Brandt BXP6576X de handleiding

Merk: Brandt

Model: BXP6576X

Categorie: Magnetrons

Type: de handleiding

Deze handleiding is ook geschikt voor

BXP6575X

FR GUIDE D’UTILISATION

EN USER GUIDE

NL GEBRUIKSAANWIJZING

DA BRUGERVEJLEDNING

CS NÁVOD K POUŽITÍ

ES MANUAL DE UTILIZACIÓN

Four

Oven

Ovn

Trouba

Horno

1.1

1.4

560

596

21.5>26

585

583

558

592

544

545

2.1

583

558

560

585

545

592

544

3.1

3.2

3.3

3.4

4.1

4.2

4.3

4.4

5.1

6.1

6.2

6.3

6.4

6.3

FRANÇAIS

Chère Cliente, Cher Client,

Vous venez d’acquérir un produit BRANDT et nous vous remercions de la confiance que

vous nous accordez.

Nous avons conçu et fabriqué ce produit en pensant à vous, à votre mode de vie, à vos

besoins, pour qu’il réponde au mieux à vos attentes. Nous y avons mis notre savoir-faire,

notre esprit d’innovation et toute la passion qui nous anime depuis plus de 60 ans.

Dans un souci permanent de toujours mieux satisfaire vos exigences, notre service

consommateurs est à votre disposition et à votre écoute pour répondre à toutes vos

questions ou suggestions.

Connectez-vous aussi sur notre site www.brandt.com

où vous trouverez nos dernières

innovations, ainsi que des informations utiles et complémentaires.

BRANDT est heureux de vous accompagner au quotidien et vous souhaite de profiter

pleinement de votre achat.

Important : Avant de mettre votre appareil en marche, veuillez lire

attentivement ce guide d’installation et d’utilisation afin de vous familiariser

plus rapidement avec son fonctionnement

FRANÇAIS

INSTRUCTIONS DE SECURITE

Important :

A la réception de l'appareil, débal-

lez-le ou faites le déballer immédia-

tement. Vérifiez son aspect géné-

ral. Faites les éventuelles réserves

par écrit sur le bon de livraison

dont vous gardez un exemplaire.

Avant de mettre votre appareil en

marche, veuillez lire attentivement

ce guide d'installation afin de vous

familiariser plus rapidement avec

son fonctionnement. Conservez

cette notice d'utilisation avec votre

appareil. Si l'appareil devait être

vendu ou cédé à une autre per-

sonne, assurez-vous que la notice

d'utilisation l'accompagne.

Merci de prendre connaissance de

ces conseils avant d'installer et

d'utiliser votre appareil. Ils ont été

rédigés pour votre sécurité et celle

d'autrui.

— Cet appareil a été conçu pour

être utilisé par des particuliers dans

leur lieu d’habitation. Ce four ne

contient aucun composant à base

d'amiante.

— Votre appareil est destiné à un

usage domestique normal. Ne l'uti-

lisez pas à des fins commerciales

ou industrielles ou pour d'autres

buts que celui pour lequel il a été

conçu.

— Ne modifiez pas ou n'essayer

pas de modifier les caractéristiques

de cet appareil. Cela représenterait

un danger pour vous.

— Ne placez jamais de papier

d’aluminium directement en

contact avec la sole, la chaleur

accumulée pourrait entraîner une

détérioration de l’émail.

— Sur la porte ouverte du four, ne

posez pas de charges lourdes, et

assurez vous qu'un enfant ne

puisse ni monter ni s'asseoir.

— Ne vous servez pas de votre four

comme garde-manger ou pour

stocker quelconques éléments

après utilisation.

— Après utilisation de votre four,

assurez-vous que toutes les com-

mandes se trouvent sur la position

arrêt.

— Pour toute inte

rvention de net-

toyage dans la cavité du four, le

four doit être arrêté.

— Avant de procéder au déclippage

de la glace, laissez refroidir l’appa-

reil.

Cet appareil peut être utilisé

par des enfants âgés de 8 ans

et plus, et par des personnes aux

capacités physiques, sensorielles

ou mentales réduites, ou dénuées

d’expérience et de connaissance, si

elles ont pu bénéficier d’une sur-

veillance ou d’instructions préala-

bles concernant l’utilisation de l’ap-

pareil de façon sûre et en ont com-

pris les risques encourus. Les

enfants ne doivent pas jouer avec

l’appareil. Les opérations de net-

toyage et de maintenance ne doi-

INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ IMPORTANTES LIRE AVEC

ATTENTION ET GARDER POUR DE FUTURES UTILISATIONS.

Cette notice est disponible en téléchargement sur le site internet de la

marque.

FRANÇAIS

vent pas être faites par des enfants

laissés sans surveillance

— Il convient de surveiller les

enfants pour s’assurer qu’ils ne

jouent pas avec l’appareil.

MISE EN GARDE : L’appareil et ses

parties accessibles deviennent

chaudes au cours de l’utilisation.

Faire attention à ne pas toucher les

éléments chauffants situés à l’inté-

rieur du four. Les enfants de moins

de 8 ans doivent être tenus à

l’écart à moins qu’ils ne soient sur-

veillés en permanence

— Cet appareil est conçu pour faire

des cuissons porte fermée.

— Avant de procéder à un net-

toyage pyrolyse de votre four, reti-

rez tous les accessoires et enlevez

les éclaboussures importantes.

— Dans la fonction de nettoyage,

les surfaces peuvent devenir plus

chaudes qu'en usage normal. Il est

recommandé d'éloigner les

enfants.

— Ne pas utiliser d’appareil de net-

toyage à la vapeur.

— Avant de retirer la paroi du fond,

l'appareil doit être mis hors ten-

sion. Après le nettoyage, le protec-

teur doit être remis en place

conformément aux instructions.

— Ne pas utiliser de produits d’en-

tretien abrasifs ou de grattoirs

métalliques durs pour nettoyer la

porte en verre du four, ce qui pour-

rait érafler la surface et entraîner

l’éclatement du verre.

MISE EN GARDE : S'assurer

que l'appareil est déconnecté

de l'alimentation avant de rempla-

cer la lampe pour éviter tout risque

de choc électrique. Intervenez

lorsque l'appareil est refroidi. Pour

devisser le hublot et la lampe, utili-

sez un gant de caoutchouc qui faci-

litera le demontage.

La fiche de prise de courant

doit être accessible après ins-

tallation. Il doit être possible de

déconnecter l'appareil du réseau

d'alimentation, soit à l'aide d'une

fiche de prise de courant, soit en

incorporant un interrupteur dans

les canalisations fixes conformé-

ment aux règles d’installation.

Si le câble d'alimentation est

endommagé, il doit être remplacé

par le fabricant, son service après

vente ou une personne de qualifi-

cation similaire afin d'éviter un

danger.

— Cet appareil peut être installé

indifféremment sous plan ou en

colonne comme indiqué sur le

schéma d'installation.

— Centrez le four dans le meuble

de façon à garantir une distance

minimum de 10 mm avec le meu-

ble voisin. La matière du meuble

d'encastrement doit résister à la

chaleur (ou être revêtu d'une telle

matière). Pour plus de stabilité,

fixez le four dans le meuble par 2

vis au travers des trous prévus à

cet effet sur les montants latéraux.

— L'appareil ne doit pas être ins-

tallé derrière une porte décorative,

afin d'éviter une surchauffe.

INSTRUCTIONS DE SECURITE

Ce four dispose de 6 positions de gradins pour

les accessoires: gradins de 1 à 6.

1.2

AFFICHAGE

1.3

TOUCHES

Marche/Arrêt

Réglage Durée

Réglage température

1.1 PRESENTATION DU FOUR

Présentation du four

Installation

Conseil

Afin d’éviter le dégagement de fumées

durant la cuisson de viandes grasses, nous

vous recommandons d’ajouter une faible

quantité d’eau ou d’huile au fond de la lèche-

frites.

2.1

CHOIX DE L’EMPLACEMENT ET

ENCASTREMENT

Les schémas déterminent les côtes d'un meuble

qui permettra de recevoir votre four.

Cet appareil peut être installé indifféremment

sous plan (A) ou en colonne (B). Si le meuble

est ouvert, son ouverture doit être de 70 mm

maximum à l’arrière.

Fixez le four dans le meuble. Pour cela retirer les

butées caoutchouc et pré-percez un trou de Ø 2

mm dans la paroi du meuble pour éviter

l’éclatement du bois. Fixez le four avec les 2 vis.

Replacez les butées caoutchouc.

Bandeau de commande

Lampe

Porte

Poignée

Durée de cuisson

Fin de cuisson

Verrouillage clavier

Minuterie

Indicateur de préchauffage

Verrouillage porte

Indicateur de poids

ECRAN DE GAUCHE

ECRAN DE DROITE

°C Indicateur de température

Touche +, navigation menu

Touche -, navigation menu

Fonctions de cuisson

Validation

Indicateur de Guide Culinaire

1.4

ACCESSOIRES (selon modèle)

A • Grille sécurité anti-basculement

La grille peut être utilisée pour supporter tous les

plats et moules contenant des aliments à cuire ou

à gratiner. Elle sera utilisée pour les grillades (à

poser directement dessus).

Insérer la grille, sécurité

anti-basculement vers le

fond du four.

B • Plat multi usages lèche-frites 45mm

Inséré dans les gradins sous la grille poignée vers

la porte du four. Il recueille les jus et les graisses

des grillades, il peut être utilisé à demi rempli d’eau

pour des cuissons au bain-marie.

C • Plat Patisserie 20mm

Inséré dans les gradins poignée vers la porte du

four. Idéal pour la cuisson de cookies, sablés,

cupcake.Son pan incliné vous permet de déposer

facilement vos préparations dans un plat. Peut aussi

être inséré dans les gradins sous la grille, pour

receuillir les jus et les graisses des grillades.

Avant

Arrière

FRANÇAIS

Retirez les accessoires et les gradins du

four avant de démarrer un nettoyage par

pyrolyse.

FRANÇAIS

3.3 MINUTERIE

Cette fonction ne peut être utilisée que four

à l’arrêt.

Appuyez sur la touche .

La minuterie clignote.

Réglez la minuterie avec les touches et .

Appuyez sur OK pour valider, le compte à rebours

se lance.

3.1 MISE A L’HEURE

A la mise sous tension l’afficheur clignote à

12:00.

Réglez l’heure avec les touches ou .

Validez avec OK.

3.2 MODIFICATION DE L’HEURE

Le four doit obligatoirement être à l’arrêt.

Appuyez 2 fois sur la touche l’heure du jour

clignote, le réglage est alors possible.

Ajustez le réglage de l’heure avec les touches

ou .

Validez avec OK.

Mise à l’heure

Cuisson

3.4 VERROUILLAGE CLAVIER

Lorsque le four est à l’arrêt appuyez

simultanément sur les touches

jusqu’ a l’affichage du symbole à l’écran. Pour

le déverrouiller effectuer la même opération.

MODES DE CUISSON (selon modèle)

Les modes de cuissons suivants:

, ,,,, , sont équipée d’un

boost qui permet une montée rapide de la

température, pour désactiver ce mode, rendez-vous

au chapitre réglage.

CHALEUR TOURNANTE*

Température mini 35°C maxi 250°C

Recommandé pour garder le moelleux des viandes

blanches, poissons, légumes. Pour les cuissons

multiples jusqu’à 3 niveaux.

TRADITIONNEL PULSE*

Température mini 35°C maxi 275°C

Recommandé pour les viandes, poissons, légumes,

posés dans un plat en terre de préférence.

SOLE PULSEE

Température mini 75°C maxi 250°C

Recommandé pour les plats humides (quiches,

tartes aux fruits juteux...). La pâte sera bien cuite

dessous. Recommandé pour les préparations qui

lèvent (cake, brioche, kouglof...) et pour les soufflés

qui ne seront pas bloqués par une croûte dessus.

TRADITIONNEL

Température mini 35°C maxi 275°C

Recommandé pour les cuissons lentes et délicates:

gibiers mœlleux. Pour saisir rôtis de viandes rouge.

Pour mijoter en cocotte fermée plats préalablement

démarrés sur table de cuisson (coq au vin, civet).

Une fois la durée écoulée, un signal sonore retentit.

Pour le stopper, appuyez sur n’importe quelle

touche.

NB:Vous avez la possibilité de modifier ou d’annuler

la programmation de la minuterie à n’importe quel

moment. Pour annuler retourner au menu de la

minuterie et régler sur 00:00.Sans validation,

l’enregistrement s’effectue automatiquement au

bout de quelques secondes.

RACCORDEMENT ELECTRIQUE

Le four doit être branché avec un câble

d'alimentation normalisé à 3 conducteurs de 1,5

mm² ( 1 ph + 1 N + terre) qui doivent être

raccordés sur le réseau 220~240 Volts par

l'intermédiaire d'une prise de courant normalisée

CEI 60083 ou d'un dispositif de coupure

omnipolaire conformément aux règles

d'installation.

Le fil de protection (vert-jaune) est relié à la

borne de l'appareil et doit être relié à la terre

de l'installation. Le fusible de l’installation doit

être de 16 ampères.

Notre responsabilité ne saurait être engagée en

cas d'accident ou d'incident consécutif à une mise

à la terre inexistante, défectueuse ou incorrecte

ni en cas de branchement non conforme.

Attention :

Si l'installation électrique de votre habitation

nécessite une modification pour le

branchement de votre appareil, faites appel à

un électricien qualifié. Si le four présente une

quelconque anomalie, débranchez l'appareil

ou enlevez le fusible correspondant à la ligne

de branchement du four.

Attention

Avant d'utiliser votre four pour la première

fois, chauffez le à 200°C à vide pendant 1

heure environ. Assurez-vous que la pièce est

suffisamment aérée.

FRANÇAIS

*Séquence(s) utilisée(s) pour l'annonce

écrite sur l'étiquette énergétique conformé-

ment à la norme européenne EN 50304 et

selon la directive Européenne 2002/40/CE

4.3 PROGRAMMATION DE DURÉE

Effectuez une cuisson immédiate. Appuyez sur la

touche , l’affichage de la durée de cuisson

clignote pour indiquer que le réglage est

possible.

Appuyez sur

pour régler la durée de

cuisson.

Validez avec OK.

ECO*

Température mini 35°C maxi 275°C

Cette position permet de faire un gain d’énergie tout

en conservant les qualités de cuisson.

Toutes les cuissons se font sans préchauffage.

GRIL FORT GRIL MOYEN

Température mini 180°C maxi 275°C

Recommandée pour griller des toasts, gratiner un

plat, dorer une crème brûlée...

GRIL PULSE

Température mini 100°C maxi 250°C

Volailles et rôtis juteux et croustillants sur toutes les

faces.

Glissez la lèche-frites au gradin du bas.

Recommandé pour toutes les volailles ou rôtis, pour

saisir et cuire à coeur gigot, côtes de boeuf. Pour

garder leur fondant aux pavés de poissons.

MAINTIEN AU CHAUD

Température mini 35°C maxi 100°C

Recommandé pour faire lever les pâtes à pain, à

brioche, kouglof, la décongélation ou chauffe-

assiette.

PIZZA

Température mini 35°C maxi 275°C

Afin de garantir un bon résultatpour vos pizza,

enfournez au 3ème gradin, four chaud.

BOOST

Température mini 35°C maxi 275°C

Permet une montée rapide de la température de la

cavité.

4.1 CUISSON IMMEDIATE

Appuyez sur ,la fonction de cuisson s’affiche

pour la modifier appuyez sur la touche .

Votre four vous préconise une température

modifiable, ajuster la température avec

. Validez en appuyant sur .

Appuyez sur OK la cuisson démarre

immédiatement.

L’indicateur de température clignote tant que la

température de consigne n’est pas atteinte.

Conseil économie d’énergie

En fonction la lampe de la cavité s’éteind

au bout de 90 secondes. Pendant la cuisson, gar-

dez la porte du four fermée.

4.2 MODIFICATION DE LA TEMPERATURE

Appuyez sur .

Ajuster la température avec

. Validez

en appuyant sur OK.

Le four chauffe, la fonction de cuisson clignote.

Une série de bips sonores retentit lorsque le four

atteint la température choisie.

FONCTION MEMO ACTIVE.

Votre four est équipé de la fonction “MEMO

ACTIVE”, elle fonctionne ainsi:

- Si lors des trois dernieres cuissons la fonction

de cuisson utilisée est identiques, elle sera

mémorisée et vous sera proposé

automatiquement lors de la prochaine cuisson.

- Pour chacune des fonctions de cuisson, si vous

modifiez 3 fois la température préconisée avec

la même consigne, celle ci sera enregistrée

comme nouvelle température préconisée.

Vous pouvez désactiver cette fonction

dans le menu réglages (voir

Paragraphe 7.1)

FRANÇAIS

4.4 CUISSON DÉPART DIFFÉRÉ

Procédez comme une durée programmée. Après

le réglage de la durée de cuisson, appuyez sur la

touche l’heure de fin de cuison clignote.

L’affichage clignote, réglez l’heure de fin de

cuisson avec

. Validez en appuyant

sur OK. L’affichage de la fin de cuisson ne

clignote plus.

5.1FONCTION «GUIDE CULINAIRE»

La fonction «Guide saveur » sélectionne pour

vous les paramètres de cuisson appropriés en

fonction de l'aliment à préparer et de son poids.

Sélectionnez la fonctions Guide culinaire. Vous

devez choisir un aliment préprogrammé parmi la

liste suivante:

SOLE PULSEE

30 min

ECO

30 min

GRIL MOYEN

10 min

GRIL FORT

7 min

GRIL PULSE

15 min

MAINTIENT AU CHAUD

60 min

PIZZA

15 min

BOOST

5 min

Guide culinaire

Nettoyage

NETTOYAGE PAR PYROLYSE

Avant de procéder à un nettoyage pyrolyse de

votre four, enlevez les débordements

importants qui auraient pu se produire.

Enlevez le surplus de graisse sur la porte à

l’aide d’une éponge humide.

Par mesure de sécurité, l’opération de

nettoyage ne s’effectue qu’après blocage

automatique de la porte, il est impossible de

déverrouiller la porte.

NETTOYAGE DE LA SURFACE EXTERIEURE

Utilisez un chiffon doux, imbibé de produit à vitre.

N'utilisez pas de crèmes à récurer, ni d'éponge

grattoir.

P01: Poulet

P02: Magret de canard

P03: Bœuf saignant

P04: Pizza

P05: Rôti de Porc

P06: Gratin de pommes de terre

P07: Epaule d'agneau rosé

P08: Rôti de veau

P09: Saumon

P10: Terrine de poisson

P11: Quiche

P12: Tomates farcies

P13: Biscuits/Cookies/Sablés

P14: Cake

P15: Brioche

Selectionnez la fonction avec validez en

appuyant sur OK. Choisissez votre programme

avec

puis validez en appuyant sur

OK.

Un poids proposé clignote à l’écran.

Rentrez le poids réel de l’aliment avec

puis validez en appuyant sur OK.

En appuyant sur OK vous accédez au réglage de

fin de cuisson(cuisson différée).

Réglez si besoin votre fin de cuisson souhaitée

puis validez en appuyant à nouveau

sur OK.

Le four démarre.

FONCTION DE CUISSON

(selon modèle)

PRÉCONISATION DE

TEMPS

TRADITIONNEL

30 min

TRADITIONNEL PULSE

30 min

CHALEUR TOURNANTE

30 min

Votre four est équipé de la fonction “SMART

ASSIST” qui lors d’une programmation de durée,

vous préconisera une durée de cuisson modifiable

selon le mode de cuisson choisi.

Voir le tableau ci-dessous:

Retirez les accessoires et les gradins du

four avant de démarrer un nettoyage par

pyrolyse.

FRANÇAIS

7.1 MENU

Vous pouvez intervenir sur différents parame-

tres de votre four, pour cela :

Appuyez sur la touche jusqu’à l’affichage

de “MENU” afin de rentrer dans le mode de

réglage puis appuyez de nouveau sur la

touche afin de selectionner les différents

réglages.

Activez ou désactivez avec les touches avec

les différents parametres, voir

tableau ci dessous. Pour sortir du mode

Réglages

DÉMONTAGE

Ouvrez complétement la porte et bloquez-la à

l’aide de la cale plastique fournie dans la pochette

plastique de votre appareil.

Retirez la première glace clipée :

Appuyez à l’aide d’un outil (tournevis) dans les

emplacements A afin de déclipper la glace.

Retirez la glace.

Selon modèle la porte est composé de deux glaces

supplémentaire avec à chaque coins une entretoise

noir en caoutchouc.Si nécessaire, retirez les pour

les nettoyer.

Ne pas immerger les glaces dans l’eau. Rincez à

l’eau claire et essuyez avec un chiffon non

pelucheux.

REMONTAGE DE LA PORTE

Après nettoyage, repositionnez les quatre butées

caoutchouc flèche vers le haut et repositionnez

l’ensemble des glaces.

Engagez la dernière glace dans les butées

métalliques, ensuite clippez-la, face brillante à

l’extérieur.

Retirez la cale plastique.

Votre appareil est de nouveau opérationnel.

PYROLYSE DIFFÉRÉE

Suivre les instructions décrites dans le paragraphe

“pyrolyse immédiate” et reportez-vous au chapitre

4.4 pour régler l’heure de fin de la pyrolyse.

Après ces actions, le départ de la pyrolyse est

différé pour quelle se termine à l’heure

programmée.

6.3 NETTOYAGE DES VITRES INTERIEURES

Pour faciliter le nettoyage des vitres interieures

démonter les glaces. Avant le démontage enlevez

avec un chiffon doux et du liquide vaisselle le

surplus de graisse sur la glace interieure.

6.2

PYROLYSE IMMÉDIATE

Selon modèle, deux cycles de nettoyage sont

proposés:

> Pyro de 2h30,non modifiable (durée de

refroidissement du four incluse)

> PyroExpress en 59 minutes.

La fonction

PyroExpress

profite de la chaleur

accumulée lors d’une cuisson précédente pour

offrir un nettoyage rapide de four peu sale en

utilisant les principes de la pyrolyse, en moins

d’une heure, sous certaines conditions.

PyroExpress

n’est possible que si votre

four est encore suffisamment chaud, juste

après une cuisson. Dans le cas contraire, une

pyrolyse classique de 1h30 se mettra

automatiquement en place.

Pour activer la pyrolyse, sélectionnez la fonction

pyro de votre choix. Validez sur OK.

Le symbole s’affiche ainsi que la durée

d’indisponibilité du four. La porte se verrouille

pendant la pyrolyse le symbole apparaît dans

l’afficheur . A la fin du nettoyage, l’afficheur

indique 0:00 et la porte se déverrouille.

6.1 DEMONTAGE DES GRADINS

Soulevez la partie avant du gradin fils vers le haut

poussez l’ensemble du gradin et faite sortir le

crochet avant de son logement. Puis tirez

légèrement l’ensemble du gradin vers vous afin de

faire sortir les crochets arrière de leur logement.

Retirez ainsi les 2 gradins.

Mise en garde

Ne pas utiliser de produits d’entretien à

récurer, d’éponge abrasive ou de grattoirs

métalliques pour nettoyer la porte en verre

du four, ce qui pourrait érafler la surface et

entraîner l’éclatement du verre.

Caractéristiques de l’ampoule:

15 W, 220-240 V~, 300°C, culot E14.

Pour dévisser le hublot et la lampe, utilisez un

gant de caoutchouc qui facilitera le démontage.

6.4 REMPLACEMENT DE LA LAMPE

Mise en garde:

Assurez-vous que l’appareil est

déconnecté de l’alimentation avant de

remplacer la lampe pour éviter tout

risque de choc électrique. Intervenez

lorsque l’appareil est refroidi.

FRANÇAIS

Vous pouvez résoudre vous-même certaines

petites anomalies:

Le four ne chauffe pas. Vérifiez si le four est

bien branché ou si le fusible de votre installation

n’est pas hors service. Augmentez la température

sélectionnée.

La lampe du four ne fonctionne pas.

Remplacez l’ampoule ou le fusible. Vérifiez si le

four est bien branché.

Le ventilateur de refroidissement continue

de tourner à l’arrêt du four. C’est normal, la

ventilation peut fonctionner jusqu’à 1 heure maxi

après la cuisson pour faire baisser la température

intérieure et extérieure du four. Au-delà d’une

heure, contactez le Service Après Vente.

Le nettoyage par pyrolyse ne se fait pas.

Vérifiez la fermeture de la porte. S’il s’agit d’un

défaut de verrouillage de la porte ou du capteur

de température, faites appel au Service Après

Vente.

Le symbole clignote dans l’afficheur.

Défaut de verrouillage de la porte, faites appel

au Service Après Vente.

Anomalies et solutions

Service Après-Vente

RELATIONS CONSOMMATEURS

Pour en savoir plus sur nos produits, vous pouvez

consulter notre site :

www.brandt.com

vous pouvez nous contacter :

> Via notre site, www.brandt.com

rubrique «SERVICES».

> Par e-mail à l’adresse suivante :

[email protected]

>nous écrire à l’adresse postale suivante :

Service Consommateurs BRANDT

5 avenue des Béthunes

CS69526 SAINT OUEN L’AUMONE

95060 CERGY PONTOISE CEDEX

> Par téléphone du lundi au vendredi de 8h30 à

18h00 au :

RESPECT DE L’ENVIRONNEMENT

Les matériaux d'emballage de cet appareil sont

recyclables. Participez à leur recyclage et contribuez

ainsi à la protection de l'environnement en les

déposant dans les conteneurs municipaux prévus à

cet effet.

Votre appareil contient également de

nombreux matériaux recyclables. Il est

donc marqué de ce logo afin de vous

indiquer que les appareils usagés ne

doivent pas être mélangés avec d'autres

déchets.

Le recyclage des appareils qu'organise votre fabricant

sera ainsi réalisé dans les meilleures conditions,

conformément à la directive européenne 2002/96/CE

sur les déchets d'équipements électriques et

électroniques.

Adressez-vous à votre mairie ou à votre revendeur

pour connaître les points de collecte des appareils

usagés les plus proches de votre domicile.

Nous vous remercions pour votre collaboration à la

protection de l'environnement.

Environnement

AUTO:En mode cuisson

la lampe de la cavité

s’éteind au bout de 90

secondes

ON: En mode cuisson la

lampe est tous le temps

allumé.

Activer/désactiver les

bips des touches

Activer/désactiver

réglage démonstration

Activer/désactiver le

mode mémo

Activer/désactiver le

mode booster

“MENU” appuyez sur la touches jusqu’à

l’affichage de l’heure.

FRANÇAIS

INTERVENTIONS

Les éventuelles interventions sur votre appareil

doivent être effectuées par un professionnel

qualifié dépositaire de la marque. Lors de votre

appel, afin de faciliter la prise en charge de votre

demande, munissez-vous des références

complètes de votre appareil (référence

commerciale, référence service, numéro de

série). Ces renseignements figurent sur la plaque

signalétique.

Pour obtenir un rendez-vous avec un technicien,

vous pouvez nous contacter du lundi au samedi

de 8h00 à 20h00 au :

PIÈCES D’ORIGINE

Lors d’une intervention d’entretien, demandez

l'utilisation exclusive de

pièces détachées

certifiées d’origine.

Mod. 5H- 196 N

yp. 1

HV11

1C2

Cod.

901015093

Ser

ie: 071212776

0V/50HZ

W ma

x 357

0 W

Made

AR4

BRANDT APPLIANCES SAS

7 rue Henri Becquerel

92500 RUEIL MALMAISON

230V ~ 50 Hz

MADE IN FRANCE

B : Référence commerciale

C : Référence service

H : Numéro de série

FRANÇAIS

Viandes

Rôti de porc (1kg)

200

180

Rôti de veau (1kg)

200 2

180

60-70

Rôti de boeuf

240

30-40

Agneau (gigot, épaule 2,5 kg)

220

220 200

2 60

Volailles (1 kg)

200

2 220

180

2 210 3

Volailles grosses pièces

180 1 60-90

Cuisses de poulet

220 3 210 3

20-30

Côtes de porc / veau

210 3

20-30

Côtes de boeuf (1kg)

210 3 210 3

20-30

Côtes de mouton

210 3

20-30

Poissons

Poissons grillés

275 4

15-20

Poissons cuisinés

200

180

30-35

Poissons papillottes

220

200

15-20

Légumes

Gratins (aliments cuits)

275 2

Gratins dauphinois

200

180

Lasagnes

200

180

Tomates farcies

170

160

Pâtisseries

Biscuit de Savoie - Génoise

180

180 2 35

Biscuit roulé

220

180 2 5-10

Brioche

180 1 210 180 2 35-45

Brownies

180

175 3 20-25

Cake - Quatre-quarts

180 1 180 1 180 2 45-50

Clafoutis

200

180 3 30-35

Crèmes

165

150 2 30-40

Cookies - Sablés

175

15-20

Kugelhopf

180 2 180 2 40-45

Meringues

100

100 3 60-70

Madeleines

220

200 3 5-10

NIVEAU

min

PLATS

* Selon modèle

FRANÇAIS

N.B: Avant d’être mises au four, toutes les viandes doivent rester au moins 1 heure à température ambiante.

Chiffres

°C

120

150

180

275

9 maxi

EQUIVALENCE : CHIFFRES

➜

°C

210

240

Pâtisseries

Madeleines

220

200

5-10

Pâtes à choux

200

3 180 3 180 3 30-40

Petits fours feuilletés

220 3

200 3

5-10

Savarin

180 3

175 3

30-35

Tarte pâte brisée

200 1

195 1

30-40

Tarte pâte feuilletée fine

215 1

200 1

20-25

Tarte pâte à levure

210 1

200 1

10-30

Divers

Brochettes

220 3 210 4 10-15

Pâté en terrine

200 2 190 2 80-100

Pizza pâte brisée

200 2 30-40

Pizza pâte à pain

15-18

Quiches

35-40

Soufflé

180 2 50

Tourtes

200 2 40-45

Pain

220 200 220 30-40

Pain grillé

180 275 4-5 2-3

Cocottes fermées (daube)

180 2 180 2 90-180

NIVEAU

min

PLATS

Toutes les T°C et temps de cuisson sont donnés pour des fours préchauffés

FRANÇAIS

25 mn

Préchauffez le four avec la fonction chaleur tournante à 40-50 °C pendant 5

minutes. Arrêtez le four et laisser lever la pâte 25-30 minutes grâce à la

chaleur résiduelle.

Procédure: Pour les recettes de pâtes à base de levure. Verser la pâte dans un plat résistant

à la chaleur, retirer les supports de gradins fils et placer le plat sur la sole.

Recette avec levure (selon modèle)

Ingrédients:

•

Farine 2 kg

• Eau 1240 ml • Sel 40 g • 4 paquets de levure de boulanger déshydratée

Mélanger la pâte avec le mixer et faire lever la pâte dans le four

ESSAIS D’APTITUDE A LA FONCTION

SELON LA NORME CEI 60350

ALIMENT

MODE DE

CUISSON

NIVEAU ACCESSOIRES °C DUREE PRECHAUFFAGE

Sablés (8.4.1)

4 Plat 45 170

20 min

25 min

OUI

Sablés (8.4.1)

2+4 Plat 45+Plat 20 170

20 min

25 min

OUI

Sablés (8.4.1)

1+5+3 Plat 45+Plat 20+Grille 175

20 min

25 min

OUI

Petits cakes (8.4.2)

4 Plat 45 160

20 min

25 min

NON

Petits cakes (8.4.2)

2+4 Plat 45+Plat 20 160

20 min

25 min

NON

Gâteau moelleux

sans matière grasse

(8.5.1)

3 Grille 160

30 min

35 min

NON

Tourte aux pommes

(8.5.2)

3 Grille 200

45 min

50 min

OUI

Surface gratinée

(9.2.2)

4 Grille 275 3-5 min

OUI 5 min

* Selon modèle

ENGLISH

Dear Customer,

You have just acquired a BRANDT product and we would like to thank you.

We have designed and made this product with you, your lifestyle and your requirements

in mind so that it meets your expectations. We have devoted our know-how, our

innovative spirit and the passion that has been guiding us for over 60 years.

In an effort to ensure that our products meet your requirements in the best possible way,

our Customer Relations department is at your disposal, to answer all your questions and

to listen to all your suggestions.

Visit our website www.brandt.com

where you will find our latest innovations, as well

as useful and complementary information.

BRANDT is delighted to assist you every day and hopes you get the most out of your

purchase.

Important: Before using your appliance, read this user guide carefully to

familiarise yourself more quickly with its operation.

ENGLISH

Important:

When you receive the appli-

ance, unpack it immediately.

Give it an overall inspection.

Make note of any concerns or

reservations on the delivery slip

and make sure to keep a copy

of this form. Before starting

your appliance, please read this

installation guide carefully to

familiarise yourself quickly with

its operation. Keep this user

guide with your appliance. If the

appliance is ever sold or trans-

ferred to another person,

ensure that the new owner

receives this user guide.

Please become familiar with

these recommendations before

installing and using your oven.

They were written for your safe-

ty and the safety of others.

— This oven was designed for

use by private persons in their

homes. This oven does not con-

tain any asbestos-based compo-

nents.

— Your appliance is intended for

standard household use. Do not

use it for commercial or industri-

al purposes or for any other

purpose than that for which it

was designed.

— Do not modify or attempt to

modify any of the characteristics

of this appliance. This would be

dangerous to your safety.

— Never place tin foil directly in

contact with the oven floor as

the build up of heat may dam-

age the enamel.

— Do not place heavy weights

on the open oven door, and

make sure that children are able

neither to climb nor sit on it.

— Do not use your oven as a

larder or to store any items after

use.

— After using your oven, make

sure that all the controls are in

their stop position.

— The oven must be turned off

when cleaning inside the oven.

— Before removing the glass

window, allow the appliance to

cool down.

This appliance may be

used by children aged 8

years and older, and by persons

with impaired physical sensorial

or mental capacities, or without

experience or knowledge, if

they are supervised or have

received prior instructions on

how to use the appliance safely

and have understood the risks

involved. Children must not be

allowed to play with the appli-

ance. Cleaning and mainte-

nance operations must not be

carried out by children without

supervision.

— Children must be supervised

to prevent them from playing

with the appliance.

SAFETY INSTRUCTIONS

IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS - READ CAREFULLY

AND RETAIN FOR FUTURE USE.

This user guide is available for download on the brand’s website.

ENGLISH

WARNING: The appliance and

its accessible parts become hot

during use. Be careful not to

touch the heating elements

inside the oven. Children under

8 years old must not be allowed

near it unless they are super-

vised at all times.

— This appliance is designed to

cook with the door closed.

— Before pyrolytic cleaning of

your oven, remove all acces-

sories and any thick deposits.

— During cleaning, the surfaces

may become warmer than

under normal conditions of use.

It is advisable to keep children

away from the appliance.

— Do not use a steam cleaner.

— Before removing the back

wall, the appliance must be

powered off. After cleaning, the

back wall must be put back in

place in accordance with the

instructions.

— Do not use abrasive cleaning

products or hard metal scrapers

for cleaning the oven's glass

door, as they could scratch the

surface and cause the glass to

shatter.

WARNING: Make sure the

appliance is disconnected

from the power before replacing

the lamp in order to avoid the

risk of electric shock. Change

the lamp only when the appli-

ance has cooled down. To

unscrew the view port and the

light, use a rubber glove, which

will make disassembly easier.

The electrical plug must

remain accessible after

installation.

It must be possible to discon-

nect the appliance from the

power supply, either using a

plug or by fitting a switch on the

fixed wiring system in accor-

dance with installation rules.

If the power cable is damaged,

it should be replaced by the

manufacturer, its after-sales

service department or by a sim-

ilarly qualified person in order to

avoid danger.

— This appliance may be

installed either under a worktop

or in a cabinet column, as indi-

cated on the installation dia-

gram.

— Centre the oven in the unit so

as to ensure a minimum dis-

tance of 10 mm between the

appliance and the surrounding

unit. The material of the unit

supporting the appliance must

be heat-resistant (or covered

with a heat-resistant material).

For greater stability, attach the

oven to the unit with 2 screws

through the holes provided on

the side panels.

In order to avoid overheating,

the appliance must not be

installed behind a decorative

door.

SAFETY INSTRUCTIONS

This oven has 6 positions for the accessories:

shelf supports 1 to 6.

1.2

DISPLAY

1.3

BUTTONS

On/Off

Set cooking time

Set temperature

1.1 PRESENTATION OF THE OVEN

Description of the oven

Installation

Control panel

Light

Door

Handle

Cooking time

End of cooking

Keypad lock

Timer

Pre-heating indicator

Door lock

Weight indicator

LEFT-HAND SCREEN

RIGHT-HAND SCREEN

°C Temperature indicator

+ button, menu navigation

- button, menu navigation

Cooking functions

Validation

Cooking guide indicator

1.4

ACCESSORIES (depending on model)

A • Anti-tip safety grill

The grill can be used to hold all dishes and moulds

containing foodstuffs to be cooked or browned. It

can be used for barbecues (to be placed directly on

the grill).

Insert the anti-tip safety grill

towards the back of the

oven.

B • Multi-purpose 45mm drip tray

When inserted in the supports under the grill with

the handle towards the oven door, it collects juice

and fat from grilling, and can be used half-filled with

water as a double-boiler.

C • 20mm pastry dish

When inserted in the supports with the handle

towards the oven door, it is ideal for baking cookies,

shortbread and cupcakes. Its tilted surface makes

it practical and easy to use. Can also be inserted

into the supports under the grill to collect juice and

fat from grilling.

Front

Back

Tip

To avoid fumes when cooking fatty

meats, we recommend you add a small

amount of water or oil to the bottom of the

drip pan.

2.1

CHOICE OF LOCATION AND FITTING

The diagrams show the dimensions of a cabinet

that will be able to hold your oven.

This appliance may be installed either under a

worktop (A) or in a column (B). If the cabinet is

open, its opening at the back must be 70 mm

maximum.

Install the oven in the furniture. To do this, remove

the rubber stops and pre-drill a 2-mm diameter

hole in the wall of the furniture to avoid splitting

the wood. Attach the oven with the two screws. Re-

position the rubber stops.

ENGLISH

Remove the accessories and supports

from the oven before beginning pyrolysis

cleaning.

ENGLISH

3.3 TIMER

This function can only be used when the

oven is off.

Press .

The timer flashes.

Adjust the timer with

3.1 SETTING THE CLOCK

When switching on, the display flashes at 12:00.

Set the clock with or .

Confirm by pressing OK.

3.2 CHANGING THE CLOCK

The oven must be off.

Press twice on . The time of day flashes and

you can now set it.

Adjust the clock setting with or .

Confirm by pressing OK.

Setting the clock

Cooking

3.4 KEYPAD LOCKING

When the oven is off, press

and

at the

same time until the symbol appears on the

screen. Do the same to unlock.

COOKING MODES (depending on model)

The following cooking modes:

,,,,, , have a boost, which

rapidly increases the temperature. To de-activate

this mode, go to the settings chapter.

CIRCULATING HEAT*

Min temperature 35°C, max 250°C

Recommended for keeping white meat, fish and

vegetables moist. For cooking multiple items on up

to three levels.

TRADITIONAL PULSE*

Min temperature 35°C, max 275°C

Recommended for quiches, pies, tarts with juicy

fruits, preferably in an earthenware dish.

PULSED BOTTOM

Min temperature 75°C, max 250°C

Recommended for moist dishes (quiches, tarts with

juicy fruits, etc.). The pastry will be thoroughly

cooked on the bottom. Recommended for recipes

which rise (cake, brioche, kügelhopf, etc.) and for

soufflés which will not be stopped by a crust on the

top.

TRADITIONAL

Min temperature 35°C, max 275°C

Recommended for slow, gentle cooking: rich game,

etc. For retaining the juices in red meat roasts. For

simmering in a covered casserole, dishes that were

begun on the hob (coq au vin, stew).

and . Press OK to confirm. The timer will

then start.

Once the time has lapsed, there is a sound signal.

To stop it, press any key.

NB: You can modify or cancel the timer at any time.

To cancel, go back to the timer menu and set to

00:00. Without having to confirm, the adjustment is

automatically saved after a few seconds.

Tip

To be certain that you have properly

installed your appliance, do not hesitate to

call on a household appliance specialist.

ELECTRICAL CONNECTION

Your oven must be connected with a (standard)

power cable with 3 conductors of 1.5mm

(1 live +

1 neutral + earth) which must be connected to a

220-240V

single-phase grid by means of a 1 live

+ 1 neutral + earth CEI 60083 standard power

socket or via an all-poles cut-off device in compli-

ance with the installation rules.

The safety wire (green-yellow) is connected to the

appliance’s terminal and must be connected to the

earth terminal of the electrical set-up.

The fuse in your set-up must be 16 amperes.

We cannot be held responsible for any accident resulting

from inexistent, defective or incorrect earthing.

Caution

Before using your oven for the first time,

heat it to 200°C empty for around 1 hour.

Ensure that the room is sufficiently aired.

Warning :

If the electrical installation in your residence

requires any changes in order to hook up

your appliance, contact a professional elec-

trician.If the oven malfunctions in any way,

unplug the appliance or remove the fuse cor-

responding to the sector where the oven is

hooked up

ENGLISH

*Sequence(s) used to obtain the results indicated on the

energy label in compliance with European standard EN

50304 and in accordance with European Directive

2002/40/EC.

ECO*

Min temperature 35°C, max 275°C

This setting saves energy while maintaining the

quality of the cooking.

All types of cooking are done without preheating.

FULL GRILL MEDIUM GRILL

Min temperature 180°C, max 275°C

Recommended for toast, gratin dishes, browning

crème brûlée, etc.

GRILL PULSE

Min temperature 100°C, max 250°C

Roasts and poultry are juicy and crisp all over.

Slide the drip tray on to the bottom shelf support.

Recommended for all spit-roasted poultry or meat,

for sealing and thoroughly cooking a leg or a rib of

beef. To retain the moist texture of fish steaks.

KEEP WARM

Min temperature 35°C, max 100°C

Recommended for letting dough rise for bread,

brioche, kügelhopf, for defrosting or plate warming.

PIZZA

Min temperature 35°C, max 275°C

To ensure a good result for your pizzas, put on the

third shelf in a warm oven.

BOOST

Min temperature 35°C, max 275°C

To rapidly increase the temperature.

Advice on how to save energy

In mode, the light inside the oven automa-

tically turns itself off after 90 seconds. Keep the

oven door closed during cooking.

COOKING FUNCTION

(depending on model)

COOKING TIME RE-

COMMENDATION

TRADITIONAL

30 min

TRADITIONAL PULSE

30 min

CIRCULATING HEAT

30 min

4.3 PROGRAMMING THE COOKING TIME

Use the immediate cooking programme, then

press ; the cooking time flashes.

The display flashes at 0:00 to indicate that a

setting may be entered. Press

and

adjust the cooking time.

Confirm by pressing OK.

4.2 CHANGING THE TEMPERATURE

Press .

Adjust the temperature with

and

Confirm by pressing OK.

The oven starts to heat; the cooking function

flashes. A series of beeps sounds when the oven

has reached the selected temperature.

MEMO ACTIVE FUNCTION.

Your oven has the “MEMO ACTIVE” function.

This is how it works:

If the same cooking function was used for the

last three cooking sessions, the function will be

memorised and automatically suggested to you

the next time.

- For each cooking function, if you modify the

recommended temperature three times with the

same instructions, it will be saved as a new

recommended temperature.

You can de-activate this function in

the settings menu (see paragraph 7.1)

4.1 IMMEDIATE COOKING

Press ,. The cooking function is displayed. To

change it, press .

Your oven recommends a temperature, which can

be altered. Adjust the temperature with

and

. Confirm by pressing .

Press OK. Cooking starts immediately.

The temperature indicator flashes until the

temperature has been reached.

SMART ASSIST FUNCTION.

Your oven has the “SMART ASSIST” function,

which suggests a modifiable cooking time at the

time of programming, depending on the cooking

mode selected.

See the table below.

ENGLISH

5.1»COOKING GUIDE» FUNCTION

The “Flavour guide ” function selects the

appropriate cooking parameters for you based on

the food being prepared and its weight. Select the

Cooking Guide function. You must choose a pre-

programmed food from the following list:

P01: Poultry

P02: Duck breast

P03: Rare beef

P04: Pizza

P05: Roast pork

P06: Potato gratin

P07: Rosé shoulder of lamb

P08: Roast veal

COOKING FUNCTION

(depending on model)

COOKING TIME RE-

COMMENDATION

PULSED BOTTOM

30 min

ECO

30 min

MEDIUM GRILL

10 min

FULL GRILL

7 min

GRILL PULSE

15 min

KEEP WARM

60 min

PIZZA

15 min

BOOST

5 min

Cooking guide

Cleaning

PYROLYSIS CLEANING

Before starting pyrolysis cleaning, remove any

large overspills, if any. Remove the excess

grease on the door using a damp sponge.

As a safety measure, cleaning only occurs

after the door locks automatically; it is

impossible to unlock the door.

CLEANING THE OUTER SURFACES

Use a window washing product applied to a soft

cloth. Do not use abrasive creams or scouring

sponges.

6.1 REMOVING THE SHELF SUPPORTS

Lift the front part of the wire shelf support upwards.

Press the entire shelf support and release the front

hook from its housing. Then gently pull the whole

of the support towards you to release the rear

hooks from their housing. Pull out the two shelf

supports.

6.2

IMMEDIATE PYROLYSIS

Depending on the model, two cleaning cycles are

available:

> Pyro 2h30,non modifiable (oven cooling time

included)

P09: Salmon

P10: Fish terrine

P11: Quiche

P12: Stuffed tomatoes

P13: Biscuits/Cookies/Shortbread

P14: Cake

P15: Buns

Select the function with . Confirm by

pressing OK. Choose your programme with

and

then confirm by pressing OK.

A suggested weight flashes on the screen.

Enter the actual weight of the food with

and

then confirm by pressing OK.

By pressing OK, you access the cooking end time

setting (delayed start).

If necessary, set the required cooking end time

and

then confirm by pressing OK again.

The oven starts.

4.4 DELAYED START

Proceed in the same way as for a programmed

time. After setting the cooking time, press ; the

cooking end time flashes.

The display flashes. Set the cooking end time

with

and

Confirm by pressing OK.

The cooking end time display stops flashing.

Remove the accessories and supports

from the oven before beginning pyrolysis

cleaning.

ENGLISH

7.1 MENU

You can adjust different settings on your oven.

To do so:

Press until you get to the “MENU” display

then press again to select the different set-

tings.

Activate or de-activate the different parame-

ters with

and

; see table below.

To exit “MENU” mode, press until you get

to the clock display.

Settings

DELAYED PYROLYSIS

Follow the instructions described in the «immediate

pyrolysis» and refer to Chapter 4.4 to adjust the

pyrolysis end time.

After these steps have been completed, the start of

pyrolysis is delayed so that it finishes at the

programmed time.

6.3 CLEANING THE INSIDE GLASS

To make it easier to clean the inside glass, remove

the glass panels. Before doing this, remove any

excess grease with a soft cloth and washing up

liquid.

REMOVAL

Open the door fully and block it with the plastic

wedge provided in your appliance’s plastic pouch.

Remove the first clipped glass panel:

Use a tool (screwdriver) to press the slots A

in order

to unclip the glass panel.

Remove the glass panel.

Depending on the model, the door consists of two

additional glass panels, with a black rubber spacer

at each corner. If necessary, remove them to clean.

Do not soak the glass panels in water. Rinse with

clean water and dry off with a lint-free cloth.

RE-ASSEMBLING THE DOOR

After cleaning, reposition the four rubber stops

> PyroExpress in 59 minutes.

The

PyroExpress

function benefits from the heat

accumulated during the previous cooking session to

rapidly clean a slightly soiled oven using the

principles of pyrolysis, in under one hour, depending

on certain conditions.

PyroExpress

is only possible if your oven is

still sufficiently hot, just after cooking. If this

is not the case, a 90-minute classic pyrolysis

cycle will automatically begin.

To activate pyrolysis, select the pyrolysis function of

your choice. Confirm by pressing OK.

The symbol displays as well as the length of

time for which the oven will be unavailable. The door

is locked during pyrolysis; the symbol will

appear on the display. At the end of the cleaning

cycle, 0:00 will appear on the display and the door

will be unlocked.

with the arrow upwards and reposition all of the

glass panels.

Slip the last glass panel into the metal stops, then

clip it in with the shiny side facing outwards.

Remove the plastic wedge.

Your appliance is now ready for use again.

AUTO: In cooking mode ,

the light inside the oven

automatically turns itself

off after 90 seconds.

ON: In cooking mode, the

light is on all the time.

Activate/de-activate the

beeping sound of the

buttons

Activate/de-activate

demonstration setting

Activate/de-activate

memo active mode

Activate/de-activate

booster mode

Warning

Do not use scouring cleaning products,

abrasive sponges or metal scrapers to clean

the oven's class door, which may scratch the

surface and lead to the glass breaking.

6.4 REPLACING THE OVEN LAMP

Bulb specification:

15 W, 220-240 V~, 300°C, E14 cap.

To unscrew the view port and the light, use a

rubber glove, which will make disassembly easier.

Warning:

Make sure the appliance is disconnected

from the power before replacing the lamp

in order to avoid the risk of electric

shock. Change the lamp only when the

appliance has cooled down.

ENGLISH

You may resolve certain little problems yourself:

The oven is not heating. Check that the oven

is correctly connected and that your installation’s

fuse is not out of service. Increase the selected

temperature.

The oven light is not working. Replace the

bulb or the fuse. Check that the oven is correctly

connected.

The cooling fan continues to operate after

the oven stops. This is normal; the fan may

continue running until a maximum of 1 hour after

cooking to lower the temperature inside and

outside the oven. If the fan runs for over an hour,

contact the After Sales Department.

The pyrolysis cleaning cycle does not

begin. Check that the door is locked. If there is

a door locking or temperature sensor fault,

contact the Customer Services Department.

The symbol flashes in the display. Door

locking fault; contact the Customer Services

Department.

Anomalies and solutions

CARE FOR THE ENVIRONMENT

The packaging materials of this appliance can be

recycled. Help to recycle them and protect the

environment by placing them in the municipal

containers provided for this purpose.

Your appliance also contains many recyclable

materials. It therefore is marked with this

symbol to indicate that old appliances

must not be mixed with other waste.

The recycling of the appliances organised

by the manufacturer will thus be

optimised, in compliance with the European directive

2002/96/CE on used electronic and electrical

equipment.

Contact your town hall or retailer for the used

appliance collection points closest to your home.

Thank you for helping to protect the environment.

Environment

SERVICE CALLS

Any repairs made to your appliance must be

carried out by a qualified professional authorised

to work on the brand. When calling, please

provide the complete references of your

appliance (commercial reference, service

reference, serial number), so that we can handle

your call better. This information appears on the

manufacturer’s nameplate attached to your

equipment.

Mod. 5H- 196 N

yp. 1

HV11

1C2

Cod.

901015093

Ser

ie: 071212776

0V/50HZ

W ma

x 357

0 W

ade

AR4

BRANDT APPLIANCES SAS

7 rue Henri Becquerel

92500 RUEIL MALMAISON

230V ~ 50 Hz

MADE IN FRANCE

B: Commercial reference

C: Service reference

H: Serial number

GENUINE REPLACEMENT PARTS

During maintenance work, request that only

certified

genuine replacement parts are used.

Service Calls

ENGLISH

Meat

Roast pork (1kg)

200

180

Roast veal (1kg)

200 2

180

60-70

Roast beef

240

30-40

Lamb (leg, shoulder, 2.5kg)

220

220 200

2 60

Poultry (1kg)

200

2 220

180

2 210 3

Large pieces of poultry

180 1 60-90

Chicken thighs

220 3 210 3

20-30

Pork/veal chops

210 3

20-30

Beef ribs (1kg)

210 3 210 3

20-30

Lamb chops

210 3

20-30

Fish

Grilled fish

275 4

15-20

Cooked fish (bream)

200

180

30-35

Fish in papillotte

220

200

15-20

Vegetables

Gratins (cooked foods)

275 2

Potato gratin

200

180

Lasagne

200

180

Stuffed tomatoes

170

160

Pastries

Sponge cake

180

180 2 35

Swiss roll

220

180 2 5-10

Buns

180 1 210 180 2 35-45

Brownies

180

175 3 20-25

Cake - Pound cake

180 1 180 1 180 2 45-50

Clafoutis

200

180 3 30-35

Baked custards

165

150 2 30-40

Cookies - Shortbread

175

15-20

Kugelhopf

180 2 180 2 40-45

Meringues

100

100 3 60-70

Madeleines

220

200 3 5-10

LEVEL

min

DISHES

Depending on the model

ENGLISH

Pastries

Madeleines

220

200

5-10

Choux pastry

200

3 180 3 180 3 30-40

Flaky pastry hors d’oeuvres

220 3

200 3

5-10

Savarin cake

180 3

175 3

30-35

Shortcrust tart

200 1

195 1

30-40

Thin flaky crust tart

215 1

200 1

20-25

Tart made with yeast-based

210 1

200 1

10-30

Other

Skewers

220 3 210 4 10-15

Terrine pâté

200 2 190 2 80-100

Shortcrust pizza

200 2 30-40

Dough-based pizza

15-18

Quiches

35-40

Soufflé

180 2 50

Pies

200 2 40-45

Bread

220 200 220 30-40

Bread

180 275 4-5 2-3

Casseroles (stews)

180 2 180 2 90-180

LEVEL

min

DISHES

Setting

° Celsius

° Fahrenheit

120

150

180

275

9 maxi

RELATIONSHIP OF SETTINGS TO TEMPERATURE

➜

°F /°C

210

240

195

140

250

300

355

525

410

465

Depending on the model

N.B: Before being placed in the oven , all meat must remain at least 1 hour at room temperature.

All T°C and cooking times are given for pre-heated ovens.

ENGLISH

25 mn

Pre-heat the oven to 40—50°C with the circulating heat function for five

minutes. Stop the oven and allow the dough to rise for 25-30 minutes thanks

to the residual heat.

Method: For yeast-based pastry recipes. Pour the dough into a heat-resistant dish.

Remove the wire shelf supports and put the dish on the bottom.

Recipe with yeast (depending on model)

Ingredients:

•

Flour 2 kg

• Water 1240 ml • Salt 40 g • 4 packets of dehydrated baker’s yeast

Mix the dough in a mixer and allow to rise in the oven

PERFORMANCE TESTING ACCORDING TO

STANDARD CEI 60350

FOOD

COOKING

MODES

SHELF

ACCESSORIES*

°C TIME PREHEAT

Shortbread (8.4.1)

Deep Tray 45mn

170

20 min

25 min

YES

Shortbread (8.4.1)

2+4

Deep Tray 45mn+

20mm pastry dish

170

20 min

25 min

YES

Shortbread (8.4.1))

1+5+3

Deep Tray 45mn+

20mm pastry dish +Grill

175

20 min

25 min

YES

Small cakes (8.4.2)

Deep Tray 45mn

160

20 min

25 min

Small cakes (8.4.2)

2+4

Deep Tray 45mn+

20mm pastry dish

160

20 min

25 min

Fatless sponge cake

(8.5.1)

3 Grill 160

30 min

35 min

Apple pie (8.5.2)

3 Grill 200

45 min

50 min

YES

Surface browning

(9.2.2)

4 Grill 275 3-5 min

YES 5 min

Depending on the model

NEDERLANDS

Geachte klant,

U heeft zojuist een BRANDT gekocht; wij danken u dan ook voor uw vertrouwen in onze

producten.

We hebben dit product ontworpen en geproduceerd met uzelf, uw levenswijze en uw

noden in ons achterhoofd om ervoor te zorgen dat het zo goed mogelijk aan uw

verwachtingen voldoet. U vindt er onze knowhow, onze innoveringsgeest en alle passie in

terug die ons al meer dan 60 jaar drijft.

Aangezien we er voortdurend naar streven zo goed mogelijk te beantwoorden aan uw

eisen, staat onze klantendienst geheel te uwer beschikking en biedt ze u een luisterend

oor voor al uw vragen of suggesties.

Kijk ook op onze site www.brandt.com

daar vindt u al onze producten en nuttige en

aanvullende informatie.

BRANDT is verheugd om u dagelijks te begeleiden en wenst u heel veel plezier met uw

aankoop.

Belangrijk: Alvorens uw apparaat aan te zetten, lees eerst aandachtig deze

installatie- en gebruikshandleiding zodat u sneller vertrouwd bent met de werking

ervan

NEDERLANDS

Belangrijk :

Pak het apparaat onmiddellijk bij

ontvangst uit of laat het uitpak-

ken. Controleer de algemene

staat. Schrijf eventueel voorbe-

houd op de leveringsbon waarvan

u een exemplaar behoudt. Zet uw

apparaat pas aan nadat u deze

installatiehandleiding aandachtig

hebt gelezen, zodat u sneller ver-

trouwd raakt met de werking

ervan.

Bewaar deze gebruiksaanwijzing

in de nabijheid van het apparaat.

Indien het apparaat aan een

ander persoon wordt verkocht of

gegeven, dient u de gebruiksaan-

wijzing hierbij niet te vergeten.

Wij vragen u kennis te nemen van

de aanwijzingen alvorens het

apparaat te installeren en te

gebruiken. Zij zijn voor uw veili-

gheid en die van anderen opges-

teld.

— Dit apparaat is bestemd voor

huishoudelijk gebruik. Deze oven

is uitsluitend ontworpen voor het

bakken van voedingsmiddelen.

Deze oven bevat geen enkel bes-

tanddeel op basis van asbest.

— Het apparaat is bestemd voor

normaal huishoudelijk gebruik.

Niet gebruiken voor commerciële

of industriële doelen of andere

doeleinden dan waarvoor het is

ontworpen.

— De technische gegevens van

het apparaat niet wijzigen of pro-

beren te wijzigen. Dit kan gevaar-

lijk zijn.

— Plaats nooit aluminiumfolie

rechtstreeks in contact met de

ovenbodem omdat de geaccumu-

leerde warmte het email kan

beschadigen.

— Plaats op de open ovendeur

geen zware voorwerpen en zorg

ervoor dat een kind niet op de

deur kan klauteren of erop gaat

zitten

— Gebruik uw oven niet als voor-

raadkast of om enige elementen

na gebruik op te bergen.

— Na gebruik van de oven,

controleert u of alle bedieningen

uit staan.

— Zet de oven altijd uit voordat u

de binnenzijde van de oven gaat

reinigen.

— Laat het apparaat eerst afkoe-

len voordat u de ruit losclipt.

Dit apparaat mag worden

gebruikt door kinderen vanaf

8 jaar, en door personen met

lichamelijke, sensorische of gees-

telijke beperkingen of door perso-

nen zonder ervaring en kennis, als

ze onder toezicht staan of vooraf

instructies gekregen hebben over

hoe ze het apparaat veilig moeten

gebruiken, en begrepen hebben

aan welke risico's ze zich bloots-

tellen. Kinderen mogen niet met

het apparaat spelen. De reiniging

en het onderhoud mogen alleen

onder toezicht aan kinderen over-

gelaten worden.

— Laat kinderen nooit onbewaakt,

om te vermijden dat ze met het

apparaat zouden spelen.

WAARSCHUWING: het apparaat

en de bereikbare onderdelen

ervan worden warm tijdens het

BELANGRIJKE VEILIGHEIDSINSTRUCTIES - LEES ZE AANDACHTIG EN

BEWAAR ZE VOOR TOEKOMSTIG GEBRUIK.

U kunt deze handleiding downloaden op de website van het merk.

Veiligheidsinstructies

NEDERLANDS

gebruik. Zorg ervoor dat u de ver-

warmingselementen in de oven

niet aanraakt. Het apparaat moet

buiten het bereik van kinderen

jonger dan 8 jaar worden gehou-

den, tenzij ze voortdurend in het

oog worden gehouden.

— Dit apparaat is ontworpen voor

gebruik met gesloten deur.

— Verwijder alle accessoires en

grote spatten, voordat u de pyro-

lysereiniging van uw oven start.

— In de reinigingsmodus kunnen

de oppervlakken warmer worden

dan tijdens het normale gebruik.

Het is raadzaam om kinderen weg

te houden.

— Gebruik geen stoomreiniger.

— Voordat u de achterwand ver-

wijdert moet het apparaat van het

elektriciteitsnet worden afgekop-

peld. Na het reinigen moet de

achterwand weer worden geïns-

talleerd volgens de instructies.

— Gebruik geen schurende reini-

gingsproducten of harde metalen

krabbers om de glazen ovendeur

te reinigen. Dit kan het oppervlak

van het glas beschadigen en doen

barsten.

WAARSCHUWING: verzeker

u ervan dat het apparaat van

het elektriciteitsnet is afgekoppeld

voordat u de lamp vervangt, om

elk elektrocutiegevaar te vermij-

den. Wacht tot het apparaat afge-

koeld is. Gebruik een rubberen

handschoen om het losschroeven

van het vensterkapje en het

lampje te vereenvoudigen.

Het stopcontact moet na de ins-

tallatie goed bereikbaar zijn. Het

apparaat moet van het elektrici-

teitsnet kunnen worden afgekop-

peld, door middel van een stekker

in het stopcontact of door een

schakelaar te installeren op de

vaste voedingsleidingen, volgens

de installatieregels.

Indien de voedingskabel is

beschadigd, moet deze door

de fabrikant, de klantenservice of

een ander gekwalificeerd persoon

veiligheidshalve worden vervan-

gen.

— Dit apparaat kan zowel onder

het werkblad als in een inbouw-

kast worden geïnstalleerd, zoals

te zien is op het installatie-

schema.

— Centreer de oven in het meubel

en bewaar daarbij een afstand

van minstens 10 mm tot het meu-

bel ernaast. Het materiaal van het

inbouwmeubel moet warmtebes-

tendig zijn (of bekleed zijn met

dergelijk materiaal). Bevestig de

oven voor meer stabiliteit in het

meubel met behulp van 2 schroe-

ven door de daartoe voorziene

gaten.

Het apparaat mag niet achter een

decoratieve deur worden

geplaatst, om oververhitting te

voorkomen.

Veiligheidsinstructies

Deze oven heeft 6 niveaus voor de accessoires:

niveau 1 t/m 6.

1.2

WEERGAVE

1.3

TOETSEN

Aan/Uit

Instelling Baktijd

Instelling temperatuur

1.1 VOORSTELLING VAN DE OVEN

Bedieningspaneel

Lamp

Deur

Handgreep

Baktijd

Einde baktijd

Vergrendeling toetsenbord

Timer

Indicator voorverwarming

Deurvergrendeling

Gewichtsindicator

LINKER SCHERM

RECHTER SCHERM

°C Temperatuurindicator

Toets +, navigatie menu

Toets -, navigatie menu

Bakfuncties

Bevestiging

Kookgidsindicator

Advies

Om tijdens het bakken van vet vlees

rookontwikkeling te vermijden, raden wij u

aan een klein beetje water of olie in de lekbak

te schenken.

1.4

ACCESSOIRES (volgens het model)

A • Rooster met kantelbeveiliging

Het rooster kan gebruikt worden om alle borden en

vormen met te bakken of te gratineren

voedingswaren op te zetten. Het zal voor gegrilde

gerechten gebruikt worden (die er rechtstreeks op

mogen staan).

Plaats het rooster met de

kantelbeveiliging naar de

bodem van de oven gericht.

B • Plaat voor multigebruik met lekbak 45 mm

Geplaatst in de roosterinkepingen met de handgreep

naar de ovendeur gericht. Deze dient om sap en vet

van gegrilde gerechten op te vangen en kan half met

water gevuld worden voor de bain-marie

bereidingen.

C • Patisserieplaat 20 mm

Geplaatst in de inkepingen met de handgreep naar

de ovendeur gericht. Ideaal voor het bakken van

cookies, zandkoekjes, cupcakes. Met de schuine zijde

kunt u eenvoudig uw bereidingen op een schaal

leggen. Kan ook in de roosterinkepingen geplaatst

worden om het bakvocht en vet van gegrilde

gerechten op te vangen.

Voor

Achter

2.1

KEUZE VAN DE PLAATSING EN

INBOUW

De schema’s bepalen de afmetingen van een

meubel waarin uw oven past.

Dit toestel kan zonder onderscheid onder een

werkvlak (A) of in kolom (B). geplaatst worden.

Als de behuizing open is, mag de opening aan de

achterzijde maximaal 70 mm zijn.

Maak de oven vast in het meubel. Verwijder

hiervoor de rubber blokjes en boor een gat van

Ø 2 mm voor in de wand van het meubel om te

voorkomen dat het hout barst. Maak de oven met

2 schroeven vast. Zet de rubber blokjes terug.

Installatie

Voorstelling van de oven

NEDERLANDS

Verwijder de accessoires en de inkepingen

van de oven alvorens een reiniging d.m.v.

pyrolyse te starten.

NEDERLANDS

3.3 TIMER

Deze functie kan alleen gebruikt worden

wanneer de oven uit staat.

Druk op de toets .

Het symbool timer knippert.

Stel de timer in met de toetsen en . Druk

op OK om te bevestigen, het aftellen begint.

Wanneer de tijd verstreken is, klinkt er een

geluidssignaal. Om dit te stoppen, drukt u op een

3.1 INSCHAKELING VAN DE TIJD

Bij het opstarten knippert het scherm op 12:00.

Stel de tijd in met de toetsen of .

Bevestig met OK.

3.2 WIJZIGING VAN DE TIJD

De oven moet uit staan.

Druk 2 keer op de toets het uur van de dag

knippert, de tijd kan dan ingesteld worden.

Verander de instelling van de tijd met de toetsen

of .

Bevestig met OK.

Bakken

3.4 VERGRENDELING TOETSENBORD

Druk, wanneer de oven uit is, tegelijkertijd op de

toetsen

totdat het symbool wordt

weergegeven op het scherm. Voer dezelfde

handeling uit om te ontgrendelen.

BAKWIJZEN (afhankelijk van het model)

De volgende bakwijzen:

,,,,, , zijn voorzien van een

boost, om snel de temperatuur te doen stijgen, ga

voor het uitschakelen van deze modus naar het

hoofdstuk instellingen.

HETELUCHTFUNCTIE*

Temperatuur, min. 35°C, max. 250°C

Aanbevolen voor om wit vlees, vis en groenten mals

te houden. Voor meerdere bakbeurten tot 3 niveaus.

TRADITIONELE PULS*

Temperatuur, min. 35°C, max. 275°C

Aanbevolen voor vlees, vis, groenten, bij voorkeur

in een aarden schotel.

GEPULSTE BODEM

Temperatuur, min. 75°C, max. 250°C

Aanbevolen voor vochtige gerechten (quiches, taart

van sappig fruit, enz.). Het deeg wordt onderaan

goed gebakken. Aanbevolen voor bereidingen die

rijzen (cake, brioche, kouglof (tulbandgebak)...) en

soufflés die niet worden geblokkeerd door een korst

aan de bovenzijde.

TRADITIONEEL

Temperatuur, min. 35°C, max. 275°C

Aanbevolen voor langzaam, zacht bakken: zacht

wild. Om rollade van rood vlees aan te braden. Voor

het laten sudderen van gesloten ovenschalen die

eerder zijn gestart op de kookplaat (coq au vin,

stoofpot).

willekeurige toets.

NB: Het is mogelijk om op elk gewenst moment de

timerprogrammering te wijzigen of te annuleren. Ga

voor het annuleren terug naar het menu van de

timer en stel deze af op 00:00.Zonder bevestiging

vindt het registreren automatisch na enkele

seconden plaats.

Advies

Om er zeker van te zijn dat u een

conforme installatie heeft, doet u best een

beroep op een specialist in

huishoudtoestellen.

Inschakeling van de tijd

Uw oven moet aangesloten worden met een voedings-

kabel (genormaliseerd) met 3 geleiders van 1,5 mm

(1f + 1N + aarding) die aangesloten worden op het

elektriciteitsnet van 220-240V

monofasig via een ge-

normaliseerd stopcontact 1f + 1 neutraal + aarding

overeenkomstig de norm CEI 60083 of een omnipolaire

schakelaar of overeenkomstig de installatievoorschrif-

ten.

De beschermingsdraad (groen-geel) is verbonden met

de aansluitklem van het apparaat en moet worden

verbonden met de aarding van de installatie. De zeke-

ring van uw installatie moet 16 ampère zijn.Het is

noodzakelijk het voedingsnetwerk te kunnen uitscha-

kelen na de installatie.

Opgelet

Voordat u de oven voor de eerste keer

gebruikt, warmt u deze leeg op gedurende

ongeveer 1 uur op 200°C. Zorg ervoor dat de

ruimte goed geventileerd is.

Let op

De uitschakeling wordt bekomen door een

toegankelijke stroomkabel te voorzien of door

een schakelaar te plaatsen op de vaste leiding

die voldoet aan de installatieregels.

NEDERLANDS

*Sequentie(s) gebruikt voor de melding geschreven op het

energielabel in overeenstemming met de Europese norm EN

50304 en in overeenstemming met de Europese richtlijn

2002/40/EG: Afhankelijk van de verschillende modellen va-

novens.

4.3 PROGRAMMERING VAN DE

TIJDSDUUR

Begin onmiddellijk met bakken. Druk op de toets

, de weergave van de baktijd knippert om aan

te geven dat deze ingesteld kan worden.

Uw oven is voorzien van de functie “SMART

ASSIST” die tijdens het programmeren van de

tijdsduur u een veranderbare baktijd aanbeveelt

aan de hand van de gekozen bakwijze.

Zie onderstaande tabel:

Druk op

om de baktijd in te stellen.

Bevestig met OK.

ECO*

Temperatuur, min. 35°C, max. 275°C

Met deze positie wordt energie bespaard terwijl de

kookkwaliteiten behouden blijven.

Alle bakwijzen gebeuren zonder voorverwarmen.

KRACHTIGE GRILL MIDDELHOGE

GRILL

Temperatuur, min. 180°C, max. 275°C

Aanbevolen om toast te roosteren, gerechten te

gratineren, crème brûlée van een goudbruin korstje

te voorzien...

GRILL PULS

Temperatuur, min. 100°C, max. 250°C

Gevogelte en rollade zijn sappig en krokant

gebakken aan alle kanten.

Schuif de lekbak in het onderste niveau.

Aanbevolen voor alle gevogelte en gebraad, om lam

aan te braden en goed uit te bakken, runderribben.

Om vissteaks sappig te houden.

WARM HOUDEN

Temperatuur, min. 35°C, max. 100°C

Aanbevolen voor het doen rijzen van brood-,

brioche-, kouglofdeeg, ontdooien of schotels warm

te houden.

PIZZA

Temperatuur, min. 35°C, max. 275°C

Voor een gegarandeerd resultaat de pizza op het 3e

niveau in de voorverwarmde oven plaatsen.

BOOST

Temperatuur, min. 35°C, max. 275°C

Om de temperatuur in de ovenruimte snel te doen

stijgen.

4.1 ONMIDDELLIJK BAKKEN

Druk op ,de bakfunctie wordt weergegeven,

druk, om deze te wijzigen op de toets .

Uw oven geeft u een veranderbare temperatuur

aan, pas de temperatuur aan met

Bevestig door op te drukken.

Druk op OK het bakken start onmiddellijk.

De temperatuurindicator knippert zolang de

ingestelde temperatuur niet bereikt is.

Tip voor energiebesparing

Bij de werking dooft de lamp in de oven-

ruimte na 90 seconden. Houd tijdens het bakken

de ovendeur gesloten.

BAK- FUNCTIE

(afhankelijk van het model)

AANBEVOLEN TIJ-

DEN

TRADITIONEEL

30 min

TRADITIONELE PULS

30 min

HETELUCHTFUNCTIE

30 min

FUNCTIE MEMO ACTIVE.

Uw oven is voorzien van de functie “MEMO

ACTIVE”, deze werkt als volgt:

Als tijdens de laatste drie keer bakken dezelfde

functie gebruikt is, zal deze in het geheugen

worden opgeslagen en wordt deze de volgende

keer automatisch voorgesteld.

Deze bakfunctie kan gewijzigd worden.

U kunt deze functie uitschakelen in het

menu instellingen (zie Paragraaf 7.1)

4.2 WIJZIGING VAN DE TEMPERATUUR

Druk op .

Stel de temperatuur bij met

Bevestig door op OK te drukken.

De oven verwarmt, de bakfunctie knippert. Een

reeks geluidssignalen weerklinkt wanneer de

oven de ingestelde temperatuur bereikt.

NEDERLANDS

4.4 BAKKEN MET UITGESTELDE START Ga

te werk als voor een geprogrammeerde tijdsduur.

Druk na het instellen van de baktijd op de toets

de tijd van het einde van het bakken

knippert.

De weergave knippert, stel de tijd van het einde van

de baktijd in met

. Bevestig door op

OK te drukken. Het display met kookeinde stopt

met knipperen.

5.1FUNCTIE «KOOKGIDS»

De functie «Smakengids » kiest voor de

gepaste bakparameters volgens het te bereiden

voedingsmiddel en zijn gewicht. Kies de Kookgids

functies. U moet een voorgeprogrammeerd

voedingsmiddel uit de volgende lijst kiezen:

P01: Kip

P02: Eendenborstfilet

P03: Rund weinig doorbakken

P04: Pizza

P05: Varkensgebraad

P06: Gegratineerde aardappelen

P07: Roze lamsschouder

P08: Kalfsgebraad

P09: Zalm

P10: Visterrine

P11: Quiche

P12: Gevulde tomaten

P13: Kaakjes/Cookies/Zandgebak

Kookgids

Reiniging

REINIGING DOOR PYROLYSE

Verwijder alvorens over te gaan tot een

reiniging door pyrolyse eventueel ontstane

grote vlekken. Verwijder vetvlekken op de deur

met behulp van een vochtige spons.

Als veiligheidsmaatregel wordt de reiniging

pas uitgevoerd na automatische vergrendeling

van de deur, deze kan dan niet ontgrendeld

worden.

REINIGEN VAN HET BUITENOPPERVLAK

Gebruik een zachte, vochtige doek met glasreiniger.

Gebruik geen schuurmiddelen noch harde spons.

6.1 DEMONTAGE VAN DE NIVEAUHOUDERS

Til het voorste gedeelte van de houder op en duw

tegen het geheel, zodat de voorste haak uit zijn

zitting komt. Trek vervolgens de hele houder naar

u toe, zodat de achterste haken uit hun zitting

komen. Verwijder zo de 2 houders.

6.2

ONMIDDELLIJKE PYROLYSE

Afhankelijk van het model zijn er twee reinigingscycli

beschikbaar:

> Pyro van 2.30 uur,niet te wijzigen (inclusief

afkoeling van de oven)

> PyroExpress in 59 minuten.

De functie

PyroExpress

profiteert van de tijdens

een vorige bakbeurt opgehoopte warmte om in

minder dan een uur een weinig vuile oven snel te

reinigen, met gebruikmaking van de principes van

P14: Cake

P15: Brioche

Selecteer de functie met bevestig door te

drukken op OK. Kies uw programma met

en bevestig door te drukken op OK.

Op het scherm wordt knipperend een gewicht

voorgesteld.

Voer het werkelijke gewicht van het

voedingsmiddel in met

en bevestig

door te drukken op OK.

Door te drukken op OK krijgt u toegang tot het

instellen van het einde van de baktijd (bakken op

een later moment)

Stel, indien nodig, het gewenste einde van de

baktijd in

bevestig uw keuze door te

drukken op OK.

De oven schakelt in.

BAK- FUNCTIE

(afhankelijk van het model)

AANBEVOLEN TIJ-

DEN

GEPULSTE BODEM

30 min

ECO

30 min

MIDDELHOGE GRILL

10 min

KRACHTIGE GRILL

7 min

GRILL PULS

15 min

WARM HOUDEN

60 min

PIZZA

15 min

BOOST

5 min

Verwijder de accessoires en de inkepingen

van de oven alvorens een reiniging d.m.v.

pyrolyse te starten.

NEDERLANDS

7.1 MENU

U kunt diverse parameters van uw oven zelf

instellen, ga daarvoor als volgt te werk:

Druk op de toets totdat “MENU” wordt

weergegeven en u toegang heeft tot de ins-

tellingsmodus, druk daarna opnieuw op de

toets om de verschillende instellingen te

kiezen.

Schakel met de toetsen met

verschillende parameters in of uit, zie onders-

taande tabel.

Instellingen

DEMONTAGE

Open de deur volledig en blokkeer deze met de in het

plastic zakje met uw apparaat meegeleverde wig van

rood plastic.

Verwijder het eerste vastgeklikte glas:

Druk met behulp van gereedschap (schroevendraaier)

in de plaatsen A

om het glas los te klikken.

Verwijder het glas.

Afhankelijk van het model bestaat de deur uit twee

extra glazen met in iedere hoek een vulstuk van zwart

rubber. Verwijder deze, indien nodig, om ze te

reinigen.

Dompel het glas niet in water onder. Spoel met water,

veeg droog met een niet pluizende doek.

MONTAGE VAN DE DEUR

Zet na het reinigen de vier rubber blokjes terug met

de pijl naar boven en zet alle glazen platen weer

PYROLYSE OP EEN LATER MOMENT

Volg de instructies beschreven in de paragraaf

«onmiddellijke pyrolyse» en zie hoofdstuk 4.4 voor

het instellen van de tijd waarop de pyrolyse eindigt.

Na deze acties, wordt de start van de pyrolyse

uitgesteld zodat deze eindigt op het

geprogrammeerd tijdstip.

6.3 REINIGING VAN DE BINNENKANT VAN

DE RUITEN

Om het reinigen van de binnenkant van de ruiten te

vergemakkelijken, kunt u het glas demonteren.

Verwijder voor het demonteren met een zachte doek

en afwasmiddel de vetvlekken aan de binnenkant

van het glas.

de pyrolyse, onder bepaalde voorwaarden.

Selecteer voor het inschakelen van de pyrolyse de

pyro functie van uw keuze. Bevestig met OK.

Het symbool wordt weergegeven, evenals de

periode waarin de oven niet beschikbaar zal zijn. De

deur vergrendelt tijdens de pyrolyse en het

symbool verschijnt op het display. Aan het einde

van de reiniging geeft het display 0:00 weer en

ontgrendelt de deur.

Druk voor het verlaten van het “MENU” opnieuw op .

terug.

Plaats het laatste glas in de metalen blokjes, klik dit

vervolgens vast met de glanzende zijde naar buiten

gericht.

Verwijder de wig van rood plastic.

Uw toestel is opnieuw operationeel.

AUTO:Bij de bakmodus

dooft de lamp in de

ovenruimte na 90

seconden

ON: Bij de bakmodus blijft

de lamp doorlopend

branden.

De pieptonen van de

toetsen in-/uitschakelen

De demo-instelling in-

/uitschakelen

De boostermodus in-/uit-

schakelen

De memo active modus

in-/uitschakelen

PyroExpress

is alleen mogelijk als uw

oven nog voldoende warm is, vlak na een

bakbeurt. Zo niet, dan wordt automatisch

overgegaan tot een klassieke pyrolyse van

1.30uur.

Let op

Geen schuurmiddelen, schuursponzen of

metalen krabbers gebruiken om de glazen

deur van de oven schoon te maken. Deze

kunnen krassen op het oppervlak en breuk

van het glas veroorzaken.

6.4 HET VERVANGEN VAN DE LAMP.

Eigenschappen van de gloeilamp: 15 W, 220-

240 V~, 300°C, voet E14.

Gebruik om het venster en de lamp los te

schroeven, een rubberen handschoen, die de

demontage zal vergemakkelijken.

Let op

Zorg ervoor dat het apparaat is

losgekoppeld van het stopcontact voordat

u de lamp vervangt om het risico van een

elektrische schok te voorkomen. Voer

werkzaamheden uit wanneer het apparaat

is afgekoeld.

NEDERLANDS

U kunt zelf een aantal kleine storingen oplossen:

De oven wordt niet warm. Zorg ervoor dat de

oven goed is aangesloten en controleer of de

elektrische zekering niet is uitgeslagen. Verhoog

de gekozen temperatuur.

De ovenverlichting werkt niet. Vervang de

lamp of zekering. Zorg ervoor dat de oven correct

is aangesloten.

De koelventilator blijft aan na het

uitschakelen van de oven. Dat is normaal, de

ventilatie kan tot max. 1 uur na het bakken

werken om de temperatuur binnen en buiten de

oven te laten zakken. Bij langer dan een uur,

contact opnemen met de servicedienst.

De pyrolysereiniging wordt niet

uitgevoerd. Controleer de sluiting van de deur.

Als er een storing op de deurvergrendeling of

temperatuursensor optreedt, bel de

servicedienst.

Het symbool knippert op het display.

Deurslot defect, bel de servicedienst.

Storingen en oplossinen

RESPECT VOOR HET MILIEU

Het verpakkingsmateriaal van dit apparaat is

recyclebaar. Doe mee aan de recycling en draag bij

aan de bescherming van het milieu door dit materiaal

in de hiervoor bestemde gemeentecontainers te

deponeren.

Uw apparaat bevat eveneens tal van

recyclebare materialen. Daarom is het

voorzien van dit logo wat aangeeft dat de

gebruikte apparaten van ander afval

dienen te worden gescheiden.

De recyclage van de apparaten die door uw fabrikant

wordt georganiseerd, wordt op deze manier onder de

beste omstandigheden uitgevoerd, overeenkomstig de

Europese richtlijn 2002/96/CE betreffende elektrisch

en elektronisch afval.

Informeer bij uw gemeente of bij uw verkoper naar de

dichtstbijzijnde inzamelplaats voor uw oude

apparaten.

Wij danken u voor uw bijdrage aan de bescherming

van het milieu.

Milieu

NEDERLANDS

INTERVENTIES

Eventuele interventies aan uw toestel moeten

worden uitgevoerd door een gekwalificeerde

professionele technicus van het merk. Om bij het

opbellen de verwerking van uw verzoek te

vergemakkelijken, houdt de volledige referentie

van uw toestel bij de hand (commerciële

referentie, servicereferentie, serienummer).

Deze informatie wordt weergegeven op het

identificatieplaatje.

Mod. 5H- 196 N

yp. 1

HV11

1C2

Cod.

901015093

Ser

ie: 071212776

0V/50HZ

W ma

x 357

0 W

Made

AR4

BRANDT APPLIANCES SAS

7 rue Henri Becquerel

92500 RUEIL MALMAISON

230V ~ 50 Hz

MADE IN FRANCE

B : Commerciële referentie

C: Servicereferentie

H: Serienummer

Interventies

OORSPRONKELIJKE ONDERDELEN

Bij een onderhoudsingreep, dient u uitsluitend

oorspronkelijke onderdelen te vragen.

NEDERLANDS

Vlees

Varkensgebraad (1kg)

200

180

Kalfsgebraad (1kg)

200 2

180

60-70

Rundergebraad

240

30-40

Lamsvlees (bout, schouder 2,5 kg)

220

220 200

2 60

Gevogelte (1 kg)

200

2 220

180

2 210 3

Gevogelte, groot formaat

180 1 60-90

Kippenbouten

220 3 210 3

20-30

Varkens- / kalfsrib

210 3

20-30

Runderribben (1kg)

210 3 210 3

20-30

Schaapsribben

210 3

20-30

Vis

Geroosterde vis

275 4

15-20

Gebakken vis (goudbrasem)

200

180

30-35

Vis in folie

220

200

15-20

Groenten

Gegratineerde schotels (gare

275 2

Gratins dauphinois

200

180

Lasagne

200

180

Gevulde tomaten

170

160

Gebak

Sponscake - Luchtige cake

180

180 2 35

Opgerolde cake

220

180 2 5-10

Brioche

180 1 210 180 2 35-45

Brownies

180

175 3 20-25

Cake - Evenveeltje

180 1 180 1 180 2 45-50

Kersenvlaai

200

180 3 30-35

Crèmes

165

150 2 30-40

Cookies - Zandkoekjes

175

15-20

Kugelhopf

180 2 180 2 40-45

Schuimgebak

100

100 3 60-70

Madeleines

220

200 3 5-10

Inschuifsleuf

min

GERECHTEN

* volgens model

NEDERLANDS

Gebak

Madeleines

220

200

5-10

Soezendeeg

200

3 180 3 180 3 30-40

Kleine bladerdeeghapjes

220 3

200 3

5-10

Savarin

180 3

175 3

30-35

Taart van kruimeldeeg

200 1

195 1

30-40

Taart van fijn bladerdeeg

215 1

200 1

20-25

Taart van gistdeeg

210 1

200 1

10-30

Diversen

Spiesen

220 3 210 4 10-15

Pastei

200 2 190 2 80-100

Pizza van kruimeldeeg

200 2 30-40

Pizza van brooddeeg

15-18

Quiches

35-40

Soufflé

180 2 50

Taart met deegdeksel

200 2 40-45

Brood

220 200 220 30-40

Geroosterd brood

180 275 4-5 2-3

Stoofgerechten

180 2 180 2 90-180

Inschuifsleuf

min

GERECHTEN

CIJFER

°C

120

150

180

275

9 maxi

THERMOSTAAT : CIJFER MET OVEREENSTEMMENDE GRADENWAARDE IN

➜

°C

210

240

Laat alle vlees minstens 1 uur op kamertemperatuur staan alvorens het in de oven te plaatsen.

Oven voorverwarmen tot de vermelde temperatuu.

* volgens model

NEDERLANDS

25 mn

Verwarm de oven op de heteluchtfunctie voor op 40-50 °C gedurende 5

minuten. Schakel de oven uit en laat het deeg 25-30 minuten in de nog

warme oven rijzen.

Procedure: Voor recepten van deeg met gist. Leg het deeg in een ovenvaste schaal,

verwijder de niveauhouders en zet de schaal op de ovenbodem.

Recept met gist

(afhankelijk van het model)

Ingrediënten

•

Bloem 2 kg

• Water 1240 ml • Zout 40 g • 4 zakjes gedroogd bakpoeder

Meng het deeg met de mixer en laat het in de oven rijzen

KEURINGSTESTS VOLGENS

NORM IEC 60350

VOEDINGSMIDDEL BAKWIJZEN RICHEL OPMERKINGEN °C TIJD VOORVERWARMING

Zandkoekjes (8.4.1)

Plaat 45mn

170

20 min

25 min

Zandkoekjes (8.4.1)

2+4

Plaat45mn+

Plaat20mm

170

20 min

25 min

Zandkoekjes (8.4.1)

1+5+3

Plaat45mn+

Plaat20mm +Rooster

175

20 min

25 min

Cakejes (8.4.2)

Plaat45mn

160

20 min

25 min

NIET

Cakejes (8.4.2)

2+4

Plaat45mn+

Plaat20mm

160

20 min

25 min

NIET

Zachte taart

zonder vet (8.5.1)

3 ROOSTER 160

30 min

35 min

NIET

Appeltaart (8.5.2)

3 ROOSTER 200

45 min

50 min

Gegratineerde bo-

venzijde (9.2.2)

4 ROOSTER 275 3-5 min

JA 5 min

* volgens model

DANSK

Kære kunde,

Du har lige anskaffet et BRANDT produkt, og vi takker for tilliden du viser os.

Vi har udviklet og fremstillet dette produkt med tanke på dig, din livsstil og dine behov,

for at det på bedste måde skal imødekomme dine forventninger. Dette produkt har vi lagt

vores knowhow, vores innovationsindsats og al den lidenskab, der har drevet os i mere

end 60 år.

I vores utrættelige bestræbelser på altid at tilfredsstille vores kunders behov endnu bedre

står vores kundeservice naturligvis til rådighed for at besvare alle dine spørgsmål og lytte

til dine forslag.

Du kan også gå ind på vores website på www.brandt.com

, hvor du finder alle vores

seneste innovationer, samt nyttige supplerende oplysninger.

BRANDT er glad for at følge dig i din hverdag og vi håber, at du vil få det bedste udbytte

af dit køb.

Vigtigt: Inden apparatet tages i brug, bør du læse denne installations- og

brugsvejledning grundigt, så du hurtigt kan sætte dig ind i dets funktioner

DANSK

Vigtigt:

Når du modtager apparatet, skal du

straks pakke den ud eller straks få

den pakket ud. Kontrollér den

generelle fremtoning. Få eventuelle

forbehold noteret på fragtsedlen og

behold en kopi af den. Inden appa-

ratet tages i brug, bør du læse

denne installations- og brugervej-

ledning grundigt, så du hurtigt kan

sætte dig ind i ovnens funktioner.

Opbevar denne brugervejledning

sammen med apparatet. Hvis appa-

ratet skal sælges eller overdrages til

en anden person, skal du sørge for

at brugsanvisningen medfølger.

Læs venligst disse anvisninger, før

du installerer og bruger apparatet.

Vi har udarbejdet dem for din egen

og andres sikkerhed.

— Dette apparat er designet til at

blive brugt af private personer i

deres hjem. Ovnen indeholder ikke

asbestholdige dele.

— Apparatet er beregnet til normal

brug i en almindelig husholdning.

Det må ikke bruges til erhvervs-

mæssige eller industrielle formål

eller andre formål, som det ikke er

designet til.

— Der må ikke foretages eller gøres

forsøg på at foretage ændringer af

apparatets egenskaber. Dette kan

udgøre en fare.

— Sølvpapir må aldrig direkte

berøre ovnbunden (se kapitlet:

Beskrivelse af ovnen), den akkumu-

lerede varme kan beskadige emal-

jen.

— Når du åbner ovndøren, må du

aldrig sætte noget tungt på den og

du skal passe på, at børn ikke

læner sig op ad den eller sætter sig

på den.

— Brug aldrig ovnen som opbeva-

ringssted for mad eller ting, når den

ikke er i brug.

— Efter brug af ovnen skal du sikre,

at alle betjeningsknapperne er i

stopposition.

— Ovnen skal være standset, før

ovnkammeret gøres rent.

— Lad apparatet køle af, inden du

begynder at afmontere ruden.

Dette apparat kan bruges af

børn på 8 år og derover og af

personer med nedsatte fysiske,

sensorielle eller mentale evner eller

som er blottet for erfaring eller

kendskab, hvis de er under opsyn

eller har fået forudgående

instruktioner om en sikker

anvendelse af apparatet og har

forstået de risici, de udsætter sig

for. Børn må ikke lege med

apparatet. Rengøring og

vedligeholdelse må ikke udføres af

børn uden opsyn.

— Børn bør overvåges for at sikre,

at de ikke leger med apparatet.

VIGTIGE SIKKERHEDSREGLER, SOM SKAL LÆSES NØJE OG

GEMMES TIL FREMTIDIG BRUG.

Denne brugervejledning kan downloades fra mærkets internetsted.

VIGTIGE SIKKERHEDSREGLER

DANSK

ADVARSEL: Selve ovnen og de

tilgængelige dele bliver meget

varme under brug. Pas på ikke at

røre ved varmeelementerne inde i

ovnen. Børn på under 8 år skal

holdes på afstand, med mindre de

er under konstant opsyn.

— Dette apparat er beregnet til

madlavning med lukket ovnlåge.

— Før du foretager en pyrolyse

rengøring af ovnen, skal du tage

alle tilbehørsdele ud og fjerne de

værste overstænkninger.

— I rengøringsfunktion kan ovnens

overflader blive mere varme end

under normal brug. Det anbefales

at holde børn på afstand.

— Der må ikke anvendes

damprenseapparat.

— Inden bagvæggen tages ud, skal

strømmen afbrydes. Efter rengøring

skal bagvæggen sættes på plads

igen i henhold til anvisningerne.

— Der må aldrig anvendes

slibemidler, slibesvampe eller

metalsvampe til rengøring af

ovnlåger af glas, da dette kan ridse

overfladen og måske føre til, at

ruden sprænger.

PAS PÅ! Sørg for, at apparatet

frakoblet strømforsyningen,

før lampen udskiftes for at undgå

elektrisk stød. Vent, indtil apparatet

er nedkølet. Brug en

gummihandske til at skrue

lampeglasset af og tage pæren ud

for at lette afmonteringen.

Efter installation skal

stikkontakten være

tilgængelig. Det skal være muligt at

koble apparatet fra

strømforsyningsnettet, enten ved

hjælp af en stikforbindelse eller ved

at indbygge en afbryder i de

permanente rørledninger i

overensstemmelse med

installationsreglerne.

Hvis forsyningskablet beskadiges,

skal det udskiftes af fabrikanten

eller dennes kundeservice eller af

en lignende kvalificerede person for

at undgå enhver fare.

— Dette apparat kan installeres på

et køkkenbord eller indbygges i et

møbel som angivet på

installationsskemaet.

— Sæt ovnen ind i et møbel,

således at der er en minimal

afstand på 10mm til møblet ved

siden af. Det møbel, som ovnen

bygges ind i, skal være lavet af et

varmebestandigt materiale (eller

være beklædt med et

varmebestandigt materiale). For

større stabilitet skal ovnen

fastgøres med 2 skruer gennem de

huller, der er forudset til det.

Apparatet må ikke installeres bag

en låge, da det kan give

overophedning.

VIGTIGE SIKKERHEDSREGLER

DANSK

Denne ovn har 6 ribbepositioner til tilbehørs-

dele: ribbe 1 til 6.

1.2

VISNING PÅ DISPLAY

1.3

TASTER

Tænd/sluk

Indstilling af varighed

Indstilling af temperatur

1.1 PRÆSENTATION AF OVNEN

Præsentation af ovnen

Godt råd

For at forhindre at der opstår mados

under tilberedning af fedt kød anbefaler vi,

at der tilsættes en lille smule vand eller olie

i bunden af bradepanden.

2.1

VALG MELLEM PLACERING OG

INDBYGNING

Diagrammerne viser, hvilke mål et møbel skal

have, for at ovnen kan sættes ind i det.

Dette apparat kan installeres enten under en

plade (A) eller i kolonne (B). Hvis møblet er

åbent, skal åbningen være på højst 70 mm

bagpå.

Fastgør ovnen i møblet. For at gøre dette tages

gummiholderne ud, og der forbores et hul med

en diameter på 2 mm i møblets væg for at

undgå, at træet sprækker. Fastgør ovnen ved

hjælp af de to skruer. Sæt gummiholderne på

plads igen.

Betjeningspanel

Lampe

Låge

Håndgreb

Tilberedningstid

Slutning på tilberedning

Spærring af tastatur

Minutur

Indikator for forvarmning

Låsning af låge

Indikator for vægt

SKÆRM TIL VENSTRE

SKÆRM TIL HØJRE

°C Temperaturindikator

Tast +, navigationsmenu

Tast -, navigationsmenu

Tilberedningsfunktioner

Godkendelse

Indikator for Tilberedningsguide

1.4

TILBEHØR (ifølge modellen)

A • Sikker rist,der ikke kan vippe

Risten kan anvendes til at stille fade og forme ind i

ovnen med retter, som skal steges eller gratineres.

Den kan også anvendes til at grillstege kød (lægges

direkte på risten).

Risten, der er sikret mod

vipning, skubbes ind i

ovnen.

B • Universal bradepande 45 mm

Indsættes i ribberne under risten med håndgrebet

mod ovnlågen. Den kan opsamle saft og kraft fra

det grillstegte kød. Den kan også fyldes halvt med

vand til tilberedning i vandbad.

C • Bageplade 20 mm

Indsættes i ribberne med håndgrebet mod

ovnlågen. Meget god til bagning af cookies,

småkager, tørkager, små kager i form. Dens

hældende form gør det let at flytte dine

tilberedninger til et fad. Kan også indsættes i

ribberne under risten for at opsamle kraft, saft og

fedt fra grillstegt kød.

Foran

Bag

Installation

Tag tilbehøret og ribberne ud af ovnen

før start af rensning med pyrolyse.

DANSK

3.3 MINUTUR

Denne funktion kan kun anvendes, når ovnen

er slukket.

Tryk på tasten .

Symbolet blinker.

Indstil

minuturet med tasten og . Tryk på OK for

3.1 INDSTILLING AF KLOKKEN

Når ovnen tændes , blinker displayet på 12:00.

Klokken indstilles med tasten eller .

Godkend med OK.

3.2 ÆNDRING AF KLOKKEN

Ovnen skal være slukket.

Tryk 2 gange på tasten dagens klokkeslæt blinker,

og det er muligt at indstille dette.

Justér urets indstilling med tasten eller .

Godkend med OK.

Indstilling af klokken

Tilberedning

3.4 SPÆRRING AF TASTATUR

Mens ovnen er slukket, trykkes der samtidigt på

tasterne

, indtil symbolet vises på

skærmen. For at fjerne spærringen udføres den

samme handling.

TILBEREDNINGSFUNKTIONER (ifølge modellen)

Følgende tilberedningsmåder:

, ,,,, , er udstyret med

en booster, der giver hurtig stigning i temperaturen.

Se kapitlet for indstillinger for at deaktivere denne

tilstand.

ROTERENDE VARMLUFT*

Min. temperatur 35°C, maks. temperatur 250°C

Anbefales til hvidt kød, fisk og grønsager for at

bevare en rund og fyldig smag. Til flere

tilberedninger samtidigt på op til 3 niveauer.

TRADITIONEL VARMLUFT*

Min. temperatur 35°C, maks. temperatur 275°C

Anbefales til kød, fisk, grøntsager, som helst skal

lægges på et lerfad.

KUN VARMLUFT

Min. temperatur 75°C, maks. temperatur 250°C

Anbefales til fugtige retter (quiche, saftige

frugttærter m.m.). Dejen bliver mere sprød på

undersiden. Anbefales til tilberedninger der hæver

(kage, brioche, kouglof m.m) og til souffléer, som

ikke bliver forhindret i at hæve af en skorpe oven

på.

TRADITIONEL OVN

Min. temperatur 35°C, maks. temperatur 275°C

Anbefales til en langsom og udsøgt tilberedning:

Vildt steg m.m. Til at brune en oksesteg. Til

langtidsstegning i stegeso eller cocotte af

gryderetter, som er startet på komfur (coq au vin,

ragout).

Godt råd

For at være sikker på, at installationen

er lovlig, bør du kontakte en el-installatør.

at godkende, og nedtællingen begynder.

Når tiden er forløbet, udsendes et lydsignal. Tryk på

en hvilken som helst tast for at stoppe lydsignalet.

NB: Du kan når som helst ændre eller annullere

indstillingen af minuturet. For at annullere skal du

vende tilbage til menuen for minutur og indstille det

på 00:00. Uden godkendelse vil registreringen

automatisk bliver udført efter få sekunder.

Vigtigt

Før du tager ovnen i brug første gang, skal

du tænde for den og lade den varme op til

200 °C i ca. 1 time.

Sørg for, at lokalet bliver luftet godt ud.

ELEKTRISK TILSLUTNING

Ovnen skal tilsluttes med et strandard

strømføringskabel med tre ledere på 1,5 mm² (1

fase + 1 neutral + jord), som skal være sluttet til

elnet med 220~240 volt ved brug af et standard

strømstik CEI 60083 eller en omnipolær

afbryderanordning iht. gældende bestemmelser

for installation.

Beskyttelsesledningen (grøn-gul) forbindes til

apparatets klemskrue og installationen skal

have jordforbindelse. Installationens sikring skal

være på 16 A.

Vi kan ikke drages til ansvar for ulykker eller

uheld på grund af en manglende, beskadiget eller

ukorrekt jordforbindelse eller i tilfælde af ikke

korrekt tilslutning.

OBS:

Hvis den elektriske installation i hjemmet

skal ændres eller tilpasses for at tilslutte

apparatet, skal dette udføres af en

kvalificeret elektriker. Hvis der konstateres

en beskadigelse, skal ovnen afbrydes, eller

ovnens sikring fjernes.

DANSK

*Anvendte sekvenser til skriftlig meddelelse på energi-

mærkning i overensstemmelse med den europæiske stan-

dard EN 50304 og iht. det europæiske direktiv 2002/40/EF:

I forhold til de forskellige ovnmodeller.

4.3 PROGRAMMERING AF VARIGHED

Udfør en øjeblikkelig tilberedning. Tryk på tasten

, visningen af tilberedningstiden blinker for at

angive, at indstillingen er mulig.

Tryk på

for at indstille

tilberedningstiden.

Godkend med OK.

Ovnen er udstyret med funktionen “SMART

ASSIST”, som ved en programmering af

varighed vil foreslå en tilberedningstid, der kan

ændres, i forhold til den valgte

tilberedningsmåde.

Se tabellen herunder:

ØKO*

Min. temperatur 35°C, maks. temperatur 275°C

Denne position muliggør en energibesparelse og

bevarer samtidigt bagningens kvalitet.

Al tilberedning sker uden forvarmning.

KRAFTIG GRILL MIDDEL GRILL

Min. temperatur 180°C, maks. temperatur 275°C

Anbefales til at grille toasts, gratinere en ret, brune

en crème brûlée m.m.

VARMLUFTS GRILL

Min. temperatur 100°C, maks. temperatur 250°C

Fjerkræ og stege bliver saftige og sprøde på alle

sider.

Stil bradepanden ind på nederste ribbe.

Anbefales til fjerkræ eller steg, til at brune og

gennemstege lammekølle, oksekoteletter. Til at

bevare fiskebøffer bløde indeni.

HOLDE VARM

Min. temperatur 35°C, maks. temperatur 100°C

Anbefales til at hæve dej til brød, brioche, kouglof,

optøning eller tallerkenvarmning.

PIZZA

Min. temperatur 35°C, maks. temperatur 275°C

For at garantere for et god resultat for dine pizzaer,

skal de sættes i 3. ribbe i en varm ovn.

BOOST

Min. temperatur 35°C, maks. temperatur 275°C

Giver hurtig temperaturstigning i ovnen.

4.1 ØJEBLIKKELIG TILBEREDNING

Tryk på ,tilberedningsfunktionen vises, for at

ændre den trykkes på tasten .

Din ovn anbefaler en temperatur, der kan ændres,

juster temperaturen med

. Godkend

ved at trykke på .

Tryk på OK, og tilberedningen starter straks.

Temperaturindikatoren blinker, så længe den

ønskede temperatur ikke er opnået.

Råd om energibesparelse

Når i drift slukker lyset i oven automatisk

efter 90 sekunder. Hold ovnlågen lukket under

tilberedningen.

TILBEREDNINGS FUNKTIONER

(ifølge modellen)

ANBEFALINGER AF

VARIGHED

TRADITIONEL OVN

30 min.

TRADITIONEL VARMLUFT

30 min.

ROTERENDE VARMLUFT

30 min.

KUN VARMLUFT

30 min.

FUNKTIONEN AKTIV MEMO.

Ovnen er udstyret med funktionen “AKTIV

MEMO”, den fungerer som følger:

Hvis funktionen under de sidste tre tilberedninger

har været den samme, bliver den gemt, og den

bliver automatisk foreslået ved næste

tilberedning.

Denne tilberedningsfunktion kan ændres.

4.2 ÆNDRING AF TEMPERATUREN

Tryk på .

Juster temperaturen med

. Godkend

ved at trykke på OK.

Ovnen varmer, funktionen for tilberedning

blinker. Ovnen udsender en række bip, når ovnen

har nået den valgte temperatur.

DANSK

4.4 TILBEREDNING MED UDSKUDT START

Gå frem som ved programmeret varighed. Efter

indstilling af tilberedningstiden trykkes på tasten

, klokkeslæt for afslutning af tilberedning

blinker.

Visningen blinker, indstil klokken for afslutning af

tilberedning med

. Godkend ved at

trykke på OK. Visningen af slutning på tilberedning

blinker ikke mere.

5.1FUNKTIONEN ”TILBEREDNINGSGUIDE”

Funktionen med “Smagsguide ” vælger de

passende tilberedningsparametre for dig i forhold

til den fødevare, der skal tilberedes, og dens

vægt. Vælg funktionen Tilberedningsguide. Du

skal vælge en forudprogrammeret madvare fra

følgende liste:

P01: Kylling

P02: Andebryst

P03: Rød bøf

P04: Pizza

P05: Svinesteg

P06: Kartoffelgratin

P07: Rosa lammebov

P08: Kalvesteg

P09: Laks

P10: Fisketerrin

P11: Quiche

P12: Farserede tomater

P13: Småkager/cookies/små tørkager

P14: Cake

P15: Brioche

Tilberedningsguide

Rengøring

RENSNING MED PYROLYSE

Før du går i gang med en ovnrensning med

pyrolyse, skal du fjerne evt. madrester og

overkog. Fjern også fedt på lågen ved brug af

en fugtig svamp.

Af sikkerhedsårsager sker pyrolysen efter

automatisk blokering af ovnlågen. Det er

umuligt at oplåse lågen under pyrolysen.

RENGØRING AF OVNEN UDVENDIGT

Brug en blød klud, fugtet med produkt til ruder.

Brug aldrig skurecreme eller skuresvampe.

Tag tilbehøret og ribberne ud af ovnen før

start af rensning med pyrolyse.

6.1 AFMONTERING AF RIBBER

Løft forreste del af ribberne opad, skub hele ribben,

så forreste krog går ud af hullet. Træk derefter

ribberne udad mod dig selv, så de bageste kroge

kommer ud af hullerne. Begge ribber tages ud på

denne måde.

6.2

ØJEBLIKKELIG PYROLYSE

Der er mulighed for to rengøringscyklusser,

afhængigt af modellen:

> Pyro på 2t30,der ikke kan ændres (inklusive

afkøling af ovnen)

> PyroExpress på 59 minutter.

Funktionen

PyroExpress

udnytter varmen fra en

foregående tilberedning for at give en hurtig

rensning af en let tilsmudset ovn ved brug af

Vælg funktionen med , godkend ved at

trykke på OK. Vælg dit program med

, og godkend ved at trykke på OK.

En foreslået vægt blinker på skærmen.

Indtast fødevarens vægt med

, og

godkend ved at trykke på OK.

Via tryk på OK kommer du til finindstilling af

tilberedning (tilberedning med udskudt start).

Indstil om nødvendigt den ønskede tid for

afslutning af tilberedning

, og

godkend ved at trykke på OK igen.

Ovnen starter.

TILBEREDNINGS FUNKTIONER

(ifølge modellen)

ANBEFALINGER AF

VARIGHED

ØKO

30 min.

MIDDEL GRILL

10 min.

STÆRK GRILL

7 min.

VARMLUFTS GRILL

15 min.

HOLDE VARM

60 min

PIZZA

15 min.

BOOST

5 min.

DANSK

7.1 MENU

Du kan lave flere forskellige indstillinger på

ovnen. For at gøre dette:

Tryk på tasten , indtil “MENU” vises for at

komme ind i tilstand for indstilling, og tryk

igen på tasten for at vælge de forskellige

indstillinger.

Aktiver eller deaktiver med tasterne med

de forskellige parametre, se tabellen

herunder. For at gå ud af tilstanden “MENU”

trykkes på tasterne , indtil klokken vises.

Indstillinger

AFMONTERING

Åbn lågen helt, og bloker den ved brug af den røde

plastkile i plastposen, der følger med apparatet.

Tag det første fastklipsede glas ud:

Tryk ved brug af et værktøj (skruetrækker) ned på

placeringerne A

for at afklipse glasset.

Tag glasset ud.

Alt efter modellen består lågen af to ekstra glasruder

med et sort gummi mellemstykke.

Ruderne må ikke lægges i vand. Skyl med rent vand,

og tør efter med et rent viskestykke.

GENMONTERING AF ovnlågen

Efter rengøringen placeres de fire gummiholdere

med pilen opad, og alle ruder sættes på plads.

Sæt den sidste rude i metalholderne, og klips den

derefter fast med den skinnende side udad.

Tag den røde plastkile ud.

Nu er apparatet klar til brug igen.

UDSKUDT PYROLYSE

Følg anvisningerne i afsnittet om ”øjeblikkelig

pyrolyse”, og se kapitel 4.4. for at indstille

tidspunktet for afslutningen af pyrolysen.

Efter disse trin er pyrolysens start udskudt således,

at den slutter på det programmerede tidspunkt.

6.3 RENGØRING AF GLASRUDERNE

INDVENDIGT

De indvendige glasruder er lettere at rengøre, hvis

de afmonteres. Før afmonteringen fjernes fedt på

indersiden af glasset med en blød klud fugtet i

opvaskemiddel.

pyrolyseprincipperne, på mindre end en time, og på

visse betingelser.

PyroExpress

er kun mulig, hvis ovnen stadig

er tilstrækkelig varm lige efter en

tilberedning. Hvis det ikke er tilfældet, vil en

klassisk pyrolyse på 1,5 time automatisk gå i

gang i stedet for.

For at aktivere pyrolysen skal du vælge den ønskede

pyro-funktion. Godkend med OK.

Symbolet vises, og den tid, ovnen ikke kan

anvendes, vises også. Ovnlågen låses under

pyrolysen, og symbolet vises på displayet. Ved

slutningen af rensningen, viser displayet 0:00, og

ovnlågen låses op.

For at gå ud af “MENU” trykkes igen på .

AUTO: Når i tilstand for

tilberedning slukker lyset

i oven efter 90 sekunder

ON: Når i tilstand for

tilberedning er lampen

tændt hele tiden.

Aktiver/deaktiver tas-

ternes bip

Aktiver/deaktiver demo-

indstilling

Aktiver/deaktiver boos-

ter-tilstand

Aktiver/deaktiver

tilstanden aktiv memo

Advarsel

Der må aldrig anvendes skurepulver, svampe

der ridser eller svampe af metal til rengøring

af ovnlåger af glas, da dette kan ridse

overfladen og måske føre til, at glasset

sprænger.

6.4 UDSKIFTNING AF PÆREN

Pærens egenskaber:

15 W, 220-240 V~, 300°C, sokkel E14.

Brug en gummihandske til at skrue lampeglasset

af og tage pæren ud for at lette afmonteringen.

Advarsel:

Sørg for, at apparatet er slukket og ledningen

taget ud før udskiftning af ovnlampe for at

undgå elektrisk stød. Vent, indtil apparatet er

nedkølet.

DANSK

Nogle problemer kan du selv løse:

Ovnen varmer ikke op. Kontrollér, om ovnen

får tilført strøm, eller om der er sprunget en

sikring i din eltavle. Øg den valgte temperatur.

Lampen i ovnen fungerer ikke. Udskift pæren

eller sikringen. Kontrollér, om ovnen er tilsluttet

elnettet.

Køleventilatoren fortsætter med at køre

efter slukning af ovnen. Det er helt normalt,

at ventilationen kan køre helt op til maks. 1 time

efter tilberedning i ovnen. Det sker for at sænke

temperaturen inde i ovnen. Hvis det fortsætter

ud over en time kontaktes kundeservice.

Man kan ikke rense ovnen ved brug af

pyrolyse. Kontrollér, at ovnlågen er lukket

korrekt. Hvis det drejer sig om en fejl ved lukning

af lågen eller ved temperaturføleren, kontaktes

kundeservice.

Symbolet blinker på displayet. Fejl ved

låsning af lågen, kontakt kundeservice.

Fejl og afhjælpninger

PAS PÅ MILJØET

Emballagematerialerne til dette apparat kan

genbruges. Du kan sørge for, at det bliver genbrugt og

dermed være med til at beskytte miljøet ved at

bortskaffe dem på genbrugspladsen.

Apparatet indeholder ligeledes flere genanvendelige

materialer. Dette angives med den

illustrerede tegning for at vise, at brugte

apparater ikke må blandes sammen med

almindeligt husholdningsaffald.

- Genvindingen af apparater, som

producenten organiserer, sker under de mest optimale

betingelser i overensstemmelse med Europa-

Parlamentets og Rådets direktiv 2002/96/EF om affald

af elektrisk og elektronisk udstyr.

Kontakt rådhuset/ kommunen eller forhandleren for at

få at vide, hvor brugte apparater kan afleveres i

nærheden af din bopæl.

Vi takker for dit samarbejde med hensyn til at

beskytte miljøet.

Miljø

Indgreb

INDGREB

Eventuelle indgreb på apparatet skal foretages

af en kvalificeret tekniker, som er autoriseret af

mærket. Når du ringer til os, skal du, for at vi

bedre kan hjælpe dig, have alle oplysningerne

om dit apparat klar (salgsartikel nr.,

servicereference, serienummer). Disse

oplysninger står på typeskiltet.

Mod. 5H- 196 N

yp. 1

HV11

1C2

Cod.

901015093

Ser

ie: 071212776

0V/50HZ

W ma

x 357

0 W

Made

AR4

BRANDT APPLIANCES SAS

7 rue Henri Becquerel

92500 RUEIL MALMAISON

230V ~ 50 Hz

MADE IN FRANCE

B: Forhandlingsreference

C: Servicereference

H: Serienummer

ORIGINALDELE:

I forbindelse med reparationer skal du anmode om,

at der kun anvendes

originaldele.

DANSK

Kød

Svinesteg (1 kg)

200

180

Kalvesteg (1 kg)

200 2

180

60-70

Oksesteg

240

30-40

Lam (kølle, bov 2,5 kg)

220

220 200

2 60

Fjerkræ (1 kg)

200

2 220

180

2 210 3

Fjerkræ, store dele

180 1 60-90

Kyllingelår

220 3 210 3

20-30

Svine/kalvekoteletter

210 3

20-30

Oksekoteletter (1 kg)

210 3 210 3

20-30

Fårekoteletter

210 3

20-30

Fisk

Grillet fisk

275 4

15-20

Kogt fisk (havrude/brasen)

200

180

30-35

Indpakket fisk

220

200

15-20

Grøntsager

Gratiner (tilberedte madvarer)

275 2

Kartoffelgratin

200

180

Lasagner

200

180

Farserede tomater

170

160

Kager

Sukkerbrødskage - Sandkage

180

180 2 35

Rullede småkager

220

180 2 5-10

Brioche

180 1 210 180 2 35-45

Brownies

180

175 3 20-25

Cake - Pund-til-pund

180 1 180 1 180 2 45-50

Clafoutis

200

180 3 30-35

Cremer

165

150 2 30-40

Cookies - tørkager

175

15-20

Kugelhopf

180 2 180 2 40-45

Marengs

100

100 3 60-70

Madeleinekager

220

200 3 5-10

TRIN

min

RETTER

* afhængig af model

DANSK

Kager

Madeleinekager

220

200

5-10

Vandbakkelser

200

3 180 3 180 3 30-40

Petit fours af butterdej

220 3

200 3

5-10

Savarinkage

180 3

175 3

30-35

Mørdej

200 1

195 1

30-40

Butterdej til tærte

215 1

200 1

20-25

Gærdej til tærte

210 1

200 1

10-30

Diverse

Spyd

220 3 210 4 10-15

Postej

200 2 190 2 80-100

Pizzamørdej

200 2 30-40

Pizzagærdej

15-18

Quiche

35-40

Soufflé

180 2 50

Pie

200 2 40-45

Brød

220 200 220 30-40

Ristet brød

180 275 4-5 2-3

Lukket trykkoger (stuvning)

180 2 180 2 90-180

TRIN

min

RETTER

* afhængig af model

Før kødet stilles i ovnen skal det have stået i mindst en time ved stuetemperatur.

Ovnen foropvarmes til temperaturen anført

Tal

°C

120

150

180

275

9 maxi

ÆKVIVALENS: TAL

➜

°C

210

240

DANSK

25 mn

Varm ovnen op med varmluftfunktionen til 40-50 °C i 5 minutter. Stands

ovnen, og lad dejen hæve i 25-30 minutter i kraft af den overskydende

varme.

Fremgangsmåde: For dejopskrifter med gær. Hæld dejen i et ildfast

fad, tag holderne ud af ribberne, og sæt fadet i bunden.

Opskrift med gær (ifølge modellen)

Ingredienser:

•

Mel 2 kg

• Vand 1240 ml • Salt 40 g • 4 pakker tørret gær

Rør dejen med mikser og dejkroge, og lad dejen hæve i ovnen

TEST AF FUNKTIONENS EGNETHED IHT.

STANDARDEN IEC 60350

FØDEVARE

TILBEREDN

INGSFUNKT

IONER

TRIN

TILBEHØR

°C TID FORVARMNING

Småkager (8.4.1)

4 bradepande 45mm 170

20 min

25 min

Småkager (8.4.1)

2+4

bradepande 45mm

+Bageplade 20mm

170

20 min

25 min

Småkager (8.4.1)

1+5+3 Plat 45+Plat 20+Risten 175

20 min

25 min

Små cakes (8.4.2)

4 bradepande 45mm 160

20 min

25 min

IKKE

Små cakes (8.4.2)

2+4

bradepande 45mm

+Bageplade 20mm

160

20 min

25 min

IKKE

Saftig kage

uden fedtstof

(8.5.1)

3 Risten 160

30 min

35 min

IKKE

Æbletærte (8.5.2)

3 Risten 200

45 min

50 min

Gratineret overflade

(9.2.2)

4 Risten 275 3-5 min

JA 5 min

* afhængig af model

ČEŠTINA

Vážená zákaznice, vážený zákazníku,

Zakoupil/a jste výrobek značky BRANDT a my Vám tímto chceme poděkovat za

projevenou důvěru.

Když jsme tento výrobek koncipovali a vyráběli, mysleli jsme při tom na Vás, na Váš

způsob života, Vaše potřeby, aby co nejlépe vyhovoval Vašim očekáváním. Vložili jsme do

něj veškeré naše know-how, inovativní nápady a vášeň, která nás pohání už 60 let.

Protože se chceme neustále zlepšovat a uspokojovat Vaše požadavky, je Vám k dispozici

náš spotřebitelský servis, kde Vám odpoví na všechny otázky či návrhy.

Můžete se také připojit na naše internetové stránky www.brandt.com

, kde naleznete

všechny novinky a užitečné a doplňující informace.

Společnost BRANDT je šťastná, že s Vámi bude každý den, a přejeme Vám, abyste ze

zakoupeného zboží měl/a co největší užitek.

Důležité upozornění: Před uvedením přístroje do provozu si pozorně přečtěte

tento návod k instalaci a použití, abyste se rychleji seznámili s jeho funkcemi.

ČEŠTINA

Důležité upozornění:

Po převzetí přístroje jej vybalte

nebo nechte okamžitě vybalit.

Zkontrolujte obecný vzhled.

Případné výhrady uveďte písemně

na dodacím listu, kterého si jednu

kopii ponecháte. Než přístroj

spustíte, pozorně si přečtěte tento

montážní návod, abyste se rychleji

seznámili s jeho funkcemi. Tento

návod k použití uskladněte u

přístroje. Pokud přístroj prodáte

nebo předáte jiné osobě, zajistěte,

aby s přístrojem obdržela i návod k

použití. Seznamte se s těmito

radami, než přístroj nainstalujete a

použijete. Jsou sestaveny pro vaši

bezpečnost a bezpečnost dalších

osob.

— Tento přístroj byl navržen tak,

aby byl používán osobami v

obytných místnostech. Tato trouba

neobsahuje žádnou součástku z

azbestu.

— Tento přístroj je určen pro běžné

domácí použití. Nepoužívejte ji ke

komerčním nebo průmyslovým

účelům nebo pro jiné účely, než pro

jaké byl navržen.

— Neupravujte a neměňte

parametry tohoto přístroje. Mohlo

by vás to ohrozit.

— Nikdy neumisťujte alobal přímo

do styku se spodní stranou trouby,

nahromaděné teplo by

mohlozpůsobit poškození smaltu.

— Na otevřená dvířka trouby

nestavte těžké předměty a zajistěte,

aby na ně nesedalo a nevylézalo

žádné dítě.

— Nepoužívejte troubu ke

skladování potravin nebo jakýchkoli

předmětů po použití.

— Po použití trouby zkontrolujte,

zda jsou všechny ovladače v poloze

vypnuto.

— Při jakémkoli čisticím zásahu

uvnitř trouby musí být trouba

vypnutá.

— Než provedete vycvaknutí skla,

nechte přístroj vychladnout.

Děti do 8 let věku a osoby s

omezenými fyzickými,

smyslovými nebo mentálními

schopnostmi nebo osoby s

nedostatečnou zkušeností či

znalostmi mohou toto zařízení

používat pouze tehdy, pokud jsou

pod dohledem nebo obdrží

předchozí informace o používání

zařízení a pochopí případná rizika.

Děti si nesmějí hrát se zařízením.

Postup čištění a údržby nesmí

provádět děti bez dozoru.

— Dávejte pozor, aby si se

spotřebičem nehrály děti.

POZORNĚ SI PŘEČTĚTE DŮLEŽITÉ BEZPEČNOSTNÍ

POKYNY A UCHOVEJTE JE PRO BUDOUCÍ POUŽITÍ.

Tento návod je k dispozici ke stažení na internetových

stránkách značky.

BEZPEČNOSTNÍ POKYNY

ČEŠTINA

VÝSTRAHA: Přístroj a jeho dostupné

části jsou při používání teplé.

Dávejte pozor, abyste se nedotkli

topných těles uvnitř trouby. Děti do

8 let věku musejí být udržovány v

bezpečné vzdálenosti, nebo musejí

být pod stálým dohledem.

— Tento přístroj je zkonstruován

pro vaření se zavřenými dveřmi.

— Než spustíte pyrolytické čištění

trouby, vyjměte všechna

příslušenství a setřete největší

nečistoty.

— Během funkce čištění se mohou

plochy zahřát více, než při běžném

použití. Doporučujeme udržovat děti

v bezpečné vzdálenosti.

— Nepoužívejte zařízení pro parní

čištění.

— Před odstraněním zadní stěny

musí být přístroj odpojen od

elektrické sítě. Po vyčištění musí být

zadní stěna vrácena na místo v

souladu s instrukcemi.

— Na čištění skleněných dvířek

trouby nepoužívejte abrazivní čisticí

prostředky nebo tvrdé kovové

škrabky, protože byste mohli

poškrábat jejich povrch a sklo by

mohlo prasknout.

UPOZORNĚNÍ: Než budete

měnit žárovku, ujistěte se, že

je přístroj odpojen od napájení,

abyste zabránili riziku úrazu

elektrickým proudem. Úkon

proveďte, až spotřebič vychladne.

Pro odšroubování ochranného skla a

žárovky použijte kaučukovou

rukavici, která usnadní

vymontování.

Elektrická zásuvka musí být po

instalaci přístupná. Musí být

umožněno odpojení spotřebiče od

napájecí sítě, buď prostřednictvím

zástrčky v elektrické zásuvce, anebo

začleněním vypínače do pevných

vedení v souladu s pravidly

instalace.

Je-li kabel poškozený, musí jej

z bezpečnostních důvodů

vyměnit výrobce, jeho servisní

oddělení nebo oprávněná osoba,

aby se předešlo nebezpečí.

— Tento přístroj může být

instalován stejně tak pod plochou

nebo na sloupku, jak je znázorněno

na instalačním schématu.

— Umístěte troubu do nábytku tak,

aby byla zajištěna minimální

vzdálenost 10 mm od sousedního

kusu nábytku. Materiál nábytku, do

kterého vestavíte troubu, musí být

odolný vůči teplu (nebo musí být

povrstvený takovým materiálem).

Pro větší stabilitu upevněte troubu 2

šrouby, které zasunete do otvorů

určených k tomu účelu.

Zařízení se nesmí instalovat za

ozdobná dvířka, aby nedocházelo k

přehřívání.

BEZPEČNOSTNÍ POKYNY

ČEŠTINA

Tato trouba nabízí 6 poloh vodicích lišt pro

příslušenství (stupeň 1 až 6).

1.2

DISPLEJ

1.3

TLAČÍTKA

Zapnutí/Vypnutí

Nastavení doby vaření

Nastavení teploty

1.1 POPIS SPOTŘEBIČE

Popis spotřebiče

Instalace

Doporučení

Pro zamezení uvolňování kouře během

pečení tučného masa doporučujeme přidat

malé množství vody nebo oleje na dno

plechu pro odkapávání šťávy.

Než začnete čistění trouby pyrolýzou,

vyjměte veškeré příslušenství a vodicí lišty z

trouby.

2.1

VÝBĚR UMÍSTĚNÍ A VESTAVBA

Uvedená schémata stanovují kóty nábytku, do

nějž se trouba vejde.

Tento spotřebič lze nainstalovat pod pracovní

plochu (A) nebo vertikálně (B). Je-li nábytek

otevřený, jeho šířka na zadní straně musí být

maximálně 70.

Vestavba spotřebiče. Sejměte gumový kryt a

připravte si otvory o průměru 2 mm v panelu

nábytku, čímž se zamezí odštípnutí dřeva z

nábytku. Upevněte troubu pomocí 2 šroubů.

Vraťte zpět na místo pryžový kryt.

Doporučení

Abyste se ujistili, že Vaše instalace je

vyhovující, neváhejte se obrátit na odborníka

v oboru domácích elektrospotřebičů.

Ovládací panel

Žárovka

Dvířka

Madlo

Doba vaření

Konec vaření

Zamknutí tlačítek

Minutka

Ukazatel předehřevu

Zamčení dvířek

Ukazatel váhy

LEVÁ ČÁST OBRAZOVKY

PRAVÁ ČÁST OBRAZOVKY

°C Ukazatel teploty

Tlačítko +, navigační menu

Tlačítko -, navigační menu

Funkce vaření

Potvrzení

Zobrazení kuchařského průvodce

1.4

PŘÍSLUŠENSTVÍ (podle modelu)

A • Bezpečnostní mřížka proti překlopení

Mřížka může být použita pro všechny plechy a

formy s potravinami určenými k pečení nebo

zapékání. Může se používat ke grilování (pokládat

přímo na ni).

Položte bezpečnostní mřížku

proti překlopení ke spodní

části trouby.

B • Víceúčelový plech na odklapávání šťávy

45 mm

Vsunout do vodicích lišt pod mřížku, madlem

směrem ke dvířkám trouby. Zachytává šťávu a tuk

při grilování, můžete jej také napustit do poloviny

vodou a péct ve vodní lázni.

C • Pekařský plech 20 mm

Vsunout do vodicích lišt, madlem směrem ke

dvířkám trouby. Vhodný k pečení cukroví, sušenek,

cupcaků. Nakloněná strana slouží ke snadné

manipulaci s pekařskými výtvory. Pro zachytávání

šťávy a tuku při grilování jej lze rovněž vložit do

vodicích lišt pod mřížku.

Přední část

Zadní část

ČEŠTINA

3.3 MINUTKA

Tuto funkci lze použít pouze je-li trouba

vypnutá.

Stiskněte tlačítko .

Symbol bliká.

Nastavte

minutku pomocí tlačítek a . Stiskněte

tlačítko OK a potvrďte. Odpočítávání začíná.

Jamile čas vyprší, ozve se zvukový signál. Chcete-li

3.1 NASTAVENÍ HODIN

Po zapnutí do elektrické sítě na displeji bliká

12:00.

Nastavte hodinu stiskem tlačítka nebo .

Volbu potvrďte stisknutím tlačítka OK.

3.2 SEŘÍZENÍ HODIN

Trouba musí být vypnuta.

Dvakrát stiskněte tlačítko , časový údaj bliká a

lze přistoupit k seřízení hodin.

Nastavte hodinu stiskem tlačítka nebo

Volbu potvrďte stisknutím tlačítka OK.

Nastavení hodin

Pečení

3.4 ZÁMEK TLAČÍTEK

Vypněte troubu, stiskněte současně tlačítka

dokud se nezobrazí na obrazovce symbol

. Pro odemčení tlačítek, proveďte stejnou

operaci.

REŽIMY PEČENÍ (podle modelu)

Režimy pečení jsou následující:

,,,, , jsou vybaveny funkcí

BOOST (maximální výkon), která umožňuje rychlé

zvýšení teploty. Pokud chcete tuto funkci

deaktivovat, prostudujte si kapitolu Nastavení.

HORKOVZDUŠNÝ OHŘEV*

Minimální teplota 35 °C, maximální 250 °C

Doporučuje se pro bílá masa, ryby a zeleninu, aby

zůstaly vláčné. Pro pečení několika pokrmů až do 3

poloh.

TRADIČNÍ PEČENÍ PULZNÍ*

Minimální teplota 35 °C, maximální 275 °C

Doporučuje se pro maso, ryby, zeleninu, nejlépe v

keramické misce.

PLECH PRO TRADIČNÍ PEČENÍ

Minimální teplota 75° C, maximální 250 °C

Doporučeno pro vlhká těsta (quiche, koláče se

šťavnatým ovocem...). Těsto bude vespodu dobře

upečené. Doporučeno pro těsta, která kynou (cake,

brioška, bábovka...) a na sufflé, která nebudou

blokována svrchní kůrkou.

TRADIČNÍ

Minimální teplota 35 °C, maximální 275 °C

Doporučuje se pro pomalé a jemné pečení, např. k

přípravě šťavnaté pečené zvěřiny. K prudšímu pečení

červeného masa. Pro dušení pokrmů v zavřeném

kastrolu, jejichž příprava byla předem zahájena na

varné desce (kohout na víně, ragú).

PŘIPOJENÍ KE ZDROJI ELEKTRICKÉHO

NAPĚTÍ

Vaše trouba musí být připojena normalizovaným

napájecím kabelem se 3 vodiči o průřezu 1,5 mm2

(1P + 1 N + 1 ochranný vodič), která musí být

připojena k elektrické síti 220-240~ Voltů

prostřednictvím elektrické zásuvky podle normy

IEC 60083 nebo vícepólového odpojovacího

zařízení nebo podle pravidel instalace.

Ochranný kabel (žluto-zelený) je propojen se

svorkou přístroje a musí být připojen k

uzemnění instalace. Pojistka na Vašem přístroji

musí mít hodnotu 16 A.

Neneseme odpovědnost za nehody způsobené

neexistujícím, vadným nebo nesprávným

uzemněním či nevhodným připojením.

zastavit odpočítávání, stiskněte libovolné tlačítko.

Pozn.: naprogramování minutky lze kdykoli změnit

nebo zrušit. Chcete-li zrušit nastavení minutky,

vraťte se do nabídky minutky a nastavte čas na

0:00. Není třeba potvrzovat, nastavení se

automaticky během několika sekund uloží.

Pozor

Než troubu poprvé použijete, zahřívejte ji

prázdnou na 200°C po dobu asi 1 hodiny.

Zkontrolujte, zda je místnost dostatečně

větraná.

Upozornění

Pokud elektroinstalace vašeho bytu vyžaduje

úpravu pro připojení přístroje, kontaktujte

kvalifikovaného elektrikáře. Pokud trouba

vykazuje jakoukoli poruchu, odpojte přístroj

nebo vyjměte příslušnou pojistku z

napájecího vedení trouby.

ČEŠTINA

* ady použité pro oznámení napsané na energetickém štítku

v souladu s evropskou normou EN 50304 a podle evropské

sm rnice 2002/40/ES:

Podle r zných model trub.

4.3 NAPROGRAMOVÁNÍ DOBY

Použijte funkci Pečení s okamžitým startem.

Stiskněte tlačítko , hodnota doby pečení bliká.

Nyní je možné přistoupit k nastavení doby.

Trouba je vybavena technologií „SMART

ASSIST“, která při programování doby pečení

navrhuje dobu pečení dle zvoleného režimu

pečení. Tato doba lze upravit.

Viz tabulka níže:

Stiskněte tlačítka

nastavte dobu

pečení.

Volbu potvrďte stisknutím tlačítka OK.

EKO*

Minimální teplota 35 °C, maximální 275 °C

Tato funkce šetří energii a zároveň zachovává

vlastnosti pečení.

Veškeré pečení probíhá bez předehřívání.

GRIL VYŠŠÍ TEPLOTY GRIL

STŘEDNÍ TEPLOTY

Minimální teplota 180 °C, maximální 275 °C

Doporučuje se pro grilování toustů, zapékání jídel a

povrchové koncové úpravě pokrmu crème brûlée...

GRIL PULZNÍ

Minimální teplota 100 °C, maximální 250 °C

Drůbež a pečeně, šťavnaté a křupavé ze všech

stran.

Na nejspodnější vodicí lištu zasuňte plech na

zachycování šťávy.

Doporučuje se pro veškerou drůbež nebo pečeně,

kýtu, hovězí žebra. Umožňuje zachovat šťavnatou

strukturu rybího masa.

UCHOVÁVÁNÍ TEPLÉ TROUBY

Minimální teplota 35 °C, maximální 100 °C

Doporučujeme pro kynutí těsta na chléb, buchty,

bábovku, atd., pro rozmrazování potravin nebo

ohřívání talířů.

PIZZA

Minimální teplota 35 °C, maximální 275 °C

Pro zajištění kvalitní pizzy, pečte na 3. patře, troubu

rozehřejte.

FUNKCE BOOST

Minimální teplota 35 °C, maximální 275 °C

Tato funkce zajišťuje rychlé zvýšení teploty uvnitř

trouby.

4.1 PEČENÍ S OKAMŽITÝM STARTEM

Stiskněte tlačítko ,zobrazí se funkce pečení. Pro

změnu této funkce stiskněte tlačítko .

Trouba vám zobrazí doporučenou teplotu, kterou

lze upravit, teplotu upravte stiskem tlačítek

. Potvrďte stisknutím tlačítka .

Stiskem tlačítka OK spustíte pečení s okamžitým

startem.

Ukazatel teploty bliká dokud není dosaženo

nastavené teploty.

Rada pro úsporu energie

U funkce se světlo v dutině trouby vypne

automaticky po 90 sekundách. Během pečení

neotvírejte dvířka.

FUNKCE PE ENÍ

(podle modelu)

DOPORUČENÍ ČASŮ

TRADI NÍ

30 min

TRADI NÍ PE ENÍ PULZNÍ

30 min

HORKOVZDUŠNÝ OH EV

30 min

FUNKCE MEMO ACTIV.

Trouba je vybavena funkcí „MEMO ACTIV“,

která pracuje následovně:

Pokud u posledních tří pečení byla použita stejná

funkce, je uložena do paměti a automaticky vám

je nabídnuta i při příštím pečení.

Tuto funkci pečení lze upravit.

Tuto funkci lze deaktivovat v nabídce

Nastavení (viz odstavec 7.1)

4.2 ÚPRAVA TEPLOTY

Stiskněte tlačítko .

Teplotu upravte stiskem tlačítek

Potvrďte stisknutím tlačítka OK.

Trouba hřeje a nastavená funkce pečení bliká.

Série zvukových signálů zazní, jakmile trouba

dosáhne zvolené teploty.

ČEŠTINA

4.4 PEČENÍ S ODLOŽENÝM STARTEM

Postupujte stejně jako u nastavení doby pečení.

Po nastavení doby pečení tiskněte tlačítko tak

dlouho až se rozbliká ukazatel konce pečení .

Ukazatel bliká, nastavte čas konce pečení pomocí

tlačítek

. Potvrďte stisknutím tlačítka

OK. Zobrazení konce pečení již nebliká.

5.1FUNKCE „KUCHAŘSKÝ PRŮVODCE“

Režim „Kuchařský průvodce “ za vás vybere

vhodné parametry pečení odpovídající

připravovaném pokrmu a jeho hmotnosti. Zvolte

funkci „Kuchařský průvodce“. Máte možnost volby

dle následujícího seznamu pokrmů:

P01: Kuře

P02: Kachní prsa

P03: Hovězí pečeně

P04: Pizza

P05: Vepřová pečeně

P06: Gratinované brambory

P07: Jehněčí plec

P08: Telecí pečeně

P09: Losos

P10: Rybí nákyp

P11: Slaný koláč

P12: Plněná rajčata

P13: Sušenky/cukroví

P14: Biskupský chlebíček

P15: Brioška

Zvolte funkci pomocí tlačítka a potvrďte

Kuchařský průvodce

Čištění

ČIŠTĚNÍ PYROLÝZOU

Ne začnete čištění trouby pyrolýzou, vyjměte

z trouby rošty a odstraňte větší připečené

zbytky potravin. Odstraňte přebytečný tuk na

dvířkách pomocí navlhčené houbičky.

V zájmu bezpečnosti může toto čištění

probíhat pouze tehdy, jsou-li dvířka

automaticky zablokována. Dvířka nelze otevřít.

ČIŠTĚNÍ VNĚJŠÍHO POVRCHU

Použijte měkký hadřík napuštěný prostředkem na

mytí oken. Nepoužívejte tekutý prášek ani drsné

houbičky.

Než začnete čistění trouby pyrolýzou,

vyjměte veškeré příslušenství a vodicí lišty z

trouby.

6.1 DEMONTÁŽ VODICÍCH LIŠT

Nadzvedněte přední část lišty, vysuňte celou lištu a

vyjměte háček na přední straně z jeho uložení.

Potom mírně vytáhněte celou lištu směrem k sobě

a nadzvedněte zadní část tak, abyste vyjmuli háček

i v zadní straně z jeho uložení. Vyjměte tak obě lišty.

6.2

PYROLÝZA S OKAMŽITÝM STARTEM

Nabízejí se dva čisticí cykly, v závislosti na modelu:

> Pyro 2:30 h, jejíž doba nelze upravit (doba

ochlazování trouby zahrnuta)

> PyroExpress 59 minut.

Funkce

PyroExpress

využívá nahromaděné teploty

z předchozího pečení a umožňuje rychlé čištění

trouby, která je mírně znečištěna za dodržení zásad

funkce pyrolýzy. Doba čištění je nižší než 1 h, a to

stisknutím tlačítka OK. Zvolte program pomocí

tlačítek

, volbu potvrďte stisknutím

tlačítka OK.

Nabízená váha bliká na displeji.

Skutečnou váhu potraviny zadejte pomocí tlačítek

volbu potvrďte stisknutím tlačítka OK.

Stiskem tlačítka OK přistoupíte k nastavení doby

konce pečení (funkce pečení s odloženým

startem).

Je-li třeba, upravte dobu konce pečení pomocí

tlačítek

volbu potvrďte opětovným

stiskem tlačítka OK.

Trouba se uvede do provozu.

FUNKCE PEČENÍ

(podle modelu)

DOPORUČENÍ

ČASŮ

PLECH PRO TRADIČNÍ PEČENÍ

30 min

EKO

30 min

GRIL STŘEDNÍ TEPLOTY

10 min

GRIL VYŠŠÍ TEPLOTY

7 min

GRIL PULZNÍ

15 min

ZACHOVÁN

Í TEPLOTY

60 min

PIZZA

15 min

FUNKCE BOOST

5 min

ČEŠTINA

7.1 MENU

Změnu nastavení parametrů trouby lze provést

následovně:

Stiskněte tlačítko a vyčkejte, než se zobrazí

„MENU“. Přistupte do režimu nastavení a

stiskněte znovu tlačítko a proveďte poža-

dované nastavení.

Parametry uvedené v tabulce níže aktivujte

nebo deaktivujte pomocí tlačítek

Z nabídky „MENU“ se vraťte zpět až k zobra-

zení hodin pomocí tlačítka .

Nastavení

DEMONTÁŽ

Zcela otevřete dvířka trouby a zablokujte pomocí

plastové červené zarážky dodané v plastovém sáčku

se spotřebičem.

Vyjměte první naklapnuté sklo následovně:

Pomocí nářadí (šroubovák) přitlačte v bodě A

a sklo

vyklapněte.

Vyjměte sklo.

Dle modelu jsou dvířka vybavena dvěma

dodatečnými skly, která jsou na každé straně

vybavena černou pryžovou zarážkou. Je-li to nutné,

vyjměte je a vyčistěte.

Neponořujte skla do vody. Opláchněte pod tekoucí

vodou a setřete tkaninou bez chlupů.

MONTÁŽ DVÍŘEK

Po vyčištění znovu nasaďte 4 pryžové rohy zelenou

šipkou směrem nahoru a umístěte zpět skla.

Poslední sklo umístěte do kovových krytů,

PYROLÝZA S ODLOŽENÝM STARTEM

Pro nastavení času ukončení pyrolýzy viz instrukce

v odstavci „Pyrolýza s okamžitým startem“ a kapitola

4.4.

Po těchto krocích je začátek pyrolýzy odložen tak,

aby byla ukončena v naprogramovaný čas.

6.3 ČIŠTĚNÍ VNITŘNÍCH PLOCH SKEL

Pro snadnější vyčištění vnitřních ploch skel

demontujte skla z trouby. Nejdříve odstraňte

přebytečný tuk z vnitřní části skel pomocí

navlhčeného hadříku a prostředku na mytí nádobí a

poté skla z trouby demontujte.

za jistých podmínek.

Funkce

PyroExpress

je dostupná pouze, je-li

trouba ještě dostatečně vyhřátá z

předchozího pečení, okamžitě po pečení. V

opačném případě se klasická pyrolýza (1:30

h) spustí automaticky.

K aktivaci pyrolýzy zvolte funkci pyrolýza z nabídky.

Volbu potvrďte stisknutím tlačítka OK.

Zobrazí se symbol a doba nedostupnosti trouby.

Dveře se na dobu pyrolýzy zablokují a na displeji se

objeví symbol . Na konci čištění displej ukazuje

0:00 a dveře se odblokují.

Stiskem tlačítka opustíte nabídku „MENU“.

zaklapněte, lesklou stranou směrem ven.

Odeberte červenou plastovou zarážku.

Váš spotřebič je opět provozuschopný.

AUTO: U režimu pečeníse

světlo v dutině trouby

vypne automaticky po 90

sekundách.

ZAP: V režimu pečení

žárovka vždy svítí.

Aktivace/deaktivace zvu-

kového signálu tlačítek

Aktivace/deaktivace nas-

tavení ukázek

Aktivace/deaktivace

režimu BOOSTER

Aktivace/deaktivace

režimu MEMO ACTIV

6.4 VÝMĚNA ŽÁROVKY

Technické údaje žárovky:

15 W, 220-240 V~, 300 °C, patice E14.

Pro odšroubování ochranného skla a žárovky

použijte gumovou rukavici, která usnadní

vymontování.

Výstraha:

Ujistěte se, že je přístroj odpojen od

napájení, než vyměníte žárovku, jinak

hrozí zásah elektrickým proudem. Úkon

proveďte, až spotřebič vychladne

Upozornění

Nepoužívejte pískové čisticí přípravky,

brusné nebo hrubé kovové čisticí pomůcky

pro čištění skleněných dvířek trouby, což by

mohlo poškrábat povrch a vést k prasknutí

skla.

ČEŠTINA

Některé malé poruchy

můžete odstranit sami:

Trouba nehřeje. Zkontrolujte, zda je trouba

řádně připojena a zda její pojistka není mimo

provoz. Zvyšte zvolenou teplotu.

Žárovka trouby je nefunkční. Vyměňte

žárovku nebo pojistku. Zkontrolujte, zda je

trouba řádně připojena.

Chladicí ventilátor se točí i po vypnutí

trouby. To je normální, ventilace může fungovat

až 1 hodinu po pečení v zájmu snížení vnitřní i

vnější teploty trouby. V případě doby delší než

hodina kontaktujte poprodejní servis.

Neprobíhá čištění pyrolýzou. Zkontrolujte

zavření dveří. Jde-li o poruchu blokování dveří

nebo čidla teploty, volejte poprodejní servis.

Na displeji bliká symbol . Porucha

blokování dveří, volejte poprodejní servis.

Řešení případných

OCHRANA ŽIVOTNÍHO PROSTŘEDÍ

Obalové materiály tohoto spotřebiče jsou

recyklovatelné. Podílejte se na jejich recyklaci a

přispějte tak k ochraně životního prostředí. Likvidujte

je v kontejnerech s komunálním odpadem určených k

tomu účelu.

Váš spotřebič obsahuje i mnoho

recyklovatelných materiálů. Je proto

označen tímto logem, které Vám sděluje,

že se vyřazené spotřebiče nemají mísit s

jiným typem odpadů.

- Recyklace zařízení, kterou zajišťuje výrobce, bude

tak provedena v optimálních podmínkách v souladu s

evropskou směrnicí 2002/96/ES o odpadech z

elektrických a elektronických zařízení.

Informujte se na obecním úřadě v místě bydliště nebo

u svého prodejce, kde se nacházejí sběrná místa pro

použité spotřebiče nejblíže vašemu bydlišti.

Děkujeme vám za váš příspěvek k ochraně životního

prostředí.

Životní prostředí

ČEŠTINA

ZÁSAHY

Případné opravy na vašem přístroji musí

provádět kvalifikovaná osoba spolupracující s

výrobcem. Pokud nám budete telefonovat, mějte

při ruce veškeré potřebné údaje týkající se

Vašeho spotřebiče (obchodní označení, servisní

označení, sériové číslo), urychlíte tak vyřízení své

žádosti. Tyto informace naleznete na typovém

štítku.

Mod. 5H- 196 N

yp. 1

HV11

1C2

Cod.

901015093

Ser

ie: 071212776

0V/50HZ

W ma

x 357

0 W

ade

AR4

BRANDT APPLIANCES SAS

7 rue Henri Becquerel

92500 RUEIL MALMAISON

230V ~ 50 Hz

MADE IN FRANCE

B: Obchodní označení

C: Servisní údaje

H: Výrobní číslo

ZÁSAHY

PŮVODNÍ SOUČÁSTKY

Při zákroku údržby, požadujte používání výlučně

originál-

ních certifikovaných náhradních dílů.

ČEŠTINA

Maso

Vepřová pečeně (1 kg)

200

180

Telecí pečeně (1 kg)

200 2

180

60-70

Hovězí pečeně

240

30-40

Jehněčí (kýta, plec 2,5 kg)

220

220 200

2 60

Drůbež (1 kg)

200

2 220

180

2 210 3

Drůbež, větší velikosti

180 1 60-90

Kuřecí stehna

220 3 210 3

20-30

Vepřová/telecí žebra

210 3

20-30

Hovězí žebra (1 kg)

210 3 210 3

20-30

Skopová žebra

210 3

20-30

Ryby

Grilované ryby

275 4

15-20

Vařené ryby (pražma)

200

180

30-35

Ryby v papilotu

220

200

15-20

Zelenina

Gratinování (zapékání pokrmů)

275 2

Zapékané brambory

200

180

Lasagne

200

180

Plněná rajčata

170

160

Cukrovinky

Piškotový dort - piškot

180

180 2 35

Piškotová roláda

220

180 2 5-10

Brioška

180 1 210 180 2 35-45

Brownies

180

175 3 20-25

Dort - ze stejného dílu mouky,

180 1 180 1 180 2 45-50

Třešňová bublanina

200

180 3 30-35

Krémy

165

150 2 30-40

Sušenky - Cukroví

175

15-20

Bábovka Kugelhopf

180 2 180 2 40-45

Sněhové pusinky

100

100 3 60-70

Čajové pečivo

220

200 3 5-10

ÚROVEŇ

min

POKRMY

(

)

podle modelu

ČEŠTINA

Cukrovinky

Čajové pečivo

220

200

5-10

Odpalované těsto

200

3 180 3 180 3 30-40

Čajové pečivo z listového těsta

220 3

200 3

5-10

Moučník Savarin

180 3

175 3

30-35

Koláč z křehkého těsta

200 1

195 1

30-40

Koláč z listového těsta

215 1

200 1

20-25

Koláč z křehkého těsta

210 1

200 1

10-30

Ostatní

Pokrmy připravované na jehle

220 3 210 4 10-15

Paštika

200 2 190 2 80-100

Pizza z křehkého těsta

200 2 30-40

Pizza z těsta na chleba

15-18

Slané koláče

35-40

Soufflé

180 2 50

Koláče

200 2 40-45

Chléb

220 200 220 30-40

Topinka

180 275 4-5 2-3

Litinový kastrol (dušení)

180 2 180 2 90-180

ÚROVEŇ

min

POKRMY

Čísla

°C

120

150

180

275

9 maxi

EKVIVALENCE: ČÍSLA

➜

°C

210

240

Před vložením do trouby musí všechna masa zůstat nejméně 1 hodinu na okolní teplotě.

(

)

podle modelu

PŘED VLOŽENÍM POKRMŮ TROUBU PŘEDEHŘEJTE

ČEŠTINA

25 mn

Troubu předehřejte pomocí funkce horkovzdušného ohřevu na teplotu 40-50 °C

po dobu 5 minut. Vypněte troubu a nechte těsto po dobu 25-30 minut dojít.

Využíváte zbylého tepla.

Postup: Recepty s těsty z kvasnic. Těsto vylejte na pevnou teplovzdornou plochu,

vyjměte výsuvný systém a vložte plech do spodní části.

Recept s droždím (dle modelu)

Ingredience:

•

Mouka 2 kg

• Voda 1 240 ml • Sůl 40 g • 4 balení sušeného droždí

Těsto smíchejte mixérem a kvasnice nechte vykynout v troubě

TESTY FUNKČNÍCH SCHOPNOSTÍ V SOULADU

S NORMOU CEI 60350

POTRAVINA

REŽIMY

PEČENÍ

STUPE Ň POZOROVÁNÍ

°C

ČAS Předehřívání

Sušenky (8.4.1)

4 plochý 45 mm 170

20 min

25 min

ANO

Sušenky (8.4.1)

2+4

plochý 45 mm

plochý 20 mm

170

20 min

25 min

ANO

Sušenky (8.4.1)

1+5+3

plochý 45 mm

plochý 20 mm

mřížka

175

20 min

25 min

ANO

Malé koláče (8.4.2)

4 plochý 45 mm 160

20 min

25 min

Malé koláče (8.4.2)

2+4

plochý 45 mm

plochý 20 mm

160

20 min

25 min

Měkký koláč bez tuku

(8.5.1)

3 mřížka 160

30 min

35 min

Jablkový koláč

(8.5.2)

3 mřížka 200

45 min

50 min

ANO

Zapečený povrch

(9.2.2)

4 mřížka 275 3-5 min

ANO 5 min

(

)

podle modelu

ESPAÑOL

Estimado/a cliente/a,

Le agradecemos la confianza que ha depositado en nosotros al adquirir este producto

BRANDT.

Hemos diseñado y fabricado este producto pensando en usted, en su modo de vida y en

sus necesidades para poder satisfacer mejor sus expectativas. En él, hemos puesto toda

nuestra experiencia, nuestro espíritu innovador y la pasión que nos caracteriza desde hace

más de 60 años.

Para responder a todas sus necesidades, tenemos un servicio de atención al cliente a su

disposición que atenderá todas sus preguntas y sugerencias.

También puede visitar nuestra página web www.brandt.com

donde encontrará

nuestras últimas novedades, así como información útil y complementaria.

En BRANDT nos sentimos orgullosos de acompañarle en su día a día y le deseamos que

disfrute plenamente de su compra.

Importante: Antes de utilizar el aparato por primera vez, lea atentamente

esta guía de instalación y uso para familiarizarse más rápidamente con su

funcionamiento.

ESPAÑOL

Importante:

Cuando reciba el aparato, desem-

bálelo o hágalo desembalar

inmediatamente. Compruebe su

aspecto general. Si tiene reservas

que señalar, hágalo por escrito en

el albarán de entrega y quédese

con un ejemplar. Antes de poner

en marcha su aparato, lea atenta-

mente esta guía de instalación con

el fin de familiarizarse más rápida-

mente con su funcionamiento.

Conserve este manual con el

aparato. Si debe vender o ceder el

aparato a otra persona, asegúrese

de que el manual de utilización va

con él.

Por favor, lea estos consejos antes

de instalar y utilizar el aparato.

Han sido redactados pensando en

su seguridad y la de los demás

— Este aparato ha sido diseñado

para ser utilizado por particulares

en sus domicilios. Este horno no

contiene ningún componente a

base de amianto.

— Su aparato está destinado a un

uso doméstico normal. No lo utilice

con fines comerciales o industri-

ales o con otros fines que no sean

aquellos para los que ha sido dis-

eñado.

— No modifique o intente modi-

ficar las características del aparato.

Podría suponer un peligro para

usted.

— No coloque papel de aluminio

directamente en contacto con la

solera, el calor acumulado podría

provocar un deterioro del esmalte.

— No coloque cargas pesadas

sobre la puerta del horno abierta y

asegúrese de que no se monte o

se siente ningún niño.

— No utilice el horno como

despensa o para guardar acceso-

rios después de su utilización.

— Después de utilizar el horno,

asegúrese de que todos los man-

dos estén en posición de parada.

— Para cualquier intervención de

limpieza en la cavidad del horno,

éste debe estar apagado.

— Antes de soltar el cristal, deje

que el aparato se enfríe.

Este aparato se puede utilizar

por niños de 8 años y más y

por personas con capacidades físi-

cas, sensoriales o mentales reduci-

das o carentes de la experiencia y

del conocimiento si han podido

beneficiar de una vigilancia o de

instrucciones previas sobre la uti-

lización del aparato de forma segu-

ra y han comprendido los riesgos

incurridos. Los niños no deben

jugar con el aparato. Las opera-

ciones de limpieza y de manten-

imiento no deben ser realizas por

niños sin vigilancia.

— Conviene vigilar a los niños para

asegurarse de que no jueguen con

el aparato.

INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES - LÉALAS CON

ATENCIÓN Y CONSÉRVELAS PARA CONSULTARLAS EN EL FUTURO.

Este manual se encuentra disponible para descarga en la página web de la

marca.

INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD

ESPAÑOL

ADVERTENCIA: El aparato y sus

partes accesibles se calientan

durante la utilización. No debe

tocar los elementos calientes situ-

ados en el interior del horno. Man-

tenga alejados a los niños menores

de 8 años o vigílelos permanente-

mente.

— Este aparato ha sido diseñado

para realizar cocciones con la

puerta cerrada.

— Antes de proceder a la limpieza

con función pirólisis del horno,

retire todos los accesorios y elim-

ine las salpicaduras importantes.

— En la función de limpieza, las

superficies pueden calentarse más

que en un uso normal. Se

recomienda mantener alejados a

los niños.

— No utilice un aparato de

limpieza a vapor.

— Antes de retirar la pared del

fondo, hay que dejar el aparato sin

tensión. Después de la limpieza,

hay que volver a colocar la pared

del fondo siguiendo las instruc-

ciones.

— No utilice productos de limpieza

abrasivos o estropajos metálicos

duros para limpiar la puerta de

vidrio del horno, ya que podría

rayar la superficie y hacer que

estallara el vidrio.

ADVERTENCIA: Asegurarse

de que el aparato está

desconectado de la alimentación

antes de cambiar una lámpara

para evitar cualquier riesgo de

electrocución. Realice la interven-

ción cuando el aparato se haya

enfriado. Para desenroscar la tuli-

pa y la lámpara, utilice un guante

de goma que facilitará el desmon-

taje.

El enchufe debe estar accesi-

ble después de realizar la

instalación. El aparato se debe

poder desconectar de la red eléc-

trica, bien por medio de un

enchufe o bien incorporando un

interruptor en las canalizaciones

fijas siguiendo las normas de insta-

lación.

Si el cable de alimentación estu-

viera deteriorado, deberá ser susti-

tuido por el fabricante, su servicio

técnico o una persona de cualifi-

cación similar, con el fin de evitar

todo peligro.

— Este aparto se puede instalar

indistintamente bajo una encimera

o en columna como se indica en el

esquema de instalación.

— Centre el horno en el mueble

respetando una distancia mínima

de 10 mm con el mueble contiguo.

El material del mueble de empo-

tramiento debe ser resistente al

calor (o estar recubierto con un

material resistente). Para más

estabilidad, fije el horno en el

mueble con 2 tornillos, a través de

los orificios previstos para dicho

fin.

No instalar el aparato detrás de

una puerta decorativa para evitar

que se sobrecaliente.

INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD

ESPAÑOL

Este horno dispone de 6 posiciones de niveles

para los accesorios: niveles 1 a 6.

1.2

PANTALLA

1.3

TECLAS

Encendido/apagado

Selección de tiempo

Selección de temperatura

1.1 PRESENTACIÓN DEL HORNO

Presentación del horno

2.1

ELECCIÓN DEL EMPLAZAMIENTO Y

EMPOTRAMIENTO

Los esquemas determinan las cotas de un mueble

en el que será posible colocar el horno.

Este aparato se puede instalar indistintamente bajo

una encimera (A) o en columna (B). Si el mueble

está abierto, su apertura debe ser de 70 mm como

máximo en su parte posterior.

Fije el horno al mueble. Para ello, retire los topes

de goma y perfore un orificio de Ø 2 mm en la

pared del mueble para evitar que se agriete la

madera. Fije el horno con los 2 tornillos. Vuelva a

colocar los topes de goma.

Panel de mandos

Lámpara

Puerta

Empuñadura

Tiempo de cocción

Fin de la cocción

Bloqueo del teclado

Temporizador

Indicador de precalentado

Bloqueo de la puerta

Indicador de peso

PANTALLA DE LA IZQUIERDA

PANTALLA DE LA DERECHA

°C Indicador de temperatura

Tecla +, navegación por el menú

Tecla -, navegación por el menú

Funciones de cocción

Confirmación

Indicador de la guía culinaria

1.4

ACCESORIOS (según el modelo)

A • Parrilla de seguridad antivuelco

La parrilla se puede utilizar como soporte para

bandejas y fuentes con alimentos para asar o

gratinar. También se puede

utilizar para asados a la

parrilla (que se colocarán

directamente encima).

Introduzca la parrilla de

seguridad antivuelco hacia el fondo del horno.

B • Bandeja multiusos recogejugos de 45 mm

Se inserta en los niveles por debajo de la parrilla

con la empuñadora hacia la puerta del horno.

Recoge los jugos y grasas de los asados; también

se puede utilizar llena de agua hasta la mitad para

cocciones al baño maría.

C • Bandeja de repostería de 20 mm

Se inserta en los niveles con la empuñadora hacia

la puerta del horno. Ideal para la cocción de

galletas, pastas y cupcakes. Su superficie inclinada

le permite depositar fácilmente sus preparados en

el plato. También puede insertarse en los niveles

por debajo de la parrilla para recoger los jugos y

grasas de los alimentos preparados a la parrilla.

Adelante

Atrás

Consejo

Con el fin de evitar emisiones de humo

durante la cocción de carnes grasas, le

recomendamos añadir una pequeña

cantidad de agua o de aceite en el fondo de

la bandeja recogejugos.

Retire los accesorios y los niveles del

horno antes de iniciar una limpieza por

pirólisis.

Instalación

ESPAÑOL

3.3 TEMPORIZADOR

Esta función únicamente puede utilizarse con el

horno apagado.

Pulse la tecla .

El símbolo del parpadeará.

Ajuste el

temporizador con las teclas y . Pulse OK

3.1 PUESTA EN HORA

Al conectar el aparato, la pantalla parpadea a las

12:00.

Establezca la hora con las teclas o .

Confírmela con OK.

3.2 CAMBIO DE LA HORA

El horno debe estar obligatoriamente apagado.

Pulse 2 veces la tecla , la hora parpadeará y

entonces será posible ajustarla.

Establezca la hora con las teclas o .

Confírmela con OK.

Puesta en hora

Cocción

3.4 BLOQUEO DEL TECLADO

Con el horno apagado, pulse simultáneamente las

teclas

hasta que aparezca el símbolo

en la pantalla. Para desbloquearlo, realice la

misma operación.

MODOS DE COCCIÓN (según el modelo)

Los siguientes modo de cocción:

, ,,,, , están equipados

con una función «boost» que permite un aumento

rápido de la temperatura. Para desactivar este

modo, consulte el capítulo de ajustes.

CALOR GIRATORIO*

Temperatura mínima de 35°C, máxima de 250°C

Recomendado para conservar la ternura de la carne

blanca, el pescado y las verduras. Para las cocciones

múltiples de hasta 3 niveles.

TRADICIONAL CON AIRE IMPULSADO*

Temperatura mínima de 35°C, máxima de 275°C

Recomendado para carne, pescado y verduras,

colocados preferentemente en una fuente de barro.

SOLERA CON AIRE IMPULSADO

Temperatura mínima de 75°C, máxima de 250°C

Recomendado para platos húmedos (quiches, tartas

de frutas jugosas, etc.). La masa quedará bien

cocida por debajo. Recomendado para las

preparaciones que deben subir (cake, brioche,

kouglof...) así como para los soufflés, que no

quedarán bloqueados por la costra formada encima.

TRADICIONAL

Temperatura mínima de 35°C, máxima de 275°C

Recomendado para las cocciones lentas y delicadas:

caza tierna, etc. Para soasar asados de carne roja.

Para cocer a fuego lento en una cacerola cerrada los

platos previamente cocinados en la placa de cocción

(gallo al vino, liebre, etc.).

Consejo

Para estar seguro de que la instalación

es adecuada, no dude en recurrir a un

especialista en electrodomésticos.

CONEXIÓN ELÉCTRICA

El horno debe estar conectado con un cable de

alimentación normalizado con 3 conductores de

1,5 mm² (1 f + 1 N + tierra) conectados a la red

de 220~240 voltios por medio de una toma de

corriente normalizada CEI 60083 o de un

dispositivo de corte omnipolar de acuerdo con las

normas de instalación.

El cable de protección (verde-amarillo) va

conectado al borne del aparato y también hay

que conectarlo a la tierra de la instalación. El

fusible de la instalación debe ser de 16 amperios.

No se asumirá ningún tipo de responsabilidad en

caso de accidente o incidente debido a una falta

de conexión de toma de tierra o a una toma de

tierra defectuosa o incorrecta, ni en el caso de

una conexión incorrecta.

para confirmar y comenzará la cuenta atrás.

Una vez transcurrido el tiempo, se emite una señal

acústica. Para detenerla, pulse cualquier tecla.

N.B.: Tiene la posibilidad de modificar o anular la

programación del temporizador en cualquier momento.

Para anularlo, vuelva al menú del temporizador y

establézcalo en 00:00. Sin confirmación, el registro se

efectúa automáticamente transcurridos unos segundos.

Atención

Antes de utilizar el horno por primera vez,

hay que calentarlo vacío a 200ºC durante 1

hora aproximadamente. Compruebe que la

estancia esté bien aireada.

Atención:

Si la instalación eléctrica de la habitación

obliga a efectuar una modificación para

poder conectar el aparato, llame a un

electricista cualificado. Si el horno presenta

alguna anomalía, desconecte el aparato o

quite el fusible correspondiente a la línea de

conexión del horno.

ESPAÑOL

*Secuencia(s) utilizada(s) para el anuncio escrito en la eti-

queta energética, de conformidad con la norma europea EN

50304 y según la directiva europea 2002/40/CE:

En función de los distintos modelos de horno.

4.3 PROGRAMACIÓN DEL TIEMPO

Efectúe una cocción inmediata. Pulse la tecla ;

el indicador del tiempo de cocción parpadeará

para indicarle que puede comenzar el ajuste.

Pulse

para ajustar el tiempo de

cocción.

Confírmela con OK.

Su horno está equipado con la función “SMART

ASSIST”, la cual le recomendará durante la

programación del tiempo, un tiempo modificable

en función de la cocción seleccionada.

Consulte la siguiente tabla:

ECO*

Temperatura mínima de 35°C, máxima de 275°C

Esta posición permite ahorrar energía conservando

las cualidades de la cocción.

Todas las cocciones se realizan sin precalentamiento.

GRILL FUERTE GRILL MEDIO

Temperatura mínima de 180°C, máxima de 275°C

Recomendado para tostar pan, gratinar un plato,

dorar una crema catalana, etc.

GRILL CON AIRE IMPULSADO

Temperatura mínima de 100°C, máxima de 250°C

Aves y asados jugosos y crujientes por todos los

lados.

Coloque la bandeja recogejugos en el nivel más

bajo.

Recomendado para todas las aves o asados, para

soasar y cocinar hasta el centro piernas de cordero,

chuletas de buey. Para que las piezas de pescado

queden jugosas y tiernas.

MANTENIMIENTO EN CALIENTE

Temperatura mínima de 35°C, máxima de 100°C

Recomendado para levantar la masa de pan,

brioche, kouglof, y para descongelar y calentar los

platos.

PIZZA

Temperatura mínima de 35°C, máxima de 275°C

Con el fin de garantizar un buen resultado en sus

pizzas, introdúzcalas en el tercer nivel con el horno

caliente.

BOOST

Temperatura mínima de 35°C, máxima de 275°C

Permite un aumento rápido en la temperatura de la

cavidad del horno.

4.1 COCCIÓN INMEDIATA

Pulse ;la función de cocción aparecerá en

pantalla. Para modificarla, pulse la tecla .

El horno le recomendará una temperatura

modificable. Ajuste la temperatura con

. Confírmela pulsando .

Pulse OK y la cocción comenzará inmediatamente.

El indicador de temperatura parpadeará hasta que

se alcance la temperatura programada.

Consejo de ahorro de energía

En la función la lámpara de la cavidad del

horno se apaga al cabo de 90 segundos. Durante

la cocción, mantenga la puerta del horno cer-

rada.

FUNCIÓN DE COCCIÓN

(según el modelo)

TIEMPO RECOMEN-

DADO

TRADICIONAL

30 min

TRADICIONAL CON AIRE

IMPULSADO

30 min

CALOR GIRATORIO

30 min

FUNCIÓN MEMO ACTIVE.

Su horno está equipado con la función “MEMO

ACTIVE”, la cual funciona de la siguiente

manera:

Si la función utilizada en las tres últimas

cocciones ha sido idéntica, ésta será memorizada

y se le propondrá automáticamente para la

siguiente cocción.

Esta función de cocción es modificable.

Puede desactivar esta función en el menú

de ajustes (consulte el apartado 7.1)

4.2 MODIFICACIÓN DE LA TEMPERATURA

Pulse .

Ajuste la temperatura con

Confírmela pulsando OK.

El horno se calentará y parpadeará la función de

cocción. Cuando haya alcanzado la temperatura

seleccionada, emitirá una serie de pitidos.

ESPAÑOL

4.4 COCCIÓN CON INICIO DIFERIDO

Proceda igual que para un tiempo programado.

Tras ajustar el tiempo de cocción, pulse la tecla

y parpadeará la hora de fin de cocción .

El indicador parpadeará; ajuste la hora de fin de

cocción con

. Confírmela pulsando

OK. La pantalla de fin de cocción deja de parpadear.

5.1FUNCIÓN «GUÍA CULINARIA»

La función “Guía de sabor « selecciona para

usted los parámetros de cocción adecuados en

función del alimento que vaya a preparar y de su

peso. Seleccione la función guía culinaria. Debe

seleccionar un alimento preprogramado de la

siguiente lista:

P01: Pollo

P02: Magret de pato

P03: Buey poco hecho

P04: Pizza

P05: Asado de cerdo

P06: Patatas gratinadas

P07: Paletilla de cordero rosa

P08: Asado de ternera

P09: Salmón

P10: Terrina de pescado

P11: Quiche

P12: Tomates rellenos

P13: Galletas, pastas

P14: Pasteles

P15: Brioche

FUNCIÓN DE COCCIÓN

(según el modelo)

TIEMPO RECOMEN-

DADO

SOLERA CON AIRE IMPULSADO

30 min

ECO

30 min

GRILL MEDIO

10 min

GRILL FUERTE

7 min

GRILL CON AIRE IMPULSADO

15 min

MANTENIMIENTO EN CALENTE

60 min

PIZZA

15 min

BOOST

5 min

Guía culinaria

Limpieza

LIMPIEZA POR PIRÓLISIS

Antes de proceder a una limpieza pirolítica de

su horno, elimine las acumulaciones de grasa

importantes que se hayan podido producir.

Retire el exceso de grasa de la puerta con una

esponja húmeda.

Como medida de seguridad, la operación de

limpieza únicamente se efectúa tras el bloqueo

automático de la puerta, es imposible

desbloquearla.

LIMPIEZA DE LA SUPERFICIE EXTERIOR

Utilice un paño suave empapado con un limpia

cristales. No utilice cremas abrasivas ni estropajos.

6.1 DESMONTAJE DE LOS NIVELES

Levante la parte delantera del panel de varillas,

empújelo y haga salir el gancho delantero de su

alojamiento. Tire después cuidadosamente del

panel de varillas hacia usted para hacer salir los

ganchos posteriores de su alojamiento. Retire los

dos niveles.

6.2

PIRÓLISIS INMEDIATA

Según el modelo, hay dos ciclos de limpieza

disponibles.

> Pirólisis de 2h30,no modificable (incluido el

tiempo de enfriamiento del horno)

> PyroExpress de 59 minutos.

La función

PyroExpress

aprovecha el calor

acumulado durante una cocción previa para ofrecer

una limpieza rápida de un horno poco sucio,

Seleccione la función con y confirme

pulsando OK. Seleccione su programa con

y confirme pulsando OK.

En la pantalla parpadeará un peso recomendado.

Introduzca el peso del alimento con

y confirme pulsando OK.

Pulsando OK accederá al ajuste del fin de cocción

(cocción diferida).

Si es necesario, ajuste su fin de cocción deseado

y confírmelo pulsando de nuevo OK.

El horno se pondrá en marcha.

Retire los accesorios y los niveles del

horno antes de iniciar una limpieza por

pirólisis.

ESPAÑOL

7.1 MENÚ

Puede modificar diferentes parámetros de su

horno, para ello:

Pulse la tecla hasta que se visualice

«MENÚ», para acceder al modo de ajustes; a

continuación vuelva a pulsar la tecla para

seleccionar los diferentes ajustes.

Active o desactive con las teclas

los diferentes parámetros. Consulte la

siguiente tabla. Para abandonar el modo

«MENÚ», pulse las teclas hasta que apa-

rezca la hora.

Ajustes

DESMONTAJE

Abra la puerta por completo y bloquéela con la cuña

roja de plástico incluida en la bolsa de plástico de

su aparato.

Extraiga el primer cristal enganchado:

Presione con una herramienta (destornillador) en los

puntos A

para desenganchar el cristal.

Extraiga el cristal.

Según el modelo, la puerta se compone de dos

cristales suplementarios, con un espaciador negro

de goma en cada esquina. Si es necesario, retírelos

para limpiarlos.

No sumerja los cristales en el agua. Aclárelos con

agua limpia y séquelos con un paño que no suelte

pelusa.

REINSTALACIÓN DE LA PUERTA

Tras la limpieza, vuelva a colocar los cuatro topes

de goma con la flecha hacia arriba y vuelva a

PIRÓLISIS DIFERIDA

Siga las instrucciones descritas en el apartado

«pirólisis inmediata» y consulte el capítulo 4.4 para

establecer la hora de fin de la pirólisis.

Una vez hecho esto, el comienzo de la pirólisis

queda pospuesto para que finalice a la hora

programada.

6.3 LIMPIEZA DE LOS CRISTALES

INTERIORES

Para facilitar la limpieza de los cristales interiores,

desmonte los cristales. Antes de desmontarlos,

retire el exceso de grasa del cristal interior con un

paño suave y un lavavajillas.

utilizando los principios de la pirólisis, en menos de

una hora, bajo ciertas condiciones.

PyroExpress

sólo es posible si su horno se

encuentra lo suficientemente caliente,

justamente después de una cocción. En caso

contrario, se efectuará automáticamente una

pirólisis clásica de 1:30 h.

Para activar la pirólisis, seleccione la función

pirolítica que desee. Confirme con OK.

Ve visualizará el símbolo junto con el tiempo de

indisponibilidad del horno. La puerta se bloqueará

durante la pirólisis y en la pantalla aparecerá el

símbolo . Al terminar la limpieza, la pantalla

indicará 0:00 y la puerta se desbloqueará.

Para salir del «MENÚ», pulse de nuevo .

colocar los cristales.

Introduzca el último cristal en los topes metálicos y

engánchelo con la cara brillante hacia el exterior.

Retire la cuña roja de plástico.

El aparato ya está nuevamente operativo.

AUTO: En modo de

cocción la lámpara de la

cavidad del horno se apaga

al cabo de 90 segundos.

ENCENDIDO: En modo de

cocción la lámpara está

siempre encendida.

Activar/desactivar los

tonos de las teclas

Activar/desactivar el

modo de demostración

Activar/desactivar el

modo booster

Activar/desactivar el

modo memoria activa

Advertencia

No utilice productos de limpieza abrasivos,

nanas ni raspadores metálicos para limpiar

la puerta de cristal del horno, ya que se

podría rayar la superficie y hacer que

estallara el cristal.

6.4 CAMBIO DE LA LÁMPARA

Características de la bombilla:

15 W, 220-240 V~, 300°C, casquillo E14.

Para desatornillar el plafón y la bombilla, utilice

un guante de goma que facilitará el desmontaje.

Advertencia:

Para evitar cualquier riesgo de

electrocución, asegúrese de que el

aparato esté desconectado de la

alimentación antes de cambiar la

lámpara. Realice la intervención cuando

el aparato se haya enfriado.

ESPAÑOL

Usted mismo puede resolver algunas pequeñas

anomalías:

El horno no calienta. Compruebe que el horno

esté bien enchufado y que el fusible de la

instalación no esté fuera de servicio. Aumente la

temperatura seleccionada.

La luz del horno no funciona. Cambie la

bombilla o el fusible. Compruebe que el horno

esté bien enchufado.

El ventilador de enfriamiento continúa

funcionando cuando se para el horno. Es

normal, la ventilación puede funcionar hasta un

máximo de 1 hora después de la cocción para

bajar la temperatura interior y exterior del horno.

Si este proceso dura más de una hora, póngase

en contacto con el Servicio Técnico.

La limpieza por pirólisis no se realiza.

Compruebe el cierre de la puerta. Si se trata de

un fallo del bloqueo de la puerta o del sensor de

temperatura, llame al Servicio Técnico.

El símbolo parpadea en la pantalla.

Fallo del bloqueo de la puerta, llame al Servicio

Técnico.

Anomalías y soluciones

RESPETO DEL MEDIO AMBIENTE

- Los materiales del embalaje de este aparato son re-

ciclables. Participe en su reciclaje y ayude a proteger

el medio ambiente llevándolos a los contenedores

municipales previstos para ello.

- Su aparato contiene también nu-

merosos materiales reciclables. Por ello

ha sido marcado con este logotipo que in-

dica que los aparatos viejos no se deben

mezclar con los demás residuos.

- De este modo, el reciclaje de los aparatos que or-

ganiza el fabricante se efectuará en óptimas condi-

ciones, de acuerdo con la Directiva Europea

2002/96/CE sobre los residuos de equipos eléctricos

y electrónicos.

- Pregunte en su ayuntamiento o al vendedor para

conocer los puntos de recogida de aparatos viejos

más cercanos a su domicilio.

- Le agradecemos su colaboración con la protección

del medio ambiente.

Medio ambiente

ESPAÑOL

INTERVENCIONES

Las posibles intervenciones necesarias en su

aparato, deberán ser realizadas por un

profesional cualificado depositario de la marca.

Para facilitar el tratamiento de su solicitud,

cuando llame no olvide dar las referencias

completas del aparato (referencia comercial,

referencia de servicio y número de serie). Esta

información figura en la placa descriptiva.

Mod. 5H- 196 N

yp. 1

HV11

1C2

Cod.

901015093

Ser

ie: 071212776

0V/50HZ

W ma

x 357

0 W

Made

AR4

BRANDT APPLIANCES SAS

7 rue Henri Becquerel

92500 RUEIL MALMAISON

230V ~ 50 Hz

MADE IN FRANCE

B : Referencia comercial

C : Referencia de servicio

H : Número de serie

Intervenciones

PIEZAS ORIGINALES

Si se debe realizar una intervención de

mantenimiento, pida que se utilicen exclusivamente

piezas de recambio certificadas

originales.

ESPAÑOL

Carne

Asado de cerdo (1kg)

200

180

Asado de ternera (1kg)

200 2

180

60-70

Asado de buey

240

30-40

Cordero (pata, paletilla 2,5 kg)

220

220 200

2 60

Aves (1 kg)

200

2 220

180

2 210 3

Aves grandes piezas

180 1 60-90

Muslos de pollo

220 3 210 3

20-30

Costillas de cerdo / ternera

210 3

20-30

Costillas de buey (1kg)

210 3 210 3

20-30

Costillas de cordero

210 3

20-30

Pescados

Pescados asados

275 4

15-20

Pescados cocinados (dorada)

200

180

30-35

Pescados en papillote

220

200

15-20

Verduras

Gratenes (alimentos cocinados)

275 2

Gratenes «dauphinois»

200

180

Lasañas

200

180

Tomates rellenos

170

160

Pasteles

Bizcocho esponjoso - Tarta

180

180 2 35

Brazo de gitano

220

180 2 5-10

Brioche

180 1 210 180 2 35-45

Brownies

180

175 3 20-25

Bizcocho - cuatro cuartos

180 1 180 1 180 2 45-50

Tarta de cerezas

200

180 3 30-35

Cremas

165

150 2 30-40

Galletas - Polvorones

175

15-20

Kugelhopf

180 2 180 2 40-45

Merengues

100

100 3 60-70

Magdalenas

220

200 3 5-10

GALT U R A

min

PLATOS

* según modelo

ESPAÑOL

Pasteles

Magdalenas

220

200

5-10

Masa de buñuelos

200

3 180 3 180 3 30-40

Pastas hojaldradas

220 3

200 3

5-10

Pastel Savarin

180 3

175 3

30-35

Tarta de masa quebrada

200 1

195 1

30-40

Tarta de hojaldre fino

215 1

200 1

20-25

Tarta de masa con levadura

210 1

200 1

10-30

Varios

Pinchos

220 3 210 4 10-15

Paté en terrina

200 2 190 2 80-100

Pizza masa quebrada

200 2 30-40

Pizza masa de pan

15-18

Quiches

35-40

Suflé

180 2 50

Empanadas

200 2 40-45

Pan

220 200 220 30-40

Pan tostado

180 275 4-5 2-3

Ollas cerradas (estofados)

180 2 180 2 90-180

* según modelo

Antes de introducirla en el horno, todas las carnesdeben estar al menos 1 hora a temperatura ambiente.

Cifras

°C

120

150

180

275

9 maxi

EQUIVALENCIA : CIFRAS

➜

°C

210

240

GALTURA

GALT U R A

GALTURA

min

PLATOS

CALIENTE PREVIAMENTE EL HORNO ANTES DE INTRODUCIR LAS BANDEJAS

ESPAÑOL

25 mn

Precaliente el horno con la función de calor giratorio a 40-50°C durante 5

minutos. Apague el horno y deje que la masa suba durante 25-30 minutos

con el calor residual.

Procedimiento: Para las recetas de masa con levadura. Vierta la masa en una fuente resistente

al calor, retire los paneles de varillas y coloque la fuente en la placa.

Receta con levadura (según el modelo)

Ingredientes:

•

2 kg de harina

• 1.240 ml de agua • 40 g de sal • 4 paquetes de levadura de panadería deshidratada.

Mezcle la masa con la mezcladora y haga subir la masa en el horno

PRUEBAS DE APTITUD A LA FUNCION

SEGÚN NORMA CEI 60350

ALIMENTO

MODOS DE

COCCIÓN

IVEL ACCESORIOS °C TIEMPO

PRECALENTA-

MIENTO

Galletas de mantequilla

(8.4.1)

4 Bandeja de 45mm 170

20 min

25 min

Galletas de mantequilla

(8.4.1)

2+4

Bandeja de 45mm+

Bandeja de 20

170

20 min

25 min

Galletas de mantequilla

(8.4.1)

1+5+3

Bandeja de 45mm+Ban-

deja de 20+Parrilla

175

20 min

25 min

Magdalenas

(8.4.2)

4 Bandeja de 45mm 160

20 min

25 min

Magdalenas

(8.4.2)

2+4

Bandeja de 45mm+

Bandeja de 20

160

20 min

25 min

Bizcocho

esponjoso sin grasa

(8.5.1)

3 Parrilla 160

30 min

35 min

Tarta de manzana

(8.5.2)

3 Parrilla 200

45 min

50 min

Surperficie de gratinado

(9.2.2)

4 Parrilla 275 3-5 min

SI 5 min

* según modelo

CZ5703021-00 18-07-2016

Service fourni par BRANDT FRANCE, Etablissement de CERGY, 5/7 avenue des Béthunes, 95310 SAINT OUEN L’AUMÔNE.

SAS au capital social de 100.000.000 euros RCS NANTERRE 801 250 531.

Brandt BXP6576X de handleiding

Merk: Brandt

Model: BXP6576X

Categorie: Magnetrons

Type: de handleiding

Deze handleiding is ook geschikt voor

BXP6575X

Download PDF

rapport

in andere talen

English: Brandt BXP6576X Owner's manual
français: Brandt BXP6576X Le manuel du propriétaire
español: Brandt BXP6576X El manual del propietario
slovenčina: Brandt BXP6576X Návod na obsluhu
dansk: Brandt BXP6576X Brugervejledning

Brandt BXP6576X de handleiding

Deze handleiding is ook geschikt voor

Brandt BXP6576X de handleiding

in andere talen

Gerelateerde artikelen

Andere documenten