Bamix SWISSLINE M200 Handleiding

Merk: Bamix

Model: SWISSLINE M200

Categorie: Blenders

Type: Handleiding

Deze handleiding is ook geschikt voor

GASTRO 200

deutsch

français

italiano

english

espagnol

norsk

nederlands

dansk

finland

svenska

DE GEBRAUCHSANLEITUNG

FR MODE D’EMPLOI

IT MODO D’IMPIEGO

EN INSTRUCTIONS FOR USE

ES MANUAL DE INSTRUCCIONES

NO BRUKSANVISNING

NL GEBRUIKSAANWIJZING

DK BRUGSWANVSNING

FI KÄYTTÖOHJEET

SE BRUKSANVISNING

deutsch

GEBRAUCHSANLEITUNG

BAMIX GASTRO 200

Seit über 50 Jahren ist der Original bamix-Stabmixer in über

12 Millionen Haushalten, aber auch im professionellen Bereich,

vor allem wegen seiner Vielseitigkeit, praktischen Anwendung

und seiner extrem leichten Reinigung beliebt.

Auf vielfachen Wunsch aus dem GASTRO-Bereich haben wir

uns entschlossen, unser Verkaufsprogramm mit einem Gerät, das

für den professionellen Anwender bestimmt ist zu erweitern.

Der starke 200-Watt-Motor und das verlängerte Schutzrohr

erlauben es, Mengen bis zu 20 Liter zu verarbeiten.

Dazu verwenden Sie die drei Aufsteckteile:

Multimesser zerkleinert und zerhackt rohes und gekochtes Ge-

müse, gekochtes Fleisch, Gemüsesuppen, zerklei-

nert Eiswürfel und gefrorene Früchte.

Für alle schweren Sachen.

Achtung: Das Multimesser weist scharfe Kanten

auf. Bei unsachgemässer Handhabung besteht

Verletzungsgefahr.

Schlagscheibe schlägt Eiweiss, Magermilch, Rahm, Butter, Pud-

ding. Zum Aufschlagen und Montieren von

Saucen und Suppen. Für alle luftigen Sachen.

Quirl Für die Zubereitung von Mayonnaise, Saucen,

Cocktails, Omlettenteig, Frappés, Salatdressings.

Für alle dickcremigen oder dickflüssigen Sachen.

Das ausgewählte Aufsteckteil möglichst senkrecht auf das Wellen-

ende stecken, so dass der Mitnehmerstift in die Kerbe gelangt.

Für Ihre Sicherheit.

Bitte lesen Sie vor der Inbetriebnahme diese

Gebrauchsanleitung.

Vor dem Benutzen

Bitte lesen Sie alle in dieser Gebrauchsanleitung aufgeführten Infor-

mationen aufmerksam durch. Sie geben Ihnen wichtige Hinweise hin-

sichtlich des Gebrauchs, der Sicherheit und der Wartung des Gerätes.

Bewahren Sie diese Anleitung sorgfältig auf und geben Sie diese an

Nachbenutzer weiter. Das Gerät darf nur für den vorgesehenen

Zweck gemäss dieser Gebrauchsanleitung verwendet werden.

deutsch

Beachten Sie die Sicherheitshinweise

Sicherheitsvorschriften für bamix GASTRO 200

– Das Gerät nur an Wechselstrom – mit Spannung gemäss dem

Typenschild am Gerät – anschliessen.

– Dieses Gerät ist nicht dafür bestimmt, durch Personen (einschliess-

lich Kinder) mit eingeschränkten physischen, sensorischen oder

geistigen Fähigkeiten oder mangels Erfahrung und/oder mangels

Wissen benutzt zu werden, es sei denn, sie werden durch eine

für ihre Sicherheit zuständige Person beaufsichtigt oder erhielten

von ihr Anweisungen, wie das Gerät zu benutzen ist.

– Kinder sollten beaufsichtigt werden, um sicherzustellen, dass sie nicht

mit dem Gerät spielen.

– Kindern darf der Gebrauch des Mixers nicht ohne Aufsicht erlaubt

werden.

– Ein Elektrogerät ist kein Kinderspielzeug. Kinder erkennen die

Gefahren nicht, die bei Umgang mit Elektrogeräten entstehen

können. Das Gerät deshalb ausser Reichweite von Kindern

benutzen und aufbewahren.

– Wenn die Netzanschlussleitung dieses Gerätes beschädigt wird,

muss sie durch den Hersteller oder seinen Kundendienst oder eine

ähnlich qualifizierte Person ersetzt werden, um Gefährdungen zu

vermeiden.

– Der Mixer ist bei nicht vorhandener Aufsicht und vor dem

Zusammenbau, dem Auseinandernehmen oder Reinigen stets vom

Netz zu trennen.

– Gerät nicht auf heisse Oberflächen oder in Nähe von offenen

Gasflammen abstellen, damit das Gehäuse nicht anschmilzt.

– Das Gerät darf nur bis zum Griff in Flüssigkeiten getaucht werden.

– Das Gerät nicht in der Geschirrspülmaschine reinigen.

– Netzstecker ziehen, wenn Sie an der Schutzhaube oder an den

Arbeitsteilen hantieren, wie z.B. beim Reinigen des Gerätes unter

fliessendem Wasser und beim Auswechseln der Arbeitsteile.

– Gerät erst einschalten, wenn sich der Stab im Arbeitsgefäss befindet.

– bamix GASTRO ist mit einem Sicherheitsschalter versehen, der

eine ungewollte Inbetriebnahme verhindert und beim Loslassen des

Schalters sofort abstellt.

– Den Netzstecker ziehen bei Störungen während des Gebrauchs

und nach dem Gebrauch.

– Den Stecker niemals mit nassen Händen aus der Steckdose ziehen.

– Das Gerät nie am Netzkabel tragen oder ziehen.

– Das Netzkabel nicht über scharfe Kanten ziehen oder einklemmen.

– Das Netzkabel nicht über heisse Gegenstände oder offene

Flammen legen oder hängen und vor Hitze und Öl schützen.

– Das Gerät ist nicht in Betrieb zu nehmen, wenn:

deutsch

– das Gerät, das Gehäuse oder das Netzkabel beschädigt ist,

– der Verdacht auf einen Defekt nach einem Fallenlassen oder

ähnlichem besteht.

– In diesen Fällen ist das Gerät unserem Reparaturdienst zu übergeben.

– Reparaturen dürfen nur von unseren Fachkräften durchgeführt

werden. Durch nicht fachgerechte Reparaturen können erhebliche

Gefahren für den Benutzer entstehen. Wird das Gerät zweckent-

fremdet, falsch bedient oder nicht fachgerecht repariert, kann keine

Haftung für eventuelle Schäden übernommen werden. In diesem

Fall entfällt der Garantieanspruch.

– Eine allfällige Entsorgung des Gerätes muss nach den Vorschriften

des Wohnortes erfolgen.

Technische Änderungen sowie länderspezifische Abweichungen blei-

ben vorbehalten.

Einsatzbereiche des bamix GASTRO 200

Mit dem bamix GASTRO direkt in den Kochtopf und Pfanne.

Sie müssen weniger reinigen, da Sie während des Kochens im

Kochtopf arbeiten, kein Umschütten notwendig!

Der bamix GASTRO eignet sich vor allem für folgende Anwendung:

– passieren und emulgieren kalter und warmer Saucen ab 1 Liter

bis 20 Liter

– pürieren von Gemüsesuppen ab 2 Liter bis 20 Liter

– Suppen und Saucen aufmontieren ab 1 Liter

– Eiweiss schlagen und montieren (mind. 5 Eiweiss)

– flüssige Massen z.B. für «Chäschüechli», Royal etc.

– mixen und pürieren von Früchten für Glacé

– mixen von Confitüren

– Rahm schlagen ab 1 Liter

– pürieren

– Früchtefrappés

– Mayonnaise, Kräuterbutter

– zerhacken von Eiswürfeln und gefrorener Früchte

– Eiscrème Masse rühren

Arbeiten mit dem bamix GASTRO 200

Hacken und zerkleinern

den bamix GASTRO stets leicht aus dem Handgelenk heraus

drehen und auf die Masse fallen lassen. (Nicht drücken.) Arbeiten

Sie von oben nach unten. Den Feinheitsgrad bestimmen Sie

durch die Länge der Arbeitsdauer.

Aufschlagen

bamix GASTRO in Masse geben, schräg halten und langsam

an der Wand des Gefässes hochziehen und wieder eintauchen.

deutsch

Vorgang wiederholen bis Masse steif geschlagen ist.

Passieren, mixen

bamix GASTRO mit Quirl schräg in die Masse stellen und

durchpassieren.

Tipp:

bei kleinen Mengen halten Sie das Gefäss schräg, damit ver-

meiden Sie unerwünschte Spritzer.

Reinigung

Nach jedem Gebrauch, Schutzhaube und Schutzrohre mit Auf-

steckteil einfach unter den Wasserhahn, heiss oder kalt, halten

und Gerät wieder griffbereit in die Wandhalterung hängen.

Gerät ist bis zum Schalter wasserdicht.

Pflege des bamix GASTRO

Geben Sie ab und zu 2–3 Tropfen Salat Öl an die Basis der

Antriebswelle und schalten Sie das Gerät 2 Min. ein. Danach hal-

ten Sie das Gerät in heisses Wasser, damit keine Ölreste in die

Speisen gelangen.

Dieses Gerät darf nur für die Zubereitung von Lebensmitteln ver-

wendet werden. Jede anderweitige Verwendung des Gerätes

kann gefährlich sein und zu Verletzungen führen. Bei bestim-

mungswidrigem Gebrauch entfallen Haftung und Garantie des

Herstellers.

Technische Daten

Modell: bamix GASTRO 200

Leistung: 230V/200W

Tourenzahl: Stufe 1 ~10’000 U/min

Stufe 2 ~17’000 U/min

Kurzzeitbetrieb: 5 min

Isolation: doppelt

Gesamtlänge: 39.5 cm

Eintauchtiefe: ~25 cm

Kabel: spiralisiert

Gewicht: ~1’000 g

Prüfung:

français

Depuis plus de 50 ans, le bamix fait ses preuves dans plus de

12 millions de ménages privés et dans le domaine professionnel,

grâce à ses usages multiples, son utilisation pratique et à sa facilité

de nettoyage.

A la demande de professionnels de la gastronomie, nous avons

décidé de compléter notre assortiment avec un modèle perfor-

mant pour l’usage professionnel.

Un moteur plus puissant, de 200W et un axe allongé permettent

de travailler jusqu’à 20 litres, au moyen des 3 accessoires:

Mixer Il coupe, hache et broie. A utiliser pour les fruits et

légumes crus ou cuits, la viande cuite, affine

les soupes, broie les glaçons et les fruits conge-

lés. A utiliser pour les ingrédients difficiles à

réduire.Attention: Le couteau étoile est coupant.

Il y a un risque de blessures en cas d’utilisation

nonconforme.

Fouet brasse et bat les blancs en neige, le lait maigre,

la crème, le beurre ou le pouding. Pour battre

et monter sauces et soupes. A utiliser pour tou-

tes les préparations légères.

Mélangeur Mélange et émulsionne la mayonnaise, les sauces,

les cocktails. Allège les omelettes, les frappés,

les sauces à salade et convient pour toutes les

préparation crémeuses un peu plus épaisses.

L’accessoire choisi doit être placé droit sur l’axe, de manière

que la goupille d’entraînement se trouve prise dans l’encoche de

l’accessoire.

Pour votre sécurité.

Avant la mise en service de l’appareil, veuillez lire

attentivement le mode d’emploi.

Avant l’utilisation

Veuillez lire attentivement toutes les instructions contenues dans ce

mode d’emploi. Elles procurent des informations importantes concer-

nant l’utilisation, la sécurité et le rangement de l’appareil. Conser-

vez soigneusement ce mode d’emploi et joignez-le à l’appareil si

vous vous en séparez. Cet appareil doit uniquement être utilisé con-

MODE D’EMPLOI

BAMIX GASTRO 200

français

formément aux indications de ce mode d’emploi et dans les buts

pour lesquels il a été prévu.

Observez les prescriptions de sécurité

Prescriptions de sécurité pour bamix GASTRO 200

– Cet appareil n’est pas prévu pour être utilisé par des personnes

(y compris des enfants) aux capacités physiques, sensorielles

ou mentales diminuées ou sans expérience et/ou sans compé-

tences, à moins qu'elles ne soient surveillées par une personne

responsable de leur sécurité ou que cette personne ait donnés

des instructions comment utiliser l’appareil.

– Les enfants doivent être surveillés afin de s’assurer qu’ils ne jouent

pas avec l’appareil.

– L’usage du mixeur ne doit pas être autorisé aux enfants sans sur-

veillance.

– Si le cordon électrique de cet appareil est endommagé, il doit

être remplacé par le fabricant ou son service après-vente ou une

personne aussi qualifiée afin d’éviter tout risque de danger.

– En l’absence de surveillance et avant assemblage, désassem-

blage ou nettoyage, le mixeur doit être débranché du secteur.

– Ne raccordez cet appareil que sur le secteur à courant alterna-

tif, à la tension indiquée sur la plaque d’identification.

– Un appareil électrique n’est pas un jouet. Les enfants ne sont

pas conscients des dangers qu’un tel appareil pourrait présen-

ter. Par conséquent, utilisez et rangez l’appareil hors de portée

des enfants.

– Ne posez pas l’appareil sur des surfaces chaudes ou à proxi-

mité de flammes de gaz, pour éviter que le corps en matière

plas tique ne fonde.

– L’appareil ne doit être plongé dans un liquide que jusqu’au

niveau de la poignée.

– L’appareil ne doit pas être nettoyé dans un lave-vaisselle.

– Déclenchez l’appareil ou, mieux, retirez la fiche secteur lorsque

vous manipulez la coupole de protection ou les accessoires pour

nettoyer l’appareil sous l’eau courante ou pour changer d’acces

soire.

– N’enclenchez l’appareil qu’après avoir plongé le tube dans le

récipient de travail.

– Le bamix est doté d’un interrupteur de sécurité préve nant toute

mise en service intempestive, et qui arrête instant anément l’ap-

pareil dès qu’il est relâché.

– Débrancher la fiche secteur en cas de dérangement et après

l’utilisation.

– Ne retirez jamais la fiche secteur hors de la prise lorsque vous

français

avez les mains mouillées.

– Ne portez ni ne tirez jamais l’appareil par son cordon.

– Le cordon secteur ne doit pas reposer sur des arêtes tran

chantes ni être pincé.

– Evitez de placer le cordon sur des objets chauds ou à proxi

mité de flammes de gaz, et protégez-le de la chaleur et de l’huile.

– Ne mettez jamais l’appareil en service quand:

– l’appareil, son boîtier ou son cordon secteur sont endomagés,

– au moindre soupçon de défaut après une chute ou autre circon-

stance similaire.

Dans ce cas, confiez l’appareil à notre service de réparation.

– Les réparations doivent uniquement être confiées à nos

spécia listes. Des réparations qui n’auraient pas été effectuées

dans les règles de l’art pourraient exposer l’utilisateur à de gra-

ves dangers. Nous déclinons toute responsabilité pour les

dommages qui pourraient survenir en cas d’utilisation erronée,

contraire à sa destination ou de réparation défectueuse. De plus,

la garantie s’en trouverait invalidée.

– Le recyclage de l’appareil s’effectue selon les normes en vigueur.

Sous réserve de modifications techniques ou de différences natio-

nales spécifiques.

Utilisation du bamix GASTRO 200

Travaillez directement dans la casserole, vous aurez moins à

relaver et à nettoyer. Vous pouvez intervenir pendant la cuisson,

sans transvaser.

Le bamix GASTRO est idéal pour

– travailler et alléger des sauces froides ou chaudes de1–20 litres

– affiner les soupes aux légumes de 2–20 litres

– monter soupes et sauces à partir 1 litre

– monter les blancs en neige (à partir de 5 blancs d’œufs)

– toutes les préparations liquides (soufflé au fromage, royal etc.)

– mixer les fruits pour les glaces

– battre la crème (à partir de 1 l)

– réduire en purée

– frappés au fruits

– mayonnaise, beurre aux herbes

– broyer les glaçons et les fruits congelés

– battre la crème glaçée.

Travailler avec le bamix GASTRO 200

Couper et hacher (mixer)

Tenir souplement l’appareil et le laisser tomber sur les ingrédients

à hacher en tournant légèrement (ne pas appuyer). Travaillez de

haut en bas. Plus longtemps vous opérerez, plus fin sera le résultat.

Battre (fouet)

Poser l’appareil au fond du récipient, dans le liquide à battre. Tenir

le bamix de biais et le remonter, en un mouvement lent, le long de

la paroi du récipient. Répéter le mouvement jusqu’à ce que la mas-

se soit ferme.

Réduire en purée, mixer (mélangeur)

Poser le bamix dans la masse, tenir l’appareil de biais et passer la

masse.

Conseil:

pour travailler de petites quantités, tenez le récipient de biais.

Nettoyage

Après chaque utilisation, rincer soigneusement la coupole de pro-

tection, I’accessoire, de même que le tube chromé sous l’eau cou-

rante chaude ou froide, puis remettez l’appareil prêt à l’emploi

dans son support. Le bamix est étanche jusqu’à l’interrupteur.

Soins

l’axe et mettez en fonction pendant 2 min. Après, rincez soigneu-

sement I‘appareil dans de I‘eau chaude, afin d‘éliminer les restes

de gras.

Cet appareil est exclusivement conçu pour des préparations alimen-

taires. Tout autre utilisation de cet appareil peut s’avérer dangereu-

se et provoquer des blessures. Les dommages résultant

d’abus ou d’une utilisation non-conforme ne sont pas couverts par

la garantie. Le fabricant décline toute responsabilité dans ces cas.

Le recyclage de l’appareil s’effectue selon les normes en vigueur.

Données techniques

Modèle: bamix GASTRO 200

Puissance: 230V/200W

Vitesses de rotation: Vitesse 1: ~10’000 t/min

Vitesse 2: ~17’000 t/min

Fonctionnement de courte durée: 5 min

Isolation: double

Longueur: 39.5 cm

Profondeur d’immersion:~25 cm

Câble: spiral extensible

Poids: ~1’000 g

Homologation:

français

italiano

MODO D’IMPIEGO

BAMIX GASTRO 200

Da più di 50 anni, il bamix fa le sue prove in più di 12 millioni di

famiglie et anche nel campo professionale, grazie ai suoi usi mol-

teplici, la sua utilizzazione pratica et alla facilità di ripulimento.

Alla domanda da professionali della gastronomia, abbiamo deciso

di completare il nostro assortimento con un modelo performante

per l’uso professionale.

Un motore più potente, di 200W, e un’asse allungata che permet-

te di mischiare fino a 20 litri, con 3 accessori.

Coltello stella Taglia, trincia et tritura. Da usare per la frutta o la

verdura cruda o cotta, la carne cotta, affina le

zuppe, tritura i ghiacciuoli e la frutta congelata.

Da usare per gli ingredienti difficili da ridurre.

Attenzione: le lame sono molto affilate, maneg

giare con cura per evitare tagli e ferite.

Disco sbattente Mischia e sbatte le sbattute, il latte magro, la pan-

na,il burro et il budino. Per sbattere e montare sal-

se et zuppe. Da usare per tutte le preparazzione

leggere.

Frullino Mischia e emulsiona la maionese, le salse, i cock-

tails. Alleggerisce le frittate, i frappés, le salse per

insalate e conviene per tutte les preparazioni un

pò più spesse.

L’accessorio scelto deve essere posato diritto sull‘asse. La copiglia

di strascinamento deve trovarsi presa nella tacca dell’accessorio.

Per la Vostra sicurezza.

Prima dell’utilizzo leggere attentamente le istruzioni.

Prima dell’uso

Si prega di leggere attentamente tutte le indicazioni riportate in

queste istruzioni per l’uso. Esse forniscono infatti importanti informa-

zioni sull’utilizzo, la sicurezza e la manutenzione dell’apparecchio.

Queste istruzioni, pertanto, devono essere conservate con cura e

consegnate assieme all’apparecchio a chi dovesse utiliz zato il

bamix dopo di voi. L’apparecchio deve essere utilizzato esclusiva-

mente per le applicazioni previste dalle presenti istruzioni.

italiano

Osservate gli avvisi di sicurezza

Norme di sicurezza per bamix GASTRO 200

– Questo apparecchio non deve essere utilizzato da persone (inclu-

si i bambini) con problemi fisici, sensoriali o mentali o con scar-

sa esperienza e conoscenza, a meno che non vengano assistite

da una persona responsabile della loro sicurezza o che da lei

abbiano ricevuto istruzioni su come l'apparecchio debba essere

utilizzato.

– I bambini devono essere controllati, per evitare che giochino

con l’apparecchio.

– Ai bambini non deve essere concesso di usare il frullatore senza

sorveglianza.

– Se il cavo di alimentazione dell’apparecchio viene danneggiato,

deve essere sostituito dal fornitore o dal suo servizio di assisten-

za o da una persona con qualifica simile, per evitare pericoli.

– Il frullatore deve essere sempre staccato dalla rete quando non

c'è sorveglianza e prima del montaggio, dello smontaggio e

della pulizia.

– L’apparecchio può funzionare soltanto a corrente alternata – con

una tensione corrispondente a quella indicata sulla targhetta

riportata sull’apparecchio stesso.

– Un apparecchio elettrico non è un giocattolo. I bambini non

riescono a comprendere i pericoli che possono derivare dal

maneggio di uno strumento elettrico. Esso pertanto deve essere

conservato fuori dalla loro portata.

– L’apparecchio non deve essere appoggiato su superfici calde

o nelle vicinanze di fiamme di gas libere, per evitare che la

parte esterna possa fondere.

– L’apparecchio può essere immerso nell’acqua solo fino all’impug-

natura.

– Non può essere lavato nella lavastoviglie.

– È opportuno spegnerlo o meglio ancora, staccare la spina quan-

do viene rimossa la calotta di protezione o vengono toccate le

parti meccaniche, p. e. durante le operazioni di pulizia dell’ap-

parecchio in acqua corrente o quando si sostituisce un utensile.

– L’apparecchio deve essere acceso solo quando l’asta si trova

nell’apposito contenitore di lavoro.

– Il bamix è dotato di un interruttore di sicurezza previsto per evi-

tare l’accensione accidentale e per disattivare l’apparecchio non

appena venga rilasciato l’interruttore per il funzionamento.

– In caso di cattivo funzionamento, staccare la spina sia durante

che dopo l’utilizzo.

– Non staccare mai la spina dalla presa con le mani umide.

– Non reggere mai l’apparecchio per il filo della corrente.

italiano

– Non tirare e non fissare mai il cavo della corrente sopra super-

fici taglienti o appuntite.

– Non deporre e non appendere mai il cavo sopra oggetti aventi

una temperatura elevata o fiamme libere e proteggerlo dalle alte

temperature e dall’olio.

– L’apparecchio non deve essere utilizzato nei seguenti casi:

– Se l’apparecchio, le superfici esterne o il cavo della corrente

sono danneggiati.

– Se sussiste il sospetto di un’anomalia in seguito ad un urto o

cause accidentali analoghe.

In questi casi l’apparecchio deve essere consegnato al nostro ser-

vizio riparazioni.

– Le riparazioni possono essere effettuate esclusivamente presso i

nostri centri di assistenza. Una riparazione eseguita da personale

non autorizzato può essere causa di notevoli pericoli per l’utiliz-

zatore. Se l’apparecchio viene impiegato in modo improprio, in

modo scorretto o se viene riparato da persone non autorizzate,

la ditta declina qualsiasi responsabilità per eventuali danni. In tal

caso decade anche la validità della garanzia.

– Un eventuale smaltimento e/o rottamazione dell’apparecchio

deve essere effettuato secondo le prescrizioni locali.

Ci riserviamo di apportare modifiche tecniche o variazioni specifi-

che dei vari paesi.

Utilizzazione del bamix GASTRO 200

Lavorate direttamente nella cazzeruola, avrete meno da pulire et

potrete intervenire durante la cottura, senza travasare.

Il bamix GASTRO e ideale per

– fare e alleggerire salse fredde o calde di 1 a 20 litri

– affinare le zuppe di verdura di 2–20 litri

– montare zuppe e salse da 1 litro

– montare i chiari d’uova (da 5 uova)

– tutte le preparazioni liquide (rigonfio al formaggio, reale ecc.)

– mischiare la frutta per i gelati

– sbattere la panna (da 1 litro)

– ridurre in purè

– frappés à la frutta

– maionese, burro alle erbe

– triturare ghiacciuoli e frutta congelata

– sbattere la crema gelata.

italiano

Lavorare col bamix GASTRO 200

Tagliare et trinciare (coltello stella)

Tenere l’apparecchio con mollezza e lasciarlo cadere wu gli ing-

redienti da trinciare, girando leggermente (non appogiare). Si lavora

da alto in basso. Più a lungo opererete, più fine sarà il risultato.

Sbattere (disco battente)

Porre I‘apparecchio sul fondo del recipiente, nel liquido da sbattere.

Tenere il bamix a sghembo e risalirlo, con un movimento lento, lun-

go la parete del recipiente. Ripetere il movimento finchè la massa

sia ferma.

Ridurre in purè, mischiare (frullino)

Porre il bamix nella massa, tenere l’apparecchio a sghembo e pas-

sare la massa.

Consiglio:

per lavorare con piccole quantità, tenere il recipiente a sghembo.

Ripulimento

Dopo ogni utilizzazione, risciacquare con cura la cupole di prote-

zione, l’accessorio e anche il tubo cromato, sotto l’acqua calda o

fredda. Rimettere l’apparecchio pronto all’impiego nel suo soste-

gno. Il bamix è inpenetrabile fino all’interruttore.

Cure

Applicare di quando in quando qualche goccia d’olio alla base

dell‘asse e mettere in funzione durante 2 minuti. Dopo, risciacqua-

re con cura nell’acqua calda per eliminare i resti di grasso.

Questo apparecchio deve essere utilizzato solo per la preparazio-

ne di cibi. Altri utilizzi possono avere conseguenze pericolose. Il

produttore non risponde in caso di utilizzo.

Un eventuale smaltimento e/o rottamazione dell’apparecchio deve

essere effettuato secondo le prescrizioni locali.

Dati technici

Modello: bamix GASTRO 200

Potenza: 230V/200W

Celerità di rotazione: prima marcia: ~10’000 g/min

seconda marcia:~17’000 g/min

Servizio di breve durata: 5 min

Isolazione: doppia

Lunghezza: 39.5 cm

Profondità d’immersione: ~25 cm

Cavo: spirale, estensibile

Peso: ~1’000 g

Omologazione:

english

The original bamix wand mixer has been a favourite for over

50 years in more than 12 million households, particularly because

of its being versatile, handy to use and easy to clean.

Due to repeated demand from the catering trade we have decided

to extend our sales programme with an appliance designed for

professional use.

The powerful 200 watt motor and the longer shaft allow quantities

of up to 20 litres to be processed.

For this you use the three attachments:

The mincer minces and chops raw and cooked vegetables,

cooked meat, vegetables in soups; crushes ice

cubes and liquidizes frozen fruits. For all solids.

Attention: The mincing blade has sharp edges.

There is a risk of personal injury when handled

improperly.

The beater whips egg-white, skimmed milk, cream, butter,

custard. For blending and binding sauces and

soups. For all light, frothy dishes.

The whisk for the preparation of mayonnaise, sauces, cock-

tails, pancake batter, milk shakes, salad dres-

sings. For all dishes with a thick, creamy consi-

stency.

Push the selected attachment vertically on to the shaft stub, so that

the drive pin fits into the recess on the attachment.

For your safety.

Please read these instructions before switching on

your appliance.

Before using

Please read all the information given in these instructions for use

very carefully. It gives you important tips about the use, the safety

and the care of the appliance. Keep these instructions carefully and

pass them on to the next user. The appliance may only be used for

the intended purpose according to these instructions for use.

INSTRUCTIONS FOR USE

BAMIX GASTRO 200

english

Pay attention to the safety instructions

Safety instructions for the bamix GASTRO 200

– This appliance is not intended for use by persons (including chil-

dren) with limited physical, sensory or mental faculties or with a

lack of experience and /or knowledge, unless they are continu-

ally supervised by a person responsible for their safety or have

been carefully instructed in the use of the appliance.

– Children should always be supervised to ensure that they do not

play with the appliance.

– Children must not be allowed to use the mixer without supervision.

– If the mains connection of this appliance becomes damaged, it

must be replaced by the manufacturer or his After-Sales Service

or by a similarly qualified person in order to avoid risks.

– The mixer must always be disconnected from the mains supply

when not supervised or before assembling, dismantling or cleaning.

– The appliance should only be plugged in to AC connections

with a voltage corresponding to the identification plate on the

appliance.

– An electrical appliance is not a child’s toy. Children do not re -

cognise the dangers which can arise when handling electrical

appliances. So keep it out of reach of children both when using

and storing.

– Do not put the appliance down on hot surfaces or near open

gas flames, to be sure that the housing does not start to melt.

– The appliance may only be immersed in liquids as far up as the

handle.

– Do not clean the appliance in the dishwasher.

– Switch off the appliance or – even better – unplug it when you

handle the cutter guard or the working parts, as for example

when cleaning the appliance under running water and when

exchanging the attachments.

– Only switch on the appliance when the mixer is in the recep tacle.

– bamix is fitted with a safety switch, which prevents it being put

into operation by mistake and which switches off straight away

when pressure on the switch is released.

– Pull out the plug when something goes wrong during use and

also after use.

– Never pull out the plug with wet hands.

– Never carry or pull the appliance by the cable.

– Do not pull or wedge in the cable over sharp edges.

– Do not lay or hang the cable over hot objects or open flames

and protect it from heat or oil.

– The appliance should not be started up when:

– the appliance, the housing or the cable is damaged,

english

– a fault is suspected after it has been dropped, or a similar

mishap has occurred.

In such cases the appliance should be sent back to our repair

service.

– Repairs may only be carried out by our qualified service facili-

ties. Considerable danger may arise for the user through repairs

by unauthorized persons.

– If the appliance is used for other purposes than those for which it

is intended, if it is incorrectly operated or repaired by unqualified

persons, no responsibility can be accepted for any damages

which occur. In such a case the guarantee becomes invalid.

– An eventual disposal of the appliance should be done according

to the regulations of your place of residence.

We reserve the right to make technical changes or country-specific

modifications.

Using the bamix GASTRO 200

Use the bamix GASTRO directly in the cooking pot or pan. This

me-ans less to clean, as processing takes place right in the pot. No

need to transfer the ingredients to another container!

The bamix GASTRO is particularly suitable for the following pur-

poses:

– to strain and blend cold and warm sauces in quantities of from

1 to 20 litres

– to liquidize vegetable soups (quantities from 2 to 20 litres)

– to thicken soups and sauces (more than 1 litres)

– to whip and stiffen egg-white (at least 5 egg-whites)

– for liquid mixtures, e. g. for cheese flans, custard, etc.

– to blend and liquidize fruit for ices

– to prepare jams

– to whip cream (more than 1 litres)

– to liquidize

– for fruit and milk shakes

– for mayonnaise, herb butter

– to crush ice-cubes and frozen fruits

– to beat up ice-cream mixtures

Working with the bamix GASTRO 200

Mincing and chopping

Always move the bamix GASTRO lightly from the wrist and lower

it into the ingredients without pressure. Move the appliance up

and down through the ingredients. The length of processing

determines the fineness of the result.

english

Beating

Lower the bamix GASTRO at an angle into the ingredients and

work up and down slowly at the side of the container. Repeat

beating till contents are stiff.

Straining, blending

Lower the bamix GASTRO with the whisk attachment at an

angle into the mixture and blend.

Tip:

when working with small amounts hold the container at an

angle; this prevents spraying.

Cleaning

After using, always just holt the cutter guard and the shaft with

the attachment under running water, hot or cold, and then put

bamix back ready to hand in its wall-holder. The appliance is

watertight as far up as the switch.

Care of the bamix GASTRO

Occasionally put two or three drops of salad oil on the base of

the drive shaft and switch the appliance on for 2 minutes.

Afterwards rinse it in hot water so that no traces of oil can get

into food.

This appliance is only to be used for the preparation of food.

Any other application of the unit can be dangerous and can lead

to personal injuries. When the appliance is operated incorrectly,

the liability and the guarantee become invalid.

An eventual disposal of the appliance should be done according

to the regulations of your place of residence.

Technical specifications

Model: bamix GASTRO 200

Motor rating: 230V/200W

Speed: Speed 1: ~10’000 r.p.m.

Speed 2: ~17’000 r.p.m.

Intermittent operation: 5 min

Insulation: double sleeving

Total length: 39,5 cm

Submersible: ~25 cm

Cable: coiled or straight depending on voltage

Weight: ~1’000 grams

Tested:

espagnol

Por más de 50 años la original varilla mezcladora bamix es solici-

tada en más de 12 millones de hogares y también en el campo

profesional por su universalidad, su uso práctico y por su limpieza

fácil.

Según la demanda de jefes de cocina decidimos alargar nuestro

programa de venta con una máquina diseñada para el uso profe-

sional.

Por el potente motor de 200 Watt y el árbol de transmisión alar-

gado es posible trabajar cantidades de hasta 20 litros.

Trabaje con los siguientes accesorios:

Multicuchillo Pica vegetales crudos y cocinados. Tritura verdu-

ras para sopas, salsas y papillas para bebé, tritu-

ra carne cocinada, cubos de hielo y fruta conge-

lada.

Atencion: El multi cuchillo tiene el filo cortante. En

caso de un manejo inadecuado, hay peligro de

herida.

Disco giratorio Bate la clara de huevo, leche descremada, crema,

mantequilla. Bate salsas y sopas. Para todo lo

que es ligero y aéreo.

Batidor Para la preparación de mayonesa, salsas, cocte-

les, panqueques, batidos, aderezos para ensala-

das. Para todo lo que necesita una consistencia

gruesa y cremosa.

Ponga el accesorio escogido, recto en el extremo del árbol de

transmisión para que el dedo de arrastre entre en la roza.

Para su seguridad.

Por favor lea estas instrucciones antes de la puesta

en marcha del aparato.

Antes del uso

Para un uso cuidadoso, por favor lea toda la información facilita-

da en estas instrucciones.

Le dará importantes pistas respecto al uso, la seguridad y el cuida-

do del aparato.

MANUAL DE INSTRUCCIONES

BAMIX GASTRO 200

espagnol

Mantenga estas instrucciones cuidadosamente y páselas al siguien-

te usuario.

El aparato solo debiera ser empleado para propósitos según estas

instrucciones de uso.

Tenga en cuenta las indicaciones de seguridad

Prescripciones de seguridad para bamix GASTRO 200

– Este aparato no está concebido para ser utilizado por personas

(incluyendo niños) con capacidades físicas, sensoriales o psíqui-

cas limitadas o con falta de experiencia y/o conocimientos a no

ser que estén bajo la supervisión de una persona que se respon-

sabilice de su seguridad o que reciban instrucciones de ella sobre

cómo hay que utilizar el aparato.

– Es conveniente vigilar a los niños para asegurarse de que no

juegan con el aparato.

– No está permitido que los niños utilicen la batidora sin vigilarlos.

– Si se daña el cable de conexión a la red de la batidora, debe-

rá ser sustituido por el fabricante o su servicio de atención al

cliente o por una persona igualmente cualificada con el fin de

evitar peligros.

– La batidora debe desconectarse de la red siempre que no esté

vigilándola y antes de montarla, desmontarla o limpiarla.

– El aparato debe ser conectado únicamente en conectores de cor-

riente alterna-con el voltaje que está indicado en la placa de la

máquina-.

– Un aparato electrónico no es un juguete. Los niños no reconocen

el peligro que tal aparato representa. Por consiguiente: utilice y

mantenga la máquina fuera del alcance de los niños.

– No exponer el aparato a superficies calientes ni cerca de flamas

a gas, para así evitar que sus partes plásticas se fundan.

– El aparato puede ser sumergido en líquido solamente hasta el asi-

dero (sin llegar a los comandos).

– No lavar el aparato en máquinas lavaplatos.

– Apagar el aparato, o aún mejor, desconectarlo cuando tenga

que manipular cerca de la cubierta protectora, como por ejem-

plo cuando lave el aparato bajo el chorro de agua, o cuando

tenga que cambiar algún accesorio.

– No encienda el aparato sino solamente hasta después de haber

introducido la varrilla en el recipiente de trabajo.

– Esta varrilla mezcladora está provista de un interruptor de seguri-

dad que la previene de ser puesta en funcionamiento involuntari-

amente, el cual la detiene inmediatamente cuando se deja de

presionar los comandos.

– Desconecte la máquina en caso de malfuncionamiento durante

espagnol

su uso y también después de su utilización en general.

– No la desenchufe nunca con las manos mojadas.

– No portar el aparato jamás desde el cable o tironearlo.

– Proteger el cable del calor y del aceite. No exponerlo nunca a

superficies calientes o flamas a gas.

– La máquina no debe ser puesta en funcionamiento cuando:

– El aparato, la caja plástica o el cable estén dañados.

– Haya la sospecha de una anomalía después de una caída o

casos similares.

En estos casos se debe llevar la máquina a una reparación o

revisión técnica.

– Las reparaciones deben ser confiadas únicamente a personas

especializadas. Reparaciones realizadas por aficionados pue-

den representar un gran peligro para los usuarios. Nosotros no

nos responsabilizamos por daños que pudieran ser ocasionados

por una utilización errónea o contraria a los fines para los que

fue diseñada la bamix así como por reparacionesno profesiona-

les. En estos casos la garantía no será más de validez.

– La eliminación eventual del utensilio tiene que ocurrir según pres-

cripciones del lugar de residencia.

Reservados los derechos a efectuar modificaciones técnicas o

cambios dependiendo de cada país.

Uso de bamix GASTRO 200

Trabaje con bamix GASTRO en el lugar de acción en cualquier re-

cipiente, directamente en la olla sobre el fuego. Necesita limpiar

poco porque mientras se cocina, se trabaja en la olla sin necesi-

dad de cambiar la comida de un lado al otro!

bamix GASTRO se usa generalmente para lo siguiente:

– Pasa y emulsiona salsas frias y calientes hasta 20 litros.

– Hace purés de sopas de verdura hasta 20 litros.

– Bate sopas y salsas, claras de huevo.

– Hace masas líquidas (soufflé de queso).

– Tritura y hace purés de frutas para helado.

– Prepara mermelada.

– Bate cremas.

– Hace purés, batidos y mayonesa.

– Tritura cubos de hielo y frutas congeladas.

Trabajar con bamix GASTRO 200

Triturar y cortar

Durante el trabajo se puede rotar la máquina con un movimiento

giratorio desde la muñeca, subirla un poco y dejarla caer nueva-

mente sobre la masa (no presionar). La fineza del resultado será

determinada por la duración del proceso.

espagnol

Licuar y mezclar

Introducir bamix en el producto en forma inclinada, entonces

encenderla y pasarla por toda la masa hasta que el producto esté

totalmente batido.

Consejo

Cuando trabaja cantidades pequeñas, la mano que queda libre

puede colocar tapando el espacio abierto, con ello se evitará des-

bordamientos del producto.

Limpieza

La limpieza es bastante fácil. Se debe retirar el accesorio con el

que se ha trabajado y enjuagarlo. Para lavarla es suficiente poner

la parte cromada de la máquina bajo un chorro de agua corriente

(no debe estar conectada). Limpie el aparato inmediatamente des-

pués de cada uso, para evitar así que la suciedad atranque el ár-

bol de transmisión y guárdela en el soporte de pared. El aparato

es impermeable hasta los interruptores pero evite que el interruptor

entre en contacto con el agua.

Cuidado de bamix GASTRO

bamix se mantendrá por mucho más tiempo en buen estado, si se

le aceita de vez en cuando. Escoja para ello aceite de cocina.

Sostenga la bamix con la cubierta protectora hacia arriba, ponga

2 o 3 gotitas en el terminal del árbol de transmisión y prenda la

máquina cerca de dos o tres minutos. Lávela después en agua ca-

liente para evitar que restos de aceite se mezcle con la comida.

Este aparato debe ser usado únicamente para la preparación de

alimentos. El uso indebido del aparato puede ser peligroso y cau-

sar heridas. El fabricante no se hace responsable de daños por el

uso inadecuado del mismo, y se anula la garantia.

La eliminación eventual del utensilio tiene que ocurrir según pres-

cripciones del lugar de residencia.

Datos técnicos

Modelo bamix GASTRO 200

Rendimiento 230V/200W

Cantidad de velocidad 1 ~10’000 rev/min

vueltas velocidad 2 ~17’000 rev/min

(según voltaje)

Operatión de corta duración: 5 min

Aislamiento doble

Largo total 39.5 cm

Imersión ~25 cm

Cable cordon liso o espirál según voltaje

Peso ~1’000 gram

Pruebas

norsk

Den originale bamix stavmiksen har vært en favoritt i over 50 år

i mer enn 12 millioner husstander verden over.

Vesentlig på grunn av brukervennligheten, evnen til å løse oppga-

ver og det enkle renholdet.

Storkjøkken bransjen ønsket i mange år en spesiallaget modell, Så

vi utvidet sortimentet vårt med en maskin designet for profesjonelt

bruk.

Den kraftige 200 watts motoren og den lengre aksling gjør at du

kan bearbeide masser opptil 20 liter,

Til dette bruket har du tre kniver.

Kniven Hakker og lager pure av rått eller kokt kjøtt-fisk-

fugl og fruktbær –grønnsaker og urter.

Pisker opp supper og sauser.

Piskeskiven Pisker eggehvite-skummet melk, kremfløte til kremer.

Jevner og presser luft inn i sauser og supper.

Emulgeringskive For tillaging av majones pannekakerøre-milksha-

kes-vaffelrøre-dressinger osv.

For alle retter som skal ha en tykk kremet konsistens.

Sett på skiven på akslingen slik at skiven blir låst av tappen på aks-

lingen. Den passer i utsparingen på akslingen.

Før benyttelsen

Vennligst les nøye gjennom informasjonene i denne bruksanvisnin-

gen med hensyn til bruk, sikkerhet, og vedlikehold av apparatet.

Hvis andre bruker Bamixen, pass på at de leser bruksanvisningen.

Apparatet kan bare brukes til det formålet det er beregnet til i hen-

hold til bruksanvisningen.

Følg sikkerhetsanvisningene

Sikkerhetsforskrifter for bamix GASTRO 200

– Dette apparatet er ikke ment for bruk av personer (inklusive barn)

med begrensede fysiske, sensoriske eller mentale evner, eller med

BRUKSANVISNING

FOR BAMIX GASTRO 200

norsk

manglende erfaring og/eller kunnskap, uten at de holdes under

oppsikt eller anvises i bruken av apparatet, av en person som er

ansvarlig for deres sikkerhet.

– Barn skal holdes under oppsikt for å sikre at de ikke leker med

apparatet.

– Barn skal ikke bruke mikseren uten tilsyn.

– Dersom strømledningen til dette apparatet er skadet skal den

skiftes av produsenten, produsentens kundeservice eller av en

tilsvarende kvalifisert person, for å unngå farer.

– Mikseren skal alltid frakobles strømnettet når den ikke brukes, før

montering av verktøy, ved demontering og ved rengjøring.

– Apparatet kan bare brukes for vekselstrøm, med en spenning i

henhold til typeskiltet på apparatet.

– Et elektrisk apparat er ikke noe leketøy for barn. Barn er ikke klar

over faren som er tilknyttet omgangen med elektriske apparater.

Apparatet må derfor brukes og oppbevares utenfor barns rekke

vidde.

– Apparatet må ikke legges på varme flater slik at det kan smelte.

– Apparatet kan bare dyppes i vann opp til plasthuset.

– Apparatet må ikke rengjøres i oppvaskmaskin.

– Apparatet må kobles ut og stikkontakten trekkes ut når du hånd-

terer beskyttelseshetten eller arbeidsdelene, som f.eks. ved

rengjøring under rennende vann eller skifting av kniver og skiver.

– Apparatet må først startes når det befinner seg i bollen.

– Bamix er utstyrt med en sikkerhetsbryter som forhindrer en

uønsket igangsetting og som kobler ut apparatet med en gang

det legges bort.

– Stikkontakten må ikke stå i når apparatet ikke er i bruk.

– Stikkontakten må ikke trekkes ut med våte hender.

– Bamixen må ikke bæres eller trekkes i kabelen.

– Kabelen må ikke klemmes eller trekkes over skarpe kanter.

– Kabelen må ikke legges eller henges over varme gjenstander

eller åpen flamme, og den må beskyttes mot varme og olje.

– Apparatet må ikke tas i bruk, hvis:

– Apparatet, huset eller kabelen er skadet f. eks. etter fall.

– I slike tilfeller må apparatet leveres inn til vår service avdeling.

– Reparasjoner må bare utføres av våre fagfolk. Ikke fagmessig

utført reparasjon kan føre til betydelige farer for brukeren.

– Hvis apparatet brukes til andre formål enn det det er beregnet

til, eller ikke er korrekt brukt eller fagmessig reparert, faller garan-

tien bort.

– Når apparatet skal skrotes må det skje etter de lokale forskrifter.

Med forbehold om tekniske endringer så vel som landsspesifikke

endringer.

norsk

Bruk av stavmikseren

Du kan bruke stavmikseren rett i bollen eller kjelen, altså mindre

renhold, og spar oppvask

Bamix gastro er spesielt egnet for følgende bruk

– Piske opp kalde og varme supper og sauser fra 1 til 20 liter

– Hakke å lage pure supper og sauser fra 2 til 20 liter

– Å jevne sauser og supper

– Piske eggehviter stive

– Piske krem av skummet melk-melk –kremfløte og rømme

– Lage div rører og deiger

– Hakke kjøtt – fisk og skalldyr-fugl til posteier og pateer

– Lage alle former for syltetøy-fruktpureer og marmelade og

coulier

– Piske majoneser og andre kremete sauser

– Knuse isbiter og alle former for frosne frukt og bær

– Lage alle former for kryddersmør varianter og dressinger

– Piske opp iskrem smeter

Å arbeide med bamix Gastro 200

Hakking og kutting

Beveg bamixen opp og ned gjennom massen i trang behold

uten makt. Beveg stavmikseren samtidig i en liten sirkel, ikke

press hardt.

Jo lenger du holder på jo finere blir massen malt.

Pisking

Hell det du skal piske i en trang beholder og beveg stavmikseren.

Opp og ned med svake sirkelbevegelser samtidig.

Når massen er stiv er du ferdig.

Tips:

Bruk alltid høye trange beholdere, legg disse litt skrått. Da spru-

ter det ikke så mye.

Når du skal vaske bamixen trekker du ut kontakten og skyller

under springen, med varmt vann og såpe.

En gang i mellom skrur du av beskyttelses kåpen og smører aks-

lingen med mat olje, sett sammen og vask godt.

La aldri bamixen stå i vann over tid.

norsk

Tekniske data

Model: bamix Gastro 200

Motor styrke: 230Volt/200Watt

Motor hastighet: I. 10’000 omdreininger per minutt

II. 17’000 omdreininger per minutt

Isolering dobbel isolert

Total lengde 39.5 cm

Vanntett til

Motorhuset ~25 cm

Kabel spiral

Vekt: 1’000 gram

Testet

nederlands

Sinds 1954 kochten reeds meer dan 12 miljoen huishoudens maar

ook professionele koks een Original bamix-staafmixer. Bamix is een

veelzijdige, handige en eenvoudige keukenmachine met een krach-

tige, duurzame motor en bovendien zeer onderhoudsvriendelijk.

Op vraag van vele profi-koks ontwikkelden wij de bamix Gastro

200 voor de professionele keuken. De 200 watt sterke motor met

zijn langere staaf vermengen tot 20 liter soep en sausen.

Ingesloten vindt u 3 hulpstukken.

Multimes verkleint, hakt, pureert rauwe en gekookte groen-

ten en fruit, ijsblokjes en wat Zwaarder beslag;

Klopper sauzen opkloppen, melk en vruchtsappen homo-

geniseren, soepen en sausen monteren, Slagroom

en eiwitten kloppen.

Menger voor de bereiding van mayonaise, sauzen, cock-

tails, omeletten, dressings, luchtig beslag.

Plaats het gekozen hulpstuk zo loodrecht mogelijk op de as en wel

zo dat de meeneemstift precies in de voorziene uitsparing komt.

Het kan gebeuren dat de hulpstukken op de duur niet meer zo vast

op de as blijven zitten.

Vóór het gebruik

Lees alle in deze gebruiksaanwijzing gegeven informatie oplettend

door. U vindt daarin belangrijke tips voor het gebruik, de veiligheid

en het onderhoud van het apparaat. Bewaar deze gebruiksaanwij-

zing zorgvuldig en geef hem met het apparaat mee als u het van

de hand doet. Het apparaat mag uitsluitend voor het daarvoor

bestemde doel en volgens deze gebruiksaanwijzing worden gebruikt.

GEBRUIKSAANWIJZING

BAMIX GASTRO 200

nederlands

Neem de veiligheidsinstructies in acht

Veiligheidsvoorschriften voor bamix GASTRO 200

– Dit apparaat is niet geschikt voor personen (ook kinderen) met

een lichamelijke, sensorische of geestelijke handicap

of met gebrek aan ervaring en/of kennis, tenzij zij het gebruik

van het apparaat eerst hebben geleerd onder toezicht of

met instructie van een persoon die voor hun veiligheid verant-

woordelijk is.

– Let op dat kinderen niet met het apparaat spelen.

– Kinderen mogen de mixer niet zonder toezicht gebruiken.

– Als het aansluitsnoer van dit apparaat beschadigd wordt, moet

het door de fabrikant of de klantendienst van de fabrikant of een

andere gekwalificeerde persoon worden vervangen, om risico’s

te voorkomen.

– Als er geen toezicht is wen voor de monteren, het demonteren

en het reinigen moet de verbinding van de mixer met het elektrici-

teitsnet altijd verbroken worden.

– Het toestel alleen aansluiten aan wisselstroom – met spanning als

vermeld op het typeplaatje op het apparaat.

– Een elektrisch apparaat is geen kinderspeelgoed. Kinderen zien

de gevaren niet die kunnen ontstaan bij het omgaan met elektri-

sche apparaten. Het apparaat daarom buiten handbereik van

kinderen gebruiken en bewaren.

– Apparaat niet op hete oppervlakken of in de buurt van open vuur

neerzetten om te verhinderen dat het omhulsel gaat smelten.

– Het apparaat mag maar tot aan de greep in vloeistoffen worden

gedompeld.

– Het apparaat niet in de vaatwasmachine afwassen.

– Het apparaat uitschakelen of, nog beter, de stekker uit het stop-

contact trekken als u aan de beschermkap of de hulpstukken han-

teert, bijv. bij het reinigen onder stromend water en bij het wisse-

len van hulpstukken.

– Apparaat pas inschakelen als de staaf zich in de werkbak bevindt.

– bamix is voorzien van een veiligheidsschakelaar, die ongewild

inschakelen van het apparaat verhindert en het apparaat bij het

loslaten van de schakelaar direct afzet.

– Na het gebruik en bij storingen tijdens het gebruik stekker uit het

stopcontact trekken.

– De stekker nooit met natte handen uit het stopcontact trekken.

– Het apparaat nooit aan het snoer dragen en nooit aan het snoer

trekken.

– Het snoer niet over scherpe kanten trekken of klemmen.

– Het snoer niet boven hete voorwerpen of open vlammen leggen

of hangen en het tegen hitte en olie beschermen.

nederlands

– Het apparaat nooit in gebruik nemen, als:

– het apparaat, het omhulsel of het snoer beschadigd is,

– een defect wordt vermoed nadat het apparaat gevallen is of

zoiets dergelijks.

In deze gevallen moet het het apparaat door onze reparatie-

dienst worden nagezien.

– Reparaties mogen alleen door onze vaklui worden uitgevoerd.

Door niet vakkundige reparaties kunnen aanzienlijke risico’s voor

de gebruiker ontstaan. Als het apparaat voor een andere doel

wordt gebruikt dan waarvoor het bestemd is, het verkeerd

bediend of niet vakkundig gerepareerd wordt, wijzen wij alle

aansprakelijkheid voor eventuele schade af. In dit geval vervalt

de garantie.

– Wanneer het apparaat als afval wordt verwijderd, moet dit vol-

gens de lokale voorschriften plaatsvinden.

Technische wijzigingen en afwijkingen per land blijven voorbe-

houden.

Bamix Gastro 200 in de Horeca-keuken

– Vanaf het vuur rechtstreeks in eigen potten en pannen zonder

overgieten

– Koude en warme sauzen van 1 tot 20 liter, soepen vanaf

1 liter

– Eiwitten kloppen vanaf 5 eiwitten

– Bruikbaar voor allerlei vloeistoffen en souffle’s

– Pureert fruit en groenten voor milkshakes, frappe’s enz.

– Bereiding van jams en confituren

– Klopt slagroom vanaf 1 liter

– Mayonaise

– Verbrijzelt ijsblokjes en diepvries fruit

Bamix Gastro 200

is veelzijdig, handig, kompakt, eenvoudig te reinigen, klein

maar robuust en neemt weinig plaats in.

Met bamix Gastro 200

werk je altijd direct in eigen potten en pannen.

Weinig onderhoud: na gebruik steeds beschermkap schoonma-

ken onder stromend water.

nederlands

Technische gegevens bamix

Model: bamix Gastro 200

Spanning: 230V

Vermogen 200W

Toeren: Stand 1 = 10’000 omw/min

Stand 2 = 17’000 omw/min

Isolatie: Dubbel

Totale lengte: 39.5 cm

Indompeldiepte: 25 cm

Snoer: spiraal

Gewicht: ca.1’000 g

Keur:

dansk

Den originale bamix stavblender har været en favorit i mere end

50 år i over 12 millioner husstande, dels på grund af dens alsidig-

hed, dels fordi den er praktisk i brug og fordi den er let at rengøre.

På grund af gentagne ønsker fra catering industrien har vi besluttet

at udvide vores salgsprogram med en maskine beregnet til profes-

sionelt brug. Den kraftige 200 Watt motor og det forlængede skaft

gør det muligt at bearbejde en masse på op til 20 liter.

Til dette bruges tre redskaber:

Hakkeren Hakker og finskærer rå og kogte grønsager, kogt

kød, grønsager i suppe, knuser isterninger og blen-

der frossen frugt. Anvendes til alle faste produkter.

PAS PÅ! Bladene til maskinen har skarpe kanter.

Vær forsigtig med bladene, da uforsigtig brug

medfører fare for legemsbeskadigelse.

Piskeren Pisker æggehvider, skummet mælk, fløde, smør og

flødesovs.Anvendes til at blande og legere sovs og

supper. Til alle lette eller skummende retter.

Piskeris Til tilberedning af mayonnaise, sovse, pandeka-

gedej, milkshakes, salat dressings. Til alle retter

med en tyk og cremet konsistens.

Skub det valgte redskab lodret ned på skaftets holder, således at dri-

vtappen går i indgreb med udskæringen i redskabet.

Dette apparat er kun beregnet til fødevarebehandling.

Sikkerhedsinstruktion

For din sikkerhed.

Læs venligst disse instruktioner igennem før du tæn-

der din Bamix

Før brug:

Læs venligst alle informationerne for brug af produktet grundigt

igennem. Det giver dig vigtige tips til brug, sikkerhed og vedlige-

holdelse af produktet. Pas godt på disse instruktioner, og videre-

bring dem til den næste bruger. Produktet må kun blive brugt på

den måde, som er formuleret i denne brugsvejledning.

BRUGSANVISNING

BAMIX GASTRO 200

dansk

Overhold sikkerhedsanvisningerne

Sikkerhedsforskrifter for bamix GASTRO 200

– Denne stavblender er ikke beregnet til brug for personer (inklusi-

ve børn) med begrænsede fysiske, sensoriske og psykiske evner

eller manglende erfaring og / eller viden, medmindre de er

under opsyn af en person, som er ansvarlig for deres sikkerhed

og giver anvisninger til, hvordan stavblenderen skal benyttes.

– Børn skal holdes under opsyn, så det sikres, at de ikke leger

med stavblenderen.

– Børn må ikke bruge blenderen, uden at de er under opsyn.

– Hvis tilslutningsledningen til denne stavblender beskadiges, skal

den udskiftes af producenten eller dennes kundeservice eller af

en lignende kvalificeret person, så farlige situationer undgås.

– Blenderen skal altid afbrydes fra strømnettet, hvis den ikke er

under opsyn, før den samles og skilles ad eller rengøres.

Vær opmærksom på sikkerhedsinstruktionerne:

Sikkerhedsbestemmelser for bamix GASTRO 200

– Apparatet må kun blive tilsluttet stikkontakter med det antal volt,

som er stemplet på identifikationspladen på produktet.

– Et elektronisk produkt er ikke legetøj for børn. Børn er ikke

opmærksomme på den fare der kan opstå ved brug af elektriske

apparater. Så hold den derfor uden for børns rækkevidde,både

ved brug og opbevaring.

– Læg ikke produktet på varme overflader eller tæt på åben ild,

for at være sikker på at indkapslingen ikke begynder at smelte.

– Produktet må kun blive nedsænket indtil starten på håndtaget.

– Rengør ikke produktet i opvaskevand.

– Sluk for strømmen til apparatet – eller endnu bedre – træk stikket

ud når du arbejder i enden omkring rotorafskærmningen, eksem-

pelvis når du rengør apparatet under rindende vand eller når

du skifter blade og knive.

– Tænd kun for apparatet når mixerdelen er nede i beholderen

med dine ingredienser.

– Apparatet er forsynet med en sikkerhedskontakt, der forhindrer at

den bliver sat i drift ved en fejl og kontakten slår fra igen med

det samme, når presset på kontakten er udløst.

– Træk stikket ud efter brug og når noget går galt under brug.

– Træk aldrig stikket ud med våde hænder.

– Bær eller træk aldrig apparatet ved hjælp af ledningen.

– Træk eller klem ikke ledningen over skarpe kanter.

– Læg eller hæng ikke ledningen over varme genstande eller åben

ild og beskyt den fra varme og olie.

– Apparatet må ikke startes når:

dansk

– Apparatet, indkapslingen eller ledningen er beskadiget.

– Du forventer at den er gået itu efter at være tabt, eller en

lignende ulykke er sket.

– I disse tilfælde skal apparatet sendes tilbage til vores repara-

tionsservice.

– Reparationer må kun blive udført af vores kvalificerede service-

center. En anselig fare kan opstå for brugeren, ved reparationer

udført af uautoriserede personer.

– Hvis apparatet er brugt i andre henseender end det er menin-

gen, hvis det er urigtig brugt eller repareret af ukvalificerede per-

soner, kan vi ikke tage ansvar for de skader der vil opstå.I et

sådant tilfælde vil garantien ophøre.

– En eventuel bortskaffelse af produktet, skal ske i henhold til reg-

lerne for din bopæl.

Der tages forbehold for tekniske ændringer samt afvigelser i anven-

delseslandet.

Således anvendes bamix Gastro 200

Anvend bamix Gastro direkte i gryden eller skålen. Det betyder

mindre at rengøre, fordi arbejdet gennemføres direkte i gryden.

Der er ingen grund til at hælde massen over i en anden beholder.

bamix Gastro er specielt velegnet til følgende formål:

– at omrøre og blande kolde og varme sovse i mængder fra 1 til 20 liter

– at blende grønsagssupper fra 1 til 20 liter

– at jævne supper og sovse (mere end en liter)

– at piske æggehvider (fra mindst 5 æg)

– at blende blandinger, f.eks. ostetærte, flødesovs o.s.v.

– at blende frugt til is

– at fremstille syltetøj

– at piske fløde (mere end en liter)

– at blende frugt og milkshakes

– til fremstilling af mayonnaise og kryddersmør

– at knuse isterninger og frosset frugt

– at piske isblandinger

Således bruges bamix Gastro 200

Hakning og findeling:

Bamix Gastro bevæges med et løst håndled langsomt ned i

massen uden at presse. Før redskabet op og ned i massen.

Varigheden af processen afhænger af hvor fint man ønsker den

hakket.

dansk

Piskning:

Sænk bamix Gastro skråt ned i massen og bevæg den lang-

somt op og ned langs siden af beholderen.

Gentag processen til indholdet er stift.

Piskning og blanding:

Sænk bamix Gastro - med piskeriset monteret - i en skrå vinkel

ned i blandingen.

Tip: Når der arbejdes med små mængder, holdes gryden i en

skrå vinkel. Det forhindrer sprøjt.

Rengøring:

Efter brug rengøres skærehuset og skaftet med redskabet under rin-

dende vand, varmt eller koldt. Derefter anbringes bamix i sin væg-

holder, klar til brug. Maskinen er vandtæt op til afbryderen.

Vedligeholdelse af bamix Gastro: Af og til hældes to eller tre dråber

salatolie på skaftets base. Maskinen skal derefter køre i 2 minutter.

Der efter rengøres det i varmt vand, så intet spor af olie kan tilføres

maden.

En hvilken som helst anden brug af apparatet kan medføre skade

på udstyr og personer. Enhver form for ukorrekt brug af apparatet

medfører, at garantien bortfalder og producent og forhandler fras-

kriver sig enhvert ansvar.

Bemærk! Ved bortskaffelse skal dette ske i henhold til de gæl-

dende regler, er du I tvivl, bedes du kontakte din lokale lever-

andør.

Tekniske specifikationer

Model: bamix Gastro 200

Motorens kapacitet: 230V/200W

Hastighed: 1: 10’000 o.p.m.

2: 17’000 o.p.m

Isolering: Dobbelt beskyttelse

Længde total: 39.5 cm

Kan neddykkes: Op til 25 cm

Kabel: Oprullet eller løs afhængig af spændingen

Vægt: Op til 1.000 gr

Testet

finland

Vakiovarusteet

Monikäyttöterä Hienontaa ja soseuttaa raakoja ja keitettyjä vi-

hanneksia, hedelmiä, marjoja, vauvanruokia, kyp-

sää lihaa, pakastemarjoja ja jopa jääkuutioita

jäämurskaksi. Soseuttaa keittoja ja kastikkeita. Se-

koittaa tahnat ja levitteet sekä voi-, muro- ja vehnät-

aikinat.

Vatkainlevy Vatkaa kuohkeaksi, vaahdottaa munanvalkuaiset

ja kerman sekä kylmän rasvattoman maidon. Voi-

daan käyttää keittojen ja kastikkeiden vatkaami-

seen. Kaikkeen, minkä tulee olla vaahtomaista ja

ilmavaa.

Sekoitinlevy Sekoittaa pirtelöitä, juomia, soseita, salaatinka-

stikkeita, majoneesia, jäähdytettyjä juomia, kakku-

ja ohukaistaikinoita. Vispilöi marjapuuron sekä se-

koittaa perunamuusin. Siis kaikkeen, mikä on pak-

sun vaahtomaista tai sakeaa.

Seinäteline

Terien kiinnitys ja vaihto

Työntäkää terä mahdollisimman pystysuorassa asennossa akseliin

siten, että käyttöakselin tappi osuu tarkalleen terän uraan. Terä irro-

tetaan vetämällä. Jos terät eivät enää pysy tarpeeksi lujasti käyttö-

akselissa kiinni, painakaa pihdeillä jousilohkoa kevyesti sisäänpäin.

Huomio: vaihtaessanne laitteen osia vetäkää turval-

lisuussyistä pistoke pois pistorasiasta.

Ennen käyttöä

Lukekaa kaikki tässä käyttöohjeessa annetut ohjeet tarkasti. Ne anta-

vat Teille tärkeitä tietoja laitteen tarkasti turvallisesta käytöstäv, ja

huollosta. Säilyttäkää tämä käyttöohjekirja huolellisesti ja antakaa

se myös niille henkilöille, jotka käyttävät laitetta Teidän lisäksenne.

Laitetta saa käyttää ainoastaan suunniteltuun tarkoitukseen tämän

käyttöohjeen mukaisesti.

Noudata turvallisuusohjeita

bamix GASTRO 200:n turvallisuusohjeet

– Tätä laitetta ei ole tarkoitettu sellaisten ihmisten (mukaan lukien

lapset) käytettäväksi, joilta puuttuvat fyysiset, sensoriset tai henkiset

KÄYTTÖOHJEET

BAMIX GASTRO 200

finland

kyvyt laitteen turvalliseen käyttöön, tai joilla ei ole riittävästi koke-

musta ja/tai tietoa laitteesta. He saavat käyttää laitetta ainoa-

staan heidän turvallisuudestaan vastaavan henkilön valvonnassa,

joka neuvoo heille, miten laitetta käytetään.

– Lapsia olisi valvottava niin, etteivät he pääse leikkimään laitteella.

– Lapset saavat käyttää sekoitinta vain aikuisen valvonnassa.

– Jos tämän laitteen verkkojohto vaurioituu, on valmistajan tai sen

asiakaspalvelun tai vastaavan pätevyyden omaavan.

ammattihenkilön korjattava johto vaaratilanteiden välttämiseksi.

– Sekoitin on irrotettava aina verkkovirrasta, jos sitä ei ole kukaan

valvomassa, se ei ole käytössä sekä ennen sen kokoamista ja

purkamista tai puhdistusta.

– Kytkekää laite vain vaihtovirtaan – jännite laitteessa olevan tyyp

pikilven mukaan.

– Sähkölaite ei ole lasten leikkikalu. Lapset eivät ymmärrä vaaroja,

joita saattaa syntyä sähkölaitteita käsiteltäessä. Käyttäkää na säi-

yttäkää laitetta lasten ulottumattomissa.

– Älkää asettako laitetta kuumalle pinnalle tai avoimen kaasuliekin

lähelle, jottei kuori sulaisi.

– Laitteen saa upottaa nesteisiin vain kädensijaan saakka.

– Laitetta ei saa puhdistaa astianpesukoneessa.

– Laitetta puhdistettaessa juoksevalla vedellä tai teriä käsiteltäessä /

vaihdettaessa on pistoke vedettävä pois pistorasiasta.

– Käynnistäkää laite vasta silloin, kun se on valmiina työhön käytet-

tävässä astiassa.

– Bamixissa on turvakytkin, joka estää tahattoman käynnistyksen ja

pysäyttää laitteen heti, kun kytkimestä irrotetaan.

– Vetäkää pistoke pistorasiasta, jos käytän aikana esiintyy häiriöitä,

sekä myös käytön jälkeen.

– Älkää koskaan vetäkö pistoketta pistorasiasta märin käsin.

– Älkää koskaan kantako laitetta liitäntäjohdosta.

– Älkää vetäkö tai pingottako liitäntäjohtoa terävien särmien yli.

– Älkää asettako tai ripustako johtoa kuumien esineiden tai avoi-

mien liekkien yläpuolelle ja suojatkaa sitä kuumuudelta ja öljyltä.

– Älkää käyttäkö laitetta, jos

– laite, kuori tai liitäntäjohto on vioittunut tai

– epäilette laitteen vaurioituneen putoamisesta tai muusta

syystä.

Näissä tapauksissa laite on korjattava valtuutetussa huoltoliikkeessä.

– Laitteen korjauksen saa suorittaa vain valtuutettu huoltoliike.

Virheellisestä korjauksesta saataa aiheutua hengenvaarallisia til

anteita tuotteen käyttäjälle. Mikäli laitetta käytetään väärin tai

muuhun kuin varsinaiseen tarkoitukseen tai korjaukset on tehnyt

valtuuttamaton huoltoliike raukeaa laitteen takuu, emmekä voi

ottaa vastuuta mahdollisista vahingoista.

finland

– Laitteen lopullinen hävittäminen on tapahduttava paikallisten mää-

räysten mukaisesti.

Pidätämme oikeuden teknisiin muutoksiin sekä maakohtaisiin poik-

keamiin.

Työskentelyastiat

Voitte käyttää työskennellessänne mitä tahansa astiaa, myös liedellä

olevaa kattilaa. Kapeat, korkeat astiat sopivat työskentelyyn parem-

min kuin leveät, matalat astiat.

Puhdistus ja hoito

Irrottakaa käyttämänne terä jokaisen käytön jälkeen ja peskää se

juoksevan veden alla. Peskää myös laitteen käyttöakseli samoin

(älkää käynnistäkö). Puhdistatte bamixin itsepintaisista ruoanjätteistä

yksinkertaisimmin antamalla laitteen käydä astiassa, jossa on kuu-

maa vettä. Varokaa, ettei kytkin joudu kosketukseen veden kanssa.

Tärkeää: Puhdistakaa laite heti käytön jälkeen, siten

estätte käyttöakselin liimaantumisen kiinni.

Bamix pysyy kauemmin kunnossa, jos öljyätte sen parin kuukauden

väliajoin. Käyttäkää tarkoitukseen hapotonta öljyä (esim. vaseliiniöl-

jyä, jota voi ostaa apteekista). Pitäkää bamixista kiinni niin,

että teränsuojus on ylöspäin, tiputtakaa 2-3 tippaa öljyä käyttöakse-

liin ja käynnistäkää laite 2 minuutiksi. Puhdistakaa metalliosa sen

jälkeen kuumassa vedessä.

Bamixin käyttötapoja

Pyörittäminen:

Pyörittäkää työskennellessänne laitetta kevyesti ranneliikkeellä,

nostakaa hiukan ja antakaa pudota ruoka-aineeseen (älkää paina-

ko tai survoko). Hienousasteen määräätte työajan pituudella.

Nostaminen:

Antakaa bamixin olla joitakin sekunteja astian pohjalla. Pitäkää sitä

sen jälkeen vinossa ja nostakaa hitaasti astian reunaa myöten ylös

ja taas alas, kunnes seos on vatkattu.

Soseuttaminen: Upottakaa bamix viistoasennossa ruoka-aineeseen,

käynnistäkää laite ja soseuttakaa. Pysäyttäkää laite ennen kuin

otatte sen pois kulhosta, siten vältätte roiskumisen.

Vihje:

Pitäkää työskennellessänne vapaata kättä astian suun päällä;

näin estätte soseutettavan ruoka-aineen roiskumisen astiasta.

Nopeuden valinta

Asento I kevyisiin, ilmaviin aineksiin ja pieniin määriin.

Asento II sakeisiin, koviin aineksiin ja suuriin määriin.

finland

Turvaohjeet

– kytkekää laite vain vaihtovirtaan - jännite laitteessa olevan tyyp-

pikilven mukaan

– sähkölaite ei ole lasten leikkikalu. Lapset eivät ymmärrä vaaroja,

joita saattaa syntyä sähkölaitteita käsiteltäessä. Käyttäkää ja

säilyttäkää laitetta lasten ulottumattomissa

– älkää asettako laitetta kuumalle pinnalle tai avoimen kaasuliekin

lähelle, jottei kuori sulaisi

– laitetta ei saa puhdistaa astianpesukoneessa

– laitetta puhdistettaessa tai teriä käsiteltäessä on pistoke vedettävä

pois pistorasiasta

– käynnistäkää laite vasta silloin, kun se on valmiina työhön käytet-

tävässä astiassa

– bamixissa on turvakytkin, joka estää tahattoman käynnistyksen ja

pysäyttää laitteen heti, kun kytkimestä irrotetaan

– vetäkää pistoke pistorasiasta, jos käytön aikana esiintyy häiriöitä,

sekä myös käytön jälkeen

– älkää koskaan vetäkö pistoketta pistorasiasta märin käsin

– älkää koskaan kantako laitetta liitäntäjohdosta

– älkää vetäko tai pingottako liitäntäjohtoa terävien särmien yli

– älkää käyttäkö laitetta, jos

– laite, kuori tai liitäntäjohto on vioittunut tai

– epäilette laitteen vaurioituneen putoamisesta tai muusta syystä

– laitteen korjauksen saa suorittaa vain valtuutettu huoltoliike. Vir-

heellisestä korjauksesta saattaa aiheutua hengenvaarallisia tilan-

teita tuotteen käyttäjälle. Mikäli laitetta käytetään väärin tai muu-

hun kuin varsinaiseen tarkoitukseen tai korjaukset on tehnyt val-

tuuttamaton huoltoliike, raukeaa laitteen takuu, emmekä voi ottaa

vastuuta mahdollisista vahingoista

Teknisiä tietoja

Moottori: 230V

Teho: 200W

Nopeus: Kaksi nopeutta:

10’000 – 17’000 kierr/min.

Pituus: 39.5 cm

Paino: 1’000 g

Materiaali: Kaikki osat ruostumattomia, ravintoaineita

kestäviä ja niistä ei lähde sivumakua.

Kytkinosa suojattu vedenpitäväksi

svenska

bamix G200 SoftGrip är avsedd speciellt för professionell bruk.

Tillbehör

Multikniv skär i små bitar, hackar och mosar råa och kokta

grönsaker, frukt, bär, barnemat och kokt kött. Gör-

djupfrysta frukter till fruktglass, krossar till istarnin-

gar, passerar soppor och såser. Rör kakdeg och

pannkaksmet.

Visp Vispar, emulgerar äggvita och grädde. Användas

till att vispa upp soppor och säser. Allt som ska

vara luftigt och pösigt.

Blandare Rör och blandar shakes, drycker, puréer, sallad-

dressingar, majonäs, frappés. Altså för allt krämigt

resp. tjockflytande.

Ställning

Fastsetting och byte av maskinens olika tillbehör

Stick tillbehöret så lodrätt som möjligt på axelen, d.v.s på så sätt

att drivaxelens stift passar in precis i tillbehörets urtag.

Påstickscentreringen underlattar påsättandet. Man avlägsnar tillbe-

höret genom att dra ut det. Det kan hända att tillbehören inte sitter

riktigt fast på drivaxelen. I detta fall trycker man med tång in hyl-

san en aning.

OBS: När man byter tillbehöret, bör man av säker-

hetsskäl dra ut stickkontakten.

Før benyttelsen

Vennligst les nøye gjennom informasjonene i denne bruksanvisnin-

gen med hensyn til bruk, sikkerhet, og vedlikehold av apparatet.

Hvis andre bruker Bamixen, pass på at de leser bruksanvisningen.

Apparatet kan bare brukes til det formålet det er beregnet til i hen-

hold til bruksanvisningen.

Observera säkerhetsanvisningarna

Säkerhetsföreskrifter för bamix GASTRO 200

– Denna apparat är inte avsedd att användas av personer (inklusi-

ve barn) med begränsad fysisk, sensorisk eller mental förmåga

respektive brist på erfarenhet och/eller brist på kunskaper om de

BRUKSANVISNING

BAMIX GASTRO 200

svenska

inte står under uppsikt av en person som är ansvarig för deras

säkerhet eller har fått undervisning av denna person om hur appa-

raten används.

– Barn måste hållas under uppsikt för att säkerställa att de inte leker

med apparaten.

– Barn får inte tillåtas använda mixern utan uppsikt.

– Om denna apparats nätanslutningsledning skadas måste den

bytas av tillverkaren, hans/hennes kundservice eller en person

med liknande kvalificering för att undvika risker.

– Mixern skall alltid kopplas bort från elnätet om den inte står under

uppsikt och före hopsättning, isärtagning eller rengöring.

– Apparatet kan bare brukes for vekselstrøm, med en spenning i

henhold til typeskiltet på apparatet.

– Et elektrisk apparat er ikke noe leketøy for barn. Barn er ikke klar

over faren som er tilknyttet omgangen med elektriske apparater.

Apparatet må derfor brukes og oppbevares utenfor barns rekke-

vidde.

– Apparatet må ikke legges på varme flater slik at det kan smelte.

– Apparatet kan bare dyppes i vann opp til plasthuset.

– Apparatet må ikke rengjøres i oppvaskmaskin.

– Apparatet må kobles ut og stikkontakten trekkes ut når du hånd-

terer beskyttelseshetten eller arbeidsdelene, som f.eks. ved

rengjøring under rennende vann eller skifting av kniver og skiver.

– Apparatet må først startes når det befinner seg i bollen.

– Bamix er utstyrt med en sikkerhetsbryter som forhindrer en uønsket

igangsetting og som kobler ut apparatet med en gang det legges

bort.

– Stikkontakten må ikke stå i når apparatet ikke er i bruk.

– Stikkontakten må ikke trekkes ut med våte hender.

– Bamixen må ikke bæres eller trekkes i kabelen.

– Kabelen må ikke klemmes eller trekkes over skarpe kanter.

– Kabelen må ikke legges eller henges over varme gjenstander

eller åpen flamme, og den må beskyttes mot varme og olje.

– Apparatet må ikke tas i bruk, hvis:

– Apparatet, huset eller kabelen er skadet f. eks. etter fall.

– I slike tilfeller må apparatet leveres inn til vår service avdeling.

– Reparasjoner må bare utføres av våre fagfolk. Ikke fagmessig

utført reparasjon kan føre til betydelige farer for brukeren.

– Hvis apparatet brukes til andre formål enn det det er beregnet til,

eller ikke er korrekt brukt eller fagmessig reparert, faller garantien

bort.

– All hantering av apparaten som avfall måse ske enligt de lokala

föreskrifterjna.

Vi förbehåller oss rätten till tekniska ändringar samt nationella avvikelser.

svenska

Kärl

Man kan använda bamix i alla kärl, också direkt i en kastrull på

spisen. Smala, höga kärl lämpar sig bättre än breda, låga kärl.

Rengöring och skötsel

Rengöringen är mycket enkel. Ta av tillbehöret och rengör det. Det

räcker att rengöra den förkromade delen under rennande vatten.

(apparaten får inte vara påkopplad). När det gäller hårt fasttorka-

de matrester, är det enklast att köra bamix-apparaten i ett kärl med

hett vatten. Se till att apparatens strömbrytare inte kommer i kontakt

med vattnet.

Viktigt: Rengör apparaten direkt efter användning,

så förhindras att drivaxelen klibbar fast.

Smörj bamix-apparaten regelbundet så håller den längre. Använd

olja utan syra (t. ex. vaselinolja, som kan köpas på apotek). Håll

bamix-apparaten upp och ner, ge 2-3 droppar olja på drivaxelen

och kör apparaten ca 2 min. Rengör apparaten sedan i hett vat-

ten.

Användning/handtering av bamix

Vrid:

Vrid under arbetes gång apparaten lätt, lyft upp den liten och låt

den sedan sjunka ner i massan (tryck eller pressa inte). Ju längre

man bearbetar massan desto finare blir den.

Dra upp:

Låt bamix-apparaten stå på botten av kärlet några sekunder, håll

den sedan snett och dra upp den sakta längs kanten. För sedan

bamix-apparaten tillbaka till botten och upprepa det hela tills mas-

san är hårt vispad.

Passera:

Stick ner bamix-apparaten snett i massan, koppla på apparaten

och passera. Apparaten ska kopplas av, innan den tas ut ur mas-

san för att förhindra att det sprutar omkring.

Tips:

Håll ena handen över behållaren under arbetes gång.

Installning

Trinn I för alla lätta luftiga ingredienser och små mängder.

Trinn II för alla tjockflytande fasta saker och stora mängder.

Säkerhetsföreskrifter

– apparaten får endast kopplas till vaxelström med spänning enligt

typbeteckningen på apparaten.

– en elapparat är ingen leksak. Barn begriper inte vilka faror kan

uppstå vid andvänding av elapparater. Använd och förvara därför

svenska

apparaten utom räckhåll för barn.

– ställ inte apparaten på heta ytor eller i närheten av öppen gas-

låga. Dette för att förhindra smältskador på höljet.

– apparaten får inte rengöras i diskmaskin.

– koppla av apparaten eller ännu bättre dra ut stickkontakten vid

hantering med skyddshöljet eller tillbehören t. ex. vid rengöring

av apparaten under rinnande vatten eller vid byte av tillbehör.

– starta apparaten först när staven behinner sig i kärlet.

– bamix är försedd med en säkerhetsströmbrytare som förhindrar att

apparaten oavsikligt sätts i gång och som genast slar av sig när

man släpper strömbrytaren.

– uppstår störningar under användning dra ur stickkontakten.

– dra ur stickkontakten efter användning.

– dra aldrig ur stickkontakten med våta händer.

– dra och slit inte i sladden.

– utsatt inte sladden för vassa kanter och hårda tryck.

– lägg inte sladden på heta föremål eller öppen låga, hang den

absolut inte över sådana. Utsatt inte maskinen för värme och

olja.

– apparaten får inte sättas i gång om:

– apparaten, höljet eller sladden är defekt.

– misstanke om eventuell defekt består, om apparaten t. ex. ut-

satts för stötar.

– reparationer får utföras endast av vår fackpersonal. Reparationer

som utförts av inte kompetenta personer, kan medföra avsevärda

risker vid användning. Blir apparaten använd för obehörigt än-

damål, fel användning eller icke yrkesmässigt reparerad, ans-

varas inte för eventuella skador. I sådana fall bestå inget garan-

tianspråk.

Tekniska data

Motor 230V

Teho 200W

Varvtal 10’000 – 17’000 v/min.

Totallängd 39.5 cm

Vikt 1’000 g

Material

och hölje: samtliga delar är rostfria, näringsmedelbestandiga

och smaksneutrala.

Gebrauchsanleitung

Bamix Gastro 200 793.041

08.13. 10’000

CH-9517 Mettlen

Telefon +41 71 634 61 80

Telefax +41 71 634 61 81

www.bamix.com

Vertrieb:

Distribution:

Bamix SWISSLINE M200 Handleiding

Merk: Bamix

Model: SWISSLINE M200

Categorie: Blenders

Type: Handleiding

Deze handleiding is ook geschikt voor

Download PDF

rapport

in andere talen

English: Bamix SWISSLINE M200 User manual
italiano: Bamix SWISSLINE M200 Manuale utente
français: Bamix SWISSLINE M200 Manuel utilisateur
Deutsch: Bamix SWISSLINE M200 Benutzerhandbuch
dansk: Bamix SWISSLINE M200 Brugermanual
svenska: Bamix SWISSLINE M200 Användarmanual
eesti: Bamix SWISSLINE M200 Kasutusjuhend

Bamix SWISSLINE M200 Handleiding

Deze handleiding is ook geschikt voor

Bamix SWISSLINE M200 Handleiding

in andere talen

Gerelateerde artikelen

Andere documenten