Brandt C2810 de handleiding

Instructions pour utilisation et installation

Instructions for installation and use

COMBINED FRIDGE AND FREEZER

GECOMBINEERDE KOEL-VRIESKAST

KΨLE-/FRYSESKAB

Handleiding voor gebruik en installatie

Anvisninger til Brug og Installation

BLOC REFRIGERATEUR-CONGELATEUR

Pagina laadt ...

It is advisable to steam cook the vegetables so as not to loose the vitamins and minerals into

the water. Therefore there is no need to wait for them to dry before freezing them, but allow

them to cool first.

Generally, the vegetables are better if they are cooked directly without thawing. Reduce the

cooking times bearing in mind the boiling effected before freezing.

Fruit must be covered with sugar or syrup according to the cases. The quantity of sugar to

use in order to preserve it is about 250 gr. per kg of fruit. Syrups are to be used in different

percentages and they are prepared by boiling water with some sugar already melted in it.

The various concentration are:

•

30% solution, 450 gr. of sugar for every litre of water

•

40% solution, 650 gr. of sugar for every litre of water

•

50% solution, 800 gr. of sugar for every litre of water

To maintain the colour of the fruit unaltered, dip it into some lemon juice before covering it with

sugar, or otherwise add some lemon juice to the syrup. Fruit to be freezed needs an hour in the

fridge for setting before being placed into the freezer. The syrup must cover the fruit completely.

To be preserved for 2 months. Defreeze the bread in the oven at 50 C having put it in be-

fore switching the oven on.

Before freezing butter and cheese, cut them into pieces for weekly consumption. Butter is

preserved for 8 months and so is hard cheese (parmesan). Other types of cheese need 4

months. defreezing must be done in the fridge being careful about the condensation which

logically forms on these products.

Asparagus 12 months Wash, remove hard parts 2 minutes

Cabbage, cauliflower 6 months Wash, cut into pieces 2 minutes

(1)

Artichokes

12 months

Remove external leaves 6 minutes (1)

Beans Shell 3 minutes

French beans Wash, remove stalk 4 minutes

Mushrooms Wash 2 minutes

(1)

Eggplants Wash, slice 4 minutes (2)

Pepperonies (3) Wash, slice, remove pips

Do not boil

Peas, tomatoes (3)

Shell, freeze, immediately placing them on one layer

only, pack them

Parsley, basil 8 months

Wash

Spinach

12 months

2 minutes

Mixed vegetables ready for

soup (Celery, carrots,

beetroot, leaks, etc.)

Wash, cut into pieces, divide into portions, do not

put potatoes as they turn black

Do not boil

(1) Put a bit of vinegar or lemon in the cooking water.

(2) Salt well before cooking.

(3) The vegetables become mushy during the thawing, owing to the high content of water in them. We advise freezing only if you

intend consuming the cooked products.

Apricots 8 months Wash, stone, 40% syrup

Pineapple

10 months

Peel, slice, 50% syrup

Oranges Peel, slice, 30% syrup

Cherries Wash, stone, cover with sugar or with 30% syrup

Strawberries

12 months

Wash, remove stalks and cover with sugar

Melons Peel, slice, remove pips and cover with 30% syrup

Peaches 8 months Peel, stone, slice and cover with 50% syrup

Grapefruit 12 months Peel, slice, 30% syrup

Citrus juice 10 months Squeeze, remove pips, sugar according to taste

Plums

12 months

Peel, stone, cover with sugar or with 50% syrup

Grapes Separate the grapes from the stalk, wash, cover with sugar or with 30% syrup

Whortleberries, blackberries

red, black current goose

berries, raspberries

10 months Wash, remove stalks, cover with sugar

19

20

Dit apparaat heeft als functie om voedingswaren voor huishoudelijk gebruik te bevriezen en

te bewaren: elk ander gebruik wordt als niet correct beschouwd.

De installatie moet plaatsvinden volgens de aanwijzingen uit deze handleiding; een verkeerde

installatie kan het apparaat beschadigen. Mochten er problemen optreden tijdens de werking

van het apparaat, neem dan contact op met onze servicedienst of met u winckelick.

Alvorens u onderhoudswerkzaamheden gaat uit voeren moet u eerst de voedingskabel

uittrekken: doe dit door rechtstreeks aan de stekker te trekken en niet aan de kabel zelf.

Bewaar deze handleiding met zorg.

Om te voldoen aan de meest recente wettelijke beschikkingen inzake milieubescherming gebruiken wij

kleine hoeveelheden van het koelmiddel R600a of R134a, afhankelijk van het model. Het exacte type

koelmiddel wordt expliciet vermeld op het typeplaatje. Voor de apparaten voorzien van het koelmiddel

R600a raden wij strikt aan in geval van schade aan de onderdelen van het koelcircuit of de koelkast

(leidingen enz...) het lokaal waar het apparaat zich bevindt goed te verluchten en geen vlammen,

vonken of andere ontstekingbronnen te veroorzaken gedurende enkele minuten.

De onderdelen die met levensmiddelen in aanraking komen, voldoen aan de EG 89/109

richtlijnen.

Hartelijk gefeliciteerd met uw uitstekende keuze!

Met de aankoop van dit huishoudelyk apparaat heeft u een uiterst betrouwbaar product

gekozen met hoge prestaties, dat tevens discreet, efficiënt en zeer energie zuinig is.

Uw nieuwe apparaat is zeer gemakkelijk in het gebruik. Toch raden wij u ten zeerste aan om

deze handleiding nauwkeurig door te lezen, zodat u de kleine details kan ontdekken die u

zullen toelaten om het apparaat om zijn best te gebruiken: maximale prestaties met een

minimaal energieverbruik.

Wij zijn ervan overtuigd dat u tevreden zal zijn over ons product en hopen u ook in de

toekomst onder onze klanten te kunnen verwelkomen.

GEFELICITEERD!

Indien dit toestel deel uitmaakt van een geheel voorzien met een sluiting met blokkering door een

mechanisme dat dichtklikt, door een veersysteem, met een slot, enz., denk er dan aan dat u alvorens het

slopen deze mechanismen onfunctioneel moet maken, of beter nog dat u de deur demonteert om te

vermijden dat er iemand in verstrikt zou kunnen geraken (bv. spelende kinderen, dieren, enz.).

Trek de stekker uit het stopcontact en snijd de voedingskabel door. Koelkasten en diepvriezen bevatten

koelgassen en stoffen die een speciale afvalverwerking vereisen en bevatten bovendien ook verscheidene

materialen die gerecycleerd kunnen worden.

Breng deze materialen naar de recyclingcentra: bij uw gemeente kan u de geschikte informatie verkrijgen

inzake een ecologisch correcte ontmanteling.

ONTMANTELING VAN HET GEBRUIKTE TOESTEL

Het EG-merk is een attestatie van de overeenstemming van dit apparaat met de Europese

Richt-lijn 89/336 (elektromagnetische compatibiliteit), 73/23 (laagspanning) 96/57 (efficiënt

energiegebruik), en hun wijzigingen.

VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN

INDEX

STARTPROCEDURE

VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN

VERKLARING DER TEKENS

OMKERING VAN DE DEUREN

INSTALLATIE VAN HET APPARAAT

HOE ENERGIE BESPAREN

ELEKTRISCHE AANSLUITING

GEBRUIK VAN HET APPARAAT

INVRIEZEN

ONTDOOIEN

ONTDOOIING

REINIGING

KLEINE DEFECTEN EN ONREGELMATIGHEDEN

ONTMANTELING VAN HET GEBRUIKTE

LEGENDE

A Koelruimte

B Vriesruimte

C Middelste profiel *

D Basisstuk

E Draaiknop thermostaat

F Verlichtingskastje

G Uittrekbare lades*

H Verlichte schakelaar voor snelinvriezing

I Schabben

K Deurvakken

L Flessenrekje

M Luchtkanaal*

N Groentelades

O Vlees/visbox

P Verdamper

R Drainagegat dooiwater

S Bewaringskalender

T Instelbare voetjes

U Compressor

V Dooiwateropvangbakje

Z Condensor

* Enkel aanwezig in bepaalde

modellen

Tekening uitsluitend als illustratie

bedoeld

De opening van de deuren geschiedt normalerwijze naar links toe (schanier aan rechterkant). Indien u de

deur naar rechts toe wenst te openen, moet u de aanwijzingen op de volgende bladzijden volgen. Uw

toestel kan uitgerust zijn met verschillende soorten scharnieren: gebruik de figuren die verwijzen naar uw

versie!

1. Leg het toestel voorzichtig neer op de achterkant (met de deuren naar boven gericht).

2. Verwijder het basisstuk (door het naar boven toe te trekken) (fig. 3). Indien u beschikt over het

type X (fig. 3A) moet u het basisstuk verwijderen door uw handen onder het basisstuk in te voegen, de

lipjes (gelegen in het midden) naar beneden toe te trekken zodat deze losschieten, en vervolgens het

basisstuk naar boven toe te roteren zodat het loskomt.

3. Verwijder het lipje R (fig. 3B) uit de linker invoegplaats van het basisstuk en plaats het terug in

de rechter invoegplaats.

4. Schroef de twee onderste scharnieren L en M (fig. 4/5) los of schroef het scharnier A los (fig.

4A).

5. Verwijder de pen van scharnier L en voeg hem in scharnier M (fig. 6) of schroef de rechter pen

los en schroef deze daarna terug vast aan de linkerkant (fig. 5A).

6. Schuif de deur van het vriesvak uit het tussenscharnier P (fig. 7).

21

VERKLARING DER TEKENS

OMKERING VAN DE DEUREN

Indien het toestel uitgerust is met

verticale handvatten kunnen deze van

de linkerkant losgeschroefd worden en

op de rechterkant terug bevestigd

worden. Verplaats hierbij de

afschermingsdopjes die de openingen

afsluiten.

22

OMKERING VAN DE

HANDVATTEN

7. Schroef het scharnier los (fig.

8/8B) en sluit de openingen af met

de dopjes die u aan de linkerkant

verwijderd heeft (fig. 9).

8. Schuif de deur van de koelkast uit

het bovenste scharnier D (fig. 10).

9. Schroef het scharnier D los (fig.

11) en monteer hem terug aan de

linkerkant (fig. 12).

10. Plaats de deur van de koelkast in

de scharnierpen D (fig. 13).

11. Draai het scharnier 8 over 180° en

monteer hem terug (fig. 14), plaats

de deur van het vriesvak (fig. 15).

12. Schuif de pen P, die zich nu rechts

bevindt, uit het scharnier 8B en

plaats hem in de linker

invoegplaats (fig. 16).

13. Schroef het scharnier 8B terug vast

aan de linkerkant en plaats de

deur van het vriesvak terug (fig.

15).

14. Schroef de scharnieren L en M,

reeds verwijderd in puntje 4, vast

(fig. 17) of het onderste scharnier

A (fig. 18).

15. Plaats het basisstuk terug en breng

het toestel terug in de verticale

positie (fig. 19).

Controleer na het uitpakken van het apparaat of dit geen beschadigingen vertoont. Mocht het

apparaat beschadigingen vertonen, meldt dit dan onmiddellijk aan de verkoper.

Laat de delen van de verpakking (plastic zakjes, onderdelen in polystirol, enz.) niet achter in

het milieu, noch in het bereik van kinderen.

Indien het apparaat werd getransporteerd in horizontale positie, wacht dan een paar

uren alvorens u de stekker in het stopcontact steekt zodat de olie kan terugvloeien naar

de compressor.

Plaats het apparaat in een droge en luchtige omgeving. Vermijd de plaatsing op balkons,

terrassen of veranda's: een overdreven hitte tijdens de zomer en de koude tijdens de winter

zouden de werking van het apparaat kunnen wijzigen en het zelfs beschadigen. Plaats het

apparaat niet in de nabijheid van een warmtebron, zoals een oven of een

radiator/verwarmingselement en laat een minimum afstand van 3 à 5 cm zijdelings en 10 cm

langs boven tussen het apparaat en de omringende meubels. Plaats het apparaat op een

zekere afstand van de muur door middel van de afstandshouders die op de achterzijde

gemonteerd moeten worden.

Regel de voorste steunvoetjes zodanig dat het apparaat lichtjes naar achter helt: op

deze manier zal u de deur gemakkelijker op een correcte manier kunnen sluiten.

Reinig het apparaat binnenin met natriumbicarbonaat opgelost in water (1 lepel per 4 liter

water). Gebruik geen alcohol, schuurmiddelen of detergenten: deze producten zouden de

oppervlakten van het apparaat kunnen beschadigen.

Dit apparaat werkt het best bij een omgevingstemperatuur tussen 10 °C en 32 °C.

Regeling van de scharnier

Het is mogelijk dat door accidentele stoten, opgetreden tijdens het transport, de bovenste deur niet

volledig is uitgelijnd met het bedieningspannel. Moest dit het geval zijn dan moet u de schroef die het

plaatje (A) bevestigd aan de bovenste scharnier lichtjes losdraaien. Sluit nu de deur en aligneer ze ten

opzichte van het bedieningspannel. Draai de schroef terug vast en controleer of de isolatierand goed

aansluit.

A

De eerste manier om energie te besparen is de juiste keuze van de plaats van het apparaat,

zoals werd beschreven in de paragraaf gewijd aan de installatie. De tweede manier is door te

vermijden dat er warmte binnentreedt in de compartimenten: houd de deuren enkel open

voor een minimale duur en plaats geen warme voedingswaren in het apparaat, vooral geen

soepen of gelijkaardige producten die een grote hoeveelheid damp vrijstellen. Controleer

regelmatig de isolatieranden van de deuren en verzeker er u van dat deze nog op een

efficiënte manier aansluiten. Indien dit niet meer het geval is, neem dan contact op met onze

servicedienst of uw winkelier. Een derde manier om energie te besparen is het efficiënt

houden van de delen die zorgen voor de warmte-uitwisseling: vermijd een te grote

accumulatie van ijs in het vriesvak (verwijder het ijs als de dikte van de laag groter is dan 1-2

cm - bij apparaten van het type "no-frost" is dit overbodig) en reinig regelmatig de condensor

(zie aanwijzingen verderop in de handleiding).

Controleer of de elektrische spanning (Volt, V) van het voedingsnet overeenstemt met de

gegevens vermeld op het typeplaatje dat zich binnenin het apparaat bevindt. Bij

incompatibiliteit tussen het stopcontact van het voedingsnet en de stekker van het

toestel raden wij u ten zeerste aan om geen verloopstekkers, meervoudige stekkers of

verlengdraden te gebruiken, maar om het stopcontact te vervangen door één van een

geschikt type. Dit moet worden uitgevoerd door een gespecialiseerde technicus. Het

voedingscontact van het apparaat moet bereikbaar blijven voor interventies in de toekomst

(reiniging, ontdooiing, enz.). Bij beschadiging van de voedingskabel moet u deze

onmiddellijk laten vervangen: neem dan contact op met onze servicedienst of uw winkelier.

De elektrische veiligheid van dit apparaat wordt enkel gegarandeerd indien het aangesloten is

op een efficiënte aarding, zoals dit vereist is door de geldende normen inzake de elektrische

veiligheid.

23

Indien het apparaat in zijn horizontale stand in huis werd geleverd, moet u enkele uren

wachten alvorens de stekker in het stopcontact te steken, zodat de olie naar de

compressor kan terugvloeien. Reinig de binnenkant van het apparaat (zie Reiniging van de

binnenkant) en steek vervolgens de stekker in het stopcontact zonder het gebruik van

verloopstekkers / adapters (zie ELEKTRISCHE AANSLUITING). Stel de thermostaat in op de

stand voor bewaring die voor u het meest geschikt is (zie GEBRUIK VAN HET APPARAAT).

STARTPROCEDURE

INSTALLATIE VAN HET

APPARAAT

ELEKTRISCHE AANSLUITING

HOE ENERGIE BESPAREN

Instelling draaiknop van koelkast

Om de binnentemperatuur te regelen moet u aan de DRAAIKNOP van de thermostaat, gelegen ter hoogte

van het instrumentenpaneel, draaien. Positie 1 stemt overeen met een temperatuur die minder koud is,

terwijl de hogere nummers overeenstemmen met koudere temperaturen. Normalerwijze volstaat een

intermediaire positie. U kan het apparaat uitschakelen door de draaiknop van de thermostaat tot op de

positie 0/STOP te draaien.

OPGELET: Het apparaat blijft ook nu onder spanning staan.

De temperaturen binnenin zijn onderhevig aan de temperatuur van de omgeving, de frequentie van

opening van de deuren en de hoeveelheid voedingswaren die zich binnenin bevinden. Naargelang deze

verschillende gevallen kan u de stand instellen die u de optimale temperatuur zal geven. In extreme

omgevingsomstandigheden is het raadzaam om de thermostaat op een verschillende manier te gebruiken.

Wanneer de omgevingstemperatuur zeer hoog is (bv. in de zomer) is het raadzaam om de draaiknop op

een lage stand in te stellen. Omgekeerd, bij koude omgevingstemperaturen is het raadzaam om de

draaiknop op de hoge nummers te plaatsen.

De geplaatste verpakkingen en voedingswaren mogen de achterwand van de koelruimte niet

raken.

Elk voedingswaar moet voor een goede

bewaring op de juiste plaats in de

koelruimte worden geplaatst, tenzÿ de

temperatuur op bepaalde plaatsen

kouder is.

BURRO

OPGELET.

Alvorens de deuren van de

vriesruimte te sluiten moet u

controleren of de eventueel aanwezige

afdekplaatjes en/of bakjes perfect

gesloten zijn.

24

Bij zeer lage omgevingstemperaturen is het raadzaam om de knop winter/super

(inverno/super) in te drukken.

GEBRUIK VAN HET

Om tot een maximaal bruikbaar volume

te komen kan u de eventueel in de

vriesruimte aanwezige lades

verwijderen, behalve de eerste

onderaan.

Invriezen

Bereid deze handeling voor op een zo hygiënisch mogelijk wijze vermits invriezen uw

voedsel niet steriliseert. Het is raadzaam om uw voedingswaren in te vriezen in porties voor

één maaltijd. Plaats nooit warme of zelfs lauwe producten in de vriesruimte!

Verpak de voedingswaren in plastic zakjes, polyethyleen folie, aluminiumfolie of invriespotjes

alvorens ze in de vriesruimte te plaatsen (dit materiaal is op de markt verkrijgbaar met het

opschrift "geschikt voor invriezen").

Elke portie, potje, enz. dat in de vriesruimte wordt geplaatst moet aan de volgende eisen

voldoen:

• vermelding van de verpakkingsdatum en vervaldatum;

• vermelding van het aantal porties;

• glazen recipiënten moeten in pyrexglas vervaardigd zijn en mogen NOOIT volledig

worden gevuld (bij invriezen zetten vloeistoffen uit);

• de verpakkingen moeten samengedrukt worden om lucht te laten ontsnappen en moeten

zo plat mogelijk zijn;

• alle soorten van verpakkingen moeten gesloten worden om de voedingswaren te

beschermen.

Plaats geen verse producten in de nabijheid van reeds ingevroren producten, zodat diens

temperatuur niet verhoogd wordt.

De snelvriesruimte is het eerste vak bovenaan, voor apparaten met twee vakken, en het

tweede of derde bovenaan voor toestellen met drie of vier vakken.

De max. hoeveelheid voedingswaren die ingevroren kunnen worden staat vermeld op het

typeplaatje onder "Invriescapaciteit/Freezing capacity (kg/24h)". Plaats nooit een grotere

hoeveelheid in één keer. Nadat de invriezing voltooid is (maximum na 24 uur), is het

raadzaam om de schakelaar uit te schakelen.

Ontdooi de producten die u onmiddellijk wenst te consumeren. De ontdooiing kan volgens vier methoden

plaatsvinden:

• in de koelkast;

• bij kamertemperatuur;

• in de oven bij 40/50° of in de magnetron;

• rechtstreeks door de bereiding van het voedingsmiddel.

De ontdooiing in de koelkast is de meest langzame maar ook veiligste methode en laat u tevens toe om

energie te besparen (de koude die wordt vrijgesteld tijdens de ontdooiing komt in de koelkast terecht).

Ontdooiing van de koelruimte

Gebeurt automatisch en het gevormde dooiwater vloeit samen, via het drainagegat, in het

dooiwateropvangbakje GELEGEN BOVEN DE COMPRESSOR. Vervolgens zal het water

verdampen door de warmte verspreid door de compressor. Opmerking: het is mogelijk dat er

ijs of waterdruppels aanwezig zijn op de verticale achterwand van het toestel. Dit is geen

defect.

Ontdooiing van de vriesruimte

Ontdooi telkens u binnenin de vriesruimte ijs- en rijpvorming van meer dan 5-6 mm bemerkt.

Deze laag vermindert het koelvermogen en veroorzaakt een groter energieverbruik.

Wikkel de pas uit de vriesruimte genomen producten in krantenpapier en vervolgens in

dekens (ook thermische zakken zijn geschikt); plaats alles op een koele plaats of zelfs in een

koelkast. Trek dan de stekker uit het stopcontact.

Om de ontdooiing van het ijs te versnellen kan u een pan met heet water in de vriesruimte

plaatsen op een houten plankje.

Gebruik geen verwarmingselementen, haardrogers of andere elektrische toestellen, messen of

andere metalen voorwerpen; op die manier zou u het toestel op een onherstelbare wijze

kunnen beschadigen. Na de ontdooiing moet u zorgvuldig de instructies vermeld in het

hoofdstuk "Reiniging" volgen voor de reiniging en de terug plaatsing van de voedingswaren

in de vriesruimte.

Belangrijke opmerkingen

Bij aankoop van reeds bevroren producten

moet u op het volgende letten:

• zijn de verpakkingen goed gesloten en

werden ze niet gemanipuleerd of niet

beschadigd;

• zijn ze vrij van ijsvorming (ijsvorming

betekent dat het product volledig of

gedeeltelijk ontvrozen is geweest);

• staat de verpakkingsdatum vermeld en

de maximum bewaringsdatum voor de

verschillende toestellen (uw toestel is

van het type ****).

• tijdens het transport naar huis toe mag

het product niet ontdooien, zelfs niet

gedeeltelijk.

Steek geen bevroren producten in uw mond

die pas uit de vriesruimte werden gehaald

(ijsroom, ijslollies, ijsblokjes enz.): de zeer

lage temperatuur van deze producten zou

vrieswonden aan de tong kunnen

veroorzaken. Bij een energie-uitval van

enkele uren moet u de bevroren

voedingswaren overbrengen naar een andere

werkende vriesruimte. Ontdooide of

gedeeltelijk ontdooide voedingswaren

mogen enkel terug ingevroren worden

nadat zij bereid/gekookt werden!

25

Voor een maximale invriescapaciteit moet u de schakelaar voor snel invriezen (zie

Legende) 24 uur voor het plaatsen van de in te vriezen voedingswaren aanschakelen.

INVRIEZEN

ONTDOOIEN

ONTDOOIING

Om de opvang van het dooiwater te vergemakkelijken moet u het schopje invoegen en een

laag wateropvangbakje plaatsen.

Reiniging van de binnenkant

Alvorens gelijk welke handeling uit te voeren moet u de stekker uit het stopcontact trekken.

Reinig zowel de koelruimte als de vriesruimte met natriumbicarbonaat opgelost in water (1

lepel per 4 liter water). GEBRUIK GEEN SCHUURMIDDELEN. Spoel met water en droog met

een doek. Stop de stekker in het stopcontact. Plaats de draaiknop van de koelruimte op de

bewaringstemperatuur. Wacht 3/4 uur alvorens de voedingswaren terug te plaatsen. Voor het

gebruik van de vriesruimte moet u de functie snelinvriezen aanschakelen, 3/4 uur wachten

alvorens de verse en/of ingevroren voedingswaren in hun overeenkomstige compartimenten

te plaatsen. Nadat er 24 uur zijn verstreken na de inschakeling van de functie snelinvriezen

mag u deze terug uitschakelen.

Reiniging van de buitenkant

Alvorens gelijk welke handeling uit te voeren moet u de stekker uit het stopcontact trekken.

Reinig de buitenkant op dezelfde wijze en met dezelfde zorg als de binnenkant. Denk er af

en toe aan om de condensor, die zich op de achterkant van het toestel bevindt, te reinigen.

Gebruik hiervoor een droge borstel, of beter nog, een stofzuiger.

Ga aan de hand van de volgende controles na of u het probleem kan oplossen alvorens

technische ondersteuning te vragen.

Ongewoon lawaai - De voetjes werden NIET correct ingesteld en de vriesruimte vibreert.

De koelcapaciteit vermindert - U heeft een hoeveelheid voedingswaren geplaatst die groter

is dan de aanbevolen hoeveelheid. U heeft de deur te vaak geopend. De deur is niet goed

gesloten.

Het apparaat koelt niet af - Controleer of de stekker goed in het stopcontact steekt. Er is een

elektrische zekering in uw huis gesprongen. De hoofdzekering van uw huis is gesprongen.

De thermostaat is uitgeschakeld, de draaiknop staat op 0.

De buitenkant van de vrieskast is warm - Dit is GEEN defect, maar moet de vorming van

condensatie op de buitenkant van het toestel voorkomen.

Het ingevroren vlees vertoont witte strepen - U gebruikt een te lage temperatuur of de

vervaldatum vermeld in de tabel werd niet gerespecteerd.

Onvolledige invriezing - Het is normaal dat producten met een hoog gehalte aan suiker, vet

en alcohol (zoals ijsroom en sappen) niet volledig bevriezen maar gedeeltelijk zacht blijven.

Waterdruppels op de buitenwand van het apparaat - In de tussenseizoenen (lente en

herfst), wanneer de huisverwarming niet werkt, kan het voorkomen dat er waterdruppels

(condensatie) op de buitenwanden van het apparaat verschijnen. Dit fenomeen is niet nadelig

voor de goede werking van het apparaat en is niet gevaarlijk voor personen.

Ijs/rijpvorming aan de binnenkant - De deuren werden niet goed gesloten of werden te

vaak geopend.

Waterdruppels of ijs aanwezig op de verticale achterwand van het apparaat - Dit is geen

defect.

De deur gaat moeizaam open - Het is normaal dat de deur, vooral nadat ze juist werd

gesloten, enige weerstand biedt tegen het terug openen: dit is noodzakelijk om een perfecte

afdichting van de deuren te garanderen. Het volstaat om enkele minuten te wachten alvorens

de deuren terug te openen.

Waterdruppels op de bodem van de koelruimte

Het draingegat van het dooiwater zit verstopt. Maak het vrij met behulp van bijvoorbeeld een

breinaald (fig. L3).

De binnenverlichting van de koelkast is uit

• Controleer de puntjes opgesomd in "Het toestel koelt niet af".

• Het lampje is doorgebrand.

Vervang het lampje op de volgende wijze: trek de stekker uit het stopcontact, open door

drukuitoefening met een schroevendraaier het verlichtingskastje (is via drukmechanisme

gesloten) (fig. L1); vervang het lampje met een gelijkaardig lampje (max 15 WATT) (fig. L2);

plaats het kastje terug. Vervang het doorgebrande lampje enkel indien u beschikt over een

nieuwe lamp.

26

REINIGING

KLEINE DEFECTEN EN

ONREGELMATIGHEDEN

Vers Vlees

Verwijder zoveel mogelijk vet.

Wij raden aan het vlees volledig te ontdooien vóór u het bereidt. Dit voorkomt dat het vlees

aan de buitenkant sneller gaar wordt dan binnenin. Een uitzondering hierop vormen zowel

gepaneerde schnitzels, die meteen op middelhoog of laag vuur kunnen worden bereid, en

soepvlees dat gekookt wordt.

Wild en Gevogelte

Dit moet worden geplukt of gevild, de ingewanden verwijderd, eventueel in stukken gesne-

den, gewassen en gedroogd.

Vis

Bereide Levensmiddelen

Opmerking: De bewaartijd van bereide levensmiddelen wordt korter als u bij de bereiding

bacon of spek gebruikt hebt.

Plaats deze gerechten rechtstreeks in de pan of in de oven zonder ze te ontdooien.

PRODUCT HOUDBAARHEID

Kleine stukjes lamsvlees 8 maanden

Te braden varkensvlees 5 maanden

Rundersoepvlees, rosbief 10 maanden

Runderbiefstuk, ribstuk, goulasch 8 maanden

Te braden kalfsvlees 8 maanden

Kalfsschnitzel 10 maanden

Gehakt 4 maanden

Orgaanvlees 3 maanden

Braadworst 2 maanden

PRODUCT HOUDBAARHEID

Eend 4 maanden

Haas 6 maanden

Soepkip 7 maanden

Gans 4 maanden

Braadkip 10 maanden

Kalkoen 6 maanden

Orgaanvlees 3 maanden

Wilde eend 8 maanden

Snip, fazant 8 maanden

Patrijs, kwartel 7 maanden

PRODUCT HOUDBAARHEID VOORBEREIDING

Karper 2 maanden Schubben, ingewanden en kop verwijderen, wassen, droog deppen.

Snoek

Tarbot

Zalm

Makreel

Zeelt

Forel

Brasem, tong 3 maanden Huid, ingewanden en kop verwijderen, 30 seconden in koud zout

water dompelen en droog deppen

PRODUCT HOUDBAARHEID GARING

Vleesragout 3 maanden niet volledig

Tomatensaus 3 maanden volledig

Groentenstamppot 2 maanden zonder noedels

Lasagne 4 maanden niet volledig

Gebraden vlees 2 maanden volledig

Kalfshaas 1 maand niet volledig

Suddervlees 3 maanden niet volledig

Wildragout 2 maanden volledig

Gekookte vis 2 maanden volledig

Vis uit de oven 2 maanden volledig

Met vlees gevulde paprika’s, aubergines, zucchinis 2 maanden volledig

Paddestoelen, groentenmix 2 maanden volledig

Gekookte spinazie 2 maanden volledig

Pizza 6 maanden volledig

27

Invriestabellen

Bedek het fruit met suiker of siroop. De voor de conservering benodigde hoeveelheid suiker

is 250 gram suiker per kilo fruit. Voor de vruchtensiroop wordt, al naargelang het soort fruit,

een verschillende hoeveelheid suiker gebruikt. Om siroop te maken moet u water waarin sui-

ker is opgelost aan de kook brengen. De verschillende concentraties zijn:

•

30%-oplossing: 450 gram suiker per liter water

•

40%-oplossing: 650 gram suiker per liter water

•

50%-oplossing: 800 gram suiker per liter water

Om de oorspronkelijke kleur van het fruit te behouden, moet u het eerst in citroensap on-

derdompelen voor u het met suiker bedekt, of wat citroensap aan de siroop toevoegen. De

verpakte vruchten moeten eerst een uur in de koelkast tot rust komen voor u ze kunt invrie-

zen. De siroop moet het fruit volledig bedekken.

Wij raden aan om groenten met stoom te blancheren om verlies van vitaminen en mineralen

te voorkomen. Bij deze manier hoeft u niet te wachten tot de groenten droog zijn, maar is

het voldoende om ze af te laten koelen.

Wij bevelen aan om deze groenten onmiddellijk te bereiden zonder ze eerst te ontdooien.

Trek de blancheertijd van de bereidingstijd af.

(1) Voeg een beetje azijn of citroensap aan het kookwater toe.

(2) Zout de groenten voor het koken.

(3) Bij het ontdooien hebben deze groentesoorten de neiging om hun vorm te verliezen vanwege het hoge waterge-

halte. Daarom raden wij aan deze groentesoorten alleen in te vriezen wanneer zij in gekookte toestand zullen wor-

den gegeten.

Brood kan 2 maanden worden bewaard. Ontdooien bij 50 ˚C in een niet voorverwarmde oven.

Boter en kaas moet u in porties voor één week invriezen. Boter is 8 maanden houdbaar, net als

harde kaassoorten (Parmesaanse kaas). De houdbaarheid van andere kaassoorten is 4 maanden.

Ontdooien moet in de koelkast plaatsvinden, waarbij u moet letten op condenswater dat zich op

de producten vormt. De fabrikant is niet aansprakelijk voor eventuele fouten of onvolledigheden

in dit boekje en behoudt zich het recht voor om te allen tijde, zonder voorafgaande kennisgeving,

eventuele wijzigingen door te voeren, die hij om technische of commerciële redenen nodig acht.

Abrikozen 8 maanden wassen, pitten verwijderen, 40% siroop

Ananas 10 maanden schillen, snijden, 50% siroop

sinaasappelen 10 maanden schillen, snijden, 30% siroop

Kersen 10 maanden wassen, pitten verwijderen, bedekken met suiker of

30% siroop

Aardbeien 12 maanden wassen, steeltjes verwijderen, met suiker bedekken

Meloenen 12 maanden schillen, snijden, kern verwijderen, bedekken met 50%

siroop

Perziken 8 maanden schillen, pitten verwijderen, snijden, bedekken met

50% siroop

Grapefruit 12 maanden schillen, snijden, 30% siroop

Citrusvruchtensap 10 maanden uitpersen, kern verwijderen, suiker naar smaak

Druiven 12 maanden steeltjes verwijderen, wassen en bedekken met suiker

of 30% siroop

Bosbessen, braambessen,

frambozen, kruisbessen, aalbessen

10 maanden steeltjes verwijderen, wassen, met suiker bedekken

Asperges 12 maanden wassen, schillen 2 minuten

Kool, bloemkool 6 maanden schoonmaken, in stukken snijden 2 minuten (1)

Artisjokken 12 maanden buitenste bladeren verwijderen 5 minuten (1)

Witte bonen 12 maanden uit peul halen 3 minuten

Sperziebonen 12 maanden wassen, steeltjes verwijderen 4 minuten

Paddestoelen 12 maanden schoonmaken 2 minuten (1)

Aubergines 12 maanden schoonmaken, in schijven snijden 4 minuten (2)

Paprika (3) 12 maanden schoonmaken, snijden, zaadlijsten verwijderen niet blancheren

Erwten (3) 12 maanden uit peul halen en onmiddellijk in één laag invriezen, niet

blancheren daarna verpakken

Peterselie, basilicum 8 maanden wassen niet blancheren

Spinazie 12 maanden wassen 2 minuten

Gemengde soepgroeten 12 maanden snijden, in porties verdelen, blancheren, (selderij, worteltjes,

prei, rapen) geen aardappelen omdat deze zwart worden.

28

Pagina laadt ...

174.5917.0

Brandt C2810 de handleiding

Brandt C2810 de handleiding

in andere talen

Gerelateerde artikelen

Andere documenten