Whirlpool OK 897EN DC.20 X/HA Gebruikershandleiding

Merk: Whirlpool

Model: OK 897EN DC.20 X/HA

Categorie: Mobieltjes

Type: Gebruikershandleiding

Deze handleiding is ook geschikt voor

HORNO

OK 89 EN DC.20 /HA

OK 89 EN DC.20 X/HA

OK 897 EN DC.20 HA

OK 897 EN DC.20 X/HA

7OOK 997 ESD C X RU/HA

7OOK 997 ESD C RU/HA

OK 89ED.20 X /HA

OK 89ED.20 /HA

7OOK 998ED X RU/HA

Sumario

Instalación, 2-3

Montaje

Conexión eléctrica

Placa de características

Descripción del aparato, 4

Vista de conjunto

Panel de control

Estructura del horno, 5

Puesta en funcionamiento y uso, 6-7

Bloqueo de puerta / mandos

Programar el reloj

Programar el contador de minutos

Tirador empotrado

Restablecimiento de programaciones de fábrica

Espera (Stand by)

Programas, 8-15

ExtraLarge Space

La bandeja divisoria

Small Space

Main Space

Uso simultáneo de Small Space y Main Space

Programar la cocción

Consejos prácticos para cocinar

Tabla de cocción para ExtraLarge Space

Tabla de cocción para Main Space

Tabla de cocción para Small Space

Tabla de cocción simultánea de Small Space y Main

Space

Precauciones y consejos, 16

Seguridad general

Eliminación

Ahorrar y respetar el medio ambiente

Mantenimiento y cuidados, 17

Interrumpir el suministro de corriente eléctrica

Limpiar el aparato

Limpiar la puerta

Sustituir la bombilla

Anomalías y soluciones, 18

Asistencia, 19

Español, 1

Manual de instrucciones

Nederlands, 39Portuges, 20

PT NL

! Es importante conservar este manual para poder

consultarlo en cualquier momento. En el caso de

venta, de cesión o de mudanza, verifique que

permanezca junto al aparato para informar al nuevo

propietario sobre su funcionamiento y sobre las

advertencias correspondientes.

! Lea atentamente las instrucciones: contienen

información importante sobre la instalación, el uso y

la seguridad.

Montaje

! Los embalajes no son juguetes para niños y se

deben eliminar según las normas para la recolección

diferenciada de desechos (ver Precauciones y

consejos).

! La instalación se debe realizar siguiendo estas

instrucciones y por personal profesionalmente

calificado. Una instalación incorrecta puede producir

daños a personas, animales o cosas.

Empotramiento

Para garantizar un buen funcionamiento del aparato

es necesario que el mueble tenga las características

adecuadas:

• los paneles adyacentes al horno deben ser de

materiales resistentes al calor;

• en el caso de muebles de madera chapeada, las

colas deben ser resistentes a una temperatura de

100°C;

• para empotrar el horno, ya sea cuando se instala

bajo encimera (ver la figura) o en columna, el

mueble debe tener las siguientes dimensiones:

* Sólo para modelos en acero inoxidable

! Una vez empotrado el aparato no se deben

permitir contactos con las partes eléctricas.

El consumo declarado en la placa de características

ha sido medido en una instalación de este tipo.

Aireación

Para garantizar una buena

aireación es necesario eliminar

la pared posterior del hueco

para el horno. Es preferible

instalar el horno apoyado

sobre dos listones de madera

o sobre una superficie

continua que tenga una

abertura de 45 x 560 mm como mínimo (ver las

figuras).

Centrado y fijación

Para fijar el aparato al mueble:

• abra la puerta del horno;

• extraiga los 2 tapones de goma que cubren los

orificios de fijación ubicados en el marco;

• fije el horno al mueble utilizando los 2 tornillos

para madera;

• vuelva a colocar los tapones de goma que cubren

los orificios.

! Todas las partes que garantizan la protección se

deben fijar de modo tal que no puedan ser quitadas

sin la ayuda de una herramienta.

560 mm.

45 mm.

Instalación

min. 20 mm

min. 45 mm

HORNO

VENTILADO

590 mm.

595 mm.

22,5 mm.*

20,5 mm.

550 mm.

570 mm.

20 mm.

575-585 mm.

45 mm.

560 mm.

550 mm.

min.

Conexión eléctrica

! Los hornos que poseen cable de alimentación

tripolar, son fabricados para funcionar con corriente

alterna a la tensión y frecuencia indicadas en la

placa de características que se encuentra en el aparato

(ver más adelante).

Montaje del cable de alimentación eléctrica

1. Abrir el panel de

bornes haciendo

palanca con un

destornillador sobre las

lengüetas laterales de

la tapa: tire y quítela

(ver la figura).

2. Instalar el cable de

alimentación eléctrica:

desenrosque el tornillo

de la mordaza y los

tres tornillos

de los contactos L-N-

y luego fije los

cables debajo

de las cabezas de los

tornillos respetando los

colores Azul (N),

Marrón (L), Amarillo-

Verde

(ver la

figura).

3. Fijar el cable en el correspondiente sujetacable.

4. Cerrar la tapa del panel de bornes.

Conexión del cable de alimentación eléctrica a la

red

Instale en el cable un enchufe normalizado para la

carga indicada en la placa de características (ver al

costado).

En el caso de conexión directa a la red, es

necesario interponer entre el aparato y la red, un

interruptor omnipolar con una distancia mínima entre

los contactos de 3 mm., dimensionado para esa

carga y que responda a las normas vigentes (el

cable de tierra no debe ser interrumpido por el

interruptor). El cable de alimentación eléctrica se

debe colocar de modo tal que no alcance en ningún

punto una temperatura que supere en 50°C la

temperatura ambiente (por ejemplo, la parte

posterior del horno).

! El instalador es responsable de la correcta

conexión eléctrica y del cumplimiento de las normas

de seguridad.

Antes de efectuar la conexión verifique que:

• la toma tenga conexión a tierra y que esté en

conformidad con las normas legales;

• la toma sea capaz de soportar la carga máxima

de potencia de la máquina indicada en la placa

de características (ver más abajo);

• la tensión de alimentación eléctrica esté

comprendida dentro de los valores indicados en

la placa de características (ver más abajo);

• la toma sea compatible con el enchufe del

aparato. Si no es así, cambie la toma o el

enchufe; no utilice prolongaciones ni conexiones

múltiples.

! Una vez instalado el aparato, el cable eléctrico y la

toma de corriente deben ser fácilmente accesibles.

! El cable no debe doblarse ni comprimirse.

! El cable debe ser revisado periódicamente y

sustituido sólo por técnicos autorizados (ver

Asistencia).

! La empresa fabricante declina toda

responsabilidad si estas normas no sean

respetadas.

PLACA DE CARACTERÍSTICAS

ancho 43,54 cm

altura 39,5 cm

profundidad 40,8 cm

Volumen

litros 70

Conexiones

eléctricas

voltaje 220-240V~ 50/60Hz o

potencia máxima absorbida 2600W

(ver la placa de características)

ENERGY

LABEL

Norma 2002/40/CE en la etiqueta de

los hornos eléctricos.

Norma EN 50304

Clase Consumo de energía para

funcionamiento por convección Forzada

- función de calentamiento: ECO

Este aparato es conforme con las

siguientes Normas Comunitarias:

2006/95/CEE del 12/12/06 (Baja Tensión)

y posteriores modificaciones

- 2004/108/CEE del 15/12/04

y posteriores modificaciones

- 93/68/CEE del 22/07/93

y sucesivas modificaciones

- 2002/96/CE

y posteriores modificaciones.

1275/2008 modos "preparado"

y "desactivado"

Descripción del aparato

Panel de control

Mando de

PROGRAMAS

Mando de

TERMOSTATO/

FIJACIÓN DE TIEMPOS

PANTALLA

Icono

FIJACIÓN

DE TIEMPOS

Icono

CONTADOR DE MINUTOS

Icono

SELECCIÓN

DE CAVIDAD

Icono

BLOQUEO DE MANDOS

Icono

LUZ

ENCENDIDO

DEL PANEL

PUESTA EN MARCHA /

PARADA

Panel de control

Nivel PARRILLA

Nivel GRASERA

GUÍAS

de deslizamiento

de los niveles

posición 5

posición 4

posición 3

posición 7

posición 6

posición Divider "D"

posición 2

posición 1

Nivel DIVIDER

Pantalla

Icono de

FIN DE COCCIÓN

Icono

RELOJ

Icono de

DURACIÓN

Icono

CONTADOR DE MINUTOS

Indicador de

PRECALENTAMIENTO /

CALOR RESIDUAL CAVIDAD

Indicador de

PANEL DE MANDOS

BLOQUEADO

Icono

PROGRAMAS

Display de

TIEMPOS

Icono

SELECCIÓN

CAVIDAD SMALL

Icono

SELECCIÓN

CAVIDAD MAIN

Pantalla

TEMPERATURA CAVIDAD

Vista de conjunto

Estructura del horno

REJILLA

GRASERA

REJILLA

EXTRALARGE

SPACE

ExtraLarge Space: Cocción en 4 niveles

REJILLA o GRASERA

GRASERA (cocción en 3 niveles)

Divider "D" (en posición fija)

REJILLA (cocción en 3 niveles)

SMALL

SPACE

MAIN

SPACE

GRASERA (cocción en 3 niveles)

Divider "D" (en posición fija)

REJILLA (cocción en 3 niveles)

SMALL

SPACE

MAIN

SPACE

Main y Small Space: Cocción simultánea

REJILLA o GRASERA

Divider "D"

(en posición fija)

SMALL

SPACE

MAIN

SPACE

Cocción sólo en Small Space

Cocción sólo en Small Space: Cocción en 3 niveles

La tabla siguiente describe los valores posibles de

temperatura que pueden programarse. El display

Temperatura en la primera cavidad

(Main o Small Space)

Temperatura en la segunda cavidad

(Small o Main Space)

De 40°C a 150°C

Ejemplo: cuando se programa a 90ºC una cavidad;

en la otra se puede programar un valor entre 40ºC (90°C-50°C) y 140°C (90°C+50°C).

De 155°C a 200°C

La diferencia de temperatura con respecto a la primera cavidad seleccionada es como

máximo de 70°C

Ejemplo: cuando se programa a 180ºC una cavidad;

en la otra se puede programar un valor entre 110ºC (180°C-70°C) y 250°C (180°C+70°C).

De 205°C a 250°C

La diferencia de temperatura con respecto a la primera cavidad seleccionada es como

máximo de 100°C

Ejemplo: cuando se programa a 210ºC una cavidad;

en la otra se puede programar un valor entre 110ºC (210°C-100°C) y 250°C máxima temperatura programable

La diferencia de temperatura con respecto a la primera cavidad seleccionadaes como

máximo de 50°C

El horno OPEN SPACE tiene una capacidad de 70 l y

permite la cocción de alimentos en 4 niveles

simultáneamente o cocinar porciones abundantes que

no cabrían en un horno convencional.

Hasta 56 programas de cocción universales y

automáticos aseguran resultados perfectos para

cualquier receta.

OPEN SPACE brinda el máximo confort para todo tipo

de requerimientos y lo hace con 4 posibilidades de

uso diferentes: El horno es único pero divisible en

espacios de tamaños diferentes, cada uno con

regulaciones independientes de temperatura y

tiempos.

Esto es posible gracias a la presencia de la bandeja

divisoria termoaislante, este dispositivo permite dividir

el ExtraLarge Space en dos espacios de tamaños

diferentes: Main Space y Small Space.

Los dos Main y Small Space pueden utilizarse de

forma simultánea, para cocinar distintos alimentos en

menor tiempo, o de forma separada para utilizar

solamente el espacio necesario.

Cuando se utilizan las dos cavidades al mismo

tiempo, es posible regular las temperaturas de cocción

entre 30º y 300º y obtener una diferencia de

temperatura entre las dos zonas de hasta 100º. Esto

permite realizar recetas muy diferentes entre sí, sin

que los sabores y olores se mezclen.

inteligente te guía para efectuar la regulación

correcta de las temperaturas en ambas cavidades.

! La primera vez que encienda el horno, hágalo

funcionar vacío, durante una hora aproximadamente,

con el termostato al máximo y con la puerta cerrada.

Luego apáguelo, abra la puerta y airee el ambiente

en el que se encuentra. El olor que se advierte se

debe a la evaporación de las sustancias utilizadas

para proteger el horno.

! Para facilitar las programaciones mantenga

presionados los botones + y -: los números en la

pantalla se desplazarán más velozmente.

! Cada selección se memoriza automáticamente

después de 10 segundos.

! Durante el uso se aconseja quitar la vajilla o los

alimentos delicados que se pudieran encontrar en

las cavidades apagadas.

Algunos modelos están dotados de un sistema de

bisagras que permite que la puerta se cierre

lentamente sin que sea necesario acompañar su

recorrido con la mano. Para un uso correcto, antes

de cerrar:

• abra completamente la puerta.

• evite forzar el cierre manualmente.

! Si la cocción ha comenzado, antes de quitar la

bandeja divisoria, se debe apagar el horno con el

botón

! Cada vez que se enciende, el horno está

programado en las cocciones UNIVERSALES

! No es posible utilizar los botones de

accionamiento al tacto si se llevan guantes puestos.

Bloqueo de puerta / mandos

! Es posible bloquear los mandos cuando el horno

está apagado, cuando ya ha comenzado o

finalizado una cocción y durante la programación.

Para bloquear los mandos que regulan el horno,

presione el botón

durante 2 segundos, como

mínimo. Se emitirá una señal sonora y la pantalla

TEMPERATURA visualizará el símbolo llave “O—n”.

El ícono encendido indica que el bloqueo está

activado.

Para desbloquearlo, presione nuevamente el botón

durante 2 segundos como mínimo.

Programar el reloj

! El reloj se puede programar solo si el horno está

apagado. Si el horno está en modo de espera (stand

by), la primera vez que se presiona el botón

visualiza la hora corriente. Presiónelo nuevamente

para programar la hora.

Después de la conexión a la red eléctrica o después

de una interrupción de corriente, el botón

y las

cifras en la pantalla centellean durante 10 segundos.

Para programar el reloj:

1. Presione el botón

2. gire el mando de FIJACIÓN DE TIEMPOS hacia

“+” y “-” para programar la hora.

3. Una vez alcanzada la hora exacta, presione

nuevamente el botón

4. repita las operaciones descriptas pero ahora para

modificar los minutos.

En el caso de interrupción de la corriente eléctrica,

el reloj se debe volver a programar. El ícono

centelleante en la pantalla indica que el reloj no está

correctamente programado.

Programar el contador de minutos

! Puede programar el cuentaminutos con el horno

apagado o encendido. No controla ni el encendido ni

el apagado del horno.

Cuando se ha cumplido el tiempo, el cuentaminutos

emite una señal sonora que se detiene después de

30 segundos o pulsando cualquier tecla activa.

Para programar el cuentaminutos:

1. Presione el botón

2. Programe el tiempo deseado girando el mando

FIJACIÓN DE TIEMPOS hacia el “+” y “-”.

3. Una vez lograda la programación deseada,

presione nuevamente el botón

El icono

encendido indica que el contador de

minutos está funcionando. En la PANTALLA se

visualiza la cuenta al revés.

Para anular el contador de minutos presione el botón

y con el mando lleve el tiempo hasta 00:00.

Presione nuevamente el botón

Si el ícono

está apagado indica que el contador

de minutos no está funcionando.

Ventilación de enfriamiento

Para lograr una disminución de la temperatura

externa, un ventilador de enfriamiento genera un

chorro de aire que sale entre el panel de control y la

puerta del horno y también de la parte inferior de la

puerta.En el programa FAST COOKING el ventilador

se activa automáticamente después de diez minutos

del arranque. Al comienzo del programa FAST

CLEAN el ventilador funciona a baja velocidad.

! Al final de la cocción, el ventilador permanece en

funcionamiento hasta que el horno esté

suficientemente frío.

Puesta en

funcionamiento y uso

Luz del horno

La luz se enciende abriendo la puerta del horno o en

el momento en el que comienza un programa de

cocción.

El botón

permite encender y apagar la luz en

cualquier momento.

Indicadores de calor residual

El aparato está dotado de un indicador de calor

residual. Con el horno apagado, en la pantalla se

indica que la temperatura en el interior de la cavidad

es elevada a través del encendido de la luz testigo

de “calor residual”. Cuando el interior del horno se

enfrió, la luz testigo se apaga.

Tirador empotrado

Algunos modelos poseen un tirador empotrado

integrado en la puerta del horno. Basta una leve

presión y la apertura push push facilita la toma para

abrir o cerrar el horno. Al finalizar el uso se puede

cerrar ejerciendo una leve presión.

Restablecimiento de las programaciones

de fábrica

Existe la posibilidad de que el horno vuelva a

funcionar con los valores definidos en fábrica

reinicializando todas las programaciones realizadas

por el usuario (reloj y duraciones personalizadas).

Para la reinicialización apague el horno, mantenga

girado el mando PROGRAMAS en sentido horario y

presione simultáneamente el botón

durante 6

segundos. Una vez producido el restablecimiento,

se emitirá una señal sonora. La primera vez que se

presione el botón

vuelve al primer encendido.

Espera (Stand by)

Este producto satisface los requisitos impuestos por

la nueva Directiva Europea sobre la limitación del

consumo de energía en modo de espera o stand by.

Si no se efectúan operaciones durante 30 minutos y

no se ha realizado un bloqueo de mandos o de la

puerta, el aparato automáticamente se ubica en

modo de espera o stand by. El modo standby se

indica con el “Icono Reloj” con intensidad luminosa

elevada. Apenas se interactúa nuevamente con el

aparato, el sistema retorna al modo operativo.

! Para garantizar que los alimentos sean suaves y

crocantes, el horno lanza como vapor de agua la

humedad que naturalmente proviene de los

alimentos. De este modo se pueden obtener

excelentes resultados de cocción en todos los platos.

! Cada vez que se enciende el horno se propone el

primer programa de cocción UNIVERSAL.

! No apoye nunca objetos en el fondo del horno

porque se puede dañar el esmalte.

! Coloque siempre los recipientes de cocción sobre

la parrilla suministrada con el aparato.

ExtraLarge Space

Poner en funcionamiento el horno

1. Encienda el panel de control presionando el botón

. El aparato emite un triple sonido ascendente y

se iluminan secuencialmente todos los botones.

2. Seleccione el programa de cocción deseado

girando el mando PROGRAMAS. En la pantalla

TEMPERATURA se visualiza:

- la temperatura asociada al programa, en el caso

de un programa manual;

- en el caso de un programa automático, “Auto”.

En la pantalla TIEMPOS se visualiza:

- la hora corriente, en el caso de un programa

manual;

- en el caso de un programa automático, la duración.

3. Presione el botón

para iniciar la cocción.

4. El horno entrará en la fase de precalentamiento: la

luz testigo de precalentamiento centelleará.

5. Una señal sonora y el encendido de la luz

indicadora de precalentamiento indicarán que el

precalentamiento ha finalizado. A partir de ese

momento, es posible introducir los alimentos en el

horno.

6. Durante la cocción es posible:

- modificar la temperatura girando el mando

TERMOSTATO

(sólo para programas manuales);

- programar la duración de una cocción (ver

Programas);

- interrumpir la cocción presionando el botón

. En

este caso, el aparato recuerda la temperatura

eventualmente modificada anteriormente (solo para

programas manuales).

- apagar el horno manteniendo presionado el botón

durante 3 segundos.

7. El aparato posee un sistema que, cuando se

interrumpe la corriente eléctrica y la temperatura del

horno no descendió demasiado, reanuda el

programa desde el punto en el cual fue

interrumpido. En cambio, las programaciones que

están esperando comenzar, no se restablecen

cuando retorna la corriente y deben volver a ser

programadas (por ejemplo: se ha programado el

comienzo de una cocción para las 20:30 hs. A las

19:30 hs se interrumpe la corriente. Cuando se

restablece el paso de corriente, se debe volver a

realizar la programación).

! En el programa BARBACOA no está previsto el

precalentamiento.

Programas de cocción UNIVERSALES

! Todos los programas tienen una temperatura de

cocción prefijada. La misma se puede modificar

manualmente eligiendo un valor entre 30? y 250°C

(300ºC para el programa BARBACOA). Los

programas UNIVERSALES incluyen todas las

cocciones manuales.

Para cada una de ellas, el horno administra

únicamente los parámetros esenciales para el éxito

de todas las recetas, desde las más simples a las

más sofisticadas: la temperatura, las fuentes de

calor, el porcentaje de humedad y la circulación

forzada de aire son los valores controlados

automáticamente.

Este capítulo ha sido realizado con la invalorable

colaboración de nuestro experto culinario. Lo

invitamos a seguir sus consejos para disfrutar al

máximo de su experiencia y obtener siempre una

cocción perfecta.

Las funciones de cocción, las temperaturas y los

niveles en los que colocar las comidas son

exactamente los mismos que él utiliza

habitualmente para obtener los mejores resultados.

Para cada función UNIVERSALES, en la siguiente

tabla se indica si la comida se coloca en el horno

cuando está

fríofrío

frío o caliente. Respetar estas

indicaciones garantiza un resultado de cocción

óptima.

Si debe colocar la comida en el horno cuando está

caliente, debe esperar hasta que finalice el

precalentamiento que se indica con una secuencia

de señales sonoras.

La temperatura se determina automáticamente en

base al tipo de cocción elegido; no obstante, es

posible modificarla para adaptarla a la receta

específica que se debe realizar.

También es posible fijar una duración de la cocción

con comienzo inmediato o retrasado.

Programa MULTINIVEL

Se activan todos los elementos calentadores y se pone

en funcionamiento el ventilador. Debido a que el calor es

constante en todo el horno, el aire cocina y dora la comida

de modo uniforme. Es posible utilizar hasta un máximo de

dos niveles simultáneamente.

Programas

Presente sólo en algunos modelos.

Programas BAJA TEMPERATURA

Este tipo de cocción permite leudar, descongelar,

preparar yogurt, calentar más o menos rápidamente

y cocinar lentamente a baja temperatura. Las

temperaturas que se pueden seleccionar son: 40, 65

y 90°C.

Programa GRATINADO

Se enciende el elemento calentador superior y,

durante una parte del ciclo, también se ponen en

funcionamiento el elemento calentador circular, el

ventilador y el asador automático (cuando existe).

Une a la irradiación térmica unidireccional la

circulación forzada de aire en el interior del horno.

Esto impide que se quemen superficialmente los

alimentos aumentando el poder de penetración del

calor. Utilice el horno con la puerta cerrada.

Programa BARBACOA

Se enciende el elemento calentador superior y el asador

automático (si está presente). La temperatura elevada

y directa del grill es aconsejada para los alimentos que

necesitan una temperatura superficial alta. Realice las

cocciones con la puerta del horno cerrada (ver “Consejos

prácticos para cocinar”).

Programa COCCIÓN RÁPIDA

El programa no necesita precalentamiento. Este

programa es particularmente indicado para

cocciones veloces de alimentos congelados o

precocidos. Los mejores resultados se obtienen

utilizando un solo nivel.

Programa PIZZA

Se encienden los elementos calentadores inferior y

circular y se pone en funcionamiento el ventilador.

Esta combinación permite un rápido calentamiento

del horno. Cuando utilice más de una bandeja a la

vez, en la mitad de la cocción es necesario

intercambiar sus posiciones.

Programa ECO

Se enciende el elemento calentador posterior y se

pone en funcionamiento el ventilador garantizando

un calor suave y uniforme en el interior del horno.

Este programa de ahorro energético es ideal para la

cocción de comidas pequeñas, también para

calentar comidas y completar cocciones.

Asador giratorio*

Para accionar el asador

rotativo (ver la figura)

proceder del siguiente

modo:

1. coloque la grasera

en la posición 1;

2. coloque el soporte

del asador rotativo en

la posición 3 e

introduzca el espetón en el orificio correspondiente

ubicado en la pared posterior del horno;

3. accione el asador automático seleccionando los

programas

o ;

! Una vez que el programa

ha comenzado, si se

abre la puerta, el asador automático se detiene.

Programas de cocción AUTOMÁTICOS

! La

temperaturatemperatura

temperatura y la duración de la cocción están

preestablecidaspreestablecidas

preestablecidas por el sistema

C.O.P.®C.O.P.®

C.O.P.® (

CocciónCocción

Cocción

Óptima ProgramadaÓptima Programada

Óptima Programada) que garantiza

automáticamente un resultado perfecto. La cocción

se interrumpe automáticamente y el horno avisa

cuando la comida está lista. La cocción se puede

realizar enhornando en

fríofrío

frío o en

calientecaliente

caliente. Se puede

personalizar la duración de la cocción antes de que

comience, en base a los gustos personales,

modificándola en ±5/20 minutos según el programa

elegido. De todos modos, una vez comenzada la

cocción, también es posible modificar su duración.

Si la modificación se realiza antes del comienzo del

programa, se memoriza y se vuelve a proponer la

próxima vez que se utiliza el programa. Si la

temperatura interna del horno es superior a la

propuesta por el programa elegido, en la pantalla

TEMPERATURA se visualiza la palabra “Hot” y no

es posible comenzar la cocción; espere hasta que el

horno se enfríe.

! Una vez finalizada la fase de cocción, el horno emite una

señal sonora.

! No abra la puerta del horno para evitar que se alteren los

tiempos y las temperaturas de ejecución de las

cocciones.

Programa VACA

Utilice esta función para cocinar carnes de ternera o

cerdo. Coloque en el horno cuando está frío.

También es posible colocar en el horno cuando está

caliente.

Programa PASTELES

Esta función es ideal para cocinar pasteles, ya sea

los que contienen levadura natural como los que

contienen levadura química o no contienen levadura.

Colocar en el horno cuando está frío. También es

posible colocar en el horno cuando está caliente.

Programa PAN

Utilice esta función para cocinar pan. Para obtener

los mejores resultados, le aconsejamos seguir

atentamente las siguientes indicaciones:

• seguir los pasos de la receta;

• respete el peso máximo por grasera;

• no olvidarse de colocar 100gr (1dl) de agua fría

en la bandeja en la posición 7;

• la levitación de la masa se realiza a temperatura

ambiente durante 1 hora o 1 hora y media según

la temperatura de la habitación y hasta que

alcance el doble de la masa inicial.

Receta para el PAN :

1 Grasera de 1000g como máximo, Nivel bajo

2 Graseras de 1000g como máximo, Niveles bajo y

medio

Receta para 1000g de masa: 600g de Harina, 360g

de Agua, 11g de Sal, 25g de levadura fresca (o 2

sobrecitos de levadura en polvo).

Proceso:

• Mezcle la harina y la sal en un recipiente grande.

• Diluya la levadura en el agua ligeramente tibia

(aproximadamente 35 grados).

• Realice un hueco en el medio de la harina.

• Vierta en él la mezcla de agua y levadura

• Trabaje la masa hasta obtenerla homogénea y

poco pegajosa, estirándola con la palma de la

mano y volviendo a plegarla sobre sí misma

durante 10 minutos.

• Forme una bola, coloque la masa en una

ensaladera y cúbrala con una película

transparente para evitar que la superficie de la

misma se seque. Coloque la ensaladera en el

horno con la función manual BAJA

TEMPERATURA en 40ºC y deje que leude durante

1 hora aproximadamente (el volumen de la masa

debe crecer hasta el doble).

• Divida la bola para obtener varios panes.

• Colóquelos en la grasera sobre papel para horno.

• Eche harina sobre los panes.

• Realice cortes en los panes.

• Coloque en el horno cuando está frío.

• Poner en marcha el programa de cocción

PAN

• Al final de la cocción, deje reposar los panes

sobre una parrilla hasta que estén completamente

fríos.

La bandeja divisoria (DIVIDER)

Introducir la bandeja divisoria en el nivel DIVIDER

“D” con el perno y las flechas dirigidas hacia la

parte posterior del horno. Después que se ha

colocado correctamente, el horno emite una señal

sonora y permite el uso de MAIN y de SMALL

Space por separado o simultáneamente.

Se habilita el botón

. Cada vez que se presiona

el mismo, se selecciona una cavidad. La cavidad

seleccionada por defecto es MAIN.

Small Space

Poner en funcionamiento el horno

1. Con DIVIDER activado, seleccione con el botón

la cavidad SMALL Space. Se ilumina el icono

2. Para realizar las distintas regulaciones y

programaciones siga las indicaciones descritas

arriba para la cavidad EXTRALARGE.

Programas de cocción

Programa BARBACOA

Se enciende el elemento calentador superior y el asador

automático (si está presente). La temperatura elevada

y directa del grill es aconsejada para los alimentos que

necesitan una temperatura superficial alta. Realice las

cocciones con la puerta del horno cerrada (ver “Consejos

prácticos para cocinar”).

Programa COCCIÓN RÁPIDA

El programa no necesita precalentamiento. Este

programa es particularmente indicado para

cocciones veloces de alimentos congelados o

precocidos. Los mejores resultados se obtienen

utilizando un solo nivel.

Main Space

Poner en funcionamiento el horno

1. Con DIVIDER activado, seleccione con el botón

la cavidad SMALL Space. Se ilumina el icono

2. Para realizar las distintas regulaciones y

programaciones siga las indicaciones descritas

arriba para la cavidad EXTRALARGE.

Programas de cocción UNIVERSALES

! Todos los programas tienen una temperatura de

cocción prefijada. La misma se puede modificar

manualmente eligiendo un valor entre 30? y 250°C

(300ºC para el programa BARBACOA). Los

programas UNIVERSALES incluyen todas las

cocciones manuales.

Para cada una de ellas, el horno administra

únicamente los parámetros esenciales para el éxito

de todas las recetas, desde las más simples a las

más sofisticadas: la temperatura, las fuentes de

calor, el porcentaje de humedad y la circulación

forzada de aire son los valores controlados

automáticamente.

Este capítulo ha sido realizado con la invalorable

colaboración de nuestro experto culinario. Lo

invitamos a seguir sus consejos para disfrutar al

máximo de su experiencia y obtener siempre una

cocción perfecta.

Las funciones de cocción, las temperaturas y los

niveles en los que colocar las comidas son

exactamente los mismos que él utiliza

habitualmente para obtener los mejores resultados.

Para cada función UNIVERSALES, en la siguiente

tabla se indica si la comida se coloca en el horno

cuando está

fríofrío

frío o caliente. Respetar estas

indicaciones garantiza un resultado de cocción óptima.

Si debe colocar la comida en el horno cuando está

caliente, debe esperar hasta que finalice el

precalentamiento que se indica con una secuencia

de señales sonoras.

La temperatura se determina automáticamente en

base al tipo de cocción elegido; no obstante, es

posible modificarla para adaptarla a la receta

específica que se debe realizar.

También es posible fijar una duración de la cocción

con comienzo inmediato o retrasado.

Programa MULTINIVEL

Se activan todos los elementos calentadores y se pone

en funcionamiento el ventilador. Debido a que el calor es

constante en todo el horno, el aire cocina y dora la comida

de modo uniforme. Es posible utilizar hasta un máximo de

dos niveles simultáneamente.

Programas BAJA TEMPERATURA

Este tipo de cocción permite leudar, descongelar,

preparar yogurt, calentar más o menos rápidamente

y cocinar lentamente a baja temperatura. Las

temperaturas que se pueden seleccionar son: 40, 65

y 90°C.

Programa PIZZA

Se encienden los elementos calentadores inferior y

circular y se pone en funcionamiento el ventilador.

Esta combinación permite un rápido calentamiento

del horno. Cuando utilice más de un nivel a la vez,

en la mitad de la cocción es necesario intercambiar

sus posiciones.

Programa ECO

Se enciende el elemento calentador posterior y se

pone en funcionamiento el ventilador garantizando

un calor suave y uniforme en el interior del horno.

Este programa de ahorro energético es ideal para la

cocción de comidas pequeñas, también para

calentar comidas y completar cocciones.

Programas de cocción AUTOMÁTICOS

! La

temperaturatemperatura

temperatura y la duración de la cocción están

preestablecidaspreestablecidas

preestablecidas por el sistema

C.O.P.®C.O.P.®

C.O.P.® (

CocciónCocción

Cocción

Óptima ProgramadaÓptima Programada

Óptima Programada) que garantiza automáticamente

un resultado perfecto. La cocción se interrumpe

automáticamente y el horno avisa cuando la comida

está lista. La cocción se puede realizar enhornando en

fríofrío

frío o en

calientecaliente

caliente. Se puede personalizar la duración

de la cocción antes de que comience, en base a los

gustos personales, modificándola en ±5/20 minutos

según el programa elegido. De todos modos, una vez

comenzada la cocción, también es posible modificar

su duración. Si la modificación se realiza antes del

comienzo del programa, se memoriza y se vuelve a

proponer la próxima vez que se utiliza el programa. Si

la temperatura interna del horno es superior a la

propuesta por el programa elegido, en la pantalla

TEMPERATURA se visualiza la palabra “Hot” y no es

posible comenzar la cocción; espere hasta que el

horno se enfríe.

! Una vez finalizada la fase de cocción, el horno

emite una señal sonora.

! No abra la puerta del horno para evitar que se

alteren los tiempos y las temperaturas de ejecución

de las cocciones.

Programa VACA

Utilice esta función para cocinar carnes de ternera o

cerdo. Coloque en el horno cuando está frío.

También es posible colocar en el horno cuando está

caliente.

Programa PASTELES

Esta función es ideal para cocinar pasteles, ya sea

los que contienen levadura natural como los que

contienen levadura química o no contienen levadura.

Colocar en el horno cuando está frío. También es

posible colocar en el horno cuando está caliente.

Uso simultáneo de Small Space y Main

Space

! El funcionamiento simultáneo es posible sólo

utilizando las funciones UNIVERSALES.

Poner en funcionamiento el horno

Para el uso simultáneo basta poner en

funcionamiento un programa de cocción en ambas

cavidades.

La pantalla de TEMPERATURA visualiza los

parámetros de cocción de ambas cavidades.

! Gracias a la alta eficiencia energética, el tiempo de

precalentamiento de la cavidad SMALL SPACE es

de aproximadamente 15 minutos.

Programar la cocción

! La programación es posible sólo después de

haber seleccionado un programa de cocción. Se

puede programar la cocción para las distintas

cavidades.

Programar la duración de la cocción

1. Presione el botón

hasta que centelleen el

icono

y las cifras en la pantalla;

2. gire el mando FIJACIÓN DE TIEMPOS hacia el

“+” y “-” para programar el tiempo deseado; si se

mantiene el mando en su posición, los números se

desplazan más rápidamente.

3. Una vez alcanzada la duración deseada, presione

nuevamente el botón

. En la pantalla se

visualizan alternativamente la duración y la

temperatura seleccionada.

4. Presione el botón

para iniciar la cocción.

5. Una vez finalizada la cocción, en la pantalla aparece

la palabra “END” y se emite una señal sonora.

• Ejemplo: son las 9:00 horas y se programa una

duración de 1 hora y 15 minutos. El programa se

detiene automáticamente a las 10:15 horas.

Programar el final de una cocción

! La programación del final de una cocción es

posible sólo después de haber fijado la duración de

la cocción.

! Para utilizar mejor la programación retardada, es

necesario que el reloj esté correctamente

programado.

1. Siga el procedimiento de 1 a 3 descrito para la

duración;

2. Presione 2 veces el botón

: centellearán el

ícono

y las cifras en la pantalla;

3. gire el mando de FIJACIÓN DE TIEMPOS hacia

“+” y “-” para programar la hora de finalización de la

cocción.

4. Una vez alcanzada la hora de finalización

deseada, presione nuevamente el botón

. En la

pantalla se visualizan alternativamente la duración,

la hora de finalización de la cocción y la temperatura

seleccionada.

5. Presione el botón

para activar la programación.

Los iconos

y encendidos indican que se ha

realizado una programación. En el DISPLAY se

visualizan alternativamente la hora de finalización de

la cocción y la duración.

6. Una vez finalizada la cocción, en la pantalla

aparece la palabra “END” y se emite una señal

sonora.

• Ejemplo: son las 9:00 horas, se programa una

duración de 1 hora y 15 minutos y las 12:30 como

hora de finalización. El programa comenzará

automáticamente a las 11:15 horas.

Para anular una programación, presione el botón

Consejos prácticos para cocinar

MULTINIVEL

• Utilizar las posiciones 1-3-5-6.

• Colocar la grasera debajo y las rejillas arriba.

• En el caso de pizzas y hogazas, utilice una

bandeja de aluminio liviano con un diámetro

máximo de 30cm, disponiéndola sobre la parrilla

suministrada. En el caso de pizzas muy

condimentadas, es aconsejable colocar la

mozzarella (queso típico de Italia) en la mitad de

la cocción. Durante la cocción es preferible

modificar el orden de los niveles.

• Utilice las posiciones 2 y 4 colocando en la 2 los

alimentos que requieren mayor calor.

• Coloque la grasera abajo y la parrilla arriba.

BARBACOA

• Calentar antes el horno durante 5 minutos, como

mínimo

• Colocar la bandeja divisoria en el nivel DIVISIÓN

“D”.

• Realizar la cocción con la puerta cerrada.

• Introduzca la parrilla en la posición 7 y coloque

los alimentos en el centro de la parrilla. Colocar la

grasera en la posición 6.

• Esta función se aconseja para: dorado, gratinado,

tostar merengues, tostadas, pequeños asados

con carne sin grasa o de poco espesor.

• Se aconseja fijar el nivel de energía en el valor

máximo. No se alarme si la resistencia superior

no permanece constantemente encendida: su

funcionamiento es controlado por un termostato.

• Introduzca la parrilla en la posición 3 o 4 y

coloque

los alimentos en el centro de la parrilla.

• Se aconseja fijar la temperatura en el valor

máximo. No se alarme si la resistencia superior

no permanece constantemente encendida: su

funcionamiento es controlado por un termostato.

COCCIÓN RÁPIDA

• Utilice la bandeja en el nivel 6.

• Para la cocción de alimentos congelados seguir

las indicaciones del envase.

Tabla de cocción para ExtraLarge Space

Funciones Alimentos Peso

(Kg)

Cocción

en n

niveles

Posiciones Precalentamiento Temperatura

aconsejada

(°C)

Duración

de la

cocción

(minutos)

Grasera

Rejilla 1 Rejilla 2 Rejilla 3

Cocción rápida*

Broquetas

Filetes de pescado

Patatas congeladas

210

200

230

20-25

15-20

25-30

Pan

Pan (ver la receta) 2

7**

Vaca

Asados 1,2-1,5

1,5 -2

1 1*** 5

Dulces

Dulces 1

* Los tiempos de cocción son indicativos y se pueden modificar en base a los gustos personales.

La duración del precalentamiento del horno está prefijada y no se puede modificar manualmente.

** Según la receta, añadir 100 gr (1 dl) de agua en la grasera colocada en la posición 7.

*** Utilice la grasera para recoger la grasa proveniente de la cocción.

! Programa ECO : Este programa, con mayor tiempo de cocción pero con un notable ahorro energético, es

adecuado para platos como filetes de pescado, pequeña pastelería o verduras. Se adapta también para calentar

alimentos y completar cocciones.

2 o 3

1 o 2

3 o 5

220

15-25

20-30

25-35

30-40

Gratinado*

Asado de carne

Gratinado

Carne asada grande

Asado de ave grande

2***

3 o 4

1***

200

190

200

35-75

40-60

90-120

Barbacoa*

Chuletas de vaca

Salchichas

Chuletas de cerdo

Tocino

3***

4 o 5

5 o 7

270-300

20-30

10-20

15-25

3-6

Baja

temperatura*

Leudar /

Descongelación

Merengues blancos

Carne/Pescado

8-12 horas

90-180

Pizza*

Pizza / Hogaza

Universales

Automáticos

Multinivel*

Tartas 1

190

180

25-30

35-45

40-50

45-55

Hojaldre con crema 1

2 o 3

1 a 2

3 a 5

5 6

2 o 3

1 a 2

3 a 5

5 6

190

25-35

30-40

Bizcochos 180

180

15-25

20-30

Pasteles 1

2 o 3

4 6

200

30-40

35-45

40-50

Flan

(Baño María)

2 o 3

170

35-45

40-50

Pan dulce 1 1 o 2 Si 160 45-60

Bizcocho con uvas 1

2 o 3

4 o 5

160

60-75

Bizcocho

2 o 3

190

30-35

35-40

40-45

Asado

1 1*** 2

Si 160 90-240

2 o 3

1 o 2

3 o 5

Tabla de cocción simultánea de Small Space y Main Space

Main Space

Small Space

Funciones Alimentos Peso

(kg)

Cocción

en n

niveles N.

Posiciones Precalentamiento Temperatura

aconsejada

(°C)

Duración

de la

cocción

(minutos)

Grasera

Rejilla 1 Divider

Fast cooking*

Filetes de pescado

Filetes de carne

Pizza congelada

Preparación congelados

160-180

180-200

20-30

30-40

* Los tiempos de cocción son indicativos y se pueden modificar en base a los gustos personales.

La duración del precalentamiento del horno está prefijada y no se puede modificar manualmente.

** Utilice la grasera para recoger la grasa proveniente de la cocción.

Grill*

Tostadas

Tocino

Bistec de cerdo

6**

270-300

3-5

3-6

15-25

Funciones Alimentos Peso

(Kg)

Cocción

en n

niveles N.

Posiciones Precalentamiento Temperatura

aconsejada

(°C)

Duración

de la

cocción

(minutos)

Grasera

Rejilla 1 Divider

2 o 3

1 o 2 3 o 5

220

15-25

20-30

Pizza*

Pizza (ver la receta)

Universales

Multinivel*

Tartas 1

200

30-40

35-45

Hojaldre con crema 1

190

25-35

Bizcochos 180

180

15-25

Pasteles 1

200

30-40

35-45

Flan

(Baño María)

1 2 D Si 170 35-45

Bizcocho con uvas 1 2 D Si 160 60-75

Bizcocho

190

30-35

35-40

Tabla de cocción para Small Space

Funciones Alimentos Peso

(Kg)

Cocción

en n

niveles N.

Posiciones

Precalentamiento

Temperatura

aconsejada

(°C)

Duración

de la

cocción

(minutos)

Grasera

Rejilla 1

Bandeja

divisoria

Cocción rápida*

Filetes de pescado

Filetes de carne

Pizza congelada

Preparación congelados

160-180

180-200

20-30

30-40

* Los tiempos de cocción son indicativos y se pueden modificar en base a los gustos personales.

La duración del precalentamiento del horno está prefijada y no se puede modificar manualmente.

** Utilice la

rasera para reco

er la

rasa proveniente de la cocción.

Barbacoa*

Tostadas

Tocino

Bistec de cerdo

6**

270-300

3-5

3-6

15-25

Tabla de cocción para Main Space

Funciones Alimentos Peso

(Kg)

Cocción

en n

niveles

Posiciones Precalentamiento Temperatura

aconsejada

(°C)

Duración

de la

cocción

(minutos)

Grasera

Rejilla 1

Bandeja

divisoria

Vaca

Asados 1,2-1,5

Dulces

Dulces 1

* Los tiempos de cocción son indicativos y se pueden modificar en base a los gustos personales. La duración

del precalentamiento del horno está prefijada y no se puede modificar manualmente.

** Utilice la grasera para recoger la grasa proveniente de la cocción.

! Programa ECO : Este programa, con mayor tiempo de cocción pero con un notable ahorro energético, es

adecuado para platos como filetes de pescado, pequeña pastelería o verduras. Se adapta también para

calentar alimentos y completar cocciones.

2 o 3

1 o 2 3 o 5

220

15-25

20-30

Baja

temperatura*

Leudar /

Descongelación

Merengues blancos

Carne/Pescado

8-12 horas

90-180

Pizza*

Pizza / Hogaza

Universales

Automáticos

Multinivel*

Tartas 1

200

30-40

35-45

Hojaldre con crema 1

190

25-35

Bizcochos 180

180

15-25

Pasteles 1

200

30-40

35-45

Flan

(Baño María)

1 2 D Si 170 35-45

Bizcocho con uvas 1 2 D Si 160 60-75

Bizcocho

190

30-35

35-40

1 1** 2

Precauciones y consejos

! El aparato ha sido proyectado y fabricado en

conformidad con las normas internacionales sobre

seguridad. Estas advertencias se suministran por

razones de seguridad y deben ser leídas

atentamente.

Seguridad general

• El aparato ha sido fabricado para un uso de tipo

no profesional en el interior de una vivienda.

• El aparato no se debe instalar al aire libre,

tampoco si el espacio está protegido porque es

muy peligroso dejarlo expuesto a la lluvia y a las

tormentas.

• Para mover el aparato utilice siempre las manijas

correspondientes ubicadas en los costados del

horno.

• No toque el aparato descalzo o con las manos y

pies mojados o húmedos.

• El aparato debe ser utilizado para cocinar

alimentos, sólo por personas adultas y

siguiendo las instrucciones contenidas en este

manual. Cualquier otro uso (como por

ejemplo: calefacción de ambientes) se debe

considerar impropio y, por lo tanto, peligroso.

El fabricante no puede ser considerado

responsable por eventuales daños derivados

de usos impropios, erróneos e irracionales.

• Mientras se utiliza el aparato, los elementos

calentadores y algunas partes de la puerta del

horno se calientan mucho. Tenga cuidado de

no tocarlos y mantenga a los niños alejados de

ellos.

• Evite que el cable de alimentación eléctrica de

otros electrodomésticos entre en contacto con

partes calientes del horno.

• No obstruya las aberturas de ventilación y de

eliminación del calor.

• Tome la manija de apertura de la puerta en el

centro: en los costados podría estar caliente.

• Utilice siempre guantes para horno para introducir

o extraer recipientes.

• No cubra el fondo del horno con hojas de

aluminio.

• No coloque materiales inflamables en el horno: si

el aparato se pone en funcionamiento

inadvertidamente, podría incendiarse.

• No desconecte el aparato de la toma de corriente

tirando del cable sino sujetando el enchufe.

• No realice la limpieza o el mantenimiento sin

haber desconectado primero el aparato de la red

eléctrica.

• En caso de avería, no acceda nunca a los

mecanismos internos para intentar una

reparación. Llame al Servicio de Asistencia

Técnica (ver Asistencia).

• No apoye objetos sobre la puerta del horno

abierta.

• Evite que los niños jueguen con el aparato.

• No está previsto que el aparato sea utilizado por

personas (incluidos los niños) con capacidades

físicas, sensoriales o mentales disminuidas, por

personas inexpertas o que no tengan familiaridad

con el producto, salvo que estén vigiladas por

una persona responsable de su seguridad, o que

hayan recibido instrucciones preliminares sobre el

uso del aparato.

Eliminación

• Eliminación del material de embalaje: respete las

normas locales, de esta manera los embalajes

podrán ser reutilizados.

• La norma europea 2002/96/CE sobre la

eliminación de aparatos eléctricos y electrónicos

(RAEE), establece que los electrodomésticos no

se deben eliminar de la misma manera que los

desechos sólidos urbanos. Los aparatos en

desuso se deben recoger separadamente para

optimizar la tasa de recuperación y reciclaje de

los materiales que los componen e impedir

potenciales daños para la salud y el medio

ambiente. El símbolo de la papelera tachada se

encuentra en todos los productos para recordar la

obligación de recolección separada.

Para obtener mayor información sobre la correcta

eliminación de electrodomésticos, los poseedores

de los mismos podrán dirigirse al servicio público

responsable o a los revendedores.

Ahorrar y respetar el medio ambiente

• Utilizando el horno en los horarios que van desde

las últimas horas de la tarde hasta las primeras

horas de la mañana, se colabora en la reducción

de la carga de absorción de las empresas

eléctricas. Las opciones de programación, en

especial, la “cocción retrasada” (ver Programas) y

la “limpieza automática retrasada” (ver

Mantenimiento y cuidados), le permitirán

organizarse en ese sentido.

• Se recomienda efectuar siempre las cocciones en

BARBACOA y GRATIN con la puerta cerrada: se

obtendrán así mejores resultados y también un

sensible ahorro de energía (10%

aproximadamente).

• Mantenga las juntas en buen estado y limpias

para que se adhieran bien a la puerta y no

provoquen dispersión del calor.

! Este producto satisface los requisitos impuestos

por la nueva Directiva Europea sobre la limitación

del consumo de energía en modo de espera o stand

by.

Interrumpir el suministro de corriente

eléctrica

Antes de realizar cualquier operación, desconecte el

aparato de la red de alimentación eléctrica.

Limpiar el aparato

• Las pequeñas diferencias de color en la parte

delantera del horno son debidas a los distintos

materiales como vidrio, plástico o metal.

• Las posibles sombras que se puedan advertir en

el vidrio de la puerta, similares a estrías, son

debidas al reflejo de la luz de la lámpara del

horno.

• A temperaturas muy elevadas el esmalte se marca

a fuego. Durante este proceso podrían producirse

variaciones cromáticas. Esto es normal y no influye

de ninguna manera en el funcionamiento del horno.

Los bordes de las chapas delgadas no pueden ser

esmaltados completamente y, por lo tanto, pueden

parecer toscos. Esto no perjudica la protección

anticorrosiva.

• Las partes externas esmaltadas o de acero

inoxidable y las juntas de goma se pueden limpiar

con una esponja empapada en agua tibia y jabón

neutro. Si las manchas son difíciles de eliminar use

productos específicos. Se aconseja enjuagar

abundantemente y secar después de la limpieza.

No utilice polvos abrasivos ni sustancias corrosivas.

• El interior del horno se debe limpiar

preferentemente cada vez que se utiliza, cuando

todavía está tibio. Utilice agua caliente y

detergente, enjuague y seque con un paño suave.

Evite el uso de productos abrasivos.

• Los accesorios se pueden lavar como cualquier

vajilla (incluso en lavavajillas).

• Se aconseja no rociar con detergentes

directamente sobre la zona de mandos, sino

utilizar una esponja.

! No utilice nunca limpiadores a vapor o de alta

presión para la limpieza del aparato.

Limpiar la puerta

Limpie el vidrio de la puerta con esponjas y

productos no abrasivos y séquelo con un paño

suave; no utilice materiales ásperos abrasivos o

raederas metálicas afiladas que puedan rayar la

superficie y quebrar el vidrio.

Para realizar una limpieza más profunda es posible

extraer la puerta del horno:

1. Para ello, abra completamente la puerta (ver la

figura);

2. utilizando un destornillador, levante y gire las

palancas

F F

F ubicadas en las dos bisagras (ver la

figura);

3. Sujete la puerta de los

costados y ciérrela lenta pero

no completamente. Luego tire

la puerta hacia sí,

extrayéndola de su lugar (ver

la figura). Vuelva a colocar la

puerta siguiendo el mismo

procedimiento pero en sentido

contrario.

Controlar las juntas

Controle periódicamente el estado de la junta que

rodea la puerta del horno. Si se encontrara dañada

llame al Centro de Asistencia Técnica más cercano

(ver Asistencia). Es aconsejable no usar el horno

hasta que no haya sido reparada.

Sustituir la bombilla

Para sustituir la bombilla de iluminación del horno:

1. Quite la tapa

de vidrio del

portalámpara.

2. Extraiga la

bombilla y

sustitúyala con

una similar:

Lámpara halógena

tensión 230V,

potencia 25 W,

casquillo G 9.

3. Vuelva a colocar la tapa (ver la figura).

! No toque la lámpara directamente con las manos.

Mantenimiento y cuidados

Vidrio

Lampara

Horno

Anomalías y soluciones

Problema Causa posible Solución

El “Botón Reloj” y las cifras en

la pantalla centellean.

Programar el reloj.

La programación de una cocción

no se ha ejecutado.

Se ha producido una interrupción

de corriente.

Volver a realizar las

programaciones.

Sólo el “Botón Reloj” está

encendido en alta luminosidad.

El aparato está en modo de

espera.

Toque un botón cualquiera para

salir del modo de espera.

Se ha elegido un programa

automático. La pantalla visualiza

“Hot” y la cocción no se inicia.

La temperatura interna en el horno

es superior a la propuesta por el

programa elegido.

Espere hasta que el horno

se enfríe.

Se ha elegido la cocción

ventilada y el alimento presenta

quemaduras.

El aparato ha sido recién

conectado a la red eléctrica o

se ha producido una interrupción

corriente.

Las posiciones 1 y 5: son las

que reciben directamente el

aire caliente que podría generar

quemaduras en los alimentos

delicados.

Se aconseja girar las graseras

en la mitad de la cocción.

Atención:

El aparato está dotado de un sistema de diagnóstico que permite detectar problemas de funcionamiento. Los

mismos son comunicados en la pantalla mediante mensajes como: “F—” seguido por números.

En esos casos es necesaria la intervención del servicio de asistencia técnica.

Antes de llamar al Servicio de Asistencia Técnica:

• Verifique que la anomalía no pueda ser resuelta por Ud. mismo;

• Vuelva a poner en marcha el programa para controlar si el inconveniente ha sido resuelto;

• Si no es así, llame al Servicio de Asistencia Técnica Autorizado.

! Nunca solicite la asistencia de técnicos no autorizados.

Comunique:

• El tipo de anomalía;

• el mensaje que se observa en el display TEMPERATURA

• El modelo del aparato (Mod.)

• El número de serie (S/N)

Esta información se encuentra en la placa de características colocada en el aparato.

La siguiente información es válida solo para España

Para otros países de habla hispana consulte a su vendedor

Ampliación de garantía

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ESTAMOS A SU SERVICIO

Asistencia

FORNO

OK 89 EN DC.20 /HA

OK 89 EN DC.20 X/HA

OK 897 EN DC.20 HA

OK 897 EN DC.20 X/HA

7OOK 997 ESD C X RU/HA

7OOK 997 ESD C RU/HA

OK 89ED.20 X /HA

OK 89ED.20 /HA

7OOK 998ED X RU/HA

Sumário

Instalação, 21-22

Posicionamento

Ligações eléctricas

Placa de identificação

Descrição do aparelho, 23

Vista de conjunto

Painel de comandos

Estrutura do forno, 24

Início e utilização, 25-26

Bloqueio porta/comandos

Regule o relógio

Programe o contador de minutos

Alça embutida

Restabelecimento configurações de fábrica

Standby

Programas, 27-34

ExtraLarge Space

A divisória

Small Space

Main Space

Uso contemporâneo de Small Space e Main Space

Programação da cozedura

Conselhos práticos para a cozedura

Tabela cozedura cavidade Extra Large Space

Tabela de cozedura Main Space

Tabela de cozedura Small Space

Tabela de cozedura contemporânea Small Space e

Main Space

Precauções e conselhos, 35

Segurança geral

Eliminação

Economizar e respeitar o meio ambiente

Manutenção e cuidados, 36

Desligar a corrente eléctrica

Limpeza do aparelho

Limpeza da porta

Substituição da lâmpada

Anomalias e soluções, 37

Assistência, 38

Instruções de uso

Español, 1

Nederlands, 39

Portuges, 20

ES NL

! É importante guardar este folheto para poder

consultá-lo a qualquer momento. No caso de venda,

cessão ou mudança, assegure-se que o mesmo

permanece com o aparelho para informar o novo

proprietário sobre o funcionamento e sobre as

respectivas advertências.

! Leia com atenção as instruções: há informações

importantes sobre a instalação, a utilização e a

segurança.

Posicionamento

! As embalagens não são brinquedos para as

crianças e devem ser eliminadas em conformidade

com as regras de colecta diferenciada (veja em

Precauções e Conselhos).

! A instalação deve ser realizada segundo estas

instruções e por pessoal profissional qualificado.

Uma instalação errada pode causar danos a

pessoas, animais ou objectos.

Encaixe

Para garantir um bom funcionamento do aparelho é

necessário que o móvel seja de características

adequadas.

• os painéis adjacentes ao forno devem ser de

material resistente ao calor;

• no caso de móveis de madeira contraplacada, as

colas devem ser resistentes à temperatura de 100°C.

• para encaixar o forno, quer no caso de instalação

sob uma banca (veja a figura) quer em coluna, o

móvel deve ter as seguintes medidas:

* Apenas para os modelos em inox

! Depois de ter encaixado o aparelho, não deve ser

possível contacto com as partes eléctricas.

As declarações de consumo indicadas na placa das

características foram medidas com este tipo de

instalação.

Ventilação

Para garantir uma boa

ventilação é necessário

eliminar a parede traseira do

vão. É preferível instalar o

forno de maneira que se apoie

sobre duas ripas de madeira,

ou sobre uma tábua com uma

abertura de pelo menos 45 x

560 mm. (veja as figuras).

Colocar no centro e prender

Para prender o aparelho no móvel:

• abra a porta do forno;

• tire as 2 borrachas que cobrem os furos de

fixação colocados na moldura perimetral;

• fixe o forno ao móvel utilizando os 2 parafusos

para madeira;

• posicione novamente as borrachas para cobrir os

furos.

! Todos os componentes de garantia da protecção

precisam estar presos de modo que não possam

ser tirados sem o emprego de uma ferramenta.

560 mm.

45 mm.

Instalação

min. 20 mm

min. 45 mm

FORNO

VENTILADO

590 mm.

595 mm.

22,5 mm.*

20,5 mm.

550 mm.

570 mm.

20 mm.

575-585 mm.

45 mm.

560 mm.

550 mm.

min.

Ligações eléctricas

! Os fornos equipados com cabo de fornecimento

com três pólo, são preparados para funcionar com

corrente alternada na tensão e frequência de

fornecimento indicadas na placa de identificação

situada no aparelho (veja a seguir).

Montagem do cabo de fornecimento

1. Para abrir a caixa de

terminais faça alavanca

com uma chave de

parafuso nas linguetas

aos lados da tampa:

puxe e abra a tampa

(veja a figura).

2. Instale o cabo de

alimentação:

desatarraxe o parafuso

do prendedor do cabo

e os três parafusos

dos contactos L-N-

e em seguida fixar os

cabos embaixo

das cabeças dos

parafusos respeitando

as cores: Azul (N)

Castanho (L) Amarelo-

Verde

(veja a

figura).

3. Prenda o cabo no

respectivo grampo.

4. Feche a tampa da

caixa dos terminais.

Ligação do cabo de alimentação à rede eléctrica.

Monte no cabo uma ficha em conformidade com as

normas para a carga indicada na placa de

identificação (veja ao lado).

No caso de uma ligação directa à rede, será

necessário interpor, entre o aparelho e a rede, um

interruptor omnipolar com abertura mínima entre os

contactos de 3 mm na dimensão certa para a carga

e em conformidade com as normas em vigor (a

ligação à terra não deve ser interrompida pelo

interruptor). O cabo de alimentação deve ser

colocado de maneira que em nenhum ponto

ultrapasse em 50°C a temperatura do ambiente (por

exemplo, a parte traseira do forno).

! O técnico instalador é responsável pela realização

certa da ligação eléctrica e da obediência das

regras de segurança.

Antes de efectuar a ligação, certifique-se que:

• a tomada tenha uma ligação à terra e seja em

conformidade com a legislação;

• a tomada tenha a capacidade de suportar a carga

máxima de potência da máquina, indicada na

placa de identificação (veja a seguir);

• a tensão de alimentação seja entre os valores da

placa de identificação (veja a seguir);

• a tomada seja compatível com a ficha do

aparelho. Em caso contrário, substitua a tomada

ou a ficha; não empregue extensões nem

tomadas múltiplas.

! Depois de ter instalado o aparelho, o acesso ao

cabo eléctrico e à tomada da corrente deve ser

fácil.

! O cabo não deve ser dobrado nem comprimido.

! O cabo deve ser verificado periodicamente e

substituído somente por técnicos autorizados (veja

a Assistência técnica).

! O fabricante declina toda a responsabilidade se

estas regras não forem respeitadas.

PLACA DAS CARACTERÍSTICAS

largura 43,4 cm

altura cm 39, 5

profundidade 40,8 cm

Volume

lt. 70

Ligações

eléctricas

tensão de 220/240V~ 50/60Hz

potência máxima absorvida 2600W

(veja a placa das características)

ETIQUETA

DE ENERGIA

Directiva 2002/40/CE relativa aos

fornos eléctricos.

Norma EN 50304

Consumo de energia da declaração

de Classe com convecção Forçada

- função de aquecimento: ECO

Este aparelho está em conformidade

com as seguintes Directivas da

Comunidade Europeia: 2006/95/CEE

de 12/12/06 (Baixa Tensão) e

modificações seguintes

- 2004/108/CEE de 15/12/04

modificações seguintes

- 93/68/CEE de 22/07/93

e modificações seguintes

- 2002/96/CE e posteriores

modificações.

1275/2008 Stand-by/off mode

Descrição do aparelho

Vista de conjunto

Painel de comandos

Selector de

PROGRAMAS

Selector de

TERMOSTATO/

PROGRAMAÇÃO dos TEMPOS

DISPLAY

Ícone

CONFIGURAÇÃO

DE TEMPOS

Ícone do

CONTADOR DE MINUTOS

Ícone

SELECÇÃO CAVIDADE

Ícone

BLOQUEIO COMANDOS

Ícone

LUZ

LIGAÇÃO PAINEL

INÍCIO/

PARAGEM

Painel de comandos

Prateleira GRELHA

Prateleira

BANDEJA PINGADEIRA

GUIAS

de deslizamento

das prateleiras

posição 5

posição 4

posição 3

posição 7

posição 6

posição Divider "D"

posição 2

posição 1

Prateleira DIVISOR

Ecrã

Ícone

FIM DE COZEDURA

Ícone do

RELÓGIO

Ícone

DURAÇÃO

Ícone do

CONTADOR DE MINUTOS

Indicador de

PRÉ-AQUECIMENTO/

CALOR RESIDUAL NA CAVIDADE

Indicador de

TECLADO

BLOQUEADO

Ícone dos

PROGRAMAS

Display

TEMPOS

Ícone

SELECÇÃO

CAVIDADE SMALL

Ícone

SELECÇÃO

CAVIDADE MAIN

Display

TEMPERATURA CAVIDADE

Estrutura do forno

GRELHA

BANDEJA

PINGADEIRA

GRELHA

EXTRALARGE

SPACE

ExtraLarge Space: cozedura em 4 níveis

GRELHA ou

BANDEJA PINGADEIRA

(cozedura em 3 níveis)

Divisor "D" (posição fixa)

GRELHA (cozedura em 3 níveis)

SMALL

SPACE

MAIN

SPACE

BANDEJA PINGADEIRA

(cozedura em 3 níveis)

Divisor "D" (posição fixa)

GRELHA (cozedura em 3 níveis)

SMALL

SPACE

MAIN

SPACE

Main e Small Space: cozedura contemporânea

GRELHA ou

BANDEJA PINGADEIRA

Divisor "D"

(posição fixa)

SMALL

SPACE

MAIN

SPACE

Cozedura apenas na Small Space

Cozedura apenas na Main Space: cozedura em 3 níveis

A tabela a seguir descreve os possíveis valores de

temperatura configuráveis. O visor inteligente

Temperatura na primeira cavidade

(Main ou Small Space)

Temperatura na segunda cavidade

(Small ou Main Space)

De 40°C a 150°C

A diferença de temperatura respeito à primeira cavidade seleccionada é de no máximo

50ºC.

Exemplo: congura 90°C numa cavidade;

na outra, pode congurar um valor entre 40°C (90°C-50°C) e 140°C (90°C-50°C).

De 155°C a 200°C

A diferença de temperatura respeito à primeira cavidade seleccionada é de no máximo 70ºC.

Exemplo: congura 180°C numa cavidade;

a outra, pode congurar um valor entre 110°C (180°C-70°C) e 250°C (180°C+70°C).

De 205°C a 250°C A diferença de temperatura respeito à primeira cavidade seleccionada é de no máximo 100ºC.

Exemplo: congura 210°C numa cavidade;

na outra, pode congurar um valor entre 110°C (210°C-100°C) e 250°C máxima temperatura congurável.

O forno OPEN SPACE tem uma capacidade de 70

litros e oferece a possibilidade de cozinhar alimentos

em 4 níveis simultaneamente, ou cozinhar porções

abundantes, que não caberiam num forno tradicional.

56 programas de cozedura universais e

automáticos garantem resultados perfeitos para

qualquer receita.

OPEN SPACE proporciona também o máximo conforto

para qualquer exigência e com 4 diferentes

possibilidades de uso: o forno é único, mas pode ser

dividido em espaços de diferentes dimensões, cada

uma com regulações independentes de temperatura e

tempo.

Isto é possível graças ao DIVISOR termoisolante, que

consente dividir toda a ExtraLarge Space em dois

espaços de dimensões diferentes: Main Space e

Small Space.

As duas Main e Small Space podem ser utilizadas

contemporaneamente, para cozinhar diversos

alimentos em menos tempo, ou separadamente, para

utilizar somente o espaço que serve.

Quando as duas cavidades forem utilizadas juntas, é

possível regular a temperatura de cozedura entre 30ºC

e 300ºC, e ter uma diferença de temperatura de até

100ºC entre as duas áreas, para realizar receitas

mesmo muito diferentes entre si, sem que os sabores

e os odores se misturem.

indicará a correcta regulação das temperaturas nas

duas cavidades.

! Quando o acender pela primeira vez,

aconselhamos de fazer funcionar o forno vazio pelo

menos durante uma hora, com o termóstato posto à

temperatura máxima e a porta fechada. Em seguida,

pode apagar, abrir a porta do forno e ventilar a sala.

O odor que se sente édeve-se à evaporação das

substâncias empregadas para proteger o forno.

! Para facilitar as configurações, mantenha

pressionadas as teclas + e - : os números no

display passarão mais rapidamente.

! Cada configuração é memorizada automaticamente

após 10 segundos.

! Durante o uso, recomenda-se remover eventuais

louças ou alimentos delicados das cavidades

desligadas.

Alguns modelos dispõem de um sistema de

dobradiças que consente o fechamento da porta

lentamente, sem que seja necessário acompanhá-la

com a mão até o final do percurso. Para uma

correcta utilização, antes de fechar:

• abra inteiramente a porta;

• evite forçar o fechamento manualmente.

! Após o início da cozedura, antes de remover o

DIVISOR, é necessário desligar o forno com a tecla

! Cada vez que acender o forno, estará configurado

no Menu UNIVERSAIS.

! Não é possível activar as teclas touch se estiver a

usar luvas.

Bloqueio porta/comandos

! É possível bloquear os comandos com o forno

desligado, com cozedura iniciada ou terminada e

em fase de programação.

Para bloquear os comandos que regulam o forno,

pressione a tecla

durante pelo menos 2

segundos. Tocará um sinal acústico e no display da

TEMPERATURA será visualizado o símbolo chave

“O—n”. O ícone aceso indica que o bloqueio foi

activado.

Para desbloquear, pressione novamente por ao

menos 2 segundos a tecla .

Regule o relógio

! O relógio pode ser acertado somente com o forno

apagado. Se o forno estiver na modalidade “stand-

by”, com a primeira pressão da tecla

visualiza-

se a hora actual. Pressione novamente para ajustar

a hora.

Após a ligação à rede eléctrica ou após

um black-out, a tecla

e os valores no display

irão piscar por 10 segundos.

Para acertar o relógio:

1. Carregue na tecla

2. rode o selector de CONFIGURAÇÃO de TEMPOS

para “+” ou “-” para regular a hora.

3. Uma vez alcançada a hora exacta, prima

novamente a tecla

4. Repetir o procedimento descrito acima para

regular os minutos.

Em caso de black-out, o relógio deverá ser

configurado novamente. O ícone

intermitente no

display indica que o relógio não está configurado

correctamente.

Programe o contador de minutos

! É possível programar o contador de minutos tanto

com o forno apagado quanto aceso. O contador de

minutos não comanda o forno para acender-se ou

apagar-se.

Quando terminar o prazo, o contador de minutos

tocará um sinal acústico, que pára depois de 30

segundos ou se carregar em qualquer tecla activa.

Como regular o contador de minutos:

1. Carregue na tecla

2. Regule o tempo desejado girando o selector

PROGRAMAÇÃO DOS TEMPOS em “+” e “-”.

3. Uma vez alcançada a configuração desejada,

prima novamente a tecla

O ícone

aceso indica que o contador de minutos

está activado. O DISPLAY visualiza a contagem

regressiva.

Para cancelar o contador de minutos, prima a tecla

e com o selector coloque o tempo em 00:00.

Prima novamente a tecla

Quando o ícone

estiver desligado, significará

que o contador de minutos está desactivado.

Ventilação de arrefecimento

Para obter uma redução das temperaturas externas,

uma ventoinha de arrefecimento gera um jacto de ar

que sai entre o painel de comandos, a porta do

forno e a parte inferior da porta do forno.No

programa FAST COOKING a ventoinha activa-se

automaticamente depois de dez minutos do início

da cozedura. No início do programa FAST CLEAN a

ventoinha funciona com velocidade baixa.

! No final da cozedura, a ventoinha continua a

funcionar até o forno arrefecer suficientemente.

Início e utilização

Luz do forno

A luz acende-se quando se abre a porta do forno,

ou no momento do início de um programa de

cozedura.

A tecla

permite acender e desligar a luz em

qualquer momento.

Indicadores de calor residual.

O aparelho possui também um indicador de calor

residual. Com o forno desligado, o display mostra

através do acendimento da barra do “calor residual”

a presença de temperatura no interior da cavidade.

A luz apaga-se quando o interior do forno tenha

arrefecido.

Alça embutida

Alguns modelos dispõem de alça embutida

integrada na porta do forno. É suficiente uma leve

pressão e a abertura push/push facilita a pega para

abrir e fechar o forno. No fim da utilização, é

possível fechar exercitando apenas uma leve

pressão.

Restabelecimento configurações de

fábrica

O forno pode ser recolocado aos valores de fábrica,

fazendo um reset de todas as configurações

efectuadas pelo utilizador (relógio e durações

personalizadas). Para efectuar o reset, desligue o

forno, mantenha girado o selector dos PROGRAMAS

no sentido horário e prima contemporaneamente a

tecla

por 6 segundos. Quando o

restabelecimento tiver sido completado, será

emitido um sinal acústico. No momento da primeira

pressão da tecla

se voltará ao primeiro

acendimento.

Standby

Este produto satisfaz os requisitos impostos pela

nova Directiva Europeia sobre a limitação dos

consumos energéticos em stand-by. Se não forem

efectuadas operações dentro de 30 minutos, e não

foi programado nenhum bloqueio porta ou

comandos, o aparelho irá colocar-se

automaticamente na modalidade stand-by. A

modalidade stand-by é indicada com o “Ícone

Relógio” em alta luminosidade. Assim que se

efectuar novamente alguma operação no aparelho, o

sistema voltará para a modalidade operativa.

! Para garantir alimentos perfeitamente macios e

crocantes o forno liberta sob a forma de vapor de

água a humidade que provém naturalmente dos

alimentos. Desta forma você pode ter os melhores

resultados de cozimento em todos os alimentos.

! A cada acendimento o forno irá propor o primeiro

programa de cozedura UNIVERSAL.

! Nunca encoste objectos no fundo do forno, para

evitar riscos de danos ao esmalte.

! Coloque sempre os recipientes de cozedura sobre

a grade fornecida.

ExtraLarge Space

Ligação do forno

1. Para acender o painel de comandos prima a tecla

. O aparelho emitirá um tríplice sinal acústico

ascendente e irão iluminar-se em sequência todas

as teclas.

2. Seleccione o programa de cozedura pretendido

rodando o botão dos PROGRAMAS. O display

TEMPERATURA mostra:

- no caso de programa manual, a temperatura

associada ao programa;

- “Auto”, no caso de programa automático.

O display TEMPOS mostra:

- no caso de programa manual, a hora actual;

- a duração, no caso de programa automático.

3. Carregue na tecla

para iniciar a cozedura.

4. O forno entra na fase de aquecimento prévio: o

indicador de pré-aquecimento acende-se

intermitente.

5. Toca um sinal e acende-se a luz de pré-

aquecimento, a indicar que o pré-aquecimento

terminou. É possível colocar os alimentos no forno.

6. Durante a cozedura, é sempre possível:

- modificar a temperatura girando o selector

TERMOSTATO

(somente para programas manuais);

- programar a duração de uma cozedura (veja

Programas);

- interromper a cozedura premindo a tecla

Neste caso, o aparelho lembra a temperatura

eventualmente modificada anteriormente (somente

para os programas manuais).

- Desligue o forno mantendo premida a tecla

por

3 segundos.

7. No caso de uma interrupção do fornecimento

eléctrico, se a temperatura do forno não baixar

demais, o aparelho é equipado com um sistema que

reactiva o programa desde o ponto em que tiver

sido interrompido. Por outro lado, as programações

para início posterior não serão reiniciadas quando a

alimentação eléctrica for restabelecida, mas deverão

ser programadas novamente (por exemplo: foi

programado um início de cozedura para as 20:30.

Às 19:30 verifica-se um black-out. Quando a

corrente eléctrica voltar, será necessário

reprogramar.)

! No programa BARBECUE não há pré-aquecimento.

Programas de cozedura UNIVERSAIS

! Todos os programas têm uma temperatura de

cozedura predefinida. Esta temperatura poderá ser

regulada manualmente, defina como desejar entre

30°C e 250°C (300ºC para o programa BARBECUE).

Os programas UNIVERSAIS incluem todas as

cozeduras manuais.

Para cada uma delas, o forno administra somente os

parâmetros essenciais para o bom resultado das

receitas, das mais simples às mais sofisticadas:

temperatura, fonte de calor, taxa de humidade e

circulação forçada do ar são valores que serão

controlados automaticamente.

Este capítulo foi realizado com a preciosa

colaboração do nosso profissional da culinária. Siga

os seus conselhos para desfrutar plenamente da

sua experiência e obter uma cozedura sempre

perfeita.

As funções de cozedura, as temperaturas e as

prateleiras de posicionamento dos alimentos a

serem seleccionados são exactamente os mesmos

que ele utiliza para obter os melhores resultados.

Para cada função UNIVERSAIS, na tabela a seguir

está indicado se o prato deve ser colocado no forno

friofrio

frio ou quente. O respeito dessas indicações

garante um resultado de cozedura ideal.

Se desejar colocar o prato em forno quente,

aguardar o fim do aquecimento prévio, que será

sinalizado por uma sequência de sinais acústicos.

A temperatura será determinada automaticamente

com base no tipo de cozedura escolhido; todavia, é

possível adaptá-la à receita específica que se

deseja realizar.

É possível também programar uma duração de

cozedura com início imediato ou atrasado.

Programa MULTINÍVEL

Ligam-se todos os elementos aquecedores e entra

em funcionamento a ventoinha. Como o calor é

constante e uniforme em todo o forno, o ar coze e

cora os alimentos de maneira uniforme. É possível

utilizar até duas prateleiras no máximo

contemporaneamente.

Programas BAIXA TEMPERATURA

Este tipo de cozedura consente levedar,

descongelar, preparar iogurte, aquecer mais ou

Programas

Presente apenas em alguns modelos.

menos rapidamente, cozer lentamente com baixa

temperatura. As temperaturas seleccionáveis são:

40, 65, 90 °C.

Programa GRATINADO

Activa-se o elemento aquecedor superior e durante uma

parte do ciclo também o elemento aquecedor circular,

começam a funcionar a ventoinha e o espeto rotativo

(se houver). Une a irradiação térmica unidireccional à

circulação forçada do ar no interior do forno. Deste

modo, impede-se que a superfície dos alimentos fique

queimada aumentando o poder de penetração do calor.

Coza com a porta do forno fechada.

Programa BARBECUE

Activa-se o elemento aquecedor superior e o espeto

rotativo (se houver). É aconselhada uma temperatura

elevada e directa do grelhador para os alimentos que

necessitam de uma temperatura superficial elevada.

Efectuar as cozeduras com a porta do forno fechada

(veja “Conselhos práticos de cozedura”).

Programa de FAST COOKING

Este programa não necessita de aquecimento

prévio. Este programa é especificamente indicado

para cozeduras rápidas de alimentos previamente

preparados (congelados ou previamente cozidos).

Os melhores resultados são obtidos se utilizar

apenas uma prateleira.

Programa PIZZA

Ligam-se os elementos aquecedores superior e

circular e entra em funcionamento a ventoinha. Esta

combinação consente um aquecimento rápido do

forno. Se utilizar mais de uma prateleira de cada

vez, será necessário trocar a posição das mesmas

na metade da cozedura.

Programa ECO

Liga-se o elemento aquecedor traseiro e entra em

funcionamento a ventoinha para garantir um calor suave

e uniforme no interior do forno. Este programa de economia

de energia é para pequenos pratos, ideal para aquecer

alimentos e terminar cozinhados.

Espeto giratório*

Para accionar o espeto

rotativo (veja a figura)

realize as seguintes

operações:

1. coloque a bandeja

pingadeira na posição 1;

2. coloque o suporte do

espeto rotativo na

posição 3, e introduza

o espeto no respectivo

orifício, situado na parede traseira do forno;

3. accionar o espeto rotativo seleccionando os

programas

ou ;

! Depois do programa

ter iniciado, se abrir a

porta, o espeto rotatório pára.

Programas de cozedura AUTOMÁTICOS

! A temperatura e a duração da cozedura podem

ser

predefinidaspredefinidas

predefinidas mediante o sistema

C.O.P.®C.O.P.®

C.O.P.®

(

Cozedura Óptima ProgramadaCozedura Óptima Programada

Cozedura Óptima Programada) que

automaticamente assegura um resultado perfeito. A

cozedura interrompe-se automaticamente e o forno

avisa quanto o alimento está cozido. A cozedura

pode ser efectuada colocando o alimento no forno a

friofrio

frio ou a

quentequente

quente. É possível personalizar a duração

da cozedura com base nas preferências pessoais,

modificando, antes do acendimento, em ±5/20

minutos, de acordo com o programa escolhido. É

igualmente possível modificar a duração depois de

iniciada a cozedura. Se a modificação for efectuada

antes do início do programa, é memorizada e

proposta quando utilizar novamente o programa. Se

a temperatura interna no forno for superior àquela

proposta para o programa escolhido, o display

TEMPERATURA irá mostrar a escrita “Hot” e não

será possível iniciar a cozedura; aguarde até que o

forno tenha se arrefecido.

! Quando alcançar a fase de cozedura, o forno

emitirá um sinal acústico.

! Não abra a porta do forno para evitar de alterar os

tempos e as temperaturas de execução das

cozeduras.

Programa CARNE

Utilize esta função para assar carne de vitela, porco.

Enfornar com o forno frio. É também possível

colocar os alimentos no forno já quente.

Programa DOLCI

Esta função é ideal para a cozedura de doces à

base de lêvedo natural, químico e sem lêvedo.

Enfornar a frio. É também possível colocar os

alimentos no forno já quente.

Programa PANE

Utilizar esta função para preparar o pão. Para obter

os melhores resultados, aconselhamos seguir

atentamente as indicações abaixo:

• respeitar a receita;

•o peso máximo por bandeja pingadeira;

• não esqueça de colocar 100 g (1dl) de água fria

na bandeja pingadeira na posição 7;

• a levedação da massa deve ser feira com a

temperatura ambiente por 1 hora ou 1 hora e

meia, em função da temperatura da cozinha, e

em prática, até a massa dobrar o seu volume.

Receita para o PÃO:

1 Bandeja pingadeira de 1.000 g. Máx., prateleira

baixa

2 Bandejas pingadeiras de 1000g Máx, prateleiras

baixa e média

Receita para 1000 g. de massa: 600 g. Farinha, 360

g. Água, 11 g. Sal, 25 g. lêvedo fresco (ou 2

envelopes de pó)

Procedimento:

• Misturar a farinha e o sal em um grande

recipiente.

• Diluir o lêvedo na água levemente morna

(aproximadamente 35 graus).

• Abra a farinha.

• Deite a mistura de água e lêvedo.

• Amasse até obter uma massa homogénea e

pouco pegajosa, alisando-a com a palma da mão

e dobrando-a sobre si mesma 10 minutos.

• Forme uma bola, coloque a massa numa tigela e

cubra-a com uma película transparente para evitar

que a superfície da massa se seque. Coloque a

tigela no forno na função manual BAIXA

TEMPERATURA a 40ºC e deixe fermentar por

aproximadamente uma hora (o volume da massa

deve dobrar).

• Divida a bola para obter vários pães.

• Coloque-os no tabuleiro de recolha sobre um

papel de forno.

• Deite farinha sobre os pães.

• Faça alguns cortes nos pães.

• Enfornar com o forno frio.

• Iniciar a cozedura

PÃO

• No fim da cozedura, deixe repousar os pães

sobre uma grelha até que esfriem

completamente.

O DIVISOR

Insira o DIVISOR na prateleira DIVISOR “D” com o

pino e as flechas viradas para a parte traseira do

forno. Depois da inserção correcta o forno emite um

sinal acústico e permite a utilização dos dois

espaços MAIN e SMALL separada ou

simultaneamente.

É habilitada a tecla

. A cada pressão alterna-se a

selecção da cavidade. A cavidade seleccionada por

padrão é a MAIN.

Small Space

Início do forno

1. Com o DIVISOR inserido seleccione através da

tecla

a cavidade SMALL Space. Acende-se o

ícone

2. Para os vários ajustes e configurações, siga as

instruções acima para a cavidade EXTRALARGE.

Programas de cozedura

Programa BARBECUE

Activa-se o elemento aquecedor superior e o espeto

rotativo (se houver). É aconselhada uma temperatura

elevada e directa do grelhador para os alimentos que

necessitam de uma temperatura superficial elevada.

Efectuar as cozeduras com a porta do forno fechada

(veja “Conselhos práticos de cozedura”).

Programa de FAST COOKING

Este programa não necessita de aquecimento

prévio. Este programa é especificamente indicado

para cozeduras rápidas de alimentos previamente

preparados (congelados ou previamente cozidos).

Os melhores resultados são obtidos se utilizar

apenas uma prateleira.

Main Space

Ligação do forno

1. Com o DIVISOR inserido seleccione através da

tecla

a cavidade SMALL Space. Acende-se o

ícone

2. Para os vários ajustes e configurações, siga as

instruções acima para a cavidade EXTRALARGE.

Programas de cozedura UNIVERSAIS

! Todos os programas têm uma temperatura de

cozedura predefinida. Esta temperatura poderá ser

regulada manualmente, defina como desejar entre

30? e 250°C (300ºC para o programa BARBECUE).

Os programas UNIVERSAIS incluem todas as

cozeduras manuais.

Para cada uma delas, o forno administra somente os

parâmetros essenciais para o bom resultado das

receitas, das mais simples às mais sofisticadas:

temperatura, fonte de calor, taxa de humidade e

circulação forçada do ar são valores que serão

controlados automaticamente.

Este capítulo foi realizado com a preciosa

colaboração do nosso profissional da culinária. Siga

os seus conselhos para desfrutar plenamente da

sua experiência e obter uma cozedura sempre

perfeita.

As funções de cozedura, as temperaturas e as

prateleiras de posicionamento dos alimentos a

serem seleccionados são exactamente os mesmos

que ele utiliza para obter os melhores resultados.

Para cada função UNIVERSAIS, na tabela a seguir

está indicado se o prato deve ser colocado no forno

friofrio

frio ou quente. O respeito dessas indicações

garante um resultado de cozedura ideal.

Se desejar colocar o prato em forno quente,

aguardar o fim do aquecimento prévio, que será

sinalizado por uma sequência de sinais acústicos.

A temperatura será determinada automaticamente

com base no tipo de cozedura escolhido; todavia, é

possível adaptá-la à receita específica que se

deseja realizar.

É possível também programar uma duração de

cozedura com início imediato ou atrasado.

Programa MULTINÍVEL

Ligam-se todos os elementos aquecedores e entra em

funcionamento a ventoinha. Como o calor é constante

e uniforme em todo o forno, o ar coze e cora os

alimentos de maneira uniforme. É possível utilizar até

duas prateleiras no máximo contemporaneamente.

Programas BAIXA TEMPERATURA

Este tipo de cozedura consente levedar,

descongelar, preparar iogurte, aquecer mais ou

menos rapidamente, cozer lentamente com baixa

temperatura. As temperaturas seleccionáveis são:

40, 65, 90°C.

Programa PIZZA

Ligam-se os elementos aquecedores superior e

circular e entra em funcionamento a ventoinha. Esta

combinação consente um aquecimento rápido do

forno. Se utilizar mais de uma prateleira de cada

vez, será necessário trocar a posição das mesmas

na metade da cozedura.

Programa ECO

Liga-se o elemento aquecedor traseiro e entra em

funcionamento a ventoinha para garantir um calor

suave e uniforme no interior do forno. Este programa

de economia de energia é para pequenos pratos,

ideal para aquecer alimentos e terminar cozinhados.

Programas de cozedura AUTOMÁTICOS

! A temperatura e a duração da cozedura podem

ser

predefinidaspredefinidas

predefinidas mediante o sistema

C.O.P.®C.O.P.®

C.O.P.®

(

Cozedura Óptima ProgramadaCozedura Óptima Programada

Cozedura Óptima Programada) que

automaticamente assegura um resultado perfeito. A

cozedura interrompe-se automaticamente e o forno

avisa quanto o alimento está cozido. A cozedura

pode ser efectuada colocando o alimento no forno a

friofrio

frio ou a

quentequente

quente. É possível personalizar a duração

da cozedura com base nas preferências pessoais,

modificando, antes do acendimento, em ±5/20

minutos, de acordo com o programa escolhido. É

igualmente possível modificar a duração depois de

iniciada a cozedura. Se a modificação for efectuada

antes do início do programa, é memorizada e

proposta quando utilizar novamente o programa. Se

a temperatura interna no forno for superior àquela

proposta para o programa escolhido, o display

TEMPERATURA irá mostrar a escrita “Hot” e não

será possível iniciar a cozedura; aguarde até que o

forno tenha se arrefecido.

! Quando alcançar a fase de cozedura, o forno

emitirá um sinal acústico.

! Não abra a porta do forno para evitar de alterar os

tempos e as temperaturas de execução das

cozeduras.

Programa GRILL

Utilize esta função para assar carne de vitela, porco.

Enfornar com o forno frio. É também possível

colocar os alimentos no forno já quente.

Programa DOLCI

Esta função é ideal para a cozedura de doces à

base de lêvedo natural, químico e sem lêvedo.

Enfornar a frio. É também possível colocar os

alimentos no forno já quente.

Uso contemporâneo de Small Space e

Main Space

! O funcionamento simultâneo é possível somente

utilizando as funções UNIVERSAIS.

Início do forno

Para uso simultâneo basta iniciar um programa de

cozedura em sucessão em ambas as cavidades.

O display TEMPERATURA apresenta os parâmetros

de cozedura de ambas as cavidades.

! Graças à grande eficiência energética, o tempo de

aquecimento prévio da cavidade SMALL SPACE é

de aproximadamente 15 minutos.

Programação da cozedura

! É possível programar somente depois de ter

seleccionado um programa de cozedura. Também é

possível programar a cozedura para as diferentes

cavidades.

Programar a duração da cozedura

1. Premir a tecla

até o ícone e os algarismos

começarem a piscar no display;

2. gire o selector CONFIGURAÇÃO DE TEMPOS

para “+” e “-” para regular o tempo desejado; se

manter em posição o selector, os números passarão

mais rapidamente para falicitar a configuração.

3. Uma vez alcançada a duração desejada, prima

novamente a tecla

. O display mostrará

alternadamente a duração e a temperatura

configuradas.

4. Carregue na tecla

para iniciar a cozedura.

5. Quando a cozedura tiver terminado, no display

aparecerá escrito “END” e tocará um sinal acústico.

• Exemplo: São 9:00 horas e é programada uma

duração de cozedura de 1 hora e 15 minutos. O

programa irá terminar automaticamente às 10:15.

Programar o fim de uma cozedura

! A programação do fim da cozedura é possível

somente depois de ter definido uma duração para a

cozedura.

! Para utilizar da melhor forma a programação

posterior, é necessário que o relógio esteja regulado

correctamente.

1. Realize as operações de 1 a 3 descritas para a

duração;

2. Carregue 2 vezes na tecla

: piscam o ícone

e algarismos no display;

3. rode o selector de CONFIGURAÇÃO de TEMPOS

para “+” ou “-” para regular a hora de fim da

cozedura.

4. Uma vez alcançada a hora de fim desejada,

prima novamente a tecla

. O display mostra

alternadamente a duração, a hora de fim da

cozedura e a temperatura configurada.

5. Carregue na tecla

para activar a

programação.

Os ícones

e acesos avisam que foi realizada

uma programação. No VISOR são mostradas a hora

de final de cozedura e a duração alternadas.

6. Quando a cozedura tiver terminado, no display

aparecerá escrito “END” e tocará um sinal acústico.

• Exemplo: São 9:00 horas e é programada uma

duração de 1 hora e 15 minutos e as 12:30 como

hora do final. O programa iniciará

automaticamente às 11:15.

Para anular uma programação, carregue na tecla

Conselhos práticos para cozedura

MULTINÍVEL

• Utilize as posições 1-3-5-6.

• Coloque a bandeja pingadeira em baixo e as

grelhas em cima.

• No caso de pizzas ou fogaças, utilize uma forma

de alumínio leve com diâmetro máximo de 30 cm

e apoie-a na grelha do forno. No caso de pizzas

com muita cobertura é aconselhável colocar o

queijo mozzarella na metade da cozedura.

Durante a cozedura é preferível modificar a ordem

das prateleiras.

• Utilize as posições 2 e 4, coloque na 2 os

alimentos que necessitarem de mais calor.

• Coloque a bandeja pingadeira em baixo e a grade

em cima.

BARBECUE

• Aqueça previamente o forno por 5 minutos.

• Insira o DIVISOR na prateleira DIVISOR “D”.

• Coza com a porta do forno fechada.

• Coloque a grelha na posição 7, disponha os

alimentos no centro da grelha. Coloque a bandeja

pingadeira na posição 6;

• Esta função é indicada para: doirar, gratin,

coloração dos merengues, tostas, pequenas

grelhadas com carne magra e fina.

• É aconselhável configurar o nível de energia no

máximo. Não se alarme se a resistência superior

não permanecer constantemente acesa: o seu

funcionamento é controlado por um termóstato.

• Coloque a grade na posição 3 ou 4, disponha

os alimentos no centro da grade.

• É aconselhável configurar a temperatura no

máximo. Não se alarme se a resistência superior

não permanecer constantemente acesa: o seu

funcionamento é controlado por um termóstato.

FAST COOKING

• Utilize a bandeja pingadeira na prateleira 6.

• Para a cozedura de alimentos congelados, siga

as indicações na embalagem dos produtos.

Tabela cozedura cavidade Extra Large Space

Espetos

Filetes de peixe

Batatas congeladas

Não

210

200

230

20-25

15-20

25-30

Pão

Pão (vide a receita) 2

7**

Não

Vaca

Assados 1,2-1,5

1,5 -2

1 1*** 5

Não

Doces

Doces 1

Não

* Os tempos de cozedura são indicativos e podem ser modificados em função dos próprios gostos pessoais.

Os tempos de pré-aquecimento do forno são pré-configurados e não podem ser modificados manualmente.

** Conforme a receita, acrescentar 100 g (1 dl) de água na bandeja pingadeira na posição 7.

*** Utilizar a bandeja pingadeira para recolher a gordura da cozedura.

! Programa ECO : Este programa, com maior tempo de cozedura mas com uma notável poupança de energia, é

indicado para alimentos como filetes de peixe, pastelaria fina e verduras. Este programa de economia de energia

é para pequenos pratos, ideal para aquecer alimentos e terminar cozinhados.

2 ou 3

1 ou 2

3 ou 5

Sim

220

15-25

20-30

25-35

30-40

Carne assada

Gratin

Grande assado

Grande ave assada

2***

3 ou 4

1***

Não

200

190

200

35-75

40-60

90-120

Costela de novilho

Chouriços

Costela de porco

Bacon

3***

4 ou 5

5 ou 7

Sim

270-300

20-30

10-20

15-25

3-6

Levedação/

Descongelamento

Merengues brancos

Carne/Peixe

Não

8-12 horas

90-180

Pizza/Fogaça

Tartes 1

Sim

190

180

25-30

35-45

40-50

45-55

Bignés 1

2 ou 3

1 a 2

3 a 5

5 6

Sim

2 ou 3

1 a 2

3 a 5

5 6

Sim

190

25-35

30-40

Biscoitos 180

180

15-25

20-30

Pastichos 1

2 ou 3

4 6

Sim

200

30-40

35-45

40-50

Crème Caramel

(banho maria)

2 ou 3

Sim

170

35-45

40-50

Panettone 1 1 ou 2 Sim 160 45-60

Bolos 1

2 ou 3

4 ou 5

Sim

160

60-75

Pão-de-ló

2 ou 3

Sim

190

30-35

35-40

40-45

Carne assada

1 1*** 2

Sim 160 90-240

Fast cooking*

Gratin*

Barbecue*

Temperatura

baixa*

Pizza*

Universais

Automaticos

Multinivel*

Funções Alimentos Peso

(Kg)

Cozedura

sobre n.

prateleiras

Posição das prateleiras Pré aquecimento Temperatura

aconselhada

(°C)

Duração

cozedura

(minutos)

Bandeja

pingadeira

Grelha 1

Grelha 2

Grelha 3

2 ou 3

1 ou 2

3 ou 5

Tabela de cozedura contemporânea Small Space e Main Space

Main Space

Small Space

Sim

160-180

180-200

20-30

30-40

* Os tempos de cozedura são indicativos e podem ser modificados em função dos próprios gostos pessoais.

Os tempos de pré-aquecimento do forno são pré-configurados e não podem ser modificados manualmente.

** Utilizar a bandeja pingadeira para recolher a gordura da cozedura.

6**

Sim

270-300

3-5

3-6

15-25

2 ou 3

1 ou 2 3 ou 5

Sim

220

15-25

20-30

Sim

200

30-40

35-45

Sim

190

25-35

180

15-25

Sim

200

30-40

35-45

1 2 D Sim 170 35-45

1 2 D Sim 160 60-75

Sim

190

30-35

35-40

Fast cooking*

Filetes de peixe

Filetes de carne

Pizza congelada

Preparação congelados

Barbecue*

Toast

Bacon

Bife de porco

Funções Alimentos Peso

(Kg)

Cozedura

sobre n.

prateleiras

Posição das prateleiras Pré aquecimento Temperatura

aconselhada

(°C)

Duração

cozedura

(minutos)

Bandeja

pingadeira

Grelha 1 Divisor

Pizza*

Pizza (vide a receita)

Universais

Multinivel*

Tartes

Bignés

Biscoitos

Pastichos

Crème Caramel

(banho maria)

Bolos

Pão-de-ló

Funções Alimentos Peso

(Kg)

Cozedura

sobre n.

prateleiras

Posição das prateleiras Pré aquecimento Temperatura

aconselhada

(°C)

Duração

cozedura

(minutos)

Bandeja

pingadeira

Grelha 1 Divisor

Tabela de cozedura Small Space

Sim

160-180

180-200

20-30

30-40

* Os tempos de cozedura são indicativos e podem ser modificados em função dos próprios gostos pessoais.

Os tempos de pré-aquecimento do forno são pré-configurados e não podem ser modificados manualmente.

** Utilizar a bandeja pin

adeira para recolher a

ordura da cozedura.

6**

Sim

270-300

3-5

3-6

15-25

Fast cooking*

Barbecue*

Funções Alimentos Peso

(Kg)

Cozedura

sobre n.

prateleiras

Posição das prateleiras Pré aquecimento Temperatura

aconselhada

(°C)

Duração

cozedura

(minutos)

Bandeja

pingadeira

Grelha 1 Divisor

Filetes de peixe

Filetes de carne

Pizza congelada

Preparação congelados

Toast

Bacon

Bife de porco

Tabela cozedura cavidade Main Space

1,2-1,5

Não

* Os tempos de cozedura são indicativos e podem ser modificados em função dos próprios gostos pessoais.

Os tempos de pré-aquecimento do forno são pré-configurados e não podem ser modificados manualmente.

** Utilizar a bandeja pingadeira para recolher a gordura da cozedura.

! Programa ECO : Este programa, com maior tempo de cozedura mas com uma notável poupança de energia,

é indicado para alimentos como filetes de peixe, pastelaria fina e verduras. Este programa de economia de

energia é para pequenos pratos, ideal para aquecer alimentos e terminar cozinhados.

2 ou 3

1 ou 2 3 ou 5

Sim

220

15-25

20-30

Não

8-12 ore

90-180

Sim

200

30-40

35-45

Sim

190

25-35

180

15-25

Sim

200

30-40

35-45

1 2 D Sim 170 35-45

1 2 D Sim 160 60-75

Sim

190

30-35

35-40

Vaca

Assados

Doces

Temperatura

baixa*

Levedação/

Descongelamento

Merengues brancos

Carne/Peixe

Pizza*

Pizza/Fogaça

Universais

Automáticos

Multinivel*

Tartes

Bignés

Biscoitos

Pastichos

Crème Caramel

(banho maria)

Bolos

Pão-de-ló

Funções Alimentos Peso

(Kg)

Cozedura

sobre n.

prateleiras

Posição das prateleiras Pré aquecimento Temperatura

aconselhada

(°C)

Duração

cozedura

(minutos)

Bandeja

pingadeira

Grelha 1 Divisor

1 1** 2

Precauções e conselhos

! Este aparelho foi projectado e fabricado em

conformidade com as normas internacionais de

segurança. Estas advertências são fornecidas por

razões de segurança e devem ser lidas com

atenção.

Segurança geral

• Este aparelho foi concebido para a utilização de

tipo não profissional no âmbito de moradas.

• Este aparelho não deve ser instalado ao ar livre,

mesmo num sítio protegido, porque é muito

perigoso deixá-lo exposto a chuva e temporais.

• Para deslocar o aparelho pegue-o sempre pelos

específicos manípulos, situados aos lados do

forno.

• Não toque no aparelho se estiver descalço, ou

com as mãos ou os pés molhados ou húmidos.

• Este aparelho deve ser empregado para cozer

alimentos, somente por pessoas adultas e

segundo as instruções apresentadas neste

folheto. Qualquer outro uso (como por

exemplo, aquecedor de ambientes) deve ser

considerado impróprio e portanto perigoso. O

fabricante não poderá ser considerado

responsável pelos danos que houver

derivantes de usos impróprios, errados ou

irracionais.

• Durante o uso deste aparelho, os elementos

aquecedores e algumas das partes da porta do

forno esquentam-se muito. Tome cuidado para

não tocar nos mesmos e mantenha as crianças

afastadas.

• Evite que o cabo de alimentação de outros

electrodomésticos encoste-se em partes quentes

do forno.

• Não tape as aberturas de ventilação e de

eliminação de calor.

• Pegue pelo centro a maçaneta de abertura da

porta: os lados podem estar quentes.

• Utilize luvas de forno para colocar e tirar

recipientes.

• Não forre o fundo do forno com folhas de

alumínio.

• Não guarde material inflamável no forno: se o

aparelho for inadvertidamente colocado a

funcionar, poderia incendiar-se.

• Não puxe pelo cabo para desligar a ficha da

tomada eléctrica, pegue pela ficha.

• Não realize limpeza nem manutenção sem antes

ter desligado a ficha da rede eléctrica.

• Se houver avarias, em nenhum caso mexa nos

mecanismos internos para tentar repará-las.

Contacte a Assistência Técnica (veja a

Assistência técnica).

• Não coloque objectos sobre a porta do forno

aberta.

• Evite que as crianças brinquem com o aparelho.

• Não é previsto que este aparelho seja utilizado

por pessoas (incluso crianças) com reduzidas

capacidades físicas, sensoriais ou mentais, por

pessoas inexperientes ou que não tenham

familiaridade com o produto, a não ser que seja

vigiadas por uma pessoa responsável pela sua

segurança ou que tenham recebido instruções

preliminares sobre o uso do aparelho.

Eliminação

• Eliminação do material de embalagem: obedeça

as regras locais, de maneira que as embalagens

possam ser reutilizadas.

• A directiva Europeia 2002/96/CE relativa aos

resíduos de equipamentos eléctricos e

electrónicos (REEE) prevê que os

electrodomésticos não devem ser eliminados no

normal fluxo dos resíduos sólidos urbanos. Os

aparelhos não mais utilizados devem ser

recolhidos separadamente para optimizar a taxa

de recuperação e reciclagem dos materiais que

os compõem e impedir potenciais danos à saúde

e ao meio ambiente. O símbolo do contentor de

lixo barrado com uma cruz está presente em

todos os produtos para lembrar o dever de

recolha selectiva.

Para mais informações sobre o correcto

desmantelamento dos electrodomésticos,

contacte o serviço público especializado ou os

revendedores.

Economizar e respeitar o meio ambiente

• Utilizando o forno nos horários a partir do fim da

tarde, até as primeiras horas da manhã, estará

contribuindo para reduzir a carga de absorção

das empresas de fornecimento de electricidade.

As opções de definição dos programas,

especialmente a “cozedura posterior” (veja os

Programas) e a “limpeza automática posterior”

(veja a Manutenção e cuidados), possibilitam

organizar-se nesse sentido.

• É recomendável realizar as cozeduras de

BARBECUE e GRATIN sempre com a porta

fechada: quer para obter melhores resultados,

quer para uma sensível economia de energia

(aproximadamente 10%).

• Mantenha as guarnições eficientes e limpas, para

poderem aderir bem na porta e não causar

dispersão de calor.

! Este produto satisfaz os requisitos impostos pela

nova Directiva Europeia sobre a limitação dos

consumos energéticos em stand-by.

Desligar a corrente eléctrica

Antes de realizar qualquer operação, desligue o

aparelho da alimentação eléctrica.

Limpeza do aparelho

• Ligeiras diferenças de cor no lado anterior do

forno devem-se a diversos materiais, como vidro,

plástico ou metal.

• Eventuais sombras no vidro da porta, parecidas a

estrias, devem-se ao reflexo da luz da lâmpada

do forno.

• Com temperaturas muito elevadas, o esmalte é

marcado a fogo. Durante este processo,

poderiam verificar-se variações cromáticas. Isto é

normal e não influi de modo algum no

funcionamento. As margens das chapas finas não

podem ser esmaltadas integralmente e poderão

portanto parecer brutas. Isto não prejudica a

protecção contra a corrosão.

• As partes externas esmaltadas ou inoxidáveis e

as guarnições de borracha podem ser limpas

com uma esponja molhada com água morna e

sabão neutro. Se for difícil remover as manchas,

empregue produtos específicos. É aconselhado

enxaguar com água abundante e enxugar depois

da limpeza. Não empregue pós abrasivos nem

substâncias corrosivas.

• O interior do forno deve ser sempre limpo de

preferência depois de cada utilização, enquanto

ainda estiver morno. Utilize água quente e

detergente, enxagúe e enxugue com um pano

macio. Evite abrasivos.

• Os acessórios podem ser facilmente lavados

como quaisquer utensílios, inclusive na máquina

de lavar louça.

• Aconselha-se não vaporizar detergentes

directamente na zona dos comandos, mas utilizar

uma esponja.

! Nunca utilize equipamento de limpeza a vapor ou

de alta pressão para limpar a aparelhagem.

Limpeza da porta

Limpe o vidro da porta com esponjas e produtos

não abrasivos e enxugue com um pano macio; não

use materiais ásperos, abrasivos ou espátulas

metálicas afiadas que podem arranhar a superfície e

quebrar o vidro.

Para uma limpeza mais cuidadosa, é possível retirar

a porta do forno.

1. abra a porta inteiramente (veja a figura);

2. utilizando uma chave de fendas, levante e rode

as alavancas

F F

F situadas nas duas dobradiças (veja

a figura);

3. segure a porta dos dois

lados exteriores e feche-a

novamente devagar mas não

inteiramente; Em seguida

puxe a porta para a frente e

retire-a do seu lugar (veja a

figura). Para montar

novamente a porta realize, na

ordem contrária, as mesmas

operações.

Verificação das guarnições

Verifique periodicamente o estado da guarnição ao

redor da porta do forno. Se houver danos, contacte

o Centro de Assistência Técnica mais próximo (veja

a Assistência técnica). É aconselhável não usar o

forno antes do mesmo ter sido reparado.

Substituição da lâmpada

Para substituir a lâmpada de iluminação do forno:

1. Remova a tampa em vidro do bocal da lâmpada.

2. Retire a

lâmpada e

substitua-a por

outra análoga:

lâmpada halógena

de 230 V. de

tensão, 25 W. de

potência, engate

G 9.

3. Monte

novamente a

tampa (veja a

figura).

! Não toque a lâmpada directamente com as mãos.

Manutenção e cuidados

Vidro

Lãmpada

Compartimento

do forno

Anomalias e soluções

Problema Possível causa Solução

A “Tecla Relógio” e os valores

no display piscam.

O aparelho acaba de ser ligado

à rede eléctrica ou verificou-se

um black-out.

Regular o relógio.

A programação de uma

cozedura não foi iniciada.

Houve um black-out. Reconfigurar as programações.

Somente a “Tecla Relógio” está

acesa com alta luminosidade.

O aparelho está na modalidade

stand-by.

Tocar qualquer tecla para sair

da modalidade stand-by.

Escolhi um programa automático.

O display visualiza “Hot” e a

cozedura não inicia.

A temperatura interna do forno é

superior àquela proposta pelo

programa escolhido.

Deixar arrefecer o forno.

Escolhi a cozedura ventilada e

os alimentos estão levemente

queimados.

As posições 1 e 5: recebem

directamente o ar quente, que

poderia queimar os alimentos

mais delicados.

Aconselhamos girar as bandejas

pingadeiras na metade

da cozedura.

Atenção:

Este aparelho é equipado com um sistema de diagnóstico que possibilita detectar eventuais mau

funcionamentos. Estes são comunicados no visor mediante mensagens do seguinte tipo: “F—” seguido por

números.

Nestes casos será necessária uma intervenção da Assistência técnica.

Antes de contactar a Assistência:

• Verifique se a anomalia pode ser resolvida autonomamente;

• Reiniciar o programa para controlar se o inconveniente foi resolvido;

• Em caso negativo, contacte o Serviço de Assistência Técnica Autorizado.

! Nunca recorra a técnicos não autorizados.

Comunique:

• o tipo de avaria;

• a mensagem visível no display da TEMPERATURA

• o modelo da máquina (Mod.)

• o número de série (S/N).

Estas últimas informações encontram-se na placa de identificação situada no aparelho.

Assistência

OVEN

OK 89 EN DC.20 /HA

OK 89 EN DC.20 X/HA

OK 897 EN DC.20 HA

OK 897 EN DC.20 X/HA

7OOK 997 ESD C X RU/HA

7OOK 997 ESD C RU/HA

OK 89ED.20 X /HA

OK 89ED.20 /HA

7OOK 998ED X RU/HA

Inhoud

Installatie, 40-41

Plaatsing

Elektrische aansluiting

Typeplaatje

Beschrijving van het apparaat, 42

Aanzichttekening

Bedieningspaneel

Structuur van de oven, 43

Starten en gebruik, 44-45

Blokkering van deur / bedieningspaneel

De klok instellen

De kookwekker instellen

Verdwijnend handvat

Herstellen fabriekswaarden

Standby

Programma’s, 46-53

ExtraLarge Space

De divider

Small Space

Main Space

Gelijktijdig gebruik van Small Space en Main Space

De bereiding programmeren

Praktische kooktips

Kooktabel voor ruimten ExtraLarge Space

Kooktabel Main Space

Kooktabel Small Space

Kooktabel voor Small Space en Main Space tegelijk

Voorzorgsmaatregelen en advies, 54

Algemene veiligheid

Afvalverwijdering

Energiebesparing en milieubehoud

Onderhoud en verzorging, 55

De elektrische stroom afsluiten

Reinigen van het apparaat

De ovendeur reinigen

Vervangen van het lampje

Storingen en oplossingen, 56

Service, 57

Gebruiksaanwijzing

Español, 1

Nederlands, 39Portuges, 20

PTES

! Bewaar dit instructieboekje zorgvuldig voor

eventuele raadpleging in de toekomst. Wanneer u

het product weggeeft, verkoopt, of wanneer u

verhuist, dient u dit boekje bij het apparaat te

bewaren zodat waarschuwingen en informatie

betreffende werking voorhanden blijven.

! Lees de instructies aandachtig door: er staat

belangrijke informatie in over installatie, gebruik en

veiligheid.

Plaatsing

! Het verpakkingsmateriaal is niet bestemd voor

kinderen en dient daarom te worden verwijderd

volgens de geldende normen voor gescheiden

afvalverzameling ( zie Voorzorgsmaatregelen en

advies).

! De installatie moet worden uitgevoerd dooreen

bevoegde installateur en volgens de instructies van

de fabrikant. Een verkeerde installatie kan schade

berokkenen aan personen, dieren of dingen.

Inbouw

Voor een goede werking van het apparaat moet het

keukenmeubel de juiste kenmerken hebben:

• de zijkanten van de kastjes die aan de oven

grenzen moeten hittebestendig zijn;

• in het bijzonder moet, in geval van meubels met

fineer, de lijm bestand zijn tegen temperaturen

van 100°C;

• voor het inbouwen van de oven, zowelonder het

aanrecht ( zie figuur ) alsin stapelbouw, dient

het meubel de volgende afmetingen te hebben:

* Alleen voor roestvrijstalen modellen

! Nadat het apparaat is ingebouwd mag er geen

contact meer mogelijk zijn met de elektrische

onderdelen.

Het energieverbruik dat staat aangegeven op het

typeplaatje is gebaseerd op dit soort installatie.

Ventilatie

Om een goede ventilatie te

bereiken moet u de achterkant

van het meubel verwijderen.

Het dient de voorkeur de oven

op twee houten latten te

plaatsen of eventueel op een

enkele plaat die een opening

heeft van tenminste 45 x 560

mm (zie afbeeldingen).

Centreren en bevestigen

Om het apparaat aan het keukenkastje te

bevestigen:

• open de ovendeur;

• verwijder de 2 leertjes die de

bevestigingsopeningen bedekken op de zijrand;

• bevestig de oven aan het meubel met behulp van

de 2 houtschroeven;

• doe de leertjes die de openingen bedekken weer

op hun plaats.

! Alle beschermende onderdelen moeten zodanig

worden bevestigd dat ze niet kunnen worden

verwijderd zonder het gebruik van gereedschap.

560 mm.

45 mm.

Installatie

min. 20 mm

min. 45 mm

HETELUCHT

OVEN

590 mm.

595 mm.

22,5 mm.*

20,5 mm.

550 mm.

570 mm.

20 mm.

575-585 mm.

45 mm.

560 mm.

550 mm.

min.

Elektrische aansluiting

! De ovens met driepolige voedingskabel

functioneren met de wisselstroom, spanning en

frequentie die aangegeven staan op het typeplaatje

op het apparaat ( zie onder).

Monteren voedingskabel

1. Licht de lipjes aan de zijkant van het deksel van

de klemmenstrook op

met een

schroevendraaier: trek

het deksel van het

klemmenbord open

(zie afbeelding).

2. De voedingskabel

monteren: draai de

schroef van de

kabelklem en de drie

schroeven

van de contacten L-N-

los en bevestig

daarna de kabels onder

schroeven met

inachtneming van de

kleuren Blauw (N) Bruin

(L) Geel-Groen

(zie

afbeelding).

3. Maak de kabel vast

aan de daarvoor bestemde kabelklem.

4. Sluit het deksel van de klemmenstrook.

Het aansluiten van de voedingskabel aan het

elektrische net

Gebruik voor de voedingskabel een stekker die

genormaliseerd is voor de lading aangegeven op het

typeplaatje( zie hiernaast).

Wanneer het apparaat rechtstreeks op het

elektriciteitsnet wordt aangesloten moet u tussen het

apparaat en het net een meerpolige schakelaar

aanbrengen met een afstand tussen de contacten

van minstens 3 mm, aangepast aan het elektrische

vermogen en voldoend aan de geldende normen (de

aarding mag niet worden onderbroken door de

schakelaar). De voedingskabel moet zodanig

worden geplaatst dat hij nergens (bv. de achterzijde

van de oven) een temperatuur bereikt van 50°C

hoger dan de kamertemperatuur.

! De installateur is verantwoordelijk voor een correcte

elektrische aansluiting en de inachtneming van de

veiligheidsnormen.

Vóór het aansluiten moet u controleren dat:

• de contactdoos geaard is en voldoet aan de

geldende normen;

• de contactdoos in staat is het maximale

vermogen van het apparaat te verdragen, zoals

aangegeven op het typeplaatje ( zie onder );

• de spanning zich bevindt tussen de waarden die

staan aangegeven op het typeplaatje ( zie onder);

• de contactdoos en de stekker van het apparaat

overeenkomen. Als dat niet zo is, dient u ofwel de

stekker ofwel de contactdoos te vervangen;

gebruik geen verlengsnoeren of dubbelstekkers.

! Wanneer het apparaat geïnstalleerd is, moeten de

elektrische kabel en de contactdoos gemakkelijk te

bereiken zijn.

! De kabel mag niet gebogen of samengedrukt

worden.

! De kabel moet van tijd tot tijd worden

gecontroleerd en mag alleen door erkende monteurs

worden vervangen ( zie Service).

! De fabrikant kan niet aansprakelijk worden

gesteld wanneer deze normen niet worden

nageleefd.

TYPEPLAATJE

breedte 43,4 cm

hoogte 39,5 cm

diepte 40,8 cm

Inhoud

liter 70

Elektrische

aansluitingen

spanning op 220-240V~ 50/60Hz,

maximaal opgenomen vermogen

2600W

(zie typeplaatje met eigenschappen)

ENERGY

LABEL

Richtlijn 2002/40/EG over het etiket

van elektrische ovens.

Norm EN 50304

Energieverbruikverklaring Klasse

geforceerde convectie

- verwarmingsfunctie: ECO

Deze apparatuur voldoet aan de

volgende EU voorschriften:

2006/95/EEG van 12/12/06

(Laagspanningsrichtlijn) en navolgende

wijzigingen

- 2004/108/EEG van 15/12/04

en navolgende wijzigingen

- 93/68/EEG van 22/07/93

en navolgende wijzigingen

-2002/96/CE en navolgende wijzigingen.

1275/2008 Stand-by/off mode

Afmetingen

Beschrijving van het apparaat

Aanzichttekening

Bedieningspaneel

PROGRAMMAKNOP

Knop

THERMOSTAAT /

INSTELLEN TIJDEN

DISPLAY

Symbool

INSTELLEN TIJD

Symbool

TIMER

Symbool

SELECTIE

GEDEELTE

Symbool

BLOKKERING BEDIENINGSPANEEL

Symbool

LICHT

INSCHAKELEN BEDIENINGSPANEEL

START /

STOP

Bedieningspaneel

Rooster GRILL

Rooster LEKPLAAT

GELEIDERS

van de roosters

stand 5

stand 4

stand 3

stand 7

stand 6

stand Divider "D"

stand 2

stand 1

Rooster DIVIDER

Display

Symbool

EINDE BEREIDING

Symbool

KLOK

Symbool

DUUR

Symbool

TIMER

Aanwijzer van de

VOORVERWARMING/

RESTWARMTE GEDEELTE

Aanwijzer

BLOKKERING

BEDIENINGSPANEEL

Symbolen

PROGRAMMA'S

Display

TIJDEN

Symbool

SELECTIE SMALL GEDEELTE

Symbool

SELECTIE

MAIN GEDEELTE

Display

TEMPERATUUR GEDEELTE

Structuur van de oven

ROOSTER

LEKPLAAT

ROOSTER

EXTRALARGE

SPACE

ExtraLarge Space: koken op 4 niveaus

ROOSTER of LEKPLAAT

LEKPLAAT (koken op 3 niveaus)

Divider "D" (vaste plaats)

ROOSTER (koken op 3 niveaus)

SMALL

SPACE

MAIN

SPACE

LEKPLAAT (koken op 3 niveaus)

Divider "D" (vaste plaats)

ROOSTER (koken op 3 niveaus)

SMALL

SPACE

MAIN

SPACE

Main en Small Space: gelijktijdige bereiding

ROOSTER of LEKPLAAT

Divider "D"

(vaste plaats)

SMALL

SPACE

MAIN

SPACE

Bereiding alleen in Small Space

Bereiding alleen in Main Space: koken op 3 niveaus

De volgende tabel beschrijft de mogelijke waarden

die kunnen worden ingesteld. Het intelligente

Temperatuur in de eerste opening

(Main o Small Space)

Temperatuur in de tweede opening

(Small o Main Space)

Van 40 °C tot 150 °C

Het verschil in temperatuur in verhouding tot de eerst geselecteerde opening is

maximaal 50°C

B.v.: u stelt 90°C in bij een opening;

in de andere kunt u een waarde van tussen de 40°C (90°C-50°C) instellen en de 140°C (90°C+50°C).

Van 155 °C tot 200 °C

Het verschil in temperatuur in verhouding tot de eerst geselecteerde opening is

maximaal 70°C

B.v.: u stelt 180°C in bij een opening;

in de andere kunt u een waarde van tussen de 110°C (180°C-70°C) instellen en de 250°C (180°C+70°C).

Van 205 tot 250 °C

Het verschil in temperatuur in verhouding tot de eerst geselecteerde opening is

maximaal 100°C

B.v.: u stelt 210°C in bij een opening;

in de andere kunt u een waarde tussen de 110°C (210°C-100°C) instellen en de 250°C, dwz, de max. instelbare temperatuur.

De OPEN SPACE oven biedt 70 l aan inhoud en de

mogelijkheid etenswaren op 4 niveaus tegelijk te

koken. Ook is het mogelijk grote hoeveelheden

voedsel te koken, die normaal niet in een traditionele

oven zouden passen.

Wel 56 universele en automatische

kookprogramma’s garanderen perfecte resultaten

voor elk recept.

OPEN SPACE biedt bovendien het maximale comfort

voor elke behoefte, en doet dit in 4 verschillende

manieren: de oven is één, maar kan worden

onderverdeeld in verschillende afmetingen, ieder met

onafhankelijke temperaturen en tijden.

Dit wordt mogelijk gemaakt door de warmte-isolerende

DIVIDER waarmee u de volledige ExtraLarge Space in

twee gedeelten van verschillende grootte kunt

verdelen: Main Space en Small Space.

De twee Main en Small Spaces kunnen gelijktijdig

worden gebruikt voor het bereiden van gerechten in

een korter tijdsbestek, ofwel afzonderlijk, zodat alleen

de nodige ruimte wordt gebruikt.

Als de twee ruimtes tegelijk worden gebruikt kunt u de

temperaturen tussen de 30° en de 300° instellen. Het

temperatuurverschil tussen de twee zones kan

maximaal 100° bedragen, zodat u zeer verschillende

gerechten kunt bereiden zonder dat smaken en geuren

in elkaar overgaan.

display helpt u bij de correcte regeling van de

temperatuur van de twee ruimten.

! Wij raden u aan bij het eerste gebruik de oven

minstens een uur leeg te laten functioneren, op

maximum temperatuur en met de deur dicht. Nadat

u de oven heeft uitgeschakeld, opent u de ovendeur

en lucht u het vertrek. De lucht die u ruikt komt door

het verdampen van de middelen die worden

gebruikt om de oven te beschermen.

! Om de instellingen te vergemakkelijken drukt u op

de toetsen + en -: de nummers op het display zullen

sneller bewegen.

! Elke instelling wordt automatisch na 10 seconden

opgeslagen.

! Tijdens het gebruik raden wij u aan eventuele

borden, pannen of fijne levensmiddelen uit de

uitgeschakelde gedeelten te verwijderen.

Enkele modellen beschikken over een

scharnierensysteem waarmee de deur langzaam

dichtvalt zonder dat u hem met de hand hoeft te

begeleiden. Voor een juist gebruik, vóór u hem sluit:

• open de deur helemaal.

• vermijd de deur met de hand te forceren.

! Wanneer de bereiding gestart is, moet de oven

middels toets

uitgezet worden alvorens de

DIVIDER te verwijderen.

! Als u de oven inschakelt, is deze ingesteld op het

UNIVERSELE kookprogramma’s.

! Als men ovenwanten draagt kunnen de

aanraaktoetsen niet geactiveerd worden.

Blokkering deur / bedieningspaneel

! Het bedieningspaneel kan geblokkeerd worden

met de oven uit, gedurende of na afloop van de

bereiding en tijdens het programmeren.

Om het bedieningspaneel van de oven te blokkeren,

minstens 2 seconden op toets

drukken. U hoort

een geluidssignaal en op het display

TEMPERATUUR verschijnt het sleutelsymbool “O—

n”. Het symbool geeft aan dat de blokkering

heeft plaatsgevonden.

Om de blokkering uit te schakelen drukt u nogmaals

minstens 2 seconden op de toets .

De klok instellen

! De klok kan alleen worden ingesteld als de oven uit

is. Als de oven in de stand-by modus staat

verschijnt, als u op de toets

drukt, de huidige

tijd. Druk hier nogmaals op om de tijd in te stellen.

Na het aansluiten op het elektrische net of na

een black-out zullen de toets

en de cijfers op

het display 10 seconden lang knipperen.

Om de klok in te stellen:

1. Druk op de toets

2. draai de knop INSTELLEN TIJDEN richting de “+”

en de “-” om de uren in te stellen.

3. Als u het juiste uur heeft bereikt drukt u nogmaals

op de toets

4. herhaal bovenstaande handeling voor de minuten.

In het geval van een black-out moet de klok opnieuw

worden ingesteld. Het symbool

dat op het

display knippert geeft aan dat de klok niet juist is

ingesteld.

De kookwekker instellen

! U kunt de kookwekker zowel met de oven aan als

met de oven uit instellen. De kookwekker heeft geen

invloed op het in- of uitschakelen van de oven.

Als de tijd verstreken is laat de kookwekker een

geluidssignaal horen dat ofwel vanzelf na 30

seconden uitgaat, of kan worden afgezet door op

een willekeurige actieve toets te drukken.

De kookwekker instellen:

1. Druk op de toets

2. Regel de gewenste tijd door de knop INSTELLEN

TIJDEN richting de “+” en de “-” te draaien.

3. Als u de juiste instelling heeft bereikt drukt u

nogmaals op de toets

Het symbool

geeft aan dat de timer actief is.

Het DISPLAY toont dat het aftellen is begonnen.

Om de timer te annuleren drukt u op de toets

zet u m.b.v. de knop de tijd op 00:00. Druk

nogmaals op de toets

Als het symbool

uitgaat betekent dit dat de

timer uitgeschakeld is.

Ventilator

Om de oven van buiten niet te heet te laten worden,

brengt een verkoelingsventilator een luchtstroom

teweeg die tussen het bedieningspaneel en de

ovendeur naar buiten komt, alsmede aan de

onderzijde van de ovendeur. Bij het programma

FAST COOKING zal de ventilator automatisch tien

minuten na het inschakelen van start gaan. Aan het

begin van het programma FAST CLEAN draait de

ventilator op lage snelheid.

! Aan het einde van de kooktijd blijft de ventilator

draaien totdat de oven voldoende is afgekoeld.

Starten en gebruik

Ovenverlichting

Het licht gaat aan als u de ovendeur opent of op het

moment dat een bereiding van start gaat.

Met de toets

kunt u het licht op elk gewenst

moment aan of uit doen.

Aanwijzers van de resterende warmte

Het fornuis is voorzien van een aanwijzer van de

resterende warmte. Als de oven uit is geeft het

display d.m.v. het ontsteken van het lampje

“resterende warmte” aan dat de oven van binnen

nog warm is. Het lampje gaat uit wanneer de

binnenkant van de oven afgekoeld is.

Verdwijnend handvat

Enkele modellen beschikken over een verdwijnend

handvat dat zich in de ovendeur bevindt. Met een

lichte druk op de push/push opening verschijnt het

handvat waarmee u de oven kunt openen of sluiten.

Aan het einde van het gebruik van het handvat sluit

u het af door er licht op te drukken.

Herstellen fabriekswaarden

U kunt de oven terugbrengen naar de

fabriekswaarden en alle gebruikersinstellingen

resetten (klok en persoonlijke bereidingen). Om de

oven te resetten moet u hem uitschakelen door de

PROGRAMMAKNOP tegen de klok in te draaien en

tegelijkertijd 6 seconden lang op de toets

drukken. Bij het herstellen van de fabriekswaarden,

hoort u een geluidssignaal. Zodra u weer op de toets

drukt, keert u terug naar de eerste ontsteking.

Stand-by

Dit product voldoet aan de eisen die gesteld worden

door de nieuwe Europese Richtlijn voor

energiebesparing van apparaten in de stand-by

stand. Wanneer er 30 minuten lang geen

handelingen worden uitgevoerd, en er geen

deurblokkering of blokkering van het

bedieningspaneel is ingesteld, gaat het apparaat

automatisch over naar de stand-by stand. De

standby-stand wordt weergegeven middels het

“Symbool Klok” op een hoge verlichtingssterkte.

Wanneer weer een handeling op het apparaat wordt

uitgevoerd, gaat het systeem onmiddellijk over naar

de operationele stand.

! Om te zorgen dat de gerechten perfect krokant en

zacht uit de oven komen, laat de oven het vocht dat

op natuurlijke wijze uit het voedsel vrijkomt

wegvloeien in de vorm van waterdamp. Op deze

manier kunnen alle gerechten een optimaal

kookresultaat bereiken.

! Bij elke ontsteking stelt de oven het eerste

UNIVERSELE kookprogramma voor.

! Zet nooit voorwerpen op de bodem van de oven; u

riskeert hiermee het email te beschadigen.

! Plaats de ovenschalen altijd op bijgeleverde

roosters.

ExtraLarge Space

De oven starten

1. Schakel het bedieningspaneel in door middel van

toets. U hoort een drievoudige, stijgende

toon en alle toetsen gaan een voor een aan.

2. Selecteer het gewenste kookprogramma door aan

de PROGRAMMAKNOP te draaien. Het display

TEMPERATUUR toont:

- in het geval van een handmatige programmering,

de temperatuur die bij dat programma hoort;

- “Auto” in het geval van een automatische

programmering.

Het display TIJDEN toont:

- in het geval van een handmatige programmering,

de huidige tijd;

- de duur in het geval van een automatische

programmering.

3. Druk op de toets

om het koken te starten.

4. De oven begint met voorverwarmen: het

controlelampje van de voorverwarming knippert.

5. Een geluidssignaal en de ontsteking van het

controlelampje van de voorverwarming geven aan

dat de voorverwarming compleet is. Zet de

etenswaren in de oven

6. Tijdens het koken kunt u nog altijd:

- de temperatuur wijzigen door aan de

THERMOSTAATKNOP te draaien

(alleen voor

handmatige programma’s);

- de duur van de bereiding programmeren (zie

Programma’s);

- de bereiding onderbreken door op de toets

drukken. In dit geval onthoudt het apparaat de

temperatuur die eventueel daarvoor is gewijzigd

(alleen voor handmatige programma’s).

- schakel de oven uit door 3 seconden lang te

drukken op de toets

7. Indien de stroom uitvalt en de oventemperatuur

niet te laag is geworden, gaat de oven automatisch

terug naar het punt waar het koken is onderbroken.

De geprogrammeerde functies worden echter niet

onthouden. U dient ze daarom bij het terugkeren van

de stroom opnieuw te programmeren (bv.: u heeft

een start van de bereiding ingesteld om 20:30. Om

19:30 vindt er een black-out plaats. Als de stroom

terugkeert dient u de programmering opnieuw in te

stellen).

! Bij het programma BARBECUE is geen

voorverwarming voorzien.

UNIVERSELE kookprogramma’s

! Alle programma’s hebben een vooringestelde

kooktemperatuur. Deze kan handmatig worden

aangepast,en naar wens worden ingesteld tussen de

30°C en de 250°C (300°C voor het programma

GRILL). DeUNIVERSELEprogramma’s omvatten alle

handmatige bereidingen.

Voor iedere bereiding bestuurt de oven de

essentiële gegevens voor het slagen van alle

recepten, van de eenvoudigste tot de

ingewikkeldste: temperatuur, warmtebron,

vochtigheidsgraad en geforceerde luchtcirculatie zijn

waarden die automatisch onder controle worden

gehouden.

Dit hoofdstuk is vervaardigd met de zeer

gewaardeerde medewerking van onze culinaire

expert. Wij raden u aan zijn advies op te volgen en

van zijn ervaring te profiteren om altijd een perfect

resultaat te bereiken.

De kookfuncties, de temperaturen en de plaatsing

van de gerechten in de oven zijn degenen die hij

zelf gebruikt voor het beste resultaat.

Voor iedere UNIVERSELE functie vindt u in de

volgende tabel informatie of het gerecht in de

koudekoude

koude

warmewarme

warme oven moet worden geplaatst. Als u zich

aan deze aanwijzingen houdt, is een optimaal

resultaat gegarandeerd.

Als u gerechten in een warme oven wilt plaatsen,

moet u wachten tot het einde van de

voorverwarming, aangegeven met een opeenvolging

van geluidssignalen.

De temperatuur wordt automatisch bepaald op basis

van het gekozen soort bereiding;

toch kunt u detoch kunt u de

toch kunt u de

temperatuur veranderen om hem aan te passentemperatuur veranderen om hem aan te passen

temperatuur veranderen om hem aan te passen

voor een specifiek recept dat u wilt bereiden.voor een specifiek recept dat u wilt bereiden.

voor een specifiek recept dat u wilt bereiden.

Het is ook mogelijk een bereidingstijd met een

onmiddellijke of uitgestelde start in te stellen.

Programma MULTILEVEL

Alle verwarmingselementen gaan aan en de

ventilator treedt in werking. Aangezien de warmte in

de hele oven constant is, zorgt de lucht dat de

Programma’s

Slechts op enkele modellen aanwezig.

gerechten op gelijkmatige wijze gekookt en

gebakken worden. Het is mogelijkmaximaal twee

roosters tegelijk te gebruiken.

Programma’s LAGE TEMPERATUUR

Deze kookfunctie is ideaal voor rijzen, ontdooien, het

bereiden van yoghurt, het snel of langzaam

opwarmen van gerechten en het langzaam koken

van etenswaren op lage temperatuur. De in te stellen

temperaturen zijn: 40, 65, 90 °C.

Programma GRATINEREN

Het bovenste verwarmingselement gaat aan, en

tijdens een deel van de cyclus treden ook het

cirkelvormige verwarmingselement, de ventilator en

het draaispit (waar aanwezig) in werking. Hiermee

wordt de rechtstreekse bovenhitte van de grill

gecombineerd met de geforceerde luchtcirculatie in

de oven.

Eventueel verbranden van de buitenkant wordt zo

vermeden. De warmte dringt gemakkelijker door

naar de binnenkant. Kook met de ovendeur dicht.

Programma BARBECUE

Het bovenste verwarmingselement gaat aan en het

draaispit (waar aanwezig) begint te draaien. De hoge

temperatuur en directe straling van de grill is vooral

aan te raden voor gerechten die een hoge

temperatuur aan de buitenkant nodig hebben. Kook

met de ovendeur dicht (zie “Praktische kooktips”).

Programma FAST COOKING

Bij dit programma wordt de oven niet voorverwarmd.

Dit programma is vooral geschikt voor het snel

koken van kant en klare gerechten

(diepvriesproducten en voorgekookte gerechten). De

beste resultaten verkrijgt u als u een enkel rooster

gebruikt.

Programma PIZZA

De bovenste en cirkelvormige

verwarmingselementen gaan aan en de ventilator

gaat draaien. Door deze combinatie van elementen

wordt de oven snel warm. Indien u meerdere

roosters tegelijk gebruikt moet u de gerechten

halverwege de kooktijd omwisselen.

Programma ECO

Het achterste verwarmingselement gaat aan en de venti-

lator gaat werken, zodat een gelijkmatige, zachte warmte

wordt gecreëerd. Dit energiezuinige programma wordt

aanbevolen voor de bereiding van kleine gerechten en is

ook geschikt voor het opwarmen of bereidingen af te

maken.

Draaispit*

Voor het activeren van

het draaispit (zie

afbeelding) gaat u als

volgt te werk:

1. plaats de lekplaat op

stand 1;

2. zet de steun van het

draaispit op de 3e stand

en steek de vleespen in

de speciale opening achterin de oven;

3. activeer het draaispit door de programma’s

of te selecteren;

! Wanneer u de ovendeur opent als het programma

is gestart, zal het draaispit stoppen met draaien.

AUTOMATISCHE kookprogramma’s

! De

temperatuurtemperatuur

temperatuur en de duur van de bereiding zijn

vooringesteldvooringesteld

vooringesteld d.m.v. het systeem

C.O.P.®C.O.P.®

C.O.P.®

(

Optimale Geprogrammeerde BereidingOptimale Geprogrammeerde Bereiding

Optimale Geprogrammeerde Bereiding) dat

automatisch een perfect resultaat garandeert. De

bereiding wordt automatisch gestopt en de oven

geeft aan wanneer het gerecht gaar is. U kunt het

gerecht in een

koudekoude

koude of

warme oven zettenwarme oven zetten

warme oven zetten. Het is

mogelijk de duur van de bereiding, voor de start,

naar smaak ±5/20 minuten te wijzigen, op basis

van het gekozen programma. Als de bereiding

reeds is gestart, kunt u in ieder geval de duur

wijzigen. Als de wijziging wordt uitgevoerd vóór de

start van het programma wordt deze opgeslagen en

bij het eerstvolgende gebruik van het programma

opnieuw voorgesteld. Als de interne temperatuur van

de oven hoger is dan degene die wordt voorgesteld

voor het gekozen programma, toont het

TEMPERATUUR display de tekst “Hot” en is het niet

mogelijk de bereiding uit te voeren. Wacht tot de

oven afkoelt.

! Als de kookfase is bereikt laat de oven een

geluidssignaal horen.

! Open de ovendeur niet om te vermijden dat de

tijdsduur en de kooktemperatuur worden ontregeld.

Programma RUNDVLEES

Gebruik deze functie voor het braden van kalfs- en

varkensvlees. Plaats het gerecht in de koude oven.

U kunt de gerechten eventueel ook in de warme

oven plaatsen.

Programma CAKE

Deze functie is ideaal voor het bereiden van zowel

taarten met bakkersgist als met gedroogde gist, of

zonder gist. Plaats in de koude oven. U kunt de

gerechten eventueel ook in de warme oven plaatsen.

Programma BROOD

Gebruik deze functie voor het bakken van brood.

Voor een optimaal resultaat raden wij u aan de

volgende aanwijzingen nauwkeurig op te volgen:

• houdt u aan het recept;

• het maximum gewicht per bakplaat;

• vergeet niet 100 gr (1dl) koud water te gieten in

de lekplaat op stand 7;

• het deeg moet circa 1 tot 1½ uur op

kamertemperatuur rijzen. De exacte duur hangt af

van de kamertemperatuur. Het deeg is voldoende

gerezen als het volume is verdubbeld.

Recept voor BROOD:

1 bakplaat van 1000 g max, onderste ovenstand

2 bakplaten van 1000 g max, onderste en middelste

stand

Recept voor 1000 g deeg: 600 g meel, 360 g water,

11 g zout, 25 g bakkersgist (of 2 zakjes gedroogde

gist)

Procedure:

• Meng het meel en het zout in een grote kom.

• Los de gist op in lauw water (circa 35 graden).

• Maak een kuiltje in het meel.

• Giet er het mengsel van water en gist in

• Kneed het geheel totdat een homogeen deeg is

gevormd dat niet plakkerig is, door het deeg 10

minuten lang met de palm van de hand plat te

drukken en vervolgens weer dicht te vouwen.

• Maak een bal van het deeg, doe het in een kom

en bedek het met plastic folie om te voorkomen

dat de buitenkant ervan uitdroogt. Doe de kom in

de oven op de handmatige functie LAGE

TEMPERATUUR op 40°C en laat het ongeveer 1

uur lang rijzen (het volume van het deeg moet

verdubbelen).

• Verdeel de bal om verschillende broden te maken.

• Leg ze op ovenpapier op de bakplaat.

• Bestrooi de broden met meel.

• Maak sneden in de broden.

• Plaats het gerecht in de koude oven.

• Start het programma

BROOD

• Aan het einde van de kooktijd laat u de broden

rusten op een rooster totdat ze volledig zijn

afgekoeld.

DE DIVIDER

Plaats de DIVIDER met de scharnier-pin en de pijlen

die wijzen naar de achterwand van de oven op

DIVIDER niveau “D” . Na de juiste invoering hoort u

een geluidssignaal waarna u de twee MAIN en

SMALL Spaces los van elkaar of tegelijkertijd kunt

gebruiken.

Toets

wordt geactiveerd. Elke keer dat u op de

toets drukt wordt, verandert het geselecteerde

gedeelte. Het geselecteerde standaardgedeelte is

de MAIN-gedeelte.

Small Space

De oven starten

1. Met de ingebrachte DIVIDER met de toets

het

SMALLSpace-gedeelte selecteren. Het symbool

licht op.

2. Voor de verschillende soorten regelingen en

instellingen de hierboven voor het EXTRALARGE-

gedeelte beschreven aanwijzingen volgen.

Kookprogramma’s

Programma BARBECUE

Het bovenste verwarmingselement gaat aan en het

draaispit (waar aanwezig) begint te draaien. De hoge

temperatuur en directe straling van de grill is vooral

aan te raden voor gerechten die een hoge

temperatuur aan de buitenkant nodig hebben. Kook

met de ovendeur dicht (zie “Praktische kooktips”).

Programma FAST COOKING

Bij dit programma wordt de oven niet voorverwarmd.

Dit programma is vooral geschikt voor het snel

koken van kant en klare gerechten

(diepvriesproducten en voorgekookte gerechten). De

beste resultaten verkrijgt u als u een enkel rooster

gebruikt.

Main Space

De oven starten

1. Met de ingebrachte DIVIDER met de toets

het

SMALLSpace-gedeelte selecteren. Het symbool

licht op.

2. Voor de verschillende soorten regelingen en

instellingen de hierboven voor het EXTRALARGE-

gedeelte beschreven aanwijzingen volgen.

UNIVERSELE kookprogramma’s

! Alle programma’s hebben een vooringestelde

kooktemperatuur. Deze kan handmatig worden

aangepast,en naar wens worden ingesteld tussen de

30? en de 250°C (300? voor het programma GRILL).

De UNIVERSELE programma’s omvatten alle

handmatige bereidingen.

Voor iedere bereiding bestuurt de oven de

essentiële gegevens voor het slagen van alle

recepten, van de eenvoudigste tot de

ingewikkeldste: temperatuur, warmtebron,

vochtigheidsgraad en geforceerde luchtcirculatie zijn

waarden die automatisch onder controle worden

gehouden.

Dit hoofdstuk is vervaardigd met de zeer

gewaardeerde medewerking van onze culinaire

expert. Wij raden u aan zijn advies op te volgen en

van zijn ervaring te profiteren om altijd een perfect

resultaat te bereiken.

De kookfuncties, de temperaturen en de plaatsing

van de gerechten in de oven zijn degenen die hij

zelf gebruikt voor het beste resultaat.

Voor iedere UNIVERSELE functie vindt u in de

volgende tabel informatie of het gerecht in de

koudekoude

koude

warmewarme

warme oven moet worden geplaatst. Als u zich

aan deze aanwijzingen houdt, is een optimaal

resultaat gegarandeerd.

Als u gerechten in een warme oven wilt plaatsen,

moet u wachten tot het einde van de

voorverwarming, aangegeven met een opeenvolging

van geluidssignalen.

De temperatuur wordt automatisch bepaald op basis

van het gekozen soort bereiding;

toch kunt u detoch kunt u de

toch kunt u de

temperatuur veranderen om hem aan te passentemperatuur veranderen om hem aan te passen

temperatuur veranderen om hem aan te passen

voor een specifiek recept dat u wilt bereiden.voor een specifiek recept dat u wilt bereiden.

voor een specifiek recept dat u wilt bereiden.

Het is ook mogelijk een bereidingstijd met een

onmiddellijke of uitgestelde start in te stellen.

Programma MULTILIVELLO

Alle verwarmingselementen gaan aan en de

ventilator treedt in werking. Aangezien de warmte in

de hele oven constant is, zorgt de lucht dat de

gerechten op gelijkmatige wijze gekookt en

gebakken worden. Het is mogelijkmaximaal twee

roosters tegelijk te gebruiken.

Programma’s LAGE TEMPERATUUR

Deze kookfunctie is ideaal voor rijzen, ontdooien, het

bereiden van yoghurt, het snel of langzaam

opwarmen van gerechten en het langzaam koken

van etenswaren op lage temperatuur. De in te stellen

temperaturen zijn: 40, 65, 90 °C.

Programma PIZZA OVEN

De bovenste en cirkelvormige

verwarmingselementen gaan aan en de ventilator

gaat draaien. Door deze combinatie van elementen

wordt de oven snel warm. Indien u meerdere

roosters gebruikt moet u de gerechten halverwege

de kooktijd omwisselen.

Programma ECO

Het achterste verwarmingselement gaat aan en de

ventilator gaat werken, zodat een gelijkmatige,

zachte warmte wordt gecreëerd. Dit energiezuinige

programma wordt aanbevolen voor de bereiding van

kleine gerechten en is ook geschikt voor het

opwarmen of bereidingen af te maken.

AUTOMATISCHE kookprogramma’s

! De

temperatuurtemperatuur

temperatuur en de duur van de bereiding zijn

vooringesteldvooringesteld

vooringesteld d.m.v. het systeem

C.O.P.®C.O.P.®

C.O.P.®

(

Optimale Geprogrammeerde BereidingOptimale Geprogrammeerde Bereiding

Optimale Geprogrammeerde Bereiding) dat

automatisch een perfect resultaat garandeert. De

bereiding wordt automatisch gestopt en de oven

geeft aan wanneer het gerecht gaar is. U kunt het

gerecht in een

koudekoude

koude of

warme oven zettenwarme oven zetten

warme oven zetten. Het is

mogelijk de duur van de bereiding, voor de start, naar

smaak ±5/20 minuten te wijzigen, op basis van het

gekozen programma. Als de bereiding reeds is

gestart, kunt u in ieder geval de duur wijzigen. Als de

wijziging wordt uitgevoerd vóór de start van het

programma wordt deze opgeslagen en bij het

eerstvolgende gebruik van het programma opnieuw

voorgesteld. Als de interne temperatuur van de oven

hoger is dan degene die wordt voorgesteld voor het

gekozen programma, toont het TEMPERATUUR

display de tekst “Hot” en is het niet mogelijk de

bereiding uit te voeren. Wacht tot de oven afkoelt.

! Als de kookfase is bereikt laat de oven een

geluidssignaal horen.

! Open de ovendeur niet om te voorkomen dat de

tijdsduur en de kooktemperatuur worden ontregeld.

Programma RUNDVLEES

Gebruik deze functie voor het braden van kalfs- en

varkensvlees. Plaats het gerecht in de koude oven.

U kunt de gerechten eventueel ook in de warme

oven plaatsen.

Programma CAKE

Deze functie is ideaal voor het bereiden van zowel

taarten met bakkersgist als met gedroogde gist, of

zonder gist. Plaats in de koude oven. U kunt de

gerechten eventueel ook in de warme oven plaatsen.

Gelijktijdig gebruik van Small Space en

Main Space

! Gelijktijdige werking is alleen mogelijk door middel

van gebruik van de UNIVERSELE-functies.

De oven starten

Voor een gelijktijdig gebruik kunnen na elkaar

kookprogramma’s in de beide gedeelten gestart

worden.

Het TEMPERATUUR-dislay geeft de

bereidingsinstellingen in beide gedeelten weer.

! Dankzij de hoge energie-efficiënte is de tijd van de

voorverwarming van het SMALL SPACE gedeelte

ongeveer 15 minuten.

De bereiding programmeren

! De programmering is alleen mogelijk wanneer een

kookprogramma is geselecteerd. De bereiding kan

ook voor beide gedeelten worden geprogrammeerd.

Het programmeren van de kookduur

1. Druk op de toets

totdat het symbool en

de drie cijfers op het display beginnen te knipperen;

2. draai de knop INSTELLEN TIJDEN naar de “+” en

de “-” om de gewenste tijd in te stellen. Als u de

knop ingedrukt houdt zullen de nummers sneller

lopen en kunt u de tijd sneller instellen.

3. Als u de juiste duur heeft bereikt drukt u

nogmaals op de toets

. Het display toont om de

beurt de duur en de ingestelde temperatuur.

4. Druk op de toets

om het koken te starten.

5. Als de bereiding is beëindigd verschijnt op het

display de tekst “END” en hoort u een

geluidssignaal.

• B.v.: het is 9:00 uur en u programmeert een duur

van 1 uur en 15 minuten. Het programma stopt

automatisch om 10:15.

Het einde van een bereiding programmeren

! Het programmeren van het einde van een bereiding

is alleen mogelijk nadat u een kookduur heeft

geselecteerd.

! Om de uitgestelde bereiding goed te

programmeren is het van fundamenteel belang dat

de klok goed staat.

1. Volg de voor de tijdsduur beschreven procedure

van punt 1 t/m 3;

2. Druk 2 maal op de toets

: het symbool en

de cijfers op het display beginnen te knipperen;

3. draai de knop INSTELLEN TIJDEN naar de “+” en

de “-” om de tijd van einde bereiding in te stellen.

4. Als u de gewenste eindtijd heeft bereikt drukt u

nogmaals op de toets

. Het display toont om de

beurt de duur, het tijdstip van einde bereiding en de

ingestelde temperatuur.

5. Druk op de toets

om de programmering te

activeren.

De symbolen

en gaan aan om aan te geven

dat een programmering is uitgevoerd. Op het DISPLAY

verschijnen om de beurt de eindtijd en de duur van

de bereiding.

6. Als de bereiding is beëindigd verschijnt op het

display de tekst “END” en hoort u een

geluidssignaal.

• B.v.: het is 9:00 uur, u programmeert een duur

van 1 uur en 15 minuten en de eindtijd om 12:30.

Het programma zal automatisch om 11:15

beginnen.

Om een programma te annuleren drukt u op de toets

Praktische kooktips

MULTINIVEAU

• Gebruik de standen 1-3-5-6.

• Plaats de lekplaat op de onderste stand en de

roosters op de hoogste.

• Gebruik in het geval van pizza of focaccia een

lichte aluminium ovenschaal met een maximum

diameter van 30 cm en zet hem op het

bijgeleverde ovenrooster. Bij zeer gevulde pizza’s

raden wij aan de mozzarella of andere kaas pas

halverwege de kooktijd toe te voegen. Het wordt

aangeraden om tijdens de bereiding de volgorde

van de roosters te wijzigen.

• Gebruik de standen 2 en 4, en plaats de

gerechten die meer warmte nodig hebben op

stand 2.

• Plaats de lekplaat op de onderste stand en het

rooster op de hoogste.

GRILL

• De oven 5 minuten voorverwarmen.

• Plaats de DIVIDER op de stand DIVIDER “D”.

• Kook de gerechten met de ovendeur dicht.

• Plaats de grill op stand 7, plaats de gerechten op

het midden van de grill. Plaats de lekplaat op

stand 6.

• Deze functie is geschikt voor: aanbraden,

gratineren, kleuren van meringues, tosti, kleine

grill met dun en mager vlees.

• We raden u aan het vermogen op de maximale

stand te zetten. Het is normaal dat het bovenste

verwarmingselement niet constant aan blijft: zijn

werking wordt geregeld door een thermostaat.

• Plaats het rooster in stand 3 of 4, zet

de gerechten in het midden van het rooster.

• Wij raden u aan de temperatuur op maximum te

zetten. Het is normaal dat het bovenste

verwarmingselement niet constant aan blijft: zijn

werking wordt geregeld door een thermostaat.

FAST COOKING

• De lekplaat op stand 6 gebruiken.

• Voor het koken van diepvriesproducten dient u

zich te houden aan de aanwijzingen op de

verpakking.

Kooktabel voor ruimten ExtraLarge Space

Nee

210

200

230

20-25

15-20

25-30

7**

Nee

1,2-1,5

1,5 -2

1 1*** 5

Nee

Cake

Cake 1

Nee

* De kooktijden dienen slechts als indicatie en kunnen naar eigen smaak aangepast worden. De voorverwarming

van de oven is door de fabriek ingesteld en kan niet handmatig worden gewijzigd.

** Zoals het recept aangeeft, dient u 100 gr (1 dl) water in de lekplaat op stand 7 toe te voegen.

*** Gebruik de lekplaat om de kookvetten op te vangen.

! Functies ECO : Dit programma heeft langere bereidingstijden maar garandeert een aanzienlijke

energiebesparing. Het is ideaal voor gerechten zoals visfilets, klein gebak en groente. Het is ook geschikt om

gerechten op te warmen of bereidingen af te maken.

2 of 3

1 of 2

3 of 5

220

15-25

20-30

25-35

30-40

2***

3 of 4

1***

Nee

200

190

200

35-75

40-60

90-120

3***

4 of 5

5 of 7

270-300

20-30

10-20

15-25

3-6

Nee

8-12 uur

90-180

Universeel

Automatisch

190

180

25-30

35-45

40-50

45-55

2 of 3

1 - 2

3 - 5

5 6

2 of 3

1 - 2

3 - 5

5 6

190

25-35

30-40

180

15-25

20-30

2 of 3

4 6

200

30-40

35-45

40-50

2 of 3

170

35-45

40-50

1 1 of 2 Ja 160 45-60

Plumcake 1

2 of 3

4 of 5

160

60-75

Cake

2 of 3

190

30-35

35-40

40-45

Braadstuk

1 1*** 2

Ja 160 90-240

Functies Gerechten Gewicht

(Kg)

Bereiding

op aantal

roosters

Roosterstanden Voorverwarmen Aanbevolen

temperatuur

(°C)

Duur

bereiding

(minuten)

xl Lekplaat Rooster 1

Rooster 3

Rooster 2

Fast cooking*

Brood

Rundvlees

Gratineren*

Barbecue*

Lage

temperatuur*

Pizza*

Multilevel*

Taarten

Soesjes

Koekjes

Gebakjes

Crème Caramel

(au bain marie)

Panettone (kerstcake met

rozijnen uit Milaan)

Spiesjes

Visfilets

Bevroeren patat

Geroosterd vlees

Gratineren

Groot stuk voor roosteren

Groot stuk te roosteren

gevogelte

Runderentrecôte

Saucijzen

Varkenskarbonade

Bacon

Rijzen/

Ontdooien

Witte meringues

Vlees/Vis

Pizza/Focaccia

Brood (zie recept)

Braadstukken

2 of 3

1 of 2

3 of 5

Kooktabel voor Small Space en Main Space tegelijk

Main Space

Small Space

Fast cooking*

Visfilets

Vleesfilets

Diepvriespizza

Bereiding

diepvriesproducten

160-180

180-200

20-30

30-40

* De kooktijden dienen slechts als indicatie en kunnen naar eigen smaak aangepast worden.

De voorverwarming van de oven is door de fabriek ingesteld en kan niet handmatig worden gewijzigd.

** Gebruik de lekplaat om de kookvetten op te vangen.

Grill*

Tosti’s

Bacon

Varkensbiefstuk

6**

270-300

3-5

3-6

15-25

Functies Gerechten Gewicht

(Kg)

Bereiding

op aantal

roosters

Roosterstanden Voorverwarmen Aanbevolen

temperatuur

(°C)

Duur

bereiding

(minuten)

xl Lekplaat Rooster 1 Divider

2 of 3

1 of 2 3 of 5

220

15-25

20-30

Pizza*

Pizza (zie recept)

Universeel

Multilevel*

Taarten 1

200

30-40

35-45

Soesjes 1

190

25-35

Koekjes 180

180

15-25

Gebakjes 1

200

30-40

35-45

Crème Caramel

(au bain marie)

1 2 D Ja 170 35-45

Plumcake 1 2 D Ja 160 60-75

Cake

190

30-35

35-40

Functies Gerechten Gewicht

(Kg)

Bereiding

op aantal

roosters

Roosterstanden Voorverwarmen Aanbevolen

temperatuur

(°C)

Duur

bereiding

(minuten)

xl Lekplaat Rooster 1 Divider

Kooktabel Small Space

160-180

180-200

20-30

30-40

* De kooktijden dienen slechts als indicatie en kunnen naar eigen smaak aangepast worden.

De voorverwarming van de oven is door de fabriek ingesteld en kan niet handmatig worden gewijzigd.

** Gebruik de lekplaat om de kookvetten op te van

en.

6**

270-300

3-5

3-6

15-25

Fast cooking*

Visfilets

Vleesfilets

Diepvriespizza

Bereiding

diepvriesproducten

Grill*

Tosti’s

Bacon

Varkensbiefstuk

Functies Gerechten Gewicht

(Kg)

Bereiding

op aantal

roosters

Roosterstanden Voorverwarmen Aanbevolen

temperatuur

(°C)

Duur

bereiding

(minuten)

xl Lekplaat Rooster 1 Divider

Kooktabel Main Space

Rundvlees

Braadstukken 1,2-1,5

Nee

Cake

Cake 1

Nee

* De kooktijden dienen slechts als indicatie en kunnen naar eigen smaak aangepast worden. De

voorverwarming van de oven is door de fabriek ingesteld en kan niet handmatig worden gewijzigd.

** Gebruik de lekplaat om de kookvetten op te vangen.

! Functies ECO : Dit programma heeft langere bereidingstijden maar garandeert een aanzienlijke

energiebesparing. Het is ideaal voor gerechten zoals visfilets, klein gebak en groente. Het is ook geschikt

om gerechten op te warmen of bereidingen af te maken.

2 of 3

1 of 2 3 of 5

220

15-25

20-30

Nee

8-12 uur

90-180

Pizza*

Pizza/Focaccia

Automatisch

200

30-40

35-45

190

25-35

180

15-25

200

30-40

35-45

1 2 D Ja 170 35-45

1 2 D Ja 160 60-75

190

30-35

35-40

Functies Gerechten Gewicht

(Kg)

Bereiding

op aantal

roosters

Roosterstanden Voorverwarmen Aanbevolen

temperatuur

(°C)

Duur

bereiding

(minuten)

xl Lekplaat Rooster 1 Divider

Lage

temperatuur*

Rijzen/

Ontdooien

Witte meringues

Vlees/Vis

Universeel

Multilevel*

Taarten

Soesjes

Koekjes

Gebakjes

Crème Caramel

(au bain marie)

Plumcake

Cake

1 1** 2

Voorzorgsmaatregelen en advies

! Dit apparaat is ontworpen en vervaardigd volgens

de geldende internationale veiligheidsvoorschriften.

Deze aanwijzingen zijn geschreven voor uw

veiligheid en u dient ze derhalve goed door te

nemen.

Algemene veiligheid

• Dit apparaat is vervaardigd voor niet-

professioneel gebruik binnenshuis.

• Het apparaat dient niet buitenshuis te worden

geplaatst, ook niet in overdekte toestand. Het is

erg gevaarlijk als het in aanraking komt met regen

of als het onweert.

• Maak gebruik van de handgrepen aan de zijkant

van de oven om het apparaat te verplaatsen.

• Raak het apparaat niet aan als u blootsvoets bent

of met natte of vochtige handen of voeten.

• Het apparaat dient om gerechten te koken. Het

mag uitsluitend door volwassenen worden

gebruikt en alleen volgens de instructies die

beschreven staan in deze handleiding. Ieder

ander gebruik (b.v.: verwarming van de

vertrekken) is niet aangewezen en dus

gevaarlijk. De fabrikant kan niet aansprakelijk

worden gesteld voor eventuele schade die te

wijten is aan onjuist, verkeerd en onredelijk

gebruik.

• Tijdens het gebruik van de oven worden de

verwarmingselementen en enkele delen van de

ovendeur zeer heet. Raak ze niet aan en houd

kinderen op een afstand.

• Voorkom dat elektrische snoeren van andere

kleine keukenapparaten op warme delen van de

oven terechtkomen.

• Laat de ventilatieopeningen en warmteafvoer vrij.

• Pak het handvat van de ovendeur alleen in het

midden vast: aan de zijkant zou het heet kunnen

zijn.

• Gebruik altijd ovenwanten om gerechten in de

oven te zetten en eruit te halen.

• Plaats geen aluminiumfolie op de bodem van de

oven.

• Plaats geen brandbaar materiaal in de oven: als

de oven plotseling aan zou worden gezet zou dit

materiaal vlam kunnen vatten.

• Trek nooit de stekker aan het snoer uit het

stopcontact, maar pak altijd direct de stekker

beet.

• Maak het apparaat niet schoon of voer geen

onderhoud uit als de stekker nog in het

stopcontact zit.

• Probeer in geval van storingen nooit zelf de

interne mechanismen van het apparaat te

repareren. Neem contact op met de Technische

Dienst (zie Service).

• Plaats geen voorwerpen op de open ovendeur.

• Voorkom dat kinderen met het apparaat spelen.

• Dit apparaat mag niet worden gebruikt door

personen (kinderen inbegrepen) met een beperkt

lichamelijk, sensorieel of geestelijk vermogen of

personen die niet de nodige ervaring of kennis

hebben met het apparaat, tenzij onder toezicht

van een persoon die verantwoordelijk is voor hun

veiligheid of nadat hun is uitgelegd hoe het

apparaat werkt.

Afvalverwijdering

• Het verwijderen van het verpakkingsmateriaal:

houd u aan de plaatselijke normen zodat het

materiaal hergebruikt kan worden.

• De Europese richtlijn 2002/96/EG, betreffende

afgedankte elektrische en elektronische

apparatuur (AEEA), voorziet dat huishoudelijke

apparatuur niet met het normale afval mag worden

meegegeven. De verwijderde apparaten moeten

apart worden opgehaald om de hoeveelheid

teruggewonnen en hergebruikte materialen te

verhogen en te voorkomen dat er eventuele

schade voortvloeit voor de gezondheid en het

milieu. Het symbool van de afvalemmer met een

kruis staat op alle producten om de consument

eraan te herinneren dat dit afval apart moeten

worden behandeld.

Om meer informatie te verkrijgen betreffende een

juiste verwijdering van huishoudapparaten kan de

consument zich richten tot de gemeentelijke

reinigingsdienst of de verkopers.

Energiebesparing en milieubehoud

• Door de oven te gebruiken vanaf het late

middaguur tot aan de vroege ochtend zorgt u

ervoor dat de elektriciteitscentrales minder

worden belast tijdens het ‘spitsuur’. De optie

waarmee u programma’s voorprogrammeert, in

het bijzonder de “uitgestelde bereiding” (zie

Programma’s) en de “uitgestelde automatische

reiniging” (zie Onderhoud en verzorging), kunnen

u hierbij helpen.

• Houd bij de functies GRILL en GRATINEREN altijd

de ovendeur dicht: u bereikt zo betere

kookresultaten en een aanzienlijke

energiebesparing (circa 10%).

• Houd de afdichtingen altijd schoon zodat ze goed

aansluiten op de deur en er geen hitte vrij kan

komen.

! Dit product voldoet aan de eisen die gesteld

worden door de nieuwe Europese Richtlijn voor

energiebesparing van apparaten in de stand-by

stand.

De elektrische stroom afsluiten

Sluit altijd eerst de stroom af voordat u tot enige

handeling overgaat.

Reinigen van het apparaat

• Lichte kleurverschillen aan de voorzijde van de

oven zijn te wijten aan het gebruik van

verschillende materialen zoals glas, plastic en

metaal.

• Eventuele schaduwpartijen, lijkend op strepen, op

het glas van de ovendeur, zijn het gevolg van de

weerkaatsing van het ovenlicht.

• Bij zeer hoge temperaturen wordt het email

gebrandmerkt. Tijdens dit proces zouden er

verschillende kleurvariaties kunnen worden

gecreëerd. Dit is normaal en heeft geen enkele

invloed op de werking. De randen van de dunne

staalplaten kunnen niet volledig worden gelakt en

kunnen dus grof lijken. Dit heeft geen enkele

negatieve invloed op de anti-corrosie

bescherming.

• De buitenkant, dus zowel het email en het roestvrij

staal als de rubberen afdichtingen, kunnen met

een spons en een neutrale zeep worden

afgenomen. Als de vlekken moeilijk te verwijderen

zijn, kunt u een speciaal reinigingsmiddel

gebruiken. Na het reinigen dient u alles goed af te

spoelen en te drogen. Gebruik geen

schuurmiddelen of bijtende producten.

• De binnenkant van de oven kunt u het beste

direct na gebruik schoonmaken, als hij nog lauw

is. Gebruik warm water en een

schoonmaakmiddel, spoel vervolgens af en droog

met een zachte doek. Gebruik geen

schuurmiddelen.

• De accessoires kunnen gewoon worden

afgewassen (eventueel ook in de vaatwasser).

• We raden u aan de schoonmaakmiddelen niet

direct op het bedieningspaneel te spuiten maar

een sponsje te gebruiken.

! Gebruik nooit stoom- of hogedrukreinigers voor het

reinigen van het apparaat.

De ovendeur reinigen

Reinig het glas van de deur met een spons en niet

schurende producten. Droog met een zachte doek.

Gebruik geen ruwe schurende materialen of scherpe

schrapertjes die het oppervlak zouden kunnen

krassen waardoor het glas zou kunnen barsten.

U kunt voor een grondige reiniging de ovendeur

verwijderen:

1. open de deur volledig (zie afbeelding).

2. til de hendeltjes

F die zich aan de twee

scharnieren bevinden, op met behulp van een

schroevendraaier en draai ze (zie afbeelding);

3. pak de deur aan de

zijkanten beet en sluit hem

langzaam, maar niet helemaal.

Trek de deur naar u toe en

haal hem uit zijn voegen (zie

afbeelding). Zet de deur weer

op zijn plaats door deze

handelingen in omgekeerde

volgorde uit te voeren.

Het controleren van de afdichtingen

Controleer regelmatig de staat van de afdichtingen

rondom de ovendeur. In het geval de afdichtingen

beschadigd zijn, dient u zich tot de dichtstbijzijnde

Technische Dienst te wenden ( zie Service). Gebruik

de oven niet voordat de reparatie is uitgevoerd.

Vervangen van het lampje

Voor het vervangen van het ovenlampje:

1. Verwijder het glazen lampenkapje.

2. Verwijder het lampje en vervang het met

eenzelfde soort

lampje: halogene

lamp spanning

230 V, vermogen

25 W, fitting G 9.

3. Doe het deksel

weer op zijn

plaats (zie

afbeelding).

! Raak de lamp niet met uw handen aan.

Onderhoud en verzorging

Glasplaat

Lamp

Ovenruimte

Storingen en oplossingen

Probleem Mogelijke oorzaak Oplossing

De “Klok Toets” en de cijfers op

het display knipperen.

Het apparaat is net aangesloten

op het elektrische net of er heeft

een black-out

laats

evonden.

Stel de klok in.

De programmering van een

bereiding is niet van start gegaan.

Er is een black-out geweest. Herhaal de programmering.

Alleen de “Klok Toets” is

ingeschakeld, op een hoge

verlichtingssterkte.

Het apparaat staat in de

stand-by modus.

Druk op een willekeurige toets

om uit de stand-by modus te

treden.

Ik heb een automatisch

programma gekozen. Het display

toont “Hot” en de bereiding gaat

niet van start.

De interne temperatuur van de

oven is hoger dan die wordt

aangeraden voor het gekozen

programma.

Wacht tot de oven is afgekoeld.

Ik heb een geventileerde

bereiding gekozen en het eten is

enigszins verbrand.

Standen 1 en 5: bij deze standen

is de hete lucht direct op de

gerechten gericht, en zou delicate

gerechten kunnen verbranden.

Het wordt aangeraden om de

ovenschalen op de helft van de

kooktijd te draaien.

Belangrijk:

Het apparaat is voorzien van een automatisch diagnostisch systeem dat eventuele storingen opspoort. Deze

kunt u op het display aflezen met berichten zoals: “F—” gevolgd door cijfers.

In dit geval moet u de technische dienst inschakelen.

Voor u contact opneemt met de Technische Dienst:

• Controleer of u de storing niet zelf kunt oplossen;

• Start het programma opnieuw om te controleren of het probleem is opgelost;

• Als dit niet het geval is, dient u contact op te nemen met een Erkende Technische Servicedienst.

! Wend u nooit tot niet erkende monteurs.

Dit dient u door te geven:

• Het soort storing;

• het bericht dat op het display TEMPERATUUR verschijnt

• Het model apparaat (Mod.)

• Het serienummer (S/N)

Deze informatie bevindt zich op het typeplaatje op het apparaat.

Servicedienst

09/2011 - 195085919.02

XEROX FABRIANO

Whirlpool OK 897EN DC.20 X/HA Gebruikershandleiding

Merk: Whirlpool

Model: OK 897EN DC.20 X/HA

Categorie: Mobieltjes

Type: Gebruikershandleiding

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Whirlpool OK 897EN DC.20 X/HA Gebruikershandleiding

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