Electrolux EOB98000U Handleiding
- Categorie
- Ovens
- Type
- Handleiding
Deze handleiding is ook geschikt voor
gebruiksaanwijzing
Multi-stoomgaar-
inbouwoven
EOB98000
We were thinking of you
when we made this product
electrolux 3
Welkom in de wereld van Electrolux!
Gefeliciteerd, u hebt gekozen voor een
eersteklas product van Electrolux. U zult
hier jarenlang plezier aan beleven. Het is
de ambitie van Electrolux om het huis-
houden voor u gemakkelijker te maken
door middel van een breed assortiment
kwaliteitsapparatuur. U vindt enkele
voorbeelden hiervan op de voorzijde van
deze gebruiksaanwijzing. Neem de tijd
om deze gebruiksaanwijzing te bestu-
deren zodat u kunt profiteren van de
voordelen van uw nieuwe apparaat. Wij
beloven u een superieure gebruikerser-
varing en dus meer gemoedsrust.
Veel succes!
4 electrolux inhoud
Inhoud
Veiligheidsvoorschriften 5
Beschrijving van het apparaat 7
Voor het in gebruik nemen 13
Bedienen van de oven 16
Reiniging en onderhoud 59
Wat is er aan de hand als … 75
Montageaanwijzing 76
Afvalverwerking 80
Register 81
Service 82
In deze gebruiksaanwijzing worden de volgende symbolen gebruikt:
1
Belangrijke informatie over uw persoonlijke veiligheid en informatie over het
voorkomen van schade aan het apparaat.
3 Algemene informatie en tips
2 Milieu-informatie
gebruiksaanwijzing electrolux 5
Gebruiksaanwijzing
Veiligheidsvoorschriften
Elektrische veiligheid
• Het apparaat mag uitsluitend door
een erkend installateur worden
aangesloten.
• In geval van storingen of beschadi-
ging van het apparaat: zekeringen in
de huisinstallatie uitschakelen.
• Reparaties aan het apparaat mo-
gen uitsluitend door vakmensen
worden uitgevoerd. Door onvakkun-
dig uitgevoerde reparaties kunnen
grote gevaren ontstaan. Wend u bij
reparaties altijd tot onze service-af-
deling of uw vakhandel.
Veiligheid voor kinderen
• Kleine kinderen nooit alleen laten ter-
wijl het apparaat in gebruik is.
• Deze oven heeft een kinderslot.
Veiligheid tijdens het gebruik
• Personen (waaronder begrepen kin-
deren) die op grond van hun fysieke,
sensorische of verstandelijke vermo-
gens, dan wel op grond van onerva-
renheid of onkunde niet in staat zijn
het apparaat veilig te gebruiken, die-
nen dit apparaat niet zonder het toe-
zicht of zonder de instructies van een
verantwoordelijke persoon te gebrui-
ken.
• Dit apparaat mag alleen in het huis-
houden voor koken, braden, bakken
van levensmiddelen worden ge-
bruikt.
• Wees voorzichtig bij het aansluiten
van elektrische apparaten aan stop-
contacten in de buurt van het
apparaat. Snoeren mogen niet met
hete kookzones in aanraking komen
of onder de hete ovendeur worden
geklemd.
• Waarschuwing: Gevaar voor ver-
branding! Tijdens het gebruik wordt
de binnenkant van de oven heet.
• Waarschuwing: Tijdens het sto-
men nooit de ovendeur openen.
Door de ontsnappende stoom kan
waterschade aan meubels ontstaan.
Vermijd direct contact met de ont-
snappende stoom.
• Als u alcoholische ingrediënten in de
oven gebruikt, kan mogelijkerwijs
een licht ontvlambaar alcohol-lucht-
mengsel ontstaan Doe de deur in dit
geval voorzichtig open. Houd daarbij
gloeiend materiaal, vonken of open
vuur op een afstand.
Aanwijzing met betrekking tot
acrylamide
Volgens de laatste wetenschappelij-
ke inzichten kan een intensieve
bruining van levensmiddelen, met
name bij zetmeelhoudende produc-
ten, een gevaar voor de gezondheid
door acrylamide veroorzaken. Om
die reden adviseren wij levensmid-
delen zoveel mogelijk bij lage tem-
peraturen te bereiden en de
gerechten niet te veel te bruinen.
6 electrolux veiligheidsvoorschriften
Op deze manier voorkomt u be-
schadiging van het apparaat
• Bekleed de oven niet met alumini-
umfolie en plaats geen bakplaten,
pannen, enzovoort op de bodem
omdat daarmee het email van de
oven door de ontstane hitteconcen-
tratie wordt beschadigd.
• Fruitsappen die van de bakplaat
druppelen, veroorzaken vlekken die
niet kunnen worden verwijderd. Ge-
bruik een diepe bakplaat voor gebak
dat erg vochtig is.
• Plaats geen gewicht op de geo-
pende ovendeur.
• Giet water nooit rechtstreeks in de
hete oven. Hierdoor kan het email
worden beschadigd en kunnen ver-
kleuringen ontstaan.
• Als gevolg van heftige stoten, vooral
op de randen van de buitenste glas-
plaat, kan het glas breken.
• Bewaar geen brandbaar materiaal in
de oven. Bij het inschakelen van de
oven kan dit ontbranden.
• Bewaar geen vochtige levensmidde-
len in de oven. Het email kan hier-
door beschadigd raken.
Informatie emaillaag
Kleurveranderingen van de emaillaag
van de oven als gevolg van het gebruik
zijn niet van invloed op de deugdelijk-
heid van het apparaat voor regulier of
contractueel gebruik. Dit zijn derhalve
geen gebreken in de zin van het recht op
garantie.
beschrijving van het apparaat electrolux 7
Beschrijving van het appa-
raat
Totaalaanzicht
Het apparaat schakelt zich na 2 mi-
nuten uit, als er geen functie gese-
lecteerd is en er niets aan het
apparaat gewijzigd is. De lichtbalk
blijft echter branden.
Om de lichtbalken uit te schakelen,
dient u het apparaat met
in en ver-
volgens weer uit te schakelen.
Ovendeur
Ovenindicaties
en touch-control-sensorvelden
Deurgreep
Waterlade
Lichtbalk
8 electrolux beschrijving van het apparaat
De elektronische ovenbediening
Indicaties
Symbolen
Op de indicaties worden afhankelijk van
de ingestelde functie bepaalde symbo-
len weergegeven.
Menuonderdeel Symbool
(met inzetniveaus)
Dagtijd
Tijdfuncties
Verwarmings-
indicatie
Temperatuur
Gewicht
Symbool
Indicatie
(voorbeelden)
Functie
Kookwekker 4:30 De kookwekker is actief.
Dagtijd 10:00 Geeft de ingestelde dagtijd weer.
Duur
1:00 Geeft de tijd weer die voor het kookproces nodig
is.
Eindtijd
14:05 Geeft de tijd weer als het kookproces is beëin-
digd.
Einde wordt berekend bij ingestoken
Culisen-
sor
.
Start 0:45 Geeft de tijd weer sinds het kookproces is gestart.
Te mper atu ur Geeft weer hoe ver de oven is opgewarmd.
Snelverwarmen is actief (verkorte verwarmtijd).
Gewicht 1,5 kg Mogelijkheden:
–
Automatische gewichtsbepaling is actief.
–
Gewicht kan worden gewijzigd.
Culisensor
75°C Mogelijkheden:
– Culisensor
is erin gestoken.
– Culisensor, automatisch
is actief.
–
Kerntemperatuur kan worden gewijzigd.
Heat+Hold
80°C
Heat+Hold
is geactiveerd.
beschrijving van het apparaat electrolux 9
Touch-control-sensorvelden
Het apparaat wordt met touch-control-
sensorvelden bediend. Functies worden
door het aanraken van de sensorvelden
bediend.
Zorg ervoor dat u bij het bedienen
van het apparaat alleen één sensor-
veld aanraakt. Plaats u de vinger te
vlak, wordt eventueel ook een aan-
grenzend sensorveld aangeraakt.
Aan/Uit
Waarden instellen
Hoofdmenu
Bladeren
Keuze
opties
Bevestigen
Sensor-
veld
Functie Opmerking
, Naar onder en naar boven in het
menu.
Bij een actieve functie:
•
1x drukken: Schakelt over naar het boven-
liggende menu (functie blijft actief), na 5 se-
conden wordt weer teruggeschakeld naar
het actieve menuonderdeel.
•
2x drukken: In het bovenliggende menu
naar onder of naar boven (functie schakelt
zich uit)
Hoofdmenu weergeven. Ingestelde functies schakelen zich uit
(met uitzondering van de kookwekker).
Bevestigen.
Apparaat in- of uitschakelen.
Tijdfuncties, extra functies en
Culisensor
selecteren.
10 electrolux beschrijving van het apparaat
, Waarden (bijvoorbeeld tempera-
tuur, tijd, gewicht, bereidings-
graden) instellen.
•
Waarde activeren:
–
1x drukken: ervoor staande symbool
knippert
–
2x drukken: waarde kan worden inge-
steld
•
Waarde instellen:
–
1x drukken: waarde in afzonderlijke stap-
pen instellen
–
Toets ingedrukt houden: waarde in snelle
stappen instellen
•
Bij het instellen van een duur resp. tijd kan
de indicatie op nul worden teruggezet, als
en gelijktijdig worden ingedrukt.
Sensor-
veld
Functie Opmerking
beschrijving van het apparaat electrolux 11
Uitrusting oven
Binnenkant deur
Aan de binnenkant van de ovendeur is
de nummering van de inzetniveaus van
de ovenweergegeven.
Bovendien treft u beknopte informatie
aan over de ovenfuncties, aanbevolen
inzetniveaus en temperaturen voor de
bereiding van de meest gebruikelijke ge-
rechten.
Bovenwarmte en grillelement
Ovenverlichting
Uitneembaar in-
schuifrooster
Inzetniveaus
Ovenverlichting
Verwarmingselement
achterwand/
Stoomgenerator/stoomrozet
Ventilator
Stopcontact voor vleesspi
Uitneembaar
inschuifrooster
Onderwarmte
12 electrolux beschrijving van het apparaat
Accessoires oven
Rooster
Voor servies, bak- en braadvormen,
braden en grillen.
Bakplaat
Voor gebak en koekjes
(niet geschikt voor Vital Stomen).
Vetopvangbak
De vetopvangbak dient bij het baken en
braden resp. als opvangbak voor het vet
(niet geschikt voor Vital Stomen).
Vleesthermometer
Om precies te bepalen hoe gaar een
stuk vlees is.
Quick spons 180
Sterk absorberende spons voor de op-
name van restwater uit de stoomgene-
rator.
voor het in gebruik nemen electrolux 13
Voor het in gebruik nemen
Wilt u een van deze basisinstellin-
gen later weer veranderen, dan
volgt u de aanwijzingen in het
hoofdstuk Basis instellingen.
Taal instellen
1. Na de elektrische aansluiting, wordt
op het display de volgende zaken
weergegeven:
– het bedrijfslogo
– de softwareversie en de bedrijfsduur
– de indicatie “Taal”
1. Met resp. de gewenste taal se-
lecteren
2. Met geselecteerde taal bevesti-
gen.
Onmiddellijk verschijnt de tekst op
het display van de ingestelde taal.
Contrast en helderheid instellen
Nadat u de taal heeft ingesteld, wor-
den de indicaties “Contrast instel-
len” en “Helderheid instellen”
weergegeven.
Het contrast en de helderheid wor-
den overeenkomstig de taal inge-
steld (zie paragraaf “Taal instellen”).
14 electrolux voor het in gebruik nemen
Klok instellenn
Nadat u het contrast en de helderheid
heeft ingesteld, wordt de indicatie “In-
stellen dagtijd” weergegeven.
1. Met resp. de uren van de actue-
le tijd instellen.
2. Met bevestigen.
3. Met resp. de minuten van de ac-
tuele tijd instellen.
4. Met bevestigen.
Het apparaat is nu gereed om gebruikt
te worden.
De tijd hoeft alleen te worden inge-
steld, als het apparaat gedurende
langere tijd losgekoppeld is ge-
weest van de stroomtoevoer.
voor het in gebruik nemen electrolux 15
Eerste reiniging
Alvorens de oven in gebruik te nemen,
moet u hem reinigen.
Let op: Gebruik geen scherpe
schuurmiddelen! U zou de opper-
vlakken kunnen beschadigen.
Gebruik bij ovens met een metalen
voorzijde de hiervoor in de handel
verkrijgbare onderhoudsmiddelen.
1. Open de ovendeur.
De verlichting in de oven is nu inge-
schakeld.
2. Neem alle accessoires en geleide-
rails uit de oven en reinig deze met
een warm sopje.
3. Maak de oven ook schoon met een
warm sopje en droog hem daarna.
4. Veeg de voorzijde van de oven af
met een vochtige doek.
16 electrolux bedienen van de oven
Bedienen van de oven
Overzicht menu's
Hoofdmenu Submenu
Kook- en bakassistent Varkensvlees/Kalfsvlees
Rundvlees/Wild/Lamsvlees
Gevogelte
Vis
Cake
Nagerecht
Pizza/Taart/Brood
Stoofschotels
Bijgerechten
Gecombineerd stomen
Kant-en-klaar gerecht
Speciaal
Verwarmingsfuncties Hetelucht
Multi hetelucht (vochtig)
Boven + onderwarmte
Al Gusto hetelucht
Infratherm
Grill klein
Grill groot
Onderwarmte
Lage temperatuur garen
Interval stomen
Profi stomen
Vital Stomen
Mijn programma 1- Mijn programma
2- Mijn programma
...
Wijzig programmanaam
bedienen van de oven electrolux 17
Reinigen Stoom reiniging
Reinigingsassistent
Basis instellingen Instellen dagtijd
Tijdindicatie
Quick start
Heat+Hold
Verlengen tijd
Contrast
Helderheid
Taal
Geluidsvolume
To et sv ol u me
Alarmtoon
Service
Fabrieksinstelling
Hoofdmenu Submenu
18 electrolux bedienen van de oven
Menu's bedienen
Bijvoorbeeld
1. Schakel het apparaat met in.
U bevindt zich in het hoofdmenu.
2. Selecteer met resp. het ge-
wenste hoofdmenu.
3. Schakel met over naar de desbe-
treffende submenu's.
Het geselecteerde submenu wordt
weergegeven.
Met kunt u op iedere plaats naar
het hoofdmenu terugkeren.
Aan het eind van de meeste menu's
treft u het menuonderdeel Terug
aan.
Met deze optie kunt u naar het vori-
ge menu terugkeren.
U kunt een handeling ook afbreken
door op te drukken.
Dan bent u weer in het hoofdmenu.
Koelventilator
Zodra de oven in gebruik wordt ge-
nomen wordt de ventilator automa-
tisch ingeschakeld om de
oppervlakken van het apparaat koel
te houden. Nadat de oven is uitge-
schakeld blijft de ventilator nog ver-
der lopen om het apparaat af te
koelen en wordt dan automatisch
uitgeschakeld.
bedienen van de oven electrolux 19
Verwarmingsindicatie
Indicatie Verwarmen
Na het inschakelen van een ovenfunc-
tie, geeft de steeds langer wordende
balk aan hoe ver de oven al is ver-
warmd.
Indicatie Snel verwarmen
Bij sommige ovens wordt de verwarm-
tijd door de automatische functie Snel
verwarmen verkort.
Tot de ingestelde temperatuur is bereikt,
loopt een gestippelde balk in de indica-
tie Verwarmen van links naar rechts.
Indicatie Restwarmte
Na het uitschakelen van de oven,
wordt de restwarmte in de oven tot op
de graad nauwkeurig weergegeven.
Indicatie Exacte temperatuur
In plaats van de balk in de indicatie Ver-
warmen, wordt tijdens de verwarmtijd
de exacte temperatuur 5 seconden
weergegeven.
tegelijk met indrukken.
Is de ingestelde temperatuur be-
reikt, gaat er een geluidssignaal af.
20 electrolux bedienen van de oven
Rooster, baakplaat en
vetopvangbak plaatsen
Uittrek- en kantelbeveiliging
Ter beveiliging tegen het uittrekken,
hebben alle inschuifdelen aan de
linker kant een kleine bolling naar
onderen.
Schuif de inschuifdelen er zo in dat
de bolling in het bakgedeelte zich
achterin bevindt. Deze bolling is ook
belangrijk voor de kantelbeveiliging
van de inschuifdelen.
Baakplaat resp. vetopvangbak
plaatsen:
Schuif de bakplaat resp. de vetopvang-
bak tussen de geleidestangen van het
gekozen niveau.
Rooster plaatsen:
Plaats het rooster zodanig, dat de beide
voetjes naar onder wijzen.
Schuif het rooster tussen de geleide-
stangen van het gekozen niveau.
Door de verhoogde lijst die om het
rooster loopt, is het vaatwerk bo-
vendien beschermd tegen afglijden.
bedienen van de oven electrolux 21
Rooster en vetopvangbak plaatsen:
Plaats het rooster op de vetopvangbak.
Schuif de vetopvangbak tussen de ge-
leidestangen van het gekozen niveau.
22 electrolux bedienen van de oven
Vetfilter plaatsen/verwijderen
Het vetfilter alleen gebruiken bij het
braden, om het verwarmingselement in
de achterwand te beschermen tegen
vetspatten.
Vetfilter plaatsen
Vetfilter bij de greep vastpakken en de
beide steuntjes van boven naar bene-
den in de opening tegen de achter-
wand van de oven (ventilatoropening)
plaatsen.
Vetfilter verwijderen
Het vetfilter bij de greep vastpakken en
naar boven uit de oven nemen.
bedienen van de oven electrolux 23
Het menu Kook- en bakassistent
Overzicht Kook- en bakassistent
De gerechten van de kookassistent (met
uitzondering van Speciaal) worden met
behulp van de automatische program-
ma's klaargemaakt.
De automatische programma's bieden
voor het desbetreffende gerecht de op-
timale instelling (ovenfunctie, tempera-
tuur, duur).
Categorie Gerecht
Varkensvlees/Kalfs-
vlees
Geroosterd varkensvlees Kalfsschenkel
Varkensrug Ossobuco
Varkensschenkel Gevulde kalfsborst
Schouderkarbonade Gehaktbrood
Geroosterd kalfsvlees
Rundvlees/Wild/Lams-
vlees
Biefstuk Konijn
Scandinavisch rundvlees Konijn in mosterdsaus
Rosbief Wildzwijn
Gemarineerd rundvlees Geroosterd lamsvlees
Wild Lamsrug, medium
Geroosterd wild Lamsbout
Gevogelte Hele kip Kippenpoten
Hele kalkoen Coq au vin
Hele eend Canard à l orange
Hele gans Gevulde kip
Gevogelte, uitgebeend Gevulde kippenborst
Vis Hele vis Gevulde inktvis
Visfilet Gestoomde vis
Stokvis Jansons verleiding
Vis in zoutkorst Gevulde vis (forel)
24 electrolux bedienen van de oven
Cake Citroencake Tulband
Zweedse cake Savarin
Koekjes Brownies
Kwarktaart Muffins
Vruchtencake Suikertaart
Kruimeltaart Wortelcake
Boterkoek Amandelcake
Vlechtbrood Vruchtentaart
Nagerecht Caramelflan Kersentaart
Kokospudding Pruimenkrakeling
Cappuccinocake
Pizza/Taart/Brood Pizza Kaaskoekjes
Uientaart Witbrood
Quiche Lorraine Volkorenbrood
Geitenkaasflan Russische cake
Kaasflan
Stoofschotels Lasagne Pastagratin
Cannelloni Witlofgratin
Aardappelgratin Stoofschotel
Moussaka Koolstoofschotel
Bijgerechten Mediterane groenten Gekookte aardappelen
Groenten Zoute krakeling
Gepelde tomaten Rijst
Gepofte aardappelen Bouillon met stukjes ei
Gecombineerd stomen Stoommenu 1 Stoommenu 3
Stoommenu 2
Categorie Gerecht
bedienen van de oven electrolux 25
Praktische aanwijzingen over de
verschillende automatische pro-
gramma's, recepten en ovenfunc-
ties, treft u aan in de bijgevoegde
brochure.
Met de stoommenu's van de cate-
gorie combi-stoomgaren, kunt u
een compleet menu gelijktijdig
klaarmaken.
Het hoofdgerecht met bijgerechten
en een nagerecht worden tezamen
resp. na elkaar in de oven klaarge-
maakt.
De stoommenu's staan in de bijge-
voegde brochure beschreven.
Kant-en-klaar gerecht Pizza, bevroren Brood/Broodjes
American pizza, bevroren Brood/Broodjes, bevroren,
beetje gebruind
Pizza, gekoeld Appelstrudel, bevroren
Pizza snacks, bevroren Visfilet, bevroren
Patat Kippenvleugels
Aardappel partjes Pastaschotel, bevroren
Rösties
Speciaal Ontdooien Warmhouden
Drogen Inmaken
Regenereren Borden warmen
Categorie Gerecht
26 electrolux bedienen van de oven
Het bedienen van de Kook- en ba-
kassistenten
Kook- en bakassistent met Automa-
tisch wegen
De braadtijd wordt automatisch be-
paald, door de invoer van het gewicht.
Bijvoorbeeld
1. Met resp. via het menuonder-
deel Kook- en bakassistent, de ge-
wenste categorie en het gerecht
selecteren.
2. Telkens met bevestigen.
3. Met resp. Automatisch wegen
selecteren.
4. Met bevestigen.
5. .Met resp. het gewicht van het te
garen product instellen.
De instelling vindt plaats in stappen
van 0,2 kg.
Het automatische programma wordt
gestart.
Zodra het automatische programma is
afgelopen, gaat er een geluidssignaal af.
6. Druk op een willekeurige toets om
het geluidssignaal uit te schakelen.
Wordt de voorgestelde ge-
wichtsaanduiding niet
binnen 5 seconden gewijzigd, start
het programma automatisch.
De gewichtsaanduiding kan op ieder
gewenst moment worden gewijzigd.
Bij alle gevogelteprogramma's dient
het te garen product na 30 minuten
te worden omgedraaid. Een aanwij-
zing wordt weergegeven.
bedienen van de oven electrolux 27
Kook- en bakassistent met Culisen-
sor, automatisch
De oven schakelt zich zelf uit, als de in-
gestelde kerntemperatuur is bereikt.
Let op: Alleen de meegeleverde Cu-
lisensor mag worden gebruikt. Als
een onderdeel vervangen moet wor-
den, dient u alleen het originele re-
serveonderdeel te gebruiken!
Bijvoorbeeld
1. Apparaat met inschakelen.
2. Met resp. via het menuonder-
deel Kook- en bakassistent, de ge-
wenste categorie en het gerecht
selecteren.
3. Telkens bevestigen met .
4. Met resp. Culisensor, automa-
tisch selecteren.
5. Met bevestigen.
Melding verschijnt, de Culisensor erin te
steken.
6. Culisensor erin steken (zie paragraaf
Culisensor).
Het automatische programma wordt
gestart.
Zodra het automatische programma is
afgelopen, gaat er een geluidssignaal af.
7. Druk op een willekeurige toets om
het geluidssignaal uit te schakelen.
8. Culisensor eruit halen.
–
28 electrolux bedienen van de oven
Binnen enkele minuten wordt een
voorlopige eindtijd berekend, waar-
binnen de ingestelde kerntempera-
tuur wordt bereikt. Deze tijd wordt
voortdurend opnieuw berekend en
geactualiseerd. Voor het systeem is
het noodzakelijk dat de Culisensor
aan het begin van het bereidings-
proces zowel in het gerecht alsme-
de in de bus moet worden gestoken
en tijdens het bereidingsproces niet
mag worden verwijderd.
Kook- en bakassistent met Recep-
tenautomaat
Alle instellingen zijn vast en kunnen niet
worden gewijzigd.
Bijvoorbeeld
1. Met resp. via het menuonder-
deel Kook- en bakassistent, de ge-
wenste categorie en het gerecht
selecteren.
2. Telkens met bevestigen.
3. Met resp. Receptenautomaat
selecteren.
4. Met bevestigen.
5. Het automatische programma wordt
gestart.
Zodra het automatische programma is
afgelopen, gaat er een geluidssignaal af.
6. Druk op een willekeurige toets om
het geluidssignaal uit te schakelen.
bedienen van de oven electrolux 29
Handmatig
Bij Handmatig worden de optimale in-
stellingen (ovenfunctie en temperatuur)
voor het desbetreffende gerecht over-
genomen, deze instellingen kunt u ech-
ter wijzigen.
Dit kan het geval zijn als u geen Culisen-
sor wilt gebruiken, het gewicht van het
gaar product niet weet of een eigen re-
cept heeft.
Bijvoorbeeld
1. Met resp. via het menuonder-
deel Kook- en bakassistent, de ge-
wenste categorie en het gerecht
selecteren.
2. Telkens bevestigen met .
3. Met resp. Handmatig selecte-
ren.
4. Met bevestigen.
U bevindt zich nu in de desbetreffende
ovenfunctie en kunt de gewenste instel-
lingen uitvoeren (zie paragraaf “De oven-
functies bedienen”).
30 electrolux bedienen van de oven
Het menu Ovenfuncties
Overzicht ovenfuncties
Met de ovenfunctie kunnen bak- en
braadprocessen afzonderlijk worden in-
gesteld.
Ovenfunctie Toepassing
Hetelucht
Voor het
bakken
op
maximaal drie niveaus
tegelijk.
Stel de temperatuur van de oven 20 tot 40 °C lager in dan bij
boven-/onderwarmte.
Multi hetelucht
(vochtig)
Voor het energiezuinig bakken en bereiden van overwegend
droge gebaksoorten, maar ook van ovenschotels in vormen op
één niveau.
Boven + onder-
warmte
Voor het
bakken
en
braden
op
één niveau
.
Al Gusto hetelucht
Voor het bakken op een niveau voor gerechten die een
inten-
sievere bruining en knapperigheid van de bodem
vra-
gen.
Stel de temperatuur van de oven 20 tot 40 °C lager in dan bij
boven-/onderwarmte.
Infratherm
Voor het
braden
van grotere stukken vlees of gevogelte op één
niveau.
Deze functie is ook geschikt voor
gratineren
.
Grill klein
Voor het
grilleren
van vlakke levensmiddelen, die in het
mid-
den van het rooster
worden geplaatst en om te
roosteren.
Grill groot
Voor het
grilleren
van vlakke levensmiddelen in
grotere hoe-
veelheden
en om te
roosteren
.
Onderwarmte
Voor het
afbakken
van gebak met een
brosse bodem
.
Lage temperatuur
garen
Voor het bereiden van bijzonder mals en sappig braadvlees.
Interval stomen
Voor
bakken
en
braden
en voor het opwarmen van gekoelde
en diepgevroren gerechten.
Profi stomen
Voor gerechten met een hoog vochtgehalte en voor het opwar-
men van gerechten.
Vital Stomen
Voor groente, fruit, vis, aardappelen, rijst, deegwaren of andere
bijgerechten
bedienen van de oven electrolux 31
Het bedienen van de ovenfuncties
Bijvoorbeeld
1. Apparaat met inschakelen.
2. Met resp. het menuonderdeel
Ovenfunctie
selecteren.
3. Met bevestigen.
4. Met resp. Ovenfunctie Hete-
lucht selecteren.
5. Met bevestigen.
6. Met resp. de gewenste tempe-
ratuur instellen.
7. Met bevestigen resp. 5 seconden
wachten.
De oven begint te verwarmen.
Zodra de ingestelde temperatuur is be-
reikt, gaat er een geluidssignaal af.
De oven begint te verwarmen, als…
• het symbool van de ovenfunctie
wordt geactiveerd.
• de ovenverlichting wordt ingescha-
keld.
• het desbetreffende verwarmingsele-
ment (bijvoorbeeld ventilator) wordt
ingeschakeld.
Naast de temperatuur kunnen overi-
ge functies met worden inge-
steld (zie paragraaf Extra functies).
32 electrolux bedienen van de oven
Het menu Mijn programma
Overzicht Mijn programma
U kunt 20 programma's opslaan.
Submenu Beschrijving
1- Mijn programma
2- Mijn programma
...
Optimale instellingen voor eigen recepten opslaan.
Wijzig programmanaam Opgeslagen programma's overnemen.
bedienen van de oven electrolux 33
Het bedienen van Mijn programma
Programma opslaan
1. Ovenfunctie resp. Kook- en bakas-
sistent met de gewenste instellingen
selecteren.
2. Tijdens of na de ovenfunctie resp.
van de Kook- en bakassistent zo
vaak de toets indrukken tot het
venster ”Opslaan“ verschijnt.
3. Met de toets bevestigen.
De volgende vrije geheugenplaats
wordt weergegeven.
4. Met de toets bevestigen.
5. U kunt nu de naam van uw program-
ma invoeren.
De eerste letter knippert.
6. Met resp. de gewenste letter in
alfabetische volgorde selecteren
7. Met resp. de cursor naar rechts
of links verplaatsen.
De volgende letter knippert en kan wor-
den gewijzigd, enz.
8. Met bevestigen, als u uw pro-
grammanaam heeft ingevoerd
Uw programma is opgeslagen.
Geheugenplaatsen die al bezet zijn,
kunnen op ieder gewenst moment
worden overschreven.
34 electrolux bedienen van de oven
In plaats van de voorgestelde vrije
geheugenplaats, met resp. het
programma selecteren dat u wilt
overschrijven.
Programma's kunnen in het geheu-
gen “Wijzig programmanaam” op
ieder gewenst moment van naam
worden veranderd.
Programma oproepen
1. Apparaat met inschakelen.
2. Met de pijltjestoetsen resp. het
menuonderdeel Mijn programma se-
lecteren
3. Met bevestigen.
4. Met de pijltjestoetsen resp. het
opgeslagen programma selecteren.
5. Met bevestigen.
Het opgeslagen programma met zijn in-
stellingen wordt gestart.
Is er nog geen programma opgesla-
gen, verschijnt een melding hoe
programma's kunnen worden opge-
slagen.
bedienen van de oven electrolux 35
Rengjøringsmenyen
Oversikt over rengjøring
Hoe u de Stoom reiniging kunt be-
dienen en de Reinigingsassistent
in- en uit kunt schakelen, staat be-
schreven in het hoofdstuk "Reini-
ging en onderhoud".
Submenu Beschrijving
Stoom reiniging Reinig de oven met stoom.
Reinigingsassistent Herinnert u voor de Stoom reiniging, waarop u bij de
Stoom reiniging moet letten.
De Reinigingsassistent kan resp. in- of uit worden ge-
schakeld.
36 electrolux bedienen van de oven
Het menu Basis instellingen
Overzicht Basis instellingen
Onafhankelijk van de desbetreffen-
de toepassing in de oven, kunt u
verschillende basisinstellingen wij-
zigen.
De instellingen kunnen alleen wor-
den gewijzigd als er geen ovenfunc-
tie is geselecteerd.
Instelling Indicatie Beschrijving
Instellen dagtijd 12:15 Actuele tijd instellen.
Tijdindicatie
–
Aan De tijd wordt in uitgeschakelde toestand weerge-
geven.
–
Uit
De tijd wordt in uitgeschakelde toestand niet
weergegeven, daar het display volledig uitscha-
kelt (energiebesparing).
Quick start
–
Aan De functie Quick start wordt in het venster Keuze-
opties weergegeven en kan worden geactiveerd.
–
Uit De functie Quick start wordt niet in het venster
Keuze-opties weergegeven.
Heat+Hold
–
Aan
De functie Heat+Hold wordt in het venster Keu-
ze-opties weergegeven en kan worden geacti-
veerd.
–
Uit De functie Heat+Hold wordt niet in het venster
Keuze-opties weergegeven.
Verlengen tijd
–
Aan
–
Uit
Schakel de functie Verlengen tijd in- resp. uit.
Contrast 1 ..... 10 Stel het contrast van het display in stappen in.
Helderheid 1 ..... 10 Stel de helderheid van het display in stappen in.
Taal
–
Duits
–
....
Selecteer een taal op het display en stel deze in.
Geluidsvolume 1 ..... 10 Stel het volume van de toetstonen en de signalen
in stappen in.
To et sv ol um e
–
Aan
–
Uit
Als er een toets wordt ingedrukt, wordt dit door
een geluidssignaal bevestigd. Schakel de toets-
tonen in- resp. uit.
bedienen van de oven electrolux 37
Tussen 22:00 en 6:00 vermindert het
display, in uitgeschakelde toestand, de
helderheid om energie te besparen.
Het bedienen van de Basis instellin-
gen
Bijvoorbeeld
1. Met resp. het menuonderdeel
Basis instellingen
selecteren.
2. Met bevestigen.
3. Met de reps. naar de instelling
gaan die u wilt wijzigen.
4. Met bevestigen.
Op het display verschijnt de huidige
ingestelde waarde.
5. Met resp. de gewenst waarde
selecteren.
6. Met bevestigen.
De instelling is gewijzigd.
Alarmtoon
–
Aan
–
Uit
Er gaat een akoestisch alarmsignaal af, als u een
niet uitvoerbare bedieningsstap wilt uitvoeren.
Schakel de akoestische alarmsignalen in- resp.
uit.
Service ECAIA207
V03IA003
24
Geeft de softwareversie, de configuratie en de
gebruiksduur weer.
Fabrieksinstelling Alle instellingen terugzetten naar de standaardfa-
brieksinstellingen (ook mijn programma's).
Instelling Indicatie Beschrijving
38 electrolux bedienen van de oven
Dagelijks gebruik van de Basis in-
stellingen
Quick start
De functie Quick start maakt het u mo-
gelijk alle instellingen van een ovenfunc-
tie uit te voeren en deze later te starten.
Bijvoorbeeld:
U bereidt 's morgens een gerecht voor
en stelt hiervoor de noodzakelijke instel-
lingen bij de oven in.
Uw kind komt 's middags naar huis, zet
het gerecht in de oven, drukt op een wil-
lekeurige toets en de oven start met uw
instellingen.
Voorwaarde:
• Uitschakeltijd Duur
Quick start inschakelen
1. Ovenfunctie met de gewenste instel-
lingen selecteren.
2. Toets zo vaak indrukken, tot het
venster “Quick start” verschijnt.
3. Met bevestigen.
De functie Quick start is nu inge-
schakeld.
Quick start starten
1. Willekeurige toets indrukken (met uit-
zondering van ).
Geselecteerde ovenfunctie start.
Zodra de ovenfunctie is beëindigd,
gaat er een geluidssignaal af.
2. Druk op een willekeurige toets om
het geluidssignaal uit te schakelen.
Terwijl de geselecteerde ovenfunc-
tie met Quick start wordt ingescha-
keld, is de Toetsblokkering actief
(zie paragraaf Toetsblokkering).
bedienen van de oven electrolux 39
Quick start kan in het menu Basis
instellingen geactiveerd resp. gede-
activeerd worden.
40 electrolux bedienen van de oven
Heat+Hold
Nadat het bak- resp. braadproces is
beëindigd houdt de functie Heat+Hold
uw klaargemaakt gerecht 30 minuten
warm.
Dit is bijvoorbeeld handig, als uw gasten
te laat komen.
Voorwaarde voor Heat+Hold:
• ingestelde temperatuur is hoger dan
80°C
• Uitschakeltijd Duur
Heat+Hold inschakelen
1. Ovenfunctie selecteren.
2. Toets zo vaak indrukken, tot het
venster “Heat+Hold” verschijnt.
3. Met bevestigen.
De functie Heat+Hold is nu inge-
schakeld.
4. Zodra de ovenfunctie is beëindigd,
gaat er een geluidssignaal af en
Heat+Hold start.
De ingestelde ovenfunctie loopt met
80°C voor 30 minuten.
Zodra de 30 minuten met Heat+Hold
zijn beëindigd, schakelt de oven zich uit.
Onafhankelijk van de ingestelde
ovenfunctie blijft Heat+Hold actief.
U kunt tussen de ovenfuncties
schakelen.
Heat+Hold kan in het menu Basis in-
stellingen geactiveerd resp. gede-
activeerd worden.
bedienen van de oven electrolux 41
Verlengen tijd
De laatste ovenfunctie na het verstrijken
van de tijd, verder laten lopen.
Voorwaarde:
• Alle ovenfuncties met Duur of Auto-
matisch wegen.
• Geen ovenfuncties met Culisensor
en stoomfuncties.
De Verlengen tijd kan in het menu Basis
instellingen in- of uitgeschakeld worden.
Verlengen tijd inschakelen
Ovenfunctie is beëindigd.
Er gaat een geluidssignaal af en er ver-
schijnt een melding.
1. Een willekeurige toets indrukken.
2. De melding van de Verlengen tijd ver-
schijnt circa 5 minuten.
3. Met Verlengen tijd activeren.
4. Duur van de Verlengen tijd met
resp. instellen.
5. Verlengen tijd met starten resp. na
5 seconden automatisch laten star-
ten.
De instellingen van de ovenfunctie met
de nieuwe duur worden weergegeven.
De verdere procedure is overeenkom-
stig een normale ovenfunctie.
De Verlengen tijd kan steeds worden in-
gesteld.
42 electrolux bedienen van de oven
Extra functies
Uw oven is met de volgende extra func-
ties uitgerust:
• Kookwekker
• Duur
• Eindtijd
• To e t sblok k e r i n g
• Kinderslot
• Automatische uitschakeling
• Culisensor
• Stoomfuncties
, ,
bedienen van de oven electrolux 43
Kookwekker
Om een korte tijd in te stellen. Na afloop
gaat er een geluidssignaal af.
Deze functie heeft geen invloed op de
werking van de oven.
1. Toets zo vaak indrukken, tot het
venster “Kookwekker”
verschijnt.
Met de toets resp. de gewenste
verkorte tijd instellen
(max. 2 uur 30 minuten).
2. Met bevestigen resp. 5 seconden
wachten.
Het laatst bezochte menuonderdeel
en de resterende tijd worden weer-
gegeven.
Als van de resterende tijd nog maar 10%
over is, gaat er kort een geluidssignaal
af.
Als de tijd is verstreken gaat er
2 minuten een geluidssignaal af en
wordt er een melding weergegeven.
3. Druk op een willekeurige toets om
het geluidssignaal uit te schakelen
(met uitzondering van ).
De Kookwekker blijft actief, als naar
een andere functie wordt overge-
schakeld of het apparaat wordt uit-
geschakeld.
44 electrolux bedienen van de oven
Duur resp. Eindtijd
Duur
Voor het instellen hoelang de oven in
werking moet zijn.
Eindtijd
Voor het instellen wanneer de oven weer
moet worden uitgeschakeld.
1. Ovenfunctie selecteren.
2. Toets zo vaak indrukken, tot het
venster “Duur/Eindtijd” verschijnt.
3. Met resp. de gewenste berei-
dingsduur resp. uitschakeltijd instel-
len (max. 23 uur 59 minuten).
4. Met bevestigen resp. 5 seconden
wachten.
Naast de instellingen van de gese-
lecteerde ovenfunctie wordt ook de
ingestelde bereidingstijd resp. uit-
schakeltijd weergegeven.
Als de tijd is verstreken gaat er
2 minuten een geluidssignaal af en
wordt er een melding weergegeven.
De oven schakelt zich uit.
5. Druk op een willekeurige toets om
het geluidssignaal uit te schakelen
(met uitzondering van ).
Onafhankelijk van de ingestelde
ovenfunctie blijft de ingestelde
tijdsduur bestaan. U kunt tussen de
ovenfuncties schakelen.
Voorwaarde: De ovenfunctie waar-
naar wordt overgeschakeld, heeft
geen ingestelde tijdsduur.
Bij een ingestoken Culisensor is de
Duur resp. Eindtijd niet moge-
lijk.
bedienen van de oven electrolux 45
Gebruik van de restwarmte met de
klokfunctie Duur en Eindtijd
Bij gebruik van de klokfuncties Duur
en Eindtijd schakelt de oven de ver-
warmingselementen uit als 90% van de
ingestelde of berekende tijd is bereikt.
De beschikbare restwarmte wordt ge-
bruikt om het gaarproces tot het verlo-
pen van de ingestelde tijd voort te zetten
(3 tot 20 min.).
46 electrolux bedienen van de oven
Duur en Eindtijd combineren
Duur en Eindtijd kunnen tege-
lijk worden gebruikt, als de oven op
een later tijdstip automatisch in- en
uitgeschakeld moet worden.
1. Ovenfunctie selecteren.
2. Toets zo vaak indrukken, tot het
venster “Duur/Eindtijd” verschijnt.
3. Met de functie Duur de tijd instel-
len, die het gerecht nodig heeft om te
garen, bijvoorbeeld: 1 uur.
4. Met bevestigen.
5. Met de functie Eindtijd de tijd in-
stellen, waarop het gerecht klaar
moet zijn, bijvoorbeeld: 14:05 uur.
6. Met bevestigen resp. 5 seconden
wachten.
De geselecteerde ovenfunctie wordt
met de ingestelde bereidingstijd en uit-
schakeltijd enkele seconden weergege-
ven.
Als het programma start, wordt er een
melding weergegeven.
bedienen van de oven electrolux 47
Toetsblokkering
De toetsblokkering beveiligt alle inge-
stelde functies voor het per ongeluk wij-
zigen.
Toetsblokkering inschakelen
1. Ovenfunctie selecteren.
2. Toets zo vaak indrukken, tot het
venster “Toetsblokkering” verschijnt.
3. Met bevestigen.
De Toetsblokkering is nu geactiveerd.
Toetsblokkering uitschakelen
1. De toets indrukken.
2. Met bevestigen.
De Toetsblokkering beveiligt niet te-
gen het per ongeluk uitschakelen
van het apparaat.
Na het uitschakelen van het appa-
raat wordt de Toetsblokkering auto-
matisch opgeheven.
48 electrolux bedienen van de oven
Kinderslot van de oven
Zodra het Kinderslot is ingeschakeld,
kan het apparaat niet meer worden ge-
bruikt.
Kinderslot inschakelen
Er mag geen functie zijn geselecteerd.
1. Druk zo lang gelijktijdig de toetsen
en in tot een melding ver-
schijnt.
Het Kinderslot is nu actief.
Kinderslot uitschakelen
1. Druk zo lang gelijktijdig de toetsen
en in tot een melding ver-
schijnt.
Het Kinderslot is nu uitgeschakeld en de
oven kan weer in gebruik worden geno-
men.
bedienen van de oven electrolux 49
Automatische uitschakeling van de
oven
Wordt de oven na een bepaalde tijd
niet uitgeschakeld of verandert de
temperatuur niet, schakelt hij zich
automatisch uit.
Een melding verschijnt.
De oven schakelt zich uit bij een
oventemperatuur van:
Ingebruikname na automatische
uitschakeling
De toets indrukken.
30 - 120°C na 12,5 uur
120 - 200°C na 8,5 uur
200 - 230°C na 5,5 uur
50 electrolux bedienen van de oven
Culisensor
De oven schakelt zich zelf uit, als de
door u ingestelde kerntemperatuur is
bereikt.
Let op: Alleen de meegeleverde Cu-
lisensor mag worden gebruikt! Als
een onderdeel vervangen moet wor-
den, dient u alleen het originele re-
serveonderdeel te gebruiken!
Culisensor-Kerntemperatuur instel-
len
1. Apparaat met inschakelen.
2. Punt van de Culisensor zo ver moge-
lijk in het te garen product invoeren,
zodat de punt zich in het midden van
het te garen product bevindt.
3. Stekker van de Culisensor tot de ein-
daanslag in het contact aan de
zijkant van de ovensteken.
Het venster “Culisensor” wordt weerge-
geven.
4. Binnen 5 seconden met resp.
de gewenste kerntemperatuur in-
stellen.
5. De ingestelde kerntemperatuur met
bevestigen.
6. Ovenfunctie selecteren.
bedienen van de oven electrolux 51
Het menu van de ovenfunctie wordt
weergegeven.
7. Zo nodig oventemperatuur instellen.
Binnen enkele minuten wordt een
voorlopige eindtijd berekend, waar-
binnen de ingestelde kerntempera-
tuur wordt bereikt. Deze tijd wordt
voortdurend opnieuw berekend en
geactualiseerd. Voor het systeem is
het noodzakelijk dat de Culisensor
aan het begin van het bereidings-
proces zowel in het gerecht alsme-
de in de bus moet worden gestoken
en tijdens het bereidingsproces niet
mag worden verwijderd.
Zodra de ingestelde temperatuur is be-
reikt, gaat er een geluidssignaal af.
8. Druk op een willekeurige toets om
het geluidssignaal uit te schakelen.
De Culisensor kan ook worden ge-
bruikt, als al een ovenfunctie is ge-
selecteerd.
Voor het achteraf wijzigen van de
kerntemperatuur dient de toets
te worden ingedrukt.
De kerntemperatuur wordt vanaf
30°C weergegeven.
52 electrolux bedienen van de oven
Culisensor eruit halen
Waarschuwing: De Culisensor is
heet! Verbrandingsgevaar bij het er-
uit trekken van de stekker en de
punt!
1. Trek de stekker van de Culisensor uit
de bus en haal het gegaarde product
uit de oven.
2. Schakel het apparaat uit.
bedienen van de oven electrolux 53
Stoomfuncties
Let op: De stoomfuncties moeten
altijd in combinatie met de klok-
functies Duur of Eindtijd wor-
den ingesteld (zie hoofdstuk
Klokfuncties Duur /Eindtijd ).
Let op: Gebruik als vloeistof uitslui-
tend water!
Een zoemtoon meldt als het water
op is. Kort na het bijvullen van het
water, schakelt de zoemtoon weer
uit.
Door de automatische ca. 5 minuten
durende verdamping, aan het einde
van de bereidingstijd en de op-
warmtijd van ca. 2 minuten, zijn in-
stellingen onder 10 minuten niet
zinvol.
Bij het openen van de deur ontsnapt
nog stoom.
Vital Stomen
1. Voeg het water (650 ml) niet recht-
streeks toe in de stoomgenerator,
maar via de waterlade in het bedie-
ningspaneel.
De watervoorraad is toereikend voor ca.
30 minuten.
2. Schakel het apparaat met in.
3. Selecteer met resp. het me-
nuonderdeel Ovenfunctie.
4. Met bevestigen.
5. Selecteer met resp. de Oven-
functie Vital Stomen.
54 electrolux bedienen van de oven
6. Met bevestigen.
7. Stel met resp. de gewenste
temperatuur in.
8. Selecteer met de functie
Duur of Eindtijd en stel met
resp. de gewenste bereidingstijd
resp. uitschakeltijd in.
Na ca. 2 minuten is de eerste stoom
zichtbaar. Een signaaltoon meldt als de
ingestelde temperatuur is bereikt.
Een andere signaaltoon geeft het einde
van de bereidingstijd aan.
9. Schakel het apparaat met uit.
Zuig na het afkoelen van de oven het
restwater met een spons op uit de
stoomgenerator en wrijf eventueel na
met een paar druppels azijn.
Laat de deur van de oven open staan,
zodat de oven volledig kan drogen.
Profi stomen en Interval stomen
Het voortdurend afwisselen van hete-
lucht naar stoom, vindt bij Profi stomen
automatisch plaats, echter met een ver-
hoogd stoomgedeelte.
De ovenfuncties Profi stomen en Interval
stomen worden overeenkomstig de
ovenfunctie Vital Stomen bediend.
bedienen van de oven electrolux 55
Mechanische deurvergrendeling
Bij de levering van het apparaat is de
deurvergrendeling gedeactiveerd.
Deurvergrendeling activeren
1. Deurafdekking (B) aan de bovenkant
van de deur aan beide zijden vast-
pakken en naar binnen drukken, om
de klemvergrendeling te ontgrende-
len. De deurafdekking vervolgens
vanaf de bovenkant eraf halen.
2. Hendel activeren:
Hendel eraf halen (1) en
4mm naar links (2) schuin
invoegen (3).
3. Deurafdekking (B) zijdelings vastpak-
ken, aan de binnenkant van de rand
van de deur aanbrengen en de
deurafdekking (B) op de bovenkant
van de deur steken.
56 electrolux bedienen van de oven
Aan de open zijde van de deuraf-
dekking (B) bevindt zich een gelei-
derails (C). Deze moet tussen het
buitenste deurglas en de geleide-
hoek (D) erin geschoven worden.
De klemvergrendeling (E) moet erin
geklikt zijn.
Ovendeur openen.
1. Hendel ingedrukt houden.
2. Deur openen.
Oven sluiten
Deur sluiten zonder de hendel in te
drukken.
Deurvergrendeling deactiveren
Om de deurvergrendeling te deactive-
ren, wordt de hendel weer naar rechts
verplaatst. Voor de procedure zie hier-
boven.
Door het uitschakelen van het appa-
raat wordt de mechanische deur-
vergrendeling niet opgeheven.
bedienen van de oven electrolux 57
Deurvergrendeling demonteren
1. Deurafdekking (B) aan de bovenkant
van de deur aan beide zijden vast-
pakken en naar binnen drukken, om
de klemvergrendeling te ontgrende-
len. De deurafdekking vervolgens
vanaf de bovenkant eraf halen.
2. Hendel demonteren:
Hendel eraf halen (1).
3. Afdekking uit de onderkant van de
deurafdekking (B) eraf halen (2) en
erin schuiven (3).
58 electrolux bedienen van de oven
4. Deurafdekking (B) zijdelings vastpak-
ken, aan de binnenkant van de rand
van de deur aanbrengen en de
deurafdekking (B) op de bovenkant
van de deur steken.
Aan de open zijde van de deuraf-
dekking (B) bevindt zich een gelei-
derails (C). Deze moet tussen het
buitenste deurglas en de geleide-
hoek (D) erin geschoven worden.
De klemvergrendeling (E) moet erin
geklikt zijn.
5. Ovendeur sluiten.
reiniging en onderhoud electrolux 59
Reiniging en onderhoud
Waarschuwing: Voor het reinigen
moet het apparaat zijn uitgescha-
keld en zijn afgekoeld.
Waarschuwing: Om veiligheidsrede-
nen het apparaat niet reingen met een
stoom- of hogedrukreiniger.
Let op: geen schuurmiddelen,
scherp reinigingsgereedschap of
schuursponsjes gebruiken.
Geen bijtende schuurmiddelen of
scherpe metalen schrapers gebrui-
ken om het glas van de ovendeur te
reinigen. Hierdoor kan het opper-
vlak bekrast raken en kan het glas
uiteindelijk breken.
Buitenkant apparaat
• De voorkant van het apparaat met
een zachte doek en een warm sopje
afnemen.
• Bij een metalen front een in de han-
del verkrijgbaar onderhoudsmiddel
gebruiken.
• Geen schuurmiddelen en schuur-
sponsjes gebruiken.
Binnenkant oven
Reinig het apparaat na elk gebruik. Op
deze manier brandt het vuil namelijk niet
aan en kunt u vuil het makkelijkst verwij-
deren.
1. Bij het openen van de ovendeur
schakelt automatisch de
ovenverlichting in.
2. Maak de oven na elk gebruik schoon
met een sopje en droog de oven na.
Hardnekkig vuil kan worden verwij-
derd met een speciale ovenreiniger.
Let op: neem bij gebruik van oven-
spray altijd de aanwijzingen van de
fabrikant in acht!
Accessoires
Alle inschuifdelen (rooster, bakplaat, in-
schuifroosters enz.) elke keer na het ge-
bruik afwassen en goed afdrogen. Kort
laten inweken zorgt voor makkelijker
schoonmaken.
Vetfilter
1. Het vetfilter in een heet sopje of in de
afwasautomaat reinigen.
2. Als het vuil sterk is ingebrand in wat
water en 2-3 eetlepels afwasmiddel
voor afwasautomaten uitkoken.
60 electrolux reiniging en onderhoud
Stoom reiniging
1. Water (ca. 150ml) en 1 EL azijn
rechtstreeks in de stoomgenerator
bijvullen.
2. Selecteer met resp. het me-
nuonderdeel “Reiniging”.
3. Met bevestigen.
4. Selecteer met resp. het me-
nuonderdeel Stoom reiniging.
5. Met bevestigen.
De oven warmt nu op tot de gewenste
temperatuur.
De duur van dit proces
(15 min.) wordt op het display weerge-
geven.
6. Na afloop van het programma gaat
er een geluidssignaal af.
7. Druk op een willekeurige toets om
het geluidssignaal uit te schakelen.
8. Veeg met een zachte doek de oven
uit.
Verwijder het restwater uit de stoomge-
nerator.
Laat de deur van de oven ca. 1 uur
open staan, zodat de oven volledig
kan drogen.
reiniging en onderhoud electrolux 61
Reinigingsassistent
Voor de Stoom reiniging herinnert u
de Reinigingsassistent eraan, waar-
op u bij de Stoom reiniging moet let-
ten.
Reinigingsassistent in- en uitscha-
kelen
1. Selecteer met resp. het me-
nuonderdeel “Reiniging”.
2. Met bevestigen.
3. Selecteer met resp. het me-
nuonderdeel Reinigingsassistent.
4. Met resp. de Reinigingsassis-
tent in- resp. uitschakelen.
62 electrolux reiniging en onderhoud
Inschuifroosters
Om de zijwanden te kunnen reinigen zijn
de inschuifroosters links en rechts in de
oven uitneembaar.
Inschuifroosters uitnemen
1. Schroef losdraaien.
2. Rooster zijdelings wegtrekken (1).
3. Rooster uit de achterophanging lich-
ten (2).
Om het rechter rooster te kunnen
verwijderen en terugplaatsen de af-
dekking van het contact van de Cu-
lisensor openen.
reiniging en onderhoud electrolux 63
Inschuifroosters terugplaatsen.
1. Rooster in de achterophanging
plaatsen en zijdelings tegen de
schroefdraad drukken (1).
2. Schroef plaatsen en vastdraaien (2).
64 electrolux reiniging en onderhoud
Stoomproductiesysteem
Let op: De stoomgenerator na ieder
gebruik droog wrijven. Water met
een spons opzuigen.
Eventuele kalkresten kunnen het
best met azijnwater worden verwij-
derd.
Let op: Chemische ontkalkingsmid-
delen kunnen schade veroorzaken
aan het email van de oven. Let goed
op de aanwijzingen van de fabri-
kant!
Waterlade en stoomgenerator
1. Azijnwater (ca. 250 ml) door de wa-
terlade in de stoomgenerator gie-
ten.
Ca. 10 minuten laten inwerken.
2. Het azijnwater met een zachte spons
verwijderen.
3. Stoomsysteem via de waterlade
met zuiver water (100-200 ml) door-
spoelen.
4. Water met een spons uit de stoom-
generator verwijderen en droog wrij-
ven.
5. Laat de deur van de oven open staan
zodat de oven volledig kan drogen.
reiniging en onderhoud electrolux 65
Ovenverlichting
Gevaar voor elektrische schokken!
Voor het vervangen van de oven-
lamp:
• De oven uitschakelen.
• Zekeringen in de huisinstallatie los-
draaien of uitschakelen.
Leg een doek op de bodem van de
oven ter bescherming van de oven-
lamp en de glazen kap.
Achterste ovenlamp vervangen/gla-
zen kap reinigen
1. Glazen kap linksom losdraaien.
2. Pakkingschijven en metalen ring ver-
wijderen en glazen kap reinigen.
3. Indien nodig:
ovenverlichting 25 watt, 230 V,
300°C hittebestendig, vervangen.
4. Pakkingschijven en metalen ring
op de glazen kap plaatsen.
5. Glazen kap weer aanbrengen.
66 electrolux reiniging en onderhoud
Ovenlamp aan de zijkant vervan-
gen/glazen kap reinigen
1. Verwijder linker inschuifrooster.
2. Schroef het metalen deksel los
met een kruisschroevendraaier.
3. Verwijder en reinig het metalen dek-
sel en de pakking.
4. Indien nodig:
ovenverlichting 25 watt, 230 V,
300°C hittebestendig, vervangen.
5. Metalen deksel en pakking
weer plaatsen en schroeven
vast draaien.
6. Inschuifrooster plaatsen.
reiniging en onderhoud electrolux 67
Bakovendeur
Om het binnenste van de bakoven ge-
makkelijker te kunnen kunt u de bak-
ovendeur van uw apparaat eruit halen.
Bakovendeur eruit halen
1. Bakovendeur volledig openen.
2. Klemhendel (A) aan de beide schar-
nieren van de deur volledig uitklap-
pen.
3. Sluit de bakovendeur tot de eerste
vergrendelstand (circa 45°).
68 electrolux reiniging en onderhoud
4. Pak met beide handen de zijkanten
van de bakovendeur vast en trek de
deur van de bakoven schuin naar
boven er uit (Let op : Zwaar!).
Leg de bakovendeur met de buiten-
kant naar boven op een zacht, vlak
oppervlak neer, bijvoorbeeld op een
deken, om krassen te vermijden.
Bakovendeur erin schuiven
1. Pak met beide handen de bakoven-
deur aan de kant van de greep vast
en houd deze in een hoek van circa
45°.
Plaats de uitsparingen aan de onder-
kant van de bakovendeur op de
scharnieren van de bakoven.
Laat de deur tot de aanslag naar on-
der glijden.
2. Bakovendeur volledig openen.
reiniging en onderhoud electrolux 69
3. Zet de klemhendel (A) aan de beide
deurscharnieren terug in de oor-
spronkelijke positie.
4. Bakovendeur sluiten.
70 electrolux reiniging en onderhoud
Ovenruiten en wateropvanggoot
De ovendeur is uitgerust met drie achter
elkaar aangebrachte glazen ruiten en
een wateropvanggoot. De binnenste
ruiten en de wateropvanggoot kunnen
voor het reinigen worden uitgenomen.
Let op! Als er kracht wordt uitgeoe-
fend, vooral op de randen van de
buitenste glasplaat, kan het glas
breken.
Deurruiten en wateropvanggoot de-
monteren
1. Ovendeur volledig openen.
2. Klemhendel(A) bij beide deurschar-
nieren helemaal openklappen.
3. Ovendeur tot eerste ruststand slui-
ten (ca. 45°).
reiniging en onderhoud electrolux 71
4. Deurafdekking(B) aan de bovenkant
van de deur aan beide kanten vast-
pakken en naar binnen drukken om
de klemsluiting te ontgrendelen.
Deurafdekking vervolgens naar bo-
ven wegtrekken.
5. Deurruiten bij de bovenrand vast-
pakken en uit de geleiding naar bo-
ven trekken.
6. Wateropvanggoot naar voren in de
richting van de deurruit kantelen en
naar boven uit de geleiding nemen.
Deurruiten en wateropvanggoot rei-
nigen
De deurruiten en de wateropvanggoot
grondig reinigen met afwasmiddel.
Daarna zorgvuldig afdrogen.
72 electrolux reiniging en onderhoud
Deurruiten en wateropvanggoot te-
rugplaatsen
1. De klemhaak van de water-
opvanggoot links en rechts in de ge-
leiding plaatsen. Aan de andere kant
de klemhaak vanaf de bovenkant
met wat druk inklikken.
2. Deurruiten schuin van boven in het
deurprofiel aan de onderkant van de-
deur invoeren en laten zakken.
3. Deurafdekking(B) links en rechts
vastpakken, tegen de binnenkant
van de deurrand plaatsen en
deurafdekking(B) op de bovenkant
van de deur vastdrukken.
reiniging en onderhoud electrolux 73
Aan de open zijde van de
deurafdekking(B) bevindt zich een
geleiderail(C). Deze moet tussen de
buitenste deurruit en het
geleidingsprofiel(D) worden ge-
schoven.
De klemsluiting(E) moet vastgeklikt
zijn.
4. Ovendeur volledig openen.
74 electrolux reiniging en onderhoud
5. Klemhendel(A) bij beide deurschar-
nieren in de oorspronkelijke positie
terugklappen.
6. Ovendeur sluiten.
wat is er aan de hand als … electrolux 75
Wat is er aan de hand als …
Wanneer u de storing niet kunt ver-
helpen met de hierboven gegeven
aanwijzingen, neem dan contact op
met uw vakhandel of met onze ser-
vice-afdeling.
Waarschuwing! Reparaties aan het
apparaat mogen alleen door vak-
mensen worden uitgevoerd. Onvak-
kundige reparaties kunnen tot
aanzienlijke risico's voor de gebrui-
ker leiden.
Bij een onjuiste bediening wordt het
bezoek van de servicetechnicus
ook tijdens de garantieperiode in re-
kening gebracht.
Aanwijzingen voor apparaten met
een metalen voorzijde:
Vanwege de koele voorzijde van uw
apparaat kan er zich, na het openen
van de ovendeur tijdens of kort na
het bakken of braden, gedurende
korte tijd condens vormen op de
binnenkant van het deurvenster.
Probleem Mogelijke oorzaak Oplossing
De oven warmt niet op De oven is niet ingeschakeld Oven inschakelen
De vereiste instellingen zijn niet
uitgevoerd
Instellingen controleren
De zekering in de huisinstallatie
(stoppenkast) is doorgebrand
De zekering controleren Bran-
den de zekeringen regelmatig
door, neem dan contact op met
een erkende elektromonteur
De ovenverlichting valt uit De ovenlamp is stuk Ovenlamp vervangen
In de tijdindicatie verschijnt
F11
De vleessonde maakt kortslui-
ting of de stekker van de vlees-
sonde zit niet vast in de bus
De stekker van de vleessonde
tot de eindaanslag in de bus
aan de zijkant van de oven ste-
ken
In de tijdindicatie verschijnt
een niet uitgevoerde fout-
code
Elektronicafout Het apparaat via de zekering of
de veiligheidsschakelaar in de
zekeringkast uit- en vervolgens
weer inschakelen.
Als dit zich regelmatig voordoet,
dient u contact op te nemen
met de servicedienst.
76 electrolux montageaanwijzing
Montageaanwijzing
Attentie: Montage en aansluiting
van het nieuwe apparaat mogen al-
leen door een erkend installateur
uitgevoerd worden.
Volg deze aanwijzing op, omdat an-
ders bij eventuele schade de garan-
tie vervalt.
Veiligheidsaanwijzingen voor de
installateur
• In de elektrische installatie moet een
inrichting zzijn aangebracht die het
mogelijk maakt om met een contac-
topening van min. 3 mm alle polen
van het net te scheiden.
Als geschikte scheidingsinrichting
gelden bijv. aardlekschakelaar, zeke-
ringen (schroefzekeringen moeten
uit de fitting gehaald worden), veilig-
heidschakelaar.
• Contactbescherming moet door de
inbouw gegarandeerd zijn.
• De stabiliteit van de inbouwkast
moet voldoen aan DIN 68930.
• Inbouwfornuizen en inbouwkookpla-
ten zijn met speciale steeksystemen
uitgerust. Ze mogen alleen met ap-
paraten van het passende systeem
gecombineerd worden.
montageaanwijzing electrolux 77
78 electrolux montageaanwijzing
montageaanwijzing electrolux 79
3,5x25
80 electrolux afvalverwerking
Afvalverwerking
Verpakkingsmateriaal
De verpakkingsmaterialen zijn niet
schadelijk voor het milieu en her-
bruikbaar. De kunststoffen hebben
de volgende aanduidingen, bijv.
>PE<, >PS<, enz. Verwijder de ver-
pakkingsmaterialen in overeen-
stemming met de aanduiding bij de
gemeentelijke inzamelplaatsen in
de daarvoor bestemde containers.
Oud apparaat verwijderen
Het symbool
W op het product of
op de verpakking wijst erop dat dit
product niet als huishoudafval mag
worden behandeld. Het moet echter
naar een plaats worden gebracht
waar elektrische en elektronische
apparatuur wordt gerecycled. Als u
ervoor zorgt dat dit product op de
correcte manier wordt verwijderd,
voorkomt u mogelijk voor mens en
milieu negatieve gevolgen die zich
zouden kunnen voordoen in geval
van verkeerde afvalbehandeling.
Voor meer details in verband met
het recyclen van dit product, neemt
u het best contact op met de ge-
meentelijke instanties, het bedrijf of
de dienst belast met de verwijdering
van huishoudafval of de winkel waar
u het product hebt gekocht.
Waarschuwing: Opdat er geen ge-
vaar meer kan ontstaan, moeten af-
gedankt apparaten voor het
weggooien onbruikbaar worden ge-
maakt.
Stekker uit het stopcontact trekken
en aansluitsnoer van het apparaat
verwijderen.
register electrolux 81
Register
A
Accessoires 12
automatische gewichtsbepaling 26
automatische recepten 28
automatische vleessonde 27
B
Bakplaat 12, 20
Beschrijving van het apparaat 7
D
Deurvergrendeling 55
Display Aan/Uit 36
Duur 44
E
Einde 44
F
Foutcode 75
G
Geluidsinstellingen 36
Gerechten 23
H
Heat+Hold 40
I
Indicaties 8
Instellingen 36
K
Kinderslot 48
Klok 8
Klok instellen 14
Klokfuncties 42
Kookassistent 23
Bedienen 26
Overzicht 23
Kookwekker 43
M
Menu
Bedienen 18
Instellingen 36
Mijn programma's 32
Ovenfuncties 30, 36
Overzicht 16
Meny
Ovnsfunksjoner 35
Rengjøring 35
O
opslaan 32
Oven
accessoires 12
bedienen 16
lamp 65
Ovenfuncties 30, 31
Q
Quick spons 180 12
R
Recepten 23, 25
Reiniging
accessoires 59
Binnenkant oven 59
eerste reiniging 15
Stoomproductiesysteem 64
Reinigingsassistent 61
Reparaties 5
Restwarmte 19
Rooster 12, 20
S
Set+Go 38
Snel verwarmen 19
Stoomfuncties 53
Stoomreiniging 60
Symbolen 8
T
Taa l
instellen 13
Toebehoren 20
Toe ts b l okker i n g 4 7
V
Veiligheidsuitschakeling 49
Verlengen tijd 41
Verwarmen 19
Verwarmingsindicatie 19
Vetfilter 22, 59
Vetopvangbak 12, 20
Vleessonde 50
W
Werkinstellingen 36
82 electrolux service
Service
Controleer bij technische storingen
eerst of u met behulp van de gebruiks-
aanwijzing (hoofdstuk „Wat te moet
doen als…“) het probleem zelf kunt op-
lossen.
Wanneer u het probleem niet kunt op-
lossen, neemt u contact op met onze
service-afdeling.
Om u snel te kunnen helpen, hebben wij
de volgende gegevens nodig:
– Modelaanduiding
– Productnummer (PNC)
– Serienummer (S-No.)
(u vindt deze nummers op het type-
plaatje)
– Soort storing
– Eventuele foutmelding die het appa-
raat aangeeft
Om ervoor te zorgen dat u de benodig-
de nummers van uw apparaat bij de
hand heeft, raden wij u aan deze hier te
noteren:
Modelaanduiding: .....................................
PNC: .....................................
S-No: .....................................
www.electrolux.com
www.electrolux.nl
www.electrolux.be
315 8817 04
-
M
-
310807
-
01
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
-
25
-
26
-
27
-
28
-
29
-
30
-
31
-
32
-
33
-
34
-
35
-
36
-
37
-
38
-
39
-
40
-
41
-
42
-
43
-
44
-
45
-
46
-
47
-
48
-
49
-
50
-
51
-
52
-
53
-
54
-
55
-
56
-
57
-
58
-
59
-
60
-
61
-
62
-
63
-
64
-
65
-
66
-
67
-
68
-
69
-
70
-
71
-
72
-
73
-
74
-
75
-
76
-
77
-
78
-
79
-
80
-
81
-
82
-
83
-
84
Electrolux EOB98000U Handleiding
- Categorie
- Ovens
- Type
- Handleiding
- Deze handleiding is ook geschikt voor
Gerelateerde artikelen
-
Electrolux EOB68000X Handleiding
-
Electrolux EOB98001X Handleiding
-
-
Electrolux EOB98000X Handleiding
-
-
-
-
-
-