Steba VG 500 Handleiding

Merk: Steba

Model: VG 500

Categorie: Barbecues

Type: Handleiding

www.steba.com

Premium BBQ-Tischgrill VG 500

Zusammenbau - Assembly

Assemblage - Montage 2

Gebrauchsanweisung + BBQ-Rezepte 7

Instructions for use 31

Mode d´emploi 38

Gebruiksaanwijzing 46

Brugsanvisning 53

 Руководствопоэксплуатации 60

1. Deckel

2. Ablagerost

3. Powerrost

4. Grillrost

5. Schublade

6. 2 Knebel für Schublade

7. 4 Gerätefüße

8. Schraube für Knebel

Sehr geehrter Kunde,

aus Transportgründen sind die Knebel

(Nr. 6) für die beiden Schubladen (Nr.

5), sowie die Füße (Nr. 7) nicht an dem

Gerät montiert. Diese Teile müssen aus

Temperaturgründen unbedingt am

Gerät angebracht werden.

Vielen Dank

1. Lid

2. Rack

3. Power plate

4. Grill plate

5. Drawer

6. 2 knobs for drawers

7. 4 bases

8. Screw for knobs

Dear customer,

the knobs (No. 6) for both drawers (No.

5), as well as the 4 bases (No. 7) are not

preassembled to the device because of

reasons of transportation. These parts

necessarily need to be assembled to

the device for temperature reasons.

Thank you

1. Couvercle

2. Dépôt

3. Plaque à Power

4. Plaque à griller

5. Tiroir

6. 2 poignées pour le tiroir

7. 4 pieds

8. Vis pour la poignée

Cher client,

pour des raisons de transport les poi-

gnées (no. 6) pour les 2 tiroirs (no. 5),

et les pieds (no. 7) ne sont pas préas-

semblée à l›appareil. Nécessairement,

ces éléments doivent être assemblés,

pour des raisons de la température à

l›appareil.

Merci

1. Deksel

2. Opslagplank

3. Powersplaat

4. Grillplaat

5. Lade

6. 2 knoppen voor lades

7. 4 standvoeten

8. Schroeven

Beste klant,

De knoppen (nr.6) voor zowel de lades

(nr.5) en de 4 standvoeten (nr.7) niet

voor gemonteerd zijn aan het product

vanwege transportredenen. Deze

onderdelen dienen noodzakelijkerwijs

gemonteerd te worden voor tempera-

tuur redenen.

Bedankt.

Allgemein

Dieses Gerät ist nur für den Gebrauch im Haushalt und Innen-

räumen, jedoch nicht im Gewerbe bestimmt. Bitte lesen Sie die

Gebrauchsanweisung aufmerksam durch und bewahren Sie diese

sorgfältig auf. Bei Weitergabe des Gerätes an andere Personen

ist die Gebrauchsanweisung mit zu übergeben. Benutzen Sie das

Gerät wie angegeben und beachten Sie die Sicherheitshinweise.

Für Schäden oder Unfälle, die durch Nichtbeachtung entstehen,

wird keine Haftung übernommen.

Sicherheitshinweise

∙Gerät nur gemäß Angaben auf dem Typenschild anschließen

und betreiben.

∙Nur benutzen, wenn Zuleitung und Gerät keine Beschädi-

gungen aufweisen. Vor jedem Gebrauch überprüfen!

∙Berühren Sie den Netzstecker nicht mit nassen Händen.

∙Schließen Sie den Netzstecker nur an eine ordnungsgemäß in-

stallierte und gut zugängliche Steckdose an.

∙Um den Netzstecker zu ziehen, immer am Stecker – nie am Ka-

bel – ziehen.

∙Stecker ziehen nach jedem Gebrauch oder im Fehlerfall

∙Reißen Sie nicht an der Netzanschlussleitung. Scheuern Sie die-

se nicht an Kanten und klemmen Sie diese nicht ein.

∙Zuleitung von heißen Teilen fernhalten.

∙Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren sowie von Per-

sonen mit reduzierten physischen, sensorischen oder men-

talen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/oder Wissen

benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des si-

cheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die da-

raus resultierenden Gefahren verstanden haben. Kinder dürfen

nicht mit dem Gerät und der Verpackung spielen. Reinigung

und Benutzer-Wartung dürfen nicht durch Kinder durchgeführt

werden, es sei denn sie sind älter als 8 Jahre und beaufsichtigt.

∙Kinder jünger als 8 Jahre sind vom Gerät und der Anschlusslei-

tung fernzuhalten.

∙Kinder sollten beaufsichtigt werden, um sicherzustellen, dass

sie nicht mit dem Gerät oder dem Verpackungsmaterial spielen

(z.B. Plastiktüten)

∙Kinder sollen nicht neben dem Gerät spielen!

∙Das Gerät darf nicht mit einer Zeitschaltuhr oder mit einem se-

paraten Fernwirk system betrieben werden!

∙Stecker ziehen nach jedem Gebrauch oder im Fehlerfall.

∙Reißen Sie nicht an der Netzanschlussleitung. Scheuern Sie die-

se nicht an Kanten und klemmen Sie diese nicht ein.

∙Zuleitung von heißen Teilen fernhalten.

∙Lassen Sie das Gerät während des Betriebs niemals ohne Auf-

sicht.

∙Dieser Grill ist ein Elektrogerät! Niemals im Regen oder auf nas-

sem Untergrund betreiben.

∙Bewahren Sie das Gerät nicht im Freien oder einem feuchten

Raum auf.

∙Tauchen Sie das Gerät nicht in Wasser oder spritzen Sie es nicht

mit einem Wasserschlauch ab!

∙Benutzen Sie das Gerät niemals nach einer Fehlfunktion, z.B.

wenn es heruntergefallen ist oder auf eine andere Weise be-

schädigt wurde.

∙Der Hersteller übernimmt keine Verantwortung bei falschem

Gebrauch, der durch Nichtbeachtung der Gebrauchsanleitung

zustande kommt.

∙Um Gefährdungen zu vermeiden dürfen Reparaturen am Ge-

rät, wie z.B. eine beschädigte Zuleitung austauschen, nur durch

einen Kundendienst ausgeführt werden.

∙Gerät wird heiß, nur nach dem Abkühlen transportieren. De-

ckel vor dem Transport schließen.

∙Vor dem ersten Gebrauch: Alle Teile gründlich reinigen und

trocknen. Um den Neugeruch zu beseitigen, das Gerät ca. 10

Min. aufheizen lassen. Das Gerät kann in den ersten Minuten

leicht qualmen.

∙Vorsicht! Gerät wird heiß. Verbrennungsgefahr!

Gerät auf eine ebene nicht empfindliche Unterlage stel-

len und mindestens 70 cm Abstand zu brennbaren Ma-

terialien (z.B. Gardinen) einhalten.

∙Das Gerät niemals ohne die Fettauffangwannen betreiben!

∙Wird im Haus gegrillt muss eine ausreichende Belüftung vor-

handen sein.

Arbeitsplatz

Wichtig: Das Gerät niemals auf oder neben eine heiße Ober-

fläche stellen (z.B. Herdplatte), sondern nur auf einer ebenen,

stabilen und temperaturbeständigen Unterlage betreiben. Es ist

immer darauf zu achten, dass sich keine entflammbaren Gegen-

stände in der Nähe befinden.

Sicherheitshinweise

beim Gebrauch des Gerätes

∙Gerät nur an Schutzleitersteckdosen anschließen. Diese sollten

durch einen Fehler-Strom-Schutzschalter abgesichert sein.

∙Gerät nur im zusammengebauten Zustand betreiben.

∙Das Gerät nach Benutzung nie im Freien stehen lassen.

∙Fett und Grillgut können spritzen und tropfen. Stellen Sie das

Gerät deshalb nicht direkt auf empfindliche Oberflächen wie

z.B. polierte Tischplatten, Parkett oder Teppichboden.

∙Die Anschlussleitung so verlegen, dass ein unbeabsichtigtes Be-

rühren oder Ziehen während des Betriebes ausgeschlossen ist.

∙Bei Verwendung eines Verlängerungskabels muss dieses von

der Kabeltrommel komplett abgewickelt sein. Darauf achten

dass das Verlängerungskabel den gültigen Elektrovorschriften

entspricht (CE/GS). Das Verlängerungskabel nicht auf nassen Bo-

den legen und darauf achten, dass niemand darüber stolpert.

∙Bevor das Gerät vom Standplatz entfernt wird, Stecker aus der

Steckdose ziehen und Gerät völlig abkühlen lassen. Gerät nie im

heißen Zustand tragen.

∙Nach Gebrauch und vor jeder Reinigung Netzstecker ziehen.

∙Deckel vor dem Transport schließen.

∙Das Gerät darf nicht mit Holzkohle oder brennbaren

Flüssigkeiten betrieben werden.

Reinigung

∙Netzstecker ziehen.

∙Ein-/Ausschalter und die Regler auf „0“ stellen.

∙Gerät abkühlen lassen.

∙Die Grillplatten und die Fettauffangwannen herausnehmen,

mit Spülbürste und Spülmittel reinigen (Bei starker Verschmut-

zung evt. vorher in Spüllauge einweichen.) Die Teile nicht mit

einer Drahtbürste reinigen.

∙Gehäuse mit einem feuchten Tuch und etwas Spülmittel abwi-

schen.

∙Das Gerät nie in Wasser tauchen und nicht mit einem Wasser-

schlauch abspritzen!

∙Extrem hohe Hitze kann die Farbe der Edelstahlteile verändern.

Ein/Ausschalter

Das Gerät an das Stromnetz anschließen. Dann den seitlichen Ein/Ausschalter betäti-

gen. Nach Beendigung des Grillens den Schalter wieder ausstellen.

Kontrolllampe

Wenn das Thermostat eingeschaltet wird, leuchtet die Lampe. Wird die gewünschte

Plattentemperatur erreicht, fängt die Lampe an zu takten.

Thermostat

Das Gerät verfügt über 2 Thermostate. Die Thermostate sind auf eine Plattentempe-

ratur von links 250°C und rechts 300°C justiert.

Mit dem Thermostat kann die Heizkörpertemperatur geregelt werden.

Die Zahlen haben folgende Bedeutung:

100°C = Thermostat eingeschaltet

150°C - 200°C = Niedertemperatur

200°C - 225°C = Grillen auf schwacher Stufe (z.B. für Fisch, etc.)

225°C - 275°C = Grillen auf mittlerer Stufe (z.B. für zarte Fleischsorten)

300°C = Grillen auf höchster Stufe

Ablagefläche

Auf dieser Fläche kann man bei offenem Deckel fertiges Grillgut oder Folienkartof-

feln warm halten, Weißbrot aufbacken, etc. Die Temperatur in diesem Bereich ist bei

geschlossenem Deckel und maximaler Thermostateinstellung ca. 220°C.

Thermometer

Das Thermometer zeigt die Rundumhitze an, nicht aber die Temperatur auf den

Platten.

Vorbereitung zum Grillen

Wenn das Gerat zum ersten Mal benutzt wird, müssen alle Teile mit einem feuchten

Tuch abgewischt werden. Anschließend sollte das Gerät mit geschlossenem Deckel bei

maximaler Temperatur ca. 15 Minuten aufgeheizt werden, um evtl. Produktionsöle zu

verbrennen. Es kann hierbei leicht qualmen.

Wichtig: Die emaillierten Stahlgussplatten müssen richtig eingelegt werden! Pfeil

muss nach vorne zeigen!

Die Schubladen links und rechts mit den innenliegenden Reflektoren müssen einge-

schoben sein, damit die Aufstellflächen nicht beschädigt werden.

Die Grillroste dürfen nicht mit Alufolie abgedeckt werden, da sich sonst das Gerät

überhitzen könnte.

Um Schäden zu vermeiden, nicht auf den Grillplatten schneiden!

Die Heizkörper glühen technisch bedingt unterschiedlich rot!

Grillplatte rechts

(Powergrillplatte)

Grillplatte links

Grillen

Vor dem Grillen sollten die Platten dünn mit hitzebeständigem Öl bestrichen werden,

um ein Ankleben zu vermeiden. (z.B. Sonnenblumenöl – es dürfen keine nativen Öle

verwendet werden!)

Die besten Grillergebnisse erzielt man bei geschlossenem Deckel, da man hierbei eine

Rundumhitze erzeugt. Die Temperatur erhöht sich bei geschlossenem Deckel um ca.

30°C. Dadurch reduziert sich der Energieverbrauch!

Das Gerät kann links oder rechts, einzeln oder zusammen betrieben werden. Man

kann z. B. auf dem linken Rost bei Stufe 225°C - 250°C je Seite vorgrillen und auf dem

Power-Rost mit Stufe 300°C fertiggrillen.

Bei stark fetthaltigen Lebensmitteln können sich einzelne Fettspritzer entzünden.

Bitte achten Sie darauf, dass sich auf den Platten oder in der Fettauffangschale nicht

zu viel Fett befindet. Stark verschmutzte Teile können sich entzünden!

Grillvorschläge entnehmen Sie bitte den nachfolgenden Rezeptideen.

Grillrost und Powerplatte

Bei maximaler Einstellung und geschlossenem Deckel entstehen folgende Temperatu-

ren auf den Platten:

∙Grillplatte links ca. 250°C

∙Powerplatte rechts ca. 300°C

Auf der linken Platte grillt man z. B. bei 225°C ein Steak 4 Minuten je Seite vor.

Anschließend das Fleisch auf der rechten Powerplatte 1 Minute je Seite bei 300°C

fertig grillen. (Die Zeiten sind ca.-Werte und sind abhängig von Fleischart, -stärke und

Qualität.)

Einige Hinweise zum Grillen

Im Interesse Ihrer Gesundheit:

∙Hackfleisch muss sofort verarbeitet werden

∙Gebratenes Geflügel vom Rohfleisch trennen, nicht roh essen und immer vollstän-

dig durchgaren.

∙Gepökeltes Fleisch oder Wurst soll nicht zu stark gegrillt werden

∙Stärkehaltige Lebensmittel (z.B. Brot, Kartoffeln) nicht zu dunkel werden lassen

Ratschlag für Steakliebhaber

Es passiert immer wieder, dass das Steak zäh ist, weil das Fleisch nicht genügend

abgehangen oder nicht ausreichend fettmarmoriert ist. Mit einem Steba-Sous-Vide-

Garer erzielt man eine perfekte Fleischqualität. Das Fleisch mit oder ohne Gewürze

vakuumieren und im Sous-Vide-Garer abhängig von der Sorte des Fleisches bei 57°C

im Wasser 3 bis 4 Stunden ziehen lassen. Anschließend das Steak aus der Folie neh-

men und auf jeder Seite 2 Minuten auf der Powerplatte grillen.

Diese Geräte sind im Handel oder bei Steba erhältlich.

Sous-Vide-Garer SV 1 Art. Nr. 05-04-00 6 Liter

Sous-Vide-Garer SV 100 Art. Nr. 05-10-00 20 Liter

Sous-Vide-Garer SV 2 Art Nr. 05-14-00 10 Liter

Vakuumierer VK 5 Art. Nr. 05-05-00

Vakuumierer VK 6 Art. Nr. 05-06-00

Zubehör:

 Grillmobil für Premium BBQ-Tischgrill VG 500

 Auch für andere Steba BBQ-Tischgrills verwendbar

 Tischfläche: 40 x 52 cm

 2 klappbare seitliche Ablagen je 31 x 27,5 cm

 2 Flaschenhalter je 12 x 26 cm

 Große Ablage unten z.B. für Getränkekisten

 Durch 2 Laufräder mobil einsetzbar

Typ: GM 4

Art.-Nr.: 99 65 00

EAN-Code: 4011833400840

Farbe: schwarz

Gewicht: 13,7 kg

Maße

(H/B/T in cm):

79,0 x 130,0 x 44,0

Grillmobil GM 4

Korrekte Entsorgung dieses Produkts:

Ausgediente Geräte sofort unbrauchbar machen.

Innerhalb der EU weist dieses Symbol darauf hin, dass dieses Produkt nicht

über den Hausmüll entsorgt werden darf. Altgeräte enthalten wertvolle

recyclingfähige Materialien, die einer Wiederverwertung zugeführt werden

sollten und um der Umwelt bzw. der menschlichen Gesundheit nicht durch

unkontrollierte Müllbeseitigung zu schaden. Bitte entsorgen Sie Altgeräte deshalb

über geeignete Sammelsysteme oder senden Sie das Gerät zur Entsorgung an die

Stelle, bei der Sie es gekauft haben. Diese wird dann das Gerät der stofflichen

Verwertung zuführen.

Verpackungs-Entsorgung

Verpackungsmaterial nicht einfach wegwerfen, sondern der Wiederverwertung

zuführen. Papier-, Pappe- und Wellpappeverpackungen bei Altpapiersammelstellen

abgeben. Kunststoffverpackungsteile und Folien sollten ebenfalls in die dafür vorge-

sehenen Sammelbehälter gegeben werden

In den Beispielen für die Kunststoffkennzeichnung steht: PE für

Polyethylen, die Kennziffer 02 für PE-HD, 04 für PE-LD, PP für

Polypropylen, PS für Polystyrol.

Kundenservice:

Sollte Ihr Gerät wider Erwarten einmal den Kundendienst benötigen, wenden Sie

sich bitte an nachfolgende Anschrift. Wir werden dann im Garantiefall die Abholung

veranlassen. Das Gerät muss transportfähig verpackt sein.

Unfreie Pakete können nicht angenommen werden!

STEBA Elektrogeräte GmbH & Co KG

Pointstr. 2, 96129 Strullendorf / Germany

Vertrieb-Tel.: 09543 / 449-17 / -18,

Service-Tel.: 09543 / 449-44, Fax: 09543 / 449-19

E-Mail: [email protected] Internet: http://www.steba.com

Achtung! Elektrogeräte dürfen nur durch Elektro-Fachkräfte repariert werden, da

durch unsachgemäße Reparaturen erhebliche Folgeschäden entstehen können.

Technischen Angaben: 230 V; 50 Hz; 2400 W; Class I; IPX4

Probleme und Fehlerbehebung

Sehr geehrter Kunde,

vielen Dank für den Kauf dieses hochwertigen STEBA-Produkts. Nachfolgende Tabelle gibt Ihnen Hilfestellung bei Problemen,

die bei der Benutzung Ihres Gerätes auftreten können. Für viele Probleme gibt es eine einfache Lösung, denn nicht alles, was

wie eine Fehlfunktion erscheint, muss schwerwiegend sein. Bitte gehen Sie die folgende Liste durch, bevor Sie das komplette

Gerät zur Überprüfung an den Kundendienst einschicken.

Problem mögliche Ursache Problembehandlung

Rote Kontrolllampe leuchtet nicht nach Einstecken

des Netzsteckers in die Steckdose!

- kein Strom

Sicherung heraus durch zu viele Elektrogeräte

an einem Strang

- Gerät heizt (noch) nicht

Sicherstellen, dass Netzstecker richtig in die

Steckdose eingesteckt wurde. Sicherungen

überprüfen. Andere Geräte an gleicher Strom-

quelle ausschalten oder vom Netz trennen.

Rote Kontrolllampe leuchtet nicht während des

Betriebs bzw. erlischt!

- Gerät hat die eingestellte Temperatur bereits

erreicht.

Kein Fehler, da das Gerät arbeitet und taktet,

rote Lampe leuchtet, wenn das Gerät erneut

anfängt zu heizen. Thermostat höher einstellen.

Fett läuft auf die Arbeitsfläche!

- Fettauffangschale nicht korrekt eingesetzt

- Fettauffangschale nicht eingesetzt

- Fettauffangbehälter bereits voll

Schale ggf. leeren, einsetzen und auf korrekten

Sitz überprüfen.

Nur wenig überschüssiges Fett bzw. Flüssigkeit

läuft aus dem Grillgut ab!

Glückwunsch! Das verwendete Fleisch bzw. Grill-

oder Toastgut ist bereits sehr mager und fettarm,

so dass nur wenig oder nichts ablaufen kann.

Kein Fehler!

Sie können nun sicher sein, sich bewusster und

fettärmer zu ernähren.

Bräunungsgrad des Grillgutes zu gering / nicht

ausreichend!

- zu niedrige Temperatureinstellung am

Temperaturregler

- gewählte Grillzeit zu kurz

Temperaturregler höher Richtung Max. drehen

und Grillgut länger grillen. Evtl. Grillgut vorsichtig

wenden, ohne die Grillplatte zu beschädigen.

Antihafteffekt der Grillplatte schlecht / Kratzer in

der Beschichtung!

- Beschichtung bei Reinigung oder Entnahme des

Grillgutes durch kratzende Gegenstände

Beschädigt oder schlecht gereinigt

KEIN REKLAMATIONSGRUND!

Gerät heizt nicht mehr! Das Gerät ist an einer Kabeltrommel

angeschlossen.

Kabeltrommel ganz abwickeln und nochmals

Sicherung eindrücken.

Platte lässt sich nicht entnehmen! Thermostat steckt noch. Thermostat abziehen.

Sollten Sie darüber hinaus noch Fragen haben, stehen wir Ihnen unter der Tel. Nr. +49(0) 9543-449-31 für technische Fragen

montags – donnerstags von 8.00 Uhr bis 15.30 Uhr zur Verfügung.

Fettauffangbehälter

Blaue blaue

Beschichtung

freitags

Garnelen – Spieße

Vorbereitungszeit:

15 – 20 Minuten

Zutaten für 4 Personen:

150 g Ananas in Stücken (aus der Dose) oder frische Ananas in Stücke geschnitten

800 g große, geschälte Riesengarnelenschwänze

3 - 4 El neutrales Pflanzenöl ( Rapsöl )

3 El Sojasauce

3 El brauner Rum

1 El Zucker

1 Tl frischer Ingwer fein gerieben

1 rote Paprikaschote (150 g ), in etwa 3 cm große Stücke geschnitten

außerdem Holz- oder Metallspieße

Salz und schwarzen Pfeffer aus der Mühle, nach Geschmack

Zubereitung:

Die Ananasstücke abgießen, abtropfen lassen, den Saft auffangen. Die Garnelen am Rücken entlang

mit einem Messer leicht einritzen, dann den Darm der Garnele mit der Messerspitze aus dem Rücken

ziehen. Öl, Sojasauce, Rum, 5 El des Ananassaftes, Zucker, Ingwer, Salz und Pfeffer verrühren und

über die Garnelen gießen. Zugedeckt etwa 45 Minuten kalt stellen. Die Garnelen aus der Marinade

nehmen und abtropfen lassen. Abwechselnd mit den Paprika – und Ananasstücken auf Holz- oder

Metallspieße stecken. Den Grill vorheizen, die Spieße auf die Grillfläche legen und je nach Größe

der Garnelen von beiden Seiten grillen.

Tipp:

Mehrmals beim Grillen mit der Marinade bepinseln.

Spieße lassen sich auf diese Weise auch sehr gut mit Putenbrust

zubereiten. Mit Reis oder gemischtem Salat servieren.

Lachssteak mit Mango – Joghurtsauce

Vorbereitungszeit:

10- 20 Minuten

Zutaten für 4 Personen:

4 Lachssteaks a. 120 g.

350 ml. mageren Joghurt

1 – 2 El Mango-Chutney

1 TL milden Curry

� TL Sambal-Olek oder eine kleine Chili

1 TL frisch gehackten Koriander

Saft eine � Zitrone

Salz und Pfeffer aus der Mühle

Zubereitung:

Die Lachssteaks mit Salz und Pfeffer aus der Mühle würzen. Den Grill vorheizen, die Lachssteaks auf

die Grillfläche legen und die Lachssteaks von beiden Seiten grillen. Während dessen den Joghurt

in einer Schüssel mit Mango-Chutney und dem Curry verrühren dann mit den restlichen Zutaten

abschmecken. Die Lachssteaks mit der Mango – Joghurtsauce servieren.

Tipp:

Dazu empfehlen wir Basmatireis und gedämpftes saisonales Gemüse.

Kräuter – Muscheln

Vorbereitungszeit

1 Stunde

Zutaten für 4 Personen

Ca. 20 Jakobsmuscheln

2 Zucchini

2 mittelgroße Karotten

2 EL Olivenöl

2 TL Zitronensaft

1 EL Weißwein

1 – 2 TL fein gehackte Kräuter z.B. Zitronenthymian, Dill

20 Zahnstocher

Zubereitung

Die Muscheln putzen und mit Küchenpapier trocken tupfen. Aus dem Olivenöl, dem Zitronensaft,

dem Weißwein und den Kräutern eine Marinade herstellen und die Muscheln ca. 30 Minuten darin

marinieren. Die Zucchini und den geschälten Karotten mit einem Sparschäler in „Bänder“ schneiden.

Das Gemüse in kochendem Salzwasser 1 – 2 Minuten blanchieren und in Kaltem Wasser abschrecken.

Die Muscheln mit den Karotten- und Zucchinibändern umwickeln und mit einem Zahnstocher fixieren.

Die Muscheln auf der vorgeheizten Grillplatte von beiden Seiten grillen.

Tipp

An Stelle von Karotten-Zucchini-Mantel können die Muscheln auch mit

mageren Speck oder Schinken umwickelt werden.

Gegrilltes Gemüse Mediterran

Vorbereitungszeit :

20 Minuten

Zutaten für 4 Personen

2 rote Paprika

2 Stück Zucchini (gelb und grün)

1 Stück Aubergine

1 kleine Schale Champignons

Alter Balsamicoessig

Salz und Pfeffer aus der Mühle

Zubereitung

Gemüse waschen und gut abtrocknen. Paprika halbieren, entkernen und in beliebig große Stücke

schneiden, Zucchini schräg in Scheiben schneiden , Auberginen je nach dicke erst längs halbieren

oder einfach in 0,5 cm dicke Scheiben schneiden. Champignons werden in der Regel nur mit einem

Pinsel abgepinselt und nicht gewaschen , da sie sich sonst voll Wasser saugen. Das Gemüse in

mediterraner Marinade ca. 1 Stunde marinieren, nach belieben auf der Grillplatte kombinieren und

auf den vorgeheizten Grill ( geriffelter Seite ) von beiden Seiten hellbraun grillen. Kurz bevor die

Gemüse fertig sind mit wenigen Tropfen oder mit Hilfe eines Essigzerstäubers alten Balsamico Essig

beträufeln. Nach dem grillen mit Meersalz und Pfeffer aus der Mühle nach Geschmack würzen.

Tipp:

An Stelle von oben genanntem Gemüse kann man auch Gemüse nach

eigener Wahl verwendet werden. Besonders sind zu empfehlen gegrillter

Spargel (jedoch vorher 3-4 Minuten je nach Dicke der Stangen in leicht

gesalzenem Wasser blanchieren). Grüner Spargel wird nur geschält und

braucht nicht blanchiert werden. Austernpilze oder Artischocken sind

auch ein Genuss für mediterranes marinieren.

Gegrillter Fenchel

Vorbereitungszeit

30 Minuten

Zutaten für 4 Personen

2 – 3 Fenchelknollen

Salz und Pfeffer aus der Mühle

Zubereitung

Die Fenchelknollen putzen, halbieren und vierteln, in wenig und leicht gesalzenem Wasser ca. 5

Minuten blanchieren und abkühlen lassen. Mit Marinade 1, bei Zimmertemperatur 30 Minuten

Marinieren. Die Fenchelknollen auf dem vorgeheiztem Grill nach belieben von beiden Seiten

grillen.

Tipp:

Den Fenchel in dünne Scheiben schneiden, mit Sambuca oder Pernot

beträufeln und roh grillen. Wir empfehlen den Fenchel zu Fisch oder

Meeresfrüchten zu servieren. An Stelle von Fenchelknollen eignen sich

auch sehr gut Artischockenböden.

Tofu mit Pilzen

Vorbereitungszeit:

30 – 40 Minuten

Zutaten für 4 Personen:

4 gleich große Tofu Scheiben a 60 g.

2 EL Sojasauce

2 EL Austernsauce ( erhältlich im Asia – Shop )

einige Tropfen Sesamöl

Salz und Pfeffer aus der Mühle

Zubereitung:

Tofu in eine Schüssel legen und in den restlichen Zutaten 20 – 30 Minuten marinieren. Den Grill

vorheizen, Tofu auf die Grillfläche legen und von beiden Seiten grillen.

Gemischte Pilze

Zutaten:

400 g. Champignons, in 1cm dicke Scheiben geschnitten

1 – 2 Frühlingszwiebeln, in grobe Ringe geschnitten

� EL Olivenöl

1 – 2 EL Sojasauce

Salz und Pfeffer aus der Mühle

Zubereitung:

Die Champignonscheiben in der Sojasauce und den restlichen Zutaten marinieren und die

Frühlingszwiebeln hinzugeben. Auf der Grillfläche des vorgeheizten Grills grillen. Zu Tofu

servieren.

Mini - Hamburger

Vorbereitungszeit

30 Minuten

Zutaten für 4 Personen

500 g. mageres Rindfleisch

1 Frühlingszwiebel in feine Ringe geschnitten

1 rote Paprika in feine Würfel geschnitten

100 ml. Tomatensaft

1 – 2 Eier

1 – 2 EL Paniermehl

Salz und Pfeffer aus der Mühle

Zubereitung

Alle Zutaten miteinander vermischen und gut verkneten. Die Masse in ca. 10 flache Hamburger

formen, und auf dem vorgeheizten Grill von beiden Seiten medium grillen.

Wünschen Sie ihr Fleisch bei 2 cm dicke:

Durchgebraten : je Seite 5 – 6 Minuten bei 160 / 170 °C

Medium gebraten : je Seite 3 – 4 Minuten bei 170 / 180 °C

Englisch gebraten : je Seite 1,5 bis 3 Minuten bei 200 / 220 °C

Grundsätzliches zum Fleisch :

Zum Grillen reifes (gut abgehangenes) Fleisch mit zarter Faser verwenden. Um eine möglichst

schmackhafte Bratenkruste zu erhalten wird das Fleisch vor dem Braten gewürzt. Da Salz bekanntlich

Feuchtigkeit anzieht, wird erst nach dem Grillen gesalzen.

Marinaden je nach belieben verwenden. In der Regel reichen 3-4 Stunden marinieren aus. Fleisch

nie sofort aus der Kühlung verwenden sondern Fleisch temperieren lassen.

Grundregel:

Druckprobe ( mit Daumendruck aufs Fleisch )- Je fester das Fleisch, desto fortgeschrittener ist der

Garprozess – Kerntemperatur kann gemessen werden. Englisch, blutig – Fleisch fühlt sich weich

an - Kerntemperatur 45 – 55 °C Medium. rosa blutig – Fleisch fühlt sich auf Druck federnd an -

Kerntemperatur 60– 68°C Durchgebraten fühlt sich fest an - Kerntemperatur 75 - 82 °C

Tipp

Wir empfehlen 1 TL frischen, klein gehackten Koriander und 1 TL ein-

gelegte, grüne Pfefferkörner der Masse hinzuzufügen. Hackfleisch in

Paprikaringe streichen.

Teriyaki von der Ente

mit gebratenen Sobanudeln

Zubereitungszeit :

Ca. 60 Minuten

Zutaten für 4 Personen:

2 Stk. Barberie Entenbrust ( - ersatzweise Hähnchenbrust )

100 g längs halbierten Maiskölbchen

100 g geputzte und in Rauten geschnittene Kaiserschoten

80 g Shiitake - Pilze

100 g Karotten in Streifen geschnitten

1 El Erdnußöl oder Pflanzenöl

Marinade für Ente

300 g Soba Nudeln

Szechuan Pfeffer aus der Mühle ( ersatzweise schwarzer Pfeffer )

Sauce:

200 ml reduzierter Geflügelfond

50 ml. Marinade

30 g kalte Butter ( zum Binden )

20 g gehackte geröstete Erdnüsse

Zubereitung :

Das Fleisch trocken tupfen und das Fett sauber abtrennen und in Streifen schneiden. Die Zutaten

der Marinade mischen und die Entenbrüste 2-3 Std. marinieren. Anschließend mit Pfeffer würzen

und mit wenig Öl einpinseln und von beiden Seiten auf dem Grill anbraten. Auf der Grillplatte mit

mehrmaligem Wenden und reduzierter Temperatur ca. 7 - 8 Minuten weiter garen. Für die Sauce den

reduzierten Geügelfond mit der Marinade in einem kleinen Topf aufkochen und auf gewünschte

Konzentration reduzieren. Unmittelbar vor dem Servieren mit den kalten Butterflocken binden.

Vor dem Servieren mit den gehackten Erdnüssen bestreuen Die Sobanudeln ca. 5 Minuten kochen,

kalt abschrecken und in heißem Fett in einer Pfanne oder Wok kurz anbraten und mit wenig Salz

würzen. Das Gemüse nach der Garzeit nach und nach auf der Grillplatte garen. Die Entenbrüste

einige Minuten ruhen lassen, das Fett in feine Streifen schneiden und knusprig grillen und auf die

in Scheiben geschnittenen Entenbrust verteilen.

Oriental style Steak

Vorbereitungszeit:

15-20 Minuten

Zutaten für 4 Personen:

4 x 190g Hüftsteak oder Rumpsteak

Marinade:

2 EL trockenen Rotwein

4 EL Sojasauce

Saft 1 Limette

1 – 2 Knoblauchzehen feingehackt

� TL Sambal-Olek, oder eine kleine Chili, feingehackt

1 TL fein geriebenen Ingwer

frisch gemahlenen Pfeffer aus der Mühle

1 Prise Nelkenpulver

Zubereitung:

Alle Zutaten für die Marinade mischen. Fleisch in Marinade wenden und für mindestens 30 Minuten

darin marinieren. Den Grill vorheizen, Steaks auf die Grillfläche legen. Je nach Belieben fertig

grillen.

Tipp:

Außer Hüftsteaks kann auch Filet oder Lammrückenfilet verwendet

werden. Als Gemüsebeilage empfehlen wir gegrillten Pak-Choi und Reis

mit gehackten Frühlingszwiebeln.

Balsamico – Schweinefilet mit Orangen

Vorbereitungszeit:

15-20 Minuten

Zutaten für 4 Personen:

600 g. magere Schweinefilets

2 Orangen

1 rote Paprika in feine Würfel geschnitten

2 EL Balsamico Essig

1 Tomate in feine Würfel geschnitten

2 – 3 Stiele Basilikum

Salz und Pfeffer aus der Mühle

Zubereitung:

Das Fett und die Haut mit einem scharfen Messer vom Filet abschneiden, in gleichmäßige Medaillons

schneiden und in eine Schüssel legen. Mit dem Saft einer Orange begießen. Den Balsamico sowie

den fein geschnittenen Basilikum hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer aus der Mühle würzen und ca. ฀

Stunde marinieren. Den Grill vorheizen, die Medaillons auf die Grillfläche legen und ca. 5 Minuten

grillen. Die zweite Orange filetieren und in einer Pfanne mit roter Paprika und ein wenig gehacktem

Basilikum anschwenken, mit Salz und Pfeffer aus der Mühle würzen, und beim Anrichten über das

Filet geben.

Joghurt-Dip:

250 g. mageren Joghurt, Salz und Pfeffer aus der Mühle, 1 Prise Zucker und nach Belieben

gehackte Kräuter hinzugeben.

Tipp:

An Stelle von Filet kann auch magerer Schweinerücken verwendet

werden. Dazu empfehlen wir Ofen- oder Süsskartoffeln mit Joghurt-

Dip zu servieren.

Tandoori – Hähnchen

Vobereitungszeit

30 Minuten

Zutaten für 4 Personen

4 – 5 Hähnchenbrüste

2 EL Tandoori – Paste

4 EL Joghurt

1 – 2 EL Pflanzenöl

Salz und Pfeffer aus der Mühle

Zubereitung

Die Hähnchenbrüste von Haut und Sehnen befreien und in 1 – 1,5 cm dicke Scheiben schneiden. Die

Tandoori – Paste mit dem Joghurt vermischen und mit Salz und Pfeffer aus der Mühle abschmecken.

Anschließend die Hähnchenbrüste in der Marinade wenden und auf der leicht geölten und

vorgeheizten Grillplatte von beiden Seiten hellbraun grillen.

Tipp

Mit gegrilltem Gemüse oder frischen Salat servieren

Lamm – Kebabs

Vorbereitungszeit

30 – 40 Minuten

Zutaten für 4 Personen

Ca. 1 kg Lammrückenfilet oder Lammkeule

1 – 2 El Olivenöl

1 TL Garamasala Pulver oder Currypulver

1 –2 fein gehackte Knoblauchzehen

Bambus- oder Holzspieße

Zubereitung

Das Lammfleisch in gleich große Würfel schneiden und auf die Spieße stecken.

Auf der vorgeheizten Grillplatte grillen.

Joghurt–Sauce:

250 g Joghurt,

Saft von 1

/2 Zitrone,

1 Knoblauchzehe fein gehackt,

1 Tl frische fein gehackte Minze

Salz und Pfeffer aus der Mühle.

Tipp

Wir empfehlen das Lammfleisch mit Joghurt-Sauce zu servieren.

Hähnchenbrust mit Kokoskruste

Vorbereitungszeit

1,5 Stunden

Zutaten für 4 Personen

4 Hähnchenbrüste a 150 – 180 g.

2 – 3 EL Pflanzenöl

1 EL Pflanzenöl

1 EL Zitronensaft

1 MSP Sambal – Olek

1 TL Honig

150 g. Kokosflocken

Salz und Pfeffer aus der Mühle

Zubereitung

Die Hähnchenbrust in 1,5 cm dicke Scheiben schneiden. Aus dem Honig, Öl, Zitronensaft und

Sambal – Olek eine Marinade herstellen und die Hähnchenbrüste ca. 1 Stunde darin marinieren.

Anschliessend die Hähnchenbrust aus der Marinade nehmen, gut abtropfen lassen und von beiden

Seiten in Kokosflocken wenden. Auf der leicht geölter und vorgeheizter Grillplatte von beiden Seiten

hellbraun grillen.

Tipp

An Stelle von Hähnchenbrust kann auch weißes Fischfilet wie Kabel-

jau oder Rotbarsch verwenden werden. Ein leichtes Gericht für den

Sommer serviert mit einem knackigen saisonalen Salat, und gegrillter

Süß-Kartoffel.

Gegrillte Ananas

Vorbereitungszeit:

10 Minuten

Zutaten für 4 Personen:

1 frische Ananas

1 El Zucker

1 Tl Zimt

Zubereitung:

Ananas mit einem scharfen Messer von oben und unten kurz unter der Schale abschneiden, damit sie

auch beim weiteren Schälen gut steht. Dann weiter mit einem scharfen Messer die Schale von oben

nach unten gleichmäßig abschälen, einmal wenden und von der anderen Seite nochmals das gleiche

bis die Ananas geschält ist. Falls nötig mit einem kleinen Messer braune Flecken herausschneiden.

Die Ananas längs halbieren und dann vierteln. Den Strunk längs herausschneiden. Die Ananas in

Längsstreifen mit mindestens 2 cm Dicke schneiden. Den Grill vorheizen, die Ananas auf die Grillfläche

legen und nach Belieben grillen. Nach dem Grillen die Ananas mit Zucker und Zimt bestreuen.

Tipp:

Ananas kann anstelle von Zimt mit frisch gemahlenem schwarzem

Pfeffer gewürzt werden. Mit Zimt eignet sie sich zu Vanille Eis und

mit Pfeffer zu gegrillter Hähnchenbrust. Eine weitere Variante wäre es

sie mit Speck zu umwickeln und ; oder sogar vorher noch mit einem

Tomatenketchup mit Hilfe eines Pinsels dünn einzustreichen und dann

in Speck zu rollen.

French – Toast

Vorbereitungszeit

30 Minuten

Zutaten für 4 Personen

8 Scheiben Vollkorntoast

2 – 3 verquirlte Eier

100 ml. Sahne

100g. geriebenen Käse (Parmesan oder Gruyere)

1 TL fein gehackte Kräuter nach belieben

1 EL Pflanzenöl oder flüssige Butter

Salz und Pfeffer aus der Mühle

Zubereitung

Die Eier und die Sahne gut verquirlen und mit Salz und Pfeffer aus der Mühle würzen.

Den gerieben Käse und die Kräuter untermischen. Toastbrot diagonal halbieren und von beiden

Seiten in die Eimasse tauchen. Auf der vorgeheizten und leicht eingefetten Grillplatte von beiden

Seiten hellbraun grillen.

Tipp

Der French – Toast kann auch süß mit Zimt und Zucker serviert werden.

Hierfür verwendet man eine Ei – Sahnemischung und nach dem grillen

mit Zucker und Zimt würzen. Dazu empfehlen wir gegrillte Apfelschei-

ben.

Generally

This appliance is for private and indoor use only and must not

be used commercially. Please read the instruction manual care-

fully and keep it at a safe place. When the appliance is given to

another person the instruction manual should be passed to that

person, too. Only use the appliance as described in the instruc-

tion manual and pay attention to the safety information. No

liability for damages or accidents will be accepted, which are

caused by not paying attention to the instruction manual.

Safety information

∙The device must be plugged in and used according to the rating

label regulations.

∙Only use the device when the power cord is without any dama-

ge. Check before each use.

∙Keep the power cord away from hot surfaces.

∙Unplug the device after each use, when you leave the room or

at any malfunction of the device.

∙Keep the power cord away from hot surfaces and do not pull it

over sharp edges.

∙Do not touch the power plug with wet hands.

∙Connect the power plug to a properly installed and easily acces-

sible socket only.

∙To unplug the power plug, always pull the plug – not the cable.

∙Never use this item without attendance.

∙The appliance can be used by children aged 8 and above

and persons with limited physical, sensory or mental capa-

bilities or lack of experience/knowledge, provided that are su-

pervised or have been provided with instruction in the safe use

of the appliance and have understood the resulting dangers.

Children must not use the packaging as a toy. Cleaning and user

maintenance must not be carried out by children unless they

are 8 years or older and are supervised.

∙Children under the age of 8 must be kept away from the appli-

ance and the connecting cable.

∙Children should not play near the device.

∙The appliance must not be operated using a timer or a separate

remote system!

∙This grill is an electrical device! Never run in the rain or on wet

surfaces.

∙Never keep the appliance outdoor or in damp rooms.

∙Do not immerse the appliance in water or you do not spray it

off with a garden hose.

∙Never operate the appliance without the reflectors and the gre-

ase drip trays.

∙If the grill is used indoor, adequate ventilation must be provi-

ded.

∙Close the lid before transportation.

∙Only use the device for food preparation

∙Never use the device after a malfunction, e.g. when it was fal-

len down or was damaged in any way.

∙The producer takes no responsibility for wrong use, which co-

mes from not obeying the instruction manual

∙To avoid any dangers must repairs, e.g. change of a defect po-

wer cord, only be done by our service or an authorised compa-

ny.

∙Device gets hot. Only transport after it cooled down.

∙If the appliance is used as a table top, it must be placed on a

even, stable and heat resisting surface (e.g. Not on painted fur-

niture) and keep away (min 70cm) of burnable materials (e.g.

curtains)

∙Before the first use: Clean all parts and dry them afterwards. To

get rid of the new smell, heat up device for 15 minutes with top

closed. Apply a light coating of cooking oil to griddle before-

hand. After cooling, wash griddle in soapy water and dry.

∙Attention! Housing get hot, Risk of burns! Don´t place

the device on a sensitive surface (e.g. painted furniture)

and keep distance of at least 70 cm to burnable materi-

als (e.g. curtains).

∙The appliance should be supplied through a residual current

device (RCD) having a rated residual operating current not ex-

ceeding 30mA.

Working place:

Important: Never place this device on or next to hot surfaces

(e.g. hot stoves). Only use it on a even, stable and a heat resisting

surface. It is important that no inflamable items are near to the

device.

Safety requirements during usage:

∙Only use the appliance at a safety plug socket. This should be

connected to a earth leakage circuit breaker

∙Use the appliance only when it is assembled.

∙Never leave the appliance outdoors after usage.

∙Fat and other grill food can spatter and drop. Therefore do not

place the appliance not directly on sensitive surfaces, e.g. Polis-

hed table tops, parquet or carpet.

∙When using the appliance with stand, be sure that the stand is

standing stable, because the danger of burns when it falls

∙Be sure that the cable is placed that way that it cannot be pul-

led or touched during usage.

∙Always unplug the appliance and cool it down before the de-

vice is carried away. Never carry it when it is hot.

∙Unplug the appliance after each usage or before cleaning.

∙Always place the oil tray bellow the grill plate.

∙The device must not be operated with charcoal or

flammable liquids.

Cleaning

∙Unplug the device

∙Set the on/off switch to “0”

∙Let the device cool down

∙Clean the grill plate and drip trays with a brush and washing-up

liquid (If heavily soiled might soak in soapy water before.). Do

not clean the parts with a wire brush.

∙Clean the housing with a damp cloth

∙Do not immerse the appliance in water or you do not spray it

off with a garden hose.

∙Extremely high heat can change the color of the stainless steel

parts.

On/Off switch

Connect the device to the mains. Then press the on/off switch on the side. Switch off

the device again after grilling.

Control lamp:

The blue light shines if the thermostat is set in. If the desired temperature is reached

the lamp goes off and on.

Thermostat

The unit has 2 thermostats. The left thermostat is adjusted to a plate temperature of

250°C. The right thermostat is adjusted to a plate temperature of 300°C. This corres-

ponds to an all-around heat in the grill room of 150°C.

With the thermostat the temperature of the grill plate can be adjusted. The Numbers

on the thermostat knob have following meaning:

100°C = thermostat switched on

150°C – 200°C = keeping warm

200°C – 225°C = grilling with low temperature ( for fish etc.)

225°C – 275°C = grilling on medium temperature (for chicken etc.)

300°C = grilling on max. temperature

Rack

Ready grilled meat or jacket potatoes can be kept warm on this surface with open lid;

it can also be used to crisp white bread etc. The temperature in this area, when the lid

is closed and the thermostat is set to max, is around 200°C.

Thermometer

The thermometer shows the all-around heat, but not the temperature on the plates.

Grill preparations

If the device is used for the first time, all parts should be wiped with a damp cloth.

Then the device should be preheated for about 15 minutes with the lid closed at ma-

ximum temperature to burn off possible residues of production. This may cause some

smoke. Important: The enameled die-cast plates must be inserted correctly! Arrows

must point to the front!

right grill plate

(power grill plate)

Left grill plate

The grease drip trays on the left and right side as well as the internal reflectors,

must be inserted so that the surface will not get damaged. The grill plates must not

be covered with aluminum foil, otherwise this could cause overheating. To prevent

damage, do not cut on the grill plates!

The heating rods glow differently due to technical reasons.

Grilling

Oil the grill plates slightly before usage. This makes it easier to turn the food (eg. sun-

flower oil – virgin oils must not be used!). The best results are obtained when the lid

is closed, as it hereby created an all-around heat. If the lid is closed the temperature

increases by around 30°C. This reduces energy consumption! The device can be opera-

ted with left side only, right side only or both sides together. You can pre-grill on the

left plate, for example, and finish grilling on the power plate with 300°C. Please make

sure that there is not too much fat on the plates or in the drip tray. Heavily soiled

items can ignite! For grill suggestions please refer to the following recipe ideas.

Grill plate and power plate

At maximum temperature setting and closed lid following temperatures are obtained

on the plates:

∙Grill plate left: 250°C

∙Power plate right: 300°C

You can grill a steak on the left plate at 220°C for 4 minutes per side and finish gril-

ling on the right power plate with 1 minute per side. (The times are approximate and

subject of meat, thickness and quality.)

Some Tips for grilling

In the interest of your health:

∙Minced meat must be processed immediately

∙Separate roasted poultry from raw meat, do not eat raw meat and always grill until

fully cooked.

∙Cured meat and sausages should not be grilled too much.

∙Starches (eg, bread, potatoes) must not be grilled too dark

Accessories

 Grill table for Premium BBQ-table grill VG 500

 Can be used for all other Steba BBQ-table grills as well

 Table surface: 40 x 52 cm

 2 foldaway trays each 31 x 27,5 cm

 2 bottle shelves: 12 x 26 cm

 Big lower tray e.g. for beverages

 With its two wheels also for mobile use

Typ: GM 4

Art.-Nr.: 99 65 00

EAN-Code: 4011833400840

Farbe: black

Gewicht: 13,7 kg

Maße

(H/B/T in cm):

79,0 x 130,0 x 44,0

Grill table GM 4

Correct Disposal of this product

This marking indicates that this product should not be disposed with other

household wastes throughout the EU. To prevent possible harm to the

environment or human health from uncontrolled waste disposal, recycle it

responsibly to promote the sustainable reuse of material resources. To return

your used device, please use the return and collection systems or contact the retailer

where the product was purchased. They can take this product for environmental safe

recycling.

Packaging disposal: Do not throw away the package materials. Please put it in the

recycling bin.

Gift box: Paper, should be put to the old paper collection point.

Plastic packaging material and foils should be collected in the

special collection containers.

Service and Repair:

If the appliance must be repaired, please get in touch with your trader or with the

manufacturer:

STEBA Elektrogeräte GmbH & Co KG

Pointstr. 2, 96129 Strullendorf / Germany

Distribution-Tel.: 09543 / 449-17 / -18,

Service-Tel.: 09543 / 449-44, Fax: 09543 / 449-19

e-Mail: elektro@steba.com Internet: http://www.steba.com

Technical data: 230 V; 50 Hz; 2400 W; Class I; IPX4

Généralement

Cet appareil est conçu pour un usage privé et non commercial.

Veuillez lire attentivement le mode d‘emploi et gardez-le soig-

neusement. En cas de remise de l‘appareil à une tierce personne,

n’oubliez pas de joindre le mode d’emploi. N’utilisez l‘appareil

que selon les indications et respectez les consignes de sécurité.

Nous déclinons toute responsabilité en cas de dommages ou

d’accidents résultant du non-respect des indications du mode

d’emploi.

Consignes de sécurité

∙Ne brancher l’appareil que conformément aux indications sur la

plaque signalétique.

∙Ne l’utiliser que si le cordon d’alimentation et l’appareil ne pré-

sentent pas d’endommagements. Le vérifier avant chaque uti-

lisation.

∙Ne touchez jamais la fiche d’alimentation avec des mains mou-

illées.

∙Connectez la fiche d’alimentation seulement à une prise de

courant correctement installée et facilement accessible.

∙Pour débranchez la fiche d’alimentation, tirez toujours la fiche

– pas le câble.

∙Ne pas mettre le cordon d’alimentation en contact avec des pi-

èces chaudes.

∙Retirer la fiche de la prise de courant après chaque utilisation

ou en cas de défaut.

∙Ne tirez pas sur le cordon d’alimentation. Ne le frottez pas con-

tre des arêtes vives et ne le coincez pas.

∙L‘appareil peut être utilisé par des enfants à partir de 8 ans

ainsi que par des personnes atteintes de déficiences phy-

siques, sensorielles ou mentales, ou manquant d‘expérience et/

ou de connaissances, si elles sont surveillées ou ont été instruites

de la manière d‘utiliser l‘appareil en toute sécurité et qu‘elles en

ont compris les dangers potentiels. Les enfants ne doivent pas

jouer avec l‘appareil ni avec l‘emballage. Le nettoyage et

l‘entretien de l‘appareil ne doivent pas être réalisés par des en-

fants, sauf s‘ils sont âgés de plus de 8 ans et exécutent ces opé-

rations sous surveillance.

∙Tenir l‘appareil et le cordon d‘alimentation hors de portée des

enfants de moins de 8 ans.

∙Les enfants ne devraient pas jouer proximité de l‘appareil

∙L´appareil ne doit pas fonctionner avec une minuterie ou avec

un système séparé de télécommande!

∙Ce gril est un appareil électrique! Ne jamais met en marche sous

la pluie ou sur des surfaces humides.

∙Ne gardez jamais l‘appareil à l‘extérieur ou dans une pièce hu-

mide.

∙Ne plonger jamais l‘appareil dans l‘eau ou asperger pas avec un

tuyau d‘arrosage.

∙Ne jamais faire fonctionner l‘appareil sans les deux bacs récep-

teurs de la graisse.

∙Si vous voulez griller à l’intérieur une ventilation adéquate doit

être fournie.

∙Fermer le couvercle avant le transport.

∙Pendant qu’il fonctionne, ne laissez jamais l’appareil sans sur-

veillance.

∙Ne conservez pas l’appareil dehors ou dans une pièce humide.

∙N’utilisez jamais l’appareil après un dysfonctionnement, par ex-

emple lorsqu’il est tombé par terre ou endommagé d’une autre

manière.

∙Le fabricant n’assume pas de responsabilité en cas de faux usage

qui provient du fait que le mode d’emploi n’a pas été respecté.

∙Afin d’éviter des dangers, des réparations sur l’appareil, par ex-

emple si le cordon d’alimentation endommagé doit être échan-

gé, ne doivent être exécutées que par le service après-vente ou

une entreprise qualifiée.

∙L’appareil peut être brûlant, ne le transporter qu’une fois refro-

idi.

∙Avant la première utilisation : nettoyer toutes les pièces, puis

les sécher. Afin d’éviter l’odeur du neuf, faire chauffer l’appareil

une fois avec couvercle fermé durant 15 minutes. Enduire aupa-

ravant la grille d’un peu d’huile de table. Après le refroidisse-

ment, laver la grille avec du liquide vaisselle et la sécher.

∙Attention : l’appareil chauffe. Risque de se brûler !

∙Attention! L´extérieur de l´appareil deviennent chauds.

Risque de brûlures. Ne pas déposez láppareil sur une

surface sensible et le posez de sorte quíl ait au moins 70

cm de place libre des matiéres inflammables.

Place de travail

Important: Ne jamais poser l’appareil sur ou à coté d’une sur-

face chaude (plaque électrique) mais sur un surface stable et

résistante à la chaleur. Veuillez mettre l‘appareil en service et ce,

loin de choses inflammables.

Indications concernant la sécurité lors de

l’utilisation de l’appareil

∙Ne brancher l’appareil que sur des prises de courant à contacts

de protection. Elles devraient être protégées par un disjoncteur

de courant de fuite.

∙Ne faire fonctionner l’appareil que lorsqu’il est assemblé.

∙Ne jamais faire fonctionner la plaque gril hors de l’appareil.

∙Ne jamais laisser traîner l’appareil dehors après utilisation.

∙Des projections et des gouttes peuvent être provoquées par les

graisses et les grillades.

∙Ne placer donc pas l’appareil directement sur des surfaces dé-

licates telles que les plans de travail polis, les parquets et les

moquettes.

∙Si l’appareil est utilisé comme appareil indépendant, il faut veil-

ler à une bonne stabilité du pied, car vous risqueriez de vous

brûler si l’appareil est renversé.

∙Poser le cordon d’alimentation de telle manière qu’un contact

ou un tirage involontaire soit exclu pendant le fonctionnement.

∙Avant d’éloigner l’appareil de son lieu de fonctionnement, reti-

rer la fiche de la prise de courant et laisser l’appareil complète-

ment refroidir. Ne jamais porter l’appareil quand il est chaud.

∙Retirer la fiche de la prise de courant après utilisation et chaque

nettoyage.

∙L‘appareil ne doit pas être utilisé avec du charbon

de bois ou de liquides inflammables.

Nettoyage

∙Débranchez la fiche d’alimentation.

∙Mettez le bouton marche/arrêt á „0“

∙Laissez refroidir l’appareil

∙Nettoyez la plaque de grill et les bacs récepteurs avec une

brosse et de liquide vaisselle. Ne nettoyer pas les pièces avec

une brosse métallique.

∙Essuyez le boîtier avec un chiffon humide et un peu de déter-

gent.

∙Ne gardez jamais l‘appareil à l‘extérieur ou dans une pièce hu-

mide.

∙Une très forte chaleur peut changer la couleur des pièces en

inox.

Bouton marche/arrêt

Branchez l‘appareil. Ensuite, appuyez sur l’interrupteur marche/arrêt latéral. Éteindre

après usage.

Témoin lumineux:

Dès que l’appareil est branché sur le secteur et que le thermostat est réglé, le témoin

lumineux bleu s’éclaire. Quand la température est atteinte, ce dernier s’éteint.

Thermostat

L‘appareil dispose de deux thermostats. Le thermostat à gauche est réglé sur une

température de la plaque de 250°C. Le thermostat à droite est réglé sur une tempéra-

ture de la plaque de 300°C. Cela correspond à une chaleur tous azimuts dans l’espace

de grill de 150°C.

Le thermostat permet de régler la température des résistances. Les chiffres de repère

sur la manette de sélection ont la signification suivante :

100°C = thermostat branché

150°C – 200°C = maintien au chaud

200°C – 225°C = griller sur position faible (par exemple pour le poisson, etc.)

225°C – 275°C = griller sur position moyenne (par exemple les sortes de viande

délicates)

300°C = griller sur la position maxi

Dépôt en inox

On peut chauffe des grillades fini ou pommes de terre dans la braise sur cette surface

avec couvercle offri, on peut aussi réchauffer pain blanc, etc. La température dans ce

domaine avec couvercle fermé et le thermostat réglé au maximum est 200°C.

Thermomètre

Le thermomètre indique la chaleur tous azimuts, mais pas la température sur les

plaques.

Préparation pour faire griller

D’abord première usage, essuyez l’appareil avec un chiffon humide. Puis, préchauffer

l‘appareil à thermostat au maximum avec couvercle fermé pour 15 minutes. L‘appareil

peut facilement fumer. Important: Les plaques en acier moulé-émaillées doivent être

insérés correctement! Flèches doit pointer vers l‘avant!

Plaque à droit

(Power)

Plaque à gauche

Les tiroirs sur la gauche et à droite avec les réflecteurs internes doivent être insérées

que la surface de montage ne est pas endommagé. Ne jamais recouvrir la grille avec

du papier alu, sinon la chaleur des résistances ne peut pas être transportée. Ne jamais

couper sur la plaque gril, car elle serait endommagée.

Le patrone chauffante recuire en rouge différente des raisons techniques.

Griller

Avant de faire griller, il est conseillé de badigeonner la grille avec une couche mince

d’huile ; ainsi la pièce à griller est plus facile à soulever pour la retourner. Les meilleurs

résultats sont obtenus avec le couvercle fermé, comme il est créé une chaleur tous

azimuts. L’augmentation de température avec le couvercle fermé est environ 30°C.

Cela permet de réduire la consommation d‘énergie! L‘appareil peut être utilisé à gau-

che ou à droite individuellement ou ensemble. Dans les aliments riches en matières

grasses, l’éclaboussement de graisse peut prendre feu. Faire attention qu’il n‘y a pas

trop de graisse sur les plaques ou dans les bacs récepteurs. Des pièces fortement sales

peuvent s’enflammer! S’il vous plaît référer aux idées de recettes suivantes.

Plaque de grill et plaque power

Au réglage maximal de la température et le couvercle fermé les suivantes températu-

res sont obtenues sur la plaque:

∙Plaque de grill à gauche: 250°C

∙Plaque Power à droite: 300°C

Vous pouvez grillez un steak au plaque à gauche à 220°C pour 4 minutes chaque côté

et fini à plaque power avec 1 minute chaque côté. (Les temps sont approximatifs et

dépendant à la viande, la grosseur et la qualité.)

Quelques conseils pour griller

Dans l’intérêt de votre santé:

∙La viande hachée doit être traitée immédiatement

∙Séparer la volaille rôtie at la viande crue, manger jamais cru et toujours cuire enti-

èrement

∙Viande et saucisson saumurée ne devraient pas être trop grillés

∙Féculents (p.ex. pain, les pommes de terre) ne doit pas être grillés trop sombre

Accessoires

 Barbecue mobile pour gril de table BBQ premium VG 500

 Bien approprié à tous les grils de table BBQ de Steba

 Surface de table: 40 x 52 cm

 2 dépôts rétractables de 31 x 27,5 cm

 2 dépôts de bouteille de 12 x 26 cm

 Grand dépôt en bas p.ex. pour des caisses à boisson

 2 roulettes

Typ: GM 4

Art.-Nr.: 99 65 00

EAN-Code: 4011833400840

Farbe: noir

Gewicht: 13,7 kg

Maße

(H/B/T in cm):

79,0 x 130,0 x 44,0

Barbecue Mobile GM 4

Evacuation correcte de ce produit:

Mettre les appareils usagés immédiatement au rebut.

Au sein de l‘UE, ce symbole indique que le produit ne doit pas être jeté avec

les déchets ménagers. Les anciens appareils contiennent des matériaux de

valeur recyclables qui doivent être valorisés afin d‘éviter toute atteinte à

l‘environnement ou à la santé humaine due à une élimination incorrecte des déchets.

Les anciens appareils doivent par conséquent être mis au rebut via des systèmes de

collecte appropriés ou ramenés à cet effet au point de vente où ils ont été achetés.

Les appareils seront alors confiés à un centre de recyclage des matériaux.

Élimination de l‘emballage

Ne pas jeter l‘emballage avec les déchets ménagers, mais avec les déchets recyclables.

Emballage de l‘appareil

∙Jeter les emballages en papier, carton et carton ondulé aux points de collecte de

vieux papiers.

∙Les composants d‘emballage en plastique et les films doivent également être jetés

dans les conteneurs prévus à cet effet.

Exemples d‘identification des plastiques :

PE pour le polyéthylène, code 02 pour le PEHD, 04 pour le PEBD,

PP pour le polypropylène, PS pour le polystyrène.

Service après-vente

Si, contre toute attente, l‘appareil doit être confié au service après-vente, nous

contacter aux coordonnées suivantes. En cas de garantie applicable, nous nous char-

geons de l‘enlèvement de l‘appareil. L‘appareil doit être correctement emballé pour

le transport.

Les paquets non affranchis ne pourront pas être pris en charge !

STEBA Elektrogeräte GmbH & Co KG

Pointstr. 2, 96129 Strullendorf / Allemagne

tél. service commercial : 09543 / 449-17 / -18, tél. S.A.V. : 09543 / 449-44, fax : 09543 /

449-19 e-mail : elek[email protected] Internet : http://www.steba.com

Attention ! Les appareils électriques doivent être réparés exclusivement par des élec-

triciens qualifiés, les réparations non conformes pouvant entraîner des conséquences

graves.

Technique données: 230 V; 50 Hz; 2400 W; Class I; IPX4

Algemeen

Dit toestel is alleen voor huishoudelijk gebruik bestemd en niet

voor handelsgebruik. Gelieve de gebruiksaanwijzing aandachtig

te lezen en deze zorgvuldig te bewaren. De gebruiksaanwijzing

dient samen met het toestel aan andere personen te worden

doorgegeven. Gebruik het toestel zoals in de gebruiksaanwijzing

wordt beschreven en neem de veiligheidsinstructies in acht. Wij

staan niet in voor schade en ongevallen, die ontstaan door het

niet opvolgen van de aanwijzingen in de handleiding.

Veiligheidsinstructies

∙Het toestel moet aangesloten en gebruikt worden volgens de

instructies aangegeven op het label.

∙Gebruik het toestel enkel wanneer de snoer niet beschadigd is.

Controleer dit telkens voor gebruik.

∙De stekker niet met natte handen aanraken.

∙Plaats de stekker alleen in een goed geïnstalleerd en makkelijk

bereikbaar stopcontact.

∙Verwijder de stekker uit het stopcontact door aan de stekker te

trekken, niet aan de kabel.

∙Trek de stekker uit het stopcontact na gebruik, wanneer u de

kamer verlaat of bij elk teken dat het toestel niet goed zou

functioneren.

∙Houd de snoer uit de buurt van hete oppervlakken en trek ze

niet over scherpe randen.

∙Laat het apparaat nooit alleen terwijl het in gebruik is.

∙Het apparaat kan door kinderen vanaf 8 jaar en tevens

door personen met verminderde fysieke, zintuiglijke of

mentale capaciteiten of met een gebrek aan ervaring en/of

kennis gebruikt worden wanneer ze onder toezicht staan of

met betrekking tot een veilig gebruik van het apparaat onder-

richt werden en de daaruit voortvloeiende gevaren begrepen

hebben. Kinderen mogen niet met het apparaat spelen. Reini-

ging en gebruikersonderhoud mogen niet door kinderen door-

gevoerd worden, tenzij ze ouder dan 8 jaar zijn en onder toe-

zicht staan.

∙Kinderen jonger dan 8 jaar dienen op een veilige afstand tot

apparaat, aansluitleiding en verpakking gehouden te worden.

∙Kinderen mogen niet spelen in de buurt van het apparaat.

∙Het apparaat mag niet met een tijdschakelklok of met een

apart, op afstand bediend systeem bediend worden!

∙De grill is een elektrisch apparaat! Nooit in de regen of op nat-

te oppervlakken gebruiken.

∙Laat het apparaat niet buiten of in vochtige ruimtes staan.

∙Gebruik het apparaat niet in water en spuit deze niet af met

een tuinslang.

∙Gebruik het apparaat nooit zonder de vet opvangbakjes.

∙Als de grill binnenshuis gebruikt wordt, dient er voor een goed

geventileerde ruimte gezorgd te worden.

∙Sluit het deksel voor transport.

∙Berg het toestel niet op buiten of in een vochtige omgeving.

∙Gebruik het toestel enkel voor het bereiden van voedsel.

∙Gebruik het toestel nooit na een defect, vb. als het gevallen is

of als het op een of andere manier beschadigd is.

∙De producent neemt geen enkele verantwoordelijkheid voor

verkeerd gebruik welke wordt veroorzaakt door het niet raad-

plegen van de gebruiksaanwijzing

∙Om elk risico te voorkomen, mogen herstellingen, vb. Het ver-

vangen van een defecte electriciteitkabel, enkel worden uitge-

voerd door onze dienst na verkoop of door een bedrijf dat hier-

toe de authoriteit heeft.

∙Het toestel wordt warm en mag enkel getransporteerd worden

als het is afgekoeld.

∙Waarschuwing! De buhuizing worden heet: Verbran-

dingsgevaar. Plaats het apparaat niet op een kwetsbare

ondergroud (bijvoorbeeld meubels met een laklaag) en

houd het apparaat op een afstand van tenminste 70 cm ten

opzichte van brandbaar materiaal (bijvoorbeeld gordijnen).

Werkplek:

Belangrijk: Plaats het apparaat nooit op of naast een heet op-

pervlak (bijv. kookplaat), maar gebruik het alleen op een vlakke,

stabiele en temperatuurbestendige ondergrond. Houd ontvlam-

bare zaken altijd uit de buurt van het apparaat.

Veiligheidsvoorzieningen tijdens gebruik:

∙Sluit het toestel enkel aan op een conform stopcontact met aar-

ding.

∙Gebruik het toestel enkel wanneer het volledig in elkaar gezet is.

∙Gebruik de grilplaat niet afzonderlijk en dompel ze nooit onder

in water.

∙Laat het apparaat nooit buiten staan na gebruik.

∙Vet en ander voedsel dat op de grill bereid wordt, kunnen

spatten en druppen. Plaats bijgevolg het toestel nooit op gevo-

elige oppervlakken, bv. Verniste tafels, parket of tapijt.

∙Als men het toestel gebruikt met de voet, controleer dan dat

de voet stabiel staat, omwille van het gevaar voor brandwon-

den indien het omvervalt.

∙Zorg ervoor dat de kabel zo geplaatst is, dat men er niet ken

aan trekken of aankomen terwijl het apparaat in gebruik is.

∙Trek altijd de stekker uit en laat het toestel afkoelen vooraleer

men het wegdraagt. Draag het apparaat nooit terwijl het nog

heet is.

∙Trek de stekker uit na elk gebruik of vooraleer men het schoon-

maakt.

∙Plaats altijd de opvangbak voor olie onder de grillplaat.

∙Het apparaat mag niet worden bediend met houts-

kool of brandbare vloeistoffen.

Reinigen

∙Haal de stekker uit het stopcontact.

∙Zet de aan/uit-schakelaar op “0”.

∙Laat het apparaat afkoelen.

∙Reinig de grillplaat en lekbakken met een borstel en afwasmid-

del (als de plaat sterk vervuild is kunt u deze eerst in een sopje

laten weken). Reinig de onderdelen niet met een staalborstel.

∙Reinig de behuizing met een vochtige doek.

∙Dompel het apparaat niet in water en spuit deze niet af met

een tuinslang

∙Extreme hitte kan de kleur van de RVS onderdelen veranderen.

Aan/Uit-schakelaar

Sluit het apparaat aan op het lichtnet. Druk vervolgens op de aan/uit-schakelaar aan

de zijkant. Schakel het apparaat uit na het grillen.

Controlelampje:

Als de stekker van het apparaat in het stopcontact steekt en de thermostaat op de

gewenste temperatuur is ingesteld, brandt het controlelampje. Wanneer de gewens-

te temperatuur is bereikt, gaat het lampje uit.

Thermostaat

Het toestel heeft 2 thermostaten. De linker thermostaat wordt ingesteld op een plaat

temperatuur van 250°C. De rechter thermostaat wordt ingesteld op een plaat tem-

peratuur van De rechter thermostaat wordt ingesteld op een plaat temperatuur van

300°C. Dit komt overeen met een algehele warmte in de grillkamer van 150°C.

Met de thermostaat kan men de temperatuur van de grill aanpassen. De nummers op

de thermostaatknop betekenen het volgende:

100°C = thermostat is ingeschakelt

150°C – 200°C = warm houden

200°C – 225°C = aanbraten van gevogelte/ vis

225°C – 275°C = anbraaten van licht vlees

300°C = anbraaten max temperatuur

Rek

Gegrilld vlees wat al klaar is of gepofte aardappels kunnen worden warm gehouden

op dit oppervlak met deksel open; deze kan ook gebruikt worden om brood te

roosteren etc. De temperatuur in deze zone is, wanneer de deksel gesloten is en de

thermostaat op maximum is ingesteld, rond de 200°C.

Thermometer

De thermometer geeft de algehele warmte aan, maar niet de temperatuur van de

platen.

Grill voorbereidingen

Als het apparaat voor de eerste keer wordt gebruikt, dienen alle onderdelen met een

vochtige doek te worden gereinigd. Vervolgens moet het apparaat worden voorver-

warmd gedurende 15 minuten met gesloten deksel op maximale temperatuur om

eventuele productieresten te verwijderen. Dit zou wat rook kunnen veroorzaken.

Belangrijk: de geëmailleerde gegoten platen moeten correct worden geplaatst! De

pijlen moeten naar voren wijzen!

rechter grillplaat

(power grillplaat)

Linker grillplaat

De vet opvangbakjes links en rechts en de reflectoren moeten worden aangebracht

zodat het oppervlakte niet beschadigd. De grillplaten mogen niet worden afgedekt

met aluminiumfolie, anders kan dit leiden tot oververhitting. Om schade te voorko-

men, niet snijden op de grillplaten!

De verwarming gloed verschillende rode, om technische redenen.

Grillen

Olie de grillplaten licht voor gebruik. Dit maakt het draaien van het voedsel makke-

lijker (bijvoorbeeld zonnebloemolie, gebruik geen geperste oliën zoals olijfolie!) De

beste resultaten worden verkregen wanneer de deksel gesloten is, omdat hiermee

een algehele constante warmte gecreëerd wordt. Wanneer de deksel gesloten is

stijgt de temperatuur met ongeveer 30°C. Dit vermindert het energieverbruik! Het

apparaat kan alleen met de linkerzijde, rechterzijde of beide zijden samen worden

bediend. U kunt voorgrillen op de linkerplaat, en het bijvoorbeeld op de rechter

power grillplaat van 300°C afwerken. Zorg er voor dat er niet te veel vet op de platen

of in de lekbakjes ontstaat. Sterke vervuiling kan ontbranden. Voor grill suggesties

verwijzen wij u naar de volgende recept ideeën.

Grillplaat en powerplaat

Bij een maximale temperatuurinstelling en gesloten deksel kunnen de volgende tem-

peraturen op de platen bereikt worden:

∙Grillplaat links: 250°C

∙Power grillplaat rechts: 300°C

U kunt een biefstuk grillen op de linker plaat bij 220°C gedurende 4 minuten per

kant, daarna op de rechter power grillplaat 1 minuut per kant. (De tijden zijn bij

benadering en onder voorbehoud van het vlees, dikte en kwaliteit).

Enkele tips voor het grillen

In het belang van uw gezondheid:

∙Gehakt/gemalen vlees moet onmiddellijk worden verwerkt

∙Eet vlees van gevogelte niet rauw en grill altijd totdat deze volledig gaar is

∙Gedroogd vlees en worst moet niet te lang worden gegrild

∙Zetmeelrijke voedingsmiddelen (bijvoorbeeld brood, aardappelen) mogen niet te

donker worden gegrild

Accessoires

 Grill tafel voor de premium BBQ-tafelgrill VG500

 Kan worden gebruikt met Steba BBQ-tafelgrills

 Tafeloppervlak: 40 x 52 cm

 2 opklapbaar plateau’s elk 31 x 27,5 cm

 2 flessenrekken: 12 x 26 cm

 Groot plateau voor bijvoorbeeld dranken

 Ook voor mobiel gebruik dankzij zijn twee wielen

Typ: GM 4

Art.-Nr.: 99 65 00

EAN-Code: 4011833400840

Farbe: schwarz

Gewicht: 13,7 kg

Maße

(H/B/T in cm):

79,0 x 130,0 x 44,0

Barbecue Mobiel GM 4

Correcte afvalverwijdering van dit product

Versleten apparaten onmiddellijk onbruikbaar maken.

Binnen de Europese Unie duidt dit symbool erop dat dit product niet samen

met huishoudelijk afval verwijderd mag worden. Oude apparaten bevatten

waardevolle, recycleerbare materialen, die aan recycling onderworpen

moeten worden om het milieu c.q. de menselijke gezondheid niet door een

ongecontroleerde afvalverwijdering te schaden. Gelieve oude apparaten daarom via

geschikte inzamelsystemen te verwijderen of het apparaat met het oog op de

afvalverwijdering terug naar de afzender (waar u het product gekocht hebt) te

zenden. De afzender zal dan het apparaat aan een stoffelijke recycling onderwerpen.

Evacuatie van de verpakking

Verpakkingsmateriaal niet gewoon wegwerpen, maar aan recycling onderwerpen.

Verpakkingen van papier, karton en gegolfd karton in verzamelcentra voor oud pa-

pier afgeven. Onderdelen van kunststofverpakkingen en folie dienen eveneens in de

daarvoor bestemde verzamelbakken gedeponeerd te worden.

In de voorbeelden voor de kunststofbenaming staat: PE voor

polyethyleen, het kencijfer 02 voor PE-HD, 04 voor PE-LD, PP voor

polypropyleen, PS voor polystyreen.

Klantenserviceafdeling:

Indien uw apparaat tegen de verwachting in dan toch al eens de klantenserviceaf-

deling nodig heeft, gelieve u dan tot onderstaand adres te richten. Wij zullen dan

in geval van garantie voor de afhaling zorgen. Het apparaat moet transporteerbaar

verpakt zijn.

Ongefrankeerde pakjes kunnen niet aanvaard worden!

STEBA Elektrogeräte GmbH & Co KG

Pointstr. 2, 96129 Strullendorf / Germany

Verkopen-Tel.: 09543 / 449-17 / -18,

Service-Tel.: 09543 / 449-44, Fax: 09543 / 449-19

e-Mail: elektro@steba.com Internet: http://www.steba.com

Opgelet! Elektrische apparaten mogen uitsluitend door vakkundig geschoolde elek-

triciens gerepareerd worden, omdat er door ondeskundige reparaties aanzienlijke

gevolgschade kan ontstaan.

Technische gegevens: 230 V; 50 Hz; 2400 W; Class I; IPX4

Generelt

Apparatet er kun beregnet til anvendelse i private husholdnin-

ger og ikke til erhvervsmæssige formål. Læs brugsanvisningen

grundigt og gem den omhyggeligt. Hvis apparatet gives videre

til andre personer, skal brugsanvisningen følge med. Benyt ap-

paratet som beskrevet og overhold sikkerhedsinstruktionerne.

Producenten påtager sig intet ansvar for skader og ulykker, som

skyldes manglende overholdelse af sikkerhedsinstruktionerne.

Sikkerhedsinstruktioner

∙Apparatet må kun kobles til elnettet og anvendes ifølge oplys-

ningerne på typeskiltet.

∙Apparatet må kun benyttes, hvis tilslutningskablet og grillen er

uden beskadigelser. Det skal kontrolleres hver gang grillen skal

benyttes. Benyt kun det tilslutningskabel, der er godkendt til

grillen.

∙Rør ikke ved strømstikket med våde hænder

∙Tilslut kun strømstikket til en korrekt installeret og lettilgænge-

lig stikkontakt

∙Når stikket tages ud, træk da altid i stikket, ikke i ledningen

∙Apparatet må ikke bruges af børn fra 8 år og opefter samt

personer med nedsat følsomhed, fysiske eller mentale

handicap, eller personer, som ikke er i stand til at betjene appa-

ratet, medmindre de overvåges eller instrueres i brugen af ap-

paratet og forstår de farer som er forbundet dermed. Lad ald-

rig børn lege med apparatet eller emballagen. Rengøring og

vedligeholdelse af apparatet må ikke foretages af børn, med-

mindre de er fyldt 8 år og overvåges af en voksen.

∙Apparatet og ledningen skal opbevares utilgængeligt for børn

under 8 år.

∙Børn bør ikke lege i nærheden af apparatet.

∙Apparatet må ikke betjenes med en timer eller et separat

fjernstyringssystem!

∙Grillen er et elektrisk apparat! Benyt aldrig i regnvejr eller på

vådt underlag.

∙Opbevar aldrig apparatet udendørs eller i fugtige rum.

∙Sænk ikke apparatet i vand eller sprøjt med en haveslange.

∙Anvend aldrig apparatet uden dets fedtbakker.

∙Hvis grillen bruges indendørs, skal tilstrækkelig ventilation være

tilstede.

∙Luk låget før transport.

∙Børn skal overvåges, så der er sikkerhed for, at de ikke leger

med grillen eller med emballagen (plasticposer kan være livs-

farlige for børn).

∙Grillen må ikke benyttes sammen med et tænd- og slukur eller

med en separat fjernafbryder.

∙Træk stikket ud af stikkontakten, hver gang grillen har været

brugt, og i tilfælde af at der indtræder en fejl.

∙Træk aldrig stikket ud ved at trække i ledningen. Undgå at gni-

de ledningen langs med kanter og sørg for, at den ikke kommer

i klemme.

∙Hold ledningen på afstand fra varme dele.

∙Undgå at dække ventilationsrillerne til.

∙Opbevar ikke grillen i det fri eller i et fugtigt rum.

∙Dyp aldrig grillen i vand. Benyt aldrig grillen efter en fejl-

funktion, fx hvis den er faldet ned eller på anden måde

blevet beskadiget.

∙Producenten påtager sig intet ansvar for skader på grund af

forkert anvendelse af grillen som følge af manglende overhol-

delse af instruktionerne i brugsanvisningen.

∙For at undgå farlige situationer må eventuelle reparationer af

grillen kun udføres af et serviceværksted.

∙Rør ikke ved grillen, før den er kølet tilstrækkeligt af efter bru-

gen.

∙Gør alle dele grundigt rent og tør dem af, før grillen benyttes

første gang. Lad grillen være tændt i ca. 10 minutter, inden

der lægges fødevarer på den, for at undgå lugtgener. Der kan

opstå let røg fra grillen i de første minutter.

∙Pas på!

Kabinettet bliver meget varme.

Risiko for forbrændiger.

∙Stil apparatet på en jævn overflade, som kan tåle varme, fx la-

kerede møbler, og i mindst 70 cm afstand til brændbare mate-

rialer som gardiner mv.

Arbejdspladsen

Vigtigt: Grillen må aldrig stå på eller ved siden af en varm overflade, fx på kogefladen

på et elkomfur, men kun på et jævnt og stabilt underlag, som kan modstå høje tem-

peraturer. Sørg altid for, at der ikke befinder sig brændbare genstande i nærheden.

Sikkerhedsanvisninger ved brugen af appa-

ratet

∙Tilslut apparatet kun stikkontakter med preltråd. Disse bør

være sikret gennem en fejlstrøm-beskyttelseskontakt.

∙Anvend apparatet kun i samlet tilstand.

∙Anvend grillplade aldrig udenfor apparatet.

∙Lad apparatet aldrig stå i det fri ved brug.

∙Fedt og grillmad kan sprøjte og dryppe. Stil apparatet derfor

ikke direkte på sarte overflader som f.eks. polerede bordplader,

parketgulv eller gulvtæppe.

∙Anbring tilslutningsledningen sådan, at en ubevidst berøring

eller trækken under driften er udelukket.

∙Inden apparatet fjernes fra ståpladsen, træk stikket du af stik-

kontakten og lad apparatet afkøle helt. Bær aldrig apparatet i

varm tilstand.

∙Efter brug og inden hver rengøring trækkes stikkontakten.

∙Apparatet må ikke bruges med kul/briketter eller

brændbare væsker.

Rengøring

∙Frakobl apparatet

∙Indstil tænd/sluk knappen til ”0”

∙Lad apparatet køle ned

∙Rengør grillpladen og fedtbakker med en børste og opvaske-

middel (hvis den er meget tilsnavset, kan det anbefales at lade

den sejle/suge i sæbevand før). Rengør ikke delende med en

stålbørste

∙Rengør kabinettet med en fugtig klud

∙Sænk ikke apparatet i vand eller sprøjt med en haveslange

∙Ekstrem høj varme kan ændre farven på de rustfri ståldele

Tænd/sluk knap

Slut enheden til en strømforsyning. Tryk derefter på tænd/sluk knappen på siden.

Sluk for apparatet igen efter benyttelse.

Kontrollampe

Så snart apparatet er tilsluttet strømnettet og termostaten er indstillet, lyser kontrol-

lampen. Når temperaturen er nået, slukkes denne.

Termostat

Apparatet har 2 termostater. Det venstre termostat indstilles til en pladetemperatur

på 250°C. Det højre termostat indstilles til en pladetemperatur på 300°C. Dette svarer

til en overordnet varme i grillrummet på 150°C.

Med termostaten kan varmelegemets temperatur reguleres. Tallene på drejeskiven

har følgende betydning:

100°C = Termostat tændt

150°C – 200°C = Lav temperatur

200°C – 225°C = Grillning på lavt trin (f.eks. til fisk, etc.)

225°C – 275°C = Grillning på mellemtrin (f.esk. til mørt kød)

300°C = Grillning på højeste trin

Rist

Færdiggrillet kød eller bagte kartofler kan holdes varme på denne flade; den kan

også anvendes til at sprøde hvidt brød osv. Temperaturen i dette område, når luget er

lukket og termostaten er sat på maks., er omkring 200°C.

Termometer

Termometeret viser den overordnede varme, men ikke temperaturen på pladerne.

Grillforberedelser

Hvis enheden er i brug for første gang, bør alle dele aftørres med en fugtig klud.

Derefter skal enheden forvarmes i omkring 15 minutter med låget lukket på maksi-

mal temperatur, for at brænde mulige rester af fra produktionen. Dette kan medføre

lidt røg. Vigtigt: De emaljerede formstøbte plader skal isættes korrekt! Pile skal pege

fremad!

højre grillplade

(Power grillplade)

Venstre grillplade

Fedtbakkerne på venstre og højre side samt interne reflektorer, skal isættes således

at overfladen ikke bliver beskadiget. Grillpladerne må ikke tildækkes med alumini-

umsfolie, ellers kan dette medføre overophedning. For at undgå skader, skær ikke på

grillpladerne!

Opvarmningen glød forskellige røde, af tekniske årsager.

Grillning

Oliér grillpladerne lidt før brug. Dette gør det nemmere at vende maden (f.eks.

solsikkeolie – vegetabilske olier må ikke anvendes!). De bedste resultater opnås, når

låget er lukket, da det skaber en kontinuerlig varme. Hvis låget er lukket, stiger tem-

peraturen med ca. 30°C. Dette reducerer energiforbruget! Apparatet kan betjenes

med venstre og højre side enkeltvis, eller samtidig. Du kan f.eks. forvarme på venstre

plade, og slutte med at grille på power pladen med 300°C. Sørg for, at der ikke er for

meget fedt på pladerne eller i fedtbakken. Stærkt tilsnavsede dele kan antændes! For

grillforslag henvises der til følgende opskriftsideer.

Grillplade og power plade

Ved højeste temperaturindstilling og lukket låg, opnås følgende temperaturer på

pladerne:

∙Venstre grillplade: 250°C

∙Power grillplade: 300°C

Du kan grille en bøf på venstre plade ved 220°C i 4 minutter pr. side, og færdiggrille

på power pladen med 1 minut pr. side. (Tiderne er omtrentlige og med forbehold af

kød, tykkelse og kvalitet.)

Nogle instruktioner til at grille

Af hensyn til dit helbred

∙Hakket kød skal behandles omgående

∙Adskil stegt fjerkræ fra råt kød. Aldrig spis råt kød, og grill altid indtil det er færdig-

grillet

∙Saltet kød og pølser skal ikke grilles for meget.

∙Stivelsesholdige fødevarer (f.eks. brød, kartofler) må ikke grilles for mørkt.

Tilbehør

 Grill table for Premium BBQ-table grill VG 500

 Can be used for all other Steba BBQ-table grills as well

 Table surface: 40 x 52 cm

 2 foldaway trays each 31 x 27,5 cm

 2 bottle shelves: 12 x 26 cm

 Big lower tray e.g. for beverages

 With its two wheels also for mobile use

Typ: GM 4

Art.-Nr.: 99 65 00

EAN-Code: 4011833400840

Farbe: black

Gewicht: 13,7 kg

Maße

(H/B/T in cm):

79,0 x 130,0 x 44,0

Grill table GM 4

Korrekt bortskaffelse af dette produkt:

Nedslidte maskiner skal straks tages ud af brug.

Inden for den Europæiske Union, indikerer dette symbol, at produktet ikke

må bortskaffes sammen med andet husholdningsaffald. Elektronisk affald

indeholder værdifulde og genanvendelige materialer, som burde blive

genbrugt for ikke at skade naturen eller menneskers sundhed igennem

ukontrolleret affaldshåndtering. Sørg derfor altid for at aflevere elektronisk affald på

en genbrugsstation eller sende det til bortskaffelse hos forhandleren. Denne sørger

herefter for at maskinenens komponenter genbruges.

Bortskaffelse af emballage: Smid aldrig blot emballagen ud, men bortskaf det på

korrekt og ansvarlig vis til genanvendelse.

Emballage:

∙Aflever papir-, pap- og bølgepapemballage på genbrugsstationen.

∙Forpakningsdele af plastik og folie skal ligeledes afleveres i den dertil indrettede

opsamlingsbeholder

I eksemplerne på mærkning af plastmaterialer står: PE for polyethy-

len, kodenummer 02 for PE-HD, 04 for PE-LD, PP for polypropylen, PS

for polystyrol.

Kundeservice:

Hvis din maskine mod forventning får brug for service, bedes du kontakte os på føl-

gende adresse. Vi afhenter apparatet hvis den stadig er dækket af garantien. Appara-

tet skal pakkes ind til transport.

Ufrankerede pakker modtages ikke!

STEBA Elektriske Apparater ApS & Co K/S

Pointstr. 2, 96129 Strullendorf / Germany

Salgstelefon: 09543 / 449-17 / -18, servicetelefon: 09543 / 449-44, fax: 09543 / 449-19

e-Mail: [email protected] Internet: http://www.steba.com

Advarsel! For at undgå væsentlige skader, der kan opstå som følge af ukyndig repara-

tion, må elektroniske apparater kun repareres af autoriserede el-reparatører.

Technical data: 230 V; 50 Hz; 2400 W; Class I; IPX4

∙Неприкасайтеськэлектрическойвилкевлажнымируками.

∙Приборследуетподключатьксетилектропитания,напряжениекоторой

соответствуетуказаниямнамаркировке.

∙Никогданетянитезапровод,когдаотключаетештекер.

Общая информация

Данный прибор предназначен только для бытового использования, не в

промышленных целях. Пожалуйста, внимательно прочтите данное руководство по

эксплуатации и надежно сохраните его. При передаче прибора третьим лицам

следует передать вместе с ним руководство по эксплуатации. Используйте прибор в

соответствии с руководством и соблюдайте указания по безопасности.

Производитель не несет ответственность за ущерб или травмы, нанесенные в

результате несоблюдения указаний по безопасности.

Указания по безопасности

Прибор следует подключать к сети электропитания и использовать только в

соответствии с указаниями на маркировке.

Прибор следует использовать только при отсутствии повреждений провода

электропитания и самого прибора. Проверяйте прибор на наличие повреждений

перед каждым использованием!

Данный прибор не предназначен для использования лицами (в том

числе, детьми) с ограниченными физическими, сенсорными или

умственными способностями или имеющими недостаточно опыта и/или

знаний, без присмотра ответственных за их безопасность лиц или без получения

от них указаний относительно использования прибора.

Следите за тем, чтобы дети не играли с прибором или упаковочными

материалами

Прибор нельзя использовать с таймером включения или отдельной системой

дистанционного управления!

После каждого использования или в случае неисправности вынимайте штекер из

розетки.

Не дергайте за провод подключения к электросети. Не трите его об углы и не

зажимайте.

Провод электропитания не должен соприкасаться с горячими предметами.

Никогда не оставляйте работающий прибор без присмотра.

Не храните прибор на открытом воздухе или во влажных помещениях.

Не погружайте прибор в воду.

Никогда не используйте прибор после появления неисправности, например, после

падения или иного повреждения.

Производитель не несет ответственность за неправильное или ненадлежащее

использование прибора вследствие несоблюдения указаний руководства по

эксплуатации.

Во избежание опасностей ремонтные работы, например, замену поврежденного

провода электропитания, должны производить только сотрудники сервисного

центра.

Прибор становится горячим, перемещайте его только после остывания.

Перед первым использованием: следует тщательно очистить и высушить все

части прибора – кроме нагревательного элемента. Не погружайте прибор в воду!

Перед чисткой прибора следует отсоединить от него штепсельный разъем, перед

дальнейшим подключением контакты штекера должны быть высушены. Для

устранения запаха от нового прибора дайте ему нагреться с закрытой крышкой в

течение примерно 15 минут. Решетку предварительно следует смазать

небольшим количеством пищевого растительного масла. После остывания

промойте решетку водой с добавлением моющего средства и высушите ее.

Общая информация

Данный прибор предназначен только для бытового использования, не в

промышленных целях. Пожалуйста, внимательно прочтите данное руководство по

эксплуатации и надежно сохраните его. При передаче прибора третьим лицам

следует передать вместе с ним руководство по эксплуатации. Используйте прибор в

соответствии с руководством и соблюдайте указания по безопасности.

Производитель не несет ответственность за ущерб или травмы, нанесенные в

результате несоблюдения указаний по безопасности.

Указания по безопасности

Прибор следует подключать к сети электропитания и использовать только в

соответствии с указаниями на маркировке.

Прибор следует использовать только при отсутствии повреждений провода

электропитания и самого прибора. Проверяйте прибор на наличие повреждений

перед каждым использованием!

Данный прибор не предназначен для использования лицами (в том

числе, детьми) с ограниченными физическими, сенсорными или

умственными способностями или имеющими недостаточно опыта и/или

знаний, без присмотра ответственных за их безопасность лиц или без получения

от них указаний относительно использования прибора.

Следите за тем, чтобы дети не играли с прибором или упаковочными

материалами.