Documenttranscriptie

99268729_MR500_Soup_WE_P6-44 Seite 24 Donnerstag, 15. Oktober 2009 12:12 12 Nederlands Onze producten voldoen aan de hoogste eisen voor kwaliteit, functionaliteit en ontwerp. Wij hopen dat u veel plezier zult beleven aan uw nieuwe Braunapparaat. Let op Lees alle instructies zorgvuldig door voordat u het apparaat in gebruik neemt. • • • • • • • • De messen zijn zeer scherp! Ga zeer voorzichtig om met de messen om verwondingen te voorkomen. Haal altijd de stekker uit het stopcontact wanneer u het apparaat onbeheerd achter-laat, voordat u het apparaat in elkaar zet of uit elkaarhaalt en bij de reiniging en het opbergen van het apparaat. Dit apparaat is niet bedoeld voor gebruik door kinderen of personen met verminderde fysieke of mentale capaciteiten, tenzij zij het apparaat gebruiken onder toezicht van een persoon verantwoordelijk voor hun veiligheid. Over het algemeen raden wij aan dit apparaat buiten bereik van kinderen te houden. Het motorgedeelte A en het tandwielgedeelte van de garde H niet onder stromend water houden; beide onderdelen ook niet onderdompelen in water. De elektrische apparaten van Braun voldoen aan de hiervoor geldende veiligheidsnormen. Reparaties en vervanging van het lichtnetsnoer dienen alleen te worden uitgevoerd door daartoe bevoegd onderhoudspersoneel. Wanneer reparaties onjuist of door ondeskundige personen worden uitgevoerd, kan dit gevaar opleveren voor de gebruiker. Controleer, voordat u de stekker in het stopcontact steekt, of het voltage van het stopcontact overeenkomt met het voltage dat staat vermeld op de onderkant van het apparaat. Het apparaat is gemaakt voor normale huishoudelijke hoeveelheden. Noch de maatbeker G noch de snijkom (c) is geschikt voor gebruik in de magnetron. Het instellen van de snelheid Als de schakelaar B wordt ingedrukt, werkt het apparaat met de snelheid die is ingesteld met snelheidsregelaar E . Hoe hoger de ingestelde snelheid, hoe sneller de messen ronddraaien. De maximale snelheid wordt echter alleen bereikt door turbo knop C in te drukken. U kunt de turbo knop ook gebruiken om de snelheid tijdelijk op te voeren zonder de snelheidsregelaar opnieuw in te hoeven stellen. Wij adviseren de volgende snelheden voor onderstaande onderdelen: Staafmixer 1...turbo Snij-hulpstuk 1...turbo Garde 1...15 De bediening van de staafmixer De staafmixer is bij uitstek geschikt voor het bereiden van (dip)sauzen, soep, mayonaise en babyvoedsel, maar ook voor het mixen van drankjes en milkshakes. 1. Steek het motorgedeelte A in de steel van de mixer F totdat het vastklikt. 2. Houd de staafmixer in de schaal/kom/pan etc. en druk op de aan/uit-schakelaar B of de turbo knop C. 3. Om de steel na gebruik weer los te klikken, houdt u de knoppen D ingedrukt terwijl u aan de steel trekt. U kunt de staafmixer gebruiken in combinatie met de maatbeker, maar ook met kommen, schalen, pannen etc. Als u tijdens het koken de inhoud van een pan wilt pureren, dient u de pan eerst van het fornuis te halen. Anders kan de staafmixer namelijk oververhit raken. De bediening van de garde De garde dient alleen gebruikt te worden voor het kloppen van slagroom en eieren en voor het mengen van luchtig deeg en instant desserts. De verschillende onderdelen A B C D E F G H I J 24 Motorgedeelte Aan/uit-schakelaar voor variabele snelheid Turbo knop Knoppen om de werkende onderdelen los te klikken Snelheidsregelaar Steel van staafmixer Maatbeker Tandwielgedeelte voor garde Garde Snij-hulpstuk 1. Steek de garde I in het tandwielgedeelte H . Vervolgens steekt u het motorgedeelte A in het tandwielgedeelte totdat dit vastklikt. 2. Houd de garde in een kom/schaal etc. en druk dan pas schakelaar B in om het apparaat aan te zetten. 3. Wilt u de garde weer losklikken, dan houdt u de knoppen D ingedrukt terwijl u aan het tandwielgedeelte trekt. Trek vervolgens de garde uit het tandwielgedeelte. Voor het beste resultaat is het raadzaam: • Gebruik niet de maatbeker G , maar een brede schaal/kom.  99268729_MR500_Soup_WE_P6-44 Seite 25 Donnerstag, 15. Oktober 2009 12:12 12 • Beweeg de garde met de klok mee, en houd deze enigszins schuin. Slagroom Klop maximaal 400 ml gekoelde slagroom (min. 30 % vet, 4 – 8 °C) Start met een lage snelheid (1) en verhoog de snelheid tijdens het kloppen tot stand 15. Eiwit Klop niet meer dan 4 eiwitten tegelijkertijd. Start met een gemiddelde snelheid (7) en verhoog de snelheid tijdens het kloppen tot stand 15. De bediening van het snij-hulpstuk (a) Tandwielgedeelte voor snij-hulpstuk (b) Mes (c) Snijkom (d) Antislip oppervlak a b c 8. Haal daarna voorzichtig het mes uit de snijkom. 9. Tenslotte haalt u het fijngehakte voedsel eruit. Het antislip oppervlak dient ook als een luchtdicht deksel voor op de snijkom. Schoonmaken Het motorgedeelte A /tandwielgedeelte van de garde H mag alleen met een vochtig doekje worden gereinigd. Het tandwielgedeelte voor het snij-hulpstuk (a) kan onder de kraan worden afgespoeld. Het tandwielgedeelte niet onderdompelen in water. Alle andere onderdelen zijn vaatwasmachinebestendig. Toch is het aan te raden de messen direct af te spoelen na het snijden van erg zout voedsel. Let er ook op dat u niet te veel afwas- of ontkalkmiddel in de vaatwasser doet. Bij het snijden van gekleurd voedsel (bijvoorbeeld worteltjes) kunnen de plastic onderdelen verkleuren. Veeg deze onderdelen af met plantaardige olie voordat u ze in de vaatwasser doet. d Het snij-hulpstuk is bij uitstek geschikt voor het snijden van vlees, kaas, uien, kruiden, knoflook, worteltjes, walnoten, hazelnoten, amandelen etc. Voor het snijden van harde voedingsmiddelen (bijvoorbeeld harde kaas) kunt u de turbo knop C gebruiken. N.B.: Snijd geen extreem harde producten zoals ijsblokjes, nootmuskaat, koffiebonen en granen. Voor u begint met snijden ... • snijd vlees, kaas, uien, knoflook en worteltjes alvast in kleine stukken (zie tabel op bladzijde 5) • verwijder steeltjes van kruiden en ontdoe de noten van hun schaal • ontdoe vlees van botten, pezen en kraakbeen. 1. Voorzichtig: Verwijder voorzichtig het plastic beschermkapje van het mes (b). Het mes is zeer scherp! Pak het altijd bovenaan bij het plastic vast. Schuif het mes over de pin midden in de snijkom (c). Druk het naar beneden totdat het vastklikt. Plaats de snijkom altijd op het antislip oppervlak (d). 2. Doe de voedingsmiddelen in de snijkom. 3. Plaats het tandwielgedeelte (a) op de snijkom. 4. Steek het motorgedeelte A in het tandwielgedeelte (a) totdat dit vastklikt. 5. Om te beginnen met snijden, drukt u op schakelaar B of C . Tijdens het snijden houdt u met de ene hand het motorgedeelte vast en met de andere de snijkom. 6. Na gebruik drukt u op de knoppen D om het motorgedeelte los te klikken. 7. Verwijder vervolgens het tandwielgedeelte. Accessoires (verkrijgbaar bij de servicecentra van Braun; dit geldt echter niet in alle landen) BC: Extra snijstuk, bij uitstek geschikt voor het snijden van grote hoeveelheden, maar ook voor het bereiden van milkshakes en luchtig deeg en voor het fijnmalen van ijsblokjes. HC: Kleine hakmolen met hoge snelheid, ideaal voor kruiden, uien, knoflook, Spaanse pepers, noten, etc. Recept voorbeeld Mayonaise (met staafmixer) 200 – 250 ml olie 1 ei (zowel de dooier als het eiwit) 1 eetlepel citroensap of azijn naar smaak zout en peper toevoegen Doe alle ingrediënten in bovenstaande volgorde in de maatbeker. Houd de staafmixer net boven de bodem van de maatbeker. Houd de turbo knop C ingedrukt totdat het geheel goed vermengd is; beweeg de staafmixer hierbij niet. Vervolgens beweegt u de mixer, zonder hem uit te zetten, langzaam van boven naar beneden totdat er een mooie gelijkmatige massa ontstaat. Ijs (gebruik hakmolen) 100 g frambozen (bevroren) 10 g poedersuiker 80 g room Doe alle ingredienten in de beker, druk op de turbo knop C en mix ongeveer 30 seconden. Meteen serveren. 25  99268729_MR500_Soup_WE_P6-44 Seite 26 Donnerstag, 15. Oktober 2009 12:12 12 Ansjovis dip (gebruik hakmolen) 30 g uitgelekte ansjovis filets 200 g «Philadelphia» kruidenkaas 2 theelepels. olijfolie Doe alle ingrediënten in de hakmolen. Stel de snelheid in op minimum. Druk op de aan/uit schakelaar B tot het mengsel een samenhangende massa vormt. Maak de dip af door op de turbo knop C te drukken. Variaties op dit recept kunt u maken met zalm, roquefort of blue cheese in plaats van de ansjovis filets. Bovenstaande kan worden gewijzigd zonder dit kenbaar te maken. Dit produkt voldoet aan de EMC-normen volgens de EEG richtlijn 2004/108 en aan de EG laagspannings richtlijn 2006/95. Gooi dit apparaat aan het eind van zijn nuttige levensduur niet bij het huisafval. Lever deze in bij een Braun Service Centre of bij de door uw gemeente aangewezen inleveradressen. 26 Garantie Op dit produkt verlenen wij een garantie van 2 jaar geldend vanaf datum van aankoop. Binnen de garantieperiode zullen eventuele fabricagefouten en/ of materiaalfouten gratis door ons worden verholpen, hetzij door reparatie, vervanging van onderdelen of omruilen van het apparaat. Deze garantie is van toepassing in elk land waar dit apparaat wordt geleverd door Braun of een officieel aangestelde vertegenwoordiger van Braun. Beschadigingen ten gevolge van onoordeelkundig gebruik, normale slijtage en gebreken die de werking of waarde van het apparaat niet noemenswaardig beinvloeden vallen niet onder de garantie. De garantie vervalt bij reparatie door niet door ons erkende service-afdelingen en/of gebruik van niet originele Braun onderdelen. Om gebruik te maken van onze service binnen de garantieperiode, dient u het complete apparaat met uw aankoopbewijs af te geven of op te sturen naar een geauthoriseerd Braun Customer Service Centre: www.service.braun.com. Bel 0 800-445 53 88 voor een Braun Customer Service Centre bij u in de buurt.