Electrolux EOC5851AAX Handleiding

Merk: Electrolux

Model: EOC5851AAX

Categorie: Kookplaten

Type: Handleiding

EOC5851AA

NL Oven Gebruiksaanwijzing

INHOUDSOPGAVE

1. VEILIGHEIDSINFORMATIE............................................................................... 3

2. VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN...................................................................... 4

3. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT..............................................................7

4. BEDIENINGSPANEEL....................................................................................... 8

5. VOORDAT U HET APPARAAT VOOR DE EERSTE KEER GEBRUIKT.........10

6. DAGELIJKS GEBRUIK.....................................................................................11

7. KLOKFUNCTIES.............................................................................................. 14

8. AUTOMATISCHE PROGRAMMA'S................................................................. 16

9. GEBRUIK VAN DE ACCESSOIRES................................................................ 16

10. EXTRA FUNCTIES.........................................................................................19

11. AANWIJZINGEN EN TIPS..............................................................................20

12. ONDERHOUD EN REINIGING...................................................................... 37

13. PROBLEEMOPLOSSING...............................................................................40

14. ENERGIEZUINIGHEID...................................................................................41

WE DENKEN AAN U

Bedankt voor het kopen van een Electrolux-apparaat. U koos voor een product

dat jaren professionele ervaring en innovatie bevat. Ingenieus en stijlvol, het werd

ontworpen met u in het achterhoofd. Wanneer u het gebruikt, kunt u er op

vertrouwen dat u keer op keer fantastische resultaten zult krijgen.

Welkom bij Electrolux.

Ga naar onze website voor:

Advies over gebruik, brochures, het oplossen van problemen en

onderhoudsinformatie:

www.electrolux.com

Registreer uw product voor een betere service:

www.registerelectrolux.com

Koop accessoires, verbruiksartikelen en originele reserveonderdelen voor uw

apparaat:

www.electrolux.com/shop

KLANTENSERVICE

Gebruik altijd originele onderdelen.

Als u contact opneemt met de klantenservice zorg dat u de volgende gegevens

bij de hand hebt: model, productnummer, serienummer.

Deze informatie wordt vermeld op het typeplaatje.

Waarschuwing / Belangrijke veiligheidsinformatie

Algemene informatie en tips

Milieu-informatie

Wijzigingen voorbehouden.

www.electrolux.com2

1. VEILIGHEIDSINFORMATIE

Lees zorgvuldig de meegeleverde instructies voor

installatie en gebruik van het apparaat. De fabrikant is

niet verantwoordelijk voor letsel en schade veroorzaakt

door een foutieve installatie. Bewaar de instructies van

het apparaat voor toekomstig gebruik.

1.1 Veiligheid van kinderen en kwetsbare mensen

• Dit apparaat kan worden gebruikt door kinderen van 8

jaar en ouder en door mensen met beperkte

lichamelijke, zintuiglijke of verstandelijke vermogens of

een gebrek aan ervaring en kennis, indien zij onder

toezicht staan of instructies hebben gekregen over het

veilig gebruiken van het apparaat en indien zij de

eventuele gevaren begrijpen.

• Laat kinderen niet met het apparaat spelen.

• Houd alle verpakkingsmaterialen uit de buurt van

kinderen.

• Houd kinderen en huisdieren uit de buurt van het

apparaat als het in werking is of afkoelt. Het apparaat

is heet.

• Als het apparaat is uitgerust met een

kinderbeveiliging, raden wij aan dit te activeren.

• Reiniging en onderhoud mag niet worden uitgevoerd

door kinderen zonder toezicht.

• Houd kinderen jonger dan 3 jaar uit de buurt of onder

permanent toezicht.

1.2 Algemene veiligheid

• Alleen een erkende installatietechnicus mag het

apparaat installeren en de kabel vervangen.

• Van binnen wordt het apparaat heet als het in werking

is. Raak de verwarmingselementen in het apparaat

niet aan. Gebruik altijd ovenhandschoenen om

accessoires of kookgerei te plaatsen of verwijderen.

NEDERLANDS 3

• Zet de stroomtoevoer uit alvorens onderhoud te

plegen.

• Zorg ervoor dat het apparaat is uitgeschakeld voordat

u de lamp vervangt om elektrische schokken te

voorkomen.

• Gebruik geen stoomreiniger om het apparaat schoon

te maken.

• Gebruik nooit agressieve reinigingsmiddelen of

scherpe metalen schrapers om de glazen deur schoon

te maken, deze kunnen krassen veroorzaken op het

oppervlak, waardoor het glas zou kunnen breken.

• Als de voedingskabel beschadigd is, moet de

fabrikant, een erkende serviceverlener of een

gekwalificeerd persoon deze vervangen teneinde

gevaarlijke situaties te voorkomen.

• Overtollige voedselresten moeten verwijderd worden

alvorens de pyrolytische reiniging te starten. Verwijder

alle onderdelen van de oven.

• Om de inschuifrailen te verwijderen trekt u eerst de

voorkant van de inschuifrail en dan de achterkant uit

de zijwanden. Installeer de inschuifrails in

omgekeerde volgorde.

• Gebruik uitsluitend de vleesthermometer die

aanbevolen is voor dit apparaat.

2. VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN

2.1 Montage

WAARSCHUWING!

Alleen een erkende

installatietechnicus mag het

apparaat installeren.

• Verwijder alle verpakkingsmaterialen.

• Installeer en gebruik geen beschadigd

apparaat.

• Volg de installatie-instructies op die

zijn meegeleverd met het apparaat.

• Wees voorzichtig met het verplaatsen

van het apparaat, het is zwaar. Draag

altijd veiligheidshandschoenen.

• Trek het apparaat nooit aan de

handgreep van zijn plaats.

• Houd de minimumafstand naar

andere apparaten en units in acht.

• Zorg ervoor dat het apparaat onder en

naast veilige installaties wordt

geïnstalleerd.

• De zijkanten van het apparaat moeten

naast apparaten of units staan van

dezelfde hoogte.

2.2 Elektrische aansluiting

WAARSCHUWING!

Gevaar voor brand en

elektrische schokken.

www.electrolux.com4

• Alle elektrische aansluitingen moeten

door een gediplomeerd

elektromonteur worden gemaakt.

• Dit apparaat moet worden

aangesloten op een geaard

stopcontact.

• Controleer of de elektrische informatie

op het typeplaatje overeenkomt met

de stroomvoorziening. Zo niet, neem

dan contact op met een

elektromonteur.

• Gebruik altijd een correct

geïnstalleerd, schokbestendig

stopcontact.

• Gebruik geen meerwegstekkers en

verlengsnoeren.

• Zorg dat u de hoofdstekker en kabel

niet beschadigt. Indien de

voedingskabel moet worden

vervangen, dan moet dit gebeuren

door onze Klantenservice.

• Laat de stroomkabel niet in aanraking

komen met de deur van het apparaat,

met name niet als deze heet is.

• De schokbescherming van delen

onder stroom en geïsoleerde delen

moet op zo'n manier worden

bevestigd dat het niet zonder

gereedschap kan worden verplaatst.

• Steek de stekker pas in het

stopcontact als de installatie is

voltooid. Zorg ervoor dat het netsnoer

na installatie bereikbaar is.

• Sluit de stroomstekker niet aan op

een losse stroomaansluiting.

• Trek niet aan het netsnoer om het

apparaat los te koppelen. Trek altijd

aan de stekker.

• Gebruik alleen de juiste isolatie-

apparaten: stroomonderbrekers,

zekeringen (schroefzekeringen

moeten uit de houder worden

verwijderd), aardlekschakelaars en

contactgevers.

• De elektrische installatie moet een

isolatieapparaat bevatten waardoor

het apparaat volledig van het lichtnet

afgesloten kan worden. Het

isolatieapparaat moet een

contactopening hebben met een

minimale breedte van 3 mm.

• Dit apparaat voldoet aan de EEG-

richtlijnen.

2.3 Gebruik

WAARSCHUWING!

Gevaar op letsel,

brandwonden, elektrische

schokken of een explosie.

• Gebruik dit apparaat uitsluitend in een

huishoudelijke omgeving.

• De specificatie van het apparaat mag

niet worden veranderd.

• Zorg ervoor dat de

ventilatieopeningen niet geblokkeerd

zijn.

• Laat het apparaat tijdens het gebruik

niet onbeheerd achter.

• Schakel het apparaat telkens na

gebruik uit.

• Wees voorzichtig met het openen van

de deur van het apparaat als het

apparaat aan staat. Er kan hete lucht

ontsnappen.

• Bedien het apparaat niet met natte

handen of als het contact maakt met

water.

• Oefen geen kracht uit op een

geopende deur.

• Het apparaat mag niet worden

gebruikt als werkblad of aanrecht.

• Open de deur van het apparaat

voorzichtig. Als u alcoholische

toevoegingen gebruikt, kan er alcohol-

luchtmengsel ontstaan.

• Houd vonken of open vlammen uit de

buurt van het apparaat bij het openen

van de deur.

• Plaats geen ontvlambare producten of

items die vochtig zijn door

ontvlambare producten in, bij of op

het apparaat.

WAARSCHUWING!

Risico op schade aan het

apparaat.

• Om schade of verkleuring van het

email te voorkomen:

– zet geen kookgerei of andere

voorwerpen direct op de bodem

van het apparaat.

– leg geen aluminiumfolie op de

bodem van het apparaat.

– Plaats geen water direct in het

hete apparaat.

NEDERLANDS 5

– haal vochthoudende schotels en

eten uit het apparaat als u klaar

bent met koken.

– Wees voorzichtig bij het

verwijderen of bevestigen van

accessoires.

• Verkleuring van het email heeft geen

ongewenst effect op de werking van

het apparaat. Dit is geen defect dat

geldt voor het recht op garantie.

• Gebruik een diepe braadpan voor

vochtige taarten. Fruitsappen kunnen

permanente vlekken maken.

• Dit apparaat is uitsluitend bestemd

om mee te koken. Het mag niet

worden gebruikt voor andere

doeleinden, zoals het verwarmen van

een kamer.

• Alle bereidingen moeten worden

uitgevoerd met gesloten deur.

2.4 Onderhoud en reiniging

WAARSCHUWING!

Gevaar voor letsel, brand en

schade aan het apparaat.

• Schakel het apparaat uit en trek de

stekker uit het stopcontact voordat u

onderhoudshandelingen verricht.

• Zorg ervoor dat het apparaat is

afgekoeld. Er bestaat een risico dat

de glasplaten kunnen breken.

• Vervang direct de glazen deurpanelen

als deze beschadigd zijn. Neem

contact op met de service-afdeling.

• Wees voorzichtig bij het verwijderen

van de deur uit het apparaat. De deur

is zwaar!

• Reinig het apparaat regelmatig om te

voorkomen dat het materiaal van het

oppervlak achteruitgaat.

• Resterend vet of voedsel in het

apparaat kan brand veroorzaken.

• Maak het apparaat schoon met een

vochtige, zachte doek. Gebruik alleen

neutrale schoonmaakmiddelen.

Gebruik geen schuurmiddelen,

schuursponsjes, oplosmiddelen of

metalen voorwerpen.

• Raadpleeg als u een ovenspray

gebruikt eerst de aanwijzingen op de

verpakking.

• Reinig niet het katalytisch email

(indien van toepassing) met een

schoonmaakmiddel.

2.5 Pyrolysereiniging

Risico op letsel / Brand /

Chemische uitstoot

(dampen) in pyrolitische

modus.

• Voordat u de pyrolytische

zelfsreinigingsfunctie of de functie Het

eerste gebruik uitvoert, moet u eerst

de volgende items uit de binnenkant

oven verwijderen:

– eventueel grote hoeveelheden

etensresten, olie of gemorst vet /

afzetttingen.

– eventueel verwijderbare objecten

(inclusief plateaus, zijrails, etc.,

die met het product zijn

meegeleverd), in het bijzonder

potten en pannen met

antiaanbaklaag, ovenroosters,

kookgerei, etc.

• Lees zorgvuldig alle instructies voor

pyrolytische reiniging.

• Houd kinderen uit de buurt van het

apparaat als de pyrolytische reiniging

in werking is.

Het apparaat wordt erg heet en er

komt hete lucht uit de

ventilatieopeningen aan de voorkant.

• Pyrolytische reiniging wordt

uitgevoerd onder hoge temperaturen

waarbij er rook van kookresten en

constructiematerialen kan komen.

Daarom gelden de volgende

aanbevelingen voor consumenten:

– zorg voor goede ventilatie tijdens

en na elke pyrolytische reiniging.

– zorg tijdens en na het eerste

gebruik bij maximumtemperatuur

voor voldoende verluchting.

• In tegenstelling tot mensen, kunnen

bepaalde vogels en reptielen zeer

gevoelig zijn voor mogelijke

rookgassen die tijdens het

reinigingsproces van alle pyrolytische

ovens worden uitgestoten.

– Houd huisdieren (met name

vogels) uit de buurt van het

apparaat tijdens en na de

pyrolytische reiniging en gebruik

eerst een programma bij

maximale temperatuur in een

goed geventileerde ruimte.

www.electrolux.com6

• Kleine huisdieren kunnen ook zeer

gevoelig zijn voor de plaatselijke

temperatuurwijzigingen in de

nabijheid van alle pyrolytische ovens

wanneer de pyrolytische reiniging in

werking is.

• Anti-aanbaklagen in potten en

pannen, schalen, keukengerei, enz.

kunnen worden beschadigd door de

hoge temperatuur van het

pyrolytische reinigingsproces van alle

pyrolytische ovens en kunnen

mogelijk ook kleine hoeveelheden

schadelijke gassen veroorzaken.

• Rookgassen die vrijkomen uit alle

pyrolytische ovens / kookresten zoals

beschreven, zijn niet schadelijk voor

mensen, inclusief zuigelingen of

personen met medische

aandoeningen.

2.6 Binnenverlichting

• De gloeilampen of halogeenlampen in

dit apparaat zijn uitsluitend bedoeld

voor gebruik in huishoudelijke

apparaten. Gebruik deze niet voor

andere doeleinden.

WAARSCHUWING!

Gevaar voor elektrische

schokken!

• Voordat u het lampje vervangt, dient u

de stekker van het apparaat uit het

stopcontact te halen.

• Gebruik alleen lampjes met dezelfde

specificaties.

2.7 Verwijdering

WAARSCHUWING!

Gevaar voor letsel of

verstikking.

• Haal de stekker uit het stopcontact.

• Snij het netsnoer van het apparaat af

en gooi dit weg.

• Verwijder de deurgreep om te

voorkomen dat kinderen en

huisdieren opgesloten raken in het

apparaat.

3. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT

3.1 Algemeen overzicht

Bedieningspaneel

Elektronische tijdschakelklok

Opening voor kerntemperatuursensor

Verwarmingselement

Lampje

Ventilator

Verwijderbare inschuifrail

Roosterhoogtes

NEDERLANDS 7

3.2 Accessoires

Bakrooster

Voor kookgerei, bak- en braadvormen.

Bakplaat

Voor gebak en koekjes.

Grill-/braadpan

Voor braden en roosteren of als pan om

vet op te vangen

Vleesthermometer

Voor het vaststellen van het gaarpunt

van het gerecht

Teleskopauszüge

Voor roosters en bakplaten

4. BEDIENINGSPANEEL

4.1 Elektronische tijdschakelklok

1 112 4 63 9 105 7 8

Gebruik de tiptoetsen om het apparaat te bedienen.

Tiptoets Functie Opmerking

AAN/UIT Het apparaat in- en uitschakelen

www.electrolux.com8

Tiptoets Functie Opmerking

Verwarmings‐

functies of Kook-

en bakassistent

Raak om een verwarmingsfunctie of het menu

te kiezen de tiptoets eenmaal aan: Kook- en

bakassistent. Raak de tiptoets weer aan om

tussen de menu's te schakelen: Verwarmings‐

functies, Kook- en bakassistent. Raak het veld

3 seconden aan om het licht in of uit te schake‐

len.

Start-toets Om één niveau terug te gaan in het menu.

Raak het veld 3 seconden aan om het hoofd‐

menu weer te geven.

Temperatuur‐

keuze

Om de temperatuur in te stellen of om de hui‐

dige temperatuur in het apparaat te tonen.

Raak het veld 3 seconden aan om de functie in

of uit te schakelen: Snel opwarmen.

Favoriet Voor opslag van en toegang tot uw favoriete

programma's.

- Display Toont de huidige instellingen van het apparaat.

Toets omhoog Omhoog gaan in het menu.

Toets omlaag Omlaag gaan in het menu.

Tijd en overige

functies

Verschillende functies instellen. Als een ver‐

warmfunctie in werking is, raakt u de tiptoets

aan om de timer of de functies in te stellen:

Toetsblokkering, Favoriet, Heat + Hold, Set +

Go. U kunt ook de instellingen van de vlees‐

thermometer wijzigen.

Kookwekker Om de volgende functie in te stellen: Kookwek‐

ker.

OK De selectie of instelling bevestigen.

4.2 Weergave

B C

A) Verwarmingsfunctie

B) Instellen dagtijd

C) Controlelampje bij voorverwarmen

D) Huishoudelijk

E) Duur of eindtijd van een functie

NEDERLANDS 9

Andere indicaties op het display:

Symbool -functie

Kookwekker De functie werkt.

Instellen dagtijd Het display geeft de huidige tijd aan.

Duur Het display geeft de benodigde

kooktijd weer.

Eindtijd Het display geeft aan wanneer de

kooktijd voorbij is.

Temperatuur Het display toont de temperatuur.

Tijdsindicatie Er wordt weergegeven hoe lang een

verwarmingsfunctie in werking is.

Druk tegelijkertijd op en om

de tijd te resetten.

Berekening Het apparaat berekent de berei‐

dingsduur.

Voorverwarmindicatie Het display geeft de temperatuur in

het apparaat aan.

Indicatielampje snelver‐

hitting

De functie is actief. Het verkort de

opwarmtijd.

Automatisch wegen Het display geeft weer dat het au‐

tomatische weegsysteem actief is of

dat het gewicht kan worden gewij‐

zigd.

Heat + Hold De functie is actief.

5. VOORDAT U HET APPARAAT VOOR DE EERSTE

KEER GEBRUIKT

WAARSCHUWING!

Raadpleeg de hoofdstukken

Veiligheid.

5.1 Eerste reiniging

Verwijder alle accessoires en

verwijderbare inschuifrails uit het

apparaat.

Zie het hoofdstuk

'Onderhoud en reiniging'.

Reinig het apparaat voor het eerste

gebruik.

Zet de accessoires en verwijderbare

inschuifrails terug in de beginstand.

5.2 Eerste aansluiting

Wanneer u het apparaat op het

stopcontact aansluit of na een

stroomstoring moet u de taal, het

contrast, de helderheid en de tijd

instellen.

1. Druk op of om de waarde in

te stellen.

2. Druk op

om te bevestigen.

www.electrolux.com10

6. DAGELIJKS GEBRUIK

WAARSCHUWING!

Raadpleeg de hoofdstukken

Veiligheid.

6.1 Door de menu's navigeren

1. Schakel het apparaat in.

2. Druk op of om de menu-optie

te selecteren.

3. Druk op om naar het submenu te

gaan of de instelling te accepteren.

U kunt te allen tijde

terugkeren naar het

hoofdmenu met .

6.2 Een overzicht van de menu's

Hoofdmenu

Sym‐

bool

Menu-item Applicatie

Verwarmingsfuncties Bestaat uit een lijst met verwarmingsfuncties.

Kook- en bakassistent Bestaat uit een lijst met automatische program‐

ma's.

Favoriet Bestaat uit een lijst met favoriete bereiding‐

sprogramma's die door de gebruiker zijn ge‐

maakt.

Pyrolyse Pyrolysereiniging.

Basis instellingen U kunt dit gebruiken om andere functies in te

stellen.

Speciaal Bestaat uit een lijst met extra verwarmings‐

functies.

Submenu voor: Basis instellingen

Sym‐

bool

Submenu Omschrijving

Instellen dagtijd Stel de dagtijd in.

Tijdsindicatie Als het apparaat aan staat, geeft het display de

huidige tijd weer wanneer u het apparaat uit‐

schakelt.

Set + Go Als het AAN staat, kunt u in het venster Select‐

eer opties de volgende functie selecteren: Set

+ Go.

Heat + Hold Als het AAN staat, kunt u in het venster Select‐

eer opties de volgende functie selecteren: Heat

+ Hold.

Verleng tijd Schakelt de functie Verleng tijd in en uit.

NEDERLANDS 11

Sym‐

bool

Submenu Omschrijving

Contrast Past het contrast van het display in stappen

aan.

Helderheid Past de helderheid van het display in stappen

aan.

Taal instellen Stelt de taal voor het display in.

Geluidsvolume Past het volume van de druktonen en signalen

stapsgewijs aan.

Toetsvolume Schakelt de toon van de aanraakvelden aan en

uit. Het geluid van de tiptoets aan/uit kan niet

worden uitgeschakeld.

Alarmtoon Schakelt de alarmtoon in en uit.

Reinigingsherinnering Herinnert u eraan dat u het apparaat moet

schoonmaken.

Geurfilter Schakelt de functie in en uit. Voorkomt vieze

geurtjes tijdens het koken. Als de geurfilter is

uitgeschakeld, wordt deze regelmatig automa‐

tisch schoongemaakt.

Service Toont de softwareversie en -configuratie.

Fabrieksinstellingen Zet alle instellingen terug op de fabrieksinstel‐

ling.

6.3 Verwarmingsfuncties

Verwarmingsfunctie Applicatie

Multi hetelucht Om op max. 3 rekstanden tegelijk te bakken en

voedsel te drogen.Stel de temperatuur 20 - 40

°C lager in dan voor de functie. Conventionele

functie (Boven + Onderwarmte).

Pizza hetelucht Om gerechten op één niveau te bakken met in‐

tensief bruinen en een krokantere korst. Stel

de temperatuur 20 - 40 °C lager in dan voor de

functie: Conventionele functie (Boven + Onder‐

warmte).

Conventionele functie

(Boven + Onder‐

warmte)

Voor het bakken en braden op 1 ovenniveau.

Lage temperatuur ga‐

ren

Voor het bereiden van bijzonder mals en sap‐

pig braadvlees.

www.electrolux.com12

Verwarmingsfunctie Applicatie

Onderwarmte Voor het bakken van cake met een knapperige

bodem en voor het inmaken van voedsel.

Multi hetelucht (voch‐

tig)

Voor het besparen van stroom als u droog ge‐

bakken voedsel bakt en bereidt. Ook om ge‐

bakken voedsel in bakblikken op één rekniveau

te bakken. Deze functie wordt gebruikt om de

energie-efficiëntieklasse vast te stellen over‐

eenkomstig EN50304.

ECO Braden Dankzij ECO-functies kunt u het energiever‐

bruik tijdens het koken optimaliseren. Het is

daarom nodig om de kooktijd eerst in te stellen.

Voor meer informatie over de aanbevolen in‐

stellingen raadpleegt u de kooktabellen met de

equivalente functie.

Bevroren gerechten Voor kant-en-klaar gerechten zoals patat, aar‐

dappelkroketten, loempia's.

Grill Om vlak voedsel te grillen en te toasten.

Grill intens Voor het roosteren van plat voedsel in grote

hoeveelheden en voor het maken van toast.

Circulatiegrill Voor het braden van grotere stukken vlees of

gevogelte met botten op 1 niveau. Ook om te

gratineren en te bruinen.

6.4 Speciaal

Verwarmingsfunctie Applicatie

Brood bakken Om brood te bakken.

Gratineren Voor maaltijden als lasagne of aardappelgratin.

Ook om te gratineren en te bruineren.

Deeg laten rijzen Voor het beheerst laten rijzen van deeg voor‐

dat het wordt gebakken.

Borden warmen Om borden voor het serveren op te warmen.

Inmaken Voor de inmaak van groenten zoals augurken.

NEDERLANDS 13

Verwarmingsfunctie Applicatie

Drogen Voor het drogen van gesneden fruit (zoals ap‐

pels, pruimen, perziken) en groenten (zoals to‐

maten, courgette of champignons).

Warmhouden Om het voedsel warm te houden.

Ontdooien Om bevroren gerechten te ontdooien.

6.5 Een verwarmingsfunctie

starten

1. Schakel het apparaat in.

2. Selecteer het menu:

Verwarmingsfuncties.

3. Druk op

om te bevestigen.

4. Stel de verwarmingsfunctie in.

5. Druk op om te bevestigen.

6. Stel de temperatuur in.

7. Druk op om te bevestigen.

6.6 Controlelampje bij

voorverwarmen

Wanneer u een verwarmingsfunctie

inschakelt, gaat het balkje op het display

branden. Het balkje geeft aan dat de

oventemperatuur toeneemt.

6.7 Indicatielampje

snelverhitting

Deze functie verkort de opwarmtijd.

Als u de functie wilt activeren, houdt u

3 seconden ingedrukt. De

opwarmindicator brandt.

6.8 Restwarmte

Wanneer u het apparaat uitschakelt,

geeft het display de restwarmte aan. U

kunt de warmte gebruiken om het eten

warm te houden.

7. KLOKFUNCTIES

7.1 Tabel klokfuncties

Klokfunctie Applicatie

Kookwekker Om een afteltijd in te stellen (max. 2 uur

en 30 minuten). Deze functie heeft geen

invloed op de werking van het apparaat.

Gebruik om de functie in te schakelen.

Druk op of om de minuten in te

stellen en op om te starten.

Duur Om de lengte van een bepaalde actie te

bepalen (max. 23h 59 min.).

Eindtijd Voor het instellen van de uitschakeltijd van

een verwarmingsfunctie (max. 23 uur en

59 min).

www.electrolux.com14

Als u de tijd voor een klokfunctie instelt,

begint het aftellen van de tijd na 5

seconden.

Als u de klokfuncties

gebruikt: Duur, Eindtijd,

schakelt het apparaat de

warmte-elementen na 90 %

van de ingestelde tijd uit. Het

apparaat gebruikt de

restwarmte om het

kookproces voor te zetten

totdat de tijd is verstreken (3

- 20 minuten).

7.2 De klokfuncties instellen

• Voordat u de functies

gebruikt: Duur, Eindtijd,

moet u de

verwarmingsfunctie en de

temperatuur eerst

instellen. Het apparaat

wordt automatisch

uitgeschakeld.

• U kunt de functies

gebruiken: Duur en

Eindtijd tegelijkertijd

gebruiken als u wilt dat

het apparaat op een later

tijdstip wordt geactiveerd

of juist uitgezet.

• De functies: Duur en

Eindtijd werken niet als u

de vleesthermometer

gebruikt.

1. Stel de verwarmingsfunctie in.

2. Druk herhaaldelijk op

totdat het

display de benodigde klokfunctie en

het bijhorende symbool weergeeft.

3. Druk op of om de gewenste

tijd in te stellen.

4. Druk op om te bevestigen.

Wanneer de tijd is verstreken, klinkt er

een geluidssignaal. Het apparaat wordt

uitgeschakeld. Op het display verschijnt

een melding.

5. Druk op een tiptoets om het signaal

uit te schakelen.

7.3 Heat + Hold

Voorwaarden voor de functie:

• De ingestelde temperatuur is hoger

dan 80 °C.

• De functie: Duur wordt ingesteld.

De functie: Heat + Hold houdt het

voorbereide gerecht gedurende 30

minuten warm op 80 °C. Deze functie

wordt ingeschakeld wanneer de bak- of

braadprocedure is geëindigd.

U kunt de functie in- of uitschakelen in

het menu: Basis instellingen.

1. Schakel het apparaat in.

2. Selecteer de verwarmingsfunctie.

3. Stel de temperatuur boven 80 °C in.

4. Druk herhaaldelijk op

tot het

display toont: Heat + Hold.

5. Druk op om te bevestigen.

Wanneer de functie is voltooid, klinkt er

een geluidssignaal.

De functie blijft aan staan als u de

verwarmingsfuncties verandert.

7.4 Verleng tijd

De functie: Verleng tijd zorgt dat de

verwarmingsfunctie door blijft gaan als

de Duur is geëindigd.

Van toepassing op alle

verwarmingsfuncties met

Duur of Automatisch wegen.

Niet van toepassing op

verwarmingsfuncties met de

vleesthermometer.

1. Wanneer de bereidingstijd is voltooid,

klinkt er een geluidssignaal. Druk op

een tiptoets.

Op het display wordt het bericht

weergegeven.

2. Druk op

om te activeren of om

te annuleren.

3. Stel de lengte van de functie in.

4. Druk op .

NEDERLANDS 15

8. AUTOMATISCHE PROGRAMMA'S

WAARSCHUWING!

Raadpleeg de hoofdstukken

Veiligheid.

8.1 Online recepten

Op onze website vindt u de

recepten voor de

automatische programma's

van dit apparaat. Om het

juiste Receptenboek te

vinden, controleer het

productnummer op het

classificatieplaatje op de

voorzijde van het frame van

de binnenkant van het

apparaat.

8.2 Kook- en bakassistent met

Receptenautomaat

Dit apparaat bevat een serie recepten

die u kunt gebruiken. De recepten

kunnen niet worden gewijzigd.

1. Schakel het apparaat in.

2. Selecteer het menu: Kook- en

bakassistent. Druk op

om te

bevestigen.

3. Selecteer de categorie en het

gerecht. Druk op om te

bevestigen.

4. Een recept selecteren. Druk op

om te bevestigen.

Bij gebruik van de functie:

Handmatig, gebruikt het

apparaat de automatische

instellingen. U kunt ze

veranderen, net als bij

andere functies.

8.3 Kook- en bakassistent met

Automatisch wegen

Deze functie berekent automatisch de

braadtijd. Als u de functie wilt gebruiken,

moet u het gewicht van het voedsel

instellen.

1. Schakel het apparaat in.

2. Selecteer het menu: Kook- en

bakassistent. Druk op

om te

bevestigen.

3. Selecteer de categorie en het

gerecht. Druk op om te

bevestigen.

4. Selecteer de functie: Automatisch

wegen. Druk op

om te

bevestigen.

5. Tik op of om het gewicht van

het gerecht in te stellen. Druk op

om te bevestigen.

Het automatische programma start.

6. U kunt het gewicht te allen tijde

wijzigen. Tik op of om de

letter te wijzigen.

7. Wanneer de tijd is verstreken, klinkt

er een geluidssignaal. Druk op een

tiptoets om het signaal uit te

schakelen.

Bij sommige programma's

moet het voedsel na 30

minuten worden gekeerd.

Op het display verschijnt een

herinnering.

9. GEBRUIK VAN DE ACCESSOIRES

WAARSCHUWING!

Raadpleeg de hoofdstukken

Veiligheid.

9.1 Vleesthermometer

Er worden twee temperaturen ingesteld:

de oventemperatuur en de

kerntemperatuur.

www.electrolux.com16

De vleesthermometer meet de

kerntemperatuur van het vlees. Wanneer

het vlees de ingestelde temperatuur

heeft bereikt, wordt het apparaat

uitgeschakeld.

LET OP!

Gebruik alleen de

meegeleverde

vleesthermometer of

originele vervangende

onderdelen.

De vleesthermometer moet

gedurende de bereiding in

het vlees blijven en de

stekker moet in het

stopcontact blijven.

1. Schakel het apparaat in.

2. Steek de punt van de

vleesthermometer in het midden van

het vlees.

3. Steek de stekker van de

vleesthermometer in de aansluiting

op de voorkant van het apparaat.

Het display geeft het symbool van de

vleesthermometer weer.

4. Druk in minder dan 5 seconden op

of om de kerntemperatuur in

te stellen.

5. Selecteer de verwarmfunctie en,

indien nodig, de temperatuur.

Het apparaat berekent een geschatte

eindtijd. De eindtijd is afhankelijk van de

hoeveelheid eten, de ingestelde

oventemperatuur (minimum 120 °C) en

de bediening. Het apparaat berekent de

eindtijd in ongeveer 30 minuten.

6. Om de kerntemperatuur te wijzigen

druk op .

Wanneer het vlees de ingestelde

kerntemperatuur heeft bereikt, hoort u

een geluidssignaal. Het apparaat wordt

automatisch uitgeschakeld.

7. Raak een tiptoets aan om het signaal

te stoppen.

8. Haal de stekker van de

vleesthermometer uit het stopcontact

en haal het vlees uit de oven.

WAARSCHUWING!

De vleesthermometer is

heet. Gevaar voor

brandwonden. Wees

voorzichtig bij het

verwijderen van de punt en

de stekker van de

vleesthermometer.

9.2 Accessoires plaatsen

Bakrooster:

Plaats het rooster tussen de

geleidestangen van de roostersteun en

zorg ervoor dat de pootjes omlaag staan.

Braadpan:

Plaats de braadpan tussen de

geleidestangen van de inschuifrail.

NEDERLANDS 17

Bakrooster en braadpan samen:

Schuif de braadpan tussen de

geleidestangen van de roostersteun en

het rooster op de roostersteun er boven.

• Alle accessoires hebben

links en rechts bovenaan

kleine inkepingen om de

veiligheid te verhogen.

Deze inkepingen zorgen

er ook voor dat ze niet

omkantelen.

• Door de verhoogde lijst

die om het rooster loopt,

is kookgerei beveiligd

tegen wegglijden.

9.3 Telescopische geleiders -

de ovenaccessoires plaatsen

LET OP!

Zorg dat u de telescopische

geleiders helemaal naar

achteren schuift, voordat u

de ovendeur sluit.

Bakrooster:

Plaats het bakrooster op de

telescopische geleiders zodat de pootjes

naar beneden zijn gericht.

Door de verhoogde lijst die

om het rooster loopt is het

kookgerei bovendien

beveiligd tegen wegglijden.

Bakplaat of diepe braadpan:

Plaats de bakplaat of braadpan op de

telescopische geleiders.

Bakrooster en braadpan samen:

Plaats het bakrooster op de braadpan.

Plaats het rooster en de diepe pan op de

telescopische geleiders.

www.electrolux.com18

10. EXTRA FUNCTIES

10.1 Favoriet

U kunt uw favoriete instellingen als duur,

temperatuur of verwarmingsfunctie

opslaan. De instellingen zijn beschikbaar

in het menu: Favoriet. U kunt 20

programma's opslaan.

Een programma opslaan

1. Schakel het apparaat in.

2. Stel een verwarmingsfunctie of een

automatisch programma in.

3. Raak herhaaldelijk aan totdat het

display het volgende weergeeft:

OPSLAAN.

4. Druk op

om te bevestigen.

Het display geeft de eerste vrije

geheugenpositie weer.

5. Druk op om te bevestigen.

6. Voer de naam van het programma in.

De eerste letter knippert.

7. Tik op of om de letter te

wijzigen.

8. Druk op .

De volgende letter knippert.

9. Herhaal stap 7 indien nodig.

10. Druk op en houdt de knop

ingedrukt om op te slaan.

U kunt een geheugenpositie

overschrijven. Wanneer het display de

eerste vrije geheugenpositie aangeeft, tik

op of en druk op om een

bestaand programma te overschrijven.

U kunt de naam van een programma

wijzigen in het menu: Wijzig

programmanaam.

Het programma inschakelen

1. Schakel het apparaat in.

2. Selecteer het menu: Favoriet.

3. Druk op

om te bevestigen.

4. Selecteer de naam van uw favoriete

programma.

5. Druk op om te bevestigen.

Druk op om rechtstreeks naar het

menu te gaan: Favoriet.

10.2 Het kinderslot gebruiken

Het kinderslot voorkomt dat het apparaat

per ongeluk in werking wordt gesteld.

Als de pyrolysefunctie actief

is, wordt de deur

automatisch vergrendeld.

Er verschijnt een melding op

het display als u een tiptoets

aanraakt.

1. Schakel het apparaat in.

2. Druk tegelijkertijd op en totdat

het display een bericht weergeeft.

Herhaal stap 2 om het kinderslot uit te

schakelen.

10.3 Toetsblokkering

Deze functie voorkomt dat een

verwarmingsfunctie per ongeluk wordt

ingeschakeld. U kunt de functie alleen

inschakelen als het apparaat in werking

is.

1. Schakel het apparaat in.

2. Stel de verwarmingsfunctie of -

instelling in.

3. Druk herhaaldelijk op

tot het

display toont: Toetsblokkering.

4. Druk op om te bevestigen.

Als de pyrolysefunctie werkt,

is de deur vergrendeld en

verschijnt het sleutelsymbool

in het display.

Druk om de functie uit te schakelen op

. Op het display verschijnt een

melding. Druk herhaaldelijk op en

vervolgens op om te bevestigen.

Als u het apparaat

uitschakelt, wordt de functie

ook uitgeschakeld.

NEDERLANDS 19

10.4 Set + Go

Met deze functie kunt u een

verwarmingsfunctie (of programma)

instellen en later met een aanraking van

de tiptoets gebruiken.

1. Schakel het apparaat in.

2. Stel de verwarmingsfunctie in.

3. Druk herhaaldelijk op

tot het

display toont: Duur.

4. Stel de tijd in.

5. Druk herhaaldelijk op tot het

display toont: Set + Go.

6. Druk op

om te bevestigen.

Tik op een tiptoets (behalve voor ) om

de functie te starten: Set + Go. De

ingestelde verwarmingsfunctie start.

Wanneer de verwarmingsfunctie is

voltooid, klinkt er een geluidssignaal.

• Toetsblokkering is aan

wanneer de

verwarmingsfunctie actief

is.

• Het menu: Basis

instellingen stelt u in staat

de volgende functie in en

uit te schakelen: Set +

Go.

10.5 Automatische

uitschakeling

Om veiligheidsredenen schakelt het

apparaat na bepaalde tijd automatisch uit

als er een ovenfunctie in werking is en u

geen instellingen wijzigt.

Temperatuur (°C) Uitschakeltijd (u)

30 - 115 12.5

Temperatuur (°C) Uitschakeltijd (u)

120 - 195 8.5

200 - 245 5.5

250 - maximum 1.5

De automatische

uitschakeling werkt niet met

de functies:

Binnenverlichting,

vleesthermometer,Eindtijd,

Duur.

10.6 Helderheid van het display

Er zijn twee standen voor de helderheid

van het display:

• Helderheid 's nachts - wanneer het

apparaat uit staat, is de helderheid

van het display tussen 22:00 en 06:00

lager.

• Helderheid overdag:

– als het apparaat aan staat.

– als u tijdens helderheid 's nachts

een tiptoets aanraakt (behalve

AAN/UIT), keert het display

gedurende 10 seconden terug

naar helderheid voor overdag.

– als het apparaat uit staat en u de

volgende functie hebt ingesteld:

Kookwekker. Wanneer de functie

eindigt, keert het display terug

naar helderheid voor 's nachts.

10.7 Koelventilator

Als het apparaat in werking is, wordt de

koelventilator automatisch ingeschakeld

om de oppervlakken van het apparaat

koel te houden. Na het uitschakelen van

het apparaat kan de ventilatie doorgaan

totdat het apparaat is afgekoeld.

11. AANWIJZINGEN EN TIPS

WAARSCHUWING!

Raadpleeg de hoofdstukken

Veiligheid.

www.electrolux.com20

De temperaturen en

baktijden in de tabellen zijn

slechts als richtlijn bedoeld.

Deze zijn afhankelijk van de

recepten en de kwaliteit en

de hoeveelheid van de

gebruikte ingrediënten.

11.1 Binnenzijde van de deur

Bij bepaalde modellen vindt u het

volgende aan de binnenkant van de

deur:

• de nummers van de inzetniveaus.

• Informatie over de

verwarmingsfuncties, aanbevolen

rekstanden en temperaturen voor

karakteristieke gerechten.

11.2 Nuttige tips voor speciale

opwarmfuncties van de oven

Warmhouden

Gebruik deze functie om voedsel warm

te houden.

De temperatuur wordt automatisch

ingesteld op 80°C.

Borden warmen

Voor het verwarmen van borden en

schalen.

Verdeel de borden en schalen

gelijkmatig over het ovenrek. Verplaats

de stapels halverwege de

verwarmingstijd (boven- en onderkant

omwisselen).

De automatische temperatuur is 70 °C.

Aanbevolen rekstand: 3.

Deeg laten rijzen

U kunt deze automatische functie

gebruiken voor elk gistdeeg. Het zorgt

voor de juiste atmosfeer om het te laten

rijzen. Plaats het deeg in een kom die

groot genoeg is voor het gerezen deeg

en bedek de kom met een natte

keukenhanddoek of plastic folie Plaats

een bakrooster op niveau één en schuif

de schaal erin. Sluit de deur en stel de

functie in: Deeg laten rijzen. Stel de

benodigde tijd in.

11.3 Bakken

• Uw oven kan een andere bak-/

braadverhouding hebben dan het

apparaat dat u tot nu toe gebruikt

heeft. Pas uw normale instellingen

(temperatuur, gaartijden) en de

ovenniveaus aan de tabelwaarden

aan.

• De fabrikant raadt u aan de eerste

keer een lagere temperatuur in te

stellen.

• Als u geen concrete aanwijzingen

kunt vinden voor een speciaal recept,

kijkt u bij een soortgelijk product.

• Bij het bereiden van cake op

meerdere niveaus kan de baktijd ca.

10 - 15 minuten langer zijn.

• Als de cake niet overal even hoog is,

wordt de cake in het begin van het

bakproces niet overal even bruin.

Verander in dit geval de

temperatuurinstelling niet. De

verschillen verminderen tijdens het

bakproces.

• Bij langere baktijden kunt u de oven

ca. 10 minuten voor het einde van de

baktijd uitschakelen en profiteren van

de restwarmte.

Wanneer u bevroren gerechten gebruikt,

kunnen de bakplaten in de oven tijdens

het bakken vervormen. Wanneer de

bakplaten afkoelen, verdwijnt de

vervorming.

11.4 Baktips

Bakresultaat Mogelijke oorzaak Oplossing

De onderkant van de cake

is niet voldoende gebruind.

De rekstand is incorrect. Plaats de cake op een la‐

gere rekstand.

NEDERLANDS 21

Bakresultaat Mogelijke oorzaak Oplossing

De cake zakt in en wordt

klef, klonterig, streperig.

De oventemperatuur is te

hoog.

De volgende keer dat u

een cake bakt, stelt u de

baktemperatuur lager in.

De cake zakt in en wordt

klef, klonterig, streperig.

Te korte baktijd. Baktijd verlengen. U kunt

de baktijd niet verlagen

door een hogere temper‐

atuur in te stellen.

De cake zakt in en wordt

klef, klonterig, streperig.

Er zit te veel vloeistof in

het mengsel.

Minder vocht gebruiken.

Let op de kneedtijden, voo‐

ral bij het gebruik van keu‐

kenmachines.

De cake is te droog. De oventemperatuur is te

laag.

De volgende keer dat u

een cake bakt, stelt u de

baktemperatuur hoger in.

De cake is te droog. Te lange baktijd. De volgende keer dat u

een cake bakt, gebruikt u

een kortere baktijd.

De cake wordt ongelijkma‐

tig bruin.

De oventemperatuur is te

hoog en de baktijd te kort.

De baktemperatuur lager

instellen en de baktijd ver‐

lengen.

De cake wordt ongelijkma‐

tig bruin.

Het deeg is niet gelijkmatig

verdeeld.

Verdeel het deeg gelijkma‐

tig over de bakplaat.

De cake wordt niet gaar

binnen de aangegeven

baktijd.

De oventemperatuur is te

laag.

De volgende keer dat u

een cake bakt, stelt u de

baktemperatuur een beetje

hoger in.

11.5 Bakken op één niveau:

Bakken in een bakblik

Gerecht Functie Temperatuur

(°C)

Tijd (min) Rooster‐

hoogte

Tulband / brio‐

che

Multi hetelucht 150 - 160 50 - 70 1

Moskovisch ge‐

bak/vruchten‐

cake

Multi hetelucht 140 - 160 70 - 90 1

Fatless sponge

cake / Biscuit‐

taart zonder vet

Multi hetelucht 140 - 150 35 - 50 2

www.electrolux.com22

Gerecht Functie Temperatuur

(°C)

Tijd (min) Rooster‐

hoogte

Fatless sponge

cake / Biscuit‐

taart zonder vet

Conventionele

functie (Boven

+ Onder‐

warmte)

160 35 - 50 2

Taartbodem

van zandtaart‐

deeg

Multi hetelucht

170 - 180

10 - 25 2

Taartbodem -

zacht cakedeeg

Multi hetelucht 150 - 170 20 - 25 2

Apple pie / Ap‐

peltaart (2 vor‐

men Ø 20 cm,

diagonaal ge‐

plaatst)

Multi hetelucht 160 60 - 90 2

Apple pie / Ap‐

peltaart (2 vor‐

men Ø 20 cm,

diagonaal ge‐

plaatst)

Conventionele

functie (Boven

+ Onder‐

warmte)

180 70 - 90 1

Kwarktaart Conventionele

functie (Boven

+ Onder‐

warmte)

170 - 190 60 - 90 1

Oven voorverwarmen.

Gebak op bakplaat

Gerecht Functie Temperatuur

(°C)

Tijd (min) Rooster‐

hoogte

Vlechtbrood/

broodkrans

Conventionele

functie (Boven

+ Onder‐

warmte)

170 - 190 30 - 40 3

Kerststol Conventionele

functie (Boven

+ Onder‐

warmte)

160 - 180

50 - 70 2

NEDERLANDS 23

Gerecht Functie Temperatuur

(°C)

Tijd (min) Rooster‐

hoogte

Brood (rogge‐

brood):

1. Eerste deel

van het

bakproces.

2. Tweede

deel van

het bakpro‐

ces.

Conventionele

functie (Boven

+ Onder‐

warmte)

1. 230

2. 160 - 180

1. 20

2. 30 - 60

Roomsoezen/

tompoezen

Conventionele

functie (Boven

+ Onder‐

warmte)

190 - 210

20 - 35 3

Koninginnen‐

brood (opger‐

olde cake met

jam)

Conventionele

functie (Boven

+ Onder‐

warmte)

180 - 200

10 - 20 3

Kruimeltaart

(droog)

Multi hetelucht 150 - 160 20 - 40 3

Amandelcake/

suikertaart

Conventionele

functie (Boven

+ Onder‐

warmte)

190 - 210

20 - 30 3

Vruchtentaart

(bereid met

gistdeeg/

sponsdeeg)

Multi hetelucht 150 35 - 55 3

Vruchtentaart

(bereid met

gistdeeg/

sponsdeeg)

Conventionele

functie (Boven

+ Onder‐

warmte)

170 35 - 55 3

Vruchtentaart

met kruimel‐

deeg

Multi hetelucht 160 - 170 40 - 80 3

Gistcake met

delicate garner‐

ing (bijvoor‐

beeld kwark,

room, pudding‐

vulling)

Conventionele

functie (Boven

+ Onder‐

warmte)

160 - 180

40 - 80 3

Oven voorverwarmen.

Gebruik de braadpan.

www.electrolux.com24

Koekjes

Gerecht Functie Temperatuur

(°C)

Tijd (min) Rooster‐

hoogte

Zandkoekjes Multi hetelucht 150 - 160 10 - 20 3

Short bread /

Zandtaartdeeg/

Gebakreepjes

Multi hetelucht 140 20 - 35 3

Short bread /

Zandtaartdeeg/

Gebakreepjes

Conventionele

functie (Boven

+ Onder‐

warmte)

160

20 - 30 3

Koekjes ge‐

maakt van roer‐

deeg

Multi hetelucht 150 - 160 15 - 20 3

Eiwitgebak,

schuimgebak

Multi hetelucht 80 - 100 120 - 150 3

Bitterkoekjes Multi hetelucht 100 - 120 30 - 50 3

Koekjes ge‐

maakt van gist‐

deeg

Multi hetelucht 150 - 160 20 - 40 3

Klein blader‐

deeggebak

Multi hetelucht

170 - 180

20 - 30 3

Broodjes Multi hetelucht

160

10 - 25 3

Broodjes Conventionele

functie (Boven

+ Onder‐

warmte)

190 - 210

10 - 25 3

Small cakes /

Kleine cakes

(20 stuks/

bakplaat)

Multi hetelucht

150

20 - 35 3

Small cakes /

Kleine cakes

(20 stuks/

bakplaat)

Conventionele

functie (Boven

+ Onder‐

warmte)

170

20 - 30 3

Oven voorverwarmen.

NEDERLANDS 25

11.6 Ovenschotels en gegratineerde gerechten

Gerecht Functie Temperatuur

(°C)

Tijd (min) Rooster‐

hoogte

Pastaschotel Conventionele

functie (Boven

+ Onder‐

warmte)

180 - 200 45 - 60 1

Lasagne Conventionele

functie (Boven

+ Onder‐

warmte)

180 - 200 25 - 40 1

Groentegra‐

tin

Circulatiegrill 160 - 170 15 - 30 1

Stokbroden be‐

dekt met ges‐

molten kaas

Multi hetelucht 160 - 170 15 - 30 1

Zoete oven‐

schotels

Conventionele

functie (Boven

+ Onder‐

warmte)

180 - 200 40 - 60 1

Visschotels Conventionele

functie (Boven

+ Onder‐

warmte)

180 - 200 30 - 60 1

Gevulde

groente

Multi hetelucht 160 - 170 30 - 60 1

Oven voorverwarmen.

11.7 Multi hetelucht (vochtig)

Gerecht

Soort gerecht

Temperatuur

(°C)

Tijd (min) Rooster‐

hoogte

Pastaschotel 180 - 200 45 - 60 2

Lasagne 180 - 200 45 - 60 2

Aardappelgratin 190 - 210 55 - 80 2

Zoete gerechten 180 - 200 45 - 60 2

Tulband of brioche 160 - 170 50 - 70 1

Vlechtbrood/broodkrans 170 - 190 40 - 50 2

Kruimeltaart (droog) 160 - 170 20 - 40 3

Koekjes gemaakt van gist‐

deeg

160 - 170 20 - 40 2

www.electrolux.com26

11.8 Bakken op meerdere

niveaus

Gebruik de functie: Multi hetelucht.

Gebak op bakplaat

Gerecht Temperatuur

(°C)

Tijd (min) Roosterhoogte

2 posities 3 posities

Roomsoezen/

tompoezen

160 - 180

25 - 45 1 / 4 -

Kruimeltaart 150 - 160 30 - 45 1 / 4 -

Oven voorverwarmen.

Koekjes/small cakes/cakejes/gebak/broodjes

Gerecht Temperatuur

(°C)

Tijd (min) Roosterhoogte

2 posities 3 posities

Zandkoekjes 150 - 160 20 - 40 1 / 4 1 / 3 / 5

Short bread /

Zandtaartdeeg/

Deegreepjes

140 25 - 45 1 / 4 1 / 3 / 5

Koekjes ge‐

maakt van roer‐

deeg

160 - 170 25 - 40 1 / 4 -

Eiwitgebak,

schuimgebak

80 - 100 130 - 170 1 / 4 -

Bitterkoekjes 100 - 120 40 - 80 1 / 4 -

Koekjes ge‐

maakt van gist‐

deeg

160 - 170 30 - 60 1 / 4 -

Klein blader‐

deeggebak

170 - 180

30 - 50 1 / 4 -

Broodjes 180 20 - 30 1 / 4 -

Small cakes /

Kleine cakes

(20 stuks/

bakplaat)

150

23 - 40 1 / 4 -

Oven voorverwarmen.

11.9 Lage temperatuur garen

Gebruik deze functie voor het bereiden

van zachte, magere stukken vlees en vis

met kerntemperaturen lager dan 65 °C

Deze functie is niet geschikt voor

suddervlees of een vet

varkensbraadstuk. U kunt de

vleesthermometer gebruiken om te

garanderen dat het vlees de correcte

kerntemperatuur heeft (zie de tabel voor

de vleesthermometer).

NEDERLANDS 27

In de eerste 10 minuten kunt u een

oventemperatuur instellen tussen 80 °C

en 150 °C. De standaard is 90 °C. Nadat

de temperatuur is ingesteld, blijft de oven

werken bij 80 °C. Gebruik deze functie

niet voor gevogelte.

Altijd zonder deksel garen

als u gebruik maakt van de

functie.

1. Braad het vlees aan in een pan op de

kookplaat op een zeer hoge stand

gedurende 1 - 2 minuten aan elke

kant.

2. Plaats het vlees in een diepe

braadpan in de oven op het

bakrooster.

3. Steek de vleesthermometer in het

vlees.

4. Selecteer de functie: Lage

temperatuur garen en stel de juiste

doelkerntemperatuur in.

Gerecht Aantal Temperatuur

(°C)

Tijd (min) Rooster‐

hoogte

Biefstuk 1000 – 1.500 g 120 120 - 150 1

Runderbiefstuk 1000 – 1.500 g 120 90 - 150 3

Geroosterd

kalfsvlees

1000 – 1.500 g 120 120 - 150 1

Steaks 200 – 300 g 120 20 - 40 3

11.10 Pizza hetelucht

Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte

Pizza (dunne korst)

200 - 230

1)2)

15 - 20 2

Pizza (met veel gar‐

nering)

180 - 200 20 - 30 2

Taarten 180 - 200 40 - 55 1

Spinazietaart 160 - 180 45 - 60 1

Quiche Lorraine 170 - 190 45 - 55 1

Zwitserse flan 170 - 190 45 - 55 1

Appeltaart, gedekt 150 - 170 50 - 60 1

Groentetaart 160 - 180 50 - 60 1

Ongedesemd brood

230 - 250

10 - 20 2

Bladerdeegtaart

160 - 180

45 - 55 2

Flammekuchen

(pizza-achtig ger‐

echt uit de Elzas)

230 - 250

12 - 20 2

www.electrolux.com28

Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte

Piroggen (Russi‐

sche variant op cal‐

zone)

180 - 200

15 - 25 2

Oven voorverwarmen.

Gebruik de braadpan.

11.11 Braden

• Gebruik hittebestendig servies om te

braden (lees de instructies van de

fabrikant).

• Grote braadstukken kunt u direct in de

diepe braadpan braden (indien

aanwezig) of op een rooster boven de

braadpan.

• Braad mager vlees in een braadpan

met deksel. Op die manier blijft het

vlees sappiger.

• Alle soorten vlees die een korst

moeten krijgen, kunt u in de

braadschaal zonder deksel braden.

• Wij raden u aan vlees en vis vanaf 1

kg in het apparaat te bereiden.

• Giet een beetje vloeistof in de

braadpan om het aanbranden van

vleessap of vet te voorkomen.

• Indien nodig het braadstuk (na 1/2 -

2/3 van de gaartijd) keren.

• Besprenkel grote braadstukken en

gevogelte diverse keren tijdens het

braden met het eigen vleessap.

Hiermee bereikt u een beter

braadresultaat.

• U kunt het apparaat ongeveer 10

minuten voor het einde van de

bereidingstijd uitschakelen om de

restwarmte te gebruiken.

11.12 Tabel braadstukken

Rundvlees

Gerecht Aantal Functie Tempera‐

tuur (°C)

Tijd (min) Rooster‐

hoogte

Stoofvlees 1 – 1,5 kg Conventio‐

nele functie

(Boven +

Onder‐

warmte)

230 120 - 150 1

Rosbief of os‐

sehaas: rood

per cm dikte Circulatie‐

grill

190 - 200

5 - 6 1

Rosbief of os‐

sehaas: medi‐

per cm dikte Circulatie‐

grill

180 - 190

6 - 8 1

Rosbief of os‐

sehaas: gaar

per cm dikte Circulatie‐

grill

170 - 180

8 - 10 1

Oven voorverwarmen.

NEDERLANDS 29

Varkensrug

Gerecht Aantal Functie Tempera‐

tuur (°C)

Tijd (min) Rooster‐

hoogte

Schouderstuk /

nekstuk / ham‐

lap

1 – 1,5 kg Circulatie‐

grill

160 - 180 90 - 120 1

Kotelet / rib‐

betje

1 – 1,5 kg Circulatie‐

grill

170 - 180 60 - 90 1

Gehaktbrood 750 g - 1 kg Circulatie‐

grill

160 - 170 50 - 60 1

Varkensschen‐

kel (voorge‐

kookt)

750 g - 1 kg Circulatie‐

grill

150 - 170 90 - 120 1

Kalfsvlees

Gerecht Hoeveel‐

heid (kg)

Functie Tempera‐

tuur (°C)

Tijd (min) Rooster‐

hoogte

Geroosterd

kalfsvlees

1 Circulatiegrill 160 - 180 90 - 120 1

Kalfsschen‐

kel

1.5 - 2 Circulatiegrill 160 - 180 120 - 150 1

Lamsvlees

Gerecht Hoeveel‐

heid (kg)

Functie Tempera‐

tuur (°C)

Rooster‐

hoogte

Tijd (min) Rooster‐

hoogte

Lamsbout /

geroosterd

lamsvlees

1 - 1.5 Circulatiegrill 150 - 170 100 - 120 1

Lamsrug 1 - 1.5 Circulatiegrill 160 - 180 40 - 60 1

Wild

Gerecht Aantal Functie Tempera‐

tuur (°C)

Tijd (min) Rooster‐

hoogte

Hazerug tot 1 kg Conventio‐

nele functie

(Boven +

Onder‐

warmte)

230

30 - 40 1

Reerug, her‐

tenrug

1,5 – 2 kg Conventio‐

nele functie

(Boven +

Onder‐

warmte)

210 - 220 35 - 40 1

www.electrolux.com30

Gerecht Aantal Functie Tempera‐

tuur (°C)

Tijd (min) Rooster‐

hoogte

Reebout,

hertenbout

1,5 – 2 kg Conventio‐

nele functie

(Boven +

Onder‐

warmte)

180 - 200 60 - 90 1

Oven voorverwarmen.

Gevogelte

Gerecht Aantal Functie Tempera‐

tuur (°C)

Tijd (min) Rooster‐

hoogte

Stukken ge‐

vogelte

200 – 250 g

p.p.

Circulatiegrill 200 - 220 30 - 50 1

Halve kip 400 – 500 g

p.p.

Circulatiegrill 190 - 210 35 - 50 1

Kip, haantje 1 – 1,5 kg Circulatiegrill 190 - 210 50 - 70 1

eend 1,5 – 2 kg Circulatiegrill 180 - 200 80 - 100 1

gans 3,5 – 5 kg Circulatiegrill 160 - 180 120 - 180 1

Turkije 2,5 – 3,5 kg Circulatiegrill 160 - 180 120 - 150 1

Turkije 4 – 6 kg Circulatiegrill 140 - 160 150 - 240 1

Vis (gestoomd)

Gerecht Hoeveel‐

heid (kg)

Functie Tempera‐

tuur (°C)

Tijd (min) Rooster‐

hoogte

Hele vis 1 - 1.5 Conventio‐

nele functie

(Boven +

Onder‐

warmte)

210 - 220 40 - 60 1

11.13 Grill

• Grill alltijd met de maximale

temperatuurinstelling.

• Rooster in de rekstand plaatsen,

zoals aangeraden in grilleertabel.

• Altijd de pan plaatsen om vet op te

vangen op de eerste rekstand.

• Alleen platte stukken vlees of vis

grillen.

• Lege oven met grilfuncties altijd 5

minuten voorverwarmen.

LET OP!

Tijdens het grillen moet de

ovendeur altijd gesloten zijn.

NEDERLANDS 31

Grill

Gerecht Temperatuur

(°C)

Tijd (min) Rooster‐

hoogte

1e kant 2e kant

Biefstuk 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2

Runderfilet 230 20 - 30 20 - 30 3

Varkensrug 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2

Kalfsrug 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2

Lamsrug 210 - 230 25 - 35 20 - 25 3

Hele vis, 500 -

1000 g

210 - 230 15 - 30 15 - 30 3 / 4

Grill intens

Gerecht Tijd (min) Roosterhoogte

1e kant 2e kant

Burgers / Burgers 8 - 10 6 - 8 4

Varkenshaas 10 - 12 6 - 10 4

Worstjes 10 - 12 6 - 8 4

Runderfilet / kalfs‐

biefstukken

7 - 10 6 - 8 4

Toast / Geroosterd

brood

1 - 3 1 - 3 5

Brood met iets erop 6 - 8 - 4

Oven voorverwarmen.

11.14 Bevroren gerechten

Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte

Pizza, bevroren 200 - 220 15 - 25 2

American pizza,

bevroren

190 - 210 20 - 25 2

Pizza, gekoeld 210 - 230 13 - 25 2

Pizza snacks, bev‐

roren

180 - 200 15 - 30 2

Patat, dun 200 - 220 20 - 30 3

Patat, dik 200 - 220 25 - 35 3

Aardappel partjes 220 - 230 20 - 35 3

Rösties 210 - 230 20 - 30 3

www.electrolux.com32

Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte

Lasagne/Cannello‐

ni, vers

170 - 190 35 - 45 2

Lasagne / Cannel‐

loni, bevroren

160 - 180 40 - 60 2

Oven gegratineerde

kaas

170 - 190 20 - 30 3

Kippenvleugels 190 - 210 20 - 30 2

Bevroren kant-en-klaarmaaltijden

Gerecht Functie Temperatuur

(°C)

Tijd (min) Temperatuur

(°C)

Pizza, bevroren Conventionele

functie (Boven

+ Onder‐

warmte)

volgens aanwij‐

zingen van de

fabrikant

volgens aanwij‐

zingen van de

fabrikant

Patat

(300 -

600 g)

Conventionele

functie (Boven

+ Onder‐

warmte) of Cir‐

culatiegrill

200 - 220 volgens aanwij‐

zingen van de

fabrikant

Baguettes Conventionele

functie (Boven

+ Onder‐

warmte)

volgens aanwij‐

zingen van de

fabrikant

volgens aanwij‐

zingen van de

fabrikant

Vruchtentaart‐

Conventionele

functie (Boven

+ Onder‐

warmte)

volgens aanwij‐

zingen van de

fabrikant

volgens aanwij‐

zingen van de

fabrikant

Patat tijdens bakken 2 tot 3 keer omkeren.

11.15 Ontdooien

• Haal het gerecht uit de verpakking en

plaats het op een bord.

• Gebruik het eerste roosterniveau

vanaf de bodem.

• Bedek het bord niet met een kom of

ander bord, aangezien het ontdooien

hierdoor langer kan duren.

Gerecht Aantal Ontdooitijd

(min.)

Nadooitijd

(min)

Opmerkingen

Kip 1 kg 100 - 140 20 - 30 Kip op een omgedraaid scho‐

teltje in een groot bord leggen.

Halverwege de bereidingstijd

omdraaien.

NEDERLANDS 33

Gerecht Aantal Ontdooitijd

(min.)

Nadooitijd

(min)

Opmerkingen

Vlees 1 kg 100 - 140 20 - 30 Halverwege de bereidingstijd

omdraaien.

Vlees 500 g 90 - 120 20 - 30 Halverwege de bereidingstijd

omdraaien.

Forel 150 g 25 - 35 10 - 15 -

Aard‐

beien

300 g 30 - 40 10 - 20 -

Boter 250 g 30 - 40 10 - 15 -

Room 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15 Klop de nog licht bevroren sla‐

groom.

Gebak 1,4 kg 60 60 -

11.16 Inmaken

• Gebruik alleen weckpotten van

dezelfde afmetingen.

• Gebruik geen weckpotten met een

draai- of bajonetsluiting en metalen

bakken.

• Gebruik het eerste rek van de bodem

van deze functie.

• Zet niet meer dan zes wekflessen van

1 liter op het bakrooster.

• Vul de glazen potten gelijkmatig en

sluit ze af met een klem.

• De weckpotten mogen elkaar niet

raken.

• Vul ca. 1/2 liter water op de bakplaat,

zodat er voldoende vocht in de oven

ontstaat.

• Als de vloeistof in de weckpotten

begint te borrelen (na ca. 35 - 60

minuten bij weckpotten van 1 liter),

stop de oven of verlaag de

temperatuur tot 100 °C (raadpleeg de

tabel).

Zachte vruchten

Gerecht Temperatuur (°C) Inmaken/wecken

tot het parelen be‐

gint (min)

Door blijven ko‐

ken op 100 °C

(min.)

Aardbeien / bos‐

bessen / frambo‐

zen / rijpe kruisbes‐

sen

160 - 170 35 - 45 -

Steenvruchten

Gerecht Temperatuur (°C) Inmaken/wecken

tot het parelen be‐

gint (min)

Door blijven ko‐

ken op 100 °C

(min.)

Peren / kweepe‐

ren / pruimen

160 - 170 35 - 45 10 - 15

www.electrolux.com34

Groenten

Gerecht Temperatuur (°C) Inmaken/wecken

tot het parelen be‐

gint (min)

Door blijven ko‐

ken op 100 °C

(min.)

Wortelen

160 - 170 50 - 60 5 - 10

Komkommers 160 - 170 50 - 60 -

Gemengde augurk‐

160 - 170 50 - 60 5 - 10

Koolrabi / erwten /

asperges

160 - 170 50 - 60 15 - 20

Na uitschakeling in de oven laten staan.

11.17 Drogen

• Gebruik hiervoor een met

boterhampapier of bakpapier belegde

plaat.

• Stop de oven voor een beter resultaat

halverwege de droogtijd, open de

deur en laat het één nacht afkoelen

om het drogen te voltooien.

Groenten

Gerecht Temperatuur

(°C)

Tijd (u) Roosterhoogte

1 stand 2 posities

Bonen 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4

Paprika's 60 - 70 5 - 6 3 1 / 4

Groente in het

zuur

60 - 70 5 - 6 3 1 / 4

Paddestoelen 50 - 60 6 - 8 3 1 / 4

Kruiden 40 - 50 2 - 3 3 1 / 4

Fruit

Gerecht Temperatuur

(°C)

Tijd (u) Roosterhoogte

1 stand 2 posities

Pruimen 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4

Abrikozen 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4

Schijfjes appel 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4

Peren 60 - 70 6 - 9 3 1 / 4

11.18 Brood bakken

Voorverwarmen wordt niet aanbevolen.

NEDERLANDS 35

Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte

Witbrood 180 - 200 40 - 60 2

Baguette 200 - 220 35 - 45 2

Brioche 180 - 200 40 - 60 2

Ciabatta 200 - 220 35 - 45 2

Roggebrood 190 - 210 50 - 70 2

Bruin brood 180 - 200 50 - 70 2

Volkoren brood 170 - 190 60 - 90 2

11.19 Vleesthermometertabel

Rundvlees