Citruspers
De citruspers klaarmaken voor gebruik
1 Bevestigdetandwielbehuizingopdemotorunit(g.14).
2 Bevestigdezeefhouderopdemotorunit(g.15).
3 Bevestigdezeefopdezeefhouder(g.16).
4 Bevestigdeperskegelopdetandwielbehuizing(g.17).
5 Beweegdevergrendelarmomhoognaardevergrendeldestand(‘klik’).(g.18)
6 Plaatsdesapkanonderdetuit(g.19).
Opmerking: Als u sap rechtstreeks in een glas wilt laten lopen, kunt u het tuitopzetstuk gebruiken.
De citruspers gebruiken
1 Was het fruit en snijd het in 2 helften.
2 Zorgervoordatdesapkandirectonderdetuitisgeplaatst(g.20).
Opmerking: Voorkom lichamelijk letsel of beschadiging: houd het ingeschakelde apparaat uit de buurt van
lange haren, kleding, kabels, enz.
3 Draaidebedieningsknopnaarstand1(lagesnelheid)(g.21).
Opmerking: Gebruik alleen snelheid 1 voor de citruspers.
4 Drukeengehalveerdevruchtstevigopdeperskegel(g.22).
Tip: Het apparaat is gemakkelijker schoon te maken als u dat direct na gebruik doet (zie hoofdstuk
‘Schoonmaken en opbergen’).
Tips
Voorbereiding
- Om zoveel mogelijk sap te verkrijgen, moet u de stamper altijd langzaam naar beneden duwen.
- Gebruik verse vruchten en groenten, omdat deze meer sap bevatten. Bij uitstek geschikt om te
verwerken in een sapcentrifuge zijn ananas, rode bieten, bleekselderij, appels, komkommer,
wortels, spinazie, meloen, tomaten, sinaasappels en druiven.
- De sapcentrifuge is niet geschikt voor het verwerken van zeer harde en/of vezelrijke of
zetmeelrijke vruchten en groenten, zoals suikerriet.
- Bladeren en bladstelen van bijvoorbeeld sla kunnen ook in de sapcentrifuge worden verwerkt.
- Verwijder de pit uit kersen, pruimen, perziken enz. De kernen of zaden van fruit zoals meloenen,
appels en druiven hoeft u niet te verwijderen.
- U hoeft bij gebruik van de sapcentrifuge dunne schilletjes en vliesjes niet te verwijderen.
Verwijder alleen de dikke schillen die u niet zou eten, bijvoorbeeld die van sinaasappels, ananas,
kiwi’s, meloenen en ongekookte rode bieten.
- Als u appelsap maakt, onthoud dan dat de dikte van het sap afhangt van het soort appel dat u
gebruikt. Hoe sappiger de appel, hoe dunner het sap wordt. Kies een appelsoort die het soort
sap oplevert waarvan u houdt.
- Als u citrusvruchten met de sapcentrifuge wilt verwerken, verwijder dan de schil en de witte
binnenschil. De witte binnenschil geeft het sap een bittere smaak.
- Vruchten die zetmeel bevatten, zoals bananen, papaja’s, avocado’s, vijgen en mango’s, zijn niet
geschikt om in de sapcentrifuge te verwerken. Gebruik een keukenmachine, een blender of een
staafmixer om deze vruchten te verwerken.
NEDERLANDS66