Cambro Insulated Transporters Front Loading Food Pan Carriers de handleiding
- Type
- de handleiding
1
Camcarriers®
Camcarts®
Combo Carts™
Camtainers®
Ultra Camtainers®
CAMBRO®INSULATED TRANSPORTERS
OWNER’S
MANUAL
This manual applies to the following Cambro product lines:
D U R A B I L I T Y T H A T M A K E S A D I F F E R E N C E ®
Owner’s Manual (English) ..........................................p.3-4
Manual del Propietario (Español).........................pág.5-7
Manuel du Propriétaire (Français) ...........................p.5-7
Handleiding voor de Eigenaar (Nederlands).........pg.8-10
Bedienungsanleitung (Deutsch) ..............................S.8-10
Manuale del Proprietario (Italiano) ..................pag.10-12
êìäéÇéÑëíÇé ÇãÄÑÖãúñÄ (PÛÒÒÍÓ).............ÒÚp.10-12
(Chinese) ( )...............................p.12-15
(Japanese) ( ) ..........p.12-15
ùÚÓ ÛÍÓ‚Ó‰ÒÚ‚Ó ÓÚÌÓÒËÚÒfl Í ÒÎÂ‰Û˛˘ËÏ ‚ˉ‡Ï ÒÂËÈÌÓÈ ÔÓ‰Û͈ËË
ÙËÏ˚ Cambro:
Deze handleiding geldt voor de volgende Cambro producten:
La présente notice concerne les gammes de produits Cambro suivantes:
Diese Anleitung gilt für die folgenden Cambro Produktserien:
Questo manuale si riferisce alle seguenti linee di prodotti Cambro:
Este manual concierne a las siguientes líneas de productos Cambro:
j
2
3
1Introduction
Congratulations on the purchase of your new Cambro insulated transporter. This Owner’s Manual provides you with a step-by-step guide to assembling, operating,
and maintaining your transporter. If you have any further questions, please do not hesitate to contact your Cambro Sales Representative, visit our Web site at
www.cambro.com or call our Customer Service Line at 800 833 3003.
(A) Pop-up Vent Cap and Anchor Installation and Use Instructions
Lids and doors manufactured by Cambro after March, 2007, feature a large (3⁄4/ 19.05mm) opening with a Pop-up
Vent Cap & Anchor for equalizing pressure and releasing steam. *
To open vent, firmly grasp vent and pull outward until you hear a click. To close vent, push vent in until you hear a
click.
To remove the Pop-up Vent components:
1) Push the vent cap down into the non-venting position.
2) From the bottom or inner side of the lid or door, unscrew the anchor component in a counterclockwise
direction. You may need to hold the cap on the opposite side of the lid or door to stop it from turning.
3) Once the anchor component is disconnected from the cap, pull up on the cap until it comes completely out of
the vent opening.
To install the Pop-up Vent components:
1) Place the cap component into the vent opening from the top or outer surface of the lid or door, pushing it
fully into the opening until it stops (in the non-venting position).
2) From the bottom or inner side of the lid or door, screw-in the anchor component in a clockwise direction. You
may need to hold the cap on the opposite side of the lid or door to stop it from turning. When the two
components are fully connected, stop turning. Do not over tighten.
*UPCS and toploading Camcarriers®feature a built-in vent, so these instructions do NOT apply to those models.
2Parts and Assembly Instructions
Remove
Install
(B) Beverage Server Faucet and Spout Assembly Instructions
1. Put flat washer in groove at the end of the spout.
2. Place spout in Camtainer.
3. Put fiber washer on spout. Push it to the wall of the Camtainer.
4. Thread hex nut and tighten nut firmly, but do not over tighten. (If the flat washer inside
of the Camtainer is flattened and distorted, leaking can occur.) To tighten the hex nut,
use the wing nut as a wrench.
5. Leave the wing nut in the position used in step 4, the tightenedposition.
6. Insert metal “C” ring in front groove, in front of wing nut.
7. Insert faucet into wing nut and tighten in upright position (counter-clockwise)
Faucet Kit Spout Kit
Faucet lever
Wing Nut
Rubber Seat Cup
(nested inside)
Body
Flat Rubber Washer
Spout
Fiber Washer
Hex Nut
“C” Ring (stainless steel)
4
3Maintenance and Cleaning
Schedule a thorough, regular cleaning and parts inspection of doors, gaskets, spigots,
latches and hinges. Check to make sure they are in good working condition or replace if
necessary.
(A) Cleaning Instructions
• Remove and clean lids, vent caps, gaskets and spigots. To clean gaskets, place in a
container or sink of hot, soapy water, wipe off with a soft cloth or brush, rinse with hot
water, and dry with soft, dry cloth.
• Where possible, remove doors and clean around hinges and/or pins.
• Using a soft cloth or brush and a mild commercial cleaning detergent, clean the outside
and inside, paying close attention to handles, latches, hinges and vent caps. Sanitizing
solutions are recommended. Do not use any cleaners containing ammonia or bleach. Do
not use steel wool or abrasive pads or brushes.
• Rinse with clean hot water 70ºF (21,1°C) or hotter.
• Air dry whenever possible or wipe thoroughly with a dry, clean, soft cloth to remove all
moisture inside and out.
• Store with lids and doors slightly open.
(B) Removing Lingering Scents and Stains
• Use an odor removing soak or sanitizer to remove scents and stains that can occur from
holding coffee and/or foods with strong odors.
• A diluted solution of 2–3 tablespoons of baking soda per gallon of hot tap water or 1
part lemon juice or vinegar to 4 parts hot water is also an effective way to remove
lingering odors.
• Rinse thoroughly with hot water and dry.
(C) Usage Tips and Precautions
Pre-heating or pre-chilling your transporter before loading is recommended for best results
and to extend holding time.
To preheat, slide a hot Cambro Camwarmer®onto bottom rails or place a full-sized, uncov-
ered pan of hot water onto bottom rails. Close door for 15–30 minutes. Fill beverage servers
with hot water, cover and latch lid for 15-30 minutes.
To pre-chill, slide frozen Cambro Camchiller(s)®onto top rails or slide a full-sized, uncov-
ered pan of ice water onto top rails. Close door for 15–30 minutes. Another effective method
is to place transporters in cooler or freezer overnight with doors open or lids off. Fill bever-
age servers with ice water, cover and latch lid for 15-30 minutes.
To help protect your Cambro insulated transporter, reduce risk of employee injuries and
eliminate unnecessary food waste:
• Do not use any type of canned/portable cooking fuel inside a Cambro
transporter.
• Always cool metal pans or sheet pans for 30–60 seconds to 250ºF
(121ºC) before placing into Cambro transporter or on any transporter
surface.
• Boiling liquid 190ºF (88ºC) or hotter should not be poured directly into
a Cambro transporter.
• Do not place product against any direct heat source such as a hot
oven or grill.
(D) Caster Maintenance (for Camcarts®and Wheeled Camcarriers®)
Caster maintenance should be performed each time your transporter has been washed or steam cleaned.
1. Grease swivel raceway of caster using a lubricant such as Lubriplate #930-AA, Keystone #84EPXLT
multi-purpose grease or equivalent. Apply grease using a grease gun with a needle nose adapter or a
tube-type applicator such as Sta-lube Moly-graph Assembly Lube. These can be obtained at most auto
parts stores.
2. Use a light oil such as WD-40 on the hub. Check caster for damage and test caster spin and swivel rotation
before returning to service.
4Warranty
WARRANTY
Cambro warrants to the original buyer that if a product proves defective:
1. Within 1 year from the date of manufacture, Cambro will replace the product free of charge; or,
2. After 1 year and up to 2 years from the date of manufacture, Cambro will grant a credit of 2/3 off replacement product; or,
3. After 2 years and up to 3 years from the date of manufacture, Cambro will grant a credit of 1/3 of the original price towards a
replacement product.
5Replacement Parts
Please visit www.cambro.com for a complete list of replacement parts.
TO ORDER REPLACEMENT PARTS:
• Call Cambro Customer Service at 800 854 7631 or
• Fax your order to 714 842 3430 or
• Call your local Cambro Representative or Distributor
5
1Introducción
Felicitaciones por la compra de su nuevo transportador isotérmico Cambro. Este Manual
del Propietario le proporciona una guía paso a paso para el armado, operación y manten-
imiento de su transportador. Si tuviese algunas otras preguntas, por favor no dude en
comunicarse con su Representante de Ventas Cambro, visitar nuestro portal en la Internet
en www.cambro.com o llamar a nuestra Línea de Servicio a Clientes al 800 833 3003.
(A) Instrucciones para instalar y usar la tapa de ventila de brote y su anclaje
Las tapas y las puertas fabricadas por Cambro después de marzo del 2007, tienen una
abertura grande (de 19.05 mm) con una tapa de ventila de brote y su anclaje cuyo fin es
igualar la presión y dejar escapar el vapor.*
Para abrir la ventila, agárrela firmemente y tire de ella hacia fuera hasta que se oiga un
chasquido. Para cerrarla, empuje la ventila hacia dentro hasta que se oiga un chasquido.
Para quitar los componentes de la ventila de brote:
1) Empuje el tapón de ventilación hacia abajo hasta la posición de no ventilar.
2) Desde el fondo o desde el interior de la tapa o de la puerta, desenrosque el
componente de anclaje en el sentido contrario a las manecillas del reloj. Tal vez
tenga que retener el tapón en el lado opuesto de la tapa o de la puerta para evitar
que éste dé vueltas.
3) Una vez que desconecte el componente de anclaje del tapón, tire de la tapa hacia
arriba hasta que salga completamente del agujero de ventilación
Para instalar los componentes de la ventila de brote:
1) Ponga el componente del tapón dentro del agujero de ventilación desde la parte
superior o desde la superficie exterior de la tapa o de la puerta, empújelo
completamente dentro del agujero hasta que se detenga (en la posición de no
ventilar).
2) Desde el fondo o desde el lado interior de la tapa o de la puerta, enrosque el
componente del anclaje en el sentido de las manecillas del reloj. Tal vez tenga que
retener el tapón en el lado opuesto de la tapa o de la puerta para evitar que éste dé
vueltas. Cuando los dos componentes están completamente conectados, deje de
darles vuelta. No los apriete con exceso.
* Los UPCS y los Camcarriers®que se cargan por arriba tienen una ventila incorporada,
de manera que estas instrucciones NO atañen a estos modelos.
2
Piezas e instrucciones de armado
Pièces et consignes de montage
Para Quitar
Para Instalar
Introduction
Félicitations Vous êtes maintenant possesseur d’une nouvelle unité de transport Cambro
isotherme. Ce manuel du propriétaire indique la marche à suivre pour monter, utiliser et
entretenir cette unité. Si vous avez quelque question que ce soit, n’hésitez pas à contacter
votre représentant Cambro. Vous pouvez aussi consulter www.cambro.com ou appeler notre
service clientèle au 800 833 3003 (Amérique du Nord).
(A) Clapet d’aération et attache – Installation et emploi
Les couvercles et portes fabriqués par Cambro après mars 2007 se distinguent par un gros
orifice (19,05 mm) doté d’un ensemble clapet d’aération-attache qui sert à égaliser la pres-
sion et à évacuer la vapeur.*
Pour ouvrir le clapet, tirez-le fermement jusqu’à ce qu’un déclic se fasse entendre. Pour le
fermer, appuyez-dessus jusqu’à ce qu’il se réenclenche.
Démontage du clapet d’aération:
1) Appuyez sur le clapet pour le mettre en position fermée.
2) Par dessous (côté interne du couvercle ou de la porte), dévissez l’attache en sens
horaire inverse. Il peut être nécessaire de tenir le clapet de l’autre côté pour
l’empêcher de tourner.
3) Une fois l’attache détachée du clapet, tirez le clapet pour le sortir entièrement de
l’orifice.
Montage du clapet d’aération:
1) Insérez le clapet dans l’orifice d’aération par le haut (côté externe du couvercle ou de
la porte), en appuyant dessus jusqu’à ce qu’il se bloque (position fermée).
2) Par dessous (côté interne du couvercle ou de la porte), vissez l’attache en sens
horaire. Il peut être nécessaire de tenir le clapet de l’autre côté pour l’empêcher de
tourner. Une fois les deux pièces solidement fixées l’une à l’autre, cessez de visser.
Serrez sans forcer.
* Les unités UPCS et Camcarriers®à chargement par le haut ont un évent intégré et ces
consignes sont donc sans objet dans leur cas.
Retrait
Installation
Español Français
6
3Mantenimiento y Limpieza
Programe una limpieza completa, periódica y una inspección de las piezas de las puertas, juntas, grifos, cierres
(cerraduras) y bisagras. Verifique que se encuentren en buenas condiciones o reemplácelas si fuese necesario.
(A) Instrucciones de limpieza
• Quite y limpie las tapas, los tapones de ventilación, las juntas y picos. Para limpiar las juntas, colóquelas
en un recipiente o fregadero con agua jabonosa caliente, séquelas con un paño o cepillo suave, enjuáguelas
con agua caliente y séquelas con un paño suave y seco.
• Cuando sea posible, quite las puertas y limpie alrededor de las bisagras y/o pernos.
• Usando un paño o cepillo suave y un detergente de limpieza comercial, blando, limpie el exterior y el interior,
prestando atención especial a las manijas, asas, cierres, bisagras y tapones de ventilación. Se recomiendan
las soluciones desinfectantes. No use limpiadores que contengan amoníaco o blanqueador. No use estopas
de acero ni almo hadillas o cepillos abrasivos.
• Enjuáguelos con agua caliente y limpia a 21,1° C o más.
• Cuando sea posible, séquelos al aire o frótelos muy bien con un paño seco, limpio y suave para quitarles
toda la humedad, por fuera y por dentro.
• Guárdelos con las tapas y las puertas entreabiertas
(B) Cómo quitar aromas y manchas persistentes
• Use un remojo quita olores o un desinfectante para quitar los aromas y las manchas que pueden ocurrir por
guardar café y/o alimentos con aromas fuertes.
• Una solución diluida de 2 a 3 cucharadas de bicarbonato de sosa por cada cuatro litros de agua caliente de
la llave o 1 parte de zumo de limón o de vinagre por cada 4 partes de agua caliente también son formas
efectivas para quitar los aromas persistentes.
• Enjuáguelos muy bien con agua caliente y séquelos.
(C) Consejos y precauciones de uso
Se recomienda precalentar o preenfriar su transportador antes de cargarlo para obtener los mejores resultados
y ampliar el tiempo de retención.
Para precalentar, deslice un Cambro Camwarmer
®
caliente sobre los rieles inferiores o coloque un recipiente
destapado, de tamaño completo, con agua caliente en los rieles inferiores. Cierre la puerta durante 15 a 30
minutos. Llene los servidores de bebidas con agua caliente, cubra y cierre la tapa durante 15 a 30 minutos.
Para preenfriar, deslice un(os) Cambro Camchiller(s)
®
congelado(s) sobre los rieles superiores o deslice un
recipiente destapado, de tamaño completo, con agua helada sobre los rieles superiores. Cierre la puerta
durante 15 a 30 minutos. Otro método efectivo es el de colocar los transportadores en un enfriador o congelador
toda la noche con las puertas abiertas o sin tapas. Llene los servidores de bebidas con agua helada, cúbralos y
cierre la tapa durante 15 a 30 minutos.
Para ayudar a proteger su transportador isotérmico Cambro, reducir el riesgo de lesiones a
los empleados y eliminar el desecho innecesario de la comida:
• No use ningún tipo de combustible de cocina en bote/portátil dentro de un transportador isotérmico Cambro.
• Siempre deje enfriar los recipientes o bandejas delgadas de metal durante 30 a 60 segundos hasta a 121°C
antes de colocarlos dentro del transportador Cambro o sobre cualquier superficie del mismo.
• Los líquidos hirviendo a 88°C o más calientes no deben verterse directamente en un transportador Cambro.
• No ponga el producto junto a una fuente directa de calor, como un horno o una parrilla.
Procédez régulièrement à l’entretien et à l’inspection des pièces des portes, joints, robinets, verrous et
charnières. Vérifiez qu’ils fonctionnent bien et remplacez-les au besoin.
(A) Consignes de nettoyage
• Enlevez et nettoyez les couvercles, clapets d’aération, joints et robinets. Pour nettoyer les joints, placez-les
dans un récipient ou un évier rempli d’eau savonneuse chaude, essuyez-les avec une brosse ou un chiffon
doux, rincez-les à l’eau chaude et essuyez-les avec un chiffon sec et doux.
• Si possible, enlevez les portes et nettoyez le pourtour des charnières et (ou) goupilles.
• À l’aide d’une brosse ou d’un chiffon doux et d’un détergent doux du commerce, nettoyez l’extérieur et
l’intérieur, en particulier les poignées, verrous, charnières et clapets d’aération. Il est recommandé d’utiliser
un liquide désinfectant. N’utilisez jamais de produits de nettoyage contenant de l’ammoniac ou de l’eau de
javel. Ne vous servez jamais de laine d’acier ni de tampons ou brosses abrasifs.
• Rincez à l’eau chaude propre (21,1 °C ou plus).
• Si possible, séchez à l’air, sinon essuyez avec un chiffon sec et doux pour enlever toute trace d’humidité à
l’intérieur et à l’extérieur.
• Rangez en laissant couvercles et portes entr’ouverts.
(B) Suppression des odeurs et taches persistantes
• Utilisez un savon ou un désinfectant désodorant pour supprimer les odeurs et les taches pouvant résulter de
la conservation de café et (ou) d’aliments très odorants.
• Une solution diluée de 2 à 3 cuillers à soupe de bicarbonate de soude dans 4litres d’eau chaude ou d’une
mesure de jus de citron ou de vinaigre dans 4 mesures d’eau chaude est également efficace pour supprimer
les odeurs persistantes.
• Rincez soigneusement à l’eau chaude et essuyez.
(C) Conseils et précautions d’emploi
Afin d’obtenir des résultats optimaux et de prolonger le temps de conservation, il est recommandé de préchauf-
fer ou de préréfrigérer votre unité de transport avant de la charger.
Pour préchauffer, posez un élément Cambro Camwarmer
®
chaud sur les rails du bas ou placez un bac format
1/1 sans couvercle rempli d’eau chaude sur les rails du bas. Fermez la porte pendant 15 à 30 minutes.
Remplissez les distributeurs de boisson avec de l’eau chaude et fermez le couvercle pendant 15 à 30 minutes.
Pour préréfrigérer, posez un élément Cambro Camchiller(s)
®
congelé sur les rails du haut ou placez un bac for-
mat 1/1 sans couvercle rempli d’eau glacée sur les rails du bas. Fermez la porte pendant 15 à 30 minutes. Une
autre méthdoe efficace consiste à placer les unités de transport dans une glacière ou un congélateur pendant
toute une nuit avec les portes ouvertes ou les couvercles enlevés. Remplissez les distributeurs de boisson avec
de l’eau glacée et fermez le couvercle pendant 15 à 30 minutes.
Pour protéger votre unité de transport Cambro isotherme, réduire les risques de blessure du personnel et élimin-
er le gaspillage d’aliments, observez ces précautions :
• N’utilisez jamais de combustible pour réchaud à l’intérieur de l’unité de transport Cambro.
• Refroidissez toujours les bacs ou plaques métalliques pendant 30 à 60 secondes (121 ºC max.) avant de les
poser dans ou sur une unité de transport Cambro.
• Ne versez jamais directement dans une unité de transport Cambro de liquide en ébullition dont la
température est de 88 ºC ou plus.
• Ne placez jamais l’unité contre une source de chaleur directe telle que four chaud ou grill.
(B) Instrucciones de armado del grifo del servidor de bebidas y del conjunto del pico
1. Ponga la arandela plana en la ranura de la punta del pico.
2. Coloque el pico en el Camtainer.
3. Ponga la arandela de fibra en el pico. Empújela hasta la pared del Camtainer.
4. Enrosque la tuerca hexagonal y apriétela firmemente, pero no la apriete demasiado. (Si la
arandela dentro del Camtainer se achata o enchueca, pueden ocurrir fugas.) Para apretar la
tuerca hexagonal, use la tuerca de mari posa como si fuese una llave.
5. Deje la tuerca de mariposa en la posición utilizada en el paso 4, la posiciónapretada.
6. Inserte el aro metálico en “C” en la ranura del frente, antes de la tuerca de mariposa.
7. Inserte el grifo dentro de la tuerca de mariposa y apriételo en posición vertical (en contra del
sentido de las manecillas del reloj)
(B) Serveur de boissons – Ensemble robinet-bec verseur
1. Posez la rondelle plate dans la rainure au bout du bec.
2. Montez le bec dans le Camtainer.
3. Posez la rondelle en fibre sur le bec et pressez ce dernier contre la paroi du Camtainer.
4. Vissez fermement l’écrou six-pans et serrez sans forcer. (Si la rondelle plate de l’intérieur du
Camtainer est écrasée et déformée, l’unité fuira.) Pour serrer l’écrou, servez-vous de l’écrou à
ailettes comme d’une clé.
5. Laissez l’écrou à ailettes dans la position de l’étape 4 (position serrée).
6. Insérez l’anneau métallique en “C” dans la rainure avant, devant l’écrou à ailettes.
7. Insérez le robinet dans l’écrou à ailettes et serrez-le en position verticale (sens horaire)
Conjunto del grifo
Conjunto del pico
A
D
C
B
A
B
C
E
Kit de robinet
Kit de bec
D
Conjunto del grifo Kit de robinet
APalanca del grifo AManette du robinet
BCuerpo BCorps
CCono de asentamiento de CAppui en caoutchouc
caucho (anidado en el interior) (encastré à l’intérieur)
DTuerca de mariposa DWing Nut
Conjunto del pico Kit de bec
AArandela plana de caucho ARondelle plate en caoutchouc
BPico BBec
CArandela de fibra CRondelle en fibre
DAro en “C” (acero inoxidable) DAnneau en C (acier inoxydable)
ETuerca hexagonal EÉcrou six-pans
Entretien et nettoyage
Español Français
7
(D) Entretien des roulettes (chariots Camcarts®et unités
Camcarriers®à roulettes)
Procédez comme suit à l’entretien des roulettes après chaque
lavage ou nettoyage à la vapeur de l’unité de transport.
1. Graissez la course de pivotement des roulettes avec un
lubrifiant tel que Lubriplate #930-AA, Keystone #84EPXLT
(graisse tous usages) ou l’équivalent. Appliquez la graisse
avec un pistolet graisseur muni d’un adaptateur-aiguille ou
avec un applicateur type tube tel que le Sta-lube Moly-graph
Assembly Lube. Ces articles sont en vente dans les magasins
de pièces d’automobile.
2. Appliquez de l’huile légère telle que WD-40 sur le moyeu.
Vérifiez que les roulettes sont en bon état et qu’elles roulent
et pivotent librement avant de remettre l’unité en service.
4Garantía Garantie
GARANTÍA
Cambro le garantiza al comprador original que si se comprueba que un producto está
defectuoso:
1. Dentro de 1 año a partir de la fecha de fabricación, Cambro reemplazará el
producto sin cargo alguno; o,
2. Después de 1 año y hasta 2 años a partir de la fecha de fabricación, Cambro
otorgará un crédito de 2/3 de des cuento en el producto de reemplazo; o,
3. Después de 2 años y hasta 3 años a partir de la fecha de fabricación, Cambro
otorgará un crédito de 1/3 del precio original hacia el reemplazo del producto.
GARANTIE
Cambro offre la garantie suivante à l’acheteur initial au cas où le produit s’avérerait
défectueux:
1. Pendant un délai d’un an à partir de la date de fabrication, Cambro remplacera
gratuitement le produit.
2. Pendant la période comprise entre 1 an et 2 ans après la date de fabrication,
Cambro accordera un rabais de 2/3 sur le produit de remplacement.
3. Pendant la période comprise entre 2 ans et 3 ans après la date de fabrication,
Cambro accordera un rabais de 1/3 sur le produit de remplacement.
5Piezas de repuesto Pièces de rechange
Sírvase visitar www.cambro.com para ver una lista completa de las piezas
de repuesto
PARA ORDENAR PIEZAS DE REPUESTO:
• Llame a Servicio a Clientes Cambro al 800 854 7631 ó
• Envíe su pedido por fax al 714 842 3430 ó
• Llame al Representante o Distribuidor Cambro de su localidad
Pour la liste complète des pièces de rechange, consultez
www.cambro.com
POUR COMMANDER DES PIÈCES DE RECHANGE :
• Appelez le service clientèle de Cambro au 800 854 7631 (Amérique du Nord) ou
• Envoyez votre commande par fax au 714 842 3430 ou
• Appelez le représentant ou distributeur Cambro local
(D) Mantenimiento de las ruedas (para los Camcarts®y
Camcarriers®con ruedas)
El mantenimiento de las ruedas debe llevarse a cabo cada vez
que el transportador haya sido lavado o limpiado con vapor.
1. Engrase el canal de giro de la rueda usando un lubricante
como el Lubriplate #930- AA, la grasa multiusos Keystone
#84EPXLT o algún equivalente. Aplique la grasa usando una
engrasadora con un adaptador de nariz delgada o un
aplicador tipo tubo como el Sta-lube Moly-graph Assembly
Lube. Estos se pueden adquirir en la mayoría de las tiendas
que venden refacciones para autos.
2. Use un aceite ligero como el WD-40 en el cubo. Revise que la
rueda no esté dañada y pruebe el rodamiento de la rueda y el giro de la misma antes de
regresarla al servicio.
Español Français
(B) Instructies voor assemblage van de kraan en tuit van
drankencontainers
1. Plaats de platte ring in de groef op het uiteinde van de tuit.
2. Plaats de spuit in de Camtainer.
3. Plaats de glasvezelring op de tuit. Duw hem naar de wand
van de Camtainer.
4. Schroef de zeskantmoer op en draai hem stevig, maar niet al
te vast aan. (Als de platte ring in de Camtainer geplet en ver
vormd raakt, kan dat lekkage veroorzaken.) Gebruik de vlin
dermoer als sleutel om de zeskantmoer aan te draaien.
5. Laat de vleugelmoer zitten in de positie uit stap 4: de
aangedraaide positie.
6. Steek de metalen C-ring in de groef voorop, vóór de
vleugelmoer.
7. Steek de kraan in de vleugelmoer en draai hem in rechtop
staande positie aan (linksom).
8
Gefeliciteerd met uw aankoop van de nieuwe Cambro geïsoleerde transporter. Deze
Handleiding voor de eigenaar bevat stapsgewijze instructies voor assemblage, gebruik en
onderhoud van de transporter. Mocht u nadere vragen hebben, aarzel dan vooral niet om
contact op te nemen met uw Cambro-vertegenwoordiger, onze website op www.cambro.com
te bezoeken of onze klantenservice te bellen op nummer 800 833 3003.
(A) Instructies voor installatie en gebruik van de ontluchterdop en het anker
Deksels en deuren die door Cambro na maart 2007 zijn vervaardigd, hebben een grote
opening (3/4 inch/19,05 mm) met een ontluchterdop en anker voor drukcompensatie en het
laten ontsnappen van stoom. *
Om de ontluchter te openen, pakt u hem stevig beet en trekt u hem uit totdat u een klik
hoort. Om de ontluchter te sluiten, drukt u hem in totdat u een klik hoort.
Onderdelen van de ontluchter verwijderen:
1) Druk de ontluchterdop in naar de stand voor ‘niet ontluchten’.
2) Schroef het anker vanaf de onderzijde van de binnenkant van het deksel/de deur
linksom los. Het kan nodig zijn om de dop aan de andere kant van het deksel/de
deur tegen te houden zodat de ontluchter niet draait.
3) Nadat het anker is losgekomen van de dop, trekt u aan de dop totdat hij helemaal uit
de ontluchtingsopening komt.
Onderdelen van de ontluchter installeren:
1) Plaats de dop in de ontluchtingsopening vanaf de boven-/buitenkant van het
deksel/de deur en druk hem zo ver mogelijk in de opening (in de stand voor ‘niet
ontluchten’).
2) Schroef het anker vanaf de onderzijde van de binnenkant van het deksel/de deur
rechtsom in. Het kan nodig zijn om de dop aan de andere kant van het deksel/de
deur tegen te houden zodat de ontluchter niet draait. Stop met schroeven wanneer
beide onderdelen compleet op elkaar zijn bevestigd. Niet te ver aandraaien.
*Model UPCS en de van bovenaf geladen Camcarriers®hebben een ingebouwde
ontluchtingsvoorziening zodat deze instructies NIET voor die modellen gelden.
2Onderdelen en assemblage-instructies Teile und Einbauanweisungen
Verwijderen
Installeren
1Inleiding Einführung
Herzlichen Glückwunsch zum Kauf Ihres neuen isolierten Cambro Transporters. Diese
Bedienungsanleitung führt Sie schrittweise durch die Montage, Bedienung und Pflege Ihres
Transporters. Wenden Sie sich bei weiteren Fragen bitte an den zuständigen Cambro
Vertreter, oder besuchen Sie unsere Website www.cambro.com. (Innerhalb der USA auch
unsere Customer Service Line, 800 833 3003.)
(A) ) Einbau- und Gebrauchsanweisung für Popup-Belüftungskappe und Anker
Von Cambro nach März 2007 hergestellte Deckel und Klappen haben eine 19 mm große Öff-
nung mit Popup-Belüftungskappe und Anker zum Druckausgleich und zur Dampfabgabe.*
Ventil zum Öffnen fest nach außen ziehen, bis ein Klicken zu hören ist. Ventil zum Schließen
nach innen drücken, bis ein Klicken zu hören ist.
Ausbau der Popup-Belüftungskomponenten:
1) Ventil auf geschlossene Position hineindrücken.
2) Von der Unter- oder Innenseite des Deckels/der Klappe die Ankerkomponente gegen den
Uhrzeigersinn abschrauben. Unter Umständen muss die Kappe an der gegenüberliegen
den Seite des Deckels/der Klappe festgehalten werden, damit sie sich nicht dreht.
3) Nach dem Abtrennen der Ankerkomponente von der Kappe die Kappe vollständig aus der
Belüftungsöffnung ziehen.
Einbau der Popup-Belüftungskomponenten:
1) Die Kappenkomponente von der oberen oder äußeren Fläche des Deckels/der Klappe
vollständig bis zum Anschlag in die Belüftungsöffnung drücken (nicht belüftende
Position).
2) Von der Unter- oder Innenseite des Deckels/der Klappe die Ankerkomponente im
Uhrzeigersinn festschrauben. Unter Umständen muss die Kappe an der gegenüber
liegenden Seite des Deckels/der Klappe festgehalten werden, damit sie sich nicht dreht.
Wenn beide Komponenten gut festsitzen, nicht weiter drehen. Nicht zu stark festziehen.
*UPCS und von oben beladbare Camcarriers®haben ein eingebautes Belüftungsventil, d.h. diese
Anweisungen gelten für diese Modelle NICHT.
Ausbau
Einbau
Nederlands Deutsch
Tüllen-Kit
Flache Gummi-Unterlegscheibe
Tülle
Faserunterlegscheibe
Sechskantmutter
C-Ring (Edelstahl)
Hahn-Kit Hahnhebel
Flügelmutter
Kegelförmiger Gummieinsatz (im Innern)
Gehäuse
Kraankit Kraanhendel
Vleugelmoer
Rubberen bodemcup (rust binnenin)
Kraan
Tuitkit
Platte rubberen ring
Tuit
Glasvezelring
Zeskantmoer
Roestvrijstalen C-ring
(B) Einbauanweisungen für Getränkehahn mit Tülle
1. Flache Unterlegscheibe in die Rille am Tüllenende einlegen.
2. Tülle in Camtainer einsetzen.
3. Faserunterlegscheibe auf Tülle legen. Zur Camtainer-Wand
hin drücken.
4. Sechskantbolzen aufsetzen und festdrehen; nicht zu fest
anziehen. (Falls die flache Unterlegscheibe im Camtainer
abgeplattet und verzogen wird, besteht Leckgefahr.) Zum
Festziehen des Sechskantbolzenseine Flügelmutter als
Schraubenschlüssel verwenden.
5. Die Flügelmutter in der unter Schritt 4 genannten Position
(fest geschraubt) lassen.
6. Metall-C-Ring vor der Flügelmutter in die vordere Rille
einlegen.
7. Hahn in die Flügelmutter einsetzen und (gegen den
Uhrzeigersinn) in aufrechter Position festdrehen.
9
3Onderhoud en reiniging Wartung und Reinigung
Plan grondige, regelmatige reiniging en inspectie van de onderdelen van deuren, pakkingen,
kraantjes, vergrendelingen en scharnieren. Controleer of ze in goede staat verkeren en vervang ze
naar vereist.
(A) Reinigingsinstructies
• Verwijder en reinig deksels, ontluchtingsdoppen, pakkingen en kraantjes. Reinig de
pakkingen door ze in een bak of gootsteen met warm zeepsop te plaatsen, neem ze af met
een zachte doek of borstel, spoel ze schoon met warm water en droog ze met een zachte,
droge doek af.
• Verwijder deuren waar mogelijk en maak de omgeving van de scharnieren en/of pennen
schoon.
• Maak de buiten- en binnenkant schoon met een zachte doek of borstel en mild commercieel
reinigingsmiddel en let daarbij met name op handvatten, vergrendelingen, scharnieren en
ontluchtingsdoppen. Gebruik van ontsmettingsoplossingen wordt aanbevolen. Geen
reinigingsmiddelen met ammoniak of bleekmiddel gebruiken. Geen staalwol of
schuursponsjes of schuurborstels gebruiken.
• Spoel schoon met schoon, warm water met een temperatuur van ten minste 21,1°C.
• Laat zo mogelijk aan de lucht drogen of neem grondig af met een droge,schone, zachte doek
om alle vocht aan binnen- en buitenkant te verwijderen.
• Bewaren met de deksels en deuren iets geopend.
(B) Verwijderen van luchtjes en vlekken
• Gebruik een geurverwijderend week- of ontsmettingsmiddel om de luchtjes en vlekken van
koffie en/of sterk geurende gerechten te verwijderen.
• Ook gebruik van een verdunde oplossing van 2–3 eetlepels zuiveringszout per 4 liter warm
kraanwater of 1deel citroensap of azijn op 4 delen heet water is een effectieve manier om
luchtjes te verwijderen.
• Grondig spoelen met heet water en laten drogen.
(C) Wenken en voorzorgsmaatregelen voor gebruik
Voor een optimaal resultaat en langere bewaartijden wordt voorverkoelen of voorverhitten van de
transporter aanbevolen.
Om voor te verhitten schuift u een hete Cambro Camwarmer®op de onderste rails of plaatst u
een met heet water gevulde open gastronormbak van volle grootte op de onderste rails. Sluit de
deur 15–30 minuten. Vul drankencontainers met heet water, sluit ze en vergrendel het deksel
15–30 minuten.
Om voor te koelen, schuift u één of meer bevroren Cambro Camchillers®op de bovenste rails of
plaatst u een met ijswater gevulde open gastronormbak van volle grootte op de bovenste rails.
Sluit de deur 15–30 minuten. U kunt de transporters ook de avond tevoren in de koeler of vriezer
plaatsen met de deuren open of de deksels verwijderd. Vul drankencontainers met ijswater, sluit
ze en vergrendel het deksel 15–30 minuten.
Bescherm de Cambro geïsoleerde transporter, beperk het risico van letsel van werknemers en
elimineer onnodige verspilling van etenswaren:
• Geen kookbrandstof in blik of draagbare vorm gebruiken in Cambro transporters.
• Wacht bij metalen gastronormbakken of plateaus altijd 30–60 seconden totdat ze zijn
afgekoeld tot 121 °C voordat u ze in de Cambro transporter of op een transporter-oppervlak
plaatst.
• Kokende vloeistoffen met een temperatuur van 88°C of hoger mogen niet direct in een
Cambro transporter worden gegoten.
• Plaats het product niet tegen een bron van directe hitte zoals een hete oven of grill.
Die gründliche, regelmäßige Reinigung und Teileinspektion von Klappen, Dichtungen, Tüllen,
Klinken und Scharnieren einplanen. Sicherstellen, dass alle Teile gut funktionieren und ggf.
auswechseln.
(A) Reinigungsanleitung
• Deckel, Belüftungskappen, Dichtungen und Tüllen ausbauen und reinigen. Dichtungen zum
Reinigen in einen Behälter oder ein Waschbecken mit heißem Seifenwasser geben, mit
einem weichen Tuch oder einer weichen Bürste abreiben, mit heißem Wasser spülen und mit
einem weichen, trockenen Tuch abtrocknen.
• Klappen möglichst entfernen und die Bereiche um Scharniere und/oder Stifte reinigen.
• Außen und innen mit einem weichen Tuch oder einer weichen Bürste und einem milden
kommerziellen Reinigungsmittel säubern. Hierbei insbesondere auf Griffe, Klinken,
Scharniere und Belüftungskappen achten. Desinfektionslösungen werden empfohlen. Keine
Reinigungsmittel mit Ammoniak oder Bleiche verwenden. Keine Stahlwolle, Topfkratzer oder
harte Bürsten verwenden.
• Mit sauberem, heißem Wasser (mindestens 21°C) reinigen.
• Nach Möglichkeit an der Luft trocknen lassen oder mit einem trockenen, sauberen und
weichen Tuch innen und außen gründlich trockenreiben.
• Mit leicht geöffneten Deckeln / Klappen aufbewahren.
(B) Entfernen von hartnäckigen Gerüchen und Flecken
• Ein geruchsentfernendes Einweich- oder Desinfektionsmittel verwenden, um Gerüche und
Flecken zu entfernen, die beim Transport von Kaffee und/oder Speisen mit starken Gerüchen
auftreten können.
• Eine verdünnte Lösung mit 2 – 3 Esslöffel Backsoda auf 4 l heißes Leitungswasser oder 1
Teil Zitrone auf 4 Teile heißes Wasser ist ebenfalls ein gutes Mittel zur Geruchsentfernung.
• Gründlich mit heißem Wasser spülen und trocknen.
(C) Verwendungstipps und Vorsichtsmaßnahmen
Es wird empfohlen, den Transporter vorzuheizen bzw. vorzukühlen, um das beste Ergebnis und
eine längere Aufbewahrungsdauer zu erzielen.
Einen heißen Cambro Camwarmer®oder eine unbedeckte 1/1-Schale mit heißem Wasser auf die
unteren Schienen stellen. Klappe 15 – 30 Minuten schließen. Getränkeserver mit heißem Wasser
füllen und Deckel 15 – 30 Minuten lang verschließen.
Zum Vorkühlen einen/mehrere gefrorene/n Cambro Camchiller®oder eine unbedeckte 1/1-Schale
mit Eiswasser auf die oberen Schienen schieben. Klappe 15 – 30 Minuten schließen. Eine weitere
wirksame Methode ist, die Transporter über Nacht mit offenen Klappen/Deckeln in einen Kühl-
oder Gefrierraum zu stellen. Getränkeserver mit Eiswasser füllen und Deckel 15 – 30 Minuten
lang verschließen.
Zum Schutz Ihres isolierten Cambro Transporters, zur Verringerung von Verletzungen und zum
Ausschalten unnötiger Nahrungsmittelverschwendung:
• In Cambro Transportern keinen portablen Kochbrennstoff oder Brennstoff in Dosen
verwenden.
• Metallschalen und Bleche erst 30 – 60 Sekunden auf 121°C abkühlen lassen, ehe sie in
oder auf einen Cambro Transporter gestellt werden.
• Kochende Flüssigkeiten (88 °C oder heißer) sollten nicht direkt in einen Cambro Transporter
gegossen werden.
• Produkt nicht unmittelbar neben einer direkten Hitzequelle wie z.B. einem heißen Ofen oder
Grill abstellen.
(D) Wielonderhoud (voor Camcarts®en Camcarriers®met
wielen)
Wielonderhoud dient altijd te worden verricht nadat de
transporter gewassen of met stoom gereinigd is.
1. Smeer de lagerschaal van zwenkwielen met een
smeermiddel zoals Lubriplate nr. 930-AA, Keystone nr.
84EPXLT universeelvet of een vergelijkbaar product. Breng
vet aan met een smeerpistool met naaldtipadapter of een
kokervormige applicator zoals Sta-lube Moly-graph
Assembly Lube. Deze artikelen zijn in de meeste winkels
voor autobenodigdheden verkrijgbaar.
2. Gebruik op de naaf een lichte olie zoals WD-40. Inspecteer
het wiel op eventuele schade en controleer of de wielen
goed draaien en de zwenkfunctie werkt voordat u ze weer
gebruikt
(D) Rollenwartung (für Camcarts® und Wheeled
Camcarriers®)
Die Rollen sollten immer dann gewartet werden, wenn
Transporter gewaschen oder dampfgereinigt wurden.
1. Den Laufring der Lenkrollen mit einem Schmiermittel wie
z.B. Lubriplate Nr. 930-AA, Keystone Nr. 84EPXLT
Mehrzweckfett oder einem entsprechenden Mittel schmieren.
Schmiermittel in einer Schmierpresse mit dünnem
Düsenaufsatz oder in einer Tube wie z.B. Sta-lube Moly-
graph Assembly Lube auftragen. Produkte dieser Art sind in
den meisten Kfz-Zubehörläden erhältlich.
2. An der Nabe ein leichtes Öl wie z.B. WD-40 verwenden.
Rollen auf Schäden untersuchen und sicherstellen, dass
sich diese problemlos drehen und schwenken lassen, ehe
die Einheit wieder in Betrieb genommen wird.
Nederlands Deutsch
4Garantievoorwaarden Garantie
GARANTIEVOORWAARDEN
Cambro biedt aan de oorspronkelijke koper de volgende garantie:
1. als het product binnen 1 jaar na productiedatum defect blijkt, vervangt Cambro
het product kosteloos;
2. als het product na 1 jaar doch binnen 2 jaar na de productiedatum defect blijkt,
crediteert Cambro 2/3 van de kosten voor een vervangend product;
3. als het product na 2 jaar doch binnen 3 jaar na de productiedatum defect blijft,
crediteert Cambro 1/3 van de kosten voor een vervangend product.
5Reserveonderdelen Ersatzteile
Ga naar www.cambro.com voor een
compleet overzicht van reserveonderdelen
BESTELLEN VAN RESERVEONDERDELEN:
• Bel de klantenservice van Cambro op het nummer 800 854 7631 of
• Fax uw bestelling naar nummer 714 842 3430 of
• Bel uw plaatselijke Cambro-vertegenwoordiger of -leverancier
GARANTIE
Wenn sich ein Produkt als defekt erweist, garantiert Cambro dem Originalkäufer:
1. Innerhalb von 1 Jahr ab Kaufdatum ersetzt Cambro das Produkt kostenlos, oder
2. nach 1 Jahr bis zu 2 Jahren ab Herstellungsdatum gewährt Cambro einen
Nachlass von 2/3 für ein Ersatzprodukt, oder
3. nach 2 Jahr bis zu 3 Jahren ab Herstellungsdatum gewährt Cambro einen
Nachlass von 1/3 auf den Originalpreis für ein Ersatzprodukt.
Eine komplette Ersatzteilliste finden
Sie unter www.cambro.com
ERSATZTEILBESTELLUNG:
• Den Cambro Kundendienst (innerhalb der USA 1-800-854-7631) anrufen oder
• Ihre Bestellung per Fax an +1-714-842-3430 einsenden oder
• den zuständigen Cambro Vertreter und Großhändler anrufen
1Introduzione ǂ‰ÂÌËÂ
(A) Istruzioni per l’installazione e uso del tappo di sfiato a scomparsa e del fermo
I coperchi e gli sportelli prodotti dalla Cambro dopo il mese di marzo 2007, hanno una grande
apertura di 19.05mm con un fermo e un tappo di sfiato a scomparsa che serve ad equilibrare la
pressione e liberare il vapore. *
Per aprire il tappo di sfiato, afferrarlo con decisione e tirarlo in fuori fino a quando si sente un
clic. Per chiudere il tappo di sfiato, spingerlo in dentro fino a quando si sente un clic.
Per rimuovere le parti dello sfiato a scomparsa:
1) Premere il tappo di sfiato nella posizione di non sfiato.
2) Dal basso, o dal lato interno del coperchio o dello sportello, svitare il fermo in direzione
antioraria. Può darsi che sia necessario tenere il tappo sul lato opposto del coperchio o dello
sportello, per non farlo girare.
3) Dopo aver scollegato il dispositivo di fermo dal tappo, tirare verso l’alto il tappo fino a
quando esce completamente dall’apertura di sfiato
Per installare la parti componenti dello sfiato a scomparsa:
1) Mettere il tappo nell’apertura di sfiato dalla superficie esterna o superiore del coperchio o
dello sportello, spingendolo completamente nell’apertura fino a quando si arresta (nella posizione
di non sfiato).
2) Dal basso, o dal lato interno del coperchio o dello sportello, avvitare il fermo in direzione
oraria. Può darsi che sia necessario tenere il tappo sul lato opposto del coper
chio o dello sportello, per non farlo girare. Quando il tappo e il fermo
sono collegati completamente, non girare più.
Non stringere troppo.
* Gli articoli UPCS e i Camcarriers®con carica
dall’alto hanno lo sfiato incorporato; pertanto, queste
istruzioni NON si applicano a detti modelli.
2
Parti e istruzioni per l’assemblaggio
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Congratulazioni per l’acquisto del nuovo trasportatore isotermico Cambro.
Il presente manuale contiene la guida ordinata per l’assemblaggio, l’uso e
la manutenzione del trasportatore. Per qualsiasi domanda, rivolgersi
senza indugio al rappresentante Cambro, visitare nostro sito Web
www.cambro.com oppure chiamare il Servizio Clienti 800 833 3003.
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Ó·‡˘‡ÈÚÂÒ¸ Í ÏÂÒÚÌÓÏÛ ÚÓ„Ó‚ÓÏÛ Ô‰ÒÚ‡‚ËÚÂβ ÙËÏ˚ Cambro, ÔÓÒÂÚËÚ ̇¯ Ò‡ÈÚ ÔÓ ‡‰ÂÒÛ
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(A) àÌÒÚÛ͈ËË ÔÓ ÛÒÚ‡ÌÓ‚ÍÂ Ë ËÒÔÓθÁÓ‚‡Ì˲ ‚˚‰‚ËÊÌÓ„Ó ‚˚ÔÛÒÍÌÓ„Ó Í·ԇ̇ Ò ÙËÍÒ‡ÚÓÓÏ
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ÒÂËË Camcarriers®Ô‰ÛÒÏÓÚÂÌ ÌÂÔÓ‰‚ËÊÌÓ
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ÓÚÌÓÒflÚÒfl Í ÍÓÌÚÂÈÌÂ‡Ï ˝ÚËı
ÏÓ‰ÂÎÂÈ.
Rimozione
Installazione
쉇ÎÂÌËÂ
ìÒÚ‡Ìӂ͇
10
Nederlands Deutsch
Italiano PÛÒÒÍÓ
11
(B) Istruzioni per l’assemblaggio del rubinetto/ugello del contenitore per servizio bevande
1. Mettere la rondella piatta nella scanalatura all’estremità dell’ugello.
2. Mettere l’ugello nel Camtainer.
3. Mettere la rondella di fibre sull’ugello. Spingerlo sulla parete del Camtainer.
4. Infilare il dado esagonale e stringerlo con decisione, senza però stringere eccessivamente (se la
rondella piatta nel Camtainer viene appiattita e distorta, si possono verificare delle perdite). Per
strin gere il dado esagonale usare il dado ad alette come chiave.
5. Lasciare il dado esagonale nella posizione indicata al passo 4, cioè in posizione di stretta.
6. Inserire l’anello di metallo a “C” nella scanalatura anteriore, davan ti al dado ad alette.
7. Inserire il rubinetto nel dado ad alette e stringere in posizione verticale (in senso antiorario).
(B) àÌÒÚÛ͈ËË ÔÓ Ò·ÓÍ ͇̇ Ë ÒÎË‚ÌÓÈ ÚÛ·ÍË ‡ÁÎË‚Ó˜ÌÓÈ ÂÏÍÓÒÚË ‰Îfl ̇ÔËÚÍÓ‚
1. ìÒÚ‡ÌÓ‚ËÚ ÔÎÓÒÍÛ˛ ¯‡È·Û ‚ ͇̇‚Í ̇ ÍÓ̈ ÒÎË‚ÌÓÈ ÚÛ·ÍË.
2. ÇÒÚ‡‚¸Ú ÒÎË‚ÌÛ˛ ÚÛ·ÍÛ ‚ ÍÓÌÚÂÈÌ Camtainer.
3. 燉Â̸Ú ̇ ÒÎË‚ÌÛ˛ ÚÛ·ÍÛ ¯‡È·Û-ÔÓÍ·‰ÍÛ ËÁ ‚ÓÎÓÍÌËÒÚÓ„Ó Ï‡Ú¡·. 燉‡‚ËÚ ̇ Ì ڇÍ, ˜ÚÓ·˚ Ó̇
·˚· ÔÎÓÚÌÓ ÔÓÒ‡ÊÂ̇ ‚ Û„ÎÛ·ÎÂÌËË ÒÚÂÌÍË ÍÓÌÚÂÈ̇ Camtainer.
4. 燂ËÌÚËÚ ¯ÂÒÚË„‡ÌÌÛ˛ „‡ÈÍÛ Ë ÔÎÓÚÌÓ Á‡ÚflÌËڠ (ÌÓ Ì Á‡Úfl„Ë‚‡ÈÚ ÒÎ˯ÍÓÏ ÚÛ„Ó). (ÖÒÎË ÔÎÓÒ͇fl ¯‡È·‡
‚ÌÛÚË ÍÓÌÚÂÈ̇ Camtainer ·Û‰ÂÚ ÒÔβ˘Â̇ Ë ‰ÂÙÓÏËÓ‚‡Ì‡, ‚ÓÁÏÓÊ̇ ÛÚ˜͇ ÒÓ‰ÂÊËÏÓ„Ó.) ÑÎfl ÚÓ„Ó,
˜ÚÓ·˚ Á‡ÚflÌÛÚ¸ ¯ÂÒÚË„‡ÌÌÛ˛ „‡ÈÍÛ, ÔÓθÁÛÈÚÂÒ¸ ·‡‡¯ÍÓ‚ÓÈ „‡ÈÍÓÈ ‚ ͇˜ÂÒÚ‚Â „‡ÈÍÓ‚ÂÚ‡.
5. éÒÚ‡‚-¸Ú ·‡‡¯ÍÓ‚Û˛ „‡ÈÍÛ ‚ ÚÓÏ ÔÓÎÓÊÂÌËË, ‚ ͇ÍÓÏ Ó̇ ËÒÔÓθÁÓ‚‡Î‡Ò¸ ÔË ‚˚ÔÓÎÌÂÌËË ÓÔ‡ˆËË 4 (‚
Á‡ÚflÌÛÚÓÏ ÔÓÎÓÊÂÌËË).
6. ìÒÚ‡ÌÓ‚ËÚ ÏÂÚ‡Î΢ÂÒÍÓ ÔÛÊËÌÌÓ ÍÓθˆÓ ‚ ̇ÛÊÌÓÈ Í‡Ì‡‚ÍÂ, Ò Ô‰ÌÂÈ ÒÚÓÓÌ˚ ·‡‡¯ÍÓ‚ÓÈ „‡ÈÍË.
7. ÇÒÚ‡‚¸ÚÂ Í‡Ì ‚ ÓÚ‚ÂÒÚË ·‡‡¯ÍÓ‚ÓÈ „‡ÈÍË Ë Á‡ÚflÌËÚÂ Â„Ó ‚ ‚ÂÚË͇θÌÓÏ ÔÓÎÓÊÂÌËË (‚‡˘‡fl ÔÓÚË‚
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҇¯ÍÓ‚‡fl „‡È͇
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äÓÔÛÒ
Kit del rubinetto
Leva del rubinetto
Dado ad alette
Tazza di gomma (posata all’interno)
Corpo
Rondella piatta di gomma
Ugello
Rondella di fibre
Dado esagonale
Anello a “C” (acciaio inossidabile)
äÓÏÔÎÂÍÚ
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èÛÊËÌÌÓ ÍÓθˆÓ (ËÁ ÌÂʇ‚²˘ÂÈ ÒÚ‡ÎË)
Kit dell’ugello
3Manutenzione e pulizia
Programmare una pulizia e un’ispezione regolare e completa di sportelli, guarnizioni, rubinetti,
chiusure e cardini. Verificare che siano in buone condizioni operative, o, se necessario, provvedere
alla sostituzione.
(A) Istruzioni per la pulizia
• Rimuovere e pulire coperchi, tappi di sfiato, guarnizioni e rubinetti. Per pulire le guarnizioni,
metterle in un contenitore o lavandino con acqua calda insaponata, strofinarle con panno o
spazzola morbidi, sciacquare con acqua calda e asciugare con un panno morbido e asciutto.
• Dove possibile, rimuovere gli sportelli e pulire intorno ai cardini e/o ai perni.
• Con un panno o una spazzola morbidi ed un detergente commerciale delicato, pulire l’ester no e
l’interno, prestando particolare attenzione a manici, chiusure, cardini e tappi di sfiato. L’uso di
soluzioni disinfettanti è raccomandato. Non usare detergenti contenenti ammoniaca o
candeggina. Non usare lana d’acciaio o tamponi abrasivi o spazzole.
• Sciacquare con acqua calda a 21,1°C o più calda.
• Asciugare all’aria ogni volta che è possibile, oppure con un panno morbido, pulito e asciutto,
per rimuovere tutta l’umidità dentro e fuori.
• Riporre con sportelli e coperchi leggermente aperti.
(B) Rimozione di odori e macchie persistenti
• Usare un bagno o disinfettante per la rimozione degli odori, per rimuovere odori e macchie
prodotti dal trasporto di caffè e/o cibi dal forte odore.
• Un altro mezzo efficace per eliminare odori persistenti è una soluzione di 2-3 cucchiai di
bicarbonato di sodio in 4 litri d’acqua calda di rubinetto, oppure 1 parte di succo di limone o
aceto in 4 parti d’acqua calda.
• Sciacquare a fondo con acqua calda e asciugare
(C) Consigli e precauzioni per l’uso
Per risultati migliori e per mantenere più a lungo la temperatura ideale di conservazione, è consigli-
abile riscaldare o raffreddare il trasportatore prima di caricarvi i cibi.
Per riscaldare in anticipo il trasportatore, inserire un Camwarmer
®
Cambro caldo nelle guide in
basso, oppure mettere sulle stesse guide una bacinella 1/1 scoperta contenente acqua calda.
Chiudere lo sportello per 15–30 minuti. Riempire il contenitore per le bevande con acqua calda,
coprire e chiudere il coperchio per 15-30 minuti.
Per raffreddare in anticipo il trasportatore, inserire Camchiller(s)
®
Cambro congelati nelle guide
superiori, oppure inserire nelle stesse guide una bacinella 1/1 scoperta contenente acqua ghiaccia-
ta. Chiudere lo sportello per 15–30 minuti. Un altro metodo efficace consiste nel mettere i
trasportatori nelle celle frigorifere o nei congelatori, e lasciarli per tutta la notte con gli sportelli
aperti o senza coperchi. Riempire il contenitore per le bevande con acqua ghiacciata, coprire e chi-
udere il coperchio per 15-30 minuti.
Per proteggere il trasportatore isotermico Cambro, ridurre il rischio di infortuni ai dipendenti ed
eliminare sprechi di cibo:
• Non usare alcun tipo di carburante per cucinare in lattina/portatile dentro un trasportatore
Cambro.
• Raffreddare sempre bacinelle o teglie di metallo per 30–60 secondi a 121ºC prima di metterle
nel trasportatore Cambro o sulla superficie di qualsiasi trasportatore.
• Non mettere liquido bollente a temperatura di 88ºC o più calda direttamente in un trasportatore
Cambro.
• Non appoggiare il prodotto ad una fonte diretta di calore, quale un forno o un grill caldo.
Italiano PÛÒÒÍÓ
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(B) 쉇ÎÂÌË ÓÒÚ‡ÚÓ˜Ì˚ı Á‡Ô‡ıÓ‚ Ë ÔflÚÂÌ
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12
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Ë ÍÓÌÚÂÈÌÂÓ‚ Camcarriers®Ì‡ ÓÎË͇ı)
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4Garanzia
GARANZIA
Cambro garantisce all’acquirente originale che se un prodotto risulta difettoso:
1. Entro un anno dalla data di produzione, Cambro sostituirà gratuitamente il
prodotto; o
2. Dopo 1 anno e fino a 2 anni dalla data di produzione, Cambro concederà uno
sconto di 2/3 del prezzo del prodotto di sostituzione; o
3. Dopo 2 anni e fino a 3 anni dalla data di produzione, Cambro concederà uno scon
to di 1/3 del prezzo originale sul prezzo del prodotto di sostituzione.
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• èÓÁ‚ÓÌËÚ ‚ ÓÚ‰ÂÎ Ó·ÒÎÛÊË‚‡ÌËfl Á‡Í‡Á˜ËÍÓ‚ ÙËÏ˚ Cambro ÔÓ ÚÂÎ. 800 854 7631
• éÚÔ‡‚¸Ú Á‡Í‡Á ÔÓ Ù‡ÍÒÛ 714 842 3430
• é·‡ÚËÚÂÒ¸ Í ÏÂÒÚÌÓÏÛ ÚÓ„Ó‚ÓÏÛ Ô‰ÒÚ‡‚ËÚÂβ ÙËÏ˚ Cambro
5Parti di ricambio
PPeerr ll’’eelleennccoo ccoommpplleettoo ddeellllee ppaarrttii ddii rriiccaammbbiioo,, vviissiittaarree wwwwww..ccaammbbrroo..ccoomm
PER ORDINARE LE PARTI DI RICAMBIO:
• Chiamare il Servizio Clienti Cambro al numero 800 854 7631, oppure
• Inviate per fax il vostro ordine al numero 714 842 3430, oppure
• Rivolgetevi al Distributore o Rappresentante Cambro della vostra zona
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(D) Manutenzione delle ruote orientabili (per Camcarts®e
Camcarriers®con ruote)
Eseguire la manutenzione delle ruote orientabili ogni volta che il
trasportatore è stato lavato o pulito a vapore.
1) Lubrificare la pista orientabile delle ruote con un
lubrificante tipo Lubriplate #930- AA, lubrificante
universale Keystone #84EPXLT o equivalente. Applicare il
lubrificante con una pompa per ingras saggio a pressione
con adattatore con punta ad ago o un applicatore di tipo a
tubo, quale Sta-lube Moly-graph Assembly Lube. Questi
articoli sono disponibili presso la maggior parte dei negozi
di ricambi per auto.
2) Sul mozzo, applicare un olio leggero, quale WD-40.
Controllare le ruote orientabili per verificare che non siano
dmanneggiate e, prima di usare di nuovo il prodotto,
testare la rotazione e l’orientamento delle ruote.
(Chinese) (Japanese)
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(Chinese) (Japanese)
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(Chinese) (Japanese)
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PMS 185 + Black
PMS 185 + White
Black + White
White + Black
Use this if 2 colors
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© 2007 Cambro Manufacturing Company, 5801 Skylab Road, Huntington Beach, CA 92647
714 848 1555 Toll Free 800 854 7631 Fax 714 842 3430 Customer Hot Line 800 833 3003
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D U R A B I L I T Y T H A T M A K E S A D I F F E R E N C E ®
(Chinese)
(Japanese)
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Cambro Insulated Transporters Front Loading Food Pan Carriers de handleiding
- Type
- de handleiding
in andere talen
- italiano: Cambro Insulated Transporters Front Loading Food Pan Carriers Manuale del proprietario
- français: Cambro Insulated Transporters Front Loading Food Pan Carriers Le manuel du propriétaire
- español: Cambro Insulated Transporters Front Loading Food Pan Carriers El manual del propietario
- Deutsch: Cambro Insulated Transporters Front Loading Food Pan Carriers Bedienungsanleitung
- português: Cambro Insulated Transporters Front Loading Food Pan Carriers Manual do proprietário