AUS ERFAHRUNG GUT
20604 G - 21602 G - 21604 G
Gas hob
Gaskookplaat
Operating Instructions
Gebruiksaanwijzing
28
Waarschuwingen en belangrijke adviezen
Het is uiterst belangrijk dat het bij het apparaat behorende
instructieboekje bewaard blijft. Zou het apparaat door u aan iemand
anders gegeven of verkocht worden, of zou het apparaat in het huis van
waaruit u verhuist achterblijven, dan dient de nieuwe gebruik(st)er over
het instructieboekje en de daarin opgenomen waarschuwingen te kunnen
beschikken.
Deze waarschuwingen zijn bedoeld voor uw en andermans veiligheid. U
wordt geacht ze gelezen te hebben, alvorens u het apparaat installeert en/
of in gebruik neemt.
• Dit apparaat is bedoeld en gemaakt voor het gebruik door
volwassenen. Het is gevaarlijk om kinderen het apparaat te laten
bedienen of als speelgoed te laten gebruiken.
• Installatie en aansluiting dienen door een daartoe erkend
installateur uitgevoerd te worden, volgens de hem bekende
voorschriften. Bij aflevering door de fabrikant of importeur is het
kookplateau uitsluitend geschikt voor gebruik op aardgas. Een
eventuele ombouw voor het gebruik op flessengas, mag alleen door
een erkend installateur gebeuren, onder gebruikmaking van
origineel, door de fabrikant van het kookplateau geleverd
ombouwmateriaal.
• Een eventueel noodzakelijke wijziging van de gas- en/of
elektriciteitsvoorzieningen ten behoeve van de installatie van dit
apparaat, dienen eveneens door een erkend installateur uitgevoerd
te worden.
• Het is gevaarlijk om, in welke vorm dan ook, dit apparaat of de
eigenschappen daarvan te veranderen.
• Gebruik nooit te kleine of onstabiel staande pannen.
• Wees uiterst voorzichtig met olie en vet.
• Houd tijdens het in gebruik zijn van het kookplateau kinderen uit
de buurt.
NEDERLANDS
29
• Indien het kookplateau van een deksel voorzien is, dan is het deksel
bedoeld voor het vrijhouden van stof in gesloten toestand en voor
het opvangen van spatten in open toestand.
• Gebruik het deksel nergens anders voor.
• Maak het deksel altijd schoon voor u het sluit en wacht met sluiten
tot de branders afgekoeld zijn.
• Regelmatig schoonmaken, in feite na elk gebruik, voorkomt lelijk
worden van de materiaaloppervlakken en slecht functioneren van
de branders en eventuele bougies.
• Draai altijd eerst de vlam laag of uit vóór u een pan van het plateau
neemt.
• Overtuig u ervan dat de knoppen in de uit-stand staan zodra u het
plateau niet meer gebruikt.
• Goede ventilatie van het vertrek waarin het gaskookplateau
gebruikt wordt is van groot belang; bij slechte ventilatie kan
zuurstofgebrek optreden. Raadpleeg uw installateur of laat u
voorlichten door het plaatselijke energiebedrijf.
• Een brander behoort rondom te branden. Vermijd sterke tocht.
Indien, onder normale omstandigheden, een brander niet rondom
brandt, maak de brander dan schoon volgens de aanwijzingen in
het instruktieboekje. Helpt dat niet, raadpleeg dan uw installateur
of de servicedienst.
• Tracht, in geval van storing of defect, dit apparaat niet zelf te
repareren. Reparaties welke door niet-deskundige personen
uitgevoerd worden, kunnen tot schade of letsel leiden.
• Laat inspectie-en/of herstelwerkzaamheden uitvoeren door de AEG
Klantenservice. Alleen originele AEG-onderdelen voldoen aan alle
eisen!
Waarschuwingen
Ga als volgt te werk
Raadgevingen
☞
i
Dit toestel voldoet aan
de EG-richtlijn
89/336 EEG, 93/68 EEG,
90/396 EEG, 73/23 EEG,
90/683 EEG.
Symbolen
30
Inhoudsopgave
Waarschuwingen en belangrijke adviezen ............................................28
Uitvoering................................................................................................................ 31
De bediening .......................................................................................................... 32
Het gebruik ............................................................................................................. 33
De lekplaat................................................................................................... 33
De pandragers............................................................................................. 33
Nuttig gebruik............................................................................................33
Onderhoud .............................................................................................................. 34
Waarschuwingen voor de installateur.................................................... 35
Gasaansluiting ....................................................................................................... 35
Elektrische verbinding......................................................................................... 37
Inbouw ..................................................................................................................... 38
Meubelconstructie................................................................................................ 39
31
Uitvoering
1
3
2
4
3
5
6
7
8
9
1. Kookplaat
2. Sterkbrander
3. Normaalbrander
4. Kleinbrander
5. Knop brander achter rechts (normaalbrander)
6. Knop brander achter links (normaalbrander)
7. Knop brander voor rechts (sterkbrander)
8. Knop brander voor links (kleinbrander)
9. Knop van de vonkontsteking (Mod. 21604 G)
INSTALLATIE
De installatie en aansluiting dient door een erkend installateur te
gebeuren. De aanwijzingen voor de installateur zijn in dit boekje
opgenomen.
32
De bediening
De knoppen zijn voorzien van de volgende indicaties
= UIT
= maximum
= minimum
Afhankelijk van het model ontsteekt u een brander op de volgende manier:
Luciferontsteking (Mod. 20604 G)
Steek een lucifer aan. Druk de knop van de betreffende brander in en draai
hem linksom. Steek de brander direct aan.
Elektrische vonkontsteking (Mod. 21604 G)
Druk de knop van de betreffende brander in, draai hem linksom en druk
tegelijk op de knop van de vonkontsteking.
Wil de brander, na herhaalde pogingen, niet ontsteken, controleer dan of het
branderdeksel schoon is en op z'n plaats ligt.
Waarschuwing
Druk nooit op de knop van de vonkontsteking als het branderdeksel
niet op de brander ligt. Doet u dat wel, dan kan de ontstekingsunit z’n
zeer hoge spanning niet kwijt hetgeen tot beschadiging van de
ontstekingsunit kan leiden.
Belangrijk: Ontsteek eerst de brander en plaats dan de pan boven de
brander.
i
33
De lekplaat
De lekplaat is bedoeld voor het opvangen van overkokende vloeistof of
gemorste ingrediënten. Wij adviseren u om na het gebruik van de
kookplaat de lekplaat direct schoon te maken. Gemorste en daarna
opgedroogde substanties zijn vaak moeilijk te verwijderen, terwijl bij
direct schoonmaken een vochtige doek al voldoende is. Zowel email als
roestvrijstaal zijn gevoelig voor agressieve zuren. Zo moet u
bijvoorbeeld gemorste rabarber beslist direct verwijderen en met
schoon water naspoelen. Dat geldt vanzelfsprekend ook voor de
pandragers en de branderdeksels.
De pandragers
Het gaskomfoor is voorzien van twee pandragers.
Na verloop van tijd kan, door het gebruik van de branders, enig email
van de punten afspringen; dat is een normaal, niet te vermijden,
verschijnsel.
TYPE BRANDER MIN. AFMETING MAX. AFMETING
STERK 160 mm 260 mm
NORMAAL 120 mm 220 mm
KLEIN 80 mm 160 mm
Nuttig gebruik
Een grote pan op de kleine kookbrander is, voor wat het aan de kook
brengen betreft, oneconomisch. Doordat het aan de kook brengen te
lang gaat duren treedt ondertussen veel warmteverlies op.
Een kleine pan op de sterkbrander is eveneens oneconomisch, omdat
een deel van de vlammen dan buiten de panbodem steekt en de
warmte daarvan voor de pan verloren gaat.
Een zeer effectieve gasbesparing bereikt u door altijd een goed
sluitende pandeksel te gebruiken, zeker tijdens het aan de kook
brengen.
Een schone panbodem, ook aan de buitenkant, draagt bij aan betere
warmteoverdracht.
Draai na het aan de kook komen de vlam zover terug dat het gerecht
nog juist kan doorkoken. Een grotere vlam dan nodig voor het
doorkoken is oneconomisch.
Het gebruik
34
Zoals reeds eerder gezegd adviseren wij u de kookplaat steeds direct na
het gebruik schoon te maken. Een vochtige doek is dan in de regel
voldoende.
De branderdeksels, gemaakt van geëmailleerd gietijzer, houden zichzelf
schoon door de hoge temperatuur. Toch zal het voorkomen dat u de
branderdeksels moet of wilt reinigen. Dat gaat het eenvoudigst in een
heet sopje, waar u ook de gewone afwas mee gedaan zou hebben.
Datzelfde geldt ook voor de pandragers.
Vermijd het gebruik van agressieve schoonmaakmiddelen of
schuurspons; beide kunnen zowel email als roestvrijstaal aantasten of
schuurkrassen veroorzaken.
Gebruik voor het laten glanzen van email een zachte droge doek en
voor het behandelen van vlekken of verkleuringen op roestvrijstaal een
daartoe in de handel verkrijgbare polish.
Let u er vooral op dat na het reinigen van de branderdeksels alle
gaatjes rondom goed schoon en droog zijn. Water of sop in de gaatjes
veroorzaakt slecht of niet ontsteken van het gas op die plaatsen.
Om een branderdeksel op de juiste manier op de branderkelk terug te
kunnen plaatsen, is het branderdeksel voorzien van een nok en de
branderkelk van een daarmee overeenkomende uitsparing. Alleen op
die manier geplaatst garandeert de brander een goede vlamverdeling
rondom.
Onderhoud
35
Attentie
Bij het gebruik van het toestel wordt er bij de verbranding van aardgas
zuurstof onttrokken uit de lucht. Zorg daarom voor voldoende
ventilatie, zie GAVO 1078.
Gasaansluiting
De aansluiting moet volgens NEN
1078 gemaakt worden.
De kookplaat is vanuit de fabriek
gemaakt en ingesteld voor de
gassoort zoals aangegeven op het
typeplaatje.
Overtuig u ervan dat deze
gegevens overeenkomen met de
geleverde gassoort in de woning.
Een haakse fitting met 1/2" wartel
A (NEN 3258) en ringetje worden
meegeleverd.
Schroef een en ander eerst losjes
in elkaar, bepaal de juiste richting
en draai de wartel daarna stevig
vast.
Indien de koppeling van de gasslang niet past op de schroefdraad van
de meegeleverde haakse fitting, gebruik dan de met de kookplaat
meegeleverde adapter.
Waarschuwingen voor de installateur
De volgende gebruiksaanwijzingen zijn tot een gekwalificeerd
technicus gericht, die de installatie uitvoert, zodat hij de installatie
en de verbindingen op de juiste manier kan uitvoeren, de huidige
wetten en normen in acht nemende. Iedere tussenkomst na
aansluiting dient te worden uitgevoerd met afgekoppelde of
uitgeschakelde stroomtoevoer.
De installatie en de elektrische aansluiting van het apparaat moeten
door een erkend vakman gebeuren.
A) Aansluitpijp met wartel
B) Ringetje
C) Haakse fitting
FO 0264
36
Brander Nom. belasting Gasverbruik
kW max kW min m
3
/h max
Sterkbrander Ø 102 mm 3 0,55 0,332
Normaalbrander Ø 71 mm 2 0,40 0,221
Kleinbrander Ø 55 mm 1 0,30 0,111
Totaal 4 kookbranders 8 0,885
Spuitstukboring Spaarstandboring
Sterkbrander Ø 102 mm 124 0,56
Normaalbrander Ø 71 mm 100 0,47
Kleinbrander Ø 55 mm 071 0,42
WAARSCHUWING
Om te controleren of alle verbindingen naar het toestel goed gasdicht
zijn, dienen de aansluitingen met een zeep-oplossing op dichtheid
gecontroleerd te worden, nooit met een vlam.
Technische gegevens
Gassoort : aardgas - I 2L
Aansluiting : 25 mbar
37
Elektrische verbinding
Gaskookplaten met vonkontsteking zijn voorzien van een 3-aderig
aansluitsnoer met randaardesteker.
De netspanning moet 230V 50Hz zijn.
De aansluiting moet volgens NEN 1010 en eventuele speciale voorschriften
van het plaatselijk energiebedrijfuitgevoerd vorden.
De verbinding moet worden uitgevoerd met in acht neming van de huidige
normen.
Voordat men hiertoe overgaat controleren dat de zekeringen en de
elektrische installatie van het huis de lading van het apparaat kunnen dragen
(zie het typeplaatje)
Voor de installatie van het apparaat:
• Het stopcontact moet zijn voorzien van een deugdelijke
aardleiding, volgens de huidige normen en wetten.
• Men gemakkelijk bij het stopcontact of de meerpolige schakelaar
kan komen die men heeft gebruikt voor de verbinding.
De meerpolige schakelaar moet tussen de schakelcontacten een
minimale ruimte hebben van 3 mm. De aardleiding mag nooit
worden onderbroken (geel/groene draad).
• De kabel moet zo geinstalleerd worden dat de kabel niet heter kan
worden dan 50°C boven de kamertemperatuur.
De fabrikant wijst elke aansprakelijkheid ten aanzien van schade of letsel af,
indien bovenstaande veiligheidsmaatregelen niet werden getroffen.
38
550
470
580
500
55 min.
FO 2109
Uitzaagmaten
In het figuur vindt u de noodzakelijke uitzaagmaten.
De minimale afstand tussen de kookplaat en de zijwanden die boven de
kookplaat uitsteken moet minimaal 100 mm bedragen (zowel links als rechts).
Inbouw
Deze kookplaten zijn bedoeld voor inbouw in keukenmeubels met een
diepte tussen 550 en 600 mm.
De minimale afstand tussen de kookplaat en de brandbare materialen
die direct boven het toestel gemonteerd worden is 650 mm.
39
1) Plak de meegeleverde
kit-stroken op de
randen van de
uitsparing in het
werkblad.
2) Niet overlappen op
de hoeken.
3) Plaats de kookplaat
in de uitsparing. Let
erop dat de kookplaat
haaks en gecentreerd
ligt.
4) Klem de kookplaat
door middel van de
beugeltjes vast aan
het werkblad. De zijkanten snijden daarbij automatisch de
overtollige kit af.
☞
Meubelconstructie
Op een keukenmeubel met deur
Het betreffende keukenmeubel
moet zo geconstrueerd zijn dat:
• de kookplaat, in verband met
eventuele service, gemakkelijk
verwijderd kan worden en;
• het uitgaan van een brander
door het openen van de deur
van het meubel vermeden
wordt.
Een voorbeeld is in figuur 1
gegeven.
De afstand tussen uitsparing
kookplaat en de achterwand van
de keuken moet tenminste 55 mm
bedragen.
FO 0199
a
Kit
Fig. 1
FO 1013
a) Afneembare plaat
b) Eventuele ruimte voor de
aansluiting
30
20 min
60
a
b
40
Fig. 2
FO 0947
470
30
591
380
140
Fig. 3
Fig. 4
FO 0938
FO 0939
FO 0198
360 cm
2
50 cm
2
120 cm
2
180 cm
2
550 min.
560 min.
Op een ovenkastje
De afmetingen moeten voldoen aan de gegevens in figuur 2. De afmetingen
van de dragers voor de oven moeten voldoende ventilatie waarborgen. Om
oververhitting te vermijden adviseren wij ventilatie-openingen te maken
volgens figuur 3 of 4.
Voor de kookplaat met vonkontsteking moet een apart stopcontact aanwezig
zijn of gemonteerd worden.
41
42
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
