-02_NL.indd 44 2015-06-04 �� 10:54:48 Nee. Voedsel Gewicht (kg) 0,3-0,6 0,6-0,9 A 18 Ingevroren pizza 1,0-1,2 Zelfgemaakte pizza Fermentatie gistdeeg Rooster 3 Universele plaat 2 Bereid de zelfgemaakte pizza met de gistdeeg en plaats deze op de plaat. Het gewicht is inclusief deeg en topping, zoals saus, groente, ham en kaas. Start het programma en plaats de plaat na de pieptoon van het voorverwarmen. 0,5-0,6 A 20 Niveau Leg de bevroren pizza op het midden van het rooster. Start het programma en plaats de plaat na de pieptoon van het voorverwarmen. De eerste instelling is voor dunne pizza en de tweede instelling is voor dikke panpizza. 0,8-1,0 A 19 Onderdeel 0,7-0,8 Rooster 2 Bereid het deeg in een kom, dek af met plasticfolie. Plaats in het midden van het rooster. De eerste instelling is voor pizza en cakedeeg, de tweede is voor brooddeeg. Slim koken Nederlands 45 NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-02_NL.indd 45 2015-06-04 �� 10:54:48 Slim koken Voorbeeldgerechten Volgens standaard EN 60350-1 1. Bakken De aanbevelingen voor bakken gelden voor een voorverwarmde oven. Gebruik niet de snelle voorverwarmingsfunctie. Plaats de plaat altijd met schuine kant naar voren. Temp. (°C) Tijd (min.) 3 165 25-30 3 165 25-30 1+4 155 35-40 Type gerecht Onderdeel Niveau Klein gebak Universele plaat Verwarmingstype Slim koken Zandtaart Universele plaat 1+4 140 28-33 Mager biscuitgebak Rooster + Springvorm (antiaanbaklaag, ø 26 cm) 2 160 35-40 2 160 35-40 1+4 155 45-50 Rooster + 2 springvormen * (antiaanbaklaag, diameter 20 cm) 1 diagonaal geplaatst 160 70-80 Universele plaat + Rooster + 2 springvormen ** (antiaanbaklaag, diameter 20 cm) 1+3 160 80-90 Appeltaart * Twee taarten worden op het rooster diagonaal geplaatst (linksachter en rechtsvoor). ** Twee taarten worden in het midden boven op elkaar geplaatst. 46 Nederlands NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-02_NL.indd 46 2015-06-04 �� 10:54:48 2. Grillen Verwarm de lege oven gedurende 5 minuten met de Grote grillfunctie. Type gerecht Temp. (°C) Tijd (min.) 5 300 (max). 1-2 4 1 300 (max). 1e 15-18 2e 5-8 Temp. (°C) Tijd (min.) 205 80-100 Onderdeel Niveau Tosti's van witbrood Rooster Hamburgers * (12 stuks) Rooster + universele plaat (om druipvocht op te vangen) Verwarmingstype * Omdraaien na 2/3 van de bereidingstijd. 3. Roosteren Type gerecht Hele kip Onderdeel Niveau Rooster + universele plaat (om druipvocht op te vangen) 3 1 Verwarmingstype Slim koken * Op de helft van de bereidingsduur omdraaien. Nederlands 47 NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-02_NL.indd 47 2015-06-04 �� 10:54:48 Slim koken Verzameling veelgemaakte recepten voor automatische bereiding Deze recepten kunnen worden gebruikt met de automatische bereidingsfuncties. Gegratineerde aardappelen Ingrediënten Aanwijzingen 800 g aardappelen, 100 ml melk, 100 ml room, 50 g geklopt heel ei, 1 eetlepel zout, peper, nootmuskaat, 150 g geraspte kaas, boter, tijm Schil aardappels en snijd ze in schijfjes van 3 mm dik. Smeer een gratineerschaal (22-24 cm) met boter in. Leg de schijfjes naast elkaar op een schone theedoek en houd ze met de theedoek bedekt terwijl u de rest van de ingrediënten klaarmaakt. Meng de rest van de ingrediënten, behalve de geraspte kaas, in een grote schaal. Goed roeren. Leg de aardappelschijfjes een beetje overlappend in de schaal en giet het mengsel over de aardappels. Verdeel de geraspte kaas over de top en bak het geheel. Opdienen met een paar verse tijmblaadjes erover gestrooid. Gegratineerde groenten Ingrediënten Slim koken Aanwijzingen 800 g groenten (courgette, tomaat, ui, wortel, paprika, voorgekookte aardappels), 150 ml room, 50 g geklopt heel ei, 1 eetlepel elk met zout, kruiden (peper, peterselie of rozemarijn), 150 g geraspte kaas, 3 eetlepels olijfolie, een paar tijmblaadjes Was de groenten en snijd ze in schijfjes van 3-5 mm dik. Leg de schijfjes op een gratineerschaal (22-24 cm) en giet de olie over de groenten. Meng de rest van de ingrediënten, behalve de geraspte kaas, en gooi deze over de groenten. Verdeel de geraspte kaas over de top en bak het geheel. Opdienen met een paar verse tijmblaadjes erover gestrooid. 48 Nederlands NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-02_NL.indd 48 2015-06-04 �� 10:54:48 Lasagne Ingrediënten 2 eetlepels olijfolie, 500 g rundergehakt, 500 ml tomatensaus, 100 ml bouillon, 150 g gedroogde lasagnebladen, 1 ui (fijngehakt), 200 g geraspte kaas, 1 theelepel gedroogde peterselievlokken, oregano, basilicum Aanwijzingen Bereid de tomatenvleessaus. Verhit de olie in een braadpan en braad het rundergehakt en de gesneden ui gedurende ongeveer 10 minuten bruin. Giet de tomatensaus en runderbouillon erbij en voeg de gedroogde kruiden toe. Breng het geheel aan de kook en laat het vervolgens gedurende 30 minuten zachtjes sudderen. Bereid de lasagnebladen volgens de aanwijzingen op de verpakking. Leg de lasagnenoedels, vleessaus en kaas en herhaal deze volgorde. Strooi vervolgens de resterende kaas op de bovenste lasagnebladen en bak het geheel. Appeltaart • Deeg: 275 g bloem, 1/ 2 eetlepel zout, 125 g witte basterdsuiker, 8 g vanillesuiker, 175 g koude boter, 1 ei (geklopt) • Vulling: 750 g stevige hele appels, 1 eetlepel citroensap, 40 g suiker, 1/ 2 eetlepel kaneel, 50 g pitloze rozijnen, 2 eetlepels broodkruimels Aanwijzingen Zeef de bloem met het zout boven een grote schaal. Zeef de basterdsuiker en vanillesuiker erbij. Snijd met twee messen de boter in kleine blokjes door de bloem. Voeg 3/4 van het geklopte ei toe. Kneed alle ingrediënten in de keukenmachine tot er een kruimelige massa ontstaat. Vorm het deeg met uw handen tot een bal. Wikkel dit in vershoudfolie en leg het ongeveer 30 minuten in de koelkast. Vet de springvorm (24-26 cm doorsnede) in en bestuif het oppervlak met bloem. Rol 3/4 van het deeg uit tot 5 mm dik. Plaats het in de vorm (bodem en zijkanten). Schil de appels en verwijder de klokhuizen. Snijd ze in blokjes van ongeveer 3/4 x 3/4 cm. Bestrooi de appels met citroensap en meng goed. Was en droog de krenten en rozijnen. Voeg suiker, kaneel, rozijnen en krenten toe. Meng het geheel goed door elkaar en besprenkel de deegbodem met paneermeel. Licht aandrukken. Rol de rest van het deeg uit. Snijd het deeg in reepjes en leg ze kruislings over de vulling. Kwast de taart gelijkmatig in met de rest van het geklopte ei. Slim koken Ingrediënten Nederlands 49 NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-02_NL.indd 49 2015-06-04 �� 10:54:48 Slim koken Quiche lorraine Ingrediënten Aanwijzingen • Deeg: 200 g bloem, 80 g boter, 1 ei • Vulling: 75 g in blokjes ontvet spek, 125 ml room, 125 g crème fraîche, 2 losgeklopte eieren, 100 g geraspte kaas uit Zwitserland, zout en peper Maak het deeg door de bloem, boter en het ei in een kom te doen en te mixen tot het een zacht deeg is. Laat het vervolgens 30 minuten in de koelkast rusten. Rol het deeg uit en plaats het in een ingevette keramische schaal voor hartige taart (25 cm doorsnede). Prik met een vork in de bodem. Meng de eieren, room, crème fraîche, kaas, zout en peper. Giet het vlak voor het bakken op het deeg. Zelfgemaakte pizza • Pizzadeeg: 300 g bloem, 7 g gedroogde gist, 1 eetlepel olijfolie, 200 ml warm water, 1 eetlepel suiker en zout • Topping: 400 g gesneden groenten (aubergine, courgette, ui, tomaat), 100 g ham of spek (fijngehakt), 100 g geraspte kaas Aanwijzingen Doe de bloem, gist, olie, zout, suiker en het warme water in een kom en mix het tot een nat deeg. Kneed het zo'n 5-10 minuten met een mixer of met de hand. Dek het met een deksel af en plaats het gedurende 30 minuten in de oven bij 35 °C om te rijzen. Rol het deeg uit op een oppervlak met bloem in een rechthoekige vorm en leg het op de bakplaat of in een pizzapan. Spreid de tomatenpuree over het deeg uit en leg de ham, champignons, olijven en tomaat erbovenop. Strooi de geraspte kaas er gelijkmatig overheen en bak het geheel. Slim koken Ingrediënten 50 Nederlands NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-02_NL.indd 50 2015-06-04 �� 10:54:48 Geroosterde lendenbiefstuk Ingrediënten Aanwijzingen 1 kg lendenbiefstuk, 5 g zout, 1 g peper, 3 g rozemarijn, tijm Marineer het rundvlees met zout, peper en rozemarijn en leg het gedurende 1 uur in de koelkast. Leg het op het rooster. Plaats het in de oven en braad het. Geroosterd lamsvlees met tuinkruiden Ingrediënten 1 kg lamskoteletten (6 stuks), 4 grote teentjes knoflook (geperst), 1 eetlepel verse tijm (gemalen), 1 eetlepel verse rozemarijn (gemalen), 2 eetlepels zout, 2 eetlepel olijfolie Aanwijzingen Meng het zout, de knoflook, kruiden en olie en voeg het lamsvlees toe. Draai het om, zodat het ermee is ingesmeerd en laat het ten minste 30 minuten tot 1 uur bij kamertemperatuur liggen. Slim koken Nederlands 51 NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-02_NL.indd 51 2015-06-04 �� 10:54:48 Onderhoud Reinigen WAARSCHUWING Accessoires • Zorg dat de oven en accessoires volledig zijn afgekoeld voor u deze schoonmaakt. • Gebruik geen schuurmiddelen, harde borstels, schuursponsjes of -doeken, staalwol, messen of andere ruwe middelen. Was de accessoires na elk gebruik af en droog deze met een theedoek af. Verwijder hardnekkige ongerechtigheden door de gebruikte accessoires gedurende ongeveer 30 minuten in warm zeepwater te leggen alvorens ze af te wassen. Binnenzijde van de oven Katalytisch geëmailleerd oppervlak (afhankelijk van het model) • Voor het schoonmaken van de binnenzijde van de oven gebruikt u een doek en een mild reinigingsmiddel of een warm sopje. • Maak de afsluitstrippen niet met de hand schoon. • Gebruik standaard ovenreinigingsmiddelen om beschadiging van de geëmailleerde oppervlakken van de oven te voorkomen. • Om hardnekkig vuil te verwijderen, gebruikt u een speciale ovenreiniger. Buitenzijde van de oven Onderhoud Voor het schoonmaken van de buitenkant van de oven, zoals ovendeur, handgreep en display, gebruikt u een schone doek en een mild reinigingsmiddel of een warm sopje. Afdrogen doet u met een keukenrol of een droge handdoek. Met name rond de handgreep kan gemakkelijk vet en vuil blijven zitten vanwege de hete lucht die uit de oven komt. Maak dus de handgreep schoon nadat u de oven hebt gebruikt. De verwisselbare onderdelen zijn met donkergrijs katalytisch email gecoat. Ze kunnen tijdens de heteluchtverhitting vuil worden van olie en vet dat door de circulerende lucht rondspat. Deze afzetting wordt er echter afgebrand bij oventemperaturen van 200 °C en hoger. 1. Verwijder alle accessoires uit de oven. 2. Reinig de oven vanbinnen. 3. Selecteerde heteluchtstand met de maximale temperatuur en laat de cyclus gedurende een uur uitvoeren. 52 Nederlands NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-02_NL.indd 52 2015-06-04 �� 10:54:48 Deur Verwijder de ovendeur niet, behalve om deze te reinigen. Volg deze instructies om de deur voor reiniging te verwijderen. WAARSCHUWING De ovendeur is zwaar. 1. Open de kleur en klap de clipjes bij beide scharnieren open. 2. Sluit de deur ongeveer 70°. Houd de ovendeur met beide handen bij de zijkanten vast en til en trek de deur omhoog totdat de scharnieren zijn verwijderd. 3. Reinig de deur met zeepwater en een schone doek. Onderhoud 4. Voer wanneer u klaar bent stap 1 en 2 in omgekeerde volgorde uit om de deur weer terug te plaatsen. Zorg dat de clipjes aan beide kanten in de scharnieren hangen. Nederlands 53 NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-02_NL.indd 53 2015-06-04 �� 10:54:49 Onderhoud Ovendeurglas Afhankelijk van het model is de ovendeur voorzien van 3 tot 4 tegen elkaar geplaatste glasplaten. Verwijder het deurglas niet, behalve om dit te reinigen. Volg deze instructies om het deurglas voor reiniging te verwijderen. 1. Verwijder met een schroevendraaier de schroeven links- en rechtsonder. 2. Verwijder de afdekkingen in de aangegeven richting. 3. Verwijder de eerste plaat van de deur. 01 Onderhoud 4. Verwijder de tweede plaat in de aangegeven richting van de deur. 02 54 Nederlands NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-02_NL.indd 54 2015-06-04 �� 10:54:49 5. Verwijder de derde plaat in de aangegeven richting van de deur. 6. Reinig het glas met zeepwater en een schone doek. 03 02 03 01 7. Plaats wanneer u klaar bent de platen als volgt weer terug: • Bekijk de afbeelding en zoek de hengsels. Plaats plaat nummer 3 onder steunclip 1, plaat nummer 2 tussen steunclip 1 en 2, en plaat nummer 1 in steunclip 3; in deze volgorde. Zorg ervoor dat de bedrukte kant van de platen naar binnen is gekeerd. LET OP 01 Steunclip 1 02 Steunclip 2 03 Steunclip 3 Zoek naar het “PYRO”-merk op de hoek van elk blad om de juiste zijde van het blad te herkennen. Juiste richting : PYRO-**-** Onjuiste richting : **-**-ORYP Onderhoud 8. Druk de glasclips na plaatsing van plaat nummer 2 naar beneden en controleer of ze de glasplaat goed vastzetten. 9. Voer wanneer u klaar bent stap 1 en 2 in omgekeerde volgorde uit om de afdekkingen weer terug te plaatsen. WAARSCHUWING Zorg dat u het glas weer goed terugplaatst, om weglekken van warmte te voorkomen. Nederlands 55 NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-02_NL.indd 55 2015-06-04 �� 10:54:50 Onderhoud Wateropvangbak De wateropvangbak verzamelt niet alleen overtollig vocht, maar ook voedselresten. Leeg en reinig de wateropvangbak dan ook regelmatig. WAARSCHUWING 01 01 Wateropvangbak Als u een waterlek van de wateropvangbak tegenkomt, dient u contact op te nemen met een plaatselijke servicecentrum van Samsung. Zijgeleiders (alleen bepaalde modellen) 1. Druk op de bovenkant van de linkerzijgeleider en breng deze ongeveer 45 º omlaag. Onderhoud 2. Trek de onderkant van de linkerzijgeleider los. 3. Verwijder de rechterzijgeleider op dezelfde manier. 4. Reinig beide zijgeleiders. 5. Voer wanneer u klaar bent stap 1 en 2 in omgekeerde volgorde uit om de zijgeleiders weer terug te plaatsen. OPMERKING De oven werkt ook zonder zijgeleiders en platen/roosters. 56 Nederlands NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-02_NL.indd 56 2015-06-04 �� 10:54:50 Telescooprails (alleen bepaalde modellen) 1. Druk bij de linkerzijgeleider voorzichtig op de bovenkant van de rail om deze in de aangegeven richting te verwijderen. 2. Herhaal deze stap bij de rechterzijgeleider. 3. Reinig de linker- en rechtertelescooprails met zeepwater en een doek. 4. Wanneer u klaar bent met reinigen, plaatst u beide telescooprails weer terug door stap 1 en 2 in omgekeerde volgorde uit te voeren. Zorg dat de voor- en achterclips van de rails in de zijgeleider zitten. OPMERKING Het wordt aanbevolen om de telescooprail in niveau 3 op de zijgeleider te plaatsen. Onderhoud 01 02 01 Voorkant 02 Achterkant Nederlands 57 NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-02_NL.indd 57 2015-06-04 �� 10:54:51 Onderhoud Vervanging Lamp 1. Verwijder het glazen dekseltje door dit linksom te draaien. 2. Vervang de ovenlamp. 3. Reinig het glazen dekseltje. 4. Voer wanneer u klaar bent stap 1 in omgekeerde volgorde uit om het glazen dekseltje weer terug te plaatsen. WAARSCHUWING Onderhoud • Schakel de oven uit en haal de stekker uit het stopcontact voordat u de lamp gaat vervangen. • Gebruik alleen lampen van 25-40 W/ 220-240 V die tegen 300 °C hitte bestand zijn. U kunt goedgekeurde lampen bij een lokaal servicecentrum van Samsung kopen. • Hanteer halogeenlampen altijd uitsluitend met een droge doek. Daarmee voorkomt u dat er vingerafdrukken of zweet op de lamp terechtkomen, waardoor de levensduur van de lamp bekort zou kunnen worden. 58 Nederlands NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-02_NL.indd 58 2015-06-04 �� 10:54:51 Problemen oplossen Controlepunten Als u een probleem met de oven ondervindt, neemt u dan eerst de volgende tabel door en probeert u de suggesties daarin om het probleem op te lossen. Als het probleem desondanks aanhoudt, neemt u contact op met het plaatselijke servicecentrum van Samsung. Probleem Mogelijke oorzaak Actie • Verwijder de ongerechtigheden en probeer het opnieuw. • Aanraakmodel: als er vocht op de buitenkant zit • Verwijder het vocht en probeer het opnieuw. • Als de vergrendeling is ingeschakeld • Controleer of de vergrendeling is ingeschakeld. De tijd wordt niet weergegeven. • Als er geen stroom is • Controleer of er stroomtoevoer is. De oven werkt niet. • Als er geen stroom is • Controleer of er stroomtoevoer is. De oven stopt tijdens de bereiding. • Als deze niet meer op het stopcontact is aangesloten • Sluit de oven weer op het stopcontact aan. Het apparaat gaat tijdens de bereiding uit. • Als de bereiding veel tijd in beslag neemt • Laat de oven na een langdurige bereiding afkoelen. • Als de koelventilator niet werkt • Luister of u de koelventilator hoort. • Als de oven op een plek zonder goede ventilatie is geïnstalleerd • Houd de afstanden aan die in de installatiegids worden voorgeschreven. • Bij gebruik van diverse stekkers in dezelfde contactdoos • Gebruik één stekker. • Als er geen stroom is • Controleer of er stroomtoevoer is. De oven krijgt geen stroom. Problemen oplossen • Als er ongerechtigheden tussen de toetsen zitten De toetsen kunnen niet goed worden ingedrukt. Nederlands 59 NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-02_NL.indd 59 2015-06-04 �� 10:54:51 Problemen oplossen Probleem Mogelijke oorzaak Actie De behuizing van de oven is tijdens de bereiding te heet geworden. • Als de oven op een plek zonder goede ventilatie is geïnstalleerd • Houd de afstanden aan die in de installatiegids worden voorgeschreven. De deur kan niet goed worden geopend. • Als er voedselresten tussen de deur en de binnenkant blijven zitten • Reinig de oven goed en open de deur weer. De binnenverlichting is zwak of gaat niet aan. • Als de lamp aan gaat en weer uit • De lamp gaat na een bepaalde tijd automatisch uit om energie te besparen. U kunt het weer inschakelen door op de ovenlichtknop te drukken. • Als er tijdens de bereiding ongerechtigheden op de lamp komen • Reinig de oven van binnen controleer het vervolgens nogmaals. • Als de stroom niet goed is geaard • Controleer of de stroomtoevoer goed is geaard. Elektrische schok treedt op in de oven. • Als u een ongeaard stopcontact gebruikt • In bepaalde gevallen kan er sprake zijn van water of stoom tijdens de bereiding, afhankelijk van het gerecht. Dit is geen defect aan het product. • Laat de oven afkoelen en veeg deze met een droge doek af. De helderheid in de oven varieert. • De helderheid verandert afhankelijk van de veranderingen in afgegeven vermogen. • Veranderingen in afgegeven vermogen tijdens de bereiding zijn geen defect, dus u hoeft zich geen zorgen te maken. De bereiding is klaar, maar de koelventilator draait nog steeds. • De ventilator draait automatisch gedurende een bepaalde tijd om de binnenkant van de oven te ventileren. • Dit is geen defect aan het product, dus u hoeft zich geen zorgen te maken. Er druppelt water. Er komt stoom door een kier in de deur. Problemen oplossen Er is water in de oven achtergebleven. 60 Nederlands NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-02_NL.indd 60 2015-06-04 �� 10:54:51 Probleem Mogelijke oorzaak Actie • Sluit de deur en start opnieuw. • Als de bedieningselementen van de oven niet goed zijn ingesteld • Raadpleeg het hoofdstuk over de ovenbediening en reset de oven. • Als er een stop is doorgeslagen of als de aardlekschakelaar is omgegaan • Vervang de stop of zet de aardlekschakelaar weer terug. Als dit herhaaldelijk gebeurt, belt u een bevoegde elektricien. • Tijdens de eerste werking • Wanneer u de oven voor het eerst gebruikt, kan er rook van de verwarming komen. Dit is geen defect en nadat u de oven 2-3 keer hebt gebruikt, zou dit niet meer moeten voorkomen. • Als er voedsel op een verwarmingselement aanwezig is • Laat de oven voldoende afkoelen en verwijder het voedsel van het verwarmingselement. Er is een branderig of plastic geur bij gebruik van de oven. • Bij gebruik van plastic bakjes of andere bakjes die niet hittebestendig zijn • Gebruik glazen gerei dat tegen hoge temperaturen bestand is. De oven bereidt de gerechten niet goed. • Als de deur tijdens de bereiding vaak wordt geopend • Open de deur zo weinig mogelijk en alleen om onderdelen van het gerecht om te keren. Als de deur regelmatig wordt geopend, zakt de interne temperatuur en dit kan van invloed zijn op het resultaat van de bereiding. Er komt rook uit de oven wanneer deze in werking is. Problemen oplossen • Als de deur open is De oven wordt niet warm. Nederlands 61 NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-02_NL.indd 61 2015-06-04 �� 10:54:51 Problemen oplossen Probleem Mogelijke oorzaak Actie De set is warm tijdens pyroreiniging. • Dit komt omdat bij pyroreiniging gebruik wordt gemaakt van hoge temperaturen. • Dit is geen defect aan het product, dus u hoeft zich geen zorgen te maken. Er is een brandlucht tijdens pyro-reiniging. • Bij pyro-reiniging wordt er van hoge temperaturen gebruikgemaakt, dus u ruikt wellicht brandende etensresten. • Dit is geen defect aan het product, dus u hoeft zich geen zorgen te maken. Reinigen met stoom werkt niet. • Dit komt omdat de temperatuur te hoog is. • Laat de oven afkoelen en gebruik daarna Problemen oplossen 62 Nederlands NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-02_NL.indd 62 2015-06-04 �� 10:54:51 Informatiecodes Bij problemen met de oven wordt er mogelijk een informatiecode op het display weergegeven. Kijk in de onderstaande tabel en probeer de suggesties. Code C-d1 Betekenis Problemen met de deurvergrendeling C-20 C-21 Problemen met de sensor C-22 C-F1 Komt alleen voor tijdens lezen/ schrijven van/naar de EEPROM C-F0 Als er geen communicatie is tussen de hoofd-PCB en de sub-PCB Actie Zet de oven uit en start deze opnieuw. Als het probleem aanhoudt, schakelt u alle stroom gedurende 30 seconden of langer uit en sluit u de stroom daarna weer aan. Als het probleem niet kan worden opgelost, raadpleegt u een servicecentrum. C-d0 Probleem met een toets Doet zich voor als een toets wordt ingedrukt en gedurende een bepaalde tijd wordt vastgehouden. Reinig de toetsen en zorg dat er zich geen water op of rond de toetsen bevindt. Zet de oven uit en probeer het opnieuw. Als het probleem desondanks aanhoudt, neemt u contact op met het plaatselijke servicecentrum van Samsung. S-01 Veiligheidsuitschakeling De oven bleef gedurende lange tijd aanstaan op de ingestelde temperatuur. • Beneden de 105 °C gedurende 16 uur • Van 105 °C tot 240 °C gedurende 8 uur • Van 245 °C tot Max. - 4 uur Dit is geen systeemstoring. Zet de oven uit en verwijder het voedsel. Probeer het opnieuw normaal. C-F2 Problemen oplossen Doet zich voor wanneer er een communicatieprobleem is tussen de aanraak-IC <-> hoofd- of sub-micom Zet de oven uit en start deze opnieuw. Als het probleem aanhoudt, schakelt u alle stroom gedurende 30 seconden of langer uit en sluit u de stroom daarna weer aan. Als het probleem niet kan worden opgelost, raadpleegt u een servicecentrum. Nederlands 63 NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-02_NL.indd 63 2015-06-04 �� 10:54:51 Bijlage Productinformatieblad SAMSUNG SAMSUNG Model-id NV75J5170BS Energiezuinigheidsindex per bakruimte (EEI-bakruimte) 80,5 A+ Energie-efficiëntieklasse per bakruimte Vereist energieverbruik voor het verwarmen van een standaardhoeveelheid in een bakruimte van een elektrische oven gedurende een cyclus bij een conventionele stand per bakruimte (elektrische eindenergie) (EC elektrische bakruimte) 0,95 kWh/cyclus Vereist energieverbruik voor het verwarmen van een standaardhoeveelheid in een bakruimte van een elektrische oven gedurende een cyclus bij een ventilator-voorrangsmodus per bakruimte (elektrische eindenergie) (EC elektrische bakruimte) 0,70 kWh/cyclus 1 Aantal bakruimten elektriciteit Warmtebron per bakruimte (elektriciteit of gas) 75 l. Volume per bakruimte (V) Type oven Inbouw Massa van het apparaat (M) 42,8 kg Gegevens bepaald in overeenstemming met standaard EN 60350-1 en Commissieverordeningen (EU) Nr 65/2014 en (EU) Nr 66/2014. Tips voor energiebesparing Bijlage • Houd tijdens de bereiding de oven dicht, behalve voor het omkeren van voedsel. Laat de deur tijdens de bereiding zo veel mogelijk dicht, zodat de oventemperatuur constant blijft en om energie te besparen. • Plan het gebruik van de oven van tevoren om te voorkomen dat de oven wordt uitgeschakeld tussen de bereiding van verschillende gerechten, zodat u energie bespaart en de tijd voor het opnieuw verwarmen van de oven beperkt blijft. • Als de bereidingstijd meer dan 30 minuten bedraagt, kan de oven 5-10 minuten voor het einde van de bereidingstijd worden uitgeschakeld om energie te besparen. Het bereidingsproces wordt voltooid door de restwarmte. • Bereid indien mogelijk meerdere gerechten tegelijkertijd. 64 Nederlands NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-02_NL.indd 64 2015-06-04 �� 10:54:51

Samsung NV75J5170BS/EF Handleiding

Documenttranscriptie

Samsung NV75J5170BS/EF Handleiding

in andere talen

Gerelateerde artikelen

Andere documenten