Documenttranscriptie

Inhoudsopgave Pagina Waar u op moet letten ❑ Aanwijzingen voor de afvoer ❑ Vóór het aansluiten van het nieuwe apparaat ❑ Veiligheidsvoorschriften 57 58 Vóór het eerste gebruik ❑ Reiniging vóór gebruik ❑ Eerste keer verhitten 58 58 Dit is uw nieuwe fornuis ❑ Beschrijving van het apparaat ❑ Toebehoren ❑ Inschuifhoogten 57 59 60 60 Bakken en braden ❑ Ovenfuncties ❑ Oven in- en uitschakelen ❑ Bakken ❑ Braden 61 61 62–64 65+66 Grillen 67+68 Tips en trucs 56 69 Pagina Reinigen en onderhouden ❑ Belangrijke aanwijzingen ❑ Email en glas ❑ Edelstalen voorkant ❑ Oven ❑ Verwijderen en aanbrengen van de ovendeur ❑ Rooster verwijderen 70 70 70 70 71 71 Storingen en reparaties 72 Wat doet u, wanneer er iets niet werkt? 73  Waar u op moet letten Aanwijzingen voor de afvoer ❑ Oude apparaten zijn geen waardeloos afval. Dankzij een milieuvriendelijke afvoer kunnen waardevolle materialen worden hergebruikt. Maak uw oude apparaat onbruikbaar voor u het afvoert. ❑ Uw nieuwe apparaat wordt beschermd door de verpakking wanneer het naar u wordt vervoerd. Alle gebruikte materialen zijn milieuvriendelijk en kunnen worden hergebruikt. Lever uw bijdrage door de verpakking milieuvriendelijk af te voeren. Bij uw vakhandel of bij uw gemeente kunt u informatie vragen over de meest geschikte wijze van afvoer. Vóór het aansluiten van het nieuwe apparaat ❑ Lees de gebruiksaanwijzing zorgvuldig voordat u het nieuwe apparaat gebruikt. Ze bevat belangrijke informatie voor uw veiligheid en voor het gebruik en het onderhoud van het apparaat. ❑ Deze gebruiksaanwijzing geldt voor verschillende uitvoeringen van het apparaat. Het is mogelijk dat er een aantal kenmerken worden beschreven die niet van toepassing zijn op uw apparaat. ❑ Bewaar de gebruiksaanwijzing en het montagevoorschrift zorgvuldig, eventueel voor een volgende bezitter van het apparaat. ❑ Indien het apparaat beschadigd is, mag u het niet in gebruik nemen. ❑ Laat de montage en aansluiting van het apparaat uitsluitend volgens de bijgevoegde voorschriften door een erkende vakman uitvoeren. Wanneer het apparaat verkeerd wordt aangesloten, vervalt in geval van een defect de garantie. ❑ Onze apparaten voldoen aan de geldende veiligheidsvoorschriften voor elektrische apparaten. Reparaties mogen uitsluitend worden uitgevoerd door technici van de klantenservice die door de fabrikant zijn opgeleid. Wanneer reparaties niet deskundig worden uitgevoerd, kunnen daaruit voor u ernstige gevaren voortkomen. 57  Waar u op moet letten Veiligheidsvoorschriften ❑ Gebruik het apparaat uitsluitend voor het bereiden van gerechten. ❑ Het oppervlak van verwarmings- en kookapparatuur wordt tijdens het gebruik heet. De binnenzijden van de oven en de verwarmingselementen worden zeer heet. Kinderen altijd uit de buurt van de oven houden. ❑ Blijf in de buurt wanneer u gerechten met vet of olie bereidt. Bij oververhitting kan het vet of de olie gaan branden. ❑ Reinig de oven regelmatig. Vet- en olieresten kunnen in brand vliegen wanneer de oven wordt ingeschakeld. ❑ De aansluitsnoeren van elektrische apparaten mogen de hete kookzones niet aanraken en mogen niet tussen de hete deur van de oven beklemd raken. De isolatie zou dan beschadigd kunnen worden. ❑ Bij een defect de zekering van de elektrische installatie uitschakelen. ❑ Bewaar geen brandbare voorwerpen in de oven. Ze kunnen gaan branden wanneer de oven onbedoeld wordt ingeschakeld. ❑ Maak de oven niet met een stoom- of hogedrukreiniger schoon. ❑ Schuif geen bakblik op de bodem van de oven en leg geen aluminiumfolie op de bodem, anders hoopt de warmte zich op. Bak- en braadtijden zijn dan niet meer juist en het email wordt beschadigd. ❑ Giet nooit rechtstreeks water in de hete oven. Het email kan dan worden beschadigd. ❑ Fruitsap dat van het bakblik druipt, laat vlekken achter die niet meer verwijderd kunnen worden. Gebruik voor het bakken de diepere braadslede. ❑ Ga niet op de open ovendeur zitten of staan. ❑ De ovendeur moet goed sluiten. De afdichtingen van de deur moeten schoon blijven. Vóór het eerste gebruik Reiniging vóór gebruik: 1. Reinig het apparaat aan de buitenkant met een zachte en vochtige doek. 2. Reinig de oven en het toebehoren met een heet sopje. 58 Eerste keer verhitten: 1. Verwarm de lege oven ca. 30 minuten voor. Kies daarvoor boven- en onderwarmte bij 240 C°. Open tijdens het verhitten de ramen van uw keuken om te voorkomen dat er een onaangename geur blijft hangen.  Dit is uw nieuwe oven 0 50 3 100 2 250 1 200 Functiekeuzeknop 150 Temperatuurkeuzeknop Controlelampje voor oventemperatuur Functiekeuzeknop Temperatuurkeuzeknop 0 50 3 100 2 250 1 200 Standen: t x Boven- en onderwarmte Vlakgrillen Standen: 50–275 1–2–3 150 Temperatuur in °C Roostertrappen 59  Dit is uw nieuwe oven Toebehoren ❑ Standaard worden meegeleverd: 1 Aluminium bakplaat 1 bak- en braadrooster ❑ Overig toebehoren is verkrijgbaar in de vakhandel: Bestelnr. Aluminium bakplaat HEZ 5100 Haaks gebogen bak- en braadrooster HEZ 5141 Fijnmazig bak- en braadrooster HEZ 5142 Aanwijzingen: ❑ De bescherming voorkomt de aanraking met de hete ovendeur. ❑ Bijzonder belangrijk wanneer er kleine kinderen in de buurt zijn. Inschuifhoogten ❑ Uw oven beschikt over 3 inschuifhoogten. De inschuifhoogten worden van beneden naar boven met cijfers aangeduid. Deze cijfers bevinden zich op de oven. 60 ❑ Bakplaat en braadslede/bakplaat kunnen tijdens gebruik in de oven krom trekken. De oorzaak hiervan zijn de grote temperatuurverschillen op het toebehoren. Ze kunnen ontstaan wanneer slechts een gedeelte van het toebehoren bedekt is of wanneer bevroren etenswaar, een pizza bijv., op het toebehoren is gelegd.Aanwijzing: De kromming wordt reeds tijdens het bakken, braden of grilleren minder.  Ovenfuncties Boven- en onderwarmte ————— t M.b.v. de boven en onderaan aangebrachte verwarmingselementen wordt de warmte opgewekt en door straling op het bak- en braadgoed overgebracht. – Vooral geschikt voor het braden en bakken op één inschuifhoogte voor gevoelig gebak en magere stukken vlees, ook voor brood. – Maar één inschuifhoogte gebruiken. Wij adviseren: Inschuifhoogte 1of 2. – Nadere informaties zie bak- een braadtabellen. De vlakgrill ——————————— x De warmte wordt d.m.v. verwarmingselementen opgewekt en door straling naar het grillgoed overgebracht. – Vooral geschikt voor platte grillades, zoals koteletten, steaks of toostjes. – Grillen met gesloten bakovendeur (energie besparend). – Maar één inschuifhoogte gebruiken. Wij adviseren: Inschuifhoogte 2 of 3. – Nadere informaties zie tabel „Grillen”. Oven in- en uitschakelen Voordat u uw oven inschakelt, kiest u het verwarmingssysteem dat u wilt gebruiken. Inschakelen: 1. Stel de functiekeuzeknop in op het gekozen systeem. 2. Stel de temperatuurkeuzeknop in op de gewenste temperatuur (zie bak- en bradtabel). ❑ De ingestelde temperatuur wordt automatisch geregeld. ❑ Het rode controlelampje gaat branden wanneer de oven wordt ingeschakeld en bij het naverwarmen. 0 50 3 100 2 250 1 200 Functiekeuzeknop 150 Temperatuurkeuzeknop Uitschakelen: Om de oven uit te schakelen, draait u de temperatuurkeuzeknop en de functiekeuzeknop op 0. 61  Bakken t Boven- en onderwarmte 0 1. De keuzeschakelaar instellen in stand t. 2. De temperatuurkiezer instellen. ❑ Wij bevelen donkere bakvormen aan. ❑ Het resultat van bruinen kann door het veranderen van de inschuifhoogte worden beïnvloed. ❑ De bakvormen altijd in het midden van het rooster plaatsen. ❑ Koek en gebak kunnen in de koude of voorverwarmte bakoven worden geschoven. ❑ Bij een voorverwarmde bakoven worden de bereidingstijden ± 5 minuten korter. ❑ De schuine kant van de bakplaat altijd naar de bakovendeur. ❑ De bakplaat altijd tot aan de aanslag inschuiven. Tips: ❑ Mocht de koek tijdens het bakken of na het eruit halen inzakken, gebruik dan de volgende keer minder vocht, stel de temperatuur lager in en kies eventueel een langere baktijd. ❑ De koek is aan de onderzijde te donker: De inschuifhoogte controleren, de baktijd verkorten, eventueel een lagere temperatuur instellen. ❑ De koek is aan de onderzijde te licht: De inschuifhoogte controleren, eventueel een lagere temperatuur instellen en de baktijd verlengen, zo nodig zwarte bakvorm gebruiken. 62 50 3 100 2 250 1 200 150  Baktabel t N.B.: ❑ Alle gegevens in de tabel zijn richtwaarden die kunnen variëren afhankelijk van het soort levensmiddel. Soort gebak Roerdeeg plaatkoek met vulling (voorverwarmen) rechthoekig gebak gebak in ronde vorm gebak in hoge vorm vruchtentaartbodem (voorverwarmen) Baktijd in min. Inschuifhoogte Temperatuur in ° C 30 – 45 60 – 80 60 – 80 60 – 80 20 – 35 1 1 1 1 1 180 – 190 160 – 170 160 – 170 160 – 170 160 – 170 Zandtaartdeeg plaatkoek met kruimels plaatkoek met vochtige vulling (bijv. slagroom) gebak in bakvorm (bijv. kwarktaart) vruchtentaartbodem (voorverwarmen) 50 – 80 1 180 – 190 50 – 90 70 – 100 25 – 35 1 1 1 170 – 180 160 – 170 180 – 190 Beschuitdeeg Beschuitrol (voorverwarmen) waterbeschuit vruchtentaartbodem 10 – 15 30 – 45 25 – 35 1 1 1 200 – 220 150 – 160 160 – 170 63  Baktabel Soort gebak t Baktijd in min. Inschuifhoogte Temperatuur in ° C 45 – 55 1 180 – 200 50 – 60 40 – 50 40 – 50 40 – 50 1 1 1 1 180 – 190 180 – 190 170 – 180 170 – 180 120 – 140 25 – 35 30 – 40 30 – 45 1 1 1 1 170 – 080 200 – 220 200 – 220 150 – 160 30 – 40 1 160 – 170 Hartig gebak ovenschotel met rauwe ingrediënten pizza quiche (voorverwarmen) 60 – 75 25 – 45 40 – 50 1 1 1 190 – 200 210 – 230 190 – 210 Brood 1 kg (voorverwarmen) aanbakken klaar bakken 10 – 15 40 – 45 1 1 240 200 Gistdeeg plaatkoek met kruimels (bijv. appelkruimelgebak) plaatkoek met vochtige vulling (bijv. slagroom) gevlochten gistgebak 500 gram meel gebak in ronde vorm gebak in hoge vorm Klein gebak schuimgebak bladerdeeg (voorverwarmen) branddeeg (voorverwarmen) sprits Roerdeeg (Small Cakes) 64  Braden t Boven- en onderwarmte 1. De keuzeschakelaar instellen in stand t. 2. De temperatuurkiezer instellen. ❑ Het braadstuk in de koude bakoven schuiven (voorverwarmen niet nodig – energiebesparend). ❑ Braden in open servies: De braadpan of braadschaal met water uitspoelen en het stuk vlees in de pan leggen. De inschuifhoogte hangt af van de grootte en dikte van het braadstuk. ❑ Braden in gesloten servies: Het vlees in een braadpan leggen, met een passend deksel afsluiten en op het rooster in de bakoven schuiven. De oventemperatuur ong. 20 tot 30° C hoger instellen. ❑ Alleen vaatwerk gebruiken waarvan de handgrepen tegen hitte bestand zijn, b.v. geëmaillerde, glazen of gietijzeren braadpannen ❑ Gevogelte altijd volledig ontdooid bereiden. Tevoren de inwendige organen en ingewanden verwijderen en het gevogelte goed zuiveren. ❑ Na afloop van de bereidingstijd het braadstuk ong. 5 minuten in de uitgeschakelde bakoven laten rusten. ❑ Braden op het rooster: Het rooster in de braadslede leggen en te samen op dezelfde inschuifhoogte inschuiven. De universale pan kunt u als extra toebehoor bij de gespecialiseerde handel of via onze klantenservice bezorgen. Meestal worden alleen erg vette braadstukken, b.v. gans, op het rooster gebraden. 0 50 3 100 2 250 1 200 150 65  Braadtabel t N.B.: ❑ Gebraad in een open schotel op het rooster. ❑ Inschuifhoogte 1 Dikke, compacte stukken vlees = langere braadtijd, lagere temperatuur. Dunne stukken vlees = kortere braadtijd, hogere temperatuur. ❑ De braadtijd verandert nauwelijks wanneer u tegelijkertijd twee gelijksoortige stukken vlees die ongeveer even groot zijn braadt. ❑ Alle gegevens in de tabel zijn richtwaarden die kunnen variëren afhankelijk van het soort levensmiddel. Braadtabel Soort vlees braadtijd in min. Inschuifhoogte Temperatuur in ° C 140 – 160 90 – 120 70 – 80 40 – 50 60 – 70 1 1 1 1 1 180 – 200 180 – 200 180 – 200 200 – 220 180 – 200 45 – 65 35 – 45 1 1 190 – 210 190 – 210 Kalfsvlees braadstuk/kalfsborst schenkel 90 – 120 100 – 130 1 1 180 – 200 190 – 210 Lamsvlees lamsbout lamsrug 70 – 110 90 – 120 1 1 190 – 210 190 – 210 Gevogelte kip 1 kg eend 2 – 2,5 kg gans 3 kg 60 – 70 90 – 120 130 – 170 1 1 1 190 – 210 180 – 190 160 – 180 Wild reerug braadstuk wild zwijn/hert 80 – 100 90 – 120 100 – 120 1 1 1 190 – 210 180 – 200 180 – 200 40 – 50 1 180 – 200 Varkensvlees varkensvlees met zwoerd 2 kg (bijv. schouder of schenkel) braadstuk/rollade casselerrib varkensfilet gehakt 750 gram Rundvlees runderfilet rosbief (roze) Hele vis 1 kg 66  Vlakgrill x 0 Bij het grillen dient er vorzichtig te werk worden gegaan. Kinderen principieel uit de buurt houden! Grillen bij gesloten bakovendeur. 1. De keuzeschakelaar instellen in stand x. 2. Temperatuurkiezer instellen: Roostertrappen 1 – 2 – 3. ! ! Grillen: (uitsluitend met rooster en braadslede) ❑ Rooster indien notig met olie bestrijken. ❑ Grillgoed met keukenpapier droog deppen en kruiden (niet zouden). ❑ Rooster met grillgoed op de passende inschuifhoogte inschuiven. ❑ De braadslede altijd op inschuifhoogte 1 inschuiven. 50 3 100 2 250 1 200 ❑ De inschuifhoogte kan precies worden afgestemd door het rooster met de ronding naar boven of naar te draaien. ❑ Stukken vlees tot 3 cm dikte (steaks op Engelse wijze) op inschuifhoogte 3. ❑ Worstjes op inschuifhoogte 2 of 3. ❑ Vis (forellen) of dikte stukken vlees goed doorbakken op inschuifhoogte 2. 150 Richtlijnen voor het grillen: (voorbeelden) Vlees, helemaal doorbakken: telkens 6 à 8 min. per zijde, Vlees, van binnen roserood: telkens 6 à 8 min. per zijde, Vis iin plakken: telkens 6 à 8 min. per zijde, Forellen, telkens 6 à 10 min. per zijde, Worstjes, 3 à 5 min. per zijde. Opmerking: Schakelt de vlakgrill automatisch uit, dan is de gewenste temperatuur bereikt. Na korte tijd schakelt de vlakgrill weer opnieuw in. 67  Grilltabel x N.B.: ❑ De braadslede altijd op inschuifhoogte 1 plaatsen. ❑ Alle gegevens in de tabel zijn richtwaarden die kunnen variëren afhankelijk van het soort levensmiddel. Gerecht Inschuifhoogte Grillstand filetsteaks 3 3 nekstuk 3 2–3 2–3 2–3 filetsteaks 3 3 tournedos 3 3 in plakken 3 3 met beleg 2–3 1–2 2 1–2 Pagina Grilltijd in min. Varkensvlees braadworst pag. pag. pag. pag. pag. pag. 1 2 1 2 1 2 08 – 11 04 – 06 10 – 13 07 – 10 07 – 10 05 – 07 pag. pag. pag. pag. 1 2 1 2 10 – 13 04 – 07 18 – 11 04 – 06 pag. 1 pag. 2 – 41/2 – 51/2 01/2 – 11/2 18 – 12 pag. 1 pag. 2 12 – 15 05 – 10 Rundvlees Toast Vis kleine vissen (250 – 300 gram) 68  Tips en trucs Voor bakken: ❑ Gebak van de bakplaat is aan de onderkant te licht. Neem niet benodigde bakblikken en de braadslede uit de oven. ❑ Gebak uit een vorm is aan de onderkant te licht. Plaats de bakvorm niet op het bakblik, maar op het rooster. ❑ Taart of gebak is aan de onderkant te donker. Stel een iets lagere baktemperatuur in en controleer de inschuifhoogte. ❑ Het gebak is te droog. Stel de oventemperatuur iets hoger in en kies een kortere baktijd. ❑ Het gebak is van binnen klef en deegachtig of het vlees is van binnen niet gaar. Stel de bak- of braadtemperatuur iets lager in. Let op: bak- en braadtijden kunt u niet korter maken door een hogere temperatuur (van buiten gaar, van binnen niet). Iets langere bak- of braadtijd kiezen, taartdeeg langer laten rijzen. Minder vloeistof aan het deeg toevoegen. ❑ Bij zeer vochtige bak- en braadgerechten, bijv. fruittaart of met water bereide braadgerechten ontstaat er veel waterdamp in de oven, die op de ovendeur neerslaat en soms tot het druppen van water op de bodem van de oven of de inbouwmeubels leidt. Door de ovendeur voorzichtig en gedurende korte tijd te openen (een of twee keer, bij een lange bak- of braadtijd vaker) kan de waterdamp uit de oven ontsnappen en daardoor de condensvorming aanzienlijk worden verminderd. Om energie te besparen: ❑ Uitsluitend voorverwarmen wanneer het recept dit voorschrijft. ❑ Donkere bakvormen nemen de hitte beter op. ❑ Restwarmte: bij lange baktijden kunt u de oven 5 à 10 minuten voor het einde van de baktijd uitschakelen. 69  Reinigen en onderhouden Belangrijke aanwijzingen: ❑ Gebruik voor het reinigen geen schuurmiddelen of scherpe middelen en evenmin krassende voorwerpen. ❑ Krab ingebrande resten van gerechten niet weg, maar week ze met een vochtige doek en afwasmiddel los. ❑ Gebruik speciale reinigingsmiddelen zoals sprays niet voor aluminium of kunststof onderdelen. Edelstalen voorkant: ❑ Indien gewone edelstaalreinigingsmiddelen worden gebruikt, kan de opdruk worden beschadigd. ❑ Gebruik geen krassende sponsjes. ❑ Gebruik normaal afwasmiddel op een zachte, vochtige doek of zeem. Oven: ❑ Reinig de oven na elk gebruik, vooral na braden of grillen. Vuilresten branden in wanneer de oven weer wordt verhit. Ingebrande vuilresten laten zich moeilijk verwijderen.
De oven mag niet warm worden gereinigd met speciale ovenreinigingsmiddelen. Email en glas: ❑ Gebruik voor het reinigen een heet sopje. ❑ Voor het reinigen van de voorkant van de oven, achter de ovendeur, dient u de afdichting van de ovendeur te verwijderen. ❑ Gebruik voor het bakken van zeer vochtig gebak de braadslede. ❑ Gebruik voor het braden geschikt serviesgoed (braadschaal). ❑ Wanneer de oven niet erg vuil is, wast u hem in warme toestand met een heet sopje uit. ❑ Laat de oven open staan zodat hij kan drogen. Ovendeurruit: ❑ De binnenruit van de ovendeur heeft een warmtereflecterende laag om de deurtemperatuur lager te maken. ❑ Dit heeft geen nadelige invloed op het zicht door de ovenruit. ❑ Wanneer de ovendeur is geopend, kan deze laag een glinsterende aanblik bieden. Dit heeft een technische oorzaak en is geen kwaliteitsgebrek. 70  Reinigen en onderhouden Oven: Aanwijzing: om het apparaat gemakkelijk schoon te maken, heeft u de volgende mogelijkheden. Ovendeur demonteren Verwijderen: 1. Open de ovendeur helemaal. 2. Klap de sluithendels links en rechts helemaal open. 3. Zet de ovendeur schuin omhoog en verwijder de deur naar voren toe. Aanbrengen: 1. Plaats beide scharnieren in de houders links en rechts en draai de ovendeur naar beneden. 2. Klap de sluithendels links en rechts dicht. 3. Sluit de ovendeur. Ovenverlichting inschakelen: ❑ Draai de functiekeuzeknop in een willekeurige stand. Rooster verwijderen: 1. Draai zowel links als rechts 2 kartelschroeven uit. 2. Neem het rooster voorzichtig uit de oven. 2. 1. 71  Storingen en reparaties Bij storingen en reparaties die u niet zelf kunt oplossen, is de klantenservice u graag van dienst. Zie voor adressen het overzicht van klantenservice-werkplaatsen. Let op: het kost u geld, wanneer u vanwege een bedieningsfout de klantenservice inschakelt. Indien u contact opneemt met de klantenservice, vermeld dan: E-nr. FD U vindt deze gegevens op het typeplaatje. Het typeplaatje vindt u achter de ovendeur, links onder op de zijrand van de oven. Vervangen van de ovenlamp: Let op: apparaat stroomloos maken! 1. Leg een vaatdoek in de koude oven om beschadiging te voorkomen. 2. Verwijder de glazen afscherming. Steek hiertoe en mes o.i.d. tussen het glas en het frame. 3. Lamp vervangen. – Type gloeilamp E 14, 230 – 240 volt, 25 watt, hittebestendig tot 300° C. – De gloeilamp is verkrijgbaar bij de klantenservice. Vervangen van de afdichting van de ovendeur 1. Verwijder eenvoudig de defecte afdichting van de ovendeur. De nieuwe afdichting kunt u verkrijgen bij de klantenservice. 72  Wat doet u, wanneer er iets niet werkt? Vaak hoeft u de klantenservice niet in te schakelen. In veel gevallen kunt u zelf het probleem oplossen. In de volgende tabel vindt u enkele tips. Belangrijke aanwijzing: Werkzaamheden aan de elektronica van het apparaat mogen uitsluitend door een vakman worden uitgevoerd. Vóór het begin van de werkzaamheden moet het apparaat beslist stroomloos worden gemaakt door het bedienen van de aardlekschakelaar of door het uitdraaien van de zekeringen in de zekeringkast in uw woning. Wat is er aan de hand … Mogelijke oorzaak Oplossing … wanneer de elektrische functie helemaal niet meer werkt, de controlelampjes bijv. plotseling niet meer branden? … wanneer vloeistof of dun deeg naar één kant loopt? Zekering defect Zekering in zekeringkast controleren en indien nodig vervangen. Apparaat niet waterpas opgesteld of ingebouwd Inbouw controleren. … wanneer het glas in de ovendeur beslaat? Normaal verschijnsel, berust op het aanwezige temperatuurverschil Oven ca. 5 minuten inschakelen bij 100°C. … wanneer geëmailleerde inschuifdelen matte, lichte vlekken vertonen? Normaal verschijnsel door neerdruppelend vleesvocht. Niet mogelijk. … wanneer er in de oven veel condens ontstaat? Normaal verschijnsel bij gebak met zeer vochtig deeg (vruchten) of grote stukken braadvlees. Ovendeur tijdens het bakken af en toe kort openen. Condenswater na gebruik opvegen. … wanneer na langdurig gebruik het glas in de ovendeur aan de binnenkant vuil is? Normale vervuiling. De ovendeur verwijderen en met de voorzijde naar onderen op een zachte en schone ondergrond leggen. Deurruit naast de scharnieren vastpakken, in bovenwaartse richting losmaken en verwijderen. Bij deuren met 3 ruiten: Binnenruit aan de hoeken losmaken en optillen met bijv. een vleesvork van kunststof of hout. Montage na het reinigen: Binnenruit aanbrengen en vastzetten. De deurruit vastzetten met behulp van de vier bouten. 73