Scholtes FM 886-1 MT de handleiding

Pagina wordt geladen...

NL

OVEN

FP T6.1

FM 886.1 MT

FP T6.1 GF

FM 886.1 G

Samenvatting

Het installeren, 38-39

Plaatsing

Elektrische aansluiting

Typeplaatje

Beschrijving van het apparaat, 40

Algemeen aanzicht

Bedieningspaneel

Starten en gebruik, 41

Instellen klok en timer

De oven starten

In-/uitschakelen bedieningspaneel

DEMO-modus

Programmas, 42-44

Kookprogrammas

Automatische kookprogramma's

De kooktijd programmeren

Praktische kooktips

Kooktabel

Voorzorgsmaatregelen en advies, 45

Algemene veiligheidsmaatregelen

Afvalverwijdering

Energiebesparing en milieubesef

Onderhoud en verzorging, 46-47

De elektrische stroom afsluiten

Schoonmaken van de oven

De ovendeur reinigen

Vervangen van het lampje

Montage van de Glijders-kit

Automatische reiniging door middel van PYROLYSE

Service, 48

Gebruiksaanwijzing

NL

Italiano, 1 Français, 25

Nederlands,

37

Deutsch, 49

English,13

GB FR

IT

DE

NL

38

 Bewaar dit boekje zorgvuldig voor eventuele verdere

raadpleging. Wanneer u het product weggeeft, verkoopt,

of wanneer u verhuist, dient u dit boekje bij de oven te

bewaren zodat alle nodige informatie voorhanden blijft.

 Lees de gebruiksaanwijzingen zorgvuldig door: er staat

belangrijke informatie in over installatie, gebruik en veiligheid.

Plaatsing

 Het verpakkingsmateriaal is niet bestemd voor kinderen

en dient daarom te worden weggegooid volgens de

geldende normen (zie Voorzorgsmaatregelen en advies).

 De installatie moet worden uitgevoerd dooreen

bevoegd installateur en volgens de instructies van de

fabrikant. Een verkeerde installatie kan schade

berokkenen aan personen, dieren of dingen.

Inbouw

Voor een goede werking

van het apparaat moet het

keukenmeubel de juiste kenmerken hebben:

de zijkanten van de kastjes die aan de oven grenzen moeten

hittebestendig zijn;

in het bijzonder moet, in geval van meubels met fineer, de lijm

bestand zijn tegen temperaturen van 100°C;

 voor het inbouwen van de oven, zowelonder het aanrecht (zie

figuur ) alsin stapelbouw, dient het meubel de volgende

afmetingen te hebben:

 Nadat het apparaat is ingebouwd, mag er geen contact

meer mogelijk zijn met de elektrische onderdelen.

Het gebruik dat staat aangegeven op het typeplaatje is

gebaseerd op dit soort installatie.

Ventilatie

Om een goede ventilatie te kunnen garanderen is het

noodzakelijk de achterkant van het meubel te

verwijderen. Het verdient de voorkeur de

oven op twee

houten balken te plaatsen, of eventueel op een enkele

plank die een opening heeft van tenminste 45 x 560 mm

(zie afbeeldingen).

Centreren en bevestigen

Regel de 4 klemmetjes aan de zijkant van de oven in

overeenkomst met de 4 gaten in de lijst. De stand hangt

af van de dikte van de zijkant van het meubel:

als de dikte 20 mm is: verwijder

het bewegende gedeelte van het

klemmetje (zie afb.);

als de dikte 18 mm is: gebruik

de eerste gleuf; zoals door de

fabrikant is voorzien (zie afb.);

als de dikte 16 mm is: gebruik

de tweede gleuf (zie afb.).

Om het apparaat aan het keukenkastje te bevestigen:

open de ovendeur en schroef de 4 houtschroeven in de

4 gaten in de zijrand.

 Alle beschermende onderdelen moeten zodanig

worden bevestigd dat ze niet kunnen worden verwijderd

zonder gereedschap te gebruiken.

560 m

m

.

45 mm.

595 mm.

595 m

m

.

24 mm.

545 mm.

5 mm.

567 mm.

23 mm.

593 mm.

45 m

m

.

558 mm.

547 mm. min.

Het installeren

NL

39

Elektrische aansluiting

 De ovens met driepolige voedingskabel functioneren

met de wisselstroom, spanning en frequentie die

aangegeven staan op het typeplaatje op het apparaat (zie

onder).

Monteren voedingskabel

1. Licht de lipjes aan de

zijkant van het deksel

van het klemmenbord op

met een

schroevendraaier:

trek het deksel van het

klemmenbord open (zie

afb.).

2. Draai de schroef van

de kabelklem los en

verwijder hem met

behulp van een

schroevendraaier (zie

afbeelding).

3. Verwijder de

schroeven van de

contacten L-N-

en

bevestig de draden

onder de koppen van

de schroeven met

inachtneming van de

kleuren: Blauw (N) Bruin

(L) Geel-Groen (

).

Het aansluiten van de voedingskabel aan het net

Gebruik voor de voedingskabel een stekker die

genormaliseerd is voor de lading aangegeven op het

typeplaatje(zie hiernaast).

Wanneer het apparaat rechtstreeks op het net wordt

aangesloten moet men tussen het apparaat en het net

een meerpolige schakelaar aanbrengen met een

afstand tussen de

contacten van minstens 3mm,

aangepast aan het elektrische vermogen en voldoend

aan de geldende normen (de aarding mag niet worden

onderbroken door de schakelaar). De voedingskabel

moet zodanig geplaatst worden dat hij nergens een

temperatuur bereikt die 50°C hoger is dan de

kamertemperatuur.

 De installateur is verantwoordelijk voor de correcte

elektrische verbinding en het

in acht nemen van de

geldende veiligheidsnormen.

Vóór het aansluiten moet u controleren dat:

 het stopcontact geaard is en voldoet aan de geldende normen;

 het stopcontact in staat is het maximale vermogen van het apparaat te

verdragen, zoals aangegeven op het typeplaatje (zie onder );

de spanning zich bevindt tussen de waarden die staan

aangegeven op het typeplaatje (zie onder);

 het stopcontact en de stekker overeenkomen.

Als dat niet zo

is, dient u ofwel de stekker ofwel het stopcontact te vervangen; gebruik

geen verlengsnoeren of dubbelstekkers.

 Wanneer het apparaat geïnstalleerd is, moeten de

snoer en het stopcontact makkelijk te bereiken zijn.

 De kabel mag niet worden gebogen of samengedrukt.

 De kabel moet van tijd tot tijd worden gecontroleerd en

mag alleen door erkende monteurs worden vervangen

(zie Service).

 De fabrikant kan niet

verantwoordelijkheid worden

gesteld als deze normen niet worden nageleefd.

TYPEPLAATJE

Afmetingen

breedte 43,5 cm.

hoogte 32 cm.

diepte 40 cm.

Inhoud liter 56

Elektrische

aansluitingen

spanning 220-240V ~ 50Hz

maximum vermogen 2800W o

2560-3050W (zie typeplaatje)

ENERGY LABEL

Richtlijn 2002/40/CE op etiket van

elektrische ovens.

Norm EN 50304

Energieverbruik convectie

Natuurlijk – verwarmingsfunctie:

Traditioneel;

Energieverbruikverklaring Klasse

convectie Hetelucht

verwarmingsfunctie: Braden.

Dit apparaat voldoet aan de

volgende EU Richtlijnen:

2006/95/EEG van 12/12/06

(laagspanning) en daaropvolgende

wijzigingen;

-89/336/EEG van 03/05/89

(elektromagnetische compatibiliteit)

en daaropvolgende wijzigingen

- 93/68/EEG van 22/07/93 en

daaropvolgende wijzigingen

- 2002/96/EC

NL

40

Bedieningspaneel

Rooster GRILL

Rooster LEKPLAAT

GLIJDERS in te

schuiven

positie 5

positie 4

positie 3

positie 2

positie 1

Algemeen aanzicht

Bedieningspaneel

Beschrijving

van het apparaat

Symbool

DUUR

Aanwijzer

DEURBLOKKERING

Symbool

KLOK

Symbool

TIMER

Display

TEMPERATUUR

INSCHAKELEN

BEDIENINGSPANEEL

Toetsen

REGELEN TIJDEN/

TEMPERATUUR

Selecteren

PYROLYSE

Symbolen

PROGRAMMA'S

Symbool

EINDE BEREIDING

Display

TIJDEN

START

STOP

NL

41

 Wij raden u aan bij het eerste gebruik de oven minstens

een uur leeg te laten functioneren, op maximum

temperatuur en met de deur dicht. Nadat u de oven heeft

uitgedaan, opent u de ovendeur en lucht u het vertrek. De

lucht die u ruikt komt door het verdampen van de

middelen die worden gebruikt om de oven te

beschermen.

 Het blokkeren van het bedieningspaneel en de DEMO

Modus kunt u ook activeren als de display uitstaat.

Blokkering bedieningspaneel

Om het bedieningspaneel van de oven te blokkeren,

drukt u tegelijkertijd op de toetsen

en . U hoort

een geluidssignaal en op het display TEMPERATUUR

verschijnt "Loc".

Druk opnieuw om het bedieningspaneel weer te

activeren. De "STOP" toets blijft altijd actief.

Demomodus

De oven kan in demomodus werken: alle

verwarmingselementen worden uitgeschakeld, maar de

bediening blijft actief.

Om de demomodus in te schakelen moet u

tegelijkertijd drukken op de toetsen "+",

, en

"START". U hoort een geluidssignaal en op het display

TIJDEN verschijnt "dEMO".

Om de demomodus uit te schakelen moet u

tegelijkertijd drukken op de toetsen "+" en "START". U

hoort een geluidssignaal en de tekst "dEMO" verdwijnt.

Instellen klok en timer

Na het aansluiten op het elektriciteitsnet of na het

uitvallen van de stroom knipperen de toets

en de

cijfers op het display TIJDEN.

Voor het instellen van de tijd:

1. Houd de toetsen "+" en "-" ingedrukt om de

nummers sneller te laten lopen en de tijd makkelijker in

te stellen.

2. Zodra u de juiste tijd heeft bereikt wacht u 10

seconden om de selectie op te slaan of drukt u

nogmaals op de toets

om de instelling te

bevestigen.

Voor eventuele gelijkstellingen schakelt u het

bedieningspaneel uit door te drukken op de toets

;

druk op de

toets en volg de aangegeven

procedure.

Als de tijd verstreken is laat de timer een

geluidssignaal horen dat ofwel vanzelf na 6 seconden

uitgaat of door uzelf kan worden afgezet door op een

willekeurig actief symbool te drukken.

Om de timer in te stellen drukt u op de toets

en

voert u de handelingen voor het instellen van de klok

uit. Als de toets aan is betekent dit dat de timer

actief is.

 De timer heeft geen invloed op het in- of uitschakelen

van de oven.

De oven starten

1. Schakel het bedieningspaneel in door middel van

de

toets.

2. Druk op de toets van het gewenste

kookprogramma. Het display TEMPERATUUR toont de

temperatuur die bij het programma hoort. Het display

TIJDEN toont de huidige tijd.

3. Druk op de "START" toets om de bereiding te

starten.

4. De oven begint voor te verwarmen, de aanwijzers

van de actuele temperatuur gaan naarmate de

temperatuur stijgt aan. De temperatuur kan gewijzigd

worden door middel van de toetsen "+" en "-".

5. Een geluidssignaal en de ontsteking van alle

aanwijzers van de actuele temperatuur geven aan dat

de voorverwarming compleet is: zet de etenswaren in

de oven.

6. Tijdens het koken kunt u nog altijd:

- de temperatuur wijzigen door middel van de toetsen

"+" en "-";

- de duur van de bereiding programmeren (zie

Programma's);

- de bereiding onderbreken door op de toets "STOP" te

drukken.

7. Indien de stroom uitvalt en de oventemperatuur niet

te laag is geworden, gaat de oven automatisch terug

naar het punt waar het koken is onderbroken. De

geprogrammeerde functies worden echter niet

onthouden. U dient ze daarom bij het terugkeren van

de stroom opnieuw in te stellen.

 Bij het programma BARBECUE is geen voorverwarming

voorzien.

 Zet nooit voorwerpen op de bodem van de oven; u

riskeert hiermee het email te beschadigen.

 Plaats de ovenschalen altijd op bijgeleverde roosters.

Ventilator

Om de oven van buiten niet te heet te laten worden,

brengt een verkoelingsventilator een luchtstroom

teweeg die tussen het bedieningspaneel en de

ovendeur naar buiten komt. Aan het begin van het

programma PYROLYSE draait de verkoelingsventilator

op lage snelheid.

 Aan het einde van de kooktijd blijft de ventilator

draaien totdat de oven

voldoende is afgekoeld.

Ovenverlichting

Als de oven uit is, kan het ovenlicht op ieder willekeurig

moment aan worden gedaan door de ovendeur te

openen.

Starten en gebruik

NL

42

Kookprogrammas

 Alle programmas hebben een vooringestelde kooktemperatuur.

Deze kan handmatig worden aangepast,en naar wens worden

ingesteld tussen de 30°C en de 300°C.

Programma BROOD

Gebruik deze functie voor het bakken van brood Zie "Automatische

Programma's" voor details.

Programma GEBAK OVEN

Deze functie is aanbevolen voor het bakken van kwetsbare

gerechten (vooral taarten die moeten rijzen) en kleine gerechten die

u op 3 hoogtes tegelijkertijd wilt koken.

Programma MULTIKOKEN

Aangezien de warmte in de hele oven constant is, zorgt de lucht dat

de gerechten op gelijkmatige wijze gekookt en gebakken worden.

Hier is het mogelijkmaximaal twee roosters tegelijk te gebruiken.

Programma TRADITIONELE OVEN

Met deze traditionele kookwijze is het beter een enkel rooster te

gebruiken.

Programma BRADEN

Hiermee wordt de rechtstreekse bovenhitte van de grill gecombineerd

met de circulatie van de lucht in de oven.

Eventueel verbranden van de buitenkant wordt zo vermeden; de

warmte dringt gemakkelijker door naar de binnenkant. Kook met de

ovendeur dicht.

Programma BARBECUE

Het koken onder de grill is vooral aan te raden voor gerechten die

een hoge en directe temperatuur aan de buitenkant nodig hebben.

Kook met de ovendeur dicht.

Programma BRAADSPIT

Deze functie is optimaal voor het braden aan het braadspit. Kook met

de ovendeur dicht.

Programma PIZZA

Gebruik deze functie voor het bereiden van pizza's. Zie paragraaf

"Automatische Programma's" voor details.

Programma PYROLYSE

Dit programma reinigt de oven volledig automatisch door middel van

de pyrolyse (zie Onderhoud en verzorging).

Het braadspit

Voor het activeren van het

braadspit (zie afb.) gaat u als

volgt te werk:

1. plaats de lekplaats in positie 1;

2. zet de steun van het braadspit op de 3e stand en steek de

vleespen in het gat achterin de oven;

3. activeer het braadspit door middel van de iconen

;

 Als het programma

is gestart, zal het braadspit stoppen met

draaien wanneer u de ovendeur opent.

 Als u de ovendeur opent als het programma is gestart, houdt het

braadspit op met draaien.

Automatische kookprogramma's

Deze programma's zijn geheel automatisch: de temperatuur en de

tijdsduur kunnen vooraf worden ingesteld.

 U kunt de kooktijd variëren voor een optimaal en persoonlijk

gekozen eindresultaat.

 Als de kookfase is bereikt laat de oven 3 geluidssignalen horen.

 Open de ovendeur niet teneinde te vermijden dat de tijdsduur en de

temperatuur van het koken in de war raken.

Programma BROOD

Voor de beste resultaten raden wij u aan de volgende aanwijzingen

nauwkeurig te volgen:

 houd u zich aan het recept;

 maximum gewicht per bakplaat;

 vergeet niet 1 dl water op de bodem van de oven

te plaatsen en het bakproces te beginnen in een

koude oven;

 het deeg moet voor 1 tot 1½ uur op kamertemperatuur rijzen, dit

hangt af van de temperatuur in het vertrek, totdat het deeg

vardubbeld is van volume.

Recept voor BROOD :

1 bakplaat van 1000g Max, onderste ovenstand

2 bakplaten van 1000g Max, onderste stand en in het midden

Recept voor 1000g deeg : 600g meel, 350g water, 10g zout, 25g

verse gist (of 2 zakjes bakpoeder)

Procedure:Meng het meel en het zout in een grote bak.

 Week de gist met lauw water (ongeveer 35 graden).

Programmas

NL

43

 Maak een kuil in het meel.

 Giet er het mengsel van water en gist in

 Kneed het geheel totdat een homogeen deeg is gevormd dat niet

plakkerig is, door het deeg 10 minuten lang met de palm van de

hand plat te drukken en vervolgens weer dicht te vouwen.

 Vorm een bal en laat het voor ongeveer 1 tot 1½ uur

rijzen (totdat het verdubbeld is), bedekt met een plastic vel.

 Verdeel de bal om de verschillende broden te krijgen.

 Leg ze op ovenpapier op de bakplaat.

 Bestrooi de broden met meel.

 Maak sneden in de broden.

 Zet 1 dl koud water op de bodem van de oven. Voor het reinigen

kunt u het beste water en azijn gebruiken.

 Zet ze koud in de oven

 Start het kookprogramma PANE

 Aan het einde van de baktijd laat u de broden rusten op een

rooster totdat ze geheel zijn afgekoeld.

Programma PIZZA

Voor de beste resultaten raden wij u aan de volgende aanwijzingen

nauwkeurig te volgen:

 houd u zich aan het recept;

 het gewicht van het deeg moet tussen de 500g en de 700g

liggen.

 vet de bakplaat in.

Recept voor de PIZZA :

1 bakplaat, lage ovenstand, oven koud of warm

Recept voor 3 pizza's van ongeveer 550g : 1000g meel, 500g water,

20g zout, 20g suiker, 10cl Olijfolie, 20g verse gist (of 2 zakjes

bakpoeder).

 Rijzen op kamertemperatuur : 1 uur

 In koude of warme oven zetten

 Start het programma PIZZA

De bereiding programmeren

 De programmering is alleen mogelijk wanneer een kookprogramma

is geselecteerd.

De duur programmeren

1. Druk op de toets

; De toets en de cijfers op het display

TIJDEN beginnen te knipperen.

2. Om de duur in te stellen drukt u op de toetsen "+" en "-". Om de

nummers sneller te laten lopen en de tijd makkelijker in te stellen kunt

u de toetsen ingedrukt houden.

3. Zodra u de juiste duur heeft bereikt wacht u 10 seconden om de

selectie op te slaan of drukt u nogmaals op de toets

om de

instelling te bevestigen.

4. Als de ingestelde tijd is verstreken verschijnt op het display

EMPERATUUR het woord END en hoort u een geluidssignaal.

 B.v.: het is 9:00 uur en u programmeert een duur van 1 uur en 15

minuten. Het programma stopt automatisch om 10:15 uur.

Programmeren van een uitgestelde bereiding

1. Druk op de toets

en volg de procedure van de duur van punt

1 t/m 3.

2. Druk daarna op de toets

en stel de eindtijd in m.b.v. de

toetsen "+" en "-". Als u de nummers ingedrukt houdt zullen ze sneller

lopen en kunt u de tijd makkelijker instellen.

3. Zodra u de gewenste tijd voor het einde van de bereiding heeft

bereikt wacht u 10 seconden om de selectie op te slaan of drukt u

nogmaals op de toets

om de instelling te bevestigen.

4. Druk op de toets START voor het inschakelen van de

programmering.

5. Als de ingestelde tijd is verstreken verschijnt op het display

TEMPERATUUR het woord END en hoort u een geluidssignaal.

 B.v.: het is 9:00 uur, u programmeert een duur van 1 uur en 15

minuten en de eindtijd om 12:30. Het programma zal automatisch

om 11:15 beginnen.

De toetsen

en knipperen om aan te geven dat een

programmering is uitgevoerd. Na de programmering en voordat de

bereiding van start gaat, toont het display TIJDEN om de beurt de

duur en de tijd van het einde van de bereiding.

Om een programmering te annuleren drukt u op de toets "STOP".

 Als u een bereiding selecteert is de toets

actief, maar niet de

toets

. Als u een kookduur instelt wordt de toets actief, en

kunt u een uitgestelde bereiding programmeren.

Praktische kooktips

 Gebruik voor het koken met de heteluchtoven nooit de standen 1

en 5: de hete lucht zou fijne gerechten kunnen verbranden.

 Bij de functies BRAADSPIT, BARBECUE of BRADEN in het bijzonder

wanneer u het braadspit gebruikt, raden wij u aan de lekplaat op

stand 1 te zetten om eventueel vet of jus op te vangen.

MULTIKOKEN

 Gebruik de standen 2 en 4, en plaats de gerechten die meer

warmte nodig hebben op stand 2.

 Plaats de lekplaat op de onderste stand en de grill op de hoogste.

BARBECUE

 Plaats de grill op stand 3 of 4, plaats de gerechten op het midden

van de grill.

 Wij raden aan de temperatuur op maximum te zetten. Het is

normaal dat het bovenste verwarmingselement niet constant aan

blijft: zijn werking wordt geregeld door een thermostaat.

NL

44

Kooktabel

Programma's

Gerechten

Gewicht

(kg)

Roosterstanden

Voorverwarmen

Aangeraden

temperatuur

(°C)

Kooktijd

(minuten)

Vruchtentaart (harde bodem)

0,5 1 of 2

ja

180 25-35

Vruchtentaart

1 1 of 2 ja

180 40-50

Cakejes

0,7 1 of 2 ja

170-180 45-55

Kleine cakejes op 2 roosters

0,7 1 en 3 ja

180-190 20-25

Cake

0,6 1 of 2 ja

160-170 30-40

Soesjes op 3 roosters

0,7 1 en 2 en 4 ja

180-190 20-25

Koekjes op 3 roosters

0,7 1 en 2 en 4 ja

180 20-25

Gevulde flensjes

0,8 1 ja

200 30-35

Schuimgebak op 3 roosters

0,5 1 en 2 en 4 ja

90 180

Gebak

oven

Kaaskoekjes

0,5 1 ja

210 20-25

Pizza op 2 roosters

1 en 3

ja

220-230 20-25

Vruchtentaarten (harde/zachte bodem) op 2

roosters

1 en 3

ja

180 30-35

Cake op 2 roosters (op lekplaat)

1 en 3

ja

170 20-25

Gebakken kip + aardappels

1+1 1 en 3

ja

200-210 65-75

Lamsvlees

1 1 ja

190-200 45-50

Makreel

1 1 ja

180 30-35

Lasagne

1 1 ja

190-200 35-40

Soesjes op 2 roosters

1 en 3

ja

190 20-25

Koekjes op 2 roosters

1 en 3

ja

190 10-20

Kaaskoekjes op 2 roosters

1 en 3

ja

210 20-25

Multikoken

Hartige taarten

1 en 3

ja

200 20-30

Eend

1,5 1 ja

200-210 70-80

Kip 1,5 1 ja 200-210 60-70

Kalfs- of runderrollade 1 1 ja 200 70-75

Varkensrollade 1 1 ja 200-210 70-80

Koekjes (kruimeldeeg) - 1 ja 180 15-20

Traditionele

oven

Vruchtentaart (harde bodem) 1 1 ja 180 30-35

Gegrilde kip

1,5 2 nee

210 55-60

Inktvis

1 2 nee

200 30-35

Kip aan het spit (indien braadspit aanwezig)

1,5 - nee

210 70-80

Eend aan het spit (indien braadspit aanwezig)

1,5 - nee

210 60-70

Kalfs- of runderrollade

1 2 nee

210 60-75

Varkensrollade

1 2 nee

210 70-80

Lamsvlees

1 2 nee

210 40-45

Braden

Focaccia-brood

0,5 1 ja

200 20-25

Makreel

1 3 nee

300 15-20

Tong en inktvis

0,7 3

nee

300 10-15

Calamari- en garnalenspiesjes

0,7 3

nee

300 8-10

Kabeljauwfilet

0,7 3

nee

300 10-15

Gegrilde groenten

0,5 2 of 3

nee

300 15-20

Kalfsbiefstuk

0,8 3

nee

300 15-20

Worstjes

0,7 3

nee

300 15-20

Hamburgers

n.° 4 of 5 3

nee

300 10-12

Tosti (of geroosterd brood)

n.° 4 of 6 3 nee

300 3-5

Kip aan het spit (indien braadspit aanwezig)

1 -

nee

300 70-80

Barbecue

Lam aan het spit (indien braadspit aanwezig)

1 - nee

300 70-80

Kip aan het spit 1.5 - no 270 70-80

Braadspit

Eend aan het spit 1.5 - no 270 60-70



De kooktijden dienen slechts als indicatie en kunnen naar eigen smaak aangepast worden. De voorverwarming van de oven is door de fabriek ingesteld

en kan niet handmatig worden gewijzigd.

NL

45

Voorzorgsmaatregelen

en advies

 Dit apparaat voldoet aan de geldende internationale

veiligheidsvoorschriften. Deze aanwijzingen zijn

geschreven voor uw veiligheid en u dient ze derhalve goed

door te nemen.

Algemene veiligheidsmaatregelen

 Dit apparaat is vervaardigd voor niet-professioneel

gebruik binnenshuis.

 Het apparaat dient niet buitenshuis te worden geplaatst,

ook niet in overdekte toestand. Het is erg gevaarlijk als

het in aanraking komt met regen of als het onweert.

 Maak gebruik van de handgrepen aan de zijkant van de

oven als u het apparaat moet verplaatsen.

 Raak

de oven niet blootsvoets of met natte handen of

voeten aan.

 Het apparaat dient om gerechten te koken. Het mag

uitsluitend worden gebruikt door volwassenen en alleen

volgens de instructies die beschreven staan in deze

handleiding.



Gedurende het gebruik van de oven worden de

verwarmingselementen en enkele delen van de

ovendeur heet. Raak er niet aan en houd de

kinderen op een af

stand.

 Voorkom dat elektrische snoeren van andere kleine

keukenapparaten op warme delen van de oven

terechtkomen.

 Laat de ventilatieopeningen en warmteafvoer vrij.

 Pak het handvat van de ovendeur alleen in het midden

vast: aan de zijkanten zou het heet kunnen zijn.

 Gebruik altijd ovenwanten om gerechten in de oven te

zetten en eruit te halen.

 Plaats

geen aluminiumfolie op de bodem van de oven.

 Plaats geen brandbaar materiaal in de oven: als de oven

plotseling aan zou worden gezet, zou dit vlam kunnen

vatten.

 Haal de stekker nooit uit het stopcontact door aan het

snoer te trekken.

 Maak de oven niet schoon of voer geen onderhoud uit

als de stekker

nog in het stopcontact zit.

 Als de oven defect is, mag u nooit aan het interne

systeem sleutelen om een reparatie proberen uit te

voeren. Neem contact op met de Technische Dienst

(zie Service).

 Plaats geen zware voorwerpen op de open ovendeur.

Dit apparaat mag niet worden gebruikt door

personen (kinderen inbegrepen) met een beperkt

lichamelijk, sensorieel of geestelijk vermogen of

personen die niet de nodige ervaring of kennis

hebben met het apparaat, tenzij onder toezicht van

een persoon die verantwoordelijk is voor hun

veiligheid of nadat hun is uitgelegd hoe het

apparaat werkt.

 Voorkom dat kinderen met het apparaat spelen.

Afvalverwijdering

 Verwijderen van het verpakkingsmateriaal: houdt u aan

de plaatselijke normen, zodat het verpakkingsmateriaal

hergebruikt kan worden.

De Europese Richtlijn 2002/96/EC over Vernietiging

van Electrische en Electronische Apparatuur

(WEEE), vereist dat oude huishoudelijke electrische

apparaten niet mogen vernietigd via de normale

ongesorteerde afvalstroom. Oude apparaten moeten

apart worden ingezameld om zo het hergebruik van

de gebruikte materialen te optimaliseren en de

negatieve invloed op de gezondheid en het milieu te

reduceren.

Het symbool op het product van de

afvalcontainer met een kruis erdoor herinnert u aan

uw verplichting, dat wanneer u het apparaat

vernietigt, het apparaat apart moet worden

ingezameld.

Consumenten moeten contact opnemen met de

locale autoriteiten voor informatie over de juiste wijze

van vernietiging van hun oude apparaat.

Energiebesparing en milieubesef

 Door de oven te gebruiken vanaf het late middaguur tot

aan de vroege ochtend zorgt u ervoor dat uw

elektriciteitscentrale minder wordt belast tijdens het

spitsuur. De optie waarmee u programmas

voorprogrammeert, in het bijzonder de uitgestelde

kooktijd (zie Programmas) en de verlate automatische

reiniging (zie Onderhoud en verzorging), kunnen

u

hierbij helpen.

 Houdt bij de functie GRATINEREN altijd de ovendeur

dicht: dit om betere resultaten te bereiken en voor een

betere energiebesparing (circa 10%).

 Houdt de afdichtingen altijd schoon zodat ze goed

aansluiten op de deur en er geen hitte vrij kan komen.

NL

46

De elektrische stroom afsluiten

Sluit altijd eerst de stroom af voordat u tot enige

handeling overgaat.

Schoonmaken van de oven

De buitenkant, dus zowel het email en het roestvrij staal als de rubberen

afdichtingen, kunnen met een spons en een sopje worden afgenomen. Als

de vlekken moeilijk te verwijderen zijn, kunt u een speciaal

reinigingsmiddel gebruiken. Na het reinigen dient u alles goed af te

spoelen en te drogen. Gebruik geen schuurmiddelen of

bijtende

producten.

De binnenkant van de oven kunt u het beste direct na gebruik

schoonmaken, als hij nog lauw is. Gebruik warm water en een

schoonmaakmiddel, spoel vervolgens af en droog met een zachte doek.

Gebruik geen schuurmiddelen.

De accessoires kunnen gewoon worden afgewassen (eventueel

ook in de vaatwasser), met uitzondering van de geleiders.

 Gebruik nooit stoom- of hogedrukreinigers voor het

reinigen van het apparaat.

De ovendeur reinigen

Reinig het glas van de deur met een spons en niet

schurende producten. Droog met een zachte doek.

Gebruik geen ruwe schurende materialen of scherpe

schrapertjes die het oppervlak zouden kunnen

krassen waardoor als gevolg het glas zou kunnen

barsten.

U kunt voor een grondige reiniging de ovendeur

verwijderen:

1. open de deur volledig (zie afbeelding).

2. til de hendeltjes op die zich aan de scharnieren

bevinden en draai ze (zie afb.);

3. pak de deur aan de zijkanten

beet en sluit hem langzaam, maar

niet helemaal. Trek dan de deur

naar u toe en haal hem uit zijn

voegen (zie afbeelding). Zet de

deur weer op zijn plaats door

deze handelingen in omgekeerde

volgorde uit te voeren.

Controleer de afdichtingen

Controleer regelmatig de staat van de afdichting rondom

de ovendeur. In het geval de afdichtingen beschadigd

zijn, dient u zich tot de dichtstbijzijnde Technische

Dienst te wenden (zie Service). Gebruik de oven niet

voordat de reparatie is uitgevoerd.

Vervangen van het lampje

Voor het vervangen van het ovenlampje:

1. Dient u het glazen lampenkapje los te halen met

behulp van een schroevendraaier.

2. Schroef het lampje los en vervang het met eenzelfde

soort lampje: sterkte 15W, fitting E 14.

Breng het glazen plaatje weer aan en let erop dat de

afdichting op zijn plaats zit (

zie afb.).

Montage van de Glijders-kit

Zo monteert u de glijders:

1. Verwijder de twee

draagrekken door ze uit

de afstandleiders A te

trekken (zie

afbeelding).

2. Kies het niveau

waarop u de glijders

wilt plaatsen. Plaats

eerst de drukknop B op

het draagrek en

vervolgens de

drukknop C, lettend op

de uittrekrichting van

de glijder.

Glasplaat

Afdichting

Lamp

Ovenruimte

Onderhoud en verzorging

A

B

C

Linker

glijder

Rechter

glijder

Uittrekrichting

NL

47

3. Bevestig de twee

draagrekken, met de

glijders gemonteerd, in

de betreffende gaten

op de wanden van de

oven (zie afbeelding).

De gaten voor het linker

draagrek bevinden zich

aan de bovenkant,

terwijl de gaten voor

het rechter draagrek

zich aan de onderkant bevinden.

4. Zet tenslotte de draagrekken vast op de

afstandleiders A.

 Plaats de geleiders nooit in stand 5.

Automatische reiniging door middel van

PYROLYSE

Door de functie PYROLYSE te activeren bereikt de oven

een temperatuur van 500°C die nodig is voor het

verbranden van voedselrestjes. Het vuil wordt letterlijk as.

Gedurende de automatische reiniging kunnen de

oppervlakken zeer heet worden: houd kinderen op een

afstand. Door de ovendeur heen kunt u zien dat bepaalde

deeltjes zullen oplichten: dit is een plotselinge

verbranding, hetgeen een absoluut normaal verschijnsel is

wat geen enkel gevaar met zich mee brengt.

Voor het activeren van PYROLYSE:

 verwijder met een natte spons het ergste vuil uit de oven. Gebruik geen

schoonmaakmiddelen;

 haal alle accessoires, de telescopische glijders en de ovenrekken eruit.

 laat geen keukendoeken of pannenlappen op het handvat hangen.

 Als de oven te heet is kan het gebeuren dat de pyrolyse

niet start. Wacht tot de oven wat is afgekoeld.

 Het programma zal alleen van start gaan als de

ovendeur gesloten is.

Om het programma PYROLYSE te activeren drukt u

op de toets

. Het display TIJDEN toont de default

duur van 1:30 hr (normale cyclus) terwijl het display

TEMPERATUUR de tekst "nor" toont. Als u op de

toets "+" drukt schakelt u over naar de intensieve

cyclus "int" waarvan de duur 2 hr is. Als u op de

toets "-" drukt schakelt u over naar de economische

cyclus "eco" waarvan de duur 1 hr is.

Veiligheidssystemen

 de deur wordt automatisch geblokkeerd zodra de temperatuur erg

hoog wordt;

 als er iets onverwachts of vreemds gebeurt zal de verwarming worden

onderbroken;

 als de deur geblokkeerd is kunnen de tijdsduur en de eindtijd niet meer

veranderd worden.

 De programmering is alleen mogelijk nadat u het

programma PYROLYSE heeft geselecteerd.

Programmeren van een uitgestelde automatische

reiniging

1. Druk op de toets

; De toets en de cijfers

op het display TIJDEN beginnen te knipperen.

Om de tijd in te stellen drukt u op de toetsen "+" en

"-". Om de nummers sneller te laten lopen en de tijd

makkelijker in te stellen kunt u de toetsen ingedrukt

houden.

3. Zodra u de gewenste eindtijd heeft bereikt wacht

u 10 seconden om de selectie op te slaan of drukt u

nogmaals op de toets

om de instelling te

bevestigen.

4. Als de ingestelde tijd is verstreken verschijnt op het

display TEMPERATUUR het woord END en hoort u een

geluidssignaal.

 B.v.: het is 9:00 uur, u kiest het ECO niveau van PYROLYSE met een

vooringestelde tijd van 1 uur. U programmeert 12:30 als eindtijd. Het

programma zal automatisch om 11:30 beginnen.

De symbolen en knipperen om aan te geven dat

een programmering is uitgevoerd. Na de programmering

en voordat de PYROLYSE cyclus van start gaat,

toont het display TIJDEN om de beurt de duur en de

eindtijd van de PYROLYSE cyclus.

Om een programmering te annuleren drukt u op de toets

STOP.

Na de automatische reiniging

De ovendeur kan pas worden geopend als de

temperatuur tot op een acceptabel niveau is gezakt. U

zult nu wat wit poeder waarnemen op de bodem en op de

wanden van de oven: verwijder dit met een natte spons

als de oven is afgekoeld. Als u wilt profiteren van de

overgebleven warmte van de oven om te gaan koken,

kunt u het witte poeder rustig laten liggen: het levert geen

enkel gevaar op voor de gerechten die u wilt gaan koken.

D

NL

48

Service

Belangrijk:

Het apparaat is voorzien van een automatisch diagnostisch systeem dat eventuele storingen opspoort. Deze

kunt u op het display aflezen met berichten zoals: ER gevolgd door nummers.

In dit geval moet u de technische dienst inschakelen.

Voor u contact opneemt met de Technische Dienst:

 Controleer of u de storing niet zelf kunt oplossen;

 Start het programma opnieuw om te controleren of het probleem is opgelost;

 Als dit niet het geval is, dient u contact op te nemen met een Erkende Technische Servicedienst.

 Wendt u nooit tot niet erkende monteurs.

Dit dient u door te geven:

 het bericht dat op het display TEMPERATUUR verschijnt

 Het model apparaat (Mod.)

 Het serienummer (S/N)

Deze informatie bevindt zich op het typeplaatje op het apparaat.

Pagina wordt geladen...

Documenttranscriptie

Gebruiksaanwijzing OVEN Samenvatting IT Italiano, 1 GB English,13 DE NL Nederlands, 37 Deutsch, 49 FR Français, 25 Het installeren, 38-39 Plaatsing Elektrische aansluiting Typeplaatje Beschrijving van het apparaat, 40 Algemeen aanzicht Bedieningspaneel Starten en gebruik, 41 Instellen klok en timer De oven starten In-/uitschakelen bedieningspaneel DEMO-modus Programmas, 42-44 Kookprogrammas FP T6.1 FM 886.1 MT FP T6.1 GF FM 886.1 G Automatische kookprogramma's De kooktijd programmeren Praktische kooktips Kooktabel Voorzorgsmaatregelen en advies, 45 Algemene veiligheidsmaatregelen Afvalverwijdering Energiebesparing en milieubesef Onderhoud en verzorging, 46-47 De elektrische stroom afsluiten Schoonmaken van de oven De ovendeur reinigen Vervangen van het lampje Montage van de Glijders-kit Automatische reiniging door middel van PYROLYSE Service, 48 NL Het installeren Bewaar dit boekje zorgvuldig voor eventuele verdere raadpleging. Wanneer u het product weggeeft, verkoopt, of wanneer u verhuist, dient u dit boekje bij de oven te bewaren zodat alle nodige informatie voorhanden blijft. Lees de gebruiksaanwijzingen zorgvuldig door: er staat belangrijke informatie in over installatie, gebruik en veiligheid. Om een goede ventilatie te kunnen garanderen is het noodzakelijk de achterkant van het meubel te verwijderen. Het verdient de voorkeur de oven op twee houten balken te plaatsen, of eventueel op een enkele plank die een opening heeft van tenminste 45 x 560 mm (zie afbeeldingen). Plaatsing 560 Het verpakkingsmateriaal is niet bestemd voor kinderen en dient daarom te worden weggegooid volgens de geldende normen (zie Voorzorgsmaatregelen en advies). De installatie moet worden uitgevoerd dooreen bevoegd installateur en volgens de instructies van de fabrikant. Een verkeerde installatie kan schade berokkenen aan personen, dieren of dingen. Inbouw Voor een goede werking van het apparaat moet het keukenmeubel de juiste kenmerken hebben: de zijkanten van de kastjes die aan de oven grenzen moeten hittebestendig zijn; mm . 45 m m. Centreren en bevestigen Regel de 4 klemmetjes aan de zijkant van de oven in overeenkomst met de 4 gaten in de lijst. De stand hangt af van de dikte van de zijkant van het meubel: als de dikte 20 mm is: verwijder het bewegende gedeelte van het klemmetje (zie afb.); in het bijzonder moet, in geval van meubels met fineer, de lijm bestand zijn tegen temperaturen van 100°C; voor het inbouwen van de oven, zowelonder het aanrecht (zie figuur ) alsin stapelbouw, dient het meubel de volgende afmetingen te hebben: als de dikte 18 mm is: gebruik de eerste gleuf; zoals door de fabrikant is voorzien (zie afb.); . min mm m. 45 m mm . als de dikte 16 mm is: gebruik de tweede gleuf (zie afb.). 5 mm. 567 mm. 558 593 mm. 23 mm. . 547 595 mm. NL 595 mm 24 545 . mm . mm . Nadat het apparaat is ingebouwd, mag er geen contact meer mogelijk zijn met de elektrische onderdelen. Het gebruik dat staat aangegeven op het typeplaatje is gebaseerd op dit soort installatie. Ventilatie 38 Om het apparaat aan het keukenkastje te bevestigen: open de ovendeur en schroef de 4 houtschroeven in de 4 gaten in de zijrand. Alle beschermende onderdelen moeten zodanig worden bevestigd dat ze niet kunnen worden verwijderd zonder gereedschap te gebruiken. Elektrische aansluiting De ovens met driepolige voedingskabel functioneren met de wisselstroom, spanning en frequentie die aangegeven staan op het typeplaatje op het apparaat (zie onder). Monteren voedingskabel 1. Licht de lipjes aan de zijkant van het deksel van het klemmenbord op met een schroevendraaier: trek het deksel van het klemmenbord open (zie afb.). 2. Draai de schroef van de kabelklem los en verwijder hem met behulp van een schroevendraaier (zie afbeelding). 3. Verwijder de schroeven van de en contacten L-Nbevestig de draden onder de koppen van de schroeven met inachtneming van de kleuren: Blauw (N) Bruin (L) Geel-Groen ( ). hetstopcontactgeaardisenvoldoetaandegeldendenormen; het stopcontact in staat is het maximale vermogen van het apparaat te verdragen, zoals aangegeven op het typeplaatje (zie onder ); NL de spanning zich bevindt tussen de waarden die staan aangegeven op het typeplaatje (zie onder); het stopcontact en de stekker overeenkomen. Als dat niet zo is, dient u ofwel de stekker ofwel het stopcontact te vervangen; gebruik geen verlengsnoeren of dubbelstekkers. Wanneer het apparaat geïnstalleerd is, moeten de snoer en het stopcontact makkelijk te bereiken zijn. De kabel mag niet worden gebogen of samengedrukt. De kabel moet van tijd tot tijd worden gecontroleerd en mag alleen door erkende monteurs worden vervangen (zie Service). De fabrikant kan niet verantwoordelijkheid worden gesteld als deze normen niet worden nageleefd. TYPEPLAATJE Afmetingen breedte 43,5 cm. hoogte 32 cm. diepte 40 cm. Inhoud liter 56 Elektrische aansluitingen spanning 220-240V ~ 50Hz maximum vermogen 2800W o 2560-3050W (zie typeplaatje) Het aansluiten van de voedingskabel aan het net Gebruik voor de voedingskabel een stekker die genormaliseerd is voor de lading aangegeven op het typeplaatje(zie hiernaast). Wanneer het apparaat rechtstreeks op het net wordt aangesloten moet men tussen het apparaat en het net een meerpolige schakelaar aanbrengen met een afstand tussen de contacten van minstens 3mm, aangepast aan het elektrische vermogen en voldoend aan de geldende normen (de aarding mag niet worden onderbroken door de schakelaar). De voedingskabel moet zodanig geplaatst worden dat hij nergens een temperatuur bereikt die 50°C hoger is dan de kamertemperatuur. De installateur is verantwoordelijk voor de correcte elektrische verbinding en het in acht nemen van de geldende veiligheidsnormen. Vóór het aansluiten moet u controleren dat: Richtlijn 2002/40/CE op etiket van elektrische ovens. Norm EN 50304 ENERGY LABEL Energieverbruik convectie Natuurlijk – verwarmingsfunctie: Traditioneel; Energieverbruikverklaring Klasse convectie Hetelucht verwarmingsfunctie: Braden. Dit apparaat voldoet aan de volgende EU Richtlijnen: 2006/95/EEG van 12/12/06 (laagspanning) en daaropvolgende wijzigingen; -89/336/EEG van 03/05/89 (elektromagnetische compatibiliteit) en daaropvolgende wijzigingen - 93/68/EEG van 22/07/93 en daaropvolgende wijzigingen - 2002/96/EC 39 Beschrijving van het apparaat NL Algemeen aanzicht Bedieningspaneel GLIJDERS in te schuiven Rooster GRILL positie 5 positie 4 positie 3 Rooster LEKPLAAT positie 2 positie 1 Bedieningspaneel INSCHAKELEN BEDIENINGSPANEEL Symbolen PROGRAMMA'S Symbool EINDE BEREIDING Symbool DUUR START Aanwijzer DEURBLOKKERING Display TIJDEN Display TEMPERATUUR STOP Selecteren PYROLYSE Symbool KLOK Toetsen REGELEN TIJDEN/ TEMPERATUUR 40 Symbool TIMER Starten en gebruik Wij raden u aan bij het eerste gebruik de oven minstens een uur leeg te laten functioneren, op maximum temperatuur en met de deur dicht. Nadat u de oven heeft uitgedaan, opent u de ovendeur en lucht u het vertrek. De lucht die u ruikt komt door het verdampen van de middelen die worden gebruikt om de oven te beschermen. Het blokkeren van het bedieningspaneel en de DEMO Modus kunt u ook activeren als de display uitstaat. Blokkering bedieningspaneel Om het bedieningspaneel van de oven te blokkeren, drukt u tegelijkertijd op de toetsen en . U hoort een geluidssignaal en op het display TEMPERATUUR verschijnt "Loc". Druk opnieuw om het bedieningspaneel weer te activeren. De "STOP" toets blijft altijd actief. Demomodus De oven kan in demomodus werken: alle verwarmingselementen worden uitgeschakeld, maar de bediening blijft actief. Om de demomodus in te schakelen moet u tegelijkertijd drukken op de toetsen "+", , en "START". U hoort een geluidssignaal en op het display TIJDEN verschijnt "dEMO". Om de demomodus uit te schakelen moet u tegelijkertijd drukken op de toetsen "+" en "START". U hoort een geluidssignaal en de tekst "dEMO" verdwijnt. Instellen klok en timer Na het aansluiten op het elektriciteitsnet of na het uitvallen van de stroom knipperen de toets en de cijfers op het display TIJDEN. Voor het instellen van de tijd: 1. Houd de toetsen "+" en "-" ingedrukt om de nummers sneller te laten lopen en de tijd makkelijker in te stellen. 2. Zodra u de juiste tijd heeft bereikt wacht u 10 seconden om de selectie op te slaan of drukt u om de instelling te nogmaals op de toets bevestigen. Voor eventuele gelijkstellingen schakelt u het bedieningspaneel uit door te drukken op de toets druk op de procedure. ; toets en volg de aangegeven Als de tijd verstreken is laat de timer een geluidssignaal horen dat ofwel vanzelf na 6 seconden uitgaat of door uzelf kan worden afgezet door op een willekeurig actief symbool te drukken. en Om de timer in te stellen drukt u op de toets voert u de handelingen voor het instellen van de klok uit. Als de toets aan is betekent dit dat de timer actief is. De timer heeft geen invloed op het in- of uitschakelen van de oven. De oven starten 1. Schakel het bedieningspaneel in door middel van toets. de 2. Druk op de toets van het gewenste kookprogramma. Het display TEMPERATUUR toont de temperatuur die bij het programma hoort. Het display TIJDEN toont de huidige tijd. 3. Druk op de "START" toets om de bereiding te starten. 4. De oven begint voor te verwarmen, de aanwijzers van de actuele temperatuur gaan naarmate de temperatuur stijgt aan. De temperatuur kan gewijzigd worden door middel van de toetsen "+" en "-". 5. Een geluidssignaal en de ontsteking van alle aanwijzers van de actuele temperatuur geven aan dat de voorverwarming compleet is: zet de etenswaren in de oven. 6. Tijdens het koken kunt u nog altijd: - de temperatuur wijzigen door middel van de toetsen "+" en "-"; - de duur van de bereiding programmeren (zie Programma's); - de bereiding onderbreken door op de toets "STOP" te drukken. 7. Indien de stroom uitvalt en de oventemperatuur niet te laag is geworden, gaat de oven automatisch terug naar het punt waar het koken is onderbroken. De geprogrammeerde functies worden echter niet onthouden. U dient ze daarom bij het terugkeren van de stroom opnieuw in te stellen. Bij het programma BARBECUE is geen voorverwarming voorzien. Zet nooit voorwerpen op de bodem van de oven; u riskeert hiermee het email te beschadigen. Plaats de ovenschalen altijd op bijgeleverde roosters. Ventilator Om de oven van buiten niet te heet te laten worden, brengt een verkoelingsventilator een luchtstroom teweeg die tussen het bedieningspaneel en de ovendeur naar buiten komt. Aan het begin van het programma PYROLYSE draait de verkoelingsventilator op lage snelheid. Aan het einde van de kooktijd blijft de ventilator draaien totdat de oven voldoende is afgekoeld. Ovenverlichting Als de oven uit is, kan het ovenlicht op ieder willekeurig moment aan worden gedaan door de ovendeur te openen. 41 NL Programmas NL Kookprogrammas Alle programmas hebben een vooringestelde kooktemperatuur. Deze kan handmatig worden aangepast,en naar wens worden ingesteld tussen de 30°C en de 300°C. Het braadspit Voor het activeren van het braadspit (zie afb.) gaat u als volgt te werk: Programma BROOD Gebruik deze functie voor het bakken van brood Zie "Automatische Programma's" voor details. Programma GEBAK OVEN Deze functie is aanbevolen voor het bakken van kwetsbare gerechten (vooral taarten die moeten rijzen) en kleine gerechten die u op 3 hoogtes tegelijkertijd wilt koken. Programma MULTIKOKEN Aangezien de warmte in de hele oven constant is, zorgt de lucht dat de gerechten op gelijkmatige wijze gekookt en gebakken worden. Hier is het mogelijkmaximaal twee roosters tegelijk te gebruiken. Programma TRADITIONELE OVEN Met deze traditionele kookwijze is het beter een enkel rooster te gebruiken. Programma BRADEN Hiermee wordt de rechtstreekse bovenhitte van de grill gecombineerd met de circulatie van de lucht in de oven. Eventueel verbranden van de buitenkant wordt zo vermeden; de warmte dringt gemakkelijker door naar de binnenkant. Kook met de ovendeur dicht. Programma BARBECUE Het koken onder de grill is vooral aan te raden voor gerechten die een hoge en directe temperatuur aan de buitenkant nodig hebben. Kook met de ovendeur dicht. Programma BRAADSPIT Deze functie is optimaal voor het braden aan het braadspit. Kook met de ovendeur dicht. Programma PIZZA Gebruik deze functie voor het bereiden van pizza's. Zie paragraaf "Automatische Programma's" voor details. Programma PYROLYSE Dit programma reinigt de oven volledig automatisch door middel van de pyrolyse (zie Onderhoud en verzorging). 42 1. plaats de lekplaats in positie 1; 2. zet de steun van het braadspit op de 3e stand en steek de vleespen in het gat achterin de oven; 3. activeer het braadspit door middel van de iconen ; is gestart, zal het braadspit stoppen met Als het programma draaien wanneer u de ovendeur opent. Als u de ovendeur opent als het programma is gestart, houdt het braadspit op met draaien. Automatische kookprogramma's Deze programma's zijn geheel automatisch: de temperatuur en de tijdsduur kunnen vooraf worden ingesteld. U kunt de kooktijd variëren voor een optimaal en persoonlijk gekozen eindresultaat. Als de kookfase is bereikt laat de oven 3 geluidssignalen horen. Open de ovendeur niet teneinde te vermijden dat de tijdsduur en de temperatuur van het koken in de war raken. Programma BROOD Voor de beste resultaten raden wij u aan de volgende aanwijzingen nauwkeurig te volgen: houd u zich aan het recept; maximum gewicht per bakplaat; vergeet niet 1 dl water op de bodem van de oven te plaatsen en het bakproces te beginnen in een koude oven; het deeg moet voor 1 tot 1½ uur op kamertemperatuur rijzen, dit hangt af van de temperatuur in het vertrek, totdat het deeg vardubbeld is van volume. Recept voor BROOD : 1 bakplaat van 1000g Max, onderste ovenstand 2 bakplaten van 1000g Max, onderste stand en in het midden Recept voor 1000g deeg : 600g meel, 350g water, 10g zout, 25g verse gist (of 2 zakjes bakpoeder) Procedure:Meng het meel en het zout in een grote bak. Week de gist met lauw water (ongeveer 35 graden). Maak een kuil in het meel. Giet er het mengsel van water en gist in Kneed het geheel totdat een homogeen deeg is gevormd dat niet plakkerig is, door het deeg 10 minuten lang met de palm van de hand plat te drukken en vervolgens weer dicht te vouwen. Vorm een bal en laat het voor ongeveer 1 tot 1½ uur rijzen (totdat het verdubbeld is), bedekt met een plastic vel. Verdeel de bal om de verschillende broden te krijgen. Leg ze op ovenpapier op de bakplaat. Bestrooi de broden met meel. Maak sneden in de broden. Zet 1 dl koud water op de bodem van de oven. Voor het reinigen kunt u het beste water en azijn gebruiken. Zet ze koud in de oven Start het kookprogramma PANE Aan het einde van de baktijd laat u de broden rusten op een rooster totdat ze geheel zijn afgekoeld. Programma PIZZA Voor de beste resultaten raden wij u aan de volgende aanwijzingen nauwkeurig te volgen: houd u zich aan het recept; het gewicht van het deeg moet tussen de 500g en de 700g liggen. vet de bakplaat in. Recept voor de PIZZA : 1 bakplaat, lage ovenstand, oven koud of warm Recept voor 3 pizza's van ongeveer 550g : 1000g meel, 500g water, 20g zout, 20g suiker, 10cl Olijfolie, 20g verse gist (of 2 zakjes bakpoeder). Rijzen op kamertemperatuur : 1 uur In koude of warme oven zetten Start het programma PIZZA De bereiding programmeren De programmering is alleen mogelijk wanneer een kookprogramma is geselecteerd. De duur programmeren ; De toets en de cijfers op het display 1. Druk op de toets TIJDEN beginnen te knipperen. 2. Om de duur in te stellen drukt u op de toetsen "+" en "-". Om de nummers sneller te laten lopen en de tijd makkelijker in te stellen kunt u de toetsen ingedrukt houden. 3. Zodra u de juiste duur heeft bereikt wacht u 10 seconden om de selectie op te slaan of drukt u nogmaals op de toets om de Programmeren van een uitgestelde bereiding 1. Druk op de toets NL en volg de procedure van de duur van punt 1 t/m 3. en stel de eindtijd in m.b.v. de 2. Druk daarna op de toets toetsen "+" en "-". Als u de nummers ingedrukt houdt zullen ze sneller lopen en kunt u de tijd makkelijker instellen. 3. Zodra u de gewenste tijd voor het einde van de bereiding heeft bereikt wacht u 10 seconden om de selectie op te slaan of drukt u nogmaals op de toets om de instelling te bevestigen. 4. Druk op de toets START voor het inschakelen van de programmering. 5. Als de ingestelde tijd is verstreken verschijnt op het display TEMPERATUUR het woord END en hoort u een geluidssignaal. B.v.: het is 9:00 uur, u programmeert een duur van 1 uur en 15 minuten en de eindtijd om 12:30. Het programma zal automatisch om 11:15 beginnen. De toetsen en knipperen om aan te geven dat een programmering is uitgevoerd. Na de programmering en voordat de bereiding van start gaat, toont het display TIJDEN om de beurt de duur en de tijd van het einde van de bereiding. Om een programmering te annuleren drukt u op de toets "STOP". Als u een bereiding selecteert is de toets actief, maar niet de . Als u een kookduur instelt wordt de toets toets kunt u een uitgestelde bereiding programmeren. actief, en Praktische kooktips Gebruik voor het koken met de heteluchtoven nooit de standen 1 en 5: de hete lucht zou fijne gerechten kunnen verbranden. Bij de functies BRAADSPIT, BARBECUE of BRADEN in het bijzonder wanneer u het braadspit gebruikt, raden wij u aan de lekplaat op stand 1 te zetten om eventueel vet of jus op te vangen. MULTIKOKEN Gebruik de standen 2 en 4, en plaats de gerechten die meer warmte nodig hebben op stand 2. Plaats de lekplaat op de onderste stand en de grill op de hoogste. BARBECUE Plaats de grill op stand 3 of 4, plaats de gerechten op het midden van de grill. Wij raden aan de temperatuur op maximum te zetten. Het is normaal dat het bovenste verwarmingselement niet constant aan blijft: zijn werking wordt geregeld door een thermostaat. instelling te bevestigen. 4. Als de ingestelde tijd is verstreken verschijnt op het display EMPERATUUR het woord END en hoort u een geluidssignaal. B.v.: het is 9:00 uur en u programmeert een duur van 1 uur en 15 minuten. Het programma stopt automatisch om 10:15 uur. 43 NL Kooktabel Programma's Gerechten Vruchtentaart (harde bodem) ja 180 ja 180 40-50 Cakejes 0,7 1 of 2 ja 170-180 45-55 Kleine cakejes op 2 roosters 0,7 1 en 3 ja 180-190 20-25 Cake 0,6 1 of 2 ja 160-170 30-40 Soesjes op 3 roosters 0,7 1 en 2 en 4 ja 180-190 20-25 Koekjes op 3 roosters 0,7 1 en 2 en 4 ja 180 20-25 Gevulde flensjes 0,8 1 ja 200 30-35 Schuimgebak op 3 roosters 0,5 1 en 2 en 4 ja 90 180 Kaaskoekjes 0,5 1 ja 210 20-25 1 en 3 ja 220-230 20-25 1 en 3 ja 180 30-35 1 en 3 ja 170 20-25 1+1 1 en 3 ja 200-210 65-75 Lamsvlees 1 1 ja 190-200 45-50 Makreel 1 1 ja 180 30-35 Lasagne 1 1 ja 190-200 35-40 Soesjes op 2 roosters 1 en 3 ja 190 20-25 Koekjes op 2 roosters 1 en 3 ja 190 10-20 Kaaskoekjes op 2 roosters 1 en 3 ja 210 20-25 Hartige taarten 1 en 3 ja 200 20-30 ja 200-210 70-80 60-70 Eend 1,5 1 Kip 1,5 1 ja 200-210 Kalfs- of runderrollade 1 1 ja 200 70-75 Varkensrollade 1 1 ja 200-210 70-80 Koekjes (kruimeldeeg) - 1 ja 180 15-20 Vruchtentaart (harde bodem) 1 1 ja 180 30-35 Gegrilde kip 1,5 2 nee 210 55-60 1 2 nee 200 30-35 Kip aan het spit (indien braadspit aanwezig) 1,5 - nee 210 70-80 Eend aan het spit (indien braadspit aanwezig) 1,5 - nee 210 60-70 Kalfs- of runderrollade 1 2 nee 210 60-75 Varkensrollade 1 2 nee 210 70-80 Lamsvlees 1 2 nee 210 40-45 0,5 1 ja 200 20-25 1 3 nee 300 15-20 Tong en inktvis 0,7 3 nee 300 10-15 Calamari- en garnalenspiesjes 0,7 3 nee 300 8-10 Kabeljauwfilet 0,7 3 nee 300 10-15 Gegrilde groenten 0,5 2 of 3 nee 300 15-20 Kalfsbiefstuk 0,8 3 nee 300 15-20 Worstjes 0,7 3 nee 300 15-20 Hamburgers n.° 4 of 5 3 nee 300 10-12 Tosti (of geroosterd brood) n.° 4 of 6 3 nee 300 3-5 1 - nee 300 70-80 Inktvis Braden Focaccia-brood Makreel Barbecue Kip aan het spit (indien braadspit aanwezig) Lam aan het spit (indien braadspit aanwezig) Braadspit 25-35 1 of 2 1 of 2 Gebakken kip + aardappels Traditionele oven Kooktijd (minuten) 1 Pizza op 2 roosters Vruchtentaarten (harde/zachte bodem) op 2 roosters Cake op 2 roosters (op lekplaat) Multikoken Aangeraden temperatuur (°C) 0,5 Vruchtentaart Gebak oven Gewicht Roosterstanden Voorverwarmen (kg) 1 - nee 300 70-80 Kip aan het spit 1.5 - no 270 70-80 Eend aan het spit 1.5 - no 270 60-70 De kooktijden dienen slechts als indicatie en kunnen naar eigen smaak aangepast worden. De voorverwarming van de oven is door de fabriek ingesteld en kan niet handmatig worden gewijzigd. 44 Voorzorgsmaatregelen en advies Dit apparaat voldoet aan de geldende internationale veiligheidsvoorschriften. Deze aanwijzingen zijn geschreven voor uw veiligheid en u dient ze derhalve goed door te nemen. Algemene veiligheidsmaatregelen Dit apparaat is vervaardigd voor niet-professioneel gebruik binnenshuis. Het apparaat dient niet buitenshuis te worden geplaatst, ook niet in overdekte toestand. Het is erg gevaarlijk als het in aanraking komt met regen of als het onweert. Maak gebruik van de handgrepen aan de zijkant van de oven als u het apparaat moet verplaatsen. Raak de oven niet blootsvoets of met natte handen of voeten aan. Het apparaat dient om gerechten te koken. Het mag uitsluitend worden gebruikt door volwassenen en alleen volgens de instructies die beschreven staan in deze handleiding. Gedurende het gebruik van de oven worden de verwarmingselementen en enkele delen van de ovendeur heet. Raak er niet aan en houd de kinderen op een afstand. Voorkom dat elektrische snoeren van andere kleine keukenapparaten op warme delen van de oven terechtkomen. Laat de ventilatieopeningen en warmteafvoer vrij. Pak het handvat van de ovendeur alleen in het midden vast: aan de zijkanten zou het heet kunnen zijn. Gebruik altijd ovenwanten om gerechten in de oven te zetten en eruit te halen. Plaats geen aluminiumfolie op de bodem van de oven. Plaats geen brandbaar materiaal in de oven: als de oven plotseling aan zou worden gezet, zou dit vlam kunnen vatten. Haal de stekker nooit uit het stopcontact door aan het snoer te trekken. voeren. Neem contact op met de Technische Dienst (zie Service). NL Plaats geen zware voorwerpen op de open ovendeur. Dit apparaat mag niet worden gebruikt door personen (kinderen inbegrepen) met een beperkt lichamelijk, sensorieel of geestelijk vermogen of personen die niet de nodige ervaring of kennis hebben met het apparaat, tenzij onder toezicht van een persoon die verantwoordelijk is voor hun veiligheid of nadat hun is uitgelegd hoe het apparaat werkt. Voorkom dat kinderen met het apparaat spelen. Afvalverwijdering Verwijderen van het verpakkingsmateriaal: houdt u aan de plaatselijke normen, zodat het verpakkingsmateriaal hergebruikt kan worden. De Europese Richtlijn 2002/96/EC over Vernietiging van Electrische en Electronische Apparatuur (WEEE), vereist dat oude huishoudelijke electrische apparaten niet mogen vernietigd via de normale ongesorteerde afvalstroom. Oude apparaten moeten apart worden ingezameld om zo het hergebruik van de gebruikte materialen te optimaliseren en de negatieve invloed op de gezondheid en het milieu te reduceren. Het symbool op het product van de afvalcontainer met een kruis erdoor herinnert u aan uw verplichting, dat wanneer u het apparaat vernietigt, het apparaat apart moet worden ingezameld. Consumenten moeten contact opnemen met de locale autoriteiten voor informatie over de juiste wijze van vernietiging van hun oude apparaat. Energiebesparing en milieubesef Door de oven te gebruiken vanaf het late middaguur tot aan de vroege ochtend zorgt u ervoor dat uw elektriciteitscentrale minder wordt belast tijdens het spitsuur. De optie waarmee u programmas voorprogrammeert, in het bijzonder de uitgestelde kooktijd (zie Programmas) en de verlate automatische reiniging (zie Onderhoud en verzorging), kunnen u hierbij helpen. Maak de oven niet schoon of voer geen onderhoud uit als de stekker nog in het stopcontact zit. Houdt bij de functie GRATINEREN altijd de ovendeur dicht: dit om betere resultaten te bereiken en voor een betere energiebesparing (circa 10%). Als de oven defect is, mag u nooit aan het interne systeem sleutelen om een reparatie proberen uit te Houdt de afdichtingen altijd schoon zodat ze goed aansluiten op de deur en er geen hitte vrij kan komen. 45 Onderhoud en verzorging NL De elektrische stroom afsluiten Controleer de afdichtingen Sluit altijd eerst de stroom af voordat u tot enige handeling overgaat. Controleer regelmatig de staat van de afdichting rondom de ovendeur. In het geval de afdichtingen beschadigd zijn, dient u zich tot de dichtstbijzijnde Technische Dienst te wenden (zie Service). Gebruik de oven niet voordat de reparatie is uitgevoerd. Schoonmaken van de oven De buitenkant, dus zowel het email en het roestvrij staal als de rubberen afdichtingen, kunnen met een spons en een sopje worden afgenomen. Als de vlekken moeilijk te verwijderen zijn, kunt u een speciaal reinigingsmiddel gebruiken. Na het reinigen dient u alles goed af te spoelen en te drogen. Gebruik geen schuurmiddelen of bijtende producten. De binnenkant van de oven kunt u het beste direct na gebruik schoonmaken, als hij nog lauw is. Gebruik warm water en een schoonmaakmiddel, spoel vervolgens af en droog met een zachte doek. Gebruikgeenschuurmiddelen. Vervangen van het lampje Voor het vervangen van het ovenlampje: Ovenruimte Lamp De accessoires kunnen gewoon worden afgewassen (eventueel ook in de vaatwasser), met uitzondering van de geleiders. Gebruik nooit stoom- of hogedrukreinigers voor het reinigen van het apparaat. De ovendeur reinigen Reinig het glas van de deur met een spons en niet schurende producten. Droog met een zachte doek. Gebruik geen ruwe schurende materialen of scherpe schrapertjes die het oppervlak zouden kunnen krassen waardoor als gevolg het glas zou kunnen barsten. U kunt voor een grondige reiniging de ovendeur verwijderen: 1. open de deur volledig (zie afbeelding). 2. til de hendeltjes op die zich aan de scharnieren bevinden en draai ze (zie afb.); Afdichting Glasplaat 1. Dient u het glazen lampenkapje los te halen met behulp van een schroevendraaier. 2. Schroef het lampje los en vervang het met eenzelfde soort lampje: sterkte 15W, fitting E 14. Breng het glazen plaatje weer aan en let erop dat de afdichting op zijn plaats zit (zie afb.). Montage van de Glijders-kit Zo monteert u de glijders: 1. Verwijder de twee draagrekken door ze uit de afstandleiders A te trekken (zie afbeelding). A 3. pak de deur aan de zijkanten beet en sluit hem langzaam, maar niet helemaal. Trek dan de deur naar u toe en haal hem uit zijn voegen (zie afbeelding). Zet de deur weer op zijn plaats door deze handelingen in omgekeerde volgorde uit te voeren. Linker glijder Rechter glijder B C Uitt re kr ic ht in g 46 2. Kies het niveau waarop u de glijders wilt plaatsen. Plaats eerst de drukknop B op het draagrek en vervolgens de drukknop C, lettend op de uittrekrichting van de glijder. 3. Bevestig de twee draagrekken, met de glijders gemonteerd, in de betreffende gaten op de wanden van de oven (zie afbeelding). D De gaten voor het linker draagrek bevinden zich aan de bovenkant, terwijl de gaten voor het rechter draagrek zich aan de onderkant bevinden. 4. Zet tenslotte de draagrekken vast op de afstandleiders A. Plaats de geleiders nooit in stand 5. Automatische reiniging door middel van PYROLYSE Door de functie PYROLYSE te activeren bereikt de oven een temperatuur van 500°C die nodig is voor het verbranden van voedselrestjes. Het vuil wordt letterlijk as. Gedurende de automatische reiniging kunnen de oppervlakken zeer heet worden: houd kinderen op een afstand. Door de ovendeur heen kunt u zien dat bepaalde deeltjes zullen oplichten: dit is een plotselinge verbranding, hetgeen een absoluut normaal verschijnsel is wat geen enkel gevaar met zich mee brengt. Voor het activeren van PYROLYSE: verwijder met een natte spons het ergste vuil uit de oven. Gebruik geen schoonmaakmiddelen; haal alle accessoires, de telescopische glijders en de ovenrekken eruit. laat geen keukendoeken of pannenlappen op het handvat hangen. Als de oven te heet is kan het gebeuren dat de pyrolyse niet start. Wacht tot de oven wat is afgekoeld. Het programma zal alleen van start gaan als de ovendeur gesloten is. Om het programma PYROLYSE te activeren drukt u op de toets . Het display TIJDEN toont de default duur van 1:30 hr (normale cyclus) terwijl het display TEMPERATUUR de tekst "nor" toont. Als u op de toets "+" drukt schakelt u over naar de intensieve cyclus "int" waarvan de duur 2 hr is. Als u op de toets "-" drukt schakelt u over naar de economische cyclus "eco" waarvan de duur 1 hr is. Veiligheidssystemen NL de deur wordt automatisch geblokkeerd zodra de temperatuur erg hoogwordt; als er iets onverwachts of vreemds gebeurt zal de verwarming worden onderbroken; als de deur geblokkeerd is kunnen de tijdsduur en de eindtijd niet meer veranderdworden. De programmering is alleen mogelijk nadat u het programma PYROLYSE heeft geselecteerd. Programmeren van een uitgestelde automatische reiniging 1. Druk op de toets ; De toets en de cijfers op het display TIJDEN beginnen te knipperen. Om de tijd in te stellen drukt u op de toetsen "+" en "-". Om de nummers sneller te laten lopen en de tijd makkelijker in te stellen kunt u de toetsen ingedrukt houden. 3. Zodra u de gewenste eindtijd heeft bereikt wacht u 10 seconden om de selectie op te slaan of drukt u nogmaals op de toets om de instelling te bevestigen. 4. Als de ingestelde tijd is verstreken verschijnt op het display TEMPERATUUR het woord END en hoort u een geluidssignaal. B.v.: het is 9:00 uur, u kiest het ECO niveau van PYROLYSE met een vooringestelde tijd van 1 uur. U programmeert 12:30 als eindtijd. Het programma zal automatisch om 11:30 beginnen. De symbolen en knipperen om aan te geven dat een programmering is uitgevoerd. Na de programmering en voordat de PYROLYSE cyclus van start gaat, toont het display TIJDEN om de beurt de duur en de eindtijd van de PYROLYSE cyclus. Om een programmering te annuleren drukt u op de toets STOP. Na de automatische reiniging De ovendeur kan pas worden geopend als de temperatuur tot op een acceptabel niveau is gezakt. U zult nu wat wit poeder waarnemen op de bodem en op de wanden van de oven: verwijder dit met een natte spons als de oven is afgekoeld. Als u wilt profiteren van de overgebleven warmte van de oven om te gaan koken, kunt u het witte poeder rustig laten liggen: het levert geen enkel gevaar op voor de gerechten die u wilt gaan koken. 47 Service NL Belangrijk: Het apparaat is voorzien van een automatisch diagnostisch systeem dat eventuele storingen opspoort. Deze kunt u op het display aflezen met berichten zoals: ER gevolgd door nummers. In dit geval moet u de technische dienst inschakelen. Voor u contact opneemt met de Technische Dienst: Controleer of u de storing niet zelf kunt oplossen; Start het programma opnieuw om te controleren of het probleem is opgelost; Als dit niet het geval is, dient u contact op te nemen met een Erkende Technische Servicedienst. Wendt u nooit tot niet erkende monteurs. Dit dient u door te geven: het bericht dat op het display TEMPERATUUR verschijnt Het model apparaat (Mod.) Het serienummer (S/N) Deze informatie bevindt zich op het typeplaatje op het apparaat. 48

Scholtes FM 886-1 MT de handleiding

Documenttranscriptie

Scholtes FM 886-1 MT de handleiding

in andere talen

Gerelateerde papieren

Andere documenten