gebruiksaanwijzing
Oven
EOB98000
2 electrolux
Inhoud
Gebruiksaanwijzing ................................ 3
Veiligheidsvoorschriften.......................... 3
Beschrijving van het apparaat ................ 5
Voor het in gebruik nemen ..................... 9
Bedienen van de oven ........................... 10
Reiniging en onderhoud ........................ 29
Wat is er aan de hand als ….................. 37
Afvalverwerking ..................................... 38
Montageaanwijzing................................ 39
Service.................................................. 43
Electrolux. Thinking of you.
Share more of our thinking at www.electrolux.com
5
Wijzigingen voorbehouden
In deze gebruiksaanwijzing worden de volgende symbolen gebruikt:
1
Belangrijke informatie over uw persoonlijke veiligheid en informatie over het voorkomen
van schade aan het apparaat.
3Algemene informatie en tips
2Milieu-informatie
electrolux 3
Gefeliciteerd met de aanschaf van uw
Electrolux stoomoven!
Het Home Center of the Brands in Alp-
hen aan den Rijn is dé plaats waar u alle
Electrolux apparatuur kunt bekijken én
uitproberen. Ook na aanschaf. Het
Home Center of the Brands beschikt
over een schitterende kookstudio waar
onder leiding van professionele koks di-
verse kookworkshops worden gegeven.
Onder andere in het gebruik van de
stoomoven. Haal meer uit uw stoomo-
ven en ga voor meer informatie en in-
schrijving voor een van de
kookworkshops naar
www.homecenterofthebrands.nl
Registreer uw apparaten op
www.mijnapparaten.nl. Dan heeft u al-
tijd alle relevante informatie bij de hand
(o.a. online gebruiksaanwijzing, hulp bij
problemen of defecten) en blijft u op de
hoogte van nieuwe ontwikkelingen, re-
cepten, gratis kookworkshops, etc.
Gebruiksaanwijzing
1 Veiligheidsvoorschriften
Elektrische veiligheid
• Het apparaat mag uitsluitend door een
erkend installateur worden aangeslo-
ten.
• In geval van storingen of beschadiging
van het apparaat: zekeringen in de hui-
sinstallatie uitschakelen.
• Reparaties aan het apparaat mogen
uitsluitend door vakmensen worden
uitgevoerd. Door onvakkundig uitge-
voerde reparaties kunnen grote gevaren
ontstaan. Wend u bij reparaties altijd tot
onze service-afdeling of uw vakhandel.
Veiligheid voor kinderen
• Kleine kinderen nooit alleen laten terwijl
het apparaat in gebruik is.
• Deze oven heeft een kinderslot.
Veiligheid tijdens het gebruik
• Personen (waaronder begrepen kinde-
ren) die op grond van hun fysieke, sen-
sorische of verstandelijke vermogens,
dan wel op grond van onervarenheid of
onkunde niet in staat zijn het apparaat
veilig te gebruiken, dienen dit apparaat
niet zonder het toezicht of zonder de in-
structies van een verantwoordelijke per-
soon te gebruiken.
• Dit apparaat mag alleen in het huishou-
den voor koken, braden, bakken van le-
vensmiddelen worden gebruikt.
• Wees voorzichtig bij het aansluiten van
elektrische apparaten aan stopcontac-
ten in de buurt van het apparaat. Snoe-
ren mogen niet met hete kookzones in
aanraking komen of onder de hete
ovendeur worden geklemd.
• Waarschuwing: Gevaar voor ver-
branding! Tijdens het gebruik wordt de
binnenkant van de oven heet.
• Waarschuwing: Tijdens het stomen
nooit de ovendeur openen. Door de
ontsnappende stoom kan waterschade
aan meubels ontstaan. Vermijd direct
contact met de ontsnappende stoom.
• Als u alcoholische ingrediënten in de
oven gebruikt, kan mogelijkerwijs een
licht ontvlambaar alcohol-luchtmengsel
ontstaan Doe de deur in dit geval voor-
zichtig open. Houd daarbij gloeiend ma-
teriaal, vonken of open vuur op een
afstand.
3 Aanwijzing met betrekking tot
acrylamide
Volgens de laatste wetenschappelijke
inzichten kan een intensieve bruining
van levensmiddelen, met name bij zet-
meelhoudende producten, een gevaar
voor de gezondheid door acrylamide
veroorzaken. Om die reden adviseren
wij levensmiddelen zoveel mogelijk bij
lage temperaturen te bereiden en de ge-
rechten niet te veel te bruinen.
Op deze manier voorkomt u beschadi-
ging van het apparaat
• Bekleed de oven niet met aluminiumfolie
en plaats geen bakplaten, pannen, en-
4 electrolux
zovoort op de bodem omdat daarmee
het email van de oven door de ontstane
hitteconcentratie wordt beschadigd.
• Fruitsappen die van de bakplaat drup-
pelen, veroorzaken vlekken die niet kun-
nen worden verwijderd. Gebruik een
diepe bakplaat voor gebak dat erg
vochtig is.
• Plaats geen gewicht op de geopende
ovendeur.
• Giet water nooit rechtstreeks in de hete
oven. Hierdoor kan het email worden
beschadigd en kunnen verkleuringen
ontstaan.
• Als gevolg van heftige stoten, vooral op
de randen van de buitenste glasplaat,
kan het glas breken.
• Bewaar geen brandbaar materiaal in de
oven. Bij het inschakelen van de oven
kan dit ontbranden.
• Bewaar geen vochtige levensmiddelen
in de oven. Het email kan hierdoor be-
schadigd raken.
3 Informatie emaillaag
Kleurveranderingen van de emaillaag van de
oven als gevolg van het gebruik zijn niet van
invloed op de deugdelijkheid van het appa-
raat voor regulier of contractueel gebruik. Dit
zijn derhalve geen gebreken in de zin van het
recht op garantie.
electrolux 5
Beschrijving van het apparaat
Totaalaanzicht
3 Het apparaat schakelt zich na 2 minuten
uit, als er geen functie geselecteerd is en
er niets aan het apparaat gewijzigd is.
De lichtbalk blijft echter branden.
Om de lichtbalken uit te schakelen, dient
u het apparaat met in en vervolgens
weer uit te schakelen.
Ovendeur
Ovenindicaties
en touch-control-sensorvelden
Deurgreep
Waterlade
Lichtbalk
6 electrolux
De elektronische ovenbediening
Indicaties
Symbolen
Op de indicaties worden afhankelijk van de
ingestelde functie bepaalde symbolen weer-
gegeven.
Menuonderdeel Symbool
(met inzetniveaus)
Dagtijd
Tijdfuncties
Verwarmings-in-
dicatie
Temperatuur
Gewicht
Symbool
Indicatie (voor-
beelden)
Functie
Kookwekker 4:30 De kookwekker is actief.
Dagtijd 10:00 Geeft de ingestelde dagtijd weer.
Duur
1:00 Geeft de tijd weer die voor het kookproces nodig is.
Eindtijd
14:05 Geeft de tijd weer als het kookproces is beëindigd.
Einde wordt berekend bij ingestoken
Culisensor
.
Start 0:45 Geeft de tijd weer sinds het kookproces is gestart.
Temperatuur Geeft weer hoe ver de oven is opgewarmd.
Snelverwarmen is actief (verkorte verwarmtijd).
Gewicht 1,5 kg Mogelijkheden:
–
Automatische gewichtsbepaling is actief.
–
Gewicht kan worden gewijzigd.
Culisensor
75°C Mogelijkheden:
– Culisensor
is erin gestoken.
– Culisensor, automatisch
is actief.
–
Kerntemperatuur kan worden gewijzigd.
Heat+Hold
80°C
Heat+Hold
is geactiveerd.
electrolux 7
Touch-control-sensorvelden
Het apparaat wordt met touch-control-sen-
sorvelden bediend. Functies worden door
het aanraken van de sensorvelden bediend.
Zorg ervoor dat u bij het bedienen van
het apparaat alleen één sensorveld aan-
raakt. Plaats u de vinger te vlak, wordt
eventueel ook een aangrenzend sensor-
veld aangeraakt.
Aan/Uit Waarden instellen
Hoofdmenu
Bladeren
Keuze
opties
Bevestigen
Sensorveld Functie Opmerking
, Naar onder en naar boven in het me-
nu.
Bij een actieve functie:
•
1x drukken: Schakelt over naar het bovenlig-
gende menu (functie blijft actief), na 5 seconden
wordt weer teruggeschakeld naar het actieve
menuonderdeel.
•
2x drukken: In het bovenliggende menu naar
onder of naar boven (functie schakelt zich uit)
Hoofdmenu weergeven. Ingestelde functies schakelen zich uit
(met uitzondering van de kookwekker).
Bevestigen.
Apparaat in- of uitschakelen.
Tijdfuncties, extra functies en
Culi-
sensor
selecteren.
, Waarden (bijvoorbeeld temperatuur,
tijd, gewicht, bereidingsgraden) in-
stellen.
•
Waarde activeren:
–
1x drukken: ervoor staande symbool knippert
–
2x drukken: waarde kan worden ingesteld
•
Waarde instellen:
–
1x drukken: waarde in afzonderlijke stappen
instellen
–
Toets ingedrukt houden: waarde in snelle
stappen instellen
•
Bij het instellen van een duur resp. tijd kan de in-
dicatie op nul worden teruggezet, als
en ge-
lijktijdig worden ingedrukt.
8 electrolux
Uitrusting oven
Binnenkant deur
Aan de binnenkant van de ovendeur is de
nummering van de inzetniveaus van de
ovenweergegeven.
Bovendien treft u beknopte informatie aan
over de ovenfuncties, aanbevolen inzet-
niveaus en temperaturen voor de bereiding
van de meest gebruikelijke gerechten.
Accessoires oven
Rooster
Voor servies, bak- en braadvormen, braden
en grillen.
Bakplaat
Voor gebak en koekjes
(niet geschikt voor Vital Stomen).
Bovenwarmte en grillelement
Ovenverlichting
Uitneembaar in-
schuifrooster
Inzetniveaus
Ovenverlichting
Verwarmingselement ach-
terwand/
Stoomgenerator/stoomrozet
Ventilator
Stopcontact voor vleesspit
Uitneembaar in-
schuifrooster
Onderwarmte
electrolux 9
Vetopvangbak
De vetopvangbak dient bij het baken en bra-
den resp. als opvangbak voor het vet (niet
geschikt voor Vital Stomen).
Vleesthermometer
Om precies te bepalen hoe gaar een stuk
vlees is.
Quick spons 180
Sterk absorberende spons voor de opname
van restwater uit de stoomgenerator.
Voor het in gebruik nemen
3 Wilt u een van deze basisinstellingen la-
ter weer veranderen, dan volgt u de aan-
wijzingen in het hoofdstuk Basis
instellingen.
Taal instellen
1. Na de elektrische aansluiting, wordt op
het display de volgende zaken weerge-
geven:
– het bedrijfslogo
– de softwareversie en de bedrijfsduur
– de indicatie “Taal”
2. Met resp. de gewenste taal selecte-
ren
3. Met geselecteerde taal bevestigen.
Onmiddellijk verschijnt de tekst op het
display van de ingestelde taal.
Contrast en helderheid instellen
3 Nadat u de taal heeft ingesteld, worden
de indicaties “Contrast instellen” en
“Helderheid instellen” weergegeven.
Het contrast en de helderheid worden
overeenkomstig de taal ingesteld (zie
paragraaf “Taal instellen”).
Klok instellenn
Nadat u het contrast en de helderheid heeft
ingesteld, wordt de indicatie “Instellen dag-
tijd” weergegeven.
1. Met resp. de uren van de actuele
tijd instellen.
2. Met bevestigen.
3. Met resp. de minuten van de actu-
ele tijd instellen.
4. Met bevestigen.
10 electrolux
Het apparaat is nu gereed om gebruikt te
worden.
3 De tijd hoeft alleen te worden ingesteld,
als het apparaat gedurende langere tijd
losgekoppeld is geweest van de
stroomtoevoer.
Eerste reiniging
Alvorens de oven in gebruik te nemen, moet
u hem reinigen.
1 Let op: Gebruik geen scherpe schuur-
middelen! U zou de oppervlakken kun-
nen beschadigen.
3 Gebruik bij ovens met een metalen voor-
zijde de hiervoor in de handel verkrijgba-
re onderhoudsmiddelen.
1. Open de ovendeur.
De verlichting in de oven is nu ingescha-
keld.
2. Neem alle accessoires en geleiderails uit
de oven en reinig deze met een warm
sopje.
3. Maak de oven ook schoon met een
warm sopje en droog hem daarna.
4. Veeg de voorzijde van de oven af met
een vochtige doek.
Bedienen van de oven
Overzicht menu's
Hoofdmenu Submenu
Kook- en bakassistent Varkensvlees/Kalfsvlees
Rundvlees/Wild/Lamsvlees
Gevogelte
Vis
Cake
Nagerecht
Pizza/Taart/Brood
Stoofschotels
Bijgerechten
Gecombineerd stomen
Kant-en-klaar gerecht
Speciaal
electrolux 11
Verwarmingsfuncties Hetelucht
Multi hetelucht (vochtig)
Boven + onderwarmte
Al Gusto hetelucht
Infratherm
Grill klein
Grill groot
Onderwarmte
Lage temperatuur garen
Interval stomen
Profi stomen
Vital Stomen
Mijn programma 1- Mijn programma
2- Mijn programma
...
Wijzig programmanaam
Reinigen Stoom reiniging
Reinigingsassistent
Basis instellingen Instellen dagtijd
Tijdindicatie
Quick start
Heat+Hold
Verlengen tijd
Contrast
Helderheid
Taal
Geluidsvolume
Toe t s vo l um e
Alarmtoon
Service
Fabrieksinstelling
Hoofdmenu Submenu
12 electrolux
Menu's bedienen
Bijvoorbeeld
1. Schakel het apparaat met in.
U bevindt zich in het hoofdmenu.
2. Selecteer met resp. het gewenste
hoofdmenu.
3. Schakel met over naar de desbetref-
fende submenu's.
Het geselecteerde submenu wordt weerge-
geven.
3 Met kunt u op iedere plaats naar het
hoofdmenu terugkeren.
3 Aan het eind van de meeste menu's treft
u het menuonderdeel Terug aan.
Met deze optie kunt u naar het vorige
menu terugkeren.
3 U kunt een handeling ook afbreken door
op te drukken.
Dan bent u weer in het hoofdmenu.
3 Koelventilator
Zodra de oven in gebruik wordt geno-
men wordt de ventilator automatisch in-
geschakeld om de oppervlakken van
het apparaat koel te houden. Nadat de
oven is uitgeschakeld blijft de ventilator
nog verder lopen om het apparaat af te
koelen en wordt dan automatisch uitge-
schakeld.
Verwarmingsindicatie
Indicatie Verwarmen
Na het inschakelen van een ovenfunctie,
geeft de steeds langer wordende balk aan
hoe ver de oven al is verwarmd.
Indicatie Snel verwarmen
Bij sommige ovens wordt de verwarmtijd
door de automatische functie Snel verwar-
men verkort.
Tot de ingestelde temperatuur is bereikt,
loopt een gestippelde balk in de indicatie
Verwarmen van links naar rechts.
Indicatie Restwarmte
Na het uitschakelen van de oven, wordt de
restwarmte in de oven tot op de graad
nauwkeurig weergegeven.
Indicatie Exacte temperatuur
In plaats van de balk in de indicatie Verwar-
men, wordt tijdens de verwarmtijd de exacte
temperatuur 5 seconden weergegeven.
tegelijk met indrukken.
3 Is de ingestelde temperatuur bereikt,
gaat er een geluidssignaal af.
electrolux 13
Rooster, baakplaat en
vetopvangbak plaatsen
3 Uittrek- en kantelbeveiliging
Ter beveiliging tegen het uittrekken, heb-
ben alle inschuifdelen aan de linker kant
een kleine bolling naar onderen.
Schuif de inschuifdelen er zo in dat de
bolling in het bakgedeelte zich achterin
bevindt. Deze bolling is ook belangrijk
voor de kantelbeveiliging van de in-
schuifdelen.
Baakplaat resp. vetopvangbak plaatsen:
Schuif de bakplaat resp. de vetopvangbak
tussen de geleidestangen van het gekozen
niveau.
Rooster plaatsen:
Plaats het rooster zodanig, dat de beide
voetjes naar onder wijzen.
Schuif het rooster tussen de geleidestangen
van het gekozen niveau.
3 Door de verhoogde lijst die om het roos-
ter loopt, is het vaatwerk bovendien be-
schermd tegen afglijden.
Rooster en vetopvangbak plaatsen:
Plaats het rooster op de vetopvangbak.
Schuif de vetopvangbak tussen de geleide-
stangen van het gekozen niveau.
14 electrolux
Vetfilter plaatsen/verwijderen
Het vetfilter alleen gebruiken bij het bra-
den, om het verwarmingselement in de ach-
terwand te beschermen tegen vetspatten.
Het menu Kook- en bakassistent
Overzicht Kook- en bakassistent
De gerechten van de kookassistent (met uit-
zondering van Speciaal) worden met behulp
van de automatische programma's klaarge-
maakt.
De automatische programma's bieden voor
het desbetreffende gerecht de optimale in-
stelling (ovenfunctie, temperatuur, duur).
Vetfilter plaatsen
Vetfilter bij de greep vastpakken en de bei-
de steuntjes van boven naar beneden in de
opening tegen de achterwand van de oven
(ventilatoropening) plaatsen.
Vetfilter verwijderen
Het vetfilter bij de greep vastpakken en
naar boven uit de oven nemen.
Categorie Gerecht
Varkensvlees/Kalfsvlees Geroosterd varkensvlees Kalfsschenkel
Varkensrug Ossobuco
Varkensschenkel Gevulde kalfsborst
Schouderkarbonade Gehaktbrood
Geroosterd kalfsvlees
Rundvlees/Wild/Lams-
vlees
Biefstuk Konijn
Scandinavisch rundvlees Konijn in mosterdsaus
Rosbief Wildzwijn
Gemarineerd rundvlees Geroosterd lamsvlees
Wild Lamsrug, medium
Geroosterd wild Lamsbout
electrolux 15
Gevogelte Hele kip Kippenpoten
Hele kalkoen Coq au vin
Hele eend Canard à l orange
Hele gans Gevulde kip
Gevogelte, uitgebeend Gevulde kippenborst
Vis Hele vis Gevulde inktvis
Visfilet Gestoomde vis
Stokvis Jansons verleiding
Vis in zoutkorst Gevulde vis (forel)
Cake Citroencake Tul b a n d
Zweedse cake Savarin
Koekjes Brownies
Kwarktaart Muffins
Vruchtencake Suikertaart
Kruimeltaart Wortelcake
Boterkoek Amandelcake
Vlechtbrood Vruchtentaart
Nagerecht Caramelflan Kersentaart
Kokospudding Pruimenkrakeling
Cappuccinocake
Pizza/Taart/Brood Pizza Kaaskoekjes
Uientaart Witbrood
Quiche Lorraine Volkorenbrood
Geitenkaasflan Russische cake
Kaasflan
Stoofschotels Lasagne Pastagratin
Cannelloni Witlofgratin
Aardappelgratin Stoofschotel
Moussaka Koolstoofschotel
Categorie Gerecht
16 electrolux
Praktische aanwijzingen over de ver-
schillende automatische programma's,
recepten en ovenfuncties, treft u aan in
de bijgevoegde brochure.
3 Met de stoommenu's van de categorie
combi-stoomgaren, kunt u een com-
pleet menu gelijktijdig klaarmaken.
Het hoofdgerecht met bijgerechten en
een nagerecht worden tezamen resp. na
elkaar in de oven klaargemaakt.
De stoommenu's staan in de bijgevoeg-
de brochure beschreven.
Het bedienen van de Kook- en bakassis-
tenten
Kook- en bakassistent met Automatisch
wegen
De braadtijd wordt automatisch bepaald,
door de invoer van het gewicht.
Bijvoorbeeld
1. Met resp. via het menuonderdeel
Kook- en bakassistent, de gewenste
categorie en het gerecht selecteren.
2. Telkens met bevestigen.
3. Met resp. Automatisch wegen se-
lecteren.
4. Met bevestigen.
5. Met resp. het gewicht van het te ga-
ren product instellen.
De instelling vindt plaats in stappen van
0,2 kg.
Het automatische programma wordt gestart.
Bijgerechten Mediterane groenten Gekookte aardappelen
Groenten Zoute krakeling
Gepelde tomaten Rijst
Gepofte aardappelen Bouillon met stukjes ei
Gecombineerd stomen Stoommenu 1 Stoommenu 3
Stoommenu 2
Kant-en-klaar gerecht Pizza, bevroren Brood/Broodjes
American pizza, bevroren Brood/Broodjes, bevroren, beetje
gebruind
Pizza, gekoeld Appelstrudel, bevroren
Pizza snacks, bevroren Visfilet, bevroren
Patat Kippenvleugels
Aardappel partjes Pastaschotel, bevroren
Rösties
Speciaal Ontdooien Warmhouden
Drogen Inmaken
Regenereren Borden warmen
Categorie Gerecht
electrolux 17
Zodra het automatische programma is afge-
lopen, gaat er een geluidssignaal af.
6. Druk op een willekeurige toets om het
geluidssignaal uit te schakelen.
3 Wordt de voorgestelde gewichtsaandui-
ding niet binnen 5 seconden gewijzigd,
start het programma automatisch.
De gewichtsaanduiding kan op ieder ge-
wenst moment worden gewijzigd.
3 Bij alle gevogelteprogramma's dient het
te garen product na 30 minuten te wor-
den omgedraaid. Een aanwijzing wordt
weergegeven.
Kook- en bakassistent met Culisensor,
automatisch
De oven schakelt zich zelf uit, als de ingestel-
de kerntemperatuur is bereikt.
1 Let op: Alleen de meegeleverde Culi-
sensor mag worden gebruikt. Als een
onderdeel vervangen moet worden,
dient u alleen het originele reserveon-
derdeel te gebruiken!
Bijvoorbeeld
1. Apparaat met inschakelen.
2. Met resp. via het menuonderdeel
Kook- en bakassistent, de gewenste
categorie en het gerecht selecteren.
3. Telkens bevestigen met .
4. Met resp. Culisensor, automatisch
selecteren.
5. Met bevestigen.
Melding verschijnt, de Culisensor erin te ste-
ken.
6. Culisensor erin steken (zie paragraaf
Culisensor).
Het automatische programma wordt gestart.
Zodra het automatische programma is afge-
lopen, gaat er een geluidssignaal af.
7. Druk op een willekeurige toets om het
geluidssignaal uit te schakelen.
8. Culisensor eruit halen.
3 Afhankelijk van de hoeveelheid te berei-
den levensmiddelen en de ingestelde
oventemperatuur (minimaal 120°C) als-
mede de bedrijfsmodus wordt een
voorlopige eindtijd berekend. Dit proces
kan ca. 30 min. duren en de tijdsindica-
tie wordt tijdens het bereidingsproces
geactualiseerd. Voor het systeem is het
noodzakelijk dat de Culisensor aan het
begin van het bereidingsproces zowel in
het gerecht alsmede in de bus moet
worden gestoken en tijdens het berei-
dingsproces niet mag worden verwij-
derd.
Kook- en bakassistent met Recepten-
automaat
Alle instellingen zijn vast en kunnen niet wor-
den gewijzigd.
Bijvoorbeeld
1. Met resp. via het menuonderdeel
Kook- en bakassistent, de gewenste
categorie en het gerecht selecteren.
2. Telkens met bevestigen.
3. Met resp. Receptenautomaat se-
lecteren.
4. Met bevestigen.
5. Het automatische programma wordt
gestart.
Zodra het automatische programma is afge-
lopen, gaat er een geluidssignaal af.
6. Druk op een willekeurige toets om het
geluidssignaal uit te schakelen.
Handmatig
Bij Handmatig worden de optimale instellin-
gen (ovenfunctie en temperatuur) voor het
desbetreffende gerecht overgenomen, deze
instellingen kunt u echter wijzigen.
Dit kan het geval zijn als u geen Culisensor
wilt gebruiken, het gewicht van het gaar pro-
duct niet weet of een eigen recept heeft.
18 electrolux
Bijvoorbeeld
1. Met resp. via het menuonderdeel
Kook- en bakassistent, de gewenste
categorie en het gerecht selecteren.
2. Telkens bevestigen met .
3. Met resp. Handmatig selecteren.
4. Met bevestigen.
U bevindt zich nu in de desbetreffende oven-
functie en kunt de gewenste instellingen uit-
voeren (zie paragraaf “De ovenfuncties
bedienen”).
Het menu Ovenfuncties
Overzicht ovenfuncties
Met de ovenfunctie kunnen bak- en braad-
processen afzonderlijk worden ingesteld.
Ovenfunctie Toepassing
Hetelucht
Voor het
bakken
op
maximaal drie niveaus
tegelijk.
Stel de temperatuur van de oven 20 tot 40 °C lager in dan bij boven-/
onderwarmte.
Multi hetelucht
(vochtig)
Voor het energiezuinig bakken en bereiden van overwegend droge ge-
baksoorten, maar ook van ovenschotels in vormen op
één niveau.
Boven + onder-
warmte
Voor het
bakken
en
braden
op
één niveau
.
Al Gusto hetelucht
Voor het bakken op een niveau voor gerechten die een
intensievere
bruining en knapperigheid van de bodem
vragen.
Stel de temperatuur van de oven 20 tot 40 °C lager in dan bij boven-/
onderwarmte.
Infratherm
Voor het
braden
van grotere stukken vlees of gevogelte op één niveau.
Deze functie is ook geschikt voor
gratineren
.
Grill klein
Voor het
grilleren
van vlakke levensmiddelen, die in het
midden van
het rooster
worden geplaatst en om te
roosteren.
Grill groot
Voor het
grilleren
van vlakke levensmiddelen in
grotere hoeveelhe-
den
en om te
roosteren
.
Onderwarmte
Voor het
afbakken
van gebak met een
brosse bodem
.
Lage temperatuur
garen
Voor het bereiden van bijzonder mals en sappig braadvlees.
Interval stomen
Voor
bakken
en
braden
en voor het opwarmen van gekoelde en diep-
gevroren gerechten.
Profi stomen
Voor gerechten met een hoog vochtgehalte en voor het opwarmen van
gerechten.
Vital Stomen
Voor groente, fruit, vis, aardappelen, rijst, deegwaren of andere bijge-
rechten
electrolux 19
Het bedienen van de ovenfuncties
Bijvoorbeeld
1. Apparaat met inschakelen.
2. Met resp. het menuonderdeel
Ovenfunctie
selecteren.
3. Met bevestigen.
4. Met resp. Ovenfunctie Hetelucht
selecteren.
5. Met bevestigen.
6. Met resp. de gewenste temperatuur
instellen.
7. Met bevestigen resp. 5 seconden
wachten.
De oven begint te verwarmen.
Zodra de ingestelde temperatuur is bereikt,
gaat er een geluidssignaal af.
3
De oven begint te verwarmen, als…
• het symbool van de ovenfunctie wordt
geactiveerd.
• de ovenverlichting wordt ingeschakeld.
• het desbetreffende verwarmingsele-
ment (bijvoorbeeld ventilator) wordt in-
geschakeld.
3 Naast de temperatuur kunnen overige
functies met worden ingesteld (zie
paragraaf Extra functies).
Het menu Mijn programma
Overzicht Mijn programma
3
U kunt 20 programma's opslaan.
Het bedienen van Mijn programma
Programma opslaan
1. Ovenfunctie resp. Kook- en bakassis-
tent met de gewenste instellingen selec-
teren.
2. Tijdens of na de ovenfunctie resp. van
de Kook- en bakassistent zo vaak de
toets indrukken tot het venster ”Op-
slaan“ verschijnt.
3. Met de toets bevestigen.
De volgende vrije geheugenplaats wordt
weergegeven.
4. Met de toets bevestigen.
5. U kunt nu de naam van uw programma
invoeren.
De eerste letter knippert.
6. Met resp. de gewenste letter in al-
fabetische volgorde selecteren
7. Met resp. de cursor naar rechts of
links verplaatsen.
Submenu Beschrijving
1- Mijn programma
2- Mijn programma
...
Optimale instellingen voor eigen recepten opslaan.
Wijzig programmanaam Opgeslagen programma's overnemen.
20 electrolux
De volgende letter knippert en kan worden
gewijzigd, enz.
8. Met bevestigen, als u uw program-
manaam heeft ingevoerd
Uw programma is opgeslagen.
3 Geheugenplaatsen die al bezet zijn,
kunnen op ieder gewenst moment wor-
den overschreven.
In plaats van de voorgestelde vrije ge-
heugenplaats, met resp. het pro-
gramma selecteren dat u wilt
overschrijven.
3 Programma's kunnen in het geheugen
“Wijzig programmanaam” op ieder ge-
wenst moment van naam worden ver-
anderd.
Programma oproepen
1. Apparaat met inschakelen.
2. Met de pijltjestoetsen resp. het me-
nuonderdeel Mijn programma selecte-
ren
3. Met bevestigen.
4. Met de pijltjestoetsen resp. het op-
geslagen programma selecteren.
5. Met bevestigen.
Het opgeslagen programma met zijn instel-
lingen wordt gestart.
3 Is er nog geen programma opgeslagen,
verschijnt een melding hoe program-
ma's kunnen worden opgeslagen.
Rengjøringsmenyen
Oversikt over rengjøring
3 Hoe u de Stoom reiniging kunt bedienen
en de Reinigingsassistent in- en uit kunt
schakelen, staat beschreven in het
hoofdstuk "Reiniging en onderhoud".
Submenu Beschrijving
Stoom reiniging Reinig de oven met stoom.
Reinigingsassistent Herinnert u voor de Stoom reiniging, waarop u bij de Stoom
reiniging moet letten.
De Reinigingsassistent kan resp. in- of uit worden geschakeld.
electrolux 21
Het menu Basis instellingen
Overzicht Basis instellingen
3 Onafhankelijk van de desbetreffende
toepassing in de oven, kunt u verschil-
lende basisinstellingen wijzigen.
De instellingen kunnen alleen worden
gewijzigd als er geen ovenfunctie is ge-
selecteerd.
3 Tussen 22:00 en 6:00 vermindert het
display, in uitgeschakelde toestand, de
helderheid om energie te besparen.
Het bedienen van de Basis instellingen
Bijvoorbeeld
1. Met resp. het menuonderdeel Ba-
sis instellingen
selecteren.
2. Met bevestigen.
Instelling Indicatie Beschrijving
Instellen dagtijd 12:15 Actuele tijd instellen.
Tijdindicatie
–
Aan De tijd wordt in uitgeschakelde toestand weergegeven.
–
Uit
De tijd wordt in uitgeschakelde toestand niet weergege-
ven, daar het display volledig uitschakelt (energiebe-
sparing).
Quick start
–
Aan De functie Quick start wordt in het venster Keuze-opties
weergegeven en kan worden geactiveerd.
–
Uit De functie Quick start wordt niet in het venster Keuze-
opties weergegeven.
Heat+Hold
–
Aan De functie Heat+Hold wordt in het venster Keuze-op-
ties weergegeven en kan worden geactiveerd.
–
Uit De functie Heat+Hold wordt niet in het venster Keuze-
opties weergegeven.
Verlengen tijd
–
Aan
–
Uit
Schakel de functie Verlengen tijd in- resp. uit.
Contrast 1 ..... 10 Stel het contrast van het display in stappen in.
Helderheid 1 ..... 10 Stel de helderheid van het display in stappen in.
Taal
–
Duits
–
....
Selecteer een taal op het display en stel deze in.
Geluidsvolume 1 ..... 10 Stel het volume van de toetstonen en de signalen in
stappen in.
Toe t sv o l um e
–
Aan
–
Uit
Als er een toets wordt ingedrukt, wordt dit door een ge-
luidssignaal bevestigd. Schakel de toetstonen in- resp.
uit.
Alarmtoon
–
Aan
–
Uit
Er gaat een akoestisch alarmsignaal af, als u een niet
uitvoerbare bedieningsstap wilt uitvoeren. Schakel de
akoestische alarmsignalen in- resp. uit.
Service ECAIA207
V03IA003
24
Geeft de softwareversie, de configuratie en de ge-
bruiksduur weer.
Fabrieksinstelling Alle instellingen terugzetten naar de standaardfabriek-
sinstellingen (ook mijn programma's).
22 electrolux
3. Met de reps. naar de instelling gaan
die u wilt wijzigen.
4. Met bevestigen.
Op het display verschijnt de huidige in-
gestelde waarde.
5. Met resp. de gewenst waarde se-
lecteren.
6. Met bevestigen.
De instelling is gewijzigd.
Dagelijks gebruik van de Basis instellin-
gen
Quick start
De functie Quick start maakt het u mogelijk
alle instellingen van een ovenfunctie uit te
voeren en deze later te starten.
Bijvoorbeeld:
U bereidt 's morgens een gerecht voor en
stelt hiervoor de noodzakelijke instellingen bij
de oven in.
Uw kind komt 's middags naar huis, zet het
gerecht in de oven, drukt op een willekeurige
toets en de oven start met uw instellingen.
Voorwaarde:
• Uitschakeltijd Duur
Quick start inschakelen
1. Ovenfunctie met de gewenste instellin-
gen selecteren.
2. Toets zo vaak indrukken, tot het
venster “Quick start” verschijnt.
3. Met bevestigen.
De functie Quick start is nu ingescha-
keld.
Quick start starten
1. Willekeurige toets indrukken (met uit-
zondering van ).
Geselecteerde ovenfunctie start.
Zodra de ovenfunctie is beëindigd, gaat
er een geluidssignaal af.
2. Druk op een willekeurige toets om het
geluidssignaal uit te schakelen.
3 Terwijl de geselecteerde ovenfunctie
met Quick start wordt ingeschakeld, is
de Toetsblokkering actief (zie paragraaf
Toetsblokkering).
3 Quick start kan in het menu Basis instel-
lingen geactiveerd resp. gedeactiveerd
worden.
Heat+Hold
Nadat het bak- resp. braadproces is beëin-
digd houdt de functie Heat+Hold uw klaar-
gemaakt gerecht 30 minuten warm.
Dit is bijvoorbeeld handig, als uw gasten te
laat komen.
Voorwaarde voor Heat+Hold:
• ingestelde temperatuur is hoger dan
80°C
• Uitschakeltijd Duur
Heat+Hold inschakelen
1. Ovenfunctie selecteren.
2. Toets zo vaak indrukken, tot het
venster “Heat+Hold” verschijnt.
3. Met bevestigen.
De functie Heat+Hold is nu ingescha-
keld.
4. Zodra de ovenfunctie is beëindigd, gaat
er een geluidssignaal af en Heat+Hold
start.
De ingestelde ovenfunctie loopt met 80°C
voor 30 minuten.
Zodra de 30 minuten met Heat+Hold zijn
beëindigd, schakelt de oven zich uit.
3 Onafhankelijk van de ingestelde oven-
functie blijft Heat+Hold actief.
U kunt tussen de ovenfuncties schake-
len.
3 Heat+Hold kan in het menu Basis instel-
lingen geactiveerd resp. gedeactiveerd
worden.
electrolux 23
Verlengen tijd
De laatste ovenfunctie na het verstrijken van
de tijd, verder laten lopen.
Voorwaarde:
• Alle ovenfuncties met Duur of Automa-
tisch wegen.
• Geen ovenfuncties met Culisensor en
stoomfuncties.
De Verlengen tijd kan in het menu Basis in-
stellingen in- of uitgeschakeld worden.
Verlengen tijd inschakelen
Ovenfunctie is beëindigd.
Er gaat een geluidssignaal af en er verschijnt
een melding.
1. Een willekeurige toets indrukken.
2. De melding van de Verlengen tijd ver-
schijnt circa 5 minuten.
3. Met Verlengen tijd activeren.
4. Duur van de Verlengen tijd met resp.
instellen.
5. Verlengen tijd met starten resp. na
5 seconden automatisch laten starten.
De instellingen van de ovenfunctie met de
nieuwe duur worden weergegeven.
3 De verdere procedure is overeenkom-
stig een normale ovenfunctie.
De Verlengen tijd kan steeds worden in-
gesteld.
Extra functies
Uw oven is met de volgende extra functies
uitgerust:
• Kookwekker
• Duur
• Eindtijd
• Toetsblokkering
• Kinderslot
• Automatische uitschakeling
• Culisensor
• Stoomfuncties , ,
Kookwekker
Om een korte tijd in te stellen. Na afloop gaat
er een geluidssignaal af.
Deze functie heeft geen invloed op de wer-
king van de oven.
1. Toets zo vaak indrukken, tot het
venster “Kookwekker”
verschijnt.
Met de toets resp. de gewenste verkorte
tijd instellen (max. 2 uur 30 minuten).
2. Met bevestigen resp. 5 seconden
wachten.
Het laatst bezochte menuonderdeel en
de resterende tijd worden weergegeven
.
Als van de resterende tijd nog maar 10%
over is, gaat er kort een geluidssignaal af.
Als de tijd is verstreken gaat er 2 minuten
een geluidssignaal af en wordt er een mel-
ding weergegeven.
3. Druk op een willekeurige toets om het
geluidssignaal uit te schakelen (met uit-
zondering van ).
3 De Kookwekker blijft actief, als naar een
andere functie wordt overgeschakeld of
het apparaat wordt uitgeschakeld.
Duur resp. Eindtijd
Duur
Voor het instellen hoelang de oven in werking
moet zijn.
Eindtijd
Voor het instellen wanneer de oven weer
moet worden uitgeschakeld.
1. Ovenfunctie selecteren.
2. Toets zo vaak indrukken, tot het
venster “Duur/Eindtijd” verschijnt.
3. Met resp. de gewenste bereidings-
duur resp. uitschakeltijd instellen
(max. 23 uur 59 minuten).
4. Met bevestigen resp. 5 seconden
wachten.
Naast de instellingen van de geselec-
teerde ovenfunctie wordt ook de inge-
24 electrolux
stelde bereidingstijd resp. uitschakeltijd
weergegeven.
Als de tijd is verstreken gaat er 2 minuten
een geluidssignaal af en wordt er een mel-
ding weergegeven.
De oven schakelt zich uit.
5. Druk op een willekeurige toets om het
geluidssignaal uit te schakelen (met uit-
zondering van ).
3 Onafhankelijk van de ingestelde oven-
functie blijft de ingestelde tijdsduur be-
staan. U kunt tussen de ovenfuncties
schakelen.
Voorwaarde: De ovenfunctie waarnaar
wordt overgeschakeld, heeft geen inge-
stelde tijdsduur.
3 Bij een ingestoken Culisensor is de Duur
resp. Eindtijd niet mogelijk.
2Gebruik van de restwarmte met de
klokfunctie Duur en Eindtijd
Bij gebruik van de klokfuncties Duur en
Eindtijd schakelt de oven de verwarming-
selementen uit als 90% van de ingestelde of
berekende tijd is bereikt. De beschikbare
restwarmte wordt gebruikt om het gaarpro-
ces tot het verlopen van de ingestelde tijd
voort te zetten (3 tot 20 min.).
Duur en Eindtijd combineren
3 Duur en Eindtijd kunnen tegelijk
worden gebruikt, als de oven op een la-
ter tijdstip automatisch in- en uitgescha-
keld moet worden.
1. Ovenfunctie selecteren.
2. Toets zo vaak indrukken, tot het
venster “Duur/Eindtijd” verschijnt.
3. Met de functie Duur de tijd instellen,
die het gerecht nodig heeft om te garen,
bijvoorbeeld: 1 uur.
4. Met bevestigen.
5. Met de functie Eindtijd de tijd instel-
len, waarop het gerecht klaar moet zijn,
bijvoorbeeld: 14:05 uur.
6. Met bevestigen resp. 5 seconden
wachten.
De geselecteerde ovenfunctie wordt met de
ingestelde bereidingstijd en uitschakeltijd en-
kele seconden weergegeven.
Als het programma start, wordt er een mel-
ding weergegeven.
Toetsblokkering
De toetsblokkering beveiligt alle ingestelde
functies voor het per ongeluk wijzigen.
Toetsblokkering inschakelen
1. Ovenfunctie selecteren.
2. Toets zo vaak indrukken, tot het
venster “Toetsblokkering” verschijnt.
3. Met bevestigen.
De Toetsblokkering is nu geactiveerd.
Toetsblokkering uitschakelen
1. De toets indrukken.
2. Met bevestigen.
3 De Toetsblokkering beveiligt niet tegen
het per ongeluk uitschakelen van het
apparaat.
Na het uitschakelen van het apparaat
wordt de Toetsblokkering automatisch
opgeheven.
Kinderslot van de oven
Zodra het Kinderslot is ingeschakeld, kan het
apparaat niet meer worden gebruikt.
Kinderslot inschakelen
Er mag geen functie zijn geselecteerd.
electrolux 25
1. Druk zo lang gelijktijdig de toetsen
en in tot een melding verschijnt.
Het Kinderslot is nu actief.
Kinderslot uitschakelen
1. Druk zo lang gelijktijdig de toetsen
en in tot een melding verschijnt.
Het Kinderslot is nu uitgeschakeld en de
oven kan weer in gebruik worden genomen.
Automatische uitschakeling van de
oven
3 Wordt de oven na een bepaalde tijd niet
uitgeschakeld of verandert de tempera-
tuur niet, schakelt hij zich automatisch
uit.
Een melding verschijnt.
De oven schakelt zich uit bij een oven-
temperatuur van:
Ingebruikname na automatische uit-
schakeling
De toets indrukken.
Culisensor
De oven schakelt zich zelf uit, als de door u
ingestelde kerntemperatuur is bereikt.
1 Let op: Alleen de meegeleverde Culi-
sensor mag worden gebruikt! Als een
onderdeel vervangen moet worden,
dient u alleen het originele reserveon-
derdeel te gebruiken!
Culisensor-Kerntemperatuur instellen
1. Apparaat met inschakelen.
2. Punt van de Culisensor zo ver mogelijk
in het te garen product invoeren, zodat
de punt zich in het midden van het te
garen product bevindt.
3. Stekker van de Culisensor tot de eind-
aanslag in het contact aan de zijkant van
de ovensteken.
Het venster “Culisensor” wordt weergege-
ven.
4. Binnen 5 seconden met resp. de
gewenste kerntemperatuur instellen.
5. De ingestelde kerntemperatuur met
bevestigen.
6. Ovenfunctie selecteren.
Het menu van de ovenfunctie wordt weerge-
geven.
7. Zo nodig oventemperatuur instellen.
3 Afhankelijk van de hoeveelheid te berei-
den levensmiddelen en de ingestelde
oventemperatuur (minimaal 120°C) als-
mede de bedrijfsmodus wordt een
voorlopige eindtijd berekend. Dit proces
kan ca. 30 min. duren en de tijdsindica-
tie wordt tijdens het bereidingsproces
geactualiseerd. Voor het systeem is het
noodzakelijk dat de Culisensor aan het
begin van het bereidingsproces zowel in
het gerecht alsmede in de bus moet
worden gestoken en tijdens het berei-
dingsproces niet mag worden verwij-
derd.
Zodra de ingestelde temperatuur is bereikt,
gaat er een geluidssignaal af.
8. Druk op een willekeurige toets om het
geluidssignaal uit te schakelen.
3 De Culisensor kan ook worden gebruikt,
als al een ovenfunctie is geselecteerd.
Voor het achteraf wijzigen van de kern-
temperatuur dient de toets te wor-
den ingedrukt.
3 De kerntemperatuur wordt vanaf 30°C
weergegeven.
30 - 120 °C na 12,5 uur
120 - 200 °C na 8,5 uur
200 - 230 °C na 5,5 uur
26 electrolux
Culisensor eruit halen
1 Waarschuwing: De Culisensor is heet!
Verbrandingsgevaar bij het eruit trekken
van de stekker en de punt!
1. Trek de stekker van de Culisensor uit de
bus en haal het gegaarde product uit de
oven.
2. Schakel het apparaat uit.
Stoomfuncties
1 Let op: De stoomfuncties moeten altijd
in combinatie met de klokfuncties
Duur of Eindtijd worden ingesteld
(zie hoofdstuk Klokfuncties Duur /
Eindtijd ).
1 Let op: Als vloeistof uitsluitend water
gebruiken, echter geen gefilterd, gede-
mineraliseerd of gedestilleerd water!
Een zoemtoon meldt als het water op is.
Kort na het bijvullen van het water, scha-
kelt de zoemtoon weer uit.
3 Door de automatische ca. 5 minuten
durende verdamping, aan het einde van
de bereidingstijd en de opwarmtijd van
ca. 2 minuten, zijn instellingen onder
10 minuten niet zinvol.
Bij het openen van de deur ontsnapt nog
stoom.
Vital Stomen
1. Voeg het water (650 ml) niet recht-
streeks toe in de stoomgenerator, maar
via de waterlade in het bedieningspa-
neel.
De watervoorraad is toereikend voor ca. 30
minuten.
2. Schakel het apparaat met in.
3. Selecteer met resp. het menuon-
derdeel Ovenfunctie.
4. Met bevestigen.
5. Selecteer met resp. de Ovenfunctie
Vital Stomen.
6. Met bevestigen.
7. Stel met resp. de gewenste tempe-
ratuur in.
8. Selecteer met de functie Duur of
Eindtijd en stel met resp. de ge-
wenste bereidingstijd resp. uitschakel-
tijd in.
Na ca. 2 minuten is de eerste stoom zicht-
baar. Een signaaltoon meldt als de ingestel-
de temperatuur is bereikt.
Een andere signaaltoon geeft het einde van
de bereidingstijd aan.
9. Schakel het apparaat met uit.
Zuig na het afkoelen van de oven het restwa-
ter met een spons op uit de stoomgenerator
en wrijf eventueel na met een paar druppels
azijn.
Laat de deur van de oven open staan, zodat
de oven volledig kan drogen.
electrolux 27
Profi stomen en Interval stomen
Het voortdurend afwisselen van hetelucht
naar stoom, vindt bij Profi stomen automa-
tisch plaats, echter met een verhoogd
stoomgedeelte.
De ovenfuncties Profi stomen en Interval sto-
men worden overeenkomstig de ovenfunctie
Vital Stomen bediend.
Mechanische deurvergrendeling
Bij de levering van het apparaat is de deur-
vergrendeling gedeactiveerd.
Deurvergrendeling activeren
1. Deurafdekking (B) aan de bovenkant
van de deur aan beide zijden vastpak-
ken en naar binnen drukken, om de
klemvergrendeling te ontgrendelen. De
deurafdekking vervolgens vanaf de bo-
venkant eraf halen.
2. Hendel activeren:
Hendel eraf halen (1) en 4mm naar links
(2) schuin invoegen (3).
3. Deurafdekking (B) zijdelings vastpak-
ken, aan de binnenkant van de rand van
de deur aanbrengen en de deurafdek-
king (B) op de bovenkant van de deur
steken.
3 Aan de open zijde van de deurafdekking
(B) bevindt zich een geleiderails (C).
Deze moet tussen het buitenste deur-
glas en de geleidehoek (D) erin gescho-
ven worden.
28 electrolux
De klemvergrendeling (E) moet erin ge-
klikt zijn.
Ovendeur openen.
1. Hendel ingedrukt houden.
2. Deur openen.
Oven sluiten
Deur sluiten zonder de hendel in te druk-
ken.
Deurvergrendeling deactiveren
Om de deurvergrendeling te deactiveren,
wordt de hendel weer naar rechts verplaatst.
Voor de procedure zie hierboven.
3 Door het uitschakelen van het apparaat
wordt de mechanische deurvergrende-
ling niet opgeheven.
Deurvergrendeling demonteren
1. Deurafdekking (B) aan de bovenkant
van de deur aan beide zijden vastpak-
ken en naar binnen drukken, om de
klemvergrendeling te ontgrendelen. De
deurafdekking vervolgens vanaf de bo-
venkant eraf halen.
2. Hendel demonteren:
Hendel eraf halen (1).
3. Afdekking uit de onderkant van de
deurafdekking (B) eraf halen (2) en erin
schuiven (3).
4. Deurafdekking (B) zijdelings vastpak-
ken, aan de binnenkant van de rand van
de deur aanbrengen en de deurafdek-
electrolux 29
king (B) op de bovenkant van de deur
steken.
3 Aan de open zijde van de deurafdekking
(B) bevindt zich een geleiderails (C).
Deze moet tussen het buitenste deur-
glas en de geleidehoek (D) erin gescho-
ven worden.
De klemvergrendeling (E) moet erin ge-
klikt zijn.
5. Ovendeur sluiten.
Reiniging en onderhoud
1 Waarschuwing: Voor het reinigen moet
het apparaat zijn uitgeschakeld en zijn
afgekoeld.
Waarschuwing: Om veiligheidsredenen het
apparaat niet reingen met een stoom- of
hogedrukreiniger.
Let op: geen schuurmiddelen, scherp
reinigingsgereedschap of schuurspons-
jes gebruiken.
Geen bijtende schuurmiddelen of scher-
pe metalen schrapers gebruiken om het
glas van de ovendeur te reinigen. Hier-
door kan het oppervlak bekrast raken
en kan het glas uiteindelijk breken.
30 electrolux
Buitenkant apparaat
• De voorkant van het apparaat met een
zachte doek en een warm sopje afne-
men.
• Bij een metalen front een in de handel
verkrijgbaar onderhoudsmiddel gebrui-
ken.
• Geen schuurmiddelen en schuurspons-
jes gebruiken.
Binnenkant oven
Reinig het apparaat na elk gebruik. Op deze
manier brandt het vuil namelijk niet aan en
kunt u vuil het makkelijkst verwijderen.
1. Bij het openen van de ovendeur scha-
kelt automatisch de ovenverlichting in.
2. Maak de oven na elk gebruik schoon
met een sopje en droog de oven na.
3 Hardnekkig vuil kan worden verwijderd
met een speciale ovenreiniger.
1 Let op: neem bij gebruik van ovenspray
altijd de aanwijzingen van de fabrikant in
acht!
Accessoires
Alle inschuifdelen (rooster, bakplaat, in-
schuifroosters enz.) elke keer na het gebruik
afwassen en goed afdrogen. Kort laten inwe-
ken zorgt voor makkelijker schoonmaken.
Vetfilter
1. Het vetfilter in een heet sopje of in de af-
wasautomaat reinigen.
2. Als het vuil sterk is ingebrand in wat water
en 2-3 eetlepels afwasmiddel voor afwa-
sautomaten uitkoken.
Stoom reiniging
1. Water (ca. 150ml) en 1 EL azijn recht-
streeks in de stoomgenerator bijvullen.
2. Selecteer met resp. het menuon-
derdeel “Reiniging”.
3. Met bevestigen.
4. Selecteer met resp. het menuon-
derdeel Stoom reiniging.
5. Met bevestigen.
De oven warmt nu op tot de gewenste tem-
peratuur.
De duur van dit proces
(15 min.) wordt op het display weergegeven.
6. Na afloop van het programma gaat er
een geluidssignaal af.
7. Druk op een willekeurige toets om het
geluidssignaal uit te schakelen.
8. Veeg met een zachte doek de oven uit.
Verwijder het restwater uit de stoomgenera-
tor.
Laat de deur van de oven ca. 1 uur open
staan, zodat de oven volledig kan dro-
gen.
Reinigingsassistent
3 Voor de Stoom reiniging herinnert u de
Reinigingsassistent eraan, waarop u bij
de Stoom reiniging moet letten.
Reinigingsassistent in- en uitschakelen
1. Selecteer met resp. het menuon-
derdeel “Reiniging”.
2. Met bevestigen.
3. Selecteer met resp. het menuon-
derdeel Reinigingsassistent.
4. Met resp. de Reinigingsassistent in-
resp. uitschakelen.
electrolux 31
Inschuifroosters
Voor de reiniging van de zijwanden kunnen
de inschuifroosters aan de linker- en rechter-
kant in de oven worden verwijderd.
Roosters verwijderen
1. Roosters voorzichtig naar boven uit de
voorste ophanging trekken
2. Het rooster aan de ophanging voor licht
naar binnen bewegen.
3. Rooster uit de achterophanging naar
voren toe uittrekken.
Inschuifroosters plaatsen
1. Roosters schuin van boven en langs de
zijwand in de achterste ophanging
plaatsen.
2. Het rooster aan de voorste ophanging
over de bout naar de muur draaien.
3. Roosters in de voorste ophanging plaat-
sen.
32 electrolux
Stoomproductiesysteem
1 Let op: De stoomgenerator na ieder
gebruik droog wrijven. Water met een
spons opzuigen.
3 Eventuele kalkresten kunnen het best
met azijnwater worden verwijderd.
1 Let op: Chemische ontkalkingsmidde-
len kunnen schade veroorzaken aan het
email van de oven. Let goed op de
aanwijzingen van de fabrikant!
Waterlade en stoomgenerator
1. Azijnwater (ca. 250 ml) door de water-
lade in de stoomgenerator gieten.
Ca. 10 minuten laten inwerken.
2. Het azijnwater met een zachte spons
verwijderen.
3. Stoomsysteem via de waterlade met
zuiver water (100-200 ml) doorspoelen.
4. Water met een spons uit de stoomgene-
rator verwijderen en droog wrijven.
5. Laat de deur van de oven open staan
zodat de oven volledig kan drogen.
Ovenverlichting
1 Gevaar voor elektrische schokken!
Voor het vervangen van de ovenlamp:
• De oven uitschakelen.
• Zekeringen in de huisinstallatie los-
draaien of uitschakelen.
3 Leg een doek op de bodem van de oven
ter bescherming van de ovenlamp en de
glazen kap.
Achterste ovenlamp vervangen/glazen
kap reinigen
1. Glazen kap linksom losdraaien.
2. Pakkingschijven en metalen ring verwij-
deren en glazen kap reinigen.
3. Indien nodig:
ovenverlichting 25 watt, 230 V,
300°C hittebestendig, vervangen.
4. Pakkingschijven en metalen ring op de
glazen kap plaatsen.
5. Glazen kap weer aanbrengen.
Ovenlamp aan de zijkant vervangen/gla-
zen kap reinigen
1. Verwijder linker inschuifrooster.
electrolux 33
2. Schroef het metalen deksel los met een
kruisschroevendraaier.
3. Verwijder en reinig het metalen deksel
en de pakking.
4. Indien nodig:
ovenverlichting 25 watt, 230 V,
300°C hittebestendig, vervangen.
5. Metalen deksel en pakking
weer plaatsen en schroeven
vast draaien.
6. Inschuifrooster plaatsen.
Bakovendeur
Om het binnenste van de bakoven gemak-
kelijker te kunnen kunt u de bakovendeur
van uw apparaat eruit halen.
Bakovendeur eruit halen
1. Bakovendeur volledig openen.
2. Klemhendel (A) aan de beide scharnie-
ren van de deur volledig uitklappen.
3. Sluit de bakovendeur tot de eerste ver-
grendelstand (circa 45°).
4. Pak met beide handen de zijkanten van
de bakovendeur vast en trek de deur
van de bakoven schuin naar boven er uit
(Let op : Zwaar!).
34 electrolux
3 Leg de bakovendeur met de buitenkant
naar boven op een zacht, vlak oppervlak
neer, bijvoorbeeld op een deken, om
krassen te vermijden.
Bakovendeur erin schuiven
1. Pak met beide handen de bakovendeur
aan de kant van de greep vast en houd
deze in een hoek van circa 45°.
Plaats de uitsparingen aan de onderkant
van de bakovendeur op de scharnieren
van de bakoven.
Laat de deur tot de aanslag naar onder
glijden.
2. Bakovendeur volledig openen.
3. Zet de klemhendel (A) aan de beide deur-
scharnieren terug in de oorspronkelijke
positie.
4. Bakovendeur sluiten.
Ovenruiten en wateropvanggoot
De ovendeur is uitgerust met drie achter el-
kaar aangebrachte glazen ruiten en een wa-
teropvanggoot. De binnenste ruiten en de
wateropvanggoot kunnen voor het reinigen
worden uitgenomen.
1 Let op! Als er kracht wordt uitgeoefend,
vooral op de randen van de buitenste
glasplaat, kan het glas breken.
Deurruiten en wateropvanggoot de-
monteren
1. Ovendeur volledig openen.
electrolux 35
2. Klemhendel(A) bij beide deurscharnie-
ren helemaal openklappen.
3. Ovendeur tot eerste ruststand sluiten
(ca. 45°).
4. Deurafdekking(B) aan de bovenkant van
de deur aan beide kanten vastpakken
en naar binnen drukken om de klem-
sluiting te ontgrendelen. Deurafdekking
vervolgens naar boven wegtrekken.
5. Deurruiten bij de bovenrand vastpakken
en uit de geleiding naar boven trekken.
6. Wateropvanggoot naar voren in de rich-
ting van de deurruit kantelen en naar bo-
ven uit de geleiding nemen.
Deurruiten en wateropvanggoot reini-
gen
De deurruiten en de wateropvanggoot gron-
dig reinigen met afwasmiddel. Daarna zorg-
vuldig afdrogen.
Deurruiten en wateropvanggoot terug-
plaatsen
1. De klemhaak van de water-opvanggoot
links en rechts in de geleiding plaatsen.
Aan de andere kant de klemhaak vanaf
de bovenkant met wat druk inklikken.
36 electrolux
2. Deurruiten schuin van boven in het
deurprofiel aan de onderkant van de-
deur invoeren en laten zakken.
3. Deurafdekking(B) links en rechts vast-
pakken, tegen de binnenkant van de
deurrand plaatsen en deurafdekking(B)
op de bovenkant van de deur vastdruk-
ken.
3 Aan de open zijde van de
deurafdekking(B) bevindt zich een
geleiderail(C). Deze moet tussen de
buitenste deurruit en het
geleidingsprofiel(D) worden geschoven.
De klemsluiting(E) moet vastgeklikt zijn.
4. Ovendeur volledig openen.
electrolux 37
5. Klemhendel(A) bij beide deurscharnieren
in de oorspronkelijke positie terug-
klappen.
6. Ovendeur sluiten.
Wat is er aan de hand als …
Wanneer u de storing niet kunt verhel-
pen met de hierboven gegeven aanwij-
zingen, neem dan contact op met uw
vakhandel of met onze service-afdeling.
1 Waarschuwing! Reparaties aan het
apparaat mogen alleen door vakmen-
sen worden uitgevoerd. Onvakkundige
reparaties kunnen tot aanzienlijke risi-
co's voor de gebruiker leiden.
Probleem Mogelijke oorzaak Oplossing
De oven warmt niet op De oven is niet ingeschakeld Oven inschakelen
De vereiste instellingen zijn niet uitge-
voerd
Instellingen controleren
De zekering in de huisinstallatie
(stoppenkast) is doorgebrand
De zekering controleren Branden
de zekeringen regelmatig door,
neem dan contact op met een er-
kende elektromonteur
De ovenverlichting valt uit De ovenlamp is stuk Ovenlamp vervangen
In de tijdindicatie verschijnt F11 De vleessonde maakt kortsluiting of
de stekker van de vleessonde zit niet
vast in de bus
De stekker van de vleessonde tot
de eindaanslag in de bus aan de
zijkant van de oven steken
In de tijdindicatie verschijnt een
niet uitgevoerde foutcode
Elektronicafout Het apparaat via de zekering of de
veiligheidsschakelaar in de zeke-
ringkast uit- en vervolgens weer in-
schakelen.
Als dit zich regelmatig voordoet,
dient u contact op te nemen met de
servicedienst.
38 electrolux
3 Bij een onjuiste bediening wordt het be-
zoek van de servicetechnicus ook tij-
dens de garantieperiode in rekening
gebracht.
3 Aanwijzingen voor apparaten met
een metalen voorzijde:
Vanwege de koele voorzijde van uw ap-
paraat kan er zich, na het openen van
de ovendeur tijdens of kort na het bak-
ken of braden, gedurende korte tijd con-
dens vormen op de binnenkant van het
deurvenster.
Afvalverwerking
2 Verpakkingsmateriaal
De verpakkingsmaterialen zijn niet scha-
delijk voor het milieu en herbruikbaar. De
kunststoffen hebben de volgende aan-
duidingen, bijv. >PE<, >PS<, enz. Ver-
wijder de verpakkingsmaterialen in
overeenstemming met de aanduiding bij
de gemeentelijke inzamelplaatsen in de
daarvoor bestemde containers.
2 Oud apparaat verwijderen
Het symbool
W op het product of op
de verpakking wijst erop dat dit product
niet als huishoudafval mag worden be-
handeld. Het moet echter naar een
plaats worden gebracht waar elektri-
sche en elektronische apparatuur wordt
gerecycled. Als u ervoor zorgt dat dit
product op de correcte manier wordt
verwijderd, voorkomt u mogelijk voor
mens en milieu negatieve gevolgen die
zich zouden kunnen voordoen in geval
van verkeerde afvalbehandeling. Voor
meer details in verband met het recyclen
van dit product, neemt u het best con-
tact op met de gemeentelijke instanties,
het bedrijf of de dienst belast met de
verwijdering van huishoudafval of de
winkel waar u het product hebt gekocht.
1 Waarschuwing: Opdat er geen gevaar
meer kan ontstaan, moeten afgedankt
apparaten voor het weggooien onbruik-
baar worden gemaakt.
Stekker uit het stopcontact trekken
en aansluitsnoer van het apparaat
verwijderen.
electrolux 39
Montageaanwijzing
1 Attentie: Montage en aansluiting van
het nieuwe apparaat mogen alleen door
een erkend installateur uitgevoerd
worden.
Volg deze aanwijzing op, omdat anders
bij eventuele schade de garantie vervalt.
1 Veiligheidsaanwijzingen voor
de installateur
• In de elektrische installatie moet een in-
richting zzijn aangebracht die het moge-
lijk maakt om met een contactopening
van min. 3 mm alle polen van het net te
scheiden.
Als geschikte scheidingsinrichting gel-
den bijv. aardlekschakelaar, zekeringen
(schroefzekeringen moeten uit de fitting
gehaald worden), veiligheidschakelaar.
• Contactbescherming moet door de in-
bouw gegarandeerd zijn.
• De stabiliteit van de inbouwkast moet
voldoen aan DIN 68930.
• Inbouwfornuizen en inbouwkookplaten
zijn met speciale steeksystemen uitge-
rust. Ze mogen alleen met apparaten
van het passende systeem gecombi-
neerd worden.
40 electrolux
electrolux 41
42 electrolux
3,5x25
electrolux 43
Service
Controleer bij technische storingen eerst of u
met behulp van de gebruiksaanwijzing
(hoofdstuk „Wat te moet doen als…“) het
probleem zelf kunt oplossen.
Wanneer u het probleem niet kunt oplossen,
neemt u contact op met onze service-afde-
ling.
Om u snel te kunnen helpen, hebben wij de
volgende gegevens nodig:
– Modelaanduiding
– Productnummer (PNC)
– Serienummer (S-No.)
(u vindt deze nummers op het typeplaat-
je)
– Soort storing
– Eventuele foutmelding die het apparaat
aangeeft
Om ervoor te zorgen dat u de benodigde
nummers van uw apparaat bij de hand heeft,
raden wij u aan deze hier te noteren:
Modelaanduiding: ..........................
PNC: ..........................
S-No: ..........................
www.electrolux.com
www.electrolux.nl
www.electrolux.be
892 9372 02
-
A
-
090909
-
01
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
-
25
-
26
-
27
-
28
-
29
-
30
-
31
-
32
-
33
-
34
-
35
-
36
-
37
-
38
-
39
-
40
-
41
-
42
-
43
-
44
Gerelateerde papieren
-
Electrolux EOB98000X Handleiding
-
Electrolux EOB98001X Handleiding
-
-
-
-
-
-
-
Electrolux EOB68000X Handleiding
-
Electrolux EOK96030X Handleiding