Neff TBT1676N Handleiding

Merk: Neff

Model: TBT1676N

Categorie: Kookplaten

Type: Handleiding

[de] GEBRAUCHSANLEITUNG 2

[fr] MODE D’EMPLOI 16

[en] INSTRUCTION MANUAL 31

[nl] GEBRUIKSAANWIJZING 45

KOCHFELD

TABLE DE CUISSON

HOB

KOOKPLAAT

T16BT.6.., T16.T.6.., T17.T.6..

Inhaltsverzeichnis

[de]GE BRA UCHS AN L E I T UNG

8Bestimmungsgemäßer Gebrauch. . . . . . . . . . . . 3

(Wichtige Sicherheitshinweise. . . . . . . . . . . . . . . 3

]Ursachen für Schäden. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Übersicht . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

7Umweltschutz. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Tipps zum Energiesparen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Umweltgerecht entsorgen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

*Gerät kennen lernen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Das Bedienfeld. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Die Kochstellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Restwärmeanzeige. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

jTwist-Pad mit Twist Knopf . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Twist-Knopf abnehmen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Twist-Knopf aufbewahren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Betrieb ohne Twist-Knopf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

1Gerät bedienen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Kochfeld ein- und ausschalten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Kochstelle einstellen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Kochtabelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

vPowerBoost Funktion . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Powerboost-Funktion einschalten. . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Powerboost-Funktion ausschalten . . . . . . . . . . . . . . . . 8

AKindersicherung. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Kindersicherung ein- und ausschalten . . . . . . . . . . . . . 8

Automatische Kindersicherung. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

OZeitfunktionen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Eine Kochstelle soll automatisch ausschalten . . . . . . . 8

Automatischer Timer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9

Küchenwecker . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9

Stoppuhr-Funktion . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9

bAutomatische Abschaltung. . . . . . . . . . . . . . . . 10

zWarmhaltefunktion. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Warmhalte-Funktion einschalten . . . . . . . . . . . . . . . . .10

Warmhalte-Funktion ausschalten . . . . . . . . . . . . . . . .10

[Energie-Verbrauchsanzeige . . . . . . . . . . . . . . . 10

QGrundeinstellungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Grundeinstellungen ändern. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11

DReinigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Glaskeramik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11

Kochfeldrahmen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11

Twist-Knopf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11

3Störungen, was tun? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

E-Meldung in den Anzeigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12

4Kundendienst . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

E-Nummer und FD-Nummer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13

EPrüfgerichte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Produktinfo

Weitere Informationen zu Produkten, Zubehör,

Ersatzteilen und Services finden Sie im Internet:

www.neff-international.com und Online-Shop:

www.neff-eshop.com

Für Produktinformationen

sowie Anwendungs- und

Bedienfragen wählen Sie

unsere Info-Nummer: (Mo-

Fr: 8.00-18.00 Uhr

erreichbar) Nur für Deutschland gültig.

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Bestimmungsgemäßer Gebrauch de

8Bestimmungsgemäßer

Gebrauch

Be s t i mmungsgemäßer Gebr auch

Diese Anleitung sorgfältig lesen. Die

Gebrauchs- und Montageanleitung sowie den

Gerätepass für einen späteren Gebrauch oder

für Nachbesitzer aufbewahren.

Das Gerät nach dem Auspacken prüfen. Bei

einem Transportschaden nicht anschließen.

Nur ein konzessionierter Fachmann darf

Geräte ohne Stecker anschließen. Bei

Schäden durch falschen Anschluss besteht

kein Anspruch auf Garantie.

Dieses Gerät ist nur für den privaten Haushalt

und das häusliche Umfeld bestimmt. Das

Gerät nur zum Zubereiten von Speisen und

Getränken benutzen. Der Kochvorgang muss

beaufsichtigt werden. Ein kurzzeitiger

Kochvorgang muss ununterbrochen

beaufsichtigt werden. Das Gerät nur in

geschlossenen Räumen verwenden.

Dieses Gerät ist für eine Nutzung bis zu einer

Höhe von maximal 2000 Metern über dem

Meeresspiegel bestimmt.

Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren

und Personen mit reduzierten physischen,

sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder

Mangel an Erfahrung oder Wissen benutzt

werden, wenn sie von einer Person, die für

ihre Sicherheit verantwortlich ist, beaufsichtigt

oder von ihr bezüglich des sicheren

Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden

und sie die daraus resultierenden Gefahren

verstanden haben.

Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.

Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen nicht

durch Kinder durchgeführt werden, es sei

denn, sie sind 15 Jahre und älter und werden

beaufsichtigt.

Kinder jünger als 8 Jahre vom Gerät und der

Anschlussleitung fernhalten.

(Wichtige

Sicherheitshinweise

Wichtige Sicherheitshinweise

:Warnung – Brandgefahr!

■Heißes Öl und Fett entzündet sich schnell.

Heißes Öl und Fett nie unbeaufsichtigt

lassen. Nie ein Feuer mit Wasser löschen.

Kochstelle ausschalten. Flammen vorsichtig

mit Deckel, Löschdecke oder Ähnlichem

ersticken.

Brandgefahr!

■Die Kochstellen werden sehr heiß. Nie

brennbare Gegenstände auf das Kochfeld

legen. Keine Gegenstände auf dem

Kochfeld lagern.

Brandgefahr!

■Das Gerät wird heiß. Nie brennbare

Gegenstände oder Spraydosen in

Schubladen direkt unter dem Kochfeld

aufbewahren.

Brandgefahr!

■Das Kochfeld schaltet sich von selbst ab

und lässt sich nicht mehr bedienen. Es

kann sich später unbeabsichtigt

einschalten. Sicherung im

Sicherungskasten ausschalten.

Kundendienst rufen.

Verbrennungsgefahr!

■Es dürfen keine Kochfeld-Abdeckungen

verwendet werden. Sie können zu Unfällen

führen, z.B. durch Überhitzung, Entzündung

oder zerspringende Materialien.

:Warnung – Verbrennungsgefahr!

■Die Kochstellen und deren Umgebung,

insbesondere ein eventuell vorhandener

Kochfeldrahmen, werden sehr heiß. Die

heißen Flächen nie berühren. Kinder

fernhalten.

Verbrennungsgefahr! ■Die Kochstelle heizt, aber die Anzeige

funktioniert nicht. Sicherung im

Sicherungskasten ausschalten.

Kundendienst rufen.

Verbrennungsgefahr! ■Es dürfen nur von uns freigegebene

Schutzvorrichtungen wie z. B.

Kinderschutzgitter verwendet werden.

Ungeeignete Schutzvorrichtungen oder

Kinderschutzgitter können zu Unfällen

führen.

:Warnung – Stromschlaggefahr!

■Unsachgemäße Reparaturen sind

gefährlich. Nur ein von uns geschulter

Kundendienst-Techniker darf Reparaturen

durchführen und beschädigte

Anschlussleitungen austauschen. Ist das

Gerät defekt, Netzstecker ziehen oder

Sicherung im Sicherungskasten

ausschalten. Kundendienst rufen.

de Ursachen für Schäden

Stromschlaggefahr! ■Eindringende Feuchtigkeit kann einen

Stromschlag verursachen. Keinen

Hochdruckreiniger oder Dampfreiniger

verwenden.

Stromschlaggefahr!

■Ein defektes Gerät kann einen Stromschlag

verursachen. Nie ein defektes Gerät

einschalten. Netzstecker ziehen oder

Sicherung im Sicherungskasten

ausschalten. Kundendienst rufen.

Stromschlaggefahr!

■Sprünge oder Brüche in der Glaskeramik

können Stromschläge verursachen.

Sicherung im Sicherungskasten

ausschalten. Kundendienst rufen.

:Warnung – Gefahr durch Magnetismus!

Das abnehmbare Bedienelement ist

magnetisch und kann elektronische

Implantate, z. B. Herzschrittmacher oder

Insulinpumpen beeinflussen. Für Träger von

elektronischen Implantaten: Das

Bedienelement nie in den Taschen der

Bekleidung tragen. Mindestabstand zu

Herzschrittmachern 10 cm.

:Warnung – Verletzungsgefahr!

Kochtöpfe können durch Flüssigkeit zwischen

Topfboden und Kochstelle plötzlich in die

Höhe springen. Kochstelle und Topfboden

immer trocken halten.

]Ursachen für Schäden

Ur sachen für Schäden

Achtung!

■Raue Topf- und Pfannenböden verkratzen die

Glaskeramik.

■Vermeiden Sie das Leerkochen von Töpfen. Es

können Schäden entstehen.

■Nie heiße Pfannen und Töpfe auf dem Bedienfeld,

dem Anzeigebereich oder dem Rahmen abstellen.

Es können Schäden entstehen.

■Wenn harte oder spitze Gegenstände auf das

Kochfeld fallen, können Schäden entstehen.

■Alu-Folie oder Kunststoff-Gefäße schmelzen auf den

heißen Kochstellen an. Herdschutzfolie ist für Ihr

Kochfeld nicht geeignet.

Übersicht

In der folgenden Tabelle finden Sie die häufigsten

Schäden:

7Umweltschutz

Umwel t schut z

In diesem Kapitel erhalten Sie Informationen zum

Energiesparen und zur Geräteentsorgung.

Tipps zum Energiesparen

■Schließen Sie Töpfe immer mit einem passenden

Deckel. Beim Kochen ohne Deckel benötigen Sie

deutlich mehr Energie. Ein Glasdeckel erlaubt

Einsicht ohne den Deckel heben zu müssen.

■Benutzen Sie Töpfe und Pfannen mit ebenen Böden.

Unebene Böden erhöhen den Energie-Verbrauch.

■Der Durchmesser von Topf- und Pfannenboden soll

mit der Größe der Kochstelle übereinstimmen.

Speziell zu kleine Töpfe auf der Kochstelle führen zu

Energieverlusten. Beachten Sie: Geschirr-Hersteller

geben oft den oberen Topfdurchmesser an. Er ist

meistens größer als der Durchmesser des

Topfbodens.

■Verwenden Sie für kleine Mengen einen kleinen

Topf. Ein großer, nur wenig gefüllter Topf benötigt

viel Energie.

■Garen Sie mit wenig Wasser. Das spart Energie. Bei

Gemüse bleiben Vitamine und Mineralstoffe erhalten.

■Decken Sie mit Ihrem Topf immer eine möglichst

große Fläche der Kochstelle ab.

■Schalten Sie rechtzeitig auf eine niedrigere

Kochstufe zurück.

■Wählen Sie eine passende Fortkochstufe. Mit einer

zu hohen Fortkochstufe verschwenden Sie Energie.

Schäden Ursache Maßnahme

Flecken Übergelaufene

Speisen

Entfernen Sie übergelaufene

Speisen sofort mit einem Glas-

schaber.

Ungeeignete Rei-

nigungsmittel

Verwenden Sie nur Reinigungs-

mittel, die für Glaskeramik

geeignet sind.

Kratzer Salz, Zucker und

Sand

Verwenden Sie das Kochfeld

nicht als Arbeits- oder Abstell-

fläche.

Raue Topf- und

Pfannenböden

verkratzen die

Glaskeramik

Prüfen Sie Ihr Geschirr.

Verfärbungen Ungeeignete Rei-

nigungsmittel

Verwenden Sie nur Reinigungs-

mittel, die für Glaskeramik

geeignet sind.

Topfabrieb (z.B.

Aluminium)

Heben Sie die Töpfe und Pfan-

nen beim Verschieben an.

Ausmuschelung Zucker, stark

zuckerhaltige

Speisen

Entfernen Sie übergelaufene

Speisen sofort mit einem Glas-

schaber.

Gerät kennen lernen de

■Nutzen sie die Restwärme des Kochfeldes. Schalten

Sie bei längeren Garzeiten bereits 5-10 Minuten vor

Garzeitende die Kochstelle aus.

Umweltgerecht entsorgen

Entsorgen Sie die Verpackung umweltgerecht.

*Gerät kennen lernen

Ger ät kennen lernen

Die Gebrauchsanleitung gilt für verschiedene

Kochfelder. Die Maßangaben zu den Kochfeldern finden

Sie in der Typenübersicht. ~ Seite 2

Das Bedienfeld

Hinweise

■Wenn Sie ein Symbol berühren, wird die jeweilige

Funktion aktiviert.

■Halten Sie die Bedienflächen immer trocken.

Feuchtigkeit beeinträchtigt die Funktion.

■Ziehen Sie keine Töpfe in die Nähe der Anzeigen

und Sensoren. Die Elektronik kann überhitzen.

Die Kochstellen

Hinweise

■Dunkle Bereiche im Glühbild der Kochstelle sind

technisch bedingt. Sie haben keinen Einfluss auf die

Funktion der Kochstelle.

■Die Kochstelle regelt durch Ein- und Ausschalten der

Heizung. Auch bei höchster Leistung kann die

Heizung ein- und ausschalten.

Dadurch werden z. B.:

– Empfindliche Bauteile vor Überhitzung geschützt

– Das Gerät vor elektrischer Überlastung geschützt

– Bessere Kochergebnisse erzielt

Dieses Gerät ist entsprechend der

europäischen Richtlinie 2012/19/EU über

Elektro- und Elektronikaltgeräte (waste

electrical and electronic equipment - WEEE)

gekennzeichnet.

Die Richtlinie gibt den Rahmen für eine EU-weit

gültige Rücknahme und Verwertung der

Altgeräte vor.



Anzeigen

‚-ŠKochstufen

‹Betriebsbereitschaft

•/œRestwärme

˜Powerboost-Funktion

–Warmhalte-Funktion

‰‰ Timer

Bedienflächen

#Hauptschalter

–Warmhalte-Funktion

˜Powerboost-Funktion

ðZonenzuschaltung

œStoppuhr-Funktion

xTimer

UKüchenwecker / Kindersicherung

Kochstelle Zuschalten und Wegschalten

$Einkreis-Kochstelle

ðZweikreis-Kochstelle Kochstelle auswählen, Symbol ð berüh-

ren

îBräterzone Kochstelle auswählen, Symbol ð berüh-

ren

Zuschalten der Kochstelle: Die entsprechende Anzeige leuchtet

de Twist-Pad mit Twist Knopf

■Bei Mehrkreis-Kochstellen können die Heizungen

der inneren Heizkreise und die Heizung der

Zuschaltungen zu unterschiedlichen Zeiten ein- und

ausschalten.

Restwärmeanzeige

Das Kochfeld hat für jede Kochstelle eine zweistufige

Restwärmeanzeige.

Erscheint in der Anzeige ein •, ist die Kochstelle noch

heiß. Sie können z.B. ein kleines Gericht warm halten

oder Kuvertüre schmelzen. Kühlt die Kochstelle weiter

ab, wechselt die Anzeige zu œ. Die Anzeige erlischt,

wenn die Kochstelle ausreichend abgekühlt ist.

jTwist-Pad mit Twist Knopf

Twi s t - Pad mit Twi s t Knopf

Das Twist-Pad ist der Einstellbereich in dem Sie mit

dem Twist-Knopf Kochstellen auswählen und

Kochstufen einstellen können. Im Bereich des Twist-Pad

zentriert sich der Twist-Knopf automatisch.

Der Twist-Knopf ist magnetisch und wird auf das Twist-

Pad aufgesetzt. Durch Berühren des Twist-Knopfes im

Bereich einer Markierung aktivieren Sie die

entsprechende Kochstelle. Durch Drehen des Twist-

Knopfes stellen Sie die Kochstufe ein.

Hinweis: Halten Sie den Twist-Knopf immer sauber.

Verschmutzungen können die Funktion beeinträchtigen.

Twist-Knopf abnehmen

Sie können den Twist-Knopf abnehmen. So erleichtern

Sie sich die Reinigung.

Den Twist-Knopf können Sie auch abnehmen, wenn die

Kochstelle in Betrieb ist. Die Wischschutz-Funktion wird

aktiviert und nach 35 Sekunden schaltet das Kochfeld

aus.

Hinweise

■Der Hauptschalter ist von der Wischschutz-Funktion

ausgenommen. Sie können das Kochfeld jederzeit

ausschalten.

■Wenn Sie den Twist-Knopf wieder aufsetzen und

anschließend drehen, wird die Wischschutz-Funktion

ausgeschaltet.

:Warnung – Brandgefahr!

Wenn Sie einen metallischen Gegenstand auf das Twist-

Pad legen, kann das Kochfeld weiterheizen. Schalten

Sie deshalb das Kochfeld immer mit dem Hauptschalter

aus.

Twist-Knopf aufbewahren

Im Twist-Knopf ist ein starker Magnet. Bringen Sie den

Twist-Knopf nicht in die Nähe von magnetischen

Datenträgern, z. B. Videokassetten, Disketten,

Kreditkarten und Karten mit Magnetstreifen. Diese

können zerstört werden. Bei Fernsehgeräten und

Monitoren können Störungen auftreten.

:Warnung – Gefahr durch Magnetismus!

Für Träger von elektronischen Implantaten z. B.

Herzschrittmacher, Insulinpumpen. Es kann sein, dass

Implantate von Magnetfeldern beeinflusst werden.

Tragen Sie den Twist-Knopf deshalb nie in den Taschen

Ihrer Bekleidung. Der Abstand zu einem

Herzschrittmacher muss mindestens 10 cm betragen.

Hinweis: Der Twist-Knopf ist magnetisch. Metallteilchen,

die sich an der Unterseite festsetzen, können die

Glaskeramik verkratzen. Wischen Sie den Twist-Knopf

immer gut ab.

Betrieb ohne Twist-Knopf

Wenn Sie den Twist-Knopf verlegt haben, können Sie

das Kochfeld auch ohne Twist-Knopf betreiben:

1. Mit dem Hauptschalter das Kochfeld einschalten.

2. Symbol œ und U für 4 Sekunden gleichzeitig

berühren. Ein Signal ertönt.

3. Symbol U sooft berühren bis die Anzeige der

gewünschten Kochstelle leuchtet.

4. Mit Symbol œ (-) und x (+) die gewünschte

Kochstufe einstellen.

Die Kochstelle ist eingeschaltet.

Hinweis: Sie können den Twist-Knopf jederzeit wieder

aufsetzen.

1Gerät bedienen

Ger ät bedi enen

In diesem Kapitel erfahren Sie, wie Sie die Kochstellen

einstellen. In der Tabelle finden Sie Kochstufen und

Garzeiten für verschiedene Gerichte.

Kochfeld ein- und ausschalten

Das Kochfeld schalten Sie mit dem Hauptschalter ein

und aus.

Einschalten

Symbol # berühren. Ein Signal ertönt. Die Anzeige A

über dem Hauptschalter leuchtet. Die Anzeigen der

Bedienflächen und der Kochstufen-Anzeigen ‹

leuchten. Das Kochfeld ist betriebsbereit.

Ausschalten

Symbol # berühren bis die Anzeige A über dem

Hauptschalter und die Anzeigen erlöschen. Alle

Kochstellen sind ausgeschaltet. Die Restwärmeanzeige

leuchtet weiter, bis die Kochstellen ausreichend

abgekühlt sind.

Gerät bedienen de

Hinweise

■Das Kochfeld schaltet sich automatisch aus, wenn

alle Kochstellen einige Zeit (10-60 Sekunden)

ausgeschaltet sind.

■Die Einstellungen bleiben die ersten 4 Sekunden

nach dem Ausschalten gespeichert. Wenn Sie in

dieser Zeit wieder einschalten, geht das Kochfeld mit

den vorherigen Einstellungen in Betrieb.

Kochstelle einstellen

Mit dem Twist-Knopf stellen Sie die gewünschte

Kochstufe ein.

Kochstufe 1 = niedrigste Leistung

Kochstufe 9 = höchste Leistung

Jede Kochstufe hat eine Zwischenstufe. Sie ist mit

einem Punkt gekennzeichnet.

Kochstufe einstellen

Das Kochfeld muss eingeschaltet sein.

1. Die Kochstelle auswählen. Dazu den Twist-Knopf im

Bereich der gewünschten Kochstelle berühren.

2. In den nächsten 10 Sekunden den Twist-Knopf

drehen, bis in der Kochstufen-Anzeige die

gewünschte Kochstufe erscheint.

Die Kochstelle ist eingeschaltet.

Kochstufe ändern:

Die Kochstelle auswählen und die neue Kochstufe

einstellen.

Kochstelle ausschalten:

Die Kochstelle auswählen und auf ‹ stellen. Nach etwa

10 Sekunden erscheint die Restwärmeanzeige.

Kochtabelle

In der nachfolgenden Tabelle finden Sie einige

Beispiele.

Die Garzeiten und Kochstufen sind von Art, Gewicht

und Qualität der Speisen abhängig. Deshalb sind

Abweichungen möglich.

Verwenden Sie zum Ankochen die Kochstufe 9.

Dickflüssige Speisen gelegentlich umrühren.

Lebensmittel, die scharf angebraten werden oder bei

denen während des Anbratens viel Flüssigkeit austritt,

am besten in mehreren kleinen Portionen anbraten.

Tipps zum energiesparenden Kochen finden Sie im

Kapitel Umweltschutz.~ Seite 4

Fortkochstufe Fortkochdauer

in Minuten

Schmelzen

Schokolade, Kuvertüre 1-1. -

Butter, Honig, Gelatine 1-2 -

Erwärmen und Warmhalten

Eintopf (z. B. Linseneintopf) 1-2 -

Milch** 1.-2. -

Würstchen in Wasser erhitzen** 3-4 -

Auftauen und Erwärmen

Spinat tiefgekühlt 2.-3. 10-20 Min.

Gulasch tiefgekühlt 2.-3. 20-30 Min.

Garziehen, Simmern

Knödel, Klöße 4.-5.* 20-30 Min.

Fisch 4-5* 10-15 Min.

Weiße Saucen, z.B. Béchamel-

sauce

1-2 3-6 Min.

Aufgeschlagene Saucen, z.B.

Sauce Bernaise, Sauce Holland-

aise

3-4 8-12 Min.

Kochen, Dämpfen, Dünsten

Reis (mit doppelter Wasser-

menge)

2-3 15-30 Min.

Milchreis 1.-2. 35-45 Min.

Pellkartoffeln 4-5 25-30 Min.

Salzkartoffeln 4-5 15-25 Min.

Teigwaren, Nudeln 6-7* 6-10Min.

Eintopf, Suppen 3.-4. 15-60 Min.

Gemüse 2.-3. 10-20 Min.

Gemüse, tiefgekühlt 3.-4. 10-20 Min.

Garen im Schnellkochtopf 4-5 -

Schmoren

Rouladen 4-5 50-60 Min.

Schmorbraten 4-5 60-100 Min.

Gulasch 2.-3. 50-60 Min

Braten mit wenig Öl**

Schnitzel, natur oder paniert 6-7 6-10 Min.

Schnitzel, tiefgekühlt 6-7 8-12 Min.

Kotelett, natur oder paniert*** 6-7 8-12 Min.

Steak (3 cm dick) 7-8 8-12 Min.

Hamburger, Frikadellen (3 cm

dick)***

4.-5. 30-40 Min.

Geflügelbrust (2 cm dick)*** 5-6 10-20 Min

Geflügelbrust, tiefgekühlt*** 5-6 10-30 Min.

* Fortkochen ohne Deckel

** Ohne Deckel

*** Öfters wenden

de PowerBoost Funktion

vPowerBoost Funktion

Power Boost Funkt i on

Mit der Powerboost-Funktion können sie größere

Mengen Wasser noch schneller erhitzen als mit

Kochstufe 9.

Die Powerboost-Funktion ist nur bei Kochstellen

verfügbar, die mit Symbol ˜ gekennzeichnet sind.

Bei Zweikreis-Kochstellen muss für den Betrieb mit der

Powerboost-Funktion der zweite Heizkreis zugeschaltet

sein.

Powerboost-Funktion einschalten

1. Die Kochstelle auswählen.

2. Symbol ˜ berühren. Die Anzeige ˜ leuchtet.

Die Powerboost-Funktion ist eingeschaltet.

Powerboost-Funktion ausschalten

1. Die Kochstelle auswählen.

2. Eine beliebige Fortkochstufe einstellen. Die Anzeige

˜ erlischt.

Die Powerboost-Funktion ist ausgeschaltet.

Hinweise

■Wenn Sie die Powerboost-Funktion nicht

ausschalten, wird diese nach einer bestimmten Zeit

automatisch ausgeschaltet. Die Kochstelle schaltet

auf Kochstufe 9 zurück.

■Beachten Sie, dass Öl und Fett mit der Powerboost-

Funktion schnell erhitzt. Kochvorgang nie

unbeaufsichtigt lassen. Überhitztes Öl und Fett

entzündet sich schnell, siehe Kapitel Wichtige

Sicherheitshinweise.~ Seite 3

AKindersicherung

Ki nder si c her ung

Mit der Kindersicherung können Sie verhindern, dass

Kinder das Kochfeld einschalten.

Kindersicherung ein- und ausschalten

Das Kochfeld muss ausgeschaltet sein.

Einschalten: Symbol U 4 Sekunden lang berühren. Die

Anzeige ‚ leuchtet 10 Sekunden lang. Das Kochfeld

ist gesperrt.

Ausschalten: Symbol U 4 Sekunden lang berühren. Die

Anzeige ‚ erlischt. Die Sperre ist aufgehoben.

Automatische Kindersicherung

Mit dieser Funktion wird die Kindersicherung immer

automatisch aktiviert, wenn Sie das Kochfeld

ausschalten.

Ein- und ausschalten

Wie Sie die automatische Kindersicherung einschalten,

erfahren Sie im Kapitel Grundeinstellungen.~ Seite 10

OZeitfunktionen

Zei t f unk t i onen

Es gibt 3 verschiedene Zeitfunktionen:

■Eine Kochstelle soll automatisch ausschalten

■Küchenwecker

■Stoppuhr

Eine Kochstelle soll automatisch

ausschalten

Sie geben für die gewünschte Kochstelle eine Dauer

ein. Die Kochstelle schaltet nach Ablauf der Dauer

automatisch aus.

Dauer einstellen

Die Kochstelle muss eingeschaltet sein.

1. Mit dem Twist-Knopf die Kochstelle auswählen.

Fisch und Fischfilet, natur 5-6 8-20 Min.

Fisch und Fischfilet, paniert 6-7 8-20 Min.

Fisch und Fischfilet, paniert und

tiefgekühlt, z.B. Fischstäbchen

6-7 8-12 Min.

Scampi und Garnelen 7-8 4-10 Min.

Sautieren von Gemüse, Pilze

frisch

7-8 10-20 Min.

Gemüse, Fleisch in Streifen nach

asiatischer Art

7.-8. 15-20 Min.

Pfannengerichte, tiefgekühlt 6-7 6-10 Min

Pfannkuchen 6-7 fortlaufend

Omelett 3.-4. fortlaufend

Spiegeleier 5-6 3-6 Min.

Frittieren (150-200 g pro Porti-

on fortlaufend in 1-2 l Öl frittie-

ren**)

Tiefkühlprodukte, z.B. Pommes

frites, Chicken nuggets

8-9 -

Kroketten, tiefgekühlt 7-8 -

Fleisch, z.B. Hähnchenteile 6-7 -

Fisch, paniert oder im Bierteig 5-6 -

Gemüse, Pilze paniert oder im

Bierteig, Tempura

5-6 -

Kleingebäck, z.B. Krapfen/Ber-

liner, Obst im Bierteig

4-5 -

Fortkochstufe Fortkochdauer

in Minuten

* Fortkochen ohne Deckel

** Ohne Deckel

*** Öfters wenden

Zeitfunktionen de

2. Symbol x berühren. A üüber Symbol x blinkt. In

der Timer-Anzeige leuchtet ‹‹ min.

3. In den nächsten 10 Sekunden mit dem Twist-Knopf

die gewünschte Dauer einstellen.

Die Dauer läuft ab. Wenn sie für mehrere Kochstellen

eine Dauer eingestellt haben, läuft in der Anzeige

sichtbar die kürzeste Dauer ab. A üüber Symbol x

leuchtet. Die Anzeige x der Kochstelle leuchtet hell.

Nach Ablauf der Zeit

Wenn die Dauer abgelaufen ist, schaltet die Kochstelle

aus. In der Kochstellen-Anzeige leuchtet ‹. Ein Signal

ertönt. In der Timer-Anzeige blinkt ‹‹ für eine Minute.

Die Anzeige x blinkt.

Berühren Sie eine beliebige Bedienfläche. Die Anzeigen

erlöschen und der Signalton verstummt.

Dauer korrigieren oder löschen

Mit dem Twist-Knopf die Kochstelle auswählen. Symbol

x berühen und die Dauer ändern oder auf ‹‹ stellen.

Hinweise

■Sie möchten die Dauer für eine Kochstelle abfragen:

Mit dem Twist-Knopf die Kochstelle auswählen. Die

Dauer erscheint für 10 Sekunden.

■Sie können eine Dauer bis 99 Minuten einstellen.

■Läuft die letzte Minute einer Dauer ab, wechselt die

Timer-Anzeige von Minuten auf Sekunden.

Automatischer Timer

Mit dieser Funktion können Sie eine Dauer für alle

Kochstellen vorwählen. Nach jedem Einschalten einer

Kochstelle läuft dann die vorgewählte Dauer ab. Die

Kochstelle schaltet nach Ablauf der Dauer automatisch

aus.

Wie Sie den automatischen Timer einschalten, erfahren

Sie im Kapitel Grundeinstellungen.~ Seite 10

Hinweis: Sie können die Dauer für eine Kochstelle

ändern oder den automatischen Timer für die

Kochstelle ausschalten:

Die Kochstelle auswählen und Symbol x berühren. Im

Einstellbereich die Dauer ändern oder auf ‹‹ stellen.

Küchenwecker

Mit dem Küchenwecker können Sie eine Zeit bis 99

Minuten einstellen. Er ist unabhängig von allen anderen

Einstellungen.

Küchenwecker einstellen

1. Symbol U berühren. Die Anzeige A über Symbol U

blinkt. In der Timer-Anzeige leuchtet ‹‹ min.

2. Mit dem Twist-Knopf die gewünschte Dauer

einstellen.

Nach einigen Sekunden läuft die Zeit ab.

Nach Ablauf der Zeit

Nach Ablauf der Zeit hören Sie ein Signal und in der

Anzeige blinkt ‹‹ für eine Minute. Die Anzeige A über

Symbol U leuchtet hell. Berühren Sie ein beliebiges

Symbol. Die Anzeigen erlöschen und der Signalton

verstummt.

Zeit korrigieren

Symbol U berühren und mit dem Twist-Knopf die Zeit

ändern.

Stoppuhr-Funktion

Die Stoppuhr-Funktion zeigt die Zeit an, die nach der

Aktivierung der Funktion vergangen ist.

Die Stoppuhr-Funktion arbeitet nur, wenn das Kochfeld

eingeschaltet ist. Wenn sich das Kochfeld ausschaltet,

wird auch die Stoppuhr-Funktion mit ausgeschaltet.

Die Stoppuhr-Funktion wird durch Berühren von Symbol

œ eingeschaltet. In der Timer-Anzeige erscheint ‹‹

und die Zeitnahme beginnt. In der ersten Minute werden

Sekunden angezeigt, danach Minuten.

Die Stoppuhr-Funktion wird durch erneutes Berühren

von Symbol œ ausgeschaltet. Die Timer-Anzeige

erlischt.

Hinweis: Wird zur Stoppuhr-Funktion zusätzlich eine

andere Zeitfunktion eingeschaltet, erscheint die

Einstellung für 10 Sekunden in der Timer-Anzeige.

Danach wird wieder die Stoppuhr-Funktion angezeigt.

PLQ

de Automatische Abschaltung

bAutomatische Abschaltung

Au t o mat i s che Abschal t ung

Ist eine Kochstelle lange Zeit ohne Änderung der

Einstellung eingeschaltet, wird die automatische

Zeitbegrenzung aktiviert.

Die Heizung der Kochstelle wird unterbrochen. In der

Kochstellen-Anzeige blinken abwechselnd ” ‰ und die

Restwärmeanzeige •/œ.

Wenn Sie eine beliebige Bedienfläche berühren, erlischt

die Anzeige. Sie können neu einstellen.

Wann die Zeitbegrenzung aktiv wird, richtet sich nach

der eingestellten Kochstufe (1 bis 10 Stunden).

zWarmhaltefunktion

War mhal t ef unkt i on

Die Warmhalte-Funktion ist geeignet zum Schmelzen

von Schokolade oder Butter und zum Warmhalten von

Speisen und Geschirr

Warmhalte-Funktion einschalten

1. Die Kochstelle auswählen.

2. Symbol – berühren. In der Kochstufen-Anzeige

leuchtet –.

Die Warmhalte-Funktion ist eingeschaltet.

Warmhalte-Funktion ausschalten

1. Die Kochstelle auswählen.

2. Symbol – berühren. In der Kochstufen-Anzeige

leuchtet ‹.

Die Warmhalte-Funktion ist ausgeschaltet.

[Energie-

Verbrauchsanzeige

Ener gi e- Ver br auc hsanzei ge

Mit dieser Funktion können Sie sich den gesamten

Energieverbrauch zwischen dem Ein- und Ausschalten

des Kochfeldes anzeigen lassen.

Nach dem Ausschalten wird für 10 Sekunden der

Verbrauch in Kilowattstunden, z.B. 1,87kWh, angezeigt.

Die Genauigkeit der Anzeige ist unter anderem von der

Spannungsqualität des Stromnetzes abhängig.

Die Anzeige ist nicht aktiviert. Wie Sie die Anzeige

aktivieren erfahren Sie im Kapitel

Grundeinstellungen.~ Seite 10

QGrundeinstellungen

Gr undei ns t el l ungen

Ihr Gerät hat verschiedene Grundeinstellungen. Sie

können diese Einstellungen an Ihre eigenen

Gewohnheiten anpassen.

Anzeige Funktion

™‚ Automatische Kindersicherung

‹Ausgeschaltet.*

‚Eingeschaltet.

ƒManuelle und automatische Kindersicherung ausgeschal-

tet.

™ƒ Signalton

‹Bestätigungssignal und Fehlbedienungssignal ausge-

schaltet (Hauptschalter-Signal bleibt immer).

‚Nur Fehlbedienungssignal eingeschaltet.

ƒNur Bestätigungssignal eingeschaltet.

„Bestätigungssignal und Fehlbedienungssignal eingeschal-

tet.*

™„ Anzeige Energieverbrauch (Erfragen Sie die Netz-

spannung bei ihrem Elektrizitätsversorger)

‹Verbrauchsanzeige ausgeschaltet.*

‚ Verbrauchsanzeige bei Netzspannung 230V.

ƒVerbrauchsanzeige bei Netzspannung 400V.

„ Verbrauchsanzeige bei Netzspannung 220V.

… Verbrauchsanzeige bei Netzspannung 240V.

™† Automatischer Timer

‹‹ Ausgeschaltet.*

‹‚-ŠŠ Dauer nach der die Kochstellen ausschalten.

™‡ Dauer des Timer-Ende Signals

‚10 Sekunden.

ƒ30 Sekunden

„1 Minute.*

™ˆ Zuschaltung der Heizkörper

‹Ausgeschaltet.*

‚Eingeschaltet.

ƒLetzte Einstellung vor dem Ausschalten der Kochstelle.

™Š Auswahlzeit der Kochstelle

‹Unbegrenzt: Sie können die zuletzt gewählte Kochstelle

immer einstellen ohne neu Auszuwählen.*

*Grundeinstellung

Reinigen de

Grundeinstellungen ändern

Das Kochfeld muss ausgeschaltet sein.

1. Das Kochfeld einschalten.

2. In den nächsten 10 Sekunden das Symbol U

4 Sekunden lang berühren.

™‚ erscheint und in der Kochstellen-Anzeige leuchtet

‹.

3. Symbol U sooft berühren, bis die gewünschte

Anzeige erscheint.

4. Mit dem Twist-Knopf den gewünschten Wert

einstellen.

5. Symbol U 4 Sekunden lang berühren.

Die Einstellung ist aktiviert.

Ausschalten

Zum Verlassen der Grundeinstellung das Kochfeld mit

dem Hauptschalter ausschalten und neu einstellen.

DReinigen

Re i n i g e n

Geeignete Reinigungs- und Pflegemittel erhalten Sie

über den Kundendienst oder in unserem e-Shop.

Glaskeramik

Reinigen Sie das Kochfeld jedesmal, nachdem Sie

damit gekocht haben. So brennen Kochreste nicht fest.

Reinigen Sie das Kochfeld erst, wenn es ausreichend

abgekühlt ist.

Verwenden Sie nur Reinigungsmittel, die für

Glaskeramik geeignet sind. Beachten Sie die

Reinigungshinweise auf der Verpackung.

Benutzen Sie nie:

■Unverdünntes Handgeschirrspülmittel

■Reiniger für die Geschirrspülmaschine

■Scheuermittel

■aggressive Reiniger wie Backofenspray oder

Fleckenentferner

■kratzende Schwämme

■Hochdruckreiniger oder Dampfstrahler

Starken Schmutz entfernen Sie am besten mit einem im

Handel erhältlichen Glasschaber. Beachten Sie die

Hinweise des Herstellers.

Einen geeigneten Glasschaber erhalten Sie auch über

den Kundendienst oder in unserem e-Shop.

Mit Spezialschwämmen zur Reinigung von Glaskeramik

erzielen Sie gute Reinigungsergebnisse.

Kochfeldrahmen

Um Schäden am Kochfeldrahmen zu vermeiden,

befolgen Sie bitte die folgenden Hinweise:

■Verwenden Sie nur warme Spüllauge.

■Waschen Sie neue Schwammtücher vor dem

Gebrauch gründlich aus.

■Benutzen Sie keine scharfen oder scheuernden

Mittel.

■Benutzen Sie nicht den Glasschaber.

Twist-Knopf

Den Twist-Knopf wischen Sie am besten nur mit

lauwarmer Spüllauge ab. Benutzen Sie keine scharfen

oder scheuernden Mittel. Die Reinigung im

Geschirrspüler sowie das Tauchen in Spülwasser

schädigt den Twist-Knopf.

‚Sie können die zuletzt gewählte Kochstelle 10 Sekunden

nach der Auswahl einstellen, danach müssen Sie die

Kochstelle vor dem Einstellen neu auswählen.

™‹ Rücksetzung auf die Grundeinstellung

‹ Ausgeschaltet.*

‚ Eingeschaltet.

Anzeige Funktion

*Grundeinstellung

de Störungen, was tun?

3Störungen, was tun?

St ör ungen, wa s tun?

Oft liegt es nur an einer Kleinigkeit, wenn eine Störung

auftritt. Achten Sie bitte auf die Hinweise in der Tabelle

bevor Sie den Kundendienst anrufen.

Die Elektronik Ihres Kochfeldes liegt unter dem

Bedienfeld. Durch verschiedene Ursachen kann die

Temperatur in diesem Bereich stark ansteigen.

Damit die Elektronik nicht überhitzt, werden die

Kochstellen, wenn nötig, automatisch abgeschaltet. Die

Anzeige ”ƒ, ”…, oder ”† erscheint abwechselnd mit

der Restwärmeanzeige • oder œ.

E-Meldung in den Anzeigen

Wenn in den Anzeigen eine Fehlermeldung mit “E”

erscheint, z.B. E0111, schalten Sie das Gerät aus und

wieder ein.

Wenn es eine einmalige Störung war, erlischt die

Anzeige. Erscheint die Fehlermeldung erneut, rufen Sie

den Kundendienst und geben Sie dabei die genaue

Fehlermeldung an.

Anzeige Fehler Maßnahme

Keine Die Stromversorgung ist unterbrochen. Kontrollieren Sie die Haussicherung des Gerätes. Prüfen Sie anhand ande-

rer elektronischer Geräte, ob ein Stromausfall vorliegt.

Alle Anzeigen blinken Die Bedienfläche ist nass oder ein Gegenstand

liegt darauf.

Trocknen Sie die Bedienfläche oder entfernen Sie den Gegenstand.

”ƒ Auf mehreren Kochstellen wurde über längere

Zeit, mit hoher Leistung gekocht. Zum Schutz

der Elektronik wurde die Kochstelle abgeschal-

tet.

Warten Sie einige Zeit. Berühren Sie eine beliebige Bedienfläche. Wenn

”ƒ erlischt, ist die Elektronik ausreichend abgekühlt. Sie können weiter-

kochen.

”… Trotz der Abschaltung durch ”ƒ hat sich die

Elektronik weiter erhitzt. Deshalb wurden alle

Kochstellen abgeschaltet.

Warten Sie einige Zeit. Berühren Sie eine beliebige Bedienfläche. Wenn

”… erlischt, können Sie weiterkochen.

”†und die Kochstufe

blinken abwechselnd.

Ein Signalton ist zu

hören

Warnung: Ein heißer Topf steht im Bereich des

Bedienfeldes. Die Elektronik droht zu überhit-

zen.

Entfernen Sie den Topf. Die Fehleranzeige erlischt kurze Zeit danach. Sie

können weiterkochen.

”†und Signalton Ein heißer Topf steht im Bereich des Bedienfel-

des. Zum Schutz der Elektronik wurde die

Kochstelle abgeschaltet.

Entfernen Sie den Topf. Warten Sie einige Zeit. Berühren Sie eine belie-

bige Bedienfläche. Wenn ”† erlischt, können Sie weiterkochen.

”‰ Die Kochstelle war zu lange in Betrieb und hat

sich abgeschaltet.

Sie können die Kochstelle sofort wieder einschalten.

š“ Kochstellen heizen

nicht

Demo-Mode ist eingeschaltet Demo-Mode ausschalten: Trennen Sie das Gerät für 30 Sekunden vom

Stromnetz (Haussicherung oder den Schutzschalter im Sicherungskasten

ausschalten). In den nächsten 3 Minuten eine beliebige Bedienfläche

berühren. Der Demo-Mode wird ausgeschaltet.

Kundendienst de

4Kundendienst

Kundendi ens t

Wenn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser

Kundendienst für Sie da. Wir finden immer eine

passende Lösung, auch um unnötige Besuche des

Kundendienstpersonals zu vermeiden.

E-Nummer und FD-Nummer

Wenn Sie unseren Kundendienst anfordern, geben Sie

bitte die E-Nummer und FD-Nummer des Gerätes an.

Das Typenschild mit den Nummern finden Sie auf dem

Gerätepass.

Beachten Sie, dass der Besuch des

Kundendiensttechnikers im Falle einer Fehlbedienung

auch während der Garantiezeit nicht kostenlos ist.

Die Kontaktdaten aller Länder für den nächstgelegenen

Kundendienst finden Sie hier bzw. im beiliegenden

Kundendienst-Verzeichnis.

Reparaturauftrag und Beratung bei Störungen

Vertrauen Sie auf die Kompetenz des Herstellers. Sie

stellen somit sicher, dass die Reparatur von geschulten

Servicetechnikern durchgeführt wird, die mit den

Original-Ersatzteilen für Ihr Gerät ausgerüstet sind.

EPrüfgerichte

Pr ü f g e r i c h t e

Diese Tabelle wurde für Prüfinstitute erstellt um das

Testen unserer Geräte zu erleichtern.

Die Angaben der Tabelle beziehen sich auf unser

Zubehör-Geschirr von Schulte-Ufer (4teiliges Induktions-

Topfset Z9442X0) mit den folgenden Abmessungen:

■Stieltopf Ø 16 cm, 1,2 L, für 14,5 cm Ø Einkreis-

Kochstelle

■Kochtopf Ø 16 cm, 1,7 L, für 14,5 cm Ø Einkreis-

Kochstelle

■Kochtopf Ø 22 cm, 4,2 L, für 18 cm Ø oder 17 cm Ø

Kochstelle

■Bratpfanne Ø 24 cm, für 18 cm Ø oder 17 cm Ø

Kochstelle

A0810 550 544

D089 12 474 474

CH 0848 840 040

Prüfgerichte Aufheizen /Ankochen Fortkochen

Ankochstufe Dauer (Min:Sek) Deckel Fortkochstufe Deckel

Schokolade schmelzen

Geschirr: Stieltopf

Schokoladen-Kuvertüre (z.B. Dr. Oetker Zartbit-

ter, 150 g) auf 14,5 cm Ø Kochstelle

- - - 1. Nein

Linseneintopf erwärmen und warmhalten

Geschirr: Kochtopf

Linseneintopf nach DIN 44550

Anfangstemperatur 20° C

Menge 450 g für 14,5 cm Ø Kochstelle 9 ca. 2:00 ohne Umrühren Ja 1. Ja

Menge: 800 g für 18 cm Ø oder 17 cm Ø

Kochstelle

9 ca. 2:00 ohne Umrühren Ja 1. Ja

Linseneintopf als Dosenprodukt

z.B. Linsenterrine mit Würstchen von Erasco:

Anfangstemperatur 20° C

Menge 500 g für 14,5 cm Ø Kochstelle 9 ca. 2:00

(Umrühren nach ca. 1:30)

Ja 1. Ja

Menge: 1000 g für 18 cm Ø oder 17 cm Ø

Kochstelle

9 ca. 2:30

(Umrühren nach ca. 1:30)

Ja 1. Ja

de Prüfgerichte

Bechamelsauce simmern

Geschirr: Stieltopf

Milchtemperatur: 7° C

Rezept: 40 g Butter 40 g Mehl, 0,5 l Milch

(3,5% Fettgehalt) und eine Prise Salz für

14,5 cm Ø Kochstelle

9 2 ca. 5:20 Nein 1 1, 3 Nein

1 Die Butter schmelzen, Mehl

und Salz einrühren und die

Mehlschwitze für 3 Minuten hal-

ten

2 Die Milch zur Mehlschwitze hinzufügen und

diese unter ständigem Umrühren zum Kochen

bringen

3 Nachdem die Bechamel-

sauce aufgekocht ist, diese für

weitere 2 Minuten auf Stufe 1

halten, wobei diese ständig

gerührt wird

Milchreis kochen - Fortkochen mit Deckel

Geschirr: Kochtopf

Milchtemperatur: 7° C

Rezept: 190 g Rundkornreis, 90 g Zucker,

750 ml Milch (3,5% Fettgehalt) und 1 g Salz

für 14,5 cm Ø Kochstelle

9 ca. 6:45

Die Milch erwärmen bis diese

beginnt aufzusteigen. Auf Fortkoch-

stufe zurückschalten und Reis,

Zucker sowie Salz in die Milch

geben

Gesamtdauer (einschließlich Anko-

chen) ca. 45 Minuten

Nein 2 Ja

Nach 10 Minuten Milchreis

umrühren

Rezept: 250 g Rundkornreis, 120 g Zucker,

1 l Milch (3,5% Fettgehalt) und 1,5 g Salz für

18cm Ø oder17 cm Ø Kochstelle

9 ca. 7:20

Die Milch erwärmen bis diese

beginnt aufzusteigen. Auf Fortkoch-

stufe zurückschalten und Reis,

Zucker sowie Salz in die Milch

geben

Gesamtdauer (einschließlich Anko-

chen) ca. 45 Minuten

Nein 2 Ja

Nach 10 Minuten Milchreis

umrühren

Milchreis kochen - Fortkochen ohne Deckel

Geschirr: Kochtopf

Milchtemperatur: 7° C

Rezept: 190 g Rundkornreis, 90 g Zucker,

750 ml Milch (3,5% Fettgehalt) und 1 g Salz

für 14,5 cm Ø Kochstelle

9 ca. 7:30

Reis, Zucker und Salz zur Milch

geben und unter ständigem Rühren

erwärmen. Bei ca. 90°C Milchtem-

peratur auf Fortkochstufe zurück-

schalten.

Ca. 50 Minuten köcheln lassen

Nein 2 Nein

Prüfgerichte Aufheizen /Ankochen Fortkochen

Ankochstufe Dauer (Min:Sek) Deckel Fortkochstufe Deckel

Prüfgerichte de

Werden die Versuche mit einer18cm Ø Kochstelle mit

1500 W Nennleistung durchgeführt, dann verlängert

sich die Ankochzeit um ca. 20% und die Fortkochstufe

wird um eine Fortkochstufe erhöht.

Rezept: 250 g Rundkornreis, 120 g Zucker,

1l Milch (3,5% Fettgehalt) und 1,5 g Salz für

18 cm Ø oder 17 cm Ø Kochstelle

9 ca. 8:00

Reis, Zucker und Salz zur Milch

geben und unter ständigem Rühren

erwärmen. Bei ca. 90°C Milchtem-

peratur auf Fortkochstufe zurück-

schalten.

Ca. 50 Minuten köcheln lassen

Nein 2 Nein

Reis kochen

Geschirr: Kochtopf

Wassertemperatur 20° C

Rezept nach DIN 44550:

125 g Langkornreis 300 g Wasser und eine

Prise Salz für 14,5 cm Ø Kochstelle

9 ca. 2:48 Ja 2 Ja

Rezept nach DIN 44550:

250 g Langkornreis, 600 g Wasser und eine

Prise Salz für 18 cm Ø oder 17 cm Ø Koch-

stelle

9 ca. 3:15 Ja 2. Ja

Schweinelendensteaks braten

Geschirr: Bratpfanne

Anfangstemperatur Lendensteaks: 7° C

Menge: 3 Lendensteaks (Gesamtgewicht

etwa 300 g, etwa 1 cm dick) 15 g Sonnenblu-

menöl für 18 cm Ø oder 17 cm Ø Kochstelle

9 ca. 2:40 Nein 7 Nein

Pfannkuchen braten

Geschirr: Bratpfanne

Rezept nach DIN EN 60350-2

Menge: 55 ml Teig je Pfannkuchen für 18 cm

Ø oder 17 cm Ø Kochstelle

9 ca. 2:40 Nein 6 oder 6. je nach

Bräunungsgrad

Nein

Tiefkühl Pommes Frites frittieren

Geschirr: Kochtopf

Menge: 1,8 kg Sonnenblumenöl, pro Portion:

200 g Tiefkühl Pommes Frites (z.B. McCain

123 Frites Original) für 18 cm Ø oder 17 cm

Ø Kochstelle

9 Bis Öltemperatur 180°C erreicht Nein 9 Nein

Prüfgerichte Aufheizen /Ankochen Fortkochen

Ankochstufe Dauer (Min:Sek) Deckel Fortkochstufe Deckel

Table des matières

[fr]MODE D’ E MPLOI

8Utilisation conforme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

(Précautions de sécurité importantes. . . . . . . . 17

]Causes de dommages . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Aperçu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18

7Protection de l'environnement . . . . . . . . . . . . . 18

Conseils pour économiser de l'énergie . . . . . . . . . . .18

Elimination écologique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19

*Présentation de l'appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Le bandeau de commande . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19

Les foyers. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20

Indicateur de chaleur résiduelle . . . . . . . . . . . . . . . . .20

jDispositif Twist-Pad avec bouton de commande

Retirer le bouton de commande Twist-Pad . . . . . . . . 20

Ranger le bouton Twist . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20

Fonctionnement sans bouton Twist . . . . . . . . . . . . . . 20

1Utilisation de l’appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Allumer et éteindre la table de cuisson . . . . . . . . . . .21

Réglage d'un foyer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21

Tableau de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21

vFonction PowerBoost . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Activer la fonction Powerboost. . . . . . . . . . . . . . . . . .22

Désactiver la fonction Powerboost . . . . . . . . . . . . . . .22

ASécurité-enfants. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Activer et désactiver la sécurité enfants. . . . . . . . . . .23

Sécuritéenfants automatique . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23

OFonctions temps . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Un foyer doit s'éteindre automatiquement . . . . . . . . . 23

Minuterie automatique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23

Minuteur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24

Fonction Chronomètre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24

bCoupure de sécurité automatique . . . . . . . . . . 24

z Maintien au chaud . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Activer la fonction Maintien au chaud . . . . . . . . . . . .24

Désactiver la fonction Maintien au chaud. . . . . . . . . .24

[Indication de la consommation d'énergie . . . . 25

QRéglages de base. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Modifier les réglages de base . . . . . . . . . . . . . . . . . .26

DNettoyage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Vitrocéramique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26

Cadre de la table de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26

Bouton de commande Twist-Pad . . . . . . . . . . . . . . . .26

3Anomalies, que faire ?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Message E dans les affichages . . . . . . . . . . . . . . . . .27

4Service après-vente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Numéro E et numéro FD. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28

EPlats tests . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Produktinfo

Vous trouverez des informations supplementaires

concernant les produits, accessoires, pièces de

rechange et services sur Internet sous : www.neff-

international.com et la boutique en ligne : www.neff-

eshop.com

Utilisation conforme fr

8Utilisation conforme

Utilisation conf or me

Lire attentivement cette notice. Conserver la

notice d'utilisation et de montage ainsi que le

passeport de l'appareil pour une utilisation

ultérieure ou pour de futurs propriétaires.

Contrôler l'état de l'appareil après l'avoir

déballé. Ne pas le raccorder s'il présente des

avaries de transport.

Seul un expert agréé peut raccorder l'appareil

sans fiche. La garantie ne couvre pas les

dommages résultant d'un mauvais

raccordement.

Cet appareil est destiné exclusivement à une

utilisation domestique et non professionnelle.

Utiliser l'appareil uniquement pour préparer

des aliments et des boissons. Le processus

de cuisson doit être effectué sous

surveillance. Un processus de cuisson court

doit être surveillé sans interruption. Utiliser

l'appareil uniquement dans des pièces

fermées.

Cet appareil est conçu pour une utilisation

jusqu'à une altitude maximale de 2 000 m.

Cet appareil peut être utilisé par des enfants

de 8 ans ou plus et par des personnes dotées

de capacités physiques, sensorielles ou

mentales réduites ou disposant de

connaissances ou d’expérience insuffisantes,

sous la surveillance d'un tiers responsable de

leur sécurité ou bien lorsqu'ils ont reçu des

instructions liées à l'utilisation de l'appareil en

toute sécurité et qu'ils ont intégré les risques

qui en résultent.

Les enfants ne doivent pas jouer avec

l'appareil. Le nettoyage et l'entretien effectué

par l'utilisateur ne doivent pas être accomplis

par des enfants, sauf s'ils sont âgés de 15 ans

et plus et qu'un adulte les surveille.

Les enfants de moins de 8 ans doivent être

tenus à distance de l'appareil et du cordon

d'alimentation.

(Précautions de sécurité

importantes

Pr éc aut i ons de sécur i t é impor t ant es

:Mise en garde – Risque d'incendie !

■L'huile et la graisse chaude s'enflamment

rapidement. Ne jamais laisser l'huile et la

graisse chaude sans surveillance. Ne

jamais éteindre le feu avec de l'eau.

Eteindre le foyer. Etouffer les flammes

prudemment avec un couvercle, une

couverture ou similaire.

Risque d'incendie !

■Les foyers deviennent très chauds. Ne

jamais poser des objets inflammables sur la

table de cuisson. Ne pas conserver des

objets sur la table de cuisson.

Risque d'incendie !

■L'appareil devient chaud. Ne jamais ranger

des objets inflammables ni d'aérosols dans

les tiroirs situés directement sous la table

de cuisson.

Risque d'incendie !

■La table de cuisson se coupe

automatiquement et ne peut plus être

réglée. Elle peut ultérieurement se mettre

en service involontairement. Couper le

fusible dans la boîte à fusibles. Appeler le

service aprèsvente.

Risque de brûlure !

■N’utilisez pas de recouvrements pour la

table de cuisson.Cela pourrait entraîner des

accidents, p. ex. en raison de surchauffe,

inflammation ou d’éclats de matériau.

:Mise en garde – Risque de brûlure !

■Les foyers et leurs alentours (notamment

lorsque des cadres sont présents sur les

surfaces de cuisson), deviennent très

chauds. Ne jamais toucher les surfaces

chaudes. Éloigner les enfants.

Risque de brûlure ! ■Le foyer chauffe, mais l'affichage ne

fonctionne pas. Couper le fusible dans la

boîte à fusibles. Appeler le service après

vente.

Risque de brûlure ! ■Utilisez uniquement des dispositifs de

protections que nous avons homologués,

par ex. les grilles de protection-enfants. Les

dispositifs de protections et grilles de

protection-enfants inadéquats risquent de

provoquer des accidents.

fr Causes de dommages

:Mise en garde – Risque de choc

électrique !

■Tenter de réparer vous-même l'appareil est

dangereux. Seul un technicien du service

après-vente formé par nos soins est habilité

à effectuer des réparations et à remplacer

des câbles d'alimentation défectueux. Si

l'appareil est défectueux, débrancher la

fiche secteur ou enlever le fusible dans la

tableau électrique. Appeler le service après-

vente.

Risque de choc électrique !

■De l'humidité qui pénètre peut occasionner

un choc électrique. Ne pas utiliser de

nettoyeur haute pression ou de nettoyeur à

vapeur.

Risque de choc électrique !

■Un appareil défectueux peut provoquer un

choc électrique. Ne jamais mettre en

service un appareil défectueux. Débrancher

la fiche secteur ou enlever le fusible dans le

boîtier à fusibles. Appeler le service après-

vente.

Risque de choc électrique !

■Les fêlures et cassures dans la

vitrocéramique peuvent occasionner des

chocs électriques. Couper le fusible dans la

boîte à fusibles. Appeler le service après

vente.

:Mise en garde – Danger par magnétisme !

L'élément de commande amovible est

magnétique et peut influencer des implants

électroniques, p.ex. stimulateurs cardiaques

ou pompes à insuline. Pour les porteurs

d'implants électroniques : Ne jamais porter

l'élément de commande dans les poches de

vêtements. Distance minimale vers les

stimulateurs cardiaques 10 cm.

:Mise en garde – Risque de blessure !

Les casseroles peuvent se soulever

brusquement dû à du liquide se trouvant entre

le dessous de la casserole et le foyer.

Maintenir toujours le foyer et le dessous de

casserole secs.

]Causes de dommages

Ca u s e s de dommages

Attention !

■Les dessous rugueux des casseroles et des poêles

rayent la vitrocéramique.

■Evitez de faire chauffer à vide les casseroles. Des

dommages peuvent survenir.

■Ne déposez jamais des poêles ou des casseroles

chaudes sur le bandeau de commande, la zone

d'affichage ou le cadre. Des dommages peuvent

survenir.

■Si des objets durs ou pointus tombent sur la table

de cuisson, ils peuvent occasionner des dommages.

■Les feuilles en aluminium ou les récipients en

plastique fondent sur les foyers chauds. Les feuilles

de protection pour cuisinières ne sont pas

appropriées pour votre table de cuisson.

Aperçu

Dans le tableau suivant, vous trouverez les dommages

les plus fréquents :

7Protection de

l'environnement

Pr ot ec t i on de l ' envi r onnement

Dans ce chapitre vous obtenez des informations

concernant l'économie d'énergie et sur la mise au rebut

de l'appareil.

Conseils pour économiser de l'énergie

■Fermez toujours les récipients avec un couvercle

approprié. Une cuisson sans couvercle nécessite

nettement plus d'énergie. Un couvercle en verre

permet de voir le mets sans devoir soulever le

couvercle.

■Utilisez des casseroles et des poêles avec un fond

plat. Des fonds qui ne sont pas plats augmentent la

consommation d'énergie.

Dommages Cause Mesure

Taches Mets ayant

débordé

Enlevez immédiatement les

mets ayant débordé avec un

racloir à verre.

Produits

détergents inap-

propriés

Utilisez exclusivement des

détergents appropriés pour la

vitrocéramique.

Rayures Sel, sucre et

sable

Ne vous servez pas de la table

de cuisson comme surface de

rangement ou de travail.

Les dessous

rugueux des cas-

seroles et des

poêles rayent la

vitrocéramique

Vérifiez vos récipients.

Décolorations Produits

détergents inap-

propriés

Utilisez exclusivement des

détergents appropriés pour la

vitrocéramique.

Abrasion des réci-

pients (par ex.

aluminium)

Soulevez les casseroles et les

poêles pour les déplacer.

Écaillement Sucre, aliments à

forte teneur en

sucre

Enlevez immédiatement les

mets ayant débordé avec un

racloir à verre.

Présentation de l'appareil fr

■Le diamètre du fond de la casserole et de la poêle

doit correspondre à la dimension du foyer. En

particulier, des casseroles trop petites sur le foyer

conduisent à des pertes d'énergie. Attention : les

fabricants de récipients indiquent souvent le

diamètre supérieur. Il est généralement plus grand

que le diamètre du fond.

■Pour des petites quantités, utilisez une petite

casserole. Une grande casserole, peu remplie,

nécessite beaucoup d'énergie.

■Faites cuire avec peu d'eau. Vous économiserez de

l'énergie. Les vitamines et minéraux des légumes

seront conservés.

■Couvrez avec votre récipient toujours une surface

maximale du foyer.

■Réglez à temps à une position de chauffe inférieure.

■Choisissez une position de mijotage appropriée.

Avec une position de mijotage trop haute vous

gaspillez de l'énergie.

■Utilisez la chaleur résiduelle de la table de cuisson.

Si les temps de cuisson sont assez longs, éteignez

le foyer 5 -10 minutes avant la fin du temps de

cuisson.

Elimination écologique

*Présentation de l'appareil

Pr és ent at i on de l ' appar ei l

La notice d’utilisation vaut pour différentes tables de

cuisson. Les indications de dimension des tables de

cuisson figurent dans l'aperçu des modèles. ~ Page 2

Le bandeau de commande

Remarques

■Lorsque vous touchez un symbole, la fonction

respective sera activée.

■Veillez à ce que les surfaces de commande soient

toujours sèches. L'humidité compromet le

fonctionnement.

■Ne tirez pas de casseroles à proximité des

affichages et sondes. L'électronique risque de

surchauffer.

Eliminez l'emballage en respectant

l'environnement.

Cet appareil est marqué selon la directive

européenne 2012/19/UE relative aux appareils

électriques et électroniques usagés (waste

electrical and electronic equipment - WEEE).

La directive définit le cadre pour une reprise et

une récupération des appareils usagés

applicables dans les pays de la CE.



Affi-

chages

‚-ŠPositions de chauffe

‹Disponibilité au service

•/œChaleur résiduelle

˜Fonction Powerboost

–Fonction Maintien au chaud

‰‰ Minuterie

Surfaces de commande

#Interrupteur principal

–Fonction Maintien au chaud

˜Fonction Powerboost

ðActivation d'une zone

œFonction Chronomètre

xMinuterie

UMinuteur / Sécurité enfants

Surfaces de commande

fr Dispositif Twist-Pad avec bouton de commande

Les foyers

Remarques

■Les zones foncées au niveau de l'incandescence

des foyers sont dues à des raisons techniques. Vous

n'avez pas d'influence sur le fonctionnement du

foyer.

■Le foyer est régulé par l’enclenchement et l’arrêt du

chauffage.Même à la puissance maximale, le

chauffage peut s’allumer et s’éteindre.

Ceci permet, p. ex.

– de protéger les composants sensibles contre une

surchauffe

– de protéger l’appareil contre une surcharge

électrique

– d’obtenir de meilleurs résultats de cuisson

■Dans le cas des foyers à plusieurs circuits, les

chauffages de la surface de chauffe intérieure et le

chauffage des enclenchements peuvent s'activer et

se désactiver à des moments différents.

Indicateur de chaleur résiduelle

La table de cuisson possède pour chaque foyer un

indicateur de chaleur résiduelle à 2 positions.

Si un • apparaît dans l'affichage, le foyer est encore

chaud. Vous pouvez p.ex. maintenir un petit plat au

chaud ou faire fondre du chocolat de couverture.

Quand le foyer continue de refroidir, l'affichage passe à

œ. L'affichage s'éteint lorsque le foyer est suffisamment

refroidi.

jDispositif Twist-Pad avec

bouton de commande

Di s posi t i f Twi s t - Pa d avec bout on de commande

Le dispositif Twist-Pad est la zone de réglage qui

permet de sélectionner la position de cuisson avec le

bouton de commande Twist-Pad et de régler des

positions de chauffe. Le bouton Twist se centre

automatiquement dans le Twist-Pad.

Le bouton Twist est magnétique et se pose sur le Twist-

Pad. En effleurant le bouton Twist au niveau d'un

repère, vous activez le foyer correspondant. Vous

réglez la position de chauffe en tournant le bouton

Twist.

Remarque : Le bouton de commande Twist-Pad doit

toujours être propre. Les salissures peuvent nuire à son

fonctionnement.

Retirer le bouton de commande Twist-Pad

Le bouton de commande Twist-Pad est amovible. Cela

vous facilite le nettoyage.

Vous pouvez également enlever le bouton Twist lorsque

le foyer est allumé. La fonction anti-effacement est

activée et au bout de 35 secondes, la table de cuisson

s'éteint.

Remarques

■L'interrupteur principal est exclu de la fonction anti-

effacement. Vous pouvez éteindre la table de

cuisson à tout moment.

■Lorsque vous remettez le bouton de commande

Twist-Pad en place et le tournez, la fonction anti-

effacement est désactivée.

:Mise en garde – Risque d’incendie !

Si vous posez un objet métallique sur le dispositif Twist-

Pad, la table de cuisson peut continuer de chauffer.

C'est pourquoi vous devez toujours éteindre la table de

cuisson au moyen de l'interrupteur principal.

Ranger le bouton Twist

Le bouton Twist contient un aimant puissant.

N'approchez pas le bouton Twist de supports de

données magnétiques, tel que cassettes vidéo,

disquettes, cartes de crédit et cartes à bande

magnétique. Ils risquent d'être détruits. Des parasites

peuvent apparaître sur les téléviseurs et moniteurs.

:Mise en garde – Danger par magnétisme !

Pour des porteurs d'implants électroniques p.ex.

stimulateurs cardiaques, pompes à insuline. Certains

implants peuvent être influencés par des champs

magnétiques. C'est pourquoi, ne portez jamais le

bouton Twist dans les poches de vos vêtements. La

distance vers un stimulateur cardiaque doit être d'au

moins 10 cm.

Remarque : Le bouton Twist est magnétique. Des

particules métalliques qui se fixent sur le dessous

peuvent rayer la vitrocéramique. Essuyez toujours

soigneusement le bouton Twist.

Fonctionnement sans bouton Twist

Si vous avez égaré le bouton Twist, vous pouvez utiliser

la table de cuisson aussi sans ce bouton :

1. Mettre la table de cuisson en service au moyen de

l'interrupteur principal.

2. Effleurer simultanément les symboles œ et U

pendant 4 secondes. Un signal retentit.

Foyer Activer et désactiver

$Foyer à une zone

ðFoyer à deux zones Pour sélectionner le foyer, effleurez le

symbole ð

îZone de cuisson

pour faitout

Pour sélectionner le foyer, effleurez le

symbole ð

Enclenchement du foyer : l'affichage correspondant s'allume

Utilisation de l’appareil fr

3. Effleurer le symbole de manière répétée U, jusqu'à

ce que l'affichage du foyer désiré s'allume.

4. Régler la position de chauffe souhaitée à l'aide des

symboles œ (-) et x (+).

Le foyer est allumé.

Remarque : Vous pouvez remettre le bouton Twist à

tout moment.

1Utilisation de l’appareil

Utilisation de l ’ appar ei l

Dans ce chapitre vous apprendrez comment régler les

foyers. Dans le tableau, vous trouverez les positions de

chauffe et les temps de cuisson pour différents plats.

Allumer et éteindre la table de cuisson

Vous allumez et éteignez la table de cuisson par

l'interrupteur principal.

Allumer

Effleurer le symbole #. Un signal retentit. L'affichage A

situé au-dessus de l'interrupteur principal s'allume. Les

affichages des surfaces de commande ainsi que les

affichages des positions de chauffe ‹ s'allument.La

table de cuisson est en ordre de marche.

Éteindre

Effleurez le symbole #, jusqu'à ce que l'affichage A

situé au-dessus de l'interrupteur principal et les

affichages s'éteignent. Tous les foyers sont éteints.

L'indicateur de chaleur résiduelle reste allumé jusqu'à

ce que les foyers soient suffisamment refroidis.

Remarques

■La table de cuisson s’éteint automatiquement

lorsque tous les foyers sont éteints pendant un

certain temps (entre 10 et 60 secondes).

■Les réglages restent mémorisés pendant les

4 premières secondes après la mise hors tension. Si

vous rallumez la table de cuisson pendant ce délai,

celle-ci se remet en service avec les réglages

précédents.

Réglage d'un foyer

Avec le bouton de commande Twist-Pad vous réglez la

position de chauffe désirée.

Position de chauffe 1 = puissance minimale

Position de chauffe 9 = puissance maximale

Chaque position de chauffe possède une position

intermédiaire. Elle est marquée par un point.

Régler la position de chauffe

La table de cuisson doit être allumée.

1. Sélectionnez le foyer. À cet effet, effleurez le bouton

Twist au niveau du foyer désiré.

2. Dans les 10 secondes suivantes, tournez le bouton

Twist jusqu'à ce que la position de chauffe désirée

apparaisse dans l'affichage des positions de

chauffe.

Le foyer est allumé.

Modifier la puissance de chauffe :

Sélectionner le foyer et régler la nouvelle position de

chauffe.

Éteindre le foyer :

Sélectionner le foyer et régler sur ‹. L'indicateur de

chaleur résiduelle apparaît au bout d'env. 10 secondes.

Tableau de cuisson

Dans le tableau suivant, vous trouverez quelques

exemples.

Les temps de cuisson et les positions de chauffe

dépendent du type, du poids et de la qualité des mets.

Des variations sont donc possibles.

Pour le chauffage rapide, utilisez la position de chauffe

Remuer de temps en temps les aliments épais filants.

Les aliments devant être saisis à feu vif ou perdant

beaucoup d'humidité pendant la cuisson doivent être

préparés par petites portions.

Dans le chapitre Protection de l'environnement

~ Page 18, vous trouverez des conseils utiles pour

une cuisine économe en énergie.

Position de

mijotage Durée de mijo-

tage en mi-

nutes

Faire fondre

Chocolat, couverture 1-1. -

Beurre, miel, gélatine 1-2 -

Chauffer et maintenir au chaud

Ragoûts / potées (par ex. potée

aux lentilles)

1-2 -

Lait** 1.-2. -

Chauffer des saucisses dans de

l'eau**

3-4 -

* Mijoter sans couvercle

** Sans couvercle

*** Retourner plusieurs fois

fr Fonction PowerBoost

vFonction PowerBoost

Fonct i on Po we r Bo o s t

Avec la fonction Powerboost, vous pouvez faire bouillir

de grandes quantités d'eau encore plus vite que sur la

position de chauffe 9.

La fonction Powerboost ne peut être utilisée qu'avec les

foyers identifiés par le symbole ˜.

Sur les foyers à deux zones, la deuxième surface de

chauffe doit être activée pour permettre l'utilisation de la

fonction Powerboost.

Activer la fonction Powerboost

1. Sélectionnez le foyer.

2. Effleurez le symbole ˜. L'afficheur ˜ s'allume.

La fonction Powerboost est activée.

Désactiver la fonction Powerboost

1. Sélectionnez la position de cuisson.

2. Sélectionnez la position de mijotage souhaitée. Le

voyant ˜ s'éteint.

La fonction Powerboost est désactivée.

Décongeler et réchauffer

Épinards surgelés 2.-3. 10-20 min

Goulasch surgelé 2.-3. 20-30 min

Faire gonfler, frémir

Quenelles 4.-5.* 20-30 min

Poisson 4-5* 10-15 min

Sauces blanches, par ex. bécha-

mel

1-2 3-6 min

Sauces fouettées, par ex. sauce

béarnaise, hollandaise

3-4 8-12 min

Cuire, cuire à la vapeur, étuver

Riz (avec double volume d'eau) 2-3 15-30 min

Riz au lait 1.-2. 35-45 min

Pommes de terre en robe des

champs

4-5 25-30 min

Pommes de terre à l'anglaise 4-5 15-25 min

Pâtes 6-7* 6-10 min

Potées, potages 3.-4. 15-60 min

Légumes 2.-3. 10-20 min

Légumes surgelés 3.-4. 10-20 min

Cuisson en cocotte minute 4-5 -

Braiser

Paupiettes 4-5 50-60 min

Rôti à braiser 4-5 60-100 min

Goulasch 2.-3. 50-60 min

Rôtir avec un fond d'huile**

Escalopes, nature ou panées 6-7 6-10 min

Escalope surgelée 6-7 8-12 min

Côtelettes, nature ou panées*** 6-7 8-12 min

Steak (3 cm d'épaisseur) 7-8 8-12 min

Hamburgers, palets de viande

hachée (3 cm d'épaisseur)***

4.-5. 30-40 min

Blancs de volaille (2 cm d'épais-

seur)***

5-6 10-20 min

Blanc de volaille surgelé*** 5-6 10-30 min

Poisson et filets de poisson,

nature

5-6 8-20 min

Poisson et filets de poisson,

panés

6-7 8-20 min

Poisson et filets de poisson

panés et surgelés, par ex. bâton-

nets de poisson

6-7 8-12 min

Scampi et crevettes 7-8 4-10 min

Position de

mijotage Durée de mijo-

tage en mi-

nutes

* Mijoter sans couvercle

** Sans couvercle

*** Retourner plusieurs fois

Légumes sautés, champignons,

frais

7-8 10-20 min

Légumes, viande en lanières, à la

mode asiatique

7.-8. 15-20 min

Poêlées surgelées 6-7 6-10 min

Crêpes 6-7 en continu

Omelette 3.-4. en continu

Œufs au plat 5-6 3-6 min

Frire (frire en continu 150-

200 g par portion dans 1-2 l

d'huile**)

Produits surgelés, par ex. frites,

nuggets de poulet

8-9 -

Croquettes surgelées 7-8 -

Viande, par ex. morceaux de pou-

let

6-7 -

Poisson pané ou en beignets 5-6 -

Légumes, champignons panés

ou en beignet, tempura

5-6 -

Petites pâtisseries, par ex.

beignets, fruits en beignets

4-5 -

Position de

mijotage Durée de mijo-

tage en mi-

nutes

* Mijoter sans couvercle

** Sans couvercle

*** Retourner plusieurs fois

Sécurité-enfants fr

Remarques

■Si vous ne désactivez pas la fonction Powerboost,

celle-ci se désactive automatiquement au bout d'un

certain temps. Le foyer revient sur la position de

chauffe 9.

■Attention : avec la fonction Powerboost, les matières

grasses chauffent vite. Ne laissez jamais la cuisson

sans surveillance. Les matières grasses brûlantes

s'enflamment rapidement. Reportez-vous au chapitre

Consignes de sécurité importantes.~ Page 17

ASécurité-enfants

Séc ur i t é- enf ant s

La sécurité enfants vous permet d'empêcher que des

enfants allument la table de cuisson.

Activer et désactiver la sécurité enfants

La table de cuisson doit être éteinte.

Mise en marche : effleurer le symbole U pendant 4

secondes. L'indicateur ‚ s'allume pendant

10 secondes. La table de cuisson est verrouillée.

Arrêt : effleurer le symbole U pendant 4 secondes.

L'affichage ‚ s'allume. Le verrouillage est désactivé.

Sécuritéenfants automatique

Avec cette fonction, la sécuritéenfants sera toujours

activée automatiquement lorsque vous éteignez la table

de cuisson.

Allumer et éteindre

Dans le chapitre Réglages de base est décrit comment

activer la sécurité enfants automatique.~ Page 25

OFonctions temps

Fonct i ons temps

Votre appareil possède 3 fonctions de temps

différentes.

■Un foyer doit s'éteindre automatiquement

■Minuteur

■Chronomètre

Un foyer doit s'éteindre automatiquement

Vous programmez une durée pour le foyer désiré. Le

foyer s'éteint automatiquement après écoulement de la

durée.

Régler la durée

Le foyer doit être activé.

1. Sélectionner le foyer au moyen du bouton Twist.

2. Effleurez le symbole x. A ü qui se trouve au-dessus

du symbole x clignote. ‹‹ min s'allume dans

l'affichage de la minuterie.

3. Dans les 10 secondes suivantes, réglez la durée

désirée au moyen du bouton de commande Twist-

Pad.

La durée s'écoule. Si vous avez programmé une durée

pour plusieurs foyers, l'affichage indique la durée la

plus courte. A ü est allumé au-dessus du symbole x.

L'affichage x du foyer brille fortement.

Après écoulement du temps

Le foyer s'éteint lorsque la durée est écoulée. Le

symbole ‹ s'allume dans l'affichage du foyer. Un signal

retentit. ‹‹ clignote dans l'affichage de la minuterie

pendant une minute. L'affichage x clignote.

Effleurez une surface de commande quelconque. Les

affichages s'effacent et le signal sonore s'arrête.

Corriger ou annuler la durée

Sélectionner le foyer au moyen du bouton Twist.

Effleurer le symbole x et modifier la durée ou régler

sur ‹‹.

Remarques

■Vous désirez demander la durée restante pour un

foyer : sélectionner le foyer au moyen du bouton

Twist. La durée apparaît pendant 10 secondes.

■Vous pouvez régler une durée jusqu'à 99 minutes.

■Dès que la dernière minute est entamée, l'affichage

de la minuterie passe des minutes aux secondes.

Minuterie automatique

Cette fonction permet de présélectionner une durée

pour tous les foyers. À chaque enclenchement d'un

foyer, la durée présélectionnée s'écoule. Le foyer

s'éteint automatiquement après écoulement de la

durée.

Pour savoir comment activer la minuterie automatique,

consultez le chapitre Réglages de base.~ Page 25

PLQ

fr Coupure de sécurité automatique

Remarque : Vous pouvez modifier la durée pour un

foyer ou désactiver la minuterie automatique pour le

foyer :

Sélectionnez le foyer et effleurez le symbole x. Dans

la zone de réglage, modifiez la durée ou réglez sur ‹‹.

Minuteur

Avec le minuteur vous pouvez régler un temps jusqu'à

99 minutes. Il est indépendant des autres réglages.

Réglage du minuteur

1. Effleurez le symbole U. L'affichage U situé au-

dessus du symbole A clignote. ‹‹min s'allume

dans l'affichage de la minuterie.

2. Réglez la durée souhaitée à l'aide du bouton Twist.

Le temps s'écoule au bout de quelques secondes.

Après écoulement du temps

Une fois le temps écoulé, vous entendez un signal

sonore et ‹‹ s'allume pendant une minute. L'affichage

A qui se trouve au-dessus U est allumé intensément.

Effleurez un symbole quelconque. Les affichages

s'effacent et le signal sonore s'arrête.

Corriger le temps

Effleurer le symbole U et modifier le temps au moyen

du bouton Twist.

Fonction Chronomètre

La fonction Chronomètre indique le temps écoulé

depuis l'activation de la fonction.

La fonction chronomètre fonctionne uniquement lorsque

la table de cuisson est allumée. Si la table de cuisson

s'éteint, la fonction chronomètre s'éteint également.

La fonction chronomètre est activée en effleurant le

symbole œ.‹‹ apparaît dans l'affichage de la minuterie

et le décompte du temps commence. Pendant la

première minute, les secondes sont affichées, puis les

minutes.

La fonction chronomètre est désactivée en effleurant à

nouveau le symbole œ. L'affichage de la minuterie

s'éteint.

Remarque : Si une autre fonction de minuterie est

activée en même temps que le chronomètre, le réglage

apparaît pendant 10 secondes dans l'affichage de la

minuterie. Ensuite, la fonction chronomètre apparaît à

nouveau.

bCoupure de sécurité

automatique

Coupur e de sécur i t é aut omat i que

Si un foyer est allumé pendant une période prolongée

sans modification du réglage, la limitation automatique

du temps est activée.

Le chauffage du foyer est coupé. Dans l'affichage des

foyers, ” ‰ et l'indicateur de chaleur résiduelle •/œ

clignotent en alternance.

L'affichage s'éteint lorsque vous effleurez n'importe

quelle surface de commande. Vous pouvez procéder à

un nouveau réglage.

À quel moment la limitation du temps est activée

dépend de la position de chauffe réglée (entre 1 et

10 heures).

z Maintien au chaud

Mai nt i en au chaud

La fonction Maintien au chaud convient pour faire

fondre du chocolat ou du beurre et pour maintenir au

chaud des mets et de la vaisselle.

Activer la fonction Maintien au chaud

1. Sélectionnez le foyer.

2. Effleurez le symbole –. – s'allume dans l'affichage

de la position de chauffe.

La fonction Maintien au chaud est activée.

Désactiver la fonction Maintien au chaud

1. Sélectionnez le foyer.

2. Effleurez le symbole –. ‹ s'allume dans l'affichage

de la position de chauffe.

La fonction Maintien au chaud est désactivée.

Indication de la consommation d'énergie fr

[Indication de la

consommation d'énergie

I ndi c at i on de la consommat i on d' éner gi e

Cette fonction permet d'afficher la consommation

d'énergie totale entre la mise en service et la mise hors

service de la table de cuisson.

Après la désactivation, la consommation est affichée

pendant 10 secondes en kWh, par ex. 1,87 kWh

La précision de l'affichage dépend entre autres de la

qualité de la tension de votre réseau électrique.

L'affichage n'est pas activé. Dans le chapitre Réglages

de base est décrit comment activer

l'affichage.~ Page 25

QRéglages de base

Ré g l a g e s de bas e

Votre appareil possède différents réglages de base.

Vous pouvez adapter ces réglages à vos habitudes.

Affi-

chage Fonction

™‚ Sécurité enfants automatique

‹ Désactivée.*

‚Activée.

ƒSécurité enfants automatique et manuelle désactivée.

™ƒ Signal sonore

‹Signal sonore de validation et signal sonore d'erreur de

manipulation désactivés (signal de l'interrupteur principal

reste toujours).

‚Uniquement signal sonore d'erreur de manipulation

activé.

ƒUniquement signal sonore de validation activé.

„Signal sonore de validation et signal sonore d'erreur de

manipulation activés.*

™„ Affichage Consommation d'énergie (demandez la ten-

sion d'alimentation à votre fournisseur d'électricité)

‹Affichage de la consommation désactivé.*

‚ Affichage de la consommation à une tension d'alimenta-

tion de 230 V.

ƒAffichage de la consommation à une tension d'alimenta-

tion de 400 V.

„ Affichage de la consommation à une tension d'alimenta-

tion de 220 V.

… Affichage de la consommation à une tension d'alimenta-

tion de 240 V.

™† Minuterie automatique

‹‹ Désactivée.*

‹‚-ŠŠ Durée après laquelle les foyers s'éteignent.

™‡ Durée du signal fin de la minuterie

‚ 10 secondes.

ƒ30 secondes.

„1 minute.*

™ˆ Enclenchement des résistances de chauffe

‹ Désactivée.*

‚Activée.

ƒDernier réglage avant la désactivation du foyer.

™Š Temps de sélection du foyer

‹Illimité : vous pouvez toujours régler le dernier foyer sélec-

tionné sans resélectionner.*

‚Vous pouvez régler le dernier foyer sélectionné dans les

10 secondes après la sélection, ensuite vous devez resé-

lectionner le foyer avant le réglage.

*Réglage de base

fr Nettoyage

Modifier les réglages de base

La table de cuisson doit être éteinte.

1. Allumez la table de cuisson.

2. Au cours des 10 secondes suivantes, appuyez

4 secondes sur le symbole U.

™‚ s'affiche et le symbole ‹ s'allume sur

l'afficheur du foyer.

3. Effleurez à plusieurs reprises le symbole U jusqu'à

ce que l'affichage souhaité apparaisse.

4. Réglez la valeur souhaitée à l'aide du bouton Twist.

5. Appuyez sur le symbole U pendant 4 secondes.

Le réglage est activé.

Désactiver

Pour quitter le réglage de base, éteindre la table de

cuisson à l'interrupteur principal et régler de nouveau.

DNettoyage

Ne t t o y a g e

Vous pouvez vous procurer des produits de nettoyage

et d'entretien appropriés auprès de notre service après-

vente ou dans notre boutique en ligne.

Vitrocéramique

Nettoyez la table de cuisson après chaque utilisation.

Cela évite que des résidus alimentaires s'incrustent.

Nettoyez la table de cuisson uniquement lorsqu'elle est

suffisamment refroidie.

Utilisez exclusivement des nettoyants appropriés pour

la vitrocéramique. Respectez les consignes de

nettoyage figurant sur l'emballage.

N'utilisez jamais :

■du produit à vaisselle non dilué

■du nettoyant pour lave-vaisselle

■des produits récurants

■des nettoyants agressifs tels que des aérosols pour

four ou des détachants

■des éponges à dos récurant

■un nettoyeur haute pression ou un nettoyeur à jet de

vapeur

Les fortes salissures s'enlèvent le mieux avec un racloir

à verre en vente dans le commerce. Respectez les

recommandations du fabricant.

Vous pouvez vous procurer un racloir à verre approprié

également auprès du service après-vente ou dans notre

boutique en ligne.

Avec des éponges de nettoyage spéciaux pour

vitrocéramique vous obtenez d'excellents résultats de

nettoyage.

Cadre de la table de cuisson

Pour éviter des dommages sur le cadre de la table de

cuisson, veuillez respecter les consignes suivantes :

■Utilisez uniquement de l'eau tiède additionnée de

produit à vaisselle.

■Avant d'utiliser des lavettes éponges neuves, rincez-

les soigneusement.

■N'utilisez pas de produits agressifs ou récurant.

■N'utilisez pas le racloir à verre.

Bouton de commande Twist-Pad

Essuyez le bouton de commande Twist-Pad de

préférence avec de l'eau tiède additionnée de produit à

vaisselle. N'utilisez pas de produits agressifs ou

récurants. Le nettoyage du bouton de commande Twist-

Pad au lave-vaisselle ainsi que son immersion dans

l'eau de vaisselle l'abîme.

™‹ Réinitialisation au réglage de base

‹ Désactivée.*

‚ Activée.

Affi-

chage Fonction

*Réglage de base

Anomalies, que faire ? fr

3Anomalies, que faire ?

An o mal i es , que fai re ?

Une anomalie de fonctionnement n'est souvent due

qu'à un problème simple. Veuillez tenir compte des

consignes figurant dans le tableau avant d'appeler le

service après-vente.

L'électronique de votre table de cuisson est située sous

le bandeau de commande. Dû à plusieurs causes, la

température peut fortement augmenter dans cette zone.

Afin que l'électronique ne subisse pas de surchauffe,

les foyers sont automatiquement coupés, si cela est

nécessaire. L'affichage ”ƒ, ”…, ou ”† apparaît en

alternance avec l'indicateur de chaleur résiduelle • ou

œ.

Message E dans les affichages

Si un message d'erreur commençant par « E » apparaît

sur l'affichage (par ex. E0111), éteignez l'appareil, puis

rallumez-le.

S'il s'agit d'un dérangement occasionnel, l'affichage

s'éteint. Si le message d'erreur réapparaît, appelez le

service après-vente en indiquant le message d'erreur

exact.

Affichage Défaut Mesure

Aucun L'alimentation électrique est coupée. Vérifiez le disjoncteur général de l'appareil. À l'aide d'autres appareils élec-

troniques, vérifiez s'il y a une panne de courant.

Tous les affichages cli-

gnotent

La surface de commande est mouillée ou un

objet est posé dessus.

Séchez la surface de commande ou enlevez l'objet.

”ƒ Plusieurs foyers ont été utilisés pendant une

longue durée à une puissance élevée. Le foyer

a été coupé pour protéger l'électronique.

Attendez quelque temps. Effleurez une surface de commande quel-

conque. Lorsque ”ƒ s'éteint, l'électronique a suffisamment refroidi. Vous

pouvez continuer à cuisiner.

”… Malgré la coupure par ”ƒ l'électronique a

continué à chauffer. C'est pourquoi tous les

foyers ont été coupés.

Attendez quelque temps. Effleurez une surface de commande quel-

conque. Lorsque ”… s'éteint, vous pouvez continuer à cuisiner.

”† et la position de

chauffe clignotent en

alternance. Un signal

sonore retentit

Avertissement : une casserole chaude est pla-

cée dans la zone du bandeau de commande.

L'électronique risque de surchauffer.

Enlevez la casserole. L'affichage de l'anomalie s'éteint peu de temps

après. Vous pouvez continuer à cuisiner.

”† et signal sonore Une casserole chaude est placée dans la zone

du bandeau de commande. Le foyer a été

coupé pour protéger l'électronique.

Enlevez la casserole. Attendez quelque temps. Effleurez une surface de

commande quelconque. Lorsque ”† s'éteint, vous pouvez continuer à

cuisiner.

”‰ Le foyer était trop longtemps allumé et s'est

donc coupé.

Vous pouvez immédiatement rallumer le foyer.

š“ Les foyers ne

chauffent pas

Le mode démonstration est activé. Désactivez le mode démonstration : pour ce faire, séparez l'appareil du

secteur pendant 30 secondes (coupez le disjoncteur général ou le disjonc-

teur qui se trouve dans le boîtier à fusibles). Effleurez une surface de com-

mande quelconque dans les 3 minutes qui suivent. Le mode démontration

est désactivé.

fr Service après-vente

4Service après-vente

Se r v i c e apr ès- vent e

Si votre appareil a besoin d'être réparé, notre service

après-vente se tient à votre disposition. Nous nous

efforçons de toujours trouver une solution adaptée,

également afin d'éviter toute visite inutile du technicien

du SAV.

Numéro E et numéro FD

Lorsque vous appelez notre service après-vente,

veuillez indiquer le numéro E et le numéro FD de

l'appareil. Vous trouverez la plaque signalétique

contenant ces numéros sur le passeport de l'appareil.

Veuillez noter que la visite d'un technicien du SAV n'est

pas gratuite en cas de manipulation incorrecte, même

pendant la période de garantie.

Vous trouverez les données de contact pour tous les

pays dans l'annuaire ci-joint du service après-vente.

Commande de réparation et conseils en cas de

dérangements

Faites confiance à la compétence du fabricant. Vous

garantissez ainsi que la réparation sera effectuée par

des techniciens de SAV formés qui disposent des

pièces de rechange d’origine adaptées à votre appareil.

EPlats tests

Pl at s tests

Ce tableau a été établi pour des laboratoires d'essai,

afin de faciliter le test de nos appareils.

Les indications dans le tableau se rapportent à nos

récipients accessoires de Schulte-Ufer (batterie de

cuisine 4 pièces pour induction Z9442X0) ayant les

dimensions suivantes :

■Casserole Ø 16 cm, 1,2 l, pour foyer à une zone de

14,5 cm Ø

■Marmite Ø 16 cm, 1,7 l, pour foyer à une zone de

14,5 cm Ø

■Marmite Ø 22 cm, 4,2 l, pour foyer de 18 cm Ø ou

17 cm Ø

■Poêle à frire Ø 24 cm, pour foyer de 18 cm Ø ou 17

cm Ø

B070 222 143

FR 01 40 10 42 10

CH 0848 840 040

Plats tests Chauffe /Chauffage rapide Mijoter

Position de

chauffage

rapide

Durée (min:sec) Cou-

vercle Position de mijo-

tage Cou-

vercle

Faire fondre du chocolat

Récipient : casserole

Chocolat de couverture (par ex. Dr. Oetker Cho-

colat noir, 150 g) sur foyer 14,5 cm Ø

- - - 1. Non

Réchauffer et maintenir au chaud une potée aux lentilles

Récipient : faitout

Potée aux lentilles selon DIN 44550

Température initiale : 20 °C

Quantité : 450 g pour foyer de 14,5 cm Ø 9 env. 2:00 sans remuer Oui 1. Oui

Quantité : 800 g pour foyer de 18 cm Ø ou

17 cm Ø

9 env. 2:00 sans remuer Oui 1. Oui

Potée aux lentilles en boîte

par ex. lentilles aux saucisses Erasco:

Température initiale : 20 °C

Quantité : 500 g pour foyer de 14,5 cm Ø 9 env. 2:00

(remuer après env. 1:30)

Oui 1. Oui

Quantité : 1000 g pour foyer de 18 cm Ø ou

17 cm Ø

9 env. 2:30

(remuer après env. 1:30)

Oui 1. Oui

Plats tests fr

Faire frémir de la sauce béchamel

Récipient : casserole

Température du lait : 7 °C

Recette : 40 g de beurre, 40 g de farine, 0,5 l

de lait (3,5 % de matières grasses) et une

pincée de sel pour foyer de 14,5 cm Ø

9 2 env. 5:20 Non 1 1, 3 Non

1 Faire fondre le beurre, incor-

porer la farine et le sel et main-

tenir le roux pendant 3 minutes

2 Ajouter le lait au roux et porter le lait à ébulli-

tion en remuant sans cesse

3 Une fois que la sauce bécha-

mel a bouilli, la garder pendant

2 autres minutes à la puissance

1 en la remuant sans cesse

Cuire du riz au lait - Mijoter avec couvercle

Récipient : faitout

Température du lait : 7 °C

Recette : 190 g de riz à grain rond, 90 g de

sucre, 750 ml de lait (3,5 % de matières

grasses) et 1 g de sel pour foyer de 14,5 cm

9 env. 6:45

Chauffer le lait jusqu'à ce qu'il com-

mence à monter. Réduire à la posi-

tion de mijotage et ajouter au lait le

riz, le sucre ainsi que le sel

Durée complète (avec chauffe

rapide) d'environ 45 minutes

Non 2 Oui

Remuer le riz au lait au bout de

10 minutes

Recette : 250 g de riz à grain rond, 120 g de

sucre, 1 l de lait (3,5 % de matières grasses)

et 1,5 g de sel pour foyer de 18 cm Ø ou

17 cm Ø

9 env. 7:20

Chauffer le lait jusqu'à ce qu'il com-

mence à monter. Réduire à la posi-

tion de mijotage et ajouter au lait le

riz, le sucre ainsi que le sel

Durée complète (avec chauffe

rapide) d'environ 45 minutes

Non 2 Oui

Remuer le riz au lait au bout de

10 minutes

Cuire du riz au lait - Mijoter sans couvercle

Récipient : faitout

Température du lait : 7 °C

Recette : 190 g de riz à grain rond, 90 g de

sucre, 750 ml de lait (3,5 % de matières

grasses) et 1 g de sel pour foyer de 14,5 cm

9 env. 7:30

Ajouter le riz, le sucre et le sel au lait

et faire chauffer en remuant sans

cesse. Mettre en position de mijo-

tage quand le lait est à environ

90 ºC.

Laisser mijoter environ 50 minutes

Non 2 Non

Plats tests Chauffe /Chauffage rapide Mijoter

Position de

chauffage

rapide

Durée (min:sec) Cou-

vercle Position de mijo-

tage Cou-

vercle

fr Plats tests

Si les essais sont réalisés avec un foyer de 18 cm Ø

d'une puissance nominale de 1500 W, le temps de

chauffage rapide s'allonge d'env. 20 % et la position de

mijotage est augmentée d'une position de mijotage.

Recette : 250 g de riz à grain rond, 120 g de

sucre, 1 l de lait (3,5 % de matières grasses)

et 1,5 g de sel pour foyer de 18 cm Ø ou

17 cm Ø

9 env. 8:00

Ajouter le riz, le sucre et le sel au lait

et faire chauffer en remuant sans

cesse. Mettre en position de mijo-

tage quand le lait est à environ

90 ºC.

Laisser mijoter environ 50 minutes

Non 2 Non

Cuire du riz

Récipient : faitout

Température de l'eau : 20 °C

Recette selon DIN 44550 :

125 g de riz long grain, 300 g d'eau et une

pincée de sel pour foyer de 14,5 cm Ø

9 env. 2:48 Oui 2 Oui

Recette selon DIN 44550 :

250 g de riz long grain, 600 g d'eau et une

pincée de sel pour foyer de 18 cm Ø ou

17 cm Ø

9 env. 3:15 Oui 2. Oui

Faire cuire des steaks de filet mignon de porc

Récipient : poêle à frire

Température initiale du filet de porc : 7 °C

Quantité : 3 steaks de filet mignon (poids

total env. 300 g, env. 1 cm d'épaisseur) 15 g

d'huile de tournesol pour foyer de 18 cm Ø

ou 17 cm Ø

9 env. 2:40 Non 7 Non

Faire cuire des crêpes épaisses

Récipient : poêle à frire

Recette selon DIN EN 60350-2

Quantité : 55 ml de pâte par crêpe pour foyer

de 18 cm Ø ou 17 cm Ø

9 env. 2:40 Non 6 ou 6. selon le

degré de brunissage

Non

Faire frire des frites surgelées

Récipient : faitout

Quantité : 1,8 kg d'huile de tournesol, par

portion : 200 g de frites surgelées (par ex.

McCain 123 Frites Original) pour foyer de

18 cm Ø ou 17 cm Ø

9 Jusqu'à la température d'huile de

180 °C

Non 9 Non

Plats tests Chauffe /Chauffage rapide Mijoter

Position de

chauffage

rapide

Durée (min:sec) Cou-

vercle Position de mijo-

tage Cou-

vercle

Table of contents

[en]INSTRUCTI ON MANUAL

8Intended use. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

(Important safety information . . . . . . . . . . . . . . 32

]Causes of damage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Overview . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33

7Environmental protection . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Energy-saving tips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Environmentally-friendly disposal . . . . . . . . . . . . . . . . 33

*Getting to know your appliance . . . . . . . . . . . . 34

The control panel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

The hotplates . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Residual heat indicator. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

jTwist-Pad with Twist knob . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Removing twist knob . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Storing the twist knob. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Operation without the twist knob . . . . . . . . . . . . . . . . 35

1Operating the appliance . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Switching the hob on and off . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Setting a hotplate . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Table of cooking times. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

vPowerBoost function. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Switching on PowerBoost. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Switch off PowerBoost . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

AChildproof lock. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Switching the childproof lock on and off . . . . . . . . . . 37

Automatic childproof lock . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .37

OTime-setting options . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Automatic hotplate switch-off . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Automatic timer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Kitchen timer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Stopwatch function. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

bAutomatic safety cut-out. . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

zKeep warm function. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Switching on the Keep warm function . . . . . . . . . . . . 39

Switching off the Keep warm function . . . . . . . . . . . . 39

[Energy consumption indicator . . . . . . . . . . . . . 39

QBasic settings. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Changing the basic settings. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

DCleaning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

Ceramic . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .40

Hob surround . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .40

Twist knob . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .40

3Trouble shooting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

E-report in the displays. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .41

4Customer service. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

E number and FD number . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .42

ETest dishes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

Produktinfo

Additional information on products, accessories,

replacement parts and services can be found at

www.neff-international.com and in the online shop

www.neff-eshop.com

en Intended use

8Intended use

Intended us e

Read these instructions carefully. Please keep

the instruction and installation manual, as well

as the appliance certificate, in a safe place for

later use or for subsequent owners.

Check the appliance for damage after

unpacking it. Do not connect the appliance if it

has been damaged in transport.

Only a licensed professional may connect

appliances without plugs. Damage caused by

incorrect connection is not covered under

warranty.

This appliance is intended for private domestic

use and the household environment only. The

appliance must only be used for the

preparation of food and beverages. The

cooking process must be supervised. A short

cooking process must be supervised without

interruption. Only use the appliance in

enclosed spaces.

This appliance is intended for use up to a

maximum height of 2000 metres above sea

level.

This appliance may be used by children over

the age of 8 years old and by persons with

reduced physical, sensory or mental

capabilities or by persons with a lack of

experience or knowledge if they are

supervised or are instructed by a person

responsible for their safety how to use the

appliance safely and have understood the

associated hazards.

Children must not play with, on, or around the

appliance. Children must not clean the

appliance or carry out general maintenance

unless they are at least 15 years old and are

being supervised.

Keep children below the age of 8 years old at

a safe distance from the appliance and power

cable.

(Important safety

information

Impor t ant saf et y informat i on

:Warning – Risk of fire!

■Hot oil and fat can ignite very quickly. Never

leave hot fat or oil unattended. Never use

water to put out burning oil or fat. Switch off

the hotplate. Extinguish flames carefully

using a lid, fire blanket or something similar.

Risk of fire!

■The hotplates become very hot. Never

place combustible items on the hob. Never

place objects on the hob.

Risk of fire!

■The appliance gets hot. Do not keep

combustible objects or aerosol cans in

drawers directly underneath the hob.

Risk of fire!

■The hob switches off automatically and can

no longer be operated. It may switch on

unintentionally at a later point. Switch off the

circuit breaker in the fuse box. Contact the

after-sales service.

Risk of burns!

■Do not use hob covers here.They can

cause accidents, for example due to

overheating, catching fire or materials

shattering.

:Warning – Risk of burns!

■The hotplates and surrounding area

(particularly the hob surround, if fitted)

become very hot. Never touch the hot

surfaces. Keep children at a safe distance.

Risk of burns!

■The hotplate heats up but the display does

not work. Switch off the circuit breaker in

the fuse box. Contact the after-sales

service.

Risk of burns!

■It is only allowed to use safety devices, e.g.

hob guards, which have been approved by

ourselves. Unsuitable safety devices or hob

guards may result in accidents.

:Warning – Risk of electric shock!

■Incorrect repairs are dangerous. Repairs

may only be carried out and damaged

power cables replaced by one of our

trained after-sales technicians. If the

appliance is defective, unplug the appliance

from the mains or switch off the circuit

breaker in the fuse box. Contact the after-

sales service.

Risk of electric shock! ■Do not use any high-pressure cleaners or

steam cleaners, which can result in an

electric shock.

Risk of electric shock! ■A defective appliance may cause electric

shock. Never switch on a defective

appliance. Unplug the appliance from the

mains or switch off the circuit breaker in the

fuse box. Contact the after-sales service.

Risk of electric shock! ■Cracks or fractures in the glass ceramic

may cause electric shocks. Switch off the

circuit breaker in the fuse box. Contact the

after-sales service.

Causes of damage en

:Warning – Hazard due to magnetism!

The removable control element is magnetic

and may affect electronic implants, e. g. heart

pacemakers or insulin pumps. For people with

electronic implants: never carry the control

element in clothing pockets. The minimum

distance to heart pacemaker should be

10 cm.

:Warning – Risk of injury!

Saucepans may suddenly jump due to liquid

between the pan base and the hotplate.

Always keep the hotplate and saucepan bases

dry.

]Causes of damage

Caus es of damage

Caution!

■Rough pot and pan bases scratch the ceramic.

■Avoid boiling pots dry. This may cause damage.

■Never place hot pots or pans on the control panel,

the display area or the surround. This may cause

damage.

■Damage can occur if hard or pointed objects fall on

the hob.

■Aluminium foil and plastic containers melt on hot

hotplates. Oven protective foil is not suitable for your

hob.

Overview

You will find the most frequently caused damage in the

following table.

7Environmental protection

En v i r o n ment al pr ot ec t i on

In this section, you can find information about saving

energy and disposing of the appliance.

Energy-saving tips

■Always place suitable lids on saucepans. When

cooking without a lid, considerably more energy is

required. A glass lid means that you can see inside

without having to lift the lid.

■Use pots and pans with even bases. Uneven bases

increase energy consumption.

■The diameter of pot and pan bases should be the

same size as the hotplate. In particular, small

saucepans on the hotplate cause energy losses.

Please note: cookware manufacturers often indicate

the upper diameter of the saucepan. This is usually

bigger than the diameter of the base of the pan.

■Use a small saucepan for small quantities. A larger,

less full saucepan requires a lot of energy.

■Cook with only a little water. This will save energy.

Vitamins and minerals in vegetables are preserved.

■Always cover as large an area of the hotplate as

possible with your saucepan.

■Switch to a lower heat setting in good time.

■Select a suitable ongoing cooking setting. You will

waste energy by using an ongoing cooking setting

which is too high.

■Use the residual heat of the hob. For longer cooking

times, you can switch the hotplate off 5-10 minutes

before the end of the cooking time.

Environmentally-friendly disposal

Dispose of packaging in an environmentally-friendly

manner.

Damage Cause Measure

Stains Boiled over food Remove boiled over food imme-

diately with a glass scraper.

Unsuitable clean-

ing agents

Only use cleaning agents that

are suitable for glass ceramic.

Scratches Salt, sugar and

sand

Do not use the hob as a work

surface or storage space.

Rough pot and

pan bases

scratch the

ceramic.

Check your cookware.

Discolouration Unsuitable clean-

ing agents

Only use cleaning agents that

are suitable for glass ceramic.

Pan abrasion (e.g.

aluminium)

Lift pots and pans when moving

them.

Blisters Sugar, food with a

high sugar con-

tent

Remove boiled over food imme-

diately with a glass scraper.

This appliance is labelled in accordance with

European Directive 2012/19/EU concerning

used electrical and electronic appliances

(waste electrical and electronic equipment -

WEEE). The guideline determines the

framework for the return and recycling of used

appliances as applicable throughout the EU.

en Getting to know your appliance

*Getting to know your

appliance

Get t i ng to know your appl i ance

The instruction manual is the same for various different

hobs. You can find the hob dimensions in the overview

of models. ~ Page 2

The control panel

Notes

■When you touch a symbol, the respective function is

activated.

■Always keep the controls dry. Moisture reduces their

effectiveness.

■Do not pull pans close to the displays and sensors.

The electronics could overheat.

The hotplates

Notes

■Any dark areas in the glow pattern of the hotplate

are due to technical reasons. The function of the

hotplate is not affected.

■Hotplate temperature is regulated by the heat

switching on and off.The heat may also switch on

and off at the highest setting.

This ensures e.g.:

– sensitive components are protected from

overheating

– the appliance is protected from electrical

overload

– better cooking results are achieved

■With multi-circuit hotplates the heater elements of the

inner filament circuits and the heater element of the

activations may switch on and off at different times.

Residual heat indicator

The hob has a two-stage residual heat indicator for

each hotplate.

If • appears in the display the hob is still hot. It may be

used, for example, to keep a small meal warm or to

melt cooking chocolate. As the hotplate cools down

further, the display changes to œ. The display remains lit

until the hotplate has cooled sufficiently.



Display

‚-ŠHeat settings

‹Operating readiness

•/œResidual heat

˜PowerBoost function

–Keep warm function

‰‰ Timer

Controls

#Main switch

–Keep warm function

˜PowerBoost function

ðAutomatic zone control

œStopwatch function

xTimer

UKitchen timer / Childproof lock

Hotplate Activating and deactivating

$Single-circuit hot-

plate

ðDual-circuit hotplate Select the hotplate and touch the ð

symbol

îExtended cooking

zone Select the hotplate and touch the ð

symbol

When the hotplate is activated: the corresponding indicator lights up

Twist-Pad with Twist knob en

jTwist-Pad with Twist knob

Twi s t - Pad wi t h Twi s t knob

The twistpad is the area in which you can use the twist

knob to select the hotplates and set heat settings. The

twist knob automatically centres itself in the twistpad

area.

The twist knob is magnetic and is placed on the

twistpad. Tapping the twist knob where there is a

marking activates the relevant hotplate. Turning the

twist knob selects the heat setting.

Note: Always keep the twist knob clean. Soiling may

impair its function.

Removing twist knob

You can remove the touch knob. This makes cleaning

easier.

You can also remove the twist knob while the hotplate

is on. The wipe protection function is activated and the

hob switches off after 35 seconds.

Notes

■The main switch is excluded from the wipe

protection function. You can switch off the cooktop

at any time.

■If you mount the twist knob again and then turn it, the

wipe protection function will be switched off.

:Warning – Risk of fire!

If you place a metallic object onto the twistpad, the

cooktop may continue to heat up. Always switch off the

cooktop using the main switch for this reason.

Storing the twist knob

The twist knob contains a strong magnet. Keep the twist

knob away from magnetic data carriers, such as video

cassettes, diskettes, credit cards or cards with

magnetic strips. Otherwise they may be damaged

beyond repair. They can also cause interference in

television sets and monitors.

:Warning – Hazard due to magnetism!

For wearers of electronic implants, e.g. pacemakers or

insulin pumps. Implants may be affected by magnetic

fields. You should therefore never carry the twist knob in

a pocket. They must be kept at least 10 cm from

pacemakers.

Note: The twist knob is magnetic. Metal particles which

stick to the underside can scratch the ceramic hob.

Always wipe the twist knob thoroughly.

Operation without the twist knob

If you have mislaid the twist knob, you can also operate

the hob without it:

1. Switch on the hob using the main switch.

2. Touch the œ symbol and U at the same time for 4

seconds. An audible signal sounds.

3. Touch the U symbol repeatedly until the display for

the desired hotplate lights up.

4. Press the œ (-) and (+) x buttons to select the heat

setting required.

The hotplate is switched on.

Note: You can place the twist knob back on the

twistpad at any time.

1Operating the appliance

Oper at i ng the appl i ance

In this section, you can find out how to set the

hotplates. The table shows heat settings and cooking

times for various meals.

Switching the hob on and off

The main switch is used to switch the hob on and off.

Switching on the appliance

Touch the # symbol. A signal sounds. The A display

above the main switch lights up. The control displays

and the heat setting displays ‹ light up. The hob is

ready for use.

Switching off the appliance

Touch the # symbol until the A display above the main

switch and the displays goes out. All hotplates are

switched off. The residual heat indicator remains on

until the hotplates have cooled down sufficiently.

Notes

■The hob will switch itself off automatically once all

hotplates have been switched off for a while (10-

60 seconds).

■The settings remain stored for 4 seconds after the

hob has been switched off. If you switch it on again

during this time, the hob will operate using the

previously stored settings.

Setting a hotplate

Use the twist knob to set the desired cooking time.

Heat setting 1 = lowest setting

Heat setting 9 = highest setting

There is an intermediate setting between each heat

setting. This is identified by a dot.

Set the heat setting

The hob must be switched on.

1. Select the hotplate. To do this, touch the twist knob

in the appropriate area for the required hotplate.

en Operating the appliance

2. Within the next 10 seconds, turn the twist knob until

the desired heat setting appears in the heat setting

display.

The hotplate is switched on.

Changing the heat setting:

Select the hotplate and set the new heat setting.

Switching off the hotplate:

Select the hotplate and set it to ‹. After about 10

seconds, the residual heat indicator appears.

Table of cooking times

The following table provides some examples.

Cooking times and heat settings may vary depending

on the type of food, its weight and quality. Deviations

are therefore possible.

For bringing liquids to the boil, use heat setting 9.

Stir thick liquids occasionally.

Food that needs to be seared quickly or food which

loses a lot of liquid during initial frying is best seared in

several small portions.

Tips for energy-saving cooking can be found in the

Environmental protection section.~ Page 33

Ongoing

cooking set-

ting

Ongoing cook-

ing time in min-

utes

Melting

Chocolate coating 1-1. -

Butter, honey, gelatine 1-2 -

Heating and keeping warm

Stew (e.g. lentil stew) 1-2 -

Milk** 1.-2. -

Heating sausages in water** 3-4 -

Defrosting and heating

Frozen spinach 2.-3. 10-20 min

Frozen goulash 2.-3. 20-30 min

Poaching, simmering

Dumplings 4.-5.* 20-30 min

Fish 4-5* 10-15 min

* Ongoing cooking without a lid

** Without lid

*** Turn frequently

White sauces, e.g. béchamel

sauce

1-2 3-6 min

Whisked sauces, e.g. sauce Béar-

naise, hollandaise

3-4 8-12 min

Boiling, steaming, braising

Rice (with double the quantity of

water)

2-3 15-30 min

Rice pudding 1.-2. 35-45 min

Unpeeled boiled potatoes 4-5 25-30 min

Boiled potatoes 4-5 15-25 min

Pasta, noodles 6-7* 6-10 min

Stew, soups 3.-4. 15-60 min

Vegetables 2.-3. 10-20 min

Frozen vegetables 3.-4. 10-20 min

Cooking in a pressure cooker 4-5 -

Braising

Roulades 4-5 50-60 min

Pot roast 4-5 60-100 min

Goulash 2.-3. 50-60 min

Frying with little oil**

Escalope, plain or breaded 6-7 6-10 min

Escalope, frozen 6-7 8-12 min

Chop, plain or breaded*** 6-7 8-12 min

Steak (3 cm thick) 7-8 8-12 min

Hamburger, rissoles (3 cm

thick)***

4.-5. 30-40 min

Poultry breast (2 cm thick)*** 5-6 10-20 min

Poultry breast, frozen*** 5-6 10-30 min

Fish and fish fillet, plain 5-6 8-20 min

Fish and fish fillet, breaded 6-7 8-20 min

Fish and fish fillet, breaded and

frozen, e.g. fish fingers

6-7 8-12 min

Scampi and prawns 7-8 4-10 min

Sautéing vegetables, fresh mush-

rooms

7-8 10-20 min

Vegetables, meat in Asian-style

strips

7.-8. 15-20 min

Stir fry, frozen 6-7 6-10 min

Pancakes 6-7 consecutively

Omelette 3.-4. consecutively

Fried eggs 5-6 3-6 min

Ongoing

cooking set-

ting

Ongoing cook-

ing time in min-

utes

* Ongoing cooking without a lid

** Without lid

*** Turn frequently

PowerBoost function en

vPowerBoost function

Po wer Bo o s t f unc t i on

PowerBoost lets you heat up large volumes of water

even faster than on heat setting 9.

PowerBoost is only available on hotplates marked with

the ˜ symbol.

With dual-circuit hotplates the second filament circuit

has to be activated for use with the PowerBoost

function.

Switching on PowerBoost

1. Select the hotplate.

2. Touch the ˜ symbol. The ˜ indicator lights up.

The PowerBoost function is switched on.

Switch off PowerBoost

1. Select the cooking zone.

2. Select any ongoing cooking setting. The ˜ display

goes out.

PowerBoost is switched off.

Notes

■If you do not turn off the PowerBoost function, it

switches off automatically after a certain period of

time. The hotplate switches back to the heat setting

■Please remember that oil and fat heat up quickly with

PowerBoost. Never leave the hob unattended. Oil

and fat that have overheated will catch fire quickly,

see section "Important safety

information".~ Page 32

AChildproof lock

Ch i l d p r o o f lock

You can use the childproof lock to prevent children

from switching on the hob.

Switching the childproof lock on and off

The hob must be switched off.

To switch on: Touch the U symbol for 4 seconds. The

‚ display lights up for 10 seconds. The hob is locked.

To switch off: Touch the U symbol for 4 seconds. The

‚ display goes out. The lock is released.

Automatic childproof lock

This function automatically activates the childproof lock

every time you switch the hob off.

Switching on and off

Find out how to switch the automatic childproof lock on

and off in the Basic settings section.~ Page 39

OTime-setting options

Ti me- s et t i ng opt i ons

There are 3 different time-setting options:

■A hotplate should switch off automatically

■Kitchen timer

■Stopwatch

Automatic hotplate switch-off

Enter a cooking time for the relevant hotplate. When the

cooking time has elapsed, the hotplate switches off

automatically.

Setting the cooking time

The cooking position must be switched on.

1. Select the cooking position using the twist knob.

2. Touch the x symbol. A üabove the x symbol

flashes. ‹‹ min lights up in the timer display.

Deep-fat frying (150-200 g per

portion continuously in 1-2 li-

tres oil**)

Frozen products, e.g. chips,

chicken nuggets

8-9 -

Croquettes, frozen 7-8 -

Meat, e.g. chicken portions 6-7 -

Fish, breaded or battered 5-6 -

Vegetables, mushrooms,

breaded or battered, tempura

5-6 -

Small baked items, e.g. ring

doughnuts/jam-filled doughnuts,

fruit in batter

4-5 -

Ongoing

cooking set-

ting

Ongoing cook-

ing time in min-

utes

* Ongoing cooking without a lid

** Without lid

*** Turn frequently

PLQ

en Automatic safety cut-out

3. Within the next 10 seconds, set the desired cooking

time with the twist knob.

The cooking time counts down. If you have set a

cooking time for several cooking positions, the shortest

cooking time will be displayed. A üabove the x symbol

lights up. The x display for the cooking position lights

up.

When the time has elapsed

When the cooking time has elapsed, the cooking

position switches off. ‹ lights up in the cooking position

display. An audible signal sounds. ‹‹ flashes for one

minute in the timer display. The x display flashes.

Touch any control. The displays go out and the audible

signal ceases.

Changing or cancelling the cooking time

Select the hotplate using the twist knob. Touch the x

symbol and change the cooking time or set to ‹‹.

Notes

■If you want to query the remaining cooking time for a

particular hotplate, select the hotplate with the twist

knob. The cooking time appears for 10 seconds.

■You can select a cooking time of up to 99 minutes.

■If the cooking time has counted down to the last

minute, the timer display changes from minutes to

seconds.

Automatic timer

You can use this function to preselect a cooking time

for all hotplates. Each time a hotplate is switched on,

the pre-selected cooking time then counts down. When

the cooking time has elapsed, the hotplate switches off

automatically.

You can find out how to switch on the automatic timer in

the Basic settings section.~ Page 39

Note: You can change the cooking time for a hotplate

or switch off the automatic timer for the hotplates:

Select the hotplate and touch the x symbol. Change

the cooking time or set to ‹‹ in the settings range.

Kitchen timer

You can use the kitchen timer to set a time of up to 99

minutes. It runs independently of all the other settings.

Setting the kitchen timer

1. Touch the U symbol. The display A above the U

symbol flashes. ‹‹min lights up in the timer display.

2. Use the twist knob to set the desired cooking time.

The timer starts counting down after a few seconds.

When the time has elapsed

When the time has elapsed, an audible signal sounds

and ‹‹ flashes in the display for one minute. The A

display above the U symbol lights up. Touch any

symbol. The displays go out and the audible signal

ceases.

Setting the correct time

Touch the U symbol and use the twist knob to change

the time.

Stopwatch function

The stopwatch function displays the time that has

passed since activating the function.

The stopwatch function only works when the hob is

switched on. When the hob is switched off, the

stopwatch function is switched off as well.

The stopwatch function is switched on by touching the

œ symbol. ‹‹ appears in the timer display and timing

starts. Seconds are displayed during the first minute,

and then minutes.

The stopwatch function is switched off by touching the

œ symbol again. The timer display goes out.

Note: If another time-setting option is selected in

addition to the stopwatch function, the setting appears

in the timer display for 10 seconds. The stopwatch

function is then displayed again.

bAutomatic safety cut-out

Au t o mat i c saf et y cut - out

If a hotplate has been switched on for a long time

without the setting being changed, the automatic time

limit is activated.

The hotplate stops heating. ”‰ and the •/œ residual

heat indicator flash alternately on the hotplate display.

The display goes out when you touch any control. You

can make new settings.

When the time limit is activated depends on the heat

setting selected (1 to 10 hours).

PLQ

Keep warm function en

zKeep warm function

Ke e p wa r m function

The Keep warm function is suitable for melting

chocolate or butter and for warming food and cookware

Switching on the Keep warm function

1. Select the hotplate.

2. Touch the – symbol.–lights up on the heat setting

display.

The Keep warm function is switched on.

Switching off the Keep warm function

1. Select the hotplate.

2. Touch the – symbol. ‹ lights up on the heat setting

display.

The Keep warm function is switched off.

[Energy consumption

indicator

Ener gy consumpt i on indicator

You can use this function to have the total energy

consumption between switching the hob on and off

displayed.

Once switched off, the consumption in kilowatt hours

(e.g. 1.87 kWh) is displayed for 10 seconds

The accuracy of the display depends, amongst other

things, on the voltage quality of the power supply.

The display has not been activated. You can find out

how to activate the display in the Basic settings

section.~ Page 39

QBasic settings

Ba s i c set t i ngs

Your appliance has various basic settings. You can

adapt these settings to suit your own needs.

Display

screen Function

™‚ Automatic childproof lock

‹Switched off.*

‚ Switched on.

ƒManual and automatic childproof lock switched off.

™ƒ Audible signal

‹Confirmation signal and operation error signal are

switched off (main switch signal always remains).

‚Only the operation error signal is switched on.

ƒOnly the confirmation signal is switched on.

„Confirmation signal and operation error signal switched

on.*

™„ Energy consumption display (Ask your electricity

supply company what the mains voltage is)

‹Consumption display switched off.*

‚ Consumption display with mains voltage at 230 V.

ƒConsumption display with mains voltage at 400 V.

„ Consumption display with mains voltage at 220 V.

… Consumption display with mains voltage at 240 V.

™† Automatic timer

‹‹ Switched off.*

‹‚-ŠŠ Cooking time, after which the hotplates switch off.

™‡ Duration of the timer end signal

‚ 10 seconds.

ƒ30 seconds

„ 1 minute.*

™ˆ Activation of the heating elements

‹Switched off.*

‚ Switched on.

ƒLast setting before the hotplate was switched off.

™Š Time for selecting the hotplate

‹Unlimited: The last selected hotplate can always be

adjusted without having to select it again.*

‚Once you select a hotplate, you have 10 seconds to adjust

it: After this you will have to select it again in order to be

able to adjust it.

™‹ Reset the basic settings

‹ Switched off.*

‚ Switched on.

*Basic setting

en Cleaning

Changing the basic settings

The hob must be switched off.

1. Switch on the hob.

2. Within the next 10 seconds, touch the U symbol for

4 seconds.

™‚ appears and ‹ lights up in the hotplate

display.

3. Touch the U symbol repeatedly until the desired

indicator appears.

4. Set the desired value using the twist knob.

5. Touch the U symbol for 4 seconds.

The setting is activated.

Switching off

To exit the basic setting, switch off the hob with the

main switch and make new settings.

DCleaning

Cl e a n i n g

Suitable maintenance and cleaning products can be

purchased from the after-sales service or in our e-Shop.

Ceramic

Clean the hob after each use. This will prevent spills

from burning onto the ceramic.

Only clean the hob when it has cooled down sufficiently.

Use only cleaning agents which are suitable for glass

ceramic. Follow the cleaning instructions on the

packaging.

Never use:

■Undiluted washing-up liquid

■Detergent intended for dishwashers

■Scouring agents

■Harsh cleaning agents such as oven spray or stain

remover

■Abrasive sponges

■High-pressure cleaners or steam jet cleaners

Ground-in dirt can be best removed with a glass

scraper, available from retailers. Please note the

manufacturer's instructions.

You can also obtain a suitable glass scraper from our

after-sales service or from the e-Shop.

Using special sponges to clean glass ceramic achieves

great cleaning results.

Hob surround

To prevent damage to the hob surround, observe the

following instructions:

■Use only hot soapy water.

■Wash new sponge cloths thoroughly before use.

■Do not use any sharp or abrasive agents.

■Do not use the glass scraper.

Twist knob

It is recommended that the touch knob is wiped with

lukewarm soapy water only. Do not use harsh or

abrasive agents. The twist knob will be damaged if

cleaned in the dishwasher or immersed in soapy water.

Trouble shooting en

3Trouble shooting

Tr oubl e s hoot i ng

Faults often have simple explanations. Please read the

notes in the table before calling the after-sales service.

The electronics of your hob are underneath the control

panel. For various reasons, the temperature in this area

may rise sharply.

In order that the electronics do not overheat, the

hotplates are switched off as and when necessary. The

”ƒ, ”…, or ”† display appears alternately with the • or

œ residual heat indicator.

E-report in the displays

When an error message with "E" appears in the display,

e.g. E0111, switch the appliance off and on again.

If it was a one-off error, the display goes out. If the error

message appears again, call the after-sales service and

quote the exact error message.

Display Fault Measure

None The power supply has been disconnected. Check the household fuse for the appliance. Check whether there is a

power cut by trying other electronic appliances.

All displays flash The touch control is wet or an object is resting

on it.

Dry the control or remove the object.

”ƒ Several hotplates have been used over a pro-

longed period at high power settings. To pro-

tect the electronics, the hotplate has been

switched off.

Wait a while. Touch any touch control. When ”ƒ goes out, the electronics

have cooled down sufficiently. You can continue cooking.

”… Despite the switch-off by ”ƒ, the electronics

have become hot again. All hotplates have

therefore been switched off.

Wait a while. Touch any touch control. When ”… goes out, you can con-

tinue cooking.

”†and the heat setting

flash alternately. An

audible signal can be

heard

Warning: There is a hot pan in the area of the

control panel. There is a risk that the electron-

ics will overheat.

Remove the pan. The fault display goes out shortly afterwards. You can

continue cooking.

”†and audible signal There is a hot pan in the area of the control

panel. To protect the electronics, the hotplate

has been switched off.

Remove the pan. Wait a while. Touch any control. When ”† goes out, you

can continue cooking.

”‰ The hotplate was in operation for too long and

has switched itself off.

You can switch the hotplate back on again immediately.

š“ The hotplates do

not heat up

Demo mode is switched on Switching off the demo mode: Disconnect the appliance for 30 seconds

from the power supply (switch off the household fuse or the circuit breaker

in the fuse box). Touch any touch control after 3 minutes. The demo mode

is switched off.

en Customer service

4Customer service

Cu s t o mer ser vi ce

Our after-sales service is there for you if your appliance

needs to be repaired. We will always find an

appropriate solution, also in order to avoid after-sales

personnel having to make unnecessary visits.

E number and FD number

Please quote the E-number (product number) and the

FD number (production number) of your appliance

when contacting the after-sales service. The rating plate

bearing these numbers can be found on the appliance

certificate.

Please note that a visit from an after-sales service

engineer is not free of charge in the event of misuse of

the appliance, even during the warranty period.

Please find the contact data of all countries in the

enclosed customer service list.

To book an engineer visit and product advice

Rely on the professionalism of the manufacturer. You

can therefore be sure that the repair is carried out by

trained service technicians who carry original spare

parts for your appliances.

ETest dishes

Tes t di s hes

This table has been produced for test institutes to

facilitate the testing of our appliances.

The data in the table refers to our accessory cookware

from Schulte Ufer (4-part induction pot set Z9442X0)

with the following dimensions:

■Saucepan dia.16 cm, 1.2 litres, for 14.5 cm dia.

single-circuit hotplate

■Cooking pot dia. 16 cm, 1.7 litres, for 14.5 cm dia.

single-circuit hotplate

■Cooking pot dia. 22 cm, 4.2 litres, for 18 cm dia. or

17 cm dia. hotplate

■Frying pan dia. 24 cm, for 18 cm dia. or 17 cm dia.

hotplate

GB 0344 892 8989

Calls charged at local or mobile rate.

IE 01450 2655

0.03 € per minute at peak. Off peak 0.0088 €

per minute.

Test dishes Heating up/bringing to boil Ongoing cooking

Heat setting Cooking time (min:sec) Lid Ongoing cooking

setting Lid

Melting chocolate

Cookware: saucepan

Chocolate couverture (e.g. Dr. Oetker dark choc-

olate, 150 g) on 14.5 cm dia. hotplate

- - - 1. No

Heating and keeping lentil stew warm

Cookware: cooking pot

Lentil stew made to DIN 44550

Initial temperature 20° C

Amount: 450 g for 14.5 cm dia. hotplate 9 approx. 2:00 without stirring Yes 1. Yes

Amount: 800 g for 18 cm dia. or 17 cm dia.

hotplate

9 approx. 2:00 without stirring Yes 1. Yes

Lentil stew from the tin

e.g lentils with Erasco sausages:

Initial temperature 20° C

Amount 500 g for 14.5 cm dia. hotplate 9 approx. 2:00

(Stir after approx. 1:30)

Yes 1. Yes

Amount: 1000 g for 18 cm dia. or 17 cm dia.

hotplate

9 approx. 2:30

(Stir after approx. 1:30)

Yes 1. Yes

Test dishes en

Simmering Béchamel sauce

Cookware: saucepan

Milk temperature: 7° C

Recipe: 40 g butter, 40 g flour, 0.5 l milk

(3.5% fat content) and one pinch of salt for

14.5 cm dia. hotplate

9 2 approx. 5:20 No 1 1, 3 No

1 Melt the butter, stir in the flour

and salt, and keep cooking the

roux for 3 minutes

2 Add the milk to the roux and bring to the boil,

stirring continuously

3 After the Béchamel sauce has

come to the boil, keep cooking

it at setting 1 for a further 2

minutes, stirring all the time

Cooking rice pudding - Ongoing cooking with lid

Cookware: cooking pot

Milk temperature: 7° C

Recipe: 190 g round grain rice, 90 g sugar,

750 ml milk (3.5% fat content) and 1 g salt

for 14.5 cm dia. hotplate

9 approx. 6:45

Heat the milk until it starts to rise up.

Switch down to the ongoing cook-

ing setting and add the rice, sugar

and salt to the milk

Total cooking time (incl. bringing to

boil) approx. 45 minutes

No 2 Yes

Stir the rice pudding after 10

minutes

Recipe: 250 g round grain rice, 120 g sugar,

1 l milk (3.5% fat content) and 1.5 g salt for

18 cm dia. or 17 cm dia. hotplate

9 approx. 7:20

Heat the milk until it starts to rise up.

Switch down to the ongoing cook-

ing setting and add the rice, sugar

and salt to the milk

Total cooking time (incl. bringing to

boil) approx. 45 minutes

No 2 Yes

Stir the rice pudding after 10

minutes

Cooking rice pudding - Ongoing cooking without lid

Cookware: cooking pot

Milk temperature: 7° C

Recipe: 190 g round grain rice, 90 g sugar,

750 ml milk (3.5% fat content) and 1 g salt

for 14.5 cm dia. hotplate

9 approx. 7:30

Add rice, sugar and salt to the milk

and heat the mixture up, stirring

continuously. At a milk temperature

of approx. 90°C switch down to the

ongoing cooking setting.

Simmer for approx. 50 minutes

No 2 No

Test dishes Heating up/bringing to boil Ongoing cooking

Heat setting Cooking time (min:sec) Lid Ongoing cooking

setting Lid

en Test dishes

If the tests are carried out with an 18 cm dia. hotplate

with a power rating of 1500 W, the boiling time is

increased by approx. 20% and the ongoing cooking

setting by one ongoing cooking setting.

Recipe: 250 g round grain rice, 120 g sugar,

1 l milk (3.5% fat content) and 1.5 g salt for

18 cm dia. or 17 cm dia. hotplate

9 approx. 8:00

Add rice, sugar and salt to the milk

and heat the mixture up, stirring

continuously. At a milk temperature

of approx. 90°C switch down to the

ongoing cooking setting.

Simmer for approx. 50 minutes

No 2 No

Cooking rice

Cookware: cooking pot

Water temperature 20° C

Recipe acc. to DIN 44550:

125 g long grain rice, 300 g water and a

pinch of salt for 14.5 cm dia. hotplate

9 approx. 2:48 Yes 2 Yes

Recipe acc. to DIN 44550:

250 g long grain rice, 600 g water and a

pinch of salt for 18 cm dia. or 17 cm dia. hot-

plate

9 approx. 3:15 Yes 2. Yes

Frying pork loin chops

Cookware: frying pan

Initial temperature loin chops: 7° C

Amount: 3 loin chops (total weight approx.

300 g, about 1 cm thick) 15 g sunflower oil

for 18 cm dia. or 17 cm dia. hotplate

9 approx. 2:40 No 7 No

Frying pancakes

Cookware: frying pan

Recipe acc. to DIN EN 60350-2

Amount: 55 ml batter per pancake for 18 cm

dia. or 17 cm dia. hotplate

9 approx. 2:40 No 6 or 6. depending

on browning level

Deep-fat frying frozen chips

Cookware: cooking pot

Amount: 1.8 kg sunflower oil, per portion:

200 g frozen chips (e.g. McCain 123 Original

fries) for 18 cm dia. or 17 cm dia. hotplate

9 Until oil temperature reaches 180

°C

No 9 No

Test dishes Heating up/bringing to boil Ongoing cooking

Heat setting Cooking time (min:sec) Lid Ongoing cooking

setting Lid

Inhoudsopgave

[nl] GEBRUI KSAANWIJZING

8Gebruik volgens de voorschriften . . . . . . . . . . 46

(Belangrijke veiligheidsvoorschriften . . . . . . . . 46

]Oorzaken van schade . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

Overzicht . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

7Milieubescherming. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

Tips om energie te besparen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

Milieuvriendelijk afvoeren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .48

*Het apparaat leren kennen . . . . . . . . . . . . . . . . 48

Het bedieningspaneel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48

De kookzones . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .48

Restwarmte-indicatie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49

jTwist-pad met Twist knop . . . . . . . . . . . . . . . . . 49

Twist-knop afnemen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49

Twist-knop bewaren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49

Werking zonder twist-knop . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49

1Apparaat bedienen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

Kookplaat in- en uitschakelen . . . . . . . . . . . . . . . . . .50

Kookzone instellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .50

Kooktabel. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

vPowerBoost-functie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

Powerboost-functie inschakelen. . . . . . . . . . . . . . . . . 51

Powerboost-functie uitschakelen . . . . . . . . . . . . . . . . 51

AKinderslot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

Kinderslot in- en uitschakelen . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

Automatisch kinderslot. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

OTijdfuncties. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52

Een kookzone moet automatisch worden uitgeschakeld

Automatische timer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52

Kookwekker . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52

Stopwatch-functie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .53

bAutomatische veiligheidsuitschakeling. . . . . . 53

zWarmhoudfunctie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53

Warmhoudfunctie inschakelen . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53

Warmhoudfunctie uitschakelen . . . . . . . . . . . . . . . . . 53

[Weergave van het energieverbruik. . . . . . . . . . 53

QBasisinstellingen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53

Basisinstellingen wijzigen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54

DReinigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54

Glaskeramiek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .54

Omlijsting van de kookplaat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .54

Twistknop . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .55

3Wat te doen bij storingen? . . . . . . . . . . . . . . . . 55

E-melding in de indicaties. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .55

4Servicedienst . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56

E-nummer en FD-nummer. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .56

ETestgerechten. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56

Produktinfo

Meer informatie over producten, accessoires,

onderdelen en diensten vindt u op het internet:

www.neff-international.com en in de online-shop:

www.neff-eshop.com

nl Gebruik volgens de voorschriften

8Gebruik volgens de

voorschriften

Gebr ui k vol gens de voor s chr i f t en

Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig

door. Berg de gebruiksaanwijzing, het

installatievoorschrift en de apparaatpas goed

op voor later gebruik of om ze door te geven

aan volgende eigenaren.

Controleer het apparaat na het uitpakken. Niet

aansluiten in geval van transportschade.

Alleen een daartoe bevoegd vakman mag

apparaten zonder stekker aansluiten. Bij

schade door een verkeerde aansluiting maakt

u geen aanspraak op garantie.

Dit apparaat is alleen bestemd voor

huishoudelijk gebruik en de huiselijke

omgeving. Gebruik het apparaat uitsluitend

voor het bereiden van gerechten en dranken.

Het kookproces moet regelmatig worden

gecontroleerd. Een kort kookproces moet

continu in de gaten worden gehouden.

Gebruik het apparaat alleen in gesloten

ruimtes.

Dit apparaat is bestemd voor gebruik tot op

hoogten van maximaal 2.000 meter boven

zeeniveau.

Dit toestel kan worden gebruikt door kinderen

vanaf 8 jaar en door personen met beperkte

fysieke, sensorische of geestelijke vermogens

of personen die gebrek aan kennis of ervaring

hebben, wanneer zij onder toezicht staan van

een persoon die verantwoordelijk is voor hun

veiligheid of geleerd hebben het op een

veilige manier te gebruiken en zich bewust zijn

van de risico's die het gebruik van het toestel

met zich meebrengt.

Kinderen mogen niet met het apparaat spelen.

Reiniging en onderhoud van het toestel

mogen niet worden uitgevoerd door kinderen,

tenzij zij 15 aar of ouder zijn en onder toezicht

staan.

Zorg ervoor dat kinderen die jonger zijn dan

8 jaar uit de buurt blijven van het toestel of de

aansluitkabel.

(Belangrijke

veiligheidsvoorschriften

Bel angr i j ke veiligheidsvoorschriften

:Waarschuwing – Risico van brand!

■Hete olie en heet vet vatten snel vlam. Hete

olie en heet vet nooit gebruiken zonder

toezicht. Vuur nooit blussen met water.

Schakel de kookzone uit. Vlammen

voorzichtig met een deksel, smoordeksel of

iets dergelijks verstikken.

Risico van brand!

■De kookzones worden erg heet. Nooit

brandbare voorwerpen op de kookplaat

leggen. Geen voorwerpen op de kookplaat

leggen.

Risico van brand!

■Het apparaat wordt heet. Nooit brandbare

voorwerpen of spuitbussen bewaren in

laden direct onder de kookplaat.

Risico van brand! ■De kookplaat schakelt vanzelf uit en kan

niet meer worden bediend. Hij kan later per

ongeluk worden ingeschakeld. Zekering in

de meterkast uitschakelen. Contact

opnemen met de klantenservice.

Gevaar voor verbranding!

■Kookplaten mogen niet worden afgedekt.Dit

kan leiden tot ongevallen, bijv. door

oververhitting, ontbranding of ontploffend

materiaal.

:Waarschuwing – Risico van verbranding!

■De kookzones en met name een eventueel

aanwezige kookplaatomlijsting worden zeer

heet. Raak de hete oppervlakken nooit aan.

Zorg ervoor dat er geen kinderen in de

buurt zijn.

Risico van verbranding! ■De kookzone warmt op, maar de indicatie

functioneert niet Zekering in de meterkast

uitschakelen. Contact opnemen met de

klantenservice.

Gevaar voor verbranding! ■Er mogen uitsluitend door ons

goedgekeurde beveiligingsvoorzieningen

zoals kindertralies worden gebruikt.

Ongeschikte beveiligingsvoorzieningen of

kindertralies kunnen tot ongevallen leiden.

:Waarschuwing – Kans op een elektrische

schok!

■Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk.

Reparaties en de vervanging van

beschadigde aansluitleidingen mogen

uitsluitend worden uitgevoerd door technici

die zijn geïnstrueerd door de

klantenservice. Is het apparaat defect, haal

dan de stekker uit het stopcontact of

schakel de zekering in de meterkast uit.

Contact opnemen met de klantenservice.

Kans op een elektrische schok!

Oorzaken van schade nl

■Binnendringend vocht kan een schok

veroorzaken. Geen hogedrukreiniger of

stoomreiniger gebruiken.

Kans op een elektrische schok!

■Een defect toestel kan een schok

veroorzaken. Een defect toestel nooit

inschakelen. De netstekker uit het

stopcontact halen of de zekering in de

meterkast uitschakelen. Contact opnemen

met de klantenservice.

Kans op een elektrische schok!

■Scheuren of barsten in het glaskeramiek

kunnen schokken veroorzaken. Zekering in

de meterkast uitschakelen. Contact

opnemen met de klantenservice.

:Waarschuwing – Gevaar door

magnetisme!

Het afneembare bedieningselement is

magnetisch en kan elektronische implantaten,

bijv. pacemakers of insulinepompen

beïnvloeden. Voor dragers van elektronische

implantaten: het bedieningselement nooit in

de zakken van kleding dragen. Minimale

afstand tot pacemakers 10 cm.

:Waarschuwing – Risico van letsel!

Wanneer er vloeistof zit tussen de bodem van

de pan en de kookzone kunnen kookpannen

plotseling in de hoogte springen. Zorg ervoor

dat de kookzone en de bodem van de pan

altijd droog zijn.

]Oorzaken van schade

Oor zaken van schade

Attentie!

■Door ruwe bodems van pannen ontstaan krassen op

het glaskeramiek.

■U dient te voorkomen dat pannen leeg koken.

Hierdoor kan schade ontstaan.

■Nooit hete pannen op het bedieningspaneel, het

indicatiegebied of de omlijsting zetten. Hierdoor kan

schade ontstaan.

■Wanneer er harde en puntige voorwerpen op de

kookplaat vallen, kan deze beschadigd raken.

■Aluminiumfolie of kook- of bakgerei van kunststof

smelten op de hete kookzones. Bakpapier is niet

geschikt voor uw kookplaat.

Overzicht

In de volgende tabel ziet u welke schade het meest

voorkomt:

7Milieubescherming

Milieubescherming

In dit hoofdstuk krijgt u informatie over de besparing

van energie en de afvoer van het apparaat.

Tips om energie te besparen

■Sluit de pannen altijd af met een passend deksel.

Wanneer u kookt zonder deksel heeft u duidelijk

meer energie nodig. Met een glazen deksel kunt in

de pan kijken zonder dat u het deksel hoeft op te

tillen.

■Gebruik pannen met egale bodems. Niet-egale

bodems verhogen het energieverbruik.

■De diameter van de bodem van de pan dient

overeen te komen met de grootte van de kookzone.

Vooral te kleine pannen op de kookzone zorgen

voor energieverlies. Let op: de fabrikanten geven

vaak de diameter van de bovenkant van de pan aan.

Deze is meestal groter dan de diameter van de

pannenbodem.

■Gebruik voor kleine hoeveelheden een kleine pan.

Een grote, slechts weinig gevulde pan heeft veel

energie nodig.

■Kook met weinig water. Dit bespaart energie. Bij

groente blijven vitamines en mineralen behouden.

■Dek met uw pan altijd een zo groot mogelijk vlak van

de kookzone af.

Schade Oorzaak Maatregel

Vlekken Overgelopen

etenswaar

Verwijder overgelopen etens-

waar onmiddellijk met een

schraper voor vitrokeramische

kookplaten.

Ongeschikte rei-

nigingsmiddelen

Gebruik alleen reinigingsmidde-

len die geschikt zijn voor glas-

keramiek.

Krassen Zout, suiker en

zand

Gebruik de kookplaat niet als

plaats om iets neer te zetten of

als werkvlak.

Door ruwe

bodems van pan-

nen ontstaan

krassen op het

glaskeramiek.

Controleer uw kook- en bakge-

rei.

Verkleuringen Ongeschikte rei-

nigingsmiddelen

Gebruik alleen reinigingsmidde-

len die geschikt zijn voor glas-

keramiek.

Slijtage van pan-

nen (bijv. alumi-

nium)

Til de pannen op wanneer u ze

verplaatst.

Schelpvormige

beschadiging

van het opper-

vlak

Suiker, zeer sui-

kerhoudende

gerechten

Verwijder overgelopen etens-

waar onmiddellijk met een

schraper voor vitrokeramische

kookplaten.

nl Het apparaat leren kennen

■Schakel tijdig terug naar een lagere kookstand.

■Kies een geschikte doorkookstand. Met een te hoge

doorkookstand verspilt u energie.

■Maak gebruik van de restwarmte van de kookplaat.

Schakel bij langere bereidingstijden al 5-10 minuten

voor het einde van de bereidingstijd de kookzone uit.

Milieuvriendelijk afvoeren

Voer de verpakking op een milieuvriendelijke manier af.

*Het apparaat leren kennen

He t appar aat leren kennen

De gebruiksaanwijzing geldt voor verschillende

kookplaten. De afmetingen van de kookplaten vindt u in

het typeoverzicht. ~ Blz. 2

Het bedieningspaneel

Aanwijzingen

■Wanneer u een symbool aanraakt, wordt de

betreffende functie geactiveerd.

■Houd de bedieningsvlakken altijd droog. Vocht heeft

een nadelige invloed op de werking.

■Zorg ervoor dat er geen pannen in de buurt van

indicaties en sensoren komen. De elektronica kan

oververhit raken.

De kookzones

Dit apparaat is gekenmerkt in

overeenstemming met de Europese richtlijn

2012/19/EU betreffende afgedankte

elektrische en elektronische apparatuur (waste

electrical and electronic equipment - WEEE).

De richtlijn geeft het kader aan voor de in de

EU geldige terugneming en verwerking van

oude apparaten.



Indicaties

‚-ŠKookstanden

‹Gereedheid voor bedrijf

•/œRestwarmte

˜Powerboost-functie

–Warmhoudfunctie

‰‰ Timer

Bedieningsvlakken

#Hoofdschakelaar

–Warmhoudfunctie

˜Powerboost-functie

ðBijschakeling van kook- of braadzones

œStopwatch-functie

xTimer

UKookwekker / Kinderslot

Kookzone Bij- en uitschakelen

$Kookzone met één

ring

ðKookzone met twee

ringen Kies de kookzone, raak het symbool ð

aan

îBraadzone Kies de kookzone, raak het symbool ð

aan

Bijschakelen van de kookzone: de betreffende indicatie is verlicht

Twist-pad met Twist knop nl

Aanwijzingen

■Donkere gedeelten in het gloeibeeld van de

kookzone hebben een technische oorzaak. Zij zijn

niet van invloed op de werking van de kookzone.

■De kookzone regelt de verwarming door in en uit te

schakelen.Ook bij het hoogste vermogen kan de

verwarming in- en uitschakelen.

Daardoor wordt/worden bijv.:

– gevoelige componenten tegen oververhitting

beschermd

– het apparaat tegen elektrische overbelasting

beschermd

– betere kookresultaten bereikt

■Bij kookzones met meerdere ringen kunnen de

verwarmingselementen van de binnenste ringen en

het verwarmingselement van de bijgeschakelde

ringen op verschillende tijdstippen worden in- en

uitgeschakeld.

Restwarmte-indicatie

De kookplaat heeft voor elke kookzone een restwarmte-

indicatie met twee standen.

Verschijnt er een • op het display, dan is de kookzone

nog heet. U kunt bijv. een klein gerecht warmhouden of

couverture smelten. Koelt de kookzone verder af, dan

verandert de indicatie in œ. De indicatie verdwijnt

wanneer de kookzone voldoende afgekoeld is.

jTwist-pad met Twist knop

Twi st - pad met Twi s t k nop

Het twist-pad is het instelgebied waarin u met de twist-

knop kookzones kunt kiezen en kookstanden kunt

instellen. In het gebied van het twist-pad centreert de

twist-knop zich automatisch.

De twist-knop is magnetisch en wordt op het twist-pad

geplaatst. Door de twist-knop in het gebied van een

markering aan te raken activeert u de betreffende

kookzone. Door de twist-knop te verdraaien stelt u de

kookstand in.

Aanwijzing: Houd de twist-knop altijd goed schoon. Als

de knop vuil is, werkt deze mogelijk niet naar behoren.

Twist-knop afnemen

U kunt de twist-knop afnemen. Zo vergemakkelijkt u de

reiniging.

U kunt de twist-knop ook afnemen wanneer de

kookzone in gebruik is. De

schoonmaakvergrendelingsfunctie wordt geactiveerd

en na 35 seconden wordt de kookplaat uitgeschakeld.

Aanwijzingen

■De hoofdschakelaar is uitgezonderd van de

wrijfbeveiligingsfunctie. U kunt de kookplaat op elk

moment uitschakelen.

■Wanneer u de twist-knop weer aanbrengt en

vervolgens draait, wordt de wrijfbeveiligingsfunctie

uitgeschakeld.

:Waarschuwing – Risico van brand!

Wanneer u een metalen voorwerp op het twist-pad legt,

kan de kookplaat verder opwarmen. Schakel de

kookplaat daarom altijd uit met de hoofdschakelaar.

Twist-knop bewaren

In de twist-knop bevindt zich een sterke magneet. Houd

de twist-knop uit de buurt van magnetische

gegevensdragers, zoals videocassettes, diskettes,

creditcards en kaarten met magneetstroken. Deze

kunnen onherstelbaar worden beschadigd. Bij

televisietoestellen en monitors kunnen storingen

optreden.

:Waarschuwing – Gevaar door magnetisme!

Voor dragers van elektronische implantaten zoals

pacemakers en insulinepompen. Het kan zijn dat

implantaten door magneetvelden beïnvloed worden.

Draag de twist-knop daarom niet in de zakken van uw

kleding. De afstand tot een pacemaker dient minstens

10 cm te bedragen.

Aanwijzing: De twist-knop is magnetisch. Metalen

deeltjes die zich aan de onderkant vastzetten, kunnen

krassen op het glaskeramiek veroorzaken. Maak de

twist-knop altijd goed schoon.

Werking zonder twist-knop

Wanneer u de twist-knop niet kunt vinden, kunt u de

kookplaat ook zonder twist-knop gebruiken:

1. Met de hoofdschakelaar de kookplaat inschakelen.

2. Het symbool œ en U gedurende 4 seconden

gelijktijdig aanraken. Er klinkt een signaal.

3. Het symbool U zo vaak aanraken tot de indicatie

van de gewenste kookzone verlicht is.

4. Met het symbool œ (-) en x (+) de gewenste

kookstand instellen.

De kookzone is ingeschakeld.

Aanwijzing: U kunt de twist-knop altijd weer

aanbrengen.

nl Apparaat bedienen

1Apparaat bedienen

Ap p a r a a t bedi enen

In dit hoofdstuk leest u hoe u de kookzones kunt

instellen. In de tabel vindt u kookstanden en

bereidingstijden voor verschillende gerechten.

Kookplaat in- en uitschakelen

U schakelt de kookplaat met de hoofdschakelaar in en

uit.

Inschakelen

Symbool # aanraken. Er klinkt een signaal. De

indicatie A boven de hoofdschakelaar is verlicht. De

indicaties van de bedieningsvlakken en de

kookstandindicaties ‹ zijn verlicht. De kookplaat is

klaar voor gebruik.

Uitschakelen

Raak het symbool # aan tot de indicatie A boven de

hoofdschakelaar en de indicaties uitgaan. Alle

kookzones zijn uitgeschakeld. De restwarmte-indicatie

blijft verlicht totdat de kookzones voldoende zijn

afgekoeld.

Aanwijzingen

■De kookplaat gaat automatisch uit wanneer alle

kookzones een bepaalde tijd (10-60 seconden)

uitgeschakeld zijn.

■De instellingen blijven gedurende de eerste

4 seconden na het uitschakelen bewaard. Wanneer

u in deze tijd de kookplaat opnieuw inschakelt,

treedt deze in werking met de vorige instellingen.

Kookzone instellen

Met de twist-knop stelt u de gewenste kookstand in.

Kookstand 1 = laagste vermogen

Kookstand 9 = hoogste vermogen

Elke kookstand heeft een tussenstand. Deze is

aangeduid met een punt.

Kookstand instellen

De kookplaat moet ingeschakeld zijn.

1. Kies de kookzone. Raak hiervoor de twist-knop in

het gebied van de gewenste kookzone aan.

2. Verdraai de twist-knop in de volgende 10 seconden

tot in de kookstandindicatie de gewenste kookstand

verschijnt.

De kookzone is ingeschakeld.

Kookstand wijzigen:

De kookzone kiezen en de nieuwe kookstand instellen.

Kookzone uitschakelen:

De kookzone kiezen en op ‹ zetten. Na ongeveer

10 seconden verschijnt de restwarmte-indicatie.

Kooktabel

In de volgende tabel vindt u enkele voorbeelden.

De bereidingstijden en kookstanden zijn afhankelijk van

de aard, het gewicht en de kwaliteit van de gerechten.

Daarom zijn afwijkingen mogelijk.

Gebruik voor het aan de kook brengen kookstand 9.

Dikvloeibare gerechten af en toe roeren.

Levensmiddelen die snel en heet worden aangebraden

of waarbij tijdens het aanbraden veel vloeistof uittreedt,

het beste in meerdere kleine porties aanbraden.

Tips voor energiebesparend koken vindt u in het

hoofdstuk Milieubescherming.~ Blz. 47

Doorkook-

stand Doorkookduur

in minuten

Smelten

Chocolade, couverture 1-1. -

Boter, honing, gelatine 1-2 -

Verwarmen en warm houden

Eenpansgerecht (bijv. linzenscho-

tel)

1-2 -

Melk** 1.-2. -

Worstjes in water verwarmen** 3-4 -

Ontdooien en opwarmen

Spinazie diepvries 2.-3. 10-20 min.

Goulash diepvries 2.-3. 20-30 min.

Gaar stoven, zachtjes laten ko-

ken

Knoedels, balletjes 4.-5.* 20-30 min.

Vis 4-5* 10-15 min.

Witte sauzen, bijv. bechamelsaus 1-2 3-6 min.

Geklopte sauzen, bijv. saus Bear-

naise, saus Hollandaise

3-4 8-12 min.

Koken, stomen, stoven

Rijst (met dubbele hoeveelheid

water)

2-3 15-30 min.

Rijstepap 1.-2. 35-45 min.

Aardappels in de schil 4-5 25-30 min.

Gekookte aardappels 4-5 15-25 min.

Deegwaren, pasta 6-7* 6-10 min.

Eenpansgerecht, soepen 3.-4. 15-60 min.

* Doorkoken zonder deksel

** Zonder deksel

*** Meerdere malen keren

PowerBoost-functie nl

vPowerBoost-functie

Power Boos t - f unct i e

Met de Powerboost-functie kunt u grotere

hoeveelheden water nog sneller verwarmen dan met

kookstand 9.

De Powerboost-functie is alleen beschikbaar bij

kookzones die met het symbool ˜ zijn gemarkeerd.

Bij kookzones met twee ringen moet voor de werking

van de Powerboost-functie de tweede verwarmingsring

zijn bijgeschakeld.

Powerboost-functie inschakelen

1. Kies de kookzone.

2. Raak het symbool ˜ aan. De indicatie ˜ is verlicht.

De Powerboost-functie is ingeschakeld.

Powerboost-functie uitschakelen

1. Kies de kookzone.

2. Stel een willekeurige doorkookstand in. De indicatie

˜ verdwijnt.

De Powerboost-functie is uitgeschakeld.

Aanwijzingen

■Als u de Powerboost-functie niet uitschakelt, wordt

deze na een bepaalde tijd automatisch

uitgeschakeld. De kookzone schakelt terug naar

kookstand 9.

■Houd er rekening mee dat olie en vet met de

Powerboost-functie snel worden verhit. Verlies het

kookproces daarom nooit uit het oog. Oververhitte

olie en vet kunnen snel vlam vatten, zie het

hoofdstuk Belangrijke

veiligheidsaanwijzingen.~ Blz. 46

AKinderslot

Ki nder s l ot

Met het kinderslot kunt u voorkomen dat kinderen de

kookplaat inschakelen.

Kinderslot in- en uitschakelen

De kookplaat moet uitgeschakeld zijn.

Inschakelen: raak het symbool U 4 seconden lang aan.

De indicatie ‚ is 10 seconden lang verlicht. De

kookplaat is geblokkeerd.

Uitschakelen: raak het symbool U 4 seconden lang

aan. De indicatie ‚ verdwijnt. De blokkering is

opgeheven.

Automatisch kinderslot

Met deze functie wordt het kinderslot altijd automatisch

geactiveerd wanneer u de kookplaat uitschakelt.

Groente 2.-3. 10-20 min.

Groente, diepvries 3.-4. 10-20 min.

Garen in de snelkookpan 4-5 -

Stoven

Rollades 4-5 50-60 min.

Stoofvlees 4-5 60-100 min.

Goulash 2.-3. 50-60 min.

Braden met weinig olie**

Schnitzel, on/gepaneerd 6-7 6-10 min.

Schnitzel, diepvries 6-7 8-12 min.

Kotelet, on/gepaneerd*** 6-7 8-12 min.

Steak (3 cm dik) 7-8 8-12 min.

Hamburgers, gehaktballen (3 cm

dik)***

4.-5. 30-40 min.

Borst van gevogelte (2 cm dik)*** 5-6 10-20 min.

Borst van gevogelte, diepvries*** 5-6 10-30 min.

Vis en visfilet, ongepaneerd 5-6 8-20 min.

Vis en visfilet, gepaneerd 6-7 8-20 min.

Vis en visfilet, gepaneerd en diep-

vries, bijv. vissticks

6-7 8-12 min.

Scampi en garnalen 7-8 4-10 min.

Sauteren van groente, padden-

stoelen vers

7-8 10-20 min.

Groente, vlees in reepjes op Azia-

tische wijze

7.-8. 15-20 min.

Pangerechten, diepvries 6-7 6-10 min.

Pannenkoeken 6-7 ononderbroken

Omelet 3.-4. ononderbroken

Spiegelei 5-6 3-6 min.

Frituren (150-200 g per portie

ononderbroken in 1-2 liter olie

frituren**)

Diepvriesproducten, bijv. frites,

chicken nuggets

8-9 -

Kroketten, diepvries 7-8 -

Vlees, bijv. stukken kip 6-7 -

Vis, gepaneerd of in bierdeeg 5-6 -

Groente, paddenstoelen gepa-

neerd of in bierdeeg, tempura

5-6 -

Klein gebak, bijv. beignets, Berli-

ner bollen, fruit in bierdeeg

4-5 -

Doorkook-

stand Doorkookduur

in minuten

* Doorkoken zonder deksel

** Zonder deksel

*** Meerdere malen keren

nl Tijdfuncties

In- en uitschakelen

In het hoofdstuk Basisinstellingen kunt u nalezen hoe u

het automatische kinderslot inschakelt.~ Blz. 53

OTijdfuncties

Tij dfuncties

Er zijn 3 verschillende tijdfuncties:

■Een kookzone moet automatisch uitschakelen

■Kookwekker

■Stopwatch

Een kookzone moet automatisch worden

uitgeschakeld

Voer een tijdsduur voor de gewenste kookzone in. Na

afloop van de tijdsduur schakelt de kookzone

automatisch uit.

Tijdsduur instellen

De kookzone moet ingeschakeld zijn.

1. Kies met de twist-knop de kookzone.

2. Raak het symbool x aan. A ü boven het symbool

x knippert. In de timer-indicatie is ‹‹ min verlicht.

3. In de volgende 10 seconden met de twist-knop de

gewenste tijdsduur instellen.

De tijdsduur loopt af. Wanneer u voor meerdere

kookzones een tijdsduur heeft ingesteld, loopt op het

display zichtbaar de kortste tijd af. A üboven het

symbool x is verlicht. De indicatie x van de

kookzone is helder verlicht.

Aan het einde van de ingestelde tijd

Na afloop van de ingestelde tijd wordt de kookzone

uitgeschakeld. In de kookzone-indicatie is ‹ verlicht. Er

klinkt een signaal. In de timerindicatie knippert ‹‹

gedurende één minuut. De indicatie x knippert.

Raak een willekeurig bedieningsvlak aan. De indicaties

en het geluidssignaal verdwijnen.

Tijdsduur corrigeren of wissen

Met de twist-knop de kookzone kiezen. Het symbool x

aanraken en de tijdsduur wijzigen of op ‹‹ zetten.

Aanwijzingen

■U wilt de resterende tijdsduur voor een kookzone

opvragen: met de twist-knop de kookzone kiezen.

De tijdsduur verschijnt gedurende 10 seconden.

■U kunt een tijdsduur tot 99 minuten instellen.

■Wanneer de laatste minuut van een tijdsduur afloopt,

wisselt de timer-indicatie van minuten naar

seconden.

Automatische timer

Met deze functie kunt u vooraf een tijdsduur voor alle

kookzones instellen. Na het inschakelen van een

kookzone loopt dan de vooraf ingestelde tijdsduur af.

Na afloop van de tijdsduur schakelt de kookzone

automatisch uit.

In het hoofdstuk Basisinstellingen kunt u nalezen hoe u

de automatische timer inschakelt.~ Blz. 53

Aanwijzing: U kunt de tijdsduur voor een kookzone

veranderen of de automatische timer voor de kookzone

uitschakelen:

Selecteer de kookzone en raak het symbool x aan.

Wijzig de tijdsduur in het instelbereik of zet deze op ‹‹.

Kookwekker

Met de kookwekker kunt u een tijd tot 99 minuten

instellen. Deze is onafhankelijk van alle andere

instellingen.

Kookwekker instellen

1. Symbool U aanraken. De indicatie A boven

symbool U knippert. In de timer-indicatie is ‹‹ min

verlicht.

2. Stel met de twist-knop de gewenste tijdsduur in.

Na enkele seconden loopt de tijd af.

Aan het einde van de ingestelde tijd

Na afloop van de tijd hoort u een signaal en in de

indicatie knippert ‹‹ gedurende een minuut. De

indicatie A boven het symbool U is helder verlicht.

Raak een willekeurig symbool aan. De indicaties en het

geluidssignaal verdwijnen.

Tijd corrigeren

Het symbool U aanraken en met de twist-knop de tijd

veranderen.

PLQ

Automatische veiligheidsuitschakeling nl

Stopwatch-functie

De stopwatch-functie geeft de tijd weer die na activering

van de functie voorbij is gegaan.

De stopwatch-functie werkt alleen wanneer de

kookplaat ingeschakeld is. Als de kookplaat wordt

uitgeschakeld, wordt ook de stopwatch-functie

uitgeschakeld.

De stopwatch-functie wordt ingeschakeld door het

symbool œ aan te raken. In de timer-indicatie verschijnt

‹‹ en de tijdopname begint. Tijdens de eerste minuut

worden seconden weergegeven, daarna minuten.

De stopwatch-functie wordt uitgeschakeld door het

symbool œ nogmaals aan te raken. De timer-indicatie

verdwijnt.

Aanwijzing: Als naast de stopwatch-functie nog een

andere tijdfunctie wordt ingeschakeld, verschijnt de

instelling hiervan 10 seconden lang in de timer-

indicatie. Daarna wordt de stopwatch-functie opnieuw

weergegeven.

bAutomatische

veiligheidsuitschakeling

Au t o mat i sche vei l i ghei dsui t schakel i ng

Is een kookzone lang ingeschakeld zonder dat de

instelling veranderd is, dan wordt de automatische

tijdbegrenzing geactiveerd.

Het verwarmen van de kookzone wordt onderbroken. In

de kookzone-indicatie knipperen afwisselend ” ‰ en

de restwarmte-indicatie •/œ.

Wanneer u een willekeurig bedieningsvlak aanraakt,

verdwijnt de indicatie. U kunt opnieuw instellen.

Het tijdstip waarop de tijdbegrenzing actief wordt, is

afhankelijk van de ingestelde kookstand (1 tot 10 uur).

zWarmhoudfunctie

War mhoudf unct i e

De warmhoudfunctie is geschikt voor het smelten van

chocolade of boter en voor het warm houden van

gerechten en servies

Warmhoudfunctie inschakelen

1. Kies de kookzone.

2. Raak symbool – aan. In de kookstandindicate is –

verlicht.

De warmhoudfunctie is ingeschakeld.

Warmhoudfunctie uitschakelen

1. Kies de kookzone.

2. Raak symbool – aan. In de kookstandindicatie is ‹

verlicht.

De warmhoudfunctie is uitgeschakeld.

[Weergave van het

energieverbruik

Weer gav e van het ener gi ev er br ui k

Met deze functie kunt u het totale energieverbruik

tussen het in- en uitschakelen van de kookplaat laten

weergeven.

Na uitschakeling wordt gedurende 10 seconden het

verbruik in kilowattuur, bijv. 1,87 kWh, weergegeven.

De precisie van de indicatie is onder andere afhankelijk

van de spanningskwaliteit van het elektriciteitsnet.

De indicatie is niet geactiveerd. In het hoofdstuk

Basisinstellingen kunt u lezen hoe de indicatie

geactiveerd kan worden.~ Blz. 53

QBasisinstellingen

Basi si nst el l i ngen

Uw apparaat heeft verschillende basisinstellingen. U

kunt deze instellingen aanpassen aan uw gewoonten.

Indicatie Functie

™‚ Automatisch kinderslot

‹ Uitgeschakeld.*

‚Ingeschakeld.

ƒHandmatig en automatisch kinderslot uitgeschakeld.

™ƒ Geluidssignaal

‹Bevestigingssignaal en het signaal verkeerde bediening

uitgeschakeld (signaal hoofdschakelaar blijft altijd).

‚Alleen het signaal verkeerde bediening ingeschakeld.

ƒAlleen bevestigingssignaal ingeschakeld.

„Bevestigingssignaal en het signaal verkeerde bediening

ingeschakeld.*

™„ Indicatie energieverbuik (U kunt de netspanning op-

vragen bij uw elektriciteitsmaatschappij)

‹Verbruiksindicatie uitgeschakeld.*

‚ Verbruiksindicatie bij netspanning 230V.

ƒVerbruiksindicatie bij netspanning 400V.

„ Verbruiksindicatie bij netspanning 220V.

… Verbruiksindicatie bij netspanning 240V.

*Basisinstelling

nl Reinigen

Basisinstellingen wijzigen

De kookplaat moet uitgeschakeld zijn.

1. Schakel de kookplaat in.

2. Raak binnen de volgende 10 seconden het symbool

U 4 seconden lang aan.

™‚ verschijnt en in de kookzone-indicatie is ‹

verlicht.

3. Raak het symbool U zo vaak aan tot de gewenste

indicatie verschijnt.

4. Stel met de twist-knop de gewenste waarde in.

5. Raak het symbool U 4 seconden lang aan.

De instelling is geactiveerd.

Uitschakelen

Om de basisinstelling te verlaten de kookplaat met de

hoofdschakelaar uitschakelen en opnieuw instellen.

DReinigen

Re i n i g e n

Geschikte reinigings- en onderhoudsmiddelen kunt u

kopen via de klantenservice of in onze e-shop.

Glaskeramiek

Reinig de kookplaat altijd na gebruik. Zo branden

kookresten nooit vast.

Reinig de kookplaat pas wanneer deze voldoende is

afgekoeld.

Gebruik alleen schoonmaakmiddelen die geschikt zijn

voor glaskeramiek. Houd u aan de

schoonmaakinstructies die op de verpakking staan.

Gebruik nooit:

■onverdunde afwasmiddelen

■reinigingsmiddelen voor de vaatwasmachine

■schuurmiddelen

■agressieve reinigingsmiddelen, zoals ovensprays of

middelen om vlekken te verwijderen

■krassende sponzen

■hogedrukreinigers of stoomstraalapparaten

Sterk vuil verwijdert u het best met een in de handel

verkrijgbare schraper. Neem de aanwijzingen van de

fabrikant in acht.

Een geschikte schraper verkrijgt u ook via de

klantendienst of in onze e-shop.

Met speciale sponsjes voor het reinigen van

glaskeramiek bereikt u goede resultaten.

Omlijsting van de kookplaat

Om schade aan de omlijsting van de kookplaat te

voorkomen, dient u zich te houden aan de

aanwijzingen:

■Gebruik alleen warm zeepsop.

■Was nieuwe vaatdoekjes voor het gebruik goed uit.

■Gebruik in geen geval bijtende of schurende

reinigingsproducten.

■Gebruik geen schrapermesjes.

™† Automatische timer

‹‹ Uitgeschakeld.*

‹‚-ŠŠ Tijdsduur waarna de kookzones worden uitgeschakeld.

™‡ Tijdsduur van het signaal timer-einde

‚ 10 seconden.

ƒ30 seconden

„1 minuut.*

™ˆ Bijschakeling van verwarmingselementen

‹ Uitgeschakeld.*

‚Ingeschakeld.

ƒLaatste instelling voor het uitschakelen van de kookzone.

™Š Keuzetijd van de kookzone

‹Onbegrensd: u kunt de laatst gekozen kookzone altijd

instellen zonder deze opnieuw te selecteren.*

‚U kunt de laatst gekozen kookzone 10 seconden na de

selectie instellen, daarna moet u de kookzone voor het

instellen opnieuw selecteren.

™‹ Terugzetten naar de basisinstelling

‹ Uitgeschakeld.*

‚ Ingeschakeld.

Indicatie Functie

*Basisinstelling

Wat te doen bij storingen? nl

Twistknop

U maakt de twist-knop het beste schoon met alleen

lauwwarm zeepsop. Gebruik in geen geval bijtende of

schurende reinigingsproducten. Wanneer de twist-knop

in de afwasmachine wordt gereinigd of in afwaswater

wordt ondergedompeld, raakt hij beschadigd.

3Wat te doen bij storingen?

Wat te doen bi j st or i ngen?

Een storing wordt vaak veroorzaakt door een

kleinigheid. Neem alstublieft de volgende aanwijzingen

in de tabel in acht voor u de klantenservice belt.

De elektronica van uw kookplaat bevindt zich onder het

bedieningspaneel. Door verschillende oorzaken kan de

temperatuur in dit gebied sterk stijgen.

Om te voorkomen dat de elektronica oververhit raakt,

worden de kookzones zo nodig automatisch

uitgeschakeld. De indicatie ”ƒ, ”…, of ”† verschijnt

afwisselend met de restwarmte-indicatie • of œ.

E-melding in de indicaties

Wanneer in de indicaties een foutmelding met “E”

verschijnt, bijv. E0111, moet u het apparaat uit- en weer

inschakelen.

Betreft het een eenmalige storing, dan verdwijnt de

indicatie. Verschijnt de foutmelding opnieuw, neem dan

contact op met de servicedienst en geef hierbij exact

aan wat de foutmelding is.

Indicatie Fout Maatregel

Geen De stroomtoevoer is onderbroken. Controleer de zekering van het apparaat. Ga met behulp van andere elek-

tronische toestellen na of er sprake is van een stroomonderbreking.

Alle indicaties knippe-

ren

Het bedieningsvlak is vochtig of er ligt een voor-

werp op.

Maak het bedieningsvlak droog of verwijder het voorwerp.

”ƒ Op meerdere kookzones is gedurende langere

tijd op een hoge stand gekookt. Ter bescher-

ming van de elektronica is de kookzone uitge-

schakeld.

Wacht enige tijd. Raak een willekeurig bedieningsvlak aan. Wanneer ”ƒ

verdwijnt, is de elektronica voldoende afgekoeld. U kunt het koken voort-

zetten.

”… Ondanks de uitschakeling door ”ƒ is de elek-

tronica verder verhit. Daarom zijn alle kookzo-

nes uitgeschakeld.

Wacht enige tijd. Raak een willekeurig bedieningsvlak aan. Wanneer ”…

verdwijnt, kunt u het koken voortzetten.

”†en de kookstand

knipperen afwisselend.

Er is een geluidssignaal

te horen

Waarschuwing: er staat een hete pan in de

buurt van het bedieningspaneel. De elektronica

dreigt te oververhitten.

Neem de pan weg. De foutindicatie verdwijnt kort daarna. U kunt het

koken voortzetten.

”†en geluidssignaal Er staat een hete pan in de buurt van het bedie-

ningspaneel. Ter bescherming van de elektro-

nica is de kookzone uitgeschakeld.

Neem de pan weg. Wacht enige tijd. Raak een willekeurig bedieningsvlak

aan. Wanneer ”† verdwijnt, kunt u het koken voortzetten.

”‰ De kookzone is te lang in gebruik geweest en is

daarom uitgeschakeld.

U kunt de kookzone direct weer inschakelen.

š“ Kookzones wor-

den niet verwarmd

Demo-modus is ingeschakeld Demo-modus uitschakelen: Ontkoppel het apparaat gedurende 30 secon-

den van het stroomnet (zekering of veiligheidsschakelaar in de meterkast

uitschakelen). Raak in de volgende 3 minuten een willekeurig bedienings-

vlak aan. De demo-modus wordt uitgeschakeld.

nl Servicedienst

4Servicedienst

Ser v i c edi ens t

Wanneer uw apparaat gerepareerd moet worden, staat

onze servicedienst voor u klaar. Wij vinden altijd een

passende oplossing, ook om een onnodig bezoek van

medewerkers van de servicedienst te voorkomen.

E-nummer en FD-nummer

Geef wanneer u contact opneemt met de servicedienst

altijd het productnummer (E-nr.) en het

fabricagenummer (FD-nr.) van het apparaat op. Het

typeplaatje met de nummers vindt u op het

identificatiebewijs van het apparaat.

Houd er rekening mee dat een bezoek van een

technicus van de servicedienst in het geval van een

verkeerde bediening ook tijdens de garantieperiode

kosten met zich meebrengt.

De contactgegevens in alle landen vindt u in de

bijgesloten lijst met Servicedienstadressen.

Verzoek om reparatie en advies bij storingen

Vertrouw op de competentie van de fabrikant. Dan bent

u ervan verzekerd dat de reparatie wordt uitgevoerd

door ervaren technici die gebruikmaken van de

originele reserveonderdelen voor uw apparaat.

ETestgerechten

Test ger echt en

Deze tabel is gemaakt voor testinstituten om het testen

van onze apparaten te vergemakkelijken.

De opgaven in de tabel hebben betrekking op onze

toebehoren van Schulte-Ufer (4-delige inductie-

pannenset Z9442X0) met de volgende afmetingen:

■Steelpan Ø 16 cm, 1,2 l, voor 14,5 cm Ø kookzone

met één ring

■Kookpan Ø 16 cm, 1,7 l, voor 14,5 cm Ø kookzone

met één ring

■Kookpan Ø 22 cm, 4,2 l, voor 18 cm Ø of 17 cm Ø

kookzone

■Braadpan Ø 24 cm, voor 18 cm Ø of 17 cm Ø

kookzone

NL 088 424 4040

B070 222 143

Testgerechten Opwarmen /Aan de kook brengen Doorkoken

Aankookstand Tijdsduur (min:sec) Deksel Doorkookstand Deksel

Chocolade smelten

Kookgerei: steelpan

Chocolade-couverture (bijv. Dr. Oetker puur,

150 g) op 14,5 cm Ø kookzone

- - - 1. Nee

Linzenschotel opwarmen en warmhouden

Kookgerei: kookpan

Linzenschotel volgens DIN 44550

Begintemperatuur 20 °C

Hoeveelheid 450 g voor 14,5 cm Ø kook-

zone

9 ca. 2:00 zonder doorroeren Ja 1. Ja

Hoeveelheid: 800 g voor 18 cm Ø of 17 cm Ø

kookzone

9 ca. 2:00 zonder doorroeren Ja 1. Ja

Linzenschotel uit blik

bijv. linzenterrine met worstjes van Erasco:

Begintemperatuur 20 °C

Hoeveelheid 500 g voor 14,5 cm Ø kook-

zone

9 ca. 2:00

(Doorroeren na ca. 1:30)

Ja 1. Ja

Hoeveelheid: 1000 g voor 18 cm Ø of 17 cm

Ø kookzone

9 ca. 2:30

(Doorroeren na ca. 1:30)

Ja 1. Ja

Testgerechten nl

Bechamelsaus zachtjes laten koken

Kookgerei: steelpan

Melktemperatuur: 7 °C

Recept: 40 g boter, 40 g bloem, 0,5 l melk

(3,5% vetgehalte) en een snufje zout voor

14,5 cm Ø kookzone

9 2 ca. 5:20 Nee 1 1, 3 Nee

1 De boter smelten, bloem en

zout 3 minuten erdoor roeren,

zodat een mooie roux ontstaat

2 De melk toevoegen aan de roux en deze

onder voortdurend roeren aan de kook bren-

gen

3 Nadat de bechamelsaus aan

de kook is gebracht, deze nog 2

minuten voortdurend roeren op

stand 1

Rijstepap koken - doorkoken met deksel

Kookgerei: kookpan

Melktemperatuur: 7 °C

Recept: 190 g rondkorrelige rijst, 90 g sui-

ker, 750 ml melk (3,5% vetgehalte) en 1 g

zout voor 14,5 cm Ø kookzone

9ca. 6:45

De melk opwarmen tot deze begint

te rijzen. Terugschakelen naar de

doorkookstand en rijst, suiker en

zout aan de melk toevoegen

Totale tijdsduur (inclusief aan de

kook brengen) ca. 45 minuten

Nee 2 Ja

De rijstepap na 10 minuten

doorroeren

Recept: 250 g rondkorrelige rijst, 120 g sui-

ker, 1 l melk (3,5% vetgehalte) en 1,5 g zout

voor 18 of 17 cm Ø kookzone

9 ca. 7:20

De melk opwarmen tot deze begint

te rijzen. Terugschakelen naar de

doorkookstand en rijst, suiker en

zout aan de melk toevoegen

Totale tijdsduur (inclusief aan de

kook brengen) ca. 45 minuten

Nee 2 Ja

De rijstepap na 10 minuten

doorroeren

Rijstepap koken - doorkoken zonder deksel

Kookgerei: kookpan

Melktemperatuur: 7 °C

Recept: 190 g rondkorrelige rijst, 90 g sui-

ker, 750 ml melk (3,5% vetgehalte) en 1 g

zout voor 14,5 cm Ø kookzone

9 ca. 7:30

Rijst, suiker en zout aan de melk

toevoegen en onder voortdurend

roeren aan de kook brengen. Bij een

melktemperatuur van ca. 90 °C

naar de doorkookstand terugscha-

kelen.

Ca. 50 minuten zacht laten koken

Nee 2 Nee

Testgerechten Opwarmen /Aan de kook brengen Doorkoken

Aankookstand Tijdsduur (min:sec) Deksel Doorkookstand Deksel

nl Testgerechten

Worden de pogingen uitgevoerd met een 18 cm Ø

kookzone met 1500 W nominaal vermogen, dan wordt

de aankooktijd ca. 20% langer en wordt er een

doorkookstand toegevoegd.

Recept: 250 g rondkorrelige rijst, 120 g sui-

ker, 1 l melk (3,5% vetgehalte) en 1,5 g zout

voor 18 of 17 cm Ø kookzone

9 ca. 8:00

Rijst, suiker en zout aan de melk

toevoegen en onder voortdurend

roeren aan de kook brengen. Bij een

melktemperatuur van ca. 90 °C

naar de doorkookstand terugscha-

kelen.

Ca. 50 minuten zacht laten koken

Nee 2 Nee

Rijst koken

Kookgerei: kookpan

Watertemperatuur 20 °C

Recept volgens DIN 44550:

125 g rijst met lange korrel, 300 g water en

een snufje zout voor een 14,5 cm Ø kook-

zone

9 ca. 2:48 Ja 2 Ja

Recept volgens DIN 44550:

250 g rijst met lange korrel, 600 g water en

een snufje zout voor 18 cm Ø of 17 cm Ø

kookzone

9 ca. 3:15 Ja 2. Ja

Varkenslendesteaks braden

Kookgerei: braadpan

Begintemperatuur lendesteaks: 7 °C

Hoeveelheid: 3 lendesteaks (totale gewicht

ongeveer 300 g, ca. 1 cm dik) 15 g zonne-

bloemolie voor 18 cm Ø of 17 cm Ø kook-

zone

9 ca. 2:40 Nee 7 Nee

Pannenkoeken bakken

Kookgerei: braadpan

Recept volgens DIN EN 60350-2

Hoeveelheid: 55 g per pannenkoek voor

18 cm Ø of 17 cm Ø kookzone

9 ca. 2:40 Nee 6 of 6. afhankelijk

van de bruining

Nee

Diepvries- frites frituren

Kookgerei: kookpan

Hoeveelheid: 1,8 kg zonnebloemolie, per por-

tie: 200 g diepvriesfrites (bijv. McCain 123

Frites Original) voor 18 cm Ø of 17 cm Ø

kookzone

9Tot olietemperatuur 180 °C bereikt Nee 9 Nee

Testgerechten Opwarmen /Aan de kook brengen Doorkoken

Aankookstand Tijdsduur (min:sec) Deksel Doorkookstand Deksel

*9000990459*

9000990459

990219

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Neff TBT1676N Handleiding

Merk: Neff

Model: TBT1676N

Categorie: Kookplaten

Type: Handleiding

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