Brandt TI615BS1 de handleiding

FR GUIDE D’INSTALLATION ET D’UTILISATION

EN GUIDE TO INSTALLATION AND USE

PT MANUAL DE INSTALAÇÃO E DE UTILIZAÇÃO

EL ΟΔΗΓΙΕΣ ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΗΣ ΚΑΙ ΧΡΗΣΗΣ

NL INSTALLATIE- EN GEBRUIKSHANDLEIDING

Table de cuisson

Cooking Hob

Placa de cozinha

Μαγειρικές εστίες

Kogebord

99639611_A_ML.qxp 18/08/2006 10:31 Page 1

Pagina laadt ...

FR

5

DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL

B

C

A

D

Entrée d’air

Sortie d’air

Verre vitrocéramique

Cordon d’alimentation

A

B

C

••

D

99639611_A_ML.qxp 18/08/2006 10:31 Page 5

Pagina laadt ...

11 //

INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL

FR

7

Séparez les 2 fils de phase L1, L2 avant bran-

chement.

NNeeuuttrree

TTeerrrree

PPhhaassee

NN

LL

Vert / jaune

Bleu

Noir-gris

Marron

NNeeuuttrree

TTeerrrree

PPhhaassee

NN

LL11

LL22

Bleu

Vert / jaune

Noir-gris

Marron

•

Branchement 220-240V

~

Attention

Si le câble est endommagé, il doit

être remplacé par le fabricant, son service

après vente ou une personne de qualifica-

tion similaire afin d’éviter un danger.

Lors d’un branchement 400 V 2N triphasé,

en cas de dysfonctionnement de votre table,

vérifiez que le fil neutre est bien connecté.

Ces tables doivent être branchées sur le

réseau par l’intermédiaire d’une prise de cou-

rant conforme à la publication CEI 60083 ou

d’un dispositif à coupure omnipolaire

conforme aux règles d’installations en

vigueur.

A la mise sous tension de votre table, ou

après une coupure de courant prolongée, un

codage lumineux apparaît sur le clavier de

commande. Attendez 30 secondes environ

que ces informations disparaissent pour utili-

ser votre table (Cet affichage est normal et il

est réservé le cas échéant à votre service

après vente. En aucun cas l’utilisateur de la

table ne doit en tenir compte).

BRANCHEMENT

••

NNeeuuttrree

TTeerrrree

PPhhaassee

NN

LL

Vert / jaune

Bleu

Marron

•

Branchement 400V 2N

~

-

16A

32A

16A

Séparez les fils avant branchement.

NNeeuuttrree

TTeerrrree

PPhhaassee

NN11

LL11

LL22

Bleu

Vert / jaune

Noir-gris

Marron

•

Branchement 2x230V 2L+2N

~

-

16A

NN22

•

Branchement 400V 3

~

-

16A

99639611_A_ML.qxp 18/08/2006 10:31 Page 7

22 //

UTILISATION DE VOTRE APPAREIL

FR

8

1166 ccmm

50 W à 2000 W

DESCRIPTION DE VOTRE DESSUS

••

TI 615

1133//2200 ccmm

750/1700 W

2211 ccmm

50 W à 3

11

00 W

1188 ccmm

1500 W

99639611_A_ML.qxp 18/08/2006 10:31 Page 8

Pagina laadt ...

FR

17

5 / TABLEAU DE CUISSON

BOUILLONS

POTAGES EPAIS

COURT-BOUILLON

SURGELÉS

EPAISSE À BASE DE FARINE

AU BEURRE AVEC ŒUFS

(BÉARNAISE, HOLLANDAISE)

SAUCES PRÉPARÉES

ENDIVES, ÉPINARDS

LÉGUMES SECS

POMMES DE TERRE À L

'EAU

POMMES DE TERRE RISSOLÉES

POMMES DE TERRE SAUTÉES

DÉCONGÉLATION DE LÉGUMES

VIANDES PEU ÉPAISSES

STEAKS POELÉS

GRILLADE (GRIL FONTE)

F

RITES SURGELÉES

FRITES FRAÎCHES

AUTO-CUISEUR

(DÈS LE CHUCHOTEMENT)

COMPOTES

CRÊPES

CRÈME ANGLAISE

CHOCOLAT FONDU

CONFITURES

LAIT

ŒUFS SUR LE PLAT

PÂTES

PETITS POTS DE BÉBÉ

(BAIN MARIE)

RAGOÛTS

RIZ CRÉOLE

RIZ AU LAIT

FFRRIIRREE CCUUIIRREE//DDOORREERR CCUUIIRREE//MMIIJJOOTTEERR TTEENNIIRR

PORTER À REPRISE D’ÉBULLITION

AAUU

ÉBULLITION

ÉBULLITION PETITS BOUILLONS

CCHHAAUUDD

SOUPES

POISSONS

SAUCE

LÉGUMES

VIANDE

FRITURE

VARIANTES

VITROCERAMIQUE

••

PP 99 88 77 66 55 44 33 22 11

PP 99 88 77 66 55 44 33 22 1

1

99639611_A_ML.qxp 18/08/2006 10:32 Page 17

Pagina laadt ...

EN

21

DESCRIPTION OF YOUR APPLIANCE

B

C

A

D

Air intake

Air outlet

Vitroceramic glass

Power cord

A

B

C

••

D

99639611_A_ML.qxp 18/08/2006 10:32 Page 21

Pagina laadt ...

EN

24

22

/ USING YOUR APPLIANCE

DESCRIPTION OF THE TOP

••

1166 ccmm

50 W à 2000 W

TI 615

1133//2200 ccmm

750/1700 W

2211 ccmm

50 W à 3

11

00 W

1188 ccmm

1500 W

99639611_A_ML.qxp 18/08/2006 10:32 Page 24

Pagina laadt ...

EN

32

55

/ COOKING CHART

INDUCTION

••

BROTHS

THICK SOUPS

COURT BOUILLON

FROZEN FOODS

THICK

, FLOUR-BASED

BUTTER-

BASED WITH EGGS

(BEARNAISE

, HOLLANDAISE)

PREPARED SAUCES

ENDIVES, SPINACH

DRIED BEANS

B

OILED POTATOES

G

OLDEN BROWN POTATOES

S

AUTEED POTATOES

DEFROSTING VEGETABLES

MEAT, NOT TOO THICK

STEAKS

, IN SKILLET

GRILLED MEATS

(CAST IRON GRILL)

FROZEN FRENCH FRIES

FRESH FRENCH FRIES

PRESSURE COOKER

(ONCE IT STARTS WHISTLING)

COMPOTES

CRÊPES

CRÈME ANGLAISE

MELTED CHOCOLATE

JAMS

MILK

EGGS, FRIED

PASTA

JARS OF BABY FOOD

(DOUBLE BOILER)

MEAT STEW

SPANISH RICE

RICE PUDDING

FFRRYY CCOOOOKK//BBRROOWWNN CCOOOOKK//SSIIMMMMEERR KKEEEEPP

BRING TO RETURN TO BOILING

WWAARRMM

A BOIL BOILING LIGHT BROTHS

SOUPS

FISH

SAUCE

VEGETABLES

MEAT

FRYING

MISCELLA-

NEOUS

PP 99 88 77 66 55 44 33 22 11

PP 99 88 77 66 55 44 33 2

2 11

99639611_A_ML.qxp 18/08/2006 10:32 Page 32

EN

33

55

/ COOKING CHART

VITROCERAMIC

••

BROTHS

THICK SOUPS

COURT BOUILLON

FROZEN FOODS

THICK, FLOUR-

BASED

BUTTER-BASED WITH EGGS

(BEARNAISE, HOLLANDAISE

)

PREPARED SAUCES

ENDIVES, SPINACH

DRIED BEANS

BOILED POTATOES

GOLDEN BROWN POTATOES

SAUTEED POTATOES

DEFROSTING VEGETABLES

MEAT, NOT TOO THICK

STEAKS, IN SKILLET

GRILLED MEATS (CAST IRON GRILL)

FROZEN FRENCH FRIES

FRESH FRENCH FRIES

PRESSURE COOKER

(ONCE IT STARTS WHISTLING)

COMPOTES

CRÊPES

CRÈME ANGLAISE

MELTED CHOCOLATE

JAMS

MILK

EGGS, FRIED

PASTA

JARS OF BABY FOOD

(DOUBLE BOILER)

MEAT STEW

SPANISH RICE

RICE PUDDING

FFRRYY CCOOOOKK//BBRROOWWNN CCOOOOKK//SSIIMMMMEERR KKEEEEPP

BRING TO RETURN TO BOILING

WWAARRMM

A BOIL BOILING LIGHT BROTHS

SOUPS

FISH

SAUCE

VEGETABLES

MEAT

FRYING

MISCELLA-

NEOUS

PP 99 88 77 66 55 44 33 22 11

PP 99 88 77 66 55 44 33 2

2 11

99639611_A_ML.qxp 18/08/2006 10:32 Page 33

Pagina laadt ...

PT

40

22 //

UTILIZAÇÃO DA PLACA DE COZINHA

DESCRIÇÃO DA PARTE DE CIMA DA PLACA

••

1166 ccmm

50 W à 2000 W

TI 615

1133//2200 ccmm

750/1700 W

2211 ccmm

50 W à 3

11

00 W

1188 ccmm

1500 W

99639611_A_ML.qxp 18/08/2006 10:32 Page 40

Pagina laadt ...

PT

46

33 //

MANUTENÇÃO CORRENTE DO APARELHO

PRESERVAR O APARELHO

Evitar choques com os recipientes:

A superfície de vidro vitrocerâmico é bastante

resistente, mas não é inquebrável.

Não colocar tampas quentes sobre a placa

de cozinha, pois o efeito de “ventosa” das

tampas pode danificar a parte de cima vitro-

cerâmica. Um efeito ‘ventosa’ pode danificar

a parte de cima em vitrocerâmica.

Evitar a fricção de recipientes, já que com o

tempo esta pode provocar uma degradação

da decoração na parte de cima vitrocerâmica.

Evitar colocar recipientes sobre o quadro ou

moldura (consoante o modelo).

Evitar a utilização de recipientes com fundo

rugoso ou amolgado, já que estes podem

conter ou transportar materiais que poderão

manchar ou riscar a placa de cozinha.

LIMPAR A PLACA DE COZINHA

Estes defeitos, que não provocam o não

funcionamento ou a impossibilidade de uti-

lização da placa, não são abrangidos pela

garantia.

Não guardar detergentes de limpeza ou pro-

dutos inflamáveis no móvel situado por baixo

da placa de cozinha.

Não aquecer latas de conservas fechadas,

pois estas podem rebentar.

Esta precaução é válida, obviamente, para

todos os modos de cozedura.

Nunca utilizar folhas de papel de alumínio

para a cozedura. Nunca colocar produtos

embalados com alumínio ou em recipientes

de alumínio na placa de cozinha.

O alumínio pode derreter-se e danificar

definitivamente a placa de cozinha.

A placa de cozinha nunca deve servir para

armazenar o que quer que seja (acendimento

intempestivo, riscos, etc.).

Não utilizar aparelhos de limpeza a vapor. O

jacto de vapor pode danificar a placa.

TTIIPPOOSS DDEE SSUUJJIIDDAADDEE

Sujidade ligeira.

Acumulação de sujidade

reaquecida.

Derrames de açúcar ou

de plásticos derretidos.

Auréolas e marcas de

calcário.

Colorações metálicas

brilhantes.

Limpeza semanal.

CCOOMMOO LLIIMMPPAARR??

Demolhar convenientemente com água

quente a zona a lavar e depois limpar.

Demolhar convenientemente com água

quente a zona a lavar, utilizar um raspador

especial para vidro para tirar o maior,

acabar com o lado de esfregão de uma

esponja sanitária e depois limpar.

Deitar vinagre de álcool branco aquecido

em cima da sujidade, deixar agir e limpar

com um pano macio.

Espalhar sobre a superfície um deter-

gente especial para vidro vitrocerâmico,

de preferência um que contenha silicone

(efeito protector).

UUTTIILLIIZZAARR

Esponjas sanitárias.

Raspador especial

para vidro.

Vinagre de álcool

branco.

Detergente especial

para vidro vitro-

cerâmico.

esponja sanitária

especial louça delicada

••

99639611_A_ML.qxp 18/08/2006 10:32 Page 46

Pagina laadt ...

PT

49

5 / TABELA DE COZEDURA

CALDOS

CREMES ESPESSOS

MOLHO DE ESCABECHE

CONGELADOS

ESPESSO A BASE DE FARINHA

COM MANTEIGA E OVOS

(BEARNÊS, HOLANDÊS)

MOLHOS PREPARADOS

E

NDÍVIAS, ESPINAFRES

LEGUMES SECOS

B

ATATAS COZIDAS

B

ATATAS ALOURADAS

BATATAS SALTEADAS

DESCONGELAÇÃO DE LEGUMES

CARNES POUCO ESPESSAS

HAMBÚRGUERES NA FRIGIDEIRA

GRELHADOS

(GRELHA EM FERRO FUNDIDO

)

BATATAS FRITAS CONGELADAS

BATATAS FRITAS FRESCAS

PANELA DE PRESSÃO

(LOGO QUE A COMEÇAR A OUVIR)

PURÉS DE FRUTOS

CREPES

CREME INGLÊS

CHOCOLATE DERRETIDO

C

OMPOTAS

LEITE

OVOS ESTRELADOS

MASSAS

BOIÕES PARA BEBÉ

(BANHO-MARIA)

GUISADOS

ARROZ À CRIOULA

ARROZ DOCE

FFRRIITTAARR CCOOZZEERR//AALLOOUURRAARR CCOOZZEERR//AAPPUURRAARR MMAANNTTEERR

LEVAR NOVAMENTE AO PONTO

QQUUEENNTTEE

EBULIÇÃO DE EBULIÇÃO

EBULIÇÃO FERVURA CALDOS PEQUENOS

SOPAS

PEIXE

MOLHOS

LEGUMES

CARNE

FRITOS

VARIANTES

VITROCERÂMICA

••

PP 99 88 77 66 55 44 33 22 11

PP 99 88 77 66 55 44 33 22 1

1

99639611_A_ML.qxp 18/08/2006 10:32 Page 49

Pagina laadt ...

EL

56

22 //

ΧΡΗΣΗ ΤΗΣ ΣΥΣΚΕΥΗΣ ΣΑΣ

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΤΗΣ ΕΠΑΝΩ ΟΨΗΣ

••

1166 ccmm

50 W à 2000 W

TI 615

1133//2200 ccmm

750/1700 W

2211 ccmm

50 W à 3

11

00 W

1188 ccmm

1500 W

99639611_A_ML.qxp 18/08/2006 10:33 Page 56

Pagina laadt ...

NL

66

Geachte klant,

U hebt een kookplaat van

BBRRAANNDDTT

aangeschaft. Wij willen u hier graag voor

bedanken.

Wij hebben bij het ontwerpen van dit apparaat gebruik gemaakt van onze passie

en onze knowhow om zo goed mogelijk aan uw wensen te voldoen. Wij hebben het

zo ontworpen dat het ook altijd eenvoudig is te gebruiken; innovatief en hoge pres-

taties leverend.

In het gamma van

BBRRAANNDDTT

producten vindt u ook een ruime keuze aan ovens,

magnetrons, afzuigdampkappen, fornuizen, vaatwassers, = wasmachine, droog-

trommel, koelkasten en diepvriezers, die u kunt afstemmen op uw nieuwe kook-

plaat van

BBRRAANNDDTT

.

Kijk ook op onze site www.brandt.com, daar vindt u al onze producten en nuttige

en aanvullende informatie.

BBRRAANNDDTT

Wij streven voortdurend naar verbetering van onze producten. Daarom behouden

we ons het recht voor om aan de technische, functionele of esthetische kenmerken

van onze producten wijzigingen aan te brengen die in verband staan met techni-

sche ontwikkelingen.

Belangrijk

Vóór installatie en gebruik van uw apparaat deze installatie- en gebruiksgids aandach-

tig lezen. U zult snel gewend raken aan de werking.

99639611_A_ML.qxp 18/08/2006 10:33 Page 66

INHOUD NL

67

• VEILIGHEIDSAANWIJZINGEN

_________________________________________

68

• RESPECT VAN HET MILIEU

____________________________________________

68

• BESCHRIJVING VAN HET APPARAAT

___________________________________

69

• BESCHRIJVING VANDE BOVENZIJDE

___________________________

69

1 /1 / INSTALLATIE VAN HET APPARAAT

• KEUZEVAN DEPLAATS

_______________________________________________

70

• INBOUW

___________________________________________________________

70

• AANSLUITING•

_____________________________________________________

71

2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL

• PANNEN VOORINDUCTIEKOKEN

______________________________________

72

• WELKE KOOKZONE VOOR UWPAN?

___________________________________

72

• KOOKPOTTEN VOORPLATENVANGLASKERAMIEK

______________________

73

• BESCHRIJVING VAN DE BEDIE-NINGEN

________________________________

74

•AANZETTEN

______________________________________________________

74

• STOP

______________________________________________________________

74

• INSTELLEN VAN HET VERMOGEN

______________________________________

74

• Zone double

________________________________________________________

74

• INSTELLEN VAN DE SCHAKELKLOK

___________________________________

74

• GEBRUIK “KINDERBEVEILIGING”

______________________________________

75

• BEVEILIGING

_______________________________________________________

76

• Sécurités en fonctionnement de la table

__________________________________

13

3 / PERIODIEK ONDERHOUD VAN HET APPARAAT

• BEHOUD VAN HETAPPARAAT

__________________________________________

77

• ONDERHOUD VAN HET APPARAAT

____________________________________

77

4 / MESSAGES PARTICULIERS, INCIDENTS

• Bij de inwerkingstelling

_______________________________________________

78

•Bij de inwerkingstelling

____________________________________________

78

• Tijdens gebruik

______________________________________________________

78

5 / KOOK TABEL

• KOOK TABEL PER GERECHT

_________________________________________

79-80

99639611_A_ML.qxp 18/08/2006 10:33 Page 67

NL

68

VEILIGHEIDSAANWIJZINGEN

Deze kookplaat is bestemd voor huishoude-

lijk gebruik.

Deze kookplaten zijn uitsluitend bestemd

voor het koken van vaste of vloeibare levens-

middelen en bevatten geen asbesthoudende

onderdelen.

••

Restwarmte

Zolang een kookzone die in gebruik is heet is,

brandt een lampje of “

HH

”(naargelang de mo-

dellen) relatief aan deze zone op de indicator.

Wanneer een kookzone uitgeschakeld wordt

maar de temperatuur hoog blijft, blijft dit

lampje branden.

Na een langdurige stroomonderbreking kan

een ander lampje oplichten. Dit lampje gaat

uit door te drukken op een willekeurige toets.

De stralingswarmte van de kookzones kan

niettemin hoog blijven.

Let op

Raak deze zones niet aan, brandwon-

dengevaar.

De halogeenlampen van de kookzones niet

aanstaren.

•Kinderbeveiliging

Uw kookplaat is voorzien van een kinderbe-

veiliging voor vergrendeling van de functies

tijdens het koken of wanneer de plaat niet aan

staat (zie hoofdstuk: gebruik van de kinderbe-

veiliging).

Vergeet niet de kinderbeveiliging te ontgren-

delen wanneer u de kookplaat opnieuw wilt

gebruiken.

•Voor dragers van hartstimulatoren

en actieve implanten.

De werking van de kookplaat is overeenkom-

stig de geldende normen voor elektromagne-

tische interferentie en beantwoordt aldus aan

de wettelijke normen (richtlijnen

89/336/CEE).

Om interferentie tussen uw kookplaat en een

pacemaker te vermijden, is het belangrijk dat

de pacemaker is ontworpen en afgesteld in

overeenstemming met de betreffende regle-

mentering.

Wij kunnen u in dit opzicht enkel garanderen

dat ons eigen product aan de geldende nor-

men voldoet.

Wat betreft de technische specificatie van uw

pacemaker of eventuele incompatibiliteit, kunt

u inlichtingen inwinnen bij de fabrikant van de

pacemaker of bij uw behandelend arts.

Elektrisch gevaar

Zorg ervoor dat de voedingskabel van

een elektrisch apparaat dat in de nabijheid

van de tafel is aangesloten, niet in contact

komt met de kookzones.

Als er een barstje verschijnt in het opper-

vlak van de glasplaat dient u het apparaat

onmiddellijk uit te schakelen om de kans op

een elektrische schok uit te sluiten.

Verwijder daartoe de zekeringen of schakel

de hoofdschakelaar uit.

Gebruik de kookplaat niet meer voordat de

glazen bovenplaat is vervangen.

••

RESPECT VAN HET MILIEU

••

— Het verpakkingsmateriaal van dit apparaat

is recyclebaar. Doe mee aan de recycling en

draag bij aan de bescherming van het milieu

door dit materiaal in de hiervoor bestemde

gemeentecontainers te deponeren.

— Uw apparaat bevat tevens vele

recyclebare materialen Daarom is

het voorzien van dit logo wat aan-

geeft dat de gebruikte apparaten

van ander afval dienen te worden

gescheiden. De recycling van de

apparaten die door uw fabrikant

wordt georganiseerd wordt op

deze manier onder de beste omstandigheden

uitgevoerd, overeenkomstig de Europese

richtlijn 2002/96/CE betreffende elektrisch en

elektronisch afval. Informeer bij uw gemeente

of bij uw verkoper naar de dichtstbijzijnde

inzamelplaats voor uw oude apparaten.

— Wij danken u voor uw bijdrage aan de

bescherming van het milieu.

99639611_A_ML.qxp 18/08/2006 10:33 Page 68

NL

69

BESCHRIJVING VAN HET APPARAAT

B

C

A

D

Luchtinvoer

Luchtafvoer

Glaskeramische plaat

Voedingskabel

A

B

C

••

D

BESCHRIJVING VAN DE BOVENZIJDE

••

1166 ccmm

50 W à 2000 W

TI 615

1133//2200 ccmm

750/1700 W

2211 ccmm

50 W à 3

11

00 W

1188 ccmm

1500 W

99639611_A_ML.qxp 18/08/2006 10:33 Page 69

1 / INSTALLATIE VAN HET APPARAATNL

70

••

KEUZE VAN DE PLAATS

Het apparaat dient zo te worden geplaatst dat

het stopcontact toegankelijk blijft.

De afstand tussen de rand van het apparaat

en de muur (of wand) erachter of ernaast

moet minimaal 4 cm bedragen (zone A).

Het apparaat kan zonder probleem boven een

meubel, een oven of een inbouwbaar elek-

trisch huishoudapparaat worden ingebouwd.

Controleer echter wel of de luchttoevoer en

–afvoer niet worden geblokkeerd (zie hoofd-

stuk “beschrijving van uw apparaat”).

INBOUW

Zie schema hierboven.

Lijm de schuimplastic afdichtingstrip volledig

rond de onderzijde van de kookplaatrand,

daar waar deze op uw werkblad rust. Dit zorgt

voor een goede afdichting met het werkblad.

Bevestig de clips op de plaat*.

*Naar gelang model.

4 cm

A

ruimte

Advies

Als uw oven onder de kookplaat is

geplaatst, maakt de thermische beveiliging

van de plaat gelijktijdig gebruik van de

kookplaat en de oven in pyrolysemodus

onmogelijk.

Uw kookplaat is voorzien van een beveili-

gingssysteem tegen oververhitting.

Deze beveiliging kan bijvoorbeeld worden

geactiveerd als de kookplaat boven een

onvoldoende geïsoleerde oven is geïnstal-

leerd. Er verschijnen dan kleine streepjes

op het display. In dit geval raden wij u aan

de ventilatie van de kookplaat te vergroten

door een opening aan de zijkant van het

meubel te maken (8cm x 5cm), en/of u kunt

ook de isolatiekit voor ovens installeren,

verkrijgbaar bij de servicedienst.

Let op

Het is van groot belang dat de luchtin-

voer onder het kookapparaat nooit wordt

afgesloten.

Ongeacht waar u de inductiekookplaat

installeert, een goede ventilatie is altijd

belangrijk.

5511

••

4499

5588

5566

66,,44

99639611_A_ML.qxp 18/08/2006 10:33 Page 70

1 / INSTALLATIE VAN HET APPARAAT NL

71

Scheid vóór de aansluiting de 2 fasedraden

L1 en L2.

NNuulllleeiiddeerr

AAaarrddiinngg

FFaassee

NN

LL

Groen/geel

Blauw

Zwart-grijs

Bruin

NNuulllleeiiddeerr

AAaarrddiinngg

FFaassee

NN

LL11

LL22

Blauw

Groen/geel

Zwart-grijs

Bruin

•Aansluiting 220-240V

~

Let op

Indien de voedingskabel is bescha-

digd moet deze veiligheidshalve door de

fabrikant, de servicedienst of ander gekwa-

lificeerd persoon worden vervangen.

Indien bij een aansluiting van 400 V 2N drie-

fasig, de kookplaat niet functioneert, contro-

leer dan of de nulleider goed is aangesloten.

Deze kookplaten moeten worden aangesloten

op het elektriciteitsnet via een stopcontact

CEI 60083 of een omnipolaire schakelaar vol-

gens de geldende installatieregels.

Bij het onder spanning zetten van de kook-

plaat, of in geval van een lange stroomstoring,

verschijnt een lichtcodering op het bedie-

ningspaneel. Wacht ongeveer 30 seconden

tot deze informatie verdwijnt voordat u de

kookplaat gebruikt (Deze weergave is nor-

maal en indien nodig voorbehouden aan de

servicedienst. De gebruiker van de kookplaat

dient hier in geen geval rekening mee te hou-

den).

AANSLUITING

••

NN

LL

Groen/geel

Blauw

Bruin

•Aansluiting 400V 2N

~

- 16A

32A

Scheid de draden vóór de aansluiting.

NNuulllleeiiddeerr

AAaarrddiinngg

FFaassee

NN11

LL11

LL22

Blauw

Groen/geel

Zwart-grijs

Bruin

•Aansluiting 2x230V 2L+2N

~

- 16A

NN22

•Aansluiting 400V 3

~

- 16A

99639611_A_ML.qxp 18/08/2006 10:33 Page 71

NL

72

2 / GEBRUIK VAN HET APPARAAT

Advies

Om te controleren of uw pan geschikt

is:

Zet u het op een kookzone op vermogen 4.

Als het display niet knippert, is uw pan

geschikt.

Als het display knippert, is uw pan niet

geschikt voor inductiekoken.

U kunt ook een magneet gebruiken.

Als de magneet aan de bodem van de pan

“kleeft”, is de pan geschikt voor inductieko-

ken.

Kook Te gebruiken pan

zone*

1166 ccmm 1100 .......... 1188 ccmm

1188 ccmm 1122 .......... 2222 ccmm

2211 ccmm 1188 .......... 2244 ccmm

2233 ccmm 1122............ 2266 ccmm

2288 ccmm 1122 .......... 3322

ccmm

••

WELKE KOOKZONE VOOR UW

PAN?

••

PANNEN VOOR INDUCTIEKOKEN

•Principe van inductiekoken

Het principe van inductiekoken berust op een

magnetisch fenomeen.

Zodra u uw pan op een kookzone zet en deze

inschakelt, gaan de elektronische schakelingen

van uw kookplaat in de bodem van uw kookpan

“inductie” stromen produceren, hetgeen de

temperatuur onmiddellijk verhoogt. Deze

warmte wordt doorgegeven aan de levensmid-

delen in de pan die u zo, afhankelijk van uw

instelling, zachtjes kunt laten pruttelen of snel

kunt dichtschroeien.

•De pannen

De meeste pannen zijn geschikt voor inductieko-

ken.

Alleen glazen en aarden kookpannen, aluminium

pannen zonder speciale bodem, koperen pan-

nen en bepaalde kookpannen van niet-magne-

tisch roestvrij staal zijn niet geschikt voor induc-

tiekoken.

Wij adviseren u kookpannen te kiezen met een

dikke platte bodem. De warmte wordt beter ver-

spreid en het kookproces verloopt gelijkmatiger.

Door pannen te kiezen met dit logo op de

onderkant of op de verpakking, weet u zeker

dat zij geschikt zijn voor de kookplaat, onder

normale gebruiksomstandigheden.

Om u bij uw keuze van kookpannen te helpen,

leveren wij bij deze handleiding een lijst met

keukengerei.

+

-

C

B

A

**

naar gelang model

Inductor

Elektronische schakeling

Inductiestromen

A

B

C

99639611_A_ML.qxp 18/08/2006 10:33 Page 72

NL

73

2 / GEBRUIK VAN HET APPARAAT

KOOKPOTTEN VOOR PLATEN

VAN GLASKERAMIEK

••

De kookpotten

Deze moeten bestemd zijn voor het koken op

elektrische fornuizen.

Ze moeten een platte bodem hebben.

Gebruik bij voorkeur kookpotten van:

- Roestvrij staal met dikke trimetalen bodem

of “sandwich”

- Aluminium met dikke gladde bodem.

- Geëmailleerd staal

••

Gebruik

Een hogere instelling is noodzakelijk in geval

van:

- grote hoeveelheden

- bereidingen met een niet afgedekte kookpot

- het gebruik van een glazen of keramische

kookpot.

Een lagere instelling is noodzakelijk in geval

van:

- de bereiding van voedingsmiddelen die de

neiging hebben om makkelijk aan te branden

(beginnen met een lagere instelling, die gelei-

delijk kan worden opgedreven indien dit

noodzakelijk mocht blijken).

- overkoken (haal het deksel van de pot of

haal de pot weg en zet de stand lager).

••

Energiebesparing:

Om de bereiding te beëindigen, selecteer de

stand 0 en laat de kookpot staan om de geac-

cumuleerde warmte te benutten (zo bespaart

u energie).

Gebruik zo vaak mogelijk een deksel om

warmteverlies door verdamping te beperken.

••

Automatische regeling van de

kookzones

De kookzones worden automatisch geregeld.

Ze gaan vanzelf aan en uit om het geselec-

teerd vermogen in stand te houden. Zo blijft

de temperatuur homogeen en geschikt voor

de bereiding van uw voedingsmiddelen.

De regelfrequentie is afhankelijk van het gese-

lecteerd vermogen.

Advies

Gebruik een kookpot met een aange-

paste grootte. De diameter van de bodem

van de kookpot moet gelijk zijn aan of gro-

ter zijn dan de zone met zeefdruk.

Laat geen lege potten op een kookzone

staan.

Laat potten met hete olie of vet niet onbe-

heerd op een kookzone staan

••

99639611_A_ML.qxp 18/08/2006 10:33 Page 73

NL

74

2 / GEBRUIK VAN HET APPARAAT

AANZETTEN

Druk op de aan/uit toets van de te gebruiken

zone. Een knipperende

00

en een pieptoon

geven aan dat de zone aan staat. U kunt nu het

gewenste kookvermogen instellen.

Als u geen kookvermogen instelt zal de kook-

zone automatisch worden uitgeschakeld.

STOP

Druk op de aan/uit toets van de gebruikte zone

of op de toets

“

--

”

van het vermogen tot

00

wordt

weergegeven.

INSTELLEN VAN HET VERMOGEN

Druk op de toets

“

++

”

ou

“

--

”

om het vermogen-

niveau van 1 tot P (maximaal vermogen = boos-

ter) in te stellen.

Bij het inschakelen kunt u direct het maximale

vermogenniveau “P” instellen door op de toets

“

--

”

te drukken

••

BESCHRIJVING VAN DE BEDIE-

NINGEN

••

Aan/uit toetsen.

Toetsen voor het instellen van het kookvermogen.

Toetsen voor het instellen van de schakelklok.

A

B

C

A

B

Advies

Gebruik bij voorkeur kookzones aan

verschillende zijden.

Het gebruik van maximaal vermogen op

één van de kookzones brengt een automa-

tische beperking van de andere teweeg,

zichtbaar op het vermogendisplay.

••

DDUUBBBBEELLEE ZZOONNEE

Om de bijkomende zone te activeren:

- Schakel de hoofdzone in.

- Druk tegelijk op de vermogenstoetsen “-” en

“+” van de kookzone. Een pieptoon en een “E”

op de display bevestigen de handeling.

- Regel het vermogen.

Om de bijkomende zone uit te schakelen:

- Druk tegelijk op de vermogenstoetsen “-” en

“+” van de kookzone. Een pieptoon en het ver-

dwijnen van de “E” op de display bevestigen

de handeling.

••

INSTELLEN VAN DE SCHAKELKLOK

Er is één draaiende schakelklok voor de totali-

teit van de kookzones. Deze wordt voor één

kookzone tegelijk gebruikt.

Door meermaals op toets te drukken,

selecteert u de kookzone waarvoor u de scha-

kelklok wilt gebruiken.

Het draaiende symbool en de schakelklok kun-

nen alleen worden gebruikt voor ingeschakelde

zones.

Om de sc

hak

elklok te gebr

uiken:

- Schakelt u de kookzone in en regelt u het ver-

mogen.

- Zet u het draaiende symbool op deze kookzone.

- Stelt u de duur in door op

“

++

”

of

“

--

”

te drukken;

een lichtpunt op het vermogendisplay bevestigt

uw handeling.

De schakelklok telt alleen af indien de kookzo-

ne bedekt is met een pan.

Aan het einde van de kookcyclus gaat de zone

uit, geeft de schakelklok

00

weer en hoort u een

ppiieeppttoooonn

.

- Druk op de toets

“

++

”

of

“

--

”

van de schakelklok

om een einde te maken aan de pieptoon.

••

99639611_A_ML.qxp 18/08/2006 10:33 Page 74

NL

75

2 / GEBRUIK VAN HET APPARAAT

Om de instellingen van de schakelklok te wijzi-

gen:

Drukt u op de toetsen

“

++

”

of

“

--

”

van de schakel-

klok.

Om de sc

hak

elklok stop te zetten:

Drukt u gelijktijdig enkele seconden op de toet-

sen

“

++

”

en

“

--

”

van de schakelklok of op de toets

“

--

”

van de schakelklok tot

00

verschijnt.

Om de schakelklok op een andere kookzone

over te zett

en:

- Stopt u de lopende schakelklok.

- Verplaatst u de schakelklok naar een andere

ingeschakelde kookzone door meermaals op

de toets te drukken.

GEBRUIK “KINDER BEVEILIGING”

Uw kookplaat heeft een kinder-

beveiliging die de bedieningen

vergrendelt wanneer de plaat

niet is ingeschakeld (bijvoor-

beeld bij het reinigen) of tijdens

het koken (om de instellingen niet te wijzigen).

Uit veiligheidoverwegingen blijft alleen de

“stop” toets altijd actief. U kunt zo zelfs tijdens

vergrendeling een verwarmingszone uitzetten.

•Hoe vergrendelen

Houd de vergrendelingstoets ingedrukt tot de

led erboven oplicht en u een pieptoon hoort.

•In werking zijnde vergrendelde

plaat

Het display van ingeschakelde kookzones

geeft afwisselend het vermogen en het ver-

grendelingssymbool aan.

Wanneer u op de toetsen van het

vveerrmmooggeenn

of

van de

sscchhaakkeellkkllookk

van de ingeschakelde

zones drukt, gaat de led van de vergrendeling

aan. Deze

gaat na enkele seconden weer uit

.

Alleen de “stop” toets blijft actief

Op de kookzones die niet zijn ingeschakeld

gaan het symbool en de led aan wanneer u

op de “

aaaann//uuiitt

” toetsen drukt.

Deze weergave verdwijnt na enkele seconden

,

••

•De kookplaat is vergrendeld wan-

neer deze niet is ingeschakeld

De led boven de vergrendelingstoets is uit.

Door kort op deze toets te drukken licht de led

op.

D

e led

licht op wanneer u op een

aaaann//uuiitt

toets

van een willekeurige zone drukt.

•Hoe ontgrendelen

Druk op de vergrendelingstoets

: de led gaat uit

en u hoort een dubbele pieptoon. De kookplaat

is ontgrendeld

.

Advies

Denk eraan uw kookplaat te ontgrende-

len wanneer u deze opnieuw wilt gebruiken

(zie hoofdstuk “gebruik kinderbeveiliging”).

99639611_A_ML.qxp 18/08/2006 10:33 Page 75

NL

76

2 / GEBRUIK VAN HET APPARAAT

BEVEILIGING

•Restwarmte

Na intensief gebruik kan de door u gebruikte

kookzone nog enkele minuten heet blijven.

Dit wordt weergegeven met een “

HH

”.

Raak de betreffende zones dan niet aan.

•Temperatuurbegrenzer

Elke kookzone is uitgerust met een veilig-

heidssensor die voortdurend de temperatuur

van de bodem van de pan controleert. Als u

een lege pan op een ingeschakelde kookzone

laat staan, zal deze sensor automatisch de

temperatuur van de kookplaat aanpassen zo-

dat uw keukengerei of de kookplaat niet wordt

beschadigd.

•Veiligheid “kleine voorwerpen”

Een klein voorwerp (zoals een vork, lepel of

ring …,) dat alleen op de kookplaat wordt

gelegd, wordt niet als pan herkend.

Het display knippert en de kookplaat wordt

niet ingeschakeld.

Let op

Meerdere kleine voorwerpen kunnen

op een kookplaat als een pan worden her-

kend.

Het display geeft het kookvermogen aan:

deze voorwerpen worden verwarmd als

een kookvermogen wordt ingesteld.

•Bescherming bij overkoken

Het stopzetten van de kook-

plaat, een speciale weergave

(symbool hiernaast) en een

pieptoon (naar gelang model)

kunnen in één van de volgen-

de 3 gevallen in werking wor-

den gezet:

--

Overkoken waarbij de bedieningstoetsen

worden bedekt.

--

Natte doek op de toetsen.

--

Metalen voorwerp op de bedieningstoetsen.

Reinig het voorwerp of verwijder het en ga

verder met koken.

•Auto-Stop systeem

In geval u vergeet de pan van de kookzone te

halen, dan is uw kookplaat uitgerust met een

veiligheidsfunctie

““AAuuttoo--SSttoopp ssyysstteeeemm””

die

de vergeten kookzone automatisch uitzet na

een vooraf bepaalde tijd (tussen 1 en 10 uur

naar gelang het gebruikte vermogen).

Wanneer deze veiligheidsfunctie wordt

gestart wordt de onderbreking van de kook-

zone aangekondigd met de weergave “

AASS

” of

“

AA

” in de bedieningszone en hoort u onge-

veer 2 minuten lang een pieptoon. Door op

een willekeurige toets van de bedieningen te

drukken maakt u hier een einde aan.

Een dubbele pieptoon bevestigt uw hande-

ling.

PIEP... PIEP

••

Restwarmte

Zolang een kookzone die in gebruik is heet is,

brandt een lampje of “

HH

”(naargelang de mo-

dellen) relatief aan deze zone op de indicator.

Wanneer een kookzone uitgeschakeld wordt

maar de temperatuur hoog blijft, blijft dit lamp-

je branden.

Na een langdurige stroomonderbreking kan

een ander lampje oplichten. Dit lampje gaat

uit door te drukken op een willekeurige toets.

De stralingswarmte van de kookzones kan

niettemin hoog blijven.

Let op

Raak deze zones niet aan, brandwon-

dengevaar.

De halogeenlampen van de kookzones niet

aanstaren.

99639611_A_ML.qxp 18/08/2006 10:33 Page 76

NL

77

33 //

PERIODIEK ONDERHOUD VAN HET APPARAAT

BEHOUD VAN HET APPARAAT

. De kookpannen niet te hard op de kookplaat

neerzetten:

De vitrokeramische plaat is zeer stevig, maar

niet onbreekbaar.

. Leg geen warme deksel plat op de kook-

plaat. Een ‘zuignap’ effect kan het vitrokera-

mische oppervlak beschadigen.

. Schuif de pannen niet over de glasplaat, dat

kan op den duur beschadiging veroorzaken

van het motief op de glaskeramische plaat.

. Zet geen pannen op de lijst of kap (afhanke-

lijk van het model).

. Gebruik geen pannen met ruwe of oneffen

bodem: er kunnen stoffen onder blijven ste-

ken die vlekken of krassen op de kookplaat

kunnen veroorzaken.

Beschadigingen die de werking van de kook-

plaat niet storen of onmogelijk maken, vallen

niet onder de garantie van dit apparaat.

ONDERHOUD VAN HET APPARAAT

. Geen onderhouds- en ontvlambare produc-

ten in het meubel onder de kookplaat opber-

gen.

. Verwarm geen gesloten conservenblikken;

die zouden kunnen ontploffen.

Dat geldt uiteraard voor alle kookstanden.

. Gebruik voor het koken nooit aluminiumfolie.

In aluminium verpakte producten of produc-

ten in een aluminium bakje nooit rechtstreeks

op de kookplaat zetten.

Het aluminiumfolie smelt en brengt onher-

stelbare schade toe aan uw kookapparaat.

. Laat nooit allerhande dingen op de kook-

plaat staan (onverwacht aanzetten, kras-

sen ...).

. Gebruik geen stoomreiniger. De met kracht

ontsnappende stoom kan de kookplaat scha-

de toebrengen.

SOORT VUIL

Lichte vlekken.

Ingebakken vlekken.

Overkoken van zoete

gerechten, gesmolten

plastic.

Kringen en kalkaanslag.

Glanzend metalen kleu-

ringen.

Wekelijks onderhoud.

REINIGINGS METHODE

Het te reinigen gebied met warm water

doorweken, daarna afvegen.

Het te reinigen gebied met warm water

doorweken, een speciaal glaskrabbertje

gebruiken om het ergste vuil te verwijde-

ren, daarna met de schuurzijde van een

huishoudsponsje het resterende vuil ver-

wijderen en afvegen.

Warme schoonmaakazijn op de vlekken

aanbrengen, in laten werken en afvegen

met een zachte doek.

Een speciaal product voor vitrokeramisch

glas aanbrengen op de glasplaat, bij voor-

keur met silicone (beschermend effect).

GEBRUIK

Huishoudsponzen.

Speciaal glaskrab-

bertje.

Schoonmaakazijn.

Speciaal product

voor vitrokeramisch

glas.

crème

huishoudsponsje

voor fijn vaatwerk

schuursponsje

poeder

••

99639611_A_ML.qxp 18/08/2006 10:33 Page 77

NL

78

44 //

SPECIALE MEDEDELINGEN EN INCIDENTEN

Let op

In geval van breuken, barsten of spleten, zelfs licht, van de vitrokeramische plaat, dient

u onmiddellijk de stekker uit het stopcontact te halen om een elektrische schok te vermijden.

Neem contact op met de Servicedienst.

U CONSTATEERT HET VOLGENDE: MOGELIJKE OORZAKEN: OPLOSSINGEN:

Er verschijnt een lichtgevend display.

De installatie is doorgeslagen.

Slechts één zijde werkt.

Bij het eerste gebruik komt er een

vreemde geur van de kookplaat af

Normale werking.

Verkeerde aansluiting van de

kookplaat.

Nieuw apparaat.

Niets, de weergave verdwijnt

na 30 seconden.

Controleer of de aansluiting

conform is.

Zie hoofdstuk aansluiting.

Verwarm een pan vol water

een half uur lang op elke

zone

De kookplaat werkt niet en de licht-

gevende displays op het bedienings-

paneel blijven uit.

De kookplaat werkt niet en er ver-

schijnt een ander bericht.

De kookplaat werkt niet, de informa-

tie of wordt weergegeven.

Het apparaat krijgt geen stroom.

Defecte voeding of foute aanslui-

ting.

De elektronische schakeling werkt

slecht.

De kookplaat is vergrendeld

Controleer de zekeringen

en de elektrische hoofd-

schakelaar.

Neem contact op met de

Servicedienst.

Zie hoofdstuk gebruik kin-

derbeveiliging

De kookplaat stopt met werken tij-

dens het gebruik en er klinkt om de

10 seconden een pieptoon en een

of F7 wordt weergegeven.

Een serie kleine of F7 wordt

weergegeven.

Na een kookzone in werking te

hebben gesteld, blijft het display

van het bedieningspaneel knippe-

ren.

De pannen maken lawaai tijdens

het koken.

Uw kookplaat maakt een tikkend

geluid tijdens het koken.

De ventilator blijft enkele minuten

doorwerken na uitschakeling van

de kookplaat.

Er is iets overgekookt of er ligt een

voorwerp op het bedieningspaneel.

De elektronische schakelingen zijn

warm geworden.

De pan die u gebruikt is niet

geschikt voor inductiekoken of heeft

een diameter van minder dan 12 cm

(10 cm op kookzone van 16 cm).

Normaal voor sommige soorten

pannen. Dit wordt veroorzaakt door

de energie die van de kookplaat

naar de pan gaat.

Afkoeling van de elektronica.

Normale werking.

Reinig het voorwerp of ver-

wijder het en ga verder met

koken.

Zie hoofdstuk inbouw.

Zie hoofdstuk pannen voor

inductiekoken.

Niets. Er is geen gevaar,

noch voor uw kookplaat

noch voor uw pan.

Niets.

•Tijdens gebruik

•Bij de inwerkingstelling

U CONSTATEERT HET VOLGENDE: MOGELIJKE OORZAKEN: OPLOSSINGEN:

99639611_A_ML.qxp 18/08/2006 10:33 Page 78

NL

79

KOOK TABEL

BOUILLON

MAALTIJDSOEPEN

COURT-BOUILLON

DIEPGEVROREN PRODUCTEN

DIK OP BASIS VAN BLOEM

MET BOTER EN EIEREN

(BEARNAISE, HOLLANDAISE)

BEREIDE SAUZEN

WITLOF, SPINAZIE

PEULVRUCHTEN

GEKOOKTE AARDAPPELEN

GEBAKKEN AARDAPPELEN

GESAUTEERDE AARDAPPELEN

ONTDOOIEN VAN GROENTEN

WEINIG DIK VLEES

GEBAKKEN BIEFSTUK

GRILLGERECHTEN (GIETIJZEREN GRILL)

DIEPVRIES PATAT

VERSE PATAT

SNELKOOKPAN

(

VANAF HET MOMENT DAT HET BEGINT TE SISSEN

)

MOES

PANNENKOEKEN

VANILLEPUDDING

GESMOLTEN CHOCOLA

JAM

MELK

GEBAKKEN EI

PASTA

BABYPOTJES

(BAIN MARIE)

RAGOUT

RIJST

RIJSTEBRIJ

BBAAKKKKEENN BBAAKKKKEENN//GGOOUUDDBBRRUUIINN KKOOKKEENN//SSTTOOVVEENN WWAARRMM

AAN DE KOOK

LLAAAAGGJJEE GGEEVVEENN HHOOUUDDEENN

BRENGEN

OPNIEUW AAN DE KOOK BRENGEN

ZACHT KOKEN

SOEPEN

VIS

SAUS

GROENTE

VLEES

FRITUUR

VARIANTEN

PP 99 88 77 66 55 44 33 22 11

PP 99 88 77 66 55

44 33 22 11

KOOK TABEL PER GERECHT

••

99639611_A_ML.qxp 18/08/2006 10:33 Page 79

NL

80

KOOK TABEL

BOUILLON

MAALTIJDSOEPEN

COURT-BOUILLON

DIEPVRIESWAREN

DIK OP BASIS VAN BLOEM

MET BOTER EN EIEREN

(BEARNAISE, HOLLANDSE SAUS)

BEREIDE SAUZEN

ANDIJVIE

, SPINAZIE

DROGE GROENTEN

GEKOOKTE AARDAPPELEN

GEBAKKEN AARDAPPELEN

GESAUTEERDE AARDAPPELEN

GROENTEN ONTDOOIEN

DUNNE LAPJES VLEES

GEBAKKEN BIEFSTUK

GRILLGERECHTEN (GIETIJZEREN GRILL)

D

IEPGEVROREN FRIETJES

VERSE FRIETJES

SNELKOOKPAN

(VANAF HET MOMENT DAT HET BEGINT TE SISSEN

)

MOES

PANNENKOEKEN

ENGELSE CRÈME

GESMOLTEN CHOCOLA

JAM

MELK

SPIEGELEIEREN

P

ASTA

B

ABYPOTJES

(

BAIN MARIE)

R

AGOUT

R

IJST

R

IJSTEBRIJ

SOEPEN

VIS

SAUS

GROENTE

VLEES

FRITUUR

VARIANTEN

GLASKERAMIEK

••

99 88 77 66 55 44 33 22 11

BBAAKKKKEENN EENN

BRENGEN TOT

KOOKPUNT

BBRRAADDEENN

BBAAKKKKEENN//GGOOUUDDBBRRUUIINN

LLAAAAGGJJEE GGEEVVEENN

HET KOOKPUNT

ZACHT KOKEN

KKOOKKEENN//SSTTOOVVEENN

WWAARRMM

HHOOUUDDEENN

99996633 99661111

06/06

99639611_A_ML.qxp 18/08/2006 10:33 Page 80

Brandt TI615BS1 de handleiding

Brandt TI615BS1 de handleiding

in andere talen

Gerelateerde artikelen

Andere documenten